Знаки на пластиковой посуде расшифровка для микроволновки
Велико разнообразие посуды на современной кухне. И чего здесь только ни увидишь: керамические и тефлоновые сковороды, силиконовые формы причудливых конфигураций, стеклянную и металлическую, прозрачную и черную. И, если со знакомой с детства чугунной сковородкой или эмалированной кастрюлькой все понятно, то к другой зачастую возникают вопросы. Пригодится ли вот эта чеплашка для выпечки пирога или еще чего?
Кроме традиционной конфорки, готовим сегодня мы пищу в духовке, микроволновке, аэрогриле. Да и конфорки теперь уже стали разными. Вот и возникает вопрос, а везде ли можно использовать одну и ту же кастрюльку или чашку. В какую можно налить кипяток, а в какую полагается только холодную воду? Что пригодится для приготовления пищи, а что только для разогрева?
За ответами на эти вопросы ходить далеко не надо. Именно для этого и существует маркировка для посуды. Кроме хорошо знакомых вилки с рюмкой, означающих принадлежность того или иного изделия к емкости для пищевых продуктов, существует масса других. Имейте у себя вот такую таблицу и при необходимости просто найдите нужный значок.
Применение посуды в духовом шкафу, СВЧ и плите
Разрешено использовать в электрической духовке.
Допустимо использовать в духовке.
Недопустимо использовать в духовке.
Разрешено использовать в газовой духовке.
Данная пиктограмма разрешает использовать посуду в духовке.
Данная пиктограмма разрешает использовать посуду в духовке не выше указанной температуры.
Возможно применение на газовых плитах.
Годится для применения на газовой плите.
Разрешено использовать в СВЧ-печах.
Возможно использовать в микроволновой печи.
Не использовать в микроволновой печи.
Возможно использовать на электроплите.
Годится для применения на электроплитах.
Допустимо применение на плите со стеклокерамикой.
Годится для использования на плитах со стеклокерамикой.
Возможно применение на индукционной плите.
Можно использовать на индукционной плите.
Нельзя использовать на индукционной плите.
Разрешено применение на галогеновых плитах.
Годится для применения на галогеновой плите.
Прочие характеристики
«Рюмка-вилка» — самый важный значок, который указывает на пригодность пластиковой посуды для продуктов питания. Если данный значок зачеркнут или полностью отсутствует на пластике, то такие изделия не предназначены для продуктов питания.
Мытье в посудомоечной машине разрешено.
Мытье в посудомоечной машине недопустимо.
Переносит перепады температур.
Разрешено хранить в холодильнике.
Разрешено хранить в морозилке.
Данное обозначение указывает на соответствие изделий необходимым инструкциям (скороварки, электроника).
Легкий материал, компактный в хранении.
На стенках посуды нарисована мерная шкала.
Удароустойчивая. Трещины и повреждения невозможны. Удароустойчивость в 2 раза выше и в 3 раза выше устойчивость к царапинам в сравнении с изделиями из фарфора, фаянса и керамики. Верная защита при транспортировке товара — риск битой посуды отсутствует.
Teflon — антипригарное покрытие.
Натуральный материал безвреден для здоровья. Гигиеничен на 100% из-за, отсутствия пор. Не содержит запаха, т.к. рост бактерий невозможен. 100% натуральный материал, подлежит переработке.
Условные значения на столовой посуде
Ударостойкие рюмки, стаканы, чашки.
Ударостойкие блюда, тарелки, миски.
Разрешено применять в микроволновой печи.
Выдерживает температурные перепады.
Материалы посуды для одноразового использования
Треугольник с тремя стрелками — знак повторной переработки сырья, обозначает замкнутый цикл: производство — употребление — утилизация. То есть посуда с данным знаком годна для дальнейшей переработки. Цифры внутри треугольника указывают на тип переработанного материала: 1-19 — пластиковый, 20-39 — картонный и бумажный, 40-49 — металлический, 50-59 — древесный, 60-69 — тканевый и текстильный, 70-79 — стеклянный.
PET (PETE) — полиэтилентерефталат. Применяется в изготовлении упаковок (коробок, бутылок, банок и т.п.), предназначенных для розлива воды, напитков, соков. Также данный материал применяется в упаковках различных порошков, сыпучих продуктов питания и т.д.
HDPE (ПНД) — полиэтилен с низким давлением и высокой плотностью. Применяется в производстве игрушек и изделий, которые имеют контакт с продуктами питания. Полагается безопасными для пищевого употребления.
PVC (ПВХ) — поливинилхлорид. Применяется для садовой мебели, труб, напольных покрытий, бутылок моющих средств, клеенки, оконных профилей, жалюзи. Данный материал потенциально опасен для пищевого применении, так как содержит диоксины, ртуть, бисфенол А, кадмий.
LDPE (ПВД) — полиэтилен с высоким давлением и низкой плотностью. Применяется в производстве гнущихся пластиковых упаковок, полиэтиленовых пакетов и изделий, которые применяются при упаковке лекарственных средств.
PP — полипропилен. Применяется в изготовлении игрушек, автомобильной промышленности, в пищевой промышленности для производства упаковок. Материал выдерживает высокие температуры, в результате чего посуду можно применять для горячих продуктов питания. Контакт с алкоголем нежелателен, но возможен.
PS — полистирол. Применяется в производстве плит для теплоизоляции, столовых приборов, пищевых упаковок, коробок для CD, пищевой плёнки, посуды, игрушек, ручек и т.д. Посуда из полистирола предназначена только для холодных напитков и продуктов питания. При нагревании или контакте с горячим выделяется высокотоксичное вещество — стирол. Поэтому посуда из полистирола не должна применяться для разогрева еды, горячих продуктов и напитков, и для алкогольных напитков.
OTHER (О) — прочие. Данная группа включает любой другой вид пластика, который не состоит в предыдущие группы. Поликарбонат не токсичен для окружающей среды.
Пока в научных и околонаучных кругах идут споры о пользе или вреде микроволновки, хозяйки вовсю греют и даже готовят в ней пищу. Чтобы снизить вероятность причинения вреда здоровью по причине неправильно выбранной посуды, расскажем, какие материалы разрешены, а какие могут привести к отравлению и обладают мутагенными и канцерогенными свойствами.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее.
Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет.
Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом.
Очень похожа на стекло посуда из хрусталя.
Из фаянса изготавливается большинство привычных нам тарелок и кружек. В такой емкости пищу греть разрешается. Особое внимание уделяют рисунку: в СВЧ-печь ставят посуду без «позолоты» и «посеребрянки»: в этих красках содержатся металлы.
Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева.
Совет. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды.
Маркировка посуды для микроволновых печей
Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. д.
Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке:
- три горизонтальных волнистых линии в квадрате;
- 5 горизонтальных «волн» в красном квадрате;
- рисунок СВЧ-печи с 2-3 горизонтальными/вертикальными волнистыми линиями в центре;
- тарелка с «волнами» над ней;
- изображение микроволновки с тарелкой внутри;
- рисунок СВЧ-печи, внутри тарелка с восходящими от нее вертикальными стрелками;
- надпись MICRO;
- надпись Microwave oven safe.
Обозначения иногда комбинируются. Например, к значку СВЧ-печи для посуды разных материалов сверху или снизу добавляется надпись MICRO или Microwave oven safe.
Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО».
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Емкости из пластмассы реже помечают специальным значком, указывающим, что посуду можно греть в микроволновке. Но на каждом пластиковом изделии есть пометка о материале, из которого он изготовлен. Эту информацию выплавляют на дне посуды или печатают на этикетке. Она зашифрована в виде цифр и букв в треугольнике из стрелок.
Расшифровка знаков на пластиковой посуде подскажет, стоит ли помещать ее в микроволновку.
Важно! Даже разрешенный для СВЧ-печи пластик нельзя использовать в режиме гриля — посуда расплавится.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, обозначают полипропилен. Из него изготавливаются:
- контейнеры и судки для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылки для детской воды;
- посуда для СВЧ-печи;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикника.
Полипропилен выдерживает заморозку и разогревание в микроволновке. Причем из морозилки можно сразу ставить в СВЧ-печь — перепад температур не страшен такой посуде. Греть в ней спиртосодержащие напитки нельзя. В сочетании со спиртом полипропилен при нагреве выделяет формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре — 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3, буквы PVC или V — это поливинилхлорид, или ПВХ. Используется в следующих изделиях:
- бутылках;
- одноразовой посуде;
- большинстве упаковочных материалов;
- дешевых детских бутылочках.
Поливинилхлорид выделяет при нагреве бисфенол А — яд, известный своими канцерогенными и мутагенными свойствами. Соединение снижает количество сперматозоидов в эякуляте. Этот канцероген вызывает раковые мутации через поколение.
Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и обозначения PETE или РЕТ скрывают полиэтилен терефталат. Из него изготавливаются:
- бутылки для воды;
- бутылки для газировки;
- упаковка продуктов;
- предметы медицинского назначения.
Запрещено повторное применение посуды из этого пластика. Любое повышение температуры, в том числе мытье горячей водой и разогрев в СВЧ-печи, категорически не рекомендуется. Бисфенол А выделяется из пластика в пищу именно под воздействием температуры.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
Одноразовая посуда в последнее время стала особенно популярной. Ею удобно пользоваться и многие оценили ее за множество положительных качества. Некоторые замечали знаки на пластиковой посуде расшифровка которых, на самом деле, играет очень важную роль. Согласно этим знакам можно узнать очень много о данной посуде.
Плюсы и минусы изделий из пластика
Пищевой пластик обрел большую популярность в последние годы. Многие оценили данные изделия, выезжая на пикники или пользуясь одноразовой посудой по особым случаям. У посуды из пластика есть определенные достоинства:
- При необходимости накрыть стол на большое количество гостей купить одноразовые изделия стоит намного дешевле, чем многоразовые.
- Данные емкости очень легкие, поэтому их можно перевозить, они не бьются при транспортировке.
- Можно использовать на банкетах с детьми, не опасаясь осколков побитой посуды.
И хотя достоинств у данных изделий много, они обладают определенными недостатками. Среди них:
- Невозможность многоразового использования.
- Высокая цена изделия.
- Некоторые изделия выделяют вредные вещества, особенно при ненадлежащем использовании.
Не все знают, однако одноразовая посуда имеет свои знаки и символы. Маркировка на пластиковой посуде означает не только материал изготовления, но также и то, для каких целей предмет можно использовать. Не рекомендуется пренебрегать данными знаками, поскольку они оберегают здоровье и жизни человека.
Не рекомендуется использовать емкости, на которых отсутствуют знаки. Скорее всего это означает, что они не соответствуют требованиям ГОСТа. Не исключено, что при производстве данных емкостей использовался непищевой пластик.
Классификация пластика
Пищевой пластик — это один из видов пластмассы, признанный условно допустимым для контакта с пищевыми продуктами. Он предназначен для хранения или употребления пищевых продуктов и имеет особенности, позволяющие замедлить, частично убрать или свести к минимуму выделение токсичных веществ. Такой пластик принято называть пищевым. Он имеет свою маркировку.
Узнать о том, что данный пластик пищевой, можно по соответствующей маркировке — на всех предметах присутствует определенный логотип. Все знаки на пластиковой посуде имеют расшифровку, однако определить, что пластик именно пищевой, помогут только не цифры, а сами значки на посуде. Этот значок имеет форму графического символа в форме 3 стрелок, вместе образующих треугольник. Внутри каждого треугольника находится определенная цифра (от одного до семи), ниже встречаются надписи. Искать данную надпись и значок следует на дне пластиковой упаковки. Если изделие не имеет такого обозначения, для пищевых продуктов использовать данное изделие запрещено.
Расшифровка маркеров
Наиболее распространенным значком на пластиковой посуде является треугольник в форме трех стрелок. Возле или под данными стрелками есть надписи или цифры, обозначающие конкретный маркер. Незнание того, что обозначают данные стрелочки или надписи, приводит к тому, что пользователи приобретают товар с пищевыми продуктами которые находятся в таре, изготовленной из не пищевого пластика. Хотя не все из ниже описанных видов пластмасс являются рекомендованными для использования для хранения пищевых продуктов, на упаковках с пищевыми продуктами можно встретить семь различных маркировок. Их классификация представлена ниже в таблице.
Значок внутри треугольника | Что обозначает надпись |
5 | Безопасен. Применяется для производства пищевых контейнеров, используемых повторно. Вместе с пластиком под номером два считаются самыми одобренными. Возле значка надпись PP (ПП) |
2 | Безопасен. Разрешен для повторного использования. Имеет высокую плотность. Возле значка надпись HDPE (ПЭВД) |
1 | Дешевый материал. Используется в производстве емкости для минеральной воды. При повторном использовании этот материал выделяет токсичные вещества. Возле значка надпись PET (ПЭТ) |
4 | Считается одобренным пластика. Может быть использован повторно. Используется для изготовления упаковочных материалов, пакетов. Возле значка надпись LDPE (ПЭНД) |
3 | При горении выделяет очень опасные вещества. Способен отдавать токсины и химические соединения, особенно при нагреве. Возле значка надпись PCV (ПВХ) |
6 | Кроме пищевых емкостей, из данного пластика изготавливают пенопласт. Из него изготавливают крышечки для одноразовых стаканчиков. Возле значка надпись PS (ПС) |
7 | Наиболее небезопасная группа. К ней относят все виды пластика, не вошедшие в предыдущие шесть групп. Среди них могут быть даже токсичные и ядовитые. Пластики этой группы не смогли быть отнесены ни к одному из вышеописанных, значит являются наиболее опасными. Их опасные свойства усиливаются при контакте с горячей водой, продуктами или при нагреве. Возле значка надпись OTHER (ПРОЧИЕ) |
Как показывает вышеописанное информация, наиболее одобренными видами пластика являются те, которые имеют номера два и пять. Все виды пластиковой тары, обозначенной номером 7, использовать категорически не рекомендуется. Выделяемые вредные вещества способны навредить здоровью.
Пластиковая посуда и бытовая техника
Большую часть пластиковой тары рекомендуется использовать лишь 1 раз. Это касается бутылок из-под минеральной воды, одноразовых стаканчиков, вилок, тарелок, ложек и так далее. Все же некоторая посуда разрешена для повторного использования. Это могут быть пластиковые пищевые контейнеры, бутылки, изготовленные из безопасного пластика (предназначенные для многоразового использования) и так далее. На данной посуде встречаются отдельные маркеры, которые говорят о том, какой уход следует предоставлять данным изделиям. Не следование этим правилам способно нанести вред как самой посуде, так и тем, кто будет пользоваться ей повторно. При неправильном уходе даже емкости из безопасного пластика способны отдавать токсичные вещества. Чтобы этого не произошло, следует знать значки, свидетельствующие о том, что данную тару разрешено или запрещено мыть в посудомоечной машине, нагревать в микроволновке либо подвергать другим видам обработки
Значок посудомоечной машины, свидетельствующий об использовании посудомойки во время обработки пластиковой тары отсутствует. Происходит это потому, что любую пластиковую тару обрабатывать в посудомойке нельзя. Там она подвергается воздействию высоких температур и агрессивных моющих средств, которые делают любой пластик непригодным для дальнейшего использования.
Обозначение других знаков:
- Перечеркнутая микроволновая печь — нельзя нагревать.
- Две вращающиеся стрелки — нельзя использовать дважды.
- Перечеркнутая тарелка и ложка — не использовать для горячих блюд.
- Перечеркнутый холодильник — не ставить в холодильник.
- Перечеркнутая курочка — нельзя подвергать соприкасанию с жиром.
Зная расшифровку этих простых символов, пользование изделиями из пластика становится простым и безопасным. Рекомендуется обращать внимание на данные значки при покупке изделий из данного материала. Это обезопасит здоровье, а в некоторых случаях даже жизнь.
Почему одноразовую посуду нельзя использовать дважды
Одноразовую посуду нельзя использовать дважды, потому что во время повторного использования данных емкостей они выделяют небезопасные вещества. Некоторыми из них можно отравиться сразу, другие действуют постепенно и воздействуют на человеческий организм постепенно. Ученые связывают выделения токсичных веществ из пластика с возникновением таких заболеваний как рак, депрессия, Альцгеймера и другие.
Если говорить о пластиковых бутылках, в которые разливает минеральную воду, то во время повторного использования данный вид пластика выделяет в воду фталат. Это небезопасное токсичное вещество. При регулярном попадании в организм он накапливается и способен вызвать отравления. Некоторые из проявлений таких отравлений могут быть явными. В результате длительного использования данной посуды возможно ухудшение общего состояния организма человека, в том числе нарушение работы эндокринной, иммунной и других систем.
Вышеописанная информация показывает, что к использованию пластиковой посуды следует подходить осторожно. При возможности следует заменить использование пластиковой тары на другие материалы, например, на бумагу, стекло, металлические и другие изделия. И хотя пластик прочно вошел в жизнь современного человека, у использования данного материала есть свои недостатки.
Видео
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Достоинства СВЧ- печей неоспоримы, однако ошибочный выбор ёмкости чреват не только поломкой прибора, но и нанесением вреда здоровью из-за отравления пищи выделяющимися вредными веществами. В инструкции указано, какую посуду можно использовать в микроволновке, но у авторов нет возможности предусмотреть все модификации посуды, имеющейся у хозяек. Поэтому знание, какой посудой нужно пользоваться, поможет не только продлить срок службы СВЧ-печи, но и избежать проблем со здоровьем.
Специальная крышка, благодаря ей еда при нагревании не забрызгает стенки печи.Какую посуду нельзя ставить в микроволновку
Вот перечень посуды, которую нельзя использовать в микроволновке:
- Железная посуда, даже если она покрыта эмалью, и тем более — если у такой посуды нет эмалированного покрытия. Алюминиевая и медная тоже относятся к запрещённым. Стенки из металла непроницаемы для излучения, поэтому микроволновка греет посуду, а не еду. Металлическая посуда становится причиной образования искр и поломки микроволновки.
- Ёмкости из фарфора и стекла с золотым ободком или узором. Даже если узор стерся от времени, остатки всё равно начнут искрить. В краске матового цвета тоже содержатся металлические частички, поэтому лучше пользоваться не раскрашенной посудой.
- Посуда с трещинами. У посуды из фарфора, фаянса, стекла с дефектами в виде трещин и сколов высока вероятность разрушения при нагревании или извлечении из камеры.
- Одноразовая посуда из вощеного картона нежелательна, так как растопленный воск попадает в пищу. Приготовленную с такой добавкой еду вряд ли захотят есть домочадцы.
- Изделия из хрусталя содержат частички металлов, и имеют стенки неравномерной толщины. Поэтому если хрустальный бокал поставить в микроволновку он превратится в кучку осколков.
- Тонкое стекло не выдержит высокой температуры и развалится прямо в камере.
- Тонкая плёнка из полиэтилена будет плавиться, а если греть в толстой упаковке добавит блюду специфический запах.
- Посуда со элементами или целиком из дерева рассыхается с образованием трещин и обугливается при высокой температуре.
- Дешёвые сорта пластика и разновидности, не выдерживающие высокой температуры.
- Ёмкости из поливинилхлорида (ПВХ) и полистирола. Для использования в микроволновке подходит только полипропилен (PP).
- PETE (ПЭТ) — полиэтилентерефталат, значок под номером 1 — нельзя использовать в микроволновке.
- HDPE (ПЭНД) — полиэтилен высокой плотности, значок под номером 2 — безопасен для пищевого использования, но в микроволновке использовать нельзя.
- PP (ПП) — полипропилен, значок номер 5 — безопасен для пищевого использования, можно использовать в микроволновой печи!
Посуда в микроволновке не должна закрываться плотными крышками и плёнкой — это чревато взрывом. Следует пользоваться специальными крышками или плёнкой с отверстиями.
Какую посуду можно ставить в микроволновку
Размер и форма посуды так же важны, как и материал её, поэтому к их выбору следует подойти ответственно. Для разогрева предпочтительней невысокие ёмкости. Посуда для варки круп и макаронных изделий нужна с запасом по объёму, так как вода в СВЧ-печи имеет свойство резко расширяться при закипании с выплёскиванием через край.
Оптимальными в этом случае будут изделия расширяющиеся кверху. Для выпекания допустимы порционные и большие формы. Их борта выбираются выше, чем для духовок, поскольку подъём теста в микроволновке активней. В первую очередь это относится к тесту на дрожжах.
Посуда из стекла
Эта посуда, если при её изготовлении использовано огнеупорное или жаропрочное стекло, считается идеальной. Такая посуда для микроволновки и в духовке может использоваться без ограничений. В ней разрешено готовить любые блюда, рецепты которых понравятся. Форма стекла не имеет никакого значения, всё равно: овальная, круглая или квадратная посуда — еда в ней разогревается одинаково!
Удобно иметь кастрюлю ёмкостью 2 л., крышка которой применяется в качестве мелкой тарелки. Использование толстостенных стаканов, салатниц, тарелок, изготовленных из простого стекла не возбраняется, если нет сколов и трещинок. Посуду с золотым ободком ставить в СВЧ-печь категорически запрещено!
В микроволновке греется только еда, посуда же не должна сильно нагреваться.
Силиконовая посуда для микроволновки
Силиконовая посуда для микроволновки не реагируют на перепады температуры и обладает антипригарными свойствами. Можно готовить блюда без смазывания маслом. Такая посуда для микроволновки используется и для духовки. Приобретаемые формочки должны быть изготовлены известным производителем, например, Тапервер. В противном случае вы можете стать обладателем не только дурно пахнущей, но и опасной подделки.
Пищевой пластик
Не всякий вид подходит для микроволновки. Можно ли изделие помещать в камеру показано на дне соответствующей маркировкой. Однако даже если такой знак имеется — лучше в пластиковой посуде согревать, а не готовить. Сахар и жир могут нагреваться выше температуры, выдерживаемой пластиком, что приведёт к его деформации и выделению летучих составляющих.
Изделия из фарфора, фаянса и керамики
Эти материалы изготовлены из глины, поэтому больших различий по физическим свойствам нет. По сути это глиняная посуда. Фарфоровые изделия с золотым ободком или узором следует сразу исключить их разрешённых. Почему нельзя ставить их в камеру, было сказано ранее. Неокрашенные изделия без ограничений используются в режиме микроволн.
Изделия этого вида боятся перепада температур, поэтому перед включением дополнительных функций тарелку нужно согреть в режиме микроволн. Греется посуда из глины сильнее, чем прочие виды, поэтому при извлечении из камеры следует пользоваться прихваткой или полотенцем. Еда готовится дольше, так как часть энергии микроволн уходит на нагрев стенок.
В емкостях из стеклокерамики еда приобретает золотистую корочку. На дно изделий нанесён состав, который микроволнами нагревается сильнее, чем стенки. Перед приготовлением блюд посуда на некоторое время помещается в печь для прогрева дна. После чего кладутся продукты. При появлении корочки процесс продолжается при закрытой крышке. На тарелке из стеклокерамики допустимо приготовить котлету с аппетитной корочкой даже без масла.
Бумага, пенопласт, пищевая плёнка
Такие материалы используются для упаковки полуфабрикатов. Если в них есть отверстия для выхода пара, микроволновка разогреет содержимое до нужной температуры. В противном случае возможен взрыв. На фабричной упаковке должен быть значок, указывающий на возможность помещения в микроволновую печь. Еда в небольшом количестве (например, бутерброд) может быть разогрета в пергаментной бумаге, льняной салфетке или в специальном пористом мешочке.
Определить какая посуда подходит для микроволновки можно самостоятельно. Берётся толстостенный стеклянный стакан, желательно гранёный, наполняется водой и ставится в испытуемую ёмкость. После минуты нагрева в печи на максимальной мощности вода нагревается, а годная ёмкость остаётся холодной. Если посуда сильно нагрелась — ею не пользуются.
Маркировка изделий на пригодность
Какую посуду допускается применять в микроволновке, обозначается специальной маркировкой на донышке. На изделиях нанесены стилизованные изображения волн. Если обозначение перечёркнуто — изделие не для СВЧ печи. Китайский пластик лучше обходить стороной. Даже при наличии маркировки нередко посуда изготовлена из дешёвого пластика.
На видео — как выбрать безопасную посуду для микроволновки:
Видеосовет: Посуда для микроволновки (СВЧ) — рекомендации по выбору
Watch this video on YouTube
А вы знаете какую посуду можно использовать в микроволновке без вреда для техники?
Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.
Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про принцип работы микроволновки.
Какая подходит
Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда — это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды — 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.
Термоустойчивая посуда может быть:
- стеклянной;
- фарфоровой;
- керамической;
- пластиковой;
- бумажной;
- силиконовой;
- из тонкого пенопласта.
Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.
Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.
Для выпечки кексов подойдут порционные и большие формочки. Форма для торта или хлеба должна быть выше, чем для духовки. Так как кексы, булочки, хлеб поднимаются в микроволновке более активно. Особенно это касается дрожжевого теста и бисквитов.
Стекло, фарфор или керамика
Теперь давайте подробнее рассмотрим какая посуда подходит именно для готовки. Стеклянные термоустойчивые судочки подходят для приготовления в обычном режиме. Фарфор также подходит. А вот при гриле или конвекции, фарфор или стекло должны быть огнеупорными.
Керамическая и стеклянная, фарфоровая огнеупорная посуда используется при комбинированном режиме. Гриль/конвекция или каждый режим отдельно. Не забывайте, такие емкости плохо переносят скачки температуры. Холодную тарелку с продуктами нельзя сразу ставить в микроволновку и включать гриль. Также нельзя этого делать, если печь прогрета за счет конвекции.
Обращайте внимание, как нанесена глазурь на поверхность тарелки. Она должны быть равномерной. Также емкости не должны иметь трещины и сколы. Если такие тарелки глазурованы частично, они неравномерно прогреются. Это может привести к их растрескиванию. В данных емкостях обычно готовят омлеты, отбивные и котлеты. Они подходят для комбинированных режимов.
Пластик и бумага
Теперь поговорим о пластике. Он может охлаждаться до — 40 ˚С и нагреваться до +140 ˚С. Судочки из пластика имеют крышки. Они привлекают своей универсальностью: подходят для морозилки и микроволновки.
Можно или нет применять судочек в свч печи указывает знак на посуде. Нередко на пластике можно увидеть надпись Термопласт или Дюропласт. Такая пластиковая емкость при нагревании не будет деформироваться.
Еще один плюс такой посуды — она не боится быстрой смены температур. Ее можно прямо из холодильника ставить в свч печь. И все же готовить в них не стоит. Лучше ограничиться только разогревом пищи. Пластик при длительном нагревании может выделять разные летучие вещества. Продукты их могут впитать. Вряд ли такую еду можно будет назвать полезной.
Для выпечки можно использовать разные силиконовые формочки. Они безопасны и при нагревании ничего не выделяют. Им подходит режим микроволн и конвекции.
Сегодня особенно популярна прозрачная фольга – пластиковая пленка. Она пористая, через мелкие дырочки выходит пар при готовке. В нее помещают курицу, рыбу, куски мяса, чтобы они не пересыхали. А еще ее используют вместо крышки. Закрывают ею стеклянную кастрюльку для приготовления блюда.
Отдельно хочется сказать о емкостях с готовыми полуфабрикатами. На большинстве упаковок указано, что готовить можно, не выкладывая продукт на тарелку. Я видела разные супчики быстрого приготовления в тонком пенопластовом стакане. Готовить конечно можно, но только в режиме свч.
В бумажных упаковках готовят пищу с низким содержанием жира, воды и сахара. Картонные стаканы, тарелки с восковым покрытием используются только для разогрева. Воск плавится и попадает в пищу. Иногда в одноразовых картонных судочках готовят. Если это так, они промаркированы специальным знаком.
Специальная маркировка
Теперь вы знаете в какой посуде можно готовить в микроволновке. Помимо обычной столовой посуды вы можете покупать специальные промаркированные емкости. Для пластика обычно достаточно указания, что он термоустойчив. Ведь обычно в нем только разогревают еду. На других видах емкостей можно видеть вот такой знак на посуде:
Microwave safe – можно разогревать и готовить пищу
Также бывает такая маркировка. Перечеркнутый знак указывает на то, что емкость не подходит для свч печи.
Not recommended microwave (не рекомендовано) или recommended microwave (рекомендовано)
Если на пластике нет значка с микроволновой печью, но есть вот такая маркировка. Такие судочки применяют для разогрева еды в микроволновой печи.
PP — полипропилен
Будьте внимательны, если на пластиковом контейнере, вот такая маркировка:
Полистирол
Его нельзя применят в свч печи. Более того, он даже не пригоден для горячих напитков и продуктов. Эти емкости используются только для холодной пищи. Или как переноски для бутербродов.
Я подобрала вам интересное видео, какую посуду лучше выбирать для микроволновки.
Примеры подходящих емкостей
А теперь хочу посоветовать вам конкретные модели посуды для микроволновой печи.
[affegg id=121]
Что нельзя ставить в свч
Если вы хотите готовить здоровую еду, а также продлить жизнь микроволновке, выбирайте правильную посуду.
Железная
Можно ли в микроволновку ставить железную посуду? Такой печи не подходят металлические емкости. Любая посуда с металлической каемкой также непригодна. К исключению относятся полуфабрикаты или готовые блюда в судочках из тонкого алюминия. Будьте внимательны, на них всегда пишут, что они подходят для свч печи. Высота упаковки таких продуктов не превышает пары сантиметров. Важно чтобы такая емкость при вращении не задевала стенки камеры. Так как может образоваться электрический разряд. Он способен повредить прибор.
В алюминиевых емкостях продукты разогреваются немного дольше. При готовке с грилем или с конвекцией, также используют неглубокую металлическую посуду. Не забывайте, что алюминиевые емкости можно ставить только вниз. Если у вас включен режим микроволн. Это касается печей с двухъярусным размещением лотков.
С ободком
Вы можете использовать повседневную посуду. Главное, чтобы на ней не было золотистых ободков. А также любых узоров, это касается и серебристой отделки. Несмотря на то, что это всего лишь краска, она содержит частицы металла. Он будет проводить электрический разряд. Многие хозяйки хотя бы раз сталкивались с треском и вспышками по ободку тарелки. Металл здесь выступает как экран. Волны от него отражаются и не воздействуют на продукт.
Хрусталь
Если это настоящий хрусталь, то он содержит свинец. Дорогой может содержать серебро. Помимо этого, граненый хрусталь имеет неоднородную толщину стенок. А это значит, что нагревание будет происходить неравномерно.
Из-за содержания металла, хрусталь прогреется очень быстро. Быстрое и неравномерное прогревание станет причиной лопнувшей пиалы или салатницы. Так что берегите свой хрусталь и не экспериментируйте в ним 🙂
Если вы не уверены в материале, из которого изготовлена тарелка проведите опыт. Поставьте ее вместе со стаканом воды в печь. Включите прибор на одну минуту. Мощность должна быть на максимуме. Если тарелка останется холодной, ее материал подходит. Он пропускает микроволны и продукты будут прекрасно готовиться. Если тарелка нагрелась, значит она поглотила излучение. Продукты будут в ней готовиться и разогреваться дольше. Лучше ее не использовать.
Подытоживая, хочу напомнить, что плотно закрытые судочки тоже непригодны для свч печи. Любая герметичная упаковка взорвется. Это касается и продуктов питания в оболочке. Колбаса и сардельки, а также сосиски и помидоры нужно протыкать вилочкой. Это делается перед готовкой. Надеюсь, вы узнали что-то полезное. Не забывайте про обновления! До новых встреч.
С уважением, Ольга Стешкина
Знаки на пластиковой посуде для микроволновки расшифровка
Пока в научных и околонаучных кругах идут споры о пользе или вреде микроволновки, хозяйки вовсю греют и даже готовят в ней пищу. Чтобы снизить вероятность причинения вреда здоровью по причине неправильно выбранной посуды, расскажем, какие материалы разрешены, а какие могут привести к отравлению и обладают мутагенными и канцерогенными свойствами.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся:
Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет.
Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом.
Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь. Хрусталь содержит вкрапления свинца и серебра. Микроволны отражаются от металлов, что приводит к поломке техники и порче хрустальной емкости.
Из фаянса изготавливается большинство привычных нам тарелок и кружек. В такой емкости пищу греть разрешается. Особое внимание уделяют рисунку: в СВЧ-печь ставят посуду без «позолоты» и «посеребрянки»: в этих красках содержатся металлы.
Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева.
Совет. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды.
Маркировка посуды для микроволновых печей
Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. д.
Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке:
- три горизонтальных волнистых линии в квадрате;
- 5 горизонтальных «волн» в красном квадрате;
- рисунок СВЧ-печи с 2-3 горизонтальными/вертикальными волнистыми линиями в центре;
- тарелка с «волнами» над ней;
- изображение микроволновки с тарелкой внутри;
- рисунок СВЧ-печи, внутри тарелка с восходящими от нее вертикальными стрелками;
- надпись MICRO;
- надпись Microwave oven safe.
Обозначения иногда комбинируются. Например, к значку СВЧ-печи для посуды разных материалов сверху или снизу добавляется надпись MICRO или Microwave oven safe.
Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО».
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Емкости из пластмассы реже помечают специальным значком, указывающим, что посуду можно греть в микроволновке. Но на каждом пластиковом изделии есть пометка о материале, из которого он изготовлен. Эту информацию выплавляют на дне посуды или печатают на этикетке. Она зашифрована в виде цифр и букв в треугольнике из стрелок.
Расшифровка знаков на пластиковой посуде подскажет, стоит ли помещать ее в микроволновку.
Важно! Даже разрешенный для СВЧ-печи пластик нельзя использовать в режиме гриля — посуда расплавится.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, обозначают полипропилен. Из него изготавливаются:
- контейнеры и судки для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылки для детской воды;
- посуда для СВЧ-печи;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикника.
Полипропилен выдерживает заморозку и разогревание в микроволновке. Причем из морозилки можно сразу ставить в СВЧ-печь — перепад температур не страшен такой посуде. Греть в ней спиртосодержащие напитки нельзя. В сочетании со спиртом полипропилен при нагреве выделяет формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре — 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3, буквы PVC или V — это поливинилхлорид, или ПВХ. Используется в следующих изделиях:
- бутылках;
- одноразовой посуде;
- большинстве упаковочных материалов;
- дешевых детских бутылочках.
Поливинилхлорид выделяет при нагреве бисфенол А — яд, известный своими канцерогенными и мутагенными свойствами. Соединение снижает количество сперматозоидов в эякуляте. Этот канцероген вызывает раковые мутации через поколение.
Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и обозначения PETE или РЕТ скрывают полиэтилен терефталат. Из него изготавливаются:
- бутылки для воды;
- бутылки для газировки;
- упаковка продуктов;
- предметы медицинского назначения.
Запрещено повторное применение посуды из этого пластика. Любое повышение температуры, в том числе мытье горячей водой и разогрев в СВЧ-печи, категорически не рекомендуется. Бисфенол А выделяется из пластика в пищу именно под воздействием температуры.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
Сложно представить жизнь без удобства, которое дарит микроволновая печь. Взять хотя бы разогрев любого блюда за пару минут. Более опытные пользователи освоили приготовление пищи и тоже остаются довольны. Запекание, варка, подогрев, тушение или приготовление на пару, гриль, размораживание – очень трудно перечислить все возможности, какие дает эта надежная помощница.
При работе с микроволновой печью есть очень мало ограничений. Основное из них касается материала, из которого может быть изготовлена емкость, которую можно облучать. Иногда подсказкой может служить значок для микроволновки на посуде, а если его нет, как понять — можно ее использовать? Ведь применение неправильного материала выведет из строя технику или неблагоприятно повлияет на здоровье людей.
Защитная пластиковая крышка для защиты от брызг и потери влаги
Какую посуду можно применять в микроволновке?
Примеры маркировки относительно микроволновок
Общим запретом для всего, что запрещено для СВЧ печи, является – «Никакого металла!». Металлическое или металлизированное напыление, армирующая сетка, ручки, воронки, печати или микровключения металла, приведет к тому, что внутри камеры будут прыгать искры, начнет искрить магнетрон, техника выйдет из строя.
Для всех режимов СВЧ духовок подходят такие виды емкостей:
Виды посуды для СВЧ печей
- Стеклянная. Практически все виды стеклянных лотков, кастрюль, салатниц или форм из жаропрочного стекла подходят для любых режимов СВЧ печи. Тонкостенное стекло подойдет лишь для кратковременного подогрева жидкости. Они пропускают излучение, еда выглядит эстетично, можно следить за процессом приготовления, за ней просто ухаживать плюс она долговечна (если ее не бросать или не ставить горячую на холодный стол). Производители бытовой техники рекомендуют брать стеклянную посуду круглую или овальную, прогрев плюс приготовление идет быстрее, равномернее.
- Силиконовая. Быстро покоряющие рынок силиконовые изделия для кухни добрались до микроволновок. Теперь на рынке можно найти огромный ассортимент форм для выпечки из разноцветного пищевого силикона. Она позволяет готовить без масла, она легко моется, не боится посудомоечной машины или высоких температур, обладает антипригарным свойством плюс достаточно прочная. Важно брать изделия проверенных производителей, только пищевой силикон.
Образец силиконового изделия
Пластиковая. Лоточки, контейнера, поддоны или чашки из полимеров часто используются хозяйками. Но для микроволновой печи нужен особенный пластик – термостойкий плюс пригодный для СВЧ воздействия. Иначе на выходе будет деформированный кусок пластмассы. Есть виды пластмассы, в которой можно лишь разогревать, то есть непродолжительное время подвергать нагреву, а готовить, особенно с жиром – не рекомендуется. Какой вид полимера подходит для СВЧ печи можно узнать по маркировке на стенках или дне.
Прием пластиковой тары
- Глиняная. Сюда входит керамическая, глиняная, фарфоровая или фаянсовая посуда – любая, в состав которой входит глина, нет вкраплений или декора из металла. Пища в ней немного хуже нагревается и готовится, так как она плохо пропускает микроволны. Сначала прогреваются стенки, а только потом – еда, поэтому нужно соблюдать все правила безопасности, доставая ее из печи. Нужно внимательно следить, чтобы на поверхности не было трещин – из-за разницы температур такая надбитая чашка или тарелка просто лопнет во время нагрева.
- Бумажная. Продукты питания, упакованные в бумажные пакеты, конверты, плюс полиэтилен или пленка – все это подходит для использования в микроволновке только для разогрева, но недолго, пару минут. Иначе пленка начнет плавиться или даже загорится.
Еда в упаковке, которую можно разогревать в СВЧ печи
- Тканевая. В льняных или хлопчатобумажных салфетках удобно разогревать мучные изделия, хлебобулочные.
На таре, которую можно использовать в СВЧ печах, есть специальная маркировка, позволяющая понять ее назначение.
Образцы условных обозначений на посуде
Маркировка посуды для микроволновых печей
Такие символы означают, что посуда может облучаться микроволнами без трудностей:
Значки, касающиеся микроволновых печей
Если такие значки перечеркнуты, то использовать в микроволновках категорически запрещено.
Пластик, который можно использовать в СВЧ печах
Если можно подвергать заморозке или воздействию низких (low) температур, то будет изображение снежинок. Чем больше снежинок, тем ниже температуры выдерживает материал.
Маркировка на пластике
Пластик, его виды и обозначения
Если на пластиковых изделиях есть треугольник из стрелок с цифрой 6 внутри и аббревиатурой PS, то это обозначает, что полимер – полистирол, а значит, нагревать его, наливать горячее или использовать в микроволновой печи нельзя!
Если обозначение цифра 5 плюс РР, то это масса полипропилен. Такую тару можно использовать в СВЧ печи, но без применения спирта, который в результате химической реакции выделит формальдегид и фенол, которые при приеме внутрь могут привести к слепоте.
Пиктограмма на пластике в виде бокала и вилки означает, что изделие хорошо переносит высокие температуры, предназначена для пищевых продуктов. В ней разрешает греть или держать пищевые продукты. Если такой знак зачеркнут, то это говорит об обратном – непищевая пластмасса.
Специальная посуда для микроволновой печи имеет на себе условное обозначение в виде СВЧ печи и тарелкой внутри нее.
Все остальные виды пластмасс при нагреве выделают токсичные вещества, могут быть опасными для здоровья, особенно, если их подвергнуть нагреву или воздействию микроволн.
Тема запрета или металлическая посуда
Нужно очень внимательно следить, чтобы в микроволновку не попал нож или вилка, чтобы на тарелках не было рисунка с добавками металлов, иначе накопится электрозаряд, тогда печь выйдет из строя – испортится магнетрон, без которого не будет СВЧ волн, а замена которого стоит половину стоимости прибора.
Запрещенная посуда для микроволновой печи:
- Любые виды металлической посуды. Все металлы не дают пройти микроволнам, накапливают электрозаряд, то есть пища не нагреется, а разогреваются металлические стенки, возникают искры, оборудование выходит из строя.
- Тара из любого материала с рисунками красками, в которые входит металл. Это хорошо заметно, когда она греется, искрит. Нудно сразу выключать печь, доставать металлическую угрозу.
- Натуральный хрусталь. Неравномерные стенки, включения металлических микрочастиц приведут к тому, что под воздействием микроволн хрустальные изделия превращаются в мелкие осколки.
- Посуда из фольги. Казалось бы, понятно всем, что металлическую фольгу категорически запрещено использовать в СВЧ печах, но люди ошибочно разогревают курей гриль в фольге, завтраки или полуфабрикаты, запеченные в духовке продукты, чем вызывают необратимые разрушения в магнетроне.
- Бумажная вощеная тара, упаковка. Полуфабрикаты, различные готовые блюда промышленного производства, все это можно разогревать, если на упаковке есть такие рекомендации от производителя, но только один раз.
- Глиняная посуда без глазури. Толстые глиняные стенки нагреваются неравномерно, могут растрескаться в микроволновке. А еще в них еда остается холодной, даже если сама тарелка накалилась, что невозможно прикоснуться.
- Тонкостенное стекло. Такие изделия не выдерживают нагрева, чаще всего лопаются при слишком долгом нагреве.
- Емкости любого типа с микротрещинами. При разогреве емкости плюс содержимого происходит неравномерное расширение, поэтому, вероятнее всего, лопнувшая вещь разломается на части.
- Деревянные изделия. Обычно или рассыхаются, или обугливаются в СВЧ печах.
- Пластик, пленка. Допустимо использовать только те виды полимерных материалов, на которых есть соответствующая маркировка, иначе изделия деформируются или будут выделять в еду ядовитее вещества. Из огромного количества пищевого и непищевого пластика можно облучать микроволнами без вреда для здоровья только полипропилен, его еще маркируют цифрой 5 или PP.
Советы по выбору свч посуды
Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур.
Советы по выбору посуды:
- Лучше брать жаропрочные изделия (она должна выдерживать больше 220°С, оптимально – до 300°С).
- Стенки изделий должны пропускать микроволны без помех – то есть не быть слишком толстыми, не иметь никаких включений или покрытия с металлом.
- Она должна быть целой, пузырьки воздуха внутри материала или дефекты тоже не допускаются.
- Тест на нагрев – выбранную емкость наполняют водой, нагревают от минуты и до кипения. Идеальная посуда будет в меру горячей с кипяченой водой нутрии.
Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише – практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время.
включайся в дискуссию
Поделись с друзьями
В современных магазинах можно найти огромный выбор разнообразных видов посуды, изготовленной из различных современных материалов. Практичной новинкой для многих домов можно назвать кухонную утварь из высококачественного пластика. Все эти одноразовые тарелочки, вилки, ложечки и стаканчики довольно удобны в эксплуатации. Особенно комфортно пользоваться такой посудой на выездном пикнике – использованные предметы не нужно везти домой и там мыть, их можно просто отнеси в ближайшую урну для утилизации мусора.
Особенности маркировки
Маркировка – это специфический текст, а также условные знаки или даже рисованные изображения, которые ставятся на товарах или на их упаковках. Она нужна для идентификации конкретного продукта или некоторых его качеств, несет в себе информацию о материале, его свойствах, различных характеристиках изделия.
Главные функции маркировки:
- донести полные и наиболее достоверные сведения о продукте до рядового пользователя;
- побудить потенциального покупателя приобрести данный товар после ознакомления с качественными характеристиками.
От характера значков и различных символов маркировка бывает словесной и изобразительной, а также объемно-пространственной и смешанной. Главными элементами маркировки являются текст, рисунки, инфозначки.
К товарной маркировке предъявлены определенные требования:
- информация должна быть упрощенной и понятной, а также достоверной.
- изготовитель должен предоставить покупателю полные сведения о товаре, разъясняя специфические термины;
- на товаре нельзя размещать лишнюю информацию;
- маркировка не должна иметь двойной смысл;
- размер шрифтов надписей или значков должен быть легкочитаемым и соответствовать определенным стандартам.
Требования к пластиковой посуде
Потребительские характеристики посуды из пластика влияют на ее окончательный выбор и считаются наиболее существенными для ее эксплуатации.
- Такого рода посуда должна быть безопасной при употреблении. Крайне важно, чтобы она полностью соответствовала всем установленным гигиеническим и медицинским нормам.
- Немаловажной считается и эстетическая сторона вопроса – посуда должна быть внешне привлекательной. В наши дни пластиковые наборы отличаются большим выбором расцветок, присутствием стильных рисунков.
- Свойства термостойкости – изделие должно сохранять все свои качества при соприкосновении с едой и напитками в горячем состоянии.
- Использование для различных блюд, возможности хранения еды в холодильнике или морозильной камере, а также для использования в микроволновой печи.
- Повышенная стойкость к щелочи, кислотам или жирам.
- Наличие термостатичности – это возможность потребителя держать нагретую тарелку или стакан в руках и не обжечься при этом.
- Упругость. Для пластмассовых ножей и вилок – возможность без проблем нарезать и накалывать еду без поломки самих приборов.
- Стойкость перед рядом воздействий.
- Возможность выбора разных форм и параметров.
- Хорошая вместимость, компактность и легкость.
- Экологичная составляющая и упрощенная утилизация.
Профессионалы советуют кухонные предметы из такого небезопасного материала, как пластик, не применять больше 1 раза – это предупреждение относится ко всей утвари из пластмассы. Чрезвычайно опасными для организма емкости из пластика становятся именно при вторичном использовании.
Пластмассовые стаканчики лучше совсем не приобретать, так как они вообще не поддаются никакой утилизации. Более того, в материале содержится большое количество токсичных компонентов, которые при питье горячих напитков, безусловно, оказываются в организме и наносят ему непоправимый вред.
Всегда смотрите на предложенную компаниями маркировку пластмассовых изделий – эти детальные обозначения на одноразовой утвари практически все расскажут о ее эксплуатационных свойствах. Для рядового потребителя все виды одноразовой посуды одинаковы, но на самом деле далеко не каждый тип пластика подходит для активной эксплуатации в бытовых целях, не каждый из них сможет перенести нагревание или температурные перепады.
Типы пластика
Посуда из красивого и прочного пластика в наши дни имеет очень широкое бытовое применение, что оправдано низкой стоимостью и максимальным комфортом в эксплуатации. В большинстве современных кафетериев предлагается именно такой вид недорогой посуды. Ланчи, наборы для пикников или полноценные обеды для офиса также подразумевают применение пищевого пластика. А разные напитки вообще почти все разлиты в тару на один раз.
К каким обозначениям следует присмотреться при покупке, и о каком типе пластика говорит тот или иной знак – рассмотрим ниже.
- PS — полистирол. Предназначается для прохладных напитков. Чай или кофе в горячем состоянии, а также алкогольные изделия из этих стаканов пить не рекомендуется. Полистирол, находящийся в материале, способен накапливаться внутри организма и в итоге может серьезно ударить по состоянию печени.
- PP — полипропилен. Из этих изделий можно спокойно пить даже очень горячие кофе и чай, так как материал не боится нагревания до 100 С. Вместе с тем врачи не советуют серьезно увлекаться применением этого вида утвари – она выделяет ядовитый фенол, а он серьезно ударит по почкам и даже сможет привести к полной потере зрения. Из подобного пластика чаще делают игрушки для детей.
- PET или PETE — полиэтилентерефталат. Допускается использовать изделия из этого пластика для того, чтобы упаковать соки, минералку, другие популярные напитки. Однако его использование остается крайне нежелательным, так как тоже может вызвать существенные проблемы со здоровьем.
- PEHD или HDPE — повышенной плотности полиэтилен. Наиболее удобен при эксплуатации и условно его можно назвать безопасным. Из этого материала выпускаются фляги, бутыли, а иногда и упаковка для длительной сохранности молочных продуктов. Но даже он при некоторых условиях начинает выделять крайне опасный компонент – формальдегид.
- ПВХ или PVC — поливинилхлорид. Запрещен как пищевая упаковка, так как может выделять много очень вредных химических компонентов. Чаще всего из него делают емкости для хранения моющих средств и других продуктов непищевого профиля.
- LDPE и PEBD — полиэтилен пониженной плотности. Выпускается для упаковки непищевых изделий, хотя называется экспертами почти безопасным.
- OTHER или О — иные. Эти знаки расскажут обывателю о том, что этот пластик нельзя классифицировать ни под один вышеперечисленный вид. Обычно относится к одному из самых безопасных видов (условно) для людей.
Одноразовые приборы из нетоксичного пластика чаще всего обозначаются цифрами 05 или 1.
Выбирая емкости из пластика, стоит заранее ознакомиться с расшифровкой маркеров. На любом пластиковом изделии должен присутствовать специальный значок, который расскажет, из какого конкретного материала выпущен это товар. Если же никаких значков на изделии вообще нет, то ни в коем случае не стоит покупать его. Например, если на дне посуды будут стоять цифры в значке треугольника или есть буквы PVC – это сигнал для вас, что подобного рода упаковка крайне ядовита.
Любая популярная сегодня тара из пластика должна иметь свое особое обозначение. Все зависит от типа маркировки, благодаря которой можно различить не очень опасный и чрезвычайно токсичный для здоровья человека материал.
На одноразовой посуде всегда будет стоять знак в виде небольшого треугольника, который состоит из 3-х стрелок. Внутри данного треугольника обозначены цифры от 1 до 7. Рассмотрим, что означает каждая из цифр.
- Цифра 1 (ПЭТ) расскажет покупателю о том, что эта тара должна применяться только единожды. Такая маркировка привычно встречается на одноразовой таре (бутылках) из пластика. Использовать их во второй раз категорически запрещено.
- Цифра 2 (ПЭВД) – так как данный полиэтилен имеет повышенную плотность, его часто применяют вторично, хотя его степень безопасности при этом считается условной.
- Цифра 3 (ПВХ) – выбирается для выпуска упаковки из пленки. Крайне токсичный материал, способный при горении выделять ядовитые компоненты.
- Цифра 4 (ПЭНД) – подходит для выпуска различных пакетов из полиэтилена. Может спокойно применяться второй раз, так как почти не взаимодействует с пищей.
- Цифра 5 (РР) – полипропилен. Отлично подходит для многократной эксплуатации, выпускается для производства контейнеров для пищи.
- Цифра 6 (ПС) – это пенопласт, который производители применяют как добавку в смесь для выпуска крышек для стаканчиков одноразового применения.
- Цифра 7 или иные – совершенно не подходят для пищевой промышленности, так как могут вызвать тяжелейшие болезни.
Значки, означающие способы приготовления
Маркировка посуды, пригодной для безопасного разогрева в микроволновке, всегда ставится на самом изделии и обычно выглядит, как в несколько раз уменьшенный рисунок самого электроприбора с тарелочкой, которая размещена внутри него.
Если на изделии вы увидели цифру 6, заключенную в знак треугольника из 3-х стрелок, а внизу стоят буквы PS, то это означает, что перед вами посуда из полистирола. Такого рода изделие ни в коем случае не должно быть использовано для горячих блюд, его запрещено ставить на разогрев в микроволновку. Вся проблема в том, что если все же немного погреть еду в таком виде пластика, можно серьезно отравиться, так как за время даже минимального нагревания полистирол выделит крайне опасные токсины.
Безопасным вариантом можно назвать специальную пластмассовую посуду для СВЧ-печи. Перед приобретением емкости следует обратить внимание на присутствие особого клейма, которое обычно находится на донышке либо крышечке тары. Обозначается специальная посуда из пластика для микроволновой печи сочетанием букв – PP и PC, и кроме того, на емкости в обязательном порядке должен быть тематический знак в виде небольших волн либо рисунка СВЧ-печи.
Следует также знать, что емкости, которые покупаются специально для микроволновой печи, не должны сильно или резко нагреваться, особенно если они только что были вынуты из холодильника. Исключением могу быть только специальные контейнеры из пластика, в которых греть блюда можно сразу же, как только их достали из холодильника.
Знаки, которыми обозначают нюансы эксплуатации
Иногда на одноразовой посуде можно увидеть ряд довольно занятных значков, значение которых не всегда понятно.
Знак «Бокал-вилка»
Данный значок достаточно часто встречается на различных видах продукции и означает он буквально следующее:
- подобного рода товар выпущен из нетоксичного материала;
- может применяться для хранения разных видов пищи;
- все эти материалы совершенно безопасны.
Данный значок можно заметить даже на определенных видах бытовой техники.
Символ «Бокал-вилка» чаще всего ставится именно на пластике, чтобы отразить для покупателя сведения о годности приобретаемого изделия для прямого и безопасного контакта с разными продуктами, употребляемыми в пущу. А вот если этот значок будет подчеркнут, значит, изделия не должны соприкасаться с продуктами питания.
Знак «Зеленая точка»
Такого рода заметный значок может ставиться на собственной продукции лишь теми брендами, которые финансируют немецкую программу экологичной переработки пластиковых отходов – «Eco Emballage» и входят в ее систему полной утилизации.
Многие компании, производящие продукцию из пластика, не входят в эту систему, но этот значок тем не менее все равно на своих изделиях ставят, что можно считать явной попыткой ввести покупателей в заблуждение об экологической составляющей товаров.
Знак «Вторично переработанный материал»
Товар, выпущенный во второй раз из переработанных материалов или еще годный для текущей переработки. Значок треугольника на упаковке, состоящий из 3-х стрелок, означает, что этот вид посуды выпущен из вторички.
Внутри самого треугольника чаще всего будут находиться хорошо читаемые цифры. Они расскажут о конкретном типе переработки. Так, если вы увидите цифру, то означать она будет:
- от 1 до 19 — пластик;
- от 20 до 39 — бумага или картон;
- от 40 до 49 — металл;
- от 50 до 59 — древесина;
- от 60 до 69 — ткань или текстиль;
- от 70 до 79 — стекло.
Правда, стоит знать еще и о том, что применение этого знака не находится под контролем, поэтому ставить его на свою продукцию сможет кто захочет, а поэтому порой на практике данный знак может совершенно не иметь смысловой нагрузки.
Обозначение иных знаков, встречающихся на пластиковой посуде
- микроволновая печь зачеркнута — такую посуду нельзя в ней нагревать;
- две поочередно вращающиеся стрелки — это изделие нельзя использовать второй раз;
- тарелка и ложка зачеркнуты — не подходит для горячей пищи;
- перечеркнутый холодильник — не ставить в холодильник;
- перечеркнутое блюдо с курочкой — нельзя лить жир;
- изображение градусника – может выдерживать температурные перепады.
В любом случае, даже используя почти безопасные виды посуды из пластика, задумайтесь о том, не стоит ли перейти в ежедневном использовании на более традиционные материалы, тысячелетняя история которых подтверждает их пользу для здоровья человека.
Подробнее о том, что обозначает маркировка на пластиковой посуде, смотрите в следующем видео.
Значки в микроволновке своими руками
Пока в научных и околонаучных кругах идут споры о пользе или вреде микроволновки, хозяйки вовсю греют и даже готовят в ней пищу. Чтобы снизить вероятность причинения вреда здоровью по причине неправильно выбранной посуды, расскажем, какие материалы разрешены, а какие могут привести к отравлению и обладают мутагенными и канцерогенными свойствами.
Какую посуду можно использовать в микроволновке
Знак микроволновки ставится чаще всего на пластиковой посуде. Но есть ряд материалов, в которых греть пищу можно дольше и безопаснее. К ним относятся:
Термостойкое стекло плотнее обычного. Отличают его по надписям на упаковке, а также по спецзначкам. Используют и обычное стекло, но в этом случае время подогрева не должно превышать 2-3 минут. Если же на стекле выбит узор или есть сколы, такую посуду ставить в СВЧ-печь нельзя: стенки будут прогреваться неравномерно и изделие лопнет.
Отличить термостойкое стекло в магазине легко: оно имеет толстые стенки и гладкую поверхность без узоров. Такая посуда стоит в два раза дороже, поэтому производитель выделяет эту информацию крупным и ярким шрифтом.
Очень похожа на стекло посуда из хрусталя. Но ее категорически не рекомендуется ставить в СВЧ-печь. Хрусталь содержит вкрапления свинца и серебра. Микроволны отражаются от металлов, что приводит к поломке техники и порче хрустальной емкости.
Из фаянса изготавливается большинство привычных нам тарелок и кружек. В такой емкости пищу греть разрешается. Особое внимание уделяют рисунку: в СВЧ-печь ставят посуду без «позолоты» и «посеребрянки»: в этих красках содержатся металлы.
Фарфор — материал хрупкий, изделия тонкостенные, поэтому от нагрева в микроволновой печи они могут растрескаться. Детский фарфор отличается более толстыми стенками — благодаря им посуда не ломается при падении. Это свойство позволяет помещать емкости в СВЧ-печь, хотя при длительном воздействии микроволн такой материал также лопается, поэтому используется только для подогрева.
Совет. Чтобы проверить, подходит ли емкость для СВЧ-печи, проведите небольшой опыт. Наберите в посуду воды наполовину и поставьте в микроволновку на 1 минуту. В подходящем экземпляре стенки будут теплые, а вода горячая. В неподходящем — бортики нагреются сильнее воды.
Маркировка посуды для микроволновых печей
Маркировка наносится на дно емкости. Реже — на этикетку с лицевой стороны или в области расположения технической информации: штрихкода, материала изготовления и т. д.
Есть несколько значков, подсказывающих, что посуду можно греть в микроволновке:
- три горизонтальных волнистых линии в квадрате;
- 5 горизонтальных «волн» в красном квадрате;
- рисунок СВЧ-печи с 2-3 горизонтальными/вертикальными волнистыми линиями в центре;
- тарелка с «волнами» над ней;
- изображение микроволновки с тарелкой внутри;
- рисунок СВЧ-печи, внутри тарелка с восходящими от нее вертикальными стрелками;
- надпись MICRO;
- надпись Microwave oven safe.
Обозначения иногда комбинируются. Например, к значку СВЧ-печи для посуды разных материалов сверху или снизу добавляется надпись MICRO или Microwave oven safe.
Как правило, надписи делаются на английском языке, но на посуде российских производителей в последние годы встречается, хотя и редко, надпись на русском — «МИКРО».
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Емкости из пластмассы реже помечают специальным значком, указывающим, что посуду можно греть в микроволновке. Но на каждом пластиковом изделии есть пометка о материале, из которого он изготовлен. Эту информацию выплавляют на дне посуды или печатают на этикетке. Она зашифрована в виде цифр и букв в треугольнике из стрелок.
Расшифровка знаков на пластиковой посуде подскажет, стоит ли помещать ее в микроволновку.
Важно! Даже разрешенный для СВЧ-печи пластик нельзя использовать в режиме гриля — посуда расплавится.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, обозначают полипропилен. Из него изготавливаются:
- контейнеры и судки для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылки для детской воды;
- посуда для СВЧ-печи;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикника.
Полипропилен выдерживает заморозку и разогревание в микроволновке. Причем из морозилки можно сразу ставить в СВЧ-печь — перепад температур не страшен такой посуде. Греть в ней спиртосодержащие напитки нельзя. В сочетании со спиртом полипропилен при нагреве выделяет формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре — 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3, буквы PVC или V — это поливинилхлорид, или ПВХ. Используется в следующих изделиях:
- бутылках;
- одноразовой посуде;
- большинстве упаковочных материалов;
- дешевых детских бутылочках.
Поливинилхлорид выделяет при нагреве бисфенол А — яд, известный своими канцерогенными и мутагенными свойствами. Соединение снижает количество сперматозоидов в эякуляте. Этот канцероген вызывает раковые мутации через поколение.
Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и обозначения PETE или РЕТ скрывают полиэтилен терефталат. Из него изготавливаются:
- бутылки для воды;
- бутылки для газировки;
- упаковка продуктов;
- предметы медицинского назначения.
Запрещено повторное применение посуды из этого пластика. Любое повышение температуры, в том числе мытье горячей водой и разогрев в СВЧ-печи, категорически не рекомендуется. Бисфенол А выделяется из пластика в пищу именно под воздействием температуры.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
В данной статье разберем как сделать оригинальные разноцветные кулоны, браслеты и крутые значки из духовки своими руками в домашних условиях.
Брелки из пластика своими руками
Для того, чтобы сделать крутые брелки и значки из духовки нам понадобятся ножницы, дырокол, перманентные маркеры или акриловая краска ну и конечно же прозрачная пластиковая упаковка (контейнер) из-под тортов, печенья и т.д.
Посмотрите, на упаковке обязательно должна быть эмблема с цифрой 6. Нам подойдет только полностью плоский прозрачный пластик, который ровненький, все остальное нам не нужно. Так как весь ребристый пластик нам не нужен, просто избавляемся от него.
Делаем значки из пластика
Берем канцелярский нож и вырезаем лишь тот пластик, который нам необходим, а именно плоский. Затем мы выбираем любые понравившиеся нам картинки для значков. Проще всего найти их в интернете через смартфон или планет, чтобы удобнее было работать. Изображения выбирать надо побольше, потому что при нагревании в духовке они уменьшатся в размерах в 5-7 раз и станут слишком маленькими, если Вы их сделаете изначально такими, но при этом увеличатся в толщине до 3 мм.
После того, как мы нашли подходящие нам картинки, берем подготовленный по размерам пластик, кладем его сверху и переносим изображение с помощью перманентного маркера, так как он в дальнейшем не сотрется. На этом этапе можете сразу разукрасить свое изделие цветными маркерами. Также если Вы хорошо рисуете, можете изобразить на бумаге свой будущий значок и затем таким же способом перенести его на пластмассу.
Берем ножницы и вырезаем наши заготовки. Перемещаем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, иначе Вы с трудом отделите их от противня.
Духовку ставим нагреваться до 150-170 градусов. Затем берем противень с нашими заготовками и помещаем в духовку на несколько минут (2-3 минуты, все зависит от того, как пойдет процесс преображения). Не пугайтесь когда заготовки начнут сворачиваться на ваших глазах. Примерно через минуту они выпрямятся, но уменьшаться в размерах. После этого процесса мы их достаем и слегка прижимаем чем-то плоским, чтобы они до конца выпрямились.
Посмотрите какие были заготовки и какими стали наши значки после духовки
Если Вы заранее не раскрашивали заготовки перманентными маркерами, тогда берем акриловую краску. Смешиваем необходимые нам цвета и раскрашиваем значки с обратной стороны (обязательно). В итоге получается очень классные значки, практически магазинного качества.
Делаем крепеж для значков
Далее крепим булавку с обратной стороны значка с помощью супер клея. Для лучшего сцепления клея с поверхностью присыпьте место склейки содой. Если проделать в них отверстие, то эти значки можно использовать как брелки. Также из них можно создать оригинальные разноцветные кулоны и браслеты.
После всех этих операций значки готовы, Вы можете прицепить их куда угодно и они очень круто будут смотреться.
Значки из духовки своими руками видео
Всем классных брелков и значков из духовки и прекрасного настроения!
Возможно Вам будет интересно:
Если статья для Вас была хоть немного полезной, пожалуйста, поделитесь ей в социальных сетях
О сервисе MosVideos.com
MosVideos.com – это сервис, который предоставляет вам возможность быстро, бесплатно и без регистрации скачать видео с YouTube в хорошем качестве. Вы можете скачать видео в форматах MP4 и 3GP, кроме того можно скачать видео любого типа.
Ищите, смотрите, скачивайте видео – все это бесплатно и на большой скорости. Вы даже можете найти фильмы и скачать их. Результаты поиска можно сортировать, что упрощает поиск нужного видео.
Скачать бесплатно можно фильмы, клипы, эпизоды, трейлеры, при этом вам не нужно посещать сам сайт Youtube.
Скачивайте и смотрите океан бесконечного видео в хорошем качестве. Все бесплатно и без регистрации!
опасные виды, посуда подходящая для печи
В отличие от стекла, фарфора и керамики, пластиковые контейнеры с продуктами можно сразу ставить на разогрев в СВЧ-печь, прямо из холодильника. Однако не все виды полимеров для этого подходят. Неудивительно, что многих интересует, какой пластик можно греть в микроволновке. Ведь от этого зависит не только работоспособность СВЧ-печи, но и здоровье человека.
Как работает микроволновка
Разогреваемый продукт помещается в камеру и ставится на поддон, вращающийся с помощью электромотора. Питание от бытовой электросети через трансформатор подаётся на магнетрон, излучающий волны сверхвысокочастотного диапазона. В отличие от духовки или русской печи, разогревание происходит не на поверхности продукта, а по всему его объёму.
Что происходит при нагревании
Некоторые пластиковые контейнеры рассчитаны на повышение температуры до 140℃ и подходят лишь для кратковременного разогрева продуктов, но не для приготовления пищи. Другие — вовсе не пригодны для использования в СВЧ-печах и годятся только для хранения холодной еды и напитков.
При нагреве до определённой температуры любой пластик выделяет токсины, но некоторые полимеры способны выдерживать до 140℃ и более, оставаясь безвредными. Так, PETE выделяет фталаты, LDPE и HDPE — формальдегид. ПВХ содержит много вредных веществ, однако опасны они лишь при температуре свыше 100℃. Даже считающийся безопасным полипропилен при определённых условиях выделяет формальдегид и фенол, например, при реакции с этиловым спиртом.
Если положить в микроволновку пластик, не рассчитанный на разогрев в СВЧ-печи, последствия могут быть самыми печальными как для работоспособности бытового прибора, так и для вашего здоровья.
Виды пластика: таблица
Для разогрева еды в СВЧ-печи крайне рекомендуется использовать только термостойкие пластиковые контейнеры от проверенных производителей.
Маркировка | Альтернативное название (англ.) | Русское название | Безопасность | Применение | Можно ли греть в микроволновке |
1. PETE | PET | Полиэтилен терефталат (ПЭТ) | При повторном применении могут выделяться фталаты | Тара для масел, напитков, косметики | Нет |
2. HDPE | PE HD | ПВД (полиэтилен высокого давления) | Безопасен только для холодных продуктов | Одноразовая посуда, контейнеры для холодных продуктов | Нет |
3. PVC | V | ПВХ (поливинилхлорид) | Пищевое использование запрещено | Мебель, окна, трубы | Нет |
4. LDPE | PEBD | ПНД (полиэтилен низкого давления) | Пищевое применение разрешено, холодные продукты | Стройматериалы, пакеты | Нет |
5. PP | — | Полипропилен | Пищевое применение разрешено | Контейнеры для еды и другие изделия | Да* |
6. PS | — | Полистирол | Пищевое применение разрешено, но потенциально опасен | Одноразовая посуда, ёмкости для продуктов, стройматериалы | Нет |
7. OTHER** | О | Полиамид, поликарбонат, другие полимеры | Зависит от полимера | Упаковка и другие изделия | — |
* Контейнеры из полипропилена можно использовать в микроволновке, однако не для разогрева продуктов, содержащих спирт. При реакции с этанолом PP выделяет опасный для человека фенол и формальдегид. Токсины оседают в печени и наносят большой ущерб здоровью.
** Полимеры, не получившие отдельной маркировки и входящие в группу OTHER, могут быть пригодны для хранения и разогрева продуктов питания или нет. Зависит от вида пластика.
Полипропилен считается самым безопасным для разогрева еды в микроволновке, но с некоторыми оговорками. PP нельзя использовать с продуктами, содержащими спирт, иначе возможно выделение вредных для организма фенолов и формальдегида. Контейнер нельзя плотно закрывать, в ёмкости должны быть либо отверстия, либо специальный клапан. Учтите: полипропилен пойдёт только для разогрева, готовить в нём пищу крайне не рекомендуется.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Какую посуду можно использовать в микроволновке, полезные советы
Микроволновку по праву можно считать одним из самых лучших изобретений техники для кухни. Она включает множество функций: разморозка, подогрев, а приготовление разнообразных блюд с помощью микроволновки происходит намного быстрее чем на плите. Но если неправильно подобрана посуда для микроволновки, может произойти что угодно, от порчи самого устройства до вреда организму.
Как называется тарелка в микроволновке?
Для начала немного теории. Приступая к поиску столь необходимого аксессуара для микроволновой печи, многие испытывают затруднения, не зная как правильно сформулировать поисковый запрос в интернете. Как же правильно называется тарелка для микроволновки? На специальных форумах можно встретить несколько обозначений: СВЧ-блюдо, поддон и тарелка. Все они имеют полное право на существование, ведь по сути своей обозначают одно и то же: подвижный съемный столик, на который устанавливается посуда .
Правила эксплуатации
Производители дают гарантию на свои изделия и снабжают их инструкциями по применению. Уход за посудой из опалового стекла такой же, как и за керамической, стеклянной или стеклокерамической. Требуется соблюдение простых правил:
- Не использовать ножи, жесткие губки, абразивные чистящие средства для удаления загрязнений с поверхности, их применение способно повредить покрытие, оно лишится своего первоначального блеска.
- Для удаления застаревших пятен на опаловой посуде применяются нейлоновые губки, деревянные и пластмассовые скребки.
- Мытье осуществляется в теплой воде специальными моющими средствами. Для этого можно использовать как ручной метод, так и посудомоечную машину.
- Для удаления пригара достаточно замочить посуду в теплой воде на некоторое время.
Можно ли восстановить
Несмотря на то, что склеить разбитую тарелку с микроволновки достаточно заманчивая идея – не стоит даже пытаться. Обычно стеклянная основа раскалывается на две части из-за перегрева или неосторожного обращения. Логично, что склеить обе половинки очень просто. Тем не менее, такой ремонт не только неэффективный, но и опасный.
При установке склеенной детали в микроволновую печь, клей начнет сильно нагреваться под воздействием микроволнового излучения от магнетрона. Как минимум, это приведет к очередному расколу тарелки. Также из клеящего вещества могут выделяться вредные вещества, которые осядут в еде.
Восстановить разбитую тарелку из микроволновки нельзя.
Как подобрать тарелку для микроволновки?
На первый взгляд кажется, что все тарелки во всех микроволновых печах одинаковы: круглые и стеклянные. Но это глубоко ошибочное мнение – несмотря на внешнюю схожесть, поддоны для СВЧ-печей являются унифицированными изделиями, и друг друга заменять не могут. Отличий масса: это и диаметр (согласитесь, что тарелка с диаметром в 284 мм вряд ли подойдет для микроволновки, рассчитанной на 245 мм), и рельеф дна. Поэтому покупать их «на глазок» — крайне неосмотрительная трата денег. В лучшем случае, тарелка просто не станет как надо, а в худшем – приведет к поломке вращающего механизма. Итак, что же нужно знать, чтобы правильно подобрать тарелку-поддон:
- Марка СВЧ-печи. Если тарелка разбита что называется «в пыль» и изучить ее особенности по осколкам не представляется возможным, необходимо снять «показания» непосредственно с микроволновки: записать название производителя и номер модели. Эта информация пригодится и при формулировке запросов в интернете, и при общении с продавцами-консультантами в оффлайн магазинах. Не лишним будет захватить в магазин и подставку, на которую тарелка устанавливается в печи – она поможет избежать возможных ошибок.
- Диаметр тарелки. Его можно замерить по осколкам или вычислить, сняв замеры с внутренней камеры печи – диаметр будет равен расстоянию от центра камеры до задней стенки, умноженному на 2, за вычетом 10-15 мм на свободу вращения.
- Рельеф дна. Как уже говорилось выше, тарелки для микроволновок разных производителей отличаются друг от друга различными размерами выпуклостей для закрепления на вращающей муфте (куплере). Так, тарелки для микроволновых печей LG имеют ровное гладкое дно без малейших неровностей. Тарелки для печей производства «Panasonic» в центре оснащены тремя выступами. А установки в печь фирмы «Samsung» тарелка должна иметь специальное углубление и три ножки.
Какую посуду можно ставить в микроволновую печь?
Посуда, в которой нельзя греть/готовить пищу:
- Металлическая;
- На поверхность которой нанесены рисунки;
- С декоративным мерцающим орнаментом;
- Хрустальная.
- Бабушкины кружки — в них может содержаться свинец.
Посуда, в которой можно греть/готовить пищу:
«Главное, чтобы емкость была термоустойчивой (температурный максимум — 140 градусов) для разогрева и готовки в обычном режиме, а лучше огнеупорной (температурный максимум — 300 градусов) для гриля или конвекции».
- Выносливую к высоким температурам стеклянную и фарфоровую тару.
- Пластиковые контейнеры, на которых есть обозначение «Термопласт» или «Дюропласт».
- Силиконовые формы.
- Специальные промаркированные картонные судочки.
Знаки, которые сообщат, что это посуда для микроволновки
Если вы используете пластиковую посуду, то она должна быть термоустойчивой, и помечена такими рисунками с соответствующими надписями:
И будьте внимательны! Есть пластик, который категорически нельзя подвергать воздействию микроволн или высоких температу, т.к. он выделяет опасный яд. Некоторые контейнеры годны только в качестве переноски холодной пищи.
Заказ оригинальной тарелки для микроволновки
Наиболее верным шагом станет заказ детали в авторизованном сервисном центре. Оригинальная тарелка идеально подойдет к конкретной модели, станет на родные места без проблем.
К сожалению, часто бывает сложно найти эту запчасть, особенно на устаревшие модели микроволновых печей, или на устройства от малоизвестных компаний. Также в интернете можно заказать неоригинальную стеклянную тарелку, созданную специально под конкретную модель печи.
Оригинальная тарелка для микроволновки может стоить слишком дорого.
Что учитывать при подборе СВЧ-тарелки?
Единственное, что требуется от нового блюда в микроволновку – это встать на место старого. Поэтому при выборе тарелки для микроволновки нужно учитывать всего два фактора:
- диаметр тарелки
- тип крепления под куплер
Куплер – деталь, на которую мы и ставим самый центр тарелки, чтобы она хорошо держалась и могла вращаться на роллерах (круг с колесиками под тарелкой). Крепления под куплер бывают в виде выступа ил выемки, а размер крепления зависит от размера поддона. Большинство брендов, выпускающих микроволновки, стараются делать одинаковые куплеры для всех своих моделей.
Так что если удается найти тарелку под нужный вам бренд, то с креплением проблем не будет. Останется лишь выбрать подходящий диаметр: точно такой же или поменьше, чтобы круглый поддон точно поместился внутрь микроволновой печи.
Подходящая посуда для СВЧ-печи
При выборе посуды стоит помнить, что она должна быть не только красивой и удобной, но и прочной, безвредной, подходящей для микроволновки. Важно, чтобы изделия были изготовлены из диэлектриков — материалов, не проводящих электричество. Самый лучший вариант — стеклянная посуда.
Для разогрева еды
В СВЧ-печи посуда подвергается воздействию высоких температур, микроволн. Такие условия способны выдержать не все материалы:
Стекло. Для использования к микроволновке лучше всего подходят емкости из этого материала с толстыми стенками. На посуде для СВЧ из стекла не должно быть золотистых полосок и узоров. Металлизированные краски обладают способностью проводить электрический ток. Если по ошибке воспользоваться такой посудой, будет видно эффектное свечение. К тому же есть риск повредить и саму духовку.
Пластик. Посуда из данного материала, особенно контейнеры с крышками, тоже подходит для разогрева еды. Выбирать ее необходимо по специальной маркировке. Производители наносят знак «микроволновая печь» на дно или крышку. Если на пластиковой посуде такой значок отсутствует, использовать ее нельзя. При нагреве контейнер просто расплавится.
Фарфор. Такая посуда, несмотря на кажущуюся хрупкость, тоже пригодна для использования. Греть в микроволновке непосредственно в тарелке очень удобно — еда может сразу же подаваться на стол. Фарфоровые кружки, чашки отлично подходят для разогрева жидкостей. В них даже можно заваривать кофе или лекарственные травы.
Картон. Для разогрева пригоден материал с термоустойчивым покрытием. Чаще всего из него изготавливаются одноразовые стаканчики, тарелки. В такой посуде разогревать можно только нежирные продукты с небольшим количеством сахара, без воды. Различные виды бумаги и обычный картон использовать тоже можно, но обязательно под присмотром. При длительном нагреве возможно их воспламенение.
Бамбук. Новомодную посуду не рекомендуется использовать для разогрева еды в микроволновке. Под воздействием излучения деревянные волокна постепенно разрушаются. Посуда может потерять цвет, треснуть, деформироваться или даже загореться. Максимум, который бамбуковый контейнер выдерживает без последствий, — это 15–20 секунд.
Силикон. Он способен выдерживать высокие температуры, и в нем нет металлических составляющих. В микроволновке силикон можно использовать без опасений, если он качественный. Недобросовестные производители выпускают изделия с очень сильным запахом.
Для конвекции и гриля
В технике, поддерживающей функции «гриль» и «конвекция», при приготовлении пищи помимо микроволн используются специальные нагреватели и вентиляторы. Посуда для СВЧ-печей этого типа выбирается несколько иначе. Стоит помнить, что нельзя использовать никакие виды пластика.
Стеклокерамика. Может использоваться и для гриля и для микроволн. Равномерно распределяет тепло, однако боится перепадов температур.
Жаропрочное стекло. Также вполне подходит и для гриля и для микроволн. Легко очищается от самых устойчивых загрязнений. Требует бережного обращения.
Керамика. Еще один вид материала, отлично подходящий для гриля и микроволновых печей. Очень хорошо прогревается, однако при наличии трещин и сколов на поверхности глазури может потрескаться.
Можно ли ставить стеклянную посуду в микроволновку
Стеклянные тарелки считаются для СВЧ оптимальными. Емкости обладают достаточной термостойкостью, не трескаются при высоких температурах, не образуют электрической дуги при нагревании.
Но при этом выбирать для микроволновки рекомендуется специальное жаропрочное стекло с толстыми стенками. Слишком тонкие изделия могут треснуть после нескольких использований при интенсивном нагревании.
Лучшими для СВЧ печей считаются простые стеклянные тарелки без рисунков и узоров
Можно ли использовать хрустальную посуду
Настоящий хрусталь не подходит для помещения в микроволновую печь. Внешне он похож на стекло, однако в составе присутствуют металлы — свинец и серебро. В результате в печи хрустальные тарелки очень быстро нагреваются и в лучшем случае трескаются, а в худшем выводят из строя сам прибор.
Можно ли ставить в микроволновку железную, эмалированную посуду
Металлическую тару помещать в печь строго запрещено. Изделия из меди, алюминия и стали не пропускают микроволны, а отражают их и провоцируют возникновение электрической дуги. Пища остается холодной, но внутри камеры образуются искры и молнии, сопровождающиеся громким треском. Такие разряды вредят внутреннему покрытию микроволновой печи и могут вывести из строя внутренние элементы прибора.
Предупреждение! Эмалированная тара для СВЧ подходит не больше обычной металлической, она точно так же приводит к возникновению искр.
Можно ли ставить керамическую, глиняную посуду в микроволновку
Для использования в микроволновке хорошо подходят миски и тарелки из керамики с глазурью и из стеклокерамики. Материалы не теряют прочности под воздействием высокой температуры, хотя сильно нагреваются сами по себе.
При этом глиняные изделия без глазури в микроволновую печь лучше не ставить. Нагреваться они будут неравномерно и в итоге могут треснуть от разницы температур. По этой же причине не рекомендуется использовать изделия, где глазурь нанесена только на бока или на дно.
При извлечении керамической тары из СВЧ обязательно нужно пользоваться прихватками
Можно ли ставить пластиковую посуду в микроволновку
Пластик подходит для микроволновки не всегда. Контейнеры для завтраков и обедов, выполненные из жесткого, плотного и термостойкого материала, ставить в печь можно. Тарелки из тонкого пластика, который легко сгибается и ломается в руке, для СВЧ не годятся. Они не рассчитаны на повышенные температуры и просто расплавятся.
Совет! Можно поискать значок микроволновки на пластмассовой посуде, при его наличии тару можно без колебаний помещать в печь.
Можно ли греть одноразовую посуду в микроволновке
Одноразовые тарелки бывают двух типов — пластмассовые и бумажные. Тонкие пластиковые изделия ставить в СВЧ нельзя, они будут нагреваться, оплавляться и активно выделять токсичные вещества.
А вот бумажная тара на высокотемпературное воздействие рассчитана. Многие полуфабрикаты продаются непосредственно в таких поддонах, их можно ставить на разогрев, не перекладывая в другую емкость.
Почему нельзя использовать деревянную, бамбуковую посуду в микроволновке
Экологичные бамбуковые и деревянные тарелки пользуются большой популярностью и выглядят достаточно прочными и надежными. Но для микроволновой печи они не подходят.
Бамбук очень хорошо впитывает влагу даже без прямого контакта с ней, просто при нахождении на кухне. При нагревании микрочастицы воды внутри стенок закипают и испаряются. Бамбук при этом расширяется и трескается.
В деревянной посуде можно разогревать в микроволновке пищу время от времени, короткими циклами. Скорее всего, за один раз с изделием ничего не случится. Но если ставить деревянную тару в СВЧ слишком часто, то материал будет иссушиваться, постепенно разрушаться изнутри и покрываться трещинами.
При длительном нахождении в микроволновой печи деревянные тарелки способны обугливаться и загораться
Почему нельзя использовать посуду с золотым ободком
Поскольку стеклянной посудой можно пользоваться в микроволновке, многие люди смотрят исключительно на основной материал изделия и не обращают внимания на декоративные элементы. Но тару с золотым или серебряным ободком в СВЧ ставить нельзя.
Блестящие краски содержат металлические частицы. И хотя количество последних невелико, его достаточно для возникновения электрических разрядов в микроволновой печи.
Внимание! Тара с узором из обычной краски для СВЧ обычно подходит и не провоцирует искры.
Какие материалы подходят?
Современный рынок посуды для СВЧ-печи переполнен разнообразием ассортимента. Емкости могут быть самых разных форм, размеров и дизайна. Но, выбирая инвентарь для использования в микроволновой печи, в первую очередь нужно учитывать материал, из которого он приготовлен.
Материал такой емкости должен быть:
- качественным;
- термоустойчивым;
- безопасным для здоровья, не выделять вредных веществ при нагревании.
Что касается термоустойчивости, то нужно иметь в виду, что блюда в микроволновке разогреваются с помощью электромагнитного излучения. Оно действует на дипольные молекулы продуктов так, чтобы они очень быстро двигались. Таким образом, создается трение и, как следствие, разогрев. Температура пищи может достигать 100 градусов, а емкостей, в которых она находится, – до 300.
Именно поэтому последние должны быть способны выдерживать высокие температуры.
Для приготовления и разогрева еды в микроволновой печи можно использовать несколько видов посуды.
Керамическая
Для её изготовления используется такой строительный материал, как глина. Глине присуща огнеупорность, что дает возможность ее использования в микроволновой печи. Для таких изделий также свойственно очень быстро нагреваться, поэтому обязательно пользуйтесь прихваткой, когда будете их доставать. Очень важно, чтобы на керамической посуде не было рисунков, узоров, а в ее составе отсутствовали металлические частицы.
Фарфоровая
Фарфоровые емкости также изготавливают из глины, отличается лишь технология производства. При использовании фарфоровых емкостей следите за тем, чтобы на них не было рисунка, сколов и трещин, в противном случае, их использование в печи категорически запрещено. И учтите – крышка не нужна.
Пластмассовая
Такая посуда часто используется для приготовления еды и разогрева в микроволновке. Она пользуются популярностью среди потребителей. Помимо разогрева, в ней можно просто хранить продукты.
Пластик, который применяют для производства посуды для СВЧ-печи, обладает высоким коэффициентом термоустойчивости.
Стеклянная
Стеклянная емкость – это идеальный вариант для микроволновой печи. Большим преимуществом данного вида кухонного инвентаря является то, что при нагревании пищи емкость остается холодной. Конечно, для изготовления такой посуды производитель может использовать самое разное стекло, но в идеале оно должно быть жаростойким. Жаропрочное стекло обладает рядом преимуществ:
- прозрачные стенки, через которые можно наблюдать процесс готовки;
- эстетичный внешний вид – приготовленную еду можно не перекладывать, а подавать к столу в стеклянной емкости;
- за стеклянной тарой легко ухаживать;
- стекло не пропитывается запахами еды;
- стеклянная жаростойкая тара универсальна: в ней можно готовить, греть, а также размораживать продукты.
В продаже имеются самые разные стеклянные формы для микроволновой печи. Наибольшим спросом пользуются овальные и круглые емкости.
Бумажная
Можно применять для микроволновки и бумажные модели, для изготовления которых на производстве используют хлопок и лен. Чаще всего они применяются для разогрева хлебных изделий.
Пенопластовая
Пенопластовая посуда не столь популярна, как вышеперечисленные емкости. Связано это с тем, что она одноразовая. Ее рекомендовано использовать исключительно при низкой температуре, так как при высоком температурном режиме форма начинает плавиться.
Силиконовая
Силиконовыми формами уже никого не удивишь, они есть на кухне у каждой хозяйки. В большинстве случаев используется силиконовые формы для выпечки, но они вполне походят и для СВЧ-печи.
Такие формы стойкие к перепадам температур и к высоким их показателям.
Эмалированная
Что касается эмалированной утвари, то она относится к спорной емкости для микроволновки. Ведь эмалью покрывается металл, с которым микроволновая печь несовместима.
Особенности маркировки
Учитывая популярность и востребованность такого бытового прибора, как микроволновая печь, многие из производителей посуды при производстве начали использовать специальную маркировку, которая указывает допустимость применения их изделия в микроволновой печи. Прежде чем пользоваться утварью, обратите внимание на ее маркировку. Для того чтобы её увидеть, достаточно посмотреть на дно посуды. Там обязательно должен быть нанесен знак в виде волн.
Если он есть, но перечеркнут, значит, посуду категорически запрещено использовать в микроволновой печи.
Вот расшифровка значков, которые можно увидеть на посуде:
- РР – полипропилен, пригоден для СВЧ-печи;
- PS – полистирол, использование посуды из такого материала не рекомендуется для СВЧ;
- надпись microwave или not microwave – «разрешено» и «запрещено»;
- надпись «термопласт» и «дюропласт» – такая емкость пригодна для использования в микроволновке.
Для того чтобы не попасть в неприятную ситуацию, и не подвергать свое здоровье опасности, обязательно обращайте внимание на обозначения.
Какие контейнеры из пластика используются в СВЧ-печах
Емкости из пластмассы реже помечают специальным значком, указывающим, что посуду можно греть в микроволновке. Но на каждом пластиковом изделии есть пометка о материале, из которого он изготовлен. Эту информацию выплавляют на дне посуды или печатают на этикетке. Она зашифрована в виде цифр и букв в треугольнике из стрелок.
Расшифровка знаков на пластиковой посуде подскажет, стоит ли помещать ее в микроволновку.
Важно! Даже разрешенный для СВЧ-печи пластик нельзя использовать в режиме гриля — посуда расплавится.
Полистирол
Обозначается цифрой 6 и буквами PS. Из полистирола изготавливаются:
- стаканчики для кисломолочных продуктов — сметаны, йогуртов и т. д.;
- подложки для покупной курицы и субпродуктов, а также разных видов мяса;
- контейнеры для зелени, фруктов и овощей, которые сверху закрыты пищевой пленкой.
При нагревании, в том числе в СВЧ-печке, выделяется стирол. Он обладает канцерогенными свойствами и может вызвать отравление организма. Такие емкости используются только для хранения холодных продуктов. Ставить их в СВЧ-печь нельзя даже на кратковременный разогрев.
Полипропилен
Цифра 5 и буквы PP, или ПП, обозначают полипропилен. Из него изготавливаются:
- контейнеры и судки для хранения продуктов;
- ланч-боксы;
- бутылки для детской воды;
- посуда для СВЧ-печи;
- детская посуда;
- многоразовая посуда для пикника.
Полипропилен выдерживает заморозку и разогревание в микроволновке. Причем из морозилки можно сразу ставить в СВЧ-печь — перепад температур не страшен такой посуде. Греть в ней спиртосодержащие напитки нельзя. В сочетании со спиртом полипропилен при нагреве выделяет формальдегид.
Важно! Максимальное время разогрева в пластиковой таре — 3-5 минут.
Полиэтилен низкой плотности
Цифра 4, LDPE или PEBD на пластике — это полиэтилен низкой плотности.
Из полиэтилена изготавливаются:
- одноразовая посуда;
- подложки для мяса, птицы и субпродуктов;
- бутылки для воды, в том числе детской, и крышки к ним.
Пищевой пластик при нагревании выделяет опасный яд формальдегид. Он обладает канцерогенными свойствами, вызывает отравления у взрослых, в случае вдыхания при беременности провоцирует мутации плода. Хранить пищу в таких тарелках и чашках можно, греть в СВЧ-печи нельзя.
Поливинилхлорид
Цифра 3, буквы PVC или V — это поливинилхлорид, или ПВХ. Используется в следующих изделиях:
- бутылках;
- одноразовой посуде;
- большинстве упаковочных материалов;
- дешевых детских бутылочках.
Поливинилхлорид выделяет при нагреве бисфенол А — яд, известный своими канцерогенными и мутагенными свойствами. Соединение снижает количество сперматозоидов в эякуляте. Этот канцероген вызывает раковые мутации через поколение.
Не рекомендуется брать посуду и упаковку с таким обозначением. Разогревать в микроволновке нельзя.
Полиэтилен высокой плотности
Цифра 2, HDPE означает полиэтилен высокой плотности. Из него изготавливаются:
- полиэтиленовая пленка;
- пузырчатая пленка;
- бутылки;
- тара для средств гигиены — шампуней, гелей для душа и пр.
Считается относительно безопасным, но при нагреве выделяется формальдегид. Использование в микроволновке запрещено.
Полиэтилен терефталат
Цифра 1 и обозначения PETE или РЕТ скрывают полиэтилен терефталат. Из него изготавливаются:
- бутылки для воды;
- бутылки для газировки;
- упаковка продуктов;
- предметы медицинского назначения.
Запрещено повторное применение посуды из этого пластика. Любое повышение температуры, в том числе мытье горячей водой и разогрев в СВЧ-печи, категорически не рекомендуется. Бисфенол А выделяется из пластика в пищу именно под воздействием температуры.
Прочие виды
OTHER или О (7) – прочие. Этот материал не относится ни к одному из перечисленных выше и представляет собой смесь из разных полимеров. Ёмкости из такого материала не стоит греть в микроволновке, так как это приведёт к выделению в пищу опасного вещества – Бисфенола А.
В основном это тип пластика встречается в детской посуде и бутылочках, одноразовой посуде, кухонных приборах, стёклах для очков, медицинском оборудовании, электронной и автомобильной промышленности.
Разновидности пластика с пояснениями.
Требования к пластиковой посуде
Выбирать пластиковую посуду нужно очень внимательно, так как различные виды такой утвари могут нанести вред здоровью человека.
Маркировка
В первую очередь важна маркировка посуды. Она должна подтвердить тот факт, что ёмкость разрешено использовать для еды и напитков. Также важно чтобы ёмкость не боялась высокой или низкой температуры. Это позволит хранить контейнеры с продуктами в морозильной камере и разогревать в микроволновой печи.
Различие пластика.
Внешний вид
Внешний вид пластиковой посуды также играет немаловажную роль. Такие ёмкости имеют разнообразные формы и цвета, что делает их эстетически привлекательными. Не стоит выбирать деформированные изделия или те, в которых присутствуют инородные материалы.
Материал
Материал, из которого изготавливают посуду должен иметь устойчивость к жирам, кислотам и щелочам. Это позволит неоднократно использовать посуду для разных блюд и не даст смешаться различным запахам и вкусам.
Вилки и ножи из пластика должны быть достаточно упругими, чтобы избежать поломки во время нарезки и накалывания продуктов. Если для изготовления столовых приборов будет использован правильный материал, то пластиковый нож легко заменит металлический.
Вместительные и компактные пластиковые контейнеры также помогут сэкономить место в холодильнике.
Универсальная тарелка для микроволновки
Поскольку ремонт разбитой тарелки исключается, необходимо приобрести новую. В магазинах бытовой техники, в отделах с микроволновками, можно найти и приобрести тарелку, подходящую к конкретной модели печи. Однако если таковой не найдется, то можно приобрести и специальную «универсальную» тарелку. Универсальная тарелка, аналогично универсальному фильтру для пылесоса, подходит для большинства микроволновых печь. Единственное, что необходимо проверить перед ее приобретением – диаметр и крепления.
Стоит ли брать универсальную тарелку?
В раздел «Универсальные» попадают как тарелки с наиболее распространенным типом крепления под куплер, так и вообще без крепления. Собственно, эти тарелки потому и называются универсальными, что подходят практически под все модели микроволновых печей. Детали уточните у консультанта. В частности, настолько ли универсальна та или иная тарелка, чтобы четко встать именно в вашу печь. И, конечно же, помните про диаметр: либо такой же, либо меньше.
Более того, можно найти и универсальные куплеры с возможностью установки на любую модель СВЧ-печки и подходящие под большинство типов крепления СВЧ-тарелок. Как их лучше сочетать и что же вам в конечном счете лучше купить, тоже посоветуйтесь со специалистами.
Вы – отличная хозяйка, всегда готовите обед из трех блюд, сытный ужин, а в выходные балуете домочадцев домашней выпечкой и деликатесами. Однако иногда может возникнуть потребность что-то разогреть на скорую руку – например, если муж заскочил домой на пару минут перед выездом в срочную командировку или дети проголодались раньше, чем будет готов полноценный ужин. Вот тут приходит на помощь микроволновка.
И – о, ужас! – тарелка из микроволновки с грохотом падает на пол, как только вы достали ее, чтобы быстренько помыть перед использованием. Заменить еелюбой другой плоской тарелкой вряд ли удастся, так что при дется покупать новую тарелку для СВЧ-печи.У ваших знакомых было такое лет 10-15 тому назад, и с тех пор их микроволновая печь переселилась на антресоли? Так вот знайте сами и передайте знакомым: сегодня запчасти для микроволновок — не проблема, а уж тарелка — тем более! Всегда можно купить новую, идеально подходящую под вашу модель.
К слову, конструкция поворотного устройства многих СВЧ-печей — похожая, и туда вполне может встать любая другая тарелка для микроволновки такого же либо меньшего диаметра. Естественно, с уплотнителем из огнеупорного материала, чтобы выемки не соскальзывали с выступов. А сейчас начали выпускать универсальные тарелки для микроволновок, где эта проблема уже конструктивно решена.
А что же делать прямо сейчас? И как покормить мужа, спешащего на поезд, или оголодавших детей, чей дикорастущий организм не терпит компромиссов? А прямо сейчас тоже можно выйти из положения, подготовив временную замену разбившейся тарелке.
Знаки, которыми обозначают нюансы эксплуатации
Иногда на одноразовой посуде можно увидеть ряд довольно занятных значков, значение которых не всегда понятно.
Знак «Бокал-вилка»
Данный значок достаточно часто встречается на различных видах продукции и означает он буквально следующее:
- подобного рода товар выпущен из нетоксичного материала;
- может применяться для хранения разных видов пищи;
- все эти материалы совершенно безопасны.
Данный значок можно заметить даже на определенных видах бытовой техники.
Символ «Бокал-вилка» чаще всего ставится именно на пластике, чтобы отразить для покупателя сведения о годности приобретаемого изделия для прямого и безопасного контакта с разными продуктами, употребляемыми в пущу. А вот если этот значок будет подчеркнут, значит, изделия не должны соприкасаться с продуктами питания.
Знак «Зеленая точка»
Такого рода заметный значок может ставиться на собственной продукции лишь теми брендами, которые финансируют немецкую программу экологичной переработки пластиковых отходов – «Eco Emballage» и входят в ее систему полной утилизации.
Многие компании, производящие продукцию из пластика, не входят в эту систему, но этот значок тем не менее все равно на своих изделиях ставят, что можно считать явной попыткой ввести покупателей в заблуждение об экологической составляющей товаров.
Знак «Вторично переработанный материал»
Товар, выпущенный во второй раз из переработанных материалов или еще годный для текущей переработки. Значок треугольника на упаковке, состоящий из 3-х стрелок, означает, что этот вид посуды выпущен из вторички.
Внутри самого треугольника чаще всего будут находиться хорошо читаемые цифры. Они расскажут о конкретном типе переработки. Так, если вы увидите цифру, то означать она будет:
- от 1 до 19 — пластик;
- от 20 до 39 — бумага или картон;
- от 40 до 49 — металл;
- от 50 до 59 — древесина;
- от 60 до 69 — ткань или текстиль;
- от 70 до 79 — стекло.
Правда, стоит знать еще и о том, что применение этого знака не находится под контролем, поэтому ставить его на свою продукцию сможет кто захочет, а поэтому порой на практике данный знак может совершенно не иметь смысловой нагрузки.
Обозначение иных знаков, встречающихся на пластиковой посуде
- микроволновая печь зачеркнута — такую посуду нельзя в ней нагревать;
- две поочередно вращающиеся стрелки — это изделие нельзя использовать второй раз;
- тарелка и ложка зачеркнуты — не подходит для горячей пищи;
- перечеркнутый холодильник — не ставить в холодильник;
- перечеркнутое блюдо с курочкой — нельзя лить жир;
- изображение градусника – может выдерживать температурные перепады.
В любом случае, даже используя почти безопасные виды посуды из пластика, задумайтесь о том, не стоит ли перейти в ежедневном использовании на более традиционные материалы, тысячелетняя история которых подтверждает их пользу для здоровья человека.
Как из обычной тарелки сделать временную замену тарелки для микроволновки?
Для этого вам понадобятся некоторые приспособления:
Тарелка из огнеупорного материала;- наждачная бумага;- супер клей;
— 2-3 минуты времени.
Итак, приступаем. Тарелку, собственно, можно взять и обычную. Главное, чтобы на ней не было позолоты, металлического рисунка и вообще никаких намёков на что-то металлическое. Вы не специалист по краскам? Тогда возьмите любую белую без позолоты с самым минимальным узором. Скорее всего, это обычная краска.
Далее берем наждачную бумагу и зачищаем пластмассовую опору для тарелки микроволновки. Тот самый поворотный модуль, на который вы обычно и ставили тарелку в СВЧ-печь. А потом клеим эту же (или другую) наждачку на низ тарелки. Это необходимо для лучшего сцепления поверхностей, так как посуда при нагревании вращается и может нечаянно соскользнуть. Клея много не нужно — ровно столько, чтобы материал «схватился» и чтобы можно было отклеить, когда купите новую.
Потом выкладываем еду поближе к центру посуды и ставим в микроволновку в только что смонтированную конструкцию, тоже строго по центру. Разогреваем, как обычно, кормим мужа или детей, а потом заказываем новую тарелку. К слову, если у вас СВЧ-печь Samsung, можно считать, вам повезло. Естественно, в той мере, в какой в принципе применимо слово «повезло» к этой ситуации. Тарелки для микроволновых печей Samsung разных диаметров представлены в широком ассортименте здесь –
Читайте также Как очистить микроволновку внутри быстрый способ уксусом?
Народная мудрость убеждает нас, что тарелки бьются к счастью. Но в случае микроволновой печи осколки на полу предвещают хлопоты, причем иногда достаточно долгие. Ведь как выясняется, подобрать тарелку для — дело не пяти минут, и без предварительной подготовки тут не обойтись. Но с советами из нашей статьи сделать это получится гораздо быстрее.
Замена специальной тарелки «на скорую руку»
Если времени для похода в магазин совсем не осталось, а без микроволновки не обойтись, вместо специальной тарелки можно использовать самую обыкновенную, домашнюю. Однако и здесь подойдет не всякая «модель». Лучше всего, если это будет керамическая тарелка, не имеющая какого-либо красящего или металлического покрытия. Также может подойти стеклянная огнеупорная посуда и фарфор с аналогично чистыми поверхностями.
Вдобавок можно приобрести и специальную маркированную для микроволновки посуду. Как бы не было жалко случайно разбившейся тарелки от микроволновки, лучше не скупиться и сразу приобрести новую. Это поможет сэкомить не только время и силы, но и свое здоровье!
Тема запрета или металлическая посуда
Нужно очень внимательно следить, чтобы в микроволновку не попал нож или вилка, чтобы на тарелках не было рисунка с добавками металлов, иначе накопится электрозаряд, тогда печь выйдет из строя – испортится магнетрон, без которого не будет СВЧ волн, а замена которого стоит половину стоимости прибора.
Запрещенная посуда для микроволновой печи:
- Любые виды металлической посуды. Все металлы не дают пройти микроволнам, накапливают электрозаряд, то есть пища не нагреется, а разогреваются металлические стенки, возникают искры, оборудование выходит из строя.
- Тара из любого материала с рисунками красками, в которые входит металл. Это хорошо заметно, когда она греется, искрит. Нудно сразу выключать печь, доставать металлическую угрозу.
- Натуральный хрусталь. Неравномерные стенки, включения металлических микрочастиц приведут к тому, что под воздействием микроволн хрустальные изделия превращаются в мелкие осколки.
- Посуда из фольги. Казалось бы, понятно всем, что металлическую фольгу категорически запрещено использовать в СВЧ печах, но люди ошибочно разогревают курей гриль в фольге, завтраки или полуфабрикаты, запеченные в духовке продукты, чем вызывают необратимые разрушения в магнетроне.
- Бумажная вощеная тара, упаковка. Полуфабрикаты, различные готовые блюда промышленного производства, все это можно разогревать, если на упаковке есть такие рекомендации от производителя, но только один раз.
- Глиняная посуда без глазури. Толстые глиняные стенки нагреваются неравномерно, могут растрескаться в микроволновке. А еще в них еда остается холодной, даже если сама тарелка накалилась, что невозможно прикоснуться.
- Тонкостенное стекло. Такие изделия не выдерживают нагрева, чаще всего лопаются при слишком долгом нагреве.
- Емкости любого типа с микротрещинами. При разогреве емкости плюс содержимого происходит неравномерное расширение, поэтому, вероятнее всего, лопнувшая вещь разломается на части.
- Деревянные изделия. Обычно или рассыхаются, или обугливаются в СВЧ печах.
- Пластик, пленка. Допустимо использовать только те виды полимерных материалов, на которых есть соответствующая маркировка, иначе изделия деформируются или будут выделять в еду ядовитее вещества. Из огромного количества пищевого и непищевого пластика можно облучать микроволнами без вреда для здоровья только полипропилен, его еще маркируют цифрой 5 или PP.
Можно ли накрывать тарелки при разогреве
Даже нужно, но не плотно и специально предусмотренными для этих целей крышками. Они большие, размером практически с вращающийся стеклянный круг прибора и имеют высокие стенки. Если поместить под этот купол контейнер или тарелку с едой, пища разогреется и не взорвется.
Важно! Такие изделия не выдерживают кипения продуктов, поскольку под действием высоких температур материал сжимается и присасывается к стеклянному кругу, образуя вакуум.
Не старайтесь плотно накрывать тару с едой и не устанавливайте открытую тарелку с содержимым внутрь прибора. Иначе придется долго отмывать стенки устройства.
Нежелательные продукты питания для СВЧ
Для длительной эксплуатации микроволновки необходимо использовать правильную посуду, а для здоровья человека — готовить в ней разрешенные продукты. Существует несколько ограничений: не все продукты питания рекомендуется подвергать высокой термической обработке. Рассмотрим, какие пищевые позиции нельзя помещать в СВЧ.
- Грудное молоко. При воздействии высокой температуры снижается активность ферментов, обладающих антибактериальным свойством, что приводит к росту бактерий. Сцеженное, а затем разогретое молоко будет иметь повышенное содержание кишечной палочки. Накормив малыша таким молоком, можно вызвать у него серьезное нарушение пищеварения.
- Замороженное мясо. Несмотря на то, что в каждой микроволновке есть функция разморозки, для мяса лучше ее не использовать. В зависимости от массы продукта, размораживание может происходить от 15 до 30 минут. В результате длительной обработки большого куска, с края мясо наполовину успеет приготовиться, в то время как середина еще останется замороженной. Нежелательно подвергать мясо такой обработки и по причине разрушения в нем витамина В12.
- Броколли, приготовленное в СВЧ, теряет все полезные свойства. Для данного продукта самый приемлемый способ приготовления — это паровая обработка.
- Замороженные ягоды и фрукты. Самый простой способ сохранить их полезность — это заморозить. Но, поместив перед употреблением их в микроволновку, теряется весь смысл. На вкусовые качества этот процесс не влияет, поэтому их можно использовать для приготовления десерта в СВЧ, но питательных веществ останется немного.
- Продукты, содержащие много жидкости. В качестве примера можно привести яйца и томаты. Под действием высокой температуры жидкость увеличивается в объеме, в результате продукт разрывается. Вместо приготовленной пищи придется вымывать СВЧ.
Не рекомендуется греть воду в открытом стеклянном контейнере, так как происходит сильный нагрев стекла, и можно получить ожог.
Советы по выбору свч посуды
Чтобы купленная посуда подходила для любых режимов приготовления в микроволновке, лучше сразу брать универсальную или не путаться, когда выбираешь такие режимы с конвекцией, гриль или комбинированные, когда есть воздействие высоких температур.
Советы по выбору посуды:
- Лучше брать жаропрочные изделия (она должна выдерживать больше 220°С, оптимально – до 300°С).
- Стенки изделий должны пропускать микроволны без помех – то есть не быть слишком толстыми, не иметь никаких включений или покрытия с металлом.
- Она должна быть целой, пузырьки воздуха внутри материала или дефекты тоже не допускаются.
- Тест на нагрев – выбранную емкость наполняют водой, нагревают от минуты и до кипения. Идеальная посуда будет в меру горячей с кипяченой водой нутрии.
Микроволновая печь открывает безграничные возможности для хозяйки с фантазией. Множество режимов, функция программирования, а на финише – практически любое блюдо с сохранением полезных веществ за минимальное время.
Общие меры предосторожности
Помимо перечня запрещенной посуды и продуктов для микроволновой печи важно запомнить несколько важных правил ее использования.
Что нельзя делать?
- Ставить посуду вплотную к стенкам камеры.
- Готовить или разогревать в емкости, которая искрит. Прибор нужно немедленно выключить и достать тарелку.
- Допускать перепады температур – ставить в печь посуду из холодильника, вынимать горячее блюдо на холодную или мокрую поверхность. Исключение составляют пластик и силикон.
- Готовить либо разогревать еду в герметично закрытой емкости. Следует предусмотреть отверстие для выхода пара.
Микроволновка упрощает и ускоряет жизнь, но важно использовать ее правильно. Изначально к ней нужно подобрать подходящую посуду. Не обязательно покупать новую – специальную. Отберите старые стеклянные тарелки с толстыми стенками, белую керамику без рисунков, термостойкий пластик, силиконовые формы, пергамент – и сможете просто и безопасно приготовить множество вкусных блюд.
Заключение
Подходящие для СВЧ-печки материалы — термостойкое стекло, фаянс и детский фарфор. Можно ли греть емкости в СВЧ-печи, подскажут значки для микроволновки на посуде. Они ставятся чаще на пластиковых емкостях — на дне изделий или этикетках.
Все емкости, обозначенные цифрой 5 и буквами ПП (PP), разрешается греть в микроволновке, но не больше 3-5 минут и с выключенным режимом гриля.
Сложно представить жизнь без удобства, которое дарит микроволновая печь. Взять хотя бы разогрев любого блюда за пару минут. Более опытные пользователи освоили приготовление пищи и тоже остаются довольны. Запекание, варка, подогрев, тушение или приготовление на пару, гриль, размораживание – очень трудно перечислить все возможности, какие дает эта надежная помощница.
При работе с микроволновой печью есть очень мало ограничений. Основное из них касается материала, из которого может быть изготовлена емкость, которую можно облучать. Иногда подсказкой может служить значок для микроволновки на посуде, а если его нет, как понять — можно ее использовать? Ведь применение неправильного материала выведет из строя технику или неблагоприятно повлияет на здоровье людей.
Используйте защитную пластиковую крышку для защиты от брызг и потери влаги.
Источники
- https://posuda-gid.ru/vidy/57-posuda-dlya-mikrovolnovki
- https://bithol.ru/chem-zamenit-tarelku-v-mikrovolnovke/
- https://SaucePizza.ru/dom/stekla-polza-i-vred.html
- https://horeca.lg.ua/tarelka-dlya-mikrovolnovki-tresnula-ili-vyshla-iz-stroya-kak-nuzhno-sdelat-zamenu/
- https://posuda-expert.ru/vidy/184-dlya-mikrovolnovki
- https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/mikrovolnovaya-pech/kakuyu-posudu-mozhno-stavit-v-mikrovolnovku.html
- https://vplate.ru/posuda/posuda-v-mikrovolnovky/
- https://rem.ninja/kuhnya/posuda/o-znachkah-na-posude-dlya-mikrovolnovoy-pechi.html
- https://ObzorPosudy.ru/polezno/znachki-na-posude
- https://openoblokah.ru/svoimi-rukami/chto-delat-esli-razbilas-tarelka-ot-mikrovolnovki
- https://vplate.ru/posuda/markirovka-plastikovoj/
- https://vivaldicorp.ru/chem-zamenit-tarelku-v-mikrovolnovke/
- https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/mikrovolnovka/znachki-na-posude/
- https://rem.ninja/kuhnya/tehnika/kakaya-posuda-podhodit-dlya-svch.html
- https://tehnika.expert/dlya-kuxni/mikrovolnovaya-pech/chto-nelzya-stavit.html
- https://mschistota.ru/texnika/microwave/chto-nelzya-stavit-v-mikrovolnovku.html
- https://ali-fox.ru/info/znaki-na-plastikovoj-posude-dlja-mikrovolnovki/
Можно ли использовать пластик в микроволновой печи? Ответы на общие вопросы о безопасности пластиковой упаковки для пищевых продуктов
Счетчик просмотров: 23747 Просмотры
Обновлено 22 июня 2021 г.
Разогреваете в пластиковом контейнере вчерашние остатки еды? Легко проверить, можно ли использовать пластиковый контейнер или упаковку в микроволновой печи. Фактически, многие пластиковые контейнеры разработаны специально для того, чтобы выдерживать высокие микроволновые температуры.
Чтобы узнать, можно ли использовать пластиковый контейнер или обертку в микроволновой печи, проверьте этикетку:
- Продукты с пометкой «Безопасно для СВЧ» можно использовать в микроволновой печи.
- Продукты с нанесенным на них символом микроволновой печи можно использовать в микроволновой печи. Этот символ чаще всего используется на многоразовых пластиковых контейнерах для хранения. Узнайте больше о различных типах пластиковой упаковки для пищевых продуктов и символах.
- На этикетках других пластиковых контейнеров, пакетов или оберток могут быть инструкции по правильному использованию в микроволновой печи.
Все пластиковые упаковочные материалы для пищевых продуктов, независимо от того, подходят они для использования в микроволновой печи или нет, должны соответствовать строгим стандартам безопасности Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). FDA проводит проверку безопасности всех новых материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, прежде чем разрешить их выпуск на рынок.
Некоторые типы пластмасс, например, пластмассы, используемые в баках для масла и контейнерах для деликатесов, предназначены для хранения холодных продуктов, а не для разогрева. Если рассматриваемый контейнер не предназначен для использования в микроволновой печи, поместите пищу в контейнер, прежде чем нагревать ее в микроволновой печи.
Ответы на общие вопросы о пищевой упаковке:
Можно ли готовить пластик в микроволновой печи?
Чтобы узнать, можно ли использовать пластиковый контейнер или пластиковую пленку для микроволновой печи, вам следует посмотреть на упаковочном материале этикетку «Можно использовать в микроволновой печи».В микроволновой печи можно использовать пластмассовые изделия с нанесенным на них символом микроволновой печи. Этот символ чаще всего используется на многоразовых пластиковых контейнерах для хранения.
Можно ли использовать в микроволновой печи пенополистирол TM ?
Термин «Пенополистирол TM » относится к экструдированному полистиролу, разработанному Dow; этот термин часто используется неправильно, когда говорят о типе пенополистирола, который обычно используется для изготовления одноразовых контейнеров на вынос, столовой посуды и упаковочных материалов.Изделия из вспененного полистирола с этикеткой, пригодной для использования в микроволновой печи, были протестированы на безопасность в микроволновой печи и должны быть безопасными для использования.
Однако вам не следует полностью помещать контейнеры из полистирола в микроволновую печь, если вы не уверены и не можете найти на упаковке этикетку, пригодную для использования в микроволновой печи.
Как мы можем действительно знать, что упаковка для пищевых продуктов безопасна?
Упаковочные материалы для пищевых продуктов строго регулируются FDA с использованием строгих научных стандартов. Агентство регулирует безопасность веществ, добавляемых в пищу, а также то, как большая часть пищевых продуктов обрабатывается, упаковывается и маркируется в Соединенных Штатах.
Могут ли химические вещества выщелачиваться или попадать в пищу из упаковки пищевых продуктов?
Все материалы для упаковки пищевых продуктов — стекло, алюминий, бумага или пластик — могут содержать вещества, которые в очень незначительных количествах могут «перемещаться» в продукты питания или напитки. FDA рассматривает безопасность компонентов упаковки, которые, как разумно ожидать, попадут в пищевые продукты, даже в небольших количествах, с использованием всесторонних оценок, сосредоточенных на ряде факторов, включая совокупное воздействие веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, тип используемой упаковки и безопасные уровни воздействия материала.
Как FDA регулирует безопасность упаковки пищевых продуктов?
FDA имеет целый офис — Отдел уведомлений о контакте с пищевыми продуктами, в котором работают химики, токсикологи и другие научные сотрудники с обширными знаниями и подготовкой, которые оценивают безопасность и воздействие на окружающую среду химикатов, используемых для производства упаковки.
Процесс оценки, который проводит FDA, включает в себя тщательный анализ исследований и тестов, касающихся воздействия веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, как на животных, так и на людей, а также всех исследований и тестов, связанных с идентичностью, стабильностью, чистотой, эффективностью, эффективностью и полезностью.
Безопасен ли BPA для упаковки пищевых продуктов?
Основываясь на правительственном исследовании, наряду с результатами других исследований, FDA оценило безопасность BPA, используемого в упаковке пищевых продуктов, и постоянно отвечало на вопрос: «Безопасен ли BPA?» с четким ответом — «Да».
Осенью 2014 года эксперты FDA, специализирующиеся в области токсикологии, аналитической химии, эндокринологии и эпидемиологии, завершили четырехлетний обзор более 300 научных исследований, которые подтвердили безопасность BPA при типичном использовании.
Совсем недавно в рамках многоаспектной правительственной исследовательской программы США были опубликованы результаты основного исследования CLARITY, предназначенного для оценки потенциальных последствий для здоровья длительного воздействия BPA, которое подтвердило, что воздействие BPA на потребителей очень низкое и риск для здоровья отсутствует. эффекты от BPA при типичных уровнях воздействия на человека, даже если люди подвергаются воздействию BPA на протяжении всей своей жизни.
Безопасны ли фталаты для упаковки пищевых продуктов?
Фталаты в основном используются для производства поливинилхлорида (ПВХ) или винила, который содержится в некоторых продуктах, таких как эластичные полы и гибкие покрытия для защиты проводов, таких как ноутбуки и зарядные устройства для телефонов.Фталатные пластификаторы обычно не используются в пластиковой упаковке для пищевых продуктов.
Фталаты были тщательно изучены и проверены рядом государственных научных агентств и регулирующих органов по всему миру, и многие агентства пришли к выводу, что фталаты, используемые в коммерческих продуктах, не представляют опасности для здоровья человека при типичных уровнях воздействия.
Безопасны ли полифторалкильные вещества (ПФАС) для упаковки пищевых продуктов?
Некоторые PFAS одобрены FDA для использования в устройствах, контактирующих с пищевыми продуктами.Применение PFAS, одобренное Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), включает жиростойкую упаковку для пищевых продуктов и бумагу. Соединения ПФУ, которые в настоящее время разрешены для использования в упаковке пищевых продуктов, подтверждены массивом данных, демонстрирующих, что эти материалы безопасны для их предполагаемого использования. Эти данные показывают, что PFHxA не проявляет канцерогенности, мутагенности или генотоксичности. PFHxA не является эндокринным разрушителем. PFHxA также не оказывает неблагоприятного воздействия на репродуктивную функцию, а эффекты на развитие неоднозначны и возникают при более высоких дозах, чем другие конечные точки.
Хотите узнать больше о безопасности пищевых продуктов и химии? Вот еще несколько ресурсов, которые могут вас заинтересовать:
Сладкие красители: информация о безопасности пищевых красителей и красителей
Типы пластиковой упаковки для пищевых продуктов и безопасность: взгляд крупным планом
Роль химии в ваших праздничных торжествах
Отдел веществ, контактирующих с пищевыми продуктами, FDA
Как выглядит символ, пригодный для использования в микроволновой печи? —
Яя МарииЕсли вам интересно, безопасно ли ставить контейнер в микроволновую печь, обратите внимание на символ безопасности для микроволновой печи.
Не знаете, как это выглядит?
Читайте дальше.
Что такое символ безопасности в микроволновой печи?
Вот список наиболее распространенных символов, пригодных для использования в микроволновой печи. У разных брендов могут быть небольшие вариации, но в целом они выглядят так:
Символ безопасности в микроволновой печи # 1:
Символ безопасности в микроволновой печи # 2:
Символ безопасности в микроволновой печи # 3:
Символ безопасности в микроволновой печи # 4:
Теперь вы знаете, что искать на дне контейнера, прежде чем помещать его в микроволновую печь (узнайте, как найти символ, пригодный для мытья в посудомоечной машине, на предмете в этом посте).
Некоторые контейнеры не подходят для использования в микроволновой печи: их использование в микроволновой печи может повредить контейнер или вашу микроволновую печь, или может привести к выделению вредных веществ в пищу.
Так как же выглядит «символ, не пригодный для использования в микроволновой печи»?
Обозначение, запрещающее использование в микроволновой печи
Если вы найдете какой-либо из этих символов на контейнере, это означает, что он НЕ безопасен для микроволновой печи:
Символ, не пригодный для использования в микроволновой печи # 1:
Обозначение без использования микроволновой печи # 2:
Но вот хитрость: что, если на предмете вообще нет символов?
Просто продолжайте читать, потому что мы подготовили список кухонных принадлежностей, которые просто нельзя использовать в микроволновой печи.
Вещи, которые нельзя класть в микроволновую печь
Теперь, когда вы знаете все о символах, обозначающих предметы, пригодные для использования в микроволновой печи, давайте посмотрим, какие емкости никогда не следует помещать в микроволновую печь.
1. Можно ли ставить алюминиевую фольгу в микроволновую печь?
Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), вы никогда не должны помещать в микроволновую печь продукты, находящиеся внутри или покрытые алюминиевой фольгой.
Если вы это сделаете, это вызовет искры и пламя, что может испортить микроволновую печь и, возможно, даже поджечь здание.
Вот видео о том, что может случиться, если вы это сделаете:
Это означает, что алюминиевую фольгу небезопасно использовать в микроволновой печи при разогреве ужина.
2. Можно ли помещать металл в микроволновую печь?
Алюминиевая фольга подходит для всех типов металлов.
Вопрос о том, сколько разрушений может нанести металлический предмет внутри вашей микроволновой печи, зависит от двух вещей: формы металла и продолжительности пребывания в работающей микроволновой печи.
Вы можете узнать о физике, стоящей за этим, посмотрев это видео:
3. Можно ли разогревать пенополистирол в микроволновой печи?
Пенополистирол изготавливается из полистирола.
Полистирол плавится при нагревании, например, в микроволновой печи.
В этом видео показано, как выглядит пластина из пенополистирола после воздействия тепла в микроволновой печи:
Это проблема, потому что полистирол содержит стирол (возможный канцероген) и нейротоксин, называемый бензолом.
Когда полистирол нагревается и разлагается, он выделяет все эти опасные соединения в пищу.
Подсказка: пенополистирол не безопасен для микроволновой печи.
4. Можно ли использовать в микроволновой печи пластиковую посуду или контейнер для еды на вынос?
На многих пластиковых контейнерах внизу есть цифры, которые позволяют понять, из какого типа пластика они сделаны.
Хотя некоторые виды пластика более безопасны, чем другие, лучше не разогревать пищу в пластиковых контейнерах, если это возможно.
Вот почему.
Прежде чем пластиковый контейнер будет признан безопасным для использования в микроволновой печи и получит знак безопасности в микроволновой печи, проводятся многочисленные тесты для определения количества химикатов, которые попадают из пластика в пищу.
Затем ученые оценивают, как долго средний пользователь будет нагревать контейнер, как часто он будет нагреваться и насколько горячей будет становиться еда внутри контейнера.
Затем они проводят тесты на животных, чтобы выяснить, сколько химических веществ попадает в пищу, а оттуда в организм.
Если количество токсинов не превышает определенного порога, материал считается «безопасным».
Это означает, что даже пластиковые контейнеры с символом «безопасно для микроволновой печи» подвергают вас воздействию определенного количества этих химикатов.
Эти химические вещества особенно опасны для детей, влияя на развитие их мозга.
Узнайте больше о выводах Американской ассоциации педиатров о том, как класть пластик в микроволновую печь (и в посудомоечную машину), в этом коротком видео:
Во многих словах, пластик небезопасен в микроволновой печи, даже если на нем есть символ безопасности в микроволновой печи.
Емкости, подходящие для использования в микроволновой печи
Итак, какие материалы безопасны для микроволновой печи и не выделяют токсины в ваши закуски? Обратите внимание на эти варианты:
1. Керамика (без металлических украшений) — например, эти керамические миски, тарелки и чашки можно использовать в микроволновой печи (а также можно мыть в посудомоечной машине).
2. Стекло. Например, эти стеклянные контейнеры для хранения продуктов можно использовать в микроволновой печи (а также в посудомоечной машине и морозильной камере).
Эти продукты дарят вам душевное спокойствие: когда вы помещаете их в микроволновую печь, они не загораются и не выделяют токсины в вашу пищу.
И если вы хотите, чтобы эта нетоксичная посуда была по-настоящему безопасной, почему бы не мыть ее самым натуральным мылом для посуды?
Теперь вы — профессионал в области безопасного использования в микроволновой печи!
Теперь, когда вы узнали основные факты о возможности использования в микроволновой печи, выведите свои знания на новый уровень.
В следующем посте узнайте о вещах, которые нельзя класть в посудомоечную машину.
И если вы чувствуете, что кое-что узнали, обязательно поделитесь этим постом с друзьями!
() Когда вы совершаете покупку по ссылкам в этом посте, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.)
Amazon.com: Этикетки для продуктовых магазинов — Значок в виде круга 1 «, пригодный для использования в микроволновой печи: Товары для офиса
В настоящее время недоступен.
Мы не знаем, когда и появится ли этот товар в наличии.
Размер | 10 рулонов — 10000 этикеток |
Материал | Бумага |
Марка | Этикетки на листах |
Форма | Круглый |
- Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
- Готовые этикетки для вашей продукции или бизнеса
- Легко маркируйте элементы с помощью видимой ярко-красной круглой метки размером 1 дюйм.
- Материал: глянцевая бумага с прочным клеем.
Знакомство с символом безопасности в микроволновой печи | Что это на самом деле означает?
Микроволновые печи часто являются незаменимыми предметами потребления, которые используются на кухне чаще, чем любые другие предметы.Однако самая большая проблема заключается в том, что не все емкости подходят для использования в микроволновой печи. Независимо от вашего возраста, контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, обычно являются загадкой, которую никто не может понять.
Слишком много кухонных опасностей вызвано приготовлением в микроволновой печи неподходящего материала. Однако, чтобы избежать несчастных случаев на кухне, вам нужно дважды проверить, что именно вы разогреваете в микроволновой печи.
Разновидности в контейнерах могут быть обманчивыми. Отличный способ определить, является ли что-то «безопасным для микроволновой печи», — это проверить, есть ли на нем символ безопасности для микроволновой печи.Больше не нужно гадать, безопасно ли ставить ваш контейнер в микроволновую печь! Обеспечьте безопасность на кухне и максимально эффективно используйте столовые приборы и емкости.
Существует ли стандартизированный универсальный символ, безопасный для микроволновых печей?
Краткий ответ — нет, не существует единого стандартизированного универсального символа сейфа для микроволновой печи. Есть несколько таких символов, пригодных для использования в микроволновой печи, которые обычно находятся на дне кастрюль, сковородок, контейнеров, мисок или других предметов, на которых хранится еда. Но хорошая новость в том, что эти символы очень похожи
Эти символы обычно состоят из волнистых линий внутри прямоугольной коробки в форме микроволн.Он также может включать слово «микро», но волнистые линии постоянны, поэтому вам не нужно беспокоиться об этих различиях. В последнее время на большинстве столовых приборов и контейнеров, которые можно использовать в микроволновой печи, также написано предупреждение, например, «небезопасно для микроволновой печи», поэтому вы можете тщательно проверить контейнер, чтобы убедиться в этом.
Что означает «безопасность в микроволновой печи»?
Чтобы понять, что означает фраза «безопасная для использования в микроволновой печи», нам сначала нужно понять, как работает микроволновая печь. Это устройство нагревает вашу пищу с помощью магии физики — оно испускает «микроволны» в вашу пищу, которые затем присоединяются к сахару и воде.Затем нагретый сахар и вода нагревают остальную пищу, которая, в свою очередь, также нагревает ваш контейнер. Посетите эту краткую статью, чтобы полностью понять, как работают микроволновые печи. Этот принцип остается неизменным для всех типов микроволн, включая встроенные микроволны в духовке и микроволны с выдвижным ящиком. Практически любая микроволновая конфигурация, в которой в качестве основного функционального устройства используется магнетрон.
Любой контейнер, на который это нагревание не оказывает негативного воздействия, можно считать подходящим для выражения «безопасный для использования в микроволновой печи».”
Однако некоторые емкости могут плавиться, перегреваться или даже обугливаться от тепла микроволн. Эти материалы содержат соединения, которые могут плавиться или выделять опасные пары в вашу пищу. Следовательно, эти материалы явно небезопасны для использования в микроволновой печи, и их следует избегать любой ценой. С другой стороны, можно использовать материалы, специально предназначенные для работы при высоких температурах микроволн! Вот краткое изложение того, что это за материалы.
Какие материалы обычно безопасны для микроволновых печей?
Есть некоторые продукты, которые подходят для вашей микроволновой печи.Эти изделия изготовлены из специальных материалов, которые не реагируют на тепло и, таким образом, легко выдерживают высокие температуры. Вот несколько продуктов, которым можно доверять:
1. Стекло
Хотя стекло может показаться пугающим из-за того, что это такой хрупкий материал, почти все формы стеклянной посуды можно безопасно помещать в микроволновую печь. Большая часть стекла, используемого в посуде и столовых приборах, предназначена для использования в микроволновых печах и может использоваться для разогрева пищи в любое время. Их также можно использовать для выпечки.
Боросиликатное стекло — более прочная форма стекла, которая поглощает большое количество тепла. Если ваша посуда сделана из такого стекла, вы можете не сомневаться и использовать ее в микроволновой печи в любое время.
Однако лучше избегать термического удара стеклянной посудой. Самая большая опасность для стеклянной посуды исходит не из-за высоких температур микроволновой печи — это если вы случайно окунете горячий стеклянный предмет в холодную воду или наоборот. Будьте осторожны с этим!
2.Пластик
Хотя решение по этому вопросу еще не принято, пластику, специально предназначенному для использования в микроволновой печи (например, полипропилен), можно доверять. Большинство форм пластика, используемых в контейнерах, таких как Tupperware и Ziploc, специально предназначены для хранения и разогрева пищи, поэтому вы можете с уверенностью использовать их в микроволновой печи.
Однако некоторые виды пластика могут плавиться в микроволновой печи, поэтому будьте осторожны! Обратите внимание на символ безопасного использования в микроволновой печи на пластике.
3. Керамика
Отлично подходят для микроволновых печей. Керамика, изготовленная в последние годы, имеет маркировку «безопасная для использования в микроволновой печи», так что вы определенно доверяете ей.
Однако керамика с подробным рисунком может не подходить для использования в микроволновых печах. Эти конструкции могут невольно улавливать тепло внутри, перегревая всю кастрюлю. Керамика, которая также была сделана в домашних условиях, если во время процесса не обжигалась при очень высоких температурах, может быть сильным «может быть», когда дело доходит до помещения ее в микроволновую печь.
4. Бумага
В то время как бумага кажется легковоспламеняющейся (и это так!), В микроволновых печах все наоборот. Как мы уже говорили ранее: микроволны действуют на вещества, содержащие жиры, сахар и воду. Бумага, специально предназначенная для использования в микроволновых печах, не содержит ни одного из этих веществ. Бумага, используемая в процессе приготовления — пергаментная бумага, вощеная бумага и бумажные тарелки, вполне подходят для использования в микроволновых печах.
Исключением из правила безопасности являются газеты, так как из них могут протекать чернила и они могут попасть на вашу еду.Коричневые бумажные пакеты также не рекомендуется использовать в микроволновых печах, поскольку они более хрупкие.
Эти материалы, как правило, более безопасны для использования в микроволновой печи, чем другие, и даже говорят об их упаковке. Большинство продуктов, изготовленных из этих материалов, имеют символ «безопасности для микроволновой печи», так что вы можете использовать их.
Какие материалы нельзя использовать в микроволновой печи?
С другой стороны, некоторые материалы определенно следует держать как можно дальше от микроволновой печи.
Например, большинство металлов нельзя допускать близко к микроволнам.Есть много случаев, когда люди невольно помещают металлические емкости в микроволновую печь только для того, чтобы научиться этому на собственном горьком опыте. Страшный. Металлические миски, контейнеры, кастрюли, сковороды — особенно что-либо с изогнутой или неплоской поверхностью — вместо этого могут задерживать в них микроволны, вызывая мгновенный взрыв тепла при выходе из них. Лучше избегать использования в микроволновой печи любых металлических предметов.
Контейнеры с металлическими накладками наверху могут перегреться, поэтому не забывайте тщательно проверять контейнер на наличие следов металла.
Одноразовый пластик также может быть злейшим врагом вашей микроволновой печи. Как следует из названия, эти формы пластика одноразовые и по составу сильно отличаются от пластиков, пригодных для использования в микроволновой печи. Они могут раствориться в вашей еде и полностью ее испортить.
Пожалуй, самое главное — алюминиевая фольга . Этот материал хуже всего подходит для микроволновых печей и может не только обжечь пищу внутри, но и создать опасность пожара для всего дома. Определенно постарайтесь держаться подальше от этого.Другие вещества аналогичного состава, такие как фантики от конфет, также не должны взаимодействовать с микроволнами.
Как узнать, безопасно ли что-то в микроволновой печи
Обычно на контейнере есть предупреждение, которое гласит: «Можно использовать в микроволновой печи» или «Не использовать в микроволновой печи». В противном случае может быть значок, указывающий на то, можно ли использовать микроволновую печь. Если в контейнере отсутствуют обе эти вещи, вам придется забрать ее отсюда.
Возьмите емкость, в которой вы не уверены, и попробуйте на минуту нагреть в ней немного воды.Если через минуту емкость станет очень горячей на ощупь, не пытайтесь долго готовить ее в микроволновой печи. Выполняйте это упражнение только в том случае, если материал не соответствует очевидному описанию, что он небезопасен для микроволновой печи!
Часто задаваемые вопросы
Безопасен ли пенополистирол для микроволновой печи?
Да; Большинство контейнеров из пенополистирола имеют этикетку «безопасна для использования в микроволновой печи» и были протестированы FDA как пригодные для использования в микроволновой печи. Однако известно, что пенополистирол содержит определенные соединения, такие как стирол, которые можно считать токсичными (исследования пока неубедительны).Мы рекомендуем не использовать пенополистирол в микроволновой печи, если явно не указано иное.
Безопасен ли меламин в микроволновой печи?
Большинство контейнеров с меламином можно использовать в микроволновой печи! Однако вы можете проверить, не старше ли ваш контейнер с меламином. Только последние продукты из меламина оптимизированы для использования в микроволновой печи, поэтому мы рекомендуем вам убедиться, что ваш старый меламин безопасен, проверив наличие какой-либо маркировки, пригодной для использования в микроволновой печи. Если вы его не найдете, лучше не рисковать.
Безопасна ли микроволновая печь Tupperware?
К счастью для вас, большинство продуктов Tupperware можно использовать в микроволновой печи! Таким образом, большинство продуктов имеют символ «безопасно для микроволновой печи» или этикетку поверх них. Кроме того, Tupperware также не содержит бисфенола А — химического вещества, которое может быть потенциально вредным для вашей еды. Однако продукты Tupperware, которые не подходят для использования в микроволновой печи, не имеют такого символа пластика, поэтому избегайте их использования в микроволновой печи.
Безопасна ли микроволновая печь Pyrex?
Да, все формы Pyrex полностью безопасны для использования в микроволновой печи! Пирекс обычно изготавливается из боросиликатного стекла, что делает его более устойчивым к нагреванию, чем другие формы стеклянной посуды, представленные на рынке.Pyrex можно использовать как в духовке, так и в микроволновой печи, что делает его универсальным безопасным вариантом.
Безопасны ли банки Mason Jars в микроволновой печи?
Не рекомендуется ставить каменную банку в микроволновую печь. Хотя мнения об этой модной посуде разделились, лучше не рисковать. Крышки каменщиков обычно делают из металла, и мы уже говорили о том, почему это плохая идея. Тем не менее, вы можете нагревать жидкости в кувшине масона небольшими порциями (но только без крышки!).
Безопасны ли бумажные тарелки для микроволновой печи?
Это немного неоднозначный ответ. Но бумажные тарелки, которые полностью сделаны из бумаги, можно безопасно ставить в микроволновую печь. Это относится и ко всем другим формам бумаги, поскольку бумага не реагирует с теплом. Однако бумажные тарелки с небольшой пленкой из пластика могут быть небезопасными, а поскольку нет реального способа убедиться, что это пластик, пригодный для использования в микроволновой печи, следует избегать бумажных тарелок, покрытых пластиком.
Безопасны ли пакеты Ziploc для микроволновой печи?
Пакеты Ziploc можно хранить в микроволновой печи, но при определенных условиях.Все пакеты Ziploc начинают плавиться при более высоких температурах, таких как 90 градусов Цельсия. Вы можете разморозить пищу или разогреть ее в пакете Ziploc, но не забудьте установить температуру в микроволновой печи ниже точки плавления.
Безопасен ли фарфор в микроволновой печи?
Как и большинство керамических изделий, фарфор также полностью безопасен для использования в микроволновой печи. Хотя поверхности фарфоровых изделий могут начать сильно нагреваться, они не подвергаются риску перегрева. Однако следует избегать изделий из фарфора с замысловатыми деталями или узорами, поскольку они могут задерживать тепло.
Безопасна ли пергаментная бумага в микроволновой печи?
Пергаментная бумага в микроволновых печах определенно безопасна! Как и большинство форм бумаги, эта еще более специализирована, чтобы выдерживать большое количество тепла одновременно. Это наименее реактивная форма бумаги, поэтому она широко используется в выпечке. Он также не прилипает к поверхностям, что делает его идеальной бумагой для использования в микроволновых печах.
Вердикт | Всегда ищите символы, пригодные для использования в микроволновой печи
Хотя есть некоторые продукты, которые определенно подходят для использования в микроволновой печи, а некоторые — нет, могут быть некоторые из них, которые находятся в серой зоне «безопасности в микроволновой печи».
Следовательно, чтобы не рисковать, доверяйте значку безопасности в микроволновой печи на своих продуктах. Если вы не нашли никаких символов или этикеток, не готовьте их в микроволновой печи. Скорее всего, он очень реактивен к нагреву и рискует перегреться, подгореть, расплавиться или, что еще хуже, вывести микроволновую печь из строя навсегда. Это остается верным как для стандартных микроволн, так и для их аналогов на основе конвекции.
В настоящее время на большинстве продуктов есть предупреждения, которые советуют не разогревать продукт в микроволновой печи, если он не предназначен для большого количества тепла.Не забудьте перед покупкой проверять все новые продукты на наличие волнистых, параллельных линий (или аналогичных вариантов символа), которые могут убедить вас в их пригодности для использования в микроволновой печи. Будьте уверены, что на кухне вы не встретите неприятных происшествий!
6 общих символов продуктов питания, которые вы должны знать
Мелани Шуберт Менеджер по нормативно-правовому соответствию, розничная торговля Мелани — химик по пищевым продуктам, утвержденный советом директоров, получивший степень магистра в ведущем немецком университете.Последние 5 лет она отвечает за услуги, связанные с материалами, контактирующими с пищевыми продуктами, в лаборатории TÜV Rheinland Shanghai. В 2015 году она присоединилась к группе розничной торговли в Северной Америке в качестве менеджера по нормативно-правовому соответствию для продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами, и других химических услуг. |
Сначала это стилизованная вилка и бокал для вина, международный символ пищевых продуктов:
Большинство международных правил, касающихся контакта с пищевыми продуктами, разрешают производителям использовать этот символ на добровольной основе, за одним исключением.Законодательство Европейского Союза требует наличия одного из трех указаний на продуктах, которые на стадии продажи еще не контактируют с пищевыми продуктами (предметы домашнего обихода). Эти предметы должны иметь маркировку: .1) указывают их предполагаемое использование словами «для контакта с пищевыми продуктами», 2) указывает на конкретное применение, например, «суповая ложка» или 3) включить указанный выше символ. |
Помимо основного заявления о безопасности при контакте с пищевыми продуктами, в последнее время компании стали популярными добровольно указывать, что их продукция не содержит определенных веществ.Самый распространенный пример — этикетка « без BPA » на пластиковых материалах. Также часто можно встретить посуду с антипригарным покрытием и формы для выпечки с надписью « без PFOA ». Этикетки не являются обязательными, и нет общепринятого значка, поэтому фактическая этикетка может отличаться от одного продукта к другому. Если продукт , контактирующий с пищевыми продуктами, не имеет одной из этих этикеток , это не обязательно означает, что продукт содержит это химическое вещество. Например, практически все пластмассы, не относящиеся к ПК (поликарбонат), естественно, не содержат бисфенол А, даже без явного заявления об этом.
ЭТИКЕТКИ ПРОДУКЦИИЗаявленные характеристики используются для обозначения того, какое использование и износ может выдержать продукт. Тем самым они защищают потребителя от неправильного использования продукта и, возможно, связанного с ним воздействия химических или механических опасностей. Они могут быть представлены как графическими символами, так и написанными словами. Как и в случае с этикетками «Не содержит BPA / PFOA», к сожалению, не существует общепризнанной системы индикации рабочих характеристик (пока).
Сейф для микроволновой печи:
Волнистые линии излучения — это постоянные символы, указывающие на то, что продукт можно использовать в микроволновой печи.Иногда они могут иметь ограничение по температуре или мощности, что указывает на то, что продукт следует использовать только при «низких» настройках или он может не работать так же хорошо в более крупной и мощной микроволновой печи. В некоторых случаях — и это кажется более распространенным в ЕС, чем в США — может быть включена инструкция «Только для разогрева», указывающая, что продукт не следует использовать для приготовления в микроволновой печи.
Морозильный сейф:
Снежинка, вероятно, является наиболее легко узнаваемым признаком холода, что делает ее идеальным символом для маркировки посуды, пригодной для замораживания.Некоторые изменения могут указывать на минимальные температурные ограничения, чтобы предотвратить механическое повреждение продукта. |
Можно мыть в посудомоечной машине:
Этот вариант может показаться самым запутанным, так как существует несколько вариантов:
Официальный символ, используемый на европейском рынке для предметов домашнего обихода, которые соответствуют требованиям к посудомоечным машинам согласно EN 12875-1.Число, указанное в верхней части символа, отражает количество циклов посудомоечной машины, выдерживаемое данным продуктом. | Общие примеры символов, подходящих для посудомоечных машин, используемые в промышленности. Однако эти символы снова не унифицированы и, следовательно, не отражают один конкретный уровень производительности, которому продукт соответствует. Некоторые пластмассовые изделия подходят только для верхней полки, поскольку во многих посудомоечных машинах нагревательный элемент находится внизу, что может вызвать деформацию некоторых пластмассовых материалов.Для обозначения этого ограничения нет единого символа. Часто это подчеркивается как дополнительный язык рядом с символом или в инструкции по эксплуатации. К счастью, новые модели посудомоечных машин теперь часто поставляются с другой технологией сушки, поэтому будет безразлично, будет ли изделие размещено на верхней или нижней полке. |
Подходящие типы источников тепла:
Поскольку не каждая посуда работает должным образом с каждым типом источника тепла, очень важно указать, подходит ли она для каждой отдельной посуды.Европейский Союз стандартизировал маркировку посредством стандарта EN 14916. Приведенные выше примеры слева направо показывают, что посуда подходит для индукционных, электрических или газовых варочных панелей. Например, поскольку индукция работает только с черными (магнитными) металлами, важно искать такую информацию на своей посуде.
В дополнение ко всем вышеперечисленным символам важно ознакомиться с дальнейшими инструкциями или ограничениями, указанными в статье. Сюда могут входить ограничения, касающиеся типа пищи, с которой следует употреблять (например,грамм. не допускать контакта с кислыми пищевыми продуктами) или температурными ограничениями для оборудования для приготовления пищи или выпечки.
ЭТИКЕТКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИЭтикетки рециркуляции внедрены во многих странах, чтобы упростить процесс рециркуляции, будь то обязательный или добровольный. В США стандарт ASTM D7611 указывает разные символы переработки для различных материалов из пластика или смолы. Ниже приведены категории и некоторые типичные примеры упаковок, контактирующих с пищевыми продуктами, с использованием этих типов смол.
В настоящее время код утилизации является обязательным в 39 штатах США. Другие страны, такие как Австралия или Канада, также внедрили кодекс, но пока только на добровольной основе.
Заинтересованы в дополнительных ресурсах?
Как ведущий поставщик технических услуг во всем мире, TÜV Rheinland может ускорить доступ к мировому рынку более эффективно и действенно. Независимо от того, являетесь ли вы продавцом или производителем, мы помогаем защитить ваш бренд путем тестирования и сертификации продукции в соответствии с нормативными требованиями, международными стандартами качества и спецификациями бренда.Потребители могут быть уверены, что продукт, сертифицированный TÜV Rheinland, является безопасным и надежным продуктом. Наша цель — сделать мир более безопасным сегодня, завтра и в будущем, помогая нашим клиентам достичь нового уровня совершенства в своих программах обеспечения качества.
10 лучших блюд Эми в микроволновой печи, рейтинг
Я кое-кого встречал.
Ну не кто-то, а человек. И «встретился» может быть неправильным словом. Встречи в наши дни не одобряются.
Но она по-прежнему для меня особенная.
Ее зовут Эми. Если вы похожи на меня, 25-летнего парня, который изо всех сил пытается позаботиться о себе, возможно, вы тоже ее знаете.
Я закончу разговор и перейду к делу. Amy’s — это бренд замороженных вегетарианских блюд, к которому я, как вегетарианец, неравнодушен. Они довольно дорогие, их стоимость в моем местном Publix составляет около 4,79 доллара за штуку. Но они почти настолько близки к вкусу, что и домашняя еда, насколько это возможно после четырех минут ядерной бомбардировки.
Еда Эми всегда была для меня особенной. Но в то время, когда каждая поездка в продуктовый магазин кажется чреватой опасностями, они приобрели особое значение.
Я начал накапливать, я имею в виду, покупать разумное количество нескоропортящейся еды для Эми в начале марта. Теперь я чувствую себя ближе к бренду, чем когда-либо, и обладаю особой квалификацией, чтобы поставить ее в десятку лучших по ее многочисленным блюдам, приготовленным в микроволновой печи.
только что купил довольно нормальное количество нескоропортящихся продуктов; моя обычная сумма; количество имеет мало общего с текущими событиями, вероятно, pic.twitter.com/GDMJii6q2O
— Кирби Уилсон (@KirbyWTweets) 2 марта 2020 г.
На сайте компании представлено 90 предложений.Я перепробовал большинство из них. Каждому из них требуется не более пяти минут, чтобы нагреться в микроволновой печи. Я не буду проливать чернила в этой статье о других продуктах Эми — супах, буррито для приготовления в микроволновой печи и других вегетарианских блюдах, — но многие из них превосходны.
Если вы хотите познакомиться с моей подругой Эми и ее восхитительными закусками, вот с чего вам следует начать.
10. Индийский Панир Тикка с Алоо Гоби
Индийский Панир Тикка с Алоо ГобиЯ испорчу это сейчас: в этом списке много индийской кухни.Кухня (сильно американизированная) идеально подходит для приготовления высококлассных блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи. Это блюдо особенно красиво составлено: насыщенный томатный соус хорошо сочетается с пикантными кусочками картофеля и цветной капусты. Добавьте оба ингредиента в рис или ешьте три компонента по отдельности. Всем им есть что предложить. Единственный недостаток: цветная капуста иногда может быть вялой и чрезмерно водянистой.
Помидорное совершенство индийского Панир Тикка Эми с Алоо Гоби. [КИРБИ УИЛСОН | Кирби Уилсон]9.Thai Green Curry
Thai Green Curry [Amy’s]Мне почти жаль, что эта тарелка не состояла полностью из достаточно твердого сладкого картофеля и зеленого соуса карри. Это, безусловно, два самых ароматных компонента. Остальные овощи, кроме, возможно, стручковой фасоли, легко забываются. Тем не менее, карри сливочный без каких-либо молочных продуктов — немалое достижение для веганского блюда. Если бы я был веганом и на 10 процентов ленивее, эта еда Эми была бы шокирующе высокой процентной долей в моем рационе.
8. Миска для макаронов и сыра с пепперони без мяса
Миска для макаронов и сыра с пепперони без мяса [Amy’s]Если вы думаете, что «это блюдо звучит так, как будто его следует подавать четырехлетнему ребенку», я делаю это не иметь контраргумента. Однако вкусно. Пепперони без мяса добавляет соленый пунш, о котором я даже не подозревал, что отсутствовал в обычном макинтоше. Сыр качественный, особенно для ужина в микроволновой печи. Он на грани слишком богатого, но идеально соответствует линии. Я так обожаю этот сыр, что смываю остатки соуса кусочком хлеба для лица.
7. Тамале с жареными овощами
Тамале с жареными овощами [Amy’s]По большей части вы ощущаете липкое тело тамале — даже мягкий соус не может пересилить вкус кукурузы — но это никого не должно беспокоить. В типичной для Эми моде гарнир из черной фасоли — непревзойденная вторая скрипка: рад уступить внимание яркому тамале; там, когда вам нужно очищающее средство для соленого неба. Соедините кусочек тамале с овощами с фасолью и поблагодарите меня позже.
6. Индеец Маттар Панир
Индеец Маттар Панир [Эми]Еще одно великолепное индийское подношение от Эми. Нут — звезда здесь: богатый и прочный якорь для блюда. Я не большой поклонник обычного горошка, но он работает исключительно в этой композиции, предлагая тонкий овощной подтекст громкому и сырному паниру. Как всегда, рис басмати тоже изысканный. Только убедитесь, что избегаете худшего варианта Маттара Панира «свет в натрии». Вы едите замороженную еду и едите вегетарианскую пищу.Возьмите дополнительную соль.
5. Чаша для азиатских пельменей
Чаша для азиатских пельменей [Amy’s]Это удивительно веганское блюдо предлагает, пожалуй, самые громкие ароматы среди всех блюд Эми. Тофу обладает восхитительной травянистостью, которая искрится между кусочками пельменей. Сами пельмени хорошо продуманы: имбирь и морковь придают им необходимую хрусткость и индивидуальность. Единственное мое беспокойство: мне кажется, что это Франкенштейнский монстр из двух блюд. Когда я ем, я не уверен, что мне нужно сосредоточиться на пельменях или на лапше с тофу.К счастью, оба восхитительны, так что Азиатская Чаша для пельменей взламывает Топ 5.
Эта миска наполнена ароматом, даже если ее состав немного сбивает с толку. [КИРБИ УИЛСОН]4. Индийская овощная корма
Индийская овощная корма [Эми]Если вы наденете повязку на глаза, это может быть № 1. Кешью — это ореховый клей. Они добавляют связности двум непохожим гарнирам: сливочному даль из чечевицы и ароматному овощному карри. Изюм в карри — еще одна неожиданная звезда.На тарелке нет кусочков, которые кажутся испорченными или плохо продуманными. К сожалению, вам нужно смотреть на то, что вы едите, а это блюдо, которое можно приготовить в микроволновой печи, выглядит … отвратительно. Однако поверьте мне по поводу вкусов.
Эта вегетарианская корма на вкус лучше, чем выглядит. Поверьте мне. [КИРБИ УИЛСОН]3. Индеец Палак Панир
Индеец Палак Панир [Эми]Еще одно индийское блюдо с паниром в главной роли, и я не буду извиняться. Секрет гениального творения в его простоте. Преобладают три вкуса: сыр, фасоль, шпинат.По отдельности они звездные. Невозможно за четыре минуты на приготовление положить в это блюдо шпинат. Вместе они достигают более высокого уровня существования в микроволновой печи. Я ела это блюдо Эми больше, чем что-либо другое — часто с поджаренным лавашем и хумусом — не без причины.
2. Жареный поблано энчилада
Жареный поблано энчилада [Amy’s]Метрическая тонна соуса поблано, добавленная к этим энчиладам, делает почти невозможным сказать, что вы на самом деле кусаете.Но если у вас возникнут какие-либо дополнительные вопросы после того, как вы попробуете свой первый кусочек этого блюда, мы совсем другие люди. В большей степени, чем любая еда Эми, вкусы здесь неотличимы друг от друга наилучшим образом. Где заканчивается сыр Монтерей Джек и начинается поблано? Я жму цукини или болгарский перец? Эти вопросы может задать вдумчивый потребитель. Тарелка наполнена таким количеством добра, что вам наплевать на ответы.
1. Китайская лапша и овощи
Китайская лапша и овощи [Amy’s]Мы достигли пика.Я сказал вверху, что блюдо Эми в лучшем случае похоже на домашнюю еду. Вот что мне нравится в этом сливочном лакомстве с орехами кешью. Когда у меня расстройство желудка — а в наши дни он изрядно расстроен — в этом блюдо есть место для орехового соуса. Когда я расстроен или разочарован, я по-прежнему хочу есть тофу в этом блюде. Я жажду его брокколи. Даже в периоды без пандемии эта еда кажется мне домашней. О каком количестве блюд, которые можно приготовить в микроволновой печи, вы можете сказать это?
Герметичность и простота очистки
- Какими бы полезными ни были контейнеры для хранения продуктов для приготовления и транспортировки еды, они часто доставляют неудобства, от протекающих уплотнений до стойких запахов и пятен.
- Snapware Clear Storage Containers решает эти проблемы. Крышки закрываются, чтобы предотвратить утечку, их можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине, и их относительно легко чистить.
- Емкости доступны по цене и доступны в различных размерах, из пластика или стекла.
- Подробнее: Лучшая тара для хранения продуктов
У меня была изрядная доля неудач с хранением продуктов — мои сумки были испорчены протекающими контейнерами, еда испортилась из воздушных карманов, а стойкие пятна и запахи на контейнерах для хранения меня до бесконечности разочаровали.
Решения для хранения пищевых продуктов создаются с учетом эффективности, но со временем, потраченным на устранение утечек и многократные промывки для удаления запахов, приготовление еды часто снижает мою продуктивность. Невероятно сложно найти высококачественный контейнер для хранения продуктов, который отвечает всем требованиям с точки зрения безопасности пищевых продуктов, долговечности и доступности.
Введите: Snapware.
Я одолжил (э-э, украл) контейнер Snapware Clear Storage у моего друга, и я никогда не вернусь к своим старым контейнерам.Они закрываются с защелкиванием, чтобы избежать протечек и испорченных продуктов, их легко мыть, и они хорошо выдерживают использование в микроволновой печи, посудомоечной машине и морозильной камере. По всем этим причинам мы назвали герметичный прямоугольный контейнер для хранения продуктов Snapware лучшим контейнером для хранения продуктов в целом.
Вот что отличает Snapware от бесчисленного множества других брендов, которые мы пробовали:
От крышки, которая закрывается на пластик без BPA, все дело в деталях
Как самопровозглашенный тупица, я придерживался Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов Snapware (а не стеклянные) для предотвращения случайной поломки.Пластиковый контейнер и крышка изготовлены из полипропилена, не содержащего бисфенола А, поэтому мне удобно нагревать и есть пищу прямо из контейнера. Контейнеры производятся в Соединенных Штатах, и на них предоставляется пожизненная гарантия, что обеспечивает дополнительный уровень надежности бренда.
Хотя все эти детали повлияли на мой выбор, крышка определенно больше всего взволновала меня в контейнере. Его можно заблокировать на контейнере с помощью пластиковых защелок с каждой стороны, что предотвращает утечку во время путешествия.Соедините это с силиконовым уплотнением, и Snapware овладела искусством хранения продуктов. Прошли те времена, когда еда случайно просрочена, приводя к пищевым отходам и разочарованию — я приготовил еду на всю рабочую неделю в пластиковых контейнерах Snapware, и обед в пятницу был таким же свежим, как и в понедельник.
Универсальность, предлагаемая Snapware, сделала приготовление еды проще, чем когда-либо
Snapware КонтейнерыSnapware бывают различных форм и размеров, которые подходят для чего угодно — от небольшого тайника с закусками до семейного обеда.Бренд также предлагает разнообразные упаковки разных размеров, что обеспечивает дополнительную экономию и удобство, если вы ищете совершенно новый набор контейнеров для хранения.
Snapware, однако, не ограничивается только размером. Сами контейнеры подходят практически для любой среды. Прозрачные контейнеры для хранения безопасны как в микроволновой печи, так и в морозильной камере. Небольшая, но примечательная деталь, которая отличает Snapware от других, заключается в том, что крышка остается закрытой в микроволновой печи, в отличие от других крышек, которые я использовал, которые открывались во время нагрева.
У меня также был положительный опыт мытья посуды при использовании контейнеров Snapware. В то время как мои контейнеры оставили посудомоечную машину с небольшими пятнами и разводами, они пахли как новые и были гораздо менее грязными, чем мои предыдущие контейнеры.
Единственным недостатком, который я обнаружил при использовании контейнеров Snapware, является то, что стойкий запах еды было немного трудно устранить с помощью только мытья рук. Обычно я стираю хранилище продуктов вручную, и этим контейнерам нужно было два или три мытья рук, чтобы они больше не пахли, как еда, которую они держали.Это не особенно важно, тем более что посудомоечная машина легко устраняет запахи, но тем, кто предпочитает мыть руки вручную, я бы посоветовал действовать осторожно.
Итоги
Прозрачные контейнеры для хранения Snapware значительно повысили эффективность приготовления и транспортировки еды — от хранения остатков в морозильной камере до поездок на работу с обедом в руке. Будь то революционная герметичная крышка или поддержка пожизненной гарантии, Snapware тщательно продумала все детали, необходимые для создания хороших решений для хранения продуктов.Разнообразие размеров и относительно доступные цены — вишенка на торте.
Эмили Хейн
Старший сюжетный продюсер
Эмили — старший продюсер для Insider Reviews, подразделения аффилированной коммерции Insider Inc.До того, как присоединиться к команде Insider Reviews, она окончила Мичиганский университет в 2019 году, где изучала коммуникации и английский язык. На протяжении всего учебы Эмили набегала на мир средств массовой информации, включая стажировки в Comedy Central, The Paley Center for Media и Paramount Pictures. Как страстный писатель, Эмили внесла свой вклад во все вертикали Insider Reviews, в первую очередь касающихся психического здоровья, образования и личного развития, а также подарков. В поисках дополнительных знаний по этим предметам и с глубоким личным интересом к защите психического здоровья Эмили начнет получать степень магистра социальной работы в Нью-Йоркском университете осенью 2021 года.Вы можете связаться с ней по электронной почте [email protected] или @emilysarahhein в Twitter. Узнайте больше о том, как наша команда экспертов тестирует и рассматривает продукты в Insider здесь. Узнайте больше о том, как мы рассматриваем продукты для обучения и личного развития.