Причины и способы предотвращения поломок СВЧ-печей
Любая микроволновка представляет собой довольно надежный прибор. Сокращение эксплуатационного срока и поломка отдельных деталей обусловлены отсутствием своевременного ухода, а также неправильным использованием.
Любая микроволновка представляет собой довольно надежный прибор. Сокращение эксплуатационного срока и поломка отдельных деталей обусловлены отсутствием своевременного ухода, а также неправильным использованием. Если речь идёт об общих причинах возникновения неполадок, то к ним можно отнести:
- Применение неподходящей посуды. В СВЧ-печь можно ставить стеклянную, пластмассовую посуду. Если она находится в контейнере, то крышку надо открыть. Если оставить её закрытой, то может произойти взрыв, способный повредить камеру и отдельные компоненты.
- Отказ от использования пластмассового колпака при разогревании пищи. Подобное приспособление изнутри защищает стенки, элементы микроволновой печи от попадания капель жидкости или жира, которые испаряются при разогреве еды.
- Оставление предметов из металла в микроволновке. Нередко люди забывают в посуде приборы, что провоцирует потрескивание и появление пробоя на внутренней поверхности камеры. Ещё к подобным последствиям приведёт применение посуды из металла, тарелок, на которые нанесены разнообразные узоры.
Увеличить срок службы микроволновки можно, соблюдая правила её эксплуатации и осуществляя своевременный уход и мойку. Чтобы поддерживать работоспособность, не требуется выполнять каких-либо сложных процедур, обладать особыми знаниями, опытом. Необходимость траты собственных средств возникает только при проведении сложного техобслуживания.
Помимо перечисленных выше причин, провоцирующих общие поломки микроволновой печи, существуют и другие факторы, которые вызывают конкретные неисправности, например:
- Отсутствие реакции на попытки запуска. Подобная неисправность может быть обусловлена повреждением сетевого провода, выходом из строя платы управления, отказом термореле, перегоранием высоковольтного предохранителя или поломкой микропереключателя блокировки двери.
- Отсутствие вращения тарелки. Подобное явление обусловлено неисправностью мотора, отвечающего за вращение поддона. Зачастую он ломается при наливании водяных капелек жира, пищи. В результате затрудненного вращения увеличивается нагрузка на катушку, происходит её перегорание.
- Отсутствие нагрева при работе микроволновки. Подобное явление может быть обусловлено перегоранием предохранителя, падением напряжения в электросети, поломкой магнетрона в результате перепада напряжения, выхода из строя конденсатора или износа его составляющих.
- Искренние, треск. Причиной подобных проблем является перегорание слюдяной платины. Оно часто происходит, если продукты питания разогреваются в незакрытой посуде или в камере остаются металлические предметы при запуске.
- Присутствие громких звуков при функционировании. Они возникают при поломке магнетрона, выходящего из строя при постоянном функционировании под большими нагрузками. Еще подобное явление может быть спровоцировано замыканием в одной из обмоток трансформатора.
- Отказ кнопок на сенсорной панели. Обусловлен нарушением контактов или функционирования управляющего блока.
Любую из перечисленных неисправностей не стоит пытаться самостоятельно ликвидировать при отсутствии специализированных знаний и опыта. Неумелый ремонт микроволновок провоцирует ещё более серьёзные проблемы.
Как предотвратить неполадкиЕсли хозяин микроволновой печи не хочет допустить её поломку, то ему требуется придерживаться определённых правил, например:
- Чтобы не возникало проблем с запуском, требуется осторожно обращаться с сетевым проводом, а также избегать избыточной нагрузки на микроволновую печь.
- Если нужно предотвратить возникновение проблем с вращением тарелки при разогревании, то в обязательном порядке требуется использовать пластмассовый колпак при подогреве пищи.
- Пропадание нагрева может быть предотвращено, если защитить микроволновую печь от перепадов напряжения, а также коротких замыканий.
- Не допустить искренние и треск можно, если не оставлять в камере металлические приборы, а также отказаться от использования открытой посуды.
- Избежать выделения шума при работе микроволновки можно, если не перегружать её.
- Чтобы долгое время сохранять работоспособность кнопок сенсорной панели, требуется осторожно обращаться с ней, а также не допускать попадания влаги или механических повреждений.
Получить более подробные сведения о правилах увеличения срока службы микроволновки можно, пообщавшись со специалистами.
Осуществляя своевременный уход и соблюдая определенные правила, можно на несколько десятков лет продлить срок службы микроволновой печи. Благодаря этому появится возможность сэкономить на ремонте, а также выполнении диагностических процедур.
Дефекты микроволновой печи для списания
Среди множества поломок микроволновых печей, с которыми владельцы кухонной техники обращаются в сервисные центры, наиболее часто встречаются следующие:
- порча эмалевого покрытия внутренней камеры печи;
- выход из строя магнетрона;
- дефект защитного колпака магнетрона;
- неисправность промежуточного реле;
- выход из строя переключателей;
- недостаточное напряжение в сети;
- выход из строя плавкого предохранителя.
Несмотря на то, что все запчасти для свч можно приобрести в свободной продаже, ремонт микроволновых печей порой достигает стоимости покупки нового устройства. Пренебрегая, на первый взгляд, незначительными симптомами неисправности, владельцы печей обречены на расходы, связанные с дополнительным ремонтом.
Как правило, каждая вторая микроволновая печь, внутренняя камера которой покрыта эмалевым слоем, имеет признаки его разрушения. Этот дефект выражен неровностью эмалевого слоя, его бугристостью. Со временем краска начинает вздуваться. Оголяется металл микроволновой камеры. Из-за чего это происходит?
Прежде всего, порча эмалевого покрытия микроволновой печи связана с недостаточно тщательным уходом. Нагоревший жир провоцирует постепенное разрушение эмалевого слоя. Причиной порчи может стать и заводской брак, что редкость. Проявляется производственный дефект в течение первых недель использования микроволновой печи.
Выход из строя магнетрона представляет собой одну из наиболее дорогостоящих проблем. Зачастую магнетрон не подлежит ремонту, его просто-напросто заменяют. При этом стоимость работ вполне сопоставима с покупкой новой микроволновой печи.
Именно поэтому стоит внимательно относиться ко всем изменениям в функциональности и производительности устройства. Микроволновая печь стала неравномерно разогревать продукты? Увеличилось время нагрева продуктов? СВЧ вибрирует и издает громкое жужжание? Все перечисленное является поводом для скорейшего обращения в сервисный центр.
Возможно, все ело в защитном колпаке магнетрона. В этом случае его замена полностью исправит проблему. Если же печь не включается, то первым делом необходимо проверить предохранитель и промежуточное реле, которое находится непосредственно на электронной плате печи.
Микроволновая печь может отказываться включаться из-за низкого напряжения в вашей электрической сети. Если в доме имеются животные, то испорченный сетевой шнур не является редкостью. Выньте вилку из розетки и внимательно проверьте его целостность.
Если ваша микроволновая печь плохо работает, или совсем не включается, вы можете сами отремонтировать её, отыскав причину неисправности. В основном все модели микроволновых печей имеют одно и то же устройство, и поэтому ломаются они практически одинаково.
Микроволновая печь не греет, присутствует запах сгоревшей изоляции.
- Замыкание между витками трансформатора. Сопротивление первичной обмотки исправного трансформатора находится в пределах 2,3 – 3 Ом. Если замеренное мультиметром сопротивление окажется меньше 2 Ом, то это значит, что в обмотке произошло межвитковое замыкание. Сопротивление вторичной высоковольтной обмотки должно быть равно около 150 Ом. Если, выполнив замер между корпусом прибора и высоковольтным выводом, вы обнаружите значительное отклонение сопротивления или обрыв обмотки – значит, трансформатор испорчен.
- Пробой высоковольтного конденсатора. Сопротивление исправного конденсатора не должно быть меньше 10 МОм, а также не быть равным бесконечности, ведь это свидетельствует об обрыве цепи.
- Выход из строя высоковольтного диода. Здесь всё просто, если при замере диод показывает сопротивление близкое к нулю – значит, он пробит.
- Сгорел магнетрон. С высоковольтной, накальной обмотки трансформатора на магнетрон подаётся напряжение 4 кВ, поэтому, при нарушении изоляции, легко происходит пробой с волнового излучателя на корпус. При этом колпачок магнетрона часто оплавляется.
Микроволновая печь не включается, и не задаётся программа на ней.
- Неисправна сетевая розетка. Сначала убедитесь в наличии напряжения в розетке. Подключите электроприбор к другой розетке.
- Перегорел предохранитель. Если сетевое напряжение подключено, а печь не включается, скорее всего, сгорел один из двух предохранителей. Первый предохранитель является плавким, и установлен в разрыв цепи питания от сетевого напряжения. Второй предохранитель – это термодатчик, который находится на поверхности разогревающей камеры.
- Сломался микро-выключатель. Когда маленький концевой выключатель сломан, тогда его разомкнутые контакты не подают сигнал электронному модулю управления, о закрытии дверцы, и печь не включается.
- Неисправность модуля управления или платы. Вывод о поломке модуля управления можно сделать только после того, как уже проверены: предохранители, микро-выключатель, трансформатор печи. Но если до этого не срабатывали отдельные кнопки на модуле управления, то наверняка он сломан.
Микроволновая печь искрит внутри.
- Прогорела крышка магнетрона. Слюдяная пластина, расположенная внутри нагревающей камеры с правой стороны, часто науглероживается. Это происходит, когда загрязненная брызгами жира поверхность крышки излучателя, начинает гореть при работе печи.
- Повреждение эмали. Не пытайтесь восстановить изоляционное покрытие внутри разогревающей камеры обычными красками или замазками, так как пары от этих неспециализированных средств отравляют пищу.
- Поломка защёлки дверцы. Как можно быстрее замените поломанную защёлку, ведь при неплотно закрытой дверце, микроволны выходят наружу из внутренней камеры, и облучают всех, кто находиться рядом с микроволновой печью.
Микроволновая печь не останавливается, после окончания работы таймера.
- Неисправно реле. Это промежуточное реле подключает напряжение на первичную обмотку трансформатора. Причинной неправильной работы реле может быть его механическая поломка, или пригорание контактов.
- Неисправность модуля управления или платы. Нужно проверить модуль управления с клавишами, и лучше заменить его.
Не вращается поднос в микроволновой печи.
- Неисправность привода вращения тарелки. При отламывании одного зубчика на пластмассовой шестерне, можно вместо него установить металлическую вставку. Но если шестерня равномерно износилась, то её придётся заменить.
- Вышел из строя приводной двигатель. Восстановленный сломанный двигатель проработает всё равно недолго после ремонта, поэтому лучше купить новый.
Микроволновая печь перегревается.
- Не правильный выбор места установки печи. Нельзя устанавливать микроволновую печь близко возле других нагревательных приборов, а также под солнечными лучами, иначе она быстро перегревается при работе.
- Поломка вентилятора. Это устройство может поломаться как механически, так и электрически. В любом случае придётся разобрать вентилятор, и если нужно замените его лопасти, подшипники двигателя, или электродвигатель целиком.
В микроволновой печи не работает гриль.
- Перегорел ТЭН. Трубчатый электронагреватель проверять очень просто: если при замере мультиметром, сопротивление на контактах равно бесконечности – значит, нагревательный элемент негоден.
Не светит лампа освещения.
- Перегорела лампа. Если не работает подсветка, в первую очередь проверяйте лампу накаливания.
- Сломалась цепь включения подсветки. После замены лампы, всё равно не работает подсветка – значит, нет контакта с цепью питания лампы освещения.
Мастера в сервисах обслуживания неоднократно замечают то, что многих поломок микроволновой печи можно избежать, если содержать её в чистоте. Кроме того не нужно электроприбор долго беспрерывно использовать, лучше останавливать периодически печь во время длительного разогрева пищи.
Иногда бывает так, что во время разогревания еды, с СВЧ начинает что-то происходить. Давайте рассмотрим наиболее частые неисправности микроволновки.
Не включается
Если микроволновая печь не включается и не горит лампа, в первую очередь стоит проверить подключение к сети. Адаптер должен быть надёжно закреплён как в самом устройстве, так и в розетке. Убедитесь, что подключение к электросети есть, ток подаётся. Попробуйте включить в другую розетку, которая точно работает.
Если такой метод не помогает, проблема возникла более серьёзная. Вы можете заказать ремонт микроволновки в нашей фирме, а также получить полную диагностику. При самостоятельном проведении осмотра, проверьте предохранители. Они имеют свойство сгорать и ломаться при перепаде напряжения. Всего предохранителей два, и оба могут влиять на способность печки включаться.
Первый термодатчик расположен на внешней стороне камеры, второй — сетевой предохранитель. При выявлении неисправности, необходимо их заменить. Если и это не помогло оживить технику, пора переходить к более радикальным мерам.
В двери установлен микропереключатель защёлки, который сигнализирует о положении дверцы: закрыта/открыта. Если переключатель сломан, печка включается, но не запускается разогрев, не крутится тарелка. Механизм прост: модуль управления считает, что дверца осталась открыта, и ждёт, когда её закроют.
Самостоятельно включается и выключается
Такая ситуация достаточно редкая, но она возникает у пользователей. Дело в том, что установленное термореле постоянно контролирует температуру устройства, чтобы она не превышала максимально допустимую, рабочую. И когда возникают неполадки, печь перегревается, термореле автоматически выключает её. Проблема в том, что остывает устройство само по себе достаточно долго. Поэтому приходится оставлять его на длительное время.
Чтобы удостовериться в поставленном «диагнозе», стоит оставить микроволновку на 20-30 минут, дать ей скинуть температуру. Затем попробовать вновь включить. Если проблема исчезла, значит, всё дело в перегреве и термореле. При прикосновении к корпусу можно тактильно ощутить, что он чрезмерно горячий.
Перегрев происходит из-за неправильно работающего или полностью сломанного вентилятора. Поломку стоит искать именно в нём. Также такой «болезни» подвержены более старые модели, которые не переносят длительной работы. Пользователь мог оставить прибор включённым на больше время, с чем не справился встроенные вентилятор.
Микроволновая печь могла нагреться извне, от жары в помещении. Например, стоя возле работающей плиты или летом. Если Вы столкнулись с тем, что СВЧ самостоятельно включается и выключается, проблема однозначно в высоких температурах и термореле.
Крутится, но не разогревает
Иногда возникает ситуации, при которых СВЧ печь стабильно работает, светится, крутится, но абсолютно не греет пищу. Это может возникать не одномоментно, а постепенно. Для разогрева одной и той же порции со временем требуется всё больше и больше времени.
Как правило, причина — неисправный магнетрон. Это основной элемент конструкции микроволновки, генерирующий волны, которые и разогревают пищу. Он выходит из строя из-за того, что пользователи помещают внутрь камеры металлические предметы, посуду с металлизированным орнаментом. Из-за этого возникают искры и резкие всплески энергии.
Если же эта деталь при проверке оказалась полностью исправной, стоит обратить внимание на другие компоненты. Это могут быть:
- трансформатор;
- высоковольтный диод;
- конденсатор;
- высоковольтный предохранитель.
Для проведения полноценной диагностики и ремонта техники как Daewoo, Vitek, так и Rolsen понадобятся специальные знания в области электроники. Если Вы не профессионал, стоит обратиться в ремонтную службу. Самостоятельная работа со столь сложными компонентами может быть опасной.
Искрится
Микроволновая печь — достаточно сложное устройство, использующее непростые схемы, методы и волны. Если она начала искриться, трещать внутри, мигает лампа — это не повод отправлять устройство на помойку, ремонт возможен.
Основной проблемой становится незнание пользователей, что внутрь печи нельзя помещать металлические предметы, кроме случаев, специально указанных в инструкции. То же самое происходит, если есть металлизированные элементы, орнаменты, украшения, напыление. Оно повреждает основной механизм, вызывает высвобождение скопившейся энергии и искры.
То, что печь вырабатывает искры — невероятно опасно, поэтому, как только заметили подобную неисправность, стоит прекратить работу, выключить её из сети и достать продукты из камеры.
Если Вы не использовали металлизированную посуду, проблема может быть в защитной слюдяной пластине. Её основная задача — пропускать микроволны от магнетрона, в то же время защищая его от попадания пищи. В 90% случаев искрение происходит именно из-за того, что пластина портится и микроволны высвобождаются.
Замена или ремонт слюдяной пластины обойдутся недорого, вне зависимости от фирмы. Panasonic, Whirlpool, Samsung и LG будут стоить приблизительно одинаково. В дальнейшем старайтесь ухаживать за внутренней поверхностью печи, не допускайте попадания жира на данное место. Иначе проблема возникнет вновь.
Нет реакции на нажатия кнопок
Кнопочная панель конструктивно может быть устроена как сплошная пластина, либо отдельные кнопки. Разница в количестве контактов: провода подводятся к каждому элементу отдельно или один ко всей панели. В современных моделях это выглядит следующим образом: сенсорная панель сделана в виде многослойной плёнки, и с неё считывается информация о касаниях.
Если не работают кнопки, но дисплей при этом включён, скорее всего, проблема в отошедших контактах. Ремонт заключается в том, что мастер заменяет ослабевшие провода.
Часто встречающаяся проблема — перегоревшая плата. В таком случае, сенсорная панель полностью не работает. Приходится покупать новую и менять. То же самое приходится делать, когда ремонт контактов не приносит должного результата.
Основные причины отказа клавиатуры:
- Обрыв проводящих дорожек.
- Залипание контактов.
- Пропадание контакта.
Устранение неисправностей
Если Вы обнаружили, что Ваша микроволновка не исправна, не спешите ее выбрасывать или чинить самостоятельно. Чаще всего ее можно быстро и недорого починить. Но Вам потребуется высококвалифицированная помощь. Ремонт своими руками может превратить самую простую поломку в серьезную неисправность. Лучше вызовите специалиста по номеру 8(495)777-19-19 или с помощью формы обратной связи на нашем сайте. Наши мастера выезжают в любое удобное для Вас время с 7:00 до 23:00 ежедневно. У нас нет праздничных дней, выходных или перерывов на обед.
Среди множества поломок микроволновых печей, с которыми владельцы кухонной техники обращаются в сервисные центры, наиболее часто встречаются следующие:
- порча эмалевого покрытия внутренней камеры печи;
- выход из строя магнетрона;
- дефект защитного колпака магнетрона;
- неисправность промежуточного реле;
- выход из строя переключателей;
- недостаточное напряжение в сети;
- выход из строя плавкого предохранителя.
Несмотря на то, что все запчасти для свч можно приобрести в свободной продаже, ремонт микроволновых печей порой достигает стоимости покупки нового устройства. Пренебрегая, на первый взгляд, незначительными симптомами неисправности, владельцы печей обречены на расходы, связанные с дополнительным ремонтом.
Как правило, каждая вторая микроволновая печь, внутренняя камера которой покрыта эмалевым слоем, имеет признаки его разрушения. Этот дефект выражен неровностью эмалевого слоя, его бугристостью. Со временем краска начинает вздуваться. Оголяется металл микроволновой камеры. Из-за чего это происходит?
Прежде всего, порча эмалевого покрытия микроволновой печи связана с недостаточно тщательным уходом. Нагоревший жир провоцирует постепенное разрушение эмалевого слоя. Причиной порчи может стать и заводской брак, что редкость. Проявляется производственный дефект в течение первых недель использования микроволновой печи.
Выход из строя магнетрона представляет собой одну из наиболее дорогостоящих проблем. Зачастую магнетрон не подлежит ремонту, его просто-напросто заменяют. При этом стоимость работ вполне сопоставима с покупкой новой микроволновой печи.
Именно поэтому стоит внимательно относиться ко всем изменениям в функциональности и производительности устройства. Микроволновая печь стала неравномерно разогревать продукты? Увеличилось время нагрева продуктов? СВЧ вибрирует и издает громкое жужжание? Все перечисленное является поводом для скорейшего обращения в сервисный центр.
Возможно, все ело в защитном колпаке магнетрона. В этом случае его замена полностью исправит проблему. Если же печь не включается, то первым делом необходимо проверить предохранитель и промежуточное реле, которое находится непосредственно на электронной плате печи.
Микроволновая печь может отказываться включаться из-за низкого напряжения в вашей электрической сети. Если в доме имеются животные, то испорченный сетевой шнур не является редкостью. Выньте вилку из розетки и внимательно проверьте его целостность.
Устройство микроволновой печи
Основные блоки и устройства Вашей микроволновой печи могу отличаться от приведенных на фото, однако принцип работы и компоновка узлов, как правило неизменны.
расположение блоков СВЧ печи
Электрическая схема микроволновой печи
Несколько наиболее типичных электрических схем:
Направленная излучающая СВЧ головка разогревающее содержимое микроволновой печи, работает от источника постоянного тока. Магнетрон это электровакуумный диод с цилиндрическим анодом вокруг стержневого катода. Кроме микроволновки, используется в радарных установках. Мощность магнетрона может быть от 10 Вт до 5 МВт (в импульсном режиме при длительностях импульсов главным образом от долей до десятков микросекунд).
принципиальная схема включения магнетронаКак видно из упрощенной схемы включения магнетрона, он питается от мощного трансформатора. Повышающий трансформатор (THV) подает переменное напряжение (около 2000 вольт) на умножитель напряжения встроенный в корпус магнетрона. Умножитель выпрямляет и повышает напряжение до 4000 вольт. Предохранитель (FHV) и диод (DHV) защищают вторичную от пробоя и короткого замыкания магнетрона. Конденсатор и резистор (CHV) нужны для снятия высокого напряжения в цепи питания, после отключения микроволновки.
Обмотка 2 трансформатора предназначена для питания нити накала магнетрона переменным напряжением 6,3 вольта.
Высоковольтный диод (DHV)высоковольтный диод микроволновок
Конструктивно в корпусе высоковольтного диода последовательно включены несколько обычных диодов. «Прозвонить» его тестером или мультиметром не удастся. Но можно проверить включив последовательно с мультиметром и подать на него 220 вольт переменного тока, как на рисунке.
Неисправности микроволновых печей и способы устранения
В таблице ниже приведены основные причины поломки микроволновки.
Неисправности магнетрона микроволновой печи — Морской флот
Многие из нас забыли о различных плитах, варочных панелях и полностью доверяют процесс приготовления пищи микроволновым печам СВЧ. И это совсем неудивительно: микроволновки мало занимают места, имеют богатый набор разных функций и значительно экономят время. Естественно, мы бываем очень огорчены, когда наша микроволновка выходит из строя. Причины поломки и неисправности могут быть разными. Рассмотрим, что ломается в СВЧ печи чаще всего. Зачастую при поломке микроволновки необходимо обращаться к специализированному мастеру. Ведь это не самое простое устройство, поэтому ремонт довольно сложен. Но на самом деле конструкция микроволновой печи элементарна и включает лишь несколько основных элементов. Если предварительно ознакомиться с частыми поломками, то ремонт микроволновки самостоятельно не составит труда.
Конструкция микроволновки
Хотя конструкция микроволновой печи содержит массу элементов, большинство из них не играет особой функциональной роли. Для ремонта этого устройства необходимо знать лишь основные элементы схемы, обеспечивающие ее работу. Среди них:
- Магнетрон.
- Трансформатор.
- Высоковольтный предохранитель.
- Выпрямительный диод.
- Конденсатор.
- Блок управления.
Расположение элементов в микроволновке
Отличить их легко, ведь внешне конструкция не отличается высокой сложностью. Магнетрон всегда установлен посредине, направленный в блок подогрева пищи. Трансформатор расположен под ним, представляя собой массивную коробку с торчащей катушкой. Конденсатор, диод и предохранитель расположены справа от него, а блок управления зачастую размещается возле панели ввода.
При включении устройства напряжение в 220 В поступает в трансформатор. Проходя первичную и вторичную обмотки, на выходе из элемента уже идет ток в 2 кВ. Далее отрицательная полу-волна уходит на диод, а положительная заряжает конденсатор, что снова приводит к двукратному повышению напряжения. После чего начинается генерация микроволн посредством магнетрона. Мощность магнетрона регулирует блок управления.
Поэтому при поломке стоит обращать внимания именно на эти элементы. Они переносят наибольшую нагрузку, поэтому зачастую проблема возникает в них.
При разборке микроволновки обязательно отключите её от сети.
Поиск поломки
Поиск поломки в микроволновой печи осуществляется на основе «симптомов». Это позволяет постепенно исключить возможные причины и найти настоящую. Итак, если печь вовсе не включается, то стоит проверить следующие моменты:
- Целостность сетевого шнура.
- Положение дверцы и систему ее закрытия.
- Состояние сетевого предохранителя и термореле.
В первом случае ситуация элементарна — нет питания из-за повреждения сетевого шнура. Схожая ситуация бывает при повреждении розетки или ее перегрузке. В таком случае достаточно заменить этот элемент, с самой микроволновкой все в порядке.
Далее стоит проверить работу и положение дверцы. Дело в том, что работа микроволновой печи при открытой дверце опасна для окружающих. Поэтому конструкция предусматривает возможность работы только при ее полном закрытии. Если же на дверце сломалась защелка, система блокировки или проверяющий элемент, то система защиты не даст запустить устройство.
Последние моменты также касаются защитных систем печи. Предохранитель предотвращает поломку устройства из-за скачков напряжения в сети, а термореле обеспечивает полное отключение системы при открытой дверце. Оба могут выйти из строя, заменить их довольно просто.
Также стоит проверить напряжение в сети и количество подключенных приборов в розетку. Микроволновка весьма требовательна к питанию, поэтому его незначительные отклонения могут помешать работе прибора.
Порядок действий если нет нагрева
Большинство моделей страдают от общих проблем и имеют схожие, типичные неисправности. Например, если микроволновка работает, но не греет, то это говорит о неисправности конденсатора, диода или магнетрона. Для самостоятельного ремонта микроволновой печи вам понадобится несложный набор инструментов: плоскогубцы, кусачки, отвёртка, разводной ключ и ключ гаечный на пять, а также паяльник с необходимым к нему инвентарём.
При самостоятельном ремонте микроволновой СВЧ следует помнить о мерах безопасности. Два самых главных фактора представляющих опасность при ремонте микроволновки это высокое напряжение в узлах печи и микроволновое излучение. Нельзя включать ее при неисправной блокировке дверцы или повреждённой сетки на смотровом окне. Нельзя делать самостоятельные отверстия в корпусе и вводить какие бы ни было токопроводящие предметы в узлы и элементы печи. Ни в коем случае не прикасаться к внутренним деталям и узлам во время работы микроволновки. Обязательно пользуйтесь тестером или другими электроизмерительными приборами для измерения постоянного и переменного тока.
Разборка микроволновой печи самостоятельно
Если же вышеперечисленные причины не подтвердились, то нужно разбирать устройство для поиска неполадок. Перед этим обязательно нужно выключить печь из сети и подождать пару минут.
Предохранитель
На что стоит обращать при поиске поломок? Есть несколько основных элементов, часто выходящих со строя:
- Предохранители.
- Конденсатор.
- Диод.
- Трансформатор.
- Магнетрон.
Фото конденсатора микроволновки
Эти элементы напрямую задействованы в работе устройства и упоминались ранее. Для начала нужно проверить исправность предохранителей. Их поломку видно сразу, ведь при сгорании проводник внутри разрушается. Если же такого не произошло, то стоит искать далее.
Для дальнейшей проверки нужно взять мультиметр, ведь внешне найти поломку на остальных деталях крайне трудно. Для проверки конденсатора нужно переключить устройство в режим омметра, после чего подключить к детали. Если сопротивление отсутствует, то деталь подлежит замене.
Высоковольтный диод
Высоковольтный диод проверить тестером невозможно. Рекомендуется заменить его при поломке других деталей, ведь нередко удар приходится и по нему. Его проверку можно осуществить немного другим методом — подключив в сеть на пути к лампочке. Если лампочка горит слабо или мигает, то деталь исправна. Если же она ярко горит или же вовсе не включается, то диод подлежит замене.
Далее проводится проверка трансформатора.
Фото трансформатора микроволновки
Важно соблюдать технику безопасности, ведь
Фото магнетрона микроволновки
этот элемент способен держать заряд на протяжении долгого времени. Для разрядки исправного трансформатора понадобится несколько минут, а при поломке разряжающего резистора — гораздо дольше. Стоит разрядить его о корпус или вовсе не дотрагиваться, если отсутствует опыт работы с подобной техникой.
Далее проводится проверка обмоток трансформатора. Нужно снять клеммы и поочередно проверить выводы устройства омметром. Сначала проверяется первичная обмотка, для которой норма варьируется от 2 до 4,5 Ом. Для вторичной обмотки пределами являются 140 и 350 Ом. Также стоит проверить накальную обмотку, присоединив клеммы, ведущие к магнетрону, к мультиметру. Норма здесь варьируется от 3,5 до 8 Ом.
Все предыдущие тесты не дали результата, то проблема может заключаться в магнетроне.
Для проверки магнетрона достаточно подсоединить тестер к его клеммам питания. Тестер переключается в режим омметра. Если сопротивление равняется 2-3 Омам, то это означает поломку устройства. Та же ситуация, если на тестере значится бесконечность. В обоих случаях устройство подлежит замене.
Перечисленные элементы — наиболее частые виновники поломки микроволновой печи. Однако нередко выход устройства из строя связан с другими неполадками вроде проблем с электронным блоком управления, таймером и прочими электронными деталями. Здесь простые проверки посредством мультиметра не помогут, необходима помощь квалифицированного мастера. Хотя гораздо проще попросту заменить деталь, если вы уверены в ее поломке.
Разрушение колпачка на магнетроне
Нередки случаи поломки, связанные с разрушением колпачка на магнетроне. Тонкий алюминиевый корпус попросту не выдерживает нагрузок и разрушается под действием СВЧ волн. Такая проблема часто встречается в старых устройствах, возраст которых превышает несколько лет. Явными симптомами в таком случае является шум и искры в процессе работы устройства.
Для проверки достаточно снять трансформатор, ведь колпачок расположен по направлению к пищевой камере. Если колпачок разрушен, то есть 2 варианта:
- Замена колпачка.
- Переворот колпачка.
Первый вариант приоритетен, достаточно заказать замену или отдать магнетрон на ремонт. Второй вариант считается временной альтернативой, позволяющей продлить жизнь устройства на неопределенный срок. Достаточно лишь прокрутить колпачок на 180 градусов вокруг оси, ведь нагрузка приходится лишь на одну половину.
Ремонт неисправностей микроволновки самостоятельно
Ремонт микроволновки является посильной задачей для начинающего электрика. Если проблема заключается в поломке одного из составляющих элементов печи, то наиболее простое и верное решение – его замена. Суть в том, что большинство деталей этого устройства не подлежит ремонту, а лишь полной замене на новую. Особенно это относится к предохранителям, диодам и конденсаторам — главным причинам выхода устройства из строя.
Замена деталей осуществляется в несколько шагов:
- Микроволновка отключается от сети.
- Происходит разрядка трансформатора (5 минут).
- От дефектной детали отсоединяются клеммы, ее извлекают.
- Подключается работоспособная деталь на то же место.
При замене детали нужно учитывать два важных фактора. Первый из них — соответствие схеме. Важно помнить, что каждая деталь имеет свои характеристики, подобранные для работоспособности всей электрической схемы. Если после замены этот нюанс не учтен, то это приводит к новым поломкам. Это особенно касается трансформатора и конденсатора.
Второй важный фактор — подключение детали. Необходимо правильно подключить замену, сохранив прежнее расположение клемм. Если подсоединить устройство в обратном порядке, то это может вывести его из строя, а также несколько других деталей в системе.
Это позволит восстановить свою микроволновую печь в большинстве случаев. Если же поломка связана с электронной частью устройства, то стоит обратиться к профессионалам. Это обеспечит качественный ремонт и продлит работу устройства на долгий срок.
Перегорание защитной слюды
Самой распространённой неисправностью является выход из строя крышки волновода в камере микроволновой печи. Причиной этому становится попадание брызг от приготовления пищи. От этого начинается искрение между антенной магнетрона и защитной крышкой. Несвоевременное устранение пригоревших продуктов приводит к локальным прогарам крышки и к полному разрушению.
Локальный прогар слюдяной пластины крышки можно удалить при помощи спирта или растворителя 646. Достаточно аккуратно протереть место прогара.
Прогорание слюды
Если слюдяная пластина крышки находится в явно плохом состоянии, зажирена или стала раскрашиваться, то её следует заменить. Снять пластину-рассеиватель совсем несложно. Сделать это можно при помощи обычного остро заточенного ножа. Обычно слюдяная пластинка крепится на саморезе или на заклёпках. Аккуратно кладём старую пластинку на новый шаблон и вырезаем новую. Лучше всего сделать это ножом – ножницами можно надломить слюду. Отверстия в новой пластинке проделываем острой отвёрткой и обрабатываем кромки полей пластины наждачной бумагой. Новую пластину устанавливаем на место старой.
Часто возникает вопрос, чем заменить слюду для СВЧ? Для этих целей подойдёт любой диэлектрик со схожей характеристикой диэлектрической проницаемости. Например, фторопласт или тефлон.
Другие неисправности
Распространёнными поломками в микроволновке также являются неисправности связанные с другими элементами печи. Например, таких, как клавиатура блока управления печи, электронный блок управления микроволновкой и диссектор. Реже выходят из строя высоковольтный конденсатор и трансформатор, заглушка волновода СВЧ и вращающийся поддон. Подвержены износу источник питания и магнетрон микроволновой печи.
Зная способы устранения неполадок в микроволновой печи, вы значительно сэкономите на ремонте. Однако если вы не знаете, как самому отремонтировать СВЧ, то лучше всего обратитесь к специалистам. Отремонтировать микроволновую СВЧ помогут в специализированных сервисных центрах. В дополнение посмотрите видео по ремонту СВЧ, возможно найдется именно та поломка которая поможет починить любимого бытового помощника.
Видео по ремонту микроволновки
Микроволновая печь составлена из множества деталей, активно дополняющих работу друг друга. Выход одной из строя ведёт к прекращению работы всех составляющих.
Одним из основных компонентов является магнетрон. При появлении неисправностей в работе микроволновки именно он проходит первоочередную проверку.
Назначение и устройство
Разогрев и приготовление пищи в микроволновке осуществляется за счёт излучения, которое выделяет магнетрон.
Справка. Магнетрон представляет собой электронную лампу, которая с помощью магнитного поля и электронов генерирует микроволны.
Скорость приготовления пищи зависит от мощности, которую может выделять данная лампа. Чем выше его мощность, тем выше будет расти скорость. Иными словами, магнетрон представляет собой основной элемент, исправность которого обеспечивает функциональность всей микроволновой печи.
Как устроен прибор
В конструкции важной детали СВЧ выделяют следующие составные части.
- Антенна для излучения микроволн.
- Цилиндр для изоляции антенны.
- Магнитопровод, распределяющий магнитное поле.
- Магниты для распределения потока.
- Радиатор, предохраняющий элемент от перегрева.
- Фильтр.
Как и любая деталь, магнетрон из-за частого использования может периодически выходить из строя. Об основных факторах прекращения работы и популярных способах проверки поговорим ниже.
Признаки неисправности
Выход из строя микроволновой печи становится настоящей проблемой для каждой хозяйки. Ведь микроволновка давно стала незаменимым помощником в процессе приготовления и подогрева блюд.
Основным признаки неисправности детали
- Прекращение подогрева. Микроволновая печь работает, но не греет или подогрев проводится периодически.
- Появление дыма и возникновение искрения внутри корпуса бытового прибора.
- Возникновение оплавленных участков на внутренних стенках микроволновки.
- Появление постороннего шума (гудение или жужжание) при включенном режиме.
Проявление любого из указанных факторов свидетельствует о возникновении неисправностей среди деталей микроволновой печи. Правильная диагностика и своевременный ремонт помогут быстро решить проблему.
Проверка магнетрона
Визуальная проверка
Для того чтобы узнать основные причины выхода из строя микроволновой печки, можно использовать несколько методов проверки магнетрона. Первый из них — визуальный.
В первую очередь необходимо проверить соответствующее поступление электричества, так как причина может быть в этом. Попробуйте подключить микроволновую печь в другую розетку.
Важно! Для стабильного использования СВЧ и предотвращения получения травм и избежания несчастных случаев рекомендуется использовать специальные переходники.
Если причина заключается не в подаче электроэнергии, необходимо осмотреть внутренний корпус микроволновки. Присутствие оплавленных или обгоревших участков говорит о неисправности магнетрона. Для точного установления причины рекомендуется осмотр всех компонентов детали.
Проверка отдельных частей
Чтобы провести проверку всех элементов, магнетрон необходимо извлечь из корпуса микроволновой печи. Для этого снимаем крышку заднего корпуса и находим нужную деталь. Она находится рядом с трансформатором. Для точной диагностики аккуратно извлекаем деталь из корпуса.
Важно: перед проведением процесса по изъятию магнетрона микроволновку необходимо обесточить.
Колпачок
Основной причиной прекращения работы чаще всего является сгоревший колпачок. Он выполняет функцию антенны для излучения микроволн и первым выходит из строя. Использовать в быту такой прибор дальше нельзя.
Заглушка
Следующим фактором прекращения работы является плавление пластиковой заглушки или слюдяной пластины. Она защищает волновод магнетрона от попадания частиц пищи и жира. При частом использовании и некачественном уходе за внутренним корпусом пластина начинает плавиться.
Волновод
Регулярное использование и отсутствие должного ухода за корпусом микроволновки могут стать основными причинами повреждения волновода. Он занимается выводом СВЧ-лучей от магнетрона в камеру бытового прибора. Отсутствие налёта и явных повреждений говорит о его исправности.
Магниты
При выходе из строя магнитной системы деталь необходимо сменить на новую. Если же повреждён только верхний магнит (он может лопнуть), нужно провести только его замену.
Нить накала
Нити накала также могут стать причиной выхода из строя прибора. При осмотре заметны явные повреждения в результате перегорания нитей.
Разгерметизация
Возможной причиной прекращения функционирования оборудования может стать его разгерметизация. В сложившейся ситуации необходима замена магнетрона, так как без должного вакуума восстановить естественную работу магнетрона невозможно.
Справка: проводить ремонтные работы по замене магнетрона или его составляющих самостоятельно не рекомендуется. Лучше обратиться к профессионалам в специализированные сервисные центры.
Проверка мультиметром
Для проведения качественной и полной проверки специалисты рекомендуют использовать мультиметр. Тестером можно измерить постоянное и переменное напряжение, провести проверку диодов и установить точную причину неисправности микроволновой печи. Особо полезным данное устройство будет при отсутствии внешних признаков повреждений.
Выполнение проверки
- Для проведения проверки необходимо включить измерительный прибор и установить начальное значение в 200 Ом.
- Далее требуется подключить щупы к контактам магнетрона.
- Оптимальное значение — 0.7-1 единиц. Отклонение от значений говорит о нарушении в работе инструмента.
- Полное отсутствие каких-либо сдвигов и новых показателей свидетельствует о нарушениях в работе нитей накала. Главной причиной является их обрывание. Здесь потребуется помощь специалиста в проведении ремонтных работ.
Проверка конденсатора
С помощью мультиметра также можно проверить конденсатор. Он выполняет функции элемента питания при работе магнетрона. Поэтому выход его из строя может спровоцировать и прекращение функциональности самого магнетрона.
Суть проверки заключается в том, чтобы прозвонить конденсатор с помощью проверяющего устройства.
- Для этого необходимо установить максимальные значения мультиметра.
- Далее один щуп мультиметра подсоединить к контакту (использовать можно любой), а другим установить точное касание с корпусом конденсатора.
- При исправном состоянии показатели должны остановить свои значения на отметке «бесконечность».
- Любые отклонения говорят о выходе из строя. Если заряд пробивает корпус, значит, возникли повреждения в самой ёмкости конденсатора. Устройство нуждается в проведении ремонтных работ или замене.
Справка: использование измерительных аппаратов для проведения замеров показателей не всегда может гарантировать верно установленные значения и точность данных.
Заключение
Магнетрон — главная часть микроволновой печи. Правильный уход за устройством и своевременная диагностика возникших повреждений помогут продлить срок эксплуатации микроволновой печи.
Приветствую Вас, уважаемые читатели и подписчики моего блога! У любого вида техники есть свой срок службы. Это относится, в том числе к микроволновой печи. Со временем она может стать медленно нагревать еду или же пища просто будет оставаться холодной. Основной элемент в СВЧ печи – магнетрон. Именно он создает волны сверхвысокой частоты, которые воздействуют на воду в еде и заставляют ее греться. Вывод магнетрона из строя является причиной поломки. Я расскажу, как проверить магнетрон свч печки на исправность. Стоит понимать, что если он сломан, то самостоятельно чинить его не рекомендуется. Это сложный процесс и доверить его нужно специалистам.
Устройство
СВЧ печь работает с помощью магнетрона. Он находится в специальном защитном корпусе. Излучателем является антенна, она скрыта в корпусе. Распределением волн занимается магнитопровод, а также магниты. Еще один важный элемент – радиатор. Он дает магнетрону охлаждение, без него возможен перегрев и возгорание. В устройстве есть ряд фильтров, которые устраняют вредные воздействия. Механизм достаточно сложный, ремонт своими руками не целесообразен, а вот в домашних условиях проверить, в чем проблема с работой вполне реально.
Прежде чем разбирать печь и проверять ее с помощью специальных средств можно осуществить визуальный осмотр, чтобы понять — сломан магнетрон или причина в низком напряжении сети. Техника отключается от питания и осматривается внутренняя камера. В результате выхода из строя магнетрона внутри можно наблюдать обугливание, деформацию, резкий запах горелого. Если признаки есть, то переходим к проверке магнетрона. Следует отметить, что посмотреть на магнетрон и сказать, что произошло нельзя, потребуются специальные инструменты – мегаомметр, мультиметр, тестер. Без них особого смысла проводить разбор микроволновки нет, можно нести ее в сервисный центр. Второй момент – ремонт свч печи достаточно дорогое удовольствие. Магнетрон – это главный элемент и его цена формирует стоимость устройства. Ремонтировать микроволновую печь есть смысл в том случае, если она дорогая. Дешевые модели проще выкинуть и купить новую технику. По деньгам получится дешевле.
Распространенные поломки
В силу того, что магнетрон – это не цельная деталь, а составная, поломка может произойти с одним из его элементов. В зависимости от причины ремонт может быть простым или сложным.
- В магнетроне микроволновой печи есть специальный колпачок. Его задача создать вакуум в трубе. Если проверка показала, что неисправен он, то ремонт прост и будет под силу даже неспециалистам.
- Если деталь греется, то вышел из строя радиатор, тут потребуется замена и делать это самостоятельно бессмысленно.
- Среди элементов магнетрона есть нить накаливания. Иногда в результате перегрева она может оборваться. Проверка осуществляется тестером. В рабочем состоянии он показывает 5-7 Ом, если нить повреждена, то значение упадет до 2-3 Ом, если же она порвалась, то показателем будет бесконечность.
- Также следует проверить высоковольтный диод. В силу того, что он состоит из нескольких диодов визуальный осмотр детали не поможет. Здесь нужно воспользоваться мультиметром. Подсоединять устройство нужно к плюсу и минусу на диоде. При этом на плюсе значение должно быть конечным, на минусе должна отображаться бесконечность. Если значения отличаются, то поломан диод, а точнее одна из его составляющих. Ремонт осуществляется в сервисном центре.
- Высоковольтный трансформатор. Чтобы проверить его на работоспособность следует замерить напряжение на его обмотках, однако, тут есть опасность – напряжение может достигать около 2 кВт. Для проверки замеряется не напряжение, а сопротивление на каждой обмотке. С этой целью трансформатор отключается от всех проводов, которые к нему подсоединены. Дальнейший процесс проводится с мегаомметром. Чтобы понять показатели нормальные или за пределами нормы следует воспользоваться таблицей, при этом показатели в ней отличаются для разных производителей. Даже не прибегая к специальному устройству можно понять, что в микроволновке сломался именно трансформатор. Признаки следующие – сильное гудение, обугливание на катушке обмотки, чрезмерный нагрев, запах горелого.
- Мультиметр также позволит проверить предохранитель. В силу скачка напряжения или сбоя в сети электроэнергии он может сгореть. В таком случае при его прозвоне значение будет отличаться от нуля. Прежде чем менять предохранитель следует осуществить проверку первичного, вторичного и защитного выключателя. Если причина в них, то новый предохранитель также сразу сгорит. Этот момент стоит учесть при ремонте.
Несколько советов по замене
Если стало понятно, что причина поломки именно в магнетроне или его отдельных частях, заменить которые не представляется возможным, то можно поменять магнетрон. В качестве нового не обязательно брать деталь того же производителя. Достаточно убедиться, что новая и старая деталь имеют одинаковый размер, а также точки подключения расположены аналогично. Подключение магнетрона осуществляется с помощью двух контактов.
Перед установкой проверяем 3 момента:
- Длина сменного узла аналогична длине старой.
- У обоих механизмов антенны имеют одинаковый диаметр.
- После подключения магнетрон плотно примыкает к волноводу, если это не так, что излучение будет неравномерным, и часть мощности будет теряться, иными словами, микроволновка будет работать неполноценно.
Заключение
СВЧ печь – это помощник, без которого жизнь на кухне может резко измениться. Большая часть поломок вполне устранима своими руками, но если речь идет о магнетроне, то здесь даже обладая определенными знаниями в ремонте техники можно ошибиться. Я не советую заниматься починкой магнетрона самостоятельно, так как это может отнять много времени, а результат окажется не самым положительным. В данном случае легче поручить эту задачу специалистам, особенно, если техника еще находится на гарантии. Стоить помнить, что неправильные действия могут не просто испортить технику, но и привести к риску возгорания.
Спасибо за внимание! До новых встреч на блоге! С уважением, Ростислав Кузьмин.
Причины поломок микроволновой печи и методы их устранения
Отличительной особенностью микроволновых печей в сравнении с другой кухонной техникой является высокая прочность аппарата. Однако, рано или поздно, в результате естественного износа деталей или несоблюдения правил эксплуатации, прибор может прийти в непригодность. Если, при обнаружении неисправности, агрегат находится на гарантийном обслуживании, следует незамедлительно обратиться за помощью в сервисный центр. Однако, в случае истечения данного срока, произвести ремонт оборудования можно своими руками.
Помните, перед устранением возникшей неисправности, следует внимательно изучить схему подключения микроволновой печи, а также основные причины появления неполадок.
Наиболее распространенными признаками выхода из строя электроприбора являются: искрение в области волновода, возникновение клубов дыма, не вращается тарелка, не нагреваются продукты, помещенные в камеру, или не включается аппарат.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Микроволновая печь на кухне. Безопасно ли ее использование для нашего здоровья?
Как правило, причины нерабочего состояния агрегата заключаются в перегорании высоковольтного предохранителя, поломке магнетона или прогорании слюдяной пластины.
Рассмотрим меры предосторожности, которые следует учитывать в процессе реставрации кухонного оборудования.
Техника безопасности
Помните, производить самостоятельный ремонт микроволновой печи целесообразно только при наличии навыков работы с электрическими устройствами. При этом,в процессе устранения неисправности, важно соблюдать технику безопасности, изложенную в руководстве по эксплуатации прибора.
Ремонт СВЧ-печей следует производить с учётом следующих требований:
- — категорически запрещено запускать магнетрон при открытой дверной створке прибора или в случае повреждения волновода;
- — выполнять ремонтные работы следует исключительно после отключения аппаратаотэлектросети и проведения принудительной разрядки высоковольтного конденсатора;
- — производить замену комплектующих деталей агрегата следует исключительнона те элементы, которые имеют идентичные технические характеристики;
- — категорически запрещено запускать микроволновую печь с неисправным вентилятором;
- — каждый раз перед началом работы микроволновой печи следует проверять надежность заземления ее корпуса;
- — для диагностики прибора следует предварительно поставить в камеру ёмкость с водой.
Помимо соблюдения вышеперечисленных правил, каждый этап разборки устройства, следует фотографировать. Выполнение данного требования позволит правильно произвестизамену комплектующих деталей микроволновой печи и обратную сборку аппарата.
Перегорание высоковольтного предохранителя
Одна из наиболее распространённых поломок СВЧ-печей – перегорание высоковольтного предохранителя. Как правило, при возникновении данной неисправности, прибор перестаёт включаться и реагировать на команды. Чтобы произвестидиагностику аппарата следует открутить крепёжные винты на задней панели прибора, затем демонтировать его защитный кожух. Помимо этого, необходимо принудительно разрядить высоковольтный конденсатор. Затем, при помощи мультиметра, проверить наличие напряжения на плате сетевого фильтра. А такжеопределить работоспособность проводов от розетки до клеммных разъёмов, используя тестер.
Помните, проверку кабеля заземления необходимопроизводить по направлению корпуса микроволновой печи. В случае отсутствия повреждений на проводах, следует особое внимание обратить насостояние высоковольтного предохранителя.
Зачастую, диод установлен в трансформаторном блоке на плате фильтра питания. При перегорании элемента следует немедленно произвести его замену. После устранения неисправности, следует проанализировать причину возникновения перегрузки, вследствие которой произошла поломка предохранителя. Для этого нужно выполнить визуальный осмотр внутренних узлов агрегата.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Советы, нужные при покупке микроволновой печи
Если на комплектующих деталях печи присутствуют потемнения, потёки, вздутия или отверстия от пробоев, следует произвести тестирование управляющего блока устройства. Как правило,замена неисправных элементов способствует полному восстановлению работы аппарата. Однако, если установка нового предохранителя не принесла желаемого эффекта, вероятнее всего поломка произошла в магнетроне или трансформаторной плате прибора.
Поломка магнетрона
В настоящее время одной из наиболее сложных неисправностей СВЧ-печей является поломка магнетрона.
Данный элемент представляет собой специальное устройство, которое генерирует микроволновые излучения. В случае поломки магнетрона происходит, прекращение нагрева сырья, заложенного в камеру. При этом,подсветка и вращающееся «блюдо» функционируют в обычном режиме.
Длявыявления неисправности, в первую очередь,следует произвести визуальный осмотр внутренней поверхностиприбора. При отсутствии на ней механических повреждений,необходимо демонтировать пластину, расположенную в прямоугольном окне с левой стороны отсека и очиститьдеталь от грязи, используя спиртовой раствор. Только после выполнения данной процедуры можно приступать к оценке состояния элемента. Если на механизме присутствуют сквозные прожжённые отверстия или потемнения, необходимо произвести замену неисправной детали.
Помните, наличие механических повреждений на пластине свидетельствует о неправильной эксплуатации печи, а также о несвоевременном проведении профилактическогоремонта.
После очистки внутренней камеры от грязи, следует приступить к проверке магнетронного блока. В конструкцию данного устройства входят: металлический колпачок, керамический цилиндр, фильтр, разъёмы подключения, радиатор, выводы питания, а также кожух, в который заключены кольцевые магниты.
Для выявления повреждённого элемента,необходимо проверить целостность изоляции проводникамежду корпусной частью прибора и клеммами. Наличие сопротивления на данном участке сигнализирует о пробое проходных конденсаторов, расположенных в фильтре.
В таком случае нужно произвести замену изношенныхдеталей. А именно,конденсатора и фильтрующего блока. Затем следует проверить состояние металлического колпачка магнетрона. Для этого деталь извлекают из корпуса устройства и подвергают визуальному осмотру: если колпачок антенны поврежден, необходимо осуществить установку исправного элемента. Помимо этого, в процессе проведения ремонтных работ, важно оценить состояние изолятора магнетрона. При обнаружении пробоев в антенне колпачка возникает потребность в замене всего механизма. Однако, по причине высокой стоимости, выполнять установку нового блока, зачастую, экономически нецелесообразно.
Прогорание слюдяной пластины
К одной из наиболее частых поломок микроволновых печейможно отнести прогорание слюдяной пластины. Характерным признакомобразования данной неисправности является интенсивное искрение в области волновода.
Прогорание защитной слюды, зачастую, происходит по причине неправильной эксплуатации электроприбора. А именно: в результате разогрева продуктов в открытой таре.
В данном случае в процессе термической обработки продуктовпроисходит разбрызгивание сырья, как следствие слюдяная пластина подвергается размоканию. Именно поэтому, во избежание порчи металла, нагревание продуктов следует производить в закрытой посуде. Если предотвратить появление проблемы не удалось, для восстановления работоспособностиагрегатаследует выполнить следующие действия:
- — подготовить рабочий инструмент: наждачную бумагу, шило, надфиль, ножницы;
- — демонтировать дверные створки и верхнюю крышку микроволновой печи;
- — извлечь магнетрон и прогоревшую слюду;
- -обточить щель волновода при помощи плоского надфиля;
- — удалить острые кромки металла, которые образовались вследствие прогорания пластины;
- — очистить волновод при помощи наждачной бумаги;
- — обточить обгоревшие элементы прибора;
- — очистить волновод и внутреннюю камеру печи от грязи;
- — выполнить визуальный осмотр магнетрона;
- — заменить, в случае необходимости, колпачок излучающего устройства;
- — установить магнетрон на прежнее место;
- — подключить провода, в соответствии с электрической схемой;
- — произвести монтаж двери микроволновой печи;
- — запустить агрегат, предварительно установив на подставку стакан с водой;
- — наложить отрез новой слюды на пригоревший аналог;
- — выполнить обведение контура пластины при помощи шила;
- — установить новую слюду на прежнее место.
Помните, для предотвращения прогорания защитной пластины,при разогревании блюда, следует использовать специальную крышку.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мини микроволновая печь
Другой распространенной причиной искрения прибора может выступатьстирание внутренней отделки камеры. Для восстановления функциональных свойств агрегатана места повреждений следует нанести специальную эмаль, предназначенную для выполнения данной процедуры.
Другие неисправности
Помимо вышеперечисленных поломок, рассмотрим другие неполадки, которые часто возникают в процессе эксплуатации СВЧ-прибора.
Прочие неисправности.
- Несрабатывание функции отключения печи. Беспрерывное функционирование прибора, зачастую, происходит вследствие поломки реле подачи напряжения. Для устранения неисправности следует произвести его замену, предварительно отключив агрегат от электросети.
- Перегорание предохранителя при открывании дверной створки. Данная неполадка, зачастую, возникает вследствие загрязнения кнопки микровыключателя. По этой причине, при открывании двери прибора, не срабатывает переключатель, что приводит к короткому замыканию. Для устранения неполадки достаточно произвести очистку микровыключателя.
- Нагрев корпуса. Данный процесс, как правило, происходит вследствие поломки вентиляционного устройства. Для ликвидации проблемы необходимо произвестивизуальный осмотр подшипников: если на деталях видны повреждения, элементы следует заменить.
Помните, основные неисправности СВЧ-печи являются следствием неправильной эксплуатации прибора.
Таким образом, учитывая вышеперечисленные рекомендации,осуществить ремонт микроволновой печи своими руками не составит особого труда. Однако, бережное отношение к технике, регулярная её очистка от грязи, а такжесвоевременный профилактический ремонтпомогут свести к минимуму вероятность возникновения случайных поломок.
Причины поломки микроволновки: TOP 17 причин
Причины поломки микроволновки: TOP 17 причин.В данной статье мы попытаемся разобраться в самых распространенных поломках микроволновых печей, а также в их причинах. Кроме этого будут даны ответы на самые распространенные вопросы, которые затрагивают тему микроволновых печей. Что же, давайте составим рейтинг поломок, на основе статистических данных из сервисных центров.
Искрит микроволновка
Данная неисправность встречается наиболее часто. Ремонт обойдется недорого, и будет скорее всего связан с заменой слюды и чисткой магнетрона (либо же замене на магнетроне специальность колпачка).
Причина данной поломки – это всевозможные жидкости (включая и масло), которые испаряясь со временем накапливаются, оседая там, где их быть не должно. Профилактика данной проблемы сводится к использованию специального колпака, которым сверху должна накрываться разогреваемая еде. Также периодический мойте микроволновку, и держите ее в чистоте.
Как долго может прослужить микроволновка
Практика показывает, что обычная микроволновка может прослужить до десяти лет. На срок эксплуатации, а также частоту поломок может повлиять несколько факторов, а именно: 1) частота использования, и 2) бережное отношение к устройству.
Микроволновки каких производителей ломаются чаще
Статистика по производителям отсутствует, но практика показывает, что ломаются микроволновки абсолютно всех производителей, и реже всего в сервисном центре могут оказываться самые дорогие модели (вне зависимости от компании производителя).
Мигает лампочка в микроволновке
Причиной мигания лампочки может быть как сама лампочка, которую следует заменить, либо дело в целостности контактов.
Не крутится тарелка в микроволновке
Причиной данной неисправности является двигатель, который вращает тарелку. В 90% случаев решение данной проблемы сводится к замене двигателя, но в случае если двигатель разборной и качественный – проблема может решиться посредством чистки и смазки.
Микроволновка включается, но не греет еду
Данный «симптом» чаще всего указывает на выход из строя магнетрона, который впрочем можно без проблем заменить новым. Данный ремонт имеет смысл осуществлять в случае дорогих микроволновок, а в случае дешевых – целесообразнее будет заменить саму микроволновку.
Микроволновка не включается
Причин данной проблемы может быть множество: начиная с вилки, выхода из строя предохранителя или платны управления, и заканчивая блоком питания. Точную причину можно узнать лишь пройдя диагностику.
Искрит микроволновка с тарелкой
Чаще всего причина заключается в использовании тарелки с узором из различных металлов. Если вы заметили нечто подобное – быстро отключите микроволновку, и замените тарелку, выбрав вариант без всевозможных узоров.
Идет дым из микроволновки
Причин у данной неисправности может быть множество: это может быть слюда, короткое замыкание, трансформатор и т.д. Точную причину можно установить только после прохождения полной диагностики.
Не работает гриль в микроволновке
Чаще всего проблема заключается в самом нагревательном элементе, который подлежит замене. Также проблем с грилем может быть связана с плохим контактом, либо же проблемой с платой управления, которая отвечает за включение гриля.
Не работают кнопки в микроволновке
Если дисплей «горит», но кнопки при этом не работают – скорее всего дело в самих кнопках, хотя возможной причиной также может быть плата управления. В случае кнопок – панель можно как отремонтировать, так и заменить.
Микроволновка пищит сама по себе
Точную причину данной неисправности получится выяснить лишь после прохождения полной диагностики, но чаще всего проблема сводится к плате управления.
Микроволновка пахнет горелой проводкой
Первое, что нужно сделать – это отключить микроволновку, и выдернуть шнур питания. Запах гари указывает на процесс горения (как минимум на высокие температуры), и продолжать ее использование – значит нарушать технику пожарной безопасности.
Микроволновка работает только в одном режиме
Данная неисправность частенько связана с элементами управления режимами, реже – с платной управления.
Перегревается корпус микроволновки
Чаще всего данная проблема связана с выходом из строя вентилятора, который можно легко заменить. Реже проблема перегрева корпуса связана с неудачно подобранным помещением, температура воздуха в котором достигает высоких показателей ( иными словами, конечная температура корпуса = 1. температура в помещении + 2. температура рабочего режима микроволновки).
Микроволновка не выключается через заданный промежуток времени
Данный «симптом» может указывать на выход из строя платы управления, которая в дальнейшем подлежит замене.
Микроволновка неравномерно разогревает еду
Скорее всего неравномерный нагрев может быть связан с отсутствием вращения тарелки. В свою очередь, тарелка может не вращаться либо в случае высокой влажности, и нужно ее тщательно протереть (а также насухо вытереть влагу под тарелкой), либо по причине выхода из строя мотора, отвечающего за ее вращение.
Вот мы и рассмотрели самые актуальные вопросы, которые возникают у обладателей микроволновых печей. Если у вас возникли подобные проблемы — тут вы сможете заказать бесплатный выезд мастера в СПб. На ремонт в компании «МаксиСервис» распространяется гарантия на 1 год + все пенсионеры получают скидку в размере 10%!
Вам также могут быть интересны следующие ремонтные статьи:
Не греет микроволновка — возможные причины
При использовании микроволновки может возникнуть неисправность, при которой она перестает греть еду. При этом внешние признаки поломки проявляются далеко не во всех случаях. Почему это происходит и что делать для решения проблемы?
Проверка внешних параметров
Прежде чем углубляться в технические подробности, необходимо проверить установленные параметры работы микроволновки, а именно время разогрева и мощность. Возможно, заданный режим просто недостаточен для того, чтобы хорошо прогреть продукты. Если параметры установлены верно, следует проверить, плотно ли закрывается дверь камеры. Не исключена поломка замка.
Следующим этапом нужно проверить напряжение в сети. Нормальное значение – около 230 В. Существенное падение напряжения может послужить причиной некорректной работы печи. Варианты решения проблемы:
- Отключение лишних потребителей (холодильник, духовой шкаф, варочная панель, стиральная машина) для устранения перегрузки бытовой сети.
- Установка источника бесперебойного питания.
Следует помнить, что регулярное падение напряжения в сети может быть признаком проблем с электропроводкой, поэтому лучше вызвать электрика для консультации.
Если сеть выдает нужное напряжение, причину нужно искать непосредственно внутри микроволновки. Ремонт СВЧ-печей требует наличие минимального набора инструментов: мультиметра или ампервольтметра и омметра, паяльника, а также набора отверток.
Основные причины поломки микроволновки.
Есть ряд распространенных причин отсутствия нагрева в камере микроволновки:
- Обгорела слюдяная пластина в камере. Открыв дверь микроволновки, на боковой стенке со стороны органов управления можно увидеть пластину, которой прикрывается волновод. От остатков пищи и грязи на ней образуется нагар, который может препятствовать нормальному нагреву. Устранить проблему можно очисткой пластины, но только в том случае, если нет сквозных дыр. В противном случае следует ее заменить.
- Перегорел предохранитель в цепи питания магнетрона. Чаще всего он устанавливается в закрытом корпусе, но может быть и открытым. Для проверки работоспособности его достаточно прозвонить мультиметром. Если он неисправен, следует произвести замену на новый. Ни в коем случае нельзя соединять провода напрямую, исключая предохранитель из цепи. Также необходимо проверить работоспособность других элементов цепи, которые могли послужить причиной выхода из строя предохранителя.
- Неисправны элементы в схеме удвоения напряжения. Здесь требуют внимания высоковольтные диод и конденсатор. Не следует касаться контактов конденсатора или замыкать их до того, как он будет разряжен. Постоянное напряжение в нем достигает нескольких тысяч вольт, поэтому смертельно опасно. Для проверки работоспособности диода можно протестировать его с помощью обычной лампочки накаливания на 230 В, подключив ее последовательно. Если лампочка горит в половину накала, диод исправен. Если не горит, или горит в полную мощность, то элемент подлежит замене. Проверка конденсатора проводится с помощью омметра (мультиметра в соответствующем режиме). Если он показывает малое сопротивление или обрыв, значит, элемент неисправен и требует замены. На рабочем конденсаторе тестер показывает бесконечное сопротивление.
- Неисправен магнетрон. Магнетрон – основной элемент микроволновки, который генерирует электромагнитное поле высокой частоты. То есть именно благодаря нему происходит нагрев продуктов в камере. Косвенным свидетельством неисправности магнетрона может служить сильный шум и гул во время работы. Для проверки магнетрона следует проверить контакты его соединения с проводами. Иногда для ремонта достаточно очистить их от нагара и поджать клеммы. Также необходимо осмотреть магнетрон на предмет наличия прогара и внешних повреждений. При их наличии рекомендуется замена элемента, но лучше доверить эту работу квалифицированному мастеру. Так как стоимость магнетрона достаточно высока, ремонт может быть нецелесообразен.
- Неисправен трансформатор. Из-за этого магнетрон не сможет выдать волны необходимой частоты и продукты в камере останутся холодными. Для проверки трансформатора достаточно на несколько минут включить микроволновку, обязательно поставив в камеру стакан или тарелку с водой, и проверить напряжение на первичной обмотке. Оно должно быть на уровне 220 В. В противном случае нужно его заменить.
- Иные поломки в электрической схеме печи. Если диагностика основных элементов не дала результата, нужно внимательно изучить и проверить работоспособность остальных компонентов. Также необходимо обратить внимание на пайку элементов, целостность дорожек. В ряде случаев поломка имеет нестандартную причину и требует индивидуального подхода.
Выводы
Чтобы свести риск поломок микроволновки к минимуму, нужно соблюдать правила эксплуатации, установленные производителем. К примеру, не включать пустую печь, использовать только посуду из подходящих материалов, следить за чистотой.
Для устранения возникающих проблем самостоятельно необходимо обладать соответствующими знаниями устройства и принципов работы СВЧ-печей, поэтому, если нет уверенности в своих силах, лучше обратиться к мастеру по ремонту микроволновок. Важно помнить, что несоблюдение техники безопасности при ремонте может привести к получению травмы.
Ремонт микроволновки scarlett своими руками
Мы постараемся ответить на вопрос: ремонт микроволновки scarlett своими руками по рекомендациям подлинного мастера с максимально подробным описанием.
Чтобы выполнить ремонт микроволновки, необходимо иметь общее представление, о том, как она работает. Ремонт свч печи начинается со снятия верхней крышки. Перед этим следует позаботиться о полном отключении прибора от сети электропитания, только потом приступать к устранению поломок своими руками.
Когда эти действия будут успешно проделаны, для доступа откроется трансформатор с двумя предохранителями: один расположен непосредственно на самой детали, он является легкоплавким, второй находится неподалеку на самом корпусе СВЧ печи, изготовлен из керамики. Также рядом с трансформатором находится блок удвоителя, состоящий из толстого конденсатора и диод. Весь набор этих элементов является цепью электропитания магнетрона микроволновой печи.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Осторожно! Не следует сразу же прикасаться к конденсатору непосредственно после снятия верхней защитной панели. Этот элемент способен продолжительное время удерживать напряжение, что может легко привести к электрическому удару. При ремонте СВЧ печи своими руками следует учитывать этот фактор.
Особенность СВЧ печей в том, что все детали соединены последовательно. Сначала следует обратить внимание на указанный выше магнетрон и его цепь электропитания. После снятия защитного корпуса становится доступным трансформатор с расположенным рядом большим конденсатором. Так же тут будут расположены керамический, легкоплавкий предохранители, диод. По такой схеме высокого напряжения работает магнетрон. Ни при каких обстоятельствах не следует влезать туда руками, инструментами. После полного обесточивания конденсатор потеряет остаточное напряжение, вероятность электрического удара снизится.
- Первичная обмотка микро-трансформатора принимает на себя 220В. Как правило, ее расположение находится внизу. Узнать ее можно по виткам медной проволоки, которая по виду будет оголенной. Однако, это не так. Ее покрывает прозрачная изоляционная пленка. Расположение этой катушки находится под вторичной обмоткой.
- Микроволновая печь имеет две вторичных обмотки. На одной из них обычно в не аккуратном виде намотано несколько виточков простого провода. Этим подогревается катод. Тут переменное напряжение всего лишь 6,2В, чтобы электроны могли оторваться от поверхности. Но там, где находится хорошая изоляция, расположена обмотка с высоким напряжением. Около двух кВ, направленных к выходу.
- Зашунтированный диодом конденсатор располагается на выходе из цепи. Действие отрицательной полуволны приходится на катод, действием положительной полуволны заряжается емкость. Дальше электрод подвергается удвоенному напряжению, которое снимается с конденсатора и микро-трансформатора. В итоге создается примерно 3,5-4кВ. Такой мощности достаточно, чтобы начался процесс генерации.
Следует быть предельно внимательным, выходная обмотка всегда запараллеленна магнетроном, имеющим два варианта выхода. Но заземление анода выполняется отдельным образом.
Таким образом, вот что получается:
- нагревательная спираль имеет 6,3В;
- на катоде пребывает до 4,2кВ, заземленных анодом.
У всех микроволновых печей присутствует электрическое соединение катода, нагревательной спирали. Каждая СВЧ печь оснащена таймером, контролирующим магнетронную мощность. Использование пускового реле применяется с той целью, чтобы избежать возникновение искры. Далее следует обратить внимание на переднюю панель.
Наиболее вероятные поломки происходят в области слюдяной пластины. По стержню от магнетрона к волноводу подается энергия. Последний имеет высокую чувствительность на присутствие различных пищевых остатков. Все эти загрязнения начинают возгораться, выдавать искры, тем самым нарушать стабильную работу микроволновых печей. Во избежание непредвиденных ситуаций разработчики решили закрыть волновод слюдяной пластиной. Она имеет мягкие, гибкие свойства, относительно доступную расценку. Починить такую поломку своими руками не составит большого труда. Купить материал можно любых размеров, вырезать соответствующий отрезок. Особенность слюдяной пластины в том, что она без препятствий передает уровень частоты в 2,45Ггц. Именно на этой частоте функционирует СВЧ печь.
Нет тематического видео для этой статьи.Видео (кликните для воспроизведения). |
Также слюдяные пластины не промокают. Это очень важный фактор в том случае, если внутри микроволновых печей подогревается жидкость. Ведь вода очень быстро впитывает в себя излучающуюся частоту 2,45Ггц, возникает опасность серьезной поломки. Если вода достигнет до волновода, создается большая авария, отремонтировать которую своими руками будет не просто. Высоковольтный предохранитель мгновенно перегорает. Если все становится еще хуже, сгорает сам магнетрон, прочая электроника, которой заправлена СВЧ печь.
Какие факторы влияют на разрушение слюдяной пластины? Большинство разогреваемой пищи содержит множество жиров, масла, других подобных ингредиентов. Отличаются они тем, что вместо обычного кипения, они выстреливают жирные капли. Как только такая капля попала на слюдяную пластину, создается маленький проводной мост. Происходит образование электрической дуги: от волновода к слюдяной пластине, затем от нее на корпус СВЧ печи. Как только возникают нехарактерные для работы печей хлопки и искры – это верный признак того, что скоро печь потребует ремонт.
Каждый, кто пытался починить микроволновку своими руками, задавался вопросами относительно высоковольтного предохранителя. Механизм СВЧ печей такого рода запускает не менее двух предохранителей:
- Если взглянуть на электронную плату микроволновки, эта деталь представляется в виде белого или прозрачного цилиндра маленького размера. Его задача предохранять интегрированные, навесные элементы микроволновых печей. Так же этот маленький цилиндр является частью цепи электропитания. Его перегорание происходит в случае поломки конденсатора, замыкания резистора.
- Цепь, формирующая питание магнетрона, включает в себя диод, трансформатор, конденсатор. Через них к катоду подходит около двух, трех киловольт. Обнаружить эти детали не трудно. Внешний вид конденсатора сложно спутать с чем либо. Это огромная деталь в виде баночки весом до ста грамм. К нему крепится одна диодная ножка, другая закреплена на корпусе. Рядом располагается тоже небольшой бочонок, часто керамический, выкрашенный коричневым цветом. Именно этот бочонок содержит внутри себя высоковольтный предохранитель. Его задача не допустить перегревание магнетрона. Когда пробивается слюдяная пластина или в СВЧ печь будет положена металлическая ложка, сразу происходит перегорание высоковольтного предохранителя.
Лучше не пытаться собрать высоковольтный предохранитель своими руками или изъять его из электронной платы. Подобная практика является чрезвычайно опасной для людей. Микроволновая Печь может перестанет работать, возникает высокая вероятность возгорания и поражения электрическим током.
Перед тем, как начать разговор о ремонте вентилятора, охлаждающем магнетрон, грили или освещающей лампе в камере СВЧ печи следует еще обратить внимание на защитное реле. Их задача отключить все работающие системы в тот момент, когда дверца камеры находится в отрытом положении. Два реле как правило разрывают цепь электропитания. А одно реле будет контролироваться функциональную способность второго. Работа осуществляется следующим образом:
- В том случае, если дверь печи открыта, пусковой механизм реле отжат.
- При такой работе цепь электропитания имеет два места разрыва.
- Второе реле замыкает землю на фазе.
- Когда первое реле срабатывает, не произойдет ничего плохого, так как цепь электропитания находится в разорванном положении.
- Когда первое реле залипает, выбивается предохранитель. Это происходит по причине того, что землю закоротили фазой.
Под предохранителем подразумевается не тот, что расположен сверху магнетрона или внутри корпуса, а который находится на плате. Чтобы починить микроволновую печь своими руками, следует проверить работу защитного реле. Без этого функционала доступ электропитания к магнетрону практически невозможен. Задача силового предохранителя учитывать движение тока в магнетроне. В случае опасной ситуации происходит перегорание защитного элемента, поломка генератора исключена. Подобная ситуация происходит, когда микроволновая печь работает в холостую или в ее камере находится какая либо металлическая вещь.
Ремонт микроволновки своими руками возможен, но только для тех пользователей, кто хоть немного разбирается в электротехнике и имеет опыт работы с ручным инструментом.
Ремонт микроволновой печи легче предотвратить. Для этого не следует использовать аппарат в условиях, которые вызывают критические режимы работы его узлов. В документации, которой снабжают микроволновую печь, достаточно подробно описаны правила эксплуатации и предостережения. Например, о том, что не следует разогревать пищу в металлической посуде, о том, что нельзя включать прибор с пустой камерой и т.д.
Перегоревшая слюдяная пластина
Необходимо следить за состоянием слюдяной пластины микроволновки, которая закрывает окно волновода, передающего излучение в пространство печи. Регулярная ее очистка позволит предотвратить ремонт микроволновых печей, причиной которого становится прогар, а также искрение и замыкания (о замене неисправной детали читайте в статье чем заменить прогоревшую слюдяную пластину в микроволновке).
Микроволновка не должна включаться, если внутри ничего нет. Это вызывает критический режим работы излучателя и снижает срок его службы. Негативно сказывается данное действие и на состоянии магнетрона, а стоит эта деталь почти как сама микроволновка.
Не стоит эксплуатировать устройство, если наблюдается искрение, нарушение целостности слюдяной пластины (это свидетельствует, что элементы магнетрона повреждены или он работает в нестандартном режиме), гудение трансформатора, сбои в работе управляющей электроники. В этом случае, если нет навыков работы с техникой, лучше вызвать квалифицированного специалиста.
Основные элементы микроволновой печи
Вышедший из строя магнетрон – причина большинства поломок. Для того чтобы выявить неисправность, необходимо провести следующие операции:
- Разобрать прибор. Разборка микроволновки начинается со снятия боковой крышки или полного демонтажа верхнего кожуха. Сделать это несложно. Элементы обшивки крепятся саморезами или болтами, обычно они даже не скрыты. Демонтаж корпуса для доступа к электронным компонентам можно увидеть на видео ниже. Однако если речь идет о микроволновках Панасоник, стоит помнить: на одном из элементов крепежа может находиться пломба, уничтожение которой приводит к прекращению гарантии.
- Снять блок магнетрона. Он крепится четырьмя шурупами и снимается без труда.
- Внимательно осмотреть состояние узла.
Не спешите выбрасывать сгоревший магнетрон, возможно, он подлежит ремонту.
Если прогорел или частично разрушен верхний колпачок, микроволна не может образовываться в контролируемом стабильном режиме, что приводит к возникновению аварийной ситуации и срабатыванию защиты. Установка нового элемента (колпачка) относится к стандартным действиям. Если после проведения этой операции сломанный магнетрон так и не заработал – значит, он окончательно вышел из строя или не образовывает достаточной эмиссии.
Полностью привести в порядок блок излучения СВЧ можно следующим образом:
- Приобрести новый магнетрон от соответствующей модели микроволновки. Есть разные форматы поставок. В одной комплектации приобретается только магнетрон, а в другой – к нему прилагается волновод.
- Установить магнетрон, подходящий по параметрам. Обращайте внимание на четкие геометрические размеры и мощность. К примеру, компания Redmond использует различные стандартизированные серии излучателей, поэтому замена главного, так сказать, нагревательного элемента не составляет труда.
Работа излучателя основана на эмиссии электронов. Это ламповая технология. Поэтому магнетрон постоянно истощается, уменьшается показатель эмиссии, скорость разогрева пищи падает. Продлить жизнь главного элемента печи можно вручную, добавив обмоток в обмотку трансформатора питания, что приведет к росту напряжения на излучателе. Делать это нужно осторожно. Максимальное напряжение, на которое рассчитываются магнетроны, составляет 6.3 вольта, минимальное – 3.15 В.
Для микроволновых печей Шарп и Редмонд превышать этот предел нужно с осторожностью, наматывая половину оборота обмотки. Изделия других брендов могут допускать повышение напряжения на магнетроне до 7 Вольт. Посредством такого способа можно не только отремонтировать микроволновку, возвратив ей прежние показатели, но и продлить срок службы системы излучения до 3-х лет.
Одна из самых распространенных проблем – повреждение или прогар слюдяной пластины, закрывающей окошко волновода. Такая неисправность может проявляться по-разному, начиная от искрения в камере или блоке электроники, до отказа микроволновки работать в заданном режиме из-за срабатывания автоматики защиты. Починить пластину очень просто. Достаточно снять поврежденную деталь и обратиться в сервисные центры или специализированные магазины. Там вам вырежут кусок подходящего размера от большого листа соответствующей толщины, останется только установить его на штатное место.
Другие проблемы и методы их нейтрализации выглядят так:
Плохая работа кнопок или панели управления устраняется двумя способами. В случае если печь оснащена контактными механическими переключателями, их необходимо почистить, проверить контакты присоединения. Если речь идет о пленочной панели управления – возможно, дорожки окислились и разрушились со временем. Ремонт пленочной панели управления микроволновой печи производится аналогично ремонту компьютерной клавиатуры. Есть различные токопроводящие, серебросодержащие лаки, карандаши для устранения неисправности. В простейшем случае, если дорожки повреждены очень слабо, можно воспользоваться простым графитовым карандашом (подробнее — в статье что делать, если кнопки на микроволновке не работают).
Прежде чем разобрать микроволновую печь и проверить состояние ее внутренних узлов, следует убедиться в наличии питания. Порядок действия стандартный. Осматривается вилка, проверяется предохранитель, нужно удостовериться, что на силовом кабеле нет заломов, потертостей, заметных на ощупь переломов жилы. Отдельно осматриваются места выхода провода из вилки и входа его в корпус.
Только после того, как наличие питания, целостность кабеля и предохранителя микроволновой печи проверены, можно приступать к дальнейшему осмотру и ремонту. При этом стоит помнить: аккуратность, внимательность и следование правилу «от простого к сложному» обязательно приведут к хорошему результату диагностики и ремонта.
Ремонт микроволновой печи требует особых профессиональных знаний и навыков. Но обладая небольшими знаниями основ электротехники и радиотехники, умея пользоваться электромонтажным инструментом и вы сможете попробовать справится с этой проблемой, даже если вы строитель, музыкант или врач. Чтобы сделать ремонт своими руками, просто вспомните, чему вас учили в школе на уроках труда. При этом надо соблюдать правила электробезопасности: не делать коротких замыканий, соединяя провода, и не совать пальцы в розетку. Если вы в себе не уверены, то лучше обратиться в сервисный центр к специалистам.
Перед тем, как разбираться в причинах поломки, для начала разберемся в конструкции микроволновой печи. Она очень проста и состоит из 4 базовых элементов:
- Магнетрон;
- Волновод;
- Обмотка трансформатора;
- Камера для подогрева пищи.
Именно этот набор элементов является двигателем микроволновки. И при ее неисправности искать причину следует в них.
После подключения микроволновки в сеть на первую обмотку трансформатора поступает напряжение 220В. Автоматически напряжение передается к вторичной обмотке. Запускается система нагрева камеры. За счет того, что эти две обмотки изолированы друг от друга, обеспечивается безопасная работа СВЧ-печи.
Микроволновая печь позволяет нагревать пищу на высоких скоростях за счет использования удвоенного напряжения. В этой цепи основную роль играет конденсатор, к которому путем параллельного подключения присоединяется диод. Длительность и величину температурного режима помогает контролировать температурный датчик и обычный таймер.
Для безопасного использования в печь встроено реле защиты питания, функция которого – останавливать работу микроволновки при высоких перепадах напряжения в сети или при открытой дверце. Если все это описание кажется вам сложным, то не беспокойтесь: сейчас мы во всем разберемся.
Чаще всего внешними признаками выхода микроволновки из строя является появление искр, клубов дыма, прекращение вращения тарелки, отсутствие нагрева пищи, помещенной в печь. Или же микроволновая печь просто не включается. В этом случае включать ее в сеть опасно!
Существует три основные причины выхода электроприбора из строя:
- Перегорание предохранителей;
- Неисправность магнетрона;
- Прогорание слюдяной пластины.
При такого типа поломках вы сможете отремонтировать печь, если будете действовать строго по инструкции. Для начало рассмотрите функциональную схему СВЧ печи.
Берем функциональную схему т.к. по ней проще понять принцип работы СВЧ печи, она универсальная, независимо от марки печи, она более простая по сравнению с принципиальной схемой микроволновки.
А расположение элементов микроволновки видно по этому рисунку:
Если в печи подсветка работает, тарелка вращается, но пищу микроволновка не греет, то, скорее всего, причина неисправности — неисправность магнетрона. На вышеуказанной схеме магнетрон обозначен, как «magnetron».
Магнетрон – прибор, генерирующий микроволновые излучения. Именно поэтому в случае выхода из строя этой детали печь не греет.
Магнетрон расположен в небольшом прямоугольном металлическом корпусе. Для начала его нужно очистить, а затем произвести визуальный осмотр. Далее осмотрите сам магнетронный блок. А именно целостность проводов, соединяющих клемм и корпус. Часто причиной не работы магнетрона является выход из строя проходноого конденсатора. Ниже смотрите видео, как своими руками отремонтировать магнетрон микроволновой печи:
После этого обязательно проверьте блок управления микроволновки. Опять же, обращайте внимание на обгоревшие, закопченные и грязные места. Именно эти детали необходимо будет заменить для дальнейшей работы микроволновки.
Верный признак поломки слюдяной пластины – искры, которые появляются, при ее включении. Причина – неправильная эксплуатация печи, то есть разогрев пищи с открытой крышкой. При таком варианте капли еды разбрызгиваются, попадая на пластину. В результате она намокает и прогорает.
Слюдяная пластина стоит недорого и приобрести ее можно в специализированных электромагазинах. Если вы нашли слюдяную пластину других размеров, то из нее можно изготовить пластину нужных размеров своими руками.
Если же найти замену этой детали не удастся, можно использовать прогоревшую пластину повторно. Для этого необходимо пластину извлечь и аккуратно очистить от загрязнений. Далее перевернуть ее поврежденной стороной вовнутрь и аккуратно установить на место. Такой вариант ремонта, конечно, сложно назвать идеальным, но он вполне сгодится до того момента, когда вы найдете замену испорченной детали. Как заменить слюдяную пластину смотрите видео:
Процесс замены деталей вы можете детально изучить из нашего видео. Специалисты подробно рассказывают методику поиска неисправности, как и в какой последовательности необходимо менять детали. Причем эти рекомендации подойдут как к микроволновой печи Самсунг, так и к СВЧ печам других фирм. Ведь конструкция и принцип работы у них практически не отличаются.
Если же вам не удалось устранить неисправность даже с помощью нашего видео, и печь по прежнему не греет, вы можете отремонтировать микроволновую печь у специалистов или же вовсе приобрести новую. Здесь все зависит уровня поломки и количества средств, которых вы готовы потратить.
Многие из нас забыли о различных плитах, варочных панелях и полностью доверяют процесс приготовления пищи микроволновым печам СВЧ. И это совсем неудивительно: микроволновки мало занимают места, имеют богатый набор разных функций и значительно экономят время. Естественно, мы бываем очень огорчены, когда наша микроволновка выходит из строя. Причины поломки и неисправности могут быть разными. Рассмотрим, что ломается в СВЧ печи чаще всего. Зачастую при поломке микроволновки необходимо обращаться к специализированному мастеру. Ведь это не самое простое устройство, поэтому ремонт довольно сложен. Но на самом деле конструкция микроволновой печи элементарна и включает лишь несколько основных элементов. Если предварительно ознакомиться с частыми поломками, то ремонт микроволновки самостоятельно не составит труда.
Хотя конструкция микроволновой печи содержит массу элементов, большинство из них не играет особой функциональной роли. Для ремонта этого устройства необходимо знать лишь основные элементы схемы, обеспечивающие ее работу. Среди них:
- Магнетрон.
- Трансформатор.
- Высоковольтный предохранитель.
- Выпрямительный диод.
- Конденсатор.
- Блок управления.
Отличить их легко, ведь внешне конструкция не отличается высокой сложностью. Магнетрон всегда установлен посредине, направленный в блок подогрева пищи. Трансформатор расположен под ним, представляя собой массивную коробку с торчащей катушкой. Конденсатор, диод и предохранитель расположены справа от него, а блок управления зачастую размещается возле панели ввода.
При включении устройства напряжение в 220 В поступает в трансформатор. Проходя первичную и вторичную обмотки, на выходе из элемента уже идет ток в 2 кВ. Далее отрицательная полу-волна уходит на диод, а положительная заряжает конденсатор, что снова приводит к двукратному повышению напряжения. После чего начинается генерация микроволн посредством магнетрона. Мощность магнетрона регулирует блок управления.
Поэтому при поломке стоит обращать внимания именно на эти элементы. Они переносят наибольшую нагрузку, поэтому зачастую проблема возникает в них.
При разборке микроволновки обязательно отключите её от сети.
Поиск поломки в микроволновой печи осуществляется на основе «симптомов». Это позволяет постепенно исключить возможные причины и найти настоящую. Итак, если печь вовсе не включается, то стоит проверить следующие моменты:
- Целостность сетевого шнура.
- Положение дверцы и систему ее закрытия.
- Состояние сетевого предохранителя и термореле.
В первом случае ситуация элементарна — нет питания из-за повреждения сетевого шнура. Схожая ситуация бывает при повреждении розетки или ее перегрузке. В таком случае достаточно заменить этот элемент, с самой микроволновкой все в порядке.
Далее стоит проверить работу и положение дверцы. Дело в том, что работа микроволновой печи при открытой дверце опасна для окружающих. Поэтому конструкция предусматривает возможность работы только при ее полном закрытии. Если же на дверце сломалась защелка, система блокировки или проверяющий элемент, то система защиты не даст запустить устройство.
Последние моменты также касаются защитных систем печи. Предохранитель предотвращает поломку устройства из-за скачков напряжения в сети, а термореле обеспечивает полное отключение системы при открытой дверце. Оба могут выйти из строя, заменить их довольно просто.
Также стоит проверить напряжение в сети и количество подключенных приборов в розетку. Микроволновка весьма требовательна к питанию, поэтому его незначительные отклонения могут помешать работе прибора.
Порядок действий если нет нагрева Неисправности предохранителяБольшинство моделей страдают от общих проблем и имеют схожие, типичные неисправности. Например, если микроволновка работает, но не греет, то это говорит о неисправности конденсатора, диода или магнетрона. Для самостоятельного ремонта микроволновой печи вам понадобится несложный набор инструментов: плоскогубцы, кусачки, отвёртка, разводной ключ и ключ гаечный на пять, а также паяльник с необходимым к нему инвентарём.
При самостоятельном ремонте микроволновой СВЧ следует помнить о мерах безопасности. Два самых главных фактора представляющих опасность при ремонте микроволновки это высокое напряжение в узлах печи и микроволновое излучение. Нельзя включать ее при неисправной блокировке дверцы или повреждённой сетки на смотровом окне. Нельзя делать самостоятельные отверстия в корпусе и вводить какие бы ни было токопроводящие предметы в узлы и элементы печи. Ни в коем случае не прикасаться к внутренним деталям и узлам во время работы микроволновки. Обязательно пользуйтесь тестером или другими электроизмерительными приборами для измерения постоянного и переменного тока.
Если же вышеперечисленные причины не подтвердились, то нужно разбирать устройство для поиска неполадок. Перед этим обязательно нужно выключить печь из сети и подождать пару минут.
ПредохранительНа что стоит обращать при поиске поломок? Есть несколько основных элементов, часто выходящих со строя:
- Предохранители.
- Конденсатор.
- Диод.
- Трансформатор.
- Магнетрон.
Эти элементы напрямую задействованы в работе устройства и упоминались ранее. Для начала нужно проверить исправность предохранителей. Их поломку видно сразу, ведь при сгорании проводник внутри разрушается. Если же такого не произошло, то стоит искать далее.
Для дальнейшей проверки нужно взять мультиметр, ведь внешне найти поломку на остальных деталях крайне трудно. Для проверки конденсатора нужно переключить устройство в режим омметра, после чего подключить к детали. Если сопротивление отсутствует, то деталь подлежит замене.
Высоковольтный диодВысоковольтный диод проверить тестером невозможно. Рекомендуется заменить его при поломке других деталей, ведь нередко удар приходится и по нему. Его проверку можно осуществить немного другим методом — подключив в сеть на пути к лампочке. Если лампочка горит слабо или мигает, то деталь исправна. Если же она ярко горит или же вовсе не включается, то диод подлежит замене.
Далее проводится проверка трансформатора.
Фото трансформатора микроволновкиВажно соблюдать технику безопасности, ведь
Фото магнетрона микроволновкиэтот элемент способен держать заряд на протяжении долгого времени. Для разрядки исправного трансформатора понадобится несколько минут, а при поломке разряжающего резистора — гораздо дольше. Стоит разрядить его о корпус или вовсе не дотрагиваться, если отсутствует опыт работы с подобной техникой.
Далее проводится проверка обмоток трансформатора. Нужно снять клеммы и поочередно проверить выводы устройства омметром. Сначала проверяется первичная обмотка, для которой норма варьируется от 2 до 4,5 Ом. Для вторичной обмотки пределами являются 140 и 350 Ом. Также стоит проверить накальную обмотку, присоединив клеммы, ведущие к магнетрону, к мультиметру. Норма здесь варьируется от 3,5 до 8 Ом.
Все предыдущие тесты не дали результата, то проблема может заключаться в магнетроне.
Для проверки магнетрона достаточно подсоединить тестер к его клеммам питания. Тестер переключается в режим омметра. Если сопротивление равняется 2-3 Омам, то это означает поломку устройства. Та же ситуация, если на тестере значится бесконечность. В обоих случаях устройство подлежит замене.
Перечисленные элементы — наиболее частые виновники поломки микроволновой печи. Однако нередко выход устройства из строя связан с другими неполадками вроде проблем с электронным блоком управления, таймером и прочими электронными деталями. Здесь простые проверки посредством мультиметра не помогут, необходима помощь квалифицированного мастера. Хотя гораздо проще попросту заменить деталь, если вы уверены в ее поломке.
Нередки случаи поломки, связанные с разрушением колпачка на магнетроне. Тонкий алюминиевый корпус попросту не выдерживает нагрузок и разрушается под действием СВЧ волн. Такая проблема часто встречается в старых устройствах, возраст которых превышает несколько лет. Явными симптомами в таком случае является шум и искры в процессе работы устройства.
Для проверки достаточно снять трансформатор, ведь колпачок расположен по направлению к пищевой камере. Если колпачок разрушен, то есть 2 варианта:
- Замена колпачка.
- Переворот колпачка.
Первый вариант приоритетен, достаточно заказать замену или отдать магнетрон на ремонт. Второй вариант считается временной альтернативой, позволяющей продлить жизнь устройства на неопределенный срок. Достаточно лишь прокрутить колпачок на 180 градусов вокруг оси, ведь нагрузка приходится лишь на одну половину.
Ремонт микроволновки является посильной задачей для начинающего электрика. Если проблема заключается в поломке одного из составляющих элементов печи, то наиболее простое и верное решение – его замена. Суть в том, что большинство деталей этого устройства не подлежит ремонту, а лишь полной замене на новую. Особенно это относится к предохранителям, диодам и конденсаторам — главным причинам выхода устройства из строя.
Замена деталей осуществляется в несколько шагов:
- Микроволновка отключается от сети.
- Происходит разрядка трансформатора (5 минут).
- От дефектной детали отсоединяются клеммы, ее извлекают.
- Подключается работоспособная деталь на то же место.
При замене детали нужно учитывать два важных фактора. Первый из них — соответствие схеме. Важно помнить, что каждая деталь имеет свои характеристики, подобранные для работоспособности всей электрической схемы. Если после замены этот нюанс не учтен, то это приводит к новым поломкам. Это особенно касается трансформатора и конденсатора.
Второй важный фактор — подключение детали. Необходимо правильно подключить замену, сохранив прежнее расположение клемм. Если подсоединить устройство в обратном порядке, то это может вывести его из строя, а также несколько других деталей в системе.
Это позволит восстановить свою микроволновую печь в большинстве случаев. Если же поломка связана с электронной частью устройства, то стоит обратиться к профессионалам. Это обеспечит качественный ремонт и продлит работу устройства на долгий срок.
Самой распространённой неисправностью является выход из строя крышки волновода в камере микроволновой печи. Причиной этому становится попадание брызг от приготовления пищи. От этого начинается искрение между антенной магнетрона и защитной крышкой. Несвоевременное устранение пригоревших продуктов приводит к локальным прогарам крышки и к полному разрушению.
Локальный прогар слюдяной пластины крышки можно удалить при помощи спирта или растворителя 646. Достаточно аккуратно протереть место прогара.
Прогорание слюдыЕсли слюдяная пластина крышки находится в явно плохом состоянии, зажирена или стала раскрашиваться, то её следует заменить. Снять пластину-рассеиватель совсем несложно. Сделать это можно при помощи обычного остро заточенного ножа. Обычно слюдяная пластинка крепится на саморезе или на заклёпках. Аккуратно кладём старую пластинку на новый шаблон и вырезаем новую. Лучше всего сделать это ножом – ножницами можно надломить слюду. Отверстия в новой пластинке проделываем острой отвёрткой и обрабатываем кромки полей пластины наждачной бумагой. Новую пластину устанавливаем на место старой.
Часто возникает вопрос, чем заменить слюду для СВЧ? Для этих целей подойдёт любой диэлектрик со схожей характеристикой диэлектрической проницаемости. Например, фторопласт или тефлон.
Распространёнными поломками в микроволновке также являются неисправности связанные с другими элементами печи. Например, таких, как клавиатура блока управления печи, электронный блок управления микроволновкой и диссектор. Реже выходят из строя высоковольтный конденсатор и трансформатор, заглушка волновода СВЧ и вращающийся поддон. Подвержены износу источник питания и магнетрон микроволновой печи.
Зная способы устранения неполадок в микроволновой печи, вы значительно сэкономите на ремонте. Однако если вы не знаете, как самому отремонтировать СВЧ, то лучше всего обратитесь к специалистам. Отремонтировать микроволновую СВЧ помогут в специализированных сервисных центрах. В дополнение посмотрите видео по ремонту СВЧ, возможно найдется именно та поломка которая поможет починить любимого бытового помощника.
Конечно, любой хозяйке и хозяину будет обидно, если СВЧ-печь вдруг перестала включаться или работает со сбоями. Первое, что хочется сделать – это брать любимый прибор и ехать в ближайшую мастерскую или сервис центр. Если микроволновка находится на гарантии именно это и стоит делать, а если нет, то за ремонт придется заплатить.
Но как показывает практика, большинство неисправностей имеют очень простые причины и человек, умеющий пользоваться инструментом и имеющий его, может сделать несложный ремонт самостоятельно. Но для этого следует знать принципы работы микроволновки. Давайте разберёмся, почему же может не работать этот полезный прибор?
Основные неисправности микроволновой печи являются следствием неправильной эксплуатации или небрежного отношения к прибору. Заводские дефекты чаще всего проявляются еще в гарантийный срок и поэтому устраняются сервис центрами бесплатно.
- Никогда и ни при каких условиях не следует запускать магнетрон СВЧ-печи при открытой дверце, при повреждении камеры или волновода.
- Никогда и ни при каких условиях не стоит даже пытаться подключать магнетрон снятым со своего штатного места. Это опасно для жизни!
- Запускать СВЧ-печь с неработающим вентилятором запрещено. Это может вывести из строя магнетрон.
- Производить какие-либо манипуляции с деталями печи можно только после выключения из сети и принудительной разрядки высоковольтного конденсатора.
- Замену всех элементов нужно производить только на аналогичные.
- После завершения всех работ нужно удалять все, даже мельчайшие, предметы из волновода.
- Запуск микроволновой печи без нагрузки запрещен. В камеру надо ставить неметаллическую емкость с водой.
При разборке микроволновки лучше всего фотографировать каждый шаг, чтобы потом легко восстановить изначальное положение и крепление всех деталей. Цифровые фотоаппараты и мобильные телефоны будут здесь в помощь.
Рассмотрим как выяснить возможные причины такой поломки. В этом случае, прежде всего надо проверить поступление напряжение питания на плату сетевого фильтра. Для этого после снятия кожуха разряжается высоковольтный конденсатор (обязательная операция после каждого подключения сети) и мультиметром прозванивается сетевой шнур питания. Все три провода от розетки до клемм должны прозваниваться. Клемма заземления на розетке должна прозваниваться на корпус СВЧ-печи. О способах выявления неисправностей конденсатора можно прочитать здесь.Если провод цел, то можно проверить целостность сетевого предохранителя, который чаще всего расположен на плате фильтра питания и в случае необходимости заменить его на такой же номинал. Но следует учесть, что предохранитель просто так не сгорает, существует какая-то причина, которая привела к перегрузке.
В любом случае нужно проводить визуальный осмотр внутренностей микроволновки. Для этого надо вооружиться фонариком и лупой и тщательно рассмотреть все элементы.
Когда микроволновка включается и работает, но почему-то не греет — это может свидетельствовать о неисправностях в высоковольтной цепи или самого магнетрона. Но прежде чем проверять эти компоненты, следует внимательно осмотреть камеру. В ней не должно быть никаких загрязнений, стертой эмали, прожженных отверстий. С левой стороны камеры есть прямоугольное окошко, изготовленное из специального радиопрозрачного диэлектрика. Эту пластинку нужно снять и внимательно рассмотреть.Вначале необходимо очистить его от загрязнений спиртом, а потом убедиться, что нет сквозных прожженных отверстий или потемнений от воздействия электрических разрядов. Если есть, то, во-первых, эта деталь подлежит замене, а, во-вторых, это красноречиво говорит о том, что СВЧ-печь могла запускаться без загрузки, или в камеру помещали металлические предметы, или не производили своевременную чистку.
В высоковольтной цепи магнетрона есть такие важные элементы как трансформатор, высоковольтные конденсатор и диод, а также предохранительный диод, который сгорает при нештатных режимах. Его очень легко найти возле трансформатора, где он помещается в специальный контейнер. Его внешний вид сразу покажет его состояние. При замене надо приобретать предохранительный диод только с равными номиналами.
Высоковольтный трансформатор следует прозванивать только при отключенной нагрузке и первичной обмотке. Отключить его очень просто – надо снять пассатижами клеммы. Сопротивление первичной обмотки должно быть около 1,5 Ома, вторичной высоковольтной 110—120 Ом, а вторичной обмотки накала менее 0,1 Ом. Если любая из обмоток не прозванивается, то такой трансформатор подлежит замене.
Использование альтернативных источников энергии становится все более популярным в бытовых условиях благодаря возрастающим возможностям сборки таких приборов дома. Научиться правильно рассчитать комплектующие и своими руками изготовить солнечную батарею можно в этой статье.
Магнетрон имеет разъем, которым он подключается к трансформатору. Отсоединив клемму, надо прозвонить сопротивление между клеммами и корпусом и если они прозваниваются, то это говорит о пробое проходных конденсаторов в фильтре. Фильтр можно поменять в сборе, а можно и конденсатор нужного номинала отдельно.
Сняв магнетрон со своего штатного места можно оценить состояние колпачка антенны, и если он прогоревший, то подлежит однозначной замене. Только менять надо на точно такой по размерам – это очень важно! Заодно можно оценить состояние изолятора магнетрона. Пробитая антенна ли его корпус однозначно предполагают замену магнетрона. При долгом сроке службы микроволновки это может быть экономически невыгодно.
Если после всех проведенных мероприятий микроволновка все еще не запускается, то можно переходить к диагностике системы блокировки. Вначале проверяется плотность прилегания дверцы СВЧ-печи и надежность запирания. Это делается при помощи листа писчей бумаги. В закрытом состоянии бумага должна прижиматься по всему периметру двери так, чтобы ее невозможно было вытащить или с большим трудом.
Регулировка производится в двух местах: со стороны петель изамка. Нужно добиться полного и плотного прилегания иначе СВЧ излучение будет проникать за пределы микроволновки. Затем контролируются микропереключатели в открытом и закрытом состояниях – они прозваниваются тестером. Если неисправен хотя бы один, меняются все равно все, так как они имеют примерно равный износ.
Если все попытки запустить микроволновую печь в цепи питания и высоковольтной части не увенчались успехом, то можно переходить к проверке блока управления. Плата управления снимается и производится ее визуальный осмотр с лупой.
На большинстве плат есть свой плавкий предохранитель, который мог сгореть. Состояние дорожек, наличие гари и вздутых конденсаторов, пробитые диоды и стабилитроны, — все это говорит о проблемах. Трансформатор питания можно прозвонить только выпаяв его из платы.
Учитывая многообразие моделей и схем СВЧ-печей, дальнейшие рекомендации по ремонту блока управления будут бессмысленными. Каждый случай уникальный и если хозяин не знает что дальше делать, то лучше доверить все специалистам и при этом крепко задуматься о том, что лучше это надо было сделать с самого начала.
- Микроволновая печь – сложное и высокотехнологичное устройство, требующее бережного обращения и безусловного исполнения всех рекомендаций, данных производителем.
- Самостоятельный ремонт возможен только тогда, когда хозяин микроволновки обладает знаниями в электротехнике и электронике.
- При ремонте следует соблюдать правила безопасности при работе с повышенным напряжением и СВЧ-излучением.
- Замена магнетрона в СВЧ-печи, прослужившей более 5 лет, экономически невыгодна.
Посмотрите как просто и дёшего можно починить этот прибор без услуг сервиса, если поломка незначительная.
Автор статьи: Артем Кондратьев
Добрый день! Я Артем. Чуть меньше 9 лет работаю слесарем и мне нравиться работать руками. Когда создаешь новые полезные вещи или возвращаешь к жизни сломанные предметы. Разве это не прекрасно? Рекомендую, перед реализацией идей с моего сайта, проконсультироваться со специалистами. Удачного рабочего дня!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 1.5 проголосовавших: 4710 причин убить вашу микроволновую печь
Недавно я был потрясен общим признанием использования микроволн в палео-сообществе. Кажется на 100% противоречащим интуиции, что группа людей, которые уделяют так много внимания ценности настоящей еды , взяла бы эту настоящую еду и излучила ее до тех пор, пока технически перестанет быть едой. Звучит экстремально и драматично? Это не. Микроволновая печь — это САМОЕ худшее, что могло случиться с кухней после телевизионного ужина.У меня не было ни одной с тех пор, как я учился в колледже, и я не пропустил ни секунды. Чтобы выбросить остатки пищи в кастрюлю, часто требуется не больше времени, чем их закидывать. Духовки с тостером более компактны, быстрее нагреваются и дешевле, чем микроволновые печи.
Обещаю, вы не пропустите его, когда он исчезнет!
(приведенное ниже резюме является частью более глубокого обзора и взято из Филлис Дж. Бити, Bauman College, 2009)
1. Постоянное употребление пищи, приготовленной из микроволновой печи, вызывает долговременное или необратимое повреждение мозга. «Закорачивая» электрические импульсы в головном мозге (деполяризация или размагничивание мозговой ткани)
2.Человеческий организм не может метаболизировать (расщеплять) неизвестные побочные продукты, образующиеся в пище, приготовленной в микроволновой печи
3. Производство мужских и женских гормонов прекращается или изменяется из-за постоянного употребления в пищу продуктов, приготовленных в микроволновой печи.
4. Воздействие побочных продуктов, приготовленных в микроволновой печи, является остаточным (длительным, постоянным) в организме человека
5. Минеральные, витамины и питательные вещества всей пищи, приготовленной в микроволновой печи, уменьшаются или изменяются, так что человеческое тело получает мало или никакой пользы, или человеческий организм поглощает измененные соединения, которые не могут быть расщеплены
6.Минералы в овощах превращаются в раковые свободные радикалы при «приготовлении» в «микроволновой печи»
7. Приготовленные в микроволновке продукты вызывают раковые образования (опухоли) желудка и кишечника. Это может объяснить быстрое увеличение заболеваемости раком толстой кишки в США.
8. Продолжительное употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, вызывает увеличение количества раковых клеток в крови человека.
9. Постоянное употребление в пищу продуктов, приготовленных в микроволновой печи, вызывает иммунную недостаточность из-за изменений лимфатических узлов и сыворотки крови
10.Прием пищи, приготовленной в микроволновой печи, вызывает потерю памяти, концентрации, эмоциональную нестабильность и потерю интеллекта.
ссылки
— Уэйн, Энтони и Ньюэлл Лоуренс. «Скрытые опасности приготовления в микроволновой печи» на сайте Mercola.com
— Меркола, Джозеф, Мэриленд. с Дроежем, Рэйчел. «Вы готовите пищу в микроволновой печи? Вы отказываетесь от питательных веществ и рискуете своим здоровьем »на сайте Mercola.com
— Young Families , Миннесотское отделение Университета Миннесоты, 1989
— Ли, Лита, доктор медицины. The Lancet , 9 декабря 1989 г.
— Галлава, Дж. Карлтон. Полное руководство по обслуживанию микроволновых печей , CD-ROM, Microtech, Prentice Hall Division.
— Беккер, Роберт О. и Гэри Селден, Электрическое тело: электромагнетизм и основа жизни , Харпер, 1998.
— Шугарман, Эллен. Предупреждение, электричество вокруг вас может быть опасным для вашего здоровья , Simon & Schuster, 1992
— Raum & Zelt, Сравнительное исследование пищевых продуктов, приготовленных традиционным способом и в микроволновой печи , Нью-Йорк, Нью-Йорк 1992
— Bauman , Эдвард, М.Эд. Доктор философии Рецепты и средства для омоложения , Bauman College Press, Penngrove, CA 2005
Спросите врача: Воздействие микроволн на пищу
Когда пища готовится быстро, у питательных веществ меньше времени на расщепление. |
Q. Разрушает ли использование микроволновой печи питательные вещества в пище?
A. Я слышал тот же вопрос от многих моих пациентов о приготовлении пищи в микроволновой печи.Это настолько удобно, что некоторые люди опасаются, что это «слишком хорошо, чтобы быть правдой». Люди выразили мне две озабоченности. Во-первых, наше воздействие микроволн может каким-то образом повредить наш организм. Короче говоря, свидетельств этого нет.
Вторая проблема, о которой вы упомянули: приготовление в микроволновой печи может повредить питательные вещества в нашей пище. Это правда, что приготовление пищи любым способом приводит к расщеплению некоторых питательных веществ. Приготовление пищи в некоторой степени повреждает химическую структуру питательных веществ.Однако питательных веществ осталось много. А приготовление пищи убивает множество микробов, которые могли заразить пищу и вызвать проблемы со здоровьем.
Однако приготовление в микроволновой печи на самом деле является одним из наименее вероятных способов приготовления пищи, которые могут повредить питательные вещества. Это связано с тем, что чем дольше пища готовится, тем больше питательных веществ разрушается, а приготовление в микроволновой печи занимает меньше времени. Таким образом, приготовление жаркого в духовке с большей вероятностью приведет к потере питательных веществ, чем приготовление жаркого в микроволновой печи.И кипячение овощей с большей вероятностью лишит их питательных веществ, чем их приготовление в духовке или микроволновая печь. Это потому, что некоторые питательные вещества вымываются из пищи в воду.
Таким образом, приготовление в микроволновой печи — это не только быстро, но и иногда полезно с точки зрения питательности. Конечно, я проигнорировал важный вопрос: отличается ли еда, приготовленная в микроволновой печи, на вкус от той же самой еды, приготовленной в духовке? Я оставляю ответ на ваш вкус.
— Энтони Л. Комаров, М.D.
Главный редактор
Письмо о здоровье Гарварда
Изображение: Thinkstock
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.
Есть ли доказательства того, что приготовление пищи в микроволновой печи изменяет ее состав или оказывает какое-либо пагубное воздействие на людей или животных?
Анурадха Пракаш, доцент кафедры пищевых наук и питания Университета Чепмена, предлагает следующее объяснение:Изображение: ОРЕГОНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЙ СПЕКТР. Волны излучения в этом спектре, включая радиоволны, микроволновую печь, инфракрасный свет, видимый свет, ультрафиолетовый свет, рентгеновские лучи и гамма-лучи, различаются только длиной волны, которая напрямую связана с количеством переносимой ими энергии. Чем короче длина волны, тем выше энергия. Микроволны имеют относительно длинные волны и, как следствие, мало энергии. |
Нет никаких доказательств того, что употребление в пищу продуктов, приготовленных в микроволновой печи, вредно для людей или животных. Микроволны — это волны с низкой энергией, которые, как и видимый свет, попадают в электромагнитный спектр.Как и все электромагнитные волны, они состоят из фотонов, но фотоны в микроволнах имеют настолько мало энергии, что не могут вызывать химические изменения в молекулах, с которыми они сталкиваются, в том числе в пищевых продуктах. Это неионизирующие волны, которые не оставляют следов.
Когда пища поглощает энергию микроволн, ионы в ней поляризуются, а полярные молекулы пищи вращаются, вызывая столкновения. Именно эти столкновения вызывают трение с окружающей матрицей; трение быстро выделяет много тепла.
Насколько нам известно, микроволны не оказывают нетеплового воздействия на пищу. Единственные химические и физические изменения происходят в результате выделяемого тепла. Например, если пища нагревается до очень высоких температур, белки и углеводы могут гидролизоваться, некоторые витамины будут разрушены, а сахара и белки могут взаимодействовать; такие же реакции происходят с продуктами, нагретыми в обычных духовках при высоких температурах. На самом деле, некоторые из этих изменений менее очевидны для продуктов, нагретых в микроволновых печах, потому что повышение температуры происходит намного быстрее, чем в обычных духовках.Более длительные периоды нагрева могут привести к большим физическим и химическим изменениям. По этой причине питательные качества продуктов, приготовленных в микроволновой печи, часто выше. Например, когда овощи готовятся на пару на плите, вода, используемая для укрытия овощей, может вымывать некоторые из их ценных витаминов; Однако в микроволновке дополнительная вода не требуется.
Питер Макинтайр, профессор физики Техасского университета A&M, добавляет следующую информацию:
Когда пища помещается в микроволновую печь, электромагнитные поля печи индуцируют электрические токи в воде, содержащейся в продукте.Поскольку вся наша еда (как и мы сами) в основном состоит из воды, эта тактика — довольно хороший способ равномерно генерировать тепло во время порции еды. Вот почему в микроволновой печи пищу можно нагревать быстрее, чем в обычной духовке, где пищу нужно нагревать снаружи внутри. Микроволны не делают ничего больше, чем нагревают пищу. Нет никаких доказательств того, что микроволны изменяют состав пищи или оказывают какое-либо другое вредное воздействие.
Мифы о микроволновом излучении: безопасны ли микроволновые печи для вас и вашей еды?
Микроволны существуют уже несколько десятилетий.Технология была разработана к 1946 году, но версии, которые были небольшими и достаточно дешевыми, чтобы их можно было распространить на домашние столешницы, не появлялись до 1967 года. Несмотря на то, что эти полезные устройства существуют уже более полувека, вокруг все еще циркулирует множество мифов о микроволновке. их безопасность и эффективность при приготовлении пищи.
От микроволнового излучения, вызывающего рак, до разрушения питательных веществ, микроволны получают плохую репутацию в Интернете. Давайте рассмотрим некоторые из наиболее распространенных мифов о микроволновой печи и посмотрим, что результаты исследований говорят об их легитимности.В целом они указывают на то, что при правильном приготовлении микроволновые печи совершенно безопасны для использования на кухне и не разрушают питательные вещества больше, чем другие методы приготовления. Надеюсь, эти результаты помогут развеять любые опасения, которые могут возникнуть у вас (или члена семьи) по поводу этих полезных устройств.
Как работают микроволны?
Во-первых, полезно немного узнать о том, как работает микроволновая печь. В приборе используется микроволновое излучение для нагрева веществ. Микроволны — это разновидность электромагнитного излучения.Прохождение микроволн через вещество «возбуждает» его молекулы, заставляя их вращаться и покачиваться. Это производит тепловую энергию и увеличивает тепло вещества.
Микроволны вызывают у людей рак?
Этот миф о микроволнах существует почти столько же, сколько и о микроволновых печах, и в результате многие люди вообще избегают использования прибора. Как ни странно, исследования показали, что приготовление пищи в микроволновой печи создает меньше канцерогенных веществ в некоторых продуктах, чем другие методы приготовления, такие как барбекю!
Гетероциклические ароматические амины (ГКА) — это хорошо изученные канцерогенные соединения, которые естественным образом образуются в продуктах с высоким содержанием белка, таких как мясо и рыба.Способ приготовления сильно влияет на то, сколько этих соединений содержится в приготовленном мясе. Исследования показывают, что HCA образуются в большем количестве в мясе, которое готовят в течение длительного времени и при высоких температурах.
Несколько исследований изучали, сколько HCA образуется при приготовлении мяса и рыбы с использованием различных методов. Исследование 2016 года показало, что в рыбе, приготовленной на барбекю, образуется больше ГКА, чем в рыбе, приготовленной в микроволновой печи. Он также не обнаружил ГКА в говядине, приготовленной в микроволновой печи. Другое исследование показало, что повторный нагрев уже приготовленного мяса и рыбы в течение нескольких минут в микроволновой печи не вызывает образования новых ГКА.
Еще одна серьезная проблема, связанная с микроволновыми печами и раком, связана с тем, что микроволны влияют на людей, находящихся поблизости. Однако все микроволны соответствуют стандартам безопасности, которые предотвращают утечку микроволн. Они сделаны из материалов, которые не пропускают микроволны, и оснащены функциями безопасности, которые отключают прибор, если дверца приоткрыта. Кроме того, микроволны — это неионизирующее излучение. Это означает, что они не связаны с раком, как ионизирующее излучение, такое как рентгеновские лучи.
Вредно ли готовить пищу в пластиковых контейнерах в микроволновой печи?
Поскольку микроволны в микроволновой печи заставляют молекулы перемещаться беспорядочно, частицы из некоторых контейнеров могут отслаиваться и попадать в пищу. Хотя это звучит пугающе, это также причина того, что некоторые контейнеры маркируются как «безопасные для использования в микроволновой печи». Сегодня многие пластиковые контейнеры разрабатываются с учетом использования микроволновых печей. Просто убедитесь, что контейнер помечен как безопасный, прежде чем использовать его для разогрева продуктов, и вы избежите риска появления в еде кусочков пластика, вызывающего рак.
К безопасным материалам для использования в микроволновой печи относятся:
- Стекло
- Керамика
- Бумажные тарелки
- Полотенца
- Салфетки
- Восковая / пергаментная бумага
Небезопасные материалы для использования в микроволновой печи включают:
- алюминиевая / оловянная фольга
- Коричневые бумажные пакеты
- Пенополистирол
Также избегайте разогрева в микроволновой печи пластиковых емкостей, на которых нет знака «Можно использовать в микроволновой печи». Примеры могут включать контейнеры для хранения в холодильнике (например, те, которые содержат масло или йогурт) и одноразовые пластиковые контейнеры.Если вы будете следовать этим рекомендациям, не должно быть никаких шансов попасть из ваших контейнеров в пищу в микроволновой печи.
Уничтожают ли микроволны питательные вещества?
Еще одна распространенная проблема заключается в том, что при приготовлении пищи в микроволновой печи разрушаются некоторые или все питательные вещества. Обработка сырых продуктов каким-либо процессом (нагревание, охлаждение, ожидание с течением времени, смешивание с другими веществами) может изменить его физические, химические и / или питательные свойства. В целом это хорошо: многие продукты вредны для здоровья или даже смертельны, если их есть в сыром виде.С юных лет люди узнают, что сырое мясо может вызвать у них тошноту. Знаете ли вы, что маниока, растение, из которого состоит тапиока, содержит вредное количество цианида, если с ним не обращаться должным образом?
Независимо от того, какой метод вы используете для приготовления овощей, будь то приготовление на пару, бланширование, жарка, тушение или приготовление в микроволновой печи, есть вероятность, что питательные вещества будут потеряны. Некоторые методы расщепляют питательные вещества быстрее, чем другие. По большей части методы приготовления, которые занимают больше времени и используют более высокие температуры, разрушают больше питательных веществ.В результате, приготовление в микроволновой печи — один из менее вредных методов приготовления пищи. Например, это исследование показывает, как быстрое приготовление зеленых овощей в микроволновой печи на самом деле помогает сохранить полифенолы, которые обладают антиоксидантными свойствами.
В нескольких исследованиях сравнивали приготовление овощей в микроволновой печи с другими методами приготовления. Многие показывают, что другие широко используемые методы приготовления пищи на самом деле уничтожают больше питательных веществ, чем микроволновая печь. В этом исследовании сравниваются такие овощи, как капуста, шпинат, морковь и цветная капуста, приготовленные в микроволновой печи и приготовленные под давлением.Результаты показали, что при приготовлении под давлением овощи теряют больше полезной клетчатки, чем при приготовлении в микроволновой печи. Другое исследование показывает, как кипячение овощей приводит к потере большего количества питательных веществ, таких как витамин С, чем при приготовлении в микроволновой печи. Причина этого в том, что водорастворимые питательные вещества выщелачиваются в окружающую воду при кипячении. Короткие всплески тепла, вызванные микроволновой печью, на самом деле могут помочь сохранить большую часть витамина С в овощах. Микроволновая печь не так вредна для питательных веществ, как говорят многие.
Могут ли микроволны убивать вредные бактерии?
Приготовление пищи в целом значительно снижает вероятность распространения вредных бактерий. Тепло, создаваемое микроволнами, также убивает бактерии. Однако микроволны нагревают пищу неравномерно. Вы, наверное, заметили, что, когда вы готовите еду в микроволновой печи, в одних местах жарче, чем в других. Эта неравномерность может привести к тому, что в карманах с прохладной пищей будут скапливаться вредные бактерии.
Есть несколько способов избежать прохладных мест при использовании микроволновой печи, чтобы сделать пищу более безопасной.Необходимо использовать правильное количество времени и температуру. Перемешивание продуктов в середине процесса приготовления поможет распределить тепло более равномерно. «Опасная зона» для продуктов с температурой составляет от 40 ° F до 140 ° F, поэтому убедитесь, что внутренняя температура опасного продукта из микроволновой печи выше 140 ° F. Это температура, при которой погибнет большинство вредных бактерий. Однако, если пища уже была загрязнена, токсины, оставшиеся от бактерий, не обязательно будут уничтожены при этой температуре.Если вас беспокоят остатки еды, лучше просто выбросить их на всякий случай.
Убедитесь, что вы правильно храните продукты вне «опасной зоны» в правильно охлажденном холодильнике или морозильной камере. Также имейте в виду, что чем чаще вы помещаете конкретный продукт в «опасную зону», тем выше вероятность роста вредных бактерий, поэтому старайтесь избегать повторного нагрева и охлаждения.
Свести к минимуму риск потери питательных веществ и вредных веществ
Вот несколько способов уменьшить количество питательных веществ, которые вы теряете при приготовлении пищи в микроволновой печи, и минимизировать риск попадания канцерогенных частиц в пищу во время процесса приготовления:
- Не пережаривайте овощи.
- Всегда проверяйте этикетку на упаковке перед приготовлением в микроволновой печи и следуйте всем инструкциям.
- Поменяйте местами контейнер, который, как вы знаете, можно использовать в микроволновой печи, если в текущем контейнере не указано иное.
- Вращайте и помешивайте продукты во время приготовления, чтобы тепло распределялось равномерно.
- Проверьте внутреннюю температуру опасной пищи, например мяса, чтобы убедиться, что она правильно приготовлена.
- Микроволновые печи не могут исправить уже гнилую или загрязненную пищу, поэтому выбросьте ненадежные остатки еды.
Если вы хотите узнать об уходе за другими кухонными приборами, посетите другие блоги Complete Protection. Профилактическое обслуживание может сэкономить ваше время и деньги на таких приборах, как холодильники, посудомоечные машины, микроволновые печи и средства для удаления мусора.
Путаница в микроволнах | Управление науки и общества
Ученые, работавшие в компании Raytheon во время Второй мировой войны, несомненно, были очень напряжены. Британию атаковали нацистские военные самолеты, и их задача заключалась в разработке электронной системы, способной отслеживать вторгшиеся самолеты.Приняв вызов, исследователи разработали «радар», который помог изменить ход войны и сделал возможным обширные воздушные путешествия, которыми мы наслаждаемся сегодня. Должно быть, много кофе было выпито в те напряженные дни в Raytheon, и чашки иногда становились холодными, поскольку их оставляли сидеть на скамейке, пока исследования накалялись. Но не весь кофе остыл! Кофе в чашках, оставленных рядом с электронными лампами, которые производили микроволны, необходимые для работы радара, фактически нагрелся.Так родилась концепция микроволновой печи!
Микроволны — это форма низкоэнергетического электромагнитного излучения. В отличие от рентгеновских лучей или ультрафиолета, у них недостаточно энергии для разрыва химических связей. Однако они обладают способностью взаимодействовать с молекулами, имеющими положительные и отрицательные области. Вода является прекрасным примером такого «полярного» вещества, поскольку кислород в h3O имеет частичный отрицательный заряд, а атомы водорода имеют положительный характер. Подобно волнам в воде, микроволны имеют гребни и впадины.Заряженные области молекулы воды по-разному выравниваются с гребнями и впадинами, что означает, что когда волна проходит через молекулу, она начинает вращаться. Эти вращающиеся молекулы заклиниваются так близко друг к другу, что создается трение, и именно это трение генерирует тепло. Поэтому микроволновые печи работают за счет нагрева воды. Поскольку большинство продуктов содержат значительное количество воды, их можно легко приготовить в микроволновых печах.
К 1980-м годам были разработаны дешевые микроволновые печи, которые начали менять кухонный ландшафт.Нагревание остатков стало несложным, и свежий попкорн был всего в паре минут. Но критикам не потребовалось много времени, чтобы нацелиться на новую технологию. По их словам, микроволны вызывают рак. С таким же успехом у вас на кухне может быть ядерный реактор, заявил один защитник здорового питания. Это просто глупо! Микроволны не разрывают химические связи и, следовательно, не могут разрушить ДНК — процесс, необходимый для канцерогенеза. Кроме того, микроволновые печи ограничены духовкой, и при открывании дверцы отсутствуют «остаточные» волны, атакующие ничего не подозревающих потребителей.Затем было утверждение, что микроволны изменяют химический состав пищи, делая ее нездоровой. Один защитник микроволн заявил, что сила, заставляющая молекулы воды вращаться, также разрывает и деформирует молекулярную структуру пищи так, что «это больше не еда, а просто выглядит так, как есть». Полная чепуха.
Да, микроволновая печь меняет химический состав пищи. Любая форма приготовления пищи делает это. Тепло инициирует ряд химических реакций, большинство из которых желательны.Белки становятся более усвояемыми, и образуются различные ароматизаторы. Правда, приготовление в микроволновой печи может привести к менее вкусной еде, поскольку такие соединения, как тиазол, фуран и пиразин, все очень ароматные, не так активно производятся из-за более низких температур и более короткого времени приготовления в микроволновой печи. С другой стороны, гетероциклические ароматические амины (НАА), которые были связаны с раком, с гораздо большей вероятностью образуются в жареном, жареном или жареном мясе, чем в том, что было обработано в микроволновой печи.
Испанские исследователи недавно вызвали настоящий переполох, когда они сравнили потери питательных веществ в брокколи, приготовленной на пару, вареной и приготовленной в микроволновой печи.Их интересовали уровни флавоноидов, соединений, обладающих определенным противораковым действием. Приготовление брокколи в микроволновой печи привело к потере 97% флавоноидов, в то время как при приготовлении на пару потери были минимальными. Сообщения в непрофессиональной прессе предполагают, что это исследование продемонстрировало, что питательные вещества разрушаются при приготовлении пищи в микроволновой печи. Ничего подобного не произошло. Это действительно показало, что исследователи понятия не имеют, как брокколи следует готовить в микроволновой печи. Они опускали соцветия в воду и готовили на «пике» пять минут! Возможно, им нравится текстура измельченной брокколи.Я не. Способ приготовления брокколи — налить всего пару ложек воды на дно стеклянной миски, добавить соцветия, накрыть крышкой и варить две минуты. Бьюсь об заклад, если бы они сделали это, потери были бы сопоставимы с пропариванием. Но это не так хорошо, как «микроволновая печь разрушает питательные вещества», не так ли?
Есть ли реальный риск с микроволновыми печами? Вы делаете ставку! У них долгая история причинения ужасных травм глаз. Проблема, учитывая широкое использование таких печей, невелика, но в медицинской литературе есть как минимум тринадцать случаев жестокого нападения на людей яиц, приготовленных в микроволновой печи.Один из первых таких сообщений появился в Медицинском журнале Новой Англии еще в 1991 году. 19-летний мужчина по причинам, известным только ему, нагрел семь яиц в скорлупе в микроволновой печи на полную мощность в течение пяти минут. Ему удалось вытащить их из духовки без происшествий, но когда он сел за стол, шесть яиц самопроизвольно взорвались, вызвав сильное жжение на лице. Проблема, конечно же, в повышении давления из-за пара внутри яйца. Даже яйца, разбитые в миску, могут быть опасны.Несколько человек получили травмы, когда проткнули вилкой желток яйца, приготовленного в микроволновке. Вареная оболочка вокруг желтка может выдерживать большое давление, по крайней мере, до тех пор, пока она не будет проколота. Затем он отвечает, выпуская струю пара.
Будьте осторожны и с кофе в микроволновой печи. Иногда жидкость может перегреться, не закипая. Тогда, когда чашка будет поднята, кофе может буквально вылететь из чашки. Так что подождите, пока вы не увидите, что жидкость явно кипит в духовке, прежде чем брать чашку.Исследователи из Raytheon, возможно, заметили этот эффект, но, вероятно, не видели необходимости его комментировать. В конце концов, они никогда бы не догадывались, как их работа над радаром в конечном итоге вызовет волну практически на каждой кухне.
Nuke это или нет? | UTSA Campus Recreation
Автор: Энни Белл
Как зарегистрированный диетолог Campus Recreation, я получила много вопросов об использовании микроволновой печи для приготовления пищи; из «Разве микроволновая печь не уничтожает все питательные вещества в вашей пище?» и «Вызывают ли микроволны рак» на «Я слышал, что микроволны создают побочные продукты, которые могут повлиять на мой мозг или гормоны».
Что касается питательных веществ, оказывается, что разогревание продуктов в микроволновой печи — если вы все делаете правильно — является одним из лучших способов сохранить питательную ценность вашей пищи. Микроволновые печи сохраняют питательные вещества, потому что они быстро готовят пищу, подвергая ее воздействию тепла в течение кратчайшего времени. А при приготовлении в микроволновой печи вы можете готовить практически без добавления воды, что предотвращает потерю питательных веществ в воде для приготовления пищи. Правда в том, что всякий раз, когда вы готовите пищу (микроволновая печь, обычная духовка, плита), у вас будет хотя бы некоторое расщепление / потеря питательных веществ, но приготовление в микроволновой печи может свести эти потери к минимуму.При этом приготовление некоторых продуктов (в микроволновой печи или иным способом) на самом деле увеличивает их пищевую ценность. Примером этого могут быть помидоры — наш организм способен поглощать больше мощного антиоксиданта, борца с раком, ликопина из приготовленных помидоров, а не сырых. Но в целом, чтобы сохранить наибольшее количество питательных веществ из ваших продуктов при использовании микроволновой печи, плотно накройте их и используйте минимальное количество воды для создания эффективной паровой среды. И имейте в виду, что приготовление пищи (особенно овощей) на плите может быть столь же хорошим, просто это займет больше времени.
Что касается возможности «опасных побочных продуктов» из продуктов, приготовленных в микроволновой печи, это городская легенда, распространяемая Интернетом, по словам доктора Розенберга, профессора питания Школы диетологии и политики Фридмана Университета Тафтса. Понимание того, как работают микроволновые печи, может помочь уменьшить опасения, которые некоторые испытывают по поводу безопасности использования микроволновой печи. Микроволновые печи используют «микроволны» (форма электромагнитного излучения, которая похожа на радиоволны, но намного быстрее) для приготовления пищи.Эти микроволны заставляют молекулы воды в пище вибрировать, выделяя тепло. Именно это тепло готовит пищу. Энергия микроволн превращается в тепловую, поскольку она поглощается пищей. Это не делает пищу «радиоактивной» или «загрязненной». Но как насчет того, чтобы микроволновая энергия могла проникнуть на вашу кухню? Производители микроволновых печей должны соблюдать строгие стандарты выбросов, установленные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), чтобы гарантировать, что микроволны отражаются только внутри металлической внутренней части духовки, а не выбрасываются в окружающую среду.Эти нормы выбросов намного ниже порога риска для здоровья населения. При этом никогда не используйте микроволновую печь, если дверца не закрывается, деформирована или изогнута. Если дверца, петли или уплотнение вашей микроволновой печи были каким-либо образом повреждены, вы можете связаться с производителем вашей духовки, организацией по обслуживанию микроволновых печей, местным отделом здравоохранения или ближайшим офисом FDA по поводу потенциальной утечки микроволн. Но опять же, если ваша микроволновая печь находится в хорошем рабочем состоянии и вы следуете инструкциям производителя по использованию и обслуживанию, она не вызовет у вас рак и не создаст опасные / загрязненные / радиоактивные продукты.
Хотя микроволновые печи можно использовать для здорового приготовления пищи и сохранения ее питательной ценности без чрезмерного риска для вашего здоровья, важно использовать емкости, специально предназначенные для использования в микроволновой печи. При использовании пластика используйте только контейнеры с надписью «безопасный для использования в микроволновой печи» (или с символом микроволновой печи), так как эти контейнеры были протестированы на соответствие стандартам и спецификациям FDA, которые предотвращают риск попадания пластиковых частиц / химикатов в ваш дом. еда.Пластиковые пакеты для продуктов, вынимаемые контейнеры и пустые контейнеры для пищевых продуктов, такие как контейнеры для йогурта и масла, небезопасны и могут деформироваться или таять в продуктах. Вощеная бумага, пергаментная бумага, белые бумажные полотенца, бумажные тарелки и пакеты для запекания безопасны в использовании, но не используйте газеты, коричневые пакеты или переработанную бумагу. Кроме того, нельзя использовать металл (алюминиевая фольга, посуда с металлической оправой, посуда с металлической глазурью) в микроволновой печи. Электромагнитные волны отражаются от металла, поэтому ваша еда не будет готовиться должным образом; не говоря уже о том, что металл в вашей микроволновой печи может потенциально повредить вашу духовку и / или вызвать пожар.Емкости из стекла / пирекса и керамики — лучший выбор и самый безопасный выбор, когда дело касается микроволновой печи.
Итог: не бойтесь подвергнуть свою еду ядерной бомбе (конечно, используя контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи). Микроволновые печи безопасны, экономят время и потенциально полезны с точки зрения питания! Чтобы получить дополнительные советы по приготовлению пищи, не забудьте записаться на прием (это бесплатно!) К зарегистрированному диетологу Campus Recreation Энни Белл, отправив электронное письмо с запросом на адрес fitness @ utsa.edu.
Источники:
http://www.nutritionletter.tufts.edu/issues/8_12/ask-experts/ask-tufts-experts_1207-1.html
http://www.fda.gov/downloads /ForConsumers/ConsumerUpdates/UCM143607.pdf
http://www.cancer.org/cancer/cancercauses/radiationexposureandcancer/radiofrequency-radiation
http://www.cnn.com/2014/01/21/health/upwave -microwaving-food /
http://www.bastyr.edu/news/health-tips/2012/10/3-tips-safely-heating-food-microwave
http: // www.berkeleywellness.com/healthy-eating/food-safety/article/11-facts-about-microwave-safety
Микроволновая печь — обзор
Микроволновая печь
Микроволновые печи в настоящее время являются одним из наиболее часто используемых приборов на бытовых и коммерческих кухнях, по крайней мере, в развитых странах. Они экономят время, относительно быстро разогревая продукты без потери качества, особенно овощей. Многие люди используют эти печи в основном для подогрева напитков и полуфабрикатов в упаковке.Источником энергии является магнетрон, преобразующий электрическую энергию в очень короткие радиоволны. На частоте около 2450 МГц энергия волны легко поглощается водой, жирами и сахарами, а благодаря очень быстрой вибрации (2,5 миллиарда раз в секунду) высокая температура нагревает пищу. Молекулы воды имеют полярность и вращаются с частотой электрического поля для поглощения энергии, преобразующейся в тепло. Обычно пища готовится или разогревается на полную мощность; для более низких уровней мощности, таких как размораживание или приготовление больших кусков мяса, циклы магнетрона включаются и выключаются.Чем выше мощность микроволновой печи, тем быстрее она приготовит пищу. Также со временем магнетрон теряет емкость. Многие домашние мастера не знают текущую мощность (мощность) своих духовок и оценивают время приготовления на собственном опыте. Поэтому им важно знать мощность духового шкафа при использовании инструкций по приготовлению из различных источников для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Тест на время закипания (нагрев двух чашек ледяной воды до кипения) может оценить мощность микроволновой печи, например, 2 минуты при высокой мощности (≥1000 Вт) и 3–4 минуты при низкой мощности ( 300–500 Вт).Кроме того, поскольку волны не достигают пищи равномерно, микроволновые печи могут готовить неравномерно и оставлять менее нагретые участки («холодные точки»), где могут выжить патогены. Немногие люди используют пищевой термометр для проверки пищи в нескольких местах, чтобы убедиться, что она достигла рекомендованной безопасной температуры, прежде чем она будет съедена, хотя датчики, как правило, используются для больших кусков пищи, приготовленных в течение длительных периодов времени. Это важно, потому что микроволны проникают в пищу только на глубину 2,5–4 см. В более толстых кусках пищи микроволны не проникают глубже, а центральная часть готовится за счет передачи тепла от внешних частей пищи к середине.Неравномерное приготовление, вызванное этим неопределенным проникновением волн в пищу, и недостаточной равномерностью нагрева с помощью внутреннего процесса микроволновой печи означает, что измерение температуры для приготовления или повторного нагрева потенциально опасных продуктов имеет решающее значение. Накрытие посуды крышкой или полиэтиленовой пленкой позволит создать влажное тепло и пар, чтобы обеспечить более равномерное приготовление и помочь уничтожить любые присутствующие микроорганизмы. Сенсорные кнопки нагрева в более современных микроволновых печах могут дать разумную степень эффективности приготовления пищи, но нельзя полагаться на уничтожение только болезнетворных микроорганизмов.После выключения духовки при приготовлении пищи в домашних условиях обычно рекомендуется постоять в течение нескольких минут, чтобы уравновесить тепло по всей пище за счет теплопроводности, чтобы избежать горячих и холодных пятен; это часто называют временем выдержки. К более рискованным методам, требующим тщательного измерения температуры, относятся приготовление фаршированной птицы и большого жаркого, глубокая пицца, размораживание больших кусков замороженных продуктов, разогревание продуктов, а не их приготовление, домашнее консервирование в банках. Также существует опасность сильного извержения перегретой чашки жидкости, когда ее вынимают из микроволновой печи, и обжигают руки.Нет причин для беспокойства по поводу утечки излишков микроволн из духовок, если только дверные петли, защелки или уплотнения не повреждены. Микроволновые печи также обычно присутствуют в отелях, лыжных кондоминиумах, пляжных домиках и в таймшер-кварталах и часто используются временными жильцами, не зная о мощности (мощность и напряжение обычно указываются в печах, но пользователи редко обращаются к ним). . Несколько вспышек были связаны с пищей, приготовленной в микроволновой печи.
Современные потребители настолько привыкли есть свежие или замороженные продукты RTE, пригодные для приготовления в микроволновой печи, дома или на работе, что редко читают инструкции, за исключением времени нагрева.Для этого цель духовок — просто подогреть пищу до вкусовых качеств. К сожалению, на рынке также есть не готовые к употреблению (NRTE) продукты с похожим внешним видом, и они представляют собой одну из самых больших проблем для безопасного приготовления в микроволновой печи. Если они не будут приготовлены должным образом, патогены, такие как Salmonella , могут выжить, а замороженные блюда из NRTE, приготовленные в микроволновой печи, были зарегистрированы как носители при вспышках сальмонеллеза. В одной крупной вспышке, связанной с упакованными пирогами из горшка, только 29% опрошенных пациентов сообщили, что знают мощность своих домашних микроволновых печей, а 68% не давали пирогам выдерживаться в течение всего рекомендованного времени после приготовления в микроволновой печи, как указано выше, чтобы обеспечить более равномерное распределение продуктов. нагревают продукт и уменьшают вероятность появления холодных пятен, которые могут способствовать выживанию патогенов, таких как Salmonella .Кроме того, 19% готовили более одного пирога одновременно, что указывает на несоблюдение инструкций по приготовлению в микроволновой печи. Эта вспышка привела к тому, что компании начали делать более четкие инструкции по приготовлению в микроволновой печи на своих упаковках и о том, какие продукты были RTE (необходимо только нагревание), а какие — NRTE (приготовление пищи, достаточное для уничтожения любых патогенов). Лучшее понимание мощности духовки также поможет потребителям лучше следовать инструкциям производителя. К сожалению, в 2010 году была задокументирована еще одна вспышка в нескольких штатах, на этот раз из-за разовых замороженных закусок из сырной курицы и риса, когда недостаточное домашнее микроволновое приготовление, вероятно, было важным фактором, вызывающим болезнь.Исходя из приведенной выше информации, вполне возможно, что многие вспышки произошли от полуфабрикатов NRTE по всему миру, но без современных методов молекулярного отслеживания они не были бы идентифицированы.
Помимо бытовых духовок, микроволновое нагревание также используется в коммерческих целях для таких целей, как размораживание, сушка и консервирование, а также нагревание и приготовление пищи. В небольших офисах, мини-кафе, кондитерских и многих ресторанах быстрого питания есть микроволновые печи, чтобы обеспечить клиентов горячей едой.Одна из причин их популярности заключается в том, что многие модели нагреваются примерно в 45 раз быстрее, чем традиционные методы приготовления. В более крупных промышленных печах используются два магнетрона для более быстрых и эффективных результатов (1000–2000 Вт по сравнению с 600–900 Вт для домашних духовок).