Как установить или изменить время и обратный отсчет на мультиварке редмонд

Современные бытовые кухонные приборы значительно облегчают жизнь. Мультиварка позволяет готовить любимые блюда, не затрачивая особенных усилий. Одной из приятных функций современных мультиварок является возможность отложить начало приготовление блюда на определенное время.

Блюдо из мультиварки

Выставлять часы и минуты для работы таймера несложно. Есть несколько нюансов выставления обратного отсчета, не зная которых может показаться, что мультиварка не работает или работает неправильно.

Домашняя мультиварка

Как установить время и обратный отсчет на примере мультиварки «Редмонд»

Мультиварки разных производителей имеют схожие панели управления и логику меню, поэтому рассмотрим процесс установления времени в мультиварке фирмы «Редмонд».

У различных моделей процесс установки может немного варьироваться, в зависимости от программного обеспечения, вида кнопок.

Согласно инструкции производителя, порядок будет такой:

• Подключить изделие к источнику электроэнергии.
• Нажать и не отпускать три секунды кнопку «Отложенный старт». Должен начать мигать датчик минут текущего времени.
• При нажатии кнопки «Время приготовления» задается количество минут. При удержании нажатия происходит изменение времени. После того как минуты установлены в программе, следует аналогичным образом выставить часы. После установки правильного времени на таймере необходимо нажать «Поддержание тепла/Отмена». Можно просто подождать 4-5 секунд. Электронное окошко перестает мигать, время установлено.

Следует заметить, что таймер работы режима приготовления начинает обратный отсчет только после того, как температура внутри чаши станет соответствовать заложенной по программе. То есть, если планируется варка при 100 градусах Цельсия, то отсчет пойдет именно с момента нагревания. Если в чаше мало воды и у мультиварки большая мощность, времени много не понадобится. Если воды много, а мощность небольшая, то отсчет отложится на 15–20 минут. Это следует помнить при расчете времени на готовку.

Настройка времени и отложенного старта

Обратный отсчет

Функция отложенного старта пригодится, если нет времени или желания закладывать продукты в мультиварку непосредственно перед началом приготовления пищи, но данное время находится за несколько часов до начала процесса. Ранним утром хочется поспать подольше, а вот вечером накануне вполне можно найти несколько минут для закладки продуктов.

Блюдо готово к нужному сроку

Чтобы установить таймер на отсрочку начала приготовления, нужно понять, сколько времени требуется.

Например, каша должна быть готова к завтраку, который запланирован на семь утра. К примеру, каша варится один час, а продукты закладывают в 20 часов накануне. То есть необходима отсрочка в 10 часов.

Если поставить более длительную задержку, каша не успеет приготовиться. Следует помнить, что не всегда период готовки, предлагаемый производителем, окажется удобным для конечного потребителя. Любое блюдо можно готовить при более высоких или низких температурах, дольше или меньше, чем это указано по рецептам. В зависимости от используемых продуктов, может потребоваться более длительная термическая обработка.

Поэтому прежде чем начать готовить блюдо в автоматическом режиме отложенного старта, неплохо один раз приготовить его под контролем, чтобы убедиться, что оно будет полностью готово и не переварится.

Чтобы установить отсрочку, необходимо:

• Подключить изделие к электрической сети.
• Загрузить продукты в чашу мультиварки.
• Выбрать программу приготовления блюд.
• Нажать «Таймер» и кнопками «+» и «-» выставить время задержки, затем следует нажать «Старт».

Диапазон времени, на который можно отсрочить начало приготовления блюд, варьируется от десяти минут до суток.

Скоропортящиеся продукты в мультиварке

Не рекомендуется надолго откладывать приготовление блюд из скоропортящихся продуктов. Чем дольше они будут лежать вне холодильника, тем больше шансов, что они испортятся.

Если ситуация с отложенным стартом имеет тенденцию повторяться (например, продукты для приготовления завтрака регулярно закладываются в прибор накануне вечером, или продукты для ужина помещаются в мультиварку утром, перед уходом на работу), то можно создать несколько стандартных вариантов.

Для этого в меню выбираем режим готовки, затем выбираем «Отложенный старт». Затем появятся две ячейки для двух вариантов отложенного старта. Нужно поставить необходимое время задержки и сохранить изменения. В следующий раз не потребуется снова устанавливать таймер, можно будет просто выбрать один из сохраненных параметров.

Следует помнить, что данная функция недоступна при выборе режима «жарка» или «паста». Также невозможно отложить старт, если планируется выпечка хлеба, приготовление в режиме фритюра или выпечки пиццы. Производитель не поясняет причину отсутствия функции, но, вероятно, она связана с возможностью приготовления при открытой крышке.

Заключение

Система программирования современных бытовых приборов, особенно мультиварок, достаточно проста и логична. Обычно она является интуитивно понятной пользователю. Сложности возникают, когда из-за небольшого количества кнопок одной и той же кнопке придается несколько значений, в зависимости от выполняемого алгоритма. Некоторые хозяйки начинают путаться, когда для установки времени на мультиварке следует нажимать не кнопку «Установка времени», что было бы логично, а «Отложенный старт», и только затем устанавливать время. Не все режимы совместимы с функцией отложенного старта. Прежде чем использовать прибор, следует внимательно прочитать советы по эксплуатации от производителя.

technosova.ru

умная мультиварка / Бытовая техника / iXBT Live

И снова здравствуйте. Сегодня я хочу рассказать о умной мультиварке Redmond SkyCooker M903S. Почему это устройство называется умным? Все очень просто, благодаря фирменному приложению Ready for Sky у пользователя есть возможность контролировать процесс приготовления из любой точки, в устройстве реализовано 17 автоматических программ и масса иных приятных функций.

Основные технические характеристики

Мощность	860-1000 Вт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком	класс I
Дистанционное управление	технология Ready for Sky
Стандарт передачи данных	Bluetooth v4.0
Поддержка устройств	Android 4.4 KitKat и выше (устройства, сертифицированные Google), iOS 9.0. и выше
Объем чаши	5 л
Совместимость чаши	RB-C512, RB-C515, RB-C508, RB-A503, RB-C502, RB-C505, RB-S500
3D-нагрев	есть
Покрытие чаши	антипригарное, керамическое Anato®
Дисплей	светодиодный, русифицированный
Паровой клапан	съемный
Внутренняя крышка	съемная
Количество программ	17 автоматических
Автоматические программы:
	— МУЛЬТИПОВАР («Sous-vide»)
	— МОЛОЧНАЯ КАША
	— ТУШЕНИЕ
	— ЖАРКА
	— СУП
	— НА ПАРУ
	— МАКАРОНЫ
	— ТОМЛЕНИЕ
	— ВАРКА
	— ВЫПЕЧКА
	— КРУПЫ
	— ПЛОВ
	— ЙОГУРТ
	— ПИЦЦА
	— ХЛЕБ
	— ДЕСЕРТЫ
	— ЭКСПРЕСС
Ready for Sky (дистанционное управление прибором с помощью смартфона или планшета)	есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)	до 12 часов
Предварительное отключение автоподогрева	есть
Разогрев блюд	до 12 часов
Отсрочка старта	до 24 часов
Комплектация:
	— мультиварка
	— чаша
	— контейнер для приготовления на пару
	— мерный стакан
	— черпак
	— плоская ложка
	— держатель для черпака/ложки
	— шнур электропитания
	— книга рецептов
	— руководство по эксплуатации
	— сервисная книжка
Дополнительные возможности:
	— Приготовление фондю
	— Приготовление во фритюре
	— Приготовление халвы
	— Приготовление творога, сыра
	— Приготовление детского питания
	— Стерилизация посуды, столовых приборов
	— Пастеризация
Гарантия	12 месяцев

Упаковка и комплект поставки

Поставляется Redmond SkyCooker M903S в картонной коробке, выполненной в фирменном стиле компании.

Черная коробка, с изображением устройства, QR-кодом, изображениями блюд, которые можно приготовить в мультиварке, технические характеристики и иная информация.

На самом деле коробка весьма информативна.

Внутри коробки, в пенопластовом уплотнителе находится мультиварка. Комплект поставки достаточно неплох. В него вошли:

• мультиварка Redmond SkyCooker M903S;
• чаша с антипригарным покрытием;
• контейнер для приготовления на пару;
• черпак;
• плоская ложка;
• держатель для черпака/ложки;
• мерный стакан;
• шнур электропитания;
• руководство по эксплуатации;
• сервисная книжка;
• иллюстрированная книга рецептов.

 Дизайн и внешний вид

Мультиварка Redmond SkyCooker M903S имеет классический внешний вид, обладает стильным и эргономичным дизайном и при этом она мало, чем отличается от аналогичных продуктов компании Redmond. Корпус устройства выполнен из черного пластика, форма корпуса — с закругленными углами без выступающих деталей.

Лицевая часть отведена под панель управления – она включает в себя светодиодный дисплей с индикаторами программ, сенсорными кнопками управления. Также внизу расположен логотип компании и наименование модели.

Индикация дисплея и назначение всех элементов управления подробно описано в инструкции по эксплуатации.

1. Индикатор выполнения программы «ЭКСПРЕСС».
2. Индикатор работы программы приготовления / разогрева.
3. Индикатор этапов приготовления.
4. Индикатор значения температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР».
5. Индикатор функции отсрочки старта.
6. Индикатор работы программы приготовления.
7. Индикатор значения времени.
8. Индикаторы программ приготовления

1. Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
2. Кнопка «Отложенный старт» — настройка функции отсрочки старта.
3. Кнопка «Температура» — установка значения температуры.
4. Кнопка «Час» — установка значения часов.
5. Кнопка «Мин» — установка значения минут.
6. Кнопка «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС».
7. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева.
8. Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления.
9. Дисплей.

При взгляде на устройство сверху можно заметить транспортировочную ручку и съемный паровой клапан.

Клапан разборный, в нем скапливаются остатки конденсата.

Внутренняя часть крышки также оснащена съемной внутренней панелью, под которой иногда скапливаются остатки влаги.

Внутри мультиварки расположена чаша с антипригарным покрытием и ручками для удобного извлечения и установки.

Под чашей находится подпружиненный нагревательный элемент.

Левая сторона мультиварки абсолютно чиста. На ней можно найти лишь крепеж переносной ручки.

На правой стороне наклеена наклейка со ссылкой на мобильное приложение, здесь же находится крепеж переносной ручки, а в нижней части расположен крепежный элемент для держателя для черпака. Чуть правее расположен слот для подключения сетевого шнура.

На тыльной стороне расположена наклейка с требованиями к адаптеру питания, а также слот под стеклянный лоток для конденсата. Сам лоток небольшой, но его объема вполне достаточно для приготовления нескольких блюд, извлекается из мультиварки очень легко.

На нижней поверхности находится четыре ножки с резиновыми наконечниками, которые обеспечивают надежную фиксацию мультиварки на поверхности стола.

Функциональные возможности

Redmond SkyCooker M903S является универсальным устройством, которое позволяет готовить огромный список блюд, причем приготовление происходит полностью в автоматическом режиме. Мультиварка имеет 17 предустановленных программ приготовления.

• Мультиповар – режим приготовления различных блюд, с возможностью установки температурных режимов в диапазоне от 35 до 170°С с шагом регулировки в 1°С. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 30 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту, от 1 часа до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Молочная каша – приготовление каш с использованием пастеризованного молока малой жирности. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 10 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Тушение – режим для приготовления тушеного мяса, рыбы, овощей, всевозможных гарниров и многокомпонентных блюд. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Жарка – режим жарки мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 15 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту. Отсрочка старта не предусматривается, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Суп – режим приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• На пару – режим приготовления блюд на пару. Это могут быть блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 20 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов. Данный режим предусматривает начало отсчета времени с момента закипания воды.
• Макароны – режим приготовления макаронных изделий, сосисок, пельменей или яиц. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 8 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минут. Отсрочка старта и автоподогрев на предусмотрены. Данный режим предусматривает начало отсчета времени с момента закипания воды.
• Томление – режим для приготовления тушенки и рульки. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 5 часов, временные интервалы и шаг изменения времени: от 30 минут до 12 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Варка – режим варки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 40 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Выпечка — выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 4 часа.
• Крупы – режим варки различных круп, гарниров, рассыпчатых каш на воде. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 35 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 4 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Плов – режим приготовления различных видов плова. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Йогурт – режим приготовления йогуртов и расстойка дрожжевого теста. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 8 часов, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Пицца – режим приготовления пиццы. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 25 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 1 часа с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 4 часа.
• Хлеб — приготовление хлеба из ржаной и пшеничной муки (включая этап расстойки теста). Время приготовления, выставленное по умолчанию – 3 часа, временные интервалы и шаг изменения времени: от 1 часа до 6 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 3 часов.
• Десерты – режим для приготовления различных кремов, фланов и десертов из свежих фруктов и ягод, а также панна котты. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 20 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
• Экспресс – режим для быстрого приготовление риса, рассыпчатых каш на воде. Данный режим не имеет предустановок времени приготовления, функции отложенного старта и автоподогрева.

Отложенный старт — функция отсрочки старта, которая позволяет задать интервал времени, по окончании которого

блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы).

Автоподогрев — функция включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С до 12 часов.

Мультиварка способна осуществлять разогрев уже готовых блюд. Это режим, при котором прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 12 часов.

Любую из данных функций можно включить/отключить в настройках устройства.

Нельзя забывать и о таких режимах, как мультиповар, когда температурные режимы и временные интервалы приготовления блюд назначаются непосредственно пользователем, что позволяет создавать авторские рецепты.

Режим сув-ид, который подразумевает приготовление блюд при невысоких температурных режимах. Сами продукты питания находятся в вакууме, при работе в этом режиме мы получаем экологически чистую пищу, в которой сохранены все ее витамины и полезные вещества. 

Ну и конечно же мастершеф лайт. Данная функция позволяет осуществлять более расширенное управление через приложение, поскольку управлением через панель управления имеет не все возможности. Функция мастершеф лайт позволяет производить изменение времени и температуры приготовления блюд прямо в процессе работы.

Для большего комфорта пользователей мультиварка Redmond SkyCooker M903S способна работать с мобильными приложениями Ready for Sky и R4S Gateway. Оба приложения предназначены для удаленного управления устройством, хотя между ними есть различия.

Благодаря приложению Ready for Sky пользователь может управлять мультиваркой на незначительном удалении. Управление происходит при помощи мобильного устройства.

Прежде, чем получить доступ к управлению устройством необходимо пройти процедуру регистрации, затем необходимо произвести сопряжение устройства. Для этого необходимо удерживать кнопку «Час», расположенную на лицевой панели в течение 5 секунд. кнопку «Час» на панели управления мультиварки. Следует отметить, что процедура сопряжения проводится в тот момент, когда мультиварка находится в режиме ожидания (подсветка дисплея отключена). В процессе сопряжения на дисплее устройства будут отображаться символы, а по завершению процесса сопряжения устройство издаст звуковой сигнал и перейдет в режим ожидания.

 

Практически стандартное приложение, со стандартным функционалом, однако это не совсем так. На нескольких последних скриншотах видно, что в приложении при просмотре рецептов пользователю доступна кнопка «Старт», это достаточно новая и интересная функция, которая позволяет запустить программу в один клик. Что это дает? Пользователь может выбрать интересующий его рецепт, уложить все необходимые ингредиенты в чашу мультиварки, и запустить процесс приготовления нажав кнопку «Старт». Не нужно выбирать никаких программ, производить настройку температурных режимов и временных интервалов. Всего одна кнопка произведет автоматические настройки устройства.

Если есть необходимость разорвать сопряжение между устройствами, необходимо нажать и удерживать до звукового сигнала кнопку «Мин», которая также расположена на лицевой панели.

Работа с приложением вызывает положительные эмоции. Все очень продуманно, интерфейс интуитивно понятен.

Поскольку сопряжение устройств происходит посредствам технологии Bluetooth, расстояние между мультиваркой и мобильным устройством не должно превышать 10-15 метров. В случае, если есть необходимость управления устройством на более значительных расстояниях, на помощь придет мобильное приложение R4S Gateway, которое позволяет получить контроль над устройством практически из любой точки земного шара, при условии наличия подключения к сети интернет. По большому счету это не автономное приложение. Его работа невозможна без приложения Ready for Sky.

Хочется отметить, что для функционирования приложения R4S Gateway необходимо два мобильных устройства. Одно из них должно находится в непосредственной близости от мультиварки (на удалении не более, чем 10-15 метров), второе устройство – управляющее, с которого пользователь будет осуществлять управление. Производитель настоятельно рекомендует не устанавливать на одном устройства два мобильных приложения, во избежании сбоев при работе с приложениями. Также следует помнить о том, осуществлять управление устройством могут несколько различных устройств, которые подключатся к Gateway, однако выполняться будет последняя из полученных команд.

 

Для настройки дистанционного управления необходимо установить приложение R4S Gateway на устройство, которое будет находится дома и подключено к сети интернет (не имеет значение какой способ соединения с сетью интернет выбран). На втором устройстве, которое будет находится вместе с пользователем, должно быть установлено и настроено приложение Ready for Sky.

Необходимо осуществить вход в приложение R4S Gateway под тем же аккаунтом, которым используется для входа в приложение Ready for Sky на управляющем устройстве.

После запуска приложения и обновления списка сопряженных устройств необходимо выбрать необходимое устройство, доступ к которому необходимо получить.

Если же пользователь не хочет использовать два мобильных устройства для настройки функции удаленного управления мультиваркой (любой техникой с поддержкой данной технологии), есть возможность приобрести достаточно интересное устройство: Центр умного дома REDMOND SkyCenter 11S. Это устройство послужит мостом между смартфоном и умной техникой Sky-серии. Он принимает сигнал от вашего смартфона по Wi-Fi и отправляет его смарт приборам по сети Bluetooth. Центр умного дома взаимодействует с техникой, которая расположена не далее 15 м от него.

Заканчивая обзор о функциональных возможностях мультиварки Redmond SkyCooker M903S нельзя забывать о дополнительных возможностях устройства, таких, как:

• Приготовление фондю;
• Приготовление во фритюре;
• Приготовление творога, сыра;
• Приготовление халвы;
• Приготовление детского питания;
• Стерилизация;
• Пастеризация.

 В работе

Первым блюдом, которое готовилось в мультиварке была картофельная бабка, с мясом и вареным яйцом. Никаких рецептов, все готовилось на глаз.

Подготовленные ингредиенты были загружены слоями в чашу мультиварки, в настройках выбиралась автоматическая программа «Тушение», время приготовления установлено на 40 минут. По окончанию цикла приготовления мультиварка издала звуковой сигнал и перешла в режим автоподогрева.

По окончании программы мультиварка подала звуковой сигнал, после чего перешла в режим автоподогрева.

Бабка получилась очень вкусной, мясо мягким, картошка протушенной. Ничего не подгорело.

Вторым блюдом стала рулька. Рецепт интересный, процесс приготовления шел в несколько этапов. Ингредиенты выбраны и подготовлены.

Все аккуратно уложено в чашу мультиварки и залиты водой.

Запущена программа «Тушение» на 45 минут. По окончании процесса приготовления мультиварка подала звуковой сигнал.

На следующем этапе сливается бульон, убираются овощи.

В чашу мультиварки добавляется вино и соевый соус, запускается программа «Тушение» на 30 минут.

Далее рулька переворачивается и обжаривается с открытой крышкой в течении 15 минут, программа «Жарка».

Соевый соус и вино к поверхности чаши не пригорели. Готовая рулька имела хрустящую корочку, была полностью протушена/прожарена.

Блюдо также получилось очень вкусным.

Далее были приготовлены фаршированные перцы. Все готовится по инструкции.

Перцы фаршируются, укладываются в чашу мультиварки, заливаются водой. Программа «Тушение» на 30 минут.

По окончании данного процесса крышка мультиварки открывается. Добавляется томатная паста, и вновь включается программа «Тушение».

В данном случае нам необходимо дождаться пока вода внутри чаши закипит.

Блюдо готово. Перцы получились очень сочными, мягкими. Буквально таят во рту.

Конечно, какой тест мультиварки обойдется без приготовления каши. Приготовление блюда шло на глаз. Никаких рецептов, все ингредиенты добавлялись по вкусу, как при приготовлении блюд в обычной кастрюле.

После того, как все было добавлено в чашу и крышка мультиварки закрыта – запускается режим приготовления «Молочная каша», время приготовления – 40 минут. По окончании работы программы мультиварка подала звуковой сигнал и перешла в режим поддержания температуры. Внутри мультиварки каша выглядела не очень презентабельно, наблюдались остатки молока, которые расположились выше уровня риса.

Однако после извлечения каши из чаши оказалось, что каша получилась в меру густой. Рис и молоко к поверхности чаши не пригорели. Рис получился разваристым. По вкусу готовый продукт отличался от каши, приготовленной в обычной кастрюле, причем отличие это в лучшую сторону.

Достоинства

• Качество исполнения и внешний вид;
• Транспортировочная ручка;
• Интуитивно-понятное управление;
• Наличие функций отложенный старт (выбирается время, по истечении которого пользователь получает приготовленный продукт) и  режима автоподогрев;
• Наличие 17 встроенных программ;
• Функция Мультиповар;
• Возможность управления с мобильного устройства;
• Качественная книга рецептов;
• Наличие электронной книги рецептов;
• Совместимость с большим количеством чаш;
• Ручки на чаше.

Недостатки

• Отсутствие в комплекте поставки фритюра;
• Отсутствие встроенных часов;
• Отсутствие встроенного WiFi 🙂

Заключение

Заканчивая обзор мультиварки, хочется сказать, что данное устройство обладает отличным внешним видом, доступным и удобным управлением, эргономичность в целом на приличном уровне. Наличие 17 программ также нельзя оставить без внимания, функция «Отложенный старт» вообще выше всяких похвал. Наличие функции дистанционного управления радует (ближняя и дальняя зона), другое дело, что она может оказаться не всем полезной, но сам факт ее наличия приветствуется. Многие скажут: «Для чего удаленное управление, ведь есть функция «Отложенный старт»». От части они будут правы, однако следует помнить о том, что данная функция имеет ограничение во временном интервале в 24 часа до момента полного приготовления блюда. В большинстве случаев данного интервала более, чем достаточно, но иногда бывают и исключения, а вообще данная функция окажется весьма полезна пользователям, у которых плавающий график работы. Всегда есть возможность запустить процесс приготовления блюда либо его подогрев к моменту возвращения домой (речь идет о тех случаях, когда пользователь не знает заранее во сколько он вернется домой)

МВидео

Эльдорадо

www.ixbt.com

REDMOND RMK-FM41S — умная мультикухня: инструкция

 

ИНСТРУКЦИЯ

 

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

1.   Подготовьте (отмерьте) необходимые ингредиенты.
2.   Разместите ингредиенты в чаше в соответствии с программой приготовления и вставьте ее в корпус прибора.
Важно. Следите за тем, чтобы все ингредиенты, включая жидкость, находились ниже максимальной отметки на внутренней поверхности чаши.
 Убедитесь, что чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным элементом.
3.   Закройте крышку прибора до щелчка. Подключите его к электросети, нажмите кнопку «Включение». Прибор перейдет в режим ожидания.

Для запуска программы «ЭКСПРЕСС» нажмите кнопку «Старт» в режиме ожидания.

4.   Для выбора программы приготовления нажмите соответствующую кнопку на панели управления. Загорится индикатор рядом с кнопкой, на дисплее появятся значение времени приготовления по умолчанию и индикатор «часы». При выборе программы «МУЛЬТИПОВАР» на дисплее также отобразится значение температуры по умолчанию.В программе «МУЛЬТИПОВАР» также можно установить желаемую температуру приготовления блюда

При необходимости можно  измененить температуру приготовления, установленную по умолчанию.
5. При необходимости измените время приготовления, установленное по умолчанию.
6. При необходимости установите время отсрочки старта.
Функция отсрочки старта недоступна при использовании программ «ПАСТА», «ЖАРКА» и «ЭКСПРЕСС».
7. Для запуска программы приготовления нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор подогрева (если активна функция автоподогрева). Обратный отсчет времени приготовления, в зависимости от выбранной программы приготовления, начнется сразу после нажатия кнопки «Старт» или по достижении необходимой температуры в чаше.

Важно. В программах «МУЛЬТИПОВАР», «ПАР», «ЖАРКА» и «РИС/КРУПЫ» отсчет установленного времени приготовления начинается только после выхода прибора на заданную рабочую температуру. В программе «ПАСТА» обратный отсчет времени приготовления начнется после закипания воды в чаше, закладки продуктов и повторного нажатия кнопки «Старт».
При необходимости можно заранее отключить функцию автоподогрева.
8.   О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал, на дисплее появится надпись «End», прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отобразится индикатор «- — -«). Если была включена функция автоподогрева, прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее горит индикатор подогрева ).
9. Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподогрев, нажмите кнопку 2 (квадрат). Прибор перейдет в режим ожидания.
 

---

 В видео инструкции мы рассказали о работе  мультикухни Redmond RMK-FM41S. Верхняя крышка несъемная. Протирать ее и силиконовый уплотнитель придется на месте. А вот паровой клапан снимается и разбирается для мытья.

Сзади мы видим контейнер для сбора конденсата. Есть и место для крепления одной ложки.  Если заглянуть внутрь, то увидим нагревательную пластину с датчиком температуры в центре. Здесь и происходит нагрев, здесь и нужна максимальная чистота.

Сразу обращаем внимание на направляющие. Они служат для подъема нагревательной пластины и превращения мультиварки в электроплитку. Функция называется Мастер Фрай. Благодаря этой функции мы имеем уже не простую мультиварку, а целую мультикухню.

 

Обратите внимание — все эти манипуляции делаем строго до включения в розетку.

  Здесь  можем использовать и сковородку, и чашу и свою посуду подходящего размера. Чаша пятилитровая  с керамическим покрытием и делениями. Особое внимание чистоте дна чаши и плотной ее посадке в мультиварке.  Горячую чашу можно перемещать  теми же щипцами, но только с особой аккуратностью. Итак, перед включением обязательно наполняем чашу.

  Управление здесь кнопочное. При нажатии мультикухня может немного скользить. Быстрее всего запустить программу экспресс, она для варки риса и круп, никаких настроек. Основные 16 программ имеют очень широкий диапазон настроек.  Но сначала мультиварка предложит вам свой заводской вариант. Йогурт — 8 часов и 40 градусов, можно стартовать. А теперь варка. Предлагает 40 минут. Не согласны. Жмем правые часики и устанавливаем часы, жмем еще раз и устанавливаем минуты. Варить будем 1 час и 5 минут. Старт. (Если часики горят и не моргают, значит, готовка началась сразу)

  Теперь тушение. Установили свое время тушения — 2 часа и 10 минут, но решили отложить этот процесс. Теперь уже жмем левые часики. Но обратите внимание — для перехода между часами и минутами отложенного старта опять используем правые часики. Откладываем старт  на 2 часа и 5 минут. Стартуем.

 

 А этой кнопкой можно делать все отмены.

Как правило, по окончанию готовки мультиварка будет  поддерживать блюдо горячим. После старта, видите, горит подогрев. А если вам это не нужно, еще раз Старт. Гасим лампочку, можем опять включить переход в подогрев.

Вы обратили внимание, что мы перед готовкой устанавливали свое только время. А как же температура?  Внимание. Перед готовкой температура устанавливается только в мультиповаре.
 

Привычными движениями устанавливаем время — 1 час и 23 минуты. Жмем кнопку температуры и устанавливаем свою температуру — 105 градусов. Старт. (Часики моргают, значит перед началом  готовки будет выход в рабочий режим ) Отключаем переход в подогрев. Все отменяем.  

А вот в программе Паста сначала вы ждете сигнала закипания, потом бросаете макароны и еще раз нажимаем старт. Не пропустите сигнал. Мы пропустили и не смогли снова запуститься. Сработала смекалка. Сварили в программе Варка. 

Самое интересное в настройках здесь появляется уже после старта. Начинает работать функция Мастершеф лайт.  Вы можете менять оставшееся время и температуру готовки, как только душа пожелает, но в пределах технических возможностей.

Итак, Тушение, старт. Готовка началась. (Для фиксации времени или температуры достаточно подождать несколько секунд) Знакомыми нам кнопками сначала устанавливаем время 2 часа, передумали, меняем на 1 час и 3 минуты,  а температуру на 95 градусов. Причем обратите внимание — шаг и времени и температуры минимальный — единица. Повторим для программы пар. Старт.

Началась готовка. Меняем. (Внимание, этого нет в инструкции: при изменении температуры часики перестают мигать — мультиварка сразу из режима «выход на рабочую температуру» переходит в режим » готовка» ).  Это чудо технической мысли дает истинному кулинару максимальную свободу выбора ,  даже в программе йогурт здесь можно выставить 180 град. Но и защита  не бездействует. Уже при температуре более 150 град. время готовки ограничится  2-мя часами.  Перегрев не пройдет.

Практически никогда в обычных  мультиварках нельзя узнать рабочую температуру всех программ. Сколько там градусов при тушении, сколько при варке плова? Здесь же,  используя простую комбинацию — старт+температура, можно заглянуть в святая святых.  Кстати высокая точность установки температуры принципиально важна для супермодной сегодня технологии готовки в вакуумированном пакете при низкой температуре. Технология эта называется  Су Вид и реализуется здесь в программе вакуум.

Мы еще не рассказали, как подогреть  холодное блюдо.

Нажали знакомый квадратик, включили подогрев, разогрели до 70 град., выключили. Хотя, чем хуже для этой процедуры был бы мультиповар?

 

 
И, наконец, отключаем звуковые сигналы, нажимая на кнопку «часы».

 Вы, наверное, уже устали, а впереди самое интересное.  Данная модель оснащена функцией Ready for Sky. А это значит, что возможно управление со смартфона или планшета.

Загружаете себе бесплатно,  например через Плей-маркет эту программу, но обязательно регистрируетесь. Включаете блютуз на смартфоне и на мультиварке. (Для добавления данной или другой  модели нужно нажать плюсик). Мы все процедуры прошли заранее. Открываем — пожалуйте в программы быстрого старта Выбрали тушение, стартуем. Мультиварка в точности все повторяет.

Как видите, здесь мы тоже видим рабочую температуру.  В Мастершеф Лайт устанавливаем 110 град. и      1 час 18 мин. Подтверждаем. Мультиварка повинуется. Отменяем готовку. Полный контакт.  Набор  программ быстрого старта можно поменять,  выбрав из общего списка.  Великолепна программа с рецептами. Жалко их пока немного. Выбрали. Выполнили все указания и стартуем. Вся информация ушла в мультиварку.  Обратная связь тоже работает. Можно здесь воспользоваться и полным списком программ. Работать удобно и комфортно.

 

  Посмотрите нашу видео инструкцию

Посмотрите в конце статьи Сводную таблицу программ приготовления

 

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря данной программе мультикухня REDMOND RMK-FM41S заменит целый ряд кухонных приборов и позволит приготовить блюдо практически по любому рецепту.

 

В программе «Мультиповар» температуру можно установить от 35 до 180 градусов (с шагом в 5 градусов) и время до 15 часов.

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»  

Рабочая температура, °C	Рекомендации по использованию	Рабочая температура, °C	Рекомендации по использованию
30	Расстойка теста, приготовление уксуса	100	Приготовление безе или варенья
40	Приготовление йогуртов	105	Приготовление холодца
45	Закваска	110	Стерилизация
50	Брожение	115	Приготовление сахарного сиропа
55	Приготовление помадки	120	Приготовление рульки
60	Приготовление зеленого чая, детского питания	125	Приготовление тушеного мяса
65	Варка мяса в вакуумной упаковке	130	Приготовление творожной запеканки
70	Приготовление пунша	135	Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
75	Пастеризация, приготовление белого чая	140	Копчение
80	Приготовление глинтвейна	145	Запекание овощей и рыбы в фольге
85	Приготовление творога	150	Запекание мяса в фольге
90	Приготовление красного чая	155	Жарка изделий из дрожжевого теста
95	Приготовление молочных каш	160	Жарка птицы

 

УПРАВЛЕНИЕ

 

---

Управление мультиваркой достаточно простое, но к обозначениям кнопок нужно привыкнуть. Прежде всего, обратите внимание, что мультиварка имеет специальную кнопку «Включение»(7). Как правило, мультиварки включаются при подключении к электросети.  В нашем случае этого недостаточно — кнопкой «Включение» мы включаем прибор и он переходит в режим ожидания на дисплее отобразится индикатор «- — -»).
 

 

Звуковые сигналы

Включение и отключение звуковых сигналов осуществляется до начала готовки, в режиме ожидания
 После включения мультиварки нажмите и удерживайте кнопку 6 (часы).  Вместо индикатора значения температуры на дисплее загорится надпись SOn (sound on). Это означает, что звуковые сигналы включены.

 Для отключения звуковых сигналов нажмите кнопку кнопку «+» или «-«. На дисплее появится надпись SOFF (sound off) и загорится индикатор выключения сигналов.. Чтобы включить звуковые сигналы, снова нажмите кнопку «+» или «-«.  (на дисплее загорится надпись SОn, индикатор погаснет).

Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд. Настройки будут сохранены автоматически.
 

 

Работа с программами

В самом простом случае вы наполняете мультиварку ингредиентами и после включения ее нажимаете нужную вам программу приготовления (посмотреть список программ). В мультиварке реализовано достаточно много автоматических программ (15), но, в соответствии с рецептом, вам может потребоваться изменить время приготовления блюда или установить другую температуру.
 

 

Установка времени приготовления

Вы можете устанавливать время приготовления для каждой программы, кроме программы «ЭКСПРЕСС». Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависят от
выбранной программы приготовления. (посмотреть таблицу диапазонов)

Важно. Значение часов и минут задаются раздельно — сначала часы, затем минуты.

1.  После выбора автоматической программы нажмите кнопку кнопку 6 (часы).  На дисплее отобразится время приготовления по умолчанию и индикатор режима приготовления (часы), начнет мигать значение часов индикатора времени.
2.  Для увеличения значения параметра нажимайте кнопку «+» , для уменьшения — кнопку «-«.
3.   Повторно нажмите кнопку 6 (часы) и установите значение минут с помощью кнопок «+» или «-«.  
4.   Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд. Настройки будут сохранены автоматически.

Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального/минимального значения параметра установка продолжится с начала диапазона.
Для быстрого изменения значения параметра можно нажать и удерживать нужную кнопку.
 

 

Изменение температуры и времени  приготовления — функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Температуру  и время приготовления можно менять прямо в процессе приготовления (эта функция и называется мастер шефом). Важно, что температуру можно менять многократно, в зависимости от рецепта.
Изменение температуры при использовании функции «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» возможно в диапазоне от 35 до 180°С с шагом в 1°С. Минимальное время приготовления — 1 минута, максимальное время приготовления зависит от выбранной программы, шаг установки — 1 минута.

Для изменения температуры приготовления
1.Во время работы программы приготовления нажмите кнопку перехода к режиму установления температуры — 3 (термометр). Индикатор значения температуры на дисплее начнет мигать.
2. Установите желаемую температуру. Для увеличения нажимайте кнопку «+», для уменьшения — кнопку «-«.
 Для быстрого изменения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
 По достижении максимального (минимального) значения установка продолжится с начала диапазона.
3.   Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены  автоматически.  Установленная  температура  будет  отображаться до окончания работы программы или до нового изменения.
Важно. Для защиты от перегрева при установке температуры приготовления выше 150°С максимальное время работы программы ограничивается 2 часами.

Для изменения времени приготовления
1. Во время работы программы приготовления нажмите кнопку 6 (часы). Индикатор значения часов на индикаторе времени начнет мигать.

2.   Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажимайте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «-«.
3.   Повторно нажмите кнопку 6 (часы) и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «-«.
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона.
Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.
4.   Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически.
Важно. Если установить значение времени приготовления 00:00, работа программы будет остановлена

---

 

Отсрочка старта программы

Функция отсрочки старта позволяет задать интервал времени, по истечении которого начнет работать программа приготовления. Вы можете отложить старт программы до 24 часов. Шаг установки времени отсрочки старта — 1 минута.
1. Для изменения времени отсрочки старта после выбора автоматической программы и установки времени приготовления нажмите кнопку перехода в режим установки старта 5 (будильник). На дисплее появится индикатор режима отсрочки старта (будильник) и начнет мигать значение часов на индикаторе времени.
2. Чтобы увеличить значение часов отсрочки, нажимайте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «-«.
3.  Снова нажмите кнопку 5 (будильник) и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «-«.
4.   Не нажимайте кнопки на панели в течение 5 секунд. Настройки будут сохранены автоматически. На дисплее отобразятся установленное время приготовления и индикатор отсрочки старта.
Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального/минимального значения параметра установка продолжится с начала диапазона.
 Для быстрого изменения значения параметра нажмите и удерживайте нужную кнопку.
Важно. Во время работы функции на дисплее отображается обратный отсчет времени до старта программы. Чтобы увидеть установленное время приготовления, нажмите кнопку 5 (будильник).
При запуске программы по окончании отсрочки старта прозвучит звуковой сигнал.
Важно. Не рекомендуется использовать отсрочку старта, если рецепт содержит скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
 

 

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Данная функция включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в
течение 12 часов. При действующем автоподогреве на дисплее горит индикатор подогрева/разогрева и отображается прямой отсчет времени работы в данном режиме. При необходимости автоподогрев можно выключить, нажав кнопку 2 (квадрат). Прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отобразится индикатор «———»).
Функция автоподогрева нет при использовании программ «ВАКУУМ», «ПАСТА», «ЙОГУРТ», «ЭКСПРЕСС» и при установке температуры приготовления ниже 80°С.

Предварительное отключение автоподогрева
Если включение автоподогрева нежелательно, данную функцию можно заблаговременно отключить. Для этого после запуска программы или отсрочки старта нажмите кнопку
«Старт». Чтобы снова включить автоподогрев, повторно нажмите кнопку «Старт».
Внимание. Так как мы запускаем программу кнопкой «Старт», то  можно случайно нажать ее два раза. Следите за индикатором автоподогрева.

 

Разогрев блюд

Прибор можно использовать для разогрева холодных блюд до 70-75°С. Для этого:
1.  Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.
2.  Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети, нажмите кнопку «Включение». Прибор перейдет в режим ожидания (на дисплее отобразится индикатор «———»).
3. Нажмите кнопку 2 (квадрат).  Загорится индикатор подогрева/разогрева на дисплее. Таймер начнет прямой отсчет времени разогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 12 часов. При необходимости разогрев можно остановить, нажав кнопку 2 (квадрат) — прибор перейдет в режим ожидания.
Важно. Благодаря функциям автоподогрева и разогрева прибор может сохранять продукт горячим до 12 часов, однако мы не рекомендуем оставлять блюдо в горячем состоянии более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению его вкусовых качеств.
 

 

Технология управления со смартфона Ready for Sky

1.   Технология Ready for Sky позволяет вам с помощью одноименной программы-приложения управлять прибором дистанционно с помощью смартфона или планшета.
2.   Загрузите программу из магазина приложений App Store или Google Play (в зависимости от операционной системы используемого устройства) на свой смартфон или
планшет.
3.   Запустите приложение Ready for Sky, создайте аккаунт. Следуйте инструкциям и подсказкам на экране мобильного устройства.
4.  Включите мультиварку (на дисплее отобразится индикатор «———»).
Нажмите и удерживайте кнопку  «+» на панели управления прибора до начала соединения с мобильным устройством.
5.   Во время соединения на дисплее будут отображаться сменяющиеся символы. После установки соединения мультиварка  подаст звуковой сигнал и перейдет в режим
ожидания.
6. Для отключения от мобильного устройства нажмите и удерживайте кнопку «-»  до звукового сигнала, когда прибор находится в режиме ожидания.
Важно. Для обеспечения стабильного соединения мобильное устройство должно находиться не более чем в 15 метрах от прибора.
Подробно использование функции R4S описано в нашей статье Мультиварка Redmond RMC-M92S. Инструкция по управлению с Ready for Sky
 

 

Функция «MASTERFRY»

Прибор оснащен подъемным нагревательным элементом. Благодаря этому теперь вы можете использовать в мультикухне не только чашу, но и сковороду (входит в комплект поставки).
При поднятом нагревательном элементе работают все программы мультиварки. Управление можно осуществлять дистанционно (R4S).

В целях безопасности для изменения положения нагревательного элемента используйте щипцы (входят в комплект поставки прибора).
Для установки нагревательного элемента в верхнюю позицию с помощью щипцов аккуратно поднимите его до упора и слегка поверните до надежной фиксации креплений в пазах на стенках рабочей камеры. Для установки дискового нагревателя в нижнюю позицию приподнимите его, чтобы крепления вышли из пазов на стенках рабочей камеры, и, слегка повернув диск, аккуратно
опустите.Не пытайтесь изменить положение нагревательного элемента, если прибор подключен к электросети!

СТОП! Запрещается закрывать крышку прибора, если дисковый нагревательный элемент установлен в верхней позиции.

Для приготовления в мультикухне используйте только сковороду REDMOND FP-C505, входящую в комплект поставки.
 

www.video-sovety.ru

Redmond RMC 01 -подробная инструкция к мультиварке

 Добрый день. Мы рады представить  мультиварку указанной модели. Надеемся, что это видео поможет вам в ее использовании.

REDMOND RMC-01 — мультиварка, созданная специально для приготовления питания для детей с самого раннего возраста. Благодаря объему чаши в 2 литра в ней можно готовить небольшие порции блюд для вашего малыша. С помощью этой мультиварки удобно стерилизовать детские бутылочки и соски, подогревать молочные смеси, а также готовить блюда для всей семьи, не простаивая часами у плиты.

Наша видео инструкция

  Посмотрите нашу видео инструкцию

У мультиварки есть ручка для переноски,  клапан для выхода пара. Откроем ее. Здесь мы видим алюминиевую крышку чаши с отверстием для выхода пара и уплотнителем. 
На дне мультиварки находится нагревательная пластина и кнопка контроля чаши. Без чаши прибор работать не будет. 
 Главной ценностью любой мультиварки является чаша с антипригарным покрытием. На чаше есть деления, показывающие минимальные и максимальные уровни.
Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки.  А саму мультиварку необходимо плотно закрывать перед готовкой.
В комплект входят —   Контейнер для приготовления на пару, мерный стакан. черпак и ложка для помешивания, держатель для ложек. (по инструкции)
 

  Познакомимся с управлением. Мультиварка имеет следующие программы.    Рис\крупы,  Йогурт, Пар,  Молочная каша,  Суп\ Тушение, Детское питание,  Выпечка.  Каждая из них предлагает  свое время готовки, которое вы можете изменить.
Еще есть кнопки: Старт.  Ей мы начинаем готовку. Этой же кнопкой можно отменить автоматический переход в режим подогрева. Есть кнопка Тепло\отмена.  Эта кнопка самая востребованная. Она отменяет все процессы, но ей же можно подогреть холодное блюдо.  Кнопка Установка \ таймер вместе с кнопками Часы  Минуты  поможет установить время готовки и время отложенного старта.  В режиме Таймер она устанавливает время готовки, а в режиме Установка время отложенного старта.  Перейдем к примерам. 
Программа Молочная каша. Нам предлагают готовить 30 минут.  Мы не соглашаемся, кнопкой Установка\таймер выходим на Таймер, потом кнопками часы минуты устанавливаем свое время готовки, например 20 минут и Старт.  Мы не хотим автоподогрев по окончании готовки — жмем Старт, лампочка Тепло гаснет, но можно и опять включить. 
Еще пример — Программа Суп\Тушение — нам предлагают готовить 1 час  , мы соглашаемся но хотим отложить готовку. Тогда кнопкой Установка\таймер выходим на Установка и кнопками Часы Минуты вводим, например, 3 часа 30 минут. Если что-то не понравилось — жмем Отмена, но нам понравилось, жмем — Старт. Заодно отключаем переход в автоподогрев кнопкой Старт.  Процесс готовки начнется через 3 часа 30 минут  плюс сама готовка 1час  . Блюдо будет готово примерно через  через 4 с половиной часа.
 Выбираем Пар. Не соглашаемся с 40 минутами, выходим на таймер и устанавливаем свое время готовки — 20 минут. Еще отложим старт. Выходим на Установка и вводим 2 часа. Затем Старт. Если хотим все отменить, то Отмена. Учтите, что отсчет 20 минут пойдет только после образования пара.
В режиме Йогурт режим последующего автоподогрева не предусмотрен.
Для разогрева холодных блюд наживаем Подогрев\отмена и греем. Можно нагреть до 70 градусов. Выключить подогрев можно той же кнопкой.
Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.  Крышка чаши снимается. Клапан снимается и разбирается.

Достоинства:Компактная, удобное меню,дизайн,легкая
Недостатки:Функцию автоподогрев нельзя отключить заранее.

Современные подружки:

Одна из последних мультиварок фирмы Филипс, которая позиционируется как мультиварка для завтрака, удачный вариант, который можно рассмотреть как альтернативу RMC 01. За несколько большую цены можно получить интересный дизайн, больший диапазон температур при жарке (выпечке), мультиповар.

Если вам не хочется каждый раз выдергивать шнур электропитания из розетки, то можно купить специальный шнур с выключателем Redmond PC1. Удобно, но цена не кажется адекватной. Примерно столько же стоит удлинитель с выключателем.

Сравните с другими мультиварками:
   

REDMOND RMC-01 – динамика цен на Яндекс.Маркете

www.video-sovety.ru

компактное устройство для мам и малышей, но не только для них

Данную модель производитель позиционирует как прибор, созданный для помощи родителям маленьких детей. Благодаря чаше объемом два литра в мультиварке удобно готовить малыми порциями, что особенно актуально для малышей — им нужна свежая еда в небольшом объеме. Мультиварка оснащена девятью автоматическими программами для приготовления первых, вторых блюд и выпечки. Содержание книги рецептов, входящей в комплект, сильно отличается от типовых книг Redmond и, помимо обычных блюд, содержит рецепты разнообразной пищи для прикорма младенцев от 4 месяцев.

На наш взгляд, позиционирование прекрасное, но также данный прибор придется по душе тем людям, которые не готовят много, или тем, кто свободен от семейных уз. Во время тестирования мы непременно поэкспериментируем с автоматическими программами, приготовим блюда как детского меню, так и обычного рациона взрослых людей.

Характеристики

Производитель	Redmond
Модель	RMC-03
Тип	мультиварка
Страна производства	Китай
Гарантия	2 года
Предполагаемый срок службы	5 лет
Заявленная мощность	350 Вт
Материал корпуса	пластик
Материал чаши	металл
Антипригарное покрытие чаши	керамическое
Объем чаши	2 л
Управление	электронное, мембранные кнопки
Дисплей	светодиодный
Индикаторы	подсветка кнопок и выбранных режимов
Дополнительные функции	поддержание температуры (подогрев) до 12 часов, отложенный старт до 24 часов, отключение звуковых сигналов, блокировка панели управления, «Мастершеф лайт» — изменение температуры и времени в процессе приготовления
Диапазон температуры	от 35 до 180 °C, шаг изменения в зависимости от программы
Автоматические программы	9: мультиповар, молочная каша, тушение/суп, рис/крупы, на пару, выпечка, жарка, йогурт, экспресс
Аксессуары	контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, черпак, плоская ложка
Длина сетевого кабеля	115 см
Вес прибора	2,3 кг
Габариты прибора (Ш×В×Г)	23×21×30,5 см
Вес с упаковкой	3,12 кг
Габариты упаковки (Ш×В×Г)	33,5×24×25,5 см
Розничные предложения

Комплектация

Прибор попадает к потребителю в картонной коробке-параллелепипеде, оформленной в фирменном стиле Redmond с обилием фотографий и разноплановой информации. На фронтальных сторонах можно ознакомиться с внешним видом самой мультиварки и перечнем ее достоинств. На одной боковой стороне приведены технические характеристики прибора, на другой — фотографии блюд, которые можно приготовить с помощью прибора. На крышке упаковки можно увидеть сообщение о том, что выпущено мобильное приложение «Готовим с Redmond». Коробка оснащена ручкой для переноски.

Прибор надежно и неподвижно размещается в верхней и нижней пенопластовых вставках. Мультиварка и ее аксессуары дополнительно упакованы в полиэтиленовые пакеты. Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• корпус мультиварки,
• чашу,
• контейнер для приготовления на пару,
• мерный стаканчик,
• черпак и плоскую ложку,
• кабель электропитания,
• инструкцию,
• гарантийный талон,
• книгу рецептов и рекламные материалы.

Сбор аппарата в упаковку не представляет никаких затруднений.

На первый взгляд

Внешний вид и конструкция этой «малютки» полностью идентичны устройству мультиварок обычных размеров. Панель управления расположена с фронтальной стороны, крышка с клапаном — сверху, сетевой шнур — внизу справа, контейнер для сбора конденсата — сзади сверху, термодатчик и чаша — внутри. Впрочем, давайте подробнее рассмотрим аппарат и его аксессуары.

Корпус обтекаемой формы полностью изготовлен из пластика. Материал хорошо обработан и не выглядит дешево. Прибор снабжен ручкой для переноски. С правого бока на корпусе имеется держатель для ложки или черпака.

Крышка откидывается при нажатии на кнопку, расположенную над панелью управления. Кнопка выделена серебристым цветом, не догадаться о ее предназначении невозможно. Сверху на крышке установлен съемный паровой клапан. Сам клапан легко собирается/разбирается и устанавливается — это немаловажно, поскольку производитель рекомендует мыть эту деталь после каждого использования мультиварки.

С тыльной стороны, как мы уже отмечали, находится контейнер для сбора конденсата. Ниже можно ознакомиться с технической информацией о мультиварке, которая приведена на наклейке. Внизу слева виден разъем под сетевой шнур. Длина комплектного кабеля достаточна для использования в обычных условиях.

На дне размещены четыре ножки, приподнимающие прибор над поверхностью стола приблизительно на 1 см. Каждая из ножек снабжена небольшой противоскользящей резиновой накладкой. По центру нижней панели расположены вентиляционные отверстия.

Теперь откроем крышку прибора. С обратной ее стороны закреплена съемная внутренняя крышка, а по периметру идет уплотнительное силиконовое кольцо — стандартная ситуация. Наличие внутренней крышки при несъемной большой крышке сложно переоценить. Прежде всего, она защищает внутреннюю часть несъемной крышки от загрязнений, благодаря чему уход за прибором становится проще.

Когда мы извлекли чашу, то увидели внутри прибора нагревательный элемент и подпружиненный термодатчик по центру. Внутренние стенки и дно ожидаемо металлические.

Чаша объемом в два литра изготовлена из металла и с внутренней стороны обработана антипригарным керамическим покрытием. Покрытие нанесено равномерно и производит впечатление качественного и долговечного.

Стенки чаши толстые, не деформируются даже при очень сильном нажатии. Внутри нанесены отметки объема в литрах и чашках.

Аксессуары, входящие в комплект, имеют стандартную форму и исполнение: мерный стаканчик, вставка для варки на пару, черпак и плоская ложка.

Только контейнер для варки на пару ма-а-ахонький и кажется игрушечным на фоне других приборов и их аксессуаров, имеющихся вокруг. Зато он идеально подойдет для варки чего-то на одну персону.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представляет собой брошюру чуть крупнее формата А5. Напечатана инструкция на качественной глянцевой бумаге. Информация преподносится на трех языках, один из которых — русский. Изучив документ, пользователь познакомится с мерами безопасности и со всеми аспектами эксплуатации прибора. Пошаговый алгоритм действий при установке программ и использовании отдельных функций поможет разобраться с управлением даже людям, которые не дружат с техникой. Ну а тому, кто уже пользовался мультиварками или быстро разбирается с техническими новинками, достаточно лишь единожды пробежаться взглядом по соответствующим разделам.

В инструкции подробно описаны назначение и параметры всех автоматических программ. Любопытен, особенно для неопытного пользователя, раздел «Советы по приготовлению», в котором приводятся наиболее распространенные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения. С рекомендациями по использованию температурных режимов каждый пользователь сможет задать свои собственные параметры процесса приготовления, не прибегая к автоматическим программам.

Книга рецептов традиционно изготовлена на плотной глянцевой бумаге, отличается красочной и качественной полиграфией. Организация книги стандартна для Redmond — каждому рецепту отведена одна страница, на которой размещена фотография готового блюда (варианта сервировки), список ингредиентов, ход приготовления и советы.

Книга отличается лишь тем, что почти половина рецептов посвящена блюдам питания детей до года. При этом рецепты сгруппированы по возрастам младенцев: от 4 до 6 месяцев, для детей с 6 месяцев, с 7, с 8 и с 9 месяцев. Другая половина рецептов разделена на разделы: каши, супы, вторые блюда и т. д. Ассортимент предлагаемых для приготовления блюд охватывает все категории меню.

Управление

Панель управления находится на лицевой части прибора. Представляет собой светодиодный дисплей с цифровым табло и индикаторами. По бокам и снизу от дисплея расположены управляющие кнопки.

Все кнопки подписаны, каждая из них снабжена индикатором. Индикаторы на кнопках и на дисплее при выборе подсвечиваются. Подсветка кнопок и индикаторов весьма яркая и хорошо видна даже в наполненном солнцем помещении. При нажатии на мембранные кнопки раздается короткий звуковой сигнал. Отдадим должное производителю — он снабдил прибор возможностью отключения звукового сопровождения, что особенно актуально для семей с маленькими детьми.

Вообще мы можем назвать управление интуитивно понятным. Думаем, что даже люди, никогда не имевшие дела с мультиварками, быстро разберутся с тем, как запускать работу, выбирать программу и изменять продолжительность процесса приготовления. В общем виде алгоритм выглядит так:

1. Подготовить продукты и поместить их в чашу.
2. Включить мультиварку в сеть.
3. Нажимая кнопки «Час» и «Мин» выбрать необходимую программу. Переключение программ осуществляется по кругу, индикатор выбранной программы подсвечивается, а на табло отображается время приготовления.
4. Если необходимо, можно изменить время приготовления при активации кнопки «Настройки». В программе «Мультиповар» можно также регулировать температуру приготовления.
5. Далее можно установить время отсрочки старта, нажав на соответствующую кнопку и воспользовавшись кнопками «Час» и «Мин» для установки желаемых параметров.
6. Для запуска нужно нажать кнопку «Старт».
7. При завершении программы раздается несколько звуковых сигналов, и прибор переходит в режим ожидания.

В некоторых автоматических программах отсчет времени начинается сразу, в некоторых — только после выхода прибора на заданные рабочие параметры.

Мультиварка оснащена функцией «Мастершеф Лайт», позволяющей изменять настройки программ прямо в процессе приготовления. Для этого нужно лишь нажать на кнопку «Настройки» — на дисплее отобразится предустановленная температура, затем с помощью кнопок «Час» и «Мин» ее можно увеличить или уменьшить. Диапазон изменения температуры — от 35 до 180 °C с шагом в 1 °C. Для изменения времени приготовления нужно нажать на кнопку «Настройки» дважды. Диапазон и шаг изменения зависят от выбранной программы.

Так что управление мультиваркой действительно несложное, а небольшое количество программ избавляет пользователя от необходимости нажатия на кнопки десятки раз. Несмотря на свои игрушечные размеры, Redmond RMC-03 оснащена всеми возможностями и функциями «больших» мультиварок, а управление ею куда проще, чем некоторыми другими моделями.

Эксплуатация

Перед первым запуском инструкция рекомендует протереть корпус мультиварки влажной тканью, съемные детали нужно промыть в теплой мыльной воде и дать хорошо просохнуть. Прибор должен быть установлен на ровной горизонтальной поверхности так, чтобы выходящий из парового клапана горячий пар не повредил обои, декоративные покрытия, мебель или электронные приборы. Никаких посторонних или синтетических запахов при первом запуске мы не ощутили, хоть и не произвели рекомендуемую чистку с лимоном. Такая процедура показана перед первым использованием и в дальнейшем для удаления запахов пищи. В приборе в течение 15 минут обрабатывается половинка лимона в режиме «На пару».

Правила эксплуатации Redmond RMC-03 те же, что и при эксплуатации любых других мультиварок. В целом, алгоритм следующий: готовишь продукты, кладешь их в мультиварку, устанавливаешь программу, изменяешь время и температуру, если это необходимо, задаешь дополнительные функции (отсрочку, подогрев) и ждешь сигнал об окончании.

Никаких особых замечаний за время эксплуатации Redmond RMC-03 выявить не удалось. Поэтому кратко подведем итоги нашего с ней взаимодействия, остановившись на нескольких моментах:

• Управлять прибором просто, а набор автоматических программ оптимален.
• Покрытие чаши превосходно — к нему ничего не прилипает и не пригорает.
• Мультиварка оснащена всеми, на наш взгляд, существующими функциями и дополнительными возможностями. Ну, разве что она не умеет может взвешивать помещенные в нее продукты.
• Параметры автоматических программ адекватны. Особо радует возможность изменять и время, и температуру хоть перед запуском, хоть в середине процесса. Бульон кипит слишком бурно — уменьшаем температуру на пару градусов, запеканка печется слишком долго — увеличиваем температуру до максимума. Необходимо потомить утку подольше — подкручиваем время до желаемой длительности.
• Объем контейнера для сбора конденсата очень мал, поэтому при варке, например, бульона, его нужно опорожнять в процессе работы. В противном случае на столе скопится небольшая лужица.
• Жарить в мультиварке можно лишь небольшое количество ингредиентов, иначе процесс растягивается на очень длительное время.
• Варить на пару можно ингредиенты высотой не более 3 см. Так, манты высотой около 3,5 см касались поверхности внутренней крышки, что, в целом, не повлияло на результат — за 20 минут паровой варки и тесто, и мясная начинка оказались полностью приготовленными.

• В малом размере мы в данном случае увидели только плюсы — мультиварку можно использовать как для изготовления детского питания, так и для приготовления пищи для двоих или даже одного человека.

Уход

Уход за Redmond RMC-03 ожидаемо оказался несложным. Корпус мультиварки по мере загрязнения можно протирать мягкой влажной тканью. Во избежание появления подтеков или разводов рекомендовано протереть поверхность насухо. Корпус запрещено погружать в воду или мыть под струей воды.

Внутреннюю крышку, уплотнительную резинку, паровой клапан и, разумеется, чашу нужно очищать после каждого использования. Чашу разрешено мыть в посудомоечной машине. Запрещено использовать для очистки аксессуаров и деталей мультиварки губки с жестким абразивным покрытием и любые химически агрессивные вещества.

Необходимо также не забывать про конденсатоприемник, расположенный на задней стороне корпуса. Конденсат следует удалять, а контейнер для его сбора промывать под струей воды. Остающуюся в полости вокруг контейнера влагу можно удалить с помощью бумажных полотенец или салфеток. Конденсат нужно удалять после каждого использования.

В случае загрязнения стенки рабочей камеры можно протирать влажной, но не мокрой губкой или салфеткой. Для очистки нагревательного диска можно использовать увлажненную губку средней жесткости или синтетическую щетку.

Наши измерения

Энергопотребление мультиварки было измерено с помощью ваттметра. В процессе нагрева прибор потребляет около 380 Вт, что даже выше заявленных производителем 350 Вт. Расход электроэнергии в процессе приготовления блюд оказался стандартным для мультиварок схожей мощности. Так, за цикл работы в программе «Молочная каша» в течение установленных по умолчанию 30 минут прибор потребил 0,084 кВт·ч. За 8 часов в программе «Йогурт» — 0,074 кВт·ч. За полтора часа варки бульона израсходовано 0,330 кВт·ч.

Практические тесты

Омлет (рецепт 89)

Первое, за что зацепился взгляд при просматривании книги рецептов — это омлет. Делать омлет в духовке долго, а в сковороде на плите не получить той воздушности и толщины, которой отличаются те самые столовские омлеты. Возможно, именно эта мультиварка с малой чашей может стать тем прибором, в котором удастся воспроизвести задумку — испечь плотный и одновременно пышный толстый омлет.

Молоко — 200 мл, яйцо — 5 шт., масло сливочное — 6 г, соль.

Число яиц мы сократили до четырех, а объем молока — до 140 мл. Взбили венчиком яйца с солью. Затем влили молоко и хорошо перемешали. Смазали чашу мультиварки кусочком сливочного масла и вылили в нее яично-молочную массу. Готовили в программе «Выпечка» в течение 40 минут. По окончании программы дали омлету остыть около 5 минут, затем извлекли и нарезали.

В результате получилось именно то, что мы хотели — толстый пышный омлет на двоих человек. Дно и бока поджарились, но не сгорели, внутренняя часть отлично пропеклась.

Результат: отлично.

Йогурт классический

Смешали в чаше мультиварки 500 мл молока жирностью 3,5%-4,5 % с 160 мл «живого» йогурта. Для приготовления воспользовались одноименной программой, увеличив продолжительность процесса до 12 часов (следуя рекомендациям в рецепте йогурта в комплектной книге). Однако уже через 8 часов йогурт был явно готов — он загустел и в нем даже начала отслаиваться сыворотка.

Вытащили чашу из прибора и хорошо перемешали готовый йогурт. Затем подготовили несколько типов наполнителя — овсяные хлопья, грецкие орехи, цукаты, кокосовую стружку, натертый шоколад и приступили к «сборке» йогурта.

На дно баночки выкладывали пару ложек кисломолочного напитка, затем добавляли наполнитель, потом опять наливали немного йогурта. И так до верху баночек. Сверху присыпали шоколадом или кокосовой стружкой и накрыли баночки крышками.

Одну небольшую баночку оставили без наполнителя, чтобы оценить качество приготовленного йогурта без влияния дополнительных ингредиентов. Убрали в холодильник. К утру получили прекрасный сытный и вкусный завтрак. Консистенция самого йогурта густая, плотная и однородная.

Результат: отлично.

Котлеты куриные на пару с рисом (рецепт 76)

Мимо данного рецепта мы, как люди довольно ленивые, пройти не могли. Это же прекрасно, когда одним махом можно приготовить и основное блюдо, и гарнир.

Курица (филе) — 200 г, рис (шлифованный) — 130 г, лук репчатый — 30 г, чеснок — 2 г, вода — 200 мл, соль, специи.

Книга рецептов рекомендует пропустить курицу, чеснок и лук через мясорубку. Доставать и пачкать мясорубку таким объемом ингредиентов нам показалось кощунством, поэтому воспользовались измельчителем. Добавили соль и специи, вымесили фарш и сформовали четыре небольшие котлетки. Аккуратно уложили их в подставку-пароварку.

В чаше промыли рис и залили его водой. Немного посолили и установили чашу внутрь прибора. Сверху поставили контейнер с котлетками. Закрыли крышку и запустили работу в программе «Рис/Крупы», время приготовления 30 минут.

По окончании программы получили две порции диетического блюда и гарнира — куриные паровые котлеты с рисом.

Результат: отлично.

Куриные котлеты жареные

Чтобы проверить, достаточна ли мощность для жарки, мы сделали еще несколько куриных котлет, но уже не в столь аскетичном варианте, как в предыдущем тесте.

Налили в чашу немного масла и запустили программу «Жарка». Когда масло достаточно раскалилось, раздался звуковой сигнал. Выложили на дно две котлеты. Если формовать котлетки чуть меньшего размера, то их может поместиться и три.

Жарились котлеты небыстро. Перевернули мы их лишь на 12-й минуте. Для того чтобы они приобрели поджаренную корочку и приготовились изнутри, понадобилось все установленное по умолчанию время — 20 минут.

Процесс жарки в мультиварке оправдан, на наш взгляд, в случае, если у пользователя нет возможности пожарить в сковороде на плите. Или это один из этапов приготовления технологически сложного блюда.

Результат: хорошо.

Пюре из яблок и груш (рецепт 8)

Яблоко зеленое — 240 г, груша зеленая — 240 г, сироп фруктозный — 5 мл, вода — 100 мл.

Напоследок было решено сделать какое-нибудь блюдо из детского рациона. Например, классическое яблочно-грушевое пюре.

Взяли одну грушу и одно яблоко. После их очистки взвесили, и обнаружили, что вес не дотягивает до рецептурного. Тогда очистили еще одно яблоко. В итоге получили 530 г подготовленных плодов. Рецепт рекомендует натереть фрукты на терке. Мы решили, зачем натирать, если в процессе все разварится, а в конце еще и будет протерто сквозь сито. Поэтому быстро нарезали на кубики средних размеров.

Поместили продукты в чашу мультиварки, добавили половину чайной ложки сахара и 115 мл воды. Установили программу «Молочная каша» и ушли заниматься другими делами.

Через 30 минут фрукты, как мы и предполагали, оказались мягкими и разваренными. Их можно измельчить в блендере, а можно классически, опять же, протереть сквозь сито. В данном случае мы решили следовать рецепту и воспользовались железным ситом с мелкой сеткой. Протерли и разложили в две баночки. Одну можно скормить ребенку прямо сейчас (ну после того, как пюре остынет, разумеется), вторую убрать в холодильник до завтра. Даже заводское детское питание может храниться 24 часа после открытия банки, а уж свое, домашнее, только что прошедшее тепловую обработку, точно выдержит сутки без потерь качества или появления опасных микроорганизмов.

Отличный результат, впрочем, другого и не ожидалось. В этом случае мультиварка проявила два своих достоинства. Главное — процесс идет без участия человека. Включили, задали программу и ушли гулять с ребенком или заниматься другими полезными вещами, а процесс приготовления еды идет и самостоятельно останавливается. Второй аспект — размер чаши. В ней чрезвычайно удобно готовить небольшие порции, что недоступно в мультиварках обычных размеров.

Результат: отлично.

Выводы

Мультиварка Redmond RMC-03 отлично подойдет не только семьям с маленькими детьми, но и людям, которые готовят относительно небольшие порции. В этом маленьком аппарате реализованы все функции «взрослых» устройств — отсрочка старта, подогрев блюд, поддержание температуры приготовленных блюд, возможность изменять параметры процесса прямо по ходу работы, автоматические программы с регулируемыми параметрами. Про автоматические программы хотелось бы отдельно сказать пару слов. Их набор, по нашему мнению, оптимален — восемь наиболее распространенных блюд или процессов и программа с пользовательскими настройками. В итоге панель управления не перегружена информацией и обилием кнопок и индикаторов.

Прибор отлично справляется со всеми технологическими операциями — варкой, тушением, варкой на пару́, медленной варкой. Лишь процесс жарки оценен нами средне — мультиварка жарит, но делает это медленно и лишь с небольшим объемом продуктов. С другой стороны, прибор позиционируется как устройство для приготовления пищи маленьким детям, а им жареные котлеты точно ни к чему.

Объем контейнера для сбора конденсата невелик, так что даже после варки молочной каши он оказывается переполненным. Поэтому после каждого использования мультиварки контейнер нужно опорожнять и тщательно промокать салфетками место его установки, чтобы удалить скопившуюся там влагу.

Плюсы

• симпатичный внешний вид
• простота эксплуатации и ухода
• малый объем
• все необходимые и дополнительные функции и возможности
• наиболее востребованные программы в качестве автоматических

Минусы

• малый объем контейнера для сбора конденсата
• недостаточная для быстрой жарки мощность

www.ixbt.com

Redmond RMC M 60 — подробная инструкция на мультиварку

Модель оборудована 5-литровой кастрюлей со специальным керамическим покрытием стенок и небольшим смотровым окном, сквозь которое пользователь может наблюдать процесс приготовления. Реализовано 9 основных программ, среди которых особенного внимания заслуживает режим “Мультиповар”. Его главная особенность – приготовления практически любых блюд при заданных пользователем времени и температуре (в диапазоне 40–130°С). Правда, температура регулируется с шагом в 30°С. Также отметим возможность отключения функции автоподогрева, что может оказаться очень полезным во время приготовления домашнего йогурта.

 

Обязательно посмотри! Лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать.

 

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Мультиварка REDMOND RMC-M60 оборудована влагозащищенной панелью управления с ЖК-дисплеем.
 
1. «Тепло/Отмена»
— включение/отключение автоподогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс введенных параметров.
2. «Старт/Подогрев»
— включение заданной программы приготовления; включение программы  «ЭКСПРЕСС»; предварительное отключение автоподогрева.
3. «t°C»
— установка значения температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР».
4. «Час»
— выбор значения часов в режимах установки времени приготовления и отложенного старта.
5. «Установка/Таймер»
— выбор режима ввода времени приготовления и отложенного старта.
6. «Мин»
— выбор значения минут в режимах установки времени приготовления и отложенного старта.
7. «Меню»
— выбор автоматической программы приготовления.
8.  Индикаторы выбранной автоматической программы приготовления.
9. Таймер — отображает:
• установленное время для функции «Отложенный старт»;
• обратный отсчет времени приготовления;
• прямой отсчет времени работы функции автоподогрева;
• температуру приготовления (в программе «МУЛЬТИПОВАР»).
10. Индикатор режима ввода значения времени для функции «Отложенный старт».
11. Индикатор режима ввода значения времени программы приготовления

 ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

 

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)
Включается автоматически по завершении работы основной программы приготовления и поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При этом горит индикатор кнопки
«Тепло/Отмена», а на дисплей выводится прямой отсчет времени работы в данном режиме.
При необходимости работу функции автоподогрева можно остановить нажатием кнопки  «Тепло/Отмена»
(индикатор кнопки погаснет).
 
ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ АВТОПОДОГРЕВА
При расстойке теста, приготовлении йогурта и других блюд при температуре до 70°С включение функции автоподогрева по окончании работы программы приготовления может привести к нежелательному результату. Поэтому в мультиварке REDMOND RMC-M60 предусмотрена возможность заблаговременного отключения данной функции во время запуска или работы основной программы приготовления. Для этого во время старта или работы программы повторно нажмите кнопку «Старт/Подогрев» (индикатор кнопки «Тепло/Отмена» погаснет). Чтобы снова включить функцию автоподогрева, нажмите кнопку «Старт/Подогрев» еще раз.
 
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД
Мультиварку REDMOND RMC-M60 можно использовать для разогрева холодных блюд:
Нажмите кнопку «Тепло/Отмена» (загорятся соответствующий индикатор на дисплее и индикатор кнопки, таймер
начнет отсчет времени разогрева).
Прибор разогреет блюдо до 70°-75°С
. Данная температура будет поддерживаться в течение 24 часов
. При необходимости работу функции можно остановить нажатием кнопки «Тепло/Отмена» (индикатор кнопки
«Тепло/Отмена» погаснет).
Несмотря на то, что мультиварка может сохранять блюдо в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять пищу в подогретом виде более чем на 2-3 часа, так как иногда это может привести к изменению ее вкусовых качеств.
 
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
При выборе автоматической программы на дисплее отображается время ее работы по умолчанию. В мультиварке
REDMOND RMC-M60 для каждой программы предусмотрена возможность изменения установленного времени приготовления (шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы):
1. После выбора программы приготовления нажимайте на кнопку «Установка/Таймер» до появления на дисплее
надписи Таймер.
2. Нажатием кнопок «Час» и «Мин» установите желаемое время приготовления в возможном диапазоне для выбранной программы. Если удерживать нажатую кнопку несколько секунд, начнется ускоренное изменение
времени.
3. Чтобы установить минимальное время приготовления, нажимайте кнопку «Час» до обнуления значения часов.
4. По окончании установки времени приготовления перейдите к следующему этапу в соответствии с алгоритмом
выбранной программы приготовления.
5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Тепло/Отмена» , после чего введите всю программу приготовления заново
 
ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»
Функция позволяет задать время, через которое начнется выполнение выбранной программы приготовления. Установить время можно в диапазоне от 1 минуты до 24 часов с шагом установки в 1 минуту
. Установка времени отложенного старта
После выбора автоматической программы, установки значений температуры (в программе «МУЛЬТИПОВАР») и времени приготовления вы можете установить время отложенного старта:
1.Нажимайте на кнопку «Установка/Таймер» до появления на дисплее надписи «Установка»
. Таймер покажет нулевые значения часов и минут.
2. Нажатием на кнопки «Час» и «Мин» установите желаемое время начала приготовления в формате 24 часов.
Если удерживать нажатую кнопку, начнется ускоренное изменение времени.
3. По окончании установки времени нажмите кнопку «Старт/Подогрев»
. Начнется работа функции «Отложенный старт»
. Загорится индикатор кнопки «Старт/Подогрев»,на дисплее будет отображаться обратный отсчет времени отсрочки запуска программы.
4. Через установленное время начнет работу программа приготовления, загорится индикатор кнопки «Тепло/Отмена» и начнется обратный отсчет времени приготовления.
По завершении работы программы автоматически включится автоподогрев, а на дисплей будет выводиться прямой отсчет времени работы в данном режиме.
5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Тепло/Отмена», после чего введите всю программу приготовления заново.
 
ВАЖНО!
Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ приготовления за исключением программ
«ЖАРКА» и «ЭКСПРЕСС

ХАРАКТЕРИСТИКИ

 

Мощность	750 Bт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Объем чаши	5 л
Покрытие чаши	антипригарное керамическое
Совместимые чаши	RB-C500
Дисплей	ЖК, монохромный (русский)
Технология приготовления	тепловая обработка без давления
Регулировка температуры приготовления («МУЛЬТИПОВАР»)	от 40° до 130°С (шаг изменения 30°)
Съемный паровой клапан	есть
Съемная внутренняя крышка	есть
Цвет	белый+металлик+бежевый
Размер упаковки (д.-ш.-в.)	445х320х285 мм
Вес (в упаковке)	5,2 кг
Количество программ	12 программ (9 автоматических, 3 ручных)
Автоматические программы:	— МУЛЬТИПОВАР
	— ЭКСПРЕСС
	— РИС — КРУПЫ
	— МОЛОЧНАЯ КАША
	— ЖАРКА
	— ПАР
	— СУП
	— ТУШЕНИЕ
	— ВЫПЕЧКА
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)	есть, до 24 часов
Функция отключения автоподогрева	есть
Функция разогрева блюд	есть
Выбор температуры приготовления	есть
Функция отложенного старта	есть, до 24 часов
Комплектация:	— мультиварка с установленной внутрь чашей
	— контейнер для приготовления на пару
	— мерный стакан
	— черпак
	— плоская ложка
	— держатель для черпака/ ложки
	— шнур электропитания
	— руководство по эксплуатации
	— сервисная книжка
	— книга «120 рецептов»
Дополнительные возможности:
	— выпечка хлеба
	— приготовление йогурта
	— приготовление творога
	— приготовление сыра
	— приготовление фондю
	— жарка во фритюре
	— расстойка теста
	— пастеризация жидких продуктов
	— стерилизация посуды
	— подогрев детского питания
	— подготовка продуктов к консервации
	— смотровое окно для визуального контроля за приготовлением

  Сравните с другими мультиварками:
 

www.video-sovety.ru

Как включить и пользоваться мультиваркой Редмонд (Redmond)

Мультиварка представляет собой одну из новых разновидностей бытовой кухонной техники, начало массового использования которой датируется началом текущего века. Представляет собой электроприбор электронным управлением и используется для приготовления пищи в автоматическом режиме. Отличается широкими функциональными возможностями за счет того, что может обрабатывать продукты питания варкой и жаркой, тушить их, готовить на пару и во фритюре.

Возможности и преимущества

Мультиварка ценна тем, что заменяет собой несколько кухонных проборов, таких как скороварка, электрическая сковородка, аэрогриль. Прибор отличается очень высокой степенью автоматизации: Для приготовления еды достаточно лишь заложить все необходимые ингредиенты в керамическую чашу, накрыть крышкой, выбрать программу нажатием нажать пары кнопок и подождать готовности блюда заранее отведенное время, которое сам определит встроенный таймер, просигнализировав завершение звуковым сигналом.

Очень полезными являются два специальных режима. Первым из них является режим ожидания, когда готовое блюдо сохраняется разогретом состоянии. Отложенный старт характерен тем, что время включения выбирается так, чтобы приготовить блюда к моменту подъема или прихода с работы.

Устройства серии Редмонд относятся к типичным представителям приборов этого типа и имеет ряд преимуществ перед своими конкурентами. Качественная керамическая чаша дает возможность готовить с минимумом жиров без опасения пригорания. Устройства этой серии реализуют от 7 до 34 различных программ, в т.ч. отложенный старт. Кроме того, некоторые модели поддерживают режим равномерного пространственного прогрева. Удобство использования обеспечивается наличием дисплея и смотрового окна, время приготовления регулируется пользователем самостоятельно.

Особенности включения

Купленный агрегат Редмонд следует извлечь ее из картонной коробки и снять с корпуса все наклейки. Перед тем как включить ее в первый раз, корпус следует обработать влажной тканью, а чашу помыть с шампунем, после чего хорошо высушить.

После проверки отсутствия механических повреждений компонентов прибора его надо  установить на ровную поверхность.

Если не происходит старт агрегата Редмонд, то следует проконтролировать присутствие напряжения в розетке и правильность включения прибора по инструкции. Пользоваться устройством Редмонд можно только тогда, когда напряжение электросети соответствует его рабочему напряжению, приведенному в паспорте. Из соображений электробезопасности розетка должна иметь заземляющий контакт.

В случае подключения мультиварки Редмонд к розетке через удлинитель они должны соответствовать друг другу по мощности. В противном случае резко увеличивается опасность возгорания кабеля или короткого замыкания.

При первом включении может появиться посторонний запах. Для его устранения следует дополнительно помыть внутреннюю поверхность чаши и крышки, а также протереть ее 7-процентным раствором уксуса, а затем прокипятить чашу вместе с половинкой лимона. Время кипячения составляет примерно 5 минут.

Целесообразно проверить основные режимы работы, например, запустить отложенный старт.

Мультиварка Редмонд всегда должна находиться в таком положении, чтобы не было препятствий  вентиляции внутреннего рабочего объема. Струя пара из клапана не должна касаться окружающих объектов интерьера кухни. Особенно это важно, если предусмотрен отложенный старт.

Поток воздуха от нагревательного элемента должен беспрепятственно попадать в пространство чаши.  В противном случае пользоваться устройством запрещается.

После того как произошел старт работы, корпус устройства может нагреваться до высокой температуры. Поэтому нельзя касаться голыми руками его чаши и металлических поверхностей.

chudo-kastryulya.ru