Почему мультиварка сбрасывает программу: возможные причины и способы их устранения

Содержание

Мультиварка-скороварка Moulinex Multicooker CE 503132

Жарка

Температура, °C: 100°-170°

Время, мин: 15 (1-30)

Время по-умолчанию: 15 минут. Регулировка времени: от 1 до 30 минут, шаг 1 минута. Диапазон температуры может варьироваться от 100°С до 170°С, шаг 5°С.

Тушение

Температура, °C: 108

Время, мин: 40 (1-120)

Время по-умолчанию: 40 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Суп

Температура, °C: 110

Время, мин: 12 (1-120)

Время по-умолчанию: 12 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Пароварка

Температура, °C: 108

Время, мин: 10 (1-120)

Время по-умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

РИС/КРУПЫ

Температура, °C: 106

Время, мин: 9 (1-120)

Время по-умолчанию: 9 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Плов

Температура, °C: 110

Время, мин: 20 (1-120)

Время по-умолчанию: 20 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Пицца

Температура, °C: 125

Время, мин: 30 (1-120)

Время по-умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта, но не заблокирована.

Жаркое

Температура, °C: 112

Время, мин: 40 (1-120)

Время по-умолчанию: 40 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта, но не заблокирована.

Джем

Температура, °C: 115

Время, мин: 90 (1-240)

Время по-умолчанию: 90 минут. Регулировка времени: от 1 до 240 минут, шаг 1 минута. Крышка открыта.

БОБОВЫЕ

Температура, °C: 114

Время, мин: 60 (1-120)

Время по-умолчанию: 60 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Йогурт

Температура, °C: 37

Время, мин: 8 часов (1-24)

Время по-умолчанию:8 часов. Регулировка времени: от 1 до 24 часов, шаг 10 минут. Крышка закрыта и заблокирована.

Молочная каша

Температура, °C: 104

Время, мин: 10 (1-120)

Время по-умолчанию: 10 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Разогрев

Температура, °C: 104

Время по-умолчанию: 15 минуты. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Варка

Температура, °C: 108

Время, мин: 30 (1-120)

Время по-умолчанию: 30 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта, заблокирована.

Паста

Температура, °C: 105

Время, мин: 5 (1-120)

Время по-умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута.

Детское меню

Температура, °C: 112

Время, мин: 20 (1-120)

Время по-умолчанию: 20 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

Овсянка

Температура, °C: 104

Время, мин: 5 (1-120)

Время по-умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта и заблокирована.

ТОМЛЕНИЕ

Температура, °C: 95

Время, мин: 60 (1-10часов)

Время по-умолчанию: 60 минут. Регулировка времени: от 1 до 10 часов, шаг 10 минут. Крышка закрыта и заблокирована.

Выпечка

Температура, °C: 150

Время, мин: 40 (1-120)

Время по-умолчанию: 40 минут. Регулировка времени: от 1 до 120 минут, шаг 1 минута. Крышка закрыта, но не заблокирована.

ᐅ Мультиварка REDMOND RMC-M26 отзывы — 169 честных отзыва покупателей о мультиварке Мультиварка REDMOND RMC-M26

Самые выгодные предложения по Мультиварка REDMOND RMC-M26

 
 

Татьяна Ш., 28.08.2020

Достоинства: Хороший функционал. Все необходимые программы есть, даже мультиповар. Очень нравилось как она готовила супы, каши. Хорошо получалась выпечка. Делали йогурт, творог — все достойно. Чаша на 5 литров по мне оптимальна.

Недостатки: Было куплено 2 штуки с разницей в год: первая не проработала и года, вторая была сломана уже из коробки.

Комментарий: Первую RMC-M26 купили летом 2016 года. Данную модель приобрела из-за хороших отзывов на тот момент и наличия всех необходимых функций. Пока работала, всё очень нравилось. Претензий не было, но… не проработав и года (месяцев 8 наверное только) выдала ошибку Е2 и стала вылетать с программ и выключаться. Отнесли в сервис-центр на Китай Городе. В сервисе этими мультиварками были все стеллажи заставлены. Позвонили дней через 10 и сказали, что можно забирать. Когда приехали забирать, стали проверять, оказалось, что не исправлено НИЧЕГО абсолютно. Выяснилось это прям сразу: опять ошибка Е2 и вылет с программы. Т.е. они либо вообще ее не чинили, либо не проверили после починки (скорее первое). Второй раз позвонили в последний день сервиса — 40-й из 40-ка — больше нельзя по закону. Видимо сделали в последний день наспех, т.к. через пару месяцев она опять выдала ошибку Е2 и выключилась. Больше в сервис не повезли. Заказали такую вторую, уж больно нравился функционал. Кстати, по сборке она гораааздо хуже первой и материалы теперь дешевле используются, чаша тоньше стала. В общем, при попытке готовить выяснилось, что она сломана: на режимах пара, варки, супа и тушения (может еще каких других) она не переходит в режим готовки: шпарит на разогреве до упора на максимальной температуре. Не управляется. Гарантийный талон был не заполнен, поэтому в сервис отвезти не могли, да и не хотели: отвратительное обслуживание и наплевательское отношение — зря потраченное время и деньги. В итоге: стоит сломанная без дела. Купили другой фирмы более функциональную, да еще и дешевле. REDMOND RMC-M26 НЕ РЕКОМЕНДУЮ НИКОМУ!!!!!

Марина Маурер, 24.08.2020

Достоинства: Чаша на объём 5 литров для большой семьи самое то, что заслуживает плюс. Антипригарное покрытие, в комплекте есть также ложка и половник, пользуюсь только ими. Легко очистить мой чудо горшочек.
Отдельно внимания заслуживает таймер отсрочки старта, утром встав и на столе горячая и вкусная каша. Что может быть удивительнее?!
Стоимость средняя, цена соответствует. Рекомендую к покупке!

Ирина г., 23.08.2020

Достоинства: быстро готовит,много режимов

Недостатки: нет

Комментарий: красивый дизаин , вписывается в стиль кухни

Алия Г., 21.08.2020

Достоинства: Стоимость, очень простая в использовании, набор программ, и блюда очень вкусно получаются

Недостатки: Не нашла

Комментарий: Данную мультиварку купила для мамы, так как уже возраст, не хотела, чтоб она весь день у плиты стояла.
Тщательно выбирала, так как людям пожилого возраста тяжело осваивать новые технологии. Боялась, что мама может не справиться, но не тут то было:)) Настолько простая в использовании, и это при таком наборе программ. Кладешь все согласно рецепту, нажимаешь 2 кнопки и вуаля, можешь идти делать свои дела. Ни разу не пожалела ещё, что купила маме именно её. И каждый раз за столом, приятно слышать слова благодарности от мамы. Рекомендую!)

Ольга Е., 19.08.2020

Достоинства: Очень удобная в применении. Готовила каши, плов, на пару. Особенно понравился рыбный пирог. Быстро готовит.

Имя скрыто, 19.08.2020

Достоинства: Шикарный внешний вид, большая антипригарная чаша, разнообразная подборка программ, лёгкая в уходе

Недостатки: Неудобно доставать чашу, так как она без ручек

Комментарий: Пользуясь этой помощницей совсем недавно и радости нет придела. Все вместила в себе эта мультиварка, все востребованные функции. Готовила паровые котлетки, получились очень вкусными, теперь такой вид котлеток и едим. Из выпечки понравился хлеб, воздушный, легко выходит, не прилипает. Йогурты вообще класс, на любой вкус всегда можно приготовить.

Елена П., 17.08.2020

Достоинства: Отличная мультиварка. Купила больше 3х лет назад. Работает исправно. Готовлю деткам кашки, выпечку, плов, разные тушёные блюда.

Недостатки: Нет

Комментарий: Отличная мультиварка

Татьяна Н., 17.08.2020

Достоинства: Функционал

Недостатки: Поломалась за год использования 2 раза.

Антон Г., 16.08.2020

Достоинства: Готовлю в ней молочные каши ребёнку, получается вкусно, омлет и запеканка выходят очень аппетитными,быстро тушит капусту с грудкой,на пару готовлю тыкву, яблоки.

Недостатки: Все устраивает

Комментарий: Брали по акции в качестве подарка на 8 марта,в использовании больше года, нареканий к кухонной помощнице нет)))

Ксения Н., 15.08.2020

Достоинства: Очень хорошая мультиварка, хорошо варит)

Недостатки: Да всё хорошо

Комментарий: Цена=качество, проверено

 

Юлия Ш., 14.08.2020

Достоинства: Пользуюсь 3 года и за это время не возникло ни одного нарекания. Ничего не пригорает, готовит быстро и безумно удобно

Недостатки: Не обнаружила

Екатерина М., 10.08.2020

Достоинства: Функционал

Недостатки: Нет

Комментарий: Очень довольна покупкой, пользуюсь непрерывно!

Имя скрыто, 09.08.2020

Достоинства: Цена, классический дизайн, есть даже мультиповар и все основные программ,подогрев отключается заранее, так же как и звуковые сигналы.

Недостатки: Нет часов

Комментарий: Покупала эту мультю, руководствуясь ценой, потому, что для дачи вроде. Даже не ожидала, что она окажется не только красавицей, но и умницей. Готовит замечательно, и супчик тебе сварит, и макароны и котлеты на пару за полчаса сварганит.Все, что надо, и даже больше. Дети освоили тут и режим пицца. Замечательный прибор по доступной цене, который обязательно переедет на городскую кухню.

Вероника Э., 09.08.2020

Достоинства: Простота в использовании. Одна из не многих мультиварок,у которой не течет конденсат на стол!! . Стильная с отличным набором функций.

Недостатки: Нет

Комментарий: Очень рада, что у меня именно эта мультиварка. И, кстати, отличная выпечка получается.

Ильмира Гусанова, 08.08.2020

Комментарий: По качеству мне она понравилась. Можно готовить много еды, тк чаша на 5 литров. Форма сферическая, равномерно распределяется температура, за счет этого все готовится без подгорания. Есть разные режимы, в том числе выпечка, тушения, жарка, каша, йогурт и тд. За эти деньги вариант хороший, минусов для себя не вижу.

Евгения Эсаулова, 05.08.2020

Достоинства: -Бюджетная
-Не шумит
-Хорошо готовит блюдо, не оставляет ощущения сырости или недоготовленности
-Отличное соотношение цена/качество

Недостатки: Единственный небольшой минус это что по сравнению с более дорогими моделями имеют не столь обильный встроенный функционал, но для своих денег она это с лихвой компенсирует

Комментарий: Моя вторая мультиварка, после поломки её предшественницы другого производителя, подыскивала себе бюджетную замену так чтобы и не дорого и при этом качественно, эта модель оправдала все мои ожидания, готовить с ней одно удовольствие, а главное чувствуется что она прослужит мне ещё не один год, очень довольна данной моделью, все кто подыскивает недорогую и качественную мультиварку — эта модель однозначно Ваш выбор!

Неизвестно кто, 01.08.2020

Достоинства: Когда работала, готовила хорошо, вкусно.

Недостатки: Сломалась не проработав и недели. Начались проблемы с включением и выключением. Теперь при подаче питания загораются три диодика и всё, ни на какие кнопки аппарат не реагирует. Проверка в сервис центре 20 дней. Это первый, за много лет уже, агрегат который ломается менее чем за неделю… Не ожидал такого от неплохой вроде фирмы…

Анфиса К., 31.07.2020

Достоинства: Лёгкость в управлении. Экономит время. Книжка с рецептами. Вместительная чаша. Хорошая комплектация,

Недостатки: Пока не нашла

Комментарий: Вот уже почти месяц мы живем в загородном доме. И не задумываясь решили купить мультиварку. Она быстро нагревается и все что готовлю получается идеально и вкусно. А еще с этой мультиваркой теперь мне не составляет труда приготовить рассыпчатый плов.

Имя скрыто, 22.07.2020

Достоинства: Очень понравилась мультиварка, готовила не только вторые блюда, но и выпечку, даже хлеб по рецепту, который идёт в комплекте, все безумно нравится.
Облегчает процесс готовки и цена приятная.

Недостатки: Минусов не обнаружила

ЕЛ Е., 20.07.2020

Достоинства: Простота использования, книга рецептов, бесшумная.

Недостатки: Неудобный стаканчик для слива воды сбоку.

Комментарий: Очень рада, что у меня в доме появилась эта маленькая помощница, которая существенно облегчает жизнь. Можно забыть о стоянии возле плиты во время приготовления пищи. Загрузил продукты-нажал на кнопку- выбрал режим и вуаля, можно идти по своим делам и не беспокоиться . Еда точно будет готова. Особенно радует режим пароварки и выпечки.

Пользователь удален, 19.07.2020

Достоинства: Внешний вид, цена, функциональность, простота использования.

Недостатки: Не обнаружилось

Комментарий: Покупала мультиварку в подарок моей бабушке, она осталась очень давольна, больше и нечего сказать,, раз она рада, то и я рада!

Имя скрыто, 18.07.2020

Достоинства: Красивый дизайн, не большая.

Недостатки: 3d нагрева нет, ножки скользят, нет ручек у чаши, сначала был запах при готовке.

Комментарий: Пользуюсь неделю, в принципе все хорошо. Проста в управлении, рецептов в книге не много, но основное все есть.

Ленура Ильясова, 18.07.2020

Достоинства: Плюсов полно) Функционал большой. Приготовление много времени не занимает, есть отложенный старт, запаха по дому нет, как во время готовки на плите.

Недостатки: Минусов нет, только провод немного коротковат.

Комментарий: Люблю готовить на пару, могу даже манты в ней готовить на двоих. Быстро, вкусно и полезно! Благодаря сеточке, можно одновременно готовить и курицу на пару и рис отварить.

Большаков А., 17.07.2020

Достоинства: Не самая дорогая. Плюс взяли её по акции. Простая конструкция, крышка надежно закрывается.

Недостатки: По сравнению со старым редмондом, меньше возможностей по управлению, кастрюля более тонкая и легкая.

Комментарий: Имеем более старую мультиварку REDMOND RMC-M4502, которая начала дурить на режиме тушения. Просто сбрасывает и перестает готовить. Эту — брали для простых вещей, типа кашки варить.

Я думаю, что с Redmond’ами, пожалуй, завяжу.

Olga L., 15.07.2020

Достоинства: Работает тихо. После завершения программы не пищит громко. Все исправно работает спустя год пользования

О, 13.07.2020

Достоинства: Функций приготовления достаточно, купила для использовании на даче для быстроты приготовления и без лишних хлопот

Недостатки: Пока не обнаружила

Оля Ч., 13.07.2020

Достоинства: Идеальная мультиварка. Мясо получается восхитительным. Выпечка не пригорает, идеально выпекается. Супы очень вкусные. Претензий нет

Рина М., 12.07.2020

Достоинства: Хорошо готовит, программы нужные подобраны. Очень нравится, есть отложенный старт

Недостатки: Нету

Имя скрыто, 09.07.2020

Достоинства: Удобное управление, необычный дизайн, низкая цена, достаточное кол-во программ, ручная регулировка.

Недостатки: В активном поиске их, но пока не вижу.

Комментарий: Это моя первая мультиварка. По-этому присматривала что-то по низкой цене, с высоким качеством, всеми необходимыми программами и керамической чашей (тефлоновому покрытию нет у меня веры уже давно). Данная модель полностью соответствует заданным параметрам. Удобная в эксплуатации. Надежность пока проверяю, т.к. купили совсем недавно. Надеюсь, что прослужит долго.

Любовь Ш., 09.07.2020

Достоинства: Отличная мультиварка за свои деньги, варит и парит достойно

Недостатки: Не очень удобно очищать крышку, она не снимается, но это вопрос не к модели и не к производителю

Комментарий: Пользуюсь более 2-х лет, работает как часы. Программ не много, но есть основные и можно задать свой режим по температуре и времени, это очень удобно. Готовлю йогурты в ней, помощница за ночь справляется. Вместимость я бы сказала средняя, на семью от 4-х человек будет маловата. Служит надежно.

Мультиварка Moulinex CE 5011 Вопросы и ответы о мультиварке Moulinex CE 5011

Задайте вопрос по этой модели и кто-нибудь обязательно ответит
21 июня 2014, 12:00 #
какой температуры воду можно заливать для супа после зажарки→
Игорь13 марта 2015, 11:07

Пишут что покрытие кастрюли керамическое, оно очень боится резких перепадов температуры, поэтому мыть советую после полного остывания кастрюли иначе покрытие быстро испортится, а насчёт воды — после зажарки мы наливаем горячую (кипячённую) воду — и перепада температуры нет и быстрее приготовится блюдо (экономим время на подогрев воды).

dakoИгорь27 февраля 2017, 18:01

Покриття тефлонове. Навіть на дотик і візуально це відразу помітно після кастрюлі від 503 моделі.

Не открывается крышка→

Крышка не открывается даже при сброшенном давлении. Сзади на крышке есть рычажок, который должен утапливаться при открытии, но он заедает. Мультиварка только что куплена

7 марта 2018, 16:43 #
при выборе программы на табло по периметру бегут черточки и таймер не включается→

при выборе программы на табло вначале отображается время. потом бегут полосочки по периметру и таймер отображается

Возможно это поломка, обратитесь в сервис.

11 февраля 2018, 19:39 #
Не блокируется крышка, при включении какого либо режима отсчет времени начнется→

Проверьте последовательность ваших действий согласно инструкции.
Советуем обратиться в сервисный центр либо к специалисту.

14 октября 2016, 22:17 #
при выборе режима тушение(плов)через 1мин автомат. переходит в режим подогрев→
Наталия26 августа 2018, 21:29

И у меняя тоже была такая же ситуация. Думала,что ремонт недавно купленной мультиварки неизбежен. Расстроилась ужасно! Много писать не буду, скажу , что причина — в недостаточном количестве воды в кастрюле скороварки. Долейте воду в ваше блюдо и скороварка заработает, как надо. Удачи!

anonim16 мая 2017, 19:42

Вот и у меня такая же история. Я что-то делаю не правильно? Или это брак?

як виправити проблему з таймером? На всіх програмах перестав вмикатися таймер ча→

На всіх програмах перестав вмикатися таймер часу. Табло показує AUTО.

Можливо, якась проблема з індикацією на дисплеї. Зверніться на гарячу лінію виробника 8 (800) 600-32-59

Во время работы в режиме скороварки крышка поднимается на 3 мм.→

Такое разве может быть?
Набирает давление минут 25 — 30. Это поломка?
Но больше напрягает поднимающаяся крышка.
Что делать? Менять? Проработала 5 дней.

Вам стоит обратится в магазин, где вы приобрели товар и скорее всего заменить его.

Консультация→

Греется и грузится 15 минут перед включением таймера приготовления, так и должно быть

При включении устройство входит в режим ожидания, и если за 5 секунд не выбрать режим приготовление или подогрев, включится предварительный нагрев

24 марта 2019, 18:08 #
Корректно ли работает моя мультиварка?→

Во время приготовления шипит и идёт пар из маленького металического отверстия на крышке возле клапана . Это нормально ?

Лилия23 мая 2019, 17:19

в первые секунды при закипании у меня тоже из маленького отверстия идет шипение-нормально.
оно прекращается, спустя секунд 30. а спустя месяц может появиться постоянный шум из клапана выпуска пара.
вода стала выпаровываться (приходится заливать больше воды на 30-40 грамм постоянно) и все готовится практически без давления ( хотя это скороварка!).
Приняла меры — теперь после каждого пользования мою ооочень тщательно с мылом/содой приставшую пленку белка и жир смываю. Иначе будет описаное выше.
Мультиварка REDMOND в этом плане лучше, отслужила мне 4 года по 3 раза в день готовки.

19 июня 2018, 17:49 #
Режим тушение→

Здравствуйте, поставила режим тушение, отсчёт пошел через двадцать минут, может она нагревалась, т.к. шипение было? Вообщем поставила таймер на сорок минут, а приготовилось через минут 50

Лилия23 мая 2019, 17:27

Ну вы все вроде как верно описали. я, когда замороженные продукты кидаю, много воды залью, тогда тоже минут 20 закипает. Свеклу (3 шт умещается в один слой, не накладываю друг на друга свеклу, но кладу сверху картофель 5 шт и еще сверху морковь 2 шт) варю в режиме тушения : молодую, величиной с 2 кулачка — 10 минут и воды там 150 мл; старую величиной 2 кулачка — 20 минут и воды 150 мл.
Много воды не нужно же при тушении чего-то.
Такой процесс тушения свеклы при оговоренных 20 минутах распределяется так: закипает 2 минуты, готовится 20 и выпускается автоматом пар после готовки минут 5.

10 апреля 2016, 11:05 #
Как установить время на режиме Мультишеф?→

Включаю режим Мультишеф, выставляю температуру и через 5 секунд идет запуск программы. Как после выставления температуры перейти на табло времени?

anonim11 апреля 2016, 10:40

Стр.16 инструкции по эксплуатации

Иринаanonim11 апреля 2016, 21:11

спасибо, уже разобралась

14 октября 2015, 19:51 #
Почему дезинформируете покупателя?→

Вид покрытия чаши — тефлоновое, а не керамическое.

Valltix15 октября 2015, 16:34

Информация взята на официальном сайте производителя. Там указана именно керамическая чаша.

2 февраля 2015, 19:50 #
почему конденсат не стекает в контейнер а остаётся под крышкой?→

Пользуемся мультиваркой не так давно,подскажите пожалуйста почему конденсат не стекает в контейнер а остаётся под крышкой?Кто сталкивался с этой проблемой и как решали?Всем откликнувшимся спасибо!

Наталия13 марта 2015, 22:07

У меня стекает. Там есть специальное отверстие для оттока воды.

Игорь13 марта 2015, 11:01

У меня тоже не стекает (вся вода на крышке, при снятии её после приготовления блюд обращайте внимание, чтобы не ошпарится) — думаю, что мультиварка работает в режиме скороварка (при повышеном давлении), при котором происходит герметизация крышки и кастрюли, так что нет щелей через которую вода можеть стекать в контейнер. Может в режиме мультиварки вода будет стекать — я пока не пробовал.

2 февраля 2015, 19:44 #
почему конденсат не стекает в контейнер а остаётся под крышкой?→

Пользуемся мультиваркой не так давно,подскажите пожалуйста почему конденсат не стекает в контейнер а остаётся под крышкой?Кто сталкивался с этой проблемой и как решали?Всем откликнувшимся спасибо!

Игорь13 марта 2015, 11:00

У меня тоже не стекает (вся вода на крышке, при снятии её после приготовления блюд обращайте внимание, чтобы не ошпарится) — думаю, что мультиварка работает в режиме скороварка (при повышеном давлении), при котором происходит герметизация крышки и кастрюли, так что нет щелей через которую вода можеть стекать в контейнер. Может в режиме мультиварки вода будет стекать — я пока не пробовал.

22 декабря 2014, 00:54 #
Крышка снимается или нет? Что идет в комплекте?→
Игорь13 марта 2015, 10:53

Крышка съёмная, в комплекте — лопатка для риса,подставка для варки на пару, мультистакан.

No name24 декабря 2014, 09:58

Комплектацию уточняйте в интернет-магазине.
Большинство пишет что съемная. Советуем проверить данный параметр перед покупкой.

от 6 450  до 9 118 р.


Мультиварка POLARIS 0508D. Инструкция на русском. Обзор

Описание мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris

Мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris — это современный многофункциональный прибор для приготовления пищи. Сочетая в себе функции плиты, духового шкафа, пароварки, устройства для приготовления йогурта, мультиварка поможет Вам сэкономить место на кухне. С мультиваркой вы сможете легко и быстро приготовить свои любимые блюда. 

О другой модели мультиварки POLARIS PMC 0517AD читайте на странице Мультиварка электрическая POLARIS PMC 0517AD. Инструкция на русском. Обзор.

Функция «Мультиповар» создана специально для творческих людей. Благодаря возможности самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления, данная функция даст Вам поистине безграничные возможности для приготовления разнообразных блюд, от самых простых до кулинарных шедевров. 

Вы оцените преимущество функций отложенного старта и автоподогрева блюд, которые позволят Вам приготовить блюдо к определенному времени и сохранить его теплым. 


1.Корпус 
2.Панель управления 
3.Внутренняя чаша (кастрюля) с антипригарным покрытием 
4.Крышка 
5.Алюминиевая вставка 
6.Клапан выпуска пара 
7.Держатель для ложек 
8.Ручка 
9.Кнопка для открытия крышки 
10. Влагосборник для сбора капель конденсата 
11. Столовая ложка

Купившие POLARIS 0508D также покупают


Аксессуары мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris


плоская ложка


столовая ложка


мерная чашка


контейнер-пароварка 

Панель управления мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris

“СТАРТ” 
Кнопка включения заданной программы. 
В режиме ожидания лампочка кнопки “СТАРТ” постоянно мигает. 
Выберите программу при помощи кнопки “МЕНЮ” (см. ниже). Для запуска программы нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, на дисплее появится таймер с обратным отсчетом времени приготовления и загорятся, не мигая, индикация названия выбранной программы, лампочка кнопки “СТАРТ” и лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” (кроме программы «Йогурт»). Светящаяся лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” свидетельствует о том, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Переход в режим ПОДОГРЕВ после окончания приготовления можно отключить, повторно нажав кнопку “СТАРТ”, при этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.

“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”
При помощи данной кнопки можно контролировать процесс приготовления в любой программе, т.е. при необходимости отключить мультиварку. Для отмены активной программы нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”. После этого прибор перейдет в режим ожидания.
Если прибор находится в режиме ожидания (программы не запущены), нажатие кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” запускает режим ПОДОГРЕВ (о чем свидетельствует горящая лампочка данной кнопки) с прямым отсчетом времени.
В режиме выбора программ нажатие кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” сбрасывает настройки и переводит прибор в режим ожидания.

“МЕНЮ”
Данная кнопка служит для выбора одной из 12-ти программ приготовления. Каждое последующее нажатие переключает программы в списке меню вперед на одну, при этом название выбранной программы мигает.

“ТАЙМЕР” 
Функция предназначена для установки времени отложенного старта и доступна во всех программах. 
Выберите программу приготовления при помощи кнопки “МЕНЮ”, установите параметры программы, затем нажмите кнопку “ТАЙМЕР”, на экране появится мигающий таймер. С помощью последовательного нажатия кнопки “НАСТРОЙКА”, установите время, через которое хотите получить готовое блюдо. 

“НАСТРОЙКА” 
Путем последовательного нажатия данной кнопки можно регулировать время приготовления в автоматических программах, а также время и температуру в программе «Мультиповар». Длительное нажатие кнопки – регулировка часов, краткое нажатие кнопки – регулировка минут. Для регулировки температуры приготовления в программе «Мультиповар» необходимо нажать кнопку “МЕНЮ” (сразу после регулировки времени) и с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” выбрать необходимую температуру приготовления.

Купившие POLARIS 0508D также смотрят


Эксплуатация мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris

Подготовка к эксплуатации 

1. Откройте упаковку, аккуратно извлеките прибор, удалите все упаковочные и рекламные материалы. 
2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации. Проверьте комплект поставки (см. раздел Комплектация) 
3. Снимите все рекламные наклейки. Протрите корпус прибора влажной губкой. 
4. Промойте чашу тёплой мыльной водой без использования агрессивных и абразивных моющих средств. Тщательно просушите. 

Эксплуатация прибора 

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее указаниям. При первоначальном включении прибора возможно появление дыма, связанного с обгоранием остатков масла, используемого при производстве. 

1. Откройте крышку прибора, нажав на кнопку. 

2. Перед началом приготовления убедитесь, что внутренние и внешние части прибора освобождены от упаковки и не имеют загрязнений. Убедитесь также, что между внутренней кастрюлей и нагревательной поверхностью нет посторонних предметов.

3. Поместите необходимые продукты в чашу и установите ее в мультиварку (при использовании программы «Жарка» установите пустую чашу, продукты поместите после прогрева чаши и начала обратного отсчета). 
Наполните чашу заранее подготовленными продуктами и водой так, чтобы уровень содержимого располагался между отметками 1/0 и 4/0 (отметка минимального уровня — 1/0, отметка максимального уровня — 4/0). 
Для продуктов, которые увеличиваются в размерах в процессе приготовления, отметка максимального уровня не должна превышать отметку 3/0. 

4. Следите, чтобы чаша была корректно установлена на нагревательном элементе. Слегка поворачивайте внутреннюю чашу в мультиварке из стороны в сторону, пока чаша не установится в нужном положении на нагревательной поверхности. 

5. При первоначальном включении прибора возможно появление дыма, связанного с обгоранием остатков масла, используемого при производстве. 

6. При работе прибора возможно возникновение «щелчков», связанных с работой реле. Наличие данного эффекта является нормальной работой прибора и не свидетельствует о его неисправности.

7. В зависимости от программы приготовления, крышка прибора может оставаться открытой или закрытой. Рекомендации касательно корректного положения крышки указаны в описании каждой из программ приготовления. При работе прибора в программе «Жарка» необходимо использовать мультиварку с открытой крышкой, следить за качеством тепловой обработки и периодически помешивать продукт во избежание его подгорания.

8. Включите мультиварку в розетку. Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены вышеуказанные рекомендации. 

9. Выберите соответствующую программу приготовления, при необходимости настройте температуру и время. 

10. Нажмите кнопку “СТАРТ”. Загорятся лампочки кнопки “СТАРТ”, кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” (кроме программы «Йогурт») и индикация выбранной программы приготовления. Горящая лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” свидетельствует о том, что после окончания работы программы мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris автоматически переключится в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет. По истечении времени приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически переключится на режим ПОДОГРЕВ (за исключением программы «Йогурт»), если это переключение не было отменено ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.

«Таймер»

Функция «Таймер» предназначена для отсрочки приготовления. Выбрав данную функцию, Вы можете установить время, через которое хотите получить готовое блюдо. В момент нажатия кнопки “СТАРТ” на дисплее начнётся обратный отсчёт времени. Некоторое время мультиварка будет находиться в режиме ожидания. Затем микропроцессор запустит заданную программу, и блюдо будет готово в тот момент, когда таймер закончит отсчет. Диапазон возможных значений таймера: до 24 ч. Во избежание потери вкусовых качеств используемых ингредиентов, а также их возможной порчи, рекомендуется устанавливать отсрочку приготовления на время, не превышающую 9 часов.

1. Подготовьте все к приготовлению, согласно Руководству по эксплуатацииии к выбранной Вами программе.

2. Нажмите кнопку “МЕНЮ” и установите необходимую программу. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите желаемое время приготовления.

3. Нажмите кнопку “ТАЙМЕР”, чтобы установить желаемое время отсрочки приготовления. При первом нажатии кнопки “ТАЙМЕР” на дисплее появится «1:00». Каждое нажатие кнопки “ТАЙМЕР” будет переключать с режима выбора часа на режим выбора минут — и обратно. Для увеличения количества часов (шаг 1 час) и минут (шаг 10 минут) используется кнопка “НАСТРОЙКА”. Установите нужное Вам значение. При этом необходимо иметь в виду, что установленное Вами временное значение не может быть меньше времени приготовления блюда. Пример: Вы выбрали программу «Тушение» и установили время приготовления 2 ч 30 минут, следовательно, использование функции «Таймер» станет возможным только при установлении отсрочки приготовления, превышающей 2 ч 30 мин.

4. Нажмите кнопку “СТАРТ”.

Примечание. В программах «Варка на пару», «Паста/Сосиски/Пельмени», «Жарка», «Молочная каша» обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может наступить несколько раньше или позже установленного для «Таймера» времени (в зависимости от наполнения чаши). 

Прерывание программы 
При необходимости Вы можете прервать прохождение программы в любое время. Для этого нажмите и удерживайте кнопку “Подогрев / Отмена” в течение 2 секунд, мультиварка издаст звуковой сигнал и перейдет в ждущий режим. 
Внимание! При отключении электропитания прибор запоминает текущие значения времени и температуры. При подаче электричества выполнение программы продолжается, с момента на котором она остановилась.

Отключение / включение автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ 
Вы можете заранее отключить автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ по окончании программы. 
Для этого во время прохождения программы кратковременно нажмите кнопку “СТАРТ”. Прибор издаст звуковой сигнал, и световой индикатор режима поддержания температуры погаснет. Для повторного включения режима ПОДОГРЕВ, снова кратковременно нажмите кнопку “СТАРТ”. Прибор не переходит автоматически в режим ПОДОГРЕВ в программах с температурой приготовления менее 73°С. 

Описание программ приготовления 

Мультиварка 0508D Floris имеет 11 автоматических программ и многофункциональную программу «Мультиповар». 

«Гречка»

Программа предназначена для приготовления любых видов круп (гречка, рис, перловка и др.)

✓ Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть крупу (перловку замочить на ~2 ч). Не промывайте крупу в кастрюле от мультиварки, чтобы не повредить ее покрытие.
✓ Отмерьте крупу мерной чашкой по рецепту. Переместите крупу в кастрюлю и налейте воду.
✓ Следите, чтобы уровень воды в кастрюле был ниже максимального уровня.
✓ Согласно рецепту, добавьте соответствующее количество растительного масла. Добавьте соль по вкусу.

Крупа(кол-во чашек) 2 чашки 4 чашки 6 чашек 8 чашек
Вид крупы Количество воды / Растительного масла
Гречка 0,6 л / 2 ст.л. 1,2 л / 4 ст.л. 1,8 л / б ст.л. 2,4 л / 8 ст.л.
Рис 0,6 л / 2 ст.л. 1,2 л / 4 ст.л. 1,8 л / б ст.л. 2,4 л / 8 ст.л.
Перловка 0,7 л / 2 ст.л. 1,4 л / 4 ст.л. 2,1 л / б ст.л. 2,8 л/ 8 ст.л.

✓ Можете изменять количество воды по своему вкусу.
✓ Использование растительного масла необязательно.
✓ Используйте только мерную чашку, прилагаемую к мультиварке POLARIS PMC 0508D Floris.
✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям. 8
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Гречка». При этом надпись «Гречка» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 35 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 2 часов, с шагом 5 минут.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ Данная программа является автоматической. Это означает, что если готовность продукта наступит ранее установленного времени приготовления (что контролируется по наличию воды в чаше), мультиварка автоматически прервет выполнение программы и переключится в режим ПОДОГРЕВ (если он не был отменен ранее).
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство. 

«Варка на пару» 

Мультиварка 0508D Floris может заменить традиционные пароварки на Вашей кухне. Программа «Варка на пару» позволяет приготовить пищу на пару, сохраняя витамины и полезные свойства продуктов. Специальный контейнер-пароварка поставляется в комплекте с устройством. 

✓ Налейте в кастрюлю 3 мерных чашки воды. Не рекомендуется наливать воды больше рекомендованного объема, поскольку это может привести к попаданию воды на продукты. При этом максимальное количество воды
✓ 5 мерных чашек (при длительной варке). Наличие воды в чаше обязательно.
✓ Установите контейнер-пароварку в кастрюлю.
✓ Разложите ингредиенты в контейнере
✓пароварке и вставьте кастрюлю в корпус. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Варка на пару». При этом надпись «Варка на пару» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 5 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА”, установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 1 часа, с шагом 5 минут. Время приготовления зависит от количества и состава ингредиентов, а также от жидкости в кастрюле.
✓ Время приготовления на пару:

Продукт Количество продуктов Максимальный объем воды Время (мин)
Мясо и птица
Манты 8-10 шт. / 500 г 0,6 л 35-40
Пельмени 450 г 0,6 л 25-30
Котлеты из кур 4-6 шт. / 500 г 0,6 л 20
Фрикадельки 20-25 шт. / 500 г 0,6 л 20
Суфле мясное 500 г 0,6 л 25-30
Филе куриное 500 г 0,6 л 20-25
Филе телятины 500 г 0,6 л 25-30
Овощи и творог
Картофель 500 г 0,6 л 20
Картофель молодой 500 г 0,6 л 20
Морковь 500 г 0,6 л 20-25
Свекла 500 г 0,6 л 30-35
Цветная капуста св. 500 г 0,6 л 20-25
Цветная капуста с/м 500 г 0,6 л 20-25
Брокколи с/м 500 г 0,6 л 20
Творожный пудинг 600 г 0,6 л 30-35

✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется после нагрева чаши до рабочей температуры.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Паста/Сосиски/Пельмени»

Данная программа предназначена для приготовления макаронных изделий, пельменей или сосисок. 

✓ Налейте воду, согласно рецептуре, в чашу. Рекомендуется наливать воду до половины чаши, максимальное количество воды – 2/3 объема чаши. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой до звуковго сигнала, сугнализирующего о прогреве чаши до рабочей температуры, после сигнала — открытой, так как при варке образуется много пены. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать. 10
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Паста/Сосиски/Пельмени». При этом надпись «Паста/Сосиски/Пельмени» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 8 минут. Однако, при приготовлении макаронных изделий, руководствуйтесь указаниями о времени приготовления на упаковке самих изделий. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 до 30 минут, с шагом 1 минута (указанное время рассчитано на приготовление после нагрева воды до рабочей температуры).
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Внимание: До десятикратного звукового сигнала необходимо держать крышку прибора закрытой. После нагрева воды до температуры интенсивного приготовления раздастся десятикратный звуковой сигнал и начнется обратный отсчет времени приготовления. Во время звучания или после сигнала откройте крышку мультиварки, опустите макароны, пельмени или сосиски в горячую воду, соблюдая осторожность. НЕ закрывайте крышку прибора.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство. 

«Суп»

Программа «Суп» предназначена для приготовления супов, бульонов и прочих блюд. 

✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Суп». При этом надпись «Суп» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 1 час. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 15 мин до 4 часов, с шагом для часов – 1 ч, для минут — 5 мин.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”. 11
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Жарка» 

Программа «Жарка» служит для обжаривания продуктов. 

✓ Поместите небольшое количество масла в чашу мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris.
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой до звукового сигнала о прогреве чаши, после сигнала — открытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ” выберите программу «Жарка». При этом надпись «Жарка» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 30 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 1 часа, с шагом 5 минут.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ После прогрева до рабочей температуры раздастся десятикратный звуковой сигнал, и на дисплее отобразится обратный отсчёт времени приготовления. Откройте крышку прибора, поместите все ингредиенты в чашу. Рекомендуется не закрывать крышку мультиварки в процессе жарки.
✓ В процессе жарки продукт необходимо помешивать и контролировать его готовность.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Йогурт» 

Мультиварка PMC 0508D Floris является полноценным заменителем устройства для приготовления йогурта. 
В программе «Йогурт» поддерживается постоянная температура (+38 — +42°С), необходимая для роста бифидобактерий и получения прекрасного йогурта из закваски и молока. 

✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Йогурт». При этом надпись «Йогурт» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 8 часов. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 6 до 12 часов, с шагом для часов – 1 ч, для минут — 30 мин.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ После окончания программы «Йогурт» устройство НЕ переходит в автоматический режим ПОДОГРЕВ. Мультиварка перейдет в режим ожидания.Отключите устройство.

«Рис»

Программа «Рис» предназначена для приготовления полезных гарниров из риса и других круп. 

✓ Отмерьте рис мерной чашкой по рецепту и тщательно его промойте. Не промывайте рис в кастрюле от мультиварки, чтобы не повредить ее покрытие.
✓ Поместите рис в кастрюлю, залейте водой, согласно рецептуре. Следите, чтобы уровень воды в кастрюле был ниже максимального уровня. Добавьте соль и специи по вкусу. Используйте только мерную чашку, прилагаемую к мультиварке. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Рис». При этом надпись «Рис» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 30 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 1 часа 30 минут, с шагом 5 минут.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно. 13
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ Данная программа является автоматической. Это означает, что если готовность продукта наступит ранее установленного времени приготовления (что контролируется по наличию воды в чаше), мультиварка автоматически прервет выполнение программы и переключится в режим ПОДОГРЕВ (если он не был отменен ранее).
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Тушение» 

Данная программа предназначена для приготовления рагу, мясных и овощных блюд. Поддерживаемая температура позволяет сохранить полезные свойства продуктов. 

✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Тушение». При этом надпись «Тушение» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 1 час. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 20 мин до 8 часов, с шагом для часов – 1 ч, для минут — 10 мин.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ. 14
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Выпечка»

Программа «Выпечка» служит для выпекания коржей, кексов, пирогов, запеканок и приготовления прочих блюд. 

✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Выпечка». При этом надпись «Выпечка» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 1 час. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 30 мин до 3 часов 30 минут, с шагом для часов – 1 ч, для минут — 10 мин.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”. Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Молочная каша» 

Программа предназначена для приготовления молочных супов и каш. 

✓ Отмерьте крупу мерной чашкой по рецепту в посуду, где ее можно будет тщательно промыть. Пшено обдать кипятком. Не промывайте крупу в кастрюле от мультиварки, чтобы не повредить ее.
✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать. 15
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Молочная каша». При этом надпись «Молочная каша» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 10 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 1 часа 30 минут, с шагом 5 минут.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ После прогрева до нужной температуры на дисплее отобразится обратный отсчёт времени приготовления.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для программы «Молочная каша» рекомендуется оставлять блюдо в режиме ПОДОГРЕВ на 15-20 минут после завершения работы основной программы.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

«Мультиповар»

«Мультиповар» является многофункциональной программой, которая позволит Вам приготовить множество различных блюд. Для работы в данной программе необходимо вручную установить желаемое время и температуру приготовления. 

✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки.
✓ Пожалуйста, контролируйте положение крышки в соответствии с природой приготавливаемых продуктов. Так, например, во время приготовления макаронных изделий рекомендуется оставлять крышку мультиварки открытой, т.к. в процессе приготовления образуется много пены.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Мультиповар». При этом надпись «Мультиповар» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 5 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 5 мин до 12 часов, с шагом для часов – 1 ч, для минут — 5 мин. Еще раз нажмите кнопку “МЕНЮ”, затем кнопку “НАСТРОЙКА” и установите необходимую температуру в диапазоне от 30°С до 160°С с шагом 10°С.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения 16 автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство. 

«Разогрев»

Программа предназначена для разогрева уже приготовленной и остывшей пищи. 

 ✓ Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям раздела «Эксплуатация прибора».
✓ Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris.
✓ Закройте крышку до щелчка. Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать неправильно.
✓ Во время приготовления в данной программе рекомендуется оставлять крышку закрытой. При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.
✓ Включите прибор в сеть, лампочка кнопки “СТАРТ” начнет мигать.
✓ Последовательным нажатием кнопки “МЕНЮ”, выберите программу «Разогрев». При этом надпись «Разогрев» на дисплее и таймер будут мигать.
✓ На мигающем таймере будет указано время по умолчанию для данного режима приготовления – 20 минут. Если необходимо, с помощью кнопки “НАСТРОЙКА” установите нужное Вам время приготовления. Возможный диапазон от 10 мин до 1 часа, с шагом 5 минут.
✓ Нажмите кнопку “СТАРТ”, прозвучит однократный звуковой сигнал, и мультиварка начнет приготовление в заданном режиме. Во время приготовления лампочка кнопки “СТАРТ” будет гореть постоянно.
✓ Обратный отсчет времени выполнения программы начнется сразу после нажатия кнопки “СТАРТ”.
✓ Также загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”, это означает, что после окончания приготовления мультиварка автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ необходимо повторно нажать кнопку “СТАРТ”. При этом лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” погаснет.
✓ При необходимости можно прервать прохождение программы нажатием кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, при этом прибор перейдет в режим ожидания.
✓ По окончании процесса приготовления раздастся пятикратный звуковой сигнал, и мультиварка POLARIS PMC 0508D Floris автоматически перейдет в режим ПОДОГРЕВ, если он не был отменен ранее. Лампочка кнопки “СТАРТ” погаснет и загорится лампочка кнопки “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, и на дисплее отобразится прямой отсчет времени нахождения устройства в режиме ПОДОГРЕВ.
✓ Для отключения режима ПОДОГРЕВ нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА”, прибор перейдет в режим ожидания. Отключите устройство.

Краткая таблица программ приготовления  

Программа приготовления Время и температура приготовления Возможность использовать функцию«Таймер» Рекомендации по положению крышки
Гречка Время по умолчанию: 35 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 2 часов, шаг 5 минут
Температура приготовления: 100-108°С, температура остановки программы — 140°С
Да Закрыта
Варка на пару Время по умолчанию: 5 минут Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, шаг 5 минут
Температура приготовления: 100°С, температура остановки программы — 130°С
Да Закрыта
Паста/ Сосиски/ Пельмени Время по умолчанию: 8 минут
Регулировка времени: от 5 до 30 минут, шаг 5 минут
Температура приготовления: 100°С, температура остановки программы -130°С
Да До момента закипания воды закрыта, затем открыта
Суп Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 15 минут до 4 часов, шаг 5 минут
Температура приготовления:98°С
Да Закрыта
Жарка Время по умолчанию: 30 минут Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа, шаг 5 минут
Температура приготовления: 100-160°С
Да Открыта
Йогурт Время по умолчанию: 8 часов
Регулировка времени: от 6 до 12 часов, шаг 30 минут
Температура приготовления: 38-42°С
Да Закрыта
Рис Время по умолчанию: 30 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, шаг 5 минут
Температура приготовления: 100-108°С, температура остановки программы — 133°С
Да Закрыта
Тушение Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 20 минут до 8 часов, шаг 10 минут
Температура приготовления: 95°С
Да Закрыта
Выпечка Время по умолчанию: 1 час
Регулировка времени: от 30 минут до 3 часов 30 минут, шаг 10 минут
Температура приготовления: 118-145°С
Да Закрыта
Молочная каша Время по умолчанию: 10 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут, шаг 5 минут
Температура приготовления: 95°С
Да Закрыта
Мультиповар Время по умолчанию: 5 минут
Регулировка времени: от 5 минут до 12 часов, шаг 5 минут
Регулировка температуры: 30°С -160°С, шаг 10°С
Да Открыта или закрыта, в зависимости от блюда
Разогрев Время по умолчанию: 20 минут Регулировка времени: от 10 минут до 1 часа, шаг 5 минутТемпература приготовления: 115°С Да Закрыта

В программах с возможностью ручной настройки температуры пользователь устанавливает необходимую температуру вручную, при этом готовность продукта напрямую зависит от правильности выбора температуры и времени приготовления. 
Температуры настройки автоматических программ указаны для справки, их изменение в процессе приготовления происходит автоматически без участия пользователя. 

При этом в разные моменты работы программы (в зависимости от содержимого чаши) температура может отличаться от справочного значения, которое является установочным.

Например: при установленной температуре в 115 ºC и наличии в чаше жидкости при замере температура в чаше не превысит значения в 100 ºC (точка кипения воды), при этом кипение воды в чаше будет интенсивным. При этом разница между установленным и реальным значениями температуры не является признаком неисправности прибора.

Если программа рассчитана на варку (работа с водой), то при выкипании либо отсутствии воды в чаше программа автоматически сбрасывается, так как температура дна чаши превышает значение порога безопасности для данной программы. Сбрасывание программы без воды является нормальной реакцией системы защиты.

При проведении измерений следует учитывать следующее:

✓ Точка замера температуры находится в центре дна чаши, установленной в прибор, измерение производится закрепленным датчиком (термопарой) при закрытой крышке прибора.
✓ Для правильной оценки значения следует производить измерения в течение всего времени прохождения программы с интервалом времени 30 сек. между измерениями.
✓ На основе полученных значений составляется диаграмма температурно – временной зависимости, выявляется участок, на котором температура циклически изменяется при относительно неизменных максимальных и минимальных значениях (участок термостатирования)
✓ Справочное значение температуры будет находиться между минимальным и максимальным измеренным значением на участке термостатирования.

При измерениях следует учитывать особенности автоматических программ: 

✓ Если программа рассчитана на работу с жидкостью (водой), то при измерениях следует налить в чашу 1 л воды.
✓ Если программа рассчитана на работу без воды, измерения следует производить с пустой чашей.

При наличии в чаше продукта измеренные значения могут отличаться от справочных из-за наличия в продуктах разного содержания жидкости (воды), кипение которой не позволяет температуре в точке замера подняться выше 100 ºC по законам физики.

Для получения значений, близких к реально настроенным, следует использовать жидкость с температурой кипения, превышающей заданное справочное значение (например, растительное масло), с массой, эквивалентной массе продукта.

Чистка и уход за мультиваркой POLARIS PMC 0508D Floris

✓ По окончании приготовления всегда очищайте мультиварку POLARIS PMC 0508D Floris от остатков пищи и загрязнений.
✓ После каждого приготовления внутреннюю часть крышки рекомендуется промывать с нейтральным мыльным раствором, используя губку.
✓ Не пользуйтесь щетками с металлической проволокой и растворителем для очистки загрязненных частей мультиварки.
✓ Если остатки блюда прикипели к внутренней чаше, замочите ее перед мытьем. Протрите внутреннюю чашу после мытья.
✓ Не опускайте корпус в воду. Для очистки корпуса используйте влажную мягкую губку или ткань.
✓ Внутреннюю чашу с антипригарным покрытием и контейнер-пароварку можно мыть в посудомоечной машине. При мытье в посудомоечной машине следите, чтобы внутренняя кастрюля не повредилась о составные части машины.
✓ После каждого приготовления необходимо снять и опустошить конденсатоприемник, расположенный на задней стенке прибора. Промойте, просушите его и установите на место.

Подборка по запросу — Где купить «POLARIS 0508D»


Меры предосторожности при использовании внутренней чаши мультиварки 

✓ Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальную пластмассовую ложку, поставляемую в комплекте с прибором.
✓ Не наливайте в чашу уксус, это может повредить покрытие.
✓ Спустя некоторое время чаша может поменять цвет из-за того, что контактирует с водой и моющими средствами. Это нормальное явление, и мультиварка может без опасений эксплуатироваться дальше.
✓ Для очистки НЕ используйте абразивные вещества.

Транспортирование и хранение мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris

Транспортирование приборов проводят всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида и обеспечивающими проведение механизированных погрузочно-разгрузочных работ. 
При транспортировании приборов должна быть обеспечена защита от повреждений — сохранность качества изделий и внешнего вида потребительской тары 
Транспортирование приборов должно исключать возможность непосредственного воздействия на них атмосферных осадков и агрессивных сред. 
Приборы хранятся в закрытом сухом и чистом помещении при температуре окружающего воздуха не ниже плюс 5ºС и не выше плюс 40ºС с относительной влажностью не выше 70% и отсутствии в окружающей среде кислотных и других паров, отрицательно влияющих на материалы приборов. 

Поиск и устранение неисправностей мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris.


Неисправность Причина Способы устранения
Индикатор работы не горит,нагревательный элемент не работает 1. Проблема с электропитанием
2. Электрическая плата или контакты повреждены
Проверьте, включен ли прибор в сеть.Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр.
Индикатор горит,нагревательный элемент не работает Электрическая плата или контакты повреждены. Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр.
Блюдо слишком долго готовится 1. Питание от сети отсутствует Проверьте, включен ли прибор в сеть.
2. Нагревательный элемент неисправен Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр.
3. Внутренняя чаша мультиварки установлена с перекосом Проверьте внутреннюю чашу, убедитесь, что она установлена правильно.
4. Посторонний предмет между нагревательной пластиной и кастрюлей Удалите посторонний предмет
На дисплее отображаются коды ошибокE1, E2, E3, E4 Проблемы с платой электропитания Обратитесь за помощью в авторизованный сервисный центр.

Технические характеристики мультиварки POLARIS PMC 0508D Floris

PMC 0508D Floris — мультиварка бытовая электрическая 
Напряжение: 220 — 240 В 
Частота: ~50 Гц 
Мощность: 700 Вт 
Общий объем чаши: 5 л 
Класс защиты: 1

 

Читайте также

Бритва Philips OneBlade. Инструкция на русском. Обзор

Робот-пылесос ECOVACS Deebot DE55. Инструкция на русском

Мультиварка Redmond RMC-M252 — «Мультиварка Redmond RMC-M252 – крутой гаджет, который сэкономит Ваше время. Но есть одна особенность ухода за ней. + Фото блюд»

Сегодня хочу поделиться впечатлениями о своей мультиварке.

Покупался сей девайс в основном для ежедневного приготовления каш детям. Но теперь она облегчает нам приготовление многих блюд.

При покупке мультиварки ориентировались на функционал и бюджетную стоимость. Выбор пал на Redmond RMC-M252, и она нас не разочаровала.

В комплектации пластиковые ложки, мерный стаканчик, контейнер для приготовления на пару, чаша с антипригарным покрытием объемом 5л.

Еще в комплекте Руководство по эксплуатации и книга рецептов

Теперь о характеристиках:

15 автоматических программ и функция Мультиповар

МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ (изменение температуры и времени приготовления во время работы программы), поддержание температуры готовых блюд, отложенный старт, разогрев, предварительное отключение автоподогрева, отключение звуковых сигналов и регулировка их громкости.

Всё в ней есть, кроме функции запоминания программы при случайном отключении от сети. Если во время работы программы отсоединить питание даже на пару секунд, программа сбрасывается.

В мультиварке отлично получаются каши — вкусные, хорошо разваренные, как раз для маленьких деток.

Плов мы готовим теперь только в мультиварке и он всегда получается мягким и рассыпчатым.

Отлично она справляется и с выпечкой хлеба:

Булка хлеба по рецепту из книги получается 950 грамм.

Каши, плов, жаркое, рагу, омлеты, макароны, выпечка – все получается отлично.

Но есть у нее один минус. Резинка на крышке очень сильно вбирает запах, если Вы оставите под закрытой крышкой какое-нибудь ароматное блюдо, например овощное рагу, на несколько часов, то следующие два-три блюда, будут пахнуть этим рагу. Поэтому после окончания готовки желательно сразу вынуть чашу, протереть резинку и высушить.

Возьмите это на заметку, если вы только собираетесь приобрести эту модель.

 

Но пару недостатков можно и простить за такую бюджетную стоимость и отличный функционал!

Что лучше мультиварка или мультиварка-скороварка, в чем отличие?

Содержание:

На ежедневное приготовление пищи уходит много усилий, времени и даже фантазии. На помощь хозяйкам и любителям побаловать себя вкусненьким приходят современные кухонные приборы, оснащенные множеством функций. Рассмотрим, чем отличается мультиварка от сверхбыстрой мультиварки-скороварки. Хотя эти 2 прибора имеют много сходств, они также являются конкурентами.

Первая модель, называющаяся также электрокастрюлей, представляет собой устройство, которое прекрасно заменит пароварку, медленноварку, духовку и йогуртницу. Прибор отлично справляется со следующими заданиями:

  • готовка первых блюд и гарниров;
  • тушение мяса;
  • выпечка хлеба;
  • приготовление йогурта.

Мультиварка-скороварка используется для варки первых блюд, готовки рагу, мяса, рыбы, овощей и др. Устройства могут отличаться мощностью, функциональными возможностями, вместительностью чаши, габаритами и внешним видом.

Все мультиварки, и в частности REDMOND RMC-M90, оснащены герметично закрывающейся крышкой, что делает приготовление пищи в приборе быстрее, чем на плите, но дольше, чем в скороварке.

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Мультиварка REDMOND RMC-M90

Продукты сохраняют свой аромат, а пища получается очень вкусной и полезной. По желанию блюдо можно медленно томить 5 часов и дольше при температуре от +50 до +70 градусов. Агрегат имеет множество автоматических программ и режимов, требующих ручной настройки.

В отличие от мультиварки, все устройства с функцией скороварки, в частности REDMOND RMC-M140, осуществляют готовку под давлением, благодаря чему возможно равномерное нагревание содержимого чаши до +100-190 градусов. В итоге пища будет готова в 2-3 раза быстрее, что особо радует при дефиците свободного времени.

Из-за менее продолжительной термической обработки продукты сохраняют всю свою пользу.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M140

Во время работы мультиварку можно открыть, чтобы добавить нужный ингредиент. Однако этого нельзя делать при использовании скороварки, в которую все продукты следует загрузить перед запуском. Крышка открывается уже по завершению варки, в противном случае программа даст сбой и придется повторно вводить параметры.

Некоторые мультиварки-скороварки, к примеру, REDMOND RMC-M110, сбрасывают давление автоматически, другие модели — требуют ручного открытия клапана. Чтобы не обжечься при открытии крышки, обязательно спустите пар по завершению варки. Большинство моделей оснащены аварийным клапаном, который открывается при поломке основного элемента.

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110

Если сравнить REDMOND RMC-M140 и REDMOND RMC-M4500, оба прибора достаточно компактные, легко помещаются на столе в кухне и не нуждаются в специальном монтаже. Техника не требует особого гигиенического ухода: после приготовления нужно просто извлечь чашу и помыть ее. В скороварке также требуется иногда промывать клапан, чтобы он не засорился и свободно спускал пар.

Мультиварка REDMOND RMC-M4500

Определившись с желаемым типом техники, обратите внимание на следующие характеристики при выборе модели:

  • мощность;
  • объем и покрытие чаши;
  • количество программ;
  • способ управления;
  • комплектация;
  • дополнительные функции;
  • бренд.

В зависимости от модели, в комплекте с мультиваркой и скороваркой могут быть 1 или 2 съемные чаши, специальный контейнер для приготовления на пару, решетка, подставка, черпак, мерный стакан, плоская, силиконовая ложка. Объем чаши колеблется от 1,5 до 10 л, при этом емкость имеет антипригарное, тефлоновое или керамическое покрытие, обеспечивающее эффективную варку без пригорания.

Многофункциональный прибор для варки и тушения имеет следующие плюсы:

  • большой арсенал функций;
  • надежная конструкция;
  • простое управление;
  • возможность регулировать температурный режим;
  • минимальный риск пригорания пищи;
  • отсутствие необходимости снимать пену в процессе варки блюд.

Мультиварка-скороварка отличается следующими преимуществами:

  • высокая мощность;
  • значительная экономия времени;
  • компактность и мобильность;
  • простота в приготовлении блюд;
  • безопасность.

Кухонная техника российского бренда REDMOND заслужила высокие оценки покупателей и получила множество положительных отзывов:

Loya

«Это моя вторая мультиварка-скороварка от REDMOND. Сказать довольна, это вообще ничего не сказать. Скороварка на кухне просто незаменимая вещь. Утром всегда каша для детей, отлично сваренное мясо, плов, тефтели, суп … Это то, что готовится у меня постоянно. Цена-качество отличное. Поменяла старую мультиварку-скороварку (4 года службы) на новую всего лишь доплатив половину стоимости. Всем советую.»

Аркадий

«Почти год пользуюсь — крайне доволен. Большое подспорье для человека с дефицитом времени. Рекомендую всем!»

Алена

«Скороварка очень нравится!Готовит отлично!Никаких нареканий за 6 месяцев не было. Очень вкусные молочные каши и выпечка!»

Рая

«Я открыла для себя мультиварку Редмонд, когда ребенку было 6 месяцев. Рано вставать — варить кашку, нет это не для меня.. А с мультиваркой эта проблема была решена. Готовлю в ней практически все, и супы, и каши, и выпечку, стерилизую банки, варю варенье, и другие заготовки. С новыми функциями стало намного удобнее. Теперь даже и ходить не надо, чтобы снять с подогрева, или наоборот заложить программу.»

Итоги

Нельзя категорично утверждать, что лучше мультиварка или устройство с функцией скороварки, ведь оба варианты хороши. Чтобы правильно выбрать нужный прибор для дома, определитесь с назначением техники и расставьте приоритеты.

Если вам нужен агрегат для максимально быстрой готовки здоровой пищи, то отдайте предпочтение скороварке. Если вы желаете варить, тушить и печь вкуснейшие ароматные блюда, при этом вы располагаете свободным временем, то купите универсальную мультиварку с огромным функционалом.

Краткий обзор REDMOND RMC-P470 — Январь 2021

Достоинства: Чаша с керамическим покрытием
Экспресс-режим (до выпаривания)
Удобный клапан спуска пара (открывается по кнопке, руками ничего делать не надо)
В режиме выпечка можно ОЧЕНЬ гибко менять температуру (60-180, даже отдельный режим мультиповар не понадобился)
Нагревается и набирает давление достаточно быстро
Режим разогрева
Удобная система управления (никаких лишних кнопок, всё интуитивно, энкодер позволяет быстро выбрать нужное значение), всего раз посмотрел в инструкцию

Недостатки: Не очень удобно чистить крышку (для скороварки весьма ожидаемо, так что это сомнительный недостаток. да и другими никогда не пользовался)
Дорогие сменные чаши (наверное, это тоже вполне ожидаемо для скороварки)
Если вдруг давление в режиме скороварки упало (что говорит о том, что вода закончилась), сама не отключается. Но не уверен, что какие-то модели так умеют.

Комментарий: Это была единственная мультиварка-скороварка, в которой есть полный аналог мультиповара (в режиме выпечки можно регулировать температуру от 60 до 180 градусов)! Прекрасно печет, варит, жарит. Чаша с хорошим покрытием. Экспресс-режим для рассыпчатого риса, разогрев и многое другое. Готовлю практически всё в ней: паста, суп, компот, выпечка, хлеб, запеканки, каши, йогурт, пюре, тушеная капуста!

В прошлой мультиварке готовить было не очень удобно и поэтому не очень хотелось. Теперь готовлю много и быстро! Так что очень советую!

Nikolay K. 3 сентября 2018, Белгород  \  Опыт использования: менее месяца

Мультиварка Instant Pot Aura 10-in-1, мультиварка, 10 программ в одно касание, 6 кварт, серебристый (AURA 6Qt)

Обновление 1-25-21. Хотел приготовить печеную картошку. См. Рисунок, показывающий температуру 314,8 ° F после 45 минут установки на 425 ° F. Удалил еще одну звезду. Это так прискорбно. Деньги на это устройство потрачены зря. Вы не можете рассчитывать ни на какую точность с мультиваркой Instant Pot Aura.

Держитесь подальше … подальше от этого устройства.

Я купил Instant Pot Aura взамен мультиварки с прокладкой крышки.

Я просто устал заниматься прокладкой. Мыть, тщательно сушить и переустанавливать его было утомительно и требовало много времени. Несмотря на то, что он работал хорошо, другой проблемой была форма кастрюли, которая была несколько овальной и была довольно ограничивающей при выборе формы для выпечки и сковороды, в которую она могла поместиться. И на предварительный нагрев потребовалось довольно много времени. Вероятно, это из-за того, что у него всего 1300 Вт.

Итак .. мое первое впечатление от Aura заключалось в том, что внутренний горшок имел прямоугольную форму. (Намного лучше, чем овал.) Некоторые из моих форм для запекания малого и среднего размера хорошо подойдут для этой плиты. Да и кастрюли без ручек подходят хорошо.

Первым приготовленным блюдом был мясной рулет на изображенной сковороде. Эта конкретная форма для выпечки хлеба немного шире, чем обычно, но еще оставалось место. Готовить при температуре 325 ° F в течение примерно 70 минут до внутренней температуры 160 ° F. Результаты были отличными.

Качество сборки Aura хорошее, и я ценю керамическое покрытие кастрюли. При мощности 1500 Вт Aura быстро нагревается как при обжаривании лука для мясного рулета, так и при предварительном нагреве для запекания.

Далее будет жареный цыпленок или банановый хлеб … с нетерпением жду как в этой плите, так и горшочка с чили и тушеной говядиной.

ОБНОВЛЕНИЕ 9-11-20
Если вы покупаете в первую очередь для программы медленного приготовления, вы можете пересмотреть свое решение.

Вы не можете просто переключить средний режим готовки с высокого на низкий или наоборот. Вы должны отменить программу, и когда вы ее перезапустите, плита будет оставаться на очень низкой температуре в течение ДОЛГОСРОЧНОГО времени, прежде чем перейти на уровень сброса. Это приводит к серьезным задержкам в планировании приема пищи и своевременном приготовлении еды.Я обратился в службу поддержки IP, и вот их ответ:

Спасибо за обращение в Instant Brands.

Одна из функций безопасности Aura заключается в том, что панель управления (блокируется) после запуска устройства. Это сделано для предотвращения случайных изменений и предотвращения пригорания пищи или изменения программ.

Функция «медленного приготовления» в Aura намного ниже и медленнее, чем у традиционной мультиварки, и это потому, что тепло идет только снизу, в отличие от традиционных мультиварок, которые нагреваются со всех сторон.

При приготовлении больших блюд рекомендуется готовить незамороженные продукты и использовать не менее 2 чашек жидкой водянистой жидкости для равномерного нагрева.

При приготовлении таких блюд, как супы, соусы и тушеные блюда, полезно периодически помешивать содержимое, чтобы обеспечить равномерное нагревание.

Функция «Медленное приготовление» работает при 200-210ºF / 93-99ºC в режиме High и 190-200ºF / 88-93ºC в режиме Low в течение 00: 30-24: 00 (ЧЧ: ММ)

Мы надеемся, что эта информация была полезно, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вам потребуется дополнительная помощь.

Итак … контроль над медленным процессом готовки взят из моих рук, потому что они считают, что я могу «случайно» отрегулировать температуру и т. Д. Излишне говорить, что я очень, очень разочарован этой программой для мультиварки. Контроль был взят из моих рук. Они не учли, что я могу ХОЧУ / НУЖНО изменить уровень приготовления!

Почти 1 миллион скороварок отозван после жалоб на ожоги

Компания, которой принадлежит Crock-Pot, отозвала почти 1 миллион скороварок из-за потенциального риска ожогов.

Отзыв распространяется только на мультиварки Crock-Pot на 6 литров Express Crock, которые были произведены в период с июля 2017 года по октябрь 2018 года, говорится в заявлении Комиссии по безопасности потребительских товаров США во вторник.

Все остальные продукты SunBeam Products, владельца Crock-Pot из Флориды, не пострадали и безопасны в использовании.

«В отозванной мультиварке Crock-Pot может возникать давление, когда крышка не полностью закрыта», — говорится в сообщении CPSC. «Это может привести к внезапному отсоединению крышки во время использования продукта, что может привести к ожогам потребителей от горячей пищи и жидкостей, выходящих из продукта.«

SunBeam Products получила« 119 сообщений об отслоении крышки, что привело к 99 ожоговым травмам от первой до третьей степени тяжести », согласно CPSC.

Пострадавшим потребителям было рекомендовано прекратить использование продукта в скороварке

CPSC сказал, что пострадавшие должны немедленно связаться с Crock-Pot, чтобы получить бесплатную замену крышки.

«Все наши продукты строго и регулярно проходят испытания на безопасность потребителей и полностью соответствуют установленным отраслевым стандартам », — говорится в заявлении Crock-Pot.«Тем не менее, Crock-Pot обнаружил, что крышки некоторых мультиварок Express на 6 литров Express Crock могут отсоединяться во время использования, если они используются не в соответствии с руководством пользователя».

Сменная крышка будет обновлена ​​с использованием новой пиктограммы, кратких справочных инструкций и изменений дизайна, которые запрещают запуск продукта, если крышка не заблокирована должным образом, согласно Crock-Pot.

Компания надеется, что изменения помогут предотвратить распространенные злоупотребления, в том числе превышение максимального количества жидкости и ненадлежащее закрепление механизма блокировки перед запуском скороварки.

Согласно странице отзыва Crock-Pot, клиенты могут определить, пострадал ли их Crock-Pot, посмотрев на номер продукта на нижней части устройства, а также на код даты, выгравированный на основании штырей электрической вилки.

Уилсон Вонг — репортер новостей NBC News.

Мультиварка REDMOND RMC-250E

Обзор:

Мультиварка REDMOND RMC-250-E поистине является устройством нового поколения.В устройстве реализована новейшая технология, разработанная инженерами REDMOND — функция «MASTERŞEF» , которая позволяет:

  • выбрать автоматическую программу и настроить ее время и температуру во время цикла готовки по своему вкусу;
  • сохраняет в памяти мультиварки до 10 настроек времени и температуры для каждой автоматической программы;
  • создавать, сохранять и вызывать программы приготовления сколько угодно раз;
  • сбросил настроенную программу до настроек по умолчанию в любой момент.

Вам нравятся кулинарные эксперименты? Откройте для себя мир безграничных возможностей с «MASTERCHIEF» .

REDMOND RMC-250-E: УСТАНАВЛИВАЙТЕ СОБСТВЕННЫЕ ПРАВИЛА!


Процесс приготовления полностью автоматизирован. Устройство оснащено автоматическими программами, позволяющими готовить мясо, рыбу, птицу, морепродукты, каши, супы, макароны, рисовые пловы, йогурт, фондю и джемы, продукты для фритюра, дрожжевое тесто, выпечку и многое другое.Технология 3D-нагрева обеспечивает равномерное распределение тепла, помогая сохранить в продуктах минеральное и витаминное содержание. Дополнительные функции включают функции «Сохранять тепло» и «Задержка времени». Функцию «Keep Warm» можно предварительно отключить.

Изюминкой программы является «МАСТЕРПОВОД» , позволяющая создавать, сохранять и вызывать новые программы.


Основные характеристики

  • Емкость чаши: 4 л
  • Потребляемая мощность: 860 Вт
  • Напряжение: 220-230 Вт
  • Дисплей: ЖК-дисплей с подсветкой
  • Съемный паровой клапан: да
  • Съемная внутренняя крышка: да
  • Количество программ: 48 программ (21 автоматическая, 27 ручная)
  • Гарантия:

    24 мес.
  • Функция СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да, до 24 часов
  • Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО Да
  • Функция REHEAT Да
  • Контроль температуры Да
  • Функция ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ Да, до 24 часов
  • Функция вызова настройки времени Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

ПРОГРАММЫ

  • БЫСТРЫЙ ПОВАР

  • ПАСТА

  • ВЫПЕЧКА

  • РИС / ЗЕРНЫ

  • PILAF

  • STEAM

  • STEW

  • ЙОГУРТ

  • ДЕСЕРТ

  • ХЛЕБ

  • ПИЦЦА

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • ИГРА

  • MULTICOOK

  • КАПЬ / ФАСОЛЬ

  • ГЛУБОКАЯ ФРИ

  • КОТТЕДЖНЫЙ СЫР

  • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ

Обзор мультиварки

Ninja Foodi | TechRadar

Ninja Foodi Multi-Cooker предлагает

Помимо метания звезд и скрытых убийств, слово «ниндзя» в наши дни, вероятно, больше всего известно как название бренда кухонной техники и ее линейки «пулевых» блендеров, предназначенных для приготовления соков и смузи.Но бренд Ninja Kitchen производит разнообразную бытовую технику, в том числе свою поющую и танцующую мультиварку Ninja Foodi.

Ninja Foodi предлагает восемь настроек, от жарки на воздухе до запекания, запекания, обжаривания, гриля, медленного приготовления, приготовления под давлением и функции поддержания тепла в одной машине.

В связи с тем, что Ninja Foodi покрывает так много оснований, у Ninja Foodi есть большая кастрюля на 6 литров, съемная корзина для жарки объемом 3,2 литра, а также решетка для гриля и две крышки — одна из них оснащена вентиляционным отверстием для приготовления под давлением и медленного приготовления, а другой для всего остального.Кроме того, он оснащен часовым таймером и обеспечивает самую высокую температуру среди всех протестированных нами фритюрниц — 210 ° Цельсия.

Тем не менее, это одна из самых дорогих мультиварок на рынке, поэтому ее сложнее продать, чем некоторых ее конкурентов.

Ninja Foodi — одна из наших самых популярных мультиварок на рынке, и с приближением сезона скидок есть большая вероятность, что мы увидим снижение ее цены в предстоящих распродажах Black Friday 2019 , которые официально стартуют 29 ноября.

При этом многие интернет-магазины, в том числе Amazon , уже начали делать скидки на свои товары. Следите за страницами предложений TechRadar, чтобы узнать, снизят ли цены и Ninja Foodi.

  • Мультиварка Ninja Foodi (черная) в магазине Best Buy за 179,99 долларов США

Цена и наличие

Мультиварка Ninja Foodi уже доступна по цене 199 фунтов стерлингов / 249 долларов США, хотя на нее также регулярно действуют скидки , с предложением Amazon Prime Day со скидкой 100 долларов по этой цене в США летом 2019 года.

На первый взгляд, с его обширным набором функций, такая цена выглядит разумной. Но обратите внимание, что на рынке есть много аналогичных продуктов, которые предлагают аналогичные наборы функций по более низким ценам. Например, Instant Pot Duo V2 может не иметь функции жарки на воздухе, но закрывает многие другие функции по гораздо более низкой цене.

Дизайн

Как и следовало ожидать от устройства, которое фактически представляет собой мини-печь, Ninja Foodi представляет собой монстр машины, занимающей значительный кусок пространства на столешнице и выглядящей индустриально (читай: уродливой) с ее серым и черный дизайн.

(Изображение предоставлено: Future)

Его громоздкая крышка открывается сбоку на шарнире, что означает, что ее нельзя полностью открыть, пока она находится под кухонным шкафом, и это, в сочетании с его общими размерами, делает практически невозможным с комфортом поместится в любом месте, где пространство ограничено.

Управление настройками осуществляется с передней панели, расположенной под цифровым дисплеем. Регуляторы времени и температуры расположены по обе стороны от этого дисплея. Во время приготовления время на этом экране отсчитывается, что дает вам возможность быстро отслеживать время.

Под дисплеем вы можете выбрать варианты приготовления: под давлением, пар, медленное приготовление, обжаривание / соте, жарение на воздухе, запекание / жаркое и гриль. Кнопка Keep Warm находится внизу слева, кнопка On — внизу справа, а большая кнопка Start / Stop находится в центре. Хотя эти элементы управления четко обозначены, они составляют довольно сложную машину, и поскольку здесь нет заранее запрограммированных настроек, как, например, вы можете найти во многих других фритюрницах. Каждое задание требует, чтобы вы вручную выбирали тип приготовления, время и температуру, и ко всему этому нужно немного привыкнуть.

Главный плюс такого разнообразия настроек и того факта, что это такая внушительная машина, заключается в том, что она идеально подходит для кормления больших семей и гостей на вечеринках. Он предлагает огромную вместимость, беспрецедентную универсальность и, что удивительно, тихий.

(Изображение предоставлено: Future)

Performance

В течение двух месяцев мы проверяли каждую настройку Ninja Foodi на своем пути, от жарки чипсов и курицы на воздухе до запекания пирогов и запекания картофеля; от тушеной колбасы и чили Кон Карне до приготовления на пару овощей и ризотто, приготовленных под давлением.

Airfrying

Когда дело дошло до жарки цыплят на воздухе, Ninja Foodi отлично справилась с этой задачей. Кожица была хрустящей, а мясо сочным. Однако когда дело дошло до жарки чипсов на воздухе, Ninja Foodi не дала результатов. Установив вручную для Foodi ту же температуру и в то же время, пока мы готовим домашние чипсы в нашей духовке с вентилятором, мы были разочарованы, когда они оказались переваренными. Кожица была слишком хрустящей, почти твердой, а внутри осталось очень мало картофеля.С тех пор мы экспериментировали с этими настройками, и, хотя результаты были лучше, они не соответствуют тому, как Foodi готовит курицу, или как большинство конкурентов фритюрниц Ninja Foodi готовят чипсы.

Выпечка / запекание

Во время наших тестов мы дважды жарили картофель с помощью функции «Выпечка / жарка». Один раз из замороженного, используя купленное в магазине жаркое, а второй раз — с нуля, используя свежий картофель. В отличие от неутешительных результатов при жарке чипсов на воздухе, обе партии картофеля были восхитительны.Меньшая партия замороженного картофеля, учитывая тот факт, что кожица предварительно приготовлена, слегка граничит с тем, чтобы быть слишком хрустящей, но партия обычно имела пушистые центры внутри хрустящих ящиков. Между тем, свежий картофель был лучшим домашним жареным картофелем, который мы когда-либо делали, с идеальным сочетанием вкуса и текстуры. Это не то, о чем мы говорим легкомысленно.

(Изображение предоставлено: Future)

Используя ту же функцию запекания / жарки, мы использовали Ninja Foodi для выпечки шоколадных маффинов на решетке для гриля, а затем пирога с помадкой в ​​кастрюле.Оба рецепта были приготовлены из пакетов и были приготовлены так, как мы и ожидали, как и при приготовлении в обычной духовке.

Обратной стороной такого способа приготовления кексов является то, что на решетке для гриля меньше места по сравнению с обычной духовкой, поэтому ваши партии будут меньше. Плюс приготовления тортов в Foodi заключается в том, что перед выпечкой вы можете перемешать все, что находится внутри антипригарной посуды мультиварки. Нет необходимости в нескольких мисках для смешивания, бумаге для выпечки или противнях с жиром, не говоря уже о том, что это сокращает время мытья посуды.Тем не менее, если вам нужно, чтобы торт был определенного размера, вы все равно можете поместить форму для торта с смесью в Foodi и выпекать так же, как в духовке.

Обжарка / обжаривание и медленное приготовление

На обжаривание и медленное приготовление. Многие рецепты требуют, чтобы вы обжаривали ингредиенты, такие как лук для карри или куски говядины для тушеного мяса, на сковороде, прежде чем помещать их в мультиварку. Только не Ninja Foodi. Вы можете переключиться с обжаривания или обжаривания пищи на медленное приготовление одним нажатием кнопки.Просто добавьте остальные ингредиенты, нажмите «Медленное приготовление» и выберите время приготовления. Это правда, что вы можете эффективно «жарить» ингредиенты в обычных мультиварках, но они никогда не нагреваются настолько, чтобы действительно достичь желаемого карамелизованного цвета, и если вы фанат мультиварки, эта особенность Ninja Foodi меняет правила игры.

По окончании таймера медленного приготовления срабатывает 30-минутная функция поддержания тепла в Foodi, чтобы еда не испортилась. Фактически, в конце любой функции приготовления вы можете использовать кнопку Keep Warm, чтобы поддерживать низкую, устойчивую температуру, пока вы не будете готовы к подаче.Если вы этого не сделаете, Ninja Foodi просто подаст звуковой сигнал и выключится. И эта опция Keep Warm, и функция автоматического отключения дают Ninja Foodi значительное преимущество перед большинством обычных духовок.

Пока все хорошо.

Эти особенности придают Ninja Foodi гораздо большую универсальность и обеспечивают большее соотношение цены и качества, чем покупка отдельных мультиварок, фритюрниц и мини-духовок. Наличие такого количества настроек может сбивать с толку, особенно когда вы пытаетесь определить, какая из них лучше всего подходит для того, что вы пытаетесь приготовить, но в целом, если вы подходите к большинству блюд, приготовленных в Ninja Foodi, так же, как и к обычным блюдам. духовка, это просто.Однако что не так просто, так это приготовление под давлением.

(Изображение предоставлено: Future)

Приготовление под давлением

Если вы никогда раньше не использовали скороварку, стоит посмотреть пару видеороликов о том, как работает этот процесс. Это потому, что он берет все, что вы знаете о приготовлении пищи, и выбрасывает это из окна.

Во-первых, сильно портит тайминги. Небольшой цыпленок обычно готовится в нашей духовке за час и 10 минут. В скороварке Ninja Foodi это заняло всего 15 минут.Полностью обжаренный цыпленок за четверть часа.

Точно так же укусы пирога, которые обычно занимают 20 минут, были на грани того, чтобы перестараться через шесть, а ризотто с беконом и горохом, которое мы обычно готовим в течение 40 минут, было сделано менее чем за 10 минут. при попытке выяснить, сколько времени потребуется, чтобы такая еда быстро испортилась.

Во-вторых, вам нужно учитывать, сколько времени потребуется, чтобы большая кастрюля Ninja Foodi достигла желаемого давления, а затем сколько времени вам нужно, чтобы сбросить это давление в конце приготовления.Если вы сбросите давление слишком медленно, вы в конечном итоге переварите пищу. Слишком быстро — рискуете недоварить блюдо. Рецепты дадут рекомендации по каждому из этих моментов времени, но для достижения желаемых результатов потребовалось изрядное количество проб и ошибок, плюс, если вы не используете рецепты, написанные специально для Ninja Foodi, вам придется поэкспериментировать.

Тогда есть дополнительная крышка. Стандартная крышка Tendercrisp Ninja Foodi постоянно крепится с помощью шарнира, но ее крышку для приготовления под давлением можно установить или снять по мере необходимости.Его не особенно сложно использовать — у него есть стрелки, которые помогут вам выстроиться в нужное место, но включать и выключать его не так-то просто. Кроме того, он совсем не маленький, поэтому хранить его — проблема.

Как только мы выбрали идеальное время для каждого рецепта, приготовленного под давлением, качество еды стало отличным, а выгода от экономии времени вскоре перевесила любые трудности, которые мы испытали, когда до этого добрались. В прошлом мы пробовали готовить ризотто в мультиварках и скороварках, и они никогда не соответствовали тем, которые мы готовили на плите, до ризотто Ninja Foodi.У риса был такой вкус, как если бы ему дали обычное количество времени, чтобы впитать воду и аромат, и он стал приятным на вкус, не будучи недоваренным или меловым. Точно так же, учитывая быстрое время приготовления, мы ожидали, что бекон и горох будут мягкими и не имеют текстуры, но это не так. Они оба перекусили и попробовали свежую.

(Изображение предоставлено: Future)

Гриль

В то время как многие другие функции Ninja Foodi позволяют вашей обычной духовке работать за ее деньги, функция гриля — нет.Это хорошее дополнение, но оно гораздо менее универсально и менее эффективно, чем использование стандартного гриля. Во-первых, из-за размера Foodi вам будет сложно поставить на решетку больше двух куриных грудок. Высота стойки также ограничена. Нельзя размещать продукты, приготовленные на гриле, ближе или дальше от элемента гриля.

Приготовление на пару

Вариант приготовления, который мы использовали меньше всего, но стоит упомянуть, — это возможность готовить пищу на пару в Foodi.Вам понадобится решетка для гриля или аналогичный аксессуар, на котором можно разместить ингредиенты, а затем, если под нее налить воду, создается пар. Работает нормально. Как и следовало ожидать, но в отличие от большинства других настроек, в Foodi нет ничего, что отличает его от традиционных методов. Единственное, что мы отметим, это то, что это простой способ приготовить водяную баню.

Вердикт

Учитывая высокую цену, промышленные размеры и универсальность, Ninja Foodi не для слабонервных.Во-первых, это далеко не дешево, но избавляет от необходимости покупать отдельную мультиварку, скороварку и фритюрницу. Во-вторых, его большой размер меньше, чем все три на вашей кухне. Если у вас есть деньги и место, это отличный кухонный прибор, который стоит иметь в вашем арсенале.

Каждая из его функций работает сама по себе. Некоторые из них работают лучше, чем другие, а некоторые проще в использовании, чем другие, но именно то, что все они собраны в одном месте, действительно отличает Ninja Foodi от всего, что мы когда-либо использовали.От жарки курицы до возможности быстрого переключения на функцию жарки на воздухе, чтобы кожа стала хрустящей; от возможности поджарить ингредиенты перед переходом на медленное приготовление; Ninja Foodi может заменить вашу обычную духовку. По крайней мере, для большинства блюд.

С тех пор, как мы тестировали Foodi, мы использовали нашу плиту всего несколько раз, и даже тогда она предназначалась для приготовления яиц-пашот или омлетов. Мы не можем вспомнить, когда в последний раз мы не использовали Foodi хотя бы для одного блюда, и это красноречиво говорит о том, насколько он хорош.

Цены — Мультиварка Ninja Foodi: ▼

Crock-Pot отзывает почти 1 млн мультиварок из-за опасности ожога в режиме скороварки

Некоторые мультиварки отзываются.

Скриншот CNET

Crock-Pot отозвала почти 1 миллион своих мультиварок Express Crock на 6 литров, произведенных Sunbeam, из-за опасений, что крышка может отсоединиться в режиме скороварки, что потенциально может привести к ожогам.

Отзыв, опубликованный во вторник, гласит, что прибор может создавать давление, даже если крышка не закрыта полностью, что, по данным Комиссии по безопасности потребительских товаров США, «создает риск ожога для потребителей от горячей пищи и жидкостей, вытекших из изделия».

Выбор редакции

Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

CPSC советует владельцам немедленно прекратить использование режима скороварки, отметив, что медленное приготовление и тушение с помощью прибора все еще безопасно.«Потребители должны немедленно связаться с Crock-Pot, чтобы получить бесплатную замену крышки», — заявила комиссия по безопасности.

Не удалось сразу связаться с Sunbeam для комментариев.

В сообщении об отзыве Crock-Pot сказал: «Все наши продукты проходят строгие и регулярные испытания на безопасность потребителей и полностью соответствуют установленным отраслевым стандартам». Компания также заявила, что вносит два изменения: обновляет значок на крышке и в кратких справочных инструкциях, а также принимает меры, чтобы устройство не запустилось, если крышка не будет закреплена.

Комиссия по безопасности заявила, что было 119 сообщений об отслоении век, из них 99 ожогов, от первой до третьей степени.

Рассматриваемые мультиварки были изготовлены с 1 июля 2017 г. по 1 октября 2018 г. и проданы через Walmart, Target, Amazon и другие розничные продавцы. Для получения дополнительной информации вы можете посетить страницу отзыва продукта CPSC, а также уведомление о безопасности Crock-Pot.

См. Также: Скидки на кухню Early Black Friday 2020: эспрессо-машины, мультиварки и блендеры в изобилии

Сейчас играет: Смотри: Хорошие кухонные принадлежности делают День благодарения вкуснее

1:19

Насколько эффективно вы готовите? — Изменения в зеленом образе жизни

Мультиварки, такие как Instant Pot DUO, сегодня являются наиболее эффективным способом приготовления пищи.

Приготовление пищи — жизненная необходимость, и существует множество вариантов, которые влияют на ваш углеродный след.Прежде чем я перейду к этому, я должен упомянуть, что изменение того, что вы едите, окажет гораздо большее влияние, чем изменение способа его приготовления. Выбор вегетарианской диеты или диеты с очень низким содержанием мяса — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить свой углеродный след. Мы всей семьей сократили количество потребляемого мяса, но пескитаристка только наша дочь.

Я решил выяснить, какой метод приготовления пищи является наиболее эффективным и, следовательно, оказывает наименьшее влияние на окружающую среду при кормлении моей семьи. Самый эффективный кухонный инструмент, который я нашел, — это мультиварка / скороварка , , такая как Instant Pot, потому что она изолирована, имеет идеально подобранный нагревательный элемент к размеру кастрюли, использует давление для ускорения процесса приготовления и часто сохраняет тепло от одного этапа приготовления к следующему. Разобравшись с этим, давайте порассуждаем о показателях эффективности приготовления пищи.

Какие варианты приготовления?

Основные методы приготовления пищи в развитых странах:

  • Электрическая плита
  • Электрический духовой шкаф
  • Газовая плита (пропан или природный газ)
  • Газовая духовка
  • Микроволновая печь
  • Диапазон индукции
  • Конвекционная / тостерная печь
  • Мультиварка / Мультиварка
  • Мультиварка / быстрорастворимый горшок.

Определение показателей эффективности для каждого метода приготовления пищи было сложной задачей, поскольку он не был тщательно изучен, и нынешняя администрация выступает против значимых рейтингов Energy Star для приборов. Администрация Трампа даже изменила правила, убрав стандартную процедуру тестирования для сравнения плит / варочных панелей для программы Energy Star.

То, что я обнаружил, взято из более раннего исследования Министерства энергетики (DOE) в Berkeley Labs (бывшая Национальная лаборатория Лоуренса Беркли), в котором сравнивалась эффективность приготовления пищи с помощью электрических змеевиков, индукционных плит и плит природного газа.

Эффективность приготовления
Индукционная плита — 77,4%
Змеевик — 83,4%
Газовая плита — 35,2%

Все эти числа были для нагрева воды в большом сосуде на полной мощности, и следует отметить, что условия испытаний для газа не были такими же, как два других, и искусственно снижали эффективность. Если бы тесты были идентичными, это все равно не приблизило бы эффективность к двум другим электрическим вариантам. Исследование показало, что эффективность традиционной технологии сильно зависит от размера кухонной посуды по сравнению с нагревательным элементом.

По словам Алекса Уилсона из консультанта по экологическому строительству, эффективность печи значительно ниже, что имеет смысл, потому что для приготовления пищи необходимо нагревать намного больше воздуха.

Эффективность приготовления
Электрические духовки — 12-14%
Газовые духовки — 6-7%
Микроволновые печи — 56%

В обоих случаях самоочищающиеся печи были более эффективными, потому что они имели большую изоляцию.

Общая эффективность системы и углеродный след

Чтобы понять влияние ваших кухонных инструментов на окружающую среду / выбросы парниковых газов, важно также учитывать источник используемой электроэнергии.

Анализ энергопотребления в доме не дает полной картины с точки зрения воздействия на окружающую среду между газом и электричеством, потому что имеет значение, откуда поступает ваша электроэнергия. Если у вас есть солнечная энергия и вы покупаете 100% возобновляемую электроэнергию, как это делаем мы, то электричество можно рассматривать как почти 100% эффективное и с нулевым углеродным воздействием. Если ваша электроэнергия в основном поставляется природным газом от электроэнергетической компании, использующей электростанции комбинированного цикла, то вы рассчитываете на 64% -ный КПД от газа, поступающего в электростанцию, до электричества в вашем доме, что означает, что 36% энергии теряется в перевод с природного газа на электричество.При расчете выбросов парниковых газов необходимо разделить на эффективность, чтобы определить общее количество сожженного ископаемого топлива. Штраф за электричество еще хуже, если вы в основном питаетесь от угля, тогда только 37% энергии угля превращается в электричество.

Пересматривая цифры на основе вашего источника электроэнергии, мы теперь изменили эффективность всей планеты следующим образом:

Способ приготовления / Источник электричества Возобновляемые источники энергии Природный газ Уголь
Индукционная плита 77.4% 49,5% 28,6%
Электрическая катушка 83,4% 53,4% 30,9%
Газовая плита 35,2% 35,2% 35,2%
Электрический духовой шкаф 14% 9,0% 5,2%
Газовый духовой шкаф 7% 7% 7%
Микроволновая печь 56% 35.8% 20,7%

Как видно из таблицы, наиболее эффективный метод во многом зависит от вашего источника электроэнергии. Я не нашел точных показателей эффективности специально для тостеров / конвекционных печей, мультиварок или мультиварок, так как я могу быть настолько уверен, что мультиварка является наиболее эффективной?

Я делаю этот вывод, основываясь на многочисленных советах Министерства энергетики, Беркли, Йельского университета и т. Д. И изучая особенности хорошей мультиварки.

Какие характеристики хорошей мультиварки делают ее еще более эффективной?
  • Размер электрического змеевика соответствует размеру кухонной посуды из нержавеющей стали
  • Вся кухонная емкость очень хорошо изолирована
  • Емкость для готовки точно соответствует нагревательному элементу и обеспечивает идеальный контакт.
  • Крышка емкости для готовки плотно закрыта и даже герметична для приготовления под давлением
  • Температура приготовления строго контролируется, и мультиварка нагревает (использует энергию) только тогда, когда это необходимо.Мое тестирование показало, что при достижении определенной температуры в течение большей части процесса приготовления фасоли под давлением наша мультиварка потребляет всего 1 Вт.
  • Энергия, которую вы используете для обжаривания или подрумянивания продуктов в начале процесса, обычно переносится на этап приготовления под давлением / медленного приготовления рецепта, поскольку внутренний съемный сосуд из нержавеющей стали остается внутри изолированного контейнера на протяжении всего процесса.
  • Приготовление под давлением требует меньше времени, чем приготовление на плите

Хотя я не могу математически подсчитать, какое влияние каждая из этих семи функций оказывает на общую эффективность мультиварки, можно с уверенностью сказать, что все они улучшают эффективность по сравнению с и без того высокой эффективностью электрической катушки / диапазона.

Наша мультиварка — Zavor LUX LCD 8-QT

Я провел несколько измерений энергии, расходуемой на приготовление различных продуктов. Для простого сравнения давайте посмотрим, как приготовить 1 стакан белого риса. В нашей мультиварке (Zavor LCD Lux -8 квартов) потреблялось 113 Втч, чтобы приготовить 1 стакан белого риса. Чтобы узнать, как это выглядит по сравнению с приготовлением пищи на нашей газовой плите, прочтите следующую запись в блоге.

И последнее, о преимуществах мультиварок перед приготовлением пищи на газовой плите, заключается в том, что при сжигании природного газа внутри дома образуются вредные для вас дымовые газы.Вы всегда должны запускать вытяжную вентиляцию при приготовлении пищи на газе на плите или в духовке, чтобы выпустить эти вредные газы из вашего дома, а не только тогда, когда вы что-то сжигаете. Вытяжка кондиционированного воздуха в вашем доме определенно отрицательно скажется на эффективности приготовления пищи на газе.

Счастливого озеленения!
Йон

Если вам понравилось то, что вы только что прочитали, зарегистрируйтесь ниже, чтобы получать сообщения в нашем блоге и советы по электронной почте.


Предыдущий пост: Прослушивание весенних бассейновСледующий пост: Приготовление пищи на газу vs.Давление — что потребляет больше энергии?

Что означают кнопки Instant Pot

Фото Клэр Лоуэр

Instant Pot удобен в использовании настолько, насколько это очень безопасная, автономная, многофункциональная мультиварка, но ее пользовательский интерфейс не совсем точен. интуитивно понятный. Кнопок много, и попытка интуитивно понять, что именно они делают , может заставить вас почувствовать небольшое … давление.

Я бы сказал «прочтите руководство», но, честно говоря, это сбивает с толку. (Кроме того, они просто изменили свое руководство с на , которое я писал, так что я обеспокоен руководством как концепцией.) Когда вы читаете, например, о кнопке «птица», в руководстве просто сообщается, что кнопка предназначена для «блюд из птицы» и что вы можете настроить время приготовления в зависимости от ваших «предпочтений текстуры и количества птицы, которую вы кладете в нее. горшок.» На мой вкус это немного расплывчато — бедра с кожей и костями готовятся совсем не так, как вырезка без кожи и костей, — и мне, черт возьми, нужна была некоторая ясность. ( Обратите внимание: Существует множество версий Instant Pot, функциональность и ваши кнопки могут немного отличаться от моих кнопок; обратитесь к руководству, если возникнет какая-то путаница.)

Основные кнопки

Все сделано с помощью «соте» и «вручную».

G / O Media может получить комиссию

Мы скоро перейдем ко всем этим конкретным функциональным кнопкам, но сначала давайте разберемся с кнопками, которые вы будете использовать чаще всего: «вручную», «соте», « согреться / отменить »,« давление »,« + »и« — »и« отрегулировать »:

  • Вручную: Это основная настройка скороварки, с помощью которой вы можете готовить большинство продуктов, за исключением йогурта или ферментированный клейкий рис.Как только ваша пища будет помещена в запечатанную кастрюлю с переключением сброса давления на «запечатывание», вы можете использовать эту функцию, нажав один раз вручную, а затем отрегулировав время с помощью кнопок «+» и «-». Затем вы просто уходите и позволяете Instant Pot делать свое дело. По умолчанию для скороварки установлено значение «высокий» (при давлении 10,2–11,6 фунтов на кв. Дюйм и температуре 239–244 ° F) , но вы можете настроить его на более низкое давление и температуру на (5,8- 7,2 фунта на кв. Дюйм и 229–233 ° F) , нажав кнопку «давления» (я никогда не использовал настройку низкого давления, но, думаю, приятно знать, что она есть.)
  • Sauté: Эта кнопка не дает вашему мясу выглядеть грустным и бледным, и именно так вы собираетесь придать блюдам жареный, поджаренный карамельный вкус, прежде чем запечатывать их для повышения давления. Он имеет три диапазона температур: «нормально» (320–349 ° F), , «больше» (347–410 ° F), и «меньше» (275–302 ° F), , которые можно переключать. между нажатием «отрегулировать». В дополнение к обжариванию и обжариванию вы можете использовать функцию «соте» для того, чтобы тушить и загустить соусы после приготовления; только не забывайте часто помешивать, так как на дне вкладыша вещи сильно нагреваются.Это должно быть само собой разумеющимся, но не тушите при закрытой крышке.
  • Согреться / отменить: Это кнопка, когда вам нужно резко объявить, что «УЖИН ОТМЕНЕН», или просто быстро остановить программу приготовления, потому что вы только что вспомнили, что забыли добавить тимьян или какую-то ерунду. Нажатие этой кнопки переводит Instant Pot в «состояние ожидания», что является причудливым способом сказать «выключено». После перехода в режим ожидания повторное нажатие на нее переводит кастрюлю в режим «согревания», при котором еда остается в очень широком диапазоне температур: , 145–172 ° F, .Кроме того, вам не нужно нажимать «согреться / отменить», чтобы еда оставалась теплой, так как Instant Pot автоматически переключится в этот режим в конце выбранной программы приготовления (до безумных 99 часов 50 минут. ).
  • Давление: Эта кнопка изменяет не только давление «вручную», но и все отдельные «функции», кроме «соте», «йогурта» и «медленного приготовления».
  • + и -: Эти младенцы изменяют время приготовления в «ручной» программе, но выполняют работу , а не , если вы используете одну из предварительно запрограммированных функциональных кнопок, например «фасоль», потому что для этого требуется одна кнопка. контролировать время приготовления было бы слишком просто, а домашним поварам — бросить вызов.
  • Регулировка: Это кнопка, которую вы хотите использовать при изменении времени приготовления для предварительно запрограммированных, таких как «фасоль», за исключением риса. Хотите изменить время приготовления риса? Ты не можешь, дурак. Рис является «полностью автоматическим». Это также позволяет вам выбрать программу приготовления йогурта, которую я, честно говоря, еще не пробовал, настолько ошеломляющим я считаю процесс приготовления йогурта Instant Pot.

Теперь, когда мы рассмотрели основные кнопки, давайте перейдем к заранее запрограммированным парням.

Модные функциональные кнопки

Я ими не пользуюсь, но это главным образом потому, что я не доверяю универсальному подходу к приготовлению под давлением.Согласно веб-сайту Instant Pot, очень умный микрочип контролирует приготовление пищи, управляя «четырьмя параметрами»: интенсивностью нагрева, температурой, давлением и продолжительностью.

Если вы, например, нажмете кнопку «суп», Instant Pot будет похож на «ну и дела, никто не будет помешивать этот суп, поэтому лучше не нагревать дно этой кастрюли слишком сильно», но если вы нажимаем «пар», все «нет еды, даже касающейся вставки; давайте повернем его до «11» ». Когда вы используете функцию« мультизерновой », горшок замачивает зерна при 140 ° F в течение 50 минут (без давления), а затем поднимается как до 248 ° F, так и немного менее 11 фунтов на квадратный дюйм, соответственно.

Хотя ботаники из Instant Pot не дают подробного описания каждой функции словами, они предоставляют графики, и это здорово, учитывая, что я прошел свой урок термодинамики, только пообещав доктору Брукату, с которым я никогда не буду работать, или подумайте о теме, если он просто выпустил меня из P-chem 1 на «C».

В любом случае, давайте посмотрим на эти графики:

Функция фасоли / чили
Изображение предоставлено: InstantPot.com

Эта 39-минутная программа начинается с повышения температуры и давления и удержания их обоих на уровне 230 ° F и 11 фунтов на кв. Дюйм (т.е. «низкая» температура с «высоким» давлением) соответственно.

Функция супа

Хорошо, у этого графика есть некоторые проблемы. Наша ось Y показывает «.00» и «.20», где должно быть «100» и «120», но в остальном программа супа кажется довольно простой. Мы выполняем 47 минут при среднем давлении немного меньше 9 фунтов на кв. дюйм (ниже, чем наша ручная настройка «высокого» и выше «низкого»), и температура 23 ° F .

Функция Multigrain

Как мы упоминали ранее, эта функция запускается выкл. при 140-градусном, 50-минутном замачивании (без давления), затем повышается до примерно 248 ° F, и немного ниже 11 фунтов на кв. дюйм (высокое давление), соответственно, и удерживает его примерно девять еще минут .

Функция мяса / тушеного мяса

Эта программа , 28 минут, в основном зависает при температуре 230 ° F с давлением около 8,7 фунтов на кв. параметр).

Функция заваривания

Функция «заварка» очень похожа на функцию «мясо / тушеное мясо» с температурным профилем около 230 ° F и давлением около 8 фунтов на кв. Дюйм .

В некоторых новых Instant Pots всеми этими функциями можно управлять, нажимая соответствующую функциональную кнопку, чтобы изменить ее с «нормального» на «больше» или «меньше».Как и следовало ожидать, выбор «больше» готовит пищу больше, а выбор «меньше» — меньше. Нет графиков для этих настроек, а также нет графиков для «пирога», «яиц», «птицы», «пара» или «стерилизации».

Из того, что я собрал на Reddit, вы хотите использовать «больше» для чизкейка, который в любом случае является единственным пирогом, который вы должны готовить в этой штуке. Что касается яиц, я обнаружил, что регулируемая функция «пара» позволяет приготовить идеально приготовленные яйца без кожуры. Я разочарован отсутствием графика мяса птицы, но, согласно данным «Приготовление под давлением сегодня», это означает, что время готовки составляет 15 минут при «высоком» давлении, что, я думаю, было бы излишним для чего-то вроде куриной грудки без кожи и костей.

Также нет графика для риса, потому что рис является полностью автоматическим и идеально настраивается независимо от того, сколько риса вы его добавляете, при условии, что у вас правильное соотношение воды, по крайней мере, меня заставили поверить; атмосфера такая: «Пожалуйста, перестаньте спрашивать о нашей волшебной функции риса, у нас нет времени вам это объяснять».

Другие необычные кнопки

В дополнение к предварительно запрограммированным кнопкам, которые включают приготовление под давлением, есть также функции без давления, такие как «медленное приготовление», «йогурт» и «соте».«Мы уже рассмотрели этот последний вопрос, но давайте обратимся к двум другим.

  • Медленное приготовление: «Нормальный» даст вам температуру 190–200 ° F, а «меньше» и «больше» — при 180–190 ° F и 200–210 ° F соответственно. Если у вас есть мультиварка определенной марки, к которой вы привыкли, обратитесь к ее руководству, чтобы узнать, как сравниваются температуры.
  • Йогурт: Функция йогурта — это не «брось все туда, а потом открой».Есть много шагов, в том числе извлечение вкладыша из Instant Pot , и вам следует обратиться к руководству или к этому сообщению от Team Yogurt, в котором осмеливается спросить: «Стоит ли оно того?»

Все эти графики и числа поначалу могут показаться немного утомительными, но лучше всего начать готовить, попробовать несколько рецептов, начиная с рецептов, написанных для «ручного режима». Вы также можете приготовить чизкейк или два.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.