Приготовление сложных блюд порой отнимает много сил и требует использования многочисленных инструментов: ножей, тёрки, блендера, миксера и других. Все эти приборы с лёгкостью заменяет один – комбайн. О том, какими характеристиками обладает кулинарная бытовая техника, как выбрать лучший из многообразия кухонных комбайнов, расскажем далее.

Характеристики качественного комбайна

Кухонный комбайн – универсальный мультифункциональный электроприбор, предназначенный для:

• нарезки;
• измельчения;
• шинковки;
• смешивания;
• пюрирования.

Эта незаменимая в кулинарии техника вместе с насадками объединяет в себе функционал:

Чаша из металла прослужит дольше и выдержит любую температуру

При покупке надёжного комбайна ключевыми становятся следующие характеристики:

Таблица: сравнение характеристик

№12 KitchenAid 5KFC3516

Миниатюрный, маломощный KitchenAid 5KFC3516

Миниатюрный и лёгкий (всего 1,2 кг) кухонный помощник KitchenAid 5KFC3516 обладает малой производительностью, но от этого не проигрывает по функционалу.

Две скорости, дозатор жидкости и наличие импульсного режима делают прибор удобным для приготовления детской еды – пюре и соков. Однако перемешать фарш, измельчить фрукты, сделать сок из ягод также под силу этой модели.

Чаша и корпус выполнены из пластика, но лезвия в рабочей части – из нержавеющей стали. В основании комбайна есть удобное место для шнура и насадок. Крышка фиксируется и снимается одним движением. Высота прибора 22 см и длина 14 см позволяют найти место для него даже в самой малогабаритной кухне.

ПЛЮСЫ:

• простота использования
• лаконичный дизайн
• нет лишних кнопок
• удобство при мытье

МИНУСЫ:

• маленький объём рабочей чаши
• небольшое отверстие для засыпания ингредиентов на крышке

№11 Philips HR7627 Daily Collection

Компактная модель из белого пластика – Philips HR7627 Daily Collection

Прибор, выполненный из белого пластика, с компактными размерами (24х37х24 см) и небольшим весом (2,3 кг) впишется в любое кухонное пространство.

Нож из высокопрочной стали, несмотря на скромную мощность в 650 Вт, способен измельчать даже твёрдые орехи, печенье и фрукты. Другие продукты нарезаются с помощью 3 насадок для шинковки и тёрок разного калибра.

Вместе с вместительной чашей объёмом 2,1 л предусмотрен импульсный режим дробления, насадка для замешивания теста, также есть технология PowerChop. В основании комбайна выполнен отсек для хранения сетевого шнура.

ПЛЮСЫ:

• удобная модель для нарезки продуктов для салата (разные варианты)
• компактные размеры
• удобство мытья
• детали не ржавеют

МИНУСЫ:

• корпус и чаша выполнены из недолговечного пластика
• нефункциональная насадка в виде тёрки

№10 Sinbo SHB-3070

Простой и лаконичный Sinbo SHB-3070

Универсальная модель мощностью 700 Вт и 2-х литровой чашей снабжена 7 насадками, среди которых есть диск для нарезки картофеля-фри, крюк для замеса теста и соковыжималка.

Прибор работает на 2 скоростях, встроен импульсный режим для дробления. Дополнительным элементом Sinbo SHB-3070 является блендер объёмом 1,8 л.

ПЛЮСЫ:

• много разнообразных насадок
• детали выполнены из прочного пластика
• острые ножи, долго не требующие заточки
• большая рабочая ёмкость
• легко очищается

МИНУСЫ:

• шумный
• трудно добиться однородного измельчения, остаются крупные кусочки твёрдых продуктов

№9 Moulinex FP542132

Комплектация аппарата Moulinex FP542132

Пластиковый корпус и чаша этой модели уравновешиваются острыми ножами для нарезки и достаточной мощностью – 800 Вт. Работа на 2 скоростях, вместительная ёмкость на 2,2 л, а также шинковка и блендер делают Moulinex FP542132 универсальным агрегатом для кулинарных экспериментов.

Объём дополнительного аксессуара – блендера – 1,25 л, есть специальный отсек для удобного хранения шнура питания, весит аппарат всего 1,1 кг.

ПЛЮСЫ:

• стильный внешний вид
• удобное использование
• большой объём чаши

МИНУСЫ:

• мало дополнительных насадок

№8 Braun FX 3030

Прибор с двумя чашами и большим количеством насадок – Braun FX 3030

Характерная черта модели Braun FX 3030 – комплектация двумя чашами разного объёма – на 2 л и чашей-измельчителем. Есть также 2 тёрки, 2 насадки для шинковки, пресс для цитрусовых. Дополнительно предусмотрены комплектующие для взбивания жидкостей, замешивания теста, диск для нарезки картофеля-фри.

Оптимальное соотношение мощности (800 Вт) и вместительности ёмкости (2,3 л) делают комбайн удачным вложением средств. Весит аппарат чуть больше 6 кг, но выглядит компактно и стильно, выпускается в белом и зелёном цветах.

ПЛЮСЫ:

• низкий уровень шума при работе
• много насадок, несколько чаш
• регулировка скоростей в ручном режиме
• небольшое количество отходов продуктов после использования

МИНУСЫ:

• соковыжималка не до конца выдавливает сок
• в большой чаше отсутствует нож

№7 Bosch MCM 3100

Мощный, но компактный Bosch MCM 3100

Комбайн средней мощности с пластиковым корпусом оснащён чашей на 2,3 л, 4 насадками и универсальным ножом из высокопрочной стали. Традиционно двухскоростной прибор с возможностью импульсной работы стоит на прорезиненных ножках и весит всего 3 кг.

Дополнительный функционал в виде блендера, мясорубки, мельнички и соковыжималки не предусмотрен.

ПЛЮСЫ:

• достаточно мощный
• легко моется
• насадки хранятся в чаше
• шнур убирается внутрь прибора

МИНУСЫ:

• не хватает насадки со сдвоенным ножом, тёрки
• шумный
• при смешивании теста теряет устойчивость

№6 Kitfort KT-1332

Стильный универсальный аппарат Kitfort KT-1332

Модель 4 в 1 объединяет функции мясорубки, блендера, миксера и самого комбайна. Корпус выполнен из прочного пластика, а чаша – из нержавеющей стали, работает на 7 скоростях, есть возможность ручной регулировки.

Ёмкость чаши 4,5 л позволяет готовить в больших объёмах, а 10 насадок и блендер в комплекте делают прибор по-настоящему многофункциональным кухонным устройством. При этом весит комбайн чуть более 5 кг, что для производительности в 1000 Вт является оптимальным показателем.

В приборе Kitfort KT-1332 реализован безопасный режим: устройство не включится до тех пор, пока крышка либо одно из отверстий не будут надёжно закрыты.

ПЛЮСЫ:

• широкий функционал
• мощный, много насадок
• нет люфта при работе
• стильный дизайн, не громоздкий
• возможность добавлять ингредиенты во время работы через отверстие в защитной крышке

МИНУСЫ:

• шумный
• конусообразное дно чаши не достают отдельные насадки

№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Кухонная машина Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Эту модель производитель назвал не комбайном, а кухонной машиной благодаря большой мощности в 1000 Вт и ёмкости чаши почти 4 л. Оптимально подходит не только для измельчения и нарезки, но и для замешивания теста благодаря технологии 3D планетарного вращения крюка и венчиков.

В комплект входит сумка для хранения дисков и 5 насадок. Прибор работает на 7 скоростях, есть возможность измельчения в импульсном режиме. Чаша выполнена из нержавеющей стали и подойдёт даже для твёрдых и горячих продуктов, а многофункциональный рычаг позволяет легко менять насадки.

ПЛЮСЫ:

• высокая мощность
• простой, лаконичный дизайн
• в комплект входит DVD-диск с видео-рецептами по приготовлению блюд
• большая вместимость рабочей чаши

МИНУСЫ:

• большой вес
• возникают сложности при мытье
• неудобная в использовании тёрка

№4 Kenwood KMX 750

Kenwood KMX 750 с 5-литровой рабочей ёмкостью из нержавеющей стали

Модель с цельнометаллическим корпусом – Kenwood KMX 750 – будет одинаково полезна и для дома, и на кухне профессионального шеф-повара. Ёмкость чаши в 5 л позволяет готовить в больших объёмах, а мощность в 1000 Вт справится даже с твёрдыми и неоднородными продуктами.

В комбайне есть 3 насадки (для теста, для взбивания, ножи) и 6 скоростей с возможностью плавной регулировки. Вес в 11 кг и прорезиненные ножки не позволяют модели перемещаться по поверхности стола даже на высоких оборотах.

ПЛЮСЫ:

• простое, интуитивное управление
• не перегревается при длительном использовании
• качественный материал насадок и чаши
• нет люфта при замесе тугого теста
• легко убирается шнур (длина 1,2 м)

МИНУСЫ:

• шумный на высокой скорости
• высокая цена

№3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Кухонный помощник – Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Производительная модель мощностью 1300 Вт оснащена дополнительным набором аксессуаров из литого алюминия для работы с тестом: венчиком Flex Whisk, насадкой для жидкого теста и спиралью для плотного теста.

Чаша прибора вмещает 4,6 л и имеет ручки для удобства использования. В комплект также входит 7 дополнительных аксессуаров, среди которых: блендер, соковыжималка, мясорубка и овощерезка. Аппарат работает на 6 скоростных режимах и имеет функцию импульсной работы для однородного смешивания.

ПЛЮСЫ:

• высокое качество металлических насадок
• устойчивая, мощная модель
• реализована планетарная система смешивания

МИНУСЫ:

• высокая цена
• шум на максимальной скорости

№2 Kitfort KT-1350

Шестискоростной Kitfort KT-1350

Мощный (1300 Вт) кухонный комбайн для большого количества продуктов (чаша на 6 л), объединяющий функционал мясорубки и планетарного миксера, имеет цельнометаллический корпус.

Многофункциональный аппарат устойчив, ножки крепятся к поверхности на присоски, в комплекте удобная защитная крышка. Работает на 6 скоростях с плавной их регулировкой, имеет 8 насадок и весит всего 7 кг.

ПЛЮСЫ:

• вместительная чаша
• стильный дизайн
• высокая мощность
• тихо работает даже на 6-й скорости
• не вибрирует
• есть подсветка синего цвета

МИНУСЫ:

• туго надеваются венчики в миксер, нет регулировки их высоты

№1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Цельнометаллическая модель Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Профессиональный прибор, полностью выполненный из нержавеющей стали, оправдывает свою многофункциональность. Один из самых мощных среди аналогов (1500 Вт), Kenwood Chef Titanium KVC7300S имеет чашу объёмом 4,6 л, 5 насадок и 8 плавно регулируемых скоростей.

В аппарате реализована защита от перегрузки, есть отсек для хранения длинного (1,2 м) сетевого шнура. Весит комбайн всего 9,2 кг.

ПЛЮСЫ:

• нет пластиковых деталей
• есть подсветка рабочей части
• возможность докупать насадки у производителя

Заключение

Окончательный выбор модели кухонного комбайна зависит от планируемых целей и частоты применения агрегата. Для периодического приготовления детского пюре, смузи, смешивания ингредиентов и нарезания подойдут маломощные модели до 850 Вт из пластика с ёмкостью до 3 л.

Если предполагается использовать аппарат каждый день как блендер, мясорубку, планетарный миксер и соковыжималку, то внимание стоит обратить на модели производительностью от 1000 Вт, с глубокой сферой из нержавеющей стали и широким выбором насадок. Единственный недостаток таких приборов – высокая цена.

Наш Рейтинг

Рейтинг кухонных комбайнов 2020 года: лучшие модели (топ-10) | Мой выбор

Кухонный комбайн – универсальное устройство, которое может заменить от 2 до 8 предметов бытовой техники. С его помощью можно ускорить процесс готовки, с легкостью нарезая продукты красивыми ломтиками, перекручивая мясо в фарш и выжимая соки из свежих овощей и фруктов.

Мы решили составить рейтинг кухонных комбайнов 2020 года, рассмотрев лучшие по качеству и надежности модели. В этом нам помог Вячеслав Гурин, мастер сервисного центра «ТехноДом».

В магазинах бытовой техники можно встретить много разных вариантов, отличающихся функционалом, дизайном, качеством сборки. Выбрать оптимальную модель – довольно сложно.

В топ-10 вошли самые лучшие кухонные комбайны в различных ценовых категориях:

1. Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

2. Bosch MCM 3401M

3. Bosch MUM 5 MUM58252

4. Kitfort KT-1367

5. Philips HR7605

6. Bosch MUM4880

7. Gorenje MMC1000W

8. Kenwood KVC3100

9. Kitfort KT-1339

10. REDMOND RFP-3909

Лучший кухонный комбайн Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

• 1100 Вт;
• мясорубка;
• прочный корпус из нержавейки.

Топ кухонных комбайнов возглавил аппарат с мощным 1100-ваттным двигателем, который справится с любой задачей: и взбиванием крема, и измельчением твердых овощей для сезонных заготовок. Для выбора одной из 8 скоростей или импульсного режима достаточно повернуть дисковый регулятор. На дне корпуса из полированной нержавеющей стали установлены ножки-присоски.

В металлической емкости объемом 4,6 л удобно замешивать тесто, а в стеклянном кувшине – взбивать свежие смузи. К преимуществам можно отнести 9 видов измельчителей, плавный регулятор переключения скоростей. Недостатки – нет соковыжималки, негде хранить венчики, ножи, терки.

Если нужен мощный кухонный комбайн с нарезкой кубиками, лучше выбрать Moulinex QA51AD. При необходимости всегда можно докупить всевозможные насадки или соковыжималку.

Отзывы

Мощный комбайн с большим набором функций, простым управлением и максимальной комплектацией. Терки снимаются и устанавливаются одним движением, фиксируются прочно, не люфтят. Огромный плюс – самозатачивающийся нож для мясорубки. Но перед покупкой лучше заранее выбрать место установки и хранения аксессуаров. Иначе терки для овощей, венчики быстро потеряются.

За:

• импульсный режим;
• с функцией нарезки кубиками;
• простой уход за корпусом;
• можно купить дополнительные насадки.

Против:

• сильно шумит;
• дорогие комплектующие.

Лучший бюджетный кухонный комбайн Bosch MCM 3401M

• удобное хранение шнура;
• маленький;
• диск для шинковки капусты.

Фаворитом рейтинга лучших недорогих моделей стал безотказный кухонный комбайн с емкостью для хранения аксессуаров и шнура питания. На первой скорости удобно вымешивать тесто, взбивать муссы, на второй – шинковать капусту, нарезать овощи ломтиками, измельчать на терке, а в импульсном режиме – колоть орехи или лед. Крышки, измельчители и чашу (2,3 л) легко помыть под проточной водой или в посудомоечной машине.

Аппарат можно порекомендовать для использования на маленькой кухне. Чтобы насадки не потерялись, их можно компактно уложить в пластиковую емкость овощерезки.

Отзывы

Бюджетный прибор с кофемолкой, диском для шинковки, венчиком и острыми ножами. Режет, колет и шинкует быстро. Насадки встают без люфта. Минус – терка измельчает овощи или очень мелко, или очень крупно.

За:

• 800-ваттный мотор;
• есть функция мельницы;
• удобная комплектация и емкость для хранения;
• недорогие дополнительные аксессуары.

Против:

• нет блендера;
• маленькая чаша.

Лучший многофункциональный кухонный комбайн с мясорубкой и нарезкой кубиками Bosch MUM 5 MUM58252

• защита от детей;
• 1000-ваттный двигатель;
• сумка в комплекте.

Функциональность этой модели оценят любители оливье, винегрета и картофеля фри. Диски для нарезки кубиками и соломкой, терки для твердого сыра, шоколада, крюк для замешивания плотного теста сэкономят время и помогут быстро приготовить 3–4 блюда одновременно. Встроена компактная, но производительная мясорубка с толкателем.

При размерах 27х27х28 см конструкция быстро «пропишется» на кухонном столе. Корпус, чаша и блендер изготовлены из прозрачного пластика, а емкость для замешивания – из полированной нержавейки. В тканевом чехле легко поместятся все диски, переходники и насадки.

Если выбираете, какой кухонный комбайн с нарезкой кубиками лучше, присмотритесь к Bosch MUM 5 MUM58252. Аппарат «8 в 1» заменит блендер, шинковку, мясорубку, терки и другие устройства.

Отзывы

Многофункциональный кухонный комбайн с мясорубкой режет, мелет, взбивает, рубит. За безопасность отвечает защита от детей – если насадка или чаша встали неправильно, на корпусе начинает мигать светодиод. Удачная модель, но первое время придется часто использовать инструкцию. С установкой терок и программами быстро не разобраться.

За:

• импульсный режим;
• 7 скоростей;
• вместительная чаша;
• сетевой шнур прячется в корпус.

Против:

• короткий кабель;
• дорогие аксессуары.

Как выбрать кухонный комбайн для дома

Хороший комбайн заменит несколько приборов: миксер, блендер, соковыжималку и даже мясорубку в различных комбинациях. Возможности зависят от видов насадок и конструкции устройства. Расскажем, как выбрать кухонный комбайн для дома, и у какой фирмы самые надежные устройства.

Основные критерии:

• Мощность. Чтобы решить, какая мощность должна быть у кухонного комбайна, начните выбор с определения задач. Модели с 300-ваттным двигателем хорошо режут овощи, фрукты, но двигатель может сгореть при измельчении орехов. Если часто печете пироги, бисквиты, присмотритесь к аппаратам мощностью от 500 Вт. А для перемалывания кофе, миндаля, прокручивания мяса лучше подойдут модели с 1000-ваттным мотором.
• Объем и материал чаши. При выборе кухонной машины сравните чаши по вместительности. Для молодой семьи без детей подойдут самые компактные модели с емкостями до 2–3 литров. Если вас 4 – 5 человек, или предпочитаете готовить в больших объемах, лучше выбирать комбайны с чашами от 3 до 7 литров.
• Скорость. Чтобы аппарат хорошо взбил яйца, измельчил мясо или орехи, нужно правильно выбрать по параметрам скоростей и режимов. Чем больше вариантов и уровней регулировок, тем более универсальный прибор.
• Функции. Если думаете, что выбрать: мясорубку или кухонный комбайн, определите количество свободного места на ваших полках. Покупая отдельно соковыжималку, мясорубку, блендер, миксер, вряд ли сэкономите лишнее пространство. Комбайн – более выгодный вариант, особенно для малометражных кухонь.
• Насадки. Один из основных критериев. При выборе сравните комплектацию разных моделей, изучите инструкции и определите требования. Если нужен универсальный прибор, присмотритесь к моделям с максимальным количеством измельчающих приспособлений. Минус такого подхода – некоторые терки, диски могут оказаться бесполезными. Профессионалы же предпочитают покупать максимально надежные комбайны и комплектовать их на свое усмотрение.
• Марки. В рейтинге лучших производителей лидерами считают Kenwood, Gorenje, Bosch, Moulinex, REDMOND. В последние годы хорошие модели появились у нового бренда на российском рынке Kitfort.

Таблица технических характеристик моделей

Компактный и удобный Kitfort KT-1367 с металлическим корпусом

В отличие от других участников обзора, Kitfort KT-1367 не сможет измельчить овощи для супов или салата, зато тщательно вымесит тесто для хлеба, блинов и справится с взбиванием белков до твердых пиков. Чтобы процесс приготовления занимал минимум времени, в цельнометаллическом корпусе установлен 1200-ваттный мотор.

Для плавного переключения на одну из шести скоростей достаточно повернуть механический регулятор, не прекращая работу. Мощная мясорубка превращает мясо в фарш со скоростью 1,2 кг/мин. Если установить специальные насадки, можно приготовить домашние сосиски, кебаб и даже лапшу.

Хороший миксер-мясорубку с насадкой для пюре, теста можно посоветовать многодетной семье. Вместительная металлическая 6-литровая чаша и мощный мотор упростят замес теста, приготовление фарша в больших объемах.

Отзывы

Мини комбайн «2 в 1» с простым управлением, мясорубкой, универсальными измельчителями. Стальной корпус выглядит очень солидно, но качество сборки и краски оставляет желать лучшего – диск для мясорубки ржавеет быстро, если за ним неправильно ухаживать.

За:

• мощный двигатель;
• к насадкам не прилипает тесто;
• работает тихо;
• большая чаша.

Против:

• всего 2 функции – миксер и мясорубка;
• краска на корпусе быстро начинает откалываться.

Маленький универсальный Philips HR7605 для кухни

Несмотря на компактные габариты, 350-ваттный двигатель и всего одну скорость, модель обладает неплохим набором функций: режет овощи ломтиками, соломкой, шинкует капусту, взбивает соусы, вымешивает тесто.

К плюсам можно отнести простоту ухода, 5 насадок, которые можно хранить в емкости 2,1 литра, и нескользящую подставку. Самый значительный минус – хрупкий пластик, на котором со временем появляются царапины.

Недорогой, но хороший комбайн подойдет для молодой семьи из 1–2 человек. Чаша, насадки легко очищаются от остатков пищи под проточной водой и помещаются на самой маленькой полке.

Отзывы

В отличие от обычных блендеров, здесь есть терки и насадки для равномерного измельчения овощей. Рукоятка с управлением полностью съемная, можно протереть влажной салфеткой, остальные запчасти лучше мыть под краном – в посудомоечной машине пластик потеряет прочность. Мощность хорошая, но собрать и зафиксировать крышку с первого раза получается не всегда.

За:

• удобные насадки;
• отсек для шнура.

Против:

• маленькая емкость;
• тугая крышка.

Bosch MUM4880 с соковыжималкой и мясорубкой

Кухонный многофункциональный комбайн с мясорубкой сможет удивить своими возможностями, строгим дизайном и оптимальным соотношением цена-качество. Единственное, что не умеет комбайн – резать овощи кубиками.

Фаворитам рейтинга Bosch MUM4880 уступает по мощности двигателя (600 Вт), зато есть 4 скорости, реверс, вместительная чаша, комплект из 11 насадок для шинковки, замеса жидкого, крутого теста. Чтобы быстрее разобраться с режимами и нюансами использования, есть DVD-диск с рецептами.

Для универсального комбайна можно найти место как на большой, так и малометражной кухне. Для хранения дисков есть подставка, а вот для кувшина, мясорубки и соковыжималки придется освободить целую полку.

Отзывы

Количество аксессуаров впечатляет не меньше, чем объемная коробка. Комбайн с мясорубкой и соковыжималкой собран качественно, без малейших зазоров. На корпусе есть рисунки с подсказками по выбору скорости для овощерезки, мясорубки, взбивания. Но при выключении в режиме миксера венчик часто останавливается на полпути. Приходится включать на 1–2 секунды снова, иначе чашу не вытащить.

За:

• продуманная конструкция;
• диск с рецептами;
• подставка для хранения шинковок, терок;
• удобный выбор скоростей.

Против:

• нельзя резать овощи кубиками;
• иногда сложно вытащить чашу.

Кухонная машина Gorenje MMC1000W в стиле ретро

Мощный миксер с блендером выпускается в корпусе из прочного пластика с мотором 1000 Вт, удобным механическим переключателем шести скоростей. В прочной емкости из нержавеющей стали можно быстро замешивать тесто, взбивать соус с помощью венчика или плоской лопатки. В верхней части устанавливается колба блендера с острыми ножами для измельчения льда, приготовления свежего смузи из овощей или фруктов.

Если нужен бесшумный, но долговечный миксер и блендер, лучше купить Gorenje MMC1000W. Устройство можно доукомплектовать мясорубкой, соковыжималкой, насадками для лапши, спагетти. Но если нужны все функции сразу, лучше выбрать другую модель из-за высоких цен на аксессуары.

Отзывы

Хороший комбайн для кухни с ударопрочным корпусом и приводом, но в комплекте всего 4 насадки. Если собирать полноценный комплект с соковыжималкой и мясорубкой, стоимость увеличится в 2–2,5 раза.

За:

• корпус в стиле ретро;
• не скользит на столе.

Против:

• тяжелый;
• дорогие дополнительные насадки.

Профессиональный Kenwood KVC3100 с металлическими шестернями

Единственная модель рейтинга, у которой каждая деталь, за исключением защитной крышки от разбрызгивания и лопатки, изготовлена из металла. Цельнолитой корпус выглядит солидно, все накладки подогнаны идеально. На чаше 4,6 литра из нержавеющей стали с матовым покрытием не остаются отпечатки пальцев.

Антипригарное покрытие трех насадок не боится высоких температур и легко очищается. Все съемные детали можно мыть под краном или в посудомоечной машине. С помощью электронного регулятора можно плавно изменять скорость. Минусы – дорогие аксессуары, зато при желании можно выбрать мельницу для перемалывания зерен кофе, специй, мясорубку и даже блендер.

Профессиональный комбайн для дома с вечным приводом можно порекомендовать шеф-поварам или хозяйкам, которые предпочитают самостоятельно выбрать комплектацию.

Отзывы

Лучшая кухонная машина, которую можно найти в магазинах. На столе выглядит компактно даже с большой чашей. Лопатки для теста и корпус поцарапать невозможно. Производитель предлагает 30 всевозможных насадок: от полноценной мясорубки до машинок для спагетти. Если не пугает стоимость за полупрофессиональную бытовую технику, найти более надежное устройство будет очень сложно.

За:

• идеальное качество сборки;
• цельнолитый корпус.

Против:

• очень дорогой, но простой по комплектации миксер.

Kitfort KT-1339 с большой чашей, но без мясорубки

Несмотря на китайское происхождение, аппарат получил максимальное количество положительных отзывов. Корпус из ударопрочного пластика прочно фиксируется на столе с помощью ножек-присосок, защищающих от скольжения во время использования. Чтобы брызги не попадали на одежду, есть прозрачная крышка из пластика – удобно контролировать процесс.

Для смешивания ингредиентов, вымешивания плотного теста или взбивания белков в комплект входят 3 прочные металлические насадки. Модель нравится владельцам самой большой чашей на 6,5 литров, мощным двигателем 1200 Вт и доступной ценой. Для приготовления коктейлей в блендере есть стеклянный кувшин с плотной крышкой.

Хороший вариант для больших семей, которые ни дня не могут прожить без выпечки или овощных коктейлей. Работает безотказно и быстро даже на первых четырех скоростях. В большой чаше можно замесить тесто до 2 кг за один раз, а в блендере приготовить смузи, суп-пюре, протеиновый коктейль.

Отзывы

Быстрый миксер «2 в 1» и тесто вымесит, и коктейль приготовит. Корпус слегка вибрирует только на максимальной скорости, но в большинстве случаев достаточно первых 4–5 режимов. Ножи в блендере очень острые, замороженные ягоды превращают в пюре за 5–6 секунд. Минус – простая комплектация, но с мясорубкой и овощерезкой заплатить бы пришлось как за модели от известных брендов.

За:

• мощный миксер, блендер;
• самая большая чаша.

Против:

• сильно шумит на максимальной скорости;
• нет овощерезки, мясорубки.

REDMOND RFP-3909 с блендером и овощерезкой

Завершает рейтинг кухонных машин многофункциональное устройство с кофемолкой, блендером и овощерезкой. С помощью трех терок можно измельчить овощи для салата, супов, пюре. Блендер хорошо смешивает коктейли, а универсальный измельчитель поможет превратить мясо в фарш, приготовить слоеное, песочное тесто.

Есть даже эмульсионная насадка для приготовления майонеза, соусов. Самый значительный недостаток – много случаев брака: ломаются кувшины, не вращаются ножи.

Если нужен надежный аппарат, лучше выбрать другую модель.

Отзывы

Быстро шинкует, рубит, измельчает. Можно помолоть кофе. Все крышки, ножи, насадки легко промываются под краном. Но перед покупкой владельцы рекомендуют уточнить адрес ближайшего сервисного центра и условия гарантийного ремонта – часто выходит из строя двигатель, ломается пластик.

За:

• много функций;
• удобное управление.

Против:

• часто ломаются;
• нет мясорубки.

Заключение

Лидерами нашего топ-10 кухонных комбайнов в отдельных категориях стали следующие модели:

• Лучшая кухонная машина Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet с мясорубкой и надежным корпусом из нержавейки. Универсальный, мощный прибор.

• Лучшая модель бюджетного сегмента Bosch MCM 3401M с диском для шинковки капусты, овощерезкой, сматывающимся шнуром. Очень компактная, не займет много места на кухне.

• Лучший комбайн по функциональности Bosch MUM 5 MUM58252 с 1000-ваттным двигателем, прочной сумкой-чехлом и функцией блокировки при неправильной установке чаши, насадок.

Остальные представители рейтинга не уступают лидерам по качеству материалов и эксплуатационным характеристикам. Выбирая, какой кухонный комбайн лучше купить, не забудьте сравнить отзывы других пользователей. Принять правильное решение помогут и видеообзоры, в которых люди демонстрируют режимы работы, получаемый результат и делятся впечатлениями.

Лучшие кухонные комбайны – рейтинг и сравнение моделей

14.09.2020

Кухонный комбайн – электроприбор, используя который можно превратить тяжелый и длительный процесс приготовления пищи в приятное времяпрепровождение. Суть этого устройства – объединить в себе сразу несколько приспособлений для нарезки и измельчения пищи.

Производители бытовой техники немало усилий прилагают, чтобы выпускать лучшие кухонные комбайны. Тем не менее среди ассортимента есть не только хорошие модели. Ниже подобран список из самых качественных представителей данной категории бытовых систем. Все они неоднократно подтвердили свою надежность, о чем говорят многочисленные положительные отзывы пользователей.

Лучшие многофункциональные модели

Конструкторы таких моделей рассчитывали, что их комбайн заменит большую часть кухонной электротехники. Эта категория включает в себя системы, имеющие большой выбор функций. В стандартный комплект, как правило, входят мешалка для теста, тёрочный диск, эмульгатор, нож. Большинство производителей не ограничиваются этим списком и добавляют прочие полезные насадки. В некоторых вариантах предусматривается возможность отдельного приобретения дополнений.

Braun FX 3030

Модель от Braun 2020 года уже успела стать лидером многих обзоров. Она оставляет положительное впечатление о себе благодаря продуманному управлению и легко моющейся конструкции. Одно из главных преимуществ FX 3030 – многозадачность. Система рассчитана на одновременное выполнение нескольких работ. В конструкции есть две чаши, каждая из которых задействуется вне зависимости от другой.

Прибор имеет немалые размеры – 35*35*25 см. В компактности она явно проигрывает большинству конкурентов. Тем не менее габаритный корпус позволил разместить на нем удобную панель управления, состоящую из раздельных поворотных регуляторов. Всего предусмотрено 15 режимов работы.

Panasonic MK-F800STQ

Модель от Panasonic, в отличие от предыдущего устройства, оснащена одной чашей, поэтому она имеет меньшие габариты. Её ширина и длина достигают 26,3*25,9 см, с самой большой чашей высота может достигать 43,7 см. Корпус покрашен под металл, но сделан из пластика. Снизу есть 4 ножки, которые должны обеспечивать хорошую устойчивость. Отзывы отмечают, что модель довольно сильно вибрирует.

В базовый комплект входят 13 насадок. Этот представитель рейтинга кухонных комбайнов может мешать тесто, шинковать и натирать продукты, выжимать сок. В программе есть 5 автоматических и 2 ручных режима. Мощность настраивается при помощи поворотного регулятора. Еще одно достоинство модели – наличие таймера.

Bosch MUM 5 CreationLine

Немецкий производитель Bosch всегда отличался ответственным подходом к качеству своей продукции. MUM 5 CreationLine сконструирован в классическом для кухонных комбайнов дизайне.

Движение ножей происходит по планетарной траектории, что значительно повышает качество работы комбайна. Bosch внедрила в этой модели собственную технологию упрощенной замены насадок EasyArmLift.

В комплекте несколько венчиков, ножей и крючков для теста. Всё управление производится через панель на верхней плоскости корпуса. Настройка интуитивна и понятна.

Kitfort KT-1350

Еще один классический комбайн. Внешне KT-1350 напоминает объединение мясорубки и планетарного миксера, в то же время, функционал системы не ограничивается возможностями этих двух аппаратов. В комплекте есть терочные диски, ножи и насадка для выжимания сока. При желании, человек сможет докупить дополнительные приспособления, расширяющие возможности базового набора.

Система укомплектована вместительной чашей на 6 л, что заметно выделяет этот комбайн на фоне конкурентов. Еще один аргумент к выбору этой модели – полностью металлический корпус. Он выполнен из нержавеющей стали. Несколько омрачает общую картину использование пластиковых фиксаторов для насадок.

ТОП комбайнов с блендером и мясорубкой

Измельчить мясо сможет практически любая модель кухонного комбайна, но если нужно сделать полноценный фарш, то лучше обратить внимание на данные устройства с блендером и мясорубкой.

В комбайне могут применять мясорубки и блендеры любых типов. Первые бывают ударные и шнековые, вторые – ручные и стационарные. Конкретный набор зависит от стоимости модели.

Bosch MUM4880

Каждый потребитель, задающийся сложной задачей, какой кухонный комбайн выбрать, неоднократно обращает внимание на модели от Bosch. В категории систем с мясорубкой и блендером также есть представитель этой фирмы. MUM4880 имеет удобную рабочую ёмкость на 3,9 л, дополненную крышкой. Система умеет резать продукты кубиками, натирать их, готовить фарш, месить тесто и выжимать соки.

В комплект идет 6 основных насадок, меняя которые пользователь будет получать разные устройства. Некоторые из них дополняются парой ножей, варьируя их можно регулировать размеры нарезки. Для всех комплектующих есть подставка.

Аппарат разбирается на составляющие, благодаря чему его легко мыть.

Kenwood KHH 326WH

Пластиковый корпус этой модели не помешал ей отличиться своей надежностью. Компания Kenwood знает, как делать долговечные устройства. Система оснащается двигателем на 1000 Вт и чашей с ёмкостью в 4,3 л.

Комбайн имеет 8 различных режимов работы. Дополнительно можно настроить мощность. Ему по силам практически любые задачи по измельчению, перемешиванию, выжиманию и натиранию. Можно изменять стиль шинковки, подбирая ножи и диски, идущие в комплекте, все зависит от выбранного рецепта. Его, кстати, сможет подсказать «говорящая» бутылка масла.

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

Это один из самых мощных представителей рейтинга, его двигатель способен развить 1100 Вт. Такая силовая установка позволяет справляться с орехами, замороженными продуктами и даже костями. Высокая производительность подкрепляется углеродистыми ножами, хорошо сохраняющими заводскую заточку.

Модель может работать в одном из 8 режимов, дополнительно регулируется скорость насадок. Привод движется по планетарной траектории, что позволяет снизить время обработки продуктов. Этот представитель ТОПа кухонных комбайнов 2020 года комплектуется большим выбором терок, ножей, венчиков и крючков для теста.

Рейтинг узкоспециализированных моделей

Данная категория кухонных комбайнов рассчитана на выполнение работы одного рода. Как правило – измельчение и натирание продуктов. Более подходящее для них название – «измельчители». Модели, представленные в этом списке, имеют меньшую мощность и не рассчитаны на выполнение такого же широкого списка работ как универсальные и комбинированные системы.

Bosch MMR 08A1

Модели от Bosch заняли лидирующие позиции во всех категориях рейтинга кухонных комбайнов. Стандартно MMR 08A1 имеет небольшую мощность в 400 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы справляться с нетвердыми продуктами. Система имеет небольшие габариты 20*20*25 см. Несмотря на скромные общие размеры, аппарат комплектуется чашей в 0,8 л. Дополняет картину небольшой вес в 1 кг.

Philips HR7605

Philips так же отличился как производитель качественной техники. Удивительно, но в рейтинге кухонных комбайнов 2020 только одна модель от этой фирмы. HR7605 способен нарезать продукты и готовить пюре. В комплекте есть несколько ножей, меняя которые можно регулировать размер фракции. Сверху установлен простой поворотный регулятор, с его помощью пользователь контролирует работу системы.

Комбайн имеет чашу на 2,1 л. На её прозрачной стенке нанесена мерная шкала, позволяющая легко определять количество заложенных ингредиентов. Мощность. использованного в конструкции двигателя, не превышает 350 Вт. С твёрдыми и замороженными продуктами модель не справится.

Kenwood CH 580

Среди представителей узконаправленных комбайнов, модель CH 580 от Kenwood является самым мощным конкурсантом. Её двигатель развивает чистые 450 Вт. Эта характеристика, в сумме с небольшой чашей на 0,5 л, позволяет быстро шинковать овощи и фрукты. Качественные ножи помогут аппарату и в обработке мяса: конечно, в фарш его он не превратит, но измельчить сможет (а вот искуственное мясо, напечатенное с помощью 3D-принтера, не требует дополнительной обработки).

Система оснащена отсеком для хранения сетевого шнура. После работы комбайн можно спрятать в небольшом ящике, этому располагают скромные габариты измельчителя 13*26,5*13 см.

Как выбрать лучшую модель?

Человеку, который никогда ранее не сталкивался с использованием комбайнов, выбрать подходящее для его задач устройство будет достаточно сложно. Выделяют ряд параметров, характеризующих данный вид кухонных систем:

• Мощность. Эта характеристика должна соответствовать типу покупаемого комбайна. Если рассматривать многофункциональный аппарат, то лучше остановить выбор на моделях с номиналом близким в 1000 Вт. Для измельчителей достаточно силовой установки на 400 Вт;
• Объем ёмкостей. Как правило, приведенные агрегаты оснащаются несколькими чашами, отдельно для блендера, измельчительных и перемешивающих насадок. Оптимальный объем для первых и вторых – 1-1,5 л. Третий тип тары должен вмещать 4-6 л продуктов;
• Набор скоростей и функций. Чем больше вариантов настройки, тем шире возможности повара. Лучшими считаются модели, имеющие плавную регулировку оборотов и не менее 8 режимов работы;
• Дополнительные возможности. Некоторые комбайны комплектуются такими опциями как весы, таймер или импульсный режим.

С последним пунктом стоит быть осторожным. Нередко наличие у модели таймера или подобной второстепенной функции ведет к значительному увеличению стоимости.

Естественно, при выборе любой кухонной техники, главным критерием должны быть требования, которые выдвигает будущий пользователь. Одним не хватает простого измельчителя овощей, другим же нужен полноценный комбайн. Поэтому перед покупкой нужно определить, для выполнения каких задач будет использоваться устройство.

Читайте также другие обзоры бытовой техники:

Интересные обзоры

Лучший кухонный комбайн: ТОП10 самых популярных моделей

Трудно поспорить с тем, что кухонный комбайн — один из самых функциональных помощников на кухне. В то время как некоторые устройства перемалывают продукты, измельчают мясо или выжимают соки, комбайны обычно могут выполнять еще больше полезных задач. Решили, что такое многофункциональное устройство пригодится дома? Предлагаем Вам узнать, какие кухонные комбайны признаны лучшими в этом году. Скорее всего, среди них найдете модель, которая подходит именно Вам.

Migiris BETM-1

Многие согласятся, что это один из лучших кухонных комбайнов 2020 года. Хотя он не удивляет своей особой функциональностью и в основном используется для терки картофеля, различных фруктов или овощей, эта работа выполняется практически идеально. Благодаря исключительной производительности, это устройство может натереть до 80 кг продуктов за час, поэтому Ваша готовка будет более эффективной. Купите дополнительный аксессуар — и Вы сможете приспособить комбайн для приготовления сока.

Philips HR7776/90

Если Вы не любите ограничивать себя на кухне, это определенно будет одним из лучших вариантов. Собираетесь выпекать домашний хлеб, готовить сок из цитрусовых или другие напитки? С Philips HR7776/90 Вас ждут исключительная эффективность и точность.

12 различных скоростей, аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, посуда большой емкости и очень большого размера диски — все Ваши шедевры будут рождаться безупречно и комфортно. Эта модель впечатлит любого, кто ценит современные и универсальные решения.

Holt HT-FP-007

Этот кухонный комбайн удивит Вас своим оснащением -Вы сможете использовать его как мясорубку, венчик, резку и терку, а при необходимости удобно замешивать тесто или даже фаршировать сосиски. 6 различных скоростей, нескользящие ножки и мощность 850 Вт обеспечат еще больший комфорт для Всех процессов. Даже очень привередливые профессионалы кухни останутся довольны такими возможностями!

Proficook PC-KM 1063

Это кухонный комбайн, который получил много положительных отзывов от покупателей. По достоинству оценены высокое качество и солидная мощность до 1200 Вт. Также для этой модели есть много дополнительных, крайне полезных аксессуаров. Вы можете использовать его для приготовления коктейлей, картофельную терку или даже соковыжималку, что подойдет как к цитрусовым, так и ко всем другим продуктам.

Bosch MUM48CR1

Такое устройство привлекает внимание своим очаровательным дизайном, но уж точно не из-за него оно попало в список лучших. Этот кухонный комбайн может предложить 4 различных режима скорости, удобный крючок для замеса и другие аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, устойчивые ножки и очень большую чашу для смешивания объемом 3,9 литра. Всех этих возможностей будет достаточно, чтобы сделать процесс приготовления еще более приятным.

G3Ferrari G20099

Этот стильный кухонный комбайн поможет Вам раскрыть свой потенциал в готовке. Мощность в 1000 Вт легко справится с любой задачей, а трехлитровая чаша позволит свободно экспериментировать. Широкий выбор аксессуаров позволит Вам приспособить это функциональное устройство для смешивания, измельчения, терки и других общих задач на кухне, поэтому у вас будет намного больше возможностей.

ForMe FFP-5191

Очень хорошая цена — едва ли не главная особенность, которая в первую очередь привлекает всеобщее внимание. Многие покупатели сходятся во мнении, что это один из лучших кухонных комбайнов в данной ценовой категории.

Эта модель удивляет своей компактностью, но ее возможности крайне велики – ForMe FFP-5191 также можно использовать как терку, венчик или даже соковыжималку для цитрусовых. Если добавить 2 разных скорости и импульсный режим, станет понятно, почему это устройство находится в ТОП списках лучших комбайнов.

Clatronic KM 3630

Мощность 1200 Вт, блендер, венчик и крючок говорят о том, что этот комбайн особенно полезен для замешивания теста, но Вы определенно найдете еще больше функций.

Отдельных комплиментов заслуживают вращающаяся многофункциональная ручка, очень легкая чистка и еще более удобное управление. Это достаточно солидный список преимуществ, позволяющих этому комбайну быть среди лучших.

Maestro MR560

Этот кухонный комбайн современного дизайна не займет много места, но сможет предложить емкость до 4 литров — ее точно хватит для самых разных экспериментов. Вы сможете регулировать скорость и выбирать из трех различных насадок которые есть в комплекте. Вас также ждут 500 Вт мощности, кнопка блокировки и простота обслуживания — таких опций наверняка должно хватить многим.

Girmi IM30

Завершим этот ТОП-лист кухонным комбайном, который превзойдет ожидания даже самых придирчивых поваров. Мощность 1300 Вт, 8 разных скоростей и режим пульсации, возможность работать с 2,4 кг ингредиентов одновременно.

Возможности этого устройства можно назвать беспрерывно, но очевидно, что он даст гораздо больше свободы на кухне. Если Вы готовы вложиться в функциональность, этот вариант действительно стоит Вашего внимания.

Это лучшие кухонные комбайны, представленные в настоящее время на рынке, поэтому, если Вы внимательно изучите их возможности, то легко решите, какая модель Вам подходит. Но какой бы Вы ни выбрали, можете быть уверены: отныне вся работа на кухне станет намного удобнее.

Лучший кухонный комбайн ✅️ТОП-10 недорогих и хороших моделей

Кухонный комбайн – незаменимый помощник на кухне

Кухонный комбайн — универсальный помощник на кухне во время любого гастрономического процесса готовки, начиная от нарезки и измельчения, заканчивая смешиванием и взбиванием. Осуществляя выбор модели, необходимо помнить, что в большинстве случаев стоимость прибора  зависит от его комплектации и материала изготовления. И, конечно же, не стоит забывать о бренде, ведь его раскрученность и репутация также скажутся на цене.

В своем классе кухонные комбайны разделяют на:

• Кухонные комбайны-измельчители;
• Классические кухонные комбайны с функцией измельчения-смешивания;
• Кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками;
• Кухонные комбайны с соковыжималкой;
• Кухонные комбайны для приготовления пюре;
• Мультифункциональные кухонные машины с мясорубкой;

ТОП-10 лучших кухонных комбайнов 2017-2018 года (покупательский рейтинг):

1. Bomann KM 398 CB
2. Moulinex QA50AD
3. Bosch MCM 64085
4. Philips HR7605
5. BraunCombiMax K 700
6. Bosch MUM4406 ProfiMixx 44
7. Tefal QB508GB1
8. Philips HR7761
9. Bosch MUM4855
10. Bosch MCM 4100

Советы экспертов HappyModern: как выбрать недорогой, но хороший кухонный комбайн для дома?

При выборе техники необходимо учитывать три основных критерия:

1. Мощность агрегата. Чем она больше, тем меньше потратится времени на использование машины и получение качественного результата. Кроме того, важно подобрать правильное соотношение мощности и объема емкости. К примеру, 3-литровой чаше потребуется мощность не менее 700 Вт, тогда как для 1,5 л вполне хватит 300 Вт. Для длительного и многоразового использования приобретайте более мощные модели.
2. Разнообразные насадки. Чем больше их в комплекте, тем больше функций прибор сможет выполнять. Выбор зависит от ваших желаний и того, что вы собираетесь готовить при помощи этой техники.
3. Чаши для смешивания продуктов. Они бывают различных объемов, и здесь все зависит от того, для каких целей приобретается агрегат. Важно помнить, что большие емкости не позволят смешивать маленькие порции продуктов. Материал изготовления может быть разным – пластик, стекло и нержавеющая сталь.

Сравнение характеристик моделей лучших кухонных комбайнов:

Стильный надежный друг

Bomann KM 398 CB

Чаша комбайна объемом 6,3 л выполнена из нержавеющей стали. Хорошие функциональные характеристики обеспечивают 6 скоростей, импульсный режим и большую мощность прибора – порядка 1 200 Вт. В комплекте предоставлены 3 насадки.

Многофункционален и не побеспокоит лишним шумом

По отзывам потребителей можно сказать, что эта модель не шумит и хорошо взбивает продукты, помогает при перемешивании теста и не скользит по поверхности благодаря прорезиненным ножкам.

Важно! Из минусов пользователи отмечают невозможность смешивания маленького объема продуктов, к примеру, одного яйца.

Moulinex QA50AD

Модель обладает нержавеющей чашей объемом 4,6 л, мощность прибора составляет 900 Вт. Большое количество насадок позволяет использовать комбайн для разных целей на кухне. 6 скоростей пригодятся для создания разнообразных кулинарных изысков. Отдельно прилагается блендер на 1,5 литра.

Комбайн легко поместится даже на небольшой кухне

Отзывы клиентов говорят о том, что все насадки работают хорошо и машина справляется со своими функциями. Можно замесить крутое тесто, взбить любое количество крема, при этом прибор занимает мало места и позволяет сэкономить средства на покупке нескольких кухонных помощников. Недостатков потребители не отмечают.

Разнообразие насадок – отдельный плюс

Bosch MCM 64085

Прибор имеет пластиковую чашу объемом 3,9 л с мощностью 1 200 Вт, что позволяет быстро смешивать продукты. Для приготовления различных блюд можно использовать 8 насадок. Есть возможность нарезки продуктов кубиками.

Плюсы этой модели:

1. Наличие сумки для лезвий.
2. Легко разбирается и моется.
3. Хорошо режет, натирает и шинкует овощи.

Компактный и удобный в эксплуатации

Обратите внимание! Из недостатков отмечают материал изготовления. При неаккуратном обращении хрупкий пластик легко расколоть или оплавить о горячие приборы на кухне.

Philips HR7605

Маленький комбайн на 2,1 л с мощностью 350 Вт. Изготовлен прибор из пластика, в комплекте имеются 5 насадок для различных манипуляций. Несмотря на то что техника маломощная, она имеет множество положительных отзывов.

Из плюсов отмечена быстрая сборка и удобство мойки после использования. Прибор занимает мало места, его удобно хранить на кухне. Способен прослужить длительное время.

На заметку! Пластиковая чаша красится пигментами, которые содержатся в овощах. Со временем пластик царапается, а при неаккуратном обращении легко может поломаться.

BraunCombiMax K 700

Комбайн мощностью 600 Вт имеет пластиковую чашу на 2 л и блендер 0,75 л. В комплекте поставляются 8 насадок. Пользователи отмечают удобство использования, легкость в мойке. С таким прибором легко и быстро приготовить большое количество блюд. Хорошо готовит соки, взбивает кремы и шинкует овощи.

На заметку! Из недостатков нужно отметить большие габариты. Также он не способен замесить крутое тесто. В комплекте нет насадки для нарезки кубиками. Прибор не имеет контейнера для хранения насадок, что несколько усложняет эксплуатацию.

Bosch MUM4406 ProfiMixx 44

Многофункциональная техника с 7 насадками в комплекте. Пластиковая чаша на 3,9 л позволяет смешивать и нарезать различные продукты. Небольшая мощность, но 4 скоростных режима делают работу прибора удобной и эффективной.

По отзывам пользователей, техника служит долгое время без поломок и проблем. Хорошо взбивает и замешивает тесто. Неплохо выполняет свои функции мясорубка, несмотря на небольшую мощность.

Tefal QB508GB1

Производитель оборудовал комбайн нержавеющей чашей и пластиковым блендером на 1,5 л. Мощность прибора составляет 900 Вт с выбором 6 скоростей для режима работы. Для работы представлено небольшое количество насадок – 4 шт.

На заметку! Модель хорошо вымешивает даже крутое тесто, взбивает и смешивает продукты для крема. Из недостатков выделяют повышенный уровень шума.

Philips HR7761

Агрегат мощностью 750 Вт поможет вам в приготовлении различной выпечки и других блюд. Благодаря пластиковой чаше на 2,2 литра и насадкам в количестве 10 штук прибор обладает высокой функциональностью.

Модель хорошо справляется со своими обязанностями. Легко разбирается и моется. Хорошо трет и режет. Поскольку прибор выполнен из пластика, его можно повредить при неаккуратном использовании. Со временем на чаше появляются царапины, могут возникнуть трещины.

Эффектный дизайн украсит кухню в любом стиле

Bosch MUM4855

600-ваттный комбайн с пластиковой чашей на 3,9 литра и блендером на 1 л имеет 4 скорости смешивания и 8 насадок в комплекте. Он станет незаменимым на кухне, поможет в приготовлении различных блюд.

Положительными моментами этой техники многие покупатели считают следующие:

1. функциональность и невысокая стоимость:
2. легко собирается и разбирается;
3. обладает множеством функций;
4. неплохая мясорубка;
5. способен замешивать крутое тесто.

Отличный работник за небольшие деньги

На заметку! Из недостатков названы отсутствие возможности нарезки продуктов кубиками и невозможность взбивать маленькие объемы, поскольку чаша большая.

Bosch MCM 4100

Кухонная техника с мощностью 800 Вт имеет объем пластиковой чаши 2,3 литра, а также блендер на 1,25 л. Две скорости и импульсный режим помогут сделать работу с прибором удобной и комфортной. В комплекте прилагаются 8 насадок, что разнообразит функционал техники.

Превосходно справляется даже со сложными задачами

Потребители отмечают наличие ящика для хранения насадок, что очень удобно. Легко справляется со взбиванием крема и замешиванием теста, красиво крошит овощи и натирает их. Из неудобств выявлены следующие: небольшое отверстие для подачи продуктов, неудобная соковыжималка для цитрусовых, отсутствие средней терки, дорогие дополнительные комплектующие, если докупать их отдельно.

Все насадки легко хранить в специальном ящике, что экономит место

Идеален для любителей готовить

Как правильно выбрать лучший кухонный комбайн

Кухонный комбайн является многофункциональным устройством, которое может быть применено почти в каждом доме.

Он сочетает в себе преимущества и функциональность многих приборов, и стоит меньше, чем все они вместе взятые.

Как выбрать суперустройство и наслаждаться им в течение длительного времени? Советы ниже помогут вам правильно выбрать лучший исходя из своих предпочтений.

Кухонный комбайн — какой лучше выбрать

Кухонный комбайн имеет небольшой размер и вес, что делает его удобным и легко применять в любой ситуации.

Он имеет мощность от 180 до 1500 Вт. С его помощью можно измельчитель и смешивать коктейли, соусы, супы и кремы, но не исключается и другие виды использования.

Кухонный комбайн имеет инструмент смешивания и измельчения, сделанный из пластика или гораздо более прочный из нержавеющей.

Блендер в базовой версии используется почти исключительно для измельчения и перемешивания продуктов.

С другой стороны, расширенная версия имеет дополнительные терминалы, например, избиение пены, емкость для смешивания, контейнер со съемными дисками, нож резки для смешивания и измельчения льда, а иногда даже мельницы травы, шоколада и специй.

Наиболее важной частью является чаши блока и имеет емкость от 0.6 до 2 литров, а их лезвие, установлено на нижней части кувшина.

Дополнительным оборудованием могут быть, поворотные чаши, чашки, чашки шинковки или даже кухонные весы.

Стационарные устройства используют питание более 1000 Вт и имеют больше уровней скорости, по крайней мере 10 программ, большую миску более 4 литров и лучшее качество.

Они более долговечны, сильнее, но и дороже. Среди смесителей выделяются планетарные миксеры, которые иногда называют многофункциональными роботами.

Они способны заменить до 30 кухонных приборов и лучше всего подходят названию «комбайн».

Третья группа в классификации позволяет наиболее быстрое и точное смешивание всех компонентов.

Они могут нарезать, измельчать и смешивать продукты. Их контейнер изготовлен из закаленного стекла или пластика. Также они могут выжимать сок, молоть кофе и мясо.

Конкретный пример многофункционального комбайна THERMOMIX. Это устройство — кухня в миниатюре.

Они с успехом могут заменить мясорубку, соковыжималку, или скороварку. Кухонный комбайн Thermomix может разогреть, пастеризовать, нарезать, готовить на пару и смешивать.

Это не типичное устройство и гораздо сложнее и используется во многих областях.

Популярные производители кухонных комбайнов

Кухонные комбайны всех видов имеют предлагают компании Адлер, Ariete, Аполлона, Ardo, Girmi BAMIX, Blendtex, Bugatti, Bomann, Bork, Bosch, Braun, браво, Каса, Clatronic, Electrolux, Cloer, концепция, DeLonghi, Dualit, во-первых, Mastercook, Elesko, Элта, эндо, Fagor, Kenwood, KALORIK, Холден, Gorenje, KitchenAid, Манта, Krups, Мелисса, Moulinex, Телец, Tefal, Zelmer, Solac, Stalman, Simenes, Ravanson, Romix, Северин, Sencor, Оптимум, Opti, MPM и Philips.

Как можете видите выбор огромен, что создает дополнительные проблемы при принятии решения о выборе конкретного типа.

Для тех, кто заинтересован в беспроводном блендере рекомендуется модель Bosch MSM6A3A. Среди стационарных комплексов рекомендуется выбрать Kenwood KM 1903 CB.

Вопросы перед выбором кухонного комбайна

Какие возможности представляет кухонный комбайн

Для людей, ожидающих много возможностей хороший комбайн приготовит пюре, сделает перемешивание, нарезку, разминание, измельчения и смешивания

На сколько человек рассчитан кухонный комбайн

Ежедневное приготовления блюд для большой семьи требует покупки большого устройства и лучше многофункциональное.

Помогите советом сколько места занимает кухонный комбайн

Как правило робот занимает много места во время работы, а так спрятан в шкафу, хотя есть и маленькие.

Если ваша кухня маленькая вам не обязательно выбирать все навороты многофункционального робота.

Подготовка отдельных блюд — как соусы, супы, салаты и десерты и торты, требует различных устройств, чтобы сэкономить время повара.

Тем не менее, многие функции могут быть объединены в одном устройстве которое в дополнение не стоит чудовищно дорого.

Правильно выбранный кухонный комбайн, несомненно, облегчит работу каждой домохозяйке. Тем не менее, не следует выбирать функции, которые не нужны.

Они стоят денег и занимают место, которое является чрезвычайно ценным в небольших кухнях. Успехов.

Как выбрать кухонный комбайн для дома

«На все руки мастер» — так иногда называют кухонный комбайн. Неудивительно, ведь его можно использовать для разрезания овощей, подготовки теста, детского питания, измельчения специй, нарезки… и это далеко не весь список возможностей! В нашей статье представлены полезные советы для всех, кто не знает, как выбрать кухонный комбайн для дома.

Кухонный комбайн, измельчитель, овощерезка… а что выберете вы?

Чтобы Выбрать кухонный комбайн для дома нужно в первую очередь определиться с количеством необходимых функций. Если вы собираетесь пользоваться только 1-2, возможно, вам будет достаточно измельчителя или овощерезки.

Измельчитель

Что делает: перемалывает продукты в единую массу (степень измельчения и однородность зависят от времени работы). Какие продукты можно измельчать: мясо, сыр, лук, травы, фрукты, ягоды, хлеб, чеснок, овощи и т. д.

Из чего состоит: блок электродвигателя, крышка, чаша, насадка-измельчитель (в некоторых моделях есть насадка-эмульгатор для смешивания и приготовления соусов).

Важно! Для каждой модели список продуктов, подходящих и запрещенных для измельчения, различается. Например, не все смогут перемолоть лед, орехи, специи, шоколад и прочие твердые вещества. Прежде чем приступить к работе, внимательно изучите характеристики.

Недостатком измельчителей является то, что они подходят для приготовления смесей, но не для нарезки продуктов на кусочки.

ChopDrop — технология, созданная, чтобы избавиться от этого минуса. Она позволяет осуществлять нарезку кусочками, не превращающимися в пюре. Разрезанные продукты постепенно попадают в чашу, они остаются сухими и не перемешиваются между собой. Полезная функция для подготовки ингредиентов для салатов и других блюд.

Время непрерывной работы прибора ограничено и в среднем не должно превышать минуты. Продолжительность измельчения твердых продуктов должна быть не более 15 с.

Измельчители привлекают хозяек простотой и компактностью, позволяющими держать прибор всегда под рукой. Если вы нуждаетесь в помощи с приготовлением различных смесей, супов-пюре, овощных и мясных пюре то, возможно, не стоит переплачивать и покупать многофункциональный комбайн, которым вы будете пользоваться только по праздникам.

Электрическая овощерезка

Что делает: нарезает, измельчает, натирает, шинкует.

Какие продукты можно нарезать: овощи, фрукты и другие продукты.

Из чего состоит: блок электродвигателя, воронка для загрузки продуктов (раструб), толкатель, камера с режущими элементами (диски, ножи, ножевые решетки), емкость (редко, так как можно подставить любую удобную посуду).

Особенности:

• Овощерезка всегда идет в комплекте с несколькими режущими элементами, имеющими различную форму отверстий. Благодаря этому продукты режутся на кубики, дольки, брусочки, соломкой и т. д. Все зависит от комплектации модели, которую вы выберете (обычно в наборе есть несколько терок и шинковок).
• Редкое заведение общепита обходится без такого прибора, поэтому на рынке есть модели с производительностью до 800 кг овощей в час! Для домашнего использования с лихвой хватит и показателя 50 кг в час.
• В овощерезке важен диаметр воронки для загрузки. Чем он больше — тем реже вам придется предварительно разрезать овощи на меньшие части.

• Диски и насадки из пластика не могут похвастаться такой же долговечностью, как детали, изготовленные из металла.
• Имейте в виду, ножи со сменными лезвиями прослужат дольше обычных.

Главные отличия между овощерезкой и измельчителем:

1. Функция овощерезки — нарезка, шинковка твердых продуктов, измельчителя — измельчение продуктов до состояния единой массы.
2. В отличие от измельчителей, овощерезки не имеют чаши, встроенные емкости в них встречаются крайне редко.

Преимущества измельчителя и овощерезки:

• доступные цены;
• небольшой вес;
• занимают мало места;
• легко мыть.

Если овощерезка и измельчитель не показались вам достаточно серьезной техникой и не впечатлили своей функциональностью, приступим к выбору.

Немного о суперспособностях, или Что может кухонный комбайн

Функции кухонного комбайна и его кулинарные возможности напрямую зависят от комплектации.

• Венчики для взбивания (перемешивания).
  Насадка-венчик незаменима для взбивания жидких продуктов: белков, сливок, при разведении жидкого теста.
• Насадка-эмульгатор (диск для приготовления эмульсий).
  Представляет собой диск с волнистой поверхностью, который обеспечивает равномерное перемешивание практически без создания пены. Предназначен для взбивания сливок и яиц, сбивания яичных белков, смешивания соусов, приготовления пудинга, смеси для бисквита.
• Насадка для теста (внешне похожа на развернутый нож).
  Вымешивает тесто для хлеба, пиццы, песочного печенья.
• Ломтерезка (диски для нарезки).
  С помощью ломтерезки можно быстро и аккуратно нарезать продукты одинаковыми кусочками (от огурцов, помидоров, перца, до цитрусовых и других фруктов). Если у вас часто собираются большие компании и надо оперативно и красиво накрыть на стол — без ломтерезки не обойтись. Но если вы изредка делаете бутерброды, салат для нескольких членов семьи, скорее всего, вы предпочтете воспользоваться обычным ножом.
• Диски для шинковки
  Обязательны, если вы готовите квашеную капусту, часто шинкуете овощи для супов и салатов.
• Терка
  Устанавливаете терку с нужным размером и формой отверстий (обычно в комплекте их несколько) — все остальное машина сделает сама. Натрет овощи, фрукты, сыр.
• Насадка для картофеля фри
  Нарезает крупными полосками определенной толщины.
• Терка для драников
  Пользуется особым спросом у любителей драников. С этой насадкой они получаются светлыми и хрустящими, поскольку картофель натирается очень быстро и не успевает потемнеть и потерять свои полезные свойства.
• Ножи
  Измельчают овощи и фрукты, орешки, шоколад, сыр-пармезан, замешивает пюре. Специальные ножи справятся и с мясом. Как и терки, бывают разных размеров.

Чтобы избежать поломок и неправильной работы кухонного комбайна, не забывайте предварительно подготовить продукты. Овощи и фрукты обязательной мойте и удаляйте из них семена, если необходимо — снимайте шкурку. Если продукты слишком крупные — разрежьте вручную на несколько частей подходящего размера.

• Насадка для нарезки кубиками
  Нарезает продукты в виде аккуратных кубиков одинакового размера. Салаты, все ингредиенты которых порезаны с помощью такой насадки, выглядят особенно привлекательно и аппетитно.
• Мельничка (мини-измельчитель)
  Можно перемалывать кофейные зерна, перец из горошка превращать в порошок, молоть орехи, сухофрукты, крупы, толочь травы и сухие приправы.

В качестве отдельных блоков используются:

• Мясорубка
  Как и в случае с автономной мясорубкой, принцип действия заключается в приготовлении фарша из кусочков мяса, пропускаемых через устройство.
• Соковыжималка
  Бывает для цитрусовых (в этом случае половина фрукта прижимается к вращающейся насадке) или универсальная (для фруктов, овощей, ягод).
• Блендер
  Как и автономный блендер представляет собой емкость для перемешивания различных жидких ингредиентов. Можно готовить легкое пюре, замешивать тесто для блинов, готовить коктейли.

Во всех комбайнах есть стандартный набор насадок, обычно в него включены терка, эмульгатор, металлический нож и мешалка для теста. В более дорогих или профессиональных моделях количество функций значительно увеличивается, позволяя заменить одним кухонным комбайном едва ли не всю мелкую бытовую технику на кухне.

Для тех, кто затрудняется сразу при покупке выбрать необходимый набор насадок, некоторые производители предоставляют возможность покупать их отдельно. Разумеется, цены таких приборов выше, но зато вы сможете выбрать только те насадки, которые вам действительно нужны.

Быстрый и мощный, но управляемый

Мощность кухонного комбайна

От мощности устройства напрямую зависит то, какие продукты оно сможет обрабатывать и с какой скоростью. Например, качественно измельчить твердые овощи и фрукты сможет только модель с мощностью не менее 500–600 Вт. На рекомендуемую мощность также влияет объем чаши. Желательная мощность для 3 л — от 700 Вт, не менее 300–400 Вт для объема до 2 л.

С увеличением мощности растет и производительность кухонного комбайна, от 1500 Вт — это модели для больших объемов работы, используемые профессионалами.

Скорость

От 2 до 15 — именно такое количество скоростей можно встретить в современных кухонных комбайнах. Конечно, чем больше скоростей, тем проще выбрать наиболее эффективный режим для приготовления. Вместе с тем это усложняет управление прибором и требует индивидуального подхода к каждому блюду.

Импульсный режим

Импульсный режим позволяет полностью контролировать рабочий процесс и следить за эффективностью переработки твердых продуктов. В кухонных комбайнах реализуется в виде кнопки. Нажимаете на нее — насадки (ножи) начинают функционировать, перестаете — механизм мгновенно останавливается. Чем сильнее нажимаете на кнопку, тем выше мощность (скорость) работы (актуально для моделей с несколькими скоростями). Импульсный режим незаменим при измельчении, помоле кофейных зерен, когда для вас очень важен итоговый размер продукта.

Планетарный комбайн

Планетарный комбайн — конструкция, при которой насадка вращается по часовой стрелке, а чаша — круговыми движениями против часовой стрелки. Это обеспечивает равномерное размешивание по всей емкости без необходимости постоянно поворачивать чашу вручную.

Чаша — сердце кухонного комбайна

При выборе основное внимание следует обратить на объем чаши и материал, из которого она изготовлена.

Объем продуктов, который вы сможете за раз приготовить в чаше, напрямую зависит от ее размера. На рынке широко представлены модели от 1 л и меньше до 5–6 л. Чтобы покупателям было проще ориентироваться, производители часто указывают в инструкции конкретные цифры для самых разных продуктов. Например, если объем чаши 1,5 л, то она подойдет для шинковки примерно 2 кг овощей или перемешивания 1,5 л жидкости.

Материал:

Чаши из стекла и пластика удобно мыть в посудомойке. В отличие от металлических емкостей, в них можно разогревать продукты в микроволновой печи.

Чаша комбайна — элемент, использующийся активно и постоянно. В связи с этим главные требования — ударопрочность и устойчивость к температурам.

до –5°С — продукты в чаше, выдерживающей такую температуру, можно поставить на хранение или для охлаждения в холодильник;

до +70–80°С — в чаше могут находиться очень горячие вещества, но все же не кипящие.

Считается, что в стеклянных и пластмассовых емкостях надо готовить овощи, тесто, кремы, соусы и т. д., а для мяса предпочтительнее взять надежную металлическую чашу.

Конечно, для любой хозяйки одной чаши катастрофически мало. Удобнее всего иметь две-три емкости различного объема. Не стоит отказываться от комбайна, если в комплекте есть только одна чаша, их всегда можно докупить отдельно.

Если вы хотите свести к минимуму загрязнение рабочей зоны от брызг и потеков, присмотритесь к чашам со специальными крышками.

Компактность и вес кухонного комбайна

Если вы предпочитаете не загромождать рабочую поверхность, и всю технику расставляете по полочкам, то вес и размер кухонного комбайна, безусловно, немаловажны.

Вес. Если вы планируете пользоваться комбайном не ежедневно и будете его все время доставать-прятать, то самый подходящий — не более 5 кг.

Насадки. Компактность комбайна во многом зависит от места расположения насадок. Во многих моделях предусмотрены встроенные или отдельно стоящие ящики для их хранения. В иных случаях, хозяйке придется самой подыскивать подходящее место.

Шнур. При выборе обращайте внимание на шнур кухонного комбайна. Длины должно быть достаточно, чтобы не пользоваться дополнительными удлинителями.

Еще несколько советов

• При выборе кухонного комбайна советуем отдавать предпочтение известным брендам, которые не экономят на качестве и предлагают только надежные модели из металла или прочного пластика. Это сведет к минимуму возможность внезапной поломки из-за использования дешевых материалов, а комбайн станет вашим лучшим помощником на долгие годы.
• Перед использованием комбайна всегда изучайте инструкцию. Кроме напоминания о технике безопасности, там можно найти много полезной информации о функциях насадок и продуктах, которые можно с ними использовать.
• Перед покупкой уточняйте, можно ли мыть съемные части комбайна в посудомоечной машине — это существенно уменьшает время обслуживания.

Появление кухонного комбайна на вашей кухне однозначно облегчит и ускорит процесс готовки, а также расширит ваши кулинарные возможности. Если вы много и часто готовите, в вашей семье ожидается пополнение или кулинария ваше хобби — вы никогда не пожалеете о покупке кухонного комбайна. Кроме того, комбайн в одиночку способен заменить целый ряд кухонной техники.

Надеемся, наша статья поможет вам правильно выбрать самый лучший кухонный комбайн, с помощью которого вы будете покорять сердца близких новыми кулинарными шедеврами!

Рейтинг статьи:

Лучшие кухонные комбайны на 2021 год: KitchenAid, Cuisinart и другие

Поиск лучшего кухонного комбайна, который бы соответствовал вашим потребностям в измельчении, измельчении, нарезке кубиками и приготовлении пищи, может оказаться сложной задачей.От мощности до мощности двигателя, навесного оборудования и общей стоимости — мы здесь, чтобы помочь вам найти лучшие доступные варианты. Оказывается, лучшие кухонные комбайны не всегда самые дорогие.

Когда дело доходит до кухонной столешницы, высококачественный кухонный комбайн является одним из самых универсальных и предназначен для быстрого выполнения специализированных задач на кухне.

Разумнее

Получите лучшие обзоры, видео и сравнения в информационном бюллетене CNET по умному дому и бытовой технике.

Высокопроизводительный кухонный комбайн может почувствовать себя вашим личным су-шефом, сэкономив вам силы и время, потраченные на работу над заданным рецептом. И он даже не обязательно должен быть большим: для небольших кухонных комбайнов и даже мини-кухонных комбайнов для работы требуется только острое лезвие.

Подробнее: Лучшие блендеры 2021 года: NutriBullet, Ninja и другие

В зависимости от насадки хороший комбайн с мощным двигателем может легко измельчить твердые или мягкие сыры, измельчить орехи в порошок, замесить тесто для хлеба или пиццы, сделать корку для пирога, нарезать кубиками и нарезать фрукты и овощи или приготовить масло и спреды.Вы даже можете приготовить эмульсии и супы прямо в рабочей чаше с помощью качественного кухонного комбайна на вашей кухне. Как и во всем остальном, существуют резкие различия в характеристиках двигателя, общей прочности и стоимости машины.

Вы также должны помнить, насколько легко мыть кухонный комбайн. Некоторые или все его компоненты можно мыть в посудомоечной машине. Даже если вам нужно мыть измельчающее лезвие вручную, возможность бросить загрузочный лоток или основной контейнер в посудомоечную машину может оказаться благом.

Я протестировал семь, представляющих основные бренды и бестселлеры согласно обзорам кухонных комбайнов Amazon, Target и Walmart. Вы можете купить кухонный комбайн всего за 25 долларов или потратиться на дорогую профессиональную модель за 600 долларов. Кухонные комбайны, которые я тестировал, попали прямо посередине, в диапазоне от 100 до 200 долларов, предназначенных для общего домашнего использования. Есть также мини-модели и очень большие кухонные комбайны, но все они среднего размера — от 10 до 14 чашек.

Как мы тестируем кухонные комбайны

Хотя кухонные комбайны могут выполнять множество различных задач, я выбрал тесты, которые представляют основные функции кухонного комбайна.Большинство людей используют эти кухонные приборы для измельчения, измельчения, пюре и шинкования.

Изучив эти ключевые функции, я выбрал хумус, пико де галло, миндальное масло и измельченный пармезан для тестовых задач на кухне. Эти рецепты предлагают сочетание смешивания, измельчения, измельчения и пюре, чтобы я мог почувствовать производительность каждой модели.

Сейчас играет: Смотри: Как мы проверяем кухонные комбайны

1:49

Хумус — это хороший показатель того, насколько мощный двигатель кухонного комбайна и, следовательно, насколько хорошо прибор может смешивать ингредиенты в одной гладкой посуде.Пико продемонстрировал, насколько легко режущим ножом получается равномерно нарезанное блюдо, состоящее из ингредиентов различной текстуры и твердости.

Миндальное масло позволяет мне проверить способность кухонного комбайна превращать нечто вроде твердого миндаля в пюре до консистенции орехового масла. Это также позволяет мне запускать процессор в течение длительного периода времени, чтобы увидеть, есть ли проблемы с перегревом или жалобы на шум и вибрацию. В каждом тесте я использовал 16 унций миндаля.

Для теста на измельчение требуется большой кусок пармезана, одного из самых твердых сыров.Это проверяет производительность решетчатого диска, а также удобство использования ширины рта и толкателя пищевого комбайна.

Я пробовал свои силы в выполнении каждого из них в каждом из этих кухонных комбайнов. Каждый рецепт повторялся дважды в каждой машине с использованием одних и тех же ингредиентов в одинаковых количествах для всех марок. Вот как все это потрясло и моя рекомендация для трех лучших доступных кухонных комбайнов.

Подробнее: 6 основных кухонных принадлежностей, о которых вы даже не подозревали

Это некрасиво (даже немного), но этот немецкий кухонный комбайн за 240 долларов от Braun’s Tribute Collection показал лучшие результаты, когда дело касалось смешивания и измельчения.Хумус из кухонного комбайна Braun оказался самым мягким из всех, что я приготовил в ходе тестирования. Когда я использовал Braun FP3020 в качестве измельчителя пищи для приготовления Pico de Gallo, он получился однородным и мелко нарезанным, не оставив слишком много сока на дне чаши.

Чаша на 12 чашек достаточно велика для семей, а 15 скоростей позволяют полностью контролировать процесс приготовления. Возможность точной настройки скорости мне очень пригодилась, когда я натер твердый кусок пармезана. На высокой скорости это было неконтролируемым в большинстве кухонных комбайнов, но со скоростью, скажем, 6 или 8 из 15 в Braun, я мог стабилизировать сыр и лучше направлять его через подающую трубку, все еще получая хорошую решетку.

Вы также получите семь насадок, которые помогут вам легко стать домашним поваром. Насадки идеально подходят для нарезки овощей, замешивания теста, измельчения, взбивания, приготовления сока и смешивания. 240 долларов — это верхний предел нашего ценового диапазона, но цена Sam Stores на момент публикации этого поста оценивала разумные 147 долларов — не так уж плохо для кухонного прибора, который помогает во всех видах кулинарии и приготовления пищи.

Мы протестировали несколько моделей Cuisinart, и эта выигрывает по соотношению производительности, стоимости и функций.Этот кухонный комбайн Cuisinart показал хорошие результаты в наших обзорных тестах.

Хумус с Cuisinart FP-11SV получился гладким и хорошо перемешанным. Четыре импульса работали в качестве измельчителя пищи для хорошего измельчения моих ингредиентов pico de gallo, и хотя доведение миндаля до консистенции масла заняло значительно больше времени в этой модели (в среднем около 10 минут по сравнению с другими моделями), результат был гладким и качественным. смешанный.

Измельчить сыр было немного сложно, так как горловина желоба этого комбайна мала по сравнению с другими моделями.Мне пришлось немного обрезать свой кусок пармезана, чтобы он поместился в желоб. Тем не менее, вы получаете продуманные дополнения, такие как диск с двумя вариантами размера измельчения (мелкий или средний) и присоски в нижней части процессора, чтобы он оставался устойчивым на вашей столешнице.

KitchenAid — классический бренд, и, хотя его настольные миксеры очень популярны, я не могу сказать то же самое о вариантах кухонных комбайнов компании.Эта модель кухонного комбайна KitchenAid на 11 чашек работала хорошо, но не лучшим образом подходила для смешивания и измельчения. Тем не менее, вы получите много насадок, и это хороший кухонный комбайн для измельчения и нарезки, поскольку он поставляется с несколькими дисками для разных размеров нарезки и ломтиков.

Хумус в этой модели имел гладкую, хорошо перемешанную консистенцию с ровным вкусом. Пять импульсов режущего лезвия сделали свое дело, поскольку измельчитель продуктов для моих овощей pico de gallo и миндального масла был легко обработан, хотя машина действительно нагрелась за 18 минут, которые потребовались для превращения миндаля в ореховое масло, оставив меня с вопросами по поводу мотора.У этой модели KitchenAid есть автоматическое отключение, чтобы предотвратить перегорание мотора, но эта жара все же заставила меня нервничать.

Измельчение и нарезка — вот что действительно важно для KitchenAid. Существует вариант реверсивного измельчающего диска и регулируемый извне диск для нарезки ломтиков, который соответствует ползунку на передней части основания, поэтому вы можете получить действительно определенные размеры ломтиков.

В комплект входит также хороший футляр для хранения, так что вам не придется бросать все эти лезвия в чашу, когда она не используется.Он выполнен в классическом стиле и, как и любой хороший прибор KitchenAid, имеет несколько вариантов отделки. Цена варьируется в зависимости от того, какую отделку вы выберете. Рекомендуемая розничная цена серебряной модели, которую я тестировал, составляет 250 долларов, но в настоящее время она продается в Walmart по цене 206 долларов.

Другие кухонные комбайны, которые мы протестировали.

В дополнение к трем рекомендованным выше, мы протестировали еще четыре кухонных комбайна стоимостью от 100 до 200 долларов.

Стоит рассмотреть, но не так хорошо, как лучшие выборы выше:

• Кухонный комбайн Hamilton Beach Professional Dicing: я был впечатлен дизайном этого кухонного комбайна, но он не был лучшим по производительности, и я нашел кнопку надписи и уровень шума немного надоедают.За 200 долларов я не могу рекомендовать его перед более производительными моделями.
• Cuisinart DFP-14BKSY Пользовательский кухонный комбайн на 14 чашек: Эта модель Cuisinart показала себя достаточно хорошо, но вы получите только одну скорость и только один размер измельчающего диска. Рекомендованные выше кухонные комбайны предлагают больше за ваши деньги.

Не рекомендуется:

• Ninja Smart Screen Blender и процессор: В этот набор входит чаша для смешивания, емкость для обработки и дорожная чашка. С меньшей вместимостью (пять чашек) чаши — непостоянные и неэффективные результаты.Ninja Smart Screen — это небольшой кухонный комбайн, которого я бы избегал, если ваш приоритет — приготовление пищи.
  
• Oster разработан для жизни Кухонный комбайн на 14 чашек: Этот кухонный комбайн просто не работал хорошо. В хумусе было несколько нерубленых нутов, и порывистого потока воздуха, выходящего из передней части машины, было достаточно, чтобы обдувать предметы на моей столешнице. Еще один кухонный комбайн, которого я бы не стал.

Подробнее: Лучшие горшки быстрого приготовления 2021 года

На что обращать внимание при покупке кухонного комбайна

Выбор лучшего кухонного комбайна для вас означает учет всех функций, которые вам понадобятся для ваших любимых рецептов и обычного домашнего шеф-повара кухонные задачи.

Вместимость

Кухонные комбайны бывают разных размеров и объемов. Размер кухонного комбайна зависит от размера рабочей чаши. Я тестировал модели емкостью от 11 до 14 чашек, но вы можете получить кухонные комбайны с мини-чашей и мини-измельчителем, размером всего три чашки. Для семьи из двух или более человек я бы порекомендовал как минимум модель на 8 чашек, а если у вас есть место для хранения, на всякий случай установите большой кухонный комбайн.

Подробнее: Наши любимые контейнеры для приготовления еды порадуют вас приготовлением обеда

Скорости

В большинстве рецептов с участием кухонных комбайнов указано смешивание или измельчение на высокой или низкой скорости, и по этой причине вам понадобится процессор минимум с двумя скоростями и мощный мотор.Наиболее распространенная конфигурация — это низкий, высокий и импульсный вариант. Есть некоторые кухонные комбайны только с одной скоростью, но это чрезвычайно ограничивает, когда дело доходит до контроля над приемом пищи, поэтому ищите кухонный комбайн, по крайней мере, с некоторым диапазоном скоростей.

Мой лучший кухонный комбайн, Braun FP3020 имеет 15 индивидуальных скоростей на одном диске. Это намного больше, чем когда-либо понадобится большинству людей, но возможность действительно установить нулевую скорость до определенной скорости добавляет возможность точности.

Сейчас играет: Смотри: Лучшие вафельницы для вкусного завтрака

5:17

Вложения

Хотя ваш кухонный комбайн в основном состоит из двух вращающихся лезвий, существует множество других приспособлений, которые могут расширить возможности вашего процессора.Некоторые из них поставляются с несколькими насадками, такими как диски для терки, измельчения и нарезки, лезвия для замешивания хлебного теста, взбитые сливки и насадки для измельчения орехов, приготовления сока из фруктов или нарезания кубиками овощей. Если вы знаете, какие задачи вы будете выполнять чаще всего, убедитесь, что в вашем процессоре есть все необходимые лезвия и насадки, такие как правильное лезвие для смешивания, измельчающее лезвие, лезвие для нарезки или соковыжималка для цитрусовых. Некоторые модели кухонных комбайнов, такие как Braun, поставляются с множеством этих насадок, в то время как другие необходимо приобретать отдельно, поэтому в зависимости от ваших потребностей в пищевой промышленности это может быть то, что нужно учитывать.Помните, что насадки не должно вызывать затруднений, и вы обязательно должны проверить, можно ли их мыть в посудомоечной машине.

Подробнее: Получите умную кухню, не покупая новую технику

Материалы

Вы также можете рассмотреть материалы, из которых изготовлен кухонный комбайн. Если вы планируете использовать его часто и, возможно, не самый осторожный повар на кухне, подумайте о прочном кухонном комбайне из нержавеющей стали, а не о кухонном комбайне с пластиковым основанием, который может быть менее дорогим, но более подверженным поломкам.Большинство чаш для кухонных комбайнов изготовлены из твердого пластика, который легко мыть и мыть в посудомоечной машине, но некоторые из них более прочные, чем другие. Если у вас есть возможность дотронуться до кухонного комбайна и подержать его, убедитесь, что пластиковая миска и ее крышка достаточно жесткие, чтобы выдержать удары и не треснуть.

Сравнение лучших кухонных комбайнов

Дополнительные советы по получению максимальной отдачи от кухонных комбайнов

10 простых и вкусных рецептов мультиварки для следующей вечеринки

Лучшие кухонные комбайны в 2021 году

Лучший кухонный комбайн — нарезать, нарезать кубиками, шинковать и нарезать, что значительно упрощает приготовление еды.Что именно вы можете делать с кухонным комбайном? Наверное, больше, чем вы думаете. Если вы можете сэкономить место на прилавке, специальный комбайн для кухонного комбайна сэкономит вам массу времени — времени, которое вы могли бы потратить на пирог со своей семьей (и съесть его тоже).

В отличие от блендеров, которые обычно предназначены для жидкостей, кухонные комбайны лучше всего подходят для обработки твердых предметов, таких как грецкие орехи, морковь или блоки сыра, нарезания их на мелкие кусочки. Если вы повар или просто не хотите вручную нарезать кучу капусты, чтобы приготовить салат из капусты, вы можете использовать кухонный комбайн.

Какие кухонные комбайны самые лучшие?

Изучив многочисленные отзывы, сайты розничной торговли и комментарии покупателей, мы пришли к выводу, что лучший кухонный комбайн — это Breville BFP800XL Sous Chef. У него двигатель мощностью 1200 Вт, множество аксессуаров и прочная конструкция. Нам также понравился тот факт, что он имеет широкий 5,5-дюймовый загрузочный лоток, который отлично подходит для крупных предметов, таких как картофель. Он также имеет диск с регулируемой нарезкой, поэтому вы можете указать, насколько толстые или тонкие овощи вы хотите нарезать.

Если вам предстоит большая работа по измельчению, вы можете заменить миску на 16 чашек на прилагаемую мини-чашу объемом 1 литр.Другие аксессуары включают в себя диск с микрозубцами, диск для жульена, диск для жарки, диск для взбивания, мини-лезвие, лезвие для теста, щетку для очистки и пластиковый шпатель.

Вся эта прелесть обходится недешево: при цене 400 долларов это один из самых дорогих кухонных комбайнов в мире. Гарантия на него составляет всего один год.

Тем, кто ищет лучший кухонный комбайн с ограниченным бюджетом, мы рекомендуем Hamilton Beach 70725A за 50 долларов, который имеет менее мощный двигатель, но очень эффективен для своих размеров и цены.

Читайте наш выбор лучших кухонных комбайнов.

Лучшие кухонные комбайны, которые вы можете купить сегодня

1. Breville BFP800XL Sous Chef

Лучший кухонный комбайн в целом

Цена: 285,01 $ | Размер: 18,0 x 11,0 x 8,0 дюйма | Вес: 26 фунтов | Мощность: 1200 Вт | Гарантия: 1 год

Профессиональная сборка

Большой загрузочный желоб

Множество полезных принадлежностей и приспособлений

Мощный двигатель мощностью 1200 Вт

Дорогой

Короткая гарантия на 1 год

Breville — это основа бренд качественной кухонной техники, поэтому неудивительно, что BFO800XL — один из лучших кухонных комбайнов, которые вы найдете сегодня на рынке.Благодаря литому под давлением металлическому основанию, конструкции из нержавеющей стали и надежному двигателю мощностью 1200 Вт эта электростанция рассчитана на длительный срок службы. Сверхширокий 5,5-дюймовый загрузочный лоток делает обработку быстрее, чем когда-либо, а регулируемый режущий диск имеет 24 настройки, поэтому вы можете настроить толщину продукта в пределах от 0,3 до 8,0 миллиметров. BFO800XL — это точность — элегантная, элегантная точность.

Это большая работа или маленькая? Замените массивную чашу на 16 чашек на 1-литровую мини-чашу, которая идеально подходит для небольших задач по измельчению.Breville включает в себя так много аксессуаров, что им нужен собственный чемодан для переноски: диск с микрозубцами, диск для жульена, диск для жарки, диск для взбивания, мини-лезвие, лезвие для теста, щетка для чистки и пластиковый шпатель вокруг насадок.

В ресторанном мире су-повара считаются вторыми в команде, уступая только шеф-повару. Бревиль заработал этот титул с BFO800XL.

2.KitchenAid KFC3516ER Измельчитель еды на 3,5 чашки

Лучшая мини-мастерская

Цена: $ 29 | Размер: 8,7 x 7,0 x 5,6 дюйма | Вес: 2,7 фунта | Мощность: 240 Вт | Гарантия: 1 год

Недорогой

Супер-простой дизайн

Легко чистится

Недостаточно мощный для более сложных задач пищевой промышленности

Маленькая рабочая чаша на 3,5 чашки

Просто потому, что вам нужно немного дополнительная помощь на кухне не означает, что вам нужно максимально использовать кредитную карту.KitchenAid KFC3516ER всего за 29 долларов — лучший кухонный комбайн для небольших задач. Это отличное дополнение к любой современной посудой и идеально подходит для ограниченного пространства. Кроме того, он доступен в 18 различных цветах, что делает этот маленький измельчитель отличным подарком.

В дополнение к настройке импульса есть только две скорости: низкая для измельчения и высокая для пюре; Когда вы закончите, вы можете использовать носик для подачи прямо из миксерной чаши. Конечно, KFC3516ER маловат, а 240-ваттный двигатель недостаточно мощный, чтобы справляться с сложными задачами пищевой промышленности.Но случайному повару стоит взглянуть на эту машину.

3. Hamilton Beach 70725A

Лучший кухонный комбайн для людей с ограниченным бюджетом

Цена: $ 49,99 | Размер: 16,2 x 9,6 x 8,8 дюйма | Вес: 6,6 фунтов | Мощность: 450 Вт | Гарантия: 1 год

Доступный

Легкий, компактный дизайн

Легко чистится

Вместимость 12 чашек

Среднее качество двигателя

Hamilton Beach 70725A среднего размера — лучший кухонный комбайн для людей с ограниченным бюджетом.Его миска на 12 чашек идеально подходит для измельчения лука, терки сыра (по одному блоку за раз, если хотите), измельчения салата, измельчения орехов, смешивания заправки для салатов и выполнения других обычных дел по приготовлению пищи. Чаша на 12 чашек, крышка, нож для резки и двусторонний диск для нарезки и измельчения — все это можно мыть в посудомоечной машине, поэтому очистка — легкий ветерок; Дизайн Snap and Stack также легко собрать на лету.

Hamilton Beach включает специальные кнопки для нарезки / измельчения, пюре / смешивания и пульсации, что обеспечивает больший контроль пользователя, чем другие кухонные комбайны в этом ценовом диапазоне.450-ваттный двигатель достаточно силен для измельчения среднего размера, но некоторые обозреватели сообщили о посредственном качестве двигателя. Если вы хотите, чтобы ваш процессор работал с целыми фруктами и овощами, вам понадобится 600 Вт или больше.

4. Cuisinart DFP-14BCNY

Получите максимум за свои деньги

Цена: 150,90 $ | Размер: 14,8 x 11 x 7,9 дюйма | Вес: 18 фунтов | Мощность: 720 Вт | Гарантия: 3 года

Большой загрузочный лоток

Огромная емкость, 14 чашек

Удобные насадки / аксессуары

Обширная гарантия

Очень тяжелые, несколько громоздкие

Когда нужно нарезать кубиками и нарезать ломтиками много еды, но вы не хотите тратить кучу денег, Cuisinart DFP-14BCNY — лучший кухонный комбайн для работы.Он имеет внушительную емкость на 14 чашек, мощный двигатель на 720 Вт и поставляется с хорошим набором насадок и аксессуаров, включая стандартный диск для нарезки ломтиками (4 мм), средний диск для измельчения и нож для измельчения / смешивания из нержавеющей стали.

Нам также нравится, что Cuisinart имеет широкую подающую трубку с двумя толкателями разного размера, а также поставляется с лопаткой и буклетом с рецептами.

5. Блендер / кухонный комбайн Ninja QB900B Master Prep

Цена: $ 32.99 | Размер: 12,2 x 11,0 x 7,0 дюймов | Вес: 4 фунта | Мощность: 400 Вт | Гарантия: 1 год

Универсальный комбайн блендер / кухонный комбайн

Супер доступный

Компактный и легкий

Громкий

Менее мощный, чем у конкурентов

Что делать, если вы хотите приготовить немного сальсы, но потом хотите и на скорую руку тоже маргариты? Ninja QB900B Master Prep — лучший кухонный комбайн, который также поставляется с насадкой для блендера.Просто замените включенные контейнеры.

В комплект входит кувшин на 48 унций, собранный в стопку узел ножей, брызговик кувшина, чаша измельчителя на 16 унций, узел измельчающих ножей и защита от брызг измельчителя. Из-за своего относительно небольшого размера Ninja лучше всего подходит для личного использования или небольших вечеринок.

6. Кухонный комбайн GE на 12 чашек

Очень удобный аппарат

Цена: 130 $ | Размер: 10,3 x 8,4 x 16 дюймов | Вес: 6.6 фунтов | Мощность: 550 Вт | Гарантия: 1 год

Лучший на сегодняшний день кухонный комбайн GE на 12 чашек (G8P0AASSPSS)

Очень простой в использовании

Отлично измельчает и нарезает

Все части можно мыть в посудомоечной машине

Маленькая подающая трубка

GE только что вернул к игре мелкой бытовой техники. Его новый кухонный комбайн исключительно прост в эксплуатации и обеспечивает превосходную производительность. Когда дело доходит до измельчения петрушки, он действительно сияет, превращая целый пучок в зеленое конфетти за секунды.Он также отлично подходит для аккуратной и тщательной нарезки. На диске для нарезки вы не найдете искореженных кусочков пепперони. Однако трубка подачи небольшая, поэтому, чтобы нарезать картофель или нарезать шарик сыра моцарелла, вам придется разрезать его пополам.

Чаша и крышка легко устанавливаются в нужное положение, а элементы управления хорошо обозначены и легко активируются. Вместе с GE вы получаете два двусторонних диска для нарезки и измельчения, чтобы вы могли делать тонкие или толстые ломтики, а также тонкие или толстые куски.Для замешивания вы используете разделочный диск, который легко взбивает тесто для пиццы, не перегревая его.

7. Black + Decker 3-в-1, простая сборка, 8 чашек, кухонный комбайн FP4200B-T

Отличный кухонный комбайн по минимальной цене

Цена: $ 39,99 | Размер: 8,90 x 8,70 x 15,20 дюйма | Вес: 5 фунтов | Мощность: 450 Вт | Гарантия: 2 года

Исключительно хорошо нарезает, нарезает и замешивает тесто

Простота использования

Все детали можно мыть в посудомоечной машине

Малая емкость

Маленькая подающая трубка

The Black + Decker 3-in-1 Easy Сборка кухонного комбайна на 8 чашек измельчает, нарезает, нарезает и замешивает лучше, чем многие более дорогие машины.На него можно положиться, чтобы получить идеально однородные ломтики помидора для салата капрезе, чисто нарезанные овощи для минестроне и конфетти из петрушки, чтобы посыпать картофель. В отличие от многих кухонных комбайнов Black + Decker не ходит по прилавку и даже не трясется, когда замешивает тесто для пиццы.

Особенно легко установить рабочую чашу на основание. Хотя у вас есть только одна насадка, диск, который переворачивается для нарезки и измельчения, он удобно хранится в миске, поэтому вам никогда не придется искать его.Все детали можно безопасно мыть в посудомоечной машине. Помните, что эта модель имеет небольшую вместимость, и такие продукты, как целый помидор, необходимо разрезать на более мелкие части, чтобы они поместились в подающей трубке.

На что обращать внимание при покупке кухонного комбайна

В чем разница между хорошим кухонным комбайном и отличным? Качественный переработчик должен с легкостью обрабатывать целые фрукты и овощи, без больших временных затрат между ними. Он должен быть безопасным в использовании и простым в хранении.Прежде чем вы нажмете на спусковой крючок при покупке, обратите внимание на некоторые особенности.

Бюджет: Это всегда хорошее место для начала, но помните, что это широкий диапазон. Ожидайте, что вы потратите от 20 до 50 долларов на недорогие машины для резки и от 200 до 400 долларов и выше на устройства профессионального уровня. Вы получаете то, за что платите, и это не всегда плохо.

Размер и тип: Кухонные комбайны бывают разных стилей, но, как правило, их можно разделить на мини, компактные и полноразмерные.Минипроцессоры (т. Е. «Измельчители») подходят для измельчения одного или двух мелких предметов за раз, и их легко чистить, но их полезность ограничена. Чем крупнее кухонный комбайн, тем универсальнее его возможности. Премиум-процессоры также поставляются с емкостями для хранения большего размера, что делает их более подходящими для семейных обедов.

Мощность: Опять же, это широкий диапазон. От 200 Вт на низком уровне до 1200 Вт на моделях премиум-класса большие машины потребляют больше всего энергии. Если вы покупаете полноразмерную машину, 500 Вт или более должно хватить, чтобы без проблем справиться с большинством работ в пищевой промышленности.Более слабые двигатели плохо справляются с равномерным измельчением / смешиванием и рискуют сгореть при перегрузке.

Элементы управления: В то время как более дорогие машины могут включать ЖК-дисплеи; таймеры обратного отсчета; и специальные кнопки для нарезки / измельчения, пюре / смешивания и пульсации, бюджетные модели предлагают меньше настроек. Однако, если ваши потребности в пищевой промышленности невелики, вам достаточно одной или двух скоростей.

Характеристики лезвия: Острые лезвия важны, потому что они влияют на равномерность измельчения пищи, а некоторые из них являются двусторонними, увеличивая их функциональность.Качественные лезвия и режущие диски должны быть очень острыми сразу после покупки и оставаться острыми на долгие годы.

Вложения: Вот на что действительно нужно обратить внимание. Различные бренды и модели поставляются с множеством насадок и аксессуаров, но вряд ли вы будете использовать их все время. Выберите кухонный комбайн с набором аксессуаров, который соответствует вашему образу жизни. Тем не менее, вот несколько полезных дополнений, которые нам нравятся:

Гарантия: Чем больше вы тратите, тем дольше должна быть гарантия.Ожидайте, что один год для менее дорогих моделей и более трех лет для машин премиум-класса.

Как мы выбирали лучшие кухонные комбайны

Чтобы собрать лучшие кухонные комбайны на рынке сегодня, мы просмотрели списки «лучших» со всего Интернета: GoodHousekeeping.com, HealthyKitchen101.com, Top10BestFoodProcessors.com и многие другие . Мы также рассмотрели рекомендации BestReviews.guide, BestReviews.com, TechGearLab.com, BlenderAuthority.com, JuicerKings.com, ReviewsWorthy.net и других сайтов, которые тестируют и рассматривают бытовую технику.Сузив наш выбор для каждой категории, мы сравнили недавние обзоры продуктов с самыми продаваемыми моделями на Amazon.com, принимая во внимание достоверные отзывы клиентов.

Обзор лучших предложений на сегодня

отзывов о кухонных комбайнах — 7 лучших кухонных комбайнов 2021 года

От сальсы и хумуса до корочки для пирогов и песто — сотни рецептов становятся значительно проще с небольшой помощью кухонного комбайна. Но прежде чем втиснуть еще один одноразовый кухонный прибор в переполненные шкафы, подумайте обо всей мощности и возможностях кухонного комбайна, которые необходимы вам для приготовления ваших любимых блюд, а также о том, где вы можете уменьшить размер, вес и стоимость.

Ознакомьтесь с нижеприведенными краткими обзорами пяти наших лучших кухонных комбайнов или прокрутите ниже, чтобы получить более полезную информацию о покупке и полные обзоры этих моделей, а также еще один вариант с высоким рейтингом.

Самый мощный

Бревиль BFP800XL

amazon.com

Оценка потребителей: 87% дали 4 звезды или выше

Этот кухонный комбайн с удовольствием замешивает, измельчает или нарезает кусочки.

Гибридный блендер / процессор

Блендер / кухонный комбайн Ninja

Оценка потребителей: 89% дали 4 и более звезд

Замените блендер и кухонный комбайн этим многофункциональным гибридным прибором.

Для больших партий

KitchenAid KFP1466ER Процессор на 14 чашек

Оценка потребителей: 75% дали 4 звезды или выше

Большой регулируемый KitchenAid делает приготовление еды более эффективным.

Лучшее соотношение цены и качества

Гамильтон Бич Stack & Snap

Оценка потребителей: 85% дали 4 звезды или выше

Этот бюджетный выбор прост с серьезной мощностью.

Компактный измельчитель

Cuisinart Mini-Prep Plus

Cuisinart amazon.com

Оценка потребителей: 90% дали 4 звезды или выше

11 000 рецензентов не могли насытиться этим компактным кухонным приятелем.

Особенности, которые следует учитывать перед покупкой

Поскольку кухонные комбайны могут поставляться с различными насадками, вам необходимо определить рецепты, которые вы обычно планируете готовить, прежде чем выбирать модель. Каждый комбайн будет измельчать и делать пюре, но у некоторых есть приспособления для более узких нужд, например, для замеса теста. В зависимости от предлагаемых функций процессор может даже заменить блендер; однако специальные блендеры лучше подходят для получения однородных пюре и мелкого помола.

Кроме того, вы, вероятно, захотите обратить внимание на емкость процессора и его габаритные размеры, чтобы у вас было достаточно места для хранения на кухне, прежде чем добавлять новое устройство. Емкость кухонных комбайнов варьируется от 3,5 чашек до 16. Мини-измельчители на 3,5 чашки могут показаться маленькими, но они подходят для приготовления сальсы, песто и измельченных орехов. Для более крупных партий 11 чашек считается средним для домашнего использования, а 16 чашек — коммерческим размером.