Йогуртница какую выбрать: Как выбрать йогуртницу

Содержание

Как выбрать йогуртницу

Как выбрать йогуртницу


Согласитесь, что есть магазинные йогурты с каждым днем все сложнее. В них много сахара и крахмала (для густоты), при этом некоторые продукты могут отдавать кислинкой. После йогурта нередки боли в желудке. Ну а срок годности от месяца не оставляет сомнений, что полезных бактерий там почти нет.

Те, кто хочет кормить семью вкусными, натуральными, а главное, полезными кисломолочными продуктами, приобретают йогуртницу. Этот компактный, простой и бюджетный прибор за 6-8 часов приготовит густой йогурт, который принесет максимум пользы. Ну а как выбрать йогуртницу, мы расскажем ниже.

Определяемся с конструкцией: баночки или чаша

Йогуртницы могут комплектоваться баночками по 150-200 мл (от 3 до 12 штук) или только одной емкостью на 1-2 литра. Выбор той или иной модели зависит от наличия свободного места на кухне и личных предпочтений.

Йогуртницы с баночками

Такие модели габаритнее, чем приборы с чашами. Чем больше баночек, тем больше прибор.

Чтобы приготовить йогурт, нужно разлить молоко по банкам. Для кого-то этот процесс покажется муторным. Но такой способ удобен тем, что можно быстро достать баночку и съесть ее содержимое. Также если домочадцы любят разные наполнители, засыпать добавки по разным банкам удобнее.

При выборе модели обратите внимание на форму баночек. Желательно, чтобы они были стандартами, например, как от детского питания. Так в случае утери «родной» емкости ее несложно будет заменить.

Если дно в йогуртнице ровное, в нее можно ставить другую подходящую по размеру и высоте посуду. В этом случае вы сможете готовить кефир (сразу большим объемом) или дрожжевое тесто.


Йогуртницы с емкостью

Такие модели меньше занимают рабочую поверхность стола. За раз позволяют приготовить большую порцию кисломолочного продукта (больше, чем приборы с баночками).

Мыть подобную йогуртницу проще, так как в ней всего одна емкость. Но вот с хранением готовой продукции есть некоторые сложности. Домашний йогурт нужно или разложить в порционные банки, или оставить в той же емкости, в которой он готовился. Во втором случае брать продукт желательно стерильной ложкой, чтобы не занести бактерий.

В йогуртницах с емкостью от 1,5 л можно готовить кефир, дрожжевое тесто, напитки и даже соленья. Но, как правило, дальше кисломолочки никто не заходит.

Отметим, что мультиварки с режимом «Йогурт» или «Мультиповар» будут готовить десерт аналогично йогуртницам с чашей.

Подбираем оптимальную модель по техническим характеристикам
Мощность

Йогуртница должна поддерживать температуру в 36-40°С, и с этой задачей справляются все модели. Не стоит гнаться за максимальной мощностью – достаточно 20-40 Вт.

Материал баночек/чаши

Емкости могут изготавливаться из трех материалов:

Пластиковые емкости стоят дешевле, их нельзя разбить. Но материал должен быть высокого качества, за ним требуется более тщательный уход.

Стеклянные чаши и банки стоят дороже, но дают отличный результат. Мыть их легко, они не впитывают загрязнения. В целом, такие емкости являются оптимальным вариантом.

Керамика стоит еще больше, но она максимально равномерно прогревает молоко, и йогурт получается густым и нежным.


Объем

Не стоит гнаться за большим объемом, если вы мало едите йогуртов. Готовая продукция все равно хранится не более 5 дней. Заметим, что приборы с баночками позволяют использовать не все емкости из набора, а например, только 1-2.

Для большой семьи или любителей йогуртов нужна модель с большим количеством баночек (от 6) или с емкость от 1,5 литра.

Наличие автоотключения

Простые модели позволяют только выставить время. По его истечению йогуртница будет громко оповещать об окончании приготовления. Придется идти на кухню, чтобы отключить прибор.

Модели с автоотключением намного удобнее. Наличие этой функции позволит не контролировать процесс и заниматься своими делами, не боясь, что йогурт перегреется.

Дополнительные режимы

Кроме йогурта некоторые приборы могут готовить творог, молочные десерты и напитки. В этом случае предусмотрен таймер, который регулирует время приготовления.

Для творога есть сито или специальная перфорированная подставка для сцеживания сыворотки.

В целом, наличие множества режимов не играет важной роли. Важно обращать внимание именно на объем, количество емкостей и материал их изготовления.

Советы по приготовлению домашнего йогурта

Чтобы йогурт получался вкусным и полезным, важно придерживаться ряда правил:
  • Используйте качественные закваски. Их много, и каждая из них дает разный вкус и консистенцию. Лучше попробовать несколько, чтобы найти любимую.

  • Можно использовать готовый домашний йогурт в качестве закваски, но лучше только 1 раз. С каждым новым циклом результат будет все хуже.

  • Перед приготовлением важно прокипятить (или обдать кипятком) все емкости, которые будут соприкасаться с молоком и готовым продуктом.

  • Для йогурта нужно использовать ультрапастеризованное молоко или прокипяченное пастеризованное и домашнее.

  • Добавлять фрукты и пр. нужно только в готовый йогурт, а не в молоко.

  • Можно поэкспериментировать со временем приготовления. Чем дольше йогурт готовится, тем он гуще. Но важно не перегреть, иначе вы получите что-то похожее на простоквашу, которую, правда, можно использовать для блинов.

  • В молоко можно добавить сметану или сахар. Так йогурт будет гуще, нежнее и слаще, но это дело вкуса.

В целом, приготовление йогурта в домашних условиях в йогуртнице только кажется сложным. На подготовку молока уходит не более 10 минут, еще столько же понадобится, чтобы переложить продукт в банки. Но эти небольшие усилия стоят того, чтобы каждый день наслаждаться вкуснейшим лакомством, который принесет много пользы!

ВЫБРАТЬ ЙОГУРТНИЦУ 11.01.2020

виды, как выбрать, плюсы и минусы

Йогурт – ферментированный кисломолочный продукт, который содержит важные для организма микронутриенты. Специальное устройство – йогуртница – позволит получить в домашних условиях высококачественный полезный йогурт, а также творог, ряженку, кефир и сметану.

Как выбрать йогуртницу

Йогуртница – несложный кухонный прибор, основная функция которого – поддерживать постоянную температуру в течение нескольких часов. Какие факторы следует учитывать при выборе йогуртницы?

    • Количество и объем контейнеров. Йогуртницы выпускаются с одной чашей объемом 1–2 литра, удобной как для приготовления йогурта, так и творога на большую семью. Можно выбрать модель с порционными стаканчиками, количество которых варьируется от 4 до 12. Некоторые йогуртницы оснащены сразу обоими видами емкостей: несколькими стаканчиками и одним большим контейнером.
    • Таймер. Aвтоматически включает и отключает йогуртницу по заданному времени, позволяет отсрочить приготовление до 48 часов и скорректировать время сквашивания продукта.
    • Терморегулятор. Предоставляeт несколько температурных режимов для получения не только йогурта, но и кефира, сметаны, ряженки и даже домашней настойки.

Если регулировка температуры не предусмотрена, возможен перегрев кисломолочного продукта.

  • Материал контейнеров. Внутренняя емкость – как большая чаша, так и стаканчики – изготавливается из стекла, керамики или пищевого пластика. Керамические и стеклянные емкости предпочтительнее, но они хрупкие. Пластиковые контейнеры прочнее и дешевле, но могут быть опасными для здоровья, если изготовлены из некачественного материала.
  • Функция автоотключения. Поможет не пропустить момент готовности йогурта, добиться требуемой степени ферментации и не передержать продукт. Часто автоотключение прибора сопровождается звуковым оповещением.

На что можно не обращать внимания при покупке йогуртницы?

  • Прозрачные контейнеры. Прозрачный материал стаканчиков или крышки прибора позволяет наблюдать за процессом ферментации, но не влияет на него.
  • Мощность. При средней мощности йогуртниц 12–20 Вт потребление электроэнергии незначительно, несмотря на то что прибор включен в сеть несколько часов подряд.
  • Электронное или механическое управление. Электронное управление в отличие от механического может предоставить дополнительные режимы по приготовлению других продуктов, кроме йогурта.
  • Дополнительные функции. Звуковое оповещение по времени приготовления, дополнительные индикаторы и маркеры срока годности на контейнерах повышают комфорт использования йогуртницы, но не являются необходимыми.

Лучшая йогуртница на 1 литр

Galaxy GL2692 – модель оснащена одним пластиковым контейнером с прозрачной крышкой. Йогуртница работает в двух режимах: приготовление йогурта и поддержание температуры. Терморегулятор не предусмотрен, поэтому значение температуры автоматически устанавливается прибором.

Панель управления оснащена жидкокристаллическим экраном для отображения времени готовки. Помимо йогурта, предусмотрен дополнительный режим для приготовления рисового вина. Таймер со звуковым оповещением и обратным отсчетом настраивает работу до 48 часов.

Характеристики

  • Чаша на 1 л.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-дисплей.
  • Электронное управление.
  • Размер: 15 x 15 x 22 см.
  • Вес: 1,6 кг.

Плюсы

  • Несложное управление.
  • Приемлемая цена.
  • Большое время настройки таймера.

Минусы

  • Пластиковый контейнер.
  • Короткий шнур.

Отзывы покупателей

Отмечается качественная сборка аппарата и простое управление. Это компактная йогуртница с удобной чашей, на которой нанесены деления. Прилагается инструкция с рецептами приготовления рисового вина и йогурта из закваски и живых бактерий.

Из нареканий указывается, что звук таймера громкий и неотключаемый. У этой модели короткий шнур питания.

Лучшая йогуртница на 2 литра

Oursson FE2103D – йогуртница с одним керамическим контейнером, снабженным крышкой с резиновым уплотнением. Предусмотрено 2 режима работы и защита прибора от перегрева.

Помимо йогурта, аппарат может приготовить квас, вино и домашние настойки, дрожжевое тесто.

По окончании работы выдается звуковой сигнал. Таймер с обратным отсчетом настраивается на период до 48 часов и позволяет изменять время в задаваемых программах.

Характеристики

  • Чаша на 2 л.
  • ЖК-дисплей с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 21,8 х 21,6 х 22,6 см.
  • Вес: 2,2 кг.

Плюсы

  • Керамический контейнер.
  • Вместительная емкость.
  • Большое время настройки таймера.

Минусы

  • Хрупкая чаша.
  • Не отключается подсветка экрана и звук.

Отзывы покупателей

Качественная йогуртница с приятным дизайном. Добротный керамический контейнер с глянцевым покрытием и широким горлышком, который удобно мыть. Йогуртница несложная в эксплуатации, но объем великоват – такая модель подходит для большой семьи.

Отмечается четкий дисплей с большими цифрами и яркое подсвечивание экрана. Красочный буклет с рецептами приготовления можно дополнить приложением для мобильного телефона. Шнур отсоединяется от прибора. Из недостатков указывается неотключаемый громкий звук.

Лучшая йогуртница с регулятором температуры

Brand 100 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,4 л. Прибор снабжен защитой от перегрева. Таймер отключения настраивается до 48 часов.

Кроме йогурта, йогуртница умеет готовить творог, кефир, десерты, квас, вино и сметану. Прорезиненые ножки удерживают аппарат от скольжения на поверхности стола.

Функция «Мультиповар» с термодатчиком регулирует время приготовления и температуру в интервале от 20 до 60 градусов.

Характеристики

  • 7 контейнеров по 200 мл.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-экран с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 24 х 27 х 15 см.
  • Вес: 1,8 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Функция «Мультиповар» для настройки температуры и времени приготовления.

Минусы

  • Крышки негерметично закрывают стаканчики.

Отзывы покупателей

Многофункциональная йогуртница с удобной регулировкой температуры. Это качественная модель по приемлемой цене. Удобные баночки с широким горлом легко моются.

Отдельно оценивается остроумно составленная инструкция с пошаговым приготовлением йогурта. Встречаются нарекания по поводу пластиковых крышек без резьбы, которые неплотно закрывают стаканчики.

Лучшая йогуртница с таймером

Vivo ThermoMaster 201 – йогуртница содержит 4 стеклянных стакана с пластиковыми крышками общей емкостью 1 литр. Аппарат предоставляет 3 температурных режима при 30, 36 и 42 градусах, что позволяет использовать разные закваски для получения кисломолочных продуктов, а также готовить йогурт в ускоренном режиме.

По окончании работы подается звуковой сигнал, на экране отображается время до окончания приготовления.

Таймер настраивается поминутно, предусмотрен быстрый ввод времени сквашивания и отсрочка запуска.

Характеристики

  • 4 стакана по 250 мл.
  • Мощность: 50 Вт.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Таймер.
  • Размер: 15 x 25 x 40 см.
  • Вес: 1 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Три температурных режима.
  • Поминутная настройка таймера.
  • Функция отсроченного приготовления.

Минусы

  • Неплотное прилегание крышки.
  • Высокая стоимость.

Отзывы покупателей

Положительно оценивается интересный узкий дизайн йогуртницы, она не занимает много места. Стаканы рассчитаны на взрослую порцию, допускается мытье в посудомоечной машине. Аппарат снабжен подробной инструкцией, точно выдерживает заданную температуру.

Встречаются нарекания по поводу хрупкой крышки, которая неплотно закрывает корпус, иногда стаканы прогреваются неравномерно.

Лучшая йогуртница без таймера

Galaxy GL2690 – йогуртница содержит 7 стеклянных стаканчиков общей вместимостью 1,5 л. Моделью легко управлять с помощью единственной кнопки запуска. Предустановленное время приготовления продукта составляет 7 часов, после чего аппарат отключается, подавая звуковой сигнал.

Йогуртницу можно выключить вручную в любой момент для получения нужной консистенции кисломолочных продуктов. Стаканчики снабжены пластиковыми крышками, крышка прибора прозрачная.

Характеристики

  • 7 контейнеров по 215 мл.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Механическое управление.
  • Индикатор включения.
  • Размер: 25 х 28 х 16 см.
  • Вес: 1,95 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Приемлемая цена.
  • Очень простое управление.

Минусы

  • Хрупкое стекло стаканчиков.
  • Отсутствие таймера.

Отзывы покупателей

Это полностью автоматическое устройство, не требующее дополнительных настроек. Простейшее управление выполняется нажатием одной кнопки. Встречается замечание, что при работе йогуртницы часто перегревается центральная баночка.

Лучшая йогуртница 3 в 1

Tefal Multidelices YG6528 – йогуртница содержит 12 стеклянных стаканчиков с пластиковыми крышками общей вместительностью 1,8 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и снабжен ударопрочной прозрачной пластиковой крышкой.

В стаканчиках предусмотрены пластиковые поддоны для слива сыворотки при приготовлении творога.

Прибор автоматически выключается со звуковым оповещением. Возможны 3 автоматических режима с разной температурой и временем готовки: 36 градусов на 12–16 часов для творога, 43 градуса на 8 часов для йогурта и 85 градусов на 15–40 минут для приготовления десертов.

Характеристики

  • 12 контейнеров по 150 мл.
  • Электронное управление.
  • ЖК-экран.
  • Таймер.
  • Книга с рецептами.
  • Размер: 36,5 х 31 х 17,5 см.
  • Вес: 4,9 кг.
  • Мощность: 600 Вт.

Плюсы

  • Три температурных режима с разным временем приготовления.
  • Стеклянные стаканы.
  • Большое количество индивидуальных порций.

Минусы

  • Крышки негерметично закрывают стаканчики.
  • Высокая стоимость.
  • Большие габариты.

Отзывы покупателей

Йогуртница добротной сборки из качественных материалов, устойчива к механическим повреждениям. В прилагаемой книге приводятся интересные подробные рецепты.

Крышки стаканчиков трех цветов помогают различать виды приготовляемых продуктов. У йогуртницы высокая максимальная мощность, связанная с возможностью приготовления десертов в ускоренном режиме.

Лучшая йогуртница для приготовления творога

VES H-270 – йогуртница включает 2 контейнера, каждый емкостью 2 л. Контейнеры снабжены пластиковой крышкой и сеткой-фильтром для слива сыворотки. Предусмотрено несколько программ работы для получения йогурта, творога, сыра, кефира, сметаны, ряженки.

На панели управления можно выбрать соответствующую программу и при необходимости скорректировать время приготовления таймером. По окончании работы йогуртница автоматически отключается, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

  • 2 контейнера по 2 л.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Таймер до 48 часов.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Вес: 1 кг.
  • Размер: 23,8 х 19,2 х 21,2 см.

Плюсы

  • Доступная цена.
  • Удобная конструкция для приготовления творога.

Минусы

  • Пластиковые чаши.
  • Невозможно изменить температуру приготовления.

Отзывы покупателей

Йогуртница удобной конструкции с простым управлением. Температура работы не регулируется, аппарат держит стабильное значение около 38,5 градуса, достаточное для приготовления кисломолочных продуктов.

Лучшая йогуртница с автоотключением

Redmond RYM-M5401 – йогуртница содержит 8 стеклянных стаканов с пластиковыми крышками общей вместимостью 1,44 л. На жидкокристаллическом экране отображается обратный отсчет таймера.

Предусмотрена маркировка срока годности на крышках контейнеров.

Таймер задает время приготовления начиная с 1 часа до 12 часов. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали, снабжен прорезинеными ножками, закрывающая крышка сделана из прозрачного пластика. По окончании программы йогуртница выключается автоматически, подавая звуковой сигнал.

Характеристики

  • 8 контейнеров по 180 мл.
  • Таймер до 12 часов.
  • ЖК-экран с подсветкой.
  • Электронное управление.
  • Книга с рецептами.
  • Мощность: 50 Вт.
  • Размер: 15 х 32 х 20 см.
  • Вес: 3,2 кг.

Плюсы

  • Стеклянные стаканы.
  • Маркировка даты годности продукта.

Минусы

  • Максимальное время настройки таймера может быть недостаточно для приготовления некоторых видов кисломолочных продуктов.
  • Невозможно изменить температуру работы.

Отзывы покупателей

Несложная в использовании йогуртница с удобными баночками из толстого стекла, которые легко мыть. На крышках стаканчиков можно указывать дату, но она слабо фиксируется и может сбиваться.

Отмечается, что крышки плотно закрывают стаканы, а дополнительные контейнеры доступны для приобретения у производителя.

Лучшая йогуртница с одной чашей

Tefal Lacteo YG260132 – йогуртница с одним пластиковым контейнером емкостью 1,75 л. Предусмотрено 2 автоматические программы: для приготовления йогурта длительностью 6 часов и кефира продолжительностью 12 часов. Время можно корректировать вручную.

На дисплее отображается время до окончания программы. По завершении работы аппарат автоматически выключается со звуковым сигналом.

Контейнер специальной плоской формы помещается на дверцу холодильника.

Характеристики

  • Чаша объемом 1,75 л.
  • Таймер до 12 часов.
  • ЖК-экран.
  • Электронное управление.
  • Мощность: 40 Вт.
  • Размер: 27 х 21 х 14 см.
  • Вес: 1,2 кг.

Плюсы

  • Ручная настройка времени приготовления.
  • Вместительный контейнер.

Минусы

  • Пластиковый контейнер.
  • Нельзя регулировать температуру.

Отзывы покупателей

У йогуртницы несложное управление и всего 2 режима, но оба хорошо работают. Допускается добавлять время к программам по таймеру. Яркий индикатор работы прибора освещает пространство кухни в темноте.

Лучшая йогуртница с керамическими стаканами

Oursson FE1502 – йогуртница содержит 5 керамических стаканов с крышками общей вместимостью 1 л. Керамические крышки снабжены уплотнительным кольцом. Прибор оснащен защитой от перегрева. Присутствует индикатор работы и настройка таймера.

По завершении работы йогуртница издает сигнал и выключается автоматически. Модель выпускается  в трех цветовых вариантах.

Керамика способствует равномерному прогреванию содержимого стаканов.

Характеристики

  • 5 контейнеров по 200 мл.
  • Электронное управление.
  • ЖК-экран.
  • Таймер до 24 часов.
  • Мощность: 20 Вт.
  • Размер: 28,1 х 27,8 х 15,5 см.
  • Вес: 1,9 кг.

Плюсы

  • Керамические стаканы.
  • Несложное управление.

Минусы

  • Нельзя регулировать температуру.
  • Только 1 режим работы.

Отзывы покупателей

Отмечается яркий дизайн йогуртницы и стаканчиков. Аппаратом несложно управлять. Из недостатков указывается невозможность корректировки температуры и отсутствие дополнительных функций.

Какую йогуртницу лучше купить

При покупке йогуртницы прежде всего оцените, какой объем йогурта вам необходим. Если в семье много любителей кисломолочных продуктов, присмотритесь к йогуртницам с большой вместительностью: Tefal Lacteo YG260132 с резервуаром на 1,75 литра или Oursson FE2103D с двухлитровым контейнером. Последняя модель помимо йогурта поможет приготовить домашнее вино, квас или дрожжевое тесто при соответствующей настройке таймера.

Для того чтобы порадовать семью не только йогуртами, но и другими кисломолочными продуктами, обратите внимание на модель VES H-270 с удобной емкостью для сцеживания сыворотки. Йогуртница Tefal Multidelices YG6528 с 12 стаканчиками благодаря высокой мощности позволяет готовить молочные десерты.

Такие бюджетные йогуртницы, как Galaxy GL2692 с литровым резервуаром или Galaxy GL2690 со стаканчиками и механическим управлением снабжены базовыми функциями и помогут приготовить недорогой, но качественный кисломолочный продукт.

Все йогуртницы прекрасно справляются с функцией приготовления йогурта, некоторые оснащены дополнительными режимами для получения кефира, сметаны, ряженки.

Йогурт в керамических баночках модели Oursson FE1502 можно подавать к столу прямо в них благодаря интересному дизайну. Маркировка даты на крышках стаканов йогуртницы Redmond RYM-M5401 убережет от использования просроченного продукта.

Йогуртницы с таймером и терморегулятором, такие как Vivo ThermoMaster 201 или Brand 100, предоставят на выбор несколько режимов использования и позволят отрегулировать температуру и время приготовления для получения оптимальной консистенции йогурта.

Лучшие йогуртницы для дома, топ-10 рейтинг хороших йогуртниц в 2021 году

Йогуртница – очень удобный кухонный прибор, позволяющий  в домашних условиях приготовить вкусный и полезный йогурт. Основу данного агрегата представляет контейнер небольших размеров, в который устанавливают несколько стаканчиков (обычно их порядка 6-8 штук) вместимостью не более 150 мл. Пользоваться изделием очень легко – в стаканчики закладывают все ингредиенты и оставляют его включенным на срок до четырех часов. Когда йогурт будет готов, устройство оповестит пользователя об этом и автоматически выключится.

На что обращают внимание при выборе йогуртницы?

Как и любой кухонный прибор, йогуртница имеет свои эксплуатационные особенности. Выбирая изделие, необходимо все их учитывать:

  • Общий полезный объем и максимальное количество приготовленного продукта. Если в семье много человек, лучше всего покупать устройство с объемом чаши от литра и больше. Для семьи величиной не больше 3 человек подойдет и небольшая конструкция;
  • Возможность регулировки температуры приготовления – предусмотрена в большинстве устройств. Эта функция позволяет сделать готовый продукт более вкусным;
  • Наличие таймера – если он есть, то один и тот же состав может быть приготовлен по-разному;
  • Функция автоматического отключения не допускает перегрева и порчи продуктов;
  • Материал, из которого выполнен корпус, сама чаша и стаканчики. Лучше всего приобретать конструкции, выполненные из пищевого пластика, керамики или стекла.

Выбрать качественную йогуртницу не слишком просто, тем более, что на рынке представлен широкий ассортимент таких изделий. Мы разработали наш рейтинг лучших устройств такого типа, чтобы вам было как можно легче определиться с покупкой. При его составлении мы принимали во внимание, в том числе отзывы пользователей, сравнивали соотношение цены и качества изделия. После прочтения этой статьи выбрать и купить йогуртницу будет очень легко.

Лучшие модели йогуртниц в 2021 году

10. Vitek VT-2600

Это одна из самых доступных моделей, представленных сегодня на рынке. Также к ее плюсам можно отнести небольшие  габаритные размеры и функцию автоматического отключения по завершению приготовления продукции. Элементы корпуса и стаканчики вместе с чашей выполнены из высококачественного пищевого пластика, что делает эту продукцию достаточно легкой. Все управляющие элементы достаточно простые и состоят из нескольких кнопок и поворотного переключателя таймера, рассчитанного на срок от 3 до 14 часов.

Используя данную конструкцию, следует помнить, что полезный йогурт готовится при температуре не более 45 градусов, слишком высокий показатель выбирать не стоит, так как это приведет к порче продуктов. Функция автоотключения также предусмотрена. Есть световой индикатор работы, вместимость одной баночки составляет 165 мл, всего баночек 6. Мощность оборудования составляет всего 24 Вт. Стаканчики разрешается мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Мало весит;
  • Предусмотрено автоматическое отключение;
  • Занимает минимальное количество места;
  • Потребляет немного электричества.

Недостатки:

  • Зачастую перегревает продукцию, превращая йогурт в простоквашу;
  • Не предусмотрено табло с указанием времени до окончания работы;
  • Звукового сигнала также нет;
  • Пластиковый корпус иногда издает посторонние звуки во время работы.

Vitek VT-2600

9. Tefal YG 260132

Эта йогуртница отличается высоким качеством изготовления и небольшими размерами. Имеет ряд полезных функций, позволяющих приготавливать не только йогурт, но и несколько разновидностей других молочных продуктов – кефир, ряженку и так далее. Конструкция характеризуется чашей больших размеров, вместимость которой составляет 1,75 л, она сделана из надежного и прочного пищевого пластика.

Работает йогуртница в одном из двух автоматических режимов. Предусмотрен таймер и система автоматического отключения. На пластмассовом корпусе находится жидкокристаллический дисплей с индикатором работы, на нем отображается время до завершения работы. При желании в готовящиеся продукты можно добавить свежие или замороженные фрукты. Мощность оборудования составляет всего 40 Вт.

Преимущества:

  • Очень удобная и простая в использовании;
  • Не издает посторонних звуков во время работы;
  • Готовит быстро и вкусно;
  • Вместительная чаша;
  • С легкостью приготавливает любые кисломолочные продукты.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • Короткий питающий шнур;
  • Пластик корпуса чувствителен к ударам и прочим физическим воздействиям.

Tefal YG 260132

Это недорогая, но весьма функциональная конструкция, способная в домашних условиях приготовить большое количество различных блюд. Всего у изделия имеется три режима работы – ферментация, квас, настойка. Управление электронного типа, на корпусе предусмотрен дисплей с индикатором времени приготовления, таймер рассчитан на срок до 204 часов. По завершении работы йогуртница издает соответствующий звуковой и световой сигнал. В комплекте есть две вместительных чаши объемом 1 и 2 литра. Мощность невелика – всего 20 Вт.

Режим ферментации предусмотрен для приготовления кисломолочных продуктов, также он может применяться для приготовления дрожжевого теста. Режим вина или настойки предназначен для наливок, настоек и прочих напитков, имеющих в составе спирт. Режим кваса помогает получить напитки, подразумевающие определенный процесс брожение. Все они полностью автоматические, пользователю не приходится следить за температурой в чашах, заниматься перемешиванием ингредиентов. Достаточно лишь сделать исходную смесь, залить ее в чашу и выбрать требуемый режим работы. Управление кнопочное.

Преимущества:

  • Достаточно вместительная, с ее помощью можно приготовить продукцию как на большую, так и на маленькую семью;
  • Большое количество режимов работы;
  • Занимает мало места.

Недостатки:

  • Зачастую выдает более высокую температуру, чем требуется на самом деле, из-за чего блюдо может испортиться;
  • Чаши хрупкие;
  • Книга рецептов ограничена всего несколькими вариантами приготовления.

Oursson FE0205D

7. Supra YGS-8014

Является одной из самых вместительных конструкций, в которой есть сразу четыре баночки для продуктов объемом 200 мл каждая. У йогуртницы предусмотрен автоматический таймер механического типа. Этот элемент позволяет хорошо сэкономить время.

Двигатель имеет невысокую мощность, но ее вполне достаточно для равномерного перемешивания даже довольно густых продуктов. В таком приборе можно приготовить не только сам йогурт, но и ряд других продуктов, основанных на молоке – кефир, простоквашу, сметану, творог, сыр и так далее. Мощность устройства составляет всего 15 Вт, таймер рассчитан максимум на 48 часов.

Преимущества:

  • Компактные размеры;
  • Хорошо подойдет для большой семьи;
  • Красивый внешний вид;
  • Приемлемая мощность и низкий расход электроэнергии;
  • Достаточное количество стаканчиков;
  • Готовит быстро.

Недостатки:

  • Короткий шнур питания;
  • Стаканчики из хрупкого стекла;
  • Бывает, что перегревает продукцию.

Supra YGS-8014

6. Tefal YG 500132

Обладает приятным дизайном, который будет органично смотреться в любом интерьере. Устройство оснащено прямоугольной подставкой, в которой установлен нагревательный элемент, доводящий продукты до необходимой температуры в процессе приготовления. Мощность невысокая, но ее вполне достаточно.

Тип управления электронный, при помощи кнопок, расположенных с боковой стороны подставки. Режимы работы, позволяют приготовить не только йогурт, но и творог. Время, оставшееся до завершения процесса, отображается на специальном цифровом дисплее. Когда готовка закончилась, йогуртница автоматически отключается – это очень удобно.

Желательно использовать готовую закваску и заливать продукты уже в прогретом виде – примерно 40 градусов. Сразу же можно загрузить фрукты, ягоды и сахар при необходимости. В комплекте предусмотрено восемь баночек, сделанных их стекла, к тому же они оборудованы завинчивающимися крышками. Вместительность каждой из них составляет 150 мл – всего в йогуртницу можно загрузить до 1,2 литров продукции. Для получения творога в комплекте идет еще одна емкость объемом один литр. Все эти элементы располагаются под пластиковой крышкой.

Преимущества:

  • Высокое качество сборки;
  • Продолжительный срок службы;
  • Интересный внешний вид;
  • Йогуртница легка в использовании;
  • Небольшие габариты.

Недостатки:

  • Довольно долго готовит как йогурты, так и творог;
  • Высокая стоимость.

Tefal YG 500132

5. Galaxy GL 2690

Обладает не слишком мощным нагревательным элементом – всего 20 Вт, однако этого будет вполне достаточно для приготовления больших объемов йогурта. В конструкции предусмотрено сразу семь стеклянных баночек с завинчивающимися крышками. В каждую из них помещается порядка 200 граммов продукции, общий объем составляет 1,4 л.

Корпус изготовлен из качественного пластика, с одной из боковых сторон находится маленькое электронное табло, отсчитывающее время до завершения приготовления, также имеется удобная рукоятка, отвечающая за регулировку температуры и иных параметров работы устройства.

Преимущества:

  • Красивый внешний вид;
  • Небольшие размеры;
  • Не перегревается в процессе работы;
  • Хорошо выполняет все возложенные на нее задачи.

Недостатки:

  • Отсутствует емкость для приготовления творога;
  • Короткий питающий кабель.

Galaxy GL 2690

4. Lumme LU-1480

Это одна из лучших йогуртниц в недорогом ценовом сегменте, имеет округлую обтекаемую форму, надежно закрывается пластиковой крышкой, под которой в процессе приготовления йогурта создаются превосходные условия для размножения полезных бактерий. Помимо самого йогурта, в ней можно готовить детские творожки, простоквашу, ряженку, кефир и другие кисломолочные продукты.

Устройство отличается небольшими габаритными размерами – в нем предусмотрено всего лишь четыре стеклянных баночки с крышками, однако их вполне достаточно для приготовления продукции для небольшой семьи. Изделие потребляет всего 15 Вт энергии. Корпус изготовлен из надежного пластика, устойчивого к различным физическим воздействиям. Предусмотрен таймер на срок до 48 часов. Управление механическое и простое – с ним разберется любой человек.

Преимущества:

  • Небольшие габариты, хорошо подходит для маленьких кухонь;
  • Большой общий объем готовой продукции.

Недостатки:

  • Довольно долго готовит;
  • Крышка сделана из слабого пластика – во время очистки может лопнуть.

Lumme LU-1480

3. Moulinex Yogurteo YG 230

Обладает незначительными габаритными размерами, хотя вмещает в себя семь баночек объемом 140 граммов каждая. Все они изготовлены из стекла и снабжены плотно закрывающимися крышками. Мощность нагревательного элемента составляет всего 13 Вт, что делает ее самой экономичной среди всех лучших йогуртниц, представленных в нашем обзоре. Работает не слишком быстро – на приготовление йогурта уходит порядка 7-8 часов. При этом саму йогуртницу мыть не придется: вполне достаточно лишь сполоснуть баночки.

У устройства предусмотрен дисплей, где показывается время, оставшееся до завершения процессе приготовления продукции. Конструкция оборудована звуковым сигналом, оповещающим об окончании работы. Сразу после этого баночки достают из прибора, плотно закрывают крышками и убирают в холодильник – их средний срок хранения составляет 14 дней. Перед приготовлением йогурта можно добавить фрукты или ягоды.

Преимущества:

  • Интересный внешний вид;
  • Йогуртница проста в использовании, в процессе работы за ней не нужно присматривать;
  • Долговечная продукция.

Недостатки:

  • Через некоторое время начинает перегреваться;
  • Иногда бывает не слишком просто добиться нужной густоты йогурта;
  • Малая длина питающего провода.

Moulinex Yogurteo YG 230

2. Clatronic JM 3344

Эта модель по праву занимает второе место в нашем рейтинге лучших йогуртниц. Она отличается простотой и надежностью, весит мало, имеет в комплекте сразу семь баночек, сделанных из стекла, объем каждой из которых составляет 160 мл.

Управление механическое, подогрев осуществляется в постоянном режиме. Продукция готовится очень быстро, хотя мощность нагревательного элемента составляет всего лишь 14 Вт. Предусмотрена система автоматического отключения и индикация работы, также имеется таймер, отображаемый на цифровом табло.

Преимущества:

  • Прекрасное соотношение качества и стоимости;
  • Смесь не перегревается в процессе приготовления;
  • Несмотря на низкую мощность изделия, оно превосходно справляется с приготовлением йогурта и иных аналогичных продуктов;
  • Легко использовать и мыть.

Недостатки:

  • Нет звукового сигнала, оповещающего об окончании работы.

Clatronic JM 3344

1. VES VYM-3

Лидер нашего обзора обладает полностью цифровым управлением и дополнительно снабжен таймером, рассчитанным на 15 часов. За одну закладку продукции можно получить вплоть до одного литра йогурта. Под пластиковую крышку можно установить семь идущих в комплекте баночек объемом каждая по 170 миллилитров.

Корпус производится из качественного пластика, немаркий, на нем не будут оставаться следы от пальцев. Контейнеры оснащены закручивающимися крышками, что позволяет хранить йогурт непосредственно в них.

Панель управления обладает жидкокристаллическим дисплеем, системой автоматического отключения. Кроме того, предусмотрен световой индикатор работы. Корпус дополнительно декорирован красивыми вставками из нержавеющей стали, занимает минимальное количество свободного пространства.

Преимущества:

  • Многофункциональное устройство – можно готовить не только йогурт, но и другие аналогичные продукты;
  • Панель приборов обладает красивой подсветкой, за счет чего даже при отсутствии освещения изделием можно пользоваться с определенной долей удобства;
  • Хорошая производительность и высокая степень надежности;
  • Устройство отличается хорошим качеством сборки, нет люфтов и посторонних скрипов.

Недостатки:

  • Интерфейс не слишком понятный – разобраться в нем бывает проблематично;
  • Шнур питания слабоват, иногда выходит из строя.

VES VYM-3

В заключении полезное видео

Как видно из обзора, йогуртница – не слишком сложный прибор, к тому же мы постарались дать исчерпывающую информацию по самым популярным моделям в 2021 году. Надеемся, что она окажется вам полезной и поможет выбрать качественную конструкцию, которая прекрасно подойдет вам и вашим домочадцам. Поделиться своими впечатлениями об обзоре и о находящихся в нем моделях вы можете в комментариях к этой статье.

Как выбрать йогуртницу — Совет от Все буде добре — Выпуск 358 — 18.03.14 — Все будет хорошо


Watch this video on YouTube

Как правильно выбрать лучшую йогуртницу?

Покупка нового бытового прибора нередко вызывает целый ряд вопросов, тем более, если «новый помощник» – это йогуртница, относительно молодое изобретение от производителей техники для дома. Чтобы покупка не доставила разочарований, а приносила исключительно пользу и натуральные продукты, следует разобраться, как выбрать йогуртницу, чем отличаются модели, какие существуют модификации, дополнительные опции.

Для чего нужна йогуртница и как она работает

Бытовой прибор предназначен для домашнего приготовления натуральных кисломолочных продуктов: йогурта, творожков, сметаны, мороженного или мусса. Такое устройство весьма полезно в доме: правильное питание, употребление натуральных продуктов способствует поддержанию здоровья организма и нормальной работе всего желудочно-кишечного тракта, а также порадует самых маленьких домочадцев вкусными лакомствами.

Следует отметить, что выбор модификаций электроприбора довольно обширный, отличаются они как принципом работы, так и конструкцией.

Внешне йогуртницы выполнены в стильном дизайне и представляют собой устройство круглой, овальной или прямоугольной формы. Размер напрямую зависит от комплектации: модели могут включать от 6 до 14 порционных стаканчиков либо одну, но большого объема. Также с прибором могут идти дополнительные емкости или большой лоток для творога.

В специальные емкости заливают готовую смесь из молока и закваски, под действием температуры она сквашивается, а по истечении нескольких часов йогурт готов к употреблению. Более дорогие модели оснащают нагревательным элементом, обеспечивающим поддержание нужной температуры, а также ее регулировку. Изделия с «ручным» управлением находятся в низкой ценовой категории, они не имеют нагревателя и работают по принципу термоса. Теплую смесь помещают в контейнер, где она не остывает, а медленно томится.

Многофункциональная или простая

Производители с умом подходят к разработке домашней техники, оснащая модели разнообразными полезными опциями, расширяя возможности устройств. Домашняя йогуртница – не исключение, вы можете выбирать оптимальную модель не только по стоимости или дизайну, но и по необходимому функционалу.

Естественно, чем больше может бытовой прибор, тем дороже он обойдется пользователю. Но не всегда лучшая йогуртница – самая дорогая, так как стоимость не всегда влияет на возможности, выбирать следует по сумме характеристик. В большинстве случаев правильный выбор устройства – это в первую очередь выбор опций, во вторую – качества и торговой марки. Нелогично оплачивать ненужные функции, но мало приятного сэкономить и прийти к выводу, что нужна более «способная» модель.

  1. Конструктивное отличие слабо относится к функциональным параметрам, но все же оказывает некоторое влияние. Существуют модели с одной емкостью большого объема (около 1 л) или несколькими маленькими (100 – 200 мл). Выбирая между ними, следует понимать, что вы хотите получить в результате: несколько разных вкусов малого объема, или много йогурта, но с одним. Какую йогуртницу выбрать зависит исключительно от предпочтений пользователей.
  2. Наряду с простыми устройствами, предназначенными для приготовления одного продукта (йогурта) существуют так называемые «йогуртницы-мороженицы» — их может выбрать домохозяйка, как многофункциональный прибор для приготовления полезных десертов. Мороженицы способны заквашивать молоко и радовать хозяев не только йогуртом, но и творогом, кефиром, сметаной, а также мороженым, замороженным йогуртом, щербетом.
  3. К прочим приятным мелочам можно отнести отложенный запуск, регулировку температуры, автоматической отключение, программу приготовления йогурта на пару, возможность устанавливать время готовки, маркировку времени на стаканчиках.

Йогуртница-мороженица ARIETE 637

Конструктивные характеристики

Первое, что важно запомнить: во время приготовления продукта йогуртницу нельзя двигать, а некоторые программы рассчитаны на 8 часовую работу, поэтому ей нужно отдельное стационарное место. Прежде чем купить йогуртницу, оцените пространство кухни. Размер устройства напрямую зависит от количества и объема стаканчиков. Компактные на 6 – 8 емкостей отлично впишутся в небольшие кухни или квартиры-студии, габаритные модели на 14 штук подойдут для большой, просторной кухни.

Мощность устройств начинается от 12 – 20 Вт (менее мощные лучше оставить на прилавке в магазине), этого вполне достаточно для создания необходимой температуры, а также модели на 600 Вт. Мощные йогуртницы помимо кисломолочной продукции способны готовить вкусные десерты. Вольтаж напрямую влияет на температуру, а, следовательно, на время приготовления: чем мощнее устройство, тем короче цикл.

Йогуртница Tefal YG657132

Модели йогуртниц выполнены в самых разнообразных стилях. Есть возможность выбрать прибор, полностью сочетаемый с дизайном кухни, среди многообразия встречаются минималистичные, хай-тек, а также цветные, например розовые или оранжевые. Емкости могут быть изготовлены из стекла или пластика, крышки стаканчиков нередко украшают изображениями фруктов или ягод.

Важно знать! Стеклянные стаканчики пользуются большей популярностью, для дезинфекции их можно стерилизовать в целях предотвращения размножения вредных бактерий.

Тип управления не играет большой роли для бытового прибора такого класса, он может быть электронным или механическим. Здесь каждый выбирает на свое усмотрение: механика, как правило, более надежна и устойчива к перепадам напряжения сети, а электроника более программируема.

Йогуртница Dex DYM-157 с электромеханическим управлением

Плюсы и минусы агрегата

Достоинства бытового прибора:

  1. Йогуртница – полностью программируемое устройство, пользователю не придется контролировать процесс приготовления, по окончанию цикла подается звуковой или световой сигнал. Единственные манипуляции, требуемые от хозяина – вовремя достать готовый продукт и переместить его в холодильник на пару часов.
  2. Домашние кисломолочные продукты не только полезнее, но и дешевле, чем готовые.
  3. Используя разные рецепты, можно готовить вкусные десерты, например, регулируя температуру, можно сделать крем-маскарпоне, шоколадную пасту или терамису.

Из минусов можно выделить следующее:

  1. Выбор и отработка рецепта может стать проблемой. Некоторое время придется привыкать, «набивая руку», пока результат не будет удовлетворительным.
  2. Кисломолочная закваска быстро портится, ее необходимо все время использовать и обновлять, а значит – ежедневно использовать прибор, либо все время готовить новую смесь.
  3. Йогуртницу трудно назвать малой бытовой техникой, ее размеры довольно ощутимы.
  4. Дешевые модели нередко перегревают продукт.

Задумываясь о лучшем выборе, не опирайтесь на советы друзей и знакомых, ведь у каждого свои предпочтения. Не существует четкого и единого мнения, как правильно выбрать йогуртницу, но есть выбор между возможностью и ценой.

Как выбрать йогуртницу

Польза йогурта неоспорима, ведь в нем содержится, помимо живых культур кисломолочных бактерий, рекордное количество витаминов и минеральных веществ. Добавив его в свой рацион на постоянной основе, мы обеспечим здоровье желудочно-кишечного тракта и хорошую защиту иммунной системы. И значительно лучше, если это будет домашний йогурт. И вот тут вам очень пригодится йогуртница, которая, как никто, лучше справится с приготовлением этого продукта. А как ее правильно выбрать, читайте в нашей статье. Время прочтения — 5 минут.

В МАГАЗИН

Купив йогурт в магазине, мы полагаем, что, регулярно употребляя этот кисломолочный продукт, оздоровим свой организм, а также нормализуем обмен веществ. Отчасти это действительно так, ведь йогурт содержит в себе множество полезных для нашей системы пищеварения кисломолочных бактерий. Однако, если обратить внимание на состав йогурта, купленного в магазине, к своему сожалению мы увидим, что он содержит далеко не натуральные ингредиенты: консерванты, искусственные красители, ароматизаторы и т. д.

После изучения состава магазинного йогурта невольно задумываешься о том, а приносит ли такой продукт какую-либо реальную пользу? Именно в такие моменты многие люди начинают думать о том, как самостоятельно приготовить йогурт в домашних условиях. Для этого нам понадобится йогуртница — прибор, представляющий собой небольшую прямоугольную или круглую емкость с прозрачной крышкой и толстыми стенками. Основная задача йогуртницы заключается в поддержании оптимальной температуры на протяжении определенного промежутка времени, благодаря чему обеспечивается сквашивание кипяченого молока.

Йогуртница Polaris PYM 0104КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 4 стакана по 180 мл, общий — 0,72 л
Потребляемая мощность 20 Вт
Тип управления Механический
Дополнительно Материал стаканов — стекло, есть подсветка

Мощность

Такой прибор, как йогуртница, создан для того, чтобы выполнять функцию поддержания правильной температуры около 36–45° на протяжении нескольких часов. Больших мощностей для этого не нужно. Мощность йогуртниц может колебаться от 8 до 450 Вт, однако независимо от того, насколько мощной будет такой девайс, он одинаково хорошо справится с задачей сквашивания молока. Разница будет лишь в количестве потребляемой электроэнергии, которое в любом случае будет минимальным.

Grunhelm GYM-7КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 7 стаканов по 200 мл, общий — 1,4 л
Потребляемая мощность 15 Вт
Режимы приготовления Йогурт, сметана, творог, ряженка
Дополнительно Суперкомпактные размеры, световой индикатор работы

Материал контейнеров для йогурта и количество баночек

Пожалуй, самым важным в выборе йогуртницы является материал контейнеров для йогурта и количество баночек. В продаже имеется огромный выбор всевозможных моделей с одной большой чашей объемом от 0,8 до 1,5 л, либо йогуртницы, которые укомплектованы маленькими баночками от 6 до 8 штук по 150–200г.

Емкость, в которую вы будете заливать молоко, будь то маленькие баночки или один большой сосуд, как правило, изготавливают из пластика или стекла. Хотя производители в один голос утверждают, что используемый пластик абсолютно безвредный и разработан специально для пищевой промышленности, стекло является более гигиеничным материалом. Если у вас есть маленькие детки, отдайте предпочтение йогуртнице со стеклянными контейнерами. В случае надобности, вы всегда сможете их прокипятить, чего не сделаешь с пластиковыми баночками.

Йогуртница Mystery MYM-6003КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 7 стаканов по 200 мл, общий — 1,4 л
Потребляемая мощность 30 Вт
Тип управления Механический
Дополнительно Маркер контроля срока годности, выставление даты: есть

Более популярными и функциональными считаются йогуртницы, которые оснащены несколькими баночками. Их удобство заключается в том, что неиспользованные стаканчики с йогуртом вы всегда можете закрыть крышкой и поместить на хранение в холодильник, а также готовить сразу несколько йогуртов с разными наполнителями.

Тип управления

Йогуртницы делятся на два типа: с механическим и электронным управлением. Механические приборы оснащены таймером, либо кнопкой с двумя положениями — включить и выключить.

Время приготовления йогурта в таких йогуртницах обычно варьируется от 4 до 10 часов. Поворотный таймер удобнее в использовании, потому как он позволяет более точно устанавливать время приготовления полезного продукта. Выбирая разное количество часов, вы сами регулируете консистенцию йогурта, которая может быть более жидкой или более густой, ведь чем дольше йогурт стоит в тепле, тем в итоге он будет гуще.

Steba JM 3КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 8 стаканов по 180 мл, общий — 1,44 л
Потребляемая мощность 25 Вт
Тип управления Электронный
Дополнительно Дисплей, таймер 1–48 ч, диапазон регулировка температуры 20–55°С, индикация температуры, индикация включения

Йогуртницы с электронным управлением имеют более высокую цену по сравнению с аналогичной механической техникой.

С одной стороны, какой бы тип механизма управления не присутствовал в йогуртнице, в любом случае конечный продукт получается одинаковым. С другой же стороны, производители позаботились о том, чтобы цена полностью оправдывала покупаемый прибор, оснастив электронные йогуртницы очень удобными дополнительными функциями, среди которых: автоматическое выключение, температурный датчик, программа правильного приготовления молочных продуктов, технология обработки паром, звуковое оповещение, мигающий индикатор, и многие другие.

В плену у технологий

Технологии не стоят на месте и в подтверждение этому такая, на первый взгляд, простая техника, как йогуртницы, приобретает все новые и полезные дополнительные «фишки». Помимо сквашивания молочных продуктов, они могут иметь большое количество других интересных функций:

  • Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с ситуацией, когда отвлекаешься на что-то или кого-то, и теряешь счет времени. Автоматическое отключение йогуртницы — это функция, которая позволяет, не беспокоится о том, что продукт будет испорчен, если вы забудете вовремя отключить прибор.
  • Возможность маркировки баночек с йогуртом, чтобы не забыть дату приготовления продукта.
  • Йогуртницу используют не каждый день, и хранят ее чаще всего не на кухонной рабочей поверхности, а в шкафу. Отсек для хранения шнура является еще одной мелочью, позволяющей удобно сохранять технику, занимая минимум места.
Йогуртница Cuisinart YM400EКУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 6 стаканов по 142 мл, общий — 0,85 л
Потребляемая мощность 400 Вт
Режимы приготовления Йогурт, сыр
Дополнительно Автоматическое отключение, дисплей, звуковой сигнал о завершении работы, таймер

Секреты, которые упрощают приготовление и сделают конечный продукт еще вкуснее и полезнее:

  • Если молоко не магазинное, а домашнее, перед тем, как ставить его в йогуртницу, обязательно прокипятите его. Оно будет несколько часов находиться при температуре 40–45 градусов, а это идеальная среда для размножения вредоносных бактерий.
  • Любите добавлять в йогурт свежие фрукты, мюсли или шоколад? Это замечательно, но в таком случае вам необходимо знать одно важное правило: ни в коем случае не добавляйте эти продукты перед закваской в еще неготовый молочный продукт. Важно знать, что свежие фрукты вызывают процесс брожения, вследствие чего технология сквашивания молочного продукта будет нарушена. Безопаснее всего приправить уже готовый йогурт сиропом, орехами, джемом, шоколадом, свежими фруктами, сухофруктами, вареньем и печеньем, либо добавить все это в последний момент, перед непосредственным использованием.
  • Жирность готового йогурта будет зависеть от жирности молока, которое вы использовали в приготовлении. Поэтому для того, чтобы продукт получился низкокалорийным и нежирным, используйте молоко с низким содержанием жира.
  • Для придания йогурту сладкого вкуса не обязательно добавлять сахар. Намного больше пользы вы получите в том случае, если будете использовать натуральные подсластители (мед, сиропы и т. д.)
  • Для того, чтобы приготовленный йогурт имел правильную консистенцию, очень важно во время работы не трясти и не передвигать йогуртницу, а наоборот, соблюдать полное спокойствие прибора.
  • После того, как процесс ферментации завершен, йогурт необходимо поместить в холодильник на 3–4 часа. Таким образом вы получите более плотную и нежную консистенцию кисломолочного продукта, а также продлите его срок годности, сохранив живые бактерии.
Йогуртница Severin JG 3519КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 14 стаканов по 150 мл, общий — 2,1 л
Потребляемая мощность 13 Вт
Тип управления Механический
Дополнительно Таймер, подсветка 

Рейтинг производителей

В магазине allo.ua йогуртницы представлены в широком ассортименте. Вы найдете йогуртницы разных производителей, которые также изготавливают и другую бытовую технику для кухни. Среди компаний-производителей таких приборов есть как бренды с мировым именем, так и менее известные марки. Рассмотрим некоторые из них.

Tefal

Признанным лидером на рынке и эталоном среди всех представленных моделей йогуртниц считается компания Tefal. Для того, чтобы использование йогуртниц этого производителя было максимально удобным, компания учла практически все детали и нюансы.

Йогуртница Tefal YG6528 81КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 12 стаканов по 125 мл, общий — 1,5 л
Потребляемая мощность 600 Вт
Режимы приготовления Йогурт, творог, десерт
Дополнительно Автоматическое отключение, дисплей, звуковой сигнал о завершении работы, таймер, поддоны для слива сыворотки

Moulinex

Довольно часто покупатели делают выбор в пользу йогуртниц Moulinex, поскольку эти приборы объединяют в себе отменное качество и приемлемую цену.

Йогуртница Moulinex YG230КУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 7 стаканов по 140 мл, общий — 0,98 л
Потребляемая мощность 13 Вт
Тип управления Электронный 
Дополнительно Автоматическое отключение, дисплей, звуковой сигнал о завершении работы, таймер, маркер контроля срока годности на крышках

Gorenje, Saturn, Vinis

В случае, если ваш бюджет на покупку йогуртницы ограничен, обратите внимание на модели от брендов Gorenje, Saturn и Vinis. Они имеют приемлемую цену и отлично справляются с задачей сквашивания молочных продуктов, благодаря чему заслужили народное признание.

Йогуртница Gorenje JM 20 WКУПИТЬ
Параметры Характеристики
Объем 4 стакана по 200 мл, общий — 0,8 л
Потребляемая мощность 20 Вт
Время приготовления 5–10 ч
Дополнительно Компактные размеры, автоматическая установка температуры 42°С

Итоги

В случае, если вы сторонник здорового образа жизни и у вас по каким-то причинам еще нет йогуртницы, стоит задуматься о том, чтобы поскорее приобрести столь полезный прибор.

Домашний йогурт намного вкуснее, полезнее, и что немаловажно, получается намного дешевле магазинных аналогов. В зависимости от модели йогуртницы, кроме самого йогурта, вы также сможете приготовить вкуснейший творог, кефир, сметану, шоколадные десерты, крем-брюле и даже пудинг!

При выборе йогуртницы обращайте внимание на материал контейнеров для йогурта, количество баночек и их объем, а также обязательно ознакомьтесь с дополнительными функциями прибора, чтобы понять, какие из них для вас актуальны, а какие нет. Учитывая все вышеперечисленное, теперь вы наверняка сумеете выбрать именно ту йогуртницу, которая максимально удовлетворит ваши потребности.

ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM

Также по теме:

Как выбрать лучшую йогуртницу: что важно знать?

Приветствую снова моих постоянных и новых читателей. В сегодняшней статье речь пойдет о наиболее востребованном среди молодых родителей агрегате – йогуртнице. Если вы любитель свежих кисломолочных продуктов, которые в отличие от магазинных не имеют в своем составе консерванты, ГМО и прочие сомнительные компоненты, тогда этот прибор просто незаменим на кухне. Да и молодым мамочкам куда проще справляться с кормлением, если есть возможность производить полезные молочные продукты самостоятельно. Сегодня я расскажу вам, что представляет собой йогуртница и как выбрать лучшую для домашнего использования.

Разновидности, функции, принцип работы йогуртниц

Прежде всего, нам с вами нужно разобраться в том, что же собой представляет йогурница? Это современная многофункциональная техника, предназначенная для быстрого приготовления собственными руками полезных кисломолочных продуктов. Выбор в наше время довольно велик, поэтому этот прибор по праву можно назвать универсальным, ведь он используется для готовки простокваши, сметаны, творога, йогурта, ряженки, кефира и прочих вкусностей.

Принцип работы

Функционирование такой кухонной техники, как йогуртница, происходит согласно элементарному принципу. Суть работы прибора заключается в том, что йогурт или другой кисломолочный продукт приготавливается посредством нагревания агрегата и поддержки определенной температуры (приблизительно +40оС).

Вы спросите меня, как это происходит? Процесс готовки, на самом деле, довольно прост. Сначала емкости с молоком и специальными заквасочными субпродуктами помещаются внутрь устройства, закрывают крышку и включают приспособление. Благодаря образовывающемуся теплу происходит эффективное размножение кисломолочных бактерий, которые превращают обычное молоко в йогурт спустя 6-8 часов.

Мне довольно часто приходится слышать от покупателей вопрос, если все йогуртницы работают по одному принципу, можно ли покупать самый дешевую модель? Это не совсем так, ведь долговечность и скорость зависит от материала прибора, его качества и прочих нюансов, о которых мы поговорим дальше.

Классификации и виды приборов

Перед тем как держать путь в магазин бытовой техники, каждому покупателю, желающему приобрести для своего дома йогуртницу, необходимо тщательно ознакомиться с разновидностями приспособлений, их отличительными характеристиками, функциональным набором и производителем. Все модели имеют относительно одинаковый набор функций, а вот разниться они могут формой, вместительностью, мощностью, производительностью и другими параметрами.

Рассмотрим основные классификации йогуртниц, встречающихся на полках магазинов:

  1. Приборы, отличающиеся по форме. Они могут быть круглыми, прямоугольными, двухуровневыми и т.д. Это совершенно никак не отражается на производительности йогуртницы, зато влияет на эстетичность внешнего вида;
  2. Йогуртницы, разнящиеся количеством емкостей для приготовления продуктов. В зависимости от производителя и модели их число может варьироваться в пределах 6-12 баночек. Дополнительно в комплект может входить одна большая емкость для приготовления творога или подогрева. Также эти баночки могут отличаться вместительностью, зачастую объем колеблется в пределах 100-150 мл. Многочисленные отзывы покупателей говорят о популярности моделей йогуртниц с небольшими баночками;
  3. Классификация по принципу системы управления. Можно встретить модели с концевыми и поворотными таймерами, отвечающими за управление. Помимо этого, лучшие современные йогуртницы могут похвастаться автоматическим отключением, жидкокристаллическим дисплеем и прочими функциональными дополнениями;
  4. Модельный ряд в зависимости от уровня мощности делится на маломощные агрегаты (от 5 до 10 ватт) и среднестатистические приборы (от 15 до 20 ватт). При этом важно понимать, что показатель мощности никак не отражается на производительности приспособления.

Все эти нюансы обязательно нужно учитывать при выборе йогуртницы для дома.

Для чего нужна йогуртница?

Нередко домохозяйки задаются вопросом, а стоит ли тратиться на йогуртницу, для чего она нужна вообще, какая лучше и т.д. Конечно, в данном устройстве нуждаются далеко не все.

Наибольшей популярностью такая техника пользуется среди следующих категорий покупателей:

  • Молодых мам, заботящихся о правильном питании своих малышей, натуральности продуктов;
  • Людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  • Спортсменов, следящих за своим здоровьем и питанием;
  • Диетологов, которые знают о пользе приготовленных в домашних условиях йогуртов, творога;
  • Людей, которые постоянно борются с избыточным весом.

Если вы относите себя хотя бы к одной из вышеперечисленных категорий, тогда йогуртница вам просто жизненно необходима. Не стоит забывать и о полезности домашних кисломолочных продуктов, экономии денежных средств и прочих преимуществах. Поэтому устройство по приготовлению йогуртов точно не будет лишним на кухне, а последующие советы по выбору пригодятся каждому.

Как выбрать йогуртницу по мощности

Как уже говорилось ранее, мощность никак не влияет на производительность прибора. Существует немало моделей мощностью от 5 до 20 Ватт, отличающиеся лишь количеством потребляемой энергии, поэтому уделять особое внимание этой характеристике не нужно. По времени процесс приготовления йогурта займет от 6 до 8 часов.

Качество готового продукта также никак не зависит от мощностных показателей, если вы находитесь в поиске йогуртницы с максимальной мощностью (до 120 Ватт), тогда остановить внимание следует на современной модели Tefal 8872.

Как выбрать емкость

Что важно знать покупателю, так это какую емкость лучше выбрать для тех или иных целей. Это касается не только вместительности и количества тары, но и материала, из которого изготавливаются баночки. Ранее мы с вами уже упоминали, что количество маленьких баночек может варьироваться в пределах 6-12. Модели с объемными чашами оснащаются всего одной тарой, объем которой колеблется в пределах 1-1.5 литров полезного готового продукта.

Чтобы не ошибиться с выбором емкостей, следует обращать внимание на следующие параметры:

  1. Количество человек в семье, вернее, число тех людей, в рацион которых будет входить йогурт, кефир, творог, ряженка или другой кисломолочный продукт в зависимости от вкусов и имеющихся функций. Для большого семейства лучше всего выбрать модель, укомплектованную множеством маленьких баночек, это позволит разделить приготовленную еду по порциям. А вот оптимальное число стаканчиков уже зависит напрямую от количества людей или частоты приема. Что касается гигиеничности и удобства хранения, то маленькие баночки куда удобнее одной тары;
  2. Также стоит учитывать тот фактор, будете ли вы добавлять наполнитель в приготовленный продукт. Если у вас есть маленькие дети, то отдайте предпочтение йогуртницам с несколькими баночками. Каждую из них можно наполнить разными добавками, фруктами, вареньем, а несколько штук оставить нетронутыми, ведь многие взрослые предпочитают йогурты без дополнительных компонентов. Если вы желаете экспериментировать или готовить одновременно разные кисломолочные продукты, тогда йогуртница с маленькими пластиковыми, стеклянными стаканчиками станет лучшим вариантом;
  3. Важным критерием выбора является материал тары. Наиболее подходящим вариантом станут стаканчики, выполненные из стекла или качественного пищевого пластика. А вот останавливать свой взгляд на китайских моделях со стаканами из некачественного, токсичного, выделяющего неприятный при нагревании, аромат пластика я крайне не рекомендую.

Меня часто спрашивают, какая йогуртница самая лучшая. Честно, я рекомендую останавливать свой выбор на моделях с несколькими емкостями из стекла, отличающиеся долговечностью, практичностью и безопасностью.

Нужны ли дополнительные функции, их разновидности

Заходя в магазин техники, многие покупатели видят ценовую разницу между моделями йогуртниц и часто задаются вопросом, что же влияет на такое ценообразование. Все довольно просто, на установку стоимости влияет не только качество сборки, торговый бренд, но и функциональные возможности прибора. Многофункциональные устройства больше ценятся среди продвинутых пользователей, ведь одно приспособление способно заменить мороженицу, творожницу и прочую технику.

На что стоит обратить внимание при оценке функционального набора:

  • Йогуртницы с функцией приготовления творога стоят несколько дороже стандартных моделей и укомплектовываются большой просторной чашей, где можно приготовить большие объемы любых кисломолочных продуктов высочайшего качества;
  • Автоматическое отключение приспособления – удобная функция, которая подойдет для занятых людей, которым некогда следить за процессом приготовления или срочно необходимо отвлечься по работе, домашним делам. Единственный нюанс: покупателям нужно быть готовым отдать за такую йогуртницу на 70% больше денег, нежели за стандартный вариант без автоматики;
  • Среди ассортимента кухонных товаров можно найти приборы, оснащенные функцией автоматической намотки шнура. Эта весьма популярная функция уже получила признание среди покупателей благодаря практичности и удобству сматывания без каких-либо усилий, а также компактному размещению без возможности испортить работу прибора;
  • Ценители современной техники оценят йогуртницы с электронным дисплеем, на котором отражается время начала, окончания работы, часы, выбор режима и прочая важная информация;
  • Функция указания даты изготовления продукта – весьма полезная функция для тех, кто не любит следить за свежестью кисломолочки.

Совершенно не важно, выберете ли вы многофункциональную или стандартную модель, все это зависит исключительно от личных вкусовых предпочтений, финансовых возможностей и т.д. В любом случае ваш холодильник всегда будет наполнен вкуснейшей кисломолочной продукцией домашнего приготовления.

Выбираем производителя

Извечной покупательской проблемой является вопрос, касающийся того, какому производителю отдать предпочтение: отечественному или зарубежному. На самом деле, страна-изготовитель не всегда играет окончательную роль в выборе. Многие недорогие йогуртницы от неизвестных торговых брендов куда надежнее и долговечнее, нежели разрекламированные известные производители.

Если говорить о популярных изготовителях среди покупателей, то к наиболее востребованным брендам можно отнести Тефаль, Moulinex, Редмонд, Braun, Ariete. Все они могут похвастаться превосходным дизайном и отличным функциональным набором.

О правилах выбора йогуртницы можно разговаривать бесконечно, но время нашей дружеской беседы подходит к концу. Рад, что вы остаетесь со мной, подписывайтесь и приглашайте своих друзей, чтобы я мог поделиться и с ними полезной информацией. Надеюсь, что эта статься поможет вам правильно выбрать йогуртницу для своего дома.

Рейтинг лучших йогуртниц в этой статье.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

как выбрать лучшую модель для дома

Автор Наталья На чтение 4 мин. Просмотров 347 Опубликовано

Если вы хотите употреблять максимально свежий и натуральный продукт, рекомендуем готовить его самостоятельно. Что для этого потребуется и как выбрать йогуртницу, подходящую именно вашей семье, вы узнаете, прочитав нашу статью.

Принцип работы йогуртницы

Любая йогуртница функционирует по довольно простому принципу, основанному на поддержании постоянной температуры около 40 градусов в течение определенного времени. В устройство помещают емкость или емкости с находящимся в них молоком с добавлением готовой закваски и включают прибор.

Тепло способствует активному размножению кисломолочных бактерий, и по прошествии нужного времени, которое обычно составляет 6-8 часов, продукт готов к употреблению. Так к чему размышлять над тем, какую йогуртницу выбрать, если все они работают по одному алгоритму? Дело в том, что разным моделям присущи важные нюансы, которые нужно знать, чтобы сделать выбор правильно.

На что влияет мощность

Стандартная йогуртница имеет мощность в диапазоне от 8 до 20 Вт. Единственным исключением является модель 8872 производства Tefal с мощностью 120 Вт. Для качества приготовления продукта данный параметр абсолютно не важен, единственное, на что он влияет — это потребление энергии.

Однако за весь цикл приготовления продукта прибор работает от сети не более часа, и даже «мощная» модель Tefal за это время потратит совсем немного электроэнергии.

Именно поэтому выбирать йогуртницу, ориентируясь на эту техническую характеристику — занятие абсолютно бессмысленное.

Какая емкость удобнее

Гораздо более важным параметром является тара для приготовления полезного кисломолочного продукта. Йогуртница может иметь в комплекте от 1 до 12 стаканчиков, изготовленных из стекла или пластика. Конечно, емкости отличаются между собой по размеру, но общий объем готового продукта обычно составляет порядка 1,2 л йогурта. Чтобы правильно выбрать необходимый вам вариант, проанализируйте следующие моменты:

1. Сколько человек будет употреблять йогурт

Для большой семьи гораздо удобнее готовить продукт порционно, распределяя его по небольшим баночкам, чем использовать одну большую емкость. Какое количество стаканчиков будет для вас оптимальным, считайте сами. Кроме того, модели с несколькими баночками гораздо предпочтительнее с точки зрения гигиены и хранения готового продукта.

2. Планируете ли вы добавлять различные наполнители

Если в вашей семье есть маленькие дети, лучше выбрать модель, укомплектованную 6-8 баночками. Как правило, малыши с большей охотой едят кисломолочные продукты с добавлением фруктов или ягод, а взрослые нередко предпочитают натуральный вкус. Йогуртница с несколькими стаканчиками даст вам возможность одновременно готовить разные варианты этого полезного блюда.

3. Что вам удобнее использовать — стекло или пищевой пластик

Конечно, стеклянная баночка может упасть и разбиться, однако она все же является более предпочтительной, чем пластиковая емкость. При нагреве из некачественного пластика могут выделяться токсичные вещества. Чтобы не размышлять над тем, насколько добросовестно производитель отнесся к выбору материала, рекомендуем вам выбрать модель, в комплект которой входят стаканчики из стекла.

Важен ли материал крышки?

Обычно йогуртницу накрывают сверху прозрачным колпаком, изготовленным опять-таки из стекла или пластика. Стоит ли и в этом вопросе отдать предпочтение стеклу?

Несмотря на большую экологичность стекла, лучше выбрать модель с пластиковой крышкой. Ведь она не так тесно контактирует с продуктом, как баночки.

Если вы разбили одну из стеклянных баночек, можно приобрести запасной комплект посуды или найти подходящую по размеру емкость из-под горчицы, майонеза или детского питания. А вот заменить разбившийся стеклянный колпак вряд ли получится, придется покупать новую йогуртницу.

Нужно ли автоматическое отключение

Йогуртница является достаточно простым прибором с ограниченным набором функций. Одной из самых значимых среди них является наличие отключения в автоматическом режиме. Как правило, цена моделей с этой функций значительно дороже, так стоит ли переплачивать?

Если финансовый вопрос не имеет для вас решающего значения, удобнее пользоваться моделью с автоматическим отключением.

Вы можете разлить молоко по баночкам, нажать на кнопку и на определенное время забыть о продукте. Поскольку йогурт готовится достаточно долго, можно включить прибор перед сном, а с утра получить готовое блюдо.

Если же цена изделия играет важную роль, следует выбрать бюджетную модель без этой функции. О необходимости отключения она предупредит вас световым или звуковым индикатором, и от вас потребуется только вовремя отреагировать на поданный сигнал.

Другие функции

Размышляя, как выбрать йогуртницу, многие стремятся найти прибор с максимальным количеством функций. Стремясь разнообразить модельный ряд, производители добавляют в свои изделия дополнительные возможности, к которым относятся:

  • наличие таймера управления;
  • электронный дисплей;
  • автоматическая намотка шнура;
  • возможность указывать на крышках баночек дату приготовления.

Цена прибора практически не зависит от наличия или отсутствия перечисленного функционала. Если вы планируете долго хранить йогурт в холодильнике, практичнее выбрать модель с маркировкой даты. Во всех остальных случаях можно руководствоваться только личными предпочтениями.

Надеемся, что эти советы позволят вам разобраться в богатом ассортименте моделей и помогут найти оптимальный прибор, благодаря которому йогурт станет постоянным и желанным блюдом в вашем рационе.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как выбрать йогуртницу

Если вы хотите начать делать йогурты самостоятельно, вам нужно выбрать йогуртницу.

Это пост не о лучших йогуртницах, существующих на рынке, хотя я все же буду ссылаться на своих фаворитов. Цель этого поста — помочь вам выбрать йогуртницу с учетом вашего образа жизни.

Да, йогуртница, основанная на вашем образе жизни, это не такое уж важное решение, если только вы не помешаны на йогуртах, как я, но все же есть некоторые нюансы, о которых я расскажу в этом посте.

Перед покупкой йогуртницы

Одна из вещей, на которую я хотел бы обратить ваше внимание, — это то, что вы можете попробовать приготовить йогурт дома, используя духовку. Это идеальное решение, если вы хотите без компромиссов окунуться в йогурт.

Зачем покупать еще один прибор, если в итоге вы делаете всего один или два йогурта?

Приготовление йогурта в духовке определенно занимает больше времени, поэтому, если вам нравится есть домашний йогурт и возиться с рецептами, вложение того стоит.

Как выбрать йогуртницу

Хорошо, правда в том, что нет плохого йогуртницы — если она не сломана, все они делают то, что им нужно делать — они не такие уж и сложные.

Тем не менее, между каждым типом йогуртовых автоматов все еще есть небольшие различия, и поэтому я здесь, чтобы помочь вам принять решение.

Вот что вам нужно решить.

Размер банок

Если вы хотите большую банку или несколько банок для отдельных порций — мне нравятся большие емкости, в ней меньше посуды, которую нужно мыть, к тому же я не чувствую себя плохо, когда ем лишний йогурт, потому что нет отдельной порции, чтобы напомнить мне, что я есть больше, чем следовало бы.

Но да, мне нужно положить его в отдельную банку, если я хочу принести свой домашний йогурт на работу.

Материал банок

Вы можете отказаться от пластика или стекла. Самым большим недостатком стекла является то, что вы можете разбить его, и найти замену некоторым йогуртницам может быть непросто.

Дополнительные возможности

Я сказал, что производители йогурта не сложны, но с годами было добавлено несколько интересных функций, таких как автоматическое отключение йогуртницы после приготовления йогурта или отложенный запуск, но этих функций, похоже, слишком много.

Когда вы думаете, что если молоко теплое, это означает, что происходит брожение, а если происходит брожение, это значит, что готовится йогурт.

Электрические и неэлектрические йогуртницы

Хорошо, это кажется достаточно простым, один использует электричество, а другой нет, не так ли? Но позвольте мне дать вам более подробную информацию.

Все неэлектрические йогуртные машины ориентированы на поддержание температуры еще горячего молока, в то время как электрические йогуртные машины всегда вырабатывают тепло для поддержания этой температуры, а не на ее поддержании.

Дело в том, что неэлектрические машины для приготовления йогурта — это просто причудливый термос. Это лучший способ объяснить это.

Теперь, когда вы знаете все, что нужно учитывать при выборе йогуртницы, давайте перейдем к самим производителям йогурта.

Лучшие производители йогурта

Электрические йогуртницы

Машина для производства греческого йогурта Dash

Если вы предпочитаете использовать большие банки вместо отдельных порций, йогуртница большой емкости — правильный шаг.

Большой плюс этой йогуртницы в том, что в ней есть ситечко, которое можно использовать для приготовления греческого йогурта. Никаких других инструментов не требуется. Мне очень нравится, когда все находится в одном месте, вместо того, чтобы брать что-то еще, чтобы процедить йогурт.

Купите здесь.

Автоматическая цифровая йогуртная машина MVPower с 8 стеклянными банками

Это самый известный вид йогуртниц. Это то, что вы видите повсюду, и вы, возможно, даже вспомните, как ваша бабушка использовала это, когда вы были молоды.

Вам не нужно ничего больше, включите его, и все готово. Большинство из этих типов йогурта вмещает от 6 до 8 чашек, что отлично, если вы хотите брать порции индивидуального размера, которые можно взять с собой.

Хотя я использую эту йогуртовую машину MVPower, поскольку эти йогуртницы очень распространены, вы можете найти их где-то использовавшимися (если вы считаете, что покупка бывшего в употреблении является брутто, прочтите это) и сэкономите немного денег на этой покупке.

Купите здесь.

Неэлектрические йогуртницы

Easiyo

Это мой йогуртница, которую я часто использую, я купил ее, когда жил в Новой Зеландии, потому что ненавидел там йогурты (извините, киви!), Я не большой поклонник сливок на своих йогуртах и ​​большей части чего Я мог купить сливки, поэтому и купил эту йогуртницу.

И с тех пор он был со мной.

Он очень практичный, по сути, это термос из очень твердого пластика, поэтому путешествовать по нему потрясающе.

После покупки, каждый раз, когда я путешествовал между Новой Зеландией и Португалией, он всегда шел со мной в чемодане — да, я так одержим йогуртом.

Для приготовления йогурта достаточно залить его кипятком. Итак, технически вам нужно потратить электричество на нагрев воды для этого!

Но вам не нужно тратить воду впустую.Когда я сливаю воду из йогуртницы, я использую ее для полива растений или для приготовления пищи.

В начальной упаковке вы получаете только контейнер объемом 1 л, если вы хотите иметь отдельные размеры порций, они продаются на стороне.

Купите здесь.

ЙогуртНест

Эта йогуртница сделана в Португалии! Поддерживать мою страну всегда приятно, и у них есть полностью английский веб-сайт, поэтому не волнуйтесь, если вы не говорите по-португальски. Вы можете купить это здесь.

YogurtNest изготовлен из хлопка, а его начинка имеет гранулированную пробку — хороший материал для изоляции тепла, что очень важно при приготовлении йогурта.

Преимущество йогуртового гнезда в том, что вам действительно не нужно иметь другие банки из тех, которые у вас уже есть. Так что используйте те банки, которые у вас есть, огромные, маленькие — все, что вам подходит. Это одна из интересных особенностей этой йогуртницы: если вы сломаете одну из банок, вы сможете быстро получить замену.

Для меня самым большим недостатком YogurtNest является то, что он слишком велик, особенно для тех, у кого дома мало места (как у меня).К счастью, уже есть версия меньшего размера, но я по-прежнему считаю, что Easiyo более компактна для небольших помещений.

Но, в то же время, он может работать как пакет для расстойки теста или согревать еду на пикнике. Таким образом, он работает не только для йогурта, это многофункциональный инструмент, который намного красивее, чем все, что я здесь упомянул.

Купите здесь.

Выбор йогуртницы

Теперь, когда у вас есть вся эта информация, решение должно прийти легко:

— электрическая и неэлектрическая йогуртница
— маленькие и большие банки

Вот и все.

13 различных типов йогуртниц (руководство по покупке)

Наслаждайтесь полезным домашним йогуртом в любое время с помощью йогуртницы, подходящей именно для вас. Познакомьтесь с различными типами производителей йогурта и получите полезные советы при покупке одного из них.

Йогурт должен быть одним из самых универсальных доступных продуктов, с которыми вы можете играть по своему вкусу и желанию. Смешайте его с небольшим количеством сахара и сливок и добавьте немного свежей клубники или, возможно, добавьте несколько любимых специй и съешьте пряный йогурт с блюдом из риса.В любом случае он будет очень вкусным и действительно успокоит желудок.

Если вы заядлый поклонник йогурта, вы также должны знать, насколько он полезен. Йогурт богат множеством необходимых витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму, чтобы оставаться в форме и быть здоровым. В нем также много пробиотиков, которые помогают укрепить пищеварительную систему и иммунную систему.

Однако покупной йогурт, скорее всего, будет содержать химические вещества и консерванты, которые придают йогурту должный вкус, а также помогают ему сохраняться вечно.Разве не было бы просто потрясающе иметь возможность приготовить йогурт дома и насладиться миской свежего, вкусного йогурта, не содержащего химикатов, с любым вкусом?

Возможно, вам пора вложиться в удобную и качественную йогуртницу. Вы не только сможете в любое время приготовить партию совершенно здорового домашнего йогурта, но и сможете использовать его в кулинарии, и вам не придется тратить много денег на покупной йогурт.

Связанный: Все типы устройств | Идеи для маленькой столовой | Идеи маленькой белой столовой | Виды вафельниц

Что искать в хорошей йогуртнице

Как и любые другие машины или устройства, йогуртницы бывают разных стилей, типов и дизайнов.Не каждый тип будет соответствовать вашим потребностям и требованиям, и вы должны купить один после тщательного исследования и изучения.

Когда вы собираетесь купить йогуртницу хорошего качества, вот некоторые из наиболее важных и важных факторов, которые вы должны учитывать, прежде чем вкладывать в нее деньги.

Размер

Это один из ключевых факторов, который следует учитывать при поиске эффективной йогуртницы. Его важность проистекает из того факта, что размер — самая большая разница между производителями йогурта.Здесь нужно понимать, что в отличие от магазинного йогурта; домашний йогурт не имеет такого длительного срока хранения. Итак, размер здесь важен, потому что вы не хотите в конечном итоге делать большие партии свежего йогурта только для того, чтобы он пошел напрасно, потому что, например, у вас не так много любителей йогурта дома. Сначала вы должны решить, какой размер вам подходит, а затем вложиться в йогуртную машину.

Функция автоматизации

Есть много производителей йогурта, разработанных по принципу «поставил и забыл».Это полностью автоматизированные типы машин, которые берут на себя полный контроль, как только вы нажимаете кнопку питания. С другой стороны, есть йогуртницы, которые не полностью автоматизированы и позволяют вам устанавливать таймер, температуру и мощность, с которой вы хотите приготовить йогурт.

Стоимость

Стоимость товара — это одна из первых вещей, о которых нужно помнить, прежде чем покупать его. Принято считать, что более дешевые машины и устройства менее надежны с точки зрения качества и производительности.Хотя в некоторых случаях это может быть правдой, это не относится ко всем типам машин и устройств. Большинство производителей йогурта не слишком дороги и довольно легки в использовании. Ключевым моментом является тщательное изучение обзоров продукта, его функций и навыков перед его покупкой.

Время на подготовку

Различные типы йогуртниц имеют разную продолжительность приготовления и продолжительность приготовления йогурта. Некоторым требуется около 4,5 часов для приготовления йогурта, в то время как другим требуется больше времени, которое может достигать 6-10 часов.Если вы занятой человек и у вас всегда мало времени, возможно, вам стоит приобрести йогуртницу первого типа.

Гибкость

Некоторые йогуртницы созданы исключительно для обеспечения гибкости. Это типы машин, которые позволяют готовить меньшие партии йогурта с любым вкусом по вашему выбору. Они могут даже позволить вам приготовить 5 или 6 разных вкусов одновременно в небольших отдельных баночках. С другой стороны, есть производители, у которых есть возможность производить как маленькие, так и большие партии одновременно.Все зависит от того, насколько гибкой должна быть ваша йогуртница с точки зрения дизайна и производительности.

Можно мыть в посудомоечной машине

Если вы собираетесь использовать йогуртницу каждый день, вы, вероятно, захотите мыть ее и так часто. Для этого сначала необходимо проверить, можно ли мыть детали машины в посудомоечной машине. Большинство йогуртовых машин и производителей имеют съемные части, такие как кастрюли, контейнеры и банки, которые можно сразу мыть в посудомоечной машине и мыть с большой легкостью и удобством.Вы хотите купить такую ​​машину, которая позволит вам делать то же самое, потому что никто не выносит запах остатков вонючего йогурта, верно?

Создайте свой вкусный йогурт

Йогурт — это продукт, который, вероятно, едят в большинстве домашних хозяйств ежедневно. Это только означает, что вы инвестируете в йогуртницу хорошего качества, чтобы избавить вас от ежедневных расходов на йогурт, а также иметь возможность наслаждаться свежим и вкусным домашним йогуртом в любое время.

Существует огромное множество типов йогуртниц, каждый из которых имеет разные характеристики, особенности и качества.Ваш выбор йогуртницы полностью зависит от таких факторов, как потребление йогурта, тип йогурта, который вы предпочитаете есть, и какие-либо особенности, которые могут вам понадобиться.

Это одни из лучших и самых популярных типов йогуртниц, получившие признание многих пользователей. Прочтите о них все, а затем выберите тот, который вам больше всего нравится и который лучше всего соответствует вашим потребностям.

Греческий йогуртница Dash

Проверить цену

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Как следует из названия, Dash Greek Yogurt Maker специально предназначен для приготовления греческого йогурта.Итак, если вы любите взбивать густой йогурт в греческом стиле, эта машина сделает эту работу за вас.

Эта йогуртница поставляется с двумя контейнерами по ½ кварты каждая, ситечком для приготовления густого греческого йогурта и крышкой, которая помогает при хранении. Основное предназначение ½-литровых контейнеров — сбраживать и процедить йогурт, после чего его можно просто охладить.

Вы также можете приготовить другие виды йогурта с помощью этой йогуртницы, включая простой, стандартный, ароматизированный, без сахара, подслащенный и органический.Самое приятное в этом то, что вы можете контролировать ингредиенты и можете приготовить полезный домашний йогурт всего за несколько часов!

Плюсы

  • Это всего 2 фунта, что делает его чрезвычайно легким.
  • Он очень компактен и занимает меньше места, что делает его идеальным для небольших кухонь.
  • Он имеет регулируемый таймер и автоматическое отключение, поэтому вы можете выбрать время в соответствии с рецептом, которому следуете.
  • Это быстро и легко, а время приготовления в машине занимает всего около 10 минут.

Минусы

  • В аппарате нет регулируемого указателя температуры, который может потребовать зависания до последней минуты.

Epica Homemade Organic Electric Yogurt Maker

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Это один из самых эффективных производителей йогурта, который обеспечивает отличную производительность и также имеет отличную цену.Он имеет операционную систему «поставил и работай» в сочетании с функцией автоматического контроля температуры, которая помогает приготовить вкусный йогурт дома, не беспокоясь о порче конечного продукта.

Его превосходная производительность также объясняется тем фактом, что это одна из самых простых машин в использовании и работе. Все, что вам нужно, — это сложить все ваши любимые ингредиенты, установить требуемый таймер и позволить машине сделать всю работу за вас.

Эта электрическая йогуртница очень компактна, а это значит, что она легко помещается на столешнице небольшого размера.Аппарат изготовлен из пластика, не содержащего бисфенола А, и укомплектован семью стеклянными банками, а также прозрачной пластиковой крышкой. Это позволяет легко хранить свежий йогурт в холодильнике в течение нескольких дней.

Плюсы

  • Это очень доступный йогуртница, которая не так тяжело ложится в карман.
  • Он поставляется с автоматическим регулированием температуры, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что йогурт испортится.
  • Стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине, и машину легко мыть.
  • Стекло безопаснее пластика, а стеклянные банки помогают предотвратить попадание химических веществ в продукт.

Минусы

  • У него нет системы автоматического отключения.
  • Стеклянные банки могут сильно нагреваться, поэтому существует риск перегрева.
  • Он поставляется с ограниченными инструкциями, поэтому кто-то из новичков может сначала столкнуться с трудностями.

Yogourmet Электрическая йогуртница

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Если вы ищете качественную йогуртницу по разумной цене, которая может приготовить лучший йогурт при идеальных температурах, эта модель может оказаться лучшим выбором.Эта электрическая йогуртница каждый раз создает натуральный и идеальный йогурт, во многом благодаря ее особому подходу к поддержанию надлежащей, необходимой температуры во время процесса ферментации.

В этом йогурте используется водяная баня вместо термостата и система внутреннего нагрева, которая обеспечивает постоянную температуру на протяжении всего процесса приготовления йогурта. Внутренний контейнер кофемашины снабжен плотно закрывающейся крышкой, которая помогает сохранять йогурт свежим и здоровым, а также его можно мыть в посудомоечной машине.

Лучшей особенностью или качеством этой йогуртницы должна быть ее скорость, поскольку она может производить довольно большое количество йогурта примерно за половину времени, которое требуется многим другим машинам. Это означает, что на две кварты йогуртницы можно произвести как можно больше йогурта менее чем за четыре часа!

Плюсы

  • Время приготовления супержиров, поэтому его стоит использовать.
  • Поставляется с инновационной водяной баней, помогающей регулировать температуру.
  • Если вы не хотите использовать пластиковый контейнер машины, в нем можно разместить стеклянные банки.
  • Он очень универсален, и его также можно использовать для производства кисломолочных сыров и молока.

Минусы

  • В аппарате нет встроенного таймера.
  • Используется пластиковый контейнер, который со временем может треснуть.
  • Отсутствие таймера и автоматического отключения может нарушить контроль температуры.

Cuisinart CYM-100 Электронная автоматическая йогуртница

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

В этой йогуртнице есть почти все, что вы могли бы пожелать и найти в машине для производства свежего качественного домашнего йогурта.Его размер составляет почти 50 унций, что дает ему огромную емкость, что означает, что он может производить около шести порций йогурта по 8 унций всего за один раз. Это возможно во многом благодаря наличию в этой йогуртнице некоторых из самых инновационных и эффективных функций.

Йогуртница Cuisinart имеет очень современный и элегантный дизайн, который обеспечивает очень белый цвет, что делает ее незаменимым элементом стильного оборудования для вашей кухни. Он поставляется с кнопкой включения и выключения, большим цифровым ЖК-экраном и регулируемым таймером.Эти функции означают, что йогуртница выполняет большую часть работы, и все, что вам нужно сделать, это добавить все необходимые ингредиенты в контейнер для йогурта вместе с вашими любимыми ароматизаторами, а также активными культурами. Как только это будет сделано, вы можете установить таймер на машине и включить его. На экране машины также начинает отображаться время, когда она готовится начать обратный отсчет.

Плюсы

  • Это очень качественный и опытный йогуртница.
  • Инструкции понятны и очень просты в использовании.
  • Он имеет функцию автоматического охлаждения, которая поддерживает оптимальную температуру йогурта.
  • Цифровой таймер позволяет легко отслеживать и знать, когда продукт готов.

Минусы

  • Температура не регулируется, поэтому всегда нужно следить за ней.
  • Тяжеловато для кармана.
  • Емкость 50 унций делает его слишком громоздким.

Электрическая йогуртница Euro Cuisine YM80

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

У вас мало времени и у вас всего несколько часов, чтобы приготовить очень полезный домашний йогурт? Эта йогуртница — наш абсолютный спаситель и поможет вам в этом.

Йогуртница Euro Cuisine способна производить до 2 литров свежего йогурта за 6-10 часов. Все, что вам нужно сделать, взбить венчиком и добавить некоторые ингредиенты; нажмите кнопку, и машина заберет ее оттуда.

Одной из лучших особенностей этой невероятной йогуртницы является то, что она поставляется с 7 стеклянными банками с завинчивающейся крышкой, что означает, что вы можете одновременно готовить 7 разных вкусов йогурта. Он также состоит из чаши и крышки, которые сделаны из прочного пластика BPA.

У этой йогуртницы есть ручной таймер, расположенный сбоку, который позволяет вам контролировать весь процесс приготовления йогурта, и вы также можете установить таймер, чтобы уведомить вас, что процесс брожения подошел к концу.Еще одной замечательной особенностью этой машины является то, что она имеет очень компактную круглую форму, что говорит о том, что она очень портативна, а также не занимает много места на кухне или на столешнице.

Руководство по эксплуатации, прилагаемое к этой йогуртнице, очень подробное и простое для понимания, поэтому, даже если вы новичок в этом, вы сможете быстро освоить машину.

Плюсы

  • Стеклянные банки, поставляемые с машиной, можно мыть в посудомоечной машине.
  • Это хорошее соотношение цены и качества.
  • Используемый пластик не содержит бисфенола А, что исключает любые возможные риски для здоровья.
  • У него есть индикатор питания и индикатор, поэтому вы знаете, что он работает.

Минусы

  • При непрерывном использовании йогуртница сильно нагревается.
  • У него нет автоматического отключения, поэтому вам всегда нужно следить за ним.
  • На машине нет контроля температуры.

Instant Pot DUO60 Универсальный, 7-в-1, программируемый

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Существуют йогуртницы, специально разработанные для приготовления йогурта, и это все, что они действительно делают. А есть еще и йогуртницы, которые очень многоцелевые и делают многое другое. Этот многофункциональный программируемый горшок быстрого приготовления представляет собой не только йогуртницу, но также скороварку, грелку, рисоварку и пароварку.

Эта машина оснащена огромной сенсорной панелью для активации всех этих функций и идеально подходит для всех тех, кто любит универсальные машины и оборудование.Внутренняя кастрюля машины сделана из высококачественной нержавеющей стали без какого-либо химического покрытия. Он имеет трехслойное дно, обеспечивающее идеальное и равномерное распределение, а также полностью герметичную систему, которая позволяет улавливать весь аромат йогурта внутри контейнера.

Он изготовлен с использованием новейшей технологии третьего поколения, состоящей из микропроцессора. Этот микропроцессор помогает контролировать давление, время, температуру, а также регулировать механизм нагрева во время работы машины, чтобы помочь вам приготовить идеальный йогурт нужной консистенции, вкуса и текстуры.

Изготовление йогурта в этой машине является чрезвычайно сложной задачей, как и в случае с другими типами йогуртниц. Все, что вам нужно сделать, это нагреть молоко внутри емкости; добавьте все желаемые ароматы и ингредиенты и просто установите таймер для процесса брожения.

Плюсы

  • Это высокоэффективная машина, которая превосходит все ожидания.
  • Он универсален, и вы можете использовать его для разных целей.
  • Машина сертифицирована с 10 механизмами безопасности, которые помогают устранить все распространенные ошибки.
  • Имеет возможность готовить еду и блюда на 70 процентов быстрее по сравнению с другими машинами.

Минусы

  • Дороговато и тяжеловато в кармане
  • Чрезмерное использование может привести к неисправности.

Gourmia GYM1610 Йогурт Maker

Щелкните изображение для получения дополнительной информации

Йогуртница Gourmia — ваш лучший выбор, если вы ищете идеальное сочетание доступной цены и высочайшего уровня производительности.Фактически, он является основным способом предоставления вам наиболее экономичного производителя йогурта без ущерба для качества или эффективности.

Эта йогуртница поставляется с семью банками, каждая из которых имеет закручивающиеся крышки. Вверху находится индикатор, который уведомляет вас каждый раз, когда машина работает. Он также оснащен цифровым таймером, другими словами, аналоговым оператором, который позволяет вам устанавливать таймер при приготовлении йогурта. Это также поможет вам отслеживать и контролировать весь процесс приготовления йогурта.

Еще одна замечательная особенность этой йогуртницы — наличие сертификации. Это означает, что вам не о чем беспокоиться о том, что машина может причинить вам вред или выйти из строя.

Плюсы

  • Он способен одновременно приготовить семь стеклянных банок по 6 унций.
  • Изготовлен из нержавеющей стали с прозрачным верхом, позволяющим смотреть на содержимое внутри.
  • Это автоматическая легкость, что означает, что все, что требуется для автоматической активации, — это один щелчок переключателя на машине.

Минусы

  • На него не распространяется гарантия.
  • Машина не имеет автоматической функции или таймера, что означает, что вы должны постоянно контролировать и проверять.

Теперь, когда вы так много знаете о различных типах йогуртниц, их характеристиках и качествах, а также о том, как купить идеальный йогурт для себя, пришло время отправиться за ним. Всегда читайте онлайн-обзоры и поспрашивайте, прежде чем покупать какую-либо машину, а не только йогуртницу.

Связанные с: Типы обезвоживателей пищевых продуктов | Типы хлебопечных машин | Типы производителей мороженого | Варианты малых медленноварок

Лучшие интернет-магазины бытовой техники (большой выбор и цена)

Лучший производитель йогурта 2021 года: 6 проверенных производителей йогурта

Последнее, что мы собираемся обсудить перед обзором йогуртниц, — это то, как их использовать. Это покажет вам, что, хотя процесс приготовления йогурта кажется сложным, в конце концов, это не так уж и сложно.

Что вам понадобится

Помимо электрической йогуртницы, вам понадобятся:

  • мерный стаканчик;
  • кастрюля;
  • термометр;
  • чаша для смешивания;
  • ложка деревянная;
  • ковш.

Как приготовить йогурт в домашних условиях

Чтобы приготовить йогурт, начните с проверки емкости контейнера йогуртницы, чтобы убедиться, что вы используете правильное количество молока. Затем выберите свое любимое молоко. Вы можете использовать любой тип молочного молока, даже если предпочтительнее цельное молоко или веганские виды молока, такие как кокосовое, миндальное или соевое.Затем начните с следующих простых шагов:

Нагрейте молоко

Налейте молоко по вашему выбору в кастрюлю на среднем огне, пока оно не нагреется до 180 градусов по Фаренгейту. С помощью термометра проверьте температуру и убедитесь, что молоко не достигает точки кипения. Как только температура достигнет 180 градусов по Фаренгейту, вы можете снять кастрюлю с огня.

Охладите молоко

Дайте молоку остыть, пока термометр не покажет около 110 градусов по Фаренгейту. Вы можете дать молоку остыть на прилавке в кастрюле или охладить его льдом.Второй вариант охладит молоко всего за 5 минут, поэтому, если вы торопитесь, воспользуйтесь этим методом. Все, что вам нужно сделать, это наполнить миску для смешивания, в которую поместится ваша кастрюля, льдом и поставить кастрюлю на лед, пока молоко не достигнет желаемой температуры.

Смешайте молоко с йогуртовой закваской

На этом этапе вам нужно смешать молоко с йогуртовой закваской по вашему выбору. Вы можете использовать сухую закваску или даже немного йогурта с живыми активными культурами.

Добавить ароматизаторы

Если вам не нравится вкус простого йогурта, теперь самое время добавить ароматизаторы.Вы можете добавить в йогурт практически все, что вам обычно нравится, включая мед, ванильный экстракт, джем, свежие фрукты или любые другие ароматизаторы, которые вам нравятся.

Заполните контейнер для йогурта

Заполните контейнер для йогуртницы (или контейнеры, в зависимости от типа йогуртницы) смесью молока и закваски. Используйте черпак для точности и убедитесь, что вы вытирали все капли и разливы.

Программа Йогуртница

Поместите контейнер в йогуртницу и запустите процесс.Некоторые производители йогурта позволяют устанавливать желаемую температуру и время инкубации, а другие — нет. На приготовление йогурта может уйти от 4 до 12 часов.

Охлаждение йогурта

По окончании инкубации выньте контейнер из йогуртницы. У некоторых контейнеров есть крышки, и они используются в качестве контейнеров для хранения, поэтому все, что вам нужно сделать, это закрыть крышкой и поместить их в холодильник. Если это не относится к вашей йогуртнице, переложите йогурт в стеклянные банки и закройте их плотной крышкой.

Если вы хотите приготовить греческий йогурт — есть еще один шаг, который вы должны выполнить, и это напряжение. Некоторые производители йогурта поставляются с ситечком, а другие — нет. Если вы предпочитаете греческий йогурт обычному йогурту, купите йогуртницу с ситечком. Вы также можете купить ситечко отдельно или процедить йогурт с помощью марли, пока он не достигнет желаемой консистенции.

Три лучших производителя йогурта — Chicago Tribune

Приготовление еды с нуля почти всегда является более здоровым вариантом, и одна из самых простых отправных точек для самостоятельного приготовления пищи — это приобрести йогуртницу.Производители йогурта очень доступны по цене, и большая часть рецептов йогурта включает ожидание, так что это не трудоемкое занятие.

Если вы новичок в мире приготовления йогурта в домашних условиях, у вас, вероятно, возникнет несколько вопросов о процессе и о том, какая машина лучше всего. Чтобы получить все ответы, просто продолжайте читать. К концу этой краткой статьи вы поймете, какими функциями должна обладать ваша новая йогуртница.

Рекомендации при выборе йогуртниц

Как производится йогурт?

Рецепт йогурта довольно простой.Сначала нагрейте молоко до 180–200 ° F и держите его там около 20 минут. Следующий этап — брожение. Добавьте активные культуры (или йогурт из предыдущей партии) и держите все ингредиенты при одинаковой температуре в течение нескольких часов. Последний шаг — охладить и добавить любой желаемый ароматизатор.

Характеристики йогуртницы

Йогуртница в основном используется в процессе ферментации рецепта. Идеальный блок достигает температуры от 110 ° F до 115 ° F и поддерживает эту температуру стабильно около восьми часов.Хотя йогуртницу можно использовать без таймера и автоматического отключения, у лучших йогуртниц есть обе эти функции — в основном для того, чтобы вы не теряли счет времени и бродили дольше, чем хотели. Модель, которая может переключаться в режим охлаждения и имеет программируемую температуру, является наиболее желательным вариантом, но также и наиболее дорогостоящим.

Еще одно соображение — размер. Достаточно ли большой прибор, чтобы приготовить необходимое количество йогурта? Также важны долговечность и простота очистки.Установка для приготовления йогурта в отдельных емкостях позволяет создать несколько вкусов за одну партию.

Цены производителя йогурта

Производитель йогурта начального уровня обычно стоит от 15 до 25 долларов. От 30 до 70 долларов вы найдете лучшее соотношение цены и качества: большинство машин в этом диапазоне предлагают адекватные функции и функциональные возможности. Как только вы превысите 100 долларов, вы попадете в высококачественные модели с программируемыми температурами и таймерами, которые отключаются автоматически.

FAQ

Q. Из какого молока следует приготовить йогурт?

A. Вы можете использовать любое молоко по своему усмотрению. Если вы хотите получить более густой конечный продукт, лучше использовать цельное молоко и держитесь подальше от ультрапастеризованного молока.

Q. Как долго продержится мой домашний йогурт?

A. В отличие от йогурта, купленного в магазине, который может храниться довольно долго, поскольку он запечатан, домашний йогурт лучше всего употреблять в течение первых двух или трех дней после его приготовления.Общий срок хранения — семь-десять дней.

Йогуртницы, которые мы рекомендуем

Лучшее из лучших: Cuisinart CYM-100 Electronic Yogurt Maker

Наше мнение: Высококачественная йогуртница, которая переключается с ферментации на охлаждение через программируемое время.

Что нам нравится: Лучшая особенность электрической йогуртницы Cuisinart — это программируемое время брожения. После того, как вы выполните начальный этап нагрева, вы можете поместить ингредиенты в машину и забыть о партии, пока процесс не будет завершен.

Что нам не нравится: Аппарат стоит дорого по сравнению с другими вариантами. Было бы желательно произвести немного большие партии, особенно при приготовлении греческого йогурта.

Лучшая цена для ваших денег: Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker

Наше мнение: Доступная по цене, без излишеств йогуртница, которая готовит семь порций за раз.

Что нам нравится: Вы можете приготовить йогурт порционно, что позволяет придавать несколько вкусов каждой партии.Производитель йогурта не содержит бисфен А, а его цена достаточно низкая, чтобы быть выгодным вложением средств для тех, кто хотя бы умеренно интересуется приготовлением йогурта.

Что нам не нравится: Банки бывает трудно чистить, и в них нет таймера, поэтому вы должны помнить, когда следует выключать устройство.

Вариант 3: Yogourmet 104 Электрическая йогуртница

Наше мнение: Достойная йогуртница среднего класса, в которой может не хватать наворотов, но она обеспечивает стабильно равномерное нагревание.

Что нам нравится: Yogourmet Electric Yogurt Maker использует систему пароварки для равномерного косвенного нагрева процесса ферментации, чтобы вы получали стабильные результаты. В этот набор входит термометр и хлопчатобумажный пакет, который можно использовать для приготовления сыра.

Что нам не нравится: Вам нужно обратить внимание на время и выключить машину, когда ферментация завершится, поскольку на этом устройстве нет автоматических функций.

Аллен Фостер пишет для BestReviews.BestReviews — это компания, занимающаяся обзором продуктов, с единственной миссией: помочь упростить принятие решений о покупке и сэкономить ваше время и деньги. BestReviews никогда не принимает бесплатные товары от производителей и покупает каждый проверенный товар на собственные средства.

BestReviews тратит тысячи часов на изучение, анализ и тестирование продуктов, чтобы порекомендовать лучший выбор для большинства потребителей. BestReviews и ее партнерские газеты могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Распространяется компанией Tribune Content Agency, LLC.

8 лучших производителей йогурта для здорового домашнего йогурта в 2021 году

Йогурт используется в блюдах в любое время дня, дополняет ночной овес на завтрак, играет важную роль в чашке смузи, достойной Instagram, на обед и предлагает вкусный десерт за ужином. Хотя обычно это считается здоровой пищей, в действительности многие бренды йогуртов используют добавки, которые нейтрализуют полезные свойства сырого продукта. Чтобы избежать употребления нежелательного сахара и искусственных ароматизаторов, готовьте йогурт дома с помощью одного из лучших производителей йогурта.

Точно так же, как производители попкорна и вафельницы делают любимую еду легким делом дома, йогуртницы позволяют любому превратить молоко в нечто гораздо более захватывающее всего за несколько шагов. Обычно вам нужно приготовить молоко, добавить закваску (полезные бактерии), вылить смесь в кофеварку, дать машине поработать от восьми до 12 часов, а затем охладить результаты в холодильнике. Помимо ощущения себя лучшим кулинаром, инвестирование в йогуртницу дает еще несколько преимуществ:

Health — Создавая собственный йогурт, вы контролируете ингредиенты.Хотя вы можете добавить сахар, если хотите, йогуртница также дает вам возможность избегать его. Кроме того, при выборе молока вы можете выбрать вместо него растительные альтернативы, такие как соя и миндаль, которые некоторые люди считают более здоровой альтернативой молочным продуктам.

Экономически выгодно — Несмотря на то, что вы планируете первоначальные вложения в размере от 20 до 100 долларов, приготовление собственного йогурта может оказаться очень рентабельным. В зависимости от йогурта, который вы обычно покупаете, молока, которое вы решите использовать, и производителя, которого вы решите купить, вполне возможно, что приготовление собственного йогурта в домашних условиях может быть до 80% более экономичным, чем полагаться на йогурт, купленный в магазине.

Экологичность — Помимо сахара, входящего в состав фирменного йогурта, воздействие магазинной упаковки на окружающую среду может быть чрезвычайно пагубным для окружающей среды. Лучшие производители йогурта используют многоразовые банки, которые устраняют необходимость в одноразовых пластиковых контейнерах.

Если вам нравится есть йогурт, вам понадобится йогуртница. Мы собрали восемь лучших производителей йогурта, которые можно заказать через Интернет. В комплект входит целый ряд бытовых приборов, некоторые из которых предназначены для приготовления йогурта, а другие — для производства таких продуктов, как черный чеснок и сладкое вино.Вы также найдете несколько йогуртниц с несколькими банками. Они отлично подходят для одновременного приготовления нескольких вкусов. Что бы вы ни выбрали, вы сразу же получите более полезный, дешевый и экологичный йогурт.

1. Йогуртница Euro Cuisine YM80

ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ

Йогуртница Euro Cuisine YM80, изготовленная из материалов, не содержащих бисфенола А, станет отличным выбором для домашней кухни. В каждый заказ входят семь стеклянных банок, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые помещаются внутри машины.Существует также вариант обновления, который включает в себя еще семь банок за дополнительные 20 долларов. К тому же эта йогуртница очень удобна. Индикатор сбоку показывает, когда кофеварка включена, а временные метки от 1 до 12 показывают, сколько времени осталось до готовности йогурта. Этот производитель имеет размеры 9,5 на 9,5 на шесть дюймов и может производить до 42 унций йогурта за одну партию.

Изображение любезно предоставлено Amazon
Йогуртница Euro Cuisine YM80
30,18 долл. США

2.Йогуртница Dash

ЛУЧШИЙ БЮДЖЕТ

Приготовление йогурта с помощью устройства для приготовления йогурта Dash — это экономичный трехэтапный процесс. Всего за 10 минут на подготовку и от 8 до 12 часов приготовления вы можете произвести до одной литра йогурта за партию. При весе всего один фунт и небольших габаритах эта машина идеально подходит для небольших квартир. Кроме того, все аксессуары можно упаковать в основание для удобного хранения в кухонных шкафах.

Изображение любезно предоставлено Amazon

3.Йогуртница Euro Cuisine GY50

ЛУЧШИЙ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА

Euro Cuisine является ведущим производителем йогуртов и производит все виды покрытых йогуртов. Йогуртница Euro Cuisine GY50 предназначена для производства греческого йогурта, поэтому не требует электроэнергии. В его состав входит ультратонкое ситечко, которое поможет вам создать сверхчистый продукт. Имея размеры 10 на 5,25 на 7,75 дюйма и с полностью плоской крышкой, этот чайник легко складывать и хранить в кухонном шкафу, когда он не используется.

Изображение любезно предоставлено Amazon
Йогуртница Euro Cuisine GY50
24,73 долл. США

4. Йогуртница Country Trading Co.

ЛУЧШИЙ НЕЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ

Для использования йогуртницы Trading Co. не требуется электричество, поэтому вы можете спокойно оставить ее на работе или на ночь. Эта компактная конструкция из нержавеющей стали позволяет производить одну кварту йогурта за партию и не содержит пластика.В комплект входит книга рецептов, которая поможет вам приготовить смесь молочных и растительных йогуртов. Кроме того, внешний вид этой йогуртницы из нержавеющей стали означает, что вы можете оставить ее на прилавке или хранить вдали от использования.

Изображение любезно предоставлено Amazon
Йогуртница Country Trading Co.
$ 39,95

5. Зеленая йогуртница Euro Cuisine

НАИБОЛЕЕ УДОБНО

Обладая производительностью более чем в два раза больше, чем у некоторых других производителей, производитель зеленого йогурта Euro Cuisine может производить до двух литров йогурта за каждую партию.Стеклянная банка для хранения с крышкой, термометр из нержавеющей стали и хлопчатобумажный мешок для приготовления сыра включены в комплект. Все используемые материалы не содержат бисфенола А, а сам производитель весит четыре фунта. Сбоку на нем также есть отметки таймера, указывающие, когда йогурт будет готов.

Изображение любезно предоставлено Amazon
Зелёный йогуртница Euro Cuisine
49,99 долл. США

6. Йогуртница BAR

САМЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Благодаря теплопроводности на 360 градусов, используемой йогуртницей BAR, она подходит для приготовления целого ряда кулинарных изысков.Он содержит внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали, которая идеально подходит для поддержания постоянной температуры около 104 градусов, лучшей температуры для приготовления йогурта. Он также оснащен удобным светодиодным сенсорным экраном на передней панели с большими кнопками для управления устройством.

Изображение любезно предоставлено Amazon

7. Скороварка быстрого приготовления DUO060

ЛУЧШИЕ ПРОСМОТРЫ

Скороварку Instant Pot DUO060 емкостью три, шесть или восемь литров можно заказать в соответствии с потребностями вашей семьи.Он чрезвычайно популярен среди клиентов, имеет более 154 000 отзывов и имеет рейтинг 4,5 звезды. Хотя это умное устройство не является специализированным производителем йогурта, оно имеет 13 предустановленных программ для удовлетворения различных требований к приготовлению, включая приготовление йогурта.

Более 154 000 отзывов!
Изображение любезно предоставлено Amazon
Скороварка быстрого приготовления DUO060
89,00 долларов США

8. Ферментер черного чеснока MLGB

НАИБОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ

Хотя ферментер для черного чеснока MLGB не предназначен в первую очередь для приготовления йогурта, он может поддерживать постоянную заданную температуру, что делает его пригодным для приготовления йогурта, фруктового вина, кимчи и сладкого риса.Он оснащен обогревателем, который обеспечивает максимальную эффективность и обеспечивает минимальное потребление электроэнергии без ущерба для качества готовки. Этот прибор с объемом в шесть литров хорошо подходит для больших домашних хозяйств, которым нужно кормить много голодных животов.

Изображение любезно предоставлено Amazon
Ферментер черного чеснока MLGB
$ 149,09

Лучшие создатели мороженого для приготовления домашнего мороженого этим летом

Лучшая греческая йогуртница 2021 года — Обзоры и руководство по покупке

Нет ничего лучше удовольствия и удовлетворения от приготовления еды дома.От хлеба до мороженого, оно становится вкуснее, когда вы его готовите.

В мире приготовления йогуртов греческий йогурт — самый полезный вариант, если вы хотите сделать это самостоятельно. Он дает самый насыщенный вкус и самую густую консистенцию — ням!

К сожалению, чтобы приготовить йогурт без использования машины, нужны некоторые навыки и много смелости. Итак, чтобы помочь вам в этом, мы перечислили в этой статье лучших греческих йогуртниц и рассмотрели каждую за вас.

Мы также включили руководство по покупке и ответили на некоторые часто задаваемые вопросы.Продолжайте читать, чтобы узнать об этом больше!

Предварительный просмотр

Лучший выбор Лучшее соотношение Второе место

Титул

Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница, стерилизатор и подогреватель, 8 кварт, 14 программ в одно касание

Йогуртница Euro Cuisine YM80, белая

Euro Cuisine GY50 Греческий йогуртница

Лучший выбор

Предварительный просмотр

Титул

Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница, стерилизатор и подогреватель, 8 кварт, 14 программ в одно касание

Лучшее соотношение

Предварительный просмотр

Титул

Йогуртница Euro Cuisine YM80, белая

Второе место

Предварительный просмотр

Титул

Euro Cuisine GY50 Греческий йогуртница

Наш лучший производитель греческого йогурта Отзывы

Эти продукты лучше всего подходят для приготовления греческого йогурта.Мы рассмотрели эти товары для вас и включили их плюсы и минусы. Обязательно выберите тот, который вам нужен.

1. Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1

В наши дни все больше и больше продуктов разрабатываются как многофункциональные, точно так же, как Instant Pot Duo, который утверждает, что выполняет 7 функций. Помимо того, что он является хорошим производителем йогурта, его также можно использовать в качестве скороварки, мультиварки, рисоварки, машины для подрумянивания, стримера и подогревателя.О чем вы еще хотите попросить?

Скороварку нередко можно увидеть в большинстве обзоров йогуртниц, но эта действительно выделяется. Изделие поставляется с очень простой в использовании панелью управления. Вы также можете выбрать одну из 14 предустановленных программ, одна из которых предназначена для приготовления йогурта!

При изготовлении этой модели от внешней поверхности до внутренней поверхности кастрюли использовалась нержавеющая сталь, так что вы знаете, что она может прослужить долгие годы. Наружная поверхность устойчива к отпечаткам пальцев, благодаря чему она всегда выглядит чистой и аккуратной.

Пароварка и мерные стаканы также входят в комплект, на всякий случай, если он вам понадобится.

  • Изделие очень многофункциональное
  • Отлично подходит для приготовления йогурта
  • Прочная, сверхпрочная конструкция
  • Легко чистить и обслуживать
  • Вам нужно время, чтобы привыкнуть к элементам управления готовкой

Проверить последнюю цену

2. Йогуртница Euro Cuisine YM80

Эта йогуртница от Euro Cuisine, несомненно, продукт, который вы обязательно увидите в обзорах греческих йогуртниц в Интернете — давайте выясним, почему.

Отличительной чертой этого продукта является его емкость. Всего за шесть-десять часов вы сможете приготовить 7 банок йогурта! В общей сложности получается 42 унции густого насыщенного греческого йогурта, которым можно поделиться со всей семьей.

Каким бы простым он ни был, у вас есть полный контроль над желаемым вкусом йогурта. Вам просто нужно положить ингредиенты, которые вы хотите, и установить таймер, расположенный сбоку, и дать ему сделать свое дело. Прозрачная крышка также позволяет наблюдать за процессом вместе с детьми.

Кроме того, как мы упомянем в нашем руководстве по покупке, важно выбрать модель без BPA, и этот продукт как раз об этом. Цена тоже доступная.

  • Очень проста в использовании и к тому же доступна по цене
  • Конструкция простая и имеет большую вместимость
  • Вы полностью контролируете конечный результат
  • Легко чистить и обслуживать
  • Другие пользователи сообщили об утечке

Проверить последнюю цену

3.Йогуртница Euro Cuisine GY50

Этот продукт считается лучшим греческим йогуртницей за свои деньги. Просто по внешнему виду вы поймете, что это очень простая, прямолинейная машина. Если вам нравится готовить йогурт по старинке, это лучший выбор для вас.

Этот кристально чистый продукт имеет размеры 10 на 10 на 5,2 дюйма и может использоваться как для домашнего, так и для покупного йогурта. Очень компактно, чтобы в каждом доме была такая на кухне.

Что вам понравится, так это вместимость. Из этой штуки можно приготовить около полгаллона вкусного сливочного йогурта. Важно отметить, что здесь нет каких-либо необычных автоматических функций.

Этот продукт изготовлен из материалов, не содержащих бисфенола А, поэтому вы можете использовать его для потребления детьми. Это идеальный продукт для тех, кто ищет настоящий вкус йогурта.

  • Доступный продукт
  • Конструкция очень простая, а вместимость большая
  • Используемые материалы не содержат бисфенола А
  • Очень компактный
  • Без автоматического управления
  • Сетка очень нежная

Проверить последнюю цену

4.Yedi 9-in-1 Total Package Мгновенно-программируемая скороварка

Возможно, вы не увидите этот продукт в других обзорах греческих производителей йогурта, но мы включили его сюда из-за его эффективности. Эта скороварка от Yedi предлагает 9 функций, которые вы можете использовать в любое время дня.

Это не только сэкономит время при приготовлении любимых блюд, но и сэкономит много места, поскольку для этого не понадобится другая кухонная утварь. Кроме того, он поставляется с множеством аксессуаров, которые вам понравятся.

Продукт оснащен датчиком температуры и кастрюлей из нержавеющей стали для поддержания идеальной температуры при приготовлении греческого йогурта. Вы можете просто нажать на кнопку «йогурт», и он сделает всю работу за вас.

Он также оснащен интеллектуальной ЖК-панелью, которая позволит вам легко узнать, что происходит внутри скороварки.

  • Изделие для экономии времени и пространства
  • Модель очень универсальна и предлагает 9 функций
  • Оснащен интеллектуальной ЖК-панелью, отображающей процесс приготовления
  • Очень легко приготовить йогурт благодаря предварительно заданной функции
  • Дорого и не для тех, кто ищет только йогуртницу

Проверить последнюю цену

5.Йогуртница Iris Ohyama Premium

Если вы ищете лучшую йогуртницу, которая не требует тщательной очистки и ухода, но при этом остается гигиеничной, не ищите дальше.

Японская техника никогда не перестает удивлять нас своими процедурами, которые иногда бывают необычными, но заставляют нас восхищаться результатами, точно так же, как эта йогуртница от Iris Ohyama.

Почему? Потому что он был разработан с учетом упаковки молока. Это означает, что вы помещаете в машину пакет цельного молока, и он выполняет свою работу.Как это круто?

Этот продукт предназначен для приготовления многих ферментированных продуктов, таких как сладкие пирожные и, конечно же, йогурт. Вы можете использовать свои собственные пакеты для молока, добавить некоторые коммерчески доступные йогуртовые бактерии и установить температуру и таймер.

Это уникальный и забавный поворот в приготовлении собственного греческого йогурта по сравнению с остальными моделями в этом списке.

  • Это очень гигиеничный и простой способ приготовления йогурта
  • Изделие отличается уникальной техникой
  • Можно использовать для приготовления других ферментированных продуктов
  • В комплекте много аксессуаров
  • Поставляется только с инструкциями на японском языке, поэтому вам нужно немного изучить

Проверить последнюю цену

6.Mueller UltraPot 10 в 1 горшке

Этот продукт «10 в 1» от Mueller — все, что вам нужно для создания блюд для всех типов семейных торжеств и, конечно же, йогурта. Итак, что же делает эту модель особенной?

При приготовлении йогурта вам нужен постоянный и равномерный нагрев. Этот продукт поставляется с высококачественными резиновыми прокладками для удержания тепла внутри. Термостойкие ручки позволяют легко открывать и закрывать кастрюлю, не обжигаясь.

Долговечность каждого продукта является ключевым фактором, определяющим его долговечность.Эта машина предлагает нержавеющую сталь и прочную внутреннюю кастрюлю, чтобы гарантировать, что она справится со всеми приготовлениями. С другой стороны, интерьер выполнен с керамическим покрытием (без пластика), поэтому вам не нужно беспокоиться о каких-либо опасностях для здоровья.

Этот продукт также оснащен современными функциями, которые помогут вам контролировать температуру, давление, а также время. Предварительная установка йогурта позволяет без особых усилий создать свой собственный греческий йогурт.

  • Модель очень универсальная с 10 функциями
  • Экономия места
  • Изготовлен из прочных и безопасных материалов
  • Включает предустановку йогурта
  • Не для тех, кто ищет только йогуртницу

Проверить последнюю цену

7.GoWISE USA GW22711 Многофункциональная программируемая скороварка, 6 кварт, 12 в 1

В нашем списке есть еще одна скороварка, на этот раз она предлагает 12 функций. GoWISE USA специализируется на современной многофункциональной кухонной технике, которая поможет сделать вашу жизнь проще и здоровее.

Полностью изготовленные из нержавеющей стали крышка и корпус гарантируют надежность и долговечность этого продукта. Кроме того, он позволяет очень легко чистить и вытирать любые пролившиеся продукты, которые могут произойти.Внутренний горшок также выполнен из нержавеющей стали, поэтому он может выдерживать много тепла и удерживать его в течение длительного времени.

При приготовлении греческого йогурта очень важно время. В этом продукте вы полностью контролируете его. Время можно установить вручную, чтобы получить желаемую кремовую консистенцию и густоту.

Шнур также съемный; его легко хранить в ограниченном пространстве. Это лучшая йогуртница, которую вы можете купить, если также ищете другое кухонное оборудование.

  • Вы можете легко приготовить йогурт с помощью предустановленной функции
  • Многофункциональный; 12 способов приготовления
  • Компактность плюс съемный пояс
  • Прочная конструкция
  • Модель довольно дорогая

Проверить последнюю цену

8. VitaClay VS7600-2C Йогуртница 2-в-1 и персональная мультиварка из глины

Приготовьте натуральный питательный греческий йогурт с помощью этой мультиварки и йогуртницы VitaClay.Поскольку вы используете глину как горшок, вы обязательно будете готовить пищу в емкости, не содержащей свинца и химикатов.

Съемный глиняный вкладыш очень легко чистится и хорошо удерживает тепло. Говоря о тепле, вы можете выбрать один из трех температурных режимов: высокий, низкий и йогурт.

Какой способ приготовления йогурта наиболее естественен, чем использование глиняного горшка? Он придает греческому йогурту лучший вкус и текстуру. Кроме того, каждый глиняный горшок идеально изготовлен вручную. Кроме того, они безопасны для холодильника.

С настройкой температуры йогурта вы можете приготовить до 2 литров или полгаллона сливочного и вкусного йогурта. Конечно, вы можете добавить любой вкус, например мед и ягоды. Стеклянная крышка позволяет сразу увидеть, как готовится ваш йогурт или мясо.

  • В модели использована глина для придания натуральности и насыщенности аромата
  • Подходит как для приготовления йогуртов, так и для медленного приготовления
  • Сейф для холодильника
  • Без свинца и химикатов
  • Крышка не так надежна Глина не самый прочный материал

Проверить последнюю цену

9.Yogourmet 104 Электрическая йогуртница

Новички в приготовлении йогуртов обычно борются с контролем температуры. Если ваша цель — найти йогуртницу, которая поможет вам достичь идеальной температуры, то этот продукт для вас.

Эта модель оснащена уникальной водяной баней для легкого поддержания температуры. В комплект поставки входит основная машина для приготовления йогурта, контейнер для йогурта и мешок из хлопка. Для новичков очень поможет подробная инструкция по эксплуатации.

Из этого продукта можно делать и сыр! Водяная баня — действительно хороший способ приготовить ферментированную пищу, поскольку она позволяет хорошо контролировать нагрев.

Модель также оснащена герметичными крышками для сохранения свежести йогурта. Вы можете хранить его в холодильнике почти 3 недели.

В течение 5 часов вы можете насладиться до 8 унций вкусного сливочного греческого йогурта. Внутренний контейнер также можно мыть в посудомоечной машине.

  • Метод водяной бани упрощает приготовление йогурта
  • Подходит как для производства йогуртов, так и для сыров
  • В комплект входит все необходимое, а также руководство пользователя
  • Поставляется с герметичной крышкой
  • Не очень прочный Возможна утечка воды через заглушку

Проверить последнюю цену

10.Машина для производства греческого йогурта Dash с ЖК-дисплеем

Эта греческая йогуртница от Dash всегда присутствует в обзорах йогуртниц. Конечно, мы обязательно включим его в эту статью, тем более, что это специализированный греческий производитель йогурта.

На этой маленькой кофемашине можно приготовить как обычный йогурт, так и греческий йогурт. Хотя это не тот продукт, в который вы просто кладете молоко и смотрите, как машина все делает.

Во-первых, вам нужно нагреть молоко перед тем, как положить его в кофемашину.Как только йогурт сформируется, вам нужно использовать сетчатое ситечко, которое идет в комплекте, чтобы процедить сыворотку. Это может показаться трудоемким, учитывая, что вы уже используете йогуртницу, но результат того стоит.

Эта модель очень компактна и уместится в углах вашей кухни. Хотя я не думаю, что вы когда-нибудь перестанете употреблять это из-за того, насколько хороший йогурт он делает.

  • Греческий йогуртница
  • Доступный и компактный дизайн
  • В комплект входит регулируемый таймер и ЖК-дисплей
  • Можно приготовить до 1 кварты греческого йогурта
  • Процедура может потребовать много работы для некоторых

Проверить последнюю цену

11.Cuisinart CYM-100 Электронная йогуртница

Эта йогуртница помогает создавать йогурт с лучшим вкусом от начала процесса до стадии охлаждения. Что отличает его от всего остального, так это то, что это самоохлаждающийся йогуртница. Нет ничего хуже, чем потратить часы на приготовление йогурта, а затем он испортится, если не охладить его должным образом.

Более того, этот продукт позволяет вам установить время брожения для того вкуса йогурта, который вам нужен.Он очень прост в эксплуатации, им может пользоваться каждый член семьи.

Благодаря большой внутренней емкости эта машина может приготовить до 1,5 литра йогурта. Вам просто нужно добавить необходимые ингредиенты и ароматизаторы, а все остальное продукт сделает за вас.

  • Йогуртница с самоохлаждением
  • Из одной партии можно приготовить до 1,5 литра или шести порций йогурта
  • Изделие простое в использовании и эксплуатации
  • Вы можете установить время брожения
  • Довольно громоздкий и тяжелый Не позволяет контролировать внутреннюю температуру

Проверить последнюю цену

Как использовать греческий йогуртница?

Итак, как вы его используете? Конкретные инструкции действительно зависят от каждой модели, поскольку все сделано одинаково.Хотя использование греческого йогуртницы обычно сводится к этим простым шагам.

Во-первых, вы должны убедиться, что каждая часть вашей машины очень чистая. Ваша греческая йогуртница должна быть сосудом как для брожения, так и для процеживания. Просто поместите ингредиенты в машину и дайте ей постоять в течение необходимого времени.

Он должен изменять свою температуру по мере необходимости и должен использовать встроенный фильтр для отжима. Вот и все!

На что обратить внимание перед покупкой?

Поскольку ваша будущая машина для приготовления греческого йогурта является своего рода кухонным комбайном, мы должны быть особенно осторожны и установить стандарты перед покупкой.Если вы новичок в мире производства греческого йогурта, не волнуйтесь, потому что мы поделимся с вами нашим подробным руководством по покупке.

Меры безопасности

Безопасность всегда должна быть вашим приоритетом номер один. Хотя большинство бытовой техники на рынке соответствует своим стандартам безопасности, не помешает обратить на это внимание при покупке. Когда дело доходит до кухонных комбайнов, фактор, который может сделать продукт или сломать его, — это то, есть ли в нем компоненты BPA или нет.

Что такое BPA? К сожалению, его можно найти во многих изделиях с пластиковыми деталями.Это приведет к проблемам и помешает здоровому развитию нервной системы ребенка.

Если вы собираетесь приготовить греческий йогурт и уверены, что его будут потреблять дети, убедитесь, что модель не содержит бисфенола А!

Типы греческих йогуртниц

У нас есть два типа греческих йогуртниц.

  • Цифровая греческая йогуртница

Это полностью автоматический инструмент, созданный по принципу «установил и забыл».Он устанавливает для вас таймер и процеживает йогурт.

  • Ручная греческая йогуртница

Этот вид требует больше усилий и постоянного внимания. Думайте об этом как об изолированном контейнере, в который вы кладете все ингредиенты. Чтобы приготовить йогурт с помощью этого типа кофеварки, вам потребуется около 24 часов.

Вместимость и количество контейнеров

В этом обзоре вы наверняка видели разные емкости. Некоторые модели поставляются с одним стеклянным или пластиковым ведром, вместимость которого может составлять от одной до двух кварт.В других моделях есть несколько ситечков уникальной конструкции, которые вы будете использовать для приготовления греческого йогурта.

В конце концов, все зависит от того, для кого вы будете делать йогурт. Некоторые люди просто делают себе одну партию, которой хватит на несколько дней или около того. Для других они хотят сделать большую партию для всей семьи. Так что будьте уверены, что ваша греческая йогуртница сможет приготовить нужную вам порцию.

Простота использования

Вы хотите, чтобы ваша йогуртница была простой в использовании.Попробуйте и проверьте, есть ли у него какие-то автоматические функции. Конечно, убедитесь, что им легко управлять и работать. ЖК-дисплеи и встроенные таймеры тоже стоят своих денег.

Уровень навыка

Приготовление греческого йогурта может быть непростым навыком. Если вы новичок, выберите что-нибудь с автоматическим управлением. С другой стороны, если вы являетесь преданным энтузиастом греческого йогурта, вы можете выбрать модели, которые потребуют от вас отслеживания температуры для брожения и других задач.

Простота очистки

Одна греческая йогуртница может включать в себя несколько различных компонентов и инструментов; контейнеры, чашки и крышки некоторые. Термометр и фильтр также идут в комплекте.

Что ж, вы должны использовать каждый из этих инструментов. Следовательно, важно убедиться, что их легко мыть, по возможности выбирайте те модели, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между греческим йогуртом и обычным йогуртом?

Процесс приготовления обоих йогуртов объяснит разницу.Обычные йогурты процеживают всего дважды. Это позволяет некоторому количеству жидкости все еще дойти до конечного продукта. Следовательно, придавая ему тонкую консистенцию.

С другой стороны,

греческих йогуртов процеживают трижды, в результате чего через конечный продукт почти не проходит жидкость. Это придает греческому йогурту более густую консистенцию и более насыщенный вкус.

Дешевле ли приготовить собственный греческий йогурт?

Совершенно верно. Цена, которую вы заплатите за 32 унции греческого йогурта в супермаркете, даже выше, чем покупка галлона молока, из которого получится 72 унции йогурта!

Что делает ситечко для йогурта?

Ну напрягает.Если быть более точным, он удаляет жидкую сыворотку из йогурта. Это то, что помогает получить богатую консистенцию, которую мы хотим для нашего йогурта.

Какое молоко можно использовать для приготовления греческого йогурта?

Подойдет любой тип пастеризованного молочного молока. Можно также использовать немолочное молоко, но вам нужно добавить загустители.

Как долго продержится мой свежеприготовленный греческий йогурт?

Ваш домашний йогурт, если он охлажден, обычно годен для употребления в течение 2 недель.

Заключительные слова

Итак, какая из рассмотренных нами моделей была для вас лучшей греческой йогуртницей? Они прошли ваши стандарты? Мы почти уверены, что они это сделали, и они отлично справятся с созданием вашего собственного йогурта. Удачи и наслаждайтесь!

5 лучших производителей йогурта в 2020 году

Мы не знаем никого, кто не поклонник йогурта. Это как торт, и у каждого свой любимый вкус. Индустрия йогуртов также переживает бум, и так было уже очень давно.Количество вкусов и стилей вызывает недоумение, а некоторые даже заявляют, что предлагают какой-то диетический или лечебный эффект. В наши дни даже люди с непереносимостью лактозы могут насладиться миской йогурта, даже не чувствуя необходимости спешить в ванную.

Одна особенность йогурта, которая способствовала его популярности, заключается в том, что каждый может приготовить его дома. Конечно, вы можете сделать это без использования каких-либо электроприборов. Но есть определенное удовольствие делать это с кухонным прибором, который разработан специально для этой цели.Проблема в том, что с таким большим выбором производителей йогурта может быть головной болью покупать тот, который соответствует вашим потребностям и бюджету. Хорошая новость в том, что вы наткнулись на лучший сайт, который может помочь вам в процессе покупки!

Если вы ищете машину для приготовления йогурта для себя или в подарок другу, мы поможем вам выбрать подходящий. Мы также включили список лучших в этом году, чтобы вы получили максимальную отдачу от вложенных средств.

Типы йогуртниц
Сливочные машины

Йогуртницы массового обслуживания являются наиболее популярными на рынке.Они предназначены для производства больших партий, которые впоследствии можно будет поместить в меньшие контейнеры.

на одну порцию

Этот тип йогуртницы идеально подходит для семей, которые не могут прийти к единому мнению о вкусе для всех. Вы получаете отдельные чашки, в которые можно добавлять разные вкусы по вашему выбору. Мы думаем, что это разумный шаг, потому что даже если вы жили один, вам может надоесть есть один аромат за всю неделю. С одноразовыми йогуртами у вас есть свобода наслаждаться шоколадным йогуртом сегодня, клубничным йогуртом на следующий день и персиковым йогуртом на третий.Это то, что вы просто не можете сделать с йогуртницей.

Некоторые модели премиум-класса подходят для приготовления как объемного, так и одноразового йогурта. Они представляют собой отличное вложение благодаря своей универсальности. Чтобы выбрать подходящий вам тип, обязательно учтите свои потребности и предпочтения.


Соображения при выборе йогуртницы
Размер и дизайн

Как мы уже говорили выше, вы можете выбрать йогуртницу, которая может делать несколько чашек за раз, или что-то, что может приготовить одну большую партию.Если вы думаете, что будете делать йогурт только для себя, то для ваших нужд уже может быть достаточно устройства, которое делает всего несколько чашек. Однако, если вы хотите приготовить один вкус йогурта для нескольких человек или если вы обычно едите много йогурта, вам нужно использовать устройство, которое готовит большие партии.

Цена

Всегда полезно определить, сколько вы готовы потратить на продукт. Хорошая новость для производителей йогурта заключается в том, что они не стоят безумных денег.Вы уже можете приобрести достаточно приличный блок примерно за 30 долларов. Хорошее практическое правило при покупке качественной бытовой техники — держаться подальше от самого дешевого из возможных. Велика вероятность, что вам придется просто заменить блок, и в конечном итоге придется потратить еще больше денег. Вам также не нужно выбирать самый дорогой из возможных, если вы уже не прошли все обзоры и не убедились, что это именно то, что вам нужно. Постарайтесь определить, сколько вам удобно тратить, а затем продолжайте.

Материал контейнера

Одноразовые йогуртницы обычно поставляются с стаканчиками, сделанными из пластика или стекла. Выбирать пластик — это нормально. Просто убедитесь, что качество хорошее и на нем нет следов BPA. Производитель должен включить эту информацию где-нибудь в описании продукта, чтобы помочь покупателям. Если вы предпочитаете стеклянную тару, вам не нужно беспокоиться о BPA. Для производителей йогурта оптом почти все контейнеры (или ведра) будут сделаны из пластика.

Функции

Вы можете выбрать йогуртницу с функциями, которые упростят вам работу. Особенно полезен агрегат с автоматическим отключением. Вам не нужно следить за машиной, у вас остается больше времени, чтобы заняться другими делами. Существует также контроль температуры, который имеет решающее значение для выживания полезных бактерий и получения густой консистенции йогурта. Большинство производителей йогурта сегодня оснащены ЖК-дисплеями с таймером для дополнительного контроля над процессом приготовления йогурта.Кроме того, рекомендуется выбрать продукт, позволяющий хранить шнур отдельно. Это поможет поддерживать чистоту столешницы, когда машина не используется.

Простота очистки

Как правило, многие детали и компоненты йогуртницы можно мыть в посудомоечной машине. Если вы получаете пластиковые контейнеры, ставьте их только на верхнюю полку, чтобы не деформироваться. Некоторые пользователи сообщают, что деформация по-прежнему случается даже с деталями, которые производитель утверждает, что их можно мыть в посудомоечной машине.Это чаще случается с более дешевыми моделями. Однако, если вы хотите гарантировать долговечность своих вложений, мы рекомендуем придерживаться мытья рук.


Лучший выбор:

Cuisinart CYM-100 Электронная йогуртница
Цена: 99,99 долларов США
  • Встроенная система охлаждения автоматически переключается на идеальную температуру охлаждения
  • Емкость для йогурта емкостью 50 унций позволяет вам для одновременного приготовления более шести порций йогурта по 8 унций
  • Простое управление запускает и останавливает приготовление йогурта одним нажатием кнопки
  • Регуляторы времени позволяют легко установить рекомендуемое время брожения в соответствии с рецептом
  • Стиль из нержавеющей стали; цифровая индикация времени; 120 вольт

Если вы никогда раньше не владели и не использовали йогуртницу, электронная йогуртница Cuisinart CYM-100 вам очень пригодится.Это простой продукт, который разработан таким образом, чтобы каждый член семьи мог уверенно пользоваться им. Он поставляется с таймером и функцией автоматического охлаждения — функциями, которые обычно не встречаются в других устройствах в том же ценовом диапазоне. Еще одна вещь, которая нам очень понравилась в этой йогуртнице, — это внешний вид. Он не занимает много места на кухне и выглядит достаточно привлекательно, чтобы оставить его на столешнице, даже когда вы им не пользуетесь. Поскольку йогурт требует относительно длительного процесса ферментации после кипячения молока, хорошо получить продукт, который может поддерживать нужную температуру, чтобы конечный продукт получился правильным.Одна из лучших особенностей электронной йогуртницы Cuisinart CYM-100, которую мы заметили, заключается в том, что она автоматически переключается в режим охлаждения по истечении желаемого времени. Это означает, что продукт остается прохладным и безопасным, пока вы не будете готовы его подать или поместить в холодильник. Если вы планируете купить йогуртницу, которую можно убирать после каждого использования, вы должны знать, что электронная йогуртница Cuisinart CYM-100 весит около 7 фунтов. Это может показаться не таким уж тяжелым, но если вам придется постоянно вынимать это и класть обратно на склад, в конечном итоге это обязательно утомит вас.В целом, мы считаем, что этот продукт стоит ваших денег. Если вы ищете лучший производитель йогурта для массовых порций, этот продукт — то, что вам нужно.

Yogourmet Electric Yogurt Maker
Цена: $ 49,47
  • Специально разработана для поддержания идеальной температуры, необходимой для приготовления здорового, натурального и идеального йогурта каждый раз
  • Идеально подходит для тех, кто придерживается определенной углеводной диеты
  • Имеется посудомоечная машина -безопасный внутренний контейнер с герметичной крышкой для сохранения свежести йогурта. которые предназначены для удобства пользователей.Что нам понравилось в этом конкретном продукте, так это его универсальность и высокая производительность по сравнению с устройствами в том же ценовом диапазоне. Емкости хватит, чтобы приготовить вкусный йогурт для себя и пары друзей. У вас есть возможность делать один или два литра йогурта за раз, но вы также можете купить дополнительные емкости, если спрос превышает предложение. Вы можете выбрать стеклянную тару, если не хотите рисковать с пластиком — выбор за вами. Согласно заявлению производителя, материалы, используемые для этого продукта, гарантированно не содержат ПВХ и BPA, что является хорошей новостью для покупателей, заботящихся о своем здоровье.Хотя электрическая йогуртница Yogourmet не оснащена таймером и функцией контроля температуры, опытные производители йогурта могут легко найти способ обойти эти ограничения. За свои деньги вы получаете очень надежную машину, которая покорила сердца не только нас, но и сотен людей, которые, не колеблясь, дали этому обзору 5 звезд.

    Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence 2-литровый автоматический замороженный йогурт
    Цена: $ 69,99
    • Полностью автоматический замороженный йогурт, сорбет и мороженое
    • Корпус из матовой нержавеющей стали; сверхмощный двигатель
    • Большой носик для ингредиентов для удобного добавления любимых смесей
    • Морозильная чаша на 2 литра с двойной изоляцией; инструкция и рецепты прилагаются. продукт среднего класса, получивший фантастические отзывы во всей сети.Он оснащен мощным двигателем, который позволяет относительно легко обрабатывать самые разные ингредиенты. Просто убедитесь, что в морозильной камере достаточно места, чтобы вместить 2-литровую канистру. Нет никаких сомнений в том, что этот продукт выглядит и работает как йогуртница мирового класса, но он дает дополнительные баллы за то, насколько легко им управлять — даже ваши дети могут это делать! У него есть несколько конструктивных особенностей, которые тоже выделяют его. Шнур можно хранить в нижней части устройства, а ножки изготовлены из нескользящей резины, поэтому он не отскакивает от рабочей поверхности.Cuisinart действительно проделал замечательную работу с автоматическим замороженным йогуртом Cuisinart ICE-30BC Pure Indulgence объемом 2 литра, и мы настоятельно рекомендуем его, если вы никогда раньше не пользовались йогуртницей.

      Euro Cuisine YM80 Yogurt Maker
      Цена: 22,99 долларов США
      • Стеклянные контейнеры на семь — 6 унций позволяют приготовить до семи различных типов ароматизаторов. Стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине
      • Трехлетняя гарантия и отсутствие BPA. Размеры продукта: 9.5 x 9,5 x 6 дюймов
      • Таймер сбоку отмечает время, когда йогурт будет готов.

      Йогуртница Euro Cuisine YM80 привлекла внимание многих покупателей своей недорогой розничной ценой. Это делает его привлекательной покупкой как для начинающих, так и для опытных производителей йогурта. В то время как другие продукты на рынке позволяют готовить только большие партии за один раз, этот продукт дает вам свободу готовить меньшие партии с разными вкусами. Для некоторых людей это дает продукту преимущество из-за разнообразия, которое вы получаете.И если этого недостаточно, чтобы убедить вас приобрести этот доступный продукт, вы даже можете отрегулировать эту машину, чтобы получить больший урожай за один раз. Хотя с йогуртницей Euro Cuisine YM80 у вас не так много возможностей управления, она уже работает при идеальной температуре для процесса приготовления йогурта. Кроме того, нет таймера, но есть настройка, которая позволяет вам установить время, когда вы хотите, чтобы машина завершила свою работу.

      Epica Homemade Organic электрическая йогуртница
      Цена: 20 долларов.95
      • Идеально для начинающих йогуртниц! Руководство по простому запуску включает вкусные 2-минутные рецепты
      • Гарантированно поддерживает оптимальную температуру для безопасного культивирования йогурта с 3-летней гарантией — Включает бесплатно
      • Добейтесь идеальной толщины, сладости и терпкости в стеклянных банках на 7 (6 унций). Сделайте каждого своим любимцем!
      • Превратите все свои любимые виды молока (молочное, миндальное, соевое, немолочное) в восхитительный йогурт с 2-минутной подготовкой.
      • Никаких проверок и темпов.Добавьте ингредиенты. Установите 6–12-часовое напоминание и уходите.

      Регулировка температуры и времени в электрической йогуртнице Epica Homemade Organic «Set and Go» может не обеспечивать большой гибкости, но она по-прежнему выполняет свою работу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *