Термопленки для духовки: Защитная пленка для духовки — Clevamama

Содержание

Основы и руководство по покупке термопленочных шкафов — Знания — Новости

Основы и руководство по покупке термопленочных шкафов

Немногие строительные материалы для дома вызывают столько противоречий, как шкафы из термопленки из МДФ (ДВП средней плотности). Шкафы на термопленке имеют много явных преимуществ. Легко моющиеся, недорогие в покупке, шкафы из термопленки уже давно стали одним из основных продуктов бюджетной кухни, квартир, квартир и даже мастерских и комнат для хобби. Шкафы из термопленки также воспринимаются как виниловая обшивка кухонных и ванных комнат в том смысле, что они представляют собой временное изделие более низкого качества.

Термопленка против ламината / меламина

Термопленка — это обманчивое имя; в нем нет содержания металла. Вместо этого это тонкий слой винила, который прижимается вакуумом к дверям шкафа и ящикам, которые обычно изготавливаются из ДВП средней плотности (MDF).

Шкафы из меламина и ламината часто путают с термопленкой, но это совершенно разные материалы. Меламин и ламинат представляют собой тонкие, хрупкие листы, которые приклеиваются к поверхности. Избыток удаляется с помощью роутера. Небольшие магазины и даже производители могут наносить ламинированные листы на МДФ.

Заменитель краски

Сам по себе МДФ не является подходящим материалом для фасадов дверей и ящиков. Он легко рассыпается, набухает при воздействии воды и плохо впитывает краску. В связи с этим МДФ необходимо твердое, не жидкое (лакокрасочное) защитное покрытие. Термопленка удовлетворяет эту потребность, так как хорошо прилипает к МДФ.

Как они сделаны

Шкафы на термопленке изготавливаются с большим вакуумным прессом. Дверца шкафа и основания ящика укладываются в пресс. Поверх этого укладывается гибкий слой 100% винила. Верх закрывается, затем из камеры вытесняется воздух. Высокое давление и клей на нижней стороне винила сплавляют винил с поверхностью.

Положительных

Непористый: термопленка является бесшовной по всей поверхности. Будучи пластиковым продуктом, он является гладким и практически непористым. Вода не повлияет на термопленку.

Легко поддерживать в чистоте: термопленка непроницаема для большинства пятен и легко стирается.

● Недорого: шкафы из термопленки помогают производителям выпускать более рентабельный продукт, который может привести к снижению затрат для потребителя.

Согласованность цвета: гладкий, согласованный цвет — это один из отличительных признаков шкафов с термопленкой, поскольку цвет «запекается» в самом виниле.

Отрицательных

Расслоение и отслаивание. Поскольку термопленка представляет собой тонкий слой винила, многие домовладельцы сообщают о проблемах расслоения и отслаивания по краям дверей и фасадов ящиков.

Сколы: Сильный удар по термопленке может привести к сколам. Опять же, края имеют тенденцию быть опасной зоной для такого рода повреждений.

Чувствительный к теплу: высокая температура повредит термопленку. Kraftmaid, крупный поставщик термопленочных шкафов, предостерегает домовладельцев от использования высокотемпературных приборов рядом с термопленочными шкафами. Для экстремальных температур, таких как операции самоочистки духовки, Kraftmaid рекомендует снимать дверцы шкафов и ящики. Компания также продает теплозащитный экран, который защищает шкафы во время высокой температуры.

Трудно всплыть: шкафы из МДФ с термопленкой не могут быть окрашены. Потенциально их можно пропустить через другой термопленочный пресс, но их стоимость непомерно высока. Лучше всего было бы купить совершенно новые термопленочные двери и ящики, сохраняя при этом коробки шкафов.

Проблемы со здоровьем: старые МДФ могут содержать формальдегид. Однако из-за добровольных действий промышленности и законодательства, такого как Закон о стандартах на формальдегид для древесных композитов, это может быть не так с более новыми шкафами из термопленки МДФ.

Комментарии строителей и дизайнеров

Когда целью является реконструкция премиум-класса высшего класса, дизайнеры и строители обычно рекомендуют не устанавливать термопленку. Пол Макари из Main Line Kitchen Design (Нарбет, Пенсильвания) говорит, что шкафы на термопленке были когда-то популярны, но больше не приемлемы для большинства кухонных перемоделей. Даже если вам нравятся термопленочные шкафы, МакАлари говорит, что последующие покупатели вашего дома могут этого не сделать, что сделает ваш дом менее привлекательным для продажи. Это мнение поддержал Ник Деллос, генеральный подрядчик и консультант по строительству в Гранада Хиллз, Калифорния. Он говорит, что проблема в том, что термопленка говорит деньги для строителей, но не передает стоимость покупателям жилья.

Положительным моментом является то, что ряд домовладельцев сообщают, что они владеют термопленкой в течение 10 лет без каких-либо проблем — даже от сколов и отслоений. Поставщики шкафов отмечают, что термопленка является водостойким материалом, который легко стирать. Они говорят, что при достаточной осторожности шкафы из термопленки могут хорошо служить домовладельцу в течение многих лет.

Термотрансферная печать на одежде, футболках

Услуги / Термотрансферная печать (термоперенос)

Если Вы хотите заказать термотрансферную печать на футболке или любой другой одежде, обращайтесь к нам. У нас доступная стоимость, узнать которую можно в разделе «Цены». Мы осуществляем термоперенос на ткань на заказ, делаем в срок. Основные клиенты — оптовые заказчики, но мы также выполняем работу и для индивидуальных клиентов. 

Украшать одежду можно пленочными термоаппликациями, используя давление и термический способ переноса надписей и изображений. Процесс нанесения состоит из следующих этапов, выполняемых в определенной последовательности:

  • визуализация идеи – для этого в графических редакторах выполняется будущее изображение: надпись, логотип, картинка, рисунок;
  • с помощью плоттера из термопленки вырезается подготовленное изображение;
  • используя термопресс, заготовка из термопленки переносится на подготовленную ткань.

Для термотрансферной печати на одежду, текстиль используются пленки нескольких видов:

  • «флекс» – пленки с матовой поверхностью различных цветов;
  • пленки «флок» с бархатистой поверхностью, также отличающиеся цветовым разнообразием;
  • эксклюзивные термопленки:
  • светоотражающие;
  • флуоресцентные;
  • «золотые»;
  • «серебряные»;
  • «техно»;
  • с «леопардовым» рисунком и другие.

Таким образом, можно получать не только обычные изображения, но и со световозвращающим эффектом, флуоресцентные или голографические. Все рисунки и надписи на ткани получаются четкими, с насыщенными и яркими цветами, а фактура изображения, в зависимости от выбранной пленки, может быть разной на ощупь. Для этого вида термопечати нет ограничений по выбору тканей, кроме того их можно комбинировать с другими видами печати на ткани, для которых используются иные виды пленок, прежде всего, с фотопечатью (сублимацией).

Все изделия с термотрансферной печатью отличаются стойкостью рисунка и их можно смело подвергать химической чистке или стирать любым способом.

Термоперенос на ткань на заказ

Наша компания готова выполнить термотрансферную печать по эскизам клиента.

Узнать стоимость работ по Вашему заказу:

Термопленка AHK HP LJ M377/M477 (1900791) — Термоплівки

 

Оформлення замовлення
Звертаємо Вашу увагу: на покупців нашого магазину поширюються всі права передбачені в Законі «Про захист прав споживача». Оплатити за товар можна будь-яким зручним для вас способом (детальніше в розділі Оплата).

Самовивіз
Ви можете забрати товар самовивозом, основний склад знаходиться в Києві, також, є і віддалені склади і пункти видачі в інших містах (список пунктів видачі, або уточняйте у менеджера).

Доставка по Києву
У нашому інтернет-магазині Ви можете замовити доставку товару по Києву, вартість доставки 69 гривень. При замовленні на суму от 3000 грн доставка безкоштовна. Кур’єр доставляє товар до входу в будівлю. Ви можете перевірити товар на цілісність і комплектацію при цьому відразу розрахуватися, як готівкою так і картою.

Вартість доставки великої техніки (понад 30 кг) платна залежить від габаритів і вартості товару, уточнюйте при підтвердженні замовлення. Графік доставок по місту з 10:00 до 14:00, з 14:00 до 18:00, або з 18:00 до 22:00 замовити кур’єрську доставку Ви можете через корзину нашого сайту. .

Доставка Новою Поштою по Україні
Товар замовити можна в відділення нової пошти будь-якого міста, при оформленні замовлення до 16:30 — відправка в той же день. При оформленні замовлення после 16:30 товар буде відправлений на наступний день. При отриманні товару обов’язково перевіряйте товар на наявність дефектів і пошкоджень. Ми відвантажуємо товари тільки нові, сертіфіфірованние і запаковані, перед відправкою НЕ тестуємо і не включаємо, усі товари перевіряються виробником при виготовленні, на усі товари є гарантія і чек. Інтернет магазин Q-TECHNO працює з Новою Поштою за договором, і для клієнтів магазину вартість доставки мінімальна = 69 грн, немає ніяких передоплат і переплат. А при замовленні товарів на суму більше 3000 грн доставка безкоштовна.

Вартість доставки великої техніки (понад 30 кг) платна залежить від габаритів і вартості товару, уточнюйте при підтвердженні замовлення.

Гарантія
На всі товари, що реалізуються в нашому магазині, надається гарантія від 2-х тижнів до 120 місяців залежно від сервісної політики виробника. Підтвердженням гарантійних зобов’язань служить гарантійний талон виробника, або гарантійний талон Q-TECHNO.COM.UA online інтернет-магазину цифрової електроніки і побутової техніки 21 століття.

Перевірка комплектності та відсутність дефектів у виробі здійснюється при передачі товару покупцеві. Комплектність виробу визначається описом виробу або посібником з його експлуатації.

Обмін та повернення товару протягом 14 дній посля покупки.
Відповідно до «Закону про захист прав споживача» покупці нашого магазину мають право обміняти або повернути куплений у нас товар протягом перших 14 днів після покупки.

Будь ласка, зверніть увагу — обміну або поверненню підлягає тільки новий товар, який не був у вживанні і не має слідів використання: подряпин, сколів, потертостей, на лічильнику телефону не більше 5 хвилин розмов, програмне забезпечення не піддавалося змінам і т.п.

А так же має бути збережено:
повний комплект товару;
цілісність і всі компоненти упаковки;
ярлики;
заводське маркування.
Якщо товар не працює обмін або повернення товару здійснюється тільки за наявності висновку авторизованого виробником сервісного центру про те, що умови експлуатації не порушені.

Обмін або повернення товару здійснюється в нашому офісі г. Киев. З понеділка по п’ятницю з 10-00 до 18-00. Для повернення грошей споживач повинен мати при собі паспорт. Повернення грошей можливе після перевірки товару СЦ, зазвичай це не більше 3-7 днів, з огляду на дні пересилання товару.

Термопленка для МФУ Philips (Филипс)

Как купить для МФУ Philips

Сократите время на поиске и доставке, рекомендуем Вам оставить заявку в нашем интернет магазине через форму заявки

Не тратьте время! Оформите заявку на заказ товара и наш менеджер свяжется с вами и согласует заказ.

Спасибо за Ваш Заказ! В ближайшее время менеджер по запчастям свяжется с Вами!

Как сделать заказ

  1. Выберите необходимый тип техники.
  2. Укажите бренд МФУ
  3. Максимально точно напишите модель техники или серийный номер указанный на шильдике
  4. Лучший вариант, чтобы не было ошибок при написании серийного номера или модели, предоставить нам фото шильдика (металическая бирка или наклейка завода производителя) с парт номером или кодом, которая находится на вашей технике.
  5. Правильно укажите номер Вашего телефона для обратной связи и адрес электронной почты, для согласования деталей заказа.
  6. В поле комментария укажите уточняющие моменты по Вашему заказу — на что обратить внимание.

Как оплатить

Заказ оплачивается любым удобным для Вас способом из предоставленных ниже:

  • Оплата по безналу
  • Наложенный платеж
  • На карту банка по переводу
  • Предоплата

Мы работаем с юридическими и физическими лицами.

Выбор способа доставки в ваш город

Мы работаем по всей территории Российской федерации, со следующими службами доставки:

  • Деловые линии
  • ЕМС Почта России
  • СИТИ ЭКСПРЕСС
  • СДЭК
  • СПСР
  • PickPoint
  • Посылыч
  • Кит
  • MaxiPost
  • Байкал Сервис
  • TNT
  • UPS
  • FedEx Pony
  • Express

Выберите способ доставки удобный для Вас, и не волнуйтесь за сохранность вашого заказа.

После оформления заказа, в течении нескольких часов с Вами свяжется наш представитель для уточнения деталей заказа.

Если, после оформления заказа, у Вас возникли дополнительные вопросы — достаточно обратиться к специалистам нашего магазина через форму обратной связи.

Мы работаем для экономии вашего времени на поиск нужной детали. Спасибо за доверие.

О роли термопленки в процессе печати лазерного принтера » Тува-Онлайн

В сети можно найти много мегабайт информации обо всем, что касается заправки картриджей для принтера, их восстановления, ремонта принтеров и пр., но почему то довольно редко упоминается о термопленке. Тем не менее, качество, да и вообще возможность печати зависят от ее благосостояния не меньше чем от того, как качественно будет осуществлена заправка картриджей лазерных принтеров. Возмущенные такой вопиющей несправедливостью, мы решили создать данный материал, дабы воздать должное этому незаменимому элементу любого лазерного принтера.

Итак, термопленка — это важнейший элемент, расположенный в узле термофиксации изображения. Внешне она является таким себе валиком с пленкой, поверх которой нанесен специальный термослой. Боевой задачей термопленки является закрепление изображения на конечном носителе посредством «вплавления» тонера в бумагу.

Какие признаки свидетельствуют о том, что причиной проблем при печати является именно неисправность термопленки?

Конечно же, быть уверенным наверняка никогда нельзя, однако определенные признаки выделить все же можно. Задуматься о замене термопленки стоит в том случае, если на выходе печатающее устройство «жует» бумагу, в процессе печати появляются черные маслянистые полосы или грязные кляксы. Существует еще одна верная примета: при проведении по черной полосе пальцем, она легко размазывается по бумаге. Это наверняка свидетельствует нам о том, что тонер как следует не «запекается» на носителе. Стало быть, причиной проблемы является неправильная работа узла термофиксации, а в большинстве случаев именно повреждение термопленки. Эти признаки необходимо знать, и при их появлении сразу же мчаться в сервисный центр, а не сидеть, нарекая, что заправка картриджей была произведена некачественно!»

Почему возникают повреждения термопленки?

Как правило, повреждения термопленки сами по себе не возникают — вследствие естественного износа и пр. На термослой компании-производители дают очень длительную, порой даже пожизненную, гарантию. В преимущественном большинстве случаев неполадки с термопленкой появляются в связи с неправильной эксплуатацией печатающего устройства (да, заправка картриджей hp здесь абсолютно не при чем!). Наиболее очевидным и довольно часто встречающимся примером такой неправильной эксплуатации является столь любимая всеми печать на бумаге со скрепками. Скоба со стопроцентной гарантией разрушает целостность пленки, которую после такого испытания на прочность можно смело отправлять в мусорное ведро.

Напоследок, помня о любви пользователей самостоятельно заправлять картриджи, хочется отметить, что замена термопленки должна осуществляться квалифицированным специалистом. Поэтому, если уж по собственной неосторожности вы ее не уберегли, то хотя бы не усугубляйте ситуацию, пытаясь сделать это самостоятельно! А то ведь можно и новую термопленку отправить на помойку вслед за старой…

Куличи пасхальные без пшеничной муки

Сейчас у liligorina проходит ФМ «Весенний», рецепт  мини-куличей  мы  послали туда.

Пост по выпечке безглютеновых куличей  будет состоять из  2-х частей, части выйдут последовательно сначала — первая (этот пост), а через  несколько дней  — вторая.
Вторая часть поста  уже вышла с рецептом куличей  на кефирном тесте здесь.

 Безглютеновое тесто, особенно сдобное,  довольно  сложно пропечь, в отличие от пшеничного, поэтому наш выбор   пал при выпечке безглютеновых куличей   на совсем маленькие бумажные цилиндрические куличные формы, диаметром 7 см, благо такие продаются.
А  еще   мы использовали  формочки  совсем маленькие, с виду они — точно как для куличей, но совсем  мини-варианты, размер малых  коничекских формочек  был 7,5 см (диаметр верха)  * 4,5  см (диаметр дна)  * 5  см  (высота), удалось «разжиться» такими несколько лет назад и все это время они  лежали без применения.
В таких  двух видах форм мы пекли  первый вариант куличей  на кефирно-творожном  тесте.

А второй вариант куличей, на кефирном тесте, мы сделали  тоже в таких  же  куличных бумажных формочках, не используя металлические.

Куличик из формочки   бумажной  для куличей   цилиндрической на переднем плане  7 см * 6,5  см (диаметр):

Оба  вида куличей  сделаны с использованием заквасочной технологии.   Кефир в составе, а также кефир в смеси с творогом придает  мякишу  нежность и мягкость.

Безглютеновое  тесто сильно прилипает к формам, поэтому  если вы хотите получить куличи,  легко вынимающиеся из форм, в них надо еще дополнительно вставить высокие полоски, вырезанные из рукава для запекания. Если вы так не хотите делать, то после выпечки бумажные бока форм надо будет отрывать от поверхности кулича и она будет выглядеть шершавой и неподжаристой, хотя, это вполне допустимо (этот вариант вы и видите на вехнем фото).
Хотя  на формах было написано, что к тесту они не прилипают, но, видимо, по отношению к безглютеновому тесту это несправедливо.

Украшены куличи кремом из насадок с использованием кондитерского мешка. Крем тоже на основе творога.
Второй  вариант украшен  кремом  большой насадкой  типа «тюльпан», а  первый  вариант —  небольшой насадкой «роза».

Рецепт №1. Пасхальные мини-куличи   на кефирно-творожном тесте

Рецепт соответвствует варианту диеты Бг, то есть безглютеновой (а не БгБг, то есть без глютена без казеина).  В тесте содержится молочные продукты —  кефир и творог.

— 220 гр муки пшеничной (у нас Бг мучная  смесь,  например,  такая: 25% кукурузнная мука, 25% кукур. крахмал, 25%  рисовая мука,   25% мука сорго или пшенная)
—   20 гр овсяные или рисовые  отруби (при не Бг выпечке — любые другие, пшеничные, ржаные)
—     3  шт. яйца
— 200 гр кефир 1%  жирности  некислый !!! (другие кисломолочные продукты использовать нельзя, в них другие бактерии, а не симбиоз грибков и молочнокислых бактерий, как в кефире)
— 200 гр творог 0%  — 0,1%  жирности мелкодисперсный в  пластиковых упаковках, он бывает разных производителей, например,  производителя «Домик в деревне»
—   50 гр оливкового   масла или масла виноградной косточки,  или смесь масел пополам
—   90 гр эритритола + 30 гр сахара
— 120 гр наполнителя, у нас изюм и курага в смеси или второй вариант — вяленая клюква и  изюм в смеси
— 1/4 ч. л. соли

Закваска:
— 40 гр закваски безглютеновой
— 240 гр Бг мучная смесь
— 200 гр кефир 1% жир.
— 200 творог 0% жир.
Суммарно: 680 гр

Тесто:
—     вся закваска 680 гр
—     3 желтка, 45 гр
—     3 белка, 120 гр
—   50 гр растительного масла
— 120  гр  наполнитель
—    3 гр, 1/4 ч. л. мелкой морской соли
—  90 гр эритритола + 30 гр сахара
—   цедра одного лимона или лайма или ванилин, или зернышки стручка натуральной ванили
Суммарно: 1135  гр

У нас были  формочки для куличей бумажные и металлические, оба варианта  форм — мини.

Получилось 4 шт. куличей  по 175 гр в бум. формах, после выпечки около 160 гр,  и 4 малых металлических  формочки, наполненных тестом  по 90 гр, после выпечки около 80 гр.

Крем:
— 400 гр творог 0%  жирности (или 0,1%-0,5 % жир.)  мелкодисперсный в  пластиковых упаковках, он бывает разных производителей, например, производителя ‘Домик в деревне’, ‘Валио’, обычно на нем написано ‘Мягкий’
—   50 гр кокосовое масло или сливки   кокосовые 36%, или масло ‘Гхи’
—   подсластиель,  2 таб. стевии
—    экологический краситель, можно подкрасить   крем толчеными таблетками зеленой водоросли  спирулины или раствором желтым  шафрана в ликере  (2 ч. л. ликера и шафран на кончике ножа смешать,  использовать  только окрасившийся в желтый цвет ликер)

В  формочки для куличей бумажные  в одном из вариантов выпечки мы вставили  полоски, высотой с формочку, вырезанные из рукава для запекания. При таком способе формовки  безглютеное тесто не прилипнет  к формам.

Приготовление крема

Творог  400 гр выложить на тройной слой марли или синтетической салфетки (в 2 слоя), завязать кулечком, положить  кулечек на сито, сито установив на небольшую кастрюлю и поставить отцеживаться в холодильник на ночь под грузом 400-450 гр (у нас баночка с крышкой, залитая водой), утром вы получите 130-150 гр плотной пластичной творожной массы.

Растапливаем кокосовое масло 50 гр в СВЧ в маленьком стеклянном салатнике, прикрыв тарелкой, немного остужаем и вводим в творог, растираем ложкой, вводим экологический краситель и толченый подсластитель, оставляем на 15 мин в прохладном месте. Крем готов.
При использовании кокосовых сливок их не растапливаем, а просто растираем с творогом.

Готового крема получается примерно 180 гр, это не очень много. Если  хотите сделать большие объемные цветы в виде украшения, делайте крема в 1,5-2 раза больше.

Перед тем, как вводить в крем краситель, сначала верх кулича надо обмазать белым кремом.

Приготовление

1. Подготавливаем ЗАКВАСКУ (делаем это около 11 часов вечера).

Например :

с 11 часов вечера при 22 град С —  до 11 утра, всего 12 часов (40 гр стартер :
240  гр мучной смеси  : 200  гр кефира : 200 гр творога, все тщательно перемешиваем).

Из баночки с творогом используем все содержимое, в том числе небольшое количество отслоившейся жидкости.
В результате утром у нас должно получиться 680 гр  закваски на пике активности.


К утру закваска несколько увеличится в объеме, но не более, чем в 1,2-1,3  раза.
Вести закваску при использовании мучной смеси без овсяной муки можно даже 15 часов, поры выпечки будут крупнее, но очень ровными они не будут.

2. Взбиваем 3-а желтка, 50 гр масла с 30 гр сахара до однородности. Сахар   вводим в конце взбивания, пробиваем до растворения сахара и до пышности, до побеления. Желтки и масло дожны быть одной температуры.
Далее делаем   ТЕСТО.

3. Сначала  соединяем закваску  680 гр, взбитый  с маслом  желток,  ароматизатор,  перемешиваем.

4. Взбиваем белки, во время взбивания белков вводим маленькую щепотку соли и несколько капель лимонного сока.
В конце в несколько приемов  вводим    90 гр  эритритола, взбиваем белки до полного растворения эритритола.

5. Аккуратно вмешиваем  белки снизу вверх столовой ложкой или силиконовой лопаткой в тесто. Делаем это быстро, чтобы пузырьки воздуха белков не полопались.

После этого быстро вмешиваем  наполнитель  120  гр.
Изюм и вяленую клюкву предварительно заливаем кипятком и оставляем на 8  мин, потом воду сливаем, обсушиваем на  матерчатой или бумажной салфетке, плотно обернув ягоды в нее.

Если используем курагу, то после замачивания ее в кипятке режем каждую штучку на 8-10 частей.
Тесто получается по консистенции  похожее на тесто для оладий или немного гуще.


6. Тесто выливаем в бумажные формочки столовой ложкой, заполняя их  не более чем на 2/3 высоты, они должны быть поставлены на противень, это около 175 гр теста.

В металлические формочки до уровня 2/3 высоты помещается около 90 гр теста.
Поместить  противень с формочками   сразу в  разогретую духовку.

7. ВЫПЕКАЙТЕ

60  мин при темп. 200 град С,

(выпекать на камне для пиццы, предварительно разогреть духовку с камнем при темп. 200 град С 40 мин).

Во время выпечки поверхность куличей   немного поднимается, постепенно  будут появляться  на поверхности небольшие  трещинки. Духовку не открываем.

Может быть, выпекать придется дольше, проверить пропеченность куличей зубочисткой, тогда температуру снизить до 180 град С на дополнительный период (5-15 мин).


После выпечки   куличи   в  бумажных  формочках  (если не использовали термопленку) поставить остывать на решетку.  
Если использовали пленку — то куличи извлекаем из форм.
Из металлческих форм  куличики извлечь, подождав минут 10,  проведя ножом по периметру боковой поверхности формы, потом поставить тоже на решетку для окончательной ферментации.


После  2-х часов остывания  разорвать боковины  бумажных форм и переместить куличи в новые формы (если мы не вставляли полоски термопленки).

Отделка куличей

Сначала нужо замазать кремом все трещинки на поверхности куличей и всю верхнюю выпуклую поверхность, а потом, заполнив мешок цветным кремом, украсить на свое усмотрение цветами.


Если кто-то пробовал выпечку с творогом, то знает,
что введение творога в тесто
придает  очень приятный нежный вкус выпечке,
 творога при этом не ощущается,
и  в куличном тесте это тоже вполне оправдано.

P. S. Можно ли испечь эти куличи без творога ?- Да можно, заменив его на сыр  шелковый Тофу япнонский (он нежный и мягкий, в отличие от типичного китайского Тофу,  в этом случае Тофу и кефир пробить погружным блендером). А вот кефир на другой кисломолочный продукт заменить нельзя.
Единственная возможная замена — на  приготовленный в домашних условиях соевый кефир на соевом молоке, сделанный на основе кефирных грибков-бактерий, способствующих брожению вместе с бактериями закваски.  Тогда куличи будут «Глютен фри, Казеин фри».
Такой кефир  может получиться весьма жидким, в этом случае в него нужно  будет вести  для густоты эмульгатор в небольшм количестве,  типа  порошка гуара.
Без этой меры наполнитель   для теста в виде сухофруктов будет проваливаться на дно  форм в слишком жидком тесте, заведенном  на жидком соевом кефире. Гуар брожению не  будет мешать.
Можно ли убрать яйца  в рецепте  ?- Теоретически — да, но тут нужны циклы  отладочных выпечек с добавлением других, заменяющих яйца  ингредиентов,  — эритритола, порошка псиллиума, семян льна  и др.

Куличики малые из    коничекских формочек 7,5 см  * 4,5  см  * 5  см :


Все ингредиенты, кроме творога и крахмала:



Бумажная  и металлическая  формочки:



В бумажную формочку вставлена полоса из термопленки:


Взбитые желтки с сахаром:


Взбитые белки с эритритолом:


Два набора наполнителя, мы делали не одну выпечку, используя разные составы  наполнителя:


Закваска, только что замешанная:


Готовая закваска после ночи (вечером ее переложили в другую миску):


Тесто со всеми компонентами перед замешиванием:


Тесто разлито по формам:


Испеченные куличи:



На первом фото для кулича использована мучная Бг  смесь без овсяной муки, ведение закваски 15 часов, наполнитель — изюм и клюква, использована вставка в форму из ленты термопленки;
на втором фото овсяная мука использовалась в мучной смеси, ведение закваски 12 часов, наполнитель курага и изюм, не использована вставка в виде ленты из термопленки. Духовки были тоже разные (первая — более ‘мощная’):



Насадка,  при помощи которой украшены куличи этого поста:

Экологический краситель для крема:



________________________________________________

А про выпечку  вот таких куличей,  тоже без глютена,  замешанных только на кефире и закваске, мы расскажем в следующей части  поста, которая выйдет через несколько дней:


Выпечка на Пасхальную тему нашего  блога
(все куличи на закваске):

—    как приготовить блюдо «Пасха» без творога  («Глютен фри-Казеин фри» на основе  крупы киноа и орехов кешью)  можно прочитать здесь


—   о выпечке  кулича  со шпинатом  безглютенового здесь

—    о выпечке  кулича  с  морковью  безглютенового (есть вариант на спельте),  украшенным  безе здесь

—    о выпечке кулича из спельты с миндалем и цукатами здесь

—    о выпечке безглютенового кулича с цукатами, миндалем и изюмом здесь


—    о выпечке кулича из пшеничной муки 1-го сорта с полбой с вяленой клюквой, там же материал о празднике Пасха здесь

—    о выпечке кулича из  пшеничной муки  ц/з   и 1-го сорта с шоколадной глазурью здесь


—   Подробно о  свойствах растения сорго и муки из него   (мука сорго входит в лучшие безглютеновые мучные смеси)  можно прочитать здесь.

Полиэфирная пленка HOSTAPHAN® для духовки

Полиэфирная пленка HOSTAPHAN® для духовки

Для приготовления пищи в духовке пакеты для запекания должны выдерживать жесткие условия. Температура печи выше 200 ° C расплавит большинство пластиков. Даже стандартный ПЭТ подвержен этим температурам, даже если он не плавится и подвержен таким механизмам разложения, как термическое окисление.

При жарке и выпечке пища находится в контакте с пригодной для запекания пленкой в ​​течение длительного времени при высокой температуре.Таким образом, важно, чтобы пленка не содержала вредных веществ, которые могут попасть в пищу.

Предлагаем специальные термостойкие пленки HOSTAPHAN ® , не содержащие сурьмы (триоксид сурьмы, Sb 2 O 3 ) или других вредных веществ. Они хорошо обрабатываются и даже выдерживают температуру 220 ° C при запекании и запекании в духовке.

HOSTAPHAN
® полиэфирные пленки для приготовления и запекания в мешках обладают следующими преимуществами.

    Работа на соответствие
  • завершена, дальнейшее тестирование миграции не требуется
  • Нет миграции сурьмы в пищу, так как ее нет
  • без опасности для здоровья потребителей
  • экологически чистый, так как при рекуперации энергии не выделяется сурьма

К началу

Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте. Некоторые из них очень важны, а другие помогают нам улучшить этот веб-сайт и улучшить ваш опыт.

Принять все

Сохранять

Индивидуальные настройки конфиденциальности

Подробная информация о файлах cookie Политика конфиденциальности Отпечаток

Предпочтение конфиденциальности

Здесь вы найдете обзор всех используемых файлов cookie.Вы можете дать свое согласие на использование целых категорий или отобразить дополнительную информацию и выбрать определенные файлы cookie.

Имя Borlabs Cookie
Провайдер Владелец сайта
Назначение Сохраняет предпочтения посетителей, выбранные в поле Cookie Borlabs Cookie.
Имя файла cookie Борлабс-печенье
Срок действия куки 1 Jahr

Что такое пленки для упаковки пищевых продуктов, пригодные для запекания? Области применения и области применения

По мере того, как индустрия упаковки пищевых продуктов продолжает нагреваться, многие бренды начинают рассматривать пригодные для запекания пленки как упаковочные решения.

Пленки для запекания — это пленки, которые можно использовать в качестве верхнего уплотнения или упаковки пищевых продуктов. Эти материалы можно помещать прямо в духовку. Вся упаковка может быть приготовлена ​​для разогрева пищи, не вынимая ее из упаковки.

Скорее всего, вы искали упаковку для запеченных пищевых продуктов или, по крайней мере, пытались получить больше информации о различных типах запеченных пленок.

Возможно, вы испытываете проблемы, связанные с использованием неправильного типа пленки или упаковки для своих продуктов, и хотите быть уверены, что выбрали правильный материал для продуктов, пригодных для запекания.

При поиске подходящих пленок, пригодных для запекания, вам следует учитывать несколько вещей: пленки, ограничения по температуре, стоимость и совместимость с вашим существующим упаковочным оборудованием.

Industrial Packaging уже много лет занимается продажей упаковочной пленки. Мы были в авангарде знаний о пленках, пригодных для запекания, с тех пор, как они впервые появились на рынке. В этой статье мы рассмотрим различные типы печных пленок, доступных в настоящее время, и предоставим вам информацию о каждом из них.К концу этого руководства вы сможете выбрать подходящую пленку для запекания для упаковки пищевых продуктов.

Что такое пленки, пригодные для запекания?

Пленки для запекания — это пленки, которые можно использовать в качестве верхнего уплотнения или упаковки пищевых продуктов. Эти материалы можно помещать прямо в духовку. Вся упаковка может быть приготовлена ​​для разогрева пищи, не вынимая ее из упаковки.

Пленки для запекания были созданы как решение для постоянно растущего спроса на продукты домашнего приготовления «запекать в собственном контейнере», сочетающие в себе качественные и полезные ингредиенты с простотой и минимальными трудозатратами на приготовление.Вот некоторые примеры: жаркое, овощи, картофель и пироги.

Поскольку безопасность пищевых продуктов стала основным приоритетом для многих брендов и потребителей, многие пленки, пригодные для запекания, гарантируют, что продукты могут попасть из магазина на обеденный стол, не будучи распакованными.

Пленки для упаковки пищевых продуктов в печи также обладают некоторыми очень специфическими преимуществами. Эти пленки специально разработаны, чтобы выдерживать температуру до 225 градусов по Цельсию. На большинство пригодных для печи пленок можно напечатать с помощью флексографической печати с высоким разрешением, что делает их более привлекательными на полках и снижает количество отходов.

Пищевые пленки, пригодные для запекания, могут быть разработаны для выпуска пара, поэтому вам не нужно проделывать отверстия в материале перед тем, как положить его в духовку. Они также значительно сокращают время приготовления и позволяют пищевым продуктам лучше удерживать влагу во время приготовления внутри упаковки.

Пакеты для запекания также являются отличными контейнерами для продуктов, которые нужно замариновать перед приготовлением. Это позволяет приготовить легкие и ароматные блюда без времени на приготовление.

Пленки для запекания предназначены для использования на упаковочных машинах, но их также можно приобрести в виде готовых термостойких пакетов.Это позволяет производителям продуктов питания запечатывать целые блюда, а также такие продукты, как говядина, рыба, свинина и птица, в простых в приготовлении пакетах, которые можно нагревать в традиционных печах и микроволновых печах.

Пищевые продукты можно отправлять прямо из морозильной камеры в духовку или микроволновую печь. Их можно готовить с пленкой, предназначенной для выпуска пара, поэтому вам не нужно проделывать отверстия в материале перед тем, как положить его в духовку.

Пленки, пригодные для запекания, значительно сокращают время приготовления и позволяют пищевым продуктам лучше удерживать влагу во время приготовления внутри упаковки.

Пакеты для запекания также являются отличными контейнерами для продуктов, которые нужно замариновать перед приготовлением. Это позволяет приготовить легкие и ароматные блюда без времени на приготовление.

В сегодняшнем безумно загруженном мире многие семьи ищут альтернативы традиционной семейной трапезе и трудоемкому процессу, который требуется при приготовлении многих рецептов.

Это одна из важных причин того, что пленки, пригодные для запекания, становятся настолько популярными и пользуются повышенным спросом со стороны потребителей.


Нужна помощь в выборе термоусадочной пленки?


Какие марки пленки для запекания доступны в настоящее время?

Примерно за последний год на рынке упаковочных материалов появилось много новых продуктов из запеченной пленки.

КМ Упаковка

KM Packaging — это торговая марка, которая выпустила пленку для запекания, которую она называет «Супер защитная пленка».«KMP заявляет, что продукт был создан для удовлетворения потребностей потребителей, стремящихся производить качественные и здоровые блюда для своих семей за меньшее время».

CRYOVAC

CRYOVAC — еще одна компания, которая вышла на рынок со своими пакетами для запекания Oven Ease ™. Этот пакет заправлен травами и специями, которые предназначены для нагревания в пакете во время приготовления. Эти пакеты сокращают время на приготовление и позволяют быстрее перекусить за обеденным столом.


Эти сверхпрозрачные пакеты могут использоваться для приготовления сырых продуктов или остатков для разогрева.Предел тепла для этих сумок составляет 400 градусов по Фаренгейту до двух часов или 375 градусов по Фаренгейту до четырех часов. Oven Ease может работать на традиционных системах с вращающимися камерами. Их также можно запаковать в вакуум и заморозить.

Transcendia

TRANSPET® HSPET-F By Transcendia — это односторонняя термосвариваемая полиэфирная пленка, предназначенная для использования в качестве оберточной пленки. HSPET-F пригоден для двойной печи и может использоваться для хранения продуктов во время приготовления в духовке или запекания в духовке при температуре выше 250F; однако максимальная температура духовки не должна превышать 425F.

Другие известные бренды печных пленок включают Bemis и Winpack. Что касается того, какая марка печной пленки подходит для ваших приложений для упаковки пищевых продуктов, все зависит от продуктов, оборудования и материалов, которые вы используете в настоящее время.

Каждая пленка имеет свои плюсы и минусы и может быть, а может и не быть хорошим выбором для вашего продукта, в зависимости от факторов, включая, помимо прочего, размер, вес, требования к нагреву и типы упаковочного оборудования, которое вы используете или должны будете приобрести. чтобы запустить печатаемую пленку, которую вы хотите использовать.

Вам нужно обратиться к каждому бренду и объяснить вам требования к упаковке. Попросите их прислать вам образцы запеченных пленок, которые, по их мнению, лучше всего подходят, с инструкциями о том, как провести тест для каждой из них. После того, как вы запустите тесты, с помощью выбранного вами представителя бренда вы сможете определить, какой фильм лучше всего подходит для ваших нужд.

Рекомендуется получить анализ у местного эксперта по упаковке.Они смогут ознакомиться с вашими текущими протоколами упаковки, оборудованием и материалами и посоветовать вам, какой тип пленки для запекания лучше всего подходит для ваших уникальных потребностей.

Где покупать пленки для запекания?

После того, как вы решите приобрести пленки, пригодные для запекания, вы обнаружите, что у вас есть несколько вариантов выбора продавца, у которого вы будете приобретать пленки.

Ваш текущий продавец

Если в настоящее время у вас есть поставщик упаковки, скорее всего, у него есть для покупки пленки для запекания.Они, вероятно, будут вашим лучшим выбором, потому что вы уже имеете с ними отношения и, вероятно, доверяете им в своей упаковочной линии.

Дистрибьюторы упаковки

Industrial Packaging является дистрибьютором упаковки. Такие компании, как Industrial Packaging, являются обычным выбором для профессионального анализа вашей упаковочной линии.

Дистрибьюторы

Packaging не лояльны к каким-либо конкретным брендам.Обычно это приводит к тому, что они продают различные марки оборудования, материалов и расходных материалов.

Дистрибьюторы

Packaging изучают вашу упаковочную линию и могут найти лучшее решение для вас, исходя из ваших конкретных потребностей, не навязывая вам определенный бренд.

Это делает дистрибьюторов упаковки отличным выбором для проведения анализа вашей упаковочной линии. Это делает дистрибьюторов упаковки отличным выбором для проведения анализа вашей упаковочной линии.

Представители дистрибьюторов упаковки являются профессионалами в области производства различных видов пленки для запекания. Вы получите помощь не только в выборе подходящей пленки для запекания, но также получите другие отзывы о том, как оптимизировать упаковочную линию для использования пленки для запекания.

Производителей

Отличным вариантом для покупки запеченной пленки будет использование пленки производителя (OEM).Производители, как правило, имеют высококвалифицированных представителей, которые являются экспертами в области продаваемых ими пленок для печей.

У производителя почти всегда есть самые знающие представители своей продукции. Это в первую очередь потому, что они работают исключительно с фильмами собственного бренда.

Следует отметить, что не все производители будут продавать вам напрямую. В этом случае придется покупать у другого продавца.

Интернет-магазины и магазины электронной коммерции

Еще одним вариантом поиска пригодных для запекания пленок может быть покупка их в Интернете у таких продавцов, как Amazon или Alibaba. Другая цифровая альтернатива обычным магазинам также будет включать магазины электронной коммерции, размещенные и принадлежащие упаковочным компаниям.

Многие упаковочные компании представляют свои операции электронной коммерции онлайн как дополнительное удобство для своих клиентов, которые предпочитают делать заказы онлайн, а не разговаривать с представителем человека по телефону или лично.

Следующий шаг

С приведенной выше информацией вы должны быть вооружены знаниями, чтобы принять решение о покупке. Если вы в настоящее время не готовы совершить покупку и хотите получить рекомендации о том, как двигаться дальше, подумайте о том, чтобы обратиться к одному из наших экспертов по упаковке.

Наши высококвалифицированные специалисты по упаковке смогут проанализировать ваши продукты и требования к упаковке и точно сказать, какой тип пленки для запекания является правильным выбором для ваших уникальных процессов упаковки.

Мы сможем предложить эту информацию и помочь вам совершить покупку, даже если эта покупка в конечном итоге совершается не через Industrial Packaging.

Сравнение теплового излучения с принудительным конвекционным нагревом в печи для ламинирования плоского стекла

Впервые доклад был представлен на GPD 2017 доктором Микко Рантала, Glaston Finland Oy.

PVB-пленка должна быть нагрета до температуры около 60 ° C, прежде чем она попадет в прижимной валец в конце печи.Обычно нагрев осуществляется обычными нагревательными резисторами, расположенными в нагревательной камере. В некоторых духовках обогрев основан на принудительной конвекции. В них струи горячего воздуха направляются к сэндвичу со стеклянной пленкой.

Стекло и ПВБ обладают низкой теплопроводностью. Таким образом, для передачи тепла внутренней пленке в многослойном сэндвиче требуется время. Представители радиационных печей улавливают проблему и заявляют, что радиационный нагрев помогает, потому что излучение, проникающее через стекло, поглощается пленкой.

Утверждение о том, что сэндвичи из прозрачной стеклянной пленки и с покрытием из низкоэмиссионной пленки можно обрабатывать с одинаковой скоростью, является преимуществом конвекционного нагрева. Таким образом, существуют различные аргументы относительно того, как следует организовать отопление. Статья направлена ​​на то, чтобы положить конец спекуляциям. Он показывает теоретические результаты того, как различные сэндвичи из стеклянной пленки нагреваются в радиационных и конвекционных печах.

1. Введение

В процессе ламинирования стекла листы стекла склеиваются между собой пленкой из поливинилбутираля (ПВБ).Типичная толщина пленки ПВБ составляет 0,76 мм. Сначала в ламинатной комнате между стеклами помещается ПВБ. Затем весь сэндвич, содержащий стекла и пленки, нагревается на конвейере удаления воздуха, в котором осуществляется нагрев с помощью теплового излучения и / или принудительной конвекции. В плоском конвейере для удаления воздуха из стекла, то есть в печи для ламинирования, сэндвичи из стеклопленки размещаются на вращающихся роликах и перемещаются через камеру нагрева в непрерывном потоке.

Перед духовкой и после нее есть прижимной валик.Существуют даже линии без первого прижимного ролика. Когда сэндвич проходит через зазор, воздух из границ раздела стекло-пленка выдавливается. Основной функцией удаления воздуха, помимо прилипания и удаления воздуха, является уплотнение кромок, которое предотвращает повторное проникновение воздуха в сэндвич. Затем связь между стеклом и пленкой стабилизируется в автоклаве, который представляет собой камеру высокого давления.

Автоклавирование сжимает и разбивает оставшиеся пузырьки воздуха на более мелкие, а затем растворяет их в пленке.В печи для ламинирования плоского стекла бутерброды из стеклопленки нагреваются до температуры около 60-70 ° C, измеренной от поверхности, когда сэндвич выходит из печи (прижимной валок) к разгрузочному столу. Не допускайте температуры поверхности выше 90 ° C.

Обычно нагрев осуществляется с помощью обычных нагревательных резисторов, расположенных у потолка и крыши в нагревательной камере. Также в некоторых печах используются так называемые кварцевые трубчатые нагреватели, излучающие ближнее и среднее инфракрасное излучение. В вышеупомянутых печах нагрев основан на радиационной теплопередаче.В некоторых духовках обогрев основан на принудительной конвекции. В них вентиляторы обеспечивают циркуляцию горячего воздуха внутри духовки, а струи горячего воздуха направляются к сэндвичу со стеклянной пленкой.

Оба материала — стекло и ПВБ — обладают низкой теплопроводностью. Таким образом, для передачи тепла внутренней пленке многослойного ламината требуется время, в то время как в то же время необходимо избегать перегрева внешней пленки. Это ограничивает скорость нагрева многослойных ламинатов. Что касается теплопередачи, интересной деталью является то, что стекло и ПВБ полупрозрачны для теплового излучения, и оба материала имеют свои собственные спектральные свойства поглощения.Существуют разные представления о том, как должен быть устроен нагрев в печи для ламинирования.

Представители радиационных печей заявляют, что наиболее эффективным средством нагрева сэндвича из стеклянной пленки является использование ближнего или среднего инфракрасного излучения, которое проникает через стекло, но поглощается пленкой. Заявление о том, что сэндвичи из прозрачной стеклянной пленки и с покрытием с низким энергопотреблением можно обрабатывать с одинаковой скоростью, является преимуществом конвекционного нагрева. Статья призвана положить конец спекуляциям.Он показывает теоретические результаты того, как различные сэндвичи из стеклянной пленки нагреваются в радиационных и конвекционных печах.

2. Излучение от черной поверхности

Все объекты излучают излучение в зависимости от их температуры, которая называется тепловым излучением. Идеальная черная поверхность имеет полное излучение и поглощение падающего излучения на всех длинах волн и со всех сторон. Спектральное распределение полусферической излучающей способности черного тела дается как функция от длины волны и абсолютной температуры (K = ° C + 273) с помощью формулы

.

Это известно как спектральное распределение мощности излучения черного тела Планка.В уравнении. (2.1) C1 = 2 TT hc02 = 3,7419 × 10-16 Втм2 и C2 = hc0 / k = 14 388 мкмK, где k — постоянная Больцмана, а h — постоянная Планка. Уравнение Уравнение (2.1) решено для трех температур поверхности на рисунке 2.1.


Рис. 2.1. Полусферическая спектральная мощность излучения черного тела при различных температурах черного тела.

Как видно на рисунке 2.1, спектральное распределение мощности излучения смещается в сторону более коротких длин волн, когда температура черного тела увеличивается. Длина волны λ пик на пике спектрального распределения может быть рассчитана по закону смещения Вина

.

, где C3 = 2897.756 мкм. На рисунке 2.1 площадь между кривыми и осью длин волн эквивалентна общему излучению черного тела и получается из уравнения Стефана-Больцмана

.

, в котором σ = 5,6703 × 10-8 Вт / (м2 · K4).

3. Поглощение теплового излучения в сэндвиче из стеклопленки

На рисунке 3.1 схематично показано поведение падающего излучения, попадающего на сэндвич из стеклянной пленки. На границе раздела воздух-стекло часть излучения отражается.Коэффициент отражения зависит от угла падения и длины волны [1]. Из-за низкого коэффициента отражения (типичное значение, усредненное по направлению 0,09) прозрачной стеклянной поверхности, основная часть излучения проходит через границу раздела. Излучение, для которого стекло непрозрачно, поглощается стеклянной поверхностью.

Излучение, для которого стекло прозрачно, проникает глубже в стекло, и часть его поглощается стеклом. Остальная часть излучения встречает границу раздела стекло-пленка, где происходит второе отражение.Без воздуха на границе раздела, то есть после удаления воздуха, отражательная способность границы минимальна, потому что стекло и ПВБ имеют почти одинаковые показатели преломления. В местах, где воздух находится между стеклом и пленкой, отражение происходит от границ раздела стекло-воздух и воздух-пленка. Очевидно, что отражательная способность границы раздела уменьшается во время нагрева в печи для ламинирования, поскольку контакт между стеклом и пленкой улучшается. Теперь при моделировании используется значение Pλint = 0,10.


Рис. 3.1 Поведение падающего непрозрачного и прозрачного пучка излучения в многослойной стеклянной пленке

Из-за поглощения интенсивность излучения уменьшается, когда оно распространяется в стекле. Закон Бугера — это математическое соотношение, описывающее снижение интенсивности излучения при его прохождении по пути конечной длины в среде. Интенсивность излучения после пробега x в среде составляет

, где i0 — интенсивность на поверхности, а κ — коэффициент поглощения, который является свойством среды, которое описывает количество поглощения теплового излучения на единицу длины пути внутри среды.

На рис. 3.2 показан спектральный коэффициент поглощения прозрачного натриево-кальциевого стекла и ПВБ-пленки. У известково-натриевого стекла две длины волны отсечки, на которых его коэффициент поглощения сильно изменяется. На практике стекло непрозрачно для теплового излучения, когда длина волны превышает 4,5 мкм, тогда как для длин волн менее 2,75 мкм стекло очень прозрачно. На длинах волн от 2,75 до 4,5 мкм коэффициент поглощения составляет около 4 см-1, что все еще является относительно высоким значением.

На длинах волн от 1 до 2.75 мкм, коэффициент поглощения составляет около 0,3 см-1. Спектральный коэффициент пропускания через стекло толщиной 3 мм (= типичная минимальная толщина стекла в печи для ламинирования плоского стекла) составляет около 28%, когда κλ = 4 см-1, и 84%, когда κλ = 0,3 см-1 (угол падения = 0 °). Коэффициенты поглощения на длинах волн ниже 4,5 мкм тем выше, чем выше концентрация оксида железа в стекле. Такое стекло имеет более зеленый цвет, и его светопропускание также ниже, чем у прозрачного стекла.

Как показано на Рисунке 3.2 ПВБ-пленка имеет гораздо более высокий коэффициент поглощения на длинах волн от 1 до 4,5 мкм, чем стекло. Кривые на рисунке легко создают впечатление, что диапазон длин волн 2,75-4,5 мкм является оптимальным для того, чтобы излучение через стекло попадало на прослойку ПВБ.

Что ж, это верно, если стекло очень тонкое, но, как указано выше, даже 3-миллиметровое стекло поглощает большую часть такого излучения, прежде чем достигнет ПВБ. Таким образом, диапазон длин волн 1,7–2,75 мкм можно отнести к лучшему для указанной выше цели.Коэффициенты поглощения ПВБ-пленки выше 4,5 мкм не влияют на скорость нагрева многослойной стеклянной пленки, поскольку такое излучение поглощается поверхностью стекла.


Рис. 3.2 Спектральный коэффициент поглощения прозрачного натриево-кальциевого стекла и ПВБ-пленки.

С направленной спектральной отражательной способностью, спектральным коэффициентом поглощения и уравнением закона Бугера. (3.1) можно сформулировать направленное спектральное поглощение слоя в сэндвиче из стеклопленки. Для полного поглощения необходимо интегрирование по полярному углу 0–90 °.Теперь метод усредненного чистого излучения, разработанный в [1] для прозрачного стекла и стекла с покрытием, применяется при решении спектральных полных коэффициентов поглощения слоев в многослойной стеклянной пленке.

В этом методе вместо сложного интегрирования используются специальные усредненные по направлению значения для спектральной отражательной способности и угла проникновения в сэндвиче. Интегрирование по длинам волн покрывается с помощью диапазонов длин волн, внутри которых излучательные свойства совершенно не зависят от длины волны, что является обычным методом в литературе в данной области.

Излучательные свойства некоторых низкоэмиссионных покрытий подробно описаны в [1], из которых выбраны следующие основные моменты. Низкоэмиссионное покрытие выборочно изменяет отражательную способность стеклянной поверхности. Для видимого света (0,4 <λ <0,7 мкм) коэффициент отражения остается почти постоянным, но для немного более длинных волн коэффициент отражения резко увеличивается до 0,8–0,97 в зависимости от покрытия. Само покрытие также поглощает излучение, и его коэффициент поглощения незначительно зависит от длины волны.

4.Описание задачи теплопередачи

На рис. 4.1 показано схематическое изображение сэндвича со стеклянной пленкой внутри печи для ламинирования. Сэндвич подвергается воздействию излучения, а конвекционная теплопередача между горячим воздухом и стеклом влияет на обе поверхности. На рисунке 4.1 лучистый тепловой поток делится на две части.

Пропорция FG-rΣFb (λi .λj, T) σTr 4 = qr2 обозначает радиационный тепловой поток от лучистых обогревателей, а доля (1-FG-R) σT∞ 4 обозначает радиационный тепловой поток от других внутренних поверхностей духовки к бутерброду.

Выше FG-r — коэффициент обзора от сэндвича до нагревателей, а Fb (λi, λj, Tr) — доля энергии излучения черного тела между длинами волн λi и λj при температуре Tr. Вышеуказанное разделение лучистого теплового потока необходимо, потому что в некоторых печах температура лучистых обогревателей явно выше, чем температура других поверхностей. Тогда пропорции состоят из явно разных видов теплового излучения. Обогреватели излучают более коротковолновое излучение, которое может частично проникать глубже в сэндвич.

Излучение, испускаемое другими поверхностями, одинаково влияет только на внешние поверхности сэндвича. При 200 ° C, что является довольно типичной контрольной температурой печи для ламинирования, 91% излучаемой энергии излучения непрозрачен для стекла (λ <4,5 мкм). В печи для ламинирования сэндвич всегда настолько холодный, что только его внешние поверхности излучают излучение, и это излучение увеличивается, когда стекло нагревается. Теплопроводность передает тепло от более горячих слоев к более холодным слоям внутри стеклопленочного сэндвича.Задача состоит в том, чтобы решить проблему развития температурного профиля по толщине в многослойной стеклянной пленке во время нагрева в печи для ламинирования.


Рисунок 4.1. Одномерная расчетная модель для нагрева стеклопленочного сэндвича излучением и конвекцией

4.1 Метод решения

В явном методе конечных разностей стекло делится на слои (элементы объема), расчет выполняется сразу по временному шагу ∆t, а результаты после последнего временного шага используются в качестве исходных данных для следующего временного шага. .На рисунке 4.1 стекло обеих толщин (S1, S2) разделено на пять слоев, а толщина пленки SF — на три слоя. Толщина каждого поверхностного слоя составляет половину толщины внутреннего слоя. Таким образом, шаг по толщине ∆x в стекле 1 составляет S1 / 4, а в пленке SF / 2.

Плотность стекла ρ = 2530 кг / м3 и плотность пленки ρF = 1060 кг / м3. Теперь удельная теплоемкость cp = 920 Дж / (кг · K) обозначает стекло, а cp, F = 2100 Дж / (кг · K) — пленку. Во внутренних слоях стекол и пленки теплопередача происходит за счет теплопроводности между соседними слоями и поглощения излучения, испускаемого нагревательными резисторами.Коэффициент теплопроводности k = 1 Вт / (м · K) для стекла и kF = 0,25 Вт / (м · K) для пленки. Например, баланс энергии для внутреннего слоя 4 на рисунке 4.1 можно записать как

, где верхний индекс p + 1 указывает будущее после временного шага ∆t. В энергетическом балансе температура T4 охватывает весь слой, но ее точная координата находится в середине слоя 4 на толщине 3∆x от верхней поверхности стекла. Чистое излучение учитывается с помощью источников S4, записанных отдельно для верхнего и нижнего бокового излучения.Исходные термины для каждого слоя в многослойной стеклянной пленке на рис. 4.1 могут быть сформулированы соответствующим образом, как в [1] для прозрачного стекла с покрытием с низким энергопотреблением.

Помимо проводимости и излучения, конвекция также возникает в поверхностных слоях стекла. Конвективный тепловой поток qc можно легко определить с помощью коэффициента конвективной теплопередачи и разницы температур между воздухом и поверхностью стекла qc = hu (Ta -T1). Оценка правильного значения среднего коэффициента теплопередачи конвекции часто бывает затруднительной.Теперь при моделировании конвекционной печи используется средний коэффициент теплопередачи по конвекции hu = hl = 50 Вт / (м2 · К), значение которого основано на измерениях конвекционной печи Glaston ProL.

Эффективность проводимости от стекла к прослойке ПВБ зависит от чистоты контакта между ними. В этом методе теплопередача через границу раздела между верхним стеклом и прослойкой ПВБ, например, рассчитывается по уравнению qct = hct (T5 -T6), где hct = 1000 Вт / (м2 · K) — контактная теплота коэффициент передачи.Приведенное выше значение основано на измерениях, которые показали, что значение может быть еще выше. Точное значение не важно для точности результатов моделирования в следующей главе, потому что значение в любом случае велико.

5. Результаты

Смоделированные печи представляют собой конвекционную печь (печь 1), типичную радиационную печь (печь 2) и специальные радиационные печи с двумя видами лучистых обогревателей (печи 3 и 4). В духовке 1 коэффициент конвективной теплопередачи и заданные температуры нагреваемого воздуха такие же, как в духовке Glaston ProL.Типичная радиационная печь оснащена обычными нагревательными резисторами, которые поддерживают заданное значение термопары контроля температуры печи. В специальных радиационных печах принудительно включаются дополнительные нагревательные резисторы, когда сэндвич из стеклянной пленки находится в их зоне нагрева.

Предполагалось, что при включении резисторы мгновенно достигают температуры нагревателя, используемой при моделировании. Это определенно верно для печи 4, потому что на практике температура нагревателя 2000 ° C позволяет резисторам быть тонкими нитями внутри кварцевых трубок, как в лампочке.Работа такого нагревательного резистора подробно рассмотрена в [2]. Теперь нагреватели представляют собой просто черные поверхности при заданных температурах моделирования. Таблица 5.1 определяет условия в смоделированных печах.


Таблица 5.1 Моделируемые обстоятельства в духовках, когда сэндвич из стеклопленки тонкий или толстый.

Смоделированный сэндвич из тонкой стеклопленки состоял из двух листов стекла толщиной 3 мм и пленки ПВБ между ними (толщина = 3 + 0,76 + 3 мм). Смоделированный толстый сэндвич состоял из четырех листов стекла толщиной 4 мм и слоев пленки между ними (Толщина = 4 + 0.76 + 4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 мм). Были смоделированы три разных случая для обоих бутербродов. В первом стакане были прозрачные, во втором — верхняя сторона, а в третьем — нижняя сторона самого верхнего стекла была покрыта низкоэмиссионным покрытием. При моделировании третьего случая, приведенного выше, излучательные свойства низкоэмиссионного покрытия по сравнению с пленкой ПВБ предполагались такими же, как и на границе раздела с воздухом.

Духовки 1 и 2 представляют собой печи, представленные на рынке, поэтому сравнение их результатов дает практическую информацию для тех, кто планирует, например, инвестировать в линию ламинирования.Духовки 3 и 4 более теоретические. В них мощность дополнительного нагревателя была установлена ​​такой же, как мощность конвекционного нагрева в начале нагрева в печи 1, когда моделировался тонкий сэндвич. Температура внутренних поверхностей духовки (без учета дополнительных нагревателей) также поддерживалась такой же в духовках 1, 3 и 4.

В случае толстого сэндвича с прозрачными стеклами (первый случай) начальная мощность конвекционного нагрева в духовке 1 и дополнительная мощность нагрева в духовках 3 и 4 были настолько высокими, насколько это возможно, чтобы избежать температуры верхней поверхности стекла выше 85 °. С.При моделировании бутербродов со стеклом с покрытием low-e (второй и третий случай) мощность нагрева оставалась прежней. Максимальное значение было ограничено 8 кВт / м2, используемым с тонким сэндвичем.

Цель такой процедуры — сделать сравнение конвекционного и радиационного нагрева более практичным и сопоставимым. В печи 1 заданная температура воздуха была снижена со 180 ° C до 140 ° C, чтобы поддерживать температуру верхней поверхности толстого сэндвича ниже указанного выше предела. Предполагалось, что отопление готово, т.е.е. сэндвич поступает на прижимной валок после печи, когда все слои ПВБ-пленки были выше 60 ° C.

На рисунках 5.1-5.3 показано развитие температурных профилей по толщине в сэндвиче из тонкой стеклянной пленки. Температурные профили даны для времени нагрева 10, 20, 31 и 41 с, и последний профиль на каждом рисунке взят, когда нагрев готов. Таким образом, конвекционная печь 1 нагревает тонкий бутерброд с прозрачными стаканами за 44 секунды, обычная радиационная печь 2 за 100 секунд и так далее.

Специальная радиационная печь 4 на 25% медленнее, чем специальная радиационная печь 3, потому что она излучает более коротковолновое излучение, проникающее больше через тонкий сэндвич.Во всех случаях самая верхняя температура поверхности стекла явно ниже указанного выше предела. Температурные профили в печи 4 явно более гладкие из-за коротковолнового излучения, поглощаемого пленкой и внутренней частью стекла. В нем пленка явно поглощает излучение, поскольку ее температура выше температуры внутренней поверхности стекла.

Как видно из рисунка 5.2, низкоэмиссионное покрытие на верхней поверхности верхнего стекла очень сильно влияет на скорость нагрева сэндвича в радиационных печах 2–4.Кроме того, температурный профиль становится очень асимметричным. Для конвекционной печи 1 скорость нагрева на рис. 5.2 близка к скорости нагрева без покрытия low-e на рис. 5.1.

Если низкоэмиссионное покрытие находится на нижней поверхности верхнего стекла, как показано на рисунке 5.3, его влияние на скорость нагрева незначительно.


Рис. 5.1. Расчетное развитие температурного профиля по толщине в тонком (3 + 0,76 + 3 мм) сэндвиче из стеклянной пленки в печах 1–4.
Рисунок 5.2 Расчетное развитие температурного профиля по толщине в тонких (3 + 0.76 + 3мм) стеклопленочный сэндвич в духовках 1–4. Верхняя поверхность верхнего стекла имеет низкоэмиссионное покрытие.
Рис. 5.3. Расчетное развитие температурного профиля по толщине в тонких (3 + 0,76 + 3 мм) сэндвичах из стеклопленки в печах 1-4. Нижняя поверхность верхнего стекла имеет низкоэмиссионное покрытие.

На рисунках 5.4-5.6 показано развитие температурных профилей по толщине в толстом стеклопленочном сэндвиче. Температурные профили даны для времени нагрева 31, 92 и 153 с, и последний профиль на каждом рисунке взят, когда нагрев готов.Таким образом, конвекционная печь 1 нагревает тонкий сэндвич с прозрачными стаканами за 231 с, обычная радиационная печь 2 за 315 с и так далее.

Специальная радиационная печь 4 теперь является самой быстрой, потому что только в ней можно сохранить дополнительную мощность нагрева, такую ​​же, как у тонкого сэндвича. Несмотря на это, температура поверхности сэндвича явно ниже, чем в духовках 1 и 3. Таким образом, дополнительная мощность нагрева в духовке 4 все же может быть увеличена. Толстый сэндвич настолько толстый, что коротковолновое излучение, испускаемое лучистыми нагревателями при температуре 2000 ° C, эффективно поглощается им.

В соответствии с рисунком 5.5 печь 4 работает почти так же быстро, как конвекционная печь 1, даже для сэндвича, в котором верхняя поверхность самого верхнего стекла имеет низкоэмиссионное покрытие. На практике разница скоростей выше, потому что температура нижней поверхности сэндвича в печи 4 явно выше, чем указанный выше предел. Итак, чтобы сравнение было сбалансированным, дополнительную мощность нагрева в духовке 4 следует сократить, отключив некоторые нагреватели. Если покрытие low-e находится на нижней поверхности верхнего стекла, как на рисунке 5.6, его влияние на скорость нагрева в печах 1–3 минимально. В духовке 4 время нагрева увеличивается на + 12%, что на практике все еще очень незначительно.

Приведенные выше результаты соответствуют области сэндвича из стеклопленки, за исключением области около краев, где теплопередача является двух- или трехмерной (угловой). Краевая область имеет тенденцию нагреваться быстрее, чем средние области сэндвича, потому что поверхности в духовке, излучающие тепло выше и ниже средней области сэндвича, более нагружены холодным сэндвичем со стеклянной пленкой и охлаждаются больше, чем другие поверхности. во время нагрева.

Края сэндвича также являются дополнительной поверхностью теплопередачи, эффект которой увеличивается с увеличением толщины сэндвича. Неизбежно, что краевая область нагревается быстрее, но также желательно обеспечить герметичность краев, когда прижимной валок после печи прижимает сэндвич. С другой стороны, при удалении воздуха важно, чтобы края не были запечатаны перед прижимным валиком, чтобы воздух мог выходить из сэндвича.

Итак, разница температур между краем и серединой сэндвича желательна только до определенного предела.Теперь можно написать только следующие два предложения, учитывая уровень упомянутой выше проблемы нагрева кромок в радиационных и конвекционных печах. Интенсивность (Вт / м2) радиационной теплопередачи на краевой поверхности (поверхности по толщине), по крайней мере, равна интенсивности на основных поверхностях. Коэффициент теплопередачи принудительной конвекции на краях явно меньше, чем на основных поверхностях, на которые фокусируются воздушные струи.


Рисунок 5.4 Расчетное развитие температурного профиля по толщине в толстом (4 + 0.76 + 4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 мм) сэндвич из стеклопленки в печах 1–4.
Рис. 5.5. Расчетное развитие температурного профиля по толщине в толстом (4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 мм) сэндвич из стеклянной пленки в печах 1–4. Верхняя поверхность самого верхнего стекла имеет низкоэмиссионное покрытие.
Рис. 5.6 Расчетное развитие температурного профиля по толщине в толстом (4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 + 0,76 + 4 мм) сэндвич из стеклопленки в печах 1–4. Нижняя поверхность самого верхнего стекла имеет низкоэмиссионное покрытие.

6.Выводы

Принудительный конвекционный нагрев в печи для ламинирования — оптимальное решение, особенно для сэндвичей из тонкой стеклянной пленки, в которых конвекционное тепло быстро передается от поверхностей через стекло к PVB-пленке. Конвекционный нагрев обеспечивает высокую линейную скорость и / или короткую длину печи, и его легко контролировать. Что касается теплопередачи, то типичная радиационная печь, оснащенная радиационными нагревателями с относительно низкой температурой, не имеет никаких преимуществ по сравнению с смоделированной конвекционной печью.

Диапазон длин волн 1,7–2,75 мкм является оптимальным для передачи излучения через стекло на PVB-пленку и, таким образом, ускоряет нагрев в печи для ламинирования и сохраняет плавный градиент температуры в сэндвиче. Такое излучение особенно помогает, когда сэндвич состоит из более чем двух слоев пленки.

Это преимущество радиационного нагрева по сравнению с принудительной конвекцией можно использовать только с нагревателями, в которых резистор представляет собой тонкую и горячую нить накала в защитном газе внутри трубки из кварцевого стекла.Температура нити в таком нагревателе должна быть около 2000 ° C. Значительная часть излучения в указанном выше диапазоне длин волн проходит через тонкий сэндвич из стеклянной пленки, что снижает скорость нагрева.

Сэндвичи из стеклопленки с прозрачными поверхностями и поверхностями с покрытием low-e можно обрабатывать по тому же рецепту нагрева, когда скорость принудительной конвекции достаточно высока, как в моделированной конвекционной печи. Во всех типах радиационных печей линейные скорости должны быть резко снижены, когда внешняя поверхность сэндвича покрыта слоем низкоэмиссионного покрытия.Низкоэмиссионное покрытие на внутренней поверхности сэндвича не влияет на линейные скорости.

Список литературы

[1] Рантала М. Явления теплопередачи в процессах термообработки флоат-стекла. Технологический университет Тампере. Публикация, Вуосикерта. 1355, Технологический университет Тампере, 2015 г.

[2] Петтерсон, М., Стенстрём, С., Моделирование электрического инфракрасного нагревателя в переходных и установившихся режимах — Часть 1: модель и проверка, Международный журнал тепломассопереноса, с.1209–1222, 2000.

Пленки и бумаги на кухне

Пленки и бумаги на кухне — Cooking-ez.com
  1. Домашняя страница
  2. Страницы
  3. Кулинария
  4. Технические характеристики
  5. Пленки и бумага на кухне

503,152 9 3,5 / 5 для 308 оценок Оцените страницу:

Дата последнего изменения: 9 марта 2021

Следуйте этой странице Вернуться на главную Отправить другу Комментарий

Обзор

В настоящее время доступно множество различных видов бумаги и пластиковых пленок, которые являются ценными помощниками, иногда незаменимыми на кухне.Вот обзор основных продуктов и того, что с ними можно, а что нельзя.

Пластиковая пленка

Это очень тонкий пластик, который можно натянуть на контейнер, обычно используется для защиты пищевых продуктов от воздуха.

Его можно найти в супермаркетах в рулонах длиной около двадцати метров или 60 футов, как «пластиковая пищевая пленка» или «липкая пленка», или в гораздо более длинных рулонах в магазинах для профессионалов. Я считаю, что это необходимо на кухне.

Эта пленка устойчива к холоду в морозильной камере или холодильнике, но ее нельзя нагревать без плавления. Невозможно поэтому использовать его в духовке или микроволновой печи.

Пленка для кулинарии

Она почти такая же, как предыдущая, внешне идентична и немного дороже, но ее можно нагреть до 175 ° C (347 F).

Также встречается под названием «полиэтиленовая пленка для приготовления пищи» или «пленка для микроволновой печи». Убедитесь, что на этикетке указана температура, которую вы планируете использовать.

Можно использовать в духовке или микроволновке.

Примечание : Если вы уроните рулон полиэтиленовой пленки на его конец, он будет практически бесполезен, потому что после этого оторвать обычные листы практически невозможно.

Пакеты для приготовления в духовке

Эти пакеты выглядят как пластиковые пакеты для заморозки, но на самом деле представляют собой своего рода нейлон, устойчивый к высоким температурам до 220 ° C (428 ° F).

Родом из Великобритании, они позволяют приготовить необычные блюда без добавления жира, как в рецепте приготовления мяса птицы за 5 часов.Также продается как «пакеты для готовки», «пакеты для запекания» или «пакеты для запекания».

Их можно использовать в духовке или микроволновке.

Вощеная бумага (США) или пергаментная бумага (Великобритания)

Немного устарела, это немного жесткая полупрозрачная белая бумага, устойчивая к нагреванию, ранее широко использовавшаяся для облицовки форм или для защиты кондитерских изделий. во время запекания.

Цитируется в старых книгах и рецептах, необходимо было смочить обратную сторону бумаги, чтобы удалить то, что на ней приготовлено (например, миндальное печенье).

Сейчас его в значительной степени заменили кулинарным пергаментом (см. Ниже).

Варочный пергамент

Кулинарный пергамент (или бумага для выпечки) — это сероватая слегка жесткая полупрозрачная бумага, устойчивая к нагреванию, идеально подходящая для выпечки, потому что все, что на ней готовится, легко снимается с ее очень скользкой поверхности.

Ее можно найти в супермаркетах в рулонах длиной около двадцати метров или шестидесяти футов, или в магазинах для профессионалов, в пачках листов разного размера, таких как «силиконовая бумага».Я считаю, что это необходимо на кухне.

Предупреждение: у кулинарной пергаментной бумаги есть две стороны, которые можно различить, потерев пальцем. Одна сторона скользкая, и именно на нее следует класть готовящиеся блюда.

Можно использовать в духовке или микроволновке.

Алюминиевая фольга

Алюминиевая фольга — это тонкий лист алюминия, обычно используемый для упаковки пищевых продуктов для защиты или во время приготовления.

Его можно найти в супермаркетах в рулонах длиной около тридцати метров под названием «алюминиевая фольга», «фольга для приготовления пищи» или гораздо более длинные рулоны в магазинах для профессионалов.

Предупреждение : фольга имеет две стороны, которые выглядят по-разному: одна сторона блестящая, а другая тусклая. Еду нужно класть тусклой стороной.

Его можно использовать в духовке или барбекю, но не в микроволновой печи.

Примечание : Если уронить рулон фольги на его конец, он будет практически бесполезен, потому что после этого оторвать обычные листы практически невозможно.

Абсорбирующая кухонная бумага

Кухонная бумага или кухонный рулон (часто называемый «Сопалин», торговое название во Франции) представляет собой рулон толстой бумаги с тиснением, предназначенный для впитывания жидкостей.

Используется для сушки вещей, размещенных на нем после слива, а также для протирания почти всего.

В супермаркетах продается в рулонах шириной около двадцати сантиметров.

Диспенсеры

Использование нескольких таких бумаг или пленки требует хранения всех различных рулонов в шкафу или ящике, что не всегда практично.

Я предлагаю вам использовать настенный диспенсер, который позволяет быстро оторвать лист из трех (или более) разных рулонов.

Экономьте деньги

Как я уже сказал, в супермаркетах можно купить рулоны длиной около 10 метров, но есть кое-что более умное: в магазинах для профессионалов можно купить рулоны длиной 300 метров. по очень хорошей цене.

Не бойтесь длины, 300 метров кажутся огромными, но вы сохраните их на долгие годы, а главное, это в 10 раз дешевле при лучшем качестве !.

То же самое и для варки пергамента, его можно найти в коробке по 500 листов.

Это в 8 раз дешевле, а листы при использовании являются плоскими (а не рулонными) и могут использоваться повторно несколько раз.

В этих двух случаях, не сомневайтесь, вы сэкономите деньги.

Вернуться к началу страницы

Другие страницы, которые могут вам также понравиться
Хлебная печь
Строительство хлебной печи еще несколько лет назад было делом профессионалов. Но теперь вы можете купить некий набор, который позволит вам собрать печь самостоятельно, не обладая профессиональным ноу-хау кладки.Вы должны знать, что комплекты предоставляют только основную часть печи, очаг, где вы разжигаете огонь …
121,0523,5 / 5 для 623 оценок
Мука
На самом базовом уровне зерна пшеницы проходят через мельница, производящая белую порошковую муку … Ну, на самом деле все не так просто. Прежде всего, нам нужно различать различные зерна, из которых можно производить муку: пшеницу, конечно, но также рожь, ячмень, гречку и т. Д. Итак, мы …
96 623 13.6/5 для 2651 оценки
Следуйте за этой страницей (как уже делают 4 человека)
Если вам интересна эта страница, вы можете «подписаться» на нее, указав здесь свой адрес электронной почты. После этого вы будете получать уведомление сразу после каждого изменения страницы или добавления нового комментария. Обратите внимание, что вам нужно будет подтвердить это следующим образом.

Примечание : Мы никогда не передадим вашу электронную почту кому-либо еще .



Карта сайта

Вернуться к началу страницы

Белок | DuPont Teijin Films

Пленки MYLAR® COOK для упаковки белков

Новая линейка пленок MYLAR® COOK основана на нашем опыте в области упаковки и сочетает в себе запатентованное термоформованное нижнее полотно с надежной технологией герметизирующего полотна.

Благодаря глубокой приверженности исследованиям и разработкам и инновациям, DuPont Teijin Films постоянно поставляет на рынок протеина передовые решения для термоформованных пленок. Показано, что Mylar® COOK обладает превосходными термическими свойствами, отличной целостностью уплотнения и исключительными механическими свойствами. Пленки MYLAR® COOK разработаны для повышения эффективности производства.

Превосходные тепловые свойства

  • Хорошо выдерживает -60 o C (-76 o F) Криогенные условия
  • Высокотемпературные характеристики до 425 o F

Отличная целостность уплотнения

  • Прочность на разрыв под давлением 12–15 дюймов рт. Ст.
  • Sheer Force Strength (более 35 фунтов-силы с неповрежденными уплотнениями)

Исключительные механические свойства

  • Начало разрыва при 10 фунтах
  • Распространение слезы более 1000 г / дюйм
  • Устойчивость к проколам до 20 фунтов
  • Относительное удлинение более 200 — 250%
  • Предел прочности при разрыве при 20000 фунтов на кв. Дюйм

Разработано и обеспечивает повышенную эффективность предприятия

  • Клиенты достигли 40 единиц в минуту с MYLAR® COOK vs.2,5 — 4 пакета / мин
  • Клиент упаковывает товарные позиции за 16 часов в неделю с MYLAR® COOK по сравнению с 64 часами в неделю в мешках
  • Быстрый переход от одного артикула к другому
  • Возможность интеграции оборудования для маринования и сезона
  • Возможность автоматической загрузки передней и задней части термоформовочной машины

Myar® COOK также:

  • Устраняет необходимость обрабатывать сырое мясо
  • Предотвращает загрязнение столешницы, поверхностей для приготовления пищи и т. Д.
  • Protein быстрее и стабильнее достигает безопасных информационных технологий
  • Самовентиляция — упаковка не требуется.
  • Холодный на ощупь из духовки
  • Крышка Easy Peel из духовки для простого извлечения продукта
  • Вакуумная упаковка снижает ожог в морозильной камере и прогорклость от окисления

И с нормативной точки зрения Mylar® COOK:

  • Соответствие FDA, CFIA, HPFB и ЕС для приготовления при высоких температурах до 425F
  • Соответствует глобальному стандарту BRC / IoP для упаковки
  • Сертификат ISO 9001, IMS, HACCP
  • Нормативные положения доступны по этим темам:
    • Аллергены животного происхождения, нематериальные, озоноразрушающие вещества, фталаты и пластификаторы, генетически модифицированные организмы, полициклические ароматические углеводороды, ароматические амины / азосоединения, нитрозамин, простой гликолевый эфир, химические составляющие (BPA)
  • Соответствие:
    • Закон о повышении безопасности потребительских товаров, Закон штата Калифорния о токсичных веществах в упаковке, Соответствие регламенту REACH, CONEG (содержание тяжелых металлов)

Термовесы | Fujifilm Global

Характеристики

Характеристики
Термовесы 200C

Степень изменения цвета зависит от температуры источника тепла и времени контакта.Более короткое время контакта дает более бледные цвета с синим оттенком. По мере увеличения времени контакта (при той же температуре) цвета становятся более глубокими и приобретают красный оттенок. Обратите внимание, что на изменение цвета также влияют такие факторы, как тип материала на противоположной стороне (то есть сторона, не являющаяся источником тепла), тепловые характеристики, контактное давление и поток воздуха (см. Ниже).

Термовесы 100

Лист THERMOSCALE становится черным при контакте с источником тепла.Более короткое время контакта дает более бледные цвета. По мере увеличения времени контакта (при той же температуре) цвета становятся более глубокими. Обратите внимание, что на изменение цвета также влияют такие факторы, как тип материала на противоположной стороне (то есть сторона, не являющаяся источником тепла), тепловые характеристики, контактное давление и поток воздуха (см. Ниже).

Строение

Базовая пленка покрыта термочувствительным цветообразующим слоем и защитным слоем. Это не глянцевая поверхность, которая напрямую контактирует с источником тепла.Глянцевая сторона листа используется для наблюдения за цветными узорами, отображающими распределение тепла.

Как это работает

Тепло расплавляет проявитель и делает стенки микрокапсул проницаемыми, позволяя проявителю проникать в микрокапсулы, где он вступает в реакцию с цветообразующим агентом с образованием цвета.

Как пользоваться Thermoscale
  1. 1. Отрежьте кусок пленки Thermoscale до необходимой формы / длины и поместите его на или внутри оборудования не глянцевой стороной к источнику тепла.
  2. 2. Используйте оборудование в обычном режиме, чтобы лист Thermoscale находился в прямом контакте с источником тепла.
  3. 3. На листе Thermoscale наносится цветной рисунок.
  4. 4. Снимите лист Thermoscale и наблюдайте с глянцевой стороны. Цветовой рисунок указывает на распределение тепла по поверхности нагрева.

Типичные области применения Thermoscale

использует

Thermoscale использует специальную технологию, которая регулирует интенсивность цвета и оттенок в соответствии с теплотворной способностью для получения высокоточного отображения значений теплоты в широком диапазоне.

Thermoscale идеально подходит для приложений, связанных с анализом распределения тепла при прессовании, прокатке и производстве ламината, а также в сушильных шкафах.

Печатные подложки, солнечные батареи, ламинирование защитной пленкой

Компрессионное соединение ACF, термосварки, литий-ионные батареи, солнечные панели

Прижимной рулон, рулон календаря, рулон для печати, рулон принтера

Сушильная печь, печь для выпечки, производство вакуумной пленки, измерение поверхностного распределения тепла по частям

Термовесы 200C
Компрессионное соединение ACF в ЖК-панели

При производстве ЖК-панелей ACF (анизотропная проводящая пленка) используется для прикрепления микросхемы драйвера, удерживая деталь под давлением и нагревая ее через соединительный инструмент.Если тепло неравномерно распределяется по склеиваемой поверхности (то есть в одних местах горячее, а в других холоднее), ACF может не склеиться должным образом.

Thermoscale предоставляет удобную для чтения визуальную карту для оценки равномерности распределения тепла.

Термоупаковки

Термоупаковщики обычно используются для запечатывания упаковок пищевых продуктов, медицинских принадлежностей и таких продуктов, как литий-ионные батареи. Нагревательный блок нагревает конец упаковки для герметизации пластика.Если тепло распределяется неравномерно по поверхности термосваривания или нагревательному блоку, или если упаковка недостаточно нагрета, уплотнение может быть сформировано неправильно.

Thermoscale можно использовать для оценки количества тепла, приложенного к упаковке.

Склеивание солнечных панелей EVA

При производстве солнечных панелей солнечные элементы помещаются между стеклянной подложкой и слоем защитной пленки и склеиваются вместе смолой EVA в вакуумном ламинаторе. Если распределение тепла неоднородно, смола EVA может быть более твердой в одних местах и ​​более мягкой в ​​других, что отрицательно скажется на характеристиках склеивания.В некоторых случаях связь может сначала сохраняться, но со временем ухудшаться. До сих пор не существовало средств измерения распределения тепла по склеиваемой поверхности.

Thermoscale обеспечивает простой способ проверки термической нестабильности и предотвращения сбоев.

Термовесы 100
Копировальный аппарат: термоядерный

Как правило, лазерные копировальные аппараты (многофункциональные принтеры), используемые в офисах, сварочные ролики, которые нагреваются, используют тепло для плавления тонера и сплавления его с бумагой для изображения букв, изображений и т. Д.Однако, если тепло распределяется неравномерно или если на поверхности сварочного валика есть царапины, копирование не может быть выполнено должным образом. Используя THERMOSCALE, вы можете определить, есть ли на поверхности сварочного валика какие-либо тепловые неровности или небольшие царапины.

Термоактивированная клейкая пленка Fastelfilm

Высокопроизводительные Термосклеивающие клейкие и герметизирующие пленки


Стандартные температуры фазового перехода FastelFilm


FastelFilm 15066 (150 o F / 66 o C)
FastelFilm 16071 (160 o F / 71 o C)
FastelFilm (9000/93) 9000 93 o C)
FastelFilm 230110 (230 o F / 110 o C)


Примечание: доступны индивидуальные рецептуры температуры фазового перехода.

Щелкните здесь, чтобы загрузить техническое описание FastelFilm
FastelFilm Предварительные варианты закрепления на поверхности
FastelFilm LT
— Легкое временное закрепление на поверхности (1 сторона)
FastelFilm HT — Высококачественное временное закрепление на поверхности (1 сторона)
Примечание: Предварительные варианты закрепления доступны для всех температур FastelFil Толщина пленки. Идеально подходит для размещения материала перед нагреванием

Варианты цвета FastelFilm


Полупрозрачный / желтый оттенок (стандартный)
Черный (инфракрасный обогрев)
Серый


Примечание: доступны индивидуальные расцветки FastelFilm
FastelFilm Adhesive — это специально разработанная термосклеивающая пленка, доступная в диапазоне температур фазового перехода (точки плавления) и толщины свободно стоящей пленки.FastelFilm разработан для прочной адгезии к широкому спектру подложек, что делает его идеальным решением для многих отраслей промышленности, включая сборку электроники, автомобилестроение, промышленность, альтернативную энергетику, а также применение медицинских устройств.

FastelFilm представляет собой самонесущую самоклеящуюся пленку, не пропускающую сухость на ощупь, и ее можно высекать, чтобы она соответствовала широкому диапазону монтажных и уплотнительных областей применения. Области применения могут варьироваться от склеивания и / или герметизации крепежных элементов или контактов, компонентов, клеящих материалов для ламинирования, герметизации корпуса или сложных участков общей сборки устройства, где жидкие клеи могут вытекать.FastelFilm представляет собой клейкую подушечку для высечки, которая позволяет быстро и чисто установить / устанавливать на месте и мгновенно готовиться к термоотверждению при превышении температуры фазового перехода с использованием широкого диапазона методов термоиндукции. После того, как клей остынет ниже температуры фазового перехода, он отверждается.

FastelFilm Характеристики продукта

* Равномерная адгезия / герметизация линии склеивания
* Многократные температуры фазового перехода
* Различная толщина пленки
* Вырубные штампы, рулоны листов


* Отличная адгезия к субстратам
* Контролируемый поток при нагревании
* Возможность повторной обработки После первого отверждения
* Быстрая установка и фиксация
* Недорогие клеящие растворы
* Неограниченный срок хранения
* Без растворителей / кислот
* Короткое время изготовления

FastelFilm стандартной толщины (свободно стоящая пленка)

1 мил (0.001 «, 0,03 мм)
3 Mil (0,003″, 0,08 мм)
5 Mil (0,005 «, 0,13 мм)
10 Mil (0,010 дюйма, 0,25 мм)
15 Mil (0,015 дюйма) , 0,38 мм)
30 Mil (0,030 дюйма, 0,76 мм)

Примечание. Возможна нестандартная толщина пленки. Для получения дополнительной информации пишите на электронную почту [email protected] или по бесплатному телефону 1-888-989-3832 (США) или + 1-949-369-7676 (международный)


Варианты доставки клея FastelFilm

Подушечки для высечки (отдельные)
Подушечки для высечки (непрерывные рулоны)
Рулоны или листы бревен

Варианты пленки / покрытия продукта FastelFilm

Самостоятельная клейкая пленка
Алюминий, медь или нержавеющая сталь с покрытием
ПЭТ, ПЭ с покрытием , Полиимидная пленка
100% покрытие поверхности подложки или маскированное покрытие

О FasteFilm

FastelFilm — это клейкая пленка на основе этиленвинилацетата, не содержащая растворителей (безвредная для окружающей среды), которая предназначена для обеспечения равномерного приклеивания и герметизации на границе раздела материалов.Возможность производить FastelFilm при различных температурах фазового перехода, толщине пленки, размерах рулонов, листов и предварительных штамповках позволяет нам удовлетворить широкий спектр требований в различных отраслях промышленности. Присущая FastelFilm гибкость от производства до установки делает его идеальным решением для различных областей применения: от небольших (даже прототипов) до больших объемов. FastelFilm изготовлен в соответствии с высочайшими стандартами качества ISO 9001: 2008 и предлагает быстрое решение «под ключ» от проектирования до производства.
Методы термического отверждения FastelFilm

Все составы FastelFilm с фазовым переходом можно отверждать при нагревании с использованием имеющихся в продаже нагревательных устройств. При прохождении цикла выше температуры фазового перехода FastelFilm начинает свой контролируемый поток заполнять любые микроскопические дефекты поверхности, а также корректировать любые условия плоскостности, которые могут существовать на границе раздела материалов.

Рекомендуемые нагревательные устройства включают печь для отверждения, пресс с подогревом, гидравлический пресс, валки с подогревом, плоскую плиту с подогревом, тепловой туннель, тепловую пушку или индивидуальное приспособление / нагревательное устройство.

Загрузите лист данных FastelFilm выше для получения дополнительной информации о рекомендуемых настройках и времени цикла нагрева.

Хотите отверждать FastelFilm вместе с другими термоотверждаемыми материалами?

Нет проблем с FastelFilm. Клей FastelFilm может подвергаться циклической обработке при более высоких температурах, чем рекомендованные для нанесения, в течение длительных периодов времени, если он отверждается вместе с другими материалами / клеями, требующими тепла, которые требуют более продолжительного времени цикла в печи для отверждения.

Популярные Приложения FastelFilm

Приложение для электроники
Крепление / соединение контактов и герметизация
Монтаж компонента / поверхности
Узел рамы
Узел дисплея
Приклеивание и герметизация корпуса
Установка приспособления / сборки
Узел мембранного переключателя
Крепление контакта
Склеивание и герметизация
Склеивание и герметизация пластиковых линз
Ткань / внутренняя сборка
Монтаж компонентов
Сборка мембранного переключателя
Установка приспособления / сборки
Склеивание стекла
Применение альтернативных источников энергии
Крепление / герметизация фотоэлектрических элементов
Крепление и герметизация контактов
Монтаж на поверхности
Монтаж компонентов
Сборка солнечного устройства
Установка приспособления / сборки
Склеивание стекла
Ламинирование
Ламинирование полов / дерева
Ламинирование пластиковой пленки
Ламинирование слоем фольги
Ламинирование бумажного слоя
Ламинирование слоя ткани
Склеивание стекла
Применение в медицинских устройствах1
Крепежный элемент и крепежный элемент Монтаж / герметизация
Установка приспособления / сборки
Применение упаковки
Приклеивание и запечатывание упаковки
Маркировка
Настройка приспособления / сборки
Доступна термоизоляционная пленка (нажмите здесь)
Варианты подложек с покрытием FastelFilm

Помимо производства отдельно стоящей пленки, все составы FastelFilm могут быть покрыты с определенной толщиной на широкий спектр типов подложек, разработанных для удовлетворения конкретных требований.

Параметры маскирования: Варианты маскирования FastelFilm Клей — это процесс, при котором субстрат маскируется перед нанесением адгезивного покрытия. Затем маскировка удаляется, оставляя незащищенные участки субстрата. Популярно для медных подложек, где требуется обнажение подложки в заранее определенных областях для электрического контакта или пайки.

Для получения дополнительной информации о материалах с покрытием для подложки или вариантах маскирования, пожалуйста, свяжитесь с нами по бесплатному телефону 1-888-989-3832 (США) или + 1-949-369-7676 (международный) или отправьте электронное письмо info @ fasteladhesives.com

Обычные материалы с покрытием

Металлическая фольга

* Алюминий 1100, 1235
* Медь 101, 110
* Нержавеющая сталь 304, 321
* Латунь
* Инконель

Пластмассы и

* ПЭТ-пленка
* Термостабилизированная ПЭТ-пленка
* Полиимидные пленки
* Пенопласт (различные твердости)
* Резина (различные типы)

Прочие
* Синетические подложки
* Ламинат
* Подложки, определяемые заказчиком


Дополнительная информация и образцы Оценка клеящего материала всегда имеет решающее значение при проектировании нового материала или разработке нового продукта.Образцы листов или клей FastelFilm доступны для предварительного просмотра и тестирования, чтобы определить оптимальный состав, толщину, настройку и метод нагрева FastelFilm в рамках требований вашего приложения.

Щелкните здесь, чтобы запросить дополнительную информацию или образцы

Хотите сначала протестировать образцы в соответствии с требуемой схемой?

Наша машина для отбора проб бритвенного плоттера позволяет нам предоставлять нашим клиентам FastelFilm, уже вырезанный по их требуемому контуру, для тестирования.Образцы, сформированные плоттером, дают нашим клиентам возможность протестировать не только клей, но и их требуемый контур, не прибегая к дорогостоящему производственному оборудованию. Возможность вырезания образцов плоттером зависит от требуемого контура высечки заказчика. Для получения дополнительной информации о том, можно ли сначала нанести на печать требуемую высечку для отбора проб, отправьте электронное письмо по адресу [email protected]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Весь товар подлежит гарантии и сертифицирован!Все права защищены .RU