Мультиварка. Описание, характеристики, функции и выбор мультиварки
Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Техника»!
В сегодняшнем посте, я хочу поделиться с Вами, дорогие читатели информацией о таком замечательном кухонном электрическом прибором, как – мультиварка, а также рассмотреть ее особенности, характеристики и другую полезную информацию о ней. Итак…
Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом режиме.
Мультиварка является производным продуктом от другого популярного в Азии электроприбора – рисоварки, а начала выпускаться и продаваться с начала 21 века.
С помощью мультиварки можно – тушить, варить, жарить, выпекать, готовить на пару, использовать в качестве фритюрницы, подогревать, поддерживать блюда длительное время в подогретом состоянии в автоматическом режиме.
Таким образом, мультиварка объединила в себе много современных кухонных электроприборов — скороварку, пароварку, аэрогриля, печи, хлебопечки, электрической сковороды, фритюрницу.
Конструкция мультиварки
Типичная мультиварка состоит из пластикового наружного корпуса, в котором размещены электрический нагревательный элемент, съёмная кастрюля с антипригарным покрытием и микропроцессорный (в простейших моделях механический) модуль для управления приготовлением. Корпус закрывается герметичной крышкой, в которой расположен клапан для сброса давления. Снаружи на корпусе мультиварки располагается панель управления, на которой имеется дисплей, отображающий необходимую информацию о выбранном режиме работы, и некоторое количество обычных или сенсорных кнопок для выбора режима и непосредственного управления приготовлением.
Принцип действия мультиварки
Принцип действия мультиварки схож с принципом работы хлебопечки: в приборе предустановленны определенные программы, которые соответствуют приготовлению того или иного блюда. Каждая программа имеет предустановки — время приготовления, температура нагрева ТЭНа, давление, паузы между различными этапами. Дополнительно можно настроить некоторые особенности приготовления, например, румяная корочка для выпечки.
Если в программе указана задержка, то мультиварка подаёт сигнал (звуковой и визуальный — на панели управления) и останавливается. Предполагается, что на данном этапе пользователь должен произвести какие-то манипуляции — перемешать, что-то добавить и так далее. После завершения необходимых действий пользователь нажимает на кнопку продолжения приготовления. Типичным примером использования задержки может служить программа варки полуфабрикатов, которые требуется погружать в уже разогретую воду, например, вареников или макаронов.
Как выбрать мультиварку? (Характеристики мультиварки)
На что необходимо обратить внимание при выборе мультиварки?
1. Кастрюля. Кастрюли мультиварки имеют антипригарное покрытие (тефлон/керамика). Их емкость в большинстве моделях колеблется от 2 до 7 литров. Чем больше человек в семье, тем больше нужна кастрюля, чтобы одно и тоже блюда не готовить дважды, тратя при этом лишние киловатты электроэнергии.
2. Мощность. Чем выше мощность, тем быстрее будут готовиться некоторые блюда. Большинство мультиварок имеют мощность от 600 до 1500Вт.
3. Функции. Мультиварки имеют или не имеют такие популярные функции, которые обеспечивают совмещение нескольких приборов в один: пароварка, скороварка, фритюрница, йогуртница. Для этого в комплекте должны идти доплонительные приспособления, которые и реализуют данные функции.
4. Режимы готовки (количество программ). Большинство мультиварок имеет от 5 до 50 предустановленных производителем программ приготовления. Как правило, устройство прибора позволяет пользователю в определённых пределах управлять процессом приготовления, изменяя время и заданную температуру приготовления. Практически, чем больше программ, тем более универсальной является мультиварка.
Самые популярные режимы готовки:
— Варка. Нагрев до температуры кипения и поддержание её в течение заданного времени. Режим подходит для приготовления жидких блюд, таких как бульоны, супы (нагрев производится до температуры кипения), молочной каши из мелкой крупы (манная, пшённая). Возможны вариации этого режима с одной или несколькими остановками по ходу приготовления, для закладки продуктов.
— Варка на пару. Может сочетаться с любым режимом варки или тушения (когда в продуктах достаточно жидкости и температура не превышает 100°C). Для использования этого режима в наборе аксессуаров мультиварки имеется специальная решётка, которая вкладывается в кастрюлю и на которую сверху помещаются продукты. Позволяет готовить овощи, котлеты, мясо или рыбу на пару, варить яйца в чаше для пара, разогревать сосиски во время приготовления гарнира.
— Рис / гречка. Нагрев до кипения с несколько избыточной мощностью и поддержание кипения до момента, пока вся вода не уйдёт (за счёт испарения и впитывания в продукт). Окончание приготовления может фиксироваться по моменту, когда в кастрюле начинается подъём температуры выше точки кипения, но во многих конструкциях приготовление прекращается по таймеру, который отсчитывает предварительно заданное время. На этой программе обычно варят рис, гречку, горох, фасоль, то есть крупнозернистые крупы, впитывающие в процессе приготовления много жидкости.
— Варка макарон. Нагрев до температуры кипения, затем подача сигнала и пауза, когда пользователь должен положить в кипящую воду продукты. После закладки и нажатия кнопки на панели — снова доведение до кипения и поддержание температуры кипения в течение заданного времени. Программа используется для варки макарон, пельменей, вареников и любых других продуктов, которые должны закладываться в кипящую воду.
— Жарка/выпечка. Нагрев до заданной температуры и поддержание её в течение указанного времени. По сути, аналог режима «варка», но обычно с более высокой температурой, рассчитанный на термообработку продуктов без большого количества воды. Жарить можно и с открытой, и с закрытой крышкой.
— Тушение. Разогрев до температуры кипения, затем длительное томление при несколько более низкой температуре. В этом режиме готовятся тушёные овощи или мясо, также он позволяет сварить прозрачный холодец и топлёное молоко.
— Плов. Комбинация режимов «Рис» и «Выпечка» — сначала поддерживается сильное кипение, а после его завершения — добавляется этап пропекания, когда температура повышается и происходит интенсивное зажаривание в течение 5—10 минут.
— Йогурт. Режим слабого и длительного (до 8 часов) температурного воздействия.
— Разогрев. Прогревание холодного продукта до 50—60°C.
— Поддержание пищи в тёплом состоянии. Режим может автоматически включаться после отработки некоторых программ и обеспечивать поддержание приготовленного блюда горячим в течение нескольких часов.
— Отсрочка приготовления. В блоке управления настраиваются часы и задаётся время начала приготовления, в кастрюлю загружаются ингредиенты. В заданный момент мультиварка самостоятельно начинает процесс приготовления. В более сложных моделях может задаваться время, к которому нужно приготовить блюдо, а мультиварка самостоятельно отсчитывает необходимое на приготовление время.
— Ручной режим (Мультиповар). Этот режим дает возможность создавать собственные программы приготовления, задавая время, температуру и другие параметры процесса приготовления, что позволяет адаптировать для мультиварки практически любой кулинарный рецепт со всеми его тонкостями. Конкретные возможности «Мультиповара» разнятся от модели к модели и могут быть как довольно широкими, так и весьма ограниченными.
5. Некоторые производители дополнительно кладут в комплект к мультиваркам — мерные емкости, чистящие щеточки, ложку, защитные экраны, чашечку для сбора конденсата.
Бренд
Самыми популярными производителями мультиварок являются: Binatone, Bork, Bosch, Braun, Cuckoo, Delfa, Dex, Gorenje, Hilton, Le Chef, Liberton, Liberty, Magio, Maruchi, Maxwell, Mirta, MOULINEX, Mystery, Orion, Panasonic, Perfezza, Philips, Polaris, Redmond, Russell Hobbs, Saturn, Scarlett, Stadler Form, Steba, Tefal, Telefunken, VES Electric, Vinis, Vitek, Zelmer.
Цены на мультиварки
Средняя цена на хорошую мультиварку для всей семьи составляет примерно 70-120 у.е.
Уход за мультиваркой
— Т.к. внутренняя кастрюлька имеет антипригарное покрытие, она требует особого ухода. Для мытья её необходимо использовать средства, не повреждающие поверхность покрытия (не абразивные, не кислотные).
— Кастрюля (чаша) является наиболее стареющим элементом мультиварки, многие солидные фирмы-производители устанавливают срок службы чаши меньше срока службы прибора в целом и продают сменные чаши, которые можно приобрести, когда покрытие на чаше, купленной вместе с мультиваркой, выйдет из строя. В ассортименте производителей может быть для одной и той же модели мультиварки несколько типов чаш, отличающихся составом покрытия.
— Кастрюля — это единственная деталь мультиварки, которую можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые производители не рекомендуют машинную мойку вообще.
— Клапаны в крышке, предназначенные для выпуска пара, при активном использовании прибора быстро засоряются, поэтому они обычно делаются разборными и должны регулярно подвергаться чистке и промыванию. Для предотвращения засорения клапанов они могут прикрываться устанавливаемым в крышку экраном. В этом случае экран необходимо периодически снимать и чистить.
Видео о мультиварках
их описание и принцип работы
После приобретения мультиварки встает вопрос ее освоения. Множество программ иной раз путают хозяйку. Лишь после освоения различные режимы и функции мультиварки помогут хозяюшке порадовать свою семью вкусным супом, рассыпчатым рисом и румяной выпечкой в полной мере.
Стандартные режимы мультиварки
Само понятие и принцип мультиварки предполагает множество режимов приготовления пищи в одном устройстве. Все они немного отличаются от того, что мы привыкли получать при готовке на обычной варочной поверхности или в духовке.
Сами того не замечая, в процессе приготовления пищи мы меняем уровень температуры при обработке продуктов для получения рассыпчатых или вязких каш, добавляем жидкость для тушения, соблюдаем точное время для выпечки. Подобные расхождения были проанализированы конструкторами мультиварки и нашли своё отображение в стандартных режимах. Чтобы понять, какие функции выполняет мультиварка, достаточно с ними ознакомиться более подробно:
- Варка. Подходит для приготовления блюд, требующих варки в большом количестве жидкости: отварного картофеля, макарон, пельменей, первых блюд. Иногда мультиварка оснащается отдельным режимом «Макароны» для соответствующих мучных изделий.
- Варка на пару. Продукты загружаются в специальную ёмкость с дырочками и готовятся под действием пара. Особой популярностью пользуется у людей, придерживающихся разнообразных диет и здорового образа жизни.
- Жарка. Быстрое приготовление блюд при высокой температуре. Если ваша мультиварка оснащена тефлоновым покрытием, то исчезает необходимость добавления масла. Впрочем, тогда не будет специфического вкуса жареного блюда, поэтому выбирайте, что для вас более предпочтительно.
- Тушение. Функция для приготовления блюда, растянутая по времени. За счёт небольшой температуры и специальной обработки происходит томление продуктов.
- Гречка. Приготовление рассыпчатых каш из следующих круп: гречки, перловки, риса.
- Молочная каша. Приготовление вязких и молочных каш: ячневой, манки, овсянки, рисовой молочной и т.п.
- Плов. Особенностью данной функции и приготовления блюда является варка. Она занимает основную часть времени приготовления пищи. Под конец блюдо дополнительно обжаривается. Подходит для приготовления плова, мяса и аппетитного картофеля.
Иногда для мяса предлагается режим «Корочка», способный довести окончательное поджаривание до румяной корочки.
- Выпечка. Принцип работы режима аналогичен действию духового шкафа. Позволяет запечь мясо и приготовить бисквиты, дрожжевые и пресные пироги в той же самой ёмкости.
Даже с помощью стандартного набора режимов вы всегда сможете порадовать своих близких прекрасными блюдами из мультиварки, не затратив на это уйму времени, как раньше. Но чтобы знать, как правильно выбрать функции мультиварки, нужно разбираться во всех, которые встроены в вашу помощницу.
Иной раз помимо базовых так много дополнительных операций, что задумываешься, а нужна ли эта, конкретная функция вообще? Чтобы подобные мысли не появлялись, достаточно ознакомиться с ее описанием.
Подобный список поможет сориентироваться, а мы пока рассмотрим вспомогательные операции устройства.
Обратите внимание на другие наши статьи:
Дополнительные режимы мультиварки
Производители мультиварок известных брендов с каждым годом радуют своих покупателей новыми возможностями популярного бытового прибора. Конечно, такие устройства выходят из рамок бюджетного сегмента, зато привносят в жизнь своих хозяев изысканное разнообразие в еде.
- Скороварка. Уменьшает время приготовления пищи на 20-50%. Режим скороварки очень удобен, если вы торопитесь с утра на работу или пришли домой вечером голодные и хотите быстро приготовить ужин.
- Мультиповар. Это весьма своеобразный режим и хотя он относится к редко используемым, но и у него имеются свои поклонники. Функция мультиповар в мультиварке позволяет выбирать время приготовления блюда, температуру и даже давление. Соответственно, вы должны четко представлять, какое блюдо должно получиться и как его можно приготовить. Этой функцией могут пользоваться те, кто освоил устройство в совершенстве.
- Йогурт. Режим длительного сохранения стабильной температуры на уровне 35 градусов. Любителям здоровой пищи придётся по вкусу данный режим. Ведь достаточно на ночь загрузить закваску, необходимые продукты и уже с утра вся семья будет наслаждаться полезным продуктом, повышающим иммунитет.
- Хлебопечка. Режим отличается от выпечки возможностью расстаивания теста, вымешивания и полного соблюдения технологий для выпечки ароматных булочек и буханок.
- Коптильня. Подходит для копчения рыбы, мяса, сала, колбас и других продуктов. Вдобавок действие происходит в разы быстрее и без дыма на кухне.
- Разогрев. Когда у вас уже есть готовая еда и требуется лишь довести ее до нужной температуры, то очень удобно будет наличие функции подогрева в мультиварке.
- Самоочистка. Позволяет за короткое время провести обработку, работает с помощью пара и помогает избавиться от запахов, которые постепенно скапливаются в устройстве. Функция самоочистки весьма кстати, если вы приготовили плов или потушили мясо, а теперь решили испечь в помощнице пирог и не хотите, чтобы он пропитался посторонним запахом.
Наличие данных изысков в вашей мультиварке совсем не означает, что вы ими будете пользоваться постоянно. Однако, если семья предпочитает хоть раз в неделю-две побаловать себя свежеиспечённым хлебом, йогуртом или подкопченной подчерёвкой, стоит заранее выбирать устройство с подобным режимом приготовления пищи.
Видео по теме
Обзор популярных функций и советы по выбору:
Это далеко не весь перечень доступных режимов, которые могут встречаться в современных мультиварках. Тем более что производители не стоят на месте и постоянно снабжают модели все более новыми кнопками и режимами. Кстати, учитывайте, что наличие той или иной функции зависит от каждой конкретной модели.
Мультиварка REDMOND RMC-M04: характеристики, описание, инструкция
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной
Адрес:
Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»
Адрес:
Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»
Адрес:
Самара, ул. Дачная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»
Адрес:
Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»
Адрес:
Сочи, ул.Новая Заря, д. 7
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»
Адрес:
Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»
Адрес:
Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»
Адрес:
Орел, Кромское шоссе д.4
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»
Адрес:
Краснодар, ул. Стасова 178/2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»
Адрес:
Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»
Адрес:
Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»
Адрес:
Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»
Адрес:
Астрахань, ул. Минусинская, 8
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»
Адрес:
Саратов, ул. Танкистов, дом 1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»
Адрес:
Москва, Большая Черемушкинская д.1
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»
Адрес:
Москва, Пресненская наб.д.2
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»
Адрес:
Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»
Адрес:
Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»
Адрес:
Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А
Телефон:8 (800) 200 77 21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»
Адрес:
Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»
Адрес:
Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20
Телефон:+7 (800) 2007721
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Мурманск, пр. Ленина, д. 34
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»
Адрес:
Москва, Профсоюзная ул., вл.118
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»
Адрес:
Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»
Адрес:
Краснодар, Тургеневское шоссе, 27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»
Адрес:
Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»
Адрес:
Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»
Адрес:
Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»
Адрес:
Москва, ул. Азовская 24, корп. 3
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»
Адрес:
Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Ставрополь, ул. Доваторцев, 64
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»
Адрес:
Салават, ул. Губкина, дом 3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Волжский, ул. Логинова, д. 2Б
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Красноярск, Сибирский пер. д. 5а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
Адрес:
Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»
Адрес:
Томск, Ул. Герцена 61/1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»
Адрес:
Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)
Адрес:
Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.
Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»
Адрес:
Ижевск, ул.Ленина д.136
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»
Адрес:
Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)
Адрес:
Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»
Адрес:
Москва, Планерная ул, дом 7
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, д. 26
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»
Адрес:
Москва, ул. Поляны, д. 8
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»
Адрес:
Волгоград, Университетский проспект, 107
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»
Адрес:
Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»
Адрес:
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»
Адрес:
Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ
Адрес:
Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной
Адрес:
Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)
Адрес:
Уфа, ул. Энтузиастов, д 20
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Тюмень, Широтная 199
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Воронеж, ул. Шишкова, 72
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
Адрес:
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»
Адрес:
Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»
Адрес:
Томск, л. Беринга, 10
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»
Адрес:
Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»
Адрес:
Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»
Адрес:
Москва, ул. 7ая Кожуховская, 9
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»
Адрес:
Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Планета»
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Первореченский»
Адрес:
Владивосток, пр. Острякова 13
Телефон:+7 (964) 431-53-51
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00
Мультиварка полное описание использование в кулинарии:Кулинарика
Общее описание мультиварки
Не следует путать мультиварку со скороваркой: в мультиварке приготовление пищи происходит при нормальном атмосферном давлении.
Из чего же состоит мультиварка? Прежде всего – это корпус с нагревательными элементами. Затем – герметично закрывающаяся крышка с клапаном и емкости с антипригарным покрытием для приготовления блюд. Иными словами, просто кастрюли. Далее компоненты посложнее: процессор для управления приготовлением (проще сказать, компьютер) и пользовательский интерфейс, т.е. средство управления мультиваркой (дисплей с кнопками).
Самый простой компонент мультиварки – это чаша, или кастрюля. Объем чаши может быть разным у разных производителей: от 1,6 до 6 литров. Но тут есть одна тонкость: указанный объем не означает, что именно такой объем пищи вы сможете приготовить. Например, при объеме чаши в 4,5 литра в ней можно приготовить 3,1 литра супа. Внутреннее покрытие чаши бывает двух типов: простое антипригарное или керамическое. Чаша мультиварки используется не только как кастрюля, но и как форма для выпечки и как сковорода.
Нагревательный элемент расположен в дне корпуса мультиварки. Во многих моделях подогреватель имеется также и в крышке.
Самый простой вид управления мультиваркой – это автоматический: вы выбираете готовую программу, закладываете продукты, нажимаете на кнопку СТАРТ.
Режим приготовления выбирается путем перебора всех программ «по кругу». Время приготовления при ручном режиме также выбирается при помощи кнопки. Для некоторых режимов обычно имеется возможность отложенного запуска. Количество программ – от 3 до 8. Стандартные программы:
- Тушение. При этом режиме блюдо не выкипает.
- Каша-суп-выпечка – это аналог готовки на небольшом огне.
- Гречка – режим приготовления с сильным кипением.
- Плов – сильное кипение и пропекание.
- Варка на пару.
- Подогрев.
- Разогрев.
Режимами можно с некоторыми ограничениями управлять вручную.
Мощность мультиварок различных моделей и марок колеблется от 450 до 1400 Вт. Наиболее популярны модели со средней мощностью 650 Вт.
Дополнительные опции мультиварок – это таймер для отложенного старта, возможность подогрева блюд, наличие системы выпуска пара.
В зависимости от модели мультиварка позволяет готовить два и более блюда одновременно.
История происхождения мультиварки
Первый предок мультиварки – это прибор для быстрой термической обработки сахарного сырья, изобретенный в XVII веке.
Мультиварка – это усовершенствованная рисоварка. Рисоварки очень распространены в странах Юго-Восточной Азии, где рис является одним из основных продуктов питания. Рисоварка имеет всего несколько режимов приготовления риса: рассыпчатый рис, коричневый рис, слипающийся рис для суши. В рисоварке рис готовится на пару, сохраняя все свои полезные свойства.
Мультиварки и их возможности — МУЛЬТИВАРКА
Мультиварка – это универсальный агрегат, который способен приготовить пищу не только в вареном виде, но и жареном, печеном и тушеном виде. Данное кухонное устройство даёт возможность приготовить еду с помощью пара. Для того чтобы приготовить какое-либо блюдо, достаточно загрузить в мультиварку продукты и выставить соответствующую программу приготовления.
Особенности мультиварки
Так как мультиварка является кухонным электроприбором, то она содержит специальный нагревательный элемент, который находится непосредственно в корпусе прибора. В корпус устанавливают ёмкость, именно в ней и происходит процесс приготовления пищи. Отличительная особенность продуктовой чаши заключается в её покрытии, которое предотвращает пригорание и прилипание пищи приготавливаемой пищи. Абсолютно каждая модель мультиварки оснащена специальным встроенным микропроцессором, контролирующим все процесс приготовления пищи. Такой кухонный агрегат имеет паровой клапан, его функция заключается в отводе лишнего пара. Также присутствует система, обеспечивающая герметичное закрытие крышки.
Главные технические характеристики мультиварки
Самый важный показатель всей технической характеристики – это мощность кухонного бытового прибора. Такую информацию можно найти в любой инструкции, прилагаемой к мультиварке, также здесь можно посмотреть максимальную мощность в процессе готовки пищи. Стоит понимать, что бытовые приборы с высокой мощностью способствуют более быстрому приготовлению пищи, поэтому в частых случаях приобретают мультиварку именно с такой мощностью. В том случае, если кухонный прибор предназначается для сравнительно небольшой семьи, то данный показатель мощности не должен быть главным критерием в выборе.
Основная характеристика чаши мультиварки
Как правило, размер чаши для приготовления еды напрямую зависит от состава семьи, к примеру, чаша может быть объёмом от 2 до 6 л. Помимо объёма чаши обращают внимание и на её покрытие. Данное покрытие не должно допускать пригорание и прилипание приготавливаемого блюда. В зависимости от цены, такие покрытия могут быть разными, обычный вариант мультиварки подразумевает обычное противопригарное покрытие чаши. Модели подороже могут иметь пятислойные покрытия с мраморным напылением.
Самые главные функции мультиварки
Стоит отметить, что любая мультиварка имеет шесть стандартных программ для приготовления еды. Опять же, в зависимости от цены, данный кухонный бытовой прибор может иметь и множество других дополнительных функций. Выбор необходимой программы и режима осуществляется благодаря сенсорной панели управления. В большинстве случаев мультиварки оснащаются таким режимом, как предварительное замачивание исходных продуктов. Данный режим необходим для приготовления каш и блюд из бобовых культур.
Рекомендуется выбирать мультиварку, которая будет содержать таймер, это очень удобно и практично. Такой таймер способен не только приготовить еду по времени, но и отсрочить её приготовление. К примеру, можно заранее загрузить все необходимые продукты в чашу и получить готовый горячий ужин к приходу гостей.
Помимо обычного режима по приготовлению пищи, многие мультиварки оснащены режимом автоматического подогрева, в этом случае блюдо не остывает и готово к подаче в любой момент. Такая функция может активироваться как не полдня, так и на сутки.
Ещё один главный показатель мультиварки – это максимальный уровень её безопасности. Большинство таких кухонных электроприборов обладают высоким качеством и имеют герметичный клапан, который предохраняет от возможных паровых ожогов. Для повышения безопасности продуманна функция постепенного подавления пара.
Обратите внимание на то, что степень безопасности также зависит и от электрического провода, который во многих моделях может отсоединяться. В этом случае хранение кухонного прибора будет удобнее, но отсоединяемый провод не гарантирует повышенной безопасности. Это обусловлено тем, что на место соединения провода с прибором может случайно попасть жидкость, вследствие чего получится короткое замыкание.
При выборе мультиварки обратите внимание на наличие ручки, так как у многих моделей её просто нет. Помните, кухонный прибор с ручкой намного удобнее и практичнее в эксплуатации.
Если учитывать все важные особенности той или иной модели мультиварки, можно подобрать такой бытовой кухонный электроприбор, который максимально будет подходить именно Вашей семье. Он поможет сэкономить не только время на приготовление здоровой пищи, но и Ваши силы. Тратьте своё драгоценное время на себя, а мультиварка позаботиться о приготовлении по-настоящему вкусной и полезной пищи.
→ Мультиварка Domotec MS-7726 — 5л/12 программ
Описание мультиварки Domotec MS-7726
Мультиварка DOMOTEC MS-7726 – эргономичная модель в сдержанном и лаконичном дизайне с 12 автоматическими программами, функцией МАСТЕР ШЕФ ЛАЙТ, позволяющей менять время и температуру в процессе приготовления и вместительной пятилитровой чашей с антипригарным покрытием.
Позволяет варить, жарить, печь, тушить, готовить на пару и во фритюре, подогревать уже приготовленные блюда, поддерживать блюдо горячим длительное время, при этом не требуя постоянного контроля.
Мультиварка DOMOTEC MS-7726 имеет такие полезные функции, как поддержание температуры готовых блюд, отложенный старт, разогрев, предварительное отключение авто подогрева. Отдельного внимания заслуживает программа МУЛЬТИ ПОВАР с возможностью установки собственных параметров приготовления. Теперь в этом устройстве можно делать даже самые изысканные блюда по любым рецептам. DOMOTEC MS-7726 также оснащена чётким светодиодным дисплеем и съёмным паровым клапаном.
Характеристики мультиварки Domotec MS-7726
- Тип: мультиварка
- Приготовление: Мультиповар; Плов; Жарка; Тушение; На пару; Суп; Йогурт; Рис/крупы; Молочная каша; Выпечка
-
Дополнительные функции: Расстойка теста; Выпечка хлеба; Приготовление фондю; Приготовление творога, сыра; Приготовление детского питания; Стерилизация посуды; Пастеризация жидких продуктов
- Материал корпуса: металл/пластик
- Покрытие: тефлон
- Объем: 5 л
- Класс защиты: I
- Количество программ: 12
- Вес комплекта: 2,7 кг
- Мощность: 1000 Вт
- Питание: от сети: 220В 50 Гц
- Функция отложенного старта до 24 часов
- Функция подогрева температуры
- Особенности: стерилизация посуды и выпечка хлеба, приготовление фондю, творога, сыра.
В комплект входит:
- Мультиварка — 1 шт.
- Съемная чаша — 1 шт.
- Мерный стаканчик — 1 шт.
- Лопатка — 1 шт.
- Суповая ложка — 1 шт.
- Съемный контейнер для приготовления еды на пару — 1 шт.
- Кабель питания — 1 шт.
- Инструкция по эксплуатации.
- Книга с рецептами.
- Упаковка — картонная коробка.
Производитель мультиварки MS-7726 – тм Domotec (Китай).
Гарантия на мультиварку Domotec MS-7726 – 12 месяцев только для клиентов магазина.
Обзор мультиварок скороварок от бренда Redmon: плюсы и минусы моделей
Мультиварка-скороварка – это уникальный кухонный прибор, полюбившийся многим хозяйкам. С его помощью готовят вкусную и полезную еду с минимальным количеством жира. На рынке бытовой кухонной техники производители предлагают множество моделей такого оборудования. Благодаря широкому ассортименту потребитель сможет выбрать модель любой ценовой категории и с разнообразным функциональным набором.
Сегодня мы рассмотрим конструкции компании «Редмонд». А также расскажем об их особенностях и технических характеристиках.
Коротко о мультиварках Redmond
Мультиварка-скороварка «Редмонд» представляет собой электроприбор для быстрого приготовления пищи. Его конструкция напоминает кастрюлю, только оснащенную множеством опций.
Мультиварка-скороварка Редмонд представляет собой электроприбор для быстрого приготовления пищи.Производители создают такие приборы, отталкиваясь от потребностей покупателей. Они оснащают кухонное оборудование разнообразными дизайнерскими деталями и широким спектром функций.
Плюсы и минусы мультиварок Redmond
При покупке потребители в первую очередь обращают внимание на достоинства техники. Ведь сильные стороны бытовых товаров подталкивают потребителя к приобретению.
- Универсальная эксплуатация. В таком изделии можно готовить любые продукты питания. Таким образом, потребитель разнообразит свой рацион питания без вреда для здоровья.
- Быстрота приготовления. Модели, обладающие опцией скороварки, способны приготовить пищу за 30 минут.
- В такой технике можно готовить не только каши, супы и пироги, но и йогурты с паровыми блюдами.
- Защитное антипригарное покрытие такого изделия не позволяет продуктам питания прилипать и пригорать во время готовки.
- Герметичность и безопасность. В отличие от приготовления на варочной панели в приборе нет риска обжечься кипящим маслом и густым горячим паром.
Несмотря на изобилие преимуществ, для брендовых мультиварок характерны несколько слабых сторон.
- Ценовая политика. Качественное кухонное изделие стоит денег. Бюджетные экземпляры вряд ли порадуют вас производительностью и надежностью.
- Большинство моделей покрыты антипригарным тефлоновым слоем, который легко разрушить при неправильной эксплуатации техники.
- Без режима скороварки в устройстве вы не почувствуете высокую скорость приготовления блюда.
Из вышеприведенного можно сделать вывод, что достоинства перевешивают. А это значит, что брендовую мультиварку есть смысл покупать и пользоваться ею ежедневно.
Сравнение с аналогичными изделиями других производителей
Компания «Редмонд» – это не единственный производитель подобных устройств. На рынке конкурируют как зарубежные, так и отечественные производители.
Однако стоит учесть, что множество моделей мультиварочных приборов не обладают укомплектованность и большим набором режимов. Как говорилось ранее, устройство универсально, то есть с его помощью можно готовить всевозможные блюда, сильно отличающиеся друг от друга. К примеру, что общего между паровыми котлетами и йогуртом? Ничего. А скороварки «Редмонд» способны приготовить и то, и другое. В любом случае выбор остается за покупателем.
Что можно приготовить в мультиварке «Редмонд»
В мультиварке Redmond готовят мясные, овощные, рыбные блюда. А также можно печь хлеб, пироги и делать вкусные каши. Рассмотрим несколько специально подобранных рецептов для приготовления в брендовом устройстве.
В мультиварке Redmond готовят мясные, овощные, рыбные блюда, выпечку и многое другое.Рисовая каша в таком изделии готовится очень быстро. Для приготовления потребуются рис, молоко и изюм. Рисовые зерна вместе с изюмом необходимо промыть и уложить в тару. После чего ингредиенты заливаются молоком.
На приборе следует выбрать опцию «молочные каши». А затем установить время готовки на таймере. Обычно процесс приготовления занимает не более 35 минут.
По такому же принципу готовятся гречневая, геркулесовая, ячневая и другие каши. Разница лишь во времени приготовления и дополнительных ингредиентах. Для насыщенного вкуса в блюдо добавляют ягоды, орехи или фрукты.
Рисовая каша в таком изделии готовится очень быстро.Также в мультиварке очень просто готовить борщ. Вам больше не придется отваривать мясо в кастрюле, а зажарку готовить отдельно. Блюдо можно приготовить в одной таре, при этом сохранив вкус и аромат пищи.
Для приготовления потребуются те же продукты, что и для стандартной кастрюли, – мясо, морковка, картошка, капуста, лук, соль и томат. Все ингредиенты режем на кусочки и кладем внутрь конструкции. Настраиваем на режим приготовления супа. Через полтора часа готовый борщ подают на стол, украсив зеленью петрушки.
Блюдо можно приготовить в одной таре, при этом сохранив вкус и аромат пищи.Рейтинг лучших мультиварок и мультиварок-скороварок Redmond
Перед тем как выбрать и купить бытовой прибор, покупатели нередко обращаются к рейтингу лучших моделей. Такой топ определяется техническими характеристиками и отличительными чертами того или иного устройства.
Рейтинг составляется в соответствии с функциональными возможностями, дизайном, мощностью и объемом. Исходя из этих критериев, покупателю легче определиться с моделью при покупке.
Лучшие компактные мультиварки Redmond
Малогабаритные мультиварочные устройства – находка для небольших семей из трех человек. Плюс ко всему стоимость компактного изделия гораздо ниже, нежели цена объемного прибора.
Одной из самых популярных брендовых мультиварок считается модель «Редмонд» RMC 02. Она совсем не шумит при эксплуатации. Легко размещается в кухне и не занимает лишнего пространства. Несмотря на маленькие размеры, оснащена режимами приготовления детского питания и йогурта, что очень удобно.
Редмонд RMC 02 совсем не шумит при эксплуатации.Еще одной популярной техникой из этой серии является модель 01. Она оснащена защитным покрытием из керамики. Располагает множеством опций готовки пищи (7 режимов). А также в ней можно подогревать блюда.
Мультиварка оснащена защитным покрытием из керамики.Лучшие мультиварки Redmond для большой семьи
В большей семье не обойтись без мультиварки, ведь готовить нужно часто и так, чтобы никто не остался голодным. Известный производитель создал несколько габаритных приборов, которые смогут помочь хозяйкам готовить быстро и качественно.
- «Редмонд» RMK-M271 – бюджетная конструкция, выполненная на основе керамики. Модель обладает хорошей укомплектованностью – ложки, стаканы, специальные банки небольшого размера. Объем тары составляет пять литров. Что касается мощности, она очень высокая – 830 Вт.
Модель обладает хорошей укомплектованностью – ложки, стаканы, специальные банки небольшого размера.
- «Скайкукер» M800S – стильная современная установка со множеством характерных дополнительных функций. Ею можно управлять через смартфон или персональный компьютер. Устройство запоминает режим готовки при отключении электричества. А если в доме есть дети, то панель эксплуатации прибора можно заблокировать.
Мультиваркой можно управлять через смартфон или персональный компьютер.
- RMC 397 – достойный экземпляр, которым, так же как и предыдущим, можно управлять удаленно. Бытовой прибор имеет режим мультиповара, что позволяет самостоятельно определить и выставить время готовки. К тому же можно внести собственный рецепт блюда, с которым устройство справится на ура. В корпусе оборудования есть специальное окошко, благодаря которому можно проконтролировать процесс готовки.
В корпусе оборудования есть специальное окошко, благодаря которому, можно проконтролировать процесс готовки.
Мы рассмотрели три варианта самых востребованных изделий из категории большеразмерных. Перечисленные варианты отличаются индивидуальными техническими особенностями и привлекательным дизайном.
Лучшие мультиварки-скороварки Redmond
Лучшими брендовыми мультиварками от данного производителя считаются те, которым присущи многофункциональностью, достаточный объем и стильный дизайн. Рассмотрим актуальные модели.
- Redmond RMC PM400 – конструкция с чашей среднего размера. Укомплектована такими деталями, как стаканчики, баночки и пр. В этом устройстве пища быстро готовится благодаря разнообразию режимов. К тому же модель обладает опцией мастер-шефа, что подразумевает готовку сложных блюд. Мастер-шеф компонует два режима приготовления блюда одновременно.
- Redmond RMC P350 – мультиварка с режимом скороварки, которая способна приготовить блюдо за считанные минуты. При эксплуатации оборудования затрачивается минимум энергии, при этом качество пищи – на высочайшем уровне. Обладает уникальным дизайнерским внешним видом. Плюс ко всему работает одновременно в семи режимах.
Вышеприведенные примеры устройств считаются самыми популярными на рынке бытовой техники. Из-за оригинального дизайна и разнообразия функционального набора потребители не могут пройти мимо этих моделей.
Какая мультиварка Redmond лучше
Какая из брендовых мультиварок лучше – потребитель решает сам. Для кого-то определяющим фактором будет размер, а для кого-то – наличие дополнительных деталей.
Ассортимент подобных приборов настолько разнообразен, что каждая модель по-своему хороша.Производитель предлагает широкий спектр подобных товаров. Ассортимент подобных приборов настолько разнообразен, что каждая модель по-своему хороша. Все зависит от предпочтений и требований потребителя. Мы рекомендуем обратить внимание на вышеперечисленные экземпляры и подробно ознакомиться с каждым из них для того, чтобы определить, какой подойдет именно вам.
Видео: Суп гороховый с копченостями в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM380
Что такое мультиварка и может ли она изменить вашу жизнь?
«Он не видел внутренней части шкафа с Рождества, его так часто используют». Справедливости ради стоит отметить, что дублинский шеф-повар Газ Смит очень впечатлен его Instant Pot, многоцелевым устройством для приготовления пищи, разработанным в Канаде. Они существуют уже десять лет, но сейчас переживают всплеск популярности, чему способствует поддержка фанатов. В их число входит актер Том Хэнкс, который упомянул бренд в чат-шоу Грэма Нортона и Эллен Де Женерес.
В отличие от многих кухонных гаджетов, которые превращаются из незаменимых в пылесборник быстрее, чем вы можете сказать импульсивная покупка, мультиварка может быть очень полезной. Он может обжаривать, готовить на пару, готовить в скороварке, медленное приготовление, варить рис и поддерживать тепло — все в одной блестящей металлической кастрюле.
Instant Pot, вероятно, самый узнаваемый бренд — он является бестселлером в Соединенных Штатах и становится все более популярным здесь, — но в магазинах бытовой техники и в Интернете есть множество других мультиварок.
Так что же это за история с этими чудесами, приготовленными на один горшок, и есть ли у них потенциал сделать ежедневный ужин более быстрым и эффективным?
«У нас дома уже есть мультиварка и рисоварка, поэтому я подумал, что буду использовать их только для приготовления под давлением, но они заменили их обе», — говорит Смит.
«Это как быстрая мультиварка.Вы можете прийти домой с работы и пожелать, чтобы сегодня утром вы положили тушеное мясо в мультиварку, но эта штука позволяет вам нарезать несколько овощей и немного мяса, накрыть крышкой, и через 20-30 минут у вас будет то же самое тушеное мясо, что и вы. Мечтать о. Это избавило меня от необходимости заказывать бесчисленное количество еды на вынос после тяжелого дня в последние месяцы ».
У волшебства есть одна оговорка — вам придется немного поработать с инструкцией, прежде чем начинать готовить.Отвечая на вопрос в шоу Эллен, что он пробовал и что больше никогда не сделает, Том Хэнкс ответил: «Не следовать инструкциям от Instant Pot к T.»
Функция приготовления под давлением, хотя работать с ней намного менее страшно, чем в прежних скороварках с их дребезжащими крышками и зловещим шипением, похоже, нужно немного привыкнуть.
Новичкам рекомендуется усвоить «Золотые правила быстрого приготовления в горшочке», согласно (довольно властному) руководству пользователя.«Вначале сложно привыкнуть к кнопкам, но есть много онлайн-форумов, на которые можно обратиться за советом. Я нервничал из-за давления, но после трех или четырех попыток им стало легко пользоваться », — говорит Смит.
«Думаю, руководство могло бы быть лучше. Если вы используете его впервые, важно знать, что переключатель давления наверху должен быть свободным. Это меня сбило с толку, пока я не погуглил. Но приложение отличное; вы выбираете рецепт или похожее блюдо, и он запускает для вас расписание, подает сигнал на ваш телефон, когда вам нужно изменить функцию, и так далее.”
Шеф-повар использует модель объемом 5,7 литра и говорит, что она способна готовить для его семьи из четырех человек. Это его рецепты семейных ужинов, которые могут быть на столе за гораздо меньшее время, чем в других случаях.
Если вы хотите купить мультиварку, убедитесь, что она поддерживает функции давления и обжаривания, а также медленное приготовление, и обратите внимание, что время приготовления может отличаться для рецептов, представленных здесь, в зависимости от модели.
Тушеное мясо ягненка для начинающих: используйте функцию «мясо / тушеное мясо» в Instant Pot в течение 25 минут при высоком давлении. Фотография: Дара Мак Донайль.Рагу из баранины для начинающих
На четыре порции
Этот идеально подходит для вашего первого набега с Instant Pot, он позволяет вам опробовать функцию готовки под давлением с чем-то, что действительно не может пойти не так. Также одним из самых больших недостатков мультиварки была невозможность уменьшить количество тушеного мяса в конце, если оно было слишком жидким.Функция обжаривания на удивление хороша и быстро уменьшает и поджаривает.
Состав
700 г лопатки ягненка (900 г на косточке)
2 маленькие луковицы
4 моркови
4 картофеля
½ репы
1 лук-порей
3 веточки петрушки
2 веточки тимьяна
1 банка нарезанных помидоров
470 мл воды
Стакан красное вино
Метод
1.Включите функцию обжаривания и положите баранину в кастрюлю жирной стороной вниз на шесть-семь минут, пока вы нарезаете овощи.
Irish Times
Клуб еды и напитков Эксклюзивные мероприятия, конкурсы, обзоры и рецепты Присоединяйся сейчас
2. Нарежьте овощи и картофель на грубые куски, они очень быстро станут нежными из-за давления.Добавьте их в кастрюлю и тоже обжарьте в течение нескольких минут, чтобы добавить глубины аромата.
3. Добавьте помидоры, красное вино, зелень, воду и хорошо посолите.
4. Закройте крышку. Используйте функцию «мясо / тушеное мясо» в течение 25 минут при высоком давлении и идите выпейте бокал вина, поскольку он превращает эти ингредиенты в простое, сытное и вкусное тушеное мясо за считанные минуты, а не часы
5.Если вы обнаружите, что тушеное мясо получилось немного жидким, а крышка все еще снята, просто нажмите кнопку тушения и дайте ему уменьшиться, пока не получите консистенцию. Это займет всего пару минут. Отрегулируйте приправу, обычно добавляю свежемолотый черный перец.
Утиная ножка с рисом, приправленным диким чесноком: листья дикого чеснока и зеленый лук придают блюду свежий, яркий цвет. Фотография: Дара Мак Донайль.Утиная ножка с рисом, приправленным диким чесноком
На четыре порции
Это тоже замечательно на следующий день, когда можно принести на работу коробку для завтрака.Утиные ножки очень дешевы, а жир прекрасно подойдет для риса.
Состав
4 утиных ножки
470 мл бульона (подойдет бульонный кубик, растворенный в двух кружках воды)
2 нарезанных кубиками луковицы
4 измельченных зубчика чеснока
10 семян кориандра
8 целых зубчиков
2 красных перца чили
2 зеленых лука
4 цельные листья черемши
350 г жасминового риса
Пригоршня дикого риса (оба вида риса замочены в течение пяти минут и промыты в нескольких сменах воды)
Метод
1.Используйте функцию обжаривания и налейте в кастрюлю немного масла, чтобы поджарить утиные ножки кожей вниз в течение шести-семи минут, затем переверните их и поджаривайте еще пять-шесть минут, прежде чем вынуть их из кастрюли, оставив масло внизу.
2. Добавьте лук, чеснок, семена кориандра, гвоздику, перец чили в кастрюлю с маслом и тушите еще минуту или две, пока все не станет золотистым и ароматным.
3.Добавьте бульон, положите утку обратно и закройте крышкой. Используйте функцию готовки под давлением в течение 10 минут, после чего утка станет красивой и нежной, а ваш бульон будет иметь интенсивный аромат, идеально подходящий для приготовления риса.
4. Выньте утку, добавьте рис в бульон, поставьте утку наверх и нажмите кнопку рисоварки на девять минут.
5. Сбросьте давление в баке.На этом этапе я добавляю листья черемши и зеленый лук целиком, остаточный пар просто смягчает их, и они придают блюду свежий, яркий цвет. Листья чеснока сохраняют свой сладкий вкус, не теряя его в блюде.
Липкие короткие говяжьи ребрышки готовятся в течение 40 минут с использованием режима «Мясо / птица» в Instant Pot. Фотография: Дара Мак Донайль.Липкие короткие ребрышки из говядины
На четыре порции
Это один из моих рецептов по воскресеньям.Его можно подавать с картофелем в мундире и салатом из капусты, рисом и тушеной зеленью, тарелкой чипсов или большим весенним салатом. Я всегда получаю больше говядины, чем нам нужно, потому что на следующий день она отлично подходит для бутербродов.
Состав
1,2 кг говяжьих ребрышек, нарезанных ребрами между костями
400 мл соуса для барбекю, купленного в магазине можно, или следуйте рецепту ниже
Щепотка семян фенхеля
Небольшая щепотка семян кориандра
Щепотка хлопьев чили
1 чайная ложка порошка чеснока
1 чайная ложка молотого тмина
80 мл воды
Соус барбекю:
600 мл кетчупа
120 мл яблочного уксуса
2 столовые ложки патоки или темной патоки
3 столовые ложки Вустерширского соуса
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка сладкой паприки
2 чайные ложки чесночного порошка
110 г коричневого сахара
Метод
1.Обжарьте ребрышки в режиме обжаривания до золотистого цвета, затем добавьте семена и специи и немного поджарьте, чтобы высвободить скрытый дополнительный аромат.
2. Добавьте купленный в магазине соус для барбекю (или ингредиенты для соуса барбекю, перечисленные выше) и воду. У вас получится много соуса, если вы воспользуетесь домашней версией, но это хорошо.
3. Включите «мясо / птица» на 40 минут.Когда вы закончите готовить, вы, вероятно, обнаружите, что его нужно немного уменьшить, чтобы получить приятную липкую глазурь, поэтому удалите говядину и используйте функцию обжаривания, чтобы уменьшить соус, пока он не загустеет и не станет сиропом. Снова залейте этой глазурью ребра.
Курица с кокосом, слегка обжаренная в карри, состоит из цельного цыпленка. Фотография: Дара Мак Донайль.Слегка карри из курицы с кокосом
На четыре порции
Это прекрасное блюдо из цельного цыпленка.Ножки и грудки, которые обычно требуют разных техник приготовления, становятся сочными и нежными при одинаковом приготовлении одним нажатием кнопки.
Состав
1 целая курица, соединенная в тушку, 2 грудки, 2 бедра и 2 крылышка (мясник сделает это за вас)
3 столовые ложки карри в порошке
2 чайные ложки семян тмина
1 столовая ложка молотого имбиря
1 столовая ложка молотого чеснока
1 столовая ложка перца чили порошок
1 чайная ложка паприки
1 палочка корицы
2 столовые ложки гарам масала
1 банка кокосового молока
Щепотка соли
Сок 1 лайма
4 веточки кориандра
Метод
1.Добавьте немного масла в кастрюлю и поджарьте специи в течение нескольких минут, пока они не станут ароматными, используя функцию обжаривания.
2. Добавьте курицу и тушку, чтобы соус стал более вкусным и гелеобразным, вместе с кокосовым молоком и щепоткой соли.
3. Включите кнопку приготовления птицы на 15 минут, после чего добавьте сок лайма и кориандр и подавайте.
4. Я обычно подаю это с картофелем и луком по-бомбейски. Еще он вкусен в хрустящем рулетике на обед на следующий день.
Мультиварка: значение, происхождение, определение — WordSense Словарь
мультиварка (английский)
Происхождение и история
мульти- + плитаСуществительное
Мультиварка ( пл. мультиварки )- Многофункциональная плита.
Практические примеры
Примеры, созданные автоматически:
« Plus, мультиварка за 40 долларов США и большая фритюрница для курицы продаются в Best Buy. »
CNET, 18 июня 2020 г.
Записи с «мультиваркой»
горшок :… См. Также Восточноазиатский горшок с круглым дном: вок, используемый для приготовления пищи в горшках: плита, плита, мультиварка, прихватка, крышка Переводы горшок — сосуд для приготовления или хранения продуктов и т.д…
плита :… Синонимы плита Производные слова и фразы AGA плита электрическая плита газовая плита мультиварка скороварка рисоварка мультиварка Переводы плита — устройство…
многофункциональная плита :… большое разнообразие режимов приготовления, которое полностью заменяет кухонную плиту и духовку.. Синонимы мультиварка Смотрите также Cook Переводы многофункциональная плита — Электрический горшок с…
monitoimikeitin : monitoimikeitin (финский) Происхождение и история monitoiminen («многофункциональный») + keitin («плита») Существительное многофункциональная плита, мультиварка
00 мультиварка : multicookers (англ.) Существительное multicookers Множественное число мультиварок
Поделиться
Примечания, добавленные пользователями
Для этой записи нет примечаний, добавленных пользователями.
Добавить примечание
Добавить примечание к записи «мультиварка». Напишите подсказку или пример и помогите улучшить наш словарь. Не просите о помощи, не задавайте вопросов и не жалуйтесь. HTML-теги и ссылки не допускаются.
Все, что нарушает эти правила, будет немедленно удалено.
Next
мультиварки (английский) Имя существительное мультиварки Мультиварка Множественная
мультикоординат (англ.) Происхождение и история мульти- +…
multicopia (испанский) Прилагательное мультикопия неизменна мультикопия …
мультикопия (французский) Происхождение и история Из мульти- + …
копий (французский) Прилагательное мультикопии (masc.) (pl.) or (fem.) …
multicopper (английский) Происхождение и история мульти- + медь Прилагательное …
мультикоптер (английский) Имя существительное мультикоптер (мн. мультикоптеры) A …
мультикоптеры (английский) Имя существительное мультикоптеры Мультикоптер
мультикоптер (англ.) Происхождение и история мульти- + копировать Прилагательное …
мультикопирование (английский) Происхождение и история мульти + копирование Имя существительное …
Amazon.com: Мультиварка KitchenAid KMC4241SS — нержавеющая сталь: все остальное
Как сказано в названии, эта плита стоит на моей кухонной столешнице около трех лет и не так часто используется, как раньше. Вот ключевые моменты для меня:Плита выглядит великолепно! Красный Candy Apple — приятного цвета, он поставляется со стандартными крупногабаритными ручками KitchenAid и стеклянной крышкой — все ощущается как качественное и отлично работает последние 3 года.Я не использую решетку для варки / жарения, но она сделана из стали и хорошего качества.
Самое большое разочарование — вставка, которая, как мне кажется, сделана из стали и покрыта «антипригарным керамическим покрытием». К сожалению, покрытие невероятно легко поцарапать — я использовал погружной блендер только один раз, и лезвия не касались покрытия — но всасывание потянуло блендер вниз, и корпус блендера поцарапал до голого металла. Вы можете удалить покрытие вручную ложкой — и, учитывая, что я купил плиту с металлической вставкой, чтобы поджарить мясо на плите, это действительно ограничивает ее предполагаемое использование.Кроме того, вставка высокая и относительно узкая, что не подходит для поджаривания или подрумянивания.
Другая проблема — элементы управления готовкой. В мультиварке предусмотрены различные методы приготовления (например, обжаривание, медленное приготовление и т. Д.), Которые можно комбинировать в режимах приготовления. Мои потребности проще, поскольку я решил для себя, что такие вещи, как обжаривание, действительно не могут быть хорошо выполнены в кастрюле, поэтому я уже готовлю некоторые ингредиенты в другой посуде. Однако я использую режимы медленного приготовления (низкий и высокий)
НО!
(и это большое но…)
Безусловно, самая очевидная особенность любой мультиварки — это то, что вы «поставили и забыли» — верно? Так насколько же глупо было бы, если бы вы установили режим (возможно, медленное приготовление на высокой скорости) и таймер … а затем эта чертова штука ИЗВИГАЕТ, когда достигает температуры, пока вы не нажимаете кнопку — и только после этого запускает таймер? ? Вы когда-нибудь слышали о мультиварке, которую вам нужно провести около 20 минут, чтобы вы нажимали кнопку, когда она нагревается? Да, вот этот.
Итак, я использую его как мультиварку — но только время от времени, потому что иногда мне не хочется расслабляться в течение 20 минут после включения, чтобы снова нажать кнопку, когда он достигнет температуры.Это самая глупая функция, которую я когда-либо видел в мультиварке.
Instant Pot, изобретенный в Оттаве, является самой популярной мультиваркой на кухне.
Breadcrumb Trail Links
- Food
Прибор можно использовать как скороварку, мультиварку, рисоварку, кашу, йогуртницу. и пароварка.
Автор статьи:
Лаура Робин • Гражданин ОттавыДата публикации:
15 ноября, 2016 • 15 ноября, 2016 • 9 минут чтения • Присоединяйтесь к разговору О 1.По всему миру было продано 3 миллиона горшков быстрого приготовления, но большинство поваров никогда о них не слышали.Обзоры и рекомендации беспристрастны, а продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.
Содержание статьи
У него более 12 000 восторженных отзывов на Amazon.com, блестящий рейтинг 4,7 из пяти звезд, и он постоянно отмечался как «самый желанный для» небольшой кухонный прибор в последние несколько лет.По всему миру было продано более миллиона. Они настолько популярны, что не могут держать их в наличии на складе в Оттаве. Магазин товаров для кухни Paradis.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
И все же вы наверняка никогда не слышали об этом новом чудо-кухонном приборе.
«Это одна из тех устройств, о которых мало кто знает, но у нее есть огромные, почти культовые последователи», — говорит Кэндис Сатклифф, C.Президент А. Паради. «О Instant Pot нам рассказал один из наших постоянных клиентов. Первые у нас появились лет пять назад, и они сразу раскупились. Они действительно срываются с полок ».
И хотя большая часть продаж приходится на США, вы получите следующее: Instant Pot изобрели в Оттаве бывшие сотрудники Nortel.
«Нам не приходилось заниматься маркетингом», — говорит Роберт Ван, один из основателей компании Instant Pot, из своего дома в Канате. «К нам приходят ритейлеры.Мы ожидаем, что в следующем году объем продаж увеличится более чем вдвое или втрое ».
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Ван, вместе с шестью другими, потратил 18 месяцев на разработку первого Instant Pot, который вышел в 2010 году и представлял собой электрическую скороварку и мультиварку в одной аккуратной столешнице. Но изобретатели, некоторые из которых, как и Ван, имеют докторскую степень в области компьютерных наук, не перестали возиться.
«Мы планируем выпускать новую модель каждые 12–18 месяцев на основе отзывов клиентов», — говорит Ван, который сейчас работает над Instant Pot пятого поколения.
Вторая итерация Instant Pot добавила функцию обжаривания, чтобы мясо можно было обжарить, а затем добавить другие ингредиенты в ту же кастрюлю, чтобы, например, приготовить тушеное мясо в медленном огне, не загрязняя более одной (можно мыть в посудомоечной машине) кастрюли.
Третий Instant Pot, названный 7-в-1, добавил йогуртницу к функциям скороварки, мультиварки, рисоварки, каши, пароварки и сотейника.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
«Теперь мы перестали считать», — говорит Ван, который представил четвертую модель с подключением по Bluetooth в Лас-Вегасе в январе 2014 года. «На самом деле приложений почти бесконечное количество, поэтому мы звоним. это мультиварка. » У генерального директора
Instant Pot Роберта Ванга на домашней кухне есть три таких устройства, которые он ежедневно использует, чтобы накормить семью из четырех человек.Фото Тони Колдуэлла / Postmedia NetworkПо своей сути Instant Pot (Ван хотел назвать его iPot, но это название было сочтено слишком похожим на iPad) представляет собой скороварку нового поколения, которая имеет множество механизмов безопасности, чтобы Вокруг этих неизгладимых изображений у большинства людей кажется, что готовка под давлением пошла не так, как надо.
«Я до сих пор помню желтые пятна на потолке на кухне моего соседа, когда я был ребенком», — говорит Ван. «Они открыли крышку слишком рано, еда ударилась о потолок и вызвала легкие ожоги.В то время это было действительно страшно ».
Чтобы оторвать крышку Instant Pot, понадобятся два сильных человека, прежде чем давление упадет должным образом, — говорит Ван. «Но следующему потребуются три».
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Ван говорит, что, исходя из технологического фона, его группа знала, что они «могут внести много улучшений в традиционную скороварку», прибор, который, по его словам, имеет огромный потенциал для удовлетворения текущих требований к здоровью. еда, более быстрое приготовление и энергоэффективность.Он ежедневно использует свои три горшка быстрого приготовления, чтобы быстро приготовить смесь чечевицы, коричневого риса и маша с низким гликемическим индексом, а также другой здоровой пищи, такой как приготовленный на пару сладкий картофель, для своей семьи из четырех человек, в том числе дочери-подростка. соревновательная гимнастка.
«Пик роста пришелся на январь 2013 года, когда продажи на Amazon превысили объем продаж кухонных скороварок», — говорит Ван.
Сатклифф, C.A. Паради говорит, что приготовление под давлением всех типов «снова в моде», но Instant Pot добавляет привлекательности большей безопасности и выполняет несколько функций с помощью одного прибора.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Этим летом на популярном веб-сайте thekitchn.com Элизабет Барбоун написала, что ее мультиварка «теперь пылится в подвале», так как она влюбилась в Instant Pot за его способность делать «сливочный и вкусный» «мечтательный картофель» за 10 минут, потому что, когда вы тушите, вам не нужно менять кастрюли, и карамелизованные кусочки не остаются позади, а также потому, что из него можно приготовить рис за четыре минуты.
«Мы наблюдаем новый союз технологий и столешниц», — говорит Сатклифф, хотя она говорит, что продажи третьего Instant Pot, который продается в розницу в ее магазине по цене около 140 долларов, по-прежнему превосходят продажи нового устройства с поддержкой Bluetooth, которое продается примерно за 300 долларов и которым вы можете управлять вместе с рецептами и фотографиями готовых блюд со своего телефона или iPad.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
«Приложение делает эту скороварку программируемой с неограниченными возможностями», — пишет Лаура Паццалья в своем блоге «Готовка под давлением».
По словам Сатклиффа, кастрюли из нержавеющей стали для всех моделей являются большим преимуществом для продажи.
«Есть большой спрос на бытовую технику без антипригарного покрытия. Есть керамика, но она ломается.
Мое любопытство подогрело, и из-за болезненного страха перед взрывом скороварки я проверил его в Instant Pot.
Сначала я столкнулся со своими страхами и попробовал рецепт, в котором использовалась функция скороварки: лимонный творог, приготовленный в банках Мэйсона. Чудо! Нет кастрюли для мытья, немного суеты и вкусный лимонный творог менее чем за 20 минут! (Найдите рецепт, включая восхитительный мусс из творога, ниже.)
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание
Затем тушите говядину в режимах соте и мультиварки. У меня были сомнения, когда я обжаривал посыпанные мукой говяжьи кубики тремя партиями, при этом на дно кастрюли из нержавеющей стали прилипал все более толстый темно-коричневый слой. Даже когда я удалил глазурь с томатной пасты, а затем с красным вином, вспотел, пытаясь взбить и соскрести, часть покрытия, казалось, упорно оставалась на дне кастрюли.Я добавила остальные ингредиенты, накрыла крышкой и надеялась на лучшее.
Семь с половиной часов спустя получилось чудесное тушеное мясо с густым карамелизованным соусом, не похожим ни на один из тех, что у меня были раньше, а снизу кастрюля выглядела чистой, как нержавеющая сталь. (Найдите этот рецепт ниже.)
Используя функцию «рисоварка», партия коричневого риса приготовилась красиво примерно за 20 минут, по сравнению с 55, указанными на упаковке.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Наконец, я попробовала приготовить йогурт. Как и в случае с другими блюдами, как новичку в Instant Pot мне было удобнее следовать очень четким указаниям из 175 лучших рецептов Instant Pot Морин Хоген, чем использовать кнопки и руководство. Весь процесс занял около дня, но очень мало времени или усилий. И результат? Четыре восхитительных горшка по 8 унций (250 мл) самого замечательного йогурта, который я пробовала, по цене литра молока.
The Instant Pot
What: Устройство, объединяющее электрическую скороварку, мультиварку, сотейник, пароварку, рисоварку, йогуртницу и многое другое в одном приборе.
Когда: Впервые на рынке в 2010 году. С тех пор выпущены три новые модели.
Сколько: Примерно от 125 до 300 долларов, в зависимости от модели, размера и розетки.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Где доступно: Amazon, InstantPot.com и Best Buy. В Оттаве, также доступен в C.A. Paradis, 1314 Bank St., и Витрина в торговом центре Bayshore.
Этот сочный мусс начинается с приготовления лимонного творога в банках Mason. —Лимонно-лаймовый мусс
Этот рецепт адаптирован на основе одного из 175 лучших рецептов быстрого приготовления, созданного Мэрилин Хоген. Вам понадобится кухонный комбайн, две банки для консервов на 8 унций (250 мл) с двухсекционной крышкой и горшок быстрого приготовления с решеткой для пара.
На приготовление: 8 порций
Время приготовления: около 40 минут (но 8 часов охлаждение творога)
Для лимонного творога:
1/2 стакана (125 мл) сахара
3 столовая ложка (45 мл) сливочного масла
1 большое яйцо
1 большой яичный желток
2 лимона, обжаренные (оставшаяся цедра) и отжатые, чтобы получилось около 1/4 стакана (60 мл) свежего лимонного сока
Для мусса:
3/4 стакана (175 мл) простого греческого йогурта
1 1/2 стакана (375 мл) взбитых сливок
Реклама
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Состав изделия
Половина лайма, цедра и сок
Для украшения:
Свежие ягоды
Какао-крупка
- Для приготовления лимонного творога: Перемешивайте сахар и масло в кухонном комбайне в течение 2 минут или до комбинированный. При работающем двигателе добавьте яйцо и яичный желток через подающую трубку и перемешивайте в течение 1 минуты. Добавьте лимонный сок и взбейте, чтобы смешаться (смесь может выглядеть творожистой).
- Равномерно разделите творожную смесь между двумя банками емкостью 250 мл (8 унций) с двухстворчатыми крышками.Накройте плоскими крышками и закрутите хомуты, пока они не защелкнутся.
- Добавьте 1 стакан (250 мл) воды во внутреннюю кастрюлю и поместите в кастрюлю решетку для пара. Поставьте банки на решетку. Закройте и заблокируйте крышку и поверните ручку выпуска пара в положение «Герметизация». Руководство по печати; на индикаторе отобразится «Высокое давление». Используйте кнопку «минус» (-), чтобы уменьшить время на дисплее до 10 минут.
- Когда таймер подаст звуковой сигнал, нажмите Отмена и дайте кастрюле постоять под крышкой в течение 10 минут. Через 10 минут поверните ручку выпуска пара в положение «Вентиляция» и снимите крышку.Достаньте банки из кастрюли и осторожно откройте. Цедру лимона распределить равномерно между банками, хорошо помешивая. Закройте крышку и дайте постоять 20 минут или пока не остынет. Поставить в холодильник на 8 часов.
- Для приготовления мусса: В средней миске взбейте лимонный творог и йогурт.
- В другой миске с помощью электрического миксера на высокой скорости взбить сливки до образования жестких пиков. Вложите взбитые сливки в творожную смесь. Добавьте цедру лайма и сок. Равномерно разделите мусс на 4 стакана на ножках или десертные блюда.Охладите до семи дней или заморозьте под крышкой на срок до 2 месяцев.
- Когда будете готовы к подаче, украсьте ягодами и какао-крупками.
Объявление
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание статьи
Обжарьте говядину, добавьте оставшиеся ингредиенты, затем уйдите и забудьте про Instant Pot, пока тушеное мясо не будет готово через 7 или 8 часов. —Темное и восхитительное тушеное мясо из говядины
Этот рецепт также взят из 175 лучших рецептов мгновенного приготовления в горшочке Мэрилин Хоген.Это новейшая из десятков кулинарных книг и блогов, посвященных Instant Pot, появившихся за последние несколько лет.
На приготовление: 8 порций
Время приготовления: около 30 минут руками, затем 7-8 часов медленного приготовления
2/3 стакана (150 мл) универсальной муки, разделить пополам
Кошерная соль
2 чайные ложки (10 мл) венгерской паприки, разделенные
Свежемолотый черный перец
2 фунта (1 кг) тушеной говядины, нарезанной на 1 дюйм (2.5 см) штук
Оливковое масло первого отжима
2 столовые ложки (30 мл) томатной пасты
3 веточки свежего тимьяна
1 стакан (250 мл) красного сухого вина
2 стакана (500 мл) говяжьего бульона
3 морковь, нарезанная кусочками размером 2,5 см
1 фунт (500 г) мелкого белого картофеля, разрезанного пополам
Дополнительные веточки тимьяна для украшения
Реклама
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Содержание
- В средней миске смешайте 1/3 стакана (80 мл) муки, 2 чайные ложки (10 мл) соли, 1 чайную ложку (5 мл) перца и 1/2 чайной ложки (2.5 мл) перца, хорошо перемешивая. Добавьте говядину, перемешивая, стряхивая с нее излишки муки. Заправьте излишки мучной смеси.
- Press Sauté; на индикаторе отобразится «Нормальный». Когда на дисплее появится надпись «Горячий», добавьте 2 чайные ложки (10 мл) масла и нагрейте до мерцания. Работая порциями, добавьте говядину и готовьте, помешивая, 5-7 минут или пока не подрумянится со всех сторон, при необходимости добавляя масла. Переложить говядину в тарелку.
- Добавьте в кастрюлю 1 столовую ложку (15 мл) масла и нагрейте до мерцания. Добавьте томатную пасту и варите, помешивая, 1 минуту или до темно-красного цвета.Добавьте оставшуюся муку и оставшуюся мучную смесь, взбивая до однородности. Добавьте веточки тимьяна, вино и бульон; готовьте, взбивая, в течение 4–5 минут или пока подливка не станет однородной и не загустеет. Нажмите Отмена. Верните говядину и накопившиеся соки в кастрюлю и добавьте морковь и картофель, хорошо перемешивая.
- Закройте и заблокируйте крышку и поверните ручку выпуска пара в положение «Вентиляция». Нажмите Slow Cook; на индикаторе отобразится «Нормальный». Отрегулируйте дважды, чтобы изменить уровень нагрева на «Меньше». С помощью кнопки «плюс» (+) увеличьте время на дисплее до 7:00.
- Когда таймер подаст звуковой сигнал, снимите крышку и убедитесь, что говядина и овощи мягкие. (Если нужно больше готовить, нажмите «Медленное приготовление» и готовьте в режиме «Нормальный» еще 30 минут.) Выбросьте веточки тимьяна. Приправить по вкусу солью и перцем.
- Выложите тушеное мясо в сервировочные миски; украсьте оставшимися листьями перца и тимьяна.
Поделитесь этой статьей в своей социальной сети
Реклама
Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.
Подпишитесь, чтобы получать ежедневные заголовки новостей от Ottawa Citizen, подразделения Postmedia Network Inc.
Нажимая кнопку подписки, вы даете согласие на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc. Вы можете в любое время отказаться от подписки, нажав на ссылка для отказа от подписки внизу наших писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300Спасибо за регистрацию!
Приветственное письмо уже готово.Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.
Следующий выпуск Ottawa Citizen Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.
Мы столкнулись с проблемой при регистрации. Пожалуйста, попробуйте еще раз
Комментарии
Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными.Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.
мультиварка Значение, произношение, происхождение и нумерология
Нумерология названия мультиварки— 7 , и здесь вы можете узнать, как произносится название мультиварка, происхождение названия мультиварки, нумерология и аналогичные названия для мультиварки.
Как произносится multicooker?
Голосовое произношение:Нажмите и несколько раз прослушайте аудио произношение и научитесь произносить название «мультиварка». Если вы чувствуете, что произношение должно быть лучше, запишите произношение своим голосом и помогите другим.
Запишите произношение своим голосом
Запись произношения
Примечание: попробуйте записать произношение в течение 3 секунд.
Начать запись
00:00
Мы продолжаем добавлять значения и другую информацию ко всем именам. Так что продолжайте посещать снова, чтобы узнать значение этого имени и другую информацию.
«Поиск заканчивается при запуске совместного использования»Если вы уже знаете значение слова «мультиварка» на английском или любом другом языке, внесите свой вклад, который будет полезен для других пользователей. Вы также можете редактировать любые данные, такие как пол, произношение и происхождение, для повышения точности.
название мультиварки Нумерология
Нумерология (Число выражений) | 7 | |||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Число желаний сердца | 11 | |||||||||||||||||||||||||
Число личности | 5 | |||||||||||||||||||||||||
5 анализ 906 номер 7«Вы одарены аналитическим умом и огромным аппетитом к ответам на скрытые вопросы жизни.Вы сильно заинтересованы в изучении научных вопросов, философии и даже мистики. Вы обладаете ясностью и настойчивостью в своем поиске истины. Вы можете стать великим исследователем, педагогом и философом. Вами движет стремление к знаниям и истине. Вы должны научиться различать иллюзию и реальность, но вы хорошо подготовлены для этой задачи ». Внутренний анализ мультиваркинаизусть 11«У вас мудрость не по годам.Даже в детстве вы хорошо понимали жизнь, хотя, скорее всего, это не осознавали другие. Вы прирожденный миротворец. Вами движет желание разрешать конфликты и создавать гармонию. Вы целитель и провидец. Вы жаждете сделать мир лучше и не можете успокоиться, пока не посвятите свою жизнь какому-нибудь достойному делу ». Анализ личности мультиваркипо номеру личности 5«Вы — стимулирующий человек.Вы украсите общественные встречи своими свежими и оригинальными идеями. Ваш разговор, как правило, наполнен новизной и остроумием. У тебя быстрый язык и харизма. Вы, наверное, отличный продавец. Внутри вас много нервной энергии, которая ищет выхода. Вы любите свою свободу и видите эту жизнь как продолжающееся приключение. Вы оптимистичны и оптимистичны ». Чтобы получить более подробные сведения о числовой нумерации в зависимости от даты вашего рождения, посетите наш нумерологический калькулятор. Аббревиатура мультиварки
|