| Дорогие любознательные читатели, доброго вам времени суток. Представляю вам на обзор две схемы подключения электрических конфорок, одна из которых имеет две, а другая три нагревательных элемента.
Следующая схема, конечно, посложнее.
Ну и в заключение хочу вам, друзья, предложить вопрос на засыпку. | |||||||
Их существует несколько вариантов в зависимости от марки плиты. Здесь дается как один из вариантов. 
Чему равно сопротивление R3 конфорки на 1 кВт и на 1,5 кВт?Подключение электроконфорки
Не во всех местностях газ подведен к жилым зданиям. В таких ситуациях приходится обходиться электрическими плитками. В обиходе еще остались старые модели. С ними иногда происходят неприятные ситуации, которые требуют замены определенных элементов. Нелишней будет схема подключения конфорки, т. к. часто именно ТЭНы выходят из строя и требуют замены.
Блок: 1/4 | Кол-во символов: 351
Источник: https://2proraba.com/elektrika/sxema-podklyucheniya-konforki.html
Общие сведения
Когда происходит перегрев конфорок плиты, то владельцу приходится задуматься о том, как подключить новый элемент. Естественно, что без правильной схемы здесь не обойтись, и при этом схема должна быть прописана в техническом паспорте печи. Но признайте, что спустя 20 лет использования мало кто помнит, где находятся документы от печки.
Обратите внимание, что в идеале следует осуществлять подключение новых конфорок к электрической плите строго по той схеме, которая есть в техническом паспорте.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 511
Источник: https://domsdelat.ru/poleznie-soveti/sxemy-podklyucheniya-konforok-na-plite.html
Популярные схемы подключения для плит
Мечта 8
Это одна из наиболее популярных плит времен СССР. Неудивительно, что на кухне у большинства людей стоит именно эта печь.
У нее есть следующие ключевые узлы:
- ТЭН Е1+Е2,
- ТЭН Е3-Е5,
- S1-S4,
- F,
- Световые индикаторы.
Итак, ТЭН Е1+Е2 расположены возле первой и второй конфорки. Это можно увидеть, если посмотреть на схему в технической документации на плиту. ТЭН Е3-Е5 представляет духовой шкаф. S1-S4 — это узел коммуникации, и при его помощи можно выполнять управление электрической плитой.
Индикаторы, которые в электрической плите, по схеме есть двух разновидностей, а именно НL1 и НL. Но это лишь обычная подвеска жарового шкафа, чтобы была возможность в любой момент посмотреть, в каком состоянии находится блюдо.
Обратите внимание, что чаще всего в конструкциях используют тепловое реле Т-300, а мощность каждого ТЭНа равна 1 кВт.
Переключатель S1 отвечает за регулирование степени нагрева. У него есть 4 разных позиции, и при помощи них можно убавлять или добавлять огонь, т.е. контролировать интенсивность. В первом положении они будут замкнуты. Когда это выполнено, то активируется ТЭН Е3.
К слову, в этом случае ток пройдет такой маршрут:
- Начнется все с контакта ХР.
- После ток пойдет на F реле.
- Р1-2.
- Е4-Е5 + Е3.
- Р2-3.
Первый пункт – это контакты вилки, и такой нагревательный элемент обладает соединительным подключением к ТЭНу №4 и 5. Кроме того, он имеет параллельное соединение со ТЭНом №2 и 3. В этом можно убедиться, если смотреть схему, которая размещена ниже. Кода начинается переключение на №2, то активируется Р1-1 и Р2-3. Естественно, что цепь, по которой пойдет ток, изменится. Все начнется с контакта вилки, который расположен снизу, и обозначен как ХР.
После этого пойдут такие промежуточные точки:
Все будет замкнуто штекером под обозначением ХР, который расположен сверху. Во время активации каждой цепи в схеме подключения плиты запускается лишь ТЭН Е3. Можно добиться увеличения мощности за счет уменьшения сопротивления. Главным достоинством данной схемы является подключение конфорки от электрической плиты в том, что оно возможно при постоянном напряжении в сети, равном 220 В. Для S1 выделена позиция 3, и тогда произойдет замыкание Р1-1 и Р2-2. Вслед за этим подключаются ТЭНы Е4+5. Если же речь идет про S4, то такой переключатель будет отвечать за работу лампы. На обычной схеме работы конфорок электрической плиты она обозначается, как Н3.
Электра 1002
Вторая из наиболее популярных плит в квартирах и домах используют электрическую плиту Электра 1002. По этой причине не будет лишним рассказать, как в ней подключать конфорки.
К счастью, это не представляет сложностей и с этой задачей справится даже новичок. Итак, у такой плиты есть 4 конфорки, а схема подключения для каждой из них индивидуальна. Первая пара нагревательных элементов имеет индекс Н1 и Н2. Их главное отличие – трубчатая структура. Третья конфорка Н3 изготовлена из чугуна и достаточно больше – 20 см. Н4 тоже изготовлена из чугуна, и имеет размер в 14.5 см.
За регулирование температур отвечают регуляторы Р, но у них отсутствуют ступени мощности. Такой недостаток можно с лихвой компенсировать тем фактом, что вместо них есть переключатели семиступенчатого типа П3 и П4. В свою же очередь, ПШ будут отвечать за духовку, и иметь сразу 3 позиции. За функцию блокировки отвечает переключатель типа П5. Индикаторные лампы конфорок в электросхеме для плиты обозначены как Л1-Л4. Л5 дает возможность подсвечивать духовку, а еще есть и Л6. Его подключают, когда в шкафу температура соответствует заданному уровню.
За нагревание духовки будет отвечать элемент Н5-Н6. Седьмой элемент отвечает за гриль, а терморегуляционный элемент обозначен просто, буквой Т. Еще есть клавишный включатель В, а седьмая Л отвечает за освещение в духовом шкафу. Интересно, что мотор-редуктор обозначают буквой М.
Другие схемы
Естественно, что схема подключения плиты Мечта и Электра были наиболее популярны в свое время, но на данный момент люди привыкли покупать уже новые бренды, другую продукцию и даже другие типы плит.
А кто-то может быть даже помнит бренд «Лысьва», и хотя такие плиты на данный момент мало кто решается купить, при многообразии более красиво и респектабельной техники, но круг потребителей компании достаточно большой. Ниже вы найдете множество схем подключений для остальных популярных брендов.
При помощи этих схем подключения вы сможете выполнить все работы самостоятельно, но для того, чтобы все было качественно, не помешают минимальные знания о работе электрических сетей и приборов.
Блок: 3/5 | Кол-во символов: 4558
Источник: https://domsdelat.ru/poleznie-soveti/sxemy-podklyucheniya-konforok-na-plite.html
Создать аккаунт
Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!
Зарегистрировать аккаунт
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 147
Источник: https://www.chipmaker.ru/topic/132557/
Дополнительные советы
До того как приступить к замене элемента на плите, необходимо убедиться, действительно ли он вышел из строя. Обычной прозвонкой этого сделать практически невозможно, т. к. ТЭН имеет свое сопротивление. Именно сопротивление и необходимо проверять. Производитель указывает, какое значение является нормальным для исправного узла. Необходимо закрепить два щупа мультиметра на контактах нагревателя и переключиться в режим измерения сопротивления. По окончании процесса необходимо свериться с эталонным значением.
Обратите внимание! Замер сопротивления необходимо производить на демонтированном нагревателе, в противном случае будет выведено значение всей системы.
Во время монтажа будьте внимательны на местах соединения. Все оголенные провода необходимо заизолировать с помощью изоленты или термоусадочной трубки.
Ни один оголенный провод не должен касаться корпуса плиты. При выполнении работ по замене, необходимо обесточить плиту. Весь инструмент, который будет использоваться, должен иметь диэлектрические рукоятки, которые не пропустят разряд, который может быть в конденсаторах, если они присутствуют в схеме.
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1138
Источник: https://2proraba.com/elektrika/sxema-podklyucheniya-konforki.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://domsdelat.ru/poleznie-soveti/sxemy-podklyucheniya-konforok-na-plite.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 5069 (76%)
- https://2proraba.com/elektrika/sxema-podklyucheniya-konforki.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1489 (22%)
- https://www.chipmaker.ru/topic/132557/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 147 (2%)
Подключение конфорки электра 1006 — Умные вопросы
Подключение конфорки электра 1006 — Умные вопросы Друзья, меняю конфорку на данной плите. Купил того же диаметра и мощности, также 4 контакта, но вот на старой была нумерация 1234, а на новой 1243. Подскажите как нужно е подключить или как проверить правильность подключения. 6 годов назад от Коля Aкаткин4 Ответы
По номерам и подключать. Со старой запомнить или сфоткать, на какой номер какой провод был прицеплен, и на новой сделать сответственно номерам (т. е. последние 2, получается, поменять местами по сравнению со старой) . Мощность, в общем-то, пофиг, лишь бы по размеру встала. 6 годов назад от Anastasia PtashkinaПлита 4 конфорная — проверь по сопротивлению соседнюю конфорку и купленную и по аналогии подключи новую.
Нумерация на выводах может и не совпадать. Диаметр конфорок 1киловатт и 1, 5 разный. . 6 годов назад от Кирилл олрпорпморпм
У Электры максимальная мощность конфорки 2 кВт, переключатели мощности одинаковые. Подключать по моей схеме. Нумерация для новой конфорки указана в скобках. Проверку подключения и исправность переключателя можно проверить по полному накалу контрольной лампы на выводах конфорки. Положение перключателя0 — (любые выводы) не горит 1 выводы конфорки 1-3 горит 2 выводы 2- (3) горит 3 выводы 1- (3) горит 4 выводы 2- (4) горит 5 выводы 2- (3) ; (4) горит 6 выводы1;2 — (3) ; (4) горит 6 годов назад от иван губар
Подключай по нумерации. В крайнем случае при проверке можно 3й и 4й выводы поменять. Проверить без включения в сеть мультиметром можно следующим способом: Мультиметр выставляем на измерение сопротивления. Предел выставляем — 2000 Ом. Щупы подключаем к вилке. Дале ручкой переключателя постепенно переключаем от 1 до максимума (сколько у вас там, 4 или 6) при каждом переключении контролируя показание мультиметра. В положении 1, должно быть максимальное сопротивление где то 700-800 с лишнем Ом (но может и отличаться в зависимости от типа конфорки) . С каждым дальнейшим переключением сопротивление должно постепенно уменьшаться вплоть до 100, а то и мене Ом. Если при каких то переключениях сопротивление не меняется, значит подключено неправильно. Поменяй 3й и 4й выводы местами. И снова замер. Удачи! 6 годов назад от Геба
Связанные вопросы
1 ответ
1 месяц назад от 2 ответов
9 годов назад от ОТРОК1 ответ
4 годов назад от викторияКонфорки чугунные ( ЭКЧ )
С советских времен и по сегодняшний день в стационарных электроплитах и настольных электроплитках для нагрева посуды применяются конфорки чугунные ( сокращенно ЭКЧ ).
ЭКЧ представляют собой чугунный диск, на который снизу ( под металлической крышкой) припаиваются непосредственно сами нагревательные спирали. Каждая конфорка электрическая имеет группу таких припаянных снизу спиралей, благодаря чему достигается ступенчатость нагрева, то есть вращением переключателя конфорок подается ступенчато ток на нагревательные спирали.
Конфорки чугунные ( в простонародье называют » Блины для электроплиты » или » Диск для Электроплиты «) производятся в следующих популярных типоразмерах, как правило в цифрах, относящихся к характеристикам ЭКЧ, заложены параметры размера и мощности, рассмотрим подробнее
ЭКЧ 145 — 1000 посадочный диаметр 145 мм мощность 1 квт ( без кружка)
ЭКЧ 145 — 1500 Экспресс посадочный диаметр 145 мм мощность 1,5 квт с красным кружком
ЭКЧ 180 — 1500 посадочный диаметр 180 мм мощность 1,5 квт ( без кружка)
ЭКЧ 180 — 2000 Экспресс посадочный диаметр 180 мм мощность 2,0 квт с красным кружком
ЭКЧ 220 — 2000 посадочный диаметр 220 мм мощность 2,0 квт (без кружка)
ЭКЧ 220 — 2600 Экспресс посадочный диаметр 220 мм мощность 2,6 квт с красным кружком
Посадочный диаметр это диаметр отверстия в верхней панели плиты, в которую устанавливается конфорка чугунная. Стоит помнить что у конфорок есть небольшой вылет + вылет ободка, и если измерять сверху, то диаметр внешний будет больше. Так у ЭКЧ 145 внешний диаметр по ободку колеблется 150-160 мм, у ЭКЧ 180 внешний диаметр по ободку 190-200мм, у ЭКЧ 220 диаметр по ободку 230-240 мм. Это важно, так как часто владельцы плит измеряют конфорки именно по внешнему диаметру, и расхождение диаметров стоит учитывать. Чтобы правильно купить блины для электроплиты, желательно приобретать конфорки той же мощности и обязательно диаметра, что стояли ранее, так как в этом случае Вам необходимо пометить расположение проводов и клемм на старой конфорке, и точно также подсоединить к новой ..png)
Колодка электроконфорки имеет цифры 1-2-4-3 и такие же цифры как правило есть на переключателе электроконфорки. Эти цифры необходимы для верного подключения к переключателю. При замене нагревательного элемента рекомендуется записать ( сфотографировать ) как было выполненно подключение на заводе, чтобы при замене выполнить подключить аналогичным образом.
Если необходимо поставить диск электроплиты в исполнении Экспресс, то подключение к переключателю тоже стоит выполнять согласно цифрам. При неверном подключении конфорка будет работать в любом случае, правда режим нагрева может нарушиться и вместо 3-ей скорости нагрева будет 5-я и наоборот. Из практики тюнинг плиты ( замена простой конфорки на Экспресс) оправдан когда нужно быстро нагревать большие емкости например при самогоноварении или нагреве воды 5-7 литров и выше. Исправная стандартная конфорка быстро нагревает небольшую емкость с водой, а медленный нагрев малой емкости свидетельствует о неисправности ЭКЧ( обрыв 1 нагревательного элемента , лечится заменой блина)
Представленные ниже нагревательные элементы соответствуют ГОСТ 14163-88, который был разработан еще в советские времена с учетом международных стандартов. Благодаря этому ЭКЧ совместимы практически со всеми плитами отечественного и импортного производства.
Рассмотрим типовые неисправности электроконфорок и способы их диагностики. Как правило есть 2 типовые неисправности, которые могут встречаться как вместе так и по отдельности.
1 Тип — обрыв одной или нескольких нагревательных спиралей. При этой неисправности чугунный диск греет, но достаточно слабо и соответственно долго. 1 Тип выявляется при помощи мультиметра (тестера), когда между хотя бы одной парой контактов конфорки отсутствует сопротивление.
2 Тип — утечка тока на корпус. При этой неисправности при включении конфорки срабатывает УЗО ( выбивает пробки ) . 2-й Тип неисправности обусловлен тем что изоляция нагревательных спиралей ухудшилась со временем, и соответственно стала происходить утечка тока на корпус.
2-й Тип неисправности диагностируется также при помощи мультиметра (тестера), когда измеряется сопротивление между клеммами конфорки и ее корпусом.
Описанные выше нюансы на практике помогут определить неисправность конфорки и подобрать подходящий вариант для Вашей плиты.
В этом разделе предлагаются чугунные электронагреватели Турецкого производства ( HD и Webo), именно эти конфорки поставляются на Отечественные заводы для производства электроплит так как оптимальны в соотношении цена \ качество. Также здесь есть чугунные конфорки E.G.O
Воспользовавшись советами выше, Вы сможете купить конфорки чугунные для таких плит как ЗВИ ( ZVI ), Гефест ( Gefest ), Ладога (Ladoga), Электра, Нововятка, Флама ( Flama), Мечта, Лысьва, Лада, Terra, Дарина ( DARINA ), ARDO ( Ардо), ARISTON ( Аристон ), INDESIT ( Индезит ), GORENJE ( Горенье ), BEKO ( Беко ), CANDY ( Канди ), ZANUSSI ( Занусси ), NORD ( Норд ), MORA ( Мора ), VESTEL ( Вестел ), De luxe (Дэ люкс ), Electronicsdeluxe, FAGOR ( Фагор ), RIKA ( РИКА), КОМФОРТ, ГРЕТА (Greta), Kaiser ( Кайзер ), Brandt ( Брандт ), Simfer ( Симфер ), Amica ( Амика ), Kraft ( Крафт ), Liberty ( Либерти ), Vestfrost, Cezaris ( Цезарис ), Vimar.
Как правильно подключить электроплиту к сети
Почти все электроплиты продаются без провода. Это связано с тем, что для них применяется специальная вилка и розетка без общепринятого стандарта.
Например, в СНГ для 230В применяется трехконтактная вилка с тремя плоскими сечениями. В Евросоюзе раньше применялся стандарт — два круглых сечения и одно плоское, а сейчас почти у каждой страны собственная конфигурация. Чтобы не угадывать, какую вилку поставить, производители вообще не включают ее в комплект, оставляя выбор за потребителем.
Какую бы модель Вы не купили, Вам все равно придется отдельно пкупать провод — для примера:рекомендую делать это здесь (единственное место, где на моей практике встретилась актуальная информация — это сайт Аксиом Плюс)
Какой провод нужен
Большинство электроплит на 4 конфорки, мощностью 1,5 кВт каждая.
Соответственно максимальная мощность составляет 6кВт. К однофазной сети (230В) подключение должно осуществляться трехжильным проводом сечением 4 мм². Для большей мощности до 8кВт требуется уже 6 мм².
Если подключать через три фазы, достаточно и 1,5мм², но провод должен быть четырех или пятижильный. Тем не менее его намного проще прокладывать, чем более толстый трехжильный.
Подойдет любой тип, но обычно берут самый простой ПВС или ВВГ, так как его проще всего купить.
Допускается подключение монолитным и многожильным (мягким) проводом. Во втором случае требуется предварительное оконцевание наконечником или лужением. Так проводник будет более прочно и надежно держаться.
Если провод к щитку уже проложен и Вам нужно всего лишь подключить плиту, 2м длины Вам хватит с головой. Бывает, что проводка уже устаревшая, тогда лучше проложите новую линию от щитка и подключите в удобный способ.
Какой способ подключения выбрать?
В быту применяются три основных способа:
- Напрямую к щитку, что часто применяется в новостройках, где застройщик просто выводит провод нужного сечения и ставит на него заглушку;
- Через клеммную коробку — внешне похожую на обычную розетку, только провода прикручиваются к клеммной шине винтом, а сверху закрываются крышкой;
- Через специальную силовую розетку на 20-32А.
Наиболее эффективно подключать напрямую к щитку, так как для этого требуется меньше провода, и вилка из розетки в случае чего не вырвется.
Из-за этого многие предпочитают ставить клеммную коробку. Чаще всего в старых квартирах пользователи меняют устаревшую советскую розетку на такую коробку. В ней прочно держится провод, а все контакты надежно защищены от животных и детей.
Главное преимущество розетки — это гибкость в перестановке.
Например, при ремонте, чтобы отодвинуть плиту достаточно просто вынуть вилку. Это легче и быстрее, чем откручивать винт в клеммной коробке. Из-за этого такие розетки часто ставят в ресторанах и кафе, где время от времени делается перестановка или генеральная уборка.
Дома нет особого смысла их ставить, так как Вы вряд ли будете часто делать перестановку. Тем более ее обычно прячут за кухонной мебелью, чтобы не было видно. Потому лучше не заморачивайтесь и подключите напрямую, тем более, что розетка — это самое слабое «звено» в электрической цепи и в ней могут возникать потери токовых характеристик.
Выбирайте тот способ, который Вам нравится, а вот схема подключения контактов уже зависит от фазности сети.
По какой схеме подключать
Большинство электроплит — трехфазные, но поддерживают и электропитание от 230В. В контактной коробке обычно расположены 6 контактов: 3 силовых, 2 нейтрали и заземление. Для подключения на 1 или 2 фазы, необходимо поставить перемычки сечением не менее 4 мм² (обычно идут в комплекте).
И так рассмотрим три распространенные схемы.
В маленьких квартирах на 230В
В смарт-квартирах обычно делается только ввод на 230В. Чтобы подключить трехфазную плиту, нужно объединить перемычками (мостами) все три силовых контакта и прикрутить к ним фазный провод. Как правило, нейтраль обозначается синим цветом, заземление — желто-зеленым, а фаза — коричневым или черным.
Важно соблюдать цветовую разметку фаз, иначе при ремонте это может привести к серьезной поломке.
Минус такой схемы заключается в том, что при включении нагрузки может случиться перекос фаз. Из-за этого в сети будут «скачки» напряжения, опасные для панели управление конфорками. Но, если в квартире нет трехфазного ввода, это единственный способ подключения.
Двухфазное у некоторых производителей
Отдельные модели подключаются только на две или одну фазы (третий контакт отсутствует).
В таком случае на фазные контакты ставится перемычка, и питание подключается четырьмя жилами.
Цветовая схема, как и в предыдущем случае: нейтраль — синяя, «земля» — желто-зеленая, а фазные контакты — разноцветные.
В таком случае Вы сэкономите на стоимости, так как при напряжении 400В потребуется меньшее сечение. Соответственно провод будет меньше нагреваться, и контакт станет более безопасным.
Из-за того, что нагрузка будет падать только на две из трех линий, все равно остается вероятность перекоса. Потому, при возможности задействуйте все три.
В новостройках и частных домах на 400В
Главное преимущество такого подключения — распределение нагрузки между линиями, что исключает риск перекоса. Обычно в таком случае перемычка ставится только на нейтрали (если их две).
Чаще всего сеть на 400В встречается в частных домах или больших квартирах. Если в Вашей квартире ввод на 400В, тогда лучше подключайте на все три фазы. В любом случае, это будет безопаснее и эффективнее, так как будет больше КПД.
Помните, что при выборе фазности Вам нужно покупать не только провод на 3, 4 или 5 жил, но и соответствующую розетку.
Какая нужна розетка
Для электроплит продаются специальные вилки и разъемы. Для 230В обычно идет трехконтактная розетка на 32А, для 400В на четыре или пять контактов на 20А.
Конфигурация размещения полюсов сделана так, чтобы вилка входила только в одном положении. Это нужно для соблюдения фазности. Вы не сможете вставить вилку вверх ногами, как в обычную бытовую розетку на 16А, что важно в данном случае. Если перепутать контакты, то случится авария, и придется делать ремонт.
А чтобы не случилось поломок из-за проблем в сети, не забудьте поставить автоматику.
Выбираем автоматический выключатель
Без сомнений, электроплита — это самый мощный бытовой потребитель.
При включении всех конфорок возникнет нагрузка больше 16А. Например, при однофазном подключении на максимальной мощности 6кВт по сети будет течь ток 26А. Это при том, что на розеточные группы обычно ставят автоматы на 16А.
Почему нужна индивидуальная защита
При включении плиты в сеть резко возрастает нагрузка. Средняя мощность в квартире в пике дня 3-4 кВт, а каждая включенная конфорка добавляет 1,5 кВт. В итоге больше половины нагрузки падает на электроплиту, соответственно возрастает уязвимость сети в данном участке: нагревается кабель, контакты. Вследствие этого повышается риск короткого замыкания и перегрузки.
Авария иногда случается внутри корпуса. При подключении к групповому автомату, обесточенной останется целая группа, а то и вся квартира. В таких условиях придется долго искать источник аварии, и все это время сидеть без электричества.
При установке отдельного автомата обесточенной останется только плита, и Вы сразу будете знать, где искать проблему. Но, чтобы защита была еще и эффективной, необходимо правильно подобрать характеристики.
Какие характеристики выбрать
Сразу можете открыть автоматические выключатели в каталоге интернет магазина, и попутно читая статью уже подбирать характеристики — по ссылке вы перейдете на Аксиом Плюс, где для подбора вынесены абсолютно все параметры.
Количество полюсов. После покупки электроплиты Вы наверняка уже знаете к какой сети она будет подключена. Для 230В нужен однофазный автомат на один(L) или два полюса (L+N), для 400В — трехфазный на три (3L) или четыре полюса (3L+N).
Защищать нейтраль от короткого замыкания в быту вовсе не обязательно. Это необходимо, в промышленных условиях, где может случиться такая авария, что нейтраль окажется под напряжением.
Таким образом, в столовых и ресторанах, где работает высокомощное оборудование, лучше поставить двухполюсный или четырехполюсный автомат, а дома защищать нейтраль совсем необязательно.
При подключении на две фазы возможны два варианта защиты:
- Поставить два однополюсных автомата — на каждую из них;
- Установить специальный двухполюсный АВ.
В данном случае под двухполюсным имеется в виду с поддержкой схемы (L+L), обычный однофазный двухполюсник (L+N) здесь не подойдет.
Теоретически, можно поставить два однополюсных автомата — по одному на каждую фазу, но при замыкании отключится только одна из фаз. От того, что вторая останется под напряжением, может ничего и не произойдет, но зачем рисковать?! Тем более, что цена одинаковая и найти двухполюсники так же легко, как и однополюсные.
Далее расчет номинала. Чтобы рассчитать номинальный ток:
- Для сети 230В воспользуйтесь формулой I = P / U, где P — нагрузка (Вт), а U — напряжение (В).;
- Для 400В формула выглядит так I = P / (U × cosφ), где cosφ — это коэффициент мощности, по умолчанию равен √3 или 1,7.
Для средней электроплиты на 6 кВт (6 000Вт) с подключением на одну фазу (230В) сила тока составит:
6 000Вт / 230В = 26 А.
Ближайший по номиналу вверх автомат на 32А, его и устанавливайте.
25А лучше не выбирать, так как приготовление пищи может занимать несколько часов (вдруг Вы решили сварить варенье), а значит все это время сеть будет под нагрузкой, превышающей номинальную. Через определенное время тепловой расцепитель нагреется и сработает по перегрузке.
Расчет при двух фазах зависит от распределения мощности на каждую. Предположим, что у Вас электроплита на 6 кВт с питанием от двух фазных линий — по 3кВт. В таком случае на каждой из них будет течь ток:
3000Вт/ 230В = 13А.
Здесь важно определить номинальный ток на отдельной фазе, соответственно мы делим на 230В, а не на 400В, протекающие в трехфазной сети.
Соответственно берем 13А. Подойдет и более привычный номинал 16А.
При трехфазном подключении показатель номинального тока составит:
6000Вт / (400В × 1,7) = 8,8А.
Ближайший по номиналу вверх на 10А, его и выбираем.
Для любого нагревательного оборудования всегда берите характеристику расцепления «B».
Почему это так важно
Класс «B» обладает наименьшей задержкой перед срабатыванием и наименьшим порогом реакции по перегрузке. В нагревательном оборудовании вообще нет пусковых токов, значит нагрузка не должна даже кратковременно подниматься выше номинальной мощности.
Если нагрузка превысит номинальную, значит скорее всего случилась аварии и здесь необходимо как можно быстрее отключить питание. Даже из-за задержки в несколько секунд может случиться более серьезная поломка.
Тип «С» и «D» будут прекрасно справляться с защитой от КЗ, но при перегрузке из-за аварии они не сработают эффективно, потому не рискуйте. Тем более тип «B» обычно дешевле.
Помимо защиты от КЗ, также важно защититься от утечек тока. При повреждении изоляции фаза может касаться корпуса или других металлических деталей. В таком случае, при касании, Вас может ударить током или случится пожар. Чтобы этого не произошло поставьте УЗО.
Какое УЗО выбрать
Для подбора своего варианта УЗО, открываете тот же сайт, где и подбирали автоматы. Допускается подключение к общему УЗО. Главное, чтобы оно стояло на линии после автомата и было равным по номиналу или выше, иначе, КЗ или перегрузка выведет его из строя раньше, чем сработает расцепитель.
Ток отключения УЗО должен быть 30мА. Это минимальный безопасный для человека уровень. 100мА и выше — защита от пожара.
Как вариант, поставьте индивидуальный дифавтомат, защищающий и от КЗ и от утечек.
Такое решение выйдет дороже, но надежнее, так как у Вас будут два уровня защиты. А если случится утечка, обесточится только электроплита и Вы сразу увидите, где была причина.
Зачем нужно заземление?
Представьте ситуацию, что у Вас его нет, но стоит дифзащита. Поврежденная фаза соприкоснулась с корпусом и он оказался под напряжением, но УЗО не видит аварии. При касании Вы получаете разряд в 30мА, чувствуете легкий укол и слышите, как срабатывает УЗО. Получается, пока не случится утечка, дифзащита не сработает, и до этого времени Вы будете пользоваться поврежденной плитой.
С заземлением ток сразу бы начал перетекать в землю, и УЗО сработало бы мгновенно. Таким образом Вы бы заметили аварию сразу после того, как она случилась и быстрее бы устранили.
Современные плиты, в отличие от старых советских, начинены электроникой, и чувствительны не только к утечкам, но и перепадам напряжения. Если у Вас нестабильная сеть с частыми перепадами напряжения, поставьте стабилизатор. Так Вы сэкономите немало средств на дорогостоящем ремонте.
Помните, что качественное заземление, а также правильно выбранные провод и защитная автоматика увеличивают срок эксплуатации, и делают применение эффективным и безопасным.
Владислав
Другие интересные статьи этой рубрики
Как подключить конфорку к переключателю
Подгорание контактов групп при коммутации, конфорка греет не на всех режимах или не включается совсем – одни из причин для замены переключателя электроплиты.
При нагревании, заедании и невозможности включить конфорку необходимость ремонта возрастает.
Какие они бывают:
– Ступенчатые – рабочие режимы замыкаются со щелчком
Определить сколько позиций не составит большого труда.Смотрим на разметку ручки и считаем.
– Плавные (регуляторы мощности) – без посторонних звуков
1.
Схема ПМЭ 27-2375, его аналог АС6-Т20-671 и подключение к конфорке 1,5 КВТ
7-позиционный с длиной вала 23 мм подходит для ЗВИ, Дарина, Электра, Ладога, Лысьва, Электролюкс, Горение, Индезит
5 -позиционный для чугунных конфорок МЕЧТЫ, длина вала 16 мм
3.ПМЭ 27-23711
Вал 23мм, 7-позиционный подходит для Лысьва, Электролюкс, Комфорт, Лада
4.На ЭЛЕКТРУ 1001
Не во всех местностях газ подведен к жилым зданиям. В таких ситуациях приходится обходиться электрическими плитками. В обиходе еще остались старые модели. С ними иногда происходят неприятные ситуации, которые требуют замены определенных элементов. Нелишней будет схема подключения конфорки, т. к. часто именно ТЭНы выходят из строя и требуют замены.
Распространенные модели
В своей задумке нагревательные элементы для старых плиток не должны ломаться, но это все равно происходит. Связано это может быть с тем, что нагреватель плитки долгое время работает вхолостую после того, как его забыли выключить, или происходит резкий скачок напряжения, который сказывается на конфорке. Если на поверхности ТЭНа видны механические повреждения в виде трещин, тогда можно точно сказать, что он разогревался до очень высоких температур. Изначально схема по подключению находится в паспорте изделия. В случае его удовлетворительного состояния ее легко уточнить, но чаще всего такие документы утеряны или их уже выбросили, тогда можно воспользоваться руководством, которое будет дано в статье.
Электра
Электра является одной из тех плит, которые устанавливались в новостройках или докупались самостоятельно. Речь идет о плите с модельным номером 1002. Схема, которая была разработана конструкторами для подключения не отличается особой сложностью, поэтому разобраться сможет даже человек, далекий от электричества. На верхней части плиты находится четыре нагревательных элемента. Каждый из них обозначается цифрой от 1 до 4 и имеет буквенный индекс «Н».
Первые две конфорки плиты являются именно ТЭНами, т. е. трубчатыми нагревателями. Элемент под порядковым номером 3 выполнен из чугуна и имеет большой диаметр в 20 см. Четвертый элемент выполнен подобно третьему, но его диаметр немного меньше и составляет 14 см.
На каждую конфорку плиты идет свой переключатель. Они также имеют цифровое обозначение, но первые два имеют приставку из буквы «Р», а третий и четвертый – из буквы «П». Последние имеют преимущество регулировки мощности на семь ступеней, что позволяет выбрать требуемый режим. Духовой шкаф плиты имеет отдельный регулятор на три положения. Он обозначается сокращением «ПШ». Индикаторные лампы на схеме имеют обозначение буквой «Л» и порядковым номером от 1 до 4, который также соответствует и номеру конфорки. Для духового шкафа также есть своя лампа, которая обозначена цифрой 5. В духовке находятся еще два нагревательных элемента, которые обозначены цифрами 5 и 6 с соответствующей буквой. Седьмой нагреватель находится в верхней части духовки и представляет собой гриль.
Замена любого из ТЭНов заключается в том, что он первым делом демонтируется с плитки. Для этого придется снять защитные колпаки и планки. Во время разборки можно проследить, куда в плите уходят проводники от конкретного нагревателя. Если провода расплавились, тогда уточнить этот момент можно по схеме, которая приведена выше. На ней также находится порядок подключения питающей линии. Новый нагреватель просто устанавливается в плиту, фиксируется и подключается.
Мечта
Еще более популярной, чем Электра, была плита Мечта с модельным номером 8. Она представляет собой небольшую духовку, на верхней грани которых располагается два ТЭНа. На схемах к этой плите нагреватели, которые находятся на конфорках обозначаются цифрами 1 и 2, рядом с ними находится буквенный индекс «Е». Нагреватели с 3 по 5 находятся внутри духовки. Основной модуль, благодаря которому выполняется настройкой обозначается цифрами 1 по 4 и имеет индекс S.
В конструкции предусмотрены световые индикаторы. Они могли сигнализировать о работе конфорок, ТЭНов внутри духовки и просто подсветку. В паспорте они обозначены как HL и имеют цифры от 1 до 3.
В плите реализована возможность управления интенсивностью нагрева. Оно производится переключателем S1. Благодаря замыканию контактов электрический ток поступает от вилки, которая обозначена XP и через предохранитель F подается на нагреватель, который находится в духовке. Он соединен последовательно с остальными ТЭНами, которые находятся в духовке. Это означает, что до того, как выполнить замену, необходимо определить, какой конкретно нагреватель вышел из строя. Сделать это можно изменением положения переключателя в такое положение, чтобы питание подавалось отдельно на один или два нагревателя в духовке. Для каждой конфорки также есть свой переключатель. На схеме обозначено, как идут провода для подключения каждого отдельного нагревателя.
Лысьва
Еще одним производителем, который довольно часто встречался раньше является Лысьва. Например, ниже приводится схема, которая позволит заменить конфорку на плите, которая имеет три основных нагревателя и те, что находятся в духовом шкафу. Каждый нагреватель на конфорке имеет 6 режимов регулировки. Выполняется задача путем повышения или уменьшения сопротивления проводников. На схеме видны установленные резисторы. По три из них идут на каждый ТЭН и еще четыре на духовку. Руководствуясь тем, как идет ток по схеме, можно легко установить новый нагреватель. В конце статьи будет видео о подключении конфорки с четырьмя выводами.
Дополнительные советы
До того как приступить к замене элемента на плите, необходимо убедиться, действительно ли он вышел из строя. Обычной прозвонкой этого сделать практически невозможно, т. к. ТЭН имеет свое сопротивление. Именно сопротивление и необходимо проверять. Производитель указывает, какое значение является нормальным для исправного узла.
Необходимо закрепить два щупа мультиметра на контактах нагревателя и переключиться в режим измерения сопротивления. По окончании процесса необходимо свериться с эталонным значением.
Во время монтажа будьте внимательны на местах соединения. Все оголенные провода необходимо заизолировать с помощью изоленты или термоусадочной трубки. Ни один оголенный провод не должен касаться корпуса плиты. При выполнении работ по замене, необходимо обесточить плиту. Весь инструмент, который будет использоваться, должен иметь диэлектрические рукоятки, которые не пропустят разряд, который может быть в конденсаторах, если они присутствуют в схеме.
Заключение
Как видно, имея схему, выполнить замену нагревателя не так сложно. Никогда не стоит спешить отключать какие бы то ни было провода. Лучше для начала сфотографировать их на смартфон или цифровую камеру, чтобы знать, как выполнять подключение в обратном порядке.
Людей, у которых есть электроплиты, отслужившие не один десяток лет, часто интересуют схемы подключения конфорок. Это неудивительно, ведь со временем эти элементы выходят из строя, и единственная возможность всё исправить — это установить новые конфорки.
В теории при идеальных условиях эксплуатации конфорки могут служить практически вечно, но так, конечно же, не бывает. Дело в том, что мы часто забываем их выключить, от чего ТЭНы накаляются до невообразимых температур. В некоторых случаях на поверхности перегоревших конфорок можно увидеть даже трещины. Но это касается только старых моделей, с новыми подобного не случается.
Когда перегорает конфорка плиты, то владельцу приходится задуматься о подключении нового элемента. Само собой, что без схемы здесь не обойтись. Конечно же, она должна быть в техническом паспорте изделия. Но нужно признать, что спустя 20 лет документы теряются или же приходят в нечитаемое состояние.
Схемы подключения популярных плит
Мечта 8
Это одна из самых продаваемых плит прошлых времён.
Неудивительно, что на кухнях у многих людей можно увидеть именно её. Она состоит из таких ключевых узлов:
ТЭНы E1-2 располагаются соответственно в конфорке 1 и 2. Это можно легко увидеть на схеме в технической документации плиты. ТЭН Е3-Е5 — это духовой шкаф. S1-S4 представляют собой коммутационный узел, при помощи которого можно осуществлять управление электроплитой.
Индикаторы, имеющиеся в электроплите, согласно схеме бывают двух типов HL1 и HL. Они отвечают за работу ТЭНов. Также в наличии HL3. Но это просто подсветка жарового шкафа, чтобы всегда была возможность посмотреть, в каком состоянии блюдо.
За регулировку степени нагрева отвечает переключатель S1. Он имеет четыре позиции, с помощью которых можно обеспечивать разную интенсивность огня. В первом положении замыкаются Р1-2 и Р2-3.
Когда это происходит, то активируется ТЭН E3. При этом ток пройдёт следующий маршрут:
- всё начинается с контакта ХР,
- потом идёт реле F,
- Р1-2,
- Е4-5 + Е3,
- Р2-3.
Первый пункт назначения — это контакт вилки. Данный нагревательный элемент имеет последовательное подключение к четвёртому ТЭНу и к пятому. Мало того, он параллельно соединён со вторым и третьим. Во всём этом вы можете легко убедиться самостоятельно, посмотрев на схему внизу.
Когда происходит переключение в положение под номером два, то активируются Р1-1 и Р2-3. Естественно, цепь, через которую проходит ток, меняется. Всё начинается с контакта вилки, находящегося снизу, который подписывается, как ХР. Потом следуют такие промежуточные точки:
Заканчивается всё штекером XP, который сверху. При активации данной цепи запускается исключительно ТЭН E3. Увеличения мощности удаётся добиться за счёт уменьшения сопротивления. Главное достоинство такой схемы подключения конфорки электроплиты заключается в том, что оно является возможным, при неизменном напряжении в сети, которое составляет 220 В.
Для S1 есть позиция номер 3.
В таком случае происходит замыкание Р1-1 и Р2-2. Из-за этого происходит подключение ТЭНов Е4+5. Если же говорить про S4, то этот переключатель отвечает за работу лампы. На стандартной схеме работы конфорок электроплиты она имеет обозначение HL3.
Электра 1002
Второй, самой часто используемой в домах и квартирах электроплитой является Электра 1002. Поэтому знать о её схеме подключения конфорок — просто необходимо. К счастью, она не представляет особой сложности и в ней может разобраться даже новичок.
Итак, в наличии у электроплиты есть четыре конфорки, естественно, схема подключения у каждой из них своя. Первые два нагревательных элемента имеют индексы h2и h3. Их главным отличием является трубчатая структура.
Третья конфорка в схеме подключения электроплиты имеет индекс Н3. Она делается из чугуна и является довольно большой — 200 мм. Н4 также делается из чугуна. Её размер 145 мм.
За регулировку температуры отвечают регуляторы Р1 и Р2. У них, нет как таковых ступеней мощности. Но этот недостаток с лихвой компенсируют семиступенчатые переключатели П3 и П4. В свою очередь, ПШ отвечает за духовой шкаф и имеет 3 позиции.
За блокировку отвечает переключатель П5. Сигнальные лампы конфорок в схеме электроплиты это Л1-4. Пятая Л позволяет подсветить духовой шкаф. Также в наличии Л6. Она включается, когда в шкафу достигается соответствующая температура.
За нагрев духового шкафа отвечают соответственно элементы H5-6. Семёрка — это гриль. Терморегулятор обозначается простой буквой T. Также в наличии клавишный включатель — это B. Седьмая Л освещает духовой шкаф.
Схемы для других популярных моделей
Безусловной, электроплиты Электра 1002 и Мечта 8 были одним из самых популярных в своё время. Но сейчас люди предпочитают покупать себе продукцию совсем других брендов, среди самых известных можно вспомнить Gorenje и Нansa. Именно их плиты большинство устанавливает у себя на кухнях.
Также можно вспомнить бренд «Лысьва».
Конечно, их плиты сейчас мало кто покупает, если есть возможность приобрести продукцию более респектабельного бренда, тем не менее круг потребителей у компании довольно большой. В общем, ниже вы найдёте схемы подключения конфорок электроплит от самых популярных брендов.
С помощью этой схемы подключения конфорок электроплиты вы легко выполните все работы самостоятельно. Но для их качественного выполнения не помешают хотя бы базовые знания работы электросетей и электрических приборов.
Нюансы подключения ТЭНа и его проверка
ТЭН обеспечивает нормальную работу конфорки электроплиты. Фактически это её основной элемент, без которого невозможно нормальное функционирование всей схемы. Но чтобы всё прошло нормально, необходимо учесть множество нюансов. Среди основных:
- Контактные соединения не должны касаться корпуса электроплиты, иначе подсоединение может окончиться плачевно.
- Контакты необходимо качественно заизолировать. Лучше всего для этой цели подойдёт кембрик. В крайнем случае вы можете использовать обычную изоленту. Но её надёжность не в пример хуже.
- Очень важно протестировать ТЭН конфорки электроплиты, чтобы подключение по схеме было успешным.
Чтобы протестировать ТЭН конфорки электроплиты вам понадобится специальный прибор. Его называют омметр. Мультиметр также вполне сгодится для этой цели. Эти приборы созданы для того, чтобы измерять сопротивление в схеме.
Если вы используете мультиметр, то для начала необходимо настроить соответствующий режим измерения. Дальше два провода необходимо подсоединить к соответствующими гнёздам.
После этого нужно включить прибор. При помощи двух щупов вы сможете измерить сопротивление ТЭНов. Чтобы это сделать необходимо щупами осуществить подключение к контактам ТЭНа конфорки для электроплиты.
Если вашим измерительными прибором является цифровой мультиметр, то после подключения его щупов к контактам — дисплей сразу покажет результат.
Возможны три положения:
- разрыв,
- полная непригодность,
- сопротивление.
Само собой, чтобы осуществить подключение ТЭНа конфорки к электроплите согласно схеме необходимо, чтобы мультиметр показал третье положение. В противном случае ничего не получится.
После подключения ТЭНа электроплиты у каждого человека возникает вопрос, а будет ли после этого работать конфорка? Все ли провода подсоединены правильно? Особенно это верно, когда речь касается конфорок.
Для диагностики вам понадобится всё тот же прибор. Перед тестированием отключается нагрузка электроплиты, включается переключатель мощности и осуществляется подключение щупов к вилке. Дисплей покажет соответствующий результат.
Итоги
Осуществить подключение конфорки и всех её элементов к электроплите по схеме несложно. Достаточно иметь соответствующую схему и базовые знания функционирования электрической сети и электроплиты.
Как подключить электроплиту самостоятельно
Общий принцип подсоединения электроплиты к сети, ничем не отличается от подключения любого другого электроприбора, но вот её повышенное энергопотребление накладывает определенные требования на тип соединения, поэтому многие, зачастую, сомневаются в том, как это лучше, правильнее сделать.
Давайте рассмотрим все самые распространённые способы подключения электроплит, чаще всего встречающиеся на наших кухнях, чтобы вы, когда это потребуется, смогли выполнить монтаж самостоятельно.
1. Подключение электроплиты в розетку
2. Подключение электроплиты к электрическому выводу
3. Подключение электроплиты на клеммник
Изначально, у большинства электроплит, есть шнур питания, на конце которого установлена силовая вилка на 32А – 40А, принятого у нас в стране типа.
Если у вас на стене кухни уже установлена соответствующая розетка (см.
изображении ниже), вам достаточно просто включить вилку в розетку и задвинуть электроплиту на место, на чем все подключение и закончится.
Но, к сожалению, редко все бывает так просто. Дело в том, что на кухне, для подключения электроплиты, часто есть только вывод кабеля, иногда он спрятан в распределительной коробке, но обычно просто из стены торчат провода. Кроме того, не всегда вывод или розетка для электроплиты находится там, где вам нужно, о том как её можно легко перенести самому – читайте ЗДЕСЬ.
Кроме того, вилка, установленная на плите, может не подойти к вашей розетке на стене, ведь одного, унифицированного стандарта силовых разъемов для кухонь нет. Нередко, даже одинаковые разъемы разных производителей, не подходят друг к другу. Давайте разберёмся, как лучше выполнить монтаж в таких условиях.
Самый лучший вариант — это установить на кухне силовую розетку, соответствующую вилке плиты, подключив её к проводам, выходящим из стены.
Загляните в духовку, скорее всего там, вместе с документами, лежит и подобная силовая розетка наружного монтажа, ведь часто они продаются комлпектом. Вам останется лишь установить её, а дальше действовать как описано в «п.1» выше.
Совсем недавно мы описывали подключение комбинированной силовой розетки для варочной панели и духовки. Внутри её установлены механизмы обычной «евро» розетки и силовой, как у нас в комплекте к плите, поэтому и её монтаж будет таким же. Устанавливайте розетку, как описано в статье и подключайте к ней плиту.
Если же, по каким-то причинам, нет возможности установить силовые разъемы, переходите к следующему варианту.
Подключить электроплиту без розетки, сразу на клеммник проще всего, довольно часто монтажники поступают именно так. В принципе, если соблюдать простые правила, данный вид соединения будет достаточно надежным. В этом нет ничего сложного, сейчас я подробно опишу все этапы подключения, и вы сможете сделать это самостоятельно.
В качестве примера монтажа, мы подключим к сети электроплиту GEFEST (Гефест), которая уже была установлена, но не подключена в новой квартире, в новостройке.
Плита оснащена шнуром питания с силовой вилкой, кроме того розетка, под эту вилку, так же идет в комплекте поставки.
На стене кухни, для подключения электроплиты, у нас размещена распределительная коробка, в которой и располагается силовой кабель. На данный момент, использование распределительной коробки, является наиболее рациональным оформлением электрического вывода. Таким образом достаточно удобно подключать и отдельную электроплиту, как у нас в примере, так и комплект из варочной панели и духового шкафа.
Кстати, если вы сами делаете электропроводку, то обязательно прочитайте ЭТУ статью, где мы подробно рассказываем о выборе кабеля и сечения его жил для варочной поверхности или электроплиты.
Если у вас нет расределительной коробки, а просто из стены выодит питающий кабель, подключения плиты выполняется точно так же.
В данном случае, заказчик вскоре планировал менять кухонный гарнитур, поэтому был выбран вариант подключения электроплиты к кабелю в распределительной коробке. Чтобы в будущем, при замене техники, можно было подключить туда сразу варочную панель, и духовку.
Итак, приступаем к монтажу. В первую очередь снимаем силовую вилку плиты. В одной из недавних статей мы подробно писали об установке такой силовой вилки, дак вот, по аналогии делается и её демонтаж.
В итоге должны остаться провода, как на изображении ниже, уже готовые для нового подключения. Если три жилы, значит подключение однофазное, а если больше, значит возможно подключение сразу к нескольким фазам.
Прежде чем заняться питающим кабелем, обязательно убедитесь в отсутствии напряжения на нем. Отключите защитный автомат в электрощите, на электроплиту обычно стоит самый мощный.
Снимаем крышку с распределительной коробки. Для этого откручиваем крепежный болт в центре распредкоробки.
Внутри неё расположена клеммная колодка, с подключенными к ней проводами электрического кабеля.
Схема подключения у них следующая:
Черный провод (клемма с маркировкой 1) – Фаза
Синий провод (клемма с маркировкой N) – Ноль
Желто-зеленый провод (клемма с маркировкой заземления) – Заземление
Если же кроме этих проводников, дополнительные провода подходят и к клеммам 2 и 3, это значит, что проводка под плиту рассчитана на трехфазное подключение. Подробнее о видах маркировки в электрике, вы можете узнать ЗДЕСЬ.
В случае, когда нет распределительной коробки и электрический кабель плиты просто выходит из стены, цветовая маркировка остается прежней, как и порядок подключения.
Если же вы не доверяете маркировке и хотите наверняка выяснить какой провод фазный, какой нулевой, а какой заземление, вам поможет ЭТА инструкция.
Подключаем провод от электроплиты к соответствующим клеммам распределительной коробки, как показано на изображении ниже.
Соединение проводов выполняется по цветам:
Кориченвый с коричневым (так же может быть белый или черный, в зависимости от производителя кабеля) – это Фазы
Синий с синим – это Нули
Желто-зеленый c желто-зеленым – это заземления
После чего закрываем распределительную коробку, и затягиваем крепежный болт в центре, должно получится примерно так:
На этом подключение завершено, можно включать подачу электроэнергии и проверять работу электроплиты, включив конфорки и духовку. О том, что плита правильно подключена свидетельствует лампочка-индикатор на панели плиты.
В случае, когда ваше плита не имеет провода для подключения или он лежит отдельно и вы не знаете куда и как правильно его подключить, читайте нашу следующую статью, где мы одробно расскажем об этом.
Как видите, нет ничего особенно сложного в подключении электроплиты и вы, обладая минимальными навыками, сможете это сделать самостоятельно. Если же у вас не плита, а варочная панель, порядок её подключния описывается ЗДЕСЬ.
Если же вы столкнулись со сложностями при монтаже плиты, не описанными в этой статье или появились любые другие вопросы, обязательно пишите об этом в комментариях, постараюсь оперативно ответить, это поможет дополнить материал и будет полезно многим.
Как использовать электрическую плиту
Конфорки полезны по многим причинам. У вас будет не только готовая плита, которую можно использовать в любое время и в любом месте, но и вы сможете приготовить практически любую еду, которую захотите, в любой момент.
Эти кухонные инструменты обычно имеют округлые или плоские поверхности, при этом более крупные приборы предназначены в первую очередь для домашнего использования или использования в квартире, а более мелкие предназначены специально для путешествий. Их можно сделать практически из чего угодно, включая стекло и другие материалы.В любом случае, эти устройства можно использовать в качестве замены плиты или духовки там, где полноценная кухня недоступна.
Если вы никогда раньше не сталкивались с одним из этих устройств, возможно, вы немного скептически относитесь к тому, как им пользоваться. К счастью, знание того, как пользоваться горячей плитой, сводится к овладению несколькими простыми советами и приемами.
Как использовать горячую пластину: общие советы
Когда вы впервые начнете пользоваться конфорками, вы должны помнить несколько общих советов.Например, не ставьте металлическую сковороду на плиту. Это может повредить его и привести к несчастному случаю.
Кроме того, если вы используете сковороду, только что вынутую из раковины или посудомоечной машины, протрите ее и убедитесь, что она полностью высохла, прежде чем ставить на нее конфорки. В противном случае это может привести к ожогам и повреждению как сковороды, так и конфорок.
Точно так же не следует ставить на конфорки не жаростойкие предметы.
Соблюдайте те же меры предосторожности, что и при использовании любого другого горячего оборудования.Например, вы можете носить прихватки для духовки или термостойкие перчатки при работе с конфорками, и вам не следует ставить конфорку рядом с легковоспламеняющимися предметами. Если вы заметили трещины или повреждения, не используйте плиту.
Это верно, даже если вы заметили повреждения ручки управления, нагревательного элемента или электроники нагревательной плиты. Эти элементы, участвующие в контроле температуры, могут представлять опасность, если вы не будете осторожны.
Наконец, не пытайтесь перемещать или хранить конфорки после того, как вы закончили их использовать.Прежде чем прикасаться к поверхности, дайте им остыть до разумного уровня температуры.
Готовим на горячей плите
Прочитав приведенные выше советы по технике безопасности, можно начинать повышать температуру с помощью конфорок. Начните с размещения жаропрочной сковороды (предназначенной для использования на плите с умеренными температурами) поверх тарелки. Помните, он должен быть полностью высохшим. Нанесите любое масло, которое вам понадобится для приготовления пищи, прежде чем ставить сковороду на плиту.
Подключите конфорку и установите средний уровень. Не запускайте его полностью — сначала убедитесь, что вы выбрали правильную настройку. Добавьте ингредиенты в сковороду, пока конфорка нагревается, а затем приготовьте еду в соответствии с рецептом.
По окончании приготовления снимите сковороду с конфорки. Отключите его от сети и дайте ему остыть, прежде чем пытаться убрать его на хранение.
Вот и все! Удивлен? Не надо! Готовить на горячей плите быстро, легко и легко.
Очистка конфорки
Конечно, вы захотите чистить конфорку после каждого использования. Так ваша плита будет оставаться в отличном состоянии как можно дольше. Если вы не будете регулярно чистить конфорку, вы обнаружите, что частицы пищи, масло и грязь могут прилипать к ее поверхности, что со временем приводит к образованию ржавчины. Грязные конфорки не так эффективно согревают и согревают пищу, так как грязные конфорки не так хорошо умеют контролировать температуру.
Очистка конфорки от ржавчины будет намного труднее, чем просто протирать конфорку после каждого использования. Если ржавчина все же появилась, вы можете использовать обычное средство для чистки стекла или духовки, чтобы удалить ее. Возможно, вы даже сможете найти специализированное средство для чистки плиток в местном магазине товаров для дома.
Независимо от того, каким продуктом вы пользуетесь, будьте готовы к тому, что вам придется немного помыть. Для этого можно использовать легкое полотенце или мягкое чистящее средство. Не используйте агрессивные материалы, например стальную мочалку, так как это может повредить машину.
Стоит ли использовать конфорку?
Хотите знать, подходит ли вам плита? В большинстве случаев краткий ответ на этот вопрос будет «абсолютно»!
Конфоркипредлагают удобный способ готовки, даже если у вас нет полностью оборудованной кухни. Тем не менее, вам нужно будет принять некоторые меры предосторожности при использовании электрической плиты, чтобы избежать травм или поражения электрическим током. Не забывайте регулярно ухаживать за конфоркой и чистить ее, чтобы она работала в хорошем состоянии.
В противном случае воспользуйтесь этими советами по использованию электрической плиты — и вы быстро приготовите вкусные домашние блюда.
Как пользоваться плиткой? Советы по безопасности при использовании конфорки
Как насчет того, чтобы постоянно иметь переносную плиту, чтобы вы могли готовить свои любимые блюда в любое время и в любом месте?
Это желание может сбыться, если достать только конфорку. Да, плита — это все, что вам нужно, чтобы утолить голод.
Что такое плита?
Конфорка — это переносной нагревательный прибор, который часто используется как плита или как замена газовой горелки или духовки там, где нет полностью оборудованной кухни.Как правило, в настоящее время большинство плит работают от электричества. Но газовые были доступны и в 19 веке.
Конфорка обычно имеет круглую или плоскую поверхность. Они также бывают разных размеров, а меньшие по размеру в основном идеально подходят для путешествий.
Как пользоваться плиткой?
Основное назначение конфорки — приготовление или разогрев уже приготовленных блюд. Но есть несколько вещей, о которых вам нужно помнить при использовании горячей плиты:
- Старайтесь не ставить металлическую посуду на плиту, так как это может повредить плиту и стать причиной несчастного случая.
- Высушите нижнюю поверхность сковороды перед тем, как поставить ее на конфорку. В противном случае и конфорка, и сковорода со временем будут повреждены.
- Никогда не кладите на плиту ничего, кроме жаропрочных.
- Используйте термостойкие перчатки при работе с горячей сковородой на конфорке.
- Не используйте электрическую плиту рядом с легковоспламеняющимися и летучими предметами.
- Если на поверхности нагрева горячей плиты есть трещины, не используйте плиту, не отремонтировав ее или не спросив производителя.
- Поддерживайте температуру, рекомендованную для различных видов готовки, указанную в руководстве пользователя.
- Самое главное, не перемещайте конфорку, когда вы закончили ее использовать. Дайте ему остыть в безопасном месте, прежде чем убирать конфорку.
Убедитесь, что вы соблюдаете эти меры безопасности при использовании электрической плиты, чтобы избежать несчастного случая.
Как готовить на горячей плите?
Теперь, когда вы знаете, как безопасно обращаться с конфоркой, можно начинать готовить на ней.Для этого:
- Прежде всего, поставьте на плиту жаропрочную сковороду. Обязательно просушите нижнее дно сковороды. Если вам нужно распылить масло, сделайте это перед тем, как поставить сковороду на тарелку.
- Теперь подключите конфорку и включите умеренное настроение. Не ставьте тарелку, не ставя на нее надолго сковороду.
- Добавьте ингредиенты, пока сковорода остается горячей.
- Приготовьте блюдо по вашему рецепту. Используйте защитные перчатки при работе с горячей сковородой на тарелке.Никогда не прикасайтесь к сковороде, пока она еще горячая.
- По окончании приготовления снимите сковороду с тарелки. Отключите пластину, если вы не собираетесь ее сейчас использовать. Дайте пока остыть.
Как очистить ржавые конфорки?
Очистка конфорки после каждого использования — еще одна важная задача, позволяющая поддерживать конфорку в отличном состоянии в течение длительного времени. Если не чистить конфорку регулярно, грязь, масляные остатки и частицы пищи будут прилипать к поверхности пластины и со временем образовывать ржавчину.Удаление ржавчины через долгое время будет вдвое сложнее при регулярной чистке, а также повлияет на долговечность плиты. Так что очистка должным образом — необходимость.
Есть несколько способов выполнить очистку. Вы можете использовать очиститель для духовки или очиститель для стекол. Распылите его на тарелку и оставьте на 30 минут. Затем вытрите полотенцем или мягким скребком. Не используйте агрессивный скребок для чистки тарелки, так как он поцарапает тарелку.
Сейчас в магазине можно приобрести специальный очиститель для плит.Вы также можете попробовать их.
В качестве домашнего средства можно использовать бикарбонат и уксус. Посыпьте тарелку бикарбонатом и сбрызните ее уксусом. Хорошо потрите тарелку и смойте после того, как закончите. Смесь пищевой соды и воды сделает то же самое, если вы будете следовать этой технике.
Конфорка с регулируемой температурой:
Правильный контроль температуры необходим для правильного приготовления пищи. И многие модели плиток имеют систему контроля температуры.Вы можете контролировать температуру, регулируя напряжение и мощность, которые вы используете для конфорки. В некоторых тарелках есть набор для разных видов готовки. Вам просто нужно нажать кнопку, и тарелка автоматически установит температуру в соответствии со стилем приготовления.
Пластины, сохраняющие тепло:
Это отличный прибор. Эти сохраняющие тепло пластины предназначены для того, чтобы поданная на них еда оставалась горячей в течение 30 минут. Да, вы не ослышались. Все, что вам нужно сделать, это поставить тарелку в микроволновую печь на минуту.Эта тарелка имеет механизм удержания тепла, который блокирует тепло от микроволновой печи и сохраняет пищу в тепле. И с этой тарелкой можно обращаться голыми руками, не опасаясь обжечься.
Можно ли ставить тарелку в духовку?
Безопасно ли ставить тарелку в микроволновую печь в зависимости от материала тарелки? Если тарелка пригодна для использования в духовке, вы можете поставить ее в духовку. Например, керамические тарелки можно ставить в духовку, но нельзя ставить пластиковые или обычные стеклянные. Вы можете проверить, является ли тарелка жаростойкой или нет, так как на нижней части тарелки будет обозначение.
Лучшая конфорка для кипячения воды:
На рынке есть много вариантов выбора конфорки для кипячения воды. Некоторые заслуживающие доверия выборы:
- Duxtop LCD 1800-ваттная индукционная горелка,
- Secura 9100MC 1800-ваттная индукционная горелка,
- Chef’s Star 1800-ваттная индукционная горелка.
Безопасны ли конфорки?
Поскольку конфорки являются электрическими приборами, при неправильном обращении с ними могут возникнуть несчастные случаи. Поэтому вам необходимо соблюдать все меры безопасности, чтобы обеспечить безопасное использование.И всегда вкладывайте средства в хорошо известный бренд, покупая плиту.
Заключительные слова:
Конфорки — действительно удобный способ готовить даже там, где полноценная кухня невозможна. Но вы должны быть осторожны при использовании горячей плиты, иначе это может привести к серьезным травмам. И позаботьтесь о своей плите, чтобы сохранить ее долговечность.
Руководство по выбору переносных варочных панелей | Блог
Рестораны, в которых есть возможности для общественного питания, могут особенно выиграть от добавления переносной посуды, хотя обычные заведения также могут воспользоваться преимуществами варочных панелей, которые можно убрать, если они не используются часто.
Конфорки, плиты для подогрева и портативные индукционные плиты — все это отличные варианты для приготовления пищи на месте в месте общественного питания или разогрева продуктов на месте. В плитах, работающих на газе, используются горелки и переносные картриджи, в то время как электрические плиты подключаются к электрической розетке и используют плоскую поверхность для приготовления и разогрева пищи.
Переносная газовая плитаОдноразовые бутановые картриджи позволяют переносить газовые плиты. С искровым запальником и временем горения около 1.5 часов, они идеально подходят для многих недолговечных предприятий общественного питания. Легкое соте — это название игры, а размер варьируется от 1-8 конфорок или 12-54 дюймов в ширину.
Плюсы:
- Может нагреваться одноразовым газом (при отсутствии электрического подключения)
- Доступны в размерах больше, чем индукционные плиты
Минусы:
- Поверхности могут сильно нагреваться
- Требуются одноразовые топливо
- Регулировка нагрева требует времени
Переносные электрические нагревательные пластины и нагревательные пластины
Нагревательные пластины доступны без необходимости в одноразовых газовых баллончиках, что позволяет быстро и легко настроить электрические розетки.Точно так же существуют электрические версии плиток с плоской поверхностью, а не с открытой горелкой.
Электрические конфорки с нагревательными элементами, свернутыми спиралью в горелку, потребляют от 1000 до 1100 Вт мощности, в то время как чугунные электрические конфорки потребляют от 1300 до 1500 Вт и нагреваются значительно быстрее. Для электрических розеток требуется от 110 до 120 вольт для одних моделей и от 220 до 240 вольт для других.
Плюсы:
- Доступны в размерах больше, чем у индукционных плит
Минусы:
- Поверхности могут сильно нагреваться
- Требуется электрическая розетка
- Тепло требует времени, чтобы отрегулировать
Эти плиты с низким нагревом используют магнитные волны для нагрева специальной железной кастрюли или сковороды.Омлеты, соте или фламбе можно приготовить с помощью индукционной плиты. Индукционный нагрев работает в два раза быстрее, чем стандартные электрические, пропановые или газовые модели.
Электрические розетки требуют от 110 до 120 вольт для одних моделей и 220 вольт для других, и эти горелки имеют мощность от 400 до 6000 ватт мощности и различную ширину / конфорки.
Плюсы:
- Мгновенное нагревание
- Энергия, подаваемая непосредственно в емкость для готовки (повышенная эффективность)
- Поверхности остаются прохладными на ощупь
Минусы:
- Требуются специальные сковороды / кастрюли
- Требуются электрическая розетка
Долговечные материалы, из которых состоит сама поверхность варочной панели, могут определять скорость нагрева, а также то, насколько равномерно поверхность передает тепло.
Литой под давлением металл
Чугун — это распространенный материал, который является одновременно прочным и тяжелым, а в газовых горелках также используется съемная металлическая решетка, которую необходимо регулярно чистить. Литой под давлением металл обычно нагревается дольше, чем другие металлические поверхности, но он также хорошо удерживает тепло.
Электрический нагревательный элемент
Открытые электрические катушки обычно покрыты другой металлической поверхностью, и этим катушкам обычно требуется несколько минут, чтобы нагреться, а затем остыть.
Нержавеющая сталь
Долговечный фаворит, некоторые модели могут иметь плоскую варочную поверхность из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь легко чистится и быстро нагревается.
Закаленное стекло
Закаленное стекло, используемое для портативных индукционных варочных панелей с нижним нагревательным элементом, нагревается очень быстро и готовит пищу быстрее, чем стандартные конфорки с обычными элементами.
Дополнительные функцииНекоторые модели поставляются с дополнительными функциями, которые могут помочь повысить эффективность, чистоту и безопасность.Вот некоторые из них:
- Поддон: съемные вставки можно разместить под горелками для легкой и быстрой очистки.
- Индикатор питания : Некоторые модели со световым индикатором питания отключают свет, когда горелка достигает нужной температуры.
- Выключатель питания: в то время как некоторые модели автоматически включаются при подключении или подключении к баллону с газом, в других используется выключатель питания, позволяющий устройству оставаться подключенным, не будучи постоянно включенным.Ожидайте нескольких переключателей для нескольких горелок.
- Настройка температуры: , более простая (низкая, средняя, высокая) или более сложная (точная температура), настройки температуры могут помочь уменьшить количество пищевых отходов и повысить эффективность приготовления.
- Нескользящие подушки: некоторые модели поставляются с нескользящим покрытием снизу, чтобы снизить риск скольжения устройства по поверхности сверху.
Так чем же именно индукционная готовка отличается от электрической или газовой? Вместо того, чтобы использовать инфракрасное излучение от электрических катушек или пламя от газовых плит, индукционная готовка использует магнитный ток для создания резистивного нагрева.Это создает беспламенную варочную панель, которая фактически не создает физического тепла, в отличие от горячей плиты. Только сковорода выделяет тепло, а это означает, что температура поверхности под посудой остается безопасной. Преимущества этого типа варочной панели обширны:
- Безопасность: без открытого пламени и без горячей варочной поверхности, индукционный диапазон безопаснее, чем у его аналогов. Кроме того, эти горелки доступны для инвалидных колясок, потому что пользователь может подтянуться прямо к плите, поставив ноги под стойку, а также расширить зону досягаемости.
- Эффективность: мощность передается непосредственно в емкость для приготовления пищи, что гарантирует отсутствие потерь энергии в процессе. Диапазон определяет, когда и где ставится сковорода, а также ее размер, поэтому вы не тратите слишком много или слишком мало энергии для нагрева продукта. Он имеет точность газовой горелки без открытого пламени и без огромной мощности, необходимой для газовой горелки. Меньше энергии теряется в атмосфере, что делает ее наиболее эффективной из кухонных плит. По мнению С.Министерство энергетики США, эффективность передачи энергии для индукционной плиты составляет 84% по сравнению с 74% для неиндукционного электрического блока с гладким верхом, что дает примерно 12% -ную экономию энергии при том же количестве теплопередачи.
- Быстрый нагрев: индукционные горелки, похожие на змеевик, обеспечивают быстрый и быстрый нагрев. Бонус в том, что нагревание направлено только на сковороды и кастрюли, которые ставятся на плиту.
- Очистка: Когда продукты проливаются на сковороды, они не пригорают до самой плиты.Это упрощает уборку в конце дня, так как вы не убираете ошпаренные продукты с кухонной утвари!
Сравнение горячей плиты и индукционного нагрева для правильной установки подшипников
Чтобы нагреть подшипник для правильной установки подшипника, вы можете использовать несколько методов. В этом случае я сравню использование горячей плиты с использованием индукционного нагревателя.
Горячие пластины бывают разных форм и размеров, но по сути это пластина, которая нагревается, и на которую устанавливается подшипник, чтобы нагреть его.
При использовании электрической плиты необходимо использовать надлежащую защиту, так как поверхность будет очень горячей. Важно следить за тем, чтобы поверхность горячей плиты была чистой, чтобы не загрязнить подшипник, который будет нагреваться.
Обязательно используйте средства индивидуальной защиты (СИЗ) при работе с подшипником и нахождении рядом с поверхностью горячей пластины. Обязательно внимательно следить за температурой, чтобы не перегреть подшипник. Установите желаемую температуру на конфорке; как только нагревательная плита достигнет желаемой температуры, поместите подшипник на нагревательную плиту и убедитесь, что вы часто поворачиваете подшипник, чтобы обе стороны нагревались равномерно.Используйте внешний термометр или устройство для измерения температуры (термометр, температурные стержни, инфракрасный датчик тепла), чтобы убедиться, что подшипник достигает требуемой температуры для установки на вал. Еще раз убедитесь, что обе стороны подшипника имеют одинаковую температуру.
ПодшипникSealed Bearing не следует нагревать на горячей плите, так как уплотнение будет нарушено из-за прямого контакта с поверхностью горячей плиты.
В отличие от нагревательной плиты, если используется индукционный нагреватель, убедитесь, что вы используете индукционный нагреватель правильного размера, соответствующего весу подшипника, а также убедитесь, что вы используете максимально возможное ярмо (поперечину) для I .D. обнажения нагревается. Используйте соответствующие перчатки для работы с подшипником после завершения цикла нагрева.
Установите подшипник так, чтобы горизонтальная вилка (поперечина) проходила через отверстие, либо над одной из вертикальных стоек, проходящих через отверстие. Установите желаемую температуру (не превышающую 250 ° F) на индукционном нагревателе с помощью панели управления и поместите датчик температуры на внутренний диаметр. (внутренний диаметр отверстия) подшипника. * Теперь нажмите кнопку «Пуск», чтобы начать цикл нагрева. После завершения цикла нагрева и автоматического размагничивания подшипника ** установите подшипник на вал.
Сравнение:
Индукционный нагреватель имеет преимущество перед методом горячей плиты. Сразу выделяются несколько вещей, прежде всего безопасность, а также точный мониторинг и контроль температуры. Метод горячей пластины имеет некоторые недостатки безопасности, такие как опасность ожога, поскольку в идеале горячая пластина должна достичь желаемой температуры перед установкой на нее подшипника, что создает опасность для области.