Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Начнем с того, что высота установки вытяжки над плитой всегда указана в описании конкретной модели. Конечно, это не четкая отметка, а определенный диапазон, в котором можно варьировать, отталкиваясь, к примеру, от дизайна кухни или от роста хозяйки.

В случае если речь идет о наклонной вытяжке, то высота нижней части:

Также расстояние между плитой и вытяжкой может менять в пределах этих 10 см в зависимости от мощности устройства для очищения воздуха. К примеру, если кухонную вытяжку низкой мощности закрепить на максимально допустимом нормами расстоянии, нет гарантий, что она будет полноценно справляться со своей задачей.

Почему важно придерживаться ограничений?

Рекомендуемая высота установки вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность.

Как повесить наклонную вытяжку над газовой плитой. Какой должна быть высота вытяжки над газовой плитой

На кухне очень важно организовать качественное проветривание и вентилирование. Ведь воздух при приготовлении еды насыщается испарениями, микрочастичками жира, влаги, пищи, а иногда и продуктами горения.

Дышать всем этим крайне неприятно и даже вредно. Поэтому приобретение и установка кухонной вытяжки – крайне необходимый процесс, с которым сталкивается каждый, кто оборудует комфортабельную зону для приготовления пищи.

Эта техника помогает, чтобы запахи, чад или дым с кухни не распространялись по дому. Также она уберегает кухонную технику и мебель от засаливания, появления трещин от испарений. Важной задачей является выбор подходящей модели вытяжной техники, а также ее правильный монтаж.

Конструкционные особенности кухонных вытяжек

Все начинается, конечно же, с выбора оптимально подходящей для того или иного помещения модели кухонной вытяжки. На современном рынке представлено широкое их разнообразие.

Отличаются разные типы способом функционирования (вытяжные или циркуляционные), производительностью, дизайном выполнения и другими характеристиками.

Выделяются несколько типов по способу монтажа:

• Настенные. Крепятся непосредственно на стене над печкой. Имеют разный дизайн, габариты и форму (зачастую купольного вида).
• Островные. Монтируются к потолку на кухнях, где рабочая зона представлена в виде «островка» в любом месте помещения (зачастую по центру).
• Встраиваемые. Монтируются вовнутрь подвесного шкафчика над печкой. Такого типа установка вытяжек на кухнепроисходит чаще всего, так как она позволяют рационально использовать территорию небольших помещений и идеально вписываться в любой дизайн.
• Настольные. Оригинальные модели, которые встраиваются в саму варочную поверхность. Это своего рода дополнительный модуль, располагаемый между печкой и грилем. Благодаря близости прибора, воздух очищается более эффективно.

На какой высоте вешать вытяжку

Установка вытяжки своими руками должна осуществляться соответственно основным правилам, нормам и рекомендациям. Соблюдение их обеспечивает эффективность и безопасность функционирования техники. Она должна с максимальной мощностью всасывать испарения и запахи.

При этом место ее расположения не должно мешать процессу приготовления еды и не должно создавать пожароопасную ситуацию на кухне.

Существую стандарты, указывающие на высоту вытяжки над плитой. Они зависят от типа печки и наклонного или ненаклонного расположения вытяжки:

• Газовая варочная поверхность, прямая — 75-85 см
• Газовая печка, наклонная (по нижней части) – 55-65 см
• Электрическая варочная поверхность, прямая – 65-75 см
• Электрическая печка, наклонная (по нижней части) – 35-45 см

Указанные диапазоны высоты не случайны.

Пользование кухонной плитой сопровождается процессом горения газа и выделением в окружающее пространство остаточных продуктов. Хозяевам необходимо точно знать оптимальное расстояние от плиты до вытяжки, которого будет достаточно для обеспечения качественного воздухообмена. Без вытяжного агрегата для кухни не обойтись. Но вопрос актуален, как никогда ранее.

Данный параметр определяет эффективность работы устройства, а также чистоту воздуха на кухне. Последнее особенно важно в тех условиях, когда кухня совмещена со столовой.

Расстояние от плиты и вытяжки наклонной и горизонтальной

Высота установки над плитой определяется двумя критериями – типом плиты и особенностями размещения агрегата.

Конструкционные особенности бытового прибора, размер воздуховода или наличие дополнительных элементов не влияет на данное значение. Исключение из правил – ситуации, когда потолок находится на небольшой высоте и расстояние от плиты до вытяжки невозможно соблюсти конструктивно. Специалисты советуют учитывать значение номинальной мощности прибора, а затем скорректировать высоту ±10 см от среднего рекомендуемого.

Наклонные вытяжки

При монтаже наклонных моделей устройств, следует соблюдать дистанцию, которую указывают производители:

Монтировать кухонный прибор стоит там, где пользоваться ей будет удобно. Естественно, указываемые специалистами значения не берутся «с головы». Расчётные данные учитывают ряд критериев:

• планировка комнаты;
• площадь кухни;
• рост хозяйки;
• мощность вытяжного агрегата;
• интерьер и особенности помещения.

Профессионалы акцентируют внимание на том, что расстояние от варочной поверхности до бытового агрегата можно увеличить, при наличии достаточного запаса по мощности. Что касается опускания ниже рекомендуемого значения – делать это категорически запрещено. Соответствующий монтаж затруднит эксплуатацию устройства, сделает его неудобным.

Если расстояние между вытяжкой и варочной поверхность ниже рекомендуемого значения, агрегат будет находиться в условиях постоянного и существенного нагрева. От таких ситуаций лучше изначально отказаться, в противном случае оборудование быстро выйдет из строя.

Горизонтальные приборы

На какой высоте вешать над варочной панелью зависит в первую очередь от особенностей самой плиты с горизонтально расположенной поверхностью.

Размещение данного типа оборудования зависит от нескольких факторов, основными среди которых являются – тип плиты, модель, технические характеристики прибора. Рекомендуемые значения:

• для электроплиты – от 60 до 80 см;
• для газовых конфорок – от 65 до 85 см.

Нюансы монтажа над электроплитой

Для кухни вытяжное устройство представляет собой конструкцию, посредством которого осуществляется принудительный воздухообмен в комнате. Он всасывает загрязненный воздух, очищает его, устраняя мелкие частички жира, испарения, продукты горения, запахи и даже примеси, которые образуются при приготовлении блюд.

Высота вытяжки зависит от конструкционных особенностей самой установки.

• подвесная конструкция плоского типа может размещаться над газовой или электрической плитой в горизонтальном положении;
• чаще всего кухонная вытяжка монтируется на стене у плиты, при этом высоту можно подобрать любую, по усмотрению хозяина;
• встраиваемые устройства устанавливаются в специальный отсвет кухонного гарнитура, располагающегося над плитой;
• для монтажа островного агрегата лучше всего подходят просторные помещения, где можно повесить вытяжку в центральной части комнаты, у потолка.

Расстояние между притоком и вытяжкой должно составлять не менее 60 см. Несмотря на то, что данное значение не является окончательным и его можно корректировать в каждом конкретном случае, специалисты рекомендуют придерживаться именно его.

Расстояние от плиты до вытяжки указывается не только компаниями производителями бытовых приборов, но и рекомендациями специалистов, основанными на многолетней эксплуатации различных типов и моделей. Особого внимания заслуживает вопрос того, какова норма установки кухонной вытяжки над газовыми грелками, поскольку именно они преобладают в отечественных домах и квартирах.

Производители агрегатов для кухни в инструкции к каждому прибору, настоятель рекомендуют потребителям придерживаться условий установки, а также соблюдать минимальное расстояние между варочной панелью и вытяжкой. Вот лишь несколько примеров:

На каком расстоянии лучше повесить кухонный агрегат? Расстояние между дном вытяжного аппарата и конфорками зависит от 3-х требований:

• нивелировать вероятность самовозгорания;
• обеспечить отвод загрязненных потоков воздуха;
• гарантировать хозяйке удобное пользование.

По горизонтали ограничений нет, что касается вертикальной плоскости, то расстояние находится в пределах 70-90 см.

Специалисты же рекомендуют уточнить у консультанта компании, на какой высоте устанавливать вытяжку с указанием точного значения, чтобы оптимизировать функциональные возможности прибора. Иногда расстояние увеличивают за счёт приобретения мощнейшего аппарата, что обеспечит хозяйке дополнительное удобство.

Грамотно подобранное расстояние от плиты до вытяжки и профессиональный монтаж позволят обеспечить эффективную и продолжительную эксплуатацию оборудования. Внимательно изучайте инструкцию, где соответствующие значения и высоту указывает производитель.

Вентиляция и проветривание на кухне имеют большое значение, поэтому над плитой в хороших цивилизованных кухнях устанавливают вытяжки. Вместе с этим возникает задача — рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она максимально полезно работала и не портила внешний вид помещения.

Стандарты

Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.

Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:

• мощность вытяжки;
• дизайн, конфигурация помещения;
• рост человека, который чаще всего стоит у плиты.

По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.

Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.

В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.

При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.

Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.

Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.

Особенности монтажа

Замерять расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью надо от самого нижнего края вытяжки до конфорок. Крепить ее следует строго по уровню, так как возможности отрегулировать положение в будущем уже не будет.

Прежде чем повесить вытяжку, надо обратить внимание на еще два важных вопроса, связанных с выбором места. Необходимо позаботиться о выводе газов в вентиляционную шахту и о подключении устройства к электропитанию. В связи с этим на плане кухни должно быть точно указано расположение всех коммуникаций.

Если вы въезжаете в новую квартиру или делаете капитальный ремонт, то составлять план надо с учетом установки всех электроприборов в доме, в том числе и вытяжки. Если же речь идет просто о замене некоторого оборудования на кухне, то придется подстраиваться под сложившиеся обстоятельства.

Мнение эксперта

Суждение о том, что вытяжка должна обеспечивать 12-кратный воздухообмен в кухонном помещении, можно считать весьма спорным. Хочу напомнить, что этот агрегат является элементом местной вентиляции и для обслуживания всего кухонного помещения никак не предназначен – в этих целях жильё оборудуется системой общедомовой вентиляции. Подобное заблуждение нередко приводит к приобретению более шумной и дорогой системы повышенной мощности, тогда как с удалением дыма и пара от кухонной плиты может справиться и гораздо менее производительный агрегат.

Другой не менее распространённой ошибкой является встраивание вытяжного воздуховода в вентиляционную шахту. Во-первых, сечение и гидравлическое сопротивление общедомовых каналов приточно-вытяжной вентиляции позволит удалять не более 250-300 м 3 /час, поэтому львиная доля производительности может остаться невостребованной. Во-вторых, излишнее давление в стояке будет создавать неудобства в расположенных выше квартирах.

Третий факт, который вызывает немало споров, является влияние мощности вытяжки на высоту установки. Казалось бы, чем меньше производительность агрегата, тем ниже его необходимо установить (разумеется, строго соблюдая рекомендации по нижней границе размещения). Конечно же, эти суждения не лишены рационального зерна, однако эффективность бытового прибора в немалой степени зависит от правильного подбора его размеров, а также соответствия реальным условиям эксплуатации. Практика показывает, что высота установки должна быть такой, чтобы вертикальное отклонение внешнего габарита плиты и вытяжки находилось в пределах 5-10 градусов. Для минимально допустимой монтажной высоты это соответствует 10-15 см по горизонтали.

Конфигурация вытяжек

Выбирая вытяжку, обязательно обращайте внимание на ее размеры и мощность. Она должна полностью закрывать варочную панель, тогда работа будет эффективной. Для очень высоких людей можно остановиться на модели, сделанной под углом. В этом случае вам будет удобнее подходить к плите.

Вы, наверное, заметили, высота вытяжки над газовой плитой больше, чем над электрической. Это связано с тем, что на газовых конфорках горит живое пламя. Копоть, оседающая на фильтрах вытяжки, может воспламениться, если повесить устройство слишком низко. Над электроплитой расстояние можно сократить, поскольку она является менее пожароопасной.

Корректировать высоту установки можно в зависимости от того как производится монтаж. Существует особая классификация вытяжек по типу монтажа:

• купольная и каминная вытяжки крепятся к стене;
• островная закрепляется к потолку;
• угловая монтируется в углу кухни;
• плоская – верхней частью закреплена в подвесном шкафу, а задней стороной к стене;
• встроенная – монтаж осуществляется полностью в подвесной шкаф.

Если размеры вашей кухни невелики, то можно порекомендовать установку плоской или встроенной модели. Они хорошо вписываются в любое помещение и обладают достаточной мощностью, чтобы устранять кухонные запахи. К тому же у многих плоских моделей вытягивается нижняя панель, что позволяет увеличить площадь действия устройства.

Когда вы решитесь на приобретение вытяжки, рекомендуем измерить ширину вашей плиты, уточнить площадь кухни и высоту потолков. Учитывать надо и то, сколько людей проживает в квартире, как часто вы готовите дома еду, курит ли кто-то в семье. Зная все эти параметры, вы сможете выбрать оптимальную модель, а после этого с легкостью определите высоту, на которой ее надо вешать.

Приготовление пищи на кухне требует постоянной циркуляции воздуха. Для устранения запахов предназначены кухонные вытяжки с подключением к вентиляции.

Вытяжка на кухне является необходимостью в современном мире

Установку кухонной вытяжки можно произвести собственными силами. Перед этим нужно выбрать подходящий вариант с определенной мощностью. Вытяжка устраняет опасные продукты сгорания и защищает поверхность мебели и стены от копоти и жировых отложений.

Чтобы самостоятельно выполнить подключение вытяжки на кухне стоит ознакомиться с нюансами установочного процесса.

Изделия различаются по составу, функциональности и по форме. Перед установкой стоит ознакомиться с преимуществами предлагаемых вариантов.

Какой тип вытяжки выбрать?

Работа вытяжной конструкции зависит от внутреннего устройства. К стандартным приборы. Механизм изделия способствует выводу грязного воздуха через канал вентиляции.

Рециркуляционные устройства чистят воздух от вредных веществ с помощью фильтрационных систем и возвращают его обратно.

Комбинированные конструкции работают одновременно на вытяжку и фильтрацию.

Чтобы агрегат работал исправно необходимо чистить фильтры каждые полгода.

Комбинированная модель очень нравится домохозяйкам

Выделяются следующие виды изделий:

1. Навесная конструкция крепится под шкафчиками. Она требуется для рециркуляции воздуха. Выполняя монтаж, нужно следить, чтобы устройство воздухоотвода не направляло воздух на поверхность мебели.
2. Встраиваемая вытяжка или интегрируемая характеризуется практичностью. Подобные конструкции продаются уже встроенными в мебель. Приборы обладают функциями воздухоотвода и рециркуляции.
3. Изделия настольного типа убирают загрязненный воздух. Маленькое расстояние вытяжки способствует эффективности данного процесса.
4. Крепление вытяжки каминного типа выполняется над плитой. Подобные устройства отличаются большими размерами и функциональностью.
5. Изделия островного типа монтируются к потолку и располагаются над печными конструкциями, которые находятся в центре помещения. Предназначены для эффективного воздухоотведения.

Установить вытяжку над газовой плитой можно на расстоянии 800 мм, а над другими варочными поверхностями на расстоянии в 700 мм.

Размер устройства зависит от конструкции плиты или печи. Для небольшой электрической плиты не требуется .

Размеры раструба вытяжного устройства соответствуют плите.

Вытяжка для кухни состоит из следующих элементов:

• двигатель считается главным элементом вытяжки, герметичность обмотки способствует уменьшению шумов;
• для забора грязного воздуха применяется крыльчатка двигателя;
• фильтр из нескольких слоев применяется для жировых частиц и требует частой чистки;
• элементы помещаются в стальной корпус.

Вытяжка не должна быть меньше площади варочной поверхности плиты

Правильный монтаж конструкции

Самая простая схема сделать вытяжку на кухне – это повесить ее над плитой между шкафами.

При монтаже нужно учитывать доступ к розетке и к отверстию на выход. Потребуется замаскировать .

Перед установкой стоит рассмотреть варианты. Корпус устройства можно спрятать в шкафу, за специальной панелью или в специальном коробе.

Подбор инструментов

Проводятся предварительные расчеты, так как может возникнуть разница диаметров гофра и воздухоотвода. Данные конструкции монтируются плотно, чтобы не создать шум и вибрацию. Крепление гофры к стене также плотно монтируется.

Для установки конструкции потребуются дополнительные комплекты инструментов и специальные материалы. Их готовят заранее:

• детали крепежа, саморезы и дюбеля;
• дрель с разными насадками;
• отвертка, ножницы и молоток;
• отвес или уровень;
• гофр для вентиляции;
• сетка и решетка для выходящего отверстия;
• скотч и электролобзик;
• герметик и монтажная пена.

Инструменты для монтажа есть практически в каждм доме

Установочный процесс

Вытяжка кухонная наклонная требует особого внимания. При ее монтаже нужно хорошо изучить инструкцию.

Перед установочными работами рассчитывается высота вытяжки над электрической плитой. Основные этапы установки это:

• крепление изделия к стене;
• подключение конструкции к размещение фильтрационного устройства;
• производится электроподключение.

Монтаж состоит из следующей последовательности действий:

1. Устройство проверяется на возможные дефекты. Уделяется внимание подсветке и функционированию фильтров и клапанов.
2. Выполняются замеры для крепежа конструкции. При этом используется уровень. Наносится разметка под дюбеля.
3. Перед сверлением электропитание в кухонной зоне отключается.
4. Воздухоотвод выполняется из алюминиевого гофра. Устройство разрезается ножницами до нужной формы и монтируется.
5. Делается заслонка – короб для клапана. Для этого применяется тонкий лист металла. Изделие крепится с помощью монтажной пены в вентиляционное отверстие.
6. Создается купол устройства. Он крепится на кронштейнах или располагается в навесном шкафу. Отверстия прорезаются лобзиком.
7. Производятся отверстия, куда крепятся дюбеля для опор. Повесить вытяжку над газовой плитой следует в горизонтальном положении.
8. Гофр с помощью хомутов монтируется к вытяжке. Стыки обрабатываются монтажной пеной и герметиком.
9. клапаном. Размещается специальная сетка. Чтобы подключить вытяжку к вентиляции требуется проверить герметичность всех соединений.
10. Устройство подключается к розетке и выполняется пробный запуск.

При установке вентиляционной конструкции рекомендуется снизить количество изгибов трубы. На каждом повороте мощность уменьшается на 10 %.

Изгиб воздуховода должен быть с минимальным количеством колен

Самостоятельные работы должны выполняться с учетом техники безопасности. Следующие рекомендации помогут оптимизировать процесс монтажа:

1. Трубы могут изгибаться под прямым углом.
2. Не стоит сужать выходную часть соединительной конструкции, так как это приведет к шуму при работе.
3. Допустимая высота устройства над плитой не менее 650 мм.
4. Необходимо производить регулярную замену фильтров и их чистку.
5. Если используются нержавеющие материалы, то при чистке не используются агрессивные средства.
6. Дополнительная установка обратного клапана защитит от возврата загрязненного воздуха в комнату.

Зачем требуется регулярное обслуживание вытяжки?

После установки вытяжной конструкции требуется регулярное обслуживание изделия. Жироулавливающий фильтр необходимо мыть один раз в пару месяцев. Угольный фильтр придется менять раз в полгода.

Уменьшает эксплуатационные свойства вытяжки горящая газовая плита без посуды. При этом возникают частые поломки конструкции.

Если устройство не включается, то следует проверить механизм освещения для контроля цепи питания. Если он исправен, то поломка в моторе или системе управления.

Когда мотор работает на одной скорости, то причины поломки нужно искать в управляющем механизме.

Стоит продумать безопасность устройства.

1. Если длина сетевого шнура короткая, то рядом с куполом устанавливается розетка . Нельзя наращивать шнур и использовать для соединений изоленту.
2. Если не получается установить дополнительную розетку, то применяется отвод удлинителя через тройник. Как вариант – выполняется отдельная линия от щитка. Эту работу должен делать специалист.
3. Так как вытяжка – это электрический прибор, то необходимо выполнить заземление.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Чтобы правильно выполнить установку вытяжки нужно соблюдать технику безопасности и подобрать специальный инструмент. Качественное обслуживание после монтажа продлит жизнь конструкции.

Высота установки вытяжки над газовой плитой

На какой высоте вешать вытяжку?

Мало приятного представляет собой кухня без вытяжки – во время готовки запахи распространяются по всей квартире, впитываются в обои, в занавески и совершенно перестают казаться ароматными. Именно поэтому вопрос о целесообразности приобретения вытяжки стоять не может, очевидно, что без нее не обойтись. Зато после покупки появляются другие немаловажные вопросы, один из которых – на какой высоте вешать вытяжку?

Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Начнем с того, что высота установки вытяжки над плитой всегда указана в описании конкретной модели. Конечно, это не четкая отметка, а определенный диапазон, в котором можно варьировать, отталкиваясь, к примеру, от дизайна кухни или от роста хозяйки. Впрочем, если инструкция потерялась или вы ей не доверяете, существуют стандарты, определяющие расстояние от вытяжки до плиты. В первую очередь для правильной установки важно учитывать тип варочной поверхности:

• высота вытяжки над газовой плитой колеблется в районе 75-85 см;
• высота установки вытяжки над электроплитой составляет 65-75 см.

В случае если речь идет о наклонной вытяжке, то высота нижней части:

• над газовой плитой должна быть примерно 55-65 см;
• над электрической – 35-45 см.

Также расстояние между плитой и вытяжкой может менять в пределах этих 10 см в зависимости от мощности устройства для очищения воздуха. К примеру, если кухонную вытяжку низкой мощности закрепить на максимально допустимом нормами расстоянии, нет гарантий, что она будет полноценно справляться со своей задачей.

Почему важно придерживаться ограничений?

Рекомендуемая высота установки вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность. Если выйти за верхнюю границу обозначенного расстояния, эффективность вытяжки значительно снизится, она будет захватывать не весь пар. Если же зайти за нижний предел, то увеличивается вероятность пожара. В случае с газовой плитой жировая пыль, оседающая на фильтрах вытяжки, может стать источником возгорания от открытого огня. В конце концов, низкая вытяжка просто будет мешать процессу приготовления пищи.

Где установить розетку для вытяжки?

Высота розетки для вытяжки обычно 2-2,5 метра. Она устанавливается выше кухонных шкафов (10-30 см от верхней границы). При этом важно учитывать, как будет проходить воздуховод, он не должен перекрывать розетку. То есть розетка должна быть смещена на 20 см влево или вправо от центра вытяжки.

Какое расстояние необходимо от вытяжки до газовой плиты?

Хотя обычно в домах предусмотрена система вентиляции. Но зачастую она не справляется, должным образом со своими функциями, тем более в такой комнате, как кухня. Когда мы пользуемся газовой плитой, то мы можем столкнуться с неприятными запахами переработанного газа, но это не только неприятный, но и опасный для здоровья. В принципе на печи всегда происходят испарения, которые в себе несут определённые запахи и они будут впитываться в шторы и другие кухонные принадлежности. После чего нужно больше убирать в кухне, а соответственно тратить больше сил и времени.

Как правильно установить вытяжку над газовой плитой

От правильно подобранной модели, будет зависеть экология вашего помещения и комфортабельность проведения времени на кухне.

Существует два вида вытяжных устройств

Начнем с первого вида устройства — это широко известный вид устройства с циркулярным встроенным угольным фильтром. который работает, по простому принципу рециркуляции воздуха. За счет этого воздух не выходит за пределы вашего помещения, а циркулирует, фильтруется и возвращается обратно в помещение. Эти устройства называют повседневными или фильтрующими.

Второй их вид, служит для отвода воздуха из помещения безвозвратно, это специальная вытяжка с принудительным забором нежелательного запаха и дыма. Для этого необходим вывод газовой вытяжки в вентиляционную шахту или на улицу. Вытяжка такого вида предусмотрена для большой кухни крупногабаритных размеров. Такой вид вытяжного устройства заметно выше и качественней, чем у циркулярной. Поэтому такие виды этого устройства, чаще всего устанавливают на кухнях. Тем более в большинстве многоэтажных домов, есть вентиляционные шахты, что упрощает установку такого оборудования.

Основные рекомендации по монтажу

На какой высоте вешать вытяжку? Высота вытяжки над газовой плитой должно быть не менее 65-70 сантиметров.

Размеры заборной части, желательно должны соответствовать размерам кухонной плиты.

Электрическая розетка должна размещаться в соответствующем месте над плитой и так, чтоб на неё не попадал жар от плиты.

Гофра труба, должна иметь по возможности минимальный изгиб, для хорошего прохождения воздуха. Тогда при включении механизма не будит потери КПД устройства.

Как повесить вытяжку?

Установка вытяжки с циркулярным фильтром не требует самых особых навыков или специального обучения и особых усилий. Для установки, нам потребуется обычный уровень. Как мы помним расстояние от вытяжки до плиты 65 — 70 см. Поэтому отмеряем нужную нам высоту и аккуратно чертим ровную линию. Затем отмеряем рулеткой расстояние от отверстия к отверстию для крепления, которые находятся на самой вытяжке. Переносим эти размеры на нашу линию, так чтоб она располагалась точно над плитой. Далее, перфоратором бурим отверстия. В отверстия вставляем пластиковые пробки и прикручиваем к ним наше оборудование.

Некоторые решают прикрутить вытяжку к навесному шкафу. В таком случае мы, по такому же принципу, отмечаем на нужной нам высоте, куда прикрутить оборудование и крепим её саморезами по дереву.

Если вы устанавливаете вытяжку с принудительным отводом воздуха в вентиляционную шахту, то важно установить гофру или пластиковую трубу так, чтобы соединение конца трубы было крепким и без отверстий, чтобы не было потери КПД.

Принципиально важно, чтобы диаметр трубы соответствовал воздухозаборному отверстию в стене, для избежания потери качественной мощности откачки воздуха. После завершения процедуры установки оборудования, следует его протестировать в действии для проверки правильной установки вытяжки.

Советы мастеров

В случае если вам при какой-то необходимости понадобится отдельная розетка для подключения вашего оборудования, то все подводящие к ней провода желательно спрятать в кабельный канал или в элементы кухонной гарнитуры. Возможно также скрыть в декоративных элементах отделки кухонного помещения.

Если на месте крепления у вас приклеена плитка, то будьте очень осторожны когда делаете отверстия, чтобы не разбить ее. Для этого лучше использовать специальные свёрла.

Заранее предусмотреть в линии электропитания срабатывающее устройство-автомат для аварийного отключения прибора, в случае перепада напряжения при аварийной ситуации.

Техническое обслуживание

Вне зависимости от того, какую вытяжку вы купите дорогую или дешевую, соответственно качественную или не очень, если её не обслуживать должным образом, то может произойти поломка деталей вентиляции. При таких поломках оборудование может продолжать работать, но происходит снижение КПД вентилируемой системы. Соответственно помещение не вентилируется должным образом, поэтому за возникшим вопросом «как монтировать вытяжку в кухонном помещении», следует вопрос «как ее правильно обслуживать?».

Если вытяжка имеет в своей конструкции встроенный угольный фильтр, то необходимо своевременно делать его замену. О сроках эксплуатации читайте на инструкции к фильтрам. Это является самым главным правилом для подвесных вытяжек, которые относятся к фильтрующим приборам. В данном случае фильтр является «сердцем» прибора. Поэтому следите за ним и регулярно его меняйте.

Искренне надеемся, что эта статья поможет разобраться вам как правильно смонтировать вытяжку, а также правильно эксплуатировать и обслуживать ее, чтобы насладиться свежим воздухом в вашей повседневной кухне.

На какой высоте устанавливать вытяжку над плитой?

Для того, чтобы вытяжка справлялась со своими обязанностями, она должна не только соответствовать кубатуре помещения по мощности, очень важна также высота установки вытяжки над плитой.

Главный вопрос — на какой высоте устанавливать вытяжку, чтобы обеспечить ее максимальную эффективность? Ведь, если она будет тянуть “вполсилы”, на предметах обстановки, декора, на шторах и других текстильных элементах будет по-прежнему скапливаться жировой налет. Оседает он также на потолках и стенах, и на полах.

Рекомендации по высоте установки даются производителем и отражены в инструкции, поэтому очень важно прочить ее перед тем, как приступать к монтажу. Обычно указывается некоторый диапазон значений, который подходит к конкретной модели. Только при соблюдении этих значений вытяжка действительно справится с очисткой воздуха.

К сожалению, далеко не всегда удается получить инструкцию — эти полезные брошюры часто теряются, либо рвутся при упаковке, и прочитать необходимое не получается. Поэтому полезно знать, на какой высоте устанавливать вытяжку рекомендуют специалисты. Эта высота зависит, прежде всего, от того, какая плита установлена в вашей кухне.

Высота установки прямой вытяжки над плитой

• Для газовых плит высота расположения вытяжки над рабочей поверхностью должна находиться в диапазоне от 75 до 85 см.
• Для электрических или индукционных плит высота установки может быть меньше — от 65 до 75 см.

Высота установки наклонной вытяжки над плитой

В последнее время широкое распространение получили наклонные вытяжки. Они более эстетичны, и лучше вписываются в современные стили интерьера. Для них высота установки несколько меньше:

• для газовых плит — 55-65 см,
• для электрических и индукционных плит — 35-45 см.

Почему важно придерживаться высот установки?

Устанавливать вытяжку на высоте, рекомендованной производителем, очень важно — только в этом случае она будет работать долго и эффективно очищать воздух от гари и капель жира, образующихся во время приготовления пищи.

Установка на меньшей высоте может привести к пожару, будет мешать приготовлению еды и не эстетично выглядит. Слишком большая высота не позволит улавливать все загрязнения, поступающие в воздух, и коэффициент полезного действия вытяжки снизится.

Установка розетки для вытяжки

От высоты установки вытяжки над плитой зависит расположение розетки, куда она будет подключаться. Обычно розетку монтируют непосредственно над вытяжкой. Неплохой вариант — закрепить розетку выше линии навесных шкафов примерно на 10-30 см. При этом не забудьте сместить отверстие под розетку на 20 см в сторону от оси симметрии вытяжки, поскольку по центру проходит вытяжной канал.

Источники: http://womanadvice.ru/na-kakoy-vysote-veshat-vytyazhku, http://nakuhne.guru/tehnika/vytyazhka/kakoe-rasstoyanie-neobhodimo-ot-vytyazhki-do-gazovoy-plity.html, http://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/na-kakoj-vysote-ustanavlivat-vytyazhku-nad-plitoj

Установка вытяжки над газовой плитой: высота

При самостоятельной установке вытяжки совершаются ошибки, из-за которых устройство работает не эффективно и быстро приходит в негодность. Перед установкой вытяжки над газовой плитой измеряют высоту до прибора и изучают основные правила выбора расстояния. Собранная информация поможет избежать самых распространенных проблем.

Для чего важно выбирать расстояние

Если вытяжка установлена правильно, то ее работа будет эффективной. При некорректной установке устройство не справляется с основными задачами или быстро приходит в негодность.

При низком креплении наблюдают такие проблемы:

• неудобно использовать, особенно людям высокого роста;
• от высокой температуры повышается риск возгорания;
• фильтры быстрее загрязняются от оседающей копоти и жира;
• усложняется процесс чистки.

Если устройство установлено слишком высоко, то запахи и пар улавливаются хуже. В результате вытяжку включают на высокую скорость, что приводит к повышению шума, износу и дополнительному расходу электроэнергии.

[stextbox id=’info’]Обратите внимание! Несмотря на отсутствие строгих стандартов для личных жилых помещений, производители вытяжек рекомендуют пользоваться строительными нормами и правилами, учитывать технические особенности выбранных марок устройств.[/stextbox]

Правила выбора расстояния

При измерении расстояния учитывают конструкционные особенности. Для наклонных видов вытяжек проводят замер от нижней части устройства до конфорок. Для встроенных, купольных и плоских вытяжек начинают измерение от фильтра до варочной поверхности.

При проведении расчетов важно учитывать фактор человеческого роста и выступ из стены. Аппарат не должен перегораживать обзор и мешать готовке.

Стандартное размещение над газовой плитой составляет:

• 55-65 см – для наклонных вытяжек;
• 75-85 см – для плоских видов устройств.

[stextbox id=’info’]Обратите внимание! Широкий диапазон позволяет повесить вытяжку на удобной высоте с учетом роста готовящего человека.[/stextbox]

Для электроплит допустимая высота меньше: 45-55 см и 65-75 см соответственно.

Высота установки вытяжки над газовой и электрической плитой по стандартам безопасности и правилам проектирования отличается. Это объясняется разным уровнем пожарной опасности плит. Электрические варочные поверхности безопаснее, выделяют меньше тепла в окружающую среду и не имеют источников открытого огня.

Виды вытяжек

Выбирая устройство на кухню, важно проанализировать особенности и выбрать наиболее подходящий вариант. Вытяжки различают по конструкционным и функциональным особенностям.

Особенности наклонной вытяжки

Большую популярность на небольших кухнях имеют устройства с наклонной системой размещения. Такие модели экономят свободное пространство, не мешают готовить еду и визуально расширяют пространство в квартире.

К отрицательным сторонам относят размещение фильтра. При активном приготовлении блюд на плите быстро загрязняется нижняя часть защитного слоя. В результате проводить очистку нужно чаще, чем в классических моделях.

Особенности плоских вытяжек

Горизонтально направленные виды устройств проще в монтаже и равномерно улавливают пар и запахи. По конструкции вытяжки делят на:

1. Встраиваемые. Техническая часть устройства прячется в настенный шкаф. По размерам соответствуют мебели, чтобы не нарушать общий дизайн кухни.
2. Купольные. Выделяются визуально и часто смещают акцент на себя. Форму и размеры выбирают по кухонному гарнитуру. Сильное различие между техникой и мебелью плохо влияет на внешний вид помещения.
3. Плоские. Самый распространенный вид вытяжек. Легко устанавливается, сочетается с любым дизайном, экономит свободное пространство. Из недостатков – низкая мощность.
4. Островные. Такая вытяжка решит проблему отведения пара и запаха, если плита находится в центре кухни. Главный недостаток – сложность крепления и налаживание системы вентиляции.

Функциональные различия

Проточная вытяжка – классический пример воздухоотводящих устройств. Вентилятор принудительно выводит запахи и пар в вентиляцию, а затем – в атмосферу. Вытяжка оснащена фильтром, на котором оседают сажа и жир. Такая система проста в работе. Главные недостатки – необходимость подключения к вентиляционной системе дома и ее наличие.

Самый простой способ подключения к системе воздухоотведения в квартире – использование гофрированной трубы из алюминия. Она плохо сказывается на внешнем виде кухни, поэтому ее прячут в пластиковые короба.

Второй вид – циркуляционная система. Она не требует подключения к вентиляции. Воздух затягивается вентилятором в устройство. Проходя через фильтры, проводится очистка от гари и жира. Второй этап фильтрации предусматривает очистку от запахов и посторонних частиц с помощью угольного слоя. Очищенный воздух выводится в комнату.

Циркуляционная вытяжка занимает меньше места, но требует регулярной замены угольного фильтра. Это постоянные дополнительные расходы. Такой вариант подойдет для кухни, где редко готовят еду.

Расчет мощности

Даже если расстояние от газовой плиты до вытяжки определено по стандарту и правилам, устройство может не справляться с задачами. Основная причина этого – недостаточная мощность. Выбирая модель, важно учитывать размеры кухни, частоту использования и нагрузку.

Мощность устройства определяют по критериям:

1. 200-300 куб. м. в час – простое решение для небольшого кухонного пространства в квартире. Подходит для единственных жильцов и семей из 2-3 человек. Справляется с отведением воздуха при одновременном использовании до 2 конфорок.
2. 300-400 куб. м. в час – оптимальный вариант для средней квартирной кухни. Производительности достаточно для семьи из 3-4 человек. Выдерживает нагрузку с 3-4 работающих конфорок.
3. 400-600 куб. м. в час – достаточное решение для больших семей, где еда готовится часто и в большом количестве. Из-за экономии пространства большие кухни в квартирах – редкость. Поэтому мощные вытяжки ставят в частном доме, где кухонное пространство можно увеличить на этапе строительства.

Чтобы правильно рассчитать мощность устройства, рекомендуется использовать таблицу выбора вытяжки.

Требования к вентиляции

Для полноценного функционирования устройства важно наличие исправного вентиляционного канала. Это требование действует только для поточных вытяжек. Рециркулярные системы не нуждаются в отведении воздуха, поэтому правило к ним не применимо.

Без правильно организованной системы воздухоотведения возникают такие проблемы:

• разность давления в каналах;
• плохая проводимость воздуха;
• приток воздуха с улицы.

Это создает дополнительную нагрузку на внутренний двигатель. Чтобы справиться с проблемами, вытяжку выставляют на повышенную скорость работы. Дополнительная нагрузка приводит к повышению шума, износу деталей аппарата и расходу электроэнергии.

В многоквартирных домах система выведения воздуха проектируется застройщиком и выполняется по установленным нормам и правилам. Подключение к общей системе выполняют с помощью гофрированной трубы.

[stextbox id=’info’]Важно! Подключение делают коротким с минимальным количеством изгибов. Любые помехи усложняют движение воздуха и создают дополнительную нагрузку на двигатель.[/stextbox]

В частном доме вентиляцию проектируют до начала строительства по утвержденным нормам и правилам, государственным стандартам. При отсутствии практического опыта выполнение работ лучше доверить профессиональным строителям.

Также внимательно ознакомьтесь, когда кухонные вытяжки запрещены.

Ошибки подключения вытяжки и решение проблем

Нарушение технологии монтажа и использования устройства может привести к преждевременной поломке. Чтобы этого не произошло, новичкам следует ознакомиться с рекомендациями профессионалов.

1. Высота выбрана неправильно. Самая распространенная ошибка, из-за которой устройство не работает полноценно. Для решения выбирают высоту установки вытяжки над газовой и электрической плитой по стандартам безопасности и правилам проектирования.
2. Неправильно подобранные размеры оборудования. Чтобы аппарат полноценно улавливал запахи и пар, подбирают размеры по ширине варочной поверхности. Меньшие размеры не дадут высокой эффективности, слишком широкое устройство раскроет весь потенциал.
3. Подключение к электросети. Если вытяжка подключается к сети напрямую, к силовым кабелям, это чревато неприятностями. Электрический ток может пойти по корпусу и ударить человека, включившего устройство. Также важно соблюдать правила безопасности. Розетку размещают на удалении более 60 см от источника огня, кабель питания не должен проходить вблизи горячих предметов и над пламенем.
4. Проблемы оформления. Обычная гофротруба выглядит не лучшим образом. Чтобы скрыть внешние недостатки, трубу упаковывают в специальный пластиковый корпус. Температура нагревания гофротрубы небольшая и не повредит пластик. Вентиляцию встраиваемых устройств проводят по шкафам.
5. Повреждение стеклянных элементов. Если вытяжка содержит детали из стекла, то монтаж проводят с максимальной осторожностью. Нельзя держаться и поднимать устройство за хрупкие элементы.

Советы по эксплуатации

Чтобы устройство безотказно работало долгие годы, нужно соблюдать инструкцию от производителя и соблюдать общие рекомендации:

1. После каждого цикла работы вытяжку протирают, удаляют с поверхности жировой налет и пыль.
2. После окончания готовки работу не останавливают. Частицы влаги быстро распространяются по кухне, и прибор не успевает вывести их в вентиляцию. Поэтому аппарат оставляют в работающем состоянии на несколько минут.
3. Чистку решеток выполняют ежемесячно. Если загрязнения большие, то интервал между чистками сокращают.
4. Угольные фильтры рециркулярных моделей меняют каждые полгода. При появлении неприятного запаха частоту замен увеличивают.

Зная основные правила выбора расстояния, будет просто рассчитать высоту и провести установку вытяжки над газовой плитой. При выполнении норм, правил и рекомендаций профессионалов, провести монтаж сможет даже новичок. Если Вы столкнулись с непредвиденными сложностями, не забудьте поделиться проблемой в комментариях.

Нормы установки вытяжки над газовой плитой. Требования к монтажу вытяжки. Подсоединение к коммуникациям.

Кухня без вытяжки – это очень плохо, ведь во время приготовления пищи запахи идут по всей комнате и впитываются в обои, занавески и становятся очень неприятными. Поэтому многие люди покупают такую необходимую технику для кухонь, но после приобретения появляются многие вопросы. Например, многих интереусет, какая должна быть высота вытяжки над газовой плитой.

Для правильной установки вытяжки следует отталкиваться от таких параметров:

Над газовой плитой вытяжка монтируется на высоте от 75 до 85 сантиметров

Над плитой электрической высота вытяжки будет от 65 до 75 сантиметров

— вы купили вытяжку наклонную . Тут высота нижней части варьируется над газовой плитой от 55 до 65 см, а над плитой электрической – от 35 до 45 см.

Вы можете вышеуказанные расстояния менять в пределах этих десяти сантиметров в зависимости от мощности вытяжки. И если ваше устройство для очистки воздуха небольшой мощности и вы его закрепите на максимальном расстоянии в 85 см, то нет никакой гарантии, что ваша вытяжка будет идеально справляться со своей работой.

При устройстве вытяжки над плитой нужно знать следующее:

— высота установки вытяжки конкретно указывается в паспорте к модели . Но отметка эта не очень четкая, скорее всего, она считается некоторым определенным диапазоном. А вы можете варьировать указанную в инструкции высоту и отталкиваться от дизайна кухни или от роста хозяйки

— не пренебрегайте рекомендуемой высотой установки для вытяжки . От этого зависит качество работы техники и ваша безопасность. И если вы выйдете за верхнюю границу показателя расстояния, то вытяжка будет работать неэффективно и во время работы она будет не захватывать весь пар с плиты. В случае с газовой плитой жировая пыль садится на фильтры вытяжки и это может бюыть источником возгорания от открытого огня на плите. А зайдете за предел нижний, возникает вероятность пожара. К тому же, если вытяжку повесите очень низко, то она просто будет мешать при приготовлении пищи

— установка розетки для вытяжки – тоже очень важный вопрос. Высота розетки для воздухоочищающего устройства обычно составляет от двух до двух с половиной метров. И всегда ее устанавливают выше кухонной мебели – пеналов и шкафов и совсем не важно, как будет проходить воздухоотвод – розетку он перекрыть не должен. Поэтому розетку сместите сантиметров на двадцать вправо или же влево от центра прибора.

На какой высоте вешать вытяжку?

Мало приятного представляет собой кухня без вытяжки – во время готовки запахи распространяются по всей квартире, впитываются в обои, в занавески и совершенно перестают казаться ароматными. Именно поэтому вопрос о целесообразности приобретения вытяжки стоять не может, очевидно, что без нее не обойтись. Зато после покупки появляются другие немаловажные вопросы, один из которых – на какой высоте вешать вытяжку?

Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Начнем с того, что высота установки вытяжки над плитой всегда указана в описании конкретной модели. Конечно, это не четкая отметка, а определенный диапазон, в котором можно варьировать, отталкиваясь, к примеру, от дизайна кухни или от роста хозяйки. Впрочем, если инструкция потерялась или вы ей не доверяете, существуют стандарты, определяющие расстояние от вытяжки до плиты. В первую очередь для правильной установки важно учитывать тип варочной поверхности:

• высота вытяжки над газовой плитой колеблется в районе 75-85 см
• высота установки вытяжки над электроплитой составляет 65-75 см.

В случае если речь идет о наклонной вытяжке, то высота нижней части:

• над газовой плитой должна быть примерно 55-65 см
• над электрической – 35-45 см.

Также расстояние между плитой и вытяжкой может менять в пределах этих 10 см в зависимости от мощности устройства для очищения воздуха. К примеру, если кухонную вытяжку низкой мощности закрепить на максимально допустимом нормами расстоянии, нет гарантий, что она будет полноценно справляться со своей задачей.

Почему важно придерживаться ограничений?

Рекомендуемая высота установки вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность. Если выйти за верхнюю границу обозначенного расстояния, эффективность вытяжки значительно снизится, она будет захватывать не весь пар. Если же зайти за нижний предел, то увеличивается вероятность пожара. В случае с газовой плитой жировая пыль, оседающая на фильтрах вытяжки, может стать источником возгорания от открытого огня. В конце концов, низкая вытяжка просто будет мешать процессу приготовления пищи.

Где установить розетку для вытяжки?

Высота розетки для вытяжки обычно 2-2,5 метра. Она устанавливается выше кухонных шкафов (10-30 см от верхней границы). При этом важно учитывать, как будет проходить воздуховод, он не должен перекрывать розетку. То есть розетка должна быть смещена на 20 см влево или вправо от центра вытяжки.

Установка вытяжки над плитой

Несколько полезных по установке вытяжки над плитой

Современная кухня оборудована достаточно интересно. Какие только приборы там не встретишь. Есть чайники, тостеры, комбайны. А ещё мультиварки, пароварки, обычные и встроенные газовые плиты. Но у всей этой техники есть черта, которую можно назвать отрицательной. В процессе приготовления пищи образуются испарения и различные запахи, которые не хочется ощущать по всей кухне и в квартире.

Для решения этой задачи была придумана вытяжка, которая устанавливается над плитой. При этом из обычного прибора бытового назначения по устранению запахов и испарений сегодня она превратилась в интересный элемент интерьера. Но чтобы была сохранена функциональность, установка вытяжки над газовой плитой должна производиться по определённым нормам.

Какие вытяжки бывают?

Прежде чем вникать в процесс установки, следует определиться с видом вытяжки, который подойдёт в конкретном случае.

Самый распространённый и несложный вариант – навесная. Она практична и справляется со своими непосредственными задачами. Но такая вытяжка не станет украшением кухни, это скорее эконом-вариант с небольшим радиусом действия.

Встраиваемые также очень практичны и хорошо удаляют ненужные запахи и испарения. Плюсом такой прибор охватывает большую площадь.

Менее распространены и пользуются спросом уже на больших кухнях, где приложил руку мастер дизайна, вытяжки настольные, каминные и островные. Каминная охватывает широкую площадь – не только газовую плиту, но и часть рабочей поверхности. Выглядит она обычно в виде купола. Островная – в большей степени выполняет функцию циркуляции воздуха и крепится по центру кухни.

Но выбрать вид и модель такого электроприбора – это ещё не всё. Ответственно нужно подойти и к вопросу подбора воздуховода.

Выбираем воздуховод для вытяжки

Есть несколько видов воздуховодов:

• труба гофрированная
• жёсткая металлическая конструкция
• гладкая труба из ПВХ.

Гофрированная труба гибкая, что считается её преимуществом. Это самый недорогой вариант, но немного шумный. Ещё он требует дополнительного обслуживания в процессе эксплуатации. При монтаже гофры допускается использование только специальных крепёжных элементов, которые требуют замены через некоторое время.

Металлическая конструкция самая дорогая. Среднюю позицию занимает ПВХ труба. Такой воздуховод не шумит, его проще помыть. Но установить его можно, только если отверстие вентиляции располагается строго над вытяжкой. Иначе вентиляционная система будет непригодна к работе.

Работы по установке вытяжки над газовой плитой

Подготовка к установке

Итак, с видом вытяжки и воздуховода определились, но переходить к монтажу ещё рано. Перед тем как установить вытяжку над газовой плитой, потребуется изучить несколько моментов, учитывая которые прибор будет работать со 100% эффективностью.

Нужно заранее продумать, как будущая вытяжка будет обеспечиваться электропитанием. Проще говоря, для этого электроприбора необходима отдельная розетка, которая обязательно должна быть заземлена, дабы исключить удары током. Для установки её нужно, чтобы уже был смонтирован воздуховод.

Монтаж должен проходить по правилам и стандартам, установленным для надёжной и безопасной работы. Ещё на стадии выбора этого электроприбора надо учесть, что он не может быть шире варочной поверхности. Монтаж должен быть осуществлён строго симметрично рабочей поверхности газовой плиты, иначе не все испарения и запахи попадут в вентиляцию. Высота установки вытяжки над газовой плитой не должна быть меньше 80 см.

Процесс установки

Для того чтобы не была потеряна функциональность вытяжки, нужно обеспечить правильный режим отвода воздуха. Для хорошего вытягивания запахов и испарений требуется минимизировать количество колен в трубе, ведущей к вентиляционному отверстию.

Сам электроприбор крепится к стене. Для современных систем обычно достаточно пары шурупов. Но сначала сооружается прочный узел. Для этого намечают отверстия на стене с соблюдением правил симметрии. Затем при помощи дрели сверлят отверстия под дюбели и устанавливают нужные опоры. После проделанных манипуляций вытяжку фиксируют на стене.

Очень важно, чтобы вытяжка была установлена в строго горизонтальной плоскости. Поэтому «на глазок» лучше ничего не делать. Следует воспользоваться таким инструментом, как уровень. С ним мастер добьётся максимального равновесия в процессе подвески и наладки. Во избежание ошибок особо педантичные покупатели иногда изготавливают макеты из картона. После закрепления вытяжки на стене можно проверять рабочее состояние оборудования.

Несколько советов по установке вытяжки над газовой плитой и её эксплуатации

Для того чтобы вытяжка работала эффективно и на кухонном пространстве не было посторонних запахов или излишнего испарения, существуют некоторые правила. Если для воздуховода выбрана гофрированная труба, не стоит изгибать её под углом больше 90 градусов.

Также не стоит зауживать выходную часть в трубе. Такие действия приведут к увеличению уровня шума. Чтобы загрязнённый запах не смог вернуться в помещение, необходимо снабдить воздуховод обратным клапаном. Всё это учитывается в процессе установки.

А для того чтобы вытяжка прослужила достаточно долго, нужно не так уж много: чистить и менять фильтры. При этом стоит быть осмотрительным при выборе чистящих средств. Чересчур агрессивные химикаты могут существенно сократить срок службы этого электроприбора.

Выйти из строя вытяжка может и из-за того, что хозяйка была невнимательна. С пренебрежением отнеслась к индикаторам загрязнённости отдельных элементов данного электроприбора. К примеру, не поменяла вовремя фильтры. Их нужно промывать регулярно и достаточно часто. Это поможет избежать короткого замыкания и прочих неприятностей. Ведь если в системе возникнет большое накопление жира, это может привести к возгоранию в самый неожиданный момент.

Вытяжка, установленная над плитой по всем правилам, – это красивый и функциональный элемент современного интерьера любой кухни.

Автор статьи: Маркова Е.

Источники: http://master-tehniki.ru/%D0%B2%D1%8B%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0-%D0%B2%D1%8B%D1%82%D1%8F%D0%B6%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B0%D0%B4-%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%BB%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B9/, http://womanadvice.ru/na-kakoy-vysote-veshat-vytyazhku, http://duhovoj-shkaf.ru/ustanovka-vytjazhki-nad-plitoj/

Нынешняя кухонная область дома утопает в предметах бытового характера, цивилизованный человек умрет, лишившись холодильника, газовой, электрической плиты, микроволновой печи, прочих обязательных атрибутов жизни. Статья посвящена проблемам работы по монтажу необходимого «колпака» над плитой, поскольку в момент приготовления пищи, кастрюля выделяет пар, сгорающий газ — дым. Необходимо уметь установить покупку. Сегодня компании выпускают разнообразные системы подобного характера, материал будет освещать главные моменты, объяснит, как проходит установка вытяжки над газовой плитой.

Необходимо понимать, отсутствие указанного кухонного агрегата приводит к повышенному содержанию пара, дыма, постепенному разрушению облицовочного материала. Если на стенах помещения дорогие обои, вагонка, с течением времени подобные «прелести» могут крайне быстро расслоиться, повредив фасад. Человеку, пожелавшему сделать процедуру готовки удобной, рекомендуем приобрести надежный агрегат, устраняющий дым, пар.

Классификация вытяжек

Сегодня выложено большое количество различного рода установок. Люди считают: процесс монтажа необходимого товара крайне легок. Заверяем: в корне неверное суждение. Качественно выполненная работа, от которой зависит окружающее состояние кухни (противостояние выбросу нежелательных продуктов готовке), требует многочисленного времени, выполняется установка мастером.

Желаете получить на кухню грезящийся ночами агрегат, разберитесь сперва, какие виды товаров производителями выставлены на продажу. Сегодня вытяжка над газовой плитой бывает:

• каминная;
• встраиваемая;
• фильтрующая;
• телескопическая.

Знайте, выпускают островные, угловые, варио-вытяжки. Выпуск заявленных моделей производится исключительно в стилях под названием «Modern», «Hi-Tech», «Country». Агрегаты с претензиями оснащаются в большинстве фильтрующими элементами, противостоящими неприятным парам.

Затронем тему видов фильтров. Промышленная индустрия заявленной области рынка техники продолжает развиваться ежедневно, текущие предложения «над плитой» располагают:

1. Металлическими фильтрами. Заявленные виды конструкций могут называться по-другому: жироулавливатели. Ставить необходимо в случае, если кухня оборудована вентиляционной шахтой, поскольку в ином случае установка невыполнима.
2. Угольными фильтрами. Когда потребитель стал обладателем качественной современной вытяжки для удаления неприятных паров на кухне. Угольные фильтры «работают», когда вытяжка проводит рециркуляцию воздуха.

Меры предостережения в эксплуатации

Сегодня высота вытяжки газовой плиты не слишком низкая, невысокая. Характеристики установки порекомендовать нерационально, конечные варианты определены особенностями конструкции. Небольшая кухня может «стать обладательницей» относительно габаритный плиты, установка вытяжки будет производиться при низких потолках. Портал «ВашТехник» советует не делать расстояние вытяжки над газовой плитой высотой менее 65 сантиметров. Подробнее читайте инструкцию прибора.

Пренебрежение индикаторами загрязненности отдельных составляющих вытяжки повлечет скорый выход из строя помощника. Скопленный фильтрами жир редко, но воспламенится. Придется часто промывать фильтры, избегая проблемы.

Устанавливаем агрегат на кухне: подготовительные мероприятия

Плавно подошли к непосредственному рассмотрению проблемы монтажа. Разобрались, какую модель купить на кухню, успел приобрести, читаем инструкцию.

Заметим, вытяжка для газовой плиты – незаменимый продукт.

1. Портал не уже варочной поверхности.
2. Второе, установка выполняется симметрично столу плиты. Сместите каркас на пару сантиметров, работа по устранению дыма будет выполняться опционально.
3. Третье – высота установки вытяжки над плитой. Минимальный порог монтажа агрегата, лишенного инструкции – 65 сантиметров.

Позаботьтесь оснастить конструкцию шнуром подачи электроэнергии. Произведите розетки для подключения вытяжки. Потрудитесь обустроить заземление, иначе возникает шанс получить удар током.

Купите воздуховод, продумайте маршрут следования трассы. Выработайте схему настенного монтажа, достаньте вспомогательные детали (бруски, кронштейны). Оптимальным материалом для прокладки воздуховода считаем ПВХ. Канал большого радиуса, гладкая поверхность, воздух выходит легко. Сегменты соединяются переходниками, щели заделывают герметиком. Установить вытяжку над газовой плитой необходимо в соответствии с правилами и стандартами безопасной работы.

Ставим аппарат: конечные действия

Непосредственный монтаж выполняется посредством установки вытяжки. Делается через хорошо закрепленный узел. Некоторые потребители привыкли закреплять агрегат на стене, в вытяжном шкафу. Современные конструкции принято крепить на 2 шурупа. На крепежной установке необходимо выполнить разметку симметрии, выполнить дрелью отверстия, установить необходимые опоры. После — зафиксировать аппарат на стене (в шкафу).

Портал рекомендует выполнять необходимые процедуры при наличии уровня, человек сможет добиться максимального качества. Примечательно, отдельные покупатели иногда выполняют картонные шаблоны, исключающие ошибку при непосредственной установке системы.

После описанных действий человек получает надежно закрепленный аппарат, удаляющий неприятные испарения. Читайте внимательно рекомендации. Сможете решать проблемы быстро.

Выводы

Постепенно подходим к концу повествования, посвященного описанию общих моментов выбора, монтажа необходимого агрегата.

1. Уделите внимание проверенным фирмам при покупке. Многочисленные отзывы можете прочитать на страничках порталов интернета. Оценивайте информацию критически.
2. Отбросьте спешку, проводя монтаж. Лучше окончить работу позже, сделав качественной.
3. Избегайте оставлять расстояние меж плитой и вытяжкой менее 65 сантиметров. Риск чрезмерного нагревания системы, равен несоразмерно высокому монтажу, лишающему проделанные операции смысла.
4. При непосредственном монтаже соблюдайте технику безопасности, просите близких людей страховать, будет проводиться работа с дрелью. Внимательно смотрите, как выполняется работа, соблюдайте элементарные меры предосторожности.

Высота установки вытяжки прописана инструкцией. Параметр определяют конструкция прибора, род варочной панели. Над газовыми плитами портал располагается выше, КПД конфорки много ниже 50%. Значительная часть энергии подогревает жировые, угольные фильтры. Портал «ВашТехник» желает заинтересованным посетителям безопасной, качественной работы по монтажу необходимого агрегата над кухонной плитой.

При эксплуатации кухонных плит необходимо выполнять очистку атмосферы помещения от вредных продуктов, выделяемых при горении. Поэтому наличие на кухне вытяжного устройства действительно жизненно необходимо. Но вот на каком расстоянии от плиты требуется установить кухонную вытяжку? От такого параметра зависит эффективность функционирования устройства и обеспечения чистоты окружающего повариху воздуха.

Расстояние между нижней панелью устройства и варочной поверхностью целиком зависит от двух критериев – вариант размещения оборудования и вид плиты.

Вид самой вытяжки, ее комплектующих деталей, а также размер воздуховода не определяет необходимую высоту монтажа, кроме ситуаций с низким потолком, когда выше вытяжку просто невозможно смонтировать по конструктивным соображениям. В расчет всегда следует принимать номинальную мощность оборудования, добавляя или вычитая сантиметров 10 от средней расчетной высоты установки. Кстати о других правилах установки вытяжки — .

Горизонтальная вытяжка

Только от типа кухонной плиты зависит высота размещения вытяжки, у которой плоскость, всасывающая пар, расположена горизонтально. Закономерности размещения такого вида оборудования зависят от многих параметров, основными из которых являются характеристики устройства, модель, типа плиты:

• Над газовыми конфорками следует вешать устройство на расстоянии 65-85 см;

• Над электроплитой — 60-80 см.

Монтируя наклонную модель вытяжки, требуется придерживаться таких рекомендуемых высот:

• 55-65 см, когда внизу газовая конфорка;
• 35-45 см, если продукты готовятся на электрической плите.

Естественно, никто не запрещает монтировать вытяжку там, где ее эксплуатация будет максимально удобной. Однако все рекомендуемые значения взяты не «с потолка». При их расчете всегда следует учитывать несколько важных критериев:

• Площадь кухни;
• Ее планировка;
• Интерьер;
• Мощность устанавливаемой вытяжки;
• Рост домохозяйки.

При необходимости высоту установки оборудования можно легко увеличить, однако опускать ее ниже минимально разрешенного расстояния нельзя. Такой монтаж затруднит работу оборудования — вытяжка будет мешать домохозяйке, которой скоро надоест ударяться об нее головой.

Важно! Располагая вытяжку слишком низко, вы предопределяете ее постоянный нагрев. Этого лучше не допускать, иначе оборудование быстро поломается.

Высота монтажа над электроплитой

Сама по себе любая кухонная вытяжка является конструкцией, позволяющей принудительно всасывать загрязненный воздух, качественно очищать его, забирая всевозможные испарения, вещества неполного сгорания, дымовые компоненты, запахи еды и иные взвешенные примеси, образуемые над плитой при готовке продуктов.

Конструкция вытяжной установки существенно определяет высоту расположения оборудования, условия его установки. По монтажным особенностям выпускаются такие вытяжки:

• Подвесная система полностью плоская, крепится устройство под навесным шкафчиком кухни, непосредственно нависая над плитой;
• Устройство встраиваемого типа, когда корпус монтируется внутри шкафа, навешенного над плитой;
• Самый распространенный настенный вариант — крепление выполняется на стене, примыкающей к плите;
• Оборудование углового типа удобно в ситуации, когда удобно его расположить в углу кухни, если там стоит плита;
• Островная разновидность устройства применяется в просторных помещениях, где требуется закрепить вытяжку по центру кухни к потолку.

Монтируя кухонную вытяжку над электроплитой, требуется руководствоваться тем, что нежелательно ее располагать ниже 60 см от варочной поверхности. Хотя этот параметр не критичен, поскольку отсутствует риск задувания пламени. Поэтому минимальное расстояние вполне можно варьировать.

На какой высоте установить вытяжку над газовой плитой?

Многолетний опыт практической эксплуатации различных моделей вытяжек привел к тому, что появились рекомендации, определяющие минимально допустимую высоту расположения оборудования над газовыми горелками.

Разные производители в инструкциях к оборудованию обязывают потребителей соблюдать определенные условия монтажа. Например:

1. Вытяжка бренда Metida60W, выпускаемая фирмой Shindo, имеет производительность 420 м 3 /ч и должна устанавливаться на расстоянии 75 см от конфорок. Не рекомендуется изготовителем использовать устройство, если на работающих горелках отсутствует посуда, прикрывающая открытое пламя.
2. Вытяжка бренда Bosch DWW09W650 имеет заявленную производительность 650 м 3 /ч. У нее телескопическая конструкция забора воздуха, ее допускается опускать к плите, но не ближе 65 см от конфорки.
3. Российская установка бренда Сатурн М60 отличается производительностью 245 м 3 /ч. Изготовители рекомендуют монтировать ее выше, чем 75 см от конфорки.

В целом расстояние между конфорками и низом установки определяется такими требованиями:

• Исключить вероятность самовозгорания;
• Обеспечить удобство для домохозяйки;
• Гарантировать полное втягивание загрязненного воздуха.

Однако с целью оптимизации функционирования оборудования необходимо эту величину уточнить. Следует непременно обеспечить удобство домохозяйке, поэтому учесть ее рост. В некоторых случаях высоту монтажа вытяжки следует увеличить, приобретая более мощное оборудование.

Установка розетки

Определенная практическим путем высота монтажа вытяжки над плитой влияет на расположение розетки, в которую устройство будет подключаться. Чаще всего розетку устанавливают непосредственно над корпусом вытяжки. Хотя неплохим вариантом будет закрепление розетки немного выше (10-30 см) от линии навесных кухонных шкафов.

Не следует забывать, что необходимо смещать на 20 см отверстие под будущую розетку относительно оси симметрии устройства, поскольку именно там будет располагаться вытяжной канал.

Установка вытяжки нуждается в соблюдении некоторых нюансов, которые гарантируют эффектное функционирование оборудования:

1. Приемник воздуха обязан полностью перекрывать рабочую поверхность, поскольку только в этом случае он сможет целиком захватывать испарения от нее.
2. Приобретая и устанавливая вытяжку, обязательно учитывайте габариты ниши, куда она предполагается монтироваться.
3. Идеально, когда вытяжка немного шире варочной поверхности.
4. Вытяжка непременно должна быть оснащена хорошим освещением и не производить много шума.
5. Вытяжки комплектуются на заводах коротким электрическим шнуром, из-за чего целесообразно устанавливать розетку неподалеку от оборудования.
6. Воздуховод установки непременно должен иметь минимум прямых углов — это влияет на эффективность забора воздуха.

Видео-установка вытяжки своими руками

Публикуем видеоролик, на котором видно, как домашний умелец самостоятельно закрепляет приобретенную вытяжку над газовыми горелками кухонной плиты. Подробный комментарий автора видео позволяет разобраться во всех тонкостях процесса монтажа и получить визуальное представление того, в какой последовательности требуется выполнять эту работу.

Высота расположения любой вытяжки и грамотный ее монтаж обеспечивают продолжительную эксплуатацию этого оборудования. Внимательно изучите перед креплением инструкцию. В ней есть размеры оборудования, описаны способы монтажа, варианты подключения к каналу вентиляции многоэтажного дома.

Вконтакте

Мало приятного представляет собой кухня без вытяжки – во время готовки запахи распространяются по всей квартире, впитываются в обои, в занавески и совершенно перестают казаться ароматными. Именно поэтому вопрос о целесообразности приобретения стоять не может, очевидно, что без нее не обойтись. Зато после покупки появляются другие немаловажные вопросы, один из которых – на какой высоте вешать вытяжку?

Какова оптимальная высота установки вытяжки?

Начнем с того, что высота установки вытяжки над плитой всегда указана в описании конкретной модели. Конечно, это не четкая отметка, а определенный диапазон, в котором можно варьировать, отталкиваясь, к примеру, от дизайна кухни или от роста хозяйки. Впрочем, если инструкция потерялась или вы ей не доверяете, существуют стандарты, определяющие расстояние от вытяжки до плиты. В первую очередь для правильной установки важно учитывать тип варочной поверхности:

• высота вытяжки над газовой плитой колеблется в районе 75-85 см;
• высота установки вытяжки над электроплитой составляет 65-75 см.

В случае если речь идет о наклонной вытяжке, то высота нижней части:

• над газовой плитой должна быть примерно 55-65 см;
• над электрической – 35-45 см.

Также расстояние между плитой и вытяжкой может менять в пределах этих 10 см в зависимости от мощности устройства для очищения воздуха. К примеру, если кухонную вытяжку низкой мощности закрепить на максимально допустимом нормами расстоянии, нет гарантий, что она будет полноценно справляться со своей задачей.

Почему важно придерживаться ограничений?

Рекомендуемая высота установки вытяжки – это показатель, которым нельзя пренебрегать, ведь от него зависит качество работы техники и безопасность. Если выйти за верхнюю границу обозначенного расстояния, эффективность вытяжки значительно снизится, она будет захватывать не весь пар. Если же зайти за нижний предел, то увеличивается вероятность пожара. В случае с газовой плитой жировая пыль, оседающая на фильтрах вытяжки, может стать источником возгорания от открытого огня. В конце концов, низкая вытяжка просто будет мешать процессу приготовления пищи.

Где установить розетку для вытяжки?

Высота розетки для вытяжки обычно 2-2,5 метра. Она устанавливается выше кухонных шкафов (10-30 см от верхней границы). При этом важно учитывать, как будет проходить воздуховод, он не должен перекрывать розетку. То есть розетка должна быть смещена на 20 см влево или вправо от центра вытяжки.

Размеры вытяжек для кухни: правила установки над плитой

Рынок очистительных приборов предлагает огромный выбор техники с разными параметрами. Если производительную мощность, способ монтажа, режим функционирования определяет сам пользователь по своим предпочтениям, то с размерами все сложнее. Для каждого помещения с кухонной плитой подойдет вытяжка только определенного параметра. Делается это для того, чтобы очистительная техника оптимально вписалась над варочной поверхностью и эффективно справлялась со своими задачами: удалением посторонних запахов и примесей, очищением воздуха в комнате. Если неправильно подобрать габариты – вытяжка для кухни не справится со своими функциональными обязанностями в полном объеме. В статье расскажем, как правильно определиться с размером вытяжек для кухни, и что надо при этом учитывать.

Разнообразие параметров кухонных вытяжек

Ширина – наиболее важный критерий очистительного прибора. Именно от этого параметра во многом зависит производительность устройства, его способность фильтровать и очищать воздух. Производители предлагают много вариантов: размеры вытяжки по ширине бывают от 45 до 90 см.

Производители постоянно совершенствуют модели очистительных конструкций, используя не только инновационные материалы, но также различные формы. Поэтому подобрать оптимальное устройство не составит труда.

Особенности выбора размера

Итак, основной параметр для любых вытяжных систем – это их ширина. При ее выборе необходимо учитывать габариты варочной поверхности или плиты: последняя должна быть незначительно уже. Это условие объясняется тем, что продукты горения, жировые смеси, испарения должны полностью втягиваться очистительной техникой. Поэтому воздухоотвод устанавливается строго над плитой.

Не пренебрегайте общими параметрами кухонного гарнитура, так как вытяжной прибор монтируется между верхними шкафами или встраивается в один из них.

Ширина в 50-60 см является стандартной, поэтому такой очистительной техники больше всего на рынке (смотрите обзор вытяжек на кухню шириной 60 см). Большие по ширине приборы  — до 90 см — имеют выше производительность и более мощные. Они подойдут для просторного помещения с широкой варочной поверхностью. Для малогабаритных кухонь идеальный вариант — небольшой прибор. Вытяжка шириной 45 см оптимально впишется над узкой плитой, которая меньше или равна этому значению. В данном случае компактный размер – это достоинство устройства.

На что обратить внимание при выборе глубины и высоты

Эти параметры тоже надо учитывать при обустройстве зоны готовки. Рассмотрим, как правильно выбрать глубину и ширину очистительной техники.

Выбор глубины

Этот параметр учитывается для купольного и встраиваемого воздухоотвода. Современные модели купольных вытяжек имеют квадратную форму, то есть глубина этих устройств равна их ширине. Соответственно, размеры по глубине также стартуют с отметки в 45 см и заканчиваются на 90 см. Выбор квадратной формы не случаен: варочные поверхности также выпускаются с равными параметрами ширины и глубины. А, как мы уже знаем, вытяжка не может иметь площадь меньше, чем плита, над которой она установлена.

Со встраиваемыми моделями дело обстоит иначе, ведь глубину в процессе планировки можно отрегулировать. Однако ее корпус должен подходить к размеру навесных шкафов.

Встраиваемые модели рециркуляционного типа зачастую оснащены выдвигающейся панелью, которая увеличивает их глубину и, соответственно, эффективность работы.

Выбор высоты

Если ваш выбор пал на вытяжку купольного типа, то максимальная высота такой конструкции может составлять 125 см. Это надо учитывать при покупке: если вычесть из высоты потолков кухни высоту плиты, то оставшееся число должно быть не меньше стандартных значений, определенных правилами техники безопасности. Минимальное расстояние между плитой и нижней поверхностью вытяжной конструкции составляет:

• для газовой варочной поверхности – не менее 65 см;
• для электрических плит – не менее 60 см.

Для наклонных вытяжек высота установки должна быть несколько меньше:

• для газовых плит — 550-650 мм,
• для электрических и индукционных поверхностей — 350-450 мм.

Уменьшать высоту не надо: возникнет опасная ситуация, и можно испортить вытяжку. Не рекомендована также установка выше, потому что это уменьшит эффективность работы.

Надо отметить, что для рециркуляционных вытяжек такой проблемы подбора нет. Ведь это плоские устройства, которые можно установить на любой необходимой высоте.

Чем меньше расстояние между кухонным воздухоотводом и конфорками, тем выше возможность образования снизу на колпаке конденсации от поднимающихся водяных испарений.

Данная таблица поможет выбрать правильно размер очистительного устройства:

При выборе вытяжки для кухни нужно учесть много нюансов, но самые важные критерии – размеры и производительность. Сначала нужно определиться, какие функции должна выполнять очистительная техника: очистку воздуха, вытягивание посторонних запахов или просто как дизайнерский предмет. После следует померить варочную поверхность, площадь кухни. После того, как с основными параметрами определились, необходимо выбрать бренд и модель, исходя из предпочтений и вкуса.

Размеры вытяжки для кухни, как рассчитать ширину, глубину и диаметр устройства

Кухонная вытяжка – неотъемлемая составляющая кухни. Качественная работа вытяжки для кухни обеспечивает комфорт процесса приготовления пищи. Размеры вытяжек для кухни не связаны с эффективностью их работы, но правильное соотношение величины устройства с величиной плиты необходимо.

Кухонная вытяжка — главный элемент каждой кухни
Попробуем разобраться в широком ассортименте выбора габаритов устройств, узнать чем характеризуются стандартные вытяжки. Сделать правильный выбор прибора для себя, в соотношении размер – качество.

Виды кухонных вытяжек

Вытяжки используются для принудительного забора продуктов горения, различных примесей (оксид азота, углекислый газ, разные канцерогены) и неприятного запаха, появляющихся в воздухе во время приготовления пищи. Функционирует такая система по принципу пылесоса.

Стандартная вытяжка состоит из таких элементов: корпус, электродвигатель, воздухозаборник, система вентиляции, жировые (иногда и угольные) фильтры.

Островная вытяжка – это идеальное решение для больших кухонь, а также широких плит и варочных поверхностей. В этой ситуации важно учитывать рост повара

По способу выведения переработанного воздуха приборы бывают циркуляционные и проточные. В первом случае воздух после очищения и фильтрации снова попадает в помещение, а во втором выводится на улицу. Циркуляционные подойдут, если в доме нет вентиляции.

Не так давно стали появляться вытяжки, сочетающие в себе эти две технологии работы с воздухом.

По способу установки вытяжки бывают нескольких типов. Островные, их крепят на потолке. Угловые закрепляются в углу кухни. Такие модели подойдут для малогабаритных кухонь.

Что касается монтажа, то встраиваемую модель вытяжки легко скрыть в подвесном шкафу. Купольные закрепляются на стене. Они отлично дополнят интерьер, но, зачастую, бывают больших размеров.

Встраиваемая вытяжка подойдёт для кухни любых размеров. Её монтируют в специальном шкафу. Мебель для этого изготовляют под заказ или переделывают уже имеющуюся

Оптимальные размеры встраиваемых и подвесных вытяжек для кухни

В современных многоэтажках де-факто стандартом становится использование приборов шириной 60 см. Сегодня большая часть моделей, как подвесных, так и встроенных, оптимизированы именно под этот стандарт. Разрабатываются модели самых различных дизайнов, в том числе наклонные и угловые, что позволяет каждому подобрать что-то по своему вкусу. Нередко для вытяжки встраиваемого типа приходится подбирать мебельную гарнитуру нестандартных размеров, поэтому достаточно часты случаи, когда кухню приходится изготавливать на заказ. Это несколько дороже, чем приобрести мебель типового размера, зато с точки зрения дизайна значительно грамотнее.
При выборе устройства, играющего роль очищающего воздух и вентилирующего приспособления, следует произвести оценку его производительности, выбрав более мощную вытяжку. В тексте указывалось ранее, не всегда габариты являются показателем производительности. Посему, подбирать прибор надо, исходя как из его производительности, так и из того, как он впишется в уже существующий интерьер.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Общие рекомендации по безопасной установке

Но чтобы любая модель вытяжки работала качественно и выполняла свои функции, её необходимо правильно установить. Эту задачу лучше доверить профессионалам.

Так, на высоту положения вытяжки влияют такие факторы:

• стандартные рекомендации;
• тип плиты или варочной поверхности;
• наличие или отсутствие вентиляции, также её мощность;
• производительность прибора;
• габариты вытяжки;
• рост пользователя.

Так как основная задача прибора очищать воздух над варочной поверхностью, то во время подсчёта высоты основываться стоит, в первую очередь, на тип и размеры самой плиты.

Плиты бывают: газовые, электрические, индукционные и галогенные. Особенностью последних считаются Hi-Light конфорки.

Для эффективной работы вытяжка должна полностью покрывать площадь варочной поверхности. Благодаря этому весь загрязнённый воздух будет перерабатываться. Если плита будет шире, то вредные примеси и лишние запахи так и останутся на кухне.

Из соображений пожарной безопасности были разработаны стандартные параметры высоты между вытяжкой и конфорками.

При их составлении учитываются тип плиты, и конструкция нижней части вытяжки. Она может быть прямой или наклонной.

Для газовых плит высота от конфорок до прямой вытяжки – от 75 до 85 см, а до наклонной – 55-65 см.

Для электрических, индукционных и галогенных поверхностей высота от конфорок до прямой вытяжки – от 65 до 75 см, а до наклонной – от 35 до 45 см.

Такая разница в высоте объясняется отсутствием или наличием открытого огня и риском воспламенения частиц жира и копоти на фильтрах

Часто производитель сам прописывает необходимую высоту. Это продиктовано особенностями материалов, из которых выполнены фильтры и сам прибор. Материал может быть особо устойчивым к пламени и/или иметь какие-то особенности.

От установленных стандартов можно отклониться максимум на 5-10 сантиметров. Расстояние можно только увеличивать, а уменьшать лишь в том случае, если позволяет мощность и требует рост повара. В любом случае, пред окончательным решением стоит посоветоваться со специалистом.

Профессиональная установка позволит прибору лучше и качественнее выполнять свои функции (вытягивать всё лишнее и очищать воздух), а также сэкономит электроэнергию, так как не придётся включать вытяжку на максимальную мощность.

Кромке того, на высоту между вытяжкой и варочной плитой влияет производительность самой вытяжки. Иногда этот показатель называют мощностью и измеряют в куб. м/час. Перед покупкой вытяжки стоит вычислить хотя бы примерное значение.

От производительности напрямую зависит качество очищения воздуха. Также, если устройство обладает достаточной мощностью, то можно регулировать высоту вытяжки над варочной поверхностью.

Стоит отметить, что на мощность также влияет наличие или отсутствие вентиляции, количество курящих членов семьи. Дополнительные заломы и прямые углы воздуховода могут лишь снизить производительность и повысить шумность вытяжки

№1 — установка вытяжки над газовой плитой

К приборам, которые устанавливаются над газовой плитой выдвигается множество требований. Для начала, необходимо точно измерить расстояние от нижней части устройства до варочной поверхности. Как уже говорилось выше, оно должно быть в пределах 75-85 см.

Это расстояние немного больше, чем при установке прибора над электрической моделью по той причине, что открытый огонь может воспламенить фильтры вытяжки, особенно если те сильно загрязнены.

Также не следует забывать о том, что в случае с газовыми плитами обязательно должна работать естественная вентиляция. Поэтому при монтаже нельзя полностью перекрывать вентиляционное отверстие на кухне.

Чтобы этого избежать, можно приобрести специальные решетки для воздуховодов, разделенные на две части: одна для подключения вытяжки, а другая – для естественной вентиляции.

Очень важным параметром является и мощность вытяжки. Перед приобретением агрегата необходимо ее точно рассчитать. Немного ниже будет написано о том, как правильно это сделать.

Проведя необходимые расчеты и замеры стоит помнить, что нельзя покупать устройство меньшей мощности, чем полученная при расчетах. В противном случае это будут просто выброшенные на ветер деньги, такое устройство не будет справляться с поставленной перед ним задачей

Хотите своими силами установить вытяжку над газовой плитой? В таком случае рекомендуем посмотреть пошаговый инструктаж по монтажу.

№2 — расстояние до электрической плиты

К электрическим моделям выдвигаются более лояльные требования. В первую очередь, это касается высоты установки вытяжки над устройством – ее можно немного уменьшить, поскольку эти модели считаются более безопасными в эксплуатации, чем газовые экземпляры.

Если помещение кухни небольшое, то оптимальным вариантом будет остановить свой выбор на встроенной или плоской модели вытяжки. Помимо удобства, цены на подобные устройства по карману большинству граждан.

Еще одним немаловажным фактором, который требуется учитывать размещая прибор над варочной поверхностью – это габариты печки. Так, ширина и длина вытяжки не должны быть меньше этих же параметров плиты. В противном случае, на мебели будут накапливаться жир и копоть.

Подробные инструкции по монтажу кухонной вытяжки своими силами мы привели в этой статье.

Вытяжку над электрической плитой можно размещать немного ниже, чем над газовой, поскольку первые немного безопаснее в эксплуатации

Стандартные устройства. Размеры

Для полноценной работы кухонных вытяжек размеры не являются основополагающими. Вытяжки для кухни могут иметь разную ширину, от 30-40 см до 110-120 см. Оборудование стандартной величины – это приборы имеющие ширину от 50–60 см до 90 см. Производители вентиляционных систем предлагают большой выбор размеров, но важно помнить о правильном соотношении ширины прибора и ширины кухонной плиты. Ширина вытяжки – ее главная величина, она влияет на производительность, эффективность поглощения жира, загрязненного воздуха и влаги.

Оборудование шириной от 45–50 до 60–90 см считают эталоном популярности среди потребителей на рынке бытовой техники. Выбор величины прибора зависит от площади кухни, ширина его рабочей поверхности и размеры плиты должны совпадать. Если ширина прибора не будет соответствовать рабочей поверхности плиты, то есть будет меньше ее – нарушится эффективность поглощения испарений, лишняя влага будет оседать на стенах и потолке.

Распространенный вариант установки оборудования, когда кухонные вытяжки и плиты одинаковой величины. Главная задача – поглощение загрязненного воздуха и устранение излишней влаги, поэтому выполнения данной задачи будет эффективнее при захвате ею всех испарений варочной поверхности.

Проведение замеров и расчетов

Как видно, учесть все факторы и провести точный расчёт достаточно сложно. Но нужно постараться, чтобы не жалеть о приобретении прибора, который не справляется с возложенными на него задачами.

Существуют критерии, разработанные производителями:

• Прибор с производительностью от 200 до 300 куб. м/час подойдёт для тех, кто готовит немного или кухня небольших размеров. То есть постоянно используется 1-2 конфорки.
• Вытяжка с производительностью от 300 до 400 куб. м/час рекомендуется для семей из 3-4 человек, или для кухни средних размеров, а так же там, где ежедневно пользуются 2-3 конфорками.
• Прибор с производительностью 500-600 куб. м/час очистит воздух в большой кухне, покроет потребности многодетной семьи. Такая вытяжка будет незаменимой, если плита активно используется ежедневно и включены все конфорки (их может быть 5-6).

Для ориентировочных показателей можно использовать специальные таблицы или данные от производителей.

Для быстрого расчёта производительности используют два значения, площадь кухни и высоту потолков. Эти приблизительные данные можно умножить на коэффициент плиты

Если у кухни нестандартные размеры или её площадь не превышает 40 куб. м, то рассчитать эту величину для конкретного помещения просто перемножив длину кухни на ее ширину и на высоту потолков. Полученный результат нужно умножить на 10 или 12

Числа 10 или 12 – это неизменные коэффициенты, основанные на санитарных нормах. Они означают, что воздух должен очищаться каждые 5 минут, то есть 10-12 раз в час. Поэтому производительность превышает объём кухни минимум в 10-12 раз.

Иногда этот коэффициент повышается из-за частоты включения и особенностей используемой плиты. Например, для газовой плиты с большими конфорками, которые включают каждый день, это число может достигать 20. Для электрической плиты можно приметь коэффициент 15.

Если плита нестандартная и готовят ежедневно, то для расчёта производительности стоит использовать дополнительные коэффициенты для этажности, для плиты, для курящих. Но не следует приобретать устройство с большим запасом мощности

Например, длина и ширина кухни составляют 2 и 3 м соответственно, а высота потолков 2,5 м.

Поэтому, ориентировочная производительность будет составлять: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 куб. м/час.

Это показатель можно умножить на коэффициент этажности 1,3. Он соответствует санитарным нормам.

Если на кухне кто-то курит, то к производительности прибавляется ещё 15% на каждого курящего от общего числа.

Полученные данные верны для замкнутых помещений. Если кухня не закрывается дверью, а отделена от других комнат проходом, то следует прибавить ещё 30% от полученной мощности.

У нас на сайте есть подробные инструкции по расчету вытяжки для кухни.

Следующим показателем считается рост повара. Очень важно, чтобы вытяжка не задевала голову и не мешала дотягиваться до дальних конфорок или ставить большие кастрюли.

Поэтому перед покупкой и монтажом сделайте замеры и смоделируйте процесс работы за плитой. Чтобы не допустить ошибок при проведении замеров помните, что наклонную вытяжку измерять следует от самой нижней точки до конфорок.

Все прямые вытяжки (купольные или встроенные) следует измерять от фильтров до поверхности плиты.

Наклонные вытяжки специалисты рекомендуют выбирать для электронных, галогенных и индукционных плит. Они не требуют много места и отлично справляются с очищением воздуха

Также следует учесть и длину вытяжки. Определите, на сколько она будет выступать вперёд над варочной поверхностью, насколько будет удобно готовить и заменять угольные и жировые фильтры, а также мыть плиту и дотягиваться до дальних конфорок.

Все описанные факторы, влияющие на расстояние, должны быть согласованы. Иначе есть риск того, что вытяжка не будет справляться со своими задачами. Даже самое мощное устройство, установленное слишком высоко, не справится со всеми примесями в воздухе. Или же копоть, осевшая на нижней части слишком низко установленной вытяжки, может воспламениться.

Грамотный выбор высоты установки продлит срок службы вытяжки, позволит устройству работать на полную силу с минимальными затратами. В худшем случае прибор может не справляться со своими функциями или просто сгореть.

Варианты монтажа вытяжки

Существует несколько способов монтажа. Первый предполагает размещение вытяжного устройства внутри подвесного шкафа, у которого отсутствует дно. К центральной полке крепят вытяжное устройство. В этой же полке, а также в потолке шкафа проделывают отверстия для вывода шланга.

Один из концов шланга прикрепляют к вытяжке, а другой просовывают в отверстия и выводят в вентиляционный канал. В режиме фильтрации шланг обрезают при выходе из дыры в потолке шкафчика.

Встроенный тип вытяжки монтируется по схеме, которая представлена в инструкции к ней. Модель рассчитана на установку в короб, либо в подвесной шкафчик.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой следует учесть особенности подключения устройства к сети.

Любая вытяжка подключается к электросети. Поэтому розетку следует устанавливать на высоте 2 -2,5 метра от пола и на 15-25 см выше навесных шкафов.

Такая розетка обязательно должна быть с заземлением, чтобы вытяжка не сгорела из-за скачков электричества. Никогда не монтируйте розетку на одной линии с воздуховодом. Ориентируйтесь где-то на 15-20 см от него.

Также во время проведения замеров стоит учесть и расстояния к боковым шкафам. Ориентируйтесь на 5-10 см в обе стороны.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их монтажа своими руками мы привели в следующем материале.

Во время проведения расчётов очень важно учитывать все предметы мебели и проводку на кухне и начертить схему расположения каждого предмета

Для примера рассмотрим конкретную ситуацию. Купольную вытяжку необходимо установить над газовой плитой с 5 конфорками в кухне площадью в 31 куб. м, высота потолков 2,8 м. На плите готовят ежедневно, кухня закрывается дверью.

Для начала узнаем ориентировочную мощность. Коэффициент возьмём 20 из-за количества конфорок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Таким образом, для этой кухни необходима вытяжка с мощностью не меньше 1800 куб. м/час.

Пользоваться плитой будет человек с ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Поэтому, сопоставляем все данные и получаем приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Подобные расчёты проводить важно, чтобы не допустить ошибок при монтаже. Но лучше всего, если будет возможность проверить условное расположение техники на кухне и удобство её использования.

Требования к вытяжным системам для кухни

Основной параметр, на который следует ориентироваться, подбирая себе вытяжку — производительность, напрямую связанная с мощностью. Приобрести соответствующее своим вкусовым предпочтениям, но слишком маломощное оборудование – значит, выбросить деньги на ветер, данное решение в корне неверно. При выборе оптимальной вытяжки руководствуются нормами СнИП, в которых указаны следующие параметры:

• производительность для электроплиты с двумя конфорками – 60 м3/час;
• с тремя конфорками – 75 м3/час;
• с четырьмя конфорками – 90 м3/час;
• для газовой плиты – 100 м3/час.

Стоит учесть, что габариты вытяжки не прямо пропорциональны её производительности, при её выборе следует руководствоваться паспортными данными, приведёнными в прилагаемой инструкции.

Минимальная производительность рассчитывается по следующей формуле:

P=12*S*H

Где P – производительность в м3/час, S – площадь помещения, H – его высота. Коэффициент 12 вводится согласно нормам, установленным СЭС.

По дизайну и размерам выбор остаётся за покупателем, главное, чтобы устройство отвечало требованиям пожарной безопасности.

Выводы и полезное видео по теме

Из видеоролика можно узнать, на какой высоте стоит монтировать вытяжку и почему важно придерживаться таких норм:

Высчитать необходимую высоту вытяжки над поверхностью плиты важно для каждого случая. Воспользуйтесь приведенными в статье советами, проведите подсчёты и тогда на вашей кухне всегда будет свежий и чистый воздух.

У вас остались вопросы после прочтения нашей публикации? Задавайте их в блоке комментариев – наши эксперты постараются вам помочь.

А может у вас есть замечания, дополнения или вы заметили неточности в изложенном выше материале? Напишите нам, пожалуйста, об этом ниже под статьей.

Советы по эксплуатации

Чтобы устройство безотказно работало долгие годы, нужно соблюдать инструкцию от производителя и соблюдать общие рекомендации:

1. После каждого цикла работы вытяжку протирают, удаляют с поверхности жировой налет и пыль.
2. После окончания готовки работу не останавливают. Частицы влаги быстро распространяются по кухне, и прибор не успевает вывести их в вентиляцию. Поэтому аппарат оставляют в работающем состоянии на несколько минут.
3. Чистку решеток выполняют ежемесячно. Если загрязнения большие, то интервал между чистками сокращают.
4. Угольные фильтры рециркулярных моделей меняют каждые полгода. При появлении неприятного запаха частоту замен увеличивают.

Зная основные правила выбора расстояния, будет просто рассчитать высоту и провести установку вытяжки над газовой плитой. При выполнении норм, правил и рекомендаций профессионалов, провести монтаж сможет даже новичок. Если Вы столкнулись с непредвиденными сложностями, не забудьте поделиться проблемой в комментариях.

Автор: Sergey

Монтаж вытяжки в подвесном шкафу

В днище шкафа проделывают отверстие, размер которого соответствует размеру кухонной вытяжки. Остров вытяжки прячут в шкафчик. Крепление осуществляется при помощи отверстий в нижней кромке, при помощи которых вытяжку прикручивают к дну шкафчика.

Кухонная вытяжка установлена правильно

В полке, расположенной посередине шкафа, а также в потолке проделывают отверстия для прохода шланга, один край которого крепят к вытяжке, а другой – просовывают в отверстие в центральной полке и потолке. В режиме, когда воздух выводится в вентиляционную отдушину, шланг проводят в него, а в режиме фильтрации наоборот обрезают около выхода из отверстия.

Объяснение высоты вытяжки над плитой

Размещение вытяжки над варочной поверхностью и ее зоной захвата является критическим моментом при принятии решения при оснащении новой кухни или простой замене старой устаревшей модели для улучшения качества воздуха. Определив оптимальную высоту для вашей новой вытяжки, вы можете быть уверены, что получите максимальную производительность и надежность от вашей новой системы вентиляции.

Вытяжки служат критически важной цели, удаляя пары и запахи, выделяемые во время процесса приготовления, как от готовящейся пищи, так и от самой варочной панели (в случае газовой плиты).Правильное расположение вытяжки по отношению к варочной панели гарантирует, что она сохранит вашу кухню здоровой, безопасной и без запаха.

Есть несколько факторов, которые необходимо учитывать при покупке и установке новой вытяжной системы в вашем доме. Очевидные вещи, такие как тип печи; например, от того, газовый он или электрический, зависит, какая высота вытяжки над варочной панелью будет идеальной для вашей установки как с точки зрения производительности, так и с точки зрения безопасности.

Кроме того, необходимо учитывать и другие, менее продуманные элементы (не связанные с высотой над варочной поверхностью); тип воздуховода вытяжки, количество колен и оптимальная скорость потока воздуха (CFM), необходимая на основе комбинации этих факторов. Вы можете использовать мой бесплатный онлайн-калькулятор CFM, чтобы определить, что вам нужно, и узнать больше о том, что это означает.

Какова типичная высота установки вытяжки?

Как правило, типичная высота установки вытяжек составляет от 20 до 24 дюймов, над варочной панелью для электроплит и от 24 до 30 дюймов для газовых плит . Обратите внимание, что это общие средние значения, и очень важно просмотреть руководство по установке вытяжки.

Другие факторы, которые следует учитывать

То, что многие не принимают во внимание, — это идеальный рост по отношению к человеку, который, скорее всего, будет готовить. Последнее, что вам нужно, — это капюшон, который будет мешать вам. Возможно, вы захотите держать его выше уровня глаз и определенно не в таком положении, когда вы бы ударились головой. Это то, что вы, скорее всего, обнаружите после завершения установки, если не продумаете заранее.

Возможно, наиболее важным фактором является CFM или кубический фут в минуту устанавливаемого устройства. В зависимости от мощности вытяжки вы можете установить ее на большем расстоянии или ближе для менее мощных моделей. Не устанавливайте высоту ниже рекомендованной минимальной, поскольку минимальная высота определяется испытаниями на безопасность, а верхний предел основан только на характеристиках.

Установочная высота — это то, о чем нужно подумать как при проектировании кухни, так и при покупке новой вытяжки.В общем, если вы не забудете выполнить несколько шагов, вы сможете принять обоснованное решение.

1. При покупке вытяжки, погрузитесь в процесс, зная, что вы будете искать вытяжки, разработанные специально для вашей кухонной техники, газовой или электрической. Рекомендации по установке для каждого продукта могут немного отличаться. Сами вытяжки устроены по-разному для газовых или электрических варочных панелей, но ограниченное пространство, основанное на минимальной высоте установки, может ограничить ваши возможности.
2. При планировке кухонных шкафов учитывайте, сколько места вам понадобится для желаемой кухонной вытяжки. Если вы заменяете существующую модель на уже установленные шкафы, узнайте, сколько места у вас есть, прежде чем отправиться за покупками.
3. Учитывайте CFM, необходимый для вашей желаемой высоты. Если вы хотите увеличить расстояние между варочной панелью и нижней частью вытяжки, вам, вероятно, понадобится увеличенный CFM. Некоторые источники рекомендуют добавлять 100 кубических футов в минуту на каждые 3 дюйма сверх максимального рекомендуемого положения.

Всегда рекомендуется следовать инструкциям производителя по установке. Следуя инструкциям по установке, приведенным в руководстве по продукту, вы можете быть уверены, что кухонная вытяжка работает с максимальной эффективностью, на которую она была рассчитана, а также гарантирует, что ваша гарантия не будет аннулирована.

Если по какой-либо причине вы должны отклониться от рекомендуемых инструкций, например, из-за ограничения пространства, или просто потому, что нижняя вытяжка может помешать вам, вам нужно будет тщательно обдумать влияние изменения расстояния.

В лучшем случае установка машины на неправильной высоте уменьшит выгоду, которую вы надеетесь получить, увеличивая вероятность скопления частиц, жира и масла вокруг вашей кухни и окружающих шкафов, а также неспособность удалять запахи, возникающие в качестве побочного продукта. приготовления. В худшем случае, если вытяжка расположена слишком близко к варочной панели, может возникнуть пожар.

Высота вентиляционной установки может показаться одним из менее важных факторов, которые следует учитывать при планировании системы вытяжки / фильтрации на кухне, но неправильное решение может иметь долгосрочные последствия.На мой взгляд, высота установки вместе с площадью захвата и соответствующей ей глубиной и эффективным CFM является тремя наиболее важными факторами при выборе и установке вытяжек. Также важно иметь воздуховод правильного размера и формы.

Высота вытяжки: некоторые часто задаваемые вопросы

Какова максимальная высота вытяжки?

Закон не устанавливает максимума, каждый производитель предлагает свои собственные для конкретного продукта, и вы должны оставаться в пределах их установленного диапазона. Обычно это до 24 дюймов для электрических плит и 30 дюймов для газовых плит. Поднятие выше этого уровня снижает эффективный CFM и, следовательно, эффективность вашей вытяжки.

Можно ли выпустить вытяжку вниз?

Да, но не стоит. Выполнение этого приводит к множеству поворотов на 90 градусов в непосредственной близости друг от друга, и вы резко увеличиваете CFM, который вам потребуется, чтобы выполнить ту же работу, если бы вентиляция проходила через стену или потолок.

Дополнительная информация

• При определении положения вытяжек высота столешницы не имеет значения, и вам нужно только принять во внимание рекомендованное расстояние от варочной панели (конфорок) до зоны захвата вытяжки.
• Независимо от того, есть ли у вас островная варочная панель с соответствующей островной вытяжкой или настенная плита и настенная вытяжка, или под вытяжкой / вытяжкой шкафа, не имеет значения, когда речь идет о высоте вытяжки.
• Настоятельно рекомендуется, чтобы в ваших воздуховодах не использовались раздвижные воздуховоды. Это за годы эксплуатации имеет тенденцию собирать относительно большие отложения масла и смазки, которые могут стать причиной пожара. Обратите внимание, что это не обычное явление, но о нем следует помнить. Кроме того, некоторые строительные нормы и правила требуют, чтобы вы использовали жесткие воздуховоды для вентиляции кухни именно для этой цели.
• Имейте в виду все строительные нормы и правила и требования к системам подпиточного воздуха (требуется для CFM выше 400 в некоторых муниципалитетах).
• Когда машина размещена на оптимальном уровне и спроектирована с хорошей зоной улавливания, а CFM основывается на ваших потребностях в приготовлении пищи и выхлопе, она улавливает капли жира, выхлопной оксид углерода, дым и влагу в виде пара. Это ваша конечная цель. В случае системы без вентиляции угольные фильтры устранят запах и некоторые мелкие частицы.

Какую вытяжку мне нужно купить?
Самая важная роль кухонной вентиляции заключается в удалении всех жирных, дымных, парных, газообразных побочных продуктов, которые вы не хотите оставаться на кухне. Когда дело доходит до выбора правильной вытяжки, обычно это зависит от планировки и структуры вашей кухни, ваших местных строительных норм и правил и ваших личных предпочтений в стиле.
Во многих наших новых инновационных системах вытяжек используются угольные фильтры. Угольные фильтры обеспечивают лучшую и более чистую вентиляцию и могут устранить необходимость в воздуховоде, выходящем наружу. Кроме того, долговечность и эффективность угольных фильтров намного выше, чем у обычных фильтров.
Одно из многих преимуществ вытяжек — простота сборки.Многие из наших вытяжек имеют телескопическую вытяжную трубу, которая дает больше свободы для регулировки размещения вытяжек. Наши новые вытяжные трубы также легче обойти грубые стены, что ускоряет и упрощает установку.

Зачем нужна вытяжка?
Есть много причин для безопасности, чтобы не пытаться устанавливать или строить вытяжные системы. Во-первых, установлены вытяжки, чтобы вы направили опасные пары подальше от остальной части вашего дома. Они также предназначены для предотвращения попадания пара и дыма на кухню, а также предотвращения распространения запахов по дому.
Постоянное присутствие кулинарных жиров, жира, пара и запахов — постоянная проблема на каждой кухне. Каждый год в среднем 4-1 / 2 литра (1 галлона) кулинарного жира откладывается на более прохладных поверхностях стен, потолков и шкафов. Эти отложения конденсируются и вызывают обесцвечивание и потускнение окраски. Вытяжки
отфильтровывают кухонный жир, экономя часы уборки, увеличивая время между перекрашиванием и обеспечивая более чистую и свежую кухню, а также защищая и повышая ценность вашего дома.

Насколько мощным должен быть вентилятор для кухонной вытяжки?

Мощность или движение воздуха для вытяжек измеряется в кубических футах в минуту. Если вы делаете много тяжелой готовки, связанной с паром или сильными запахами, приобретите вытяжку с производительностью не менее 350 куб. Для мощных газовых плит или варочных панелей рекомендуется минимальная скорость вентиляции 1 куб. Фут / мин на 100 БТЕ (британских тепловых единиц). Например, если мощность вашей горелки составляет 45 000 БТЕ, поищите вытяжку, которая обеспечивает 450 кубических футов в минуту, чтобы лучше очищать воздух.Подобные практические правила могут помочь вам начать работу, но количество тепла, выделяемого некоторыми кухонными приборами, бросает вызов. Теплота измеряется в БТЕ. Есть дополнительные расчеты, которые необходимо выполнить, когда дело доходит до использования кухонных плит в профессиональном стиле, поэтому обязательно проконсультируйтесь с профессиональным дизайнером кухни, прежде чем совершать покупку. Может потребоваться установка подпиточного воздуха. Если ваш диапазон — профессиональный, см. Ниже:

Когда мне нужно покупать вытяжку профессионального типа (не коммерческую)?

Если вы планируете приобрести высокопроизводительные профессиональные вытяжки 80000BTU или более, вам необходимо приобрести и установить одну из наших вытяжек профессионального типа. Профессиональные вытяжки обычно представляют собой вытяжки большего размера, с большим вентилятором и более высоким CFM. Маленькая вытяжка обычного типа не поспевает за большой печью профессионального типа. Все профессиональные печи производят сильный жар и дым, поэтому необходима надлежащая вентиляция. Купите вытяжку, которая может правильно отводить тепло, пар, запах, дым и жир, образующиеся при приготовлении пищи.

Расстояние от профессиональной плиты должно быть не менее 30 дюймов. Размер вашего воздуховода для вытяжки над плитой профессионального типа должен быть не менее 8 дюймов в диаметре и.Для профессиональных печей требуется не менее 900 кубических футов в минуту. Наши самые популярные вытяжки профессионального типа — Victory PS19 (встраиваемая), Twister Max, Prestige, Victory Tofino. Остров Победы Торнадо.

Размер вытяжки для газовой плиты:

Горелки на газовой плите производят намного больше тепла, чем на электрической плите, поэтому для кухни с газовой плитой требуется вытяжной вентилятор большей мощности. Первое правило для выбора размера вытяжки зависит от мощности вашей плиты измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).Рекомендация Института домашней вентиляции (HVI) состоит в том, чтобы разделить рейтинг вашей печи в БТЕ на 100, чтобы получить минимальный ориентир для рейтинга CFM.

Газовая плита 40000 БТЕ ÷ 100 = вытяжной вентилятор мощностью 400 кубических футов в минуту или выше

Газовая плита, 100000 БТЕ ÷ 100 = 1000 кубических футов в минуту вытяжного вентилятора или выше

Имейте в виду, что для каждого изгиба вам потребуется на 30 куб. Футов в минуту больше, 40 куб. Футов в минуту для настенной заглушки и 50 куб. Футов в минуту для заглушки на крышу. Таким образом, если у вас 2 изгиба + заглушка, вам нужно добавить к расчету 2 x 30+ 50 = 110 куб.

Типы вытяжек:
Есть несколько общих типов готовых к установке вытяжек. В рамках этой подтемы мы кратко рассмотрим каждый из типов, а также обсудим некоторые дополнительные функции.

1. Вытяжки, устанавливаемые на остров:
Вытяжки этого типа часто сопровождают нисходящий поток, когда установка на внешнюю стену невозможна. Во многих случаях выдвижное всасывающее устройство поднимается из диапазона или счетчика, чтобы втягивать воздух в вытяжные каналы, расположенные ниже уровня пола.Возможность втягивания вытяжек и гладкий вид многих моделей вытяжек с островными вытяжками делают модели вытяжек с островными вытяжками более стильными, чем многие модели под шкафами. Показан SV198Z2-I36 / I42.
2. Вытяжки для настенного монтажа:
Большие, стильные и профессиональные по внешнему виду вытяжки для настенного монтажа продолжают набирать популярность среди домовладельцев. Вытяжки для настенного монтажа, которые часто используются на внешних стенах, когда шкаф недоступен, по внешнему виду напоминают перевернутый дымоход. Отделка из нержавеющей стали обычна для вытяжек для настенного монтажа, а модели вытяжек для настенного монтажа считаются самыми стильными из трех типов. Показан СВ198Д-30/36.
3. Вытяжки под шкафом:
Традиционный и обычно наименее дорогой тип вытяжки, вытяжки под шкафом обычно устанавливаются под навесным шкафом и прикрепляются к внешней стене. Во многих моделях воздух выводится из кухни через вытяжной канал во внешней стене. Как правило, модели под шкафом не являются декоративными или модными.
4. Комбинированная микроволновая печь / вытяжка:
Комбинированные блоки экономят место, но они не очень эффективны.Мы НЕ рекомендуем использовать вытяжку этого типа, потому что большую часть пространства внутри устройства занимает микроволновая печь, а для вентилятора остается очень мало места. Уровни CFM очень низкие и не рекомендуются для ГАЗОВЫХ ПЛИТ. Если у вас есть газовая плита и длинный воздуховод с большим количеством колен, избегайте этого типа.
5.Покупка вытяжки со встроенной / вставной воздуходувкой:
Этот тип вытяжки вам нужен, если вы не хотите, чтобы ваш вентилятор был виден (видна только нижняя пластина), и если у вас есть деревянный или металлический колпак с отверстие посередине для встроенного вытяжного вентилятора. Если у вас уже есть деревянная вытяжка, обязательно накройте всю открытую древесину металлической прокладкой для отвода огня. Если у вас будет вставка над ГАЗОВОЙ СТОЙКОЙ, необходимо расстояние не менее 30 дюймов от любого горючего материала (проконсультируйтесь с вашим инспектором по пожарной безопасности). Для полной установки вытяжки потребуется вставка и вкладыш (размер воздуховода определяется выбранным воздуходувкой) • Всегда покупайте вставку и подкладку в первую очередь, прежде чем вы начнете строить деревянную вытяжку.Компании, производящей шкафы, может быть проще сделать идеальную посадку.Примеры встроенных вставок — BUF021, PS-Q1-30, BUF06 (см. Наш раздел ВСТРОЕННЫЕ)
Канальный или рециркуляционный (без воздуховодов):
При установке вытяжек они могут быть подключены к снаружи или настроить рециркуляцию воздуха на кухне. Большинство наших вытяжек можно преобразовать в вытяжки без воздуховодов. Вам нужно будет приобрести дополнительный набор угольных фильтров или комплект для бесканальных фильтров, доступный в разделе «АКСЕССУАРЫ».
При использовании функции рециркуляции большая часть (не все) жира и запахов должна улавливаться специальным угольным фильтром.Влажный воздух по-прежнему будет способствовать образованию конденсата, и некоторые запахи могут исчезнуть. Однако при использовании внешнего воздуховода процесс быстрого удаления большого количества горячего воздуха означает, что в комнате становится немного прохладнее.

Размер вытяжек:
В большинстве случаев наши клиенты используют вытяжку того же размера, что и их варочная панель, для всех вытяжек настенного монтажа (для лучшей пропорции) и на один размер больше (на 6 дюймов больше) для всех типов островного типа. вытяжные шкафы.
С двумя кастрюлями на варочной панели, большинство вытяжек справятся с этим довольно хорошо и не будут пропускать пар по бокам.Однако большинство моделей не очень хорошо справятся с четырьмя горшками с кипящей водой, особенно если их ширина составляет всего 30 дюймов. Чем больше вытяжка, тем эффективнее она удаляет пар и запахи. Если у вас есть место, подумайте о том, чтобы установить вытяжку шириной 36 дюймов поверх 30-дюймовой варочной панели. Дополнительная ширина с каждой стороны позволит собирать больше пара.

Типы фильтров вытяжки:
Все вытяжки имеют фильтр для улавливания масла и жира в результате приготовления. У большинства есть многоразовые металлические сетчатые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине.Поскольку фильтры довольно большие, их нелегко мыть в стандартной раковине.

A. Алюминиевые (сетчатые) фильтры
Наиболее распространенные сменные фильтры, обычно стоят около 15 долларов США, их можно найти в разделе «АКСЕССУАРЫ». Большую часть времени они расположены горизонтально, собирая масло на поверхности, вызывая изменение цвета фильтра (на серый или коричневый). При мытье фильтров этого типа установите посудомоечную машину на режим «БЕЗОПАСНЫЙ».

B. Дефлекторные фильтры
ЛУЧШИЕ фильтры вытяжного типа, представленные сегодня на рынке, сменные фильтры, но на 99% они сохраняют свой блестящий вид и хорошие характеристики в течение многих лет. Обычно изготавливаются из той же нержавеющей стали 304, что и вытяжки.
Во многих случаях перегородочные фильтры также поставляются с жироуловителем, а фильтры имеют наклон назад, поэтому любой собранный жир и влага будут стекать в жироуловитель в задней части вытяжки. Клиенты должны очищать перегородки и канал для смазки один раз в месяц или каждые 30 часов работы.

C. Угольные фильтры.
Требуется только для систем без воздуховодов, без вентиляции.
Незаменяемые фильтры, только для одноразового использования. Для правильной работы вытяжки необходимо менять каждые 4 месяца.

Количество вентиляторов вытяжек:
Эффективность не обязательно зависит от количества вентиляторов. Некоторые более крупные модели с одним вентилятором могут превосходить меньшие модели с двумя вентиляторами.

Шум:

Два основных фактора, которые очень важны, когда требуется бесшумная вытяжка:

Механический шум (шум двигателя) и Воздух, движущийся по воздуховоду, шумит.

Механический шум почти такой же, если частота вращения двигателя такая же. Более высокая частота вращения, более высокий уровень шума. Для бесшумной работы выберите вентилятор с большим числом оборотов в минуту и ​​большим рабочим колесом.

Размер воздуховода очень важен. Чем больше воздуховод, тем меньше трение, меньше шума.
Купите вытяжку с большим нагнетателем, таким как Victory Twister MAX, PS19, Typhoon, Tofino, Prestige, с самым большим воздуховодом 8 или 10 дюймов, и вы получите высокую производительность и низкий уровень шума.

Освещение:
Хорошая вытяжка обеспечит достаточно света над варочной панелью, чтобы вы могли видеть в кастрюлях. Во многих моделях используется только одна лампочка на 40 Вт, что не подходит многим поварам. Другие используют две лампы, иногда покрывая их полоской из плексигласа. Многие из более дорогих вытяжек обеспечивают гораздо лучший свет с галогенными лампами с функцией затемнения или люминесцентными лампами с заливным светом.

Обслуживание вытяжек:
Вытяжки не требуют обслуживания.Фильтр нужно снимать и промывать, очищать корпус вытяжки и периодически менять лампочку. Вы должны легко выполнять большинство этих задач.

Органы управления вытяжек:
Для вытяжек довольно стандартно, когда их органы управления расположены в удобном для доступа положении на передней панели. Однако в некоторых старых моделях есть скользящие переключатели, которые немного сложно установить в правильное положение. Сенсорное управление проще в использовании, и все наши вытяжки используют сенсорное управление.

Вытяжки Расстояние от плиты / плиты:
Между электрической плитой и вытяжкой должно быть свободное пространство мин. 24 дюйма, от газовых плит требуется зазор мин. 30 дюймов.

Обратный демпфер — что это ??
Поскольку воздух может выходить из системы воздуховодов, он может поступать внутрь. Чтобы предотвратить это, большинство систем оснащено обратными заслонками, расположенными на выпускном отверстии блока вентилятора. Чтобы не допустить попадания холодного воздуха, время от времени проверяйте эти заслонки, чтобы убедиться, что они не забиты смазкой и не застряли на месте. Вытяжной колпак (наружное отверстие) имеет либо заслонки, либо жалюзи. Убедитесь, что на них нет препятствий. Также убедитесь, что стыки воздуховодов заклеены специальной лентой для предотвращения попадания конденсата в замкнутые пространства между стенами и повреждения деревянных элементов конструкции и изоляции.Большинство наших вытяжек поставляются с обратными заслонками, входящими в комплект поставки, но если у вас уже есть внешний демпфер (прикрепленный к крышке вне дома), вам не нужно использовать тот, который находится в коробке. Два демпфера снижают уровни CFM.

Техническое обслуживание вытяжек:
Регулярно протирайте внешнюю и внутреннюю часть вытяжки. Когда вам нужно тщательно очистить кожу, используйте раствор из горячей воды, средства для мытья посуды и нашатырного спирта, чтобы удалить жир; надеть резиновые перчатки. Очищайте металлические сетчатые фильтры, если они загрязнены, и заменяйте фильтры на вытяжных шкафах без вентиляции каждые шесть-девять месяцев или так часто, как рекомендует производитель.Более подробные инструкции см. В разделе «Техническое обслуживание» Руководства пользователя.

* Внешняя очистка:
Периодически очищайте горячей мыльной водой и чистой хлопчатобумажной тканью. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать коррозионные или абразивные моющие средства (например, Comet Power Scruv, EZ-Off для чистки духовки) или стальную вату / подрезные диски, которые поцарапают и повредят поверхность из нержавеющей стали. Для более тяжелых почв используйте жидкие обезжиривающие средства, например, «Forumla 409» или «Fantastic».
* Очистка салона:
Внимание! Перед чисткой убедитесь, что устройство выключено.Также избегайте распыления чистящего средства прямо на лампочку или патрон лампочки. Очистите внутреннюю часть вытяжки стандартным бытовым обезжиривателем / очистителем.
* Уход за двигателем вентилятора:
Большинство двигателей вытяжных вентиляторов не нуждаются в обслуживании. Со временем двигатель и подшипники могут стать жесткими из-за постоянного нагрева, влажности и смазки, которым они подвергаются. Также со временем крыльчатка вентилятора становится жирной и грязной, что может замедлить работу вентилятора или вызвать вибрацию. Снимите колесо и очистите его обезжиривателем.Затем, если вентилятор все еще работает медленно или вибрирует, вам необходимо заменить двигатель вентилятора.
* Очистка жироуловителя / чашки:
Вы можете очистить жироуловитель / чашку вытяжки, смочив ее в обезжиривающем растворе до полного растворения жира, а затем промыть теплой мыльной водой.
* Угольные фильтры:
Если в вашем устройстве есть угольные фильтры, их необходимо заменить. Их нельзя чистить.

Что важно знать перед установкой вытяжки?

Если вы предпочитаете больше производительности и надежности, чем внешний вид, читайте ниже:

Каждый ищет самый маленький, мощный и тихий вентилятор. К сожалению, это невозможно. . Чтобы получить хорошее всасывание и низкий уровень шума, вам понадобятся 7 основных вещей:

1 Мощный БОЛЬШОЙ вентилятор, внешний или внутренний.

Чем больше воздуходувка, тем больше всасывания вы получите. Для уменьшения шума вентилятор должен вращаться медленно и / или быть установлен на крыше. Чем быстрее он движется, тем больше шума создает. Итак … медленно вращающийся, но большой вентилятор идеален. Внешний вентилятор, устанавливаемый на крышу, снижает уровень шума, но его установка в 2 раза дороже, поскольку внешний вентилятор, устанавливаемый на крышу или стену, должен быть рассчитан на использование вне помещений, и в большинстве случаев он стоит столько же, сколько и сама вытяжка.Мы создали вытяжки, такие как PS19 или Twister Max, без вентилятора внутри, для клиентов, желающих установить вентилятор на крыше. Для PSV требуется канал диаметром 6 дюймов, для Twister Max — канал диаметром 8 дюймов. Стоимость небольшого нагнетателя, рассчитанного на использование вне помещений, находится в пределах 500-600 долларов. Имейте в виду, что установка также требует дополнительных затрат.

Шум: Для того, чтобы маленькая воздуходувка размером ½ от большой производила такой же поток воздуха в минуту, как и большая, она должна вращаться в два раза быстрее. Если большой вентилятор вращается со скоростью 900 об / мин, малый должен вращаться со скоростью 1800 об / мин.Помните, больше оборотов, больше шума. Точнее, более чем в 2 раза больше шума, поскольку шум увеличивается быстрее, чем обороты. Избегайте небольших воздуходувок.

2. Размер воздуховода — чем больше, тем лучше.

Используемые сегодня воздуховоды стандартного размера для вентиляции домашних кухонь — круглые диаметром 6 дюймов или 8 дюймов. 4 дюйма больше не используется для вентиляции кухни. Если у вас есть воздуховод диаметром 4 дюйма и вы планируете использовать его для вентиляции кухни, вы никогда не добьетесь хорошего всасывания и низкого уровня шума. Просто забудь это.

Когда дело доходит до всасывания, важны две вещи, за исключением большого вентилятора, нагнетающего воздух с одной стороны системы. Скорость воздуха и размер воздуховода. Уменьшение одного из этих факторов уменьшит всасывание. Многие недооценивают важность размера воздуховода . Даже если у вас самый мощный вентилятор на рынке, уменьшение размера воздуховода приведет к дополнительному трению, большему шуму, вибрации и низкому всасыванию.

Посмотрим правде в глаза, вы не можете протолкнуть много воздуха через небольшой воздуховод.Для вентиляции кухни используйте воздуховод максимально возможного диаметра, чем больше размер воздуховода, тем лучше. Любое сокращение, переход от большого воздуховода к маленькому резко снизит всасывание. НЕ УМЕНЬШАЙТЕ ВЕНТИЛЯТОР КАПОТА, если вы хотите всасывания и низкого уровня шума. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, вам понадобится воздуховод диаметром не менее 8 дюймов, 6 дюймов недостаточно. Если вы хотите иметь воздуходувку, способную производить настоящие 900-1000 кубических футов в минуту, вам понадобится круглый воздуховод диаметром не менее 8 дюймов. Избегайте поворотов, поворотов и больших расстояний.

3.Большая поверхность фильтрации точно над рабочей камерой.

Не забывайте, насколько важен размер фильтрации. Если вы серьезно относитесь к приготовлению пищи, избегайте маленьких и стеклянных вытяжек. Стеклянные колпаки выглядят хорошо, но в большинстве случаев они имеют небольшой фильтр посередине. К сожалению, такая конструкция не подходит для работы вытяжки. Вы не добьетесь хорошего всасывания, если у вас небольшой фильтр (ы). Чем больше фильтрующее пространство, тем лучше. Если у вас большой вентилятор, но фильтры небольшого размера, вы, скорее всего, услышите свистящий звук и уменьшение всасывания.Маленький фильтр ограничит воздушный поток, избегайте этого.

4. Форма и глубина капота.

Чем глубже капюшон, тем лучше. Для печей глубиной 24 дюйма мы рекомендуем вытяжку на 24 дюйма или больше. Всегда рекомендуется увеличивать размер. Наши модели PS01, PS09, PS35, PSM самые глубокие, они 24 дюйма. Лучшая форма вытяжек — это вытяжки пирамидального типа (см. Наши вытяжки PSF, SV198F, PSM, PS29). Также хорошими формами являются вытяжки PS09, PS35, PS09 (коробочные вытяжки). Избегайте стеклянных вытяжек или повернутых вытяжек Т-образной формы.Они хорошо выглядят, но не подходят для тяжелой готовки. У них может быть хорошее всасывание, но только посередине, всасывание на концах близко к НУЛЮ.

Какую форму модели мы рекомендуем для хорошего всасывания — Наши самые популярные модели — Twister Max, PS29 и Victory PSF

5. Расстояние от варочной поверхности.

Многие клиенты хотят установить вытяжку как можно выше. Если у них есть кухня островного типа, они не загораживают себе обзор.Это здорово, но они должны знать, что в идеале вытяжка должна быть на 30 дюймов выше варочной поверхности. Любой дюйм вверх потребует на 70 кубических футов в минуту больше. Для установки вытяжки на 40 дюймов (10 дюймов выше рекомендуемого расстояния) над плитой потребуется 700 кубических футов в минуту или более… Не удивляйтесь, если у вас не будет всасывания всасывания после того, как вы решили немного поднять вытяжку ..

6. Надежность вытяжки — избегайте вытяжек со слишком большим количеством деталей, пластиковых деталей.

Помните, что вытяжки сделаны людьми и имеют вращающиеся элементы, даже самые лучшие из них могут сломаться через несколько лет использования.Что следует учитывать перед покупкой вытяжки? Ответ — покупайте капюшон с МЕНЬШЕМ ДЕТАЛЯМИ. Чем меньше деталей в капюшоне, тем меньше вероятность его поломки. Избегайте вытяжки со слишком большим количеством дополнительных приспособлений, если вы ищете самую надежную вытяжку. Вытяжки могут быть сложными электрическими приборами. Некоторые поставляются с одной или двумя печатными платами, которые труднее исправить, если что-то пойдет не так. Выберите вариант с механическими переключателями, печатной платой, светодиодными лампами с розетками GU10 (не покупайте вытяжки с освещением 12 В.У них есть трансформаторы, которые могут сломаться) Если хотите производительности, забудьте о сенсорных дисплеях и таймерах. Используйте самую простую большую вытяжку, которую вы можете найти на рынке. По этой причине мы разработали нашу модель вытяжки Twister Max, самую простую и надежную вытяжку, которую мы когда-либо создавали. Нет ни платы, ни трансформаторов. Всего один прочный стальной корпус 19-го калибра, 2 поворотных механических переключателя и одна большая беседка 1000 куб. Футов в минуту. .

Куплю вытяжки с настоящими дефлекторами и жироуловителем.Алюминиевые фильтры служат недолго.

7. Убедитесь, что вытяжка расположена точно над варочной поверхностью, не спереди и не сзади. В большинстве случаев пар распространяется под углом 22,5 градуса от края сковороды.

и надежность наклонного четырехвихревого диапазона Кожух

Поведение потока

показывает картину потока, обнаруженную масляным туманом в горизонтальной плоскости. z = 20 см.Скорость всасывания на входе в всасывающую щель составляет V _s = 12 м / с и скорость обдува на выходе из обдув форсунок V _b = 1,9 м / с. Масляные туманы сконцентрированы в четырех группах над масляными поддонами. В записанных фильмах, которые здесь не показаны, движение масляных туманов ясно показывает четыре противоположно вращающихся вихря-соседних вихря представляют собой вращательное движение в противоположных направлениях, как показано стрелками на. Масляный туман прочно удерживается во вращающемся завихрения, так что масляный туман рассеивается к участкам около боковых пластин, задние углы и морда капота не наблюдается. Давление в вихре было бы ниже давление окружающей атмосферы за счет вращательного движения потока ^{23 )} . Перепад давления увеличивается с увеличением увеличение скорости вращения вихря. Просматривая фильмы, записанные в исследования, скорость вращения вихрей увеличивается с увеличением всасывания скорость В _с . При увеличении скорости всасывания более 8 м / с, перепад давления между ядрами вихрей и окружающая атмосфера становится достаточно большой, чтобы привлекать и удерживать масляные туманы в вихри.Сценарий, в котором масляные туманы сосредоточены в четырех вихрях, как показано на , таким образом, наблюдается. На всасывании при скоростях, меньших или равных 8 м / с, четыре вихревых движения потока все еще наблюдаются (хотя и не очень когерентный), но некоторые масляные туманы рассеиваются из вихрей.

Картина обтекания в горизонтальной плоскости. z = 20 см. V _s = 12 м / с и V _b = 1,9 м / с.

Чтобы лучше понять вихревую систему, вызванную вытяжкой IQV, рука Эскиз топологической картины течения, соответствующей, проанализирован и показан на.Мы получили топологический набросок, используя теорию критических точек, разработано Lighthill ^{24 )} и Перри и Штайнер ^{25 )} . Этот метод может помочь выявить особенности в поле течения. Как показано на, критические точки состоят из шести «трехходовых седел». ( S ₁ ′ — S ₆ ′ ), четыре «четырехпозиционных седла» ( S ₁ — S ₄ ) и шесть полных узлов ( N ₁ — N ₆ ).Из топологического с точки зрения пограничных слоев у передних кромок боковых пластин происходит разделение при седла трехходовые S ₁ ′ и S ₄ ′ , затем снова прикрепите к нижним частям боковых пластин у трехходовых седел S ₂ ′ и S ₃ ′ для образования пузырьков рециркуляции с центром в узлах N ₁ и N ₄ . Вихри встречного вращения с центрами в узлах N ₂ , N ₃ , N ₅ и N ₆ и соответствующие четырехходовые седла S ₁ , S ₂ , S ₃ и S ₄ сформированы согласно к топологическому правилу, что соседние сепаратрисы (или линии тока) не должны уходить в противоположных направлениях. Например, между соседними вихрями в .В этих переулках между соседними вихри, все потоки идут назад. Вихрь N ₃ вращается по часовой стрелке, что вызовет поток в обратном направлении в переулке вокруг плоскость симметрии. Следовательно, седловая точка S ₂ должна существовать что вихрь и поток в переулке могут сосуществовать. Принцип этого примера применяется ко всему полю потока, так что формируется комплексное поле потока в. Количество узлов и седел, показанное на, удовлетворяет топологическому правилу, найденному с помощью Хант и др. ^{26 )} .

Топологическая схема потока, соответствующая.

показывает изображения масляных туманов в вертикальных плоскостях x = 0 и −20 см при В _с = 8 м / с и В _b = 0. В плоскости симметрии x = 0 () масляный туман наклоняется назад, поднимаясь к всасывающей прорези. Два эффекты могут вызвать наклон масляного тумана назад — смещение назад всасывающий паз и эффект Коанда ^{27 )} .В вертикальной плоскости по центру левого масляного поддона x = −20 см. (), масляные туманы поднимаются спереди край левого масляного поддона наклонен назад под большим углом наклона. Отмечается, что в обоих масляные туманы рассеиваются к области вокруг переднего края нижней грани вытяжки и образуют рециркуляционные пузыри. Этот рециркуляционный пузырь может вызвать опасность диффузии и рассеивания масляного тумана. В масляные туманы, содержащиеся в рециркуляционном пузыре, расположенном у переднего края капота может разойтись, если повар пройдет лицом к вытяжке или встанет перед вытяжкой.

Изображения потоков нефти в вертикальных плоскостях. (а) x = 0, (б) x = −20 см. V _s = 8 м / с, V _b = 0.

показывает изображения масляных туманов в вертикальных плоскостях x = 0 и −20 см при скорости всасывания V _с = 8 м / с и V _b = 1,9 м / с. В плоскости симметрии x = 0 (), показанный пузырь рециркуляции в исчезает. В вертикальной плоскости x = −20 см, как показано на, рециркуляционный пузырек отводится назад и расположен за струя, продувающая вниз, потому что струя, продуваемая вниз, образует «воздушную завесу» и изолирует масло туман от рассеивания наружу.

Изображения потоков нефти в вертикальных плоскостях. (а) x = 0, (б) x = −20 см. V _с = 8 м / с, V _b = 1,9 РС.

показывает три характерных режима потока, возникающих в вертикальной плоскости. В V _s = 8 м / с (), масляные туманы, наклоненные назад, представляют собой выпуклый сценарий, поскольку скорость всасывания недостаточно велика. При скорости всасывания V _s = 10 м / с (), передний край масляного тумана показывает прямой режим.В V _s = 12 м / с (), масляные туманы, наклоненные назад, представляют вогнутый режим, потому что Coanda эффект усиливается при этом условии. Выпуклая мода появляется при В _с ≤ 8 м / с. Прямой режим наблюдается в диапазоне 8 м / с < В _с <12 м / с. При В _с > 12 м / с присутствует вогнутый режим. Как упоминалось ранее, при В _с ≤ 8 м / с можно наблюдать четыре «рыхлых» вихревых движения потока в горизонтальной плоскости с рассеивание масляных туманов из вихрей.Сравнивая этот режим потока с характерные режимы потока, появляющиеся в вертикальной плоскости, показанной на, можно сделать вывод, что работая со скоростью всасывания в диапазон В _с ≤ 8 м / с недостаточно для создания сильного наклонный назад вихревой поток, структурированный так, чтобы когерентно удерживать масляный туман в вихри.

Характерные режимы течения в вертикальной плоскости. x = 0. (а) выпуклая мода, V _с = 8 м / с; (б) прямой режим, В _с = 10 м / с; (c) вогнутый режим, V _с = 12 м / с. В _б = 1,9 РС.

Концентрации утечки индикаторного газа после очистки пластины

показывает результаты испытаний на устойчивость при L = 40 см с использованием пластинчатый метод (). Для сравнения, данные для вытяжек IAC и обычных вытяжек были процитированы из Huang et al. al ^{20 , 21 )} . Обычная вытяжка имеет очень низкую прочность. За Например, работает при Q _с = 10.5 м ³ / мин, Концентрация утечки обычной вытяжки чрезвычайно велика — 1,251 ppm. В Q _с = 12 м ³ / мин, концентрация утечки обычная вытяжка составляет 0,618 частей на миллион, в то время как вытяжка IQV имеет аналогичную утечку уровень 0,601 ppm при значительно меньшей скорости всасываемого потока Q _с = 7,2 м ³ / мин. Работает в Q _s = 9,4 м ³ / мин, вытяжка серии IQV представляет собой пренебрежимо малая величина концентрации утечки 0.039 частей на миллион, что составляет лишь одну двадцатую для традиционной вытяжки, работающей при Q _с = 15 м ³ / мин и одна восьмая вытяжки IAC, работающая при Q _с = 10,9 м ³ / мин. Судя по всему, вытяжка IQV обеспечивает высочайшую надежность и низкое энергопотребление среди трех типов вытяжки.

Таблица 1.

Результаты испытаний на устойчивость вытяжек IQV, IAC и традиционных вытяжек

V с (м / с)	Q s (м 3 (м 3 ) / мин)	IQV	IAC (Huang et al. 21 ) )	Обычный (Хуанг и др. 20 ) )
		C 5 9069 9069 9069 9069 9069 9069 9069 9069 9069 9069 9069 8			5,8	0,761
10	7,2	0,601
12	8,6	8,6		4	0,039
	10,5			1,251
	10,9	0,36
	15,0			0,768

показывает результаты теста на устойчивость при L = 80 см. Манекен стоит перед прилавком для этого эксперимента. В данных испытаний присутствует пренебрежимо малая утечка. концентрации при всех условиях, обнаруживая два факта. Во-первых, наличие манекен не вызывает утечки из защитной оболочки. Согласно Huang et al. al. ^{19 )} , наличие манекен перед обычной вытяжкой вызовет пузырь рециркуляции вокруг сундука с манекеном и, следовательно, приведет к утечке содержимого. Утечка концентрации, измеренные в зоне дыхания манекена, стоящего перед Обычная вытяжка — 17.0 частей на миллион при Q _с = 10,5 м ³ / мин и 20,5 частей на миллион при Q _с = 15 м ³ / мин. Концентрации утечки, измеренные в зоне дыхания манекена, стоящего впереди вытяжки IAC составляют 0,3 ppm при Q _с = 10,1 м ³ / мин и 0,1 ppm при Q _с = 11,8 м ³ / мин. В, концентрации утечки Вытяжка IQV, измеренная в зоне дыхания, ничтожно мала. Это может быть объясняется наклоном вихревых потоков назад. Наклонный назад вихревые потоки, содержащие масляный туман, расположены далеко от рециркуляционного пузыря. вызванные присутствием манекена, и, следовательно, эффекты увлечения и рассеивания ослаблены. Во-вторых, пластина, проходящая через заднюю часть манекена, не вызвать утечку из защитной оболочки. Это происходит из-за того, что следовой поток, создаваемый пластиной, как правило, недостаточно широкий, чтобы дотянуться до лицевой стороны капюшона, расположенной на расстоянии 80 см.

Таблица 2.

Результаты испытаний на устойчивость вытяжки серии IQV при различной ширине вытяжки

V s (м / с)	Q s (m 3 / мин)	Нормальный датчик развертывание			Зона дыхания манекена
		W (см)
					100	120
		C пр. (частей на миллион)
8	5.8	<0,001	<0,001	0,002	<0,001	0,001	<0,001
10	7,2	<0,001		0,001 0,001		<0,001		<0,001
12	8,6	<0,001	<0,001	0,001	<0,001	0,001	<0,001
13702 94	<0,001	<0,001	<0,001	<0,001	<0,001	0,001

Советы по установке и эксплуатации Kobe

Практические правила для любых модель кухонной вытяжки от любого производителя

ВСЕГДА распаковывать и осматривать приборы на предмет видимых повреждений сразу по прибытии
ВСЕГДА переворачивать вытяжки вверх дном и встряхивать или выдувать возможные отходы при транспортировке
ВСЕГДА нанимать профессионального электрика для проверки и подключения кожухов с жесткой проводкой
ВСЕГДА устанавливайте ограничитель перенапряжения для защиты панелей управления от колебаний мощности
ВСЕГДА устанавливайте предохранитель прерывателя замыкания на землю — кожухи обычно потребляют от 2 до 4 ампер
ВСЕГДА устанавливают кожухи примерно от 26 до 30 в дюймах от варочной панели, не более 36 дюймов
ВСЕГДА используйте винты и шайбы из нержавеющей стали при установке установка кожуха из нержавеющей стали
ВСЕГДА устанавливайте изгибы в вентиляционной трубе как можно дальше от корпуса вытяжки
ВСЕГДА избегайте резких 90-градусных изгибов вентиляционной трубы, когда вы можете использовать две ленты 45 °
ВСЕГДА лента, прокладка, и надежно закрепите вентиляционную трубу, чтобы избежать любого вибрационного шума.
ВСЕГДА используйте оцинкованную одностенную вентиляционную трубу и изолируйте проход через чердак.
ВСЕГДА устанавливайте резиновую муфту между концом вентиляционной трубы и концом крыши / стены.
ВСЕГДА лучше всего установите обратные заслонки на конце, а не на корпусе вытяжного кожуха.

TheNaturalHome.com на протяжении многих лет продавала другие марки кухонных вытяжек для профессионального использования, но сейчас мы продаем только Kobe Premium Series . Мы прекратили продавать неоправданно завышенные цены вытяжек «известных брендов», когда они не смогли сравниться с Kobe в параллельном инженерном сравнении. Мы НЕ продаем дешевую китайскую подделку бытовой техники. Kobe доказала свою надежность многолетним опытом работы с клиентами. Производители бытовой техники, как правило, не перечисляют все технические характеристики своей продукции, если не гордятся своими инженерными деталями. Не так с Kobe Premium Series … Kobe указывает ВСЕ : низкий уровень шума, состав нержавеющей стали, толщина металла 18 калибра и ФАКТИЧЕСКИЕ реальные показатели CFM в кубических футах в минуту. Вытяжки прочны и протестированы на рабочие характеристики в установленных условиях с двухметровой вентиляционной трубой, имитирующей типичную планировку кухни. Некоторые производители бытовой техники цитируют вводящие в заблуждение номиналы воздуходувки CFM , не утруждая себя регулировкой падения CFM Performance после того, как нагнетатель установлен в корпусе вытяжки, и отработанный воздух проходит через дефлекторные фильтры и выходит из вентиляционной трубы. Надутые 1000 кубических футов в минуту Номинальная мощность вентилятора может легко превратиться в номинальную производительность менее 800 кубических футов в минуту. Все вытяжки Kobe проходят испытания в соответствии с отраслевыми стандартами в реальных условиях установки для получения истинных характеристик. Отраслевой стандарт для газовых варочных панелей — максимум производительности выхлопа ~ 6 кубических футов в минуту на 1000 британских тепловых единиц. Например: диапазон газа с шестью горелками с 15 000 британских тепловых единиц на каждую горелку на варочной панели составляет 90 000 британских тепловых единиц, умноженные на 6 кубических футов в минуту, что соответствует рекомендуемому показателю производительности 540 кубических футов в минуту.Практическое правило для вытяжек профессионального назначения: минимум 600 кубических футов в минуту при установке стандартной +/- 30 дюймов от варочной панели. Чтобы представить себе 750 кубических футов в минуту … потребуется всего 2 минуты, чтобы вытянуть ВЕСЬ воздух из вашей средней кухни площадью 200 квадратных футов.

Вытяжки Kobe Range разработаны и изготовлены их японской материнской компанией Tosho & Company, Ltd. Tosho & Company, Ltd. занимается продажей качественных товаров в Японии и во всем мире с 1966 года, предлагая такие разнообразные продукты, как детали машин, роскошные автомобили, чистящие средства для индустрии технического обслуживания и, конечно же, вытяжки из нержавеющей стали. Kobe продает в США и Канаду более шестнадцати лет, и их цель всегда заключалась в разработке вытяжек из нержавеющей стали, которые были не только функциональными, но и стильными и экономичными. Результатом их обширных исследований и разработок является серия бесшовных вытяжек из нержавеющей стали с матовой отделкой, которые отличаются коммерческим качеством, элегантными, мощными и ТИХИМИ. Продукция Kobe сертифицирована CSA 221547 по стандартам 3812-01 для Канады и классу 3821-81 для U.S. Этот стандарт CSA соответствует требованиям стандарта ANSI / UL 507/705/710 для сертификации электрических вентиляторов, но продукты Kobe не имеют сертификата для коммерческого приготовления пищи согласно UL710. Kobe поставляет только вытяжки для жилых помещений, не сертифицированные Kobe для использования в коммерческих ресторанах. Метрические измерения округлены для справки о размерах в дюймах здесь, поэтому всегда сверяйтесь с отдельными листами технических характеристик продукта для точного определения размера, который часто примерно на четверть дюйма меньше примерно: 29-3 / 4, 35-3 / 4, 41-3 / 4 и шириной 47-3 / 4 дюйма, что упрощает установку между шкафами.

Несколько слов о кухонных приборах из нержавеющей стали

При покупке кухонной вытяжки три основных вопроса, связанных с материалами из нержавеющей стали, — это толщина материала, бесшовная конструкция и сталь коммерческого качества. Две основные марки (серии), используемые в кухонной технике, — нержавеющая сталь № 304 и № 430. Серия 430 — это наиболее часто используемая нержавеющая сталь, поскольку она лучше изгибается и принимает уникальные формы, а не только прямые-плоские изгибы металла. И 304, и 430 обладают относительно одинаковой устойчивостью к ржавчине, в том смысле, что вы не заметите никакой разницы в внешнем виде или производительности такой прочной вытяжки.С нержавеющей сталью серии 304 труднее работать, отчасти из-за более высокого содержания углерода и более низкого содержания железа. Оба имеют почти одинаковое содержание хрома: 430SS от 16% до 18% и 304SS от 18% до 20%. Калибр Калибр является относительной мерой толщины, и все вытяжки Kobe используют самую толстую бесшовную нержавеющую сталь 18 калибра. Более дешевые марки кухонных вытяжек используют толщину 22, 23 или даже что-то столь же жалкое, как сталь 24-го калибра. Бесшовная конструкция является стандартной практикой для всех вытяжек Kobe с тонко отполированными сварными швами для чистого, бесшовного внешнего вида.Более дешевые бренды склепывают несколько кузовных панелей вместе, позволяя влаге, жирам и грязи просачиваться и накапливаться в трещинах. Сделайте свое исследование, и вы скоро увидите преимущества качества, стоимости и производительности вытяжек Kobe Range. Используйте только аэрозольные очистители из нержавеющей стали (или WD-40) и не оставляйте их на поверхности слишком долго. Не распыляйте на панель управления и не мочите ее. Избегайте грубых чистящих средств, солевых растворов, дезинфицирующих средств, отбеливателей и других агрессивных чистящих химикатов. Используйте чистые, мягкие, безворсовые тканевые полотенца и всегда трите по шерсти, а не по шерсти. Это очень важно … протирание круговыми движениями или поперек волокон нержавеющей стали приведет к порче поверхности.