20 лучших мультиварок

Пароварка Polaris (36 фото): как пользоваться

Пароварка Polaris

Приготовление вкусной и полезной еды в последнее время стало доступно каждому человеку. Достаточно приобрести такой прибор, как пароварку. Данное кухонное приспособление есть в арсенале различных производителей бытовой техники.

Чтобы не запутаться во всем этом многообразии, необходимо руководствоваться отзывами пользователей, которые приобрели определенное устройство, и успели оценить его в действии.

Покупатели отмечают функциональность, а также демократичную цену пароварок Polaris. Положительные отзывы о данной торговой марке свидетельствуют о хорошем качестве устройства, а также длительном сроке эксплуатации этой бытовой техники.

Преимущества

Останавливая свой выбор на конкретной торговой марке, производящей пароварки, следует учитывать те преимущества, которые она обеспечивает.

Главные плюсы устройства от бренда Polaris, которые выделяют его на фоне остальных кухонных приспособлений:

1. Позволяет приготовить полезную и здоровую пищу без использования масла или других жиров. Она станет незаменимым устройством для человека, который сидит на диете.
2. Сохраняет все питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые содержатся в продуктах и разрушаются в процессе приготовления еды обычным способом.
3. Простота в уходе – во время эксплуатации данного бытового прибора, продукты не пригорают, поэтому очистить его довольно просто без приложения дополнительных усилий.
4. Компактность – не требует большого пространства, в связи с чем даже на маленькой кухне для пароварки всегда найдется местечко. Главное – следите за тем, чтобы во время работы, данное приспособление не находилось под навесными полками. Так как пар, который выделяется во время приготовления пищи, будет конденсироваться на полке и может стекать обратно в устройство, нанося ущерб как блюдам, так и самой пароварке.
5. Возможность добавления воды во время приготовления пищи без необходимости отключения устройства от электросети.

Основные модели

Все модели пароварок являются электрическими и работают от сети. Отличаются они между собой по количеству чаш, дизайну, а также присутствию дополнительных функций и возможностей.

Основные виды пароварок Polaris:

1. PFS 0213 – выделяется компактностью и функциональностью. Данная модель позволяет приготовить обед или ужин за один раз. Основные характеристики этого бытового устройства:

• состоит из двух чаш, общий объем которых достигает 5,5 литров;
• обладает механическим таймером, который вручную можно настроить на 60 минут непрерывной работы;
• благодаря наличию функции быстрого пара, пища готовится в 2 раза быстрее, так как пар начинает образовываться уже через 40 секунд, после того как модель включена в сеть;
• прозрачные пластиковые контейнеры позволяют следить за приготовлением блюд.

2. PFS 0301 floris – отличается симпатичным дизайном. Такой кухонный прибор станет не только настоящим помощником на кухне, но и будет красивым дополнением в дизайне данного помещения. Отличительные черты:

• довольно мощное устройство, мощность которого 800 Ват, позволит с легкостью приготовить разнообразные блюда;
• обладает 3 съемными чашами, общий объем которых составляет 9 литров;
• наличие механического таймера позволяет выставить время до 60 минут, по истечении максимального периода, пароварка автоматически отключается;
• встроенный индикатор укажет, сколько воды необходимо долить в резервуар;
• оснащена дополнительной емкостью для приготовления риса и другого вида каши или омлетов.

3. PFS 0305AD – эта функциональная модель выделяется стильным дизайном и прекрасно впишется в современную кухню. Отличительные характеристики этого устройства:

• корпус – металлический, а три чаши выполнены из прозрачного пластика;
• электронное управление позволяет с легкостью запрограммировать бытовой прибор для приготовления вкусной и полезной еды, или выбрать определенную программу;
• непрерывный режим работы занимает 90 минут, а жидкокристаллический экран помогает отслеживать деятельность устройства, даже если на кухне выключен свет;
• оснащена специальными углублениями, чтобы можно было сварить яйца;
• специальные звуковые сигналы проинформируют о необходимости добавить воду или об окончании работы устройства;
• дополнительная функция сохранения тепла, позволяет сохранить блюдо горячим в течение длительного времени после завершения процесса приготовления.

Как правильно пользоваться

Прежде чем приступить к использованию пароварки Polaris, обязательно следует ознакомиться с инструкцией, которая идет в комплекте с устройством. Изучение инструкции поможет вам избежать ошибок и правильно пользоваться кухонной техникой.

Несколько общих правил по эксплуатации всех моделей пароварок Polaris:

1. В специальном резервуаре всегда должна быть вода, без нее данный бытовой прибор просто не сможет работать, и у вас не получится его включить. Отдельные модели оснащены звуковым сигналом, который сообщает о том, что вода в контейнере закончилась. При отсутствии такой функции, уровень жидкости необходимо самостоятельно контролировать, доливая ее время от времени.
2. Необязательно ставить все чаши, если вы собираетесь приготовить еду, только в одной из них.
3. Если готовится сразу же несколько блюд, тогда на нижний уровень лучше положить мясо или рыбу, а на верхний – овощи.
4. Солить, а также добавлять разнообразные приправы лучше после того, как блюдо будет полностью готовым. Ни в коем случае, нельзя насыпать соль и специи в резервуар для воды, так как такими действиями можно нанести непоправимый ущерб устройству, и придется осуществлять дорогостоящий ремонт.
5. После каждого применения чаши для приготовления пищи обязательно необходимо помыть или вручную, или воспользовавшись посудомоечной машиной. Собирать кухонное приспособление нужно только после того, как оно хорошенько просохнет.
6. Хранить пароварку Polaris можно как в собранном, так и в разобранном состоянии. Все зависит от габаритов кухни и частоты использования этого прибора.

Как готовить в мультиварке на режиме пароварка

Режим «пароварка» используется как обычная пароварка, для деликатного приготовления продуктов, при котором сохраняется максимум полезных веществ.

Для этого используется специальная пластиковая ёмкость, которая прилагается в комплекте. Продукты, расположенные в ней, во время приготовления не должны касаться воды, иначе это будут просто варёные продукты.

Как готовить на пару?

Налить воду в чашу. Количество воды зависит от длительности приготовления того или иного продукта. Если воды слишком много – она будет дольше закипать, выделение пара и приготовление начнётся не сразу, поэтому установленного времени может не хватить. Если воды мало, она может выкипеть раньше, чем приготовятся продукты, придётся её доливать.

• Из опыта могу сказать – оптимальное количество — 2 мультистаканчика.
• Для скорости закипания я наливаю сразу ГОРЯЧУЮ воду.

Нажимая кнопку «меню», выбрать программу «пароварка», при этом на дисплее индикатор будет показывать выбранную программу.

По умолчанию время приготовления в этом режиме (у модели 4511) 15 минут. Чтобы изменить время, нужно нажать «время приготовления», а затем кнопкой «часы» изменить время в диапазоне от 10 до 60 минут. Нажать кнопку «старт», чтобы начать приготовление.

В данном режиме температура на дне кастрюли достигает примерно 100°С.

Вот примерная табличка с рекомендациями по приготовлению различных продуктов.

продуктвремясвежие овощи (тыква, цуккини, кабачок, спаржа, перец)15 миновощи плотные (картошка, морковь, свекла)30 минзамороженные овощи15 минкурица порционные куски30 минкуриные котлеты20 минрыба, морепродукты15 минрыбные котлеты20 минмясо порционные куски30-40 минмясные котлеты30 минпельмени, вареники, манты20-30 мин

Набравшись опыта, вы сможете сами регулировать время приготовления в зависимости от желаемых результатов.
Примечания:

• Замороженные овощи просто высыпать в ёмкость для пароварки
• Свежие овощи крупно порезать, мелкие — целиком
• Плотные овощи можно готовить «в мундирах», либо почистить. Мелкие — целиком, крупные порезать на 2-4 части
• Для приготовления курицы, мяса, рыбы и котлет лучше (но не обязательно) выстелить ёмкость для пароварки фольгой (или завернуть в фольгу порционно), чтобы сок не вытекал. Особенно в тех случаях, когда в чаше одновременно готовится гарнир.
• Пельмени, вареники, манты нужно просто высыпать в ёмкость, НО предварительно смазав её маслом, чтобы не прилипали. Свежеприготовленные варим 20 минут, замороженные 30 минут.
• При приготовлении рыбных блюд я выжимаю и бросаю в воду кружочек лимона для аромата. В принципе можно положить любые специи, например лаврушку и перец-горошек для приготовления пельменей и т.п.

Как включить мультиварку. Мультиварка что это такое?

Как включить мультиварку поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иные модели, которую вы только что приобрели? Ваши волнения вполне понятны, ведь для знакомства с любой новой техникой требуется некоторое время, чтобы освоить секреты мультиварки. Но вы купили умный кухонный прибор, который вам долго прослужит, если вы будете придерживаться определенных правил и соблюдать порядок действий при включении. Включить мультиварку любой модели очень просто. Прежде всего, перед первым включением мультиварки, распакуйте ее (выньте из коробки). Освободите прибор от пенопласта и пластикового пакета.

Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?

Как правильно включить новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.

Подсоедините один конец провода к мультиварке. Противоположный конец провода (с вилкой) вставьте в розетку. Чтобы освоиться с включением мультиварок, в съемную чашу налейте воду до нижней отметки. Закройте крышку. На этом первый этап включения мультиварки завершен.

Последовательность включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы

Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку? Как устанавливать режимы приготовления? Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..

Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.

Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.

Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.

Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)

Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».

Ещё был такой вопрос — при переходе с одного режима на другой нужно ли остужать мультиварку? Ответ: если вы продолжаете готовить дальше, то остужать мультиварку не надо. Мультиварка — Как включить функцию выпечка (выпекание) читайте ЗДЕСЬ. Вопрос — Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы? Ответ — Нажмите еще раз в меню, на другую программу.

Как включить и отключить режим подогрева в мультиварке

В чашу мультиварки положите блюдо, которое необходимо вам подогреть и закройте крышку. На панели с меню найдите и нажмите кнопку с надписью Подогрев/Выкл. Далее через некоторое время перемешайте блюдо и попробуйте достаточно ли прогрелась пища. Если еда подогрета до нужной вам температуры, выключите мультиварку, нажав кнопку Подогрев/Выкл.

Как остановить запущенную программу в мультиварке.

Как отключить (выключить) принудительно мультиварку? По завершении приготовления блюда в мультиварке, прибор обычно переходит в режим подогрева. Этот режим может иметь надпись «Выкл» и «Подогрев». Нажав на эту кнопку, вы сможете отключить мультиварку, прервать ее работу, или остановить запущенную программу.

Редмонд как выключить таймер, как работать с кнопками — видео для новичков

Надеемся, что данные советы о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.

Читайте о том, как готовить в мультиварке разнообразные первые блюда, вторые, выпечку и десерты.

Мультиварка что это такое и что может мультиварка видео

Как включаются мультиварки, обозначения кнопок — видео инструкция redmond как пользоваться

Как пользоваться мультиваркой Поларис (Polaris) инструкция — видео эксплуатации

Как пользоваться мультиваркой Филипс (PHILIPS) видео

Десерт (со звуком «вкуснее» смотреть!)

Как пользоваться мультиваркой Поларис

Многим доводилось посмотреть видео ютубовское: девочка лет десяти готовила сложные рецепты мультиваркой. Поларис, Редмонд, Панасоник — имена на слуху каждый день. Готовка становится развлечением. Просто, справится среднестатистический ребенок. Вот прелесть мультиварки. Потрудитесь правильным порядком положить нужное количество ингредиентов – получите вкусное, аппетитное блюдо. Как пользоваться мультиваркой Поларис. Вопрос грызет повара, кто ни разу не сталкивался с прибором, хочет попробовать, наслышан возможностями.

Инструкция использования мультиварки Поларис

Небольшая хитрость. Заливайте крупу крутым кипятком, снижая времени готовки на 20-30 минут. Нерафинированное масло добавляют в остывающую кашу. Дополните питание жирами семейств Омега 4, 6.

Почему выбрана мультиварка именно Поларис. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим Редмонд. Отличается низкой ценой. Разумеется, каждый россиянин хотел купить мультиварку подешевле, стало быть, совокупность фактов указывает – выбран будет Поларис. Если кто приобрел другой бренд, спешим сообщить, мультиварки до единой схожи меж собой, как две капли воды. Простой факт делает общение повара и кухни эффективным, уясните сущность дела: рецептуры – универсальные. Сегодня, благодаря Орловой Е. А., издательству «Рипол Классик» узнаем рецепты готовить супы, жаркое, остальное покажется не детской игрой, пустяком, в сравнении.

Рассмотрим особенности мультиварок Polaris. Применительно к модели 0517AD:

1. Две кнопки выставки времени: часы, минуты. Удобно, у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа Варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь. Мультиварка Поларис позволит без проблем установить нужный интервал (описанный случай).
2. Аргумент касается таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим облюбовала левую часть клавиатуры. Нажатием «часы», «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
3. Запуск программ готовки осуществим нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, общим числом 16. Повторным нажатием Меню переходим от одной к другой, выбирая нужную.
4. В мультиварке Поларис доступна функция Мультиповар. Зададите температуру (клавиша левее временных), часы, минуты готовки. Изменять значения плавно запрещено (делает сама мультиварка, готовя Плов, окончание цикла завершая увеличением температуры).
5. Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. Нажав, сбрасываем настройки. Касается Мультиповара, прочих программ.

Изучили клавиатуру, время переходить к рассказу настало о том, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Если в розетке ток в порядке, загорится светодиодная подсветка кнопки Старт. Нажатием клавиши Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все подсвечены, активная вдобавок мигает. В правой верхней части указано время, для разных программ неодинаковое. Для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, для Тушения — 2 часа. Многие предустановлены, в Жарке допускается изменять температуру: удобно, начинающих поваров поставит в тупик, книги рецептов усложняются из-за этого.

Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). По желанию повар доведет до температуры 45 ºС любое блюдо. Отдельно доступна программа Йогурт, при желании для этих же целей используйте Мультиповар. Программу мультиварки запускаете нажатием Старт.

Рецепты мультиварки Поларис

Функции мультиварок Поларис известны, время освоить конкретные рецепты. Взяли некоторое количество алгоритмов книги Орловой Е.А. Надеемся, автор не будет против доли рекламы в сторону кулинарного писательского творения.

Супы мультиварки Поларис

Обратите внимание, схема готовки супов в мультиварке Поларис идет по одной схеме. Сначала ведется обжарка заправки, затем варка в режиме Тушения. Мультиварка Поларис используется для приготовления первых блюд без специальной программы Суп.

• Три картофелины нарезать кубиками, две луковицы измельчить, обжарить на сливочном масле. Входим в меню программ. Используйте режим мультиварки Жарка, температура по-умолчанию. При необходимости замените цифру другой, выше или ниже. 1,5 литра овощного бульона вливается в готовую поджарку. Добавьте кубиками картофель, по чайной ложке сухой морковки, зелени, соль – по вкусу. Покиньте меню нажатием кнопки клавиатуры мультиварки Автоподгрев/Отмена. Нажмите Меню, выберите Суп, готовьте 1 час.
• Вымойте 1 свеклу, нарежьте кубиками, добавьте в полтора литра овощного бульона, всыпьте 50 граммов белой фасоли, посолите. Откройте меню программ, выберите Тушение, готовьте два часа. Пучок зелени порубите, пока суп готовится мультиваркой. Подавая к столу, посыпьте зеленью по вкусу.

Вторые блюда мультиварки Поларис

Исчезни вторые блюда, жизнь показалась бы серой. Мультиварка Поларис позволит сготовить аппетитные кушанья. Давайте вместе посмотрим, как это делается.

• Полкило кабачков порезать кружками, сняв шкурку, посолить, смазать взбитыми яйцами (2-3 шт.). Зайдите в меню мультиварки, выберите пункт Жарка. Пассеруйте заготовленные овощи в растительном масле, пока поспеют. Чеснок (10 зубчиков) измельчить, добавить майонез (2 столовые ложки), смесью помазать кабачки. Покинуть режимы кнопкой Автоподогрев/Отмена. Запустить меню программ мультиварки Поларис, нажав Меню, выбрать Варка на пару. Готовить 5 минут.
• Полкило белой капусты шинковать. Чашу мультиварки вымазать растительным маслом, усыпать сухариками. Выложить капусту, залить двумя взбитыми яйцами. Тем временем натрите 100 граммов сыра, осыпьте крошкой капусту. Откройте меню программ, выберите Выпечка. Клавишами времени поставьте 20 минут. Нажмите кнопку Старт.

Плов в мультиварке Поларис

Плов традиционно восточное блюдо, представляется, ничуть не меньше любят вкусно покушать и в РФ. Вот такие две планеты разные – ваша и наша – а покушать там и здесь приятно. Мультиварка Поларис снабжена специальной программой на этот случай.

• Четыре моркови нарезать соломкой, две луковицы полукольцами. Сто граммов изюма замочить водой. Тем временем чашу мультиварки залить растительным маслом. Добавить лук, морковку, полкило риса, изюм, подсолить. Открыть меню программ мультиварки, выбрать Плов. Время оставить по-умолчанию, нажать кнопку Старт.
• Две луковицы нарезать кольцами, четыре зубчика чеснока измельчить. Пару морковок порезать соломкой, филе семги (300 граммов) порезать кусочками, мариновать два часа, обсыпав чесноком, солью, перцем. Выложить рыбу в чашу мультиварки. Открыть меню программ, выбрать режим Жарка. Готовить на растительном масле. Поверх выкладываются морковка, 400 граммов риса. Ингредиенты заливаются водой. Покинуть режимы, нажав кнопку Автоподогрев/Отмена, выбрать программу Плов. Нажать Старт.

Шарлотки из мультиварке Поларис

Пирог шарлотка хорош до смешного простой рецептурой. Вот как сделать выпечку в мультиварке Поларис.

• Из половины килограммов яблок удаляется сердцевина. Фрукты режутся дольками. Взбиваются три яйца, высыпав туда стакан сахара. Добавляется стакан просеянной муки и замешивается тесто. Выкладываются дольки в чашу мультиварки, смазанную маргарином и посыпанную манкой. Выливается тесто в емкость. В программах мультиварки выбирается Выпечка. Блюдо готовится 35 минут. После готовности пирог продолжает доходить на программе Подогрев в течение 10 минут.
• Яблоки количеством 500 грамм избавить от сердцевины, резать крупными ломтями. Пару яиц растереть со стаканом сахара, добиваясь получения белой массы. Получить тесто, добавив стакан муки, засыпав пакетик разрыхлителя. Сладить ванильным сахаром, взбить. По мере перемешивания вливать 70 мл подогретого молока, перемешанного с растопленным сливочным маслом (180 граммов). Выложить яблоки на смазанную маргарином и присыпанную мукой чашу мультиварки. Вылить подготовленное тесто. Зайти в меню программ и выбрать режим Выпечка. Готовить полчаса. Пирог доходит на программе Подогрев от 5 до 10 минут. Сверху изделие посыпать ванилью или сахарной пудрой.

Вот что приготовите в мультиварке Поларис. Показана малая толика рецептов, которые читатели найдут в книге Орловой Е. А. Пробуйте, экспериментируйте. Прелесть в том, что большинство процедур осилит даже ребенок. Не берем в расчет жарку и прочие тонкости, но заложить ингредиенты и нажать пару кнопом много сил не займет. А главное — времени! Посмотрите, – некоторые рецептуры самостоятельно осуществляются без вмешательства повара. Начните с простой модели, а дорогая мультиварка Polaris станет желанным подарком женской половине на 8 марта. Уверены, что путь к сердцу мужчины еще лежит через желудок, а полуфабрикаты и бигмаки быстро надоедают, когда дома вторая половинка, умеющая готовить по-настоящему вкусные вещи.

Теперь читатели знают, как пользоваться мультиваркой Поларис, а также, надеемся, не ударят в грязь лицом перед гостями. Кулинарные секреты умалчиваются хозяйками. Докажем делом. Опускают необходимость покрывать пекарской бумагой булку хлеба при выпечке после переворота верхней стороной вниз. Конденсат капает, делая буханку невкусной, влажной, склизкой. А мы прощаемся ровно до следующего раза. Кстати, откомментируйте собственные секреты обращения с автоматикой.

Пароварка Polaris. Модель PFS 0305AD. Инструкция по эксплуатации

Модель PFS 0305AD

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности, картонной коробкой и упаковочным материалом.

Общие указания по безопасности

Прибор предназначен исключительно для использования в быту. Прибор должен быть использован только по назначению. Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по эксплуатации. Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку. Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие жары, прямых солнечных лучей и влаги. Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы не пользуетесь больше прибором, то всегда выключайте его. Храните прибор в недоступном для детей месте. Использование прибора детьми и людьми с ограниченными способностями возможно только под непосредственным наблюдением и контролем. Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей, заполненных водой. Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети. В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть проверен квалифицированным специалистом. Включайте прибор только в источник переменного тока (

). Перед включением убедитесь, что прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети. Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание. Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами подключения. Перед включением прибора в сеть убедитесь, что он находится в выключенном состоянии. Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы. По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети. Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за штепсельную вилку. Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас права на гарантийное обслуживание. После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так как со временем это может привести к излому провода. Всегда гладко расправляйте провод на время хранения. Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты – сотрудники сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для пользователя. Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только квалифицированными специалистами сервисного центра. Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

Специальные указания по безопасности данного прибора

При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно свободного места для того, чтобы предотвратить порчу мебели и других предметов паром. При использовании прибора устанавливайте его на сухой ровной термостойкой поверхности. Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора голыми руками. Остерегайтесь пара и горячей пищи, пользуйтесь кухонными рукавицами. Никогда не включайте прибор без воды. Не заполняйте пароварку водой выше отметки max.

Описание прибора

Использование прибора
Тщательно вымойте все съемные части перед использованием теплой водой и моющими

Водный резервуар протрите влажной матерчатой салфеткой изнутри. Установите водный резервуар на ровную устойчивую поверхность. Установите паровой ускоритель на нагревательный элемент наибольшим радиусом вниз. Наполните водный резервуар водой до максимального уровня. Установите сокоприёмник. Поместите продукты в центр корзины. Установите корзину на сокоприёмник и наденьте крышку. Включите прибор и установите рекомендованное время приготовления (см. таблицу),

при этом загорится индикаторная лампочка.

Следите за уровнем воды в резервуаре. При необходимости долейте воду. По истечении установленного времени срабатывает звуковой сигнал, прибор

отключается автоматически, контрольная лампа погаснет.

Надев кухонные рукавицы, аккуратно снимите крышку. Выньте корзину с продуктами и

положите её на тарелку.

Отключите прибор от электропитания.

Вставьте вилку в электророзетку, при этом на дисплее будет отображаться .

Установка текущего времени

Одновременно нажмите кнопки «PROG» и «O/I» , раздастся сигнал зуммера. Для установки текущего времени нажимайте кнопки «+» и «-». При нажатии кнопки «+» время увеличивается на 10 минут, при нажатии «-» – уменьшается на 1 минуту. После установки текущего времени, нажмите кнопку “PROG”.

Установка времени приготовления.

Нажмите и отпустите кнопку «O/I», и на дисплее высветится . Раздастся сигнал зуммера, и загорится красный свет индикатора, начнется процесс паровой обработки исходя из первоначально заданного времени (45 минут). Таймер начнет отсчет времени паровой обработки. Для коррекции времени паровой обработки в процессе работы прибора нажимайте кнопки «+» или «-». При нажатии кнопки «+»/«-» время увеличивается или уменьшается на 5 минут. Максимальное время паровой обработки 90 минут. Для отмены паровой обработки и возврата в режим индикации текущего времени нажмите кнопку «O/I».

Функция автоматического подогрева.

По истечении установленного времени паровой обработки раздастся звуковой сигнал, таймер автоматически вернется в режим индикации текущего времени, а прибор перейдёт в режим подогрева. На дисплее отобразится текущее время и , загорится зеленая лампочка. В режиме подогрева прибор подогревает продукты в течение 2 минут каждые 8 минут. Для выхода из режима подогрева, нажмите кнопку «O/I». При нажатии этой кнопки вы вернётесь в режим индикации текущего времени.

Режим отложенного приготовления.

Нажмите кнопку «PROG» в режиме индикации текущего времени, на дисплее отобразится текущее время и в мигающем режиме. Установите время отсрочки начала паровой обработки, нажимая кнопки «+» или «-». При нажатии кнопки «+»/«-» время увеличивается/уменьшается на 10 минут. Нажмите кнопку «PROG» еще раз, на дисплее отобразится . Установите желаемое время обработки паром, нажимая кнопки «+»/«-» (время увеличивается/уменьшается на 5 минут). По окончании установки желаемого времени паровой обработки, нажмите кнопку «PROG» еще раз, на дисплее отобразится «PROG» и текущее время, что свидетельствует об установке режима отложенного включения. Если вы хотите выйти из режима отложенного включения, нажмите кнопку «PROG», вы вернетесь в режим индикации текущего времени. Когда истечет заданное время отсрочки начала паровой обработки, раздастся сигнал зуммера и загорится красный цвет индикатора. Начнется паровая обработка продуктов. Для коррекции времени паровой обработки в процессе работы прибора нажимайте кнопки «+» или «-». Для отмены паровой обработки и возврата в режим индикации текущего времени нажмите кнопку «O/I».

Обработка паром в паровой корзине или в чаше для риса.

Пользуемся пароваркой правильно

После того, как выбрали пароварку по нашей инструкции всегда встает вопрос об эксплуатации. К примеру, как пользоваться пароваркой правильно, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда? Давайте разберемся.

Выбираем место для пароварки на кухне

Пароварка имеет свои правила безопасности, которых стоит придерживаться во избежание травм и прочих неприятных ситуаций. Они достаточно несложные, но уберегут вас от ожогов или порчи имущества. Основываясь на них, выберем подходящее месторасположение прибора. Итак, как правильно пользоваться пароваркой:

1. Пароварка устанавливается на ровной твёрдой поверхности.
2. Пароварку запрещено размещать на плите, возле плиты или рукомойника. Излишнее тепло и брызги могут привести к непоправимой порче вещи.
3. Располагайте шнур пароварки так, чтобы ни вы, ни ваш ребёнок не могли случайно задеть его и опрокинуть бытовой прибор.
4. Не включайте пароварку без воды в поддоне. Несмотря на то что многие модели Philips оснащены функцией защиты от включения без воды, не советуем лишний раз проверять это.
5. Не ставьте пароварку близко к краю столешницы. В таком положении устройство может упасть и выйти из строя раньше, чем того бы вам хотелось.
6. Пароварка не должна располагаться вблизи навесных шкафчиков или стен. Исходящий горячий пар вполне может стать причиной расслоения шпона и отставания обоев или плитки.
7. Не касайтесь руками пароварки во время её работы, чтобы не получить термальный ожог.
8. Осторожно приподнимайте крышку пароварки, чтобы не обжечься.

Правильная загрузка пароварки

Чтобы правильно загрузить пароварку, необходимо всегда начинать с самого низа. Тогда вы гарантированно не ошибётесь и ваши блюда будут приготовлены должным образом.

1. Сначала залейте в поддон бутилированную или отфильтрованную воду. Водопроводная вода содержит множество примесей, которые могут образовывать на нагревательном элементе накипь. Её, конечно, можно очистить с помощью кипячения и вымораживания, но лучше сразу взять воду, прошедшую очистку.
2. Заливать необходимо выше минимального и ниже максимального уровней. Как правило, максимальной загрузки воды хватает для 45 минутной работы прибора. Этого времени достаточно для приготовления большинства блюд. В некоторых моделях Tefal существует дополнительный долив воды в любой момент, что несколько упрощает процесс приготовления пищи. А в ряде пароварок Philips подаётся сигнал о необходимости добавить воду.
3. Следующим шагом идёт установка поддона для сбора конденсата с продуктов и лишней влаги. В бытовых приборах Philips к поддону прилагается сеточка ровно посередине. Сюда можно положить ароматные травы или специи для окуривания и добавления пикантного аромата приготовляемым блюдам.
4. На последнем этапе закладывают продукты, выставляют таймер и включают пароварку. По окончании готовки прозвучит сигнал, и пароварка сама отключится. Модели таких известных марок, как Tefal, Scarlett, Braun и Philips имеют дополнительную опцию поддержания тепла на протяжении 20 минут.

Теперь вы знаете, как пользоваться пароваркой в теории. Чтобы проверить это на практике, ознакомимся с правилами выкладки сырых овощей, мяса и других продуктов, которые вы будете готовить.

Правила закладки продуктов

Очень похожа на пароварку ее предшественница – мантышница, но в ней все продукты готовились одновременно, несмотря на их расположение. В электрическом приборе скорость приготовления продуктов зависит от уровня закладки: чем выше находится ёмкость, тем дольше в ней будет готовиться продукт.

В среднем, время приготовления с каждым уровнем выше увеличивается на 5 минут.

То есть, яйца на третьем уровне будут готовиться 20 минут вместо 10 на нижнем. Если необходимо приготовить одновременно несколько блюд с разным интервалом времени, поместите в верхний уровень те, которые быстрее всего готовятся.

Время приготовления зависит и от горизонтальной раскладки в ёмкости. По краям продукты будут готовиться быстрей, чем размещённые в центре. Поэтому крупные куски мяса или овощей стоит раскладывать ближе к стенкам пароварки.

Ещё одним важным моментом является совместимость продуктов. Чтобы вареники с творогом не пахли мясом, а яблочная шарлотка – рыбой, необходимо правильно раскладывать продукты по уровням. Конвекция в пароварке идёт сверху вниз. Поэтому продукты со специфическим ароматом стоит класть на нижний уровень, а без запаха, например, яйца, сверху. Если же вы наоборот, хотите, чтобы картошка пропиталась мясным соком, то положите её под ёмкость с курицей или свининой.

Ограничения по продуктам

Как и любой имеющийся на кухне бытовой прибор для приготовления пищи, пароварка имеет свой список продуктов, которые в неё закладывать не рекомендуется. По аналогии, как в сковороде невозможно приготовить компот, а в эмалированной кастрюле пригорит молочная рисовая каша, так и пароварка не сможет приготовить должным образом макароны, грибы и бобовые. А также другие продукты, которым для доведения до кондиции требуется большой объём воды.

Если вы всё же решитесь на эксперимент с макаронами, то получите в итоге слипшийся клейкий комок, который будет мало съедобен и иметь непрезентабельный вид. Грибам и бобовым понадобится постоянно подливать воду в течение 3-4 часов. Да и при этом они будут жёсткими и не разварятся.

При приготовлении пищи в данном бытовом приборе не солите её. Лучше это сделать непосредственно в тарелке. Если же вы всё же не хотите готовить пресную еду, то соли необходимо будет использовать немного больше чем обычно. Поскольку при конвекции пара вместе с конденсатом часть её уйдёт в поддон для сбора лишней влаги.

Продуктовые изыски

Наверное, самое интригующее, это узнать, на что же способна пароварка по сравнению всё с той же мантышницей, о которой мы упоминали ранее. Помимо стандартных вареников, мантов, паровых котлет и мяса, электрический прибор может готовить:

1. Каши на пару. Для этого прилагается специальная ёмкость в комплекте.
2. Картофель и другие овощи. Например, кукурузу или брокколи.
3. Омлеты. Яичную смесь необходимо выливать в ёмкость для каш, смазанную маслом.
4. Мясо и рыбу в фольге.
5. Бисквиты. Тесто нужно выливать в ёмкость для каш, выложенную фольгой. Сверху не забудьте тоже прикрыть фольгой от конденсата.

Остальные рецепты вкусностей вы обязательно найдёте в инструкции по эксплуатации или на просторах интернета.

Многие сравнивают этот прибор с мультиваркой, что лучше мультиварка или пароварка, читайте в этой статье.

Надеемся, что теперь у вас не осталось неразрешённых вопросов насчёт того, как пользоваться пароваркой. Конечно, у каждой модели имеются свои нюансы в эксплуатации, хотя принцип работы у всех пароварок будет одинаковый.

Как готовить в мультиварке на режиме пароварка

Режим «пароварка» используется как обычная пароварка, для деликатного приготовления продуктов, при котором сохраняется максимум полезных веществ.

Для этого используется специальная пластиковая ёмкость, которая прилагается в комплекте. Продукты, расположенные в ней, во время приготовления не должны касаться воды, иначе это будут просто варёные продукты.

Как готовить на пару?

Налить воду в чашу. Количество воды зависит от длительности приготовления того или иного продукта. Если воды слишком много – она будет дольше закипать, выделение пара и приготовление начнётся не сразу, поэтому установленного времени может не хватить. Если воды мало, она может выкипеть раньше, чем приготовятся продукты, придётся её доливать.

• Из опыта могу сказать – оптимальное количество — 2 мультистаканчика.
• Для скорости закипания я наливаю сразу ГОРЯЧУЮ воду.

Нажимая кнопку «меню», выбрать программу «пароварка», при этом на дисплее индикатор будет показывать выбранную программу.

По умолчанию время приготовления в этом режиме (у модели 4511) 15 минут. Чтобы изменить время, нужно нажать «время приготовления», а затем кнопкой «часы» изменить время в диапазоне от 10 до 60 минут. Нажать кнопку «старт», чтобы начать приготовление.

В данном режиме температура на дне кастрюли достигает примерно 100°С.

Вот примерная табличка с рекомендациями по приготовлению различных продуктов.

продуктвремясвежие овощи (тыква, цуккини, кабачок, спаржа, перец)15 миновощи плотные (картошка, морковь, свекла)30 минзамороженные овощи15 минкурица порционные куски30 минкуриные котлеты20 минрыба, морепродукты15 минрыбные котлеты20 минмясо порционные куски30-40 минмясные котлеты30 минпельмени, вареники, манты20-30 мин

Набравшись опыта, вы сможете сами регулировать время приготовления в зависимости от желаемых результатов.
Примечания:

• Замороженные овощи просто высыпать в ёмкость для пароварки
• Свежие овощи крупно порезать, мелкие — целиком
• Плотные овощи можно готовить «в мундирах», либо почистить. Мелкие — целиком, крупные порезать на 2-4 части
• Для приготовления курицы, мяса, рыбы и котлет лучше (но не обязательно) выстелить ёмкость для пароварки фольгой (или завернуть в фольгу порционно), чтобы сок не вытекал. Особенно в тех случаях, когда в чаше одновременно готовится гарнир.
• Пельмени, вареники, манты нужно просто высыпать в ёмкость, НО предварительно смазав её маслом, чтобы не прилипали. Свежеприготовленные варим 20 минут, замороженные 30 минут.
• При приготовлении рыбных блюд я выжимаю и бросаю в воду кружочек лимона для аромата. В принципе можно положить любые специи, например лаврушку и перец-горошек для приготовления пельменей и т.п.

Источники:
http://www.baby.ru/blogs/post/405643715-315882572/
http://tobix.ru/kak-vklyuchit-multivarku.html
http://vashtehnik.ru/multivarki/kak-polzovatsya-multivarkoj-polaris.html
http://pandia.ru/text/80/497/74768.php
http://sovetexpert.ru/polzuemsya-parovarkoj.html
http://www.baby.ru/blogs/post/405643715-315882572/
http://setafi.com/bytovaya-tehnika/multivarka/mozhno-li-ispolzovat-multivarku-kak-frityurnitsu/

Как пользоваться мультиваркой если нет инструкции. Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Мультиварка считается универсальной кухонной техникой, с помощью нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Качественная мультиварка позволяет приготовить пищу не только на пару, но и также может стать даже йогуртницей.

Среди множества фирм, представленных на российском рынке, есть мультиварки фирмы Polaris, которые зарекомендовали себя, как достаточно дешевая и практичная техника. Также популярность данной марки в простоте работы с ней.

Достаточно:

• Положить необходимое количество ингредиентов;
• Выставить соответствующую программу;
• Запустить аппарат.

Как любая бытовая техника, мультиварка требует определенного порядка действий для приготовления пищи. Первое, что необходимо – выставить соответствующими кнопками время в аппарате Поларис на панели управления. Это необходимо для того, чтобы задавать нужный интервал для приготовления того или иного блюда. Выбор программы приготовления той или иной пищи на многих моделях Polaris осуществляется нажатием кнопки меню.

Для выбора нужной программы, следует нажимать «меню» до тех пор, пока не будет выбрано то, что нужно.

В некоторых моделях есть функция мультиповар – достаточно задать необходимую температуру, время готовки блюда, и после этого мультиварка сама все сделает. Если требуется сбросить настройки или же выйти из меню, нужно нажать на кнопку «выход». Некоторые программы позволяют настраивать температуру в ходе готовки, но это несколько усложняет использование мультиварки. Также есть функция авто-подогрев, что позволяет разогревать пищу до температуры 45 ᵒС.

Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Поначалу люди насторожено относятся к подобной технике, так как на первый взгляд кажется, что управлять и настраивать мультиварку Редмонд сложно. Но, достаточно внимательно изучить инструкцию по применению мультиварки, как станет все просто и понятно, и пользоваться ею окажется просто и удобно. Достаточно нажать на несколько кнопок, предварительно заложив необходимые продукты, и включить мультиварку. А правила пользования данными мультиварками очень просты и понятны.

Для приготовления каши, необходимо:

• Положить промытую крупу;
• Засыпать в чащу мультиварки специи;
• Все залить водой;
• После закрыть крышку;
• С помощью панели управления выбрать соответствующую программу.

Также легко приготовить, например, суп – достаточно загрузить необходимые ингредиенты, и нажать на соответствующую кнопку. Причем процесс приготовления можно остановить досрочно или просто выключить мультиварку, если она не сделала этого автоматически. Пользоваться регулярно мультиваркой не составит никаких сложностей даже у технически малограмотных людей.

Все процессы приготовления автоматизированы, а также есть ручные настройки приготовления блюд.

На сегодняшний день мультиварки марки Redmond считаются одни из самых распространенных и продаваемых. Многие модели оснащены дополнительными функциями – пароваркой, подогревом, отложенным стартом и даже выпечкой. А инструкция, прикладываемая к каждой мультиварке, проста и понятна и подробно описывает весь процесс эксплуатации данного изделия.

Правила: как включать мультиварку

При покупке данной бытовой техники в магазине, ее следует проверить на работоспособность. После того как мультиварка куплена, ее необходимо подготовить к работе. Убедиться в том, что нет никаких дефектов в корпусе и в чаще, а также то, что между чащей и нагревательным элементом снизу нет каких-либо посторонних предметов (вдруг застрял какой-нибудь магнит), постороннего между крышкой и чащей, и все плотно закрывается.

Для этого нужно:

• Все распаковать;
• Промыть съемные детали;
• Высушить;
• После стоит собрать все обратно.

Далее необходимо выполнить определенные действия. Необходимо обтереть корпус влажной салфеткой, убрать все наклейки и рекламные материалы, подключить к сети, в чашу, предназначенную для приготовления пищи, налить немного воды, закрыть крышку, и нажать на кнопку «подогрев».

В некоторых моделях данная кнопка совмещена с кнопкой «стоп» или «отмена». Также в некоторых моделях есть 2 кнопки «подогрев» и «разогрев», которые выполняют разные функции.

Следует выждать минут 10–15, после остановить нагрев, и отрыть крышку, проверить, нагрелась ли вода. Если чувствуется какой-либо посторонний запах, следует вылить воду и протереть чашу, внутреннюю часть крышки 9% раствором уксуса. После этого снова налить воду в чашу, положить в нее несколько кусочков лимона, после закрыть крышку, включить мультиварку в режиме варки на 10–15 мин, и вскипятить воду вместе с лимоном. Иногда бывает так, что мультиварка не включается, в этом случае следует проверить подключение к сети, работоспособность самой мультиварки на разных режимах, а также ознакомиться с инструкцией, все ли кнопки нажаты и правильно сделано.

Краткая инструкция по применению мультиварки Марта

Бренд Марта относительно недавно появился на российском рынке, но, тем не менее, уже успел показать себя с хорошей стороны. Функционал мультиварок данной фирмы тоже вполне на уровне и понять, как пользоваться данной моделью, достаточно просто, главное следовать инструкции.

Мультиварки данной марки имеют:

• Хорошее качество;
• Доступные цены;
• Хороший дизайн.

Любое приготовление блюд в мультиварке выполняется с помощью автоматических программ, достаточно соответствующими кнопками на панели управления выбрать пункт, соответствующий тому блюду, которое хочет приготовить человек. В некоторых моделях можно в любой выбранной программе приготовления добавить или прибавить время приготовления пищи.

Причем использовать данную функцию в некоторых моделях можно не только перед запуском приготовления пищи, но и в ходе готовки.

Включение процесса приготовления пищи выполняется кнопкой «старт», также расположенной на панели управления. В некоторых моделях повторное нажатие на данную кнопку останавливает программу приготовления пищи. В некоторых мультиварках есть ручной режим управления, который позволяет выбрать режим температуры, время приготовления, тем самым можно самому все параллельно настроить. Обычно каждая модель мультиварки снабжена подробной инструкцией, в том числе и на русском языке, что позволяет успешно пользоваться и настраивать аппарат по своему вкусу.

Как правильно пользоваться пароваркой в мультиварке

Некоторые модели мультиварок снабжены пароваркой что позволяет готовить продукты на пару, таким образом можно получить более здоровую пищу. Как правило, модели мультиварок, имеющих функции приготовления блюд на пару, снабжены также скороваркой, это позволяет готовить пищу под давлением, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

Для приготовления пищи на пару, необходимо выполнить определенные манипуляции:

• Взять специальную емкость в форме сетки, которая, как правило, идет в комплекте вместе с мультиваркой;
• Положить на нее необходимые продукты;
• В чащу наливают воду, ее уровень должен быть ниже уровня формы.

Количество воды в чаше зависит от приготовления блюда, но в то же время, необходимо знать меру, так как большое количество жидкости будет долго закипать и процесс приготовления растянется на длительное время. А слишком малое количество воды слишком быстро выкипит.

Оптимально наливать 2 мерных стакана воды, которые идут в комплекте с мультиваркой.

Для ускорения нагрева, воду можно наливать горячую, запуск режима пароварки выбирается соответствующей кнопкой на панели управления. В автоматическом режиме, после нагревания воды, процесс приготовления пищи занимает 15–20 мин. В некоторых моделях можно регулировать время приготовления пищи вручную. Пока мультиварка работает, открывать крышку нельзя. После приготовления пищи, если была задействована помимо пароварки и скороварка, необходимо предварительно выпустить специальным клапаном пар, и только лишь после этого открыть крышку мультиварки.

Как пользоваться мультиваркой (видео)

Принцип работы мультиварок разных марок, в том числе и Мулинекс, схож между собой, отличие только во внешнем виде, а также в некотором функционале. Своеобразный урок использования данного вида техники будет полезен практически всем людям, планирующим взять мультиварку или уже имеющим ее.

На сегодняшний день заняли почетное место на кухне практически у каждой хозяйки, потому что этот прибор облегчает и ускоряет приготовление многих блюд, которые вручную готовятся гораздо дольше. Но не многие домохозяйки после приобретения этого прибора знают, как правильно пользоваться мультиваркой.

Основные задачи у такого прибора практически одинаковы, разница только в количестве функций, которые вы хотите видеть в нём. Это небольшая ёмкость (горшочек), который готовит разнообразные блюда, при этом самостоятельно контролируя процесс приготовления, время и температуру внутри себя. Управлять мультиваркой можно и нужно с помощью программ, а точнее кнопок, которые обычно располагают на передней или верхней панели изделия. Чтобы прибор приготовил вам кулинарный шедевр, достаточно просто поместить в него нужные ингредиенты, задать программу и включить старт.

На сегодняшний день выпускаются самых разнообразных марок. В принципе, задача у них всех одинаковая, вот только в процессе их использования могут быть незначительные расхождения. Ниже вы сможете прочесть о том, как пользоваться мультиваркой той или иной марки.

Редмонд – одна из самых распространенных фирм, которая выпускает мультиварки с различными функциями. Купив изделие этого производителя, вы сможете воспользоваться мультиповаром, 3-D нагревом, пароваркой, отложением старта, скороваркой и ещё 30 программами. Пользоваться этим прибором достаточно просто, обычно инструкция, входящая в комплект, доступно и простым языком описывает процесс эксплуатации изделия. Мультиварку Redmond полюбили многие хозяйки с профессиональными поварами за простоту использования, понятную навигацию и русскоязычный дисплей.

Мультиварка Поларис – это прибор, с помощью которого приготовить вкуснейший кулинарный шедевр сможет даже ребенок, только научившийся читать. Бренд Поларис еще не настолько известен, как Витек, Панасоник, Филипс, Бош, Скарлет или Мулинекс, но это не стало помехой быть качественным изделием, хорошо продаваться и радовать своей работой владельцев. Чтобы освоить пользование мультиваркой Поларис, вам нужно знать, как в ней приготовить жаркое и супы, потому что, если вы освоите эти функции, остальные покажутся вам сущим пустяком. Чтобы освоить приготовление этих блюд в мультиварке Поларис, вам поможет инструкция, в которой пошагово и во всех подробностях расписана модель и то, как она работает. Если её нет, не огорчайтесь, потому что освоить прибор можно без неё, а именно внимательно рассмотрев его и изучив меню навигации. Чтобы увидеть все действующие кнопки на панели мультиварки Поларис, вам достаточно будет включить прибор в розетку и кнопки загорятся.

Это бюджетный класс мультиварок, который известен всему миру. Мулинекс любят как простые домохозяйки, так и повара-профессионалы, потому что она – это настоящая находка для занятых молодых мамочек или поваров, которые дорожат своим временем. Описывать подробно пользование мультиваркой Мулинекс просто нет смысла, потому что она настолько проста в использовании, что вам нужно будет только ознакомиться с навигационной панелью, расположением кнопок, количеством функций и размерами прибора. Вообще вся подобная техника очень между собой похожа, по принципу работы их сложно отличить, и не важно, какую марку вы приобрели, будь-то Поларис, Бош, Филипс, Панасоник, Мулинекс, Орион, Витек, Стартекс или Скарлет. Единственное, что вы должны сделать перед пользованием прибора – это хорошо его промыть снаружи и внутри. Будьте аккуратны, когда будете мыть мультиварку снаружи, так как вода может попасть в механизмы и повредить их. Лучше снаружи просто хорошо протереть изделие влажным полотенцем или любой другой тканью.

Мультиварка Филипс – это прибор, который имеет уникальные технологии от компании производителя. С ней готовка кулинарных шедевров превратится в игру, которая будет приносить удовольствие и радовать ваших домочадцев. Перед первым применением извлеките из прибора все части, аксессуары и другие детали, вымойте их, высушите, сам прибор нужно прокипятить, дабы избавиться от запаха нового изделия и микробов. Сделать это нужно вот так – залейте чашу водой до половины, закройте крышку, на панели меню найдите кнопку «Кипячение» и держите прибор в такой функции 5 минут. Затем отключите от сети, а после остывания вылейте воду. Остальными функциями для приготовления еды пользоваться просто – добавляете ингредиенты в чашу в правильной последовательности (она указана в книге рецептов, которая входит в комплект) заливаете воду, закрываете крышку и нажимаете кнопку с нужной функцией. Филипс – это умная мультиварка, которая сама приготовит обед и оповестит вас об этом сигналом.

Мультиварка марки Витек практически ничем не отличается от остальных изделий. То есть, принцип работы тот же, общий внешний вид также остается неизменным и приготовленные блюда будут такими же вкусными, как и у других моделей. Практически любая модель мультиварки этого бренда готовит блюда по 10 основным программам, которыми пользоваться очень просто – достаточно вложить в чашу все ингредиенты, залить воду, закрыть крышку, выбрать нужную программу и дождаться окончания готовки.

Процесс эксплуатации мультиваркой Скарлет по основному принципу такой же, как и в других моделях. К примеру, суп в ней можно готовить двумя методами. Первый – это засыпать все ингредиенты с водой, включить прибор и ждать окончания процесса. Но не многим хозяйкам это нравится, потому что они хотят сами видеть, насколько готов тот или иной продукт. Поэтому они готовят супы в мультиварке Скарлет вторым способом – заливают воду, ждут закипания, а затем в нужной последовательности по мере приготовления продуктов продолжают добавлять ингредиенты. Практически во всех моделях Скарлет есть функция приготовления на пару. Кстати, вы можете воспользоваться пароваркой еще для того, чтобы прибор сам себя очистил, то есть, залейте чашу водой и включите на 5 минут режим «На пару». Некоторые мультиварки Скарлет могут поддерживать температуру приготовленного блюда, поэтому после завершения работы прибор рекомендуется выключать из сети.

Любое блюдо (суп, каша, запеканка, жаркое и т. д.) в мультиварках Поларис, Бош, Мулинекс, Панасоник, Филипс, Орион или Скарлет не подгорит, не переварится и не будет сырым. Чтобы найти подход к своей модели мультиварки, вам может не понадобиться даже книга. Найдите подход взаимодействия в целом, а именно просто внимательно рассмотрите модель, её функции, кнопки, все комплектующие материалы и другие детали. Обычно стандартными кнопками на всех моделях являются «Старт», «Таймер», «Меню» и «Выкл». Первая и последняя кнопка не должны вызвать проблем, а вот с помощью второй и третьей кнопки вы можете изучать свою модель изделия, просто переключая их, но не нажимая кнопку «Старт». С помощью кнопки «Меню» вы сможете воспользоваться , просто найдя нужную функцию.

Обычно для подробного описания пользования мультиварками хозяйки смотрят обучающее видео для своей модели, где можно узнать принцип работы, услышать рецепты и то, почистить и ухаживать за прибором. Чтобы иметь общие представления об эффективной эксплуатации мультиварки, можете посмотреть видео.

Видео инструкция для мультиварки Redmond RMC M 110:

Приобретая мулитиварку в первый раз, перед некоторыми пользователя встает дилемма, как пользоваться этим видом техники. Невзирая на выбранную модель и производителя, первое использование мультиварки имеет идентичные правила. Единственным отличием является панель управления, обучиться пользоваться которой можно, ознакомившись с инструкцией по эксплуатации.

Первый запуск мультиварки

Перед тем как устанавливать чащу на место, рекомендуется тщательно протереть поверхность, избавляясь от влаги. Если вода попадет на дно, то пища будет пригорать.

Первое использование начинается с нажатия кнопки «Пуск» или «Старт». В зависимости от модели и компании производителя процедура запуска может отличаться — подробности указаны в инструкции. Примечательно, что некоторые марки мультиварок не имеют такой кнопки, что неудобно, т.к. придется отключать прибор от сети для включения и отключения.

Прежде чем пользоваться первый раз мультиваркой, следует выполнить несложные манипуляции:

• набрать воды небольшое количество;
• выбрать режим «Подогрев» или «Поддержка температуры»;
• закрыть крышку и активировать программу;
• не отключайте прибор раньше указанного времени (15 мин.).

По истечении времени проводится контроль методом открытия крышки и проверки уровня нагревания воды. Такие действия необходимы для проверки работоспособности нагревательного элемента им скорости подогрева.

Режим работы мультиварок отличается от марки и модели — принципиальная разница лишь в цене и функциональности. Как правила, нюансы использования и режимы приготовления блюда прилагаются к инструкции. Кстати, многие производители предлагают пользователям популярные рецепты блюд.

Функциональность мультиварки и особенности первого использования

Мультиварка — многофункциональный бытовой прибор с набором программ и возможностью приготовления разных блюд без усилий. Весь процесс готовки выполняется в автоматическом режиме. От владельца требуется подготовить продукты питания, загрузить, согласно инструкции в чашу и выбрать нужный режим.

Стандартным комплектом поставки мультиварок является:

• чаша;
• оборудование;
• ёмкость из пластика для приготовления на пару;
• ложка в количестве 2-х штук (плоская и глубокая).

Использование любой модели и марки устройство простое, важно перед первым использованием мультиварки, ознакомиться с правилами эксплуатации. Затем в чашу положить выбранные продукты в нужном количестве и запустить прибор.

Стандартными программами оснащены все мультиварки:

• готовка на пару для тех, кто на диете или приверженец ЗОЖ-питания;
• тушение и запекание;
• приготовление выпечки;
• изготовление йогуртов;
• варка борщей и супов;
• программа для установления температурной обработки и временного интервала.

Примечательно, что такой широкий диапазон режимов позволяет готовить одни и те же продукты разными способами.

Модели мультиварок с простым управлением оснащены 6-ью режимами, условно разделенные на две группы. Первая категория выполняет приготовление пищи в автоматическом режиме, к примеру, каши. Для использования устройства достаточно запустить программу нажатием одной кнопки. В качестве достижения наилучшего результата, производитель рекомендует загружать ингредиенты в строгой дозировке. Для этого воспользуйтесь измерительной шкалой.

На заметку: перед первым использование можно обработать мультиварку лимоном, а затем сполоснуть чашу и тщательно вытереть.

Вторая категория включает режимы по варке продуктов, тушению и изготовлению выпечки. Разница в программах заключается лишь во времени. При эксплуатации мультиварки следует знать нюанс — отсчет временного интервала начинается сразу же после включения устройства. Используя программу варки, рекомендуется брать во внимание, что таймер будет отсчитывать время назад после того, как вода закипит.

Следует отметить, что первичное использование мультиварки должно быть номинальным, т.е. запуск проводится вхолостую с добавлением только воды. Жидкость с добавлением ложки столового уксуса или лимона доводят до кипения. Также рекомендуется промыть клапан выхода пара. Лишь после этих мероприятий можно пользоваться в мультиварке и быть уверенным в качестве приготовленных блюд без посторонних примесей и запаха.

Мультиварка считается универсальной кухонной техникой, с помощью нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Качественная мультиварка позволяет приготовить пищу не только на пару, но и также может стать даже йогуртницей.

Среди множества фирм, представленных на российском рынке, есть мультиварки фирмы Polaris, которые зарекомендовали себя, как достаточно дешевая и практичная техника. Также популярность данной марки в простоте работы с ней.

Достаточно:

• Положить необходимое количество ингредиентов;
• Выставить соответствующую программу;
• Запустить аппарат.

Как любая бытовая техника, мультиварка требует определенного порядка действий для приготовления пищи. Первое, что необходимо – выставить соответствующими кнопками время в аппарате Поларис на панели управления. Это необходимо для того, чтобы задавать нужный интервал для приготовления того или иного блюда. Выбор программы приготовления той или иной пищи на многих моделях Polaris осуществляется нажатием кнопки меню.

Для выбора нужной программы, следует нажимать «меню» до тех пор, пока не будет выбрано то, что нужно.

В некоторых моделях есть функция мультиповар – достаточно задать необходимую температуру, время готовки блюда, и после этого мультиварка сама все сделает. Если требуется сбросить настройки или же выйти из меню, нужно нажать на кнопку «выход». Некоторые программы позволяют настраивать температуру в ходе готовки, но это несколько усложняет использование мультиварки. Также есть функция авто-подогрев, что позволяет разогревать пищу до температуры 45 ᵒС.

Инструкция: как пользоваться мультиваркой Редмонд

Поначалу люди насторожено относятся к подобной технике, так как на первый взгляд кажется, что управлять и настраивать мультиварку Редмонд сложно. Но, достаточно внимательно изучить инструкцию по применению мультиварки, как станет все просто и понятно, и пользоваться ею окажется просто и удобно. Достаточно нажать на несколько кнопок, предварительно заложив необходимые продукты, и включить мультиварку. А правила пользования данными мультиварками очень просты и понятны.

Для приготовления каши, необходимо:

• Положить промытую крупу;
• Засыпать в чащу мультиварки специи;
• Все залить водой;
• После закрыть крышку;
• С помощью панели управления выбрать соответствующую программу.

Также легко приготовить, например, суп – достаточно загрузить необходимые ингредиенты, и нажать на соответствующую кнопку. Причем процесс приготовления можно остановить досрочно или просто выключить мультиварку, если она не сделала этого автоматически. Пользоваться регулярно мультиваркой не составит никаких сложностей даже у технически малограмотных людей.

Все процессы приготовления автоматизированы, а также есть ручные настройки приготовления блюд.

На сегодняшний день мультиварки марки Redmond считаются одни из самых распространенных и продаваемых. Многие модели оснащены дополнительными функциями – пароваркой, подогревом, отложенным стартом и даже выпечкой. А инструкция, прикладываемая к каждой мультиварке, проста и понятна и подробно описывает весь процесс эксплуатации данного изделия.

Правила: как включать мультиварку

При покупке данной бытовой техники в магазине, ее следует проверить на работоспособность. После того как мультиварка куплена, ее необходимо подготовить к работе. Убедиться в том, что нет никаких дефектов в корпусе и в чаще, а также то, что между чащей и нагревательным элементом снизу нет каких-либо посторонних предметов (вдруг застрял какой-нибудь магнит), постороннего между крышкой и чащей, и все плотно закрывается.

Для этого нужно:

• Все распаковать;
• Промыть съемные детали;
• Высушить;
• После стоит собрать все обратно.

Далее необходимо выполнить определенные действия. Необходимо обтереть корпус влажной салфеткой, убрать все наклейки и рекламные материалы, подключить к сети, в чашу, предназначенную для приготовления пищи, налить немного воды, закрыть крышку, и нажать на кнопку «подогрев».

В некоторых моделях данная кнопка совмещена с кнопкой «стоп» или «отмена». Также в некоторых моделях есть 2 кнопки «подогрев» и «разогрев», которые выполняют разные функции.

Следует выждать минут 10–15, после остановить нагрев, и отрыть крышку, проверить, нагрелась ли вода. Если чувствуется какой-либо посторонний запах, следует вылить воду и протереть чашу, внутреннюю часть крышки 9% раствором уксуса. После этого снова налить воду в чашу, положить в нее несколько кусочков лимона, после закрыть крышку, включить мультиварку в режиме варки на 10–15 мин, и вскипятить воду вместе с лимоном. Иногда бывает так, что мультиварка не включается, в этом случае следует проверить подключение к сети, работоспособность самой мультиварки на разных режимах, а также ознакомиться с инструкцией, все ли кнопки нажаты и правильно сделано.

Краткая инструкция по применению мультиварки Марта

Бренд Марта относительно недавно появился на российском рынке, но, тем не менее, уже успел показать себя с хорошей стороны. Функционал мультиварок данной фирмы тоже вполне на уровне и понять, как пользоваться данной моделью, достаточно просто, главное следовать инструкции.

Мультиварки данной марки имеют:

• Хорошее качество;
• Доступные цены;
• Хороший дизайн.

Любое приготовление блюд в мультиварке выполняется с помощью автоматических программ, достаточно соответствующими кнопками на панели управления выбрать пункт, соответствующий тому блюду, которое хочет приготовить человек. В некоторых моделях можно в любой выбранной программе приготовления добавить или прибавить время приготовления пищи.

Причем использовать данную функцию в некоторых моделях можно не только перед запуском приготовления пищи, но и в ходе готовки.

Включение процесса приготовления пищи выполняется кнопкой «старт», также расположенной на панели управления. В некоторых моделях повторное нажатие на данную кнопку останавливает программу приготовления пищи. В некоторых мультиварках есть ручной режим управления, который позволяет выбрать режим температуры, время приготовления, тем самым можно самому все параллельно настроить. Обычно каждая модель мультиварки снабжена подробной инструкцией, в том числе и на русском языке, что позволяет успешно пользоваться и настраивать аппарат по своему вкусу.

Как правильно пользоваться пароваркой в мультиварке

Некоторые модели мультиварок снабжены пароваркой что позволяет готовить продукты на пару, таким образом можно получить более здоровую пищу. Как правило, модели мультиварок, имеющих функции приготовления блюд на пару, снабжены также скороваркой, это позволяет готовить пищу под давлением, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

Для приготовления пищи на пару, необходимо выполнить определенные манипуляции:

• Взять специальную емкость в форме сетки, которая, как правило, идет в комплекте вместе с мультиваркой;
• Положить на нее необходимые продукты;
• В чащу наливают воду, ее уровень должен быть ниже уровня формы.

Количество воды в чаше зависит от приготовления блюда, но в то же время, необходимо знать меру, так как большое количество жидкости будет долго закипать и процесс приготовления растянется на длительное время. А слишком малое количество воды слишком быстро выкипит.

Оптимально наливать 2 мерных стакана воды, которые идут в комплекте с мультиваркой.

Для ускорения нагрева, воду можно наливать горячую, запуск режима пароварки выбирается соответствующей кнопкой на панели управления. В автоматическом режиме, после нагревания воды, процесс приготовления пищи занимает 15–20 мин. В некоторых моделях можно регулировать время приготовления пищи вручную. Пока мультиварка работает, открывать крышку нельзя. После приготовления пищи, если была задействована помимо пароварки и скороварка, необходимо предварительно выпустить специальным клапаном пар, и только лишь после этого открыть крышку мультиварки.

Как пользоваться мультиваркой (видео)

Принцип работы мультиварок разных марок, в том числе и Мулинекс, схож между собой, отличие только во внешнем виде, а также в некотором функционале. Своеобразный урок использования данного вида техники будет полезен практически всем людям, планирующим взять мультиварку или уже имеющим ее.

Перед тем, как совершить покупку бытовой техники, нужно тщательно ознакомиться с особенностями её эксплуатации, чтобы при первом использовании не возникло непредвиденных ситуаций или вопросов. В статье рассмотрим принципы правильного использования такого прибора, как мультиварка.

Первое использование

Выбирая модель мультиварки, полезно заранее скачать инструкцию по применению этого прибора с нужного сайта в интернете. При прочтении инструкции можно будет понять насколько простой или сложной будет эксплуатация устройства, а также определить сможет ли устройство реализовать имеющиеся кулинарные предпочтения. Помимо этого, нужно обращать внимание на наличие русифицированного меню. Русскоговорящее управление значительно облегчит эксплуатацию прибора. Несложно будет использовать аппараты, у которых в инструкции есть расшифровка кнопок, подписанных английскими словами.

Если покупка сделана, и на кухне появился новый прибор, не спешите сразу же использовать мультиварку. У каждой модели, будь то дешёвая «Polaris» или дорогой «Redmond», внутри сохраняется стойкий заводской запах, от которого нужно избавиться.

• Сначала следует открыть устройство, достать чашу с антипригарным покрытием и хорошо помыть её чистящим средством, а потом насухо вытереть изнутри и снаружи.
• Затем чашу нужно вернуть на место и включить прибор в розетку. Перед включением следует проверить целостность шнура. Включать мультиварку в розетку разрешено только при наличии заземления.
• После этого в чашу нужно наливается немного воды и включается режим «подогрев» (или «поддержка температуры») на 15 минут.
• По окончании времени следует проверить, насколько сильно прогрелась жидкость в чаше. Таким образом, тестируется работа тэна и определяется скорость нагрева воды.

Так как у большинства моделей в стандартной комплектации в меню есть запрограммированные режимы приготовления, то первое использование устройства не вызовет особых затруднений. Пример их применения можно проиллюстрировать на рассказе о том, как пользоваться мультиваркой «Polaris» PMS 0508d.

Программа выпечки и тушения работает по тому же алгоритму: сначала нажимается кнопка «меню», затем выставляется режим приготовления, а потом производится запуск программы посредством нажатия кнопки «старт». Программа «Тушение» предполагает приготовление пищи с небольшим количеством масла. Длительность приготовления два часа, при открытии этой функции открывается доступ для установки требующегося времени (диапазон от двух до восьми часов), один шаг – тридцать минут, температура нагрева 90 градусов.

У мультиварки «Polaris» PMS 0508d есть комбинированная программа, которая выбирается, если нужно приготовить суп, сделать выпечку или сварить молочную кашу. Максимальное время комбинированной программы – один час, молочная каша варится меньше, поэтому при приготовлении этого блюда придётся принудительно останавливать программу путём нажатия кнопки «Отмена».

При выпечке полезно предварительно смазать стенки чаши маргарином или сливочным маслом, и только после этого погружать в неё тесто. Программа запускается по уже известному алгоритму, время приготовления контролируется вручную путём нажатия кнопки «Отмена». После того, как время готовки выйдет, нужно подождать минут три, и только потом вынимать из чаши выпечку. Такой приём позволяет легко извлекать содержимое кастрюли.

Как пользоваться опцией «Таймер»

Опция «Таймер» позволяет делать приготовление в мультиварке более универсальным. При помощи её несложно самостоятельно программировать режимы готовки любимых блюд. Функция включается следующим образом:

• Сначала производится предварительная подготовка нужных ингредиентов.
• Затем нажимается кнопка «Меню».
• Выбирается нужная программа (например, режим «суп»).
• После этого нажимается кнопка «таймер». Первое нажатие выдаёт на дисплее цифры «00:00».
• Ещё раз нажимается кнопка «таймер», открывается доступ к выставлению времени «час:минуты». Один шаг 1 час: 10 минут.
• После выставления времени нажимается кнопка «старт».

Как правильно пользоваться мультиваркой

Нельзя мыть чашу мультиварки и те детали, которые идут в комплекте, грубыми щётками и металлическими сетками. Они способны легко повредить антипригарное покрытие. Производители рекомендуют использовать тёплую мыльную воду и мягкую тряпку. Если пища успела пригореть к стенкам кастрюли, то чашу следует замочить в тёплой воде, а затем помыть мягкой губкой.

Для чистки прибора нельзя использовать порошки, средства, в составе которых есть сильные кислоты. Не разрешено погружать корпус мультиварки в воду, нельзя разогревать в ней вторые блюда.

Как правильно загружать продукты

Модели мультиварок отличаются друг от друга и объёмом чаши. У «Polaris» PMS 0508d объём чаши составляет пять литров, внутри кастрюли есть деление, равное пяти. Объём указывается для того, чтобы человек мог ориентироваться при загрузке ингредиентов. Заполнять чашу больше половины объёма не рекомендуется. Во время приготовления пищи происходит кипение, в результате чего чаша заполняется полностью, из-за этого пачкается крышка, а содержимое кастрюли переливается через края и заливает пространство между стенками корпуса и чашей. Мыть крышку и внутреннюю часть мультиварки крайне проблематично.

Как понять, сколько воды наливать

Каждая программа требует разного количества воды, предназначенного для заливки загруженных ингредиентов. Понять, какое количество жидкости следует наливать в разных программах, позволяет книга рецептов, приложенная вместе с инструкцией к прибору. Если комплектация модели не предполагает наличие книги рецептов, придётся самостоятельно определять, сколько воды наливать для готовки блюда. Для приготовления каш можно использовать следующую формулу: на стакан крупы литр воды или молока. При приготовлении плова лучше использовать другой ориентир. Здесь обычно количество воды измеряется фалангами пальцев. Толщина слоя воды над рисом должна составлять ровно одну фалангу указательного пальца.

Как пользоваться функцией пароварки

Современные модели отличаются расширенной комплектацией и наличием дополнительных опций. Эксперты, рассказывая о том, как пользоваться функцией пароварка, советуют внимательно прочитать инструкцию и понять, на какие моменты нужно обращать внимание при работе с описываемой опцией. Алгоритм приготовления пищи на пару следующий:

• К комплектации мультиварки, у которой есть функция пароварки, прилагается дополнительная чаша, похожая на дуршлаг. В неё погружаются продукты.
• На дно чаши заливается вода, в чашу вставляется дуршлаг. Он плотно ложится на стенки, но его дно не касается дна кастрюли.
• Вода наливается так, чтобы верхний уровень не касался дна дуршлага.

Внимание! Если залить много воды, то продукты сварятся, в них не будет характерного хруста, которого удаётся достигнуть во время приготовления на пару. Большое количество воды будет долго закипать, время готовки увеличится, его может и не хватить, таймер сработает, прибор отключится, а пища останется сырой. Малое количество воды выкипит преждевременно, тогда возникнет риск повреждения дня кастрюли. Оптимальное количество воды – два мерных стакана, которые обязательно входят в комплект мультиварки с функцией скороварки.

Включается режим пароварки следующим образом: сначала кнопка «меню», затем кнопка «пароварка». Этот режим позволяет готовить пищу на пару за 20 минут. Если нужно увеличить или уменьшить время, то после нажатия кнопки «пароварка», нажимается кнопка «таймер» и выставляется нужный режим.

Запустить выбранную программу позволяет кнопка «старт». После того, как режим программы будет завершён, следует очень аккуратно открывать крышку мультиварки: внутри кастрюли находится пар, который может обжечь руки и лицо. Если есть желание часто использовать подобную опцию, то лучше приобрести мультиварку с функцией пароварки. На крышке прибора есть дополнительный клапан, позволяющий выпускать пар из кастрюли при закрытой крышке.

Внимание! Отсчёт времени в описываемом режиме ведется с момента закипания воды.

Мультиварка – полезный прибор, он нужен на кухне, если есть желание максимально сократить время нахождения за плитой. Применение описываемого устройства минимизирует усилия хозяйки, все, что ей нужно – загрузить в чашу продукты и выставить нужную программу. Для того чтобы мультварка долго работала, следует правильно ухаживать за ней.

Прибор нужно установить так, чтобы на него не попадала вода, желательно найти для него место, где на него не будут попадать прямые солнечные лучи. Во время работы мультиварки нельзя дотрагиваться до неё мокрыми руками. Расстояние между мебелью и устройством должно быть не менее 15 сантиметров. После каждого использования корпус нужно протирать мягкой тряпочкой, чашу мыть без использования металлических щёточек и абразивных порошков. Управление мультиваркой понятноинтуитивно, но чтобы не испортить прибор, придётся всегда держать под рукой инструкцию. Чтобы с ней было легче работать, ищите модели с русифицированным меню.

Как пользоваться мультиваркой vitek. Принцип мультиварки или как ею пользоваться самостоятельно. Уход за мультиваркой

овая марка представляет вашему вниманию многофункциональные мультиварки, отличающиеся стильным дизайном и вместительностью. Мультиварка Полярис инструкции – это незаменимая техника на каждой кухне: она тушит, варит и даже готовит пищу на пару. На одном компактном устройстве вы сможете приготовить массу различных блюд, об это мечтает каждая хозяйка.

Принцип работы мультиварки Полярис

Мультиварка обладает множеством функций для приготовления всевозможных рецептов блюд в автоматическом режиме. Принцип работы мультиварки основан на использование работы микропроцессора. Интеллектуальное устройство выполняет непростую задачу: контролирует объем испаряющейся жидкости, поддерживает внутри прибора определенную температуру и давление, а также контролирует истечение установленного времени приготовления.

Процессор, выполняя все вышеперечисленные функции, создает и поддерживает, заданную выбранным режимом приготовления температуру, не допуская ее увеличения. Мультиварка Поларис инструкции благодаря специальному клапану герметично закрывается, не допуская попадание воздуха внутрь прибора, и при этом, выпуская пар, чтобы внутри нее сохранялся объем соответствующий норме. Благодаря данным процессам, блюда, приготовленные в мультиварке, сохраняют большую часть витаминов и полезных веществ и соответственно полностью сохраняют свои вкусовые особенности.

При готовке продуктов обычной кастрюле, воздух, содержащий кислород, свободно проникает внутрь и способствует возникновению процесса окисления, который не прекращается. Любые продукты, под действием этой реакции теряют определенные полезные свойства.

Описание мультиварки Полярис

Модель отличается стильным привлекательным дизайном, изготавливается из нержавеющей стали и оборудуется новейшей технологией нагрева с . Данная технология обеспечивает нагрев пищи равномерно со всех сторон. Чаша мультиварки данной модели имеет антипригарное покрытие. Мультиварка имеет шесть автоматических режимов для готовки различных блюд. Причем все они просты, функциональны и понятны в использовании. В комплекте к мультиварке прилагается книга с рецептами, которая поможет освоить ее режимы. Удобная и функциональная мультиварка прекрасно впишется в интерьер любой современной кухни.

Как пользоваться мультиваркой Полярис

Инструкция к мультиварке Polaris предусматривает шесть автоматических режимов приготовления, контролируемых микропроцессором. Это следующие программы:

• гречка, готовиться при температуре 126 градусов, можно не регулировать время приготовления;
• плов, готовиться при температуре 124 градуса, время приготовления также не регулируется;
• пароварка, при температуре 115-120 градусов, время приготовления от 25 до 50 минут;
• режим разогрева при температуре 115 градусов, время приготовления не регулируется;
• суп, выпечка, молочная каша, температура приготовления 93 градуса, время приготовления регулируется от одного до четырех часов;
• тушение при температуре 90 градусов, время приготовления регулируется от двух до восьми часов.

Мультиварка Полярис оснащена ЖК-дисплеем, на котором отражаются выбранные режимы приготовления.

Чтобы разобраться, как пользоваться мультиваркой Полярис, нужно понять принципы ее работы. Работа мультиварки основана на установленных в устройство режимах и программах. Стоит отметить, что каждый режим включает в себя намного больше функций, чем указано в его названии. Перед тем, как выбирать режим для приготовления определенного блюда лучше предварительно прочитать инструкцию к мультиварке.

Самым важным в приборе, являются его программы. Автоматические режимы необходимы для того, чтобы выбрав требуемое блюдо, человек просто положил продукты в мультиварку, а все остальное сделает сам прибор. Кроме того, мультиварка даже по завершению процесса приготовления блюда будет поддерживать температуру, чтобы приготовленное блюдо оставалось горячим. Как правило, такой режим поддерживается в течение 12 часов, поэтому после трудного рабочего дня вас дома будет ждать вкусный и горячий ужин.

Еще одним преимуществом мультиварки, является ее компактность, которая важна в современной жизни. Ведь практически у каждого на кухне кроме стандартных плиты и микроволновки, имеется тостер, электрочайник, скороварка и прочие приборы.

Режимы и программы мультиварки

Некоторые мультиварку называют улучшенной формой горшочка, работающего от электричества и поддерживающего заданную температуру в процессе приготовления блюда. При помощи мультиварки можно приготовить рыбу на пару, отварить кашу, потушить овощи или мясо, сварить суп и даже поджарить картошку. Стоит отметить, что в мультиварке еда готовиться немного дольше, чем в простой кастрюле.

Мультиварка Полярис имеет набор стандартных режимов и программ. Сенсорные режимы приводятся в действие одним касанием пальца на управляющей панели. Вам необходимо только уложить все необходимые продукты в чудо-устройство и выбрать один из имеющихся вариантов: «плов», «молочная каша» или может быть «гречка» и запустить программу нажатием кнопки СТАРТ. Весь остальной процесс приготовления берет на себя мультиварка, по необходимости она будет изменять температуру до полного приготовления блюда. Как видите, готовить с мультиваркой одно удовольствие и к тому же вы у вас останется больше времени для себя любимой.

Технические характеристики мультиварки Полярис

• внутренняя чаша объемом , приблизительно это десять порций;
• электронное управление;
• подсветка и таймер отсрочки начала процесса приготовления до 24 часов;
• таймер, поддерживающий температуру блюда в течение суток;
• мощность 700 кВт;
• таймер автоматического отключения после того, как завершится процесс готовки;
• шесть автоматических режимов готовки блюд;
• корпус из белого термостойкого пластика;
• комплектуется с дополнительными аксессуарами: плоской и столовой ложкой, мерной емкостью и контейнером пароварки.

После приобретения мультиварки возникает множество вопросов. Каждый владелец интересуется, как пользоваться этой техникой. Прибор имеет несколько режимов, позволяющих делать выпечку, йогурты, готовить первые блюда и каши. Устройство выполняет различные функции, включая разогрев и подогрев пищи. Некоторые модели оснащены опцией мультиповар, вызывающей традиционный вопрос, что это такое и как это применить в действии. Рассмотрим основные функции мультиварок и режимы приготовления.

Пользоваться мультиваркой не так сложно, как может показаться сразу после приобретения устройства. Миниатюрная имитация печки позволит готовить традиционные и необычные блюда без необходимости постоянного помешивания, убавления и прибавления температуры. Техника самостоятельно контролирует время и выстраивает условия для термической обработки продуктов. Автоматические программы все делают за человека.

Управлять прибором можно с помощью кнопок «Старт», «Таймер», «Программы», «Меню». Под такими кнопками расположены датчики, запускающие выбранный режим и способ приготовления блюда. Также на устройстве расположен экран, позволяющий контролировать заданный процесс.

Посредством клавиши «Меню» можно переключать режимы и программы. Как правило, прибор ориентирован на выполнение 6 опций. При этом сами программы делятся на 2 категории:

1. Полная автоматика.
2. Полуавтомат.

Второй вариант подразумевает тушение, варку на пару и выпечку. Условия, задающие температуру приготовления пищи, нельзя скорректировать.

Совет. Пользователь всегда может по-своему выстроить продолжительность варки, тушения или выпечки.

Первая категория позволят приготовить молочную кашу, гречку, рассыпчатый рис или плов. Получить любое блюдо можно всего в одно нажатие клавиши. Главное – учитывать рекомендации по приготовлению блюд и использовать стакан и ложку, обычно входящие в комплект.

Разнообразие режимов и программ

Каждая модель мультиварки настроена на определенное количество встроенных программ и режимов. Число опций может составлять от 5 до 20. Некоторые версии оснащены еще большим количеством функций. Помимо основных режимов, техника часто включает дополнительные программы. Что касается базовых настроек, то они обычно включают версии:

• тушение;
• варка;
• выпечка/Жарка;
• йогурт;
• плов;
• рис/гречка.

Использование режима «Тушение» позволяет довести заложенные в емкость продукты до стадии кипения. Затем техника перестраивается на продолжительное томление пищи при более низком уровне температуры. Эта опция позволяет приготовить холодец, вкусное мясо, овощи, топленое молоко.

«Выпечка/Жарка» — прекрасная возможность приготовить блюдо за счет нагрева устройства до заданного уровня температуры. При этом он поддерживается необходимый период.

«Варка» — другой режим мультиварки. Он позволяет нагреть чашу до стадии кипения, после чего держится еще заданное количество времени. Опция помогает приготовить суп, бульон, пшенную или манную каши.

Совет. Некоторые модели мультиварок оснащены режимом, ориентированным именно на варку макарон.

«Йогурт» — удобная функция в мультиварке, подходящая для создания простокваши, кефира и прочих полезных кисломолочных изделий. Действие программы основано на длительном и слабом воздействии температуры на заложенные продукты.

Большинство приборов имеют еще одну опцию, именуемую «Поддержание температуры». Такая программа автоматически включается, когда завершается тепловая обработка продуктов. При этом обеспечивается в течение нескольких часов поддержание готового блюда в горячем состоянии.

Мультиповар: особенности и возможности опции

Некоторые модели современных мультиварок оснащены программой «Мультиповар». Это встроенная опция в такой бытовой технике. Часто ее называют просто ручным режимом.

Уникальная особенность этой функции заключается в том, что она делает устройство многофункциональным. Мультиповар позволяет воспользоваться возможностями:

• хлебопечки;
• гриля;
• скороварки;
• пароварки.

Пользователь сам управляет этими функциями, варьируя время готовки, температурный режим, использование одновременно нескольких опций и последовательность их включения.

Лучше приобретать мультиварку с функцией «Мультиповар», это расширит возможности в готовке

Применение программы «Мультиповар» на мультиварке позволяет самостоятельно, вручную выстраивать процесс приготовления продуктов. Программа напоминает традиционное использование электрической или газовой плиты. Однако преимущество устройства заключается в отсутствии необходимости следить за временем приготовления.

Благодаря этой функции мультиварка позволит приготовить первое блюдо или что-то разогреть. Можно потушить мясо, приготовить продукты на пару, пожарить во фритюре картофель, что-то испечь.

Как видно, мультиварка – это действительно удобное и практичное устройство. Пользоваться им совсем просто, если сразу же разобраться в разнообразии программ и режимов.

Как пользоваться мультиваркой — видео

Как пользоваться мультиваркой — фото

Вам понадобится

• Для приготовления еды в мультиварке, достаточно всех тех же ингредиентов, а иногда и меньше (например, можно не использовать подсолнечное масло), что и при обычной готовке на плите.
• Рассмотрим, как пользоваться мультиваркой отдельно для каждого из самых распространенных блюд.

Инструкция

Жаркое.
Нарежьте мясо на средние кусочки и обжарьте в мультиварке на режиме жарка/выпечка в течение 15 минут, можно добавить растительное масло. Потом нарежьте , лук кубиками, морковь соломкой, и добавьте их к мясу. Через 10 минут добавляем ко всему начищенный и нарезанный картофель. Добавляем специи. Закрываем и дожидаемся отметки в 70 минут.

Суп.
Готовить суп в мультиварке достаточно просто.
Почистите и нарежьте все необходимые ингредиенты. Отправьте всё в , залейте необходимым количеством воды и выберите режим «Суп». Потом можете добавить специи. Также можно контролировать и помешивать, в процессе готовки, но это не обязательно.

Каша.
Приготовить кашу в мультиварке намного легче, чем суп. Достаточно отмерить необходимое количество крупы и залить чистой водой. Дальше добавьте все необходимые специи и выберите режим «Каша». По окончании готовки, вам это сообщит характерным звуковым сигналом.

Выпечка.
Приготовить выпечку в мультиварке тоже не составит труда.
Достаточно сделать формы из теста, предварительно снабдив начинкой, и отправить их в мультиварку на режим «Выпечка».
Также можно готовить выпечку поэтапно. Подождать, пока приготовится корж, и только после этого добавить необходимые ингредиенты. Данный способ будет очень удобен, если вы готовите, например, торт.

Видео по теме

Обратите внимание

Практически на всех мультиварках существует функция «отложенный старт», благодаря которой вы можете настроить мультиварку так, чтобы она начала варить за час до того, как вы проснетесь. Тем самым, к тому времени, как вы встанете, у вас на кухне будет стоять только что приготовленная свежая еда.

Полезный совет

После того, как у вас получится без затруднений приготовить вышеописанные блюда в мультиварке, можете начать экспериментировать. Мультиварка дает большой простор в приготовлении различных блюд.

Сегодня существует много кухонной техники, которая значительно облегчает жизнь и процесс готовки большинству людей. Ассортимент микроволновок, комбайнов, электрических мясорубок и других благ цивилизации недавно пополнился новым изобретением человечества – мультиваркой. Что это за зверь и с чем его едят?

Возможности мультиварки

Перед приобретением мультиварки стоит подумать: для чего она будет использована. Не будет ли она дублировать другую технику, которая уже есть на вашей кухне. Подойдет ли она для вашей семьи. С проблемой выбора поможет справиться список возможностей удивительной электрокастрюли:

Готовить диетическое питание для тех, кто следит за стройными формами или имеет проблемы со здоровьем;
— готовить блюда детской кухни;
— приготовленные в ней блюда имеют нежный привкус, словно из русской печи;
— не надо контролировать ход приготовления блюд;
— тщательно спланировать свой рацион и экономить .

При этом можно готовить следующие блюда в мультиварке: крупяные изделия, в том числе и молочные, блюда из картофеля, яиц, мяса, рыбы с маслом и без него, а также выпечку.

Разумное, современное, простое и полезное устройство заменит на вашей кухне все устаревшие модели разнообразной бытовой техники и откроет мир новых возможностей приготовления вкусных и здоровых блюд.

В последнее время мультиварки завоевали большую славу на рынке товаров. Пища, приготовленная в этом кухонном приборе, выгодно отличается по вкусу и по объему сохраненных полезных веществ от той, что готовилась на газовой или электрической плитах.

Виды мультиварок

Современные мультиварки выпускаются 2 видов. Первый — мультиварки с функцией скороварки, которые готовят пищу под давлением. Температура внутри таких приборов достигает 120 °С, что способствует быстрому приготовлению. Конструкция их отличается надежностью и прочностью. Второй — мультиварки, спускающие давление через специальные клапаны. Их принцип действия схож с работой кашеварок.

Составные части мультиварки

В состав любой модели мультиварки входят:
— основной корпус (пластиковый или выполненный из нержавеющей стали), на нем располагается панель управления программами;
— съемная чаша, которая может быть с керамическим или тефлоновым покрытием;
— герметично закрывающаяся крышка с предохранительным клапаном;
— уплотнитель;
— емкость для сбора конденсата.

Что касается вместительности чаши мультиварки, то она может быть от 2,5 литров и более. Выбор размера зависит в большинстве случаев от размер семьи.

Часто в комплекте с прибором идут следующие аксессуары:
— книга рецептов;
— мерный стаканчик;
— пластиковая лопатка;
— баночки для приготовления йогурта;
— решетка для фритюра;
— контейнер для приготовления пищи на пару и др.

Принцип работы

В мультиварке под чашей имеется ТЭН с индукционным нагревателем, который обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности чаши. Именно это приводит к снижению времени приготовления по сравнению с традиционным способом. Этой же цели служит и нагреватель в крышке прибора.

Интеллектуальный микропроцессор мультиварки контролирует температуру и давление внутри прибора, объем испаряемой жидкости, регулирует время приготовления пищи в зависимости от массы загружаемых ингредиентов.

Обычно с эксплуатацией мультиварки затруднений не возникает. Для начала нужно заполнить чашу продуктами, необходимыми для приготовления выбранного блюда. Количество их ограничено отметкой максимального заполнения на боковой стенке. Поместив чашу в устройство, необходимо закрыть крышку и выбрать подходящий режим для данного блюда. Это можно сделать, воспользовавшись книгой рецептов, идущей в комплекте.

Приготовление блюд

Мультиварка предоставляет возможность приготовить самые разнообразные блюда: супы, вторые блюда, десерты и даже выпечку. Она может работать в следующих режимах: тушение, каша, приготовление на пару, йогурт, приготовление круп и другие.

Большинство современных моделей мультиварок обладает функцией автоматического подогрева, которая позволяет сохранить приготовленную пищу в теплом виде долгое время.

Удобной функцией является «отложенный старт», когда приготовление выбранного в меню блюда начинается через указанный промежуток времени.

Видео по теме

Источники:

• как работает мультиварка

Ставшее популярным несколько лет назад, суперсовременное приспособление, внешне напоминающее крупногабаритную кастрюлю, снабженную электрическим проводом, мультиварка – является любимицей домохозяек, холостых мужчин и всех, кто привык правильно распределять свое время и является поклонником качественного и здорового питания.

Готовить в мультиварке чрезвычайно просто. Снабженная очень подробной, почти пошаговой инструкцией и книгой лучших рецептов, как правило, имеющая удобную панель и табло она не только доступна даже далекому от техники человеку, но и позволяет легко и просто смастерить сложные блюда, которые раньше казались недоступными и замысловатыми.

Общие принципы

Как правило, любая имеет сразу несколько режимов готовки, которые следует выбирать в зависимости от найденного рецепта, это может быть жарка или варка, любой тип тушения, готовка на пару, выпечка и многие другие функции, имеющиеся в приобретенной вами модели. Найдя нужный способ обработки блюда, стоит перейти к пункту выбора самого продукта, это может быть мясо, овощи, крупы, рыба.

Не забудьте выставить необходимое время приготовления. Для овощей при правильном соблюдении пропорций и достаточно мелкой нарезке кусочков это может быть порядка 20 минут, каши потребуют от 20 до 40, тушение в зависимости от качества и возраста взятого мяса может потребовать 1-2 часа свободного времени.

Безусловно, привычные рецепты придется адаптировать под . Так, от лишнего жира мяса нужно избавиться, иначе чаша прибора будет просто утопать в жирном соусе, который лишит блюдо вкуса. Солить мясо тоже нужно до закладки, причем не просто обсыпать специей, а натереть и оставить минут на 7, так волокна впитают соль.

Гарниры лучше готовить отдельно от свинины и , поскольку время готовности различно. Оптимально приготовить мясо, а затем в его же соусе – гарнир. Очень вкусно. Правда, есть и исключение, так вполне одновременно можно готовить и рис, курицу и картофель.

Есть секрет приготовления в мулитиварке выпечки. Многие неопытные пользователи сталкиваются с проблемой выемки готового пирога из формы. Не торопитесь: дайте блюду остыть минут 10, после чего просто переверните чашу на большую тарелку. Выпечка без труда покинет емкость, но только при условии, что вы не забыли смазать стенки маслом перед закладкой теста.

Мультиварка позволяет выбрать и установить режим так называемого отложенного времени, это необходимо тогда, когда вам требуется сварить свежую кашу на завтрак детям или приготовить ужин ко времени прихода долгожданных гостей даже тогда, когда лень вставать с кровати или требуется отлучиться на некоторое время из дома. Режим подогрева позволяет сохранить приготовленное блюдо свежим и теплым вплоть до момента его извлечения.

Чаша мультиварки требует небольшой обработки растительным или сливочным маслом, что создает экономичный эффект томления продуктов, позволяющий сохранить все полезные микроэлементы и витамины.

Уход за мультиваркой

Блюда не требуют постоянного перемешивания. Обработка самого прибора проста и понятна: следует своевременно осушать влагосборник, закрывать крышку до полного защелкивания и не запускать прибор при наличии пустой, не заполненной продуктом кастрюли. Только в этом случае аппарат сможет долгие месяцы служить вам верой и правдой, принося только приятные впечатления и вкусные, достойные руки профессионального шеф-повара блюда.

Мультиварка — это аппарат, предназначенный для приготовления различных блюд, даже когда человек совершенно не умеет готовить. Если вы никогда ничего не пекли, не делали плов и йогурт, не варили суп и каши, то приготовление пищи в мультиварке, станет просто забавной игрой, с которой может справиться даже ребёнок. Наверно многие помнят сказку «Горшочек вари», мультиварка это именно такой сказочный горшочек, который не только варит, но и жарит и выпекает, и тушит и ещё многое другое.

Мультиварка Поларис стала очень популярна благодаря тому, что у неё очень демократичные цены и высокое качество. Мультиварки других производителей имеют такие же технические характеристики, а вот цена заметно выше. Вообще выбрать мультиварку можно на любой вкус. Всё больше людей хотят приобрести такой прибор, и возникает вопрос, как им пользоваться, насколько это просто, как он устроен.

Все мультиварки устроены одинаково, Поларис отличается тем, что за высокое качество, платите сравнительно небольшие деньги. Поэтому устройство мультиварки лучше показать именно на бренде Polaris и на модели 0517 АD. Потому что эта модель имеет сравнительно недорогую цену и много функций, и устроена наиболее удобно для обслуживания. Так, например кастрюля, в которой всё готовится, имеет пластиковые ручки, и поэтому её удобно доставать из мультиварки, у более дешёвых вариантов, ручки у кастрюль отсутствуют, и потому вынимать их приходится прихваткой, что не очень удобно и можно обжечься. Сзади у этой модели находится ёмкость для сбора конденсата, что тоже есть не у всех моделей. И ещё один плюс, под основной крышкой есть дополнительная крышка уплотнения, которая у этой модели снимается и моется, у дешёвых мультиварок, она не съёмная. Кроме того меню этой мультиварки очень обширное, оно имеет 16 блюд. У этой модели есть функция «мультиповар», что существенно помогает расширить возможности мультиварки.

Пользоваться мультиваркой Поларис очень просто. Как только её включают в сеть, на передней панели загорается табло с меню и кнопка «старт». Под кнопкой старт размещена кнопка «Меню» нажав на эту кнопку, выбирается блюдо из меню. Нажимать на кнопку «Меню» надо столько раз, пока не остановитесь на том блюде, которое решили приготовить. С каждой мультиваркой в комплекте идут: емкость для готовки на пару, половник, ложка, емкости для приготовления йогурта, и самое важное, книжка с рецептами, что делает готовку очень приятным и простым делом.

Ну вот, достаточно в книжке с рецептами выбрать то, что хотите приготовить, и согласно рецептуре, заложить всё в кастрюлю, закрыть крышкой, и, выбрав кнопкой «меню» искомое блюдо включить «старт». На табло высветиться время, сколько это будет готовиться, и всё!

Время и температура выставляются автоматически, если нужно изменить что-то по своему усмотрению, то есть функция мультиповар, нажав на которую, можно менять время готовки, и температуру. Слева от клавиатуры меню, находится кнопка отсроченного запуска, таким образом, можно заложить ингредиенты в мультиварку, и она включится и начнёт готовить в то время, которое ей запрограммировали. Клавиша «подогрев» совмещена с выходом из меню, при нажатии на неё сбрасываются все настройки, всех программ.

Надо помнить, что кастрюля мультиварки Поларис изнутри имеет керамическое покрытие, и обращаться с ней надо бережно, чтобы не было сколов и царапин, иначе пища начнёт пригорать в этих местах. Удобная ручка мультиварки опускается назад и соприкасается с ёмкостью для сбора конденсата, важно не повредить ручкой эту ёмкость. На крышке мультиварки есть клапан, выпускающий пар, его можно вынимать и мыть при необходимости. Внутри мультиварки под дном вставляемой кастрюли тоже есть кнопка на пружине, надо следить, чтобы туда не попадали посторонние предметы и жидкость.

Вот, в общем, и всё, пользоваться мультиваркой Поларис, очень просто.

Думаете о приобретении мультиварки? Но не уверены, что сможете совладать с этим новым для себя устройством?

Прочитав эту статью до конца, вы сможете точно для себя решить, нужен ли вам этот бытовой прибор и узнаете обо всех особенностях его использования.

Как пользоваться мультиваркой?

Что же такое мультиварка?

Мультиварка относится к числу бытовых электроприборов, которые позволяют готовить пищу при разных температурных режимах (40-1800С) в течение определенного времени (от 10 мин до 8 ч).

Работает она от обычной электрической розетки, но энергии потребляет значительно меньше, чем микроволновка или плита.

Как правило, в ней уже есть минимум 6 готовых программ, а выбор необходимой осуществляется простым нажатием кнопки «Меню».

Обычно прибор состоит из базы, корпуса с панелью управления, внутренней чаши, крышки с клапаном и съемной внутренней части крышки с уплотнительным кольцом.

Позади прибора, как правило, располагается сборник пара (конденсат собирается на крышке и при открытии по специальному каналу сливается в сборник).

Запомним! Если вы собрались приобрести мультиварку, лучше сразу докупить еще одну запасную чашу. Это удобно: в одной готовишь первое, в другой – второе или десерт. Чаша изготавливается по принципу сковороды с антипригарным покрытием – тефлоновым или керамическим. Считается, что последнее более предпочтительно, в силу своей экологичности и долговечности. Хотя, на самом деле, как одно покрытие, так и другое – очень нежны и требуют аккуратного обращения.

Основные программы и функции

Мультиварка предлагает хозяйке минимум 6 функций

Использование мультиварки не ограничивается лишь «варкой» (как может показаться из названия), в этой удивительной кастрюльке можно и запекать, и тушить, и жарить, и готовить на пару.

Практически в любой модели есть такие программы как:

• запекание,
• каша,
• тушение,
• плов,
• варка.

Очень часто некоторые программы у разных производителей называются по-разному, например, «Запекание», «Малое количество», «Жарка» — это все одна и та же программа и с одним температурным режимом в 1600С.

В некоторых «продвинутых» моделях есть функция «Мультиповар» , с помощью которой можно самому установить время и температуру приготовления блюда.

Она очень удобна тем, что позволяет использовать рецепты для мультиварок других моделей. Например, если в мультиварке нет функции «Йогурт», но есть «Мультиповар», то выставляется температура 400С на 8 часов и точно так же готовится нужное блюдо.

Очень удобна функция «Отложенный старт» , которая позволяет выставить время начала готовки блюда.

Что особенно важно, если вы боитесь в спешке что-то забыть.

Запомним! Лучше всего на вопрос «Как пользоваться мультиваркой и ее функциями?» вам ответит инструкция, которая прикладывается к каждой конкретной модели.

Что и как готовить в мультиварке?

В мультиварке можно готовить все ваши любимые блюда

Неискушенному пользователю может показаться, что мультиварка – это некая волшебная кастрюля, в которую достаточно положить продукты, закрыть крышку, нажать кнопку и можно идти отдыхать.

Это не так. Мультиварка всего лишь поддерживает определенную температуру и отключается по истечении запрограммированного времени.

Лишь в одном вы можете быть уверены точно – ничего не пригорит.

Если каша убегает

Пользоваться мультиваркой несложно.

Самое простое – это приготовление круп без молока.

Придерживайтесь пропорций рецептуры: в этом вам помогут мерные ложки и стаканчики, которые идут в комплекте с техникой, и у вас все обязательно получится уже с первого раза.

Потом попробуйте приготовить молочную кашу.

Может оказаться, что молоко все-таки убегает через клапан.

На интернет форумах советуют смазывать чашу по кругу сливочным маслом или готовить с открытой крышкой.

Но здесь самым действенным способом будет следующий: нужно начать готовить крупу в воде, а за 10 минут до конца варки добавить молоко.

Вот так оно никуда не убежит. Проверено!

Комбинированные блюда

Для приготовления сложных блюд можно чередовать фукнции мультиварки

После того, как вы достаточно изучите «характер» своей чудо-кастрюльки, можно приниматься за более сложные блюда, например, плов.

Плов – это блюдо, при приготовлении которого придется комбинировать 2 программы – «Жарка» и собственно «Плов».

На первом этапе следует обжарить кусочки филе, морковь, лук и положить в чашу чеснок.

На втором — добавить рис и воду со специями.

Паровые блюда

Мультиваркой можно пользоваться и как пароваркой.

Для этого на чашу надевается специальное пластиковое приспособление.

На пару можно приготовить паровые котлеты, манты – они отличаются пониженной калорийностью и большей пользой для здоровья.

Пользоваться пароваркой можно и в режиме «Варка», выставляя температуру в 1000С.

А вообще, приготовить в этой кухонной технике можно абсолютно все , что вы обычно варите на газовой плите и использовать ее как обычную кастрюлю, пароварку, сковородку или йогуртницу.

Как правильно пользоваться мультиваркой?

Перед началом использования мультиварки прочтите инструкцию

• Пользование мультиваркой должно осуществляться строго в соответствии с техникой безопасности и инструкцией по эксплуатации.
• Пользоваться пароваркой необходимо осторожно, не редки случаи ожогов паром. То же касается чаши: ее температура может достигать очень высоких значений, поэтому не стоит пытаться определить температуру «на ощупь».
• Использование данной техники требует осторожности, как и любого другого электроприбора. Она должна стоять на ровной поверхности, вдали от огнеопасных предметов. Нельзя переносить ее во включенном состоянии и оставлять в сети, если использование уже закончено.
• Как пользоваться мультиваркой в первый раз? Производители рекомендуют наполнить чашу водой и прокипятить ее в течение 30 минут при температуре 1600С – тогда уйдут все заводские запахи.
• Мыть чашу необходимо только мягкой губкой, без использования абразивных материалов.
• Прибор нельзя мыть, погружая в воду. После использования его необходимо выключить из сети и протереть влажной салфеткой.

Надеемся, что пользование мультиваркой с нашими советами не составит для вас проблемы.

А значит, уже сегодня на вашем столе появиться новое аппетитное блюдо прямо из чудо-машины.

Как готовить на пару в мультиварке поларис- рецепт пошаговый с фото

Такое банальное блюдо как котлеты может быть весьма оригинальным, если приготовить его особым способом. Традиционным вариант — жарка на сковороде, не столь интересен. А вот котлеты на пару в мультиварке Поларис получаются необычайно сочными и вкусными, причем готовятся они очень легко.

Для многих паровые блюда являются исконно диетическими, но это является заблуждением. Здоровое питание не всегда столь безвкусно, как может показаться сперва. Приготовить котлеты просто и быстро можно на завтрак обед или ужин с минимальными затратами времени. Для этой цели рекомендуется использовать мультиварку Поларис 0517.

К тому же, благодаря особой конструкции этой кухонной техники удается готовить два блюда одновременно, что является явным преимуществом над обычной пароваркой.

Паровые котлеты в мультиварке дополнят практически любой приготовленный вами гарнир: салат, картофельное пюре или макароны.

Если вы не пробовали готовить нечто подобное самостоятельно, настоятельно рекомендуем вам поэкспериментировать.

Паровые котлеты в мультиварке получаются очень нежными и станут отличным второго блюда не только детского меню.

Перед тем как приготовить диетические паровые котлетки, стоит ознакомиться с некоторыми секретами опытных кулинаров.

Полезные советы

• Котлеты приобретут насыщенный вкус, если готовить фарш из нескольких видов мяса (к примеру, курицы и индейки).
• Для фарша лучше всего брать вчерашний белый батон, а замачивать его рекомендуется в слегка теплом молоке. Альтернативой хлебу могут стать куриные яйца.
• Котлеты на пару в мультиварках Поларис обычно готовятся на режиме «Варка на пару», стандартная длительность приготовления составляет 25-30 мин.
• Чтобы фарш получился сочнее, добавьте немного свежих овощей (тертой моркови, картофеля или нашинкованной капусты).
• Чтобы котлеты держали форму, стоит предварительно отбить мясной фарш. Достаточно переложить его в полиэтиленовый пакет и побить об твердую поверхность.
• Вкус парового блюда отлично дополнит соус, готовить его можно с использованием сметаны, йогурта или же томатной пасты.
• Готовому фаршу необходимо настояться, чтобы хлеб впитал выделившийся мясной сок и приобрел нежную структуру.

Теперь можно приступать к этапу приготовления. Котлеты из куриного фарша станут вашим любимым блюдом.

Ингредиенты:

Шаг 1

Выложите на рабочую поверхность все продукты, которые понадобятся вам для приготовления фарша.

Шаг 2

Луковицу очистите, затем мелко ее нарубите. Также можно пропустить лук через мясорубку, благодаря этому в котлетах не будет сильно выражен луковый вкус и аромат.

Шаг 3

Перья зеленого лука промойте, а потом измельчите. Данный ингредиент обогатит вкус готового блюда яркими, свежими вкусовыми акцентами.

Шаг 4

В глубокую миску переложите фарш, добавьте яйца вместе с нарезанным луком, специями и солью.

Если блюдо готовится исключительно для детей, специи можно полностью исключить из списка ингредиентов.

Шаг 5

Тщательно вымешайте содержимое миски. Лучше всего сделать это вручную.

Шаг 6

Смочите руки водой и приступите к формированию небольших мясных шариков. Выложите их внутрь формы для пароварки.

Влейте в мультиварочную чашу литр кипятка, установите программу «Варка на пару» продолжительностью 30 мин.

Шаг 7

Спустя полчаса можно открывать мультиварку и выкладывать готовые мясные шарики на подготовленное блюдо.

Сразу же подавайте паровые куриные котлетки к столу с любым на выбор гарниром, будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Готовка на пару в мультиварке — Инструкция к Режиму «Варка на пару» в мультиварке поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иных моделях – очень важен для тех, кто готовит не только для ребенка, но и разные диетические блюда (гарниры) или полуфабрикаты для семьи. Практически все модели мультиварок имеют данный режим и контейнер для паровой варки или корзину-пароварку.

Что можно приготовить на пару? Даже всего и не перечислить: разнообразные овощи к салатам, тот же винегрет, мясо (отбивные, котлеты, рыбу и т.д.). Вот некоторые вкусные рецепты на пару, по которым готовятся гарниры: картошка на пару в мультиварке, треска на пару в мультиварке, форель на пару в мультиварке, овощи на пару в мультиварке и многое другое.

Варка на пару в мультиварке Поларис, Редмонд, Панасоник и др. Сколько воды наливать? Как пользоваться пароваркой, режимом варки на пару (Пар)

Как варить на пару в мультиварке? И сколько воды наливать? Последовательность включения программы варки на пару рассмотрим на примере мультиварки Панасоник. Включите мультиварку в сеть. Куда наливать воду в мультиварку для приготовления на пару?

Налейте в съёмную чашу воды. Сколько воды наливать при работе режима Варка на пару? Если в рецептах не указано количество необходимой жидкости, то наливайте до нижней отметки.

Какую воду заливать в мультиварку для приготовления на пару? Можно горячую — быстрее закипит и начнется обратный отсчет времени (к примеру — 10, 9, 8, 7…), можно и холодную.

Надо ли солить воду? Солить надо, если вы варите этим режимом в самой чаше (например суп). Через сколько времени закипает вода в мультиварке, если готовишь на пару? Горячая вода закипает очень быстро — за минуты 2.

Как включить варку на пару в мультиварке? Выбрав кнопкой меню «Варка на пару/Пар» установите необходимо время (нажимайте на кнопку «Время приготовления») и нажмите Старт/Пуск. Если не включается паровой режим — проверьте соединения мультиварки и нажмите кнопку старта.

Сколько минут нужно разогревать мультиварку перед варкой на пару? Это зависит от количества воды, которую вы нальёте в чашу. Минут через 10 откройте крышку и посмотрите не закипела ли вода. Надо ли закрывать крышку при варке на пару? Обязательно закрывайте!

Может ли выкипеть вода в мультиварке во время приготовления в режиме пароварка и что делать? Да, может. Периодически открывайте крышку и смотрите сколько осталось воды. Почему в мультиварке на пару выкипает вода? Мало налили. Долейте обязательно горячую воду. И следите за уровнем воды в чаше. Сколько градусов в мультиварке в программе Варка на пару? 125 градусов.

Вот, например, легкий рецепт пошагово.

Порядок работы режима «Варка на пару» в мультиварке на примере простого рецепта. Как варить на пару в мультиварке?

Ингредиенты для варки на пару в мультиварке:

Приготовление:

Как пользоваться пароваркой в мультиварке? Чтобы сварить морковь на пару, сначала очистите ее и помойте. Нарежьте кружочками или вдоль на брусочки. Уложите морковь в корзину-пароварку. Налейте воду в съемную емкость. Сколько воды наливать при варке на пару в мультиварке? Наливайте воду до нижней черты в чаше МВ. Ориентируйтесь также на количество продуктов и их плотность, а также время приготовления на пару.

Чем больше значение установленного времени варки на пару, тем больше потребуется воды. Во время работы программы можно открывать крышку и проверять готовность продукта острием ножа. При необходимости можно доливать кипящую воду. Вставьте корзину-пароварку в мультиварку. Закройте крышку.

При помощи кнопки меню установите курсор напротив надписи Варка на пару. Курсор передвигается, если нажимать на кнопку Меню. На пару в мультиварке сколько времени готовить? Теперь установите время. Время приготовления на пару может быть от одной минуты до 60 минут. Поставьте на 20 минут. Нажмите Старт.

Отсчет времени начинается с момента закипания воды. После сигнала морковь, приготовленная с помощью программы Варка на пару в мультиварке, готова. Можно не только варить на пару в мультиварке, но и просто вскипятить воду в чаше данным режимом. Почему мультиварке сильно кипит вода при варке на пару? Так и должно быть, иначе откуда взяться пару для приготовления пищи.

Варка на пару в мультиварке polaris видео приготовления

Блюда, приготовленные на пару, считаются более полезными и низкокалорийными. Такой способ приготовления пищи подойдёт для тех, кто хочет похудеть или вынужден ограничивать себя из-за проблем со здоровьем. Также этим способом готовки можно кормить маленьких детей. Приобрести мультиварку и готовить этим режимом в ней будет самым верным решением, даже если вы не относитесь к вышеперечисленным людям.

Какая функция в мультиварке позволяет варить на пару

Почти все современные кухонные электроприборы данного типа имеют функцию готовки блюд при помощи пара. Найти данный режим не составит особого труда и внимательности. Обозначение может быть разным, но чаще всего изготовители техники используют «варка на пару». Для этого используется специальная чашка на дне для воды и контейнер с маленькими отверстиями, куда ложится основное блюдо.

Как работает данная функция

Принцип работы этого режима довольно прост. Вода, налитая в чашку, при помощи парогенератора разогревается до температуры кипения и образуется пар, который попадается на еду сверху, тем самым приготовление происходит намного быстрее, чем при варке, запекании и жарке. В поддоне собирается весь конденсат. Испортить что-либо практически невозможно. Мультиварка имеет таймер и указатель уровня воды. Если жидкость выкипит, электроприбор выключится, тогда в специальное отверстие можно будет её долить. Вместо обычной воды, можно использовать чай, бульон или вино.

Как правильно готовить на пару в мультиварке

Прежде всего вам стоит изучить свой электроприбор, чтобы при готовке ничего не упустить и не сделать лишнего. Тогда приготовление, без сомнений, дастся очень легко. С помощью специальной корзинки можно сварить яйца. Ещё при данном режиме можно разогревать жидкие и порционные блюда.

Подготовка продуктов

Первым делом, безусловно, вы должны заняться самими ингредиентами. Мясо нужно хорошо промыть и просушить. В яйцах сделайте маленькую дырочку. У цветной, кочанной и спаржевой капусты нужно отрезать толстые стебли. Остальные продукты можете оставлять целыми или резать ломтиками.

Время приготовления

Как уже было сказано выше, при помощи мультиварки и её режима пароварки еда готовится очень быстро. Здесь будет предложен список из продуктов и их точное время приготовления (указывается в минутах). Вы можете брать абсолютно любое количество продуктов, перечень является обычным шаблоном.

Мясо, птица и яйца:

• Манты (8–10 шт.; 500г) – 35–40.
• Пельмени (450г) – 25–30.
• Куриное филе (500г) – 20–25.
• Филе из телятины (500г) – 25–30.
• Филе баранины (500г) – 25.
• Филе свинины, говядины (500г) – 15–25.
• Куриные котлеты (4–6 шт.; 500г) – 18–20.
• Фрикадельки (20–25 шт.; 500г) – 15–18.
• Котлеты из индейки (300г) – 25–30.
• Телячьи котлеты (300г) – 25–30.
• Ножки цыплёнка (300г) – 25–30.
• Говяжьи сосиски (8 шт. не снимая оболочку) – 8–13.
• Франкфуртские сосиски (8 шт. в оболочке) – 8–10.
• Отбивные из баранины (240г) – 25–30.
• Яйца вкрутую (10 шт.) – 15–20.
• Яйца всмятку (10 шт.) – 10–13.

Морепродукты:

• Креветки замороженные (450г) – 15–20.
• Филе морского красного окуня (400г) – 15–18.
• Свежий морской окунь (400г) – 17–25.
• Кальмары замороженные (600г) – 20–25.
• Мидии в раковинах (1 кг) – 18–25.
• Омары в оболочке (2 шт.) – 30–35.
• Форель (300г) – 18–25.
• Тунец кусками (400г) – 25–30.
• Филе сайды (300г) – 15–18.
• Очищенные варено-мороженые салатные креветки (500г) – 5.

Овощи и фрукты (500г):

• Морковь – 20–25.
• Спаржа – 30–40.
• Артишоки (4 шт. среднего размера) – 40–45.
• Спаржевая капуста (соцветия) – 15–20.
• Цветная капуста (соцветия) – 20–25.
• Брюссельская капуста – 20–25.
• Кочанная капуста (ломтики) – 25–30.
• Спаржа – 30–40.
• Фенхель – 15–20.
• Кабачки – 15–20.
• Кольраби – 20–25.
• Картофель – 20–25.
• Картофель в мундире – 30–40.
• Кукуруза (2 початка) – 55–60.
• Лук порей – 20–25.
• Грибы целиком – 20–25.
• Грибы ломтиками – 5–10.
• Свёкла – 40–60.
• Китайская капуста (стебли) – 6.
• Китайская капуста (листья) – 2–3.
• Брокколи – 5–6.
• Баклажан – 5–6.
• Горох – 4–5.
• Болгарский перец – 2–4.
• Шпинат – 5–6.
• Цукини – 4–6.
• Яблоки – 10–15.
• Груши – 10–15.

Что можно приготовить на пару в мультиварке

Вы сможете сделать большое количество довольно популярных блюд, таких как вареники, пельмени, манты, различная выпечка, разнообразные каши, овощи к любому виду мяса и птицы, яичница, омлет, винегрет, тефтели, сардельки, запеканка, ёжики, рис, картофель, макароны, голубцы, сырники, рёбрышки, крылышки, ножки, грудку, рыба и многое другое. Чтобы сделать еду очень вкусной, придерживайтесь следующих пунктов:

1. Заливать воду в чашу лучше не холодную, а горячую, так еда будет готовиться очень быстро.
2. Зелёные овощи или листву ставьте на короткое время, иначе они потеряют свой цвет.
3. Замороженные продукты не следует размораживать заранее, мультиварка сделает это гораздо быстрее.
4. Еду в корзине не стоит укладывать вплотную, иначе пар не сможет пройти в отдел с ней. Это приведёт к проблемам с техникой.
5. Добавляйте специи на саму еду, а соль лучше добавить на уже приготовленное блюдо.

Как пользоваться пароваркой в мультиварке: пошаговая инструкция

• 1) Сначала займитесь блюдом, все продукты должны быть подготовлены правильно.
• 2) Если вам нужно приготовить быстро, то разогрейте воду, если никуда не торопитесь, жидкость подойдёт любой температуры.
• 3) Снимите контейнер и залейте воду в чашу.
• 4) Верните ёмкость на место и разложите ингредиенты.
• 5) Закройте крышку, выберите режим и ждите сигнала, означающего завершение приготовления.

Преимущества приготовления пищи на пару

Функция пароварки в этом замечательном универсальном кухонном приборе понравится всем, особенно тем, о ком говорилось в самом начале — кто придерживается диеты по указаниям врача, у кого нет времени на готовку, следует правильному питанию и детям любых возрастов. Информация, прописанная ниже, поможет объяснить такое разделение.

• Готовка на пару позволяет продуктам питания сохранить все свои полезные свойства, цвет, вкус, запах и форму. При варке эти качества теряются, а при жарке они ещё и набирают множество бесполезных калорий.
• Это наиболее быстрый и качественный способ готовки. Оставляйте еду и занимайтесь другими делами. По окончании мультиварка оповестит вас.
• Приготовленные на пару блюда легко усваиваются организмом, не засоряют его шлаками и токсинами, а также улучшают общее физическое и моральное состояние человека.
• Кожные и волосяные покровы будут выглядеть здоровыми при регулярном питании такой пищей, также улучшится работа иммунной системы и тело будет в тонусе.
• При частом стрессе, депрессии, апатии и усталости, попробуйте питаться блюдами исключительно сделанные на пару, что поможет вам более спокойно относиться к трудностям в жизни.

Подводя итоги, с уверенностью можно сказать, что мультиварка с режимом приготовления пищи на пару облегчит вашу жизнь и будет крайне полезным предметом на вашей кухне.

Как отключить мультиварку поларис

Многим доводилось посмотреть видео ютубовское: девочка лет десяти готовила сложные рецепты мультиваркой. Поларис, Редмонд, Панасоник — имена на слуху каждый день. Готовка становится развлечением. Просто, справится среднестатистический ребенок. Вот прелесть мультиварки. Потрудитесь правильным порядком положить нужное количество ингредиентов – получите вкусное, аппетитное блюдо. Как пользоваться мультиваркой Поларис. Вопрос грызет повара, кто ни разу не сталкивался с прибором, хочет попробовать, наслышан возможностями.

Инструкция использования мультиварки Поларис

Небольшая хитрость. Заливайте крупу крутым кипятком, снижая времени готовки на 20-30 минут. Нерафинированное масло добавляют в остывающую кашу. Дополните питание жирами семейств Омега 4, 6.

Почему выбрана мультиварка именно Поларис. Относительно качественный, дешевый бренд, наверняка изготавливается китайским заводом, выпускающим Редмонд. Отличается низкой ценой. Разумеется, каждый россиянин хотел купить мультиварку подешевле, стало быть, совокупность фактов указывает – выбран будет Поларис. Если кто приобрел другой бренд, спешим сообщить, мультиварки до единой схожи меж собой, как две капли воды. Простой факт делает общение повара и кухни эффективным, уясните сущность дела: рецептуры – универсальные. Сегодня, благодаря Орловой Е. А., издательству «Рипол Классик» узнаем рецепты готовить супы, жаркое, остальное покажется не детской игрой, пустяком, в сравнении.

Рассмотрим особенности мультиварок Polaris. Применительно к модели 0517AD:

1. Две кнопки выставки времени: часы, минуты. Удобно, у дешевых мультиварок Редмонд шаг зависит от программы, выставляя 2 часа Варки на пару, наращивая интервал пятью минутами, пальцы сломаешь. Мультиварка Поларис позволит без проблем установить нужный интервал (описанный случай).
2. Аргумент касается таймера отсроченного запуска. Кнопка входа в режим облюбовала левую часть клавиатуры. Нажатием «часы», «минуты» устанавливается нужный интервал отсроченного запуска мультиварки.
3. Запуск программ готовки осуществим нажатием «Меню» сразу после включения мультиварки в розетку. Кнопка в правой части клавиатуры под Стартом. Программы выстроились ровными рядами, общим числом 16. Повторным нажатием Меню переходим от одной к другой, выбирая нужную.
4. В мультиварке Поларис доступна функция Мультиповар. Зададите температуру (клавиша левее временных), часы, минуты готовки. Изменять значения плавно запрещено (делает сама мультиварка, готовя Плов, окончание цикла завершая увеличением температуры).
5. Клавиша подогрева совмещена с выходом из меню. Нажав, сбрасываем настройки. Касается Мультиповара, прочих программ.

Изучили клавиатуру, время переходить к рассказу настало о том, как ведется эксплуатация мультиварок Поларис. Если в розетке ток в порядке, загорится светодиодная подсветка кнопки Старт. Нажатием клавиши Меню переходим в раздел выбора программ мультиварки Поларис. Все подсвечены, активная вдобавок мигает. В правой верхней части указано время, для разных программ неодинаковое. Для первой программы мультиварки (Выпечка) составляет один час, для Тушения — 2 часа. Многие предустановлены, в Жарке допускается изменять температуру: удобно, начинающих поваров поставит в тупик, книги рецептов усложняются из-за этого.

Отдельной программой мультиварки идет подогрев (помимо кнопки Автоподогрев в левой части). По желанию повар доведет до температуры 45 ºС любое блюдо. Отдельно доступна программа Йогурт, при желании для этих же целей используйте Мультиповар. Программу мультиварки запускаете нажатием Старт.

Рецепты мультиварки Поларис

Функции мультиварок Поларис известны, время освоить конкретные рецепты. Взяли некоторое количество алгоритмов книги Орловой Е.А. Надеемся, автор не будет против доли рекламы в сторону кулинарного писательского творения.

Супы мультиварки Поларис

Обратите внимание, схема готовки супов в мультиварке Поларис идет по одной схеме. Сначала ведется обжарка заправки, затем варка в режиме Тушения. Мультиварка Поларис используется для приготовления первых блюд без специальной программы Суп.

• Три картофелины нарезать кубиками, две луковицы измельчить, обжарить на сливочном масле. Входим в меню программ. Используйте режим мультиварки Жарка, температура по-умолчанию. При необходимости замените цифру другой, выше или ниже. 1,5 литра овощного бульона вливается в готовую поджарку. Добавьте кубиками картофель, по чайной ложке сухой морковки, зелени, соль – по вкусу. Покиньте меню нажатием кнопки клавиатуры мультиварки Автоподгрев/Отмена. Нажмите Меню, выберите Суп, готовьте 1 час.
• Вымойте 1 свеклу, нарежьте кубиками, добавьте в полтора литра овощного бульона, всыпьте 50 граммов белой фасоли, посолите. Откройте меню программ, выберите Тушение, готовьте два часа. Пучок зелени порубите, пока суп готовится мультиваркой. Подавая к столу, посыпьте зеленью по вкусу.

Вторые блюда мультиварки Поларис

Исчезни вторые блюда, жизнь показалась бы серой. Мультиварка Поларис позволит сготовить аппетитные кушанья. Давайте вместе посмотрим, как это делается.

• Полкило кабачков порезать кружками, сняв шкурку, посолить, смазать взбитыми яйцами (2-3 шт.). Зайдите в меню мультиварки, выберите пункт Жарка. Пассеруйте заготовленные овощи в растительном масле, пока поспеют. Чеснок (10 зубчиков) измельчить, добавить майонез (2 столовые ложки), смесью помазать кабачки. Покинуть режимы кнопкой Автоподогрев/Отмена. Запустить меню программ мультиварки Поларис, нажав Меню, выбрать Варка на пару. Готовить 5 минут.
• Полкило белой капусты шинковать. Чашу мультиварки вымазать растительным маслом, усыпать сухариками. Выложить капусту, залить двумя взбитыми яйцами. Тем временем натрите 100 граммов сыра, осыпьте крошкой капусту. Откройте меню программ, выберите Выпечка. Клавишами времени поставьте 20 минут. Нажмите кнопку Старт.

Плов в мультиварке Поларис

Плов традиционно восточное блюдо, представляется, ничуть не меньше любят вкусно покушать и в РФ. Вот такие две планеты разные – ваша и наша – а покушать там и здесь приятно. Мультиварка Поларис снабжена специальной программой на этот случай.

• Четыре моркови нарезать соломкой, две луковицы полукольцами. Сто граммов изюма замочить водой. Тем временем чашу мультиварки залить растительным маслом. Добавить лук, морковку, полкило риса, изюм, подсолить. Открыть меню программ мультиварки, выбрать Плов. Время оставить по-умолчанию, нажать кнопку Старт.
• Две луковицы нарезать кольцами, четыре зубчика чеснока измельчить. Пару морковок порезать соломкой, филе семги (300 граммов) порезать кусочками, мариновать два часа, обсыпав чесноком, солью, перцем. Выложить рыбу в чашу мультиварки. Открыть меню программ, выбрать режим Жарка. Готовить на растительном масле. Поверх выкладываются морковка, 400 граммов риса. Ингредиенты заливаются водой. Покинуть режимы, нажав кнопку Автоподогрев/Отмена, выбрать программу Плов. Нажать Старт.

Шарлотки из мультиварке Поларис

Пирог шарлотка хорош до смешного простой рецептурой. Вот как сделать выпечку в мультиварке Поларис.

• Из половины килограммов яблок удаляется сердцевина. Фрукты режутся дольками. Взбиваются три яйца, высыпав туда стакан сахара. Добавляется стакан просеянной муки и замешивается тесто. Выкладываются дольки в чашу мультиварки, смазанную маргарином и посыпанную манкой. Выливается тесто в емкость. В программах мультиварки выбирается Выпечка. Блюдо готовится 35 минут. После готовности пирог продолжает доходить на программе Подогрев в течение 10 минут.
• Яблоки количеством 500 грамм избавить от сердцевины, резать крупными ломтями. Пару яиц растереть со стаканом сахара, добиваясь получения белой массы. Получить тесто, добавив стакан муки, засыпав пакетик разрыхлителя. Сладить ванильным сахаром, взбить. По мере перемешивания вливать 70 мл подогретого молока, перемешанного с растопленным сливочным маслом (180 граммов). Выложить яблоки на смазанную маргарином и присыпанную мукой чашу мультиварки. Вылить подготовленное тесто. Зайти в меню программ и выбрать режим Выпечка. Готовить полчаса. Пирог доходит на программе Подогрев от 5 до 10 минут. Сверху изделие посыпать ванилью или сахарной пудрой.

Вот что приготовите в мультиварке Поларис. Показана малая толика рецептов, которые читатели найдут в книге Орловой Е. А. Пробуйте, экспериментируйте. Прелесть в том, что большинство процедур осилит даже ребенок. Не берем в расчет жарку и прочие тонкости, но заложить ингредиенты и нажать пару кнопом много сил не займет. А главное — времени! Посмотрите, – некоторые рецептуры самостоятельно осуществляются без вмешательства повара. Начните с простой модели, а дорогая мультиварка Polaris станет желанным подарком женской половине на 8 марта. Уверены, что путь к сердцу мужчины еще лежит через желудок, а полуфабрикаты и бигмаки быстро надоедают, когда дома вторая половинка, умеющая готовить по-настоящему вкусные вещи.

Теперь читатели знают, как пользоваться мультиваркой Поларис, а также, надеемся, не ударят в грязь лицом перед гостями. Кулинарные секреты умалчиваются хозяйками. Докажем делом. Опускают необходимость покрывать пекарской бумагой булку хлеба при выпечке после переворота верхней стороной вниз. Конденсат капает, делая буханку невкусной, влажной, склизкой. А мы прощаемся ровно до следующего раза. Кстати, откомментируйте собственные секреты обращения с автоматикой.

Как включить мультиварку поларис, филипс, супра, панасоник, мулинекс, редмонд, скарлет, витек, марта и иные модели, которую вы только что приобрели? Ваши волнения вполне понятны, ведь для знакомства с любой новой техникой требуется некоторое время, чтобы освоить секреты мультиварки. Но вы купили умный кухонный прибор, который вам долго прослужит, если вы будете придерживаться определенных правил и соблюдать порядок действий при включении. Включить мультиварку любой модели очень просто. Прежде всего, перед первым включением мультиварки, распакуйте ее (выньте из коробки). Освободите прибор от пенопласта и пластикового пакета.

Как включить мультиварку? Как пользоваться и управлять мультиваркой?

Как правильно включить новую мультиварку? Уберите пленку или бумагу, которая проложена между пластиной нагревателя и кастрюлей. Надо ли снимать пленку с новой мультиварки с табло? Удалите защитный полиэтиленовый слой у дисплея и с остальных элементов мультиварки. Далее протрите все элементы, а съемную чашу хорошо промойте и вытрите насухо.

Подсоедините один конец провода к мультиварке. Противоположный конец провода (с вилкой) вставьте в розетку. Чтобы освоиться с включением мультиварок, в съемную чашу налейте воду до нижней отметки. Закройте крышку. На этом первый этап включения мультиварки завершен.

Последовательность включения мультиварки — пошагово для новичков. Принцип и порядок работы

Какие кнопки нажать по порядку, чтобы включить мультиварку? Как устанавливать режимы приготовления? Итак, первый запуск мультиварки и настройка. На панели управления найдите кнопку «Меню». Нажимая данную кнопку, вы увидите, что курсор на дисплее будет перемещаться. Выбрав нужный режим приготовления пищи, остановитесь и переходите к кнопке Время..

Как правильно установить время приготовления, чтобы шел отсчет? Следующей кнопкой «Время» установите необходимое цифровое значение приготовления еды в мультиварке. Теперь выбранную программу необходимо активировать. Для этого есть кнопка старт.

Как включить в мультиварке Старт? Кнопка Старт или Пуск, которая мигает до тех пор, пока вы не нажмете на нее. Нажмите ее, кнопка перестанет мигать, но будет светится, пока готовится еда. Так вы поймете, что программа включилась и работает.

Когда завершится выбранная программа, услышите звуковой сигнал. Мультиварка перейдет в режим подогрева. Выключите мультиварку, нажав кнопку Выкл. Если ваша мультиварка не включается, самое простое что можно предпринять – проверить состояние розетки и удлинителя. Попробуйте подключить другой бытовой прибор в эту розетку. Еще раз внимательно прочитайте инструкцию к своей модели, перед тем как использовать мультиварку.

Как включить мультиварку при переходе на другой режим. Как пользоваться режимами (программами)

Как включить и пользоваться мультиваркой? В процессе приготовления пищи в мультиварке, часто возникает необходимость в переключении одного режима на другой. Например, вы обжарили лук с морковью и мясом и желаете перейти на режим «Тушение» или режим «Суп». В этом случае необходимо сначала выключить программу обжаривания кнопкой «Выкл». Далее кнопкой «Меню» установить следующую нужную программу и нажать Старт/Пуск. Как включить режим ТУШЕНИЯ читайте ТУТ. Таким образом, переход к любому режиму во время приготовления следует осуществлять через кнопку «Выкл».

Ещё был такой вопрос — при переходе с одного режима на другой нужно ли остужать мультиварку? Ответ: если вы продолжаете готовить дальше, то остужать мультиварку не надо. Мультиварка — Как включить функцию выпечка (выпекание) читайте ЗДЕСЬ. Вопрос — Почему при включении мультиварки при нажатии на меню сразу загорается гречка и не переключается на другие программы? Ответ — Нажмите еще раз в меню, на другую программу.

Как включить и отключить режим подогрева в мультиварке

В чашу мультиварки положите блюдо, которое необходимо вам подогреть и закройте крышку. На панели с меню найдите и нажмите кнопку с надписью Подогрев/Выкл. Далее через некоторое время перемешайте блюдо и попробуйте достаточно ли прогрелась пища. Если еда подогрета до нужной вам температуры, выключите мультиварку, нажав кнопку Подогрев/Выкл.

Как остановить запущенную программу в мультиварке.

Как отключить (выключить) принудительно мультиварку? По завершении приготовления блюда в мультиварке, прибор обычно переходит в режим подогрева. Этот режим может иметь надпись «Выкл» и «Подогрев». Нажав на эту кнопку, вы сможете отключить мультиварку, прервать ее работу, или остановить запущенную программу.

Редмонд как выключить таймер, как работать с кнопками — видео для новичков

Надеемся, что данные советы о том, как включить мультиварку помогут вам, и вы сможете готовить по предложенным на нашем сайте рецептам, ведь вы теперь знаете с чего начать готовить в мультиварке.

Читайте о том, как готовить в мультиварке разнообразные первые блюда, вторые, выпечку и десерты.

Мультиварка что это такое и что может мультиварка видео

Как включаются мультиварки, обозначения кнопок — видео инструкция redmond как пользоваться

Как пользоваться мультиваркой Поларис (Polaris) инструкция — видео эксплуатации

Как пользоваться мультиваркой Филипс (PHILIPS) видео

Десерт (со звуком «вкуснее» смотреть!)

И пусть отзывов больше сотни, все равно напишу. И расскажу, как отключить подогрев заранее ;)))

О мультиварке не задумывалась – дома было достаточно техники, позволяющей автоматизированно готовить: пароварка, духовка и плита, обе на таймере, духовка еще и с функцией отсрочки старта.

Но меня стали впечатлять счета за электроэнергию.

Однажды на ТВ наткнулась на передачу, в которой производиося сравнительный анализ готовки обычным способом и с помощью мультиварки – вторая выигрывала во всем, в т.ч. и потэкономичности.

Подумала и решила: надо!

Наткнулась на эту модель в Окее, как раз на его 10-летие, по поводу чего были скидки, т.о., приоьрела всего за 2999.

Может, можно найти в интернет-магазинах и дешевле, но мне надо было срочно, так как планировалась поездка в Финляндию на неделю, нужно было готовить малышу и на пару, и тушить, и жарить.

Продавцы сладко расписывали – я же на своем любимом irecommend.ru читала отзывы, потому сразу знала, что мне нужна можель после октября 2013, доработанная!

Мой экземпляр апреля 2014. Радует меня каждый день и не по разу, готовя и первые, и вторые блюда, и десерт, и компот )

Все продумано и удобно, снимается крышка, и страхи моего мужа, что вся еда будет пахнуть супами, а каши котлетами, не сбылись. Кашу на отсрочке готовит, запах пластика поначалу был – прокипятила полчаса лимон – прошел. Звук отключается.

А теперь внимание: если вам не нужно оставлять блюдо подогретым после приготовления, то сделайте так:

– ЗАДАЕТЕ НУЖНУЮ ПРОГРАММУ

– УДЕРЖИВАЕТЕ СТАРТ 2 сек (загорятся лампочки старт и подогрев)

– УДЕРЖИВАЕТЕ 2 СЕК МУЛЬТИПОВАР – подогрев погаснет.

Включается аналогичным способом обратно.

Всем удачи и творческих шедевров с этой маленькой помощницей )))

Мультиварка Полярис инструкции

Торг

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

овая марка Полярис представляет вашему вниманию многофункциональные мультиварки, отличающиеся стильным дизайном и вместительностью. Мультиварка Полярис инструкции – это незаменимая техника на каждой кухне: она тушит, печет, обжаривает, варит и даже готовит пищу на пару. На одном компактном устройстве вы сможете приготовить массу различных блюд, об это мечтает каждая хозяйка.

Принцип работы мультиварки Полярис

Мультиварка обладает множеством функций для приготовления всевозможных рецептов блюд в автоматическом режиме. Принцип работы мультиварки основан на использование работы микропроцессора. Интеллектуальное устройство выполняет непростую задачу: контролирует объем испаряющейся жидкости, поддерживает внутри прибора определенную температуру и давление, а также контролирует истечение установленного времени приготовления.

Процессор, выполняя все вышеперечисленные функции, создает и поддерживает, заданную выбранным режимом приготовления температуру, не допуская ее увеличения. Мультиварка Поларис инструкции благодаря специальному клапану герметично закрывается, не допуская попадание воздуха внутрь прибора, и при этом, выпуская пар, чтобы внутри нее сохранялся объем соответствующий норме. Благодаря данным процессам, блюда, приготовленные в мультиварке, сохраняют большую часть витаминов и полезных веществ и соответственно полностью сохраняют свои вкусовые особенности.

При готовке продуктов обычной кастрюле, воздух, содержащий кислород, свободно проникает внутрь и способствует возникновению процесса окисления, который не прекращается. Любые продукты, под действием этой реакции теряют определенные полезные свойства.

Описание мультиварки Полярис

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Модель мультиварки Полярис отличается стильным привлекательным дизайном, изготавливается из нержавеющей стали и оборудуется новейшей технологией нагрева с эффектом 3D. Данная технология обеспечивает нагрев пищи равномерно со всех сторон. Чаша мультиварки данной модели имеет антипригарное покрытие. Мультиварка имеет шесть автоматических режимов для готовки различных блюд. Причем все они просты, функциональны и понятны в использовании. В комплекте к мультиварке прилагается книга с рецептами, которая поможет освоить ее режимы. Удобная и функциональная мультиварка прекрасно впишется в интерьер любой современной кухни.

Как пользоваться мультиваркой Полярис

data-ad-layout=»in-article»
data-ad-format=»fluid»
data-ad-client=»ca-pub-9308263728828528″
data-ad-slot=»7365183072″>

Инструкция к мультиварке Polaris предусматривает шесть автоматических режимов приготовления, контролируемых микропроцессором. Это следующие программы:

• гречка, готовиться при температуре 126 градусов, можно не регулировать время приготовления;
• плов, готовиться при температуре 124 градуса, время приготовления также не регулируется;
• пароварка, при температуре 115-120 градусов, время приготовления от 25 до 50 минут;
• режим разогрева при температуре 115 градусов, время приготовления не регулируется;
• суп, выпечка, молочная каша, температура приготовления 93 градуса, время приготовления регулируется от одного до четырех часов;
• тушение при температуре 90 градусов, время приготовления регулируется от двух до восьми часов.

Мультиварка Полярис оснащена ЖК-дисплеем, на котором отражаются выбранные режимы приготовления.

Чтобы разобраться, как пользоваться мультиваркой Полярис, нужно понять принципы ее работы. Работа мультиварки основана на установленных в устройство режимах и программах. Стоит отметить, что каждый режим включает в себя намного больше функций, чем указано в его названии. Перед тем, как выбирать режим для приготовления определенного блюда лучше предварительно прочитать инструкцию к мультиварке.

Самым важным в приборе, являются его программы. Автоматические режимы необходимы для того, чтобы выбрав требуемое блюдо, человек просто положил продукты в мультиварку, а все остальное сделает сам прибор. Кроме того, мультиварка даже по завершению процесса приготовления блюда будет поддерживать температуру, чтобы приготовленное блюдо оставалось горячим. Как правило, такой режим поддерживается в течение 12 часов, поэтому после трудного рабочего дня вас дома будет ждать вкусный и горячий ужин.

Еще одним преимуществом мультиварки, является ее компактность, которая важна в современной жизни. Ведь практически у каждого на кухне кроме стандартных плиты и микроволновки, имеется тостер, электрочайник, скороварка и прочие приборы.

Режимы и программы мультиварки

Некоторые мультиварку называют улучшенной формой горшочка, работающего от электричества и поддерживающего заданную температуру в процессе приготовления блюда. При помощи мультиварки можно приготовить рыбу на пару, отварить кашу, потушить овощи или мясо, сварить суп и даже поджарить картошку. Стоит отметить, что в мультиварке еда готовиться немного дольше, чем в простой кастрюле.

Мультиварка Полярис имеет набор стандартных режимов и программ. Сенсорные режимы приводятся в действие одним касанием пальца на управляющей панели. Вам необходимо только уложить все необходимые продукты в чудо-устройство и выбрать один из имеющихся вариантов: «плов», «молочная каша» или может быть «гречка» и запустить программу нажатием кнопки СТАРТ. Весь остальной процесс приготовления берет на себя мультиварка, по необходимости она будет изменять температуру до полного приготовления блюда. Как видите, готовить с мультиваркой одно удовольствие и к тому же вы у вас останется больше времени для себя любимой.

Технические характеристики мультиварки Полярис

• внутренняя чаша объемом 5 литров, приблизительно это десять порций;
• электронное управление;
• подсветка и таймер отсрочки начала процесса приготовления до 24 часов;
• таймер, поддерживающий температуру блюда в течение суток;
• мощность 700 кВт;
• таймер автоматического отключения после того, как завершится процесс готовки;
• шесть автоматических режимов готовки блюд;
• корпус из белого термостойкого пластика;
• комплектуется с дополнительными аксессуарами: плоской и столовой ложкой, мерной емкостью и контейнером пароварки.

Треска в мультиварке polaris. Треска на пару.

Треска — не частый гость на столе во многих семьях. Однако, когда она появится, хочется приготовить что-нибудь потрясающее! Легкие рецепты трески в мультиварке для вас.

Оригинальное блюдо из трески уже сегодня можно приготовить без лишних хлопот, достаточно быть обладателем чудо-помощника мультиварки.

Треска в мультиварке

Для того, чтобы приготовить треску в мультиварке Редмонд, следует запастись следующими продуктами:

• Треска среднего размера.
• 2 головки лука.
• Сметана — 100 гр.
• Масло растительное (для жарки)
• Перец, соль, зелень (петрушка и укроп), лавровый лист.

Готовка:

Сам процесс приготовления очень прост! Рыба готовится быстро и с гарниром ломать голову не придется. Достаточно самых распространенных идей: пюре, рис и т. Д. В общем, берите то, что вам больше нравится.

Ломтики трески (если замороженные, предварительно разморозьте) промойте и нарежьте небольшими кусочками.Лук нарезать полукольцами или кольцами — как вам больше нравится. Теперь выкладываем эти продукты на поверхность, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Обжарить кусочки рыбы с луком несколько минут.

Приготовить заливку: набрать воды и смешать со сметаной. Включаем режим «Готовка мультиварки» и выставляем время на 30 минут. За 10 минут до приготовления открыть крышку, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и присыпать зеленью.

Ждем окончания программы и когда прозвучит сигнал, сразу не открывать крышку.Через 10 минут треска в мультиварке Редмонд готова, можно наслаждаться вкусной и нежной рыбкой!

Треска в мультиварке в панировке

Потребуется:

• Треска, 1 кг
• 3 яйца, стакан муки
• Соль, перец, приправа для рыбы — по вкусу
• 2-3 столовые ложки рафинированного растительного масла для жарки

Готовка:

Рыбу вымыть, нарезать удобными для укладки в мультиварку порциями, обсушить кухонными бумажными полотенцами

Яйца взбить, смешать с мукой, солью, перцем и специями.

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Включите мультиварку и подождите несколько минут, пока она не нагреется. Режим «жарка» или «запекание».

Кусочки рыбы обмакнуть в яичную смесь, переложить в разогретую посуду. Жарить по 10-15 минут с каждой стороны, рыба должна полностью приготовиться.

Готовое блюдо можно подавать с измельченной зеленью, майонезом; для гарнира подойдет рис или овощи.

Треска — вкусная и недорогая рыба. Из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд на обед или ужин.Его готовят в мультиварке разными способами — жарят, тушат или тушат. В любом случае мультиварка позволит создать настоящий шедевр, затратив минимум сил и времени.

Приготовление трески в мультиварке позволяет сохранить все полезные жирные кислоты и поливитамины. Диетологи рекомендуют употреблять эту рыбу не реже двух раз в месяц. Считается, что мясо трески защищает наш организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
Перед жаркой, тушением или приготовлением на пару треску необходимо хорошенько натереть ее со специями, смешанными с солью, и оставить не менее чем на полчаса, чтобы рыба пропиталась ароматами специй.Еще лучше, если рыба предварительно замаринована.

Совет: Чтобы убрать специфический запах рыбы, достаточно сбрызнуть ее лимонным соком.

Можно приготовить треску целиком или использовать стейки и филе. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол. В этом случае рыбное филе запекают с овощами и сыром. Мы поделимся с вами одними из самых популярных рецептов приготовления трески в мультиварке.

Жареная треска по этому рецепту получается вкусной, ароматной и сочной.Такой способ запекания позволяет жарить треску без лишнего жира. Также предлагаем приготовить сметанно-чесночный соус для рыбы.

Состав

тушка трески;
перец молотый — щепотка;
лампочка;
соль йодированная — две щепотки;
полстакана муки;
масло растительное — 50 мл;
два зубчика чеснока;
стакан сметаны.

Способ приготовления .

1. Тушку трески очистить от чешуи, промыть, слегка смочить салфеткой и нарезать порционными стейками.Натереть каждый ломтик смесью соли и перца. Переложите рыбу в миску и оставьте на время, чтобы она как следует пропиталась специями.

2. На плоскую тарелку насыпать муку. Обвалять стейки в муке так, чтобы она покрывала рыбу со всех сторон, и помещать их в емкость мультиварки, заливая в нее растительное масло. Включите программу жарки. Установите таймер на полчаса. Жарить четверть часа. Затем переверните рыбу и закройте крышку скороварки.

3. Готовя рыбу, очистите лук и чеснок, вымойте их.Чеснок мелко порубить. Лук нашинковать мелкими кубиками.

4. После сигнала вынуть рыбу из мультиварки и переложить на тарелку. Снова включите режим «Выпечка». Положите измельченный лук в емкость, где осталось масло от жарки рыбы. Обжарить до золотистого цвета. Затем добавить к нему чеснок, перемешать и варить еще пять минут. Не пережаривайте чеснок, чтобы он не стал горьким. Затем залить сметаной, приправить специями, перемешать и выдержать в том же режиме соус еще несколько минут.Затем перелить соус в специальную посуду или тарелку. Перед подачей на стол полейте рыбу получившимся соусом или подавайте отдельно.

Сочная и нежная треска, приготовленная на пару.

Этот способ приготовления трески подходит людям, придерживающимся здорового питания. В рыбе сохраняются микроэлементы и витамины, а блюдо получается не только низкокалорийным, но и невероятно вкусным.

Состав

Способ приготовления .

1.Треску очистить от чешуи, вымыть и нарезать кусочками. Отрежьте хвост и удалите плавники. Выложить рыбу в миску, приправить солью, рыбными специями и перцем. Сбрызнуть треску лимонным соком и растительным маслом. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился по всем кусочкам. Если специи вам противопоказаны, добавьте вместо них сушеный укроп или другие пряные травы. Оставить треску на 20 минут. Желательно пару раз перемешать.

2. Кусочки рыбы в посуде для варки. Залейте в емкость мультиварки пол-литра воды.Закройте крышку прибора и запустите программу «Приготовление на пару». Установите таймер на четверть часа.

3. Как только вода закипит, поместите таз с рыбой в мультиварку, закройте крышку и варите, пока не услышите звук. Вынуть готовую треску и переложить в блюдо, покрытое свежими листьями салата. Подавайте рыбу с любимым гарниром.

Треска с овощами в мультиварке

Лучшее дополнение к рыбе — овощной гарнир.Если нет времени готовить его отдельно, воспользуйтесь этим рецептом. У вас получится самостоятельное блюдо. В то же время рыба насыщена ароматом и вкусом овощей.

Состав

тушка трески;
несколько горошин черного перца;
головка лука;
пара лавровых листов;
морковь;
вода питьевая;
50 мл томатной пасты;
40 мл соевого соуса.

Способ приготовления

1.Тушку трески очищаем от чешуи, промываем, обсушиваем салфетками и нарезаем порционными стейками. Отрежьте хвост и удалите плавники.

2. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Освободить лук от шелухи, промыть и нарезать кольцами.

3. Налейте в миску немного растительного масла. На дно емкости мультиварки выложите половину измельченных овощей. Сверху овощного слоя выкладываем рыбные стейки. Оставшиеся овощи выложить ровным слоем на рыбу.

4. В глубокую миску налить соевый соус, добавить томатную пасту и все перемешать до однородной массы. Полученный соус разбавляем водой и снова перемешиваем. Полученным соусом поливаем рыбу и овощи. Добавьте горошины перца и пару лавровых листов.

5. На мультиварке включите программу «Выпечка». Варить рыбу 20 минут. После звукового сигнала достаем рыбу. Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.

Треска под сыром с помидорами в мультиварке.

Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Это не только красиво, но и невероятно вкусно.

Состав

два филе трески;
свежей зелени — две щепотки;
десять помидоров черри;
перец молотый; Сметана
— 100 г;
соль мелкая;
горчица — 10 г.

Способ приготовления:

1. Треску промыть, удалить хвост и отрезать все плавники.Сделайте глубокий надрез вдоль спинки и отделите филе от хребта. У вас должно получиться два целых куска филе. При желании можно снять кожицу. Филе трески вымыть, слегка промокнуть бумажными полотенцами. Внимательно проверьте наличие мелких костей. Если есть, удалите их пинцетом. Посолить и поперчить каждый кусок филе с двух сторон. Переложите рыбу в миску и оставьте на некоторое время.

2. В глубокую тарелку положить сметану и всыпать горчицу. Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Помидоры черри вымыть, протереть и разрезать пополам.

3. Смажьте чашу мультиварок растительным маслом. Выложить в него филе трески. Сверху полейте филе трески сливочно-горчичным соусом. Положить в рыбу помидоры и посыпать сырными чипсами. Включите программу выпечки. Установите таймер на 20 минут. Закройте крышку прибора и готовьте, пока не услышите звуковой сигнал. Готовую рыбу выложить на тарелку и украсить зеленью.

Фламандская треска в мультиварке.

Для того, чтобы приготовить фламандскую треску, ее нужно аккуратно нарезать.Идеальный вариант — купить в магазине филе трески без костей, чтобы не тратить много времени на разделку рыбы. Для начала промываем рыбу под струей холодной воды, даем немного подсохнуть, чтобы вышла лишняя вода.

Во время Великого поста единственным разрешенным продуктом животного происхождения, конечно же, является рыба. Треска, приготовленная в пароварке, — оригинальное диетическое блюдо. Рыба, приготовленная на пару, получается довольно сочной и удивительно нежной. Такое блюдо может быть подано как самостоятельное или стать основой множества диетических рыбных блюд.

Рецепт китайской трески на пару

Состав:

• филе трески — 500 г;
• свежий корень имбиря — 3 см;
• зеленый лук;
• кинза — 1 пучок;
• соевый соус — 3 ст. ложки;
• кунжутное масло — 3 ст. ложки;
• соль морская — 1 ч.

Готовка

Кусочки филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и тертым имбирем. После этого перекладываем рыбу в пароварку и варим 5-7 минут.В это время нашинкуйте очищенный лук и кинзу. На сковороде разогрейте кунжутное масло. Перекладываем рыбу из пароварки в таз, заливаем соевым соусом, присыпаем пучком и перемешиваем. Когда масло станет горячим, налейте на него треску и перемешайте, чтобы все кусочки были равномерно покрыты сливочным маслом.

Треска на пару в мультиварке

Состав:

• треска (филе) — 350 г;
• кукуруза сахарная консервированная — 50 г;
• морковь — 50 г;
• стручковая фасоль — 50 г;
• перец болгарский — 50 г;
• вода — 0.5 л;
• специй, приправ — по вкусу.

Готовка

Предлагаем еще вариант, парочку. Филе трески приправлено по вкусу специями для рыбы, солью и перцем с двух сторон. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Перец болгарский обрабатываем из семян и нарезаем тонкой соломкой. Залить фасоль водой и отварить до полуготовности, затем слить всю жидкость.

Теперь берем один кусок рыбного филе, кладем в чашу мультиварки, сверху кладем тертую морковь, слой консервированной кукурузы, вареную фасоль, сверху болгарский перец.Накрываем все вторым куском рыбного филе, наливаем немного воды, ставим чашу и ставим режим «Варка на пару» на 30 минут. На пару переложить к блюду, аккуратно нарезать небольшими кусочками и подавать.

Треска, приготовленная на пару — не только восхитительно выглядит, но и обладает прекрасным вкусом. Благодаря такому способу приготовления блюдо становится нежным, а рыба сохраняет все полезные для организма вещества.

Треска, приготовленная на пару, подходит для диетического питания.

Ингредиенты

Черный молотый перец 0 чайных ложек соли 0 чайных ложек Петрушки 5 веток Зеленый лук (перо) 1 пучок Чеснок 2 зубчика Лимон 1 штука (и) Треска 800 грамм

• Порций в упаковке: 8
• Время приготовления: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут

Рецепт трески на пару

Нежирная рыба на пару — один из лучших белковых продуктов для диеты.Главное, рыбные стейки правильно засолить, а приготовленная на пару треска в мультиварке или в пароварке в особом режиме.

Рыбные бифштексы на пару готовят следующим образом:

1. Размороженную тушку нарезать порциями, промыть теплой водой и хорошо просушить бумажным полотенцем.
2. Чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить.
3. Натрите стейки смесью со всех сторон, отожмите плоской тарелкой и уберите в холодильник на 10 минут.
4. Зелень мелко нарезать, лимон нарезать тонкими дольками.
5. На решетку пароварки положить дольки лимона, а на каждый кружок положить по кусочку рыбы.
6. Сбрызнуть рыбные стейки лимонным соком и посыпать рубленой зеленью.

Время приготовления варьируется от 20 до 30 минут. Чем тоньше и меньше стейки, тем быстрее будет готова рыба. Но чтобы кусочки были сочными и не сохли, не делайте их тоньше 2 см. Подавать треску можно с любым гарниром, но лучше всего она сочетается с отварными или свежими овощами.

Правила приготовления трески на пару

Чтобы диетический рыбный стейк был «успешным», соблюдайте следующие правила:

• Перед приготовлением рыбу полностью разморозьте.
• Мариновать стейки не менее 10-20 минут.
• Нарежьте филе на куски одинакового размера и толщины, чтобы все они достигли готовности одновременно.
• Разложите детали на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы пар свободно циркулировал между ними.
• Не кладите рыбу на голую решетку пароварки, чтобы она не приставала.Выложите его на тонкие тарелки лимона или листы свежего салата.
• Не переворачивайте стейки во время приготовления, чтобы они не рассыпались.

Чтобы не разрушить готовые куски, снимайте посуду с решетки пароварки осторожно, взяв в руки плоскую деревянную или металлическую лопатку.

Вкус стейков, маринованных с лимоном, чесноком и зеленью, никого не оставит равнодушным. Ароматное блюдо идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем, а также всем, кто придерживается диеты с высоким содержанием белка и витаминов.

Треска — не самая дорогая рыба, но одна из самых полезных, что признано диетологами всего мира. Тем более, что при правильном приготовлении получается очень вкусно. Максимум полезных веществ сохраняет треска, запеченная в мультиварке. Такой способ приготовления рыбы позволяет получить очень сочное и аппетитное блюдо.

Функции приготовления

Если вы приготовите треску, не зная каких-то секретов, она может оказаться сухой и жесткой, и вы не захотите ее есть.Между тем секреты эти совсем не сложные.

• Треска продается замороженной, и если ее неправильно разморозить, она получится безвкусной. При оттаивании в воде треска получается сухой, а если попытаться ускорить процесс с помощью микроволновки, при запекании она развалится на куски. Поэтому придется набраться терпения и разморозить треску in vivo, в комнате или в холодильнике.
• При очистке и разделке туш трески необходимо их очистить. Он продается уже очищенным, но обычно остается немного хлопьев.Не будет хорошо, если они окажутся в готовом блюде. Также требуется отрезать ножницами все плавники. Затем стейки или филе необходимо вымыть и обсушить полотенцем.
• Треска нежирная рыба, поэтому сочной она получится только в том случае, если запечется в фольге или в соусе. И чем жирнее будет сметана или майонез, которые служат основой соуса, тем лучше.
• Для наилучшего вкуса блюда рекомендуется перед приготовлением промариновать треску. Используйте для этого соль, черный перец, сухие приправы, сок лимона.

Отдельные баллы могут зависеть от конкретного рецепта.

Треска запеченная в мультиварке в фольге

• филе трески — 0,4 кг;
• морковь — 100 г;
Сметана
• — 100 мл;
• сыр плавленый — 60–70 г;
• лимонный сок — 20 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

• Филе трески разморозить (или нарезать тушку на филе). Промойте и высушите бумажным полотенцем. Нарезать порциями.Замаринуйте их в смеси соли, перца и лимонного сока. Мариновать кусочки трески нужно 20-30 минут.
• Очищенную морковь натереть на крупной терке или на терке для корейских салатов.
• Сыр поставить на 20-30 минут в морозильную камеру, затем развернуть и натереть на терке, смешать со сметаной.
• Поместите в чашу мультиварки большой лист фольги, положите на него треску. Покройте каждый ломтик морковью и сметанным соусом.
• Соедините края фольги сверху, чтобы не протекали сок и воздух.
• Установите программу выпечки на 40 минут. По окончании программы оставьте блюдо в режиме нагрева еще на 10-15 минут.
• Осторожно развернуть фольгу, вынуть рыбу.

Запеченную по этому рецепту треску лучше всего подавать с овощным гарниром. К нему хорошо подойдет картофель, приготовленный любым способом, а также запеченный или тушеный лук, морковь, корень сельдерея. Не лишним будет украсить блюдо перед подачей веточкой петрушки.

Треска, запеченная с овощами

• треска (филе или стейки) — 0.5–0,6 кг;
• капуста белокочанная — 0,3 кг;
• перец болгарский — 0,2 кг;
• помидор — 150 г;
• кабачок — 0,25 кг;
• морковь — 100 г;
Сметана
• — 100 мл;
• масло растительное — 50 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

• Филе или стейки трески разморозить, промыть, обсушить полотенцем. Посыпать солью и перцем. Оставьте мариноваться минимум на 15 минут, лучше на полчаса.
• Капусту, промыв ее и удалив вялые верхние листья, мелко нарезать.
• Перец вымыть, «хвостик» порезать, семена очистить, разрезать продольно на 4 части, нарезать соломкой.
• Очищенную морковь натереть на терке. Для этого можно использовать обычную терку с большими отверстиями.
• Лук очистить, помидоры вымыть.
• Кабачок вымыть, если он не совсем молодой, очистить от кожуры, разрезать пополам и ложкой удалить мякоть с крупными семенами.
• Овощи нарезать небольшими кубиками.
• Емкость мультиварки смажьте маслом, налейте немного масла на дно.
• Смешать капусту с перцем и морковью, выложить на дно мультиварки.
• Выложите на капусту смесь помидоров, кабачков и лука.
• Добавьте две столовые ложки воды.
• На овощи выложить треску, смазать сметаной. Сметану в этом рецепте можно заменить майонезом.
• Включите мультиварку, выберите программу «Выпечка», установите таймер на 40 минут. Готовьте с закрытой крышкой, следя за тем, чтобы выход пара оставался открытым.

Треску, приготовленную по этому рецепту, следует подавать с овощами, с которыми она была запечена. Никаких других гарниров не требуется, но при желании можно добавить картофель. Блюдо будет еще вкуснее, если за 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Запеченная в мультиварке треска — вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.

Гречка в мультиварке Polaris 0517 рецепты. Гречка с курицей в мультиварке.Готовим на молоке

В последние годы мультиварка стала очень популярной как среди женщин, так и среди мужчин. Ведь с появлением в нашей жизни мультиварки многие блюда готовить стало намного проще. Я, например, люблю варить в мультиварке разные крупы. Раньше мне было сложно варить гречневую кашу на плите. Либо воды мало, либо каша не кипятилась. А в мультиварке таких проблем нет. Быстро перебросила все ингредиенты и включила нужный режим.И скоро будет готова вкусная, ароматная и рассыпчатая гречка. Вы видите, как все просто и просто!

Состав:

• Гречка — 1 мультистакан;
• Вода — 2 мультистакана;
• Соль — ½ чайной ложки.

Мультиварка: Polaris, Redmond, Panasonic и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы правильно приготовить вкусную и рассыпчатую гречневую кашу в мультиварке, воспользуемся гречкой, водой и солью.

Гречку хорошо промываем в проточной воде и кладем в кастрюлю от мультиварки.

В самом конце всыпаем соль. На мультиварке установите режим «Гречка». Готовим гречку в выбранном режиме до сигнала.

В самом конце при желании можно добавить кусочек масла … А если поститься, то кашу можно заправить растительным маслом … Приятного аппетита!

Пожалуй, самое простое, что можно приготовить в мультиварке, — это каши на воде. Этот рецепт будет полезен тем, кто недавно купил себе чудесную кастрюлю и еще не до конца освоил пропорции ингредиентов и способы приготовления продуктов.

Гречка (Polaris), рецепт которой я вам предлагаю, получается рассыпчатой ​​и умеренно влажной. Он может стать прекрасным гарниром к мясным блюдам или вкусным сытным завтраком, если залить его молоком.

Рецепт показан на примере мультиварки Polaris 0517 AD. В другой технике: Редмонд — режим «Крупа» 25 минут (или «Турбо», «Нормальный») 25 минут, гречка в мультиварке Philips — режим «Каша» 30 минут. Пропорции такие же, как в этом рецепте.

Кстати, гречка прекрасно переносит отложенный старт: загрузите все с вечера в чашу мультиварки, включите режим «Крупа», затем «Таймер» и установите время, по истечении которого должно начаться приготовление. Если вам нужно завтракать к 7:30, начинать нужно на 25 минут раньше — столько гречки варится в мультиварке.

Шаги приготовления:

В контакте с

Одноклассники

Как правильно варить гречку в мультиварке

Гречневая каша никогда не уступала по полезности другим блюдам, поэтому очень важно при приготовлении сохранить все полезные свойства гречки.Гречка содержит магний, аминокислоты, йод, фосфор и клетчатку. Те, кто сидит на диетах, особенно любят употреблять в пищу гречку из-за невысокой калорийности этого продукта. Мало кто знает, что калорийность при варке снижается из-за увеличения в 2 раза размеров гречки. Гречка — один из немногих продуктов, не содержащих ГМО. Плюсы варки гречки в мультиварке — экономия времени, простота приготовления и отсутствие необходимости каждый раз проверять готовность гречневой крупы.Приготовленная в мультиварке гречка всегда получается ароматной и рассыпчатой ​​и обязательно понравится даже самому гурману, это блюдо можно хранить в холодильнике несколько дней, сохраняя при этом насыщенный вкус.

Способ варки гречки на воде

Один стакан гречневой крупы (около 200 г) несколько раз промывают водой до прозрачности, в мультиварку наливают два стакана воды. Если в вашей мультиварке предусмотрена специальная функция «приготовление гречки», то вы устанавливаете эту функцию и варите гречку около 40 минут, если нет, то переводите мультиварку в обычный режим (крупа) и на 35 минут.В готовую крупу добавляется кусочек сливочного масла. Этого количества гречки хватит и на четырех человек, и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.

В некоторых мультиварках доступна функция отложенного старта: это очень удобно для тех, кто хочет утром съесть свежеприготовленную гречку. Отличная экономия времени, особенно для тех, кто любит поспать подольше. Надо просто залить гречку водой и до утра забыть о крупах.

Способ приготовления гречки на молоке

Гречка с молоком будет вдвойне полезна любителям правильного питания… Вам понадобится стакан гречки, три стакана молока, стакан воды, соль и сахар по вкусу. Как и в первом способе, промойте гречку, поместите ее в мультиварку и налейте три стакана молока, затем выберите функцию «Молочная каша» (если это предусмотрено функциями мультиварки) или включите обычный режим приготовления (крупа) и готовьте. кашу примерно на 35 минут.

Гречневая каша с мясом

Еще один рецепт, достойный внимания, к тому же его легко приготовить без вашего участия, так что вы можете посвятить это время любимым занятиям.

Для начала нужно обжарить мясо, нарезать его небольшими кусочками и положить в мультиварку на 20 минут, в обязательном порядке помешивая. Особого вкуса этому блюду придадут такие овощи, как морковь, перец, лук. Режем и добавляем к мясу, овощи тушим минут пятнадцать. Также добавляем в мультиварку промытую гречку и заливаем водой в пропорции один стакан гречки на два стакана воды. Закройте крышку и варите около 35 минут. Готовое блюдо можно украсить свежими помидорами и огурцами или приготовить насыщенный мясной соус… Утонченность этого блюда заключается в нежности приготовленного мяса и особом аромате рассыпчатой ​​гречки.

Гречневая запеканка с грибами

Для гречневой запеканки используйте свежие или сушеные грибы, сорт грибов по вкусу.
Стакан гречки нужно ополоснуть и обжарить в мультиварке. Затем гречку залить водой и варить около 20 минут. Достаем из мультиварки гречку и кладем измельченные лук и грибы, в отдельную посуду выкладываем овощи.Натереть на терке твердый сыр и взбить яйца со сметаной. Поместите все ингредиенты в мультиварку в таком порядке: половину порции гречки, грибов и твердого сыра по вкусу, другую половину порции гречки и полейте соусом из яиц и сметаны, затем снова посыпьте тертым сыром. Готовим в мультиварке на функции выпечки около часа. Подавайте запеканку горячей.

Даже из такого простого продукта, как гречка, можно приготовить сочную и вкусную еду.Для этого нужно отварить два вкрутую, гречку сварить в мультиварке, затем крупу переложить в отдельную посуду. Гречку и лук пропустить через мясорубку, добавить к гречке сметану, одно яйцо, 2 столовые ложки муки. Вареные яйца натереть на терке и смешать с гречкой, из полученной смеси слепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях … Обжарить котлеты в мультиварке до готовности. Готовое блюдо посыпаем укропом.

Гречневый суп в мультиварке

Гречку промываем под водой до прозрачности, картофель нарезаем средними кусочками, затем на терке нарезаем одну луковицу и три моркови.Нарезать кубиками 300 г куриного филе, в это время обжарить сто грамм гречки в мультиварке 15 минут, через 15 минут добавить к гречке лук и морковь и жарить еще 2 минуты. Залейте гречку водой и добавьте картофель и курицу, установите на мультиварке режим супа или установите время приготовления на 35 минут. Готовый суп приправьте зеленью, если хотите порадовать близких необычным супом, тогда подойдет именно такой рецепт. Он хорошо утоляет голод и обладает особым ароматом и вкусом.

В контакте с

Сегодня у нас гречка в мультиварке Polaris, представляем рецепт с фото. Гречка — это вкусная и, несомненно, полезная крупа. Кстати, он считается самым чистым из всех, потому что для своего роста не требует нитратов и пестицидов. Поэтому вы можете употреблять его в неограниченном количестве как старым, так и молодым. Можно со сливочным маслом, можно с молоком, можно с мясной подливкой, овощной заправкой … А еще очень хорошо есть гречку с кефиром для похудения (кстати, этот рецепт очень хорош диабетикам, раз уж сахар понижает), подскажу как сделать:

Вечером 2 столовые ложки гречки измельчить на кофемолке, перелейть в стакан, добавить кефир, размешать и оставить до утра.Утром — съесть на завтрак.

В мультиварке тоже хорошо варить гречку — в готовке проблем нет. Вечером положили, выставили на нужный режим и время, утром готово на завтрак отлично и полезное блюдо … Добавили масло, ребенка можно подавать с молоком — вкусно и полезно. А еще — отличный диетический вариант, если для него приготовленный, тушеный, нежный и сочный.

1. 2 стакана гречки
2. 5 стаканов кипятка
3. ½ чайной ложки соли

Как приготовить гречку в мультиварке:

Приготовление в мультиварке Polaris PMS 0508D — (соответственно используйте свою модель).
Залить 5 стаканами кипятка, всыпать 2 стакана гречки, ½ ч. Л. поваренная соль.

Включите режим «гречка» и забудьте о блюде до утра.

Утром достаньте свежую кашу, красиво выложите на тарелку, украсьте

и накормите домочадцев. Приятного аппетита!

Продукты:

• Гречка — 1 неполный стакан
• Молоко — 2 полных стакана
• Вода — 1 полный стакан
• Сахар — 2 столовые ложки
• Сливочное масло — ломтик

Как приятно варить кашу в мультиварке.Будь то гречка, перловая крупа или любая другая, все получается очень вкусно. Причем трудозатраты меньше, чем при приготовлении пищи на плите.

Молочная гречневая каша получится еще вкуснее, если при приготовлении использовать гречневый помол + гречневая крупа в равных пропорциях. в этом варианте каша будет практически кипяченой, ее даже не придется жевать. Для детей от 1 года это в самый раз.

Каша гречневая молочная в мультиварке для ребенка (Polaris 0517):

1.Приготовьте пищу: промытую гречку, молоко, воду, сахар и масло.

2. Насыпать в мультиварку гречку и сахар. Добавьте кусочек сливочного масла.

3. Добавьте молоко и воду. Размешайте специальной лопаткой.

4. В мультиварке Polaris 0517 установить режим «Крупа». Время 25 минут. В этой модели также есть режим «молочная каша». Для него задано минимальное время 35 минут, но вы можете вручную изменить его в большую или меньшую сторону. Я попробовала приготовить в этом режиме, и пришла к выводу, что для молочной гречки лучше режим «крупа».Но если изначально добавить жидкости побольше, то можно использовать режим «молочная каша» (на 1 стакан гречки 4 стакана жидкости). В других моделях мультиварок тоже есть аналогичные режимы.

5. После звукового сигнала гречневая каша в мультиварке будет готова. Можно оставить на 10 минут в режиме нагрева. Но в этом случае гречка еще больше распарится и поглотит всю жидкость.

6. Гречневая молочная каша очень полезна детям и взрослым.

Приятного аппетита!

Особенности приготовления гречневой молочной каши в мультиварке:

1.Пропорции гречки и жидкости у меня от 1 до 3. Если вам нужно больше жидкости, то от 1 до 4. Для сушилки от 1 до 2.

2. Перед приготовлением проверьте молоко на свежесть. Даже если добавить молоко на начальной стадии сквашивания, оно свернется.

2. Если вы хотите приготовить кашу с отсроченным запуском, лучше варить ее на воде, иначе есть вероятность свертывания молока. Лучше добавить в приготовленную кашу.

Приготовление омлета в мультиварке «Полярис»

Кулинария — одна из занимательных наук.Профессионалы не перестают удивлять нас новыми блюдами. Казалось бы, сегодня можно приготовить что угодно из чего угодно. В кулинарных книгах много рецептов приготовления блюд на каждый день. По телевизору постоянно можно наблюдать за работой поваров и высококлассных поваров, предлагающих приготовить самые разные блюда. Но все же, просыпаясь рано утром, большинство людей предпочитают омлет.

Даже это блюдо можно готовить по-разному с добавлением разных продуктов. Омлет в мультиварке Polaris получается неплохо.Для этого нам понадобятся три яйца, два-три стакана молока и щепотка соли. Рецепт омлета в мультиварке Polaris следующий: Яйца с небольшим количеством соли необходимо тщательно взбить вилкой или венчиком до пышной пены. Затем добавляем молоко и продолжаем взбивать. Все содержимое перелить в кастрюлю. Выберите программу «Выпечка» и установите таймер на пятнадцать минут. После того, как омлет в мультиварке Polaris будет готов, сразу вынимать его не рекомендуется. Дайте ему постоять еще несколько минут.Затем вынимаем и раскладываем тарелки.

В мультиварке «Полярис» можно приготовить омлет с колбасой и помидорами. Для этого вам понадобятся: три яйца, полстакана молока, некрупный мясистый помидор, двести граммов молочной колбасы. Тщательно взбить яйца с молоком до однородной пышной массы. Колбасу нарезать полукольцами, томат кольцами. В сотейник выложить колбасу, помидоры и все яйца залить молоком. Чтобы приготовить омлет в мультиварке Polaris 0517, необходимо также установить программу «Выпечка» и время — пятнадцать минут.Когда программа завершена, минут через пять достаем омлет и раскладываем по тарелкам. Украсить можно зеленью.

Очень вкусный омлет в мультиварке Polaris с зеленью и сыром. Из трех яиц и стакана молока взбить массу для омлета. Любой твердый сыр натереть на крупной терке, зеленый лук и укроп мелко нарезать. В кастрюлю налить взбитые яйца с молоком. Сверху насыпаем зелень и сыр. Ставим программу «Выпечка» на пятнадцать минут. После приготовления раскладываем тарелки.

Вкусно и питательно получится омлет с гренками и зеленым луком. Для этого потребуются три яйца, стакан молока, пучок зеленого лука, буханка (три штуки). Яйца тщательно взбить, всыпать молоко, перемешать. Батон нарезать тонкими ломтиками и обжарить с двух сторон. Далее переложить в кастрюлю, посыпать мелко нарезанным луком и залить молоком взбитые яйца. Для этого омлета нужна программа «Выпечка» и время — пятнадцать минут.

Омлет — одно из блюд, которые можно приготовить по-разному.К детскому питанию омлет можно подавать с консервированной кукурузой или с тертой морковью. Хороший омлет сочетается с жареным луком и зеленым горошком. Для этого приготовьте омлет обычным способом. После приготовления положить на тарелку и отложить на сторону столовую ложку зеленого горошка и лука.

Приготовление мяса в мультиварке «Полярис»

Многие из нас просто не представляют своей жизни без мясных блюд. Однако на приготовление таких блюд уходит много времени. На удивление, мясо в мультиварке «Полярис» можно приготовить довольно быстро и без особых проблем.Это умное устройство подберет необходимую температуру и время. Вот несколько рецептов, рассказывающих, как можно приготовить мясо в мультиварке Polaris.

Говядина, тушенная с помидорами

Состав: головка лука, два помидора, специи, морковь, 500 г мяса, соль и подсолнечное масло.

Рецепт

Вырезку вымыть водой и аккуратно снять ножом пленку. Слегка процедить мясо салфеткой, а затем нарезать тонкими полосками. Очистить и нарезать морковь и лук.Помидоры нарезать кубиками. Поместите все ингредиенты в чашу прибора, добавьте специи и немного соли. Размешать. Залейте 100 грамм воды и включите режим «Тушение». На приготовление мяса в мультиварке Polaris уйдет около двух часов. За это время говядина отлично протушится и станет необычайно мягкой. Подавать еду можно абсолютно с любым гарниром.

Свинина в остром соусе

Состав: крупный лук, 1,5 кг мяса, три ложки томатной пасты, оливковое масло, чеснок, 100 мл воды, 50 мл красного вина (полусухого или сухого), мускатный орех и соль.

Рецепт

Свинину вымыть, обсушить и нарезать кусочками среднего размера. Поместите мясо в миску и посолите. Лук нарезать полукольцами и добавить к свинине. Налейте в нее немного подсолнечного масла. В режиме «Жарка» мясо подрумянивать не более пятнадцати минут.

В отдельной емкости смешайте ингредиенты, необходимые для соуса: вино, томатную пасту, специи, измельченный чеснок и воду. Все тщательно перемешать. Выбираем режим «Закалка». Маринад вылить в чашу прибора.Через шестьдесят минут тушеное мясо в мультиварке Polaris будет готово.

Приятного аппетита.

Сочная свиная ветчина

Состав: четыре зубчика чеснока, розмарин, тимьян, две столовые ложки горчицы, соль, 100 г майонеза. Также понадобится килограмм свиной шеи.

Рецепт

Мясо вымыть и слегка обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом сделайте надрезы в нескольких местах. Чеснок очистить и добавить к нему свинину. Хорошо натереть мясо специями и солью.Смешать майонез и горчицу. Полученным соусом смазать шейку.

Включите мультиварку, выбрав режим «Выпечка». Требуемое время — 40 минут. Обжарить свинину с двух сторон. После этого включите функцию «Тушение». Время приготовления — три часа. Запеченное мясо в мультиварке Polaris нужно сначала охладить, а затем убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетита.

Куриное филе с овощами

Состав: мясо 700 г, два помидора, один баклажан, три луковицы, кабачки, немного порошка чили, 30 г томатной пасты, перец молотый, три дольки чеснока, масло подсолнечное, соль.

Рецепт

Снимите кожицу с кабачков и нарежьте мякоть кубиками. Баклажаны промыть в воде. Его тоже следует нарезать кубиками. Предварительно очищенный лук измельчить. Помидоры нарезать крупными дольками. Чеснок очистить. Разрезать на несколько частей. Куриное филе промыть в воде и обсушить. Затем нарежьте его на кусочки среднего размера.

Положите все ингредиенты в мультиварку и перемешайте. Добавьте необходимое количество томатной пасты, посолите. Еще раз тщательно все перемешать.Выберите функцию «Закалка». На приготовление уйдет полчаса, затем кастрюлю можно будет выключать. Приятного аппетита.

Гуляш

Состав: мясо 500 г, две луковицы, четыре клубня картофеля, 100 мл бульона, морковь, 100 г помидоров, 20 г майонеза, соль.

Рецепт

Очистить лук. Его мелко нарезать, а затем обжарить в режиме «Выпечка». Натереть на терке морковь. Выложить в мультиварку к луку. Вымойте мясо. Можно слегка подсушить салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.Свинину нарезать кружочками среднего размера. Мясо перекладываем в миску с овощами. Приправить блюдо специями, посолить и перемешать. Затем влейте готовый бульон. В режиме «тушение», затем гуляш около часа. Затем добавьте мякоть помидоров и нарезанный кубиками картофель. В том же режиме выставить посуду еще на час. Приятного аппетита.

Строганов свиной

Как вы уже видели, рецепты мяса в мультиварке Polaris довольно разнообразны. Для следующего блюда понадобятся определенные ингредиенты: стакан питьевой воды, две луковицы, 100 мл подсолнечного масла, 60 г пшеничной муки, черный перец, немного сахара, 700 г мяса, соль, 200 г сметаны. и ложка томатной пасты.

Рецепт

Свинину вымыть и хорошо обсушить салфеткой. После этого нарежьте его небольшими кусочками. Очистите лук. Нарежьте его тонкими полукольцами, а затем слегка подрумяните в подсолнечном масле, используя функцию «Жарка». Кусочки свинины обвалять в муке и переложить в чашу аппарата. Обжарить мясо минут пять. Смешайте в миске томатную пасту, воду, сметану, сахар, перец и соль. Полученной заправкой залить свинину. Все перемешать и включить функцию «Тушение». Через час мясо, приготовленное в мультиварке Polaris, можно подавать к столу.

Домашняя ряженка в мультиварке Polaris. Ряженка в мультиварке редмонд Ряженка в мультиварке филипс

Многие помнят вкус ряженки, которую бабушки готовили на русской печи. Это вкус далекого детства. Сегодня плакаты пестрят множеством аппетитных вывесок, прилавки — продуктами. Но среди всего этого разнообразия очень сложно найти действительно полезный и натуральный продукт. Кисломолочные продукты необходимы для человеческого организма.В нем много витаминов, минералов, полезных веществ. Особенностью этого продукта является содержание пробиотических организмов и бактерий. Рецепт ряженки в мультиварке простой и домашний.

Полезные молочнокислые бактерии:

1. Улучшает пищеварение.
2. Применяются как профилактика дисбактериоза.
3. Помогает вывести токсичные вещества из организма.
4. Они возбуждают аппетит.
5. Снижает вероятность появления диспепсических симптомов (отрыжка, изжога).
6. Повышает иммунитет.
7. Применяются как вспомогательное средство при аллергических заболеваниях.

Молочнокислые продукты вводятся в питание детей с раннего возраста. Молодым мамам нужно внимательно следить за качеством продуктов, так как некоторые магазины нарушают правила хранения товаров. Пища портится еще до истечения срока годности. Младенцы могут быть отравлены магазинными молочными продуктами. Поэтому это не только возможно, но и необходимо. Домашние продукты — залог уверенности в их свежести и качестве!
Ряженка — лечат кисломолочными продуктами.Он содержит топленое молоко и закваску с живыми организмами. Способ домашнего производства прост. Основные ингредиенты: свежие качественные продукты и хорошее настроение.

ряженку можно приготовить следующими способами:

— В йогуртнице Это один из самых идеальных способов. Йогуртница — это специальное устройство для приготовления кисломолочных продуктов. Она способна постоянно поддерживать температурный режим в пределах 40 градусов. Положительное отличие устройства заключается в его гигиеничности и наличии стеклянных банок с крышками.Их можно использовать для установки даты производства товара.
— В термосе … Выбирайте качественный стеклянный термос.
— Используйте стеклянную банку. Для приготовления необходимо аккуратно обернуть банку или поставить ее на нагревательный прибор. Некоторые хозяйки привыкли использовать для этих целей: батареи, полы с подогревом, слегка подогретую духовку.
— Использование мультиварки. Метод удобный и современный. Никаких специальных навыков не требуется. Плюс чудо — печка ее объемная.В нем можно одновременно готовить до 5 литров простокваши, ряженки, сметаны, кефира. Рецепт ряженки в мультиварке наверняка вам понравится!

Ряженка рецепт в мультиварке. Как быстро приготовить?

Купите следующие товары:
1. Молоко — 3 л.
2. Сметана — 3 ст. ложки.

Важно !

Молоко можно забрать домой. Сметана обязательно должна быть магазинной и содержать полезные бактерии.
Чем выше процент жирности сметаны и молока, тем вкуснее будет готовый продукт.

Помнит e !

Готовьте пищу только в идеально чистой посуде. Ложка и чудо-чаша — перед приготовлением залить кипятком.

— Налейте молоко в чашу мультиварки. Выберите режим «Тушение», установите таймер на 6 часов.
— Охладите готовую топленку до 40 градусов.Чистой ложкой добавить в молоко сметану. Перемешайте венчиком.

— Установите прибор в режим предварительного нагрева на 30 минут. Отключите устройство. Оставить в таком положении на 6-8 часов.
— Готовую ряженку разлить по стеклянным банкам. Поставить в холодильник на 2 часа.

• ряженку можно употреблять в любое время суток. На завтрак он идеально сочетается с фруктами и крупами. При приготовлении ужина можно использовать вкусный кисломолочный продукт и приготовить на его основе вкусную подливу.Выпечка на ряженке получается нежной, мягкой и воздушной. Продукт идеально дополняет фруктовые салаты и закуски.
• Чтобы сэкономить время при приготовлении, можно использовать купленное в магазине топленое молоко с высоким процентом жирности.
• Топленое молоко в мультиварке можно готовить в стеклянных порционных стаканчиках или банках. Для этого отлично подойдут консервные банки для детского питания.
• Если сквашить простое стерилизованное молоко сметаной, получится продукт, похожий по вкусу и консистенции на йогурт.
• В аптеках и в Интернете продаются специализированные закваски для приготовления полезных молочных продуктов. Чаще всего используются: Эвиталия, Наринэ. Для того, чтобы получить готовый продукт, необходимо следовать инструкции, входящей в комплект.
• Необходимо хранить и употреблять домашние молочные продукты непродолжительное время. Они не содержат консервантов и стабилизаторов. Хранить в холодильнике не более 3 суток.

Годовалые дети с удовольствием едят ряженку — особенно младенцы, у которых растут зубы и им больно есть твердую пищу.И естественно, глядя на полки с апельсиновыми банками в магазине, каждая мама начинает задумываться — какая из них наиболее полезна и содержит наименьшее количество химии?

Конечно, это можно с уверенностью сказать только о домашней, собственноручно приготовленной ряженке. Из деревенского молока.

Это именно тот рецепт, который мы предлагаем вам сегодня. Этот рецепт ряженки занимает много времени, но совсем не обязательно стоять у мультиварки — все, что вам нужно сделать, это положить еду в миску и несколько раз сменить режимы.В общем, без работы по дому!

Состав:

• свежее молоко — 2 литра;
• сметана (или простокваша) — 250 г.

Мультиварка: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips и другие.

Рецепт

Сначала делаем топленое молоко, которое, кстати, само по себе очень вкусно, так что будьте осторожны — дальше этого этапа готовка может не продвинуться, родственники запросто могут запить его тайком 🙂

Итак, нам просто нужно налить свежее молоко в чашу мультиварки (до этого я держу его в холодильнике полдня, затем выливаю жир на дюйм в сливки и варю его из оставшегося молока).Устанавливаем режим «Тушение» на 6 часов — можно на ночь, потом утром разогреете топленое масло, часть которого можно забрать на завтрак.

Теперь остужаем молоко — оно должно быть чуть тепленьким — от 30 до 40 градусов. Для сравнения, это температура купания малышей.

Теперь добавьте в молоко сметану или йогурт. Сметана хороша, если вы хотите максимально натуральный продукт, и он у вас есть дома. Но в этом случае конечный продукт получится с более выраженной кислинкой.А с йогуртом вкус будет мягче.

Все хорошо перемешать.

Теперь выберите «Нагрев» всего на 15 минут и выключите мультиварку.

Но не открывайте крышку — дайте ряженке постоять около 6 часов.

К вечеру получится чудесная ряженка! Ко-булочка или имбирный пряник — что не идеальный ужин для всей семьи!

А порция огромная — два литра лакомства 🙂

Приятного аппетита и легкого приготовления!

Понравился рецепт? Оцените это.

Так ряженка. Всем известен кисломолочный продукт с красивым бежевым оттенком и приятной карамельной кислинкой. Готовят ряженку исключительно на топленом молоке. И вы не знаете, готовите ли вы на основе закваски или без, а только с добавлением другого кисломолочного продукта (например, сметаны). Поэтому в первую очередь нужно приготовить топленое молоко.
Для этого понадобится само молоко (желательно домашнее, оно намного жирнее) и немного масла для смазки.

Налейте в чашу мультиварки все три литра молока. В самом верху чаши нужно смазать сливочным маслом … Это нужно делать, чтобы молоко не «убегало» из чаши.

После 6 часов ожидания у нас уже готовая топленка. Сверху образуется специфическая коса. Я бы порекомендовал удалить его из молока. Если просто размешать его с молоком, то в ряженке будут ощущаться кусочки этого вертела.
Топленое молоко само по себе уже вкусно, его можно просто пить или использовать в кулинарии.
Кстати, молока у вас останется меньше, не на 3, а примерно на 2,5 литра. 0,5 л упарилось за 6 часов постоянного и непрерывного кипячения молока в мультиварке.
Для дальнейшего приготовления ряженки понадобится топленое молоко и сухая закваска.

Польза кисломолочных продуктов всем известна, другое дело, что не все их любят, но так должно быть.

Появление в нашей жизни современных устройств для создания кулинарных шедевров позволяет нам делать домашние молочные продукты. Они во многом полезны, питательны и, что немаловажно, натуральны — это качество, которым покупные молочные продукты редко могут похвастаться).Ряженка в мультиварке очень просто. Свою ряженку мы, как всегда, готовим в мультиварке Redmond. Для других видов снаряжения вам, скорее всего, подойдут такие же рецепты.

Ряженка в мультиварке (рецепт на сметане)

Это простой рецепт приготовления ряженки из имеющихся ингредиентов.

Требуемые ингредиенты:

• Молоко — 2 л
• 5 столовых ложек сметаны. Лучше всего сметана жирностью 20%.

Пошаговое приготовление ряженки в мультиварке:

Процесс приготовления не очень сложный, но состоит из трех этапов:

• Приготовление топленого молока
• Напряжение
• Варка ряженки

Налейте молоко в чашу мультифункциональной машины и включите режим «Тушение». В этом режиме молоко варится шесть часов. По истечении этого времени получается топленое молоко отличного качества, ароматного кремового цвета. Количество молока будет немного меньше.Например, если в чашу налить два литра, то топленого молока будет около 1,5 литра.

После этого топленое молоко необходимо процедить, чтобы не было пленки, и остудить до комнатной температуры. Если не процедить, ряженка будет выходить комками.

Совет! Вы можете использовать готовое топленое молоко, это сократит время приготовления, но это также может повлиять на вкус ряженки. Попробуйте то и это.

Готовое топленое молоко можно купить как в магазине, так и на рынке — бабушки, торгующие творогом и молоком, часто делают топленое молоко на продажу (или делают его для вас на заказ).

Часть топленого молока налить в емкость и добавить сметану. Тщательно смешайте эти два компонента, а полученную однородную массу влейте в оставшуюся топленую молочную смесь.

В чистую чашу мультиварки налить смесь топленого молока со сметаной и установить режим «Нагрев». Время приготовления в этом режиме составит двадцать пять минут. После этого выключите мультиварку и оставьте на время с содержимым. Хорошо, когда ряженка в мультине простаивает всю ночь.

Утром ряженку необходимо налить в подготовленную посуду. Готовое блюдо можно подавать к столу, предварительно разлив по бокалам.

Остальную ряженку можно хранить в холодильнике 2-3 дня. На аналогах в магазине они обычно стоят 5, 7 или 10 дней. Чем дольше срок хранения, тем больше консервантов. Натуральный кисломолочный продукт у вас не будет храниться более 2-3 дней.

Ряженка в мультиварке Редмонд (рецепт йогурта)

Предлагаем достаточно понятный и простой вариант приготовления ряженки в мультиварке Редмонд.

Состав:

• 1,5 литра молока жирностью 3,5%.
• Полбаночка натурального йогурта без добавок (используется как закваска).

Процесс приготовления молочного продукта хоть и несложный, но требует времени, чтобы провести его в два этапа. Для начала нужно сделать топленое молоко из обычного молока, а затем довести его до состояния ряженки.

Залейте в мультиварку полтора литра молока и выберите программу «Тушение».Продолжительность пять часов. Чтобы не было сюрпризов и молоко не потекло, следует потратить несколько минут и подождать, пока оно закипит, при открытой крышке. После этого закройте прибор и дайте молоку закипеть.

По прошествии определенного времени получается прекрасное топленое молоко, ароматное и очень аппетитное. Многие едят его уже на этом этапе.

Следующий этап — обязательная фильтрация жидкости от пленок. Затем остужаем до 40 градусов. В небольшой чашке смешайте 6 столовых ложек чистого йогурта и немного топленого молока, тщательно перемешайте, пока первый ингредиент полностью не растворится.

Вылейте смесь в чашу мультиварки (она должна быть уже чистой) и выберите программу «йогурт». Продолжительность приготовления 3 часа при периодическом помешивании.

Что касается времени, то чем дольше вы храните ингредиенты, тем гуще получается ряженка в мультиварке Redmond.

Чем полезна ряженка?

Ряженка — очень полезный продукт для человеческого организма. Ученые выяснили, что четыре стакана ряженки содержат дневную норму кальция и фосфора, которые просто необходимы для нормальной жизни.

Кроме того, ряженка обладает рядом полезных свойств:

• Восстанавливает микрофлору кишечника благодаря содержащимся в ней бактериям
• Полезно тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой, а также есть нарушения в работе почек
• Если употреблять этот напиток ежедневно, можно повысить иммунитет и сопротивляемость болезням.
• Хорошо действует на женские органы, помогает переносить боли, возникающие при климаксе.
• Помимо всего вышеперечисленного, регулярное употребление ряженки способствует улучшению работы печени, желудка, желчного пузыря и кишечника.

Молочные продукты очень полезны для здоровья человека, жаль, что не все их отдают предпочтение. Благодаря новейшим технологиям молочные продукты можно готовить дома. Йогурт, кефир, ряженка и другие продукты, приготовленные в домашних условиях, намного полезнее покупных!

пошаговый рецепт с фото

Самая быстрая и вкусная ряженка получается в мультиварке! Не верьте — попробуйте приготовить сами! Такой густой тушеный напиток у вас будет через 6 часов.Домашняя ряженка — это совсем не магазинный кисломолочный продукт!

Домашняя ряженка буквально за два глотка насытится, она такая питательная и жирная, а магазинную можно пить и пить, как будто разбавленную молоком.

Кстати, тем, кто сидит на диетах или придерживается правильного режима питания, стоит быть осторожнее с таким напитком — он очень калорийный!

Состав

• 1,5 л молока
• 2 ст.л. сметана

Как варить ряженку в мультиварке

1. Молоко желательно пастеризованное — меньше риск свертывания при выпекании. В чашу мультиварки налить молоко.

2. Поместите чашу в саму мультиварку и закройте ее крышкой.

3. На дисплее установить режим «Выпечка» или «Выпечка» на 50-60 минут. Этого времени хватит как раз на то, чтобы растопить 1,5 литра молока. Если вы налили 2 литра, то увеличьте время еще на 15 минут, а если меньше, уменьшите на 15 минут.

4. По истечении этого времени вы услышите звуковой сигнал, указывающий на то, что молоко выпеклось. Вылейте его в емкость вместе с пеной. Топленое молоко получается по цвету как сгущенное молоко, но оно более жидкое.

5. Снимите с него всю пену и добавьте 2 ст. л. сметана. Подбирайте жирность по своему вкусу.

6. Взбейте сметану и молоко, чтобы они хорошо перемешались.

7. Полученную ряженку разлить по порционным банкам или другой емкости.Закройте и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре. Затем встряхните их и переложите в холодильник на 2-3 часа.

8. За это время ваша ряженка станет гуще. Попробуйте этот молочный напиток с булочками, печеньем или другой выпечкой.

Записка хозяйке

1. Не ускоряйте процесс сквашивания топленого молока, смешанного со сметаной, лимонным соком и другими пищевыми подкислителями. Белок с их помощью, конечно, быстро денатурирует, но ряженка отслаивается.Еще хуже будет, если в нем появятся комковатые сгустки. Можно использовать старый метод: обернуть корку хлеба, завернутую в тонкую чистую ткань, например марлю, в молочный продукт. Внимание: обязательно оберните хлеб тканью, иначе влажные крошки отделятся и останутся в ряженке.

2. Марлевый мешок также служит ароматизатором. В нее кладут мяту, мелиссу, натертый имбирь, молотые кофейные зерна и др. И после снятия с нее пены несколько раз окунают в горячее топленое молоко.Ряженка сохранит свой характерный запах, но обогатится и другими оттенками ароматов, приятными и едва уловимыми. Нежелательно использовать только цедру: от нее нежное лакомство приобретет заметную горечь.

3. Если используется сметана самой низкой жирности, почему бы не приготовить основу для будущей ряженки из сливок? Они отлично растаяли.

4. Пышные пористые оладьи, коричневато-бежевые в разрезе, выпекаются на домашней ряженке.Чтобы минимизировать их калорийность, вместо пшеничной муки возьмите смесь гречки и овсянки.

рецептов из свинины и говядины

Сегодня многие хозяйки просто не могут обойтись без современных способов приготовления пищи. Все эти технологические разработки облегчают жизнь и сокращают время нахождения у плиты, что очень важно для современной женщины. Даже «кулинарный шедевр» можно приготовить в мультиварке всего за полчаса. Вот пример: бефстроганов. Сегодня мы его приготовим!

Мультиварка бефстроганов (классический, говяжий)

Для приготовления вам понадобится:

• Филе говядины — 0.5 кг.
• Сметана 29% — 350 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Специи, соль, зелень.

Приготовление:

Начнем с основного продукта — мяса. Его следует тщательно подготовить к жарке. Для этого вырезку хорошо промыть под проточной водой, удалить прожилки и пленку. Теперь нарежьте мясо широкими полосками толщиной не более 2 см. Теперь кухонным молотком взбейте мясо до толщины 7 мм.

Снова нарежьте говядину, но на небольшие кусочки, и подготовьте лук для жарки.Для этого его следует очистить от кожуры и нарезать тонкими полукольцами. Складываем все ингредиенты в мультиварку: сначала идут кусочки говядины, потом присыпаем луковыми полосками. Сливочное масло разделить на 3 части и равномерно распределить поверх лука.

Закрываем, выбираем режим «Жарка» и продолжаем готовить бефстроганов в мультиварке. Таймер следует выставить на 20 минут и можно нажать заветную кнопку пуска.

За 10 минут до окончания приготовления мультиварки нужно осторожно открыть крышку прибора и положить сверху на мясо и лук сметану.Добавьте соль и любые специи, которые вам нравятся. За 3 минуты до окончания приготовления снова откройте мультиварку и добавьте в блюдо зелень. Ну вот и все! Как только наша мультиварка подаст сигнал, можно накрывать на стол! Бефстроганов хорошо сочетается с отварным рисом или картофельным пюре.

Кстати, а вы знаете историю этого блюда?

История бефстроганова

В переводе с французского название расшифровывается как «строгановская говядина». Это вымышленное блюдо, которое существует с 1871 года, когда оно было впервые опубликовано в книге рецептов «Подарок молодым домохозяйкам или средство для снижения домашних расходов».Его автора, Елену Молоховец, после революции сильно ругали за дорогие рецепты и плохое отношение к простым людям.

А само название блюдо было дано в честь графа из Одессы Александра Григорьевича Строганова (1795-1891), который был ресторатором и любил мясо, но в преклонном возрасте потерял зубы, и повара готовили так, чтобы оно получилось не только вкусно, но и мягко.

В оригинале бефстроганов всегда готовили из говядины, но теперь его готовят как из свинины, так и из курицы.

Бефстроганов в мультиварке из свинины

Подготовить:

• мякоть свинина 0,500 кг
• Масло растительное для жарки
• 3 столовые ложки сметаны
• стакан кипятка
• чайная ложка томатной пасты
• соль, специи по вкусу
• 2 ст. ложки муки

Сам процесс приготовления:

Свинину вымыть, удалить пленки и излишки жира, нарезать тонкими полосками поперек волокон.Если мясо не слишком молодое, отбейте специальным молотком.

Жарить в мультиварке, добавив столовую ложку рафинированного подсолнечного или кукурузного масла, 7-10 минут в режиме «жарка» или, если нет, «запекание».

Когда свинина подрумянится, добавить нарезанный кольцами лук, перемешать и обжарить пару минут.

Затем всыпать муку, сметану, томатную пасту, воду, соль. Тщательно перемешать, закрыть крышкой и установить программу «тушение». Время приготовления 25 минут.

Приятного аппетита!

20.02.2018

Бефстроганов или «Строгановское мясо» — одно из традиционных русских блюд, появившихся сравнительно недавно. Это рагу в сметанном соусе с добавлением лука. В некоторых вариациях появляются грибы, морковь, томатная паста, но суть остается прежней: бефстроганов — одно из самых простых и быстрых блюд, которое можно приготовить как на плите, так и в мультиварке. Какие особенности его создания нужно знать, чтобы получить идеальный результат?

По традиционному рецепту для этого русского блюда используют телятину: она умеренно питательна, но не слишком жирна, хорошо сохраняет сочность с соусом.Мясо тушат в сметане, желательно не слишком густой (т.е. с низким процентом жирности), а соус загущают кукурузным крахмалом. Томатный компонент не является обязательным, поэтому ниже он не упоминается. Количество лука рекомендуется подбирать по диаметру чаши — полукольца должны полностью закрывать ее дно.

Состав:

• телятина — 800 г;
• лук репчатый — 2 шт .;
• вода — 50 мл;
• масло растительное — 1 ст.л .;
Сметана
• — 200 г;
• смесь перца молотого, соль;
• кукурузный крахмал — 1 ст. Л.

Способ приготовления:

Не нужно думать о приготовлении полноценного гарнира (хотя салат из свежих овощей или зелени здесь не помешает), если приготовить бефстроганов с морковью и луком, который послужит добавкой к мясу. Возьмите молодую говядину — она ​​не жесткая, готовится быстро, жирных соусов для маринования не требует.Вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры, с которых снята кожица (мякоть необходимо измельчить в блендере).

Состав:

• говядина — 500 г;
• масло сливочное — 20 г;
• репчатый лук;
• морковь — 200 г;
• мука — 2 ст. л .;
• сметана 15% — 1 ст. л .;
• томатная паста — 1 ст. л .;
• перец черный молотый, соль;
• лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления:

Бефстроганов из свинины в мультиварке Редмонд

Бефстроганов из свинины очень вкусный и нежный: используйте вырезку и не пренебрегайте взбиванием — это тоже поможет быстрее приготовить мясо.Часть лука можно натереть на мелкой терке и использовать для маринования свинины: это добавит ей сочности. Некоторые специалисты поступают так же с луковыми кольцами. Можно брать сметану с невысокой жирностью — на качестве соуса это никак не отразится.

Состав:

• свинина — 600 г;
• грибов (желательно белых) — 200 г;
• лук репчатый — 2 шт .;
• масло сливочное — 40 г;
• сметана 20% — 350 г;
• соль;
• перец черный молотый.

Способ приготовления:

Нежное, вкусное и бесконечно ароматное блюдо — бефстроганов в мультиварке. Конечно, оригинальный рецепт не предполагает использования такой современной техники. Однако наличие такого помощника в повседневной жизни не только значительно упрощает процесс, но и ускоряет его. При этом кусочки мяса в нежнейшем густом соусе получаются превосходными. Все волокна становятся сочными. Так что, взяв пробу от такого лакомства, сказать, что говядина всегда жесткая, просто не повернешь.

Время приготовления — 1 час 30 минут.

Порций в упаковке — 5.

Состав

Чтобы приготовить бефстроганов в мультиварке по предложенному классическому рецепту, не нужно искать сложные продукты. Но будьте готовы к тому, что ингредиентов много. Поэтому приведенный ниже список вряд ли можно отнести к категории «эконом»:

• вырезка говяжья — 800 г;
Сметана
• — 200 г;
• масло растительное рафинированное — 1 ст.л .;
• репка репка — 2 головки;
• кукурузный крахмал — 1 ст. Л .;
• соль — 1 ч. без «горки»;
• вода — 50 мл;
• специй — по необходимости;
• томатная паста — 1 ст. Л.

На заметку! Томатная паста добавляется в бефстроганов по желанию. Что касается кукурузного крахмала, который иногда бывает сложно найти в ближайшем супермаркете, его смело можно заменить обычной мукой. Вода тоже не обязательна.

Как приготовить вкусный бефстроганов в мультиварке

Процесс приготовления классического варианта бефстроганова из говядины несложен, если использовать мультиварку.Ведь на самом деле вам нужно только подготовить все необходимые ингредиенты, установить нужную программу и периодически, по мере необходимости, добавлять в чашу прибора те или иные продукты.

1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Говядину можно предварительно нарезать кусочками и заморозить. Вам понадобится много лука. Несмотря на то, что в рецепте указано всего 2 головки, посмотрите, какого они размера. Желательно, чтобы дольки лука полностью покрывали все дно чаши мультиварки.Не забывайте о специях. Для бефстроганова можно использовать молотый перец, ароматные травы, сухую аджику.

На заметку! Если по каким-то причинам вы стараетесь не использовать сметану, то в этом рецепте ее можно заменить натуральным йогуртом без добавок или сливками с минимальной жирностью.

1. Далее говядина нарезается или подготовленные куски просто размораживаются. Если куски мяса толстые, их необходимо нарезать кубиками, оптимальная толщина которых — 1 см. Черенок следует немного отбить.Мясо панировку в крахмале или муке.

Примечание! Самый простой способ сварить мясо — перелить панировочную смесь в полиэтиленовый пакет и в него также выложить нарезку. Заготовку необходимо встряхнуть, чтобы изделие было равномерно присыпано мукой или крахмалом.

1. Далее нужно включить мультиварку. Вам нужно будет установить программу «Жарить» и выставить таймер на 15 минут. Можно сразу включить «Тушение на 1,5 часа». В чашу мультиварки наливаем растительное масло.В нее всыпают дольки лука. Присыпать немного солью. Лук нужно тушить в масле 5 минут. Регулярно помешивайте.

1. Панированное мясо выложено луком. Через 7 минут его следует перемешать, а затем оставить на медленном огне еще 5 минут.

На заметку! На этом этапе к мясу и луку можно положить чеснок, предварительно пропущенный через пресс или мелко нарезанный.

1. Далее идет соус для бефстроганова.Чтобы залить говядину, смешайте сметану с водой. По желанию можно также добавить ложку томатной пасты или соуса. Хорошо бы начинку для мяса разбавить ложкой сухой аджики.

1. Осталось только вылить приготовленный соус в чашу мультиварки. Все компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы заправка пропитала каждый кусок. Далее нужно дать нашему мясному блюду тушиться в мультиварке до полной готовности. В процессе приготовления нужно пару раз открыть прибор и размешать продукты.

Вот что мы получаем в результате.

Видео рецепты

Если вы впервые готовите бефстроганов в мультиварке, то во избежание ошибок посмотрите видео-рецепты ниже:

На фото бефстроганов в мультиварке — классический вариант этого блюда. Это вкусное и сытное мясо тушат с овощами и специальным соусом. Традиционно бефстроганов готовят из говядины, но можно использовать и другие виды мяса в современных вариациях.

Бефстроганов в мультиварке можно приготовить по классическому рецепту

Ингредиенты

Соль 1 ч. Л. Молотый черный перец 1 ч. Л. Лавровый лист 2 штуки) Вода 200 мл Пшеничная мука 1 ст. Л. Сметаны 3 ст. Л. Томатная паста 2 ст. Л. Лук 1 кусок (-и) Говядина 600 грамм

• Порций: 4
• Время приготовления: 90 минут

Классический бефстроганов в мультиварке

Приготовить традиционный вариант этого блюда в мультиварке очень просто и быстро.Вам просто нужно нарезать ингредиенты, а все остальное за вас сделает кухонный помощник.

Мясо предварительно нужно подготовить: промыть, очистить и правильно нарезать. Для бефстроганова говядину нарезают длинными тонкими полосками.

1. Лук нарезать мелкими кубиками и варить в режиме «жарка» до золотистой корочки.
2. Добавить к луку подготовленное мясо, включить режим «тушение» на 40 минут.
3. Добавить муку, сметану, томатную пасту. Добавить соль и перец по вкусу.
4. Через 2-3 минуты. залить водой, размешать и дать мясу покипеть до готовности.
5. Через 5 мин. до готовности кладем в чашу мультиварки лавровый лист.

Не переборщите с мукой. Соус к блюду получится достаточно жидким, но именно таким он и должен быть по классическому рецепту.

Мультиварка рецепт бефстроганова из свинины

Этот вариант отличается от классического не только видом мяса, но и дополнительными ингредиентами.Для приготовления блюда потребуются:

• 250 г свинины;
• 2 помидора;
• 1 болгарский перец;
• 200 мл сметаны;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. оливковое масло;
• соль, черный перец и другие специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тщательно очистите мясо и нарежьте тонкими длинными полосками.
2. Болгарский перец, лук, помидоры нарезать мелкими кубиками.
3. Лук обжарить на раскаленном оливковом масле и обжарить.Добавьте к нему болгарский перец и помидоры. Жарить 3-4 минуты.
4. Поместите свинину в чашу мультиварки. Продолжайте жарить 5 минут.
5. Влить сметану, если она слишком густая, немного разбавить водой. Добавьте соль и все специи. Переключите мультиварку в режим кипения и готовьте, пока свинина не будет готова.

Обратите внимание, что свинину нельзя долго жарить, иначе она станет жесткой и даже долгое тушение в сметане ее не спасет. Обязательно выбирайте для этого блюда нежирную свинину.

Состав:

• 500 гр говядины
• 0,5 ч.л. мускатного ореха (молотого)
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• 2 луковицы
• 250 мл 12% сливок
• черный перец
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 лавровых листа

Бефстроганов, или мясо строгановых, — блюдо русской кухни. Доподлинно известно, что он был изобретен личным поваром графа Строганова и назван в его честь. В оригинальном рецепте для приготовления используется говядина, ведь сама приставка «говядина» переводится как «говядина».Мясо тушат с добавлением сливок или сметаны и томатного соуса; соль и черный перец используются из специй. Однако сегодня можно встретить различные вариации этого популярного блюда. Готовим и печень, и печень по-строгановски. А со специями можно экспериментировать и получать новые вкусовые сочетания.

Бефстроганов в мультиварке готовится очень просто, не требует много времени и сил, используются самые обычные продукты. В результате мы получаем мягкое и ароматное мясо и много вкусной подливки.На самом деле это так, но есть несколько небольших секретов, как сделать так, чтобы блюдо получилось таким, каким оно должно быть. Обязательно обжарьте говядину и лук перед тем, как приступить к тушению. Лучше всего использовать крем для заливки. И готовое блюдо обязательно нужно оставить под крышкой настояться, чтобы бефстроганов стал еще ароматнее. Добавление молотого мускатного ореха придает особую цедру, кардинально меняющую вкус.

Готовить бефстроганов в мультиварке очень удобно, у меня модель VES Electric SK-A12, сложностей в процессе не было.Благодаря длительному поддержанию необходимой температуры, все ароматы раскрылись по максимуму .. Уверена, вам понравится.

Способ приготовления

1. 
   Приготовьте необходимые продукты. Говядину промыть, очистить от пленок и обсушить от лишней жидкости. Вместо кукурузного крахмала можно смело брать картофель или муку.
2. 
   Переведите мультиварку в режим «Жарка», влейте растительное масло и дайте ему прогреться 1-2 минуты. Нарезать говядину продолговатыми полосками и переложить в миску.Жарить лучше порциями, иначе мясо выделит много жидкости и начнет тушиться.
3. 
   Добавьте лук, очищенный и нарезанный на четвертинки. Обжарить все вместе, пока лук не станет мягким.
4. 
   Приготовьте кремообразную начинку. В сливки всыпать крахмал, добавить соль, мускатный орех, молотый черный перец.
5. 
   Вылейте все в миску. Помешивая, довести до кипения при открытой крышке.
6. 
   Затем закройте мультиварку и переключитесь в режим «Тушение», 40 минут.Проверяйте и перемешивайте бефстроганов 2–3 раза за все время приготовления. Если смесь очень густая, можно добавить немного воды. По окончании времени добавить лавровый лист, посолить. При необходимости посолить. Оставить постоять в закрытой охлаждающей мультиварке еще на 15-20 минут. Так ароматы раскроются и станут ярче и насыщеннее.
7. 
   Бефстроганов готов в мультиварке из говядины. Подавать можно с любым гарниром: гречкой,

Яблочное варенье в мультиварке Polaris.Варенье из яблок в мультиварке на зиму. Как приготовить яблочное варенье в мультиварке

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.

Шаг 2: варим яблочное варенье в мультиварке — этап первый.

Шаг 3: варим яблочное варенье в мультиварке — второй этап.

Шаг 4: подготовка описи к консервации.

Шаг 5: варить яблочное варенье в мультиварке — третий этап.

Шаг 6: консервировать яблочное варенье.

Шаг 7: подайте яблочное варенье в мультиварке.

Варенье можно приготовить в режиме «Выпечка», но в этом случае придется очень часто открывать крышку и перемешивать, иначе лакомство пригорит;

При желании вместе с сахаром можно добавить к яблокам свежевыжатый сок половинки лимона, немного ванильного сахара или молотую корицу;

Если яблоки очень сладкие, лучше уменьшить количество сахара по вкусу;

Варенье приготовлено на мультиварке торговой марки «Redmond» 4500 мощностью 700 Вт.

Варенье и джемы зимой — прекрасное дополнение к чаю. Очень люблю яблоки и сладкие заготовки из них, поэтому яблочное варенье в мультиварке — изюминка ягодных джемов.

Его вкусовые качества меняются наиболее резко, с изменением сорта яблок или их соотношения при сборе плодов. Для такого варенья стараюсь выбирать сладкие яблоки с нежной белой мякотью. После обработки тертое лакомство имеет очень легкую желеобразную консистенцию. Хрустящие твердые фрукты — это, скорее, зимний вариант, в них много сока, и они придадут джему более жидкую консистенцию.Но, если хотите попробовать, возьмите то, что вам нравится, и добавьте загуститель Jelly Jelly. Отрегулируйте пропорции сахара самостоятельно. Если вам нравится вкус корицы, вы тоже можете добавить немного корицы. Аромат получится просто невероятный! Для измельчения яблок вам понадобится мясорубка или блендер. Процесс приготовления займет у вас совсем немного времени: для указанного ниже объема яблок не 30 минут. Чистый выход составляет около 350 грамм. Такое густое варенье можно использовать не только в компании с кофе, но и в качестве вкусной начинки для пирогов, круассанов, блинов.

• Яблок 300 г,
• 300 грамм белого мелкокристаллического сахара.

Препарат

Тщательно вымойте фрукты и поместите в дуршлаг, чтобы с них стекала вода. Очистите яблоки и удалите сердцевину, чтобы добиться желаемой нежной консистенции. Ножом для овощей снимите кожицу тонким слоем. Очищенные плоды нарезать небольшими дольками и измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

Перелейте яблочную массу в чашу мультиварки.

Добавьте сахар и перемешайте смесь. При желании можно добавить корицу. Если вы выбрали кисло-сладкие яблоки, немного увеличьте количество сахара.

Теперь поместите блюдо в мультиварку, опустите крышку и установите на дисплее программу «Тушение». К тому времени это 30 минут. У вас есть время подготовить емкости.

Путем селекции было выведено множество сортов яблок. Мякоть и кожица плодов содержат пищевые волокна, микроэлементы, органические кислоты и множество витаминов.Сорт Антоновка отличается стойким ароматом, приятным вкусом, плоды долго не теряют своих основных свойств. Если приготовить из этих яблок варенье в мультиварке на зиму, получится вкусный и полезный продукт. Его употребление улучшает работу желудка, успокаивает нервы, укрепляет кости. Это лакомство можно есть как детям, так и беременным.

В последнее время горшки, которые использовались веками, были заменены на «умную технику», что значительно облегчило работу домохозяек.В мультиварке можно приготовить не только отличный борщ, жаркое, но и яблочное варенье, подойдут и не совсем спелые плоды, и разные сорта … В лакомстве сохраняется пектин, который освобождает организм от вредных солей и токсинов, укрепляет иммунную систему.

Чтобы приготовить повидло, достаточно загрузить в чашу измельченные фрукты и выбрать подходящий режим. В течение нескольких часов придется пару раз перемешать массу лопаткой из пластика или дерева, снять пену.Увариваются плоды довольно равномерно, получается вкусное варенье, в котором хранится гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем после термической обработки.

Подготовка ингредиентов

Для приготовления джема вам понадобятся фрукты, сахар и вода. Подойдут яблоки с трещинами и вмятинами, если они не будут полностью зелеными. Плоды нужно промыть, удалить испорченную мякоть, перегородки и семена. Срезать кожицу необязательно. Сахар добавляют даже в сладкие яблоки, иначе варенье не будет иметь густую консистенцию и быстро испортится.

Перед закладкой в ​​чашу мультиварки плоды после очистки пропускают через мясорубку или измельчают блендером. Для усиления аромата в яблочную массу всыпают щепотку корицы или ванили, кусочками кладут имбирь.

Варка варенья в мультиварке на зиму

По простейшему рецепту можно до весны запастись витаминным угощением, начинить им пироги и булочки. Для этого нужно взять 2 килограмма яблок и 500 граммов сахара.

Центр вымытого плода удаляется. Фрукты можно нарезать дольками или измельчить блендером, теркой, мясорубкой.

В яблочную массу всыпать сахар и взбить, чтобы получилось пюре. Через 2 часа оно переливается в чашу мультиварки и выбирается соответствующая функция. Для одних марок это может быть кнопка «Жарить», для других — «Выпекать». Когда состав закипит, необходимо сменить режим на «Тушение». За 20 минут вполне можно приготовить ароматное варенье.Его перекладывают в стерилизованные банки, если нужно хранить до зимы. В контейнерах лакомство пролежит, не портясь, 4–5 дней.

Другие рецепты приготовления в мультиварке и скороварке

Яблоки хорошо сочетаются с грушами, сливами, абрикосами, красной смородиной. В этом варенье будет еще больше витаминов. Вкусное лакомство получается и в скороварке. Особый аромат десерту придает мускатный орех или ваниль.

С апельсинами

Благодаря наличию в яблоках пектина, клетчатки и органических кислот, варенье из таких фруктов не приводит к увеличению веса, так как содержит небольшое количество калорий.Вкусное и полезное лакомство получается, если воспользоваться простым рецептом, по которому нужно взять:

• 4 апельсина;
• килограмм яблок;
• 500 грамм сахара;
• один лимон.

Перед тем, как приготовить варенье, нужно вымыть и подготовить плоды:

1. Очистить кожуру от цитрусовых, удалить косточки, нарезать дольками.
2. Яблоки с сердцевиной нарезать кусочками.
3. В чашу мультиварки загружаются фрукты, сверху насыпается сахар.

Включить кнопку «Тушение», выбрать по таймеру 2 часа. За это время массу необходимо перемешать не менее 3-х раз, чтобы она не прилипла к антипригарному покрытию. Если апельсины не разварились, варенье нужно пропустить через блендер. Хранить его можно до весны, закатав в стерильные банки. В скороварке на приготовление угощения уйдет всего час.

С тыквой

Многие дачники в урожайный год просто не знают, что делать с фруктами, куда класть овощи.Не всем посчастливилось привозить на рынок фрукты, выращенные в домашних условиях. Чтобы продукты не пропадали, лучше приготовить из них варенье. Для этого нужно взять:

• килограмм кислых яблок и тыквы;
• 900 грамм сахара;
• лимонный сок.

Для приготовления десерта подходят плоды поздних сортов — Антоновка, Симиренко, Папировка, из ранних яблок получается не варенье, а каша. Внимательно прочтите рецепт:

1. С тыквы вынимают семена, срезают кожуру, натирают на крупной терке… Масса перекладывается в широкую емкость, насыпается половина сахара.
2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками, добавить к ним остаток сладкого песка.
3. Когда оба продукта пустят жидкость, перемешайте, влейте лимонный сок и переместите в чашу мультиварки буквально на 20 минут, установив режим «Тушение».

Варенье разливают по стерильным банкам и закатывают крышками. В холодильнике не испортится до следующей весны.

Со сливой

Для 2.За 5 часов некоторые хозяйки готовят вкусный десерт из фруктов и ягод. Яблоки можно сочетать с крыжовником, но чтобы сохранить аромат сада, получить однородную консистенцию, лучше использовать сливы. На 1200 грамм фруктов понадобится килограмм сахарного песка. Перед отправкой фруктов в мультиварку:

1. Яблоки моют, сушат, разрезают на кусочки.
2. Косточки удалили со слив, протерли.
3. Обе массы смешать и нагреть на огне, добавив 500 г сахара.
4. Через 10 минут варенье переливается в чашу мультиварки нажатием кнопки «Выпекать».
5. Через четверть часа нужно поднять крышку, добавить оставшийся сладкий песок и выбрать режим «Тушение», время 2,5 часа.

Горячий джем переливают в подогреваемые стерильные банки и закатывают. Такое лакомство используют в качестве начинки для пирогов, подают к блинам или блинам.

Консервация варенья

В советское время пироги продавали в школьных и заводских столовых.Об их вкусе надолго запомнилась начинка из яблочного джема, которая не растекалась, имела очень густую консистенцию. На зиму такое лакомство можно сохранить, если взять:

• плодов — 1 килограмм;
• стакан воды;
• сахар 800-850 грамм.

Для начала нужно приготовить пюре. Очищенные яблоки нарезают кусочками, кладут в кастрюлю и варят, заливая водой, до мягкости. Затем плоды пропускают через сито.В подготовленную массу всыпают сахар и ставят в духовку с температурой 250 °. Когда пюре закипит, температуру уменьшают и тушат, пока оно не станет красноватым. Горячее варенье следует расфасовывать в стерильные банки. Консервированный десерт хранится без холодильника.

августа, а это значит, что пора собирать урожай яблок. Вкусно, сочно, ароматно, просто просят на стол. Но съесть все сейчас просто невозможно. И как очень хочется взять с собой кусочек лета зимой.Поэтому каждая хозяйка старается приготовить вкусные домашние продукты: компоты, варенье, варенье.
Мы очень любим яблочное варенье … Так же, к чаю, с ломтиком домашнего хлеба или в виде начинки для пирогов и булочек.

Варенье из яблок

рецепт приготовления в мультиварке

Мое любимое сочетание — яблоки и корица. У меня этот аромат ассоциируется с восхитительной шарлоткой или яблочным пирогом.

В этот раз я решила приготовить необычное яблочное варенье с корицей, да еще в мультиварке! По сей день мы этого еще не приготовили, и, как оказалось, зря!

Для яблочного варенья с корицей нам понадобится

Состав: яблоки

• , сахар
• , корица
• , кислота лимонная
• — по желанию.

Процесс приготовления:

Точные пропорции я не пишу, потому что это дело вкуса. Но я немного объясню. На 1 кг яблок беру 600-700 грамм сахара. Если яблоки кислые, добавьте еще сахара. Делаем повидло слаще, потому что храним его не в подвале, а дома. Поэтому перестраховываюсь и кладу больше сахара, чтобы варенье не скисло.

Корицы на такое количество яблок ушло по 1 столовой ложке без горки. При желании можно добавить щепотку лимонной кислоты.

Яблоки вымыть, нарезать кружочками, удалив семенные коробочки.

Положите яблоки и сахар в чашу мультиварки слоями, слегка встряхивая чашу, чтобы сахар равномерно распределился.

Оставьте яблоки на 30 минут, чтобы появился сок. Можно просто включить режим «Варка» или «Выпечка» на 10 минут и, помешивая, дождаться растворения сахара.

Затем включаем режим Quenching на 1 час 30 минут. По окончании режима перелить яблочное варенье из мультиварки в другую емкость и взбить блендером.

Яблоки могут показаться слегка влажными, но на самом деле этого времени им вполне достаточно, чтобы придать джему сок и вкус.

Вылейте яблочное пюре обратно в мультиварку, добавьте корицу и хорошо перемешайте. Повидло приобретет красивый темный цвет и появится такой же «шарлотковый» аромат.

Включаем режим Quenching на 20-30 минут (или по ситуации).

Если яблочное варенье в мультиварке получилось очень густым, то не уходите далеко и иногда помешивайте, чтобы оно не подгорело.Только аккуратное горячее варенье при закипании можно посыпать.

Готовое яблочное варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.

IN пошаговый фото рецепт, при подготовке заготовки использовалась мультиварка Redmond 4500, мощность 700 Вт.