Принцип работы и устройство тостера

Тостер – электрический кухонный прибор, созданный для быстрого приготовления сытного и вкусного завтрака из ломтиков хлеба или булки. Тосты очень полезны, потому что не жарятся, а лишь подсушиваются. Устройство является незаменимым помощником для людей, у которых по утрам ограниченное количество времени на сборы.

Внутри тостера расположена особая нагревающая камера, устроенная по типу электроплитки. Она работает за счёт спиралей, через которые проводится электричество. С их помощью вырабатывается инфракрасное излучение, благодаря которому ломтики разогреваются до нужной температуры, тем самым образуя хрустящую корочку.

Внешне тостер напоминает прямоугольную коробку, наверху которой находятся отверстия для хлеба. В глубину они обычно достигают 12 – 14 см. Современные модели приобрели усовершенствованные камеры, например, конвекционные. Изделия дорогого ценового сегмента обладают функциями разморозки и автоматической поджарки, объединёнными в единый цикл, а также кнопками разогрева и завершения начатого процесса в любой момент. Приборы с антипригарным или фарфоровым внутренним покрытием гораздо более просты в уходе и работе.

Виды тостеров

Механические

Подобные тостеры приходится полностью контролировать в процессе работы. Они не имеют таймера и функции «выкидывания» ломтиков по завершении приготовления. Пользователю нужно самостоятельно переворачивать хлеб, используя для этого специальную ручку, чтобы поджарить с обеих сторон.

Определять время нужно экспериментально, никуда не отлучаясь и наблюдая за результатом. Для этого устанавливается максимальное значение, после чего ожидается нужный уровень подсушивания. Во все последующие разы достаточно будет лишь засекать оптимальное время для получения необходимой прожарки.

Достоинства:

• низкая стоимость;
• простота ухода.

Недостатки:

• нет таймера и датчиков;
• самостоятельное переворачивание и вынимание ломтиков;
• необходимость постоянного контроля;
• отсутствие какого-либо функционала.

Полуавтоматические

Почти полностью совпадают в устройстве с механическими тостерами, но имеют термостатический выключатель, способный защитить прибор от перегрева, если работа будет ненормированной.

При этом полуавтоматические изделия способны контролировать подсушивание хлебных кусочков за счёт измерения их температуры. В момент, когда она достигает определённого значения, отключение тостера происходит автоматически, так как устройство считает продукт готовым. Правда, переворачивать и вынимать ломти нужно всё так же вручную, что не очень удобно.

Достоинства:

• недорогие;
• просты в уходе;
• автоматическое отключение;
• контроль температуры.

Недостатки:

• самостоятельное переворачивание и вынимание тостов;
• отсутствие расширенного функционала.

Автоматические

Тостеры с автоматическим устройством являются самыми современными и удобными в использовании. Цена на такие приборы значительно выше, но по соотношению качества и функциональности они стоят каждой потраченной копейки.

Изделия оснащены чаще всего электронным типом управления, с возможностью установки не только времени, но и нужной степени подсушивания. Тостер поджарит все кусочки с обеих сторон, поэтому пользователю не придётся переворачивать их. Выключение тоже автоматическое, при этом по окончании работы прибор подаёт звуковой сигнал. Все модели имеют функцию «выбрасывания» ломтиков наружу.

Достоинства:

• полностью автоматизированный процесс;
• лёгкая эксплуатация;
• простота ухода;
• таймер;
• звуковое оповещение;
• расширенный функционал.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Параметры выбора тостера

Мощность

Большинство тостеров, какова бы ни была мощность, по времени работают приблизительно одинаково. Диапазон колеблется от 600 до 1700 Вт. Следует выбирать модели с максимальным значением лишь в случае, если приобретаете прибор для одновременного приготовления трёх и более тостов. В целом переплачивать не стоит, если время терпит.

Помните, что изделия с повышенной мощностью тратят гораздо больше электрической энергии, но на вкусе и качестве тостов это никак не отображается. Лучше всего предпочесть средние показатели, например, от 700 до 1 тыс. Вт.

Количество тостов

Этот параметр очень важен при выборе тостера. Он показывает, сколько кусочков за один цикл сможет приготовить прибор. Есть модели, которые имеют прорези для хлеба исключительно классической ширины. В таких изделиях одновременно можно сделать столько ломтиков, сколько, соответственно, отделений. Обычно их от 2 (классический вариант) до 4 (расширенный вариант).

Наряду с этими устройствами, существуют и те, у которых ширина отверстий нестандартна, поэтому в одно свободно закладывается два стандартного размера куска. Подобный тостер может быть оснащён всего парой прорезей, но подсушивать в них получится по четыре хлебных ломтика. При оценке этого параметра исходите из собственных и семейных аппетитов, приобретая тот экземпляр, что больше всего подходит.

Материал корпуса

Корпусы тостеров изготавливаются либо из пластика, либо из металла, бывают редкие экземпляры, выполненные из стекла:

1. Пластик

Довольно дешёвые и лёгкие по весу изделия. На прилавках магазинов присутствует разнообразный модельный ряд именно из приборов с пластиковым корпусом. Его значительным недостатком является то, что при нагревании, если нет внутренних защитных покрытий, появляется неприятный химический запах пластмассы. Чаще всего это происходит с тостерами из некачественного материала.

2. Металл

Он утяжеляет устройство, но делает его прочнее и долговечнее. Требует постоянного ухода, так как на сверкающей поверхности очень быстро образуются пятна и другие загрязнения. Чтобы такого не происходило, следует предпочесть матовую поверхность отполированной.

3. Стекло

Самые дорогостоящие модели изготавливают из стекла. В торговых точках встретить их большая редкость. Стеклянный корпус придаёт тостеру изящества и необычности. Из недостатков, помимо высокой цены, отмечают хрупкость. Даже закалённое стекло при резких температурных перепадах способно треснуть. Ухаживать за прибором следует аккуратно, не начищая его абразивными веществами.

Управление

Механические и полуавтоматические модели тостеров самые простые. Из управления имеется лишь рычаг для переворачивания и вынимания, а также круглые ручки с заштрихованной шкалой без чисел и символов. Более сложны полностью автоматизированные изделия. Они могут быть оборудованы дисплеем, где отображается информация о пользовательских настройках, указывается время, обозначаются возникшие проблемы и неисправности. Ещё популярны сенсорные электронные поверхности, с помощью которых легко производить все необходимые манипуляции.

Функции

Производители предлагают ряд полезных функций:

1. Одностороннее поджаривание

Пригодится тем, кто хочет лишь с одной стороны подсушить кусочек, а с другой – покрыть его джемом, маслом, мёдом, плавленым сыром и т. п.

2. Регулирование степени поджаривания

Тостер автоматически поддерживает нужную температуру. Это пригодится, если вы любите разную степень подсушивания от лёгкой до сильной.

3. Автоматическое центрирование

Даёт возможность не беспокоиться, что ломтики прожарятся неравномерно и где-то подгорят.

4. Разморозка

Позволяет одновременно разморозить хлеб из холодильника и приготовить его.

5. Подогрев

С такой функцией можно вновь подогреть уже успевший остыть тост. Для этого модель комплектуется специальной надстраиваемой полочкой, на которую кладут продукты.

6. Экстра-подъём

Понадобится тогда, когда ломтики вдруг застревают или подсушиваются совсем небольшие по размеру кусочки.

7. Звуковое оповещение

Напомнит, что на кухне уже приготовлены тосты.

Какой тостер выбрать

1. Для ищущих простую и недорогую модель, советуем покупать механические тостеры или с полуавтоматической системой.

2. Полностью автоматизированные приборы подойдут для любителей не крутиться на кухне, занимаясь своими делами.

3. Определяясь с мощностью, остановите внимание на средних показателях у изделий, так как свыше 1 тыс. Вт вам вряд ли понадобится.

4. Если вы живёте и завтракаете чаще всего в одиночестве, то выбирайте прибор с минимальным количеством одновременного приготовления тостов. Большим семьям, наоборот, следует приобрести расширенный вариант.

5. Рекомендуем покупать прочные и долговечные изделия с металлическим корпусом.

6. Выбирая функционал тостера, учитывайте свои потребности. Если какие-то опции не будут задействованы достаточно часто, то переплачивать за них точно не стоит.

Сколько стоит тостер

1. Бюджетными моделями являются механические изделия с пластиковым корпусом. Купить их можно за 600 – 1 тыс. р.

2. Средняя ценовая категория начинается с полуавтоматических и автоматических изделий без увеличенного функционала. Отдать за такие приборы нужно будет от 2 до 5 тыс. р.

3. Самые дорогие варианты тостеров оснащены по первому слову техники, имеют отличный дизайн и самые лучшие материалы изготовления. Стоят они в районе 8 – 13 тыс. р.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать актуальные рейтинги и советы по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

vyboroved.ru

Как выбрать тостер: советы эксперта

Любой тостер, как и любой другой элемент домашнего обихода, должен объединять в себе две основных функции: эстетическую (прибор должен вписываться по дизайну в интерьер кухни) и практическую (собственно, функционал). И если вопрос внешнего вида можно отнести к субъективному критерию выбора, то функционал — это то, что легко проверить и стандартизировать.

Итак, очевидно, что главная задача любого современного тостера — качественно поджаривать хлеб. Что значит качественно? Он должен делать это быстро и равномерно. Поэтому перед покупкой непременно поинтересуйтесь, какой опыт у данного производителя в сегменте HoReCa. Ведь не секрет, что если производитель занимается выпуском ресторанного оборудования, он точно знает толк в качестве приготавливаемых блюд.

Взять, к примеру, брускетту — классику итальянских закусок. На первый взгляд, это очень простое блюдо, но даже самый вкусный наполнитель легко испортить плохо прожаренным хлебом. Так что залог успешного приготовления завтрака и закусок — качество и равномерность поджаривания ломтика хлеба.

Дополнительное преимущество при выборе тостера — его многофункциональность. В современных моделях помимо классических вариантов по регулировке степени поджаривания можно найти такие режимы, как, скажем, «бэйгл». Эта функция подразумевает поджаривание тоста только с одной из сторон, что крайне актуально, например для вкусных булочек, покрытых сверху кунжутом или другими семенами. Данный режим также понравится любителям топингов с куриной печенью, копченым лососем, бужениной и т.д.

В дополнение к тостеру можно также приобрести решетку для сэндвичей, если вы не мыслите своей жизни без слоеных бутербродов. А еще современные тостеры оснащены опциями подогрева уже готовых тостов и разморозки замороженных хлебобулочных изделий, что делает их еще более универсальными помощниками по приготовлению перекусов и плотных завтраков для всей семьи.

Нельзя забывать и о сервисе. Обычно над этим вопросом мало кто озадачивается в момент покупки. Но никто из нас не застрахован от мелких бытовых эксцессов. Поэтому прежде чем покупать прибор, изучите условия гарантийного обслуживания, поинтересуйтесь, много ли у производителя сервисных центров, легко ли до них добраться, удобно ли с ними связаться, быстро ли они работают, насколько грамотное и оперативное у них обслуживание, насколько сотрудники сервисных служб компетентны в решении тех или иных вопросов. Неоспоримым плюсом является наличие у бренда представительства и телефона «горячей линии», куда можно было бы обратиться перед покупкой и получить самую исчерпывающую информацию по интересующему вас продукту.

У вас есть вопросы по покупке бытовой техники и товаров для дома? Пишите на [email protected]. Самые интересные мы отправим экспертам и опубликуем ответ на сайте.

www.elledecoration.ru

Лучшие тостеры, топ рейтинг хороших моделей тостеров для дома

Наш рейтинг лучших моделей тостеров поможет вам определиться с выбором и принять правильное решение. Ведь он основывается на отзывах реальных покупателей, уже купивших какую-либо модель. Также будут представлены достоинства и недостатки каждого прибора. Помимо этого, мы разберем, по каким критериям выбирать прибор для поджаривания хлеба. В конце мы порекомендуем, какой тостер для дома из всех перечисленных лучше выбрать и купить.

На что обратить внимание при покупке тостера

Перед тем, как покупать тостер, нужно учитывать некоторые параметры, которым должен отвечать безопасный, и в то же время эффективный прибор. Чтобы понять, какой тостер лучше выбрать, перечислим критерии выбора:

• Качество производства прибора, несомненно, играет важную роль. Ведь устройство, которое не отвечает стандартам качества, может грозить вашей безопасности. Например, может произойти замыкание или аппарат перегреется.
• Материал, из которого изготовлен тостер. Обычно, корпус делается из пластика, а внутренняя часть из металла. Встречаются и приборы, полностью сделанные из различных металлов.
• Будет лучше, если у аппарата имеется функция, которая отвечает за температуру поджаривания. Ведь она напрямую влияет на то, до какой степени будет поджарен хлеб.
• Необходимо, чтобы в устройстве была предусмотрена функция автоматического выбрасывания хлеба на поверхность.
• У некоторых моделей есть поддон для крошек, который окажется очень полезным в использовании.
• Также, критерием при выборе тостера может служить количество отверстий для хлеба. Обычно их число доходит до 4 штук. Но стоит помнить, что чем больше тостов зажаривает прибор, тем больше электроэнергии он расходует на работу.
• Отдельные модели имеют и другие дополнительные функции.

Лучшие недорогие тостеры

Supra TTS-115

Тостер от бренда Супра – бюджетный и простой вариант. При этом он выполняет свою работу на «отлично». Модель изготовлена в Японии. Мощность прибора – 900 Вт, количество отверстий для хлеба – 2. Он управляется за счет механических переключателей и имеет 7 режимов поджаривания. При этом переход между режимами плавный. Благодаря этому, вы сможет поджарить тост именно так, как вам нужно, избежав недожаривания или пережаривания. При этом устройство имеет такие функции как разморозка и подогрев. Корпус у тостера термоизолирован и сделан из пластика, поэтому он полностью безопасен. Когда хлеб поджарится, он автоматически поднимается, чтобы вы смогли приготовить из него завтрак. Кроме этого, устройство имеет специальный поддон, где скапливаются крошки, и который потом можно вытащить и помыть.

Достоинства:

• Компактный прибор,
• Простой в использовании,
• Недорогой,
• Много режимов работы.

Недостатки:

• Маленькие ломтики хлеба плохо вытаскиваются,
• Прижимной механизм отсутствует,
• Недолговечный.

SCARLETT SC-TM11001

Данная модель от Скарлетт произведена в Китае. Она обладает элегантным дизайном с закругленными краями и рисунком на корпусе. Сам корпус сделан из твердого пластика. Мощность прибора – 800 Вт, отверстий для ломтиков хлеба – 2. Имеются такие функции, как кнопочная отмена поджаривания, размораживание, подогревание. В комплект входит поддон для крошек, который можно достать и вытряхнуть, есть также и решетка для подогрева хлебобулочных изделий. Управление у тостера механическое, имеется 7 степеней поджаривания, переход от одного режима к следующему происходит плавно. Благодаря этому можно добиться идеальной обжарки хлеба и вкусно позавтракать. Помимо этого, в модели предусмотрена функция автоматического выравнивания ломтиков по центру для равномерной поджарки, а также есть быстрый подъем тостов. Покупатели довольны данной моделью и хвалят ее дизайн и простоту в использовании.

Достоинства:

• Красивый дизайн,
• Практичный,
• Имеются полезные функции,
• Не дорогой.

Недостатки:

• Очень упругая пружина для подъема ломтиков.

MAXWELL MW 1501

Прибор для поджаривания тостов от бренда Максвелл – довольно бюджетная вещь, которая проста в использовании и при этом прекрасно справляется со своей задачей. Она отличается компактностью и простым оформлением корпуса. Страной производства модели является Китай. В этом тостере можно одновременно зажаривать 2 ломтика хлеба. Они автоматически поднимаются, когда процесс приготовления завершен. Благодаря этому тосты не подгорят. Режимов прожарки у прибора 6, управление осуществляется механическим способом. Мощность устройства – 800 Вт. Корпус сделан из теплоизолированного пластика, который не нанесет ожоги. Также имеется кнопка отмены, если пользователь передумал или решил закончить процесс поджарки. Помимо этого, предусмотрен отсек для шнура электропитания и подставка для мелких крошек.

Достоинства:

• Бюджетный,
• Удобный в использовании,
• Безопасный.

Недостатки:

• Края у хлеба немного подгорают.

FIRST AUSTRIA 5366

Этот тостер производится в Австрии. Но при этом он находится в низком ценовом сегменте. С помощью него можно приготовить поджаренный и вкусный хлеб за 3-4 минуты. У прибора 7 режимов поджаривания, которые переключаются механическим способом весьма плавно. В модель включена функция подогрева ломтиков, разморозка, и экстренная остановка поджаривания. Мощность прибора – 750 Вт, количество отсеков для хлеба — 2. Корпус сделан из металла, который термоизолирован. Сама модель имеет стильный дизайн и может выпускаться в таких цветах: белый, голубой, синий, черный и серый. Помимо этого, имеется очень удобный поддон для сбора мелких крошек, который потом можно вынуть и вытряхнуть.

Достоинства:

• Дешевый,
• Быстрый,
• Стильный дизайн,
• Практичный.

Недостатки:

• Некоторые кусочки могут застрять.

Rolsen RT-1608

Если вы хотите приобрести качественный тостер, но при этом не сильно дорогой, тогда модель Rolsen RT-1608 вам прекрасно подойдет. Страной производства прибора является Россия. Он имеет изящный дизайн и ручное управление. Корпус устройства выполнен из пластика, внутри все элементы металлические. Снаружи все термоизолировано, а значит, безопасно. Внизу тостер имеет 4 ножки, которые прорезинены. Благодаря этому, он не шатается и довольно устойчив. Мощность аппарата – 700 Вт, отверстий для хлеба – 2. Ломтики автоматически выравниваются по центру, имеется решетка для подогрева хлебобулочных изделий, а также выдвижной поддон. С помощью равномерного обжаривания и множества режимов, тост получится хрустящим и аппетитным, а его приготовление займет считанные минуты.

Достоинства:

• Равномерное поджаривание,
• Длинный сетевой шнур,
• Низкая цена.

Недостатки:

• Короткие пазы для ломтиков.

SATURN ST-EC7020

В тостере SATURN ST-EC7020 есть своя изюминка. Помимо прикольного дизайна, он отличается тем, что вы можете получить хлеб со смайликом. Достаточно просто включить аппарат на самую большую степень обжарки и вставить в него ломтики хлеба. Подождав пару минут, вы получите хрустящий и вкусный хлеб, который понравится детям за свой рисунок. Мощность прибора – 700 Вт, емкостей для хлеба две. Корпус сделан из металла и все внутренние части тоже. Устройство обладает функцией разморозки, отмены работы. Также имеется подставка для крошек, которая вынимается. У модели 7 степеней обжаривания. Все они переключаются не резко. Страной производства аппарата является Украина.

Достоинства:

• Яркий дизайн,
• Необычный хлеб в результате,
• Компактный,
• Недорогой.

Недостатки:

• Нет дополнительных функций.

Лучшие тостеры с электронным управлением

Bosch TAT 8611/8613

Этот тостер от немецкой фирмы Бош отличается современным дизайном и электронным управлением. Его мощность – 860 Вт, отверстий для кусочков — 2. Режимов обжаривания прибор имеет 5,все они переключаются плавно. Кроме того, предусмотрена функция подогрева хлеба и булочек, разморозка, отмена работы. Корпус изготовлен из металла и защищен от перегрева. Также предусмотрен отсек для шнура электропитания и подставка для крошек. После попадания в отсек, ломтики автоматически центруются. Если прибор упал, или в нем застрял хлеб, то аппарат сам автоматически отключается, что весьма удобно. Модель можно купить в двух цветах: черный и белый. Потребители отмечают, что хлеб поднимается не резко и что прибор имеет большой срок службы.

Достоинства:

• Мощный,
• Многофункциональный,
• Плавность переключения режимов,
• Долгий срок службы.

Недостатки:

• Быстро ломается ручка опускания ломтиков.

REDMOND RТ-M403

Модель REDMOND RТ-M403 является выбором многих покупателей. Ведь она оснащена автоматическим управлением и стильным дизайном. Прибор отлично будет смотреться на любой кухне. К тому же, он весьма мощный (100 Вт), емкостей для ломтиков хлеба – 2. Устройство имеет 9 степеней обжарки, переключение мягкое. Элементы управления подсвечиваются, корпус сделан из антикоррозийного металла, который защищен от нагревания. Его можно мыть. Помимо этого, имеется функция автоматического выпрыгивания хлеба, а также поднятия тостов с помощью ручного механизма. Есть и подогрев и разморозка. У данной модели большой гарантийный срок и высокое качество сборки, которое соответствует цене.

Достоинства:

• Очень стильный,
• Удобное управление,
• Многофункциональный,
• Равномерно прожаривает ломтики.

Недостатки:

• Сетевой шнур коротковат.

Electrolux EAT 7800

Тостер от Электролюкс произведен в Швеции. Он имеет современный дизайн и электронное управление, а также дисплей, который показывает степень обжарки. Степеней обжарки, кстати, у прибора семь. Также устройство имеет все необходимые функции, начиная от разморозки и подогрева, заканчивая кнопкой для отмены работы. Мощность аппарата – 980 Вт. Имеется решетка для подогрева хлебобулочный изделий и вставная подставка для крошек. Корпус сделан из нержавеющего металла, в нем предусмотрено место под шнур электропитания. Покупатели отмечают, что данный тостер обжаривает хлеб равномерно, при этом он очень прост в использовании и подойдет под любой интерьер кухни.

Достоинства:

• Равномерное прожаривание,
• Мощный,
• Современный дизайн,
• Есть термоизоляция,
• Многофункциональный.

Недостатков у данной модели люди не обнаружили.

Caso T4

В тостере от Касо можно сразу жарить 4 ломтика хлеба. Кроме того, он обладает изящным дизайном и автоматическим управлением. Модель выпускается в двух цветах: серый и черный. Мощность прибора просто огромна: 1600 Вт. Аппарат имеет 9 степеней обжарки, благодаря чему вы с легкостью включите нужную и получите идеально прожаренный с двух сторон хлеб. Корпус устройства выполнен из твердого сплава, который защищен от нагревания. Имеются функции: размораживания, подогревания, отмены старта. В комплекте есть решетка для подогрева булок и подставка для сбора крошек. Вначале обжаривания ломтики встают строго по центру, а после завершения процесса автоматически выпрыгивают наружу. Данная модель производится в Германии и находится в среднем ценовом сегменте. Устройство выпускается в двух цветовых решениях: серебристый и черный.

Достоинства:

• Изящный дизайн,
• Функциональный,
• Множество режимов обжарки,
• Высокое качество,
• Безопасный.

Недостатков у этого прибора покупатели не нашли.

Oursson TO2145D

Данная модель придется по вкусу ценителям яркой расцветки и дизайна. Ведь прибор выпускается в 4 красочных дизайнах: лимонный, салатовый, пурпурный и облачно-белый. Управление у аппарата электронное, что весьма удобно. Его мощность – 800 Вт. Одновременно прибор может обжаривать 2 тоста. В комплекте имеются все необходимые функции: клавиша отмены старта, разморозки, подогрева. Корпус выполнен из твердого пластика, который защищен от перегрева. У модели есть 7 степеней прожаривания ломтиков, переключение мягкое. Помимо этого, предусмотрено автоматическое выпрыгивания хлеба после завершения процесса приготовления. После этого тостер подает характерный звуковой сигнал. Устройство производится в Швейцарии и находится в высоком ценовом сегменте.

Достоинства:

• Яркий и необычный дизайн,
• Быстрый,
• Безопасный.

Недостатки:

• Тонкие ломтики застревают внутри,
• Автоматическое поднятие быстро ломается.

Bork T 800

Данная модель отличается стильным дизайнерским решением и многофункциональностью. Кроме того, прибор надежный и полностью безопасный. Он производится в России и находится в средней ценовой категории. Тостер управляется на электронной основе. Корпус устройства – цельнолитой металл, который защищен от коррозии. Смотрится на любой кухне он великолепно. Аппарат имеет 7 режимов прожарки, а также предусмотрена функция дополнительного обжаривания хлеба. Помимо этого, есть возможность обжарить ломтик только с одной стороны. Также имеется функция размораживания и подогрева. После завершения процесса приготовления, тосты мягко выдвигаются наверх. Световой индикатор на корпусе показывает степень их готовности. Имеется и звуковой сигнал, который раздается после завершения. Еще одной дополнительной функцией служит кнопка «поднять и посмотреть», которая предназначена для осмотра тоста прямо в процессе обжарки.

Достоинства:

• Много полезных функций,
• Надежный и безопасный,
• Умная технология,
• Стильный корпус.

Недостатки:

Какой тостер лучше купить для дома

Подводя итоги, мы советовали бы приобрести тостер от российского бренда Борк. Конечно, он находится в высокой ценовой категории. Но цена прибора вполне соответствует его качеству и функциональным особенностям. Не многие устройства могут похвастаться таким разнообразием режимов, которые есть у Bork T 800. Он и размораживает, и подогревает, и выдает тосты прямо в процессе приготовления, чтобы вы могли посмотреть на степень обжарки ломтиков. Кроме того, дизайн у модели такой, что она легко впишется в любой современный интерьер кухни. Также радует и электронное управление, и светящиеся табло готовности хлеба. Кроме этого, можно сказать, что аппарат полностью безопасен, так как теплоизолирован. Он прослужит вам долго, радую вкусными хрустящими ломтиками хлеба.

toptox.ru

Как выбрать тостер?

Очень приятно просыпаться по утрам под аромат свежеиспеченного хлеба… Но не все мы живем возле хлебопекарен или кондитерских. Да и покупной хлеб сейчас совсем не тот, что был в детстве. Мало кто из нас печет хлеб самостоятельно – дело это небыстрое, хлопотное, хотя техника шагнула далеко вперед, максимально облегчив нам процесс выпечки караваев и булочек.

Особый вкус и цвет поджаристой корочки получается таким образом, что при нагревании сахар, содержащийся в муке, превращается в карамель. Именно для тех, кто экономит свое время и любит полакомиться ароматным горячим хлебом без хлопот, и был создан электрический тостер.

Что такое тостер?

Тостер – это электрический кухонный прибор, предназначенный для обжаривания хлеба при помощи спиралей. Нагревающая камера тостера работает по тому же принципу, что и электрическая плита.

Если вы предпочитаете поджаривать в основном только хлеб, рогалики или сдобные булочки без начинки к завтраку, то обычный тостер – наилучший выбор. Определитесь в том, сколько кусочков хлеба вы будете поджаривать одновременно. Если у вас большая дружная семья, то вам подойдут тостеры для двух и более ломтиков. Определитесь с местом размещения прибора и его размерами.

Наиболее распространены тостеры марок Binatone, Scarlett, Vitek, Rowenta, Tefal, Bosch, Philips, Electrolux, Moulinex, Tefal, Kenwood, Braun, Siemens, VES, Sitronics, Polaris.

Существуют тостеры премиум-класса (Siemens Porsche Design), оснащенные цифровым индикатором, на панели которого отображается весь процесс подрумянивания тостов.

Как работает тостер?

Для подогревания хлеба в тостере функционирует инфракрасное излучение, которое излучают спирали. Это излучение мягко подсушивает и подрумянивает поверхность хлеба. Здесь используется нихромовый провод (сплав хрома и никеля). Чем же так хорош нихромовый провод?

• Хромоникелевый провод имеет очень высокое электрическое сопротивление, если сравнивать его с медным проводом.
• Нихромовый сплав не окисляется в нагретом состоянии. Железный же провод ржавел бы гораздо быстрее при температурах, свойственных тостеру.
• Нихромовые провода соединяются напрямую со штепселем.

Типы тостеров

Обычные электрические тостеры

В природе существует всего три класса электрических тостеров:

1. Ручные тостеры. Процесс приготовления вы контролируете самостоятельно. В таких тостерах нужно повернуть ручку, чтобы перевернуть тост.
2. Полуавтоматические тостеры. Приборы этой классификации имеют термостатический выключатель, при помощи которого весь процесс приготовления тостов контролируется термостатически за счет температуры поверхности хлеба.
3. Автоматические тостеры. Это «подбрасывающие вверх» тостеры, включающие, в дополнение к нагревательному элементу, термостатический выключатель или механизм выбора времени, который автоматически управляет процессом обжаривания.

Если для вас важно количество одновременно готовящихся тостов, то при выборе обратите внимание на отделение, в котором поджариваются тосты.

Все тостеры подразделяются на приборы

• с одним отделением для двух тостов, (это длинные и узкие тостеры),
• с двумя отделениями по два тоста в каждом, (большие тостеры),
• с двумя отделениями по одному тосту в каждом (компактные),
• тостеры с четырьмя отделениями по одному кусочку в каждом (ProfiCook PC-TA 1014).

Тостеры с грилем

Если вы рассчитываете, кроме поджаривания, еще и печь в тостере, то покупайте тостер-гриль. В случае, если ваши булочки или пирожки будут выпекаться с начинкой, убедитесь в том, что в тостере-гриле есть эта функция.

Если же для вас важна скорость приготовления, то вам подойдет тостер-гриль с конвекционным нагреванием, ускоряющим обжарку и выпечку. Также вам подойдет тостер с инфракрасным нагреванием, который тоже убыстряет процесс поджарки хлеба.

Не забывайте и о том, что некоторые тестеры–грили имеют весьма крупные габариты, поэтому рассчитайте место и размер помещения, в котором вы будете выпекать любимые булочки и пирожки.

Сэндвич-тостер

Этот тип тостеров рассчитан на приготовление одновременно 2 или 4 кусочков хлеба. Также в нем предусмотрены разные виды поджаривания (вы можете настроить режим для определенной золотистой корочки – поджаристой или не очень, просто румяной или «с огоньком»).

Основные характеристики

или на что нужно обратить свое внимание при покупке тостера

Мощность

Скажу сразу: чем больше мощность тостера, тем лучше и быстрее вы получите результат – хрустящий ароматный тост.

Важно вас предупредить о том, что обычно бытовой тостер поглощает много электроэнергии: от 600 до 1600 Вт. Но время его работы недолго, поэтому при использовании прибора потребление электричества не будет существенно заметно для вас.

Термостат

Любому бытовому тостеру можно задать шесть степеней обжаривания. Но должен сообщить вам и о том, что существуют тостеры с 11-ти ступенчатым регулятором.

Для чего же нужен термостат (переключатель)? С помощью этого регулятора вы можете выбирать режим обжаривания и время приготовления тостов.

Кстати, регуляторы бывают не только позиционными, но и «плавными», аналоговыми.

Кнопка отключения

С ее помощью вы сможете отключить прибор и достать тосты в любой момент, не дожидаясь, пока истечет время, заданное при начале работы тостера.

Кнопка очень полезна, если вдруг тосты поджарились несколько быстрее, чем вы предполагали.

Приятные мелочи

или дополнительные функции тостеров

В простых бытовых тостерах предусмотрены только основные функции. Модели же подороже (до $100 и выше) часто имеют ряд приятных дополнений, например:

Съемный поддон

Он находится в нижней части корпуса и собирает крошки хлеба, попавшие в корпус. Кстати, некоторые модели тостеров вообще не накапливают крошки – у них есть прорези в днище, через которые маленькие кусочки хлеба высыпаются прямо на стол. Что удобнее, решать вам.

Решетка для подогрева булочек

Она располагается сверху, над корпусом тостера и позволяет подогреть булочки (круассаны, кексы), в общем, любую выпечку с начинкой при помощи поднимающихся горячих воздушных потоков.

Автоматическое центрирование

Благодаря системе автоцентрирования тостов ломтики хлеба размещаются в отделении строго по центру, это позволяет равномерно их обжарить и избежать пригорания.

Подогрев

Понятно, что эта функция позволяет просто подогреть свежий хлеб или уже готовую, но остывшую выпечку. Обжаривания в этот момент не происходит.

Размораживание

Тостеры, оснащенные этой функцией, размораживают хлеб, вынутый, например, из морозильной камеры. После размораживания тостер автоматически переходит в нужный режим, и в итоге вы также получаете желанный горячий кусочек с румяной корочкой. Если вы храните хлеб в замороженном виде – эта функция специально для вас.

Функция подъема маленьких ломтиков

Если в вашем тостере будет функция подъема, то с его вы сможете без проблем приготовить очень маленькие тосты для бутербродов-канапе или для гренок в суп. Можете быть уверенными, что даже самый маленький кусочек извлечется быстро и безопасно.

Электронное управление

Эта функция нужна для того, чтобы вы смогли выбрать температуру, при которой будут готовиться ваши тосты. Умная электроника все рассчитает, а по окончании работы прибора подаст звуковой сигнал и/или выключит тостер.

У некоторых тостеров есть электронные сенсорные поверхности для управления. Другие модели имеют обычную круговую шкалу со штриховкой.

Важно…

В магазине

При выборе тостера обратите внимание не только на перечисленные выше характеристики, но и на материал, из которого выполнен корпус. Как правило, это может быть:

• нержавеющая сталь,
• сплавы алюминия,
• пластик (нужно отметить, что тостеры с пластиковым корпусом хуже сохраняют высокую температуру и сильнее нагреваются в процессе работы, в отличие от металлических).

Важно, чтобы материал был термобезопасен, то есть, чтобы вероятность получения ожога была минимальна. Также обратите внимание на то, будет ли отключаться тостер, в том случае, если внутри него застрянет кусочек хлеба.

Дома

Итак, вы купили тостер и принесли его домой. Перед использованием прибора обязательно прочитайте инструкцию, где вся техника безопасности расписана.

Но вкратце все же отмечу самые важные моменты:

• Не ставьте тостер рядом с легковоспламеняющимися предметами (занавесками, полотенцами).
• Не закрывайте работающий тостер.
• Обязательно отсоедините тостер от электросети после его использования.
• Отключите прибор перед чисткой или перед извлечением застрявших ломтиков. Дайте ему остыть.
• Нельзя жарить продукты в глазури, покрытые растительным или сливочным маслом, жиром, в упаковке. Не поджаривайте продукты, покрытые глазурью, сливочным или растительным маслом, и, безусловно, необходимо снять упаковку с круассана или булочки перед поджариванием 🙂
• Не допускайте контакта тостера с водой.

Еще несколько моделей тостеров:

Приятного вам аппетита!

kak-vybirat.ru

Как выбрать тостер для дома: лучший и практичный

Доброго времени суток, мои любимые и уважаемые читатели. Вам было бы приятно по утрам баловать себя полезным, сбалансированным и вкусным завтраком по-английски, неотъемлемой частью которого является вкусный только испеченный тост? Для его приготовления нужен мощный и функциональный прибор, с выбором которого можно легко ошибиться. Поэтому в сегодняшней статье мы будем искать ответы на вопросы: как выбрать тостер для дома, какие функции будут полезными, какие конструктивные особенности стоит учитывать?

Разновидности тостеров

Отправляясь в магазин, в первую очередь нужно подробно продумать «сценарий» использования тостера, отталкиваясь от цели и сферы применения, количества проживающих в доме людей, детей и т.д. Все это играет большую роль в выборе кухонной техники. Если вы спросите меня, какой лучше тостер для домашнего использования, то я задам вам встречный вопрос — а хотите ли вы постоянно самостоятельно доставать тосты из прибора или нет?

Я веду к тому, что по типу контроля над приготовлением хлеба все тостеры можно условно разделить на три разновидности:

1. Ручные, относятся к механическим приборам, где контролировать процесс зажаривания хлеба и степени прожарки необходимо самостоятельно. Такие модели практически изжили себя, поэтому крайне редко встречаются на полках магазинов. Недостаток таких тостеров — это отсутствие временного ограничения, приводящее к постоянному контролю приготовления. Они дешевые и простые в использовании;
2. Автоматические отличаются удобным самовыключающимся механизмом. Эта умная техника способна сама извлекать приготовленные тосты, после окончания жарки, а также сообщить об этом своему владельцу. Это хороший выбор для людей, ценящих свое драгоценное время. В таких тостерах предусмотрена самостоятельная задача времени приготовления, по окончании которого прибор отключается автоматически;
3. Полуавтоматические, конструктивной особенностью которых является наличие контроллера над временем приготовления, сообщающего повару об окончании готовки тостов. Данный вариант особо хорош для бутербродов, сэндвичей, выпечки и других хлебобулочных изделий, требующих жесткого контроля. Определение степени готовности происходит благодаря температуре хлеба.

Также агрегаты отличают по типу загрузки хлеба в слоты тостера. Они бывают вертикальными и горизонтальными, каждый из видов при этом обладает собственными преимуществами и недостатками. Приборы с вертикальной загрузкой являются классикой жанра, использующейся исключительно при готовке на завтрак поджаренных тостов. Иногда такие модели обладают более расширенным функционалом, например, режимом размораживания или подогрева.

Горизонтальные аппараты более функциональны, они рассчитаны не только на поджаривание хрустящих тостов с различной степенью прожарки. Ароматная булочка, сочный вкусный сэндвич, мясной пирожок или горячий бутерброд — для этих многофункциональных тостеров нет ничего не возможного.

На какие параметры обязательно нужно обратить внимание

Чтобы сделать правильный выбор, стоит внимательно относиться к определению множества важнейших определяющих факторов. Это мощность, количество слотов, производитель, функциональность, материал и т.д. Рассмотрим важность каждого из этих параметров в отдельности, ведь вам наверняка интересно, что следует учитывать в первую очередь. Переплачивать то за ненужные дополнительные функции или просто известность торгового бренда никому не хочется.

• Количество слотов — это важная характеристика, благодаря которой определяется производительность тостера. Чем больше таких разъемов, тем больше кусочков хлеба или бутербродов можно приготовить, благодаря этому параметру можно уже в дальнейшем разделить изделия на семейные или малопроизводительные. Если ваша семья состоит из двух человек, то вертикального либо горизонтального прибора с двумя слотами будет вполне достаточно. Для большого семейства больше подойдут устройства, оснащенные двумя широкими или четырьмя стандартными разъемами. Если вы любитель тоненьких румяных тостов, то отдавайте предпочтение моделям с узкими слотами. Для готовки сэндвичных булочек подойдут аппараты с широкими загрузочными камерами. Более практичный вариант — это тостер с регулирующимися камерами (самостоятельная установка ширины слотов).
• Мощность — важнейший параметр выбора, отвечающий за быстроту приготовления, производительность, уровень прожарки, скорость нагрева, функциональность и т.д. Здесь нужно понять простую закономерность, чем выше показатель мощности, тем скорее поджарятся ваши ломтики хлеба. При этом важно наличие самостоятельной регулировки мощности, благодаря которой можно контролировать процесс поджаривания и предупредить пережаривание, недожаривание. Среди современных моделей можно встретить модели тостеров с 6-11 степенями прожарки. Логично, что самые низкие режимы используются для подогрева или мягких тостов, а более высокие для готовки хрустящих гренок. Если вы планируете использовать прибор нечасто, то для вас подойдет тостер мощностью от 800 до 100 Ватт. Для большой семьи больше подойдет устройство мощностью до 1500-1600 Ватт.
• Материал корпуса и нагревательного элемента отвечает за эстетичность, теплоизоляцию и долговечность изделия. Среди предложенного ассортимента можно увидеть как металлические, так и пластиковые тостеры. Пластиковый корпус делает тостер более доступным и разнообразным по дизайнерскому оформлению. Металлические модели более рациональны, устойчивы к механическим воздействиям, не перегреваются, не имеют неприятного аромата. Хорошо, если корпус выполнен из теплоизоляционного материала, который обезопасит вашего ребенка от ожогов. Нагревательные элементы могут быть выполнены из керамики с антипригарным покрытием, что весьма практично и увеличивает эксплуатационные сроки тостера.

Пожалуй, правильно выбрать надежный и долговечный тостер можно основываясь на этих основных характеристиках. Остальные факторы можно считать не основными, а дополнительными, которые отвечают за «точку» в конце выбора тостера для домашнего пользования.

Дополнительные функции

Благодаря дополнительному функциональному набору ежедневное приготовление вкусного утреннего завтрака или легкого ужина может превратиться в настоящее удовольствие. Выбирая тостер для дома, стоит обратить внимание на наличие поддона. Благодаря этому простому приспособлению можно облегчить процесс очистки агрегата, поддон послужит отличным сборником для хлебных крошек, которые потом просто вытрушиваются в мусорное ведро и не засоряют слоты, нагревательные элементы. Ведь такие засоры — это прямой путь к поломке дорогостоящей кухонной техники. Согласитесь, такая неприятность, вряд ли порадует.

Еще одной важной конструктивной особенностью современных тостеров является наличие «экстра подъемника». Этот дополнительный элемент играет важную роль в функционировании техники, поэтому все опытные продавцы-специалисты рекомендуют покупателям приобретать устройства, имеющие такой подъем. Благодаря такой функции можно быстро приготовить сухарики, поджаристые канапе, вкуснейшие гренки к борщу, миниатюрные хлебцы и т.д.

Многофункциональность конструкции также зависит от наличия решетки для разогрева хлебобулочных изделий. Благодаря такому дополнению тостер легким движением руки превращается в микроволновку, в которой можно подогревать булочки, готовить сэндвичи или горячие бутерброды.

Уместной будет функция экстренного стопа, позволяющая предотвратить сгорание тонких ломтиков хлеба. Если тостер будет укомплектован специальным отсеком для хранения провода, то дорогая кухонная техника всегда будет храниться в порядке. Если вы находитесь в поиске многофункционального устройства, то остановите свой выбор на тостерах-грилях, в которых можно поджаривать тосты, готовить бутерброды, булочки, сэндвичи, вафли и другие вкусные блюда.

Обращая внимание на все эти важные параметры, вам точно удастся выбрать лучший тостер для домашнего пользования. До свидания, дорогие друзья. Надеюсь, что данная информация будет полезной для вас. Подписывайтесь на новости и рассказывайте про блог друзьям, чтобы они также как и вы всегда оставались в свете технологических новинок. Кстати, мой личный рейтинг тостеров представлен вот в этой статье.

До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

ya-rostislav.ru