Лучшие электроплиты с чугунными конфорками: Attention Required! | Cloudflare

Содержание

Стеклокерамическая плита — выбор, уход, советы

Стеклокерамическая плита позволит приятно, быстро и без дополнительных усилий приготовить любые блюда. Это техника со стильной поверхностью не нарушит изящного интерьера и порадует облегченным уходом — чтобы очистить ее от следов приготовлений, достаточно трех движений влажной тряпочкой. Подробней ознакомиться с конструкцией, принципом функционирования и другими деталями вы сможете в данном материале. Особенно полезной статья будет для тех, кто только собирается выбрать хорошую технику или не знает, как обращаться с плитой из стеклокерамики. Пригодится она и хозяйкам, которые, сами того не понимая, совершали ошибки по уходу за техникой.

1. Типы электроплит со стеклокерамическим покрытием


Если считаете, что электроплиты из стеклокерамики возникли недавно, для вас будет сюрпризом узнать, что такая техника была выпущена еще в 1968-м году. Название покрытия происходит от первых букв химических компонентов из состава стеклокерамики “LAS-system”: алюминия, лития и кремния. 

Глядя на тонкую и хрупкую поверхность, кажется, что ей нужно бояться даже минимальных механических повреждений. Так вот, спешим обрадовать — это не так. Стеклокерамика — на удивление надежное и прочное стекло, которое не повредится, даже если на него упадет тяжелая кастрюля или сковородка. Парадокс в том, что ущерб поверхности наносит грубое абразивное вещество: аккуратно мойте ее, и плите не будут страшны царапины. При чистке стоит воздержаться от ножа, неспециализированных щеток, металлических мочалок.

Читайте также: Подключение электрической варочной панели: пошаговое руководство из 3 советов

Совет: При выборе количества конфорок ориентируйтесь на численность вашей семьи. Если она большая — отлично подойдет мощнейшая плита энергосберегательного класса А+ с 4-мя конфорками Kaiser HC 52022 KS Matt Moire

Плита с 2 и 4 конфорками нагревается одинаково быстро, а остывает за считанные секунды. Такими преимуществами не могут похвастаться другие типы варочных поверхностей. Какой прибор вы бы не выбрали — он точно будет безопасным, ведь участки, на которых не расположены конфорки, не нагреваются даже при включенном режиме. 

Удобство — третий «конек» техники. Управление осуществляют с помощью сенсорной панели или механических кнопок. Более удобным вариантом есть сенсор, так как идеально ровное покрытие удобно мыть, а кнопки не накапливают старый жир и грязь.

Совет: Нет времени постоянно чистить плиту? Купите кухонный плиту с опцией самоочищения Kaiser HC 52082 KW Marmor

Вот только некоторые, но самые очевидные преимущества стеклокерамического покрытия:

  • Мгновенная теплопроводность. Высший уровень КПД техники, вся тепловая энергия уходит только на готовку пищи — та поверхность, у которой нет контакта с кастрюлей не нагревается.
  • Возможность регулировать температуру нагрева — одна техника рассчитана на посуду разного диаметра. 
  • Оснащены широким функционалом, включая опцию “каталитическая очистка” и приготовление на гриле. С некоторыми моделями не обязательно ограничиваться стандартной кастрюлей — разнообразьте меню блюдами из утятницы и гусятницы, готовьте в судках разной конфигурации.
  • Эстетическая сторона вопроса. О ней нельзя умолчать, ведь вопрос эстетики важен и мужчинам и женщинам. Сегодня дизайнеры предлагают оборудовать стеклокерамическим покрытием даже плиты на газу. 

1.1 Электрические плиты с чугунными конфорками


Некоторые производители до сих пор оснащают технику чугунными конфорками — несмотря на то, что технология пошла далеко вперед, а на рынке появились стеклокерамические плиты. 

Электроплиты с чугунными конфорками самые дешевые — и это очевидно плюс. Они экономичны в эксплуатации: хозяйка продолжает готовку даже на выключенной плите (чугунные конфорки медленно остывают).

Уход за такой техникой — одно удовольствие. В отличии от глянцевых стеклокерамических поверхностей, на ней не остается разводов, чугунные блины не нуждаются в полировке. Пример хорошей плиты с чугунными блинами — Electrolux EKK954507X.

Совет: Выбирайте плиту с датчиком, контролирующим температуру. Он отслеживает время кипения пищи и самостоятельно снижает мощность плиты, стабилизирует интенсивность кипения. 

Главный недостаток техники — медленная, но уверенная деформация. Блины надо менять каждые 2-3 года. Но и этот процесс далеко не так прост, как кажется: блинам им непросто найти замену. 

На этом недостатки электроплиты с чугунными блинам не заканчиваются: у нее очень медленный нагрев. Вам придется ждать не менее 7 минут, а то и все 10, пока чугун раскалится. Это касается всех конфорок — даже с повышенной мощностью (те, которые с красным кругом по центру) и автоматических. 

Читайте также: Топ-7 лучших электрических варочных панелей в 2017 году

1.2 Электроплиты с нагревателем High Light


Конфорки High Light в сопоставлении с вышеуказанными такие подставки для нагрева считаются более новой идеей. Нагревательные элементы состоят из ленты высокого уровня сопротивления. Структура такой ленты плотная, а потому обеспечивает куда лучшую теплоотдачу. 

Читайте также: 10 лучших производителей варочных панелей

Совет: Для любителей куховарить нужно выбирать плиту с большим функционалом. Механизм Kaiser HC 52070 КW имеет полифункциональной (выполняющей сразу несколько функций) духовкой и опцией “разморозка”.

Время нагревания конфорки High Light не превышает 6 секунд. Как только температура станет выше 50°С, цвет конфорки сменится на красный — теперь будьте аккуратнее, чтобы не получить ожога. Их главным достоинством считают распределение температуры нагрева по размеру кастрюли. Хоть и цена на такие приборы высокая, их энергосбережение оправдывает данный факт. 

1.3 Плиты с галогеновым нагревателем


История эволюции поверхностей содержит важную главу — галогеновая плита. Чтобы понять, что это такое, вообразите трубку с разреженным галогенным газом. Его пары выделяют тепло, которое проникает через стеклокерамику и направляет его в одинаковом количестве по всей площади кастрюли. Для того, чтобы горелка развила полную мощность, хватит 3 секунд. 

Совет: Функция автоматического отключения после снятия с горелки экономит счета за электричество. Такой особенностью обладает модель  индукционной поверхности ROTEX RIO180-C.

Несмотря на стремительный нагрев, что безусловно является преимуществом такого типа плит, производители элитной техники не спешат оснастить плиты и варочные панели такой лампой. Почему? Читайте ниже. 

Читайте также: 10 лучших двухкомфорочных варочных панелей в 2017 году

Бренды осознают, что лампа обязательно перегорит, а это недопустимо для техники, рассчитанной не менее чем на десятилетия бесперебойной работы. Итак, вот и главный недостаток галогенных ламп: их срок службы не превышает 8 лет. 

Чтобы хоть как-то продлить рабочий срок, производители начали оснащать свою продукцию не только галогеновыми лампами, а и нагревателями ленточного типа.

1.4 Индукционные электроплиты


Изначально индукционные электроплиты считались элитарными бытовыми приборами: из-за высокой себестоимости их могли позволить только обеспеченные семьи. Со временем электроплиты начали покупать обычные люди, а разработчики начали выпускать бюджетные модели. Их функционал подчинен такому принципу: магнитное поле в индуктивной катушке проходит через покрытие механизма и нагревает емкость с пищей.

Совет: Опция таймер вовремя напомнит о готовом блюде и не даст ему пригореть, такую возможность имеет плита Beko CSG52120GX.

Индукционные электроплиты бывают разной мощности. Параметр колеблется от 50 до 3500 Вт. Соответственно, стоимость мощнейших механизмов больше, чем устройств с более низким показателем. На цену прибора влияет год выпуска, технология производства, фирма разработчика и много других факторов. Индукционные плиты — это быстрый нагрев покрытия, полифункциональность (устройство имеет более 20 рабочих режимов), высочайшая точность нагрева. 

Все преимущества такой плиты вытекают из главной особенности — не нагреваться. Во-первых, передавая тепло только дну посуды, она экономит электроэнергию, а, следовательно, ваши деньги. Во-вторых, она безопасна в эксплуатации — даже несмышленый ребенок не получит ожог! Влияет эта особенность и на комфорт работы — нагревая только посуду, плита не выделяет лишнего тепла и не отапливает и без того жаркую атмосферу кухни. 

Совет: Если в вашей семье любят азиатскую кухню — не раздумывая выбирайте индукционную плиту — она отлично подойдет для сковородок вок! Нагреваясь до высокой температуры, техника с мощностью до 7 кВт создает эффект «живого» огня.

Читайте также: Выбор встраиваемой варочной поверхности: 6 важных моментов

2. Советы: как сохранить стеклокерамическую поверхность в идеальном состоянии как можно дольше


1. Не ставьте на покрытие стеклокерамической поверхности мокрые предметы и избегайте попадания воды, особенно если плита включена. Это обезопасит вашу технику от возможных поломок.

2. Идеально ухаживать за стеклокерамической кухонной плитой недостаточно, также нужно перестать готовить на посуде из алюминия и меди, они оставляют следы на стеклянном покрытии.

3. Старайтесь держать рабочую поверхность в полной чистоте, так микробы не разводятся и сенсорная панель отлично сохраняется.

4. Осуществлять мойку нужно мягкими тканями. Так покрытие останется без царапин на долгое время.

5. Избегайте попадания на поверхность сахара и варенья — растворенную карамель не смыть даже щелочами. 

Еще один нюанс правильного использования, а, соответственно, и ухода за поверхностью: поверхность, способная выдержать кастрюлю весом 10 килограмм, беззащитна против точечного удара — она покроется трещинами после неудачного приземления крышки или ножа. Будьте аккуратны и с перепадами температур: устройство растрескается из-за одной единственной капли холодной воды, попавшей на раскаленную конфорку. 

3. Как очистить стеклокерамическую поверхность электроплиты


  • Используйте для чистки стеклокерамики только специальные средства — они не испортят поверхность.
  • Керамическую плиту очищайте полотенцем из бумаги, но не из ворса.
  • Никогда не очищайте ее во время готовки.
  • Разводы от воды оставлять не надо,сразу же вытрите их сухой тряпкой.
  • Очищают от грязи такую поверхность скребком (не пластмассовым). Как вариант — скребок Stanley для стекла и керамики.
  • Не применяйте абразивные средства, которые содержат твердые частицы).

Кухонные устройства, сделанные из стеклокерамики, имеют свои плюсы: они полифункциональные, с креативным дизайном, мощные и современные. У такого покрытия есть весомое преимущество перед чугунными. Их ключевой изъян заключается в непростом ухаживании и вероятности, что такое покрытие может поцарапаться, треснуть от брызгов холодной воды. Если вы соглашаетесь на данный нюанс и хотите получить стильное дополнение кухонного пространства, с которым приятно проводить время, — такая техника именно для вас.

Видео по теме: Как ухаживать за стеклокерамической плитой 

Как выбрать электрическую кухонную плиту — Ferra.ru

Эргономика духовок

Стоит обратить внимание не только на полки, решетки и противни — это важно, но не критично: можно и докупить что-то при необходимости. Смотрите на другое: на наличие телескопических направляющих, обеспечивающих плавное открывание и закрывание, а также на дверцу — удобно, если внутреннее стекло можно вытащить из рамы и помыть. Дверца может откидываться (чаще всего) или выезжать, как ящик, вместе с полками и решетками духовки: это удобно, но теплопотери при приготовлении блюда очень большие, поэтому такой способ встречается редко.

Безопасность

Если в доме есть малыши, то оптимально, если дверца духовки будет запираться (блокироваться), равно как и панель управления. В некоторых плитах есть функция охлаждения корпуса при помощи обдува вентилятором. Это не очень эффективно, вентилятор гонит теплый воздух, но все же корпус и дверца отсывают немного быстрее. Лучше когда дверца имеет два или три стекла, тогда весь жар принимают на себя внутренние «слои», а внешний нагревается незначительно.

Очистка внутреннего покрытия духовки

Традиционная ручная очистка и очистка паром (её называют гидролизом) предусматривают удаление загрязнений тряпкой или губкой и моющим средством. Очистка паром — это не автоматизированный процесс: просто наливаете в емкость воду, включаете духовку и некоторое время «отпариваете» ее, а когда духовка остынет, грязь будет легче удалить. 

Есть технологичные способы очистки: пиролиз и катализ, еще их называют системами самоочистки. При пиролитическим методе загрязнения выжигаются при очень высокой температуре (около 500 градусов), пользователю остается только протереть духовку для удаления сажи. Недостаток — запахи. Правда, для борьбы с ними в духовке стоит фильтр, рассчитанный на весь срок службы техники, и тем не менее, рекомендуется использовать вытяжку. Пиролиз — это еще и всегда «знак качества»: значит, плита рассчитана на такие температуры, используется самая прочная и качественная сталь, есть несколько уровней защиты: толстые стекла в дверце, блокировка дверцы и т. п.

В плитах с каталитической самоочисткой духовки она покрыта изнутри специальной эмалью, ускоряющей окисление жиров и расщепление их на воду и углерод. Каталитическая очистка не требует такого адского нагрева: всего 200–250 °С.

Пиролиз — дорогое удовольствие, плита при такой очистке потребляет огромное количество электричества (до 7 кВт), но это единственный способ, который не требует усилий пользователя. Каталитическая очистка идет параллельно с готовкой, но не избавляет от применения тряпки и моющих средств полностью.

Плиты с двумя или несколькими духовками

Таких моделей не очень много, стоят они  дороже, и возникает вопрос: зачем? Ну, например, чтобы готовить одновременно очень разные блюда: печь торт в одной камере и запекать рыбу или баранину в другой — получится в два раза быстрее. Такие модели потребляют больше электроэнергии, если использовать обе духовки одновременно, и меньше, если пользоваться одной, потому что мощность ТЭНа в небольшой «половинчатой» камере ниже, чем требуется для полноразмерной.

Стеклокерамика или чугунные конфорки — что лучше?

Электрические плиты отличаются по самым разным критериям: по типу покрытия, видам нагревательных элементов, материалу, из которого изготовлена рабочая поверхность и т. д. Эта статья — ответ на вопрос: стеклокерамика или чугунные конфорки — что лучше? Может, сравнительная характеристика поможет вам определиться с выбором: отдать предпочтение старым добрым “блинам” из чугуна или пафосной современной стеклокерамической поверхности.

к содержанию ↑

Чугун

Блины-конфорки со спиральными нагревательными элементами находятся от поверхности плиты на некотором возвышении. Это создает неудобства при уборке. Есть также риск случайного опрокидывания посуды.

Важно! Чугун достаточно хрупкий, и неосторожный удар вполне способен расколоть его.

Однако при всех недостатках, есть и положительные моменты.

  • Неприхотливость к применяемой посуде. Можно пользоваться любыми сковородками и кастрюлями. Вполне возможно, что и с дефектом на дне.
  • Невысокая цена. Плиты, оснащенные спиральными или чугунными нагревательными элементами, стоят недорого, но экономичными их нельзя назвать никак, поскольку энергоемкость их очень большая.

Управление

Модификации с чугунными или спиральными ТЭНами отличает простейшее механическое управление. Отсутствие электронного управления для отдельных людей, которые ценят простоту и удобство, — это преимущество, а не недостаток. Например, пожилым людям непросто осваивать технические инновации, поэтому для них такой вариант — оптимальный.

Внешний вид

Современные электрические плиты, даже бюджетные модели, имеют безукоризненный внешний вид, лаконичную форму.

Важно! Возможны различные цветовые вариации. Такая плита впишется и в классический, и в современный дизайн.

Лучшие модели с чугунными конфорками

Рассмотрим самые распространенные варианты для нынешнего года, если в решении вопроса, стеклокерамика или чугунные конфорки — что лучше, вы отдали предпочтение классическому варианту.

HANSA FCEX58210:
  • Российская модель с поверхностью из высококачественной нержавейки.
  • Прибор оснащен 4 чугунными конфорками.
  • Имеется большой (65 л) духовой шкаф с подсветкой, вертелом и электрическим грилем.
  • На передней панели прибора расположены поворотные переключатели и дисплей.
  • Цветовая гамма черная, поэтому загрязнения не очень заметны.
DARINA B EM341 406 W:
  • Белорусская плита с белоснежной эмалированной поверхностью отличается оптимальным сочетанием отличного качества сборки, функциональности и доступной стоимости.
  • Плита оснащена электродуховкой с подсветкой. эмалевое покрытие отличается хорошим качеством, устойчиво к температурному и механическому воздействию.
  • Количество конфорок — 4.
HANSA FCEW54120

Российская электрическая плита на 4 чугунные конфорки, изготовленная с применением немецких технологий и в соответствующем качестве. Добротная европейская сборка обеспечивает высокое качество работы.

Оснащение духовки впечатляет:

  • Подсветка.
  • Гриль.
  • Вертел.
  • Решетка.
  • Противень с антипригарным покрытием.

Имеется 4 режима нагрева, таймер.

Важно! Емкость духовки очень приличная (69 л), так что в ней можно запечь целиком даже крупную птицу. Дверь духового шкафа имеет двойное остекление, что делает прибор безопасным.

к содержанию ↑

Стеклокерамика

Чтобы узнать, какая электрическая плита лучше — стеклокерамика или обычная, рассмотрим все плюсы и минусы стеклокерамических поверхностей. Стеклокерамика — это стильная современная техника, которая не просто хорошо выполняет свои непосредственные функции, но и украшает интерьер кухни.

Важно! Стеклокерамика — это материал, полученный от плавления стекла по новой технологии. Полученный материал внешне напоминает стекло, но он устойчив к износу, механическим воздействиям (кроме точечных) и перепадам температур. Что касается ценовых категорий, то здесь вариативность огромная — от бюджетных моделей до “монстров”, стоимость которых сравнима с подержанным авто.

Виды конфорок

Главное, что отличает стеклокерамику — это необычный внешний вид: на поверхности почти не видно конфорок. Как правило, они обозначены контурами разной конфигурации и размеров:

  • Галогенные. Быстро нагреваются. Во время работы светятся красноватым цветом. Достаточно эффективные, но есть и минусы — непродолжительный рабочий ресурс и большая энергоемкость.
  • Рапидные. Они нагреваются несколько медленнее галогенных, зато надежны и потребляют не так много электроэнергии.
  • Индукционные. Этот вариант считается самым экономичным и эффективным. Однако стоит такая плита недешево.

Важно! Для приготовления пищи на индукционной плите требуется специальная посуда, которую тоже дешевой не назовешь.

Дополнительный функционал

Современная плита со стеклокерамикой предоставляет владельцам такие возможности:

  • Сенсорное управление. Конечно, модели с сенсорной управляющей панелью стоят дороже, зато есть возможность плавно регулировать нагревание конфорок. Кроме того, если прибор лишен выступающих ручек, это существенно облегчает уход за ним.
  • Индикатор остаточного тепла. Эта функция позволяет оптимизировать энергетические затраты, а также повышает безопасность устройства.
  • Бустер — эта функция временного увеличения мощности конфорки за счет остальных полезна, если, например, нужно быстро нагреть воду.
  • Программирование режимов.
  • Таймер.
  • Контроль закипания — автоматическое уменьшение мощности при закипании воды.

Преимущества:

  • По сравнению с чугунными “блинами”, стеклокерамика нагревается и остывает быстрее. Это удобно в плане безопасности и функциональности.
  • Возможность изменения зоны нагрева, в зависимости от габаритов посуды.
  • Более простой уход, за счет отсутствия выступающих деталей.
  • Простое управление. Особенно это касается моделей с сенсорной панелью.
  • Красивый дизайн, особенно в сравнении с обычными моделями.

Минусы:

  • Чувствительность к посуде. Необходима кухонная утварь с плоским прямым дном, без надписей и изображений.
  • Необходимость применения специальных ухаживающих составов для стеклокерамики.
  • Чувствительность к точечным ударам.
  • Необходимость использования для приготовления пищи только сухой посуды. Капли воды могут вывести из строя варочную поверхность.
  • Высокая стоимость.

Лучшие модели из стеклокерамики

Теперь приведем мини-обзор электрических плит со стеклокерамической варочной поверхностью, чтобы окончательно решить, что лучше.

DARINA B EC341 606 W

Бюджетная модель с поверхностью из стеклокерамики. Изделие лишено каких-то особенных “наворотов”, но базовый функционал вполне на высоте:

  • У плиты 4 конфорки.
  • Она оснащена датчиком остаточного тепла.
  • Управление прибором — при помощи поворотных ручек.
  • Духовка средней емкости (всего 50 л).
  • Сама плита компактная (500х560х850 мм). Это дает возможность использовать изделие даже в небольшом кухонном помещении.
BEKO CSE 57300 GA:
  • Варочная поверхность на 4 конфорки оснащена мощными нагревательными элементами.
  • Емкость жарочного шкафа составляет 60 л.
  • Имеется внутренняя подсветка и электрический гриль.
  • Управление  — при помощи поворотных элементов, имеется таймер и удобный дисплей.
  • Благодаря компактным размерам (500х600х850 мм), прибор отлично впишется в большинство кухонных помещений.
  • Двойное стекло в двери духового шкафа защищает от ожогов.
к содержанию ↑

Видеоматериал

На вопрос, какая плита лучше — стеклокерамика или обычная, однозначного ответа нет. Стеклокерамические приборы — для тех, кто не боится расходов, но отдает предпочтение современному дизайну и функционалу. Плита с конфорками из чугуна — проверенный годами, надежный вариант.

Поделиться в соц. сетях:

Как выбрать плиту для кухни: 8 советов

Содержание статьи

Важнее плиты на кухне только холодильник, и то не факт. Приготовление супа, каши, картошки, мяса и многих других простых блюд и кулинарных шедевров немыслимо без кухонной плиты, если вы, конечно, не сыроед. Каждая хозяйка понимает, что от качества исполнения плиты, ее оснащения и удобства зависит, насколько вкусной будет получаться еда, и насколько комфортным будет процесс ее приготовления. Производители словно издеваются над нами, предлагая сотни различных моделей. Это газовые и электрические плиты, самостоятельные модели и встроенные, с духовкой и без, с двумя, четырьмя и даже шестью конфорками. Попробуем разобраться, как выбрать плиту для кухни и совладать со всем этим разнообразием.

№1. Встроенная или отдельностоящая?

Все существующие варианты исполнения кухонной плиты можно поделить на три вида:

  • отдельностоящая плита с духовкой;
  • встроенная варочная панель с зависимым духовым шкафом;
  • встроенная варочная панель с независимым духовым шкафом.

Отдельностоящая плита обойдется дешевле всего и отлично впишется в те кухни, оснащение которых выстроено из отдельных модулей. При желании плиту можно будет переместить на другое место, а специальные ножки, которыми оснащаются все современные модели, позволят отрегулировать плиту так, чтобы нивелировать неровности напольного покрытия.

Встроенная в столешницу варочная панель смотрится намного более эстетично, ведь весь кухонный гарнитур получается монолитным – плита не будет прерывать стройные ряды шкафчиков, выделяясь отдельным блоком. Забегая наперед, отметим, что панель может быть как газовой, так и электрической или комбинированной.

Если выбран вариант со встроенной панелью, подумайте, необходим ли вам духовой шкаф. В некоторых семьях, где дома готовят немного и нечасто, потребности в нем нет вообще. Если же без духовки никак, то придется решать, будет ли она связана с варочной поверхностью, или же работать самостоятельно. Первый вариант обойдется вам немного дешевле, но придется размещать духовку строго под варочной панелью, так как управление и тем, и другим будет осуществляться с одной панели. Кроме того, в случае серьезной поломки менять придется оба элемента.

Независимое размещение духовки и варочной поверхности – более выгодное решение. Духовой шкаф получает собственную панель управления и может располагаться хоть в противоположном от варочной поверхности конце кухни. Благодаря подобному решению кухню можно будет обустроить более продуманно и удобно. Размеры панели и духовки могут быть совершенно разными.

№2. Газовая или электрическая плита?

Разумнее всего делать выбор, отталкиваясь от степени доступности ресурса. Если дом подключен к газопроводу, то логично остановиться на газовой плите. Электрический аналог выбирают, когда с газификацией есть проблемы, иногда по личным или дизайнерским предпочтениям. Если в доме есть газ, но вы выбираете электрическую плиту, эксплуатация обойдется вам недешево. Для тех, кто сомневается, есть комбинированный вариант: пара конфорок работает, сжигая газ, остальные используют электричество.

Газовые плиты

На открытом огне продукты готовятся более быстро и равномерно, сохраняют больше полезных веществ, так как включением/выключением пламени можно осуществить как мгновенный нагрев посуды, так и мгновенное его прекращение. Фактически вы получаете полный контроль над блюдом, ведь стоит выключить конфорку, как нагрев прекратится. Именно поэтому профессиональные повара предпочитают использовать именно газовые плиты. Обратная сторона медали – образование продуктов сгорания, которые вместе с частицами жира и пыли могут оседать на стенах и прочих поверхностях липким слоем. Отдельностоящая газовая плита комплектуется зачастую газовой духовкой. Если же вы выбрали газовую варочную поверхность, то духовку можно подобрать электрическую.

Современные производители, как правило, оснащают газовые плиты функцией «газ-контроль»: если вдруг пламя погаснет, прекратится подача газа. Перед покупкой лучше, на всякий случай, переспросить о наличии данной опции.

Со времен советской эпохи газовые плиты претерпели минимальные изменения. Большинство новаций связано с дизайном, но и в функциональном плане появились некоторые обновления. Так, например, отдельные модели получают экспресс-конфорки, другие оснащаются подставками для использования сковородок «вок» (они имеют круглое дно).

Решетка, на которую ставится посуда, может быть эмалированной или чугунной. Первый вариант подешевле, но со временем такая решетка прогорает. Чугунный вариант ведет себя намного лучше, но боится падений – может расколоться. Сама варочная панель выполняется из нержавеющей стали или получает эмалированное покрытие.

Электрические плиты

Конфорки электрической плиты нагреваются гораздо медленнее, и так же медленно остывают, так что единственный выход не переварить/пережарить блюдо – просто снимать посуду с конфорки, выбрасывая в воздух ценное тепло. Регулировать степень нагрева намного сложнее. Индукционные панели лишены этого недостатка. Зато при работе электрическая варочная поверхность не будет образовывать продукты сгорания, а значит, уход за кухней упростится. Кроме того, электрическая плита менее пожароопасна, да и об утечках газа речи не идет.

Удобно, что тепло не будет распространяться за пределы конфорки. Самые дешевые поверхности получают четкие границы нагрева, в более продвинутых варочных поверхностях площадь нагрева можно уменьшать и увеличивать в зависимости от размера посуды. Поверхность может иметь окантовку или обходиться без нее. Сказать, какой вариант лучше, сложно, поскольку с окантовкой получится избежать попадания на пол капель пролившейся жидкости, но и в уходе такие изделия сложнее.

Не забывайте и про комбинированные панели, которые позволяют объединить преимущества газового и электрического нагрева.

№3. Габариты плиты и количество конфорок

Количество конфорок и габариты плиты, как вы понимаете, находятся в прямой зависимости друг от друга. Чтобы выбрать плиту на кухню правильно, учитывайте традиции питания в семье и площадь кухни. Стандартный вариант – варочная поверхность или плита шириной 60 см на 4 конфорки. Если места на кухне совсем мало, то можно взять поверхность шириной 30 см с двумя конфорками. Также продаются компактные плиты шириной 50 см. Подойдут такие уменьшенные панели и тем, кто не особо часто готовит или живет один. Большая семья может выбрать плиту шириной 90 см с 6 конфорками.

Хорошая варочная поверхность имеет конфорки разного размера и мощности, чтобы у хозяйки не возникало проблем с приготовлением разных типов блюд. Устройства средней ценовой категории при стандартной ширине могут оснащаться дополнительной пятой конфоркой. Как правило, она имеет небольшую мощность и предназначена для томления блюд, либо же может включаться в паре с одной из основных горелок, когда необходимо приготовить что-то в большой емкости.

Глубина варочных панелей, как правило, составляет 50-60 см. Производители отдельностоящих плит учитывают общепринятую высоту кухонной столешницы и делают модели высотой 85 см, оснащая их ножками, благодаря которым можно достаточно ровно выставить плиту даже на наклоненной поверхности.

Желательно не размещать плиту в непосредственной близости к холодильнику (чтобы на него не летели раскаленные брызги, и не осуществлялся постоянный прямой нагрев) и к мойке, так как капли воды будут попадать на поверхность.

№4. Материал варочной поверхности

Варочная поверхность выполняется из металла и керамики, а расположенные на ней конфорки могут быть изготовлены из разных материалов и иметь различную конструкцию. О конфорках поговорим чуть позже, а пока выясним, какие материалы используют для изготовления варочных поверхностей:

  • эмалированная сталь. Это самый бюджетный вариант. Большинство советских плит выполнялись именно с таким покрытием. Оно имеет отличные гигиенические качества, может быть окрашено практически в любой оттенок, но вот если вы не уследите, и сбежит молоко или прольется суп, то вытирать загрязнения необходимо сразу же, иначе они буквально присохнуть к эмали, и очистить ее будет очень трудно. К абразивным средствам лучше не прибегать, иначе можно получить исцарапанную поверхность, а это не очень эстетично. Еще один минус эмали – неустойчивость к сколам;
  • нержавеющая сталь. Может быть матовой или полированной. Смотрятся такие панели лаконично, в духе современных стилей интерьера. В уходе поверхность очень проста, а сбежавшие продукты «прилипают» к ней намного слабее и легко очищаются. Небольшим минусом можно назвать тот факт, что на металле хорошо видны все отпечатки пальцев, но избавляться от них несложно;
  • стеклокерамика. Материал полюбили за прекрасный внешний вид и простоту ухода. Такую поверхность получают электрические плиты. Стеклокерамика очень боится сахара, поэтому, занимаясь приготовлением блюд, содержащих его, необходимо быть предельно осторожным. Горячую сладкую жидкость сразу же надо вытирать с панели, иначе могут появиться неэстетичные впадины. Как и с другими поверхностями, о чистке абразивными составами необходимо забыть. Стеклокерамика – достаточно прочный материал, который выдерживает нагрузки до 25 кг на квадратный сантиметр. Для приготовления блюд лучше использовать посуду с плоским дном, которая бы полностью закрывала конфорку;
  • «газ на стекле». Варочная поверхность с газовыми конфорками прячется под слоем стеклокерамики или закаленного стекла. Первый вариант предпочтительней, поскольку стеклокерамика лучше проводит тепло, но данный параметр не столь важен, поскольку газовая конфорка и так быстро нагревает поверхность. Закаленное стекло обойдется вам дешевле, но обращаться с ним необходимо будет чуть более аккуратно, чем со стеклокерамикой, поскольку оно относительно легко царапается.

№5. Тип конфорок

Газовые плиты

С количеством конфорок мы уже разобрались. Настала очередь понять, какого типа могут быть конфорки в газовой плите, кроме, естественно, самых обычных:

  • овальные конфорки отлично подходят для продолговатых казанков и утятниц, обеспечивает равномерный прогрев в них, а значит, вкус готовых блюд будет намного лучше. Если вы часто готовите в подобной овальной посуде, то лучше, чтобы на плите была одна соответствующая конфорка;
  • конфорка для приготовления блюда на медленном огне. Увлеченные кулинары знают, что некоторым блюдам для достижения необходимого вкуса необходимо долго томиться на медленном огне. К сожалению, даже самая маленькая и маломощная обычная газовая конфорка не способна обеспечить подобные условия. Куда лучше использовать специальные конфорки, в которых, пламя скрывается под крышкой, позволяя теплу распределяться более равномерно;
  • многоконтурные конфорки имеют несколько уровней форсунок и позволяют существенно увеличивать скорость приготовления некоторых блюд.

Поверхность может покрываться одной цельной решеткой, но это не очень удобно. Следить за чистотой плиты будет проще, если конструкция решетки будет секционной и состоять из двух частей. Перфекционисты и любители чистоты могут обратить внимание на модели с отдельными решетками для каждой конфорки: любое загрязнение можно будет тут же убрать, не прекращая процесс приготовления на остальных конфорках. Есть решетки с достаточно большим отверстием над конфоркой: кастрюли и сковородки туда не провалятся, а вот с туркой могут возникнуть трудности, но пасет специальная накладка, которая позволит спокойно ставить самые миниатюрные емкости.

Желательно, чтобы языки пламени грели только дно посуды, а не ее стенки, иначе она быстро придет в негодность, а пластиковые ручки пострадают в первую очередь. Так как любая газовая поверхность оснащается конфорками разного размера и мощности, проблем не возникнет.

Электрические плиты

Говоря об электрических плитах, подразумевают целую группу устройств, объединенных тем, что источником нагрева в них выступает электричество. Преобразовываться и подаваться оно может различными способами, поэтому электрические конфорки могут быть разных типов:

  • конфорки с электроспиралью внутри. В этом случае за нагрев отвечает спиральный ТЭН. Чтобы прогреться, конфорке необходимо время, от 8-10 сек до 20 сек, а это очень много. Сверху ТЭН прикрыт чугунной или стальной подставкой, которые в народе называют «блинами». Самый древний, неудобный, но и самый дешевый вариант;
  • конфорки с ленточным нагревательным элементом (high light) более современные, прогреваются за 3-6 сек, приближаются к газовым аналогам. За нагрев отвечает гофрированная металлическая лента, находящаяся в керамическом блюде. Сверху такие конфорки прикрываются стеклокерамической панелью;
  • конфорки с рапидными элементами оснащаются нихромовыми спиралями, которые разогреваются до 10 сек. Как в случае с ленточным нагревательным элементом, потребуется высокий ток пуска, что необходимо учесть при выборе автоматов защиты цепи варочной панели;
  • конфорки с галогенными нагревательными элементами оснащаются кварцевыми трубками, заполненными разряженным паром галогенов. Электрический ток, проходя сквозь газ, заставляет еготизлучать свет и тепло. На разогрев необходима всего 1 секунда, остывает конфорка очень быстро, энергии потребляет немного, но стоит дорого и не отличается долговечностью, поэтому такие плиты широкого распространения не приобрели;
  • индукционные конфорки работают принципиально иначе. Они нагревают не панель, а посуду. Сама же варочная поверхность становится слегка теплой от контакта с разогретыми кастрюлями. Под конфоркой размещаются магнитные подушки, которые при включении образуют электромагнитное поле с материалом посуды. Посуда должна выполняться из магнитного материала и иметь толстое дно. Нагрев осуществляется очень быстро, после выключения конфорки он мгновенно прекращается. Из минусов цена, сложности в установке и необходимость менять находящуюся в обиходе посуду (или ее часть).

Электрическая конфорка может не только просто греть, но и обладать рядом дополнительных функций:

  • таймер и регулятор температуры есть практически во всех моделях;
  • индикаторы на панели могут подсказать, что какая-то конфорка еще слишком горячая;
  • площадь нагрева может регулироваться в зависимости от типа используемой посуды. Делается это с помощью элементов управления или умной автоматикой;
  • автоматика поможет также и в процессе приготовления пищи. Благодаря температурным датчикам конфорка «понимает», закипела ли жидкость, а после закипания включает минимальный режим, затем переводит нагрев на рабочие температуры;
  • самые продвинутые конфорки получают «термозонд», особое приспособление, которое вставляется внутрь мясного продукта и контролирует его приготовление. Конфорка отключится, как только мясо достигло необходимой степени готовности. Некоторые особо мощные конфорки оснащаются функцией предварительного отключения, чтобы блюдо доготавливалось от остаточного тепла;
  • функция запоминания режимов нагрева и готовки по рецепту – прерогатива дорогих моделей, но с такими опциями процесс приготовления будет максимально прост.

Управления конфорками осуществляется рычагами или сенсорными кнопками.

№6. Правильный выбор духовки

Когда с параметрами варочной поверхности вы определились, наступает время выбирать «низ». Духовки, как и варочные панели, могут извлекать тепло как из газа, так и из электричества. Считается, что электрические духовые шкафы лучше, так как в них можно более точно регулировать параметры работы. Рассмотрим основные свойства каждого варианта чуть подробнее:

  • газовые духовки стоят дешевле электрических, да и в эксплуатации они более экономные. В плане функционала они проигрывают. Самые простые духовки получают газовую горелку, расположенную внутри, и гриль – верхний нагревательный элемент. Обычно он работает от электричества (менее экономный, зато более регулируемый нагрев), реже духовки оснащают газовым грилем (плохо поддается регуляции). В некоторых газовых духовках есть и режим конвекции, но по качеству исполнения он уступает аналогу в электрических шкафах, ведь тут вентилятор просто раздувает нагретый в духовке воздух. В электрических же духовках около вентилятора находится ТЭН, обеспечивая более равномерный нагрев. Лучше брать газовую духовку с автоподжигом;
  • электрические духовки в самой простой комплектации имеют два ТЭНа, сверху и снизу. Более продвинутые модели получают функцию конвекции и 4 нагревательных элемента: сверху, снизу, сбоку и вокруг вентилятора. С таким устройством можно будет готовить любые блюда, достигая нужного результата. Более того, многофункциональные духовки могут не только запекать в разных режимах, но и помогать с разморозкой и сушкой овощей/фруктов/грибов. На панели управления духовки все режимы обозначаются понятными символами.

Кроме того, большинство духовок, вне зависимости от типа, получают встроенную подсветку и таймер. Практически все модели имеют откидывающуюся дверцу, реже встречается распашная (такие духовки удобны при расположении их на уровне глаз), еще реже – выезжающие. Количество стекол может отличаться, часто используют двойное остекление, есть модели с 3 и 4 стеклами: чем из больше, тем лучше теплоизоляция. Управление производят электромеханическим (просто и удобно) или электронным способом. Последний позволяет проводить более тонкие настройки, но и ломается чаще.

Что же касается системы очистки, то сейчас используют несколько вариантов:

  • традиционная, с помощью губки, воды и моющего средства. Благо эмаль в духовке делают такой, чтобы грязь в нее не въедалась и легко отчищалась. Это достигается благодаря включению в состав графита и кремния;
  • каталитическая чистка осуществляется благодаря специальному покрытию на стенках. Оно имеет небольшие поры, благодаря которым осуществляется поглощение жиров для их дальнейшего расщепления. Процесс очистки происходит уже во время приготовления пищи – вам ничего делать не надо;
  • пиролитическая очистка предполагает кратковременное повышение температуры до 5000С, благодаря чему все загрязнения попросту сгорают. Остается только потом влажной губкой удалять золу. Самый эффективный и дорогой способ очистки;
  • паровая очистка возможна в любой духовке. Достаточно в противень налить воды и включить слабый нагрев минут на 30. После этого все загрязнения будут отходить гораздо легче.

Растет популярность духовок с телескопическими направляющими. С ними действительно намного удобнее доставать блюдо. Из дополнительных функций можно отметить управление работой духовки с помощью Wi-Fi.

№7. Правила безопасности, или Куда поставить плиту?

Установку кухонной плиты лучше доверить специалисту, особенно если речь идет о газовом устройстве. В этом случае должен быть соблюден целый ряд условий:

  • высота потолков в помещении не менее 2 м;
  • наличие форточки;
  • наличие вытяжки;
  • впритык к стене или в угол плиту лучше не ставить – между оборудованием и устройством должен оставаться небольшой зазор;
  • от мойки до плиты должно быть расстояние не менее 50 см;
  • минимальное расстояние от окна до плиты 30 см.

Что же касается электрических панелей, то, прежде всего, необходимо проанализировать возможности электросети, ведь нагрузка от плиты будет немалая.

№8. Производители кухонных плит

На рынке представлено огромное количество различной продукции с разным функционалом и ценником. Ответственный производитель даже самую простую и недорогую плиту сделает качественно, поэтому при покупке столь важного и во многом опасного оборудования лучше доверять крупным и зарекомендовавшим себя производителям. Данной теме мы посвятим отдельный материал, ну, а пока вкратце отметим, что отличные газовые и электрические, отдельностоящие и встроенные плиты производят компании Gorenje, Indesit, Zanussi, Electrolux, Beko, Hotpoint/Ariston, Hansa, а также Miele, Bosch, Samsung и Siemens. Также неплохо себя зарекомендовала продукция под брендами Greta, Gefest, Cameron и Deluxe.

В заключение

Как выбрать плиту на кухню и не обратить внимание на ее дизайн! Простые классические модели будут уместны практические везде, но если вы хотите оформить кухню в стиле прованс, кантри, хай-тек или любом другом направлении, то обращайте внимание стилизованные плиты – таких в магазинах немало.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Правильная эксплуатация электроплиты с чугунными конфорками

Наших мастеров часто спрашивают: почему быстро выходят из строя чугунные конфорки  — лопаются, вздуваются, ржавеют, слабо греют?

Давайте разберемся.

  1. Конфорка слабо греет и вздувается. Чаще всего это происходит, когда конфорку включают без теплообменника (кастрюли, сковороды и т.п.) или же используют посуду диаметром меньшим, чем диаметр чугунной конфорки. Например, Вы пришли домой и начали готовить ужин – включили конфорку, чтоб она начала разогреваться и собрались достать кастрюлю. Зазвонил телефон, Вы отвлеклись и конфорка без кастрюли начала перегреваться. Если подобное случилось один раз и не на длительный период, то ничего страшного не произойдет. Но если такое повторяется не раз, то от большого перегрева металл конфорки начинает расширяться и рабочая поверхность конфорки деформируется. Потом на такую неровную конфорку ставиться кастрюля,  у которой после определенного срока эксплуатации на неровной поверхности, деформируется дно. После того как Вы установите новую конфорку, но будете продолжать готовить в кастрюле с неровным дном,  будет идти деформация новой конфорки. Также конфорка вздувается, если не по диаметру подобрана посуда. Т.е. если конфорка диаметром 180 мм, то на нее нельзя ставить посуду с меньшим диаметром. С большим можно. При деформированной конфорке или посуде (если посуда неплотно соприкасается с поверхностью конфорки) понижается КПД конфорки, увеличивается расход электроэнергии, вместо того, чтобы греть посуду с продуктами питания, конфорка греет рабочий стол (верх плиты) и бока.
  2. Часто конфорки «трескаются». Трещины появляются из-за резкого перепада температуры. Т.е. если Вы заранее ее включили или что-то готовили, а потом поставили мокрую или холодную кастрюлю из холодильника, происходит резкий перепад температуры, что ведет к появлению трещин на конфорке.
  3. Конфорки ржавеют. Обычно ржавеют конфорки, которыми редко пользуются и протираются бытовой химией (обезжириваются). Если на конфорке накопилось много жира, чтоб от него избавиться, нужно нагреть конфорку без посуды, выключить ее и аккуратно снять ножом образовавшуюся корку. Пока конфорка теплая, протереть ее влажной мочалкой без моющего средства. Дождаться высыхания и, если не планируете ее использование в ближайшее время, смазать тонким слоем растительного масла («законсервировать»).

Наши знания и многолетняя практика позволяет дать следующие советы по эксплуатации и уходу за плитами с чугунными электроконфорками.

  1. Сначала ставьте посуду, а затем включайте конфорку. Без посуды не включайте!
  2. Сначала выключайте конфорку, а потом снимайте с нее посуду.
  3. Мокрое и холодное на раскаленную конфорку не ставьте!
  4. Нельзя использовать посуду с диаметром меньшим, чем диаметр конфорки.
  5. Бытовой химией, не предусмотренной для ухода за чугунными конфорками, конфорку не мыть.
  6. Посуду с бортиками на дне и кривым дном на конфорку не ставить.
  7. Стараться эксплуатировать все конфорки.
  8. Если конфорка деформированная, замените ее вовремя, чтобы не испортить посуду.
  9. Если конфорка долго простаивает (например, диаметром 220 мм, которую Вы эксплуатируете раз в год), смажьте ее растительным маслом или специальным парафиновым карандашом.

Правильная эксплуатация чугунных конфорок поможет Вам  избежать частой замены конфорок и сэкономит электроэнергию.

Добавить отзыв

7 лучших электрических варочных панелей 2019 | Стратег

Здесь, в Strategist, нам нравится думать о себе как о безумных (в хорошем смысле) в отношении вещей, которые мы покупаем, но как бы мы ни хотели, мы не можем попробовать все. Вот почему у нас есть People’s Choice , в котором мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый товар здесь .)

И хотя мы писали о лучших мультиварках , электрических грилях и микроволновых печах , здесь мы собираем лучшие электрические варочные панели, которые вы можете найти на Amazon, согласно люди.

Есть небольшая регулировка приготовления на индукционной горелке. «Для начала убедитесь, что к посуде прилипнет магнит», — объясняет один рецензент.Но многих обозревателей зацепляет, когда они приобретают правильную посуду. «Легко научиться пользоваться», — добавляет другой. «Его можно установить по тепловому коэффициенту или температуре, а также по времени. Очень просто. Пример: переверните его, чтобы вскипятить кастрюлю с водой. Как только он закипит, уменьшите огонь до нужной вам скорости. Затем установите таймер на то, как долго он должен работать. Уходи, все остальное он сделает. Многие обозреватели отмечают удобство использования одной конфорки при уменьшении размеров или ремонте кухни. «Я читал об индукционных системах приготовления пищи и обнаружил, что они более безопасны, имеют меньше тепла для окружающих областей приготовления пищи, эффективны с точки зрения электричества, чище и их легко чистить», — говорит один из тех, кто «недавно» уменьшил свою жилую площадь.Постоянно упоминается экономия тепла и энергии; как говорит этот обозреватель: «Энергоэффективнее, чем газ или электричество. Легче, чем вы думаете, упрощает переносимость. Остывает быстрее ». Кроме того, обитатель дома в автофургоне добавляет: «Быстро нагревается. Имеет огромное значение по сравнению с газом с точки зрения времени, энергоэффективности и создания большого количества тепла в доме на колесах ». Более чем один человек описывает приготовление пищи с помощью этой индукционной варочной панели как волшебство, как, например, один рецензент, который пишет: «Индукционные варочные панели подобны волшебству, вы должны использовать одну из них, чтобы полностью оценить, насколько они хороши.Мне нравятся функции этого, и мне было очень легко адаптироваться к нему. И после использования одной из них действительно трудно вернуться к обычной плите ».

«Он выдержал омлеты, четырехчасовые бобы, пролившееся тесто для блинов и почти все хрустящие остатки кухни, которые я капал и утаскивал», — говорит один рецензент его выносливой электрической варочной панели Proctor Silex. «Для студента колледжа, бедного фрилансера, живущего в ящике комнаты и спящего на полу, молодоженов, пытающихся начать жизнь, это ваша горелка.Чистит отлично, легко, легко и надежно ». По мнению другого рецензента, это отличный помощник в отпуске. «У меня всегда заканчиваются конфорки по праздникам, когда я готовлю дополнительные блюда для друзей и семьи, и это идеальный запасной вариант». То же самое и с другим рецензентом, плюс резерв: «Я купил эту горелку в качестве дополнительной горелки, когда кухонная плита полностью используется. Я также планирую использовать его с генератором на случай отключения электроэнергии ».

А теперь несколько микровыступов для всех типов электрических варочных панелей, которые вы, возможно, ищете.

Рецензенты сообщают, что эта конфорка Cuisinart подходит как для приготовления пищи с использованием чугунной посуды, так и для нагрева, поскольку она сделана из чугуна. «Мы купили новую плиту с керамической поверхностью и прочитали, что нам нельзя использовать чугунные сковороды», — говорит один рецензент. «Но я люблю свою сковороду! Итак, я купил эту плиту, чтобы использовать ее. Он работает так же хорошо, как плита ». Другой добавляет: «Чугунную пластину горелки легко чистить, и мне не нужно беспокоиться о царапинах.Один довольный рецензент описывает ее как «чистую и эффективную горелку для тех случаев, когда вы готовите для толпы или когда вы хотите пожарить что-то вроде бекона на открытом воздухе, чтобы избежать брызг жира на всю кухню». », А другой отмечает, что« нагревается очень быстро, без странных запахов ». Это настолько хорошо, что они признаются: «Честно говоря, даже будучи убежденным любителем газовых плит, я иногда полностью забываю, что это не часть реального диапазона».

Многие отзывы об этой горелке исходят от людей, которые создают рецепты, требующие длительного нагрева, например консервирование или приготовление костных бульонов.«Нагревается быстро, управление простое, а конструкция на высшем уровне», — говорит один консерватор. «Отделка достаточно прекрасна, чтобы сидеть на столешнице в качестве дополнительной горелки рядом с нашей стеклянной плитой и удерживать чайник. Смотрится великолепно, очень индустриально. У него нет проблем с нагревом и поддержанием тепла для консервирования ». Мастер кипячения бульона добавляет: «У него бесконечные настройки нагрева, и его можно полностью повернуть, чтобы довести что-то до кипения, или полностью повернуть, чтобы что-то оставалось теплым. Он помещен в высококачественную и привлекательную основу из нержавеющей стали, которая остается очень прохладной и не повреждает столешницу из ламината под ней.Другой рецензент, который просто хотел купить высококачественную плиту, описывает чугунную поверхность как «очень хорошо обработанную, обеспечивающую хорошее трение для удержания посуды на месте». Имеется точный контроль тепловой мощности, и он превосходно работает с чугунными голландскими печами ». Но именно заядлые энтузиасты консервирования составляют многие из этих пятизвездочных ревьюверов, как этот, который объясняет: «Я использую автоклав, и мне трудно поддерживать достаточно стабильное давление в консервном банке на моей плите. . Этот ассортимент идеально подходит для этой цели и сделал для меня удовольствие от консервных банок.Я очень рекомендую это всем, кто готовит себе еду ».

«Я потратил от 50 до 300 долларов на эти горелки, и до сих пор эта индукционная горелка — моя любимая», — говорит один из рецензентов. «С правильной сковородой эта горелка качается, вскипает в мгновение ока и поджигает так, как моя бедная маленькая электрическая горелка (даже чугунная) просто не может справиться». Функциональные возможности кнопок, которыми можно пользоваться даже с жирными руками, получают восторженные отзывы.«Мне очень нравится быстрый нагрев, мгновенное охлаждение и быстрое сенсорное управление температурой для приготовления», — объясняет один пользователь. Что касается безопасности, то этот рецензент пишет: «Простой в использовании. Нажмите пару сенсорных кнопок, чтобы включить его, а затем с помощью ручки отрегулируйте температуру или уровень мощности. Дополнительным бонусом является то, что для моей стареющей свекрови безопаснее использовать открытые электрические катушки или горящий газ ». Другой рецензент назвал эту варочную панель «функционально безопасной, бесшумной, экономичной по времени, простой в уходе и поддерживающей точную температуру в течение длительного периода работы».Нам нравится его приготовление в горячем горшочке в азиатском стиле, но мы можем представить себе множество других вариантов использования. Это идеальный размер для небольшого обеденного стола — отличное соотношение цены и качества ».

«Давайте посмотрим правде в глаза, если вы раньше использовали индукционную варочную панель, вы знаете, что она светит при кипячении воды БЫСТРО», — говорит один из рецензентов этой индукционной варочной панели, добавляя: «Но также возможность держать что-то при постоянной температуре — в В этом случае низкая температура — на время тоже нужна, и в прошлом я обнаружил, что снимаю ее с индукционной горелки и ставлю сковороду на мою старую плиту, чтобы что-то «тушить».Больше никогда.» Помимо стабильности, горелка получает высокие оценки за то, что она тише других индукционных моделей. «Варочная панель хорошо сконструирована с привлекательными конструктивными особенностями. Элементы управления интуитивно понятны и просты в использовании. Уровень шума низкий », — поясняет один рецензент. Другой описывает уровень звука этой простой в использовании горелки как «не тихий, он отчетливо слышен даже при низких настройках». Однако он далеко не такой громкий, как вентилятор моей микроволновой печи ».

«Эта двухконфорочная плита / нагреватель просто великолепна», — пишет счастливый рецензент.«Изящный дизайн, протестировал его для кипячения воды, что он делал быстро, легко чистился, отлично подходит для больших праздничных обедов, когда вам нужны дополнительные конфорки или способ держать что-то на слабом огне, чтобы оставаться нагретым для использования стол позже. » Среди студентов колледжа эта двойная горелка получает много положительных отзывов. «Я аспирант, живу с тремя другими соседями по комнате. У нас в квартире только одна плита. Наша кухня не может вместить более двух человек. Это помогает мне в загруженное время на кухне.”

Кроме того, он подходит для некоторых офисных нужд. «Купил это для кухни в своем офисе, и он отлично работает», — говорит один рецензент. «Сотрудникам это очень нравится. Он большого размера, поэтому не занимает много места и имеет элегантный вид, дополняя современный дизайн, который у нас есть ». И даже те, у кого достаточно места, поддались его чарам: «Хотя у меня есть полностью оборудованная кухня, я купил это, потому что мне не нравится запах жареного, и это маслянистый запах, который распространяется по всему дому.Я надеялся, что это было достаточно хорошо, чтобы жаркое на моем заднем дворе. Это не разочаровало. Это позволило мне жарить на улице и создавать мои любимые блюда без дыма и запаха жаркого в моем доме ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Strategist разработан для того, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции. Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучших средств для лечения акне , чемоданов на колесиках , подушек для бокового сна , естественных средств от беспокойства и банных полотенец . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

6 лучших электрических горелок 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Покупка электрической горелки — отличный способ добавить дополнительную плиту или приготовить еду в доме.Эти удобные устройства будут работать везде, где есть розетка, и совместимы практически с любой посудой, которая у вас есть, от алюминиевой посуды до медных кастрюль для варенья и сковородок из немагнитной нержавеющей стали.

Поскольку портативные электрические горелки доступны уже давно, вы обнаружите, что они могут быть очень доступными, что делает их идеальными для чего угодно — от комнат в общежитии колледжа до коттеджей. Какой бы ни была причина покупки электрической горелки, мы подобрали лучшие варианты для вашего дома.

Вот лучшие электрические конфорки для ваших кулинарных нужд.

Варочная поверхность

Вы можете выбрать горелку с плоским верхом или спиральную горелку. Многие люди предпочитают гладкую поверхность горелок с плоским верхом, так как их легче чистить. Однако электрическая горелка со змеевиком часто дешевле в приобретении. Только следите за тем, чтобы катушки не сгибались, иначе сковороды не присядут на конфорке.

Контроль температуры

Выберите между электрическими горелками с регулируемым контролем температуры или определенными настройками температуры (например, низкой, средней, высокой или числами от 1 до 5).Если вы готовите нерегулярно, заданных параметров температуры должно быть достаточно, но если вы ищете более точный контроль температуры, настройка переменной температуры позволит вам точно настроить источник тепла.

Электрический против инфракрасного

В то время как многие автономные горелки используют обычный нагрев для нагрева электрического элемента, существуют также инфракрасные горелки, которые обеспечивают высокий нагрев при высоких температурах. Некоторые инфракрасные горелки позволяют готовить при температуре выше 600 градусов! Инфракрасные горелки также обеспечивают более равномерное распределение тепла.Однако они не так широко доступны, как другие обычные электрические горелки.

7 лучших портативных электроплиток 2021 года можно купить

Переносная электрическая плита может быть спасительной благодатью в самых разных ситуациях — если вы переезжаете в другой дом, а ваша кухня еще не готова, у вас почти нет кухонной комнаты, чтобы подготовить полную плиту, вы живут в общежитии или постоянно путешествуют.

Они легкие, простые в установке и эксплуатации.Многие из них оснащены хорошими регуляторами температуры и времени, что помогает вам поддерживать постоянную температуру и сокращать время приготовления. Даже если у вас есть полнофункциональная плита на кухне, всегда полезно иметь под рукой лишнюю плиту — если вы собираете большое количество гостей и вам нужно будет покупать быстро приготовленные блюда!

Однако, претерпев множество изменений по мере развития технологий, выбрать идеальный вариант может быть немного сложно. Переносная электрическая плита компактна и может быть фантастическим первым или дополнительным вариантом приготовления пищи.А получение отличного означает качественные продукты каждый раз, когда вы их употребляете. Таким образом, мы составили этот обзор лучших портативных электрических плит , который поможет вам создать лучший выбор, который будет идеально соответствовать вашим требованиям к приготовлению пищи.

Зачем покупать портативную электрическую плиту?

Во-первых, где бы вы ни были, вы можете приготовить себе горячую домашнюю еду. В моих близких большинство из нас любит это. Я должен признать, что это связано с моей безмерной любовью к кулинарии, однако вы чувствуете, что каждый человек предпочитает горячую еду холодному сэндвичу.

Кроме того, вы можете использовать ее в качестве дополнительной варочной панели, если вы готовите еду для большой группы людей или когда ваша плита вышла из строя для очистки или ремонта.

Горелка с конфоркой может быть подключена к генератору при отключении электроэнергии, что является отличным удобством. Имея портативную варочную панель , когда у вас есть электричество, вы получаете полностью работоспособную плиту, хотя и больше, чем та, которую вы обычно используете.

Индукционная плита довольно быстро нагревается, поэтому она станет отличным помощником в фантастической спешке. Переносные электрические плиты можно подключать на открытом воздухе рядом с грилем и использовать для приготовления нового соуса для барбекю. Это было бы похоже на полностью работающую кухню на улице. Вы уверены, что соседи будут вам завидовать.

Вы также можете взять его с собой на улицу и использовать в кемпере или обустроить временную кухню в кемпинге или коттедже. Вы можете проявить изобретательность и использовать переносные электрические конфорки в качестве полезных нагревательных пластин. Вы делаете это часто, когда у вас есть гости.

Приготовьте еду заранее, а затем поставьте плиту на пониженную температуру, она будет поддерживать ваш суп или тушеное мясо в тепле в течение нескольких часов, чтобы их можно было подать гостям.

Они также могут быть идеальными для студентов, которые могут использовать их в своих комнатах общежития, и намного безопаснее, чем домашняя пропановая плита, небольшая газовая горелка, горячая тарелка с бутаном или какая-либо другая неэлектрическая плита в целом.

Или вы можете взять их в свои гостиничные номера (уточняйте на стойке регистрации, если у вас есть на это разрешение), а также выпить чашечку любимого кофе или чая, когда захотите.

Список 7 лучших портативных электрических плит Обзоры

1. Индукционная варочная панель NuWave Precision 1300 Вт

  • Прецизионная индукционная плита NuWave — это индукционная плита с одной конфоркой мощностью 1300 Вт для быстрого нагрева и быстрого охлаждения. Он почти сразу закипает воду и идеально обжигает мясо. Существует шесть конфигураций для приготовления 52 температур от 100 до 575 градусов по Фаренгейту. Регулируйте температуру с шагом 10 градусов.Температуры сохраняются даже в течение очень длительного периода времени. Используйте его с помощью магнитной посуды, чтобы заработать индукционный нагрев.
  • Сенсорные кнопки включают портативную электрическую плиту , а также ручка регулировки уровня влажности. Когда чайник или сковорода убирают, он автоматически отключается. Кроме того, он включает программируемую производительность приготовления на 100 часов пены с эффектом памяти. Легко готовить сложные рецепты. Назначение задержки и автоматическое отключение делают его отличным выбором для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями.
  • Современный NuWave потребляет на 70% меньше электроэнергии по сравнению с газовыми или электрическими плитами, экономя ваши деньги на расходах на электроэнергию. Это гибкость для жарки во фритюре, медленного приготовления на гриле, готовки и многого другого.

2. Elite Gourmet ESB-300X Портативная небольшая электрическая горелка для буфета с одной столешницей

  • Эта одинарная горелка из Elite Cuisine выпускается в двух вариантах — прямоугольной из нержавеющей стали и круглой черной, одинаково привлекательно выглядящих.Он потребляет 750 Вт электроэнергии. Катушка закреплена ненадежно и сильно раскачивается; существует угроза того, что эта посуда поскользнется или соскользнет с поверхности. С другой стороны, очистка проще, так как катушку можно поднять.
  • Нагрев быстрый и достигает высоких температур, несмотря на очень низкую мощность. Вы можете вскипятить воду всего за десять минут, и даже в том случае, если вы готовите около часа, в окружающей среде нет никакого нагрева и, как следствие, удушья.
  • Он чрезвычайно компактен и портативен: идеально подходит для кратковременного использования. Тем не менее, это ненадежное устройство. Вещества бедные и с годами портятся: за одну стадию змеевик может нагреть только одну сторону.

3. Печь с чугунной столешницей Ovente 1700W с двойной электрической плитой

  • Инфракрасные варочные панели известны своей способностью равномерно нагревать пищу. Это не так важно при приготовлении жидкостей, таких как суп или кипяток, однако важно, когда готовится на сковороде.Поэтому профессиональным поварам он нравится больше.
  • Сегодня инфракрасные технологии приготовления пищи могут быть везде, где бы вы ни находились. При размере примерно 18 ″ x11 ″ и всего восемь фунтов, его можно без проблем брать с собой на обеды или ужины.
  • Есть горелки 7 дюймов и 6 дюймов. Они оба из чугуна, и каждый имеет свою ручку управления и световой индикатор предварительного нагрева. Он освежающе простой и исключительно прочный.
  • Вы можете чистить его только влажной тряпкой, если вы не позволяете брызгам оставаться на нем слишком долго.Если вам нужно его постирать, то вы можете. Дом построен из прочного металла, который не поцарапается, если вам понадобится пластиковая пленка.

4. Портативная горелка на столешнице индукционной варочной панели Duxtop 1800 Вт

  • Портативная индукционная варочная панель Duxtop включает 15 температурных конфигураций от 140F до 460F и 15 предустановленных уровней мощности от 200 Вт до 1800 Вт для быстрого и эффективного приготовления пищи.
  • Самое лучшее в этой варочной панели — это то, что она включает 83% оценки энергоэффективности и намного лучше, чем у обычных газовых плит.Кроме того, в нем нет компонента открытого огня, который предотвращает подгорание пищи.

5. Портативная двойная индукционная варочная панель Duxtop LCD

  • Индукционная варочная панель Duxtop 9620LS — двусторонняя версия. Вместе с сенсорной панелью управления детектором пользоваться этим предметом несложно. Вместе с блокировкой от детей помогает предотвратить случайные настройки.
  • Есть всего две плиты с 20 предустановленными уровнями мощности, чтобы на одной можно было легко готовить пищу.Вы можете изменить стили приготовления, просто нажав кнопку. Температурный режим можно использовать для приготовления на пару, жарки и тушения.
  • Наряду с режимом Power, вы можете разогреть еду или воду. Поскольку это индукционная плита, вам следует выбирать посуду из чугуна, железа, магнитной стали, кованого железа или нержавеющей стали с магнитным основанием.

6. Двойная индукционная плита Cuisinart ICT-60

  • Если вы найдете лучшую портативную электрическую плиту , вы можете забыть о своей обычной кухонной плите.Ряд людей прокомментировали, что этот Cuisinart был достойной заменой кухонной плиты (класс, которому не соответствуют многие мобильные плиты)
  • Клиенты были очень довольны простотой использования, быстрым нагревом, а также способностью плиты передавать тепло только сковороде (а не слишком много, чем на кухне). Глянцевый индукционный внешний вид и легкий экран делают эту плиту привлекательной.
  • Было несколько жалоб относительно процедуры гарантии (в случае, если плита сойдет с ума, вам придется иметь дело со службой поддержки клиентов Cuisinart , которая, как известно, получила негативные отзывы).Эта плита также не выключается, так как таймеры работают снаружи, а это означает, что вам нужно будет следить за теплом с пивом, которое дольше.

7. Керамическая электрическая плита CUSIMAX 1800 Вт для приготовления пищи

  • Нам нравится этот выбор для больших помещений или для получения фантастического варианта полноразмерной плиты. Инфракрасная электрическая плита Climax с двумя конфорками больше похожа на обычную плиту и позволяет готовить более 1 блюда за один раз.
  • Стекло из нержавеющей стали и верхние поверхности для приготовления пищи вместе создают портативную электрическую плиту, которая является привлекательной и полезной. Простые в использовании ручки управления позволяют легко регулировать температуру плиты одним из одиннадцати настроек.
  • Инфракрасные конфорки совместимы со всеми видами посуды, поэтому, в отличие от индукционных поверхностей, вы можете использовать любую сковороду или кастрюлю, которые у вас есть. Это отличная портативная электрическая плита для домов на колесах и кемперов, она может хорошо вписаться в вашу маленькую кухню или миниатюрную резиденцию.

Руководство по покупке лучшей портативной электрической плиты

Переносная электрическая плита -е в наши дни — это горячие приливы на стероидах. Передовые технологии позволили создать высокотехнологичные системы нагрева, которые обеспечивают быстрое и эффективное приготовление пищи. Готовьте продукты за полчаса или нет. Индукционные, инфракрасные и чугунные плиты лучше готовят пищу и их легче мыть, чем спиральные. Наряду с переносными электроплитами , входящими в нашу группу, имеют различные характеристики для удовлетворения индивидуальных требований.Учитывайте размер, назначение, характеристики, а также ваш бюджет.

Назначение

Самая лучшая портативная электрическая плита пригодится в самых разных ситуациях. Обдумайте основную причину, по которой вы его покупаете. Возможно, вы пополняете свою кухню или проводите длительный ремонт кухни. Некоторые из этих переносных перегородок в нашей коллекции отлично подходят для вашей комнаты в общежитии, на рабочем месте и во время плавания. А если у вас есть небольшой генератор, портативная плита , вероятно, будет более чем полезной.

Размер

Назначение портативной электроплиты поможет определиться с ее размерами. Вы хотите две конфорки или хватит одной? Можно найти небольшие и легкие помещения, такие как комнаты в общежитии, рабочие места и кемпинги. Если вам нужно больше площадок для приготовления пищи для отпуска и вечеринок, вам нужно будет приобрести две конфорки и большую площадь поверхности. Где вы собираетесь поставить и сохранить переносную плиту? Проверьте размеры в характеристиках, чтобы найти тот, который легко поместится внутри.

Если вам нужно что-то действительно портативное для чего-нибудь, например, для пеших прогулок или треккинговых экскурсий, то, возможно, вам стоит подумать о походной печи.

Характеристики

Уровни мощности и настройки температуры — это атрибуты, о которых следует подумать в первую очередь. Более того, вы захотите задуматься о цели своей переносной электроплиты . Некоторые могут справляться с тяжелыми задачами, такими как консервирование, а некоторые — нет. Вы бы предпочли ручки или кнопки и цифровой экран? Функции безопасности, такие как автоматическое отключение и защита от перегрева, отлично подходят для детей старшего возраста и их окружения.

Цена

Инфракрасные, индукционные и чугунные портативные электрические плиты несколько дороже, чем спиральные нагревательные плиты, но вы также получите гораздо больше отдачи за свой доллар благодаря большей эффективности приготовления пищи и фантастическим возможностям. Некоторые из нашей группы экономят до 70 процентов на счетах за электроэнергию. Помните, что для компонентов индукционного нагрева требуется специальная посуда, что приведет к увеличению цены.

Заключение

Наша подробная информативная статья о лучшей портативной электрической плите , вероятно, убедила вас, что это удобный и практичный кухонный инвентарь, на который можно потратиться.Кроме того, мы выбрали самых лучших и самых популярных переносных печей на рынке, которые помогут вам ограничить процедуру поиска.

Мы составили этот список на основе таких стандартов, как контроль температуры, теплоснабжение, электричество, бюджет, размер и размеры, безопасность и т.д. Если есть в наличии, наша инспекция поможет вам сделать правильный выбор.

Несмотря на то, что сегодня некоторые люди уклоняются от использования портативных кухонных приборов из-за критериев безопасности, мы гарантируем, что сегодня многие такие приборы обладают сопоставимым уровнем прочности и надежности.

Компетентная электрическая плита с чугунными горелками с несколькими горелками

Просмотрите массивную электрическую плиту с чугунными горелками в каталоге на Alibaba.com. Они используют разное газообразное топливо. Электроплита с чугунными конфорками использует электронное или аккумуляторное зажигание. Они функциональны и являются привлекательным дополнением к кухне.

электрическая плита с чугунными конфорками на Alibaba.com имеет несколько конфорок. Они находят применение в быту и ресторанах.Они изготовлены из нержавеющих материалов, таких как нержавеющая сталь или стекло. Они изготовлены из чугуна с эмалевым покрытием, что делает их долговечными. Они имеют большую толщину и форму, подходящую для правильного размещения на панели. Конфорки имеют разные скорости, такие как быстрая и полускоростная, для управления скоростью приготовления. Они оснащены устройством защиты от огня, которое гасит пламя в случае прекращения подачи газа. Конфорки изготовлены из керамического материала, что обеспечивает равномерное приготовление пищи.

Устройте вечеринку или быстрее выполняйте повседневные дела с этими продуктами.Электроплита с чугунными конфорками имеет несколько конфорок для одновременного приготовления различных блюд. Они подходят для различных кухонных принадлежностей, включая эмаль, сковороды и т. Д. Эти изделия имеют латунные колпачки для эффективной передачи тепла. Конструкция продуктов позволяет экономно расходовать топливо. Они имеют настольную или встроенную установку, просты в установке и обслуживании. Кроме того, они потребляют меньше энергии, поэтому эксплуатационные расходы остаются низкими. Выпускается продукция на несколько тысяч возгораний для длительного использования.Их можно адекватно очистить, благодаря отслоению. Продукты обеспечивают безопасность пользователей.

Приобретите недорогую электроплиту с чугунными конфорками предложений на Alibaba.com. Перечисленные поставщики продают превосходную продукцию с исключительным сервисом. Доступность настроек и надежные варианты доставки. Отправьте предложение сейчас и обеспечьте максимальное соотношение цены и качества.

3 лучших портативных электроплиты 2021 года

Горячие плиты SUNAVO для приготовления пищи, двойная электрическая конфорка мощностью 1800 Вт с ручками, 6 уровней мощности Конфорка из нержавеющей стали для кухни Кемпинг на колесах Чугун

Ovente 1000 Вт Электрическая настольная инфракрасная плита с одной конфоркой 7 .5 дюймов с 6-ступенчатым контролем температуры и основанием из нержавеющей стали, портативная конфорка для варочной панели, легко очищаемая для готовки и кемпинга, серебристая портативная электрическая плита BGI201S

Cusimax, инфракрасная двойная конфорка мощностью 1800 Вт, нагрев за считанные секунды, 7-дюймовая керамическая стеклянная плита с двойной конфоркой для Общежитие Офис Домашний Лагерь, Совместимость со всей посудой — Обновленная версия

Лучшее в целом

Конфорки SUNAVO для приготовления пищи, Двойная электрическая конфорка мощностью 1800 Вт с ручками, Конфорка из нержавеющей стали 6 уровней мощности для кухни Кемпинг Дом на колесах Чугун

Лучший бюджет

Духовка 1000 Вт Одноместная Электрическая настольная инфракрасная плита с подогревом 7.5 дюймов с 6-ступенчатым контролем температуры и основанием из нержавеющей стали, легко очищаемая портативная конфорка для варочной панели для кулинарии и кемпинга, Silver BGI201S

Лучшая двойная конфорка

Cusimax Portable Electric Stove, 1800 Вт инфракрасная двойная конфорка, нагрев за секунды, 7 дюймов керамическое стекло с двойным нагревом Варочная панель для дома в общежитии, совместимая со всей посудой — обновленная версия

Эта электрическая плита с двойными конфорками от Sunavo, весом чуть более 10 фунтов, больше, чем большинство других моделей в этом списке, которые обычно не приносят прибыли это мой наивысший рейтинг.Однако с качественной сборкой и хорошим выбором точных регуляторов температуры вы обнаружите, что каждый из этих фунтов хорошо учтен.

Каждая из двух конфорок увенчана прочной чугунной варочной поверхностью, которая помогает более равномерно распределять тепло нагревательных элементов и помогает предотвратить непредсказуемое горение, характерное для некоторых бюджетных плит. Остальная часть печи сделана из нержавеющей стали, которую легко чистить после каждого использования, как в комнатах общежития, так и в кемпингах.

Сами конфорки бывают двух разных размеров и работают на 1000 и 800 Вт, что может добавить немного универсальности вашему приготовлению пищи или просто позволить вам разогреть более одного блюда за раз.Шесть уровней регулирования температуры являются стандартными для плиты такого размера, и их должно быть достаточно, если вы хотите вскипятить воду или приготовить бекон на медленном огне.

Я хотел бы, чтобы одна особенность, которая была более распространена среди электрических плит с двойной горелкой, — это теплоизолированные ручки, установленные с обеих сторон. Это позволяет легко переносить прибор при переносе его со стойки на стол, даже если он еще горячий. Световой индикатор нагрева — еще одно приятное прикосновение, которое обезопасит вас при этом.

Простой, безопасный и достаточно универсальный для большинства повседневных задач по приготовлению пищи, я бы порекомендовал его всем, у кого есть место в кемпере или комнате в общежитии.Я могу сказать по собственному опыту, что если бы у меня было что-то настолько хорошее в годы учебы в колледже, я бы сжег меньше горшков с макаронами и сыром.

Плюсы:

  • Нагревательный элемент из чугуна
  • Привлекательная и легко очищаемая поверхность из нержавеющей стали
  • Теплоизолированные ручки

Минусы:

  • Немного тяжелые
  • Парные настройки температуры

Конечно, Причина, по которой портативные электрические плиты стали основным продуктом питания, заключается в том, что они легко доступны для всех, даже для тех, у кого ограниченный бюджет.Нагревательная плита мощностью 1000 Вт от Ovente — отличный пример, обладающая всеми функциями, необходимыми для разогрева кастрюли с чили, по цене, которая дешевле, чем ужин на вынос.

Дизайн сделан с учетом простоты, с ручкой с шестью настройками, которая позволит вам делать все, от кипячения воды до кипячения воды. Кристаллическое стекло и внешняя поверхность из нержавеющей стали гладкие и легко очищаются одним движением влажной тряпки. Резиновые ножки с антипригарным покрытием и индикатор нагрева — две важные функции безопасности.

Но что мне больше всего нравится в этой портативной электрической плите, так это ее тонкий дизайн. При весе всего 2,6 фунта вам не составит труда носить его в рюкзаке или даже в большой сумочке, что делает его идеальным для путешествий. Даже если у вас уже есть плита большего размера, неплохо иметь ее в качестве запасного варианта в машине или кемпере. Нагревательный элемент и внешний металлический корпус долговечны, поэтому вам не придется беспокоиться о том, что он поцарапается в дороге.

Это правда, что у этой варочной панели с одной горелкой не так много дополнительных функций, которыми можно было бы похвастаться.И правда, что меньший размер не предназначен для размещения ваших больших кастрюль и сковородок. Но когда дело доходит до удобства и портативности, вы не можете превзойти его. Я бы порекомендовал эту небольшую плиту всем, кому нужна простая варочная панель для основного приготовления еды, или более опытным поварам, которые ищут надежную подкрепление.

Плюсы:

  • 6-ступенчатая регулировка температуры
  • Сверхпрочная нержавеющая сталь снаружи
  • Тонкая конфорка идеально подходит для кемперов и общежитий

Минусы:

  • Ограниченные настройки
  • Только одна горелка

Когда I Впервые увидев эту электрическую плиту с двумя конфорками, я был удивлен, насколько мощно и универсально Cuisimax смог вместить в такой компактный корпус.Несмотря на то, что на рынке представлено больше, чем несколько печей с двойной горелкой, я не нашел ни одной из них столь же привлекательной, как эта модель.

Первое, что бросилось в глаза, это дизайн. Регулировки температуры с восемью настройками расположены так, чтобы легко вписаться в криволинейный дизайн, предлагая эстетическую привлекательность, которую вы не часто найдете в портативных приборах. Он полностью покрыт черной нержавеющей сталью и в сочетании с парой конфорок с гладким верхом имеет современный вид, который трудно не понравиться.При толщине всего три дюйма его так же легко носить под мышкой, как книгу или ноутбук.

«Инфракрасные» горелки нагреваются за секунды и заметно светятся, поэтому никогда не сложно определить, когда они активированы. На всякий случай также включена пара лампочек нагрева. Изготовленные из прочного чугуна, они равномерно нагревают пищу с минимальными потерями тепла.

Тем не менее, тот факт, что обе горелки имеют одинаковую выходную мощность, кажется мне немного бесполезным, поскольку они не предлагают никакого разнообразия в настройках нагрева.Хотя в большинстве случаев это не так важно, как вы думаете, и наличие второй конфорки все же добавляет гибкости при приготовлении пищи.

Попробуйте эту электрическую плиту, если вы готовы потратить немного дополнительных денег на привлекательный дизайн и качественную сборку. Тот факт, что он поставляется с 18-месячной гарантией, должен дать вам уверенность в его качестве.

Плюсы:

  • Прочная и простая в очистке черная нержавеющая сталь
  • 8 температурных режимов
  • Привлекательный дизайн

Минусы:

  • Электрические горелки имеют одинаковую выходную мощность

Другие замечательные продукты, которые следует учитывать

Все еще изучаете варианты портативной плиты? Вот еще несколько вариантов, на которые стоит обратить внимание.

Электрическая плита CUSIMAX для приготовления пищи Портативная одинарная горелка

Это более компактный аналог двухконфорочной плиты Cuisimax, перечисленной выше. В то время как конструкция с одной горелкой сокращает нагрузку на кухню вдвое, меньшая цена и компактный размер могут привлечь ваше внимание. Самое интересное в нем то, что его горелка работает на полную мощность 1500 Вт, что позволяет вскипятить воду даже быстрее, чем более крупная версия.

Cadco PCR-1S Профессиональная серия чугуна

На мой взгляд, чугун — лучший выбор, когда дело доходит до электрических горелок.Конечно, они добавляют немного лишнего веса, но то, что вы получаете от долговечности и даже готовки, с лихвой компенсирует дополнительную нагрузку. Эта передовая портативная электрическая плита ставит эту функцию впереди и по центру и подкрепляет ее корпусом из нержавеющей стали, рассчитанным на поддержку кастрюли емкостью до 12 литров. У него довольно крутой ценовой диапазон, но если вы цените качество, это может быть идеальным вариантом для вас.

IMUSA USA GAU-80305 Электрическая одинарная горелка, 1100 Вт

Нет ничего более простого, чем это.Одиночная электрическая горелка с открытым змеевиком, с тремя настройками — высокой, низкой и выключенной. Хотя на первый взгляд это может показаться не впечатляющим, правда в том, что мне нравится эта маленькая плита за ее простоту. Несмотря на низкую цену, он сделан качественно и прочно, и в нем есть все необходимое для приготовления ужина, если вы поместите все это в одну кастрюлю.

Руководство покупателя: особенности, на которые следует обратить внимание

Портативная электрическая плита может не обладать всеми функциями полноразмерной плиты, но вы можете быть удивлены тем, сколько всего можно уместить в эти маленькие приборы.Обязательно учитывайте все эти особенности при выборе своей.

Мощность приготовления

Электрическая конфорка на вашей плите измеряется в ваттах. Эта мощность определяет максимальное количество тепла, которое может достичь ваша горелка, а также базовую мощность, на которой она работает для всех задач приготовления. В отличие от газовых варочных панелей, электрическая плита технически не может нагреваться на «средней» мощности, а вместо этого периодически включается и выключается для достижения желаемой температуры. По этой причине хорошо найти горелки с номинальной мощностью в среднем диапазоне от 700 до 1000 Вт.

Однако более важным, чем чистая мощность, является наличие ряда настроек, которые позволят вам получить необходимый вам контроль температуры. Плита с двумя конфорками может иметь конфорки с двумя разными номиналами мощности. Также существуют «гибкие» нагревательные элементы, которые могут работать с разной выходной мощностью.

Метод нагрева

Хотя каждая портативная электрическая плита в этом списке использует лучистое электрическое тепло, есть еще один основной тип электрической варочной панели. Индукционная варочная панель, в которой для нагрева посуды используется электромагнетизм, имеет несколько отличий, которые должен понять любой умный домашний повар.

Поскольку индукционный нагрев является косвенным, для его работы требуется специальная посуда. И нержавеющая сталь, и чугун — хорошие варианты, так как они обычно содержат достаточно черного металла, чтобы быть совместимыми. Помимо этого, вы можете использовать индукционную плиту так же, как и традиционную излучающую электрическую плиту, если вы помните, что ваш нагревательный элемент может быть включен, даже если он прохладный на ощупь.

Выбирая портативную плиту, убедитесь, что сначала проверили, индукционная она или лучистая.Если вас интересуют лучшие индукционные варочные панели, просмотрите наши подборки здесь.

Тип горелки

Все лучистые электрические горелки работают в основном одинаково, пропуская электрический ток через катушку и преобразуя этот ток в тепло. Однако способ включения этих змеевиков в общий дизайн печи может отличаться.

Самый простой вариант — это открытая конструкция змеевика. С их помощью вы можете видеть металлический змеевик прямо, так как он находится на несколько дюймов над поверхностью варочной панели.Они, как правило, немного дешевле, хотя на их чистку может потребоваться немного больше времени, если на них прилипла еда.

Другой тип нагревательного элемента — это горелки с гладким верхом. Они помещали катушку под гладкую поверхность, часто из керамического стекла. Это придает печи гладкий вид и упрощает ее чистку. Однако добавленное стекло увеличивает общий вес и, как правило, увеличивает цену.

Количество конфорок

Как правило, переносные электрические плиты бывают с одной или двумя конфорками.Печи с одной горелкой, очевидно, самые простые, так как они могут нагревать только одну кастрюлю за раз. Однако они также являются наиболее портативными, и их часто можно поместить в рюкзак или небольшую сумку.

Плиты с двумя конфорками позволят вам немного разнообразить приготовление пищи и могут иметь решающее значение, если вы хотите одновременно нагревать томатный соус и варить спагетти. Однако они менее идеальны для кемпинга и будут более дорогими.

Размер, вес и портативность

Небольшой размер электрической плиты делает ее идеальным выбором для кемпинга, вечеринок или любого другого места, где будет оценен дополнительный источник тепла.Если вы планируете регулярно выносить свой из кухни, будет хорошей идеей тщательно продумать его размер.

Печи с одной горелкой будут иметь площадь от 9 до 12 квадратных дюймов, в то время как двойные горелки будут иметь ширину чуть более чем вдвое. В любом случае, это должно сделать их достаточно тонкими и легкими, чтобы их можно было носить в рюкзаке или чемодане. Однако не забывайте, что такие роскошные детали, как чугунный нагревательный элемент, добавят еще большего веса, а некоторые из них могут достигать 12 фунтов.

Долговечность

Лучший способ воспользоваться преимуществами портативности вашей электрической плиты — это убедиться, что она достаточно прочная, чтобы выдерживать регулярное использование и частые поездки. К счастью, большинство из них представляют собой простые устройства, в которых всего несколько движущихся частей, которые вряд ли легко повредить. Если вы хотите найти печь с максимальной прочностью, старайтесь избегать моделей с цифровым интерфейсом, так как они плохо выдерживают влагу. Нагревательный элемент из чугуна может быть хорошей идеей, если он имеет антикоррозийное покрытие.

Грузоподъемность

Одним из факторов, который отличает портативные электрические варочные панели от полноразмерных моделей, является то, что вам необходимо учитывать грузоподъемность. Эти легкие приборы не всегда так надежны, и размещение слишком большой или тяжелой кастрюли может создать угрозу безопасности.

К счастью, большинство производителей укажут вес или размер в описании продукта. Ищите варочную панель, вмещающую 10 литров посуды или 10 фунтов. Это гарантирует, что вы сможете приготовить что угодно, не беспокоясь.Если вы хотите немного повысить прочность, чугунная варочная панель — лучший вариант.

Органы управления

Многие портативные электрические плиты имеют очень простые элементы управления, состоящие только из одного диска и нескольких настроек нагрева. Некоторые из них могут быть немного сложнее с таймерами, ЖК-дисплеями и различными функциями, такими как кипячение и поддержание тепла. Однако найти настройки, которые более надежны, чем это, редко, поэтому ожидайте найти множество простых и понятных интерфейсов.

Доступность

Если вы хотите добавить возможность приготовления пищи в общежитие или офис, или хотите помочь основной варочной панели вашей кухни нести нагрузку во время больших вечеринок, портативная электрическая плита может стать вашим лучшим другом. Что делает их еще лучше, так это то, что вам никогда не придется тратить больше 80 долларов, чтобы получить хороший. Фактически, если вы ищете базовый дизайн, есть варианты за 30 долларов, которые хорошо удовлетворят ваши потребности.

Часто задаваемые вопросы

Портативные электрические плиты обладают множеством функций, которые стоит изучить.Узнайте о них больше здесь!

Какие преимущества предлагают портативные электрические плиты?

Возможно, вы не осознаете всех преимуществ портативной электрической плиты, пока не получите ее сами. Независимо от того, нужен ли вам способ готовить в общежитии или кемпере, или вы хотите иметь надежную резервную копию на случай, если вашему основному кухонному гарнитуру понадобится помощь, есть множество веских причин, чтобы держать одну из этих маленьких варочных панелей под рукой.

Они также являются хорошим выбором для поваров, которые только учатся расширять свой кругозор за пределы Easy Mac.Иногда одна горелка — лучший способ научиться поджаривать кожу лосося или поджарить стейк.

К каким недостаткам нужно привыкнуть?

Конечно, вы не можете рассчитывать приготовить что-либо, для чего требуется больше, чем одна горелка (или две, если у вас есть переносная плита с двумя конфорками), поэтому виды блюд, которые вы можете приготовить, будут ограничены. Другой фактор, о котором следует помнить, — это грузоподъемность вашей печи. Во многих случаях, если вы попытаетесь налить на горелку большую кастрюлю с водой, вы рискуете раздавить небольшой прибор под весом.Большинство моделей поставляются с грузоподъемностью, поэтому обязательно уточняйте их заранее.

В чем разница между переносной газовой плитой и переносной электрической горелкой?

Переносные газовые плиты работают примерно так же, как электрические, за исключением того, что в них используется другой тип нагревательного элемента. Газовые горелки работают, выделяя и зажигая газ, в результате чего возникает открытое пламя, которое может нагревать пищу без змеевиков. Хотя некоторые повара предпочитают регулирование нагрева газовой варочной панели, имейте в виду, что они, как правило, немного более громоздкие из-за того, что им необходим бортовой источник топлива.

Что мне готовить на портативной электрической плите?

Вы можете быть удивлены, насколько универсальной может быть плита даже с одной конфоркой. Все, от риса быстрого приготовления до изысканного ризотто, возможно, если у вас есть ингредиенты под рукой. Вы даже можете приготовить полноценный ужин из спагетти всего из четырех ингредиентов и одной сковороды.

Начните с растапливания трех столовых ложек сливочного масла в 7- или 9-дюймовой сковороде. Как только он полностью растает, влейте банку томатного пюре на 14 унций, затем половинку луковицы, очищенную и положенную плоской стороной вниз в соус.Варить на медленном огне 40 минут, помешивая каждые 20 минут, пока соус немного не уменьшится. Если ваш соус слишком вкусный, вы можете добавить полстакана воды. Наконец, добавьте сухую пасту прямо в соус и готовьте примерно 15 минут до получения идеальной формы al dente.

Хорошая идея — плита с батарейным питанием?

Существует ряд электрических плит с батарейным питанием, которые могут быть большим преимуществом при приготовлении пищи без источника питания. Однако, если вы не сделали уроки и не уверены, что это правильный выбор, я бы не рекомендовал их.Причина в том, что печи с батарейным питанием никогда не могут быть такими же горячими, как сменные модели, и даже при работе при низкой температуре они быстро разряжают вашу батарею.

Мои рекомендации

Как видите, при выборе портативной печи с электрическим змеевиком стоит сделать свою домашнюю работу. На мой взгляд, лучший способ получить максимальную отдачу от своих денег — это найти варочную панель, отвечающую всем вашим кулинарным потребностям, в как можно меньшей упаковке.

Для тех, кому нужна долговечность чугуна в формате двойной горелки, двухконфорочная плита Sunavo мощностью 1800 Вт не может быть лучше.Если вы ищете что-то более легкое, чтобы брать его с собой в дорогу, одинарная конфорка Ovente мощностью 1000 Вт сочетает в себе гладкий и легкий в уходе дизайн с шестью точными настройками нагрева. Независимо от того, какую форму или размер вы ищете, эти компактные приборы как нельзя лучше облегчат приготовление пищи.

Какая из имеющихся на рынке одинарных горелок самая лучшая? (Топ 5 рейтингов)

Нужна ли вам дополнительная горелка при приготовлении праздничного обеда или вам нужен портативный вариант приготовления пищи, одиночные конфорки пригодятся вам больше, чем вы думаете.

Вам может быть интересно, какие типы функций вам следует учитывать или что делает одну горелку лучше другой. Я собираюсь рассказать об основах и познакомить вас с несколькими лучшими горелками для одиночного сжигания, чтобы вы могли решить, какой из них лучше всего подходит для вас.

5 лучших одинарных горелок

Теперь, когда я обсудил различные типы горелок и дал вам несколько вещей, о которых следует подумать перед покупкой горелки, пришло время взглянуть на пять моих любимых одинарных горелок, представленных на рынке.

Наш выбор, электрическая горелка Courant:

Электрическая конфорка Courant, Конфорка на столешнице для одного шведского стола, Портативная варочная панель 1000Вт, Черный
  • Отлично подходит для студентов, офисов, кемпинга, автофургонов / домов на колесах, блинчиков в пещере мужчин, домов отдыха, повседневного использования или развлечений, или в качестве дополнительного устройства для приготовления пищи на загруженной кухне. И используйте его в любом небольшом помещении, где нет плиты или жилого пространства без кухни.
  • Оснащен ручкой терморегулирующего термостата, световым индикатором питания, автоматическим защитным отключением.
  • Тарелка для готовки диаметром 6,1 дюйма, противоскользящие резиновые ножки, конструкция из нержавеющей стали.
  • Может использоваться для приготовления пищи дома, в офисе и в колледже. Номера.
  • Портативная горелка с плоской конфоркой, мощность 1000 Вт, компактная конструкция для экономии места

Хотя электрические спиральные горелки не являются моим личным выбором, электрическая горелка Courant имеет простую конструкцию и основные характеристики.Если вам нужно согреть кастрюлю с домашним супом в ожидании подачи, или вам нужно что-то маленькое для офиса, комнаты в общежитии или даже дома на колесах, горелка Courant универсальна.

Одиночная электрическая конфорка имеет максимальную мощность 1000 Вт, плиту для приготовления пищи диаметром 6 дюймов, резиновые нескользящие ножки, обеспечивающие безопасность конфорки, и простую ручку управления, которая регулирует температуру.

Самая низкая температура идеальна для поддержания температуры продуктов, а самая высокая настройка позволяет быстро или быстро вскипятить воду, чтобы приготовить полноценную еду.

Лучший способ содержать конфорку в чистоте — не допускать выкипания пищи, но вы можете относительно легко очистить конфорку водой с мылом (при условии, что вы не погружаете конфорку в воду целиком).

Плюсы:

  • 1000 Вт
  • Легкий и простой в использовании
  • Нагревается до максимального тепла примерно за три минуты
  • Автоматическое безопасное отключение
  • Безопасно для той же посуды, которую вы используете на обычной электрической плите со змеевиком

Минусы :

  • Может быть трудно чистить
  • Ручка управления и окружающие поверхности могут нагреваться во время работы
  • Не так много функций или вариантов управления
  • Некоторые пользователи отмечают проблемы с непостоянным нагревом или другими неисправностями

Waring Промышленная индукционная горелка высокой мощности

Если вам нужна отдельная горелка с немного большей мощностью и большим количеством температурных настроек, промышленная индукционная одинарная горелка Waring имеет мощность 1800 Вт и 12 температурных режимов в диапазоне от 120 до 500 градусов.

Горелка имеет керамическую стеклянную поверхность, которую легко чистить, и корпус из нержавеющей стали, что делает ее одобренной NSF. Хотя одобренные NSF горелки не являются обязательными для домашнего использования, рекомендуется проверить рейтинг одобрения, если вы планируете готовить еду для других в общественных местах, например на кулинарных уроках или демонстрации еды.

Промышленная одиночная индукционная горелка

Waring имеет «умные» функции безопасности, которые обнаруживают небольшой предмет или пустую посуду. Как и другие индукционные плиты, все тепло уходит в саму посуду и оставляет поверхность и окружающие области более безопасными для прикосновения, но вы никогда не должны использовать индукционную горелку (или любую другую отдельную горелку) без присмотра.

Одиночная горелка имеет десятичасовой обратный отсчет времени, что делает ее отличным вариантом при приготовлении бульона или супов с нуля.

Плюсы:

  • Поверхность и корпус горелки легко чистить
  • Прочный и легкий
  • Вариант с большей мощностью, чем у других одинарных горелок
  • Широкий температурный диапазон для универсального приготовления пищи
  • Функции безопасности

Минусы:

  • Возможно, вам придется приобрести отдельную посуду, если у вас нет посуды для индукционного нагрева
  • Некоторые пользователи отмечают коды ошибок и нестабильную температуру
  • Не идеальная горелка для таких рецептов, как 48-часовой суп или бульон

Индукционная варочная панель Secura, одинарная конфорка

Портативная горелка на столешнице индукционной варочной панели Duxtop 1800W, черная 9100MC / BT-M20B
  • ПОРТАТИВНАЯ ИНДУКЦИОННАЯ ГОРЕЛКА Индукционная варочная панель Duxtop использует электрическую розетку 120 В 15 А — стандартную во всех домах Северной Америки.Компания ETL внесена в список и построена в соответствии с электрическими стандартами Северной Америки. Легкая портативная индукционная варочная панель упрощает обращение и хранение. Идеально подходит для комнат в общежитии, домашних кухонь, приготовления пищи на заднем дворе, автофургонов, лодок и т. Д.
  • ВЫСОКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ Выберите из 15 предустановленных уровней мощности от 200 до 1800 Вт и 15 предустановленных уровней температуры от 140 F до 460 F. индукционная плита более эффективна, чем традиционные газовые или электрические плиты, но обеспечивает быстрый нагрев и более быстрое приготовление пищи
  • ПРОСТОТА ОЧИСТКИ И ВИДА Без открытого огня или нагревательного элемента пища не горит на большой стеклянной варочной панели, что делает индукционную горелку легко чистится, достаточно протереть влажным полотенцем.Угловая панель управления с большим дисплеем обеспечивает удобный просмотр даже на расстоянии.
  • ТРЕБУЕТСЯ ИНДУКЦИОННАЯ ГОТОВАЯ ПОСУДА Для нагрева индукционных плит необходимо использовать кухонную посуду, поэтому очень важно выбирать посуду с магнитным дном и минимальным диаметром 5 дюймов. Функция автоматического определения посуды автоматически отключит устройство через 60 секунд, если посуда не обнаружена или не была обнаружена неподходящая посуда.
  • 100% ГАРАНТИЯ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ Перед очисткой дайте индукционной плите остыть.Если у вас есть какие-либо вопросы по нашему продукту, свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.

Одноконфорочная индукционная плита Secura — еще один отличный вариант для людей, которые ищут одиночную конфорку с широким диапазоном мощности. Варочная панель Secura имеет 15 уровней мощности от 200 до 1800 Вт и 15 температурных режимов от 140 до 460 градусов по Фаренгейту.

Цифровая панель управления оснащена цифровым таймером, который можно установить до 170 минут, и системой диагностических сообщений об ошибках (обязательно сохраните руководство пользователя).Если конфорка не обнаружит посуду на варочной панели, она выключится.

Направляющая для выравнивания посуды на поверхности варочной панели помогает разместить посуду в правильном месте, чтобы обеспечить равномерную температуру приготовления, и, пока вы поддерживаете чистоту поверхности, направляющая должна оставаться видимой в течение длительного времени.

Плюсы:

  • Различные уровни мощности и настройки температуры
  • Простота в эксплуатации и просмотр температуры / мощности
  • Автоматическое отключение, если посуда не обнаружена
  • Легкий и портативный
  • Быстро нагревается

Минусы:

  • Для полного охлаждения требуется несколько минут
  • Шумный вентилятор
  • Некоторые пользователи испытывают нестабильную / неточную температуру

Cuisinart CB-30 Чугунная одинарная горелка

Чугунная одинарная горелка Cuisinart выглядит немного индустриально и имеет простой дизайн, но рассчитана на долговечность.В то время как горелке Cuisinart не хватает некоторых других общих функций для одиночных горелок, у нее есть шесть настроек контроля температуры (которые регулируются циферблатом) и 1300 Вт.

Прочная поверхность без змеевиков и корпус из нержавеющей стали легче чистить, равномерно нагреваются во время приготовления и хорошо удерживают тепло. Хотя одиночная горелка тяжелее других одиночных горелок на рынке из-за твердой чугунной горелки, она по-прежнему является портативным вариантом для различных настроек.Нескользящие резиновые ножки предотвращают скольжение горелки по поверхности для готовки.

Хотя горелка не имеет функций безопасности, таких как автоматическое отключение, есть индикатор готовности / включения и короткий шнур для предотвращения срабатывания.

Плюсы:

  • Простота использования
  • Основные характеристики
  • Прочная конструкция
  • Хорошо сочетается с горшками разных размеров, включая стандартный горшок

Минусы:

  • Непостоянное тепло
  • Ограниченный диапазон температур (трудно определить без использования термометра)
  • Ограниченные функции безопасности
  • Некоторые пользователи отмечают сильные «токсичные» запахи при использовании

Духовка электрическая инфракрасная одинарная горелка

Распродажа Инфракрасная настольная электрическая плита Ovente 1000 Вт с одной конфоркой 7.5 дюймов с 6 уровнями температуры …
  • БЕСПЛАТНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ — Варочная панель питается от напряжения 120 В (1000 Вт). Он использует инфракрасную технологию — передовую систему для плавного нагрева электрических плит, быстро и равномерно без каких-либо горячих или холодных точек.
  • СОВМЕСТИМО со всеми типами кухонной посуды. В отличие от индукционных варочных панелей, эта столешница подходит для всех типов посуды. Однако для достижения наилучших результатов используйте плоскую посуду как можно ближе к размеру плиты конфорки (7.5 дюймов в диаметре), насколько это возможно. Вы можете разместить максимум 5 кг (11 фунтов) всей посуды.
  • КЛАССИЧЕСКИЙ И ПОРТАТИВНЫЙ — Плоский корпус из нержавеющей стали и гладкая поверхность из кристаллического керамического стекла делают эту горелку великолепно выглядящей на любой столешнице. Кроме того, он тонкий и легкий (2,6 фунта), что делает его идеальным для небольших студийных мини-кухонь и походов.
  • ПРОСТОТА ОЧИСТКИ — очистка кристаллического стекла и металлического корпуса выполняется быстро и просто — вам потребуется всего лишь один Просто протрите варочную панель чистой влажной тканью, и она снова станет свежей.

Как и чугунная горелка Cuisinart и электрическая горелка Courant, электрическая инфракрасная горелка Ovente имеет базовую конструкцию с ручкой управления термостатом. Горелка имеет кристаллическое стекло на поверхности и металлический корпус, придающий чистоте и долговечности внешний вид и отделку.

Горелка имеет мощность 1000 Вт, а регулировка температуры имеет пять вариантов, которые варьируются от 105 до 212 градусов по Фаренгейту. Хотя эта горелка может быть не лучшим вариантом для поджаривания мяса и приготовления блюд, требующих сильного и быстрого нагрева, она — хороший вариант для растапливания, кипячения и сохранения тепла.

Функции безопасности ограничены, но на дне есть резиновые нескользящие ножки, которые удерживают горелку на месте во время использования, и есть световой индикатор включения. Как и все одинарные конфорки, духовку нельзя оставлять без присмотра, особенно рядом с детьми или домашними животными.

Плюсы:

  • Легкая, плоская и портативная конструкция
  • Легко содержать в чистоте
  • Хорошо подходит для кипячения воды, плавления, кипячения и другого «медленного приготовления»
  • Работает с различными типами посуды

Минусы:

  • Ограниченные функции безопасности
  • Температура неточная
  • Некоторые пользователи замечают, что поверхность стекла разбивается вскоре после использования

A Примечание по бутановым горелкам

Ранее в своем обзоре я упоминал горелки с одинарным бутаном как тип горелки, который следует учитывать.Хотя я не рассматривал ни один из своих пяти лучших вариантов, вы можете найти несколько стилей бутановых горелок на различных онлайн-рынках и в ресторанных магазинах.

Мой совет: по возможности поговорите с торговым представителем лично, чтобы обсудить различные варианты и убедиться, что у вас есть легкий доступ к заправкам бутана.

Мой лучший выбор для лучшей одинарной горелки

Если вы живете в комнате в общежитии и вам нужно что-нибудь для готовки, или вам нужна дополнительная горелка под рукой, когда вы готовите большой обед, одиночная горелка — универсальный и доступный вариант.

Чтобы помочь вам решить, какая отдельная горелка может подойти вам лучше всего, я хотел бы представить вам множество вариантов. Хотя мне нравятся определенные функции каждой горелки из раздела обзора, мой лучший выбор — это индукционная одинарная горелка Waring.

Это не только товарное качество и рейтинг NSF, но и мне нравится готовить на индукционном нагреве. Конфорка Waring имеет более высокую мощность, чем многие другие топовые одиночные конфорки на рынке, что означает, что конфорка будет быстро нагреваться, а время, которое вы проводите на кухне, будет более эффективным.Мне также нравится, что горелку легко чистить и она имеет такие функции безопасности, как «обнаружение пустого горшка», поэтому мне не нужно беспокоиться о разжигании огня или ожогах.

Что такое одинарная горелка?

Когда вы думаете об одной горелке, вы можете представить себе горячую плиту в квартире-студии или воспоминание о комнате общежития колледжа, где на одного человека готовят горшок с лапшой рамэн. Одиночные конфорки могут не вызывать положительных впечатлений от приготовления пищи, но они более универсальны и удобны, чем вы думаете.

Хотя многие из одиночных горелок (или конфорок) десятилетий назад не были известны своим качеством или безопасностью, современные одиночные горелки отличаются безопасностью, долговечностью и в целом имеют лучшую конструкцию.

Это не одиночные горелки ваших дедов.

Типы одинарных горелок

Одиночная горелка — это примерно то, на что это похоже; это отдельная горелка, используемая для приготовления пищи так же, как и обычная плита.

В течение многих лет единственными доступными типами одиночных горелок были электрические или газовые (как и более крупные приборы), но сегодня доступно больше типов.

Горелки с змеевиком

Одиночные горелки с электрическим змеевиком обычно являются наиболее доступными типами индивидуальных горелок на рынке. Одинарная горелка с электрическим змеевиком, которую часто называют «пятой» горелкой, имеет те же характеристики, что и змеевик на полноразмерной электрической плите.

Электрические змеевиковые конфорки обычно имеют тот же размер, что и стандартные конфорки, и подключаются к стандартной розетке.

Индукционные варочные панели

Индукционные варочные панели

становятся все более популярными, и если вы никогда ими не пользовались, отдельная конфорка может предложить прекрасную возможность, не вкладывая средства в полноразмерную варочную панель сразу.В механике работы индукционных варочных панелей есть гораздо больше, но короче говоря, магнитное поле и железосодержащая посуда генерируют достаточно тепла для приготовления пищи.

Индукционные конфорки — обычно самый безопасный вариант, потому что нагревается только посуда, а нет конфорок или открытого пламени, которые могли бы поджечь пищу или жидкости. Имейте в виду, что даже если поверхность конфорки не нагревается так сильно, как у других типов одиночных конфорок, вы все равно должны соблюдать те же меры предосторожности, что и при приготовлении пищи.

Горелки чугунные

Некоторые одинарные горелки изготовлены из чугуна и нержавеющей стали. Чугунная плита отличается прочностью, быстро нагревается и легко моется. Некоторые люди купят чугунную одноконфорку для использования со своей чугунной посудой, особенно если они не могут использовать свои чугунные кастрюли на обычной плите (например, с керамической поверхностью).

Несмотря на то, что некоторые чугунные одиночные горелки оснащены функциями безопасности (такими как автоматическое отключение), важно отметить, что горелка сохраняет тепло так же, как и чугунная сковорода, поэтому это может быть опасно.

Керамические верхние горелки

Одинарные конфорки с керамическим верхом используют инфракрасное излучение и, как и индукционные варочные панели, быстро нагревают пищу и имеют почти холодную на ощупь поверхность. Поскольку керамические верхние конфорки более подвержены царапинам, важно использовать посуду, которая не повредит поверхность конфорки.

Горелки бутановые

Для людей, привыкших готовить на газе, отличным вариантом станут одинарные бутановые горелки. Большинство бутановых горелок имеют простую конструкцию, просты в использовании, а заправки бутана обычно легко найти.Важно всегда иметь под рукой хотя бы одну заправку бутана на случай, если один картридж выйдет из строя или у вас закончится топливо во время готовки.

На что следует обратить внимание, прежде чем покупать одинарную горелку

Теперь, когда вы знаете, что существуют и другие типы одиночных горелок, вы можете либо быть более ошеломленным выбором одной горелки, либо точно знать, какой тип вы хотите попробовать.

Несмотря на то, что существует множество вариантов выбора, это не обязательно должен быть утомительным процессом.

Принимая во внимание следующее, это может помочь вам сузить круг вопросов, какой тип одиночной горелки вам больше всего подходит.

Как вы планируете использовать одинарную горелку?

Если вам нужно время от времени использовать дополнительную конфорку, особенно при приготовлении больших блюд или поддержании теплых гарниров, подойдет почти любая конфорка. Если вы планируете готовить на открытом воздухе, бутановая горелка может быть вашим лучшим вариантом, особенно если вы не знаете, будут ли доступны розетки.

Вам нужны функции безопасности и несколько вариантов управления?

Некоторые ищут самый простой тип одиночной горелки на рынке, и электрическая спиральная горелка — хороший выбор, если вы ищете базовую.Если вам нужны средства безопасности, такие как автоматическое отключение или поверхность, прохладная на ощупь, индукционное нагревание и керамика — отличные варианты для изучения.

Мне нравится использовать индукционные варочные панели, потому что они более безопасны в использовании и имеют несколько регуляторов нагрева, что позволяет мне готовить с высокой точностью. Некоторые одиночные горелки (несмотря на их компактный размер) обладают такими же функциями.

Несмотря на то, что практически каждый тип конфорок универсален и портативен, тип, который вы выберете, будет зависеть от ваших конкретных кулинарных потребностей.

И снова наш любимый выбор

Электрическая конфорка Courant, Конфорка на столешнице для одного шведского стола, Портативная варочная панель 1000Вт, Черный
  • Отлично подходит для студентов, офисов, кемпинга, автофургонов / домов на колесах, блинчиков в пещере мужчин, домов отдыха, повседневного использования или развлечений, или в качестве дополнительного устройства для приготовления пищи на загруженной кухне. И используйте его в любом небольшом помещении, где нет плиты или жилого пространства без кухни.
  • Оснащен ручкой терморегулирующего термостата, световым индикатором питания, автоматическим защитным отключением.
  • Тарелка для готовки диаметром 6,1 дюйма, противоскользящие резиновые ножки, конструкция из нержавеющей стали.
  • Может использоваться для приготовления пищи дома, в офисе и в колледже. Номера.
  • Портативная горелка с плоской конфоркой, мощность 1000 Вт, компактная конструкция для экономии места

5 лучших электрических конфорок

Плиты хороши и хороши, но когда вам нужен более портативный способ готовки, электрическая конфорка действительно может пригодиться.Лучшие электрические горелки недороги, просты в использовании, легко чистятся и достаточно мощны, чтобы быстро нагреваться до высоких температур. Имея это в виду, чугунная плита мощностью 1500 Вт будет вашим лучшим выбором для большинства задач по приготовлению пищи.

Обычные электрические конфорки, как правило, недороги и менее подвержены царапинам и царапинам от тяжелой посуды. Они имеют электрическую катушку, которая либо открыта (что часто дешевле, но может нагреваться менее равномерно и более неприятно чистить), либо заключена в чугун (что дороже, но часто легче чистится).Электрическим конфоркам может потребоваться около 10 минут, чтобы нагреться, что делает их подходящими для большинства видов готовки, но если вы нетерпеливы или действительно цените энергоэффективность, вам подойдут индукционные или инфракрасные варочные панели. Индукционные горелки используют электромагниты для прямого нагрева посуды, а не для нагрева поверхности варочной панели (и, косвенно, вашей посуды), что делает их наиболее энергоэффективными из всех — хотя инфракрасные горелки по-прежнему более эффективны, чем горелки с электрическими змеевиками.

Из-за своей чрезвычайной эффективности индукция также часто нагревается быстрее, но в отличие от стандартных электрических и инфракрасных горелок, ее необходимо использовать с магнитной посудой.Если вам нужна скорость, не беспокоясь об использовании подходящей посуды, выберите инфракрасный порт. В остальном индукция — самая быстрая, электрические катушки — самые дешевые, а электрическая горелка из чугуна — хорошая, надежная золотая середина. Если вам нужно больше места для приготовления пищи, вы также можете выбрать двойную конфорку.

От стандартной плиты до портативной индукционной модели — вот пять лучших электрических конфорок на Amazon.

Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, понравятся и вам.Мы можем получать часть продаж от продуктов, приобретенных по этой статье, написанной нашим коммерческим отделом.

1. Базовая

Электрическая плита CUKOR мощностью 1500 Вт действительно проста в эксплуатации — просто поверните ручку на желаемую температуру и подождите около 10 минут, пока загорится индикатор, сообщая вам плита готова. Его интегрированный змеевик заключен в прочную чугунную пластину, которая вместе с корпусом из нержавеющей стали позволяет легко протирать влажной тканью (только сначала дайте горелке остыть в течение примерно 20 минут).

Размер 10,6 на 9,25 дюйма при высоте 2 дюйма, он довольно компактен. Его вес составляет чуть менее 4 фунтов, но он может нести до 22 фунтов веса. В общем, это мощная, надежная и простая в использовании электрическая горелка, которая удовлетворит самые основные потребности в приготовлении пищи — и все это по отличной цене.

Он поставляется с 18-месячной гарантией и также доступен как двойная горелка или как инфракрасная одиночная или двойная горелка.

Один рецензент сказал : «Мне это нравится! Это потрясающе.Это такой гладкий, гладкий дизайн, который позволяет легко убирать после! Он быстро нагревается, и на нем отлично готовить! […] Определенно рекомендую !!

2. Бюджетная

Электроконфорка Ovente Electric с одной спиралью мощностью 1000 Вт является наименее мощной конфоркой в ​​этом списке, но она также является самой компактной (9,7 на 9 дюймов) и самой легкой (2,15 фунта). ), и самый бюджетный (15 баксов).

Вместо плоской пластины он имеет открытый змеевик из нержавеющей стали.Электрические змеевики имеют тенденцию быть менее равномерными при нагреве и менее эффективными, чем их более дорогие аналоги, а очистка под змеевиком также может быть более сложной задачей. Хотя это не самая горячая или самая прочная плита, которую вы можете найти, электрическая горелка с одной спиралью Ovente настолько портативна и удобна в использовании, что является фантастическим вариантом для случайного использования или путешествий. Кроме того, он поставляется с годовой гарантией и доступен как двойная горелка по цене менее 30 долларов.

Один рецензент говорит : «Купил это, чтобы использовать во время путешествий, так что мог бы готовить простые блюда.Взял его в нашу последнюю поездку, и он работал именно так, как мы хотели. Быстро нагревается, прост в использовании и легко очищается. Рекомендую, особенно по цене ».

3. Универсальный

Двойная горелка Cuisinart CB-60P1 имеет две чугунные пластины и поверхность из матовой нержавеющей стали, что обеспечивает эффективность, универсальность и простоту очистки. Используйте основную конфорку мощностью 1300 Вт, чтобы активно готовить с одной стороны, одновременно сохраняя теплый гарнир с помощью дополнительной конфорки на 500 Вт.Каждая встроенная спиральная горелка имеет регулируемый контроль температуры с шестью предустановленными настройками и двумя световыми индикаторами (один, чтобы вы знали, что он включен, а другой, чтобы вы знали, что он готов). Нескользящие ножки надежно удерживают его на столе.

Он довольно большой — 22,5 на 15,25 дюйма при высоте 5,75 дюйма. При весе 10,6 фунтов это не самая легкая электрическая горелка, но она все же довольно портативна для двойной горелки. Гарантия составляет один год.

Один рецензент сказал : «Идеально подходит в качестве запасной мини-плиты.У нас была чрезвычайная ситуация, и нам пришлось какое-то время пользоваться электрической мини-плитой. Мы были шокированы тем, насколько хорошо работает большая горелка! Никогда еще не кипятила воду так быстро 🙂 Конфорка меньшего размера хороша для подогрева пищи […] В целом это была отличная покупка, и благодаря своему современному виду она выглядит как мини-версия настоящей плиты ».

4. Инфракрасная горелка

В отличие от обычных электрических горелок, инфракрасная одинарная горелка Cusimax нагревается всего за несколько секунд. Используйте светодиодный экран и кнопки, чтобы настроить горелку на одну из 15 различных ступеней нагрева, которые варьируются от 100 до 1500 Вт, или установите таймер на срок до 180 минут.Когда вы закончите готовить, автоматически включится встроенный вентилятор, чтобы быстро охладить конфорку.

Гладкий корпус из нержавеющей стали и горелка из керамического стекла легко протираются и выдерживают вес до 22 фунтов. Все это устройство имеет размеры 18,5 на 12,13 на 4,13 дюйма и весит 6 фунтов. Кроме того, на этот выбор предоставляется 18-месячная гарантия, и он также доступен в версии с двойной горелкой.

Один рецензент говорит : «Эта простая горелка быстро нагревается, остывает за считанные минуты.Настройки нагрева остаются неизменными. Очень доволен. Красиво выглядящая машина, которую легко чистить, и она достаточно компактна, чтобы уместить минимальное пространство на столе ».

5. Индукционная горелка

Индукционная варочная панель Secura Duxtop мощностью 1800 Вт — самая мощная конфорка в этом списке. Вы можете выбрать режим работы горелки с точки зрения мощности или температуры: она имеет 15 предустановленных уровней мощности от 200 до 1800 Вт и 15 предустановленных температурных настроек в диапазоне от 140 до 460 градусов. (По мнению обозревателей, он может немного нагреваться, чем то, что отображается на экране, поэтому ошибайтесь с нижней стороной, пока не привыкнете к нему.Его следует использовать с индукционной магнитной посудой, что означает, что кастрюли из чугуна, нержавеющей стали и анодированного алюминия подходят для всех.

Панель управления оснащена удобными кнопками и экраном со встроенным цифровым таймером, который можно установить на время до 170 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.