Сборка ручной мясорубки: сборка и разбор, установка ножей

Содержание

схема пошагово с фото, особенности и рекомендации

Мясорубка — настоящая кухонная помощница. Что бы делала без неё хозяйка, которая наслаждается процессом приготовления блюд и любит баловать домашних качественным фаршем, колбасами и выпечкой интересной формы? При этом многие из нас в сборке этого приспособления не обходятся без помощи мужа. Эта статья призвана убедить вас, что собрать ручную или электрическую мясорубку под силу всем!

Как устроена мясорубка

Мясорубка — универсальный прибор, который не вытеснят никакие новые гаджеты. С её помощью делается не только отличный однородный фарш, но и другие блюда: утварь используют для приготовления домашней колбасы и сосисок, паштетов, различных пюре, оригинального печенья и даже макаронных изделий. Мясорубка заменяет соковыжималку, блендер, тёрку и другие механизмы, если проявить фантазию и запастись спецнасадками.

Многим знакома механическая конструкция чугунной мясорубки времён СССР. Прибор со временем претерпел множество видоизменений, стал более эстетичным и функциональным, но суть его устройства почти не поменялась. Поэтому правила сборки и ухода за механической и электрической версией практически идентичны.

Из чего состоит механическая мясорубка, все детали:

  1. Корпус с разъёмом для ввода мяса или других продуктов (иногда мясоприёмник вставляется в корпус отдельно).
  2. Рукоятка и винт — присоединяются к корпусу для вращения механизма.
  3. Шнек — спиралевидный элемент, который вставляется в корпус и обеспечивает перемещение продуктов к ножам мясорубки.
  4. Нож — четырёхлопастной или дискообразный маленький элемент, отвечающий за нарезку.
  5. Решётка — круглый диск с отверстиями, бывает обычная или фигурная и нужна для контроля степени измельчения и формы выходящего фарша / теста.
  6. Круглая прижимная деталь для цельности всей конструкции.

Электронные версии оснащены приводом и специальной кнопочной панелью управления либо тумблером включения / выключения. Нажатие кнопки заменяет процесс перемалывания продуктов вручную. Также у современных мясорубок небольшого формата корпус изготавливается из специального пищевого пластика.

Модели более лёгкие и симпатичные, в отличие от старых, а в остальном они идентичны. Более мощные приборы обычно закрываются стальным корпусом. В любом случае, за счёт мотора весит такой прибор больше и по габаритам он масштабнее советской модели. В принципе работы версии идентичны.

Преимущество механических моделей — независимость от сети, более долгий срок эксплуатации, но работать вручную с большими объёмами продуктов, с жилками тяжело. Тут на помощь и приходит автоматический аналог.

Усовершенствованные модели мясорубок от «Редмонд», «Аксион», «Поларис», «Скарлет», «Бош» и др. включают в набор также дополнительные элементы для приготовления домашних колбас и других блюд. Это конические насадки на корпус и специальные шайбы вместо решётки и четырёхлопастных ножей.

Для колбасок продаются решётки из трёх-четырёх отверстий по 12 мм в диаметре, для колбасного фарша приобретайте решётки с разъёмами по 8 мм. Паштетные решётки — самые мелкие, их диаметр — 3 мм. Стандартная деталь комплекта имеет диаметр отверстий 4—4,5 мм.

Собираем прибор: этапы

Если инструкция к старой механической мясорубке была утеряна, не переживайте. Даже осмотрев все детали, легко догадаться, что к чему крепится и как работает. Сверьтесь с этой пошаговой инструкцией, чтобы удостовериться в правильности выводов.

Как правильно собрать механическую советскую мясорубку:

  1. Вставьте в корпус шнековую деталь так, чтобы конус для крепления оказался спереди, а место для крепления рукоятки — сзади.
  2. Осмотрите нож. Эту деталь важно установить правильной стороной к решётке — плоской. Для скольжения нож отполирован до блеска. Именно неправильная установка ножа является самой частой проблемой сборки. Если продукты режутся плохо, то придётся разобрать прибор и переустановить нож.
  3. В выступе на основном корпусе имеется разъём для установки решётки. На этой детали есть специальный паз. Вкрутите решётку, чтобы она плотно встала рядом с режущим элементом.
  4. Теперь закройте всё прижимным устройством и подсоедините ручку для вращения механизма.
  5. Чтобы механическая мясорубка не скользила по столу, закрепите её корпус специальной струбциной, которая встроена прямо в корпус. Под лапку можно дополнительно поместить кусок ткани или газеты.
  6. Готово, теперь помещайте в мясоприёмник продукты и крутите ручку для их измельчения. На выход подставьте тарелку для сбора фарша.

В постсоветских механических мясорубках делались не только струбцинные, но и вакуумные крепления к столу — поверхность под ними должна быть гладкой, чистой и сухой. Но если резиновая присоска потеряла эластичность, зафиксировать прибор не удастся никак. Ещё один нюанс — пластиковая втулка, заменившая утолщение на советских шнеках сзади.

Она нужна, чтобы улучшить скольжение шнека по седлу корпуса. Эта втулка надевается первым делом, затем только спиральная деталь помещается в прибор. На сальнике обычно есть выступ, который должен совпасть с пазом на корпусе.

Сборка электрической мясорубки проводится в том же порядке, что и механической. Некоторые отличия:

  1. Шнековая деталь соединяется с электрической частью. Вставьте её в разъём и поверните до щелчка против часовой стрелки (для моделей «Мулинекс», «Bosch»). Если шнековый вал встанет неплотно, мотор не сможет крутить его.
  2. В наборе идут специальные лотки для загрузки продуктов. Они удобны для погружения большого количества ингредиентов одновременно. Просто вставьте элемент в раструб основного корпуса перед началом работы.

Совет
Для устойчивости корпуса дешёвой электромясорубки во время работы подкладывайте под него плотные ткани.

Если собрать механизм неверно, то продукты не будут перемалываться, а будут выходить обратно через мясоприёмник. К моделям прилагается схема сборки с указанием всех деталей. Изучайте её, так как некоторые мясорубки могут иметь свои особенности.

Советы по использованию

Работа с мясорубкой имеет ряд опасностей. Всем с детства известно, что нельзя совать пальцы в мясоприёмник.

Журнал «Мисс Чистота» рекомендует проводить демонтаж прибора сразу после использования, так как частички пищи могут присохнуть или даже загнить, что осложнит мытьё дорогостоящей утвари.

Как разобрать мясорубку? Действуйте в обратном порядке:

  1. Удалите съёмный мясоприёмник.
  2. Открутите ручку.
  3. Снимите прижимную гайку. Чтобы фиксирующее кольцо легко отсоединилось, накиньте на него полотенце.
  4. Извлеките все внутренние детали: решётку, нож, шнековый вал.

Теперь тщательно промойте все элементы, особенно отверстия решётки. Используйте щётку с длинной щетиной и моющее средство для тщательной прочистки мелких отверстий.

Важно
Всегда мойте мясорубку в разобранном виде, особенно электрическую, чтобы не произошло короткого замыкания. Перед сборкой дайте всем частям механизма просохнуть. В ручной модели вода приведёт к ржавчине, в сетевой станет причиной сгорания мотора и выхода из строя всего прибора.

Грамотный уход продляет срок эксплуатации техники для приготовления пищи, а неграмотный заметно сказывается на качестве фарша. Прислушайтесь к этим советам по уходу за прибором:

  1. Храните мясорубку в разобранном и сухом состоянии, собирайте её непосредственно перед использованием.
  2. Периодически поддерживайте остроту режущего элемента мясорубки. Это легко сделать своими руками с помощью листа наждачной бумаги или блока для заточки.
  3. После мытья решётку и нож обязательно вытирайте насухо и по возможности смазывайте вазелиновым маслом — это защитит детали от ржавчины, а прибор будет работать лучше.

Мясорубка — не самый сложный кухонный прибор, разобраться с его использованием под силу всем хозяйкам. Собрав и разобрав его один раз, вы больше никогда не испытаете затруднений.

как собрать ручную и электрическую, описание конструкции и особенности, важные рекомендации

Показать содержание статьи

В современном мире до сих пор самым востребованным кухонным устройством считается мясорубка. Данный прибор полноценно не сможет заменить ни один комбайн или блендер. Для приготовления домашнего фарша следует правильно собрать приспособление, установить все детали на свои места, в особенности нож, ведь именно от него зависит качество мясного компонента. Универсальный агрегат необходим для приготовления паштетов, домашних сосисок, колбас, овощного пюре, отжима сока, фарша, вермишели.

Конструкция мясорубок: разновидности и особенности

Данные устройства выпускаются в широком ассортименте, однако, бывают они только двух видов: ручные, электрические. Многофункциональность приспособлений создается при помощи большого количества различных насадок.

Особой популярностью на данный момент пользуются электрические аналоги. Для того чтобы обработать ингредиенты, достаточно поместить их в отделение мясоприемника, нажать на пусковую кнопку, и продукты начнут перерабатываться. Однако помимо достоинств у такой конструкции есть недостатки:

  • нет возможности контролировать наличие костей, а если они и попались, то аппарат может испортиться;
  • при отсутствии электроэнергии приготовить фарш на таком устройстве невозможно;
  • при сгорании мотора обработка ингредиентов не получится.

Конструкция электрических аппаратов состоит из следующих деталей:

  1. Корпус из прочного пластикового материала;
  2. Мотор, осуществляющий манипуляции при нажатии пусковой клавиши;
  3. Отсутствие рукоятки и струбцины;
  4. В большинстве моделей съемный мясоприемник, который устанавливается перед началом обработки продуктов;
  5. Наличие выпуклостей на поверхности ножа для нежного измельчения;
  6. На шнековом окончании располагается пластиковый рифленый стержень для обеспечения качественной фиксации.
Устройство электрической мясорубки

Полезно! Пластик может нести некую опасность для здоровья. Для избежания данного негативного явления следует уточнить состав пластикового материала.

Многие хозяйки утверждают, что механические аналоги уже устарели, но они продолжают радовать пользователей своей надежностью и долговечностью. Такой тип прибора практически никогда не выходит из строя, единственным неблагоприятным фактором считается затупление ножей. Эти рабочие элементы можно с легкостью заточить собственноручно, прилагая минимум усилий. Корпус ручных мясорубок производится из надежной нержавеющей стали, чугуна, реже — алюминия.

Конструкция механического изделия включает в себя следующие составляющие:

  1. Корпус из надежного металла, имеющий струбцину, чтобы установить агрегат на различной поверхности;
  2. Шнековый элемент — винтовой стержень;
  3. Нож для измельчения компонентов, бывает дисковым или с крыльями;
  4. Затяжное кольцо для фиксации;
  5. Рукоятка, прикрепляющаяся винтом;
  6. Решетки, имеющие отверстия различного диаметра.
Устройство ручной мясорубки

Полезно! Механические устройства не отличаются широким функционалом, но пройдут длительный срок службы без поломок. Такие приспособления справятся с любым видом мяса и не повредятся при попадании косточки.

Дополнительные комплектующие мясорубки

Производители укомплектовывают агрегаты стандартными деталями и элементами, однако в зависимости от модели они могут отличаться дополнительными насадками.

Ручные конструкции оснащаются решетками с разным диаметром отверстий, чтобы получить ингредиенты различного помола. Режущие детали могут отличаться формой — с крыльями, дисковые.

Электрические мясорубки оснащаются съемным мясоприемником, толкателем для продвижения ингредиентов к измельчающему элементу.

Как правильно ставить нож в мясорубке

Сам процесс сборки очень прост, однако важно знать, как правильно устанавливать нож, чтобы прибор эффективно обрабатывал продукты. Режущая деталь состоит из основных элементов:

  1. Выпуклая гладкая поверхность;
  2. Плоская часть, имеющая режущие кромки;
  3. Отверстие в центре, которое выполняется в виде шнекового наконечника.

Собирая ручную мясорубку, следует соблюдать главное правило — нож устанавливается плоской поверхностью наружу. Если упустить этот критерий, устройство будет надавливать на мясо, при этом не измельчая его. В дисковом ноже кромки хорошо просматриваются, поэтому они тоже должны стоять режущей поверхностью сверху. В случаях, когда возникают проблемы с обработкой ингредиентов, необходимо проверить правильность установки режущей детали и остальных рабочих частей.

Установите лезвие, чтобы его плоская сторона смотрела наружу

В электрических моделях сборка конструкции сложнее, ведь используется одновременно два ножа. Двухсторонний элемент требуется установить на шнек, после чего фиксируется решетка, сверху устанавливается второй нож, решетка с мелкими отверстиями, и конструкция закрепляется фиксирующим кольцом.

Важно! Чтобы агрегат качественно измельчал продукты, необходимо точно установить все детали. В случае если обработка не получается, требуется заново проверить все рабочие элементы на правильность сборки.

Как собрать мясорубку: инструкция

Ручная мясорубка

Простое приспособление требует особого внимания при соединении всех деталей для получения требуемого результата. В данном процессе главное следовать инструкции по эксплуатации агрегата, приложенной к изделию.

Сборка механической конструкции осуществляется по следующим этапам:

  • вал размещается внутри корпуса, уплотненная часть располагается со стороны рукоятки, а на суженом конце размещаются остальные элементы;
  • режущую деталь вставляют плоской стороной к решетке для комфортного скольжения ножа по ней, кромки располагаются наружу, чтобы продукты качественно измельчались;
  • дисковый вариант также размещается режущими частями к решетчатой детали;
  • решетка производится со специальным пазом, который вставляется в выступ на корпусе приспособления. Это изделие следует фиксировать так, чтоб оно плотно прилегало к ножу;
  • основное кольцо закручивается в качестве прижимной детали, при этом надежно фиксируя все составляющие, находящиеся внутри корпуса;
  • закрепляется ручка для создания вращающейся манипуляции, после чего устройство крепится на краю стола.

Собрать ручную мясорубку вовсе не сложно, если соблюдать правила эксплуатации. Весь процесс не занимает много времени и приложения особых усилий.

 

Электромясорубка

Процесс сборки электрического аналога идентичен своему «собрату», однако, принцип осуществления работы намного сложнее. Соединение рабочих деталей данной модели происходит поэтапно:

  1. Соединение редуктора с корпусом шнека осуществляется за счет его установки в паз и поворота изделия против часовой стрелки до щелчка. От плотности подсоединения зависит дальнейшее управление шнекового вала при помощи мотора;
  2. Шнек следует точно разместить в отверстии корпуса;
  3. Лезвие и решетка плотно располагаются друг к другу, после чего фиксируются прижимной кольцевой гайкой;
  4. Сверху устанавливается загрузочная емкость.

В случае, когда агрегат работает некачественно, не обрабатывает продукты, а просто выдавливает их, требуется проверить изделие на правильность сборки всех частей.

Соедините корпус редуктора с металлическим корпусом шнека
Вставляем шнек
Установите загрузочный контейнер и можете начинать работать

Советы по уходу и разборке для чистки

По завершении использования прибора его нужно разобрать на отдельные детали и качественно очистить, чтобы все загрязнения были удалены. Мыть мясорубку в собранном состоянии запрещено, ведь в механическом агрегате удалить остатки продуктов не получится, а в электрическом оборудовании подобная ситуация может привести к замыканию.

Основные моменты по уходу за приспособлением:

  • съемный мясоприемник вынимается из корпуса;
  • извлекается прижимная гайка, при этом внутреннее содержимое необходимо слегка придерживать;
  • вынимается решетка и нож, откручивается винт, фиксирующий рукоять;
  • достается шнек из конструкции;
  • все детали промываются под проточной водой, а отверстия очищаются при помощи зубочистки либо спички;
  • изделия высушиваются на салфетке до полного извлечения влаги.

Важно! Собирать влажную мясорубку не рекомендуется! Если влага осталась на деталях, возможно поражение коррозией, а в электрических агрегатах жидкость может привести к сгоранию мотора.

Посмотрите видео о том, как собрать мясорубку

Как собрать мясорубку: запчасти прибора, пошаговая инструкция

При изготовлении фарша возникают трудности с тем, как собрать мясорубку. Ведь одно неправильное движение и устройство не работает. Машинки для размалывания мяса бывают разных видов. Хозяйки пользуются ручной или же электромясорубкой. Электрический прибор отличается от механического, поэтому сборка каждого из них имеет свои особенности.

Как работает?

Мясорубка — привычная для каждого вещь. Ведь хотя бы один раз в жизни, все ею пользовались. Конструкция этого прибора состоит из 8-ми основных деталей. Главная проблема сборки — нож. Потому что, если поставить его не той стороной, машинка не будет функционировать. Рабочий процесс происходит следующим образом:

  1. Мясо кладут в горлышко мясорубки.
  2. Прокручивая ручку, включают в работу шнек, который проталкивает продукт к ножу.
  3. После измельчения с помощью острых лезвий мясо просачивается сквозь решетку, превращаясь в фарш. Его размер зависит от вида решетки и размера отверстий в ней.
  4. Готовый продукт выходит наружу.
Вернуться к оглавлению

Запчасти прибора

Основные детали устройства для размалывания мяса представлены в таблице:

Деталь мясорубки Функциональная характеристика
Металлическое основание (корпус) Это цельная посудина с отверстием для приема мяса
Спиралевидный вал (шнек) Проталкивает мясо к ножам
Нож Дисковая или крестообразная деталь, имеющая острые края и отверстие посредине
Решетка с отверстиями Регулятор измельчения мяса
Зажим в виде гайки Плотно закрепляет все детали внутри устройства
Ручка Ее движения «заводят» всю конструкцию для измельчения мяса
Фиксатор Закрепляет мясорубку на столе, чтобы она стояла неподвижно
Винт Прикрепляет ручку к устройству, фиксируя ее
Вернуться к оглавлению

Как сложить: пошаговая инструкция

Для успешной сборки устройства необходимо следовать рекомендациям.

Для того чтобы собрать ручную мясорубку, хозяйки советуют воспользоваться инструкцией:

  1. Вставить шнек в корпус. Так, чтобы часть на которую крепят рукоятку, была в узком отверстии.
  2. На узкую часть спирального вала нужно ставить нож — отполированной и гладкой стороной в сторону решетки.
  3. Установка ножа. Если устанавливается дисковый — его острые лезвия также обращены к решетке.
  4. Надеть решетку.
  5. Прикрутить зажим к широкой части устройства, чтобы внутренности плотно прилегали друг к другу.
  6. Установить ручку.
  7. Поставить и закрепить на рабочую поверхность.

Собирая электрическую мясорубку, не стоит забывать о том, что каждая модель имеет свои особенности. Чтобы справиться с возникшими трудностями при сборке — стоит заглянуть в инструкцию. Легко сложить устройство можно на примере известной техники «Мулинекс». Для того чтобы собрать электрическую мясорубку, нужно:

  1. Собирать детали по тому же принципу, что и в ручной.
  2. Соединить все это с электрической частью. Чтобы сделать это, нужно вставить шестигранник в отверстие и повернуть до щелчка.
  3. Установить чашу для мяса в раструб, который сверху.
Вернуться к оглавлению

Как правильно мыть?

После приготовления фарша прибор следует раскрутить и очистить.

После использования прибора нужно его разобрать и очистить от остатков мяса. Для того чтобы демонтировать механическую мясорубку, необходимо:

  1. Открутить зажим, используя сухое полотенце, чтобы он не скользил в руке.
  2. Вытащить все детали и очистить их от остатков еды.
  3. Раскрутить оставшиеся элементы.
  4. Все тщательно вымыть и дать высохнуть.

Чтобы помыть электромясорубку правила такие же, за исключением некоторых моментов:

  1. Выключить из сети.
  2. Снять чашу.
  3. Заблокировать устройство от поворотов.
  4. Убрать механическую часть (ее разбор проходит по тому же принципу, что и в ручной).

Нельзя собирать влажную мясорубку. Она обязательно должна высохнуть.

После промывки деталей не стоит собирать устройство обратно. Наоборот, лучше хранить его в разобранном виде, ведь так оно прослужит дольше. Также смазывая шнек маслом, можно увеличить срок работы прибора. Чтобы избежать поломок и ржавчины на мясорубке — собирать ее нужно тогда, когда она полностью сухая. Стоять машинка должна подальше от источника влаги. Ведь вода вступает в реакцию с металлом, а при попадании в электроприбор повреждает мотор.

Как собрать мясорубку?

Мясорубка — прибор незаменимый на кухне на протяжении многих лет. Даже самый современный комбайн не сможет приготовить фарш, к которому мы привыкли. Многие думают, что электрический аналог ручной мясорубки слишком сложен в сборке. На самом деле, оба варианта достаточно просто собрать и привести в рабочее состояние. Рассмотрим последовательность действий для каждой модели.

Как правильно собрать ручную мясорубку?

У большинства домохозяек на кухнях именно ручные мясорубки. Поэтому первым делом будем собирать именно этот вариант из таких составляющих как шнековый вал, нож, решетка, крышка-фиксатор, корпус и ручка. Вот пошаговая инструкция, как правильно собрать ручную мясорубку:

  1. Сначала необходимо установить шнековый вал в корпус прибора. С одного конца вы найдете специальное утолщение на вале, на него надевается ручка. Вставлять вал необходимо именно этим концом, а потом убедитесь, что конец вышел наружу и можно к нему прикрепить ручку. Перед тем, как собрать механическую мясорубку, можно капнуть немного растительного масла на место соприкосновения вала с корпусом, тогда работать будет проще.
  2. Далее крепим нож. Он имеет форму креста или пропеллера. Надевать его следует таким образом, чтобы плоская сторона смотрела наружу. Собрать ручную мясорубку следует именно таким образом, так как иначе мясо просто не будет прокручиваться.
  3. После ножа установите решетку. Все фиксируется при помощи крышки фиксатора, ее накручивают по резьбе на корпусе.
  4. С задней стороны при помощи винта фиксируют ручку. Мясорубка собрана. Можно прикрепить ее струбциной на столешницу и приступать к готовке.

Как собрать электрическую мясорубку?

Сборка данной техники не сильно отличается от сборки классической ручной мясорубки. Рассмотрим, как собрать электрическую мясорубку:

  1. Сначала проделываем все шаги, которые были описаны в сборке ручной мясорубки. Дополнительно на шнековый вал надевают кольцо и колпачок, далее крепят нож и сетку. Всю конструкцию устанавливают в корпус насадки. Фиксируют при помощи гайки-кольца.
  2. Далее уже готовую приставку-мясорубку крепят к приводу и фиксируют, поворачивая насадку против часовой стрелки до того момента, когда она примет вертикальное положение.
  3. Затем следует установить чашку на корпус.
  4. Из отсека привода вынимают шнур для питания и подключают прибор к сети.

 

Как правильно собрать мясорубку? Инструкция по сборке ручной мясорубки. Ручная мясорубка

Несмотря на широкий ассортимент современной бытовой техники, мясорубка прочно вошла в жизнь каждой хозяйки, став востребованным прибором на кухне. Многие пользователи отдают предпочтение ручной мясорубке, которая с давних времён зарекомендовала себя, как надёжного помощника в области приготовления пищи.

С помощью этого кухонного прибора можно быстро измельчить мясо или овощи, а также приготовить фруктовое пюре или выжать сок. Вот только как правильно собрать механизм кухонного прибора, чтобы все детали выполняли свои функции, известно далеко не каждой хозяйке.

Основные детали мясорубки

Прежде чем приступить к работе с мясорубкой, необходимо детально изучить её конструкцию. Прибор с ручным механизмом является более простым вариантом, так как не имеет множества насадок и переключателя скоростей. Основная рабочая структура ручной мясорубки практически одинакова с её электрическим аналогом.

Строение каждого вида бытового прибора включает следующие детали:

  • Корпус. Первые модели ручных кухонных принадлежностей изготавливались из прочного чугуна, а позже в продаже появились изделия из алюминиевых сплавов. Современные электрические мясорубки имеют пластиковую основу. Сверху корпуса каждого прибора находится мясо приёмник, в виде широкой горловины;
  • Шнек. Эта деталь имеет спиралевидную форму, благодаря чему легко проталкивает продукты в направлении ножей;
  • Нож. Различают два основных вида: крестообразной и дисковидной формы. Грани этой детали с одной стороны заточены для быстрого измельчения продуктов. В середине ножа имеется небольшое квадратное отверстие, через которое его закрепляют с другими деталями прибора;
  • Решётка. Предназначена для регулирования степени измельчения продуктов. В некоторых моделях может присутствовать несколько решёток с разными размерами отверстий;
  • Зажимная крышка. Она фиксирует внутренние детали мясорубки в корпусе. На поверхности имеются специальные выступы для удобной и быстрой закрутки;
  • Ручка. Является основным элементом конструкции ручного механизма, так как благодаря её прокручиванию осуществляется измельчение продуктов;
  • Фиксатор. Закрепляет мясорубку на поверхности стола.

ВАЖНО! Ручной кухонный прибор устанавливается на край поверхности стола и закрепляется с помощью резьбового фиксатора. Между столом и металлической деталью рекомендуется подложить материал, чтобы избежать движение мясорубки в рабочем процессе.

В отличие от приборов с ручным механизмом, электрические мясорубки имеют устойчивый корпус, который не нужно закреплять. Такая техника не нуждается в ручном прокручивании вала, так как его вращение осуществляет мотор. Управлять изделием можно с помощью кнопок, на его корпусе.

СПРАВКА! Насадки для мясорубки необходимо регулярно подтачивать и не использовать для резки твёрдых, жилистых продуктов или косточек.

Как собрать ручную мясорубку? Какой стороной вставлять нож?

Чтобы механическая мясорубка быстро и качественно производила измельчение, необходимо внимательно отнестись к начальной сборке изделия. Для этого следует выполнить следующую последовательность:

  • винтообразный шнек необходимо полностью вставить в корпус прибора утолщённой стороной к заду, чтобы его конец высунулся из отверстия мясорубки и смог закрепиться там ручкой;
  • на другую, более тонкую, часть вала следует ставить нож, гладкой стороной к решётке;

ВНИМАНИЕ! Устанавливая нож важно не перепутать и разместить лезвия плоской поверхностью к решётке, в противном случае продукты не будут измельчаться, а просто за счёт вращения шнека, будут выдавливаться через решётку, что приведёт к остановке механизма.

  • Когда лезвие стоит на месте, закрепляется решётка. На ней размещён специальный паз, который должен совпадать с выступом на поверхности изделия. Она должна плотно прилегать к установленным деталям;
  • Последний этап — закрепляющая крышка, которая закручивается поверх решётки.

На ножке механической мясорубки расположен специальный зажим, который необходимо прикрепить к ровной поверхности стола с помощью винтика.

ВАЖНО! В моделях, где можно менять насадки, при их использовании нож необходимо убрать из конструкции, а на его место перемещается решётка, сверху на которую одевается насадка.

Только правильная последовательность сборки изделия, а также своевременная заточка деталей способствует качественной переработке продуктов и продолжительной эксплуатации прибора.

Как собрать электрическую мясорубку

Процесс сборки электрического прибора практически не отличается от механического аналога, несмотря на то, что принцип работы намного сложнее. Сборка осуществляется по следующей схеме:

  • в корпус изделия вставляется металлический шнек, который следует провернуть против часовой стрелки, до появления щелчка;
  • надевается кольцо с несколькими отверстиями;
  • устанавливается двусторонний нож, гладкой стороной от винта;
  • вставляется решётка со средними отверстиями;
  • крепится второй нож, полированной стороной к решётке;
  • надевается решётка с мелкими дырочками;
  • все детали фиксируются закрепляющим кольцом.

Для приготовления колбасы из конструкции убирают ножи и решётки, вместо которых нужно установить специальную шайбу и надеть насадку, после чего закрепить фиксирующим кольцом.

СПРАВКА! В зависимости от модели, способ установки деталей может меняться, поэтому следует внимательно читать инструкцию!

Сейчас все чаще в быту пользуются разнообразными электрическими приборами, но такой простой механизм, как есть в каждом доме. А в ряде случаев с ее помощью можно сделать работу быстрее и качественнее. Например, она очень пригодится, если нужно смолоть небольшое количество мяса или требуется использовать разные насадки. Итак, читайте здесь — как собрать ручную мясорубку. Пошаговые фото сделают процесс простым и понятным.

Детали и их назначение

Чтобы понять, как собирать ручную мясорубку, давайте разберемся, из каких деталей она состоит. Это важно для того, чтобы затем не путать.

Итак, все устройство — это металлический каркас (труба, кожух) и целый набор деталей разного размера.

Вверху находится приемный лоток, в него мы загружаем все продукты для переработки. Из лотка наш полуфабрикат попадает в трубу, где находится шнек на валу (для удобства будем называть его просто шнек), он подает мясо к ножам, и именно они перемалывают его на фарш. Дальше через маленькие отверстия решетки (ее удерживает на месте диск) измельченный фарш попадает в миску.

Чтобы процесс шел, нужно вручную крутить шнек. Мы это производим с помощью ручки, расположенной сзади.

Теперь разберемся, как собрать ручную мясорубку. Фото поэтапно поможет произвести сборку. Это совсем несложно.

Собираем вал

Начинать сборку лучше, расположив детали на рабочей поверхности стола, так будет удобней. Только когда мы ее полностью соберем, можно будет прикрутить к столешнице.

Для начала нужно шнек вставить в кожух мясорубки. Кожух (напоминаем) — это та самая большая часть мясорубки, которая крепится к столешнице. Вставляем шнек в него спереди в большое отверстие. При этом вал следует пропустить через узкое отверстие с другой стороны кожуха. Здесь он будет крепиться с помощью винта, для этого есть специальная резьба (но винт мы пока не трогаем). Чтобы понять, как собрать ручную мясорубку, фото смотрим внимательно.

Вставляем ножи и решетку

Хотя собрать мясорубку достаточно просто, но и здесь есть ряд моментов, о которых нужно знать, чтобы механизм работал исправно, а мясо мололось быстро и без лишних усилий.

На широкий край шнека в широкое отверстие трубы нужно поставить ножи (они соединены между собой и представляют единую целую систему). Здесь следует быть очень внимательными: если насадить ножи неправильно, наш механизм работать будет, но его продуктивность станет равной нулю. Он очень некачественно и долго будет перемалывать фарш и все время засоряться. Поэтому важно знать, как собирать ручную мясорубку, главное — вставить ножи правильно. Смотрите фото ниже: нож должен плотно прилегать к решетке, следовательно, плоской стороной он должен смотреть наружу.

Как видим, внутрь кожуха должна попасть та сторона, на которой нет своеобразной полосы (округлая и гладкая), а к решетке — с полоской.

Теперь осталось поставить решетку. Их в комплекте несколько, и от размера ячейки будет зависеть, насколько мелко мы смелем мясо. Чем больше ячейки, тем крупнее кусочки.

Обратите внимание: на решетке есть углубление — оно должно попасть в выступ на кожухе. Если этого не сделать, можно испортить не только фарш, но и решетку, и даже механизм. Выступ отвалится от усилий, и решетка будет неплотно прилегать к ножам. А это повлечет плохую работу механизма.

Если все сделано правильно, решетка будет очень плотно прилегать к кожуху и не выступать наружу.

Осталось только привинтить диск. Его нужно закрутить до упора. Правильно собранная, эта часть должна выглядеть так.

Привинчиваем ручку

Чтобы завершить сборку мясорубки, нужно привинтить ручку. Она крепится с помощью специального болта, для которого есть резьба с обратной (узкой) стороны кожуха. Винт нужно закрутить до упора.

В некоторых моделях для уплотнения используют специальные пластиковые прокладки. Их нужно вставить извне в узкое отверстие до того, как закрутить болт. Но будьте внимательны: в некоторых моделях они находятся как раз внутри.

Вот мы и разобрались, как собирать ручную мясорубку.Теперь нужно проверить, правильно ли мы все сделали.

Проверка правильности сборки и установка

Чтобы проверить правильность сборки, сначала нужно установить наш механизм на столешнице. Для этого снизу есть специальное приспособление: квадратная металлическая пластина или специальные ножки для упора и снизу винт.

При установке пластина должна расположиться над столешницей, а винт прижмет ее к плоскости под столешницей устойчиво. Зная, как собирать ручную мясорубку, и скомплектовав ее, нужно проверить правильность сборки. Для этого возьмем немного мяса и переработаем его. Если работа идет быстро — все установлено правильно.

Если нужно поставить насадку

Для того чтобы сделать домашнюю колбасу, потребуется насадка. Установка ее немного другая, чем сборка мясорубки с ножами. Дальше рассмотрим, как собрать ручную мясорубку с насадкой.

Для этого, вставив в кожух шнек, мы поставим сразу же специальную решетку (она на нашем фото). Ножи вставлять не будем. Затем добавим специальную насадку (их может быть в комплекте несколько). Не забываем, что здесь также может быть фаска (выступ) для удержания насадки на месте. После чего прикручиваем диск.

Все, наша мясорубка для приготовления колбасы готова.


Добавим, что изготовить домашнюю колбасу получится, только если есть специально приготовленная кишка (она одевается на насадку и придерживается рукой).

Домашний фарш по своим вкусовым качествам не может сравниться с магазинными аналогами. Котлеты или пельмени, приготовленные в домашних условиях, являются самыми вкусными и качественными. Однако процесс их приготовления является довольно трудоемким и иногда бывают ситуации, когда проблемы возникают на самом начальном этапе – молодая хозяйка или мужчина, впервые попавший на кухню, могут не знать, как собрать мясорубку правильно и не справиться с данной задачей с первого раза.

Мясорубка не является предметом первой необходимости, но при этом она есть практически в каждом доме. Пользоваться ей достаточно легко, однако процесс сборки иногда вызывает трудности. От правильности сборки зависит качество перемалывания мяса и приготавливаемого блюда.

Читайте в этой статье:

Особенности ручных и электромясорубок

Электрические и ручные модели имеют схожую конструкцию. Особенностью электрических вариантов является то, что в них предусмотрена функция, позволяющая изменять степень измельчения продукта и его консистенцию. Некоторые ручные модели также снабжены такой функцией, однако у них она имеет довольно примитивный вид.

Несмотря на технический прогресс и появление новой прогрессивной бытовой техники, многие хозяйки отдают предпочтение ручным приборам, поскольку их конструкция наиболее простая и долговечная.

К тому же при помощи ручного устройства получается фарш довольно крупного помола, что оптимально для приготовления котлет, пельменей, фрикаделек и других блюд. Собрать ручную мясорубку, так же как и ее электронный аналог, несложно, но для этого нужно иметь представление о ее конструкции.

Основные конструктивные элементы

Ручная мясорубка состоит из:

  • Корпус машинки, на основе которого собирается весь механизм. На корпусе не предусмотрено струбцины, поэтому механизм следует монтировать непосредственно в корпус;
  • Мясоприемник с раструбом, который находится внутри корпуса. В него загружаются ингредиенты, из которых будет производиться фарш;
  • Шнековый вал. Его предназначение состоит в первоначальном измельчении продуктов и их продвижении внутрь корпуса;
  • Подвижный нож, как правило, он имеет форму креста, 2-х лопастного пропеллера или диска. Нож необходим для окончательного измельчения продуктов;
  • Решетка круглой формы с дырочками для пропуска сырья на выходе, от нее и от диаметра дырочек в большой степени зависит качество помола и его консистенция;
  • Фиксатор в виде крышки, закрепляющий механизм и удерживающий решетку и нож на шнековом валу;
  • Ручка для вращения вала;
  • Крепящий винт для фиксации ручки;
  • Лоток для удобной загрузки продуктов (предусмотрен не для всех моделей).

Электрические приборы имеют аналогичную конструкцию, различие состоит лишь в том, что вместо ручки устанавливается мотор, при помощи которого перемалывающий механизм приводится в действие. Так же в электромясорубках отверстие для вкладки продуктов дополнительно оснащается воронкой с толкателем.

Еще одно отличие – электронные модели не нужно прикручивать к столу, они просто устанавливаются на стол или другую поверхность.

Процесс сборки мясорубки

Для того чтобы запомнить как собрать мясорубку, достаточно один раз произвести данный процесс самостоятельно, и в дальнейшем такая последовательность действий будет производиться сама собой. Сборка ручного прибора производится следующим образом: прежде всего шнековый вал нужно вставить в корпус устройства, при этом вставлять его нужно той стороной, на которой имеется утолщение для ручки, этот конец должен выйти наружу, и к нему при помощи фиксирующего винта следует прикрутить ручку.

В разные стороны из шнека выступает стержень, одна из его сторон предназначена для крепления ручки, а другая, более тонкая, для нанизывания ножа и решетки. На шнековый вал, со стороны противоположной ручке, устанавливается нож.

Обязательное условие при этом – плоская сторона ножа должна быть развернута наружу, иначе мясо или другие продукты не будут измельчаться.

Одна из частей ножа имеет выпуклую сторону, а другая – плоскую с режущими краями. Поверх ножа одевается круглая решетка, далее вся конструкция фиксируется при помощи специальной крышки, которая накручивается на корпус при помощи резьбы.

Нужно иметь в виду, что решетка имеет специальный пропил для закрепления, поэтому решетку нужно надевать так, чтобы пропил зафиксировался в выемке корпуса. Данный пропил полностью соответствует выступу на корпусе приспособления.

После этого мясорубку нужно прикрепить при помощи струбцины к столешнице и можно приступать к перемалыванию продуктов и готовке пищи. Освоив данную процедуру на примере ручной модели не должно возникать вопросов о том, как собрать электрическую мясорубку, так как все действия происходят по аналогичной схеме.

Занимаясь изучением вопроса, как правильно собрать мясорубку, первоочередное внимание нужно уделять выполнению определённой последовательности действий.

Продуманность и точность каждого из шагов позволит без нервотрёпки и лишних хлопот готовить котлеты и пельмени для близких и гостей дома в будние и праздничные дни. Завершив все кулинарные хлопоты, хозяйка в обязательном порядке разбирает этот «агрегат», тщательно моет нож и остальные компоненты.

Сборкой использованной и уже чистой мясорубки кто-то занимается сразу же после её мытья, кто-то – при необходимости непосредственного применения. Проблемы, как правило, возникают у новичков, ранее не пользовавшихся этим «оборудованием».

Если приходится использовать ручную модель, необходимо обратить внимание на наличие следующих компонентов:

  • корпус;
  • мясоприёмник, предназначенный для загрузки продуктов;
  • шнековый вал, выполняющий задачу перемещения «сырья»;
  • нож для перемалывания, который может иметь форму пропеллера, креста или диска;
  • решётка, определяющая качество помола;
  • прижимная гайка для удержания решётки и ножа на валу;
  • крепящий винт;
  • ручка.

Когда применяют электрическую конструкцию, можно заметить схожесть многих компонентов по форме и назначению. Единственное отличие – моторчик, установленный вместо ручки. На него возложена самая главная задача при приготовлении фарша.

Многие из хозяек предпочитают держать мясорубку в собранном виде, чтобы не тратить время на сборку перед непосредственным использованием. После перемолки продуктов для фарша её надо только вымыть, просушить и опять собрать.

Мыть мясорубку в собранном виде нельзя, так как в этом случае полностью не вычищаются остатки фарша. Для удаления разлагающихся продуктов конструкция полностью разбирается и опять моется.

Ключевые моменты

Съёмный мясоприёмник изымается из горловины корпуса.

Прижимная гайка откручивается против часовой стрелки, а для её полного захвата рукой – накрывается сухой тряпочкой. Нож и решётка снимаются с пальца шнекового вала.

Затем откручивается крепящий винт, который удерживает ручку машинки, и после этого снимается сама ручка.

Нож и другие детали полностью очищаются от остатков фарша и промываются в тёплой воде – специальным гелем для посуды или посредством добавки небольшого количества соды. В завершение всё ополаскивается, выкладывается на чистую ткань или салфетку для основательной просушки всех деталей.

Специалисты рекомендуют хранить механизм в разобранном виде, а перед тем, как начнётся его сборка, надо смазать шнек растительным маслом. Данная технология хранения помогает надёжно скрепить все компоненты и приготовить хороший фарш.

Даже при очень большой внимательности во время работ по разборке не исключена ситуация, что возникнут проблемы, когда опять возникнет необходимость собрать ручную мясорубку.

Нередко от потребителей поступают жалобы, что к горке деталей, в числе которых – и нож, не прилагается абсолютно никакой инструкции. В этом случае приходится заниматься по сути изобретательством, пробуя на разные лады возможности сборки. Для этого соблюдается определённая последовательность.

  1. Внутрь корпуса устанавливается шнековый вал. Нужно быть крайне внимательным: одна его сторона характеризуется наличием утолщения, а другая – более тонкий палец для ножа и решётки. Занимаясь сборкой конструкции, нужно сделать так, чтобы утолщение выходило со стороны крепления ручки. После этого надевается ручка. Для укрепления используется винт.
  2. Нож устанавливается с обратной стороны агрегата – на палец вала. Опять нужно проявить максимум внимания: с одной стороны нож выпуклый, с другой – плоский. При установке плоская сторона должна выходить наружу и плотно прилегать к решётке, которая надевается на палец штока после ножа. В случае, если нож дисковый, при размещении нужно добиться выглядывания режущих кромок наружу. Данный этап является одним из наиболее важных, так как точность размещения ножа определяет качество резки мяса.
  3. Вставляя решётку в ручную мясорубку, выемкой нужно попасть на бугорок на корпусе. Проигнорировав это требование, пользователь не сможет как следует закрутить прижимную гайку.
  4. Готовый механизм надо зафиксировать прижимной гайкой, вращая её в направлении часовой стрелки.

В целом необходимо придерживаться того же алгоритма действий. Однако стоит обратить внимание и на ряд отличительных моментов.

Прежде всего должны быть соединены друг с другом корпуса устройства и редуктора. Далее первый из них заводится под паз крышки. Для проверки качества совершённых шагов нужно совершить поворот против часовой стрелки.

«Монтажные» работы с решёткой, прижимной гайкой и ножом производятся так же, как с ручными моделями.

Завершающий этап сборных работ: установка загрузочной чаши в горловине корпуса.

Вкусные и полезные блюда в будни и праздники

При точном соблюдении всех описанных действий пользователь получает возможность быстро и без проблем перемолоть мясо и другие продукты – получить качественный фарш для приготовления различных блюд кухни народов мира.

При возникновении тех или иных проблем нужно всего лишь внимательно перечитать «инструкцию», обратить внимание на наиболее сложные пункты и заново кропотливо выполнить каждый шаг, добившись нужного результата – безукоризненной работы машинки.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.

В доме у каждой хозяйки имеется незаменимый помощник на кухне — мясорубка. На данный момент существует множество вариаций и моделей. Электрические приборы набирают всё большую популярность, но ручная механическая мясорубка остается неизменной классикой. Казалось бы, в то время, когда все люди переходят на автоматизированные упрощенные варианты, зачем выбирать обыкновенный вариант, при котором требуется немало физических усилий? Основными преимуществами у ручной мясорубки является следующие факторы: простота использования, низкая цена, долговечность. Конечно, есть и недостатки: требует больше энергетических затрат и превращает прокрутку мяса или чего-либо в весьма трудоёмкий процесс.

Как собрать советскую ручную мясорубку: процесс пошагово с фото

Чтобы мясорубка качественно перекрутила мясо в фарш, необходимо правильно собрать все детали. В противном случае мясо будет просто комкаться и вылазить обратно через отверстие подачи.

Производители модернизирует внешний вид мясорубок, вносят изменения, совершенствуют дизайн, но сам принцип работы остается неизменным. Основные детали, выполняющие главную функцию во всех моделях одинаковые. Чтобы пользоваться мясорубкой долго и без всяких проблем, необходимо обеспечить ей правильное хранение ну и, конечно же, уметь ее грамотно собирать!

Важно! Мясорубке необходимо храниться в разобранном виде, при этом все части конструкции должны быть сухими.

Сборка ручной мясорубки — дело несложное, необходимо лишь следовать инструкции и не торопясь выполнять шаг за шагом, надежно фиксируя каждый элемент.

Шаг 1

Для начала возьмите все элементы конструкции и разложите их на столе. Убедитесь, что они чистые и сухие.

Перед вами должно оказаться 6 элементов:

  1. Сам корпус, в которой мы и кладем мясо. Сделан он обычно из надежного металлического сплава.
  2. Шнековый вал. Крупная железная спираль, которая при вращении поддакнет продукты в самому лезвию.
  3. Нож, с помощью которого и измельчаются продукты. Как правильно, в стандартных приборах, он бывает двух видов: дисковый или четырехкрыльный пропеллер.
  4. Решетка. Это круглая пластина и небольшими отверстиями. На последнем этапе сквозь отверстия в диске проходит мясо, их размер и определяет интенсивность измельчения.
  5. Гайка для закрепления. Она закручивается сверху и фиксирует решетку и лезвие.
  6. Ручка. Он вставляется с противоположенной от решетки стороны.

Шаг 2

Возьмите металлический каркас и внутрь вставьте шнековый вал. Поставить его нужно таким образом, чтобы широкая сторона вышла сзади — в узкий проход, а тонкая — с края, где находится нож.

Шаг 3

Если в наборе есть гайка для установки ручки, то используйте ее и не забудьте хорошо затянуть винтом. Если крепление отсутствует, ручку крепят в последнюю очередь.

Шаг 4

Наденьте нож. Обратите внимание, что этот пункт является одним из ключевых и при неверной установке, мясорубка не будет работать должным образом и будет «прожевывать» мясо, только давя на него, но не нарезая.

Запомните, что нож надевается плоской стороной наружу и никак не иначе. Если заметите, есть в ходе прокрутки что-то идет не так, разберите прибор и еще раз убедитесь, что надели нож верной стороной. Это самая распространенная ошибка при сборе мясорубки.

Шаг 5

Прочно вставьте пластину с отверстиями на окончание штока. Убедитесь, что она прилегает к лезвию максимально плотно.

Шаг 6

В завершение, для надежной фиксации, закрепите конструкцию гайкой.

Правила ухода: как правильно разобрать и правильно очистить мясорубку

Чтобы ваша кухонная помощница служила вам верой и правдой, то следует соблюдать простые правила и относится к ней бережно. Основным требованием к долгой эксплуатации является — незамедлительная прочистка всех элементов и тщательное мытьё.

Некоторые хозяйки, не желающие разбирать и хорошенько все мыть, советуют пропустить кусочек сахара и он якобы все прочистит. Выбор, конечно, за вами, но такой способ явно не обеспечивает необходимую чистоту прибора.

Забившаяся грязь страшна не только тем, что из-за неё образуется ржавчина, но ещё не удалённые остатки пищи могут начать источать неприятный запах. Бывает трудно обнаружить откуда он взялся.

Важно! Мыть прибор можно только в разобранном виде и никак иначе.

Последовательность разборки мясорубки такая:

  • отвернуть рукоятку;
  • открутить гайку, которая фиксирует прибор;
  • достать решётку;
  • затем достать нож;
  • и последнее, достать шнековый вал.

Мыть все элементы можно с обычным моющим средством, а затем их обязательно просушить.

Соблюдайте эти правила и мясорубка прослужит вам долгие годы.

сборка ручной и электрической мясорубки

Как собрать мясорубку, необходимо знать всем молодым хозяйкам. Этот прибор позволяет измельчить мясо до состояния фарша для приготовления котлет, пельменей и других блюд. Но не у каждого получается сразу правильно собрать все детали, особенно если используется мясорубка не часто. Соблюдая рекомендации по сбору конструкции, можно без труда соединить все детали устройства правильно.

Виды и особенности конструкций

Существуют два вида приборов: ручные и электрические. Первый вариант, независимо от модели, всегда имеет одинаковую внутреннюю часть. Производители меняют только корпус или тип креплений. Все остальное остается неизменным.

Чтобы знать, как правильно собрать ручную мясорубку, необходимо выяснить, какие детали входят в конструкцию.

Данный прибор для измельчения мяса состоит из:

  • корпуса;
  • мясоприемника. В него помещают куски мяса, которые необходимо превратить в фарш;
  • шнекового вала – приспособления для перемещения мяса к выходу из машинки;
  • специального ножика, которые перемалывает ингредиенты, попадающие в мясоприемник. У ножа в мясорубке может быть дискообразная форма или в виде креста;
  • решетки, отвечающей за качество перемолотого сырья;
  • прижимной гайки. Она необходима для того, чтобы нож и решетка не выпадали с устройства в процессе работы;
  • ручки и винта.

В отличие от ручной, электрическая мясорубка содержит моторчик. Это избавляет от необходимости крутить ручку в процессе измельчения сырья. Кроме того, на ноже этого устройства есть выпуклости, которые позволяют делать более мелкий фарш.

Ручные мясорубки крепятся к столу с помощью специального крепления, благодаря чему во время работы они не скользят по поверхности стола.

Правила сборки

Как правильно собрать мясорубку? Это сделать просто.

Необходимо лишь соблюдать такие рекомендации:

  1. Начинать собирать следует с установки шнекового вала вовнутрь корпуса. С одной стороны он утолщен, а с другой – более тонкий, чтобы можно было ставить нож и решетку. Утолщение должно немного выйти наружу, чтобы на него получилось надеть ручку и укрепить ее с помощью винта.
  2. С другой стороны прибора устанавливаете нож. Делать это нужно внимательно. Плоской стороной нож должен смотреть в сторону решетки. Ее установить нужно сверху ножа. Важно проследить, чтобы нож был размещен правильно. В противном случае он будет не измельчать мясо, а давить его.
  3. Если решетку поставили, то сверху нужно зафиксировать устройство с помощью прижимной гайки. Ее надевают и вращают по часовой стрелке.

Следует помнить некоторые особенности. Во время установки решетки нужно постараться, чтобы выемка попала в бугорок на машинке. Иначе прижимная гайка не будет плотно прилегать.

Нож, поставленный в мясорубку, должен быть составляющей комплекта, другие модели ножей редко подойдут к чужой мясорубке. Эти не сложные правила и будут ответом на вопрос, как собрать механическую мясорубку.

Как поступить с электрической машинкой

Собрать электрическую мясорубку не составит труда.

Нужно придерживаться тех же рекомендаций, что и в случае с ручным устройством, но обращать внимание на некоторые особенности:

  1. В электромясорубках в первую очередь нужно соединять корпус устройства с редуктором. Его заводят в паз крышки и поворачивают против часовой стрелки. Так он будет закреплен.
  2. Дальше в корпус нужно поместить шнековый вал, чтобы его хвостик расположился в отверстии выходного вала.
  3. После этого стоящую на столе мясорубку дополняют ножом, решеткой и прижимным валом по тому же принципу, что и в механических устройствах.
  4. В конце в горловине корпуса должна быть расположена загрузочная чаша, в которую помещают ингредиенты для измельчения.

После этих действий сборка мясорубки завершена, и сделано это правильно. Только в этом случае можно будет рассчитывать на то, что фарш получится идеально измельченным.

Лучше всего хранить устройство в собранном виде. Так детали не потеряются, и не нужно будет перед готовкой осуществлять процедуру сбора.

После использования все детали нужно вынимать, тщательно промыть и высушить и только потом собирать заново. В противном случае остатки фарша будут портиться, и машинку все равно придется разобрать.

Как собрать мясорубку ручную и электрическую – инструкция

От правильной сборки мясорубки зависит ее функциональность, качество итоговой продукции, а также безопасность того, кто с ней работает. Для получения нужной консистенции конечного продукта, необходимо разместить все детали прибора на своих местах, следуя простым правилам.

Как собрать механическую мясорубку

Эксплуатация механической мясорубки требует приложения физических усилий. Каждая деталь должна быть надежно закреплена, а сам прибор зафиксирован на поверхности стола. Большая часть моделей выполнены полностью из металла и не требуют особого ухода.

Для правильной работы с мясорубкой, необходимо не только правильно собрать ее, но и разобрать в определенной последовательности.

Обычные кухонные мясорубки делятся на механические и электрические. У электрической модели есть несколько существенных преимуществ:

  • высокая скорость обработки продуктов;
  • переработка большого объема исходного продукта без приложения физических усилий;
  • множество современных насадок;
  • устойчивость, прибор устанавливается на любой поверхности.

У механических моделей также есть положительные стороны:

  • возможность обрабатывать твердые виды продукции, на которые у электрического варианта может не хватить мощности;
  • долговечность и износоустойчивость — полностью металлический прибор достаточно сложно сломать и вывести из строя.

При выборе механической мясорубки, нужно обратить внимание на ее конструкцию: прибор с пластиковыми деталями прослужит меньше, чем полностью металлическая.

Короткая инструкция по сборке механической мясорубки:

  1. Вставьте шнековый вал в корпус мясорубки.
  2. Установите нож на вал режущей кромкой наружу.
  3. Оденьте сетку на вал, сразу после ножа.
  4. Закрутите прижимную гайку со стороны сетки.
  5. С обратной стороны вала вставьте ручку мясорубки.
  6. Закрутите прижимную гайку со стороны ручки.

Далее будут подробно рассмотрен каждый элемент конструкции мясорубки.

Шнековый вал

Сборку ручной мясорубки начинают со шнекового вала — это стержень со сплошной винтовой поверхностью, предназначенный для продвижения продукта к лезвию для измельчения. Он выполнен в форме крупной спирали и располагается внутри корпуса прибора, в самом центре. Во время размещения необходимо обратить внимание на широкую часть вала — она должна располагаться со стороны ручки.

Нож

Нож крепится непосредственно на шнековый вал, при этом плоская сторона должна быть повернута наружу. Его задача — измельчение продукта и превращение его в консистенцию фарша. Нож может быть двух видов:

  • классический с крыльями;
  • дисковый.

Неправильное расположение ножа может привести к застреванию измельчаемого продукта внутри мясорубки и ее засорению.

Решетка

Решетка необходима для равномерного выдавливания конечного измельченного продукта из прибора. Она имеет небольшие круглые отверстия. Устанавливается на кончик вала, вплотную к ножу.

В зависимости от нужной степени измельчения, стандартная решетка может заменяться сменной насадкой с отверстиями большего или меньшего диаметра.

Ручка

Ручка необходима для приведения мясорубки в действие. Она представляет собой металлический рычаг с деревянной или пластиковой рукояткой. Крепится на широкую сторону шнекового вала и фиксируется гайкой или винтом.

Лапка и винт

Лапка и винт —  элементы для надежной фиксации прибора на поверхности стола. В современных моделях они сделаны из пластика и надежно прилегают к поверхности, не повреждая ее. У более старых вариантов обе детали выполнены из металла.

Лапку нужно установить так, чтобы столешница оказалась между двух ее частей. Затем конструкция фиксируется гайкой до тех пор, пока мясорубка не станет полностью неподвижной.

При эксплуатации полностью металлических приборов, необходимо подложить под лапку небольшой отрез ткани или плотную салфетку, чтобы избежать повреждения столешницы.

Алгоритм сборки электрической мясорубки

Электрическая мясорубка имеет те же самые составляющие, что и ручная. Различия в их конструкции состоит в следующем:

  • нож предназначен для более мелкой нарезки продукта;
  • металлический корпус и ручку заменяет пластиковый вариант, в котором размещается механизм, приводящий прибор в действие;
  • мясоприемник крепится прямо к корпусу;
  • процесс идет быстрее, благодаря специальному толкателю продукта;
  • шнековый вал крепится рифленым стержнем, выполненным из пластика.

Для начала работы достаточно нажать на кнопку включения, затем остается только контролировать процесс.

Сборка электрической мясорубки отличается простотой и удобством:

  1. Соединение корпуса со шнеком – шнек необходимо плотно закрепить, вставив выступ в отверстие корпуса до щелчка.
  2. С другой стороны шнека закрепляется лезвие и решетка, которые закрепляются при помощи гайки.
  3. Сверху устанавливается чаша для исходного продукта.
  4. Если конструкция предусматривает – устанавливается чаша для конечного продукта.

Удобство электрической мясорубки заключается в том, что для ее использования не требуется приложение физических усилий. Такой прибор легко собирать, разбирать и чистить.

Установка дополнительных приспособлений

Функциональность некоторых моделей прибора подразумевает установку дополнительного оборудования. Оно позволяет совершать больше операций и совместить несколько приборов в одном.

Для шинковки

При помощи вставки-шинковки можно измельчить орехи, шоколад, сыр, сухари. Насадка выполнена в форме барабана, отверстиями по всей поверхности. Цилиндр устанавливается на место шнекового вала, а нож и решетка снимаются. Измельчение продукта происходит по принципу терки, но с гораздо большей скоростью.

При выборе мясорубки важно учитывать то, что насадка для шинковки подходит не ко всем моделям электрических мясорубок.

Для отжима сока

Для получения сока из фруктов и овощей, можно использовать насадку-соковыжималку для мясорубки — это поможет сэкономить на отдельном приборе и освободит лишнее пространство на кухне. Но консистенция сока получится густой, с мякотью и косточками.

Для отжимки сока необходимо плотно закрепить насадку на конце шнека. Затем нужно наполнить чашу мясорубки измельченными фруктами или овощами и включить устройство.

Получить сок из твердых фруктов и овощей не выйдет, так как мощность мясорубки на это не рассчитана.

Для печенья

Насадка для печенья пригодится при регулярном приготовлении выпечки. Она поможет равномерно перемешать тесто и придать ему нужную форму. Удобство заключается в том, что владельцу достаточно поместить в прибор тесто, а на выходе разложить заготовки на противень.

Для колбас

Насадка позволяет готовить колбасу в домашних условиях, не утруждаясь размещением фарша в оболочке. Такая насадка есть в комплекте большинства моделей электрических мясорубок, при этом часто они имеет разные размеры.

Ее применение не вызовет затруднений:

  • на кончик насадки нужно надеть оболочку для колбасы;
  • наполнить фаршем чашу для сырья;
  • привести мясорубку в действие при помощи кнопки включения.

Таким способом можно за короткое время заполнить сразу несколько оболочек.

В более дешевых моделях мясорубок насадка для колбас – единственная, идущая в комплекте.

Читайте также

Кеббе – насадка в мясорубке и блюдо
Кеббе — это блюдо пришло к нам из Средиземноморской кухни, где по искусству его готовить оценивают навыки хозяйки. Сегодня его готовят во многих государствах мира. А специальная насадка кеббе в…

 

Как разобрать мясорубку после использования

Чтобы увеличить срок службы мясорубки, после использования ее необходимо правильно разобрать, помыть и высушить. Разборка включает несколько действий:

  1. Снять мясоприемник, если он предусмотрен конструкцией.
  2. Отсоединить нож или насадку, а также решетку.
  3. Снять шнековый вал.

Рекомендуется хранить мясорубку в разобранном виде — так она прослужит дольше и будет меньше ржаветь.

Сначала съемные детали необходимо очистить от остатков измельченного продукта, а затем промыть теплой водой с моющим средством. Далее разместить их на поверхности стола или сушке так, чтобы остатки влаги стекли и детали полностью высохли.

Сам корпус следует тщательно протереть от загрязнений. Не рекомендуется мыть мясорубку в посудомоечной машине. Поверхность кухонного прибора может окислиться и почернеть, вступив в реакцию с горячей водой и щелочью.

Приступать к сборке мясорубки нужно только после ее полного высыхания.  Иначе механизм придет в негодность и начнет ржаветь.

Не стоит применять силу при разборе, все части должны отсоединяться при приложении минимальных усилий. В противном случае, можно повредить детали в местах крепления и испортить прибор.

Инструкция по сборке ручной мясорубки

Руководство пользователя:

Непосредственное открытие PDF: Просмотр PDF.
Количество страниц: 2

 Скачать инструкцию по сборке ручной мясорубки

КУХНЯ MG-203100 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Pdf Скачать.
Инструкции по сборке ручной мясорубки Просмотрите и загрузите онлайн-инструкцию по эксплуатации Kitchener MG-203100. # 12 профессионал. MG-203100 Мясорубка скачать инструкцию pdf.

WESTON PRODUCTS 33-0201-W РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Pdf Загрузить.Инструкции по сборке ручной мясорубки Просмотрите и загрузите онлайн-руководство с инструкциями Weston Products 33-0201-W. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МЯСОРУБКА ДЛЯ ТЯЖЕЛЫХ УСЛОВИЙ. 33-0201-W Мясорубка
pdf скачать руководство.

Ensue мясорубка мясорубка из нержавеющей стали ...
Инструкции по сборке ручной мясорубки Эта портативная электрическая промышленная портативная электрическая машина Ensue из нержавеющей стали Ensue Meat Grinder Mincer обеспечивает всю мощность с низким уровнем шума.

Техническое руководство OSHA (OTM) | Раздел III: Глава 5 ...
инструкция по сборке ручной мясорубки Длина волны.Длина волны (λ) - это расстояние, которое проходит звуковая волна за один цикл звукового давления, как показано на рисунке 2. Длина волны звука равна
обычно измеряется в метрах или футах.

Яблочное пюре: как легко приготовить яблочное пюре! (домашнее консервирование ...
Инструкции по сборке ручной мясорубки Я нашел довольно выгодную сделку (примерно за полцены) на модернизированные KitchenAid с 1-летней гарантией - см. ссылки выше. Вы также МОЖЕТЕ использовать простой металлический
сито, но это будет ОЧЕНЬ утомительная и тяжелая работа - если вы планируете делать яблочное пюре каждый год, весной получите 25 баксов для пищевой мельницы.25 Советы по работе с настольным миксером KitchenAid и помощь в устранении неполадок ...

Инструкции по сборке ручной мясорубки Штифт «не нажимается» Исправление: (ссылка больше не доступна в Интернете) Протрите пружину горячей влажной тканью, затем нанесите каплю растительного масла и снова протрите.
вручную несколько раз перед повторной попыткой прикрепления. Свинина, которую легко вытащить: (ссылка больше не доступна) Нарежьте мясо на 2-фунтовые куски (сначала удалите излишки жира и кости) и используйте крючок для теста на 20-30
секунды за раз.

Управление здравоохранения Орегона: Управление здравоохранения штата Орегон: Штат...
инструкции по сборке ручной мясорубки Новая система данных службы экстренной медицинской помощи штата Орегон позволяет передавать информацию о пациентах скорой помощи в больницы раньше, чем когда-либо, для более эффективного лечения
раненые в Орегоне.

Defiant 15 Amp 24-часовой внутренний плагин для тяжелых условий эксплуатации ...
Инструкции по сборке ручной мясорубки Экономьте энергию, деньги и чувствуйте себя в безопасности с 24-часовым подключаемым сверхмощным механическим таймером Defiant. Работает с любым электрическим устройством, таймер поворачивается
ваши устройства включаются и выключаются простым программируемым нажатием кнопки.Настольные миксеры Artisan на 5 квартов KitchenAid
Инструкции по сборке ручной мясорубки Смешайте партию пирожных, замесите домашнее тесто для пиццы или взбейте безе с помощью настольного миксера Artisan Artisan с 5 кварталами KitchenAid! От десертов до закусок
и основных блюд, Artisan откроет мир вкусных возможностей, а в ярком диапазоне из более чем 30 цветовых вариантов это отличный способ привнести веселые цвета на вашу кухню или дополнить
аксессуары из нержавеющей стали или спички ...

Барселона - Испания
инструкция по сборке ручной мясорубки Поиск.Барселона - Испания

 

Исходные данные Exif:
 Тип файла: PDF
Расширение типа файла: pdf
Тип MIME: приложение / pdf
Версия PDF: 1.4
Линеаризованный: Нет
Название: Инструкция по сборке ручной мясорубки
Создатель: wkhtmltopdf 0.12.5
Производитель: Qt 4.8.7
Дата создания: 2019: 03: 26 02: 21: 40-07: 00
Количество страниц: 2
 
EXIF ​​Метаданные предоставлены EXIF.инструменты

Ручная мясорубка Ручная мясорубка с мясорубкой на присоске — Vevor US

Политика доставки

Стоимость доставки

Все продукты сейчас доставляются бесплатно, часть AK, HI, PW, MH, FM, VI, MP, AS, PR, GU Государства, где удаленное место требует дополнительных сборов за доставку, без таможенных сборов.

Примечание: на время доставки влияет COVID-19, время доставки груза переносится на 3 дня! Для больших грузов (пожалуйста, обратите внимание на описание размера или фотографии размеров, на которых односторонняя длина более 108 дюймов, периметр более 165 дюймов) требуется задержка на 12 дней.

Время доставки

Мы применяем FedEx Ground, UPS Ground, SAIA, RRTS, RLCARRIERS, отправляем заказы только в пределах США, другие страны не открыты на этом сайте, вы можете перейти в магазин на нашем сайте в другой стране.

  • Дни ПОСТАВКИ: 1-4 рабочих дня
  • Время обработки: 3 рабочих дня
  • КОРАБЛЬ СО СКЛАДА CA & TX & KY & NJ

О модификации

После завершения платежа, пожалуйста, сообщите по телефону или электронной почте, если необходимо внести какие-либо изменения, прежде чем мы отправим вашу посылку.

Клиент будет нести ответственность за все дополнительные сборы, вызванные изменением адреса, если контакт будет установлен после отправки товара.

Международный Покупка

Ввозные пошлины, налоги и сборы не включены в стоимость товара или стоимость доставки. Покупатель должен нести ответственность за эти расходы.

Политика возврата

На каждый продукт предоставляется 12-месячная гарантия и 30-дневная политика возврата с даты покупки.Особые обстоятельства будут четко указаны в списке.

Если вам нужно вернуть товар и получить возмещение, свяжитесь с нами, чтобы получить этикетку для бесплатной доставки и отправить его нам.

Удовлетворительная гарантия на каждую покупку

Уважаемый покупатель, пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы не удовлетворены товаром, прежде чем подавать заявку на возврат или возврат. Оперативный обмен должен быть произведен в течение 30 дней с момента доставки в оригинальной упаковке и с подтверждением покупки у Vevor.

Пожалуйста, внимательно проверьте все после получения посылки, любые повреждения, кроме DOA (Dead-On-Arrival), не будут покрываться, если они связаны с повреждениями, нанесенными руками человека. Если ваш товар был поврежден при транспортировке или вышел из строя в течение гарантийного срока, отправьте нам электронное письмо с фотографиями или видео, чтобы показать проблему.

  1. Все возвраты должны быть предварительно одобрены. Несанкционированные возвращения не будут приняты.
  2. Проверьте дважды, чтобы убедиться, что товар не работает, и свяжитесь с нашим представителем службы поддержки клиентов, сообщите нам подробную проблему и отправьте нам несколько фотографий для подтверждения.
  3. На замененные товары предоставляется такая же гарантия, что и на возвращенные.

Если вы отправляете товар

  1. Тщательно упакуйте товар (ы) в оригинальную упаковку.
  2. Наклейте предложенную нами транспортную этикетку на внешний
  3. Возврат будет обработан после того, как товар будет получен нашим складским персоналом, который будет подтвержден как неоткрытый и в хорошем состоянии.
  4. Чтобы получить помощь по возврату, напишите Vevor Facebook или отправьте сообщение по адресу: support @ vevor.com.

WESTON 36-0801-W, 36-1001-W, 36-2201-W, 36-3201-W Руководство по мясорубке и насадке для колбас

Руководство пользователя

WESTON 36-0801-W, 36-1001-W, 36-2201-W, 36-3201-W Мясорубка и наполнитель для колбас

ИЗ-ЗА ПОСТОЯННЫХ УЛУЧШЕНИЙ НА ЗАВОДЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ МОЖЕТ НЕМНОГО ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ПРОДУКТА В ЭТОЙ КОРОБКЕ. 010716

ОБЩИЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ

ПРОЧИТАЙТЕ И ПОЛНОСТЬЮ ПОНИМАЙТЕ ВСЕ ИНСТРУКЦИИ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ, ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДАННОГО АППАРАТА.ВАША БЕЗОПАСНОСТЬ — ГЛАВНОЕ! Несоблюдение ПРОЦЕДУР И БЕЗОПАСНЫХ МЕР МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К СЕРЬЕЗНЫМ ТРАВМАМ ИЛИ ПОВРЕЖДЕНИЮ ИМУЩЕСТВА. ПОМНИТЕ: ВАША ЛИЧНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ — ВАША ОТВЕТСТВЕННОСТЬ!

  1. ДЕРЖИТЕ ПАЛЬЦЫ БЕЗОПАСНОСТИ от шнека и пластины. НИКОГДА не засовывайтесь во впускные отверстия шлифовальной машины.
  2. Если какой-либо прибор используется рядом с детьми, необходим пристальный присмотр взрослых. Данную кофемолку НЕ должны использовать дети.
  3. ПРОВЕРИТЬ НА ПОВРЕЖДЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ. Перед использованием шлифовальной машины убедитесь, что все части работают должным образом и выполняют предусмотренные функции.Проверьте выравнивание движущихся частей, заедание движущихся частей, установку и любые другие условия, которые могут повлиять на работу.
  4. Если шлифовальный станок застрял, ненадолго поверните задним ходом, чтобы устранить засор.
  5. НИКОГДА не вставляйте пальцы или посторонние предметы в отверстие шлифовальной машины.
  6. ОБЯЗАТЕЛЬНО завяжите волосы и одежду и закатайте длинные рукава перед работой с шлифовальной машиной. СНИМИТЕ галстуки, кольца, часы, браслеты или другие украшения перед работой с шлифовальной машиной.
  7. ЗАЩИТА ГЛАЗ.Надевайте защитные очки. Обычные очки не являются защитными очками. Защитные очки соответствуют требованиям ANSI Z87.1. Примечание. На одобренных защитных очках имеется печать Z87.
  8. Перед измельчением удалите из мяса все сгустки, связки, сухожилия, кости и т. Д.
  9. ЗАПРЕЩАЕТСЯ шлифовать кости или другие твердые предметы.
  10. ЗАПРЕЩАЕТСЯ пользоваться шлифовальной машиной в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ

СПИСОК КОМПОНЕНТОВ

Если какие-либо компоненты этого устройства сломаны, устройство не работает должным образом или вам
требуется новое руководство по эксплуатации, посетите нас в Интернете по адресу
WestonProducts.com
Или позвоните в Weston Brands LLC по бесплатному телефону 1-800-814-4895
с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 по восточноевропейскому времени. За пределами США звоните по телефону 001-216-801-6801

.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

  • Перед отправкой на данное устройство нанесено защитное покрытие. Это покрытие защищает устройство при транспортировке и в течение всего срока годности.
  • Очень важно тщательно очистить прибор перед его использованием, особенно вокруг краев или участков, которые были припаяны или сварены.Полностью разберите и тщательно очистите все детали горячей водой, средством для мытья посуды и мягкой тканью. Промыть чистой водой и тщательно высушить. ЗАПРЕЩАЕТСЯ использовать жесткие или абразивные щетки, химические вещества или моющие средства. Избегайте использования моющих или чистящих средств, содержащих большое количество свободной щелочи или кислоты.
  • ЗАПРЕЩАЕТСЯ мыть какие-либо части этого устройства в посудомоечной машине.
  • Покройте все металлические части силиконовым спреем пищевого качества после очистки и перед хранением.
  • Обязательно храните устройство в оригинальной коробке в прохладном и сухом месте.
  • Перед первым использованием пропустите небольшую «пробную партию» через устройство.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ОЧИСТКЕ

  • ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРАВИЛЬНО ОЧИСТИТЕ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ!
  • Разберите шлифовальный станок и тщательно промойте каждую часть вручную в теплой мыльной воде, уделяя особое внимание удалению жира и масла с поверхностей.
  • Тщательно просушите все детали перед повторной сборкой. НЕ ДОПУСКАЙТЕ высыхания деталей на воздухе.
  • Покройте все металлические части, включая пластины и нож, силиконовым спреем пищевого качества для предотвращения коррозии.
  • Мельницу нельзя мыть в посудомоечной машине.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ШЛИФОВАЛЬНЫХ МАШИН №32: Если гайка переднего кольца снимается с трудом, в рукоятке предусмотрено небольшое отверстие, просверленное в задней части, что позволяет использовать ее в качестве гаечного ключа для снятия гайки переднего кольца. Только. НЕ используйте эту функцию для затяжки гайки переднего кольца.

ВНИМАНИЕ! Важно соблюдать правила «Безопасность пищевых продуктов», изложенные в этом руководстве. Для получения самой последней инструкции посетите веб-сайт Министерства сельского хозяйства США.

МАШИНА В СБОРЕ

  1. A. Если вы используете шлифовальный станок № 8 или № 10, наденьте защитную подкладку на ножку шлифовального станка и затяните зажимной винт, чтобы закрепить шлифовальный станок на рабочей поверхности. Оставьте достаточно места для поворота ручки.
    B. Если вы используете болт № 22 или № 32 шлифовальный станок, корпус шлифовального станка можно прикрепить к твердой рабочей поверхности с помощью винтов подходящего размера (не входят в комплект). Оставьте достаточно места для поворота ручки.
  2. Наденьте пластиковый конец фланца подшипника шнека лицевой стороной вперед на конец привода шнека. РИСУНОК 1
  3. Вместе осторожно вставьте подшипник шнека и шнек в корпус измельчителя
  4. Наденьте нож на квадратную часть штифта шнека на передней части шнека, убедившись, что режущие кромки ножа обращены наружу.
  5. Наденьте выбранную пластину на круглую часть штифта шнека. Совместите выемку на пластине с выемкой в ​​корпусе измельчителя так, чтобы пластина полностью вошла в отверстие корпуса измельчителя.
  6. Плотно закрутите гайку переднего кольца. НЕ ЗАТЯГИВАЙТЕ ИЗБЫТОЧНО! Если передняя кольцевая гайка слишком плотно навинчена на корпус шлифовальной машины, шнек будет трудно повернуть / не будет вращаться.
  7. Наденьте ручку на открытый конец шнека и зафиксируйте ее винтом с накатанной головкой. РИСУНОК 2

СТЕРЖЕНЬ В СБОРЕ

  1. A. Если вы используете шлифовальный станок № 8 или № 10, наденьте защитную подкладку на ножку шлифовального станка и затяните зажимной винт, чтобы закрепить шлифовальный станок на рабочей поверхности.Оставьте достаточно места для поворота ручки.
    B. Если вы используете болт № 22 или № 32 шлифовальный станок, корпус шлифовального станка можно прикрепить к твердой рабочей поверхности с помощью винтов подходящего размера. Оставьте достаточно места для поворота ручки.
  2. Вставьте подшипник шнека в корпус измельчителя через отверстие в задней части измельчителя. РИСУНОК 3
  3. Вставьте шнек в корпус измельчителя. Поверните шнек при установке, чтобы он полностью вошел в корпус измельчителя.
  4. Наденьте набивочную звезду на круглую часть штифта шнека.
  5. Присоедините набивной фланец к воронке, которая будет использоваться. Проденьте набивочную воронку через переднюю кольцевую гайку.
  6. Плотно закрутите гайку переднего кольца. НЕ ЗАТЯГИВАЙТЕ ИЗБЫТОЧНО! Если передняя кольцевая гайка слишком плотно навинчена на корпус шлифовальной машины, шнек будет трудно повернуть / не будет вращаться.
  7. Наденьте ручку на открытый конец шнека и зафиксируйте ее винтом с накатанной головкой. РИСУНОК 4

ИНСТРУКЦИЯ ПО ШЛИФОВАНИЮ

  • Обрезать мясо всех тромбов, пуповин, сухожилий, костей и т. Д.НИКОГДА не измельчайте кости или другие твердые предметы.
  • Для достижения наилучших результатов убедитесь, что все мясо было охлаждено до 32–34 ° F (0–1 ° C) перед измельчением. ЗАПРЕЩАЕТСЯ оставлять мясо при комнатной температуре дольше, чем это абсолютно необходимо. Следуйте инструкциям по безопасности пищевых продуктов, как указано.
  • Нарежьте мясо на достаточно маленькие размеры, чтобы поместиться в мясорубку. Приблизительно 1 дюйм (2,5 см) кубика.
  • Когда вы загружаете куски мяса в мясорубку, поворачивайте ручку по часовой стрелке (если смотреть на ручку со стороны мясорубки).Убедитесь, что есть что-нибудь, чтобы поймать мясо на выходе из мясорубки.
  • Если шлифовальный станок должен застрять или его трудно поворачивать, поверните рукоятку против часовой стрелки, чтобы устранить препятствие, затем продолжите измельчение. Если это не освобождает опору, снимите гайку переднего кольца, пластину, нож и шнек, чтобы удалить препятствие.

ИНСТРУКЦИЯ ПО НАБИВКЕ

  • Для достижения наилучших результатов набивки рекомендуется выполнять эту операцию вдвоем.
  • Заполните бункер мясорубки предварительно измельченным мясом с приправами.
  • Наденьте оболочку для колбасы на конец воронки для набивки, оставив 4-6 дюймов (10,2-15,2 см) оболочки на конце воронки. Завяжите узел на конце оболочки.
  • Удерживая оболочку на воронке для набивки одной рукой, поверните ручку по часовой стрелке (если смотреть на ручку со стороны мясорубки), чтобы продвинуть мясо через мясорубку в оболочку. Осторожно положите заполненную оболочку на тарелку по мере заполнения оболочки.
  • Не заполняйте последние 3-4 дюйма (7,6-10.2 см) корпуса. Когда начинка закончится, скрутите и завяжите конец закрытым.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

При обращении с пищевыми продуктами необходимо соблюдать основные правила.
Это COOK, SEPARATE, CLEAN, и CHILL .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень важно готовить пищу до безопасной внутренней температуры, чтобы уничтожить присутствующие бактерии. В последнее время безопасности гамбургеров и других продуктов, приготовленных из мясного фарша, уделяется много внимания, и не без оснований.Когда мясо измельчается, бактерии, присутствующие на поверхности, смешиваются со всей измельченной смесью. Если этот фарш не будет приготовлен при температуре как минимум от 160 до 165 ° F (от 71 до 74 ° C), бактерии не будут уничтожены, и есть большая вероятность, что вы заболеете.

Твердые куски мяса, такие как стейки и отбивные, не содержат внутри опасных бактерий, таких как кишечная палочка, поэтому их можно подавать реже. Тем не менее, любой кусок говядины следует готовить при внутренней температуре не ниже 145oF (63oC) (средней прожарки).Безопасная температура для птицы составляет 165 ° F (75 ° C), а твердые куски свинины следует готовить до 145 ° F (63 ° C).

ОТДЕЛЬНО
Продукты, которые будут употребляться в сыром виде, и продукты, которые будут приготовлены перед едой, ВСЕГДА ДОЛЖНЫ быть отделены друг от друга. Перекрестное заражение происходит, когда сырое мясо или яйца контактируют с продуктами, которые будут употребляться в сыром виде. Это основной источник пищевого отравления. Всегда заворачивайте сырое мясо в двойную пленку и кладите его на нижнюю полку холодильника, чтобы соки не капали на свежие продукты.Затем используйте сырое мясо в течение 1-2 дней с момента покупки или заморозьте для более длительного хранения. Замороженное мясо размораживайте в холодильнике, а не на прилавке.

При приготовлении на гриле или приготовлении сырого мяса или рыбы обязательно кладите готовое мясо на чистое блюдо. Не используйте ту же тарелку, на которой вы выносили еду на гриль. Мойте посуду, используемую для приготовления на гриле, после того, как пищу последний раз перевернули на гриле, а также лопатки и ложки, используемые для жарки или переворачивания мяса во время приготовления.

Обязательно мойте руки после работы с сырым мясом или сырыми яйцами. Мыть руки водой с мылом или использовать предварительно смоченную антибактериальную салфетку абсолютно необходимо после прикосновения к сырому мясу или сырым яйцам. Не мыть руки и поверхности во время приготовления пищи — основная причина перекрестного заражения.

CLEAN
Часто мойте руки и рабочие поверхности во время готовки. Мытье теплой водой с мылом не менее 15 секунд, затем просушить бумажным полотенцем.

CHILL
Охлаждение продуктов очень важно. Опасная зона, в которой размножаются бактерии, находится в диапазоне от 4 ° C до 6 ° C (от 40 ° F до 140 ° F). В холодильнике должна быть установлена ​​температура 40oF (4oC) или ниже; температура вашей морозильной камеры должна быть 0oF (-17oC) или ниже. Простое правило: горячие блюда подавайте горячими, а холодные — холодными. Используйте посуду или горячую плиту, чтобы еда оставалась горячей во время сервировки. Используйте ванны с ледяной водой, чтобы холодные продукты оставались холодными. Никогда не оставляйте продукты при комнатной температуре более чем на 2–1 час, если температура окружающей среды составляет 90oF (32oC) или выше.Собираясь на пикник, убедитесь, что продукты уже охлаждены, когда они помещаются в изолированную корзину. Корзина не охлаждает еду — она ​​просто сохраняет еду холодной, если она правильно упакована льдом. Горячие приготовленные продукты следует помещать в неглубокие емкости и сразу же охлаждать, чтобы они быстро остыли. Обязательно накрывайте продукты, когда они остынут.

ПРИМЕЧАНИЕ: При использовании оленины или другой дичи необходимо соблюдать особые меры, так как она может сильно загрязниться во время разделки полей.Оленину часто содержат при температурах, которые потенциально могут позволить бактериям расти, например, при транспортировке. За дополнительными вопросами или информацией о безопасности мяса и пищевых продуктов обращайтесь в Департамент мяса и птицы Министерства сельского хозяйства США.

ИНФОРМАЦИЯ О КОЛБАСАХ

ВЫБОР МЯСА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОЛБАС
Производство колбас развивалось на протяжении многих лет и поколений, и в результате существует бесчисленное множество видов колбас, которые можно приготовить из основных ингредиентов — мяса, жира и нескольких тщательно перемешанных специй.Ниже приведены несколько простых советов, которые помогут вам сделать колбасу максимально вкусной.

Для изготовления колбасы можно использовать любое мясо: свинину, говядину, бизон, лоси и карибу, даже из антилоп можно сделать отличные колбасы. При приготовлении оленины или другого мяса из красной дичи важно обрезать весь жир с мяса, так как жир из красной дичи станет прогорклым всего за пять дней. Замените жир свиным или говяжьим жиром, в зависимости от типа продукта, который вы производите, в соотношении 1 фунт (0.5 кг жира на каждые 4 фунта (1,8 кг) мяса дичи.

Содержание жира в колбасе влияет на вкус, текстуру, кулинарные характеристики и срок хранения продукта. Большинство промышленных колбас имеют содержание жира около 20%. Использование менее 12% жира приведет к очень сухому вкусу колбасы, а использование более 20% может привести к получению липкой безвкусной колбасы, которую будет трудно приготовить.

ОТДЕЛКА
Очень важно правильно сушить мясо, чтобы сохранить мясо и птицу, а также уничтожить нежелательные микроорганизмы на поверхности мяса, которые вызывают порчу и болезни пищевого происхождения.Есть много шагов, которые помогают в этом процессе, включая копчение, приготовление пищи, сушку, охлаждение и добавление лечебных ингредиентов. Самый старый способ добиться этого — добавить в мясо соль. Устойчивость бактерий к соли широко варьируется среди разных типов бактерий. Рост некоторых бактерий подавляется концентрацией соли до 3%, например, Salmonella, тогда как другие типы бактерий способны выжить при гораздо более высоких концентрациях соли, например Staphylococcus. К счастью, рост многих нежелательных организмов, обычно обнаруживаемых в вяленом мясе и продуктах из птицы, подавляется при низких концентрациях соли.

Современное лечение основано на нитратах и ​​очень научно. Купите Weston Pink Curing Salt
(02-0000-W) и следуйте прилагаемым инструкциям, чтобы правильно варить домашнюю колбасу.

КОЖУХ
Weston предлагает полный ассортимент кожухов. Правильный выбор зависит от личных предпочтений, а также от типа колбасы, которую вы хотите приготовить. Для большинства колбас вы можете выбрать натуральный или коллагеновый. Не позволяйте именам вводить вас в заблуждение; коллагеновые оболочки не являются синтетическими.Их делают из говяжьей кожи и других тканей. Коллагеновые оболочки однородны по размеру и текстуре и практически не требуют подготовки. «Натуральные» оболочки — это кишки ягненка, барана, свиньи или говядины. Они менее однородны по размеру и требуют подготовки. Существуют также волокнистые непищевые оболочки, которые чаще всего используются для летних колбас и кольцевой болонки

.

ВИДЫ КОЛБАСКИ
Большинство колбас попадают в одну из четырех категорий: свежие, копченые, вареные или сушеные. Все колбасы, кроме сушеных, требуют хранения в холодильнике.Также существует подкатегория сырокопченых колбас.

Среди свежих и сырых копченых колбас вы найдете такие вкусы, как колбаса или польская колбаса, итальянская колбаса, колбаса для завтрака и многие другие. Как свежие, так и сырокопченые колбасы необходимо готовить перед употреблением, а также хранить в холодильнике.

Копченые и вареные колбасы включают салями, болонью, популярные хот-доги и многие другие. Для правильного курения необходима коптильня или коптильня. Weston предлагает уличные пропановые коптильни различных размеров (41-0701-W, 41-0301-W или 41-0401-W).Большинство копченых колбас подогревают перед подачей на стол. Многие думают, что копченая колбаса намного дольше прослужит без порчи, но это не так. С копчеными колбасами следует обращаться так же, как и со свежими колбасами, с точки зрения хранения.

Сушеные колбасы требуют наибольшего времени обработки, так как сушатся на воздухе в течение длительного периода времени. К колбасам сухого приготовления относятся салями, чоризо, пепперони и другие. Условия, при которых сушат мясо, очень требовательны; Для получения безопасного и вкусного продукта необходимо тщательно контролировать температуру, время и влажность.

ХРАНЕНИЕ
Для наилучшего вкуса мы рекомендуем герметизировать свежие колбасы в вакууме, а затем хранить их в холодильнике (кратковременное) или морозильной камере (длительное время). Weston производит различные вакуумные упаковщики. Спросите у продавца, у которого вы приобрели это устройство, их выбор. Храните высушенные продукты в бумажной или другой воздухопроницаемой упаковке без охлаждения.

ОГРАНИЧЕННАЯ ГАРАНТИЯ WESTON НА ОДИН ГОД

Настоящая гарантия распространяется на продукты, приобретенные и используемые в США.S. и Canada, которые были должным образом зарегистрированы в течение 30 дней с даты первоначальной покупки. Это единственная прямая гарантия на этот продукт, которая заменяет любые другие гарантии или условия. В этом продукте дается гарантия на отсутствие дефектов материалов и изготовления в течение одного (1) года с даты первоначальной покупки. В течение этого периода вашим исключительным средством правовой защиты является ремонт или замена этого продукта или любого компонента, признанного дефектным, по нашему усмотрению.

Чтобы зарегистрировать продукт: заполните онлайн-форму по адресу
www.WestonProducts.com/Warranty.

Настоящая гарантия не распространяется на незарегистрированные продукты, несанкционированный ремонт или обслуживание продуктов, продуктов, проданных «как есть» розничными продавцами, стекла, фильтров, износа в результате нормального использования, использования с несоответствием напечатанным инструкциям или повреждения продукта в результате от несчастного случая, изменения, злоупотребления или неправильного использования. Эта гарантия распространяется только на первоначального покупателя-потребителя или получателя подарка и не подлежит передаче. Сохраните оригинал товарного чека, поскольку для предъявления претензии по гарантии требуется доказательство покупки.Эта гарантия аннулируется, если продукт подвергается воздействию любого напряжения и формы волны, отличных от указанных на паспортной табличке (например, 120 В ~ 60 Гц).

Мы исключаем все претензии в отношении особых, случайных и косвенных убытков, вызванных нарушением явных или подразумеваемых гарантий. Вся ответственность ограничивается суммой покупной цены. Любая подразумеваемая гарантия, включая любую установленную законом гарантию или условие товарной пригодности или пригодности для определенной цели, не признается, за исключением случаев, когда это запрещено законом, и в этом случае такая гарантия или условие ограничиваются сроком действия данной письменной гарантии.Данная гарантия предоставляет вам особые законные права. У вас могут быть другие законные права, которые зависят от того, где вы живете. В некоторых штатах и ​​провинциях не допускаются ограничения на подразумеваемые гарантии или особые, случайные или косвенные убытки, поэтому вышеуказанные ограничения могут не применяться к вам.

Перед возвратом изделия для ремонта или обслуживания: оно должно быть чистым и не содержать частиц пищи или другого мусора; в противном случае мы вернем его или наложим дополнительную плату за уборку в размере 50 долларов США по нашему усмотрению.

Чтобы подать претензию по гарантии: перейдите на сайт www.WestonProducts.com/Contact; или позвоните по телефону 1.800.814.4895 в США и 001.440.638.3131 за пределами США с понедельника по пятницу с 8:00 до 17:00 по восточному времени. Вы несете ответственность за все расходы, связанные с доставкой нам продукта с предоплатой фрахта. Если продукт соответствует требованиям для гарантийного ремонта или замены, мы будем нести расходы по его возврату вам. Мы не несем ответственности за повреждения при транспортировке.

Для негарантийных работ: по телефону 1.800.814.4895 в U.S. и 001.216.801.6801 за пределами США, понедельник — пятница, с 8:00 до 17:00 по восточному времени, чтобы получить номер разрешения на возврат товара (номер RMA). Мы откажемся от всех возвратов без номера RMA. Мы берем 35 долларов США в час за все работы по диагностике, обслуживанию, ремонту и обработке. Мы не будем начинать какие-либо работы по обслуживанию или ремонту без предварительного разрешения. Вы несете ответственность за все расходы, связанные с доставкой нам продукта с предоплатой фрахта и его возвратом вам.

ВНИМАНИЕ!
ПОЖАЛУЙСТА, ПРОВЕРЬТЕ ЭТОТ УПАКОВКУ НА ОТСУТСТВИЕ ДЕТАЛЕЙ ИЛИ ЛЮБЫХ ПОВРЕЖДЕНИЙ ИЗДЕЛИЯ.ЕСЛИ ВАШ ПРОДУКТ СОДЕРЖИТ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕСЬ К РИТЕЙЛЕРУ ДЛЯ ПОМОЩИ.

По всем остальным вопросам, касающимся использования продукта, отсутствующих деталей, повреждения продукта, трудностей или активации гарантии, обращайтесь в службу поддержки клиентов Weston Brands:
с 8:00 до 17:00 по восточному времени, с понедельника по пятницу

[адрес электронной почты защищен]
Линия обслуживания клиентов для жителей США: 1-800-814-4895 (Звонок за пределами США: 001-216-801-6801)
Weston Brands LLC, Кливленд, Огайо 44149
WestonProducts.com

НЕ возвращайте этот товар продавцу до обращения в службу поддержки клиентов
Weston Brands.

СОХРАНИТЕ ЭТИ ИНСТРУКЦИИ!
Часто обращайтесь к ним и используйте их для обучения других.

Узнать больше об этом руководстве и скачать PDF:

WESTON 36-0801-W, 36-1001-W, 36-2201-W, 36-3201-W Руководство по мясорубке и насадке для колбас — Загрузить [оптимизировано]
WESTON 36-0801-W, 36-1001-W, 36-2201-W, 36-3201-W Руководство по мясорубке и насадке для колбас — Загрузить

Есть вопросы по вашему руководству? Размещайте в комментариях!

Как использовать ручную мясорубку дома

Мясорубки доступны в двух вариантах; ручной и электрический.Ручные мясорубки используют ручку для перемещения шнека для эффективного измельчения мяса. Размер бункера и то, закреплена ли ваша кофемолка или прикручена болтами, фактически определяют размер ручной шлифовальной машины. Ручные шлифовальные машины просты, удобны и удобны в использовании. Ручные мясорубки обеспечивают здоровые способы отказа от мяса, купленного в магазине, и обработанного мяса, открывая творческие возможности при приготовлении блюд. Эта ручная мясорубка превратит свежий и вкусный мясной фарш в вкусное блюдо.При использовании мясорубок важно соблюдать осторожность, так как у них есть лезвия, которыми можно легко порезать пальцы. Пользоваться ручной мясорубкой очень просто. Пользователь будет выполнять только следующие шаги, и ваш процесс будет эффективным.

Как использовать ручную мясорубку

  1. Закрепите мясорубку на устойчивой поверхности на кухне с помощью болтов или встроенного зажима. Попробуйте раскачивать установленную болгарку взад и вперед, чтобы провернуть кривошип так, чтобы он не качался
  2. Обрежьте лишние сухожилия, жир и даже хрящи, прежде чем разрезать мясо на куски, достаточно узкие, чтобы соответствовать отверстию мясорубки.Избыточный жир и сухожилия забивают вашу ручную кофемолку; сняв их, вы избежите хлопот с чисткой машины.
  3. Охладите подготовленные куски мяса в морозильной камере или холодильнике, пока они полностью не остынут. Холодное мясо лучше сохраняет форму мяса в мясорубке и всегда сохраняет тепло, выделяемое трением от плавления мясного жира
  4. Возьмите большую чистую миску в морозильную камеру и поместите ее под выходным концом мясорубки, чтобы ловить фарш. Обеспечение того, чтобы ваше мясо было холодным на всех этапах, ограничит возможность бактерий
  5. Медленно и равномерно поверните рукоятку сбоку мясорубки, опуская первый кусок мяса в устье кофемолки.Позвольте лезвиям мясорубки протягивать мясо через кофемолку. Убедитесь, что вы не вдавливаете его в полость пальцами.
  6. В тот момент, когда последние кусочки мяса пройдут через мясорубку, пропустите ломтик влажного хлеба через машину, чтобы удалить последние несколько кусочков. Возьмите куски хлеба из миски и выбросьте их все.
  7. После того, как вы закончили процесс измельчения, важно разобрать мясорубку и хорошо очистить ее для следующего использования.

Заключение

Мясорубки

бывают двух типов: ручные и электрические мясорубки . Ручные мясорубки просты, экономичны и надежны, их можно использовать для обработки мясного фарша. Эти машины можно использовать для резки, измельчения и переработки мяса в лучшую муку. Они изготовлены из прочных материалов и в большинстве своем могут прослужить вам долгое время. Выше приведены простые шаги по использованию ручной мясорубки. Эти процессы просты по сравнению с электрической мясорубкой.Таким образом, ручные мясорубки удобны, эффективны и доступны по цене.

5 лучших ручных мясорубок 2021 года (проверено и оценено)

Домашние мясорубки — отличное вложение, если вы хотите начать контролировать все, что входит в вашу пищу. Вот пять из лучших, чтобы ваша линия по сборке мяса работала на полную мощность.

Домашние ручные мясорубки — отличный способ приготовить мясной фарш в домашних условиях и дать вам полный контроль над содержимым вашей еды.

Проблема с большим количеством мясорубок в том, что они могут быть тяжелыми, а также могут очень легко заклинивать.

Итак, вот список из 5 лучших ручных мясорубок, которые помогут приготовить идеальный домашний фарш.

Кратко: 3 наших лучших выбора

  • Лучшая ручная шлифовальная машина: Продукция LEM № 10
    Надежная, прочная и может без проблем обрабатывать партии мяса.
  • , занявший второе место: CAM2 304
    Маленькая и компактная мясорубка для небольших объемов мяса. Поставляется с двумя тарелками для разных видов мяса.
  • Лучший бюджетный вариант: Gideon Hand Crank
    Прост в использовании, легко чистится, а мясо, которое он производит, чистое и точно обработанное

LEM Products # 10 Ручная шлифовальная машина

Красивая нержавеющая сталь стальной шлифовальный станок, который имеет деревенский вид, но современный в применении. Надежный, прочный и без проблем перерабатывает партии мяса.

Проверьте это на Amazon

Начинает этот список, пожалуй, лучшая ручная мясорубка.

Конструкция из нержавеющей стали придает ему гораздо больше, чем просто красивый винтажный вид, но на самом деле служит для создания этого надежного элемента.

Конструкция из нержавеющей стали делает его устойчивым к ржавчине и легким в уходе, а также придает блеск, который трудно не заметить.

Фото: Джейн Чарльзуорт

Функциональность лежит в основе того, что делает эту кофемолку отличной. Он оснащен зажимом для удобного крепления к любому столу или кухонной поверхности. Это значительное обновление многих присосок, которые вы видите на более дешевых моделях.Зажим и резиновое основание удерживают его на столе во время измельчения.

Поставляется с двумя пластинами из нержавеющей стали, позволяющими измельчать мясо различной степени сложности. Он имеет тарелку 3/8 для грубого помола и тарелку 3/16 для более тонких результатов.

С их помощью вы можете переварить большие партии мяса за считанные минуты, и их довольно просто использовать. Даже для новичков.

Его дополнительные функции сводятся не только к добавленным пластинам.LEM также включает нож из нержавеющей стали, звезду для начинки и три отдельные трубки для фарша для изготовления колбас.

Все это упаковано в кофемолку, которая весит всего 8 фунтов, а это означает, что, несмотря на всю ее производительность, она никогда не будет чувствовать себя доминирующей на вашей кухне.

Легко разбирается для стирки и хранения. Легкий.

CAM2 304 Мясорубка

Маленькая и компактная мясорубка для меньшего количества мяса. Поставляется с двумя тарелками для разных видов мяса.

Проверьте это на Amazon

На втором месте находится эта отличная бюджетная мясорубка от CAM2, небольшая по высоте, но отличная по результатам.

Изготовлен из нержавеющей стали, он прочен и устойчив к ржавчине, чтобы прослужить вам долгую жизнь. При его использовании мы не заметили ничего, что указывало бы на низкое качество сборки, что удивительно, учитывая его более дешевую стоимость по сравнению с другими кофемолками из этого списка.

Корпус из нержавеющей стали также означает, что его невероятно легко чистить, в отличие от пластиковых моделей, которые могут быстро запекаться зародышами и старым мясом.

Одной из лучших особенностей кофемолки является широкое основание. Это делает его очень прочным при закреплении на поверхности, так что, несмотря на небольшие размеры шлифовального станка, он остается более или менее полностью неподвижным на протяжении всего использования.

Его основание построено на резиновых прокладках, которые помогают защитить кухонные поверхности во время использования кофемолки. Приятно иметь возможность заниматься измельчением мяса, не беспокоясь о том, что оно делает с вашим столом.

В комплекте с болгаркой идут две пластины.Одна пластина 3/8 для грубого помола и пластина 3/16 для тонкого измельчения. Не только это, но и трубка для наполнения, которая помогает с сосисками.

Жаль, что у него только одна заправочная трубка по сравнению с тремя у LEM, но, поскольку это более бюджетный вариант, следует ожидать некоторого компромисса.

Он также поставляется с двумя лезвиями из нержавеющей стали 420, что означает, что если лезвие вашей кофемолки сломается или затупится, вы можете легко заменить его запасным.

Очень достойный занявший второе место.

CAM2 304 из нержавеющей стали для тяжелых условий эксплуатации
  • для тяжелых условий эксплуатации, полностью из нержавеющей стали; Легко чистится и устойчив к ржавчине. Нержавеющая сталь …
  • Зажим с широким отверстием позволяет устанавливать его практически на любую столешницу или стол.
  • Две пластины из нержавеющей стали: грубая 3/8 дюйма и тонкая 3/16 дюйма. Включая заправочную трубку для изготовления …

Sportsman MHG10 # 10 Зажим из чугуна

Красивая чугунная шлифовальная машина в винтажном стиле — больше, чем эстетика.Поставляется с насадкой-воронкой для изготовления колбас.

Проверьте это на Amazon

Все, что называется Sportsman, привлечет мое внимание.

И все, что сделано из чугуна, определенно привлекает мое внимание.

Этот шлифовальный станок сделан из железа с покрытием, что делает его, вероятно, самым прочным в этом списке. Материал также придает кофемолке красивый винтажный вид, который подойдет всем, кто любит более деревенский вид на своей кухне.

Его ручка удобно расположена, чтобы облегчить использование, а набивка делает его прочным и устойчивым при закреплении на поверхности.

Он также быстр в использовании и может измельчать около 3 фунтов мяса каждую минуту.

В комплекте нож для нарезки, а также две режущие пластины для разной степени помола, три трубки для наполнения и насадка для воронки для колбас.

Sportsman MHG10 # 10 Чугун
  • Деревянная ручка эргономична для предотвращения усталости
  • Зажим с резиновыми подушечками для предотвращения повреждений, легко прикрепляется к прилавку или столешнице
  • Измельчает 3 фунта мяса в минуту

Bellemain Ручная мясорубка

Красиво аккуратная мясорубка, которую легко чистить и хранить.Поставляется с толкателем для мяса и прозрачным центром, через который до смешного приятно смотреть.

Проверьте это на Amazon

Если винтажный стальной вид не для вас, то это должно быть прямо на вашей улице.

Мясорубка Bellemain имеет пластиковый корпус с ножами из нержавеющей стали и прочную присоску для обеспечения устойчивости.

Его легко разобрать для надлежащей очистки и хранения. В нем есть удобный инструмент для выталкивания мяса, который поможет вам безопасно обработать мясо в чистоте.

По своей сути он имеет прочный и устойчивый к ржавчине шлифовальный диск и лезвие из нержавеющей стали.

Что мне больше всего нравится, так это его прозрачный центр, что делает его действительно приятным для просмотра во время измельчения мяса. Для меня это стоит только затрат.

Ручная мясорубка Bellemain
  • Ешьте ЗДОРОВО, МОЛЛИТЕ СОБСТВЕННОЕ СВЕЖЕЕ МЯСО: вы можете быть уверены, что ваша семья ест …
  • УПРАВЛЕНИЕ ПРОСТОЙ РУЧНОЙ РУКОЯТКОЙ ДАЕТ ВАМ ПОЛНЫЙ КОНТРОЛЬ: Преимущество ручной мясорубки перед…
  • ПРОЧНАЯ ВСАСЫВАЮЩАЯ ОСНОВА ОБЕСПЕЧИВАЕТ СТАБИЛЬНОСТЬ: Ваш шлифовальный станок никогда не «уйдет» от вас, пока …

Gideon Hand Crank

Трудно найти шлифовальные машины для пластика хорошего качества, но они отлично справляются со своей задачей. Легко использовать, легко чистить, а мясо, которое он производит, чистое и точно обработанное. Что еще мы можем сказать?

Проверьте на Amazon

Мясорубка Gideon сочетает в себе конструкцию из пластика и нержавеющей стали.Используемый пластик является сверхпрочным, что обеспечивает долговечность. Машина не просто измельчает мясо; вы также можете использовать его для измельчения фруктов и овощей.

Управлять им легко: просто поместите мясо на мясорубку и поверните рукоятку. Он разработан для обеспечения безопасности при его использовании. Лезвия полностью закрыты внутри кофемолки, чтобы исключить риск порезов.

Поставляется с толкателем для мяса, который помогает толкать мясо при измельчении. Толкатель помогает защитить пальцы, не позволяя им соприкасаться с лезвиями.

Он имеет прочную присоску для обеспечения устойчивости. Присоски надежно удерживают основание кофемолки во время использования. Чашечки также предохраняют ваши поверхности от повреждений при использовании.

Устройство легко разобрать для очистки или хранения. Также безопасно мыть в посудомоечной машине. Машина очень легкая и имеет компактную конструкцию.

Шлифовальный станок оснащен сверхмощными лезвиями из нержавеющей стали, которые рассчитаны на долгий срок службы и устойчивы к ржавчине.Он также поставляется с двумя пластинами из нержавеющей стали для разной степени помола (грубого и тонкого).

Отличный вариант для недорогой, простой в уходе мясорубки.

Gideon Hand Crank
  • Просто поместите желаемое мясо или овощи в кофемолку и поверните ручку. …
  • Отличается высококачественными лезвиями и экранами из нержавеющей стали, обеспечивающими долговечность и долговечность …
  • Он компактный и легкий, его легко разобрать, чтобы взять с собой на следующее барбекю.

Какие преимущества у мясорубки?

Измельчение мяса — отличный способ лучше контролировать, что входит в вашу пищу, а также способ ее приготовления.

Вы можете решать все, что входит в ваше мясо, и быть уверенными в том, насколько оно свежо и гигиенично.

Не только это, но и огромная экономия средств. Хотя цены различаются, ручные мясорубки в целом дешевы, поэтому вам не понадобится много времени, чтобы окупить ваши первоначальные затраты.

Хотя существуют модели электрических шлифовальных машин, я предпочитаю ручные шлифовальные машины. Это немного больше работы, но результаты часто лучше и гораздо более удовлетворительны.

Последнее обновление от 2021-10-16 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Топ-7 лучших обзоров ручной мясорубки 2021: советы и руководства

Что такое ручная мясорубка?

Вы человек, который любит готовить? Вы человек, который любит делать рулеты или блюда-гриль из мясного фарша? В вашем доме есть пожилые люди и дети, которым необходимо есть мясные пюре?

Если да, то ручная мясорубка вам просто необходима.

Ручная мясорубка — это машина, которая используется для измельчения мяса, имеет простую конструкцию, работает без электричества, использует маховик под давлением маховика для измельчения мяса.

Ручная мясорубка — это инструмент, с помощью которого можно легко приготовить домашнее мясо для повседневных блюд или шелковых рулетов. Сегодня на рынке ручные мясорубки представлены многими различными брендами, такими как LHS, CAM2, Chard, Lem,… В этой статье мы покажем вам, как выбрать и лучшую ручную мясорубку на сегодняшний день.Мелко измельчить можно не только мясо, но и овощи, бобы и рыбу, что сделает ваше меню богаче.

Топ-7 лучших ручных мясорубок в 2021 году: Низкая стоимость, прочность и максимальная производительность

1. Продукция LEM — Лучшая ручная мясорубка с точки зрения безопасности


Возможно, это одна из лучших мясорубок ручной работы, которые вы когда-либо знали. LEM 821 отличается конструкцией из высококачественной нержавеющей стали, которая позволяет удерживать его по весу.

Корпус из сплава отполирован для облегчения очистки. Устойчивость к ржавчине также поможет продлить срок службы машины.

Что касается пересечений, его острое пересекающееся лезвие может сделать мясо более гладким и однородным. В частности, вы получите две пластины из нержавеющей стали (необработанные 3/8 дюйма и тонкие 3/16 дюйма), нож из нержавеющей стали, 3 набивные трубы (1/2 дюйма, 3/4 дюйма, 7/8 дюйма) и чучело звезды.

Что еще более важно, если вас беспокоит фиксация столешницы, LEM предлагает вам широкое зажимное отверстие.Поэтому на любой контактной поверхности машина плотно держится.

Это очень простой в использовании домашний мясной продукт с множеством функций. Из него можно сделать мясорубку, блюдце или что угодно. Кроме того, из-за встроенного пылесоса скорость измельчения мяса у LEM очень приличная. Мало того, вы сможете пылесосить вместе с припасами, необходимыми для охотников и семьи мясорубок.

Эта машина подойдет для мясных магазинов, ресторанов или крупных домашних хозяйств со стабильной производительностью.Вы можете приготовить вяленое мясо, колбасы и много разных блюд.

LEM всегда лидирует по производительности. Эта компания всегда ищет способы создавать продукты, которые экономят энергию, время и деньги, но при этом являются чрезвычайно эффективными.

Плюсы:

  • Способность к пюре
  • Легко чистится
  • Гарантия качества

Минусы:

Это продукт большой емкости, подходящий для домашних хозяйств или ресторанов с большим спросом на мясной фарш.


2. Ручная мясорубка CHARD — лучшая ручная мясорубка для измельчения колбасных изделий


Ручная мясорубка CHARD — одна из лучших ручных мясорубок для оленей. В частности, мясо можно нарезать тонкими ломтиками, и оно идеально подходит для приготовления гамбургеров, мясного ассорти или колбас.

В отличие от многих ручных мясорубок, представленных на рынке, эта ручная мясорубка полностью изготовлена ​​из твердого чугуна, способного выдерживать силу сжатия. Таким образом, вы можете рассчитывать на его долговечность в течение многих лет.

У вас будет 2 основных варианта: шлифовка 2 концов диаметром 7/16 дюйма и шлифовальная пластина толщиной 1/4 дюйма. Производитель также предлагает прочные резиновые ручки. Этот аксессуар будет особенно полезен на любой поверхности толщиной менее 1,5 дюйма. Другими словами, вы можете взять этот блендер на пикник вдали.

Плюс, его поли-ручка имеет хорошую шероховатость, увеличивая трение о кончики пальцев. Таким образом, вы можете применить больше силы, не опасаясь, что она сломается.Таким образом, долговечность машины намного больше, чем у машин с деревянными ручками.

В частности, ручная шлифовальная машина Chard также легко снимается. Это особенно полезно, когда вы собираетесь на пикник с друзьями и вам нужно приготовить блюда из мяса.

Эта машина также известна своей трансформируемой способностью создавать насадки для набивки колбас. Производитель предлагает вам 3 разных размера: 3/4 дюйма, 5/8, 1/2 дюйма соответственно. Кроме того, он также высоко ценится многими экспертами в области механики за его универсальность.Это достаточно хорошо, чтобы помочь вам завершить переработку мяса, простые продукты для приготовления на открытом воздухе.

Плюсы:

  • Чистый дизайн
  • Экологичный материал
  • Цельный и цельный

Минусы:

Это изделие подходит для прогулок на свежем воздухе вдали от дома. Это также возможно для тех, кто предпочитает использовать универсальный ручной блендер.


3. Мясорубка LEM 1384 — лучшая ручная мясорубка для измельчения большого количества мяса


Шлифовальный станок LEM 1384 имеет красивый внешний вид и металлическую отделку.Мало того, матовый металлический материал станет идеальной основой для чистки и чистки после использования. Металлический дизайн также позволяет легко украсить более современные кухни. Таким образом, это способствует улучшению эстетики и впечатлений от вашего интерьера.

Монолитный литой металлический бункер можно считать важнейшей частью этого продукта. Благодаря большому уклону мясо измельчается быстрее и ровнее.

Не только это, LEM 1384 также выделялся большим объемом.Одновременно можно измельчить большое количество мяса. Это делает его идеальным для больших семейных ресторанов. Все мы знаем, что ручные мясорубки позволяют производить более крупные и однородные куски мяса. Если бы можно было измельчить большое количество мяса с однородным качеством, это действительно было бы очень полезно.

Конечно, только внешняя оболочка машины сделана из нержавеющей стали, которая считается более прочной и простой в использовании. Остальные детали по своей природе являются сплавами железа, поэтому они менее устойчивы к ржавчине.

Что касается принадлежностей, эта машина предоставляет вам 2 важных принадлежности: грубое лезвие и острое лезвие. Кроме того, оба этих интерфейса довольно просты в установке и использовании. В зависимости от ваших потребностей выберите подходящий.

Плюсы:

  • Есть много вариантов лезвий
  • Антикоррозийный внешний вид
  • Хорошая скорость шлифования

Минусы:

Это крупногабаритный продукт с высокой эффективностью, подходящий для семей, которые часто перемалывают большое количество продуктов.


4. Chard HG-10 — Лучшая ручная мясорубка для стандартных материалов

Мясорубка для мангала HG-10 — одна из лучших ручных мясорубок на рынке с ее безупречным дизайном. Одно из преимуществ, которое нельзя игнорировать этой машины, заключается в том, что она объединяет множество функций без потери качества. Мало того, еще больше удивляет его дешевая цена.

Стальная шестерня снимается с головки шлифовального станка, а лезвие из нержавеющей стали различных размеров.Таким образом, вы будете чувствовать себя достаточно солидно и устойчиво.

Его производительность также очень впечатляет, потому что производитель встроил переключатель, позволяющий регулировать усилие на грунт. Если у вас мало силы, вы можете уменьшить сопротивление и согласиться с уменьшением эффективности шлифования. Однако, если вы мускулисты и в хорошем состоянии, при желании отрегулируйте сопротивление, чтобы увеличить скорость измельчения.

Эта машина ручной работы может самостоятельно обрабатывать большинство мясных блюд, таких как фарш, колбасы и киббе.

Еще одним плюсом является то, что процесс сборки и использования этой машины довольно прост благодаря ее простой конструкции. Вы даже можете обратиться к инструкциям по сборке и очистке в прилагаемой инструкции. Вы можете создавать вкусные и питательные мясные блюда и персонализировать свои мясные смеси и специи, зная, что вредные добавки не включены в меню.

Оборудование, используемое HG 10, всегда самого высокого качества и контроля. Таким образом, вы можете быть уверены в его безопасности.Как известно, блюда гарантированно будут самыми свежими и качественными.

Эта ручная мясорубка позволяет создавать различные колбасы, фрикадельки и рулеты, которые, как вы знаете, не будут содержать никаких добавок, кроме специй, специй и трав, которые вы добавляете сами. Используя нержавеющую сталь, вы можете быть уверены, что используете более широкий спектр материалов.

Плюсы:

  • Красивый экстерьер
  • Компактная конструкция
  • Конечно

Минусы:

Это продукт из высококачественного сырья, подходящий для тех, кто предпочитает безопасность.


5. Weston 32 — Лучшая ручная мясорубка для измельчения мяса


Эта ручная мясорубка, одна из лучших ручных мясорубок для домашнего использования для измельчения большого количества мяса небольшими размерами. Знатоки высоко оценивают его способность к фаршу. В результате он часто появляется в магазинах свежего мяса. Качество ручного блендера часто вызывает сомнения.

Однако с этим продуктом Weston вы можете рассчитывать на его долговечность.В частности, 2-летняя гарантия является доказательством наличия надежной компании и безупречной продукции. Длительный гарантийный срок означает, что производители очень уверены в своей продукции.

Работоспособность также весьма примечательна при большой гибкости. Weston Pro Series 32 может шлифовать очень твердым башмаком, и даже его шестерни изготовлены из высококачественной стали. Так что вы можете добавить что угодно; он раздавит его для вас.

В основном, довольно много ручных шлифовальных машин на рынке не предоставляют вам необходимые аксессуары, или производитель намеренно продает эти устройства отдельно.Это случайно стоит дороже для машины. Напротив, с этим продуктом от Weston вы получите все необходимые аксессуары по доступной цене.

Конечно, все продукты этой серии универсальны. Таким образом, вы можете использовать этот блендер для большинства ваших нужд, кроме мяса и некоторых других свежих продуктов.

Неудивительно, что этот продукт с прочным металлическим основанием был признан многими надежным. Мощность двигателя может быть сопоставима с мощностью 1000-ваттной электрической машины.Удивительно, что при такой мощности он не издает много шума.

Плюсы:

  • Малошумный
  • Лезвие острое и твердое.
  • Цельнометаллический

Минусы:

Этот продукт подходит тем, у кого достаточно мощности для измельчения большого количества мяса за короткое время.


6. Gideon Hand Crank — Лучшая ручная мясорубка для красивых дизайнов


В отличие от старых ручных мясорубок, вы получите очень аккуратный и легкий продукт, если решите купить мясорубку Gideon, которая по конструкции является лучшей ручной мясорубкой .Он весит всего 2,55 фунта и имеет размеры 10,9 x 6,7 x 6,1 дюйма (HWD). Этот подходящий дизайн призван облегчить вам долгую поездку или пикник. Кроме того, его также очень легко собрать и быстро разобрать.

Этот тип блендера ценится за разнообразие функций и высокую надежность. Кроме того, машина также оснащена множеством различных аксессуаров для обеспечения эффективного использования. Если вы кладете мясо или овощи, которые трудно измельчить, вы можете использовать надавливающий инструмент.

В рукоятке используется стальное лезвие хорошего качества, которое делает пюре легче и быстрее. Кроме того, компоненты легко разбираются для очистки и уборки.

Ручная мясорубка имеет довольно простую конструкцию: основной мотор-редуктор, корпус машины и экструдер скреплены вместе. Экструдер включает в себя корпус и воронку, спираль из нержавеющей стали, внутреннее лезвие, сито и крышку сита.

На комбинате представлен широкий ассортимент мяса, рыбы и мягких продуктов.Пользоваться машиной довольно просто; Вам просто нужно включить питание, включить выключатель и положить мясо алмазной резки (толщиной 10-15 мм) в бункер для материала; мясо рыбы после измельчения выводится на экструдер.

Материал — армированный пластик в сочетании с нержавеющей сталью. Это придаст вашей кухне более привлекательный и роскошный вид. Такой дизайн также может быть большим преимуществом для этого продукта, который очень популярен на рынке.

Плюсы:

  • Приборная панель
  • Простота сборки
  • Красиво оформленный

Минусы:

  • Долговечность невысока

Это продукт в более продвинутом сегменте, подходящий для современных и дорогих кухонь.


7. Kitchen Basic из 3 печей N 1 — Лучшая ручная мясорубка для дешевых


Возможно, это одна из самых дешевых мясорубок, которые вы когда-либо знали. Он особенно хорошо подходит для домашних нужд по умеренному измельчению мяса. Поэтому вы можете использовать их для измельчения мяса в небольших количествах и не нужно их часто использовать. Он всегда будет рядом, чтобы помочь вам.

Несмотря на небольшой размер и не слишком острое стальное лезвие, он довольно быстро измельчал мясо и овощи.Вы даже можете переворачивать макароны с помощью этой крошечной машины.

Производитель также встроил бункер для колбас, который можно прикрепить непосредственно сбоку, чтобы сделать процесс измельчения колбас более удобным. С помощью этой компактной машины вы можете быстро приготовить сосиски в домашних условиях. Это действительно отличный опыт для вашей кухни, если вы любитель кухни.

Сборка устройства довольно проста. Даже имея приложенную подробную инструкцию, ребенок легко выполнит основные операции.Таким образом, это особенно полезный и безопасный продукт для маленьких детей, и вы можете позволить своему ребенку использовать его без какой-либо опасности.

Плюсы:

  • Сейф детский
  • дешевые
  • Простота использования

Минусы:

  • Производительность помола невысокая

Это компактный продукт, подходящий для тех, кто мало в чем нуждается или живет один.


Руководство по покупке Лучшая ручная мясорубка

1> Эффекты и преимущества ручной мясорубки

Мясорубка позволяет измельчать практически: рыбу, мясо, блинчики с начинкой, креветки, чеснок, перец чили, что упрощает переработку.

Цена на ручную мясорубку

подходит для всех семей.

Для приготовления пюре из пищи следует выбирать лучшие ручные мясорубки с большой производительностью. Этот вариант лучше всего подходит для людей с маленькими детьми.

2> Критерии оценки лучшей ручной мясорубки, которую следует купить:
  • Современный и привлекательный дизайн и дизайн мясорубки
  • Дизайн и стиль — главные факторы ручной мясорубки, поэтому цвет и дизайн очень важны.В мясорубке они будут состоять из следующих частей: мельница, лезвие, крышка, основание машины.
  • Лезвие машины обычно изготавливается из высококачественной нержавеющей стали или сплава нержавеющей стали, прочное, удобное для приготовления пищевого пюре.
  • Мельница обычно изготавливается из стекла или АБС-пластика, не содержащего токсинов, что абсолютно обеспечивает здоровье человека. Кроме того, он также помогает нам очищать и дезинфицировать после использования.

3> Какие бывают виды ручных мясорубок?

На рынке представлено множество различных типов мясорубок, поэтому их легко купить.Но в целом мясорубки можно разделить на три основные категории: электрическая мясорубка, ручная мясорубка, универсальная мясорубка.

В зависимости от конструкции каждая машина имеет свои преимущества и недостатки. Мы можем внимательно узнать в этом разделе:

Мясорубка универсальная

Как следует из названия, это линия мясорубок, оснащенная множеством различных утилит и функций, таких как измельчение, измельчение, смузи, сок, лук, чеснок, перец чили.Машина будет включать в себя множество типов мельниц, которые мы будем использовать специально для каждой цели.

Плюсы:
  • На сегодняшний день это самая популярная линия шлифовальных машин, используемая потребителями.
  • Оснащенный множеством функций, он поможет нам в процессе приготовления.
  • Цена очень подходящая.
Минусы:
  • Поскольку он состоит из многих частей, вам необходимо внимательно прочитать инструкции перед их использованием, чтобы избежать путаницы.
Погружной блендер или ручная мясорубка

Это удобная мясорубка, не требующая электричества. Конструкция машины достаточно проста и оснащена малой производительностью, поэтому невозможно гарантировать быстрое измельчение или пюреобразование продуктов. В среднем на ручной мясорубке мы можем измельчить 5 кг мяса в час.

Плюсы:
  • Доступная цена.
  • Не использовать электричество, поэтому очень экономично.
  • Удобен в использовании, потому что устройство спроектировано довольно просто.
Минусы:
  • Не может удовлетворить потребности в пюре, как другие продукты.
  • Низкая работоспособность из-за малой работоспособности.

Для экономии средств для тех домохозяйств, которые не пользуются регулярно мясорубкой, ручная мясорубка является оптимальным выбором.

Инструкция по эксплуатации ручной мясорубки

Чтобы использовать мясорубку эффективно, необходимо помнить следующее:

  • Когда вы впервые купите блендер для мяса или какой-либо продукт, нам выдадут лист с инструкциями.Вы должны прочитать период, чтобы понять самые основные параметры и использование.
  • Все продукты, купленные после покупки, необходимо мыть. Затем поместите его в блендер для обеспечения гигиены.
  • Пусть пищевой блендер станет мягким, гладким и хорошо работает. Мы не должны загружать еду на максимальную мощность машины, а должны разбивать ее на разные очереди. Это обеспечивает как долговечность машины, так и вкус мяса.
  • У каждого продукта разное время измельчения.Следовательно, вы должны понимать это и правильно использовать.
Инструкция по чистке ручной мясорубки

Поскольку это специальный инструмент, используемый для измельчения мясной рыбы, мы часто сталкиваемся с трудностями при очистке после использования, потому что пища липкая и пахнет на концах лезвий мельницы. Здесь мы вас проведем. Некоторые шаги по правильной очистке блендера для мяса:

  1. Для облегчения очистки после шлифовки необходимо отделить все части.
  2. Сначала промойте водой, чтобы смыть остатки пищи.Затем используйте средство для мытья посуды, как обычно, и смойте горячей водой. Затем поставить на поднос или в сухое место. Если вам нужно чистящее средство, вы можете снова взбить его с помощью лимонного сока.
  3. Основание машины необходимо протереть влажной тканью, а затем снова протереть сухой тканью. Или, если хотите быть поосторожнее, то можно протереть уксусом.
  4. Для системы управления кнопкой вы должны использовать небольшие предметы, например ватный тампон, чтобы очистить ее.
  5. Наконец, чтобы убедиться, что машина высохла, прежде чем убирать ее, снова протрите ее сухим полотенцем.

Заключение

Имея приведенную выше информацию о 7 лучших обзорах ручных мясорубок, вы, должно быть, приобрели самую лучшую мясорубку ручной работы, которая подходит для нужд и целей вашей семьи. Мы постарались предоставить вам на выбор преимущества и недостатки каждого продукта. Надеюсь, эта статья поможет вам принять более разумное решение.

Подробнее:

Топ 10 лучших фритюрниц с вертолетом по отзывам в 2021 году
11 лучших фритюрниц до 100 лет, которые можно будет приобрести в 2021 году

Сравнение лучших ручных мясорубок — Huanyu и LEM # 10

Когда дело доходит до ручных мясорубок, рынок завален хламом, который вряд ли стоит использовать как пресс-папье.Детали, которые ржавеют через несколько месяцев, плохое литье и сложная эксплуатация — вот лишь некоторые из многих нареканий, которые люди испытывают к большинству шлифовальных машин с ручным заводом.

В этом посте я сравню две мои любимые ручные мясорубки, не страдающие от каких-либо серьезных проблем с качеством, столь характерных для других ручных мясорубок.

Барабан, пожалуйста:

Ручная мясорубка Huanyu
Мясорубка LEM Products # 10

Хотите ли вы время от времени готовить котлеты для гамбургеров, сосиски, фрикадельки или даже корм для собак, любой из них отлично подойдет.Но, как и в случае с любыми двумя вещами, одно всегда лучше другого. Позвольте мне рассказать, как эти две модели складываются в ключевых областях, имеющих значение, когда дело доходит до измельчения мяса.

Лучшая производительность

ЛЕМ № 10: Победитель

Какой бы продукт мы ни покупали, самое важное, конечно же, — это способность продукта выполнять свою задачу. Для ручных мясорубок это означает измельчение мяса с минимальными усилиями.

Я сразу заметил одну вещь: LEM # 10 может принимать большие куски мяса. С его помощью мне нужно только разрезать большую куриную грудку на три части, тогда как Хуанью требует, чтобы я нарезал мясо на полоски толщиной 2 см для гладкого измельчения. Это означает, что мне нужно тратить больше времени на приготовление мяса с Хуанью, чем с ЛЕМ № 10.

Более того, LEM # 10 лучше справляется с мягкими костями птицы, такими как куриная шейка и крылышки, что делает его отличным выбором для приготовления сырого корма для домашних животных.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Мясорубка LEM # 10

Прочность и материал

Хуанью: Победитель

Для мясорубок, особенно с ручным приводом, необходима долговечность.Вы же не хотите вкладывать свои кровно заработанные деньги в мясорубку, которая ломается после нескольких использований. Таким образом, продукт должен быть не только прочным, но и устойчивым к ржавчине.

Хорошая новость заключается в том, что обе мясорубки Huanyu и LEM # 10 изготовлены из нержавеющей стали.

Шнек и набивочная труба

Huanyu изготовлены из нержавеющей стали марки 304, а поперечный нож и мясные пластины — из нержавеющей стали 3cr13. Поскольку нержавеющая сталь известна своей устойчивостью к коррозии и долговечностью, вы можете рассчитывать на долгие годы использования этой кофемолки при надлежащем уходе.

Что касается мясорубки LEM № 10, то устройство и его части изготовлены из нержавеющей стали, за исключением режущей головки из углеродистой стали, сальников, винта с накатанной головкой и резиновых прокладок. Режущая головка из углеродистой стали LEM # 10 более подвержена коррозии, но при должном уходе нет причин, по которым она прослужит меньше, чем мясорубка Huanyu.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Huanyu

Идеальный вес и размер

Размер Хуанью

с размерами 11.LEM # 10 размером 5 x 8,3 x 5,3 дюйма немного больше, чем 10,6 x 7,7 x 6,9 дюйма мясорубки Huanyu. Поскольку разница в размерах практически отсутствует, обеим мясорубкам потребуется примерно одинаковое пространство для хранения.

9,37-фунтовая LEM № 10 тяжелее, чем 7,1-фунтовая мясорубка Huanyu. Я предпочитаю более тяжелый LEM # 10, так как он кажется более прочным. Но если у вас слабые запястья, Huanyu может быть лучшим вариантом для вас.

Вы можете также рассмотреть электрические мясорубки, если не возражаете против шума и более сложного обслуживания.Самым большим преимуществом использования электричества является то, что он избавляет от необходимости нагружать запястья и руки руками, проворачивающими прибор.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Галстук

Улучшенный анкерный механизм

Huanyu Dual Anchoring — Победитель

Эффективный механизм крепления позволит мясорубке прочно стоять на столе или столешнице, предотвращая ее перемещение во время работы. Наиболее распространенными типами анкерных механизмов являются присоски, зажимы и болты.

Мясорубка LEM # 10 поставляется с зажимом, который может работать с поверхностями толщиной 1 ¼ ”, в то время как мясорубка Huanyu поставляется с присоской и зажимом . Присоска очень проста в установке и отлично работает, если у вас гладкая рабочая поверхность.

Если вы обнаружите, что ваша столешница слишком толстая для зажима мясорубки, следуйте приведенным ниже инструкциям. Это также отлично помогает предотвратить повреждение поверхности вашего рабочего места зажимом.

  1. Зафиксируйте мясорубку на фанере толщиной ¾ дюйма.
  2. Положите полотенце на столешницу и положите фанеру поверх полотенца.
  3. Закрепите фанеру на столешнице с помощью фиксаторов.

В этом отношении мясорубка Huanyu явно выигрывает, поскольку предлагает больше возможностей.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Huanyu Meat Grinder

Большинство функций и принадлежностей

Шлифовальные диски

LEM # 10 Аксессуары: Победитель

Пластины для измельчения определяют степень грубости фарша.Наличие большего количества тарелок с отверстиями разного размера, безусловно, является преимуществом, поскольку позволяет персонализировать текстуру фарша.

Мясорубка LEM # 10 поставляется с двумя измельчающими пластинами — крупной пластиной 3/8 дюйма и тонкой пластиной 3/16 дюйма. То же самое и с Huanyu, у которого есть шлифовальные диски с отверстиями 9/50 и 8/25 дюймов. Если математика не для вас, то тарелки у двух единиц почти идентичны.

Сальники

Если вы хотите сделать еще один шаг в измельчении мяса, сделав колбасы, трубочки для фарша — это то, что вам нужно. Huanyu поставляется только с одной трубкой для наполнения, в то время как у LEM # 10 есть трубки для наполнения 1/2 ″, 3/4 ″ и 7/8 ″, что дает вам больше возможностей с точки зрения толщины колбасы. Чтобы получить представление о том, как это работает, вы можете посмотреть это видео, в котором отец и сын используют LEM # 10 для изготовления сосисок:

В целом, мясорубка LEM # 10 имеет преимущество в функциональности, поскольку она предлагает фарширующие трубки разных размеров.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Мясорубка LEM # 10

Простота использования и сборки

И LEM # 10, и Huanyu очень легко собрать.Чтобы получить представление о том, как собирается Huanyu, вы можете просмотреть видео продавца и руководство пользователя. Руководство по эксплуатации мясорубки ЛЕМ № 10 тоже не разочаровало. Он включает пронумерованные иллюстрации частей, за которыми следуют подробные пошаговые инструкции.

После сборки вы можете установить их на столешницу, используя анкерные механизмы, о которых я упоминал выше. Затем можно начинать добавлять мясо в рот.

Huanyu и LEM # 10 не поставляются с толкателями для еды, поэтому будьте осторожны с пальцами.Конечно, лучше просто купить нож для мяса, чтобы предотвратить несчастные случаи.

Что касается приготовления колбас, то будет намного проще, если один человек будет крутить ручку мясорубки, а другой будет набивать оболочки. Если вы хотите самостоятельно фаршировать сосиски, лучше подойдет электрическая мясорубка с ножной педалью.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Галстук

Простота обслуживания

В целом мясорубки, которые легко разбираются, легче чистить.Это справедливо как для мясорубок Huanyu, так и для мясорубок LEM # 10. Кроме того, поскольку эти продукты похожи по конструкции и материалам, их очистка и обслуживание одинаковы.

Обе компании рекомендуют мыть вручную, так как размещение устройств и их частей в посудомоечной машине может привести к обесцвечиванию. Для очистки труднодоступных мест можно использовать старую зубную щетку или трубчатую щетку. После очистки, просушите и покройте кофемолку и ее детали силиконовым спреем пищевого качества или пищевым маслом, чтобы предотвратить окисление.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Галстук

Второе мнение

На Amazon, один довольный покупатель бредил тем, как быстро он может измельчать мясо с помощью LEM # 10 , и что приготовление мяса занимает больше времени, чем его измельчение. Один совет, который он дал другим покупателям, — охладить мясо в морозильной камере в течение часа для улучшения текстуры.

Распространенная жалоба на LEM # 10 заключается в том, что зажим не открывается достаточно широко для некоторых столешниц .Чтобы преодолеть эту проблему, я предлагаю следовать совету, которым я поделился выше, используя пластинчатую доску и фиксаторы скорости.

Что касается мясорубки Huanyu, одна из пользователей упомянула, что она была впечатлена тем, насколько хорошо всасывающий механизм работал на ее столешнице. Вдобавок она сказала, что помимо измельчения мяса, она также использует его для изготовления молотых орехов пекан для своей выпечки.

Поскольку у Huanyu не так много отзывов на Amazon, позвольте мне рассказать вам, чего мне не хватает в нем, основываясь на моем опыте.Я тот, кто предпочитает делать большие партии сосисок, которых хватит мне и моей семье на несколько недель. Что я часто делаю, так это предварительно загружаю кожухом несколько набивочных трубок, чтобы сделать процесс более плавным и быстрым. К сожалению, у Huanyu только одна сальниковая трубка, и я не могу найти, где купить больше трубок. Это означает, что мне нужно сделать паузу после того, как один корпус будет готов, чтобы загрузить другой.

Стоимость

Когда дело доходит до цены, LEM № 10 имеет преимущество над Huanyu.Мясорубка Huanyu стоит почти вдвое дороже LEM # 10 на момент написания. Эта значительная разница в цене не имеет смысла, поскольку Huanyu не сильно отличается от LEM # 10, когда дело касается производительности и конструкции.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Мясорубка LEM # 10

Окончательный приговор

Приговор? Ручная мясорубка LEM Products # 10 имеет преимущество перед ручной мясорубкой Huanyu IMO. За исключением анкерных механизмов, на которых светит Huanyu, LEM # 10 отличается превосходными характеристиками, аксессуарами и ценой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *