Сломалась мультиварка: Основные поломки мультиварок

Содержание

Основные поломки мультиварок

Явление это довольно редкое, но если все-таки ваша мультиварка перестала работать и не реагирует на нажатие кнопок, или же на экране неправильно отображаются данные, это может означать одно – пришло время для ремонта. Производить любые ремонтные работы собственноручно не следует. Самым умным решением станет обращение к специалистам. Но давайте все равно попытаемся сделать ремонт своими руками.

Определение неисправности мультиварки и решения

Надеюсь Вы не забыли, что проблемы мультиварок мы уже рассматривали. Многие решения Вы найдете в предыдущей статье. Здесь же представлено некоторое дополнение.

Если же вы хотите сами понять в чем проблема, то причин такой неисправности может быть несколько: 

Например, это может быть неисправность центрального процессора самого устройства. Также, частыми причинами поломок является материал из которого сделан сам прибор. В обоих случаях, такая неполадка является заводским браком, и вы имеете право починить ваш прибор по гарантии (если она еще действует). Ну, а если ее нет, то ничего тут не поделать – в ремонт. Хорошо, когда мультиварка ломается на гарантии. Ну, вернее, это не хорошо, но в точно лучше, чем когда гарантии нет.

Кроме этого, наиболее распространенной поломкой является невозможность отсчитать время. Иными словами, у мультиварки не работает таймер. Часто, подобные приборы с электронным управлением имеют как раз встроенные таймеры, которые отсчитывают и учитывают время на приготовление еды. Иногда бывает, что такой таймер может зависнуть на определенном времени или перестать отсчитывает его вообще. Это может являться результатом ошибки самого прибора управления, но в большей части случаев, владельцы просто неправильно настраивают таймер. Так что не стоит пугаться. Для правильной эксплуатации мультиварки, внимательно почитайте инструкцию перед ее первым использованием, после этого установите таймер. Как вариант, попробуйте приготовить другое блюдо СТРОГО по рецепту. Если проблема остается, то здесь Вы бессильны – в ремонт.

Если же данная неисправность наблюдается спустя время, лучше всего обратиться к специалистам. Обычно, поломка таймера – дело конечно неприятное, но на качество работы мультиварки не влияет. Правда, опять же, все будет зависеть как от модели, так и производителя.

Мультиварка может просто не включается. Причиной того, что мультиварка может не работать, является низкое напряжение или полное отсутствие электричества в сети. Следовательно, вы должны проверить его наличие в розетке с помощью специального приспособления.
Еще одной возможной проблемой часто становится то, что блюда в мультиварке долго готовятся. Это может означать, что где-нибудь в самой конструкции присутствует посторонний предмет. В таком случае следует его вытащить и посмотреть, нет ли этого предмета внутри или на самом нагревательном элементе. А еще важно будет убедиться в том, что сама нагревательная часть является чистой.

Причиной подобной неполадки может быть неправильная установка мультиварки с перекосом. Вы должны установить ее правильно.

Еще одной неполадкой является постоянное появление на дисплее ошибки с кодом:

Существует несколько вариантов такой поломки: например из строя вышла электрическая плата. Если вы хорошо умеете читать схемы, вы можете попробовать починить такую поломку сами. Если же вы не уверены в своих силах, то лучше всего воспользоваться услугами сервисных центров.

Иногда могут возникать проблемы во время самой готовки пищи. Например, крупа может начать приобретать желтый цвет.
Частые причины: ошибочные пропорции крупы и воды или же посторонний предмет, попавший между нагревательным элементом и чашей. Чтобы избежать таких неполадок, следует внимательно ознакомиться с рецептом приготовления каши или гарнира. Убедитесь, что был избран оптимальный вариант готовки и были соблюдены все пропорции ингредиентов. Проверьте, есть ли посторонние предметы в самой чаше.

Пища прилипает к чаше или вода переливается во время работы:

Возможной причиной этого могут стать неверные пропорции ингредиентов или же продукты были плохо вымыты. Если данные неполадки устранить не удалось, обратитесь в сервисный центр.


Пожалуйста, оцените статью:


Ремонт мультиварки своими руками, схема, устройство

На заре XXI века на кухне появился новый бытовой многофункциональный электроприбор для приготовления пищи с программным управлением под названием Мультиварка. Несмотря на скромный внешний вид, в мультиварке можно жарить, парить, варить, печь, тушить, подогревать и поддерживать пищу горячей в автоматическом режиме.

Попалась мне в руки неисправная мультиварка с отломанной крышкой и кодом ошибки на дисплее Е1. Способ ремонта, из-за отсутствия микросхемы блока питания PN8024R, пришлось применить нестандартный.

Устройство и принцип работы мультиварки

Для успешного ремонта мультиварки своими руками необходимо представлять устройство и принцип ее работы. Разобраться в этом вопросе проще всего имея перед глазами схему устройства мультиварки.

По внешнему виду мультиварка напоминает собой обыкновенную кастрюлю, на боку которой установлен дисплей, и кнопки для выбора режима приготовления пищи. В нижней ее части расположен разъем для подключения сетевого кабеля к питающей сети и выключатель. Сверху на кастрюле имеется откидная, герметично закрывающаяся на защелке крышка. Если нажав кнопку открыть крышку, то внутри обнаружится незакрепленная чаша для приготовления пищи. Чаша напоминает кастрюлю без ручек и легко извлекается.

Система нагрева и управления режимом работы мультиварки размещена в нижней ее части и закрыта пластмассовой крышкой, которая одновременно является дном мультиварки. Система нагрева мультиварки отличается от системы нагрева электрочайника или утюга только наличием микропроцессорной системы управления режимом ее работы.

Электрическая схема и устройство

Принцип работы мультиварок всех моделей и производителей отличается незначительно, поэтому изучив, устройство и принцип работы мультиварки REDMOND RMC-M23, вы успешно сможете ремонтировать любую другую.

Питающее напряжение 220 В подается на трех контактный стандартный разъем мультиварки, расположенный в ее нижней части. Один из штырей разъема является заземляющим, обозначается РЕ, и желто- зеленым проводом соединен с помощью резьбового соединения к металлическому корпусу. Желто- зеленый провод также соединен и с металлической частью крышки мультиварки.

Электромонтажная схема

Питающее напряжение на мультиварку подается с помощью проводов, обозначенных на схеме L и N. В цепи провода L (на фотографии красногоцвета) установлены последовательно выключатель и термопредохранитель. Выключатель служит для включения, а термопредохранитель для защиты от перегрева.

С термопредохранителя питающее напряжение подается на один из выводов ТЭНа и плату Блока питания и коммутации. Провод N (на фотографии белогоцвета) соединен с Блоком питания и коммутации напрямую. Подача с него питающего напряжения на второй вывод ТЭНа происходит при замыкании контактов реле, расположенного на плате Блока питания и управления.

Блок питания и коммутации

Одним из самых нагруженных и часто выходящих из строя является Блок питания и коммутации. Этот блок выполняет сразу две задачи. Преобразует подаваемое из сети переменное напряжение 220 В в напряжение постоянного тока 5 В (для питания блока управления) и 12 В (для питания схемы коммутации), и обеспечивает по сигналу с Блока управления подачу питающего напряжения 220 В с помощью реле (прямоугольная деталь черного цвета) на ТЭН.

Как видно по фотографии, на плате отсутствуют некоторые элементы, очевидно, что плата универсальная и на нее установили только элементы, необходимые для работы мультиварки модели REDMOND RMC-M23. Дополнительные элементы устанавливаются в случае использования платы в других моделях REDMOND.

В левой нижней части платы виден металлический диск в изоляции желтого цвета. Это дисковый элемент питания (батарейка) типа CR2032 напряжением 3 В. Батарейка предназначена для сохранения в микросхеме памяти Блока управления мультиварки записанных вручную поваром программ приготовления блюд после отключения ее от сети.

Блок управления

Мозгом мультиварки является Блок управления. Благодаря этому блоку мультиварка, по сравнению с электроплиткой, стала удовлетворять всем современным требованиям мастеров кухни.

На фотографии изображен Блок управления мультиварки REDMOND RMC-M23 со стороны установки элементов. Квадрат темного цвета с выводами на все четыре стороны является процессором. С другой стороны платы расположены: дисплей, светодиоды для подсветки меню и кнопки управления режимом работы.

Блок управления к остальной части схемы мультиварки подключается с помощью трех разъемов. Провода от шестиконтактного разъема идут на Блок питания и коммутации, а с двух разъемов, имеющих по два контакта, идут к двум термосопротивлениям. Проводами белого цвета подключено термосопротивление, которое установленное на дне кастрюли, а синего цвета, к термосопротивлению, которое находится в крышке.

Какую задачу в мультиварке выполняют термосопротивления

В отличие от постоянных сопротивлений, термосопротивления (терморезисторы) при изменении температуры окружающей среды сильно изменяют свое сопротивление. Благодаря этому свойству терморезисторы широко применяются в бытовой и промышленной технике в качестве датчиков для автоматической регулировки и поддержания заданной температуры.

На фотографии изображены терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%, которые установлены в REDMOND RMC-M23. Терморезистор MF58 универсальный и используется для регулировки температуры во многих бытовых приборах.

В мультиварке установлено два терморезистора, один закреплен с помощью липкой алюминиевой ленты на металлической части крышки (на фото выше), а второй закреплен внутри подпружиненного стакана на дне емкости (на фото ниже).

После выбора режима работы и нажатие кнопки «Старт», питающее напряжение подается на нагревательный элемент. После нагрева нижнего термосопротивления (дна чаши, в которой размещены продукты) до определенной температуры подача напряжения на нагревательный элемент прекращается, пока температура в верхней зоне рабочей емкости мультиварки не достигнет определенной величины. Далее опять включается нагрев и через время снова отключается. Частота и продолжительность включения нагревательного элемента зависят от выбранного режима и объема загрузки чаши.

Таким образом, благодаря наличию двух терморезисторов микропроцессор Блока управления постоянно получает данные о температуре нагрева нижней и верхней зон чаши, что позволяет регулировать скорость нагрева продуктов и поддерживать требуемый температурный режим приготовления пищи.

Для чего устанавливают термопредохранитель

Термопредохранитель непосредственно в работе мультиварки не участвует и служит только для защиты ее от перегрева в случае отказа системы управления или грубого нарушения правил эксплуатации. Если температура в месте установки термопредохранителя достигнет 170°С, то он сработает и разорвет цепь. Мультиварка будет обесточена и нагрев прекратится. Перегорание термопредохранителя равносильно выключению выключателем.

Обычно в электрической схеме мультиварки любой модели устанавливают термопредохранитель, который Вы видите на фотографии. Если он вышел из строя, то мультиварку придется ремонтировать. Для этого достаточно снять нижнюю крышку и заменить термопредохранитель новым. Но надо учесть, что вполне вероятно сработка термопредохранителя могла произойти по причине нарушения работы Блока управления или Блока питания и коммутации. Поэтому необходимо перед заменой термопредохранителя убедиться в их исправности.

Внимание! При ремонте мультиварки и любых других бытовых электроприборов, включенных в бытовую сеть, следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку мультиварки из розетки! Только выключить мультиварку выключателем недостаточно!

Как отремонтировать мультиварку своими руками

Изучив устройство и принцип работы мультиварки, отремонтировать ее своими руками будет совсем не сложно. Зачастую для ремонта из инструмента понадобится только отвертка, но если не повезет, то еще мультиметр и электрический паяльник.

Расшифровка кодов ошибок мультиварки REDMOND

Если мультиварка не работает, то при некоторых ее неисправностях на дисплее может высвечиваться код ошибки, указывающий, какой элемент или узел предположительно неисправен.

Как видите, самодиагностика в мультиварках малоинформативная, и коды ошибок не дает какой либо полезной информации для ремонта, а только сообщают, что мультиварку нужно ремонтировать.

Мультиварка не работает, дисплей не светится

Если мультиварка не работает, и даже не светится дисплей, то первым делом необходимо убедиться, что в розетке, к которой подключен сетевой шнур, имеется питающее напряжение. Для этого достаточно подключить к ней любой бытовой прибор, например настольную лампу.

Мультиварка является стационарным бытовым прибором и поэтому перетереться сетевой шнур в процессе ее эксплуатации не может. Но если в квартире живут домашние животные, то вполне возможно шнур мог быть поврежден их зубами. Поэтому необходимо произвести внешний осмотр шнура на наличие повреждений и заодно проверить, хорошо ли он вставлен в разъем мультиварки.

Если вышеперечисленные шаги не привели к успеху, то необходимо вынуть вилку шнура из розетки и снять нижнюю крышку мультиварки, открутив один саморез. Крышка еще дополнительно зафиксирована несколькими защелками, но они небольшие и крышка от корпуса легко отделяется.

После снятия крышки необходимо внимательно осмотреть места присоединения проводов к сетевому разъему и выводам ТЭНа. Провода должны плотно прилегать к контактирующим плоскостям выводов и не должно быть видно почернений или нагара.

Если обнаружены ослабшие контакты, то винты нужно подтянуть, а если подгоревшие, то зачистить контакты с помощью мелкой наждачной бумаги. После этого нужно проверить работоспособность мультиварки.

Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа

Если осмотр не позволил выявить неисправность, то необходимо проверить выключатель и термопредохранитель, которые соединены между собой толстым проводом красногоцвета. Для этого необходимо мультиметром или стрелочным тестером, в режиме измерения сопротивления, прикоснуться щупами к точкам 1 и 2, сопротивление должно быть равно нулю. Заодно нужно прозвонить ТЭН, измеряв сопротивление между точками 1 и 3 (или 2 и 3). Оно должно быть равно сопротивлению спирали ТЭНа, и составлять, в зависимости от его мощности, 30-80 Ом.

Если сопротивление между точками 1 и 2 стремиться к бесконечности, то неисправен выключатель или термопредохранитель. Для проверки выключателя нужно установить его клавишу в положение «включено» и щупами прибора прикоснуться к его оголенным выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. Если выключатель исправен, то далее проверяется термопредохранитель.

Для проверки термопредохранителя нужно освободить стойку его крепления к корпусу мультиварки и сдвинуть изоляционную трубку. Далее прикоснуться щупами мультиметра к его выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. В противном случае термопредохранитель вышел из строя, и подлежит замене. Способ замены термопредохранителя, рассмотрен в статье «Ремонт обогревателя своими руками». Полярности термопредохранитель не имеет, поэтому его можно устанавливать как удобно.

Как проверить выключатель и термопредохранитель без приборов

Проверить исправность выключателя и предохранителя можно и без измерительного прибора. Для этого достаточно соединить отрезком провода сечением не менее 1 мм2 между собой точки 1 и 2. После этого установить крышку на место и подключить мультиварку к сети. Если заработала, значит вышел из строя термопредохранитель. Эксплуатировать мультиварку с закороченным термопредохранителем недопустимо, разве, в крайнем случае, и при обязательным условии нахождения человека рядом с ней.

Проверка Блока управления

Свечение дисплея может отсутствовать, если на плату БУ не подается питающее постоянное напряжение 5 В с БПК или вышел из строя микропроцессор. Наличие напряжения можно проверить с помощью мультиметра. Если напряжение в норме, то необходимо снять плату с мультиварки и внимательно осмотреть на наличие почернения или разрушения элементов, целостность печатных проводников и качество паек.

Чтобы снять плату БУ с корпуса мультиварки нужно открутить два самореза, как показано на фотографии.

Далее отвести верхнюю часть БУ от корпуса мультиварки и сдвинуть вверх. Для доступа к печатной плате необходимо будет еще снять пластмассовую крышку, которую удерживают четыре самореза.

Если на плату БУ не поступает напряжение питания 5 В, то неисправность следует искать в БПК. Если питающее напряжение на плату БУ поступает и внешний осмотр не выявил дефектов, значит вышел из строя микропроцессор и для ремонта придется приобретать новый БУ. Микропроцессор, установленный в БУ мультиварки, запрограммирован под алгоритм ее работы и простая его замена не поможет отремонтировать мультиварку.

В плате управления могут еще возникать неисправности, не влияющие на ее работоспособность, но снижающие комфортность эксплуатации. Это плохая работа кнопок, отсутствие свечения цифр дисплея или индикации включенного режима приготовления пищи. Устраняются такие неисправности заменой вышедшего из строя элемента.

Мультиварка не работает, дисплей светится

Если на дисплее панели управления высвечивается один из кодов Е-ошибок, то сетевой шнур, выключатель и термопредохранитель в порядке. Неисправными могут быть термосопротивления, ТЭН или Блок питания и коммутации.

Как проверить термосопротивление

Термосопротивления в мультиварке подключены непосредственно к Блоку управления с помощью двух отдельных разъемов. Разъемом белого цвета с отходящими от него синими проводами подключен терморезистор, который находится в крышке мультиварки. А с помощью разъема черного цвета с белыми проводами подключен терморезистор, установленный в стакане дна мультиварки.

Перед проверкой термосопротивлений необходимо отсоединить разъемы от Блока управления. Для измерения термосопротивлений понадобится мультиметр или стрелочный прибор.

Далее щупами мультиметра необходимо прикоснуться к контактам одного, а затем другого разъема и измерять величину сопротивления. Полярность подключения щупов мультиметра значения не имеет. Если во время измерения приложить к месту установки термосопротивления ладонь, то величина его будет увеличиваться.

В мультиварке REDMOND RMC-M23 установлены термосопротивления одинаковой величины, типа MF58 номиналом 50 кОм. В мультиварках других моделей номинал может быть другой. Термосопротивление исправно, если его величина не равна нулю или бесконечности.

Как проверить ТЭН

ТЭНы в бытовых электроприборах выходят из строя, как правило, в последнюю очередь. Устройству и способам проверки ТЭНа посвящена отдельная статья «Как проверить-прозвонить трубчатый электронагреватель ТЭН».

На фотографии показаны выводы ТЭНа. Сопротивление спирали исправного ТЭНа мультиварки REDMOND RMC-M23 должно составлять около 80 Ом.

Как проверить Блок питания и коммутации

Если на предыдущих шагах причина неисправности мультиварки не обнаружилась, то надо проверить Блок питания и коммутации (БПК). Этот блок работает в тяжелых температурных условиях и может выйти из строя в первую очередь.

В мультиварке REDMOND RMC-M23 напряжение +5 В, питающее Блок управления (БУ) и +12 В, для питания схемы коммутации, получаются из сетевого напряжения 220 В с помощью двух отдельных схем. Поэтому, в мультиварке, которую пришлось ремонтировать, часть схемы БПК, формирующая напряжение +5 В работала, поэтому БУ работал и выводил на дисплей код ошибки Е1. Напряжение +12 В отсутствовало.

При внимательном осмотре деталей БПК обратил на себя внимание резистор-предохранитель R100, серый цвет окраски которого был неравномерным. Мультиметр показал, что его сопротивление равно бесконечности, хотя согласно цветовой маркировке должно составлять 100 Ом.

Для ремонта платы БПК ее необходимо снять. Плата крепится к основанию мультиварки с помощью двух винтов с метрической резьбой и гаек, которые при откручивании винтов необходимо удерживать. Добраться до гаек возможно только со стороны установки чаши для приготовления пищи сняв ТЭН, который закреплен на трех винтах. Отсоединять провода от выводов ТЭНа необязательно.

Когда резистор был выпаян из печатной платы, то стало очевидным, что он перегорел. На фотоснимке это хорошо видно. Резистор в схеме выполняет функцию не только ограничения тока, но и предохранителя. Следовательно, его разрушение было вызвано большим протекающим через него током, который мог потечь только в случае короткого замыкания в элементах, включенных после этого резистора.

Чтобы легко было найти неисправность мультиварки, начертил часть электрической принципиальной схемы БПК, отвечающей за формирование напряжения +12 В. Проверка сопротивления между выводами конденсатора С3 показала наличие короткого замыкания. Конденсатор С3 и резистор R1 были выпаяны, но КЗ не исчезло. Стало очевидным, что неисправна микросхема PN8024R.

Для полной уверенности нашел типовую схему включения микросхемы PN8024R, которую Вы видите выше. Так как короткое замыкание произошло между выводами SW и GND, стало очевидно, что произошел пробой между стоком и истоком полевого транзистора внутри микросхемы и для восстановления работы мультиварки ее необходимо заменить.

При более внимательном осмотре корпуса микросхемы были обнаружены небольшие локальные потемнения на стороне с маркировкой, которые хорошо видны на фотографии.

Как заменить штатный источник +12 В внешним блоком питания

Микросхема PN8024R оказалась редко используемой в бытовой технике, и получить ее можно было только через несколько недель после заказа в Интернете. В наличии было несколько адаптеров от разных компьютерных устройств и возникла идея подобрать подходящий адаптер на напряжение +12 В, и заменить ним неработающую часть схемы БПК.

Выбор пал на адаптер, на корпусе которого значилось, что он выдает постоянное напряжение +12 В и рассчитан на ток нагрузки до 200 мА, что полностью соответствовало параметрам микросхемы PN8024R. Однако при проверке этого адаптера на нагрузке 60 Ом оказалось, что выходное напряжение составляет 17 В. Очевидно, что блок выдает нестабилизированное напряжение, которое стабилизируется в устройстве, к которому блок подключается. Такой блок по величине выходного напряжения явно не подходил.

В наличии больше адаптера с выходным напряжением 12 В не было, а имелось с выходным напряжением 9 В. С учетом того, что необходимо было запитать схему, состоящую всего из двух транзисторов и реле, то решил проверить, будет ли она работать от девяти вольт. Ведь реле электромеханического типа обычно срабатывают при подаче на обмотку гораздо меньшего напряжения, чем по паспорту. Проверка адаптера под нагрузкой и без нее показала, что выходное напряжение не изменяется и равно 9 В.

Прежде чем подключать адаптер к БПК необходимо отключить штатный стабилизатор. Для этого нужно выпаять резистор R100 и диод D106, как на фотографии.

Стопроцентной уверенности, что адаптер на 9 В подойдет не было. Для того, чтобы при проверке не вскрывать корпус адаптера или не резать его выходной шнур, адаптер был подключен к БПК мультиварки через стандартный разъем. Плюс находится на центральном выводе разъема.

Выводы с разъема были припаяны, с соблюдением полярности, параллельно выводам конденсатора С105 платы БПК. Крышка дна была установлена на место, мультиварка была подключена к сети и затем включен в сеть адаптер. Мультиварка заработала. Для проверки надежности ее работы в чашу для приготовления пищи была налита до краев вода, и в режиме мультиварки «Варка» вода была доведена до кипения и кипятилась в течение 45 минут, пока не сработал таймер. Испытания подтвердили правильность выбранного решения.

Осталось дело за малым, установить адаптер в мультиварку и подключить его к БПК. Для этого контактные площадки платы адаптера, на которые необходимо подать питающее напряжение 220 В были с помощью проводов соединены с выводами платы БПК, как на фотографии (провода желтого и красного цвета). Питающее напряжение +9 В было подано с помощью пары проводов красного и черного цвета.

Для лучшего теплового режима работы адаптера часть корпуса, на которой была сетевая вилка, не устанавливался. На фотографии показан вид мультиварки, с приподнятой нижней крышкой и закрепленном в ней адаптере.

Перед креплением адаптера в крышке было выбрано место, исключающее его упор в детали мультиварки после закрытия крышки. В крышке было просверлено отверстие, чтобы резьбовая часть самореза свободно проходила, а в корпусе адаптера, чтобы вкручивалась. На фотографии показана головка самореза, которым закреплен в мультиварке адаптер.

Мультиварка не запоминает


заданные вручную режимы приготовления блюд

После многолетней эксплуатации мультиварка REDMOND RMC-M23 может, после отключения ее от сети, перестать сохранять набранные вручную программы приготовления пищи в режиме «мультиповар». Обычно это связано с разрядкой элемента питания.

Батарейка обычно установлена в Блоке питания и коммутации. Внешний вид батарейки показан на фотографии. Аналогичные батарейки типа CR2032 на напряжение 3 В широко применяются в бытовой электронике. Для проверки батарейки нужно измерять напряжение на ее выводах. Оно не должно быть меньше 3 В, в противном случае батарейка подлежит замене.

Ремонт петли крышки мультиварки

В мультиварке, которую пришлось ремонтировать, в дополнение была сломана петля, удерживающая крышку. Пищу готовить было можно, но герметичности не было и при неосторожном обращении можно было легко порвать провода, соединяющие термосопротивление, установленное в крышке, с платой управления.

Крышка мультиварки состоит из двух половинок, которые пришлось, для ремонта петли разъединить. Скреплены между собой половинки крышки с помощью нескольких защелок.

Защелки небольшие и поэтому крышка легко разъединяется с помощью плоской отвертки, протиснутой между ее половинками. На фотографии показана одна из защелок.

Для того чтобы добраться до ответной части петли нужно снять сборщик конденсата пара и отвинтить один винт. Оказалось, что заземляющий крышку провод желто-зеленого цвета был оборван.

Оба держателя оси петли крышки были серьезно поломаны. Да это и неудивительно, так как часть крышки, удерживающая ось петли была пластмассовой и толщиной всего пару миллиметров. На лицо ошибка разработчиков мультиварки.

Для восстановления ушка петли была использована стальная канцелярская скрепка. Один конец ее был сначала выпрямлен и затем согнут под углом и обрезан бокорезами по желтой линии, как на фотографии. Далее уголки скрепки были вплавлены в основание крышки. Работа это требует терпения. Необходимо удерживая пинцетом сделанную деталь из скрепки, прогревать ее, приложив к ней жало паяльника, до тех пор, пока она не утопится в пластмассовом основании крышки на требуемую глубину.

На фотографии Вы видите результат ремонта петли крышки мультиварки. Внешний вид получился не очень красивым, но петля будет закрыта второй половиной крышки и снаружи видна не будет. Зато реставрированная петля получилась намного прочнее прежней.

Почему к стенкам чаши мультиварки прилипает пища

Многие пользователи мультиварок со временем сталкиваются с проблемой, заключающейся в прилипанию пищи к стенкам чаши. При этом твердые продукты, в независимости от количества налитого масла, начинают прилипать как к стенкам чаши, покрытые тефлоном (фторопластом), так и с керамическим покрытием.

Причин прилипания может быть две – нарушение температурного режима работы мультиварки или износ покрытия чаши. Ответ прост. Если прилипшая пища еще и подгорает, то виноват температурный режим, а если прилипает без подгорания, то износилось покрытие чаши.

Все попытки восстановить качество покрытия с помощью уксуса, поваренной соли или другими способами могут дать только временный эффект. Если покрытие кастрюли изношено, то спастись от прилипания поможет только покупка новой чаши.

Если тефлоновая пленка в чаше очень тонкая, то легко процарапывается до основания даже при незначительном механическом воздействии. Острый край деревянной лопатки при перемешивании пищи всегда немного царапает покрытие и со временем совокупность микроскопических царапин, которые и глазом заметить трудно, приводят к прилипанию пищи. Тефлоновое покрытие боится высокой температуры и при нагреве более 270°С разрушается, и как следствие, пища тоже начинает прилипать.

Для того чтобы кухонная утварь, покрытая тефлоном, служила долго, толщина пленки должна быть значительной. Тефлон дорогой и поэтому качественная кухонная утварь с тефлоновым покрытием не может быть дешевой.

Все вышесказанное относится и к посуде с керамическим покрытием. Ведь этот вид покрытия ничего общего не имеет с керамической посудой и представляет собой нанокомпозитный полимер, в составе которого имеется около 5% наночастиц песка. В настоящее время срок службы посуды с керамическим покрытием во много раз ниже, чем с тефлоновым.

Поэтому лучше покупать посуду с тефлоновым покрытием известных производителей, которые не станут экономить на толщине тефлонового покрытия.


ОСКАР 20.10.2016

Уважаемый Александр Николаевич!
Уделите пару минут и объясните, как изменяется потребляемая мощность мультиварки-скороварки в зависимости от выбранной программы приготовления. У меня мультиварка-скороварка МИРТА 2201 мощностью 1000 Вт, я понимаю, что готовить несколько часов израсходовав 2000 Вт нерентабельно, что я не понимаю.
СПАСИБО ОСКАР.

Александр

Здравствуйте, Оскар!
Указанная мощность мультиварки является максимальной и при приготовлении пищи постоянно не расходуется. Когда вы заложили продукты и включили мультиварку, то до момента их разогрева действительно потребляется большая мощность, но когда достигнута заданная температура, то мощность потребления многократно снижается и потребляется только для поддержания температуры. Полагаю, это не более 100 ватт, то есть 0,1 кВт. Таким образом за 2 часа будет израсходовано электроэнергии не более 300 Вт.
Для справки: 2000 ватт – это 2 кВт.
Вы можете оценить потребляемую мощность мультиварки самостоятельно. Для этого выключите все электроприборы и запишите показания электрического счетчика, по которому учитываете потребляемую электроэнергию. Приготовьте блюдо и после этого посмотрите по счетчику на сколько изменились показания. Вычтите из новых показаний предыдущие и узнаете, сколько мультиварка потребила электроэнергии. Если в это время будет работать холодильник, то полученный результат нужно уменьшить на 20%.
Таким способом можно оценить сколько электроэнергии потребляет любой электроприбор.

Виталий 04.05.2017

Здравствуйте, Александр Николаевич!
На вашем сайте я нашёл, что в мультиварке REDMOND RMC-M23 используются терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%. У меня REDMOND RMC-FM91. Произошёл перегрев ТЭНа и перегорание термопредохранителя, который я заменил, а про нижний терморезистор забыл. При проверке терморезистора тёплой водой показание 10 кОм — 0,5 кОм. Получается терморезистор надо менять?

Александр

Здравствуйте, Виталий.
В разных моделях мультиварок могут устанавливаться терморезисторы разных номиналов, поэтому если терморезистор, как в вашем случае, изменяет номинал при изменении температуры, то он точно исправен.

Темирхан 04.04.2021

Здравствуйте, Александр Николаевич!
Возник такой вопрос, я разобрал свою мультиварку Tefal Serier 27 чтобы почистить, и не сфотографировал порядок подключения проводов. При обратной сборке возникли сомнения. В интернете по данной модели информации нет, может быть вы сможете помочь?

На плате белый провод подключен к обозначению L1, красный к L и синий к N.

Не уверен ни в правильном подключении к ТЭНу, ни к плате.
Фото прилагаю, буду очень признателен! Такой вот я мастер.

Александр

Здравствуйте, Темирхан.
Мастер вы нормальный, только без опыта, но это при желании поправимо.
Желтый — это заземляющий провод, и все провода желтого цвета подключаются в одной точке к корпусу мультиварки.
Красный это обычно фаза L, а синий – ноль N.
Сразу бросается в глаза не правильное подключение к ТЭНу. Нужно оба синих провода подключить к одному его любому выводу, а белый судя по всему, идет с реле и его надо подключить к второму свободному выводу ТЭНа. На плате вроде бы все верно, во всяком случае нулевой провод подключен точно правильно.
Белый и красный, если попутаны местами, то мультиварка просто не включится. Тогда их надо будет поменять местами.
В остальном похоже все правильно. Буду признателен, если сообщите о результате.

Темирхан

Переподключил ТЭН, остальное не менял, работает и уже даже еда готовится.
Честно говоря, даже не надеялся на ответ, а тем более такой быстрый. Огромное спасибо!
Добавил ваш сайт в список избранных, буду изучать.
Привет Вам из Казахстана!

Ремонт Мультиварок от 900р-1500р | в Москве, 50 адресов

     
     Мультиварка — универсальный бытовое кухонное электроустройство с программным управлением, предназначенное для приготовления блюд, не требуя постоянного контроля. Уникальность этого устройства заключается в том, что в нем можно жарить, варить, парить, тушить и т.д., и при этом значительно сэкономить своё время.

     Как работает мультиварка? Нагревание и приготовление пищи производится за счет равномерного распределения тепла по всем стенкам ёмкости от работы специального внутреннего нагревателя. Необходимая температура, время приготовления и режим устанавливается встроенным микропроцессором. Паровой клапан убирает лишнюю влагу, обеспечивая условия для приготовления того или иного блюда, то есть пища сохранит все свои полезные свойства.Увы, любой, даже самый элитный электроприбор может допускать сбои и неполадки.

Ремонт мультиварок в Москве: (средняя цена ремонт мультиварки от 700 до 1200 руб)
Основные средние цены на ремонт и восстановление мультиварки и скороварки:

     Основные неисправности

     цена от    

      цена до     

     Замена / восстановление разъема питания       

        700

         900

     Замена кнопок (1шт) 

        400     

         700     

     Замена клавишей поворотных 

        500    

         820     

     Замена петлей крышки 

        500

         800

     Замена проводов 

        400

         700

     Восстановление системной платы 

      1100     

        1300     

     Замена / восстановление нагревательного элемента  

        800

        1100

     Замена / восстановление корпусных элементов  

        800

        1000

     Замена / восстановление подсветки 

        700

         900

     Замена / восстановление системы после ошибки 

        700

         800

     Замена уплотнителя крышки 

        700

         900

     Замена модуля управления  

      1300

        1400

* Указанные цены могут являться ориентировочными и зависеть от производителя техники.

     Внизу сайта можно выбрать производителя Вашей мультиварки и посмотреть подробную информацию.

     Сервисный центр Ником Сервис осуществляет ремонт мультиварок в Москве независимо от характера поломки. Наши специалисты на протяжении многих лет выполняют профессиональный ремонт бытовой техники и помогут исправить проблемы с Вашей мультиваркой. Например: устранение механических повреждений, неисправностей в операционной системе, герметичности и других поломок любой сложности, а так же установка и подключение. Техническое обслуживание устройства производится с применением современных и качественных инструментов, соответствующие всем необходимым требованиям.

Наши специалисты оказывают высокий уровень сервиса и осуществляют безупречный ремонт бытовой техники с гарантией качества. Мы осуществляем качественный ремонт мультиварок в Москве независимо от сложности поломки и поэтому признаны одними из лучших мастерских по ремонту бытовой техники.

Сервисный центр Ником производит ремонт мультиварок следующих производителей: AEG, Alaska, Ariete, Delfa, Delonghi, RTC, Electrolux, Zanussi, Tefal, Beko, Binatone, Clatronic, Kenwood, Krups, First, Gorenje, LG, Shivaki, Saturn, Vertex, Vitek,Vinis, Moulinex, Optimum, Orion, Panasonic, Philips, Zelmer и т.д.
Смело можно сказать сегодня:,  мультиварка — самая современная и нужная  техника на кухне. Причин тому несколько: 

1. в мультиварке можно готовить все!
2. еда приготовленная в мультиварке — полезна и безопастна
3. еда готовиться очень быстро
4. пользоваться мультиваркой — одно удовольствие (покидал е нее все — она сама приготовит, только выбери программу)
5. мультиварку легко мыть
6. мультиварку можно брать с собой на дачу…..
и т. д………..

НО, если сломалась мультиварка — пора впадать в отчаяние) КАК теперь готовить?. 

      Не беда, приносите мультиварку в наш Сервисный Центр и мы быстро вернем ее к жизни. Инженеры нашей компании производят ремонт мультиварок и скороварок абсолютно всех производителей, брендов, фирм и т.д., любой сложности и в сжатые сроки.
      Цены на ремонт мультиварок в Ником Сервис — более чем разумные, наши специалисты с радостью Вам помогут с ремонтом мультиварки и дадут рекомендации по ее дальнейшему использованию, чтобы она радовала Вас безупречной работой долгие годы!

      Компания Ником Сервис является лидером с сфере ремонта мультиварок и скороварок в СВАО г.Москвы, мастерская по ремонту  мультиварок находится в шаговой доступности от ст. метро Алтуфьево, Бибирево, Сокол, Аэропорт и Медведково. Также для удобства наших клиентов работают наши отделения рядом с ст.Метро Отрадное, Бабушкинская, Петровско-Разумовская и ВДНХ, а также в Мытищах, где Вы сможете оставить вашу мультиварку на диагностику. Мы обязательно постараемся Вам помочь и вернуть к жизни вашу технику!

     Наша мульти-брендовая мастерская обслуживает и производит ремонт в Москве мультиварки таких производителей как : Bosch, De’Longhi,GALAXY, Lumme, Moulinex, Mystery, Oursson, Philips, Polaris, REDMOND, Tefal, Vitesse, AKAI, Alpina, ARC, ARE5A, Ariete, Atlanta, Atori, AURORA, AVEX, BBK, Beon, Bestron, Binatone, Bomann, BORK, BRADEX, BRAND, Breelon, Briz, Caso, CENTEK, Chicco, Clatronic, Concept, Crock-Pot, Cuckoo, Daewoo, Daewoo Electronics, Delfa, Delimano, DELTA, DELTA LUX, Dex, DUX, EDEN, El bee, Electrolux, element, Elenberg, Elgreen, ENDEVER, Energy, Engy, Ergo, Erisson, ETA, Fiesta, FIRST AUSTRIA, Galanz, GALATEC, Gastrorag, Gemlux, GFgril, Gorenje, Grace, GRUNHELM, Hilton, Hitachi, Holt, HOMESTAR, Horizont, Hotter, 1-Star, IDEAL, irit, JARKOFF, JEJU, Kam brook Kelli, Kenwood, Kia, KitchenAid, Kitfort, KRAFT, KRIsta, K5ITEX, Lacucina, LAMARK, Land Life, Laretti, LeChef, Leben, Leran, LGEN, Liberton, LIBERTY, Lihom, Maestro, Magio, MAGNIT, Marta, Maruchi, MAUNFELD, Maxtronic, Maxwell, MAYER &BOCH, Midea, Mirta, Morphy Richards, Mr.Cook, Narita, Normann, Octavo, Optima, Orion, Panasonic, Perfezza, Philippe Ratek, Polar, ProfiCook, Redber, RENOVA, River, Rolsen, Rommelsbacher, Rotex, Russell Hobbs, Sakura, Saturn, Scarlett, Schtoff&Maerr, Sea breeze, Sencor, Severin, Sharp, Shivaki, Sin bo, SLAVNO, Smile, SSENZO, Stadler Form, Stalgast, Starfood, Steba, STERN Austria, SUPRA, TELEFUNKEN, Tesler, Tiger, Toshiba, Travola, Tristar, UFO, UNIT, Vasko, VES electric, Vesta, Vico, Viconte, VIGOR, Vimar, Vinis, VITEK, Viva, Voile, VR, Wader, Weissgauff, Wellberg, Xiaomi, Yummy, Zelmer, Zertek, Zigmund&Shtain, Zojirushi, Василиса, Великие peки, Добрыня, Комфорт, Ладомир, Элис,  на специальном оборудовании, в сжатые сроки и по доступным ценам. На второй ремонт мультиварки у нас действует скидка до 30%

        Если вы не увидели производителя вашего устройства, это означает, что мы просто не успели добавить его на сайт. Пожалуйста, позвоните нам, мы наверняка сможем его отремонтировать, т.к. у всех мультиварок одинаковый принцип работы и схожая схемотехника.

Ремонт ВСЕХ мультиварок в Мытищах:
Мытищи — динамично развивающийся город-спутник Москвы с населением в 250.000 чел. и в каждой семье есть мультиварка или скороварка, разумеется, в связи с повышением цен на бытовую технику, услуга по ремонту мультиварок в Мытищах более чем актуальна на сегодня. Для жителей Мытищи работает несколько отделений во всех районах города, где можно оставить на диагностику Вашу мультиварку и провести качественный ремонт с гарантией. Адреса мастерских по ремонту мультиварок в Мытищах по доступным ценам,в сжатые сроки и с гарантией можно узнать по телефону:  8(495)926-72-26, наши мастера приложат все усилия и постараются Вам помочь. Мы вернем к жизни Ваш незаменимый прибор, и он снова будет радовать Вас долгой и безупречной работой!

Не включается мультиварка: причины и что делать?

Сегодня каждая хозяйка имеет бытовых помощников на кухне. К ним относятся мясорубки, блендеры, тостеры, микроволновые печи и т.п. Но они могут внезапно перестать работать. Например, что делать, если не включается мультиварка.

Какие могут быть причины и как их решить?

Возможные причины

Их может быть несколько:

  • неправильная эксплуатация;
  • низкое сетевое напряжение;
  • отсутствие напряжения;
  • не вставлена вилка в розетку;
  • загрязнены контакты;
  • неисправны микросхемы;
  • выключилась, показывает ошибку;
  • неисправность терморегулятора.

Разберем перечисленные причины подробнее.

Неправильная эксплуатация

При первой эксплуатации нужно внимательно изучить предоставленную заводом-изготовителем инструкцию. Возможно, вы просто неправильно разместили чашу в мультиварке. Система защиты электрического прибора сработала безоговорочно и поэтому мультиварка не включается.

Решение проблемы:

  1. выдерните из розетки штекер;
  2. откройте крышку;
  3. поставьте чашу правильно;
  4. включите еще раз.

Также помимо неправильно установленной чаши возможна другая проблема. Когда в процессе приготовления еды в мультиварке фирмы Polaris, несмотря на ее использование по инструкции прибор выключился и перестал реагировать на нажатие кнопок. Дело в том, что после окончания процесса приготовления еды устройство автоматически переходит в режим подогрева.

Как решить эту проблему:

  1. Воспользуйтесь кнопкой «ПОДОГРЕВ или ОТМЕНА». Удерживайте ее несколько секунд.  Аппарат управления в это время не работает, поэтому отключение возможно лишь при помощи этой кнопки.
  2. Выдергивание штекера из сети не поможет. Мультиварка Polaris имеет встроенную память, поэтому сброса программ не происходит.

Если не удалось устранить неисправность и устройство все же не включается, стоит обратиться к мастерам. В центре по ремонту вам помогут.

Низкое сетевое напряжение или его отсутствие

Еще одна причина, по которой мультиварка не включается. Причина неисправности в этом случае кроется в нестабильности напряжения сети. Подобное возникает из-за перепадов напряжения. К сожалению, не сказаться на работе электрических приборов (мультиварок) это не может.

Если вы обнаружили, что мультиварка не включается, проверьте подачу электричества в комнате. Для этого просто включите свет.

Решение проблемы: проверьте напряжение и убедитесь, что электричество временно отключено. Дождавшись его подачи, вы сможете узнать, была ли в этом причина не работающей мультиварки.

Не вставлена вилка в розетку

Обнаружив, что мультиварка не включается, не спешите и проверьте шнур устройства. Возможно, оно не включено в сеть и ничего страшного не произошло.

Решение простое: вставьте вилку в ближайшую розетку.

Загрязнены контакты

Из-за неаккуратного обращения внутрь мультиварки часто попадает жидкость и сыпучие продукты: соль, разные крупы, сахар.

Решение проблемы: разобрать чудо-кастрюльку и убрать сыпучий материал.

Последовательность самостоятельного ремонта в случае загрязнения контактов

  1. Разобрать мультиварку.
  2. Открутить винты, которые удерживают крышку кастрюльки (они расположены в видимой зоне).

После снятия крышки глазу откроются расположенные внутри микросхемы.

  1. Для удаления сыпучих материалов переверните кастрюльку (только выполняйте действие очень аккуратно) и слегка потрясите.
  2. Открутите винты, которые расположены на нижней крышке. Действие предназначено для отсоединения кабеля, который соединяет две платы: программную и плату самого прибора.
  3. Выньте элемент нагревания. Перед этим раскрутите вокруг него винты и монтажную пластину.
  4. Также может понадобиться открутить градусник, который выполняет функцию по контролю температуры.

Пункты 4 и 6 позволяют мастеру добраться до микросхем.

Ремонт микросхем

Рассматривая внимательно микросхемы, можно заметить следующие явления:

  • вздутые конденсаторы;
  • обычный нагар;
  • нарушения запаянных швов;
  • почерневшие резисторы.

Испорченный элемент необходимо заменить на новый.

Перегорел термопредохранитель

Из-за скачка напряжения часто сгорает предохранитель, который регулирует температуру. Чтобы вернуть устройству рабочее состояние нужно поменять элемент. Разберите устройство следующим образом:

  1. Раскрутите сдерживающие винты.
  2. Найдите в середине нагреватель.
  3. На устройстве находится кнопка, которую нужно разобрать.
  4. При разборе можно увидеть провода оранжевого или черного цвета.
  5. Под трубочкой изоляции провода расположен предохранитель.
  6. Сгоревший элемент перекусывают кусачками (чем ближе к корпусу, тем лучше).
  7. Элемент меняют на новый.

Зачастую предохранитель выходит из строя у мультиварок Redmond. Когда долго готовишь, Редмонд не выдерживает перегрева и элемент ломается.

Несколько слов о кастрюльке Scarlett. У этого производителя самый интенсивный нагрев происходит на программе «жарка». Во время приготовления нужно позаботиться о плотном прилегании кастрюли к элементу нагревания. Иначе между элементами образуется воздушное пространство и предохранитель обязательно перегорит.

Высвечивание сообщения об ошибке

Возможны случаи, что мультиварка выключилась в процессе работы и на дисплее загорелся индекс «Е» плюс цифра. «Е» означает ошибку, а индекс — проблему.

Некоторые ошибки понятны обычному пользователю. Но есть и такие, о которых знает и может разъяснить только специалист.

Случается, что на дисплее видны символы (Е1, Е2, Е3). Это значит, что прибор содержит влагу. Для восстановления его работы необходимо просто просушить устройство. Нескольких часов будет достаточно. Кабельный шнур при сушке кастрюли нужно не забыть вынуть из сети.

Отметим, что у разных моделей мультиварок индекс ошибок разный, поэтому внимательно читайте инструкцию.

Правильная эксплуатация

Очень важно использовать мультиварку полностью соблюдая рекомендации, указанные в инструкции завода-производителя. Особое внимание нужно обращать на последовательность закладки продуктов в чудо-кастрюльку:

  1. Вытаскиваем чашу.
  2. Закладываем предназначенные для блюда продукты.
  3. Ставим чашу в мультиварку.

Указанную последовательность нельзя нарушать. Если просто сложить продукты в установленную в мультиварке кастрюльку, то жидкость может попасть внутрь устройства. Тогда можно снова получить проблему, что перестала включаться мультиварка.

Дополнительные причины, по которым устройство не включиться

  1. Засорился клапан. Довольно распространенное явление. Через клапан выходит пар. Если его выходу мешают засоры, то парообразная среда скапливается внутри устройства и больше вероятности, что случится перегрев.
  2. Выбрана неверная программа. Для каждого рецепта блюда предусмотрена своя программа. Если задать ее неправильно, то в процессе приготовления может не хватить жидкости или чудо-кастрюлька не сможет переработать большой объем продуктов.
  3. Чаша деформирована. Брак, скорее всего, заводской, поэтому нужно вернуть устройство по гарантии. Очень часто выходят из строя по причине заводского брака мультиварки Maxwell.

Если ничего не помогает и вы решили отнести устройство в ремонт, то перед этим проверьте свои действия по инструкции завода. Рассмотрите каждый пункт внимательно и проведите самоанализ. Возможно, вы найдете причину самостоятельно и ремонтировать технику уже не придется.

Видео-ролик по ремонту прибора на дому

Посмотреть подробный урок ремонта мультиварки можно по ссылке

Урок содержит полезную информацию о том, как разобрать мультиварку, где находится предохранитель, как его проверить и поменять. Посмотрев видео, вы самостоятельно отремонтируете свое устройство.

Теперь вы знаете, почему не включаются мультиварки и как решить распространенные проблемы. В случае если проблема не была решена, всегда может помочь сервис по ремонту бытовой техники.

Читайте также: Что лучше мультиварка или пароварка?

Частые поломки и ошибки мультиварок

Любая, даже самая элитная и дорогая мультиварка может допускать сбои и неполадки. Но, если говорить честно, большинство проблем с мультиварками возникает из-за неправильной эксплуатации или по недосмотру или халатности, то есть, по вине самого пользователя.

Ещё хуже, если мультиварка ко времени поломки уже стала на вашей кухне настолько востребованной и незаменимой, что отсутствие её – стало серьёзной проблемой. Понятно, что после привычного и удобного электронного приспособления, пользоваться обычной кастрюлей будет уже не совсем комфортно, поэтому поговорим о самых распространённых сбоях и поломках мультиварок.

Меры безопасности

Первый и самый важный пункт: если мультиварка не включается, не выключается, не запускается в нужном режиме и так далее, нужно немедленно отключить её от электросети! Ни в коем случае нельзя пользоваться неисправной мультиваркой, тем более пытаться её ремонтировать во включенном виде!

Современная мультиварка способна сама диагностировать некоторые неисправности своих узлов и агрегатов. Для этого в программу устройства заложена функция вывода информации о поломке на дисплей. Например, не редко, на экране дисплея может высветиться ошибка с индексом «Е» и набором цифр. Для выявления поломки в подобных случаях нужно заглянуть в руководство по эксплуатации мультиварки и свериться со списком поломок.

E3

К примеру, высветившаяся ошибка «Е3» — обычно попадание влаги в скороварку, то есть, непосредственно под съёмную чашу. Если позволяют время и определённые навыки, то в этом случае, исправляют поломку снятием дна мультиварки для длительного и 100%-го высыхания устройства. Можете применить бытовой фен – с теплым потоком воздуха процесс высыхания пойдёт ещё быстрее.

E4

Чуть больше опыта и навыков понадобится, если на дисплее высветится индекс «Е4» — скорее всего, засорение датчика давления. В данном случае, для исправления неполадки потребуется пропустить между контактами датчика кусочек мелкой (нулевой) наждачной бумаги. Если процедура не помогает – обращайтесь в сервисный центр, только там смогут квалифицированно диагностировать и привести в порядок сломанную мультиварку.

Пар из-под крышки

Не редки случаи, когда неполадки в работе мультиварки можно заметить и без сигналов дисплея. Самый распространённый случай – пробивающийся пар из-под крышки. В этом случае можно визуально определить неполадку – это проблема уплотнительного кольца крышки мультиварки. Возможно кольцо уже износилось в некоторых местах, либо при закрывании крышки вы сдвинули кольцо с посадочного места.

Если вы замечаете, что профилактические работы не помогают исправлению неполадки – не задумываясь, обращайтесь в ближайший сервисный центр за квалифицированной помощью.

Мультиварки с нижеперечисленными неполадками лучше сразу отвезти в специализированный сервисный центр:

  • мультиварка не реагирует на действия пользователя;
  • термодатчик не высвечивает информацию;
  • на дисплее сообщение о неизвестной ошибке;
  • налицо повреждение кабеля или корпуса;
  • отсутствует автопрограммирование;
  • нарушение герметичности мультиварки;
  • нарушения работы клапана предельного давления.

Самые частые причины, влияющие на работоспособность мультиварки:

  • Несоблюдение правил эксплуатации. Прежде чем запустить первый раз в работу мультиварку, внимательно прочтите инструкцию по применению и правила безопасного пользования. Там же вы найдёте типовые сбои в работе, их исправление и профилактику.
  • Механические повреждения. Естественно, что мультиварка прочнее вашего смартфона или планшета, но не настолько, чтобы без погрешностей переносить различные удары или падения. Любые повреждения корпуса, кабеля, вилки и т.п. – могут привести к серьёзным сбоям в работе мультиварки.
  • Производственный брак. Это случается, точнее, может случиться с любой моделью мультиварки, даже если она сверхдорогая и суперпрестижная. В этом случае, категорически не следует заниматься самостоятельным ремонтом – только ближайший сервисный центр.

Ремонт мультиварки своими руками: пошаговый мастер-класс

Готовить в мультиварке разные блюда — одно удовольствие. Засыпал нужные ингредиенты, включил программу и занимайся своими делами, а мультиварка дальше сделает все сама. Приготовленная в ней пища, по своему внешнему виду и пользе, порой, превосходит приготовленную на газовой плите.

Ко всему этому, мультиварка не потребляет много электроэнергии, так как во время работы периодически отключается, используя тепло уже нагретого ТЭНа.

По своему внешнему виду и конструкции, мультиварки практически ничем не отличаются друг от друга. Брендовые модели могут иметь более высокую цену и качество изготовления. Но, несмотря на марку, все они имеют нагревательный элемент (ТЭН), блок управления, задающий программы и цепи электропитания.

Рис. 1. Мультиварка Delfa

Кроме этого в ее устройство входят разные термодатчики и приборы защиты от перегрева или превышения тока в цепи.

Со временем некоторые из этих элементов могут выходить из строя, но это еще не повод для того, чтобы выбросить мультиварку на свалку. Несмотря на кажущуюся сложность конструкции, отремонтировать вышедший из строя прибор, способен даже человек, не имеющий опыта ремонта таких устройств. Достаточно начальных знаний о электричестве и умение держать отвертку и паяльник в руке. Ну и естественно, самое главное, что нужно делать при ремонте такой аппаратуры — это соблюдать правила электробезопасности. То есть, отключать прибор от сети при разных манипуляциях в цепях устройства.

В этой статье мы подготовили пошаговый мастер-класс ремонта мультиварки Delfa, но принцип и методы определения неисправности аналогичны, при ремонте других моделей подобных устройств, например, Redmond, Polaris, Moulinex, Tefal, Philips и других.

Если говорить точнее, то это, скорее всего не ремонт, а модернизация мультиварки данной модели, что в целом улучшит ее работу и продлит срок службы.

Для разборки вам понадобится крестовая отвертка и плоскогубцы.

Рис. 2. Инструменты и приборы для ремонта мультиварки

Для дальнейшей работы ещё будет нужен паяльник, мультиметр и указатель напряжения.

Ниже, фото мультиварки с проблемой в работе.

Рис. 3. Проблемная мультиварка

Поломка с первого взгляда не видна. Прибор включается, показывает режимы и время готовки, но со временем становится понятно, что чаша внутри не нагревается.

Рис. 4. Прибор включается, но чаша не нагревается

То есть, цикл варки вроде бы прошёл, но продукты в чаше остались сырыми.

Рис. 5. Электронное табло также работает

Притом в некоторых режимах она всё-таки пытается немного нагреваться.

Сразу можно заключить, что ТЭН цел, так как нагрев всё-таки иногда происходит, и это уже хорошо.

С другой стороны при таких плавающих поломках причина определяется довольно сложно, так как требует исследования деталей электронной платы.

Но не стоит сразу расстраиваться и думать, что ничего не получится. Всё может быть не так страшно, как кажется на первый взгляд.

Итак, с чего следует начать разборку. Вначале нужно открыть крышку мультиварки и вытащить чашу.

Рис. 6. Вытаскиваем чашу

Под чашей можно увидеть дисковый нагреватель и центральную пружину. Пружина давит на чашу снизу а ее верх плотно прилегает к крышке прибора, обеспечивая герметичность емкости.

Рис. 7. Дисковый нагреватель с центральной пружиной

Переворачиваем мультиварку вверх дном, и находим винт крепления нижней части к корпусу.

Рис. 8. Откручиваем винт крепления

Откручиваем его и аккуратно снимаем днище.

Рис. 9. Далее снимаете днище мультиварки

Помимо винта, днище держится на боковых защелках. Если снять руками не получается, можно воспользоваться отверткой, поддев ей крышку.

Рис. 10. Типовое внутреннее устройство мультиварки

Теперь можно увидеть основные узлы и компоненты мультиварки.

В центре находится термодатчик, представляющий собой специальный резистор с выходящими из него выводами.

Плата управления находится на боковой стенке прибора и служит для выбора программ.

Два вывода нагревателя находятся немного в стороне от центра и имеют пластины для подключения к ним проводов под винт. Датчик перегрева расположен сбоку на корпусе нагревателя и прижимается металлической пластиной, зажатой винтом. Сам датчик находится внутри термостойкой трубки и подключен к красным проводам, один конец которых выходит на разъем питания сети, другой на плату управления.

Рис. 11. Датчик перегрева (зажат металлической пластиной с винтом)

Плата цепей питания и коммутации находится под пластмассовой крышкой и расположена на днище устройства. К ней подходят провода со всех узлов и датчиков.

Рис. 12. Один из выводов ТЭНа

Первое, что нужно проверить — это нагреватель. Чтобы показания прибора были правильными нужно отсоединить от вывода ТЭНа один провод. Если этого не сделать, прибор может показывать цепь через электронную схему, хотя ТЭН при этом может быть перегоревший.

Рис. 13. Отсоединяем синий провод от вывода ТЭНа мультиварки

Отсоединить лучше синий провод, который один и на него обычно подается фаза.

Если винт откручивается туго, чтобы не сломать наконечник, его следует придержать плоскогубцами, а отверткой открутить винт.

Рис. 14. Прозваниваем выводы нагревателя

Снимаем провод и отводим его в сторону, а к выводам нагревателя подсоединяем концы «прозвонки». Исправный нагреватель должен показать цепь, то есть светодиод на индикаторе должен светиться, что и происходит. Это показывает, что нагреватель цел и причина поломки не в нём, а в чём-то другом.

Не лишним будет проверить сопротивление нагревателя на корпус, чтобы убедиться в том, не поступает ли на металлическую часть мультиварки напряжение потенциала, что может быть опасным.

Для этого соединяем один конец указателя на любой вывод нагревателя, а другой конец на его металлический корпус. В этом случае прибор цепь показывать не должен, если он ее показывает, даже слабую, то такой прибор использовать опасно для жизни. В этом случае следует заменить ТЭН.

Рис. 15. Плата питания и коммутации

Теперь, когда с нагревателем всё понятно, переходим к плате питания и коммутации.

Рис. 16. Осматриваем компоненты электронной платы

Для того, чтобы ее осмотреть, нужно снять пластмассовый кожух, защищающий детали на ней, ну а после и саму плату.
Откручиваем два винта крепления крышки и два шурупа, удерживающих плату. Теперь можно увидеть компоненты электронной платы и рассмотреть их повнимательнее.

Рис. 17. Электронная плата мультиварки

Из основных элементов можно отметить большой оранжевый конденсатор, который необходим для гашения напряжения сети до значения 12 вольт, и с ним в связке идёт резистор сопротивлением 20 Ом.

На фото ниже, фрагмент принципиальной схемы основной платы.

Рис. 18. Принципиальная электрическая схема платы мультиварки

Диодный мост, состоящий из четырех диодов для выпрямления переменного напряжения в постоянное, синее реле, которое служит коммутирующим устройством, поддающим напряжение сети на нагреватель.

Управляющие транзисторы, выполняющие роль ключа для питания катушки реле, динамик, издающий системные звуки, разъёмы для подключения датчика и пульта управления, а также обвязка, состоящая из резисторов и конденсаторов.

Чтобы найти возможную поломку, необходимо внимательно осмотреть все электронные компоненты на присутствие затемнений, нагара или повреждений. Тоже самое, необходимо сделать с обратной стороны платы, там, где расположены токопроводящие дорожки. Делать это можно с помощью лупы, чтобы не пропустить микротрещины, плохую пайку и другие дефекты.

Если видимых дефектов не найдено, следует перейти к проверке датчика температуры — это одна из деталей, которая часто выходит из строя.

Чтобы сделать проверку, необходимо отсоединить разъем датчика от платы. Он имеет два провода.

Рис. 19. Отсоединяем разъем датчика температуры от платы

Отсоединяем разъем, подключаем щупы мультиметра к контактам и измеряем сопротивление датчика. Исправный датчик в холодном состоянии должен иметь сопротивление около 50 кОм.

Рис. 20. Сопротивление датчика температуры

Если сопротивление значительно отличается или совсем прибор показывает обрыв, то в таком случае замены не избежать. Из показаний прибора видно, что датчик исправен. А значит проблема не в нём.

Далее, возвращаемся к плате коммутации, а именно к силовому реле. Этот элемент также попадает в зону риска, так как часто является причиной отсутствия нагрева ТЭНа.

Рис. 21. Снимаем пластмассовый корпус электронной платы

 

Рис. 22. Снятая крышка платы

Судя по маркировке 973-12VDC-SL-A, управляющая обмотка реле, рассчитана на напряжения 12 вольт, а коммутирующие контакты на 220 вольт и более.

Рис. 23. Силовое реле

На фото ниже, пальцем показано место пайки выводов обмоток катушки.

Рис. 24. Место пайки выводов обмоток катушки

На следующем фото – выводы силовых контактов реле, которые подают напряжение сети на нагревательный элемент.

Рис. 25. Пальцем показаны выводы силовых контактов реле

 

Рис. 26. Выводы силовых контактов реле

Возможная поломка, могла заключается в том, что контакты реле подгорели и не пропускали ток на нагрузку.

Следующей причиной может быть вышедшая из строя катушка реле или недостаточное напряжение, подаваемое на нее, что не давало бы возможности ей работать в нормальном режиме.

Вначале, необходимо проверить, проходит ли напряжение через контакты реле. Для этого подключаем один конец указателя напряжения к выводу на плате, к которому подключен красный провод, а второй на один из концов нагревателя, так как на нём остался второй провод питания.

Рис. 27. Подключаем один конец указателя на один из концов нагревателя

 

Рис. 28. Подключаем конец указателя напряжения к выводу на плате (там где красный провод подсоединен)

Далее, включаем мультиварку в сеть и смотрим на показания прибора. Индикатор показывает, что напряжение сети поступает на вход силовых контактов реле.

Далее, переставляем конец указатель напряжения на выход силовых контактов, к ним припаян синий провод на плате.

Рис. 29. Переставляем щуп указателя напряжения на вывод синего провода

Указатель никак не реагирует, значит, напряжение не проходит через контакты реле.

Пока мультиварка включена, берем мультиметр, ставим на нем переключатель в режим измерения постоянного напряжения и накидываем его выводы на место пайки обмотки реле.

Рис. 30. Измеряем постоянное напряжение обмотки реле

На фото ниже видно, что прибор показывает напряжение около 6 вольт, а этого не совсем достаточно для нормальной работы реле с напряжением катушки 12 вольт.

Рис. 31. Измеренное мультиметром напряжение

Чтобы проследить изначально, в чём причина такого низкого напряжения, необходимо найти на плате цепи питания устройства. В них входят: диодный мост, электролитический конденсатор большой емкости, ограничительный резистор и конденсатор. Начать следует с низковольтных цепей.

Для этого, при включенной мультиварке, накидываем концы мультиметра в режиме измерения постоянного напряжения прямо на места пайки электролитического конденсатора 470 мкФ/25 вольт.

Рис. 32. Измеряем напряжение в месте пайки конденсатора

 

Рис. 33. Показания напряжения в месте пайки электролитического конденсатора

В этой точке, напряжение, также было приблизительно 6 вольт, что было недостаточно для нормальной работы электроники. А если ещё учитывать, что напряжение далее по схеме проходит через стабилизатор, необходимый для питания блока управления и после которого питание снижается на 2 вольта, то вывод напрашивается сам собой.

При измерении напряжения на плате управления выяснилось, что оно составляет всего лишь 3.2 вольта, что не может быть достаточным для нормальной работы цифровых микросхем.

Становится понятно, что причина нестабильной работы мультиварки — недостаточное напряжение питания.

За него отвечают входящий гасящий конденсатор и сопротивление. Такая схема понижения напряжения сети недостаточно надежна и восстанавливать ее нет смысла, поэтому было решено применить более стабильную схему блока питания, а именно с использованием трансформатора.

Трансформаторные блоки питания, помимо надежности, обеспечивают развязку от сети, то есть уменьшают вероятность поражения электрическим током.

Необходимо подобрать трансформатор небольшого габарита, чтобы он мог поместиться в корпусе днища и с параметрами ~ 220, и выходным напряжением около 9 вольт переменного тока.

Напряжение, проходя через диодный мост и сглаживающий конденсатор, увеличивается примерно до 12 вольт, что как раз будет оптимальным для работы электронной схемы.

Один из способов, легко найти подходящий трансформатор — отыскать старый блок питания или зарядное устройство для мобильного телефона.

Рис. 34. Зарядное устройство телефона, в качестве трансформатора для мультиварки

Такие зарядные устройства имеют небольшие размеры и достаточный ток нагрузки. Также, при указанном на его корпусе напряжении в 5 вольт, он, на самом деле выдает все 9.

Но в любом случае перед тем, как использовать найденный блок, нужно измерить его выходное напряжение. Вот, на фото, один из представителей таких блоков питания.

Рис. 35. блок питания

Заявленное на корпусе напряжение составляет 5 вольт, но при подключении вольтметр на его выход, он показал почти все 11.

То есть, такой трансформаторный блок питания был бы идеальный для ремонта нашей мультиварки. Помимо трансформатора, с этого блока можно использовать и диодный мост с конденсатором.

Достать трансформатор несложно, нужно только разделить две части корпуса зарядного устройства. Бывает, крышки соединяются с помощью винтов, на чаще всего они просто склеены и не имеют возможности разборки. Поэтому вооружившись ножом или острой отверткой, разделяем эти части ровно посередине, там, где расположен соединительный шов.

Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить саму обмотку трансформатора и диодный мост с конденсатором.

Рис. 36. Разобранное зарядное устройство

Вот какой трансформатор с припаянной к нему платой диодного моста и конденсатора получилось достать с этого блока.

Он очень компактный и легко помещается в днище мультиварки.

Рис. 37. Компактный трансформатор с зарядного устройства, который будем использовать для мультиварки

Для того чтобы его установить, нужно найти подходящее место. Она должно быть как можно дальше от центра и от нагревательного элемента. Лучше всего получится это сделать на днище сбоку.

Сразу нужно подумать о том, чтобы трансформатор при монтаже днища не попал на то место, где выходят выводы нагревателя.
Закрепить трансформатор можно пластмассовыми хомутами.

Рис. 38. Хомуты для закрепления трансформатора

Для этого кладем его на днище и намечаем место под прорези. Далее, отверткой делаем прорези для хомута.

Рис. 39. Отверткой намечаем место под прорези

 

Рис. 40. Место под прорези

Одеваем хомут таким образом, чтобы он своим замком, оказался сбоку трансформатора.

Рис. 41. Одеваем хомут

 

Рис. 42. Продолжаем одевать хомут

 

Рис. 43. Почти протянули хомут

Затягиваем хомут максимально сильно, чтобы трансформатор не двигался.

Рис. 44. Как итог, закрепили трансформатор хомутом

Лишнее откусываем кусачками.

Рис. 45. Лишнее откусываем кусачками

Далее подготавливаем два провода для подключения трансформатора в схему. Желательно, чтобы они были термостойкие. Сечение их должно быть не менее 1.5 мм.

Рис. 46. 2 провода для подключения трансформатора в схему

Зачищаем и залуживаем их концы.

Рис. 47. Зачищаем концы проводов

Далее, укладываем провод по периметру днища и припаиваем одну сторону к выводам трансформатора.

Рис. 48. Припаиваем провод

Провода на выходе трансформатора можно оставить те же, которые были припаяны первоначально. Только нужно откусить необходимую длину.

Также, следует проследить, какой из них положительный, а какой отрицательный. Сделать это можно, посмотрев на плату и проследив провод, идущий от плюсовой отметки.

Рис. 49. Находим провод идущий от плюсовой отметки

Чтобы после не перепутать, его можно согнуть.

Рис. 50. Согинаем плюсовой провод

Укладываем его рядом с первыми. Снимаем пластмассовый кожух, и достаем с него основную плату.

Рис. 51. Отключаем диодный мост, делая разрыв дорожки с помощью ножа

Так, как диодный мост на основной плате будет не использоваться, его нужно отключить от цепи. Для этого ножом или чем-нибудь другим острым, делаем разрыв дорожки на плате. Сделать так, достаточно в одном месте, на выходе диодного моста.

Далее припаиваем двенадцативольтовые выводы (рисунки 52 и 53) параллельно электролитическому конденсатору, соблюдая полярность. Минус, указан на боковой стороне конденсатора.

Паять следует аккуратно, чтобы не закоротить оловом или проводом соседние дорожки.

Рис. 52. Припаиваем 12-вольтовые выводы

 

Рисунок 53

Далее, припаиваем провода питания трансформатора.

Паять следует к тем местам на плате, к которым подходят провода с разъёма питания на боку днища. Они имеют красный и черный цвета, параллельно им и припаиваем наши провода.

Рис. 54. Припаиваем провода питания трансформатора

Так, как здесь переменный ток, какой, куда провод припаивать не имеет разницы.

Главное чтобы пайка была качественная и волоски провода не топорщилась в разные стороны. Вот, как выглядит схема подключения блока к схеме мультиварки. Красным выделены новые компоненты.

Рис. 55. Схема подключения блока к схеме мультиварки

Далее, вставляем плату в крышку и прикручиваем ее к днищу мультиварки.

Рис. 56. Вставляем плату в крышку

Когда крышка будет прикручена, укладываем провода максимально близко к краю днища и при возможности закрепляем их жгутами.

Рис. 57. Укладываем провода к краю днища

Пайку на входе трансформатора, где будет поступать 220 вольт, изолируем термостойкой изолентой. Если ее нет, подойдёт и хлопчатобумажная.

Чтобы провода не касались нагревательного элемента, стягиваем их жгутом.

Рис. 58. Изоляция термостойкой лентой

Далее, совмещаем отверстия крепления днища, с отверстием на корпусе нагревателя.

Рис. 59. Совмещаем отверстия

Защелкиваем крышку по всей окружности и закручиваем крепежный винт.

Рис. 60. Закручиваем крепежный винт

Вставляем шнур питания в разъем мультиварки и включаем ее в сеть.

Рис. 61. Включаем мультиварку в сеть

Предварительно налив в чашу два стакана воды, закрываем крышку.

Выбираем режим варки, который ранее не работал, например,- пароварка, и нажимаем кнопку «пуск».

Рис. 62. Выбираем режим варки

Через некоторое время можно открыть крышку и посмотреть, нагревается ли вода? Видно, что вода кипит, а значит, ремонт можно считать успешным.

Рис. 63. Вода кипит — значит мультиварка работает

Важно не забывать сливать воду с контейнера для сбора конденсата, иначе она может попадать в днище, где находится вся электроника. Делать это нужно после каждого использования.

Такая модернизация значительно продлит срок работы этого прекрасного устройства, еще долгое время радуя вас вкусными блюдами.

Часто задаваемые вопросы от читателей

  1. Можно ли временно заменить термопредохранитель мультиварки на 10 А 175 градусов цельсия — автоматическим выключателем на 16 А?

    Заменить то можете и автоматическим выключателем, и обычную «закоротку» из медной проволоки установить, но, простите за французский, вы играете с огнем. Если у вас вышел со строя термопредохранитель на мультиварке, то этот элемент предназначался для предотвращения, как короткого замыкания, так и перегрева кастрюли в ней.

    Установив автоматический выключатель на 16А, вы в определенной мере решаете вопрос с током короткого замыкания, но самовольно расширяете допустимый предел по току на целых 6А, что, заметьте, может вылиться в перегрев с последующим возгоранием оборудования. Поэтому по параметрам токовой защиты такую замену не считаю равноценной – у вас может загореться мультиварка, а автоматический выключатель будет спокойно выполнять функции обычного проводника.

    Теперь второй, не менее важный критерий – термопредохранитель, который реагирует на превышение рабочей температуры в мультиварке. Устанавливаемый вами автоматический выключатель, никоим образом не реагирует на рабочую температуру, поэтому данная функция остается без контроля. До этого у вас был установлен предел в 175°С, если мультиварка по каким-либо причинам разогреется до 200 — 250°С или выше, то может произойти взрыв.

    Мультиварка – это оборудование, работающее под высоким давлением, при нарастании температуры более установленного предела пропорционально будет возрастать давление внутри кастрюли.

    В результате чего крышка может не выдержать давления и взорваться, как понимаете, в окружающее пространство выбросит все содержимое, находящееся и под высоким давлением и с температурой не менее 200 — 300°С. Поэтому отсутствие защиты по температуре крайне опасно в эксплуатации мультиварки, тем более, что предыдущий термопредохранитель мог выйти со строя именно из-за перегрева.

термопредохранитель не включается, неисправности Redmond, не работает

Выполнять ремонт мультиварки стоит, если вы уверенны в своих силах

Такой бытовой прибор, как мультиварка, настолько прочно вошел в нашу жизнь, что уже трудно представить себе времена, когда мы не знали, что это такое. Несмотря на свои скромные внешние данные, с ее помощью можно варить, тушить, парить, жарить и подогревать пищу. Мультиварка Redmond не стала исключением. Но, к сожалению, все аппараты периодически могут подвергаться различным поломкам. Некоторые из них можно починить своими руками.

Содержание материала:

Почему не включается мультиварка и как устроен прибор

Чтобы осуществить ремонт мультиварки необходимо понимать, что же она из себя представляет.

Если судить по ее внешнему виду, то мультиварка Редмонд выглядит как небольшая емкость, имеющая дисплей и кнопки для выбора программ приготовления пищи. Ее нижняя часть содержит разъем для подключения в сеть и выключатель. Сверху находится крышка, открыв которую можно увидеть чашу для еды. Именно в ней происходит весь процесс приготовления. Такая посуда легко вынимается, что весьма удобно для мытья.

Если мультиварка не включается, то первым делом стоит проверить наличие тока в розетке

Принцип работы всех мультиварок практически одинаков и если разобраться в марке одного устройства, то можно без труда починить иные модели приборов, такие как Филипс, Панасоник, Поларис, Скарлет, Мулинекс, Витек, Максвелл и другие.

Чтобы уберечь скороварку от поломок, необходимо внимательно читать инструкцию и придерживаться написанных там правил эксплуатации прибора.

Не стоит забывать, что перед укладыванием пищи, чашу для продуктов нужно вытащить, чтобы случайно пролитая жидкость или рассыпавшиеся мелкие крошки не попали внутрь механизма.

Возможные причины того, почему не включается мультиварка:

  1. Неправильное расположение продуктовой чаши – в этом случае прибор не реагирует на действия и не включается. Чтобы решить проблему, нужно отключить прибор из розетки и переставить правильно чашу. Правда бывает так, что сама конструкция чаши неверна, то есть заводской брак.
  2. В механизм мультиварки попали какие-то посторонние предметы или крошки продуктов – чтобы исправить это, придется разобрать агрегат. Разборка происходит путем откручивания винтов на верхней и нижней крышке, после чего можно очень аккуратно почистить механизм.
  3. Из розетки выпала вилка или произошло замыкание в работе самой розетки – в этом случае нужно просто подключить прибор или проверить его работу в другом месте.
  4. Засорился клапан или выбрана неверная программа приготовления – в этом случае прибор также не включится.
  5. Низкое напряжение в сети, недостаточное для работы прибора или его отсутствие.
  6. Неисправности в микросхемах – добраться до них можно открутив нижнюю крышку и сняв градусник, который регулирует температуру в устройстве. Там можно увидеть вышедший из строя конденсатор или терморезистор, накипь на элементах. В таком случае может быть произведена замена поврежденной детали.
  7. Сгорел термопредохранитель – такая поломка встречается особенно часто у мультиварок Редмонд. Это может произойти из-за скачков напряжения или слишком долгого процесса приготовления. В этом случае также придется заменить элемент.

Так выглядят наиболее распространенные причины, из-за которых мультиварка может не включиться.

Наиболее частые неисправности мультиварок и системные ошибки

Если мультиварка сломалась и не работает, то в некоторых случаях на ее дисплей выводятся коды соответствующих ошибок, по которым можно понять, что именно случилось.

Если вы не разбираетесь в конструкции мультиварки, то при поломке лучше обратиться к профессионалам

Для мультиварки Redmond характерны следующие обозначения:

  • E1 или E2 – ошибка системы, возможно поломка блока питания, нагревательного элемента или неплотно закрыта крышка;
  • Е3, E4 или E5 – вышел из строя термодатчик или предохранитель, возможно, включилась система от перегрева.

Также коды Е1, Е2, Е3 могут говорить о том, что внутрь механизма попала влага. В этом случае необходимо вытащить прибор из сети, и дать ему время просохнуть.

Также одной из распространенных поломок мультиварок считается загрязнение устройства. Такое происходит, когда внутрь механизма попадает жидкость или какие-либо сыпучие вещества, например, рис или сахар.

Чтобы решить проблему, прибор нужно почистить, выполняя такие действия:

  • Снять верхнюю крышку устройства, открутив болты;
  • Почистить схемы, переворачивая прибор и аккуратно его встряхивая;
  • Если засорение находится внизу, то нужно снять нижнюю крышку;
  • Разъединить контакты программной и нагревающей плат;
  • Извлечь тэны, температурный датчик и другие элементы;
  • Очистить все детали от крошек или иных загрязнений.

При засорении термореле контакты стоит немного разжать, а затем протереть их плотной бумагой. Такое может случиться, если в устройство попала вода или образовался конденсат.

Зачем устанавливается термопредохранитель для мультиварки

Термопредохранитель представляет собой некий проволочный элемент, своим внешним видом напоминающий резистор. Его главная функция заключается в защите мультиварки от перегрева.

Температура, когда предохранитель срабатывает, составляет 170 градусов, а максимальное количество проходящего тока равняется 10 или 15 А в зависимости от вида элемента. Если эти показатели превышают свою норму – предохранитель сгорает.

Благодаря термопредохранителю можно существенно продлить срок эксплуатации мультиварки

Ни одна электросхема мультиварки не обходится без термопредохранителей. Расположены они, как правило, внутри прибора. Обычно их несколько штук, и приходиться разбираться – какой же из них сгорел. Чтобы это сделать, необходимо проверить элементы с помощью мультиметра, которым следует измерить сопротивление. И если его нет, деталь нужно заменить.

Причины сгорания термопредохранителя:

  • Сбои в работе блока питания и коммутации;
  • Резкие перепады напряжения;
  • Неисправная работа блока управления.

Термопредохранители могут быть нескольких видов. Популярные типы cpgxld или ldcpg. Рабочее напряжение таких элементов обычно рассчитано на 250V, проходимость рабочего тока 10А или 15А. Циферка со знаком градуса обычно обозначает, при какой температуре сработает этот элемент. Например, при 167 °C.

Как правило, эти детали не восстанавливаются, то есть срабатывают один раз, после чего требуется установить новую деталь.

Самостоятельный ремонт мультиварок своими руками

Если мультиварка перестала реагировать на какие-либо действия, не греет, пищит, плохо нагревается, не выключается, мигает или выдает ошибки на дисплей, ее нужно осмотреть и в случае необходимости отремонтировать. Такое может произойти с любой маркой техники, и неважно Samsung это, Redmond или Vitek.

Главное, стоит запомнить, что работать с электрическими приборами нужно очень аккуратно, соблюдая все меры безопасности и обязательно вынимать вилку прибора из розетки! Просто выключить мультиварку недостаточно!

Перед тем как начать ремонт мультиварки, стоит изучить рекомендации специалистов и посмотреть обучающее видео

Что делать, если мультварка:

  1. Отключается раньше назначенного времени – может быть неправильно выбран режим приготовления или произошел перебор продуктов. Для этого нужно выключить устройство, проверить рецепт и заново перезапустить его. Также может сработать термозащита, засориться клапан, подгорать еда в чаше или не хватать жидкости для продолжения процесса приготовления. Иногда проблема может быть в нарушении целостности чаши или выходе из строя датчика.
  2. Слишком долго готовит еду – скорее всего, неправильно выставлен температурный режим, перебор продуктов или чаша стоит не так, как нужно. Стоит перезагрузить прибор, дать ему немного постоять и проверить установку чаши.
  3. Самостоятельно переключается на подогрев – исправить неприятность можно удерживая кнопку «Отмена» или «Подогрев» и через несколько секунд все придет в норму.
  4. Не отсчитывает время – вероятно в работу устройства закралась программная ошибка или не настроен таймер. Нужно внимательно прочитать инструкцию и в случае необходимости вручную настроить таймер.
  5. Пищит – в этом случае возможно замыкание контактов прибора. Иногда бывает достаточно вынуть батарею, чтобы писк прекратился.

Пошаговый ремонт мультиварки Редмонд своими руками (видео)

Итак, если мультиварка самостоятельно выключилась, перегорела из-за скачков напряжения, не реагирует ни на какое нажатие кнопок – можно попробовать разобраться в причинах такого явления и починить агрегат самостоятельно. Если же ничего не удается сделать – лучше не рисковать прибором и отнести его в сервисный центр, где специалисты скажут, что именно случилось и отремонтируют технику.

Полное иллюстрированное руководство »Моя жизнь без пластика

Еще один день, еще один сломанный гаджет. Правило № 1 без пластика, когда что-то ломается, — это попытаться исправить, а не заменять. Но это не всегда легко, поскольку многие приборы созданы для того, чтобы их можно было выбросить, а не ремонтировать. Ну Easy Schmeasy. Исправлять вещи — это весело. Экономит деньги. Заставляет почувствовать себя супергероем, а не жертвой. Несколько недель назад мне снова пришлось надеть накидку после того, как Майкл включил рисоварку, и ничего не произошло.Свет не загорелся. Элемент не нагрелся. Рис не приготовился. Но колеса в моем мозгу начали вращаться.

(И прежде чем кто-либо из вас оставит комментарии о том, что нам не нужна рисоварка, и мы можем легко приготовить рис на плите, а вот инструкции, как это сделать и т. Д. И т. Д., Да, я знаю. Но у нас есть рисоварка . И нам это нравится. А этот сломался, вот как мы его исправили.)

Видите ли, в 2008 году то же самое случилось с моим феном, и мой отец помог мне с этой ситуацией.После тестирования цепей с помощью мультиметра он определил, что необходимо заменить «предохранитель от перегрева» машины, и мы посетили магазин электроники, купили деталь и заменили ее. Однако на этот раз у меня не было доступа к отцовскому ноу-хау или мультиметру. Поэтому я поискал в Craigslist кого-нибудь, кто мог бы помочь. Мое внимание привлекла эта реклама:

ВЫ D.I.Y. И попасть в пробку? ЗВОНИТЕ AL (Беркли)

Ну, я еще не делал DIY. Я надеялся найти кого-нибудь, кто мне поможет, ДО того, как я попал в пробку.В объявлении описывались умения Ала разнорабочего… электромонтажные работы, столярные изделия, слесарное дело и даже садоводство. Но вот что меня зацепило:

«ПОЖИЗНЕННЫЙ ПЕРЕРАБОТЧИК / ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗВУКОВЫХ МАТЕРИАЛОВ, КОГДА ВСЕ ВОЗМОЖНО. Я предпочитаю отремонтировать, нежели заменить, если это вообще возможно ».

Я тоже! Я связался с Алом и рассказал историю о моей мертвой рисоварке. Он подошел со своим мультиметром, чтобы проверить это. Ал понял, что, как и в случае с моим старым феном, необходимо заменить «термовыключатель» (или предохранитель), и, следуя его инструкциям, я смог взять на себя эту работу, купить и установить деталь.

Конечно, я фотографировал на каждом этапе пути, чтобы поделиться с вами. Итак, вот полная инструкция с иллюстрациями. Сохраните их на случай, если рисоварка (или другой электроприбор) внезапно перестанет работать, и вы не знаете, почему. Могли пригодиться. И, пожалуйста, если кто-нибудь из вас, фанатов электроники, заметит, что я использую неправильную терминологию для некоторых из этих вещей, пожалуйста, дайте мне знать!

Как починить рисоварку, когда перегорел предохранитель

1) Инструменты: Вот инструменты, которые я использовал для этой работы: плоскогубцы, отвертка и резак по металлу.(Примечание: если у вас есть настоящие обжимные клещи и вы хотите заменить обжимные соединители и знаете, как это сделать, вам, вероятно, все равно не понадобятся эти инструкции. Я использовал плоскогубцы и повторно использовал оригинальные обжимные соединители.)

Мультиметр Ала, который я забыл сфотографировать. Но вот фото из сети:

И, конечно же, Craigslist. Craigslist — отличный инструмент, когда вы не хотите покупать новый пластик.

2) Отсоедините рисоварку от стены.(Я действительно должен так говорить?)

3) Выкрутите нижние винты и снимите нижнюю часть.

4) Проверьте, есть ли тепловое отключение. Термовыключатель похож на предохранитель. Он ломается, если температура в машине превышает определенный порог, чтобы предотвратить возгорание машины. Ал отодвинул неплотную изоляцию, покрывающую провода, и обнаружил, что внутри прячется термовыключение.

5) Используйте мультиметр для проверки целостности цепи от одной стороны термовыключателя к другой.Прочтите эти отличные инструкции о том, как использовать мультиметр и как проверить целостность цепи. Обычно вы поворачиваете ручку мультиметра в положение непрерывности, помещаете иглы по обе стороны от термовыключателя и слушаете звуковой сигнал. Если мультиметр не издает звуковой сигнал, это означает, что термовыключатель необходимо заменить. (Существуют и другие способы проверки целостности цепи с помощью мультиметра. Прочтите ссылки выше для получения дополнительной информации. Или ознакомьтесь с этой статьей: Как проверить термопредохранитель, в которой объясняются альтернативные способы поиска предохранителя и его проверки.)

(Если мультиметр издает звуковой сигнал, значит, у вас другая проблема, которая выходит за рамки этих инструкций. В принципе, я понятия не имею.)

6) Снимите термовыключатель. В моей рисоварке один конец отрезка был прикреплен к одному из проводов рисоварки с помощью металлического зажима, а другой конец был обжат на кольцевой клемме и прикручен к машине. Отвинтите кольцевой зажим.

Отожмите другой конец и снимите термовыключатель.Полагаю, как вы это сделаете, зависит от типа обжима. Мой металлический, и Ал легко разобрал его и вытащил из него конец термовыключателя.

7) Купите новый термовыключатель. Позвоните в магазины электроники и прочтите номера, напечатанные на использованном отрезке, чтобы узнать, есть ли в них нужная вам деталь. Самая важная цифра — это температура. Я купил свой в магазине Al Lasher’s Electronics в Беркли. Да, в пластиковом пакете. Но сравните эти пластиковые отходы с утилизацией целой рисоварки.Большая разница.

8) Отсоедините кольцевую клемму от старого термовыключателя. Я только что открыл b-обжим отверткой.


9) Согните оба конца нового термозащитного кожуха в узкую U-образную форму и обрежьте излишки металлическими ножами.

10) Вставьте его обратно в металлический обжимной соединитель и зажмите плоскогубцами.


11) Замените другой металлический обжимной соединитель вокруг другого конца термовыключателя и провода, к которому он был подключен внутри рисоварки.



12) Заменить изоляцию провода.

13) Снова прикрутите кольцевой зажим.

14) Заменить нижнюю часть рисоварки.

15) Подключите. Да будет свет!

Ну и конечно тепло. Рисоварка работает! Ура и спасибо Аллену Макри за его помощь. Если вы живете в районе залива и нуждаетесь в услугах разнорабочего, который также занимается органическим садоводством и выступает за повторное использование, свяжитесь с Алленом.ajpmac [at] comcast [dot] net или 510-815-7152.

Вам также может понравиться …

  • Еще в августе, когда Fake Plastic Fish было меньше двух месяцев, и я…

  • Это неприятно, когда электронные устройства ломаются, и не только потому, что приходится проходить через…

  • Еще в январе я опубликовал в своем профиле в Facebook: Пенные прокладки (читай: пластик) на…

  • Одна из стратегий, которые я использую, чтобы приобретать меньше нового пластика, — это починить вещи…

ОБЪЯВЛЕНИЕ

Я размещаю объявления только для компаний, которым покровительствую сам.Ваша поддержка помогает финансировать мою миссию без пластика.

Как Instant Pot стал культовой техникой для кухни.

Роберт Ван просто хочет быть Стивом Джобсом в области кухонной техники.

«Мой герой — Стив Джобс.… Он отлично разбирается в дизайне. Он отлично понимает потребности своих клиентов», — сказал CNBC Make It Ван, основатель и генеральный директор Instant Brands.

Он вполне может этого добиться. Как и Джобс с iPhone и другими продуктами Apple, Ван создал продукт с большим вниманием к деталям, который вдохновил культовую преданность: Instant Pot.

Миллионы заядлых гурманов приобрели мультиварки Instant Pot, что сделало ее одним из самых продаваемых продуктов на торговых мероприятиях Amazon Prime Day в июле 2016 года: в США было продано 215 000 многофункциональных скороварок Instant Pot 7-в-1. 2017 и 2018, когда Instant Pot побил собственный рекорд Prime Day — 300000 единиц было продано за 36 часов. Компания рассчитывает стать одним из самых продаваемых продуктов на Amazon и в и без того напряженный сезон праздничных продаж.

Более 5.5 миллионов человек подписаны на аккаунт Instant Pot на Facebook — 1,5 миллиона подписаны только на официальную страницу Instant Pot в Facebook, где они рассказывают о продукте и обмениваются рецептами (от жареного до чизкейка и йогурта), а также советы пользователей.

И недавно, в качестве идеального примера того, как Instant Pot проник в дух времени, восходящая молодая политическая звезда и недавно избранная конгрессменша из Нью-Йорка Александрия Окасио-Кортес (которую окрестили самым уважаемым политиком в истории) даже начала вести Instagram Live разговоры о политике с ее 780 000 последователей за Instant Pot.Ранее в этом месяце она устроила суд, когда готовила макароны с сыром Instant Pot, а несколько дней спустя она попросила 1,2 миллиона подписчиков в Твиттере представить свои любимые рецепты Instant Pot для будущих чатов.

AOCTWEET

Если вы один из немногих, кто еще не использовал гаджет (в качестве рисоварки, йогуртницы, сковороды для запекания, пароварки или кастрюли для подогрева, среди других его функций), скорее всего, вы хотя бы стал объектом прозелитизма Instant Pot от одного из его многочисленных приверженцев: критик Bloomberg назвал его «волшебным горшком», а Slate сравнил верных последователей продукта с «религией».«

Все это соответствует генеральному плану 54-летнего Вана, который сообщает CNBC Make It, что, помимо поклонения Джобсу, он также пытается последовать примеру технического титана Билла Гейтса и« поставить Instant Pot на каждую кухню » (намек на знаменитое обещание Гейтса поставить компьютер в каждый дом на заре Microsoft).

«Это было очень амбициозное заявление [и] смехотворное в то время», — говорит Ван, выступивший с заявлением. в заявлении о миссии 2013 года, когда у него было всего четыре или пять сотрудников.«Но теперь это кажется очень достижимым».

Генеральный директор Instant Brands Роберт Ван позирует с двумя продуктами Instant Pot.

Источник: Роберт Ван

Instant Pot начался, когда Ван потерял работу

Сегодня в Оттаве, Онтарио, компания Instant Brands (которая изменила свое название с Double Insight в мае 2018 года) насчитывает почти 90 сотрудников, и, похоже, нет конца видно его рекордные продажи.

Но все началось после того, как Ван потерял работу в 2008 году.

Ван был главным научным сотрудником компании по обмену мобильными сообщениями, которую он основал в 2000 году, но генеральный директор компании закрыл подразделение Вана, вынудив Ваня покинуть его работу (компания Airwide Solutions была позже распродана).Несмотря на то, что Ван проработал 14 лет над телекоммуникационными технологиями, он решил сосредоточить свое внимание на решении личной проблемы, над которой он размышлял.

Роберт Ван работал в канадской телекоммуникационной компании Nortel в 1997 году.

Источник: Роберт Ван

Ван и его жена Трейси работали полный рабочий день в сфере высоких технологий (его жена в телекоммуникационной компании Nortel Networks, где Роберт также работал). , что оставило их с очень важной проблемой: у них было мало времени, чтобы приготовить быструю, вкусную и здоровую еду для своих двух маленьких детей, которым тогда было 4 и 8 лет, — говорит он CNBC Make It.

«Мы ели много еды на вынос, фастфуд. Дети очень любят фастфуд», — говорит Ван. «Но мы с женой не думаем, что так растить наших детей. Так что в тот момент я мечтал об автомате для приготовления пищи, который поможет мне приготовить здоровый ужин после работы».

Более того, Ван знал, что он был далеко не один. «Я считал, что люди разделяют ту же проблему, что и я, — например, ставить на стол ужин после напряженного дня, — говорит он.

В качестве отправной точки Ван, имеющий докторскую степень.Имея степень доктора компьютерных наук и опыт работы в области искусственного интеллекта, вспомнил Crock-Pot, мультиварку, которая была популярна среди работающих родителей во второй половине 20-го века, когда все больше и больше женщин присоединялись к рабочей силе, поскольку она предлагала возможность приготовить полноценную еду в течение дня, пока семья находится вне дома.

«Но мы все знаем, что утром, когда мы уходим на работу, очень беспокойно», — говорит Ван. «У вас мало времени, к тому же вы завтракаете и [не] думаете об ужине.»

Вот где Ван увидел возможность сделать жизнь еще проще с помощью универсального кулинарного продукта.

Ван, родившийся в Харбине, Китай, и переехавший в Канаду в середине 1990-х годов, также подумал о электрические скороварки, которые были популярны в его родном Китае, у которых были микропроцессоры и несколько датчиков, и, как скороварки, готовят быстрее.

«Не многие люди занимаются планированием, — говорит он. — Намного лучшее решение — [с] Instant Горшок, вы действительно можете прийти домой с продуктами в руке и все равно поставить ужин на стол в течение 30-40 минут.Так что есть ключевое преимущество Instant Pot ».

Он использовал свои собственные деньги и продал их на Amazon.

На разработку первой версии Instant Pot Вану потребовалось примерно 18 месяцев, включая поиск производителя и устранение неполадок. изгибы дизайна и корректировка прошивки и алгоритмов перед выпуском первого продукта на Amazon в октябре 2010 года.

Ван вложил в проект около 300 000 долларов своих личных сбережений, чтобы вывести его на рынок, говорит он CNBC Make It. Изначально у него было два партнеры, которые ранее работали с ним в Nortel, но он говорит: «Они не верили в эту идею» и ушли всего через пять месяцев (Ван отказался назвать имена двух партнеров).По его словам, Ван проработал сам еще шесть месяцев, прежде чем к усилиям присоединилась еще одна группа партнеров, в том числе два бывших сотрудника BlackBerry: И Цинь, который сейчас является вице-президентом Instant Brands по управлению продуктами, и Донгжун Ван, который выполняет функции вице-президент по обеспечению качества.

В течение этих 18 месяцев Ван говорит, что он работал над выявлением «основных болевых точек» для потребителей, которые готовят дома с помощью электроприборов, чтобы он мог разработать продукт, предлагающий решения.

Одной из этих проблем была переполненная кухня, поэтому Ван создал Instant Pot, чтобы объединить функции нескольких устройств. (Первый Instant Pot предлагал пять функций — скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка и подогреватель — в то время как некоторые из самых последних итераций утверждают, что предлагают целых 10 функций, в том числе приготовление торта, яйцеварка и многое другое.)

Еще одно большое разочарование для домашних поваров? Пригоревшая еда. «Это очень неприятный опыт», — говорит Ван. «Поэтому в качестве одной из ключевых задач нам нужно было разработать определенный механизм защиты от ожогов.«

Ван использовал свои знания в области информатики, чтобы разработать микропроцессор вместе с датчиками тепла и давления, расположенными в нижней части устройства, для контроля температуры приготовления. Одним из механизмов безопасности Instant Pot является защита от ожогов, которая автоматически мигает предупреждающим сообщением. приостанавливает нагрев, если температура превышает определенный предел (284 градуса по Фаренгейту для большинства функций приготовления).

Команде Вана потребовались месяцы экспериментов на их домашних кухнях с длинным списком продуктов и рецептов, от печеного картофеля до говяжьего перца чили, чтобы получить функция защиты от ожогов максимально приближена к совершенству.

«Сегодня я бы сказал, что более 90 процентов [времени] Instant Pot не сжигает вашу еду», — говорит Ван, добавляя, что единственный раз из 10, когда это может быть не так, обычно происходит из-за некоторых крахмал затвердевает на дне машины, а затем перегревается.

Перед тем, как прототип был готов поступить на рынок, Ван нанял свою дочь Адди, чтобы она помогла ему протестировать его. Хотя ей было всего 10, он выбрал ее, потому что «она дотошная, разборчивая и красноречивая. Для меня соблюдение ее стандартов — радость», — говорит он.

Генеральный директор Instant Brands Роберт Ван со своей семьей в 2008 году.

Источник: Роберт Ван

Ван (в настоящее время держит в доме своей семьи в Оттаве три Instant Pots, где он готовит все, от ребер до каши и бобов). готовила еду в прототипе в течение нескольких месяцев в 2009 году, и Адди решала, подходит ли еда. Она особенно любила завтракать из сваренных всмятку яиц с жидкими желтками — часто трудно сделать правильный выбор, поскольку яйца нужно готовить в течение нужного количества времени на определенном уровне тепла.

«Если вы делаете это на своей плите, вам придется стоять с часами в руке», — говорит Ван. «Но с Instant Pot это довольно просто. Мне пришлось провести несколько экспериментов, и, как только я выбрал подходящий момент, [я знал], что Instant Pot может делать это постоянно».

Поначалу продажи идут постепенно.

Instant Pot наконец-то был готов к выходу на рынок осенью 2010 года. Ван сам ездил по Канаде, предлагая образцы устройства первого поколения небольшим обычным розничным торговцам на съездах товаров для дома. .

Первый прием был без особого энтузиазма. Почему они должны рисковать новым продуктом, о котором никто никогда не слышал?

Ранняя идея дизайна логотипа Instant Pot, от которой позже отказались.

Источник: Роберт Ван

Итак Ван обратился к онлайн-продажам, пытаясь продавать Instant Pot повсюду, от Amazon до eBay и розничного продавца электроники Newegg, а также на собственном веб-сайте Instant Brands.

«Оказалось, что Amazon — идеальная торговая площадка для нас, потому что мы получаем отзывы от клиентов, и эти отзывы действительно помогают нам определить, что нам нужно делать в следующей итерации продукта», — сказал Ван CNBC Make It.

Instant Pot сделал свою первую продажу на Amazon в ноябре 2010 года за 140 долларов. Ван говорит, что до сих пор помнит, в каком восторге он был от мысли, что кто-то достаточно поверил в его продукт, чтобы купить его на Amazon. «Это приносит огромную радость», — говорит он.

Продажи на Amazon начали расти: сначала в день перемещались примерно одна или две единицы, а затем в течение трех месяцев они увеличились примерно до 30 продаж в день. «А затем мы полностью переключаем наше внимание на Amazon», — говорит Ван.

Это было в 2011 году, когда Ван начал внимательно читать все отзывы клиентов о Instant Pot на Amazon.В прошлом году он сказал CNBC Make It, что прочитал около 40 000 отзывов на свои продукты на Amazon и продолжает эту практику по сей день, хотя Ван говорит, что теперь он потерял счет к общему количеству прочитанных обзоров.

В одном случае в 2012 году Ван прочитал отзыв пользователя, который предложил Instant Pot добавить функцию приготовления йогурта. Когда Ван добавил эту функцию в популярную серию Duo Instant Pot, он постарался найти рецензента и отправить ему бесплатную модель «в знак благодарности», — говорит он.(Duo сейчас является самой популярной моделью Instant Pot, говорит Ван, и «были проданы миллионы».)

«Они честные клиенты, которые говорят нам, что им нравится, что они ненавидят и чего хотят», — говорит Ван о отзывы покупателей. «Это три ключевых параметра, которые мы всегда принимаем во внимание при разработке следующей версии Instant Pot».

В 2011 году Ван представил Instant Pot второго поколения с функцией обжаривания. В этой версии также был изменен интерфейс, потому что некоторые клиенты были сбиты с толку из-за загадочного мигания черточек предыдущего поколения при подключении Instant Pot.Ван позаботился о том, чтобы более поздние модели четко отображали «Вкл.» Или «Выкл.», Чтобы пользователи знали, готовится ли их Instant Pot.

Именно этот Instant Pot второго поколения — многофункциональная программируемая скороварка Lux 6-in-1, которая также продавалась за 140 долларов, — сделала компанию Вана прибыльной. По словам Ванга, обновленное устройство стало бестселлером Amazon в категории мультиварок к лету 2012 года, продав 2000 единиц в месяц.

Но это было еще не все.

В 2015 году Instant Pot запустил свою страницу в Facebook, потому что Ван «понял, что нам нужно дополнительное взаимодействие с нашими конечными пользователями, получение обратной связи [и] понимание того, для чего они используют Instant Pot», — говорит он, плюс он решил полагаться в первую очередь на слова устное продвижение, потому что у него был такой ограниченный бюджет, и он хотел потратить большую часть его на продукт.Он чувствовал, что Instant Pot может стать вирусным, поэтому он также разослал несколько сотен бесплатных устройств списку фуд-блоггеров с большим количеством подписчиков и знаменитых шеф-поваров, чтобы они помогли получить некоторую известность. К следующему лету, в 2016 году, ажиотаж вокруг Instant Pot достиг апогея.

Это привело к настоящему моменту прорыва в Instant Pot, когда Amazon распродала все 215 000 своих запасов Instant Pot в Prime Day в июле того же года. Ван хорошо помнит тот день: хотя он месяцами работал с Amazon над планированием продажи, это казалось «нереальным» и «очень нервирующим», — говорит он.

Каждый последующий Prime Day также был периодом продаж для Instant Pot, как и период продаж с Черной пятницы по Киберпонедельник после Дня Благодарения в США, говорит Ван. Однако он также отмечает, что выручка за эти периоды не учитывает однобокую сумму общих годовых продаж его компании, предполагая, что продукты Instant Pot продаются относительно быстро круглый год. (Amazon не ответила на запросы о комментариях к этой статье.)

В настоящее время на сайте Instant Brands продается примерно 10 версий Instant Pot по цене от 65 долларов за Lux Mini 6-in-1 three. -квартовая модель почти до 180 долларов за восьмиквартовую модель Ultra 10-in-1.(Цены на продукты могут варьироваться в зависимости от розничного продавца.)

Еще одним кивком в адрес героя Вана, Стива Джобса, генеральный директор Instant Brands сообщает CNBC Make It, что его компания следует «довольно строгому графику выпуска», представляя обновленную версию Instant Горшок каждые 12-18 месяцев. «[A] После того, как Instant Pot существует более 12 месяцев, и на рынке появится следующий блестящий Instant Pot, люди действительно обновляются, а более старый либо отдаётся семье и друзьям, либо используется в качестве второго устройства дома», Ван говорит.

Instant Pot теперь также продаются десятками других розничных продавцов, таких как Best Buy, Target, Walmart и Williams Sonoma (последний из которых даже сотрудничал с Instant Pot по линии соусов и специй для закусок).

Конечно, не все было идеально. У Instant Pot было два отзыва продукта: в 2015 году компания отозвала более 1100 скороварок «умных» моделей после получения нескольких жалоб на то, что пользователи получали удар током во время использования продукта. Затем, в марте, компания отозвала более 100 000 мультиварок Gem 65 8-in-1 из-за сообщений о перегреве продукта, что может привести к возгоранию.

Ван говорит, что последняя проблема связана с производственным дефектом и не имеет никакого отношения к конструкции продукта, включая его функцию защиты от ожогов. «Безопасность — главная забота компании», — сказал Ван CNBC Make It, отметив, что компания добровольно отозвала продукт. «Мы должны нести ответственность перед нашими пользователями».

Как частная компания Instant Brands не раскрывает свои доходы, но Ван говорит, что «несколько миллионов» человек приобрели Instant Pots, и с 2011 года продажи компании удваиваются каждый год.

Распространение Евангелия

Сногсшибательные и рекордные онлайн-продажи Instant Pot во многом подпитываются маркетинговой стратегией молвы, которую Ван придерживается с самого начала.

«Это очень, очень убедительно, потому что это ваш друг, это ваша семья, которая на самом деле убеждает вас, что вам нужен Instant Pot», — говорит Ван. «Это массовый подход к маркетингу». Он говорит, что многие клиенты сказали ему, что порекомендовали Instant Pot 10-15 другим людям.

Действительно, по словам аналитика бытовой индустрии NPD Group Джо Дероховски, одним из ключей к успеху Instant Pot был «подход к взаимодействию и контакту с их потребителями», который помог создать онлайн-сообщество супер-фанатов.

«На самом деле их подход заключался в том, чтобы попытаться создать сообщество, и они смогли это сделать, хотя я думаю, что иногда некоторые производители, когда они создавали свою страницу в Facebook, были больше для продажи продукта», — сказал Дероховски CNBC Make It.

Фактически, это породило целую индустрию фэндома.Различные энтузиасты Instant Pot собрали своих собственных подписчиков в Интернете, казалось бы, не прекращая жаждать рецептов и советов Instant Pot. По словам Ванга, Facebook предлагает около 200 различных групп, посвященных Instant Pot, причем одна группа даже с любовью называет себя «Potheads», ссылаясь на продукт Ванга.

Возьмем, к примеру, Коко Моранте, фуд-блогера, которая живет в Портленде, штат Орегон, и получила свой первый Instant Pot в качестве рождественского подарка от своего мужа в 2014 году. Она открыла страницу Instant Pot в Facebook, которая «довольно быстро стала вирусной.«Некоторые из ее первых постов, включающих рецепты таких блюд, как макароны с сыром и чизкейк, набирали до 10 000 просмотров в течение часа после их публикации.

Теперь ее группа в Facebook называлась просто:« Рецепты быстрого приготовления », У нее почти 440 000 подписчиков. За последние два года она написала две кулинарные книги на эту тему, «The Essential Instant Pot Cookbook» и «The Ultimate Instant Pot Cookbook», опубликованные издательством Penguin Random House.

Блогер о еде с 2011 года Моранте уже подумывала о написании кулинарной книги, и бешеный интерес к Instant дал Моранте понять, что она должна оседлать эту волну популярности.«Когда страница [Facebook] взорвалась, и внезапно у меня появилась платформа и люди, которые действительно были заинтересованы в том, чтобы иметь кулинарную книгу для Instant Pot, это было проще простого», — говорит она.

Фактически, по оценкам Ванга, любители и профессионалы написали более 2000 кулинарных книг Instant Pot, в том числе многочисленные бестселлеры Amazon по специализированной кулинарии, от веганской до кетогенной и палеодиеты. Кажется, что независимо от ваших конкретных кулинарных или диетических предпочтений, скорее всего, найдется повар Instant Pot, блоггер или кулинарная книга, которая удовлетворит ваши потребности.

Instant Pot, например, особенно понравился индийским поварам, таким как Чандра Рам, редактор журнала о кулинарии Plate. Рэм из Кентукки, наполовину индиец, купила свой первый Instant Pot в прошлом году. Она ходила в кулинарную школу, но ей все равно казалось, что она «не готовит индийскую кухню так хорошо, как я хотел, и так часто, как я хотел, но как только я получил Instant Pot, я подумал:« О, я могу сделать это » вещи », — сказала она CNBC Make It. Теперь ее книга «Полная индийская поваренная книга быстрого приготовления» была выпущена в октябре.

Конечно, Ван знает, что подписки могут быть непостоянными. Но он намерен порадовать владельцев Instant Pot, чтобы не стать очередной модой на кухне. По словам Ванга, большая часть прибыли компании направляется обратно в такие области, как исследования и разработки, а «большая часть» растущего числа сотрудников Instant Pot работает в группе обслуживания клиентов.

«Меня всегда беспокоит пользовательский опыт», — сказал Ван CNBC Make It. «Читая отзывы покупателей, некоторые покупатели сказали, что боятся открывать Instant Pot.Это меня беспокоит. Итак, рыночное образование [и] обеспечение хорошего взаимодействия с пользователем — вот те важные вопросы, о которых я всегда думаю ». В настоящее время компания выпускает свои собственные видеоролики на YouTube с учебными пособиями по приготовлению блюд с использованием, например, Instant Pot. «Я думаю, что мы вошли в мейнстрим … это становится частью повседневной жизни людей»

Конкуренция накаляется

Популярность Instant Pot помогла оживить более крупный рынок мультиварок в США.С .: В этом году он вырос примерно на 99 процентов после роста примерно на 79 процентов до более чем 300 миллионов долларов в 2017 году, что сделало мультиварки одной из самых быстрорастущих категорий продуктов в розничном секторе за последние два года, NPD аналитик Дероховски сообщает CNBC Make It.

Дероховски ожидает, что мультиварки, такие как Instant Pot, будут одними из самых продаваемых продуктов в текущем сезоне праздничных покупок, и в 2019 году продажи продолжат расти. По его словам, более 80 процентов рынка в 2018 году по сравнению с примерно 73 процентами в 2017 году), конкурирующие продукты активно пытаются откусить у него лидерство.

Вы можете утверждать, что Crock-Pot, который продавал миллионы продуктов несколько десятилетий назад, прежде чем улегся энтузиазм, был оригинальным Instant Pot с точки зрения его популярности как средства экономии времени на кухне. Теперь Crock-Pot хочет избавиться от ажиотажа вокруг Instant Pot с помощью своих собственных версий мультиварки, работающей по принципу «все включено» — линейки, которую она называет Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker, — которая появится на рынке в сентябре.

Новые продукты Crock-Pot представляют потенциальную угрозу для Instant Pot, по словам Дероховски, из-за «наследия бренда и знания бренда».Он также указывает на других потенциальных конкурентов, таких как мультиварка Ninja Foodi, которая недавно добавила фритюрницу (очень популярную среди наборов для здорового приготовления пищи) к списку функций, который также включает скороварку и пароварку.

Crock-Pot выпустила свою новую линия мультиварок Express Crock в сентябре 2018 г.

Источник: Newell Brands

Но эти продукты еще не отняли долю рынка Instant Pot, отмечает Дероховски. «Instant Pot в этом году показал очень хорошие результаты» и, несмотря на конкуренцию, продолжает расти. расти, сказал Дероховски CNBC Make It.«Как это будет играть в будущем? Я не знаю, но у меня такое чувство, что они все еще будут силой».

И есть еще много возможностей для роста, поскольку исследование NPD показало, что только около 11,5% семей в США в настоящее время имеют мультиварки.

Остаться голодным

Успех Instant Pot на самом деле не изменил жизнь Ванга или его семьи, говорит он. «Я до сих пор живу в том же доме, езжу на внедорожнике чуть лучше (потому что моя предыдущая машина умерла) [и] работаю столько же много часов, что и раньше.Ван перешел с Toyota Highlander на Mercedes Benz GLE и по-прежнему работает 70 часов в неделю.

И хотя Ван по-прежнему регулярно выпускает новые версии популярного Instant Pot, он также не боится рисковать при разработке новых продуктов.

В сентябре Instant Brands погрузилась в совершенно новую рыночную категорию, выпустив блендер Instant Pot Ace, который продается исключительно в Walmart. «Многофункциональный блендер для приготовления пищи и напитков» может делать смузи, миндальное молоко и замороженные десерты, но он также достаточно мощный, чтобы нагревать жидкости и делать супы.При цене в 99 долларов Ace Blender может конкурировать с высококлассными блендерами, такими как Vitamix, которые выполняют аналогичные функции, но продаются на сотни долларов дороже.

И Ван не готов останавливаться на достигнутом. В конце концов, он считает, что другие производители кухонной техники недостаточно инновационны с точки зрения удовлетворения потребностей своих клиентов. Хотя Ван не хочет называть другие типы кухонной техники, которые он хотел бы использовать и улучшить в будущем, можно с уверенностью сказать, что он готов мыслить нестандартно.

Лучший совет, который Ван когда-либо слышал, исходил от его образца для подражания, Стива Джобса. «Оставайся голодным. Оставайся глупым», — сказал Джобс.

«Я думаю, что был достаточно глуп, чтобы поверить в то, что смогу вытащить [Instant Pot] в первые дни», — говорит Ван. «Если бы я был слишком мудр, я бы сдался на полпути».

Даже сейчас, когда его компания успешна, Ван все еще видит важность быть одновременно голодным и глупым. Он стремится к тому, чтобы Instant Pot заменил мультиварки на 85 процентах американских кухонь, где они сейчас есть.«Я действительно верю, что Instant Pot может сыграть важную роль в более чем 85 процентах семей в американской семье».

«Готовка — это не разовое мероприятие», — говорит Ван. «Вы готовите для своей семьи, вы готовите для своих друзей; если вы создадите замечательное блюдо, вы будете им хвастаться.

» Вот как Instant Pot стал вирусным. Люди использовали Instant Pot, им понравилось, потому что он действительно решил их проблемы, и они хотят, чтобы их друзья и семьи также решали те же проблемы ».

Не пропустите: Instant Pot продается как сумасшедший. на Amazon — и его доктор философии изобретатель говорит, что он прочитал все 39000 обзоров

Нравится эта история? Подпишитесь на CNBC Сделайте это на YouTube!

Адвокат по взрывам скороварок | Судебные иски о взрывах скороварок

Если вы или кто-то из ваших знакомых пострадали из-за неисправного банка быстрого приготовления, позвоните сегодня по телефону 916-970-9100 для бесплатной и конфиденциальной оценки дела или заполните форму на этой странице.У нас есть более чем 25-летний успешный послужной список холдинговых корпораций, ответственных за дефектную продукцию, включая электрические скороварки, и мы готовы ответить на ваши вопросы бесплатно или в обязательном порядке.

Скороварки давно стали кухонным прибором, позволяющим экономить время. Они используют комбинацию тепла и пара для создания высокого давления для быстрого приготовления пищи, что приводит к получению ароматных блюд за гораздо меньшее время, чем при традиционных методах приготовления. Температура внутри скороварки примерно на 40 градусов выше точки кипения воды, и пар, который она производит, хотя и необходим для быстрого приготовления, может быть чрезвычайно опасным.

Если замок, вентиляционное отверстие, крышка, уплотнение или прокладка скороварки неисправны, скороварка может взорваться, что приведет к серьезным травмам или даже смерти окружающих. Люди, пережившие взрыв скороварки, получили ожоги, ампутации, слепоту, сотрясения мозга, переломы костей и уродства, не говоря уже о повреждении их домов.

Instant Pot Explosion

Одна клиентка, которую мы представляли, однажды пришла домой с работы, чтобы приготовить суп минестроне в своей посуде быстрого приготовления.Когда ее скороварка показала, что суп готов, она пошла открывать его, но предохранительный клапан был неисправен, поэтому, когда она открыла крышку, обжигающий горячий суп взорвался ей в лицо, руки, ноги и на пол кухни. Она поскользнулась в горячем супе и упала на пол, раздробив ногу, получив ожоги третьей степени везде, где суп касался ее кожи. К счастью, она поправилась. Но она получила очень серьезную травму, которой можно было бы избежать, если бы ее скороварка не была неисправна.

Проблемы безопасности с электрическими скороварками

Хотя скороварки на самом деле использовались в качестве кухонных плит уже более 300 лет, они стали более популярными во время Второй мировой войны, когда удобство стало возрастающей необходимостью на кухнях в США

In В 1990-х годах были изобретены электрические скороварки, и теперь многие бренды включают программируемые функции мультиварки, рисоварки, пароварки, подогревателя пищи и даже йогуртницы.Проблема с этими новыми электрическими скороварками заключается в том, что некоторые производители массово выпускают неисправные конструкции. Поскольку эти приборы готовят при таких высоких температурах и обжигающем горячем паре, всего одна неисправная деталь может привести к катастрофической травме. Например:

  • Если выпускное отверстие для сброса давления неисправно, это может привести к преждевременному открытию крышки, в результате чего содержимое взорвется.
  • Если крышка не закрывается должным образом, пар может выбрасывать крышку, вызывая выброс горячих продуктов и металла предметы по всей кухне
  • Если нет ручного защитного отключения или если автоматическое отключение неисправно, прибор может перегреться и вызвать пожар или взрыв

Травмы скороварки

Теперь, когда мы в сообщении — Эпоха COVID-19, когда все больше из нас готовят дома, электрические скороварки пользуются большим спросом, и, к сожалению, травмы от скороварок растут.Хотя в целом скороварки могут быть очень безопасным способом приготовить здоровую домашнюю еду, рост травм в первую очередь связан с дефектными устройствами для скороварок, доступных сегодня на рынке.

Если у вас есть скороварка, вам следует выполнить поиск по торговой марке, чтобы узнать, был ли выпущен отзыв для этого устройства. Вот несколько популярных скороварок известных торговых марок:

  • Скороварка ALDI Chef’s Collection
  • Bella Cucina «Zip Cooker»
  • Скороварки бистро
  • Blusmart (продается на Amazon)
  • Breville Fast Slow and Fast Slow Pro Скороварка
  • Скороварка Cook’s Essentials
  • Скороварка Crofton
  • Электрическая скороварка Cuisinart
  • Double Insight (Instant Pot)
  • Elite Bistro (электрическая скороварка)
  • Elite Platinum
  • Ginny’s Pot )
  • Скороварка Manttra из нержавеющей стали
  • Электрическая скороварка Maxi-Matic Elite
  • Скороварки и фритюрницы Ninja Foodi
  • Скороварка NuWave
  • Алюминиевая скороварка Филиппа Ричарда
  • Электрическая скороварка Prestige
  • Плита)
  • Sunbeam Crock Pot
  • Скороварка Tristar
  • Ultrex-Brand
  • Vasconia
  • Wolfgang Puck

Некоторые из торговых марок, которые сообщили о дефектах и ​​/ или были отозваны, включают: в средствах безопасности, но пользователи сообщали об ожогах, взрывах и других опасностях от использования этих электрических скороварок.

Судебный процесс об ответственности за дефектные скороварки

Существует много типов продуктов, которые могут вызвать травмы, и в целом судебные иски об ответственности за качество продукции, которые предусматривают компенсацию за причинение вреда дефектным продуктам, делятся на три категории.

  • Продукция, изготовленная с дефектом: Сюда относятся продукты, которые стали дефектными из-за ошибок, допущенных во время производства или где-то в цепочке сбыта.
  • Продукты с дефектами: Сюда входят продукты с дефектами конструкции, даже если они были изготовлены правильно в соответствии с этим дефектным дизайном.В случае неисправной скороварки это могло означать, что конструкция клапана давления была неправильной или крышка не подходила должным образом.
  • Отсутствие надлежащих инструкций или предупреждений: Такие претензии также могут называться «дефектным маркетингом», и они связаны с отсутствием соответствующих инструкций по использованию продукта или предупреждений о том, какие травмы могут возникнуть в результате неправильное использование.

Как правило, иски об ответственности за качество продукции подаются против всех без исключения сторон в цепочке распространения продукта, вызвавшего травму.Обычно сюда входят производитель, розничный торговец, поставщики, оптовые торговцы и любые другие дистрибьюторы, которые, возможно, помогли вывести продукт на рынок. Другие стороны, которые могут быть названы в иске об ответственности за качество продукции, могут включать инженеров по контролю качества, дизайнеров, подрядчиков, консультантов и любую другую сторону, которая могла способствовать повреждению продукта, вызвавшему дефект.

Иск против скороварки

Если вы или кто-то из ваших знакомых пострадали от взрыва скороварки из-за неисправной электрической скороварки, вы можете иметь право на компенсацию от производителя за ваши медицинские счета, потерю заработной платы, боль и страдания.Области восстановления могут включать:

  • Прошлые и будущие боли и страдания
  • Прошлые и будущие медицинские расходы
  • Потеря заработной платы
  • Утрата способности получать будущую заработную плату
  • Услуги по уходу за жизнью
  • Персональная помощь и поддержка
  • Любые необходимые модификации дома
  • Компенсация за ущерб вашему дому
  • Штрафные убытки
  • и более

Наши поверенные по телесным повреждениям в Сакраменто представляют интересы потерпевших потребителей более 25 лет.У нас есть опыт и ресурсы для рассмотрения вашего иска путем переговоров об урегулировании и вплоть до суда присяжных, если это необходимо. Мы готовы ответить на ваши вопросы по телефону, по видеоконференцсвязи или с радостью приедем к вам (ожидающие решения о предоставлении убежища), чтобы встретиться с вами лично. Позвоните нам сегодня по телефону 916-970-9100 или заполните форму на этой странице, и кто-нибудь из нашей фирмы свяжется с вами в ближайшее время.

Evolution | Дзен медленного приготовления — смеси специй для мультиварки

Чертеж 1687 года.(ОБЩЕСТВЕННЫЙ ДОМЕН)

1600’s
Согласно «Нью-Йорк Таймс», котелок под давлением был изготовлен в 17 веке французским физиком Дени Папеном и непосредственно привел к изобретению паровой машины.

1936
Первая мультиварка была создана прямо у нас на пороге в Чикаго чикагским изобретателем Ирвингом Наксоном.

1938
Альфред Фишер представил свое изобретение — плиту Flex-Seal Speed ​​Cooker в Нью-Йорке.Скороварка Vischer была первой, предназначенной для домашнего использования на плите.

1940
Запатентованная как «Универсальная плита для фасоли Naxon», «Beanery» (как ее стали называть) была вдохновлена ​​матерью Наксон, которая рассказывала ему истории о тушеном мясе из фасоли, которое она раньше готовила. в деревне хлебопекарные печи дома в Литве.

Тушеное мясо, известное как «чолент», — традиционное еврейское блюдо, которое готовят весь день. Это уходит корнями в еврейскую субботу, когда соблюдающим евреям не полагается выполнять какую-либо работу.Итак, мать Наксона ставила тушеное мясо в духовки до захода солнца в пятницу вечером, когда начиналась суббота, и готовила до конца субботней службы на следующий день. Как вы понимаете, Наксонская фасоль быстро стала лучшим другом еврейской домохозяйки!

1950-е годы
Мультиварка возникла как гибрид мультиварки и мультиварки Америки 1950-х годов и рисоварки 1950-х годов в Японии. И мультиварка, и рисоварка эволюционировали, чтобы включить таймер и функции поддержания тепла для удовлетворения потребностей потребителей, что в конечном итоге привело к созданию этого универсального устройства, которое мы теперь называем мультиваркой.

1972
Гигант бытовой техники Rival® купил патент, модернизировал, переименовал и запустил свою новую версию мультиварки, чтобы спасти домохозяйку, которая теперь начинала работать, но все еще отвечала за ужин. Мы хотели бы добавить, что сегодня это не изменилось.

.

1975
Компания Rival продала 2 миллиона мультиварок, и это была огромная история успеха. Хотите верьте, хотите нет, но Crockery Cookery была в списке бестселлеров, конкурируя с другим хитом 1970-х годов, The Joy of Sex!

1980-е годы
Удобство было названием игры, и мультиварка уступила место другому новому изобретению — микроволновой печи.

1991
Китайский ученый Юн-Гуан Ван зарегистрировал первый патент на электрическую скороварку 9 января 1991 года. Этот патент в настоящее время принадлежит компании Midea Group, производителю электрических скороварок №1 в мире.

2005
Мультиварка не стала возрождаться до тех пор, пока следующее поколение поваров не захотело подавать блюда «с нуля», приготовленные из свежих и органических ингредиентов, выращенных на ферме … дети и сами.В том году потребители купили 3,2 миллиона горшков Crock Pots®.

2010
Первый Instant Pot® дебютировал на Amazon. За продуктом стоит генеральный директор / основатель Роберт Ван.

2016
На распродаже Amazon Prime Day Instant Pot было продано 215 000 многофункциональных скороварок 7 в 1.

2018
Instant Pot® побил собственный рекорд Prime Day, продав 300 000 единиц за 36 часов.

Что за шум насчет мультиварок? Что они собой представляют и чем занимаются?

Если вы последние несколько лет не прятались под камнем, то наверняка слышали о мультиварках (вспомните вездесущий InstantPot).Мы, конечно же, максимально использовали эти удивительно универсальные устройства. И мы полностью обращены.


Итак, что же такое «мультиварка»? Как следует из названия, он позволяет вам легко выполнять различные методы приготовления, от приготовления под давлением до медленного приготовления (например, в мультиварке), до варки на пару, йогурта, риса и зерна. Мультиварки стали чрезвычайно популярными, потому что они просты в использовании, делают приготовление пищи простым, безопасным и быстрым, упрощают уборку и заменяют целый арсенал кухонных приборов, таких как скороварки, мультиварки, рисоварки и йогуртницы. .Несмотря на то, что они не маленькие, они гораздо меньше загромождают ваш шкаф или прилавок, чем два или три из этих других устройств.


Наука, лежащая в основе мультиварки, — это индукционная плита в основании, обеспечивающая исключительно точную температуру в кастрюле, и компьютеризированные элементы управления, регулирующие нагрев. Индукционная технология — это то, что позволяет мультиварке работать одинаково хорошо, как низкотемпературной 8-часовой йогуртнице, так и высокотемпературной скороварке. Для медленного приготовления необходима низкая температура, которую можно строго контролировать, чтобы предотвратить переваривание, в то время как для подрумянивания, тушения и приготовления под давлением требуются контролируемые более высокие температуры.Мультиварка все делает.


Что нам больше всего нравится в мультиварках, так это их простота и универсальность. Приготовление под давлением сохраняет все вкусовые качества и питательные вещества, которые в противном случае теряются в кухонной плите. В мясе он расщепляет коллагены для более нежного результата, который просто тает во рту. А скорость приготовления под давлением делает приготовление еды в два-три раза быстрее, чем при обычном приготовлении. Мультиварки практически надежны, а их многочисленные функции безопасности позволяют готовить без лишних забот.


Мы испробовали бесчисленное количество рецептов скороварки в нашей мультиварке (подробнее о марке ниже) и получили не только безупречные, но и невероятно ароматные результаты. Говяжий буржинон и тагин из баранины, приготовленные в режиме скороварки, получаются более нежными и имеют более насыщенный вкус, чем версии для плиты. К тому же они готовы в кратчайшие сроки. Мы сделали йогурт не из этого мира (конечно, используя действительно отличное травяное молоко и йогурт, такой как Snowville Creamery, чтобы добавить еще больше аромата).Это наша любимая рисоварка. И одно из наших любимых блюд в мультиварке — это ризотто. Да, мы действительно заказали ризотто в магазине, где ризотто с грибами в мультиварке заменяло традиционное ризотто на плите. Хотя результаты были не совсем одинаковыми, все согласились, что они одинаково хороши. И вы можете догадаться, какой из них был быстрее и проще. Мультиварки также отлично подходят для варки овощей и яиц на пару. И мы не можем закончить обсуждение того, чем лучше всего заниматься в скороварке, не упомянув артишоки.Да, наш любимый овощ (на самом деле это цветок) лучше всего готовить в скороварке, чтобы приготовить его быстро и равномерно.

Идеально подходит для медленного приготовления или приготовления под давлением.

Есть несколько очень веских причин, по которым мультиварки являются одной из самых универсальных небольших бытовых приборов, которыми вы можете владеть.


Наслаждайтесь безопасным и безопасным приготовлением пищи. Мультиварки обеспечивают практически надежное приготовление пищи. Органы управления мультиварки просты в использовании, а крышки спроектированы таким образом, чтобы фиксироваться легко и безопасно.Мы упоминали о безопасности? Многие из нас помнят рассказы наших мам и бабушек о скороварках, которые «взорвались», извергнув обед на потолок (или того хуже). Электрические мультиварки безопасны и просты в использовании, они не нуждаются в мониторинге, поскольку они творит чудеса. Они оснащены многочисленными функциями безопасности, которые позволяют безопасно выходить скопившемуся пару, поэтому вы можете готовить без проблем.


Внесите разнообразие в свою кулинарию. Разнообразие кулинарии означает больше и быстрых вариантов на ужин, быстрее.Приготовление под давлением ускоряет процесс приготовления, поэтому вы можете приступить к обеду, когда вернетесь домой, и при этом он останется на столе вовремя. Медленное приготовление позволяет заранее подготовить ингредиенты, положить их в кастрюлю и дать им готовиться весь день, чтобы они были готовы к обеду. Функции риса, зерна и ризотто позволяют быстро и легко приготовить гарниры или основные блюда из любых зерен.


Сделайте вкус блюд еще более насыщенным. Приготовление под давлением сохраняет ароматы в кастрюле, а не позволяет им улетучиваться в кухонный воздух (и, соответственно, не оставляет запаха на кухне).Под давлением ваше блюдо наполняется ароматом и готовится самый лучший и самый быстрый бульон!


Держите тепло в кастрюле, а не на кухне. Мультиварка не нагреет кухню так, как плита или духовка. Это действительно отличная функция летом, позволяющая сохранять прохладу, спокойствие и собранность во время готовки.


Сведите к минимуму уборку. В мультиварке можно мыть гораздо меньше посуды. Вы можете поджарить и обжарить в кастрюле мультиварки вместо отдельной неглубокой сковороды или сотейника, чтобы на одну кастрюлю было меньше чистить.

Получите максимум от вашей мультиварки. Итак, если вас укусила ошибка мультиварки, мы можем помочь вам начать работу. Мы всегда рады продемонстрировать, как пользоваться мультиваркой, и можем дать вам несколько наших любимых рецептов. У нас есть книга Multicooker Perfection (Zavor Edition) от America’s Test Kitchen, в которой вы узнаете, как работают мультиварки, почему они работают таким образом, а также следуйте рецептам, проверенным как для функций приготовления под давлением, так и для функций медленного приготовления.

Если вам нужна мультиварка… Мы также предлагаем мультиварку Zavor LUX, рекомендованную компанией America’s Test Kitchen. Мы согласны с их экспертной оценкой, что это превосходная машина, которая неизменно дает отличные результаты в любых условиях.

Совершенство мультиварки от America’s Test Kitchen

4 способа исправить рисоварку Black And Decker не работает

Рисоварка Black and Decker не работает

Вам не нравится пользоваться рисоваркой Black and Decker? Но что делать, если у вас не работает рисоварка Black and Decker? Как вернуть его в нормальный рабочий режим? Можете ли вы отремонтировать его дома или его нужно отнести в ремонтную мастерскую? Узнайте все о рисоварке Black and Decker в статье, написанной ниже.

Рисоварка Black And Decker

Организовывать грандиозные обеды с семьей и друзьями стало намного проще благодаря единственной рисоварке Black and Decker. Эта удивительная рисоварка, способная приготовить до 16 чашек риса, — именно то кухонное оборудование, которое нужно каждому в доме для вечеринок и собраний.

Приготовление риса обычно требует времени, но с рисоваркой Black and Decker вам вряд ли понадобится 20-40 минут, чтобы приготовить 16 чашек риса.Кроме того, не стоит упускать из виду, что приготовленный рисовый нил очень вкусный. Они пушистые и красивые и полностью готовы к подаче всем, кто ждет в столовой.

Устранение неполадок рисоварки Black And Decker не работает

Несмотря на все его преимущества, люди также сталкивались со многими проблемами из-за того, что их рисоварка Black and Decker не работала, когда она должна была работать. Вот несколько простых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы рисоварка работала как раньше.

Если у вас возникли проблемы с неработающей рисоваркой Black and Decker, возможно, она не включается по двум причинам. Либо его шнур питания может быть оборван, либо его внутренняя цепь каким-то образом повреждена.

  1. Как починить оборванный шнур питания?

Если ваша плита не работает, вам следует сначала проверить ее шнур питания. Шнур питания часто повреждается из-за порезов или порезов. Замена шнура питания на новый обычно помогает вернуть рисоварку в нормальное состояние.

  1. Как исправить сломанную внутреннюю цепь?

Если шнур питания не поврежден и выглядит нормально, возможно, внутренняя цепь рисоварки Black and Decker не работает. Итак, следующее, что вам нужно сделать, это проверить внутреннюю цепь. Замена поврежденных внутренних неисправных соединений поможет вернуть рисоварку к приготовлению пищи. Рекомендуемый способ починить неисправную электрическую цепь — обратиться к специалисту по рисоварке.

  1. Как починить кнопку включения?

Если вы сталкиваетесь с проблемами при нажатии кнопки включения рисоварки Black and Decker, возможно, это связано с тем, что кнопка сломана внутри или ее раньше нажимали слишком сильно. Это можно исправить, заменив кнопку на новую.

  1. Как исправить не загорающийся световой индикатор ?

Черно-ярусные рисоварки оснащены уникальной системой световой индикации.Иногда эти маленькие световые индикаторы перестают работать, и вы можете обнаружить, что еда подгорела, потому что плита не показывала вас. Эту проблему можно решить заменой световых индукторов, если они каким-то образом сварились. Вы можете проверить свою рисоварку у обслуживающего персонала, а также легко исправить все функции освещения.

Ароматная рисоварка не нагревается (ИСПРАВЛЕНО)

Рисоварка Aroma не нагревается

Рисоварки невероятно облегчили жизнь людям, которые любят готовить себе еду.Рис является неотъемлемой частью рациона людей и обеспечивает большую часть углеводов. Это также одно из самых популярных зерновых в мире.

Вы можете приготовить рис множеством различных способов, и многие культуры и кухни по всему миру готовят рис по-разному. Рис, пожалуй, повсеместно встречается в азиатских культурах, поскольку его едят почти со всеми остальными блюдами.

Излишне говорить, что достижения в области кухонных технологий также облегчили людям приготовление риса без каких-либо хлопот.

Для правильного приготовления необязательно отмерять зерна риса и класть их в кастрюлю с горячей водой.

Вместо этого вы можете просто положить их в рисоварку, которая сделает все автоматически. Все, что вам нужно сделать, это положить в плиту рис и воду, нажать кнопку «Пуск» и подождать.

Но это машина, и, как и все машины, ваша рисоварка также подвержена неисправностям и поломкам. Если ваша рисоварка сломается, это может повлиять на приготовление еды.Это также может полностью испортить вам день.

Aroma Rice Cooker производства Mirama Enterprises — одна из лучших, хотя время от времени она может вызывать проблемы. Например, одна из проблем, которые могут возникнуть, заключается в том, что ваша рисоварка может вообще перестать нагреваться.

Рисоварка Aroma не нагревается

Независимо от того, какие кнопки вы нажимаете или какое количество воды вы добавляете, существует риск того, что ваша плита перестанет правильно готовить рис.

Вопрос в том, почему это происходит и какие решения доступны вам? Как можно относительно легко решить эту проблему?

Первым делом необходимо определить причину проблемы.Если вы этого не сделаете, вы не сможете решить проблему. Несколько вещей могут помешать эффективной работе вашей ароматической рисоварки.

Почему моя ароматическая рисоварка не нагревается?

https://www.youtube.com/watch?v=usWqJ9L0Khs

Две основные причины могут привести к неисправности или ненадлежащей работе вашей ароматической рисоварки: плавкий предохранитель и нагревательная спираль .

И то, и другое могло привести к проблемам с обогревом.

Назначение нагревательного змеевика не требует пояснений. Это очень устойчивая катушка, которая нагревается, когда через нее проходит электричество. Вырабатываемое тепло позволяет приготовить рис.

Нагревательная катушка управляется двумя компонентами: плавким предохранителем и токоограничивающим резистором. Редко случается, когда ваш резистор выходит из строя, и в этом случае вам придется вызвать электрика.

Нагревательная плита для рисоварки

Тепловой предохранитель очень похож на электрический предохранитель.Вместо того, чтобы отключиться от перегрузки по току, плавкий предохранитель сработает, когда измеряемая им температура выйдет за пределы его теплового номинала.

Тепловой предохранитель внутри рисоварки большую часть времени будет иметь тепловой рейтинг 192 градуса Цельсия.

Тепловой предохранитель внутри рисоварки обычно срабатывает, когда термостат определяет, что температура превышает допустимую. Отламываясь, он предотвращает возгорание плиты на кухне.

Но что делать, если термостат неисправен? Когда это произойдет, все может очень быстро стать еще хуже.Температура будет продолжать повышаться до опасного уровня, и это может привести к короткому замыканию нагревательного элемента, который в первую очередь готовит рис.

Осмотрите плавкий предохранитель

Поврежденный термостат может показаться мелочью, но это может привести к серьезному повреждению вашего прибора. Фактически, если вы не будете осторожны, прибор может вообще перестать работать.

Первое, что вам нужно проверить при установке рисоварки, — это термопредохранитель. Это легко сделать. Это также самая простая вещь для замены.Выполнение следующих действий позволит вам успешно заменить плавкий предохранитель:

1. Первое, в чем вы должны убедиться, это наличие подходящих инструментов, а именно цифрового мультиметра, отвертки, плоскогубцев и чего-то, чем можно зачистить провод.

2. Выньте вилку из розетки и убедитесь, что рисоварка полностью выключена. не оставляйте вилку подключенной, так как всегда есть остаточный ток, который может привести к сильному электрошоку.

3.Переверните его вверх дном. Вы увидите несколько винтов внизу. Снимите их по одному и, наконец, снимите металлическую крышку, удерживаемую винтами.

4. Вас встретит внутренняя проводка рисоварки. Ищите провод, который соединен с короткой серебряной металлической полосой. Поищите термопредохранитель в Google, чтобы получить лучшее изображение.

5. После того, как вы найдете плавкий предохранитель, возьмите цифровой мультиметр и прикоснитесь к его отрицательному разъему и положительным контактам по обе стороны от плавкого предохранителя.Убедитесь, что мультиметр настроен на подключение. Вы хотите услышать звуковой сигнал. Если вы его слышите, значит, предохранитель исправен. Если нет, то вам придется заменить термопредохранитель на новый.

Тепловой предохранитель

6. Используйте плоскогубцы, чтобы отделить предохранитель от провода с обоих концов. Зачистите сторону проводов с помощью инструмента для зачистки проводов.

7. Подключите новый плавкий предохранитель, аналогично тому, как был подключен предыдущий, с помощью плоскогубцев.

9. Закрутите металлическую пластину на место.

10. Включите рисоварку и посмотрите, работает ли она.

Если вы проверите плавкий предохранитель и он исправно работает, вам придется заменить нагревательную спираль.

Это более сложный вариант, и вам не стоит об этом думать, особенно если вы не умеете самостоятельно ремонтировать бытовую технику.

Если возникла проблема с нагревательным элементом, первое, что вам нужно сделать, это обратиться к специалисту.Это нелегко исправить, поэтому лучше не возиться с этим.

Самое худшее в попытках починить нагревательный элемент или заменить его самостоятельно — это то, что это может привести к дальнейшему повреждению.

Мы рекомендуем позвонить профессионалу

. Если вы повредите рисоварку Aroma Rice Cooker, единственным выходом может быть покупка совершенно другой замены. Вы действительно хотите рискнуть?

Если на устройство распространяется гарантия, вы должны сначала отнести его в сервисный центр и посмотреть, сможете ли вы отремонтировать его по гарантии.Но, если это не сработает, то единственный выход — отремонтировать его за определенную плату.

Однако хорошо то, что рисоварки Aroma относительно дешевы, поэтому вам не придется платить огромную сумму за ремонтные работы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *