Как почистить духовку: 6 эффективных средств
Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.
Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.
Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.
Базовые правила ухода за духовкой
- Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
- Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
- Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
- Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
- Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
- После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
- Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.
Как почистить духовку пищевой содой
Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.
На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.
Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.
Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.
С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.
Как почистить духовку столовым уксусом и содой
При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.
Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.
Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.
Как почистить духовку лимоном
Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.
- Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
- Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.
Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.
Как почистить духовку пекарским порошком
Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.
Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.
Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.
Как почистить духовку поваренной солью
Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.
Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.
Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.
Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.
Как почистить духовку нашатырным спиртом
Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.
Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.
- Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
- Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.
После аммиака духовку стоит проветрить.
Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.
lifehacker.ru
Чистим духовку до блеска: самое ядреное средство
На выходных решила приготовить любимые пирожки, но моя духовка, хоть и помытая, начала дымить. Пришлось осматривать полностью вес агрегат, так как какие — то места были плохо промыты. В итоге я начала искать информацию, какие же сейчас средства есть, которые помогут быстро и качественно привести духовку в порядок.
Нашла много новинок, но и вместе с тем есть и давно проверенные способы. Хочу поделиться информацией, как почистить духовку до блеска, какое есть ядерные средства и какие вспомогательные, ведь намного приятней готовить вкусные блюда в хорошо вычищенном духовом шкафу.
Основные способы ухода
Даже если вы старательно после каждого приготовления пищи моете и протираете духовку, все равно со временем внутренняя часть покрывается непривлекательным жирным слоем. Что же делать? Ведь не у каждой хозяйки есть духовка с функциями пиролиза и катализа — системами самоочистки.
- Необходимо как можно чаще протирать и мыть духовку. Принцип: чем чаще, тем лучше всегда работает, и приводит к замечательным результатам. Раз в 7 — 14 дней ставьте контейнер с водой, добавьте туда немного моющего средства и пропарьте внутреннюю часть духовки.
- Чтобы результат был эффективным, то перед уборкой до 50 градусов нагрейте духовой шкаф, оставьте на полчаса. Убирать застарелый жир и пятна станет намного легче и быстрей.
- Вытащите все внутренние части (противни, решетки, стекла и прочее), которые можно отделять по инструкции перед началом процесса уборки. По отдельности отмыть получится намного качественней.
- Важно: нельзя наносить ни одно моющее химическое средство на зону, где расположен вентилятор и нагревательные панели. Вы можете испортить аппарат.
- Когда уборка закончилась, не закрывайте сразу духовку — оставьте дверцу на 2 — 3 часа в открытом состоянии, чтобы все детали просохли.
- Если неприятный застарелый запах все равно остался, то 1 — 1,5 упаковки обычного активированного угля опустите в стакан с водой и поставьте в духовой шкаф на несколько часов. Это средство отлично впитывает все запахи.
- Обязательно используйте резиновые перчатки, чтобы не вызвать аллергическую реакцию на руках или раздражение. При работе с нашатырным спиртом в первую очередь открывайте окно или форточку.
Почистить духовку — легко
Есть несколько эффективных способов, которые помогут быстро и качественно провести очистку духового шкафа даже с сильными загрязнениями. Для этого понадобятся средства, известные всем хозяйкам. Они найдутся в каждом доме. Рассмотрим самые популярные методы.
Очищаем с помощью соды
Это средство поможет эффективно очистить застарелый нагар жира даже с жаростойкого стекла. Поможет сода, когда загрязнения не слишком сильные.
- На основе этого вещества приготовьте пасту. Сначала удалите все загрязнения с внутренней части духового шкафа.
- Затем нанесите соду на все стенки и поверхности, смочите из пульверизатора таким образом, чтобы получилась увлажненная субстанция, которая не стекает.
- Воспользуйтесь специальной поролоновой губкой. После нанесения оставьте содовую пасту на час.
- После этого приготовьте мыльный раствор на основе хозяйственного мыла коричневого цвета (72%), тщательно смойте остатки соды и жира.
- Затем протрите все поверхности полотенцем из натурального материала, который хорошо впитывает воду. Духовку оставьте в полностью сухом состоянии. Проветрите.
Сода + уксус
При взаимодействии этих двух препаратов начинает выделяться углекислый газ, который и способствует разрушению молекул жира.
- Сначала удалите ложкой все остатки пищи, которые легко можно убрать. Затем сделайте такой раствор: возьмите 1 часть уксуса и 2 части соды, добавьте немного средства для мытья посуды. Размешайте все компоненты до однородности.
- Заранее приготовьте средней жесткости губку или щеточку. Далее равномерным слоем нанесите средство на все внутренние поверхности, а также на стекло. Оставьте средство на час, затем смойте и вытрите насухо.
- Как вариант: вместо моющего средства добавьте 25 гр хозяйственного мыла, которое натрите на терке. Нужно, чтобы получилась мелкая крошка.
- Чтобы провести всю процедуру быстро, можно сначала протереть губкой все поверхности уксусом, а затем сверху насыпать тонким, но равномерным слоем соду. Далее, как обычно, через несколько часов моете весь духовой шкаф.
Добавляем лимон
Есть несколько вариантов, как можно быстро с помощью этого фрукта хорошо отмыть духовой шкаф. Используйте свежий лимонный сок или лимонную кислоту в порошке, которую можно без труда приобрести в магазине.
- Если загрязнения не старые, то идеально поможет свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой. Протрите жидкостью все стенки и особенно загрязненные участки. Оставьте средство на несколько часов. Затем смойте влажной салфеткой или губкой.
- Второй метод более трудоемкий, но эффективный, если необходимо привести в порядок духовку со старыми въевшимися жирными наслоениями. Также можно метод использовать для чистки микроволновки.
- Найдите термоустойчивую (жаростойкую) посуду. На пол литра воды понадобится 1 пакетик лимонной кислоты.
- Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте емкость во внутрь на полчаса.
- Далее тщательно помойте поверхности, а особенно загрязненные потрите губкой или долькой лимона.
Подсказка: чтобы было удобней наносить уксус или воду с лимоном, используйте распылитель. Если у вас осталась бутылочка с пульверизатором, то процедура очистки пройдет намного быстрей.
Метод с использованием нашатырного спирта
Это средство имеет специфический резкий запах, поэтому обязательно проветривайте помещение при работе с ним.
- Первый способ: на самую нижнюю решетку поставьте мисочку с горячей водой, лучше кипятком (1 л), а на верхнюю полку емкость, куда вылейте 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл).
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Предварительно вытащите противни, однако само решетки должны остаться внутри. На них будете ставить посуду с водой и нашатырем.
- Оставьте емкости в остывающей духовке на 30 — 40 минут. Если налет жира довольно сильный, то можно оставить нашатырный спирт на всю ночь.
- Далее в нашатырный спирт добавьте воду и средство для мытья посуды или немного соды. Помойте губкой тщательно всю внутреннюю поверхность.
Поможет пекарский порошок
Есть второе название — разрыхлитель, часто используемый не только в кулинарии, но и для уборки, ведь в состав входи лимонная кислота и сода.
- Смешайте 1 пакет с 2 — 3 ст. л. воды, чтобы получилась кашица. Натрите ею внутренние стенки и решетки с помощью губки.
- Оставьте на несколько часов, весь жир начнет собираться в небольшие сгустки, и его легко можно будет убрать.
Профессиональные средства
Назовем только самые популярные, которые действительно дают результат.
- Эмвэй «Oven Cleaner» — очень эффективен, не имеет запаха, экономичное средство. Хватает надолго, но стоимость довольно высокая. Вместе с бутылочкой дается специальная кисточка.
- Баги «Шуманит» — можно приобрести во многих магазинах, очень хорошее средство, но имеет резкий запах.
- Фаберлик «Средство для очистки духовок и плит» — замечательное средство, дающее отличный результат, но не очень экономное.
Заключение
- Со временем остатки пищи настолько сильно въедаются в поверхность духовки, что невозможно отмыть просто мылом и водой. Можно использовать средства профессиональные, которые следует использовать по инструкции.
- Чаще всего используются народные средства, где пальма первенства принадлежит соде, уксусу, соку лимона и нашатырному спирту. Также в качестве дополнительного средства используется хозяйственное мыло и обычное средство для мытья посуды.
leydi-prelest.ru
Как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях
При частом использовании духового шкафа на стенках образуются налёт и жировые отложения. У хозяйки не всегда бывает возможность протирать их после каждого приготовления пищи. Со временем нагар уплотняется, образуя твёрдую корочку, кроме того, она источает довольно неприятный запах. Удалить её при помощи губки становится невозможным. Но оставлять эту проблему нельзя, со временем готовка будет сопровождаться едким дымом. Сегодня редакция Homius поделится, на наш взгляд, наиболее действенными рецептами, как быстро и без особых физических усилий почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях.
Регулярная очистка намного облегчает уход за духовым шкафомСодержание статьи
Меры безопасности при самостоятельной очистке духового шкафа
Во время очистки духового шкафа и кухонной утвари хозяйка должна соблюдать определённые меры предосторожности:
- использовать хозяйственные перчатки;
- предварительно снять с рук все украшения;
- при попадании состава на кожу немедленно промыть её под проточной водой;
- для небольших загрязнений лучше использовать народные рецепты.
Для работы следует использовать прочные и длинные хозяйственные перчаткиЧем из бытовой химии можно быстро и качественно отмыть духовку от старого пригоревшего жира
Если вы не знаете, чем почистить духовку при сильных загрязнениях, необходимо использовать химические составы, которые в широком ассортименте предлагаются в торговых точках. Но их рекомендуется применять только для застарелых отложений.
Для этого подойдут:
- «Комет»;
- «Пемолюкс»;
- «Амвэй»;
- «Санита»;
- «Фаберлик».
Амвей чистящее средство
Средством необходимо обработать стенки, оставить на некоторое время, после чего удалить состав и промыть чистой водой. Если вы ещё сомневаетесь, чем очистить духовку от нагара и жира, воспользуйтесь меламиновой губкой, которая эффективно удалит все загрязнения. Предварительно её следует смочить в воде.
С помощью удобной кисточки гель легко наносится на стенки шкафаСтатья по теме:
Как в домашних условиях почистить микроволновку лимоном, уксусом и водой, содой, апельсиновыми корками, эффективные средства бытовой химии для чистки, полезные советы и рекомендации — читайте в публикации.
Как очистить духовку от жира и нагара: 10 лучших народных рецептов
Если под рукой не оказалось бытовой химии, и вы сомневаетесь, чем отмыть духовку от жира и гари сразу после приготовления пищи, можно воспользоваться доступными народными советами. Результат будет не хуже, а способы более безопасные для здоровья.
Во время очистки нельзя трогать нагревательные элементыКак быстро и эффективно очистить духовку в домашних условиях с помощью поваренной соли
Поваренная соль прекрасно впитывает все жиры, поэтому её часто используют для удаления налёта. Алгоритм действий следующий:
- На противень насыпать соль.
- Установить противень внутрь плиты и включить её на максимальную температуру.
- Когда соль приобретёт коричневый оттенок, выключить шкаф.
- Протереть все стенки увлажнённой салфеткой.
Не всегда соль справится с первого раза с загрязнениями. В таком случае все действия следует повторить.
Для очистки можно насыпать соль на противень или другую жаропрочную ёмкостьКак помыть духовку внутри от жира: рецепт наших бабушек с хозяйственным мылом
В прежние времена не было такого выбора бытовой химии, но духовки у хороших хозяек всегда сверкали чистотой. Они боролись с нагаром при помощи обычного хозяйственного мыла. Рецепт довольно простой: натереть четверть куска, налить немного воды и оставить массу для размягчения. После этого нанести её на стенки духовки. Через 60 минут налёт размягчится, удалить его можно будет увлажнённой салфеткой.
Мыло следует натереть на крупной тёркеСтатья по теме:
Как очистить чайник от накипи лимонной кислотой, уксусом, содой, газировкой, рассолом и щавелевой кислотой, очистками от яблок и картофеля, с помощью бытовой химии; нюансы очистки электрического чайника, эмалированного, из нержавеющей стали; профилактика образования накипи — в нашей публикации.
Как почистить духовку содой и уксусом: 3 эффективных способа
Очистить стенки духовки от нагара можно при помощи пищевой или кальцинированной соды.
| Вещество | Способ очистки |
| Пищевая сода | Развести с чистой водой 100 г порошка до состояния лёгкого увлажнения, распределить полученную кашицу по всем поверхностям. Через час аккуратно удалить состав влажной тряпочкой. При обработке стекла во избежание появления царапин очистку следует проводить очень аккуратными движениями без усилий. |
| Кальцинированная сода | 10 столовых ложек порошка развести обычной водой до кашицеобразного состояния и обработать составом все стенки. После чего разогреть духовку до температуры 70°C. Через час удалить размягчённый нагар обычной водой. |
| 9% раствор уксуса и пищевая сода | Прекрасно подходит для эффективного удаления застарелого нагара. Предварительно стенки шкафа обработать губкой, смоченной в уксусе. Затем на салфетку насыпать пищевую соду и нанести на все стенки поверх раствора уксуса. Через три часа удалить налёт влажной тряпочкой. |
Порошком следует обработать и стенки, и стеклоЧистка духовки в домашних условиях с помощью лимонки, соды и уксуса
Для обработки духового шкафа можно воспользоваться совершенно безопасным, но в то же время действенным рецептом, состоящим из соды, лимонной кислоты и уксуса. Перед тем как внутри помыть электрическую духовку, её нужно нагреть до температуры 110°C. Далее порядок действий следующий:
- Смешать в ёмкости упаковку кислоты, 20 г пищевой соды и 125 г 9% уксуса.
- Обработать составом духовку.
- Через 20-30 минут промыть обычной водой.
Можно воспользоваться и соком лимона, для этого выдавить сок целого фрукта в сосуд с водой, поставить в газовую духовку и нагревать её в течение получаса.
Для очистки духовки достаточно сока 1 цитрусаСтатья по теме:
Чем помыть холодильник внутри, чтобы уничтожить запах. Причины появления запаха и профилактика, использование химических и народных средств (сода, уксус, нашатырный спирт, лимонный сок, перекись водорода и хозяйственное мыло), очистка морозильной камеры, поглотители запаха своими руками и промышленные — в нашей публикации.
Как быстро очистить сложные загрязнения в духовке с помощью перекиси водорода
С помощью перекиси водорода можно легко очистить самые сложные загрязнения, а также она подходит для применения после каждого приготовления пищи. Алгоритм действий следующий:
- В ёмкость насыпать полстакана пищевой соды.
- При постоянном помешивании влить перекись до достижения кашицеобразного состояния.
- Обработать все поверхности духовки, включая решётку.
- Через 30 минуть промыть шкаф влажной губкой.
Перекись водорода – незаменимый помощник для удаления пятенКак очистить духовой шкаф с помощью нашатыря: соблюдаем меры предосторожности
Нашатырь часто используется в борьбе с различными пятнами и налётом. Он эффективно работает и для очистки духовки. Для обработки можно применить один из двух действенных рецептов.
Рецепт 1
Порядок действий следующий:
- Смочить губку в нашатырном спирте.
- Обработать все внутренние стенки.
- Через 12 часов (лучше работы проводить на ночь) промыть поверхности с моющим составом.
Рецепт 2
В духовой шкаф поставить мисочку с водой, нагреть её до температуры 60°C, дождаться закипания воды и выключить огонь. В отдельную посуду налить немного нашатыря и установить её на верхнюю решётку шкафа. На нижней полке сосуд с кипятком должен оставаться. Оставить ёмкости до утра. Утром в отдельной посуде смешать нашатырь с водой в пропорции 1:4 и составом обработать стенки.
Во время работы с нашатырём желательно использовать марлевую повязкуКак почистить духовой шкаф: неожиданное действие разрыхлителя для теста
Ещё один прекрасный способ – порошок для выпечки или разрыхлитель. Перед тем как очистить электрическую духовку, следует смочить стенки, после чего разогреть шкаф до температуры 30°C, после чего обработать поверхности порошком и оставить на четыре часа. Вся грязь за это время размягчится, после чего её легко можно снять влажной губкой.
Разрыхлитель эффективно размягчает сильные загрязненияКак отмыть духовку от нагара за 1 час при помощи парогенератора или пара
Хорошую помощь может оказать парогенератор, но если его нет, расстраиваться не нужно. Можно создать пар и другим способом. Порядок действий следующий:
- В ёмкость налить 1000 мл воды, добавить любое средство, которым моют посуду.
- Посуду поставить в духовку и выставить температуру до 140°C.
- Через три четверти часа выключить.
- Смыть размягчённый налёт при помощи губки и моющего состава. Подойдёт и хозяйственное мыло.
Под воздействием пара можно удалить загрязнения не только со стенок, но и со стеклапарогенератор для уборки квартиры
Как быстро почистить духовку в домашних условиях с помощью абразивной мочалки
Для удаления загрязнений в домашних условиях большую помощь окажет абразивная мочалка. Это довольно агрессивный способ, требующий физических усилий. Жёсткий материал помогает справиться с самыми трудными налётами, однако, её применение может быть чревато повреждением поверхности. Для облегчения работы можно предварительно нанести любое средство, спустя некоторое время лёгкими движениями протереть мочалкой стенки духовки.
Абразивную мочалку применяют для многослойного нагараКакие средства нельзя использовать для чистки духовых шкафов: 4 полезных совета
Производители в паспорте на изделие указывают тип покрытия и рекомендации по использованию определённых средств для чистки духовки. Кроме этого, нельзя применять следующие составы:
- кислоты, они повреждают внутреннее покрытие духового шкафа;
- агрессивную химию, так как она может принести вред здоровью;
- после очистки следует на некоторое время оставлять дверцу открытой, чтобы все запахи выветрились.
Нежелательно использовать ёршик из металлаКак качественно почистить духовку с функцией самоочистки от жира и нагара в домашних условиях
Практически все производители предлагают духовки с функцией самоочистки. Это значительно экономит и время, и физические затраты на ручную очистку. Существует три вида очищающих режимов.
| Вид очистки | Описание функции |
| Пиролитическая | Духовка нагревается до температуры 500°C, под её воздействием весь пригоревший налёт превращается в пепел. Это самая дорогая очистка, для качественной работы требуется большое количество электроэнергии. |
| Каталитическая | Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, на которой жир распадается при температуре до 270°C. Срок службы его составляет 5 лет. |
| Гидролизная | В специальную нишу наливается обычная вода с моющим составом, при температуре 90°C жиры размягчаются. |
Гидролизная очистка паром − это самый бюджетный вариант самоочисткиЗаключение
Обрабатывать духовку от грязи и жировых отложений нужно регулярно, в таком случае справиться с налётом будет легко при помощи простых рецептов. При необходимости можно воспользоваться любым из вышеприведённых способов. Главное, строго придерживаться алгоритма действий и соблюдать пропорции. А во время приготовления лучше накрывать блюда специальной крышкой, чтобы брызги не попадали на стенки.
А как часто вы обрабатываете духовку? Может у вас есть действенный рецепт, который достался в наследство от бабушки? Поделитесь с нашими читателями в комментариях.
На видео можно посмотреть, как быстро отмыть духовой шкаф с помощью народных способов.
Предыдущая
Своими рукамиЭто важно знать: как избавиться от мошек на кухне
СледующаяСвоими рукамиСекреты идеального дома: чем отмыть глянцевые натяжные потолки без разводов
Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!
ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
homius.ru
в домашних условиях, быстро и легко, электрическую и газовую, народными средствами и специальными
Фото: MitaStockImages/photogenica.ruЧистка духовки может стать настоящим испытанием, если вы любите часто баловать своих близких вкусностями. Но мало кто знает, что содержать такую технику в чистоте и порядке проще, чем кажется.
Зачем чистить духовку
В первую очередь чистить духовку нужно, чтобы техника оставалась в рабочем состоянии как можно дольше. К тому же правильный уход избавит вас неприятных запахов во время готовки и испорченных вкусностей. Со временем на внутренней поверхности духового шкафа может скапливаться слой жирного нагара, который без своевременной чистки начнет подгорать, распространяя неприятный запах. После каждого использования духовки лучше аккуратно сгрести образовавшийся налет, чтобы он не застывал. От присохших остатков масла будет очень сложно избавиться без помощи радикальных средств.
Как часто чистить
В идеале нужно мыть духовку и удалять с нее жир после каждой готовки, когда прибор остынет. А раз в пару недель нужно мыть технику с мылом и теплой водой. При таком уходе не будет скапливаться большой слой грязи, а значит генеральную чистку проводить почти не придется.
Подготовительный этап
Чтобы легче было очистить даже толстый слой застарелой грязи, нужно подготовить духовой шкаф и плиту к чистке.
В первую очередь отключите прибор от электричества или газа, этого требует техника безопасности. Вторым шагом нужно помыть саму плиту и при необходимости боковые наружные стенки.
Далее освободите духовку от всего, что может помешать (решетка, противни). С помощью мягкой губки смочите внутреннюю поверхность мыльным раствором, собирая большую часть грязи и копоти. Четверть часа прогревайте духовку при температуре 200 °С, это облегчит мытье.
Чистящие средства для духовых шкафов
Из всего многообразия представленных на рынке чистящих средств самыми популярными можно назвать “Faberlic”, “Cif”, “Шуманит”, “Мистер Мускул”, “Антижир”.
- “Faberlic” – высокоэкологичный, нетоксичный гель. Время его действия составляет от 5 минут до получаса в зависимости от степени загрязнения. Недорогой, удобный в использовании.
- “Cif” – довольно густой, кремообразный, не будет стекать с вертикальных стенок. Это средство универсально, поскольку удаляет загрязнения с самых разных поверхностей. После нанесения крема нужно подождать 15 минут, затем смыть чистой водой.
- “Шуманит” – спрей с резким запахом, насыщенный сильнодействующими химическими веществами. Очень быстро расщепляет самые устойчивые загрязнения. Работайте в перчатках в проветриваемом помещении, смывайте чистой водой.
- “Мистер Мускул” – жидкое средство-спрей, действует в течение получаса после распыления. Не слишком агрессивно, не требует больших мер предосторожности.
- “Антижир” – средство российского производства на основе щелочей. Гель наносите в перчатках, через 6-7 минут смойте.
Перед применением любого средства бытовой химии внимательно ознакомьтесь с инструкцией, соблюдайте правила предосторожности.
Народные средства
В любом доме найдется множество подручных средств, которые эффективно удаляют самые неприятные и застарелые загрязнения.
Пищевой содой
Обычная пищевая сода очистит от копоти и небольшого слоя нагара. Нужно просто смочить стенки шкафа водой и растереть соду по ним губкой. Через несколько минут потрите мягкой губкой стекло дверцы и остальные стенки. Большой слой жира, возможно, не получится смыть сразу, нужно будет обработать оставшиеся пятна повторно.
Чтобы было удобнее наносить соду на стенки изнутри, можно сделать раствор (на стакан понадобится 1 ст. ложка), добавить немного любого жидкого чистящего средства, залить все в распылитель. Разбрызгать на вертикальные поверхности, через четверть часа смыть.
Столовым уксусом и содой
Столовый уксус (9%) усилит действие соды. К одной части соды добавьте часть уксуса, перемешайте, нанесите на все внутренности духового шкафа. Через час смойте с помощью губки или щетки, уделяя внимание углам и швам.
В эту смесь также можно добавить одну часть хозяйственного мыла (72%), щелочная основа которого поможет отчистить копоть.
С уксусом работайте осторожно, наденьте перчатки, откройте форточку, чтобы его пары не остались в комнате.
Лимоном и лимонной кислотой
Этот способ максимально экологичен и прост. Два-три пакетика лимонной кислоты нужно залить стаканом кипяченой воды. Этим раствором смочить стенки, оставшуюся жидкость поставить в емкости в духовку и разогреть ее до 40-60 градусов. Кислота эффективно разъедает жир, удаляя коричневый налет нагара.
Свежий лимонный сок станет неплохой заменой, будет достаточно пары лимонов среднего размера. Лимонная кислота не только хорошо чистит, но также убирает запах старого жира.
Поваренной солью
Соль разрушает жирный налет, но лучше всего ее использовать сразу после готовки. Если прибор успел остыть, прогревайте его (до 100 °С) 5-7 минут. Несколько столовых ложек соли нужно рассыпать на дно, оставить на полчаса. Затем губкой, смоченной в мыльном растворе, отмойте жир и копоть.
Нашатырным спиртом
Раствор аммиака хорошо известен своими очищающими свойствами, но при работе с ним нужно учитывать его резкий запах, на протяжении всей процедуры проветривать помещение или работать в респираторе.
Вам понадобится три баночки нашатыря и полстакана воды. Разлейте их в разные миски, воду поставьте на дно духовки, а нашатырь прямо над ней – на решетку. Разогрейте духовку до 150-180 °С, оставьте на 2-3 часа. Если слой нагара застаревший, то можно оставить духовку с нашатырем на ночь.
Утром смешайте воду с нашатырем, добавьте пару ложек моющего средства или тертого мыла и жесткой губкой или щеткой отмойте налет со стенок.
Солью и угольной кислотой
Угольная кислота и поваренная соль работают похожим способом. На килограмм соли вам понадобится столовая ложка кислоты и пол-литра чистой воды. Все перемешайте, поставьте в духовой шкаф, разогрейте до 180 °С. Выключите технику, оставьте на пару часов. Потом уберите солевой раствор и промойте прибор с мылом.
Разрыхлителем для теста
Пекарский порошок заменит вам пищевую соду, если ее не нашлось на кухне. Приготовьте из него густую пасту, добавив несколько ложек воды. Предварительно разогрейте шкаф до 50-60 °С, затем обработайте пастой. Оставьте на 30-40 минут, почистите все мягкой щеткой. Разрыхлитель позволит легко удалить налет со стенок и дверцы, почти не прилагая физических усилий. После такой чистки протрите стенки губкой, смоченной в чистой воде.
Паром
Пропаривание духовки – это популярный и простой метод чистки. Поставьте на дно емкость с литром чистой воды, разогрейте прибор до 100-150 градусов и оставьте на полчаса. Горячий пар размягчит застывшие загрязнения на стенках, и их останется только собрать губкой. После пропаривания лучше промыть духовку с мылом, чтобы собрать оставшийся жир.
Очищение абразивной мочалкой
Механический способ чистки не приветствуется, когда дело касается бытовой техники. Жесткая проволока в таких щетках и мочалках может повредить стенки, дно и нагревательные детали. Использовать механическую чистку нужно в крайнем случае, когда загрязнение не получилось удалить по-другому. Лучше всего использовать жесткие мочалки при обработке самых въевшихся пятен.
Эффективные системы самоочищения
В большинство современных духовок и плит встроены автоматические системы самоочищения, которые сделают всю “грязную работу” за вас и не позволят копоти и грязи скапливаться на стенках техники.
Технология easy clean
“Easy clean” переводится как “легкая чистка”, это самая простая и дешевая система самоочищения. Она представляет материал, которым покрыта вся внутренняя поверхность духового шкафа. После готовки нужно поставить в духовку немного чистой воды и разогревать в течение 20 минут. Вся грязь со стенок сойдет вниз, вам останется только собрать ее чистой губкой или кусочком ткани.
Каталитическая очистка
Встроенная каталитическая чистка духовки заслуженно остается популярной среди производителей бытовой техники. Ее принцип заключается в разложении жиров, оседающих на стенках духового шкафа, на воду и углерод с помощью катализаторов. Система работает автоматически, запускается во время готовки на больших температурах от 200 градусов. После остывания прибора понадобится только протереть его от продуктов разложения.
В качестве катализаторов используют смесь оксида марганца, церия и кобальта или слой абсорбирующих наночастиц. Эти вещества хорошо абсорбируют жиры, разлагая их при высоких температурах.
Пиролитическая очистка
Пиролиз – отличный способ очищения духовок от грязи. Его принцип прост: под действием высоких температур любые загрязнения, находящиеся внутри духовки, выгорают, превращаясь в пепел и углекислый газ.
Многие производители встраивают систему пиролитической очистки с несколькими режимами, выбор режима зависит от степени загрязнения, а также частоты использования прибора. В инструкции к духовке вы найдете подробное описание того, как нужно использовать эту систему чистки.
Перед такой чисткой нужно вынуть из прибора все противни, решетки и выдвижные детали. После останется только включить нужный режим, а прибор сделает все за вас. По окончании нужно будет дождаться остывания духовки и выгрести пепел.
Система ecoclean
Система ecoclean (эко-очищение) работает похожим образом, только внутренние стенки покрыты специальной пористой эмалью, которая впитывает жир и при больших температурах превращает его в воду и сажу. Если за время приготовления пищи процесс чистки прошел не полностью, то пустую духовку прогревают дополнительно в течение часа.
Эта встроенная система появилась совсем недавно, но уже приобрела большую популярность благодаря целому ряду преимуществ: простота использования, экологичность, долговечность.
Особенности подхода к разным духовкам
Чистка духовки также должна зависеть от ее типа, так как уход за газовой и электрической плитами отличается, пусть и незначительно.
Газовая
Газовые духовки не рекомендуют мыть с сильными агрессивными химикатами. Вещества не должны попадать в конфорку, чтобы не вызвать коррозию. Также над горелкой у большинства духовых шкафов находится съемный поддон, пространство под которым тоже нужно периодически аккуратно очищать.
Внутреннее стекло, как правило, тоже съемное, его стоит мыть отдельно.
Электрическая
Современные электрические духовки в большинстве своем оснащены системами самоочищения. А если вам все же нужно очистить духовку вручную, можно использовать как бытовую химию, так и народные средства.
Перед чисткой обязательно отключайте прибор от сети, а также вынимайте все съемные детали для удобства.
Как почистить противень и решетку
Противни, сделанные из нержавеющей стали или алюминия, неприхотливы в использовании и уходе. Есть много способов почистить противень, самыми эффективными обычно признают замачивание в растворе чистящего средства и механическое удаление загрязнений абразивом.
Как и в случае с мытьем самой духовки, не стоит оставлять чистку противня и решетки на потом, чтобы жир и остатки пищи не присыхали к поверхности.
Противень можно залить горячей водой, добавив туда в равной пропорции пищевую соду и средство для мытья посуды. Через пару часов слить жидкость, а оставшиеся пятна жира и присохшей пищи посыпать содой или чистящим порошком (типа “Пемолюкс”), потереть жесткой мочалкой. В крайнем случае можно прибегнуть к железной щетке. Обычно таких манипуляций бывает достаточно, чтобы полностью очистить противень со свежими загрязнениями.
Еще один способ удаления грязи с металлического противня – прокаливание с солью. В противень нужно насыпать соль ровным слоем толщиной в 1-1,5 см. После поставьте противень в разогретую до ста градусов духовку на 30 минут. Когда противень остынет, промойте его в чистой воде.
Противням из стекла и керамики также подходит этот способ чистки, однако при работе с ними лучше не использовать никаких абразивов. Стекло и керамика хорошо перенесут воздействие любых химических реагентов, а любые жесткие частицы оставят на этих поверхностях царапины, в которых со временем будут скапливаться микробы.
Решетку тоже нужно мыть после каждого использования, чтобы не допустить появления нескольких слоев нагара. Лучше всего замочить решетку в ванне: полностью залейте ее горячей мыльной водой на 3-4 часа, затем протрите щеткой все части решетки, уделяя особое внимание уголкам и стыкам. Перед замачиванием постелите на дно ванны кусок ненужной ткани, чтобы не навредить эмали.
Как удалить пригоревший жир
Пригоревший жир скапливается в полости духовки, если не проводится ее регулярная чистка. Однако если вам нужно почистить духовку со старым налетом нагара, на помощь придет простое хозяйственное мыло.
Нужно натереть один кусок на терке, залить парой стаканов воды, поставить в прогретую до 100-120 °С духовку, покипятить около получаса. Содержащиеся в мыле вещества вместе с водяным паром размягчат жир, который нужно будет аккуратно собрать, а после промыть духовой шкаф чистой водой.
Чтобы запах хозяйственного мыла не задержался надолго в духовке, после мытья нужно оставить дверцу открытой, устроив таким способом проветривание.
Что нельзя делать
Одно из важнейших правил при чистке духовки: нельзя использовать средства, в которых чистящими веществами являются кислоты. Концентрированная кислотная среда нанесет вред внутреннему покрытию духовки, при этом могут пострадать ее нагревательные характеристики.
Также не допускайте попадания концентрированных моющих средств на нагревающие элементы.
Нельзя пренебрегать промыванием духовки с чистой водой. Если в углах или других труднодоступных местах прибора останется моющее средство, при последующей готовке вещества из него могут попасть в еду и навредить здоровью.
Если духовка электрическая, то нельзя проводить ее чистку, пока она подключена к электросети.
После чистки не захлопывайте дверцу до конца. Духовому шкафу обязательно нужно дать проветриться и просохнуть. Это делают, чтобы убрать запах моющего средства, а также чтобы все детали просохли перед следующим использованием.
Повседневный уход за духовкой в домашних условиях
Главное правило – не оставлять чистку и мытье на потом. Лучше после каждого использования потратить 10 минут на то, чтобы протереть все поверхности влажной губкой, чем потом отдирать нагар, скопившийся за несколько недель использования.
Перед каждой чисткой нужно хорошо прогревать прибор. А чтобы грязь не скапливалась, раз в пару недель стоит проводить пропаривание. Даже если прибор кажется чистым на первый взгляд, вы могли пропустить определенные труднодоступные участки.
Чтобы во время готовки жир не забрызгивал стенки, по возможности готовьте в специальных пакетах для запекания или используйте пищевую фольгу.
jlady.ru
Как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара
Духовка — незаменимая вещь для хозяек, любящих готовить. Расскажем, как легко и просто очистить этот предмет бытовой техники от различных загрязнений и жира.
Добросовестные чистоплотные хозяйки не допускают скопления окалины, копоти и жира снаружи и внутри кухонной плиты, будь она газовая или электрическая. Для этого используют специализированные средства, народные рецепты либо обзаводятся плитами с само-очисткой духовых шкафов. Расскажем, как быстро очистить духовку в домашних условиях от жира, нагара и других загрязнений.
Как подготовить духовку к чистке
Прежде всего отсоединяем плиту от электричества или газа. Освобождаем от решеток и всего, что на них стоит. Влажной салфеткой очищаем низ духовки и стенки. Одновременно убираем поддающийся легкому воздействию пригоревший жир. Моем решетки. Для этого опускаем их на полчаса в мыльный раствор или в воду с гелем для мытья посуды. После размокания нагара счищаем остатки металлической щеткой. Промываем проточной водой, вытираем насухо.
Инвентарь для чистки духовки
Инвентарь для чистки духовкиЛегче и безопаснее будет работать, если под рукой будут:
- резиновые перчатки;
- деревянная или силиконовая лопаточка;
- губки, щетки, салфетки;
- кисточка для нанесения чистящих средств;
- салфетка из микрофибры.
Вокруг плиты постелите газеты или полиэтиленовую пленку.
Духовка электрической и газовой плиты
Есть ли разница в чистке духовок разных модификаций? Есть, расскажем, как почистить духовые шкафы разного типа.
Как почистить электрическую духовку в домашних условиях
Перед началом уборки кнопки управления переводим в нерабочее состояние и отключаем плиту от электропитания. Воду используем в небольшом количестве, чтобы не протекла внутрь прибора и не спровоцировала затем короткое замыкание. После уборки даем духовке окончательно просохнуть, только после этого включаем в сеть.
Как почистить газовую духовку
Придется всякий раз при чистке духовки снимать с гаек нижний лист, закрывающий газовые конфорки. Очищаем их и место вокруг, используя кисточки и салфетки. Сопла конфорок тоже нуждаются в очищении. Действуем аккуратно, чтобы не повредить соединения трубок, проводящих газ. После мытья конфорок газовой духовки ставим на место и закрепляем нижний лист. Сверху укладываем кусок целлофана, чтобы при мытье самой духовки влага не попала внутрь.
Как отмыть стекло в духовке
Стекло прибора – его «лицо». На нем хорошо видны любые загрязнения: потеки, капли жира, нагар. Вид непривлекательный, к тому же обзор становится затруднительным.
Сначала влажной салфеткой снимаем грязный налет. Затем щедро намыливаем губку и моем ею стекло. Сразу не смываем, даем постоять полчаса, затем мыльный налет удаляем чистой водой.
Если загрязнение большое, проводим очищение уксусом, содой и лимонной кислотой, соединив ингредиенты в равном количестве. Такой состав удалит любое скопление жира.
Как отмыть духовку от гари и жира
Большинство домохозяек предпочитает брать для чистки духовок натуральные домашние средства, и это объяснимо. Ведь в духовке готовится пища, в том числе – для маленьких детей, а специализированные препараты плохо смываются. Считается, что полностью удалить остатки чистящих средств можно лишь после 50 смываний. Вот как вернуть духовке чистоту без особых усилий, не применяя дорогие и небезопасные (в случае с духовкой) домашние средства. Расскажем, каким химическим средством можно вымыть духовой шкаф от жира и гари.
Очищение абразивной мочалкой
Во многих случаях такая мочалка способна очистить духовку от жирного налета благодаря особой текстуре. Могут даже не понадобиться чистящие средства. Только стекло на дверце чистить ею не рекомендуется во избежание царапин.
Очищение паром
Глубокий противень устанавливаем внизу духовки, наливаем горячую чистую воду, разогреваем духовку до максимума и ждем, пусть в течение часа вода кипит. Пар размочит жировые отложения. Выключим духовку, пусть полностью остынет. После этого промоем внутренности намыленной губкой. При необходимости воспользуемся жесткой мочалкой.
Важно: Не открывайте дверцу духовки, пока вода в противне не остынет: можно обжечься паром.
Очищение нашатырным спиртом
Чистим духовку нашатырным спиртом, если не планируем включать ее в ближайшие дни. Смачиваем ее нашатырем, закрываем и оставляем на сутки. После этого смываем мыльной водой с высокой концентрацией мыла.
Можно совместить этот способ с предыдущим. На нижней решетке устанавливаем противень с горячей водой, а на верхней – емкость с нашатырем. Духовку разогреваем до 200 градусов, отключаем и оставляем до полного остывания. Затем, разведя в воде немного спирта и жидкости для мытья посуды, тщательно промоем все поверхности духовки. Повторим обработку, но уже водой без добавок. Протрем досуха.
Будет лучше, если уборку с нашатырным спиртом проводить во время отсутствия людей в квартире и при открытой форточке.
Очищение солью
Опять будем воздействовать температурой. Крупную соль рассыплем по дну электрической духовки, нагреем прибор до 150 градусов. Когда она станет коричневой, выключим и дадим остыть. Соль сметем, внутренности прибора промоем водой с мылом.
Очищение содой
Вот как почистить духовку содой:
- Смачиваем поверхности водой.
- Насыпаем соду на дно, губкой наносим на стенки и верхнюю часть.
- Оставляем на час-другой.
- Смываем губкой, все время прополаскивая ее чистой водой.
Очищение духовки уксусом и содой от застарелого жира
Пищевую соду смачиваем водой, кисточкой наносим кашицу на поверхности духовки. Стараемся проникнуть и в труднодоступные места. С особой тщательностью прорабатываем сильные загрязнения. Оставляем на 10-12 часов.
Протерев высохшую соду влажной тряпочкой, разбрызгивателем наносим на стенки, дно и верхнюю часть духовки столовый уксус или сильно разбавленную эссенцию. Очищение уксусом и содой произойдет за счет реакции между ними, загрязнения сойдут окончательно.
Очищение уксусом, содой и мылом
Смесь этих ингредиентов также удалит загрязнения любой степени сложности. Как очистить духовку от жира и нагара? Столовый уксус смешиваем с содой (1:2), добавляем в мыльный раствор. Кашица должна получиться довольно густой. Наносим на губку и протираем духовку. Уксусный «аромат» выветрится через день. Если он раздражает домочадцев, можете перед началом работы добавить к готовому раствору пару капель ароматического масла.
Разрыхлитель для теста
Чем еще оттереть духовку от гари и жира… Попробуйте неожиданный, но действенный способ – с использованием разрыхлителя для теста. Действуем так:
- Протираем загрязненные копотью и нагаром стенки духового шкафа влажной салфеткой.
- Из разрыхлителя, разбавив водой, делаем кашицу и наносим на поверхности. Ждем два часа.
- Когда жир отстанет, удалим его жесткой мочалкой, промоем чистой водой. Чтобы отчистить всю духовку, понадобится 3-4 пакетика разрыхлителя.
Очищение лимонным соком
Попробуем отмыть только что пригоревший в духовке жир с помощью лимона. Разогреем духовку. В это время разрежем два-три лимона на четвертинки, выдавим сок в воду, налитую в противень или металлический тазик. Туда же отправим кожуру. Поставим емкость на дно духовки, пусть вода нагреется и покипит с полчаса.
Сок поможет размягчить жир и грязь. Выключаем духовку, ждем, когда остынет, вытираем поверхности влажной салфеткой.
Кстати: Сок лимона можно заменить лимонной кислотой, разведя его в воде. Действуем аналогично.
Чистящая паста
Почистить электро-духовку от жира и нагара можно самостоятельно приготовленной чистящей пастой, состоящей из порошка Пемолюкс, геля для мытья посуды и лимонной кислоты. Берем ингредиенты в равных частях. Широкой кисточкой наносим на поверхности, оставляем на час, смываем большим количеством воды, протираем насухо.
Самоочищение духовки
Существуют плиты с само-очищающимися духовками. Если предстоит покупка новой плиты, стоит рассмотреть этот вариант и значительно облегчить себе дальнейшую жизнь. Само-очистка духовки может быть разной.
Пиролитическая очистка:
Функция пиролитической очистки — это сжигании любых загрязнений, в том числе – жировых, 500-градусной температурой. При этом стенки плиты и дверца духовки остаются почти холодными. Не надо вынимать полки и решетки – они очистятся тем же способом. Когда очистка закончится (время воздействия установлено по умолчанию), протираем духовку изнутри влажной салфеткой.
Преимуществом пиролитической очистки является экономия времени и усилий, ушедших бы на долгое оттирание загрязнений руками. Но плиты с функцией самоочистки духовки дороже гидролизных (не самоочищающихся).
Каталитическая (непрерывная) очистка:
В таких духовках специальное напыление с окислителями, благодаря которому грязь и жир на стенках не накапливаются. Они попросту расщепляются на воду, углерод, органику. Плиты хороши тем, что экономят электричество, так как ведут очистку в процессе приготовления еды. Но панели придется периодически менять, ведь со временем напыление «истощается». На дверцу напыление не наносится, поэтому чистить ее и стекло надо вручную.
Покупные средства для мытья духовки
Чем почистить духовку от застаревшего жира, основательно въевшегося в поверхности? Средствами профессиональной очистки. Все они содержат компоненты, способные разлагать жир, окалину, остатки пригоревшей еды. Препараты выпускаются в виде спреев, гелей. Первые более просты в использовании. Зато густые гели хорошо держатся на стенках и «потолке» духовке, а не стекают вниз сразу после нанесения.
Очищение духовки химическими средствами требует мер предосторожности. В инструкциях к ним оговаривается, что работать надо в перчатках. При взаимодействии с рядом препаратов не будет лишним защитить и верхние дыхательные пути.
Решетки и съемные полки моем, опустив в горячую воду с растворенным в ней чистящим средством и предварительно отмочив в нем.
Включаем и слегка разогреваем духовку, через 15 минут отключаем. Наносим на губку чистящее средство, обрабатываем все поверхности. Нагар и жировые отложения теперь легко поддадутся воздействию.
Популярные средства:
Amway: Этот густой гель — лучшее средство для духовок. В комплекте есть кисть для нанесения состава на поверхности. Вещество оставляем на полчаса-час, поле чего дважды смываем. Проветриваем помещение.
Reinex: Спрей для борьбы со свежими загрязнениями.
SanitaR: Гель распределяем по всем поверхностям, ждем 20-30 минут и жесткой мочалкой удаляем размягченный налет. Смываем чистой теплой водой.
Faberlic: Выбирая, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира, обращаем внимание на это средство для чистки духовок. Оно справляется и со ржавчиной. Наносим его аналогичным образом, оставляем на 30 минут, смываем.
Frosch: Хорошо растворяет жир. По сути происходит очищение содой, так как именно она составляет основу препарата. А значит, средство безопасно. К тому же легко наносится благодаря встроенному распылителю.
Шуманит: Всего 2-3 минуты понадобится для удаления жира и ржавчины внутри духовки с помощью этого препарата. Но средство агрессивное, работаем в перчатках и проветриваем кухню.
Мистер Мускул Эксперт: Чистящее средство распыляется внутри духовки. Спустя полчаса-час размягченные загрязнения оттираются салфеткой или губкой. Потом поверхности промываются чистой водой.
Для очистки духовки от застарелого нагара и жира специализированные средства предпочтительнее, так как значительно быстрее и эффективнее удаляют загрязнения, чем простые домашние средства.
Как удалить неприятный запах
Агрессивные чистящие вещества оставляют в кухне ненужный запах. Чтобы избавиться от него, открываем дверцу вымытой духовки на 12 часов. После этого нальем в подходящую емкость литр воды и растворим в ней 10 таблеток активированного угля. Поставим в нагретую духовку и дадим прокипеть полчаса. Уголь адсорбирует запах химии.
Можно обойтись без нагрева, а протереть внутренности духовки губкой, смоченной в столовом уксусе или лимонном соке.
Профилактика сложных загрязнений
- Если остатки пригоревшей пищи удалять сразу после готовки и остывания прибора, пятна не засохнут, удалить их будет значительно проще. Хорошо также после каждого использования прибора вынимать и мыть полки и решетки.
- При очистке духовки нельзя пользоваться металлическими предметами для соскабливания загрязнений – только деревянными или силиконовыми. Иначе эмалевое защитное покрытие будет нарушено.
- Нельзя допускать попадания на нагревательные элементы электро-духовки реагентов.
Чтобы удалить даже застарелые загрязнения в духовке, не обязательно приобретать дорогостоящую бытовую химию. Попробуйте вначале не агрессивные домашние средства. Если предпочитаете профессиональную чистку, пользуйтесь проверенными эффективными препаратами.
po-chistim.ru
Как отмыть духовку быстро и без усилий: проверенные средства
Здравствуйте, уважаемые гости!
Скажите, как часто вы моете свой духовой шкаф? Чур не обманывать. Давайте признаем, что мало кто делает это как положено – после каждого использования. В лучшем случае процедура проводится один раз в неделю, а чаще и вовсе пару раз за год.
Но грязь не появляется, лишь если не пользоваться духовкой вообще, а вот если вы ее включаете хоть иногда, жир все равно оседает на стенках. Из-за постоянного нагрева он пригорает и постепенно превращается в трудноудаляемый нагар. Он не только портит внешний вид, но и влияет на вкус и аромат готовящейся пищи. Поэтому удалять его все-таки необходимо, и о том, как отмыть духовку, пойдет речь в этой статье.
Подготовка
До того как приступать к чистке в домашних условиях, нужно проделать некоторые подготовительные процедуры, в частности:
- Удалите из кухни детей и домашних животных – они могут надышаться вредными испарениями либо обжечься.
- Обязательно работайте в перчатках – агрессивная химия вызывает сухость и раздражение кожи. При попадании на открытую кожу незамедлительно промойте этот участок с мылом.
- Надевайте марлевую повязку или респиратор при работе с сильно пахнущими веществами.
- Обеспечьте приток свежего воздуха – откройте окно, включите вытяжку.
- Удалите из печи все вынимающиеся детали: противни, решетки, у некоторых моделей снимаются стенки. Вымыть в раковине или в ванной их гораздо проще. Если есть возможность, снимите дверцу – мыть внутри будет гораздо удобнее.
- Перед любой обработкой прогрейте духовку при температуре 50 ℃ – это размягчит жир и нагар и поможет им легче отходить от стенок.
- Не применяйте для чистки жесткие абразивные губки и металлические скребки. Ими легко повредить эмаль.
Существуют приборы с функцией самоочистки. Это могут быть и газовые духовки, и электрические. С ними жизнь прекрасна: просто нажимаем кнопку и никаких мучений. Техника все сделает сама, вам останется протереть остатки влажной тряпочкой. Поэтому еще на этапе покупки духового электрического шкафа или газовой печи подумайте, возможно, стоит переплатить, но избавить себя от мучительной обязанности.
Если у вашего устройства такой опции нет, то не расстраивайтесь, справиться с загрязнениями вам вполне по силам.
Небольшие загрязнения
При необходимости очистить прибор от небольшого количества жира подойдут щадящие методы:
Нужно в равных пропорциях смешать лимонный сок и воду. Губкой нанести жидкость на все внутренние поверхности, дать постоять 40 – 60 минут и ополоснуть. Особо упорные пятна протрите долькой лимона. В дополнение к чистоте духовой шкаф будет приятно пахнуть цитрусом.
Внимание! Любой из составов нельзя наносить на вентилятор и нагревательные элементы.
Насыпьте на дно разогретой духовки (до 100 ℃) обычной поваренной соли на полчаса. За это время под воздействием температуры соль впитает грязь и приобретет коричневый оттенок. Как только это произойдет, выключайте духовку и дайте ей немного остыть. После чего промойте мыльным раствором.
Второй метод: растворите соль в кастрюле с теплой водой, поставьте на решетку, включите и дайте испаряться в течение получаса. Жир расплавится, его будет легко удалить. Разумеется, когда прибор немного остынет.
Лайфхак: составы, которые требуется наносить по всей поверхности, удобнее всего распылять из пульверизатора. Так жидкость попадет даже в самые труднодоступные места.
- Разрыхлитель теста
На предварительно смоченные стенки и дно нанесите разрыхлитель. Подождите 2 часа и ополосните.
Средняя степень сложности
Если случай более запущенный, имеется застарелый жир и копоть, помогут следующие способы:
В чашке смешайте соду с водой до получения кашицы. Ее следует наложить на все внутренние части. В таком виде духовой шкаф должен простоять минимум 12 часов. Спустя указанное время влажной губкой уберите содовую смесь, старательно оттирая все загрязнения.
Небольшое количество уксуса налейте в пульверизатор и обработайте особо “трудные” места. Разрешается использовать пластиковую или силиконовую лопатку. После обработки тщательно все помойте.
- Соль и угольная кислота
Подогрейте 600 мл воды, растворите в ней 1 кг соли и немного угольной кислоты. В нагретую до 200 ℃ печь поместите миску с полученным составом и оставьте испаряться пару часов. Выключите огонь и дайте полностью остыть. После можно приступать к мойке с помощью воды и средства для посуды.
Трудновыводимый нагар
Избавиться от нагара сложнее всего. Для борьбы с ним придется применять радикальные меры.
Народные средства
Для удаления трудновыводимых пятен требуется что-то посерьезнее лимонного сока.
Разогрейте духовку до 180 – 200 ℃. Возьмите 200 мл нашатырного спирта, вылейте в миску и установите ее на верхнюю решетку. На нижнюю поместите миску с водой. Оставьте прибор остывать минимум на полчаса, а лучше на ночь. Пройдитесь по поверхностям влажной тряпкой, можно использовать соду для неподдающихся пятен.
Только не забудьте открыть окна – запах очень резкий!
- Перекись водорода
Необходимо смешать перекись водорода и соду до получения густой кашицы. Смесь наносим и не трогаем в течение часа. Затем следует помыть все мыльным раствором.
Бытовая химия
Если народные рецепты не помогают, остается одно – бытовая химия. Некими относительно “безопасными” являются следующие быстрые способы:
- Гель для мытья посуды добавляем в воду и ставим миску в духовой шкаф на 100 ℃. Через полчаса выключите, когда немного охладится, пора мыть.
- Можно применить и хозяйственное мыло: натрите его на крупной терке, перемешайте в теплой воде до полного растворения. Далее аналогично предыдущему методу.
- Изготовьте пасту на основе чистящего порошка, например “Пемолюкс” или “Комет”. Для этого необходимо смешать порошок, средство для мытья посуды и лимонную кислоту в равных долях. Пасту нанесите на все поверхности на час. После прополощите большим количеством воды.
Помогут отмыть очень грязную духовку такие средства:
- Шуманит БАГИ – весьма действенный состав, но очень сильно пахнущий. Поэтому будьте осторожны, чтобы не надышаться вредными испарениями.
- Oven cleaner Amway – стоит дороже предыдущего, также эффективен, но имеет менее выраженный аромат, поэтому использовать его приятнее.
- Жироудалитель Unicum – стоит дешевле, чем предыдущие, но вместе с тем весьма действенный. Запах тоже не из приятных.
На каждом из средств производитель разместил инструкцию, как его применять. Точно придерживайтесь описанных рекомендаций, иначе есть риск испортить покрытие печи.
Прибегать к подобным очистителям рекомендуется только после того, как испробованы предыдущие безопасные методы. Убрать химию из духовки потом чуть ли не так же сложно, как ее почистить. Если сделать это недостаточно тщательно, то еще надолго останется неприятный химический запах, который будет передаваться продуктам и остатки вещества попадут в еду. А это опасно для здоровья. Что делать, чтобы решить эту проблему, подскажем в следующем разделе.
Действия после очистки
Что делать, если после очищения остался запах химикатов? Попробуйте следующие способы:
- Несколько таблеток толченого активированного угля размешайте в воде и поместите в духовой шкаф. Прокипятите в течение получаса. Уголь – прекрасный адсорбент, поэтому он впитает в себя все лишние ароматы.
- Протрите все части слабым раствором уксусной кислоты или лимонного сока.
После достижения удовлетворительного результата в деле удаления пригоревшего жира и нагара не закрывайте дверцу в течение нескольких часов, чтобы высохла оставшаяся влага. Иначе есть риск, что появится неприятный “аромат”.
В качестве профилактики появления налета на стенках лучше при готовке накрывать формы крышкой, фольгой или пакетом для запекания. Это позволит не допустить появления брызг. Да и готовиться блюдо в собственном соку, а значит потребуется меньше масла, что полезнее для здоровья.
Итоги
Как видите, при желании справиться под силу с любым загрязнением и нагаром. Только вот чтобы устранить старую грязь, придется хорошенько потрудиться. Так может лучше не доводить до крайностей?
Очищайте духовку хотя бы раз в 1 – 2 месяца. Тогда и прикладывать множество усилий не придется. Желаю вам вкусных блюд и всегда чистой кухни!
Вы давно заглядывали в духовку? Поделитесь своими секретами чистки печки.
vsvoemdome.ru
Как почистить духовку в домашних условиях: проверенные методы
Как почистить духовку в домашних условиях и вернуть ей вид, как в первый день после покупки — вот о чем мечтает каждая хозяйка, с тоской глядя на закопченную стеклянную дверцу и покрытые толстым слоем нагара и жира решетки своей печки. Очищение духовки действительно требует достаточно много усилий и времени, особенно если выпечку и мясо-гриль в семье любят, а вот отмывать ее сразу после использования желающих нет.
На самом деле если после каждой эксплуатации протирать все поверхности и полочки бытовой техники влажной тряпочкой или губкой, то генеральная чистка духовки не понадобится никогда. Но если это — не ваш случай, ниже для вас полезные «ноу-хау», как справиться с этим процессом быстро и эффективно.
Как почистить духовку содой
Пищевая сода найдется гарантировано на каждой кухне, где есть духовка, которой регулярно пользуются. Это средство еще наших бабушек, которое действует сразу в нескольких направлениях:
- растворяет жир и копоть;
- очищает и полирует стекло без царапин;
- устраняет неприятный запах.
С помощью соды можно очистить даже толстый слой нагара. Вначале все поверхности протираются влажной тряпкой или губкой, чтобы сода не осыпалась. Потом наносится сода и слегка растирается абразивной мочалкой. Эту смесь нужно оставить на полчаса. Затем удалить все загрязнения обычной губкой и промыть духовку чистой водой.
Как чистить духовку лимоном или лимонной кислотой
Известно, что лучше всего жир растворяют кислоты. Но если речь идет о том, как очистить духовку и чем это делать, то от химических агрессивных средств рекомендуется отказаться. Во-первых, они могут испортить покрытие поверхностей духовки. А во-вторых, следы такого средства все равно останутся на стенках и решетках, как бы тщательно вы не смывали его.
Исследования показали, что полностью моющее средство удаляется только после 70-го мытья. Это означает, что его испарения еще 70 раз попадут на то блюдо, которое вы будете готовить в духовке и подавать к домашнему или праздничному столу. Потому — лучше использовать кислоту натуральную, а именно лимон. Ниже на выбор три простых и эффективных способа.
- Нужно взять любую небольшую емкость — стакан или баночку, — и выжать в нее один лимон. Затем добавить столько же воды. В полученной смеси хорошо смочить тряпочку и хорошенько вытереть все уголки, полочки и поверхности изнутри. Обработанная таким средством духовка должна постоять не менее получаса. Затем жесткой губкой удаляются остатки жирного налета и копоти, если требуется, можно еще раз промыть все полочки и стенки чистой водой и вытереть насухо.
- Раствор готовится точно также. Но если некогда возиться с тряпочками, можно перелить его в любую бутылку с распылителем и опрыскать духовку изнутри. Дальше действовать аналогичным методом.
- Нужно взять жаропрочную емкость, наполнить ее водой наполовину. Порезать кусочками лимон и опустить в воду, для усиления эффекта можно влить немного жидкого моющего средства для посуды. Поставить емкость в духовку, закрыть ее и включить и разогревать при температуре 150 градусов. Вода в емкости должна закипеть и кипеть около получаса. После этого духовку выключают и дают немного остыть. Ждать полного остывания не нужно, когда жир разогретый, его легче снять обычной губкой, без использования абразивной мочалки. После того, как весь жир удален, достаточно протереть духовку сухой тряпочкой. Теперь в ней нет ни жира, ни копоти, ни неприятного запаха.
Если в доме не нашлось свежего лимона, можно использовать лимонную кислоту. Уксус использовать не рекомендуется, он может привести в негодность нагревательные детали.
Как быстро вычистить очень грязную духовку
Когда хочется возиться с абразивными мочалками и щетками, долго тереть и промывать, а духовка настолько грязная, что обычной содой или лимоном не обойтись, удобно воспользоваться таким рецептом:
- Включить духовку и нагревать ее четверть часа при температуре 100 градусов.
- Пока духовка нагревается, соединить по столовой ложке лимонной кислоты и соды, влить в смесь 100 мл пищевого уксуса.
- Выключить духовку и протереть все решетки и стенки полученным составом. Нагревательные элементы ни в коем случае не трогать.
- Подождать четверть часа.
- Смыть средство чистой водой вместе с нагаром и копотью. Воду нужно будет несколько раз сменить.
- Протереть очищенную духовку сухой тряпочкой.
Если лимона нет, можно вместо него применить хозяйственное мыло. В этом случае в 100 мл уксуса растворяют две ложки соды и ложку измельченного мыла. Такой состав подойдет для очистки не только металлических, но также эмалированных, керамических и стеклянных поверхностей.
Духовка после обработки такой смесью просто засияет, а усилий потребуется совсем немного, нагар будет сниматься даже обычной мягкой губкой.
Как вычистить электрическую духовку
Чистить электродуховку намного удобнее и быстрее, чем газовую. Если вы запустили свою помощницу до такого состояния, что на ее поверхностях и стекле изнутри образовался плотный налет жира и копоти, можно приготовить пасту, для которой понадобятся такие ингредиенты:
- чистящий порошок «Комет» или любой другой аналогичный, но качественный;
- жидкое средство для мытья посуды;
- лимонная кислота.
Все ингредиенты нужно взять в одинаковом количестве и хорошо размешать — должна получиться густая паста. В эту пасту следует обмакнуть губку и нанести ее на все внутренние и наружные поверхности духовки, с которых требуется удалить нагар.
Теперь можно снять перчатки, вымыть руки и на полчаса отвлечься, занявшись другими делами по хозяйству, или просто отдохнув. Если духовка очень загрязненная, то отдыхать можно и целый час.
Через указанное время снова надеваем перчатки и смываем растворившийся жир теплой водой. Воды жалеть не нужно, от пасты не должно остаться ни единого следа или развода. Потом духовка протирается сухой чистой тряпочкой — вот и все!
Как избавиться от запаха в духовке
Когда духовка грязная, при нагревании она начинает коптить, дымить и издавать запах гари. А когда ее почистили, из духовки пахнет бытовой химией, что тоже не очень аппетитно. Как решить эту проблему? Есть несколько простых способов, которые, кстати, подойдут и для устранения запаха чистящих средств в микроволновой печи после очищения.
- В любую жаропрочную посуду нужно налить немного воды и растворить в ней 4-5 таблеток активированного угля. Поместить емкость с раствором в духовку, закрыть и включить на 20-30 минут — раствор должен хорошенько вскипеть. Когда вы откроете духовку снова, от «химического» запаха не останется и следа.
- Протереть все поверхности духовки половинкой лимона, после чего влажной тряпочкой, а потом снова сухой.
- На ночь не закрывать дверцу духовки, а оставить ее открытой.
Теперь ваша духовка чистая, сияющая и полностью пригодная к новой эксплуатации. Только не забудьте после того, как окончите приготовление любимого семейного блюда, сразу же вытереть все пятна и брызги — в дальнейшем, как вы могли уже сами убедиться, это сэкономит ваше время и силы для более приятных занятий, чем чистка духовки.
Поделитесь с нами своими секретами чистой духовки в комментариях ниже. Спасибо, что читаете нас!
mamaclean.ru