Как выбрать микроволновую печь? — Mir220v.ru

Современные микроволновые (СВЧ) печи — одни из самых популярных приборов на кухне. С их помощью можно легко, быстро и просто разогреть, разморозить или приготовить пищу. Пара минут — и готово! Хотя чаще всего микроволновые печи используют только для подогрева и разморозки, в них получается готовить замечательные полноценные блюда: десерты, супы, запеканки и многое другое. А если в микроволновке есть гриль, то и аппетитную курочку с хрустящей корочкой.

Принцип действия микроволновок действительно уникален: в отличие от традиционных, такие печи не нагревают еду. Они лишь воздействуют на неё посредством микроволнового излучения, которое заставляет двигаться молекулы воды, жира или сахара. Во время движения эти молекулы вырабатывают тепло, благодаря чему еда нагревается, причем очень быстро и равномерно.

Опасны ли микроволны для здоровья человека? Нет, микроволновое излучение от СВЧ печи не радиоактивно и не представляет угрозы здоровью, если использовать печь по назначению. Кроме того, камера микроволновки экранирована со всех сторон, включая дверцу, чтобы излучать волны только вовнутрь, а не наружу. А еда, приготовленная в микроволновке, сохраняет витамины и минеральные вещества.

Типы микроволновок

• Микроволновки типа «соло» имеют только один режим работы: микроволны. Это самое простое и экономичное решение, но его более чем достаточно для разогрева и разморозки, и даже для приготовления многих блюд.
• Тем, кто любит хорошо прожаренное мясо, больше подойдет СВЧ печь с грилем. Такие печи могут работать в нескольких режимах: в режиме микроволн, режиме гриля и комбинированном. Обратите внимание, что если Вы используете комбинированный режим, то мощности микроволн и гриля складываются.
• Микроволновые печи с грилем и конвекцией аналогичны вышеописанным, но они также оборудованы вентилятором, который равномерно распределяет воздух и микроволны для равномерного приготовления.

Что касается качества приготовления пищи, то еще несколько лет назад у микроволновок была существенная проблема. Связано это было с тем, что в них устанавливался только один СВЧ-излучатель, следовательно, микроволны распределялись по рабочей камере неравномерно и блюда оставались частично сырыми. Это неуклонно снижало доверие потребителей к микроволновкам, поэтому их покупали только для разогрева пищи. Однако со временем проблема была решена. В современных печах производители предусматривают два, а то и три источников СВЧ-излучения, которые излучают пучки волн в разных направлениях, и, отражаясь от стенок, равномерно распределяются по всей рабочей камере печи, поэтому пища приготавливается равномерно.

Объем камеры

Объем камеры значительно влияет на стоимость и его выбор зависит от того, как Вы собираетесь использовать микроволновку. Если Вы намереваетесь использовать её лишь иногда, для разогрева готовой еды или разморозки, то лучше выбрать небольшой размер 13-19 л. Если же Вы регулярно готовите в микроволновке на всю семью или принимаете много гостей, то соответственно нужен объем побольше, от 23 до 38 литров.

Мощность

Мощность, как и везде, одна из главных характеристик устройства. От нее зависит, настолько быстро будет готовиться, разогреваться или размораживаться пища. Обычно чем больше микроволновка, тем выше должна быть ее мощность. Кстати, почти во всех микроволновых печах предусмотрен регулятор мощности, даже на самых простых.

Мощность микроволн в большинстве микроволновок — 700-1000 Вт. И это касается только микроволн. Если вы предполагаете приобрести печь с грилем и конвекцией, убедитесь, что с электопроводкой в вашем доме все в порядке. Дело в том, что при одновременной работе всех этих режимов их мощности складываются. То есть, если мощность микроволн у вашей микроволновки — 900 Вт, гриля — 1200 Вт, а конвекции – 1350 Вт, это значит, что общая мощность вашей микроволновки составит 3450 Вт. А это уже серьезная нагрузка, даже без учета других работающих в квартире электроприборов.

Функции

Используя на кухне современную микроволновую печь, вы получаете возможность варить, жарить, парить и печь. Подчеркиваем, имеете возможность. Поскольку в печах предусмотрены различные функции, призванные помочь вам в приготовлении блюд.

К примеру, автоматическое приготовление — это внесенные в память микроволновки рецепты приготовления блюд. Конечно же, речь идет всего лишь алгоритмах работы печи. Чтобы пользователь не мучился с тонкой настройкой микроволн, гриля или конвекции, производители предусмотрели шаблоны приготовления. Например, курица гриль получится с вероятностью 100%, если вы воспользуетесь возможностью автоматического приготовления, доверившись предустановленным настройкам производителя. Обычно в микроволновках предусмотрено 4-8 предустановленных «рецептов», но их может быть гораздо больше, а в некоторые такие настройки можно заносить самостоятельно.

Функция Автоматическое размораживание удобна тем, что не приходится беспокоиться по поводу того, на какое время и мощность поставить размораживаться продукт. Нужно просто выбрать вид продукта, ввести его вес, заложить продукт в рабочую камеру и нажать кнопку «Старт». Печь сама разберется с тем, что ей нужно для того, чтобы разморозить вашу курицу, рыбу, мясо, овощи или хлеб. Производители предусматривают до 7 режимов авторазморозки.

Размораживать продукты можно и просто, не в автоматическом режиме. Тогда пользователь сам устанавливает время разморозки. Однако часто это ведет к тому, что неправильно выставленная мощность вкупе с чрезмерным для данного продукта временем разморозки портят продукт. Не разморозившись изнутри, он начинает поджариваться сверху. Поэтому безопаснее все же пользоваться «автоматом».

Функцию «Автоматический разогрев» знают все пользователи микроволновых печей. Алгоритм тот же что и у функции авторазмораживания. Выбираете вид продукта, его вес и нажимаете на кнопку «Пуск». Микроволновка самостоятельно определит, сколько ей нужно времени на разогрев, и на какой мощности она это будет делать. «Рецептов» авторазогрева может быть до 25.

Режим «Микроволны+Гриль» — любимец многих пользователей, поскольку блюда получаются равномерно прожаренными и с румяной корочкой. В режиме «Микроволны+Конвекция» пища готовится быстрее. «Гриль+Конвекция» – режим для приготовления жареных блюд, а также выпечки.

Управление

Механическое управление — самое простое, как правило, реализовано в двух поворотных переключателях, одним из которых задается мощность и режим работы, а другим — время работы печи. Используется в микроволновках «соло» и в печках с грилем.

Кнопочное электронное управление позволяет более тонко настраивать печь. Уровень мощности, режим, время приготовления задаются одним или несколькими нажатиями на кнопку.

Сенсорное электронное управление — самое удобное и современное. Но, к сожалению, гораздо менее надежное в плане долговечности, чем механическое. С другой стороны, в любом сервисном центре всегда можно починить сенсорный блок.

Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в особенностях микроволновых печей. Как бы то ни было, при выборе того или иного прибора, руководствуйтесь своими собственными вкусами и предпочтениями. Только это сделает процесс пользования микроволновой печью легким и приятным.

Как правильно и безопасно установить микроволновку

​Какой тип СВЧ-печки выбрать

Микроволновые печи давно вошли в нашу повседневную жизнь и стали незаменимыми помощниками в хозяйстве. Сейчас уже сложно вообразить кухню без этого бытового прибора. Квартиры и офисы, загородные дома и дачи, кафе и рестораны – микроволновки ГОРИЗОНТ используются практически повсюду.

Современные СВЧ-печи отличаются разнообразием не только по дизайну и габаритам, но и по своей функциональности. В зависимости от особенностей устройства отличается и цена. Чаще всего принято выделять микроволновки по принципу работы.

Микроволновые печи соло – это самый простой и бюджетный вариант. В них используется только СВЧ-излучение. Эти модели отлично подойдут для разогрева блюд или разморозки полуфабрикатов. Отличаются такие устройства мощностью микроволн в диапазоне от 600 до 1500 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее происходит разогрев, но даже показателя 700-800 Вт достаточно для быстрого и качественного приготовления. Печь мощнее – это неэкономный расход энергии. Система управления у печей-соло, как правило, механическая, но встречается иногда и электронная. Такие модели чаще всего являются наименьшими по размеру и объему. 

 

Микроволновые печи с грилем наиболее оптимальный вариант по соотношению цена – функциональность. В таких устройствах кроме микроволн используется кварцевый или ТЭНовый гриль, который позволяет готовить пищу с помощью нагревательного элемента.  Продукт при этом приобретает красивую поджаристую корочку.

ТЭНовый нагреватель находится вверху или сбоку, бывают также модели с двойным грилем.  Такие модели являются бюджетными вариантами, но нагревательный элемент в них занимает немало места в камере.

Кварцевый гриль располагается в верхней части печи, прямо над рабочей камерой. Он не занимает много пространства, более экономичный, быстрее нагревается, и его проще чистить. Таким грилем оснащены более дорогие модели печей.

  

Микроволновые печи с грилем позволяют комбинировать режимы работы, имеют больше уровней мощности (до 1500 Ви), увеличенный объем камеры, а также широкий функционал. СВЧ-печи с грилем являются более дорогим вариантом по сравнению с микроволновками-соло.

Микроволновые печи с грилем и конвекцией вполне способны заменить духовку. Конвекция – это способ приготовления пищи с помощью горячего воздуха, циркулирующего вокруг приготовляемого блюда с помощью специального вентилятора. Конвекция позволяет готовить множество блюд: печь пироги, запекать мясо, тушить овощи.

СВЧ печи с режимом конвекции имеют мощность не менее 1350 Вт. При желании выбора микроволновки со всеми функциями духовки, такая модель печи будет оптимальным выбором.

Что и как поставить

В современных реалиях размеры кухни не всегда отвечают техническим правилам бытовой техники. Но для того, чтобы микроволновая печь ГОРИЗОНТ служила как можно дольше важно правильно ее установить.

Основной параметр безопасности – устойчивая и надёжная опора. Установка прибора производится исключительно на ровную поверхность, никаких шатающихся или ненадежных подставок. Печь должна стоять на регулируемых ножках, непосредственного соприкосновения ее днища с поверхностью следует избегать.

Наиболее удачная высота размещения прибора от 0,5 до 1,5 метра. Если поднять микроволновку выше, можно обжечься, доставая посуду с нагревшейся едой, ниже – разлить, выпрямляясь. Но в любом случае высота должна быть комфортной для всех членов семьи.

Идеально, когда столешница от микроволновки находится на расстоянии не более вытянутой руки. Наиболее удобным считается размещение печки рядом с холодильником, но при этом приборы не должны соприкасаться. Дверца должна легко открываться и закрываться.

Не допускается установка СВЧ-печи вплотную к стене, нагревательным приборам, бытовой технике и кухонным шкафчикам. Необходимо соблюдать промежуток не меньше 10 см по бокам и 15 см сзади. Беспрепятственная циркуляция теплого воздуха обеспечивает эффективную работу устройства.  

Зачастую на кухне располагается телевизор. Работа микроволновки никак не влияет на функционирование телевизора, однако размещать устройства рядом все же не стоит. При длительной работе печи нагрев панели может расплавить пластиковую подножку телевизора, а выделение горячего воздуха окажет влияние на экран. В таком случае лучше воспользоваться кронштейном или навесной полкой.

Куда поставить СВЧ-печь

Не смотря на свои достаточно компактные габариты установка микроволновой печи часто вызывает затруднения, особенно если дело касается небольшой площади. Существует множество вариантов размещения микроволновки, которые зависят не только от размеров устройства, но и от дизайна кухонного гарнитура, частоты использования, расположения других бытовых приборов.  Ниже мы рассмотрим все доступные варианты, а также самые распространённые ошибки.

На рабочей поверхности

 

Разместить микроволновую печь на столешнице – самый логичный и удобный вариант, который не вызывает сложностей монтажа. Устройство необходимо просто установить рядом с розеткой, соблюдая безопасное расстояние в 50 см от плиты и мойки. Это надежная опора и комфортная высота для всех членов семьи, не надо далеко нести горячую посуду с разогретой едой, а сразу можно поставить на стол. Особенно удачным будет такое расположение в дальнем углу.   

• Плюсы: оптимальная высота, устойчивость, близость рабочей поверхности.
• Минусы: занимает большой объем рабочей площади.

На подоконнике

  

Если пространство кухни ограничено, то микроволновую печь можно разместить на подоконнике. Однако необходимо учесть несколько важных моментов. Подоконник должен быть достаточно широким, а створка окна со стороны микроволновки – глухой. Рядом должна располагаться отдельная розетка. Также придется освободить подоконник от комнатных растений. Следует учесть также резкие температурные перепады, которые могут отразиться как на работе печи, так и на оконном стекле. Идеально, если окно выходит на лоджию или застекленный балкон.

• Плюсы: экономит пространство, комфортная высота, близость к рабочей поверхности.
• Минусы: температурные перепады, перерасход энергии в холодное время.

Под столешницей

 

Если на верхнем ярусе кухонного гарнитура нет места, то установить СВЧ-печь можно под столешницей. Это позволит сэкономить пространство на кухне и избавит от нагромождений на рабочей поверхности. Но для подобного варианта нужно заранее предусмотреть шкаф или специальную полку, с необходимым пространством для вентиляции (не менее 10 см по бокам, 15 см- сзади).

• Плюсы: экономия пространства.
• Минусы: неудобное расположение, небезопасно для детей, более сложный уход.

Встраивание в кухонный гарнитур

   

Следует отметить, что есть специальные модели для встраивания. Они обладают корпусом с повышенной теплоизоляцией, вентилятором охлаждения и немного дороже обычных печей. Разместить такую модель можно в любом удобном месте. Основным требованием является создание доступа воздуха для отвода тепла и наличие отдельной розетки.

Полка для микроволновки комплектуется крепежными элементами. Затем шнур подключается к розетке, прибор аккуратно задвигается внутрь ниши, закрывается декоративной рамкой и выравнивается в одну линию с фасадами. Чтобы эффективность печи не пострадала, ее устанавливают с небольшим зазором от задней стенки мебели. Это пространство нужно для притока и оттока воздуха.

Печь будет находится на удобной высоте, вблизи столешницы и при этом освободит рабочую поверхность. Этот способ отлично подойдет тем, кто решил обновить кухню или занят ремонтом.

• Плюсы: удобное расположение, привлекательный внешний вид, простота ухода.
• Минусы: сложность монтажа, стоимость.

В навесном шкафу

  

Подобный монтаж СВЧ-печи украсит вашу кухню и не доставит хлопот, если учесть размеры шкафа для нее еще на стадии проектирования кухни. Для удобства пользования лучше выбирать один из нижних отсеков верхнего яруса. Высота размещения микроволновой печи не должна превышать полутора метра от пола, иначе открывать дверцу будет неудобно. Да и доставать посуду с горячей едой достаточно опасно. Также не рекомендуется устанавливать печь над плитой или рядом с газовым счетчиком.

• Плюсы: экономия пространства, простота установки.
• Минусы: опасное расположение, которое не подойдет всем членам семьи.

На холодильнике 

    

Производители не рекомендуют устанавливать микроволновые печи на холодильник по многим причинам.

Главное препятствие для установки СВЧ-печи на холодильнике – это тепло, которое образуется в процессе приготовления пищи. Большинство микроволновок оснащено внутренним вентилятором, который заставляет нагретый воздух циркулировать по рабочей камере и ускоряя процесс готовки. Частично воздух выходит из камеры через вентиляционные отверстия, что позволяет избежать перегрева устройства. И именно этот горячий воздух является основной проблемой.

Помимо горячего воздуха от готовящейся еды, у микроволновки есть еще один источник тепла. Для работы ей требуется трансформатор и выпрямитель, которые при функционировании также нагреваются. Их перегрев – это заведомая поломка бытовой техники.

Поэтому лучше всего использовать микроволновку-соло или пользоваться программами только для разогрева блюд, поскольку режим гриль и конвекция сильно нагревают внешние элементы устройства. Из-за высокой температуры будет сильно прогреваться корпус холодильника, что привет к нарушению работы или совсем выведет его из строя.

Также следует учесть, что СВЧ-печь на холодильнике – это дополнительная нагрузка для компрессора. При таком расположении электроэнергии холодильник будет потреблять больше, так как объем тепла на его конденсаторе и внутри камеры возрастет.

Если есть возможность поставить микроволновку в другом месте — стоит ей воспользоваться. Но если вариантов больше нет, то при соблюдении ряда условий такая установка может использоваться.

Холодильник/морозильник должен быть высотой не более 120 см. Это необходимо не только для комфортного использования прибором, но и для элементарной безопасности.  Вокруг печи должно быть свободное пространство в 15-20 см, а вентиляционные отверстия всегда открыты. Чтобы из-за вибраций холодильника микроволновка не упала необходимо предусмотреть ограничивающие подставки и специальный коврик, который будет выполнять функцию теплоизоляции. 

• Плюсы: подходит для маленьких кухонь с невысоким холодильником. 
• Минусы: небезопасное расположение, увеличенное потребление энергии, возможность перегрева устройства.

На посудомоечной машине

Если речь идет о расположении микроволновки на бытовой технике, то посудомоечная машина здесь лучший вариант. Минимальная вибрация, отсутствие нагрева и достаточная глубина позволяют разместить без проблем установить печь, предусмотрев лишь термоизолирующий слой. Если СВЧ стоит на посудомойке, то использовать удлинитель не рекомендуется – нужна отдельная розетка. Нежелательно также включать два прибора одновременно.

• Плюсы: экономит пространство на кухне, удобное расположение, устойчивость.
• Минусы: необходимость термоизоляции.  

На стиральной машине

Зачастую микроволновые печи в целях экономии пространства размещают на стиральной машине. Это не самый худший вариант, особенно, если стиральной машиной пользуются нечасто, и она больше выполняет роль стола. Но и здесь необходимо соблюдать ряд условий.

Вес микроволновой печи не должен превышать 15 кг, а глубина соответствовать размеру корпуса стиральной машины. Если глубина печи будет больше, то ножки ее будут свисать, и вентиляция может быть нарушена. Чтобы избежать смещения или падения микроволновки от вибрации нужно использовать резиновый коврик, но учесть, чтобы было достаточно места для вентиляции.

Подключение приборов должно осуществляться в отдельные розетки – без удлинителя. Необходимо также помнить, что электромагнитные волны, излучаемые микроволновкой, могут оказать воздействие на электронный блок стиральных машин. И хотя многие из подобных приборов имеют специальные внутренние отражатели, встроенные в корпус, лучше было бы избегать подобного соседства.

• Плюсы: эффективное использование рабочей поверхности, комфортная высота.
• Минусы: небезопасное расположение, неустойчивость во время работы, негативное воздействие на технику. 

На острове

 

Удобный вариант размещения техники, позволяющий разгрузить столешницу и шкафчики мебели от имеющихся приборов. Однако этот способ монтажа подойдет лишь владельцам больших кухонь, которые характерны для частных домов. Также нужно предусмотреть наличие розетки, которые обычно располагаются вдоль стен.

• Плюсы: не занимает столешницу и шкафчики, удобное размещение, устойчивость.
• Минусы: подходит для определенных кухонь, нужно устанавливать розетку.

На столе, барной стойке

Если кухонный гарнитур состоит всего из нескольких шкафчиков, а столешница занята, то установить СВЧ-печь можно на обеденном столе. Существенный минус — это потеря места за столом, но с другой стороны удобно сразу поставить горячую посуду. А вот с барной стойкой можно поэкспериментировать, когда ее габариты позволяют. Если установить прибор так, чтобы скрыть заднюю панель, такое расположение может стать весьма функциональным. Для небольшой семьи или одного человека – это оптимальный вариант.

  

• Плюсы: удобное расположение, устойчивость, безопасность.
• Минусы: занята большая площадь, выглядит неэстетично.

Над кухонной плитой или вытяжкой

Подобный способ установки также имеет право на существование, однако, это не самый лучший вариант. Преимуществом является экономия пространства. К недостаткам относятся: нагрев СВЧ-печи, а горячий воздух от плиты плохо сказывается и на внешнем виде, и на эксплуатационных характеристиках микроволновки. Высокое расположение доставит неудобство людям с небольшим ростом.

   

• Плюсы: экономит пространство рабочей поверхности.  
• Минусы: неудобное и небезопасное размещение, нагрев печи.

Над встроенным духовым шкафом

Для удобного использования печки лучше установить ее в средней линии мебели. Расположение микроволновки рядом или над встроенным духовым шкафом очень функционально. Если подобрать приборы одной фирмы и одинаковой цветовой гаммы, то приборы будут эффектно дополнять друг друга.

 

• Плюсы: экономия пространства, удобство расположения, эффектный внешний вид.
• Минусы: дорогостоящий вариант.

На кронштейне

Если кухня небольшая, а столешница занята, то можно использовать специальные кронштейны. Этот вариант очень популярен по многим причинам. Микроволновку можно разместить практически в любом месте и при этом пространство будет использоваться максимально рационально. Микроволновку можно установить обособленно, она не будет соприкасаться с варочной поверхностью, холодильником и другими электроприборами.

   

Современные кронштейны крайне надежные и способны выдержать вес любого устройства. При этом все сделано так, чтобы не препятствовать эксплуатации микроволновки. Как правило, это два держателя г-образной формы, изготовленные из стали. В комплекте к ним также должны прилагаться резиновые накладки с клеящейся основой, а также заглушки.

Обычно кронштейны представлены в различных цветовых решениях: черный, белый, серебристый. Это позволяет без труда подобрать подходящий оттенок и вписать в интерьер любой кухни.

• Плюсы: безопасность, экономия места на кухне, удобная эксплуатация.
• Минусы: затраты на кронштейн, монтаж.

На отдельной полке, стеллаже

  

Если пространство кухни позволяет, то можно установить СВЧ-печь на отдельностоящей полке. Наличие нескольких уровней позволит разместить там и другую бытовую технику — электрический чайник, блендер, миксер, кухонные весы и многие другие предметы необходимые на любой кухне. Но следует помнить, что открытые полки выглядят аккуратно только если на них царит идеальный порядок.

• Плюсы: возможность структурировать место на кухне, удобное расположение. 
• Минусы: не подойдет для маленьких помещений.

Таким образом, мы рассмотрели наиболее популярные варианты размещения микроволновой печи. Некоторые из них простые и дешевые, другие — требуют дополнительных вложений. Но все зависит от размеров кухни, дизайна, модели миккроволновки, а также личных предпочтейний.  

Ошибки при установке микроволновой печи

Очень часто в целях экономии пространства на кухне микроволновую печь устанавливают в самых неподходящих местах. Это может привести как поломке устройства, так и к различным опасным ситуациям – перепадам электроэнергии, возгоранию и тд. Чтобы избежать подобного необходимо соблюдать ряд правил.

  

• Прежде всего нужно помнить одно основное правило: не допускать загромождения вентиляционных отверстий.
• Не допускается использование микроволновки рядом при использовании отопительных радиаторов и других нагревательных элементов, а также с газовыми счетчиками и газовыми плитами. Если это невозможно, обеспечьте между ними хорошую теплоизоляцию.
• В случае расположения СВЧ вблизи установленного газового котла важно, чтобы колонка была закрытого типа: опасно допустить соединение пара и открытой горелки.
• Нельзя устанавливать микроволновые печи рядом с раковинами, чтобы не допустить опадания в них воды.
• Установка микроволновки над мультиваркой также опасна, так как поток пара может повредить печь. Эта причина является ограничением и для соседства с пароваркой.
• Размещение на высоких холодильниках не приветствуется, из-за неудобства пользования.

 

Что нельзя ставить на СВЧ-печь

В целях экономии места многие предпочитают использовать микроволновку как дополнительную полку и ставят на нее кофеварку или чайник. Некоторые применяют ее для хлебницы, цветов и других предметов. Это в корне неправильно, так как могут быть нежелательные последствия. 

Во-первых, между нижней крышкой устройства и поверхностью коврика должно быть пространство для вентиляции. Если на печь поставить что-нибудь тяжелое, ее ножки будут утопать в коврике, вентиляции нарушится.

Во-вторых, во многих моделях печки на верхней панели расположена вентиляционная полоса, при попадании туда воды, крошек и других твердых мелких частиц, техника может сгореть.

В-третьих, корпус печи не рассчитан на дополнительные тяжести сверху. И таким образом можно не только нарушить вентиляцию, но и повредить крышку микроволновки.

Недопустимо закрывать вентиляционные отверстия полотенцами, посудой и размещать цветы.  Если хочется поставить цветы или какой-то декор интерьера нужно соблюдать безопасное расстояние, поскольку даже из-за такой мелочи техника может выйти из стоя.

  

Чем более ответственно отнестись к установке микроволновой печи на кухне, тем меньше будет проблем с неполадками в работе кухонной техники. И служить микроволновая печь будет долго и бесперебойно.

Приятных Вам покупок!

5 уровней мощности микроволновой печи

Микроволновая печь – это один из популярнейших приборов, без которых многие хозяйки уже не представляют своей жизни. Он очень выручает, когда надо быстро подогреть еду. При помощи микроволновки размораживают разнообразные продукты. Ее используют и непосредственно для приготовления пищи. Чтобы повысить уровень комфорта и КПД техники, производители меняют функционал, расширяя его. Также происходит совершенствование технической части. Умело используя прибор с регулировкой мощности, можно получать превосходный результат каждого кулинарного эксперимента. Еще грамотная настройка аппарата приводит к рациональному расходу электрической энергии.

Как работает регулировка

В отличие от обычной плиты, в виду специфики устройства, микроволновую печь невозможно настраивать, меняя мощность плавно. Поэтому предусмотрена ступенчатая регулировка. Логично, что чем больше уровней мощности, тем больше выигрывает пользователей. Но и слишком незначительные перепады между ступенями почти неощутимы. Поэтому «золотой серединой» можно считать пятиуровневую регулировку. Это значит, что на самой большой мощности магнетрон работает непрерывно на протяжении всего периода приготовления. Если же уровень урезать вдвое, этот элемент будет периодически включаться и отключаться. Суммарно же время его работы будет в 2 раза меньше. Соответственно, и расход электричества сократится.

Для чего это нужно

Хотя микроволновую печь прежде всего ценят за большую скорость выполнения задачи, это не значит, что оперативность всегда имеет первоочередное значение. Допустим, если на максимальной мощности готовить мясо, из него будет слишком быстро и активно испаряться вода. Поэтому результат вряд ли порадует своим качеством. Именно поэтому важно изучать инструкцию и придерживаться рекомендаций производителя, который указывает, какой уровень мощности использовать для той или иной задачи.

Как сориентироваться

Можно придерживаться базовых принципов при настройке мощности микроволновой печи. Если нужно просто разогреть еду, вполне нормально запускать прибор на максимум. Тогда за пару минут пища дойдет до нужной кондиции, не утратив лишней влаги. Чтобы готовить блюда в печи, рекомендуют выбирать уровень мощности немного ниже. В таком случае исключена чрезмерная «сушка» продукта. Еще слабее должна быть мощность, когда необходимо приготовление в режиме «тушение». В блюде по максимуму сохраняются соки, но, стоит понимать, что и процесс затягивается.

какую выбрать и как ее узнать

Основная характеристика электроприбора – мощность. От её значения зависит экономичное потребление электроэнергии, а соответственно и большая рабочая сила техники. Поэтому в основе выбора любого бытового прибора лежит значение мощности. Это в полной степени относится и к СВЧ-печам. Мощность микроволновки предоставляет возможность разогревать или готовить большое количество блюд за определённый промежуток времени.

Производители уверяют, что на мощностные характеристики СВЧ печей влияют функции прибора.

• Если это простые модели, работающие на нагрев продуктов и блюд, то их мощность варьируется в диапазоне 0,5-1,5 кВт.
• Если к нагреву прибавляется режим гриля, то мощность микроволновой печи увеличивается с 1,5 до 2,8 кВт.
• Если вкупе режимом гриля идут функции конвектора, то производительность СВЧ-печи будет составлять 2-3 кВт в зависимости от марки и модели товара.

При этом учитывается и тот факт, что микроволновка работает в разных режимах. На низком уровне нагрева она используется 10% от общей мощности, при среднем режиме – 50%, и на максимальном 100%.

Устройство микроволновки

В основе конструкции микроволновой печи располагается магнетрон. Это лампа, вырабатывающая высокочастотные волны, которые раскачивают молекулы воды внутри продукта, вследствие чего происходит нагревание блюда. В этом и заключается принцип работы СВЧ-печки.

Мощность лампы (магнетрона) определяет мощность прибора. Конечно, часть потребляемой электроэнергии уходит на подсветку и мотор, с помощью которого вращается тарелка. Но основную часть берёт на себя именно магнетрон.

Среди технических характеристик, по которым проводится выбор микроволновки, можно выделить ещё одну — объём загрузочной камеры. Он напрямую зависит от мощности СВЧ печи, так как, чем больше продуктов загружается в прибор, тем больше электроэнергии потребуется, чтобы выработать высокочастотные волны для разогрева. Таким образом, потребление электричества зависит не только от выбранного режима, но и от количества продуктов внутри камеры. Например, если для разогрева блюда в небольшой микроволновке требуется 1-2 минуты (при этом аппарат будет потреблять 0,6 кВт электроэнергии), то в более мощной СВЧ-печи этот процесс произойдёт за считаные секунды.

Поэтому степень разогрева блюд – один из факторов, на которые стоит обращать внимания, учитывая мощностные характеристики микроволновой печи.

• При быстром режиме разогрева блюд, прибор будет потреблять 0,9-1,0 кВт.
• Обычный разогрев или неспешное приготовление блюд – это 0,6-0,8 кВт.
• Разморозка продуктов потребует 0,2-0,4 кВт.
• При лёгком разогреве блюд, прибор будет потреблять 100 ватт.

Режимы приготовления блюд

Выше уже говорилось о том, что добавление функции приводит к увеличению мощности микроволновки. Гриль увеличивает эту характеристику вдвое. Хотя многое зависит от нагревательного элемента, используемого в конструкции гриля. Например, трубчатый электронагреватель (ТЭН) в зависимости от мощности потребляет до 2 кВт/ч. Кварцевый до 1 киловатта. Поэтому рекомендуется выбирать приборы с кварцевым нагревателем для гриля.

Режим конвекторного движения воздуха внутри загрузочной камеры увеличивает интенсивность разогрева и приготовления блюд. Но конвектор – это вентилятор, который в конструкции микроволновки занимает много места, отчего СВЧ приборы становятся большими. При этом вентилятор потребляет немало электроэнергии, вследствие чего этот агрегат влияет на общую мощность печи. К тому же микроволновки с конвектором и грилем считаются самыми дорогими. Но у многофункциональных СВЧ-печей одно достоинство — возможность не использовать какие-то функции. Хотя нет смысла приобретать подобную модель и платить лишние деньги, если часть функций прибора не будет задействована.

Принцип работы: дискретный и инверторный

При дискретном принципе магнетрон работает при 100% мощности. Переключая аппарат на разные режимы работы, происходит прерывистое излучение лампы: она то включается, то отключается. Это и определяет температуру разогрева продуктов внутри загрузочной камеры. К тому же цикличность включения и отключения задаётся промежутком времени, который запрограммирован в блоке управления.

Инверторные модели – это выделение определённого количества микроволн в зависимости от выставленного режима. При этом наращивание мощности излучения происходит равномерно и постепенно.
Такая технология позволяет говорить о сохранении большого количества питательных веществ в составе продуктов, заложенных в микроволновую печь для разогрева или приготовления блюд.

Мощность магнетрона прибора отдельно нигде не указывается. В паспорте изделия и на металлической бирке, которая располагается или на задней стенки, или на днище, фиксируется общая мощность микроволновой печи.

https://www.youtube.com/watch?v=lGql1_YyTEw

Заключение по теме

Сегодня потребителей интересует вопрос, касающийся мощности микроволновки. Исходя из этого параметра, можно немного сэкономить в плане интенсивной эксплуатации прибора. Поэтому производители подобную характеристику СВЧ-печи не скрывают. Тем более от мощности прибора зависит быстрота разогрева и приготовления пищи.

Мощность микроволновых печей от Electrolux

Бытовая техника призвана облегчать наш быть и повышать качество жизни. Микроволновые печи относятся к устройствам первой необходимости: в них можно и обед разогреть, и мясо перед готовкой разморозить. В некоторых из них можно даже полноценно готовить. Рынок предлагает большой выбор отдельностоящих и встраиваемых моделей. На какие характеристики обязательно нужно обратить внимание перед покупкой?

Мощность микроволновых печей

Это главная характеристика, от которой зависят возможности СВЧ. Чем выше мощность, тем быстрее осуществляется нагрев или разморозка продуктов. Параметр измеряется в ваттах или киловаттах (Вт и кВт), он напрямую влияет на потребление электроэнергии. Эта информация обязательно указывается в наклейке на корпусе и инструкции. Модели для домашнего использования от разных производителей имеют максимальную мощность от 600 до 1000 Вт. Источником микроволн выступает магнетрон, нагрев пищи осуществляется благодаря ему.

Мощность большинства микроволновых печей Electrolux составляет от 700 до 900 Вт. Этого более чем достаточно для решения бытовых задач по размораживанию и приготовлению пищи. Необязательно всегда выбирать максимальную мощность: предусмотрена удобная регулировка (5 уровней). Дополнительные функции существенно расширяют функциональные возможности микроволновок.

Дополнительные опции

СВЧ-печи Электролюкс оснащены интуитивно-понятным интерфейсом. Есть модели с механическим и сенсорным управлением, а также комбинированные варианты. Дополнительные опции, такие как гриль и конвекция, создают широкое поле для проведения кулинарных экспериментов в домашних условиях. Мощный вентилятор ускоряет приготовление благодаря постоянной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере. Гриль (верхний нагрев) незаменим, когда хочется получить блюдо с ароматной хрустящей корочкой.

Следует помнить, что дополнительные опции увеличивают и расход электричества. Кварцевый гриль намного экономичней, поэтому он устанавливается на многие модели, например Electrolux KMFD264TEX. Устройства из последних серий поддерживают функции автоматического разогрева, разморозки и программы приготовления популярных блюд. Вам нужно только загрузить продукт и выбрать соответствующий режим, все остальное сделает умная электроника.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент функциональных микроволновых печей и другой техники Электролюкс. Возможна доставка фирменной продукции по Москве и всей России.

Какую микроволновую печь выбрать?

Автор: bestbuy1.ru

Опубликовано: 11 февраля 2014

Обновлено: 23 марта 2015

Микроволновая печь, или же СВЧ, — незаменимый помощник на современной кухне. С ее помощью можно не только быстро и удобно разогревать продукты, но и готовить различные блюда. При этом, в пище сохраняется в разы больше витамин и других полезных веществ, в сравнении с другими методами термической обработки. Большинство людей уже имеют микроволновки и пользуются их преимуществами, ну а если у Вас еще ее нет, или решили приобрести новую, поговорим какую микроволновую печь выбрать сегодня?

Как и при выборе любого товара, в первую очередь нужно определится, как Вы будете использовать микроволновую печь. От этого будет зависеть правильность выбора.

Самый простой вариант – разогрев пищи. Для таких целей предназначены соло микроволновки. То есть, модели, оснащенные только базовой функцией микроволн. Как правило, они не дорогие, менее объемные. Отличный выбор, если больше ничего от нее не нужно.

С функцией гриля. По сколько, микроволны сами по себе не могут нагревать пищу выше 100 градусов (нагревается вода в продуктах, до точки кипения), к примеру, сделать аппетитную хрустящую корочку на мясе не получится. Для этого, нужны температуры выше. Для этого существует гриль. Может быть двух типов: кварцевый и теновый.

Кварцевый – встроен в верхнюю стенку микроволновки, не занимает место и легко моется, но стоит такая микроволновка дороже.

Теновый – не дорогой эффективные вариант, но занимает место внутри камеры, и помыть такой элемент сложнее.

С функцией конвекции. Не менее популярная и полезная функция. Больше подойдет для любителей выпечки. Заключается в дополнительном использовании вентилятора, который гоняет горячий воздух внутри камеры, подобно духовому шкафу.

Самые многофункциональный вариант – модель, где есть все эти функции с возможность работать комбинируя их. К примеру: гриль + конвекция, микроволны + гриль и т.д.

Когда определились со своими нуждами, и следовательно с типом микроволновой печки, нужно выяснить, какая максимальная мощность нам понадобится. Это как с огнем, чем больше мощности, тем сильнее и быстрее пища может приготовится.

Если это соло микроволновка, для разогрева, то можно смело брать 700-800 Вт, этого вполне достаточно. Если с функцией гриля и/или конвекции (мультифункциональная), то в описании Вы заметите, что для каждого режима заявлена мощность по отдельности. К примеру, рекомендуем: микроволны: от 800 Вт/ гриль: от 1200 Вт / конвекция: от 1900 Вт / комбинированный режим: от 2300 Вт.

Не менее важно при выборе покрытие внутри микроволновки и объем камеры. От типа покрытия зависит долговечность данной техники, а от внутреннего объема – величина продуктов, которые можно туда поместить за один раз.

Покрытие может быть: эмаль, нержавеющая сталь, керамика/био-керамика.

Эмаль. Самый дешевый вариант. Хорошо моется, но не слишком крепкое.. Применяют данной покрытие, как правило, в недорогих соло микроволновках. Для периодического разогрева пищи в соло микроволновке, можно смело брать, поскольку максимальная температура будет около 100 градусов. Если же, брать модель с грилем или конвекцией, такое покрытие довольно быстро потрескается от перегрева.

Нержавеющая сталь. Так же, приемлемые решение. Отличается устойчивастью к высоким температурам, но имеет довольно серьезный недостаток – плохо отмывается.

Керамика. Это материал, который используется в большинстве микроволновок среднего и выше ценового диапазона. Отлично противостоит высоким температурам и хорошо моется. Так же, можно встретить такое название как био-керамика. Считается, что такое покрытие лучше моется, имеет антибактериальные свойства.

Объем камеры микроволновки

От этого зависит, сможете ли Вы приготовить целую курицу или нет, а может индейку?

Для просто разогрева пищи можно присмотреться к моделям до 20 л. Для приготовления курицы или других сопоставимых по объему блюд за один раз рекомендуем выбирать модели с 22 – 30л. Если этого мало, существуют модели более 30 л объема.

Влияющим фактором для выбора величины может стать численность вашей семьи и размеры кухни.

Управление может быть поворотным механическим, кнопочным, сенсорным и с комбинациями кнопочного и сенсорного с поворотными элементами.

Для тех, кто ценит простоту, подойдет механическое, где очнь просто выставить нужную мощность/ время приготовления и т.д.

Любителям функциональности подойдет сенсорное управление, где легким прикосновением можно выставить любые настройки, а для наглядности есть дисплей.

Бывают компромиссные варианты, когда функционал микроволновой печи сложно раскрыть только в механическом управлении, комбинируют их.

Стандартная комплектация микроволновой печки состоит с самой печки, поворотного столика, решеточки для готовки мяса под грилем, инструкции и гарантии. Еще, в некоторых моделях попадаются вертели и подставки для разогревания одновременно нескольких тарелок одновременно.

Совет! При уборке камеры, аккуратно обращайтесь с поворотным столиком, когда вынимаете его с печи. Если, случайно упадет — может разбиться, найти новый, может быть, довольно проблематично. А без него, готовить вряд ли получится.

Современная микроволновая печь имеет массу приятных мелочей – дополнительных функций. Самое простое, что есть в любой модели – это быстрая разморозка продуктов. Более дорогие обладают функциями как готовые рецепты (программы приготовления), задержки старта, замок от детей,  часы, изменение положения гриля (теновый тип) и т.д.

При покупке обращайте внимание на гарантийный строк изделия. Он должен быть минимум 1 год, более качественные, как правило, могут иметь 2-3 года. Покупать такие изделия стоит в проверенных известных магазинах.

Не стоит экономить, в пользу неизвестных фирм.

Одними из известных производителей микроволновых печей являются Samsung, LG, Bosch, Gorenje, Panasonic, Daewoo, Electrolux и другие.

Подытожим. Что бы определится с выбором, решите для каких целей она нужна. Если для разогрева – подойдет небольшая до 20 л, соло, до 700-800 Вт мощности. Хотите готовить курицу – тогда с грилем или с грилем + конвекция, 25-30 л, мощностью от (микроволны/гриль/конвекция/комб.) 800/1200/1900/2300 Вт или выше.

Наличие программ приготовления смотрите по своему усмотрению, иногда они действительно полезны, иногда ими никто не пользуется. Разобраться с сенсорным управлением не составит труда.

Обратите внимание на длину шнура, иногда он короткий, и не может достать до розетки, и на степень затененности окошка. Не очень удобно, когда не видно, что происходит внутри.

Надеемся, Вы сможете выбрать хорошую микроволновую печь для своего дома!

С уважением, команда BestBuy1.ru

Блог о бытовой технике и электронике

СВЧ или микроволновкой мы пользуемся каждый день. Поэтому выбору этой техники уделяем больше времени, чем любой другой. Какой производитель микроволновых печей самый надежный? Что лучше — обычная СВЧ или полноценная мини-духовка? Какие микроволновые печи лучше покупать, если нужен компактный и недорогой вариант? Попробуем разобраться и ответить на главные вопросы.

Какими бывают микроволновые печи?

Это первый момент, на который стоит обратить внимание. Нужно определиться, чего вы ждете от техники: это должна быть микроволновая печь которая печет, как обычная духовка, или просто разогревает и размораживает еду?

По своим функциям печи делятся на:

1 — Соло-печи

В них используются только СВЧ-волны.

СВЧ (сверхкороткие частоты, они же — микроволновое излучение) — это электромагнитное излучение в диапазоне от 300 МГц до 300 ГГц, близкое к инфракрасному. Помимо СВЧ-печей, его используют для термообработки металлов, а также — передачи данных в сотовой связи, Wi-Fi и Bluetooth. Когда вы помещаете продукты в печь, микроволны проникают внутрь на 2,5 см и заставляют молекулы воды двигаться. Когда они ускоряются, повышается температура и еда нагревается изнутри.

Такие печи подходят для разогрева и разморозки продуктов, но не для запекания.

2 – СВЧ с грилем

В таких печках можно запекать мясо, рыбу или птицу, готовить выпечку. В финале можно поставить блюдо на верхнюю ячейку, чтобы получить аппетитную корочку у пиццы или курицы. Однако большие куски будут готовиться неравномерно.

Гриль может быть кварцевым, ТЭНовым или керамическим

Керамический использует инфракрасное излучение, нагревается быстрее всех, меньше сушит продукты, но требует деликатного ухода и потребляет много энергии.

У ТЭНового средняя мощность, его легко чистить, достаточно хорошо и быстро нагревает блюдо.

Кварцевый — самый маломощный и неприхотливый. Экономит электричество, несложный в уходе, но очень медленно нагревается и может пересушить блюдо.

3 – СВЧ с грилем и конвекцией

Самый многофункциональный вариант, который заменяет духовку. Можно разогревать, запекать крупные куски мяса или птицу целиком, готовить деликатную выпечку на разных режимах. Конвекция помогает распределить горячий воздух внутри, поэтому все блюда пропекаются равномерно и не пригорают.

4 – Инверторная печь

Здесь используется магнетрон, которые регулирует мощность излучения, сокращая интервалы между волнами. В результате продукты не перегреваются и не теряют влагу, как в обычных микроволновках. Еда получается мягкой, сочной и сохраняет все полезные свойства. Такая микроволновая печь хороша еще и маленькими габаритами.

На этом этапе, решая, какую лучше выбрать микроволновую печь для дома — с грилем или без, определитесь, для чего она вам:

1 – Быстро разогревать или размораживать готовые блюда и полуфабрикаты, готовить горячие закуски и сендвичи — обычная СВЧ.

2 – Печь и запекать что-то быстрое и несложное, вроде пиццы или запеченных овощей — модель с грилем.

3 – Как полноценная мини-духовка, в которой можно готовить все — вариант с грилем и конвекцией.

4 – Все вышеперечисленное, но с более деликатным подходом к приготовлению.

Все четыре варианта отличаются еще и по цене, а также энергопотреблению — в порядке возрастания. Выбирая многофункциональную модель, убедитесь, что электросеть выдержит такую нагрузку. Исключение — инверторные печи, которые потребляют меньше энергии.

Polaris PMO 2303D RUS—мощная (900 Вт) и вместительная (23 литра). Оснащена системой 3D TurboHeat, которая равномерно распределяет микроволны с трех сторон. Готовит в 14 автоматических режимах, в том числе — деликатный разогрев. Размораживает продукты по весу: чем тяжелее, тем больше времени и выше температура. Легко чистится, благодаря покрытию PRO-3 EASY CARE

Какие микроволновые печи лучше по качеству и характеристикам?

Вот главные технические особенности, на которые стоит обратить внимание:

Тип управления:

• Механическое — нужно крутить колесико. Самый простой и недорогой вариант, реже выходит из строя, но все нужно настраивать вручную.
• Электромеханическое — нужно нажимать кнопки. Можно выбирать готовые программы и режимы для определенных блюд.
• Сенсорное — нужно выбирать опции на сенсорном экране. Самый продвинутый тип: нет кнопок, которые могут сломаться, удобно пользоваться, вся информация о параметрах и готовностях видна на дисплее. Минус — остаются жирные следы, экран легко повредить и дорого ремонтировать.

Объем:

• Маленький — 12-18 литров. Хватает, чтобы разогреть блюдо на 1-2 порции или тарелку супа. Крупная курица туда не поместится.
• Средний — 18-20 литров. Подойдет, чтобы приготовить ужин для троих-четверых, запечь курицу или небольшую индейку.
• Большой — 30 литров и более. Здесь можно готовить два блюда одновременно, разместив их на разных уровнях. Места достаточно, чтобы разогреть или испечь что-то и для семьи, и для гостей.

Мощность:

• 150 Вт: достаточно, чтобы разогреть готовое блюдо, приготовить на завтрак сендвич или яйцо.
• 300 Вт: можно разогревать и размораживать, но медленно или приготовить замороженную пиццу.
• 500 Вт: греет и размораживает быстрее.
• 600-700 Вт: можно испечь пиццу или печенье, разогреть глубокую тарелку супа.
• 800 Вт: готовит многие блюда и выпечку, быстро размораживает и нагревает.
• От 1000 Вт: позволяет готовит с грилем и конвекцией, справляется с любыми блюдами и выпечкой на разных режимах.

Какой мощности микроволновую печь лучше выбрать? Зависит от того, что вы обычно готовите, насколько вам важна скорость и готовы ли вы для этого пожертвовать экономичностью.

Polaris PMO 2001 RUS— средняя по объему (20 литров) и мощности (700 Вт). Есть механический таймер со звуковым сигналом, который не даст вам забыть про блюдо. 6 уровней мощности позволяют тонко настраивать режим под каждое блюдо: в зависимости от объема и времени приготовления.

Материал:

Нержавеющая сталь: самая долговечная, но сложная в уходе. Быстро нагревается, но хуже распределяет тепло. Может перегреваться.
Термостойкая эмаль: легко ухаживать, бережнее к продуктам, быстро нагревается, но недолговечная и плохо переносит высокие температуры.
Биокерамика: хорошо распределяет тепло, легко моется, служит долго, но стоит дороже всех.

Дополнительные функции:

Регулировка температуры и мощности поможет добиться нужной консистенции. Особенно важно для деликатных блюд и тех, которые нужно готовить долго.

Современные печи умеют готовить по заданным программам и рецептам для сотен блюд. Так вам не придется каждый раз настраивать время, мощность и температуру.

Звуковой сигнал напомнит о том, что блюдо готово и пора есть, пока оно не остыло.

В некоторых моделях есть отложенный тайминг: когда вы выставляете время, в которое печь начнет готовить.

Блокировка от детей не позволит ребенку случайно включить печку, когда вас нет рядом.

Программа очистки поможет поддерживать чистоту всех внутренних поверхностей без агрессивной химии.

В комплекте с микроволновкой могут быть: многоуровневые решетки, вертел для птицы или шашлыка, формы для выпечки, диск для жарки (вместо сковороды). Это не только выгодно, но и очень удобно: не придется подбирать аксессуары по размеру печи.

Подытожим

Выбирая, какую микроволновую печь взять, учитывайте:

1 — Что и в каком объеме будете готовить. Насколько это сложные блюда, из каких продуктов, свежих или замороженных, на сколько человек, нужна ли выпечка и так далее.

2 — Как много свободного места у вас на кухне и подходит ли оно. Печь нужно разместить поблизости от розетки, так, чтобы соприкасающиеся поверхности не испортились от перегрева, а дверцу было удобно открывать.

3 — На какую мощность рассчитана ваша электросеть. Чем мощнее печь и чем больше у нее функций, тем больше электричества она расходует и нагружает сеть.

4 — Какие дополнительные опции вам нужны. Для выпечки важны конвекция и таймер, для полезного питания — экопокрытие и мягкое излучение, для сложных блюд — множество программ и режимов.

5 — Какой у вас бюджет. На цену влияют размеры и мощность, тип, наличие гриля и конвекции, дополнительные функции, материал внутренних стенок и гриля (если он есть).

Понимание уровней мощности облегчает приготовление в микроволновой печи

Если ваша микроволновая печь использует словесные термины для обозначения различных уровней мощности, обратитесь к руководству по эксплуатации, чтобы определить проценты мощности. Продавец, который продал вам духовку, также сможет вам помочь. Если вы не можете определить процент мощности ваших «слов», отправьте конверт с адресом и маркой в ​​MicroScope, Food и т. Д., Box 25125, Oklahoma City, OK 73125, и укажите следующую информацию: марка печи , год и номер модели, а также «слова» в порядке убывания.Мы вышлем вам соответствующие проценты мощности.

Общие уровни мощности С развитием компьютерных панелей на микроволновых печах уровни мощности программируются с помощью чисел. Пятьдесят процентов мощности приравнивается к 5; 70 процентов мощности на 7 и так далее. Однако некоторые микроволновые печи можно запрограммировать на фактическую мощность, например, 56% или 77%. Для всех практических целей наиболее часто используются пять уровней мощности: 100 процентов высокий 70 процентов средний-высокий 50 процентов средний 30 процентов средний-низкий 10 процентов низкий. стандартизировать микроволновую промышленность.

Тип пищи, которую готовят в микроволновой печи, определяет наилучший уровень мощности.

High Power (100 процентов) Фарш, птица, рыба, моллюски, бекон, тесто для пирогов, фрукты, овощи, супы или запеканки на водной основе, макаронные изделия и разогреваемый хлеб.

Средне-высокий (70 процентов) Киш и продукты, содержащие сыр, запеканки, жаркое из ребрышек, утку, пирожные, чизкейк, кремовые супы и остатки разогрева.

Средний (50 процентов) Ветчина, свинина, жаркое с круглыми глазками, яйца и кремовый крем.Также используется для смягчения сливочного сыра и плавления шоколада.

Средне-низкий (30 процентов) Менее нежное жаркое из говядины и баранина. Также используется для варки чили, тушеного мяса, соуса для спагетти, риса, хлопьев и размораживания.

Низкий (10 процентов) Используется для поддержания температуры продуктов, расстойки дрожжевого теста и размораживания жаркого или индейки.

Как использовать правильные настройки мощности микроволн

Готовить пищу в микроволновой печи настолько просто, что часто возникает непреодолимое искушение положить ее в режим , и уйти.Но в результате блюда могут быть либо переварены, либо неравномерно нагреты.

Так же, как вы регулируете температуру в духовке или варочной панели, настройка мощности микроволн может иметь решающее значение для готового блюда. Это связано с тем, что некоторые продукты больше подходят для медленного и медленного приближения, а не для безжалостного взрыва большой мощности. Другие могут быть приготовлены с использованием смеси высокой и низкой мощности, например, рис, где высокая мощность может довести воду до кипения, а более низкая настройка может сделать зёрна на медленном огне до идеальной пышности.

Как ни странно, не все настройки микроволн представлены одинаково: в некоторых уровни мощности указаны по мощности; некоторые разморозкой, низкой, средней и высокой; другие — пронумерованными уровнями мощности. Однако каждый из них покажет свою максимальную мощность (например, 900 Вт), поэтому вы сможете определить, где находятся их настройки, с помощью приведенного ниже руководства. Или же, если вам посчастливилось иметь пресеты на вашей модели, ознакомьтесь с инструкциями, чтобы узнать, для каких продуктов они подходят лучше всего.

Связанные: Лучшие микроволновые печи

1.Очень низкий: 100 Вт и ниже

Самые низкие настройки микроволн идеально подходят для сохранения тепла и щадящего размораживания крупных предметов, таких как курица или индейка, весом менее 2,25 кг. Для достижения наилучших результатов размораживания подождите 5-9 минут на 450 г, снимите всю упаковку (так как она может удерживать тепло, которое начинает готовить мясо) и разделите на части, где это возможно, так, чтобы самые толстые части птицы были обращены наружу.

По истечении времени индейка должна оставаться холодной, и в ней должно остаться несколько кристаллов льда.Дайте им разморозиться естественным образом, так как дополнительное размораживание в микроволновой печи приведет к сушке мяса. Если какие-либо части все еще немного замерзли, промойте под холодной водой и высушите кухонным полотенцем.

Эту очень низкую настройку также можно использовать для размягчения мороженого (от 30 секунд до минуты в зависимости от того, насколько оно твердое) или расстойки теста для хлеба, если у вас нет подходящего теплого места для этого. Для этого накройте миску с тестом смазанной пищевой пленкой и поместите миску в неглубокую посуду с теплой водой.Поставьте на 10-14 минут на низкий уровень, пока тесто не увеличится вдвое. Для второго подъема поместите его в неметаллическую сковороду, накройте смазанной пищевой пленкой и поставьте на 5 минут. Затем дайте ему постоять в микроволновой печи, пока тесто не перестанет подниматься.

2. Низкий: 100-400 Вт

Эти уровни мощности все еще достаточно низкие, чтобы размораживать и размягчать такие продукты, как мороженое, масло, шоколад и сыр, но вы также можете использовать их для кипячения риса, макарон и пельменей, а также для медленного и медленного приготовления.Продукты, которые можно приготовить на этом слабом огне, включают яичный заварной крем (с использованием сильного нагрева для нагрева молока и меньшей мощности для застывания заварного крема), чили, тушеное мясо и соусы. Также можно испечь фруктовый торт, используя эту низкую настройку; он идеально подходит для предотвращения перегрева и подгорания смеси с высоким содержанием жира и сахара. Попробуйте приготовить его 60-80 минут.

3. Средний: 400-500 Вт

Средняя мощность лучше всего подходит для щадящего приготовления, тушения и запекания, блюд, которые нельзя перемешивать, и продуктов, содержащих молочные продукты.Они также подходят для плотных продуктов, для которых требуется больше времени при приготовлении в духовке или тушении на плите, таких как блюда из говядины или запеканки.

Эта настройка гарантирует, что мясо будет нежным без высыхания. Попробуйте варить говядину на высокой мощности в течение 5 минут, затем 50–60 минут на средней. Средне также идеально подходит для свинины или ветчины, поскольку при более высокой мощности мясо становится жестким.

Вы также можете приготовить в микроволновой печи яйца мягкого приготовления, разбитые в контейнер — приготовление одного яйца займет около 50 секунд, а время выдержки — 30 секунд.

4. Средне-высокий: 500-800 Вт

Это отличный уровень мощности, который можно использовать, если продукты, которые вы ранее готовили на высоких температурах, выглядят немного измученными или горячими снаружи с более прохладной центральной частью. Это хороший вариант по умолчанию для разогрева остатков или приготовления плотных продуктов, таких как мясной рулет или жареные куски мяса.

Для суставов используйте решетку, чтобы приподнять мясо — если такая была в вашей микроволновой печи — и слегка накройте пергаментом для выпечки, чтобы минимизировать брызги.Для сустава весом 2,25 кг попробуйте 20–30 минут, переверните его и повторите. Проверьте температуру внутри с помощью термометра для мяса, чтобы убедиться, что оно готово в центре.

Вы также можете использовать этот уровень мощности для выпечки бисквитного пирога, так как риск его высыхания меньше.

5. Высокая: 800-1000 Вт

Быстрое приготовление при высокой мощности лучше всего подходит для разогрева чего-либо с высоким содержанием воды, например супов, консервов и горячих напитков. Однако имейте в виду, что готовка происходит очень быстро — жидкость легко перегреть, в результате чего она внезапно закипит.Хороший способ свести к минимуму это — размешать перед помещением в микроволновую печь, перемешать до половины и дать постоять, когда время истечет.

High power также подходит для приготовления фарша, макаронных изделий, чечевицы, птицы, рыбы, фруктов и овощей.

Это также идеальное место для жарки картофеля в мундире. Для достижения наилучших результатов вы можете отказаться от обычных правил приготовления в микроволновой печи и поместить картофель прямо на вращающийся поднос. Для картофеля среднего размера проколите кожуру, чтобы она не лопнула, поставьте в микроволновую печь примерно на 5 минут, переверните наполовину и продолжайте готовить еще 5 минут.Затем дайте ему постоять несколько минут, чтобы тепло продолжило проникать в центр, прежде чем разрезать его и выпустить пар.

Как определить мощность вашей микроволновой печи

Эта статья является частью Epi Loves the Microwave, нашего исследования (подтверждения?) Устройства, которое все любят ненавидеть.

Поразить или недоварить пищу в микроволновой печи пугающе легко. И это неудивительно: в отличие от приготовления чего-либо на плите, гораздо сложнее проверять еду, когда вам нужно выключить микроволновую печь, открыть дверцу, проверить еду, закрыть дверцу и снова нажать старт.Намного больше работы, чем просто поднятие крышки кипящей кастрюли.

Еще один серьезный препятствие на пути к идеальному приготовлению пищи в микроволновой печи? Сама микроволновка. Или хотя бы его мощность. Независимо от того, насколько хорош ваш рецепт для микроволновой печи, если он был протестирован на 800-ваттной машине, а ваш — 1200-ваттной, то вам нужна грустная сморщенная еда. Если, конечно, вы не знаете свою мощность.

Вы можете узнать мощность вашей микроволновой печи, посмотрев на ее руководство. Потому что ты знаешь, где это, правда? Если вы предпочитаете не рыться в пыльных коробках с тостерами и спутанными шнурами ноутбуков, чтобы найти его, просто попробуйте найти мощность в самой машине.Обычно это этикетка прямо на двери или внутри нее. А если ничего не помогает, легко проверить мощность самостоятельно. Мощность колеблется от 600 до 1200 и является довольно хорошим показателем мощности микроволновой печи (чем выше мощность, тем она мощнее).

Чтобы приблизительно определить мощность машины, наполните безопасную для микроволновой печи мерную емкость для жидкости 1 стаканом холодной воды. Включите микроволновую печь на High и следите за ней, отмечая, сколько времени нужно, чтобы вода закипела:

Вооружившись этой информацией, вы можете отрегулировать уровень мощности вашей микроволновой печи или время приготовления в соответствии с мощностью, указанной в вашем рецепт выбора.

Для соответствия меньшей мощности

Чтобы обеспечить соответствие мощности микроволновой печи меньшей мощности, просто разделите желаемую мощность на мощность вашей микроволновой печи. Сдвиньте десятичную дробь на два разряда вправо, чтобы получить процентную мощность, на которую вы должны установить свою машину. Поэтому, если у вас есть микроволновая печь на 1000 ватт и вы следуете рецепту, который требует использования микроволновой печи на 600 ватт, вам следует установить мощность на 60%. Если ваша машина мощностью 1200 Вт и должна имитировать мощность 800 Вт, вам следует установить мощность на 70%, потому что вы округлите до 66.От 67% до 70%.

Для имитации более высокой мощности

Вы не можете приблизительно оценить мощность, производимую машиной с более высокой мощностью; можно только увеличить время приготовления. Вам потребуется около 10 дополнительных секунд на каждые 100 Вт на каждую минуту приготовления. Таким образом, если что-то занимает 2 минуты в микроволновой печи мощностью 1200 Вт при 100% мощности, это займет 2 минуты плюс 20 секунд для микроволновой печи мощностью 1000 Вт.

Даже с возможностью регулировки мощности вашей микроволновой печи существуют и другие факторы, которые влияют на то, как микроволновая печь нагревает и оттаивает.Как всегда, размер имеет значение. (И да, чем больше, тем мощнее). Различные технологии также влияют на мощность. Конвекционные микроволновые печи обдувают пищу горячим воздухом, в результате чего она нагревается намного быстрее, чем в обычных моделях. Микроволновые печи с инверторной технологией обеспечивают более равномерный нагрев при более низких уровнях мощности. Скажем так: если вы установите обычную микроволновую печь на 50% мощности, это будет приблизительно при переключении между 100% и нулевой мощностью в течение всего времени приготовления. В инверторной микроволновой печи мощность все время составляет 50%, что особенно полезно при оттаивании.

Ваша микроволновая печь не может управлять мощностью, приходящей с на . В дни, когда вся ваша электросеть находится под нагрузкой (подумайте о очень жарких летних днях) или когда у вас много работы (вы пылесосите, пока стираете, и работаете кондиционер), ваша микроволновая печь может не получать — или излучать — как обычно.

Лучший способ контролировать мощность машины — стоять рядом с ней. Устанавливайте таймер небольшими приращениями и продолжайте следить за его прогрессом.Вы не переварите пищу (и не лишите ее ценных питательных веществ), и в процессе вы узнаете мощность своей микроволновой печи.

Сколько ватт потребляет микроволновая печь?

Микроволновые печи — очень популярные кухонные приборы, обычно используемые для приготовления и / или подогрева пищи и напитков. Микроволновые печи — тоже очень эффективные устройства, что во многих отношениях очень важно.

Из-за своей удобной природы микроволновые печи обычно используются в кемпингах, на лодках, в жилых домах и т.п., что заставляет многих людей спрашивать себя, сколько ватт фактически потребляет их микроволновая печь?

Микроволновые печи — Характеристики и требования к питанию

Самые популярные микроволновые печи варьируются от 500 до 800 Вт для компактных моделей и от 800 до 1800 Вт для средних и больших моделей, при этом средняя домашняя микроволновая печь требует около 1200-1300 Вт мощности.

Чтобы узнать, сколько ватт действительно нужно вашей микроволновой печи, проверьте этикетку на задней / нижней стороне микроволновой печи — иногда есть небольшое несоответствие между этикеткой блока (на передней панели) и фактической потребляемой мощностью.

Когда вы находитесь вне сети (кемпинг, рыбалка, охота, в чрезвычайных ситуациях и т. Д.), Наличие работающей микроволновой печи может оказаться большим подспорьем — ее можно использовать для разогрева, разморозки и даже приготовления пищи и горячего обеда, чай, суп или другой напиток могут иметь большое значение.

При отсутствии сетевого питания есть несколько вариантов включения микроволновой печи в автономном режиме, в том числе:

— переносные электростанции,

— аккумулятор глубокого разряда в сочетании с хорошим инвертором мощности,

— электрогенераторы.

Лучше всего, даже если ваш источник питания «слабее», чем ваша микроволновая печь, имейте в виду, что микроволновые печи поставляются с различными настройками мощности (обычно 5-10 уровней мощности, иногда даже больше), что позволяет пользователю постепенно увеличивать мощность — когда уровень мощности вашей микроволновой печи достигает максимальной мощности вашего источника питания, немного уменьшите ее и не стесняйтесь использовать микроволновую печь, одновременно контролируя уровни мощности и энергии вашего источника питания.

Конечно, этого следует избегать, если возможно, и для питания микроволновых печей следует использовать правильно подобранный источник питания.

Сколько ампер использует микроволновая печь мощностью 1200 Вт?

1200 Вт — это средний уровень мощности обычной кухонной микроволновой печи.

При питании от 120 В такая микроволновая печь потребляет ~ 10 ампер — мы говорим «~ 10 ампер», поскольку номинальное напряжение сети немного меняется, и когда такая микроволновая печь питается от инвертора мощности или генератора энергии, напряжение может меняться еще больше.

Но имейте в виду, что микроволновая печь на 1200 Вт потребляет 10 ампер при 120 вольт.

Для питания такой микроволны на полную мощность рекомендуется использовать инвертор мощностью 2000 Вт в сочетании с аккумулятором глубокого цикла.

При среднем КПД инвертора мощности 85% аккумулятор должен обеспечивать мощность ~ 1410 Вт:

1200 Вт / 0,85 = ~ 1410 Вт

Такую мощность способны обеспечить большие батареи (12В, 100Ач и более), некоторые из них:

— WindyNation BAT-NSAP12-100: ~ 20 минут, до 10.8 вольт,

— Renogy RNG-BATT-AGM12-100: ~ 20 минут, до 10,8 В,

— Odyssey 31M-PC2150: 30+ минут, до 10,05 В и т. Д.

---

Кроме того, портативные генераторы также используются для питания различных приборов, в том числе микроволновых печей.

Опять же, блоки мощностью 2000 Вт рекомендуются для питания микроволн мощностью 1200 Вт — такая нагрузка (~ 60% от максимальной рабочей ватт) не вызовет проблем в работе большинства генераторов этого класса.

Кроме того, такие агрегаты имеют топливные баки, достаточно большие, чтобы работать в течение нескольких часов при такой нагрузке.

Примечание: после выключения микроволновой печи, если нет других приборов или нагрузок, обязательно выключите инверторы или генераторы для экономии энергии / топлива.

---

Электростанции редко имеют выходную мощность более 1000 Вт и, как таковые, не подходят для питания микроволновых печей мощностью 1200 Вт.

Однако, если у вас есть микроволновая печь в диапазоне 500-800 Вт, электростанция мощностью 1000 Вт сможет питать такие меньшие и компактные микроволновые печи, при этом время работы зависит от энергии, хранящейся в батарее электростанции, и фактического необходимого власть.

Примечание: Портативная электростанция способна запитать даже большие микроволновые печи, если выходная мощность микроволновой печи уменьшится — будьте готовы к тому, что несколько аварийных выключателей сработают, когда вы найдете «золотую середину».

Какая лучшая мощность для микроволновой печи?

Если вы ищете новую микроволновую печь, убедитесь, что приобретаемая вами модель обеспечивает необходимую мощность. Каждому нужна микроволновая печь, но у каждой семьи разные кулинарные привычки и предпочтения.Мы покажем вам, как найти лучшую мощность для микроволновых печей, моделей столешниц и всего остального.

Почему важна мощность микроволновой печи?

Мощность (Вт) — это универсальное измерение электрической мощности, а число объясняет рабочую мощность рассматриваемого электроприбора.

Когда дело доходит до микроволновых печей, число мощности указано на внутренней стороне дверцы или на лицевой стороне микроволновой печи. Вы также можете увидеть мощность, указанную в списке характеристик или характеристик микроволновой печи.По сути, мощность микроволновой печи зависит от размера магнетрона и уровня электрического тока, индуцируемого при включении устройства. Это определяет, насколько быстро готовится микроволновая печь.

Чем выше мощность, тем мощнее будет микроволновая печь и тем быстрее будет работать прибор. Микроволновая печь с более высокой мощностью также может приготовить еду более равномерно. Понимание мощности вашей микроволновой печи важно, чтобы вы могли тщательно готовить пищу, не пытаясь методом проб и ошибок.

Для достижения наилучших результатов вы должны выбрать микроволновую печь с уровнем мощности, который соответствует желаемой производительности или времени приготовления:

• 1000 Вт — время приготовления 4:03
• 1200 Вт — 3:10 время приготовления
• 1800 Вт — 2:40 время приготовления

Кроме того, если вы живете в комнате в общежитии, вам может потребоваться обратить особое внимание на мощность вашей микроволновой печи. Большинство общежитий ограничивают допустимую мощность в здании.

Какая лучшая мощность для микроволновых печей?

Микроволновые печи, представленные сегодня на рынке, независимо от типа, имеют мощность от 500 до 1250 Вт.Микроволны меньшего размера обычно имеют меньшую мощность, тогда как более крупные микроволны подходят для семейных нужд. Более крупные и дорогие модели часто имеют более высокую мощность. Однако вы платите больше за микроволновую печь большего размера и более высокую производительность.

Последние производители приняли европейский стандартный тест для оценки мощности своих микроволн, что может привести к большему количеству, чем стандарты тестирования в Соединенных Штатах. Помните об этом, глядя на микроволновые печи, так как модели на самом деле не будут готовить еду быстрее.

Вы можете ожидать, что 700-ваттная микроволновая печь вскипятит чашку воды примерно за 2 с половиной минуты. Однако вариант на 1000 или 1200 Вт лучше всего подходит для нужд большинства людей. Этой мощности достаточно, чтобы тщательно нагреть или разморозить что-либо из морозильной камеры. Более дешевые микроволновые печи мощностью менее 700 Вт требуют больше времени для эффективного приготовления пищи и могут иметь проблемы с равномерным нагревом.

Однако разница в 100 Вт не имеет большого значения для микроволн.

Какая мощность лучше всего подходит для моих нужд?

Правильная микроволновая печь зависит от того, как вы ее используете.В то время как некоторые люди используют микроволновую печь почти для каждого приема пищи, другие используют ее только для того, чтобы приготовить попкорн в вечернее время кино. Независимо от того, используете ли вы микроволновую печь часто или нет, есть вариант, который лучше всего подойдет вам.

Самая низкая мощность, 500 Вт, не подходит для приготовления пищи. Скорее люди используют эти компактные устройства с низким энергопотреблением для обезвоживания пищи или быстрого нагрева напитка. Лучше всего для человека, который иногда редко пользуется микроволновой печью. В этих микроволновых печах не будет множества функций для приготовления различных блюд или других датчиков для улучшения результатов, и они, как правило, намного дешевле.

При выборе мощности в диапазоне 600-800 Вт вы можете готовить на пару или жарить продукты, разогревать замороженный обед и готовить небольшие блюда. Подогрев таких напитков, как чай и кофе, также лучше в этом диапазоне. Большинство рецептов написано для микроволновых печей мощностью не менее 800 Вт, чтобы еда полностью готовилась. Многие домашние хозяйства пользуются микроволновой печью в этом диапазоне.

Мощность может быть определена в зависимости от ваших кулинарных потребностей и предпочтений. Если вы хотите приготовить курицу, попкорн, отварить рис или тщательно приготовить небольшой десерт, вам потребуется около 1000 ватт.При такой высокой мощности вам следует использовать функции настройки для каждого типа пищи, чтобы приготовить каждый должным образом.

Любая модель мощностью более 1000 Вт близка к пределу, идеально подходящему для людей, которые готовят полноценные блюда в микроволновых печах и духовках. Они также идеально подходят для больших семей. Если вы любите экспериментировать с разными способами приготовления или склонны готовить сразу большие блюда, вам могут быть полезны топовые модели с обновленными функциями безопасности и инновациями. Кастрюли, как правило, лучше подходят для более крупного варианта на 1000 ватт.

Наконец, микроволновая печь для вас может зависеть от размера вашей семьи. Большая и мощная микроволновая печь часто идеальна для больших семей. В то время как семья из четырех человек обычно встречается со средней полноразмерной моделью, одному или паре может потребоваться только средний или компактный вариант, в зависимости от того, как часто вы используете устройство.

Лучшая мощность для микроволновых печей

Благодаря широкому выбору типов, конструкций и размеров микроволновых устройств, каждое устройство имеет разную мощность.Изучите распространенные варианты мощности, доступные для каждого типа микроволновых печей, представленных сегодня на рынке, ниже, чтобы найти лучший вариант для ваших нужд.

Приставные микроволны

Приставные микроволны, как следует из названия, устанавливаются на кухонном столе. Это самый доступный и широко доступный вариант микроволновых печей, стоимость большинства вариантов начинается примерно от 20 долларов. Хотя они бывают самых разных размеров, они часто встречаются в компактных, средних или полноразмерных моделях. Размер соответствует внутреннему пространству в кубических футах или пространству для приготовления пищи в микроволновой печи, а компактные модели, как правило, имеют более низкую мощность.

Лучшая мощность для микроволновых печей с традиционной конструкцией столешницы может зависеть от размера, который вы покупаете:

• Маленький (0,4-0,5 кубических футов) — от 600 до 950 Вт
• Средний (0,5-0,8 кубических футов) — от 800 до 1200 Вт
• Большой (0,7-1,5 кубических футов) — от 900 до 1250 Вт

Меньший вариант с мощностью менее 1000 Вт считается легкой коммерческой микроволновой печью, что лучше для людей, которые склонны использовать их микроволновка нечасто.Варианты среднего размера с мощностью около 1200 Вт увеличивают мощность, чтобы сократить время приготовления. Вы можете использовать эти варианты до 150 раз в день.

Микроволны, выходящие за пределы диапазона

Несмотря на то, что они бывают разных размеров, большинство микроволн, выходящих за пределы диапазона, имеют размер около 1,6 кубических футов или больше. Ожидайте, что внутри легко поместится 15-дюймовая форма для выпечки. Микроволновая печь этого типа освобождает пространство на прилавке за счет установки над плитой вместо вытяжки. Они, как правило, предлагают системы вентиляции из-за их размещения, и они облегчают приготовление пищи.Ожидайте, что ваша сверхвысокочастотная микроволновая печь будет иметь объем 0,6–1,5 кубических футов и обеспечивать мощность от 850 до 1100 Вт.

Микроволны с выдвижным ящиком

Микроволновая печь с выдвижным ящиком, предназначенная для освобождения кухонной стойки, также бывает разных размеров. Вы извлекаете прибор из кухонного шкафа, когда готовы его использовать, и многим людям низкого роста нравится этот тип микроволновой печи, потому что к ним легко добраться. Вы можете перемешивать пищу в середине приготовления, даже не вынимая блюдо из микроволновой печи.Встраиваемые модели, такие как микроволновые печи с выдвижными ящиками, могут иметь размер от 0,9–1,1 кубических футов и обеспечивать мощность от 950 до 1100 Вт.

Конвекционные микроволновые печи

Конвекционные микроволновые печи, меньшие по размеру, также называются микроволновыми печами, поскольку они обладают мощной ядерной энергией. Это отличный вариант для людей, которые часто развлекаются и хотят использовать меньший вариант, в то время как основная, более крупная духовка берет на себя другую работу. С другой стороны, людям, которые часто не готовят, также нравится универсальность использования устройства в качестве духовки или микроволновой печи.Конвекционные микроволновые печи, как правило, предлагают варианты максимальной мощности.

Как подобрать микроволновую печь, мощность которой отличается от ваших потребностей

Если вы следуете рецепту, в котором требуется микроволновая печь с мощностью, отличной от мощности вашей модели, вам необходимо соответствующим образом отрегулировать время приготовления. Подберите инструкции для более низкой мощности микроволновой печи, уменьшив желаемую мощность на мощность вашей микроволновой печи. Затем сдвиньте десятичную запятую на два пробела вправо, чтобы найти необходимый процент мощности.Например, если ваш рецепт требует мощности 600 Вт, а ваша микроволновая печь — 1000 Вт, установите машину на 60% для точного приготовления.

С другой стороны, если рецепт требует мощности, генерируемой гораздо более мощной микроволновой печью, чем вы можете предложить, вам придется вместо этого отрегулировать время приготовления. Добавление примерно десяти секунд в минуту времени приготовления на каждые 100 Вт мощности, которой вам не хватает, должно помочь. Таким образом, рецепт, который требует двух минут приготовления в устройстве мощностью 1200 Вт на полной мощности, занимает 2 минуты 20 секунд в более низкой микроволновой печи мощностью 1000 Вт.

Лучшая мощность для микроволновых печей, которую рассматривает ваша семья, зависит от того, как вы готовите, от размера вашей семьи и от того, как часто вы используете прибор. Обдумайте ваши потребности, чтобы найти идеальное количество энергии. Больше — не всегда лучше, если, например, вы используете микроволновую печь только для того, чтобы готовить попкорн на вечер кино.

Показанная фотография через Pexels

Ознакомьтесь с настройками мощности вашей микроволновой печи, чтобы приготовить в ней удовольствие

Микроволновая печь имеет плохую репутацию в кулинарных кругах, потому что она делает большинство продуктов сырыми и почти несъедобными.Тем не менее, The New York Times предполагает, что микроволновая печь может быть намного лучше при приготовлении пищи, чем думает большинство из нас, и все, что вам нужно сделать, это ознакомиться с кнопкой питания.

Мы уже упоминали ранее, что ваша микроволновая печь часто так же (если не лучше) готовит определенные продукты, как ваша плита. Но The New York Times отмечает, что самое важное, что вы можете сделать, — это точно узнать, что на самом деле означают все различные настройки мощности вашей микроволновой печи:

Общее практическое правило: самые низкие настройки мощности, 500 Вт и ниже, включайте превратите вашу духовку в импровизированный дегидратор… При более высоких настройках, от 500 до 800 Вт, устройство может жарить и готовить на пару. А если вы просто хотите что-то быстро нагреть, используйте максимальную возможную настройку, как это делается для чая и кофе.

В некоторых микроволновых печах могут быть специальные настройки для жарки и пара, но не во всех. Конечно, большинство микроволновых печей не позволяют легко показать мощность, а вместо этого позволяют выбрать уровень (1-10 или около того). К счастью, не так сложно понять, что это значит. Во-первых, определите мощность вашей микроволновой печи.Обычно он находится внутри двери или гордо отображается на передней панели устройства. Затем вам нужно выполнить некоторые вычисления:

Если вы хотите приготовить на пару что-то мощностью 800 Вт и у вас есть микроволновая печь на 1000 Вт, установите уровень мощности на 80 процентов или 8. (Уровень 9 — 90 процентов и так далее. Некоторые микроволны также имеют кнопки быстрого доступа, такие как «средний» и «средний высокий», которые соответствуют определенным процентам.)

Для микроволн на 1100 ватт математика немного сложнее: 800 Вт составляет около 73 процентов максимальной мощности, поэтому возможно, вам придется округлить в меньшую сторону и установить уровень мощности на 7.(Кстати, регулировка уровня фактически не изменяет мощность. Это просто означает, что микроволновая печь будет включать и выключать свою фиксированную мощность до тех пор, пока не будет достигнут желаемый уровень.)

G / O Media может получить комиссию

После того, как вы взломаете код мощности вашей микроволновой печи, вы сможете обращаться с ней так же, как с духовкой или плитой для определенных блюд. Если вы ищете вдохновение для еды, посмотрите публикацию в The New York Times.

Создание блюда, а не только его разогрев | Нью-Йорк Таймс

Фото Крис Келли .

оборудование — Как работает настройка мощности микроволновой печи? Оборудование

— Как работает настройка мощности микроволновой печи? — Опытный совет

Сеть обмена стеков

Сеть Stack Exchange состоит из 178 сообществ вопросов и ответов, включая Stack Overflow, крупнейшее и пользующееся наибольшим доверием онлайн-сообщество, где разработчики могут учиться, делиться своими знаниями и строить свою карьеру.

Посетить Stack Exchange

2. 0
3. +0
6. Авторизоваться Подписаться

Seasoned Advice — это сайт вопросов и ответов для профессиональных поваров и поваров-любителей.Регистрация займет всего минуту.

Зарегистрируйтесь, чтобы присоединиться к этому сообществу

Кто угодно может задать вопрос

Кто угодно может ответить

Лучшие ответы голосуются и поднимаются наверх

Спросил 10 лет, 11 месяцев назад

Просмотрено 52к раз

В целом как работает установка мощности микроволн? Это прямой процент от максимальной мощности или что-то менее точное?

Например, время приготовить что-нибудь в микроволновой печи мощностью 700 Вт будет таким же, как и время приготовления в печи мощностью 1000 Вт.7 мощность?

Есть ли какой-либо другой важный решающий фактор в способе приготовления в одной микроволновой печи по сравнению с другой, помимо мощности? (Предполагая, что он действительно работает с указанной мощностью. Возможно ли, что микроволновая печь вообще отклонится от заявленной мощности из-за возраста или какого-либо другого фактора?)

Hobodave

38k1616 золотых знаков142142 серебряных знака211211 бронзовых знаков

Создан 17 сен.

thelsdjthelsdj

1,9959 золотых знаков1111 серебряных знаков1212 бронзовых знаков

Это может быть уже неявное предположение, но я думаю, что время, приготовить, вероятно, не так важно, как , как приготовить.В то время как настройка мощности влияет на время , время для приготовления, важность , время состоит в том, чтобы контролировать, насколько горячие части еды.

Как и при любом приготовлении пищи, необходимо контролировать температуру. Работа микроволновой печи на мощности, меньшей, чем полная, позволяет теплу пройти от горячих частей к холодным частям . Это похоже на обжаривание или обжаривание.

Я думаю, что точность большинства настроек мощности микроволновых печей достаточно хороша (мое собственное тестирование показывает около 10%).Меня бы больше беспокоило то, как я хочу приготовить это блюдо. Некоторые примеры:

• Когда я хочу разогреть что-нибудь вроде густого супа, я включаю микроволновую печь на полную мощность на короткое время, перемешиваю и снова включаю микроволновую печь. Перемешивание смеси распределяет тепло быстрее, чем процесс теплопроводности.
• Когда я хочу разморозить замороженные продукты (например, мясо), я использую самую низкую мощность. Это предотвратит поджаривание краев продуктов.

Создан 18 сен.

Erichuierichui

77722 золотых знака88 серебряных знаков1616 бронзовых знаков

Большинство микроволн не могут регулировать свою выходную мощность.Настройка мощности в большинстве микроволн просто выключает магнетрон (микроволновый генератор) и включает его циклически. Таким образом, установка мощности 0,5 в течение 10 минут просто включает и выключает магнетрон каждые несколько секунд с общим временем включения 5 минут. Вы действительно можете услышать это.

Согласно википедии, некоторые новые микроволны могут фактически достичь более или менее постоянного уровня пониженной мощности, используя метод, называемый широтно-импульсной модуляцией. Однако я никогда не видел и не использовал ни одного из них.

Приготовление в микроволновой печи никогда не бывает очень точным, поэтому приготовление чего-либо при мощности 700 Вт и 1000 Вт при мощности 0,7 дает очень разные результаты. Единственный надежный способ, который я нашел для правильного приготовления пищи в микроволновых печах разной мощности, — это простое наблюдение.

Создан 17 сен.

Хободаве

38k1616 золотых знаков142142 серебряных знака211211 бронзовых знаков

6

Решение состоит в том, чтобы налить отмеренное количество воды в чашку, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи.Это метод проб и ошибок, но это единственный способ по-настоящему постоянно снижать мощность пищи, которую вы пытаетесь приготовить. Я использую этот метод для яиц-пашот в микроволновой печи, так как они всегда взрываются, даже если я уменьшил мощность до 50%. Я обнаружил, что около 1/3 стакана воды вместе с яйцом (яйцами) в браконьерах снижает мощность, поэтому они готовятся с надлежащей скоростью и не взрываются.

Создан 10 мар.

Очень активный вопрос .Заработайте 10 репутации (не считая бонуса ассоциации), чтобы ответить на этот вопрос. Требование репутации помогает защитить этот вопрос от спама и отсутствия ответов. Опытный совет лучше всего работает с включенным JavaScript

Ваша конфиденциальность

Нажимая «Принять все файлы cookie», вы соглашаетесь, что Stack Exchange может хранить файлы cookie на вашем устройстве и раскрывать информацию в соответствии с нашей Политикой в ​​отношении файлов cookie.

Принимать все файлы cookie Настроить параметры

.

No related posts.