Многофункциональные, домашние гриль — Шикарная керамическая посуда! Домашний гриль!. кастрюли

	3480 р. Домашний гриль на древесных углях небольшого размера позволит готовить ваши любимые блюда не выходя из дома. Гриль имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. Подойдет для 1-2 человек. Размер: 36,4х14,4 см. Вес: 3,7 кг.
	4575 р. Электрический гриль для дома принесет разнообразие на ваш семейный стол. Грил прогревается спиралями, мощность можно регулировать. Размер: 62,5х55х43 см, Вес: 4,4 кг.
	3490 р. Чугунный гриль на углях для домашнего использования подойдет для небольшой семьи 3-4 человек. Материал будет долго сохранять тепло, что позволит вам наслаждаться ужином более длительное время. Размер: 24,5х13,5х12,5см, Вес: 3,5кг.
	9043 р. Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька с двумя отсеками для разной пищи. Специальная решетка для приготовления пищи на пару. Выемки на краях гриля дают возможность закрепить мини-шпажки для жарки шашлыков. Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с дру…Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька с двумя отсеками для разной пищи. Специальная решетка для приготовления пищи на пару. Выемки на краях гриля дают возможность закрепить мини-шпажки для жарки шашлыков. Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с друзьями готовить еду прямо за столом! К тому же обе части гриля прогреваются отдельно, можно регулировать температуру по необходимости. Также есть отдельные сливы для масла и жира. Характеристики: 220в, цвет:черный, температура: 50-240 градусов, напряжение: кастрюлька- 2960вт+плита-1650вт. Размер: 815х150х365 см, Вес:8 кг↑
	4237 р. Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька для жидкой. Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с друзьями готовить еду прямо за столом! К тому же обе части гриля прогреваются отдельно, можно регулировать температуру по необходимости. Мощность: кастрюля-11…Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька для жидкой. Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с друзьями готовить еду прямо за столом! К тому же обе части гриля прогреваются отдельно, можно регулировать температуру по необходимости. Мощность: кастрюля-1100вт, протвень-1000вт, температура: 50-240 градусы. Кастрюля 5л. Размер: 63х26 см, Вес:4 кг↑
	4402 р. Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька с двумя отсеками для разной пищи.Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с друзьями готовить еду прямо за столом! К тому же обе части гриля прогреваются отдельно, можно регулировать температуру по необходимости. …Этот гриль настоящая находка для хозяек и большой компании! На нем можно жарить все,что душе угодно! Также в набор входит мини-кастрюлька с двумя отсеками для разной пищи.Одновременно можно жарить овощи,яйца,мясо и варить суп!И все это не отходя от обеденного стола. Данный гриль станет настоящей полезной и интересной частью вашей вечеринки, вы сможете вместе с друзьями готовить еду прямо за столом! К тому же обе части гриля прогреваются отдельно, можно регулировать температуру по необходимости. Мощность: кастрюля-1100вт, протвень-1000вт, температура: 50-240 градусы. Кастрюля 5л. Размер: 63х27 см, Вес:4кг↑
	0 р. Эта небольшая гриль-сковорода позволит вам готовить вкусные блюда на гриле. На плоской части вы можете жарить все что угодно, а на части с покрытием гриль можно жарить стейки,рыбу,овощи с красивыми полосочками. Характеристики: 220в, мощность-1700w. Размер:68х29см, Вес: 2,3кг
	7724 р. Большой гриль+2 кастрюли одна из них с двумя отсеками. В кастрюле можно варить суп и первые блюда,рис,паралельно жарить овощи,мясо,рыбу на гриле,вторые блюда. Подойдет для большой компании. Каждая часть гриля прогревается отдельно. Температура: 50-240 градусов, вес: 6,2 кг, кол-во человек: 3-15 чел. Размер: 80х28 см, Вес: 6,2 кг
	8054 р. Большой гриль+2 кастрюли одна из них с двумя отсеками. В кастрюле можно варить суп и первые блюда,рис,паралельно жарить овощи,мясо,рыбу на гриле,вторые блюда. Подойдет для большой компании. В комплекте идет набор для готовки 20 листов бумаги для гриля, приправа для мяса, емкость для приправы, щипцы, поворежка, поворежка-дуршлаг, кисточки для мяса, деревянная лопатка, форма для пельменей, нож для очисти кожуры, разделитель для яйца,перчатки,губки,нож, овощечистка, шпатель, тарелочка,вилочка.Кажда…Большой гриль+2 кастрюли одна из них с двумя отсеками. В кастрюле можно варить суп и первые блюда,рис,паралельно жарить овощи,мясо,рыбу на гриле,вторые блюда. Подойдет для большой компании. В комплекте идет набор для готовки 20 листов бумаги для гриля, приправа для мяса, емкость для приправы, щипцы, поворежка, поворежка-дуршлаг, кисточки для мяса, деревянная лопатка, форма для пельменей, нож для очисти кожуры, разделитель для яйца,перчатки,губки,нож, овощечистка, шпатель, тарелочка,вилочка.Каждая часть гриля прогревается отдельно.Температура: 50-240 градусов, вес: 6,2 кг, кол-во человек: 3-15 чел. Размер: 80х28см, Вес: 6,2кг↑
	7393 р. Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку для приготовления жидких блюд. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль.Вы только представьте-можно одновременно готовить и перое блюдо и второе, кушать не отходя от стола, с пылу-жару. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. Характеристики: мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-10 чел. Размер:85х29см, Вес:7-8 кг
	7723 р. Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку с двумя отсеками для приготовления разных жидких блюд одновременно. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается.мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-10 чел. Размер:85х30 см, Вес: 7-8 кг
	7888 р. Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку с двумя отсеками для приготовления разных жидких блюд одновременно. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. В набор входят аксессуары для гриля: листы для гриля, специи, бамбуковые палочки для шашлыков, деревянная лопатка, щипцы, форма для яйца, одноразовые перчатки, силиконовая кисточка, бумажные тарел…Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку с двумя отсеками для приготовления разных жидких блюд одновременно. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. В набор входят аксессуары для гриля: листы для гриля, специи, бамбуковые палочки для шашлыков, деревянная лопатка, щипцы, форма для яйца, одноразовые перчатки, силиконовая кисточка, бумажные тарелочки. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-10 чел. Размер: 85х30см, Вес:8кг↑
	7558 р. Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку для приготовления жидких блюд. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль.Вы только представьте-можно одновременно готовить и перое блюдо и второе, кушать не отходя от стола, с пылу-жару. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. В набор входят аксессуары для гриля: листы для гриля, специи, бамбуковые палочки для шашлыков, деревянная лопатка, щипцы…Гриль 2в1 представляет собой поверхность для приготовления гриля и съемную кастрюльку для приготовления жидких блюд. Кастрюльку можно снять, тем самым получится полноценный гриль.Вы только представьте-можно одновременно готовить и перое блюдо и второе, кушать не отходя от стола, с пылу-жару. Он удобен для большой компании. Имеет антипригарное покрытие, равномерно прогревается. В набор входят аксессуары для гриля: листы для гриля, специи, бамбуковые палочки для шашлыков, деревянная лопатка, щипцы, форма для яйца, одноразовые перчатки, силиконовая кисточка, бумажные тарелочки. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-10 чел. Размер:85х29 см, Вес: 8кг↑
	2834 р. Небольшой домашний гриль для 2 человек. Его вполне хватит для приготовления блюд для очень маленькой компании. Вы можете одновременно жарить и варить. Очень компактный. Имеет антипригарное покрытие, легко моется. Легко регулируется специальным джойстиком на панели. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:1-2 чел. Размер: 49х20,5 см, Вес: 3 кг
	5219 р. Гриль предназначен для небольшой компании 2-6 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-6 чел. Размер: 54х23 см, Вес: 6-7кг
	5549 р. Гриль предназначен для небольшой компании 2-6 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? В набор входят аксессуары: две поворежки, щипцы, деревянные палочки, специи, нож для очистки кожуры, овощечистка, нож, форма для лепки пельменей, разделитель для яиц, одноразовые перчатки, антипригарная бумага, емкость для специй, лопатка, силиконовая кисточка, о…Гриль предназначен для небольшой компании 2-6 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? В набор входят аксессуары: две поворежки, щипцы, деревянные палочки, специи, нож для очистки кожуры, овощечистка, нож, форма для лепки пельменей, разделитель для яиц, одноразовые перчатки, антипригарная бумага, емкость для специй, лопатка, силиконовая кисточка, открывашка для бутылок, полотенце, губка. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-6 чел. Размер: 54х23 см, Вес: 6-7 кг↑
	5549 р. Гриль предназначен для средней компании 2-8 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-8 чел. Размер: 63х25 см, Вес: 7-8 кг
	5879 р. Гриль предназначен для средней компании 2-8 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? В набор входят аксессуары: две поворежки, щипцы, деревянные палочки, специи, нож для очистки кожуры, овощечистка, нож, форма для лепки пельменей, разделитель для яиц, одноразовые перчатки, антипригарная бумага, емкость для специй, лопатка, силиконовая кисточка, отк…Гриль предназначен для средней компании 2-8 человек. Вы сможете одновременно готовить различные блюда не отходя от обеденного стола. Ваш ужин превратится в развлечение, что может быть лучше, чем готовить ужин вместе со своими родными? В набор входят аксессуары: две поворежки, щипцы, деревянные палочки, специи, нож для очистки кожуры, овощечистка, нож, форма для лепки пельменей, разделитель для яиц, одноразовые перчатки, антипригарная бумага, емкость для специй, лопатка, силиконовая кисточка, открывашка для бутылок, полотенце, губка. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-8 чел. Размер: 63х25 см, Вес: 7-8кг↑
	5062 р. Небольшой гриль с несъемной кастрюлей бюджетный вариант для домашнего вечера. Можно варить суп и одновременно жарить продукты на гриле. Антипригарное покрытие, легко моется, подойдет для небольшой компании. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-4 чел. Размер: 63х26см, Вес: 5-6кг
	5392 р. Небольшой гриль со съемной кастрюлей бюджетный вариант для домашнего вечера. Можно варить суп и одновременно жарить продукты на гриле. Антипригарное покрытие, легко моется, подойдет для небольшой компании. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:2-4 чел. Размер: 63х26см, Вес: 5-6 кг
	6749 р. Большой гриль со несъемной кастрюлей бюджетный вариант для домашнего вечера. Можно варить суп и одновременно жарить продукты на гриле. Антипригарное покрытие, легко моется, подойдет для большой компании . мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-12 чел. Размер: 73х28см, Вес: 7-8кг
	6704 р. Большой гриль с съемной кастрюлей бюджетный вариант для домашнего вечера. Можно варить суп и одновременно жарить продукты на гриле. Антипригарное покрытие, легко моется, подойдет для большой компании. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-12 чел. Размер:73х29см, Вес: 6-7кг
	7558 р. Компактный гриль со съемной кастрюлей ваш помощник по кухне!Вы сможете приготовить разнообразные блюда одновременно! Гриль настолько хорошо жарит пищу,что после готовки,будет казаться, что еду только-только сняли с огня! А края гриля созданы специально для жарки шашлычков. В комплект входит металическая решетка для готовки на пару, и набор из аксессуаров к грилю: 20 листов антипригарной бумаги,специи,набор металлических столовых приборов, емкость для специй, щипцы, две поворежки, алюминевая мисо…Компактный гриль со съемной кастрюлей ваш помощник по кухне!Вы сможете приготовить разнообразные блюда одновременно! Гриль настолько хорошо жарит пищу,что после готовки,будет казаться, что еду только-только сняли с огня! А края гриля созданы специально для жарки шашлычков. В комплект входит металическая решетка для готовки на пару, и набор из аксессуаров к грилю: 20 листов антипригарной бумаги,специи,набор металлических столовых приборов, емкость для специй, щипцы, две поворежки, алюминевая мисочка, силиконовая кисточка, бамбуковые палочки, деревянная лопатка, прибор для лепки пельмений, нож для срезания кожуры, разделитель для яйца, 50 шт перчаток одноразовых, губка, ножик, овощечистка. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-12 чел. Размер:72х25см, Вес: 7-8кг↑
	6035 р. Компактный гриль со съемной кастрюлей .Вы сможете приготовить разнообразные блюда одновременно. Антипригарный, легко моется! Для каждой части гриля свой прогрев,который можно регулировать. В комплект входит металическая решетка для готовки на пару, и набор из аксессуаров к грилю: 20 листов антипригарной бумаги,специи,набор металлических столовых приборов, емкость для специй, щипцы, две поворежки, алюминевая мисочка, силиконовая кисточка, бамбуковые палочки, деревянная лопатка, прибор для лепки п…Компактный гриль со съемной кастрюлей .Вы сможете приготовить разнообразные блюда одновременно. Антипригарный, легко моется! Для каждой части гриля свой прогрев,который можно регулировать. В комплект входит металическая решетка для готовки на пару, и набор из аксессуаров к грилю: 20 листов антипригарной бумаги,специи,набор металлических столовых приборов, емкость для специй, щипцы, две поворежки, алюминевая мисочка, силиконовая кисточка, бамбуковые палочки, деревянная лопатка, прибор для лепки пельмений, нож для срезания кожуры, разделитель для яйца, 50 шт перчаток одноразовых, губка, ножик, овощечистка. мощность-2200W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-12 чел. Размер: 72х52см, Вес: 5-6кг↑
	2842 р. Двухуровневый гриль подойдет для компании 1-3 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! В комплект входят запасные 2 решетки,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-во человек:1-3 чел. Размер: 20х33см, Вес: 3,5-4кг
	3007 р. Двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 1-3 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-во чело…Двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 1-3 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-во человек:1-3 чел. Размер: 20х33см, Вес:3,5-4кг↑
	4417 р. Большой двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 3-8 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-…Большой двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 3-8 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-8 чел. Размер:46х20см, Вес:5-6кг↑
	4912 р. Большой двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 3-8 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,металлические формочки для различных блюд,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусо…Большой двухуровневый гриль с антипригарной панелью подойдет для компании 3-8 человек. Одновременно можно жарить еще больше мини-шашлычков! А на антипригарной панеле готовить пищу, которая может дать сок, тем самым не пачкать гриль. В комплект входят запасная решетка, антипригарная панель,металлические формочки для различных блюд,щипцы, деревянная лопатка, металлические шпажки, 10 антипригарных бумаг, силиконовая кисточка. Гриль регулируется специальным рычажком сбоку. Температура: 0-260 градусов, мощность-1350W, напряжение: 220в, кол-во человек:3-8 чел. Размер:46х20, Вес:5-6 кг↑

Сковорода-гриль ULTIMATE 26 см E2304074

Как лучше использовать мой прибор

Что следует делать, если пища начинает пригорать?

Посуда с антипригарным покрытием специально предусмотрена для защиты продуктов от пригорания. Однако сковороды и ковши нуждаются в надлежащем уходе. Для этого, пожалуйста, соблюдайте следующие рекомендации: перед первым использованием смажьте сковороду/ковш небольшим количеством растительного масла, затем помойте и протрите насухо. Время от времени повторяйте данную процедуру, если сковорода/ковш регулярно моется в посудомоечной машине. Также необходимо избегать чрезмерного нагревания и появления царапин, в частности связанного с использованием металлических принадлежностей (кухонных лопаток, половников) и/или очисткой с помощью кухонной губки.

Может ли посуда с антипригарным покрытием использоваться в духовке?

Для приготовления пищи в духовке могут использоваться только сковороды, ковши и сотейники линейки Ingenio со съемными ручками, при этом съемные ручки должны быть предварительно удалены. Посуда никогда не должна использоваться в микроволновых печах и аэрогрилях.

Правила пользования и меры предосторожности

• Помойте сковороду горячей водой с жидкостью для мытья посуды. Протрите насухо и смажьте антипригарное покрытие небольшим количеством масла перед первым использованием. Удалите излишки масла.
• После каждого использования кухонную посуду следует мыть и протирать.

Thermo-Spot®: При нагревании сковороды до какой температуры индикатор меняет цвет?

Сковороды: от 140 °C до 195 °C
Сковороды для блинов: от 165 °C до 240 °C
Это оптимальная температура для обжарки и готовки. Данный индикатор позволяет готовить более здоровую пищу при идеальной температуре.

Можно ли при приготовлении пищи на сковороде или в ковше пользоваться металлическими кухонными принадлежностями?

При использовании посуды следует руководствоваться рекомендациями, приведенными на упаковке или в прилагаемой к изделию инструкции. С изделиями определенных гамм допускается использование кухонных принадлежностей из металла, за исключением ножей и венчиков. Однако для продления срока службы сковороды или ковша мы настоятельно рекомендуем отказаться от использования металла. Предпочтение следует отдавать изделиям из пластика или дерева.

Что следует делать, если пища начинает пригорать? (относится только к керамическому покрытию)

Антипригарное керамическое покрытие менее эффективно и менее долговечно по сравнению с классическим ПТФЭ-покрытием. При приготовлении пищи рекомендуется использовать больше масла или жира. При мытье требуется применять чуть больше усилий и больше жидкости для мытья посуды. В случае пригорания пищи, замочите посуду в мыльном растворе, желательно с добавлением небольшого количества уксуса.
Со временем на поверхности керамического покрытия появляются невыводимые пятна. Это никак не влияет на характеристики посуды и не представляет опасности для здоровья.

Общие рекомендации

• Используйте кухонные аксессуары из пластика или дерева, с изделиями определенных гамм допускается использование кухонных принадлежностей из металла, за исключением ножей и венчиков (руководствуйтесь рекомендациями, приведенными на упаковке или в прилагаемой к изделию инструкции).
• Не разрезайте пищу непосредственно на сковороде.
• Не скоблите поверхность с антипригарным покрытием. Наличие незначительных повреждений и царапин на поверхности абсолютно нормально и никак не влияет на качество приготовления пищи.
• После приготовления пищи избегайте выпаривания досуха и не оставляйте сковороду на разогретой конфорке.
• Всегда выбирайте электрическую конфорку соответствующего размера и следите за тем, чтобы пламя газовой плиты едва касалось дна сковороды и не выбивалось на края.
• Во время приготовления пищи не оставляйте сковороду без присмотра.
• Перед мытьем дождитесь полного охлаждения сковороды.

Что может вызвать изменение формы сковороды?

Деформация сковороды может быть связана с температурным ударом (перегрев пустой сковороды, помещение горячей сковороды под холодную воду или на холодную поверхность и пр.).
Прежде чем мыть сковороду, подождите, пока она остынет до комнатной температуры.
При использовании деформированной сковороды снижается качество приготовления пищи.

Можно ли использовать сковороды в микроволновой печи?

Сковороды НИКОГДА не должны использоваться в микроволновых печах.

Какими кухонными принадлежностями следует пользоваться?

В зависимости от гаммы продукции (см. информацию на упаковке) допускается использование большинства металлических принадлежностей, за исключением ножей, вилок и венчиков. Однако любые металлические принадлежности должны использоваться с соблюдением мер предосторожности. Избегайте использования острых предметов, а также не режьте пищу непосредственно на сковороде. Антипригарное покрытие следует беречь от механических повреждений.

Стоит ли готовить пищу в посуде с антипригарным покрытием при высокой температуре?

Нет. Приготовление пищи при высокой температуре не сокращает время готовки и абсолютно не способствует повышению качества пищи, поэтому настоятельно рекомендуется готовить пищу при средней температуре. Еще одним доводом в пользу данного температурного режима является тот факт, что приготовление пищи при высокой температуре может вызвать повреждение антипригарного покрытия.

Можно ли готовить без масла?

Для продления срока службы покрытия нужно добавлять небольшое количество масла при жарке или приготовлении гриля. При кипячении или тушении масло добавлять не обязательно.

Уход за прибором и очистка

Как я могу очистить сковороду (кастрюлю)?

Сковорода (кастрюля) с антипригарным покрытием:
достаточно очистки вручную в мыльной воде.
Сковороду (кастрюлю) необходимо очищать каждый раз после использования для удаления пленки жира, которая может оставаться на поверхности. Если сковороду (кастрюлю) только протереть бумажным полотенцем или промыть водой, пленка не удалится полностью и может подвергнуться воздействию тепла при следующем использовании посуды: в результате могут появиться пятна.
Сковороды (кастрюли) с антипригарным покрытием нельзя очищать абразивными чистящими порошками или абразивными губками. Для очистки сковороды (кастрюли) как внутри, так и снаружи идеально подходит нейлоновая губка.

Сковорода (кастрюля) с керамическим покрытием:
рекомендуется очищать посуду с керамическим покрытием вручную водой с мягким моющим средством. Этот способ наиболее эффективен.
Если сковорода (кастрюля) покажется недостаточно чистой при приготовлении обычных блюд, можно налить на нее немного уксуса и воды и нагреть. Нагретая смесь воды и уксуса очистит сковороду (кастрюлю). После этого тщательно промойте сковороду (кастрюлю), просушите и протрите ее, например, с небольшим количеством подсолнечного масла. И ваша сковорода (кастрюля) будет как новая.
Если на основании сковороды (кастрюли) появится несмываемая грязь, сначала замочите ее в горячей водой с хорошим обезжиривающим средством для мытья посуды. Затем, при необходимости, можно очистить сковороду (кастрюлю) пластиковой губкой с небольшим количеством жидкого абразивного чистящего средства.

Сковорода (кастрюля) с твердым анодированным покрытием:
для продления срока службы посуды рекомендуется очищать ее вручную неабразивной губкой.
Внешнее покрытие защищает сковороду (кастрюлю) от вредных последствий мытья посуды. Поэтому чрезвычайно важно не повредить это покрытие и избегать использования абразивных губок типа скотч-брайт.
При мытье в посудомоечной машине лучше всего пользоваться мягкими средствами, например, жидкостью или гелем.
Кроме того, не рекомендуется использовать посудомоечную машину слишком часто.
Мытье посуды вручную без абразивной губки продлевает срок службы посуды.

Можно ли мыть в посудомоечной машине?

Некоторые части можно, другие – нет. (См. ниже.) Для частей, которые можно ставить в посудомоечную машину, используйте нейтральное моющее средство. Некоторые посудомоечные машины не предназначены для мытья кастрюль/сковородок, поэтому проверьте инструкции к своей машине перед использованием.
Можно мыть в посудомоечной машине:
Деталь кастрюли/сковороды: ДА
Специальная ручка: ДА
Крышка для варки: (кроме ручки на магните): ДА
Съемные ручки на магнитах: НЕТ (могут поржаветь)
Защитная крышка для хранения: НЕТ (может деформироваться)
Для продления срока службы вашей кастрюли мы рекомендуем мыть ее вручную неабразивной мочалкой. При мытье в посудомоечной машине лучше всего пользоваться мягкими средствами, например, жидкостью или гелем.

Техническая поддержка

Что следует предпринять, если ручка моей сковороды слегка расшаталась?

Ручки могут расшатываться со временем вследствие регулярного нагревания и охлаждения креплений. В таком случае аккуратно подтяните крепления с помощью соответствующей отвертки, при этом не закручивайте винты слишком туго.

Почему пища начала пригорать к сковороде с антипригарным покрытием?

• Причиной этого могут стать пригоревшие остатки пищи. Для устранения такого налета достаточно замочить сковороду на ночь с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. После этого аккуратно почистите сковороду пищевой содой с небольшим количеством воды с помощью специальной мягкой губки для антипригарных покрытий. Затем для восстановления свойств антипригарного покрытия нанесите небольшое количество растительного масла и равномерно распределите его по всей поверхности с помощью бумажного полотенца.
• Повреждение антипригарного покрытия может быть вызвано перегреванием сковороды. Регулярный перегрев сковороды может снизить эффективность покрытия. Имеющийся на сковородах красный индикатор температурного нагрева Thermo-spot позволяет определить, когда сковорода достигает идеальной температуры для приготовления пищи. Когда индикатор становится равномерно окрашенным в ярко-красный цвет, уменьшите температуру для приготовления пищи в умеренном температурном режиме. Не продолжайте разогревать сковороду на высокой температуре во избежание перегрева сковороды и антипригарного покрытия.
• После каждого мытья в посудомоечной машине наносите на антипригарное покрытие растительное масло, это позволит защитить покрытие от пересыхания и сохранит его в идеальном состоянии.

Что послужило причиной деформации дна моей сковороды?

• Причиной деформации дна может стать использование при слишком высокой температуре или на несоответствующем источнике нагревания.
• Никогда не заливайте горячую сковороду холодной водой и не погружайте горячую посуду в холодную воду. Резкая смена температуры может привести к деформации металла и искривлению для сковороды.

Отчего моя сковорода неустойчиво стоит на плите?

Проявляйте осторожность при использовании сковороды, особенно маленького диаметра, на газовых конфорках с разным количеством опор. Может потребоваться специальная подставка, которая предоставляется большинством производителей или может быть приобретена отдельно.

Край кастрюли/сковороды деформирован.

Чрезмерное внешнее усилие, прилагаемое к кастрюлям или сковородам в результате, например, их падения или удара может привести к деформации. (Под воздействием тепла в процессе приготовления кастрюля/сковорода не деформируются.)

Разное

Содержит ли посуда Tefal/T-fal перфтороктановую кислоту (ПФОК)?

Нет. Посуда Tefal/T-fal с антипригарным покрытием не содержит перфтороктановую кислоту (ПФОК). Это подтверждают результаты регулярных проверок, проводимых независимыми лабораториями, в ходе которых готовая продукция контролируется на отсутствие перфтороктановой кислоты (ПФОК). С 2003 года в разных странах мира независимые лаборатории регулярно проводят исследования продукции (INERIS во Франции, ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS в Великобритании, FABES Labs в Германии, MB Labs в Канаде и SGS в Китае). Результаты проводимых исследований систематически доказывают отсутствие ПФОК в изделиях Tefal/T-fal с антипригарным покрытием.

Можно ли восстановить поврежденное антипригарное покрытие?

Нет. Антипригарное покрытие наносится исключительно в процессе производства изделия.

Насколько износоустойчиво антипригарное покрытие?

При нормальном использовании в домашних условиях антипригарное покрытие изнашивается крайне редко. Надлежащее использование и соответствующий уход обеспечивают долговечность изделия. В большинстве случаев износ антипригарного покрытия вызван перегревом, нанесением царапин и/или очисткой с использованием абразивных средств.

Каким образом покупатели могут получить информацию об отсутствии ПФОК в посуде Tefal/T-fal?

Одной из мер, предусмотренных Tefal/T-fal для гарантии качества продукции, является нанесение экологической маркировки «Здоровье и экологичность» на изделия Tefal/T-fal с антипригарным покрытием. Проявляемый компанией ответственный подход объясняет отсутствие ПФОК, свинца и кадмия в покрытиях Tefal/T-fal, а также позволяет гарантировать безопасность посуды с антипригарным покрытием для окружающей среды и здоровья людей. Экологическая маркировка наносится на основании результатов регулярных исследований, проводимых независимыми лабораториями во многих странах мира (INERIS во Франции, ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS в Великобритании, FABES Labs в Германии, MB Labs в Канаде, SGS в Китае). Информацию об ответственном подходе компании можно найти на веб-сайте Tefal/T-fal, а также на упаковке посуды с антипригарным покрытием Tefal/T-fal.

Говорят и пишут о том, что антипригарное покрытие опасно для здоровья, так ли это?

В настоящее время относительно антипригарных покрытий существует множество заблуждений, некоторые из которых имеют отношение к ПФОК. Антипригарные покрытия Tefal/T-fal изготавливаются из политетрафторэтилена (ПТФЭ), этот материал был признан государственными органами здравоохранения Европы и США абсолютно безопасным для здоровья. ПФОК и ПТФЭ – это два абсолютно разных вещества. Посуда Tefal/T-fal с антипригарным покрытием изготавливается из ПТФЭ и не содержит ПФОК. Помимо этого, более 20 лет назад компания Tefal/T-fal приняла на себя обязательство полностью отказаться от использования свинца и кадмия в производстве всего ассортимента продукции, что позволяет гарантировать полную безопасность всех изделий для здоровья.

Что такое ПФОК?

Аббревиатура ПФОК используется для обозначения перфтороктановой кислоты. Компания Tefal/T-fal приняла на себя обязательства не использовать в производстве своей продукции ПФОК, свинец и кадмий, что позволяет гарантировать абсолютную безопасность изделий Tefal/T-fal с антипригарным покрытием для здоровья и окружающей среды.

Используются ли свинец и кадмий в производстве посуды Tefal/T-fal?

В антипригарном покрытии и эмали посуды Tefal/T-fal не содержатся свинец и кадмий. Вот уже более 20 лет мы разрабатываем и производим посуду без использования свинца и кадмия. Данная экологическая маркировка имеется на упаковке всех изделий Tefal/T-fal с антипригарным покрытием.

Из чего изготавливается антипригарное покрытие Tefal/T-fal и является ли оно безопасным?

Антипригарное покрытие Tefal/T-fal изготавливается из политетрафторэтилена (ПТФЭ) и наносится в промышленных условиях. Именно ПТФЭ обеспечивает антипригарные свойства посуды. Государственные органы здравоохранения в Европе и США (ANSES, EFSA, FDA) доказали, что ПТФЭ является инертным веществом, которое не вступает в химическую реакцию с пищей, водой и бытовой химией. В случае попадания в организм оно абсолютно безвредно. Государственные органы здравоохранения подтвердили безопасность использования антипригарного ПТФЭ-покрытия в производстве посуды. Безопасное вещество ПТФЭ широко используется в медицине, например в качестве покрытия вживляемых кардиостимуляторов и тончайших искусственных артерий. ПТФЭ также используется в хирургии при лечении пациентов с серьезным заболеванием почек, некоторые протезы суставов также частично покрыты этим веществом.

Какие сковороды могут использоваться на индукционных плитах?

Быстрее всего проверить сковороду на возможность использования на индукционной плите можно с помощью магнита. Если магнит притягивается к основанию сковороды, то она может использоваться на индукционной плите.

Каков срок службы антипригарного покрытия?

Его сложно выразить в годах, поскольку срок службы зависит от условий и частоты использования. Чтобы продлить срок службы покрытия, нужно защитить его от воздействия чрезмерно высоких температур и не допускать нагревания без воды. Вполне достаточно умеренного или небольшого нагрева. Не храните готовые блюда слишком долго в кастрюле (в течение одного дня или дольше).

Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?

Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.

Чугунная кастрюля от KitchenAid с многофункциональной крышкой-гриль

Достоинства традиционной чугунной посуды неоспоримы: любые блюда, которым нужно «томиться», получаются в ней просто великолепно. Секрет заключается в физических свойствах этого сплава — он отлично запасает тепло, а нагревается медленно и равномерно, причем по всей площади стенок, дна и крышки. В этом заключается выгодное отличие чугунной посуды от аналогов из алюминия, стали или стекла: на внутренней поверхности не возникает точек перегрева, на которых могла бы пригорать пища. К тому же такие емкости прекрасно сохраняют тепло, так что блюдо может «доходить» уже после того, как кастрюлю сняли с огня — бесценное качество при приготовлении супов, каш и любых блюд из бобовых культур. 

Увы, традиционная чугунная посуда плохо реагирует на кислую среду, может ржаветь и, как губка, впитывает запахи. Именно на решение этих проблем направили свои усилия разработчики KitchenAid — и добились 100-процентного успеха! Для покрытия кастрюли использована фарфоровая эмаль — она отличается высокой механической прочностью, а также устойчива как к химическим, так и к температурным воздействиям. Конечно, кастрюлю не стоит чистить жесткой металлической мочалкой, но она прекрасно выдерживает мытье в посудомоечной машине и обработку неагрессивными кухонными моющими средствами. Кроме того, использовать такую посуду можно на плитах самых разных типов — как на газовых, так и на электрических (в том числе галогенных и индукционных). Кстати, в духовку эту кастрюлю тоже можно отправлять без опасений — фарфоровое покрытие легко выдерживает нагрев до 260°! Готовить, кстати, можно все что угодно — включая кислые продукты. 
 
Отдельное достоинство кастрюли от KitchenAid — это необычная крышка, которую можно использовать в качестве полноценной сковороды-гриль. Этот «аксессуар» обладает всеми достоинствами самой кастрюли — крышка выполнена из чугуна и покрыта фирменной фарфоровой эмалью. Неровная поверхность дна, имитирующая решетку гриля, прекрасно подходит для приготовления мяса и рыбы, овощей и даже тостов! 

Профессиональная чугунная посуда, Гриль сковорода — Русский Проект — Оборудование

Описание: Французская компания Staub — один из ведущих производителей чугунной эмалированной и керамической посуды. Специальные исследования позволили компании Staub усовершенствовать состав металла и технологию нанесения слоев эмали. Посуда используется без предварительной подготовки и обладает антиадгезивными свойствами. При длительном использовании масло, используемое в процессе приготовления пищи, проникает глубоко в поры эмалированного покрытия и придает материалу антипригарные свойства. Универсальный дизайн посуды Staub позволяет готовить на плитах любого вида. Девиз компании Staub «Decouvrez — moi…» означает «Открой меня». Открыть для себя целый мир новой, современной посуды из чугуна с уникальными свойствами поможет посуда Staub. Эмалированный чугун производства французской фабрики Staub является традиционно высокопрочным, экологически чистым материалом. Продукция Staub. Основное отличие чугунной посуды Staub заключается в том, что эмаль наносится как с внутренней, так и с внешней стороны изделия. С внутренней стороны эмаль более тонкая, более пористая, частицы жира проникают в поры чугуна и создают антипригарное покрытие. Черная эмаль обеспечивает наилучшее распределение тепла и равномерное приготовление блюда. Поэтому, чем чаще Вы используете чугунную посуду для приготовления пищи, тем лучше становятся ее свойства. Покрытие внутренней поверхности черной эмалью значительно облегчает не только ее использование, но и уход за ней, предотвращает пищевое окисление.  Продукция под торговой маркой Staub была разработана специально для профессионалов. Именно поэтому она обладает рядом уникальных свойств. Например, специальное керамическое покрытие дна позволяет готовить в посуде Staub на любых источниках тепла. Кроме того, эту посуду можно нагревать в духовке до 300С. Посуда Staub позволяет обеспечить равномерное, как в конвекторной печи, распределение тепла по поверхности, хорошо сохраняет аромат блюд, содержащиеся в продуктах минеральные вещества и витамины. Необыкновенный вкус приготовляемой пище придает паровая конвекция и самоорошение. Эти свойства обеспечивает посуде особая, плотно прилегающая крышка с оригинальной фактурой внутренней поверхности. Дело в том, что когда в процессе приготовления блюда происходит выделение пара, он конденсируется под крышкой. Капли конденсата собираются на специально выполненных на крышке бугорках, падают вниз и орошают готовящееся блюдо. Цикл «выделение пара — конденсация — выпадение конденсата» повторяется автоматически на протяжении всего времени приготовления. Таким образом, происходит равномерное распределение пара внутри посуды и ароматы пищи благодаря самоорошению сохраняются гораздо лучше.  Чугунная посуда Staub довольно проста в уходе — обычная жидкость для мытья посуды и неабразивная губка помогут вымыть ее после использования, затем ее следует протереть полотенцем и просушить перед тем как убрать в шкаф. Изготовители посуды предлагают использовать ее не только для приготовления вкусных и полезных блюд, но и для сервировки стола. Например, кастрюли могут выступить в роли салатников, а чайники оригинальной формы могут постоять на столе в качестве соусников — неожиданный и интересный ход. Чугунная посуда Staub придаст особую атмосферу и поможет красиво сервировать стол в предприятии общественного питания любого масштаба и уровня. Кастрюли круглые. диаметр — 10 см объем — 0,25 л диаметр — 14 см объем — 0,75 л диаметр — 18 см объем — 1,7 л диаметр — 20 см объем — 2,5 л диаметр — 20 см объем — 2,5 л диаметр — 20 см объем — 2,5 л диаметр — 20 см объем — 2,24 л диаметр — 22 см объем — 2,6 л диаметр — 22 см объем — 2,6 л диаметр — 22 см объем — 2,9 л диаметр — 22 см объем — 2,6 л диаметр — 22 см объем — 2,6 л диаметр — 24 см объем — 3,8 л диаметр — 24 см объем — 3,7 л диаметр — 24 см объем — 3,7 л диаметр — 24 см объем — 3,8 л диаметр — 26 см объем — 4,6 л диаметр — 26 см объем — 4,8 л диаметр — 28 см объем — 5,9 л в виде тыквы Кастрюли овальные. длина — 29 см объем — 4,25 л длина — 29 см объем — 4,6 л длина — 29 см объем — 4,6 л длина — 31 см объем — 5,8 л длина — 33 см объем — 6,9 л длина — 37 см объем — 8 л в форме курицы длина — 31 см объем — 4,6 л Сковороды блинные. диаметр — 28 см Сковороды-гриль. Гриль сковорода диаметр — 27 см Гриль сковорода 24х24 см Гриль сковорода 34х21 см Гриль сковорода 26х26 см Сковороды. диаметр — 18 см диаметр — 24 см диаметр — 28 см диаметр — 20 см 2 ручки с силиконовыми насадками диаметр — 24 см 2 ручки с силиконовыми насадками диаметр — 28 см 2 ручки с силиконовыми насадками Крышки для сковород. диаметр — 24 см  с латунной ручкой диаметр — 24 см  с никелированной ручкой диаметр — 28 см  с латунной ручкой диаметр — 28 см  с никелированной ручкой Сотейники. диаметр — 24 см  объем — 2,4 л диаметр — 28 см  объем — 3,7 л диаметр — 24 см  объем — 2,4 л диаметр — 28 см  объем — 3,7 л Мини-кастрюли. диаметр — 10 см объем — 0,25 л диаметр — 10 см объем — 0,2 л Воки. диаметр — 37 см Чайники. объем — 1 л объем — 1,15 л объем — 1 л объем — 1,15 л объем — 1,15 л объем — 0,5 л объем — 0,5 л Аксессуары. подставка для фондю подставка деревянная с магнитом размер — 21х15 см набор силиконовых ручек, 2 шт

Профессиональная кухонная посуда Staub из Франции

 

 

Универсальность качества

Новейшие технологии, традиции, история — вот что объединяет продукцию этого бренда. Рестораны, роскошные отели элитные клубы: повара кухонь высочайшего уровня используют керамическую и чугунную посуду Staub для приготовления своих изысканных блюд и изобретения оригинальных рецептов. И, конечно же, готовить, подавать и украшать домашний стол — еще одно направление деятельности компании. Таким образом, изделия этой марки можно встретить как на домашней кухне, так и в арсенале элитного ресторана. Благодаря высокому качеству, а также особым технологиям эмалировки большинство кастрюль и утвари Staub могут использоваться на плитах любого типа, от газовых до индукционных.

StaubЧугун и керамика как вечные кулинарные ценности

Контроль от А до Я

Уникальные процессы производства, формовки, обработки чугуна базируются на традиционных технологиях и дополняются инновационными решениями сферы металлопроката. Каждая деталь, которая будет использована в посуде Staub, изготавливается индивидуально, поэтому, несмотря на массовое производство, потребительские товары от Staub безукоризненны по качеству. В процессе отливки чугуна и при изготовлении керамики ведется комплексный контроль. Он подразделяется на технический и визуальный осмотр.

1. Осмотр ведется квалифицированными специалистами, имеющими огромный опыт работы с данным материалом, по данному направлению. Они знают, как ведет себя материал при подготовке и формовке, поэтому могут вовремя заметить нарушения
2. Технический контроль включает использование различных датчиков, отслеживающих соблюдение температурных, временных, весовых, других показателей.
   Технологии высшей эстетики

Удивительно гладкая, безупречная эмаль на посуде Staub становится, пожалуй, одним из тех факторов, которые убеждают покупателей, что эти вещи заслуживают внимания. И убеждаются они в этом, когда пользуются кухонной утварью этой марки годами, а эстетика покрытия не изменяется. Ни сколов, ни утраты глянца. Особая технология глянцевого эмалирования включает нанесение нескольких слоев подосновы и минимум 2 слоев глазирующей эмали. В посуде этого французского бренда можно подавать готовую еду даже на праздничный стол: все будет красиво и нарядно.

Вкус как уровень заботы о здоровье

Специальные крышки, придуманные компанией — плоские. Это иногда выглядит необычно, но за счет такого дизайна они отлично удерживают влагу и при этом не дают конденсату охлаждаться и холодным стекать с крышки на продукты. Холодная вода портит вкус блюд поэтому в Staub озаботились тем, чтобы конденсат на крышке был всегда горячим, не влиял на органолептические свойства готового блюда. Еда получается влажной, сочной, без искажений ароматов и вкусовых ощущений. При этом пища сохраняет не только естественный вкус, но и натуральный цвет, сочность, текстуру. Готовка со Staub — это действительно здоровая пища в высокотехнологичной посуде из самого сердца французского Эльзаса.

как выбрать, с каким покрытием лучше

Кухонная утварь для любой хозяйки больше, чем просто предмет необходимой повседневной жизни. Зачастую выбору сковородок или кастрюль уделяется больше внимания, чем аксессуарам. Ведь так хочется, чтобы приготовленная пища была не только вкусной, но и полезной.

Чтобы обеспечить вкусной и полезной едой себя и домочадцев, нужно присмотреться к сковородке-гриль, разработанной специально для домашних газовых плит.

Что такое сковорода-гриль для газовой плиты

Такой «аксессуар» имеет ряд конструктивных особенностей и подходит исключительно для газовых плит. Она состоит из поддона-базы с отверстием посередине для конфорки, решетки и крышки. Кроме этого, обычно в комплекте имеется съемная ручка или прихват. Если рассматривать более дорогие модели, то они дополняются специальной вставкой для выпечки, которая, закрывая отверстие в поддоне, обеспечивает точно такие же «условия», как в духовке.

Производители не дремлют и готовы предложить массу вариантов.

Во время приготовления блюд масло или жир стекают в поддон, а не остаются на продуктах. А огонь обеспечивает равномерное прогревание, но не соприкасается с пищей. Принцип работы очень похож на приготовление в обычном мангале: внутренняя часть разогревается и внутри «устройства» начинает циркулировать очень горячий воздух.

Гриль-сковорода на газовую плиту имеет конструктивные особенности.

Важно! Чтобы пища не пригорала, продукты рекомендуется раскладывать на поддоне подальше от огня.

Прежде чем выбирать, какая сковородка лучше для газовой плиты, нужно понять общий принцип работы.

Выбираем материал

Сковорода-гриль, как, впрочем, и другая кухонная утварь, изготавливается из разных материалов.  Готовые изделия отличаются стоимостью, весом, и, конечно, периодом эксплуатации. А значит, на выбор достойной сковородки придется потратить достаточно времени.

В процессе приготовления блюд масло и любая жидкость с пищи не покрывает ее саму, а стекает сквозь решетку в поддон.

Но прежде чем приступить к выбору материала, определимся с «внешними данными».

• Чтобы продукты хорошо прогревались, выбирают модель, у которой дно и бока отличаются высокой плотностью.
• Для приготовления мяса выбирают сковороды с более высокими бортиками, чем для жарки рыбы и овощей.
• Высота ребер влияет на качество приготовленных блюд. Оптимальный размер 1 см.
• Выбирая диаметр, примите во внимание на необходимое количество порций. Если речь идет о блюде для одного человека, то 24 см вполне достаточно. Для большой семьи рекомендуется выбирать модель с диаметром от 28 см, но не более 32 см, иначе сковорода не прогреется.
• Форма сковороды никак не влияет на качество приготовления, а значит, отвечая на вопрос: какую сковороду выбрать для газовой плиты, ориентируйтесь на собственные предпочтения, что вам больше по душе: круглая, овальная, квадратная или прямоугольная.
• Крышка должна быть достаточно высокой, чтобы на сковороде можно было жарить большие куски.
• Если есть возможность, выбирайте крышку со стеклянной вставкой, тогда не придется лишний раз открывать сковороду, чтобы проверить степень готовности продуктов.
• Решетка-гриль изготавливается из нержавейки или из стали с антипригарным покрытием. К нержавейке пристают кусочки пищи. А решетка из стали имеет вид перфорированной вставки и с нее легко снимаются приготовленные продукты, но характерных полосок на кусочках мяса или рыбы не будет. Кстати, в некоторых моделях имеются сразу два вида решеток.
• Отверстие для конфорки не должно быть большим, обычно, оно по размеру подходит для маленьких конфорок. Лучше, если это отверстие имеет конусообразную форму.

Теперь о материалах.

Чугун

Весьма востребованный для производства кухонной утвари материал, особенно в недалеком прошлом. Его всегда ценили за прекрасные эксплуатационные свойства и долговечность. Такая сковорода равномерно прогревается и очень долго сохраняет тепло. Пожалуй, единственный минус – вес.  Кроме этого, не всем нравится характерный металлический запах, который возникает во время приготовления блюд.

Есть на рынке и старые добрые чугунные модели – тяжелые, но прочные и добротные.

Алюминий

Очередной «лидер продаж». Особенно ценят его за небольшой вес. Сегодня к этому достоинству прибавилось еще и антипригарное покрытие. Благодаря высокой теплопроводности алюминия, он нагревается очень быстро. Говоря о недостатках, следует отметить неустойчивость к высоким температурам. При нагревании до 260 градусов и выше антипригарное покрытие разрушается. Но, впрочем, если готовить аккуратно и держать ситуацию под контролем, этот недостаток в расчет не принимается.

Посуда имеет стильный внешний вид и не способна выделять вредные вещества при нагревании.

Керамика

Этот материал стал использоваться для производства кухонной утвари сравнительно недавно. Особенно ценится его эстетичный внешний вид, а также способность выдерживать высокие температуры. Не случайно именно керамические предметы хозяйки так любят использовать для приготовления в духовке. Такие сковороды отличаются хорошей теплопроводностью. Они совсем не выделяют запаха. Единственный минус – хрупкость. Одно неосторожное движение и сковорода вдребезги. Но если вы относите себя к категории аккуратных поваров, то этот «минус» значения не имеет.

Керамика считается самым безопасным материалом для посуды, и высоко ценится у приверженцев экологичного питания.

Нержавейка

В этом случае гриль сковорода на газовую плиту изготавливается из низкоуглеродистой стали. Она не выделяет никаких вредных веществ, не нуждается в антипригарном покрытии. Сковородка очень прочная, выдерживает механические воздействия, гарантирует длительный срок эксплуатации.

Модели-нержавейки выполняются из низкоуглеродистой стали, а значит, она не выделяет никаких веществ и может использоваться без особых покрытий.

Мраморная

Еще один относительно новый материал для изготовления кухонных предметов. Мраморную сковороду легко отличить по внешним признакам – на ее поверхности заметны частицы мраморной крошки. Данное покрытие наносится в два слоя, гарантирует хорошую теплопроводность, и абсолютно безопасно. Единственная особенность – мыть нужно только мягкой губкой.

Такую сковороду легко отличить по внешнему виду – покрытие будет содержать видимые светлые частицы гранитной крошки.

Рекомендации по эксплуатации

Хозяйки утверждают, что на сковородке гриль для газовой плиты можно приготовить любые блюда. И все-таки чаще ее используют для жарки мяса и овощей. Сам процесс доставит вам массу удовольствия и завершится достойным результатом, если соблюдать простые рекомендации.

Чтобы продукты не пригорали, не нужно размещать их на решетке близко к огню из конфорки.

• Приспособление устанавливается на решетку (если вы пользуетесь газовой плитой старого образца), или на подставку. Сначала устанавливайте поддон, следя за тем, чтобы конфорка совпадал с отверстием для нее. Лучше выбирать конфорку средней величины или самую маленькую.
• Прежде чем приступать к жарке, налейте в поддон стакан (или полтора) воды. Эта хитрость позволит приготовить более сочные блюда. Если же вы предпочитаете рыбу или мясо с хрустящей корочкой и более сухое по консистенции, застелите дно поддона фольгой.
• Процесс приготовления ничуть не отличается от жарки на обычной сковороде. Только начинающим пользователям рекомендуют на первых этапах тщательно контролировать процесс, чтобы разобраться, сколько времени требуется для жарки до определенной степени. Впоследствии такой тщательной проверки не потребуется.
• Отмывать чудо-гаджет можно и вручную и в посудомоечной машине – легкое механическое воздействие не испортит покрытие.

Плюсы и минусы

К сожалению, еще нет изобретения, которое отличалось бы только положительными характеристиками, у каждого ноу-хау есть, как сильные, так и слабые стороны. Но плюсов у такой сковороды все-таки больше.

Простые блюда, такие как овощи, мясо или рыба, можно готовить и в нержавеющей сковороде.

Итак, вначале о хорошем:

1. Есть возможность готовить без добавления масла. А, как известно, чем меньше жира, тем больше пользы.
2. Этот простой на первый взгляд кухонный «гаджет» имеет несколько режимов работы, что позволяет сделать меню разнообразным, а процесс приготовления – интересным.
3. Доступная цена. Такая сковородка вполне по карману среднестатистической хозяйке.
4. Конвекционная система работы сковороды существенно сокращает время на приготовление блюд, по сравнению с обычной кухонной утварью. Так для жарки мяса потребуется 20 – 25 минут.
5. Наконец, высокие эксплуатационные характеристики: длительный срок службы, удобное использование.

Обеспечить антипригарные свойства может керамическая или мраморная сковорода.

А недостатков всего два.

1. Для использования такой сковороды нужна газовая плита, а сейчас все больше используются электрические варочные поверхности.
2. Если пользоваться этим ноу-хау каждый день, возникает проблема чистки решетки, особенно если прожаривать блюда как следует.

Позволяя питаться и кормить семью полезными, правильными блюдами, не содержащими лишнего жира и масла, сковорода-гриль для газа элементарна в использовании.

Несколько полезных советов

• Выбирая сковороду, обратите внимание, чтобы у поддона имелся носик. Благодаря ему сливать масло или жидкость будет гораздо удобнее и безопаснее.
• Купив сковороду, не спешите сразу жарить овощи или мясо. Для начала хорошенько прокалите ее, насыпав на дно поддона крупную соль. Кстати, эта маленькая хитрость улучшит антипригарные свойства.
• Если вам нужно приготовить блюдо побыстрее, просто налейте в бороздки немного воды.
• Даже если вы жарите с использованием масла, не стоит лить его в больших количествах, достаточно смазать ребра дна.
• Выкладывать продукты на решетку следует только тогда, когда поверхность хорошо разогрелась. Толщина нарезанных кусков не должна превышать 1,5-2,5 см, иначе блюдо не будет прожарено.

Данная посуда может быть использована только на газовой плите.

Очевидно, что такое изобретение, как гриль сковорода для газовой плиты не только упрощает процесс приготовления, но и позволяет создавать по-настоящему полезные и вкусные блюда.

В результате получаются красивые и полезные блюда, а продукты сохраняют свою форму.

ВИДЕО: Обзор сковороды гриль для газовой плиты.

Предыдущая

ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки

Следующая

ПосудаСковороды Нева Металл

Наборы бокалов для алкогольных напитков

Вкус вина зависит не только от качества винного материала, но и от формы фужера. Именно форма влияет на баланс составляющих напитка и позволяет полностью раскрыться букету. Поэтому бокалы различных…

Кастрюли Tefal

Кастрюли – утварь, которая находится в арсенале каждой домохозяйки. Все они отличаются между собой и имеют преимущества. В зависимости от производителя отличается качество изделия. Приятно использовать…

Индукционная сковорода

При покупке новой плиты все хозяйки стараются обновить кухонные атрибуты. И одной из первых покупок становится сковорода для индукционной плиты. Для готовки вкусных блюд на такой плите необходимо знать,…

Фигурные ножи для нарезки овощей и фруктов

Фигурный нож для овощей может обычное блюдо преобразовать в кулинарный шедевр. Посредством такого кухонного приспособления вы удивите и своих гостей, и клиентов столовой. Вы сможете дополнить интерьер,…

Особенности шейкеров и их виды

Чтобы приготовить некоторые напитки, необходимо тщательно перемешать несколько составляющих. Можно использовать любую посуду, которая достаточно плотно закрывается. Существует специально изобретенное для…

Правила использования столовых приборов

Современный уважающий себя человек должен знать ряд правил поведения за столом. Это значит понимать, как правильно держать столовые приборы по этикету, как их располагать, и что помнить во время и после…

7 лучших сковородок для гриля в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вам не хватает места на заднем дворе или вы столкнулись с неидеальной погодой для барбекю на открытом воздухе, вы все равно можете насладиться любимым мясом на гриле и овощами, если у вас есть хорошая сковорода для гриля. И хотя мы знаем, что сковорода для гриля точно не даст вам дымный, жареный на огне вид уличного гриля, они по-прежнему оставляют на вашей еде великолепные следы поджаривания и сливают излишки масла, сохраняя ваши мраморные стейки и слайдеры. ароматный, но не купающийся в жире.

Помимо приготовления мяса и заменителей мяса на растительной основе, сковорода-гриль является отличным инструментом для приготовления летних овощей или поджаривания хлеба и бутербродов. Когда дело доходит до подбора идеальной сковороды, существует так много разных стилей, размеров и материалов, но мы их исследовали, поэтому вам не нужно это делать.

Читайте нашу подборку лучших сковородок для гриля, которые помогут сделать гриль еще более комфортным в помещении.

Окончательный вердикт

Нашим лучшим выбором является двусторонний гриль-сковородка Lodge Pro-Grid из-за его универсальности, вместимости и долговечности.Если вы ищете простой в уходе вариант с антипригарным покрытием, который также является экологически чистым, попробуйте 11-дюймовую жестко анодированную сковороду с антипригарным покрытием GreenPan Paris (можно купить в Walmart).

Размер

Вы найдете сковороды для гриля самых разных форм и размеров, поэтому важно учитывать ваши потребности. Хотя, когда вы обслуживаете гостей, может показаться, что чем больше, тем лучше, большая кастрюля также займет больше места для хранения.

Материал

Как и у других сковородок, у различных материалов сковороды для гриля есть свои плюсы и минусы.Чугун нагревается равномерно, хорошо сохраняет тепло и может использоваться на индукционных плитах, но может быть тяжелым. Алюминий, обычно с антипригарным или другим покрытием, быстро нагревается, легче по весу и реагирует на изменения температуры, но полностью алюминиевые сковороды нельзя использовать на индукционных плитах.

Очистка

Сковороды-гриль немного сложнее чистить из-за выступов и канавок, чем плоские. Сковороды с антипригарным покрытием легче чистить, но они могут не справиться с агрессивной очисткой или использованием металлической посуды.Кастрюли без покрытия могут выдерживать более агрессивную чистку, но пища может прилипать чаще. Некоторые сковороды также можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.

Как пользоваться сковородой для гриля?

Вам нужно предварительно разогреть сковороду для гриля в соответствии с ее материалом. Обратите внимание, что чугунные сковороды-гриль требуют более длительного времени предварительного нагрева, но сохраняют тепло лучше, чем их алюминиевые аналоги. Из чего бы ни была сделана ваша сковорода, вы должны убедиться, что она равномерно и должным образом нагревается на среднем или средне-сильном огне, а затем вы можете начать жарить мясо или овощи на гриле.

Можно ли использовать сковороду для гриля на электрической плите?

да. Сковороды-гриль лучше подходят для газовых плит, но это не значит, что вы не можете использовать их на электрических или индукционных плитах. Просто помните о неравномерном нагреве, чтобы знать, есть ли на сковороде для гриля горячие точки во время готовки.

Вам нужно приправить сковороду для гриля?

Многие из современных вариантов сковороды для гриля имеют антипригарную поверхность, поэтому вам не придется их приправлять. Некоторые варианты чугуна поставляются предварительно приправленными, поэтому все, о чем вам нужно будет беспокоиться, — это сохранить приправу.Если у вас голая чугунная сковорода-гриль, узнайте все, что вам нужно знать о приправах и уходе, прочитав это руководство о том, как приправлять или лечить чугун.

Донна Карри — писатель-кулинар и тестировщик продуктов для The Spruce Eats. Самопровозглашенная «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших гаджетов на День Благодарения до лучших кухонных инструментов года из морепродуктов.

10 лучших сковородок для гриля на 2021 год

Алисса Грей

Если вам посчастливилось иметь собственное место на открытом воздухе, вы уже знаете, что толстые стейки и свежие овощи повышаются, когда их готовят на гриле.Но если вы застряли в приготовлении еды внутри, не бойтесь: для вас тоже есть простой способ приготовить все вкусные блюда, которые вы обычно можете найти на кулинарии. Введите: волшебство, которое представляет собой сковороду для гриля. Посуда предназначена для того, чтобы придавать эти сексуальные следы гриля мясу и овощам и сохранять невероятный аромат.

Эти 10 сковородок-гриль — наши фавориты — от прочного чугуна до тонких и удобных для хранения. А теперь передайте гамбургеры!

• Для больших групп: ScanPan Classic Rectangular Grill Pan, 130 $
• Жестко анодированный: Calphalon Elite Square Grill Pan, 90 $
• Бюджетный выбор: Gotham Aluminium Anti-Stick Grill Pan, 23
• Easy-Clean: Эмалированный чугунный гриль Le Creuset Signature, 200 долл.
• Чугун : квадратный гриль для сковороды Le Creuset Signature, 195 долл. Безопасный для духовки: Сковорода-гриль из нержавеющей стали Cuisinart с антипригарным покрытием, 50 долларов
• Фаворит от шеф-повара: Сковорода-гриль с антипригарным покрытием Ayesha Curry, 39 долларов США
• Керамика: Сковорода-гриль с антипригарным покрытием GreenPan Paris, 60 долл. Ручка Stay-Cool: Квадратная решетка из твердого анодированного анодированного алюминия с антипригарным покрытием, $ 50,

Реклама — продолжить чтение ниже

Для больших групп

Классическая прямоугольная сковорода-гриль

Если вы готовите для толпы или готовите еду, на этой сковороде достаточно места для всего, что вы делаете.Его можно использовать для подрумянивания, поджаривания и удаления глазури, а также для жарки на гриле, и его можно безопасно использовать с металлической посудой. Приготовьте мясо, поджарьте булочки и овощи — на этой сковороде найдется место для них всех.

Жесткое анодирование

Квадратная сковорода-гриль с антипригарным покрытием Calphalon Elite williams-sonoma.com

90,00 долл. США

В этой кастрюле все просто великолепно. Ручка из матовой нержавеющей стали и поверхность с большими выступами сделают все, что вы готовите, красивыми отметинами от гриля.Не говоря уже о том, что это предохранит пищу от жира и других капель со сковороды. Эта средняя цена тоже не вызывает нареканий.

Выбор бюджета

Алюминиевая сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Эта сковорода покрыта керамическим покрытием, поэтому нет необходимости добавлять масло или сливочное масло — просто положите пищу и вперед. В описании продукта говорится, что это «как приготовление пищи на воздухе». Лучше всего то, что он обещает равномерно нагревать и готовить пищу быстро благодаря алюминиевому основанию, и его безопасно использовать на гриле или на плите.Считайте это своей универсальной сковородой.

Easy-Clean

Эмалированный чугунный гриль-гриль Le Creuset Signature Le Creuset williams-sonoma.com

199,95 долл. США

Еще одна прямоугольная сковорода-гриль с чугунным основанием, поэтому вы можете получить сильный огонь, даже если вы заметите следы от гриля, и быстро приготовить. Это, очевидно, прочная сковорода, но она также идеально подходит для тех, у кого мало места.Сковорода достаточно тонкая, чтобы поместиться под жаровню, и ее также легко мыть.

Чугун

Фирменный квадратный гриль для сковороды Le Creuset lecreuset.com

195,00 $

Эта сковорода — это как гриль на плите. Он отличается прочной конструкцией с защитным матовым черным покрытием, благодаря чему его очень легко чистить. Когда дело доходит до готовки, у него не только выступающие выступы для идеальных отметин от гриля, но и носики сбоку, чтобы вы могли легко слить воду.Рецензенты утверждают, что он нагревается равномерно и придает блюдам прекрасный вкус.

Антипригарное покрытие

Алюминиевая сковорода-гриль с антипригарным покрытием Amercook wayfair.com

33,90 долл. США

Если вы хотите, чтобы сковорода была в ней надолго, то она вам подойдет. Эта алюминиевая квадратная сковорода прочная, с ручкой из нержавеющей стали и антипригарным покрытием, поэтому вы можете готовить все, что захотите. (Поверьте мне, он справится.) Эта сковорода подходит для использования на всех плитах и ​​варочных панелях и даже поставляется с держателем для посуды, чтобы вы не обожгли руки.

Сейф

Сковорода-гриль из нержавеющей стали с антипригарным покрытием Cuisinart wayfair.com

49,90 долл. США

Если вы готовите мясо, которое хотите поджарить, а затем бросить в духовку, эта сковорода для вас. Он пригоден для использования в духовке при температуре до 500 градусов и предназначен для равномерного распределения тепла.Он также не содержит нефтепродуктов и имеет антипригарную поверхность, не содержащую ПТФЭ / ПФОК. Просто взгляните на все почти идеальные обзоры, и вы убедитесь.

Любимый повар

Сковорода-гриль 11 дюймов с антипригарным покрытием Домашняя коллекция Ayesha Curry wayfair.com

32,30 долл. США

Эта сковорода из линии посуды Ayesha Curry функциональна и стильна. Он имеет глубокую конструкцию, чтобы удерживать все капли внутри сковороды, а также оставлять ровные следы от гриля.Кроме того, он сделан из алюминия, поэтому быстро нагревается и устраняет неровные участки нагрева, что значительно упрощает приготовление пищи. Также безопасно использовать на всех плитах, кроме индукционных.

Керамика

Сковорода-гриль Paris 12 дюймов с антипригарным покрытием GreenPan wayfair.com

59,90 долл. США

Еще одна керамическая сковорода-гриль, идеально подходящая для тех, кто любит привлекательный дизайн. Она обеспечивает абсолютное удобство.Это не только антипригарное покрытие, но и его можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 600 градусов. Да, и вы можете использовать его на множестве различных плит, таких как газовые и электрические гладкие. Что может быть лучше?

Ручка Stay-Cool

Квадратная решетка с твердым анодированным покрытием B1 с антипригарным покрытием

Эта сковорода-гриль идеально подходит для тех, кто хочет получить больше удовольствия от вложенных средств, поскольку ее площадь на 25% больше, чем у круглой сковороды. Он также имеет ручку, которая не нагревается, поэтому вы можете увеличить температуру, не беспокоясь о том, чтобы накинуть прихватку для духовки.Комментаторы задавались вопросом, как они жили без этого, так что я думаю, я спрашиваю вас … как ВЫ живете без этого, а?

Кристин Салаки Редактор новостей Кристин Салаки — редактор новостей на Delish.com, освещающий вирусные продукты питания, запуск новых продуктов и тенденции в области питания. Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших сковородок-гриль 2021 года

✔️ Материал: Первое, что вам нужно учитывать при покупке новой сковороды для гриля, — это ее конструкция.Вот самые популярные варианты:

• Чугун — распространенный материал для сковород для гриля; он может достигать сверхвысоких температур и хорошо удерживать тепло. Его немного сложно чистить и поддерживать по сравнению с другими материалами, потому что он требует приправы, чтобы не ржаветь, но он очень прочный и поможет вам добиться глубоких следов от шаров.
• Эмалированный чугун может похвастаться теми же преимуществами, что и чугун, но его легче чистить и поддерживать, потому что его можно мыть, не опасаясь ржавчины.
• Твердый анодированный алюминий хорошо нагревается без быстрого перегрева, и его намного легче чистить, чем чугун. Этот конкретный материал часто покрывается антипригарным покрытием, если вы беспокоитесь о прилипании, хотя важно отметить, что эти поверхности подвержены царапинам и не должны нагреваться до сверхвысоких температур.
• Ceramic — еще один вариант с антипригарным покрытием, который может очень быстро нагреваться, но склонен к перегреву, если оставить его без присмотра.

Если вы выберете сковороду-гриль с двумя конфорками, вам определенно нужно будет искать сковороду из материала, который нагревается равномерно, например чугуна, чтобы не образовывалось холодное пятно между конфорками.

✔️ Инструкции по уходу: Стоит отметить, что материал вашей сковороды-гриль можно мыть в посудомоечной машине, так как это значительно упрощает очистку. Для чугуна потребуется чистка, и его нельзя мыть в посудомоечной машине, в то время как некоторые твердые анодированные и антипригарные материалы можно мыть в посудомоечной машине, хотя мы рекомендуем мыть вручную, чтобы продлить срок службы сковороды.

✔️ Размер и форма: Размер и форма вашей сковороды для гриля не только определяют, сколько еды вы можете приготовить за один раз, но также насколько тяжелой и насколько легко ее маневрировать.Некоторые сковороды для гриля достаточно велики для двух конфорок, что отлично, если вы хотите приготовить много еды одновременно, но эти более длинные сковороды склонны к сильному нагреву и дыму, что, вероятно, может привести к срабатыванию дымовой сигнализации. Большой размер также затрудняет их очистку. Круглые сковороды распределяют тепло более равномерно, но вы теряете площадь поверхности. Квадратная сковорода предоставит вам больше места для приготовления пищи, но края обычно не нагреваются так же горячо или нагреваются так равномерно, как круглая сковорода. Если у вас мало места и вам нужна сковорода, у которой есть все, что вам нужно, вы также можете рассмотреть двухстороннюю сковороду-гриль со стороной для гриля, чтобы получить дополнительные возможности для приготовления пищи.

✔️ Ручки: Материал и посадка ручки сковороды для гриля влияют на то, насколько легко ею пользоваться. Чугунные ручки очень сильно нагреваются, поэтому всегда держите их с защитой от тепла. Металлические и пластиковые ручки обычно остаются прохладными на ощупь, хотя последнее, вероятно, небезопасно в духовке. Некоторые сковороды-гриль имеют две ручки с обеих сторон, что хорошо, если сковорода очень тяжелая, хотя у некоторых есть только одна ручка, что затрудняет их очистку и маневрирование.Тем не менее, некоторые сковороды для гриля не имеют ручек, поэтому, если для вас важно быстрое обращение, лучше избегать этих вариантов.

✔️ Разливочный носик: Разливочные носики по бокам позволяют очень легко избавиться от накопившегося жира, так что продукты, которые вы готовите, могут получить глубокое обжаривание, а также облегчают очистку и бросание жир после того, как вы закончите готовить.

9 лучших сковородок и сковородок для гриля в помещении

Приготовление на гриле — отличный способ приготовить легкий ужин, но если вы живете в небольшом доме или в плохую погоду, приготовление пищи на открытом воздухе может быть сложной задачей.Вот тут-то и пригодятся сковороды для гриля. Эта посуда придает тот же вид и немного обугленный, дымный вкус гриля в помещении, не беспокоясь о открытом пространстве или тщательной уборке.

Команда Shop TODAY обратилась к эксперту по кухонным гаджетам Лизе Макманус, исполнительному редактору America’s Test Kitchen, чтобы узнать больше о сковородах для гриля и о том, на что следует обращать внимание при покупке. Мы также собрали несколько лучших предложений, чтобы вы могли делать покупки прямо сейчас.

Что такое сковорода-гриль?

«Сковорода-гриль — это сковорода с выступами на поверхности для приготовления пищи, предназначенная для создания ароматных следов угля или« следов гриля », имитирующих вид пищи, приготовленной на гриле на открытом воздухе.Гребни также позволяют жиру стекать с пищи во время ее приготовления », — сказал Макманус.

Какие материалы самые качественные для сковороды-гриль?

В то время как вы можете найти сковороды для гриля любых производителей и из всех материалов, от алюминия и стали до с антипригарным покрытием, McManus отдает предпочтение долговечному качеству.

«Нам нравятся традиционные чугунные сковороды, а не эмалированные, потому что по мере того, как вы готовите в них, традиционные сковороды со временем приобретут патину от приправы, которая улучшает их выделение пищи, но эмалированные сковороды не улучшатся и не изменятся с течением времени, и эмаль может стираться и становиться наклейкой, не менее липкой », — пояснил Макманус.У чугунных сковородок также есть более отчетливые выступы, которые в конечном итоге оставляют более четкие следы от гриля.

Однако и другие материалы, как правило, хороши, если вы заботитесь о них должным образом и знаете, что они не могут служить так долго, как чугун.

Какие еще особенности вам следует искать в сковороде для гриля?

Эстетика важна не только для дополнения стиля вашей кухни. «У наших любимых [сковородок-гриль] были очень низкие борта, так что вы можете использовать лопатку под низким удобным углом», — сказал Макманус.«Мы также были удивлены тем, насколько мы предпочитаем сковороды с парой петельных ручек, а не с одной длинной ручкой, похожей на сковороду. Даже если сковороды были тяжелыми, их легче было поднимать двумя ручками, а не одной, и они были более компактными. плита и время хранения. Широко расставленные гребни, как мы отметили, лучше подходят для очистки, а высокие гребни с квадратными вершинами оставляют наиболее четкие и отчетливые следы от гриля ».

Размер также имеет значение, когда дело доходит до этой посуды.«Не покупайте действительно крошечную сковороду, потому что приготовление меньшего количества порций не только более эффективно, но и большее количество порций означает, что остатки пищи на сковороде будут дымиться», — сказал Макманус. «И посмотрите на площадь ребристой поверхности; убедитесь, что это красиво и вместительно. Вся суть этих сковородок — в выступах, поэтому убедитесь, что у вас есть много выступов, на которых можно готовить ».

Сопутствующие товары

Как лучше всего очистить сковороду для гриля?

«Мы любим чистящие средства O-Cedar Rinse Fresh Pot и Pan Brush», — сказал Макманус.»У него длинная ручка, которая защищает руки от горячей воды, [он] хорошо спроектирован, чтобы быть удобным и обеспечивать хорошее усилие, и [имеет] прочную щетину, которая действительно проникает внутрь и скребет между гребнями. Мы пробовали те маленькие пластиковые зубчатые карточки. которые предназначены для мытья кастрюль-гриль, и они занимали гораздо больше времени, чтобы очистить кастрюли, и были более сложными в использовании ».

У нее также есть надежный способ мыть противни для гриля. «Пока сковорода еще теплая, промойте ее под горячей водой из-под крана и потрите щеткой.Промойте и высушите, снова поставьте на плиту на среднем огне, пока он полностью не высохнет, и протрите его ½ чайной ложки растительного масла, и продолжайте вытирать, пока масло не исчезнет. Затем продолжайте нагревать его еще несколько минут, затем выключите плиту и дайте ему остыть. Прямо как твоя чугунная сковорода.

Лучшие сковороды для гриля

1. Чугунная сковорода для гриля Lodge

Lodge известна своей прочностью и долгим сроком службы. Его чугунный материал равномерно проводит тепло и сохраняет тепло в течение длительного времени, поэтому поджарить сытное мясо, например, курицу или стейки, не составит труда.Примечание. Некоторые обозреватели отметили, что он может поцарапать плиту с плоским верхом, поэтому будьте осторожны при его использовании.

2. Антипригарная квадратная сковорода-гриль Cuisinart® Chef’s Classic Pro с твердым анодированием

Эта антипригарная сковорода-гриль идеально подходит для прессованных бутербродов или чего-нибудь еще, что вы можете с легкостью переворачивать, благодаря своим низким сторонам. Его квадратная тонкая форма также позволяет легко хранить его в кухонном ящике или шкафу. Ручка из нержавеющей стали остается прохладной на ощупь во время готовки на сковороде, поэтому дети могут пользоваться ею под присмотром.

3. Керамическая противень для гриля GreenPan Chatham Healthy 11 дюймов с антипригарным покрытием

Эта 11-дюймовая алюминиевая сковорода-гриль хороша тем, что ее можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает очистку. Он также оснащен эргономичной ручкой из нержавеющей стали и может с легкостью приготовить все, от гамбургеров до овощей.

4. Керамическая квадратная сковорода-гриль Tramontina 11 дюймов

Эта 11-дюймовая керамическая сковорода-гриль имеет высокие стенки, встроенный носик для разливки и антипригарную поверхность, благодаря которой можно легко приготовить такие блюда, как креветки и более мягкие овощи.Его также можно мыть в посудомоечной машине, и его можно ставить в духовку при температуре до 350 градусов.

5. Чугунная двусторонняя решетка Traeger

Эта двусторонняя чугунная сковорода от Traeger имеет ребристый дизайн с одной стороны, имитирующий решетку, а с другой стороны — более гладкая поверхность, похожая на сковородку для сковороды для завтрака, таких как яйца и блины. Рецензентам нравится не только его двойная функциональность, но и то, как он равномерно распределяет тепло по всей поверхности.

6. Керамическая сковорода-гриль с антипригарным покрытием GreenPan ™ Premiere

Квадратная керамическая сковорода с антипригарным покрытием отлично подходит для обжаривания морепродуктов, свежих овощей и нежного мяса; а две боковые ручки позволяют легко переносить сковороду с варочной поверхности на стол.Устроить обед? Размер этой сковороды для гриля также делает ее идеальной для готовки в большом количестве.

7. Эмалированный чугунный гриль Le Creuset

Эта тонкая сковорода-гриль Le Creuset помещается на одну конфорку печи и поглощает и распределяет тепло благодаря своему чугунному материалу. Другие полезные функции включают в себя высокие борта (для устранения брызг и разливов) и высокие выступы (которые гарантируют, что ваши ингредиенты получат желаемые следы от гриля, не оседая на тонне жира).Мы уже упоминали, что он также доступен в десятке классных цветов?

8. Чугунная сковорода-гриль FINEX 15 дюймов

Эта чугунная сковорода-гриль — идеальная посуда для поджаривания и придания черноты вашим любимым летним блюдам благодаря большим ребрам гриля и равномерному распределению тепла. Еще одна уникальная особенность этой ручной работы сковорода — это ее уникальная куполообразная внутренняя часть, которая помогает распределять топленый жир и сок по углам сковороды. Не нужно беспокоиться о том, чтобы обжечься или забрызгать!

9.Чугунная 20-дюймовая двусторонняя сковорода-гриль Viking

Двусторонняя сковорода-гриль стоит потраченных денег, особенно эта от лидера отрасли Viking. На 20-дюймовой сковороде достаточно места для нескольких гамбургеров, овощей и многого другого, создавая желанные следы гриля. Сторона сковороды также хороша для приготовления завтрака или позднего завтрака для толпы.

Чтобы узнать больше подобных историй, посетите:

Подпишитесь на наши информационные бюллетени «Что мы любим» и «Один отличный поиск» и загрузите наше приложение СЕГОДНЯ, чтобы узнавать о предложениях, советах по покупкам, недорогих продуктах и ​​многом другом!

GRILLA Сковорода-гриль, черная — IKEA

Great grillSerenae легко использовать и легко чистить !!!! 5

great panPAMELAlovethis pan.прост в хранении и использовании5

GrillaLorraine Мне очень нравится эта сковорода, она дает ровный нагрев и отличную маркировку мяса.5

GoodToanGood3

Отлично подходит для приготовления на гриле в помещении! МишельМы любим наш гриль и готовим второй только потому, что мы его так много используем ! 5

Great GrillGingerМы уже использовали наш новый гриль для плиты 3 раза, и он отлично работает !! Очистить его тоже было очень легко — я замочил его всего на пару минут, а потом он легко вытерся 🙂 5

Отличный домашний грильD P.Это первый гриль на плите, который у меня был, и я очень доволен результатами. Сначала гамбургеры на гриле, и у них были идеальные отметины для гриля, и они были приготовлены именно так, как я люблю. Супер легкая очистка! 5

Он прост в использовании, Jeyzeen Он прост в использовании и не допускает пригорания для приготовления на гриле. Он легкий, имеет складную ручку, удобную для хранения.5

Простая очистка! Идеальный размер! SARAЛегкая чистка! Идеальный размер! 5

Проста в использованииMARGARETЭта сковорода работает так же, как чугун, но без особого веса4

Отлично подходит для готовки! FRA Отлично для готовки! 5

ExcellentMaribelExcellent5

Используйте эту сковороду несколько разKERRI Используйте эту сковороду несколько раз в неделю.Обожаю! 5

Лучшая сковорода на свете !!! DyanТакая простая в использовании и не тяжелая, как чугун5

хорошо для стейкаHomafarshad2У меня никогда не было ничего подобного раньше ‘Я уже ел один раньше, но когда я приготовил стейк на гриле в гриле. diffrencr’Это было легче, менее жирно и лучше приготовлено.5

Легко чистить Ladybug 37 Мой старый, другой марки, изнашивался, купил этот, мясо на гриле, и его было так легко чистить. Для меня это хорошая особенность.5

Обожаю Carrie99 До сих пор люблю…люблю складывающуюся ручку для хранения. Очень нравится, как оно готовится и легко убирается. Очень доволен своей покупкой.5

Отлично подходит для приготовления Пита69Отлично подходит для жарки мяса и гамбургеров без установки гриля! 5

Space Saver !!! GrantleighИдеальная сковорода для нашего кемпера. Ручка складывается плоско, чтобы занимать меньше места в и без того маленьком кемпере. Было бы неплохо, если бы вы сделали сковороду-сестру без рифленого дна для яиц и т.п. 5

Несколько способов использованияATLNish3020 Я использовал эту сковороду много раз.Легко очистить. Делает вас более здоровым, и его так легко убрать. Я очень рекомендую эту сковороду. Также отличная цена! 5

Купить Сковороды и решетки для гриля

Тем, кто не хочет обходиться зимой без мяса на гриле, можно снова обратиться к сковороде-гриль или сковороде. Как и на гриле, блюда готовятся на гриле при высокой температуре. Поскольку сковорода сделана из чугуна, тепло передается оптимально. Кроме того, бороздки на дне придают блюдам типичную зернистость гриля.

Свойства сковороды-гриля

Сковороды-гриль обычно имеют прямоугольную форму и рифленое дно.Особенно положительной характеристикой чугунной сковороды-гриля является равномерное распределение тепла, что означает, что мясо, рыба или овощи готовятся быстро и равномерно. В отличие от обычной сковороды, из-за того, что дно приподнято, продукты, предназначенные для гриля, не ложатся полностью на дно. Это означает, что излишки жира скапливаются в промежутках между бороздками, не позволяя готовиться в его соке.

Сковорода с гладкой поверхностью идеально подходит для жарки яиц, блинов и бекона на завтрак.

Коротко о преимуществах посуды-гриля:

• Подходит практически ко всем типам печей: индукционным, газовым, электрическим и керамическим
• Бережное приготовление с низким содержанием жира
• Блюда, приготовленные на гриле, получают типичное зерно для гриля
• Подходит для духовки (убедитесь, что ручка съемная)
• Высокая термостойкость чугунных решеток

Использование и уход за сковородой для гриля

Жарение на сковороде-гриле отличается от традиционного приготовления на сковороде.Сковорода-гриль, например изготовленный из чугуна с пазами, сначала нагревается до нужной температуры. Совет по безопасности: Никогда не покидайте зону нагрева при нагревании! Затем на сковороду добавляется несколько капель масла и добавляется блюдо, которое нужно обжарить.

Осторожно: Если он начинает дымиться, значит, слишком много тепла.

Если вы используете чугунную сковороду для гриля или сковородку, уход особенно важен. Обычно они также имеют покрытие. Лучше всего использовать только кухонные принадлежности, такие как пластиковые или силиконовые шпатели.Поскольку они не имеют покрытия, сковороды следует мыть горячей соленой водой и губкой только после охлаждения. Если противень для гриля очень грязный, его также можно очистить стальной ватой.

Сковороды и сковороды для гриля | Ящик и бочка

О грилях и сковородах

Они дают вам возможность круглый год готовить с ароматом лета. Они могут сделать почти каждый прием пищи проще, быстрее и без стресса. На любую кухню найдется модель, которая подойдет к любой плите. Решетки и сковороды для гриля, добавленные в вашу коллекцию посуды, обеспечат годы вкусной еды, запоминающихся блюд и всестороннего динамичного приготовления пищи.

Зачем нужны сковорода для гриля и сковорода?

Во первых какая разница? Первый — это кухонная посуда, предназначенная для имитации жарки на открытом воздухе прямо над домашней печью. Выступы вдоль дна сковороды имитируют проводку гриля и оставляют еду с черным налётом на этих характерных линиях. Уголь придает блюдам сытную корочку и характерный аромат дыма. Подобно решетке для барбекю, канавки позволяют жиру стекать с мяса во время приготовления, не позволяя ему кипеть в соке. Сковорода, с другой стороны, представляет собой сковороду с плоским дном с широким пространством для приготовления пищи и прикрепленной ручкой для легкого перемещения и использования.Хотя у него нет выступов, как у сковороды для гриля, его ровная поверхность обладает невероятной теплопроводностью и даже нагреванием. Кроме того, его легче чистить. Не забудьте знать тип своей плиты — газовую, электрическую, кольцевую, галогеновую или стеклокерамическую — чтобы убедиться, что ваш выбор безопасен для использования на кухне.

Идеи сковороды на весь день

Завтрак: Съешьте завтрак (или поздний завтрак) чемпионов — используйте сковороду для бекона, блинов, французских тостов, яиц и картофельных оладий в стиле закусочной. Поджарьте тосты и булочки на сковороде для гриля, чтобы получилось сытное блюдо.

Обед: Придумайте следующий большой сэндвич-комбо и воплотите его в жизнь на сковороде. Положите любой вид мяса, сыра и смешайте два ломтика итальянского хлеба и разогрейте их на сковороде для приготовления этих фирменных линий панини. Дождливым или холодным днем ​​разогрейте любимую еду и сочетайте ее с жареным сыром. Поэкспериментируйте с различными сырами, пастами и сопутствующими супами.

Ужин: Летние ароматы на ваш стол в любое время года.Приготовьте идеальный бургер на любой сковороде; Используйте плоский вариант для коричневого пирожка по всему периметру, а ребристый — для готового для барбекю пирожка с подкладкой.