Автоподжиг – Чем отличается автоподжиг от электроподжига?

Содержание

Типы розжига в газовых котлах

2167b3c6f62da9f46cbd041fb4fe6c46.png
до € 190 M
867176d4b7a2435143d8ec613e7317e9.png
до € 90 M
28b7ec88eebd889644a34420c2256a52.png
до € 180 M
28e9369bbb7f2364a94fd9485f7ce651.png
до € 100 M

Особенности электророзжига котлов с автоматикой

Для обогрева коттеджей и частных домов предпочтительней котлы с электрическим запуском. Газовое оборудование с электрическим розжигом работает от электричества.

Устройство газовых котлов:

  • Арматура для подачи газа.
  • Газовая горелка.
  • Теплообменник.

При включении оборудования начинает действовать аппаратная часть. Автоматика запускает арматуру — в систему подаётся газ, в камере сгорания зажигается искра, от которой вспыхивает топливо.

faf98a83bd34df3aac1dc5cd34152609.jpg

Вода в теплообменнике нагревается до заданного уровня и котёл автоматически отключается. Запал топлива осуществляется по мере остывания теплоносителя.

На рынке представлены газовые котлы с электрическим запуском различных модификаций:

  • Обыкновенные ТЭНовые.
  • Мини-котельные, укомплектованные циркуляционными насосами, расширителями, группами безопасности.
  • Двухконтурные для обогрева и приготовления горячей воды.

Преимущества и недостатки запуска при помощи электродов

При монтаже котлов электрического типа нет необходимости обустраивать стояк. К недостаткам этих котлов относится полная зависимость от электричества.

Важно! Для обеспечения нормальной работы оборудования требуется надёжная автономная электрическая проводка. .

Котлы с электроподжигом имеют и преимущества:

  • Эксплуатация без копоти и сажи.
  • Тихая или почти бесшумная работа.
  • Экологическая безопасность.
  • Экономия топлива.

Газовое оборудование электрического типа легко, быстро и безопасно монтировать в любом помещении частного дома.

Вентиляция, тяга котлов отопления

Помимо этих разделений, котлы также делятся и методами избавления от излишних газов. Например, существуют котлы, оснащённые естественной тягой, типа «камин», которая выводит продукты горения естественным путём, через специализированный воздуховод. Эти разновидности котлов наиболее часто устанавливаются в нежилых помещениях или маленьких домах. Также есть газовые котлы, оснащённые принудительной тягой с закрытой камерой сгорания. Такие котлы выводят продукты сгорания, благодаря забору воздуха и дальнейшего их вывода через эту трубу. Газовые котлы данной модели отличны тем, что не сжигают кислород в помещении и дополнительный приток воздуха для горения им не нужен. Достоинство такого котла также состоит в том, что для него не требуется сооружать дополнительный дымоход с камином, который обойдётся довольно дорого, а хватит и недлинного коаксиального дымоотвода. 

 

Порядок розжига газовых настенных или напольных котлов

Перед запуском необходимо проверить исправность газоходов, обмуровки, оборудования, убедиться в отсутствии посторонних предметов в топке и наличии нормального протока воды через котёл. Способ розжига отопительных котлов зависит от их конструкционных особенностей, характеристик и типа.

Внимание! Перед растопкой агрегата с пьезоподжигом следует проверить тягу пламенем. .

Котёл разжигают, действуя по схеме:

  • Снять рычаг безопасности с кнопки запальника.
  • Зафиксировать ручку автоматики по часовой стрелке до упора.
  • Подать газ и поднести пламя к горелке запального фитиля.
  • Нажать на запальную кнопку до упора.

66006723ffc51d025a8b1ea302d796ce.jpg

Фото 2. Финальный этап запуска газового котла Лемакс с автоматикой 630 EURO SIT.

Хлопок, треск, шипение при поджиге

О поступлении газа в запальное устройство свидетельствует характерное шипение. Газ воспламенится со слабым треском, рычаг достигнет кнопки, и она остановится в нажатом состоянии. Время нагревания биметаллической пластины индивидуально для каждого котла. Если запальник не зажёгся, вышеописанные действия повторяют спустя 1—2 минуты.

Важно! При розжиге котла главное — не загазовать топку. Нужно давать время на вентиляцию

При погасании фитиля должна сработать автоматика безопасности. Рычаг сползает в течение 1 минуты и освобождает кнопку запальника.

При выборе газового оборудования важно учитывать площадь помещения, цели приобретения (обогрев и приготовление горячей воды, только отопление). Жителям местностей, где часто возникают перебои с электричеством, лучше остановиться на не энергозависимых газовых котлах.

Виды горелок

По своим конструктивным, функциональным отличиям горелочные устройства делятся:

По назначению:

  • для промышленного оборудования большой мощности
  • для оборудования бытового назначения.

По используемому типу топлива:

  • устройства для природного газа;
  • устройства для сжиженного газа;
  • универсальные устройства.

По регулировке пламени:

  • одноступенчатые – способны работать на включение/выключение;
  • двухступенчатые (как разновидность – модели с плавной модуляцией) – работают на полную мощность, при достижении нужной температуры пламя уменьшается вполовину;
  • модулируемые – котлы с модулируемой горелкой отличаются плавной регулировкой силы пламени.

По принципу работы:

  1. инжекционные/атмосферные. Работают при подаче воздуха из помещения. Устанавливаются соответственно в открытых камерах сгорания. Использовались также и для моделей котла старого образца.
  2. вентиляторные/наддувные. Работают в камерах сгорания изолированного типа. Воздух для горения подается вентилятором. По своим конструктивным особенностям делятся на:
    — вихревые (отверстия форсунок круглой формы)
    — прямоточные (форма узкой щели круглого/прямоугольного сечения).
  3. диффузно-кенетические. Воздух поступает двумя одновременно: один смешивается с газовым топливом, второй добавляется непосредственно в камере при горении.

 

Гидрогенератор

Cамый простой тип поджига газовой колонки из ныне выпускаемых. Газовые колонки с пьезоподжигом разработаны так, что бы фитиль, в режиме ожидания, горел постоянно. Для запуска газовой колонки необходимо нажать и держать кнопку подачи газа, одновременно два раза нажать кнопку вырабатывающую искру, после того как фитиль загорелся необходимо подержать кнопку подачи газа в утопленном положении ещё порядка 3-5 секунд, отпустить и перевести её в рабочее положение. Колонки с пьезоподжигом стабильнее других работают на низком давлении воды с минимальным показателем от 0,1 атмосферы, но в то же время, из-за постоянной тяги в канал дымохода, быстрее других забиваются пылью.

Самый практичный и удобный тип поджига газовой колонки. Газовые колонки с автоподжигом разработаны на более современной платформе без постоянно горящего запальника. Для ввода в работу колонки с автоподжигом необходимо вставить в неё батарейки и нажать кнопку “включено/выключено”. С самой колонкой в процессе выполнения вышеперечисленных действий ничего не происходит. Она просто переходит в режим ожидания. Далее в момент открытия крана горячей воды от батареек происходит поджиг горелки и колонка греет воду. При закрытии крана горячей воды, горелка полностью тухнет и колонка переходит в режим ожидания.

Cамый новый тип поджига из ныне выпускаемых. Принцип включения газовой колонки с гидрогенератором с родни типу работы гидроэлектростанции, где проходящая вода крутит турбину, которая и вырабатывает искру. Для работы колонки с гидроподжигом необходимо нажать кнопку “включено/выключено”, прибор переходит в режим ожидания. Далее в момент открытия крана горячей воды, вода, проходящая через колонку начинает крутить гидрогенератор от которого вырабатывается искра, происходит поджиг горелки и колонка начинает греть воду. При закрытии крана горячей воды горелка полностью тухнет и переходит в режим ожидания. Газовые колонки с гидроподжигом работают 

на более высоком давлении воды от 0,3 атмосферы. В случае желания установить газовую колонку с гидрогенератором советуем первоначально убедится, что давление воды в Вашей квартире не меньше 0,5 атмосферы, в иначе колонка может работать не стабильно

Бытовые и высокопроизводительные газовые колонки с принудительным дымоудалением бывают только единственного типа поджига

Автоподжиг – поджиг происходит от электричества, команду на поджиг даёт турбинка, закрутившаяся в момент протока воды через колонку. Для ввода в работу колонки необходимо нажать кнопку “включено/выключено”, прибор переходит в режим ожидания, далее в момент открытия крана горячей воды, вода, проходящая через колонку начинает крутить гидрогенератор от которого идёт команда на включение вентилятора и горелки, происходит поджиг горелки и колонка начинает греть воду, при закрытии крана горячей воды, горелка полностью тухнет и колонка переходит в режим ожидания.

Как проверить и заменить термопару

Главный признак неисправности датчика пламени — фитиль тухнет одновременно с отпусканием кнопки. Иногда неполадка проявляется иначе – огонек на запальнике остается, но после розжига основной горелки подача горючего снова перекрывается и котел гаснет полностью. Причины таких проблем:

  • термический электрод покрылся сажей и плохо прогревается, отчего напряжение в цепи падает ниже минимума;
  • прогар корпуса измерителя;
  • нарушение контакта в точке «горячего» спая;
  • открутилась гайка крепления, рабочий стержень перекосился и плохо прогревается запальником;
  • пришел в негодность датчик тяги либо случился обрыв его электрической цепи.

086cfb6226f6be91a75247c81daa7b96.jpgНагреваемый запальником электрод нужно периодически чистить от нагара. Проблема в том, что загрязнение детали плохо видно снаружи, приходится снимать планку либо всю панель с горелкой

Уточнение. Неисправность датчика тяги вызывает аналогичные симптомы, поскольку этот «концевик» включен последовательно с термопарой (в разрыв цепи). Чтобы исключить влияние датчика, временно замкните его провода.

Для диагностики понадобится мультиметр либо другой прибор, способный измерять низкое напряжение (до 100 мВ). Как выполняется проверка:

  1. Закройте подачу газа к теплогенератору либо краном, расположенным на подводящей трубе. Снимите кожух или переднюю панель агрегата.
  2. Пользуясь рожковыми ключами, открутите гайки крепления термоэлектрода и соединительной трубки. Снимите датчик пламени.
  3. Внимательно осмотрите рабочий электрод, очистите его от сажи кистью и ветошью. Если при визуальной проверке обнаружены прогары, термопара безоговорочно подлежит замене.
  4. Переместившись на кухню, зажгите горелку газовой плиты. Подсоедините зажимы мультиметра к центральному контакту и медной трубке. Выставьте низший предел измерения – 0.1 либо 1 В.
  5. Нагревайте термоэлемент конфоркой газовой плиты, наблюдая за показаниями вольтметра.

Главное условие: исправная термопара для котла должна выдавать напряжение не менее 0.02 вольта. Если прибор показывает нули, напряжение скачет или не превышает 20 мВ, элемент нужно поменять. Современные датчики не подлежат ремонту путем перепайки.

Совет. Покупая новую термопару, всегда ориентируйтесь по марке и конкретной модели котла, дабы не запутаться в маркировках и обозначениях.

Если вам не хочется раньше времени снимать элемент, диагностику можно произвести прямо на котле. Открутив гайку, отсоедините трубку термопары от автоматики и подключите мультиметр, как описывалось выше. Удерживая клавишу, разожгите запальник и снимайте показания прибора. Недостаток метода: невозможность визуального осмотра и чистки электрода от сажи.

Устанавливая новую деталь, настройте положение нагреваемого стержня. В идеале электрод стоит горизонтально, не отклоняется вверх или вниз и хорошо омывается пламенем фитиля.

Принцип работы и устройство газового котла

Работа таких котлов состоит во включении электронного или пьезo-розжига, в момент, когда газ начинает подаваться к котлу. Благодаря искре загорается всегда горящий запальник. Газ не поступает к , когда запальник не горит, так как это может спровоцировать взрыв. Главная горелка зажигается от запальника, а затем нагревает и теплоноситель, расположенный в котле. Теплоноситель всегда нагревается только до определённого градуса, а потом горелка автоматически выключается. Когда же температура начинает понижаться, термoдатчик передаёт сигнал клапану. После этого он открывается, пропуская газ, и заново разжигая грелку.

Газовые котлы для обогрева, существуют в различном ассортименте: настенные и напольные, а также 2-x контурные и 1-контурные обогревательные устройства.
Чем они различаются? Отопительные газовые котлы различаются по их мощности, способа монтажа, а также по типу розжига. И, как говорилось ранее, котлы наличествуют не только обогревающие жилище, но и обеспечивающие в него подачу горячей воды.

 

1550018a124cfc3309a4b8f20bfc06bf.jpg

Сейчас, рынок устройств для обогрева готов предложить самые различные отопительные котлы, выбор которых будет зависеть от запроса клиента.
Начнём с нюанса мощности — у газовых обогревающих котлов она бывает различной. Выбор, как правило, зависит от того, какой площадью будет обладать объект, нуждающийся в обогреве. Расчёт производится, на хорошо утеплённое помещение, из 2-х кВт на площадь в десять метров и высоте потолка в три метра.

Далее, котлы могут делиться на 1-контурные и 2-x контурные. Определить какой из них какой, а затем выбрать необходимый для нужд, очень просто. Газовые обогревательные котлы, осуществляющие лишь обогрев помещения и никакими иными функциями не обладают – это 1-контурные котлы. Как можно догадаться в функции 2-x контурного, входит и нагрев воды. А уже 2-x контурные котлы подразделяются на подтипы, связанные с особенностями их конструкции.

 

 

 

Так есть котлы оснащённые бойлером, которые могут позволить накапливать около сорока-шестидесяти литров нагретой воды – объём зависит от особенностей конструкции котла, его модели. Как правило, такие котлы накапливают этот резерв нагретой воды, сохраняющей тепло даже при прекращении поступления тепла.
Другая конструкция газового котла разрешает нагревать проточную воду.

 

О надежности колонок с пьезорозжигом

1. В запальник природный газ поступает через клапан подачи газа, который связан с катушкой, питающейся электричеством от термопары. Если по каким-то причинам потухнет пламя запальника, то остынет термопара и перестанет подавать электрический ток на катушку. Когда клапан подачи газа запальника перекрыт, то не работает и клапан подачи газа к основной горелке. Таким образом, природный газ не сможет попасть в помещение.Зажечь пламя запальника снова нужно будет вручную так же, как и при первом запуске колонки.

2. Если тяга в дымоходе недостаточная, то сработает защитный термостат (датчик тяги), который расположен вверху колонки, у начала дымохода. Продукты сгорания природного газа успевают за полминуты нагреть контакты термостата так, что электрическая цепь, соединяющая термопару с катушкой, разомкнется и перекроет газовый клапан основной горелки. Газ потухнет.

3. Импортные колонки, выпускавшиеся ранее, работали только при давлении воды в водопроводе в 1 атмосферу. Сейчас выпускают агрегаты специально для наших условий. Эти приборы нормально работают и при более низком давлении в водопроводных системах (от 0,3 атм).

4. В современных колонках расход воды и расход газа взаимно согласованы, поэтому не происходит перегрева и закипания воды в колонке.

Цены в интернет-магазинах:
Газовая колонка Ariston FAST EVO ONT C 11 NG RU Техпорт-Москва

11 810 Р

Водонагреватель Ariston Fast Evo 14B (проточный) compyou.ru

12 410 Р

Ariston Проточный водонагреватель FAST EVO 14 C Happystore

15 310 Р

Газовый проточный водонагреватель 1621 кВт Superlux DGI 10L CF mircli.ru

7 820 Р

Ariston Газовый проточный водонагреватель Marco Polo M2 alsera.ru

12 744 Р

Газовая колонка Ariston Fast Evo 11C Техпорт-Москва
Еще предложения

В каких случаях требуется регулировка пламени горелки

Атмосферная газовая горелка для обогревательного оборудования чаще выходит из строя. Ею оснащаются модели как настенного, так и напольного котла.  Инжекционная горелка напольного оборудования снижает свою эффективность по разным причинам:

  • Мощность горелки завышена. Случается, когда для маленького обогревательного оборудования приобретается горелка высокой мощности. При этом для горения недостаточно места, приток воздуха для такой мощности слабый, что приводит к переходу пламени от голубого к желтому, закопчению камеры сгорания, дымохода.
  • Если дымоход плохо прочищен, ухудшается тяга котла. При этом отработанные продукты горения слабо выводятся, приток воздуха малый. Это ухудшает горение, пламя желтеет.
  • Дефект самой горелки не дает возможность правильно настроить полное сгорание топлива.
  • Из-за перепадов давления в системе газоснабжения хорошо отрегулированное оборудование может выбрасывать большое количество неотработанного газа в дымоходную трубу. Частично он оседает копотью, сажей. Большой слой сажи снижает тягу, увеличивает расход топлива.
  • Запуск отопительного оборудования после ремонта.
  • Наличие посторонних шумов при работе котла, газовой горелки.
  • Смена вида топлива.

Возможно Вам будет интересно узнать о 

Виды розжига

От этого показателя зависит многое, поэтому его не стоит опускать или отодвигать на задний план при покупке газовой колонки. Итак, что выбрать? Пьезорозжиг, электророзжиг или что-то еще? Выбор розжига во многом является ответом на вопрос, как выбрать газовую колонку.

Пьезорозжиг

Пьезорозжиг – это розжиг с использованием специальной кнопки, ее включение обеспечивает беспрерывную подачу газа, что является совершенно не экономично. Газ расходуется в любом случае, идет вода, которую необходимо нагревать, или нет. Как и включение, выключение колонки также происходит механически, при помощи все той же кнопки. В общем то понятно, что расходуя газ без толку, происходят лишь финансовые затраты и никакой пользы. Однако, если говорить начистоту, то потери не так уж и велики, в денежном эквиваленте расходы за небольшие промежутки времени минимальны.

Электророзжиг

Электророзжиг – более совершенное приспособление, позволяющее расходовать газ лишь при необходимости получения горячей воды. Так, автоматический подогрев воды включается каждый раз, когда открывается горячий кран. В процессе включения участвует, так называемый, электронный блок, именно он отвечает за запальник и основной нагреватель. Электричество на автоматический выключатель подается с помощью батареи. При этом включение происходит от искры, образуемой электрическим запалом. Таким образом, лишний газ система не расходует, а значит и средства экономятся.

Турбина

Третий вариант нагревания воды в колонке – это турбина. Поток воды, что подается при включении, приводит в движение систему и за счет собственной энергии происходит запал. Тут не нужны ни батарейки, ни дополнительные механические манипуляции человека. Все происходит само по себе, связанным и отлаженным механизмом.

Каждый, кто хоть когда – то жил в доме с газовой олонкой, нагревающей воду, прекрасно знает, что добиться оптимальной и постоянной температуры воды крайне сложно. Все потому, что нагрев напрямую зависит от напора воды и ее подачи. Так, бывают ситуации, когда просто невозможно отрегулировать воду. При малой подачи она очень сильно нагревается и становится, практически, кипятком. Для того, чтоб урегулировать подобные сложности, была придумана так называемая модулирующая горелка. Именно она позволяет в условиях нестабильной подачи воды получить оптимальный ее нагрев. Такая горелка автоматически регулирует высоту пламени в зависимости от подачи воды. Таким образом, с такой системой проблемы очень сильных, резких перепадов температуры воды можно будет избежать.

Отличия от измерителя температуры

Помимо термопары, к автоматическому топливному клапану котла подключается термобаллон, отвечающий за отключение основной горелки при достижении заданной температуры теплоносителя. Внешне колбы элементов и медные соединительные трубки немного похожи. Несведущий домовладелец может запросто перепутать эти датчики.

Перечислим основные отличия температурного измерителя от термопары:

  • конструкция датчика – цилиндрический сильфон сделан в виде колбы из меди, запаянной с одного конца;
  • термобаллон подключается к газовой автоматике более тонкой капиллярной трубкой, нежели электрогенерирующий датчик;
  • сама термочувствительная колба устанавливается внутрь погружной гильзы либо прячется под обшивкой возле водяной рубашки, а не крепится около запальника;
  • измеритель температуры не отсоединяется от клапана либо отличается от разъема термопары диаметром гайки.

0f763844c114a1c07bc513fd77ad7d68.jpg

Примечание. Термобаллон действует по другому принципу: при нагреве внутри колбы расширяется специальная жидкость. Давление по капилляру передается клапану автоматики, отключающему основную горелку. Пламя запальника не затухает.

На что еще обратить внимание при выборе

В технических характеристиках газовых колонок есть еще несколько строк, на которые стоит обратить внимание. Во-первых, смотрите минимальное давление воды и газа, с которым может работать данная модель

Импортные газовые колонки европейских производителей в этом плане более капризны — они рассчитаны на стабильное давление, плохо переносят перепады. Зато при нормальных условиях они работают стабильно и без поломок.

Некоторые производители чтобы адаптировать свое оборудование к нашим условиям ставят редукторы, которые компенсируют скачки. Если в приглянувшейся модели такого устройства нет, а у вас давление воды и/или газа скачет, можно редуктор установить на перед входом в колонку. Устройство это просто ставится в разрыв трубы, монтаж стандартный. Заодно и другие потребители у вас будут защищены.

Должны контролироваться параметры работы

Полезно также изучить список сервисных программ и уровней защиты. От них зависит безопасность и комфортность работы оборудования. Очень желательно иметь следующий функционал:

  • Газ контроль. Отслеживает наличие пламени на горелке, если оно тухнет, перекрывает подачу газа.
  • Контроль тяги. Контролируется наличие тяги в дымоходе. Если продукты сгорания не отводятся, подача газа перекрывается.
  • Контроль протока или гидравлический клапан. Отключает колонку если напор воды слишком слабый или его нет совсем.
  • Защита от перегрева. Термодатчик контролирует температуру воды в теплообменнике, при приближении к критической отметке (закипанию) он отключает колонку. Это продлевает срок службы оборудования (при закипании теплообменник может разорвать, как и трубы).

Эти функции необходимы для безопасной работы газовой колонки. Это практически стандартный набор, который есть во всех хороших газовых водонагревателях. Все остальные — по желанию. Они, как правило, уже не столь критичны (например, пульт ДУ).

Горелка, камера сгорания, дымоотвод

Нагрев воды в газовой колонке происходит за счет теплоты, выделенной при сгорании газа. Само горение происходит в горелке, а она «упакована» в камеру сгорания. Недогоревшие газы, которые остаются в камере, отводятся через дымоход. Рассмотрим все эти устройства подробнее.

e91199672cab750c6fdf9f728234b778.jpg

Горелка — основной узел

Горелка

Источником тепла в газовой колонке является газовая горелка. Есть они трех видов: одноступенчатые, двухступенчатые, модулируемые. Первые два вида в последнее время почти не встречаются — они не позволяют поддерживать заданную температуру, потому их рассматривать нет смысла — все колонки имеют модулируемую горелку.

858e6ab7bb0439da564a819bbfbf8e07.jpg

Так выглядит газовая горелка для колонки в установленном виде

Модулируемые горелки могут управляться вручную — специальной ручкой установленной на корпусе — или через микропроцессор, который поддерживает заданную температуру воды. Горелки делают в основном из оцинкованной стали, так как этот материал оптимален для выполнения поставленных задач. Он недорог, долговечен, имеет высокую темпеартуру плавления, нормально переносит частый нагрев.

Виды камеры сгорания и дымоход

Камеры сгорания в газовых колонках бывают двух видов — открытые и закрытые. Их название отображает суть:

  • закрытая (турбированная, вентиляторная) представляет собой металлический ящик, в который вставлена горелка с раструбом наверху для установки дымохода;
  • открытая (атмосферная) — это собственно весь корпус колонки, так как никакого изолированного пространства нет, просто на определенном месте установлена горелка, сверху имеется крышка с раструбом, к которому подключается дымоход.

К разным типа камеры горения необходим разный дымоход. В открытой камере забор воздуха происходит из помещения, потому необходима действенная система вентиляции, нормальный приток воздуха и атмосферный дымоход, выходящий в вентканал. Закрытая камера оснащается коаксиальным дымоходом (две трубы разного диаметра, вставленные одна в другую), который выводится через стену на улицу. При этом продукты горения отводятся принудительно, с помощью вентилятора по внутренней трубе, а кислород поступает сразу к горелке по наружной.

Открытая и закрытая камеры сгорания у газовых колонок требуют установки дымохода разного типа

Более стабильно при нормальных условиях работает газовая колонка с закрытой камерой сгорания, но есть у нее недостатки. Дымоход зимой может обрастать инеем, из-за чего колонка гаснет (ее тушит автоматика, контролирующая отведение продуктов сгорания). Второй момент — при сильном боковом ветре потоком воздуха может задувать пламя. Подача газа отключается все той же автоматикой, но ситуация неприятная. Третье обстоятельство — не все городские власти разрешают дырявить стены в домах и вводить трубы.

Так что и в этом случае точно сказать, какая газовая колонка лучше сложно — зависит от многих факторов.

Мощность или как выбрать газовые колонки

При выборе колонки для дома, необходимо обращать внимания и на такой важнейший показатель, как мощность. Он обязательно должен быть указан в паспорте. Существует три вида колонок по данному показателю – это 17-19, 22-24 и 28-31 кВт. Выбор должен основываться на том, какое количество воды одновременно нужно будет нагреть. Если необходимо будет использовать горячую воду одновременно на кухне и в ванной, то тогда потребуется мощная колонка. Если же такое происходит крайне редко и нужды в одновременной подаче горячей воды в несколько мест отсутствует, то вполне подойдет колонка малой мощности

Однако обращая внимание на данный показатель, следует учитывать, что мощность бывает потребляемой и полезной. И, чтоб не углубляться в технические подробности, следует просто отметить, что интересовать должна именно полезная мощность

Какими бы высокими показателями и характеристиками не была наделена газовая колонка, а, как и у любого оборудования, главным показателем является безопасность. В старых колонках постоянной проблемой было то, что при отключении воды, колонка продолжала нагреваться и просто напросто сжигала сама себя. Как выбрать газовую колонку исходя из системы защиты?

Тройная система защиты:

  • Если тяги нет, оборудование блокируется и само отключается.
  • Если фитиль тухнет, то и подача газа прекращается и дальнейшего нагревания не происходит.
  • Наличие гидравлического клапана обеспечивает защиту нагревательных элементов от перегрева.

Однако, для того, чтоб колонка служила долго, ее необходимо правильно использовать и проводить профилактику. Одним из факторов, влияющих на быстрый износ газовых колонок, является жесткая вода. Для того чтоб избежать накипи и коррозии, необходимо устанавливать специальное оборудование. Оно делает воду более мягкой и уже в улучшенном виде пропускает через нагревательную систему колонки.

Таким образом, из всего вышеперечисленного становится понятным, что выбор колонки не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Главное учитывать собственные потребности в горячей воде и исходя из этого, выбирать современную газовую колонку с высоким уровнем безопасности и подходящей нагревательной системой. Теперь вы знаете всё про газовые колонки. Как выбрать лучшую? Для вас теперь не секрет.

Устройство газовой горелки для котла

Атмосферные и вентиляторные горелочные устройства отличаются своим строением. Это обусловлено разным способом подачи кислорода в камеру при сжигании топлива.

Устройство атмосферной горелки.

49ecb8230b1659db4a694b7a1e163c5e.gif

49ecb8230b1659db4a694b7a1e163c5e.gifc78f8502066e4354235dc064f950c153.gifc78f8502066e4354235dc064f950c153.gif255439a78d79af7e99c90a64622765d2.gif255439a78d79af7e99c90a64622765d2.gif19dab21ec52425d6ff23e927f024b146.gif19dab21ec52425d6ff23e927f024b146.gif

Воздух поступает в камеру горения непосредственно из помещения. Внутри канала горелочного устройства расположены сопла. Газ подается в сопла, смешиваясь с воздухом, который также имеет сюда доступ. На небольшом расстоянии от сопел располагаются выходные прорези, через которые подается готовая топливная смесь. Между соплами и выходными отверстиями создается область пониженного давления, что способствует постоянному нагнетанию воздуха для смешивания.

В камере сгорания постоянно работает запальная горелка для розжига основного устройства.

Устройство вентиляторной горелки.

Блок устройства состоит из:

  1. двигателя;
  2. вентилятора;
  3. автоматического блока управления;
  4. редуктора;
  5. реле давления воздуха;
  6. смесителя топливной массы.

Воздух нагнетается извне вентилятором, подается в камеру сгорания для образования топливного вещества. Соотношение воздуха и газа возможно регулировать с помощью заслонки и вентилятора.

 

Как определить мощность

В первую очередь надо определиться с мощностью или производительностью газовой колонки. Это две взаимосвязанные характеристики, просто отражающие разные характеристики агрегата. Производительность — это сколько литров воды за минуту может нагреть колонка, а мощность — какое количество тепла она может выделить. Одни производители указывают мощность, другие — производительность, так что надо точно понимать что вам необходимо.

Давайте для начала разберемся, какой производительности требуется вам газовая колонка. Это зависит от количества потребителей, которые необходимо обеспечить теплой водой. Есть нормы расхода для оборудования разных видов:

  • кухонная мойка, умывальник — 4 л/мин;
  • душе — 7-10 л/мин.

    Чем выше мощность, тем больше размеры

Если у вас подключены к горячей воде кухонная мойка, душ и умывальник, чтобы все три точки работали одновременно и температура воды при этом не падала, необходима производительность 4 + 4 + 10 = 18 л/мин. Это очень много, ценник будет солидным. Если вы подумаете, то поймете, что одновременно все три устройства практически никогда не включаются. Бывают ситуации когда работают вместе душ и один из кранов. Для обеспечения их горячей водой производительность должна быть 14 л/мин. Это уже чуть скромнее, но вполне достаточно для комфортного проживания. Найденное значение ищите в технических характеристиках, оно не должно быть меньше.

Теперь разберемся с мощностью. Газовые колонки могут выделить на обогрев воды от 6 кВт до 40 кВт тепла. Тут деление такое:

  • на подогрев воды для одной точки водоразбора подойдет газовая колонка мощностью до 19 кВт;
  • на две точки мощность должна быть от 20 кВт до 28 кВт;
  • на три требуется более 29 кВт.

Теперь, вы точно сможете сказать какая газовая колонка лучше по мощности применительно к вашим потребностям.

Электророзжиг газового котла

В отличие от пьезорозжига, электрический розжиг часть автоматической системы управления газовым оборудованием. Пользователю не нужно нажимать какую-либо кнопку. Пуск котла выполняется в автоматическом режиме. Согласитесь, очень удобно. Еще одним преимуществом данного типа розжига является реальная экономия энергоносителя.

473d31df6619597bd596d93eff35e111.jpg

Газовый котел CELTIC (Корея) с ситемой плавного электророзжига и функцией контроля наличия пламени.

В других системах запальник должен непрерывно поддерживать пламя. В автоматических системах с электророзжигом такая необходимость отсутствует. Но есть и недостатки. Если пьезорозжиг абсолютно автономен, то электророзжиг, в соответствии со своим названием, требует подключения к электричеству. И если с электричеством в месте установки газового котла проблемы и отсутствует система бесперебойного питания, другим путем запустить котельное оборудование не получится. Придется ждать, пока дадут свет. Впрочем, за безопасность переживать не стоит. Если отключать электричество, срабатывает защита, перекрывающая доступ энергоносителя. При появлении электричества электророзжиг срабатывает автоматически, перезапуская систему отопления.

www.tproekt.com

Не работает автоподжиг на одной конфорке. Варочная панель постоянно щелкает

Электроподжиг – это одно из самых удобных изобретений для современных варочных панелей и плит. Он сделал их эксплуатацию максимально комфортной. Электроподжиг дает возможность зажигать пламя в конфорке быстро, безопасно и без использования подручных средств в виде спичек или зажигалок. Для того чтобы появилось пламя, достаточно просто повернуть рычаг, который подает газ, или нажать дополнительную кнопку.

И именно в этом заключается нюанс, подразделяющий электроподжиг на автоматический и механический, который также называют полуавтоматическим.

Если электроподжиг механический, при повороте переключателя конфорки надо параллельно нажать на специальную кнопку, которая имитирует зажженную спичку и по сути отвечает за искру. В случае, если электроподжиг автоматический, подключение работает еще проще.

Автоматический электроподжиг и принцип его работы

Автоматический электроподжиг подразумевает, что газ зажигается просто при повороте ручки. При этом нет необходимости поворачивать какие-то дополнительные ручки или нажимать кнопки.

Принцип работы такого электроподжига довольно прост. Чтобы включить горелку, нужно всего лишь чуть утопить переключатель легким нажатием и одновременно повернуть его. В момент включения замыкается цепь свечи, вследствие чего между расположенными рядом с газовыми отверстиями электродами создается искра. Она-то и поджигает горелку.

Сам механизм электроподжига газовой плиты можно увидеть, если снять с конфорки накладку пламерассекателя. Сбоку в небольшом углублении находится сам электроподжиг.

Требования к плите с электроподжигом

Плиту с электроподжигом необходимо подключать к сети. И для этого нужна розетка с заземлением. В случае, если поблизости ее нет, делают отдельную проводку. При этом провод должен быть трехжильный и с сечением не менее 1,5 мм в диаметре. А электрощит параллельно нужно снабдить элементом защиты на 16А. Это может быть УЗО или дифференциальный, или обычный автомат. Что касается самого шнура, то он, как правило, входит в комплект газовых плит с электроподжигом по умолчанию. Если же он отсутствует, его изготавливают самостоятельно, используя трехжильный провод, подходящий по сечению, и вилку с контактами для заземления. Но его можно и купить.

Существует два основных варианта установки дифференциального автомата. Он ставится один на всю электросеть, или же устанавливается несколько изделий по одному на каждую отдельную линию. Можно поставить дифференциальный автомат при выборочной установке не на каждую линию, а только там, где следует обеспечить безопасность людей при возможном контакте с токопроводящими частями электрооборудования. При этом нужно руководствоваться главным правилом установки дифавтоматов – это должен делать только специалист.

Инструкция

Проверьте устанавливаемое устройство на предмет повреждений и трещин согласно требованиям Правил установки. Это сделать необходимо, так как при наличии данных неисправностей не будет обеспечиваться полноценная защита. Данные правила касаются всех без исключения подобных устройств. Следует тщательно проверить исправность работы механизма включения устройства и соответствующую маркировку на корпусе изделия. Дифференциальные автоматы и УЗО (устройства защитного отключения) представляют собой почти одинаковые изделия, поэтому подключаются они одинаково.

Установите дифференциальный автомат в электрощите на DIN-рейку. Принцип его работы: он сравнивает электрический ток, проходящий по фазному проводнику с током, проходящему по нулевому проводнику. Их значение обычно одинаково, если исправное устройство и не повреждена изоляция электропроводки. В случае, когда в цепи возникнет ток утечки, то их значение станет разным. Дифавтомат мгновенно определит данные изменения и сравнит уровень тока утечки с номинальным значением, предусмотренного для данного устройства. Когда показания тока утечки превысят показатель номинального зн

vyse.ru

Как включить газовую плиту с электроподжигом — Ремонт квартир

Как включить газовую плиту

Прежде чем включать новую газовую плиту, внимательно изучите прилагающуюся к ней инструкцию. Если инструкция у вас по каким-то причинам отсутствует, либо вы хотите включить плиту незнакомой вам конструкции, например, готовя в гостях или на съемной квартире, осмотрите переднюю панель газовой плиты – на ней возле каждой ручки должно быть нанесено условное изображение, указывающее, какой конфоркой она управляет.

Отыщите подходящую к плите газовую трубу и откройте врезанный в нее вентиль. Обычно газ в трубах перекрывается шаровым краном, если у вас установлен такой же кран, поверните его рукоять таким образом, чтобы она была параллельна газовой трубе.

Ручной розжиг горелки

В самых простых плитах газ поджигается вручную, при помощи спичек или же специальной зажигалки. Решите, какую конфорку вы будете включать, и сориентируйтесь, какая ручка на плите ей соответствует. Подожгите спичку, поднесите ее к краю горелки, утопите рукоять конфорки (т. е. слегка надавите на нее), и одновременно поверните против часовой стрелки. Когда газ, начавший поступать в горелку, воспламенится, быстро уберите руку от конфорки и потушите спичку. Установите газовую ручку в максимальное положение, убедитесь, что газ горит по всему периметру конфорки ровным голубым пламенем, после этого поворотом ручки отрегулируйте его подачу до нужной вам величины.

​Аналогичным образом можно включить газовую плиту при помощи зажигалки, но в этом деле есть один небольшой нюанс – зажигалки для газовых плит бывают двух типов – пьезо- или электрозажигалки. Если пьезозажигалку, прежде чем нажать на ее кнопочку, нужно всего лишь снять с предохранителя и поднести к конфорке, то электрозажигалку необходимо сначала включить в сеть.

Встроенный розжиг горелки

Если в левой части этой панели вы обнаружите кнопку, около которой схематически нарисована искра, значит ваша плита оснащена функцией полуавтоматического электророзжига.

Газовую плиту, оснащенную функцией полуавтоматического или полностью автоматического электроподжига, разжечь намного проще. В первом варианте необходимо лишь вдавить ручку от нужной вам конфорки, повернуть ее на четверть оборота против часовой стрелки и одновременно нажать на кнопку злекроподжига. Когда газ загорится, можно будет отрегулировать пламя. Во втором варианте газ в конфорке загорится сразу же после поворота ручки без всяких дополнительных действий. Примечание: самые современные газовые плиты оснащены системой контроля подачи газа. В таких плитах ручку после поджога газа нельзя сразу же отпускать, иначе конфорка может потухнуть. Чтобы этого не произошло, ручку следует удерживать во вдавленном состоянии примерно 10 секунд.

О том, как включать духовку в газовых плитах, подробно рассказано в статье Как включить духовку в газовой плите.

Как включить электрическую плиту

Электрические плиты включаются намного проще, чем газовые.

  • В классических электроплитах включение конфорок и духовки осуществляется при помощи регуляторов, расположенных на их передней панели. Этими же регуляторами изменяется и степень нагрева. Как правило, каждый регулятор имеет четыре фиксированных положения, начиная от положения «0», при котором конфорка либо духовка полностью выключена, и заканчивая положением «3», при котором осуществляется максимальный нагрев. Обычно ручки регуляторов поворачиваются по часовой стрелке. Для того чтобы включить такую плиту, необходимо лишь повернуть ручку, соответствующую нужной вам конфорке, в указанном направлении и установить ее в желаемое положение.
  • В самых современных плитах с сенсорным управлением включение и выбор режима осуществляется простым прикосновением к нужным кнопкам.

elhow.ru

Как включить духовку на газовой плите вручную: инструкция

Газовые духовые шкафы имеют колоссальную популярность среди хозяек всего мира. Преимущество таких духовок состоит в дешевизне и простоте использования.

Нагрев в газовых духовках происходит достаточно быстро, т.к. нагревательный элемент расположен на дне шкафа. В моделях духовок, работающих на газу, нет ненужных настроек, различных опций для  всех видов выпечки. Многие и ценят именно это – простота и надежность. Время выпекания также сокращается, благодаря быстрому нагреву.

Также, не стоит беспокоиться о безопасности, т.к. современные модели оснащены всем необходимым для обеспечения газ-контроля и электроподжигом.

Включение духовкиВключение духовки

Инструкция по применению кажется сложной только на первый взгляд. Вручную включить духовку также просто, как и электрический духовой шкаф. Главное соблюдать правильную последовательность:

  1. Первое, стоит проверить перед включением — соединение шлангов
  2. При включении подачи газа, стоит подержать ее открытой несколько секунд, чтобы не привести к накоплению газа
  3. Поджечь духовку при помощи спичек или электронной зажигалки
  4. Постоянно следить за подачей газа
  5. Следить за чистотой духовки, т.к. в грязной духовке газ сгорает не полностью
  6. Духовкой не отапливают комнату, держать долго открытой также не рекомендуется

С газовой духовкой нужно вести себя достаточно внимательно, если случаются неполадки – стоит сразу же обращаться к профессиональным мастерам.

Как включить духовку на газовой плите электроподжигом: инструкция

В современном мире, электрические приборы пользуются достаточно широкой популярностью, и поэтому, многие сталкиваются с трудностями при работе с газовыми плитами и духовыми шкафами. К большому счастью, современные технологии разработаны для максимальной простоты выполнения кулинарных процессов.

Принцип поджога духовки вручную и при помощи встроенного электроподжига, практически одинаков. Также, не стоит забывать о безопасности работы с газовыми духовками и плитами, т.к. при халатном отношении с подобными приборами, последствия могут быть губительны. Стоит чаще проветривать помещение, в котором находиться газовый прибор.

Инструкция по включение духовкиИнструкция по включение духовки

Инструкция по использованию и включению газовой духовки, простая и доступна каждому, первое, на что нужно обращать внимание, так это на исправность оборудования и его чистоту. Далее нужно выполнять действия в такой последовательности:


  1. Открыть кран на трубе, или вентиль ( при использовании газового баллона)
  2. Выбрать конкретную температуру и вид обогрева на панели управления
  3. Зажечь горелку духовки с помощью встроенной кнопки электроподжига, или в случае, если он встроен в кран горелки, то нужно просто повернуть вентиль горелки (в некоторых случаях, вентиль нужно немного придавить и повернуть)
  4. Контролировать процесс подачи газа
  5. Не держать духовку отрытой на протяжении долгого времени

Газовые духовки имеют большое преимущество. Во-первых, это длительный строк эксплуатации, благодаря современным технологии, духовые шкафы изготавливают с высококачественных видов метала, также, часто используют оцинкованную сталь, что позволяет максимально противостоять коррозии и продлевает жизнь прибору. Также, одним из преимуществ таких видов духовок, считается экономичность и возможность использовать для выпекания различные виды посуды.

Как включить гриль в газовой духовке?

Многие покупатели стремятся приобрести духовку именно с функцией гриля. Это одна из самых полезных опций для приготовления вкусных блюд. Благодаря грилю, можно посмаковать хрустящей курочкой и не нужно ехать далеко, что б приготовить ее на костре.

В комплекте с функцией гриля, в некоторых моделях, прилагается вентиль, возможно даже функция конвенции или вентилятора, благодаря которым время приготовления ускоряется. Если же вертел отсутствует, стоит чаще переворачивать блюдо, что бы нагрев распределился более равномерно. Если же нет функции вентилятора, при работе, нужно держать дверь духовки приоткрытой.

Гриль в газовой духовкеГриль в газовой духовке

Включить гриль в газовой духовке, очень просто:

  • Необходимо поставить ручку крана горелки духовки на обозначение гриля ( в основном, это квадрат с тремя треугольниками вверху)
  • Поджечь духовку (вручную спичками, или электроподжигом, в зависимости от вида духового шкафа)
  • Следить за постоянным наличием подачи газа в духовку
  • После завершения процесса приготовления блюда, необходимо, тщательно вымыть оборудование до следующего использования. Перед использованием плиты, стоит изучить инструкцию по применению

Как включить духовку в электрической плите?

Менее опасным аналогом газовой духовки, считаются электродуховки, т.к. при их включении, не используются очаги открытого огня (спички, зажигалки). В последнее время, многие хозяйки отдают предпочтение именно таким духовым шкафам, благодаря тому, что пища готовиться намного быстрее, потому как прогревается шкаф со всех сторон.

Перед использованием оборудования, лучше прочитать инструкцию и техпаспорт духовки. Для включения, не понадобятся специальные зажигалки или спички. Предварительно, осмотреть состояние и исправность шкафа. Далее, включать таким образом:

  • Подключаем электроплиту к сети, через розетку
  • Устанавливаем необходимую температуру
  • Когда духовка нагреться до нужной температуры, загружаем продукты, которые нужно приготовить
  • По завершению процесса приготовления, терморегулятор вернуть на позицию «0» и вынуть вилку из розетки.

Как зажечь, разжечь, поджечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

Многие хозяйки в основном выбирают более безопасные электродуховки,  которые постепенно вытесняют аналоги. Поэтому,  при работе с газовыми духовками, многие сталкиваются с проблемами в их эксплуатации.

Преимущественным качеством газовых духовок считается достижения самых максимальных температур, что влияет на результативность приготовления различных блюд. Что бы быть более уверенным в последующих действиях при работе с газовым оборудованием, необходимо ознакомиться с тех паспортом и инструкцией по применению или аннотацией.


ДуховкиДуховка в газовых плитах

Не стоит бояться работы с подобными духовками, современные производители газовых плит, такие как Гефест, Индезит, ARDO, Bosch, Greta и др. используют только высококачественные материалы, и все предохранительные разработки для обеспечения полной безопасности. Главное, внимательно и аккуратно обращаться с  оборудованием, во избежание неприятных последствий.

В некоторых плитах предусмотрен электроподжиг, поэтому с ними намного проще работать, если же такая функция отсутствует, то поджигают газовою горелку вручную таким способом:

  • Развернуть кран для установки необходимой температуры
  • Зажечь спичку или специальную зажигалку, поднести к горелке
  • Когда пламя появиться, проследить что б оно распределилось равномерно
  • Аккуратно закрыть дверь, т.к. пламя моет погаснуть при закрытой двери, стоит контролировать подач газа и наличие пламени на протяжения всего процесса готовки.

heaclub.ru

Общие требования

Независимо от того, используется природный газ путем подключения к централизованной газовой системе или применяется баллон, подход к эксплуатации одинаковый. Приведем общие требования к использованию природного газа.


  1. Помещение, в котором находится печка, должно быть вентилируемое.
  2. Каждый раз после окончания процесса приготовления необходимо закрывать кран на трубе или задвижку баллона.
    Кран газовый
  3. Перед выходом из дома проверять краны на плите и на газовой трубе. В случае аварийной ситуации это поможет заблокировать поток газовой воздушной массы в помещение.
  4. В случае выхода из строя техники или обнаружения утечки, необходимо незамедлительно сообщить в газовую службу.

Перед тем, как включить газовую плиту, необходимо ознакомится с техническим паспортом техники, и изучить инструкцию по ее применению.

Как зажечь огонь

Если вы никогда раньше не сталкивались с газовыми плитами, то вопрос о том, как зажечь газовую плиту, может быть весьма актуален. Для этого нужно придерживаться определенного алгоритма. Прежде всего необходимо проветрить помещение. Далее следует пошагово выполнить такие действия:

  1. Открыть кран на трубе или вентиль, если используется газовый баллон.
  2. Зажечь горелку.

Газовая горелка

Данный процесс происходит по-разному, в зависимости от типа плиты и источника огня. Плита может зажигаться следующими способами:


  • от открытого источника огня – спички;
  • с помощью электрической или кремниевой зажигалки;
  • электроподжиг.

Современные модели газовых плит оснащаются встроенной системой электроподжига. Данная функция может быть выведена на отдельную кнопку, а может быть встроена в кран горелки. Это единственный случай, когда при повороте крана плиты одновременно может зажигаться горелка. В остальных моделях необходимо сначала обеспечить огонь (искру), а потом открывать вентиль горелки. Кран открывается по часовой стрелке при легком вдавливании внутрь. О том, как разжечь духовку газовой плиты, читайте здесь.

Принцип работы электроподжига

Пламя должно быть отчетливого голубого цвета и равномерно распределено вокруг горелки. Если оно проскальзывает внутрь, следует закрыть кран и повторить разжигание конфорки повторно. Оптимальная высота пламени не должна превышать 2- 2,5 см и регулируется поворотом ручки вентиля. Если в помещении сквозняк, пламя будет стремиться оторваться от горелки, что является опасным с точки зрения пожарной безопасности. При переизбытке воздуха, необходимо закрыть окно. При недостатке воздуха будет отчетливо меняться цвет пламени с голубого на желтый оттенок, а также выделяться угарный газ, опасный для здоровья человека.

Что нельзя делать при эксплуатации плиты

Имея большой опыт работы с техникой, потребители иногда забывают как о мерах предосторожности, так и некоторых особенностях пользования газовой плитой. Чтобы процесс приготовления был безопасным для владельца и окружающих, необходимо помнить, что делать нельзя.

  1. Не рекомендуется использовать посуду с широким дном на низкие конфорки. В данном случае образуется эффект неполного сгорания топлива, и можно отравиться угарным газом.
  2. Пламя не должно выходить из зоны дна посуды, так как это приведет к бесполезному увеличению расхода топлива и появлению копоти, которая только увеличит время процесса приготовления.
  3. Если диаметр посуды превышает варочную панель и выходит за ее края, следует воспользоваться дополнительной конфоркой, позволяющей увеличить высоту и обеспечить подачу воздуха.

Важно знать! Если в помещении ярко выражен запах газа, ни в коем случае нельзя зажигать горелку на плите. Следует оперативно проветрить помещение и связаться с газовой службой.

tehnika.expert

С газовой плитой, как и с прочей бытовой техникой, обращаться следует согласно правилам элементарной безопасности. Если вы приобрели новую плиту или не включали никогда уже имеющуюся, действовать нужно внимательно и соблюдать определенный порядок шагов.

Найдите вентиль на газовой трубе и полностью откройте его. Так вы обеспечите подачу природного газа к вашей плите.

Как включить газовую плиту с электроподжигом

Рассмотрите обозначения возле конфорок: они показывают соответствие горелок и поворачиваемых реле. Выберите одну конфорку, которую будете включать. Зажгите спичку, поднесите ее к рассекателю, поверните нужное реле против часовой стрелки на четверть оборота. Отрегулируйте пламя до подходящего размера. Убедитесь, что огонь голубого цвета. Если пламя оранжевое, выключите конфорку и почистите ее либо вызовите мастера для этой процедуры.

Как включить газовую плиту с электроподжигом

Плита с функцией электроподжига включается иначе. Полуавтоматическая система работает так: нажимаете на кнопку поджига (обычно располагается в одном ряду с конфорками, чуть левее), подается искра на все горелки. Остается лишь повернуть выбранное реле. На плите с автоподжигом нужно немного вдавить реле, а затем повернуть его влево.

Как включить газовую плиту с электроподжигом

Чтобы включить духовку, откройте дверцу и найдите в самом низу одно или два отверстия, которые ведут к горелке. Поверните реле, затем поднесите к каждому отверстию зажженную спичку (удобнее пользоваться каминными спичками или длинными зубочистками). Пламя должно загореться и распространиться по всей поверхности горелки. Если все произошло именно так, закрывайте дверцу и ожидайте нагревания духового шкафа до необходимой температуры. Эксплуатация плиты с электроподжигом намного проще: включаем духовку точно так же, как и внешние конфорки.

Безымянный

Ответы на большинство вопросов по использованию газовой плиты можно найти в заводской инструкции. Если у вас не получается самостоятельно включить плиту и вы не находите способов устранения неполадки, вызовите работника газовой службы, чтобы он проверил всю систему.

sovetclub.ru


remontkvartiri.me

Блок розжига газовой плиты – как продлить его срок службы

Прогресс не стоит на месте, и в конструкции блока розжига газовых плит со временем произошли изменения. На смену ручному зажиганию конфорок с помощью спичек и зажигалок пришел электророзжиг. Разберемся подробно, что он из себя представляет.

Что такое электророзжиг и его виды?

Электророзжиг – очень удобная функция, позволяющая пользователю безопасно зажечь конфорку газовой плиты и не обжечься при этом. Газ зажигается от пьезоэлемента либо от электросвечи. По этому принципу электророзжиг делится на два вида:

  1. Механический – после поворота рукоятки конфорки необходимо нажать кнопку пуска, чтобы газовоздушная смесь загорелась.
  2. Автоподжиг является более удобным, так как для того, чтобы зажегся газ в конфорке, необходимо только повернуть ручку.

 

На сегодняшний день все газовые плиты, продающиеся в магазинах бытовой техники, имеют механический или автоматический розжиг. Они имеют много преимуществ в сравнении со старыми моделями, которые зажигаются спичками или ручными зажигалками:

  • исключена возможность получения ожога;
  • не нужно искать в продаже зажигалку или спички;
  • быстрота и удобство процесса — для зажигания достаточно одной-двух манипуляций.

Минусом электрического блока розжига газовой плиты является зависимость его от электроэнергии. При отключении электричества придется прибегать к помощи спичек.

Схемы электроподжига

В зависимости от вида электророзжига различают два варианта схем блоков розжига газовой плиты:

  1. Одноискровой поджиг – в момент отпускания кнопки розжига происходит однократное искрообразование.
  2. Многоискровой – повернув ручку конфорки, происходит непрерывное образование искры.

Первая схема работает так:

  • при нажатии кнопки розжига напряжение электросети подается на конденсатор, происходит его заряд;
  • при отпускании кнопки контакт конденсатора подключается к трансформатору;
  • выполняется обратный процесс – разряд конденсатора через первичную обмотку трансформатора;
  • на вторичной трансформаторной обмотке образуется напряжение порядка 10 кВ;
  • формируется искра;
  • нажимая и отпуская кнопку, процесс будет повторяться.

Вторая схема работает следующим образом:

  • при положительной полуволне напряжения электросети, через диоды заряжается конденсатор;
  • при отрицательной полуволне катод подключается к «минусовой» полуволне, а через резистор на управляющий электрод тиристора поступает управляющий ток;
  • тиристор открывается, и конденсатор разряжается на высоковольтный трансформатор, который производит искру;
  • на вторичной трансформаторной обмотке появляется напряжение около 10 кВ;
  • при удержании ручки подачи газа процесс производится с частотой 50 Гц (1 искра в секунду).
Обратите внимание! Встречается 4-ех или 6-электродный поджиг. Количество электродов зависит от числа вторичных обмоток повышающего трансформатора. Шестиэлектродные блоки розжига обычно используют в комбинированных типах плит совместно с духовкой. Два электрода из шести находятся в духовом шкафу и работают именно для его розжига.

Неисправности блока розжига газовой плиты

Чаще всего мастера по ремонту блока розжига газовых плит сталкиваются со следующими проблемами:

  • во время поворота рукоятки система не выдает искру;
  • при нажатии кнопки искра не появляется, но слышны треск или щелчки;
  • короткое замыкание пьезорозжига;
  • срабатывание искрообразования при выключенной кнопке.

Разные модели устройств имеют свои слабые места, но часто блок розжига газовой плиты можно исправить своими руками. Рассмотрим, какие проблемы встречаются у электророзжига газовых плит различных производителей.

Hansa и Gefest

У представленных моделей плит часто выходит из строя кнопка розжига. Случается, что приходится менять трансформатор на новый.

Если конфорки деформированы либо неправильно стоят, на контакты пролита вода, значит, возгорание не произойдет. Следует заменить деформированные составляющие, очистить и просушить контакты.

Gorenie

Выход из строя блока розжига в плите Gorenie часто связан с потерей герметичности разжигающей свечи. В этом случае придется ее заменить на новую.

В процессе эксплуатации жидкость способна попадать на оголенные участки проводов запала либо на контакты. Постепенно жидкость формирует оксидную пленку, окисляя поверхность и образуя окалину. Она постепенно проникает очень глубоко, в результате чего контакты огрубевают, а потом ломаются. Исправить положение можно своими руками с помощью механической чистки окалины.

Ariston

Если у плит данного производителя не работает блок розжига, то необходимо проверить его механизм на наличие загрязненности жиром и водой. Контакты часто забиваются мелкими частичками пищи, которые мешают образованию искры.

Bosch

Выход из строя блока розжига у газовых плит Bosch возникает при скачках напряжения, которые случаются в определенных регионах, или же из-за короткого замыкания. В данном случае придется вызвать специалиста, который поменяет испорченный блок на новый.

Чтобы продлить жизнь плите, следует регулярно совершать очистку всех ее элементов. Пользователи газовых плит, которые хорошо знакомы с электромеханикой, могут ознакомиться со схемой блока розжига газовой плиты и попробовать его отремонтировать. Если Вы не уверены в своих силах, лучше вызвать специалиста, который быстро разберется, в чем дело и отремонтирует устройство.

oteple.com

Будет ли работать газовая плита если сломался (или его отключить), электроподжиг?

Во многих современных газовых плитах есть тот самый электроподжиг (он же автоподжиг, или электро-розжиг, смыл один).

На задней панели газовой плиты есть вилка электроподжига, вилка включается в розетку 220 Вольт.

Вы нажимает на кнопку розжига, поворачиваете ручку регулировки газовой плиты (она же ручка подачи газа на конфорки) розжиг выдаёт искру и газ воспламеняется.

То есть главное назначение электроподжига удобство пользователя, не нужны спички, зажигалки и.т.п.

Но иногда в домах и квартирах, по разным причинам, отключают электричество (например ремонтные работы), это не означает что Вы не сможете пользоваться газовой плитой.

Электроподжиг работать не будет, но зажечь конфорки спичками, зажигалками, можно.

Газовая плита будет работать в обычном режиме и без электричества.

Далее, возможно Вы установили газовую плиту в месте где рядом нет розетки, вилку электроподжига не включаете в розетку и в этом случае плита будет работать без всяких проблем.

У меня таким образом плита проработала 2 года до замены электропроводки в квартире и установки розетки для электроподжига газовой плиты.

Другое дело, если произошла поломка электроподжига.

В некоторых случаях они искрит постоянно (выдаёт искру даже если Вы не нажимаете на кнопку).

В этом случае требуется ремонт, а электроподжиг лучше отключить.

Или при включении электроподжига срабатывает автомат защиты, значит где-то замыкание, таким розжигом пользоваться нельзя, нужен ремонт.

Вывод:

Подача газа на конфорки осуществляется при повороте вот этих ручек

на газовой плите, а не с вспышки разряда (искра) электроподжига.

В большинстве случае можно пользоваться газовой плитой с отключённым электроподжигом.

www.remotvet.ru

Как включить духовку в газовой плите и правильно зажечь газ в духовке

Газовая плита – вполне привычное и понятное устройство. Однако и ее использование может вызвать определенные вопросы. Так, хозяйке может быть непонятно, как включить духовку в газовой плите, если с конкретной моделью владелица ранее не сталкивалась.

Но блюда, приготовленные в духовом шкафу, обычно оказываются намного вкуснее, чем прошедшие термообработку на варочной поверхности, и сохраняют больше полезных элементов. Поэтому стоит один раз научиться запускать работу духовки, чтобы потом с легкостью баловать домочадцев аппетитными кулинарными шедеврами любой сложности. Согласны?

В этом материале мы разберемся с принципами работы духовых газовых шкафов, расскажем о способах разжигания пламени в них и технике безопасности, которую нужно соблюдать при эксплуатации подобного оборудования. Дополним материал наглядными фото и тематическими видеорекомендациями.

Содержание статьи:

Принцип работы газовой духовки

Понимая, как именно работает газовая духовка, правильно разжечь в ней огонь гораздо проще. Если конфорка варочной поверхности непосредственно раскаляет дно посуды и рассеянно прогревает ограниченное пространство вокруг него, то духовка нагнетает нужную температуру в изолированном пространстве. Нагрев воздуха, который участвует в термообработке, чаще происходит снизу, после чего раскаленные потоки равномерно подымаются вверх, циркулируя внутри духовки.

Духовой шкаф имеет собственную отдельную конфорку, в которой горит газо-воздушная смесь. Горелки чаще всего являются диффузионными: смешение газа и воздуха в них происходит естественно, без дополнительного подсасывания кислорода.

После открытия крана газ проходит через сопло, соединяется с воздухом и воспламеняется с помощью искры. Последняя образуется благодаря электричеству либо открытому огню от спички или зажигалки.

Потоки воздуха в духовкеПотоки воздуха в духовке

Функция дополнительной конвекции в духовке обеспечивает более равномерный нагрев ингредиентов блюда и помогает создать аппетитную корочку. За подобный функционал определенно стоит переплачивать, ведь вкусовые качества блюд становятся еще ярче

Если ваша духовка оснащена , рекомендуем ознакомиться с особенностями включения, использования и выключения этого режима.

Способы розжига огня в духовке

Разжиг пламени может осуществляться двумя способами, которые непосредственно зависят от функциональных особенностей самой модели оборудования. Именно от них зависит то, как правильно хозяйка сможет зажечь газовую духовку на своей кухне.

Способы розжига огня в духовом шкафу следующие:

  1. Электроподжиг духовки свойственен многим модификациям и является более удобным и безопасным, так как не подразумевает прямого контакта человека с горелкой.
  2. Ручной розжиг пламени требует определенной сноровки. Но модели плит или духовок с подобным принципом поджигания огня обычно стоят несколько дешевле.

Алгоритм действий при эксплуатации разных духовок будет немного отличаться. Рассмотрим особенности использования детальнее.

Способ #1 — электроподжиг духовки

Включить духовку с помощью автоматического розжига достаточно легко и быстро.

Для этого нужно сделать всего несколько простых шагов:

  • повернуть кран подачи газа, выставив его на максимум;
  • нажать и не отпускать кнопку электрического розжига;
  • после того, как появится пламя, спустя 5-10 секунд отпустить кнопку поджигания.

Если же после этих манипуляций огонь не зажигается или конфорка работает некорректно, нужно прекратить подачу топлива и открыть дверцу духовки для проветривания. Спустя пару минут нужно повторить попытку розжига.

Кнопка автоподжига духовкиКнопка автоподжига духовки

Кнопка автоматического поджига газовой духовки обычно находится на панели плиты рядом с регулятором температурных режимов для духового шкафа

Необходимость удерживать кнопку автоподжига кроется в системе безопасности духовки. Датчику газ-контроля нужна определенная температура и время, чтобы правильно отслеживать работу оборудования.

Дополнительно удерживание призвано обезопасить устройство от продуцирования нежелательных искр, если кнопку нажали случайно. После непродолжительного зажатия этой кнопки можно выставлять необходимый для приготовления конкретного блюда уровень температуры.

Способ #2 — ручное разжигание пламени

Поджигать газ в духовке можно и вручную. Даже, если шкаф оснащен электроподжигом, могут возникнуть ситуации, когда эта опция не будет работать. Поэтому даже обладателям современных технологичных моделей стоит понимать, как можно поджечь спичками духовку в газовой плите.

Пошагово этот процесс выглядит так:

  • проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
  • поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
  • поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;
  • после воспламенения не отпускайте ручку подачи в течение 15-ти секунд, чтобы система безопасности корректно отреагировала на включение духовки;
  • если пламя в горелке продуцируется стабильно, без отрыва и искр, можно закрывать дверцу и прогревать шкаф для последующей готовки.

Чтобы найти окно запальника, внимательно осмотрите дно и стенки выключенной духовки. Чаще всего необходимое отверстие находится на дне шкафа либо на его стенках. Если духовка оснащена газовым грилем, его горелку стоит искать сверху.

Газовый гриль в духовкеГазовый гриль в духовке

Газовый гриль – еще один способ получить невероятно вкусную корочку на мясе, тщательно пропечь тесто для пирога или пышного бисквита

Для поджигания лучше использовать длинные каминные спички или специальную зажигалку с удлиненным соплом. Это обезопасит руки от ожогов и максимально увеличит расстояние между запальником горелки и кистью.

Техника безопасности при розжиге духовки

Каким бы способом не зажигалось пламя в духовом шкафу, всегда стоит соблюдать конкретные . Взаимодействие с газом – всегда риск, поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы нивелировать вероятность возникновения аварийной ситуации.

Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:

  1. Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
  2. Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости .
  3. Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
  4. Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
  5. Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
  6. Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.

Запах газа или звуковое оповещение – тревожный сигнал, при котором запрещено пользоваться оборудованием. Проветрите помещение и по возможности отыщите источник утечки топлива.

Мастер ремонтирует духовкуМастер ремонтирует духовку

Первичную диагностику неисправностей духовки можно провести самостоятельно, если процедура не подразумевает разбора основных узлов. В остальных случаях работу нужно доверить специалисту

Всегда стоит следить за работой потенциально опасного оборудования. Некорректное функционирование любых элементов должно настораживать и становиться поводом для вызова мастера из для проведения осмотр, диагностики проблемы и ее устранения.

Типичные неисправности газовой духовки

Даже при аккуратном использовании и правильном розжиге пламя в конфорке духовки может быть нестабильным или совсем пропадать. Эти распространенные проблемы имеют вполне конкретные причины и устраняются довольно легко.

Если пламя в духовке разжигается без проблем, но часто гаснет спустя какое-то время, причину можно искать в работе системы газ-контроля. Скорее всего, его датчик неисправен или загрязнен, поэтому не реагирует на воспламенение правильно, подавая сигнал на перекрытие подачи газа.

В этой же ситуации проблемными узлами могут оказаться и электромагнитный клапан газовой плиты. Последний не получает достаточного напряжения из-за поломки датчика контроля пламени и автоматически перекрывает подачу голубого топлива.

Электромагнитный клапан газовой духовкиЭлектромагнитный клапан газовой духовки

При поломке самого электромагнита клапан не удерживается в открытом положении, из-за чего также не обеспечивается должный приток газа

Кроме неисправностей конкретных деталей причиной погашения пламени после нагрева духовки может быть неправильно отрегулированный уровень минимального пламени. После максимального разогрева горелка переходит в щадящий режим. Если он не соответствует необходимым параметрам, термопара не будет достаточно прогреваться, из-за чего и происходит отключение устройства.

Если газовая горелка в духовке не включается совсем, первичной диагностикой станет выявление засоров в ее отверстиях, которые могут образовываться из-за нагара или остатков пищи, или загрязнения самой газовой форсунки. Если отложений, мешающих розжигу, нет, вероятно, детали конструкции износились и требуют замены.

Газовый кран как отдельный узел также может влиять на некорректное функционирование горелки в духовке. Поврежденным может оказаться любое звено в конструкции внутреннего поворотного механизма. Зачастую эта деталь не подлежит ремонту и заменяется полностью.

Выводы и полезное видео по теме

Как выглядит и где находится отверстие запальника в газовой духовке, рассказывается в видео ниже. Дополнительно в ролике показано, как снять защитную пластину и получить доступ к горелке.

Информация о том, как разжечь пламя в духовке без электроподжига с газ-контролем в следующем ролике:

Как и с любым газовым оборудованием, работа с духовкой должна быть предельно аккуратной. Обращайте внимание на любые тревожные дисфункции устройства и вовремя обращайтесь к специалистам, чтобы избежать возникновения аварийных ситуаций.

А разжечь пламя в газовой духовке достаточно просто: стоит научиться делать это правильно всего один раз, после чего посторонняя помощь хозяйке не потребуется.

Хотите дополнить изложенную информацию полезными рекомендациями или замечаниями? Или у вас остались вопросы, которые мы не затронули в этом материале? Задайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.

sovet-ingenera.com

строение и принцип работы типовой газовой плиты

Без кухонной бытовой техники сложно представить себе современную жизнь – с ее помощью мы готовим ужин, печем пироги, храним продукты, по утрам балуем себя свежим кофе. И среди многочисленного оборудования выделяется плита, успешно заменившая в свое время домашний очаг – печь.

Население газифицированных территорий, живущее в малоэтажных и частных домах, пользуется плитами, работающими на газе. Если на вашей кухне тоже поселилась эта неутомимая помощница, предлагаем разобраться, как работает газовая плита, из каких деталей она состоит и как увеличить срок ее эксплуатации.

Наши советы помогут вам ухаживать за техникой и правильно реагировать, если она выйдет из строя.

Содержание статьи:

Конструкция и принцип работы газовой плиты

Если вы ежедневно пользуетесь оборудованием для приготовления пищи, то прекрасно знаете, из каких деталей оно состоит и как работает.

По своему строению все газовые плиты очень похожи, а различия касаются дизайна или особенностей конструкции, связанных с дополнительными функциями.

Схема устройства газовой плитыСхема устройства газовой плиты

Схема устройства стандартной газовой плиты. Можно выделить две крупные рабочие зоны – варочную поверхность с горелками (стол) и духовой шкаф, занимающий значительную часть общего объема

Современные производители, специализирующиеся на изготовлении кухонного оборудования, стараются разнообразить модельный ряд за счет более удобного расположения конфорок и панели управления, внутреннего наполнения духовки, внедряют электронную начинку.

По месту установки газовые плиты делят на напольные и настольные. Вторые чаще используют как дачный или временный вариант. Также выделяют , без духового шкафа, которые можно встраивать в столешницу.

Встраиваемая газовая техника на кухнеВстраиваемая газовая техника на кухне

Встраиваемая техника заслужила популярность у пользователей удобством установки и эксплуатации. Плиту и духовку можно размещать в разных местах, что очень ценно при дефиците свободного пространства

Но нужно учитывать, что чем проще и примитивнее конструкция плиты, тем легче ее обслуживание. Недорогая техника, которую часто приобретают для установки на дачах, служит долго – в ней нет электроники, а детали, которые могут сломаться, всегда легко заменить.

Обзор главных элементов газовой плиты:

Галерея изображений

Фото из

Плоская поверхность плиты, на которой расположены горелки. У современных моделей чаще изготавливают из нержавеющей стали, для защиты покрывают жаростойкой эмалью. У более дорогих плит можно встретить стол из стеклокерамики

Другими словами – жарочный шкаф или духовка, служащая для приготовления пищи. Высокая температура поддерживается за счет процесса конвекции и циркуляции нагретого воздуха

У напольных моделей и встроенных варочных поверхностей обычно 4, реже 5-6 горелок, у портативных настольных – от 1 до 3. Для удобства готовки конфорки отличаются по размеру. Процессы включения/выключения регулируются поворотными ручками

У напольных моделей под духовкой находится еще один отсек, который чаще всего применяют для хранения посуды или принадлежностей для выпекания – форм, противней

Блок управления может находиться или на фронтальной, лицевой стороне вверху, или прямо на варочной поверхности, спереди или сбоку. Это комплект поворотных ручек с позицией «малый огонь», у электронных моделей – с дисплеем и кнопками

Без рабочих аксессуаров сложно представить процесс выпечки или запекания. Несколько принадлежностей обычно поставляется в комплекте с новой плитой – решетки-полочки, пара противней, подставка для гриля

В задней части плиты расположен узел подключения к газу. Это небольшой металлический патрубок, оснащенный резьбовым соединением. Чаще к нему присоединяют гибкую подводку ограниченной длины – до 2 м

Верхняя часть с конфорками защищена чугунной или стальной решеткой, на которую устанавливают кастрюли или сковороды. У некоторых автономных моделей для каждой конфорки предназначена отдельная подставка

Варочная поверхность или стол

Работающий на газе духовой шкаф

Комплект конфорок – горелок

Нижняя камера для хранения

Панель управления с ручками

Набор полочек и противней

Патрубок для подключения к газовой трубе

Решетка для установки посуды

Кроме перечисленных элементов у более сложной и дорогой техники присутствуют дополнительные детали. Это узел электроподжига и электроника, регулирующая работу духового шкафа.

Последние модели выпускают с предустановленной системой контроля утечки газа: если пламя случайно погаснет, подача топлива мгновенно перекрывается в автоматическом режиме.

Более детально рассмотрим элементы, непосредственно участвующие в рабочем процессе.

Строение варочной поверхности

Верхнюю плоскость с расположенными на ней конфорками сейчас никто уже не называет «столом», чаще применяют наименование «плита» или «варочная поверхность» – если речь идет о встроенной технике. Это элемент, чаще остальных задействованный в процессе готовки, поэтому требующий регулярного ухода.

Схема газовой варочной поверхностиСхема газовой варочной поверхности

Схема устройства стандартной варочной поверхности. Обязательные элементы – конфорки и панель управления. Размеры плиты указаны в техническом паспорте изделия

У недорогих моделей верхнюю плоскость, как и весь корпус, покрывают эмалью. Если у нового изделия она выглядит привлекательно, то в дальнейшем вид эмали значительно портится: появляются трещинки и сколы, усложняющие уход.

За плитой из нержавейки тоже нужен бережный уход. Матовые или глянцевые поверхности не любят, когда их трут металлическими щетками.

Средство для чистки плитыСредство для чистки плиты

Если нужно убрать присохшую грязь или затвердевший жир, лучше использовать бытовую химию для чистки металла: специальный гель, крем или спрей

Абразивные средства в процессе ухода за кухонной техникой использовать категорически нельзя.

Ну а главными рабочими элементами на варочной поверхности являются все же горелки, которые при неправильном использовании или плохом уходе могут быстро выйти из строя.

Как устроена газовая горелка?

В бытовой технике применяют пламенные многофакельные горелки инжекционного типа. Принцип работы любой газовой плиты основан на процессе горения, который возникает после смешивания топлива с воздухом.

Схема работы газовой горелкиСхема работы газовой горелки

Схема смешивания природного газа в горелке с первичным и вторичным воздухом в процессе работы газовой плиты. Устройства подобного типа работают только при низком давлении, характерном для бытовых сетей

По устройству горелки газовой плиты могут отличаться, в зависимости от особенностей моделей и возможности регулировки пламени, но основные детали присутствуют у всех изделий:

  • сопло, выполняющее контроль над расходом газа при рабочих параметрах давления;
  • диффузор (с шибером или без него), в котором газ смешивается с первичным воздухом;
  • корпус – камера, где заканчивается процесс смешения газа с воздухом.

Газо-воздушная смесь выводится в зону сжигания через отверстия, которые расположены по окружности верхнего края горелки.

Щелевые огневые отверстия сверху прикрыты стальной крышкой, выполняющей защитную и распределяющую функции.

Крышка горелки с отбуртовкойКрышка горелки с отбуртовкой

По краю крышки выполнена отбуртовка, отвечающая за беглость распространения язычков пламени и за стабилизацию, необходимую для защиты от отрыва

Общее строение конфорок бытовых газовых плит, предназначенных для работы на пропан-бутане, немного отличается от аналогов для природного газа.

Несмотря на строгие правила производства газовых плит, требования к КПД не такие и высокие – всего 56%.

Когда появились конфорочные горелки с пилотным пламенем, некоторые элементы горелок признали нецелесообразными – например, шибер. Вместо шибера за инжектирование первичного воздуха отвечают два отверстия на входном конце смесителя.

Устройство духового шкафа

Духовка предназначена для выпекания изделий из теста, запекания мяса, рыбы, овощей и пр. По конструкции она напоминает обычный шкаф, но полки выполнены в виде решеток, не препятствующих свободной циркуляции нагретого воздуха.

Полки в духовом шкафуПолки в духовом шкафу

Наполнение духового шкафа можно регулировать, переставляя полки выше или ниже, заменяя их противнями или специальными приспособлениями для запекания или гриля

Для поддержания необходимого стабильного нагрева она оборудована газовой горелкой, по конструкции отличающейся от конфорочных горелок.

Сам нагрев происходит за счет циркулирующих горячих газов.

Циркуляция воздуха в духовкеЦиркуляция воздуха в духовке

Потоки воздуха могут двигаться по разным направлениям. Это зависит от расположения газовых горелок внутри шкафа – с боков, сверху или в нижней части

У современных моделей одна из жарочных горелок расположена в верхней части шкафа, что способствует запеканию продуктов со всех сторон. Верхнее расположение характерно и для духовок с функцией «гриль».

В отечественных плитах установленные горелки дискового типа с пилотным пламенем.

Схема газовой горелки для духовкиСхема газовой горелки для духовки

Схема штампованной газовой горелки дискового типа. На кромке нижнего диска расположены мелкие квадратные отверстия, через которые выходит пламя, а верхний диск стабилизирует его

Основная горелка, которую обычно поджигают вручную или автоматически, оснащена и трубкой розжига. На жарочной верхней горелке установлен излучатель с экраном.

Подсветка в газовой духовкеПодсветка в газовой духовке

Практически все современные модели оснащены подсветкой, которая значительно облегчает пользование духовкой и позволяет наблюдать за процессом готовки при закрытой дверке

Для собственной же пользы рекомендуем больше узнать об устройстве духовки газовой плиты – это может пригодиться при мелком самостоятельном ремонте или выборе новой техники.

Нужно помнить, что процесс пользования духовкой сопровождается выполнением правил. Например, нельзя открывать дверку во время готовки – это резко снижает температуру и влияет на процесс запекания. Не следует оставлять в работающей духовке лишние полочки или посуду – это также негативно сказывается на результате.

Типовая конструкция плиты также предполагает наличие ящика под духовкой, о назначении которого можно узнать из .

Электрическое управление и система контроля

В самых дешевых плитах электронное управление не предусмотрено – весь процесс регулируется механическим способом. В более дорогих моделях подключают электрическую систему, чтобы задействовать функции электроподжига и освещения духовки, а также управление вертелом.

Элементы электроподжига газовой плитыЭлементы электроподжига газовой плиты

Конструкция плит с электроподжигом включает свечи, расположенные на корпусе рассекателя. Они мгновенно срабатывают при включении, то есть в момент выхода газа

Некоторые пользователи так привыкли к системе автоподжига, что теряются при отключении электричества и не знают, как включить газ. Делается это просто: ручку управления нужно поставить в рабочее положение, а затем к рассекателю быстро поднести зажженную спичку.

Функция подсветки действует по-разному: у одних духовок она включается нажатием на кнопку, у других – автоматически, при каждом включении духового шкафа.

Очень полезен газ-контроль, работа которого осуществляется термопарой.

Термопара в конструкции газовой плитыТермопара в конструкции газовой плиты

Главное назначение термопары – перекрыть подачу газа, если пламя горелки по каким-либо причинам потухнет. Принцип работы: огонь исчезает, температура резко снижается, газ автоматически перекрывается

Самые дорогие модели оснащены электроникой, которая облегчает и процесс готовки, и уход за оборудованием.

С помощью панели с кнопками и дисплеем можно управлять всеми процессами, среди которых могут быть следующие:

  • таймер;
  • отсрочка запуска;
  • паровая очистка духовки;
  • несколько режимов приготовления;
  • световая и акустическая сигнализация;
  • электронный контроль температуры;
  • система быстрого охлаждения и пр.

Если плита недорогая, но обеспечена электроникой, стоит задать себе вопрос: а как часто придется обращаться в сервисный центр? Потому что электронная техника, по статистике, ломается гораздо чаще обычной.

Критерии выбора кухонной плиты

Рассмотрим особенности газовых плит, которые не касаются их технических характеристик, а относятся исключительно к конструкции.

Дизайн, наполнение, расположение элементов не менее важны, чем мощность или количество рабочих режимов.

Портативная газовая плита с баллономПортативная газовая плита с баллоном

Если вас интересует прибор для сезонного использования на даче, даже не заходите в отдел дорогой техники – портативная плитка с подключением к газовому баллону удовлетворит ваши потребности и прослужит долго

Для постоянного применения необходимо выбирать надежный функциональный агрегат проверенной марки. Для этого можно почитать обзоры и отзывы, в большом количестве размещенные в сети.

При покупке с точки зрения конструкции обратите внимание на такие критерии, как:

  • размеры плиты в целом и варочной поверхности в частности;
  • объем духового шкафа;
  • комплект принадлежностей для духовки;
  • расположение панели управления;
  • расположение патрубка для подключения к газу;
  • возможность замены горелок для работы от баллонного газа;
  • количество и размеры конфорок.

Любая неучтенная мелочь в дальнейшем может вызывать дискомфорт и неудовлетворение работой плиты, поэтому постарайтесь все продумать заранее.

Правила эксплуатации и ремонта

Исправность техники и ваша личная безопасность во многом зависит от того, как вы относитесь к оборудованию. Сюда входит правильная установка, бережная эксплуатация, регулярный уход и замена деталей, имеющих ограниченный срок использования.

Вот основные правила пользования газовой плитой:

  • регулярно , поверхность плиты, конфорки, ручки управления;
  • держать связь с представителями Горгаза и регулярно ;
  • проветривать помещение, даже если используете вытяжку;
  • при длительном отсутствии перекрывать кран-отсекатель;
  • следить, чтобы ручки находились в состоянии «выкл.», пока плита не используется.

Аккуратно нужно относиться и к эксплуатации духового шкафа. Ему, как и любому оборудованию, требуются чистота и исправность всех деталей.

Не рекомендуют использовать духовку в качестве обыкновенного шкафа для хранения посуды, особенно загромождая ее легко возгораемыми или плавящимися предметами.

Наполнение газового духового шкафаНаполнение газового духового шкафа

Внутри жарочного шкафа должны находится только «рабочие» принадлежности: противни, решетки, приспособления для гриля и посуда или формы, если они участвуют в готовке

Если неисправна вентиляция и нет возможности открыть форточку или окно, пользоваться газовым оборудованием запрещено.

При появлении специфического запаха газа необходимо перерыть кран подачи топлива, распахнуть окна и вызвать аварийную службу. В период ожидания нельзя включать электроприборы, зажигать пламя, а лучше вовсе покинуть помещение. Даже звонок рекомендуется совершать с лестничной площадки или с улицы.

Ремонтом газовой техники должны заниматься или приглашенные специалисты из обслуживающей организации, или работники специализированного сервисного центра.

Выводы и полезное видео по теме

Полезные советы по уходу за конфорками:

Как заменить жиклеры при переходе на сжиженное топливо в баллонах:

Газовая плита – сложная бытовая техника, требующая знакомства как с особенностями конструкции, так и с правилами эксплуатации. Прежде чем начать пользоваться этим необходимым кухонным оборудованием, рекомендуем внимательно изучить рекомендации производителя, задать интересующие вопросы работнику газовой службы и научиться управлять плитой.

Помните, что газовая техника, наряду с электрической, относится к опасным для здоровья и жизни бытовым предметам, поэтому соблюдайте правила использования и вовремя сообщайте о потенциальной угрозе!

Если у вас остались вопросы по этой статьи или вы можете дать ценный совет по уходу или выбору газовой плиты, пожалуйста оставляйте свои комментарии в блоке под статьей.

sovet-ingenera.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о