15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2019-2020 года (Топ 15)
Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Лучшие хлебопечки конца 2019 — начала 2020 года представлены в нашем рейтинге,
Критерии выбора хорошей хлебопечки
Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки
Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.
Функциональность
В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.
Управление
У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.
Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.
Хлебопечку какого производителя выбрать?
В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего. Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».
В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.
Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.
Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских. Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever. Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.
Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!
Рейтинг лучших хлебопечек 2020 года
Какую хлебопечку лучше выбрать?
В немалой степени ответ на вопрос «Какую хлебопечку лучше купить?» зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.
Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.
Несколько советов в заключение
Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.
Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.
Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.
Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы. При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём. Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.
Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.
Удачной покупки!
ТОП-18 моделей для дома 2021 года, обзор, сравнение и отзывы
Самостоятельное приготовление хлеба – длительный и сложный процесс, отнимающий много сил и энергии.
Для того, чтобы баловать себя свежей выпечкой не выходя из дома, популярные производители предлагают воспользоваться хлебопечкой, способной быстро замесить тесто и испечь ароматный хлеб с аппетитной хрустящей корочкой.
Данное устройство станет незаменимым атрибутом на кухне каждой хозяйки, освободив время для более важных дел.
Если вы спешите и хотите сразу узнать лучшие предложения в каждой категории рейтинга от разных интернет-магазинов, можете ознакомиться с таблицей и посмотреть актуальные цены на площадке Яндекс.Маркет, кликнув по кнопке в таблице «узнать цену» напротив модели.
Рейтинг ТОП-15 лучших хлебопечек с замесом теста
Навигация по странице:
Критерии выбора хлебопечки
Решив приобрести хлебопечь, следует заранее ознакомиться с техническими характеристиками рассматриваемых устройств.
Важно Нужно обратить внимание на их достоинства, а также рассмотреть недостатки, которые могут стать решающими при выборе кухонного помощника.
По мнению экспертов, учитывать нужно следующие критерии:
- мощность.
Чем больше этот показатель, тем быстрее замесится тесто, приготовится выпечка или варенье для тостов; - количество программ.
Оптимальным считается наличие 10-12 автоматических программ, однако, многие электроприборы, относящиеся к премиум сегменту, могут быть снабжены 20 режимами; - вес выпечки.
Для большой семьи лучше выбрать вместительное устройство, рассчитанное на 1 кг готового изделия.
Для единоличного использования или небольшой семьи хорошим выбором станет прибор на 750 г.
Отличия бюджетных моделей от устройств среднего и премиум класса
На современном рынке бытовой техники найти наиболее подходящее для себя устройство сможет каждый покупатель.
Ведь многие известные производители выпускают как бюджетные модели хлебопечек, так и более дорогие электроприборы, оснащенные большим количеством рабочих программ.
Имейте в виду! Помимо набора разнообразных режимов, дорогостоящие модели могут отличаться от аппаратов из среднеценового и недорогого сегмента наличием таких полезных опций, как:
- звуковой сигнал добавления компонентов;
- защитная блокировка от детей;
- функция ускоренной выпечки;
- программа для приготовления фруктов;
- индикация включения и выбранных режимов.
Обзор лучших моделей
Чтобы приобрести лучшую хлебопечь, стоит рассмотреть несколько моделей из разных ценовых категорий и изучить их основные характеристики.
Ниже представлен рейтинг ТОП-15 лучших устройств с замесом теста отобранный исходя из оценок покупателей, цены и качества. Для каждого сделан небольшой обзор, характеристики, плюсы и минусы.
Топ-5 бюджетных моделей до 5000
#1
REDMOND RBM-1908
Стильное и компактное устройство, которое поможет испечь вкусный хлеб с минимальными трудовыми затратами.
Бюджетная хлебопечь, представленная в футуристическом дизайне.
Электроприбор способен не только испечь хлебобулочные изделия, но и быстро замесить тесто, сделав его воздушным и пористым.
Благодаря интуитивно-понятному интерфейсу с управлением справится даже неопытный пользователь, что является одним из главных преимуществ функциональной модели.
Основные характеристики:
- мощность – 450 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия –750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 26.8x28x22.8 см.
Преимущества
- регулировка веса мучного изделия;
- отсрочка старта до 15 часов;
- поддержание температуры готового блюда;
- монохромный дисплей.
Недостатки
- шум во время замеса;
- необходимость тщательного очищения;
- несъемная крышка.
#2
Gorenje BM910W
Универсальная модель от известного производителя, сочетающая в себе качество сборки, надежность и приемлемую цену.
Мощное устройство, предназначенное как для профессионалов, так и для новичков на кухне.
Прибор оснащен оптимальным количеством рабочих программ, позволяющих приготовить ароматный хлеб с хрустящей корочкой, а также сделать вкусный джем, не прилагая особых усилий.
Сохранить приготовленный хлеб горячим позволит функция поддержания температуры.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 900 г;
- количество программ – 12;
- габариты – 27x39x35.5 см.
Преимущества
- возможность приготовить джем;
- устойчивые резиновые ножки;
- выбор степени подрумянивания;
- антипригарное покрытие тестомешателей;
- съемная форма.
Недостатки
- габариты;
- громкий звуковой сигнал;
- шумная работа.
#3
Galaxy GL2701
Простая в эксплуатации и обслуживании хлебопечь, призванная существенно упростить процесс приготовления домашней выпечки.
Стандартное устройство с предустановленными автоматическими программами, функцией отсрочки старта и энергонезависимой памятью.
Хлебопечка может использоваться для приготовления йогуртов или каш, джемов и рисового вина.
Дополнительно пользователь может установить вес выпечки, воспользоваться функцией отложенного старта и выбрать желаемый цвет корочки.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 35х25х32 см.
Преимущества
- приготовление каш с молоком, йогурта и рисового вина;
- лаконичный дизайн;
- запас памяти в случае сбоя электропитания;
- поддержание температуры до 60 минут;
- количество режимов.
Недостатки
- запах пластика при первом использовании;
- трудности с замешиванием плотного теста;
- громкие звуковые сигналы.
#4
Midea BM-210BC-W
Многофункциональный домашний помощник, который быстро замесит любое тесто и обеспечит пользователя свежей выпечкой.
Хлебопечь, представленная в пластиковом корпусе белого цвета, отличающегося высокой прочностью.
Устройство оснащено дисплеем, таймером отсрочки и большим количеством программ, открывающих широкие возможности для применения.
Помимо электроприбора в комплект входят мерный стаканчик и ложка, вместительный резервуар для йогурта и лопасть тестомешалки.
Основные характеристики:
- мощность – 580 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес готового изделия – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 35х31х25 см.
Преимущества
- функция ускоренного выпекания;
- приготовление пудингов и йогуртов;
- регулировка веса изделия;
- наличие таймера;
- сохранение температуры.
Недостатки
- вибрация в процессе замешивания теста;
- не предусмотрена блокировка от детей.
- отсутствие защиты от перегрева.
#5
ENDEVER MB-58/59
Привлекательная модель, гарантирующая получение идеальной выпечки в домашних условиях.
Современный автоматический помощник для приготовления ароматного хлеба с поджаристой корочкой, кексов и йогуртов.
С помощью данной модели владелец имеет возможность разморозить продукты, обжарить их и протушить овощи или мясо, сделав полноценный обед для всей семьи.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 600 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 23х24.2х31.5 см.
Преимущества
- качество сборки и материалов;
- поддержание температуры;
- компактный размер и небольшой вес;
- чаша с антипригарным покрытием.
Недостатки
- короткий сетевой шнур;
- отсутствие окна в крышке;
- шум при замесе теста.
Топ-5 по средней цене 5000-9000
#1
Morphy Richards Homebake 502001
Компактная хлебопечка с 14 программами и экспресс-режимом поможет быстро и легко испечь идеальный хлеб.
Устройство позволяет готовить выпечку любой сложности – от полезного цельнозернового или безглютенового хлеба до сладкого фруктового. С данной хлебопечкой можно приготовить даже десерты, например варенье, йогурт или мармелад.
Хлебопечка поддерживает выбор одной из трех степеней прожарки корочки и варианты веса буханки (0,67 или 0,9 кг).
Экспресс-режим поможет быстро приготовить блюдо, обеспечивая получение свежеиспеченной буханки примерно за 90 минут. Чтобы прибор испек буханку к определенному времени, предусмотрен 13-часовой таймер отложенного старта.
С хлебопечкой не нужно взвешивать ингредиенты: достаточно мерного стакана и ложки, которые идут в комплекте. А смотровое окно позволяет наблюдать за процессом, не открывая крышку.
Долговечная месильная лопасть из алюминиевого сплава готовит тесто быстро и качественно. А перед выпечкой складывается, благодаря чему отверстие в нижней части буханки получается минимальным.
Алюминиевая чаша легко вытаскивается, а антипригарное покрытие предотвращает прилипание хлеба к поверхности.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес готового изделия – 0,9 кг;
- количество программ – 14;
- габариты – 36 x 26.5 x 28.5 см.
Преимущества
- наличие смотрового окна;
- выбор степени запекания и веса выпечки;
- таймер отсрочки старта до 13 часов;
- наличие экспресс-режима;
- антипригарная алюминиевая чаша;
- подсветка и подогрев;
- функция приготовления безглютенового хлеба.
#2
REDMOND RBM-M1920
Многофункциональная модель, отличающаяся лаконичным дизайном и скоростью приготовления.
Хлебопечь, снабженная 19 автоматическими программами и полезной опцией отсрочки старта для получения свежего хлеба к определенному времени.
Несомненным преимуществом устройства является чаша с антипригарным покрытием.
Ее удобно очищать от загрязнений и пользоваться ею, не беспокоясь о возможности пригорания.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 750 г;
- количество программ – 19;
- габариты – 35.5х30.2х24 см.
Преимущества
- замес с изменением времени;
- ускоренные режимы работы;
- самостоятельная регулировка веса;
- сигнал добавления составляющих;
- пользовательский режим.
Недостатки
- отсутствие защитной блокировки от детей;
- сетевой шнур недостаточной длины;
- шумный замес.
#3
Midea BM-210BC-SS
Эргономичное устройство, которое поможет каждой хозяйке удивить гостей свежей домашней выпечкой.
Хлебопечка, позволяющая приготовить хлеб и различную сладкую выпечку, не опасаясь сбоев в подаче электроэнергии.
Упростить и автоматизировать процесс замеса теста поможет специальная лопасть, а сохранить приготовленную выпечку теплой пользователь сможет при помощи функции поддержания температуры.
В зависимости от предпочтений можно подобрать цвет корочки, сделав ее светлой или коричневого оттенка.
Основные характеристики:
- мощность – 580 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес готового изделия – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 25.3х35.1х31.2 см.
Преимущества
- окно контроля процесса;
- поддержание температуры готового блюда;
- возможность выбрать цвет корочки;
- антипригарное покрытие формы;
- корпус из высокопрочного материала.
Недостатки
- высокий уровень шума;
- специфический запах пластиковых деталей;
- маленький мерный стакан в наборе.
#4
Gorenje BM1200BK
Современное устройство для быстрого приготовления хлебобулочных изделий исходя из предпочтения пользователя.
Кухонный электроприбор с большим набором полезных опций, упрощающих процесс приготовления хлеба.
Каждый из режимов имеет точную последовательность и продолжительность фаз приготовления, что делает процесс готовки более легким.
При желании с помощью данной функциональной модели владелец может приготовить джем, который отлично подойдет для завтрака с кусочком свежеиспеченного хлеба.
Основные характеристики:
- мощность – 800 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1,2 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 27.8х26.2х42.5 см.
Преимущества
- два тестомешателя;
- программа безглютеновой выпечки;
- приготовление джема;
- съемная форма для выпечки;
- книга с рецептами в комплекте.
Недостатки
- маркий корпус;
- короткий провод;
- вес.
#5
REDMOND RBM-M1911
Вместительная, но экономичная модель, которая не только поможет приготовить ароматную выпечку, но и дополнит интерьер.
Модель, оснащенная функциями автоподогрева готовых блюд и отсрочки старта программы, необходимой для приготовления определенных блюд к выбранному времени.
Во время приготовления хлеба в тесто можно добавить любимые пряности, орехи, изюм или семечки – хлебопечь оповестит владельца звуковым сигналом о том, когда это нужно сделать.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 19;
- габариты – 30.2х24х35.5 см.
Преимущества
- функция ускоренной выпечки;
- большое количество рабочих программ;
- регулировка веса выпечки;
- современный дизайн.
Недостатки
- запах от пластиковых элементов;
- запас памяти при отключении электропитания не более 10 минут;
- шнур недостаточной длины.
#6
Philips HD9016
Эргономичное устройство, способное помочь приготовить настоящий кулинарный шедевр, который обязательно удивит близких.
Модель, оснащенная 12 простыми автоматическими программами для выпечки любой сложности.
Благодаря инновационной системе контроля температуры устройство позволяет испечь хлеб с различными степенями подрумянивания корочки – сделать это можно одним касанием кнопки.
Выбрать размер буханки пользователь может при помощи панели управления.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 32.9х27.5х29.3 см.
Преимущества
- простота эксплуатации;
- система контроля температуры;
- звуковые сигналы;
- наличие съемной крышки;
- контейнер для йогурта в комплекте.
Недостатки
- отсутствие подсветки дисплея;
- короткий сетевой шнур;
- шумная работа.
Топ-5 устройств премиум класса от 10 000
#1
Morphy Richards Premium Plus 502000
Самая продвинутая модель из линейки хлебопечек Morphy Richards (Великобритания, 1936 г.) способна приготовить быстрый хлеб всего за 70 минут.
Достаточно правильно загрузить ингредиенты, и идеальная выпечка не заставит себя ждать. Тесто замешивается с помощью складной лопасти из металла. Фрукты и другие наполнители добавляются встроенным диспенсером автоматически. Чтобы испечь хлеб к определённому времени, достаточно использовать таймер задержки включения или функцию подогрева готового изделия.
Корпус устройства выполнен из прочной нержавеющей стали и BPA-пластика, не выделяющего никаких веществ. Алюминиевая чаша с антипригарным покрытием легко снимается и моется.
Хлебопечка поддерживает 19 программ для различных вариантов хлеба. Помимо обычных серых и белых буханок, можно испечь полезный цельнозерновой или безглютеновый хлеб, сладкую выпечку или изделия по собственным рецептам. Инструкция содержит более 40 подобранных рецептов.
Также предусмотрены специальные программы для замешивания теста для пиццы и приготовления мармелада и домашнего йогурта. Morphy Richards дает гарантию 2 года на всю свою продукцию.
Преимущества
- 19 встроенных программ;
- наличие диспенсера и смотрового окошка;
- таймер задержки включения на 12 часов;
- 5 уровней запекания;
- экспресс-режим для быстрой выпечки;
- книга с тщательно подобранными рецептами.
Недостатки
- не обнаружено.
#2
Oberhof Broter F4
Недорогая, но функциональная хлебопечка Oberhof Broter F4 в корпусе из нержавеющей стали.
Чтобы заказать эту модель переходите по ссылке.
Смотрится современно и стильно, поэтому впишется в интерьер любой кухни. Прибор оснащен 15 программами. Он выпекает разные виды хлеба, в т.ч. и безглютеновый, замешивает тесто, делает джем, йогурты, торты и многое другое.
Управление – понятное и простое. Параметры работы отображаются на информативном дисплее. Также в устройстве есть дозатор ингредиентов, который самостоятельно добавляет в тесто орехи, ягоды или другие ингредиенты в процессе замеса.
Основные характеристики:
- мощность – 600 Вт;
- материал корпуса – нержавеющая сталь;
- максимальный вес готовых изделий – 1 кг;
- количество программ – 15;
размеры – 44,5 x 35,0 x 40,8 см.
Преимущества
- есть автоматический дозатор ингредиентов;
- предусмотрен таймер до 13 часов;
- отсрочка старта до 14 часов;
- поддержание температуры до 1 часа;
можно выбрать цвет корочки.
Недостатки
- пользователями не выявлены.
#3
Moulinex OW2101 Pain Dore
Компактная модель для приготовления идеального домашнего хлеба без лишних хлопот.
Устройство с 12 предустановленными рабочими программами, большим дисплеем, отображающими все основные параметры, а также формой с антипригарным покрытием.
За один цикл работы электроприбор способен приготовить хлеб весом до 1 кг.
Этого вполне достаточно для большой семьи. Хлебопечь поставляется в комплекте с мерной ложкой и стаканом.
Основные характеристики:
- мощность – 720 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 33.9х31.8х35.6 см.
Преимущества
- интуитивно-понятный интерфейс;
- по три варианта веса и цвета корочки;
- сигнал добавления ингредиентов;
- ускоренная выпечка;
- сохранение температуры до 70 минут.
Недостатки
- шум при замешивании теста;
- отсутствие диспенсера;
- недостаточное количество рецептов в книге.
#4
Panasonic SD-2510
Универсальная хлебопечь с режимами приготовления джема и компота, которая хорошо подойдет для семьи из 4-5 человек.
Надежное устройство с внешними и внутренними датчиками температуры для получения выпечки высокого качества.
Прибор оснащен 10-минутной защитой от прерывания подачи питания, 13-часовым электронным таймером и прямоугольной формой для выпечки хлеба.
Модель отличается компактным размером, поэтому пользователь сможет установить хлебопечь в любом удобном месте.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 13;
- габариты – 26х39х36 см.
Преимущества
- цифровой таймер до 13 часов;
- индикация включения, этапов программы и выбранного режима;
- съемная крышка;
- звуковые сигналы.
Недостатки
- скудная комплектация;
- короткий шнур;
- маленькая мощность.
#5
Moulinex OW240E Pain and Delices
Миниатюрное устройство с большим количеством рабочих программ для ежедневного приготовления свежей выпечки в домашних условиях.
Модель с возможностью самостоятельно выбрать вес продукта и тип его корочки, программой отсроченного запуска и специальным режимом для приготовления безглютенового хлеба.
При необходимости владелец может запрограммировать устройство на интервал до 15 часов, чтобы хлеб был готов к завтраку или к возвращению с работы.
Основные характеристики:
- мощность – 720 Вт;
- материал корпуса – металл, пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 20;
- габариты – 31х29х29 см.
Преимущества
- мультифункциональность;
- небольшой вес и компактный размер;
- лаконичный дизайн;
- наличие сигнала добавления ингредиентов;
- регулировка веса готового изделия.
Недостатки
- громкие звуковые уведомления;
- нет подсветки дисплея;
- пережаривание корочки.
#6
Panasonic SD-ZB2502
Усовершенствованная модель в корпусе из нержавеющей стали для ежедневного приготовления новых блюд.
Хлебопечь с 12 программами выпечки хлеба и приготовления вкусного варенья с минимальным участием пользователя в процессе готовки.
Каждая программа реализует определенный способ приготовления теста или хлеба, поэтому устройство отлично подходит для людей, которые любят пробовать новые рецепты.
Снабжен прибор и такими возможностями, как выбор цвета корочки, выбор размера и сохранение температуры.
Основные характеристики:
- мощность – 550 Вт;
- материал корпуса – металл;
- максимальный вес выпечки – 1,25 кг;
- количество программ – 12;
- габариты – 25.6х38.2х38.9 см.
Преимущества
- программа для приготовления фруктов в сиропе;
- наличие диспенсера;
- отложенный старт;
- поддержание температуры готового изделия;
- лопатка для замешивания хлеба из ржаной муки.
Недостатки
- нет кнопки выключения;
- быстрое загрязнение корпуса;
- шнур недостаточной длины.
#7
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
Инновационное устройство с 20 автоматическими программами, отличающееся простотой управления и долговечностью.
Компактная хлебопечка, снабженная большим набором разнообразных режимов, таймером и возможностью регулировки веса изделия.
При желании добавить в выпечку дополнительные ингредиенты, пользователь может воспользоваться специальной функцией.
При ее активации устройство подаст звуковой сигнал, напомнив о необходимости засыпать орехи, семечки или изюм в тесто.
Основные характеристики:
- мощность – 650 Вт;
- материал корпуса – пластик;
- максимальный вес выпечки – 1 кг;
- количество программ – 20;
- габариты – 22х28х28 см.
Преимущества
- регулировка веса выпечки;
- отложенный старт;
- информативная панель управления;
- компактность;
- кувшин для йогурта в комплекте.
Недостатки
- отсутствие диспенсера;
- короткий сетевой провод;
- быстрое загрязнение корпуса.
Отзывы
Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.
Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!
Отзывы покупателей{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (7 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})
This review has no replies yet.
Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:Выводы
Выбирая хлебопечь для приготовления мучных изделий в домашних условиях, следует учитывать несколько моментов:
- особое внимание нужно обратить на мощность устройства, его габариты и максимальный вес выпечки;
- для семьи, где все любят пробовать новые блюда, лучше приобрести модель с большим набором программ;
- таймер, регулировка веса и звуковые сигналы сделают процесс приготовления более простым и быстрым;
- если в семье есть маленькие дети, стоит задуматься о покупке устройства с защитной блокировкой.
Полезное видео
В данном видео представлен обзор ТОП-5 лучших хлебопечек:
5 лучших хлебопечек 2021. Обзор от BestAdvisor.ru
Вопрос: могу ли я готовить хлеб по собственным рецептам? И какую программу в этом случае мне нужно выбрать?
Ответ: конечно, вы можете готовить хлеб по рецептам, взятым из интернета или из различных кулинарных книг. Единственное, помещайте необходимое количество ингредиентов, учитывая общий объем чаши и вес буханки. Также практически в каждой современной модели есть как минимум 1 режим с возможностью регулировки времени выпекания хлеба. Экспериментируйте, и вы получите вкуснейшую выпечку с аппетитной корочкой.
Вопрос: выбираю программу, но функция задания цвета корочки отсутствует. С чем это связано?
Ответ: все зависит от особенностей выбранной программы. Например, режим приготовления ржаного или французского хлеба предполагает лишь темную поджаренную корочку. Обратитесь к инструкции своей хлебопечи, чтоб узнать подробнее о каждом из доступных режимов.
Вопрос: почему тесто не поднимается, или, наоборот, поднимается слишком сильно и падает?
Ответ: причин этому может быть много, и мы поделимся наиболее распространенными.
-Убедитесь, что вы положили точное количество дрожжей согласно рецепта.
-Проверьте срок годности дрожжей. Для сохранения дрожжей свежими их нужно хранить в холодильнике.
-Не используйте холодную или горячую воду — она должна быть комнатной температуры
-Довольно часто люди путают чайную и столовую ложку, когда отмеряют нужный вес ингредиентов. Будьте внимательны, так как это может негативно повлиять на результат.
-Какой сорт муки вы используете и каким образом измеряете ее? В случае с мерным стаканом, не утрамбовывайте муку, иначе ее количество будет чрезмерным. Также обратите внимание на ее срок годности.
-Не ставьте хлебопечь непосредственно возле дверей или окон, так как сквозняк или прямые солнечные лучи могут повлиять на температуру внутри чаши.
Вопрос: в хлебе чувствуются комочки сырого или влажного теста. В чем может быть причина?
Ответ: если хлеб пропекся неравномерно — причина может быть в плохом перемешивании ингредиентов. Убедитесь, что вы корректно установили лопасть для замешивания. Если тесто прилипает к стенкам, аккуратно снимите его силиконовой лопаткой и добавьте к основной массе. Также причиной сырых комков может выступать слишком короткий цикл выпечки. Проверьте, чтобы был выбран правильный вес буханки, исходя из количества ингредиентов. Ни в коем случае не открывайте крышку во время цикла выпечки, так как вы существенно снизите температуру внутри чаши.
разбираемся с основными характеристиками и особенностями
Хлебопечка — хорошо знакомый многим, но все-таки не слишком популярный кухонный прибор. Относительно невысокая популярность хлебопечек очевидна: данный прибор является узко специализированным (помимо собственно хлеба, в хлебопечке можно приготовить не так много различных блюд), а процесс выпечки — хоть и довольно простым, но все-таки требующим определенных усилий (как минимум — точности в измерении объема/веса ингредиентов).
Давайте взглянем на современные хлебопечки и разберемся, как выбрать наиболее удачную модель и чем они в принципе различаются.
Устройство хлебопечки
Перед тем, как перейти к выбору хлебопечки, давайте взглянем на то, как устроены эти кухонные приборы.
Конструктивно хлебопечка очень напоминает обычную мультиварку: у нее точно так же есть чаша для продуктов и блок управления с набором встроенных программ, позволяющих включать прибор в различных режимах (как правило, представляющих собой сочетание определенной температуры и времени, в течение которого оно будет поддерживаться).
Основное отличие заключается в том, что хлебопечка оснащена мотором, приводящим в движение специальные лопасти. Благодаря этим лопастям осуществляется перемешивание содержимого чаши (теста).
Понятно, что такая схожесть двух приборов подразумевает, что хлебопечка может частично взять на себя функции мультиварки. Это касается не только режима «Выпечка», но также и режима «Тушение», на котором можно приготовить тушеные овощи и мясо. В хлебопечке также нередко присутствует программа «Варенье», предназначенная для приготовления варенья и джемов, а также программа «Йогурт», с помощью которой можно превратить молоко в йогурт или сметану.
В общем, как мы видим, сходство между мультиваркой и хлебопечкой довольно велико: хлебопечка может взять на себя часть работы мультиварки, а мультиварка, в свою очередь, может выступить в роли хлебопечки (например, в ней можно приготовить шарлотку).
Давайте теперь взглянем на то, чем различаются между собой различные модели хлебопечек и как выбрать наиболее подходящую модель.
Объем
Приступая к выбору хлебопечки, нужно помнить, что домашний хлеб, как правило, будет черстветь быстрее, чем магазинный. Желательно съедать его в течение пары дней, не дольше. Соответственно, желательно подобрать хлебопечку с учетом объема рабочей чаши и количества членов семьи, которые будут есть хлеб. Считается, что для 1-2 человек достаточно 500-750 г готовой продукции, на семью из 3-4 человек будет достаточно буханки весом 800-1300 г, а для четырех человек (и более) требуется 1,5 кг хлеба.
К счастью, на сегодняшний день на рынке представлено множество моделей хлебопечек, способных за один запуск приготовить выпечку весом от 500 граммов до без малого двух килограммов.
Довольно редко можно встретить сменные формы для выпечки хлеба, позволяющие регулировать вес буханки в зависимости от актуальных потребностей.
Мощность и энергопотребление
Мощность хлебопечки напрямую связана с ее производительностью. В большинстве случаев беспокоиться об этом параметре не нужно: мощность прибора окажется достаточной. То есть приобрести прибор с мощностью недостаточной для приготовления нужного объема выпечки у вас не получится. Более мощные приборы могут оказаться более «быстрыми» — пожалуй, это единственное существенное отличие между высокомощными и маломощными хлебопечками.
Где могут возникнуть сложности — так это при определении мощности встроенного мотора, перемешивающего тесто. Дело в том, что большинство хлебопечек вполне адекватно справляются с обычным, не слишком густым тестом, однако если вы захотите замешать с ее помощью более сложное (плотное) тесто (например, для пельменей), то с этой задачей справится уже не каждый прибор. А с самым плотным тестом — пожалуй, полноценно не справится ни одна хлебопечка (для этого есть специальные планетарные миксеры).
Starwind SBR4163: мощности в 550 Вт вполне достаточно для выпечки 500/750 г хлебаПоэтому, если вы хотите использовать хлебопечку в качестве устройства для замешивания плотного теста, то не будет лишним обратить внимание на такой параметр, как мощность мотора. Или, как минимум, ознакомиться с отзывами пользователей, которые уже протестировали данный прибор в условиях реальной эксплуатации.
Что касается энергопотребления, то оно непосредственно связано с мощностью: чем более «серьезный» и производительный прибор вы хотите приобрести домой, тем больше электроэнергии он будет тратить. Впрочем, в любом случае хлебопечка окажется более экономной, чем полноразмерная духовка. Жителям России серьезно сэкономить на электричестве, конечно, не получится. А вот в других странах, где расценки на электричество существенно выше, данный параметр может оказаться весьма актуальным.
Чаша и ее форма
Наиболее популярными у производителей хлебопечек являются прямоугольные формы, позволяющие испечь обычный хлеб-«кирпичик». Однако данное решение не единственное: при необходимости можно приобрести хлебопечку с круглой чашей, которая печет круглые караваи, либо специальную форму с двумя камерами, позволяющую выпекать сразу два батона. Можно даже встретить специальные вставки, рассчитанные на единовременное приготовление четырех багетов или ведерки для выпечки куличей.
Вставка-багетницаГораздо более важным параметром для чаши является материал, из которого она сделана, и тип антипригарного покрытия. К сожалению, практически каждый производитель рекламирует свою продукцию в меру своих возможностей: чаша позиционируется как самая легкая, а антипригарное покрытие — как самое антипригарное и не подверженное царапинам. Верить этому на слово, конечно, нельзя, поэтому при выборе хлебопечки не будет лишним почитать отзывы тех пользователей, которые уже стали обладателем интересующей вас модели.
На дне чаши размещается специальная съемная лопатка-смеситель. У больших моделей можно встретить и два смесителя, обеспечивающих наилучшее перемешивание. Смесители, также как и чаша, покрыты антипригарным покрытием, и в большинстве случаев «запекаются» в буханку хлеба: их придется извлекать из готового продукта с помощью специального крючка, который можно найти в комплекте с прибором.
Расширенная комплектация: сразу несколько чаш для одной хлебопечкиНекоторые производители кладут в коробку с прибором дополнительные смесители, предназначенные для решения дополнительных задач (например, можно встретить специальные смесители для приготовления варенья). На наш взгляд, данные решения являются избыточными: со всеми задачами, которые можно поручить хлебопечке, вполне адекватно справятся и самые обычные смесители (лопатки).
Количество встроенных программ и книга рецептов
От количества встроенных программ зависит то, насколько многофункциональной окажется наша хлебопечка. Соответственно, подходящий (большой) набор программ — это один из ключевых параметров, по которым следует оценивать универсальность прибора.
Для бюджетных моделей хорошим результатом является наличие 8-12 различных программ, тогда как более дорогие хлебопечки могут иметь до двух десятков различных программ и режимов.
Несмотря на то, что для приготовления наиболее популярных типов выпечки будет достаточно всего нескольких программ, наличие дополнительных режимов не будет лишним. Согласитесь — гораздо приятнее «найти» у прибора программу, которая позволит вам решить новую кулинарную задачу, чем такого режима не обнаружить.
Большинство программ, как несложно догадаться, предназначены для выпекания разных видов хлеба: пшеничного, ржаного, цельнозернового (из обойной муки), безглютенового (из рисовой, гречневой муки), сладкого, французского багета, хлеба с добавками.
Также в обязательном порядке у каждой уважающей себя хлебопечки можно найти программы для замешивания и расстойки теста, программу для выпечки бездрожжевого теста и сдобы (куличей, кексов или пирожных), а также программу для приготовления варенья или джема.
19 программ — совсем не редкость даже для недорогой хлебопечкиДополнительные программы, как правило, предназначены для более узкоспециализированных задач. К ним относится замешивание специальных видов теста для пиццы или макарон, программа тушение овощей и мяса, программа для приготовления каши или молочных продуктов (несмотря на то, что она обычно называется «Йогурт», с ее помощью можно также готовить сметану, простоквашу, мацони и другие кисломолочные продукты). Можно встретить также программы типа «Суп» и «Плов», хотя, конечно, для приготовления этих блюд лучше использовать другие, более подходящие приборы.
Помимо стандартных программ каждая хлебопечь позволит внести незначительные изменения в итоговый результат. Пользователю позволяется настроить степень поджаристости корочки, а некоторые приборы разрешают повару внести в память устройства собственную программу, что может оказаться незаменимым в случае, если ваш любимый хлеб никак не получается идеальным на стандартном режиме приготовления.
Наличие специальной книги рецептов позволит выпекать хлеб сразу же после покупки устройстваВесьма полезными могут оказаться режимы поддержания тепла по завершении выпечки, а также режим отсрочки старта приготовления (поскольку процесс выпечки занимает немалое время, многие предпочитают включать хлебопечку ночью — чтобы получить свежеиспеченный хлеб к завтраку).
Другие параметры
Помимо перечисленных выше, существуют и другие, менее значимые параметры и характеристики, на которые имеет смысл обратить внимание при выборе хлебопечки. Давайте перечислим некоторые из них.
Форма корпуса — выглядит очевидным, но прибор прямоугольной формы лучше «впишется» в кухонный гарнитур, тогда как хлебопечка округлой формы будет не слишком хорошо смотреться в углу.
Длина шнура — если прибор предполагается установить на некотором расстоянии от розетки, то не будет лишним убедиться, что длины комплектного шнура будет достаточно, чтобы без проблем дотянуться до нужного места на кухне;
Уровень шума — хлебопечь может достаточно сильно шуметь на этапе замешивания теста. Данный параметр окажется наиболее важным для тех, кто привык (либо собирается) запускать прибор ночью. Таким образом, не будет лишним обратиться к инструкции и узнать, какой уровень шума заявлен производителем у вашего прибора. Считается, что для комфортного использования он не должен превышать 55-60 дБ.
Материал корпуса хлебопечи имеет во многом декоративный характер, однако в общем случае корпус, покрытый металлическими листами, окажется более простым в уходе, чем обычный пластиковый. Да и выглядит «металлический» корпус обычно более стильно и «солидно».
Хлебопечь Bork X800: металлический корпус выглядит строго и стильноВыбор механического либо электронного управления на наш взгляд — исключительно вопрос личных предпочтений. Не секрет, что популярное мнение о повышенной надежности механических кнопок и переключателей является не более, чем мифом: в общем случае нельзя предугадать, что окажется надежнее — механические либо сенсорные кнопки. Мы бы отдали предпочтение последним, поскольку они не имеют движущихся частей и щелей, в которые может попасть грязь или жидкость.
Наличие специального диспенсера для сухих ингредиентов позволит освободить пользователя от необходимости добавлять ягоды или семечки в середине процесса приготовления. Если у вашей хлебопечки его нет, то вам придется самостоятельно участвовать в процессе выпечки (как правило, прибор напомнит о необходимости добавить ингредиенты с помощью специального звукового сигнала). Особенно удобна автоматизация окажется при использовании функции отсрочки старта (например, когда вы включаете хлебопечку на ночь, а сами отправляетесь спать).
Возобновление работы при кратковременном отключении электричества — не все приборы способны продолжить работу в случае, если произошло кратковременное отключение электричества. При прочих равных лучше обратить внимание не хлебопечку, которая может «запомнить», чем она занималась до отключения электричества и возобновить работу с того же места, на котором произошла непредвиденная остановка.
Выводы
Выбор хлебопечки в большинстве случаев не представляет серьезной проблемы: большинство из этих устройств довольно сильно похожи друг на друга, и, как правило, пользователю предстоит определиться с небольшим количеством параметров: формой и объемом чаши (от которого зависит вес одной порции выпечки), наличием специальных программ, а также наличием дополнительных специфических функций и возможностей, многие из которых нужны далеко не всем.
После этого потенциальный ассортимент, как правило, сведется к небольшому числу моделей, выбрать среди которых наиболее подходящую не составит большой проблемы.
Сравнение хлебопечек Panasonic 2512 и Panasonic 2501
Что на обеденном столе может быть лучше свежего ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Кажется, ответ очевиден. Именно поэтому такой популярностью сегодня пользуется техника для выпекания хлеба, то есть хлебопечки. С хлебопечкой можно испечь хлеб по оригинальному рецепту, при этом на свое усмотрение контролировать ингредиенты, которые вы добавляете в выпечку.
Одни из наиболее востребованных и зарекомендовавших себя на рынке хлебопечек — модели, выпущенные компанией Panasonic — Panasonic 2512 и Panasonic 2501. Сейчас мы попытаемся их сравнить и понять, какие характеристики присущи обеим хлебопечкам, и какая из них все-таки лучше в своем сегменте.
Совершенно логично, что в наиболее презентабельный класс устройств попали именно эти образцы. Чем же они отличаются от аналогов?
- огромное количество программ;
- широкий функционал;
- большой вес выпечки и многими другими достоинствами
Рассмотрим обоих участников поподробнее.
Panasonic 2512
Хлебопечь Panasonic 2512 – превосходная возможность каждый день наслаждаться выпечкой собственного приготовления. Она оснащена 14 программами, в том числе опцией выпекания изделий с начинкой, режимом приготовления безглютенового хлеба, возможностью предварительного замеса теста. Аппарат позволяет выпекать буханки разнообразного веса до 1250 г., выбирать уровень запекания корочки, сохранять готовое изделие теплым даже после приготовления. Модель хлебопечки имеет 2 диспенсера – для дрожжей и дополнительных ингредиентов.
Panasonic 2501
Хлебопечка Panasonic 2501 также подразумевает возможность выбора массы готового продукта – 750/ 900/ 1250 гр. 12 программ рассчитаны для приготовления самых необычных видов хлеба, замешивания разнообразного по консистенции теста. Для пиццы, пасты, пельменей и многих других блюд. Также здесь имеются ускоренные режимы по приготовлению выпечки, замес теста, программы для десертов. Добавление дополнительных ингредиентов (изюм, кунжут) осуществляется в специальный диспенсер.
Перейдем к детальному рассмотрению особенностей моделей:
1. Конструкция
Прибор выполнен в металлическом корпусе с пластиковыми вставками вверху и внизу устройства. Всего в крышке хлебопечки 2 диспенсера. Первый используется для добавления начинки: орехи, ягоды, копчености и т.д Второй – для подачи дрожжей в замешанное тесто. Плюс в том, что ингредиенты не взаимодействуют с влагой и прочими компонентами. Благодаря такой подаче отлично сохраняется цвет и текстура выпечки, без деформации начинки. Кроме формы, в комплектацию входит мерный стакан, мерная ложка, две лопатки.
Хлебопечка, бесспорно, внушает приятное впечатление. Белый цвет, нейтральный дизайн станут хорошим дополнением для кухни. В этой модели устройства предусмотрено 2 крышки. Первая — чтобы непосредственно открывать хлебопечку. Во вторую крышку вмонтирован диспенсер – для засыпания дополнительных ингредиентов. Форма оснащена специальной ручкой, что обеспечивает ее удобное снятие по мере приготовления хлеба. Комплектация включает форму для выпечки, две лопатки для замешивания, мерная ложка с емкостями для отмеривания жидких и сыпучих ингредиентов.
Что касается особенностей конструкции, то у первой модели хлебопечки мы видим металлический корпус, у второй – пластиковый. Panasonic 2512 выглядит презентабельнее и характеризуется своей надежностью.
2. Качество выпекания
В хлебопечке встроено 14 программ выпечки. Среди них есть программа для приготовления белого, ржаного и прочих видов хлеба. Помимо основных программ, предусмотрены также дополнительные – для замеса теста, приготовления варенья, джема, фруктов в сиропе. Еще одна немаловажная функция – поддержка оптимальной температуры после приготовления хлеба. Это необходимо, чтобы предотвратить появление конденсата после готовности изделия. У прибора имеется функция отсрочки выпекания. Прекрасная возможность получить свежеиспеченный продукт к определенному моменту времени.
Хлебопечка Panasonic 2501 рассчитана на то, чтобы печь хлеб (в том числе безглютеновый), сдобу, замешивать тесто для пиццы, пельменей, лапши, рогаликов. Также здесь можно варить варенье. В книге рецептов – интересные варианты диетического хлеба, хлеб с сыром, хлеб с колбасой и многое другое. В зависимости от выбранного режима хлеб пропекается до нужной консистенции, с твердой или мягкой корочкой.
Если говорить о качестве выпекания хлеба, то в обеих хлебопечках оно превосходное. Однако у Panasonic 2512 чуть больше программ для выпекания, чем у конкурента той же марки.
4. Управление
Модель хлебопечки Panasonic 2512 оборудована удобной электронной панелью управления. Яркий современный дисплей – еще одно преимущество устройства. Сверху предусмотрено окошко и таймер со звуковым сигналом, необходимый для оповещения окончания выпекания.
На сенсорной панели мы видим дисплей и 7 кнопок управления. В меню можно выбрать одну из множества программ, задать размеры буханки, настроить таймер. Имеется кнопка, которая отвечает за цвет корочки – от чуть светлого до очень темного.
Что касается управления, то более продвинутое оно у модели хлебопечки Panasonic 2501. Сенсорный дисплей заметно облегчает пользование устройством.
Далее в виде таблицы сравним основные характеристики 2 хлебопечек.
Panasonic 2512 | Panasonic 2501 | |
---|---|---|
Мощность | 550 Вт | 550 Вт |
Максимальный вес выпечки | 1250 г | 1250 г |
Материал корпуса | металл, пластик | пластик |
Таймер | есть | есть |
Диспенсер | есть | есть |
Запас памяти при сбое электро¬питания | 10 минут | 10 минут |
Количество программ | 14 | 12 |
Средняя стоимость | 21 т.р. | 12 т.р. |
РЕЗУЛЬТАТЫ
Исходя из таблицы технических характеристик и детального обзора отличительных свойств хлебопечек, по всем основным параметрам мы выделили модель Panasonic 2512. Она стала победителем в этом сравнении. Хлебопечка хороша тем, что:
- имеет более продуманный и удачно реализованный функционал;
- корпус выполнен из более прочных и долговечных материалов (металл, пластик)
Эти критерии и обуславливают завышенную стоимость устройства. Поздравляем сегодняшнего победителя – им по праву стала модель хлебопечки Panasonic 2512.
Лучшие предложения *
Panasonic SD-ZB2512
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка
Бесплатная доставка
*По версии сайта obzor-tovarov.pro на 16/06/2021
Фирменный магазин бренда
г. Москва
ул. Багратионовский пр-д, д.7к.3, место Н1-002 (ТД «Горбушкин двор»)
м. Багратионовская
Время работы: Пн-Вс с 10:00 до 20:30
Телефон: +7 (495) 795-65-61
Какие Хлебопечки лучше Midea или Kenwood Сравнение качества
Хлебопечки Midea цены и отзывы
Хлебопечка Midea BM-220Q3-BL отзывы покупателей
Сергей Я.
★★★★★
Достоинства: Отличная ценаБольшая функциональностьПростой и удобный интерфейсХороший дизайнХорошая комплектация
Недостатки: Глянцевая поверхность и неприятный запах при первом использовании.
Комментарий: Имею многолетний опыт использования лучшей (по мнению многих) хлебопечки от компании Панасоник. Так вот, особых различий я не вижу.Интерфейс простой и понятный, очень похожий на Панаса.Программ много и они разнообразные. Рецепты прилагаются и они в удобных единицах, а не как у Панасоника, где надо было ещё и обязательно весы иметь.Тесто вымешивает хорошо, печёт отлично.Как бонус, в комплекте вторая лопатка и удобный крючок для её извлечения из хлеба. С этим у Панасоника как раз были проблемы. вытаскивали с помощью ножа и со временем лопатка лишилась своего антипригарного покрытия.Ещё возможность сделать йогурт, в комплекте присутствует специальная ёмкость и есть соответствующая программа в самом аппарате. Пробовали, всё получилось отлично.В итоге мы получаем отличную функциональность, сопоставимое качество с лучшими хлебопечками, за минимальные деньги.
Мартыненко Анна
★★★★★
Достоинства: Отличная печка для начинающих: небольшая, функциональная, простая в управлении, недорогая.
Недостатки: Не нашла
Комментарий: Я очень хотела хлебопечку, потому что семья большая, хлеба едим много, а в магазине хлеб ну просто никакой. Первым критерием в выборе была цена, тк эта хлебопечка первая, я ещё не знала, какие режимы нужны, нужна ли мощная и тд. Эта по цене и отзывам устраивала, но сомневалась в фирме-производителе (хз что за мидея, ни разу не сталкивалась с ней). Взяла на свой страх и риск.И не прогадала 🙂 печка очень простая, понятная в управлении, все кнопки подписаны, ничего мудрить не надо. У меня даже бабушка ее освоила (правда с лупой, для нее все подписи мелковаты). В комплекте есть книжка с рецептами (готовлю по ней, хлеб вкуснейший), мерный стакан и ложка (не нужно бегать по кухне с ложечками), и запасная лопасть для замешивания теста (вдруг старая потеряется, а без нее печка превращается в мебель).Хлеб получается ооочень вкусный, в первый раз смолотили килограммовую буханку за 1 присест! Пеку каждый день, иногда по 2 раза, тк хлебом снабжаю ещё и друзей-приятелей) все в восторге. За 3700 руб (за столько покупала) все идеально 🙂
Хлебопечка Midea BM-210BC-W отзывы покупателей
Sergey Korotkikh
★★★★
Достоинства: Хорошо выпекает хлеб. Много рецептов и режимов работы. Есть емкость для йогурта. Не сильно греется, не воняет пластиком.
Недостатки: Винт мешалки не плотно прилегает к штифту в чаше (т.е. отверстие шире) в результате слышен стук при работе. Довольно громко дребезжит из-за поворотного типа крепления, возможно производителю стоило предусмотреть какие-то простойки из метала по бокам, чтобы чашу не так трясло. Шумновато работает мотор.
Комментарий: В целом все нормально, свою задачу выполняет на отлично, но при сравнении с предыдущей (Hitachi) работает более шумно. У Hitachi все детали были подогнаны плотно, а чаша фиксировалась тонкими гибкими металическими лепестками, которые подавляли тряску и вибрацию. Мотор также работал тише. Т.е. единственный недостаток — комфорт по сравнению с предыдущей хлебопечью. Для многих совершенно не критично, ведь замес теста занимает считанные минуты.
Владимир Ч.
★★★★★
Достоинства: Взял на замену LG, проработавшей больше 20 лет. Поначалу смутило время выпечки (меньше). Однако успевает. Испёк французский хлеб, отступив от рецепта (не стал добавлять лимонный сок). Результат впечатлил.
Недостатки: Шумит сильнее лыжи, но не как трактор. Вибрирует. Ведёрко на мой взгляд какое-то несамостоятельное (тонкое, по сравнению, опять же с лыжей). Будем посмотреть.
Комментарий: Не разочарован. Крепление ведёрка плотное, это и хорошо и плохо. Проще устанавливать, но и вибрация больше.
Хлебопечка Midea BM-210BC-SS отзывы покупателей
Надежда Храмкова
★★★★★
Достоинства: Качество выпечки.Удобство и количество программ.Понятная инструкция с рецептами.Не высокая цена.
Недостатки: Не выявлено.
Комментарий: Это первая хлебопечки в моем использовании.Обычно выпекала в духовке или мультиварке обычную выпечку.С первого раза получились и французский хлеб с хрустящей корочкой и ржано-пшеничный!Использовала рецепты и из прилагаемой книги,и из интернета.Покупаю муку высшего сорта.10 мин на закладку компонентов +2,5 Или 3,5 сама и на столе готовый хлебушек!Хлеб получается оч вкусный.Также готовила йогурт и шарлотка,все оч понравилось.В комплекте хлебопечки-ёмкость для йогурта,мерный стаканчик,ложка с различными делениями,две лопасти.Ставлю хлеб либо утром,либо под утро,есть отложенный старт,что тоже плюс!Шумит обычно,на ночь все равно не включаю.Печь классная.Рекомендую.
Валерий И.
★★★★★
Достоинства: Качество самой хлебопечки хорошее. Удобное управление. Негромкая работа. Множество рецептов. Качественно выпекает. Хороший и понятный дисплей. Да и дизайн и внешний вид неплохой. Две лопатки в комплекте.
Недостатки: Не нашёл.
Комментарий: Не ожидал. Не ожидал, что с первого раза будет получаться хороший хлеб. Всегда поднимается. Легко вытряхивается, а лопатка в 99% случаев остается в ведёрке. До этого была брендовая, которая ломалась, а хлеб не всегда получался хорошо. В итоге брендовая сломалась. Купили Мидеа и ни сколько не сожалеем. Больше удивлены качеством и хлебопечки и выпечки.
Хлебопечка Midea BM-220Q3-SS отзывы покупателей
Валентина Ковалёва
★★★★★Эта хлебопечка от Midea обеспечивает нас здоровым, свойским хлебом уже полгода. Раньше пыталась в обычной духовке бездрожжевой хлеб выпекать — ерунда получалась.С этой печью такие караваи выходят — загляденье. Сейчас думаю вытяжку на кухне на новую менять, смотрю мидеевские образцы. Если кто покупал от Midea вытяжку, скиньте ссылку, пожалуйста. Хоть и не сомневаюсь в качестве этой фирмы, но буду рада посмотреть проверенные опытным путем варианты!
Хлебопечка Midea BM-220AP-W отзывы покупателей
Хлебопечка Midea BM-210JN-IV отзывы покупателей
Троцкий
★★★★★
Достоинства: Цена- качество
Недостатки: нет
Комментарий: была куплена в место сломанной Gorenje на 900 грамм. Пользуюсь неделю, все функции необходимые мне присутствуют: выпекание хлеба, приготовление теста.Досталось мне за 2800 руб по скидке. доволен на 100 %
Маргарита Александрова
★★★★★
Достоинства: Такую печь получила в подарок от мужа на день рождения и вот уже чуть больше месяца всячески эксплуатирую и мучаю ее. Работает на ура, выполняя все функции, обозначенные производителем. Сбоев пока не было, с опциями разобралась быстро. В работе не шумная, с отмыванием после выпечки проблем тоже не возникало. Компактная, симпатичная, с кухней слилась. Мне очень нравится.
Хлебопечка Midea EHS10AH отзывы покупателей
Елена Ф.
★★★★★
Достоинства: Понравилась очень,печет замечательно! Йогурт получается отличный,советую,покупайте не пожалеете!
Недостатки: Надо ждать,когда остынет,не очень удобно,если надо испечь еще хлебушек
Хлебопечки Kenwood цены и отзывы
Хлебопечка Kenwood BM230 отзывы покупателей
Марина К.
★★★★★
Достоинства: Отличная хлебопечка! Удобна и проста в обращении, инструкция — лаконична и понятна, рецепты точные, отработанные, полезные рекомендации по ингредиентам (мука, жидкости и т.д.) и по возможности использования собственных рецептов. Месяц интенсивного использования показал, что хлеб по всем программам получается отменный — пекла белый, цельнозерновой, сдобные булки, хлеб с добавлением разной муки (ржаной, кукурузной, овсяной), замес теста для пирожков, булочек и пиццы тоже на отлично. Запах пластмассы (муж сказал, что это не пластмасса, а тен обгорает) исчез после второго использования.
Недостатки: Когда я читала рекомендации по выбору хлебопечки, там указывалось, что окошко плохо влияет на подъем и выпечку. Не могу этого сказать обо всем хлебе, только при выпекании белого хлеба весом 900 г, особенно сдобного, та часть которая понимается к смотровому окошку (а она поднимается практически вплотную) — не подрумянивается.Пронзительный звуковой сигнал по окончании цикла и необходимости (если таковая имеется) добавления ингредиентов, не могу назвать недостатком, т.к. если находишься в этот момент далеко от печки, то уж точно услышишь. Недостаток в том, что его нельзя отключить, например, когда ставишь хлеб на ночь.
Комментарий: Сравнить мне не с чем, это у меня первая хлебопечка. При выборе руководствовалась ценой и отзывами в интернете, остановилась на двух моделях этой и Philips HD9020, больше склонялась к Philips, но в магазине продавец посоветовала Kenwood BM230, да и по акции она стоила на тысячу дешевле. Не пожалела.По инструкции задан вес буханок 900 и 700 г, т.к. семья у нас маленькая пекла в основном 700 г, решила попробовать уменьшить ингредиенты и испечь 500 г буханку — получилось отлично. При экспериментах главное — соблюдать пропорции — соотношения жидкости и муки и следить за колобком, если муки мало, то смело можно открывать и и подсыпать еще. Молоко использую магазинное или деревенское, дрожжи сухие. Форма для хлеба отлично моется после остывания: капнул жидкости для мытья посуды, налил теплой воды, постояла пять минут, сполоснул, вытер насухо, тогда и антипригарное покрытие долго сохраняется.
александр к.
★★★★★
Достоинства: пошла 2 неделя использования- в магазин за хлебом не ходим!!!
Недостатки: Хлеба начали есть заметно больше- есть угроза ожирения.
Комментарий: Вместо воды лучше лить молоко!!!
Хлебопечка Kenwood BM366 отзывы покупателей
denis v.
★★★★★
Достоинства: компактнаяудобнаяхороший дизайн
Недостатки: шумновата при замесекорпус нагревается
Комментарий: выбирал между панасоником и кенвудом 350. не мог выбрать. случайно в интернете наткнулся на 366-й кенвуд. новая модель и понравилась заочно всем — компактностью, внешним видом, подсветкой камеры, подсветкой дисплея. в реале оказалась внешне очень хороша.единственный минус — достаточно сильно шумит при замесе. на ночь включать не рискну. панасоник раза в два тише.хлеб (смесь ржаного) получился с первого раза, хотя слегка и изменил рецепт (в комплекте есть красочная книжка с рецептами).
Алина М.
★★★★★
Достоинства: Начну с внешнего вида: милый дизайн, без излишеств, компактная, места много не занимает. Есть внутренняя подсветка. Проста в управлении. Несколько режимов выпекания хлеба, особенно мне нравится «французский». Также можно замешивать тесто, например, для пирогов. Очень радует функция отсрочки выпекания, можно проснуться с утра – и получить свежий, горячий, ароматный хлебушек к завтраку. К печке прилагается книга с подробной инструкцией для выпекания, тут правда все равно приноровиться надо. Я например, кладу всегда чуть больше муки чем в рецептах. Ну и еще вентилятор – для хрустящей корочки.
Недостатки: Шумит достаточно сильно. Не подойдет для тех, у кого тонкие стены и чуткий сон, особенно если поставить на отсроченную выпечку к утру. Рискуете проснуться среди ночи. Тестомешалка плотновато сидит, с одной стороны хорошо, а с другой, чтобы вытащить ее нужно приложить определенные усилия.
Комментарий: Всем кто хоть раз узнал отличие собственного хлеба от магазинного, уже не обойтись без собственной печки. Вот и я из их числа. Рада, что остановила свой выбор именно на этой модели, так в ней есть все что нужно для тех кто хочет почувствовать себя кулинаром, даже без особых навыков. Хорошая модель!
Хлебопечка Kenwood BM260 отзывы покупателей
Svetlana B.
★★★★★
Достоинства: Выпекает отличный хлеб по рецептам из инструкции, красивая «шапочка». Средний цвет корочки уже достаточно темный.Делать тесто пока не пробовали. Джем не собираюсь. Пробовала ржаной из готовой смеси так как рецепт произвдитель не предложил, есть рекомендации по выбору режим. Сделала все по инструкции на пачке со смесью — получилось. Итого, теперь печем белый, цельнозерновой, ржаной и сдобный хлебушки с добавками и без, получается.
Недостатки: Если говорить как о хлебопечке — их нет. Может для кого-то будет недостатком отсутствие запаха пекущегося хлеба, крышка прилегает достаточно герметично. У меня в комплекте не оказалось дополнительной (в самой инструкции есть базовые рецепты) книжки с рецептами на русском (на прилагаемом диске на кнопке русский выскакивает файл на турецком). Пользуюсь английским вариантом для хлеба с добавками.
Комментарий: Сначала хотела купить Панасоник 257, но реально найти печку вместо заявленных 6000р, в дальнейшем 6200 (пока искала, цены все росли и росли) не получилось, упорно получалась миниму в районе 7000р. Что-то стало обидно, почитала в интернете, люди пользуются и более дешевыми моделями, и вполне довольны. Стала искать… Походила по розничным магазинам…От дозатора отказалась, прочитав пункт по работе с ним в Панасе и Кенвуде, решила, что вполне добавлю и вручную.Эту модель выбрала за низкое энергопотребление, дополнительную принудительную конвекцию и наличие принципиального для меня рецепта 100% цельнозернового хлеба. Также были рекомендации по выбору программы для выпечки ржаного хлеба, по-этому для экспериментов купила готовую смесь, чтобы поменьше мучиться. (кстати, описание этой модели в интернете какое-то урезанное и иногда взаимоисключающее). Решила рискнуть…Итак, в четверг купила, принесла, помыла, засыпала, включила — и расстроилась. Двигатель очень сильно жужжал и при замесе теста ведерко «ходило ходуном», да и сама печка немного. 100% цельнозерновой хлеб получился отличным. Все равно, решила вернуть в магазин, позвонила, договорилась… В субботу муж захотел сам послушать и посмотреть, прежде чем везти менять. Печка уже жужжала гораздо меньше и не прыгала, ведерко болталось. Муж послушал, тщательно посмотрел ведерко и крепление (все-таки инженер) и сказал, чтобы я его зря не гоняла. Какой-то там тип редуктора стоит, он жужжит в принципе, зато дешевый и надежный. А ведерко притрется. Оказался прав — после 4 замесов ведерко не прыгает, двигатель жужжит, но вполне приемлимо, за пределами кухни не слышно. Так что теперь я полностью ДОВОЛЬНА: заплатила 3610р и имею классный хлеб! Посмотрим, сколько проработает. Пишу подробно, так как отзывов нет о этой печке нет, может, мои мучения кому пригодятся…
Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста для дома
Немногие запахи так привлекательны, как аромат свежеиспеченного хлеба. Но если у вас нет времени на замешивание и самостоятельное выпекание хлебобулочных продуктов, самое время купить себе хлебопечку.
Вам не нужно очищать рабочую поверхность, чтобы взбивать тесто. Вам также не придется искать место в переполненном сушильном шкафу, чтобы оно «подошло». Кроме того, ваш хлеб будет более плотным, хорошо поджаренным и золотисто-коричневым. Другими словами, идеально подходит для бутербродов, вкусных тостов и масляных солдатиков, которых можно отведать с вареным яйцом.
Зачем нужна хлебопечка?
Наполнение дома ароматом хлеба — отличный повод вложиться. Но это еще не все. Положительным моментом является отказ от добавок и консервантов, которые могут скрываться в покупных хлебах. Но приготовление собственного хлеба позволяет вам решить, что входит в ваш рецепт. Это может быть полезная порция орехов и семян, сухофруктов или сырный коктейль.
У многих производителей хлеба есть программа без глютена или для муки из кукурузы или ржаной муки. Это позволяет вам выпекать в соответствии с различными диетическими требованиями. Выпечка меньшего размера хлеба означает меньше отходов, а ингредиенты, как правило, более экономичны. Это особенно полезно, если вы покупали дорогой хлеб. Наконец, большинство производителей хлеба не потребляют много энергии, поэтому их эксплуатировать дешевле, чем нагревать всю камеру духовки.
Сколько я должен потратить на хлебопечку?
Решая, сколько потратить, подумайте, что для вас важно. Более высокая цена, как правило, означает больше функций и универсальность, а не обязательно соответствует производительности. Если все, что вы планируете приготовить, — это смесь белого или цельно зернового хлеба, недорогое устройство должно соответствовать вашим требованиям. Хотите поэкспериментировать с разными видами муки и рецептами, например с закваской, тогда вы получите больше от бытовой техники. Кроме того, у него, вероятно, будет более длительный срок службы.
Какая самая лучшая хлебопечка в 2021 году?
После тестирования и дегустации сотен буханок, пирожных и многого другого, сайт Revizzoro.ru оценила хлебопечку OBERHOF BROTER F4, как лучшую на рынке. Однако, если вам не хватает места, хлебопечка для хлеба на каждый день SD-ZX2522 от Panasonic занимает второе место.
Лучшие хлебопечки:
1. Хлебопечка OBERHOF BROTER F4 предоставляет функциональность для любителей лучших кухонных устройств
Хлебопечка немецкого производителя отличается превосходной функциональностью и стильным дизайном. Прочный, надежный корпус из нержавеющей стали выдерживает любые механические повреждения и легко оттирается от загрязнений обычной влажной салфеткой. Внутри хлебопечки установлена чаша из пятислойного материала с антипригарным покрытием, из которой за пару секунд извлекается готовая выпечка. Вес устройства – 5,3 кг, размеры достаточно компактные, поэтому много места на кухне хлебопечка не займет. Удобство управления устройством гарантирует сенсорная панель.
Главная особенность устройства – наличие 15 автоматических программ. То есть с помощью хлебопечки вы не только испечете разные виды хлеба, начиная от обычного и заканчивая безглютеновым, но и сможете сделать джем, йогурт, разнообразную сдобу, десерты и многое другое. Также хлебопечка самостоятельно замешивает тесто. Все, что нужно – это добавить продукты согласно рецептуре. Это настоящий помощник тех, кто предпочитает вкусный и разнообразный рацион.
Предусмотрен дозатор ингредиентов. То есть, чтобы сделать тесто с фруктами, ягодами или другими ингредиентами, не нужно добавлять их в процессе замешивания. Достаточно заранее засыпать в дозатор, и хлебопечка добавит продукты в тесто автоматически тогда, когда это будет нужно.
Прибор оснащен энергонезависимой памятью. При отключении электричества настройки программ не собьются. Когда электроэнергия опять включится, хлебопечка продолжит выполнение программы. Среди дополнительных опций также можно выделить поддержание температуры до 1 часа, функцию отложенного старта, автоматический подогрев и выбор цвета корочки.
Плюсы
- Автоматическая подача ингредиентов в тесто
- Максимальный вес выпечки – до 1 кг
- Антискользящие ножки, предотвращающие смещение прибора при замешивании теста
- Наличие таймера до 13 часов
Лучшие предложения *
*По версии сайта revizzoro.ru на момент публикации
2. SD-ZX2522 Хлебопечка от Panasonic — лучший вариант для безглютеновых вкусностей.
Вот способ без суеты приготовить не только идеальный хлеб, но и хлеб без глютена, макароны и пирожные, а также варенье и компот. Представляем SD-ZX2522. Эта хлебопечка имеет 37 программ, 13-часовую отсрочку старта, дозатор дрожжей и три варианта размера буханки и корочки.
Если вы хотите проявить творческий подход, в нем есть набор настроек и аксессуары для приготовления хлеба на закваске. Это рядом с отдельным диспенсером для изюма / орехов и лопаткой для ржаного хлеба. Сенсорные элементы управления и гладкая стальная поверхность также означают, что вы не будете возражать, если вы разместите его на рабочей поверхности.
Обратной стороной является то, что эта хлебопечка довольно высокая, поэтому она только втискивается под некоторые настенные шкафы (хотя это минимизирует ее площадь). Кроме того, здесь нет смотрового окна, и это дороже, чем у большинства. Его части нельзя мыть в посудомоечной машине. В инструкциях много информации — это может показаться ошеломляющим для новичка в выпечке.
Однако пользоваться хлебопечкой было легко. При тестировании он был очень тихим даже при целенаправленном замешивании. Он сделал простой большой белый хлеб за четыре часа, хотя есть и быстрый вариант, если вы хотите быстрее. Снаружи машина стала теплой, но не горячей. Готовый каравай был хорошо поднят с легкой пушистой внутренней частью. Безошибочный выбор для лучшего хлеба каждый раз.
Лучшие предложения *
*По версии сайта revizzoro.ru на момент публикации
3. Белая компактная хлебопечка для ежедневного приготовления хлеба от Lakeland 16147530 — лучше всего подходит для небольших помещений.
Благодаря этой маленькой, но идеально выполненной машине крохотная кухня не помешает удобно иметь свежеиспеченный хлеб. Его размер не больше, чем у тостера с четырьмя ломтиками. Это означает, что он может жить позади столешницы или втиснуться в шкаф.
Тем не менее, ему удается произвести около 450 гр. хлеба при использовании 320 г муки. К тому же аппарат фантастически прост в использовании. Добавьте ингредиенты и установите одну из 11 программ (в том числе без глютена и только для замешивания). Решите, насколько подрумянится корочка, и дайте ей перемешаться.
Есть 13-часовая отсрочка старта, чтобы вы могли быть там, когда хлеб закончит выпечку, и убрать его. Если вас нет рядом, можно поставить режим отсрочки на час. Кроме того, есть смотровое окно для проверки прогресса, а также мерная ложка, чашка и крючок для извлечения лопатки из буханки.
С другой стороны, при смешивании он шумнее, чем некоторые. Также программа белого хлеба издает громкий звуковой сигнал в середине (чтобы вы могли добавить дополнительные продукты) и снова в конце. В ходе испытаний аппарат произвел вкусный белый хлеб весом 450 гр. с толстой золотисто-коричневой корочкой и хорошо поднявшимся верхом за три часа на основной программе.
Несмотря на то, что сковорода и лопатка были антипригарными, буханку вынимать не хотелось. Однако кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине.
Лучшие предложения *
*По версии сайта revizzoro.ru на момент публикации
4. Хлебопечка Cookworks от Argos — лучшее для бюджета
Хотя аппарат не считается компактным, эта базовая хлебопечка относительно мала. Это делает его хорошей покупкой для кухни с ограниченным пространством. Размер отражается на его сковороде, которая скорее высокая, чем широкая, и на ней можно делать маленькие или большие буханки с корочкой трех цветов.
Еще одна особенность — две программы, обеспечивающие быстрое выпекание (Ultra Fast и Quick). Между ними нет заметной разницы во времени (оба чуть меньше двух часов). При тестировании из него готовили буханку на основном белом фоне с темной корочкой.
Одним из разочарований было отсутствие в рецепте перевода в граммы муки. Измерения были доступны только в чашках. Это означает, что если вы потеряли чашку, вам придется гадать. Хлебопечка тоже издавала надоедливые звуки, пока месила. Однако снаружи аппарат не стал слишком теплым, и хлеб получился равномерно подрумяненным. Он поднялся не так хорошо, как ожидалось, но был приемлемым и легко вышел из кастрюли.
Лучшие предложения *
*По версии сайта revizzoro.ru на момент публикации
5. Хлебопечка Croustina SD-ZP2000KXC от Panasonic — лучшая для хрустящих деревенских хлебов.
Большинство производителей хлеба могут приготовить сносный простой белый хлеб, но если вам нужен хлеб, который больше похож на, сделанный вручную из пекарни, пришло время инвестировать в Croustina. Это потому, что он работает по-другому, используя процесс смешивания, который имитирует ручное замешивание. В то время как крышка отражает тепло, создавая полость для выпечки, которая больше похожа на духовку, то есть нет окна или дозатора.
Все это помогает создать толстую твердую корку, которая красиво трескается. Croustina также имеет лезвие с керамическим покрытием и овальную форму, а не обычную коробчатую форму, с возможностью вынуть лезвие перед выпечкой. Для того чтобы вы могли избежать характерного отверстия в нижней части хлеба.
Варианты тоже разные — он предлагает два размера, а не три, меньше программ, чем обычно предоставляет машина Panasonic, 18 по сравнению с 37 SD-ZX2522, и они ориентированы на рецепты в ремесленном стиле. Помимо обычного цельно зернового хлеба, вы найдете программы с начинкой, изюмом, с хорошей твердой корочкой, а также варианты для теста для пиццы, безглютенового хлеба и пирожных.
Таймер рассчитан максимум на 13 часов — этого достаточно, чтобы проснуться от хрустящей буханки, но не на долгие дни вне дома.
Бриошь была более сложной программой в использовании — наш хлеб проседал посередине и казался немного жирным, а не влажным и пушистым, но это можно было улучшить, изменив рецепт.
Поскольку это не так просто использовать, как некоторые, Croustina, вероятно, не должна быть вашей первой хлебопечкой, но если вы хотите хлебобулочные качества, не выходя из кухни, это здорово попробовать.
Лучшие предложения *
*По версии сайта revizzoro.ru на момент публикации
5 лучших хлебопечных машин для покупки в 2021 году
Amazon
Некоторые ссылки в этой статье могут быть временно недоступны из-за нехватки ресурсов из-за вспышки COVID-19. Мы будем обновлять эту статью с обновленными ссылками по мере поступления продуктов.
Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха свежеиспеченного хлеба и намазать его маслом или желе (или обоими сразу).Сейчас, когда больше людей, чем когда-либо, готовят самодельный хлеб, эти супер-удобные хлебопечки пригодятся. Все эти машины (фавориты наших экспертов по кухонной технике в Институте хорошего домашнего хозяйства) позволяют занятым людям печь хлеб самостоятельно дома. По мнению наших экспертов по кухонной технике, это лучшие хлебопечки:
Лучший хлебопечка в целом: Хлебопечка Zojirushi Virtuoso Plus
Хлебопечка с лучшим соотношением цены и качества: Хлебопечка Hamilton Beach
Лучшая Хлебопечка для начинающих: Автоматическая хлебопечка Cuisinart CBK110
Лучшая хлебопечка для всей семьи : Хлебопечка Breville Custom
Лучшая хлебопечка для безглютенового хлеба: Cuisinart CBK-200FR Хлебопечка с конвекцией
Плюс, хлебопечка сэкономит деньги любителям углеводов в долгосрочной перспективе: базовый рецепт домашнего хлеба обойдется вам примерно в 1,50 доллара за буханку. Между тем, буханка хлеба в продуктовом магазине может стоить от 2,50 до 5 долларов. А поскольку эти машины делают за вас большую часть работы, вам практически не нужно проверять хлеб.Просто загрузите в машину ингредиенты, установите и забудьте. Через несколько часов у вас будет теплая свежеиспеченная буханка (а если вы испекли слишком много, у нас есть советы, как правильно заморозить буханку).
Реклама — продолжить чтение ниже
1ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА
Хлебопечка Virtuoso Plus Zojirushi Virtuoso Plus — фаворит нашей лаборатории кухонной техники и технологий.Благодаря 15 различным настройкам (включая безглютеновый и веганский) у вашей семьи есть так много вариантов, чтобы получить идеальную буханку хлеба. Существуют даже установки для быстрого выпекания wo, которые позволяют приготовить белый и цельнозерновой хлеб всего за два с половиной часа. Он имеет встроенный таймер отложенного старта на срок до 13 часов, и машина отображает фактическое время (а не оставшееся время), когда ваша буханка будет готова.
Размер буханки : 2 фунта
Настройки : 15 предварительно запрограммированных функций и три настройки теста
ХЛЕБОПЕЧКА ЛУЧШЕЙ ЦЕННОСТИ
Ремесленное тесто и хлебопечка Гамильтон Бич Walmart.ком89,99 $
МашинаHamilton Beach продается по гораздо более выгодной цене: , чем у большинства других хлебопечок , , так что это разумный вариант, если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении хлеба, но не уверены, что будете делать это. обычный. Эта модель оснащена ЖК-дисплеем, таймером и множеством опций, поэтому вы получите идеальный хлеб. Просто вставьте ингредиенты, выберите один из 14 предустановленных циклов и терпеливо дождитесь свежеиспеченного хлеба.
Размер буханки : 1, 1 1/2 и 2 фунта.
Настройки : 14 предварительно запрограммированных функций и три настройки корки
ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
CBK110 Автоматическая хлебопечка Cuisinart williams-sonoma.com109,95 долл. США
Самая продаваемая на Amazon хлебопечка, Cuisinart может выпекать хлеб трех разных размеров и поставляется с буклетом с рецептами, разработанным специально для этого прибора. Его вертикальная форма означает компактность, и оконное стекло позволяют видеть, что происходит внутри. Простая в использовании панель управления содержит предварительно заданные параметры хлеба. Конечная загрузка выглядит немного необычно (вертикально с часто деформированной верхушкой), но все равно имеет прекрасный вкус и готовится равномерно.
Размер буханки : три размера до 2 фунтов
Настройки : 12 предварительно запрограммированных вариантов и три настройки теста
ЛУЧШАЯ ХЛЕБОЧКА ДЛЯ СЕМЬИ
BBM800XL Хлебопечка на заказ Бревиль уильямс-сонома.ком299,95 долл. США
Эта хлебопечка может приготовить четыре буханки разного размера, а максимум 2 1/2 фунта — это большая буханка хлеба, идеально подходящая для больших семей или тех, кто любит вкусно поесть. Он также оснащен диспенсером , который автоматически добавляет смеси, такие как орехи и фрукты . Его противень с антипригарным покрытием легко снимается после выпечки хлеба, и, как и все устройства Breville, он имеет первоклассную интуитивно понятную панель управления с множеством вариантов приготовления.
Размеры буханки: Для приготовления хлеба весом 1, 1, 2, 2 и 2 фунта
Настройки : 13 предварительно запрограммированных и ручных настроек и три настройки для теста
ЛУЧШАЯ ХЛЕБОПЕЧКА ДЛЯ БЕЗГЛЕЙТЕНОВОГО ХЛЕБА
CBK-200FR Двухфунтовая конвекционная хлебопечка Cuisinart crateandbarrel.com179,95 долл. США
Эта конвекционная хлебопечка из нержавеющей стали обеспечивает циркуляцию воздуха для получения идеально хрустящей корочки.Используйте его для создания индивидуального свежеиспеченного хлеба благодаря трем вариантам цвета корочки и различным размерам хлеба. Хлебопечка имеет 16 предварительно запрограммированных вариантов меню, включая настройки без глютена и с низким содержанием углеводов, плюс рецепты, которые помогут вам получить идеальный хлеб.
Размеры буханки: Три размера до 2 фунтов
Настройки : 16 предварительно запрограммированных настроек и три уровня корочки
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшие хлебопечки 2021
Есть ли аромат лучше, чем у свежеиспеченного хлеба? Хлебопечки — это умные кухонные приборы, которые избавляют вас от догадок при выпечке собственного хлеба. Новейшие модели позволяют выпекать самые разные виды хлеба, от сытных буханок из непросеянной муки до сладких булочек с маслом.Некоторые модели также имеют настройки для джема и теста для пиццы, поэтому теперь вы можете делать больше, чем когда-либо прежде, с этими универсальными машинами.
Какую хлебопечку лучше покупать?
Сколько стоят хлебопечки?
Хлебопечка обойдется вам как минимум в 40 фунтов стерлингов, но некоторые из более продвинутых моделей, например, от Panasonic, могут достигать почти 250 фунтов стерлингов. Они тоже не маленькие, поэтому вам нужно убедиться, что у вас есть не только место для стойки, но и место для их хранения.
Чтобы помочь вам, мы перечислили размеры каждой хлебопечки, получившей наибольшее количество баллов.Если вам нужна простая в использовании и умная машина для выпечки хлеба хлебопекарного качества, то хлебопечка — отличный вариант.
На что обращать внимание при покупке хлебопечки?
Хотя они и не являются необходимостью, некоторые хлебопечки имеют ряд функций, которые служат только для улучшения процесса выпечки.
Автоматический дозатор ингредиентов
Это небольшая корзина, в которой находятся дрожжи или другие добавки, такие как орехи, султан, шоколад и другие.Вместо того, чтобы останавливать процесс замешивания и вручную добавлять ингредиенты, автоматический дозатор ингредиентов сделает это за вас в нужное время.
Таймер задержки
Таймер задержки означает, что ингредиенты могут быть добавлены в миксерную чашу за несколько часов до того, чтобы вы могли получить свежеиспеченный хлеб в тот момент, когда он вам понадобится. Отлично, если вы хотите к ужину хлеб или хотите проснуться со свежей буханкой.
Смотровое окно
Это удобно, если вы хотите контролировать процесс выпечки, не открывая крышку.Это не обязательно, но мы находим это заметным, когда у хлебопечки его нет.
Keep-warm
Теплый хлеб уступает только запаху свежего хлеба. В режиме поддержания тепла свежеиспеченный хлеб будет сохраняться в тепле до часа после завершения программы.
Настройки и функции хлебопечки, на которые следует обратить внимание
Если у всех хлебопеков будут стандартные настройки белого и непросеянного хлеба, как вы увидите на примере наших лучших результативников, многие из них имеют гораздо больше.Чтобы максимально использовать возможности вашей машины, обратите внимание на хлебопечки, которые делают не только хлеб, но и другие изделия.
Фирменный хлеб
• Бриошь: Сладкий обогащенный хлеб с мягкой и нежной текстурой
• Рожь: Темный и плотный хлеб, сделанный из ржаной муки, а не из пшеницы, с высоким содержанием клетчатки
• Закваска: Острый кислый хлеб с мягкой серединкой и толстой корочкой
• Итальянский: Нежный хлеб с подушкой в середине и мягкой легкой корочкой
• Французский: A хрустящая корочка светлого цвета, мягкая и воздушная внутри
Что еще можно приготовить в хлебопечке?
Йогурт
В этом режиме происходит ферментация и инкубация при правильной температуре, необходимой для приготовления йогурта.
Тесто для макаронных изделий и пиццы
Макаронные изделия, как правило, готовить неаккуратно, при этом режиме ингредиенты смешиваются вместе, прежде чем их нужно будет охладить в холодильнике. А тесто для пиццы, как известно, мокрое и поэтому может быть таким же грязным. Эта настройка позволит вымесить ингредиенты и дать тесту остыть, прежде чем его можно будет использовать для пиццы.
Варенье
При этой настройке сахар и фрукты готовятся в течение определенного времени, прежде чем их нужно будет перелить в банки.
В каком порядке вы кладете ингредиенты в хлебопечку?
Большинство производителей посоветуют вам, но мы заметили, что некоторые этого не делают, и помните, выпечка — это наука.Мы рекомендуем загружать ингредиенты в сковороду в следующем порядке: сначала жидкости, затем масло, яйца, масла, соль и сахар, затем мука и, наконец, дрожжи.
Почему существует так много моделей Panasonic и Morphy Richards?
В то время как Panasonic хорошо зарекомендовала себя в сфере высоких технологий, производя высококачественные телевизоры и камеры, когда дело доходит до бытовой техники, хлебопечки являются одной из специализаций бренда. Мы заметили, что они, как правило, выпускают новую модель каждый год, поэтому мы стараемся не отставать от этого и тестируем каждую новую в GHI.Они неизменно лучшие исполнители.
Morphy Richards производит ряд бытовой техники, чтобы сделать домашнюю кухню еще удобнее. Несмотря на то, что бренд выпустил всего несколько хлебопечек, две из них произвели на нас достаточно сильное впечатление, чтобы быть включенными в этот список, что говорит об их качестве.
Как мы тестируем хлебопечки
Мы тестируем хлебопечки, выпекая белый хлеб по рецепту производителя (если таковой имеется) и по собственному рецепту Good Housekeeping. Это проверяет не только то, насколько хорошо работает настройка белого хлеба, но и насколько хорошо хлебопечка справляется с другими рецептами.Повторяем этот тест для хлеба из непросеянной муки.
Мы также тестируем настройку быстрого выпекания, а затем повторяем, чтобы проверить единообразие. Если хлебопечка работает без глютена, мы выпекаем буханку без глютена по рецепту производителя. Если у него нет рецепта, мы воспользуемся собственным рецептом GH.
Если хлебопечка настроила варенье, как сейчас многие делают, мы сделаем и клубничное варенье Good Housekeeping. И, как всегда, мы отмечаем, насколько интуитивно понятны элементы управления и сколько времени занимает каждая программа.Мы также оцениваем машины по их конструктивным особенностям и руководству по эксплуатации.
1Лучшая хлебопечка
Хлебопечка Panasonic SD-R2530Оценка: 90/100
Эта впечатляюще универсальная модель, впервые представленная в обширном ассортименте хлебопеков Panasonic, идеально подходит для любого начинающего пекаря, стремящегося поэкспериментировать с различными рецептами. Датчики температуры внутри и снаружи гарантируют идеальный хруст, а уникальное лезвие для замеса придает вашему хлебу непревзойденную текстуру ручной работы.
Во время тестирования работал практически безупречно. Наши белые хлебцы и хлеб из непросеянной муки вышли хорошо взбитыми, легкими и воздушными, с хрустящими боками и чуть более мягким верхом. В режиме быстрого выпекания вкусный хлеб можно получить всего за два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 30
Настройки примечания: Закваска, булочки, французский, ручной
Безглютеновый настрой: Да
Настройки джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Совместное второе место
Хлебопечка Panasonic SD-YR2540Оценка: 89/100
Это чудовище хлебопечки (еще одна новинка от Panasonic) может похвастаться 32 программами для приготовления хлеба, тортов, теста и джемов. Он оснащен такими же высокотехнологичными двойными датчиками и продуманно разработанным месильным лезвием, что и наш победитель, что означает, что вы можете каждый раз наслаждаться профессиональным хлебом, но ручные настройки поощряют творчество.
Наши белые хлебцы и хлеб из непросеянной муки были хорошо взращенными, пушистыми и ароматными, а в режиме быстрой выпечки менее чем за два часа получился легкий пухлый хлеб. Наша безглютеновая буханка была мятой, хоть и немного пирожной, и отдельные дозаторы дрожжей и орехов / фруктов пригодились.
Основные характеристики
Количество настроек: 32
Примечания к настройкам: Закваска, полба, бриошь, рожь, ручная
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Совместное второе место
Хлебопечка Panasonic SD-B2510Оценка: 89/100
Quelle Surprise, еще один новый продукт Panasonic! Это чуть менее модно, чем его братья и сестры, что делает его более доступным для новичков, но в нем все еще есть 21 программа. При смешивании и замешивании было действительно тихо, что оценят семьи пекарей ранним утром, и нам понравился свежий вкус и пушистая текстура как наших белых, так и цельнозерновых хлебов.
Главный недостаток — отсутствие дозатора фруктов и орехов. Также нет смотрового окна, чтобы следить за нашими выпечками. Тем не менее, наш хлеб был фантастическим на вкус, и клубничное консервирование тоже было очень вкусным.
Основные характеристики
Количество настроек: 21
Примечание настройки: Французский, бриошь, компот
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Легкая, средняя темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х46.2 x Ш40,8 x Г25,2
Лучшее соотношение цены и качества
Хлебопечка Tower T11003Оценка: 88/100
Если вы хотите испечь хлеб, но не можете оправдать типичную трехзначную цену, рассмотрите этот доступный прибор. Он довольно простой, всего с 12 программами и меньшим количеством ручных настроек, но в нем есть окно просмотра, чтобы жадно наблюдать за своими буханками.
И цельнозерновой, и белый хлеб имели легкую упругую консистенцию, открытую крошку и деревенский вкус.Они легко соскользнули с формы для хлеба с антипригарным покрытием. Функция быстрого выпекания соответствовала своему названию, давая пушистые буханки всего за полтора часа, но наши буханки без глютена были довольно плотными и плохо взращивались. Тем не менее, это все еще похоже на кражу за такую цену.
Основные характеристики
Количество настроек: 12
Настройки примечания: Французский, пирог, сэндвич
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Нет
Выбор коржей: Легкий, средний, темный
Размер на выбор: 700г / 1000г
Размеры (см): х45.7 x Ш24 x Г30,5
Лучшее для начинающих
Morphy Richards Homebake 502001 ХлебопечкаОценка: 88/100
Самая дорогая хлебопечка Morphy Richards — это лишь часть цены победителя, но она по-прежнему имеет 14 настроек. Дозатора ингредиентов нет, но он услужливо издает шум, когда приходит время добавить дополнительные ингредиенты.
Как и модель Panasonic, описанная выше, из него получается почти идеальный хлеб из непросеянной муки.У нашего была хрустящая корочка, внутри была легкая и упругая, с аутентичным деревенским ароматом. Он полностью приготовил большой белый хлеб и дал ему коричневую корочку, но оставил нашу маленькую с неравномерным подъемом.
Имеет смотровое окошко, правда, маленькое. Также есть настройка без глютена, но в руководстве нет рецепта хлеба без глютена.
Основные характеристики
Количество настроек: 14
Примечание настройки: Пирог, французский хлеб, йогурт
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Да
На выбор коржи Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой
Размеры (см): х38.5 x Ш26,5 x Г36
Лучшее для белого хлеба
Хлебопечка Panasonic SD-2501WXCОценка: 87/100
Большой выбор рецептов, включенный в эту универсальную машину, поможет вам в кратчайшие сроки добиться успеха в хлебопечении Мэри Берри.
Получился безупречный «быстро-белый» хлеб с идеальным взлетом, и мы также получили восхитительные результаты при приготовлении хлеба из непросеянной муки.Из него можно приготовить буханки больше среднего и весом до 1,2 кг, что делает его подходящим для больших семей со здоровым аппетитом.
Наша единственная проблема связана со временем — на выпечку обычного белого хлеба уходит четыре часа, и даже быстрая программа длится почти два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 27
Примечания к настройкам: Рожь, булочки, джем
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Легкая, средняя, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для безглютенового хлеба
Panasonic SD-ZB2502BXC ХлебопечкаОценка: 87/100
Эта хлебопечка Panasonic — одна из самых старых моделей в линейке бренда. Как и другие машины, у этого есть широкий выбор настроек. Всего их 25, плюс автоматический дозатор ингредиентов.
Он впечатлял нас в каждом тесте, давая хорошие белые и цельнозерновые хлебцы, но на их выпекание уходило четыре и пять часов соответственно. Из него получился вкусный безглютеновый хлеб и хлеб быстрого приготовления, но последний вариант тоже был не очень быстрым, на его приготовление ушло почти два часа.
Основные характеристики
Количество настроек: 25
Примечание настройки: Рожь, тесто для пиццы, итальянское
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
На выбор коржи Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для автоматического дозирования ингредиентов
Хлебопечка Panasonic SD-ZB2512KXCОценка: 87/100
Любителям фруктового хлеба понравится автоматический дозатор ингредиентов этой модели, который равномерно распределяет фрукты и орехи по всему тесту.
Его элементы управления просты в использовании, и свежеиспеченный хлеб легко вынуть после завершения выбранной программы (из 33).В режиме быстрой выпечки получился впечатляющий хлеб с равномерно подрумяненной корочкой и без воздушных карманов.
Нет смотрового окна, чтобы наблюдать за ним в действии, и диспенсер очень шумный, но мы зациклены на его универсальности.
Основные характеристики
Количество настроек: 33
Примечания к настройкам: Рустик-ремесленник, деревенская закваска, деревенская лепешка
Безглютеновая настройка: Да
Настройки джема: Да
На выбор Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x Ш25,6 x Г38,9
Лучшее для черного хлеба
Хлебопечка Sage на заказОценка: 87/100
Все мы знаем, что «черный» хлеб лучше для нас, и эта хлебопечка отлично справляется с его выпечкой. И наш хлеб из непросеянной муки, и белый хлеб получились легкими и пушистыми, с хрустящей хрустящей корочкой, которая придавала им домашний шарм.
Кнопка «Изменить» позволяет полностью настроить любую из 14 настроек, а для большей наглядности есть внутренняя подсветка.Вес может отображаться в фунтах или килограммах, а звуковые сигналы можно отключить, если они вас раздражают. Есть автоматический дозатор ингредиентов и складная лопатка для замеса, которая лежит ровно перед началом выпечки, не оставляя дыр в готовом хлебе.
Эта высококлассная кофемашина поставляется с обширной книгой рецептов, которую можно хранить в интеллектуальном отсеке сзади. Рецепт без глютена содержит некоторые труднодоступные ингредиенты, а внешний вид из нержавеющей стали притягивает отпечатки пальцев, но мы придирчивы.
Основные характеристики
Количество настроек: 14
Настройки примечания: Паста, пицца, без дрожжей
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Выбор размеров: Маленький, средний, большой, очень большой
Размеры (см): h45.2 x W24.8 x D39.9
Лучшее для быстрого приготовления хлеба
Хлебопечка Panasonic SD-2511KXCОценка: 85/100
Если вы тянете время, вы с облегчением прочитаете, что эта изящная хлебопечка дала быстрые и идеальные результаты в режиме «Быстрый хлеб».Он отлично показал себя и при выпечке белого хлеба в обычном режиме, и хлеб легко достается из формы.
Нет смотрового окна, чтобы жадные глаза могли наблюдать за выпечкой хлеба, но нам понравилось, как равномерно дозатор ингредиентов распределяет изюм и орехи, а это значит, что никто не чувствовал себя обиженным во время подачи. Он тих в использовании, закройте диспенсер, который издает правильный шум.
Основные характеристики
Количество настроек: 33
Примечание по настройкам: Рожь, булочки, закваска
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Размер на выбор: Маленький, средний, большой, очень большой
Размеры (см): х48.2 x W25.6. х Г38.9
Лучшая бюджетная покупка
Cookworks EHS15AP-P ХлебопечкаОценка: 85/100
Эта бюджетная хлебопечка Cookworks имеет отличное соотношение цены и качества, что делает ее идеальной для людей с ограниченным бюджетом. Он имеет 12 функций и сохраняет хлеб в тепле после выпечки.
Он показал хорошие результаты во всех наших тестах на белые и цельнозерновые хлебцы, выпекая хлеб с хрустящей корочкой и легкой открытой текстурой внутри.«Быстрая» буханка была одинаково приятной, но не так быстро, все равно потребовалось чуть меньше двух часов.
Эта модель имела тенденцию прыгать по столешнице во время замешивания, и иногда готовый хлеб было трудно вынуть из формы. Мы также пробовали делать варенье в этой машине. Хотя он был не так настроен, как нам хотелось бы, у него был свежий и хорошо сбалансированный вкус.
Основные характеристики
Количество настроек: 13
Примечания к настройкам: Сладкий хлеб, пирожные, макароны
Безглютеновая настройка: Нет
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Светлый, средний, темный
Размер на выбор: Маленький, большой
Размеры (см): х45.4 x Ш28,7 x Г25,8
Лучшая бюджетная хлебопечка Panasonic
Хлебопечка Panasonic SD-2500WXCОценка: 84/100
SD-2500WXC — одна из старейших хлебопеков Panasonic, но она по-прежнему имеет 25 различных настроек и настраиваемые размеры и корочки.
Лучше всего подходит для выпекания классического белого хлеба. Хлеб всегда был хорошо пропечен и имел мягкую подушечку внутри.Белый хлеб, приготовленный в режиме быстрого выпекания, тоже впечатлял, так как внутри он был легким и пушистым. Буханка непросеянной муки пахла свежей из хлебопечки, но ее вкус оказался слишком мягким, на наш взгляд.
Эта модель изо всех сил пыталась равномерно замесить тесто для безглютенового хлеба, оставляя пятна несмешанной муки на стенках формы. Также не удалось добиться классической формы домашнего хлеба, которую могут сделать другие модели. Также нет автоматического дозатора ингредиентов или смотрового окна, но это относительно доступная покупка.
Основные характеристики
Количество настроек: 25
Примечание настройки: Рожь, бриошь, итальянская
Безглютеновая настройка: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Light, средний, темный
Выбор размеров: Средний, большой, очень большой
Размеры (см): h47 x W28 x D33
Лучшая буханка менее чем за час
Морфи Ричардс Фастбейк 48281Оценка: 83/100
Fastbake — одна из старейших хлебопеков Морфи Ричардса.В отличие от моделей Panasonic, в нем 12 скромных настроек, а также настраиваемые размеры и корочки. В то время как он тонкий, он также глубокий, поэтому вам понадобится много места на столешнице.
Отличный вариант, если вам нравятся классические белые караваи. Независимо от того, есть ли у вас собственный семейный рецепт или вы используете собственный рецепт Морфи Ричардса, эта модель произвела блестящий белый хлеб в обоих наших тестах. Быстро испеченный белый хлеб был бледным сверху и плотнее, чем хотелось бы, но на это потребовалось меньше часа.
Мы приготовили буханку без глютена по предоставленному рецепту. Он немного затонул, но попытка все же была достойной. Элементы управления хлебопечки просты, но дисплей не светится и не подсвечивается, поэтому он может подойти не всем.
Основные характеристики
Количество настроек: 12
Примечания к настройкам: Сладкий хлеб, пирожные, макаронные изделия
Настройка без глютена: Да
Настройка джема: Да
Выбор коржей: Светлый, средний, темный
Выбор размеров: Средний, большой
Размеры (см): h40 x W28.5 x D40,5
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
9 лучших хлебопечных машин в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Нет сомнений в том, что домашний хлеб восхитителен, но не у всех есть время или желание замешивать, месить и присматривать за шариком из теста, пока оно поднимается.
Хотя процесс приготовления хлеба несложный, он требует наличия возможности работать с тестом на разных этапах. Весь процесс может занять несколько часов, что для многих неудобно и нецелесообразно.
Войдите в современную хлебопечку. Просто добавив в него все ингредиенты и нажав несколько кнопок, он сделает остальную работу за вас, делая процесс выпечки хлеба быстрее и проще.Кроме того, вы можете контролировать, что входит в ваш хлеб, и можете попробовать свои силы в нескольких его разновидностях, от белого хлеба до домашних буханок.
Мы рассмотрели такие факторы, как дополнительные функции, вместимость буханки и параметры без глютена, чтобы составить наш список лучших хлебопечных машин для любого любителя хлеба.
Вот лучшие хлебопечки.
Окончательный вердиктZojirushi Virtuoso Plus — наша главная рекомендация за его стабильные и почти безупречные результаты. Если вам нужен более доступный и компактный вариант, обратите внимание на двухфунтовую хлебопечку Oster Expressbake, которую легко использовать с простыми и надежными рецептами.
Джули Бэнг / Ель естВместимость буханки
Подумайте, сколько людей вы хотите накормить свежеиспеченным хлебом, и подумайте, сколько хлеба вы можете съесть, прежде чем он станет черствым. Многие хлебопечки имеют настройки для нескольких размеров буханки хлеба, но максимальный размер варьируется от машины к машине.
Большинство производителей хлеба производят буханки весом от 1 до 2 фунтов, но некоторые модели способны выпекать и более крупные, размером 2 1/2 фунта, размером с семью. Теоретически вы можете добавить больше или меньше муки и воды в любую хлебопечку, чтобы сделать буханку большего или меньшего размера, но если вы попытаетесь испечь двухфунтовую буханку в машине, предназначенной для 1-фунтовой буханки, она может быть бледной, недожаренный или слишком сильно приподнятый над посудой.А выпечка небольшого порционного хлеба в машине, предназначенной для хлеба большего размера, может привести к получению очень короткого хлеба с сухой текстурой и слишком темной и толстой корочкой.
Ель ест / Линдси БойерсИмейте в виду, что для выпечки более крупных и тяжелых буханок потребуется больше энергии. Большинство хлебопечных машин имеют мощность от 500 до 1000 Вт. Если вы планируете выпекать более плотный хлеб или буханки с большим количеством добавок, таких как орехи, семена или сухофрукты, вам нужно поискать хлебопечку с более высокой мощностью в этом диапазоне, чтобы гарантировать, что она может эффективно выпекать более тяжелые буханки.
Размер и вес машины
Машины большего размера менее удобны для перемещения и хранения, но они, как правило, имеют больше возможностей для приготовления хлеба. Меньшие машины легче хранить вне поля зрения, когда они не используются, но они могут иметь меньше настроек и не смогут готовить большие буханки хлеба.
Ель естФорма для выпечки хлеба
Выпекая хлеб в духовке, вы можете выбрать форму и размер формы для выпечки хлеба или приготовить хлеб произвольной формы вручную.Когда вы выпекаете в хлебопечке, весь ваш хлеб будет одинаковой основной формы, поскольку можно использовать только одну форму для выпечки. Большинство хлебопечных машин вырабатывают буханки высокой / вертикальной или прямоугольной формы.
Месилки
Бюджетные хлебопечки будут включать по крайней мере одну лопатку для замеса, но машины более высокого класса обычно поставляются с двумя лопастями. Для достижения наилучших результатов замешивания предпочтительно использовать несколько лопастей.
Если во время выпекания лопатки для замеса остаются на месте, в буханках будет одно или два отверстия в том месте, где находилась лопатка.Большинство пользователей принимают этот эстетический недостаток конечного продукта как компромисс в пользу легкости и удобства употребления свежеиспеченного хлеба.
Ель естОднако, если вы предпочитаете хлеб без этих отверстий, поищите хлебопечку со складными или съемными лопастями. Машины со съемными лопастями издадут звуковой сигнал после замеса, чтобы вы могли вынуть тесто, снять лопасти, а затем снова поместить тесто в форму для окончательного подъема и выпекания.
Предварительно запрограммированные настройки
Сегодняшние хлебопечки оснащены множеством функций, которые может быть интересно протестировать, но машина со слишком большим количеством функций может оказаться слишком сложной для ваших нужд.Вы заинтересованы в том, чтобы попробовать разные стили хлеба, или вы будете просто готовить буханки для бутербродов каждую неделю?
Самые простые машины предлагают несколько вариантов, но некоторые машины включают настройки для сладкого хлеба, цельнозернового хлеба, закваски, французского хлеба, теста для пиццы и многого другого. Каждая из этих настроек регулирует время замеса, время подъема и время выпечки, чтобы приготовить самый лучший хлеб для этих типов хлеба.
Дополнительные настройки удобны для людей, которые хотят поэкспериментировать с различными типами зерна и стилями хлеба, но простой хлебопечки будет достаточно, если ваша цель — приготовить простой хлеб для сэндвичей, чтобы заменить купленный в магазине хлеб.
Ель ест / Линдси БойерсВы также найдете экспресс-настройки для смешивания, замешивания и выпекания буханки теста менее чем за час, что может быть удобной функцией, если вы хотите приготовить буханку для быстрого приготовления к ужину.
Большинство хлебопечных машин имеют возможность замешивать тесто без выпечки, поэтому вы можете испечь тесто для своей хлебопечки в стандартной духовке, если хотите. Также есть возможность выпекать без перемешивания или замешивания, если вы хотите испечь пирог или кексы в хлебопечке.Вы можете встретить хлебопечки с опциями для приготовления джема или йогурта, но эти настройки полезны только в том случае, если вы действительно их используете.
Некоторые хлебопечки имеют автоматические дозаторы фруктов и орехов, встроенные в крышку, поэтому вам не нужно находиться поблизости или не забывать добавлять их в тесто перед выпечкой. Вы можете заполнить эти диспенсеры орехами, семенами или сухофруктами, такими как изюм или нарезанные абрикосы, одновременно с добавлением ингредиентов хлеба в форму для хлеба. Большинство машин с этими автоматическими дозаторами запрограммированы на добавление добавок в тесто к концу периода замеса, чтобы ингредиенты не раздавливались и не измельчались лопастями для замеса.
Контроль корки
Большинство хлебопечных машин имеют настройки, позволяющие выбрать желаемую степень насыщенности корочки от светлого до среднего или темного. Хотя эта функция не обязательна для выпечки хорошего хлеба, неплохо иметь возможность контролировать темноту корочки, когда вы готовите особый хлеб.
Сладкие хлебцы могут очень быстро подрумяниться, в то время как другим тестам может потребоваться немного больше времени для выпекания, чтобы цвет корочки не стал бледным. То, насколько темной вам нравится корочка, также является личным предпочтением, поэтому каждый раз будет приятно выбирать именно тот результат, который вам нужен.
Если вы хотите следить за своей корочкой, когда она подрумянивается, подумайте о хлебопечке со смотровым окном, встроенным в крышку, которое позволяет вам наблюдать за процессом выпечки хлеба от замешивания до выпечки.
Безглютеновые варианты
Если вы когда-нибудь пекли безглютеновый хлеб, то знаете, что этот процесс отличается от приготовления стандартного хлеба, и тесто ведет себя иначе. В то время как многие хлебопечки теперь предлагают настройки без глютена, ищите тот, который отдает приоритет этой функции, если вы собираетесь сосредоточиться на хлебе без глютена.Некоторые машины имеют только одну настройку для хлеба без глютена, а другие имеют несколько вариантов для разных стилей хлеба без глютена.
Конечно, результаты будут зависеть от типа муки, которую вы используете, поэтому лучше проконсультироваться с рецептами без глютена, адаптированными для хлебопечки. Если вы планируете выпекать безглютеновый хлеб в машине, которая раньше использовалась для производства обычного хлеба, вам нужно очистить каждый уголок и трещину, чтобы удалить остатки глютена, которые могут вызвать перекрестное загрязнение ваших безглютеновых буханок.
Отложенный старт
Независимо от того, какую машину вы выберете, на замешивание, замешивание, поднятие и выпечку хлеба самого высокого качества уходит около четырех часов или больше. Некоторые машины имеют циклы быстрой выпечки, которые позволяют производить готовый хлеб за меньшее время, но даже этого может быть недостаточно, если вам нужен свежий хлеб на завтрак и вы не хотите просыпаться слишком рано, чтобы измерить муку, воду и дрожжи. .
Опция отложенного старта позволяет вам приготовить свежеиспеченный хлеб в любое время, независимо от того, хотите ли вы проснуться от запаха выпекаемого хлеба или хотите, чтобы хлеб был готов, когда вы приходите с работы домой, чтобы подать его к ужину.
Цена
В среднем вы можете рассчитывать потратить где-то от 100 до 150 долларов на приличную хлебопечку от среднего бренда. Некоторые производители хлеба бюджетных брендов могут иметь цену менее 100 долларов, в то время как другие высококачественные бренды, такие как Breville и Zojirushi, могут стоить 300 долларов и более.
Гарантия
Типичная гарантия на хлебопечки составляет один год и обычно покрывает производственные дефекты, а не износ или неправильное использование. Конкретное покрытие может варьироваться в зависимости от производителя и модели, поэтому всегда рекомендуется уточнять детали перед покупкой.Дополнительные гарантии доступны при покупке у таких поставщиков, как Amazon.
Вертикальные хлебопечки
Когда хлебопечки были впервые проданы, они производили высокие хлебные буханки прямоугольной формы. Формы для хлеба были квадратными или слегка прямоугольными, но готовые буханки, как правило, были слишком высокими и вертикальными по сравнению со стандартным хлебом, что приводило к получению буханки необычной формы. Эти вертикальные хлебопечки популярны и сегодня. Как правило, они занимают меньше места, поэтому занимают меньше места на прилавке и их легче хранить.Они также менее дороги и позволяют выпекать меньшие буханки хлеба, поэтому они являются хорошим вариантом для небольших домашних хозяйств или для тех, кто не ест много хлеба.
Обратной стороной вертикальных хлебов является то, что форма может быть необычной для приготовления бутербродов, и вам может потребоваться разрезать ломтики, чтобы они аккуратно поместились в тостер. Кроме того, поскольку нагревательный элемент расположен в нижней части этих машин, очень высокие буханки могут выпекаться неравномерно, с более темным подрумянением снизу и очень бледной корочкой сверху.
Ель естГоризонтальные хлебопечки
Если высокие буханки имеют слишком неудобную форму для вас, поищите хлебопечку, которая производит горизонтальные буханки прямоугольной формы, которые больше похожи на хлеб, выпеченный на стандартной посуде. Эти машины имеют более длинную форму для хлеба и большую пекарную камеру и, как правило, могут выпекать большие буханки хлеба, чем вертикальные хлебопечки. Тем не менее, увеличенная производительность для выпечки означает, что этот тип устройства для приготовления перерывов обычно больше в целом и займет больше места на вашей кухне.
Поскольку в горизонтальной прямоугольной форме для хлеба есть больше места для движения теста, машины, оборудованные только одной лопастью, могут быть менее эффективны при замешивании теста. Иногда тесто может застревать на одном конце формы, когда лопатка вращается сама по себе, что может привести к тому, что буханки будут иметь неравномерную форму с большим количеством теста на одном конце или высокой серединой с более короткими концами. Машины более высокого уровня могут иметь две лопасти для замеса теста, чтобы тесто замешивалось более эффективно, а форма готового хлеба была более равномерной.
Машины для выпечки горизонтального хлеба обычно дороже, чем машины для выпечки вертикального хлеба. Вы найдете доступные горизонтальные хлебопечки, а также одни из самых дорогих хлебопечей на рынке.
Ель естЗоджируши
Zojirushi, одна из самых известных производителей хлеба (которую многие поклонники этой марки ласково называют «Zo»), производит качественные хлебопечки в самых разных стилях, включая как толстый, так и прямоугольный хлеб. включают множество опций и дополнений, которые сделают выпечку хлеба более увлекательной.Некоторые из ее моделей отличаются инновационным дизайном, в которых источники тепла встроены как в верхнюю, так и в нижнюю часть хлебопечки для более равномерного выпечки. Хлебопечки Zojirushi, как правило, находятся в верхнем ценовом диапазоне.
Бревиль
У Breville есть только одно предложение в категории хлебопечных машин, но о нем стоит упомянуть, поскольку это высококачественная и высокопроизводительная машина, которая неизменно пользуется хорошими отзывами среди пользователей.
хлебник
Breadman — одно из первых имен производителей хлеба, которое до сих пор пользуется успехом. Он производит хлебопечки в нескольких стилях, включая машины для выпечки хлеба и прямоугольной выпечки.Хотя эти модели не обладают дополнительными функциями, такими как опции более высокого класса, компания имеет опыт и производит простые, надежные и качественные машины по средней цене.
Cuisinart
В каталоге продукции Cuisinart есть две хлебопечки, в том числе компактная модель, которая помогает сэкономить место для хранения, и модель с конвекционным нагревом, которая может выпекать буханки весом до 2 фунтов. Оба имеют множество предварительно запрограммированных настроек, с которыми можно поиграть, и более длительную гарантию, чем у других брендов, и они стоят в среднем диапазоне.
Остер
Oster продает несколько моделей в категории хлебопечных машин, и большинство из них находятся в доступном ценовом диапазоне. Хлебопечки Oster не обладают дополнительными функциями и настройками, которые есть у высокопроизводительных машин, но их стоит задуматься, если бюджет является решающим фактором, поскольку они очень доступны. Они также удобны в использовании, что делает их хорошими машинами для начинающих для людей, которые только время от времени будут печь хлеб.
Гамильтон-Бич
Как и Oster, этот бренд предлагает широкий выбор доступных хлебопечек, которые не нарушат ваш бюджет.Большинство из них компактны, поэтому их легко хранить и они не занимают много места на прилавке. В отличие от других бюджетных хлебопечных машин, вы можете найти модели Hamilton Beach с двумя лопастями для более эффективного замешивания.
Нужно ли смазывать противень хлебопечки?
Да, вам следует смазать противень вашей хлебопечки перед тем, как засыпать ингредиенты. Смазка поможет легко снять испеченный буханку хлеба со сковороды. Вы можете использовать свое любимое растительное масло или сливочное масло, чтобы смазать сковороду.
Как долго хранится домашний хлеб?
Домашний хлеб хранится в среднем 2-4 дня при комнатной температуре. Хранить хлеб в холодильнике не рекомендуется, так как холод сушит хлеб и быстрее черствеет.
Как заморозить домашний хлеб?
Если вы испечете сразу несколько буханок хлеба, их легко заморозить, чтобы потом съесть. Буханки домашнего хлеба можно заморозить до трех месяцев.
Дайте хлебу полностью остыть перед упаковкой для хранения в морозильной камере.Оберните буханки полиэтиленовой пленкой и поместите в герметичный пакет для заморозки. Обязательно пометьте пакет с содержимым и датой замораживания.
Вы также можете заморозить хлеб в полиэтиленовой пленке или пакете для заморозки, а затем переложить в пакет для вакуумной упаковки для еще большей защиты от воздуха. Замораживание перед запечатыванием поможет предотвратить раздавливание хлеба вакуумным упаковщиком.
Как чистить хлебопечку?
Хлебопечку следует чистить после каждого использования, чтобы она оставалась в хорошем состоянии и выглядела как новая.После использования отключите хлебопечку от электросети и дайте ей полностью остыть перед чисткой.
Форму для хлеба и лопатки для смешивания можно снимать и мыть вручную или в посудомоечной машине. Проверьте свое руководство, чтобы узнать, что рекомендуется.
Настоящую хлебопечку нельзя погружать в воду, поскольку она содержит электрические компоненты. Если вы заметили муку, тесто или крошки в камере хлебопечки, вам нужно отключить устройство и стереть остатки ткани, аналогично тому, как вы чистите тостер.Оставшиеся кусочки теста должны высохнуть, чтобы их можно было легко смахнуть.
Донна Карри, автор журнала The Spruce Eats, является экспертом в области хлебопечения: она не только провела обзор лучших выборов в нашем Окончательном вердикте, но также написала «Сделай заранее хлеб», в котором читателям подробно рассказывается о процессе выпечки хлеба. Донне иногда нравится отказываться от книги рецептов и экспериментов, и ей нравится, что хлебопечка из Дзоджируши справилась с этой задачей.
Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом.Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.
Лучшие хлебопечки для домашних пекарей в 2021 году
Это определенно был хороший год для хлеба, когда скрывавшиеся люди учились готовить идеальную еду, чтобы скоротать время и, давайте будем честными, произвести небольшое впечатление на всех в социальных сетях.Но все те восхитительные буханки хлеба на закваске, которые вы видели в Instagram во время пандемии, намного сложнее, чем вы думаете. Булочки на ужин, французский хлеб, сладкий хлеб и быстрый хлеб — все это очень разные виды выпечки, каждое из которых требует набора навыков, на развитие которых нужно время и усилия. Если вы хотите идеальный хлеб для своей пандемической стручки (или просто для корма в Insta), но не знаете, с чего начать с основного рецепта хлеба, то, возможно, пришло время для хлебопечки — окончательного ярлыка для выпечки.
Если у вас есть стремление к ремесленнику и вы любите теплый домашний хлеб, но не занимаетесь трудоемкими и сложными кулинарными проектами, есть машина, которая сделает всю эту работу за вас — или по крайней мере большую часть. Не у всех хватает терпения на замешивание, расстойку и выпечку, необходимые для приготовления свежего хлеба с нуля, и это совершенно нормально.
Выбор редакции
Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.
Но как работает хлебопечка? Все, что вы действительно делаете, смешиваете сухие и влажные ингредиенты прямо в приборе, а он делает остальную работу. Чтобы найти лучшую хлебопечку для того типа хлеба, который вы хотите приготовить, какой урожай вы ищете и что будет соответствовать вашему бюджету хлебопечки, потребуется немного больше работы. Большинство хлебопечных машин спроектированы так, чтобы выпекать несколько разных стилей хлеба, и имеют настройки и программы, которые помогут вам приготовить ржаной, заквасочный или мультизерновой хлеб, но есть различия между разными брендами и моделями, которые стоит изучить.Вы также можете потратить кучу денег на хлебопечку, если у вас есть лишняя монета, но есть недорогие хлебопечки, которые отлично работают, поэтому пока не снимайте всю эту проверку стимула.
Подробнее : 15 неожиданных применений для вашей хлебопечки
Если вы ищете качественную хлебопечку, мы составили этот список лучших хлебопечей. Хотя каждая модель не тестировалась на собственном опыте, мы основывали наши предложения на глубоком исследовании, включая отзывы пользователей и сравнение характеристик.Мы будем периодически обновлять этот список, добавляя лучшие хлебопечки, включая новые модели, появившиеся на рынке. Ведь от свежего хлеба никто никогда не устает.
Уильямс СономаПримечание: Поскольку популярность домашнего свежеиспеченного хлеба резко возросла во время продолжающейся глобальной пандемии, некоторых из этих хлебопечных машин может закончиться — но все они все еще находятся в производстве, поэтому продолжайте проверять.
На что обращать внимание при покупке хлебопечки
Когда вы начнете процесс выбора хлебопечки, вы обнаружите, что они значительно различаются по форме, размеру и цене. Есть несколько факторов, которые влияют на эти различия в вариантах хлебопечки, и вы захотите подумать, какие функции наиболее важны для ваших потребностей в выпечке хлеба.
Во-первых, автоматические хлебопечки бывают разных размеров. Это относится не только к физическому пространству устройства для выпечки хлеба (которое может быть значительным), но и к размеру хлеба, который он может испечь.Обычные размеры хлебопечок включают модели хлеба весом 1 и 2 фунта — если вы выпекаете только буханку хлеба для себя, меньшая хлебопечка может работать нормально, в то время как большим семьям могут потребоваться буханки большего размера, чтобы все были довольны комфортом. углеводы.
Вы также захотите подумать о форме внутренней формы для хлеба прибора, так как она будет определять форму буханки хлеба. Многие хлебопекарные машины имеют квадратные формы, из которых получаются квадратные буханки, но вы также можете найти модели для выпечки хлеба, которые делают горизонтальные буханки, которые ближе к тому, что вы покупаете в магазине.
Хотите печь разные сорта хлеба? Хлебопечки могут производить только определенные виды хлеба в зависимости от хлебной муки и настроек, поэтому, если вы хотите производить пшеничный, цельнозерновой, французский хлеб, безглютеновый или другие сорта, вам понадобится машина с соответствующими настройками. . В некоторых более модных хлебопечках есть даже настройки без хлеба, например, для выпечки торта.
Наконец, хлебопечки часто имеют дополнительные функции, которые позволяют настраивать конечный продукт. Популярные настройки включают цвет корочки, отложенный старт, дозаторы смешивания и даже разные размеры хлеба.Об этом есть над чем подумать, поэтому, чтобы облегчить принятие решения о хлебопечке, мы прочесали Интернет в поисках самых лучших хлебопечных машин, приняв во внимание характеристики, популярность, рейтинги покупателей и профессиональные отзывы.
ЗоджирушиЕсли вы готовы оставить хлеб в продуктовом магазине в прошлом, хлебопечка Zojirushi Home Bakery Supreme — одна из лучших хлебопечек, которые вы можете купить сегодня.В отличие от многих других моделей, хлебопечка Zojirushi создает традиционные двухфунтовые прямоугольные буханки, похожие на те, что вы покупаете в магазине, и может похвастаться множеством функций для выпечки хлеба, которые позволяют создавать восхитительный хлеб с минимальными усилиями.
Этот прибор может приготовить множество домашнего хлеба в различных стилях, включая белый, мультизерновой, цельнозерновой, безглютеновый, бессолевой, без сахара и веганский хлеб, а также имеет двойные лопасти для замешивания для превосходного контроля. Вы можете управлять автоматическими настройками хлебопечки с помощью большого ЖК-экрана, регулируя такие параметры, как тип хлеба, контроль корки и таймер задержки.Хлебопечка Zojirushi имеет большое стеклянное смотровое окошко, через которое вы можете видеть, что происходит внутри во время процесса выпечки, и прочную внутреннюю форму для хлеба, а также быструю настройку, позволяющую взбивать белый или цельнозерновой хлеб за два с половиной часа. .
Эта хлебопечка поставляется с мерным стаканом для жидкости, мерной ложкой, а также книгой рецептов хлеба. Хотя эта хлебопечка Zojirushi стоит дороже, отзывы покупателей говорят, что она делает абсолютно вкусный хлеб, который конкурирует с буханками ручной работы.
Гамильтон БичХлебопечки высокого класса могут стоить несколько сотен долларов, и если вы испекаете хлеб только один раз в синюю луну, вы, возможно, не захотите опустошать свой кошелек на один.К счастью, есть популярная цифровая хлебопечка Hamilton Beach, которую вы можете назвать своей собственной менее чем за 80 долларов.
Эта автоматическая хлебопечка позволяет выпекать 1,5 или 2 фунта хлеба и имеет настройки для белого, французского, быстрого, цельнозернового и сладкого хлеба, настройку без глютена, а также дополнительные функции, такие как джем и пирожные. Если вы спешите, вы также можете воспользоваться экспресс-программами, которые занимают около часа. Большой цифровой дисплей включает таймер задержки, и вы можете выбрать одну из трех настроек корочки в зависимости от ваших предпочтений.Внутренний противень для выпечки этой хлебопечки не допускает пригорания и его можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку, а если вы хотите добавить орехи или фрукты в свое творение, есть звуковое напоминание о процессе выпечки, когда это нужно сделать.
По отзывам покупателей, цифровая хлебопечка Hamilton Beach дает впечатляющие результаты, особенно с учетом ее доступной цены. Многие отмечают, что им легко пользоваться и он отлично справляется со всеми видами хлеба. Единственным недостатком является то, что машина для выпечки хлеба немного громкая.
ЗоджирушиКак упоминалось выше, хлебопечки высокого класса могут быть довольно дорогими, и хотя хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro, безусловно, не из дешевых, она того стоит.Эта достойная роскоши 1-фунтовая хлебопечка делает все это с широким спектром вариантов хлеба, пользовательскими настройками памяти и даже автоматическим дозатором смешивания ингредиентов.
Эта тщательно продуманная хлебопечка может испечь практически любой вид хлеба — мы говорим о мультизерновом, цельнозерновом, быстром из цельнозерновой пшеницы, без глютена, без соли, без сахара и веганский, а также на хлебное тесто, тесто для пиццы. и тесто для макарон. Из него даже можно приготовить пирог или варенье. Кроме того, Zojirushi Maestro имеет три настройки памяти, которые позволяют вам устанавливать собственное время замеса, подъема и выпекания для создания личного рецепта хлеба.Он также оснащен дозатором ингредиентов, который автоматически добавляет орехи, фрукты или другие добавки в ваш хлеб в нужное время.
Хлебопечка Zojirushi Home Bakery Maestro Breadmaker имеет 13-часовой таймер задержки, контроль образования корки и экспресс-настройку, а также поставляется с мерным стаканом для жидкости и мерной ложкой. Если верить восторженным отзывам покупателей, этот прибор для выпечки хлеба вполне может изменить вашу жизнь, позволяя создавать восхитительные буханки хлеба, которые поразят вашу семью и друзей.
Уильямс СономаНе может быть достаточно одного вида хлеба? Тогда вам понадобится автоматическая модель хлебопечки, такая как Cuisinart Bread Maker, которая может похвастаться 12 различными предварительно запрограммированными настройками, позволяющими приготовить любой хлеб, соответствующий вашему настроению.Эта универсальная хлебопечка может приготовить 1, 1,5 или 2 фунта буханки, но имейте в виду, что ее вертикальный дизайн позволяет получить высокий испеченный хлеб тонкой формы — не обязательно лучший для бутербродов.
Что умеет хлебопечка Cuisinart? В нем есть программы для белого хлеба, французского, цельнозернового, сверхбыстрого, сладкого и безглютенового хлеба, а также теста, ремесленного теста для домашнего хлеба, джема, фасованной хлебной смеси, тортов и только для выпечки (если вы находитесь в настроение месить руками). Есть три варианта цвета корочки, и вы можете отложить цикл выпечки на срок до 13 часов.Кроме того, лопатка для замеса теста и форма для хлеба имеют антипригарное покрытие, что упрощает очистку — и все это по разумной цене.
Уильямс СономаХлебопечка Breville Custom, возможно, является самой универсальной хлебопечкой в этом списке благодаря множеству настроек.Это одна из немногих хлебопекарных машин, которая позволяет вам выбирать из четырех разных размеров буханки хлеба от 1 до 2,5 фунтов, и имеет 13 автоматических и ручных настроек, а также девять пользовательских настроек для хранения ваших собственных рецептов выпеченного хлеба.
Эта автоматическая хлебопечка может выпекать простой, цельнозерновой, быстрый, безглютеновый, хрустящий, бездрожжевой и сладкий хлеб, а также имеет программы для пиццы и теста для макарон, джема и только для выпечки. Он имеет три варианта цвета корочки, 13-часовой таймер задержки и кнопку паузы, но одной из самых инновационных функций для выпечки хлеба является складная лопатка для замеса теста, которая сводит к минимуму вмятины, которые часто встречаются на хлебе, выпеченном в машине.Да, и хлебопечка Breville Custom Loaf Bread Maker также оснащена автоматическим диспенсером для фруктов и орехов. В принципе, какой бы хлеб вы ни приготовили, эта машина вам подойдет.
ОстерБольшинству хлебопечек требуется около трех часов, чтобы замесить, вымесить и выпечь буханку хлеба, но если вам нужен более быстрый вариант, хлебопечка Oster 2 фунта Expressbake — лучшая хлебопечка для вас.Как следует из названия, с настройкой Expressbake эта модель производит двухфунтовые буханки менее чем за час. Однако его также можно использовать для создания множества других видов хлеба, таких как белый, цельнозерновой, сладкий и французский хлеб.
Эта модель машины для экспресс-выпечки хлеба поставляется с 12 настройками хлеба и тремя уровнями корочки, а также большим ЖК-экраном, стеклянным смотровым окном и 13-часовым таймером. У него даже есть настройка подогрева, чтобы ваш хлеб оставался поджаренным, пока вы не будете готовы к употреблению.Oster Expressbake поставляется с мерной чашкой и ложкой, и обозреватели говорят, что это прочная базовая хлебопечка для людей, которые не хотят тратить слишком много денег.
Cuisinart Конвекционные печи— лучший друг пекаря, поэтому неудивительно, что хлебопечки любят двухфунтовую конвекционную хлебопечку Cuisinart.Когда вы выпекаете с помощью этой уникальной хлебопекарной машины, функция конвекции обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг вашего хлеба, что обеспечивает превосходный цвет и текстуру корочки. Кроме того, это устройство для выпечки хлеба обладает множеством функций, включая три размера буханки, три цвета корочки и 16 настроек, включая варианты рецептов с низким содержанием углеводов и без глютена.
Другие примечательные особенности конвекционной хлебопечки Cuisinart включают 12-часовую отсрочку запуска, звуковой сигнал для смешивания и стеклянное смотровое окно. Рецензенты говорят, что эта хлебопечка эстетична благодаря своему гладкому внешнему виду из нержавеющей стали, и большинство согласны с тем, что она проста в использовании и дает восхитительные буханки свежего хлеба.
Больше для вашей кухни
Эта история была впервые опубликована Камрин Рабидо для Chowhound.
Лучшие хлебопечки в 2021 году
Лучшие хлебопечки делают домашнюю выпечку невероятно легкой. Все, что вам нужно сделать, это отмерить некоторые ингредиенты, нажать несколько кнопок, и все готово. Вся сложная работа по смешиванию, поднятию и выпечке выполняется самой машиной.Таким образом, вы можете наслаждаться красивым высоким, равномерно подрумяненным хлебом, не поднимая пальца.
Лучшие хлебопечки также имеют множество дополнительных функций. Хотите ли вы сами растянуть тесто, попробовать новый сорт хлеба или убедиться, что все продукты не содержат глютен. Какими бы ни были ваши потребности и желания, для вас найдется одна из лучших хлебопечок.
Какие хлебопечки самые лучшие?
Согласно нашим обширным исследованиям, лучшей хлебопечкой является Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus.Из него всегда получаются красивые золотисто-коричневые хлебцы с округлыми верхушками и хрустящей корочкой со всех сторон. Кроме того, он предлагает множество циклов для всего, от простого белого хлеба до мультизернового хлеба и даже джема и пирожных, а также уникальную настройку закваски. Но, как это часто бывает, лучшее обходится недешево.
Если вы хотите купить машину за меньшую сумму, чем ваш ежемесячный платеж за автомобиль, мы можем порекомендовать отличную бюджетную покупку — хлебопечку и хлебопечку Hamilton Beach Artisan.Эта доступная по цене модель по-прежнему может производить множество сортов хлеба и является единственной на рынке, у которой есть противень для выпечки хлеба и лопатка для замеса, которую можно бросать в посудомоечную машину.
Машины Zojirushi и Hamilton Beach выпекают буханки размером от 1 до 2 фунтов, но если у вас небольшая семья и вам нужен только 1 фунт хлеба, мини-хлебопечка Zojirushi’s Home Bakery может быть для вас идеальным выбором.
С другой стороны, если у вас есть целая группа подростков, которые едят за столом для завтрака, вы можете вложить деньги либо в Breville’s Custom Loaf, либо в West Bend 3 фунта.Хлебопечка Hi-Rise 47413, из которых выпекаются буханки большего размера
Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus (Изображение предоставлено Zojiroshi)1. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus
Лучшая хлебопечка
Технические характеристики Размер буханки: 2 фунта
Размер: 10,5 x 18 x 12,8 дюйма
Настройки: 15
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, согревание
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ
Причины для покупки
+ Превосходная производительность + Безглютеновая закваска + Закваска для закваски
Причины, которых следует избегать
-Дорогой-Делает только двухфунтовую буханку
Для идеального хлеба каждый раз вы не сможете победить Зоджируши Домашняя выпечка Виртуоз Плюс.Независимо от того, выберете ли вы классическую белую или сытную цельнозерновую пшеницу, у нее получится закругленная верхняя часть, хрустящая, но не жесткая корочка и нежный мякиш. Virtuoso Plus — лучшая хлебопечка для искушенных пекарей, поскольку она имеет настройки для приготовления закваски и другую настройку, которая позволяет вам программировать свои собственные рецепты. Кроме того, у вас есть выбор из 3-х цветов корочки. Когда наступает оптимальное время для добавления клюквы или грецких орехов, машина издает звуковой сигнал, напоминая вам об этом.
Яркий ЖК-дисплей легко программировать и, в отличие от других хлебопечка, показывает, во сколько будет готов ваш хлеб, а не сколько времени осталось.Это означает, что вам не нужно заниматься математикой в уме, а лучше точно знать, когда ваш пумперникель будет готов к намазыванию маслом.
(Изображение предоставлено: Breville)2. Breville — Custom Loaf
Лучшая хлебопечка класса люкс
Характеристики
Размеры буханки: 1, 1 ½, 2, 2 ½ фунта
Размер: 15,75 x 9,75 x 14 дюймов
Настройки: 13
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, диспенсер для фруктов и орехов, внутреннее освещение, согревание
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ
Причины для покупки
+ Настройка без глютена + Автоматический Диспенсер для фруктов и орехов + Лопатка складывается и не превращается в буханку
Причины, по которым следует избегать
-Дорогой
Если вы ищете машину с красивым дизайном и множеством необычных функций, вам понравится Breville the Custom Буханка.Из него можно сделать буханку весом до 2 1/2 фунтов, что является одним из самых больших хлебов среди всех хлебопеков. Он имеет 13 настроек, в том числе один для очень хрустящей буханки, а другой для хлеба без глютена, что делает эту хлебопечку одной из лучших в мире.
Breville дорогой, но в нем есть много приятных дополнений, в том числе те, которые вы не найдете ни на одной другой машине. Есть дозатор, который автоматически добавляет фрукты, орехи или шоколадную стружку, так что вы можете по-настоящему установить и забыть, независимо от вашего рецепта. По окончании замешивания лопатка складывается.Это означает, что вам не нужно извлекать его из испеченного хлеба, а на дне хлеба нет воронки. Внутреннее освещение позволяет видеть, что происходит внутри машины, не открывая крышку. Как и все приборы Breville, у него есть вилка, которую особенно легко вынуть из розетки.
(Изображение предоставлено Zojiroshi)3. Хлебопечка и тесто Hamilton Beach Artisan
Лучшая бюджетная хлебопечка
Технические характеристики
Размеры буханки: 1, 1 ½, 2 фунта
Размер: 16 x 10 x10 дюймов
Установки: 14
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, согревание, кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД
Причины для покупки
+ Недорого + настройка без глютена + Кастрюлю и лопатку можно мыть в посудомоечной машине
Причины, по которым следует избегать
-Утилитарный дизайн
Несмотря на бюджетную экономичность, хлебопечка Hamilton Beach Artisan Dough & Bread Maker не экономит на настройках, что делает ее лучшей хлебопечкой для покупателей с ограниченным бюджетом.В дополнение к типичным настройкам, включая варенье, пирожные и безглютеновые, в нем есть несколько необычных. Есть цикл специально для французского хлеба и цикл для домашнего теста, который дает тесту, приготовленному на закваске, очень медленный прохладный подъем, прежде чем вы сами сформируете его в бульон. И, как практически все модели, вы можете настроить печь на ночь; если вы решите поспать, это согреет ваш хлеб.
В отеле Hamilton Beach есть несколько функций, позволяющих сэкономить время. Если вы не спланировали заранее, в экспресс-режиме можно сделать от начала до конца менее двух часов.А очистка — это действительно легкий ветерок, так как вы можете бросить и сковороду, и лопатку в посудомоечную машину. В целом, легко понять, почему Artisan Dough & Bread Maker является одной из лучших хлебопечок.
(Изображение предоставлено Cuisinart)4. Компактная автоматическая хлебопечка Cuisinart
Маленькая хлебопечка, которая делает большую буханку
Технические характеристики
Размеры буханки: 1, 1, 1 ½, 2 фунта
Размер: 10,25 x 13,25 x 11,25 дюйма
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, звуковой сигнал добавления ингредиентов, внутреннее освещение, согревание
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Недорого + пространство -сохраняющий дизайн + Безглютеновая установка
Причины, по которым следует избегать
-Любов больше, чем ширина
Компактная автоматическая хлебопечка Cuisinart занимает меньше места на вашей столешнице, потому что она выше, чем ширина.Однако в итоге получается необычно высокий буханка, которую, возможно, захочется перевернуть на бок, чтобы нарезать, чтобы получить порции разумного размера. Несмотря на свои компактные размеры, эта хлебопечка все равно может приготовить буханку весом до 2 фунтов, и у нее есть дюжина настроек, включая специальную для фасованных смесей. Вы можете контролировать цвет корочки, и когда придет время добавить изюм, вы услышите звуковой сигнал с напоминанием.
Несмотря на относительно низкую цену, Cuisinart представляет собой красиво оформленный прибор из матовой нержавеющей стали.В нем есть внутренняя подсветка для проверки прогресса, не открывая крышку, чтобы украдкой взглянуть. Вы получите очень подробное руководство и буклет с множеством интересных рецептов. Сложите все это, и вы получите одну из лучших хлебопечок за свои деньги.
(Изображение предоставлено Zojiroshi)5. Мини-хлебопечка Zojirushi Home Bakery
Лучшее для небольших семей
Технические характеристики
Размер буханки: 1 фунт
Размер: 11,25 x 8,5 x 12,25 дюйма
Настройки
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль текстуры хлеба, контроль цвета корочки, отсрочка старта, сохранение тепла, ручка для переноски
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Компактный размер + контроль текстуры хлеба
Причины, которых следует избегать
— Никакой безглютеновой закуски — буханка куба
Не нужна гигантская машина, если за обеденным столом сидит только один или двое из вас.Zojirushi Home Bakery Mini Breadmaker делает восхитительную буханку кубической формы, из которой не останется много черствого хлеба. В дополнение к настройке, которая позволяет вам регулировать цвет вашей корочки, она имеет настройку текстуры хлеба, которая позволяет вам выбирать мягкую, обычную или твердую. У мини-хлебопечки Zojirushi меньше настроек и отсутствует цикл без глютена. Тем не менее, у него есть быстрая двухчасовая настройка, если вы хотите выпекать импульсивно.
Сама машина маленькая и легкая, у нее даже есть ручка для переноски, чтобы ее было легко убрать, когда вы ею не пользуетесь.Благодаря белому пластиковому корпусу это не трофейный прибор для украшения вашей столешницы, а лучшая хлебопечка для небольших семей.
(Изображение предоставлено Oster)6. Хлебопечка Oster 2 фунта
Самая быстрая хлебопечка
Технические характеристики
Размер буханки: 1, 1 ½, 2 фунта
Размер: 12 x 11 x 11 дюймов
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, настройка Expressbake на 1 час
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД
Причины для покупки
+ Недорого + Одночасовой экспресс-цикл
Причины, которых следует избегать безглютеновая настройка
Вы можете получить буханку хлеба в Oster 2 фунта.Хлебопечка почти так же быстро, как если бы вы поехали в магазин, и это одна из причин, по которой этот прибор попал в наш список лучших хлебопечных машин. Его настройка Expressbake на 1 час — это самая быстрая скорость, которую вы можете найти на любом компьютере. Остер предупреждает, что хлеб может получиться плотнее и темнее, чем вы привыкли, но все же вы можете насладиться хлебом, свежевыпеченным в духовке, без предварительного планирования.
Есть также немного более длинный цикл 1 час 20 минут и, конечно же, более длительные настройки для хлеба для различных хлебобулочных изделий, включая белую и цельнозерновую.У вас нет настроек без глютена или настроек для любого другого нестандартного хлеба.
Oster выпускается в основном белом цвете, но это одна из самых дешевых машин на рынке. Но даже за эту цену вы получаете ЖК-дисплей, который легко программировать.
(Изображение предоставлено Sensio)7. Хлебопечка Sensio Bella 2 фунта
Универсальная хлебопечка по непревзойденной цене
Технические характеристики
Размер буханки: 1 ½, 2 фунта
Размер: 29.60 x 23,30 x 29,30 дюймов
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта, согревание
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯЕ
Причины для покупки
+ Недорого + настройка без глютена + закваска настройка
Причины, которых следует избегать
-Лучья выше, чем в ширину
Новая хлебопечка Sensio Bella 2 фунта обеспечивает большую гибкость при очень доступной цене. В дополнение к 12 настройкам для всех видов хлеба от простого белого до цельнозернового и без глютена, не говоря уже о йогурте, джеме и пироге, вы можете изменить цвет корочки, ускорить процесс с помощью двухчасового цикла и сохранить свой свежеиспеченный батон прогреть в течение часа.
Bella обладает некоторыми особенностями, которых вы не ожидаете от такой недорогой модели. Есть ЖК-экран для выбора и окно просмотра, чтобы проверить, как поднимается ваш буханка и выпекается. Вы получите небольшой инструмент, который поможет снять лопатку с нижней части хлеба перед тем, как нарезать его. Поскольку сковорода покрыта антипригарным покрытием, ее легко мыть вручную, но вы можете поставить как ее, так и лопасть на верхнюю решетку посудомоечной машины.
(Изображение предоставлено: West Bend)8.West Bend 3 фунта Хлебопечка Hi-Rise 47413
Лучшая хлебопечка для больших семей
Технические характеристики
Размер буханки: 2, 2 ½, 3 фунта
Размер: 10,5 x 18 x 12,8 дюйма
Настройки: 12
Характеристики: ЖК-дисплей, контроль цвета корочки, отсрочка старта
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ
Причины для покупки
+ Делает буханку весом 3 фунта + Две лопатки для замеса + Настройка без глютена
Причины, которых следует избегать
-Нет экспресс-настройка
Если ваша семья переживает за хлеб как гангстеры, вам понадобится West Bend 3 фунта.Хлебопечка Hi-Rise. Из него можно приготовить гигантскую буханку весом 3 фунта, самую большую из всех электрических хлебопеков. А в те дни, когда к ужину приходят только один или двое, вы можете сделать миниатюрную половину фунта. Эта машина имеет два месильных рычага, которые, по заявлению производителя, обеспечивают очень тщательное перемешивание, более легкий вкус и более высокий подъем. Готовый продукт имеет форму традиционной буханки, поэтому его легко нарезать.
В West Bend есть все функции, которые вы ожидаете от хлебопечки, включая дюжину настроек, контроль цвета корочки и отсрочку старта.Нет экспресс-настройки, и некоторые настройки требуют до 3 часов, но длительное время также может помочь получить нежную текстуру и высокий рост.
Как выбрать подходящую вам хлебопечку
Размер машины: Хлебопечки — это не мелочь. Прежде чем купить его, убедитесь, что вы измерили пространство на кухне, где вы планируете его разместить, включая расстояние от столешницы до шкафа. И убедитесь, что вокруг хлебопечки, особенно перед ней, будет свободное пространство.Некоторые машины могут «раскачиваться», когда замешивают тесто, и вы не хотите рисковать, что ваша машина сможет «ходить» прямо на прилавок.
Размер буханки: Хлебопечка предназначена для приготовления свежеиспеченного хлеба. Не покупайте модель, из которой буханка будет больше, чем ваша семья может съесть за день или около того. Помните, что домашний хлеб не содержит консервантов и может быстро черстветь. Вы можете предположить, что из одного фунта хлеба вы получите 8 ломтиков, а на каждые полфунта вы получите еще 4 ломтика.2 фунта — это примерно 16 ломтиков.
Когда заменять хлебопечки
Гарантия на хлебопечки варьируется от одного до трех лет, хотя срок службы вашей машины будет зависеть от того, как часто вы ее используете. Вам может быть предложена расширенная гарантия, но мы не рекомендуем их, поскольку стоимость пожизненного ремонта, вероятно, будет меньше стоимости самой гарантии.
Если вдруг ваш хлеб выходит неправильно, проблема может быть связана с рецептом, ингредиентами или даже температурой и влажностью.Скорее всего, проблема не в самой машине. Руководство пользователя или авторитетная кулинарная книга должны помочь вам в устранении неполадок и достижении лучших результатов. Чтобы лопатка продолжала правильно месить, вы также должны убедиться, что она и область вокруг нее полностью чистые, чтобы прикипевший мусор не мешал ей двигаться.
Едкий запах может быть вызван подгоревшими кусками на дне машины, поэтому обязательно очищайте под противнем после каждого выпекания. Если панель управления не работает должным образом, крышка закрывается ненадежно или машина просто не работает, вам необходимо отнести ее к специалисту или заменить ее.Стоимость ремонта, превышающая половину стоимости новой хлебопечки, свидетельствует о том, что пора покупать замену.
Если вы купите новую машину, вы сможете найти ее по размеру и функциям, которая лучше соответствует вашим потребностям. Сейчас на рынке появились машины меньшего размера, которые занимают меньше места на вашей кухне. В то время как некоторые из них делают только один фунт буханки, другие по-прежнему могут приготовить большую буханку, не занимая слишком много места на вашей столешнице. С другой стороны, некоторые новые хлебопечки могут испечь огромную трехфунтовую буханку, чтобы накормить голодную толпу.
Безглютеновые блюда также стали обычным явлением, поэтому вы можете угостить любого в своем доме домашним хлебом. Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке на закваске, вы можете найти даже модели с настройкой закваски. Многие электрические хлебопечки теперь также изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому они будут лучше смотреться на вашей кухне.
Узнайте больше о нашем охвате бытовой техники:
Лучшие холодильники | Лучшие газовые плиты | Лучшие электрические плиты | Лучшие посудомоечные машины | Лучшие стиральные машины | Лучшие сушилки для одежды | Лучшие пылесосы | Лучшие микроволновые печи | Лучшие грили | Лучшие блендеры | Лучшие настольные миксеры | Лучшие кофеварки | Лучшие кофемашины эспрессо | Лучшие кухонные комбайны | Лучшие соковыжималки | Лучшие фритюрницы | Лучшие кофеварки Cuisinart | Лучшие обогреватели для патио | Лучшие солнечные фонари | Лучшие кулеры | Лучшие надувные гидромассажные ванны
Обзор лучших предложений на сегодня
Топ-3 хлебопечки и хлебопечки
3 лучших хлебопечки и хлебопечки, обзор и сравнение
Шеф-повар Остин
Приготовление хлеба в домашних условиях не требует долгих периодов замешивания, расстойки и ожидания.Наши лучшие хлебопечки могут превратить сложный процесс приготовления хлеба в рецепт, который можно запрограммировать и забыть. Хлебопечки смешивают, месят, проверяют и выпекают буханку хлеба самостоятельно — все, что вам нужно сделать, это вылить ингредиенты в форму для смешивания, а остальное сделает хлебопечка. Но какая хлебопечка сделает тот тип хлеба, который мне нужен? Хотите более деревенский, высокий батон? Или вы хотите традиционный более короткий хлеб в стиле сэндвича? Шеф-повар Остин из Everything Kitchens сравнил и рассмотрел лучшие хлебопечки, чтобы вы могли найти идеальное дополнение к своей кухне.
Мы выбрали трех наших лучших хлебопечек на сайте Everything Kitchens, чтобы проверить их. Мы сравнили Zojirushi Home Bakery Virtuoso , Cuisinart Bread Machine CBK-200 и Breville Bread Maker The Custom Loaf .
Результаты испытаний нашей лучшей хлебопечки
Показано слева направо: Breville, Zojirushi, Cuisinart
.Нам нужен идеальный буханка хлеба из нашей хлебопечки.Мы протестировали один и тот же рецепт на трех наших лучших хлебопекарнях, используя базовую функцию белого хлеба на каждой машине без каких-либо регулировок. Мы оценили готовый хлеб на основе следующих факторов: Равномерность подрумянивания корочки, Размер отверстия для замеса , Равномерность формы хлеба и Внутренняя однородность & Текстура .
Равномерность потемнения корки
Показано слева направо: Breville, Zojirushi, Cuisinart
.Идеальные результаты: Лучшая хлебопечка должна делать буханку однородного цвета, без более темных и светлых пятен.Это свидетельствует о хорошей системе обогрева в хлебопечке.
Буханка хлеба Зоджируши была самым равномерно подрумяненным хлебом. Низ, бока и верх были однородного светло-золотистого цвета. Вокруг верхней части буханки было небольшое белое кольцо — единственное несоответствие. Zojirushi — единственная хлебопечка с нижним нагревательным элементом и верхним нагревательным элементом для равномерного выпекания и подрумянивания — я думаю, что эта функция идеально подходит для равномерно подрумяненного хлеба.
Буханка Бревилля была самой неравномерно подрумяненной буханкой хлеба.Иногда на буханке хлеба можно увидеть более темные участки корки. Нижняя часть хлеба приготовлена намного горячее, чем другие части хлеба. Это потому, что хлебопечка Breville Custom Loaf имеет нагревательный элемент только в нижней части хлебопечки.
Хлеб Cuisinart имел самую выраженную корочку из всех буханок. Цвет корки был однородным по всей поверхности хлеба за исключением некоторых более темных краев внизу, которые находились ближе к нагревательному элементу. Корочка была немного темнее, чем у двух других, потому что хлебопечка Cuisinart готовит немного горячее (что вы можете уменьшить с помощью функции контроля корки).Cuisinart — единственная хлебопечка с конвекционным вентилятором. Этот вентилятор перемещает тепло вокруг хлеба, чтобы выпекать его более равномерно (и немного быстрее). Можно сказать, что эта функция определенно помогла хлебу в большинстве случаев равномерно подрумяниться.
Размер отверстия для замеса теста
Выше показаны отверстия, сделанные от лопатки для замеса хлеба. Вы также можете увидеть различия в поджаривании между разными брендами.
Идеальные результаты: Очень маленькие отверстия. Отверстие создается из лопатки для выпечки внутри хлеба. Отступ и может дать вам несколько лишних ломтиков дырявого хлеба.
Одна вещь, о которой никто не любит упоминать о хлебопечках, — это отверстие, сделанное из лопатки для замеса теста. У Бревилля было самое маленькое углубление, потому что его лопатка автоматически складывалась, когда пришло время запекать, оставляя небольшое плоское отверстие. У Cuisinart было самое большое отверстие, а у Zojirushi — два маленьких отверстия, потому что он использует две лопатки для перемешивания.Кроме того, на изображении выше стоит отметить разницу в потемнении — и Breville, и Cuisinart готовят немного теплее внизу, обозначенную более темными участками корочки.
Однородность формы буханки
Идеальные результаты: Лучшая хлебопечка должна иметь однородную форму по бокам, а верхняя часть буханки не должна иметь впадин и впадин — это указывает на правильное время замеса, расстойки и выпечки.
Зоджируши определенно имел самую однородную форму среди трех хлебов.Полюбуйтесь квадратной формой и идеально куполообразным верхом с красивой симметрией. Это было достигнуто за счет правильного и равномерного замешивания хлебного теста с соблюдением соответствующего времени расстойки и выпечки. В Zojirushi есть две лопасти для смешивания (у всех других хлебопечек есть только одна), что позволяет перемешивать его гораздо более равномерно. Верхний и нижний нагревательные элементы Zojirushi также обеспечивают равномерную расстойку и выпечку хлеба.
Breville имел самую деревенскую форму буханки. На верхней и боковых сторонах хлеба было много комков, складок и складок.Купол хлеба был неровным. Это дает разные текстуры, когда вы едите хлеб, что может быть приятным. Я считаю, что тайминги функции смешивания и складная лопасть, входящая в комплект Breville Custom Loaf, были основными причинами неоднородной формы.
Cuisinart имел в основном однородную форму снизу и по бокам. На верхней части действительно образовывались пузырьки воздуха, что делало ее неровной, как вы можете видеть на фотографии выше. Размер буханки Cuisinart нетипичный — высокий рост и небольшая длина.Каждый кусочек похож на полторы куска обычного хлеба для сэндвичей. Это отлично подходит для больших сыров на гриле, но этот хлеб не поместится в тостер.
Внутренняя однородность и текстура
Идеальные результаты: Лучшая хлебопечка должна создавать хлеб без слишком большого количества воздушных карманов и пузырьков воздуха. Множество маленьких постоянных пузырьков воздуха указывают на правильное смешивание и замешивание, время и температуру повышения, а также температуру выпекания.
Хлебопечка Zojirushi создала множество маленьких равномерно расположенных воздушных карманов. Это дало ему классическую текстуру сэндвич-хлеба, которую мы все знаем и любим — просто с ингредиентами, вы можете произнести.
Хлебопечка Breville Custom Loaf произвела несколько более крупных пузырьков воздуха и более средних и постоянных пузырьков воздуха. Пузырьки сверху и снизу хлеба располагались на разном расстоянии друг от друга, создавая разную консистенцию во время еды. Я остался доволен общей текстурой хлеба, он был немного менее мягким и мягким по сравнению с хлебом Зоджируши.
Хлебопечка Cuisinart имела самые большие пузырьки воздуха среди всех буханок. По всей буханке, особенно на верхней части хлеба, были пузырьки воздуха от средних до крупных. Это придало хлебу более воздушную и сухую текстуру. Более крупные отверстия образуются из-за выпечки хлеба быстрее из-за встроенной конвекционной печи.
Итоговая оценка результатов теста
Посмотрите окончательную оценку результатов тестирования трех наших лучших производителей хлеба.
Модель | Зоджируши | Cuisinart | Бревиль |
Равномерность подрумянивания корочки | 4 ★★★★ | 4 ★★★★ | 2 ★★ |
Размер отверстия для замеса теста | 4 ★★★★ | 2 ★★ | 4 ★★★★ |
Однородность формы хлеба | 5 ★★★★★ | 3 ★★★ | 3 ★★★ |
Внутренняя однородность и текстура | 4 ★★★★ | 3 ★★★ | 4 ★★★★ |
Общий балл | 4.25/5 | 3/5 | 3,25 / 5 |
1 ★ (худшее) — 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучшее) |
Ниже приведены обзоры наших лучших производителей хлеба и подробный анализ эффективности каждой хлебопечки. Узнайте, для чего лучше всего подходит каждая хлебопечка, чтобы подобрать идеальную для своей кухни.
Краткие характеристики: 700 Вт | 2 фунта.Традиционная сковорода для выпечки хлеба | 8 Предварительные настройки программы | Вес: 26 фунтов. | 1 год гарантии
Подходит для: Домашние пекари, которым нужна традиционная форма хлеба для сэндвичей. Хлебопечка Zojirushi делает хлеб идеальной формы и имеет защищенную от муляжа поваренную книгу для легкого приготовления хлеба в домашних условиях.
Результаты испытаний | ||
Равномерность подрумянивания корочки | Однородность формы хлеба | Внутреннее единообразие |
4 ★★★★ | 5 ★★★★★ | 4 ★★★★ |
1 ★ (худший) — 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший) |
Плюсы:
- Традиционный размер буханки — Никаких странных высоких ломтиков хлеба.На сковороде Зодзируши выпекается хлеб размером с буханку, которую вы бы купили в супермаркете.
- Двойные лопасти для смешивания — Две лопастные лопатки для лучшего замешивания и более равномерного перемешивания ингредиентов
- 3 пользовательских предустановки — Создайте до трех собственных программ, чтобы сделать свои собственные рецепты для хлебопечки
- Большая книга рецептов — Книга рецептов содержит полноцветные фотографии, множество полезных диаграмм и серьезных инструкций, которым легко следовать и которые легко понять
- Нагревательный элемент вверху — В крышке хлебопечки есть скрытый нагревательный элемент, который помогает более равномерно готовить и подрумянивать верхнюю часть хлеба
Минусы:
- Рецепты на 2 фунта — Книга рецептов и предварительно установленные программы почти полностью рассчитаны на 2 фунта хлеба.Competition также рассчитан на меньшие по размеру буханки весом 1 фунт
Мысли шеф-повара Остина:
Zojirushi Home Bakery Virtuoso может иметь самое конкретное и длинное название из когда-либо существовавших, но это хорошо спроектированная хлебопечка, обладающая многими функциями, которых нет у конкурентов. Zojirushi — единственная хлебопекарная машина, оснащенная двумя лопастями для смешивания, которые обеспечивают лучшую производительность при смешивании и замешивании ингредиентов. Это также единственная хлебопечка с нагревательным элементом в верхней крышке для более равномерного выпечки и подрумянивания.И моя любимая особенность — форма для выпечки хлеба по форме напоминает традиционный буханку хлеба — длинный прямоугольник. Большинство хлебопечных машин дают вам более короткие и высокие буханки хлеба, которые не поместятся в тостер должным образом и не сделают слишком большой бутерброд. Все эти особенности, которых не хватает конкурентам, делают Zojirushi Virtuoso одним из лучших производителей хлеба.
Еще нужно упомянуть книгу рецептов. Одна из них — одна из лучших книг с рецептами, которые я когда-либо встречал для кухонных приборов.Компоновку легко понять, есть полезные наглядные диаграммы, касающиеся циклов выпечки, и, что лучше всего, рецепты измеряются как в традиционных мериканских чашках и столовых ложках, так и в метрических единицах веса. Я абсолютно верю в то, что выпечка на весах всегда является идеальным рецептом, и Зоджируши тоже.
Результаты хлеба:
Буханка хлеба Зоджируши была идеальной буханкой на Pinterest. Он был таким красивым, форма хлеба была ровной и равномерно подрумяненной.Внутри были крошечные отверстия для воздуха, они были мягкими, легкими и содержали хорошую влажность. Это было отличным представлением того, какой должна быть буханка белого хлеба для сэндвичей. Все особенности Zojirushi Virtuoso сделали этот хлеб идеальным — двойные крючки для замеса, верхний и нижний нагревательные элементы и правильно запрограммированный цикл белого хлеба.
Cuisinart Bread Machine CBK-200 Обзор
Краткие характеристики: 680 Вт | 2 фунтаСковорода для выпечки хлеба на корточках | 16 Предварительные настройки программы | Вес: 14 фунтов. | 3 года гарантии
Подходит для: Идеальный простой хлеб при ограниченном бюджете. Cuisinart — это недорогая хлебопечка, которая, возможно, не обладает всеми преимуществами конкурентов, но делает великолепный на вкус буханку хлеба.
Результаты испытаний | ||
Равномерность подрумянивания корочки | Однородность формы хлеба | Внутреннее единообразие |
4 ★★★★ | 3 ★★★ | 3 ★★★ |
1 ★ (худший) — 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший) |
Плюсы:
- Конвекционный вентилятор — Встроенный вентилятор для подачи горячего воздуха вокруг выпечки хлеба.При этом образуется ровная, коричневая и четко выраженная корка.
- Рецепты хлеба на 1-2 фунта — Выберите хлеб на 1, 1,5 или 2 фунта. Время смешивания, замеса и выпекания регулируется автоматически в зависимости от вашего выбора
- Съемная дверца — Верхняя дверца полностью съемная, что упрощает очистку
- 3 года гарантии — Cuisinart имеет самую длительную гарантию из всех протестированных хлебопечных машин
Минусы:
- Нестандартный размер буханки — На сковороде выпекается буханка весом 2 фунта, но длина буханки и ломтики хлеба намного выше, чем у стандартной буханки, купленной в магазине
- Нет пользовательских настроек — Невозможно изменить какие-либо предварительно установленные программы, и нет возможности сделать свои собственные настройки для пользовательских хлебов
Мысли шеф-повара Остина:
Мне кажется, Cuisinart — отличная хлебопечка среднего класса с точки зрения цены и производительности.Это определенно дешевле, чем Zojirushi и Breville, но все же дает хлеб, который соответствует, а в некоторых случаях превосходит качество более дорогих аналогов. Благодаря конвекционному вентилятору по всему хлебу образовывалась хорошо выраженная корочка, равномерно подрумяненная. Я думаю, что конвекционный вентилятор — это лучшее, что есть в хлебопечке Cuisinart, и он отличает ее от других хлебопечек. Форма для выпечки хлеба короткая, поэтому хлеб получается высоким. Трудно поместить такой высокий кусок хлеба в тостер, чтобы не выглядывал верхний дюйм.Еще одна особенность, которой вы жертвуете из-за более дешевой Cuisinart, — это возможность создавать свои собственные программы для моих собственных рецептов хлеба. Это может не помешать большинству людей, которые просто хотят приготовить несколько стандартных рецептов в своей хлебопечке. В целом Cuisinart доставил отличный дегустационный продукт и был прост в использовании.
Результаты хлеба:
Буханка хлеба Cuisinart была похожа на хлебную башню. Буханка меньшей длины также не даст вам столько ломтиков, сколько на других машинах.Ломтики хлеба были размером с мое лицо, что для огромного жареного сэндвича с сыром является плюсом в моей книге. Верх буханки был немного неровным и имел большие воздушные карманы на верхней корке. Корочка была четко очерченной и определенно имела более темный и более хрустящий вкус по сравнению с хлебом Зоджируши и Бревилля. Внутри были гораздо более крупные пузырьки воздуха, что делало вкус более легким, но сухим. Конвекционный вентилятор в Cuisinart — палка о двух концах. Он может создать коричневый цвет и даже корочку, но также может приготовить немного более теплый хлеб, чем конкуренты, делающие более сухой хлеб.
Краткие характеристики: 830 Вт | Сковорода для приседаний 2,5 фунта | 13 Предварительно запрограммированные настройки | Вес: 20 фунтов. | Гарантия 1 год |
Подходит для: Людям, живущим на большой высоте или в климате, который влияет на производство хлеба. Breville Custom Loaf предлагает так много возможностей настройки, где вы можете изменить любую функцию на машине, чтобы сделать идеальную буханку хлеба, даже если вы живете в жарком и влажном болоте или на вершине прохладной горы.
Результаты испытаний | ||
Равномерность подрумянивания корочки | Однородность формы хлеба | Внутреннее единообразие |
2 ★★ | 3 ★★★ | 4 ★★★★ |
1 ★ (худший) — 5 ★ ★ ★ ★ ★ (лучший) |
Плюсы:
- Простота управления — У Breville есть удобный интерфейс для iPhone.На огромном ЖК-дисплее четко отображаются функции и процесс приготовления
- Хлебные буханки 1-2,5 фунта — Выберите один из четырех размеров буханки для получения идеального хлеба. 2,5 фунта — это также самый большой размер буханки из всех трех машин
- Настройка предустановок и 8 пользовательских настроек — Создайте до 8 собственных программ, чтобы создавать свои собственные рецепты для хлебопечки. Breville также позволяет изменять предварительно запрограммированные циклы выпечки в соответствии с вашими рецептами, высотой и климатом.
- Диспенсер для фруктов и орехов — Вам не нужно помнить о добавлении изюма или грецких орехов в хлеб — в хлебопечке есть специальный дозатор, который автоматически добавит ингредиенты в хлеб для выпечки
- Смотровая лампа — Как и в настоящей духовке, есть специальная подсветка для наблюдения за процессом выпечки хлеба, поэтому вам не нужно поднимать крышку во время выпечки
Con:
- Противень нестандартного размера — Противень выпекает 2.5 фунтов буханки, но длина буханки и кусочки хлеба намного выше, чем стандартная буханка, купленная в магазине
- Неравномерное подрумянивание — В то время как нижняя и боковые стороны нашего хлеба покрылись богатой коричневой коркой, верх был бледным и светлым
Мысли шеф-повара Остина:
Что мне больше всего нравится в хлебопечке Breville, так это ее настраиваемость. Он имеет 13 предварительно запрограммированных настроек и место для 9 пользовательских функций. И все эти функции можно модифицировать.Вы можете настроить время замеса, время подъема и температуру выпекания в соответствии с вашим рецептом или окружающей средой. На выпечку сильно влияют высота и климат. Если вы живете в сухом или влажном климате или живете в районе, расположенном высоко над уровнем моря, ваш рецепт и процесс приготовления хлеба необходимо скорректировать, чтобы получить правильно выпеченный и выпеченный хлеб.
Breville также имеет много функций, которых нет в других хлебопечках. У него есть складная лопатка для смешивания, которая складывается во время выпечки, так что в вашем хлебе остается только небольшое отверстие, в то время как у других хлебопечек будет большое отверстие в форме лопасти, проходящее через его середину.Хлебопечка Custom Loaf с диспенсером для фруктов и орехов — это действительно незабываемый опыт. Есть защелка, которую вы можете заполнить добавками, которые будут автоматически выдаваться во время процесса приготовления хлеба. Другие хлебопечки будут издавать звуковой сигнал и кричать на вас, говоря, что пора открыть дверь, сбросить тепло и добавить фрукты, орехи и т. Д. Хлебопечка Breville устраняет эту проблему.
Пользовательский интерфейс также является лучшим, что вы найдете на любой хлебопечке. Breville предлагает простой в использовании ЖК-дисплей, кнопочный диск управления и несколько кнопок для удобной навигации и настройки вашей хлебопечки.Если вам нужна самая настраиваемая хлебопечка на рынке, выберите машину Breville Custom Loaf.
Результаты хлеба:
Буханка хлеба Бревилля напомнила мне более деревенскую буханку хлеба. Он был выше, чем хлеб, купленный в вашем магазине, и имел несколько причудливых складок и неровную форму вокруг буханки. Буханка подрумянилась непоследовательно. Интерьер находился между Zojirushi и Cuisinart — там были несколько более крупных пузырьков воздуха и более средние и постоянные пузырьки воздуха.Хлеб определенно не был сухим, но имел разную текстуру снизу и сверху ломтика. У Breville Custom Loaf есть только один нагревательный элемент внизу — если бы у него был верхний элемент или конвекционный вентилятор, как у конкурентов, я чувствую, что хлеб выпекался бы более равномерно.
Об авторе: Шеф-повар Остин Мерат — кулинарный мастер Everything Kitchen, рецензент кухонных гаджетов и тестер новых продуктов.Учился у поваров в кулинарной программе колледжа Озарк. Его работа — убедиться, что вы выбираете кухонные принадлежности, которые подходят именно вам, проверяя лучшее, что мы можем предложить. Когда не готовит, Остин возится с компьютерами или исследует Озарк со своей женой Эми. Щелкните здесь, чтобы увидеть его полную биографию. |
Обзоры хлебопечей 2021 — Лучшие хлебопечки
Обратите внимание, что эта страница может содержать партнерские ссылки.Щелкните здесь, чтобы прочитать заявление об отказе от ответственности.
Мы профессионалы в области хлебопечей — эксперты по хлебопечам. На этом сайте вы найдете обзоры, которые помогут вам выбрать лучшую хлебопечку, а также другую полезную информацию о выпечке, приготовлении пищи и других кухонных товарах! Мы первопроходцы в разработке подробных обзоров хлебопечки . В то время, когда мы запустили этот сайт, в Интернете практически не было информации о хлебопечках, и мы хотели поделиться своей любовью и знаниями о хлебопечках со всем миром.Хлебопечки действительно великолепны! Это одна из тех кухонных приборов, которые, если вы знаете , на что они способны , приятно иметь дома. Почему мы называем себя профессионалами? Это потому, что у нас есть многолетний опыт работы с ними и мы достаточно хорошо с ними знакомы — какие марки надежны, что вы должны искать в хлебопечке, что вы можете делать с хлебопечкой, кроме выпечки хлеба и т. Д.Если вы хотите купить новую хлебопечку, вы можете просмотреть наши обзоры, чтобы найти подходящую модель.Для тех, у кого уже есть машина, могут быть полезны наши руководства, инструкции, сравнения и другие статьи. Мы можем гарантировать, что после того, как вы прочитаете все на нашем сайте, вы сами станете Хлебопечателем!
Три лучшие хлебопечки сегодня
Особенность Нагреватель ровной корочки на крышке. Выпекает очень рыхлый хлеб. Автоматический дозатор фруктов / орехов. Особенность Нагреватель ровной корочки на крышке. Особенность Выпекает очень рыхлый хлеб. Особенность Автоматический дозатор фруктов / орехов.
В отличие от хлебопечки десять лет назад, современные машины имеют множество настроек. Они не просто делают простой белый хлеб. И они намного надежнее. Не нужно ломать банк, когда что-то нужно починить.
Когда-то изготовление хлеба в домашних условиях было трудоемким делом без хлебопечных машин. Часто хлеб получается не так, как нам хотелось бы. С хлебопечками вы можете наполнить дом ароматом хлеба и каждый день есть вкусный свежий хлеб. Не нужно смешивать ингредиенты, месить тесто, ждать, пока оно поднимется, и следить за хлебом, пока он запекается. Хлебопечка все сделает за вас.
>> Нажмите здесь, чтобы сравнить лучшие хлебопечки на продажу <<
Ключевые моменты: выбор лучшей хлебопечки
На что следует обратить внимание при покупке хлебопечки? Хотя некоторые из нас могут искать дизайн, цвет или другие индивидуальные предпочтения, мы думаем, что есть некоторые ключевые особенности, уникальные для этого кухонного прибора, которые важно учитывать.Чтобы вы задумались об этом, мы перечислим ниже некоторые общие функции, которые вам обязательно нужно рассмотреть, прежде чем совершать покупку. Также найдите время, чтобы прочитать наше подробное руководство по покупке хлебопечки , чтобы ознакомиться со всеми важными функциями.
- Размер хлеба . Хлебопечки обычно делают 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта, 2,5 фунта и 3 фунта хлеба. Имейте в виду, что вы должны есть хлеб, испеченный в машине, в течение 2 дней после выпечки, в отличие от покупного хлеба, который можно хранить в течение недели.Таким образом, вам нужно будет купить только хлебопечку, которая производит ровно столько хлеба, сколько вам хватит на 2 дня. Двухфунтовой буханки должно хватить на семью из 4 человек.
- Форма для хлеба . Хотите традиционный прямоугольный буханку хлеба, круглую или квадратную форму? Или, может быть, вы хотите, чтобы ваш хлеб стоял вертикально, а не горизонтально? Хлебопечки изготавливают самые разные формы хлеба, поэтому вы можете выбрать нужную форму для себя.
- Форма для хлеба .Большинство хлебопечных машин имеют съемную форму для хлеба с одной или двумя лопастями для замеса теста. Съемные формы для хлеба распространены в современных машинах, но вы можете найти и несъемные. Убедитесь, что вы выбрали съемный, потому что, если он не вылезает наружу, его будет сложно очистить. При выборе формы для хлеба с вашей хлебопечкой помните, что алюминиевые формы для хлеба создают более светлую и тонкую корку, чем машины с толстыми литыми алюминиевыми формами, которые создают более темную и толстую корку. Вам также следует искать сковороду с антипригарным покрытием, потому что без него тесто будет прилипать к сковороде и не будет хорошо замешиваться.
- Лучшие отзывы . Излишне говорить, что люди по-разному относятся к каждой модели хлебопечки. Но важно также учитывать отзывы потребителей, потому что эти люди использовали машину раньше и могут указать важную информацию о машинах. Прочтите отзывы и узнайте, что люди говорят о машинах, которые вы рассматриваете. Мы также рекомендуем вам использовать нашу сравнительную таблицу и читать обзоры на Bread Machine Pros — мы потратили много времени и усилий на написание всего этого!
- Запасные части .К сожалению, вам, вероятно, потребуется заменить лопасти для замеса теста , форму для хлеба или и то, и другое в будущем. Обе эти части будут изнашиваться, и это просто одна из тех вещей, с которыми ничего нельзя поделать. Об этом следует помнить при покупке хлебопечки. Лезвия для замеса теста дешевы, но замена формы для хлеба может быть дорогой. Обычно они стоят около 30% от того, что вы заплатили бы за свою хлебопечку. Поэтому, если вы хотите приобрести машину стоимостью около 100 долларов, вы можете рассчитывать на покупку сменной формы для хлеба, которая будет стоить около 30 долларов.
Лучшие хлебопечки по категории
- Лучшая доступная хлебопечка — Лучшая для людей с ограниченным бюджетом.
- Лучшая хлебопечка для безглютенового хлеба — Лучшая машина для выпечки вкусного безглютенового хлеба.
- Лучшая хлебопечка без тефлона — Такое вообще существует?
- Лучшая горизонтальная хлебопечка — Лучшие отмычки, которые делают горизонтальный хлеб.
- Лучшая большая хлебопечка — Отлично подходит для больших семей.
- Лучшая маленькая хлебопечка — Отлично подходит для одиноких, пар и небольших семей.
Использование хлебопечки
В этом разделе мы хотели бы поделиться некоторыми полезными советами по использованию хлебопечки и выпечке хлеба. Также ознакомьтесь с нашим 10-шаговым руководством How To Use A Bread Machine , чтобы узнать, как управлять хлебопечкой от начала до конца.
- Следуйте инструкциям . Обычно вы сначала добавляете жидкости, а затем добавляете сухие ингредиенты в хлебопечку, но каждая хлебопечка работает немного по-своему.Поэтому очень важно точно следовать инструкциям в руководстве, прилагаемом к хлебопечке. Выпечка хлеба похожа на научный проект. Если вы будете смешивать продукты в неправильном порядке, ваш хлеб не получится вкусным. Наш совет: независимо от того, какую машину вы используете, убедитесь, что дрожжи отделены от жидкости, пока ваша машина не начнет смешивать все вместе, чтобы время брожения не прервалось.
- Перед первым использованием очистите . Как и в случае с любым новым продуктом, от производства или хранения может остаться запах или пыль.Когда дело доходит до того, что вы проглатываете, вам нужно сначала очистить его, прежде чем использовать. Перед тем, как испечь первый хлеб , запустите хлебопечку на час с чашкой воды и открытой крышкой. Это поможет удалить запах и грязь, оставшиеся от производства, и они не попадут на вашу первую буханку хлеба.
- Убедитесь, что ингредиенты имеют комнатную температуру . На самом деле, некоторые хлебопечки вначале имеют период отдыха, чтобы дать ингредиентам нагреться до комнатной температуры перед замешиванием.После того, как вы нажмете «старт», машина просто подождет. Однако некоторые этого не делают. Поэтому вам нужно заранее подготовить ингредиенты, прежде чем запускать машину. Вода, мука, яйца и масло — убедитесь, что все они комнатной температуры.
- Снимите лопасть для замеса . В большинстве хлебопечных машин лопасть для замеса застревает в нижней части выпеченного хлеба, поскольку хлеб выпекается в той же области, что и замешивается. Некоторым это может не понравиться, потому что, когда вы вынимаете хлеб, внизу появляется непривлекательное отверстие.Поскольку у большинства машин есть съемная лопасть для замеса, вы можете вынуть ее после завершения замеса. Некоторые машины даже издают звуковой сигнал, чтобы вы знали, что цикл замеса завершен именно для того, чтобы вынуть лезвие, поэтому вы можете обратить внимание на эту функцию при покупке хлебопечки.
- Немедленно остудить хлеб . Хотя в большинстве хлебопечка есть функция «согреться», мы обычно не рекомендуем оставлять ее внутри машины, если в этом нет необходимости. Это изменит текстуру хлеба.Оптимальная текстура и цвет достигаются после выпечки хлеба. Когда цикл закончится, постарайтесь достать хлеб из машины и поставить его на решетку для охлаждения. Не делайте ломтиками сразу после выпечки, потому что охлаждение позволяет молекулам воды улетучиваться, оставляя хлеб внутри влажным, а не «губчатым».
- Очистить поддон вручную . Было бы заманчиво бросить съемный противень в посудомоечную машину, но мы рекомендуем чистить его вручную с помощью губки и мягкого мыла.Вы не захотите повредить антипригарную поверхность чем-нибудь абразивным, потому что в следующий раз, когда вы воспользуетесь им, ваш хлеб в конечном итоге прилипнет!
Почему я должен покупать хлебопечку?
Конечно, большинство людей покупают хлебопечки , чтобы выпекать хлеба. Они могут устать от вкуса купленного в магазине хлеба, они могут захотеть контролировать, какие ингредиенты они используют в своем хлебе, или они могут захотеть сэкономить (безглютеновые продукты дороги!). Однако хлебопечки предназначены не только для выпечки хлеба.
Например, все хлебопечки имеют настройку «тесто», которая позволяет вам смешивать, месить и сбраживать тесто. Это хорошо для людей, которые хотят замесить тесто, не испачкая его. Вы можете приготовить тесто для пиццы, пирога, печенья, круассанов и торта, а затем испечь его в духовке. (Параметр «Выпечка» — это параметр, при котором машина будет делать все, от смешивания, замешивания, подъема и выпечки хлеба.)
Хлебопечки также могут заменить многие бытовые приборы. Допустим, вы хотите испечь торт.Так как у большинства хлебопеков есть настройка «торт», вы можете использовать ее, чтобы приготовить торт с нуля. Он заменяет настольный миксер, ручной миксер и духовку. И это тоже действительно хорошая работа. Если вы живете в небольшом доме и всегда хотели печь, но у вас нет места, чтобы купить все необходимое, хлебопечка — действительно универсальный инструмент.
С хлебопечками вы можете приготовить много других замечательных продуктов. Мы уже упоминали тесто и пирожные, но большинство хлебопечок тоже умеют варить варенье.Нам больше всего нравятся хлебопечки Panasonic (сделано в Японии) модели — они могут приготовить действительно аккуратные японские продукты, включая моти, удон, бриошь, приготовленный на пару хлеб, хлеб из красной фасоли и « противень для дыни ».
Имеет ли значение «новое»?
Нас часто спрашивают: «Эта машина была выпущена 10 лет назад. Это все еще хороший выбор? » Мы понимаем, откуда это взялось. Будь то ваш компьютер или смартфон, всякий раз, когда вы покупаете новый гаджет, кажется, что он уже устарел.Например, что означает Я не могу воспроизвести 4K на этом телевизоре? Я как раз купил !
К счастью, с хлебопечками вам не о чем беспокоиться. Фактически, если вы видите хлебопечку, которая выпускалась давно и все еще продается сегодня , а не снята с производства, вам следует купить ее. Это показывает, что продукт работает. В противном случае производители давно бы перестали его выпускать и попытались заменить на что-то другое.Имейте в виду, что выпечка хлеба — это выпечка хлеба… она не изменилась за тысячи лет, и в мире хлеба нет «4K». Вот почему, в отличие от компьютеров и смартфонов, хлебопечки выпускаются не каждый год, потому что в этом не будет ничего «нового». Существенные изменения, если таковые имеются, происходят каждые 5-10 и более лет. Так что в основном… нет, «новый» не имеет значения. С другой стороны, «старый» делает! Мы всегда видим недавно выпущенные хлебопечки, не способные выпекать хлеб так же хорошо, как «испытанные и испытанные» модели.Итак, поехали!
Дополнительная литература из нашего блога
- Ингредиенты, необходимые для выпечки хлеба — Список основных ингредиентов.
- 9 полезных (и вкусных!) Рецептов хлебопечки — это некоторые из наших любимых.
- Что такое дрожжи для хлебопечки? — Все, что вам нужно знать об этом важном ингредиенте.
- Универсальная или хлебная мука? — Какой из них использовать?
- Как приготовить кето-хлеб — Узнайте, как печь низкоуглеводный хлеб.
Проверенные и оцененные модели лучших хлебопечка
Краткие обзоры — Лучшие модели
Нет времени просматривать все отзывы? Нужно сразу подобрать кому-то подарок? Тогда этот раздел для вас. Используйте эти сводные обзоры только топовых моделей, чтобы получить хорошее представление о каждой хлебопечке и сделать выгодную покупку:
Обзор хлебопечки # 1 — Panasonic SD-BMT2000
РаспродажаРазмеры буханки: 1.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Делает всего и делает это хорошо! В нем есть программы по приготовлению японских угощений, таких как удон, мокко и дыня. Хлеб потрясающий — в отличие от всего, что вы пробовали. Получается как типичный японский хлеб — легкий и пушистый.
Минусы : Нет готового руководства на английском языке, так как эта машина из Японии. Это было , а не , сделанное для североамериканского рынка. Вам нужно будет поискать в Интернете перевод или руководство на английском от одной из хлебопечек Panasonic из других регионов, которые имеют схожие с этим функции или умеют читать по-японски.
Специальное примечание : Несмотря на то, что этот продукт из Японии, мы не покупали преобразователь напряжения, в отличие от других людей.Это связано с тем, что в Северной Америке напряжение и частота составляют 120 В и 60 Гц соответственно. В Японии напряжение и частота 100 В и 50 Гц / 60 Гц. А напряжение и частота на этой хлебопечке 100 В и 50 Гц / 60 Гц. Когда производители производят электронику, в качестве меры безопасности промышленным стандартом является проектирование их для работы при превышении определенного напряжения. Таким образом, если что-то предназначено для использования при 100 В, к тому времени, когда оно перейдет в руки инженера и поставщика запчастей, оно получит как минимум дополнительный 20% запас по напряжению, или 120 В.Поэтому, учитывая близость между японским и североамериканским напряжением и способ изготовления электроники, мы не чувствовали, что нам нужен преобразователь. Однако, как и в случае со всей электроникой, мы рекомендуем вам отсоединять , когда он не используется , чтобы избежать скачков напряжения от молнии или перебоев в подаче электроэнергии. Если вам неудобно не использовать преобразователь напряжения, непременно купите его. По нашему мнению, приобретать преобразователь напряжения — это перебор, если вы собираетесь использовать его в Северной Америке. Если вы находитесь в Европе или где-то с напряжением 230 В, вам точно понадобится.Совсем другой вид спорта! А японская вилка подходит для североамериканских вилок. Адаптер вам точно не понадобится.
Обзор хлебопечки # 2 — Zojirushi BB-PDC20
РаспродажаРазмер буханки: 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Особенно хорошо справляется с рецептами без глютена.Его безглютеновый хлеб на вкус как обычный хлеб и на лучше, чем в магазине. Есть также курсы веганского хлеба, хлеба без соли, хлеба без сахара и хлеба из нескольких злаков. У него есть две лопатки для замеса и нагреватель на крышке, который помогает тесту хорошо вымешивать и равномерно подрумянивать хлеб сверху. Он будет ждать, пока ваши ингредиенты достигнут нужной температуры для оптимальной выпечки. Мы считаем, что это лучшая машина, которую вы можете купить за пределами Японии с точки зрения качества хлеба. (Zojirushi BB-PDC20 — это новая модель бестселлера Zojirushi BB-PAC20.)
Минусы: У него нет дозатора фруктов и орехов, поэтому вам нужно слушать сигнал, чтобы добавить их. Кроме того, здесь нет дозатора дрожжей, поэтому убедитесь, что вы добавляете ингредиенты в указанном порядке, чтобы получить идеальный хлеб.
Обзор хлебопечки# 3 — Breville BBM800XL
Размеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта, 2,5 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Делает буханки четырех разных размеров.Подходит для больших и малых семей. У него современный дизайн, красивый экран и смотровое окошко с подсветкой. Автоматический дозатор фруктов и орехов — удобный инструмент, поэтому вам не нужно ждать сигнала о добавлении этих ингредиентов.
Минусы: Из-за материала корпуса машина может вмятина. Поэтому будьте осторожны, если собираетесь носить / перемещать его. Это никак не влияет на качество хлеба. Но эстетически вмятины раздражают.
Обзор хлебопечки #
4 — Zojirushi BB-SSC10 РаспродажаРазмер буханки: 1 фунт
Настройки корочки: Средняя и темная
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсов: Отличный выбор для одиноких, пар и небольших семей.Эта хлебопечка имеет множество предварительно запрограммированных и настраиваемых настроек, в которых вы можете установить собственное время замеса, подъема и выпекания. Он также имеет дозатор с автоматическим добавлением сухофруктов, орехов и семян.
Минусы: У него всего две настройки корочки — средняя и темная — поэтому, если вам нравятся «светлые» корочки, это может быть проблемой для вас.
Обзор хлебопечки № 5 — Zojirushi BB-CEC20
РаспродажаРазмер буханки: 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Имеет двойные лопасти и хорошо справляется с рецептами без глютена.По сути, он очень похож на BB-PAC20, но без нагревателя крышки. Он бывает белого или черного цвета, но иногда вы можете купить его значительно дешевле, чем BB-PAC20.
Минусы: Как и BB-PAC20, у него нет дозатора фруктов, орехов или дрожжей.
Обзор хлебопечки # 6 — Panasonic SD-YD250
Размеры буханки: 1.5 фунтов, 2 фунта, 2,5 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Вы можете приготовить 3 разных размера буханки. Это одна из немногих машин, которые делают буханку весом 2,5 фунта, поэтому она идеально подходит для больших семей. Автоматический дозатор дрожжей — надежное решение для случайной активации дрожжей в неподходящее время.
Минусы: Он не такой тяжелый, как другие машины. Тяжелые — это хорошо, потому что внутри хлебопечки много движения, и вы не хотите, чтобы ваша выпекала с прилавка.
Обзор хлебопечки # 7 — Cuisinart CBK-200
РаспродажаРазмеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Цена.Вы можете купить эту хлебопечку менее чем за 100 долларов. Качество хлеба хорошее, особенно учитывая цену, которую вы платите. Плюс есть возможность сделать 3 разных размера хлеба.
Минусы: Несмотря на то, что хлебопечка является «конвекционной», которая должна способствовать равномерному подрумяниванию буханки хлеба, верхняя часть хлеба имеет тенденцию выходить светлее, чем боковые стороны.
Обзор хлебопечки # 8 — Oster CKSTBRTW20
РаспродажаРазмеры буханки: 1.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Очень доступный аппарат. Возможно, это самая дешевая хлебопечка на рынке, из которой готовится отличный хлеб. Он также неплохо справляется с хлебом без глютена. Вы определенно сэкономите много денег, используя эту хлебопечку, по сравнению с покупкой хлеба в магазине.
Минусы: Это продукт без излишеств. Иногда хлеб может получиться кривым, в зависимости от того, как машина чувствует себя в этот день. Это определенно не так стабильно, как у Zoji или Panasonic.
Обзор хлебопечки # 9 — T-fal PF311
Размеры буханки: 1 фунт, 1,5 фунта, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Это прочная хлебопечка, которая не рентабельна.Он отлично подходит для выпечки французского хлеба и, в частности, хлеба без глютена.
Минусы: Корки обычно получаются довольно толстыми.
Лучшая хлебопечка в Европе (220-240 В)
Если вы живете в Европе и ищете хлебопечку (также известную как machine à pain, macchina del pane или brotbackautomat), вы, вероятно, не сможете найти те, которые мы упомянули выше, потому что они сделаны для Северной Америки или Японский рынок. Тем не менее, вы все еще можете найти одни из лучших производителей хлеба прямо в Европе.Вы можете найти эти хлебопечки в большинстве стран: во Франции, Германии, Италии, Нидерландах, Испании и т. Д. И при одинаковом напряжении они работают прямо из коробки, независимо от того, где вы живете.
Если вы живете в Великобритании, вам следует быть немного осторожнее. Некоторые из этих хлебопечных машин имеют вилку, отличную от британской, и для их использования вам придется купить адаптер.
Еще одна вещь, о которой нужно быть осторожной, — это язык. Машины обычно имеют этикетки на английском языке, но мы заметили, что некоторые хлебопечки имеют этикетки на других языках, например, на французском.Чтобы облегчить жизнь, попробуйте купить хлебопечку в своей стране проживания (включая местные и глобальные интернет-магазины) или убедитесь, что приобретенная вами хлебопечка написана на языке, который вы умеете читать.
Без лишних слов, вот лучшие хлебопечки в Европе на сегодняшний день:
Лучшая хлебопечка в ЕС №1 — Panasonic SD-ZB2512KXE
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 400 г, 500 г, 600 г
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Лучшая хлебопечка в Европе в настоящее время достается Panasonic SD-ZB2512KXE.Эта хлебопечка имеет 33 программы, в том числе одну для безглютенового хлеба. Он ориентирован, в частности, на выпечку закваски, что может быть плюсом для некоторых людей. Существуют режимы выпечки «Рустик-ремесленник», «Рустик-закваска» и «Рустик-булочка», а также настройки теста для смешивания закваски для выпекания в духовке. В комплекте идут принадлежности для выпечки хлеба на закваске. У вас есть 2 чашки для закваски, мерная ложка и ложка для закваски. Хлебопечка оснащена диспенсером для дрожжей и фруктов / орехов, чтобы высыпать эти ингредиенты в оптимальное время.Буханки получаются стабильными и вкусными, а машина не слишком шумная.
Минусы: Поскольку корпус сделан из металла, он более подвержен образованию вмятин, чем пластиковый корпус. А иногда от выпечки становится жарко, поэтому нужно быть осторожным, когда она горит. Иногда месильные лопатки снимаются с трудом.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 2 — Moulinex OW240E30
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 500 г, 750 г, 1 кг
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Это отличная машина для выпечки без глютена.Он поставляется с 3 программами без глютена: безглютеновый хлеб, сладкий безглютеновый хлеб и безглютеновый пирог. Всего имеется 20 запрограммированных настроек. Буклет содержит 28 рецептов, которые просты, понятны и разнообразны. Эта хлебопечка компактна, но делает буханку хлеба весом до 1 кг.
Минусы: Об этой хлебопечке нельзя сказать много отрицательного. Это базовая модель, но она справится с работой для большинства людей. Возможно, удобство использования можно было бы улучшить, установив дозатор дрожжей и фруктов / орехов, а также окно, чтобы видеть, что происходит внутри машины.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 3 — Unold Backmeister Edel 68456
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 500 г, 750 г, 1 кг
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Эта хлебопечка имеет большое смотровое окно и программируемый таймер задержки до 15 часов (по сравнению с 13 часами на большинстве машин).Но, пожалуй, самой привлекательной его особенностью является керамический противень. Сковорода покрыта запатентованным золь-гелевым антипригарным покрытием, которое, как утверждается, сделано без ПТФЭ. Это покрытие называется Fusion . Хотя большинство противней для хлебопечки безопасны для ПТФЭ , приятно видеть, что компании постоянно работают над их улучшением и стараются сделать их еще безопаснее. С помощью этой машины вы получаете большие хлебцы, поэтому она идеально подходит для больших семей.
Минусы: Насколько нам известно, этикетка на этой хлебопечке на немецком языке.Но руководство написано на большинстве европейских языков, включая чешский, голландский, французский, итальянский, польский, испанский и, конечно же, английский. Также есть только 16 запрограммированных режимов. Так что это не навороченная машина, но она подойдет для самых простых вещей, таких как простой хлеб, цельнозерновой хлеб, джем и тесто.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 4 — Panasonic SD-ZB2502BXC (для Великобритании)
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 400 г, 500 г, 600 г
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? Есть
Диспенсер для фруктов / орехов? Есть
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Эта хлебопечка является британской моделью Panasonic SD-ZB2512KXE.Единственное отличие состоит в том, что в нем 27 программ вместо 33. В нем нет специальных программ для выпечки «деревенских» лакомств и закваски. Но у него есть программа без глютена. Эта модель для Великобритании также имеет дозатор дрожжей и фруктов / орехов. И так же, как Panasonic SD-ZB2512KXE, буханки получаются вкусными и вкусными.
Минусы: Корпус сделан из металла, поэтому он более склонен к образованию вмятин и имеет тенденцию к нагреванию при выпечке.
Лучшая хлебопечка в ЕС # 5 — Морфи Ричардс 48281 (для Великобритании)
Заявление об отказе от ответственности
Размеры буханки: 1 фунт, 1 фунт.5 фунтов, 2 фунта
Настройки корочки: Светлый, средний, темный
Дозатор дрожжей? №
Диспенсер для фруктов / орехов? №
Таймер задержки? Есть
Плюсы: Для занятых людей эта хлебопечка способна испечь двухфунтовую буханку менее чем за 50 минут с настройкой «fastbake». Это недорогая хлебопечка, которая лучше всего печет хлеб в большинстве магазинов. Это сравнимо с Oster CKSTBRTW20 — без излишеств, простая в использовании хлебопечка.