Как выбрать кофеварка капельного типа: устройство и принцип работы
Кофеварка — незаменимое устройство на кухне для любителей кофе. Кофеварка значительней улучшает и качество напитка и сокращает время на его приготовление, чем турка, к использованию которой нужно приноровиться. А растворимый кофе имеет совсем другой вкус, да и его состав поддаётся сомнению. Для непрофессионального использования (например, дом или офис) лучше всего остановить выбор на капельной кофеварке. В ней быстрее всего приготовится вкусный эспрессо или американо.
В этой статье вы узнаете, как выбрать кофеварку капельного типа, а также о её преимуществах и недостатках.
Устройство и принцип работы
Внутри капельной кофеварки встроены:
- ёмкость для воды;
- нагревательные элементы;
- очистительные фильтры;
- резервуар для молотого кофе;
- сосуд для готового напитка;
- некоторые модели дополнительно оснащены механизмом для перемалывания кофейных зёрен.
Принцип работы кофеварки капельного типа достаточно прост. Нужно подключить прибор к электрической сети, наполнить водой и молотым кофе соответствующие резервуары и нажать на кнопку старта. Вода, дойдя до температуры кипения и преобразовавшись в пар, поднимется и осядет на стенках. Потом капли попадут в фильтр с кофе, впитают его, а оттуда уже капли кофе попадают в чашку. Поэтому кофеварка и называется капельной.
Разновидности фильтров
В устройстве капельной кофеварки имеется фильтр, поэтому её также называют фильтрационной кофеваркой. Фильтры для кофеварки имеют вид конуса и бывают одноразовыми и многоразовыми. Одноразовый фильтр наиболее популярен среди пользователей, так как хорошо впитывает в себя вредные алкалоиды. Он изготавливается из непромокаемой бумаги, и меняется после каждого приготовления кофе. Многоразовые фильтры делятся на три категории:
- Нейлоновые — изготавливаются из пластика и нейлона; менять нужно через каждые 50 циклов варки кофе, однако, рекомендуется делать это немного чаще, так как долго стоящий фильтр может начать портить вкус кофе.
- Золотые — делаются из тех же материалов что и нейлоновые, только дополнительно напыляются нитридом титана, который придаёт золотистый оттенок; срок годности такого фильтра выше чем у нейлонового.
- Металлические — сделаны из нержавеющего металла; наиболее долговечны из всех фильтров, но имеют ярко выраженный металлический привкус уже после первого приготовленного напитка, поэтому пользователи не отдают им предпочтение.
Плюсы и минусы капельных кофеварок
Главное преимущества капельной кофеварки в быстроте и простоте приготовления кофе, а также:
- фильтрация;
- подогрев напитков;
- за один цикл готовится до двух литров хорошего кофе;
- умеренная стоимость-разнообразие моделей и производителей позволит выбрать устройство под нужный бюджет.
Однако у кофеварки есть и ряд недостатков:
- не каждому пользователю покажется удобным постоянно следить за фильтрами и менять их, а если этого вовремя не делать, то кофеварка перестанет работать или и вовсе сломается;
- можно сварить сразу до двух литров напитка, но нет возможности приготовить одну порцию кофе;
- прибор нуждается в мытье после каждого приготовления кофе.
А также стоит обратить внимание, что объем резервуара для готового напитка всегда меньше заявленного. То есть, если, к примеру, указан объем в 2 литра, это значит, что использовать можно только 1,8 литров, чтобы избежать переливания. Кроме этого, в устройстве предусмотрен минимум жидкости который должен находится в ёмкости — это примерно 300–500 мл, в противном случае кофеварка просто не включится.
На что обратить внимание при покупке
Самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке — это мощность. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зёрнах и впитать их вкус. Ниже рекомендованного параметра тоже не нужно выбирать, так как оттого что вода нагревается слишком медленно вкус напитков тоже портится. Устройство должно быть оснащено:
- индикатором уровня воды;
- выдвижным отсеком для фильтра;
- выемкой в корпусе для хранения шнура;
- функцией подогрева;
- фильтрами для кофе.
Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой; она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнёт появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма; такую ёмкость придётся периодически менять. С ёмкостью из стекла такой проблемы не будет и её не нужно будет заменять.
Качество приготавливаемого кофе зависит по большей части от кофейных зёрен и воды. Но также стоит заметить, что капельная кофеварка не подходит для профессионального использования, то есть в ней можно приготовить только крепкий кофе, а для напитков вроде капучино или латте нужно совершенно другое устройство.
Дополнительные функции
Некоторые модели кофеварки имеют и другие функции, которые упростят работу с устройством:
- съёмная чаша для воды обезопасит устройство от попадания воды в электрические составляющие прибора;
- функция таймера или отложенного старта позволит заранее заполнить резервуары водой и молотым кофе и к необходимому времени напитки будут готовы;
- специальный датчик, который подскажет пользователю, когда поменять фильтр и когда помыть устройство;
- система защиты от переливания;
- фильтр для воды будет полезен тем, кто пользуется водой из-под крана;
- возможность выбора уровня крепости приготавливаемого кофе.
На некоторых капельных кофеварках можно найти функцию «противокапельный затвор». Эта функция прекратит подачу жидкости если заметит, что чаша для напитка не стоит прочно на своём месте. Однако лучше самостоятельно проверять стоит ли чаша в нужном положении, так как при частом использовании этой функции задержка кофе в приборе может нарушить работу устройства и привести к поломке.
рейтинг 2021 года и какую выбрать, характеристики и отзывы покупателей
Кофеварка — незаменимое устройство на кухне для любителей кофе.Кофеварка существенно улучшает и качество напитка, и сокращает длительность его приготовления.
Для домашнего использования лучше всего принять решение в пользу капельной кофеварки.
В ней наиболее быстро и качественно приготовится вкусный эспрессо или американо.
Рейтинг ТОП-10 лучших капельных кофеварок 2020-2021 года
Как выбрать и на что обратить внимание?
У капельной кофеварки существует несколько характеристик, которые следует учитывать:
- Мощность. Это самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зернах и впитать их вкус.
- Материал емкости. Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой. Она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнет появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма. Такую емкость придется периодически менять.
- Противокапельная система. Капельные кофеварки оснащены противокапельной системой, которая блокирует подачу напитка при отсутствии кувшина. Реализована эта система с помощью специального «краника», на который нажимает крышка кувшина.
Лучшие капельные кофеварки
Philips HD7767 Grind & Brew
Philips HD7767 Grind & Brew — кофемашина со встроенной кофемолкой. Специальная система
позволяет установить необходимую крепость кофе.Функция Aroma twister обеспечивает перемешивание кофе для достижения лучших вкусовых качеств.
Система помогает настроить необходимую крепость кофе, а регулятор помола предоставляет возможность приготовить напиток по вашему вкусу.
Насадка Aroma twister внутри емкости перемешивает поступающий кофе, тем самым обеспечивая необходимую крепость напитка.
Настраиваемое время сохранения температуры составляет от 10 минут до 2 часов.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- испольование постоянного/одноразового фильтра;
- дисплей.
Плюсы
- удобство использования;
- вкус кофе;
- качество сборки.
Минусы
- шум во время помола зерен;
- скорость приготовления.
Oursson CM0400G
Капельная кофеварка Oursson CM0400G привлекает внимание яркой красной расцветкой и обтекаемым пластиковым корпусом.
Оборудование функционирует с мощностью 900 Вт и обладает емкостью на 600 мл.
Устройство, благодаря наличию встроенной кофемолки, позволяет готовить горячий напиток не только из молотого, но и зернового кофе.
Модель оснащена удобной системой автоматического отключения по окончанию программы.
Комфортному применению способствует наличие противокапельной системы.
Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- постоянный фильтр;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- удобство использования;
- качество сборки;
- яркий дизайн.
Минусы
- не выделены покупателями.
Kitfort KT-720
Капельная кофемашина Kitfort KT-720 позволяет приготовить горячий напиток путем нажатия всего на одну кнопку.
Модель оборудована регулятором помола, предназначенным для выбора степени измельчения зерен для полноценного раскрытия вкуса и аромата.
Благодаря прочному резервуару объемом 1,5 л устройство способно приготовить до 15 чашек кофе и оптимально подойдет для нескольких персон.
Безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии обеспечивает опция автоматического отключения устройства.
Кофемашина оснащена опцией автоподогрева, которая способна поддерживать температуру горячего напитка в течение 40 минут.
Для предотвращения вытекания жидкости служит специальная противокапельная система, позволяющая сохранять чистой рабочую поверхность.
Важной особенностью модели выступает возможность заранее настроить работу кофеварки на требуемое время.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- установка времени начала работы;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- дисплей.
Плюсы
- простота очистки;
- удобство использования;
- вкус кофе.
Минусы
- не указываются пользователями.
Braun KF 3120
Кофемашина Braun KF 3120 проста в эксплуатации и, благодаря современному лаконичному дизайну, идеально впишется в любой интерьер.
Она предназначена для приготовления молотого кофе. За счет функции поддержания тепла готовый кофе надолго останется горячим, вкусным и ароматным.
Прочный корпус кофеварки произведен из качественных пластика и металла, прорезиненные ножки не позволяют устройству скользить и обеспечивают ему устойчивое положение на любой поверхности.
Защитная функция «антикапля» срабатывает автоматически, если колбы нет на месте. Можно налить кофе в чашку без необходимости дожидаться полного окончания процесса приготовления напитка.
Жидкость не будет поступать до тех пор, пока кофейник не будет возвращен на место.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- бесшумная работа;
- простота очистки.
Минусы
- большой расход кофе;
- в комплекте нет многоразового фильтра.
De’Longhi ICM 15210
Капельная кофеварка De’Longhi ICM 15210 — сочетание эргономичности, компактных размеров и простоты в управлении.
Модель использует для приготовления молотые зерна. Противокапельная система обеспечивает дополнительный комфорт в эксплуатации.
Объем кофейника 1.25 литров позволяет приготовить 10 порций кофе. Модель обладает аккуратным дизайном с герметичной конструкцией и удобным простым управлением.
На корпусе размещены индикаторы включения и уровня воды.
Шнур хранится в нижнем отсеке корпуса устройства.
Фильтр – съемный, имеет V-образную форму. Кофеварка компактна и не занимает слишком много места на кухне.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- компактность;
- качество сборки;
- удобство использования.
Минусы
- в комплекте нет многоразового фильтра.
Melitta Look Selection
Кофеварка Melitta Look Selection выполнена в черном цвете и представляет собой функциональный прибор для приготовления вкусного кофе.
В качестве нагревательного устройства применяется бойлер, а в емкость засыпается перемолотые натуральные кофейные зерна.
Разовый объем не превышает 110 мл, но если требуется меньшее количество чашек, то объем можно дозировать водой.
Когда жидкость закончится, прибор выключится: сработает функция автоотключения.
Кофеварка имеет плиту сохранения температуры готового напитка, что предоставляет возможность выпить несколько чашек горячего напитка без необходимости ждать его приготовления.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- установка времени начала работы;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- вкус кофе;
- удобство использования;
- компактность.
Минусы
- не отмечены покупателями.
Bosch TKA 3A031/3A034
Кофеварка Bosch TKA 3A031/3A034 снабжена индикатором включения/выключения, ее мощность составляет 1100 Вт.
Лаконичный дизайн кофеварки в белом пластиковом корпусе и ее небольшие размеры позволяют ей органично смотреться на любой кухне.
В колбу из термостойкого стекла поместится 1250 мл жидкости, а благодаря сменным бумажным фильтрам даже измельченные крупинки молотого кофе не окажутся в кружке.
На то время, пока кофеварка не используется, можно убирать шнур в специальный отсек и хранить его там.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- бесшумная работа;
- вкус кофе.
Минусы
- в комплекте нет многоразового фильтра.
REDMOND SkyCoffee M1509S
КофеваркаREDMOND SkyCoffee M1509S – это удобная кофеварка для дома и офиса, ее объемного кувшина будет достаточно для 12-15 чашек эспрессо.
Если вы хотите выпить чашечку горячего кофе, как только придете на работу или домой, начните его приготовление прямо в пути.
Умной кофеваркой можно управлять как с помощью бесплатного мобильного приложения Ready for Sky со смартфона, так и с панели устройства.
С любого расстояния легко включить прибор, запустить приготовление кофе, настроить крепость напитка, задать таймер включения (до 24 часов), а также заблокировать ручное включение, что наиболее актуально для семей с маленькими детьми.
Кофеварка отличается лаконичным дизайном и компактными габаритами.
Корпус прибора произведен из высококачественного безопасного пластика с элементами из нержавеющей стали, а кувшин – из термостойкого стекла.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- установка времени старта;
- выключение при неиспользовании;
- дисплей;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- простота очистки;
- вкус кофе;
- удобство использования.
Минусы
- запах пластика.
REDMOND SkyCoffee M1505S
REDMOND SkyCoffee M1505S — капельная кофеварка со встроенной кофемолкой и опцией дистанционного управления.
Отличается наличием беспроводного управления и способна приготовить до 1,5 л кофе за 6-7 минут.
Корпус кофеварки выполнен из пластика и нержавеющей стали, а кувшин — из термостойкого стекла с пластиковыми элементами.
Особенность модели кроется в наличии модуля беспроводной связи, специальных механизмах управления, дающих возможность синхронизации с мобильным устройством.
Иными словами, при помощи смартфона можно отправить команду на запуск приготовления кофе.
Данная модель отличается высокой надежностью на 2021 год.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового кофе;
- управление при помощи смартфона;
- выключение при неиспользовании;
- постоянный фильтр;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- вкус кофе;
- удобство использования.
Минусы
- маленькая емкость для кофе;
- шум при помоле зерен.
Philips HD7434 Daily Collection
Капельная кофеварка Philips HD7434 Daily Collection оборудована отдельным резервуаром для холодной воды, бойлером для ее нагрева и колбой для молотых зерен.
В процессе закипания жидкость проходит через кофейный порошок, за счет чего получается горячий ароматный напиток.
Устройство оснащено опцией Aroma Swirl, которая качественно перемешивает молотый кофе в процессе приготовления, обеспечивая насыщенный вкус.
Мощность модели -700 Вт, благодаря чему заваривание не отнимает слишком много времени.
Опция «Капля-стоп» предоставляет возможность прервать процесс, чтобы налить эспрессо в чашку.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- удобство использования;
- качество сборки;
- вкус кофе.
Минусы
- не указаны покупателями.
Отзывы покупателей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (2 голосов)
Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших length»/> Добавьте свой отзыв!Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!Полезное видео
Из видео вы узнаете о лучших капельных кофеварках для дома:
Капельная кофеварка для дома — как выбирать и как пользоваться
Многие предпочитают начинать каждое утро с чашки вкусного ароматного кофе. Но далеко не у всех есть желание и время на достаточно длительный процесс приготовления этого напитка при помощи турки. Можно, конечно, выпить и растворимый продукт, но его вкус оставляет желать лучшего. Поэтому большое количество людей задумывается о приобретении кофеварки. Одними из самых распространенных являются капельные модели.
Как устроена капельная кофеварка
Принцип работы кофеварки такого типа достаточно прост. Он заключается в прохождении горячей воды через специальный фильтр, наполненный молотым кофе. Весь процесс приготовления состоит из следующих этапов:
- Вы заливаете воду и засыпаете молотый кофе в специально отведенные для этого отсеки. Включаете аппарат.
- Вода автоматически поступает к нагревательному элементу и постепенно достигает необходимой температуры. При нагревании жидкость начинает испаряться.
- Образующийся пар через специальные патрубки подается в верхнюю часть агрегата, где постепенно конденсируется. Таким образом, образуются небольшие капли, нагретые до 100°С.
- Капли попадают на фильтр. Проходя через него, они стекают в специальный сосуд. Именно в нем и собирается готовый напиток, который останется только разлить его по чашкам.
Исходя из вышесказанного, становится понятно, что ответ на вопрос, как пользоваться капельной кофеваркой, достаточно прост. Вам нужно лишь залить воду и засыпать кофе, все остальное аппарат сделает самостоятельно.
Кофемашине из какого материала отдать предпочтение
Материал, из которого изготовлен аппарат капельного типа, является достаточно важным критерием при выборе. Обращайте особое внимание на то, из чего изготовлен кувшин для сбора готового напитка. Именно эта емкость больше всего контактирует с жидкостью. Поэтому крайне важно, чтобы она отвечала всем требованиям безопасности. Лучше всего, если кувшин будет выполнен из толстого стекла или высокопрочного пластика.
Какой фильтр лучше
Немаловажной составляющей каждого агрегата капельного типа является фильтрационная система. Выделяются машины с одноразовыми и многоразовыми фильтрами. Более дорогие модели позволяют использовать оба типа фильтрующих элементов. Существуют следующие виды таких деталей:
- Бумага. Именно из нее и изготавливают одноразовые фильтры. Этот материал обеспечивает должный уровень очистки готового напитка. При этом он адсорбирует из кофе такие вредные алкалоиды, как кофестол и кофеол. Кроме того, этот материал является экологически чистым. Поэтому бумажные изделия позволяют варить не только вкусный, но и полностью безвредный кофе.
- Нейлон. Его основным преимуществом является долговечность. В среднем один такой фильтр рассчитан на 60 порций кофе. Более современные изделия позволяют увеличить это количество до 100. Но при этом стоить помнить, что раз от раза качество кофе будет снижаться.
- Металл. Такие фильтры все реже используют в современных кофеварках капельного типа. И это неслучайно ведь металл нередко придает готовому напитку специфический неприятный привкус. Преимуществом таких фильтров является их долговечность.
Советы по использованию кофемашины
Для того чтобы кофемашина такого типа прослужила вам достаточно долго и позволяла варить вкусный и ароматный напиток, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций по ее использованию.
Не стоит засыпать в емкость слишком много кофе. Для приготовления одной порции вполне достаточно 2-3 чайных ложки порошка.
Молоть зерна лучше всего непосредственно перед тем, как вы решили варить кофе. Выбирать лучше средний помол. Так вкус напитка получится более насыщенным.
Не держите готовый напиток длительное время в режиме подогрева. Он может полностью потерять свой вкус и аромат.
На что еще обратить внимание
Чтобы кофемашина позволяла варить отличный кофе, при ее выборе обращайте внимание на следующие параметры:
- Объем колбы. Большинство производителей предлагают емкости объемом от одного до полутора литров. И этого вполне достаточно для приготовления нескольких порций. Поэтому не стоит гнаться за моделями с большими колбами. Хорошо, если предусмотрена такая функция, как защита от переливания. Тогда кофеварка автоматически отключается, если количество приготовленного кофе больше объема колбы.
- Мощность прибора. Бытует мнение, что чем больше мощность, тем лучше. Считается, что с ростом этого показателя увеличивается крепость напитка. Такое утверждение нельзя назвать полностью верным. Какой бы ни была мощность агрегата, капли все равно будут падать с одинаковой скоростью. На крепость напитка будет влиять лишь количество используемого кофе. Поэтому лучше всего выбирать модели, мощность которых не превышает 800 Вт. Они позволяют варить хороший вкусный напиток без лишних энергозатрат.
- Противокапельная система. Лучше всего, если кофемашина будет оснащена такой функцией. Без нее возможно разбрызгивание капель кофе за пределы агрегата. Кроме того, такая система позволяет не ждать пока приготовятся все несколько порций кофе, а разливать их по чашкам поочередно.
- Система фильтрации воды. Фильтровать нужно не только готовый кофе, но и воду. Особенно важной эта функция оказывается для тех, кто недоволен качеством своей воды. Если вода будет слишком загрязненной, то кофемашина может достаточно быстро выйти из строя.
- Функция подогрева колбы. Она окажется нужной для тех, кто любит варить сразу несколько порций кофе. В подогреваемой колбе кофе долго будет оставаться горячим. Современные модели способны поддерживать температуру напитка на протяжении двух часов.
- Контейнер для воды. Предпочтительней всего если он будет съемным. Тогда вам не придется носить под кран всю кофеварку или использовать дополнительные емкости для набора воды. При этом такой контейнер должен легко сниматься и устанавливаться на место.
- Таймер. Если вы хотите заранее подготовить все необходимое, а ранним утром получить уже готовый ароматный кофе, то правильно будет выбрать модель, оснащенную таймером. Она позволяет запрограммировать время включения агрегата.
- Датчики. Более дорогие модели оснащаются датчиками температуры, а также сигнализаторами очистки машины и смены фильтра.
Пользуясь этими простыми рекомендациями, вы сможете правильно выбрать кофемашину, которая будет не один год радовать вас вкусным бодрящим кофе.
Рекомендуем ознакомиться: Чем отличаются кофемашина и кофеварка.
фото: depositphotos.com/leeser, prill
правильные шаги для вкусного американо
О капельных кофеварках в кофейной среде принято говорить, брезгливо поджимая губы. Дескать, это для тех, кто совсем не разбирается в напитке и выбирает такой способ исключительно из-за дешевизны самой кофеварки и простоты ее использования.
Кому не обойтись без капельной кофеварки на кухне, а кому стоит подумать над покупкой хорошей джезвы или даже кофемашины? Как выбрать подходящую модель и приготовить вкусный кофе капельным способом? Разбираемся в этом всей редакцией TEA.ru под чашечку кофе.
Как устроена капельная кофеварка
Фильтр-кофеварка (это ее второе название, полностью отображающее принцип работы) – довольно простое устройство. Технически она состоит из бака для воды, нагревателя, фильтра, в который закладывается кофе, и стеклянного кофейника, куда готовый кофе попадает.
Вода из бака для воды поступает в нагреватель, затем смесь горячей воды и пара по трубке поднимается в отсек с кофе, пар конденсируется и в виде капель (температура составляет 100 градусов) стекает через молотый кофе в кофейник уже в виде напитка (температура снижается до 87–95 градусов). В более сложно устроенных моделях есть таймер, чтобы кофе готовился к определенному времени. Дорогие модели можно привязать к приложению в телефоне, чтобы варить напиток удаленно. Но принцип работы устройства от этого не меняется.
Уход за кофеваркой максимально прост: достаточно лишь вымыть кофейник и фильтр (либо заменить его на другой, если используете одноразовые).
Разбираемся с фильтрами
Существует два вида фильтров для капельной кофеварки – одноразовые и многоразовые. Первые делают из бумаги, и они изрядно облегчают жизнь пользователей тем, что фильтр можно просто выкинуть, а не промывать.
Многоразовые делают из простого нейлона (стандартные) и нейлона с напылением нитрида титана («золотые»). Последние более долговечны и их проще мыть, но в целом разница невелика. Подходят для тех, кто озабочен защитой окружающей среды или хочет сэкономить.
Только американо
Самый большой недостаток фильтр-кофеварок в том, что они варят только один вид кофе – фильтрованный, больше всего напоминающий американо. Ничего другого они не могут приготовить в принципе. Максимум, на что может повлиять пользователь – добавить в кружку молоко, сливки, специи или подсластитель.
Улучшаем вкус напитка
Выбираем подходящий кофе
Помол. Капельная кофеварка предполагает крупный помол. Не такой грубый, как для френч-пресса или кемекса, но и более крупный, чем для эспрессо-машины. На пачках с уже молотым кофе его обычно обозначают рисунком-чайничком.
Чем тоньше используемый помол, тем больше кофе будет горчить. Причина в довольно длительном времени экстракции (5–7 минут): из кофе грубого помола вода извлечет максимум, а кофе тонкого помола за это время переэкстрагируется.
Обжарка. Для фильтр-кофеварки рекомендуется кофе светлой или средней обжарки. Темная обжарка придаст неприятную горечь напитку.
Маленькая хитрость: некоторые эксперты рекомендуют предварительно согревать кофейник горячей водой. В прогретом сосуде лучше раскрываются вкусоароматические качества кофе.
Используем хорошую воду
Для кофе нельзя использовать водопроводную воду, дистиллированную и кипяченую. Можно – фильтрованную (смягчающий и минерализующий фильтры) и бутилированную.
Идеальная вода для любого способа приготовления кофе должна быть pH-нейтральной и обладать следующими параметрами: содержание кальция – 68 мг/л, общая щелочность – 40 мг/л, количество натрия – 10 мг/л, общая минерализация (TDS) 150 мг/л. Более подробно о влиянии воды на вкус кофе мы писали в этой статье.
Итого
Если вы любите крепкий эспрессо в домашних условиях, то выбирайте гейзерную кофеварку или кофемашину, если предпочитаете густой, как нефть, кофе по-турецки со специями, обратите внимание на джезву, а если экспериментируете со спешелти, приобретайте пуровер или френч-пресс.
Ну а если ваш любимый напиток – старый добрый американо, то почему бы и не дать шанс фильтр-кофеварке?
Какую и как выбрать капельную кофеварку? Критерии, бренды
Капельные кофеварки на данный момент являются самыми дешевыми и простыми. В странах Европы и Америки они представляют собой что-то наподобие того, что у нас обычный электрический чайник, и используются они там повсеместно. У нас они пока еще не вошли в моду, хотя уже продаются почти во всех магазинах бытовой техники.
Принцип работы капельной кофеварки прост: вода в специальном резервуаре нагревается до высокой температуры – 98 градусов. Затем она поступает в фильтр, где находится молотый кофе, и после того, как она впитает весь аромат, медленно, по каплям стекает в резервуар для готового напитка – кофейник. Именно поэтому она и называется капельной.
Критерии выбора капельной кофеварки
Огромное количество моделей представлено на рынке. Капельныемогут отличаться друг от друга по разным параметрам, и первый из них – объем резервуара для воды. Этот критерий напрямую влияет на количество порций кофе, которые можно приготовить за один раз. Чаще всего продаются кофеварки с объемом резервуара для воды 1 литр, однако есть модели с объемом 1.4 и 0.65 литра. Литровые кофеварки, все же, более популярны, т.к. они рассчитаны на готовку кофе для большой семьи.
Второй критерии выбора капельной кофеварки – это мощность. Не стоит думать, что она влияет только на скорость готовки напитка. От нее также зависит крепость и даже вкус кофе.
Предполагается, что мощность должна быть приблизительно такой: 1000 Вт на 1 литр. Если мощность будет меньше, то кофе будет готовиться долго. А это, в свою очередь, может привести к тому, что кофе будет отдавать пластмассой. В ином случае, если мощность будет неоправданно большой, то вода будет быстрее проходить фильтр с молотым кофе и недостаточно насыщаться. Как результат, напиток будет слабо заваренным, а значит и невкусным. Почему-то считается, то оптимальный вариант мощности – 1 кВт на 1 литр резервуара для воды.
Следующий параметр, требующий внимания, это фильтр. В капельной кофеварке могут использоваться разные типы фильтров:
- Бумажный;
- Нейлоновый;
- «Золотой».
Чтобы вы понимали, фильтр – это такая конусообразная емкость, в которую засыпается кофе.
Первые, бумажные фильтры, одноразовые. Их покупают десятками в магазинах и супермаркетах. Отсюда их первый минус – их нужно часто менять/покупать, а на это уходят деньги. Впрочем, они справляются со своей задачей. Их недостаток заключается в том, что противокапельная система кофеварки со временем засоряется из-за использования бумажных фильтров. Учтите это.
Бумажный фильтр для кофеваркиВторые, нейлоновые фильтры, тоже приходится менять, но они рассчитаны приблизительно на 50 заварок кофе. Стоят они дороже бумажных, но в результате их использование обходится дешевле. Недостаток нейлоновых фильтров – худшее качество и вкус кофе. Это объясняется тем, что на нейлоновой ткани с каждой заваркой остается старый отработанный кофе. Конечно, это плохо сказывается на качестве.
Нейлоновый фильтр кофеваркиЗолотые фильтры называются так потому, что покрыты слоем нитрида титана. Он имеет золотистый цвет. Золотые фильтры меняют через каждые 120 заварок, но и стоят они дороже двух предыдущих типов. С золотых фильтров, как и с нейлоновых, не до конца вымываются остатки кофе, что тоже плохо влияет на вкус готового напитка.
Золотой фильтрВыбор бренда капельной кофеварки
Сразу о главном: на рынке много никому не известных брендов. Очень не рекомендуем покупать кофеварки, название бренда которых Вы слышите впервые. Известные бренды – другое дело. Они преимущественно производят хорошие качественные модели одного уровня.
Впрочем, можно выделить наиболее качественные на наш взгляд бренды:
- Итальянский DeLonghi. Пожалуй, лучший производитель кофеварок. Он делает упор именно на качество приготавливаемого напитка.
- Немецкие: Bosch, Siemens, Braun. Что и свойственно немцам, они делают надежные приборы, которые будут служить много лет. Но, в отличие от итальянского DeLonghi, вкус самого напитка, приготовленного в немецких кофеварок, хуже.
- Tefal, Moulinex – французские бренды. В принципе, кофеварки этих производителей тоже делают вкусный кофе, но они далеки от качества итальянских моделей DeLonghi и уж тем более немецких кофеварок. Ну, зато они очень симпатичные.
Ах да, еще пару слов можно сказать о японском бренде Kenwood. Они создают функциональные и очень надежные кофеварки. К сожалению, мы ничего не можем сказать о вкусе напитка, который готовят кофеварки Kenwood. Но зато точно знаем, что они качественные. Кстати, это единственный производитель из стран Азии, который на рынке кофеварок может конкурировать с лидерами.
Конечно, есть и другие посредственные производители – они почти ничем не отличаются друг от друга. Везде используются шаблонные методы получения готового напитка, и если перечислять все эти бренды, то уйдет уйма времени.
Со своей стороны мы очень рекомендуем выбирать капельные кофеварки DeLonghi – они и качественные, и надежные, и ориентированные на приготовление правильного кофе. У нас всё.
Пожалуйста, оцените статью:
Как выбрать и пользоваться капельной кофеваркой: особенности, опции, работа
Кофе пьют во всем мире. Существует множество рецептов его приготовления (по-итальянски, по-турецки, по-американски). Капельные кофеварки нередко называют “американскими”.
Такое название укоренилось потому, что в представлении европейцев американцы относятся к непривередливым кофеманам, которые обычно заготавливают себе термос кофе на целый день.
Кофе в таких кофеварках готовится способом фильтрации.
В капельных кофеварках можно приготовить только напиток из молотого кофе, кофе с молоком или сливками в них не готовится.
Из чего состоит кофеварка капельного типа
Капельная кофеварка состоит из колбы (кувшина), имеющей на стенке шкалу и подставки, которая подогревается.
Форма колбы особо неважна, хотя некоторые производители уверены, что разработанные ими резервуары улучшают аромат напитка. Так, «Moulinex», предлагает потребителю колбу «Hermetica» округлой формы, а «Braun» емкость в виде трапеции(«Aroma»).
Читайте, подробнее как правильно варить кофе дома в турке и кофеварки.
Турка медная для кофе, читайте подробнее, об особенностях приготовления ароматного напитка в этом сосуде здесь.
Как пользоваться кофеваркой капельного типа
Готовится кофе довольно просто. В резервуар заливается холодная вода (объем около литра). В фильтр насыпают молотый кофе. После этого закрывают крышку и включают кофеварку.
По мере нагрева воды, она поднимается по трубочке и проходит через фильтр, заваривая кофе. После этого напиток стекает в кофейник. Если в резервуаре вода заканчивается, происходит переключение на режим подогрева.
Как выбрать капельную кофеварку
Обратите внимание на мощность кофеварки. Ведь кофе будет тем крепче, чем дольше оно готовилось. И в данном случае менее мощная кофеварка приготовит более крепкий кофе.
Поэтому любителям такого напитка больше подойдут приборы мощностью 750-800 Вт. А более мощные капельные кофеварки предназначены для приготовления более быстрого, когда важны большие объемы.
Необходимо обратить внимание на кофейник. Он может быть металлическим, стеклянным или изготовленным из металла с термоизолированными стенками.
Если вы любите наблюдать за процессом приготовления, то выбирайте кофейник из стекла (но он может разбиться), если для вас это неважно – из металла.
А кофейник-термос даст возможность наслаждаться горячим кофе на протяжении дня. В кофеварках капельного типа используются различные фильтры.
Типы фильтров капельной кофеварки
Нейлоновые фильтры (рассчитаны приблизительно на 60 использований, но на практике это количество больше, обычно входят в комплект с кофеваркой).
Золотой фильтр (это нейлоновый фильтр, который дополнительно покрыт нитридом титана, благодаря этому служит гораздо дольше, моется гораздо легче, но и стоимость его дороже).
Одноразовый бумажный фильтр (наиболее гигиеничный и легкий в использовании, мыть его не нужно – он выбрасывается вместе с кофейной гущей после приготовления напитка, но такой фильтр надо будет постоянно покупать).
Прекрасной альтернативой этим видам фильтра является металлический, который не надо будет менять. Но стоит он недешево.
Дополнительные функции капельной кофеварки
Для тех кто почитает русские чайные традиции, смотрите про самовар угольный.
Кофе арабика в зернах, cоздано для настоящих ценителей. Узнайте, здесь о свойствах напитка более подробно.
Как делают растворимый кофе? Читайте о технологии производства по адресу: https://ahotcup.com/kofe/osobennosti/luchshijj-rastvorimyjj-kofe.html.
В некоторых моделях кофеварок предусмотрены дополнительные функции. Они могут быть оснащены фильтрами для воды, с очисткой от нитратов, накипи, хлора (Braun KF 600), кофейниками-термосами (Siemens TC-91100), аппаратом, автоматически контролирующем заполнение кофейника (Braun KF-32), иметь функцию, которая регулирует крепость кофе (имеющаяся шкала показывает, сколько необходимо молотого кофе на нужный объем воды).
Если в кофеварке предусмотрена функция выбора крепости напитка, то можно приготовить кофе на любой вкус. Но надо учитывать, что вся порция кофе будет завариваться в определенном режиме и, если в семье кто-то любит напиток послабее, а кто-то покрепче, то придется соблюдать очередность приготовления.
Функция «капля-стоп» дает возможность выпить чашечку кофе, не дожидаясь приготовления всего объема. После того, как вы извлекли кофейник, кофе перестает капать, пока вы не поставите емкость обратно.
Но этой возможностью не стоит злоупотреблять, так как кофе в фильтре удерживается только в течение двух минут.
Для рассеянных людей подойдет модель с функцией отключения.
Когда проходит время (предварительно установленное) режим автоподогрева отключается, что предохраняет кофеварку от перегрева. Как пользоваться кофеваркой капельного типа разберется любой человек. Благодаря этой простоте и удобству в эксплуатации капельные кофеварки и пользуются такой большой популярностью. Способствует этому и их недорогая стоимость.
как работает и как выбрать
Капельная кофеварка — популярный и доступный прибор для приготовления кофе, который пользуется спросом у кофеманов не один десяток лет. В нашей статье поговорим о том, по какому принципу работает капельная кофеварка и по каким критериям можно выбрать оптимальную модель. Время прочтения — 8 минут.
В МАГАЗИНКак работает капельная кофеварка
Перед тем, как приступить к выбору капельной кофеварки, неплохо бы понимать, как она устроена. А устроена она довольно просто.
Капельная кофеварка состоит из контейнера для воды, резервуара для кофе и нагревательного элемента. Ее обязательным атрибутом является стеклянный кувшин, а в маленьких кофеварках это может быть комплектная кружка или пара кружек, куда будет «скапывать» готовый кофе. Стоит отметить, что в большинстве моделей нагревательный элемент находится под кувшином и используется не только для приготовления кофе, но и для подогрева готового напитка уже непосредственно в кувшине. Многие кофеварки, кстати, могут поддерживать температуру на протяжении нескольких часов.
Philips HD7459/20КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый |
Контейнер для воды | 1,2 л |
Дополнительно | Автоотключение, встроенный таймер, противокапельная система |
Но вернемся к принципу работы капельных кофеварок. Из водного резервуара вода поступает на нагревательный элемент. Нагреваясь, вода по трубке поступает в отсек с кофе, который располагается над кувшином, и при естественном давлении, «каплями» проходит сквозь молотые зерна. Готовый напиток при этом собирается в кувшин.
Плюсы и минусы капельных кофеварок
Столь нехитрое устройство кофеварки позволяет готовить лишь один типа напитка – классический американо. Так как в капельной кофеварке не предусмотрено создание дополнительного давления, как это встречается в кофемашинах, рожковых и даже гейзерных кофеварках, «капельным» способом не получить насыщенный эспрессо и, конечно же, не сделать устойчивую пенку для латте и других молочно-кофейных напитков.
Однако монофункциональность не делает капельную кофеварку хуже по сравнению с другими приборами для приготовления кофе, она просто предназначена для другого использования. Так, капельная кофеварка отлично подходит для тех, кто предпочитает мягкий вкус кофе, без излишней крепости. Покупать дорогостоящие кофемашины, готовить в них ядреный эспрессо и потом разбавлять его кипятком до уровня американо — затея не из самых практичных. Особенно учитывая разницу в цене между доступной капельной кофеваркой и дорогостоящей кофемашиной.
А еще она хороша для большой семьи или даже для небольшого офиса, так как позволяет за один рабочий цикл приготовить до 10 (а в некоторых случаях и того больше) порций бодрящего напитка.
Sencor SCE 2101RDКУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый |
Контейнер для воды | 0,3 л |
Дополнительно | Съемный моющийся фильтр, возможность заваривания чая |
Мощность капельных кофеварок
Один из основных параметров любых бытовых приборов — это мощность. Правда, в случае с капельными кофеварками это далеко не самая важная характеристика — в данном случае мощность может влиять разве что на скорость работы прибора.
Производители по большей части просчитывают мощность кофеварок исходя из объема резервуара для воды. Мощности должно хватать для того, чтобы нагреть до необходимой температуры и «прогнать» всю имеющуюся в контейнере воду за определенную единицу времени. Поэтому большинство представленных на рынке капельных кофеварок с объемом резервуара для воды в 1–1,5 л имеют мощность до 1000 Вт. Это усредненный результат, который обеспечивает правильную работу прибора.
Но бытует мнение, что мощность кофеварки может влиять на вкусовые качества кофе. На самом деле, это заблуждение. Вкус и крепость готового напитка в основном зависит от качества и количества кофе, а скорость нагревания воды в кофеварке здесь, собственно, ни при чем. Поэтому при выборе кофеварки не стоит гнаться за большими цифрами в графе «Мощность», так как у порядочного производителя (а других мы не рассматриваем) продуктивность прибора сбалансирована, а ни на что другое она не влияет.
Electrolux EKF3330КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый |
Контейнер для воды | 12 чашек |
Дополнительно | Антикапельная система, индикатор уровня воды |
Виды фильтров
В капельных кофеварках обязательно используются фильтры, чтобы в готовый напиток не попадал молотый кофе. Фильтры можно разделить на две большие категории: многоразовые и одноразовые. Какими особенностями обладают оба типа фильтров?
Многоразовый фильтр
Многоразовые фильтры можно назвать более практичным вариантом по сравнению с одноразовыми, так как они исключают необходимость постоянно докупать расходники. Чаще всего встречаются нейлоновые фильтры с пластиковым каркасом или эффектные золотистые фильтры, которыми часто комплектуются более дорогие кофеварки. Имея ту же основу, «золотые» фильтры сверху просто покрываются тонким слоем нитридом титана, что обеспечивает больший срок службы и легкость в очистке. В редких случаях можно найти кофеварку с металлически фильтром. Его можно назвать «вечным», однако с функцией фильтрации он справляется хуже, так как отверстия в сетке не позволяют удержать мелкодисперсные частицы кофе и напиток получается с осадком.
К недостаткам многоразовых фильтров стоит отнести необходимость промывать их после каждого использования. Согласитесь, это не всегда бывает удобно. Если говорить о стандартных нейлоновых фильтрах, то срок их службы не очень большой и обычно они нуждаются в замене уже через 50–60 циклов приготовления. Кроме этого, многоразовый фильтр в большинстве случаев не способен удержать кофейную «пыль», поэтому для многоразовых фильтров лучше использовать кофе среднего и крупного помола.
Ardesto YCM-D1200КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый, зерновой |
Контейнер для воды | 1,2 л |
Дополнительно | Функция «Капля-стоп», таймер приготовления, защита от перегрева, индикатор уровня воды, функция отложенного старта |
Одноразовый фильтр
Большинство капельных кофеварок, даже если и поставляются с многоразовым фильтром, прекрасно могут работать и на одноразовых. Их достоинство заключается в том, что после приготовления фильтр вместе с отработанным кофейным порошком просто выбрасывается и мыть его не нужно. Одноразовые фильтры изготавливаются из бумаги, поэтому они отлично удерживают даже самые мелкие частицы кофе и напиток получается максимально чистым. Они подходят для кофе даже самого мелкого помола.
Пожалуй, единственный их недостаток кроется в том, что их нужно постоянно покупать. Справедливости ради отметим, что цена на них вполне доступная — можно найти фильтры от 1 грн за единицу или того дешевле.
Фильтр для кофеварки Filtero Classic №4КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Упаковка | 80 фильтров №4 |
Дополнительно | для кофеварок капельного типа на 10-12 чашек и для чашки-кофеварки Filtero |
Объем резервуара для воды
Капельные кофеварки любят за то, что они за раз могут приготовить большой объем кофе. Основная их масса имеет объем резервуара для воды на уровне 1–1,5 л. То есть за цикл приготовления можно получить 1–1,5 л кофе и такого объема напитка хватит, чтобы взбодрить 8–12 человек.
Не всегда такой объем бывает нужен, поэтому большинство кофеварок могут готовить кофе по объему воды в резервуаре. Даже в 2-литровой кофеварке можно приготовить 2–3 порции, однако чаще всего регулируется это объемом заливаемой воды. Более продвинутые модели имеют функцию выбора объема порции, но на рынке таких устройств немного.
Как выбрать оптимальный объем кофеварки? Здесь отталкиваться лучше от того, сколько человек будут ей пользоваться и как часто вы будете в ней готовить кофе. Так, например, для больших семей или небольшого офиса можно рассматривать модели и на 2 л. Для тех, кто пьет кофе только по утрам и в небольшой компании, вполне будет достаточно кофеварки до 1 л или даже на 1–2 чашки. Поэтому чаще всего выбирают золотую середину — до 1,2–1,5 л. В них можно готовить и на большую компанию, и всего пару порций.
Gorenje ATCM 730 TКУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый |
Контейнер для воды | 0,27 л |
Дополнительно | Термостат Strix, звуковой сигнал при закипании, индикация уровня воды |
Тип кофе
Многие модели капельных кофеварок работают на молотом кофе. Выбирая кофе для такой кофеварки, стоит обратить внимание на его маркировку. На упаковке должна присутствовать надпись «подходит для капельных кофеварок» или должна быть пиктограмма, обозначающая возможность применения в них. Это значит, что степень помола идеально подходит для капельного приготовления.
Но ценители кофейных напитков знают, что самый вкусный кофе получается из свежемолотых зерен. Нам не всегда охота по утрам заниматься еще и помолом кофе, поэтому продвинутые модели оснащаются встроенной кофемолкой. Это значит, что они могут работать на зерновом кофе, хотя многие кофеварки с кофемолками позволяют использовать и молотый, и зерновой. Стоимость таких устройств выше, но вряд ли это станет препятствием для истинного поклонника кофе, ведь это благоприятно отражается на вкусе готового напитка.
Proficook PC-KA 1138КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый, зерновой |
Контейнер для воды | 1,25 л |
Дополнительно | Кофемолка на 150 г зерен, выбор объема порции, подогрев кофейника |
Тип управления
Самый распространенный тип управления, который встречается в капельных кофеварках — механический. А самые бюджетные модели и вовсе ограничиваются лишь кнопкой включения/выключения прибора. Такой способ управления прост и надежен, поэтому и встречается в большинстве существующих моделей.
Кофеварки с электронным и сенсорным управлением часто оснащаются дисплеем и обычно подразумевают более широкую функциональность самого устройства. Каким бы простым и понятным не было механическое управление, электронное управление и наличие экрана выглядит более современно и удобно, так что его востребованность среди пользователей постоянно растет.
Материал кувшина
Все, что нужно знать о материале кувшина — он должен быть изготовлен из термостойкого стекла. Никакого пластика. Или, в случае с небольшими кофеварками, которые подают кофе непосредственно в чашки, это могут быть комплектные или совместимые керамические кружки. Стекло и керамика хоть и относятся к хрупким материалам, зато они не влияют на вкус кофе и лучше сохраняют его температуру и аромат. Впрочем, найти сегодня пластиковые контейнеры для сбора кофе у серьезных производителей невозможно.
Russell Hobbs 21702-56КУПИТЬПараметры | Характеристики |
---|---|
Тип кофе | Молотый |
Контейнер для воды | 1,25 л |
Дополнительно | Автоотключение, подогрев кофейника |
Дополнительные функции
Капельные кофеварки нередко оснащают дополнительными фишками, которые делают их более удобными в работе.
- Функция автоотключения: отключает подогрев плиты спустя определенное время (обычно несколько часов).
- Подача горячей воды для чая — функция, которая позволяет использовать кофеварку как электрочайник для заварки чая.
- Автоматическая очистка от накипи — полезная функция для упрощения ухода за прибором. В таких моделях обычно предусмотрен индикатор, который подскажет, когда пора произвести очистку от накипи, залив в систему специального чистящего средства.
- Система капля-стоп: представляет собой клапан, который убережет кофеварку от протекания кофе во время приготовления, если нужно разлить уже готовые порции. Подача кофе продолжается, когда контейнер возвращается на плиту подогрева.
- Регулировка крепости кофе — функция, которая позволит задать степень крепости готового напитка (чаще всего доступно до 3 уровней крепости).
- Таймер: позволяет включить отсрочку старта, чтобы получить готовый напиток к заданному времени (например, к завтраку).
Также по теме:
Как выбрать лучшую капельную кофеварку
При всех сотнях различных вариантов, представленных на рынке, как выбрать лучшую капельную кофеварку (или кофемашину с фильтром), которая соответствует вашим потребностям? Вот несколько советов:
Размер
Вам нужно посмотреть на свободное место на кухне или в офисе, а затем проверить размеры кофемашины, чтобы убедиться, что она подойдет. Посмотрите на резервуар для воды и убедитесь, что вы можете наполнить машину, не вынимая ее из-под полки, чтобы долить воду.
Тип кастрюли
Термокаршка или стеклянная кастрюля на нагревательной тарелке? Тепловой горшок сохраняет кофе теплым и избавляет вас от необходимости переливать его в другую кастрюлю. Если вы пьете кофе вскоре после заваривания, подойдет и тарелка с подогревом, но она может «сварить» заваренный кофе, что приведет к быстрому ухудшению вкуса.
Вместимость
Сколько чашек вы хотите приготовить за раз? Это для офиса, для семьи (особенно, если вы много развлекаетесь дома) или для личного пользования? Вы хотите пивовар на одну чашку (если вы живете один или просто хотите быстро заварить), на две чашки (идеально подходит для пары в дороге) или машину на несколько чашек? Есть столько разновидностей кофеварок с фильтром, что вы легко найдете ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.
Скорость заваривания
Некоторые машины имеют более высокую мощность, что означает, что вода нагревается и прокачивается быстрее. Однако более быстрое заваривание может повлиять на вкус.
Легкость очистки
Можно ли снять постоянный фильтр и тщательно его промыть? А как насчет корпуса фильтра? Это важный фактор, потому что, если вы не можете очистить фильтр в сборе, кофейное масло будет накапливаться, и ваше пиво испортится, поскольку вкус прогорклого масла смывается.Хорошая кофеварка позволит вам отсоединить фильтр и корпус фильтра для хорошей очистки и даст вам доступ к носикам для воды, которые могут испачкаться от брызг.
Тип фильтра
Золотые фильтры лучше всего, потому что их легче всего чистить. Нейлоновые фильтры могут впитывать вкус через определенное время, поэтому их необходимо заменить. Если постоянного фильтра нет, вам понадобится фильтровальная бумага хорошего качества, в которой нет остаточных химикатов для ароматизации кофе.
Автоматизация
Хотите простой воткните и варите? Для вас важен таймер? Сколько автоматизации вам нужно или вы хотите?
Дополнительные принадлежности для кофеварки с фильтром
Некоторые машины имеют встроенные кофемолки; у некоторых есть паровые форсунки для взбивания молока.Другие — простые пивоваренные машины. На самом деле все зависит от того, какой кофе вам нужен! Options
Лучшая капельная кофеварка 2021: обзоры и руководство по покупке
Поиск лучшей капельной кофеварки — сложный процесс, в основном потому, что «лучший» зависит от того, что вам нужно .
Мы — сообщество увлеченных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.
Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).
На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью «прорезать шум» и обучить рынок домашних бариста приготовлению лучшего кофе без необходимости проходить дорогостоящие и трудоемкие профессиональные процедуры. обучение.
Ниже мы покажем вам, как именно отличить хорошего пивовара от плохого, а затем мы покажем вам, как найти лучшие кофеварки, доступные прямо сейчас. Затем все, что вам нужно сделать, это заварить кофе, зная, что это будет восхитительно.Вкратце: 5 наших лучших вариантов (ссылки Amazon)
Руководство по покупке: 5 советов по выбору подходящего пивовара
Помните эти советы при поиске подходящей кофеварки для дома. Это оставляет вам лучший шанс сделать правильный выбор.
Вместимость графина
Вам нужна только одна чашка капельного кофе утром или вам нужно несколько? Вы просто пьете кофе или у вас есть нуждающаяся семья? Выясните, сколько кофе вам нужно приготовить за один раз, а затем учитывайте это при принятии решения.
Не упускайте из виду размер графина, так как он может раздражать, когда он находится под / над «графином». Вы найдете графины на 4, 10 или 14 чашек; 12, являясь самым популярным.
Если вы не знали, «графин» — это горшок или контейнер, в который стекает кофе. Лучше иметь кофемашину с графином большего размера, так как вам НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО его наполнять. Некоторые из них будут завариваться в стеклянном графине, но в идеале ваш будет завариваться в термокофеварке. Мы объясним это немного подробнее ниже.
Функции программирования
По сравнению с большинством кофеварок, некоторые капельные кофеварки можно запрограммировать так, чтобы они включались и выключались в определенное время, оставались горячими так долго перед выключением и т. Д.Эти функции могут быть полезны, если вы из тех людей, которые любят просыпаться от запаха кофе или не хотят, чтобы вас беспокоили заваривания чашки по утрам. Вы просто хотите, чтобы кофе выпал. Мы получим это. Мы не все утренние люди.
Большинство кофеварок можно запрограммировать на включение в определенное время. Однако некоторые из них варятся очень быстро и в этой функции не нуждаются. Определите, нравится ли вам эта функция, и внесите ее в свой список желаний.
Возможность приостановить половину варки (чтобы украсть быструю чашку)
Некоторые пивовары могут приостанавливать приготовление напитка, позволяя вам налить чашку до того, как она закончится.Если вы из тех, кому нужен кофе как можно скорее, вы можете добавить его в свой список желаний. Мы рассмотрели несколько таких.
Мне не работать без кофе? Вам понадобится эта функция.
Если вы из тех людей, которые выбегают по утрам за дверь, легко забыть выключить кофемашину. Вот здесь и пригодится эта функция.
Фильтры для воды
Есть ли у вас фильтр в кухонной раковине? Если нет, то, вероятно, вы готовите кофе на некачественной воде, которая теряет аромат.Не бойтесь — некоторые кофеварки оснащены встроенным фильтром для воды внутри резервуара для воды, что делает ваши чашки горячего кофе еще лучше. (1)
Имейте в виду, что замена фильтров требует дополнительных усилий и затрат, поэтому они могут вам понадобиться, а могут и не понадобиться. А если вы уже пользуетесь системой фильтрации воды, она вам не нужна.
Посмотрите забавное видео Стивена о том, как варить лучший кофе дома:
Часто упускаемые (но важные) факторы, которые следует учитывать
Теперь многие взглянут на некоторые жаргонные термины, которые легко пропустить, но которые важны для правильного определения выбор.Опять же — позвольте мне напомнить вам, что здесь мы рассматриваем только капельные машины, а не ручные кофеварки (например, френч-пресс) или машины Keurig.
Горячая плита против термального графина
Вопрос в том, хотите ли вы энергоэффективность / лучший вкус или более доступную цену.
Стеклянные графины обычно дешевле, но плита нагревает кофе дальше, что приводит к чрезмерной экстракции масел, а делает его горьким на вкус. Кроме того, необходимо постоянно включать нагревательную пластину, чтобы она оставалась горячей, что потребляет больше энергии.
Термо (или стальной) графин поддерживает кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что, по мнению некоторых, сохраняет лучший вкус. Это также экономит энергию в процессе. Однако они, как правило, дороже.
Золотой стандарт = термо-графин . Если вы серьезно относитесь к завариванию капельного кофе с восхитительным вкусом каждый день, вам понадобится кофемашина с одним из них. Вот полный список лучших кофеварок с термическим графином.
У вас уже есть кофемолка?
В большинстве случаев вам понадобится средне-крупный помол для капельного пивовара.Если вы предпочитаете свежемолотый кофе (а вам следует это делать), у вас есть два варианта: выбрать кофемашину со встроенной кофемолкой (например, одну из этих) или купить отдельный. Хотя кофеварки со встроенными кофемолками обычно дороже, чем кофеварки без кофемолок, они все же могут сэкономить вам деньги, купив отдельную кофемолку. Кроме того, использование обеих машин в одной сэкономит место на прилавке.
Но автономные кофемолки, как правило, лучше измельчают, и вы можете измельчать кофе для других стилей заваривания. Некоторые любители кофе утверждают, что наличие отдельной кофемолки является обязательным условием для получения наилучшего вкуса и кофейной гущи лучшего размера.
Если вы приверженец самого лучшего или хотите поэкспериментировать с другими стилями заваривания, купите отдельную кофемолку.
Сертификат SCAA
Американская ассоциация спешиэлти кофе проверяет, тестирует и сертифицирует кофейное оборудование, включая капельные кофеварки (2).Когда такой орган, как SCAA, дает на что-либо печать одобрения; вы знаете, что смотрите на кофеварки, оцененные профессионалами отрасли.
Разработанная экспертами в области науки о кофе и профессиональными дегустаторами кофе, эта программа проверяет производителей, предназначенных для домашнего использования, чтобы определить, соответствуют ли они строгим требованиям качества сваренного кофе, установленным SCA
Вот видео, объясняющее немного больше:
ЭТО видео объясняет стандарты золотой чашки.О, не могли бы вы взглянуть на это? Мы включили несколько из них в этот список. Если вам нужен более полный список: прочтите наш обзор самых интересных кофеварок SCAA.
11 лучших капельных кофеварок (выбор 2021 года)
Учитывая все эти моменты, вот лучшие капельные кофеварки для различных нужд.
Имейте в виду, однако, мы НЕ включили:
В течение многих лет эта простая, дешевая и эффективная пивоварня считалась лучшей дешевой кофеваркой.Как бренд, Mr. Coffee всегда создавал надежных и доступных по цене продуктов, охватывающих основы. Хотя он очень прост и практически не имеет функций, он выполняет свою работу. Тем не менее, с паузой в середине пивоварения этого может быть достаточно, чтобы вы остались довольны своей ценой.
Он не будет варить кофе так, как другие варианты в этой статье, но если вы не кофейный сноб, это отличный вариант, который соответствует вашему бюджету. Идеально подходит для тех, кто просто хочет приличную чашку джо по отличной цене, без всяких наворотов.
PROS
- Небольшой размер не займет много места на прилавке.
- Многоразовая корзина фильтра означает (не нужно покупать тонны бумажных фильтров)
- Функция паузы позволяет вам украдкой выпить чашку в середине заваривания.
- Недорогое
МИНУСЫ
- Вы не можете запрограммировать запуск утром.
- Он не варится с использованием горячей воды с идеальной температурой 195-205 градусов.
- Изготавливается 4 чашки по 5 унций * (а не по 8 унций) Изготавливается только 2 чашки нормального размера.
Cuisinart DCC 3200, доступный как в версиях с 12, так и с 14 чашками, имеет почти все функции, которые вы можете пожелать (без ущерба для банка). Это один из немногих, кто может приготовить полный графин в этом ценовом диапазоне. Кроме того, у него есть приятная функция контроля температуры горячей плиты , которая нравится клиентам, потому что она не дает вам ошпарить кофе (и язык).
В чем он сияет: он поставляется с полностью автоматическим 24-часовым программированием, просто установите это к вашим желаниям, и ваш кофе обработан.Каждый. Одинокий. День! Он имеет функцию самоочистки , настройку 1–4 стакана и автоматическое отключение. К сожалению, некоторые люди обнаруживают, что при приготовлении более 10 чашек кофе кофейная гуща попадает в ваш напиток. Это эффективно уменьшает вместимость с 14 чашек до 10, если вам это удастся.
Если вы ищете простую, универсальную, хорошую капельную кофеварку для приготовления больших партий кофе с использованием горячей воды почти идеальной температуры, Cuisinart DCC 3200 — это то, что вам нужно.Вы можете узнать больше об этом пивоваренном заводе в нашем обзоре Cuisinart DCC-3200 здесь.
ПРОФИ
- Удобные программируемые функции.
- Включает функцию паузы, позволяющую тайком сделать чашку в середине заваривания.
- Между фильтром для воды и температурой заваривания кофе ~ 200 градусов кофе имеет превосходный вкус.
- Отличное соотношение цены и качества!
CONS
- Фильтр многоразового использования означает, что вам придется часто его чистить.
- Нет датчика, сообщающего машине, присутствует ли графин для автоматического заваривания.
Как упоминалось ранее, термальные графины предлагают более свежий и горячий кофе, который хранится дольше, чем стеклянные кофейники. Если вы хотите заваривать один горшок и пить из него в течение дня, вам понадобится термальный горшок. Поскольку это кофеварка на 10 чашек, вы сэкономите так много времени. НЕ , когда нужно снова и снова заваривать кофе (это складывается).
Термографические графины обычно дороги; но только не кофеварка Zojirushi! И у него много полезных функций; автоматическая очистка, многоразовая корзина фильтра и легкий доступ к съемной емкости для воды (простая, но удивительно удобная функция).Однако многие пользователи сообщают: он большой и занимает много места на счетчике. У него также нет функции автоматического отключения, что может быть или не быть преградой для сделки.
В целом, если вы ищете недорогую термическую пивоварню, этот вариант для вас. (Как вы скоро увидите, термопивовары становятся довольно дорогими).
ПРОФИ
- Термовар предлагает горячий кофе в течение нескольких часов после заваривания.
- Многоразовая корзина фильтра.
- Автоматическая очистка (с индикатором, когда рекомендуется очистка) и все необходимое программирование.
Минусы
- Довольно большой дизайн занимает много места на прилавке.
- В инструкции указано, что вам необходимо отключать его от сети после каждого использования.
Эта великолепная программируемая пивоварня имеет множество функций, которые приведут вас в восторг. Главное существо; он автоматически перемалывает кофейные зерна непосредственно перед завариванием (супер свежий кофе).
Однако эта модель Cuisinart — палка о двух концах; вам нужно будет следовать инструкциям, чтобы получить доступ к механизму кофемолки, и часто чистить его, чтобы он оставался в идеальной форме и был свежим на вкус (хотя многие пользователи говорят, что его легко чистить).Если вы хотите сэкономить деньги и сэкономить место на двух машинах в одной, вам может пригодиться перемолоть и заварить.
ПРОФИ
- Встроенная кофемолка позволяет каждый раз перемалывать свежемолотые кофейные зерна.
- Все необходимое для программирования, включая автоматическое отключение после заваривания.
- Позволяет контролировать крепость кофе одним нажатием кнопки.
МИНУС
- Ее нужно часто чистить и сушить.
- Слишком большой для одного человека
Moccamaster — это капельный пивовар с красивым дизайном, который вы, скорее всего, видели в высококачественных кофейнях третьей волны.Это само по себе заявление (а это наш любимый капельный пивовар). Это верхний предел ценового диапазона, но он делает лучшей чертовой чашкой кофе , которую может приготовить капельный пивовар, благодаря его предварительной инфузии и процессу заваривания. Кроме того, этот плохой мальчик одобрен SCAA.
Его легко разобрать и почистить, а также на него распространяется 5-летняя гарантия, так что вам не придется беспокоиться о том, что он сломается.
Если вам нужно только самое лучшее: это пивоварня для вас. И этот Moccamaster, и Bonavita (см. Выше) — наши фавориты. Прочтите наш полный обзор Technivorm Moccamaster здесь.
Когда вы видите Technivorm Moccamaster в чьем-то доме, вы знаете, что они серьезно относятся к хорошему кофе
PROS
- Amazing coffee: одобрено SCAA.
- Все металлические части (в процессе заваривания), которые разъединяются для легкой очистки.
- Нагревательный элемент автоматически отключается, когда резервуар для воды пустой.
ПРОТИВ
- Вы не можете запрограммировать его на автоматическое выполнение каких-либо действий.
- Дорогой
Bonavita BV1900TS One-Touch — популярная кофеварка для капельного кофе среди серьезных любителей капельного кофе. Он прост в использовании и, что более важно, УТВЕРЖДЕНО SCAA. Мы сделали полный обзор Bonavita BV1900 здесь.
Почему? Особенности; Во-первых, есть термокофеварка на 8 чашек, благодаря которой ваш напиток остается горячим в течение нескольких часов (без пригорания).Отверстия в крышке корзины фильтра позволяют пару выходить из кофейной гущи, а настройка предварительного заваривания позволяет кофе расцвести перед завариванием (имитируя метод перелива). Все это приводит к восхитительному вкусу кофе от friggen.
Дизайн кнопок в одно касание делает его чрезвычайно простым в использовании — просто добавьте воды и кофе. Однако это означает отсутствие программируемых функций для тех, кто любит настраивать (хотя из него получается отличный кофе. Что еще вы хотите?)
Bonavita BV1900TS для вас, если вам нужен потрясающий кофейник, который остается горячим в течение нескольких часов и прост в использовании.Вы увидите сотни отличных отзывов об этом в Интернете, так что вы знаете, что выбираете что-то с отличным послужным списком
PROS
- Большая душевая лейка для равномерного увлажнения почвы и лучшей вытяжки.
- Душевая лейка, корзина для заварки и графин — все это можно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки.
- Одобрено SCAA
МИНУСЫ
- С одной кнопкой нет возможности программирования.
- Не отключается автоматически.
Этот ниндзя предлагает вам множество из опций. Это двойная кофеварка, что означает, что вы можете выбирать между приготовлением быстрой чашки кофе или ожиданием, пока заварится целый горшок кофе. Или, может быть, вы хотите повозиться с количеством воды, чтобы приготовить более богатый или разбавленный напиток? Или, может быть, вам наскучил стандартный черный кофе и вы хотите для разнообразия выпить латте или ванильный мокко со льдом?
«Ты хочешь — это моя команда»… — вот что ответил бы этот простой в использовании пивовар. (если бы кофеварки могли разговаривать)
Это не стандартная горячая и холодная кофеварка; это пивовар Ninja, который может сделать для вас все, что угодно, когда дело доходит до кофе (почти все, но не эспрессо и не холодный кофе).С точки зрения универсальности, Ninja Specialty выигрывает. А теперь приготовьте новый восхитительный кофе несколькими нажатиями кнопки — потому что вы можете.
Просто помните, хотя он может приготовить холодный кофе, он не может приготовить холодный кофе — и это большая разница. Вам по-прежнему понадобится устройство для приготовления холодного пива отдельно от этого.
ПРОФИ
- Можно приготовить пиво 6 разных размеров одним нажатием кнопки.
- Термокружка БУДЕТ поддерживать ваш кофе горячим.
- Сертификат SCA.
МИНУСЫ
- Потрясающая капельная кофеварка для некоторых
- Делает холодный кофе, а НЕ холодный кофе
Капельная кофеварка OXO Brew имитирует ручной процесс заливки кофе, чтобы вы могли приготовить один чистый, вкусный, и насыщенный графин кофе. Этот простой в использовании кофе настолько хорош, что он был одобрен SCAA. — это не какой-то выдуманный рейтинг; это настоящая сделка.
Подумайте об этом так: у вас есть личный бариста по вызову, который приготовит вам Chemex по запросу.Но он не будет брать с вас 8 долларов за чашку кофе и не будет критиковать вас за отсутствие хипстеризма. Минималистичный стиль и качественный кофе одним нажатием кнопки.
Помимо всего этого хорошего, эта капельная кофеварка OXO на 9 чашек является одной из лучших кофеварок без BPA-, что, на наш взгляд, является БОЛЬШИМ плюсом. Мы более подробно рассмотрели пивовар для чашек Barista Brain 9 в нашем полном обзоре, который вы можете прочитать здесь.
PROS
- Приготовление кофе качества SCAA (сертифицировано)
- Супер стильная кофеварка на 9 чашек
- Усердно работает, чтобы поддерживать оптимальную температуру заваривания для отличного кофе
This Mr.Капельница для кофе представляет собой удивительное соотношение цены и качества (но не будет иметь со всеми удобными функциями, которые есть у других в этом списке). Но Optimal Brew сделает то, что вы от него хотите: приготовит достаточно капельный кофе и сохранит кофе горячим при правильной температуре заваривания.
Mr. Coffee Optimal Brew ДЕЙСТВИТЕЛЬНО имеет несколько дополнительных функций, которые заставят вас улыбнуться: функция отсрочки старта, функция «захватить и уйти» (позволяет приостановить процесс приготовления и взять чашку) и встроенный фильтр резервуара для воды. (улучшает вкус вашего напитка).
PROS
- Функция Grab-a-cup позволяет вам быть нетерпеливым во время заваривания и вытаскивать одну чашку
- Графин сохраняет кофе горячим, не поджигая его
- Встроенный фильтр в резервуаре для воды
CONS
- Другие пивовары в этом списке будут варить кофе лучшего качества.
- Кажется, при заваривании создается много пара. Не используйте его под кухонным шкафом, иначе он может повредить
В Hamilton Beach есть два варианта заваривания: большой графин или дорожная кружка.Это означает, что вы можете использовать его как разовую порцию или заставить заварить большую партию сваренного кофе. Сторона графина оснащена стандартным кофейным фильтром для капельного заваривания, а сторона чашки позволяет варить кофе с помощью капсул — , однако, он несовместим с K-чашками.
Он имеет несколько примечательных функций , о которых клиенты не перестанут говорить (в хорошем смысле)
Программная функция позволяет вам установить время заваривания до 24 часов вперед, чтобы вы могли просыпаться до запах кофе.Вы также можете выбрать степень экстракции, чтобы изменить вкус вашего пива, независимо от того, нравится ли он крепкий или обычный (все с помощью удобного светодиодного цифрового дисплея).
Hamilton Beach — отличная программируемая машина по доступной цене. Любимый универсал. Жаль, что ему не хватает хорошего термокофеварки, но он по-прежнему неплохо работает как капельная кофеварка, когда мы рассмотрели его здесь.
ПРОФИ
- Запланируйте заваривание не более чем за 24 часа
- Заваривайте в графине или дорожной кружке
- Отличная цена
МИНУСЫ
- Без термического кофейника
- Без постоянного сетчатого фильтра для заваривания графина; вам нужно будет использовать бумажные фильтры или купить собственный сетчатый фильтр.
Bunn Speed Brew — одна из самых быстрых доступных кофеварок (как следует из названия). Он сделает полный чайник заваренным кофе за менее чем за 3 минуты. Просто добавьте кофе и воду, нажмите кнопку, проверьте свои социальные сети, и ваш кофе готов.
Не приносят ли в жертву скорость качества кофе? Возможно, но не так плохо, как вы думаете. Банн известен тем, что делает отличные кофемашины (например, эти), и они не срезали углы с Classic Speed Brew BX.
Внутренний резервуар для воды Bunn Spped Brew всегда поддерживает идеальную температуру воды для заваривания кофе, а специальная распылительная насадка прилагает все усилия, чтобы правильно пропитать гущу и улучшить вкус. Из него не получится отличный кофе, но он самый быстрый. Если вы заняты и торопитесь по утрам, эта капельная кофеварка Bunn может сэкономить вам драгоценные минуты … чтобы выпить еще кофе.
ПРОФИ
- Время заваривания составляет 3 минуты.
- Еще можно варить приличную чашку.
МИНУС
- Нет графина.
- Качество кофе немного уступает.
ИТОГ
С кофе — вы получаете то, за что платите. Поэтому при выборе чего-то столь же важного, как ваша ежедневная кофеварка, стоит инвестировать. Ты будешь пользоваться им каждый день, верно? Основываясь на подавляющем количестве голосов от кафе, клиентов и SCAA, награда за лучшую кофеварку достается Moccamaster.
Да, это не так дешево, как кофемашина Mr, но если вы разберете цену до стоимости одной чашки — вы заплатите арахис за кофе отличного качества.Сделано вручную в Нидерландах (3). Утверждено SCAA. Его КАЧЕСТВО. Достаточно сказано.
I t предназначен для приготовления чашки наилучшего качества, он включает высокотехнологичный графин, чтобы дольше сохранять идеальную температуру кофе, и имеет надежную 5-летнюю гарантию — что не нравится?
Часто задаваемые вопросы
Какая кофеварка на 12 чашек самая лучшая?
Лучшая кофеварка на 12 чашек — Cuisinart DGB-900BC Grind & Brew. Он имеет встроенную кофемолку и высококачественный термо-графин.Это означает, что ваш кофейник будет иметь прекрасный вкус и дольше оставаться горячим. Отлично подходит для больших партий пива или людей, очень зависимых от кофеина.
Может ли кофеварка приготовить плохой кофе?
Да, кофеварка может приготовить плохой кофе. Если вы воспользуетесь дешевым пивом, то полученный напиток будет сложно улучшить. Но всегда начинайте с помола кофе. Если у вас горький вкус кофе, попробуйте использовать более крупный помол (потому что вы слишком экстрагировали кофе). Вам также следует попробовать использовать воду более высокого качества или хорошо почистить кофеварку.
Какая кофеварка делает самый горячий кофе?
Все капельные кофеварки должны варить кофе при оптимальной температуре, которая находится между 195 F и 205 F. Если температура выше этой, вы сожжете свой кофе и испортите его. Если хотите горячий кофе, выбирайте кофемашину с термокарфином. Это позволит дольше сохранять кофе нужной температуры.
Какая капельная кофеварка дает самый вкусный кофе?
Капельные кофеварки, сертифицированные SCAA, позволяют приготовить кофе с лучшим вкусом.В приведенном выше списке их три: OXO Barista on Brain, Bonavita BV1900TS и Technivorm Moccamaster. Они были сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе Америки и варят кофе по очень высоким стандартам.
Какая кофеварка на одну порцию самая лучшая?
Кофеварка Hamilton Beach на одну порцию «The Scoop» является лучшей кофеваркой на одну чашку согласно огромному количеству положительных отзывов покупателей в Интернете. Вы можете узнать больше о пивоварах на одну порцию здесь.
Ссылки
- MÄKELÄ, K. (нет данных). Кофе и вода — как использовать воду высокого качества для приготовления лучшего кофе. Получено с https://www.baristainstitute.com/node/275
- Сертифицированные SCAA домашние пивовары. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://sca.coffee/certified-home-brewer
- О Technivorm. (нет данных). Получено 1 июня 2019 г. с https://technivorm.com/about/
Как выбрать кофеварку
Учитывая количество денег, которые американцы тратят в кофейнях каждый год, это неудивительно, что домашние машины растут, чтобы соответствовать спрос — обеспечение изысканного вкуса, не выходя из собственной кухни для меньше.Если вы ищете кофемашину, потому что хотите ограничить траты на фирменный латте, потому что вы переезжаете на или просто потому, что вы готовы к обновлению, читайте дальше, чтобы узнать, как выберите кофеварку, соответствующую вашим потребностям, вкусу и образу жизни.
Прежде чем даже подумать обо всех доступных устройствах, все обещая идеальное пиво, начните с более простого вопроса: какой ты предпочитаешь аромат? Это мягкий вкус кружка капельницы кофе или маленькая чашка крепкого эспрессо с ароматной пенкой? Или же, может быть, вам нравится крепкое варево во французском прессе с ароматными масла? Хотя любители кофе могут спорить о том, как чтобы приготовить лучший кофе, все зависит от личного вкуса и желаемый уровень удобства.
Ваш первый шаг — решить, хотите ли вы ручное или автоматическое устройство. Насколько вы хотите участвовать в этом процессе? Вы можете только хотите нажать кнопку быстрого напитка, который вы можете взять с собой в дорожной кружке. Простая одинарная чашка и капельница кофемашины требуют минимальной подготовки. Эспрессо-машины, хотя они обычно требуется измельчение свежих бобов, поэтому пивоварение выполняется за вас.Возможно, вам нравится полностью настраивать вкус своего кофе с помощью процесса пивоварения и не прочь потратить немного больше времени, чтобы это в самый раз. Для тех, кто хочет насладиться впечатлениями или очарованием гости, ручное устройство может быть подходящим вариантом. Если ты кофе знатока, эти ручные методы — от заливки до френч-пресса — позволяют вы можете настроить крепость заваривания и обжарку, а также работать с фасоль домашнего или магазинного помола.Вы можете обеспечить равномерное извлечение кофейной гущи, контролируя поток горячей воды и регулируя время заваривания и температуру воды так, как вам нравится. Некоторые из эти методы также требуют несколько основных инструментов для качественной чашки для гурманов: чайник на гусиной шее, бумажные фильтры, еда шкала, кофемолка, термометр и таймер помогут вам получить соотношения, температура и время правильные.
Не знаете, что вам больше нравится? Мы разберем некоторые отличия между кофеварками, чтобы вы могли принять осознанное решение.
Просто и удобно: одноразовые кофеварки
Если вы хотите, чтобы ваша кофеварка быстро кофеин по пути к выходу, подумайте о автоматическая одноразовая кофеварка. Быстро и удобно, в этих машинах используется предварительно приготовленный кофе. капсулы — не требуется измерения, шлифования, переливания или погружения.Просто добавьте в машину свежую воду и контейнер, поставьте кружку под носик и нажмите кнопку. Если вы предпочитаете традиционный капельный кофе аромат, ищите устройство, использующее K-образные чашки. если ты жаждете вкуса эспрессо с простотой капсул, рассмотрите автоматическая эспрессо-машина для быстрого приготовления кофе эспрессо, которым можно наслаждаться в дороге или дома. Большинство есть возможность приготовить латте или капучино, эта жажда специализированной кофейни.В любом случае, это быстрое пиво вы в пути всего за несколько минут. Потому что они заваривают одну чашку за один раз эти автоматизированные устройства хорошо работают, если вы живете один или с не пьющие кофе. Многие также имеют носики для подачи горячей воды или предлагайте чалды для других горячих напитков, таких как сидр, горячий шоколад и чай. Некоторые устройства совместимы с многоразовыми капсулами, что дает вам возможность выбрать собственные бобы.Если вам нужно удобство одна сервировочная машина, и часто необходимо заваривать целый графин для членов семьи или гостей рассмотрите комбинация одной чашки и кофеварки. Они обеспечивают функциональность двух устройств в одном, экономя вас деньги и место на столешнице.
Итог: Если ваша конечная цель — быстро и легко, Чашечная кофеварка обеспечивает простоту, вкус и универсальность.Ищу комбинированная машина с графином для подачи капельного кофе, когда возникает необходимость.
Простое заваривание для толпы: капельные кофеварки
Капельные кофеварки бывают классические отраслевые стандарты неспроста: они имеют репутацию делать мягкую чашку джо без излишеств. С этим типом устройства, вы можете настроить опыт с помощью вашего bean-компонента тип — выбор между легкой, средней и темной обжаркой, в дополнение к кофе без кофеина (или смешайте гущу без кофеина и кофеин, чтобы получить низкий уровень кофеина вариант).Капельные кофемашины обладают еще одним преимуществом: экономия времени. возможность употребления магазинного молотого кофе. Хотя они действительно требуют измерения в фильтр и долив воды в резервуар, процесс далеко не так точен, как ручные методы, и прост достаточно, чтобы это можно было делать в полусне и без кофеина, или предыдущей ночью. Предпочитаете вкус свежемолотых цельных зерен? Некоторый Капельные кофемашины даже предлагают интегрированный помол.С прикосновением кнопку, они автоматизируют процесс, измеряя и измельчая необходимое количество кофейных зерен, переливая их в фильтр и заваривать кофейник.
Что касается размера, то капельные кофемашины обычно готовят традиционную полный горшок — идеально подходит для семьи, пьющей кофе, или для развлечения. Этот сорт, который обычно подается в кружке, содержит 70-185 миллиграммов кофеин на порцию, в зависимости от типа зерен, настройки заваривания и размер.Настройте вкус, добавив любимый подсластитель и сливочник. Или наслаждайтесь крепким пивом на льду летом, чтобы освежиться. вариант. Многие из этих кофеварок также оснащены подставкой под горячее. чтобы согреться кофе между порциями (или для членов семьи с разнесенным временем пробуждения). В качестве альтернативы некоторые приборы предлагают термальные графины, которые сохранят вашу Java горячей без добавления дополнительного тепла, которое может поджечь кофе, если его оставить без присмотра слишком долго.
Итог: капельные кофемашины обычно варят предварительно намолотые зерна через бумажные фильтры, что делает их простым выбором для приготовления кофе. преданные, которые хотят утреннюю порцию кофеина без излишеств.
Классический итальянский вкус: эспрессо-машины
Эспрессо в итальянском стиле более насыщенный и более горький, чем капельный кофе.Эти устройства требуют темных обжаренных зерен, способных выдерживать высокое давление в машине, что приводит к получению менее кислого, но более насыщенного напитка. Этот стиль заваривания также дает ароматную и ароматную пенку или пена поверх напитка, придающая эспрессо полный аромат. Для свежесть и идеальная пенка, ценители эспрессо настоятельно рекомендуют мелко перемолоть фасоль с помощью кофемолка непосредственно перед заваривание.Несвежие бобы означают меньше пены, вкуса и аромата. Итак, чтобы сохранить цельные бобы свежие между употреблениями, многие любители эспрессо тоже используйте герметичную емкость для хранения.
Самый электрический кофемашины эспрессо готовьте одну или две порции эспрессо за раз. Подается в чашки меньшего размера, они содержат от 40 до 75 миллиграммов кофеина на унция; однако небольшой размер порции приводит к меньшему содержанию кофеина. потребляется по сравнению с другими методами заваривания.Однако, если вы предпочитаете напитка большего объема, многие машины могут также приготовить латте и капучино. Для другого взгляда сделайте домашний Американо: налейте эспрессо в большую чашку и добавьте 2 порции. части горячей воды. Хотя для приготовления традиционного эспрессо требуется относительно большое количество бобов на порцию, это экологически чистый в этом методе не используются бумажные фильтры или пластиковые контейнеры, в результате компостируемые отходы.
Итог: большинство устройств для приготовления эспрессо готовят одну порцию за один время и требуют использования кофемолки и свежих бобов для оптимального вкус.
Настройка кофе вручную
Если вы любитель кофе, вам может понравиться настройка доступны с помощью методов ручной подготовки, например, с помощью Залить набор, френч-пресс, AeroPress® или кофеварку для приготовления эспрессо на плите.Хотя эти устройства иногда требуют другие инструменты для создания идеальной чашки Джо — чайник с узкий носик, фильтры, кофемолка для кофейных зерен, а также термометр и таймер — ценители кофе восхищаются его вкусом. С за исключением кастрюли Мока на плите, каждый из этих методов включает ручное смачивание или замачивание кофейной гущи, контроль температуры воды и расхода.Несмотря на арсенал инструменты, они требуют меньше первоначальных затрат по сравнению с этим электрических кофеварок эспрессо и больших специальных кофемашин. Эти методы предлагают более сложный вкус и структуру по сравнению с традиционный капельный кофе.
Итак, какой из них выбрать? Вот краткое изложение различий между этими методами ручного заваривания кофе и ароматами, которые они производить.
Яркий вкус и полная индивидуализация: Pour Over
Набор для полива кофе дает яркое и яркое пиво по сравнению с традиционным капельным кофе. В отличие от других ручных методов, таких как Как и во френч-прессе, профиль вкуса, как правило, более мягкий. Этот метод обеспечивает полностью настраиваемый процесс пивоварения с время подготовки от 2 до 10 минут.Для полной настройки пивоварение энтузиасты используют широкий спектр инструментов для достижения точной заливки. Этот может включать в себя пищевую шкалу, измельчитель жерновов и чайник на гусиной шее, в дополнение к термометру или чайнику с контроль температуры. Одним из явных преимуществ заливки является способность для непосредственного управления потоком воды с помощью чайника на гусиной шее — равномерно пропитать гущу и дать кофе цвести. Этот специализированный метод заливки занимает больше времени, чем френч-пресс или AeroPress® — примерно 10 минут от начала до конца.Это включает время, потраченное на измерение и измельчение кофейных зерен, а также кипячение воды и смачивание бумажного фильтра. Для менее трудоемкой подготовки в загруженных местах утром, подумайте о предварительном помоле кофейных зерен накануне вечером. Этот стиль приводит к меньшему количеству кофеина, чем методы плунжера, примерно на 80. миллиграммы на кружку на 8 унций.
Итог: заливка подразумевает смачивание земли горячая вода вручную для извлечения аромата; этот метод обеспечивает максимальную возможность персонализации согласно вкусовым предпочтениям.
Крепкий вкус для группы или соло: френч-пресс
По сравнению как с капельным кофе, так и с другими ручными методами, Кофе френч-пресс имеет насыщенный и насыщенный вкус. Из-за типа фильтра и плунжера этот стиль кофе включает масло из зерен, в результате чего получается сложный аромат профиль и гладкость на ощупь.Как налить кофе, все зерна должны быть свежемолотый прямо перед завариванием. Весь процесс занимает от 10-15 минут. С помощью этой техники кофе перемалывается и экстрагируется. используя почти кипящую воду и настаивайте около 4 минут. Тогда просто перед подачей крупный помол вдавливают в дно графин, чтобы они не попали в последнюю чашку кофе. Как залить кофе, этот процесс очень гибок и дает ценителям возможность изменять температуру и время заваривания.Увеличение заваривания продолжительность дает более смелый и крепкий вкус, в то время как интервал дает более мягкий и тонкий вкус. В среднем Чашка на 8 унций содержит около 100 миллиграммов кофеина, хотя содержание кофеина варьируется в зависимости от выбранных зерен. В отличие от одиночного обслуживающие кофемашины эспрессо и чалды, френч-прессы различаются количество произведенного кофе — от 8 до 36 унций, в зависимости от емкость устройства.Еще один экологичный вариант — френч-пресс. кофе не требует ни бумажных фильтров, ни пластиковых капсул.
Итог: Френч пресса набирает обороты, чтобы получить большая часть естественного аромата бобов, будь то для одного человека или толпа.
Ручное управление на одну чашку — это просто: AeroPress®
AeroPress® — это универсальная кофеварка из пластика, которая позволяет настройка и эксперименты.Поскольку в этом устройстве используется бумага фильтр, давление и быстрое время заваривания (2½ минуты), в результате кофе мягкий, но крепкий и округлый. Помимо чистого и безмасляный вкус, который обычно дает машина, энтузиасты также могут имитировать интенсивный вкус эспрессо за счет мелкого помола и быстрого насос для добавления давления. Кроме того, конструкция машины позволяет заваривание в перевернутом состоянии с полным погружением — это означает, что пользователи могут выбрать более длительный настаивайте и дайте большему количеству натуральных масел пройти в чашку.Как и во френч-прессе, приготовленная таким образом чашка кофе содержит около 110 миллиграммов кофеина. Среди самых быстрых ручных методы, заваривание занимает всего несколько минут. Можно мыть в посудомоечной машине AeroPress® В комплект входят варочная камера, бумажные фильтры, крышка фильтра и поршень. Выливается в вашу кружку, а не в графин, AeroPress® делает только один подавать за раз, что может быть полезно, если каждый пьющий кофе семья хочет приготовить пиво по индивидуальному заказу.Как и френч-пресс, это устройство маленький и портативный, а также недорогой по сравнению с более крупными электрические машины.
Итог: , как и френч-пресс, AeroPress® включает заваривание кофейной гущи; однако из-за большого количества различных сортов пива стилей, этот одноразовый метод предлагает варианты для дальнейшего настройка.
Стиль эспрессо на плите: Moka Espresso Maker
Кофе, производимый кофеваркой Moka, имеет крепкую и острую вкус.Менее кофеиновый, чем традиционный эспрессо, кофе, приготовленный в В банке мока содержится около 20 миллиграммов кофеина на 6 унций. чашка. При времени заваривания 5-7 минут, эти кофеварки эспрессо на плите используют молотый кофе, а также кофе. измельчить дома заранее, что помогает сократить общее время на подготовку. Эти кофеварки эспрессо на плитах полагаются на пар для создания необходимого давления для классического вкуса эспрессо. По мере того, как вода закипает, экстрагированный кофе отправляется снизу вверх горшка через соединительный носик.В отличие от своих электрических аналогов, эти устройства вмещают более одной порции за раз. Точная сумма зависит от вместимость кастрюли — обычно 3-12 стаканов. Поклонники кофе используют Moka горшок для приготовления фирменных напитков, от американо до латте и капучино. Если вы решите пойти по этому пути, подумайте об инвестировании в кувшин для вспенивания и палочка для творчества с фирменными напитками.
Итог: кофеварки эспрессо на плите используют давление для приготовления кофе на плите для одного или группы.
Теперь, когда у вас достаточно информации о том, как выбрать кофеварку это подходит вам, добавьте его в корзину или в реестр подарков сегодня. Затем покажите нам, что вы выбрали, с помощью хэштега #CrateStyle.
Обзор 13 лучших капельных кофеварок для дома в 2021 году
Если вы, как многие любители кофе, берете чашку готового напитка по дороге на работу. Вы едва чувствуете его вкус, глотая его во время поездки на работу.Или, может быть, у вас есть Keurig, чтобы вы могли сварить молниеносную чашку коричневой воды для своей дорожной кружки. Так мерзко.
Если вы регулярно читаете Roasty, вы уже цените вкусный, специально приготовленный кофе. Может быть, вы готовите свой с помощью надежной французской прессы или проводите драгоценные утренние минуты, наблюдая, как ваш кофе оживает в вашей стеклянной пивоварне. Что бы вы ни использовали для приготовления кофе, вы не торопитесь и делаете это правильно.
Остановитесь, потому что мы собираемся рассказать, как купить лучшую капельную кофеварку для дома и кухни.
По теме: Не знаете, какую кофеварку купить? Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке лучших кофеварок для каждого любителя кофе.
Краткий обзор: 5 наших лучших решений для капельных кофеварок
Начинаете ли вы свой день с пластиковой чашки из автобуса или перемалываете себе бобы каждое утро в пять, иногда ваше утро протекало бы гораздо более гладко, если бы вы могли просто рассчитывать на чашку отличного кофе из капельной кофеварки. Просто добавьте фасоль и воду, и пусть она сделает всю работу за вас.Но может ли капельная машина сварить отличный кофе?
Лучшие на сегодняшний день кофеварки капельного типа фильтруют воду, измельчают зерна, регулируют температуру воды, создают цветение кофе и поддерживают кофе горячим, пока вы дуетесь утренними делами.
Мы рыскали по Интернету и нашли лучшие кофеварки с капельным бачком, доставляющие java, который может соперничать с вашей любимой чашкой кофе из френч-пресса, и с ними все в порядке. Все, что вам нужно сделать, это выбрать тот, который вам больше нравится!
Однако имейте в виду, что это всего лишь наше руководство по капельным кофеваркам.Мы не включили:
- Эспрессо-машины. Если вы хотите приготовить классический эспрессо или приготовить фирменные кофейные напитки на основе эспрессо, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим эспрессо-машинам здесь.
- Одноразовые машины. Если вы хотите купить капельницу для одной порции, щелкните здесь, чтобы просмотреть список наших любимых одноразовых машин.
- Pod-кофемашины. Если вам больше интересны капсулы K-Cup, чем молотый кофе, обратите внимание на наши любимые пивовары Keurig. А если вам нравится идея капсул, но вы не можете выбрать между Keurig или Nespresso, воспользуйтесь нашим сравнением брендов, чтобы принять решение.
- Машины для холодного приготовления — Если вы предпочитаете пить холодный кофе, ознакомьтесь с нашим путеводителем по лучшим производителям холодного кофе; мы уверены, что вы найдете то, что вам понравится.
- Ручные пивовары. Если вас тянет к более старомодному методу пивоварения, ознакомьтесь с нашими руководствами по выбору френч-пресса или пивовара.
- Умные кофеварки. Возможно, вы ищете кофеварку, которой можно управлять со своего смартфона. Ознакомьтесь с нашими любимыми умными кофеварками здесь.
НАШИ НАБОРЫ ДЛЯ ЛУЧШИХ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРКОВ
СИСТЕМА ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ПОДАЧИ NINJA
Прямо сейчас на моем домашнем прилавке стоит удивительная псевдо-двойная кофемашина от Ninja. Полное раскрытие информации — мы получили этот предмет бесплатно, чтобы мы могли его протестировать — и он отлично справился.
Универсальность — это слово, которое приходит на ум, поскольку из этой штуки можно приготовить практически любой напиток, о котором вы только можете подумать, со встроенным вспенивателем молока, 6 различными размерами заваривания и 5 разными стилями заваривания, которые делают совершенно разные вещи в зависимости от того, вы Готовим стандартный кофейник или плоский белый.
На самом деле, я недавно был на пике Bulletproof Coffee, когда добавляю в кофе сливочное и кокосовое масло. Я обнаружил, что устройство для приготовления пены на этом Ninja избавляет от необходимости использовать блендер. Я просто наливаю сливочное масло в кружку, наполняю ее наполовину кофе, а затем вспениваю ее с помощью встроенной палочки. Наконец, я доливаю еще кофе и готов к работе.
Итак, если вы пуленепробиваемая кофеварка, это именно та кофеварка, которая вам нужна.
Я говорю вам — эта штука может все, и из нее получается отличная чашка кофе (это все, что я использую в 90% случаев).
Система горячего и холодного приготовления Ninja
Выйдите за пределы кофейни с системой горячего и холодного приготовления Ninja. Эта система заваривания дает вам возможность варить горячие ароматные чашки кофе и чая или напитки со льдом, используя усовершенствованную технологию термической экстракции вкуса с Auto-iQ.
Проверить ценуBREVILLE ТОЧНЫЙ ПИВОВАР
Breville прислал нам одну из них, чтобы мы попробовали воочию, и это еще одна капельная кофеварка, с которой вы просто не ошибетесь. Если вам нравится простота, есть несколько предустановленных режимов, включая золотой (использует температуру и время заваривания из SCA), быстрый, крепкий, ледяной и холодный.Просто выберите один и нажмите кнопку.
Если вы немного помешаны на контроле, сходите с ума, контролируя время цветения, температуру воды, скорость потока и даже свой местный прогноз погоды! Хорошо, вы все еще не можете контролировать погоду, но для капельной кофеварки у этой штуки есть множество опций, при этом она остается простой в использовании. Хотите узнать больше? Прочтите наш полный обзор этой машины здесь.
Термокофеварка Breville Precision Brewer
Капельная кофеварка емкостью 60 унций с точностью, необходимой для автоматического приготовления крафтового фильтрованного кофе.Попробуйте ваш любимый кофе в лучшем виде, независимо от его происхождения, возраста или степени обжарки, с точной температурой и временем заваривания.
Проверить ценуТЕХНИВОРМ МОКАМАСТЕР KB 741
Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы. Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.
Technivorm Moccamaster имеет медный элемент для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания.Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы замедлить время заваривания. Температура отдельного элемента горячей плиты составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.
BREW EXPRESS BEC-110BS
Представьте, что никогда больше не проливаете воду на свои прилавки на рассвете. Купите эту капельную кофеварку, в которой никогда не кончится вода, и попрощайтесь с пролитой водой. Верно. Brew Express подключен к водопроводу, поэтому он наполняется по команде.Инфракрасный датчик даже предотвращает перелив воды и позволяет наливать напиток в середине заваривания, но вы не сможете использовать стеклянные кружки или графины.
Это прочная машина, сертифицированная как для домашнего, так и для коммерческого использования. Вы можете заварить половину или полный графин или одну чашку. Он поддерживает постоянную температуру воды при заваривании, поэтому вам не придется ждать между циклами. Для получения наилучшего напитка используйте встроенный фильтр для воды, например, для ледогенераторов холодильника.
BREVILLE THE GRIND CONTROL ™
Одночашечные кофеварки являются вторыми по популярности после многоканальных капельных кофеварок для домашнего использования.Зазор Grind Control ™ составляет семь с половиной дюймов, поэтому вы можете заварить графин на 12 чашек или одну порцию прямо в кружку или дорожную кружку. Вы даже можете выбрать один из семи вариантов размера в режиме одной чашки, чтобы вместить сливочник. Эта удивительная маленькая машина позволяет вам выбирать из 8 уровней крепости заваривания и измельчать свежие бобы прямо перед их завариванием.
Переключитесь в режим предварительного заземления, чтобы использовать гущу из мешка. На жидкокристаллическом дисплее (ЖКД) в режиме реального времени отображается такая информация, как уровень воды, размер и время помола, выбор крепости и время заваривания.Просыпайтесь свежим кофе с помощью программируемого автозапуска, который измельчит зерна по вашему вкусу и нагреет воду до оптимальной температуры для заваривания.
Кофеварка Breville Grind Control
Breville’s Grind Control — первая бытовая кофеварка с регулируемой мельницей и функцией калибровки, которая не только позволяет измельчать перед приготовлением, но и настраивать размер помола и объем кофе по своему вкусу.
Проверить ценуMR. КОФЕ ПРОГРАММИРУЕМАЯ КОФЕВАРКА НА 12 ЧАШЕК
Если вам нужна капельная кофеварка, которая выглядит гладкой, но при этом удобна для вашего кошелька, купите себе Mr.Кофеварка Coffee на 12 чашек, также известная как CJX31. С матовыми хромированными вставками, цифровым дисплеем и функциональной подсветкой эта машина выглядит намного более дорогостоящим конкурентом. Что еще более важно, такие функции, как выбор крепости заваривания и система фильтрации воды, обеспечивают чашку кофе с богатым вкусом от этого маленького соперника.
Другие примечательные особенности включают заваривание до 24 часов вперед с настройкой задержки заваривания, двухчасовое автоматическое отключение, таймер Fresh Brew ™, который показывает, как долго готовый кофе находится на нагревательной плите, и паузу и подачу.
OXO BREW КОФЕВАРКА НА 9 ЧАШЕК
Надежные характеристики этой капельной кофеварки на девять чашек удивят и порадуют вас. Кофеварка OXO Brew на 9 чашек разработана с микропроцессором, который заваривает по заданным по времени циклам, имитируя метод заваривания с заливкой. Температура воды поддерживается в пределах от 197,6 до 204,8 градусов по Фаренгейту на протяжении всего процесса пивоварения.
Душевая лейка Rainmaker равномерно пропитывает кофейную гущу. Светодиодный дисплей с подсветкой показывает статус и свежесть кофе.Циферблат на передней панели позволяет установить 24-часовой таймер и количество чашек, которые вы хотите заварить.
Кофеварка OXO Brew на 9 чашек
Кофеварка OXO на 9 чашек регулирует время заваривания, температуру воды и объем для получения насыщенного ароматного кофе одним нажатием кнопки. Better Brew precision автоматически оптимизирует время заваривания и поддерживает температуру в диапазоне от 197,6 до 204,8 ° в идеальном диапазоне для лучшего вкуса пива.
Проверить ценуKITCHENAID KCM1204
Вы поклонник стиля ретро-кухни? Приносят ли подходящие приборы вам душевный покой? Что ж, если вам нравится классический настольный миксер KitchenAid, вам обязательно понравится капельная кофеварка KitchenAid KCM1204.Он разработан так, чтобы выглядеть как культовый микшер, и вы даже можете купить его в черном или белом цвете.
Вы можете заварить полные 12 чашек или выбрать две или четыре. Незаметные кнопки позволяют выбрать обычную или жирную крепость заваривания и запрограммировать автоматическое заваривание на 24 часа вперед. Селектор переменной крепости заваривания дает вам возможность выбирать между обычным или смелым завариванием, но что бы вы ни выбрали, ваша чашка кофе всегда будет насыщенной и ароматной.
КАПРЕССО MT600
Минималистичный дизайн этой кофеварки на 10 чашек из нержавеющей стали прекрасно впишется практически в любую кухню.Это позволяет вам приготовить достаточно для толпы, заварив полный графин за восемь минут, или вы можете выбрать всего от трех до пяти чашек. Вы даже можете снять графин из нержавеющей стали без подтеков, чтобы налить чашку в любой момент во время процесса заваривания, не создавая беспорядка.
Угольный фильтр для воды удаляет хлор, запахи и другие химические вещества из воды перед завариванием, а MT600 также оснащен небольшими ЖК-часами с подсветкой, таймером и 24-часовым программируемым автоматическим завариванием. Он отключится через два часа, поэтому у вас не возникнет опасности возгорания на кухонном столе, а его система нагрева с быстрым завариванием гарантирует, что ваш напиток достигнет идеальной температуры, не соприкасаясь с алюминием кофемашины.
DELONGHI BCO 430
Может быть, вы хотите уметь сварить дома приличный кофе и, возможно, также приготовить несколько латте и капучино. DeLonghi BCO 430 — это единая машина, которая может все. Одна сторона — это полноценная система капучино с поворотным устройством для приготовления капучино. В нем есть резервуар для воды на 40 унций, поэтому, даже если вы развлекаете толпу, каждый может выпить капучино, не останавливаясь, чтобы долить воду. У него даже есть подогреватель чашек сверху.
Другая сторона — капельная кофеварка на десять чашек.Он отключается через 30 минут, но имеет функцию подогрева, благодаря которой кофе остается горячим в течение двух часов без пригорания. Исключительно удобной функцией является передний доступ для доливки воды и кофейной гущи, поэтому вам вообще не придется перемещать кофемашину.
HAMILTON BEACH 2-ПОДАЧА ПИВОВАРЕНИЯ
Если вы оказались между тем, что вам нужна машина для разовой порции и машина, способная заваривать целый графин, не переживайте. В любом случае, Hamilton Beach 2-way Brewer поможет вам.
Эта машина полностью программируется, что дает пользователю довольно обширный контроль. Кроме того, он подстраивается под вашу чашку, заваривая от одной отдельной чашки до полного графина на 12 чашек. Селектор крепости заваривания позволяет вам. можно выбирать между обычным и жирным, и есть даже подогреватель, чтобы поддерживать температуру, пока вы пьете. Наконец, есть функция автоматического отключения.
КОФЕВАРКА KEURIG K-DUO
К настоящему времени вы знаете, что мы не обязательно являемся самыми большими поклонниками капсульных кофеварок, но мы признаем, что они могут быть полезны, когда у вас нет времени ждать, пока автоматическая капельная кофеварка сварит полную кастрюлю.Но наличие обоих видов машин на вашем прилавке — не самое эффективное использование вашего пространства. Итак, если вы оказались на командном модуле и командном капельнице, мы рекомендуем приобрести надежную сдвоенную машину.
Встречайте K-Duo от гиганта индустрии напитков Keurig. Кофемашина марки K-Duo может похвастаться капельной кофеваркой на 12 чашек с одной стороны и автоматом для капсул с другой, поэтому независимо от того, как выглядит ваш график, всегда будет время для кофе. Резервуар для воды на 60 унций используется с обеих сторон машины, чтобы упростить вашу рутину, и является съемным для легкого и беспроблемного наполнения.Стеклянный графин стоит на нагревательной пластине, которая сохраняет ваш кофе в тепле еще долго после того, как он был заварен, а в половине кофемашины, рассчитанной на одну порцию, предусмотрены как обычные, так и сильные варианты заваривания.
Кофеварка Keurig K-Duo
Представляем кофеварку K-Duo на одну порцию и графин: идеальный пивовар для любого случая. Этот универсальный пивовар — лучшее из обоих миров, он использует как капсулы K-Cup, так и молотый кофе, чтобы приготовить чашку и графин ваших любимых сортов.
Проверить ценуMUELLER AUSTRIA ULTRA BREW ТЕРМИЧЕСКАЯ КОФЕВАРКА
Вы, вероятно, узнаете имя Mueller из обширного ассортимента качественных кухонных принадлежностей компании, и термокофеварка Ultra Brew не является исключением.Одна из лучших особенностей этой капельной кофеварки — это ее термальный графин на 8 чашек. После того, как кофе закончится и машина выключится, кофе останется горячим до тех пор, пока вы не будете готовы налить вторую чашку благодаря горшку с двойной изоляцией.
Просто нажмите одну кнопку, и через десять минут вы почувствуете вкус и запах свежезаваренной явы. Эта машина не только имеет относительно низкую цену, но и позволяет экономить ваши деньги в долгосрочной перспективе; пивоварня оснащена постоянным фильтром, поэтому вам не нужно тратить несколько лишних долларов на упаковку бумажных фильтров каждые несколько месяцев.
КАК РАБОТАЮТ АВТОМАТИЧЕСКИЕ КАПЕЛЬВАРЫ?
Также называемый методом фильтрации, существует множество различных методов капельного орошения. Однако предметы, которые мы здесь рассмотрели, относятся именно к автоматическим капельницам.
Скорее всего, вы уже пользовались одним из них раньше. И хотя есть некоторые различия в том, как пользователи взаимодействуют с машиной, внутренняя работа процесса приготовления кофе, как правило, практически одинакова.
Начинается с помещения гущи в фильтр и воды в резервуар.В большинстве моделей используются бумажные фильтры в форме корзины, хотя у некоторых есть постоянные фильтры, или вы можете купить многоразовый отдельно.
После того, как вы включите его и скажете, что вы хотите, машина нагревает воду из своего резервуара и перекачивает ее над измельчением. Иногда используется просто система трубок, которая позволяет пару подниматься туда самому.
Попадая в зону капель, он проходит через любую насадку для душа, с которой была построена машина. Цель здесь — намочить землю и, в конечном итоге, пропитать ее.Горячая вода извлекает кофе из гущи под действием силы тяжести и в конечном итоге достигает вашего графина или чашки.
Наконец, вполне нормально иметь конфорку или термосферок. Это помогает сохранить теплый кофе, чтобы вы могли наслаждаться кофе, не торопясь.
ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕЧАНИЕ
КОНТРОЛЬ ПРОЧНОСТИ ПРИВОДА
Большинство моделей, которые мы здесь включили, имеют какой-либо тип управления завариванием, чтобы определить его крепость. Это важная функция, если вы знаете, что предпочитаете особенно крепкий или слабый кофе.Или это также может пригодиться, если в вашей семье есть разные предпочтения.
Подобные настройки обычно работают, замедляя или ускоряя поток воды. Чем медленнее капает, тем крепче кофе, так как у него больше времени для экстракции. Вот почему у пивоваров, которых продвигают за свою скорость, иногда возникают проблемы с завариванием, особенно слабого кофе.
СПОСОБЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Есть несколько различных сервисных функций, с которыми вы можете столкнуться в автоматических капельных пивоварнях.Один из самых стандартных — это пауза и подача. Эта функция позволяет снять графин или кастрюлю до того, как заваривание закончится, и вы получите свою первую чашку, не разбрызгивая остальную часть напитка на прилавок.
Pro Совет: если вы просто хотите заварить одну кастрюлю, но мнение о том, насколько сильные люди этого хотят, разделились, можно воспользоваться этой функцией. Первая или две чашки будут крепче, а те, что в конце заваривания, будут немного слабее. Таким образом, каждый может выиграть, даже со средним уровнем силы.
Менее распространенная функция — самообслуживание. По сути, приготовленный кофе хранится внутри машины, а не в графине. Когда вы будете готовы, вы можете нажать кнопку или потянуть переключатель и наполнить кружку прямо из машины. Ни один из наших лучших вариантов не имеет этой функции, но если это звучит как что-то, что вам нравится, Cuisinart DCC-3000 очень рекомендуется.
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ
Некоторые модели оснащены фильтрами для воды, которые действительно улучшают окончательный вкус вашего кофе.Это идеально, если у вас еще нет фильтра для воды. Водопроводная вода, как правило, содержит химические вещества, которые используются для поддержания ее чистоты на пути к вам. Однако, поскольку они взаимодействуют с землей и изменяют вкус, лучше всего фильтровать.
ПРОГРАММИРУЕМЫЕ КОФЕВАРКИ
Мы подробно писали об этом в нашем путеводителе по лучшим умным кофеваркам, но если вам нравятся удобства приготовления кофе накануне вечером и настройки расписания, чтобы он варился, пока у вас включен будильник, тогда вы захотите найти программируемую кофемашину.
Я не уверен насчет вас, но все, о чем я могу думать, когда пишу это, — это старые рекламные ролики Folgers с запоминающимся звоном… «Лучшая часть пробуждения…»
(Если звон сейчас застрял в голове, прошу прощения).
Лично я, даже когда у меня были программируемые машины, не особо им пользовался, потому что предпочитаю встать, перемолоть фасоль, а затем сразу же заварить — что является идеальной ситуацией для самой свежей чашки джо.
Тем не менее, если вам больше нравится программирование, убедитесь, что это функция в вашем списке при покупке новой кофеварки.
СТЕКЛО VS. ТЕРМИЧЕСКИЙ ГРАФИН
Одной из самых важных особенностей, которые отличают разные пивоварни с автоматическим капельницей, является тип графина. Есть два основных типа: стеклянные и термические.
ГРАФИК ДЛЯ СТЕКЛА
Стеклянные графины согревают кофе с помощью горячей плиты. Так будет лучше, если кофе останется горячим в течение короткого периода времени. Однако, если вы оставите графин на плите более чем примерно на 15 минут, кофе начнет подгорать и становиться горьким. После этого пить уже не очень приятно.
ПРОФИ
- Дешевле двух типов
- Доступны в разных стилях, поэтому вы можете найти более изящные, которые лучше подходят для формальной сервировки и презентации, чем термо графины
- Оставшийся объем кофе виден в графине
Минусы
- Кофе невозможно долго сохранять горячим без пригорания
- Требуется плита, что не идеально.
- Они менее долговечны, чем термические графины, и их замена может быть дорогостоящей.
ГРАФИН ТЕРМИЧЕСКИЙ
Если вы можете колебаться при небольшом скачке цены, то, как правило, лучшим вариантом будет термо-графин.Термальный графин поможет удержать тепло, выделяемое в процессе заваривания, вместо того, чтобы добавлять больше тепла и потенциально испортить кофе.
ПРОФИ
- Сохраняет кофе свежим и теплым в течение длительного времени
- Задерживает окисление и предотвращает перегрев, оставляя лучший вкус
- Более прочные, безопасные для детей и удобные для использования на открытом воздухе
Минусы
- Варианты тяжелее стекла
- Внешний вид незначительный, содержимое невозможно проверить визуально
ЛУЧШИЕ БРЕНДЫ КАПЕЛЬНЫХ КОФЕВАРКОВ
BONAVITA
Новичок на рынке кофе, Bonavita специализируется на производстве машин, доступных для более широкого круга людей.Их продукция разработана в Германии и произведена в Китае.
БРЕВИЛЬ
Одно из крупнейших производителей кофе, Breville, было основано в 1957 году. Они базируются в Австралии и известны производством широкого ассортимента первоклассных кофе и эспрессо.
КАПРЕССО
Все еще относительно недавно появившийся на рынке кофе, Capresso был основан в 1994 году и принадлежит швейцарской компании Jura. Их продукция ориентирована в первую очередь на американский рынок.Их название представляет собой смесь «капучино» и «эспрессо» и служит источником вдохновения для компании как новаторов.
CUISINART
Эта американская компания производит гораздо больше, чем просто кофемашины, но это не должно заставлять вас недооценивать их. Они существуют с 1970-х годов и продолжают производить доступные и качественные машины.
DE’LONGHI
Основанный в 1902 году, De’Longhi уже более века является впечатляющим семейным бизнесом. У них есть обширный выбор кухонь, в том числе высококачественные кофемашины и эспрессо-машины.
KITCHENAID
Этот бренд начал свою деятельность с настольных миксеров в 1919 году. С тех пор американский бренд бытовой техники Kitchenaid расширился, предлагая множество малых и больших кухонных приборов. Они принадлежат корпорации Whirlpool.
МОКАМАСТЕР
Продукция Moccamaster-Technivorm производится в Нидерландах и разработана голландцами. Их кофеварки часто называют лучшими в своем классе. Кроме того, они сертифицированы Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA) и имеют знак одобрения Европейского центра пивоварения кофе (ECBC).
MR. КОФЕ
Mr. Coffee, зарегистрированная торговая марка Newell Brands, была основана в 1970-х годах. В дополнение к другим продуктам они производят автоматические капельные кофемашины. Они хорошо известны в популярной культуре, на них ссылаются банды Bloodhound в «The Bad Touch», а их продвигает Джо Ди Маджио.
НИНДЗЯ
Один из нескольких брендов товаров для дома, разработанных SharkNinja Operating, LLC, Ninja продает различные кухонные принадлежности, от блендеров до, конечно же, кофеварок.Они наиболее известны универсальностью своих уникальных продуктов для приготовления кофе.
OXO
OXO специализируется на упрощении и улучшении функциональности повседневных товаров для дома. Они начали с картофелечистки, но уже много лет производят впечатление на любителей кофе. От кофемолок до кофеварок — они известны своей простотой и удобством использования.
НАИЛУЧШАЯ КОФЕВАРКА ДЛЯ КАПИТЕЛЬНОЙ КОФЕ ДЛЯ…
ОФИС?
Если вы ищете капельницу, которая может работать в офисе, вам нужно найти что-то, что легко чистить, с большой емкостью и быстро заваривать.Для этого мы рекомендуем использовать кофеварку Braun’s Brew Sense. Машина на 12 чашек оснащена программируемым таймером на 24 часа, поэтому каждый кофейник может быть готов сразу же, когда все сотрудники начнут приходить. Он оснащен системой заваривания с чистым ароматом, поэтому вы знаете, что кофе будет насыщенным и крепким до последней капли.
Крышка стеклянного графина плотно закрыта, что сводит к минимуму воздействие воздуха и сохраняет каждый частичку аромата внутри до тех пор, пока вы не будете готовы налить из носика, предотвращающего капание. Несмотря на то, что каждая функция этой капельной кофеварки делает ее еще удобнее, нам больше всего нравится в пивоварне Braun ее способность к самоочистке.Когда пришло время очистить кофеварку, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и она сделает все остальное, что идеально подходит для офисных помещений.
СОХРАНИТЬ ТИХИМ?
Иногда мы, пьющие кофе, нуждаемся в нашей java до того, как проснется остальная часть дома, что может стать проблемой, когда вы смешиваете легкие спящие и громкие кофеварки. Так что, если вам нужно варить пиво без особого шума, советуем обратиться к Bonavita Connoisseur.
Эта пивоварня на 8 чашек — лучшее, что вы можете найти с точки зрения уровня шума.Он сделан из высококачественных материалов, поэтому он не только хорошо работает, но и красиво выглядит. Кроме того, конфорка остается включенной в течение 40 минут, чтобы другие люди могли получить приятно теплый кофе, даже если они немного поспали.
МАЛЕНЬКАЯ ГОРЯЧКА КОФЕ?
Если вы хотите приобрести надежную капельную машину, но вам не нужно варить большое количество кофе, попробуйте кофеварку KRUPS Simply Brew Compact.
Эта удобная небольшая машина может приготовить до пяти чашек кофе, что идеально подходит для одного или двух человек.Для более нетерпеливых любителей кофе система паузы и подачи кофе позволяет вам налить чашку кофе до того, как графин наполнится, не создавая беспорядка — это определенно пригодится по утрам, когда вы просто не можете дождаться ни минуты, чтобы приготовить кофе. ежедневный заряд кофеина!
Простота использования этой капельницы также является важной составляющей того, что, по нашему мнению, делает ее выгодной для покупки. Верхний резервуар для воды находится рядом с варочной камерой, и есть только одна кнопка для включения и выключения кофемашины.Бонус: эта миниатюрная кофеварка может похвастаться элегантным дизайном, а современные черные акценты и отделка из нержавеющей стали делают ее идеальным дополнением к любому кухонному пространству.
НАВАР БЫСТРЕЕ?
Нужна чашка го-сока на двойной чашке, но вы не хотите потерять вкус? Speed Brew Elite от BUNN — идеальная кофеварка для быстрого приготовления для человека, который утром выбегает через парадную дверь. Все, что вам нужно сделать, это добавить молотый кофе, воду и нажать одну кнопку, и всего через три минуты вы получите свежий кофе на десять чашек.
Многопоточная распылительная головка коммерческого типа полностью пропитывает землю для лучшего вкуса. У него даже есть резервуар для воды из нержавеющей стали, который всегда горячая, поэтому он всегда готов к завариванию, но вы можете щелкнуть выключателем отпуска, когда он вам не понадобится.
ПЛОТНЫЙ БЮДЖЕТ (МЕНЬШЕ 100 долларов)?
Если вы ищете способную капельную кофеварку с более доступной ценой, в ваш список должен быть включен PerfecTemp от Cuisinart. Это улучшение по сравнению с предыдущими моделями: кофе становится горячее, но не пригорает.Машина из нержавеющей стали может похвастаться стеклянным графином на 14 чашек, но вы можете настроить его на приготовление от одной до четырех чашек.
Угольный фильтр для воды и функция заваривания, выделенная жирным шрифтом, улучшают вкус, а световой индикатор шкалы показывает, когда следует чистить кофеварку. Если вы хотите, чтобы кофе был готов и ждал вас, когда вы проснетесь, вам повезло. PerfecTemp позволяет запрограммировать заваривание на 24 часа вперед.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОГО КОФЕ?
Для тех, кто нуждается в простой в использовании, но универсальной кофеварке, обратите внимание на специальную кофеварку Ninja.Эта сертифицированная ассоциацией Specialty Coffee кофемашина может похвастаться шестью размерами заваривания, 4 различными типами заваривания и встроенным вспенивателем молока, поэтому вы можете попробовать свои силы в приготовлении всех ваших любимых кофейных напитков, от классического латте до вкусного кофе со льдом, от комфорт собственного дома.
Специальная кофеварка Ninja со стеклянным графином на 50 унций
Сделайте кофейню дома с помощью специальной кофеварки Ninja. Комбинируйте супербогатые кофейные концентраты с горячей или холодной вспененным молоком, чтобы создать вкусные напитки в стиле кофейни или насладиться ароматным замороженным кофе, который никогда не будет разбавленным.
Проверить ценуКОФЕЙНЫЕ СНОБЫ?
Серьезным любителям кофе нравится Technivorm Moccamaster, потому что он оснащен медным элементом для кипячения, который поддерживает идеальную температуру воды и автоматически отключается после заваривания. Ручное управление остановкой капель позволяет остановить поток, чтобы налить быструю чашку, или ограничить поток, чтобы замедлить время заваривания. Температура отдельного элемента горячей плиты составляет от 175 до 185 градусов по Фаренгейту, чтобы ваши кофейные трубки не пригорели в течение 100 минут.
Созданная голландским лидером отрасли Technivorm и снабженная пятилетней гарантией, эта капельная кофеварка рассчитана на длительный срок службы.Алюминиевый корпус и стеклянный графин на десять чашек придают им даже индустриальный вид. Если вам когда-нибудь понадобится ремонт в США, вы даже можете отремонтировать его в их сервисном центре в США.
НАВАРИВАЕТСЯ 12 ЧАШЕК?
На рынке представлено множество качественных кофеварок на 12 чашек, но Ninja CE251 произвел на нас большое впечатление. Программируемый пивоваренный завод на 12 чашек может похвастаться двумя степенями крепости: классическим и насыщенным, поэтому вы всегда можете приготовить чашку кофе, достаточно крепкую, чтобы удовлетворить ваши личные предпочтения.Конечно, вы можете сварить полный графин java, но по утрам, когда вы просто варите его, используйте настройку небольшой партии, чтобы приготовить меньшее количество кофе, такое же ароматное, как и полная банка.
Особенности этой машины также включают резервуар для воды на 60 унций, который можно снимать для беспроблемной заправки, 24-часовую отсрочку заваривания, чтобы вы могли запланировать приготовление кофе на целый день заранее, регулируемую пластину для подогрева, которая сохраняет ваш кофе горячим до четыре часа и вариант паузы между завариванием, когда вам просто не терпится насладиться дымящейся кружкой Джо.
Ninja CE251 Programmable Brewer
Ninja Coffee brewer — это программируемая кофеварка на 12 чашек с настраиваемой степенью заваривания и усовершенствованным бойлером для приготовления горячего, ароматного и никогда не горького кофе. От небольшой партии (1-4 чашки) до полного графина, классической или богатой крепости вы можете ожидать такого же великолепного вкуса.
Проверить ценуСДЕЛАЙТЕ САМЫЕ КАПЕЛЬНЫЕ КОФЕВАРКИ
Даже самый лучший капельный пивовар может приготовить довольно плохой кофе, если вы не используете и не обслуживаете его должным образом.Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить самый лучший кофе.
ВОДА
Как мы упоминали ранее, вода, которую вы используете для заваривания кофе, невероятно важна. Независимо от того, находитесь ли вы в зоне с жесткой или мягкой водой, вам следует фильтровать воду. Сделать это можно несколькими способами.
Самый удобный способ — просто приобрести пивовар со встроенным фильтром для воды и при необходимости заменить его. Однако вы также можете купить фильтр, который крепится к смесителю, или использовать угольные фильтры для воды и графин в холодильнике.Они даже продают кувшины с фильтрами!
Просто выберите ту очистку воды, которая, по вашему мнению, лучше всего подходит для вашего образа жизни и места; ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.
ЗЕМЛЯ / ФАСОЛИ
Теперь, когда вы разобрались с водой, давайте поговорим о земле, которую вы используете. Производители капельного пива обычно не покупают бобы Blue Mountain, но это не значит, что вы также должны покупать местный бренд по выгодной цене в продуктовом магазине.
Самое главное, на что нужно обращать внимание, — это дата обжарки.Многие бренды, купленные в магазине, даже не включают ни одного, что должно быть красным флажком. Вам нужны свежеобжаренные зерна, чтобы кофе был свежим и ароматным, а не несвежим. Даже если вы утопили свой кофе в молоке и сахаре и для работы вам просто нужна смесь, свежесть просто необходима.
ЗЕРНА
Если вы покупаете молотый кофе, вам не нужно особо беспокоиться об этом, за исключением фактического размера помола, который вы ищете. Однако мы рекомендуем использовать целые бобы и измельчать их самостоятельно.Это поможет гарантировать, что ваша помола не просохнет к тому времени, когда она попадет в вашу пивоварню.
Для кофеварки с функцией автоматического капельного полива вы будете использовать средне-мелкий помол, поэтому по размеру он будет между столовой и кошерной солью. Это тот же тип помола, который вы использовали бы для сифона или чайника для мока, а также между помолами, которые вы использовали бы для кофемашины эспрессо и Chemex.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Q: Капельные кофеварки лучше, чем K-Cups?
Хотя кофеварка, совместимая с K-Cup, более привлекательна по утрам, когда вы едва просыпаетесь, чтобы справиться с нажатием более чем одной кнопки, мы считаем, что эти машины менее желательны по сравнению с капельным пивоваром.
Это произошло по нескольким причинам, первая из которых заключалась в том, что кофе внутри капсулы был упакован за несколько недель или даже месяцев до того, как он был приготовлен, так что это не самая свежая Java. Во-вторых, в долгосрочной перспективе цена на капсулы увеличивается, поэтому капельные кофеварки являются более экономически выгодным вариантом. И, в-третьих, кофеварки капельного типа дают вам больше контроля над приготовлением кофе, тогда как в случае Keurig капсула полностью контролирует результат.
Мы неравнодушны к тому, чтобы капать сюда кофе-машины, но мы понимаем привлекательность использования K-Cups или других подобных капсул.
Q: Стоят ли дорогие кофеварки?
Да и нет.
Может ли более дорогая кофеварка варить кофе с лучшим вкусом? Не обязательно. Но они обычно оснащены большим количеством наворотов, чем более дешевые машины, такие как, например, встроенная кофемолка. Если вы тот, кто хотел бы использовать все дополнительные функции кофеварки и у вас есть несколько дополнительных долларов, которые можно потратить на более дорогую модель, во что бы то ни стало, дерзайте.
Но если ваше единственное предварительное условие для машины — это приготовление хорошего кофе, вы можете найти машину по низкой или средней цене, которая хорошо справится с этой задачей.Кроме того, в большинстве случаев качество вашего пива в большей степени зависит от того, какие зерна вы используете, чем от машины, в которую вы их заправляете.
В: Легко ли чистить капельные пивоварни?
Да, очистить капельный заварник просто! Обязательно делайте это хотя бы раз в месяц, иначе вкус вашего кофе определенно пострадает.
У нас есть статья, посвященная чистке кофеварок, поэтому мы избавим вас от всех деталей, но, чтобы подвести итог, вам нужно протереть внутреннюю часть камеры кофеварки влажной тканью, запустить смесь воды и уксуса. затем пропустите обычную воду через кофеварку, чтобы вымыть мусор из машины, затем протрите графин водой с мылом.
Однако, если вы беспокоитесь о том, чтобы найти время для ежемесячной чистки пивоварни, подумайте о приобретении самоочищающейся машины.
Q: Капельница лучше других методов заваривания (налив, френч-пресс и т. Д.)?
Хотя кофеварки капельного типа, вероятно, являются наиболее часто используемыми пивоварами, они не обязательно король, когда дело доходит до приготовления качественного кофе. Да, они удобны и определенно способны приготовить хорошую чашку кофе Джо, но когда дело доходит до сохранения натуральных масел и ароматизаторов кофе, методы перелива и френч-пресса выходят на первый план.
Однако для приготовления кофе одним из этих методов требуется нечто большее, чем просто нажатие кнопки, поэтому, если вам нужна скорость и удобство, автоматическая капельная машина наверняка победит. Кроме того, капельные кофеварки, как правило, вмещают больше кофе, чем френч-пресс или кофеварка с проливом, поэтому, если вам нужно быстро приготовить несколько чашек, капельная машина, вероятно, станет для вас лучшим вариантом.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ
Несмотря на то, что мы целеустремленно и терпеливо любим ремесло медленного заваривания, эти кофемашины незаменимы в доме или офисе, где много любителей кофе.Мы думаем, что вы найдете в нашем списке подходящую кофемашину, отвечающую вашим потребностям, но даже если вы выберете другую модель, вы получите лучший напиток, если обратите внимание на несколько важных функций.
- Регуляторы температуры, поддерживающие температуру воды от 195 до 205 градусов во время заваривания
- Широко распределенные водяные форсунки для равномерного замачивания кофейной гущи во время заваривания (функция предварительного замачивания еще лучше)
- Автоматическое отключение конфорки или ее полное отключение, чтобы кофе не подгорел после заваривания
- Селектор крепости заваривания, позволяющий замедлить время заваривания, что особенно полезно, когда вы делаете половину кастрюли или меньше в машине с несколькими чашками.
- Фильтры для воды обеспечивают чистую воду для чистого кофе
Купив автоматическую капельную кофеварку с этими важными функциями, избегайте наиболее распространенных ошибок при заваривании кофе, и вы обязательно получите самую лучшую Java, которую может приготовить ваша капельная кофеварка.
Счастливого кофеина!
Руководство по покупке капельных кофеварокДля некоторых приготовление свежего кофе по утрам — это больше, чем ежедневная задача или рутинная работа. Это лечебный и приятный ритуал. Когда теплый и гостеприимный запах кофе распространяется через вашу кухню в остальную часть вашего дома, вы внезапно понимаете, что сделали больше, чем просто приготовили себе чашку кофе. Вы дали себе удовольствие и инструмент, чтобы пережить остаток дня.
В идеальном мире именно так и должен происходить ваш ежедневный опыт приготовления кофе.В реальном мире вы можете налить немного растворимого кофе в грязную старую кофеварку, но через несколько мгновений почувствуете отчетливый запах горелого. Как только вы выпьете горячую жидкость, ваш кофе готов. Ваша единственная реальная цель потребления — ощутить сладкий эффект кофеина через 30 минут. Для тех из вас, кто может найти немного истины в этом кратком резюме, есть надежда.
BeverageFactory.com хочет помочь вам с удовольствием готовить кофе каждый день и ощутить истинный вкус и эффекты кофе.Независимо от того, являются ли ваши вкусовые предпочтения смелыми или нежными, ваш опыт всегда должен быть восхитительным. Хотя капельные кофеварки могут быть обычным явлением в Америке, они представляют собой чрезвычайно эффективный, удобный и вкусный способ насладиться ежедневным пивом. Ключ к тому, чтобы оставить посредственный кофе позади и испытать превосходный капельный кофе, заключается в том, чтобы сначала найти марку или тип кофеварки, которая подходит вам в зависимости от ваших потребностей, а затем правильно добавить два ключевых ингредиента: кофе и воду.
Типы капельных кофеварок
Хотя все капельные кофеварки используют одну и ту же технику заваривания, состоящую в нагревании воды в резервуаре, которая «капает» через фильтр, полный молотого кофе, вы можете выбрать одну из множества дополнительных функций и настроек, например, какой тип кастрюли или графина вы хотите заварить. кофе посидеть.
Тепловые кофеварки, стеклянные кофеварки и кофеварки с двумя горшками
Капельные кофеварки оснащены системой термического, стеклянного или двойного котла. Термальные графины отлично подходят для людей, которые любят заваривать большой чайник и хотят, чтобы он оставался горячим и ароматным в течение длительного периода времени. Поскольку графины для термального кофе изолированы, они сохранят кофе в тепле в течение нескольких часов, даже не ставя его на горячую плиту. Это предотвращает переваривание или подгорание кофе и позволяет переносить кастрюлю.
Кофеварки со стеклянным графином, с другой стороны, не изолированы, и для сохранения тепла их необходимо устанавливать на плите. Вам нужно ограничить количество времени, в течение которого кофе, который вы потребляете, находится на горячей плите, так как его аромат и свежесть испортятся, и вы останетесь с подгоревшим кофе с горьким вкусом. Независимо от того, какой графин вы используете; для достижения оптимального вкуса кофе следует употреблять как можно скорее после заваривания. Часто машины для производства стеклянных графинов оснащены таймером или температурным механизмом, который позволяет вам настроить конфорку на выключение в определенное время и позволяет вам контролировать, насколько горячим вы позволяете ей нагреться.Кроме того, стеклянные графины позволяют видеть количество сваренного кофе.
Для тех из вас, кто часто развлекается и хочет заварить два разных вкуса кофе одновременно или кофе без кофеина и горшок обычного кофе, есть система с двумя горшками. Кофеварки с двумя горшками оснащены двумя станциями заваривания и, следовательно, двумя горшками, что делает их идеальными для развлечений или для больших мест потребления кофе, таких как офис.
Капельные кофеварки и их компоненты
Наслаждение ежедневным кофе гарантировано, если вы приобретете кофеварку, характеристики которой соответствуют вашему образу жизни.Как мы уже обсуждали, кофеварки с двумя горшками отлично подходят для людей с толпой или тепловые графины отлично подходят, если вы планируете вернуться к заварке через длительный период времени. Что делать, если кофе пьет только вы в семье? Тогда вы захотите приобрести кофеварку, предназначенную для заваривания небольших горшков, или такую, которая позволяет вам контролировать скорость потока воды по кофейной гуще. Если вы покупаете кофеварку, рассчитанную на приготовление до 12 чашек, вода в кофеварке будет течь со скоростью, достаточной для насыщения молотого кофе на 12 чашек, несмотря на то, что вам нужно всего 4 чашки, а в кофеварке достаточно кофе. на 4 стакана.Если ваша машина не позволяет регулировать поток, время экстракции ограничено, а ароматизатор ухудшается при изготовлении горшков меньшего размера.
Еще одна особенность, которую следует учитывать при покупке капельной кофеварки, — это возможность программирования. Например, некоторые кофемашины позволяют вам программировать и предварительно устанавливать время, когда вы хотите начать заваривание. Слишком устала в 6 утра, чтобы даже думать о том, чтобы сварить чашку кофе, ну, ваша кофеварка никогда не слишком устает! Он сделает за вас всю грязную работу.
Две функции, доступные в кофеварках, которые сделают чашку кофе максимально приятной, включают встроенную кофемолку и то, что известно как отверстие для душа.Нет никаких сомнений в том, что молотый кофе удобен, однако свежемолотый кофе божественен. Некоторые кофеварки оснащены встроенной кофемолкой, которая измельчает необходимое для заваривания количество для оптимального усиления вкуса. Мы обсудим эту функцию более подробно позже в статье.
Отверстия для душа — еще одна замечательная функция для тех, кто хочет добиться оптимального вкуса кофе. Как это ни звучит, отверстия для душа производят постоянное распыление воды на молотый кофе в фильтре кофеварки, что обеспечивает более равномерное насыщение, чем одно отверстие, струя горячей воды которого обычно концентрируется в центре молотого кофе.Равномерная вытяжка, вызванная отверстием для душа, дает более вкусную чашку капельно сваренного кофе.
Список функций современных капельных кофеварок можно продолжать бесконечно, и на сайте BeverageFactory.com есть их все! Ищете ли вы кофемашину с внутренней кофемолкой, такую, которая позволяет вам украсть чашку до того, как кофеварка завершит заваривание, или кофеварку с термальным графином, у нас есть все, и мы всегда готовы помочь. Вы сами решаете, что подходит для вашего образа жизни!
Получение максимальной отдачи от капельной кофеварки
Итак, вы заглянули на наш веб-сайт, посмотрели предлагаемые нами кофеварки по функциям, стилю, цене и т. Д.и вы выбрали своего кофейного компаньона после долгого внимательного обслуживания со стороны удивительно услужливого, доброго и просто остроумного персонала BeverageFactory.com. Ваша кофеварка только что доставлена; вы нетерпеливо разворачиваете и решаете, что пора его разжечь. Вот лучший способ начать!
Первое использование
При первом использовании капельной кофеварки пропустите через нее воду, чтобы очистить кофеварку от пыли и упаковочных материалов. Это обеспечит вымывание частиц, которые могли попасть в кофеварку, до того, как будет приготовлена первая чашка.Хотя это единственная необходимая заливка для большинства кофеварок капельного типа, некоторые из них, например, производства Bunn, имеют систему переливания, которая требует небольшой подготовки.
Кофеварки с переливом воды всегда содержат полный бак с горячей водой, поэтому, когда вы впервые воспользуетесь кофеваркой с обливом, вам нужно будет наполнить ее и дать ей нагреться. Это займет всего около 15 минут, а после того, как вы закончите, последующие заваривания будут занимать всего 3 минуты.
Кофе и вода: ключи к успешному завариванию с помощью капельных кофеварок
Три ключа к приготовлению отличного капельного кофе: во-первых, выбрать кофеварку, которая лучше всего соответствует вашему образу жизни, во-вторых, качество кофе, которое вы завариваете, и, в-третьих, какую воду вы используете для заваривания.Поскольку мы уже обсудили первую часть уравнения превосходного кофе и выяснили, что делать при первом использовании выбранной вами кофеварки, пришло время изучить второй и третий этапы уравнения заваривания.
Кофе
В то время как формы молотого кофе, купленные в супермаркете, дают стабильный и достойный напиток, ничто не сравнится со вкусом свежего кофе, приготовленного из цельных свежемолотых кофейных зерен. Цельнозерновой кофе, как правило, дороже, чем молотый, и вам, возможно, придется приобрести кофемолку или капельную кофеварку с внутренней кофемолкой.Однако измельчение зерен перед завариванием каждой чашки кофе — лучший способ извлечь из кофейных зерен максимум аромата. Чем дольше фасоль находится в перемолотом виде, тем больше вкусовых качеств она теряет. Чтобы узнать больше о том, как правильно выбрать кофейные зерна и обжарку для утреннего чая, щелкните здесь.
Если у вас еще нет кофемолки или вы не хотите покупать другой кухонный прибор, встроенные кофемолки — отличный вариант! Как и все кофемолки, внутренние кофемолки необходимо чистить и обслуживать, однако, поскольку они расположены внутри кофеварки, вам не нужно беспокоиться о том, что молотый кофе повсюду на вашей кухне!
Независимо от того, приобретаете ли вы отдельную кофемолку, внутреннюю кофемолку или молотый кофе, мы рекомендуем вам покупать небольшое количество зерен за раз и измельчать их по мере использования или перемалывать их в местной кофейне или супермаркет в пользование.Помол всегда должен быть от среднего до крупного, с текстурой нерафинированного сахара. Как и в случае с эспрессо, качество и вкус капельного кофе во многом зависят от правильного помола. Слишком крупный помол, и вода в кофеварке потечет через кофейную гущу слишком быстро, и кофе станет водянистым. Слишком мелкий помол может привести к просачиванию помола в кастрюлю и получению мутного горького кофе. Использование свежайшего молотого кофе среднего помола — два важных фактора для создания вкусного кофе.
Вода
Вода — последний ингредиент, необходимый для приготовления насыщенного и ароматного пива. От того, какой тип воды вы используете, зависит не только вкус кофе, но и срок службы кофеварки. Следует избегать жесткой воды с высокой концентрацией минералов, такой как колодезная и водопроводная вода. Они содержат высокий уровень кальция и магния, которые со временем накапливаются в кофеварке, останавливая поток воды в кофеварке. Лучший способ предотвратить эту потенциальную проблему — использовать угольный фильтр для воды, который будет удерживать достаточно минералов, необходимых для аромата, но предотвращать их накопление.Обязательно ищите кофеварку, в систему фильтрации которой добавлена эта функция.
Проверка кофе, проверка воды, что теперь?
Теперь, когда наше уравнение «кофеварка + качественный кофе + фильтрованная вода = вкусный кофе » решено, вам нужно знать правильное соотношение кофе и воды для получения крепкого, но не подавляющего напитка. Общее практическое правило — всегда 10 граммов кофе на каждые 6 унций воды. Однако вы всегда можете поиграть с этим рационом, чтобы найти пиво, которое вам подходит!
Чистка и уход
Поздравляем! Мы прошли полный круг в нашем стремлении к постоянному, вкусному и ежедневному приготовлению домашнего кофе.Выяснив, какая кофеварка подходит вам, узнав, как два основных ингредиента (кофе и вода) влияют на заваривание, и какое соотношение этих ингредиентов необходимо для получения вкусного напитка, вы готовы научиться чистить и поддерживать! Знаю, чистка и уход действительно не заслуживают и восклицательного знака. На самом деле, хотя кофеварки так же легко чистить, как и заваривать.
Если вы используете бумажные фильтры для кофе в кофеварке, все, что вам нужно сделать, это слить их с помола и все такое.Постоянные фильтры необходимо чистить ежедневно, но обычно для этого достаточно просто вылить излишки измельчения и промыть фильтр водой. Поскольку в держателе фильтра могут оседать мелкие частицы, его также необходимо периодически очищать. Как вы, вероятно, догадались, графин необходимо чистить после каждого использования, так как кофе прилипнет к нему или испачкает его. Теплая и мыльная вода — все, что нужно, чтобы это исправить! Наконец, примерно каждые 3 месяца вам нужно декальцинировать кофеварку. Весь процесс очень прост и включает в себя пропускание средства для удаления накипи через машину, как если бы вы использовали кофейник.После того, как она будет протерта, вам нужно пропустить чистую воду через кофеварку еще 2 или 3 раза, чтобы удалить любые остатки. Теперь ваша кофеварка чище, чем в тот день, когда вы ее купили!
Дополнительные руководства по покупке кофеварок
Лучшая капельная кофеварка на 2021 год
Наш выбор
Кофеварка OXO Brew на 9 чашек
Эта стильная кофеварка неизменно делает хороший кофе. И, в отличие от других наших продуктов, его можно запрограммировать на автоматическое заваривание перед тем, как вы проснетесь.
Нам нравятся удобные функции, надежная работа и красивый дизайн кофеварки OXO Brew на 9 чашек. Он имеет элегантный интерфейс с удобной функцией таймера автоматического заваривания, автоматический цикл предварительной инфузии (который ненадолго смачивает кофе перед завариванием для лучшей экстракции) и хорошо сделанный термальный графин, который сохраняет кофе горячим в течение нескольких часов. Мы обнаружили, что кофе из этой модели имеет немного менее надежную нюансировку, чем кофе из других наших сортов. Но эта машина делает кофе намного лучше, чем большинство других протестированных нами.И в отличие от других наших продуктов, он позволяет вам просыпаться утром со свежей кастрюлей.
Также отлично
Кофеварка OXO Brew на 8 чашек
Компактный родственник нашего фаворита, OXO на 8 чашек готовит немного лучше кофе, но не имеет функции автоматического заваривания. Это единственный вариант, который позволяет варить пиво прямо в кружке.
Если вы не возражаете против того, чтобы ваша кофеварка заваривала вам кастрюлю перед тем, как проснуться, или если вам просто нужно что-то немного меньшее и более простое, чем наш лучший выбор, рассмотрите кофеварку OXO Brew на 8 чашек.Мы обнаружили, что он приготовил кофе с немного более сбалансированным вкусом, чем OXO Brew 9 Cup (независимо от того, варите ли вы полную кастрюлю или одну или две чашки), и это был самый быстрый из всех наших выборов, приготовивший полный горшок чуть более чем за шесть минут. Термо графин работает так же хорошо, как и большой графин OXO, сохраняя кофе горячим в течение нескольких часов. И OXO Brew 8 Cup — единственная машина, которую мы рекомендуем, которая позволяет вам варить пиво прямо в кружке (хотя для этого вам придется использовать другую корзину с фильтрами и специальные бумажные фильтры, что делает процесс несколько сложным).Не требующий пояснений четырехкнопочный интерфейс OXO на 8 чашек, вероятно, легче понять непосвященному, чем минималистский цифровой экран пивовара на 9 чашек, но компромисс заключается в том, что в OXO на 8 чашек отсутствуют цифровые часы и автомат. — функция заваривания.
Также великолепно
Эта невероятно простая кофемашина сверхкомпактна и часто является наименее дорогой из наших подборок. Он готовит отличный кофе, но ему не хватает удобного программируемого времени начала, а графин неуклюжий.
Варианты покупки
* На момент публикации цена составляла 122 доллара.
Из всех кофемашин, которые мы пробовали, Bonavita Connoisseur 8-Cup One-Touch Coffee Brewer делает один из лучших на вкус кофе (лучше, чем наш лучший выбор и похож на OXO на 8 чашек), и это самый простой , самый маленький пивовар, который мы рекомендуем. У Connoisseur есть цикл предварительной инфузии (хотя он и не автоматический, как у обоих пивоварен OXO), и он может сварить полную кастрюлю менее чем за восемь минут. Нам нравится, что интерфейс представляет собой не более чем переключатель включения / выключения, и что размеры, напечатанные на резервуаре для воды, говорят вам, сколько граммов кофе нужно использовать на порцию, что делает эту машину невероятно простой в эксплуатации.Но графин для знатока неуклюжий: вам нужно снять крышку графина, чтобы заварить в него (в отличие от моделей OXO на 8 и 9 чашек, которые позволяют варить в графине с закрытой крышкой). И если вы не закроете крышку, как только кофе закончится, чайник быстро остынет. Здесь нет программируемых настроек автоматического заваривания, и вы не можете заварить одну порцию кофе в кружку, как это можно сделать с помощью OXO на 8 чашек. В последнее время цена на эту пивоварню подскочила из-за более высокого спроса во время пандемии.Но мы часто видели его примерно за 120 долларов, что примерно столько же, сколько вы можете получить за высококачественную кофеварку.
Как выбрать идеальную капельную кофеварку на 2019 год
Наличие приличной кофеварки является обязательным условием для каждого, кому нужно начать день с дозы кофеина. Если вы выпьете первую чашку кофе и если он будет слишком холодным, слишком горьким или с ужасным вкусом, то весь ваш день начнется плохо. Вот почему так важно знать, что покупать, чтобы быть уверенным, что вы не тратите деньги на машину, которая будет предлагать некачественный напиток.
Найти подходящую капельную кофеварку проще, чем начать с выбора любой другой кофеварки, так как варианты сужаются до некоторой степени. Тем не менее, есть еще сотни или тысячи вариантов на выбор. Выбор подходящей кофеварки может быть еще более сложным при выборе любимого напитка в местной кофейне.
Все усложняется тем, что существует очень много типов машин, но многие из этих машин также имеют другой набор функций.У одной капельной кофеварки может быть изолированный графин, в то время как у другой может быть кнопка заваривания, чтобы легко приготовить латте или капучино. Это может заставить вас задуматься, как вы вообще найдете то, что вам нужно.
Мы здесь, чтобы поделиться некоторыми советами и рекомендациями о том, как найти капельницу для приготовления кофе, которой вам не терпится насладиться каждое утро. Мы рассмотрим все функции, которые следует учитывать, и все варианты, которые вы можете выбрать, глядя на машины, представленные на рынке. Во-первых, мы хотим взглянуть на тип заваривания и на то, подходит ли вам для начала капельная кофеварка.
Варианты типа заваривания для вашего кофеСуществует множество различных типов заваривания для домашнего кофе. Самыми популярными являются модели в виде капсул, модели с автоматической каплей и модели для измельчения и заваривания. Однако есть и другие кофеварки, такие как разливочные машины, френч-пресс и кофейники Moka. У каждого варианта есть множество нюансов, но самый большой вопрос, который вы должны задать, — насколько вы можете быть терпеливыми.
Это вопрос, который имеет большое значение при выборе варианта приготовления кофе.Автоматическая капельница станет лучшим вариантом для тех, кто хочет быстро приготовить утренний кофе и двигаться дальше. Если вы относитесь к тому типу людей, которые хотят тратить больше времени на приготовление настоящего кофе, Chemex или френч-пресс могут быть лучшим вариантом.
Преимущества владения собственной кофеваркойЕсть много причин, чтобы выбрать собственную кофеварку. Это действительно может сэкономить ваши деньги и сделать вашу жизнь более удобной.Во-первых, если вы выпиваете хотя бы одну чашку кофе в день дома, а не в кофейне, вы можете сэкономить не менее 2 долларов в день. Это может накапливаться, особенно если в вашем регионе экономия еще больше. Вы также можете сэкономить время, так как вам не нужно каждый день заходить в кофейню и ждать своего заказа.
Еще одно преимущество собственной кофеварки — это то, что вы можете приготовить кофе, как хотите, дома. Вы даже можете добавлять вещи или экспериментировать с вещами, которых нет в ближайшей кофейне.Кроме того, когда вы просыпаетесь утром, вы можете наслаждаться ароматом кофе каждый день.
Дело в том, что если вы хотите быть точным в отношении кофе, который пьете, лучше всего приготовить его дома. Вы можете создавать чашку в соответствии с вашими индивидуальными требованиями каждый раз, когда будете варить. Вы также можете сэкономить деньги, даже если изначально инвестируете в кофеварку, так что в целом это беспроигрышный вариант.
Факторы, влияющие на выбор идеального капельного пивовараКогда вы определились с типом пивовара, который вам нужен, если ваш ответ сводится к капельному пивоварню, вам нужно обратить внимание на массу вещей, когда принимая окончательное решение.Мы собираемся рассказать обо всем, что имеет значение, и вы можете расставить приоритеты в зависимости от того, что важно для вас и вашего образа жизни. Во-первых, это фактический размер самой кофеварки.
Размер кофеваркиЭто может быть одна из самых важных вещей, даже если это кажется незначительной проблемой. У вас должно быть достаточно места для кофеварки. Имеющееся у вас место прилавка или шкафа будет отличаться.Например, у кого-то, живущего в маленькой однокомнатной квартире, может почти не быть места, а у кого-то в роскошном доме может быть огромная кухня с местом для самой большой машины на рынке.
Это означает, что вам нужно быть разумным и осознавать имеющееся у вас пространство. Даже если у вас много места на прилавке, вы можете не захотеть, чтобы все пространство было заполнено гигантской капельной кофеваркой. Подумайте, что подойдет вам, а затем посмотрите только на машины того же размера или очень близкие.Меньше всего вам нужна кофеварка, которая займет всю кухню.
Количество кофе, которое можно сваритьСледующий вопрос, который нужно задать себе, — сколько кофе вам нужно сварить в день. Некоторым людям нравится выпивать по одной чашке каждый день, в то время как другие могут выпить несколько, прежде чем сесть в машину и отправиться на работу. Те, кто хочет только разовую порцию, могут найти компактные машины, которые на этом заработают. Однако те, кто пьет больше этого или делит кофе с другими членами семьи, захотят найти что-то, что может предложить больше.Многие производители кофе готовят до 12 чашек кофе, но некоторые могут приготовить 16 и более чашек.
Некоторые люди предпочитают использовать большую кофемашину, чтобы держать под рукой полный чайник, но выбирают один из вариантов, который также предлагает вариант одной порции. Это может быть полезно, если у вас в доме несколько любителей кофеина и у всех разные потребности.
Один совет, который мы можем здесь предложить, заключается в том, что, хотя из большей кастрюли можно приготовить меньшие порции, иногда одна чашка будет менее крепкой, чем ожидалось.Тем, кому в основном нужны одиночные чашки, лучше подойдет небольшая капельная машина.
Предлагаемые функции программированияНекоторые капельные кофеварки очень просты и не делают ничего, кроме приготовления кофе. У других есть параметры программирования, чтобы они могли включаться и выключаться, когда вы хотите, оставаться горячими в течение определенного периода времени, прежде чем машина выключится, и многое другое. Это может быть полезно, если вы относитесь к тому типу людей, которым нравится просыпаться от запаха кофе, или если вы просто не можете вылезти из постели, чтобы нажать несколько кнопок, когда вы встаете.Некоторые люди просто хотят, чтобы их кофе был готов, потому что они не утренники.
Самое замечательное в том, что у большинства кофеварок есть как минимум достаточно возможностей программирования, чтобы включить машину, когда вы этого захотите. В то же время не всем производителям эта опция нужна, так как некоторые делают кофе за пару минут, поэтому в ней нет необходимости. Эта функция важна для вас? Если это так, обязательно следите за ним при покупках.
Возможность приостановить заваривание на полпути черезЕсли вы выбираете кофеварку, которая готовит несколько чашек, вы не всегда можете ждать, пока будут приготовлены все 12 или 16 чашек, чтобы получить свой первый напиток.Некоторые пивовары, которые вы найдете на рынке, позволяют вам приостановить заваривание, что означает, что вы можете налить кофе, сделать паузу, чтобы продолжить заваривание, и позволить остальному процессу пройти до конца. Это может иметь для вас значение, а может и не иметь значения, в зависимости от того, насколько вы зависимы от кофе, но если это похоже на то, что вы часто используете, убедитесь, что ваша кофеварка предлагает такую возможность.
Вкус и сила приготовленного кофеДля тех, у кого в семьях много пьющих кофе, у вас, вероятно, разные предпочтения.Это означает, что одному человеку может понравиться более легкий кофе, чем другому. Если это так в вашем собственном доме, возможно, стоит подумать о машине, которая позволяет вам изменять силу заваривания между чашками. Что касается вкуса, некоторые машины идут дальше, чем просто готовят традиционную чашку кофе. Некоторые могут приготовить все, от капучино до горячего шоколада, что может быть оценено в зависимости от ваших конкретных вкусов.
Выбор нагрева и контроля температурыКогда вы берете капельную кофемашину, у большинства из них будут нагревательные пластины, которые проходят под графином или кастрюлей, в которой находится сам кофе.Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят медленно потягивать кофе в течение нескольких часов, оставление кофе на горячей плите может постепенно привести к горькому и жженому вкусу. В этом случае настройки контроля температуры жизненно важны для вашей кофеварки. Это означает, что вы можете вносить поправки в течение дня. Или вы можете заглянуть в изолированный графин из нержавеющей стали, который сохранит ваш кофе теплым дольше, чем другие графины.
- Стеклянный графин — самый распространенный и самый дешевый вариант.Проблема в том, что стакан с нагревательной пластиной может чрезмерно экстрагировать масла и приводить к горькому кофе. Кроме того, постоянное использование нагревательной пластины может привести к увеличению потребления энергии.
- Термографические графины изготавливаются из нержавеющей стали и являются лучшим выбором для большинства людей. Этот графин предназначен для хранения кофе при температуре от 195 до 205 градусов по Фаренгейту в течение нескольких часов. Многие люди согласны с тем, что это улучшает вкус и в то же время сохраняет энергию.Проблема только в том, что эти графины будут немного дороже.
Реальность ситуации такова, что когда вы смотрите на кофеварку с множеством функций и современными технологиями, она будет дороже, чем простая машина, которая есть немного таких вещей. Однако это не значит, что вам нужно много денег, чтобы купить приличную кофеварку. Средняя машина должна стоить не более 100 долларов.Если вы хотите получить самое выгодное предложение, обратите внимание на праздничные распродажи и сравните цены на таких сайтах, как Amazon и eBay.
Одноразовые машины, машины для френч-пресса и многие машины для капельного кофе стоят менее 100 долларов. Обычную кофемашину эспрессо часто можно купить по более низкой цене, как эта. Большинство кофеварок этого ценового диапазона, которые вы выбираете, легко нажимаются на кнопку и обслуживают типы машин. Скорее всего, будет не так много функций или столько возможностей для программирования машины.Однако они, как правило, довольно энергоэффективны и долговечны.
Машины, в которых используются капсулы или корзины для фильтров, часто находятся в том же ценовом диапазоне и могут использовать многоразовые или одноразовые фильтры для кофе. Эти машины часто предлагают функции для приготовления кофе или ароматизированных напитков с кофеином. Они также будут иметь встроенные настройки температуры и заваривания, подходящие для обычного человека.
Когда речь идет о машинах дороже 100 или 150 долларов, вы увидите продукты более высокого уровня.Это означает, что, вероятно, будут такие вещи, как расширенные настройки контроля температуры, больше возможностей программирования и встроенное измельчение. Многие из самых дорогих машин также будут предлагать такие вещи, как фильтрация воды и самоочистка. Некоторые из них будут иметь более простые модели, поэтому вам не придется тратить слишком много денег и вы сможете получить наиболее важные для вас функции.
Как решить, нужен ли вам фильтр для водыТо, что не совсем связано с самой кофеваркой, но тем не менее имеет значение, есть ли у вас фильтр, прикрепленный к кухонной мойке.Если вы этого не сделаете, это может привести к получению кофе с некачественной водой, а это значит, что вкус не будет таким исключительным, как мог бы. К счастью, если вы не используете фильтр для воды, теперь есть кофеварки, которые поставляются вместе с ними. Это обеспечит наилучший вкус вашего кофе.
Однако, замена фильтров в машине связана с расходами и дополнительными усилиями. Это может повлиять на то, хотите ли вы иметь с ними дело или нет. Если на вашей кухне уже установлена система фильтрации воды, она вам, скорее всего, не понадобится.
Различные настройки температурыКак мы уже упоминали в отношении настроек силы заваривания, при выборе капельной кофеварки решающее значение имеет наличие различных температурных параметров. Большинство кофеварок предлагают различные настройки температуры. Некоторые из них будут иметь простые настройки, такие как низкий, средний и высокий, в то время как другие могут быть более продвинутыми и позволят вам выбрать конкретную температуру, например 170 градусов или 200 градусов по Фаренгейту, в зависимости от ваших потребностей.
Идеальная температура, которую вы хотите достичь при заваривании, составляет 195 градусов по Фаренгейту. Если вы отойдете слишком далеко от этого в любом направлении, ваш кофе может чрезмерно экстрагироваться, что приведет к уменьшению вкуса и аромата в последней чашке. Хотя температура воды очень важна для последней чашки кофе, многие люди забывают об этом думать.
Некоторые кофеварки, которые вы можете выбрать, позволяют регулировать температуру во время заваривания, чтобы предотвратить слишком сильную экстракцию.Те, кто использует эспрессо или кофемашину на одну порцию, могут захотеть более низкую температуру, поскольку вы делаете одну чашку за раз. К счастью, капельницы предлагают лучший контроль температуры, чем перколяторы или варианты варки во френч-прессе.
Потребность в кофемолкеЕще одна вещь, о которой следует подумать, — предпочитаете ли вы свежемолотый кофе. Большинство людей попадают в эту категорию, и у них будет два разных варианта на выбор.Некоторые машины поставляются со встроенной кофемолкой, а другие — нет. Если кофемолка не прикреплена, вам понадобится кофемолка, которая поставляется отдельно.
Любая кофеварка со встроенной кофемолкой будет дороже, чем без кофемолки. Однако вам также нужно знать, что вы все равно можете сэкономить, покупая станок с шлифовальной машиной, вместо того, чтобы покупать два как отдельные инструменты. Вдобавок ко всему, с одной машиной, которая выполняет и то и другое, вы можете сэкономить место на кухне.
Тем не менее, тем, кто хочет максимально высокого качества или планирует иногда использовать другие методы пивоварения, по этим причинам следует рассмотреть возможность использования отдельной кофемолки.
Наличие сертификата SCAASCAA — это Американская ассоциация спешиэлти кофе, которая отвечает за тестирование, проверку и сертификацию всех видов оборудования для кофе, включая машины для капельного кофе. Вам не обязательно выбирать кофемашину с сертификатом, но вы можете быть уверены, что если вы это сделаете, она будет способна готовить для вас кофе превосходного качества каждое утро.
Принятие решения о том, нужна ли вам новая кофеваркаЕсли у вас уже есть кофеварка и вы не знаете, стоит ли ее заменить, мы можем помочь вам принять это решение.Прежде чем приступить к рассмотрению деталей, вы хотите хорошенько взглянуть на свою машину и то, как она работает. Если у машины есть проблемы с чем-либо из перечисленных ниже, лучше всего использовать новую кофеварку, а старую выбросить в мусорное ведро.
- Ваша кофемашина больше не готовит свежий кофе, как раньше? Это будет наиболее очевидным признаком того, что вам следует купить новую кофеварку, а не пытаться отремонтировать свою. Это может произойти при повреждении бака, поломке насоса или даже утечке.Хотя вы можете попытаться устранить повреждение, если машина дешевая и больше не находится на гарантии, часто лучше просто вложить деньги в новую машину и избежать хлопот.
- Есть ли у кофемашины проблемы с неправильным контролем температуры? Если ваша кофеварка недостаточно нагревается в процессе заваривания, это окажет огромное влияние на кофе, который вы получите в итоге. Это может произойти, если у вас износился нагревательный элемент или нагревательная пластина. Если вы оставите это хуже, это может сделать это очень быстро и полностью ухудшиться всего за несколько недель.Это также может привести к получению несвежего и кислого кофе, поэтому мы рекомендуем новую кофемашину.
- Вы устали иметь дело с кофейными пакетиками? Многие из самых популярных кофеварок на рынке совместимы только с капсулами и конкретными. Этим стручкам может не хватать разнообразия, и они часто довольно дороги. Если вы устали тратить так много денег на капсулы, выбор капельной кофемашины может стать решением, чтобы сэкономить деньги и наслаждаться отличным кофе каждое утро.
Способы приготовления кофе для современной эпохи
Выбор идеального праздничного подарка для любителя кофе в своей жизни (видео)
Простота и ее влияние на отличную чашку кофе (видео)
Все, что вам нужно Что нужно знать, чтобы сварить отличную порцию эспрессо
Вы можете, а можете и не очень заботиться о названии бренда, нанесенном на вашу кофеварку, но зная, что этот бренд предлагает высокие- качество может сделать решительный шаг в покупке машины немного менее устрашающим.На рынке представлены десятки брендов, но некоторые из них более популярны и известны, чем другие. Это бренды, которые известны своим качеством и широким выбором опций.
Мы также поделимся некоторыми из лучших кофеварок в зависимости от ваших предпочтений и потребностей, чтобы вы знали, с чего начать поиск.
Mr. Coffee — кофеварка Switch с 4 чашкамиЕсли вы хотите что-то недорогое, эффективное и максимально простое, не ищите ничего, кроме Mr.Кофе-машина. Эта конкретная машина является сверхдоступной и надежной в течение длительного периода времени. Эта конкретная машина имеет очень мало дополнительных функций и идеально подходит для тех, кто просто хочет выполнять свою работу. Тем, у кого ограничен бюджет, будет сложно выбрать что-то лучше.
Эта машина весит менее пяти фунтов и сделана из пластика со стеклянным графином. Он может приготовить сразу четыре чашки кофе. Он имеет небольшой размер, поэтому он не займет много места на вашем прилавке, и в нем есть многоразовый корзиночный фильтр, поэтому вам не нужно покупать бумажные фильтры снова и снова.У него также есть функция паузы, так что вы можете взять чашку во время заваривания.
Это не значит, что машина идеальна. Он не позволяет вам запрограммировать его на самостоятельный запуск утром. Кроме того, в нем не используется идеальная температура воды, рекомендованная экспертами по кофе. Также говорится, что из него можно приготовить четыре чашки кофе, но это чашки на пять унций, а не на обычные восемь унций, так что имейте это в виду.
Cuisinart — Программируемая кофеварка Perfect Temp на 14 чашекТеперь, когда мы рассмотрели один из лучших бюджетных вариантов, давайте взглянем на кофеварку, которая предлагает огромное количество кофе одновременно.Также он имеет огромное количество функций, которые сделают вашу жизнь немного проще. У производителя есть стеклянный графин на 14 чашек, и он по-прежнему стоит в разумном ценовом диапазоне. В нем также есть контроль температуры, чтобы вы могли выпить идеальную чашку кофе в соответствии с вашими предпочтениями.
Эта кофеварка весит менее пяти фунтов и изготовлена из нержавеющей стали. Он также предлагает вам автоматическое программирование на 24-часовой основе. У него есть настройки для самоочистки, автоматического отключения и настройки от одной до 14 чашек.Имейте в виду, что при приготовлении более 10 чашек кофе в кофе добавляется гуща, поэтому вы, возможно, не захотите использовать максимум.
Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят варить кофе в больших количествах, у этого есть много чего. Он имеет большое количество программируемых функций и для удобства включает функцию паузы. Он также предлагает оптимальную температуру заваривания и фильтр для воды, чтобы приготовить кофе с фантастическим вкусом. Однако многоразовый фильтр необходимо регулярно чистить.Также отсутствует датчик, который показывает, настроен ли графин для автоматического заваривания.
Zojirushi — Fresh Brew Plus Кофеварка с термальным графиномМы упоминали, что термографин — лучший вариант, который вы можете выбрать, и это хороший пример машины, которая предлагает это. Это также недорогой вариант, поэтому вы получаете одновременно качество и хорошую цену. Если вы предпочитаете заваривать кофе утром и пить его в течение всего дня, рекомендуется использовать термозавар.Отсутствие необходимости заваривать и перезаряжать может сэкономить много времени.
Хотя большинство графинов дорогие, это исключение. Он также предлагает другие замечательные функции, такие как многоразовый корзинный фильтр, автоматическую очистку и съемную канистру для воды. Однако имейте в виду, что это большая машина, которая займет много места на вашем счетчике. У него также нет функции автоматического отключения, что некоторые могут посчитать нарушением сделки.
Эта машина весит девять фунтов и изготовлена из нержавеющей стали и вмещает 10 чашек.Термографический графин может сохранять кофе горячим в течение нескольких часов, а многоразовый корзиночный фильтр избавляет вас от необходимости покупать фильтры. Также есть множество возможностей программирования и автоматической очистки. С учетом сказанного, размер может быть слишком большим для некоторых кухонь, а некоторые обнаруживают, что графин недостаточно нагревает кофе. В инструкциях также говорится, что следует отключать машину от сети после каждого использования.
Bonavita — BV1900TS Завариватель для кофе из нержавеющей стали с 8 чашкамиТе, кто серьезно относится к капельному завариванию кофе, считают этот вариант от Bonavita одним из лучших на рынке.Он также одобрен SCAA, что, как вы знаете, хорошо из нашей информации о нем ранее. Эта кофеварка предлагает отличную чашку кофе, упрощает приготовление кофе и сохраняет его горячим в течение нескольких часов. Многочисленные положительные отзывы о продукте в Интернете говорят вам то, что вам нужно знать.
В этой кофемашине есть термический графин, чтобы кофе оставался горячим в течение нескольких часов, не беспокоясь о его подгорании. В корзине также есть отверстия, чтобы пар мог выходить из-под земли. Эта кофеварка также предлагает настройку предварительного настаивания, поэтому кофе расцветает до того, как он начнет завариваться, аналогично технике заваривания кофе с заливкой.Это приводит к одному из лучших на вкус кофе, который только можно вообразить.
Он работает в одно касание, весит чуть более шести фунтов, изготовлен из нержавеющей стали и рассчитан на восемь чашек. Машина имеет большую головку для равномерного увлажнения почвы и повышения уровня экстракции. Корзину для варки, графин и насадку для душа также можно мыть в посудомоечной машине. Однако эта машина не имеет автоматического отключения и не имеет возможности программирования.
Technivorm — Капельная машина Moccamaster на 10 чашек с термокарфономMoccamaster — это серьезный зверь из машины, которая красиво спроектирована и может быть увидена во всех видах элитных кофеен.Этого достаточно, чтобы сказать вам, насколько хороша эта машина, но мы не будем заставлять вас предполагать детали. Это будет один из самых дорогих вариантов на рынке, но из него также получится отличная чашка кофе. Это еще одна кофеварка, одобренная SCAA.
Все металлические части контактируют с кофе, поэтому разобрать машину для очистки — совсем несложно. На эту кофеварку также предоставляется пятилетняя гарантия, поэтому вам не придется беспокоиться о ее поломке в ближайшем будущем.Пивовар весит шесть фунтов, вмещает 10 чашек и изготовлен из нержавеющей стали.
Эта одобренная SCAA кофеварка полностью металлическая и ее легко чистить. Он также имеет нагревательный элемент, который отключается сам по себе, когда резервуар для воды опорожняется. Однако это один из самых дорогих вариантов на рынке, и нет возможности запрограммировать его на автоматическое выполнение каких-либо действий.
Ninja — Пивовар для кофе-бара с термокарфономТе, кому нужен выбор вариантов, не могут найти ничего лучше, чем пивовар в баре от Ninja.Если вы хотите приготовить простую чашку кофе, вы можете это сделать. Предпочитаете делать целую кастрюлю из восьми чашек? Это тоже вариант. Вы можете поиграть с количеством воды, чтобы сделать кофе богаче или слабее. Вы даже можете приготовить латте или мокко со льдом, если вы находитесь в таком настроении.
Людям, которые хотят максимальной индивидуализации, стоит обратить внимание на эту капельную кофеварку. Он может делать почти все, кроме приготовления эспрессо. Коснитесь нескольких кнопок, и вы сможете приготовить новый кофейный напиток, который можно попробовать каждый день недели.Эта машина весит чуть менее 11 фунтов, изготовлена из пластика и нержавеющей стали и может одновременно готовить до восьми чашек.
У этой кофемашины много плюсов, в том числе и то, что она может сварить так много разных объемов кофе в зависимости от ваших потребностей. Он также оснащен графином с двойной изоляцией, благодаря которому ваш кофе будет оставаться красивым и горячим в течение нескольких часов. Также существует специальная технология экстракции, поэтому ваш кофе может быть таким жирным или легким, как вы хотите. Тем не менее, те, у кого есть множество вариантов, могут посчитать, что это слишком много для ваших нужд.
Завершение работыКапельная кофеварка может быть настолько простой или многофункциональной, насколько вы хотите, о чем многие не догадываются. Те, кто ищет что-то дешевое и управляемое с помощью одной кнопки, найдут там множество вариантов, но те, кто хочет иметь множество функций, тоже найдут их. Большинство машин будут где-то посередине и будут обслуживать огромное количество людей.
Подумайте о вещах, которые для вас наиболее важны, и воспользуйтесь нашей статьей, чтобы выбрать кофеварку, которая подходит именно вам, а не кому-либо еще.Это может быть один из вариантов в этой статье или что-то совершенно другое. Найдите время, чтобы рассмотреть свои варианты, используя свой список обязательных вещей, и вы будете на пути к идеальной капельной кофеварке на 2019 год.
Бонусные вопросы: 1. Как долго прослужит кофеварка? ?Это действительно зависит от конкретной машины, но в среднем вы можете ожидать, что кофеварка хорошего качества прослужит пять лет. Имейте в виду, что детали могут изнашиваться, и вам может потребоваться более ранняя замена в зависимости от реальной машины и того, как часто она используется.
2. Какой способ заваривания кофе лучше всего?Это во многом вопрос личных предпочтений. Те, кто хочет удобства, будут довольны капельницей, а те, кому нужен контроль, могут захотеть использовать ручную заливочную машину. Те, кто хочет концентрированный кофе, могут оценить кофемашину эспрессо, а AeroPress отлично подходит для приготовления кофе во время путешествий.
3. Как выбрать хороший кофе?Есть много вещей, которые входят в состав кофе, соответствующего вашим потребностям.Подумайте о своих предпочтениях и выбирайте бобы на основе этого, а также количества кофеина, которое вы предпочитаете. Кроме того, не забудьте проверить дату обжарки и выбрать зерна от уважаемого обжарщика.
4. Как часто нужно чистить кофеварку?Рекомендуется чистить кофемашину не реже одного раза в месяц. Причина в том, что со временем накапливаются жесткая вода, остатки бобов и известковые отложения. Удаление этих вещей — лучший способ сохранить отличный вкус кофе.
5. Стоит ли того Кериг?Это действительно зависит от того, что вы ищете. Keurigs может быть дороже, чем обычная капельная кофеварка, но некоторые считают, что удобство стоит своей цены. Вы также должны иметь в виду, что K-чашки, как правило, стоят намного дороже, чем просто покупка пакета кофе.
6. Откуда берутся лучшие кофейные зерна?Есть множество мест, где можно выращивать отличные кофейные зерна. Некоторые из них включают Бразилию, Гавайи, Эфиопию, Мексику, Колумбию, Пуэрто-Рико, Коста-Рику и Гватемалу.
7. Каково соотношение кофе и воды?Это зависит от ваших предпочтений, но общая идея состоит в том, что вы должны использовать шесть унций воды на каждую одну-две столовые ложки молотого кофе. Взгляните на индикаторы или линии чашек вашего пивоваренного завода, чтобы узнать, каковы фактические измерения и насколько они близки к среднему.
8. Как декальцинировать кофеварку?Это будет зависеть от машины, но в целом вы хотите добавить в резервуар равные части воды и уксуса.Затем добавьте бумажный фильтр в пустую корзину машины. Поставьте кофейник на место, подождите и дайте ему настояться на полпути. Выключите его и оставьте на 30 минут, прежде чем закончить.
9. Какая кофеварка на одну порцию самая лучшая?Некоторые из лучших вариантов для этого включают Keurig K250, пивоварню Mr. Coffee Single Serve, Nespresso Pixie, Hamilton Beach 49981A и пивоварню Bunn MCU Single Cup.
10. Как улучшить вкус капельного кофе?Есть несколько способов улучшить вкус кофе.Использование фильтрованной воды, измельчение собственного кофе, использование свежих зерен и регулярная чистка кофейника могут повлиять на качество кофе в вашей чашке.
Связанное содержимое : Способы приготовления кофе для современной эпохи
Выбор идеального праздничного подарка для любителя кофе в своей жизни (видео)
Простота и ее влияние на отличную чашку кофе (видео)
Все, что вам нужно знать, чтобы сварить отличный эспрессо
https: // www.вкусofhome.com/article/coffee-maker-buying-guide/
https://www.homegrounds.co/best-drip-coffee-maker-reviews/
https://jenreviews.com/ кофеварка /
http://www.best-coffee-machines.com/how-to-choose-the-best-drip-coffee-maker
https://learn.compactappliance.com / кофеварки-покупатели-гид /
https://www.consumerreports.