что важно знать, какие цены, контрольная закупка и правильный обзор

Перед тем как выбрать йогуртницу, надо разобраться, как может работать это устройство

Прогресс не стоит на месте, и мы уже не можем представить свою кухню без большого количества техники. Это могут быть и необходимые в каждом доме холодильник и плита, и добавляющие возможностей хлебопечка и йогуртница. Последняя особенно актуальна в домах, где есть маленькие дети. Также вам пригодиться йогуртница если вы являетесь приверженцем здорового образа жизни. Ведь в этом приборе из закваски и молока можно сделать самый настоящий йогурт, который будет не только полезнее, но и вкуснее магазинного. Как не ошибиться в выборе йогуртницы – читайте далее.

Содержание материала:

Знакомимся с устройством, перед тем, как выбрать йогуртницу

Йогуртница – это устройство превращающие молоко во вкусный и полезный йогурт. Оно заняло свое место на кухне многих семей, ведь с помощью такого прибора, вы можете обеспечить себя и своих близких ежедневной порцией замечательного кисломолочного продукта.

Помимо основных параметров йогуртниц, стоит обращать внимание на их дополнительные функции

Йогуртница обычно изготавливается из пластмассы и стекла. Она имеет толстые борты, которые обеспечивают подержание нужной температуры внутри устройства. Это необходимо для лучшего взаимодействия молока и йогуртовых культур.

Такие приборы очень удобны в использовании, они достаточно компактны, но при этом способны сделать йогурт на всю семью. В йогуртницы входят порционные стаканчики, по 150 грамм каждый, в которых, собственно и заквашивается продукт. Их может быть от 4 до 16 штук.

Некоторые виды приборов не имеют порционных стаканчиков, в них заквашивают продукт в одной миске. Такое устройство требует качественного таймера, который сообщит вам о степени готовности йогурта.

Йогуртницы работают от электричества, поэтому такому прибору необходимо выделить место возле розетки. Однако если вы используете его не ежедневно, то вполне можете хранить в коробке, доставая его оттуда лишь в нужный момент.

Техника для изготовления йогурта может иметь механический, сенсорный или кнопочный блок управления. Самым распространенным вариантом являются йогуртницы, которые регулируются при помощи механических стрелок. Однако наиболее современно смотрятся сенсорные устройства, но цены на них «кусаются».

От правильного выбора йогуртницы и верного выставления температуры зависит то, какого вкуса продукт получится в итоге. Он может быть густым или жидким, кислым или сладким. Важно знать, что идеальный йогурт должен быть густым, с легкой кислинкой.

Какую йогуртницу выбрать: критерии

Чтобы выбрать лучшую йогуртницу, необходимо ознакомиться с вариантами устройства такого прибора и определиться с тем, какие характеристики вам подходят. Кстати, помните, что йогуртница должна быть не только удобной, но и сочетаться с интерьером вашей кухни.

Чтобы подобрать идеальный аппарат именно для себя, сначала ознакомьтесь с рейтингом йогуртниц

Параметры, на которые нужно обращать внимание, выбирая йогуртницу:

1. Мощность йогуртницы не сильно влияет на качество конечного продукта, она говорит лишь о количестве потребляемой во время работы энергии. Стандартная йогуртница имеет мощность от 12 до 50 Вт.
2. Принцип работы йогуртницы тоже имеет большое значение. Существуют йогуртницы-термосы и йогуртницы с постоянным нагревом. Первые нагревают стаканчики до температуры 60 градусов, а затем выключаются сохраняя тепло. В таких устройствах готовый йогурт получается за 5 часов. Йогуртницы с постоянным нагревом нагревают банки до 40 градусов и поддерживают ее до того момента, как вы отключите прибор. Минусом таких устройств считается то, что у них нет функции самоотключения.
3. Количество и материал стаканчиков. Йогуртницы могут быть оснащены несколькими порционными стаканчиками или одной 1,5 литровой емкостью. Стаканчики могут быть сделаны из стекла или пластика. Первый вариант выглядит красивее, но второй более ударопрочный. Также, если вы выбрали йогуртницу со стаканчиками, обращайте внимание на их объем. Он может быть от 100 до 180 грамм.
4. Есть три способа управления йогуртницами: электронное, механическое и управление без рычагов. Последний вариант наименее удобен. Приборы с электронным управлением выключаются самостоятельно, в соответствии с выставленным таймером. Механические устройства имеют два поворотных рычага. Первый отвечает за длительность приготовления продукта, а второй за температуру внутри йогуртницы.

Помимо основных параметров йогуртниц, стоит обращать внимание на их дополнительные функции. Так более дорогие варианты могут быть оснащены световыми индикаторами, звуковыми сигнализаторами готовности продукта и функцией самоотключения.

Также очень удобным дополнением для таких приборов станет длинный провод, с отсеком для его хранения. Маленькой, но приятной безделушкой являются наклейки для указания срока годности продукта, входящие в комплект йогуртницы.

Обратите внимание на йогуртницы с дополнительными функциями. Например, отличным приобретением будет устройство с возможностью приготовления творога. Самой популярной комбинацией таких устройств являются йогуртницы-мороженицы.

Советы: как правильно выбрать йогуртницу

Чтобы понять какую йогуртницу лучше выбрать, вам не нужна контрольная закупка. Достаточно лишь знать нюансы, на которые, прежде всего, нужно обращать внимание. Первым делом, вам нужно обратить внимание на приведенные выше параметры, а когда вы подберете несколько подходящих для себя вариантов, вам помогут определиться наши советы.

Рынок наполнен различными моделями, которые по своей основной функции не отличаются друг от друга

Нюансы выбора йогуртницы:

1. Не стоит выбирать самую дешевую технику, она очень часто перегревается. Если по каким-то причинам вы остановили свой выбор на дешевой технике, поинтересуйтесь у продавца о наличии гарантийного талона.
2. Чтобы приготовить идеальный густой йогурт с легкой кислинкой, выбирайте приборы с встроенным таймером и табло.
3. Йогуртница со стаканчиками удобнее, чем прибор с одной емкостью. Однако если вы планируете использовать такую технику, для изготовления творога, то выбирайте йогуртницу с большим лотком.
4. Цвет корпуса йогуртницы ни как не влияет на ее качество, однако постарайтесь выбрать вариант, который будет сосчитаться с интерьером вашей кухни.

Если вы нашли прибор, который устраивает вас по всем параметрам, то берите его не раздумывая. Однако не забудьте поинтересоваться у продавца о наличии сертификата качества и гарантийного талона.

Обзор йогуртниц

Чтобы правильно выбрать йогуртницу, желательно ознакомиться с отзывами людей, которые ее уже опробовали. Мы предлагаем вам просмотреть обзор нескольких самых популярных вариантов.

Покупка йогуртницы зависит от имеющихся средств

Самые популярные модели йогуртниц:

1. Tefal YG2601 32 – отличная йогуртница с одной емкостью. Она отлично справляется с приготовлением йогурта из обезжиренного молока.
2. Tefal YG652 Multidelices подойдет для тех, кому нравятся порционные стаканчики. Здесь их 12 штук. Такой прибор пользуется популярностью из-за возможности приготовления кисломолочных напитков и массы йогуртовых десертов. Также вас приятно обрадует наличие звукового сигнала, сообщающего о завершении готовки.
3. DEX DYM-107 несмотря на низкую цену обладает отличным качеством. В его комплект входит 6 стаканчиков.

Критерии: как выбрать лучшую йогуртницу (видео)

Выбор йогуртницы – это ответственная задача. Ведь если вы приобретете некачественную технику, то не только потеряете деньги, но и разочаруетесь в подобных приборах. Ответственно подходите к покупке техники, упрощая себе жизнь!

Как выбрать йогуртницу– Едана

Йогуртница как готовить йогурт. Нужна ли йогуртница в хозяйстве — этим вопросом задаются многие мамы. Давайте попробуем вместе разобраться в этой непростой задаче.

Много написано о пользе кисломолочных продуктов. Заботясь о здоровье своей семьи, многие мамы изучают информацию о правильном питании, ищут новые вкусные и интересные рецепты. Но как приготовить свежий кисломолочный продукт?

Особенно эта проблема актуальна при введении прикорма малышу. Домашний йогурт для ребенка безусловно полезней, чем приготовленный в промышленных условиях. Тут и возникает вопрос у мамы: «Нужна ли мне йогуртница?».

Что нужно знать про йогуртницу

Йогуртница — это прибор, состоящий из емкости, в котором нагревается закваска, и крышки с фиксатором. По форме она может быть прямоугольной, круглой или квадратной.

Обычно этот прибор комплектуется баночками, объемом 125-150 мл. Их количество, в зависимости от модели, может быть от 4 до 12. Но в большинстве случаев 6-8 штук. Такая конструкция удобна для приготовления и хранения маленьких порций продукта.

Также бывают йогуртницы с одной чашей на 1-2 л.

Следует заметить, что баночки бывают стеклянными или пластиковыми. Пластик хоть и пищевой, но все же лучше отдать предпочтение стеклу. Стеклянные, даже несмотря на то, что могут легко разбиться, более выигрышный вариант. Потому как:

• такой формат более гигиеничен для хранения йогурта
• стекло можно кипятить, что подходит для приготовления детского питания
• их легко можно заменить другой стеклянной тарой (например, баночками из-под детского питания)

Резервуар, в который ставятся баночки для йогурта, может быть плоским или сегментированным. Разделенный на сегменты аппарат менее удобен в использовании, т.к. ограничивает возможности прибора. И в случае выхода из строя баночки, найти подобную по форме будет проблематично.

Плоский резервуар в этом плане выигрышней. Помимо баночек из комплекта, он может вместить и одну объемную емкость. Она подойдет для приготовления большого количества продукта сразу.

Принцип работы

Для того чтобы сделать йогурт, нужно молоко и специальная закваска. Закваску можно купить в аптеке или супермаркете. В нагретое до 37-38° С молоко добавляется закваска, перемешивается и разливается по специальным баночкам. Затем устанавливается время приготовления и включается аппарат.

Готовиться йогурт будет в зависимости от прибора от 4 до 10 часов.

По функции нагрева различают 2 вида йогуртниц. Первые держат стабильную температуру. Принцип работы сводится к нагреванию продукта до 40° С и в процессе работы только поддерживает эту температуру.

Вторые действуют по типу термоса, т.е. сначала нагревают продукт до 60° С, а затем он постепенно остывает. Минусом при таком типе работы будет снижение содержания полезных микроорганизмов на миллилитр молока. Ведь известно, что при нагревании выше 45°С, часть полезных бактерий погибает.

Поэтому при выборе йогуртницы стоит обратить внимание на мощность прибора. Если она варьируется в пределах 8-17 Вт, то резкого нагрева не будет, значит на выходе получится более полезный йогурт. Если же мощность 100 Вт, значит и нагрев будет выше 45° С.

По типу управления может быть электронная и механическая. У механической йогуртницы время приготовления придется выставлять поворотом ручки. В электронной — время задается на табло. И в том и в другом случае выключение произойдет автоматически, по таймеру.

У совсем простых и дешевых аппаратов включение и выключение ручное. За временем приготовления тоже придется следить самому.

Поэтому лучше выбрать прибор с автоматическим таймером.

Плюсы йогуртницы

1. Свежие кисломолочные продукты собственного приготовления на вашем столе
2. Вы всегда будете уверенны в качестве продукта и сроке годности
3. Прозрачная крышка прибора позволит наблюдать за процессом приготовления
4. Подходит для приготовления не только йогурта, но и сметаны, кефира, ряженки, даже творога
5. Имеет компактные размеры, а оригинальный дизайн можно подобрать под стиль вашей кухни
6. Не требует особых знаний и умений в использовании и уходе за ней

Минусы йогуртницы

1. Занимает место, поэтому при небольшой площади кухни отдельно покупать ее нет смысла. Особенно, если у вас есть мультиварка с функцией йогуртницы
2. Особенно тщательно нужно следить за чистотой емкостей, в которых будет готовиться йогурт. Иначе вместо пользы можно получить кишечную инфекцию
3. Иногда бывают сложности с приобретением сухой закваски или качественного молока для приготовления йогурта.

Никто не станет отрицать, что домашний йогурт для ребенка принесет намного больше пользы, чем купленный в магазине. А правильно выбранная йогуртница поможет сэкономить силы и время маме.

как правильно выбрать, что можно приготовить в 2021 году

При приготовлении йогурта необходимо поддерживать постоянную температуру молочной смеси и точно выдержать время ее сквашивания. Если готовить йогурт в термосе, то нельзя быть уверенным в постоянстве температуры содержимого, можно забыть о времени сквашивания.

В йогуртнице молочную смесь сразу заливают в удобные порционные баночки с крышечками. Прибор сам поддерживает постоянную температуру и указывает время приготовления йогурта. Кроме того, с помощью йогуртницы можно приготовить кефир, творог, сметану, даже мороженое. Мощность йогуртницы обычно от 8 до 20 Вт.

Йогуртница — достаточно простое устройство, однако и здесь у разных моделей есть отличия.

Вид емкости

Есть модели с одной большой чашей или несколькими стаканчиками или баночками. Какую купить? Это вопрос только удобства использования.

Объем готового продукта

Одна емкость обычно имеет емкость 1 л. Баночек может быть 7 штук по 150 грамм или 8 штук по 125 грамм.

Материал, из которого изготовлена йогуртница

Йогуртница может быть изготовлена из стекла или пластика. Предпочтительнее стекло, ведь при нагревании пластик может выделять вредные вещества.

Наличие таймера

Йогуртницы с таймером стоят дороже. Но таймер существенно не упростит процесс приготовления йогурта. Он отключает подогрев баночек с йогуртом, однако они могут еще долго остывать, бактерии будут расти, и йогурт будет становиться кислее. Так что пока вы не уберете готовый йогурт в холодильник, процесс сквашивания будет продолжаться.

Дополнительные параметры

Йогуртница может иметь LCD-дисплей, систему звукового оповещения об окончании работы, секцию намотки шнура, во время работы йогуртницы может гореть красная лампочка, а на баночках может быть система маркировки по дате приготовления. Здесь уже решайте, какие функции вам нужны, а какие необязательны.

Производители йогуртницы

Самые популярные бренды в Украине —  Scarlett, Tefal и Moulinex. Все они производятся в Китае, отличаются только набором функций.

Гарантия и условия обмена

Проверить йогуртницу при покупке не удастся, поэтому нужно сразу договариваться о сроках обмена. Гарантийный срок может быть от 6 месяцев до 2-х лет.

Отличия между йогуртницами не очень большие, а цена может существенно отличаться. Перед покупкой рекомендуем изучить отзывы пользователей о ней.

Как пользоваться йогуртницей

Основу для йогурта можно выбрать разную: обычное или топленое молоко, сливки. Вкус йогурта, приготовленного с помощью разных заквасок, тоже будет отличаться. Домашний йогурт можно приготовить в термосе, укутанной одеялом кастрюле или в йогуртнице (последний вариант, конечно намного проще и удобнее). Йогуртница представляет собой нагревающую емкость с крышкой. Она нагревает молоко с закваской до определенной температуры, при которой начинают работать лактобактерии, и затем поддерживает эту температуру в течение всего процесса сквашивания. Кроме йогурта в йогуртнице можно делать кефир, сметану, творог, ацидофильное молоко.

Приготовление йогурта в йогуртнице

• Подготовка тары — всю тару нужно хорошо вымыть, высушить и обдать кипятком.
• Выбор и подготовка основы — вкус и консистенция йогурта зависит от основы и закваски. Для приготовления йогурта необходимо молоко, жирностью более 3%. Из трехпроцентного пастеризованного молока получится кисленький и жидкий йогурт, из молока, жирностью 5-6% — более густой йогурт, почти без кислинки. Из сливок, жирностью 10-11%, получится крем с нежной и плотной структурой. Стерилизованное и топленое молоко не нужно кипятить, просто подогреть, пастеризованное молоко и сливки нужно закипятить и охладить до 30-40 градусов.
• Выбор и добавление закваски — для приготовления домашнего йогурта нужны био-йогурты или специальная закваска. Примерная пропорция — 70 мл готовой закваски на 1 литр молока (1 полная чайная ложка на стаканчик йогуртницы). Если добавить больше закваски, то йогурт будет гуще, а времени на его приготовление потребуется меньше. Закваску удобнее добавлять в кастрюлю с молоком, а не в каждую баночку по отдельности. После добавления закваски в молоко, его нужно хорошо перемешать, а затем процедить через сито (чтобы пенка и другие частицы не попали). Открытые баночки с молочной смесью нужно поставить в йогуртницу (в некоторых моделях йогуртниц один общий стакан).
• Добавки — можно использовать сахар, какао, фрукты и ягоды.
• Консистенция йогурта зависит от жирности основы, количества закваски и времени приготовления (здесь важно не передержать йогурт, иначе он превратится в нечто среднее между кефиром и творогом).
• Время приготовления йогурта — подогретая основа с закваской готовится 5-6 часов, холодная основа — до 8 часов, основа с небольшим количеством закваски — 10 и более часов. В последние 2 часа можно отрегулировать густоту йогурта, выключив йогуртницу при достижении желаемой густоты (после охлаждения в холодильнике йогурт станет гуще почти вдвое). Хранить йогурт в холодильнике можно не более недели.

Приготовление кефира в йогуртнице

Кефир — традиционный кисломолочный продукт. Он полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, малокровии, для желающих похудеть.

Для приготовления кефира в йогуртнице нужно молоко и специальная закваска (для приготовления кефира), а процесс схож с приготовлением йогурта в йогуртнице.

Приготовление сметаны в йогуртнице

Сметана — вкусный и полезный продукт, который содержит в 4 раза меньше холестерина, чем сливочное масло. В ней есть молочнокислые бактерии, витамины, минералы. Как и другие кисломолочные продукты, сметана способствует укреплению костей.

Для приготовления сметаны в домашних условиях необходимы сливки или жирное молоко и специальная бактериальная закваска. Один литр сливок нагревают на водяной бане до 30 градусов, в сливки добавляют закваску и перемешивают. Сливки переливают в баночки и помещают в йогуртницу. В среднем для сквашивания сметаны необходимо 8-10 часов (время сквашивания зависит от качества молока, температуры в комнате).

Как приготовить творог в йогуртнице

Творог — незаменимый продукт для детского и диетического питания. Он содержит молочный белок, кальций и фосфор в оптимальном соотношении. Творог особенно нужен детям, беременным и кормящим мамам.

Для приготовления домашнего творога необходима специальная творожная закваска и молоко.

Способ приготовления творога в йогуртнице

• Молоко (1 литр) прокипятить в течение 5 минут и затем охладить до температуры 30 градусов (молоко должно быть достаточно теплое, не холоднее 25 градусов!)
• В молоко добавить закваску (сухую закваску в флаконе нужно заливать кипяченой водой комнатной температуры до 2/3 флакона, закрыть крышкой и тщательно взболтать до полного растворения) и хорошо перемешать.
• Молоко перелить в баночки и поставить в йогуртницу. Оставить для сквашивания.
• Сквашивать нужно при температуре 29-31 градусов. Среднее время сквашивания — 7-9 часов.
• Полученную смесь подогреть на водяной бане до 60-65 градусов и оставить, не разбирая водяную баню на 30-40 минут.
• Затем поставить смесь в “холодную баню” на 10-20 минут, чтобы сверху образовались творожные хлопья, а снизу осталась сыворотка.
• Продукт переложить в чистую марлю и подвесить для того, чтобы стекла жидкость. Готовый домашний творог охладить и хранить в холодильнике до 2-х суток.

Домашние кефир, йогурт и творог можно смело использовать для детского питания. В них можно добавлять фруктовое или ягодное пюре.

топ моделей 2021 года, важные характеристики, отзывы

Характеристика и ее описание	Что лучше выбрать?
Тип управления Управление йогуртницей бывает механическим и электронным: В первом случае температура и время работы устанавливаются при помощи механического таймера. Такой переключатель может быть в виде тумблера с двумя положениями («включить» и «выключить») или поворотным (выставляет точное время). Сюда так же можно отнести модели, которые управляются простым включением в розетку, это большинство бюджетных устройств. Во втором случае параметры задаются кнопками и высвечиваются на дисплее.	Конечно, вариант с таймером удобнее. Часто необходимо отрегулировать время приготовления йогурта, ведь все закваски разные и требуют различного времени сквашивания. Так что подойдет и электронный, и механический поворотный.
Принцип работы Йогуртницы по принципу работы делятся на две группы: термос и постоянный нагрев: Принцип термоса означает, что корпус прибора нагревается до температуры около 60°C, затем нагрев отключается, а корпус, схожий с термосом по конструкции, продолжает сохранять тепло. При постоянном нагреве, йогуртница разогревается до температуры приблизительно 40°C, которая поддерживается на протяжении всего процесса приготовления.	Однозначно, выбирать надо постоянный нагрев. Потому что только в подобное устройство можно поставить баночки. А баночки — это очень важно. В них и хранить йогурт в холодильнике удобно потом, и переносить, и есть, и вообще это эстетично. Еще можно эксперементировать с разными заквасками и способами приготовления в один заход.
Мощность Мощность, потребляемая йогуртницей, находится в пределах от 10 до 60 Вт. При этом все приборы способны поддерживать нужную температуру приготовления. Однако, чем выше мощность модели, тем больше электроэнергии будет ею потребляться.	Этот критерий не является существенным при выборе: если любая йогуртница поддерживает необходимый режим, то зачем платить за большую мощность?
Материал корпуса Материал корпуса подразделяется на пластиковый, металлический и комбинированный: Пластиковый корпус удобен, легок в использовании и меньше стоит. Его легко мыть и транспортировать, однако, обращаться с ним стоит бережно. Металлический корпус прочный, теплостойкий, выглядит более респектабельно и обычно стоит дороже. Комбинированные корпуса, изготовленные из пластика и содержащие металлические вставки, удобны в уходе.	Тут все просто. Пластик — дешевле, но он и заляпывается, и разбить/треснуть его проще. Металл — дороже, прочнее и выглядит эстетичнее. На вкусовые качества йогурта это все не влияет! Так что берите любой, какой нравится. Скорее всего более дорогие модели с кучей функций будут из металла, бюджетные простейшие — пластиковые.
Материал баночек Баночки йогуртниц бывают стеклянными, пластиковыми и керамическими. Стеклянные баночки выглядят красиво, они более гигиеничны, но легко бьются. Пластиковые баночки легко мыть, они просты в уходе, да и модели с такими баночками стоят дешевле, однако некачественный пластик может быть токсичен. Керамические баночки появились сравнительно недавно, они прекрасно распределяют тепло и прочнее, чем стеклянные, хотя стоят довольно дорого.	Опять же, дело вкуса, какой материал выбрать. Кому-то кажется, что в стекле или керамике йогурт вкуснее, чем в пластике. Это, конечно же, самовнушение, но если оно работает — почему бы и нет. Еще один аргумент в пользу стеклянных баночек: если сквашивать в них йогурт с прослойками джема или ягод, это выглядит красиво и очень нравится детям.
Количество баночек Разные модели комплектуются количеством баночек от 2 до 12, емкость так же может различаться. Некоторые приборы укомплектованы сменной чашей для приготовления большой порции продукта.	Выбирайте, ориентируясь на количество членов семьи. Если вас двое — 12 баночек вы с трудом осилите, если пятеро и еще бабушка в гости заходит — берите по максимуму.
Таймер и отключение Таймер дает возможность установить время приготовления йогурта. Потом два варианта: Автоматическое отключение Звуковой сигнал об окончании	Таймер — функция необходимая. Во-первых, можно точно задать время готовки — для разных заквасок разное. Во-вторых, можно не бояться оставлять прибор включенным, уходить из дома или ложиться спать — он сам отключится. Выбирать стоит автоматическое отключение, особенно если у вас маленькие дети. Иначе все время будете нервничать — а вдруг ребенок будет спать, когда йогуртница запищит?
Дисплей Показывает информацию о процессе приготовления продукта и заданной программе: температуру, время и т. д. Может быть сенсорным.	Опция на дорогих моделях. Информативно, но не обязательно.Чаще всего обычного таймера и заданной в 40 градусов температуры достаточно, чтобы приготовить йогурт.
Индикатор работы Индикатор работы представляет собой загорающуюся при включении лампочку.	Если в приборе отсутствует дисплей, индикатор покажет, включено ли устройство.
Длина шнура Если йогуртницу планируется установить рядом с розеткой, длины шнура менее метра будет достаточно.	Необходимо заранее подумать, где будет стоять йогуртница, так как излишне длинный шнур будет мешать, а короткий потребует удлинителя.
Отсек для хранения шнура Отсек позволяет экономить место при хранении и не повредить шнур при транспортировке.	Функция полезна, если места на кухне мало и йогуртницу часто придется убирать в ящик или шкаф.
Регулировка температуры Возможность изменять температуру приготовления йогурта.	Опция будет удобна для тех, кто кроме йогурта готовит и другие продукты: сметану, творог, кефир. Например, температура приготовления сметаны ниже, чем йогурта. Решите заранее, что будете готовить. Только ответьте себе честно, будете ли вы все это готовить, иначе сильно переплатите, а пользоваться функциями не будете.

что важно знать. Рейтинг лучших йогуртниц

Если вы являетесь приверженцем здорово питания, то наверняка уже не раз задумывались о приобретении данного прибора. Йогуртница станет отличным дополнением вашей кухни, позволит готовить натуральные и полезные кисломолочные продукты в домашних условиях. Ведь далеко не все йогурты промышленного производства полезны. Ароматизаторы, консерванты, красители и прочие пищевые добавки вызывают сомнения в пользе такой продукции. Именно поэтому многие задумываются о приобретении йогуртницы.

Как известно, употребление йогурта оказывает благотворное влияние на работу кишечника и пищеварительной системы. Все дело в том, что йогуртовые бактерии способны подавлять рост микрофлоры кишечника, являющей причиной некоторых заболеваний. К тому же, регулярное употребление йогурта повышает иммунитет, нейтрализует токсины, способствует синтезу фолиевой кислоты и снижает уровень холестерина в крови. Последним аргументом в пользу натуральных йогуртов домашнего производства станет то, что они гораздо дешевле своих магазинных аналогов и намного вкуснее.

Как работает йогуртница

Йогуртница представляет собой прямоугольную ёмкость с прозрачной крышкой и достаточно толстыми, термоизолированными стенками, предназначенными для поддержания оптимального температурного режима, необходимого подогретого кипяченого молока с добавлением специальных лактобактерий.

Стандартная йогуртница рассчитана на 5-7 отдельных стаканчиков, объемом 125 или 150 грамм, помещенных в одну большую емкость.

Такие приборы не отличаются сложностью конструкции, поэтому похожи друг на друга, независимо от фирмы производителя. Некоторые модели, которые оснащаются таймером. Также существуют варианты, где вместо нескольких небольших стаканчиков, присутствует всего одна, вместительная емкость.

Таймер предусмотрен для того, чтобы точно выставить нужное время для сквашивания молока. Благодаря определенным, заданным параметрам, можно получить йогурты различной консистенции и вкуса: жидковатые, густые, кислые и не очень.

Принцип работы йогуртницы одинаков, независимо от модели и производителя, однако существуют некоторые различия. При выборе йогуртницы стоит обратить внимание на следующие характеристики прибора:

• емкость;
• мощность;
• тип управления;
• материал изготовления.

Йогуртницы с несколькими стаканчиками или одной вместительной емкостью способны производить от 0.5 до 1 литра йогуртов за один раз. Иногда в продаже встречаются приборы на 8 стаканчиков. Более функциональными считаются йогуртницы с несколькими емкостями, поскольку, в таком случае, приготовленную продукция легче распределить по небольшим порциям. Лишние стаканчики просто накрываются крышкой и ставятся в холодильник. К тому же, несколько емкостей позволяют приготовить одновременно несколько вариантов йогурта с различными наполнителями.

Электрически йогуртницы имеют небольшую мощность от 8 до 15 Вт. Этого достаточно, чтобы поддерживать стабильную температуру в течении заданного времени.

Обычно прибор управляется при помощи механического таймера с временной шкалой. Желательно, чтобы таймер имел функцию автоматического выключения по окончанию работы. В таком случае можно не беспокоится о том, что ваш йогурт может случайно перекиснуть и испортиться.

Также немаловажной функцией является индикация работы прибора. Это может быть, как светодиод, так и звуковое оповещение. Некоторые модели имеют вспомогательные опции, например, отсек для наматывания шнура питания или система маркировки по дате приготовления.

Выбор материала изготовления

Йогуртницы могут изготавливаются преимущественно из пластика или стекла. Рекомендуется приобретать модели, выполненные из стекла, так как оно более практично и экологично. Но не стоит сразу же бросать «камни в огород» пластиковых моделей. Доверившись проверенному производителю, вы можете быть уверенны, что прибор изготовлен из высококачественной пластмассы, которая при нагревании не выделяет токсических веществ.

Желательно, чтобы емкость и стаканчики также были выполнены из стекла. Это значительно облегчит их обслуживание.

Реже встречаются варианты, выполненные в стильном, металлическом корпусе. Но чаще всего — это дорогостоящая техника премиум класса.

В поисках подходящей модели йогуртницы можно обойти множество супермаркетов электроники или же просто выбрать на сайте интернет-магазина kiv.kz, что значительно сэкономит ваше время и деньги.

Популярные производители

Большинство производителей кухонной бытовой техники имеют в своем ассортименте всевозможные модели йогуртниц, отличающиеся функциональностью, дизайном и дополнительными функциями. Выбор достаточно широк, поэтому каждый сможет подобрать себе прибор, соответствующий вкусу и индивидуальным потребностям.

Вы еще покупаете йогурт в магазине? Когда можно купить йогуртницу, и изготовить йогурт самим в домашних условиях, из своих ингредиентов и по своему вкусу. И вся прелесть в том, что от Вас не требуется прикладывать особых усилий или иметь знания сопряженные с технологическим процессом приготовления йогурта. Современные йогуртницы – это полуавтоматические устройства для приготовления кисломолочных продуктов. Для того, чтобы начать им пользоваться, от Вас требуется закваска и молоко, ну и конечно же сам прибор. Принцип работы йогуртницы не сложнее чем у скороварки. Поэтому научиться ею пользоваться будет достаточно просто: выбираем режим и выставляем время на таймере.

Зачем нужна йогуртница?

Если Вы очень серьезно относитесь к выбору продуктов питания и стараетесь есть только здоровую пищу без консервантов, и Вы любите употреблять различные кисломолочные изделия, тогда Вы должны посмотреть в сторону этого замечательного бытового прибора.

Такой выбор будет актуальным, если в доме есть маленькие дети. С его помощью можно самим заниматься приготовления детского питания. И только границы Вашей фантазии, а не продуктовые полки будут ограничивать количество доступных вариаций блюд.

Домашняя йогуртница придется по вкусу и тем, кто решил сесть на диету. Она будет полезна как домохозяйкам, так и спортсменам. Йогурт, сделанный дома, будет всегда гораздо полезней, йогуртница позволит еще и сохранить полезные для пищеварительной системы бифидобактерии на порядок больше, чем в магазинном продукте.

Экономическая рентабельность такого прибора безоговорочна. Купив его и потратившись на йогуртницу всего один раз, Вы сможете заметно сэкономить. Сравните сами, 1 литр молока стоит заметно дешевле, чем молочный продукт с таким же объемом. Так что изготовление молочных продуктов в йогуртнице у себя дома – выгодно.

Что из себя представляет йогуртница?

В комплектацию любой йогуртницы входят специальные контейнеры, обычно от 1 до 10. Они предназначены для переработки различных ингредиентов помещенных в них. Объем каждого контейнера в среднем около 50–200 миллилитров. В основном при изготовлении этих контейнеров (баночек) используют такой материал как пластик или стекло. Последний является наиболее надежным и долговечным.
Работает такой прибор интуитивно понятно и просто, нужно только четко следовать инструкции.

Стремление современных горожан всегда иметь на своем столе свежие и качественные молочные продукты собственного приготовления сделало йогуртницы едва ли не самыми популярным приборами нового поколения. Все о том, как пользоваться йогуртницей правильно, чтобы она вас не разочаровала, расскажем в этой статье.

Основные правила эксплуатации

В йогуртнице можно готовить сметану, творог, молочные десерты и, конечно, йогурты. Чтобы они получились и были полезными и вкусными стоит придерживаться ряда рекомендаций.

Йогуртница всегда должна стоять на идеально ровной поверхности. Во время работы программы заквашивания ее нельзя переставлять, наклонять или поднимать.

Все дело в том, что подобные действия нарушают равномерность нагрева, в результате часть ваших кисломолочных продуктов могут не получиться.

Посуда (чаша, баночки) для йогурта должна быть идеально чистой, без остатков моющего средства. Главное достоинство самодельных йогуртов — их невероятно полезная для организма человека микрофлора. Любые остатки органических или неорганических соединений в посуде для приготовления кисломолочных продуктов — потенциальная серьезная опасность для здоровья.

Грамотно выбираем ингредиенты

Важно правильно выбрать закваску — основу для самодельной кисломолочной продукции. Для этих целей можно использовать:

• готовые порошкообразные закваски, которые продаются в аптеках или крупных торговых центрах;
• часть йогурта из прошлой, приготовленной вами партии;
• покупной магазинный натуральный йогурт без сахаров и красителей.

Обращайте внимание на срок годности сухих заквасок и рекомендуемые производителями оптимальные условия для их использования.

Стоит для домашних йогуртов выбирать либо пастеризованное молоко с высоким показателем жирности, либо домашнее молоко (предварительно нужно прокипятить). Молоко обязательно должно быть свежим. Кипячение позволяет убить микробы, при этом готовый кисломолочный продукт благодаря действию закваски будет по-настоящему полезным. Чем жирнее молоко, тем более густая консистенция йогурта, скорее всего, у вас получится.

Несмотря на то, что приготовить в йогуртнице можно достаточно ограниченное количество блюд, его можно существенно разнообразить с помощью всевозможных добавок и новых компонентов. Так для йогуртов можно использовать вишню, клубнику, малину, всевозможные ягодные джемы, варенье, кусочки фруктов. В молочные творожные десерты можно добавлять тертый белый или черный шоколад, какао. Некоторые современные мультиварки позволяют также готовить мороженное.

О важных нюансах: температуре и времени

Время работы йогуртницы чаще всего устанавливают в диапазоне от 8 до 12 часов. При прочих равных условиях, чем дольше вы будете заквашивать продукт, тем гуще в итоге он получится. При 8-часовой программе чаще всего готовят:

• детские йогурты;
• обезжиренный кефир;
• диетический творог.

Увеличивать время работы прибора самостоятельно не стоит, так как качество готового продукта в этом случае значительно ухудшится: баланс полезных веществ резко снизится, а консистенция потеряет однородность.

Самый вкусный йогурт — это свежеприготовленный йогурт, поэтому особенно значимой функцией в этом приборе является «отложенный старт»: вы можете запрограммировать йогуртницу на нужное вам время и она закончит приготовление к конкретному часу — практично и удобно. Опция имеется практически уже во всех моделях.

В приготовлении кисломолочных продуктов важную роль играет температурный режим. Для разных заквасок производители рекомендуют различные температурные показатели.

Перегревать молоко с закваской нельзя: во-первых, всю полезную микрофлору таким образом вы убьете, во-вторых, йогурт привычной, однородной консистенции в таком случае не получится. Измерять температуру продуктов удобно специальным градусником для жидкостей.

Йогуртница удобна тем, что вы сами можете координировать состав любимых продуктов. Это актуально особенно для людей, страдающих аллергией. Этот прибор, который позволяет ежедневно готовить вкусную и на самом деле полезную пищу. Принцип работы йогуртницы очень прост и во многом схож с обычным термосом, но это ничуть не умаляет ее достоинств. Йогурты домашнего производства гораздо более вкусные и, самое главное, во много раз полезнее покупных.

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Сегодня мы ближе познакомимся с Вами с такой замечательной техникой для кухни, как – йогуртница , а также узнаем ее предназначение и характеристики, на которые необходимо обращать внимание при выборе йогуртницы. Итак…

Йогуртница – электрический бытовой прибор для приготовления йогурта в домашних условиях.

Первые йогуртницы появились в странах Запада и быстро завоевали популярность во всем мире. Теперь они выпускаются разными производителями, но практически не отличаются друг от друга. Стоит заметить, что функция изготовления йогурта присутствует и в некоторых .

Конечно, для многих это совсем не нужный бытовой прибор, но позвольте выделить некоторые преимущества этой кухонной техники:

— первое преимущество, естественно, приготовление домашнего йогурта – полезный кисломолочный продукт, особенно он полезен, если его употреблять без дополнительных консервантов и других химических примесей, используемых во многих магазинных йогуртах;

— в йогуртнице также можно приготовить домашние сметану и кефир, а в некоторых моделях даже творог.

В итоге, под рукой мы всегда можем иметь натуральный продукт, особенно это актуально, если в доме есть детишки, организм которых как раз и следует правильно питать.

Возможно раньше, во времена СССР, иметь такую кухонную технику и не нужно было, ведь те молочные и другие продукты питания имели совсем иной уровень качества, но что сказать сейчас…. Оставим.

Принцип работы йогуртницы

Принцип работы йогуртницы заключается в подогревании молочной смеси, предварительно плотно закрытой в баночке/емкости, при определенной температуре определенное количество времени, превращая молочную смесь в необходимый продукт – йогурт, кефир, сметану или творог. Подогрев обеспечивает нагревательный элемент, размещенный в корпусе прибора. Питание производится от электросети.

Более дешевые йогуртницы не имеют нагревательного элемента. Приготовление продукта сводится к изначальному разогреву молока, которое вместе с другими ингредиентами заливается в специальный контейнер-термос, и через несколько часов, как правило 8-10, продукт готов к употреблению.

Все йогуртницы в основном делятся на 2 вида – йогуртница с несколькими баночками (5-12) и йогуртница с 1 большой емкостью.

Тип приготовления

Как я уже и писал выше, в принципе работы йогуртниц, эти приборы делятся на ручные и электрические.

Ручные йогуртницы не имеют подогрев. Вам самим необходимо нагреть смесь, и затем поместить ее в контейнер, который исполнен в виде термоса. Далее смесь «томится» пока не превратится в кисломолочный продукт.

Электрические йогуртницы имеют нагревательный элемент. Вам нужно всего лишь все залить в контейнер для приготовления и включить прибор в розетку. Конечно, дальнейшее приготовление еще зависит от других характеристик, но принцип примерно такой.

Характеристики йогуртниц

После небольшой экскурсии в мир йогуртов, давайте теперь рассмотрим, на что необходимо обратить внимание при выборе йогуртницы.

Тип управления

Йогуртницы могут иметь механическое или электронное управление. Электронное более предпочтительно, хотя это не самый важный параметр при выборе йогуртницы.

Емкость для приготовления йогурта (баночки-стаканчики)

Как я уже и писал выше, количество емкостей в йогуртнице может быть 1 большая или 6-12 маленьких.

Большая емкость, как правило, имеет объем для приготовления продуктов в районе 1 л.

Маленькие же стаканчики имеют объем, в зависимости от модели, от 100 до 250 мл.

Как бы там ни было, общий объем продукта, что в первом, что во втором типе йогуртницы выходит в объеме от 750 до 1,5 л.

Материал чаши или стаканчиков

Чаша или стаканчики йогуртниц могут изготавливаться из стекла или пластика. Конечно, пластик используется сертифицированный и безопасный для здоровья, но, тем не менее, лучше выбирать стекло, т.к. мало ли, учитывая предприимчивость современных людей можно купить что угодно. Кроме того, стеклянные стаканчики можно использовать для подогрева иных продуктов, т.к. они как правило – термоустойчивы.

Мощность

Мощность большинства йогуртниц составляет от 12 до 20 Вт, что вполне достаточно, чтобы поддерживать необходимую температуру для приготовления йогурта, но, на рынке также присутствуют и другие модели, с мощностью 600 Вт, которая необходима для большего разогрева, чтобы можно было приготовить различные десерты.

Маркеры

На некоторых моделях йогуртниц присутствуют так называемые маркеры. У одних они расположены на самых крышечках стаканчиков, у других – на корпусе самого прибора.

Маркеры предназначены для установки времени, когда продукт был приготовлен, чтобы контролировать срок годности продукта. Кроме того, с помощью маркера можно выставить время начала приготовления продукта, чтобы контролировать процесс приготовления.

Индикатор работы. LCD дисплей

Для того, чтобы контролировать процесс приготовления йогурта, йогуртницы оборудованы индикаторами работы. У одних это просто световой индикатор, у других – функциональный LCD дисплей, на котором можно увидеть даже время, которое остается до конца приготовления. Кроме того, подобный дисплей может отображать программу приготовления того или иного кисломолочного продукта.

Автоотключение (таймер)

Таймер — достаточно полезная функция, ведь благодаря автоотключению прибора, Вы не будете лишний раз отвлекаться на приготовление йогурта, т.к. йогуртница сама выключиться в необходимое время.

Звуковое оповещение

Хорошо, если прибор оснащен звуковым оповещением об окончании приготовления продукта. Хоть это и мелочь, но приятная.

Бренд

Бренд (фирма-изготовитель) является также очень важный момент при покупке йогуртницы. Особенно это актуально, т.к. данная техника относится к бытовым приборам, связанных с пищей. Приборы неизвестного производителя, особенно приобретенные на стихийных рынках, могут быть подделками и также нанести вред здоровью. Ведь не факт, что используемые в товаре материалы имеют сертификаты качества и безопасности. Кроме того, в случае гарантийного случая, всегда легче найти сервисные центры известных производителей.

Самые популярные производители йогуртниц: Ariete, Arzum, Becker, Binatone, Clatronic, Cuisinart, Delfa, Delonghi, Dex, Elbee, Hilton, Kenwood, Maxwell, Moulinex, Mystery, Orion, Redmond, Rotex, Russell Hobbs, Saturn, Scarlett, ST, Steba, Tefal, VES Electric, Viconte, Vinis, Vitek

Сколько стоит йогуртница?

Йогуртницу можно приобрести уже начиная с 15 у.е., которая будет иметь все необходимое для приготовления основного продукта, для которого она и создана – йогурта.

Более дорогие варианты, с таймером и возможностью приготовить даже творог и кисломолочные десерты могут в стоимости доходить и до 150 у.е.

Видео о йогуртницах

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

что важно знать при выборе лучшей модели

В качестве одного из примеров здорового питания может служить домашний йогурт. Это отличный продукт, который не содержит красителей, консервантов и искусственных загустителей. Йогурт собственного приготовления всегда будет идеальным вариантом для завтрака или небольшого перекуса для всей семьи. Для того, чтобы такой вкусный диетический продукт был на столе, требуется подумать о том, как выбрать лучшую йогуртницу.

Что важно учесть при выборе йогуртницы

Когда вы твёрдо решили вести здоровый образ жизни и всегда иметь под рукой вкусный и полезный продукт, самое время разобраться с модификациями и конструкциями современных йогуртниц.

Выбор будет сделать намного проще, если знать, что современные йогурницы различаются по нескольким параметрам:

• объём чаши;
• общее количество чаш;
• материал изготовления корпуса, чаши и крышки;
• мощность;
• имеющиеся в устройстве функции;
• стоит ли выбирать модель с функциями мультиварки:
• наиболее востребованные производители.

В настоящее время в продаже имеется большой ассортимент моделей. И чтобы было легче в нём ориентироваться, необходимо заранее определиться с предъявляемыми к йогуртнице требованиями и уже в соответствие с ними принимать окончательное решение.

Объём чаши

Сегодня можно рассматривать два производящихся варианта.

1. Одна полноразмерная чаша. Обычно такой вариант идеально подходит для семьи, состоящей из трёх-четырёх человек. Количества готового продукта вполне достаточно для полноценного завтрака. Как правило, объём чаши в таком случае может быть равен 1 или 2 литрам.
2. Несколько специальных контейнеров. Это может быть набор с количеством от 4 до 12 стаканов ёмкостью до 200 мл. Если нет необходимости в употреблении большого объёма кисломолочного продукта, то подобный вариант будет как нельзя кстати. Оставшиеся неиспользованными несколько контейнеров можно поместить в холодильник.

Сегодня в продаже имеются устройства, в которых одновременно присутствуют и чаша и набор контейнеров. Они обладают повышенной функциональностью, но вместе с тем довольно громоздки и, значит, им необходимо дополнительное место на кухне для хранения. В маленькой кухне очень хорошо пропишутся йогуртницы с чашей. Они более компактны, нежели модели со стаканами.

Общее количество чаш

Выбор делается в соответствие с количеством человек в семье и их вкусами.

Для средней или большой семьи вполне подойдёт полнообъёмная чаша. Это превосходный вариант для семейного завтрака. Приготовленный объём свежего йогурта будет съеден за один раз. И в плане практичности помыть одну ёмкость проще.

Набор контейнеров легче соотносить со вкусами членов семьи. Стаканы подойдут для индивидуальных запросов каждого в отдельности. Детям можно предложить йогурт с ягодами или фруктами, а родители вполне ограничатся чистым продуктом. В любом случае, самые смелые предпочтения можно учесть.

Вопрос хранения. Набор контейнеров аккуратно пристроить на небольшой кухне намного удобнее. Для семьи из двух человек это вполне оправданный выбор. Приготовленный йогурт отлично хранится несколько дней в холодильнике в закрытом виде.

Материал изготовления корпуса, чаши и крышки

Как правило, корпуса всех устройств изготавливаются из металла или пластика. Металлический корпус более долговечен, а пластик легче. Функциональные и вкусовые особенности в обоих случаях не пострадают.

При изготовлении ёмкостей и крышки применяют стекло и термостойкий пластик.

• Стекло. Устройства из данного материала обладают надёжностью и отличным качеством. Важно помнить, что относиться к приборам из стекла надо бережно. Материал этот хрупкий и в случае падения ёмкость может разбиться.
• Пластик. Долговечный и практичный материал. Легко переносит перепады температуры от -20 до +120 °C. Но его качество очень сильно зависит от производителя. Малоизвестные фирмы могут использовать пластик низкого качества. А это чревато выделением токсичных веществ.

В том случае, если ёмкость из керамики или стёкла придут в негодность, их можно легко заменить, найдя подходящий вариант. Что касается корпуса и крышки, то им не так просто найти замену. Об этом следует помнить, эксплуатируя устройство.

Мощность йогуртницы

Влияние этого параметра на время приготовления слегка преувеличено. Точнее, от мощности устройства сокращение времени абсолютно не зависит. Равно как и на конечное качество готового продукта. Потребление электроэнергии небольшое, обычно требуется от 12 до 50 Вт для приготовления йогурта при необходимой температуре примерно 40 градусов.

Имеющиеся в устройстве функции

Удобство эксплуатации йогуртницы зависит от наличия или отсутствия у неё некоторых полезных функций.

• Автоотключение. Очень полезно при занятии другими делами. Как только продукт будет готов, прибор отключится. Нужно в течение одного часа после выключения вынуть готовый йогурт.
• Терморегуляция. Возможность устанавливать температуру самостоятельно при выборе приготовления йогурта из заквасок, сыворотки или сметаны.
• Таймер или отложенный старт. Позволяет задать время включения и отключения прибора.
• Звуковой сигнал. Оповещает, что продукт готов.
• Маркировка. На стаканчиках ставится дата изготовления продукта.
• Электронный дисплей. Удобен для визуального наблюдения за температурой и временем работы.

Стоит ли выбирать модель с функцией мультиварки

Некоторые производители йогуртниц усовершенствуют технику и стараются сделать её максимально полезной по своей функциональности. Вполне могут заслуживать внимания приборы, которые умеют готовить не только йогурт, но и другие продукты.

• Йогуртницы с функцией приготовления творога и кефира. В комплект добавлена отдельная специальная чаша. Процесс идентичен приготовлению йогурта, разница лишь в добавлении другой закваски. Выбор такого прибора – личное дело каждого.
• Функция приготовления сырного продукта. Дело в том, что настоящий сыр в йогуртнице сделать нельзя. Речь идет о сырной заготовке, которой ещё предстоит доходить под прессом. Готовый продукт со своеобразным вкусом вполне полезен, но настолько ли необходима данная функция, решится при выборе устройства.
• Мультиповар. Эта функция расширяет возможности йогуртницы за счет ручного регулирования температуры. Благодаря ей становится доступным приготовление кваса или других фруктово-ягодных настоек.

Наиболее востребованные производители йогуртниц

Довольно большое количество известных производителей заняты выпуском качественных йогуртниц. Большую роль имеет и репутация марки и отзывы покупателей. Гарантию качества довольно часто связывают с такими марками как Tefal, Moulinex, Redmond, Scarlet. Им доверяют и в первую очередь при выборе обращают внимание на продукцию именно этих производителей. В то же время набирают популярность устройства менее известных, но не менее надёжных производителей. Среди них наиболее востребованы Oursson, Ariete, VES, Dex, Lumme, Orion. Они успешно вошли на рынок и благополучно на нём работают, предлагая вполне достойное качество за приемлемую цену.

Выбор лучшей йогуртницы всегда остаётся за покупателем. Важно внимательно изучить устройство в соответствии со своими потребностями и убедиться в наличии у него всех необходимых для приготовления йогурта функций и возможностей.

Бытовая техника Йогуртница

как сделать йогурт, кефир, творог и ряженку в йогуртнице

Греческий йогурт

Такой йогурт подойдёт для заправки салатов, основы для мороженого и топинга для пирожных. Нужен всего 1 литр молока любой жирности и 100 г закваски (подойдёт и домашний йогурт).

Греческий йогурт в йогуртнице делается по простому рецепту: закваска растворяется в молоке (оно добавляется понемногу и тщательно перемешивается). Смесь разливается по баночкам и ставится в йогуртницу на 8 часов. После этого поставьте готовый продукт в холодильник ещё на 2–3 часа, чтобы он загустел. Время хранения домашнего греческого йогурта — 5 суток.

Соблюдать это правило легко с Redmond RYM-M5406 — на крышках банок можно написать даты, чтобы не съесть просроченный продукт.

Кокосовый йогурт

Кокосовое молоко полезно для тех, кто контролирует вес или отказался от коровьего из-за высыпаний, непереносимости лактозы или аллергии.

Как приготовить кокосовый йогурт в йогуртнице? Рецепт похож на обычный, только теперь закваску (100 г) растворяем в кокосовом молоке (1 л). После этого смесь разливаем в банки, ставим в йогуртницу на 7-9 часов, а потом — в холодильник для охлаждения. Срок хранения — 5 суток. Если использовать молоко 17–20% жирности — получите питьевой йогурт, а если 30% сливки — плотный и жирный вариант, он лучше как добавка, а не как самостоятельное блюдо.

Ряженка

Кисломолочный продукт полезен для взрослых и детей.

Ряженка в йогуртнице делается по следующему рецепту: 1,5 л топлёного молока смешиваем со сметаной (200 г). Не забудьте предварительно вскипятить молоко и поставить на пару часов в духовку потомиться (либо можно купить готовое в магазине). После этого смешиваем молоко со сметаной, разливаем по банкам и ставим в йогуртницу на 5 часов, потом в холодильник.

Квас

Есть и неожиданные рецепты для йогуртницы. Для кваса должна быть функция ферментатора (брожения), как в Oursson FE0205D/OR Orange.

Просто смешайте сусло (это концентрат для кваса, который можно купить в продуктовых магазинах) с водой в одинаковых пропорциях (по 1 л), добавьте дрожжи (2 г) перемешайте и выберите программу «Квас». Через 36 часов добавьте сахар, перелейте в бутылку и поставьте в холодильник. Но не пугайтесь, если пена будет очень высокой — это нормально. Через пару часов вы уже будете пить самый вкусный квас в своей жизни.

Сметана

В йогуртнице можно приготовить сметану разной густоты —всё зависит от жирности сливок. Чтобы получить средне-густую сметану — берите 10–15%, для более густой — 30% сливок. На 1 литр сливок добавляем 100 г закваски, перемешиваем и разливаем по баночкам. Поставьте в прибор на 7 часов (или выберите режим «Сметана»), а потом — в холодильник на 1,5–2 часа.

Кофейный йогурт

Если вы хотите разнообразить своё меню, полезно знать, рецепты, как сделать разные йогурты в йогуртнице. Например, для кофейного нужно смешать молоко (1 л) с закваской (100 г), добавить сахар по вкусу, 3 ст. л. растворимого кофе, перемешать, разлить по баночкам и поставить в прибор на 7–8 часов. Далее нужно остудить смесь в холодильнике и кофейный йогурт готов.

Йогурт «Два шоколада»

Для этого десерта растопите в кастрюле плитку тёмного шоколада, добавьте 2,5 ст. л. маскарпоне и положите эту смесь на дно банок йогуртницы. Смешайте 350 мл молока, 120 г йогурта, добавьте 75 г растопленного белого шоколада и 1,5 ложки маскарпоне, аккуратно перемешайте и перелейте в баночки. Поставьте ёмкости в йогуртницу на 8 часов, остудите в холодильнике и наслаждайтесь вкусным десертом.

Сыр Фета

Обычно сыр Фета делают из овечьего или козьего молока. Поэтому вам нужно растворить 100 г закваски на 1 литр такого молока, добавить по вкусу соль, орегано и базилик. Готовая смесь разливается по баночкам и ставится в йогуртницу на 8 часов, после чего — охлаждается в холодильнике пару часов. Готовый продукт пропустите через марлю (не менее 4-х слоёв), подвесьте марлевый узел на несколько часов до стекания сыворотки и положите его в холодное и тёмное место на 2-3 дня.

А с Kitfort КТ-2005 процесс ещё проще — в комплекте ведёрко с ситом, в которое можно переложить смесь и дождаться, пока уйдёт вся сыворотка. Результат — мягкий и вкусный сыр в любимый греческий салат или круассан

Творог

Домашний творог можно есть отдельно или использовать как основу для полезных сырников или выпечки.

Рецепт творога в йогуртнице простой — нужно развести закваску в молоке (полезно добавить немного сметаны или простокваши), перелить в баночки и поставить на 12–15 часов. Откиньте получившуюся смесь на марлю и подвесьте над миской, куда будет капать сыворотка. Чем меньше жидкости останется — тем более рассыпчатым будет творог. Поэтому марлю можно отжать и оставить продукт в холодильнике на 4–5 часов — творог готов.

Мороженое

Само лакомство нельзя приготовить в йогуртнице. Рецепт подходит как основа для мороженого.

Йогурт готовится по стандартному рецепту: закваску смешиваем с молоком и ставим в прибор на 8 часов. Важно, чтобы он был густой — так десерт будет вкуснее. После остужаем смесь в холодильнике. В готовый йогурт добавляются кусочки фруктов или ягод, смесь пробивается через блендер и ставится в морозильник — через несколько часов домашнее мороженое готово.

Мацони

Мацони — кавказская альтернатива привычной сметане в супах, овощных и мясных блюдах. Если смешать его с холодной водой, то выйдет тан. Внешне он похож на кефир, но на Кавказе им утоляют жажду жарким летом. Чтобы сделать мацони в йогуртнице, молоко (1 л) нужно смешать с закваской (100 г), разлить по банкам и поставить в прибор на 10 часов. Когда напиток будет готов, поставьте его в холодильник на 2–3 часа.

Десерт с чиа

Вкусный и полезный завтрак с семенами чиа, которые богаты витаминами и минералами, помогают в борьбе с ожирением, диабетом, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают цвет лица. Чтобы сделать такой десерт, нужно знать рецепт домашнего йогурта в йогуртнице — смешать молоко (1 л) с закваской (100 г), разлить по баночкам, поставить в прибор на 10 часов и охладить. Прямо в банки добавьте семена чиа, немного мёда и оставьте на ночь в холодильнике. Утром можно положить кусочки фруктов или ягод, но и без них будет не менее вкусно.

Если хотите сделать десерты на всю семью и ещё дать баночку ребёнку в школу, тогда выбирайте йогуртницы с ёмкостями побольше, как в Moulinex YG 230131.

Творожный или шоколадный кулич

Для этого десерта можно использовать рецепт йогурта в йогуртнице без закваски.

В молоко добавляем 1–2 ст. л. йогурта. Смесь разливаем по банкам и ставим в прибор на 10–12 часов. Если вы купили модель с ёмкостью для творога, например, Kitfort КТ-2005, выложите готовую смесь в неё для стекания сыворотки.

К обычной йогуртнице подойдёт марля, как в предыдущих рецептах. В готовый творог добавьте 2 яйца, сливочное масло (50 г), сахар (100–150 г), соль (0,5 ч. л.), молоко (200 г) с разведёнными дрожжами (2 ч. л), постепенно всыпьте муку (500–600 г), изюм (по желанию). Для шоколадного кулича добавьте 1 ложку какао. Замесите тесто, выложите в форму для куличей и отправьте в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Это самый легкий рецепт кулича.

Йогуртница. Как выбрать йогуртницу?

Мы все чаще слышим о вреде магазинных йогуртов. И это факт, что они содержат много сахара, красителей и консервантов. При этом даже самый правильный «натуральный йогурт», который продается в магазине, не может обойтись без загустителя, потому что тогда он будет неоднородным, выделится сыворотка и потеряет коммерческий вид. Но когда наступит 2020 год, йогурт в магазине покупать не нужно, потому что сделать его дома элементарно.Кстати, как приготовить домашний йогурт, вы можете прочитать на нашем сайте. А проще всего использовать йогуртницу!

---

Содержание

1. Что такое йогуртница? Для чего это?
2. Как работает йогуртница?
3. Как пользоваться йогуртницей?
4. Виды йогуртниц
5. Как выбрать йогуртницу?
6. Лучший йогуртница
7. Бренды йогуртниц
8. Сколько стоит йогуртница?
9. Где купить йогуртницу?
10. Проблемы йогуртницы
11. FAQ

---

Что такое йогуртница? Для чего это?

Йогуртница — это кухонный прибор, позволяющий приготовить домашний йогурт из молока, с закваской или несколькими ложками другого йогурта.Несмотря на то, что эта техника только начинает появляться на кухне рядового потребителя, ей более 100 лет. Его изобретателем является Исаак Карассо, основатель компании Danone, одного из крупнейших производителей молочной продукции.

Как ни странно, йогуртница была изобретена для того, чтобы облегчить и ускорить процесс производства йогурта. Для той же цели вам нужна уменьшенная домашняя версия.

Как работает йогуртница?

В течение ста лет все йогуртницы работают по очень похожему принципу: они нагревают молоко до определенной температуры, а затем удерживают ее либо путем постоянного нагрева, либо с помощью эффекта термоса.Для йогурта из кабачков необходимо поддерживать температуру от 36 ° C до 45 ° C. Если температура содержимого йогуртницы ниже указанной, процесс приготовления может занять длительное время или вообще остановиться. Если йогурт будет перегретым, будет выделено большое количество сыворотки, а сам сгусток может вздрогнуть.

Как пользоваться йогуртницей?

Пользоваться йогуртницей очень просто. Для начала нужно смешать молоко с дрожжами или несколькими ложками готового кефира. Молоко необходимо предварительно обработать.Домашнее и пастеризованное молоко желательно кипятить. С ультрапастеризацией можно готовить сразу — это вариант, который я использую постоянно, поскольку он не требует дополнительных действий.

Выберите желаемую закваску для йогурта. К счастью, сейчас выбор в магазинах и аптеках достаточно широк. При необходимости вы можете заказать онлайн с официальных сайтов производителей. По моему личному опыту, самый стабильный и вкусный йогурт — это VIVO.

Перелейте приготовленное молоко в специальную емкость, которая идет в комплекте с йогуртницей: это могут быть банки, большие емкости или просто раздавить бутылку или пакет, если устройство позволяет это.Затем включаем йогуртную машину примерно на 8 часов. Когда приготовление готово, кладем йогурт в холодильник на несколько часов, чтобы он остыл и созрел.

Виды йогуртниц

Вариантов йогуртниц не так уж и много, но для привлечения потребителя производители экспериментируют с внешним видом и функциональностью. Поэтому есть еще несколько факторов, отличающих устройства друг от друга.

1. Форма. Как и большинство других кухонных гаджетов, йогуртницы бывают круглыми, квадратными и прямоугольными.Практика показывает, что квадратная и прямоугольная техника лучше всего вписывается в дизайн кухни и занимает меньше места.
   
2. Вид отопления. Как я уже говорил, производители йогурта нагревают молоко до определенной температуры, затем они могут выключить и сохранить тепло, как термос, или поддерживать требуемый уровень температуры на постоянном уровне. Сразу видно, что первый вариант более энергоэффективен. Но объективности ради, устройство потребляет не всю свою мощность, примерно 10 Вт, что более чем достаточно при поддержании заданной температуры.
3. Объем. Самый популярный объем йогуртниц от 0,7 до 2 литров. Сюда входит сумма полезного пространства банок или других емкостей, в которых разминается йогурт.
4. Количество банок. В зависимости от размера йогуртницы количество банок варьируется от 4 до 8. В большем варианте вы можете ставить лишнюю пустую посуду, если вы сбраживаете меньший объем, но с небольшим количеством — вам придется сбродить несколько раз, если вы хотите приготовить йогурт с запасом.
   
5. Материал банок. Почти 99% всех производителей йогурта используют емкости из пластика или стекла. Есть еще и металлическая посуда, но я видел ее только в автоматах для мороженого и йогурта, где готовый йогурт можно сразу заморозить. Стеклянные банки лучше с экологической точки зрения, и на этом их преимущества заканчиваются. Пластик легче, дешевле и не бьется, что вполне актуально. Если же банка разбита, найти и купить вариант из пластика намного проще.
6. Питание. Чем мощнее йогуртница, тем быстрее она нагревает молоко до нужной температуры. Средняя мощность варьируется от 15 Вт до 60 Вт. Хотя я видел версию на 450 Вт, она, вероятно, была со встроенным холодильником или пылесосом.
7. Дополнительные возможности. И именно здесь кроются основные отличия, ради которых покупаются йогуртницы. Набор дополнительных функций сильно отличается от фирменного и сложно говорить о самых популярных сочетаниях.Поэтому я просто перечислю возможные «полезности» йогуртниц:

• Таймер — автоматическое отключение йогуртницы после полного цикла приготовления йогурта.
• Отложенный запуск — возможность отложить запуск устройства на определенный период времени. По нему удобно рассчитывать время, когда можно будет достать готовый йогурт и спрятать в холодильнике. Иначе, если продукт долго варить в йогуртнице, он начнет превращаться в творог.
• Режим приготовления — выберите необходимую программу приготовления кисломолочных продуктов. В зависимости от марки и модели можно приготовить простоквашу, кефир и творог.
• Звуковой сигнал — сигнал, который звучит, когда йогурт готов. Практически всегда идет на моделях йогуртниц, где есть таймер.
  
• Световая индикация — лампочка, которая загорается, когда прибор находится во включенном состоянии. Это помогает понять с первого взгляда, работает ли йогуртница сейчас или нет.
• Нестандартная упаковка — возможность готовить йогурт в емкостях, не входящих в набор, например, непосредственно в пакете тетрапак или молочной бутылке.

Как выбрать йогуртницу?

Необходимо выбрать йогуртницу в соответствии с вашими потребностями в данном приборе. Я бы отсортировал все критерии по важности и определил бы правильную компанию и нужный продукт.

Например, если вы хотите приготовить сразу несколько кисломолочных продуктов, обратите внимание на модели с несколькими режимами.Как минимум, я бы порекомендовал программы «Кефир» и «Йогурт». Так как творог все же удобнее чистить вручную и этот режим не требуется.

Важным фактором является емкость, в которой готовится йогурт. Моя йогуртница может приготовить йогурт в литровом стакане и практически в любом литровом пакете молока. Меня это устраивает. Другой может быть более удобным форматом с несколькими маленькими баночками. Хотя, когда я вижу эту картинку, у меня возникает панический ужас, когда я думаю о том, сколько банок йогурта нужно мыть каждый раз.

Третий критерий — размер и форма. Не каждый может позволить себе поставить на кухне крупный прибор. Круглая форма также увеличивает пространство, занимаемое йогуртницей. Хотя, если вы не так часто готовите, можете проигнорировать этот момент. Лично я готовлю очень часто, поэтому йогуртница почти всегда на кухне. Если вы собираетесь готовить так часто, вы даже можете подумать о дизайне йогуртницы, которая идеально впишется в ваш стол, кухонную поверхность или плитку.

И последний важный фактор, который принимает во внимание большинство покупателей, — это цена.Конечно, посмотрите на свои варианты, чтобы покупка была адекватной. Также не забудьте заранее подумать, сколько раз в месяц вы собираетесь делать йогурт? Важно, чтобы у вас на кладовой не было устройства на несколько сотен, которым вы будете пользоваться 1-2 раза.

Лучший производитель йогурта

2020 год и количество новых производителей йогурта увеличивается. Но какая модель лучшая? Какую йогуртовую машину лучше купить дома? Ответы на эти вопросы я бы поискал по нескольким направлениям:

1. Лучшие интернет-магазины. Чем больше сайтов продает оборудование, тем больше клиентов проходит через них. Это означает, что мы можем найти полезную информацию в виде рейтингов и обзоров продуктов. При этом обязательно загляните в магазины соседних стран. Ведь новинка в вашем регионе, возможно, давно уже продавалась за границу. Лидерами в своих странах являются следующие сайты: Amazon, eBay, Aliexpress и др.
2. Ценовые агрегаторы. Не бойтесь этого страшного названия, ведь все достаточно просто.Ценовые агрегаторы — это сайты, которые не продают себя, а помогают клиенту и приводят его на сайт конкретного продавца. Например, Google Покупки. Эти ресурсы также содержат много полезной информации, включая видеообзоры и сравнение цен.
3. Сайты отзывов. Специальные онлайн-ресурсы, которые позволяют любому зарегистрированному пользователю оставлять отзывы о продуктах и ​​услугах. Самые популярные в мире: Wirecutter, cnet, goodhousekeeping. Найдите подходящую категорию или модель и вычтите всю необходимую информацию.
4. Прочие источники данных. Спросите своих родственников, друзей или коллег, используют ли они йогуртницу, какую, плюсы и минусы их модели и т. Д. Также не забудьте посмотреть информацию в Google или Bing, потому что существует множество форумов и сайтов, не попал в мой предыдущий список. Кроме того, следите за новостями. Например, я купил йогуртницу после того, как начал использовать стартеры VIVO. Оказалось, что эта компания также занимается производством бытовой техники.

Бренды производителей йогурта

Практически любой крупный производитель кухонной и бытовой техники имеет одну или несколько моделей йогуртниц.Достаточно сложно остановиться на одном, потому что все они имеют большое количество довольных потребителей. Фирмы, с методиками которых я встречался лично, и имеют хорошие отзывы о своих йогуртницах:

• МУЛИНЕКС. Страна регистрации бренда — Франция.
• ТЕФАЛ. Страна регистрации бренда — Франция.
• VIVO. Страна регистрации бренда — Украина.
• Редмонд. Страна регистрации бренда — Россия.
• Gorenje. Страна регистрации бренда — Словения.
• Китфорт. Страна регистрации бренда — Россия.

Сколько стоит йогуртница?

Как и на любую другую технику, диапазон цен для йогуртниц довольно велик. При этом даже самые покупаемые модели равномерно распределяются в диапазоне от 20 до 200 долларов. Самая большая наценка идет у всемирно известных брендов, так как они имеют хорошо зарекомендовавшее себя на рынке имя. Техника того же плана, но отечественного производства, может стоить в несколько раз дешевле — что не может не радовать.Ведь чаще всего вся техника собирается в Китае или из китайских запчастей вне зависимости от страны регистрации бренда.

Где купить йогуртницу?

Выше я уже перечислил все возможные варианты, где можно прочитать информацию об устройстве. Добавьте к ним офлайн-магазины в своем городе и получите полную карту мест, где можно купить йогуртницы. Всегда рекомендую покупать в топовых магазинах, так как решить все вопросы по качеству, доставке, возврату и т. Д. Намного проще.Также есть возможность сэкономить с помощью дисконтной программы или кэшбэк-сервисов.

Проблемы йогуртницы

Все электроприборы, кроме электрических, ломаются или начинают работать неправильно, и йогуртница не исключение. Самая частая проблема этих гаджетов — перегрев молока. Так что сразу отвечу на 2 самых популярных вопроса, связанных с этим нюансом.

Как узнать, что йогуртница перегревается?

Если по прошествии указанного в инструкции к закваске времени вместо однородного йогурта получится много сыворотки и творожных хлопьев, значит, температурный режим сбит в большую сторону.

Что делать, если йогуртница перегревается?

Поймите и простите 🙂 Сомневаюсь, что есть способ отремонтировать йогуртницу своими руками, поэтому либо обратитесь в сервисную службу, чтобы починить ее, либо купите новую йогуртницу.

FAQ

Чем заменить йогуртницу?

Йогурт и другие кисломолочные продукты можно готовить в термосе, духовке или мультиварке с режимом «Йогурт».

Что лучше: йогуртница или мультиварка?

Не в каждой мультиварке есть режим приготовления йогурта, поэтому сравнивать эти устройства не всегда возможно.Если такая функция есть, то мгновенный горшок, безусловно, более функциональный. В связи с этим он будет крупнее и дороже.

Какая йогуртница не перегревается?

Рабочий. Если ваша йогуртница перегревается, это означает, что она вышла из строя или изначально не работала. Обратитесь в сервисную службу или замените блок по гарантии.

Как самому сделать йогуртницу?

Чтобы сделать йогуртницу своими руками, нам понадобится терморегулятор, загар и пластиковая рамка… Наверное.Я не специалист в этой области, поэтому рекомендую не изобретать и покупать готовую йогуртницу, тем более что устройство доступно практически каждому.

Краткое руководство по выбору лучшего йогуртницы 2020

Йогурт — это вкусный и полезный вид еды, но его не так уж и дешево купить, особенно если у вас всегда запасы йогурта в холодильнике. Однако, если у вас есть лучший йогуртница в качестве одного из ваших кухонных приборов, стоимость производства домашнего йогурта будет намного меньше, чем йогурт, купленный в магазине.

Как приготовить йогурт в домашних условиях? По правде говоря, приготовление йогурта занимает довольно много времени, потому что стадия ферментации занимает много времени (несколько часов). Однако производитель йогурта может упростить процесс, позаботившись о процессе ферментации, который требует, чтобы приготовленные ингредиенты готовились в контролируемой нагреваемой среде в течение длительного периода времени.

Подробнее …

2 типа йогуртниц

Существует 2 основных типа йогуртниц — электрические и неэлектрические.Они описаны следующим образом:

Оснащенная собственным таймером и настройками температуры, машина в основном выполняет за вас всю сложную часть (а именно процесс ферментации).

Однако вам все равно нужно приготовить ингредиенты самостоятельно (примерно 2 ингредиента — обычно молоко и простая йогуртовая основа)

Электрическая йогуртница Vonshef через Amazon

Неэлектрическая йогуртница

Неэлектрическая йогуртница использует горячую воду для стадии ферментации йогурта (видео).В установке предусмотрено использование сосудов, помещенных в емкость с горячей водой

.

Miracle Non-Electric Yogurt Maker через Amazon

Приготовление блаблаблы — приготовление йогурта из горячей воды Через yanghaiying

Позже в этом посте я рассмотрю 5 лучших электрических йогуртниц, представленных сегодня на рынке. В этой конкретной статье я сосредоточусь только на электрических типах, потому что они более практичны, чем неэлектрические модели.

Помните, что ферментация — очень важная процедура при изготовлении йогурта, и автоматическая машина может обеспечить лучшую (и постоянную) температуру, чем неэлектрическая модель.

Факторы, которые следует учитывать при выборе йогуртницы

Как и другие кухонные приборы, йогуртницы также имеют различные характеристики и конструкции.

• Размер — Помимо размера самого устройства, учитывайте размер йогурта, который вы хотите приготовить с помощью машины. Существуют производители йогурта, которые могут приготовить 1 большую партию йогурта за раз (в большом контейнере). Есть и такие, которые могут сделать несколько небольших партий за одну установку.
• Настройки температуры и таймера — встроенные настройки температуры позволяют правильно готовить или сбраживать домашний йогурт (и в правильных условиях).Таймер — это, конечно, удобная функция, поскольку более длительное время брожения также приводит к более густой консистенции йогурта.
• Автоотключение — удобно иметь модели с функцией автоматического отключения. Они также более безопасны и экономичны в использовании.
• Дополнительные функции и надстройки — дополнительные функции, такие как световой индикатор, отображение таймера и т. Д., Сделают модель йогуртницы более функциональной и простой в использовании. А надстройки, такие как книги рецептов, дополнительные контейнеры и другие бонусы, доставят вам удовольствие.
• Цена — Как и у других электроприборов, есть дешевые и дорогие модели йогуртниц. В этом конкретном отчете я представлю вам модели, которые не обязательно дешевы, но они доступны и по разумной цене.

Преимущества наличия собственной йогуртницы

Если вы собираетесь купить йогуртницу, вы, вероятно, очень любите йогурт, не так ли? Что ж, есть много преимуществ в том, чтобы иметь дома такой кухонный прибор. Сюрприз, сюрприз — на этой машине можно приготовить йогурт самостоятельно.

• Они просты в использовании. Вам просто нужно подготовить ингредиенты и перелить смесь в йогуртницу. Затем машина выполнит процесс ферментации за вас, и все, что вам нужно сделать, это поместить готовый продукт в холодильник.
• Самостоятельное приготовление йогурта — это экономически выгодно. Если вы потребляете много йогурта в месяц, затраты могут существенно возрасти. Таким образом, если вы делаете много домашних йогуртов, вы также сэкономите много денег.
• Вы можете сами выбирать ингредиенты.Поскольку молоко является основным ингредиентом для приготовления йогурта, вы можете выбрать любой тип молока для приготовления домашнего йогурта.
• Вам гарантированы свежие продукты. Поскольку вы будете готовить йогурт самостоятельно, вы всегда можете использовать свежие ингредиенты. Кроме того, вам не нужно добавлять в смесь консерванты и добавки.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ С помощью технологий для здоровья

Обзоры 5 лучших производителей йогурта

Вот то, чего вы ждали — обратный отсчет 5 лучших производителей йогурта.Вы можете выбрать один из продуктов, перечисленных ниже, поскольку он поможет вам принять правильное решение. Помимо наиболее важных функций, я также перечислил плюсы и минусы каждой модели.

Топ 5 — Греческий йогуртница Dash

Dash Yogurt Maker — это, по сути, греческий производитель йогуртов. Однако вы также можете приготовить из него обычный йогурт

Основные характеристики:

• Вместимость — вы можете приготовить 3 литра греческого йогурта за один раз
  
Дисплей
• LDC — Регулируемые настройки можно увидеть на ЖК-дисплее устройства.
• Таймер — встроенный таймер поможет вам при приготовлении йогурта.
• Принадлежности, входящие в комплект — В комплект входят 2 контейнера-ведра (без бисфенола А) и сетчатый фильтр.
• Хранение шнура — Вы можете легко хранить шнур в отсеке устройства.

Греческий йогуртница Dash через Amazon

• Съемные части можно мыть в посудомоечной машине
• Требуется простая операция
• Если вы хотите приготовить обычный йогурт, вы можете — просто не используйте ситечко
• Рецепты йогурта входят в комплект

• Создание рецепта 1 йогурта занимает много времени

Что мне нравится в этой йогуртнице Dash, так это то, что она очень проста в использовании.Просто смешайте молоко и простой йогурт — и машина позаботится о процессе брожения. Однако для приготовления всего 2–3 стаканов йогурта требуется несколько часов.

Если добавить процесс охлаждения (который также занимает несколько часов), можно сказать, что на приготовление йогурта уйдет весь день.

Приготовление греческого йогурта с помощью устройства для приготовления греческого йогурта Dash с помощью Unprocess Your Food

Top 4 — Йогурмет электрическая йогуртница

Эта модель йогуртницы Yogourmet во многом похожа на неэлектрическую модель.С помощью этого устройства можно приготовить обычный и греческий йогурт.

Основные характеристики:

• Вместимость — вы можете приготовить 2 литра йогурта примерно за 4,5 часа
  
• Система водяной бани — с чем-то похожим на установку с пароваркой, система обеспечивает непрерывный и равномерный нагрев
• Контейнер с Крышка — закрытый контейнер можно сразу хранить в холодильнике после того, как йогурт будет готов. Несмотря на то, что все детали изготовлены из пластика, они не содержат бисфенол-А.
• Принадлежности, входящие в комплект — Помимо внешнего контейнера (с крышкой), в комплект также входят внутренний контейнер (также с крышкой), термометр и ватный мешок.
• Дизайн — Эта модель имеет компактный дизайн

Yogourmet Electric Yogurt Maker через Amazon

• С помощью этой модели вы можете приготовить греческий йогурт — просто процедите обычный йогурт, чтобы получить жидкую сыворотку из смеси.
• Внутренний контейнер можно мыть в посудомоечной машине.
• Он прочный
• Он может быстро приготовить йогурт — всего за 4,5 часа

• Настройка внешнего контейнера и внутреннего контейнера не очень удобна.Внутренний контейнер может быть немного трудно вынуть и положить

Yogourmet Multi System Yogurt Maker Обзор продукта Via RawNutrition.com

Хотя эта модель Yogourmet является быстрым производителем йогурта, я все же думаю, что 2 литра йогурта может быть недостаточно для настоящих любителей йогурта (особенно если у вас большая семья). Хорошо, что вы можете купить дополнительные внутренние контейнеры (конечно, за дополнительную плату), чтобы вы могли готовить йогурт вплотную друг к другу.

Баночка для замеса йогурма Extra Batch через Amazon

Топ 3 — электрическая йогуртница Epica Homemade Organic «Set and Go»

Йогуртница Epica (видео) — очень универсальная модель — она ​​дает вам множество вариантов приготовления домашнего йогурта

Основные характеристики:

• Контейнеры — Эта модель включает в себя 7 стеклянных банок по 6 унций с крышками.
• Детали без BPA — Все пластиковые детали безопасны для контакта с пищевыми продуктами.
• Встроенный таймер — хотя вы можете приготовить обычный йогурт за 6–12 часов (в зависимости от вашей предпочтительной консистенции), вы можете фактически выключить таймер, если хотите продлить время брожения.
• Можно мыть в посудомоечной машине — стеклянные контейнеры можно мыть в посудомоечной машине
• Рецепты йогурта в комплекте — даже новички найдут простой способ приготовить йогурт с помощью этой машины.
  

Домашняя электрическая йогуртница из органических продуктов Epica «Set and Go» через Amazon

• В то время как устройство поставляется с 7 стеклянными контейнерами индивидуального размера, вы можете использовать свою собственную стеклянную посуду (большую), если хотите приготовить только 1 большую партию йогурта
• Простота использования и эксплуатации
• Устройство компактно и может быть легко размещен на небольшой кухне.
• Наличие нескольких контейнеров личного размера очень удобно и практично.

• Обратите внимание, что, хотя стеклянные банки можно мыть в посудомоечной машине, крышки — нет.
• Крышки такие тугие, что их немного сложно снять и снять.

Мне очень нравится эта йогуртница Epica, потому что она позволяет создавать большие и маленькие партии йогурта. И, конечно же, вы также можете приготовить греческий йогурт с помощью этого устройства, но для этой цели вам понадобится ситечко (оно не входит в комплект). Нажмите здесь, чтобы купить ситечко для греческого йогурта.

Euro Cuisine GY50 Греческий йогуртница через Amazon

Top 2 — Йогуртница Euro Cuisine YM80

Йогуртница Euro Cuisine очень похожа на модель Epica по дизайну.

Основные характеристики:

• Вместимость — она ​​поставляется с 7 стеклянными банками по 6 унций, что позволяет создавать 7 различных вкусов в одной установке.
• Переключатель включения / выключения — переключатель позволяет управлять устройством по мере необходимости. Также имеется световой индикатор, сообщающий о том, что устройство работает.
• Материалы, не содержащие бисфенола А — все пластиковые детали этой модели безопасны для пищевой промышленности.
• Таймер — Таймер позволяет установить время приготовления. В идеале, обычный йогурт готовится за 6-10 часов.
• Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине — стеклянные емкости можно мыть в посудомоечной машине.

Йогуртница Euro Cuisine YM80 через Amazon

Йогуртница Euro Cuisine Модель YM80 Via myeurocuisine

• Эта модель имеет простой дизайн и очень удобна в использовании.
• Он универсален — вы можете использовать большую стеклянную емкость, чтобы приготовить большую партию йогурта, вместо 7 контейнеров личного размера.
• Это дешево и рентабельно, чем покупать йогурт в продуктовом магазине.
• Блок добротный

• Стеклянные крышки не так плотно закрыты, поэтому они могут протекать.
• Йогурт на средней банке, которая находится в самой теплой части устройства, может получиться толще, чем другие.

Как я уже сказал, эта йогуртница Euro Cuisine очень похожа на модель Epica.Они даже принадлежат к одному ценовому диапазону, но европейская кухня немного дешевле.

Top 1 — Электронная йогуртница Cuisinart CYM-100 с автоматическим охлаждением

Кажется, я слышу барабанную дробь для йогуртницы №1 в нашем списке Топ-5 — йогуртницы Cuisinart.

И это правильно — потому что вы увидите, что это самая продвинутая модель йогуртницы в этом списке.

Основные характеристики:

• Контейнер без BPA — он может вместить 50 унций сырого йогурта, из которого затем можно приготовить около 48 унций обычного йогурта.У вас есть возможность хранить готовый йогурт в контейнере или переложить его в 6 контейнеров по 8 унций.
• Таймер — Вы можете установить таймер до 24 часов (нормальное время приготовления составляет от 8 до 10 часов).
• Цифровой дисплей — настройки легко просматриваются и контролируются.
• Система охлаждения — Поставляется со встроенной системой охлаждения. По истечении установленного времени приготовления йогурт автоматически охладит смесь (не нужно класть приготовленный йогурт в холодильник).
• Эксплуатация — Все, что вам нужно сделать, это приготовить смесь и установить таймер. Устройство приготовит и охладит йогурт за вас.
  

Электронный йогуртница Cuisinart CYM-100 через Amazon

Электронная йогуртница CYM 100 с электронным охлаждением через Cuisinart

• Все пластиковые детали не содержат бисфенола А.
• Это очень удобно, так как устройство даже автоматически охладит приготовленный йогурт.
• У вас есть возможность использовать контейнер, который используется для приготовления, или переложить приготовленный йогурт в несколько контейнеров небольшого размера.
• Эта модель предназначена для приготовления обычного йогурта. Если вы хотите приготовить греческий йогурт, купите ситечко для йогурта или сделайте его из импровизации.

Я очень впечатлен этой моделью йогуртницы Cuisinart. Помимо способности приготовить около 48 унций йогурта примерно за 10 часов, устройство даже автоматически охлаждает смесь.

Таким образом, после приготовления ингредиентов и переливания смеси в емкость для йогурта, следующее, что вам нужно сделать, это просто съесть йогурт.

Что делает йогурт хорошим?

Лучший йогуртница даст вам возможность приготовить 1 большую смесь йогурта или несколько контейнеров с небольшими партиями за разумное время. И, конечно же, немаловажно удобство и простота использования. По всем этим пунктам я обнаружил, что йогуртница Cuisinart может работать очень хорошо.

Йогуртницы с лучшими оценками Via italissimmo

Как видите, автомат для замороженного йогурта Cuisinart занял первое место в нашей пятерке лучших, несмотря на то, что он был самым дорогим устройством в списке.Его встроенная система охлаждения просто удобна — такой функции нет в других моделях йогуртниц.

Если система охлаждения для вас не так важна, вы также можете подумать о выборе между йогуртницами Euro Cuisine и Epica. Они очень доступны по цене, и у вас также есть возможность приготовить небольшие или большие партии йогурта за одну настройку.

Теперь, если вы особенно ищете модель для быстрого приготовления, обратите внимание на йогуртницу Yogourmet. Он может приготовить около 2 литров йогурта всего за 4.5 часов. По цене это вторая самая дорогая модель в пятерке лучших (после Cuisinart).

Хотя йогуртница Dash тоже хороша (в конце концов, она добралась до 5-го места), я действительно не рекомендую ее. У этой модели очень много времени (несколько часов), чтобы приготовить всего 2 литра йогурта — и я не думаю, что это стоит всего времени ожидания (помните, есть дополнительное время, прежде чем вы сможете по достоинству оценить йогурт).

И хотя йогурт Dash рекламирует себя как производитель греческого йогурта, знайте, что вы также можете приготовить греческий йогурт с помощью обычных йогуртниц (например, тех, что указаны в списке).Понимаете, греческий йогурт — это просто более сливочный йогурт, и вы можете создать его, процеживая обычный йогурт. Итак, все, что вам действительно нужно, это ситечко (чтобы удалить из смеси излишки сыворотки и жидких компонентов).

Что ж, я надеюсь, что эта статья помогла вам принять решение о том, какая йогуртница лучше для вас. Не забудьте поделиться им с друзьями, которые тоже любят йогурт, хорошо? И вы также можете оставить мне сообщение в разделе комментариев ниже.

Лучший производитель йогурта — 5 ключевых критериев, которые вы должны знать

Одна важная вещь, которую следует помнить при поиске лучших производителей йогурта, — это то, что устройство должно в первую очередь соответствовать вашим целям.

Он также должен быть простым в эксплуатации и обеспечивать нужное количество йогурта для вашей семьи. Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать при выборе хорошего йогуртницы.

СТОИМОСТЬ ПРИБОРА

Первое, что нужно учитывать, это стоимость. Сколько вы готовы потратить на йогуртницу? У разных брендов разный ценовой диапазон.

Выбирайте с умом, потому что многие дешевые модели могут не служить вам так, как предполагалось, хотя вам не обязательно тратить слишком много на модель из-за одной только торговой марки.Изучите характеристики и характеристики различных моделей и найдите ту, которая соответствует вашему бюджету.

КАКОЙ ТИП ЙОГУРТА ВЫ ИЩЕТЕ?

Как указывалось ранее, существует два типа йогуртниц; разовая порция и большой контейнер. Один обеспечивает различные вкусы, в то время как другой может создавать только один аромат за раз.

Вам также необходимо решить, хотите ли вы йогуртницу — электрическую или неэлектрическую. Неэлектрический тип основан на горячей воде для подогрева молока, используемого при брожении.

Электрические йогуртницы имеют встроенные таймеры, которые показывают, когда йогурт готов. Они также имеют прозрачные крышки, которые позволяют наблюдать и контролировать процесс брожения. Электрическая йогуртница проста в эксплуатации и настоятельно рекомендуется.

ОБЪЕМ

Это в основном вопрос о том, сколько йогурта потребляет ваша семья за определенный период времени. Если они все же потребляют большое количество йогурта, то купите йогуртницу, которая может предоставить большое количество йогурта на ходу.Вы можете выбрать ту, которая имеет большую ванну, или ту, в которой есть несколько небольших порционных контейнеров.

ТИП КОНТЕЙНЕРА ИЛИ КОРПУСА

В больших йогуртницах с одним ароматом есть пластиковые контейнеры, которые можно хранить в холодильнике. Машины для разовой порции обычно поставляются со стеклянными контейнерами, которые также можно снять с йогуртницы и хранить в холодильнике. Настоятельно рекомендуется использовать стеклянные емкости, потому что они не содержат токсичных химикатов, таких как фталаты или бисфенол А.

ТАЙМЕР

Важно точно знать, сколько времени потребуется для приготовления йогурта.У разных производителей йогурта разные периоды ферментации. Время варьируется от пяти до восьми часов. Большинство людей предпочитают варить йогурт на ночь и оставлять его бродить всю ночь. Затем йогурт оставляют в морозильной камере на 12 часов для охлаждения. Помните, что перебродивший йогурт делает его кислым.

КОНТРОЛЬ ТЕМПЕРАТУРЫ

Это еще один важный фактор, который следует учитывать при изготовлении йогурта. Правильная температура имеет решающее значение для обеспечения выживания живых бактериальных культур в процессе ферментации.Температура также придает йогурту густую консистенцию и острый вкус. У лучшего производителя йогурта будет точный контроль температуры и точное время.

ДИЗАЙН

Общий дизайн устройства тоже имеет значение. Найдите машину, которой легко пользоваться и желательно со стильным внешним видом. Вам не нужна громоздкая машина, которая занимает слишком много места на кухне или слишком сложна в использовании.

СИГНАЛИЗАЦИЯ ИЛИ АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ

Вам будет лучше с йогуртницей с автоматическим отключением или таймером, который подает звуковой сигнал после завершения брожения.Если он оснащен функцией автоматического отключения, не забывайте всегда настраивать параметры для каждого отдельного типа йогурта, который вы готовите. Если йогурт недостаточно ферментированный, он будет водянистым или слишком жидким, а если перебродить, он станет слишком густым.

АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ ОХЛАЖДЕНИЯ

Есть некоторые йогуртницы с режимом охлаждения, который включается после завершения брожения. Режим охлаждения обеспечивает охлаждение йогурта до 12 часов, предпочтительно ночью, пока вы спите.

ПРОСТОТА ОЧИСТКИ

Емкость йогуртницы съемная, что облегчает ее очистку.Однако найдите тот, который можно мыть в посудомоечной машине. Убедитесь, что машину можно легко протереть после использования.

Йогуртницы: подробное руководство

Объявление

Очевидно, что в йогурте много полезных ингредиентов…

… которые могут улучшить ваше здоровье. Когда вы покупаете йогурты в магазине…

… они могут также содержать дополнительный сахар, консерванты…

… и другие вещи, вредные для вашего тела.

Из-за этого люди покупают йогуртницы, чтобы сделать йогурт дома.

Белок, кальций и пробиотики, содержащиеся в йогурте…

… принесет большую пользу вашему здоровью.

Йогурт также может помочь в похудании, поэтому люди, соблюдающие диету, так его любят.

Никакой подготовки не требуется, их можно хранить в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся.

Полезные йогурты содержат только те полезные ингредиенты, которые вам нужны…

… но коммерческие йогурты, которые служат дольше…

… часто содержат вредные для здоровья ингредиенты.

Йогурт содержит такие вещества, как подсластители, красители, сиропы, желатин…

… и другие продукты, которые сохраняют йогурт, но не приносят пользы, когда вы его едите.

Кредиты: Canva Pro / Ольга Ястремская

Поэтому йогурт лучше делать самому!

Сделать йогурт дома, наверное, проще, чем вы думаете.

Вы в основном добавляете свои фрукты и ароматизаторы в кисломолочное молоко.

Добавьте вкусы, которые вам нравятся, и наслаждайтесь только преимуществами, а не неприятными вещами.

Мы услышим несколько слов от Алисы, прежде чем двигаться дальше…

Я думаю, что домашний йогурт дешевле, чем купленный в магазине, в зависимости от ваших ингредиентов,

как органическое молоко по сравнению с обычным.

Я ел йогурт торговой марки и магазинного бренда каждый день, и это становилось все дороже.

С этой йогуртницей можно сэкономить много денег, а вкус у нее действительно хороший.

Это то, что я бы порекомендовал всем своим друзьям.

Пора начинать…

Что такое йогуртница?

Кредиты: Canva Pro / pixelshot

Йогуртница — это кухонный прибор…

… позволяет приготовить домашний йогурт из молока…

… с закваской или несколькими ложками другого йогурта.

Несмотря на то, что потребители только начинают…

… использовать эту технику на своей кухне, она применяется с начала 1900-х годов.

Его изобрел Исаак Карассо, основатель одной из крупнейших молочных компаний.

Может показаться странным, но изобретена йогуртница…

… для облегчения и ускорения процесса производства йогурта.

По той же причине вам нужна уменьшенная домашняя версия.

Возможно, вам интересно…

Как работает йогуртница?

Кредиты: Canva.com/ pixelshot

На протяжении многих лет все производители йогуртов работали по схожему принципу:

… они нагревают молоко до определенной температуры и затем удерживают его…

… либо постоянным нагревом, либо термосом.

Необходимо поддерживать температуру йогурта из кабачков от 36 ° C до 45 ° C.

Для приготовления содержимого йогуртницы может потребоваться много времени…

… если температура ниже указанной.

Перегретый йогурт выделяет большое количество сыворотки…

… а сам сгусток может вздрогнуть.

Это важно…

Как пользоваться йогуртницей

Кредиты: Canva Pro / Ольга Ястремская

Вы можете использовать йогуртницу в кратчайшие сроки.

Первое, что нужно сделать, это смешать молоко и дрожжи или несколько ложек готового йогурта.

Молоко необходимо предварительно обработать. Пастеризованное и домашнее молоко следует кипятить.

Ультрапастеризованные блюда можно готовить сразу…

… это метод, которым я пользуюсь постоянно, поскольку он не требует дополнительных действий.

Выберите закваску для йогурта, если хотите.

Сейчас широкий выбор в магазинах и аптеках.

При необходимости можно заказать онлайн с официальных сайтов производителей.

Готовьте молоко в специальной емкости, поставляемой с йогуртницей:

… это могут быть банки, большие емкости, а можно даже раздавить бутылку…

… или сумка, если это позволяет устройство.

Затем йогуртную машину включают на пару часов.

После того, как йогурт был приготовлен, мы помещаем его в холодильник для охлаждения и созревания.

Вы должны знать эти советы…

Как выбрать йогуртницу

Кредиты: Canva Pro / Ольга Ястремская

Это устройство требует выбора йогуртницы…

… соответствующий вашим потребностям.После сортировки всех критериев по важности…

… Затем я определил бы правильную компанию и правильный продукт.

Если вы хотите приготовить сразу несколько кисломолочных продуктов…

… ищите модели с множеством функций.

Как минимум рекомендуется начинать с кефира и йогурта.

Поскольку творог легче чистить вручную, этот режим не требуется.

Объявление

Читайте также…

Самый острый японский кухонный нож покоряет Бразилию

Также важна емкость, в которой готовится йогурт.

Йогуртница, которая у меня есть, умеет готовить йогурт в литровом стакане…

… и почти любой литровый пакет молока. Меня устраивает.

В другом формате есть несколько маленьких банок, что может быть удобнее.

Когда я смотрю на эту картинку, меня охватывает приступ паники, когда я думаю…

… о том, сколько контейнеров для йогурта мне нужно мыть каждый раз.

Далее, форма и размер очень важны.

На некоторых кухнях невозможно разместить крупную бытовую технику.

Круглая йогуртница занимает больше места.

Вы можете не обращать внимания на этот момент, если не готовите так часто.

Я много готовлю, поэтому йогуртница почти всегда с собой.

Если собираетесь готовить так часто — можете даже выбрать йогуртницу…

… идеально подходит для вашего стола, кухонной поверхности или плитки.

«Сколько йогурта съедает ваша семья, сколько у вас места на прилавке и для хранения вещей, это поможет определить, какого размера йогуртница вам нужна. Кроме того, некоторые модели делают йогурт в одной большой емкости, а другие делают его в отдельных емкостях, что может быть более удобным в зависимости от ваших предпочтений ».

Линдси Бойерс — писатель

И последнее, но не менее важное: цена является важным фактором для большинства покупателей.

Обязательно обдумайте все возможные варианты, прежде чем принимать решение.

Также подумайте, сколько раз вы будете делать йогурт за месяц вперед.

Не храните в кладовке устройство, которое стоит несколько сотен долларов…

… но вы будете использовать его только 1-2 раза.

Наши статьи о йогуртницах

Греческий йогуртница — 4 важных фактора, которые следует учитывать перед покупкой

Молоко нагревается до нужной температуры….

… и бактериальные культуры вводятся для изготовления двух видов йогурта.

Греческий йогуртница, напротив…

… проходит дополнительные процедуры по отделению сыворотки от лактозы.

В результате обычно описываются текстура и вкус греческого йогурта…

… как более обильный, более сливочный и ароматный.

Тогда, что касается ситечка, содержащегося в греческом йогуртнице…

.. вы выясните различия между двумя типами йогуртниц.

Прочтите статью, чтобы узнать больше по этой теме!

Cuisinart Электронная машина для приготовления йогурта — 2 замечательных момента, которые заставят вас захотеть этого!

Cuisinart Electronic Yogurt Maker — это фантастическая йогуртница.

На это нужно время, но это не сложно…

… и большая часть подготовительных работ выполняется без вашего участия.

Мы видели рецепты йогурта своими руками для мультиварок и скороварок…

… но специальная йогуртница еще больше упрощает процесс.

Эта знаменитая электронная йогуртница Cuisinart исключительно эффективна;

… он может производить до 50 унций за партию и автоматически переключает…

… из режима нагрева в режим охлаждения для поддержания нужной температуры йогурта.

Мы принесли его домой и сами проверили, соответствует ли он требованиям…

… к многочисленным превосходным онлайн-обзорам…

… исследует все, от дизайна до характеристик.

Продолжите чтение для получения дополнительной информации.

Как вырастить йогурт без йогуртницы — 5 отличных альтернатив, которые вы должны попробовать

Знаете ли вы, что йогурт можно выращивать без йогуртницы?

Если вам нравится магазинный йогурт, но не нравится цена…

… пришло время создать собственный йогурт дома за небольшую плату.

У нас есть множество заквасок для йогурта, для выращивания которых требуется нагрев, в «Культурах для здоровья».

Вот некоторые из них:

Для культивирования требуется тепло (например, магазинный йогурт…

… или теплолюбивая закваска выше)…

… Вы также можете купить йогуртницу, чтобы инкубировать молоко и начать с.

Однако существует множество методов…

… для выращивания йогурта без использования йогуртницы.

Поддержание температуры при культивировании (мезофильного) йогурта на столешнице.

Ищете лучшую йогуртницу? У нас есть список, который вы можете проверить!

Подводя итоги!

Теперь, когда вы понимаете преимущества приготовления йогурта в домашних условиях…

… вы можете избежать использования всех неприятных ингредиентов в тех, которые вы покупаете в магазине.

Лучшие производители йогурта очень доступны по цене и обеспечивают большую гибкость…

… по типам и вкусам.Более того, они будут наполнены полезными ингредиентами.

Считайте

С помощью йогуртницы легко приготовить любой йогурт.

Вы можете приготовить йогурт, о котором всегда мечтаете.

Это действительно можно сделать в дороге.

Вы также узнали, почему вам следует сразу же приобрести этот прибор.

Важно, чтобы у вас сегодня хватило терпения…

… но у вас тоже должна быть отличная машина.

Убедитесь, что на йогуртнице есть таймер…

… чтобы вы могли отслеживать все процессы, связанные с приготовлением йогурта.

Теперь чего вы ждете?

Объявления

Купите йогуртницу сегодня и начните готовить восхитительный йогурт.

Объявление

Рекламируемые ссылки

Любой, у кого тиннитус «кончается», должен это посмотреть (удивительные факты)!

рекомендовано Dr.Дэвис (лицензированный и сертифицированный доктор аудиологии с опытом работы более 15 лет)

Как пользоваться йогуртницей

Как пользоваться йогуртницей

Если вы хотите приготовить вкусный йогурт, нет лучшего способа, чем приготовить это дома. Для выполнения такой задачи я очень рекомендую вам купить йогуртницу, чтобы вы могли выполнять эту задачу быстро и легко. Поскольку этот прибор является важной частью любой кухни, я собираюсь немного поговорить о нем прямо здесь. Я расскажу вам о том, что йогуртница может сделать для вас, как она работает, и о преимуществах, которые вы можете получить, купив это полезное устройство сегодня.Так что читайте дальше, чтобы узнать больше об этой полезной, но интересной теме.

Что такое йогуртница?

Йогуртница Euro Cuising YM80

Йогуртница — это машина, предназначенная для приготовления йогурта. Этот прибор прост в использовании и недорого. Благодаря широкому выбору моделей, выставленных на продажу на рынке, у вас будет широкий выбор вариантов, в том числе электрические йогуртницы. Вы всегда должны покупать доступную, надежную и надежную йогуртницу. Вы должны убедиться, что ваша йогуртница всегда имеет достаточную мощность, чтобы удовлетворить ваши потребности на кухне.Вы также можете выбирать из разных видов горшков.

Как работают йогуртницы?

Электрическая йогуртница отличается от неэлектрической. С неэлектрической йогуртницей вы будете использовать горячую воду, чтобы вы могли подогреть молоко в процессе ферментации. Затем вы налейте горячую воду в самый большой изотермический контейнер. Затем вы нальете молоко в меньшую емкость, которая будет помещена в самую большую изотермическую емкость, которую вы использовали ранее.Этот тип йогуртницы позволит вам сократить расходы на электроэнергию, поскольку она практически не потребляет электричество.

Большинство электрических йогуртниц просты в эксплуатации.

Электрическая йогуртница будет использовать таймер, чтобы вы могли знать, когда йогурт действительно готов. Этот таймер очень полезен, поскольку машина будет поддерживать постоянную температуру устройства, постоянно используя электричество. Вы даже можете увидеть важный процесс ферментации, используя прозрачные крышки машины.Выбрав модель с маленькими баночками, вы сможете приготовить йогурты разного вкуса, а вот с большими баночками вы сможете приготовить свой любимый йогурт на ходу. Вы даже можете приготовить восхитительное мороженое и шербет в лучших йогуртницах.

Помните, что большинство производителей йогурта никоим образом не нагревают молоко за вас. Однако вы также можете подогреть молоко с помощью плиты или микроволновой печи. Если в вашей йогуртнице есть функция, позволяющая нагревать молоко, вы должны следовать инструкциям, чтобы правильно использовать эту функцию.Залейте молоко в заварку и добавьте в старт, когда таймер скажет вам об этом. Затем добавьте в машину цельное молоко и йогурт.

Вам понадобится 4 стакана подогретого молока на каждые 2 столовые ложки замеса йогурта. Возможно, вам также придется размешать закваску, или машина сделает это за вас. В отдельные контейнеры машины должна быть загружена порция закваски из йогурта. Поэтому сразу установите таймер, чтобы быстро приготовить вкусный йогурт. Убедитесь, что вы правильно установили таймер, чтобы избежать переваривания йогурта.Таймер должен быть установлен на 12 часов, но и от 14 до 16 часов тоже подойдет.

Убедитесь, что ваш уровень настроен правильно и что вы добавили правильное количество сахара или подсластителя в этот вкусный вид еды. Вы должны добавить свои фрукты после того, как будет приготовлена ​​стартовая партия. Это позволит машине равномерно перемешивать фрукты с йогуртом с течением времени. Выньте йогурт в течение часа или меньше, чтобы избежать попадания горького вещества в будущем.Используйте емкость для хранения, чтобы вы могли попробовать йогурт в любое время. Это позволит вам в кратчайшие сроки приготовить вкусный домашний необработанный йогурт.

Причины использовать йогуртницу

1. Йогуртница позволит вам приготовить йогурт, когда захотите. Кроме того, вы сможете приготовить йогурт на ходу или в поездке к семье, если вам нужно. Поскольку йогурт дает вам массу питательных веществ, вам следует подумать о покупке этого типа прибора как можно скорее.Ваша иммунная система получит массу преимуществ, а ваше тело сможет выводить огромное количество токсинов, если вы будете регулярно употреблять йогурт. Поскольку йогурт сделан из молока, вы обеспечите своему желудку необходимую защиту от любых бактерий.
2. Эти партии йогурта будут экономичными и простыми в приготовлении, , что действительно здорово. Если вы хотите приготовить отличный йогурт в любое время, вам следует сразу же купить йогуртницу.
3. Приготовить йогурт на этих машинах действительно просто. Например, приготовьте йогуртовую культуру и молоко. Далее заполните этим веществом любую стеклянную емкость. Поместите эту стеклянную тару в коробку. Этот ящик должен быть и изолированным, и прохладным. Затем вам следует добавить машину. Подключите прибор к розетке и позвольте бактериям делать свое дело. Среднее время брожения составляет от шести до двадцати четырех часов.

Как видите, йогурт может помочь вам приготовить йогурт, о котором вы всегда мечтали. Фактически, вы можете делать это на ходу, и это потрясающе.Мы также поговорили о причинах, по которым вам стоит сразу приобрести этот прибор. У вас должно хватить терпения, чтобы приготовить восхитительный йогурт сегодня, но у вас также должна быть отличная машина. Фактически, вы также должны убедиться, что у йогуртницы есть таймер, чтобы вы могли контролировать, что происходит с приготовлением вашего йогурта в каждый момент процесса.

Так чего же вы ждете? Возьмите йогуртницу сегодня и начните свой путь к вкусному йогурту уже сегодня.

Основные правила, которые можно и чего нельзя делать при первом использовании йогуртницы

Щелкните здесь , чтобы узнать о последних новостях о коронавирусе, которые BDN сделала бесплатными для общественности. Вы можете поддержать наши критические отчеты о коронавирусе, купив цифровую подписку или , сделав пожертвование непосредственно в отдел новостей .

Если вам нравится острый вкус йогурта хорошего качества, который есть сам по себе, с добавлением фруктов. .В наши дни, когда о самообеспечении думают многие майнеры, сейчас самое подходящее время, чтобы начать свою собственную партию йогурта.

Приготовление йогурта несложно и требует небольшого количества ингредиентов. У вас, вероятно, даже есть большая часть необходимого оборудования уже в вашем доме, чтобы вы могли начать работу.

[Наш трекер COVID-19 содержит самую свежую информацию о случаях заболевания в штате Мэн по округам]

Для начала полезно знать, что такое йогурт. По сути, это ферментированное молоко, которое было нагрето, а затем объединено с живыми бактериями Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.Не бойтесь — это полезные пробиотические бактерии, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и его бесперебойную работу.

Когда вы будете готовы сделать решительный шаг

Обязательно соберите необходимые ингредиенты и оборудование перед тем, как начать. Приготовление успешной партии йогурта не зависит от доли секунды, но кто хочет бегать и шарить в холодильнике, ящиках или шкафах в поисках пропавшего предмета?

Вам понадобятся молоко и готовый простой йогурт или пакет коммерческой закваски для йогурта.В качестве оборудования вам понадобится прочная, нереактивная кастрюля, мерный стакан, венчик, половник, термометр для конфет — которые можно найти в проходе с выпечкой или посудой в большинстве продуктовых магазинов и супермаркетов, если у вас ее еще нет — и емкость, в которой можно инкубируйте йогурт.

Стартер для йогурта найти непросто, но его можно купить в местных магазинах, таких как The Natural Living Center в Бангоре или The Belfast Co-op. Эти магазины могут помочь с недостающим оборудованием. Еще один вариант покупки ингредиентов — местные продуктовые сети.

Вам понадобится прочная нереактивная кастрюля, мерный стаканчик, термометр для конфет, которые можно найти в проходе с выпечкой или посудой в большинстве продуктовых магазинов, — венчик, ковш и контейнер для инкубирования йогурта.

[image id = «2962188 ″ size =» full «pos =» center «/]

Что еще нужно знать?

Доз:

— Выберите хорошую культуру. Для этой первой партии подойдет обычный магазинный йогурт, который дает вам возможность попробовать его на вкус, чтобы вы знали, какой будет вкус ваша партия.Если вы используете закваску для йогурта, ее можно купить в большинстве магазинов по продаже диетических продуктов.

— Тщательно выбирайте молоко. Хотя подойдет любое молоко (при условии, что оно не является ультрапастеризованным), использование цельного молока приведет к получению лучшего йогурта, поскольку чем выше содержание жира в молоке, тем гуще будет ваш йогурт. Также можно использовать козье молоко.

— На каждом этапе процесса приготовления йогурта следите за тем, чтобы молоко нагрелось до нужной температуры. Вот где пригодится ледяной термометр.

— Процедите йогурт, если хотите, чтобы он был более густым в греческом стиле. Перелейте йогурт в марлю с мелкими ячейками, накрытую миской, и дайте ему стечь, пока он не станет желаемой толщины. В качестве бонуса вы можете выпить слитую сыворотку или использовать ее для приготовления пищи.

— Пока вы не освоитесь с тем, как работает процесс нагрева при инкубации йогурта, воспользуйтесь коммерческой йогуртницей, чтобы не гадать. Йогуртницы можно найти в большинстве магазинов кухонных принадлежностей и в Интернете.Кроме того, они поставляются с банками и крышками для хранения йогурта.

Нельзя:

— Не беспокойте йогурт, пока он инкубируется. Как и хорошее вино, приготовление йогурта — это не быстрый процесс, и его нужно оставить в покое не менее чем на восемь часов, чтобы правильно застыть. Перемешивание, покачивание или иное вмешательство может помешать процессу инкубации. Когда дело доходит до приготовления йогурта, терпение — это достоинство.

— Не используйте то старое молоко, которое хранилось в холодильнике, даже если срок его годности еще не истек.Чем свежее молоко, тем лучше будет вкус йогурта, и он прослужит дольше.

— Не торопитесь, пропуская процесс нагрева. Нагревание молока до нужной температуры — это то, что позволяет белкам вступать в реакцию с бактериями и создавать йогурт. Если молоко недостаточно нагреется, вы получите жидкий йогурт.

— Это сложно, но не ешьте йогурт до последнего кусочка. Сохраните не менее трех столовых ложек для следующей порции. Если устоять перед искушением будет слишком сложно, вы можете положить немного свежего йогурта в пластиковый пакет и заморозить на срок до трех месяцев, чтобы использовать его позже.

Теперь вы готовы попробовать простой и понятный рецепт на сайте https://hellohomestead.com/how-to-make-yogurt-at-home/, и вскоре вы будете наслаждаться собственным свежим йогуртом. .

Наручные часы: как выглядит возвращение к нормальному состоянию?

[bdnvideo id = ”2961445 ″

Еще статьи из БДН

Йогуртницы

Это гостевой пост Софии Нгуен — основательницы www.Healthybabyhappyearth.com, блог о здоровом ребенке и его маме

Йогурт представляет собой простоквашу, которая очень похожа на сливки и сметану, но с меньшим содержанием жира. Его можно приготовить из молока различных млекопитающих, которое обычно делают из буйволиного, коровьего или козьего молока. На рынке можно найти разные виды йогурта, различающиеся по содержанию жира.

В связи с этим, знаете ли вы, что можете сами приготовить йогурт? Это стало возможным благодаря доступным на рынке производителям йогурта.Йогуртница — это машина, предназначенная для приготовления собственного йогурта в удобное для вас время.

Почему стоит покупать йогуртницу?

Если вы любите йогурт, то йогуртница время от времени является ответом на вашу тягу. Инкубатор йогурта может значительно упростить процесс инкубации йогурта. Кроме того, вы можете выбрать любые ингредиенты, которые хотите использовать при приготовлении йогурта. Благодаря этому продукту вы можете есть йогурт в любое время дня, когда захотите его съесть.

Для того, чтобы вы были уверены, что сможете извлечь выгоду из использования определенной йогуртницы, важно, чтобы вы выбрали правильную и лучшую йогуртницу. Ниже приведены советы, которые вы могли бы учитывать при выборе лучшего йогуртницы.

Выбор лучшего йогуртницы

Покупая или покупая лучший прибор для приготовления йогурта в магазине, убедитесь, что он будет работать на вас каждый раз, когда вы его используете. Кто-то выберет более дешевые, а кто-то просто выберет духовку.

Ваша цель покупки конкретной йогуртницы является важным фактором. Выбор духовки может быть вариантом, но вы должны помнить, что она может стоить вам больше, чем вы ожидали, из-за количества электроэнергии, потребляемой в часы нагрева. Поэтому покупать йогуртницу гораздо лучше, чем духовку.

Тип

Из-за спроса со стороны производителей йогурта в настоящее время на рынке отсутствуют различные типы йогурта, что затрудняет выбор того, какой тип вы бы предпочли выбрать и купить.Некоторые продукты позволяют производить свежий сыр, пахту и сметану. Они также могут предложить определенные и различные типы горшков в соответствии с вашими потребностями.

Йогуртница может быть электрической или неэлектрической. Электрические используют таймер, который может остановить процесс, когда йогурт будет готов. Таймер необходим, особенно для того, чтобы машина поддерживала постоянную температуру благодаря электричеству.

С другой стороны, неэлектрические используют ударную воду, чтобы согреть молоко для ферментации.Молоко будет помещено внутрь контейнера и снова переложено в более крупный и изолированный контейнер, в котором содержится горячая вода. Этот тип йогуртницы помогает снизить потребление.

При выборе лучшей машины лучше выбирать одну банку, если вы хотите приготовить йогурты с разными вкусами. Вы также можете использовать замороженный йогуртница при приготовлении мороженого и шербетов.

Горшки

Важно учитывать мощность йогуртницы.Если в вашей семье обычно используются емкости с йогуртом в неделю, вам понадобится емкость побольше. Существует широкий спектр брендов, предлагающих разную вместимость. Хотя вы используете одинаковое количество молока, вам может потребоваться разное количество йогуртов в зависимости от продукта, который у вас есть. Продукты могут иметь разные конфигурации, поэтому выбирайте продукт, который соответствует вашим потребностям.

Цена

Проверка и анализ цен на продукт — одна из самых важных вещей, которые вам нужно учитывать перед покупкой йогуртницы.Это потому, что разные бренды предлагают разный диапазон цен. Выбирать нужно внимательно, потому что некоторые дешевые товары могут быть ненадежными по сравнению с дорогими, но качественными.

Если говорить о качестве, обратите внимание на цену от 15 до 200 долларов. Нет ничего плохого в выборе более дешевых, если они обеспечат вам лучшую производительность, чем другие машины.

Вы можете проверить характеристики или даже отзывы о конкретном продукте, прежде чем рассматривать вопрос о покупке, чтобы не пожалеть, в конце концов, из-за высокой стоимости или низкой цены, но это не работает для вас.

Таймер

При приготовлении йогурта важно время. Различным приборам требуется разное время для ферментации йогурта. Время, необходимое для ферментации, может варьироваться от пяти до 8 часов. Обычно йогурт готовят на ночь и охлаждают в морозильной камере в течение 12 часов утром.

Другие могут использовать таймеры, чтобы устройство автоматически выключалось в момент завершения процесса. Это делается для того, чтобы йогурт не перебродил и не стал слишком кислым.

Йогуртница лучшего бренда

«YOYOUR MAKERS» на amazon.com предоставит вам лучшие из лучших типов йогуртниц, которые, несомненно, будут удовлетворять все ваши потребности. Фактически, это один из лучших производителей йогурта, который улучшит и улучшит способ приготовления йогурта в домашних условиях.

Принятие во внимание следующих советов при выборе лучшего производителя йогурта определенно поможет вам добиться отличных результатов при приготовлении йогурта. Это также поможет вам убедиться, что вы не будете тратить зря время, силы и деньги на йогуртницу, которая не предоставляет вам тех услуг, которые вы ищете.

Йогуртница позволяет быстрее и проще приготовить йогурт в удобное для вас время. Вам не нужно бежать или идти в ближайший магазин, чтобы купить йогурт. С помощью машины вы можете делать йогурт так часто, как захотите. Вы бы сейчас подумали о покупке йогуртницы?

Приготовление йогурта в наши дни намного проще, чем было раньше. С помощью этих йогуртниц вы можете легко приготовить миску с йогуртом, не потревожившись:

1. Европейская кухня * YM80 *

Основные характеристики: Это круглая йогуртница, которая весит 4 фунта и имеет компактные размеры 9.5 х 9,5 х 6 дюймов. Он поставляется с семью отдельными стеклянными банками по 6 унций. Сбоку на приборе находится таймер, который показывает, когда время приготовления истекло. Все в этом продукте полностью не содержит бисфенола А. Стеклянные банки также можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы : Цена привлекательная — очень дешево. Отдельные банки позволяют приготовить йогурт разного вкуса. Это очень удобно, если вы не хотите останавливаться на одном йогуртовом вкусе на всю неделю.Есть световой индикатор, указывающий на то, что он работает. У некоторых производителей йогурта такой функции нет. Йогурт тоже получается вкусным и полезным.

Минусы : В комплекте нет термометра для готовки, поэтому для этого вам может понадобиться отдельный термометр.

>> Нажмите здесь, чтобы увидеть последнюю цену на Euro Cuisine YM80 на amazon.com

2. Евро Кухня Греческая * GY50 *

Основные характеристики: Вниманию всех любителей греческого йогурта.Эта машина превращает 2 литра обычного йогурта в греческий йогурт. Он также работает как производитель сырного йогурта. Материалы полностью не содержат BPA. Имея размер 10 x 10 x 5,2 дюйма, его будет легко хранить в шкафу или на кухонном столе.

Плюсы : Это недорогая греческая йогуртница, которая может вместить как купленный в магазине, так и домашний йогурт. Он имеет большую емкость, поэтому, если вы делаете большую партию за один раз, им будет удобно пользоваться.Он эффективно отводит лишнюю воду даже из сыра. Просто поместите его сюда и оставьте на несколько часов, и он сделает всю работу за вас.

Минусы : Кажется, проблема в том, что сетчатый фильтр слишком хрупкий. Некоторые клиенты посоветовали бы не очищать его. Во время уборки просто промойте его теплой водой, а не протирайте, это продлит срок его службы.

>> Нажмите здесь, чтобы увидеть последнюю цену на греческую йогуртницу Euro Cuisine GY50 на amazon.com

3. Cuisinart * CYM-100 * Электронный с автоматическим охлаждением

Основные характеристики : Эта полностью автоматическая и электронная йогуртница имеет встроенные функции охлаждения, позволяющие пользователю охладить йогурт сразу после его обработки.В нем есть очень большой контейнер для йогурта на 50 унций, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении йогурта. Он имеет систему сенсорных кнопок для облегчения использования. Вы можете легко установить время, используя его функции таймера.

Плюсы : Это одна симпатичная йогуртница. Конструкция из нержавеющей стали идеально сочетается с другими кухонными приборами. Функции сенсорной кнопки очень полезны. Вы можете легко установить таймер и сразу перейти к процессу охлаждения, не переливая йогурт в другую емкость.Это в значительной степени машина, которой вы можете управлять, а затем забыть о ней и заняться другими делами.

Минусы : Эта штука крупнее стандартных йогуртниц. Это также немного дороже.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену Cuisinart CYM-100 на amazon.com

4. Йогурмет электрический

Основные характеристики : Эта машина не только производит йогурт, но также может использоваться для приготовления кисломолочных напитков, сыров, сметаны и пахты.Он может произвести до 2 литров свежеприготовленного йогурта всего за 4 с половиной часа. В нем используется технология водяной бани для равномерного и точного приготовления. Все это сделано из ПВХ и пластика без БФА.

Плюсы : Тот факт, что это универсальный прибор, должен поставить его на первое место в вашем списке покупок. Вы можете мгновенно приготовить домашний сыр и пахту в дополнение к собственному йогурту. Имеет большую вместимость. Технология водяной бани отличная, так как все получается равномерно обработанным и приготовленным.Также имеется цифровой термометр для индикации температуры нагрева, что очень важно, если вы хотите производить отличный йогурт.

Минусы : Нет окна, поэтому вы не можете видеть, как идет ваш йогурт. Время от времени вам придется заглядывать, чтобы проверить, сделано ли это, поскольку это может помешать обработке йогурта.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на электрическую йогуртницу Yogourmet на amazon.com

5. Европейская кухня * YM260 *

Основные характеристики : Эта куполообразная йогуртница имеет большую емкость 2 литра для одновременной обработки большой партии йогурта.Если вы купите, вы также получите одну сервировочную миску, термометр из нержавеющей стали и хлопковый мешок, который пригодится при приготовлении сыра. Он также не содержит BPA.

Плюсы : В этой йогуртнице замечательно то, что это идеальный стартовый набор. Все, что вам нужно для производства хорошей партии йогурта, уже здесь. Он даже идет с пакетом из хлопка с сыром, так что вам о чем беспокоиться меньше. Цена идеально подходит для людей с ограниченным бюджетом. Вы также можете использовать инкубационную емкость как емкость для хранения, поэтому нет необходимости переносить ее в другой контейнер.

Минусы : Функция таймера показывает только время и не отключает йогуртницу автоматически. Придется присмотреть за ним, чтобы вовремя выключить.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на Euro Cuisine YM260 на amazon.com

6. Euro Cuisine Автомат * YMX650 *

Европейская кухня YMX650

Основные характеристики : Эта вещь полностью автоматическая. Он автоматически отключается по истечении указанного времени приготовления.В комплект входят 7 кувшинов, которые можно мыть в посудомоечной машине. Вы можете приготовить до 180 унций йогурта всего за 6-10 часов. Цифровое управление упрощает использование йогуртницы.

Плюсы : Благодаря индивидуальным емкостям для приготовления йогурта очень легко приготовить разные вкусы. После приготовления вы можете просто достать банки и положить их в морозильную камеру. Готовый продукт не нужно класть на другую посуду. Индивидуальные сервировочные банки также удобны, если вам нужно принести их в другое место.Функция автоматического отключения позволяет забыть о машине, чтобы вы могли заняться другими делами, не проверяя ее время от времени. Емкость для приготовления пищи имеет прозрачную крышку, поэтому вам будет проще следить за тем, как готовится йогурт.

Минусы : Некоторые думают, что процесс приготовления слишком долгий.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на Euro Cuisine Automatic на amazon.com

7. Epica Homemade Organic «Set & Go»

Основные характеристики : Эта круглая йогуртница включает семь стеклянных банок по 6 унций для создания семи отдельных порций йогурта.В нем нет функции проверки температуры, что позволяет установить время приготовления на 6–12 часов и оставить его.

Плюсы : Благодаря отдельным порционным банкам легче создавать разные рецепты. Устройство в целом также очень дешево — отлично в качестве стартового набора или идеально подходит для тех, у кого ограниченный бюджет. К нему прилагается инструкция, содержащая вкусные рецепты. Таймер в виде часов на крышке — отличный индикатор. Использование и создание ароматизированного йогурта — не ракетная наука.Новичкам понравится эта йогуртница только потому, что она проста в использовании и имеет руководство, которое можно легко понять и выполнить.

Минусы : Крышки банок нельзя мыть в посудомоечной машине. Также у некоторых возникли проблемы со снятием и надеванием крышек.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену Epica Homemade Organic Set and Go на amazon.com

8. Йогуртница EuroCuisine * YM100 *

Основные характеристики : Эта йогуртница предлагает функцию автоматического отключения таймера.Как только ваш таймер сработает, он выключит машину для вашего удобства. Поставляется с индивидуальными баночками. Время обработки йогурта составляет от 6 до 10 часов. Он также имеет функцию хранения шнура. Крышка прозрачная, поэтому вы можете время от времени проверять свой прогресс. В наборе также есть инструкция и рецепты.

Плюсы : Цена непревзойденная для человека с автоматическими функциями. Он может выключить машину, и вам не придется присматривать за ней. Стеклянные банки удобны в использовании.Вы можете есть йогурт прямо из банки, избавляя от необходимости переливать содержимое в другую емкость. А поскольку крышка закрывает его полностью, вы можете принести банку куда угодно, чтобы перекусить ее содержимым в конце дня.

Минусы : У некоторых были проблемы из-за того, что банка была слишком узкой наверху, из-за чего выливать ее содержимое ложкой было немного утомительно.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на EuroCuisine * YM100 * на amazon.com

9. Salton YM9 1 кварт

Основные характеристики : Эта куполообразная йогуртница производит до 1 литра йогурта за раз.Он имеет компактную конструкцию с отсеком для шнура питания, который находится в основании машины. Контейнер для йогурта внутри можно использовать в качестве контейнера для хранения, так как он безопасен для морозильной камеры.

Плюсы : Один из самых дешевых производителей йогурта. Он имеет простые функции, которые позволяют мгновенно создать партию йогурта. Кроме того, он очень легкий. Он весит всего 1,5 фунта. Время обработки одной партии составляет от 4 до 10 часов. Поскольку контейнер безопасен для заморозки, вы можете просто вынуть его из йогуртницы и сразу же положить в морозильную камеру, когда закончится время приготовления.

Минусы : Одной кварты может быть недостаточно для других потребителей, которые склонны есть много йогурта. Кроме того, это ограничивает вкус, с которым вы можете экспериментировать в одной партии.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на 1-квартовую йогуртницу Salton YM9 на amazon.com

10. Тире Греческий

Основные характеристики: Эта бело-голубая йогуртница создает 2 литра греческого йогурта за один прием. Поставляется с 2 ведрами и ситечком.Спереди вы увидите ЖК-дисплей с таймером, позволяющий легко изменять настройки йогуртницы. Вам также понравится место для хранения шнура, спрятанное в машине.

Плюсы : Эта йогуртница неизменно производит идеальный греческий йогурт. Он поставляется с двумя ведрами, поэтому, пока используется другое, вы можете использовать запасное, чтобы взбить еще одну партию. Таймер прост в использовании и даже имеет функцию отключения. По сути, это машина, которая не требует присмотра за детьми.Кроме того, он очень компактен, поэтому его легко хранить в ограниченном пространстве.

Минусы : контейнеры нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому вам придется приложить некоторые усилия для их очистки.

>> Щелкните здесь, чтобы увидеть последнюю цену на Dash Greek Yogurt Maker на amazon.com

Заключение

Вы не ошибетесь с этими йогуртницами. На большинство из них также распространяется гарантия, так что вы должны чувствовать себя комфортно.

Мы выделяем Euro Cuisine YM80 из-за идеального процесса приготовления.Эта машина позволяет экспериментировать с разными вкусами йогурта. Euro Cuisine Automatic — тоже отличная покупка. Его функции автоматического отключения обеспечивают удобство, особенно для тех занятых людей, у которых нет времени нянчиться с йогуртницей.

Гибкость электрической йогуртницы Yogourmet также делает ее на голову выше остальных. Это универсальная йогуртница, которую трудно не добавить в свой кухонный арсенал.

Это все производители йогурта с самым высоким рейтингом, поэтому, если вы ищете один, который можно купить прямо сейчас, обратите внимание на эти бренды.Выберите один исходя из ваших личных предпочтений и бюджета. Хотя большинство из этих йогуртниц доступны по цене, вы все равно должны быть уверены, что окупаете свои деньги.

Как вы едите йогурт? Некоторым они нравятся просто. Другим они нравятся замороженными. Если вы похожи на большинство людей, вы предпочли бы свой йогурт с фруктами. Если вы чувствуете себя особенно грешным, несколько кусочков шоколада и посыпка тут и там помогут.

Каким бы способом вы ни употребляли йогурт, это, несомненно, большой шаг в улучшении здоровья пищеварительной системы. Йогурт полон пробиотиков, которые способствуют здоровью флоры и фауны в вашей пищеварительной системе. Это также прекрасный заменитель нездоровой закуски, поэтому, если вы чувствуете голод в середине дня, перекусите йогуртом, чтобы утолить голод без чувства вины.

Основные преимущества йогурта для здоровья

Узнайте больше о пользе йогурта.Вот что может предложить вам эта скромная, простая и острая закуска:

1. Устранение проблем с желудочно-кишечным трактом.

Страдаете непереносимостью лактозы? А как насчет диареи и хронического запора? Вы хотите избежать рака толстой кишки? Это некоторые из желудочно-кишечных проблем, которые можно решить с помощью регулярной дозы йогурта.

2. Улучшите вашу иммунную систему.

Некоторые штаммы пробиотиков доказали свою эффективность в укреплении иммунного здоровья.Было проведено несколько исследований, которые доказали, что пожилые люди, употреблявшие пробиотики, гораздо реже страдали вирусными и бактериальными заболеваниями, чем те, кто этого не делал. Это особенно актуально в зимний период, когда широко распространены респираторные и желудочно-кишечные заболевания, вызванные бактериями и вирусами.

3. Профилактика и лечение дрожжевой инфекции.

Грибковая инфекция — распространенная проблема среди женщин. Лучшее альтернативное средство для избавления от этого состояния раз и навсегда — это не обливание водой, а включение йогурта в свой рацион.

No related posts.