Как правильно собрать мясорубку ручную: Как собрать ручную мясорубку пошагово: инструкция из 5 этапов

Содержание

принцип работы и как собрать

Как собрать ручную мясорубку, чтобы она перемолола продукт в фарш, нужно знать каждой домохозяйке, потому что неправильная сборка не принесет результата. Мясо или овощи будут мяться, и перерубленная масса выходит обратно через приемник.

Мясорубки механические ручные имеют одинаковый принцип работы, и все их части устроены одинаково. Производители могут попытаться усовершенствовать корпус агрегата, видоизменить крепление, но внутренний механизм остается неизменным.

Хозяйки держат свой домашний агрегат в разобранном виде, чтобы ее стальной нож и решетка не покрылись ржавчиной. Чтобы сборка была правильной, нужно знать принцип работы этого кухонного агрегата и определить, из каких частей он состоит.

Каков принцип работы механизма

Мясорубка ручная чугунная – обычная бытовая вещь, имеющаяся на каждой кухне, где женщина привыкла готовить всевозможные блюда сама.

В разобранном виде мясорубка ручная состоит из шести частей, которые требуется правильно собрать в единое целое, чтобы ее можно было использовать для получения фарша.

Все части кроме ручки и прижимной гайки, необходимой для прочного крепления сетки, вставляются по очереди в круглое отверстие цельнометаллического корпуса.

Рекомендуем также нашу статью Как правильно выбрать электрическую мясорубку для дома?

В корпусе можно выделить три отверстия, разглядев которые можно ответить на вопрос, как собрать ручную мясорубку.

  1. Мясоприёмник, куда идет загрузка продуктов, требуемых обработки.
  2. Задний крупный выход шнекового вала предназначен для ручки, которая будет его вращать. Чтобы она села прочно, производители могут укомплектовать мясорубку специальной гайкой. Некоторые хозяйки ее убирают, потому что она мешает в работе. Поэтому она иногда отсутствует на старых мясорубках.
  3. Передний выход предназначен для тонкого конца вала, на котором крепятся нож и сетка.

Внизу корпус снабжен специальным устройством, с помощью которого агрегат плотно крепят на кухонный стол для работы.

Эксплуатация мясорубки

После использования сразу вымойте мясорубку средством для мытья посуды, прополощите и высушите. Несъёмные детали протрите влажной салфеткой. Наблюдайте за остротой ножей. Если в фарше остаются грубые волокна или его консистенция кашицеобразная, значит, пора нести ножи мастеру. Хранить мясорубку лучше в разобранном виде, это убережёт металлические части от коррозии. Следует 2 раза в год смазывать их растительным маслом.

Если у вас нашлась в кладовке старая ручная мясорубка, не спешите нести её на свалку. Попробуйте отчистить пятна ржавчины раствором лимонной кислоты (10 г на литр воды). Затем промойте мясорубку в мыльном растворе и ополосните водой.

Попробовав собрать мясорубку один раз, вы сможете делать это с закрытыми глазами. Вам остаётся только выбрать вид мясорубки и удивлять домашних вкусными блюдами.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

инструкция в этапах, механический и электрический типы, двигатели

Трудности возникают в двух случаях: первый раз видишь любую мясорубку, либо затеваешь ремонт электрической модели без опыта. Рассмотрим сопутствующие вопросы: как локализовать поломку, как исправить, как расположить детали, чтобы вместе заработали.

Механическая мясорубка

Механические мясорубки

Полезно сделать экскурс в конструкцию механических мясорубок, не любой новичок сможет собрать ручную модель, не говоря уже об электрической. Не хотим показаться занудами, опишем процесс подробно:

  1. Главной и незаменимой частью механической мясорубки является корпус. Сборка начинается со вставления внутрь шнека. Резьба на заднем конце, куда одевается ручка на специальный винт с пластиковым либо стальным барашком. Закрутите тщательно.
  2. Нож устанавливается лезвиями наружу. Грани трутся о решетку и при этом автоматически затачиваются. Такая конструкция помогает мясорубке эффективно работать и освобождает от процедуры доводки лезвий.
  3. Сетка одевается любой стороной, предпочтительней, чтобы к ножу примыкала истертая часть. Это гарантирует наличие приработки, что благотворно скажется на процессе эксплуатации.
  4. Затяжное кольцо охватывает сетку, за счет затягивания резьбы задавая силы трения. Не одевайте слишком плотно. Иначе ручка станет с трудом проворачиваться, процесс работы не прибавит в эффективности. Наоборот, повысится износ ножей и сетки.

Сборка механической мясорубки

Простые знания дадут представление о механической части ручной мясорубки, электрические модели собираются по подобию. Корпус изготовлен из стали, чугуна или силумина. Наилучший вариант второй, на рынке найти сложно. Чугун хрупкий, ни один производитель не хочет показать, что изделие боится ударов. Алюминий в свободном виде ядовит, не любая марка стали считается пищевой. Но проверить утверждение гораздо сложнее, нежели механические свойства.

Передаточная муфта электрической мясорубки

В электрической мясорубке нет ручки. Вместо рычага стоит двигатель. Перед сбором мясорубки наладьте передаточную муфту. К слову сказать, большая часть поломок приходится на указанную часть. Конструкторы защищают изделие от механических перегрузок двумя методами:

  • Шестерни делают из пластика, при заклинивании вала муфта ломается. Об этом помните, не допускайте подобных ситуаций.
  • Продвинутые отечественные производители вместо пластиковых шестеренок снабжают мясорубки особыми втулками. Детали служат для защиты. Теперь уже втулки ломаются при перегрузке. Плюс способа: если шестерней в комплекте может идти две, то миниатюрные вставки отгружаются дюжинами, что резко снижает частоту возникновения необходимости обращения в сервисный центр.

Комплектация электромясорубки

Внутри передаточного блока стоят понижающие шестерни. Одна, обычно стальная, с малым количеством зубцов, скромного диаметра, насаживается на вал неподвижно. Без специальных приспособлений разнять сборку получится лишь в тисках. Рекомендуется детали предварительно прогреть. Процесс посмотрите на видео (Ютуб в помощь). Для разогрева используется, к примеру, паяльник, следите, чтобы не сгорел ротор двигателя. Обмотка рассчитана на определенную температуру (допустим, 135 градусов Цельсия), при разогреве коллекторного блока возникает шанс спалить провода.

Итак, понижающих шестерен две и более. Коэффициент рассчитывают по количеству зубцов ведомой и ведущей. К примеру, на валу порядка 10, а на внешнем кольце первой ступени редуктора за 25. В результате каждая последующая шестерня крутится медленнее, самая низкая скорость у приводящей в движения шнек.

Объясняем причину. Мощность двигателя мясорубки – фиксированная величина. Это сделано, чтобы обмотки могли рассеять выделяемое тепло, определяемое тремя величинами:

  • Длиной намотки.
  • Сечением жилы.
  • Удельным сопротивлением меди как материала изготовления.

Чем массивнее двигатель, тем больше площадь поверхности, значительнее мощность рассеяния. Одновременно от потребления зависит производительность. Как известно, между собой связаны три величины:

  1. Обороты вала.
  2. Мощность двигателя.
  3. Крутящий момент.

Электрическая мясорубка в работе

От первого значения зависит производительность, но для жесткого мяса приходится прилагать усилие побольше. Две величины обратно пропорциональны друг другу. Обе повышаются с увеличением мощности. Старается производитель, чтобы мясорубка работала подольше (потребуется потребление снизить, иначе обмотки быстро перегреются), да при этом молола все подряд (нужно повысить крутящий момент), много выдавала в минуту (увеличение скорости оборотов). Чтоб рыбку съесть и косточкой не подавиться, заплатим побольше, а крутящий момент повышается легко – понижающими ступенями редуктора.

Каждая шестерня сидит на отдельном валу. При сборке место потребуется смазать Литолом либо силиконовым составом наподобие ПМС 1000. Предварительно детали редуктора очищаются ветошью от грязи. Сюда относится и старая смазка. Собирается редуктор мясорубки в процессе обратном разборке. До демонтажа рекомендуется каждый блок фотографировать, чтобы не забыть, что куда ставится. Каждая шестерня надевается аккуратно, потом повращаем механизм рукой (при выключенном питании, разумеется). Обратите внимание, какую силу приходится прикладывать на уровне шнека. Редуктор понижающий поставлен, чтобы увеличить крутящий момент мясорубки.

Каждую шестерню оценивают на износ. Даже специально предназначенные для защиты от перегрузки. Главными параметрами при выборе сторонних запчастей являются число зубцов малого и большого кольца, диаметр, толщина, посадочное отверстие. Полагаем, что производителю невыгодно постоянно перенастраивать конвейер, даже на старую мясорубку запчасти найти возможно.

Двигатель мясорубки

Новички боятся электрической части и не знают, как собрать мясорубку. Сложностей не предвидится. Мясорубка внутри содержит коллекторный двигатель, прочий не годится по соображениям дороговизны или отсутствия стабильности. Деталь состоит из вала с обмотками ротора, корпуса со статором и щеток с контактами. По науке сначала нужно установить вал, но ротор не пойдет внутрь, если перед ремонтом забыли снять щетки. Убедитесь, что контакты на пружинах вынуты.

В противном случае при помощи простой отвертки щетки снимите, предварительно запомнив, где какая стояла. Вставить обратной стороной чаще нельзя из-за особенностей конструкции. Щетки стоят посередине коллектора, разницы великой нет (хотя опытные мастера графит притирают). Итак, аккуратно вал ставится на место. Перед сборкой мясорубки убедитесь, что медные секции чистые, между ними не набился графит. Чистить коллектор возможно спиртом, прочим подходящим способом. Щетки вставляются на место, потом двигатель привинчивается к корпусу.

Подшипники вала смажьте Литолом. Вал вращается мягко, тихо, без шороха. Обратите внимание – смазывать поверхность ротора не нужно. По науке здесь, между статором и ротором, небольшой зазор.

Для правильной работы коллекторного двигателя используются варисторы для защиты от повышенного напряжения, тиристорная схема коррекции скорости. Для замены электрорадиоэлементов нужно уметь паять. Если сталь не берется (и не должна), купите в магазине специальной кислоты для целей очистки и подготовки поверхности. При помощи паяльника можно быстро добиться эффекта.

Схема на тиристоре простая. Перед сборкой убедитесь в ее работоспособности, что на выход подается напряжение 220 В. Подробнее о методиках тестирования почитайте на форумах. Допустимо собрать мясорубку вовсе без регулировочной платы. Мясорубка будет работать на одних оборотах, а скорость – сильно скакать в зависимости от бросков сетевого напряжения и нагрузки, приложенной на вал. Схема на тиристоре является методом стабилизации. Можно собрать мясорубку и без нее, но работать прибор станет неважно. Кстати, подобные схемы характерны для кухонных комбайнов. По-хорошему тиристоры стоят в стабильной бытовой технике.

Точный алгоритм сбора мясорубки зависит от конкретной конструкции прибора. К примеру, у мясорубки Белвар Помощница ступеней три, а шестерни пластиковые, причем защита от перегрузки ложится на втулку вала, по-иному устроена Бош. Тонкости приходят с опытом, получаемым в индивидуальном порядке. Детали – хлеб мастера, раскрывать не станет.

Как правильно собрать мясорубку: ручную и электрическую

Вкусные домашние колбаски, домашние котлеты или фруктовые пюре. Это только малый список того, что можно приготовить с помощью мясорубки. Она есть в кухонном арсенале любой хозяйки. Её любят за простоту и лёгкость в управлении и качество работы. Она превращает куски мяса в прекрасный, нежный фарш, который в руках умелых поварих превращается в произведения искусства.

Всевозможные модели блендеров и комбайнов до сих пор так и не смогли вытеснить старую добрую мясорубку. Она просто незаменима в жизнях тысяч домохозяек. Она такая функциональная и удобная. Кухню просто невозможно представить без этого устройства. Однако иногда, купив невероятную модель прибора, мы приходим домой, устанавливаем и разочаровываемся: она жуёт продукты и не делает фарш таким, каким хотели его видеть. Это может быть очень обидно. Но не стоит отчаиваться. Просто надо узнать, как собирать мясорубку правильно, чтобы она делала именно то, что вы хотите от неё получить.

Также мы познакомим вас с разными видами этих устройств. Расскажем, в чём преимущества и недостатки электрических и механических устройств, как правильно каждое из них собирать. Кроме того, мы поделимся с вами нюансами ухода за ними и даже развенчаем некоторые мифы.

Особенности конструкции

Прежде чем начинать сборку прибора, надо изучить детали, из которых она состоит. Это надо для того, чтобы вы понимали, как работает и как собирается мясорубка, и для того, чтобы в процессе не потерять лишних деталей. Устройства, прежде всего, разделяются на две большие группы: электрические и механические. Первые – это уже более современные машины, которые обладают разными функциями и имеют в дополнение множество различных насадок для приготовления всего, что угодно. От сосисок до соков. А вот вторые, это такие «бабушкины» устройства. Они были у хозяек в каждом советском доме. Сегодня уже многие считают их пережитком прошлого и старьём. Однако не стоит именно так формировать свою мысль о них, поскольку иногда они показывают себя лучше, чем электрические. А теперь непосредственно перейдём к знакомству с этими приборами.

Устройство ручной мясорубки:

  1. Корпус и металлический мясоприёмник.
  2. Шнековый вал (спирали внутри).
  3. Два ножа, измельчающих продукты.
  4. Решётка. Она нужна для регулировки степени измельчения.
  5. Гайка для зажима. Она нужна для скрепления элементов мясорубки.
  6. Ручка и фиксатор (или гайка).

Советские ручные устройства крепятся на край стола с помощью специальной лапки. Она прикручивается к поверхности. Чтобы избежать скольжения, подкладывайте мягкую тряпку между этой лапкой и столешницей.

Вал выглядит как спираль. Он нужен для перемалывания излишков мяса, продвижения его к насадкам с ножами.

Режущие элементы, понятное дело, нужны для измельчения, резки или дробления продукта. Как правило, они сделаны из нержавейки. Для того чтобы прибор работал максимально качественно, их надо время от времени затачивать. Сеточка может быть самой разной: очень крупной, крупной, средней и мелкой. Первую используют для приготовления фарша и колбасок. Вторая просто идеальна для колбасок. Третью лучше всего надевать для приготовления котлет. Ну, а последняя предназначена для паштета и пюре. Фиксатор держит все эти элементы. Если после мытья вам тяжело его снять, то воспользуйтесь тканью. Набросьте её на фиксатор, и он легче провернётся.

Электрическая по устройству практически идентична ручной. Единственное различие – это то, что там пластиковый корпус и ручка. Некоторые модели обладают дополнительным толкателем. Также у них нет струбцины на корпусе. Есть различия и на ноже. Он оснащён выпуклостями для того, чтобы продукты измельчались сильнее. Именно такое устройство имеют, к примеру, мясорубки Поларис, и поэтому необходимо знать, как её собрать. Кроме того, к некоторым из них добавляется специальный толкатель. Он поможет в процессе работы проталкивать продукты.

Дальше мы подробно опишем, как собирается электрическая мясорубка и ручное устройство, и как правильно пользоваться мясорубкой, чтобы она прослужила вам долго и выполняла работу качественно.

Виды мясорубок

Поскольку мясорубки существуют уже очень давно, их видов очень много. К тому же их пытались заменить комбайнами и блендерами. И производителям мясорубок надо было придумывать для них максимум интересных функций и «фишек», чтобы они не утратили свою необходимость. Они оснащены огромным количеством ножей и насадок, которые придают устройствам невероятную функциональность и удобство в использовании. С ними можно превратить мясо в фарш, изготовить сосиски и макароны. К тому же их можно использовать для приготовления домашней колбасы и даже соков и пюре. Но для того чтобы не запутаться во множестве видов этих приборов, рассмотрим два глобальных и главных типа этих устройств.

Это ручные и электрические приборы. Именно вторые сейчас супер популярные среди большинства людей. Для того чтобы перекрутить мясо ими, не надо прилагать больших физических усилий для набивки колбасы и перекручивания. Просто нажимаете кнопку «Пуск» и наблюдаете за процессом приготовления фарша. Правда, они имеют и ряд недостатков. К примеру, если вы пропустили косточку, устройство точно испортится, поскольку не сможет с ней справиться. К тому же если вдруг отключат свет в доме, то фарш у вас не получится. А иногда в устройствах сгорает мотор, и тогда надо лишь покупать новую.

Для многих механические советские модели (знать, как правильно их собрать – очень важно) – это старина, которую уже пора забыть. Однако они невероятно надёжны и долговечны. Это доказано на практике. И сломать их практически невозможно. Единственное, что может стать неисправным – это ножи. Но их можно самостоятельно заточить дома. И они прослужат ещё очень долго.

Как правило, материал их корпуса – это чугун, нержавеющая сталь или прочный пластик. Однако некоторые могут быть сделаны и из алюминия. Чугунные устройства практически невозможно поломать. Они практически вечные. И многие их любят и считают намного лучше, нежели электрические аналоги. Но они очень тяжёлые. И их может быть сложновато устанавливать. Возможно даже, вам придётся каждый раз при установке и съёме просить мужчину о помощи. Хотя, может, это и лучше. А вот современные алюминиевые приборы намного легче. Тут уже вам не придётся прикладывать дополнительных физических усилий. При этом они могут точно так же долго, как и стальные или чугунные, служить вам и выполнять свою работу максимально качественно.

Что касается пластиковых моделей, то они отличаются лёгкостью и функциональностью. Но при этом они очень ломкие, с ними надо обращаться предельно аккуратно, надо избегать их падений или резких ударов.

Различаются также устройства и по мощности. Тут важно знать, сколько вы планируете мяса обрабатывать. К примеру, если мощность устройства 1000 Вт, то вы сможете без страха, что что-то сломается, перемалывать до 1,3 кг мяса. Каждый прибор имеет запас мощности, который понадобится, если в куски мяса попадут жилы или хрящи. В этом случае устройство переходит на предельную работу. Это очень для него вредно. Поэтому старайтесь избегать такого.

Делят устройства также на бытовые и профессиональные. Последние обладают намного большими мощностями. Они нужны для того, чтобы кухни ресторанов и кафе могли быстро обрабатывать заказы и делать блюда. А вот первые не такие мощные, они намного меньше по размерам, но идеальны для применения в доме. Тем более что вам в быту и ни к чему какие-то огромные мощности, вы же не будете выполнять слишком объёмные работы.

Также некоторые модели оснащены системой реверса. Она позволяет шнеку в мясорубке вращаться в обратную сторону. Это очень помогает, если случайно в куски мяса попали жилы. Устройство тормозит, и можно их достать.

Но на практике эта функция не всегда нужна. Застрявшие жилы можно убрать и на обычных устройствах. Конечно, это занимает немного больше времени. Но зато экономит деньги.

Принцип работы ручной мясорубки

Принцип работы ручной мясорубки является невероятно простым. Он основан на том, что надо крутить ручку, продукт продавливается, попадает на ножи и превращается в фарш. Алгоритм работы механической мясорубки такой:

  1. Закладываете продукты в верхнее отверстие.
  2. Они попадают на шнек.
  3. Затем их прижимает к решётке и отрезает специальными ножами.

Их очень удобно использовать для создания колбасок и сосисок, а также фруктовых пюре. Немного дальше вы найдёте несколько ценных советов по сбору мясорубок таких моделей. Читайте внимательно, чтобы всё правильно соединить, и потом ваш прибор служил вам очень хорошо, прекрасно работал и выполнял все ваши желания.

Принцип работы электрической мясорубки

По принципу работы электромясорубка мало чем отличается от механической. Единственное и главное отличие, это то, что для работы мясорубки вам надо просто загрузить всё в приёмник и нажать кнопку. И больше ничего не надо делать. На примере устройства от Мулинекс расскажем, что происходит дальше, и как правильно вставить нож. После того как мясо загружено в мясоприёмник, оно также шнеком прижимается к сетке и отрезается режущими элементами. После работы надо все элементы разобрать, вымыть и в разобранном состоянии мясорубку нужно оставить, пока полностью не высохнет. Только после этого можно складывать прибор в коробку и ставить на полку для хранения.

Как правильно собрать ручную мясорубку пошагово

Вы уже знаете, из чего состоит ручная мясорубка. А теперь пора узнать, как собирается ручная мясорубка. Потому что именно это залог хорошей и правильной работы. Если допустить хотя бы малейшую ошибку, то всё будет работать не так, как нужно. И вы разочаруетесь от качества переработанных продуктов.

Самый верный способ правильно собрать мясорубку – это найти инструкцию, открыть нужную страницу и пошагово следовать написанному. Так у вас получится лучше всего собрать устройство. Как правило, производители даже указывают там советы и подсказки по сборке. Но если инструкции нет, или там что-то непонятно, то следуйте нашим рекомендациям. Сначала все элементы раскладываете на столе. Первым устанавливаете шнековый вал, затем надо знать, как вставить нож в мясорубку и сделать это правильно, и последней надевается решётка и привинчивается ручка.

Большое количество приборов имеют в наборах самые разные насадки и решётки. Они помогают делать сосиски, колбаски, соки и другие вкусности. Однако правильная вставка насадки, ножа или решётки в устройство может вызывать некоторые трудности. А всё из-за того, что их наличие приводит к изменению порядка сборки прибора. Сначала происходит вставка шнекового вала, затем решётки, после неё насадки и в конце всю конструкцию фиксируют с помощью гайки. Собирать надо устройство, только если все его детали чистые и сухие. Очень внимательно и осторожно делайте всё, чтобы не пораниться и всё правильно собрать.

Правила ухода за ручной и электрической мясорубкой

Даже если вы разбирали с огромным вниманием своё устройство, запоминая, что за чем идёт, первые несколько раз сборка у вас может вызывать трудности. Хотя деталей там не так много, запутаться в них довольно легко. А иногда, распаковывая упаковку прибора, вы просто видите кучу деталей, которые надо как-то превратить в мясорубку. Если вы будете делать всё по нашей пошаговой инструкции, то у вас точно всё получится. Если же нет, то видео вам в помощь. Просто будьте предельно внимательны.

Но сборка устройства – это ещё не конец. Любой прибор, а тем более кухонный, нуждается в правильном уходе. Благо, для мясорубки не надо делать ничего сверхъестественного. Её надо просто постоянно мыть. После перемалывания продуктов вы должны обязательно незамедлительно вымыть устройство. Бытует мнение, что если после окончания процесса приготовления пропустить через прибор сухарик, то он вычистит все остатки еды, и тогда мытьё не требуется. Но это не так. Всё останется там же, где и было, а затем испортится и в устройстве образуется неприятный запах. А потом он будет передаваться и другим продуктам, которые вы будете этим прибором перерабатывать. Конечно, убрать его будет легко, но вряд ли вам захочется этим заниматься. Чтобы не сталкиваться с этой неприятной ситуацией просто вовремя мойте агрегат.

Для того чтобы это сделать, надо сперва разобрать устройство, следуя определённым правилам разборки мясорубки. О том, как разбирать мясорубку механическую, мы сейчас и расскажем:

  1. Снимаете ручку.
  2. Откручиваете фиксатор. Если у вас не получается это сделать, возьмите ткань или тряпку. Набрасываете её на фиксатор и прокручиваете ещё раз. Если у вас всё равно не получается, то без мужчины вам не обойтись.
  3. Вынимаете сетку и ножи.
  4. Достаёте вал.

Когда вы всё это проделали, достаньте кусочки оставшихся продуктов и промойте каждую деталь, как обычную посуду. Можете прибегать к использованию обычного моющего средства. Мясорубка этого не боится. После тщательного мытья выкладываете все детали на сухое и чистое полотенце или любую другую тряпку. Хорошо всё вытираете и даёте полностью высохнуть несколько часов. Затем можете собирать устройство в коробку, в которой оно хранится. Обратите внимание, что детали лучше хранить по отдельности. Это обезопасит устройство от ржавчины и попадания внутрь воды. С электромясорубкой всё происходит так же. Снимаете фиксатор, решётку, приёмник мяса и отсоединяете шнек.

Не мойте ножи под горячей водой. Это сделает их менее острыми и вам придётся чаще их затачивать.

Если у вас возникают проблемы с доставанием фарша из решётки, то воспользуйтесь зубочисткой или спичкой.  Следите за тем, чтобы вода не попадала на электрическую установку в мясорубке, а также не забывайте о том, как правильно ставить нож. Это может привести к повреждениям и поломкам устройства. Если у вас не получается разобрать прибор, то смотрите различные видео. В них всё предельно ясно рассказывается. И следуя элементарным подсказкам, вы сможете всё сделать максимально правильно, не повредив при этом прибор.

Надеемся, что в нашей статье вы смогли найти нужную для себя информацию и разобрались с устройством своего прибора. Конечно, первое время вам будет немного сложно собирать и разбирать мясорубку, если вы никогда не делали подобного до этого. Но уверяем вас, несколько тренировок, и вы будете делать всё автоматически, даже не задумываясь.

Как собрать мясорубку (ручную или электрическую)

Практически у каждой хозяйки на кухне присутствует такая необходимая вещь, как мясорубка. Но чтобы успешно ею пользоваться, необходимо знать, как эту мясорубку собрать. Комплектация любых приборов данного типа очень схожа, поэтому разобраться с этим вопросом несложно, но все-таки есть некоторые моменты, которые необходимо учитывать при сборке прибора. Иначе, в худшем случае, можно привести вещь в негодность.

Как собрать ручную мясорубку

Многие хозяйки до сих пор предпочитают пользоваться ручным прибором, поскольку конструкция данного вида более долговечна. Чтобы понять, как правильно собрать мясорубку, нужно сначала разобраться с тем, из каких частей она состоит:

  • корпус, внутри которого собирается весь механизм;
  • шнековый вал, служащий для первоначального измельчения и продвижения мяса внутри корпуса;
  • нож, производящий окончательное измельчение мяса;
  • решетка, через которую пропускается продукт на выходе;
  • крышка-фиксатор, закрепляющая механизм;
  • ручка, с помощью которой происходит вращение вала;
  • лоток для более удобной загрузки продуктов.

Первый шаг

Установка шнекового вала в корпус. Устанавливать его туда необходимо вперед тем концом, на котором имеется крепление для ручки. После его водружения в корпус необходимо убедиться, что конец с креплением оказался снаружи и к нему можно прикрепить ручку. Допускается перед установкой смазать его подсолнечным или другим растительным маслом, чтобы уменьшить трение составляющих частей механизма друг об друга. Сразу прикреплять ручку не стоит, поскольку это будет создавать некоторые неудобства при дальнейшей сборке.

Второй шаг

Установка ножа на вал. Нож имеет две стороны – плоскую и выпуклую. Крепить его следует таким образом, чтобы выпуклая сторона «смотрела» внутрь, а плоская находилась снаружи. При другом варианте крепления мясо просто не будет прокручиваться и измельчаться.

Третий шаг

Установка решетки и закрепление механизма. Решетка крепится вслед за ножом, с той же стороны, закрывая его. Сверху накручивается крышка – фиксатор, которая закрепляет все детали в корпусе и не позволяет прокручиваться решетке.

Четвертый шаг

Крепление наружных деталей. С задней стороны прикручивается ручка, сверху крепится лоток для загрузки продуктов. Теперь прибор готов к работе. Чтобы им воспользоваться, необходимо прикрутить его к столешнице. Проблем с тем, как это сделать, возникнуть не должно – агрегат имеет специальное крепление.

Как собрать электрическую мясорубку

Электрический аналог ручного механизма более удобен тем, что не требует затрат физической силы со стороны пользователя. К тому же скорость его работы гораздо выше. Собирается он практически так же, как и классический. Разница лишь в том, что с той стороны, где у стандартного ручного прибора крепится ручка, электрический прибор имеет специальное крепление, с помощью которого монтируется в корпус с мотором.

Комплектация мясорубок

Прибор может быть оснащен дополнительными частями. Например, решетками с отверстиями различного диаметра, двусторонними и односторонними ножами. Эти детали необходимы для обеспечения возможности получать фарш разной степени измельченности. Как собрать мясорубку с усложненной комплектацией? Так же, как и более простую. Единственное — при их применении следует помнить, что любой нож должен устанавливаться плоской стороной наружу, а всю конструкцию нужно закреплять крышкой-фиксатором.

Источник

принцип и последовательность установки деталей

Мясорубка — прибор, незаменимый на кухне, если он исправно работает на протяжении многих лет. Для использования инструмент надо периодически собирать и разбирать. Если у мужчины этот процесс затруднений не вызывает, то среди прекрасных хозяек далеко не все знают, как справиться с головоломкой. Поможет вам понять, как правильно собрать мясорубку ручную, фото из этой статьи и подробная пошаговая инструкция этого процесса. Необходимо только один раз запомнить последовательность и потом все будет происходить само собой.

Типы мясорубок

Мясо можно превратить в фарш с помощью различных приборов: блендера, ручной или электрической мясорубки. Чтобы понять, какая техника больше подойдет именно вам, надо знать следующее:

  1. Фарш, получаемый из блендера больше похож на пюре и нравится не многим.
  2. На электрической мясорубке можно менять консистенцию, а также степень измельчения продукта.
  3. Ручные устройства также имеют такую возможность, но в отличие от электрической мясорубки, механика ручной устроена максимально просто и выдает довольно крупно размолотый фарш. Именно такой продукт наиболее оптимальный для котлеток, пельмешек и других блюд.

Важно! Механизмы электрической и ручной мясорубки похожи. Так что, если вы усвоите последовательность того, как собрать ручную мясорубку, то работа с электрическим устройством также не вызовет у вас затруднений.

Поскольку ручная мясорубка присутствует практически в каждом доме, то и внимания мы ей уделим побольше.

Из чего состоит мясорубка?

Перед тем, как собрать мясорубку, надо понимать, из чего она состоит. Основными частями ручной мясорубки являются:

  • корпус с раструбом для закладки мяса;
  • вал-шнек — механизм, который перемещает загруженное сырье к выходу;
  • крестообразный, похожий на пропеллер нож, который перемалывает все, что попадает внутрь мясоприемника;
  • круглая решетка с дырочками, от диаметра дырочек зависит качество помола — консистенция фарша;
  • крышка-фиксатор, которая удерживает на валу нож и решетку;
  • ручка с винтом для крепления.

Важно! Если устройство электрическое, то оно может не иметь ручки. Остальные же части механизма являются универсальными.

В комплектацию мясорубки могут входить различные виды решеток и ножей, но это не влияет на порядок сборки и разборки прибора. Главная трудность при сборке агрегата — правильно установить нож. Для того, чтобы понять как его установить, необходимо собрать мясорубку и подготовить к работе. Познакомимся с инструкцией сборки ручного прибора.

Порядок сборки ручной мясорубки:

  1. Устанавливаем вал-шнек внутрь корпуса. Эта деталь имеет с одной стороны утолщение. Именно эта часть должна оказаться снаружи, так как с этой стороны крепится ручка с фиксирующим винтом. Если предварительно смазать шнек растительным маслом, то сцепление всех остальных частей механизма будет лучше, поэтому и работа — качественнее.
  2. Наденьте ручку на утолщенный конец вала и закрепите ее фиксатором.
  3. На тонкий конец шнека наденьте нож: выпуклой стороной внутрь корпуса, а плоской — наружу. Если вы установите нож неправильно, то мясорубка будет не резать мясо, а давить его. В случае, если прибор снабжен дисковым ножом, то установка его не должна вызвать затруднений. Режущие кромки дискового ножа хорошо видны и естественно, должны смотреть наружу.

Важно! Используйте нож только тот, который входит в комплект именно вашей мясорубки, так как не все ножи являются универсальными и взаимозаменяемыми.

  1. К шнеку прикрепите решетку таким образом, чтобы пропил на решетке совмещался с выступом на корпусе.
  2. Зафиксируйте всю конструкцию крышкой-фиксатором, навинтив ее на резьбу вокруг решетки. Решетка после закрепления крышкой должна быть неподвижной.
  3. Закрепите собранный агрегат на столе и прибор готов к работе.

Важно! Большинство хозяек хранят мясорубку в собранном виде, чтобы перед работой просто закрепить ее на столешнице. Но после того, как вы успешно перемололи мясо, все детали отдельно необходимо помыть, высушить, а затем правильно собрать мясорубку обратно. Мыть собранный прибор нельзя, так как остатки не вычищенного фарша начнут портиться, а значит, машинку придется все равно мыть, но теперь уже более тщательно.

Разборка и мытье мясорубки:

  1. Открутите крепящий винт, который удерживает ручку мясорубки против часовой стрелки.
  2. Снимите ручку.
  3. Возьмите оставшуюся часть прибора и поместите ее над раковиной, чтобы содержимое не вывалилось на столешницу.
  4. Открутите прижимную гайку, вращая ее против часовой стрелки. Используйте сухую тряпочку, чтобы плотно захватить гайку рукой.
  5. С шнекового вала снимите решетку и ножик.
  6. Вытяните из корпуса вал.
  7. Все детали тщательно очистите от остатков фарша.
  8. Вымойте элементы механизма с гелем для посуды или добавьте в воду немного соды.
  9. Сполосните детали проточной водой.
  10. Выложите части механизма на чистую ткань или салфетку, чтобы они хорошенько просохли.

Важно! Хранить ручную мясорубку лучше в разобранном виде.

Как правильно собрать мясорубку электрическую?

Если вы усвоили пошаговую инструкцию того, как правильно собрать ручную мясорубку, и даже фото вам для этого не понадобились, справиться с электрической вам будет несложно. Собирается она практически так же, только ручку крепить не надо.

Важно! К каждой мясорубке прилагается инструкция, где есть картинка-схема, описывающая как собрать электрический прибор. Используйте ее как подсказку.

Обычно порядок сборки выглядит так:

  1. Вставьте шнек в корпус.
  2. На шнековый вал наденьте кольцо и колпачок.
  3. Закрепите нож и сетку так, как было описано в сборке для ручной мясорубки.
  4. Всю конструкцию установите в корпус насадки.
  5. Зафиксируйте конструкцию при помощи гайки кольца.
  6. Готовую приставку-мясорубку закрепите к приводу, заведя его в паз крышки.
  7. Зафиксируйте, поворачивая насадку против часовой стрелки до того момента, когда они примет вертикальное положение.
  8. В горловину корпуса установите загрузочную чашу.
  9. Из отсека привода достаньте шнур для питания.
  10. Подключите прибор к сети.

Важно! Во время сборки прибора тщательно закручивайте каждый ее элемент. Особенно крышку-фиксатор, которая плотно прижимает нож и не дает ему тупиться.

Мясорубка плотно вошла в нашу жизнь. С её помощью можно приготовить фарш или пюре. Сначала появились ручные, потом – электрические, оба вида наравне используются для измельчения мяса, овощей, фруктов и сухарей. Функция одна – измельчать, но при подготовке к работе, иногда возникает вопрос: как правильно вставлять нож? Без этого мясорубка не будет работать правильно.

В сегодняшнем материале мы подробно рассмотрим, как собирать и разбирать ручную и электрическую модель. Основной акцент будет сделан на то, как и куда устанавливать ножи в мясорубке. Подобные инструкции должны помочь вам освоить оборудование и без проблем его использовать для приготовления фаршей, пюре и других блюд.

Типичная ручная мясорубка

Типы мясорубок

Существует два типа мясорубок. Электрические, большой и средней мощности. Первые успешно перерабатывают любой тип продуктов – мясо с прожилками или даже замороженное, оттого они намного удобнее ручных – вам не придётся ждать, пока мясо разморозится, вы можете сразу приняться за шинковку. Кроме того, электрический измельчитель может не только перемолоть мясо в фарш, но и нарезать его мелкими кубиками.

Несколько видов насадок позволит вам устанавливать определённую величину получаемого на выходе фарша. При детальном изучении можно будет понять, что принципиальных различий в схеме нет – обе похожи своей схемой. Поняв, что и куда крепится, вы можете без особого труда правильно установить все винты, ножи и закрепляющие элементы для вашего устройства.

Электромясорубка «Мулинекс»

Главные детали мясорубок

Разница в строении устройств хоть и небольшая, но она всё же есть. Для начала, разберём схему устройства ручной модели. Они имеют в своём устройстве следующие элементы:

  • Главный корпус
  • Закрепляющий винт, помогающий зафиксировать пибор на столе
  • Специальный винт, продвигающий мясо внутри корпуса и способствующий его попаданию под лезвие ножа. Это один из главных элементов
  • Элемент для фиксации решётки
  • Решётка, пропускающая перемолотые продукты

Чаще всего, корпус изготовлен из стали с примесью алюминия. Более старые модели выплавлены из чугуна, оттого являются более тяжёлыми и чаще подвержены коррозии. Нож сделан с одной стороны выпуклым, с другой – плоским. Именно на второй стороне и расположены кромки, измельчающие перерабатываемую пищу на мелкие кусочки. Отверстие идеально повторяет форму квадратного наконечника винта, благодаря чему нож, поставленный на свое место, надёжно закрепляется на винте. Винт также закрепляет решётку, которая фиксируется с помощью специального кольца, прикручиваемого к выходной трубке.

Запчасти от ручной модели

Как правильно устанавливать нож

От правильности установки комплектующих во многом зависит работоспособность кухонного прибора. Чтобы не ошибиться во время сбора, следуйте нижеприведённым инструкциям.

  1. Для начала, поместите шнек внутрь корпуса. Его более длинный конец с резьбой должен выходить через отверстие задней стенки
  2. Прикрутите к винту ручку для прокрутки
  3. Зафиксируйте ручку с помощью специального хомута
  4. Теперь приступайте к установке непосредственно ножа. Прикрепите данный элемент плоской стороной наружу, выпуклой – внутрь. Таким образом, нож будет установлен именно так, как и должен стоять

Готово! Теперь дело за малым: установить решётку и закрепить её с помощью крепёжного кольца. Прикрепив мясорубку к столу, вы можете начинать работу.

При неправильной установке, нож не будет измельчать мясо. Конечно, винт протолкнёт всё к решётке, но ввиду того, что лезвия не могут шинковать мясо, оно останется внутри и, в конце концов, забьётся, поэтому старайтесь соблюдать правильность установки ножа.

Порядок установки всех элементов

Правила сборки электромясорубки

Электрическая модель – более громоздкое оборудование. Прежде чем попасть в измельчитель, мясо проходит через воронку, а после, с помощью специальных проталкивающих механизмов, проходит в бункер. Некоторые модели способны не только изготавливать фарш, но и нарезать мясо кубиками. Сборка оборудования производится по следующей схеме:

  1. Как и в ручной модели, первоначально в корпус вставляется винт
  2. Следующим шагом будет вставка кольца с несколькими отверстиями
  3. Двухсторонний нож также устанавливается плоской стороной наружу
  4. Теперь крепим решётку с отверстиями средних размеров
  5. Устанавливаем ещё один нож
  6. Теперь ставим более мелкую решётку и фиксируем всё с помощью специального кольца

Таким образом, мясо проходит двойную переработку. В целом, схема практически идентична той, которую используют при сборке обычной, ручной модели. Ножи здесь тоже должны быть установлены правильной стороной, иначе они просто не будут ничего резать. Электромясорубки с высокими производственными мощностями имеют огромный запас энергии, оттого могут измельчать даже замороженные куски. Если же мощность приборов низкая или средняя, то получится измельчить только свежие продукты.

Электромясорубка и комплектующие элементы

Для каждой модели характерны свои индивидуальные особенности. Ручные практически ничем не отличаются друг от друга. Электрические модели имеют разные мощности и возможности. Все они будут стабильно работать при условии правильной сборки – механизм прибора так же чувствителен к нарушениям сборки, как и любой другой. Если соблюсти порядок при установке ножа, то у вас не возникнет никаких сложностей при переработке мяса. Главное, запомните, что нож должен устанавливаться плоской стороной наружу, а выпуклой – внутрь корпуса.

Собрать ручную мясорубку несложно своими руками, при этом важно правильно установить в нее нож. Самостоятельно можно сделать это и с электрическим вариантом.

Мясорубка используется сравнительно редко, но в любом случае ее необходимо уметь собрать правильно. При обретении нужных навыков вся последовательность операций по сборке выполняется автоматически, но, увидев этот агрегат впервые в разобранном виде можно сразу и не понять, как его подготовить к работе.

Типы мясорубок

Есть два типа мясорубок – механические и электрические. Последние разновидности обеспечивают разную степень измельчения мясных и других продуктов. Ручные виды мясорубок в традиционном варианте имеют несколько насадок, которые также позволяют варьировать крупность получаемого фарша.

При детальном изучении конструкционных особенностей становится понятно, что в принципе они похожи. Освоив алгоритм сбора обычной мясорубки, можно достаточно быстро понять, как установить электрический ее аналог.

Основные детали устройства

Ручная разновидность мясорубки имеет следующие конструктивные элементы:

  • корпус, снабженный струбциной;
  • винтообразный шнек, содействующий продвижению продукта к ножам;
  • затяжное кольцо;
  • ручка;
  • решетка.

Корпус чаще всего изготовлен из стали, хотя можно найти изделия из чугуна. Нож выполнен с одной стороны с выпуклой поверхностью. Вторая сторона – плоская, имеет режущие кромки. Для обеспечения надежного крепления центральное отверстие имеет форму, подобную наконечнику шнека, на который надевается нож. Обычно это квадрат. Решетка легко занимает нужное положение, благодаря боковой прорези, входящей в аналогичный по форме выступ на внутренней стороне корпуса.

Правильная сборка

Чтобы собрать мясорубку, вначале следует вставить внутрь корпуса шнек, ориентируя его так, чтобы конец с резьбой выходил из заднего, более узкого отверстия. На него одевается ручка, которая фиксируется к мясорубке специальным винтом. С другой стороны в нее устанавливается нож. Он направляется плоской стороной наружу, а выпуклая его поверхность, соответственно, будет смотреть внутрь корпуса. Решетка не имеет четко выраженной ориентации, поэтому ставить ее можно любой стороной, совмещая обязательно боковой пропил с выступом.

Сверху накручивается затяжное кольцо. Не нужно прикладывать к нему чрезмерных усилий и закручивать очень плотно. Это может затруднить процесс работы, а потом будет сложно разобрать мясорубку, чтобы помыть ее. Осталось надежно зафиксировать мясорубку на край стола с помощью винта струбцины.

Важный момент! Нельзя путать стороны ножа, поскольку это приведет к тому, что мясо не будет резаться. Оно некоторое время за счет вращения шнека будет выдавливаться через отверстия решетки, а потом механизм просто остановится, так как полностью будет забит.


Нюансы сборки электрической мясорубки

Анализируя сборочный процесс электрической мясорубки, следует отметить отсутствие струбцины на корпусе, который снабжен двигателем. В комплект входит воронка с обеспечивающим безопасность толкателем, которым направляется мясо в приемное отверстие. Шнек фиксируется непосредственно в корпусе специальной гайкой.

Сборка усложненной электрической модели может выполняться по следующему алгоритму:

  • в корпус ставится шнек;
  • на шнек надевается кольцо с тремя или четырьмя прорезями;
  • ставится двусторонний нож;
  • крепится из комплекта решетка, имеющая средние по диаметру отверстия;
  • устанавливается второй нож;
  • затем идет решетка, в которой наличествуют наиболее мелкие отверстия;
  • фиксируется зажимное кольцо.

Выдерживается принятая ориентация ножей – их плоская сторона направлена к решетке.


Некоторые особенности сборки после ремонта

Если для ремонта электрической мясорубки в процессе эксплуатации требуется снять понижающие шестерни, находящиеся в передаточном блоке, то нужно знать, что одна из них насажена с натягом и для работы с ней потребуются тиски или разогрев деталей. Вторая методика применяется реже, так как существует опасность повреждения обмотки ротора двигателя.

Шестеренок может быть две или более и каждая из них насаживается на свой вал. Детали редуктора чистятся от грязи старой смазки с помощью ветоши, места посадки шестеренок смазываются Литолом, а также используется специальный силиконовый состав. После этого они устанавливаются (питание должно быть отключено) и вращаются вручную для контроля функционирования механизма.

Если снимался коллекторный двигатель, то после ремонта необходимо убедиться, что щетки были сняты. Коллектор чистится спиртом, подшипника вала смазываются Литолом.

Первым ставится вал, а затем щетки, после чего двигатель может фиксироваться к корпусу.

Каких только ножей нет в машинках Moulinex: и толстые, и тонкие, и с лопастями изогнутыми, и лопастями прямыми, и маленькие, и большие, и с 4-гранным отверстием, и с 6-гранным. Наверное, этот торговый бренд — лидер по запутыванию клиентов. Так какой мне нож нужен? Если я не помню, пухлым он там был или худощавым?

Это легко выяснить, если вы продиктуете полную модель администратору интернет магазина + сообщите о годе выпуска машинки по измельчению мяса.

Сложнее — с правильной установкой ножа в мясорубку. Поэтому мы решили рассеять все ваши сомнения и создать инструкцию по правильной вставке ножа в мясорубку Moulinex. Для тех, кто не любит читать — мы прикрепили фото. Для продолжающих сомневаться — смонтировали короткое видео. Поглощайте, прекрасноликие, но худоосведомленные владельцы мясорубок!

Как вставить нож в мясорубку Мулинекс?

  1. Вставляем шнек в металлический корпус.
  2. Осматриваем нож: с одной стороны он выпуклый, с другой — плоский с острыми режущими кромками. Сажаем нож на шнек так, чтобы плоская сторона соприкасалась с перфорированным диском (еще одно название решетки).
  3. Устанавливаем решетку.
  4. Фиксируем элементы гайкой.

Если вы поставили нож согласно инструкции, а фарш все равно получается некрасивым и расползшимся, то переходим к статье . Или отправляемся в каталог и подбираем новый нож.

Домашний уют

27 марта 2017

Несмотря на большую популярность блендеров и миксеров, многие хозяйки по-прежнему отдают предпочтение такому кухонному прибору, как мясорубка. Хоть она и не является предметом первой необходимости, но имеется почти в каждом доме. С помощью данного приспособления можно приготовить не одно блюдо. Качество работы мясорубки напрямую зависит от того, как она собрана.

Для бесперебойной работы аппарата следует знать его устройство и уметь правильно собирать данный кухонный прибор. Но даже при наличии инструкции у некоторых домохозяек при сборке возникают проблемы. Вопрос, как правильно собрать мясорубку, остается одним из актуальных.

Что собой представляет кухонный прибор?

Мясорубка является изобретением немецкого барона Карла Дреза. Изначально его изделие предназначалось только для мяса. Отсюда и название «мясорубка». В процессе эксплуатации оказалось, что данное устройство также можно использовать и для измельчения других продуктов. Сегодня мясорубки используются также в производстве макаронных изделий.

Виды

На современном рынке вниманию потребителя предоставлены следующие мясорубки:

  • Механические ручные. Это изделия, выполненные из стали.
  • Электрические. В производстве корпусов этих мясорубок может использоваться как сталь, так и различные сплавы. Нередко они изготавливаются из пластика. В отличие от ручных мясорубок механические не имеют ручки. Она заменена двигателем, который расположен в корпусе.

Видео по теме


Элементы обычной мясорубки

Механические ручные кухонные устройства оснащаются:

  • Цельнометаллическим корпусом.
  • Мясоприемником. В него осуществляется загрузка продуктов.
  • Шнековым валом — своеобразной спиралью, с помощью которой производится доводка перерабатываемых продуктов к выходу из мясорубки.
  • Ножом. Он перерабатывает все, что попадает вовнутрь прибора. Ножи могут быть дисковыми и крыльчатыми (крестообразными).
  • Решеткой. От диаметра ее ячеек зависит степень измельчения продукта.
  • Прижимной гайкой. Она необходима для крепежа к шнеку решетки и ножей.
  • Ручкой. Она крепится при помощи специального винта.

Перед тем как собрать мясорубку — ручную или электрическую, необходимо знать ее устройство и предназначение всех ее запчастей. Ручная мясорубка еще советского изготовления — кухонный прибор, знакомый каждой домохозяйке.

Этот инструмент имеет несложную конструкцию. У тех владельцев, которые пользуются им регулярно, вопроса, как правильно собрать мясорубку, почти не возникает. Данный вопрос является актуальным для тех, кто пользуется кухонным прибором нечасто. В таких случаях помочь может инструкция по сборке мясорубки. Как свидетельствуют отзывы потребителей, нередко при покупке изделия инструкция отсутствует. Даже в таком случае среди непонятных запчастей со сборкой можно справиться, если работу выполнять поэтапно.

Как правильно собрать мясорубку.

Этапы
  • Установить шнек в основном корпусе. С одной стороны шнековый вал тонкий, а с обратной он имеет характерные утолщения. На тонкий конец шнека монтируется нож и решетка. Толстый конец предназначен специально для ручки. Во время установки вала нужно следить, чтобы утолщение оказалось снаружи. К нему при помощи винта в дальнейшем будет крепиться ручка.
  • На тонкий конец шнека установить нож. Многие владельцы очень часто путают, какой стороной ставить нож в мясорубку. На этом этапе важно учитывать особенности ножей. Крыльчатые (крестообразные) с каждой стороны имеют разные формы — с одной стороны плоскую, а с другой — выпуклую. На шнековом вале крестообразный нож устанавливается так, чтобы плоской частью он был направлен наружу к решетке мясорубки. При монтаже дисковых ножей, наоборот, к решетке должны быть направлены острые кромки. Данный этап является самым ответственным. Если напутать с расположением ножей, то во время работы мясорубки не будет резаться мясо. Неправильно расположенные ножи будут просто его давить. Судя по многочисленным отзывам потребителей, рекомендуется устанавливать только те ножи, которые идут в комплекте к данной мясорубке. Пользоваться «неродными» ножами нежелательно, поскольку очень часто они оставляют на фарше большие зазоры. Это негативно отражается на качестве продукта.
  • На тонкую часть вала (палец штока) монтировать решетку. При этом важно следить за тем, чтобы она прилегала плотно к предыдущей детали. Для этого решетки оснащаются специальной выемкой. Корпусы мясорубок в этом месте имеют небольшой выступ. Решетка считается установленной правильно, если этот выступ попал в ее выемку. Если данный нюанс не учтен, то в дальнейшем при использовании прижимной гайки не удастся ее плотно прикрутить.
  • Зафиксировать решетку прижимной гайкой. Процесс закручивания осуществляется по часовой стрелке.

В конструкции советских ручных мясорубок предусмотрена специальная лапка. Она предназначена для крепления данного кухонного прибора к поверхности. Обычно это край стола. Чтобы мясорубка не скользила, под лапку можно подложить тряпку. Новые модели мясорубок оснащаются пластиковыми лапками, которые обеспечивают более надежное крепление к столешнице.

Использование дополнительных аксессуаров

Приготовить фарш можно при помощи как мясорубки, так и блендера. Продукт, полученный при помощи блендера, очень сильно измельчен и напоминает детское пюре. Блюда такой консистенции имеют своего потребителя. Такой продукт невозможно получить, используя обычную ручную мясорубку. Для этого нужно, чтобы на кухне был блендер. Если он отсутствует, то сильно измельченные блюда также можно приготовить и при помощи следующих дополнительных аксессуаров, которые прилагаются к некоторым моделям ручных мясорубок:

  • Двухсторонних лезвий.
  • Решетки, имеющей отверстия различного диаметра.
  • Ножей.

Чтобы получить сильно измельченный фарш, хозяйка должна знать, как правильно собрать мясорубку. Сборка такой модели будет немного иная. Работа не представляет особой сложности, если соблюдать четкую последовательность действий.

Как собирается аппарат?

  • Вставить шнековый вал.
  • Установить кольцо.
  • Присоединить решетку и нож.
  • Установить вторую пару лезвий и решетку.
  • Зажать конструкцию при помощи кольца.

Как и в обычной мясорубке, в устройстве для сильного измельчения лезвие своей плоской частью также должно плотно прилегать к решетке.

Разборка

Чтобы кухонный прибор работал долго и хорошо, владелец должен о нем заботиться. Для этого достаточно каждый раз после эксплуатации устройства проводить его чистку. Хозяйка не только должна знать, как собрать мясорубку. Ручную мясорубку после эксплуатации нужно еще уметь разобрать и почистить. Процесс разборки не представляет ничего сложного, если придерживаться следующей последовательности:

  • Если конструкция оснащена съемным мясоприемником, его следует вынуть из корпуса.
  • Открутить прижимную гайку. Повороты следует выполнять против часовой стрелки.
  • Снять решетку и нож со шнекового вала.
  • Снять ручку. Для этого необходимо открутить фиксирующий ее винт.
  • Вынуть шнек.

Все детали ручной мясорубки следует вымыть с применением моющих средств для посуды. После этого элементы кухонного прибора просушиваются. Запчасти мясорубки лучше хранить в тканевых мешочках. Бережное отношение и правильный уход за прибором продлят его эксплуатационный срок.

[6 шагов] Как собрать ручную мясорубку

Наличие мясорубки очень помогает сделать кухню простой и бесперебойной.

Но ведь важно знать, как правильно пользоваться мясорубкой, и первый шаг — правильно собрать мясорубку, не так ли?

Конечно, ручную мясорубку собрать не так-то просто, но если вы будете следовать шаг за шагом, то проблем не возникнет. Это также гарантирует, что вы все делаете правильно.

Как собрать ручную мясорубку (шаг за шагом)

Что ж, вам не нужно беспокоиться о сборке ручной мясорубки. Есть несколько простых шагов, которые необходимо тщательно имитировать, чтобы повысить производительность и избежать проблем.

Шаг: 1

Убедитесь, что детали ручной мясорубки не имеют ржавчины и также чистые.

Перед использованием детали должны быть сухими. Кроме того, острые лезвия необходимы, если вы хотите получить идеальный фарш и с легкостью выполняете свою работу.

Поскольку существует несколько марок шлифовальных машин — детали могут отличаться, хотя есть и общие детали, такие как металлические пластины, режущие лезвия, ручка с питателем, гайка, хомут, а также основной корпус.

Шлифовальный станок будет работать эффективно, если все его части установлены на свои места.

Шаг: 2

Теперь вам нужно правильно поставить ручку на место. Вы должны убедиться, что ручка может легко перемещаться, пока вы вставляете ее в основной корпус.

Вы можете столкнуться с сильным трением, если ручка закреплена неправильно. Кроме того, трение может травмировать пользователя, а также может повредить рабочую поверхность.

Однако это может также препятствовать шлифованию и экструзии станка.

Перед тем, как продолжить обзор, посмотрим видео, «как собрать ручную мясорубку.

Шаг: 3

Винт ручки будет выступать на ручке, и здесь вам нужно будет вставить экструзионную пластину и режущее лезвие в машину. Очень важно иметь подходящую экструзионную пластину.

Однако качество фарша зависит от размера отверстий в тарелке. Для сравнения, чем меньше размер отверстий, тем лучше будет мясной фарш.

В настоящее время на рынке доступны более новые модели мясорубок с более короткими монтажными болтами. Болт помогает удерживать экструзионную пластину и режущие лезвия.

В старых моделях болт достаточно большой, и пластина удерживается шестигранной гайкой или барашковой гайкой в ​​шлифовальной машине. Более того, есть только одно режущее лезвие без экструзионной пластины.

Шаг: 4

Теперь нужно поставить ручную мясорубку на рабочий стол. И рабочий стол также должен быть достаточно прочным и устойчивым.

Для фиксации кофемолки необходимо использовать клинья на нижней стороне стола. Ну, нужны качественные клинья, как если бы они были толщиной 1 или 11/2 дюйма. Толщина играет очень важную роль в удержании ручного шлифовального станка в нужном месте и не позволяет машине двигаться.

Если его не закрепить на прилавке или столе, вы можете столкнуться с трудностями и чувствовать себя некомфортно при измельчении мяса.

Шаг: 5

После того, как вы закончите обработку мяса, вам необходимо разобрать мясорубку, чтобы очистить ее и сохранить для следующего использования.

Кроме того, ручные мясорубки очень легко разбираются. Придется в обратном порядке процесс сборки ручной мясорубки — вы это делали вначале, помните?

Будьте осторожны при чистке компонентов, ведь есть острые лезвия и другие опасные предметы, которые могут причинить вам вред, верно?

В основном ручные мясорубки популярны и предназначены для измельчения самого жесткого мяса, и вы должны знать, что они могут так легко порезать вас или ваш палец, верно?

Так что всегда будьте осторожны и будьте в безопасности, особенно с лезвиями.

Шаг: 6

Теперь вы почти закончили, и чистка — это последнее, что вам нужно делать, чтобы заботиться о кофемолке, поскольку это продлит срок службы вашей машины.

Вы можете очистить компоненты перед тем, как приступить к измельчению мяса, и настоятельно рекомендуется очистить мясорубку сразу после окончания обработки мяса.

Используйте теплый мыльный раствор и тщательно очистите все части машины.
Перед хранением убедитесь, что все детали высохли.Лучше нанести тонкий слой масла на кофемолку.

Ну, масло для жарки тоже лучший вариант для этой цели. Использование масла перед хранением деталей предотвратит ржавление.

Что ж, теперь мы надеемся, что вы получили подробную информацию о том, как собрать ручную мясорубку, верно?

Вы можете легко собрать машину, выполнив следующие действия, а также разобрать мясорубку, изменив процесс сборки в обратном порядке.

Чтобы мясо получилось качественнее, необходимо правильно собрать ручную мясорубку.

Поделитесь, пожалуйста, тем, что вы думаете, или, если у вас возникли проблемы, также поделитесь с нами. Вы всегда можете поделиться своими мнениями, предложениями или проблемами.

Пошаговое руководство по сборке ручной мясорубки

Как собрать ручную мясорубку

Наличие мясорубки — это один из важных моментов , облегчающих вашу работу на кухне . Иметь болгарку — это одно, а пользоваться ею — совсем другое. Чтобы использовать кофемолку с легкостью, нужно знать, как ее настроить.Собрать ручные шлифовальные машины не так-то просто. Вам нужно выполнить один шаг за другим, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

Ручная мясорубка

Действия, которые необходимо выполнить при сборке мясорубки

#Step 1 #

  • Во-первых, убедитесь, что убедитесь, что детали мясорубки чистые и на них нет ржавчины. . Они также должны быть сухими и готовыми к использованию. Лезвия также должны быть острыми , если вы хотите, чтобы ваша работа была легкой. Измельчители бывают разных марок.Это означает, что их части могут отличаться. Однако есть общие части. Они включают; основной корпус, ручка с питателем, металлические пластины, режущие лезвия, гайка и хомут. Все эти детали необходимо установить, чтобы измельчитель работал.

#Step 2 #

  • Второй шаг — установка ручки в основной корпус. Эта ручка должна быть установлена ​​таким образом, чтобы она могла свободно вращаться. При неправильной установке он будет сильно тереться. Это трение препятствует измельчению и экструзии.Это также может повредить рабочую поверхность или травмировать человека, использующего болгарку.

#Step 3 #

  • В-третьих, будет видно, что винтовая часть ручки выступает за . Здесь вы закрепите режущее лезвие и экструзионную пластину. Всегда проверяйте наличие подходящей экструзионной плиты для вашей кофемолки. Размер отверстий в этой тарелке определяет качество получаемого мясного фарша. Чем меньше эти отверстия, тем лучше будет мясо.Сегодня у нас есть более новые модели шлифовальных машин с более коротким монтажным болтом. Этот болт удерживает режущее лезвие и экструзионную пластину. Этот болт длиннее в старых моделях, поскольку пластины удерживаются барашковой гайкой или шестигранной гайкой. В этих моделях только одно режущее лезвие, а экструзионная пластина отсутствует.

# Шаг 4 #

  • Четвертый этап включает установку шлифовального станка на рабочий стол . Этот рабочий стол должен быть прочным и устойчивым. Используйте клинья, чтобы закрепить кофемолку на нижней стороне прилавка или стола.Эти клинья должны быть толщиной 1 или 11/2 дюйма . Эта толщина очень важна для удержания кофемолки на месте. Если кофемолка не закреплена на стойке, она может двигаться во время измельчения. Это может затруднить шлифовку или сделать ее неудобной. Когда кофемолка закреплена на столе, можно начинать измельчение.

# Шаг 5 #

  • Пятый шаг — разборка кофемолки. После использования болгарки вам нужно будет разобрать ее и подготовить к хранению. В отличие от электрических шлифовальных машин, ручные шлифовальные машины легко разбираются.Вам просто нужно перевернуть процесс сборки. Будьте осторожны при обращении с режущим лезвием. Этот бад не только острый, но и опасный. Он разработан, чтобы разрезать жесткое мясо дичи. Это означает, что он легко может порезать вашу руку. Всегда будьте осторожны с лезвием.

# Шаг 6 #

  • Шестой шаг — очистка кофемолки . Возможно, вы очистили все детали перед началом сборки. Тем не менее, рекомендуется очищать кофемолку после ее использования.В процессе шлифования болгарка может загрязниться. Эту очистку следует производить теплой мыльной водой. Тщательно вымойте и высушите каждую часть кофемолки. Чтобы детали оставались на долгое время, всегда покрывайте болгарку тонким слоем масла. Для этого можно использовать растительное масло. Масло предохраняет детали от ржавчины.

Малая мясорубка

Большая ручная мясорубка

Советы и предупреждения

Наконечник

  • После использования мясорубки очистка имеет первостепенное значение. Чтобы упростить очистку мясорубки, используйте сухие хлебные корки, чтобы избавиться от оставшихся кусков мяса. Хлеб сможет попасть в кофемолку, куда не попадут ваши руки.

Предупреждения

  • Шлифовальные круги очень острые. Обращайтесь с ними осторожно
  • Будьте осторожны, кладя куски мяса в мясорубку. Попадание пальцев в кофемолку может привести к травмам.
  • Не используйте инструменты для проталкивания мяса или продуктов в кофемолку. Это необходимо, чтобы не повредить кофемолку.Движения шнеков достаточно, чтобы втянуть мясо или пищу в мясорубку. Все, что от вас потребуется, это повернуть ручку, и все потечет плавно. Позаботьтесь о своей кофемолке, чтобы она прослужила долгие годы.

Справочное руководство по сборке мясорубки

Люди обратили внимание на мясорубки, когда покупали на местном рынке нездоровое и негигиеничное измельченное мясо. Это действительно правильное решение — приготовить здоровое мясо, сидя дома, без лишних затрат времени и труда. Теперь, если вы уже купили мясорубку, но столкнулись с трудностями при сборке, не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам. Вот некоторые меры, которые можно предпринять при сборке мясорубки.

Мясорубки бывают двух типов: ручная мясорубка и электрическая мясорубка. Итак, для вашего удобства мы обсудили сборку обеих мясорубок. Если у вас есть какой-либо из них, мы надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам собрать мясорубку.

Ручная мясорубка

Ручная мясорубка — это мясорубки, измельчение которых требует ручного усилия.Его предпочитают все из-за его доступности и портативности. У него не такая простая сборка, как у электрического. Но, если вы будете следовать пошаговой инструкции, упомянутой ниже, вы непременно сможете собрать мясорубку качественно.

Шаг 1. Распознавание деталей

Первый шаг — убедиться, что у вас есть все детали и принадлежности. -Шлифовальный станок включает в себя основной корпус, шлифовальные пластины, гайки, воротник, ручку, винт глаз, стопорное кольцо, крест нож, шнек, бункер и ручку. Детали следует хорошо очистить перед тем, как начать использовать.

Шаг 2. Установка ручки

Следующим шагом является прикрепление ручки к основному корпусу. Вставьте ручку в прорезь и зафиксируйте подающим винтом. Он должен двигаться свободно и смотреть, не поскальзывается ли он или слишком много трется. Ручку необходимо снова поставить, если это произойдет.

Шаг 3: Крепление шнека

Шнек — это винтовая деталь. Вам просто нужно вставить его в основной корпус и обязательно правильно разместить, чтобы он не двигался.

Этап 4: Сборка ножей

Задача шнека — удерживать ножи и пластины. Пластины бывают 3-х видов: мелкие, средние и грубые. Можете брать кого угодно из них. Закрепите лезвие в шнеке, а затем закрепите пластины. Мясо выходит из тарелок и проходит через шнек и нож.

Шаг 5: Монтаж

Последним шагом является установка болгарки. Установите кофемолку на устойчивую поверхность и зафиксируйте ее клиньями. После того, как сборка и монтаж завершены, можно приступать к измельчению мяса.

Эти действия можно реализовать только для ручной мясорубки. Чтобы собрать мясорубку, работающую от электричества, необходимо учесть следующие шаги:

Мясорубка электрическая

Мясорубка электрическая приводится в действие электродвигателем и поэтому удобнее ручной. Хотя он стоит дороже, но стоит каждой копейки. Сборка также проста. Следуйте инструкциям по сборке этой кофемолки:

Шаг 1: Распознайте деталь

Так же, как вы понимали детали ручных шлифовальных машин, обязательно нужно знать и об электрических.Он включает толкатель, винт, бункер, лезвие, пластину и крышку. Все детали необходимо шлифовать.

Шаг 2: Установка головки

Головка болгарки должна быть прикреплена к основному корпусу. Чтобы прикрепить ее, вдавите головку и поверните ее по часовой стрелке. Затяните как следует.

Шаг 3: Сборка лезвия и ножа

Иногда эти шлифовальные машины поставляются с полностью собранной головкой. Если он не полностью собран, возьмите винт, лезвие, пластину и ручку и вставьте их соответственно

Шаг 4: Размещение бункера

Бункер — это контейнер, в который вы помещаете мясо для измельчения.Возьмите бункер и держите его над головой.

После сборки вы можете взять кубики, положить их в бункер и толкать мясо с помощью толкателя. Вот так можно собрать и использовать электрическую мясорубку.

Не забывайте чистить мясорубку до и после использования. Мы используем сырое мясо для измельчения, что делает мясорубку более уязвимой к загрязнениям и болезням. Поэтому всегда старайтесь поддерживать его наилучшим образом.

Надеюсь, теперь вы сможете легко и безупречно собрать мясорубку.

Руководство по сборке мясорубки за несколько простых шагов

Люди перешли на мясорубки, купив нездоровое и негигиеничное измельченное мясо на местном рынке. Это действительно правильное решение — приготовить здоровое мясо, сидя дома, без лишних затрат времени и труда. Теперь, если вы уже купили мясорубку, но столкнулись с трудностями при сборке, не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам. Вот некоторые меры, которые можно предпринять при сборке мясорубки.

Мясорубки бывают двух типов, например, ручная мясорубка и электрическая мясорубка. Итак, для вашего удобства мы обсудили сборку обеих мясорубок. Если у вас есть какой-либо из них, мы надеемся, что наши советы и рекомендации помогут вам собрать мясорубку.

Ручная мясорубка

Ручная мясорубка — это мясорубки, измельчение которых требует ручного усилия. Его предпочитают все из-за его доступности и портативности. У него не такая простая сборка, как у электрического.Но, если вы будете следовать пошаговой инструкции, упомянутой ниже, вы непременно сможете собрать мясорубку качественно.

Распознавание деталей

Первый шаг — убедиться, что у вас есть все детали с собой. -Шлифовальный станок включает в себя основной корпус, шлифовальные пластины, гайки, воротник, ручку, винт глаз, стопорное кольцо, крест нож, шнек, бункер и ручку. Детали следует хорошо очистить перед тем, как начать использовать.

Размещение ручки

Следующим шагом является прикрепление ручки к основному корпусу.Вставьте ручку в прорезь и зафиксируйте подающим винтом. Он должен двигаться свободно и смотреть, не поскальзывается ли он или слишком много трется. Ручку необходимо снова поставить, если это произойдет.

Крепежный шнек

Шнек представляет собой деталь, похожую на винт. Его нужно вставить в основной корпус и обязательно правильно разместить, чтобы он не двигался.

Узел ножей

Работа шнека заключается в удерживании ножей и пластин.Пластины бывают 3-х видов: мелкие, средние и грубые. Вы можете взять любой из них, как захотите. Закрепите лезвие в шнеке, а затем закрепите пластины. Мясо выходит из тарелок и проходит через шнек и нож.

Монтаж

Последний шаг — монтаж болгарки. Установите кофемолку на устойчивую поверхность и зафиксируйте ее клиньями. После того, как сборка и установка завершены, можно приступать к измельчению мяса.

Эти действия можно реализовать только на ручной мясорубке.Для сборки электрической мясорубки необходимо выполнить следующие действия:

Электромясорубка

Электрические мясорубки приводятся в действие электродвигателем, поэтому они удобнее ручного. Хотя он стоит дороже, он стоит каждой копейки. Сборка также проста. Следуйте инструкциям по сборке этой шлифовальной машины:

Распознать детали

Так же, как вы узнали о деталях ручных шлифовальных машин, обязательно нужно знать и об электрических.Он включает толкатель, винт, бункер, нож, пластину и крышку. Все детали необходимо шлифовать.

Установка головки

Головка кофемолки должна быть прикреплена к основному корпусу. Чтобы прикрепить его, прижмите головку и поверните ее по часовой стрелке. Затяните как следует. Иногда такие кофемолки поставляются с полностью собранной головкой. Если он не полностью собран, возьмите винт, лезвие, пластину и ручку и вставьте его соответствующим образом.

Размещение бункера

Бункер — это контейнер, в который вы помещаете мясо для измельчения.Возьмите бункер и держите его над головой.

После сборки вы можете взять филе кубика, положить его в бункер и толкать мясо толкателем. Вот так можно собрать и использовать электрическую мясорубку.

Не забывайте чистить мясорубку до и после использования. Мы используем сырое мясо для измельчения, что делает мясорубку более уязвимой к загрязнениям и болезням. Поэтому всегда старайтесь поддерживать его наилучшим образом.

Надеюсь, теперь вы сможете легко и безупречно собрать мясорубку.

Как собрать мясорубку?

0

Если вы купили мясорубку, но столкнулись с хлопоты при сборке компонентов, пожалуйста, не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь ты. Прочтите несколько полезных советов или мер, которые вы можете предпринять, чтобы собрать мясорубку и обслужить ее.

Как правило, мясорубки бывают двух типов, такие как ручная мясорубка и электрическая мясорубка. Шлифовальный станок. Здесь мы обсудили сборку как ручной мясорубки, так и электрическая мясорубка.Если у вас есть какой-либо из них, мы надеемся, что наши уловки и советы помогут вам в сборка мясорубки.

Перед сборкой на мясорубке убедитесь, что все компоненты надежно закреплены. Немного мясорубки могут иметь несколько разную конфигурацию в зависимости от компании или марки, которую вы купили, но большинство мясорубок будут следовать этому порядку для сборки мясорубки:

Ручная мясорубка ручная мясорубка

Эти мясорубки измельчают мясо вручную.Большинство из них предпочитают это из-за его портативность и доступность. Это немного сложная и отличная от простой сборки, такой как электрическая. Но если вы выполните шаги, указанные ниже, вы, несомненно, сможете качественно собрать мясорубку.

Шаг 1. Распознавание деталей

На начальном этапе необходимо убедиться, что у вас есть все надстройки и запчасти. Измельчитель включает в себя шлифовальную пластину, основной корпус, гайки, воротник, винт глаза, ручка, стопорное кольцо, крест нож, ручка, шнек, и бункер.Компоненты следует хорошо протереть идеально очистите перед тем, как начать его использовать.

Шаг 2: Очистить

Вымойте, ополосните и продезинфицируйте все аксессуары и детали. После стирки оставьте все детали для сушки на воздухе.

Шаг 3: Установка ручки

Следующий шаг — ручка должен быть прикреплен к основному корпусу. Рукоять должен быть вставлен в прорезь и зафиксирован подающим винтом. Ручка должна двигаться свободно и держать часы если он слишком сильно трется или скользит.Рукоять желает снова занять свое место, если что-то скользит или трется.

Шаг 4: Крепежный шнек

Шнек винт, как деталь, которую вы должны вставить в основном корпусе и убедитесь, что шнек размещен соответствующим образом, чтобы он не двигался.

Шаг 5: Узел лезвий

Если шнек размещен правильно, то шнек будет удерживать пластины и лопасти.

Тарелки приходят в 3-х формах, таких как мелкая, грубая и Средняя.Вы можете выбрать один из них по своему желанию.

Исправить лезвие сначала в шнек после которые восстанавливают пластины. Потом приходит мясо выходит из пластин и проходит через лезвие и шнек.

Шаг 6: Монтаж

Монтаж — это последний этап болгарки. Поместите кофемолку в устойчивый отсек и зафиксируйте ее положение клиньями. После того, как вы собрали мясорубку и закончили монтаж, можно приступать к измельчению мяса.

Эти действия предназначены только для ручной мясорубки.

Для сборки электрической мясорубки: следующие шаги могут быть предприняты в счет:

Мясорубка электрическая: электрическая мясорубка

Электрические мясорубки очень легко доступны и он работает от электричества и поэтому удобнее ручного. Но, это стоит немного дороже, и стоит большой ресторан. Детали этой мясорубки также легко собираются. Следовать инструкция по сборке электрической мясорубки:

Шаг 1: Распознать деталь

Первый шаг — убедиться, что вы получили все аксессуары и запчасти, которые вам нужны.Мясо болгарке требуется шлифовальная пластина, основная часть корпуса, рым-винт, бункер, толкатель, лезвия и крышка. Элементы должны быть убедился, что он хорошо очищен прежде чем начать его использовать.

Шаг 2. Отключить шнур питания

Перед сборкой, Убедитесь, что шнур питания отключен.

Шаг 3: Размещение заголовка

Головка шлифовальной машины должна быть основной корпус. Чтобы прикрепить его, нажмите на головку и поверните ее по часовой стрелке, затем как следует затяните.

Шаг 4: Сборка лезвия и ножа

Иногда такие мясорубки поставляются с полностью собранной головкой. Если он собран не полностью, возьмите стопорный винт, пластина, лезвие и ручка и вставьте его соответственно.

Шаг 5: Размещение бункера

Бункер — это емкость, в которую вы можете наполнить мясо для измельчения. Возьмите бункер и оставьте его над головой, чтобы набить мясо.

После сборки можно брать куски мяса, положить на бункер и толкнуть мясо с помощью толкателя.Вот как вы собираете и пользуетесь электрической мясорубкой.

Пожалуйста, не забудьте очищайте мясорубку перед использованием. Мы используем сырое мясо для измельчения, что делает болгарку более уязвимой для болезней. Поэтому всегда старайтесь содержать мясорубки в чистоте и наилучшим образом.

Ссылки:

https://www.webstaurantstore.com/article/271/how-to-use-a-meat-grinder.html

Источник изображения 1 2

Как собрать и использовать ручную мясорубку.Полезные советы по безопасности.

Ручная мясорубка — это не кухонный прибор, который использовался только много лет назад. Фактически, сегодня он используется почти на каждой кухне. Это удобное устройство позволяет пользователям создавать и контролировать все виды мяса. Смотрите наш взгляд на лучшую ручную мясорубку на нашей странице обзора.

Ручная мясорубка не собирается, когда вы вынимаете ее из коробки, и многие люди, покупающие ручную мясорубку, не ожидают и не понимают, как собрать это устройство.

Руководство по сборке мясорубки за 8 простых шагов

Собрать прибор очень легко, если вы будете следовать инструкциям, которые включают:

1.Осмотрите устройство.

Хорошая идея, если вы познакомитесь с частями кофемолки. Части будут включать шлифовальную пластину, стопорное кольцо, винт глаз, зажим, бункер, ручку, и шнек. Детали могут отличаться, так как можно купить много разных марок.

2. Где установить устройство

Устройство должно иметь столешницу от 1 до 1 ½ дюйма или столешницу для установки на нее. Столешница или столешница должны быть прочными и устойчивыми, чтобы прибор не двигался во время измельчения.

3. Проверка деталей

Даже если вы впервые используете ручной прибор, вы всегда должны проверять детали. Детали должны быть чистыми и сухими. На деталях не должно быть ржавчины.

Режущие лезвия должны быть острыми и не затупленными. Если детали не чистые, промойте их теплой мыльной водой. Детали следует тщательно просушить, затем взять растительное масло и слегка смазать детали.

4. Поместите ручку в корпус шлифовального станка

Возьмите ручку и плотно вставьте ее в соответствующий паз на корпусе устройства.Когда ручка находится в слоте, она должна вращаться без каких-либо проблем, так как это даст вам понять, что ручка установлена ​​правильно.

Увидев это, вы увидите, что ручка не поворачивается должным образом и имеет тенденцию тереться о стороны корпуса, затем снимите ручку и вставьте ее снова, так как ручка должна свободно вращаться, не трение.

5. Добавление шнека

Возьмите шнек, который выглядит как винт. Шнек должен располагаться на корпусе устройства, но в зависимости от модели он может располагаться вне ручки.Шнек должен быть вставлен, и он должен быть надежно закреплен на корпусе устройства. Шнек надежно удерживает режущие лезвия.

6. Добавление режущих лезвий

Возьмите режущее лезвие и наденьте его на шнек, затем добавьте шлифовальную пластину. Тарелка для измельчения выбирается оператором, так как она определяет толщину вашего мяса. Как только шлифовальная пластина надежно закреплена барашковой гайкой, она правильно прикрепляется к устройству.

7.Установите и прикрепите шлифовальный станок к столешнице или столешнице

Столешница или столешница, на которую оператор будет устанавливать шлифовальный станок, должна иметь толщину не менее одного дюйма или одного ½ дюйма. Возьмите клин и поместите его на столешницу или столешницу, затем плотно поверните, пока устройство не закрепится и не зафиксируется. Во время использования устройство не должно двигаться, поэтому очень важно, чтобы оно было правильно закреплено и закреплено.

Выполните пробный запуск

Несколько раз поверните ручку устройства, чтобы убедиться, что оно не сдвигается с места и не двигается.Ручка должна легко поворачиваться, и ручка не должна оказывать никакого сопротивления. После того, как вы протестировали устройство и выяснили, что оно работает правильно, вы готовы к использованию.

Насколько просто собрать ручную мясорубку. После того, как вы выполните процесс сборки несколько раз, процесс сборки станет короче.

Разборка ручной мясорубки

Очень важно разбирать и чистить устройство сразу после каждого использования. Если оставить сырое мясо на устройстве, это может привлечь бактерии. Вот шаги по разборке устройства:

1. Полезный прием

Этот первый шаг не обязателен, но он может облегчить вам очистку. Возьмите два ломтика хлеба (любого вида) и пропустите их через устройство. Хлеб удалит любое мясо, прилипшее к частям и корпусу устройства.

2. Освободите устройство из зажима.

Освободите устройство из зажима на столе или столешнице, затем снимите устройство.Снимите режущие лезвия и шлифовальную пластину. Затем нужно будет снять шнек, затем снять ручку.

Если режущие лезвия и шлифовальная пластина мокрые и скользкие, вы можете высушить их бумажным полотенцем, чтобы их было легче удалить.

3. Вымойте детали

Во-первых, проверьте, можно ли мыть детали в посудомоечной машине , потому что многие детали не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Вымойте каждую часть теплой мыльной водой, затем тщательно промойте.

Убедитесь, что на режущих лезвиях и шлифовальной тарелке нет мяса и соков. Вы даже можете использовать зубную щетку для тщательной очистки этих частей тела, а затем продолжить мытье остальной части тела.

4. Сушка деталей

Сушка деталей устройства — один из наиболее важных шагов. Не позволяйте деталям высохнуть на воздухе, их следует тщательно высушить мягкой тканью. Это предотвратит ржавление и обесцвечивание деталей.

5.Хранение устройства

После того, как все детали высохнут, возьмите пищевое масло и распылите на каждую часть. Вам не нужно смачивать детали маслом, но достаточно, чтобы детали не ржавели. Детали можно хранить в морозильной камере или в сухом и прохладном месте.

Шлифовальные лезвия можно завернуть в мягкую одежду, а затем убрать. Мягкая ткань предохранит шлифовальные лезвия от трения друг о друга, что может привести к их затуплению.

Вот насколько легко разобрать и очистить ручную мясорубку и ее детали.

Полезные советы

  • Всегда мойте все части устройства перед использованием, даже если вы уже пользовались им раньше. Промывка деталей перед их использованием всегда будет содержать детали в чистоте и поддержании в хорошем состоянии, а также убережет от них все бактерии.
  • Всегда обращайтесь с шлифовальными пластинами и режущими пластинами с особой осторожностью. Они очень острые.
  • Всегда наносите на детали масло пищевого качества, чтобы предотвратить образование ржавчины.
  • Никогда не используйте какие-либо инструменты или предметы, чтобы проталкивать мясо в прибор.Это только повредит устройство.
  • Если у вас есть морозильная камера, то лучше хранить кофемолку и детали в морозильной камере. Эти части и корпус устройства будут работать лучше, если хранились в морозильной камере. Холод позволяет мясу легче измельчать, и оно не прилипает к частям. Если у вас нет места для хранения прибора в морозильной камере, вы можете положить его в морозильную камеру за час до того, когда вы будете им пользоваться.
  • Охладите мясо, которое вы собираетесь использовать, в морозильной камере в течение от 30 минут до часа.Это поможет измельчить мясо, и оно будет очень холодным, пока вы работаете с ним, что добавляет безопасности.
  • Используйте два ломтика хлеба после каждого использования, так как хлеб удаляет все мясо и жир, которые могут скапливаться внутри частей корпуса кофемолки.
  • Мясо может стать мягче, если его дважды измельчить. Вы не захотите делать это с бараниной, но все остальное мясо можно измельчить дважды для придания нежности.
  • Нарезка мяса на более мелкие кусочки позволит ускорить процесс измельчения.Куски мяса следует разрезать на 1-2 дюйма.
  • Если рукоятку становится труднее поворачивать, просто ослабьте винт, который должен находиться на противоположном конце шнека.
  • Никогда не храните прибор рядом с водой. Вода может вызвать коррозию прибора. Прибор следует хранить в прохладном сухом месте, где нет источника воды рядом с прибором.
  • Всегда внимательно читайте инструкции. В руководстве вы найдете всю важную информацию о модели вашего прибора и о том, как его правильно использовать.
  • Всегда ставьте посуду под носик кофемолки, чтобы собирать измельчаемое мясо или овощи.
  • Шлифовальные лезвия очень острые, поэтому при обращении с лезвиями следует соблюдать меры предосторожности. Помните, что шлифовальные лезвия предназначены для разрезания всех видов мяса, они очень острые и опасные.
  • Ручную мясорубку следует использовать регулярно. Это сохранит остроту режущих лезвий и предотвратит частую покупку новых лезвий.
  • Все мясо перед измельчением необходимо вымыть.Не ждите, чтобы помыть мясо после того, как вы нарежете его на более мелкие кусочки, поскольку это приведет к удалению питательных веществ из мяса.
  • При мытье устройства водой с мылом убедитесь, что мыло является антибактериальным. Это также устранит любые микробы и бактерии.
  • Если вам необходимо разобрать устройство во время шлифовки, очень важно взять детали и поместить их в ледяную воду, прежде чем снова собрать устройство. Если вы этого не сделаете, части будут теплыми, а измельчение теплого мяса не является безопасной температурой.
  • Ручная мясорубка не для всех. Всегда помните, что любому, кто будет им пользоваться, потребуется достаточно силы, чтобы повернуть ручку и протолкнуть мясо через устройство. Если вы не думаете, что у вас есть силы, вы можете подумать о покупке электрического устройства, которое сделает большую часть работы за вас.

Использовать ручную мясорубку несложно. При правильных действиях и уходе прибор вернет вам вкусные сосиски, хот-доги, мясо и другие вкусные блюда.

Внимательно прочтите руководство по эксплуатации, которое поставляется вместе с устройством, поскольку не все устройства одинаковы. Каждый должен всегда соблюдать надлежащие меры безопасности при использовании устройства.

Для того, чтобы прибор работал должным образом, вы должны всегда чистить и обслуживать все детали каждый раз, когда прибор используется. После того, как вы воспользуетесь прибором несколько раз, им станет легче пользоваться, и все будут в восторге от результатов, которые вы создали.

Безопасность мясорубки

Сборка прибора — это лишь один из важных шагов, которые необходимо выполнить перед тем, как приступить к созданию вкусных колбас, фрикаделек и блюд. Как и с любым другим прибором, который вы используете на кухне, вы должны знать все меры безопасности.

Это не только продлит срок службы прибора, но и защитит вас при работе с ним. Советы по безопасности приведены ниже:

1. Полностью прочтите инструкцию вручную

Слишком часто потребители, покупая прибор, игнорируют руководство по эксплуатации. Руководство по эксплуатации было добавлено к прибору, потому что очень важно, чтобы оно было прочитано полностью.Руководство по эксплуатации будет занимать примерно четыре-пять страниц, поэтому на его прочтение не уйдет много времени.

Руководство легко объяснит, как собрать прибор и правильно им пользоваться. В руководстве по эксплуатации также будут указаны меры предосторожности, которые обеспечат безопасность всех операторов, когда вы используете прибор вместе с мясом, которое будет заземлено. Всегда читайте и следуйте инструкции по эксплуатации , тогда прибор прослужит владельцу много-много лет.

2. Никогда не используйте мясорубку возле воды

Этот совет по безопасности может показаться здравым советом, но есть люди, которые устанавливают свой прибор рядом с раковиной, наполненной водой. Если рядом с прибором есть вода, вы можете повредить его внутренние части.

Также нельзя устанавливать кофемолку рядом с плитой или каким-либо источником тепла. Тепло также может повредить внутренние части прибора.

3. Всегда поддерживайте чистоту и дезинфекцию прибора

Если вы хотите, чтобы прибор прослужил долго, его необходимо всегда содержать в чистоте и дезинфицировать.Прочтите руководство по эксплуатации, чтобы убедиться, что детали вашего прибора можно мыть в посудомоечной машине. Многие детали небезопасны для посудомоечной машины, и их необходимо мыть вручную.

Мясорубку следует тщательно мыть после каждого использования. Не ждите, пока почистите устройство. Всегда очищайте его, как только закончите шлифование. Все детали должны быть тщательно высушены, а затем храниться должным образом. Вы не хотите, чтобы детали стали ржавыми, заплесневелыми или покрылись плесенью из-за неправильной сушки деталей.

4.Выберите подходящую мясорубку для себя

Если вы решили, что вам нужна одна из этих машин, попробуйте выяснить, какой тип вам нужен. Вы можете приобрести ручное устройство или электрическое. Ручное устройство приводится в действие рукояткой, которую вы будете крутить, а электрическое устройство будет измельчать мясо за вас, так как оно должно будет подавать мясо через трубку подачи.

Если вы новичок в шлифовании, вы можете рассмотреть ручное шлифование, чтобы увидеть, понравится ли вам его использование, тогда вы всегда можете перейти на электрическую модель .

5. Убедитесь, что устройство надежно закреплено

Когда участник устанавливает и собирает ручную мясорубку, вы должны убедиться, что она надежно закреплена на столешнице или . Вы не хотите, чтобы прибор двигался, когда вы перемалываете мясо.

6. Наслаждайтесь мясом

И последнее, что нужно для , чтобы получить удовольствие от использования мясорубки . Как видите, им легко пользоваться, и в кратчайшие сроки вы будете создавать свежие гамбургеры, сосиски, фрикадельки и другие вкусные блюда.

Собрать ручную мясорубку несложно. В первый раз, когда вы начнете собирать его, убедитесь, что не торопитесь, , чтобы все детали были правильно поставлены на свои места. После первой сборки вы сможете собрать устройство в течение нескольких минут, и вы будете на пути к измельчению мяса. Если вы столкнулись с проблемой, вы всегда можете обратиться к инструкции по эксплуатации, прилагаемой к вашему устройству.

Если вы только что купили мясорубку, вы окажетесь на пути всего за несколько минут , чтобы приготовить здоровые, свежие и вкусные мясные творения.

Помните, относитесь к своему прибору хорошо, и вам будет хорошо! Он окупится, предоставив вам лучшие мясные блюда, и ваши друзья и семья будут спрашивать: «В чем ваш секрет?».

Как использовать ручную мясорубку

Хорошо! Если у вас есть старые ручные мясорубки , но вы не использовали их раньше, вы должны знать, как обращаться с мясорубками. Думаю, вы здесь, чтобы узнать, как правильно использовать ручную мясорубку дома .

Если я прав, вы тоже попали в нужное место. Да, сегодня мы выбираем эту тему, чтобы решить эту проблему, и многие из нас ищут ее, как и вы.

Недостаточно просто знать операционную систему; Имея это, вы должны знать несколько советов, которые сделают вашу работу идеальной и простой для вас. Этот простой пост поможет вам научиться измельчать мясо за короткое время.

Давайте посмотрим на следующие шаги, которые вам следует знать.

Преимущества использования ручной мясорубки

Если вам интересно, почему многие люди предпочитают использовать старомодные мясорубки , у них действительно есть несколько преимуществ, которые навсегда удовлетворят опыт опытного.Есть множество преимуществ, таких как:

  • Ручная шлифовальная машина проста в использовании, и вы можете использовать ее в любом месте без электричества.
  • Мясорубка с ручным управлением дешевле электрической мясорубки.
  • Это устройство улучшает вкус мяса после измельчения.
  • Когда вы берете его рукой, вы можете контролировать, чтобы нарезать ингредиенты и смешать любые элементы с мясом.
  • Вы можете полакомиться свежим мясом, чтобы приготовить свои любимые гамбургеры, колбасы или другие продукты.
  • Если вы пойдете покупать мясной фарш на рынке или нанять кого-нибудь, кто будет фаршировать дома, это будет тратить больше, чем использование вашего устройства.
  • В короткие сроки вы сможете получить мясо в домашних условиях более высокого качества и лучшего вкуса.

Знать, как правильно использовать ручную мясорубку в домашних условиях настолько просто, но немного сложно найти лучшую мясорубку из различных вариантов. Выбор ручной мясорубки облегчит просмотр обзоров ручной мясорубки и станет домом для вас.Узнайте, как пользоваться мясорубками!

Основные части ручных шлифовальных машин

Как собрать мясорубку, если это ручная мясорубка? Прежде чем изучать его, вы должны познакомиться с основными частями ручной мясорубки.

  • Зажим — Эта деталь используется для крепления устройства на твердой поверхности.
  • Бункер — Эта часть необходима для добавления кубиков свежего мяса.
  • Толкатель — Эта часть толкает мясо вниз
  • Винт — это наиболее важная часть ручной мясорубки, которая хорошо толкает говядину или мясо вниз, и они плавно переключаются на лезвия.
  • Лезвие и пластина — Обе части работают на измельчение мяса.
  • Ручная рукоятка — Это другая часть, которая вращает винт, и расположена сбоку от машины.
  • Другие детали — Ручная шлифовальная машина также включает в себя основной корпус, гайку, кольцо, ручку, стопор, кольцо, поперечный нож и шнек.

Как собрать ручную шлифовальную машину

Перед тем, как отправиться в путешествие с мясорубкой, следует уметь собирать мясорубку, если нужно управлять ею руками.

  • Сначала убедитесь, что машина опрятна и чиста, а также на ней нет ржавчины.
  • Убедитесь, что лезвия достаточно острые, чтобы разрезать мясо или другие ингредиенты.
  • Убедитесь, что все детали здесь, и все они готовы к работе.
  • Поместите ручку вместе с основным корпусом.
  • Винт или гайка ручки могут выступать из держателя.
  • Закрепите режущее лезвие и пластину
  • Установите или поместите шлифовальный станок на рабочий стол так, чтобы край его был на 1 или 1. 2 дюйма

Теперь ваша ручная мясорубка готова идеально измельчить мясо. Давайте измельчим ваше любимое мясо, следуя инструкциям.

Как пользоваться ручной шлифовальной машиной

Теперь начните измельчать свое любимое мясо, следуя шагам ниже один за другим. Попробуем узнать — как работает мясорубка?

Шаг 1: Установите станок

Сначала вам нужно использовать зажим, чтобы обеспечить безопасность шлифовального станка в прочном внешнем виде, например, на прочном столе.Чтобы гарантировать, что машина не может раскачиваться после сборки, приложите усилие и попытайтесь перемешать кое-где, продвигаясь вперед.

Шаг 2: Подготовить мясо

На этом втором этапе вы должны приготовить свое любимое мясо или говядину, и здесь вам нужно удалить лишние жиры, сухожилия и хрящи с выбранного мяса. Как правило, ручная мясорубка может столкнуться с проблемами лишних сухожилий и жировых отложений, которые забивают машину, когда вы вставляете их в лезвие и пластину.

Итак, будет лучше в первый раз снять их и подготовить мясо для помещения в мясорубку.Это также поможет вам, когда вы пойдете чистить устройство.

Шаг 3: заморозить мясо

Держите мясо в замороженном состоянии в течение 30 минут, чтобы оно могло полностью остыть, и мясо можно было легко разделить. Замораживание мяса идеально подходит для обработки на ручной мясорубке и придания ему идеальной формы для измельчения. Теперь нарежьте мясо небольшими кусочками и посмотрите, как мелкие кусочки будут помещаться в машину.

Шаг 4: Возьмите миску для мяса

Возьмите большую миску и поместите ее под выходное отверстие машины, чтобы она легко удерживала свежий мясной фарш.Используйте холодное мясо на каждом этапе и убедитесь, что оно чистое, свежее и не содержит бактерий.

Шаг 5: Начать измельчение мяса

Теперь положите мясо и поверните рукоятку рукоятки, но не давите на нее сильнее, и сделайте это осторожно со стороны машины, чтобы опустить первый кусок говядины в рот мясорубки. Дайте шанс лезвиям, чтобы лезвия могли протянуть мясо по всему устройству.

Никогда не пытайтесь пальцами проталкивать мясо в полость и убедитесь, что вы этого не сделаете.В противном случае придется долго страдать даже при единичной аварии.

Шаг 6: Поджарить хлеб в машине

По завершении обработки мяса сразу же поместите в машину несколько ломтиков хлеба, например мяса, для измельчения. Он будет хорошо работать с мясом и уберет излишки мяса, зафиксированные машиной. Опять же, жир с большей части мяса можно удалить с помощью кусков хлеба и быстро очистить устройство изнутри.

Шаг 7: Разберите станок

Наконец, переверните чашу за кончик мясным фаршем и осторожно разберите машину.Делать это нужно сразу, чтобы мясо все равно не высохло. Вы должны правильно очистить машину и снова восстановить ее в нужном месте, чтобы вы могли легко использовать ее в следующий раз.

Мы думаем, что вы, ребята, осознали необходимость умения пользоваться ручной мясорубкой с наконечниками. Итак, вы должны правильно выполнить все шаги и тщательно выполнить работу.

Советы и предупреждения

Наконечники
  • Немедленно очищайте машину после каждого использования.Для правильной очистки вы можете положить в машину корку из сухого хлеба, которая уберет все жиры или фарш изнутри машины, где ваши руки не смогут мыть.
  • Осторожно разберите машину и снова поставьте прежнее хранилище.
  • Перед тем, как приступить к шлифованию, вымойте руки правильно и очистите рабочее место, на котором вы хотите установить шлифовальный станок для шлифования.
  • Вы должны убедиться, что мясо полностью охлаждено и остыло, но не замораживается.
  • Прочтите индивидуальные инструкции для мясорубки, чтобы знать, как стерилизовать компонент между использованием. Некоторые машины поставляются с разными типами лезвий для более мелкого или более мелкого фарша.
  • Проверьте приспособление, которое может быть доступно для захвата фарша в оболочку для колбасы.
  • Ручные мясорубки могут измельчать овощи или фрукты с несколькими видами мяса. Этот тип кофемолки также позволит вам измельчать приготовленные фрукты или овощи для детского питания.

Предупреждения
  • Первое предупреждение: вы должны помнить, что никакая машина не может отличить мясо от человеческого пальца. Так что ни в коем случае не подносите палец даже к лезвию, пока устройство не будет снято отдельно.
  • Каждая новая шлифовальная тарелка слишком острая, поэтому обращаться с ней нужно осторожно и не торопиться со временем шлифования.
  • Не засовывайте пальцы в мясорубку, когда кладете мясо в машину.
  • В этом случае вы хотите использовать любой инструмент, чтобы протолкнуть мясо в машину, что не будет идеальной идеей. Это станет причиной повреждения кофемолки.
  • Не давите на ручку слишком сильно, чтобы повернуть машину. Просто возьмитесь за ручку и плавно нажмите на нее с достаточным усилием.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.