20 лучших вытяжек для кухни — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

От наличия вытяжки и от её свойств может зависеть, будет ли кухня уютным «уголком», где любят собираться домашние и куда не зазорно позвать гостей, или она превратится в «горячий цех» с неизбежными запахами дыма, гари и непонятно чего ещё. Если стремление к комфорту актуальней, первое, что необходимо предпринять – рассчитать оптимальную производительность будущего вытяжного устройства. Для этого существует общепринятая формула: объём кухни (Д х Ш х В) надо умножить на коэффициент 10-12. В итоге получаем величину, показывающую, сколько воздуха должно быть обновлено (очищено) в помещении за единицу времени (1 ч). Если выбрать вытяжку с параметрами ниже расчётных, она может стать просто декорацией с функцией подсветки. Но и для маленькой кухни модель с производительностью 1000 м³/ч или более будет перебором. Что ещё нужно учесть для выбора лучшей вытяжки с оптимальными характеристиками, рассмотрим далее.

Критерии выбора хорошей вытяжки

Мощность

Как рассчитать производительность, вы уже знаете. Но полученная цифра будет не совсем корректна. Важно понимать, что коэффициент 10-12 даст результат, при котором вытяжка с соответствующими параметрами должна работать на своём максимуме. А, следовательно, на пиковом уровне громкости и с полной нагрузкой на мотор. Значение имеет и тип варочной поверхности. Для электрических панелей и плит лучше производить расчёт с повышением коэффициента до 15, а для газовых до 20. Длина вентиляционной трассы, наличие изгибов, а также диаметр трубы или сечение короба, дополнительно влияют на эффективность воздухообмена.

Режим работы

Большинство вытяжек подключаются к вентиляционной системе кухни. В режиме отвода они выводят воздух вместе с запахами и испарениями за пределы помещения. Многие популярные модели поддерживают также и режим циркуляции — когда воздух очищается с помощью фильтров и возвращается назад в помещение. Фильтры нужно регулярно (раз в 4-6 месяцев) менять. Этот режим удобен зимой — для сохранения тепла в помещении.
Существуют модели вытяжек, предназначенные для работы только в режиме циркуляции. Такие «вытяжки без вентиляции» бывают очень интересных конструкций и необычного дизайна — есть модели, которые встраиваются в стол, настенные вытяжки, подвесные и пр. Но и стоимость вытяжек без вентиляции достаточно высока — в основном от 1000 $ и дороже. Так что популярными они не стали.

Размеры

Для эффективной работы ширина вытяжки должна быть не меньше ширины плиты. Чаще всего вытяжки выпускают шириной 50, 60 и 90 см.

Уровень шума

Слишком шумные вытяжки способны превратить нахождение на кухне в кошмар, поэтому, выбирая вытяжку, обращайте особое внимание на максимальный показатель. Желательно, чтобы он не превышал 60 дБ. Касается всех вытяжек: заявленная производительность и уровень шума соответствуют минимальной длине воздуховода, равной длине отводной трубы вытяжки. При ином подключении (например, с помощью гибкого гофрированного воздуховода) уровень шума может увеличиться, производительность – упасть.

Освещение

Многие производители оснащают свои вытяжки регулировкой яркости для максимального комфорта пользования, а в некоторых моделях эта функция отсутствует.

Какой производитель вытяжек лучше?

Традиционно пальму первенства удерживают проверенные временем немецкие и шведские бренды: Siemens, Bosch, Asko. Если скандинавский производитель представлен строго в премиальном сегменте, то германские Bosch и Siemens, помимо флагманских моделей Serie 8 и IQ 700, предлагают потребителю качественные вытяжки в среднем ценовом диапазоне. Позитивные отзывы покупателей обеспечили присутствие в рейтинге лучших вытяжек популярным маркам Shindo, Kronasteel. Приятно радуют успехи российского бренда кухонных вытяжек ELIKOR, который не пытается выдавать себя за мифическую компанию из Евросоюза, а позиционирует себя и развивается именно как отечественный производитель.

О лучших моделях вытяжек для кухни — подробнее в нашем рейтинге.

Какие существуют кухонные вытяжки?

Действительно вытяжки бывают разные: чёрные, белые, возможно, даже красные. А также серебристые, бежевые, иногда и вовсе расписные. Выбор цветового решения – личное дело каждого. Основной принцип действия по большому счёту идентичен. Зато такие характеристики, как габариты, форма корпуса, поддерживаемый способ размещения позволяют классифицировать бытовые вытяжки по нижеследующим категориям:

Козырьковые воздухоочистители

Самые недорогие. Плоские горизонтальные «коробки» с привычными атрибутами: вентилятором, подсветкой, жироулавливающим фильтром. Последний либо текстильный заменяемый, либо моющийся из алюминия. Второй вариант, разумеется, практичней. Встречается в продаже отдельно, потому, если не достался по умолчанию, сильно переживать не стоит.

Почему воздухоочистители? Большинство моделей работать способны и в вытяжном режиме, только вот мощности маловато. Компактное устройство гораздо проще дополнить угольным элементом-поглотителем запахов, периодически меняя тот в соответствии с рекомендациями и с собственным восприятием эффективности, чем строить громоздкую конструкцию с тянущейся через всю кухню «гофрой».

Вытяжки каминного типа

Купольные. Собственно, из терминологии понятно, как они выглядят. Форма корпуса заимствована у классических вытяжных зонтов и подразумевает создание тяги уже по факту подключения к нормально действующей вентиляции. Однако, внутри конуса есть ещё и мощный мотор (обычно заметно более сильный, чем в компактных плоских моделях), обеспечивающий принудительное «всасывание» воздуха, благодаря чему эффект от использования вытяжки многократно усиливается.

Каминные вытяжки прямой формы. В определённом смысле – это продукт эволюции купольных версий с той разницей, что акцент сделан на увеличение площади рабочей поверхности и повышение мощности встроенного вентилятора. Такие вытяжки чаще всего делаются из нержавеющей стали, выглядят очень солидно, обычно оснащаются двумя или более алюминиевыми фильтрами, красивой и яркой подсветкой. Лучшие модификации оборудуются сразу парой эффективных моторов.

Наклонные кухонные вытяжки. Опять же вариация на тему каминных. Выделяются скошенной под углом поверхностью. Смотрятся очень современно, эстетично, но ещё и крайне удобны с практической стороны. Даже высокому человеку, стоящему у плиты, не грозит «столкновение» головой с корпусом вытяжки, упрощается доступ к фильтру для обслуживания, легче мыть рабочую поверхность. Только надо понимать, что и вентилятор должен быть приличной мощности, чтобы уверенно втянуть дым, пар и горячий жирный воздух, невзирая на их «стремление» проскочить мимо.

Угловые вытяжки. Такие модели менее распространены, но, коли варочный стол установлен нестандартно, выбирать не приходится. В принципе, бывают и купольными, и прямыми, и наклонными.

Вытяжки островного типа. Существуют те же прямые модели, приспособленные для монтажа как на стене, так и на потолке над выведенной в центр кухни зоной готовки, а также цилиндрические, прямоугольные и даже подвешиваемые на стропах версии в форме импровизированной люстры (формат очистителя воздуха).

Встраиваемые вытяжки

Для монтажа в навесной шкаф. «Из коробки» такая встройка имеет функциональность схожую с той, что свойственна классическим плоским воздухоочистителям, но всё же со значительной положительной разницей: используется более мощный мотор, как следствие, производительность несравнимо лучше, монтаж осуществляется внутрь мебели (ещё и появляется возможность скрытной прокладки воздуховода), выдвижной экран подразумевает максимальную компактность.

Для встраивания в столешницу. Очень продвинутый, но и весьма недешёвый вариант вытяжки для тех пользователей, кто может себе позволить технику элитного уровня. Основное «тело» таких вытяжек прячется тоже в шкаф кухонного гарнитура. Только уже в нижний. В зависимости от конструкции конкретной модели рабочая поверхность может подниматься вертикально, перпендикулярно варочной панели, либо оставаться статичной горизонтальной, втягивая воздух вниз за счёт незаурядных «силовых» показателей штатного вентилятора.

Итак, какую же кухонную вытяжку все-таки лучше купить?

Данный рейтинг собрал хорошие кухонные вытяжки по версии покупателей. Что выбрать для своей кухни – вопрос индивидуальный. Воспользуйтесь нашими советами, описаниями достоинств и недостатков моделей и отзывами покупателей для выбора наиболее подходящей вытяжки, которая прослужит вам долго.

Выбираем вытяжку на кухню: на что обратить внимание

Для каждого, кто хотя бы несколько минут в день проводит на кухне за приготовлением еды, актуален вопрос устранения запахов. Чаще всего, вопрос выбора вытяжки встает тогда, когда кухня в основном уже обставлена. При этом исходить приходится и из имеющихся условий (габариты кухни, расположение розеток и пр.) и интерьерного решения. Попытаемся выделить ряд рекомендаций относительно того, как правильно выбрать вытяжку в той или иной ситуации.

Тип вытяжки: островная, встраиваемая, каминная

Чтобы удобно разместить вытяжку на вашей кухне, в первую очередь стоит продумать способ монтажа.

• Если вы планируете крепить вытяжку на стену, то вам подойдут модели каминного типа. Они внешне напоминают каминный «колпак» и идеально подходят в тех ситуациях, когда места мало, и необходимо разместить вытяжку строго в определенном месте. Среди представленных компактных моделей есть также плоские козырьковые вытяжки, которые удобно монтировать под настенные шкафчики.
• Встраиваемые вытяжки также можно отнести к компактным. Они отличаются тем, что воздухоотвод здесь скрыт внутри подвесного шкафа, и снаружи остается лишь нижняя часть с выдвижной или стационарной нижней панелью.
• Идеальное решение для стесненного пространства — это угловые вытяжки.
• Когда пространство кухни позволяет разместить рабочую поверхность посредине, можно сделать выбор в пользу островной вытяжки. Она намного мощнее компактных моделей и крепится к потолку кухни.

Ширина вытяжки

В идеале ширина вытяжки должна совпадать с размерами плиты: только в этом случае гарантируется качественная работа по поглощению всех запахов. В кухнях с низким потолком или же там, где вытяжка монтируется под шкаф рекомендуется выбирать плоские модели. Их ширина, как правило, составляет 50 см. Стандартные вытяжки подойдут в том случае, если высота потолка позволяет их разместить. Ширина стандартных вытяжек варьируется: 50, 60 или 90 см — в зависимости от габаритов вашей плиты.

Мощность

Очевидно, что чем мощнее выбранная вами модель, тем лучше она справляется с поглощением запаха и тем лучше обеспечивает циркуляцию воздуха. Однако здесь стоит ориентироваться и на размеры вашей кухни. В большинстве своем площадь кухонь в отечественных квартирах не превышает 12 м2, а высота потолков составляет не более 2,5-3 метров. Для таких габаритов вполне достаточно вытяжки мощность около 300 м3/ч. Для кухни средних размеров понадобиться мощность в 400-600 м3/ч. Соответственно, в случае с большой кухней в загородном доме имеет смысл выбирать модели с мощностью от 600 м3/ч. Рассчитывается оптимальная мощность вытяжки по формуле: площадь кухни*высота потолка*10.

Очистка воздуха

Вытяжки могут работать в двух разных режимах очистки: отвод воздуха и рециркуляция. В первом случае происходит поглощение воздуха, который затем выводится наружу через вентиляционное отверстие. Внутри имеются фильтры, но они предназначены не для очистки воздуха, а для защиты внутренних элементов от грязи и жира. В случае с рециркуляцией воздух очищается за счет системы специальных фильтров, после чего вновь поступает на кухню. Во многих современных моделях предусмотрены оба режима.

Что касается фильтров, то они могут быть жироулавливающими или тонкой очистки. Первый тип — самый распространенный. Он способствует задержанию частичек жира и изготавливается из алюминия, стали или синтетики (сменные одноразовые фильтры). Фильтры тонкой очистки изготавливаются из активированного угля и нейтрализуют неприятные запахи. Особенно актуален такой фильтр при отсутствии вентиляции.

Уровень шума

Наиболее комфортным считается уровень шума работающей вытяжки не более 50 децибел. Однако, за счет специальных приспособлений, некоторые современные модели способны работать со звуком в 30 децибел, что пока является самым идеальным вариантом.

Дополнительные функции

• Вытяжки можно использовать для освещения рабочей поверхности: для этих целей они имеют встроенные лампы, мощностью от 10 до 50 Вт. Учитывая трудности с покупкой традиционных ламп накаливания, имеет смысл выбрать модель с лампами дневного света, светодиодными или галогеновыми. Первые — наиболее экономичны, тогда как вторые отличаются высокой теплоотдачей и долговечностью.
• С целью наиболее рационального использования пространства можно выбрать вытяжку с выдвижным экраном (рабочей поверхностью, через которую всасывается воздух). Его можно выдвигать только на время работы, в остальное же время он будет находиться в сложенном виде.
• Ряд современных вытяжек оснащен функцией автоматического включения после выключения плиты. А некоторые из них способны работать и после выключения вытяжки, на очень малых скоростях — за счет функции «остаточный ход вентилятора».
• Важным параметром является управление вытяжкой. Оно может быть электронным, кнопочным или слайдерным. В первом случае на панели управления обычно представлено световое табло или индикаторы. Кнопочное управление осуществляется при помощи утапливаемых кнопок, очень похожих на сенсорные. Наконец, слайдерное управление подразумевает наличие ползункового переключателя, обычно расположенного в основании вытяжки под куполом.

Итак, выбирая вытяжку, уделите особое внимание трем основным вещам: как она будет размещаться на кухне, каким образом будет осуществляться фильтрация воздуха, и насколько высок при этом уровень шума. После отсеивания моделей по этим параметрам можно переходить к управлению и прочему функционалу. Из наиболее зарекомендовавших себя марок в бюджетном сегменте отметим Bosch, Electrolux, Ariston, среди брендов, выпускающих премиум-вытяжки — Kronasteel, Shindo, Elica.

Желаем удачных покупок и приятных минут, проведенных на кухне за приготовлением любимых блюд!

расчет производительности, выбор тех параметров

Чтобы воздух в квартире или доме был свежим, без посторонних запахов, необходима эффективная система вентиляции. Кроме этого на кухне необходимо быстро удалять запахи готовящейся еды, испарения и копоть, которые образуются в процессе. Самый продуктивный способ — специальное приспособление — кухонная вытяжка. Это устройство размещается над плитой и при помощи встроенных вентиляторов засасывает загрязненный воздух. О том, как выбрать вытяжку для кухни и поговорим дальше.

Содержание статьи

Что такое кухонная вытяжка и для чего она нужна

Вытяжка для кухни — устройство принудительной вентиляции, которое избавляет помещение от запахов готовящейся пищи, очищает воздух от пара, дыма, копоти, продуктов сгорания газа и т.д. Она не дает испарениям распространятся по квартире, копоть не оседает на стенах, мебели, текстиле. В результате ремонт и уборка требуются реже, а ощущение свежести и чистоты держится дольше, и не только в кухне, но и во всей квартире или доме.

Вытяжка нужна на кухне с газовой и электрической плитой

На кухне с газовой плитой вытяжка нужна потому что она эффективнее естественной вентиляции отводит продукты сгорания газа. Но это не значит, что над электрической плитой она не нужна. Испарения есть в любом случае — на газу вы готовите или на электричестве. Разница в требуемой мощности — для газовых плит она должна быть выше, чем для электрических.

Виды вытяжек для кухни

Выбрать вытяжку для кухни будет проще, если знать какие бывают типы вытяжного оборудования, их достоинства, недостатки, особенности. Прежде всего определимся с режимом работы. Они делятся на два типа:

Есть модели кухонных вытяжек, сочетающих в себе оба типа (комбинированные), режимы работы переключаются кнопкой. Данные устройства стоят дороже, более универсальны, но имеют недостатки обоих типов: нужна мощная система вентиляции с достаточной производительностью и замена фильтров.

Классификация по типу расположения

Чтобы выбрать вытяжку для кухни надо еще определиться с типом ее расположения. С этим все просто — выбираем в зависимости от того, где стоит плита:

Еще надо выбрать тип кухонной вытяжки по способу монтажа. Отличие — способ взаимодействия с мебелью. По этому признаку  они бывают:

• Подвесные (классические, стандартные, плоские). Чаще всего это рециркуляционные модели без отвода в вентиляцию. Крепятся они под днищем подвесного шкафа, имеют небольшие размеры, занимают мало места, но отличаются невысокой производительностью. Чаще монтируются на небольших кухнях площадью до 10 квадратных метров.
• Встраиваемые. Корпус вытяжки прячется в специальном навесном шкафу, снаружи остается только лицевая панель. Она может иметь выдвижную часть, за счет чего увеличивается площадь забора воздуха. Могут быть любой мощности, потому подходят для кухонь любых площадей. По цене не слишком отличаются от встраиваемых.
  Деление по типу расположения и взаимодействия с мебелью

• Купольные (каминные). Этот тип техники открытый, имеет объемный купол для сбора и отвода загрязненного воздуха, а навесные шкафы (если они есть) располагаются рядом. Мощность может имеет любую, кроме очищения воздуха служит еще украшением помещения, выполняется из дорогих материалов (нержавеющая сталь, медь, дерево, стекло), имеет самую высокую цену.
• Наклонная. Самый новый вид кухонных вытяжек. Функционально не отличается от встраиваемых, но имеет другой внешний вид. Мощность может иметь разную, материалы для изготовления — нержавеющая сталь, стекло, керамика. Также как и купольные относится к дизайнерской технике, соответственно, имеет высокую цену.

  Наклонная вытяжка выглядит совсем нестандартно, а вся «начинка» может скрываться за фальш-стеной

Разобравшись с типами, вы знаете как выбрать вытяжку для кухни по этому принципу, но есть еще технические параметры и дополнительные функции и с ними надо разбираться отдельно.

 

 

Технические параметры

После подбора типа вытяжки для кухни, необходимо определиться с техническими характеристиками. Это производительность, потребляемая мощность, количество моторов и режимов работы, уровень шумов, тип управления, размеры.

Освещение — полезная опция

Также надо сказать, что в большинстве вытяжек установлены лампы для подсветки рабочей зоны. Это — почти норма, разница лишь в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обращать внимание. Это очень полезная опция, так как нет необходимости устраивать подсветку каким-либо другим способом. На что еще можно обратить внимание? На тип ламп. Чаще стоят обычные лампы накаливания, иногда — галогенные, но есть модели со светодиодными (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др). Они дают более яркий свет, а электричества  потребляют в 9-10 раз меньше.

Выбор производительности

Производительность кухонной вытяжки — это способность очистить определенный объем воздуха в единицу времени. Обычно измеряется в кубометрах в час (куб/час или м³/ч).  Чтобы выбрать вытяжку для кухни по этому параметру необходимо знать ее объем. Для этого нужны ширина, длина и высота помещения. Эти данные (в метрах) перемножаем, получаем объем. Например, кухня 3*3 метра с высотой потолков 2,7 м. Перемножаем все три цифры, получаем 3 * 3 * 2,7  = 24,3 куб.м.

По нормам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее чем 12 раз за час, потому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./час. Это и будет минимальная производительность для данного примера. Тут даже есть некоторый запас, так как часть объема занимает мебель.

Чтобы не считать при выборе мощности вытяжки для кухни, можно воспользоваться таблицей

Кроме расчетов стоит учесть особенности планировки и размеры кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого их удаление стоит имеет запас мощности примерно в 25-30%. Так как в примере рассматривалась кухня явно небольшая — 3*3 метра, то найденную цифру умножаем на 1,3. Получается 291,6 куб.м/час * 1,3 =  379,8 куб.м/час. То есть, надо искать вытяжку для кухни производительностью не ниже 380 куб.м/час.

Такой же или больший запас производительности нужен если кухня объединена с гостиной или столовой. Хоть тут объемы большие, удалять запахи надо еще быстрее, иначе они распространятся по всей квартире, что совсем нежелательно. Запас может быть 40% и больше (соответственно, умножать надо на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Воздух всасывается в вытяжку при работе вытяжного вентилятора. Обычно он один, но может быть два (у некоторых моделей GORENJE,  BOSCH, HANSA, KAISER). Включая/выключая в их работу изменяем производительность оборудования. Кроме того вентиляторы могут иметь несколько скоростей. Изменяя скорости, более точно подстраиваем режим работы под данную ситуацию. Это позволяет удалять запахи и не тратить лишнее электричество.

Например, на плите закипает чайник. Чтобы отвести пар/запах достаточно включить один вентилятор на минимальных оборотах. Когда заняты все конфорки — чтобы справиться с ситуацией включаем в работу все на максимум. Так что тут все понятно — чем больше режимов работы, тем более точно можно управлять ситуацией.

Выбрать вытяжку для кухни надо еще и по уровню шума

При выборе кухонной вытяжки, обращайте внимание на уровень шумов, которые производят вентиляторы. Предельно допустимый уровень шумов в квартире в дневное время — 55 дБ, в ночное — 40 дБ. Комфортный 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть как можно более тихой. Проблема в том, что стоят такие модели больше.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с отводом в вентиляцию, но установлена обычно в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратное поступление загрязненного воздуха при возникновении обратной тяги. Если на улице сильный ветер, который задувает в трубу, он перекрывает просвет. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50,  NEFF I79MT64N1 и в некоторых других моделях.

Так выглядит антивозвратный клапан на электровытяжке

Хорошая новость состоит в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, где и гофра или воздуховоды других типов.

Тип управления и дополнительные функции

Электровытяжка на кухню может иметь механическое или электронное управление. Наиболее простое, дешевое и надежное — кнопочное, с ползунками или без. На лицевой панели есть кнопки/тумблеры и ползунки. Изменяем их положение, включаем и выключаем моторы, изменяем скорость работы вентиляторов. Такими же кнопками включаются и выключаются лампы подсветки. Это управление понятно, привычно, его легко отремонтировать в случае отказа. Недостаток — чтобы что-то изменить, надо подойти к установке и нажать кнопки, невозможно организовать автоматическую работу.

Механическое управление — привычное и понятное

Электронное управление есть разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), при помощи которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также есть возможность менять режимы и с панели на вытяжке. В любом случае присутствует небольшой ЖК экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление дает возможность выставить таймер на выключение или включение моторов в определенное время. Также есть оборудование, которое автоматически меняет скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять через Wi-Fi из любой точки мира. Понятное дело, что это оборудование более сложное, и дорогостоящее. При всем при этом, оно более требовательно к электропитанию — подобное управление сделано на микропроцессорах, а они часто выходят из строя при скачках в наших электросетях.

Электронное — дает больше возможностей

В общем, выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не слишком сложно. Если бюджет ограничен, более подходящим будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, регуляторы или ползунки — выбираете исходя из собственных предпочтений. Они примерно одинаковы по надежности и цене, а внешне — кому что нравится.

Если вы больше внимания уделяете комфорту и согласны заплатить за него больше, выбирайте вытяжку для кухни с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если они есть) подбирайте по своим вкусам, что же касается производителей, то лучше выбирать известные марки.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Статьи — Выбираем вытяжку для кухни

Кухонная вытяжка служи для устранения запахов, пара, дыма и гари, которые появляются в процессе готовки. В противном случае нежелательные испарения оседают на стенах и предметах обстановки. Конечно, можно просто проветривать помещение, но таких стандартных методов зачастую недостаточно.

Таким образом, в большинстве случаев ценность вытяжки очевидна. Даже если в процессе готовки выделяются вполне аппетитные ароматы, вместе с ними высвобождаются продукты сгорания и канцерогены, которые повышают утомляемость людей, а капли испарений портят мебель, отделку и кухонный инвентарь. Так что все это лучше выводить сразу, используя вытяжку.

Распространенные типы

Известны следующие основные типы вытяжек:

• традиционные блочные;
• встраиваемые;
• плоские;
• островные;
• купольные.

Они отличаются друг от друга по дизайну, производительности, способу установки и некоторым другим особенностям.

Традиционные вытяжки

Традиционная блочная вытяжка крепится непосредственно к потолку или стене. Ее не скрывают шкафчики. Обычно такие конструкции делают из алюминия, стекла или стали.

На сегодняшний день это одна из самых экономичных разновидностей. Чтобы увеличить площадь захвата такой вытяжки, часто ее оборудуют специальным козырьком.

Встраиваемые вытяжки

Один из самых популярных вариантов – встраиваемая вытяжка. Она хорошо подходит к любой кухне, отлично сочетаясь с самыми разными материалами и цветами.

Подобные вытяжки бывают полностью встраиваемыми, когда основной элемент конструкции скрыт подвесным шкафом, или выдвижными. Во втором случае конструкция в нерабочем состоянии полностью скрыта и выдвигается только при необходимости. Выдвижные разновидности дороже по цене, чем другие типы.

Встраиваемые вытяжки – отличное решение для маленькой кухни, в которой хочется сэкономить побольше места.

Плоские вытяжки

Плоские вытяжки, как правило, делают из хромированной стали, стекла или алюминия. Они хорошо вписываются даже в ограниченное пространство, поэтому отлично подходят для маленьких кухонь. В большинстве случаев такие вытяжки характеризуются средней мощностью, экономичной ценой, но довольно высоким уровнем шума.

Островные вытяжки

Островные вытяжки придуманы специально для кухонь с островной панировкой, когда зона готовки вынесена в центр. Они крепятся к потолку и вытягивают воздушные потоки непосредственно над плитой.

Купольные вытяжки

Купольные вытяжки имеют округлую форму. Они весьма востребованы на современном рынке, особенно для помещений средней или большой площади. Обычно такие вытяжки выбирают для дач и коттеджей. Такая разновидность отличается большим выбором дизайна и материалов.

Основные параметры при выборе вытяжки

Для выбора подходящей вытяжки нужно учитывать несколько базовых характеристик:

• производительность – какой объем воздуха в течение часа должно отводить устройство; выяснить эти показатели поможет таблица производительности;
• уровень шума;
• габариты;
• потребляемая мощность;
• конструкция;
• материалы;
• цена.

Кроме того, по способу очистки подобные устройства разделяют на циркуляционные и проточные.

Циркуляционные вытяжки работают на основе системы фильтров. Они очищают воздушные потоки и возвращают их обратно в кухню, так что тепло на ней сохраняется, что особенно важно в морозное время года. Но при этом фильтры приходится менять по мере загрязнения.

Проточные вытяжки удаляют загрязненные воздушные потоки из помещения. В монтаже они сложнее, но при этом считаются намного эффективнее, так как воздух полностью удаляется из кухни, а ему на смену приходит чистый, плюс владельцам не приходится менять фильтры.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни в 2021 году: отзывы специалистов

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме — все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку в 2021 году? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

Почему вытяжки так необходимы?

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна вытяжка на кухне с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам – определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Смотрите также:

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Многие приобретая электрическую плиту, задаются вопросом нужна ли вытяжка? Достаточно частое заблуждение о неважности вытяжки при использовании электрической или индукционной плиты. Действительно, электрические плиты не выделяют угарный газ как газовые, это их основной плюс. Но запахи при готовке на электрической плите такие же, как и наличие гари при жарке блюд. Запах еды по всей квартире не самый приятный момент. Поэтому с уверенностью отвечаем — к выбору вытяжки для электрической плиты нужно подойти также, если бы у вас была газовая плита.

Виды вытяжных устройств

По форме можно выделить следующие виды вытяжек на кухню: плоская подвесная, встраиваемая и купольная.

Подвесные

Наиболее распространённый вид — подвесная. Такие аппараты дешевле остальных моделей, их монтаж не составляет труда и не требует участия специалиста. Такой прибор располагается над варочной поверхностью, а над ней можно ещё разместить шкафчик, так как плоская модель не требует монтаж под вентиляционный канал. Воздухоочистители такого типа иногда громоздко смотрятся в интерьере, однако, при грамотном подборе поддержат и классические элементы, и нотки современного дизайна. Плоская модель оснащается сменными фильтрами, которые для эффективной работы лучше своевременно менять.

Встраиваемые

Встраиваемая техника устанавливается в специальный шкаф и практически незаметна, снаружи видна только сама вытяжная поверхность. Эти вытяжки на кухню оснащены воздуховодом, входящим в вентиляционный канал: он находится за дверцами шкафа. Многие встраиваемые модели оснащены выдвижной панелью, которая позволяет увеличить рабочую поверхность прибора, в сложенном виде габариты узкие. У этих агрегатов низкий уровень шума, лаконичный дизайн, который позволяет оставаться незаметным в интерьере как ретро, так и современном.

Купольные

Купольные вытяжные аппараты — самый модный и интересный вариант. Существуют дизайнерские модели, которые займут центральное место в кухонном интерьере. Они напоминают каминный дымоход: толстый канал и купол, поэтому отлично впишутся в классические стили или ретро. Эти воздухоочистители наиболее разнообразны в плане дизайна. Белая, чёрная или цветная, стеклянная, металлическая или деревянная, ретро или хай-тек — современные дизайнерские идеи позволяют подобрать идеальный прибор, который будет отвечать самому взыскательному вкусу. Вытяжные аппараты такого ретро дизайна популярны в загородных домах.

Иногда относят к купольным, а иногда выделяют отдельно такие виды кухонных вытяжек, как островной воздухоочиститель и вытяжка со стеклом.

Островные

Располагается посередине помещения, крепится к потолку над плитой. Такой интересный монтаж используется в интерьере, где рабочая зона выполнена в виде островка. Особенно интересно смотрится круглая форма, поверхность может быть как плоская, так и с изгибом. Такие типы устройств подойдут для помещения в ретродизайне в стиле кулинарных телешоу.

Со стеклом

Вытяжка со стеклом (модерн) призвана выполнять не только свою основную функцию, но и служит дизайнерским элементом в интерьере. В таких приборах особенно интересно смотрится подсветка, особенно если вытяжка со стеклом непросто прозрачная, а белая, чёрная или, например, дымчатая. Стеклянные виды вытяжек не подойдут для ретро интерьера, так как выглядят суперсовременно.

Режим очистки воздуха

По принципу работы очистители воздуха бывают трёх типов:

1. проточные;
2. рециркуляционные;
3. комбинированные.

Проточными называются кухонные вытяжки с подключением в вентиляцию (воздуховодом). Воздух захватывается крыльчаткой вентилятора и немедленно выводится через канал из помещения. По такому принципу работают привычные нам старые классические варианты в стиле ретро. Проточные типы устройств издают меньше шума, чем рециркуляционные.

Вытяжки на кухню с воздуховодом хотя и эффективнее рециркуляционных, но имеют один серьёзный недостаток: сложный монтаж. Плюс не всегда можно пробить технологическое отверстие для установки вытяжки на кухне, вентиляционный канал может отсутствовать или быть на слишком большом отдалении.

Большинство же современных вытяжек на кухню с воздуховодом работают в комбинированном режиме (отвод — циркуляция), можно подвести под вентиляционный канал, а можно использовать автономно. Также они оснащены системой ARS, реагирующей на запах гари. Благодаря этой системе воздухоочиститель включается автоматически по сигналу датчика, что позволяет лучше улавливать даже малейшие запахи.

Производительность

Производительность — это один из важных параметров, показывающий, какое количество воздуха агрегат «перекачивает» в единицу времени. Чем больше габариты кухни — тем больше должна быть и производительность. Для того чтобы определить, какую производительность выбрать для вашей кухни, чтобы максимально улучшить климат, рассчитайте объем помещения, умножив его площадь на высоту, а затем полученное число умножьте на 12. Но даже для маленькой кухни лучше выбирать модели с производительностью не ниже 350 кубометров/час. Самая распространённая производительность у современных воздухоочистителей: 702, 851 и 1020 кубометров/час.

Панель управления

Вытяжные устройства отличаются и по способу управления. Можно выделить следующие типы:

• кнопочное (выпуклые кнопки),
• сенсорное (плоские невыпуклые кнопки),
• слайдерное (механических горизонтальный переключатель),
• дистанционное (с помощью пульта).

Сложно сказать, какие виды вытяжек на кухню по управлению лучше – выбор определяется только вашими предпочтениями и общим стилем в технике и интерьере: в ретростиль лучше впишется слайдерная или кнопочная панель, а в современный – сенсорная. Однако стоит отметить, что слайдеры и кнопки сильнее подвержены загрязнениям и сложнее очищаются, чего не скажешь об их более современных аналогах.

Подсоединение к коммуникациям

Правильно осуществить монтаж очистителя — залог его качественной работы. Для соединения прибора с системой вентиляции следует использовать короткие патрубки. Чем большее количество колен имеет вентиляционный канал, тем ниже производительность прибора (каждый изгиб снижает этот показатель на 5%).

Лучше выбрать канал воздуховода с гладкими стенками и большим диаметром. Гофрированные шланги, несмотря на их удобный монтаж, значительно уменьшают производительность.

Размеры

Выбор размера вытяжки зависит от площади газовой или электрической плиты, размер должен быть не меньше (а лучше — больше), узкие приборы не могут полноценно выполнять свои функции. Стандартные размеры, которые чаще всего бывают в продаже – 45, 60 и 90 см. По высоте воздухоочиститель располагают в зависимости от типа варочной поверхности. Очистки воздуха требуют все без исключения варочные поверхности — от старой советской ретро плиты до современной электрической или индукционной панели. Над газовой плитой уровень, на который устанавливается воздухоочиститель, составляет не выше 80 см, а над электрической можно ниже — в районе 70 см.

Уровень шума

Уровень шума — один из важных показателей при выборе любого домашнего прибора. Как бы эффективно он ни справлялся со своей задачей, избыток шума будет причинять хозяевам дискомфорт, вызывать раздражение и даже провоцировать головную боль. Идеальная модель должна быть достаточно мощная, но при этом тихая, не создавать лишнего шума, чтобы эффективно очищать воздух, не причиняя неудобств хозяевам. Специалисты советуют выбрать вытяжку с уровнем шума не выше 50 дБ. Чем ниже производитель заявляет уровень шума — тем лучше, будет правильно сделать выбор в пользу минимального шума.

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя — останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Освещение

Освещение над плитой никогда не лишнее, поэтому современные воздухоочистители оснащены подсветкой. Это может быть галогенная, флуоресцентная лампа или лампа накаливания. Чаще всего источники света располагаются в дальней части прибора. В новых моделях встречается поворотная лампа, с помощью которой можно фокусировать световой поток в нужной области и изменять его интенсивность. Вытяжка со стеклом обычно оснащается большим количеством светильников и может заменить даже полноценную люстру. При недостаточном освещении можно выбрать этот вид вытяжек.

Дополнительные функции

Современные вытяжки имеют помимо основной функции — очистки воздуха — дополнительные. Правильно будет выбрать хорошую модель, оснащённую ими. Чаще всего бывают две функции: интервальное включение и остаточный ход. Зачем они нужны? (См. также: Как почистить вытяжку на кухне от жира в домашних условиях )

1. «Интервальное включение» — вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
2. «Остаточный ход» — после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

Смотрите также:

Критерии выбора кухонной вытяжки: тип, мощность, управление, функционал

Кухня — одновременно самое уютное и самое опасное место в доме. Продукты сгорания и частицы разных продуктов, которыми в процессе готовки насыщается воздух, могут стать угрозой для здоровья человека. Например, попадая в легкие, мука мелкого помола провоцирует развитие астмы. Чтобы уберечься от опасности, нужно установить в кухне производительную вытяжку – она защитит вас от вредных микрочастиц и поможет поддерживать в комнате идеальный порядок. Главная задача агрегата – создать воздушную тягу, чтобы вывести из помещения запахи, копоть и частицы жира, а также обогатить воздух кислородом.

Принцип действия кухонной вытяжки

При выборе кухонной вытяжки в первую очередь ответьте на вопрос, какими возможностями она должна обладать. Есть два варианта: агрегат выводит загрязненный воздух на улицу через вентиляционную шахту или очищает его с помощью угольного фильтра. У рециркуляционной модели и у той, что работает исключительно в режиме отвода, есть свои преимущества и недостатки. Первая отлично справляется с запахами, имеет компактные габариты и просто монтируется, однако установленный в ней угольный фильтр нужно менять хотя бы 3-4 раза в год. Вторая быстрее очищает воздух и тратит меньше электроэнергии, но может использоваться только в том случае, если в доме есть воздуховод. Еще один важный момент: выбрав вытяжку с режимом отвода, обратите внимание, входит ли в комплект антивозвратный клапан. Если его нет, через «общедомовую» вентиляцию в квартиру могут проникнуть тараканы или грызуны.

Впрочем, современные воздухоочистители работают в обоих режимах – только вам решать, каким пользоваться. Если есть возможность, все-таки сделайте воздуховод – двойная система фильтров будет справляться с загрязнениями гораздо эффективнее. Угольный фильтр впитает все запахи, а металлический соберет капли жира и копоть. Только учите: менять изношенные фильтрующие элементы нужно только на оригинальные, соответствующие конкретной модели вытяжки.

Способ крепления

Эксплуатационные характеристики воздухоочистителя зависят не только от его конструктивных особенностей, но и от правильности установки. Выполняя монтаж кухонной вытяжки, помните о следующих моментах:

• если предполагается, что агрегат будет работать в режиме отвода, его нужно совместить с наружной вентиляционной системой;
• желательно, чтобы поверхность воздуховода была гладкой, а не гофрированной, поскольку неровности усиливают шумовой эффект;
• расстояние между вытяжным вентилятором и варочной поверхностью должно составлять 70-80 см.

Кроме того, параметры воздухоочистителя должны совпадать с размерами плиты, в таком случае продукты сгорания будут выводиться из помещения практически моментально.

Существует четыре способа монтажа вытяжки: у стены, в шкафу, в углу и на потолке. Если у вас просторная кухня, вы можете смело выбирать островную модель. Она крепится к потолку по центру помещения – прямо над варочной панелью. Если же речь идет о комнате скромных размеров, стоит обратить внимание на встраиваемые модели. Они устанавливаются в навесной кухонный шкаф, оснащенный специальной полкой. Настенные воздухоочистители – купольные, наклонные, кантри – имеют несложную систему крепления и, как правило, становятся неотъемлемой частью кухонного гарнитура.

Производительность

Важнейшим параметром кухонной вытяжки является мощность двигателя. Именно от нее зависит, насколько быстро и качественно оборудование очистит воздух от продуктов сгорания. Особое внимание производительности нужно уделить, выбирая проточный воздухоочиститель, – в этом случае следует учитывать, на каком этаже находится квартира, какова длина воздуховода, как часто на кухне готовят.

Определить, сколько кубов воздуха должен очищать агрегат, можно таким образом: умножьте площадь помещения на высоту потолка, а полученное число – на 12. Например, если площадь комнаты 9 квадратных метров, а высота потолков 2,7 метров, мотор должен работать с производительностью 250 м3/час. Однако специалисты предупреждают – лучше выбрать вытяжку с запасом мощности, чтобы не пришлось активировать максимальный режим. Часто работая на большой скорости, мотор может выйти из строя раньше времени. Запомните: подходящий агрегат обновляет воздух в помещении полностью за 5-7 минут.

С параметром производительности тесно связана энергоэффективность оборудования. Чем мощнее устройство, тем больше электричества оно потребляет. Тем не менее сейчас на рынке есть суперэкономичные воздухоочистители (А+, А++, А+++), которые работают эффективно и при этом расходуют минимум энергии.

С мощностью и особенностями мотора также связан уровень шума вытяжки. Многие производители снижают этот показатель, прокладывая между двигателем и корпусом оборудования антивибрационную прокладку. Выбирая модель, обратите внимание, какой уровень шума значится в технических характеристиках – желательно, чтобы он не превышал отметки в 55 децибел. В противном случае дискомфорта не избежать.

Дизайн и особенности конструкции

Все современные вытяжки имеют сходную конструкцию: в металлический корпус заключены мотор, вентилятор и система фильтров (угольный+жировой). Проточные модели подключаются к воздуховоду – каналу для вывода воздуха из помещения, а рециркуляционные могут монтироваться в любой части кухни. Некоторые воздухоочистители оснащаются декоративным коробом, он выполняет две функции: гармонично сочетается с мебельной композицией и снижает уровень шума.

Выбирая воздухоочиститель, нужно учитывать дизайн кухни. Если комната оформлена в современном стиле, стоит обратить внимание на технику с металлическим корпусом и минимумом декоративных элементов. Если же в кухонном интерьере преобладают классические мотивы, то лучше присмотреться к вытяжкам в стилях ретро или кантри. На рынке есть модели с деревянными и стеклянными декоративными панелями, а также миниатюрными полочками, которые можно использовать для размещения специй и небольших аксессуаров.

Основные конструкционные типы вытяжек

Вытяжки разных типов — подвесные, встраиваемые, купольные, угловые, островные, наклонные — имеют конструктивные отличия. Например, модели, предназначенные для установки в шкафу, лишены украшений. Но зато многие из них оснащены «выдвижным» механизмом, благодаря которому их можно опускать во время работы плиты, чтобы ускорить всасывание продуктов сгорания.

Плоские (традиционные) вытяжки отличаются тем, что не имеют выхода в вентиляцию. Они состоят из корпуса, вентилятора и фильтра, зачастую очень компактны. Такие агрегаты — идеальный вариант, если вы готовите быстро и редко. Если же вы проводите у плиты по несколько часов в день, плоская модель может не справиться с таким объемом загрязнений.

Отдельно стоит поговорить о купольных воздухоочистителях, которые в зависимости от способа крепления подразделяются на островные и настенные. Вытяжки этого типа подсоединяются к вентиляционной системе и выводят продукты сгорания за пределы помещения.

Как правильно выбрать габариты

Не только от производительности, но и от размеров агрегата зависят скорость и качество очистки воздуха. Поскольку параметры современных вытяжек по большей части стандартизированы, выбрать подходящую модель несложно. В первую очередь следует обратить внимание на ширину оборудования, она должна соответствовать ширине варочной поверхности. Если размеры обоих агрегатов совпадут, вам не придется включать воздухоочиститель на максимальную скорость, а значит, он будет работать практически бесшумно и при минимальном расходе электроэнергии. Если же вытяжка компактнее плиты или размещена не прямо над ней, то качество очистки будет ниже.

Когда варочная поверхность еще не куплена, ориентироваться нужно на расстояние между навесными шкафами — наверняка именно в этом проеме вы захотите установить вытяжной вентилятор. Встраиваемые, настенные и потолочные модели могут иметь ширину от 30 до 120 см. Самые «популярные» — 60 и 90 см, поскольку они подходят для стандартной четырехконфорочной плиты. Важно: ориентироваться нужно на параметры вытяжной поверхности, а не на размер купола. Иногда «зонт» гораздо больше рабочей зоны.

Способы управления

Этой характеристике стоит уделить особое внимание, если вы хотите, чтобы пользоваться вытяжкой было просто и удобно. По типу системы управления воздухоочистители подразделяются на:

• сенсорные;
• кнопочные;
• слайдерные.

Сенсорные модели оснащены электронным дисплеем — нужную программу можно установить одним касанием. Кроме того, в таких устройствах обычно есть таймер, позволяющий задавать время включения и выключения режима. Более простой принцип работы у кнопочных агрегатов — здесь каждая кнопка отвечает за одну функцию. Слайдерные модели имеют горизонтальный механический переключатель, он может быть расположен в основании или на лицевой части оборудования. На слайдере-ползунке, как правило, есть несколько делений — скоростей.

Вытяжки премиум-класса оснащаются пультом дистанционного управления, с помощью которого переключать режимы можно на расстоянии, что очень удобно. Пульт ДУ обычно компактен и может легко уместиться в кармане. Некоторые воздухоочистители автоматически определяют уровень загрязненности воздуха и отключаются самостоятельно, полностью очистив кухню от копоти, гари, капель жира и запаха. В таком случае вмешательство пользователя в процесс работы агрегата минимально.

Дополнительные нюансы: воздуховод, освещение, цены

Определившись с размерами, мощностью и дизайном вытяжки, нужно подумать о не менее важных деталях. Если вы планируете установить проточную модель, а на кухне все еще нет воздуховода, займитесь решением этой проблемы. Вам предстоит: проделать вентиляционное отверстие и установить подходящие по диаметру трубы. Желательно, чтобы воздуховод имел как можно меньше изгибов, в противном случае воздухоочиститель станет работать медленно и малоэффективно. Специалисты подсчитали, что каждое «колено» вентиляционной системы снижает производительность вытяжки приблизительно на десятую часть.

Еще один важный критерий выбора агрегата — материалы изготовления корпуса. Большинство именитых брендов выпускает модели из нержавеющей стали. Этот материал не только выглядит привлекательно, но и обладает практическими преимуществами — ему не страшен температурный контраст, который неизбежно возникает во время готовки на варочной поверхности. Кроме того, нержавеющая сталь имеет идеально гладкую поверхности, поэтому ее легко очищать от загрязнений. Долговечны и вытяжки со стеклянным корпусом, а вот от моделей с пластиковыми элементами лучше отказаться.

Практически все современные воздухоочистители имеют подсветку. Она повышает удобство рабочей зоны и выполняет декоративную функцию. Дополнительное освещение могут обеспечивать лампы накаливания — скажем прямо, это не самый экономичный вариант. Более распространены люминесцентные лампы, они долговечны, но имеют существенный недостаток — распространяют слишком яркий и неестественный свет, который может исказить цвет готовящейся пищи. Пожалуй, самое удачно освещение — галогенное. LED-лампы потребляют минимум электроэнергии и создают приятную, ненавязчивую подсветку.

Цена вытяжки — тоже важный критерий, но не советуем выбирать самую бюджетную модель. Наверняка она будет работать только в одном режиме, сильно шуметь и увеличивать счета за свет. Единственное, на чем можно сэкономить, — технические навороты. Например, вы можете не переплачивать за возможность дистанционного управления.

Особенности современных вытяжек Elikor

Воздухоочистительная техника компании Elikor успешно продается с 1995 года. Продукция бренда пользуется популярностью благодаря надежности, долговечности и привлекательному дизайну. Вытяжки Elikor не только отлично устраняют из кухни все продукты сгорания, но и украшают интерьер.

Большой выбор вытяжек с шириной 50 см

Воздухоочистители с шириной 50 см особенно востребованы, поскольку такими параметрами обладают стандартные варочные поверхности с четырьмя конфорками. В каталоге Elikor таких моделей предостаточно, и большинство из них представлены в коллекциях «Модерн», «Классика» и «Кантри». Следовательно, подходящий агрегат можно выбрать для современного, классического и «деревенского» интерьера. Напомним, что минимальная ширина воздухоочистителей Elikor — 45 см, а максимальная 120 см.

Широкая цветовая гамма

Дизайнеры компании Эликор подходят к оформлению техники креативно. В ассортименте бренда есть вытяжки таких необычных цветов, как «белая сакура», «молочное стекло», «топленое молоко», «штукатурка», «апельсин». Есть, конечно, и более привычные бежевые, черные, алюминиевые, зеленые, коричневые модели. Вы можете подобрать агрегат, который гармонично впишется в интерьер и дополнит мебельную композицию.

Надежность, подтвержденная 5-летней гарантией

В вытяжках этого бренда установлены качественные итальянские турбины, на них производитель дает пятилетнюю гарантию. По отзывам пользователей, агрегаты служат гораздо дольше заявленного срока. Они укомплектованы долговечными угольными и жироулавливающими фильтрами, износоустойчивым корпусом и надежной системой крепежей.

Производительность до 1000 куб.м./час

Elikor выпускает воздухоочистители разной мощности — от 290 до 1000 м3/час. Не спешите покупать оборудование с максимальной производительностью. Чтобы определить оптимальную мощность, нужно учесть параметры кухни. Идеальный вариант — выбрать модель, которая сможет обновлять воздух в помещении за 5-7 минут, работая не на максимальной скорости.

Бесшумный режим работы

Уровень шума большинства вытяжек бренда — до 55 дБ. Когда оборудование работает на полную мощность, мотор издает звук не громче шума листвы или журчания ручейка. «Тихий» двигатель совершенно не мешает спокойному разговору и не способен разбудить даже малыша. Если же вы хотите, чтобы агрегат всасывал воздух совершенно незаметно, выберите встраиваемую модель. Кухонный шкаф обеспечит дополнительную звукоизоляцию.

Выбираем вытяжку на кухню. На что стоит обратить внимание

10 июня 2021

Вытяжка обеспечивает безопасность и чистый воздух на кухне. Здесь вы можете узнать, что вам предлагает подходящая модель и какая вытяжка подходит именно вам!

Вытяжные шкафы используются для фильтрации воздуха на кухне во время приготовления, запекания и жарки. Вы можете узнать, какая модель вытяжки подходит для ваших нужд, в этом совете по покупке. В целом вытяжки обладают следующими достоинствами и свойствами:

• Чистота — очистка кухонного воздуха при готовке, запекании и жарке.
• Безопасность — правильная фильтрация воздуха снижает риск возгорания на кухне.
• Разнообразие — правильная конструкция и стильный дизайн для каждой кухни.

Покупка вытяжки — вот что важно

Вытяжные колпаки или вытяжки доступны в различных исполнениях и моделях. Чтобы вы могли найти хорошие наклонные вытяжки для кухни, вы должны знать решающие критерии покупки.

Дизайн вытяжки

Первое решение — это выбор желаемой конструкции вашей новой вытяжки. Различия заключаются в основном в соответствующей области использования, но они также приносят больший комфорт, как, например, в случае с капюшоном над головой.

Вы можете найти подробную информацию об индивидуальном дизайне в соответствующей категории.

Размер вытяжки

После того, как вы определились с дизайном, теперь все зависит от правильного размера вытяжки. Наиболее распространены модели шириной 50, 60 и 90 см.

Мощность

Чем выше мощность, измеренная в кВт, тем тщательнее вытяжка может фильтровать воздух на вашей кухне.

Однако важными характеристиками также являются эффективность отделения жира и степень отделения жира.

Функции

С точки зрения функциональности убедитесь, что варочная панель достаточно освещена. Рекомендуется энергосберегающее светодиодное освещение.
Многие устройства также предлагают три уровня скорости или плавную настройку воздушного потока. Как правило, этих функций вполне достаточно.

Система вытяжного воздуха

Современные вытяжные шкафы обычно работают в режиме вытяжного воздуха или рециркуляции для фильтрации паров.

В то время как некоторые модели предлагают обе системы вентиляции, с другими вытяжками вам придется выбирать между циркулирующим и вытяжным воздухом.

7 соображений по выбору вытяжки

Если вы когда-нибудь включали дымовую извещатель на своей кухне, вы уже знаете, насколько на самом деле важно наличие вытяжки. Но как узнать, какая вытяжка вам подходит? При взвешивании вариантов помните об этих ключевых соображениях.

1. Выхлопная система

Канальная вытяжная система , также иногда называемая вентилируемой системой, использует воздуховоды для отвода воздуха из дома.Ключевое слово здесь — «Out». Другими словами, вы не можете выходить в другое внутреннее пространство вашего дома, например, на чердак. Если у вас есть система воздуховодов, вы, вероятно, уже догадались, что кухонную вытяжку лучше всего прикрепить к внешней стене. Таким образом воздуховод становится короче и эффективнее. Чем дальше от внешней стены, тем сложнее и дороже будет монтаж воздуховодов и вытяжки.

При использовании вытяжной системы без воздуховодов или без вентиляции воздух фильтруется, очищается и затем возвращается на кухню, а не направляется наружу.Как вы можете себе представить, эти системы обычно менее эффективны, чем системы с воздуховодом, и требуют большего обслуживания с регулярной очисткой и заменой фильтра. Так что хорошо знать заранее, чего вы можете ожидать.

2. План вашей кухни

План вашей кухни будет определять, сколько места вам нужно для работы и как лучше всего разместить вытяжку. Хорошее практическое правило — устанавливать вытяжку на высоте 24-30 дюймов над варочной панелью, но всегда читайте рекомендации производителя, чтобы быть уверенным.

В зависимости от конфигурации кухонные вытяжки могут быть установлены на стене, встроены в ваши шкафы, сделаны частью навеса или подвешены к потолку над островными варочными панелями. Существуют даже телескопические кожухи дымохода, которые можно расширить при использовании или убрать и спрятать, когда они не нужны. Еще один умный и компактный вариант — это кухонная вытяжка с опусканием вниз. Она предназначена для того, чтобы выниматься из специальной прорези на рабочей поверхности и удобно убирать, когда варочная панель не используется.

3. Мощность вентилятора

Размер помещения определяет, насколько мощным должен быть вытяжной вентилятор, чтобы очищать воздух и предотвращать появление резких запахов от готовки. Чтобы определить свои потребности, умножьте высоту потолка кухни на длину и ширину комнаты. Это придаст вам объем вашей кухни.

Кухня Высота потолка X Ширина комнаты = Объем кухни

В идеале вы должны выбрать вытяжку, которая способна заменять или очищать воздух в этом пространстве не менее восьми раз в час.

4. Расчет энергии кухонной вытяжки

Вы можете вычислить, сколько воздуха кухонная вытяжка может извлечь в час с помощью небольшой простой математики, а CFM вентилятора является мерой мощности вентилятора и означает «кубические футы в минуту». Например, вытяжной вентилятор с производительностью 1000 кубических футов в минуту может удалить весь воздух с площади 10 футов x 10 футов x 10 футов за одну минуту. Чтобы определить, сколько воздуха может вытеснить конкретный вытяжной шкаф за час, просто умножьте этот кубический фут в минуту на 60 (количество минут в час).

5.Обратите внимание на шум от вытяжного шкафа

Вы можете выбрать чрезвычайно мощный вытяжной шкаф, но если каждый раз, когда вы его используете, он звучит так, как будто взлетает небольшой самолет, вероятно, оно того не стоит. Вместо этого эксперты предлагают выбрать модель, которая работает, притягивая воздух к краям или периметру капюшона, а не перемещая его по большим площадям. Это не только делает вытяжку более эффективной, но и помогает снизить уровень шума. По возможности, перед тем, как принести домой, протестируйте вытяжку в выставочном зале или магазине.

6. Стили вытяжки

Естественно, вам понадобится вытяжка, которая гармонирует с внешним видом вашей кухни и отвечает вашим личным вкусам. Итак, вы захотите рассмотреть различные варианты отделки, доступные на рынке, и способы ухода за ними, чтобы поддерживать их в чистоте. Такие вещи, как матовая или блестящая отделка, выбор материала, например, нержавеющая сталь или латунь, и т. Д. Вы также захотите иметь в виду общий вид, то есть, современный он или традиционный, например, или подходит ли он красиво сочетается с общим архитектурным стилем вашего дома.Наконец, вы можете подумать, насколько органично вы хотите, чтобы он был встроен в кухню. Если вы хотите сделать смелое заявление, вы можете выбрать что-то, что выделяется из остального декора, и выбрать эффектный цвет или видное место.

7. Учитывайте затраты

Как и почти все, что вы покупаете для дома, стоимость может сильно варьироваться. Размер, мощность, материалы и специальные характеристики вытяжки, такие как тепловые датчики, автоматическое отключение и тип встроенного освещения, повлияют на стоимость вытяжки.Изучите и сравните цены в Интернете, прежде чем идти в магазин, чтобы понять, на что вы можете рассчитывать потратить. Не забудьте учесть установку в уравнении. Возможно, эту работу лучше оставить экспертам. Просто помните, что затраты на рабочую силу и материалы, такие как соединители и фитинги, могут быстро превысить стоимость самой вытяжки.

Источники:

Houzz
DIY.Stack Exchange
Идеи переделки кухни
Сегодняшний домовладелец
Оборудование Signtaure
Houzz

Как выбрать диапазон или вытяжку

Выбор решения для вытяжки для кухни так же важен, как и выбор того, что находится под вытяжкой.Вытяжка — это не просто визуальный центр вашей кухни, она обеспечивает более комфортное и приятное приготовление пищи для вас и ваших гостей.

Надлежащий вытяжной шкаф удаляет переносимые воздухом частицы, которые могут отрицательно повлиять на ваше здоровье и здоровье вашей семьи, и освежает воздух, которым вы дышите, делая жизнь дома максимально комфортной.

Диапазон и типы вытяжных колпаков:

Вытяжки под шкафом

Настенные вентиляционные вытяжки

Вытяжки Island Range

Вставки в вентиляционный капот

Вытяжки для улицы

Как выбрать вытяжку или вытяжку, отвечающую вашим кулинарным потребностям:

Мощность вашей варочной панели или кухонной плиты является наиболее важным фактором при определении ваших потребностей в CFM.

Формула *: газовая плита или варочная панель

БТЕ / 100

* Формула является максимальной оценкой и предполагает, что все горелки в данный момент работают на высокой мощности.

Почему мы выделяемся

Тихая работа — Наши вытяжки не только мощные. Они очень тихие и обеспечивают отличную вентиляцию без шума, поэтому вы можете развлечься с семьей и друзьями.

Превосходное мастерство — уделяя пристальное внимание деталям, мы обеспечиваем высочайшее качество посадки и отделки, которые вы можете увидеть, почувствовать и оценить.

Универсальность производительности — Наши продукты предлагают широкий спектр мощности и инноваций, начиная с наших универсальных заслонок подпиточного воздуха, эксклюзивной технологии управления воздушным потоком (ACT ™) и уровней CFM в диапазоне от 250 до 1200.

Гарантия — Мы обеспечиваем нашу продукцию непревзойденным уровнем обслуживания и многолетней гарантией. Наша дружелюбная команда по обслуживанию клиентов готова помочь с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть.

Как правильно выбрать вытяжку | Руководства по дому

Без надлежащей вытяжной системы жир, дым и запахи готовки могут оставаться на вашей кухне, что приводит к скоплению грязи и жира на шкафах и столешницах.Вытяжка подходящего размера расположена над варочной панелью, чтобы уносить дым и жир, удаляя излишки тепла, влаги и запахов с вашей кухни. Сравните размеры, мощность вентиляции и особенности, чтобы выбрать вытяжку, соответствующую вашим потребностям.

Размер

Слишком маленькая вытяжка позволяет дыму и маслу попадать в ваш дом. Измерьте свою варочную панель перед покупкой и придерживайтесь единиц, которые по крайней мере на 3 дюйма длиннее, чем ваша варочная панель с обеих сторон, предлагает Лоуз.

Производительность

Производительность вытяжки измеряется в кубических футах в минуту. Компания Home Depot рекомендует выбирать блок с номинальной мощностью 40 кубических футов в минуту на погонный фут площади варочной панели. Если у вас есть мощная газовая варочная панель, выберите вытяжку, которая отводит не менее 1 куб. Фут / мин на 100 британских тепловых единиц тепла.

Установка

Если вы планируете установить вытяжку под рядом шкафов, ищите блоки, предназначенные для монтажа под шкафом. Стеновые дымоходы располагаются над плитой, а открытая вентиляционная труба простирается от вытяжки до потолка.Островные блоки спроектированы так, чтобы располагаться над островом, где они будут открыты и видны со всех сторон.

Technology

Для достижения наилучших результатов, как Consumer Search, так и Consumer Reports рекомендуют использовать вытяжки, предназначенные для вытяжки наружу. Если наружная вентиляция невозможна, выберите вытяжку с рециркуляцией, которая оснащена фильтром для очистки воздуха перед его перенаправлением обратно в дом. Эти рециркуляционные вытяжки предлагают быструю и простую установку, но правильная замена фильтров и техническое обслуживание имеют решающее значение для эффективной работы.Вытяжки с выходом наружу сложнее всего установить, но они также лучше удаляют нежелательные запахи и жир из вашего дома.

Характеристики

После того, как вы определились с базовым размером и конфигурацией вытяжки, подумайте о разнообразии функций, доступных с этими устройствами. Некоторые из них оснащены встроенным освещением для освещения варочной панели, что позволяет готовить пищу, не включая верхний свет. Другие имеют автоматическое отключение, так что вы можете запустить вентилятор на определенное время после завершения приготовления.Другие особенности, которые следует учитывать, включают в себя многоскоростной вентилятор, индикаторы замены фильтра и технологию самоочистки для минимизации технического обслуживания.

Ссылки

Writer Bio

Эмили Бич работает в сфере коммерческого строительства в Мэриленде. Она получила аккредитацию LEED от Совета по экологическому строительству США в 2008 году и находится в процессе работы над сертификацией консультанта по архитектурному оборудованию от Института дверей и оборудования. Она получила степень бакалавра экономики и менеджмента в колледже Гоучер в Таусоне, штат Мэриленд.

Как выбрать вытяжку для кухни?

Как выбрать вытяжку для кухни? Что ж, прежде чем ответить на этот вопрос, давайте сначала разберемся, что такое вытяжка. Каждый проект реконструкции кухни требует добавления или замены одного важного компонента — вытяжки, известной как вытяжка или вытяжка. Если на вашей кухне есть плита, вытяжка действует как система фильтрации для удаления любого дыма, запаха или частиц, выделяемых во время приготовления пищи.Помимо этой основной функции, этот прибор также имеет ряд других преимуществ. Это гарантирует, что ваша зона приготовления пищи будет достаточно освещена и должным образом вентилирована. Он также снижает риск отравления угарным газом и сохраняет прохладу на кухне за счет поглощения избыточного тепла.

Теперь, когда вы решите купить вытяжку для своего дома, вы можете найти огромное разнообразие вариантов на рынке. Поэтому, чтобы принять обоснованное решение, ознакомьтесь с этим руководством и узнайте о факторах, на которые следует обратить внимание, прежде чем покупать его.

Какой тип вытяжки вам нужен?

Есть несколько типов вытяжек, из которых вы можете выбрать. Ваш окончательный выбор будет зависеть от вашего бюджета, планировки кухни и функций.

Вытяжка под шкафом

Фото www.simplecondoadvice.com [CC BY 2.0]

Эта доступная по цене вытяжка достаточно универсальна, чтобы соответствовать различным стилям кухни. Его можно легко установить под кухонным шкафом (-ами) и над плитой — по всей длине плиты.Вы можете найти их в различных исполнениях — от простых до стильных.

Если в вашей вытяжке есть воздуховод, он будет передавать дым и частицы за пределы вашего дома. Вытяжки без воздуховода очищают и рециркулируют воздух обратно в ваш дом. Первый вариант, очевидно, лучше, но стоит дороже и сравнительно сложен в установке.

Настенная вытяжка

Если у вашей плиты нет шкафа над ней, вы можете выбрать настенную вытяжку.Этот тип вытяжки имеет расширенное дно, которое простирается по всей длине вашей печи. Он сужается к вентиляционному отверстию и стоит немного дороже, чем под вытяжками шкафа.

Вставка вытяжного шкафа

Встраиваемые вытяжки — как следует из названия — могут быть вставлены в любое пространство по вашему выбору и дизайну. Они адаптируемы, гибки и доступны по цене. Однако общие затраты могут увеличиться с расходами, связанными с проектированием и установкой.

Вытяжка Island

Подобно настенным кухонным вытяжкам, островные вытяжки устанавливаются в пространстве, где печь не имеет смежных стен.Вентиляционное отверстие подключается к воздуховоду, который крепится к потолку, таким образом отводя дым.

Если у вас есть островная планировка для кухни, это лучшие варианты. Они хорошо смотрятся и придают вашему помещению эстетическую привлекательность. Однако они обходятся дороже.

Подробнее: Рекомендации по размеру кухонного острова

Вытяжка с нисходящим потоком

Последний тип — вытяжка с нисходящим потоком воздуха, которая дает вам возможность скрыть вентиляционную вытяжку из вида.Он подключается к каналам, расположенным под полом, по которым дым отводится вниз.

Каков ваш бюджет?

Стоимость любой вытяжки зависит от ее размера, типа и способа установки. Если вам нужна вытяжка с дополнительными функциями и дополнительным стилем, то ваша стоимость, очевидно, еще больше возрастет. Самые дорогие вытяжки — это островные и настенные вытяжки, в то время как вытяжки под шкафами стоят дешевле. Вытяжки без воздуховодов стоят дешевле, чем вытяжные из-за сложного процесса установки последних.

Какой размер подойдет для вашей кухни?

Фото Дона Корнелиуса на Flickr [CC BY 2.0]

Еще один фактор, который следует учитывать при ответе на вопрос — как выбрать вытяжку — это размер вашей модели. Она должна быть подходящего размера, чтобы соответствовать размерам вашей газовой варочной панели. Только тогда весь дым и мусор, выходящие из печи, будут эффективно улавливаться вытяжкой.

Хотя больший размер означает еще несколько долларов, рекомендуется рассмотреть возможность вложения.Если вы приобретаете вытяжку под шкаф, рассчитайте размеры кухонных шкафов. Если вы собираетесь монтировать вытяжку на стене или на острове, рассчитайте доступное пространство.

Подробнее: Идеи модернизации маленькой кухни

Каковы требуемые характеристики питания?

Эффективность вашей вытяжки будет зависеть от ее характеристик мощности. Если вы регулярно готовите или жарите на кухне, выберите вытяжной шкаф с высокой номинальной мощностью в кубических футах в минуту.Опять же, вытяжки без воздуховодов будут генерировать меньше энергии по сравнению с вытяжками с воздуховодами. Более того, более крупные модели будут обеспечивать большую мощность, чем более мелкие.

Какой тип выхлопной системы вы предпочитаете?

Как уже было сказано, еще одним важным аспектом среди характеристик вытяжки является то, является ли вытяжка канальным или бесканальным.

Канальная вытяжная система: Система с воздуховодами выводит дым наружу, тем самым очищая воздух на вашей кухне. Обычно его монтируют на внешней стене, обеспечивая более короткие и эффективные воздуховоды.

Система вытяжки без воздуховода : Вытяжки без воздуховода рециркулируют поглощенный воздух, отфильтровывая все загрязнения через фильтры.

Очевидно, что первый вариант всегда предпочтительнее, но он дорог и сложнее в установке. Однако, если вы выберете модель без воздуховодов, будьте готовы часто чистить вытяжку и менять ее фильтры.

Заключение

Установка вытяжки может стоить вам несколько долларов. Но если вы планируете расширить свою кухню или реконструировать существующую зону для приготовления пищи, рекомендуется установить ее.Мы уже обсудили основные факторы, которые следует учитывать при ответе на вопрос — как выбрать вытяжку для кухни? Итак, примите во внимание все эти аспекты и выберите модель, которая поможет вам содержать кухню в чистоте, без запаха и в безопасности.

5 основных советов по выбору вытяжной вытяжки на коммерческой кухне

Поток воздуха действительно важен для кухни вашего ресторана

Если вы впервые настраиваете кухню ресторана или даже ремонтируете существующую кухню, вы, вероятно, этого не сделаете. Придется провести много исследований, чтобы выбрать кухонную технику.В конце концов, еда — это ваше дело. Изменения в том, что вы давно знаете, чего хотите. Но как насчет вытяжки для вашей коммерческой кухни? Воздушный поток, наверное, не твое дело. И когда вы начинаете исследовать свои варианты, вы быстро обнаруживаете, что это намного больше, чем вы думали.

Итак, вот краткое руководство, которое поможет вам выбрать коммерческую вытяжную вытяжку для кухни, которая идеально подходит для вашего предприятия общественного питания.

Почему так важен выбор правильной вытяжной вытяжки для кухни

Хотя это может быть не так весело, как выбор кухонных приборов, важно, чтобы ваша вытяжная вытяжка для кухни была тщательно адаптирована к работе вашей кухни.Вот почему:

Пожаротушение
Если вы используете какие-либо кухонные приборы, выделяющие дым и жир, в соответствии со строительными нормами, вы должны выбрать коммерческий кухонный вытяжной шкаф с системой пожаротушения.

Удаление дыма, тепла и жира
Помимо соблюдения строительных норм, вы должны удалять дым для здоровья и безопасности вашего кухонного персонала. Вы также хотите, чтобы они видели, что они делают! И не забывайте, что если дым не будет удален из кухни, он в конечном итоге переместится в вашу столовую и отгонит клиентов.

Отвод тепла также важен для работы вашей кухни и вашего персонала. Меньше всего вам нужно, чтобы рабочие теряли сознание, потому что на кухне невыносимо жарко.

Удаление жира важно для предотвращения пожара, а также для поддержания чистоты. Жир, который не удаляется вытяжкой для кухни, будет оседать на кухонных поверхностях. Это означает, что ваш персонал должен тратить больше времени на уборку.

Контроль запахов
Еще одна важная функция вытяжного шкафа для кухни — не допускать распространения запахов готовки по всему ресторану.Хотя вашим клиентам может понравиться ваш луковый суп, они не хотят чувствовать запах готовящегося лука.

5 основных советов по выбору подходящей вытяжки для кухни

1. ТИП 1 ИЛИ ТИП 2?
Возможно, вы видели эти обозначения при покупке коммерческих вытяжек для кухни. В чем разница и какой вам нужен? Это зависит от типа готовки, которую вы готовите. Вытяжной колпак типа 1 непроницаем для жидкостей и включает противопожарную систему.Поэтому, если вы готовите пищу, при которой образуется дым и жир, например, при жарке, жарке или гриле, вам понадобится вытяжка типа 1. Если вы выпекаете или готовите на пару, при которых выделяется только тепло и влага, обычно будет достаточно вытяжки типа 2.

2. ЧАСТОТА ВЫХОДА
Количество отработанного воздуха, удаляемого из вашего помещения, выражается в кубических футах в минуту или CFM. Мощность вытяжки, необходимая для вытяжной вытяжки для кухни, зависит от тепла, дыма и жира, выделяемого кухонными приборами, которые вы используете, а также от типа продуктов, с которыми вы работаете.Например, жирная пища выделяет больше жира. При приготовлении на открытом огне образуется больше «теплового шлейфа», чем при приготовлении на сковороде. Все эти факторы необходимо учитывать, чтобы рассчитать интенсивность вытяжки, необходимую для вытяжной вытяжки для кухни.

Мы рекомендуем проконсультироваться со специалистами по вентиляции, чтобы получить рекомендацию относительно скорости вытяжки, необходимой для вашей кухни.

3. ДИЗАЙН ВЫТЯЖКИ
Это основные стили кухонных вытяжек и их относительные характеристики.Правильный выбор для вас будет зависеть от дизайна вашей кухни и кухонного оборудования, которое вы используете.

• Вытяжные шкафы — это вытяжки меньшего размера, устанавливаемые в непосредственной близости от кухонного прибора. Стили могут включать в себя капюшоны для бровей, сквозных или задних полок. Во многих случаях для эффективности этих стилей требуется наименьшее количество выхлопных газов, и они отлично подходят для применений с более низким уровнем выхлопа.
• Настенные вытяжки с навесом , как следует из названия, монтируются на стене и, как правило, охватывают всю группу кухонных приборов, установленных у стены.Настенные навесы обычно больше по размеру и требуют большего объема вытяжной вентиляции, чем бесконтактные конструкции.
• Островные вытяжные навесы свисают с потолка и используются над рядом приборов в конфигурации «островок». Островные вытяжки обычно требуют наибольшего объема вытяжки.

4. ФИЗИЧЕСКИЕ РАЗМЕРЫ и МОНТАЖНАЯ ВЫСОТА
После того, как вы узнаете тип, интенсивность вытяжки и стиль дизайна, который вам нужен для вашей кухни, вы также должны принять во внимание физические размеры коммерческой вытяжной вытяжки для кухни.Подходит ли он по размеру для создания зоны захвата, необходимой для ваших кухонных приборов?

В большинстве случаев вытяжка должна выходить за пределы области, в которой установлены ваши приборы, чтобы жир и дым не попадали в окружающие области. Также важно, чтобы вытяжка была установлена ​​на правильной высоте. Опять же, эти решения будут основаны на ваших кухонных приспособлениях и блюдах, которые вы готовите.

Это еще одна причина проконсультироваться со специалистами перед покупкой вытяжной вытяжки для кухни.

5. КОНСТРУКЦИЯ ВЕНТИЛЯЦИИ
Это может быть самый важный совет из всех:
Ваша конструкция вентиляции так же важна, как и сама вытяжка .

Размер и форма ваших воздуховодов наружу, длина ваших воздуховодов, а также количество и направление необходимых изгибов — все это имеет огромное влияние на эффективность вашей вытяжной вытяжки для кухни. Более длинные пробеги и большее количество поворотов могут потребовать более высокой скорости выхлопа (большего количества кубов в минуту).

Изоляция также необходима при установке вытяжки Типа 1 с системой пожаротушения.Для облегчения обслуживания в дальнейшем вам также понадобятся дверцы доступа в воздуховодах.

Подпиточный воздух также является важным фактором при проектировании вентиляции. Подумайте об этом: вытяжка вашей коммерческой кухни каждую минуту удаляет из кухни огромное количество воздуха, чтобы избавиться от всего этого тепла, запахов, жира и дыма. Ваша вентиляция должна заменять удаляемый воздух свежим воздухом снаружи. Вот тут-то и пригодится система подачи воздуха для подпитки. Без нее (или если она плохо спроектирована) вы рискуете проблемы с балансом воздуха, которые могут привести к перемещению сквозняков и запахов туда, где они вам не нужны.

По этим и многим другим причинам проектирование вентиляции для ресторана (особенно на кухне) требует определенных знаний и опыта. Обязательно выберите компанию по установке и обслуживанию систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха с проверенным опытом работы в ресторанах.

Прочтите эти статьи, чтобы узнать больше:
Правило №1 для установки системы HVAC в ресторане
HVAC в ресторане: 7 способов найти лучшего поставщика услуг

Кроме того, получите бесплатную копию этого полезного руководства по выбору нового система кондиционирования воздуха, который включает в себя раздел, посвященный системам отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха в ресторанах: The Ultimate Guide to NYC Light Commercial Air Conditioning.

Как выбрать вытяжку для реконструкции или новой кухни

Вытяжки служат двум основным целям.

Выбор наиболее важного компонента вытяжки — это первый шаг. Их можно использовать в качестве акцента на дизайне и в качестве акцента на вашей кухне. Они также выполняют важную функцию, предотвращая проникновение жира и запахов в стены, настенные покрытия и другие поверхности на вашей кухне и во всем доме.

В некоторых юрисдикциях строительные нормы и правила требуют вытяжки. Даже если это не является нормативным обязательством, мы настоятельно рекомендуем нашим клиентам включить вытяжку в свою новую кухню, и мы помогаем им определить, какая из них лучше всего подходит для них.

Что следует учитывать при выборе вытяжки

Размер вытяжки

Идеальный размер вытяжки зависит от размера и функциональности выбранной плиты или варочной панели. Многие производители бытовой техники профессионального уровня рекомендуют вытяжку большего размера, чем варочная панель.Для диапазона 30 дюймов может потребоваться 36-дюймовый вентилятор. Обычно размер необходимой воздуходувки указывается в технических характеристиках устройства. В этих технических характеристиках также указывается высота установки воздуходувки, если это применимо.

Насколько это шумно?

Как и в посудомоечных машинах, уровень децибел при работе вытяжки охватывает весь диапазон. Мы рекомендуем нашим клиентам испытать уровень шума перед покупкой, чтобы определить, с каким шумом они могут жить. Для одних клиентов шум не имеет большого значения, для других — нет.Мы помогаем нашим клиентам, которым нужна бесшумная работа, определяя, можно ли установить воздуходувку вне дома: на крыше или на внешней стене. Это может снизить рабочий шум до 40%. Однако этот вариант обычно увеличивает затраты на установку.

Тип и стиль или вытяжки

Вытяжки

бывают различной прочности, материалов, типов и дизайнов, а стилистические возможности безграничны. Мы помогаем нашим клиентам продумать планировку кухни, личный стиль и кулинарные привычки, чтобы помочь им выбрать правильную вытяжку.Некоторые варианты включают:

• Вытяжки под шкафами устанавливаются под шкафами и над кухонными плитами, они экономят место и оставляют много места для хранения.
• Вытяжки для настенного монтажа — это автономные устройства, которые крепятся к стене и оставляют место для шкафов над плитой.
• Островные вытяжки прикрепляются к потолку над плитой, встроенной в остров или полуостров.
• Встраиваемые вытяжки — это специально разработанные вентиляционные устройства, которые помещаются внутри шкафа или устанавливаются непосредственно в потолок.
• Вытяжки с нисходящим потоком — это системы вентиляции, интегрированные в кухонную плиту — они расположены в задней части печи или между конфорками. Мы часто рекомендуем нашим клиентам, особенно тем, у кого мало места и / или кто хочет минимализма, скрыть воздуходувку. В результате получается чистый вид, который не мешает потоку мебели.

В зависимости от конструкции и доступного пространства воздуходувки могут быть спрятаны внутри шкафов или под потолком, установлены над островом или встроены в бытовую технику.Мы часто рекомендуем скрытую воздуходувку клиентам, которые выбирают открытые стеллажи, чтобы избежать загроможденности и выделить полки в качестве фокуса.

Вентиляция — еще один фактор, который следует учитывать при выборе правильной вытяжки для новой кухни. Существующая конфигурация воздуховодов может влиять на мощность и эффективность вентилятора вытяжки. Если воздуховоды изогнуты, эффективность воздуходувки снижается.

Мы выбрали несколько вариантов вытяжки из наших разработок, но возможности безграничны.Если вы хотите обсудить форму и функциональность, чтобы найти идеальную вытяжку для вашей новой кухни, нажмите здесь, чтобы назначить встречу онлайн, или позвоните нам в любой из наших выставочных залов Metro Denver.

Руководство по выбору кухонной вытяжки

Если в будущем вам предстоит реконструкция кухни, вы, вероятно, будете выбирать новую бытовую технику, в том числе вытяжку. В отличие от остальных ваших приборов, эту может быть немного сложнее выбрать.Он выполняет важную функцию вывода дыма, пара и запахов из вашей кухни, но он также может сыграть большую роль в общем виде помещения.

Чтобы помочь вам сориентироваться в вариантах, мы собрали несколько советов, которые помогут вам решить, какая вытяжка будет лучшим выбором для вашей кухни.

Сначала рассмотрим варианты вентиляции:

1. Канальный. Для семей, которые много готовят, это может быть лучшим вариантом.Канальная система вентиляции удаляет дым, влажность и запахи и распределяет их через трубы, подключенные к системе воздуховодов, которая затем выводит частицы за пределы дома.
2. Бесконтактный или рециркуляционный. Это закрытая система, в которой вентилятор отводит тепло, частицы жира и дым через угольный фильтр, а затем рециркулирует их обратно на кухню.

Далее, вот типы доступных вытяжек:

1. Вытяжка для настенного монтажа. Как кажется, этот тип крепится прямо к стене над плитой и не требует для монтажа шкафов. Часто вытяжка для настенного монтажа становится центральным элементом дизайна вашей кухни.
2. Вытяжка потолочная. Если ваша плита или плита расположены на острове или полуострове, вам понадобится вытяжка для крепления к потолку. И здесь выбранный вами стиль станет важным элементом стиля на вашей кухне.
3. Вытяжка под шкаф. Чтобы безупречно интегрировать вытяжку в компоновку шкафа, вы можете рассмотреть этот вариант.Здесь вытяжка крепится к шкафу, расположенному прямо над вашей плитой.
4. Комбинированный СВЧ-вытяжной шкаф. В этом варианте экономии места используется сверхширокая микроволновая печь со встроенным вентилятором, который удаляет пар, запахи и пары, образующиеся при использовании плиты или варочной панели.
5. Нисходящий или поднимающийся вентиляционный колпак. Эта система скрыта и устанавливается прямо за варочной панелью. Когда он не используется, он будет располагаться под вашей столешницей, но одно нажатие кнопки поднимет вентиляционное отверстие вверх, всасывает все вредные вещества и выпускает их в каналы, ведущие за пределы дома.

Обсудите эти варианты со своим дизайнером, который подскажет, какие вытяжки лучше всего подходят для ваших нужд и планировки кухни.

Темы: Рекомендуемые, ремонт кухни, кухни, Томпсон реконструирует Гранд-Рапидс Ми, вытяжка

.