Гриль рейтинг лучших 2018: Топ-10 лучших грилей — Рейтинг 2018 года

Содержание

15 лучших электрических грилей для дома

Рейтинг 2020 года

Актуальность: Сентябрь 2020

Tefal Optigrill+ XL GC722D34

Плюсы
  • Отлично жарит стейки и вообще все, что можно пожарить на гриле
  • Размер XL — отлично для семьи их 4х человек.
  • Легко моется за счет того, что панели для жарки снимаются
  • Отсутствие брызг и дыма
  • Звуковая и световая наглядность этапов готовки
Цитата из отзывов
В полном восторге, все получается очень сочным ,время приготовления быстрое, много функций, удобно мыть, не дымит, есть поддон для жира. Советую.
Краткие характеристики
  • мощность 2400 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 36.5×44.5×17.5 см, 5.20 кг

Tefal Optigrill Elite GC750D30

Плюсы
  • Автоматические программы
  • Дисплей с индикацией уровня прожарки
  • Дизайн радует глаз
  • Управление понятно на интуитивном уровне
  • Всё готовится быстро и вкусно
Цитата из отзывов
Отличный гриль! Украшение любой кухни! Полностью сенсорное управление, информативный дисплей, возможность ручных настроек под свои предпочтения. Пользуемся очень активно. От горячих бутербродов, до сочных стейков на ужин.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • пластиковый корпус
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • защита от перегрева
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира

De’Longhi MultiGrill CGH 1030D

Плюсы
  • Пластины увесистые, нагреваются равномерно
  • Качественное покрытие
  • Понятное и простое использование
  • Панели очень удобно мыть даже вручную
  • Довольно удобный слив для жира
Цитата из отзывов
Съемные панели — это супер удобно! Классный аппарат — быстро и без хлопот можно приготовить вкусный ужин! Рекомендую!
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира, решетка
  • 34.3×45.8×18.5 см

Tefal Optigrill+ GC712

Плюсы
  • Легкость использования
  • Быстро и вкусно готовит
  • Автоматические программы
  • Легко моется
  • Хорошая мощность
Цитата из отзывов
Замечательный инструмент для человека, который хочет готовить мясо но не умеет. Автоматическое измерение толщины куска и соблюдение уровня прожарки пожалуй именно то, что нужно начинающему. Да и те, кто умеет готовить найдут в нём самму преимуществ. Долго выбирал гриль, основываясь на отзывах остановился на этом. Очень доволен.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 36.5×36.5×17.5 см, 4.65 кг

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Плюсы
  • Приятный дизайн
  • Хорошая мощность
  • Функциональность
  • Возможность регулировки уровня прожарки
  • Легко чистится
Цитата из отзывов
Гриль отличный, нагревает очень быстро, съёмные панели. При готовке на гриле масло не использую вообще, овощи и мясо получаются объедение. Ничего не пригорает, нравится, что есть как автоматическая так и ручная настройка. Мыть гриль очень просто, под проточной водой, ничего тереть не нужно.
Краткие характеристики
  • мощность 2100 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • защита от перегрева
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 32.5×35.6×16.8 см, 4.50 кг

Tefal Optigrill GC706D34

Плюсы
  • Добротная надежная конструкция
  • Жарит без масла, ничего не пригорает в авто-режимах
  • Легко мыть пластины
  • Интуитивно понятная и удобная панель управления
  • Поддон для сбора жира
Цитата из отзывов
Очень доволен я и вся моя семья. Мясо, рыба, овощи, все получается ОЧЕНЬ сочное и вкусное!!! Безумно просто вкусно!
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира

Kitfort KT-1627

Плюсы
  • Функциональность
  • Хорошая мощность
  • Моется легко
  • Быстро нагревается
  • Компактность
Цитата из отзывов
Качественный гриль. Прожарка еды отличная — овощи, мясо, морепродукты все получается отлично и вкусно. Моется легко!! Гриль достаточного размера.
Рекомендую к покупке товар стоит своих денег! Лучшая модель на рынке за эту цен
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • механическое управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 32×33.5×12.5 см, 2.90 кг

CENTEK CT-1466

Плюсы
  • Греется очень быстро
  • Антипригарное покрытие
  • Легко моется
  • Практичный
  • Не занимает много места
Цитата из отзывов
Отличный гриль. Никаких недостатков за несколько месяцев пользования замечено не было. Функциональный и практичный.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • механическое управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира

De’Longhi MultiGrill CGH 1012D

Плюсы
  • Хорошая мощность
  • Независимая работа и регулировки нагревательных поверхностей
  • Быстросъёмные панели
  • Информационный дисплей
  • Быстрый нагрев
  • Таймер с автоматическим отключением
Цитата из отзывов
Отличный гриль, стейки на нем получаются изумительные, степень прожарки стейка можно сделать как «Rare» так и «Well done», очень удобная регулировка температуры до 230 градусов, и еще есть возможность регулировать температуру каждой панели отдельно. Панели съемные легко мыть, но не рекомендуется мыть в посудомойки.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 34.3×45.8×18.5 см

Tefal GC205012

Плюсы
  • Прост в эксплуатации
  • Съемные панели легко моются
  • Можно хранить вертикально
  • Занимает мало места
  • Быстро прогревается
Цитата из отзывов
Первый гриль, который я купил. Сразу купил пару стейков. За 5 минут — результат восхитительный (раньше дома жарил на сковороде((. готовил морепродукты в несколько заходов, тоже хорошо получилось. Что касается дымности, которыми грешат многие электрогрили, то тут он не был замечен. Советую, если готовите несколько порций, то после каждой протирайте горячие поверхности от запекшийся крови и сока рулоном бум полотенца, и дыма не будет, главное не обжечься ))
Краткие характеристики
  • мощность 1600 Вт
  • механическое управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • решетка

REDMOND SteakMaster RGM-M807

Плюсы
  • Простота управления
  • Компактные размеры
  • Быстрый нагрев
  • Удобная сборка разборка
  • Легко мыть
Цитата из отзывов
Отличный гриль с большим выбором программ для жарки. На автоматическом режиме готовит хорошо. Однако лучше в начале поэкспериментировать с идеальным для вас уровнем прожарки. Покупкой доволен.
Краткие характеристики
  • мощность 2100 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • защита от перегрева
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 32.5×35.6×16.8 см, 4.50 кг

Kitfort KT-1602

Плюсы
  • Съёмные панели
  • Возможность фиксировать положение верхней нагревательной панели в нескольких положениях
  • Стильный внешний вид
  • Простота использования
  • Съемный поддон для жира
Цитата из отзывов
Гриль прост в использовании. Подходит для приготовления всех видов мяса и овощей. Пластины очень легко снимаются и моются. Покупкой очень довольна.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • механическое управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 35.5×37.5×16 см, 4.70 кг

BBK BEG2003

Плюсы
  • Удобное цифровое управление
  • Моется очень легко
  • Панели снимаются очень просто
  • Разогревается до максимальной температуры за 5 минут
  • Качественное антипригарное покрытие
Цитата из отзывов
Стейки из мраморной говядины получились изумительными, не то, что на сковородке. После приготовления на электрогриле, не нужно отмывать от жира пол-кухни.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • электронное управление
  • автоматическое отключение
  • защита от перегрева
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 33.8×36.4×14 см, 3.85 кг

ENDEVER Grillmaster 230

Плюсы
  • Керамическая поверхность
  • Жарит быстро и уверено
  • Раскладывается на 180 градусов
  • Легко моется
  • Собран добротно
Цитата из отзывов
В целом модель очень впечатлила. Изначально выбирал бюджетный вариант без наворотов. Со своей работой справляется хорошо. Готовили овощи и курицу на нем.
Достаточно большая рабочая поверхность — можно за раз много положить продуктов)))
Краткие характеристики
  • мощность 2400 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • механическое управление
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 32.5×36.8×13.5 см, 3.80 кг

BBK BEG2001

Плюсы
  • Панели удобно снимать и мыть
  • Быстро греется
  • Хорошо держит температуру
  • Хорошая мощность
  • Возможность готовить на двух поверхностях одновременно (в разложенном виде
  • Защита от перегрева
Цитата из отзывов
Свою функцию готовки выполняет на все 100%: мясо и овощи получаются хорошо, раньше пользовался сковородой гриль, сейчас только этим, т..к готовка занимает в 3-4 раза меньше времени + не нужно мыть плиту.
Краткие характеристики
  • мощность 2000 Вт
  • корпус из комбинированных материалов
  • механическое управление
  • защита от перегрева
  • регулировка температуры
  • антипригарное покрытие
  • поддон для сбора жира
  • 32.6×34.9×14 см, 3.10 кг


Это может быть интересно

Как выбрать гриль? Лучшие электрогрили REDMOND в 2020

Содержание:

  1. Виды грилей для домашнего и профессионального использования
  2. Рейтинг лучших электрогрилей REDMOND

Сторонники здоровой и вкусной пищи давно уже не могут себе представить жизнь без электрогриля, и это неудивительно. Компактный и многофункциональный прибор способен за короткое время приготовить курицу, мясо, рыбу и овощи.

В отличие от традиционной жарки на сковородке, продукты на гриле получаются такими же вкусными, как в ресторане.

Красивая корочка и сочное мясо внутри без использования огромного количества постного масла делают электрогриль незаменимым помощником миллионов хозяек на кухне.

Кроме того, большинство современных моделей могут работать как духовка. Достаточно поставить на него специальный противень, накрыть фольгой и верхней панелью. Выпечка получается изумительно вкусной. И это не говоря о том, что расход времени и электроэнергии значительно ниже, чем при использовании духового шкафа.

Всю технику данной категории можно разделить на следующие группы:

  • напольные;
  • встраиваемые;
  • настольные (мини гриль).

Напольные — отличный вариант для дачи. Используют такие модели, как правило, на открытом воздухе. Встраиваемые подходят для профессионального применения и не занимают много места. Кроме того, для таких моделей необходима специально оборудованная кухня, а также мощная бытовая вытяжка.

Компактные грили — идеальное решение для дома. По принципу термической обработки они разделяются на:

  • Бесконтактные. В данном случае продукты не соприкасаются с поверхностью гриля, а насаживаются на шпажки или вертел. Термическая обработка происходит при помощи обдувания продуктов горячим воздухом. Блюда получаются очень сочными и сохраняют максимальное количество полезных веществ.
  • Контактные. В таких моделях продукты укладываются непосредственно на предварительно разогретую поверхность, которая может быть изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным покрытием или стеклокерамики. Также поверхность может быть плоской или рифленой. Преимущество последней очевидно — красивая корочка. При этом мыть ее сложнее, чем плоскую.

Также контактные грили могут быть односторонними, двусторонними (прижимными) или комбинированными, когда 2 поверхности соединяются и трансформируются в одну. Односторонние часто имеют 2 зоны — плоскую и рифленую, на первой готовятся блины и оладьи, а вторая подходит для мясных блюд.

Пресс-гриль зажимает мясо, таким образом, жарка происходит сразу с обеих сторон. Стоит отметить, что в таких моделях предусмотрена регулировка расстояния между панелями. Комбинированные можно использовать и как пресс, и как одну сплошную панель для приготовления больших объемов пищи.

Среди других отличий стоит отметить:

  • Мощность. Чем она выше, тем быстрее будет процесс приготовления, однако скорость зависит и от напряжения в розетке. Значительные колебания могут замедлить работу, даже если производитель обещает бесперебойную работу. В идеале она должна быть в пределах 2 кВ.
  • Съемный поддон. Такое решение упрощает мытье прибора.
  • Таймер и отложенный старт.
  • Регулировка температуры.
  • Регулировка угла наклона рабочей поверхности. Очень удобная функция для приготовления мяса. Наклон обеспечивает стекание жира в поддон.

Также при выборе стоит обратить внимание на ручки. В некоторых моделях они идут с термоизоляцией, чтобы защитить руки от ожогов. Сам корпус может быть выполнен из высококачественного пластика или нержавеющей стали.

Стоит выделить наиболее востребованные модели электрогрилей в этом году.

1

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M800

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M800

Отличная модель для домашнего использования. В ней можно готовить не только мясо, но и выпечку. Специально для таких грилей производитель выпустил одноразовые формы, противень и термометр.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 1800 Вт;
  • покрытие панелей — антипригарное;
  • размер панелей — 291×261 мм;
  • максимальная температура нагрева — 230 ± 3°С.

Преимущества:

  • скорость приготовления;
  • простота в использовании;
  • кулинарная книга, которая входит в комплект.

Отзывы покупателей

Мария

«В последнее время всей семьей стараемся придерживаться правильного питания, поэтому заказала гриль REDMOND. Теперь готовим стейки разной степени прожарки, овощи тоже прекрасно получаются, времени на приготовление тратится немного, нет лишнего масла и лишних калорий. Простой в уходе и не занимает много места. Вообщем находка для хозяйки!!»

Анна

«Мясоедам рекомендую) Котлеты обалденные, намного вкуснее чем просто на сковороде пожаренные. Лишнего масла лить не надо. стейки (берем Мираторг) получаются очень красивые, сверху c корочкой, а внутри сочные. Закали второй на новогодний подарок друзьям)»

Олег

«Отменный гриль, мощный. Брал для жены, но готовлю пока еще сам, жену не подпускал.»

Влад

«Сделал покупку на данном сайте обслуживание приятное и товар прибыл в срок. Купленный гриль соответствует описанию, пользоваться не сложней чем микроволновкой. Кстати продукты приготовленные с ней более вкусные и запах нежнее что ли, чем когда вы готовите на сковороде. Но как говорится нечего не бывает без изъянов цвет слегка отличается немного более блеклый.»

2

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M805

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M805

Превосходная модель 3 в 1 — гриль, духовка и барбекю. Теперь любители стейков могут сами выбирать степень прожарки мяса, а поклонники выпечки — готовить любимые блюда значительно быстрее. Стоит отметить, что такая грильница — это находка для большой семьи, потому что она раскрывается на 180 градусов, таким образом, можно сразу использовать 2 панели.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 2100 Вт;
  • защита от перегрева;
  • размер панелей — 307×237 мм;
  • диапазон температур — от 0 до 240 градусов;
  • вес — 4,5 кг.

Преимущества модели в следующем:

  • 7 предустановленных программ;
  • антипригарные панели;
  • съемный поддон и панели;
  • книга рецептов;
  • гарантия — 2 года.

Отзывы покупателей

Павел

«Ребята! это супермегабомбическая вещь! Купил одну себе, готовлю без масла, от слова СОВСЕМ!!!!! Потом купил 2 штуки на подарки, друзья в восторге!!! берешь кусок мяса, кидаешь в гриль, получаешь вкусную еду! Жду когда опять будут акции на эту модель! Куплю еще на подарки! :)»

Александр

«С сыном подарили жене на день рождения. Жена в восторге. Пока жарили только мясо десять минут и шикарный ужин готов.»

Валя

«Недавно соблазнились с сыном, очень довольны. за счет сьемных панелей легко моется, да и жир стекает и не приходится пачкаться. Индикатор прожарки соответствует действительности. Мясо и рыбу уже готовили, вкусно, на очереди овощи. Дешевле аналогов. Ждем новинок.»

Андрей

«Приобрел себе гриль „SteakMaster REDMOND RGM-M805“. Понравился широкий спектр продуктов, которые можно приготовить с помощью данной модели. Достаточно удобная в эксплуатации, так как дает несколько режимов работы. Еда получается очень вкусная. Гриль с легкостью заменяет духовку и микроволновую печь. Цена на модель нормальная. К недостаткам можно отнести длину шнура, а в целом покупкой очень доволен. Рекомендую.»

3

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M801

Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M801

Сравнительно недорогой вариант для небольшой семьи. Идеально впишется в квартиру с малогабаритной кухней, а также с легкостью заменит духовой шкаф. В этом СтейкМастере можно жарить как на гриле и печь как в духовке. Гриль работает при высокой температуре, что позволяет быстро сделать сочный стейк с хрустящей корочкой.

Основные технические характеристики:

  • мощность — 1800 Вт;
  • материал корпуса — металл, пластик;
  • размер панелей — 291×261 мм;
  • максимальная температура нагрева 230 градусов;
  • вес — 3,8 кг.

Преимущества модели:

  • антипригарное покрытие;
  • плавная регулировка температуры;
  • гарантия — 2 года.

Отзывы покупателей

Дарина

«Недавно приобрела гриль SteakMaster RGM-M801 от Redmond, очень довольна! Решили с семьей перейти на правильное питание, отказаться от жарки продуктов. Есть все вареное быстро надоело, и вот нашли выход — гриль. Блюда получаются отличные, жарю рыбу, мясо, овощи. Удобно, что готовится быстрее чем на сковороде. Стейки в этом гриле стали нашим праздничным блюдом. Сам гриль удобный, занимает мало места. Есть разные режимы нагрева для разных продуктов. За время использования ни разу ничего не пригорело. Занял достойное место на нашей кухне!»

PoIya Ratushnyak

«Обращу внимание, тех кто будет себе выбирать, самое главное, что есть куда стекать жиру, это лично мое мнение. Потом, сюрпризом для меня стало, что можно готовить в нем даже в форме, как в духовке. И я даже вафли на нем жарила — такой вот многофункциональный прибор купила.»

Тамара

«Отличная штука!) стейки получаются как в ресторане) пробовали и рыбу и мясо и овощи) очень вкусно и настолько просто, что справиться может любой.»

Hanna

«И правда жарить можно без масла, я не верила, проверила сама. Сразу скажу, респект за не греющиеся ручки, удобно, потому как корпус нагревается сильно. Крышка сделана так, что можно под нее любой толщины стейк положить. Готовит быстро, корочка получается, полосочки тоже. Но лично для меня, коротковат шнур.»

Не имеет значения, какую именно модель вы выберете, так как в качестве вам сомневаться не придется. Техника от Redmond — это результат многолетнего труда команды профессионалов. Кроме того, в комплекте вы найдете не только инструкцию по эксплуатации, но и красочную книгу с лучшими рецептами.

рейтинг 2017, топ-10 самых лучших электрических грилей для квартиры

Мечта многих — это электрогриль для дома. Этот прибор компактен, легко применяется в быту. Его часто используют люди, которые любят готовить пищу при помощи инфракрасного нагрева.

На сегодняшний день известно сразу несколько типов электрогрилей, которые могут использоваться дома. Это гриль открытого типа, то есть односторонний или закрытого типа, которые являются двусторонними.

Третий вид появился несколько позже, но также популярен. Это комбинированный вид, который имеет съемные панели.

Виды электрических грилей для дома

Также грили подразделяют на вертикальные, планетарные, карусельные.

Грильницы бывают переносными, то есть могут располагаться на полу или на столе, или же стационарный вариант.

Основная функция такого устройства — это обработка пищи при помощи высоких температур. Для этого как раз и используется инфракрасный подогрев.

Такой подогрев обеспечивают мощные специальные ТЭНы или же кварцевые лампы. В зависимости от модели они могут располагаться как по бокам, так и снизу, сверху или одновременно с нескольких сторон.

Как правило, высота нагрева при использовании такого гриля варьируется от 700 до 1000 градусов по Цельсию.

На что обратить внимание при покупке?

Давайте рассмотрим основные условия, которые следует учитывать при покупке электрогриля. Нужно обращать внимание и на технические характеристики, и на мощность, и даже на внешний вид изделия.

Форма и размер

Начнём с формы и размеров. Если ваша семья многочисленна, то необходимо выбирать электрогриль, размер которого будет не меньше 500 квадратных сантиметров.

Отлично, если вы сделаете свой выбор в пользу двухстороннего гриля. В этом случае процесс приготовления пищи будет проще и быстрее.

Если же вы берете это устройство для себя или же стейками питается только меньшая часть вашей семьи, то вам вполне подойдут самые маленькие варианты.

Регулировка высоты

Также, обязательно нужно отдавать предпочтение устройствам, где учитывается возможность настройки положения рабочей поверхности. То есть, вам потребуется регулировка высоты в случае, если вы хотите приготовить объёмный кусок мяса. Отлично, если по высоте будут регулироваться и задние ножки. В этом случае вы сможете расположить устройство таким образом, чтобы стекающий жир попадал не на рабочую зону, а туда, куда вам нужно.

Материал

Третье, на что нужно обратить внимание при покупке электрогриля — это корпус и используемые материалы на рабочей поверхности. Сам корпус устройства должен быть выполнен из металла с нанесенным на него антипригарным покрытием. Подобный подход упростит ваш уход за устройством.

Также, вы можете обойтись и без масла при приготовлении пищи. Такой вариант понравится тем, кто целиком и полностью поддерживает каноны правильного питания.

Важно! Электрогрили с покрытием в виде эмали для дома не подойдут. Такое покрытие недолговечно, и вы попрощаетесь с устройством уже спустя недолгое время работы.

В случае, если средства ограничены, то можете позволить себе приобретение электрогриля с пластиковым корпусом. Однако, его покрытие должно быть термоустойчивым.

Дополнительные функции

Обязательно отдайте предпочтение дополнительным полезным функциям электрогрилей. Их тоже стоит изучить.

По возможности, ваш электрогриль должен быть снабжен сразу нескольким индикаторами, которые существенно упрощают процесс приготовления пищи.

Безусловно, наличие индикаторов влияет на стоимость, однако, вам не помешает красная кнопка, которая сработает в случае, если мясо начнет подгорать.

У вашего электрогриля должна иметься функция регулировки температуры как отдельно верхней, так и отдельно нижней части агрегата. Отлично, если устройство будет снабжено таймером или функцией автоматического отключения.

Ручки должны быть термоизолированными, в таком случае вы не сможете обжечься.

Отлично, если имеется функция поддержания определенной температуры в течение продолжительного времени.

Некоторые электрогрили снабжены опцией отложенного старта. Эта функция позволяет прибору включаться именно в то время, когда необходимо хозяевам, например, если люди еще спят, или же не пришли с работы.

Вам также будет интересно:

Цена

Также, обращайте внимание на цену. Чем ниже стоимость домашнего гриля, тем выше вероятность того, что он выполнен из некачественных материалов, а это обязательно скажется на вкусе пищи, здоровье, а также долговечности устройства.

Но некоторые производители существенно завышают стоимость, пользуясь своим громким именем, хотя, на самом деле, оно не уступает товарам средней категории цены. Именно поэтому следует ознакомиться с топом рейтинга электрогрилей.

Рейтинг электрогрилей 2017 года. Топ 10 самых лучших производителей

Следующие модели пользуются наибольшей популярностью.

Tefal GC306012

Эта модель электрогриля находится на лидирующем месте в рейтинге недорогих и качественных устройств. В чём его плюсы? Во-первых, это добротное качество, а также простота в приготовлении пищи.

Устройство имеет 3 температурных режима, что вполне подойдет для домашней готовки. Мощность 1600 Вт. Имеется специальный желобок, куда сливается жир, мясной сок и так далее.

К сожалению, в комплекте нет контейнера. Электрогриль предоставляет несколько вариантов работы в режиме гриля или барбекю. Вы можете регулировать режим откидывая, или наоборот, закрывая крышку. Устройство выполнено из качественных материалов. Защищено антипригарным покрытием. Очень компактно. Модель отмечена знаком качества в категории соотношение качества и цены.

Tefal Optigrill gc702d34

Эта модель устройства занимает второе место по качеству своей работы. Имеет функции самостоятельного определения готовности продуктов. Мощность 2000 Вт. Вес около 5,5 кг. Пластины защищены антипригарным покрытием. Имеется масса индикаторов для электронного управления. Устройство самостоятельно подбирает режим работы в зависимости от помещенных в него продуктов и их толщины.

Однако, ручное управление также присутствует. При изготовлении использованы только высокопробные материалы. Отмечается и долговечность устройства. Пластины снимаются и без труда помещаются в посудомоечной машине. Электрогриль компактен, и не займет много места на вашей кухне.

Фото 1. Второе место в топ-10 лучших электрических грилей занимает модель Tefal GC702D34 Optigrill, мощность 2000 Вт.

Bork g802

Bork занимает третье место в списке электрогрилей. Его называют самым универсальным, и по факту, это устройство могло занимать первое место в списке. Однако минусом является его завышенная цена. К сожалению, далеко не всем доступно подобное устройство.

Но прибор действительно хорош и используется даже в ведущих ресторанах. Его антипригарное покрытие имеет сразу три слоя. Продукты к нему не прилипают, не подгорают. Весь лишний жир стекает в специализированной поддон таким образом, что не оставляет грязи на самом устройстве.

Подогрев очень равномерный, обеспечивается тем, что все элементы нагрева расположены по общей площади крышки. Имеется электронное управление. Самый надежный и безопасный гриль. Недостатком является очень высокая стоимость.

Tefal GC205012

Ещё один представитель компании Tefal. Находится на четвертом месте. Его однозначный плюс — это надежность и качество. Пластинки легко моются, присутствует сразу несколько вариантов режимов работы.

Нагрев очень быстрый и равномерный. Температура регулируется. Размер компактен, вы сможете спрятать электрогриль даже в маленький кухонный шкафчик. Пользователи отмечают, что спустя длительное время использования продукты не прилипают.

Наряду с плюсами есть и некоторые недостатки. К сожалению, отсутствует лоток, собирающий стекающий жир. Но это не единственная модель от компании Tefal, которая имеет подобный недостаток.

Также, устройство не оснащено выключателем, а это значит, что выключение аппарата происходит при его вынимании из сети. Однако наряду с этим имеется один огромный плюс — это минимальная стоимость, которая порадует каждого покупателя.

Mystery Mot 3321

Модель Mystery 3321 скорее является электрошашлычницей, однако, вполне может работать в качестве электрогриля. Имеет сразу несколько отсеков для расположения продуктов. Позволяет готовить мясо, рыбу, овощи. Конструкция несложная. Имеется сетка, шампуры, а также большая миска под стекающий жанр.

Из минусов — это отсутствие автоотключения, небольшие объемы загрузки продуктов, компактность, а это значит, что вы не сможете спрятать устройство. Быстрое загрязнение стекла, которое, к сожалению, сложно отмывается.

Maxwell MW 1960 ST

Эта модель является бюджетной, поэтому также часто приобретается для домашнего использования. Выполнена из металла и огнеупорного пластика.

Из плюсов — это современный дизайн, который без труда впишется в кухню в стиле хай-тек. Имеется широкая ручка, которая позволяет удобно сжимать продукты между двумя панелями.

Используется и в режиме открытого гриля. Отмечается, что равномерность нагрева несколько хуже, чем у электрогриля Tefal, который находится в той же ценовой категории.

Основное преимущество — это весьма невысокая цена. Ещё — это быстрый нагрев. Приятным плюсом является имеющийся отсек для утрамбовывания шнура.

Но не обошлось и без минусов, иначе эта модель находилась бы на первом месте. Многие с опаской относятся к пластику. И действительно, как отмечают пользователи, при частом использовании он начинает пахнуть. Также, сами рабочие панели не снимаются, а это неудобно при мытье. Шнур очень короткий, а значит прибор должен располагаться прямо рядом с розеткой. На терморегуляторе очень быстро стираются отметки, поэтому, на всякий случай, запомните их сразу.

Вам также будет интересно:

GFgril gf 130 Plate Free

Этот электрогриль относится к среднему ценовому диапазону. У него достаточно большой набор характеристик, что и обеспечивает ему высокий спрос. Его мощность около 1800 кВт, а корпус полностью выполнен из стали. Имеется как ручная, так и автоматическая возможность управления. Есть антипригарное покрытие.

Плюс — это возможность автоматической настройки, которая останется в памяти устройства. К достоинствам относится хорошая производительность, надежность, а также стильный дизайн.

Минусы — это неудобные габариты, короткий шнур. Отсутствие отсека под шнур.

Фото 2. Электрогриль модели GF-130 plate free, мощность 1800 Вт, вес — 4,3 кг, производитель — «GFGRIL».

GFgril GF 080

Эта модель уже достаточно стара, так как появилась на рынке еще в далеком 2014 году. Но и по сей день этот электрогриль не теряет своей актуальности. В чём же его секрет?

Во-первых, это относительно невысокая цена.

Во-вторых — это компактность и небольшой вес в отличие от предшественника. Отмечается высокая функциональность и наличие таймера.

Но минус так же очевиден. К сожалению, панель не снимается, а это значит, что у вас появятся проблемы с мытьем. Панель нельзя загрузить в посудомоечную машину. Однако, потребители до сих пор положительно отзываются об этом товаре, именно это влияет на то, что его до сих пор не сняли с производства.

BBK Beg2001

Этот электрогриль компактен и имеет съемные панели. Выполнен из металлического корпуса. Максимальный нагрев составляет около 240 градусов по Цельсию.

Плюсом является возможность разложить панели под углом 180 градусов, а это значит, что вы сможете приготовить за раз вдвое больше. Отличное сочетание цены и качества. Кстати, именно электрогриль ВВК в 2015 году стал лидером рейтинга. Этот электрогриль очень удобно мыть.

А вот минус только один и он заключается в том, что его нельзя хранить вертикально. Цены на это устройство разбросаны, однако, его всё равно относят к средней ценовой категории.

GFgril GF 100

Хотя 2018 год только вступил в свою силу, пользователи дали электрогрилю gf-100 одно из лидирующих мест. Оно и понятно. Это отличное сочетание качества и цены. Стильный корпус, совмещённое ручное и электронное управление. Поддон для стекающего жира очень эффективен в использовании. Мощность 1800 Вт, рядовая для таких устройств.

Недостатков в эксплуатации не обнаружено, а вот представители различных небольших кафе с удовольствием берут его в работу, так как отмечается высокая производительность. К плюсам относят легкость мытья, электронное управление и факт того, что продукты не подгорают.

Kitfort KT 1601

Недорогой, строгий, практичный, удобный. Всё это об электрогриле kitfort. Его мощность несколько выше, чем стандартная, и составляет около 2000 Вт. Вес 5,5 кг.

Как и во всех уважающих себя моделях электрогриля пластины снимаются и наделены антипригарным покрытием.

Используется как в закрытом, так и в открытом виде. Если получилось так, что вы разложили куски, разные по толщине, то верхняя крышка может не касаться продукта, а буквально зависает над ними. Пластины легко помещаются в посудомойку, а устройство наделено механическим термостатом.

Tefal GC702D01

Основное достоинство такой модели — это быстрое приготовление, хорошая функционирование авторежима, возможность доверить полностью регулирование степени прожарки стейка машине, легкость мытья и индикатор готовности.

Минусом является цена. Она выше, чем у среднестатистического электрогриля. Размер очень маленький, а значит, его можно использовать на семью из 2 человек. Присутствуют только рельефные плиты.

Weber Q 1400

Электрогриль барбекю Weber в 2018 году занимает лидирующее место среди домашних электрогрилей. У него отмечается лучшая мощность, которая равна 2000 Вт.

Большая производительность, которая обеспечивает очень быстрое приготовление мяса, рыбы, гамбургеров, овощей. Компактность. Устройство выполнено из литого алюминия.

Обладает отличной теплоизоляцией. Может быть помещено даже на дне теплостойкой поверхности. Имеются двойные чугунные внутренние решетки.​ Легкость мытья. Продается множество отдельных дополнительных приспособлений к электрогрилю.

Минусом является его высокая цена. Однако, Германия уверяет, что это лучшее устройство для домашних стейков, которое только могло быть придумано человечеством.

Sinbo SSM 2530

Обладает мощностью 2000 Ватт. Наделён механическим управлением. Используется и как самостоятельная закрытая поверхность, и раскладывается пополам. Из плюсов — это качественное покрытие с нанесенным на него антипригарным напылением, в комплекте идёт щетка для чистки, огромная рабочая поверхность на большую семью, хорошо поджаривает, отсутствие дыма, легкость мытья.

К сожалению, есть один, но очень существенный минус, который и делает это устройство столь непопулярным. У этой модели весьма хрупкое крепление температурного регулятора.

Smile KG 944

Данная модель имеет мощность 1800 Вт. При откидывании крышки используется как большая поверхность для обжарки. Также регулируется и температура, и высота.

К плюсам относится компактность, низкая стоимость, которая даже ниже среднего, хорошая прожарка и легкая чистка.

К сожалению, минусом является быстрый износ электрогриля. В отзывах пишут, что оно ломается уже после пятого использования. Также, сама ёмкость для жира не крепится к устройству, а просто ставится под прибор. В результате этого заливаются ножки, их необходимо постоянно чистить.

Полезное видео

Ознакомьтесь с видео, в котором производится обзор лучших грилей за 2017 год.

Так как же выбрать электрогриль для квартиры?

Если вы не запутались в приведенных здесь моделях, и всё же хотите купить лучший электрогриль, то выберите сразу несколько критериев, по которым вы будете выбирать лучший. Определите для себя максимальную цену, а также размер устройства. Третий и немаловажное нюанс — это его внешний вид.

Как только вы решитесь с этими тремя критериями, выбор электрогриля станет для вас легкой посильной задачей. Помните о том, что чуть ли не ежедневно появляются всё новые и новые модели, которые обладают своей функциональностью, позволяют добиться лучшего результата прожарки. Надеемся, что вы сможете подобрать именно то устройство, которое полностью удовлетворит ваши требования к еде.

12 лучших электрогрилей — Рейтинг 2018

2 REDMOND SteakMaster RGM-M805

Благодаря съемным панелям рабочую поверхность можно мыть в посудомоечной машине. Антипригарное покрытие на высоте – можно готовить без масла, при этом пища не пригорает, а панели отмываются с легкостью под струей воды.

Управление электронное, удобное и понятное. Из весомых достоинств:

  • функция автоматического определения времени приготовления,
  • функция автоматического определения толщины стейка,
  • 7 программ и ручной режим,
  • индикация степени прожарки.

Модель довольно увесистая – 4,5 кг. Мощность составляет 2100 Вт и отлично подходит для быстрого приготовления всевозможных блюд, обязательно вкусных, сочных и полезных. Это отличный вариант «умного» гриля для тех, кто ценит комфорт и собственное время. С ним приготовление полноценного блюда занимает 15 минут, в то время как духовка справилась бы только за час.

3 Polaris PGP 0702

Третья строчка рейтинга досталась электрогрилю Polaris PGP 0702. Его особенностью является лёгкое механическое управление. Лампочки позволяют отслеживать включение и нагрев прибора, а также отображают, какая именно панель задействована в данный момент. Регуляторы температуры дают возможность каждую из поверхностей плавно переводить в нужный для приготовления блюда режим. Таймер, рассчитанный на 30 минут, проследит за временем рабочего процесса. Высокая мощность устройства в 2 000 Вт поможет идеально приготовить любые мясные блюда.

Корпус «Полариса» выполнен из пластика. Внизу расположены прорезиненные ножки, сохраняющие устойчивость прибора на поверхности. Рифлёные внутренние панели имеют антипригарное покрытие, препятствующие пристыванию продуктов во время приготовления. Специальные каналы для стекания жира и сока в поддон облегчают уход за электрогрилем.

Гриль-пресс Polaris PGP 0903

  1. Дизайн, габариты и комплект поставки. Электрический гриль пресс Polaris PGP 0903 имеет простой и функциональный дизайн, за которым скрывается надёжная и безотказная конструкция. Корпус гриля изготовлен из нержавеющей стали, что надёжно убережёт его от коррозии. На передней панели расположены основные элементы управления — два регулятора для плавного переключения температуры и установки таймера. Рядом находятся два индикатора. Первый оповещает пользователя о том, что гриль включен в сеть. Второй предназначен для оповещения о готовности к работе. На рабочих панелях расположены специальные каналы, через которые жир будет стекать на специальный поддон. Таким образом предотвращается контакт жира с рабочими элементами прибора. Панели могут раскрываться до 180 градусов. Прибор имеет специальные противоскользящие ножки, которые предохранят его от случайного падения. Гриль пресс Polaris PGP 0903 комплектуется тремя съёмными панелями с антипригарным покрытием, а также поддоном для жира. Такая комплектация делает процесс готовки более простым и аккуратным, что особенно актуально дома, либо там, где нет возможности почистить панели от жира. Гриль пресс Поларис ПЖП 0903 — один из наиболее компактных в линейке. Его вес составляет всего 3.7 кг.
  2. Управление гриль-прессом Polaris PGP 0903 производится с помощью двух рукояток на передней панели. С их помощью можно контролировать температуру обеих панелей, а также устанавливать время готовки. На боковой грани корпуса расположена специальная кнопка, с помощью которой можно отсоединить панели. Практически все элементы управления являются механическими, что обуславливает их высокую надёжность и безотказность в работе, а также значительно упрощает использование гриль пресса Polaris PGP 0903.
  3. Технические параметры. Мощность электрического гриль пресса Polaris PGP 0903 составляет 2000 ватт, что более чем достаточно для хорошей прожарки. Панели для готовки имеют качественное антипригарное покрытие. С помощью поворотного регулятора вы можете установить таймер на время до 30 минут. Встроенный термостат регулирует температуру и оптимизирует расход электроэнергии.
  4. Особенности. Электрический гриль пресс Polaris PGP 0903 может использоваться не только дома, но и в заведениях быстрого питания — его простая конструкция обеспечивает высокую надёжность и не требует особых навыков для работы. Антипригарное покрытие очень простое в уходе, его можно очистить за считанные минуты. Помимо рифлёных панелей, аппарат комплектуется одной плоской рабочей поверхностью. Установив её, вы можете использовать гриль пресс Polaris PGP 0903 как обычную электроплитку. Возможность раскрыть девайс на 180 градусов позволяет готовить сразу на двух панелях — эта функция пригодится, если нужно приготовить сразу несколько блюд за короткое время, например, обжарить топпинги для хот-дога. Устройство быстро нагревается до необходимой рабочей температуры. Специальные каналы для стекания жира уменьшают его количество в готовом блюде, делая его менее вредным. Таким образом, эта модель хорошо подходит для приготовления не только вкусной, но и здоровой пищи.

На что нужно обратить внимание при выборе

Если вы планируете приобретать гриль для использования в домашних условиях, то мы не рекомендуем вам останавливать выбор на больших моделях. Как правило, особой популярностью пользуются двусторонние грили, которые активно покупают для использования в заведениях общественного питания. Такое оборудование позволяет существенно ускорить процесс приготовление пищи. Этот же вариант будет оптимальным и для готовки дома.

Обращаем ваше внимание, что гриль от рассматриваемого производителя характеризуется наличием антипригарного покрытия, которое сохраняется на долгий период времени. Тем не менее это покрытие запросто может быть повреждено, поэтому не рекомендуется использовать металлические предметы для переворачивания мяса либо снятия его с гриля

Присутствие регулятора температуры обуславливает то, что прибор не перегревается, что продлевает срок его службы. Продукция данного производителя характеризуется высокой пожаробезопасностью.

Большой эффективностью отличаются те модели, которые имеют высокую мощность. Когда мы имеем дело с грилем, отличающимся небольшой мощностью, то не можем рассчитывать на быстрое приготовление мяса и иных продуктов. При этом они не будут хорошо прожарены.

10 лучших рецептов лета-2018, которые вы пропустили

Ваше лето было активным, интересным и насыщенным событиями? Поздравляю, вы опять всё пропустили! «Всё» — это то, что происходило в интернете, а «поздравляю» потому, что осень — самое время наверстывать упущенное. Как известно, arborio.ru работает без выходных, отпусков и перерыва на обед, поэтому летом я продолжал исправно публиковать новые рецепты. Чтобы вам не пришлось листать весь сайт, я собрал только 10 из них — зато самых лучших — и сегодня предлагаю вспомнить главные гастрономические хиты уходящего лета.

10 простых рецептов для ужинов за 15 минут
Введите емейл и получите книгу рецептов — мгновенно и бесплатно!

В сегодняшней подборке доминируют блюда с по-настоящему «летним» духом — салаты и закуски, холодные и горячие. Нашлось место и мясу, и морепродуктам, но первую скрипку все-таки играют овощи, поэтому любители растительного мира не будут разочарованы. Всем остальным также рекомендую ознакомиться с фото и моими короткими комментариями о каждом из рецептов: уж один-два вас наверняка заинтересуют.

10 место: Салат с киноа и овощами

Киноа, главный секрет здоровья и долголетия древних ацтеков (о чем нет никаких сведений, поэтому фантазировать на эту тему можно все, что угодно), предстает в этом салате в очень простой компании. Это не известные всем ЗОЖникам авокадо и подобные ингредиенты, а простые сезонные овощи, которые сочетаются с киноа ничуть не хуже.

9 место: Шашлычки из креветок по-корейски

Корейского в этих шашлычках — только маринад, но именно он делает всю работу. Необычный пикантный вкус корейских приправ, плюс креветки, жареные на гриле — невероятно простой, но притягательный сюжет. Можно приготовить на мангале, можно приготовить на сковороде гриль или в духовке.

8 место: Паштет из грибов

Намазки стоят особняком среди всех закусок: они предполагают некую работу и социализацию, а значит, способствуют более интересной и душевной беседе. Паштет из грибов хорош тем, что приготовить его можно из обычных шампиньонов, но если сделать все правильно, никто не посмеет назвать его скучным.

7 место: Крем-суп из кукурузы

Кукуруза — не самая очевидная кандидатура на суп, во всяком случае, если вы не слышали про корн чаудер, давно ставший американской классикой. Здесь, впрочем, от классики только кукуруза, все остальное — довольно минималистичный набор ингредиентов, который, тем не менее, выдает результат с узнаваемым и весьма насыщенным вкусом.

6 место: Салат из запеченных баклажанов

Оказывается, если взять мякоть запеченных баклажанов, прибавить к ней овощи, зелень и еще несколько простых (и не совсем обязательных) ингредиентов, получится салат. И какой салат! Вкусный и ароматный с одной стороны, сытный и дающий пищу для размышлений с другой, легкий и полезный — с третьей.

5 место: Самса с бараниной в тесте фило

Упаковка теста фило в морозилке превращает приготовление самсы в занятие для дошкольника: всего-то и нужно, что приготовить начинку да хитрым образом свернуть лист теста, после чего отправить получившийся конвертик в духовку. Подробные инструкции про первое и про второе — как раз в этом рецепте.

4 место: Жареный сыр халлуми

Кипрская классика, которая едва ли нуждается в представлении: знаменитый сыр для жарки, ставший прообразом большинства аналогичных сыров, продающихся у нас сегодня. Пара хитростей — и ваш халлуми будет вкуснее, чем в любой из таверн Лимассола или Айя-Напы, если, конечно, сыр не подведет.

Идеальная закуска: простая, вкусная, прекрасно сочетающаяся с напитками и блистающая убойным набором ингредиентов. Подайте эти слоеные пирожки с апельсиновым вареньем или другой сладкой приправой, и высоки шансы на то, что ваши изобретательность и находчивость будут превозноситься самым приятным образом.

Просто икра из кабачков, только на этот раз — идеальная, что подтверждаю не только я, но и те, кто уже успел ее приготовить. На первый взгляд может показаться, что в этом рецепте многовато ингредиентов, но в этом-то и весь фокус: каждый из них оказывается на своем месте, а сообща они творят настоящие чудеса.

Мой твист на любимую всему закуску — без майонеза, без непонятного сыра, и даже без чеснока, который я собирался добавить, но в последний момент понял, что ему здесь не место. То, что получится в результате, имеет все шансы прочно и надолго осесть в числе любимых блюд вашей семьи, но даже если этого не случится, такой начинки вы точно не пробовали.

Все, что вы прочитали выше — мой субъективный рейтинг, который к тому же не означает, что десятое место менее вкусное, чем первое. А какой из моих рецептов этого лета занял первое место у вас?

Не уходите без подарка!
Подпишитесь и получите книгу рецептов простых и вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут.

5 лучших грилей на открытом воздухе на рынке в 2018 году

Для приготовления на гриле или для охлаждения? Вы активный грильщик, который любит стоять прямо, твердо поставив ноги, правильно настраивая горелку, добавляя щепу в коптильню с щипцами в руке? Или вы предпочитаете намазывать соусом, закрывать крышку своего дворового бегемота, охладить пивом и позволить грилю сделать все за вас? Какими бы ни были ваши предпочтения, для вас найдется прибор, соответствующий вашим потребностям. Мы просмотрели Интернет, чтобы найти 5 уличных грилей с лучшими отзывами

Napoleon

R425SIBPSS Rogue Series 51-дюймовый отдельно стоящий жидкий пропановый гриль

Фаворит США сегодня, этот гриль из нержавеющей стали в серии Rogue входит как в газ, так и в пропан.Известен за равномерное распределение тепла, быструю поджаривание боковой горелки, точный встроенный термометр и быструю сборку. Специализированная площадка для гриля на открытом воздухе, thespruceeats.com названа более высокой ценой Prestige 825 Grill — их лучший общий гриль 2018 года.

  • 625 кв. М в Grilling Space обеспечивает большую площадь для овощей, мяса и рыбы для всех ваши гости
  • Sizzle Zone Side Burner — это боковая часть этого гриля. В то время как основная сцена занята тяжелым мясом, сочные соусы и гарниры готовятся с одной стороны с помощью инфракрасного излучения
  • Двухуровневые пластины для обжига позволяют жиру уходить, а вкус остается
  • Горелки из нержавеющей стали дают этому грилю максимум тепло для относительно компактного устройства

Kenyon

B70090 21-дюймовый портативный электрический гриль

Во многих квартирах и кондоминиумах действуют строгие правила в отношении того, что можно готовить на балконах.Плохая новость для городских жителей, которым приходится заглядывать в чей-то задний двор, чтобы повеселиться на гриле. Kenyon поставили перед собой задачу закрыть эту лазейку. Их линейка электрических грилей обеспечивает равномерное приготовление на гриле без газа, пропана или древесного угля. Но есть ли у него такой же вкус? Согласно Digital Trends , да!

  • Предварительный нагрев менее чем за 7 минут , что намного проще, чем работа с углем, древесной щепой и жидкостью для зажигалок
  • Легкость транспортировки делает его удобным для отключения и снятия патио кондоминиума
  • Скрытый электрический элемент , потому что не дай бог, вам пришлось соскребать смазку с вашей электрической катушки
  • Угловая крышка с двумя линиями запирается при нагревании, позволяя внешнему виду оставаться прохладным на ощупь

DCS

BE136RCN 9 Series 36 дюймов Встроенный гриль на природном газе

— Есть коптильня и поддон для угля, поверхность гриля и дополнительная зона приготовления — это делает гриль волшебным.Это почти как симфония? — говорит известный шеф-повар Лос-Анджелеса Людо Лефевр на веб-сайте домашнего дизайна, Dwell . Он говорил о гриле Series 9 от DCS / Fisher Paykel. В ходе теста на гриль-мейстер прибор приготовил шурму из баранины с розмарином и различными свежими жареными фруктами и овощами. Загружая гриль для гриля, шеф-повар Людо говорит: «Это похоже на открытый холст. Гриль Series 9 дает мне много возможностей. Холсты и симфонии, какой еще гриль может вам это дать?
  • Большая варочная поверхность благодаря дополнительному пространству для приготовления пищи, в котором можно разместить противень для медленного приготовления, запекания, соусов или для поддержания температуры пищи после обжаривания
  • Возможность использования газовых горелок с древесным углем для получения характерного ароматного еда без освещения
  • Инфракрасный гриль для тяжелых условий эксплуатации обеспечивает обжигающее тепло до 18000 БТЕ, выдерживая нагрузку 50 фунтов
  • Хранение стеллажей и инструментов означает, что 6-дюймовый аксессуар для хранения расширяет ваш гриль до 42-дюймового космос.Он легко крепится болтами к любой стороне решетки для хранения стоек, решеток и инструментов. Этот аксессуар продается отдельно.

Broil King

0 Keg Series 41-дюймовый отдельно стоящий угольный гриль

Business Insider назвал лучший современный угольный гриль 2018 года. Этот гриль из серии Keg Series позволяет коптить мясо, а также готовить его на прямом огне. Стальной контейнер с двойными стенками и изоляционным слоем между ними позволяет теплу эффективно оставаться внутри гриля, в то время как внешний вид остается прохладным на ощупь.Умный поддон для удаления золы позволяет свести к минимуму беспорядок.
  • Сверхмощные чугунные решетки позволяют теплу оставаться в бочонке для обжаривания стейков или ребер медленного приготовления
  • Прицепное устройство означает, что вы можете брать бочонок с собой в поездку
  • Съемный контейнер для стальной золы для быстрой и легкой очистки
  • Roto-Draft? Заслонки обеспечивают точное приготовление за счет управления потоком воздуха в камерах для приготовления пищи.

Lynx

L36TRNG 36-дюймовый встроенный гриль на природном газе Профессиональная серия

Названный BBQguys.com лучшим роскошным газовым грилем, этот элегантно выглядящий прибор заслуживает похвалы как за свой стиль, так и за его содержание. . Да, есть инфракрасная горелка для контроля температуры, а также керамические горелки и коптильня, а также многие другие функции, которые есть у грилей в этой ценовой категории, но немногие выглядят так же хорошо, как эта. Это iPhone грилей, который займет центральное место на вашем барбекю.

  • Новейшая инфракрасная горелка Trident обеспечивает пользователю постоянный контроль температуры
  • Керамические горелки обеспечивают интенсивное нагревание и удержание тепла
  • Коптильня большой емкости позволяет добавлять в пищу восхитительный дымный аромат
  • Уникальное двухпозиционное, трехпозиционное -скоростной гриль с инфракрасной горелкой обеспечивает идеальное обжаривание на медленном огне

Лучшие грили на лето 2018

Weber Q 2200 — это надежный портативный газовый гриль, который стоит менее 250 долларов и обеспечивает массу удовольствия за ваши деньги.Он компактен, прочно стоит на столе и его легко носить с собой, куда бы вы ни отправились, готовя на открытом воздухе. Он имеет чугунные решетки и достаточную площадь поверхности (280 квадратных дюймов, более чем достаточно, чтобы уместить несколько гамбургеров, несколько кукурузной шелухи и пару хот-догов). Единственная загвоздка в том, что он не такой горячий, как угольный гриль, но это верно почти для любого газового гриля, особенно портативного.

Купите: Weber Q 2200 Gas Grill, 230 долларов на Amazon

Для тех, кто готовит на гриле только время от времени во время летних каникул и не особо об этом думает, Weber Spirit — хороший выбор.Он стоит менее тысячи долларов и имеет три конфорки, эмалированные чугунные решетки и два прикроватных столика для приготовления пищи. Он также совместим с системой термометров Weber iGrill 3 с поддержкой Bluetooth, которая предупреждает вас (конечно, через мобильное приложение), когда ваше мясо достигло желаемого уровня готовности.

Купите: Weber Spirit E 310 Grill, 450 долларов на Amazon.

Повара и любители гриля любят грили Traeger, которые требуют электричества для запуска и сжигания древесных гранул вместо газа.Грили на пеллетах, будь то копчение или приготовление на гриле, позволяют легко готовить при постоянной температуре в течение длительного времени и придают восхитительный дымный аромат всему, что вы готовите. Вы можете приготовить на медленном огне ребрышки с обломками или увеличить огонь и использовать его как обычный гриль.

Купите: Traeger Lil ’Tex Elite 22 Grill and Smoker, 700 долларов на Amazon

Ягненок заслуживает место на вашем гриле этим летом:

Баранина с розмарином на гриле с сочными помидорами

Лопатка ягненка: не только для тушения! У нас есть великолепный, восхитительный маринад, который делает его просто раем на гриле.

Посмотреть рецепт

Все продукты, представленные на Bonappetit.com, независимо отобраны нашими редакторами. Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать небольшую партнерскую комиссию.

25 лучших цепочек для барбекю Америки за 2018 год Галерея

Барбекю — это типично американское блюдо, как яблочный пирог или бейсбол. В каждом регионе есть собственное определение того, что представляет собой надлежащее барбекю, и каждый готов бороться за звание «лучшего». Некоторые штаты или регионы предпочитают медленное копчение мяса гикори, в то время как другие используют древесный уголь; Санкт-ПетербургЛуи делает упор на мясистые ребрышки, Северная Каролина — на целиком свиного мяса, а Техас — на говядину; и, конечно же, одним из решающих факторов отличного барбекю является соус (острый, сладкий, острый…) или его отсутствие. Независимо от того, пишете ли вы это барбекю, Bar-B-Q или барбекю, тяга универсальна, и ее невозможно игнорировать.

В Америке есть сотни, если не тысячи, площадок для барбекю, и выбрать лучшее из независимых почти невозможно, и, по крайней мере, трудный вызов — люди могут провести всю свою жизнь в поисках лучших мест для барбекю в Америке и при этом чувствовать себя так, как будто они Я только поцарапал поверхность.Но мы оценили другой вид барбекю-ресторанов: сеть, что может означать что угодно, от нескольких мест, расположенных вокруг одного города, до крупномасштабного предприятия, охватывающего многие штаты.

Сети, как правило, получают плохую репутацию, потому что (по большей части) они полагаются на производственные линии и меры по сокращению затрат, чтобы доставлять еду, которая является столь же недорогой и быстрой, как и совершенно непримечательной. Но когда дело доходит до барбекю, на самом деле нет никакого способа срезать углы. Потому что, если вы срежете углы с барбекю — например, используя низкосортное мясо или искусственные средства, чтобы придать ему дымный аромат, — люди узнают.И они не только узнают, но и рассердятся. Вы можете возиться с гамбургерами или пиццей, но нельзя отказываться от реплики.

Все владельцы ресторанов из нашего списка хорошо осведомлены об этом факте, и это проявляется в еде, которую они подают. Чтобы составить наш рейтинг, мы составили опрос, в котором участвовало около 70 мест для барбекю, расположенных более чем в двух местах, и попросили общественность взвесить и проголосовать за своих фаворитов. И более 3200 из вас сделали.

Выбор любимого типа барбекю — дело субъективное, но мы все можем согласиться с тем, что, если все сделано правильно, на Земле мало продуктов, которые были бы вкуснее.Так что ослабьте пояс и читайте дальше, чтобы узнать, какие 25 цепей для барбекю являются лучшими в Америке.

Топ-10 лучших газовых грилей до $ 500

через: Pexels / Tookapic

Рядом с его машиной и часами мужской гриль является одним из самых важных предметов, которыми он владеет.

Грили отлично подходят для развлечения. Гриль может стать предметом гордости человека, владеющего щипцами, который часто является местом встречи для увлекательных бесед. И не повредит, что женщины любят мужчину, который знает, что делает на гриле!

Не только это, но они чрезвычайно полезны.У меня есть друг, который несколько дней готовил для своей семьи на гриле после того, как из-за сильного шторма отключилось электричество.

Имейте в виду:

Грили — крупная покупка, поэтому вы хотите сделать все правильно. Но что, если вы ничего не знаете о газовых грилях?

Как выбрать лучший гриль за свои деньги?

Я составил подробное руководство, которое поможет вам выбрать лучший газовый гриль стоимостью менее 500 долларов. Следуйте инструкциям, и у вас не возникнет проблем с выбором лучшего газового гриля.

Учитывая цену и все различные особенности гриля (иногда называемые «изюминками гриля»), покупка гриля может быть немного сложной.

Чтобы помочь вам с этим процессом, я включил список определений жаргона гриля, руководство по покупке гриля и сборник 10 лучших газовых грилей стоимостью менее 500 долларов.

Хотя я настоятельно рекомендую вам сначала прочитать мое руководство, если у вас уже есть обширные знания о грилях, вы можете использовать приведенное ниже содержание, чтобы быстро узнать, какой гриль мы оценили как лучший гриль стоимостью менее 500 долларов.

Содержание

10 лучших газовых грилей до $ 500

Теперь, когда вы знаете три правила, которым нужно следовать при покупке газового гриля, вы готовы начать делать покупки.

Не забудьте учесть особенности, зону готовки и размер.

Еще один совет от профессионалов: Обратите внимание на решетки разных цветов. Некоторые цвета иногда дешевле, чем другие той же модели.

Вот 10 лучших газовых грилей стоимостью менее 500 долларов:

10. Char-Broil Classic

от Char Broil

через: Amazon / Char Broil

Стоимость:
299,99 долларов на Amazon.com

Cooking Area :
480 квадратных дюймов (14.5 гамбургеров)

БТЕ / час:
40 000

Горелки:
4 (+1 боковая горелка)

Хотя это самый дешевый Char-Broil в списке, он не приносит в жертву что-нибудь в качестве сборки или функций.

Во-первых, Char-Broil Classic почти полностью изготовлен из нержавеющей стали, что при такой цене впечатляет. У моего друга была эта точно такая же модель в течение 5 лет, и ему пришлось только заменить зажигание стартера (которое является обычным для большинства грилей) .

Это также один из самых больших грилей в нашем списке, способный одновременно приготовить до 14 гамбургеров. Зона приготовления в сочетании с бесступенчатой ​​регулировкой регулирующего клапана гриля делает его хорошим грилем для одновременного приготовления множества различных видов мяса.

Этот гриль также универсален для своего ценового диапазона. Он поставляется с боковой конфоркой, решеткой для подогрева, боковыми полками и чугунными решетками с фарфоровым покрытием.

За 169 долларов вы получите по-настоящему высококачественный гриль от уважаемой марки.

Особенности

  • Боковая горелка
  • Подставка для подогрева
  • Чугунные решетки с фарфоровым покрытием
  • Электронное зажигание

  • Регулирующие клапаны из нержавеющей стали
  • Колпак из нержавеющей стали
  • Боковые полки

9. Dyna Glo Черный и нержавеющая сталь Premium

от Dyna-Glo

через: Amazon / Dyna Glo

Стоимость:
$$$$ @ Amazon.com

Зона готовки:
708 квадратных дюймов (21 гамбургер)

BTU / HR:
62, 000

Горелки:
5 (+1 боковая горелка)

Одной из лучших особенностей Dyna Glo является крышка из нержавеющей стали с двойными стенками.

Нержавеющая сталь не только противостоит ржавчине и сохраняет внешний вид вашего гриля, но и двойная стенка создает оптимальную изоляцию над поверхностью гриля, что обеспечивает работу БТЕ и снижает расход топлива.

Dyna Glo также имеет функции, которые обычно встречаются только на больших решетках, такие как боковые полки и подставка для подогрева. Боковые полки этого гриля складываются, чтобы увеличить его портативность и уменьшить пространство для хранения, которое он занимает, когда он не используется.

К тому же решетка довольно компактная.Имея всего 350 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, вы не сможете накормить массы, но вы можете без проблем готовить для семьи или небольшого собрания.

Наконец, этот гриль почти полностью изготовлен из нержавеющей стали, поэтому он наверняка прослужит долгие годы.

Если вам нужен надежный фирменный гриль с прочной конструкцией и основными функциями, Dyna Glo Black и Stainless Premium — отличный выбор.

Особенности

  • Чугунные решетки с фарфоровым покрытием
  • Горелки из нержавеющей стали
  • Двустенная крышка из нержавеющей стали

  • Подогреватель
  • Электронное зажигание
  • Складные боковые полки.

8. Cuisinart CGG-200 Открытый настольный гриль

от Cuisinart

через: Amazon / Cuisinart

Стоимость:
$$$$ @ Amazon.com

Место для приготовления пищи:
240 квадратных дюймов (7 гамбургеров) )

БТЕ / час:
12, 000

Горелки:
1

Дизайн и портативность Cuisinart CGG-200 делают его одним из лучших газовых грилей стоимостью менее 500 долларов.

CGG-200 настолько маленький и легкий, что вы можете буквально взять его и уйти с ним.

Now:

Даже с одной горелкой отличная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает отличную изоляцию варочной поверхности. Хотя в нем всего 12000 БТЕ, он становится достаточно горячим, чтобы легко поджарить стейки и гамбургеры.

Cuisinart не отказалась от функциональности в своем небольшом портативном корпусе. CGG-200 оснащен такими высококачественными функциями, как складные боковые полки и чугунные решетки с фарфоровым покрытием.

Самая уникальная особенность этого гриля — модульная варочная поверхность.Как и двухсторонние решетки на Grillin ‘Pro, указанные выше, вы можете снимать решетки для готовки с Cuisinart. Вместо того, чтобы просто переворачивать их, вы можете менять их местами на разные поверхности для приготовления пищи … например, на универсальную панель для овощей, которая входит в комплект.

Итог:

Этот гриль обладает теми же функциями, что и другие грили более высокого уровня, с единственным недостатком — меньшая поверхность для приготовления.

Если вам нужно что-то портативное или мало места, Cuisinart CGG-200 — отличный гриль.

Особенности

  • Чугунные решетки с фарфоровым покрытием
  • Поворотное зажигание
  • Складные боковые полки
  • Модульная поверхность

  • Съемная панель для овощей
  • Датчик температуры
  • Двустенная вытяжка для гриля

7 Инфракрасный городской газовый гриль Char-Broil TRU

от Char-Broil

через: Amazon / Char Broil

Стоимость:
$$$$ @ Amazon.com

Зона готовки:
304 квадратных дюйма (10.5 гамбургеров)

БТЕ / час:
20000

Горелки:
2

Char-Broil Urban Gas Grill — отличный гриль среднего размера с уникальной системой приготовления и несколькими полезными функциями.

Это отличный гриль для небольших патио или квартир. Он предлагает большую кухонную зону со складывающимися боковыми столиками, поэтому вам не нужно много места для его хранения. Хотя для этого требуется мало места для хранения, он не ограничивается отсутствием функций. Вы по-прежнему получаете преимущества стеллажа для подогрева и складывающихся боковых полок, а также качественной конструкции из нержавеющей стали.

Самой уникальной особенностью модели Char-Broil Urban является ее инфракрасная система коксования TRU.В отличие от других грилей в нашем списке, которые используют конвекционную готовку (где пламя нагревает решетки), инфракрасная система использует пламя для нагрева инфракрасного элемента, создавая лучистое тепло, которое задерживает соки и аромат. Инфракрасная система также помогает снизить расход топлива, поддерживает равномерную температуру приготовления на всех решетках для приготовления пищи и устраняет горячие точки и вспышки, характерные для традиционных грилей.

Большинство грилей имеют датчики температуры в вытяжном шкафу, вдали от рабочей поверхности. Это может привести к неточным показаниям температуры и перевариванию пищи.В качестве дополнительного бонуса Char-Broil Urban содержит датчики температуры на уровне поверхности, которые позволяют вам контролировать температуру на конфорках, где пища фактически готовится.

Если вам нужен гриль среднего размера с инфракрасной технологией приготовления и множеством функций, Char-Broil Urban — отличный выбор.

Особенности

  • Инфракрасная варочная система TRU
  • Подставка для подогрева, покрытая фарфором
  • Чугунные решетки, покрытые фарфором

  • Горелки из нержавеющей стали
  • Откидные боковые полки
  • Указатели температуры на уровне поверхности

6.Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro

от Char-Griller

через: Amazon / Char-Griller

Стоимость:
$ 244 @ Amazon.com

Зона приготовления:
438 квадратных дюймов (13 гамбургеров)

BTU / HR:
40, 800

Горелки:
3 (+1 боковая горелка)

Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro стоимостью всего 185 долларов США является одним из самых доступных и универсальных грилей в рейтинге.

Несмотря на свою цену, этот гриль занимает второе место в нашем списке по рейтингу BTU.Высокий показатель BTU и хорошая изоляция позволяют быстро нагреваться (до 500 градусов за 5 минут). В то время как другие грили в нашем списке могут нагреваться быстрее, ни один из них не может сравниться с ценой Grillin ‘Pro.

Grillin ‘Pro также поставляется с тремя прочными дополнительными насадками:

  1. Подставка для подогрева
  2. Боковая горелка
  3. Насадка для коптильни

Еще одной замечательной особенностью Grillin’ Pro являются чугунные решетки с фарфоровым покрытием, которые трудно поднять. найти на гриле в диапазоне ниже 200 долларов.Решетки Grillin ‘Pro также двусторонние (одна сторона для поджаривания, а другая для гриля) . Просто переверните решетку, и вы получите совершенно новую поверхность для готовки.

Например:

Вы можете перевернуть половину решетки и поджарить стейк из тунца с одной стороны поверхности для готовки, а половину — на гриле гамбургеры с другой.

Единственный недостаток этого гриля в том, что он не изготовлен из нержавеющей стали. Хотя это не проблема, если у вас есть крышка, обычно подойдет решетка из нержавеющей стали (поскольку она устойчива к ржавчине).Несмотря на это, уникальные особенности, такие как двухсторонняя решетка, коптильня и высокий рейтинг BTU, делают этот гриль достойным шестого места.

Если вы новичок в приготовлении пищи на гриле и вам нужен доступный гриль с функциями, аналогичными более дорогим вариантам, то этот гриль для вас.

Особенности

  • 40 800 БТЕ
  • Боковые полки
  • Чугунные решетки с фарфоровым покрытием
  • Боковая горелка

  • Стойка для подогрева
  • Электронное зажигание
  • Коптильная насадка

5.Fuego FELG21C Element

от Fuego

через: Amazon / Fuego

Стоимость:
$$$ @ Amazon.com

Зона приготовления:
346 квадратных дюймов (10,5 гамбургеров)

BTU / HR: 21, 000

Горелки:
1

Элемент Fuego FELG21C — это гриль уникального вида с уникальной системой приготовления.

Несмотря на свой размер, чашка FELG21Cup может нагреваться до 500 градусов всего за 5 минут и до 700 градусов при необходимости.Одиночная горелка экономит топливо без ущерба для температуры приготовления, а это означает, что вы можете получить до 20 часов приготовления всего из одного 20-фунтового резервуара для сжиженного нефтяного газа. Для сравнения, грили большего размера проработают один бак за 10-18 часов.

Его уникальная «двухзонная» горелка дает вам две зоны готовки. Внешняя часть обеспечивает медленный и постоянный нагрев для конвекционного приготовления (отлично подходит для жаркого и барбекю), а внутреннее кольцо обеспечивает быстрый и интенсивный нагрев для жарки (отлично подходит для стейков и гамбургеров). Элемент Fuego выполняет эту задачу, давая вам возможность настраивать каждую зону горелки отдельно с помощью регулирующего клапана.

Этот гриль также является одним из самых компактных и мобильных грилей в рейтинге. Круглый дизайн и колеса с фиксатором наклона позволяют легко перемещать и хранить.

Несмотря на то, что этому грилю не хватает таких функций, как подставка для подогрева и боковые полки, быстрое время предварительного нагрева, конструкция для высоких температур, компактный размер и портативность делают его одним из самых эффективных и мощных грилей в нашем списке.

Если вам нужен мощный гриль, который можно легко транспортировать, Fuego Element — отличный вариант.

Особенности

  • Одиночная 15-фунтовая чугунная решетка с фарфоровым покрытием
  • Двухзонная горелка
  • Резервуар для пропана
  • Уникальный круглый дизайн

  • Колеса блокировки наклона
  • Электронное зажигание
  • Легко очищаемый поддон для остатков

4. Dyna-Glo DGE

от Dyna-Glo

через: Amazon / Dyna-Glo

Стоимость:
$$$ @ Amazon.com

Рабочая зона:
350 квадратных дюймов (10.5 гамбургеров)

БТЕ / час:
60, 000

Горелки:
4

Без сомнения, лучшая особенность Dyna Glo DGE — это его размер.

Практически нет предела тому, что вы можете приготовить, имея 708 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи и бесконечную регулировку регулирующего клапана. Кроме того, при 62000 БТЕ это самый мощный гриль в нашем списке. Высокие БТЕ в сочетании с площадью приготовления делают этот гриль, пожалуй, лучшим из нашего списка для кормления больших групп.

Plus Dyna Glo DGE оснащена решетками из нержавеющей стали. Вам не придется беспокоиться о ржавчине или беспорядке на этих решетках, что прекрасно после использования всего 708 дюймов пространства для приготовления пищи.

У этого гриля есть боковая горелка, рассчитанная на 12 000 БТЕ … лучше, чем у любого в нашем списке. Имея в своем распоряжении такое количество БТЕ, боковая конфорка не только хороша для разогрева соусов, но также может служить эффективным дополнительным пространством для приготовления пищи.

Например:

Вы можете использовать боковую горелку Dyna Glo DGE для приготовления пищи на сковороде, что позволяет одновременно готовить на гриле и тушить / поджаривать.

Помимо мощности и размера, Dyna Glo DGE также долговечен. Он полностью изготовлен из нержавеющей стали, поэтому вы можете хранить его на улице при любом климате в любое время года.

Если вы ищете большой универсальный гриль качественной конструкции, Dyna Glo DGE — отличный выбор.

Особенности

  • Нагревательные палатки из нержавеющей стали
  • Нагревательная стойка из нержавеющей стали
  • Боковые полки из нержавеющей стали
  • Решетки для готовки из нержавеющей стали

  • Боковая горелка на 12 000 БТЕ
  • Термометр на вытяжке
  • Плавная регулировка регулирующего клапана

3. Weber Q3200

от Weber

через: Amazon / Weber

Стоимость:
419 долларов на Amazon.com

Зона готовки:
393 квадратных дюйма (12 гамбургеров)

BTU / HR:
21, 700

Горелки:
2

Weber Q3200 — идеальный вариант для тех, кто хочет знаменитую марку Weber, но не нуждается в огромном гриле.

Самая уникальная особенность Q3200 (и одна из причин, по которой она занимает 3-е место) — это конструкция разделенной решетки для приготовления пищи.Вы можете снимать и заменять решетки для готовки с помощью плоской сковороды, позволяющей готовить такие вещи, как бекон и даже блины. Вы также можете приобрести дополнительные насадки, такие как сковорода для гриля и корзина для овощей.

Еще одна уникальная особенность этого гриля — это ручная подсветка «Grill Out». Он освещает пространство вокруг вас, облегчая приготовление еды ночью. В дополнение к ручке освещения Q3200 предоставляет вам те же высококачественные чугунные решетки с фарфоровым покрытием, конфорки из нержавеющей стали и решетку для подогрева, и все это на 100 долларов дешевле, чем другие сопоставимые модели Weber

Q3200 имеет бесступенчатую регулировку регулирующего клапана, который блокирует температуры приготовления, независимо от того, насколько высокая или низкая.Это означает, что вы можете готовить мясо при заданной температуре в любом месте решетки.

В качестве дополнительного бонуса Q3200 поставляется с большим объемом памяти. Есть кронштейн для 20-фунтового бака LP, 3 крючка для инструментов и слот для стеллажа для подогрева, так что вы можете хранить его, пока он не используется.

Итог:

Это просто отличный компактный гриль с отличным качеством сборки и отличными характеристиками. Если вам нужна марка Weber, но вам не нужен огромный гриль, этот вариант — то, что вам нужно.

Особенности

  • Чугунные решетки с фарфоровым покрытием
  • Подсветка ручки Grill Out (для условий низкой освещенности)
  • Плавная регулировка регулирующего клапана
  • Разделенные решетки

  • Кнопочный пускатель с батарейным питанием
  • Боковые полки
  • Стойка для подогрева
  • 3 крючка для инструментов

2.Char-Broil Performance TRU Infrared 480

от Char-Broil

через: Amazon / Char Broil

Стоимость:
$$$ @ Amazon.com

Зона приготовления:
480 квадратных дюймов (14,5 гамбургеров)

БТЕ / час:
30, 000

Горелки:
3 (+1 боковая горелка)

Char-Broil Performance сочетает в себе особенности, уникальную технологию и зону готовки в отличное универсальное решение. grill, заняв второе место в рейтинге.

Во-первых, большой. Площадь для приготовления пищи составляет 480 квадратных дюймов, что позволяет одновременно готовить до 15 полноразмерных гамбургеров.

Еще одним замечательным аспектом этого гриля является его высококачественная конструкция. Почти все его части сделаны из нержавеющей стали, включая горелки (особенность, обычно встречающаяся на более дорогих грилях), поэтому они не ржавеют и не разрушаются со временем.

Как и другие Char-Broil, перечисленные выше, Char-Broil Performance имеет специальную инфракрасную систему приготовления TRU.Лучистое тепло от инфракрасной технологии позволяет добавлять древесную стружку прямо на решетки для приготовления пищи для более ароматного гриля и копчения … чего нельзя сделать с грилями, которые готовятся с традиционной конвекционной готовкой (они просто воспламенились бы вместо дым).

Char-Broil Performance также имеет решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали, которые отличаются от любых других грилей в рейтинге. Они не только из нержавеющей стали, но и из фарфора с покрытием .В отличие от эмалированного чугуна, эти решетки не ржавеют так же легко, и их легко чистить. Их фарфоровое покрытие также позволяет им нагреваться быстрее, чем обычная нержавеющая сталь, что оставляет большие следы ожога.

И, наконец, особенности — это название игры. Char-Broil Performance обладает функциями, необходимыми для приготовления разнообразных блюд, в том числе подставкой для подогрева с фарфоровым покрытием, боковой конфоркой на 10 000 БТЕ и боковыми полками.

Такой большой гриль с уникальной системой приготовления всего за 369 долларов.00 — это кража. Если вам нужен уникальный гриль, способный готовить широкие массы, Char-Broil Performance — отличный вариант.

Особенности

  • TRU Инфракрасная варочная система
  • Конструкция из нержавеющей стали по всей поверхности
  • Решетки из нержавеющей стали с фарфоровым покрытием.
  • Фарфоровые стойки для подогрева

  • Боковая горелка на 10 000 БТЕ.
  • Стойка для подогрева
  • Боковые полки

1. Weber Spirit E310

от Weber

через: Amazon / Weber

Стоимость:
499 долларов США на Amazon.com

Зона готовки:
480 квадратных дюймов (14,5 гамбургеров)

BTU / HR:
32, 000

Горелки:
3

Weber Spirit. E310 — лучший газовый гриль до 500 долларов.

Он не только конкурирует с более дорогими «профессиональными» грилями по качеству, но и имеет несколько уникальных особенностей, которые отличают его от других грилей в рейтинге.

Два компонента, которые помогли Spirit E310 занять первое место, — это ароматизатор и ароматизатор. система управления жиром, которые в совокупности делают этот гриль особенным.Когда вы готовите на гриле, ароматизатор улавливает и выделяет соки из ваших блюд, чтобы еще больше коптить и придавать вкус мясу. Любые соки, пропущенные вкусовым батончиком, направляются в систему управления жиром, чтобы предотвратить возгорание гриля. Закончив приготовление на гриле, просто вылейте воду из лотка из системы управления жиром, и можно снова готовить на гриле.

Этот Вебер также идеально подходит для развлечения. 424 дюйма основного пространства для приготовления пищи означает, что у вас будет достаточно места для одновременного приготовления нескольких видов мяса.Когда вы закончите, решетки для готовки легко очистить благодаря фарфоровому покрытию.

Решетки для жарки хорошо сохраняют тепло, так как они сделаны из чугуна. Как и чугунные сковороды, эти решетки сохраняют приправу по мере того, как вы готовите с ними, что делает пищу более ароматной.

Инженеры Weber разработали углы вытяжки с двойными стенками Spirit e310, чтобы направлять горячий воздух обратно на поверхность готовки и равномерно готовить мясо, даже если мясо не находится на прямом огне. С тремя конфорками этот гриль также становится ГОРЯЧИМ (до 700 градусов примерно за 5 минут), чего не могут сделать многие другие грили в этом ценовом диапазоне.

Мелкие детали тоже важны. Spirit E310 оснащен указателем уровня топлива, поэтому у вас никогда не закончится пропан в середине приготовления. Этот гриль также имеет более надежный пусковой механизм с батарейным питанием. Как и все остальное в Spirit E310, он прослужит годы постоянного использования.

Наконец, этот гриль может похвастаться стильным и современным дизайном из нержавеющей стали, что увеличивает его долговечность. Такие грили Weber обычно служат 8 лет и более, при этом требуя лишь небольшого ремонта.

Простая и понятная правда:

Если вы ищете лучший гриль стоимостью менее 500 долларов, , даже лучший гриль стоимостью менее 1000 долларов , Weber Spirit 310 — это то, что вам нужно.

Особенности

  • Эмалированные чугунные решетки для жарки и подогреватель.
  • Кнопочный пускатель с батарейным питанием
  • Плавная регулировка регулирующего клапана
  • Легко читаемый указатель уровня топлива
  • Подогреватель

  • Ароматизатор
  • Система управления жиром
  • Специально разработанный кожух кухонного ящика.
  • 6 крючков для инструментов.

Как выбрать правильный газовый гриль (3 важных правила, которым необходимо следовать)

Не бывает идеального гриля для всех. Идеальный гриль для вас будет зависеть от следующих характеристик:

  1. Особенности
  2. Рабочая зона
  3. Сколько у вас места

Чтобы купить лучший газовый гриль, соблюдайте 3 правила, приведенные ниже.

Вот как выбрать подходящий газовый гриль:

1. Обратите внимание на особенности.

Грили похожи на швейцарские армейские ножи.Некоторые из них удовлетворяют только базовые потребности, в то время как другие имеют массу дополнительных функций.

Подумайте, что вы хотите делать со своим грилем, глядя на его специальные функции.

Задайте себе вопрос, состоящий из двух частей:

Что я хочу приготовить и как я хочу это приготовить?

Если вам нужна возможность готовить разные виды мяса одновременно, вам может понадобиться гриль с бесступенчатой ​​регулировкой регулирующего клапана.

Если вы любите готовить на медленном огне и барбекю, то вам понадобится гриль с решеткой для подогрева.

Если вам нужна компактная кухня рядом с вами, пока вы готовите гриль, рассмотрите модель с боковой конфоркой и боковыми полками.

Если вы собираетесь готовить гамбургеры и оладьи только раз в неделю, сэкономьте несколько долларов и купите гриль попроще.

Вы уловили идею. Выберите гриль, соответствующий вашим потребностям.

Чтобы помочь вам, я включил особенности каждого гриля в наш список лучших грилей до 500.

2. Обратите внимание на зону готовки

Одна из самых важных особенностей любого гриля — это приготовление пищи. площадь, которую он предлагает.Это измерение всегда указывается в квадратных дюймах и относится к тому, сколько места у вас есть для приготовления пищи.

Но почему пространство для приготовления пищи так важно?

Позволяет узнать, сколько гамбургеров, хот-догов, ребер и т. Д. Вы можете приготовить за один раз. Чтобы помочь вам представить себе, сколько еды может поместиться на гриле … вы можете уместить 3 гамбургера среднего размера на 100 квадратных дюймов.

Вы также должны учитывать зону для приготовления пищи, когда думаете о том, для скольких людей вы будете готовить на регулярной основе.

Если вы знаете, что часто готовите для вечеринок, неплохо купить гриль с большим пространством для приготовления пищи.Если вы знаете, что будете использовать гриль только для приготовления пищи для себя и своей девушки, возможно, вам не придется покупать огромный гриль.

Важное примечание: Хотя некоторые производители грилей включают в свою общую сумму зону нагрева или решетку, я исключил ее из нашего рейтинга 10 лучших грилей стоимостью менее 500 долларов. Это связано с тем, что решетки для разогрева отличаются от решеток для жарки, поскольку вы не используете их для приготовления пищи на полном огне.

3. Подумайте, сколько у вас места

Это важное правило, о котором многие забывают, покупая гриль.

Грили бывают разных размеров.

Обычно размер соответствует площади, которую предлагает гриль. Гриль с более чем 700 дюймовым пространством для приготовления пищи и боковыми столиками, которые не складываются, как Dyna Glo DGE, займет больше места, чем гриль без боковых столиков и меньше места для приготовления пищи, как Fuego Element.

Компактные грили, такие как Cuisinart CGG-200, также легче транспортировать на вечеринки. Если это то, что вы хотите сделать со своим грилем, подумайте о покупке одного из меньших грилей, перечисленных ниже.

Условия покупки газового гриля

Как и в любом серьезном хобби, у гриля есть свой особый жаргон. Если у вас нет базовых практических знаний об этих терминах, легко запутаться, читая описания различных грилей.

Но не волнуйтесь:

Я определил для вас 10 наиболее распространенных терминов, касающихся газовых грилей. Эти 10 терминов постоянно появляются в описаниях гриля в рейтинге. Прочтите и поймите их, чтобы вы точно знали, что предлагает каждый гриль, и как каждый гриль может соответствовать вашим потребностям.

Вот 10 терминов на жаргоне при покупке газовых грилей:

1. BTU

BTU означает «британская тепловая единица». Производители грилей используют это измерение, чтобы оценить возможности нагрева и расход топлива своего гриля.

Рейтинг в БТЕ аналогичен выходной мощности автомобиля.

Подробнее

Хотя БТЕ действительно влияют на скорость нагрева гриля, они не говорят всей истории. Гриль с большим количеством БТЕ по-прежнему будет плохо готовить пищу, если он также не содержит хорошей изоляции и высококачественных решеток для приготовления пищи.Как и мощность автомобиля, БТЕ — не единственный фактор производительности.

Все наши 10 лучших газовых грилей стоимостью менее 500 долларов имеют не только хорошее соотношение БТЕ, но и качественную конструкцию. Это помогает сохранить тепло внутри гриля после того, как его создают БТЕ.

Одна важная вещь, которую я хочу отметить: Вы, возможно, слышали, что хорошо искать гриль с плотностью около 100 БТЕ на квадратный дюйм пространства для приготовления пищи. В настоящее время решетки спроектированы для повышения эффективности, поэтому для гриля вполне нормально содержать чуть менее 100 БТЕ на квадратный дюйм.

2. Горелки + боковые горелки

Горелки — это компоненты вашего гриля, которые обеспечивают тепло и огонь.

Подробнее

Горелки важны, потому что они контролируют, насколько нагревается ваш гриль и сколько времени требуется для его нагрева. В большинстве случаев гриль с 3 конфорками нагревается быстрее, чем гриль с 2 конфорками.

Чем больше у вашего гриля конфорок, тем точнее вы контролируете температуру в различных частях гриля.Эта особенность называется «бесконечной регулировкой регулирующего клапана».

Бесконечная регулировка регулирующего клапана позволяет создавать «зоны нагрева» на гриле. Зоны нагрева — это различные области на поверхности гриля с высокими и низкими температурами. Они полезны для одновременного приготовления разных блюд.

Например:

Вы можете увеличить правую горелку на большую высоту для обжаривания стейков прямым нагревом и медленного жареного цыпленка слева, используя непрямой нагрев.

Некоторые грили также содержат дополнительную «боковую горелку», расположенную снаружи гриля на одном из боковых столиков.Эти горелки предоставляют дополнительную зону приготовления для уменьшения количества соусов или нагрева большего количества продуктов во время приготовления на гриле.

3. Решетки для готовки

Решетки для готовки — это поверхность, на которой готовятся ваши блюда.

Подробнее

Помимо горелок, решетки для приготовления пищи являются наиболее важной особенностью гриля. Покупайте гриль только с решетками из чугуна или нержавеющей стали. Эти два материала легче всего чистить, и они устойчивы к коррозии.

У каждого типа есть свои преимущества:

Нержавеющая сталь

Решетки из нержавеющей стали не ржавеют и их легче чистить, чем чугунные.Звучит здорово, но они не так хорошо выдерживают тепло, как чугун.

Чугун

Чугун лучше удерживает тепло, чем нержавеющая сталь, но его труднее чистить.

Pro tip: Ищите чугунные решетки, покрытые эмалью. Это обеспечивает теплоемкость утюга и легкость очистки поверхности из нержавеющей стали.

4. Природный газ и газ. Пропан

Пропановые резервуары легче настроить, чем природный газ. Все, что вам нужно сделать, это купить емкость и прикрепить ее к решетке.

Они также являются наиболее популярным источником топлива для грилей, поэтому все больше производителей предлагают грили, в которых используется пропан.

Подробнее

И пропан, и природный газ имеют низкие выбросы CO2 и небольшой углеродный след, что делает их более экологически безопасными, чем бензин, керосин или древесный уголь. Хотя природный газ горит немного чище, чем пропан, его настройка сложнее, потому что вам нужно подключить гриль к газовой линии. Если у вас его еще нет, вам необходимо установить его, прежде чем вы сможете использовать свой компьютер.

Все модели в рейтинге лучших грилей ниже $ 500 используют пропан. Если вам нужен отличный газовый гриль стоимостью менее 500 долларов, я рекомендую этот.

5. Жидкий пропан

Жидкий пропан (LP) является наиболее распространенной формой пропана, используемой для электрических грилей.

Подробнее

Все грили в нашем списке используют жидкий пропан. Чаще всего вы увидите, что LP продается в 20-фунтовых баках. Вы можете найти эти резервуары вне заправочных станций, хозяйственных товаров и продуктовых магазинов.

Убедитесь, что гриль, который вы покупаете, работает с 20-фунтовыми баками LP (или купите адаптер).

6. Подставка для подогрева

Подставка для подогрева позволяет приподнимать пищу над поверхностью решеток гриля, что создает больше место для приготовления пищи.

Подробнее

Убирая еду от прямого источника тепла, подставки для подогрева дают вам поверхность, на которой можно готовить пищу, не пережаривая ее (например, рыба или стейк) .

Имея решетку для подогрева, вы также можете готовить мясо на медленном огне или коптить в течение более длительных периодов времени, одновременно готовя другие блюда прямо на решетке.

7. Боковые полки

Это полки по обе стороны от гриля. Некоторые модели поставляются со складывающимися вниз полками, а другие — фиксированными.

8. Регулирующие клапаны

Регулирующие клапаны — это ручки, которые вы поворачиваете для регулировки нагрева гриля. Обычно для каждой горелки имеется один регулирующий клапан.

Подробнее

Лучше приобретать решетку с регулирующими клапанами из нержавеющей стали, а не из пластика. Они прослужат дольше и устойчивы к ржавчине.

Также ищите решетки с бесступенчатой ​​регулировкой регулирующего клапана.

9. Вытяжка

Вытяжка — это в основном крышка для решетки. Иногда вы увидите, что это называется «ящиком для готовки».

Подробнее

Удивительно, но вытяжка гриля может играть такую ​​же важную роль в скорости и качестве приготовления пищи, как конфорки, решетки и рейтинг BTU.

Вытяжка обеспечивает изоляцию, которая способствует равномерному распределению тепла. Многие грили предлагают плотно прилегающие вытяжки или вытяжки с двойными стенками, которые не позволяют теплу покидать варочную поверхность.

Все грили, представленные в нашем списке, имеют отличную изоляцию.У большинства есть вытяжки из нержавеющей стали или литого алюминия.

Pro Совет: Всегда ищите компоненты из нержавеющей стали или алюминия. Они намного лучше сопротивляются ржавчине, чем обычная сталь или другие металлы.

10. Выключатель зажигания

Выключатель зажигания — это кнопка, которая зажигает ваши конфорки и запускает гриль.

Подробнее

Все грили, представленные в нашем списке, содержат электрический выключатель зажигания. Электрический выключатель лучше всего, потому что это означает, что вам не придется зажигать гриль вручную спичкой.

Высококачественные выключатели зажигания с батарейным питанием лучше всего, потому что они не ломаются легко (находится на наших решетках №3 и №1) .

Заключение

Не забудьте:

Покупка гриля — важное решение … решение, которое вы хотите принять правильно.

Без знания жаргона гриля и руководства по выбору подходящего гриля вы можете сделать неправильный выбор. Следуйте этому руководству, и у вас не будет проблем с выбором идеального гриля для ваших нужд.

Если у вас есть какие-либо вопросы, просто оставьте их в разделе комментариев ниже.

10 лучших грилей для барбекю | Fox News

В старые добрые времена папа вывозил из гаража гриль, наполнял его древесным углем, обливал брикет зажигалкой и разводил великолепный огонь, чтобы приготовить еду на 4 июля. В то время как многие мастера гриля сегодня все еще превозносят достоинства древесного угля, другие наслаждаются удобством газовых грилей, а некоторые из них стали преобразователями древесных гранул. Если вы не знакомы с грилями на древесных гранулах или ищете новое устройство для приготовления пищи на заднем дворе, ознакомьтесь с нашим списком из 10 лучших грилей для барбекю.

1. Broil King Crown 90

Система приготовления: жидкий пропан или природный газ

Цена: 549 долларов США

Если бы был монарх, готовящий на гриле, Broil King Crown 90, скорее всего, был бы одной из его самых ценных корон драгоценности. Этот гриль сочетает в себе невероятное количество уникальных функций в устройстве по очень разумной цене. Он имеет горелку Infinity Burner из нержавеющей стали для обжига, боковую горелку из нержавеющей стали и заднюю горелку для гриля. Он также оснащен волнами Flav-R-Waves из нержавеющей стали, которые помогают захватывать и мгновенно испарять сок, алюминиевым корпусом, встроенным датчиком температуры и электронной системой зажигания Sure-Lite.Но лучшим кремом должны быть многопозиционные чугунные решетки с фарфоровым покрытием. Чугунная посуда ценится поварами на протяжении сотен лет, потому что она способна выдерживать и поддерживать очень высокие температуры приготовления, что делает ее идеальной для быстрого обжаривания качественного мяса.

2. Гриль на древесных пеллетах REC TEC

Система приготовления: древесные гранулы

Цена: 998 долларов США

Технически эта умная и универсальная машина от REC TEC может делать все — коптить, жарить на гриле, поджигать и даже запекать.Используя сжатые древесные гранулы равномерного горения и точный цифровой контроллер, гриль REC TEC Wood Pellet Grill поддерживает точную температуру от 200 до 500 градусов по Фаренгейту с шагом 5 градусов, что делает его идеальным для всего, от тушеной свинины до стейков и т. пицца и другие предметы, которые вы обычно бросаете в духовку. REC TEC особенно хорошо подходит для копчения ребер, грудинки и других продуктов для барбекю, поскольку древесные гранулы придают нужное количество дымности при низких температурах.В то время как аналогичные пеллетные грили могут стоить вам до 5000 долларов, REC TEC по скромной цене — чуть меньше тысячи, имеет шестилетнюю ограниченную гарантию, а также команду дружелюбных профессионалов по приготовлению барбекю, которые стремятся сделать счастливым. готовит из своих клиентов.

3. Товары Bull Outdoor: гриль из нержавеющей стали Bison

Система приготовления: древесный уголь

Цена: $ 1,354

Хорошо, поэтому вам нужно держать гриль в одном месте.Однако теперь вы должны пересечь эту широко обсуждаемую черту на песке: присоединитесь ли вы к будущему и выберете пропан? Или вы отправляетесь в былые времена и выбираете древесный уголь? Что ж, извините, Хэнк Хилл, но многие считают, что древесный уголь — лучший выбор. Пропан может быть более удобным, но древесный уголь создает больше дыма и, таким образом, дает дополнительный аромат. С учетом сказанного, если вы ищете встроенный гриль на древесном угле, не ищите ничего, кроме гриля из нержавеющей стали Bison. Он имеет достаточно места для гриля, вентиляционные отверстия на вытяжке и топке, легкие в уходе бункеры для древесного угля, датчик температуры и конструкцию из нержавеющей стали.Гриль также имеет уникальную функцию, которая позволяет вручную регулировать высоту угля.

4. Инфракрасный городской гриль Char-Broil Quantum

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: 299 долларов США

Взгляните на будущее гриля. Хорошо, это может показаться натяжкой, но в квантовом инфракрасном городском гриле Char-Broil используется новая система приготовления пищи (известная как «квантовая инфракрасная»), которая определенно изменит правила приготовления на гриле.Прямо над каждой горелкой расположена специализированная «инфракрасная» поверхность; когда гриль включен, эти поверхности поглощают тепло и равномерно излучают его по всей площади гриля. Эта технология не только устраняет эти надоедливые горячие и холодные пятна на гриле, но также позволяет горелкам сохранять более широкий диапазон тепла: от интенсивного и жгучего до слабого и медленного. Кроме того, из-за характера поверхностей для Quantum требуется только две горелки, что позволяет сэкономить место и газ. Как будто этого было недостаточно, гриль также имеет внешний вид из нержавеющей стали, складывающиеся боковые полки и электронную систему зажигания Surefire.

5. Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: 199 долларов

Изначально Char-Griller производила угольные грили и коптильни, но недавно компания начала производить пропановые грили как хорошо. Отличительная форма Grillin ‘Pro намекает на его оригинальный дизайн как угольный коптильня, но он отлично работает как газовый гриль. Он имеет тяжелую стальную конструкцию, прекрасные чугунные решетки с фарфоровым покрытием, двойные вентиляционные стойки для обогрева, решетку для подогрева, боковую горелку, термометр из нержавеющей стали и большую боковую полку для хранения посуды.Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro находится на одном уровне с другими решетками для заднего двора аналогичного размера в этом списке, но продается за небольшую часть их цены, что делает его отличной покупкой.

6. Coleman 9949-750 Road Trip Grill LXE 175

Система приготовления пищи: сжиженный пропан

Цена: 190 долларов

То, что гриль имеет колеса, не означает, что он портативный. Если вы в дороге, вам может понадобиться сверхкомпактный, легкий и мобильный гриль.Не ищите ничего, кроме гриля Coleman Road Trip Grill LXE. Этот изящный маленький гриль имеет большое пространство для гриля, а также два складных боковых столика и бесподобную систему розжига. Однако, если вам нужно переехать, решетка складывается до доли своего размера, и ее можно легко хранить на заднем сиденье или в багажнике. Решетка также имеет очень удобную ручку для переноски и прочные всепогодные колеса. Он работает от пропанового бака емкостью 16,4 унции, что означает, что гриль может работать до 1,1 часа с обеими или 4-мя полностью включенными горелками.5 часов при низкой мощности обеих конфорок. Если вы собираетесь в поездку или в поход и вам нужен сверхпортативный гриль, мы рекомендуем Coleman LXE.

7. Ducane Affinity Series 4100

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 341

Вы хотите открыть собственный стейк-хаус Peter Luger на заднем дворе, но вы немного мало денег. Не бойтесь, Ducane здесь! Серия Ducane 4100 — это по-настоящему высококлассный гриль, который не имеет такой цены, как один.В нем есть несколько эмалированных фарфоровых пластин для распределения тепла, сверхбыстрая электронная система зажигания, решетки для готовки из нержавеющей стали, встроенный термометр и две устойчивые к царапинам рабочие поверхности. Серия 4100 — отличная покупка для заядлого грильщика, ищущего профессиональное барбекю по доступной цене.

8. Наполеон: BIM605RBI Mirage 605 Встроенный гриль

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 1,269

В наши дни не все должно быть таким мобильным, особенно грили.Итак, если вы хотите хранить барбекю в одном месте, встроенный гриль Napoleon Mirage 605 — это то, что вам нужно. Он оснащен высокоинтенсивной керамической инфракрасной нижней горелкой для обжига, пластинами из нержавеющей стали для устранения капель, датчиком температуры, автоматическим зажиганием, ручками управления с подсветкой и съемным поддоном для сбора капель во всю ширину для легкого обслуживания. Но что лучше всего в Mirage? Ну, это должны быть все дополнительные аксессуары. Поскольку это встроенный гриль, вы можете настроить свой индивидуальный Mirage с помощью множества забавных игрушек в зависимости от вашего доступного пространства: дополнительные горелки, дополнительный гриль, ящики для хранения и так далее.Кто сказал, что будущее за портативностью?

9. Литой алюминиевый гриль PGS A30

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 887

Если вы ищете пропановый гриль для патио вашей квартиры, но это довольно сложно подходят, обязательно ознакомьтесь с маститым PGS A30. Это небольшая, но мощная машина для гриля, которая оснащена электронной системой зажигания «надежный старт», горелкой H с двойным управлением, решеткой для подогрева, алюминиевым корпусом и керамической системой «Moon Rok», которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности гриля.(При изготовлении этого продукта ни одна луна не пострадала.) Вы также можете выбрать между стойкой для террасы с болтовым креплением или более переносной подставкой, если вы любите готовить на гриле на ходу.

10. Weber 2780301 Summit S-670 Grill из нержавеющей стали

Система приготовления: сжиженный пропан

Цена: $ 2,499

Компания Weber, основанная в 1952 году, стала одним из ведущих производителей и экспортеры мангалов по всему миру.Summit S-670 — это пик сопротивления Вебера не зря — он лучший в своем классе. Он отличается безупречным внешним видом из нержавеющей стали, аутентичной коптильной коробкой и горелкой, системой гриля с инфракрасной горелкой и светодиодной шкалой топлива, мощной станцией для поджаривания и батончиками с ароматизаторами для улавливания сока и создания дыма (для фиксации вкусовых ощущений), предотвращая при этом надоедливое обострения. У него даже есть ручки управления с подсветкой для незаметного ночного гриля. Конечно, это самый дорогой гриль в нашем списке, но он олицетворяет эффективность и несет за собой репутацию одного из самых уважаемых и старейших производителей грилей в мире.

ПОДРОБНЕЕ НА GAYOT.com

Фотографии и где купить 10 лучших грилей для барбекю

10 лучших продуктов для барбекю

10 лучших советов по приготовлению на гриле

Руководство по разделке говядины

Все о барбекю

100 лучших в Великобритании Рестораны 2018 года

За стойкой ресторана Kiln в Сохо, названного лучшим рестораном Великобритании, всего около дюжины стульев, и места для них нет. Так что ожидайте, что ожидание в часы пик может стать намного дольше.

Печь, известная карри из цесарок из джунглей (8,50 фунтов стерлингов / 11,35 долларов США) или крабов с карри, оставила после себя заведения, отмеченные тремя звездами Мишлен, такие как Waterside Inn, где вы могли бы заплатить 57 фунтов стерлингов за закуску из жареных эскалопов. фуа-гра по-гренобльски с карамелизированными дольками апельсина. Второе место в конкурсе Estrella Damm National Restaurant Awards занял Sabor, новый тапас-бар и гриль в Мэйфэре, открытый шеф-поваром Ньевесом Барраганом, ранее работавшим в Barrafina, который выиграл в 2015 году.

Карри-краб с яйцом и соей в Kiln, Лондон.

Источник: Fraser Communications

Основатель печи Бен Чапман и его команда подают краткое меню, основанное на тайской региональной кухне с элементами Мьянмы и Юньнани. Большинство блюд готовят на открытой кухне, используя дровяные печи и грили.

Китайский ресторан A Wong занял третье место. Четвертое место заняла новая компания Core by Clare Smyth, шикарное заведение в Ноттинг-Хилле, открытое женщиной, которая ранее имела три звезды Мишлен в ресторане Gordon Ramsay.Другие новые записи включали Brat (14-е место), гриль Shoreditch, созданный Томосом Парри, который ранее возглавлял кухню в Kitty Fisher’s.

Приморский паб Sportsman, который возглавлял рейтинг последние два года, опустился на девятое место.

Ежегодный список составляется журналом Restaurant «50 лучших ресторанов мира», который будет объявлен в Бильбао 19 июня. Он основан на мнениях 150 шеф-поваров, рестораторов и кулинарных авторов, которые голосуют за свои лучшие гастрономические впечатления. за последние 12 месяцев, учитывая не только еду, но и персонал, атмосферу, музыку, дизайн и цену.Я избиратель.

Цыпленок гонг бао в окружении жидкого азота в лондонском ресторане A. Wong, который занял третье место в рейтинге.

Источник: Bloomberg

Есть и другие похожие списки, в том числе Good Food Guide и Harden’s 100, но всегда есть звездная явка поваров для этого списка, о чем было объявлено на церемонии в Hurlingham Club, Лондон. .

Другие награды: «Шеф-повар года от шеф-поваров: Барраган, Сабор»; Шеф-повар: Том Браун, Cornerstone; На что обратить внимание: Cornerstone; Карта вин: благородная гниль; Ресторатор: Карам, Джиотин и Сунаина Сетхи из ресторанов JKS; Сервис: Core от Клэр Смит; Гастропаб: Спортсмен; Жизненные достижения: Раймон Блан, Le Manoir Aux Quat’Saisons.

Ньевес Барраган стала шеф-поваром года, а ее ресторан Sabor занял 2-е место в общем зачете.

Источник: Sabor

100 лучших ресторанов Великобритании за 2018 год

1. Kiln, Soho (9)
2. Sabor, Mayfair (-)
3. A Wong, Victoria (3)
4. Ядро Клэр Смит, Ноттинг-Хилл (-)
5. Л’Энклюм, Камбрия (17)
6. Мур-Холл, Ланкашир (70)
7. Лайлс, Шордич (12)
8. Ресторан Sat Bains, Ноттингем (16) )
9. Спортсмен, Кент (1)
10.Натан Аутло, Корнуолл (27)

Тартар из морских гребешков с острова Малл, консоме из морских овощей в Ядре, занимающем четвертое место, от Клэр Смит.

Фотограф: Ричард Вайнс / Блумберг

11. Клод Бози в Бибендуме, Челси (23)
12. Тренер, Марлоу (32)
13. Ферма Кумбесхед, Корнуолл (18)
14. Брат, Шордич ( -)
15. Паделла, Лондонский мост (39)
16. Качественный ресторан, Клеркенуэлл (43)
17. Ледбери, Ноттинг-Хилл (2)
18. Масоны в Уисвелле, Ланкашир (77)
19.Wreckfish, Ливерпуль (-)
20. Черный лебедь в Олдстеде (58)

Старые голуби, инжир, красные листья и овощи в Ледбери. Второй в прошлом году, он занял 17-е место в 2018 году.

21. The River Café, Hammersmith (11)
22. Indian Accent, Mayfair (-)
23. Пол Эйнсворт под номером 6, Padstow (71)
24. El Pastor , Лондонский мост (65)
25. Le Manoir aux Quat’Saisons, Oxford (55)
26. Ондин, Эдинбург (89)
27. Казамия, Бристоль (6)
28. Инышир, Поуис (-)
29.Сом Саа, Шордич (4)
30. House of Tides, Ньюкасл (-)

The Fat Duck in Bray в этом году упал с 15.

Источник: Bloomberg

31. The Clove Club, Shoreditch ( 7)
32. Толстая утка, Брей (15)
33. Chez Bruce, Wandsworth (35)
34. Elystan Street, Chelsea (8)
35. The Crown at Burchetts Green, Maidenhead (51)
36. Тринити , Clapham (46)
37. Little Fish Market, Hove (44)
38. The Walnut Tree, Abergavenny (20)
39.Quo Vadis, Soho (72)
40. Морской конек, Дартмут (76)

Лобстера подают в отеле Waterside Inn в Брэе, который занимает 21-е место.

Фотограф: Ричард Вайнс / Блумберг

41. Баррафина, Ковент-Гарден (5)
42. Лорн, Виктория (91)
43. The Waterside Inn, Брей (21)
44. Браун, Бетнал Грин (28)
45. The Raby Hunt, Darlington (25)
46. Hispi, Didsbury (54)
47. Hoppers, Soho (13)
48. Midsummer House, Cambridge (26)
49. Noble Rot, Bloomsbury (36)
50 .Gymkhana, Mayfair (22)

Шри-ланкийский рисовый блин — звезда шоу в Hoppers, который с 13-го опустился на 47-е место.

Фотограф: Дэвид Лофтус

51. Нуала, Олд-стрит (-)
52. Хедон, Чизвик (10)
53. Алкемилла, Ноттингем (-)
54. Крикет, Сохо (80)
55. Пыльца St Social, Mayfair (67)
56. Tyddyn Llan, Llandrillo (-)
57. Root, Bristol (-)
58. St John Bread & Wine, Shoreditch (95)
59. The Star Inn Harome, Yorkshire (82) )
60.Фаранг, Хайбери (-)

Утка с карри в Крикет, заняв 54-е место.

Фотограф: Пол Винч-Фернесс

61. Holborn Dining Room, Holborn (66)
62. The Hand & Flowers, Marlow (41)
63. Wilson’s, Bristol (-)
64. 40 Maltby Street, Лондонский мост (42)
65. Black Axe Mangal, Islington (63)
66. Carter’s of Moseley, Birmingham
67. The Palomar, Chinatown (14)
68. Smoking Goat, Shoreditch (49)
69. The Beehive, Беркшир (93)
70.Хардвик, Абергавенни (83)

Свинина и любисток у лягушки в Лондоне.

Фотограф: Ричард Вайнс / Блумберг

71. Тимберьярд, Эдинбург (62)
72. Сюй, Чайнатаун ​​(-)
73. The Dairy, Клэпхэм (19)
74. Ле Гаврош, Мэйфэр (38)
75. Paco Tapas, Bristol (-)
76. Parkers Arms, Clitheroe
77. Rambla, Soho (-)
78. Wine & Brine, County Armagh (84)
79. Frog by Adam Handling, Covent Garden (- )
80. Где проникает свет, Стокпорт (-)

Жареная на гриле скумбрия, свежий горох, бобы, коппа в лондонском молочном магазине The Dairy, который занял 73-е место.

Фотограф: Ричард Вайнс / Блумберг

81. Бонхэмс, Мейфэр (-)
82. Ресторан Эндрю Фэрли, Эдинбург (87)
83. Фрейш, Окстон (-)
84. Ресторанная история, Лондонский мост (- )
85. Сардин, Хокстон (-)
86. Ритц, Пикадилли (-)
87. Кухонный стол, Фицровия (-)
88. Инвер, Аргайл и Бьют (-)
89. Лима, Фицровия (-)
90. The Fordwich Arms, Кентербери (-)

Столовая в Барбэри, занявшая 93-е место.

Фотограф: Кэрол Сакс

91. Френчи, Ковент-Гарден (37)
92. Слон, Торки (24)
93. Барбэри, Ковент-Гарден (-)
94. Нео Бистро, Mayfair (-)
95. Марк Гринуэй, Эдинбург (-)
96. Morston Hall Hotel, Норфолк (-)
97. Northcote Manor, Langho (-)
98. Westerns Laundry, Highbury (-)
99. Perilla, Ньюингтон Грин (-)
100. Икойи, Пикадилли (-)

Ричард Вайнс — главный продовольственный критик Bloomberg.Следуйте за ним в Twitter @richardvines и Instagram @ richard.vines.

Прежде чем оказаться здесь, он находится на терминале Bloomberg.

УЧИТЬ БОЛЬШЕ

Highlands Bar and Grill назван самым выдающимся рестораном Америки на церемонии вручения премии James Beard Awards

Наконец-то закончился гриль-бар Highlands в Бирмингеме, который сегодня вечером получил престижную премию Фонда Джеймса Берда как самый выдающийся ресторан в Америке.

Highlands ранее была финалистом премии девять лет подряд, прежде чем выиграть в своем 10 году.

Шеф-повар Фрэнк Ститт и его жена и совладелец Пардис Ститт приняли желанный медальон Джеймса Берда на церемонии награждения в 2018 году в Лирической опере Чикаго.

Шеф-кондитер Highlands Долестер Майлз также выиграл ранее этим вечером, забрав домой награду как самый выдающийся шеф-кондитер. Подробнее об этом читайте здесь.

Другими финалистами выдающегося ресторана в этом году стали Balthazar в Нью-Йорке, Canlis в Сиэтле, Frasca Food and Wine в Боулдере, штат Колорадо.и Айва в Сан-Франциско.

Highlands присоединяется к избранной группе предыдущих выдающихся победителей в ресторанах, в которую входят Alinea и Frontera Grill в Чикаго, Boulevard and the Slanted Door в Сан-Франциско и нью-йоркские рестораны Daniel, Jean Georges, Eleven Madison Park и Gramercy Tavern. .

Только двое из предыдущих 27 выдающихся победителей конкурса были из других городов, кроме Нью-Йорка, Чикаго, Сан-Франциско, Лос-Анджелеса или Нового Орлеана.

Премию Джеймса Берда часто называют «Оскаром кулинарии», а выдающаяся ресторанная награда присуждается «ресторану в Соединенных Штатах, который служит национальным стандартом неизменного качества и превосходства в еде, атмосфере и обслуживании», согласно на веб-сайт Фонда Джеймса Берда. Право на участие имеют только рестораны, которые были открыты 10 или более лет подряд.

Бирмингем также был широко представлен на церемонии вручения наград James Beard Awards в последние годы.

Ститт был выбран лучшим шеф-поваром в своем регионе в 2001 году, а в 2008 году он вошел в пятерку финалистов самого выдающегося шеф-повара страны.Кроме того, в 2011 году он был введен в должность в организацию «Кто есть кто в сфере продуктов питания и напитков в Америке», в которую, среди прочих, входят Джулия Чайлд, Томас Келлер, Грэм Керр, Вольфганг Пак и Эмерил Лагассе.

В 2012 году Крис Гастингс из Бирмингемского клуба Hot and Hot Fish Club получил премию Джеймса Бирда как лучший шеф-повар Юга, а в 2010 году ресторан Bright Star в Бессемере был назван Фондом Beard «Классикой Америки».

Премия Фонда Джеймса Берда, учрежденная в 1990 году, была названа в честь покойного шеф-повара и автора поваренной книги, которому приписывают введение в Америку изысканной кухни.

Полный список победителей этого года можно найти на сайте www.jamesbeard.org/awards.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *