Пароварка или мультиварка что лучше: Пароварка или мультиварка: что выбрать?

Содержание

Пароварка или мультиварка — что лучше, чем отличаются приборы, какой

Автор zazazelka На чтение 4 мин. Просмотров 180 Опубликовано

Современные хозяйки используют в процессе приготовления пищи различные приспособления. Среди них особой популярностью пользуются пароварка и мультиварка. Часто перед покупкой возникает вопрос, что из них лучше приобрести.

Что такое пароварка

Пароварку можно использовать для размораживания продуктов, стерилизации посуды (например, детских бутылочек и сосок), разогрева еды

Пароварка — специальный электрический прибор, который позволяет приготовить продукты на пару. Подобный способ обработки пищи приобретает всё большую популярность, поскольку блюда, приготовленные таким образом, максимально полезны для здоровья.

Прибор состоит из трёх элементов: поддона, базы и корзин. Назначение поддона — сбор жидкости, которая непременно выделяется во время готовки. База представляет собой часть прибора, на котором находится панель управления. Сюда заливается вода, которая используется в процессе приготовления блюд. Корзины — это пластиковые ёмкости, заполняемые продуктами. Обычно прибор состоит из одной, двух или трёх корзин. На дне ёмкостей сделаны специальные отверстия, через которые проникает пар. При наличии двух или трёх корзин они ставятся по очереди. Самая верхняя ёмкость закрывается плотной крышкой. Это позволяет сохранить пар внутри прибора.

Пароварки с электронным типом управления имеют больше возможностей, чем с механическим.

Что собой представляет мультиварка

К чаше мультиварки прилагается специальная ложка, металлическими пользоваться нельзя — можно повредить покрытие

Мультиварка — это многофункциональный электрический прибор, позволяющий приготовить пищу в автоматическом и полуавтоматическом режиме. В мультиварке продукты подвергаются жарке, варке, тушению, паровой обработке, разогреву. Кроме этого, мультиварка позволяет печь и готовить во фритюре. Набор функций зависит от конкретной модели устройства.

Основой прибора является наружный корпус, изготовляемый из пластика. Внутри этого корпуса находятся: нагревательный элемент, чаша, модуль управления. Мультиварка имеет крышку, которая плотно закрывается. Снаружи на корпусе находится панель управления, которая позволяет устанавливать необходимый режим. Специальный дисплей отображает всю информацию о процессе готовки: время, температуру и т.д.

Пользуясь мультиваркой, желательно чётко соблюдать пропорции ингредиентов, особенно круп и воды, иначе блюдо может получиться хуже, чем ожидалось.

В чём разница между пароваркой и мультиваркой

Основные отличия приборов:

  • Количество функций. Пароварка позволяет приготовить на пару пищу и разогреть её. С помощью мультиварки можно выполнить не только эти задачи, но и ряд других. Иными словами, функции пароварки являются лишь частью возможностей мультиварки как многофункционального устройства.
  • Польза для здоровья. Пища, приготовленная на пару, является диетической. Она особенно подходит людям, имеющим проблемы с желудком, сердцем и т.д. При таком варианте готовки все полезные вещества и микроэлементы сохраняются в продуктах. В мультиварке пища готовится не только на пару, но и путём жарки, тушения и т.д. Расширение диапазона блюд одновременно приводит к возможности приготовления их не самым полезным образом.
  • Размер. Стандартная мультиварка занимает меньше места, чем пароварка с двумя-тремя корзинами. Но пароварку при желании можно разобрать (отделить корзины друг от друга).
  • Экономия времени. В пароварке можно одновременно готовить несколько блюд, в то время как чашу мультиварки можно задействовать только в приготовлении какого-то одного блюда.
  • Лёгкость ухода. Чаша мультиварки имеет специальное покрытие, которое может быть повреждено при использовании жёстких материалов и некоторых химических веществ. Корзины пароварки изготовлены из пластика, поэтому их легко мыть в посудомоечной машине с применением различных моющих средств.

Что лучше купить

Практически всё, что готовится в пароварке, можно приготовить и в мультиварке, ведь к большинству моделей прикладывается специальная чаша, и есть режим варки на пару

Оба прибора имеют следующие характеристики:

  • лёгкость приготовления блюд;
  • экономия времени хозяйки;
  • простота ухода;
  • возможность разогрева готовой пищи.

Тем не менее, наличие у мультиварки большого количества дополнительных возможностей, которых нет у пароварки, делает её более функциональной.

При выборе между двумя приборами следует отдавать предпочтение мультиварке. Устройство позволяет готовить полезную пищу на пару, как и пароварка, при этом совмещая этот вариант обработки продуктов и с другими способами. В семье, где не все любят пищу на пару, мультиварка будет более актуальна.

Таким образом, оба прибора востребованы у хозяек. Предпочтение следует отдавать тому устройству, которое больше отвечает потребностям конкретной семьи.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Пароварка или мультиварка — что лучше: советы профессионалов

На первый взгляд, мультиварка и пароварка — схожая кухонная техника. В чем между ними разница, какой прибор лучше и что выбрать для кухни — рассказывают специалисты Miele.

В чем разница между мультиваркой и пароваркой

Основная разница между устройствами в следующем:

  1. Время приготовления пищи. Пароварка делает это быстрее.
  2. Количество одновременно приготавливаемых блюд. Мультиварка готовит одно блюдо. Пароварка — три и более.

Различается и способ приготовления. Мультиварка приближена по функционалу к духовому шкафу — она жарит, тушит, варит и выпекает. Помогает это делать чаша с антипригарным покрытием.

Классическая пароварка применяется более узко. Она работает за счет водяного пара. В ней можно приготовить: мясо, рыбу, овощи и гарниры. Готовить разные блюда можно одновременно.

Плюсы и минусы мультиварки

Плюсы:

  1. Универсальность. заменяет несколько единиц кухонной техники — печет хлеб, готовит йогурты и жарит мясо.
  2. Простота эксплуатации и мойки. Чашу можно загружать в посудомоечную машину.
  3. Антипригарное покрытие чаши. Продукты не пригорают.

При всех своих достоинствах прибор имеет и минусы:

  1. Отсутствие многозадачности. Готовит только одно блюдо.
  2. Тефлон. Антипригарное покрытие сделано из тефлона. Он содержит перфтороктановую кислоту. Специалисты считают, что из-за нее возникает риск для здоровья.
  3. Время приготовления. Долго набирает давление. При этом она расходует много электроэнергии.
  4. Антипригарное покрытие легко повредить. Царапина или скол означают приход в негодность.
  5. Имеет функционал многих кухонных приборов, но он урезан до минимума. Хлебопечка, йогуртница, гриль по отдельности имеют гораздо больше возможностей.

Особенности использования пароварки

Пароварка позволяет одновременно готовить до трех блюд, не смешивая их ароматы. Основные плюсы этой кухонной техники:

  • Приготовление здоровой пищи на пару.
  • Объем чаш. Одного цикла готовки хватает для приготовления большого количества пищи.
  • Скорость работы — быстрый переход воды в пар.
  • Легкий уход. Детали загружают в посудомоечную машину. Система PerfectClean от Miele помогает легко очистить рабочей зоны.

На первый взгляд, пароварка имеет меньше функций чем мультиварка. Например, пароварка Miele с минимум функций готовит:

  • мясо, рыбу, морепродукты, гарниры и супы;
  • овощи, сохраняя их полезные свойства. Бланширует при маленькой температуре. Очищает от кожуры — отслаивание под воздействием пара;
  • десерты, йогурты, дрожжевое тесто, соки и желе;
  • консервированные фрукты, овощи;
  • яйца. Готовятся за мгновение при температуре 100 градусов.

Кроме того, она обладает следующими преимуществами:

  • разогревает, размораживает, поддерживает температуру пищи;
  • стерилизует посуду: банки, бутылочки для детского питания.

Miele предлагает три вида встраиваемых и отдельно стоящих пароварок:

  • Классические. Для приготовления здоровой пищи на пару — без дополнительных функций. Такие как DG 6010, DG 2840.
  • С СВЧ. Для быстрого приготовления и разогрева. Сочетает пар с СВЧ модель DGM 7640, DGM 7440.
  • Комби-пароварки. Расширенные возможности — выпекает, запекает до хрустящей корочки. Функции сухого и влажного нагрева имеют модели DGC 7440, DGC 7480X.

Современные пароварки — функциональнее мультиварок. Технология DualSteam быстро и равномерно распределяет пар, а программы приготовления позволяют приготовить полноценное меню из трех блюд в автоматическом режиме.

Что советуют профессионалы?

Профессионалы компании Miele отдают предпочтение пароварке. Она удобна в использовании, ее хватит для приготовления ужина даже для семьи из четырех человек. Мультиварка имеет ограниченные возможности, медленно готовит пищу.

Все пароварки Miele экологичны — они экономят энергию во время работы. Приготовление на пару сохраняет полезные свойства продуктов, а расширенный функционал — позволяет готовить при сухом нагреве.

Но стоит отметить, что выбирать прибор нужно под ваши потребности. Например, в пароварке нельзя приготовить жареные блюда или испечь хлеб, в то время как мультиварка справится с этими задачами.

Выбрать пароварку

Получайте подборку новых статей на электронную почту

что лучше для правильного питания, в чем разница

Пароварка — универсальное устройство для приготовления полезных и диетических блюд. Мультиварка предназначена для тушения, выпечки, жарки и подогрева. Каждое из этих устройств имеет свои особенности работы, достоинства и недостатки. Пароварки и мультиварки различаются по функционалу, стоимости, материалу изготовления.

В статье мы во всех подробностях рассмотрим, что лучше — мультиварка или пароварка и выясним, в чем их принципиальные различия.

Что представляет собой пароварка

Пароварка — это кухонный бытовой прибор, в котором готовят еду на пару. В основе работы устройства лежит принцип водяной бани. В специальный резервуар наливают воду, которая при нагревании образует пар. При готовке ингредиенты сохраняют витаминный состав.

Для приготовления не используют масло или жир, еда получается низкокалорийной и полезной.

Приготовление еды происходит в емкостях-чашах. Они изготовлены из пищевого пластика. Дно каждой чаши внешне похоже на дуршлаг: есть много маленьких дырочек, через которые пар поступает к продуктам. Чаши ставятся друг на друга, на верхнюю надевают плотную крышку. Низ устройства — это поддон, на который стекает вода при готовке.

Интересно! Впервые пароварки появились в странах Азии. Повара использовали для варки на пару кухонные котлы из бронзы или глины. Сегодня в паровых устройствах в Китае и Корее готовят национальные блюда.

Функции пароварки

Функции пароварок позволяют использовать прибор с наибольшей пользой:

  1. Встроенное напоминание об очистке облегчает уход за устройством. С помощью звукового сигнала или уведомления на дисплее система автоматически напомнит, когда нужно почистить пароварку.
  2. Отложенный запуск и удержание тепла позволят установить время приготовления блюда. С помощью этих функций легко спланировать день и подать к столу максимально свежие и горячие блюда на пару.
  3. Функция быстрого пара готовит еду моментально и сохраняет в ней больше витаминов и минералов.
  4. Автоматическое отключение прибора без воды защищает технику от перегрева в том случае, если жидкость испарилась во время приготовления блюд.
  5. Многие модели оснащены режимом автоматического приготовления еды по рецептам, которые сохранились в памяти пароварки.

Рекомендуется приобрести пароварку с дополнительным лотком для варки яиц. Это удобно и экономит время.

Достоинства и недостатки пароварки

Чтобы сделать правильный выбор, важно знать достоинства пароварки. Рассмотрим их подробно:

  1. Приготовление здоровой еды. Пароварка незаменима для тех, кто заботится и своем здоровье, соблюдает режим правильного питания, придерживается диеты. В пароварке тушат овощи, рыбу, мясо и птицу, готовят каши, омлеты и гарниры. Благодаря технологии приготовления в блюдах сохраняются витамины и минералы.
  2. Разогрев готовых продуктов. С помощью пароварки хозяйки быстро и без ущерба для продукта размораживают мясо для дальнейшего приготовления.
  3. Компактность. Устройство занимает минимум места, подходит для кухонь любых размеров. Небольшие модели без труда помещаются в кухонные шкафы и ящики.
  4. Простота использования. Чтобы приготовить вкусное блюдо, достаточно загрузить ингредиенты в корзину и выбрать нужную программу.
  5. Простота ухода. Хозяйки используют мягкие чистящие средства без абразивных веществ и теплую воду. После каждого использования чаши моют и насухо вытирают полотенцем.
  6. В пароварке легко и удобно стерилизовать банки для приготовления консервированных и маринованных блюд на зиму. Банки и крышки помещают в чаши вверх дном и включают режим «Варки» на 15 минут. По такой же технологии стерилизуют емкости для детского питания.

Из недостатков:

  1. Вода при приготовлении булькает и шумит.
  2. Устанавливать пароварки рекомендуется подальше от стен и натяжных потолков — пар может деформировать обои и другие отделочные материалы.
  3. Для готовки в пароварке выбирают молодые спелые овощи — перезревшие не подходят, они станут мягкими и пресными на вкус.
  4. Макароны и другие крупы приготовить в этом устройстве не удастся.

О выборе другой техники:

Электрические и газовые духовые шкафы — что лучше

Что лучше выбрать — капсульную или рожковую кофеварку

Какую кофеварку лучше выбрать — рожковую или капельную

Что представляет собой мультиварка

Мультиварка — это многофункциональный кухонный прибор. Корпус устройства выполнен из пластика, внутрь вставляется тефлоновая чаша. Мультиварка оснащена дисплеем и панелью управления, с помощью которых легко следить за временем приготовления блюд и выбирать нужные программы. Как и пароварка, она незаменима для быстрой готовки полезной и здоровой еды.

Плюсы и минусы мультиварки

В отличие от пароварки, мультиварка — более универсальное устройство для приготовления блюд. В ней жарят, тушат и выпекают. Изучим достоинства и недостатки устройства.

Плюсы

К плюсам относят:

  1. Универсальность. Мультиварка сочетает в себе варочную панель, духовой шкаф, микроволновую печь. В одном устройстве пекут пирог и варят суп, готовят гарниры и разогревают остывший обед.
  2. Компактность. Занимает на кухне немного места. Не нужно покупать наборы кастрюль и сковородок. Достаточно приобрести несколько универсальных емкостей, остальные заменит многофункциональный прибор.
  3. Простота использования. С помощью автоматической настройки программ приготовить ужин в мультиварке сможет любой начинающий кулинар.
  4. Широкий выбор программ. Есть функции тушения, варки, выпечки, жарки, подогрева. Устройство также умеет поддерживать тепло, поэтому приготовленное блюдо долго остается горячим. Помогает в готовке и отсрочка старта. С ее помощью легко запланировать приготовление еды наперед.
  5. Простота в уходе. Благодаря глубокой чаше еда не разбрызгивается по сторонам, кухня остается чистой и опрятной. После приготовления еды емкость моют под теплой водой с использованием мягкой губки, чистящее средство не используют.

Можно ли использовать мультиварку как пароварку? Да, воспользуйтесь программой «Варка на пару». С ее помощью готовят котлеты, овощи, гарниры, запеканки, суфле.

Минусы

Мультиварка имеет и ряд недостатков:

  1. За один цикл готовят только одно блюдо, а на плите при желании сразу несколько.
  2. Тефлоновое покрытие чаши мультиварки нуждается в бережном обращении. Хозяйки покупают специальные силиконовые лопатки, с помощью которых достают приготовленную еду. Для удобства рекомендуется приобрести несколько чаш для мультиварки — в противном случае приходится мыть одну и ту же емкость несколько раз в день.

Рекомендуется использовать тефлоновую чашу для мультиварки не более 5 лет. По истечении этого срока приготовление еды в такой емкости опасно для здоровья. В трещинах и царапинах накапливаются вредные бактерии.

Читайте также:

Какие электрические чайники лучше остальных: выбор моделей

Что лучше для взбивания: блендеры с венчиком или миксеры

Сравнение мультиварки и пароварки: что же выбрать

Для большой семьи рекомендуют приобретать мультиварку объемом 5 и более литров. В таком устройстве готовят обеды и ужины. Необходимость в дополнительной посуде отпадает. Мультиварку удобно брать с собой на дачу, где нет плиты и духовки.

Маленькие модели объемом 3 л подходят для семей из двух человек. При выборе обращают внимание на возможности устройства. Лучше приобретать мультиварки с функционалом не менее 8 программ.

Пароварка незаменима для тех, кто придерживаются диетического питания и ест только здоровую пищу, приготовленную на пару. Незаменима она и для вегетарианцев: в пароварке готовят овощи и фрукты. С помощью устройства стерилизуют банки, что удобно для любителей готовить соленья на зиму.

В чем разница? Чтобы понять, что лучше — мультиварка или пароварка, рекомендуется заранее изучить возможности каждого прибора, обратить внимание на цену, внешний вид. Эти устройства схожи по функционалу, однако мультиварка подходит для приготовления большего числа блюд. В ней не только варят, но и жарят, выпекают, тушат. И если мультиварку как пароварку использовать можно, то пароварка для выпечки и жарки не подходит.

Заключение

Пароварка готовит блюда без масла и жира. Это удобно и полезно. Состоит устройство из нескольких пластиковых емкостей, где одновременно можно готовить несколько разных блюд. В мультиварке же — только одно. Это может быть суп, плов, котлеты, гарниры, компот, кекс. Комплектация мультиварки — пластиковый корпус и чаша с тефлоновым покрытием. Оба устройства малогабаритны, просты в эксплуатации и уходе. Выбор кухонной техники зависит от состава семьи и ваших кулинарных предпочтений.

Пароварка или мультиварка: что лучше

Кухонное оборудование представлено на рынке в разных вариантах. Комплексные приборы и соло для приготовления блюд, разнообразны. Актуально, на кухне иметь минимум инструментов, для разных видов тепловой обработки. Возникает вопрос, нужно ли покупать пароварку, если уже есть мультиварка-скороварка или скороварка. Где полезнее готовить диетические блюда?

Что лучше купить, пароварку или мультиварку

Приготовление блюд на пару из овощей и белковых ингредиентов вначале закрывает, запечатывает поры, оставляя сок и полезные вещества внутри. В мультиварке сок экстрагируется в бульон или отвар, если это овощи.

На пару в чашах можно приготовить рыбу или мясо, овощи, сварить кашу одновременно. Из мультиварки можно получить только одно блюдо. Для большой семьи удобнее сделать закладку в несколько чаш.

Стоимость бюджетной модели пароварки меньше. Если покупать аппарат с дополнительными поддонами под каждую чашу, с электронным обеспечением отложенного пуска, с отверстиями для доливания воды, аппарат будет стоить дорого. Но каши, омлеты, и паровые блюда очень вкусны. Получается, что лучше для здоровья блюда, приготовленные на пару, чем в мультиварке.

Но если сравнить мультиварку-скороварку и пароварку между собой, что лучше, картина меняется. Скороварка работает с избыточным давлением, в чаше температура большая, продукты нагреваются быстро и овощи не теряют цвет, витамины сохраняются в большей степени. Время приготовления снижается в разы. Как в мультиварке, под давлением готовится только одно блюдо, которое извлекается не сразу, в целях безопасности. От начала до конца сосуд закрыт герметично, добавить ничего нельзя.  Работать с прибором должны люди, оценивающие опасность.

Отдельная скороварка представляет кастрюлю с толстым дном и стенками. Такая модель, как Ufesa OL имеет объем 7/6/4 литра. Емкость используется как отдельное устройство, без электрического подогрева. Имеется 2 режима и функция Food Control, откачивание воздуха и поддержания давления. В такой атмосфере блюда получаются здоровыми. Разрушение полезных веществ замедляется.

Прибор можно считать безопасным, так как использованы 3 степени защиты:

  • крышку невозможно открыть, пока давление не выровняется с внешним;
  • нажатием кнопки замка крышки запускается система сброса давления;
  • скороварка не включится, если крышка не уплотнена.

Эта кастрюля может быть установлена на любую плиту, включая индукционную. Рассматриваемое устройство превосходит пароварку по скорости и сохранению витаминов. Но приготовить несколько блюд и в такой кастрюле-скороварке невозможно.

Отзывы, что лучше, пароварка или мультиварка

На форумах не утихают споры, что лучше, скороварка, пароварка или мультифункциональный прибор для здорового питания. Форумчане сходятся в одном, слишком велик соблазн добавить в чашу ложку масла или сметаны и получить не диетический продукт. С пароваркой такое не пройдет – все отправится в поддон.

Многие используют скороварку для ускорения готовности мяса куском или крупных овощей. Чтобы в аппарате был паровой режим, добавляют совсем немного воды. Использование дополнительных решеток позволяет получить блюдо, полностью приготовленное на пару.

Отзывы пользователей тоже не однозначны. Тата пишет, почему выбрала пароварку. Вся семья любит покушать вкусно и полезно, но много. Поэтому она купила большую пароварку! Всю семью за один раз можно накормить позами! Но чаще они готовят рыбу на пару, с овощами.

Антон пока одинок, и он считает мультиварку-скороварку лучшим изобретением. Тем более, что в его приборе есть паровая корзина. Правда, он еще в ней ничего не готовил.

Видео

Мы описали, чем отличается пароварка от мультиварки. Что лучше, выбирать вам, предлагаем посмотреть видео материал по теме.

 

Что лучше: мультиварка или пароварка?

Являются ли различия между ними столь глобальными? Или наличие схожих функций делает их взаимозаменяемыми? На самом деле, мультиварки и пароварки уже давно пользуются ажиотажным спросом во всем мире, и правильный выбор сегодня можно сделать только с учетом индивидуальных потребностей и образа жизни домочадцев. Оба прибора обеспечивают качественное приготовление пищи, в процессе которого человек практически не принимает никакого участие, при этом управление осуществляется за счет простого нажатия на кнопки. Интуитивно понятное меню делает пароварку и мультиварку доступными для пользователей в любом возрасте, поэтому при необходимости даже школьник можно не просто разогреть, а самостоятельно приготовить себе полноценный обед. Тем не менее, это совершенно разные бытовые приборы, и необходимо предварительно разобраться в их преимуществах, опциях и характеристиках, чтобы сделать окончательный выбор.

 

Преимущества мультиварки

 

Мультиварка – это уникальный кухонный прибор, который поддерживает огромное количество опций – тушит и запекает, жарит и готовит пищу на пару, варит и выполняет функции фритюрницы. Емкость прибора обычно составляет не менее двух литров, что позволяет готовить большими порциями.

 

Объем. Любая мультиварка превосходно справляется с большими объемами продуктов и широким ассортиментом блюд, а также позволяет готовить впрок. Она способна обеспечить семью изумительным овощным рагу на два-три дня или приготовить ароматный французский суп сразу на шесть больших порций.

 

Разнообразие. В мультиварке можно приготовить фантастически ароматное мясное блюдо и высокий бисквит для торта или пирога, рассыпчатую рисовую кашу и изумительный национальный суп. К каждой мультиварке традиционно прилагается специальная брошюра с меню, где подробно прописаны пропорции и продукты питания, из которых можно приготовить настоящие произведения кулинарного искусства.

 

Дизайн. Последние модели мультиварок отличаются элегантными пропорциями, эффектным цветовым решением и стильным дизайнерским исполнением, благодаря которому бытовой прибор становится изысканным украшением любой современной кухни.

 

Дополнительные функции. Мультиварка поддерживает блюдо в подогретом состоянии после приготовления, имеет режим отсроченного старта, а также другие очевидные преимущества и функции, которые выгодно выделяют ее на фоне других популярных бытовых приборов.

 

Цена. Традиционно цена является одним из основных преимуществ пароварки, однако в последнее время на рынке высококачественной бытовой техники появляются все более совершенные модели, оснащенные дополнительными опциями, которые стоят значительно дороже мультиварки со стандартным набором функций.

 

Преимущества пароварки

 

Вопреки распространенному заблуждению, пароварка может не только готовить пищу на пару, но также эффективно разогревать и даже размораживать продукты питания. Она эффективно экономит электроэнергию, так как умеренная емкость прибора позволяет достаточно быстро приготовить необходимое количество пищи для обеда или ужина.

 

Компактность. Традиционная пароварка чаще всего занимает намного меньше места, чем мультиварка, поэтому на сегодняшний день сложно представить более подходящее устройство для небольшой кухни или помещения со сложной нестандартной планировкой, где не предусмотрено дополнительное пространство для крупногабаритных приборов.

 

Польза. Безусловно, все блюда, приготовленные в пароварке, являются самыми полезными для человека в любом возрасте, так как они сохраняют максимальное количество питательных веществ и витаминов. Поэтому каждый, кто стремится поддерживать здоровый образ жизни и обеспечивать организм полезными веществами, содержащимися в продуктах питания, должен обратить внимание на пароварку. Опытные педиатры рекомендуют предлагать детям до 5-ти лет блюда, приготовленные исключительно на пару, а диетологи активно советуют переходить на паровую пищу всем, кто имеет какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом или желает быстро похудеть без вреда для здоровья.

 

Мобильность. Пароварка позволяет готовить несколько блюд одновременно, имея несколько чаш для продуктов, в то время как мультиварка не поддерживает такой режим и может предоставить тот же перечень блюд только в порядке очередности.

 

Цена. Стандартная пароварка обычно дешевле мультиварки, поэтому в целях экономии можно приобрести эту незаменимую кухонную помощницу, не отказывая себе в приготовлении вкусной и полезной пищи.

 

Дополнительные функции. Пароварки оснащены несколькими специальными емкостями для приготовления пищи, причем некоторые молодые мамы используют их для стерилизации детских бутылочек. Они также обладают другими очевидными преимуществами, например, пароварки от торговой марки Zigmund & Shtain имеют удобное сенсорное управление и стильный дизайн, оснащены программами для приготовления овощей, мяса и рыбы, функциями размораживания, эффективной стерилизации и поддержания тепла, а также индикацией ошибок, системой надежной защиты от детей, вентилятором и современным таймером.

плюсы и минусы представителей техники

Чтобы облегчить жизнь современных хозяек, в наше высокотехнологичное время придумано и изобретено многое. Однако большинство потребителей пребывают в замешательстве от вопроса: выбор какого прибора принесёт больше пользы, выгоды, экономии сил и времени – пароварки либо мультиварки. Последние модели мультиварок укомплектовываются сеткой для варки на пару, однако выпускают и отдельные, автономные, пароварки. Лишь единицы потребителей осведомлены, что при готовке традиционным способом теряется половина витаминов, и часть питательных веществ сохраняют лишь 3 % продуктов. Дабы помочь потребителям поскорее разрешить этот вопрос, необходимо рассмотреть эти два прибора с разных сторон.

Что такое мультиварка

Мультиварку уже оценили многие, однако изобретатель этой чудо-кастрюли неизвестен. Все признаки указывают на то, что изначально мультиварка – продукт корейского, китайского, российского ну или, с большой натяжкой, японского производства. В Америке мультиварка не пользуется большой популярностью. В США предпочитают отечественную продукцию либо изделия иностранного производства, продиктованные нуждами жителей страны. Продуктами национального изобретения считаются аэрогриль и микроволновка. Поддерживающие отечественное производство американцы с мультиваркой и её функциями почти не знакомы. Кроме того, большинство современных мультиварок, за исключением мультиварок фирмы Philips, китайского или российского производства.

Многофункциональность и удобство мультиварок заключается в наборе программ, максимально упрощающих процесс приготовления. В комплекте (на сайте производителя), пользователь найдёт книгу рецептов, с подробным и пошаговым инструктажом и всевозможными рецептами вкусной и здоровой пищи. Даже молодая и неопытная хозяюшка, прочитав расписанный пошагово рецепт с указанием пропорций и соответствующей программы, одним нажатием кнопки превращается в опытную хозяйку, способную вкусно приготовить любое блюдо.

Осмотрим внешность типичной мультиварки:

  • В цилиндрический корпус с жаропрочными стенками вставляется чаша с антипригарным покрытием, формой напоминающая традиционную кастрюльку. В отдельных моделях, для лучшего и более удобного вынимания, к чаше прикрепляются ручки. На дне корпуса расположен нагревательный элемент – построен он по принципу электрочайника – под плоское дно вмонтирован защищенный ТЭН. Сейчас продаются и индукционные модели: они работают быстрее, греют только чашу, а КПД просто зашкаливает. Стальная ёмкость таких моделей имеет утолщённое дно и керамический защитный слой, стоят индукционные модели, разумеется, дороже, хотя и служат дольше.

  • Чаша устанавливается внутри ёмкости и прикрывается крышкой с уплотнительным кольцом для надёжного и плотного закрывания. Для стравливания пара в конструкции предусмотрен перепускной клапан. Вдавленная по периметру кайма корпуса образует круговой желоб, а возле оси дверцы пара маленьких отверстий, предусмотренные для вывода конденсата, собираемого боковой прозрачной чашечкой. Временами накопившуюся влагу необходимо выливать.
  • Продукты закладываются в чашу, далее по книге рецептов выбираются состав блюда и время готовки. В простейших приборах специальные программы не предусмотрены, поэтому приходится экспериментально подбирать нужные условия (время и температуру приготовления). В более продвинутых и современных моделях есть специальная функция «Мультиповар», позволяющая задать нужную температуру на любое время, а также опция запоминания программ. Допускается закладка нескольких временных участков, каждый из которых представляет отдельную стадию готовки блюда.

  • В дополнение к описанным прелестям, современная мультиварка часто снабжена функцией отсроченного запуска и режимом поддержания тепла. В режиме поддержания тепла потребление составляет 20 Вт и не потребляет большого количества электроэнергии. Преимущества функции отсроченного запуска в автоматическом начале приготовления – в заданное время программа самостоятельно активирует прибор.Эта функция позволит вовремя накормить детей и семью в целом.

Не все мультиварки работают по указанному принципу. Существуют модели, где подсвечивается только ручка таймера с названиями блюд. Причем прибор совмещен со скороваркой, а усиленная крышка позволяет готовить под давлением. Недостатки мультиварки очевидны – в ходе приготовления невозможно менять температуру и теряется возможность автоматической готовки по привычным нормам. В типичной мультиварке программы различаются временем и температурой, которая в ходе процесса может быть изменена.

Что такое пароварка

Теперь рассмотрим комплектацию и «внешность» пароварки:

  • Корпус включает в себя встроенный нагревательный элемент – цилиндр, размещённый в центре прибора. Пароварка способна быстро генерировать пар за счет малой площади соприкосновения нагревательного элемента с водой. В корпус вделана ёмкость, куда наливается вода для образования пара. Недостатки пластмассовых пароварок в деполимеризации пластика при контакте с высокими температурами.
  • Выход в рабочий отсек цилиндрического нагревательного элемента окружается кольцевой чашей, ставящейся сверху и служащей для сбора конденсата, образовывающегося при готовке. Для отслеживания степени переполнения емкости производителями придумываются различные способы. Например, у Tefal из донца прибора выдвигается на время готовки маленький лоток, появление жидкости в котором говорит о том, что конденсат уже пора сливать.
  • Поверх конденсатной чаши устанавливаются лотки со специальными дырами на дне. Устройство отверстий таково, что восходящий поток пара движется по центру, образовавшийся же конденсат стекает по стенкам. В пароварке (хотя чаши, ставящиеся друг на друга, это позволяют) не стоит готовить несколько блюд одновременно, запахи могут смешаться.
  • Сверху отсек закрывается крышкой.

Чаши изготавливаются из стекла или пластика. Лучше, если днища чаш будут съёмными, что облегчит процесс обязательной мойки, очищающей дно чаш от выпарившихся из воды солей жёсткости, в простонародье называемых накипью.Чистка производится кипячением воды с добавлением уксуса или лимонной кислоты. Для удобства на чаше проставлены минимальный и максимальный уровни воды, дающих возможность налить оптимальное количество.Для продления срока службы нагревательного элемента старайтесь использовать очищенную фильтрованную воду.

Способов управления, как и у мультиварок, два:

  1. Механическое популярно в РФ из-за дешевизны и простоты изготовления. Иногда видим только таймер, что не слишком удобно – на корпусе написаны названия блюд и времени приготовления. Иногда встречаются стилизованные изображения блюд с цифрами рядом – своеобразная шпаргалка повару. Для простой варки на пару этого хватит, но для готовки на функции аэрогриля такая система работает плохо, лучше следить за степенью готовности.
  2. Сенсорное управление позволит задать рабочие параметры. С набором готовых программ приготовление значительно упрощается. Но придется подбирать, чего, сколько и на какой ярус класть, чтобы получилось вкусно.

Резюме: вопрос выбора между мультиваркой и пароваркой лежит скорее в плоскости индивидуальных кулинарных предпочтений. Врачи говорят, что в пище, приготовленной на пару, сохраняется больше витаминов, но исследованиями такое не доказано. Различия только в процессе работы приборов и наборе программ, однако при большой семье пароварка выгоднее – позволит приготовить больше.

Это интересно! Ещё одно достоинство пароварки – готовка без масла. Теперь читатель сам, в зависимости от своих кулинарных предпочтений, количества свободного времени и уровня технологической подкованности сумеет решить, мультиварка или пароварка нужна.

пароварка или мультиварка? – Женские Вопросы

Современные пароварки и мультиварки – это настоящая находка для каждой современной хозяйки. Однако каждый из этих приборов обладает значительными размерами, в связи с чем для многих актуально приобретение только одного из представленных вариантов бытовой техники для кухни. Многих беспокоит вопрос о том, что лучше приобрести: пароварку или мультиварку, и какие отличия существуют между этими приборами.

Пароварка и мультиварка: характеристика приборов

Пароварка

Это специализированный прибор, предназначенный для приготовления пищи на пару. Различают несколько видов пароварок: от самых примитивных до современных. Последние представляют собой устройства, работающие от электрической сети. Электропароварки позволяют самым качественным образом приготовить пищу на пару, при помощи них можно готовить полноценные праздничные блюда и даже вкуснейшие десерты.

Принцип работы электрической пароварки характеризуется несколькими этапами. Первоначально наполняют водой специализированную ёмкость. Затем в чаши помещают продукты и накрывают их крышкой, далее на имеющейся панели управления устанавливают время, необходимое для приготовления пищи. Беспокоиться о подгорании продуктов в случае с пароваркой не стоит. Через определенное время прибор подаст сигнал, свидетельствующий о приготовлении блюда. В процессе приготовления пищи в пароварки можно помешивать продукты и при необходимости доливать воду.

Большинство современных моделей пароварок снабжены дополнительным набором функций, среди которых могут быть: функция регулировки температуры пара, функция уменьшения пара, функция измельчения продуктов, режим подогрева, отложенный запуск и др. Все эти функции позволяют наиболее удобным образом использовать данную разновидность техники для кухни.

При выборе пароварки особое внимание следует уделить материалу, из которого изготовлены чаши для продуктов. Именно этот критерий тесно связан с практичностью предмета в целом. Так, например, емкости из специализированного пластика легко моются и не изменяют своего оттенка даже при столкновении с красящими продуктами. Важным моментом выбора той или иной модели пароварки является наличие у емкости для воды внешних отверстий для добавления воды.

По мнению врачей, пароварка является незаменимым прибором для приготовления качественной, вкусной и полезной пищи. Ведь ни для кого не секрет, что пища, приготовленная на пару, содержит в несколько раз больше полезных веществ по сравнению с пищей, приготовленной иными способами.

Мультиварка

Это компактный вариант бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи. Это своего рода несколько современных приборов в одном. Мультиварка совмещает в себе сразу несколько вариантов приготовления пищи. С её помощью можно варить и тушить, запекать и печь, а также готовить на пару.

Традиционно большинство моделей мультиварок включают 6 режимов приготовления пищи, которые учитывают особенности приготовления тех или иных блюд. Немаловажно то, что все эти режимы основаны на принципах здорового питания. Таким образом, мультиварка является идеальным вариантом для приготовления пищи для людей с наличием каких-либо заболеваний.

Мультиварка проста в применении и требует минимального времени для ухода за собой. Наличие встроенного таймера позволяет откладывать старт готовки до требуемого времени. Данная функция крайне удобна занятым людям., ведь с её помощью пища может готовиться в тот момент, когда хозяина и вовсе нет дома или он спит. Иными словами, вы отдыхаете, а мультиварка работает. Уход за данным прибором предполагает собой мытье чаши, которое благодаря специальному анипригарному покрытию осуществляется за считанные минуты.

Подробно о том, как выбрать мультиварку и какая мультиварка лучше, вы можете узнать из материала на нашем сайте.

Чем мультиварка отличается от пароварки?

Конструктивные особенности пароварки предполагают приготовление в ней продуктов исключительно на пару. Мультиварка же имеет более обширную область применения. Она отлично справиться со всеми традиционными способами приготовления пищи: варкой, тушением, жаркой, а также приготовлением пищи на пару. Сравнив достоинства и недостатки этих двух приборов, можно выяснить принципиальные отличия мультиварки от пароварки.

Плюсы и минусы пароварки

Достоинства пароварки:

  • Качественно готовит пищу на пару.
  • Наличие нескольких ёмкостей для продуктов позволяет готовить одновременно несколько различных блюд.
  • Сохранение первоначальных свойств продуктов.
  • Идеальный вариант для приготовления пищи для детей и людей с желудочными заболеваниями.
  • Позволяет готовить низкокалорийную пищу.
  • Приготовление пищи происходит в короткие сроки.
  • Применяется для стерилизации посуды.

Недостатки пароварки:

  • Несколько трудоемка в уходе, т.к. приходится мыть сразу несколько чаш.
  • В некоторых случаях встречаются сложности при приготовлении некоторых блюд. Так, например, далеко не у всех хозяек с первого раза получается приготовить в пароварке кашу.

Плюсы и минусы мультиварки

Достоинства мультиварки:

  • Прекрасная альтернатива традиционной посуде для приготовления пищи.
  • Содержит все имеющиеся способы приготовления пищи: варка, жарка, тушение, выпекание, готовка на пару.
  • Имеет функцию отложенного старта.
  • В течение длительного времени поддерживает тепло.
  • Проста в применении и уходе.

Недостатки мультиварки:

  • Длительное приготовление пищи, которое в некоторых случаях даже превышает по времени готовку любым из традиционных способов.
  • Некоторые рецепты приготовления пищи подразумевают докладывания продуктов во время готовки. Соответственно, мультиварка требует периодического вмешательства хозяина в процесс приготовления, что не всегда удобно для занятых людей.
  • Маленькая ёмкость для готовки на пару не предназначена для приготовления большого количества пищи.

Что выбрать: пароварку или мультиварку?

Итак, что же все-таки лучше выбрать: пароварку или мультиварку? Ответ на этот вопрос не может быть однозначным.

Прежде всего, нужно руководствоваться личными предпочтениями приготовленной пищи. Так, например, если вы и дня не можете прожить без жареной картошки или отбивных, то в пароварке вряд ли удастся приготовить аналогичные блюда. В данном случае стоит приобретать мультиварку. А если же, напротив, вы придерживаетесь исключительно здорового рациона, то блюда, приготовленные на пару, являются обязательными составляющими вашего меню. Мультиварка не способна приготовить большое количество разнообразных блюд на пару, поэтому в данном варианте рекомендуется приобретение пароварки.

Стоит обратить внимание на то, что приобретение пароварки желательно для семей, в которых есть маленькие дети. Также пароварка является незаменимой для людей, строго следящей за своей фигурой, или людей, которым по каким-либо причинам прописано диетическое питание. Мультиварка станет предпочтительнее для людей, которые хотят иметь разнообразное и вкусное меню на каждый день, не затрачивая при этом особых усилий.

 

13 основных аксессуаров для вашего Instant Pot

Ешь это, а не то! поддерживается читателями, и каждый предлагаемый нами продукт проходит независимую проверку нашими редакторами. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию.

Возможно, вы уже думаете, что Instant Pot является самым ценным продуктом вашей кухонной техники. Он может справиться практически со всем, что вы ему бросаете, от приготовления риса и овощей на пару до взбивания домашнего йогурта.Это может помочь вам уверенно выполнять рецепты, популярные в ваших социальных сетях, а затем испечь чизкейк на десерт. Но что, если бы вы могли использовать несколько удобных аксессуаров для быстрого приготовления, чтобы сделать его еще более функциональным? Вот список наших любимых дополнений к вашей мультиварке, которые полностью окупаются.

С помощью этой силиконовой формы без бисфенола А вы можете делать до семи яичных укусов за раз. Подумайте о маленьком яичном суфле, яйцах на пару и других продуктах из яиц, которые отлично подходят для напряженного утра.Лаура Майнер, которая управляет сайтом рецептов Cook at Home Mom, говорит, что этот аксессуар — один из ее любимых продуктов. «Я могу сэкономить несколько долларов и поездку в Starbucks, приготовив дома подражание яйцам су-вид за четыре минуты», — говорит она. Чтобы проявить творческий подход, используйте этот удобный противень для варки, чтобы приготовить небольшие порции десертов быстрого приготовления, таких как эти 10-минутные шоколадные пирожные с пудингом.

Любезно предоставлено Williams-Sonoma

Горшки для быстрого приготовления и фритюрницы стали популярнее за последние несколько лет.Но на кухне может не хватить места для обоих. Решение? — Используйте крышку фритюрницы, — предлагает Майнер. «Вы можете быстро приготовить целую курицу, используя функцию приготовления под давлением, открыв крышку, а затем красиво поджарить кожу, не пачкая любую другую посуду», — говорит она. По ее словам, он также отлично подходит для приготовления хрустящих жареных овощей без всего масла, которое используется при жарке.

Предоставлено Amazon

Когда вы выпускаете пар из своего Instant Pot, он выходит, ну, на всех парах! И он может быть грязным и влажным, особенно если вы работаете с ограниченным рабочим пространством.Чтобы избежать ожога или попадания слишком большого количества влаги на шкафы, шкафы и стены, этот аксессуар для выпуска пара на 360 градусов позволяет перенаправлять пар от себя и своих шкафов.

Ваш Instant Pot также может работать сверхурочно в качестве мультиварки, отмечает ЧихЮ Смит, который управляет сайтом палео-кухни в азиатском стиле I Heart Umami. «Стеклянная крышка отлично подходит для медленного приготовления», — говорит она. «Я также использую его как крышку для хранения остатков в Instant Pot.Нет необходимости использовать обертки Saran, и вы можете положить их обратно в Instant Pot, чтобы разогреть на следующий день. «Handy!

Сценарий: вы пытаетесь запомнить соотношение жидкости для овсяных хлопьев или вспомнить, сколько времени требуется для приготовления замороженных куриных грудок. Вместо того, чтобы вводить пароль на свой телефон, чтобы спросить Google, эти шпаргалки с магнитами посвящены 90 общим функциям, включая время приготовления и соотношение жидкости для десятков популярных блюд.

Любители чизкейков клянутся, что Instant Pot готовит декадентский десерт, потому что он сокращает время и делает конечный продукт более кремовым.Чтобы сделать это правильно, используйте форму для чизкейка со съемным дном. После извлечения из плиты анондизированная алюминиевая сковорода быстро остывает, чтобы не поджечь чизкейк.


Вы пробовали использовать обычные прихватки для духовки, чтобы вынуть внутреннюю кастрюлю из Instant Pot? «Это практически невозможно, потому что они слишком громоздкие», — отмечает Смит. По этой причине она обожает мини-митенки. «Они идеального размера», — говорит она. Они сделаны из силикона и имеют ребристую поверхность для захвата, поэтому вы больше никогда не обожжетесь, вынимая что-то из своего котелка быстрого приготовления.

Эта корзина для пароварки разработана специально для вашей мультиварки, с силиконовыми ножками, чтобы не царапать внутреннюю часть кастрюли, и силиконовой ручкой для предотвращения ожогов. «Это помогло мне приготовить на пару все виды овощей», — говорит Стеф Янг, основатель и автор Camping Cooks.

Ваш Instant Pot будет поставляться с уплотнительным кольцом, которое имеет решающее значение для процесса приготовления под давлением, поскольку оно препятствует выходу пара. Но эти кольца со временем изнашиваются, и вы можете заметить некоторые повреждения кольца или утечку пара из вашей плиты.Необходимо иметь несколько резервных копий, особенно если вы часто используете свой Instant Pot.

Есть йогурт. А еще есть йогурт Instant Pot. И те, кто заставляет последнее, клянутся этим, потому что йогурт Instant Pot прост в приготовлении и более сливочный, чем магазинный. Если вам нравится йогурт греческого типа, это ситечко пригодится, когда вы процедите йогурт и сделаете его гуще.

Любезно предоставлено Walmart

Использование этой антипригарной силиконовой решетки для запекания, не содержащей бисфенола А, в кастрюле быстрого приготовления гарантирует равномерное приготовление мяса, рыбы или овощей.Это создаст вентилируемое дно и может выдерживать температуру до 450 ° F.

Если ваш Instant Pot много полезен или вы используете его для приготовления еды в начале недели, хорошо иметь запасной горшок в качестве запасного, пока другой моется. Горшки бывают разных размеров — 3, 6 и 8 кварт, поэтому убедитесь, что тот, который вы покупаете, подходит для вашего Instant Pot.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Обзор электрической мультиварки / пароварки Presto 06003

Введение в продукт


Появление широкого спектра кухонных устройств, несомненно, упростило для всех нас приготовление вкусных блюд.С таким большим количеством опций, доступных для этих продуктов, мы полностью решаем выбрать устройства, которые так или иначе облегчат наши кулинарные задачи. Некоторые из этих устройств предназначены для выполнения одной конкретной работы, в то время как другие позволяют нам выполнять различные поручения одновременно. Здесь мы рассмотрели одну такую ​​многофункциональную плиту со множеством встроенных функций. Он делает так много вещей, что вы найдете его чрезвычайно практичным на кухне почти каждый день. Электрическая мультиварка / пароварка Presto 06003 Options — от приготовления на пару до жарки во фритюре — предложит гораздо больше способов приготовления.

Характеристики и характеристики

Этот прибор для столешницы спроектирован таким образом, чтобы максимально повысить ваши навыки приготовления пищи и снизить потливость, которая требуется при различных способах приготовления пищи. Этот ультрасовременный Presto 06003 обладает множеством полезных функций, которые не только упрощают его использование, но и позволяют выполнять различные приготовления за считанные минуты. Его можно использовать как фритюрницу, электрическую кастрюлю, пароварку для овощей и макаронную плиту.

  • Температура в этой удивительной плите колеблется от 0 ° до 400 °.Температура плиты начинает снижаться, как только вы снимаете крышку, которая затем поддерживается автоматически, поскольку регулируется регулировка нагрева.
  • Крышка из закаленного стекла сделана из небьющегося стекла, что позволяет хорошо заглядывать внутрь плиты и наблюдать за процессом приготовления.
  • Мультиварка / пароварка потребляет 1300 Вт мощности и требует 6 литров мощности.
  • Вы можете использовать эту плиту для жарки во фритюре до 6 порций за раз.
  • В комплект входит высококачественная корзина для жарки, предназначенная для глубокого жарения, приготовления на пару и бланширования. Таким образом, вы можете легко приготовить на пару, бланшировать или обжарить овощи, макароны и другие подобные продукты.
  • Корпус плиты изготовлен из прочного и износостойкого литого алюминия. Как внутренняя, так и внешняя поверхность имеют антипригарное покрытие, обеспечивающее легкое и плавное приготовление пищи.
  • Автоматический контроль температуры всегда регулирует температуру готовки соответствующим образом.
  • Производитель предоставляет на продукт ограниченную гарантию сроком один год.

Плюсы Presto 06003 Опции

Для всех тех, кто с нетерпением ждет универсальная и доступная по цене мультиварка, это устройство, которое вам нужно. Он разработан с большим количеством вариантов приготовления, чтобы сделать его чрезвычайно простым в использовании. Помимо яркого внешнего вида и автоматического регулирования температуры, есть и другие преимущества использования этой плиты:

  • Все компоненты этой плиты можно мыть в посудомоечной машине, за исключением съемной панели управления нагревом.
  • Плита выполняет все свои задачи по жарке, приготовлению и приготовлению на пару наилучшим образом.
  • Компактная конструкция плиты также позволяет удобно хранить оборудование на небольшом пространстве вашей кухни.
  • Антипригарное покрытие плиты внутри и снаружи делает ее безболезненную чистку после использования. Поместите все три части, то есть кастрюлю, корзину и крышку, в посудомоечную машину, и все готово.
  • В комплект также входит инструкция по эксплуатации, а также информация о времени приготовления и некоторые простые и вкусные рецепты.

Минусы Presto 06003 Options

Хотя Presto 06003 Options работает исключительно хорошо, когда дело доходит до приготовления различных видов готовки на кухне, есть несколько недостатков, которые испытывают сами потребители.

  • Из-за ручки корзины невозможно полностью закрыть плиту ее крышкой.Ручка защелкивается на краю кастрюли. Таким образом, не рекомендуется использовать эту плиту для приготовления на пару птицы или морепродуктов.
  • Если вместе с этим горшком мыть в посудомоечной машине металлическую посуду, есть вероятность отслаивания покрытия.
  • Кастрюля также нагревается во время готовки из-за ее литого алюминиевого корпуса. Поэтому всегда используйте прихватки для работы с этим оборудованием.
  • Температура во фритюре может достигать 400 градусов. Это больше, чем точки дыма различных жарочных сред.Итак, если вы не уверены в дымности того, что используете, вы можете столкнуться с трудностями при использовании продукта.

Наш рейтинг

Presto 06003 Options, бесспорно, является одним из наиболее рекомендуемых кухонных приборов для всех тех, кто любит творить волшебство на своих кухнях. Усовершенствованный терморегулятор, установленный в кастрюле, прикреплен к ней с помощью магнита, и ее можно снять, если вам понадобится ее помыть. Корзина для пароварки очень прочная и отлично подходит для картофеля фри и других продуктов без битого теста.

Потребителям понравился широкий выбор вариантов приготовления пищи, потому что теперь они могут готовить, готовить на пару и жарить все с помощью этого единственного устройства и им не приходится подвергаться обременительным испытаниям, связанным с использованием разных кухонных принадлежностей для различных задач.

Единственный недостаток, о котором потребители упоминали в своих обзорах, — это высокая температура дыма. Но на самом деле это не проблема с горшком. Имея четкое представление о точке дыма того, что вы используете, вы без труда сможете управлять прибором.

В целом, потребители с удовольствием готовят, тушат, тушат, бланшируют, готовят на пару и жарят рис, причем с удобством всего одного прибора. Таким образом, даже если ваши предпочтения в отношении продуктов питания и средств приготовления различаются только в пределах вашей семьи, этот продукт гарантирует, что каждый получит то, что он любит больше всего.

Вердикт

Пройдя этот подробный обзор электрической мультиварки / пароварки Presto 06003 Options, вы теперь знаете все преимущества и возможности использования этого продукта.Принять решение очень легко, потому что теперь у вас есть все знания о мультиварке и ее преимуществах. А еще мы порекомендуем вам включить эту удивительную мультиварку в свой личный ассортимент кухонной техники. Это не только упростит приготовление пищи, но и улучшит ваши общие кулинарные впечатления. Он способен сделать приготовление пищи максимально простым и быстрым.

Проверить последнюю цену на Amazon прямо сейчас!

Отзывы о лучших мультиварках [2021]

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.Мы также получаем комиссионные от других партнерских программ по нашим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Наши кухонные ящики и шкафы оснащены кастрюлями и сковородками всех форм и размеров. Но действительно ли нам нужны десять разных сковородок, запеканок и форм для запекания, когда достаточно одного набора? Что ж, мультиварка может убедить вас в том, что ответ отрицательный. Если этот многофункциональный прибор может готовить, запекать, готовить на пару, жарить, жарить, тушить и варить на медленном огне, то, возможно, стоит приобрести его и избавиться от беспорядка на кухне.

Наши обзоры лучших мультиварок помогут вам найти лучшую из них. Хотя все наши продукты для универсальных плит могут выполнять самые разные задачи в зависимости от выбранной вами функции приготовления, каждая из них имеет тенденцию быть сильнее в определенной области, будь то жарка, приготовление под давлением, медленное приготовление или приготовление риса. Поэтому может быть разумным заранее предвидеть, для чего вы будете использовать это устройство чаще всего. Хотите готовить только медленно? Если вы знаете, что искать в мультиварке, вы можете приобрести очень хорошую недорогую.С другой стороны, если вы предпочитаете закончить готовку быстро и с минимальным вмешательством с вашей стороны, тогда электрическая скороварка — это то, что вам нужно.

Но сначала вы должны понять, что такое мультиварка, как определить, будет ли она хорошей инвестицией, и как выбрать подходящую для ваших нужд.

Что такое мультиварка и что в ней можно готовить?

Медленное приготовление возвращается на некоторое время назад, потому что это не только отличный способ ограничить потребность в постоянном присмотре при приготовлении, но и сделать твердый и недорогой кусок мяса очень нежным.Мультиварка также является энергоэффективным прибором. Однако он также пожирает пространство и может делать только одно. В наши дни ни у кого нет времени планировать и медленно готовить каждый прием пищи. Иногда вам нужно придумать блюдо на ужин за час до еды. Вот где скороварка — плита или столешница — может быть благословением.

Скороварки на плите могут готовить пищу быстрее, чем при обычном приготовлении, но они требуют от вас некоторых знаний о том, как работает этот тип приготовления, и вы должны сами рассчитать время процесса.Электрическая скороварка избавляет от лишних догадок, поскольку она обычно имеет заранее заданные уровни давления и время, необходимое для приготовления различных блюд. Оба могут готовить продукты на 70% быстрее, чем при обычном приготовлении. Имейте в виду, что вы должны учитывать время, необходимое для того, чтобы довести давление в плите до желаемого уровня до того, как фактически начнется приготовление, и время, необходимое для постепенного сброса давления в конце, прежде чем вы сможете открыть плиту. Некоторые модели поставляются с быстроразъемными клапанами, чтобы сократить это время.

Но разве комбинация скороварки с мультиваркой не была бы замечательной, чтобы вы могли объединить медленное приготовление пищи и приготовление под давлением в одном устройстве, чтобы сэкономить место на кухне? Многие типы мультиварок могут делать именно это, а также добавлять другие методы приготовления, такие как тушение, приготовление на пару, выпечка и многое другое, чтобы приготовить все, от супов и тушеных блюд до риса, жареного картофеля, тортов и даже йогурта. Вы можете начать с добавления нескольких ингредиентов во внутреннюю кастрюлю и начать с одного метода приготовления, такого как обжаривание мяса, а затем добавить еще несколько ингредиентов вместе с водой, закрыть кастрюлю и начать готовку под давлением.Когда весь процесс будет завершен, вы сможете получить отличное тушеное мясо с правильной текстурой и вкусом мяса за очень короткое время.

Некоторые мультиварки не включают приготовление под давлением, но лучше справляются с некоторыми другими функциями, такими как жарка на воздухе, когда вы можете готовить во фритюре такие продукты, как картофель фри и курицу, без добавления большого количества масла. Еще одна популярная функция — приготовление риса. И коричневый, и белый рис могут быть очень хорошо приготовлены в мультиварке, и вам не нужно использовать метод кипячения, когда в конце нужно процедить рис.

Поскольку мультиварка является электрической, ее можно запрограммировать на приготовление множества блюд и их идеальное приготовление. Давление, температура и время могут быть установлены автоматически в зависимости от выбранной вами предустановки, или ими можно управлять вручную, если вы предпочитаете. Первое может значительно сократить время и усилия, которые вы должны приложить помимо начальных шагов, когда вы добавляете ингредиенты и, возможно, перемешиваете их, прежде чем закрывать плиту. Некоторые типы плит могут поставляться с автоматической мешалкой, особенно если жарка на воздухе является важной функцией.

Вам действительно нужна мультиварка?

Ответ ДА, если:

  • Вы не хотите постоянно следить за своей скороваркой на предмет свистов и решать, когда выключить плиту. Электрическая мультиварка сделает это автоматически.

  • Вы хотите, чтобы в плиту было встроено несколько защитных механизмов, чтобы работа была полностью безопасной, и вы были вынуждены устранить любую возможную ошибку при работе.

  • Вы не обладаете природным чутьем к приготовлению пищи, и вам нужно делать предположения из следующих рецептов традиционным способом. Мультиварка имеет так много встроенных функций, что вам нужно всего лишь следовать некоторым рецептам, чтобы знать, какие ингредиенты добавлять. После этого вы можете просто выбрать подходящую функцию и выйти из нее.

  • Хотите больше экспериментировать с различными методами приготовления, чтобы приготовить больше блюд, чем вы обычно пытаетесь использовать с ограниченным количеством кастрюль и сковородок.Если вы не хотите включать газовую духовку, чтобы испечь торт, но у вас нет духовки на столешнице, или если вы хотите приготовить натуральный домашний йогурт или приготовить ароматный суп с нуля, вы можете сделать все это и больше с относительной легкостью.

  • У вас напряженная жизнь и вы хотите приготовить кастрюлю к обеду, прежде чем уходить на работу утром, но приготовьте ее и приготовьте вовремя, чтобы вы и ваша семья могли насладиться домашней едой. Таймер с задержкой и функция поддержания тепла могут помочь вам в этом.

  • Вы хотите сэкономить электроэнергию и сократить счета за электроэнергию, так как время, необходимое для приготовления блюда, намного быстрее и, следовательно, потребляется гораздо меньше энергии, чем у тостера, микроволновой печи или рисоварки.

  • Вы хотите готовить в одной кастрюле, чтобы уменьшить количество посуды, которую необходимо мыть. Вы можете начинать и заканчивать блюдо, используя только мультиварку.

Ответ НЕТ, если:

  • У вас нет терпения, чтобы научиться его использовать.Кривая обучения в начале может быть крутой, так как есть много программ и настроек, которые нужно выяснить. Вам также нужно будет сначала следовать рецептам, по крайней мере, до тех пор, пока вы не почувствуете себя достаточно комфортно, чтобы экспериментировать самостоятельно, или пока вы не научитесь готовить то или иное блюдо на собственном опыте.

  • У вас нет на это бюджета. Даже если вы можете позволить себе одну из более дешевых мультиварок, вам может потребоваться запасная внутренняя кастрюля, если вы не хотите использовать плиту для нескольких блюд в один день.Или вам придется опорожнять кастрюлю после первого блюда, вымыть и снова использовать его для второго блюда. Вам также может понадобиться запасная крышка, если ее нет в модели, потому что это может быть полезно, если вы хотите хранить остатки еды во внутреннем горшке в холодильнике. Стеклянная крышка также пригодится, если вы хотите заглянуть внутрь кастрюли во время приготовления пищи без давления. Может быть, дополнительная прижимная прокладка для посуды с сильным запахом, чтобы запахи от предыдущей посуды не передавались.Все эти дополнительные покупки могут сразу же принести много денег. Если вы хотите использовать только один способ приготовления, например, приготовление на пару, просто возьмите специализированный прибор, например, электрическую пароварку.

Лучшая цена на столешницу мультиварки

Instant Pot DUO80 8 Qt, 7-в-1, многофункциональная программируемая скороварка

Самым популярным выбором среди мультиварок является модель среднего класса от бренда, который мгновенно узнаваем. и заработал себе легион поклонников.Instant Pot DUO80 «7 в 1» может сделать практически все возможное. Этот конкретный размер представляет собой 8-литровый прибор с простой в использовании панелью управления с 14 предварительно запрограммированными функциями приготовления, от супа, мяса / тушеного мяса, фасоли / перца чили и птицы до риса, мультизерна, каши и йогурта, соте / тушения. , Приготовление на пару, медленное приготовление, приготовление под давлением, сохранение тепла и ручное приготовление. Вы можете сэкономить до 70% времени приготовления всего с этим одним прибором.

Микропроцессор этой мультиварки использует новейшие технологии 3-го поколения для контроля температуры и давления и автоматически регулирует время приготовления и интенсивность нагрева, чтобы блюдо готовилось идеально и постоянно в соответствии с вашим выбором.Когда вы используете функцию скороварки, вы можете выбирать между высоким и низким давлением в зависимости от того, что вы готовите и как быстро вы хотите, чтобы блюдо было готово. Например, жесткие куски мяса хорошо подойдут при высоком давлении, а деликатные продукты можно приготовить при низком давлении. Эта функция будет работать до 4 часов. Если вы выберете функции обжаривания или медленного приготовления, вы также можете выбрать одну из трех различных температурных настроек для полного контроля над вашим блюдом. Вы также можете использовать эту плиту для консервирования в кипящей воде.

Вы можете отложить начало приготовления на срок до 24 часов, а функция поддержания тепла гарантирует, что у вас будет горячая еда, когда вы будете готовы к употреблению.

Внутренняя кастрюля, крышка и решетка для пара изготовлены из пищевой нержавеющей стали 304 (18/8), поэтому вам не нужно беспокоиться о возможности выщелачивания химикатов в пищу, и все они можно мыть в посудомоечной машине. . Дно кастрюли трехслойное для равномерного распределения тепла и приготовления пищи, а на внутренней стороне есть отметки уровня, которые помогут вам определить, насколько безопасно вы можете заполнить кастрюлю для приготовления под давлением.Помимо решетки для пара, к другим аксессуарам относятся рисовая лопатка, суповая ложка, мерный стакан, сборник конденсата и буклет с рецептами. Решетка для пара поставляется с ручками, чтобы ее можно было легко вынуть из горячей плиты.

Среди других хороших элементов дизайна — держатель крышки для левшей или правшей, поверхность из матовой нержавеющей стали, которая отталкивает отпечатки пальцев, практически бесшумная работа и отсутствие утечки пара.

При приготовлении блюд необязательно полагаться только на буклет с рецептами.У вас также будет доступ к навыкам Alexa и бесплатное приложение, чтобы попробовать более 300 рецептов.

Эта плита сертифицирована UL и ULC и включает 10 механизмов безопасности для предотвращения несчастных случаев, которые в противном случае могли бы произойти из-за ошибок в работе.

Чтобы избавиться от хлопот с переносом приготовленных блюд из кастрюли, чтобы вы могли приготовить следующее блюдо, вы можете купить несколько внутренних кастрюль IP по отдельности. Вы также можете купить для них крышки, чтобы каждое блюдо можно было хранить в холодильнике, пока вы используете другую кастрюлю в плите.

Если 8 литров для вас слишком много, попробуйте модель на 6 или 3 литра. Instant Pot на 6 литров IP-DUO60 — один из наших лучших вариантов для электрической скороварки, поэтому вы можете прочитать полный обзор здесь.

Лучшая настольная мультиварка высокого класса

Breville The Fast Slow Pro

В то время как Instant Pot более популярен, Breville The Fast Slow Pro более интересен и дороже, и это лучшая мультиварка, которую можно получить за деньги. купить. Эта 6-литровая плита славится своими способностями к приготовлению под давлением и медленным приготовлением, но она также может готовить на пару, варить, обжаривать и обжаривать за считанные минуты, сохраняя при этом максимальное количество питательных веществ в пище.

Отличительной чертой этого устройства является его цифровой ЖК-дисплей, которого нет во всех других плитах. Будем честны; Если вы новичок в мультиварках, вам придется потратить немало времени на обучение, и единственный реальный способ освоить все настройки и элементы управления — это попробовать рецепты. Обычно дисплей не показывает, что происходит, помимо текущего времени приготовления и настройки давления. С Breville Fast Slow Pro дисплей сообщает вам, когда он создает давление, готовит и выпускает пар, изменяя цвет.Кроме того, каждый сделанный вами выбор вы можете увидеть в меню, что делает работу более интуитивно понятной.

Есть 11 настроек готовки под давлением плюс настраиваемая настройка для тех, кто любит более практичный подход. Вы можете готовить на медленном огне в течение 2–12 часов с настройками «Высокая» или «Низкая». Если вы хотите, чтобы полностью приготовленная еда оставалась теплой до тех пор, пока она не будет готова к употреблению, есть функция Keep Warm. Как при нажатии, так и при медленном приготовлении используется автоматическая регулировка времени, температуры и давления между быстрым и медленным приготовлением.Это происходит с помощью двойных датчиков вверху и внизу, которые контролируют ингредиенты для более точного контроля. Выпуск пара происходит автоматически в соответствии с внутренним давлением и функцией приготовления, чтобы максимально улучшить вкус и текстуру. Это может происходить быстро и непрерывно, чтобы предотвратить переваривание, или оно может происходить порциями, чтобы свести к минимуму нарушение питания, или оно может выходить естественным путем, а не через вентиляционное отверстие. Это один из 3 используемых предохранительных механизмов, два других — предохранительная запирающая крышка и предохранительный клапан.

Чаша для готовки сделана из алюминия с керамическим покрытием, не содержащим ПТФЭ / ПФОК, откидной крышкой можно управлять одной рукой. Вы также получаете паровую корзину из нержавеющей стали и паровую решетку из нержавеющей стали, чтобы удерживать корзину или любые продукты, которые вы хотите поднять над уровнем воды внутри.

Плиту легко чистить, а утечки пара устраняются благодаря широкому рву по краю.

Пользователи часто жалуются на то, что на дисплее часто отображается ошибка «крышка не закрыта» при приготовлении под давлением.Скорее всего, это результат того, что предохранительный клапан в верхней части крышки не выровнен должным образом, а НЕ предохранительный стопорный штифт крышки. Это показано в инструкциях по эксплуатации. Некоторые пользователи говорят, что кастрюля и прокладка сохраняют запахи от последней приготовленной еды. Функция Sear — не самая сильная его сторона, поскольку керамическое покрытие не позволяет дну кастрюли нагреваться до очень высокой температуры. Однако все остальные методы приготовления, в том числе обжаривание, работают очень хорошо.

Лучшие конкуренты Instant Pot

Скороварка Mueller 10-in-1 Pro Series 18 Program 6Q с немецкой технологией ThermaV

Instant Pot — не единственная мультиварка в своем роде. Есть несколько прямых конкурентов, и скороварка Mueller 10-in-1 Pro Series 18 Program 6Q занимает первое место среди них.

Есть 18 интеллектуальных программ на выбор. Это мясо, птица, яйца и овощи, ризотто, овсянка, белый рис, мультизерна, фасоль и перец чили, бульон, карри и суп, торт, стерилизация, консервирование, соте, приготовление на пару, медленное приготовление и сохранение тепла.Каждую из них можно выбрать с помощью отдельной кнопки. Кнопка таймера отсрочки предназначена для начала приготовления на 24 часа позже. Если вы не хотите использовать какие-либо предустановки, просто выберите ручную функцию и установите собственное время и уровень давления из трех.

Вставка для кастрюли изготовлена ​​из нержавеющей стали (18/10) с трехслойным дном, а внутренняя часть покрыта антипригарным керамическим слоем, не содержащим ПТФЭ и ПФОК. Он сертифицирован UL и ULC с 8 механизмами безопасности.

Эта плита позволяет готовить два блюда одновременно, так как у нее есть решетка из нержавеющей стали, которую вы можете использовать для размещения пищи над едой в кастрюле.В комплект также входит крышка из закаленного стекла, так что вы можете хранить остатки еды в самой кастрюле, а не переносить их в другой контейнер.

Эта плита очень быстро нагружается, и если вам нужно быстро сбросить давление после приготовления, для этого есть специальная функция. Вы можете хорошо поджарить мясо в самой кастрюле, прежде чем переключиться на скороварку или медленное приготовление, поэтому нет никакой необходимости использовать какие-либо другие сковороды.

У этого устройства есть несколько незначительных неудобств.Вы не сможете уменьшить время, если случайно превысите желаемое. Вы можете увеличивать его только до тех пор, пока он не достигнет максимума и не сбросится до минимума. Оттуда вы вернетесь к желаемой настройке времени. Каждый пункт меню можно выбрать только после нажатия кнопки «Меню». В остальном эта мультиварка — очень хороший и менее дорогой вариант, чем Instant Pot Duo.

Программируемая мультиварка COSORI 6 Qt Premium 8-в-1

Еще одним прямым конкурентом IP-плит является программируемая мультиварка COSORI 6 Qt Premium 8-в-1.Это скороварка третьего поколения от бренда с 17 интеллектуальными программами, которые можно использовать для запекания, обжаривания, обжаривания, кипячения, приготовления на пару, медленного приготовления и приготовления под давлением. У вас есть настройки для коричневого риса, белого риса, йогурта, овощей, птицы, мяса, мультизерновых, макаронных изделий, тортов и многого другого.

Помимо возможности выбора из предустановок, вы также можете вручную управлять плитой, выбрав один из двух ручных режимов с выбором из 6 различных уровней давления и регулировки температуры в градусах Фаренгейта или Цельсия.Вы можете установить таймер задержки на время от 2 до 24 часов. Он оснащен 10 механизмами безопасности даже для самого нервного повара. У него есть механизм быстрого сброса давления, когда вы торопитесь.

Вы получаете внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали (18/8) с трехслойным дном, крышкой и решеткой для пара в качестве необходимого, но вы также получаете дополнительную крышку из закаленного стекла для медленного приготовления и обжаривания, дополнительное силиконовое уплотнительное кольцо, черпак, мерный стаканчик и ложка. Дополнительное уплотнительное кольцо очень полезно, если вы хотите отделить сильные запахи от своих мягких блюд.Поскольку силикон имеет тенденцию сохранять запахи, вы можете использовать одну прокладку для посуды с сильными специями или чесноком, а другую — для посуды с более мягким запахом. Дополнительная стеклянная крышка также увеличивает ценность этой плиты, так как вы можете видеть сквозь нее при приготовлении блюд без давления и использовать ее для хранения остатков в холодильнике.

Мультиварки без варки под давлением

De’Longhi Fh2363 MultiFry Extra, фритюрница и мультиварка

Теперь мы подошли к мультиварке, самая сильная сторона которой — жарка с низким содержанием масла.Если вам нравится жареная пища, но вы хотите уменьшить количество используемого масла, тогда эта фритюрница и мультиварка с низким содержанием масла от De’Longhi — хороший вариант, так как она имеет емкость 60 унций и может готовить или жарить около 3,7 фунтов. еды за раз. В нем используется инновационная система конвекционного нагрева, которая обеспечивает циркуляцию горячего воздуха во внутренней кастрюле при смешивании ингредиентов с помощью внутренней лопатки для жарки, обжаривания или жарки продуктов без необходимости добавления большого количества масла или ручного перемешивания. Лопатку можно снять, если вы хотите использовать устройство для запекания, жарки или гриля.Все это происходит в кратчайшие сроки, и вы можете контролировать процесс, если хотите, через прозрачную крышку, не содержащую бисфенола А. Есть шкала уровня мощности и съемный таймер, позволяющий контролировать весь процесс приготовления. Внутренняя кастрюля изготовлена ​​из алюминия и имеет керамическое покрытие, обеспечивающее антипригарное покрытие и защиту от царапин.

В данной технологии используется верхний нагревательный элемент мощностью 1200 Вт и нижний элемент мощностью 200 Вт, и вы можете выбрать один из 4 температурных уровней мощности, хотя вы можете почувствовать, что это ограничивает вас только использованием рецептов, предусмотренных для этой плиты.Тем не менее, он позволяет готовить рис, супы и тушеные блюда, а также позволяет готовить на гриле или жареное мясо и овощи. Лопатка для перемешивания позволяет отойти от устройства, не беспокоясь о прилипании пищи ко дну.

Несмотря на то, что этот прибор мощный и качественно сделанный, он довольно большой и вентилятор немного шумит при включенном конвекционном обогреве. Вы также должны иметь в виду, что это можно использовать только для жарки на воздухе замороженных и свежих продуктов с небольшим количеством масла или без него, но не для продуктов, пропитанных жидким тестом, или пончиков.Для этих предметов потребуются традиционные фритюрницы. Однако большинство пользователей говорят, что это лишь незначительные проблемы.

Вы также можете взглянуть на некоторые менее дорогие фритюрницы с низким содержанием масла, которые не так хороши при других методах приготовления, но все же хорошо справляются с жаркой на воздухе.

Gourmia GCR1700 Программируемая мультиварка 10-в-1 с роботизированной мешалкой «свободные руки» (третье поколение)

Если вас не очень интересует приготовление под давлением, но вам нужны все другие функции, которыми известна мультиварка, особенно жарки, то программируемая мультиварка Gourmia GCR1700 10-в-1 — хороший вариант.Его USP здесь заключается в том, что вам не нужно присматривать за блюдом, которое требует постоянного перемешивания, потому что оно поставляется с собственной роботизированной мешалкой без рук, установленной сверху, чтобы перемешивать пищу, которая тушится, тушится или жарится, например, ризотто, тушеные блюда и т. Д. картофель фри, суп и яичница. Эту плиту можно использовать для приготовления на гриле, запекания, приготовления на пару риса, рыбы и овощей, обжаривания, жарки на сковороде, тушения, жарки с перемешиванием, медленного приготовления, жарки или приготовления соусов без необходимости перемешивания.

Он также оснащен системой автоматической циркуляции тепла, которая перемещает горячий воздух через всю пищу и вокруг нее, благодаря чему вы получаете влажные и нежные внутренности и хрустящие снаружи.Это особенно полезно для приготовления картофеля фри, курицы, стейков и многого другого.

Предварительно запрограммированная панель управления оснащена легко читаемым дисплеем для отображения времени и температуры, которым вы можете управлять вручную или позволить плите настроиться в соответствии с выбранной программой.

Cuisinart 4-в-1 Cook Central (MSC-800)

Мультиварка Cuisinart 4 в 1 — это хороший вариант мультиварки, который также можно использовать для поджаривания мяса или готовки на пару. лучший вариант. При 7 литрах его достаточно для жарки в горшочке, а самая высокая температура обжаривания составляет 500F, поэтому вы можете подрумянить или обжарить продукты, прежде чем переключаться на высокую, среднюю или низкую температуру для медленного приготовления.Вы также можете жарить продукты при температуре от 250 до 450F или готовить на пару, используя двустороннюю решетку.

Это был один из наших лучших вариантов для программируемой мультиварки, поэтому вы можете прочитать наш полный обзор Cuisinart Cook Central здесь.

Что нужно знать о вашей мультиварке

Протестируйте
Это сложное устройство, поэтому всегда существует вероятность того, что новый модуль может выйти из строя или каким-либо образом повредиться. Чтобы убедиться, что это не так, выполните пробный запуск с простой водой, точно следуя инструкциям в руководстве.Сначала убедитесь, что все детали правильно соединены друг с другом, затем убедитесь, что все клапаны и запорные механизмы выровнены / задействованы и работают. Убедитесь, что клапан сброса давления работает. Если что-то кажется неисправным или явно сломанным, верните устройство и замените его.

Не забудьте о воде
Для большинства способов приготовления в многофункциональной плите потребуется хотя бы немного воды. Приготовление на пару, медленное приготовление, приготовление под давлением — все. Только те методы, которые основаны на масле, такие как тушение, жарка с перемешиванием или жарка на воздухе, не нуждаются в воде.Прочтите руководство и сначала следуйте рецептам, чтобы убедиться, что вы добавляете достаточно.

Не переполняйте его
Обычная жалоба, которую испытывают впервые пользователи, заключается в том, что пар или вода начинают пузыриться из герметичных краев крышки и клапана давления, когда плита достигает достаточно высокого уровня давления. Обычно это происходит потому, что пар был переполнен и пара не могла расшириться перед выпуском. В большинстве случаев его следует заполнять только примерно на 2/3. Если вы готовите продукты, которые сильно расширяются во время приготовления, старайтесь быть полными только наполовину.

Следите за чистотой напорного клапана
При очистке плиты необходимо также очистить напорный клапан, если он использовался. Отверстие должно быть чистым, чтобы пар мог выходить должным образом, иначе приготовление следующего блюда будет затруднено. Блюда, которые при приготовлении брызгают брызгами, не следует готовить под давлением, а готовить на медленном огне. К ним относятся паста, овсянка и густые соусы.

Купите вторую крышку, если ее нет
Тяжелая крышка по умолчанию идеально подходит для приготовления под давлением, но она тяжелая, и вы не можете заглянуть внутрь кастрюли для приготовления без давления.При жарке и медленном приготовлении лучше использовать обычную стеклянную крышку. Вы также можете накрыть им кастрюлю, если хотите хранить остатки еды в холодильнике, не переложивая содержимое в другую кастрюлю.

Купите решетку для пароварки, если ее нет
При использовании внутренней кастрюли для приготовления основного блюда, вы можете установить решетку над ним, чтобы запарить овощи или рыбу. Эта стойка будет располагаться над уровнем воды. Большинство многофункциональных плит поставляются с одной, но если нет, есть множество вариантов на выбор.

5 лучших электрических скороварок Отзывы

амазонка

Скороварка — один из лучших способов быстро приготовить обед на столе. Просто добавьте ингредиенты в кастрюлю и накройте ее закрывающейся крышкой. Если вам нравится готовить тушеное мясо, супы и блюда в одной кастрюле за , треть времени, которое вам потребуется в духовке или на плите с использованием традиционной посуды , вы оцените наличие электрической скороварки. .Они также отлично подходят для начинающих поваров, так как вы можете полностью поесть на столе менее чем за час с минимальной подготовительной работой.

Наши эксперты из Лаборатории кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства оценивают электрические скороварки на предмет того, насколько хорошо они могут приготовить тушеную говядину под давлением (и медленное приготовление). Мы также оцениваем их способность равномерно подрумянивать мясо и делать рис, а также оценивать, насколько быстро они справились с давлением и сбросили давление быстро и естественно. Мы также проверяем простоту использования каждой модели, в том числе насколько интуитивно понятны и легко читаются элементы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя.Эти модели лучше всего подходят для приготовления блюд по принципу «установил и забыл», которые серьезно сократят время на приготовление:

Как работают скороварки?

При нагревании скороварка повышает точку кипения воды и задерживает пар внутри, таким образом сокращает время приготовления до 70%. Когда приготовление закончится, вы можете быстро выпустить пар изнутри с помощью ручного клапана сброса давления или позволить ему упасть самостоятельно. Модели с плитами готовят при более высоком давлении, чем электрические скороварки, и, следовательно, становятся более горячими, поэтому электрическая плита может нагреваться и готовить немного дольше, чем ее аналоги с плитой (но не волнуйтесь, она все равно сэкономит часы вашего повара. время).

Большинство новых моделей также включает медленное приготовление, приготовление на пару, соте и многое другое — мы называем эти приборы мультиварками (например, культовым Instant Pot). Новые электрические скороварки также полностью укомплектованы функциями безопасности. Помимо встроенного клапана сброса давления, они также предлагают запирающиеся крышки и интеллектуальные датчики автоматического отключения. Другими словами, эти универсальные, удобные в использовании подключаемые устройства определенно не являются скороваркой вашей бабушки:

Реклама — продолжить чтение ниже

1

ЛУЧШАЯ ПЛИТА ЭЛЕКТРОПЛИЦА

Мгновенный горшок Duo Мгновенный горшок амазонка.ком

89,00 долларов США

У Instant Pot есть серьезные поклонники — фанаты говорят, что он меняет жизнь. В наших тестах он получил высокие баллы почти во всех тестах, и это был один из немногих, на которые мы смотрели, хорошо приготовленный рис (кхм, не мягкий). Он прошел наши тесты на приготовление под давлением и тушеное мясо на медленном огне; элементы управления очень интуитивно понятны. Установки для приготовления супа, мяса, тушеного мяса, бобов, птицы, риса, йогурта и многого другого включены.

СВЯЗАННЫЕ С : Лучший моментальный банк для вас (и вашего бюджета)

  • Лучшие лабораторные испытания от медленного приготовления до приготовления под давлением
  • Простое, интуитивно понятное управление
  • Заменяет 7 устройств в одном корпусе
2

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА НАИЛУЧШЕГО ДАВЛЕНИЯ

Программируемая цифровая скороварка Farberware Walmart.ком

49,88 $

Программируемая скороварка Farberware 7-в-1 была самой доступной моделью, которую мы тестировали, и отличной производительностью. При скороварке и медленном приготовлении тушеное мясо получалось тающим во рту, а овощи сохраняли свою форму. Его программы предлагают большую гибкость, поскольку включены настройки для супа / тушеного мяса, риса / ризотто, стейка / мяса, курицы, фасоли / чечевицы, варки рыбы или овощей на пару, подрумянивания / обжаривания и медленного приготовления.

  • По хорошей цене
  • В лабораторных испытаниях получились впечатляющие блюда, приготовленные под давлением и медленно приготовленные.
  • Полезные запрограммированные настройки
3

ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА ДЛЯ РАСШИРЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мгновенный горшок Ультра Мгновенный горшок амазонка.ком

139,99 долл. США

Если вы ищете модернизированный Instant Pot с большим количеством наворотов , это то, что вам нужно. Новые функции включают регулировку высоты (вы будете благодарны за это, если вы живете на высоте более 3000 футов), кнопку ручного выпуска пара и предварительно запрограммированные настройки для стерилизации, приготовления торта или приготовления яиц. Циферблат и большой светодиодный экран оптимизируют пользовательский интерфейс.

  • Больше наворотов, чем в стандарте IP
  • 10 предварительно запрограммированных настроек для яиц, пирога, приготовления на пару, подрумянивания и т. Д.
  • Циферблат и большой светодиодный экран просты в использовании
4

ЛУЧШАЯ НАСТРАИВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА

Многофункциональная плита Fast Slow Pro Бревиль амазонка.ком

249,95 долл. США

Fast Slow Pro шикарнее большинства скороварок. Он предлагает множество настраиваемых параметров приготовления пищи. : Вы можете контролировать точную температуру, уровень давления (от 1,5 до 12 фунтов на квадратный дюйм) и выбирать между автоматическим быстрым, автоматическим импульсным или естественным сбросом давления. Сложные ручки управления и ЖК-дисплей делают интерфейс приятным в использовании. Включены настройки для овощей, риса, супа, мяса, мяса на кости, перца чили, тушеного мяса, десерта и многого другого.

  • Обеспечивает отличный контроль уровней температуры и давления
  • 11 настроек приготовления под давлением плюс опция пользовательских настроек
  • ЖК-дисплей показывает индикатор давления, температуру и таймер
5

ЛУЧШАЯ МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА КОМБО

Многофункциональная программируемая мультиварка Express Crock Мультиварка Walmart.ком

69,99 долл. США

Экспресс-горшок на шесть литров

Crock-Pot позволяет готовить на медленном огне, готовить под давлением, подрумянивать, тушить и готовить на пару. Он состоит из , функции отсрочки старта и поддержания тепла, чтобы вы могли поддерживать еду при идеальной температуре подачи , пока все в семье не будут готовы к еде. В нашем тесте он особенно хорошо проявил себя при медленном приготовлении тушеной говядины, поэтому, если вам интересно попробовать приготовление под давлением, но вы все еще считаете себя мультиваркой в ​​душе, мы обещаем, что вы не пожалеете, убрав свою мультиварку старой школы со своей стойки. освободите место для этого более разностороннего новичка.

  • Впечатляющая мультиварка с возможностью приготовления под давлением
  • Отсрочка старта и сохранение тепла поддерживает идеальную температуру еды
  • 8 настроек еды в одно касание и 4 функции готовки в одно касание
Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд — бывший старший редактор и продуктовый аналитик лаборатории кухонной техники в Институте хорошего домашнего хозяйства, где она оценивала и писала обо всех типах кухонных инструментов и продуктов, связанных с продуктами питания, на рынке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рисоварка против Instant Pot

За последние несколько лет возросла популярность кухонных устройств, устанавливаемых на столешнице, таких как рисоварки и скороварки.Instant Pot, пожалуй, самое известное название устройств для приготовления под давлением, и большинству людей кто-то говорил им: «Вы должны попробовать Instant Pot».

Если вы не фанатик Instant Pot или не использовали слишком много автономных рисоварок, вы можете задаться вопросом, в чем разница между Instant Pot и настольной рисоваркой. Они выглядят довольно похоже, и их обычно можно найти в одних и тех же проходах в таких магазинах, как Walmart или Target. Из обеих плит тоже получается чертовски хорошая миска с рисом.Но чем именно отличаются эти два кухонных гаджета?

Ниже мы разберем основные различия между рисоварками и растворами. Мы также собрали лучшие предложения Instant Pot, доступные сейчас, если вы решите, что любимая всеми скороварка подходит именно вам.

Instant Pot — это многофункциональная скороварка, рисоварка больше похожа на пароварку

Instant Pot состоит из внешней кастрюли (в которой находится нагревательный элемент, микропроцессор, датчики давления и панели дисплея с кнопками, с помощью которых пользователь может вводить свои команды), внутренней кастрюли, в которой находятся ингредиенты, и крышки ( который имеет уплотнительное кольцо и клапан сброса давления).Когда вы помещаете воду и ингредиенты в кастрюлю быстрого приготовления, закрываете ее и включаете, вода нагревается и давление увеличивается. По мере увеличения давления внутри кастрюли температура кипения воды также увеличивается. Это позволяет продуктам внутри кастрюли готовиться быстрее и при более высоких температурах. Микропроцессор работает с датчиками давления и нагревательным элементом, создавая точную среду для приготовления пищи со стабильным давлением, поэтому еда готовится равномерно, без пригорания.

Рисоварка действует как пароварка, но не поддерживает давление, как Instant Pot.Вы помещаете рис и жидкость внутрь скороварки, и она регулирует температуру во время приготовления риса, чтобы он выходил идеально. Рисоварки не нагреваются намного выше точки кипения (212 градусов по Фаренгейту), потому что вода превращается в пар, когда она кипит и впитывается в оставшийся рис.

Горшки быстрого приготовления имеют специальную кнопку для риса (но с оговорками)

Большинство горшков быстрого приготовления имеют специальную кнопку для рисования для автоматического выбора настроек. Однако есть одна загвоздка: рисовая кнопка разработана специально для длиннозернистого белого риса.Если у вас есть другой сорт риса, в кастрюле быстрого приготовления предлагается использовать стандартную программу приготовления под давлением и есть несколько рекомендуемых диапазонов температур, которым нужно следовать. Вероятно, потребуется некоторая практика, чтобы сделать это правильно.

С другой стороны, рисоварки

, как правило, имеют специальные кнопки для различных видов риса и зерна, что упрощает настройку программирования для типа риса, который вы хотите приготовить. Это важно, если вы готовите больше коричневого, дикого риса, риса для суши или ризотто.

Горшки быстрого приготовления обычно готовят рис быстрее

Это не всегда гарантия, но горшочки быстрого приготовления обычно быстрее готовят большое количество риса по сравнению с традиционной рисоваркой. Это связано с тем, что готовка под давлением заставляет продукты, в том числе рис, нагреваться и готовиться быстрее. Это означает, что вы можете сэкономить до 30 минут времени на приготовление пищи, что может быть благом для тех, у кого плотный график.

Горшки быстрого приготовления требуют меньше жидкости, чем рисоварки

Поскольку автономные рисоварки не поддерживают давление, в отличие от посуды быстрого приготовления, для приготовления ваших блюд может потребоваться больше воды.Вы можете приготовить рис в быстрорежущей посуде в соотношении 1: 1 (одна часть риса и одна часть воды), в то время как вы обычно используете соотношение 1: 2 в рисоварке (одна часть риса и две части воды).

Кастрюли быстрого приготовления обычно имеют больше функций для приготовления пищи, чем рисоварки

Instant Pot Lux — это базовая модель Instant Pot, которая имеет 12 встроенных программ: фасоль / перец чили, мясо / тушеное мясо, суп / бульон, соте, птица, приготовление на пару, отвар из нескольких злаков, рис, приготовление под давлением, сохранение тепла. и медленное приготовление. У моделей Instant Pot более высокого уровня еще больше функций.

Обычная рисоварка будет иметь только переключатель включения и выключения, в то время как модель, такая как Aroma Housewares ARC-914SBD, имеет несколько встроенных программ: белый рис, коричневый рис, быстрый рис, сохранение тепла, пар, отсрочка старта и кнопки питания и таймера.

В Instant Pot можно приготовить больше рецептов, чем в рисоварке

Instant Pot действует как рисоварка, мультиварка, скороварка, подогреватель, пароварка и машина для тушения. Некоторые из моделей более высокого уровня могут иметь даже больше функций, например, су-вид, десерт или жарка на воздухе.Поскольку у него так много функций, вы можете приготовить так много разных рецептов в Instant Pot, от мяса до овощей, от чизкейка до йогурта. Вы даже можете приготовить вино в Instant Pot.

В рисоварке можно приготовить множество различных рецептов, но в большинстве рецептов для приготовления пищи используется пар. Другие функции Instant Pot открывают больше возможностей для рецептов.

Кастрюли быстрого приготовления закрываются резиновым кольцом, рисоварки не обязательно закрываются

Основная функция Instant Pot — приготовление под давлением.Кастрюли быстрого приготовления должны быть герметичными, чтобы пар не выходил при повышении давления. Поэтому на крышке есть резиновое уплотнительное кольцо. Автономные рисоварки не обязательно должны быть полностью герметичными для выполнения своих основных функций.

Горшки быстрого приготовления можно стерилизовать, в то время как большинство рисоварок — нет.

Erika Rawes / Digital Trends

Некоторые горшки быстрого приготовления, например модель Ultra, имеют функцию стерилизации. При лабораторных испытаниях Instant Pot эффективно стерилизовал против спор геобактерий.Эта спора чрезвычайно термостойкая, поэтому именно эти бактерии использовали для тестирования автоклавов.

Хотя рисоварки могут стерилизоваться до определенной степени (аналогично помещению чего-либо в кипящую воду), они, как правило, не обладают стерилизующей способностью посуды быстрого приготовления.

Горшки быстрого приготовления обычно дороже рисоварок

Хотя вы часто можете найти Instant Pots в продаже, базовые модели меньшего размера (например, Lux mini) продаются по цене 65 долларов, а более дорогие модели (например, Instant Pot Max) — почти по 200 долларов.Если вы ищете сделки с мгновенным банком, ознакомьтесь с одними из лучших доступных сейчас сделок с мгновенным банком.

Вы можете легко найти рисоварку примерно за 20 долларов, хотя некоторые из программируемых моделей действительно достигают диапазона от 100 долларов.

Однако, если вам действительно нравится дизайн Instant Pot, важно знать, что Instant Pot также имеет линейку рисоварок: они работают аналогично Instant Pot, но без приготовления под давлением и с большим количеством кнопок. к коричневому рису, киноа и т. д.- это хорошая рекомендация, если вы планируете использовать только функцию приготовления риса в Instant Pot. В частности, Instant Zest — это надежная и недорогая модель.

Горшки быстрого приготовления все очень похожи друг на друга, но рисоварки имеют широкий диапазон

Независимо от того, какую модель вы выберете — Lux, Duo, Duo Plus, Viva, Max, Ultra, Smart или DuoNova — Instant Pots очень похожи друг на друга. Более дорогие модели могут иметь лучшие функции, несколько дополнительных программ приготовления или быть больше, но кастрюли быстрого приготовления выглядят и работают так же, как и другие кастрюли быстрого приготовления.

Рисоварки могут сильно отличаться друг от друга. Вы можете найти одну рисоварку, которая выглядит как мультиварка, другая — как скороварка, а третья — как водяную духовку Sous vide. Вы можете использовать рисоварки с индукционным нагревом или даже рисоварки, которые можно использовать в микроволновой печи. Другие, такие как линия Zojirushi, изображенная выше, предназначены для приготовления отличного риса для суши.

Рекомендации редакции

Корзина для пароварки ⋆ приготовление под давлением

Вставки для пароварки для скороварки можно использовать для приготовления на пару овощей, фруктов, рыбы и даже яиц!

Выше рецепт приготовления мидий в скороварке на пару в действии.

С многоуровневой или разделенной на секции паровой корзиной вы можете готовить несколько овощей одновременно — продукты, для которых требуется больше всего времени, должны находиться внизу, рядом с источником тепла, и меньше всего — вверху.

Вода, используемая для приготовления на пару, может быть ароматизирована уксусом, вином, травами или сама жидкость может быть бульоном, вином или даже томатным соусом (как в рецепте фаршированных кабачков).

Тем не менее, жидкость для приготовления на пару следует использовать в качестве соуса. Аромат, придаваемый паром, составляет лишь 1/1700 крепости используемой жидкости.Тщательно выбирайте жидкость для приготовления на пару, так как она сама по себе придаст очень слабый аромат продуктам, готовящимся в корзине пароварки.

Жидкость для приготовления на пару из овощей и морепродуктов можно хранить в холодильнике до недели. Затем залейте бульон этой питательной жидкостью, чтобы приготовить другой рецепт, например, ризотто в скороварке или сверхбыструю поленту.

Если в вашей скороварке не было того, что производители называют «перфорированной вставкой», лучшим выбором будет складная пароварка из нержавеющей стали, которая открывается и закрывается, как цветок (см. Ниже).Они бывают нескольких размеров, поэтому купите самый большой, который поместится в вашей плите, чтобы максимально увеличить размер плоской поверхности (это важно, если вы хотите приготовить прямые паштеты). Центральный стержень корзины в форме лепестка должен легко сниматься (показанный на рисунке откручивается от плоского основания) на тот случай, если вы хотите приготовить на пару один большой предмет (например, жаропрочную чашу).

Если ваша скороварка действительно поставляется с пароваркой , очень вероятно, что она также включает подставку, которую всегда следует использовать вместе с пароваркой, поскольку у большинства производителей корзин для пароварки нет ножек, чтобы корзина поднималась из печи. дымящаяся жидкость.

Подходящие заменители корзин для пароварки
В крайнем случае, вместо корзины для пароварки можно использовать дуршлаг из жаропрочного материала или корзину из проволочной сетки.

Новое применение корзин для пароварок в скороварках
В дополнение к приготовлению пищи на пару корзину для пароварок в скороварке можно использовать для…

  • готовьте продукты на нескольких уровнях, как показано в этом рецепте салата из трех зерен — где самые длинные готовые бобы (нут) кипятят в жидкости в основании и готовят на пару более короткие бобы в корзине пароварки выше.
  • не допускайте соприкосновения контейнеров с основанием скороварки, как показано в этом рецепте хлеба для скороварки — где хлеб может гореть, если контейнер будет соприкасаться с основанием.
  • как часть установки для извлечения сока, как в этом руководстве по извлечению сока из скороварки.
  • как заменитель подставки.

Магазин корзин для пароварки
Обратите внимание, что в электрических скороварках с антипригарным покрытием следует использовать силиконовые корзины для пароварки, чтобы не поцарапать внутреннюю поверхность вкладыша.

ДЛЯ ВСТАВОК И ВСТАВОК С НЕПРИПЫТАЮЩИМ УРОВНЕМ

16 лучших рисоварок 2021

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

Фото: любезно предоставлено продавцом.

Рис может быть удивительно сложным в приготовлении, и в такие стрессовые времена, когда по умолчанию готовят дома, последнее, что кому-то нужно, — это еще еще один разочаровывающий горшок с пережаренным или сгоревшим рисом. Хорошая рисоварка поможет вам каждый раз делать это правильно. Независимо от того, являетесь ли вы шеф-поваром (или технологом) или владели множеством рисоварок в прошлом, у нас есть варианты для всех, благодаря восторженным рецензентам на Amazon.Чтобы упростить сравнение рисоварок, мы указали, сколько чашек сырого риса вмещает каждая машина, чтобы вы могли выбрать ту, которая соответствует вашим потребностям. И если вы решите, что вам нужно больше технологий для вашей кухни, у нас есть обзоры для мультиварок, тостеров и микроволновых печей для вас.

Статьи по теме: Обзор тостерной печи Cuisinart AirFryer | Лучшие поваренные книги быстрого приготовления

Хотя в этой рисоварке можно приготовить кучу разных зерен, более 20 процентов рецензентов особенно любят ее для риса.«На этой машине даже пещерный человек может приготовить идеальный рис», — пишет один покупатель. Все, что вам нужно сделать, это «зачерпнуть рис, вылить в миску, промыть, добавить достаточно воды, нажать кнопку, подождать и поесть». Поскольку он поставляется с разными предустановленными таймерами для разных видов риса, один из обозревателей говорит, что эта машина «отдает должное как белому, коричневому, так и сладкому коричневому рису». Другой рецензент искал более дешевую альтернативу рисоварке Zojirushi — и все еще был «готов заплатить большие деньги» за машину, «которая готовит идеальный коричневый рис», — но не мог поверить, когда ее сестра рассказала ей об этом менее чем за 50 долларов. от Арома: «Я думал, она шутила.Так рада, что это не так. Теперь мы с мужем уже наслаждаемся нашим отлично приготовленным коричневым рисом ». Помимо риса, эта плита также может готовить на пару весь обед. «Я также использовал корзину для пароварки для моркови и других овощей, пока готовился рис, и мне это нравится — это экономит лишнюю кастрюлю, а овощи всегда хорошо прожарены», — объясняет один рецензент, добавляя: «Я также готовил рыбу на пару, пока рис готовился, и это тоже получилось красиво ». Однако независимо от того, что готовится, обозреватели ценят, что рисоварка и прилагаемая к ней лопатка сделаны из материала с антипригарным покрытием.О лопатке говорят: «Чудо из чудес, рис не прилипает к ней, поэтому подавать рис очень легко».

Эта мини-рисоварка на две чашки — самая маленькая в этом списке, но также и самая дешевая. «Я очень рекомендую одинокую девушку, живущую одну, у которой нет много времени на приготовление пищи, — пишет один рецензент, который называет эту рисоварку« даром от Бога для одиночек », добавляя, что она использовала ее для приготовления» фасоль, чечевица и киноа »в дополнение к рису.Другой рецензент говорит: «Он идеально подходит для семьи из двух человек без остатков, поэтому нам нравится свежеприготовленный рис». И, по словам одного из родителей, в семье из трех человек, он «делает ТАКОЕ много риса, гораздо больше, чем я думал, поместится в крошечной миске». Это очень просто: вы просто нажимаете кнопку, и оно готовится, а затем, когда оно готово, остается теплым. У риса прекрасный вкус, и его очень легко чистить ». И почти 300 других обозревателей также говорят, что это легко чистить. (Можно списать это на тефлоновую антипригарную чашу этой «маленькой, но мощной» машины.”)

Некоторые из мультиварок в этом списке имеют большую емкость, чем эта рисоварка Black + Decker, но ни одна из них не так проста в использовании, как этот вариант на восемь чашек, особенно если ваша основная цель — приготовить рис для толпы. Десятки рецензентов описывают его как «большой», в том числе одна семья, которая специально заказала это «для нашего домика у озера для больших семейных встреч», и еще один родитель из четырех детей, который говорит, что она легко может «приготовить достаточно для одного приема пищи или нескольких приемов пищи за один прием». Это.Другой рецензент, называющий себя «идиотом, который не умеет готовить из двух ингредиентов», говорит, что эта рисоварка «изменила мою жизнь». Прожив большую часть своей жизни на вяленом мясе и кофе, с тех пор как купил эту машину, он все свое время проводил за приготовлением риса: «Вы не можете все испортить, даже если попытаетесь», — пишет он, отмечая, что «вы можете даже оставьте его включенным на шесть дней или до тех пор, пока ваши соседи по комнате не обнаружат, что вы снова оставили его, пока спали », потому что после приготовления риса он автоматически переключается на« согреться ».(Хотя мы должны сказать: мы этого не рекомендуем.)

Эта рисоварка также рассчитана на 8 чашек, но в ней нет пароварки для овощей, подобных приведенной выше (и другим в этом списке), что делает ее лучшим выбором для тех, кто ищет без излишеств, единообразных продуктов. готовый вариант. «Эту плиту легко чистить, она хорошо выглядит, настолько проста в использовании, будь то белый рис или коричневый рис, она волшебным образом знает, когда рис готов», — говорит один впечатленный покупатель.Он даже «всем порекомендовал эту плиту», независимо от того, пользовались ли вы ею раньше. Плита поставляется со съемной кастрюлей с антипригарным покрытием, которая, по словам одного покупателя, на самом деле является лучшей, «самой удобной функцией», потому что она может «промыть рис в прилагаемой кастрюле с антипригарным покрытием и не потерять ни одной крупинки при выливании крахмалистой воды». Он даже включает в себя «зазубренные / приподнятые маркеры измерения на горшке», чтобы вы могли легко увидеть, где его можно заполнить. И еще один покупатель говорит, что вам даже не нужно ничего более красивого, чем это.«Раньше у меня были дорогие рисоварки с миллионом различных настроек и опций. В хорошем смысле этого слова нет », — говорит он. Простота его поразила его, потому что он производит рис хорошего вкуса, как и более дорогие модели, но этот намного дешевле. «Вы получаете то, за что платите, меньше вариантов, но все же готовите рис достаточно хорошо, и у нас не было никаких проблем».

Рецензенты, которым не нужно готовить большое количество риса, оценят простоту этой рисоварки на три чашки от Zojirushi.Один покупатель сообщает, что предпочитает эту более урезанную модель более «причудливой» более крупной модели: «Мне нравится эта рисоварка. Он простой, понятный и помогает приготовить рис. Нам подарили одну из этих причудливых рисоварок с десятью разными кнопками, которые я сейчас использую только для приготовления каши. Мы не хотим ждать нашего риса 45 минут ». Другой рецензент говорит: «Я купил эту штуку, потому что она показалась мне наименее сложной рисоваркой. На самом деле, мне просто нужно было приготовить рис, не отвлекаясь и не сжигая его до дна сковороды.Люблю эту вещь. Готовлю рис одним нажатием кнопки, и я могу серьезно смотреть Настоящие домохозяйки и не беспокоиться о том, чтобы поджечь кухню. Рис выходит, как рис ». Многие также ценят меньший размер выхода — 3 чашки, потому что, как объясняет один рецензент: «С большими рисоварками я всегда получаю больше, чем мне нужно».

Рецензенты оценивают эту рисоварку без излишеств, небольшую по размеру и простую в использовании, а также экономичную.Один рецензент, который заявляет, что они «совсем не умеют готовить», делится, что эта компактная рисоварка заставляет их чувствовать «как будто я шеф-повар в пятизвездочном ресторане». Они добавляют, что «не смогли превзойти» цену, и что их «единственное сожаление заключается в том, что они не купили это раньше». Другой рецензент, который ранее считал рисоварки слишком большими для их прилавка, «не мог поверить», что эта была такая маленькая — всего за 20 долларов. «Его легко чистить, он легкий, мне нравятся резиновые ножки», — добавляют они. «И мне нравится, что ручки по бокам и крышка не нагреваются.”

Более 250 пятизвездочных рецензентов особо выделяют функцию пароварки как отличное дополнение к этой рисоварке с мультиваркой. «Рис всегда идеален», — сказал один рецензент, а добавление функций пара и медленного приготовления означает, что это устройство само по себе заменило «мою рисоварку, мою мультиварку, мою пароварку и даже мою кастрюлю с супом. , «Поскольку» разносит их всех вдребезги «. Десятки других рецензентов ценят то, что вы можете готовить рис и готовить на пару другие продукты одновременно благодаря вставляемой чаше пароварки, а это означает, что он «без проблем готовит рис и одновременно дает мне несколько овощей для еды», — пишет другой рецензент. , который говорит, что оба элемента получаются «безупречно».Третий довольный рецензент говорит: «Не знаю, почему я никогда раньше не покупал ни одного из них. Я приготовил целую еду за один раз (испанский рис внизу, овощи и польская колбаса во вставке пароварки) ». В отличие от нескольких других рисоварок в этом списке, у которых есть только ручной переключатель и не указывается, сколько осталось времени, эта плита имеет цифровой дисплей, который отсчитывает, сколько времени осталось, и «предоставляет множество вариантов выбора кнопок и выбор для приготовления »различных продуктов, поскольку« каждый выбор определяет продолжительность времени, в течение которого тип риса »или зерна« готовятся должным образом ».”

«Приготовление риса в кастрюле может быть хлопотным, беспорядочным и непоследовательным, но не на этой плите», — говорит один из рецензентов этой плиты Hamilton Beach, которая, по-видимому, «каждый раз делает идеальный рис». Эта рисоварка меньше, чем модель Aroma Housewares, но клиенты, похоже, не возражают, поскольку, по словам того же рецензента, меньший размер делает уборку «быстрой и легкой с минимальными потерями риса или без них.Другие согласны с тем, что вы не сможете приготовить больше, чем вам нужно, и многие считают, что простота использования дополнительной корзины для пароварки позволяет вам приготовить целое блюдо с помощью одного устройства. Мало того, что рис с жасмином у одного рецензента оказался идеально приготовленным: «Мы также использовали пароварку для приготовления кабачков, и это тоже получилось отлично». И хотя несколько рецензентов отмечают, что вам, возможно, придется готовить некоторые овощи дольше, чем сам рис, эта функция является «большим плюсом по отличной цене», поскольку вы все равно можете «поразить двух зайцев одним выстрелом, », Приготовив« влажный рис »и тушеные овощи.

Покупатели говорят, что эта многофункциональная рисоварка обрабатывает многие сорта риса, а также другие злаки, и у нее есть широкий ассортимент полезных функций и режимов приготовления. «До сих пор мы готовили рис или киноа несколько раз в неделю, и благодаря этому мы готовим идеально», — утверждает один рецензент. И многие покупатели упоминают опцию «синхронное приготовление», которая предназначена для одновременного приготовления нескольких блюд. Как поделился один из рецензентов: «Я использовал метод синхронного приготовления.УХ ТЫ! УХ ТЫ! УХ ТЫ! Рис получился красивым и пушистым, и блюдо тоже приготовилось очень хорошо ». Другой называет эту функцию мульти-готовки «неожиданным огромным бонусом». Они объясняют: «Я вообще не думал, что буду использовать это, потому что обычно я нахожу такие функции больше проблем, чем они того стоят, но это действительно замечательно. Я приготовила домбури (блюдо из курицы и яиц), и это было невероятно легко. Он готовился одновременно с рисом, и мясо и рис получились великолепными ».

«Это выглядит так шикарно с другими нашими приборами из нержавеющей стали», — пишет один рецензент, один из примерно десятка рецензентов, которым нравится внешний вид этой рисоварки.Но, как отмечает один пользователь, несмотря на то, что «нержавеющая сталь была ничьей, производительность сделала ее надежной». Это потому, что он прост в использовании и удивительно универсален. «Просто подключите его, добавьте рис, воду, масло (следуя инструкциям по приготовлению на стороне риса), закройте крышку, нажмите кнопку и забудьте об этом, пока он не будет приготовлен», — говорит один рецензент. Другой клиент сообщает: «Делает вкусный рис, лапшу, овощи на пару и мой любимый макарон с сыром. Все с нуля, в одном горшке, за считанные минуты и так просто.Одна из распространенных жалоб на эту модель заключается в том, что она создает беспорядок, но один рецензент говорит: «Я где-то читал совет, чтобы оставить корзину пароварки на верхней части рисоварки (с закрытой крышкой), даже если вы ничего не готовите на пару. чтобы предотвратить утечку … и у меня никогда не было ни единого беспорядка ». А если вы устроите беспорядок, тогда нержавеющая сталь пригодится: «Она проста в использовании, а поскольку она сделана из нержавеющей стали, она хорошо очищает и очень красиво смотрится на кухне».

Эта рисоварка от Aroma Housewares имеет керамическую внутреннюю чашу, что делает ее очень популярной среди покупателей, которые хотят избежать более распространенных антипригарных чаш с тефлоновым покрытием из-за проблем со здоровьем.«Я ОБОЖАЮ эту рисоварку», — пишет один рецензент. «Я купил его, потому что он керамический, и мне не нужно антипригарное покрытие (я ему просто не верю). Его легко чистить, готовить вкусный рис, он так же хорош, если не лучше, чем антипригарное покрытие, и намного полезнее ». Другой хвалит керамический внутренний горшок как «простой в уходе» и добавляет, что он кажется очень прочным: «Мне не нужно беспокоиться о царапинах на шерсти, как это было бы с антипригарным внутренним горшком. Несмотря на то, что цена немного высока, оно того стоит ».

Мы (и повара в Sushi Nakazawa) уже давно являемся поклонниками этой рисоварки за то, что она делает «безупречный рис одним нажатием кнопки» — и похоже, что более 5000 пятизвездочных рецензентов с этим согласны.«Не беспокойтесь, потому что эта рисоварка — все, что вам нужно», — пишет другой покупатель. «Эта вещь не только красивая и гладкая (она импонирует моей дизайнерской эстетике), но и имеет все настройки, о которых вы даже не подозревали: белый рис, быстрый рис (если вы не хотите ждать), коричневый рис, каша, торт и т. д. Кроме того, шнур выдвигается, и детали выходят для облегчения очистки. Черт возьми. Спасибо, Зоджируши, за этот подарок всему человечеству ». Хотя эта рисоварка определенно относится к категории дорогих, большинство покупателей, похоже, думают, что качество оправдывает цену.Как объясняет один из них: «Я долго сомневался, что эта рисоварка может улучшить вкус риса, чем дешевая рисоварка за 20 долларов, которую мы используем в течение многих лет. Однако я был полностью потрясен качеством риса, который выходит из этой машины. Я не большой любитель риса, но теперь я верю в эту машину. Я больше никогда не вернусь к рисоваркам за 20 долларов «.

Культовая скороварка Instant Pot — это больше, чем просто рисоварка, но тысячи рецензентов говорят, что, помимо многих других функций, она также выделяется при приготовлении риса.«Мне это больше нравится для риса, чем для рисоварки», — пишет один покупатель, добавляя: «Он также отлично подходит для приготовления фасоли из сушеной фасоли. Универсален и прост в использовании. Вставка из нержавеющей стали не имеет тефлона, и это здорово ». Один рецензент говорит: «Я купил это по одной причине: рис. Я печально известен тем, что испортил рис. Я даже испортил рис для микроволновки — понятия не имею, как это делается ». Как пишет один из поклонников рисоварки Instant Pot: «Я получил ее вместо рисоварки и решил, что другие функции тоже подойдут.Это ФАНТАСТИЧЕСКАЯ рисоварка. Рис выходит ИДЕАЛЬНО. Что-то в приготовлении под давлением делает рис идеальной консистенции ».

Семьдесят пять процентов рецензентов дали этой рисоварке для микроволновой печи Joseph Joseph пять звезд, и многие восхищаются удобством приготовления риса в микроволновой печи. «Этот маленький гаджет потрясающий», — говорит один покупатель, который сначала признает, что был «скептически настроен, потому что просто казалось слишком легким должным образом произвести приличный горшок с рисом».Однако после использования этой рисоварки они быстро перешли на метод приготовления риса в микроволновой печи: «Это БЫЛО БЫЛО очень просто, и в результате получился идеально приготовленный пушистый горшок с рисом. Я очень рекомендую это. Экономит так много времени и НИКАКИХ кастрюль и сковородок! » Многие другие рецензенты хвалят простую и понятную работу этой рисоварки. «На самом деле это самая простая вещь в использовании, — поясняет один покупатель, — я использовал максимум 2 чашки сухого риса. Залил воду точно так, как они сказали, и через 17 минут у меня был идеальный белый рис.Не шутка. Как только это было сделано, я добавил овощи и курицу, и я был готов к ужину, а некоторые остались на обед на следующий день ». Кроме того, многим обозревателям нравится продуманный дизайн со встроенной корзиной для сита и ложкой, которая фиксируется в крышке. Как сказал один счастливый покупатель: «Вы не понимаете, что вам нужен товар, пока он у вас не появится. Тогда ты не сможешь жить без него ».

Хотя большинство этих рисоварок предназначены для установки на столешнице, эту готово к работе (в прежние времена, когда мы выходили из дома, чтобы пойти на работу).«Простой, портативный рис (и многое другое) в пути. Мои места работы и часы работы меняются. В некоторых местах у меня нет микроволновой печи или холодильника », — пишет один рецензент. «Все, что мне нужно, это розетка и питьевой фонтанчик!» Далее они добавляют, что измерения воды «довольно снисходительны»: «Когда я впервые попробовал это, я сильно ошибся в измерениях. Еще получилось! » Другой называет это «палочкой-выручалочкой» для приготовления обеда на работе. «Я могу приготовить здесь целую мини-еду», — пишут они. «Я часто бросаю чашку макарон, помидоров, лука и соуса для макарон, нажимаю кнопку — и вуаля! Это было бы идеально для путешествий или студента / общежития колледжа тоже.«Но даже те, кто оставляет его дома, ценят его компактные размеры; один рецензент понятия не имел, «сколько места занимала моя старая рисоварка», пока не заменил ее этой. Они пишут, что его легко чистить и «идеально» для тех, кому нужно готовить всего одну или две порции за раз.

В отличие от рисоварки, описанной выше, эта столь же портативная, компактная опция также поставляется с паровой корзиной, что делает ее «идеальной для людей с ограниченным пространством на кухне», — пишет один покупатель.«Ручка — лучший вариант, если вам повезло с кастрюлей и вам нужно взять с собой плиту». Другой, который готовил в корзине для пароварки не только рис, но также овощи и пельмени, уверяет, что она «идеально подойдет студенту для приготовления еды в общежитии». Другой соглашается, написав, что его «легко чистить, и он достаточно мал, чтобы постоянно оставлять его на прилавке», а другой добавляет: «Он очень компактен, если места для хранения или прилавка мало, и он хорошо готовит рис. Его тоже легко транспортировать ». Семь рецензентов даже описали его как «милый», и, пожалуй, самый восхитительный из них написал: «Самая милая маленькая рисоводница! Делает красивый пушистый рис.Обожаю это маленькое устройство, похожее на R2-D2 ».

получить информационный бюллетень стратега

Действительно хорошие предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Стратег разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Среди наших последних достижений — лучшие женские джинсы , чемоданы на колесиках , подушки для бокового сна , ультра-лестные брюки и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.