Вафли в вафельнице видео: Рецепт венских вафель в вафельнице

Содержание

Как приготовить вафли в вафельнице? Рецепты на любой вкус и кошелек!

Блюда из теста

admin

Чем полакомиться самой или побаловать своих домашних? Конечно, вафлями! На просторах интернета можно найти огромное количество идей для их приготовления. Некоторые из них мы представим в этой статье. Здесь каждый кулинар обязательно найдет что-то для себя.

Что можно приготовить в таком девайсе как вафельница, будь то электрическая или газовая? Конечно, вкуснейшие вафли.

Наверное, многие из вас не знают разницы между венскими и бельгийскими вафлями, ведь внешне они, почти одинаковые. Итак, венские вафли мягкие, нежные и сладкие, а бельгийские воздушные и хрустящие. А еще, мало кто знает, что, кроме вафель сладких, на электровафельнице можно приготовить много различных блюд!

Автор следующего рецепта не обозначил название блюда, ну и правильно, ведь главное вкус!

Сладкие и очень мягкие вафли

При соблюдении пропорций ингредиентов у вас всегда получится идеальное тесто для вафельницы. Вафли на молоке, приготовленные по этой инструкции очень вкусные, даже когда остывшие!

Ингредиенты

Сливочное масло 125 грамм
Яйца 3 шт.
Сахар(по вкусу) 75-125 грамм
Молоко 250 мл.
Мука 200 грамм
Крахмал картофельный 50 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Ваниль по вкусу
  1. Начинаем замешивать тесто. Для начала нужно взбить яйца при помощи венчика. Можно и миксером, но утром не хочется разбудить всех домашних шумом.
  2. Добавляем к яйцам сахар и ваниль, продолжаем перемешивать венчиком.  Долго взбивать нет необходимости, достаточно до такого состояния. Затем добавляем растопленное сливочное масло, молоко, муку, картофельный крахмал и разрыхлитель.
  3. Перемешиваем все ингредиенты пока не получим однородную массу без комочков. Если комочки остались, можно пролить тесто через сито. Конечно, работать миксером проще в этом плане. Но кому-то проще помыть сито, чем миксер!
  4. Разогреваем электровафельницу и наливаем в нее по полному половнику теста. Блюдо готовится 4-5 минут, в зависимости от густоты вашего теста.
  5. Из смеси, приготовленной по этой инструкции, получаются вот такие красивые вафельки уже через 4 минуты. Снимаются они очень быстро, ничего не пристает.
  6. Этот рецепт мягких вафель основывается на точном соблюдении пропорций всех ингредиентов. Готовое блюдо можно полить любым любимым топингом, сгущенкой, вареньем, украсить фруктами или просто посыпать сахарной пудрой. Вариантов много на любой вкус. Такой завтрак подарит по-настоящему доброе утро!

Как приготовить мягкие и воздушные вафли , рецепт для современной электровафельницы, видео.

Видео рецепт

Рецепт для советской вафельницы

Какое же это прекрасное чувство – ностальгия! Особенно когда ее можно найти в таких мелочах.

Помните домашние вафли из детства? Соскучились? Не нашли рецепт в кулинарной книге бабушки?

Тогда запоминайте этот, я уверена, он ничем не уступает? Этот рецепт вафель для советской вафельницы обязательно найдет своих поклонников.

Это классический рецепт для советской вафельницы. Кто забыл или даже не знал, как выглядит эта чудо-сковородка, на которой готовили десерты еще наши бабушки, вот он.

Вафли в вафельницах рецепт: все, что понадобится для приготовления, вы, скорее всего, найдете на вашей кухне.

Ингредиенты

Сливочное масло 125 грамм
Яйца 4 шт.
Сахар(по вкусу) 1 стакан
Сметана 0,5 стакана
Мука 1,5 стакана
Сода 0,5 ч.л.
Соль щепотка
  1. Сливочное масло растопить любым удобным для вас способом, например, в микроволновке.
  2. Соединить все ингредиенты в глубокой таре и замесить тесто. Оно должно получиться без комочков, по консистенции похоже на густую сметану.
  3. Ставим наш ретро-девайс на сильный огонь, прокаливаем с обеих сторон и хорошо смазываем сливочным маслом при помощи кухонной кисточки.
  4. На раскаленную поверхность наливаем примерно две столовых ложки теста и жарим до готовности, периодически переворачивая.
  5. Когда десерт станет аппетитного оранжевого цвета, можно снимать и пробовать!

Из представленного количества ингредиентов получается две вот таких тарелки, хватит и самим поесть и соседей угостить! Вафли в советской вафельнице получаются нежными, мягкими и очень вкусными!

Более подробная инструкция приготовления теста для советской вафельницы

Видео рецепт

Самые вкусные вафельные трубочки в электровафельнице

Вафли хрустящие на маргарине. Рецепт с фото.

Этот рецепт вафельных трубочек для вафельниц, был приложен к электроприбору, купленному еще в СССР, по нему готовили не один десяток лет. Имея немного терпения, можно приготовить очень вкусные хрустящие трубочки в электрической вафельнице. Рассмотрим инструкцию пошагово.

Ингредиенты

Маргарин 250 грамм
Яйца 2 шт.
Сахар(по вкусу) 1 стакан
Мука 1,5 стакана
Сода 0,5 ч.л.
Холодная вода 1,5 стакана
Масло для смазки
  1. Как сделать тесто для вафель? Для начала растопим маргарин удобным для вас способом, на водяной бане или в микроволновке. Вливаем к нему 2 яйца, только нужно немного подождать пока маргарин остынет, чтобы белок не свернулся. И начинаем замешивать их в глубокой миске венчиком или миксером.
  2. Всыпаем в смесь сахар, немного взбиваем и добавляем соду. Снова перемешиваем и добавляем просеянную муку. Можно муку и не просеивать, но так она насыщается кислородом, а тесто получается очень мягким и нежным.
  3. Добавляем к смеси воду, не молоко, а воду! Вливать ее нужно постепенно, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Этот рецепт вафель в электрической вафельнице исключает добавления молока, потому что они могут подгореть.
  4. Вот такое тесто для вафельных трубочек у нас получилось, не густое, не очень жидкое, примерно, как на блины.
  5. Включаем прибор в сеть, ставим максимальный температурный режим и ждем, когда он прогреется. Обе половинки смазываем маслом при помощи кухонной кисточки.
  6. Наливаем небольшое количество смести на середину раскаленной поверхности, закрываем и ждем. Время выпекания индивидуально, у всех приборы разные по мощности. Сначала придётся немного приноровиться.
  7. Когда вафелька станет золотистой нужно аккуратно ее снять, поддевая вилкой. Не переживайте, если с первого раза не получится, ведь «первый блин» всегда комом. В итоге мы получим, приготовленные в вафельнице хрустящие и очень вкусные вафельки.
  8. Выложить на ровную поверхность и скрутить в трубочку. Скручивать нужно сразу, пока горячие, потому что потом они будут хрупкие и могут поломаться.

Можно сразу кушать, а можно приготовить вафли с начинкой. Сгущенка, варенье, шоколад или даже творог. Вафли домашние намного вкуснее и полезнее покупных, ведь в них не добавляют всякие консерванты! Это дело трудоемкое, но оно того стоит! В старой советской вафельнице всегда получаются хрустящие трубочки.

Этот рецепт трубочек в вафельнице на маргарине представлен в видео

Видео рецепт

Самый удачный вариант бельгийских вафель 

Хрустящие вафли в электровафельнице. Фото инструкция.

Это простой рецепт вафель, но результат обязательно порадует вас и ваших близких. Бисквитный вкус, хрустящая корочка, мягкая вафелька внутри, что может быть вкуснее!

Бельгийские вафли в электрической вафельнице – это идеальное лакомство.

Ингредиенты

Сливочное масло (растопленное) 50 грамм
Яйца 2 шт.
Сахар(по вкусу) 150 грамм
Мука 200 грамм
Ванильный сахар 1 ст.л.
Горячая вода 6 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
  1. Для начала, отделим белки от желтков.
  2. Белки взобьем до пены и добавим к ним треть сахара.
  3. Белки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков. Затем, желтки с оставшимся сахаром хорошо перемешиваем.
  4. Добавляем ванильный сахар и еще немного поработаем миксером. Затем к желткам начинаем постепенно вводить воду, немного остывшую, чтобы желток не заварился.
  5. В муку высыпаем разрыхлитель и размешиваем, чтобы он равномерно распределился.
  6. Теперь собираем тесто на наши вафли.
  7. В желтки аккуратно добавляем белки и постепенно добавляем в муку. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Вот такой необычный рецепт теста. Оно получилось нежным, пористым и воздушным.
  8. Включаем электровафельницу в сеть, ждем, когда она прогреется.
  9. Накладываем тесто, примерно по столовой ложке на форму, закрываем и ждем.
  10. Хрустящие вафли в общем жарить нужно не долго, буквально минуту и можно их вынимать.
  11. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Бельгийская вафля рецепт для электровафельниц мягкая внутри и хрустящая снаружи.

Видео рецепт

Очень вкусные творожные венские вафли

Еще один прекрасный вид домашних вафель. Всего лишь добавим творог, и рецепт венских вафель для электровафельниц заиграет в новом ключе. Приятное сочетание нежного творога и бисквитного вкуса подарит вам огромное наслаждение.

Ингредиенты

Творог любой жирности, на ваш вкус 200-250 грамм
Яйца 2-3 шт.
Сахар(по вкусу) 2 ст.л.
Мука 3 ст.л. с верхом
Ванильный сахар щепотка
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло для смазывания
  1. Этот рецепт вафель для электровафельницы довольно прост, с ним справится даже школьник! Для приготовления теста возьмем глубокую миску, чтобы было удобно перемешивать. Сначала нужно творог размять вилкой, чтобы консистенция теста была более нежная. Также его можно перетереть через сито.
  2. Добавим к творогу обычный и ванильный сахар, соль и яйца.
  3. Тщательно перемешиваем. Затем, необходимо добавить разрыхлитель теста в муку и просеять ее в получившуюся смесь.
  4. Замешиваем тесто, консистенция получается немного жиже, чем на сырники.
  5. Далее подготавливаем вафельницу, включаем ее в сеть, ждем, пока она прогреется.
  6. Распределяем тесто в форму, закрываем и ждем появления золотистой корочки.

Вот такой простой рецепт венских вафель в электровафельницах. Можно доставать наш десерт, украшать по желанию и наслаждаться вкусом и ароматом.

Творожные венские вафли в вафельнице

Видео рецепт

Видеорецепт: венские вафли — Zira.uz

Ингредиенты
  • 125 граммов маргарина Маселко «Солнечный»

  • 3 яйца

  • 100 граммов сахара

  • 250 миллилитров молока

  • 200 граммов муки

  • 40 граммов кукурузного крахмала

  • 10 граммов разрыхлителя

  • 0,5 чайной ложки ванильного сахара

  • для подачи:

  • 2 столовые ложки сгущенного молока Маселко «Зайка»

  • 2 столовые ложки растопленного шоколада

  • по вкусу любых ягод

Руководство

Решили поделиться с вами очень простым, достаточно быстрым и весьма удачным вариантом, приготовления венских вафель.

Главной особенностью вкусных венских вафель является их мягкость, воздушность и нежность. Чудесный вариант завтрака и десерта без лишних хлопот для всей семьи.

Приблизительная стоимость готового блюда — 12 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.


Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!






6 844

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Яйца взбить венчиком вместе с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Добавить молоко вместе с растопленным маргарином. Перемешать.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Затем добавить муку, крахмал и разрыхлитель перемешать все до однородного состояния.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Разогретую вафельницу с помощью кисточки смазать растительным маслом.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Наливать в вафельницу теста по 1-0,5 половника( количество зависит от размера вашей вафельницы). Накрыть крышкой и жарить 3-4 минуты до золотистого цвета.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Готовые вафли подавать со сгущенным молоком и растопленным шоколадом. Сверху украсить при желании ягодами.
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на телеграм канал: Maselko

На правах рекламы

Рецепт домашних трубочек в вафельнице с фото и видео

Домашние вафли, рецепт которых передавался из уст в уста и переписывался в кулинарные тетрадки, знакомы нам с детства. Каждой хозяйке наверняка захочется самой испытать свои творческие навыки в процессе приготовления вафель. Для домашних вафель по этому рецепту понадобится электровафельница.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 5 штук.
  • Масло сливочное — 250 грамм.
  • Сгущенка вареная — примерно 2 банки.

Вафли домашние, приготовление

Тесто для вафель должно быть жидким. Оно состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Смесь нужно тщательно перемешать, чтобы масса была однородная.

На выпекание одной вафли уходит около 1-2 минут, что зависит от толщины наливаемого теста.

Если вы выпекаете вафли впервые, то после приготовления одной-двух штук можно понять, как и что делать. Если планируете сворачивать десерт и затем начинять, то делайте это сразу, пока вафли теплые. Так как вафли быстро остывают и становятся хрупкими, свернуть их остывшими будет невозможно.

  • Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.
  • Добавить сахар, тщательно перемешать.
  • Частями ввести просеянную муку, хорошо промешать, чтобы тесто было без комков.
  • Добавить яйца, тесто немного взбить.
  • Получается однородное жидкое тесто.

Выпечка в вафельнице

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.
Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты.


Интересный рецепт: Пирожное Картошка, 3 варианта


Вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности. Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку. Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук. Наполняем трубочки начинкой, используя кулинарные шприц.

Через некоторое время вафли можно подавать! Приятного аппетита!

 

Домашние вафли, рецепт с видео

Похожие записи:

Вафли в вафельнице классические варианты с фото и видео рецепты из детства

Вафли в вафельнице рецепт классический из детства, нежные и мягкие, как кекс оладушки, с прикольными ячейками, в которые можно налить сладенького сиропа. Домашнее хрустящее печенье, свернутое в трубочку и наполненное варенной сгущенкой, сваренной здесь же, прямо в жестяной банке. Ароматные, овощные блинчики с интересным узором. Незатейливые рецепты для людей, предпочитающих питаться правильно.

Нужно стремиться к такому результату

Все это, простые и вкусные мамины лакомство, той далекой эпохи СССР, из книжечки рецептов, что прилагалось к электровафельнице. С ними я и хочу вас сегодня познакомить, вернее напомнить.

Для удобного перемещения по странице, используйте ссылки в содержании.

Хрустящие классические

Предлагаю вспомнить несколько видов обалденных вкусняшек, которые не прочь стрескать каждый.

На молоке с яйцом

Ингредиенты
  • Половину стакана сахара
    Два яйца
    Стакан молока
    Полтора стакана муки
    Пятьдесят гр сливочного масла
    Третья часть чай ложки соли
Как приготовить молочные вафли разберем пошагово

Яйца размешиваем с сахаром, до тех пор, пока он не растворится. Долее добавляем молоко, соль и масло, растопленное до жидкого состояния (остудить до комнатной температуры), хорошо вымешать удобным для вас способом. Добавим муку и повторяем процесс, до полного растворения всех крупинок.

тесто в миске

Маленьким половником наливаем тесто, в заранее разогретую вафельницу.

тесто на разогретой вафельнице

Выпекаем две-три минутки, до красивого цвета. Снимаем аккуратно поддев лопаткой и сразу же скручиваем трубочку или рожок. (Первое изделие запекаться будет не много дольше обычного).

классические трубочки по рецепту из детства

Все, отличная вкуснятина и за такое короткое время, готова.

В чем выпекать

Если в доме не нашлось современной, электрической вафельницы, то можно воспользоваться старенькой Советской. Наверняка такая найдется, где-нибудь в чуланчике, люди старшего поколения, такие вещи хранят бережно.

Но даже, за неимением оной, можно спечь наши вафли на простой сковороде, на газу или эл плите. Они будут ничем не хуже описанных выше, просто без привычного узора.

Чем наполнить

Наши трубочки, мы наполним по классике, варенной сгущенкой, как в детстве из банки.

трубочки с варенной сгущеннкой

Будут они по домашнему вкусными и замечательно хрустеть, возбуждая желание слопать еще.

Начинять их так же возможно любыми, самодельными кремами, вареньем, повидлом и даже кусочками, засахаренных фруктов, все зависит от фантазии.

Следующий рецепт — жирные с маргарином

  • Три куриных яйца взбиваем со стаканом сахара, до полного его растворения. Вводим растопленный, но не горячий маргарин (пачка двести грамм), всыпаем стакан муки. По желанию добавить цедру лимона (две чайных ложечки). Перемешиваем до однородной массы.

Тесто готово для применения )одну-две столовых ложки на изделие).

Обычные на сметане

  • Яйца пять штук. Сахар сто грамм. Масло сливочное сто грамм
    Сметана пол стакана. Мука один стакан

Заводим по похожему сценарию

Сырные

  • Сыр сто граммов, трем на крупной терке
    Яйцо три шт. Маргарин двести гр. Мука триста гр
    Молоко сто мл. Щепотка соли

Постные без яиц и молока

  • Двести гр сахар. Двести гр мука. Одна чай ложка куркумы, растолочь в ступке
    Пакетик ванильного сахара. Половину стакана раст масла. Пакетик разрыхлителя
    Один стакан натурального сока. Соль на кончике ножа

Довести до консистенции сметаны

ПП вафельные трубочки с маслом оливковым без сахара

  • Хлопья овсяные 250 гр измельчить в муку. Влить два 300 мл соевого молока
    Добавить три стл ложки масла оливкового. Три стл ложки меда. Немного подсолить

Довести водой до необходимой консистенции. Получатся отличные печеньки для полезного питания.

Без маргарина и сливочного масла

  • Яйцо три штуки. Мука двести пятьдесят грамм. Сахар сто пятьдесят грамм
    Молоко пол литра. Ваниль пол чайной ложечки. Масло растительное, чтобы смазать форму

Пробуйте заменять пшеничную муку на гречневую или кукурузную, получается очень интересный вкус.

Видео-рецепт трубочек для правильного питания

  • Мука ржаная сто пятьдесят грамм. Стевия три четвертых чайн ложки (растение — используем как заменитель сахара).
    Два яйца и нежирной сметаны семьдесят грамм

 

Скачать видео

 

 

 

 

 

Мягкие вафли в вафельнице классический рецепт из детства

Имеются превосходные варианты с аристократическими названиями и таким же солидным видом.

Знаменитые Венские — на панели для тонких изделий

  • Кефир двести мл
    Яйца три шт
    Четверть сстак сахара
    Половину двухсот граммовой пачки масло сливочное
    Мука триста гр
    Разрыхлитель полторы чай ложки
    Пол чай ложки соли
    Сок половина лимона
Приготовление рассмотрим по шагам

Масло необходимо растопить, это можно сделать в микроволновке. Яичные белки отделяем от желтков и пока отставим в сторону. Масло, желтки, мука, соль и разрыхлитель, тщательно замешиваем, после вливаем кефир, продолжая мешать. Белки взбиваем с сахаром, пока он растает и образуется характерная, яичная пена. Соединим с нашим тестом, вымешав до нужной консистенции, перед завершением не забыв выдавить в него лимон.

замесили превосходное тесто

Опытные кулинары утверждают, если дать тесту минут сорок постоять, то вафельки выйдут более мягкие и нежные.

Вафельница у нас уже разогрета, как минут десять, так что можно приступать к готовке.

Наливаем тесто, одну-две столовых ложки, ориентируемся на свои предпочтения в размерах. Закрываем крышку, запекаем пару мин. Подержите меньше, будут светлее, дольше, темнее.

замечательная вафелька вышла

Готовое изделие снимаем на блюдо.

вафельные блинчики на тарелке сложенные вдвое

Чтобы придать красивую форму, обрежьте края ножом.

Теперь можно украсить сгущенкой сверху или начинить внутри, то есть сделать слоенные.

вафли трех угольной формы начиненные сгущенкой

А вот такие изделия получаются с глубокой насадкой.

вафли спеченные в панели для толстых изделий

Бельгийские на молоке

  • Мука двести граммов. Молоко сто мл, подогрейте до теплого состояния. Крахмал кукурузный две стл ложки
    Яйца куриные два шт. Масло раст сто мл. Сахар треть стакана
    Дрожжи одна чай ложка. Ванилин треть чай ложки. Соль треть чай ложки

Тесто на классические, Бельгийские вафли, рекомендуется выдерживать ночь, под пищевой пленкой, для получения, характерного дрожжевого вкуса, взаимодействующих с крахмалом. Если нет времени столько ждать, исключите его из рецепта.

На сметане по домашнему

  • Маргарин 100 гр. Сметана жирная 100 мл. Мука 200 гр
    Молоко 100 мл. Яйцо три шт. Стакан, предпочтительно лесных ягод
    50-70 гр сахара. Разрыхлитель пол пакетика. Пол чай лож соли

Приготовляем тесто по принципу Венских вафель. Чтобы ягоды оставались неповрежденными, аккуратно вводите их в стряпню в конце замешивания.

Мягкие вафли без маргарина и сахара

  • Два банана. Два курин яйца. Мука сто пятьдесят гр
    Молоко сто пятьдесят мл. Десять гр разрыхлит. Три ст лож подсолнечного масла

Для использования, бананы тщательно размять. Вафли на таком замесе, тоже очень приятны на вкус.

ДИЕТИЧЕСКИЕ творожные ВАФЛИ ПП и ЗОЖ видео

  • Творог, кефир, яйцо, мука цельнозерновая пшеничная, мука рисовая, заменитель сахара, ванилин, сода

 

Скачать видео

 

 

 

 

 

В тесто, для всей этой выпечке хорошо будет примешивать фруктовые сиропы, это позволит добиться разных, оригинальных вкусов.

Пожалуйста экспериментируйте.

С чем подавать

К такого рода десертам, отлично подойдут взбитые сливки с ягодами, мед и жидкий шоколад.

Вафли в вафельнице овощные

Что можно приготовить в электровафельнице кроме вафель? Вопрос конечно интересный, нужно разбираться.

Картофельные блинчики с фото

  • Три крупных картофелины
    Средняя луковица
    Одно яйцо
    Стл ложка масла Возможно заменить майонезом
    Стл ложка муки
    Соль по вкусу
Приготовление

Картошку и лук трем на крупной терке, (Можно прокрутить на мясорубке, тогда масса получится более жидкая). Добавляем остальные компоненты, замешиваем тесто, средней густоты.

овощное тесто в глубокой чашке

На разогретое устройство, еще Советского производства, порционно налаживаем овощную смесь,

тесто на вафельнице прикольным блинчиком

пропекаем пять минут.

наше изделие готово

Румяные оладушки выкладываем на тарелку,

испеченные овощные вафли на блюдце

подаем к столу с сметаной, мясными или грибными начинками. Как самостоятельное блюдо, тоже будет очень хорошо.

Морковно — тыквенные с корицей по-бельгийски

  • Сладкая тыква и морковь тертые на мелкой терке по сто гр. Мука сто гр. Сахар Пятьдесят гр. Сухие дрожжи одна чайн лож
    Яйцо два шт. Йогурт сто гр. Корица половина чай ложки. Соль по вкусу

пп вафли в электровафельнице овощные из тыквы

  • Двести пятьдесят грамм тыквы натираем на терке. Измельчаем треть стакана овсяных хлопьев. Треть стакана молока
    Одно курин яйцо. Оливковое масло чайная ложечка. Подсластить заменителем сахара

Замешиваем и начинаем выпекать.

Из кабачков в вафельнице Очень простой видео-рецепт Olya Tortik Домашний Кондитер

  • Пятьсот гр кабачка. Чеснок два зубчика. Одно яйцо. Пять столовых ложек муки. Одна столовая ложка рас масла. Зелень, соль, перец

 

Скачать видео

 

 

 

 

Вафли в вафельнице рецепт классический из детства оказывается возможно вернуть. Для этого требуется, всего лишь немного желания и какая-нибудь завалявшаяся, кухонная приспособа, желательно мультипекарь. 😉 Пишите комментарии. До свидания Сергей.

Поделиться ссылкой:

Вафельные трубочки со сгущёнкой — рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Вафельные трубочки со сгущёнкой»

Готовим вафельные трубочки со сгущёнкой в вафельнице

Домашние вафли — вкуснейший десерт! Они могут быть просто со сгущёнкой, орехами, вареньем или мороженным. Даже могут волшебным образом превратиться в торт, или небольшие пирожные — словом, нужно только проявить фантазию и смелость!

Вафли пришли к нам из немецкой кухни и представляют собой тонкое сухое печенье с оттиском на поверхности. В домашних условиях вафли готовятся на бытовых вафельницах и, в целом, от них и зависит форма и размер вашего десерта (тонкие большие или с более глубоким рельефом).

Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты — это зависит от толщины наливаемого теста — буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе. Если планируете сворачивать десерт и затем начинять, то делайте это сразу, как только сняли готовую вафлю — она очень быстро остывает и становится хрупкой!

Как приготовить «Вафельные трубочки со сгущёнкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Шаг 3 Ссылка

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков.

Шаг 5 Ссылка

Добавить яйца и слегка взбить тесто.

Шаг 6 Ссылка

Получается однородное жидкое тесто.

Шаг 7 Ссылка

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Шаг 8 Ссылка

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Шаг 9 Ссылка

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Шаг 10 Ссылка

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

Шаг 11 Ссылка

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Как приготовить Мягкие вафли

Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Мягкие вафли — Видео-рецепт
 
  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

В этом видео вы узнаете как приготовить вафли в вафельнице и это будут мягкие вафли

Ингредиенты

  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Мука: 3 стакана
  • Масло сливочное: 200 граммов
  • Молоко: 0,5 стаканов
  • Сахар: 1,5 стакан
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка

Инструкция

  • Муку смешать с разрыхлителем.
  • Яйца взбить с сахаром до бела. Во взбитые яйца всыпать муку и аккуратно перемешать.
  • Добавить растопленное сливочное масло и молоко и тщательно перемешать.
  • Выпечь вафли в вафельнице до румяного цвета.
  • Подавать вафли можно просто так, можно с шариком мороженого или с сиропом.
Категория блюда: Выпечка
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Хозяюшка Ангелина

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Вафли из кабачков с чесноком в вафельнице. Видео рецепт

Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!! Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус …Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.Приятного Вам аппетита!


Если Вы хотите разнообразить свои рецепты блюд из кабачков, тогда такой рецепт вафель из кабачков может вам пригодиться. А если у вас дети не очень любят кабачки, то попробуйте им приготовить эти кабачковые вафли и они наверняка им понравятся!

Ингредиенты:

• 500 гр кабачок
• 2 зубчика чеснока
• 1 куриное яйцо
• 5-6 ст. л. муки
• соль по вкусу
• 1 маленький пучок укропа
• 1несколико перьев зеленого лука
• 1 ст. л. растительного масла

Как приготовить вафли из кабачков в вафельнице:

1. Кабачок натираем на самой мелкой терке (я натирала прямо с кожурой). Посолим его по вкусу, перемешаем кабачковую массу и оставим ее постоять буквально на 10 минут (для того чтобы кабачок пустил сок). Лишние сок убираем из кабачка ложкой.

2. В кабачковую массы натираем на мелкой тёрке 2 зубчика чеснока.

3. Разбиваем 1 куриное яйцо в миску к кабачкам.

4. Зеленый лук и укроп мелко нарежем и оправим в миску с кабачком.

5. Выливаем в миску 1 ст. л. растительного масла. Перемешаем все ингредиенты.

6. В конце добавим примерно 5-6 столовых ложек муки и замесим кабачковое тесто. Количество муки смотрите сами, тесто должно получится не слишком жидким.

7. Разогреваем электровафельницу и выкладываем по 1 столовой ложке в каждые отсек для вафель (так вафли лучше прожарятся). выпекаем кабачковые вафли до полного приготовления (по времени смотрите сами по своей вафельнице, приловчитесь после 1-2 заходов!) Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru

Видео рецепт приготовления вафель из кабачка:

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼



Загрузка…

————————-

Рецепт куриных и вафельных закусок от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 2 порции

  • чашки горчицы (80 г)
  • ⅓ чашки кленового сиропа (70 мл)
  • стакана меда (110 г)
  • 1 куриная грудка
  • 1 чайная ложка соли плюс щепотка, разделенные на кусочки
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 яйцо
  • чашка цельного молока (180 мл)
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 ½ столовых ложки масла
  • 1 стакан муки (125 г)
  • ½ столовой ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сахара
  • Калорий 957
  • Жиры 23 г
  • углеводов
  • Сахар 90 г
  • Белок 39 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

  1. В небольшой миске смешайте горчицу, кленовый сироп и мед. Перемешайте до однородной массы, затем отложите.
  2. Нарежьте куриную грудку кубиками, затем приправьте солью, перцем и кайенским перцем.
  3. В большой миске взбейте яйцо, молоко, ваниль и масло.
  4. Просейте муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли в отдельную большую миску. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте.
  5. Добавьте приправленную курицу в тесто для вафель и перемешайте, пока она не станет хорошо покрытой.
  6. Нагрейте вафельницу на самом низком уровне.
  7. Выложите по кусочку курицы и немного теста в каждую часть. Варить 8-10 минут, пока курица не прожарится, а вафли не станут золотисто-коричневыми. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
  8. Подавать с соусом для макания.
  9. Наслаждайтесь!

на 2 порции

  • стакана горчицы (80 г)
  • стакана кленового сиропа (70 мл)
  • стакана меда (110 г)
  • 1 куриная грудка
  • 1 чайная ложка соли плюс щепотка, разделенный на части
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 яйцо
  • ¾ стакана цельного молока (180 мл)
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 ½ столовых ложки масла
  • 1 стакан муки (125 г)
  • разрыхлитель
  • 1 столовая ложка сахара
  • Калорий 957
  • Жир 23 г
  • Углеводы 151 г
  • Клетчатка 4 г
  • Сахар 90 г
  • Белок 39 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. В небольшой миске смешайте горчицу, кленовый сироп и мед. Перемешайте до однородной массы, затем отложите.
  2. Нарежьте куриную грудку кубиками, затем приправьте солью, перцем и кайенским перцем.
  3. В большой миске взбейте яйцо, молоко, ваниль и масло.
  4. Просейте муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли в отдельную большую миску. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте.
  5. Добавьте приправленную курицу в тесто для вафель и перемешайте, пока она не станет хорошо покрытой.
  6. Нагрейте вафельницу на самом низком уровне.
  7. Выложите по кусочку курицы и немного теста в каждую часть. Варить 8-10 минут, пока курица не прожарится, а вафли не станут золотисто-коричневыми. Повторите то же самое с оставшимся тестом.
  8. Подавать с соусом для макания.
  9. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Лучший рецепт омлетных вафель — Как приготовить омлетные вафли

Приготовить омлет иногда бывает больше, чем мы можем справиться утром.Перевернуть сложно! Использование вафельницы делает это самым простым делом. Кроме того, это супербыстрый завтрак, богатый белками!

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1 обслуживающий

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Перец черный свежемолотый

2 чайная ложка

Петрушка свежемолотая

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой миске взбить яйца. Приправить солью и перцем, затем добавить ветчину, чеддер и петрушку.
  2. Обрызгать вафельницу кулинарным спреем и залить яичной смесью.
  3. Готовьте на медленном огне до слегка золотистого и пушистого цвета 4–5 минут. Подавать немедленно.

Джонатан Бултон

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Райан Хэндлер Райан Хэндлер — писатель, редактор и разработчик рецептов, яростно любит кислые мармеладки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Краткая история вафельницы | Инновация

Винтажная иллюстрация домохозяйки с широко раскрытыми глазами с вафельницей в вафельнице, 1946 год.GraphicaArtis / Getty Images

Про вафли не надо болтать: люди их любят! Покрытые сиропом, наполненные фруктами, наполненные мороженым или поданные с жареной курицей, американцы любят вафли. Только Waffle House, основанный в 1955 году, ежедневно продает около 145 вафель в 2100 ресторанах в 25 штатах.

Слава богу за вафельницу. Современная версия этой старинной кухонной утвари была изобретена Корнелиусом Свартвоутом 150 лет назад.Он создал вафельницу с варочной поверхностью, которую легко переворачивать и которая с меньшей вероятностью обожжет руку повара.

Фактически, мы празднуем изобретение Свартвоута каждый 24 августа в Национальный день вафель, празднование, которое совпадает с датой выдачи его патента Управлением по патентам и товарным знакам США в 1869 году.

На заре вафельниц тарелки часто имели тонкий рисунок, почти как гравюры, который оставлял отпечатки на вафлях. Wikimedia Commons

Вафельницы существуют уже давно.У древних греков была версия, что они делали вафли, похожие на сегодняшние. Средневековые европейцы также использовали их для приготовления ранних вафель. Однако в основном эти устройства состояли из двух железных пластин с деревянными ручками. Пользователи держали их над открытым огнем или у очага и старались не сжечь вафли — или самих себя.

Ив Колби, музейный техник Смитсоновского национального музея истории Америки, исследовал продукт в течение почти двух лет, работая над коллекцией «Домашняя жизнь», в которой насчитывается не менее 50 вафельниц, возраст которых насчитывает более 300 лет.

Вафельница, 1927-1930 гг., В коллекции Национального музея истории Америки. NMAH

«Это сложная история, — говорит Колби. «Вафельницы появились очень давно. В нашей коллекции есть вафельницы от начала 18 века до электровафельницы 1984 года выпуска ».

На заре вафельниц пластины часто имели тонкий рисунок, почти как гравюры, который оставлял отпечатки на вафлях. Со временем, когда люди стали добавлять вкусные начинки, вафельница стала приобретать более известную нам сегодня решетчатую форму, которая оставляла зазоры в готовом продукте для хранения сиропа, фруктов и других приятных для желудка лакомств.

Проблема была в том, что старые вафельницы было тяжело держать в руках. Они были тяжелыми и громоздкими, и пользователь часто получал ожоги. Деревянные ручки имели тенденцию обгорать, как и вафли, поскольку на самом деле невозможно было проверить, приготовлена ​​ли она.

«Вафельница» Корнелиуса Свартвоута, запатентованная 24 августа 1869 года. Патент США № 94043.

Именно тогда Swartwout спас положение. Он разработал первую вафельницу, которая легко помещалась на дровяной печи, и имела удобную ручку для открывания, закрывания и поворота устройства без ожогов.Его изобретение, описываемое как «усовершенствование вафельниц», было получено патентом США № 94043, который был передан ему самому, Джозефу Фокселлу, Томасу Джонсу и Эдварду У. Милларду из Троя, штат Нью-Йорк.

В патенте Swartwout дал следующее описание:

«Сущность моего изобретения состоит в обеспечении ручки, соединенной с вафельницей и образующей ее часть, с помощью которой ее можно легко переворачивать без опасности поскользнуться и без возможности обжечь руку.

Он также заключается в обеспечении устройства, с помощью которого верхняя или закрывающая часть вафельницы может быть поднята, чтобы открыть внутреннюю часть, для наполнения или для удаления вафли, когда это сделано, без опасности соскальзывания крышки. назад и не обжигая руки ».

Очевидно, Swartwout хотел свести к минимуму вероятность ожога кожи. По происхождению изобретатель был голландцем, который в XIV веке был одной из формирующих культур, положивших начало раннему увлечению вафлями.Скорее всего, он был свидетелем ожогов членов семьи, когда они пытались приготовить вафли на старых железных тарелках.

Устройство

Swartwout стало довольно популярным и быстро распространилось по стране. Сегодня на веб-сайтах полно старинных вафельниц, датируемых 1869-м и началом 20-го века, когда впервые были представлены электрические модели. General Electric фактически разработала прототип первого электрического вафельницы в 1911 году, но производство началось только через семь лет.

Вафельница была источником гастрономического удовольствия на протяжении нескольких поколений. От сладких и сиропных до роскошных и пикантных — это изобретение утолит аппетит на завтрак, обед, ужин и даже на ночные закуски.

Nike начала производить свои кроссовки-вафли в 1974 году. Эта пара выставлена ​​в Национальном музее американской истории. NMAH

Он также был ответственен за еще одну инновационную концепцию, которая оставила важный след в современной культуре: спортивная обувь.В 1972 году тренер по легкой атлетике из Университета Орегона Билл Бауэрман подал заявку на патент на новый вид спортивной обуви с резиновыми шипами определенной формы на подошве для лучшего сцепления. Изобретатель использовал вафельницу своей жены, чтобы создать узорчатые ручки на нижней части обуви. Бауэрман, который позже основал Nike, был не на месте.

«У нас действительно есть оригинальные кроссовки Nike Waffle Shoe, выставленные в Национальном музее американской истории», — говорит Колби.

Посетители могут охарактеризовать тренеров — часть музейной выставки «Американское предприятие».Но для этого продукта держите сироп.

Еда История еды Изобретений Патенты

Рекомендованные видео

Фаршированная вафельница, сделанная человеком из Пфлюгервилля, попала в список любимых вещей Опры

ПФЛУГЕРВИЛЛЬ, Техас (KXAN). Когда Опра раскрыла свой долгожданный список любимых вещей в начале этой недели, он включал вафельницу на плите, которую человек из Пфлюгервилля создал в свободное время.

Майк Брэдфорд сказал, что продажи его вафельницы Wonderffle резко выросли просто из-за того, что она была включена в список Опры. Посуда позволяет готовить бельгийские вафли с начинкой, а встроенный инструмент позволяет легко переложить их на тарелку примерно через 10 минут приготовления.

«В первый день я продал примерно на 50% больше, чем когда-либо продал за мой лучший месяц до настоящего времени, так что это было довольно интересно», — сказал Брэдфорд. «Второй день был даже больше, чем первый. Я не знаю, какой будет тенденция в течение месяца, но я засвидетельствую эффект Опры.”

Брэдфорд сказал, что команда Опры впервые связалась с ним этим летом и выразила интерес по поводу включения Wonderffle в ее праздничный список. Поскольку они должны были сами протестировать продукт, он отправил им одну — последнюю вафельницу, которая у него была на складе, потому что проблемы с цепочкой поставок, вызванные пандемией COVID-19, замедлили прибытие новой партии после того, как он был распродан. Февраль.

«Я был взволнован, но никогда не знаешь, как узнать, как что-то будет воспринято публикой», — сказал он.«Однако самая большая проблема, которая у меня есть сейчас, — это инвентарь. Не знаю, переживу ли я курортный сезон. Сейчас у меня другая партия, но это всегда именно то время. Вы вообще не хотите, чтобы в это время года были перерывы ».

Майк Брэдфорд, изобретатель Wonderffle, делает фаршированные вафли на кухне своей семьи в Пфлюгервилле. (Фото KXAN / Уилл ДюПри)

Идея Wonderffle, как объяснил Брэдфорд, возникла после того, как он увидел, как кто-то ест курицу и вафли в ресторане во время обеденного перерыва в центре Остина.Он по-прежнему работает на полную ставку разработчиком программного обеспечения, но вафельницы на данный момент стали успешным занятием.

«Это один из таких моментов ага, когда вы что-то видите и у вас появляется идея», — сказал Брэдфорд. «Я увидел тарелку с курицей и вафлями и начал думать, насколько большая тарелка и сколько там еды. Я был там во время обеденного перерыва, так что это не то, что можно легко взять с собой в дорогу. Поэтому я подумал: «Есть ли способ приготовить вафли, такие как бутерброд, и что-нибудь, что можно было бы взять с собой в дорогу?»

17-летний парень изобретает робота, «в два раза мощнее пожарного»

Вернувшись к своей степени инженера-механика, он разработал прототип с помощью программного обеспечения для 3D-моделирования, не обнаружив на самом деле вафельного продукта, подобного тому, который он представлял в своей голове.После множества изменений, направленных на то, чтобы продукт был идеальным, Брэдфорд сказал, что с 2018 года он продал около 5000 вондерфлей.

«Идея состоит в том, что это позволяет вам есть [вафлю], как бутерброд, чтобы вы могли брать ее с собой, или вы можете добавить к ней всевозможные забавные вещи, которые вы обычно не делаете на нормальная вафля, — сказал он. «Это больше похоже на сэндвичницу. Некоторые даже называют это прессом для панини, так что это просто новый способ представить себе вафлю и получить возможность насладиться ею.”

Брэдфорд сказал, что его жена и четверо детей на протяжении многих лет выступали в качестве официальных дегустаторов, помогая понять, что они могут приготовить внутри вафель. По его словам, было также интересно наблюдать за комбинациями, созданными клиентами.

«Я видел человека, который сделал мясной рулет и засунул его в вафлю целиком. Это поразило меня », — сказал он, смеясь. «Я никогда не думал, что это мясной рулет, но он действительно выглядел великолепно — подливка, все, что внутри. Это было круто.”

Одна версия вафельницы с начинкой Wonderffle сейчас продается по цене 49 долларов, а другая, сделанная из чугуна, стоит 59 долларов.

9-летний изобретатель из центрального Техаса увидит образовательную игрушку

Брэдфорд сказал, что он находится в процессе потенциального добавления дополнительных продуктов в линейку Wonderffle и рассматривает возможность переноса производства в США. Он также надеется, что рассказ о том, как он придумал вафельницу, заставит других рискнуть и реализовать идеи. свои собственные.

«Я все время слышу, как люди говорят:« О, почему я не подумал об этом? »Ну, вы действительно подумали об этом, — сказал он, улыбаясь, — так что постарайтесь воспользоваться шансом, чтобы иметь возможность развиваться. Это.»

The Wonderffle — это часть самого большого списка любимых вещей Опры, который доступен для просмотра на Amazon. В течение последних семи лет Опра сотрудничала с онлайн-гигантом, чтобы поделиться этим списком.

(Фотографии KXAN / Уилл ДюПри)

Эти завораживающие видеоролики о еде вафельного железа сделают ваш рот водянистым

Если тебе нравится 99.9% Интернета в наши дни, вероятно, вам не хватит этих вирусных видео о еде. Однако давайте посмотрим правде в глаза: вы, вероятно, никогда не приготовите половину того, что смотрите в Facebook и Instagram. Но одна вещь, которую вы, вероятно, сможете сделать с , — это рецепт вафельницы, потому что они * на самом деле * просты и могут занять менее 10 минут. В любом случае, наслаждайтесь этими завораживающими видеороликами о том, как что-то делается в вафельницах. Да, такие вещи, как пицца и закуски. Вот как выглядит настоящая любовь.

Пицца Вафли

Этот контент импортирован от третьей стороны.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вафли S’mores

Этот контент импортирован от третьей стороны. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Татер Tot Waffles

Этот контент импортирован от третьей стороны.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вафли с беконом, яйцом и сыром

Этот контент импортирован от третьей стороны. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

А теперь я голоден. BRB.

Ариэль Наги Редактор социальных сетей, Seventeen Я одержим всеми вещами в социальных сетях и чирикаю в прямом эфире мои любимые шоу, такие как ~ Pretty Little Liars ~.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Рецепт домашних бельгийских вафель (+ ВИДЕО)

Хрустящие пушистые бельгийские вафли, чтобы начать свой день с улыбки. Посыпьте их всеми своими любимыми фруктами, пастами и сиропами. После того, как вы попробуете эти домашние вафли, вам больше никогда не понадобится коробочная смесь.

Классический рецепт завтрака, эти бельгийские вафли простые, пушистые и вкусные! Нам нравится этот быстрый завтрак, идея, и мы думаем, что он вам понравится так же, как наши блинчики из пахты и французские тосты.

семейные вафли

Бельгийские вафли — это всегда особенный завтрак в нашем доме. Эти глубокие карманы в вафлях лучше всего подходят для сбора всего этого сиропа, масла или взбитых сливок — так хорошо!

По сегодняшнему рецепту бельгийских вафель всегда можно приготовить идеально приготовленные вафли.Хрустящий и светло-коричневый снаружи и мягкий и пушистый внутри.

Нам нравится, когда на стороне есть несколько начинок, чтобы вы могли придать вафле индивидуальный вид. Некоторые из добавок, которые мы приготовили, — это ягоды, сироп, взбитые сливки, топленое масло, нутелла, джем, мед, бананы и арахисовое масло.

Вы можете даже превратить их в десертные вафли и посыпать своим любимым мороженым. Это похоже на веселую вечеринку!

Как приготовить бельгийские вафли

Вот такой вкусный домашний рецепт.Намного лучше, чем все, что вы найдете в коробке. У вас будут теплые пушистые домашние бельгийские вафли менее чем за 30 минут.

СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Просейте все сухие ингредиенты в большой миске и отложите в сторону.

ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. Возьмите яйца и разделите яичные белки и желтки в двух разных мисках. Взбейте яичные белки до образования пиков.

СМЕСЬ. К яичным желткам добавьте молоко, масло и ваниль и перемешайте.Добавьте смесь яичных желтков к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Затем аккуратно добавьте яичные белки. Это сделает ваши вафли легкими, как перышко, и тают во рту!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Вылить тесто порциями на вафельницу и варить 5-10 минут. Подавать со всеми любимыми начинками!

ВАФЕЛЬНАЯ НАЧАЛЬНИК. Очевидно, это будет зависеть от предпочтений, но некоторые из наших любимых начинок для вафель включают:

Замораживание + повторный нагрев

ЗАМОРАЖИВАНИЕ. Удвойте этот рецепт и заморозьте дополнительные услуги на потом. Выложите вафли на противень, выстланный пергаментной бумагой. Заморозить до полного замораживания (около 2 часов).

После того, как вафли полностью заморозятся, поместите их в герметичный контейнер для заморозки. Вафли хранятся до 4 месяцев.

РАЗОГРЕВ. Чтобы разогреть охлажденные или замороженные вафли, предварительно разогрейте духовку или тостер до 350 градусов по Фаренгейту и запекайте в течение 10-15 минут или пока они не станут горячими. Вы также можете разогреть их в тостере или в микроволновой печи.

Смею вас съесть только одну из этих вафель. Невозможно с их восхитительными вкусовыми качествами! Надеемся, вам понравился этот рецепт!

Чтобы узнать больше о рецептах вафель, посетите:

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Порций 5

Калорий 499 ккал

Автор Lil ‘Luna

  • 2 стакана муки
  • 4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 стакана молока
  • 1 чайная ложка ванили
  • Просейте все сухие ингредиенты в большой миске.

  • Разделите яичные белки и желтки в двух отдельных мисках. Яичные белки взбить до образования пиков, отложить в сторону.

  • Добавьте к яичным желткам молоко, масло и ваниль и слегка перемешайте, чтобы они смешались. Добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать. Добавьте яичные белки.

  • Готовьте в вафельнице с распылителем на среднем или сильном огне в течение 5-10 минут. Подавать

Посмотрите, как эти парни используют вафельницу для создания одних из самых великолепных гибридных закусок, которые когда-либо увидят ваши глаза — ВИДЕО

Предпосылка этого видео от ChefSteps настолько проста, что гениальна: как объясняет один из поваров в видео, это о том, чтобы «положить все и вся в вафельницу».«Все мы знакомы с непревзойденной способностью вафельницы производить вафли, являющиеся образцом продуктов для завтрака. Но оказывается, что в вафельницу можно положить что угодно, главное, чтобы она была достаточно мягкой, чтобы ее можно было зажать между двумя сторонами утюга.

Что мне нравится в этом видео, так это то, что оно превращает слово «вафли» в глагол *, так что пища, произведенная в вафельнице, «вафляется», и если вы кладете еду в утюг, вы «вафлите». » Это. Шеф-повара в видео пробуют различные смеси, приготовленные из вафель, от остатков китайской еды до полного английского завтрака, и результаты столь же разнообразны, как и следовало ожидать.Блюда с тестом, такие как брауни и торт с конфетти, очень хорошо подходят для вафельницы, что имеет смысл, учитывая тот факт, что устройство было создано для приготовления вафельного теста. Многослойный вафельный торт с конфетти, который создают повара, имеет особенно интригующее значение для домашнего пекаря / сахарного наркомана, поскольку выемки в вафельном пироге создают пространство для небольших луж глазури по всему торту.

Вот некоторые из других продуктов, которые обрабатывают вафлями:

Бутерброд с ветчиной и сыром

Брауни

Жареный рис

Мак и сыр

Гёза

Замороженная мексиканская запеканка без глютена Amy’s хорошо)

Это видео заставит вас взглянуть на свою вафельницу и составить список вещей, которые вы хотели бы видеть в вафельном виде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *