| Отключение при нагреве одного или нескольких нагревательных элементов | вопрос | |
| Газовая горелка плиты не зажигается или выключается | вопрос | |
| Газовая горелка плиты гаснет во время готовки | вопрос | |
| Не работает электроподжиг (не щелкает, нет искры) | вопрос | |
| Слабо горит газ (горелка может не включиться) | вопрос | |
| Плохо горят горелки плиты (коптит) | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудом | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудомДуховка газовой плиты не зажигается и не включается | вопрос | |
| Запах газа | вопрос | |
| Отключается горелка после отпускания ручки | вопрос | |
| Не работает конфорка | вопрос | |
| Не работает духовка (духовой шкаф) | вопрос | |
| Не греет тэн в духовке | вопрос | |
| Не вращается гриль при включении | При проверке | вопрос |
| кран комфорки не закрывает подачу газа | кран комфорки при выключенном состоянии не рекрывает подачу газа на комфорку | вопрос |
| Коптит | При готовки | вопрос |
| блок индекации | не горит индекация | вопрос |
| Кран регулировки мощности | При включении крана в любое положение комфорка начинает работать на максимум | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| не работает переключатель | работает только на 3и4 | вопрос |
| эл духовка не работает | не включается и не греет и свет не загорается | вопрос |
| всё время идет щелчок | при выключенной плите всё время идет щелчок как при включении, при прикосновении — конфорка бьёт током | вопрос |
| как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | в каком месте как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | вопрос |
| зви 412 неработает подсветка в духовке | замена лампочки | вопрос |
| бьет током сама плита | вопрос | |
| Шумы | После включения в сеть,сзади появился какой-то шум,прерывистый гул.Что бы это значило? | вопрос |
| Beko FG552 | Кок ключить духовку | вопрос |
| bosch hsf132d | не закрывается духовка, как буд-то что-то ее блокирует | вопрос |
| нет шкалы температуры на кране | кран белый | вопрос |
| недостаточная мощность электроконфорок | вопрос | |
| хорошо не закрывается духовка | вопрос | |
| Mora MGN 52160 FW | В самой духовке газ включается и нормально горит, а при включении гриля — газ зажигается и гаснет! подскажите, пожалуйста, что можно сделать! | вопрос |
| E7 | вопрос | |
| Не отключается лампа индикатора температуры при выключении. | При выключении рожка температуры — индикаторная лампа продолжает гореть. При повторном включении — иногда гаснет. Иногда продолжает гореть. | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Bompani BO 583 KA 290 | Электродуховка включается сразу на максимум. При попытке убавить мощность сразу отключается | вопрос |
| Endever 28 | Ошибка е07 сгорел транзистор силовоц | вопрос |
| горят все лампочки на температурной панели,на панели меню кнопки | вопрос | |
| Duxovka | Pri vkliucenii duxovki proisxodit zamikanie v kontaktnoi grupe | вопрос |
| Отключение при нагреве одного или нескольких нагревательных элементов | вопрос | |
| Газовая горелка плиты не зажигается или выключается | вопрос | |
| Газовая горелка плиты гаснет во время готовки | вопрос | |
| Не работает электроподжиг (не щелкает, нет искры) | вопрос | |
| Слабо горит газ (горелка может не включиться) | вопрос | |
| Плохо горят горелки плиты (коптит) | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудом | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудомДуховка газовой плиты не зажигается и не включается | вопрос | |
| Запах газа | вопрос | |
| Отключается горелка после отпускания ручки | вопрос | |
| Не работает конфорка | вопрос | |
| Не работает духовка (духовой шкаф) | вопрос | |
| Не греет тэн в духовке | вопрос | |
| Не вращается гриль при включении | При проверке | вопрос |
| кран комфорки не закрывает подачу газа | кран комфорки при выключенном состоянии не рекрывает подачу газа на комфорку | вопрос |
| Коптит | При готовки | вопрос |
| блок индекации | не горит индекация | вопрос |
| Кран регулировки мощности | При включении крана в любое положение комфорка начинает работать на максимум | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| не работает переключатель | работает только на 3и4 | вопрос |
| эл духовка не работает | не включается и не греет и свет не загорается | вопрос |
| всё время идет щелчок | при выключенной плите всё время идет щелчок как при включении, при прикосновении — конфорка бьёт током | вопрос |
| как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | в каком месте как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | вопрос |
| зви 412 неработает подсветка в духовке | замена лампочки | вопрос |
| бьет током сама плита | вопрос | |
| Шумы | После включения в сеть,сзади появился какой-то шум,прерывистый гул.Что бы это значило? | вопрос |
| Beko FG552 | Кок ключить духовку | вопрос |
| bosch hsf132d | не закрывается духовка, как буд-то что-то ее блокирует | вопрос |
| нет шкалы температуры на кране | кран белый | вопрос |
| недостаточная мощность электроконфорок | вопрос | |
| хорошо не закрывается духовка | вопрос | |
| Mora MGN 52160 FW | В самой духовке газ включается и нормально горит, а при включении гриля — газ зажигается и гаснет! подскажите, пожалуйста, что можно сделать! | вопрос |
| E7 | вопрос | |
| Не отключается лампа индикатора температуры при выключении. | При выключении рожка температуры — индикаторная лампа продолжает гореть. При повторном включении — иногда гаснет. Иногда продолжает гореть. | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Bompani BO 583 KA 290 | Электродуховка включается сразу на максимум. При попытке убавить мощность сразу отключается | вопрос |
| Endever 28 | Ошибка е07 сгорел транзистор силовоц | вопрос |
| горят все лампочки на температурной панели,на панели меню кнопки | вопрос | |
| Duxovka | Pri vkliucenii duxovki proisxodit zamikanie v kontaktnoi grupe | вопрос |
Электроплита reeson инструкция по эксплуатации показать
- Варочная панель : электрическая
- Духовка : электрическая
- Гриль : есть, электрический, вертел в комплекте
- Тип дверцы : откидная
- Конвекция : есть
- Рабочая поверхность : стеклокерамика
- Число конфорок : электрических: 4
Купить
Здесь вы можете посмотреть характеристики Reeson M C 504. Узнать цены и прочитать отзывы о Reeson M C 504.
Магазины, в которых можно купить этот товар и его аналоги
Характеристики Reeson M C 504
* Точные характеристики уточняйте у продавца.
Главные характеристики
| Варочная панель | электрическая |
| Духовка | электрическая |
Духовка
| Гриль | есть, электрический, вертел в комплекте |
| Тип дверцы | откидная |
| Конвекция | есть |
Варочная панель
| Рабочая поверхность | стеклокерамика |
| Число конфорок | электрических: 4 |
Дополнительно
| Примечание | Цвет: белый, коричневый. Ящик для утвари на двух направляющих. |
* Точные характеристики уточняйте у продавца.
Плюсы и минусы Reeson M C 504
Отзывы о Reeson M C 504
Спасибо, ваш отзыв скоро появится на сайте.
Форум Reeson M C 504
Вопросы пользователей:
Стерты обозначения на поворотной ручке от духовки?
Текст описываающий харакетристики устройства.
| Общие характеристики | |
| Варочная панель | электрическая |
| Духовка | электрическая |
| Управление | таймер с отключением |
| Духовка | |
| Дверца | откидная |
| Гриль | есть, электрический, вертел в комплекте |
| Конвекция | есть |
| Варочная панель | |
| Рабочая поверхность | стеклокерамика |
| Количество конфорок | электрических: 4, быстрого разогрева: 4 |
| Особенности | |
| Цвет | белый |
| Дополнительная информация | Поля быстрого разогрева HiLight. |
Поломки у Плит
Здесь представлен список самых частых и распространенных поломок и неисправностей у Плит. Если у вас такая поломка то вам повезло, это типовая неисправность для Reeson M C 604 RPL 4 и вы можете задать вопрос о том как ее устранить и вам быстро ответят или же прочитайте в вопросах и ответах ниже.
| Название поломки | Описание поломки | Действие |
|---|---|---|
| Отключение при нагреве одного или нескольких нагревательных элементов | вопрос | |
| Газовая горелка плиты не зажигается или выключается | вопрос | |
| Газовая горелка плиты гаснет во время готовки | вопрос | |
| Не работает электроподжиг (не щелкает, нет искры) | вопрос | |
| Слабо горит газ (горелка может не включиться) | вопрос | |
| Плохо горят горелки плиты (коптит) | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудом | вопрос | |
| Краны регулировки подачи газа проворачиваются с трудомДуховка газовой плиты не зажигается и не включается | вопрос | |
| Запах газа | вопрос | |
| Отключается горелка после отпускания ручки | вопрос | |
| Не работает конфорка | вопрос | |
| Не работает духовка (духовой шкаф) | вопрос | |
| Не греет тэн в духовке | вопрос | |
| Не вращается гриль при включении | При проверке | вопрос |
| кран комфорки не закрывает подачу газа | кран комфорки при выключенном состоянии не рекрывает подачу газа на комфорку | вопрос |
| Коптит | При готовки | вопрос |
| блок индекации | не горит индекация | вопрос |
| Кран регулировки мощности | При включении крана в любое положение комфорка начинает работать на максимум | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| ARDO C 640 EB | Не работает термостат на электродуховке | вопрос |
| не работает переключатель | работает только на 3и4 | вопрос |
| эл духовка не работает | не включается и не греет и свет не загорается | вопрос |
| всё время идет щелчок | при выключенной плите всё время идет щелчок как при включении, при прикосновении – конфорка бьёт током | вопрос |
| как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | в каком месте как крепится терморегулятор ЗВИ 430 | вопрос |
| зви 412 неработает подсветка в духовке | замена лампочки | вопрос |
| бьет током сама плита | вопрос | |
| Шумы | После включения в сеть,сзади появился какой-то шум,прерывистый гул.Что бы это значило? | вопрос |
| Beko FG552 | Кок ключить духовку | вопрос |
| bosch hsf132d | не закрывается духовка, как буд-то что-то ее блокирует | вопрос |
| нет шкалы температуры на кране | кран белый | вопрос |
| недостаточная мощность электроконфорок | вопрос | |
| хорошо не закрывается духовка | вопрос | |
| Mora MGN 52160 FW | В самой духовке газ включается и нормально горит, а при включении гриля – газ зажигается и гаснет! подскажите, пожалуйста, что можно сделать! | вопрос |
| E7 | вопрос | |
| Не отключается лампа индикатора температуры при выключении. | При выключении рожка температуры – индикаторная лампа продолжает гореть. При повторном включении – иногда гаснет. Иногда продолжает гореть. | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
| Когда духовка греется кран туго крутится или вообще не крутится | 1100-04 | вопрос |
Добавить поломку
Поломки у Reeson M C 604 RPL 4
Если ни одна поломка из списка выше не подходит под описание для вашего случая то вы можете добавить свою поломку и мастера из сервисных центров или просто посетители сайта смогут вас проконсультруют. Это Бесплатно!
| Reeson M C 604 RP |
Размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см; Тип духовки: электрическая; Управление: механическое; Варочная панель: электрическая; Тип переключателей: поворотные; Эл.
Подробнее о Reeson M C 604 RP Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Таймер: yes; Дополнительная информация: Одно нагревательное поле с расширением под «гусятн.
Подробнее о Reeson M C 604 RPL 8 Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Таймер: yes; Цвет: белый; Дополнительная информация: Поля быстрого разогрева HiLight.; Кол.
Подробнее о Reeson M C 604 RPL 4 Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Дополнительная информация: Ящик для утвари на двух роликовых направляющих. Цвет: белый, ко.
Подробнее о Reeson M C 604 R m Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Дополнительная информация: Цвет: белый, коричневый. Ящик для утвари на двух направляющих.;.
Подробнее о Reeson M C 504 Отзывы
Тип духовки: газовая; Варочная панель: газовая; Электроподжиг: yes; Таймер: yes; Цвет: белый; Дополнительная информация: Часы. Многофункциональная дух.
Подробнее о Reeson M 640 SRPz W Отзывы
Размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см; Тип духовки: газовая; Управление: механическое; Варочная панель: газовая; Тип переключателей: поворотные; Электроподжиг.
Подробнее о Reeson M 640 SRPz Br Отзывы
Размеры (ШхГхВ): 60x60x90 см; Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Таймер: yes; Размеры: 60х60х90см; Цвет: белый; Количество ко.
Подробнее о Reeson M 604 R Отзывы
Тип духовки: газовая; Варочная панель: газовая; Электроподжиг: yes; Цвет: коричневый; Дополнительная информация: Варианты комплектации: электроподжиг.
Подробнее о Reeson M 540 z Отзывы
Тип духовки: газовая; Варочная панель: газовая; Электроподжиг: yes; Цвет: белый; Дополнительная информация: Съемная дверца духовки. Возможная комплект.
Подробнее о Reeson G 640 SRz W Отзывы
Размеры (ШхГхВ): 60x60x85 см; Тип духовки: газовая; Управление: механическое; Варочная панель: газовая; Тип переключателей: поворотные; Электроподжиг.
Подробнее о Reeson G 640 SRz Br Отзывы
Тип духовки: газовая; Варочная панель: газовая; Электроподжиг: yes; Дополнительная информация: Каталитическое покрытие духовки. Ящик для утвари на дву.
Подробнее о Reeson G 540 Отзывы
Тип духовки: газовая; Варочная панель: комбинированная; Цвет: белый; Дополнительная информация: Съемная дверца духовки. Дополнительный цвет – коричнев.
Подробнее о Reeson G 531 Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Цвет: белый; Дополнительная информация: Возможная комплектация: зеркальное или овальное ок.
Подробнее о Reeson E 504 R W Отзывы
Размеры (ШхГхВ): 50x60x85 см; Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Размеры: 60х50х85см; Цвет: серебристый; Дополнительная инфор.
Подробнее о Reeson E 504 R m inox Отзывы
Тип духовки: электрическая; Варочная панель: электрическая; Цвет: коричневый; Дополнительная информация: Возможная комплектация: зеркальное или овальн.
By : adminКак включить духовку в газовой плите и правильно зажечь газ в духовке
Газовая плита – вполне привычное и понятное устройство. Однако и ее использование может вызвать определенные вопросы. Так, хозяйке может быть непонятно, как включить духовку в газовой плите, если с конкретной моделью владелица ранее не сталкивалась.
Но блюда, приготовленные в духовом шкафу, обычно оказываются намного вкуснее, чем прошедшие термообработку на варочной поверхности, и сохраняют больше полезных элементов. Поэтому стоит один раз научиться запускать работу духовки, чтобы потом с легкостью баловать домочадцев аппетитными кулинарными шедеврами любой сложности. Согласны?
В этом материале мы разберемся с принципами работы духовых газовых шкафов, расскажем о способах разжигания пламени в них и технике безопасности, которую нужно соблюдать при эксплуатации подобного оборудования. Дополним материал наглядными фото и тематическими видеорекомендациями.
Содержание статьи:
Принцип работы газовой духовки
Понимая, как именно работает газовая духовка, правильно разжечь в ней огонь гораздо проще. Если конфорка варочной поверхности непосредственно раскаляет дно посуды и рассеянно прогревает ограниченное пространство вокруг него, то духовка нагнетает нужную температуру в изолированном пространстве. Нагрев воздуха, который участвует в термообработке, чаще происходит снизу, после чего раскаленные потоки равномерно подымаются вверх, циркулируя внутри духовки.
Духовой шкаф имеет собственную отдельную конфорку, в которой горит газо-воздушная смесь. Горелки чаще всего являются диффузионными: смешение газа и воздуха в них происходит естественно, без дополнительного подсасывания кислорода.
После открытия крана газ проходит через сопло, соединяется с воздухом и воспламеняется с помощью искры. Последняя образуется благодаря электричеству либо открытому огню от спички или зажигалки.
Функция дополнительной конвекции в духовке обеспечивает более равномерный нагрев ингредиентов блюда и помогает создать аппетитную корочку. За подобный функционал определенно стоит переплачивать, ведь вкусовые качества блюд становятся еще ярче
Если ваша духовка оснащена , рекомендуем ознакомиться с особенностями включения, использования и выключения этого режима.
Способы розжига огня в духовке
Разжиг пламени может осуществляться двумя способами, которые непосредственно зависят от функциональных особенностей самой модели оборудования. Именно от них зависит то, как правильно хозяйка сможет зажечь газовую духовку на своей кухне.
Способы розжига огня в духовом шкафу следующие:
- Электроподжиг духовки свойственен многим модификациям и является более удобным и безопасным, так как не подразумевает прямого контакта человека с горелкой.
- Ручной розжиг пламени требует определенной сноровки. Но модели плит или духовок с подобным принципом поджигания огня обычно стоят несколько дешевле.
Алгоритм действий при эксплуатации разных духовок будет немного отличаться. Рассмотрим особенности использования детальнее.
Способ #1 — электроподжиг духовки
Включить духовку с помощью автоматического розжига достаточно легко и быстро.
Для этого нужно сделать всего несколько простых шагов:
- повернуть кран подачи газа, выставив его на максимум;
- нажать и не отпускать кнопку электрического розжига;
- после того, как появится пламя, спустя 5-10 секунд отпустить кнопку поджигания.
Если же после этих манипуляций огонь не зажигается или конфорка работает некорректно, нужно прекратить подачу топлива и открыть дверцу духовки для проветривания. Спустя пару минут нужно повторить попытку розжига.
Кнопка автоматического поджига газовой духовки обычно находится на панели плиты рядом с регулятором температурных режимов для духового шкафа
Необходимость удерживать кнопку автоподжига кроется в системе безопасности духовки. Датчику газ-контроля нужна определенная температура и время, чтобы правильно отслеживать работу оборудования.
Дополнительно удерживание призвано обезопасить устройство от продуцирования нежелательных искр, если кнопку нажали случайно. После непродолжительного зажатия этой кнопки можно выставлять необходимый для приготовления конкретного блюда уровень температуры.
Способ #2 — ручное разжигание пламени
Поджигать газ в духовке можно и вручную. Даже, если шкаф оснащен электроподжигом, могут возникнуть ситуации, когда эта опция не будет работать. Поэтому даже обладателям современных технологичных моделей стоит понимать, как можно поджечь спичками духовку в газовой плите.
Пошагово этот процесс выглядит так:
- проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
- поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
- поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;
- после воспламенения не отпускайте ручку подачи в течение 15-ти секунд, чтобы система безопасности корректно отреагировала на включение духовки;
- если пламя в горелке продуцируется стабильно, без отрыва и искр, можно закрывать дверцу и прогревать шкаф для последующей готовки.
Чтобы найти окно запальника, внимательно осмотрите дно и стенки выключенной духовки. Чаще всего необходимое отверстие находится на дне шкафа либо на его стенках. Если духовка оснащена газовым грилем, его горелку стоит искать сверху.
Газовый гриль – еще один способ получить невероятно вкусную корочку на мясе, тщательно пропечь тесто для пирога или пышного бисквита
Для поджигания лучше использовать длинные каминные спички или специальную зажигалку с удлиненным соплом. Это обезопасит руки от ожогов и максимально увеличит расстояние между запальником горелки и кистью.
Техника безопасности при розжиге духовки
Каким бы способом не зажигалось пламя в духовом шкафу, всегда стоит соблюдать конкретные . Взаимодействие с газом – всегда риск, поэтому стоит быть предельно внимательным, чтобы нивелировать вероятность возникновения аварийной ситуации.
Далее рассмотрим основные правила безопасного розжига духовки:
- Перед включением газовой духовки всегда проветривайте ее, чтобы освободить пространство от возможного скопления газа.
- Осматривайте шланги, периодически проверяйте герметичность их соединений, а при необходимости .
- Следите, чтобы горелка в духовке воспламенялась полностью. Если какой-то отрезок не горит, перекрывайте подачу газа, проветривайте шкаф и заново разжигайте пламя.
- Никогда не оставляйте работающую духовку без присмотра, не забывайте проверять наличие пламени через окошко дверцы шкафа.
- Ни в коем случае не используйте включенный духовой шкаф в качестве источника отопления. Нельзя обогревать кухню с помощью прогретого горелкой воздуха.
- Тщательно очищайте все поверхности внутри духовки после каждого приготовления пищи. Жировые отложения и прочие загрязнения могут засорить отверстия запальника или самой горелки, из-за чего пламя при последующей эксплуатации будет гореть неравномерно либо будет отсутствовать полностью.
Запах газа или звуковое оповещение – тревожный сигнал, при котором запрещено пользоваться оборудованием. Проветрите помещение и по возможности отыщите источник утечки топлива.
Первичную диагностику неисправностей духовки можно провести самостоятельно, если процедура не подразумевает разбора основных узлов. В остальных случаях работу нужно доверить специалисту
Всегда стоит следить за работой потенциально опасного оборудования. Некорректное функционирование любых элементов должно настораживать и становиться поводом для вызова мастера из для проведения осмотр, диагностики проблемы и ее устранения.
Типичные неисправности газовой духовки
Даже при аккуратном использовании и правильном розжиге пламя в конфорке духовки может быть нестабильным или совсем пропадать. Эти распространенные проблемы имеют вполне конкретные причины и устраняются довольно легко.
Если пламя в духовке разжигается без проблем, но часто гаснет спустя какое-то время, причину можно искать в работе системы газ-контроля. Скорее всего, его датчик неисправен или загрязнен, поэтому не реагирует на воспламенение правильно, подавая сигнал на перекрытие подачи газа.
В этой же ситуации проблемными узлами могут оказаться и электромагнитный клапан газовой плиты. Последний не получает достаточного напряжения из-за поломки датчика контроля пламени и автоматически перекрывает подачу голубого топлива.
При поломке самого электромагнита клапан не удерживается в открытом положении, из-за чего также не обеспечивается должный приток газа
Кроме неисправностей конкретных деталей причиной погашения пламени после нагрева духовки может быть неправильно отрегулированный уровень минимального пламени. После максимального разогрева горелка переходит в щадящий режим. Если он не соответствует необходимым параметрам, термопара не будет достаточно прогреваться, из-за чего и происходит отключение устройства.
Если газовая горелка в духовке не включается совсем, первичной диагностикой станет выявление засоров в ее отверстиях, которые могут образовываться из-за нагара или остатков пищи, или загрязнения самой газовой форсунки. Если отложений, мешающих розжигу, нет, вероятно, детали конструкции износились и требуют замены.
Газовый кран как отдельный узел также может влиять на некорректное функционирование горелки в духовке. Поврежденным может оказаться любое звено в конструкции внутреннего поворотного механизма. Зачастую эта деталь не подлежит ремонту и заменяется полностью.
Выводы и полезное видео по теме
Как выглядит и где находится отверстие запальника в газовой духовке, рассказывается в видео ниже. Дополнительно в ролике показано, как снять защитную пластину и получить доступ к горелке.
Информация о том, как разжечь пламя в духовке без электроподжига с газ-контролем в следующем ролике:
Как и с любым газовым оборудованием, работа с духовкой должна быть предельно аккуратной. Обращайте внимание на любые тревожные дисфункции устройства и вовремя обращайтесь к специалистам, чтобы избежать возникновения аварийных ситуаций.
А разжечь пламя в газовой духовке достаточно просто: стоит научиться делать это правильно всего один раз, после чего посторонняя помощь хозяйке не потребуется.
Хотите дополнить изложенную информацию полезными рекомендациями или замечаниями? Или у вас остались вопросы, которые мы не затронули в этом материале? Задайте их нашим экспертам и другим посетителям сайта – форма обратной связи расположена ниже.
Beko br 312 hb инструкция
Внешне дефектов ручки нет, хотя при попытке ее вставить она не фиксируется. Пожалуйста подскажите !стерлись все обозначения на плите reeson m c 604,не могу неплохо воспользоваться духовкой,помогите! Плита ariston варочная-газовая,духовой шкаф-электрический.. Благой день! Заменяете ли вы таймер в электроплите аристон? Какое количество стоит таймер и какое количество стоит его смена (совместно с стоимостью за выезд профессионалы и его предложения)? Плита газовая сименс, при подключении (нажатие и поворот клавиши ) срабатывает электроподжёг газ зажигается при отпускании копки подача газа прекращается, подскажите собственно вышло из строя и где возможно починить либо покупать запасные части.. Можнож ли поменять лишь варочную плоскость? Какую (схожую) подобрать, в случае если данной нет в реализации? Способны ли произвести демонтирование и поключение с залогом? Спасибо.
Когда вы желаете понаблюдать предложения торговых центров из иных ареалов пользуйтесь формой ниже… Надо сыскать жиклеры и свежие конфорки на балонный газ и выслать на дачу объемы посудомойки, считаю рациональные для мытья….
Прыткий подогрев конфорок (простые греются за 20сек, а hi-light за 8сек) значительный довод в выгоду стеклокерамических плит. Bosch pkn 645 e01 и какое количество данное стоит здрасти. Брали эту плиту, лишь компания была electronicsdeluxe, как оказалось русский изготовитель! Довольно счастливы! Как следует уместилась в столовой и занимает мало места. Способны ли произвести таковой ремонт? Здрасти а какое количество стоит вызов профессионалы? Уменя плита elektrolux духовка греется до 150 градусов и выключается хотя плита действует. Как включить таймер и все многое другое для приготавления в духовке more gorenjegroup где можнож отыскать или же принципиальную электрическую схему плиты gorenje ec 7968e? Добродушный день ! У меня стекло глиняная варочная панель zanussi , высвечивается буква l при подключении , как возможно поправить ? Добродушный день! У меня, заключительные пол года, опосля выключения духовки в электроплите горенье, на долго, начал врубается звуковой сигнал.. Подскажите цена подмены стекла с работами фасадного(наружнее) в духовом шкафу neff b1664no. Через 7 лет эксплуатации начала пропускать газ через газовые форсунки… Как ни прискорбно, наши специалисты до данной модели еще не добрались. Опосля выключения света, по всей видимости, сгорел предохранитель нагрева духовки (на панели загораетсч лампочка лишь на переключение режимов духовки лампочка температуры, скажем сам нагрев, не врубаются). Хозяйкам, которые обожают готовить, данная плита понравится вероятностью не столько печь или же гасить в духовке, ведь и стерилизовать и размораживать в ней. Gorenje ect 620 e в последствии прохождения тестового режима дает оплошность f1! У нас появилась возможность посодействовать теснее на электроплите bosch hsn 382-b 03 fd8107 zn 330284 typ hl 6602 не регулируется ступень нагрева у 2-ух правых конфорок-только максимально эл! В нежели первопричина, ежели поменять тэн какая марка необходима! Чистка уход за стеклокерамической поверхностью несложен незамедлительно вытираем пролившееся незапятанной тряпкой. Помогите вышлите пожалуйста по почте благого времени суток! У нас плита kaiser xl500. Поломке — не действует автоподжиг на 3х комфорках не трудится газ-контроль 1 и дурно еще на 1 здрасти.
Мне надо заменить немалую комфорку у плиты gorenje gi4368w… Тяжело достигнул, чтоб приехал знаток, ничего не нашел и посоветовал везти в гарантийный центр beko br 312 hb инструкция . Спасибо! Добродушный день,проблема такая,газовая плоскость пропускает газ, проводили проверку пропускают 2 конфорки из 4, модель леран-g 26110-ix не имею возможности отыскать аннотацию на духовой шкаф ariston type f16-em-in-03… Переодически выдаёт оплошность fbeo,но трудится исправно, приреканий иных нет.
Электроплита gorenje модель hec 799w вид e 84 yt1 где присутствует предохранитель на плите hansa fcew6? Не срабатывает духовка, в том числе и не загарается свет, произнесли выяснить предохранитель! В плите применяется стеклокерамическое покрытие ceran компании schott, которое используют все водящие изготовители плит.
Они гораздо лучше обыденных аллюминиевых, на самом деле превосходно абсорбируют на себя всякие маленькие частички жира и копоти (всопомните св-ва активированного угля) тут я так знаю приблизительно этот же принцип. Система охраны форсунок не конусная бронзовая а плита нравится в связи комфортных решеток варочной плоскости, я умышленно выискивала это и. Благой день! Какое количество стоит ремонт с подменой стеклокерамической панели aeg 41056vh-mn.. Турция через 8 лет стало подтекать резиновое уплотнение в соединении меж емкостями загрузки моющих средств и баком. Что же это все-таки за оплошность? И есть ли для данной модели запасные части? При включенном духовом шкафе другими словами как скоро пылает пламя в духовке выставляю температуру 150 градусов газ в горелке убавляется и мин. через 15 решительно меркнет в нежели быть может первопричина плита свежая ещё года скрытое… Мыслили теснее пора заменить вдруг застучал при отжиме барабан.. В 1-ый ведь день опосля покупки попробовали зажечь нижнюю горелку духовки, хотя разочарование, какое количество ни держи клавишу пу горелка всё одинаково меркнет, с верхней горелкой всё ок скажем всё остальное… Сейчас нет смысла делать акробатические этюды, пытаясь отскрести пригоревшую двигаюсь где-нибудь в далеком углу духовки. Желая как скоро трогаешь рукою низ теплый,но не совсем горячий.. У меня был вопросец насчет электрический духовки ariston fd 97 c с ошибкой f8eo. У меня треснула варочная панель акм 608, смонтированная совместно с духовкой акр 619.. Для перехода на новейшую версию пользуйтесь гиперссылкой на модель 4 конфорки (1 hi-light конфорка мощностью 1,8 квт и 3 конфорки для обычного разогрева 1,7 квт и 1,2 квт запасная)… При закрытии крышки газ продолжает идти а пламя гаснет. Эмаль на передней панели сообща с указателями смывается средством для чистки плит адриэль чрезвычайно комфортные 2 сетки на плите, можнож поставить самую малюсенькую посуду. Как его выключить? Подскажите пожалуйста, коль скоро данное вероятно и какое количество стоит эта услуга? С почтением сергей владиславович. Вы дали ответ, что же это все-таки за оплошность, хотя подскажите пожалуйста как её уничтожить, не оказывает большое влияние ли она на работу духовки.. Превосходная машинка,только вот при стирке в барабане практически нет воды… Длинно (немного дней) держит мороз, в том числе и как скоро выключают электроэнергию.
Beko br 312 hb плиты электрические
инструкцию к br 312 hb руководство по эксплуатации. Описание br 312 hb (бытовая техника, плиты электрические). Название для br 312 hb описание. Мы поможем выбрать технику, проконсультируем по условиям гарантии и возврата товара. Электрические плиты br 312 hb описание отзывы. Инструкция, описание, цена br 312 hb. В настоящее время этой модели нет в продаже. Отзывы на тему бытовая техника, частные мнения, опыт пользования бытовой техникой ,. Все отзывы о газовой плите br 312 hb. Все отзывы о газовой плите br 312 hb. Моё мнение ребята, если у кого-нибудь к ней, буду очень признателен! Или кто-нибудь.183326 юрий (глазов) 200939 плита 53010 перестала работать эл. Плита br 312 hb плохо печет низ духовки.
«Beko br 312 hb инструкция»Рейтинг: 77 / 100
при: 13 голосах.
Ремонт Стиральных Машин Reeson — Стоимость в Санкт-Петербурге
Поломка стиральной машины Reeson – событие, нарушающее привычный ход и комфорт жизни. Что делать, чтобы поломка была быстро и качественно устранена?
Ремонт стиральных машин Reeson – надежность и гарантия качества!
Такой неприятный сюрприз, как поломка стиральной машины, способен испортить настроение и заставить волноваться кого угодно. Это и неудивительно.
Ведь сегодня сложно представить комфортный быт без такой удобной техники. Как же поступить, если вдруг надежная стиральная машинка, которая еще вчера исправно работала, сегодня начинает вести себя самым неподобающим образом? Кому доверить ремонт такой сложной и важной техники?
Чтобы решение проблемы не затянулось во времени, а тем более, чтобы не усугубить поломку, необходимо постараться выяснить причину неисправности. Это поможет понять сложность предстоящего ремонта. После того, как причина стала ясна, а также определены ее симптомы, лучшим решением будет обратиться в компанию, которая профессионально и в максимально сжатые сроки выполняет ремонт стиральных машин Reeson в СПб – компанию «ЛенРемонт».
Мастера компании «ЛенРемонт» — опыт и оперативность работы
Работая в компании «ЛенРемонт», я, старший мастер Алексей Семенович Лейкин, могу с уверенностью сказать, что наш коллектив подготовленных мастеров эффективно и надежно готов устранить любую поломку стиральной машины Reeson, которая только может с ней случиться.
Наши мастера-ленинградцы обладают годами ценного профессионального опыта ремонта стиральных машин, который позволяет им выполнять работы на высоком уровне, причем в самые сжатые сроки. Достаточно лишь позвонить по номеру 344 44 44 и оставить заявку.
Благодаря тому, что в штате нашей компании работают десятки специалистов, проживающих во всех районах города, они способны быстро откликнуться на вызов, а также приехать для ремонта именно тогда, когда удобно заказчику, даже в течении одного часа с момента вызова!
Одной из ошибок, которую может допустить владелец поломанной машины, является обращение к так называемым «домашним мастерам» или в частные фирмы-однодневки, которые на поверку оказываются или непрофессионалами, или, что еще хуже, жуликами и мошенниками. Последствием такого «ремонта» становится повторение поломки через короткий срок, к примеру, из-за того, что деталь была заменена на старую или неподходящую. Кроме того, поломка может даже усугубиться из-за некачественно выполненного ремонта. Естественно, ни о каких гарантиях качества с такими мастерами говорить не приходится.
Каждый специалист компании «ЛенРемонт» оформлен официально, а ремонт, который они выполняют, аккуратно фиксируется. Каждая деталь, устанавливаемая ими, документируется чеками, что дает полную уверенность в том, что деталь новая и подходит к конкретной модели.
Стиральные машины Reeson: поломки, встречающиеся наиболее часто
Конечно, в таком сложном устройстве, как стиральная машина, поломаться может любой узел, однако, чтобы быстро определить причину поломки, хотелось бы выделить наиболее часто встречающиеся проблемы.
Машинка произвольно сливает воду после набора
Возможны две причины. Одной из них является неправильно выполненное подключение к канализации. Второй, более сложной, является неисправность электроники, прерывающей ход программы и инициирующей слив. Чтобы решить возникшую проблему, требуется квалифицированный специалист.
Под стиральной машинкой появляется вода
Прежде всего, необходимо проверить, откуда образуется течь. Если вода просачивается из шланга, возможно будет достаточно всего лишь замены прокладки. В том же случае, если протекает барабан, необходимо привлечение профессионального мастера.
Машина громко стучит и вибрирует
Начать необходимо с осмотра бака. Возможно, в него попал посторонний предмет или стираемое белье распределилось неравномерно. Такую причину легко устранить самостоятельно. Подобного рода симптомы могут вызываться поломкой подшипников. В этом случае, владельцу необходимо срочно звонить профессионалам, так как последствием промедления может стать усугубление поломки.
Стиральная машина не выполняет отжим
Причин такого «поведения» стиральной машины может быть несколько. Это может быть поломка таходатчика, обрыв его цепи или слабость крепления, поломка выключателя или электронного модуля.
Благодаря накопленному мастерами компании «ЛенРемонт» опыту, ремонт стиральных машин Reeson в Санкт-Петербурге выполняется ими на самом высоком уровне так же, как и определение причины поломки. Набрав телефон 344 44 44, можно немедля разместить заказ и быть уверенными в том, что стиральная машинка будет отремонтирована оперативно и качественно.
Надежно, качественно и оперативно – все это с мастерами компании «ЛенРемонт»!
Ничто так не вселяет спокойствия и уверенности в надежной работе отремонтированной стиральной машины, как гарантия на все виды выполненных ремонтных работ. Это именно то, чем привлекают клиентов по всему Санкт-Петербургу и области услуги компании «ЛенРемонт». Обратившись за выполнением ремонта стиральной машины Reeson, можно быть уверенными в том, что в случае возобновления поломки в течение года, ее починка будет произведена мастерами компании абсолютно бесплатно!
Кроме гарантии на ремонтные работы, компания «ЛенРемонт» предоставляет гарантию на устанавливаемые запчасти сроком 1 год. Таким образом, если вдруг деталь поломается, она будет бесплатно заменена на новую.
Как происходит сотрудничество при выполнении заказа? Можно выделить следующие этапы:
1Телефонный звонок в компанию «ЛенРемонт», в котором Вы сообщаете о поломке и называете свой адрес.
2Выбор мастера, живущего неподалеку, который является специалистом в ремонте стиральных машин Reeson.
3Вы получаете телефонный звонок от мастера, во время которого он предоставляет подробную консультацию по ремонту возможной поломки, обозначает ориентировочную стоимость. Потом Вы договариваетесь об удобном времени посещения и ремонта.
4Посещение мастера в удобное для Вас время, выполнение ремонтных работ и оформление документов по гарантии.
5Звонок Вам от отдела качества компании «ЛенРемонт», чтобы поинтересоваться Вашей оценкой работы мастера.
Качественный, оперативный ремонт с гарантией компании «ЛенРемонт» — уверенность в надежной работе стиральной машины Reeson!
Плита электрическая reeson инструкция
Плита электрическая reeson инструкция
Как отремонтировать вытяжку на кухне своими руками. Инструкция по эксплуатации индукционной плиты ( варочной. Ответы@mail. Ru: как пользоваться духовкой на плите reeson. Руководство по эксплуатации электрические плиты. Как включить духовку в газовой плите? Не горит, тухнет духовка газовой плиты 13 причин почему. Плиты amica купить в интернет-магазине > все цены киева. Неисправности встраивающих духовых шкафов – форум. Как определить температуру в духовке? Кулинарный клуб. Таблица температур газовых и электрических духовых шкафов.Неисправности электроплит и методы их устранения.
Плита инструкция airhot 3500 – купить в санкт-петербурге, цена.
Мощность электрической плиты параметры подключения и. Газовая плита с электрической духовкой gorenje k 65320 ax.Как определить температуру в духовке по делениям.
Научите пользоваться эл. Плитой!!! Как пользоваться.
Русские инструкции по эксплуатации к бытовой электронике.
Видео: как включить электрическую плиту? Youtube.
Майнкрафт 0.13.0 скачать на андроидЗарядное устройство ach 003 инструкцияКак установить драйвер на виндовс 8Джулия кэмерон долгие прогулки скачатьРешебник 9 класс по химии габриелян11 советов по безопасности газовых плит, которые должен знать каждый
Заявление об ограничении ответственности | Эта статья может содержать партнерские ссылки, это означает, что мы можем бесплатно получить небольшую комиссию за соответствующие покупки.
Газовые плиты используются на большинстве кухонь и предпочитаются большинством поваров во всем мире. Но газовые плиты создают некоторые серьезные проблемы с безопасностью — как с ними бороться?
Причина широкого использования газовых плит заключается в том, что они предоставляют множество преимуществ как профессиональным поварам, так и домашним поварам.Они предлагают повышенную начальную скорость нагрева, лучший контроль температуры, визуальный контроль пламени, совместимость с множеством кухонной посуды и возможность использовать различные методы приготовления.
Чтобы максимально использовать газовые плиты и гарантировать, что они будут обеспечивать эти преимущества в долгосрочной перспективе, необходимо позаботиться о нескольких важных вещах и сделать безопасность главным приоритетом на кухне. В этом списке обсуждаются наиболее важные проблемы безопасности газовых плит и способы их решения.
Прочтите, чтобы узнать 11 советов по безопасности газовой плиты, которые вы должны знать!
Советы по безопасности газовых плит- Управление пламенем
Пламя в газовых плитах можно легко контролировать, поворачивая ручку и переключая между низким, средним и высоким. Он никогда не должен выходить из-под посуды, поставленной на конфорки, так как это может привести к нагреванию ваших пальцев.
Важно, чтобы конфорки были включены только на время приготовления.Если оставить пламя без присмотра или не готовить, это может привести к несчастным случаям и пожару. Если искра не загорается при включении горелки, необходимо ее выключить и подождать несколько секунд.
Размытие фотографии, Домашний сжиженный газ. Горение. Горящая газовая горелка в темноте. Концепция естественной энергии.Если происходит периодическая задержка зажигания пламени, возможно, горелка заблокирована и ее необходимо очистить.
- Уход за плитой
Газовая плита широко используется, и прослужит долго.Но для того, чтобы обеспечить долгий и беспроблемный срок службы, его необходимо поддерживать определенным образом. Самая серьезная причина опасений по поводу безопасности газовых плит — это небрежность и неправильное обслуживание.
Очень важно ежедневно чистить плиту — вынуть конфорки и тяжелые решетки и промыть их мыльной водой. Если отверстия горелки заблокированы остатками пищи или другими отходами, очистите их зубочисткой или другим острым предметом.
Убедитесь, что конфорки и решетки не снимаются сразу после приготовления, и дайте им время остыть.
- Использование правильной посуды
Важным условием обеспечения безопасности при использовании газовых плит является использование правильной посуды или посуды. Необходимая проверка состоит в том, что дно вашей посуды или кухонных принадлежностей должно закрывать пламя, когда оно становится слишком сильным, в сущности, огонь не должен выходить снизу на боковые стороны приборов. Поэтому выбор посуды подходящего размера имеет первостепенное значение.
Материал посуды должен быть антикоррозионным и негорючим.Не используйте для газовой плиты какую-либо пластиковую, меламиновую или стеклянную посуду. Посуда должна быть тщательно очищена и высушена, прежде чем ставить ее на плиту для приготовления.
Медь — отличный материал для изготовления кухонных принадлежностей. Если вы ищете подходящие, ознакомьтесь с этим обзором медных кастрюль и сковородок, чтобы узнать больше.
- Мониторинг окиси углерода
Одним из наиболее значительных неблагоприятных факторов использования газовой плиты является то, что она выделяет вредный окись углерода.Поскольку вы не имеете цвета и запаха, вы не сможете обнаружить выбросы окиси углерода, если не испытаете на себе их вредное воздействие.
Воздействие выбросов окиси углерода может вызвать головокружение, головные боли, тошноту и рвоту. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов во время приготовления пищи, весьма вероятно, что вы вдыхаете токсичный оксид углерода, который выделяется из вашей плиты. Приобретение детектора угарного газа и установка его на кухне — лучший способ контролировать этот вредный газ и не допустить его негативного воздействия на ваше здоровье.
- Упреждающее и осторожное приготовление пищи
То внимание, которое вы уделяете мелким деталям при приготовлении пищи, может во многом определить, насколько безопасно вы используете газовую плиту.
Если держать ручки посуды по сторонам или использовать задние конфорки, чтобы ручки не выступали за столешницу, исключается риск опрокидывания посуды и разлива горячей пищи повсюду.
Выключение конфорок сразу после использования, обращая внимание на пламя и не оставляя плиту без присмотра во время ее использования — вот некоторые из важных моментов, которые необходимо сохранить в контрольном списке безопасности для активного и осторожного приготовления.
- Предотвращение утечек газа и опасностей возгорания
Осведомленность о своем окружении и наблюдение даже за малейшими признаками вероятных происшествий является ключом к обеспечению безопасности при использовании газовых плит. Самая серьезная причина для беспокойства, связанная с газовыми плитами, — это легковоспламеняемость газа и потенциальная опасность разрушительного пожара.
Если вы чувствуете утечку газа и чувствуете его запах, выключите горелки и не включайте их снова, пока запах полностью не исчезнет из вашего дома.Если вы по-прежнему сталкиваетесь с проблемами и чувствуете утечку газа, проверьте горелки, соединения труб и газовый баллон.
Если вы не можете найти источник утечки и устранить его, не используйте газовую плиту, если вы не попросите экспертов прийти и устранить проблему.
- Хранение легковоспламеняющихся предметов подальше
Тепло от горелки газовой плиты может сжечь легковоспламеняющиеся предметы, которые находятся рядом с ней. Любую пластиковую посуду или банки, обертки из фольги и герметичные стеклянные емкости следует держать на безопасном расстоянии от газовой плиты, в первую очередь, когда она используется.
Одна из распространенных ошибок, которую совершает большинство из нас, — это ставить вещи на соседние горелки, которые не используются. Самый безопасный вариант — ничего не оставлять на горелках и держать легковоспламеняющиеся предметы подальше от печи.
Рядом с газовой плитой следует хранить только те кухонные принадлежности и посуду, которые можно безопасно использовать на газовой плите, во избежание неосторожного и непреднамеренного использования легковоспламеняющихся приборов.
- Доступ к аварийному оборудованию и услугам
Держать под рукой огнетушитель необходимо на кухнях с газовой плитой.Широко распространен миф о том, что воду следует использовать для тушения пожаров. Однако в случае возникновения пожара на кухне вода — не лучший способ тушить пожар. Используйте огнетушитель только в случае необходимости.
Очень важно иметь огнетушитель и знать, как им пользоваться. Всегда рекомендуется обращаться за помощью к специалистам в случае утечки газа, поэтому записать номера телефонов для экстренной связи на стикер на дверце холодильника — хороший способ решить эту проблему.
- Личные меры предосторожности
Поговорка «Бог помогает тем, кто помогает себе», верна и в отношении безопасности газовых плит. Вам нужно принять несколько простых мер предосторожности, чтобы избежать неприятностей. Следует сделать пару вещей, чтобы убедиться, что вы не носите слишком свободную одежду или одежду, изготовленную из материала, который может быстро воспламениться. Женщинам следует завязать волосы во время готовки, чтобы быть в безопасности.
Не позволяйте детям посещать кухню во время приготовления пищи, а подросткам нельзя позволять готовить в одиночку.Этих действий недостаточно для обеспечения полной безопасности, но они гарантируют, что вы не попадете в аварию, которая заставит вас чувствовать себя глупо и безрассудно.
- Установка дымовой сигнализации
Большинство вновь построенных домов оснащено дымовой сигнализацией и встроенными механизмами пожарной безопасности. Если ваш дом не был куплен или построен в последние годы, вам может потребоваться установить эти средства безопасности, и они определенно окупаются.
Закройте детектор дыма на потолке.Дымовой извещатель идеально подходит для предотвращения опасности возгорания, особенно на кухне. Если вы время от времени готовите пищу для вечеринки или праздника в течение долгих часов, возможно, вы оставите плиту гореть дольше, чем следовало бы.
Как только огонь начнет готовить пищу, дым вызовет тревогу и поможет избежать пожара на вашей кухне. Хотя дымовая пожарная сигнализация может вообще не использоваться, она добавляет стабильный уровень защиты.
- Выбор подходящей вытяжки
В газовых плитах для загорания пламени в горелках используется газ или пропан. При контакте с посудой от огня выделяются пары. Очень важно, чтобы пары немедленно выводились наружу. Если на вашей кухне нет окон в стратегически важных местах, вентиляция дыма и дыма может быть затруднена.
Установка эффективной вытяжки размером с вашу печь — идеальный способ обеспечить отвод дыма и дыма наружу.Никто не хочет готовить на кухне, наполненной дымом, при использовании газовых плит, и правильный дымоход гарантирует, что ваша кухня не такая.
Безопасность прежде всего!Множество преимуществ использования газовой плиты делают ее незаменимой практически на каждой кухне. Эти 11 советов по безопасности помогут вам использовать газовую плиту наилучшим образом в долгосрочной перспективе.
Статьи по теме
11 лучших ракетных печей для любителей кемпинга и выживания
10 самых эффективных дровяных печей для отопления дома
13 лучших домашних огнетушителей сегодня | Справочник покупателя
13 лучших печных фильтров 2021 года | Руководство покупателя и обзоры
9 простых советов по приготовлению на газовой плите
Если вы недавно перешли с электрической на газовую плиту, вас могут заинтересовать некоторые советы по приготовлению пищи на газовой плите.
Приготовление пищи на газовой плите довольно просто, но есть несколько вещей, которые вы должны знать.
В этой статье мы подробнее рассмотрим несколько советов по приготовлению пищи на газовой плите.
Советы по приготовлению на газовой плите
Что вы предпочитаете? Если вы ответили на газ, поздравляю. Вам следует знать несколько вещей.
Поскольку безопасность так же важна, как и вкусная еда, мы решили, что поделиться некоторыми важными советами по обеспечению безопасности при освоении газовой плиты может быть хорошей идеей.Итак, если вы всегда использовали электрическую плиту и теперь переходите на газ, или вы начинающий повар, готовый научиться эффективно управлять газовой плитой, у нас есть 9 советов для вас.
Вот 9 простых советов по приготовлению пищи на газовой плите…
1. У вас может быть природный газ или пропан
Газовые плиты не дискриминируют газ. Есть два типа, которые вам, вероятно, легко доступны: природный газ и пропан. Если ваш дом спроектирован с учетом этого, не нужно беспокоиться.Большинство газовых плит могут работать с обоими способами или будут поставляться с комплектом для переоборудования, который позволяет вам выполнить переключение.
Имейте в виду, что между двумя типами газов нет реальной разницы, это просто вопрос личных предпочтений и удобства.
2. Газ нагревается быстрее, потому что пламя является источником тепла.
Если вы когда-нибудь видели, как кипяток с водой, то вы знаете, что может занять много времени. Если вы действительно когда-либо делали это, то вам, вероятно, приходилось ставить горшок на электрическую плиту.Почему? Газовые плиты нагреваются намного быстрее, чем электрические.
Видите ли, электрические плиты должны нагревать конфорку, которая, в свою очередь, нагревает вашу сковороду и, в конечном итоге, пищу внутри нее. В газовых плитах источником тепла является само пламя. Это означает, что вам не нужно ждать, пока конфорка нагреется — ваша сковорода сразу же начнет ощущать жар.
3. Когда вы выключаете горелку, вы выключаете нагрев.
Вы привыкли готовить на электрической плите? Если это так, то вы знаете, что когда вы выключаете конфорку, вы в некотором смысле сохраняете еду теплой благодаря горячей конфорке.Фактически, вы даже можете обнаружить, что ваша еда будет продолжать готовиться.
Это совсем не так с газовой плитой. Когда вы выключаете конфорку, вы выключаете пламя. И, когда вы выключаете пламя, вы выключаете огонь.
4. Варить на медленном огне может потребовать некоторой практики
Когда дело доходит до газовой плиты, у многих возникают проблемы с тем, как варить на медленном огне. Это требует некоторой практики. Вы обнаружите, что когда вы уменьшите огонь, ваша сковорода будет продолжать нагреваться.Затем вы пытаетесь уменьшить пламя, и оно гаснет. Вы снова зажигаете и пробуете еще раз.
В конце концов, попрактиковавшись, вы найдете идеальную настройку для функции тушения. Вы также узнаете, что если рецепт говорит вам готовить на высоком уровне, вы можете оставить свою газовую плиту на среднем уровне. Да, греет , что хорошо.
5. Узнайте, как пахнет газом. и нет, как выключить газ.
Что касается безопасности, очень важно знать, чем пахнут природный газ и пропан (в зависимости от того, какие у вас есть).Хотя утечки очень редки, они возможны. Вы должны уметь это распознать. Кроме того, очень важно знать, как выключить газ. Найдите время, чтобы узнать, где находится переключатель клапана и как его использовать , прежде чем вы даже начнете готовить.
6. Помните о пламени
Помните, что вы готовите на открытом огне. Вы должны помнить об этом. В электрических плитах что-то, по ошибке помещенное на горелку, будет подвергаться воздействию тепла до того, как начнется пожар.Однако в газовой плите пламя — это тепло. Таким образом, если что-то вступит в контакт с ним, пожар может начаться очень быстро .
Обязательно следите за такими вещами, как кухонные полотенца, рукавицы для духовки, длинные волосы, свободная одежда и т. Д. И заведите привычку выключать конфорку, как только вы вынимаете из нее сковороду.
7. Содержите его в чистоте
Как бы вы ни старались, приготовление пищи может получиться грязным. Брызги, капли, разливы пищи и т. Д. И хотя вы можете не обращать внимания на этот беспорядок или верить, что он выключится при следующем включении духовки или плиты, вы попадаете в потенциально опасную ситуацию.
Остатки кухонного мусора могут действительно загореться, когда вы в следующий раз будете зажигать конфорку. Поэтому старайтесь чистить его после каждого использования.
8. При выпекании не забывайте вращать сковороды
Одна из самых больших жалоб пекарей — неравномерный нагрев в газовой духовке. Если у вас нет конвекционного вентилятора, вы можете обнаружить, что пища запекается быстрее с одной стороны. Чтобы не возникало проблем с пере- или недоваренной пищей, во время выпекания рекомендуется вращать сковороды.
Это поможет равномерно нагреть каждую сторону.
9. Выбирайте продукцию профессионального уровня.
Наконец, если вы хотите получить самые приятные впечатления от приготовления пищи и выпечки от вашей газовой плиты, вам стоит подумать о покупке профессиональной плиты. Первоначально вы можете заметить немного более высокую стоимость, чем ваш обычный жилой диапазон. Однако со временем вы поймете, что радость от приготовления пищи на вашем новом плите стоит гораздо больше, чем цена.
Газовые плитыPro-style позволяют:
- Готовьте с точностью.
- Контролируйте температуру и уровни приготовления / выпечки.
- Наслаждайтесь долговечностью линейки, которая может выдерживать интенсивные нагрузки.
В конце концов, разве вы не хотите, чтобы ваша линейка работала хорошо и хорошо выглядела долгие годы?
Заключение
Надеюсь, вы обнаружите, что эти советы позволят вам начать пользоваться всеми преимуществами, которые дает владение и использование газовой плиты.
Советы по безопасности на кухне | Пожарная служба
Что это за запах?Не сжигайте фасоль или свой дом! Знаете ли вы, что на кухне возникает больше пожаров, чем где-либо еще в доме? Вы можете многое сделать, чтобы снизить вероятность возгорания на кухне. Пожарная служба Университета штата Нью-Мексико хотела бы дать вам несколько советов, которые помогут сохранить вашу кухню в безопасном месте:
- Как газовые, так и электрические плиты могут вызвать пожар, как тостеры, тостеры и любые электрические приборы, которые могут перегреться.Обязательно следуйте инструкциям при использовании вашей техники.
- Не храните предметы на духовке, внутри или вокруг нее.
Держите легковоспламеняющиеся предметы, такие как кухонные полотенца, бумажные пакеты или коробки с хлопьями, подальше от плиты. Не используйте духовку в качестве «дополнительного хранилища» для легковоспламеняющихся вещей, таких как бумажные или пластиковые пакеты, пластиковые контейнеры или кухонные полотенца. Даже если вы не включите духовку, контрольная лампа может воспламенить предметы внутри.
- Поверните ручки кастрюли к центру плиты при приготовлении пищи на плите.
Кастрюли и ручки ни в коем случае не должны свешиваться за край плиты, где кто-нибудь может в них удариться. Это одна из основных причин серьезных ожогов у детей и пожилых людей.
- Не оставляйте готовку без присмотра.
Пожар может выйти из-под контроля всего за минуту. Не оставляйте продукты, которые готовятся на плите, без присмотра и регулярно проверяйте, что готовится в духовке.
- Соблюдайте осторожность при приготовлении пищи и обращении с горячими предметами.
Используйте прихватки (в отличие от тряпок, которые могут загореться) при перемещении любого горячего предмета. Сюда входят предметы, выходящие из микроволновой печи — даже посуда, пригодная для использования в микроволновой печи, может стать очень горячей.
- Избегайте ношения одежды с длинными свободными рукавами, которые могут легко воспламениться.
Если ваша одежда загорелась, ОСТАНОВИТЕСЬ, БРОСАЙТЕСЬ И БРОСАЙТЕСЬ!
- В случае возгорания кастрюли выключите конфорку и накройте кастрюлю крышкой.
- Не допускайте попадания в приборы для приготовления пищи крошек и остатков пищи.
Регулярно очищайте плиту, духовку и тостер, чтобы предотвратить возгорание остатков пищи. Но помните, будьте осторожны при чистке ваших приборов — отключите все электроприборы и строго следуйте инструкциям по чистке, чтобы избежать поражения электрическим током.
- Держите электроприборы вдали от воды и огня.
Старайтесь включать электроприборы в розетку и держите электрические шнуры как можно дальше от источников воды, таких как раковина, или источников возгорания, таких как плита.
- Не пытайтесь тушить жирный или электрический пожар водой — это только усугубит ситуацию!
Добавление воды в огонь может вызвать его распространение. Добавление воды к электрическому огню может привести к поражению электрическим током. Одним из самых простых и дешевых средств тушения пожара жира является пищевая сода. Держите ящик рядом с плитой, чтобы бросать ее в огонь.
- Используйте плиту только по назначению.
Если у вас есть газовая плита и вы чувствуете запах газа (помимо перегоревшей контрольной лампы), выключите все горелки, откройте окна для лучшей вентиляции и позвоните в газовую компанию.Будьте осторожны при повторном зажигании контрольных ламп: убедитесь, что комната хорошо вентилируется, и используйте спички на длинных ножках или зажигалки. Никогда не используйте плиту (электрическую или газовую) для обогрева комнаты.
Будьте осторожны!
Вернуться на главную страницу пожарной части
Вернуться на страницу «Профилактика и безопасность пожаров»
Избавьтесь от остатков химикатов, «сжигая» новую духовку
Тайлер Лизенби / CNETЕсли вы недавно купили новую духовку, возможно, вы заметили странный запах, который наполнял ваш дом, когда вы включали ее в первый раз.
Каким бы тревожным это ни было, это совершенно нормально, если запах масляный или горит (а не газа — это гораздо серьезнее).
Узнайте, что вызывает запах и как от него избавиться, прежде чем использовать новую духовку для приготовления пищи.
Что это за запах?
Согласно Samsung, запах гари, вызванный новой духовкой, происходит из-за «изоляции, окружающей ее полость, излучающей запахи в первые несколько раз, когда она подвергается воздействию сильного тепла внутри духовки.«Это запах затвердевающего связующего вещества. Кроме того, если вам не удастся снять некоторые застежки-молнии, которые использовались для фиксации вставок во время транспортировки, перед тем, как включить его в первый раз, вы также можете почувствовать запах плавления и горения пластика.
Производитель бытовой техники Belling, с другой стороны, объясняет, что запах и легкий дым, которые вы можете увидеть при первом использовании, вызваны защитным слоем масла, которое используется в процессе производства.
Как бы то ни было, новые печи пахнут. Лучший способ избавиться от запаха — выполнить правильный цикл прижигания.Не рекомендуется готовить пищу до пригорания, так как запах (и, возможно, вкус) может остаться с едой.
Как сломать новую духовку
Независимо от того, какой у вас тип духовки, первое, что вам нужно сделать, это удалить все застежки-молнии или завязки. Затем протрите решетку и внутренние поверхности духовки теплой мыльной водой и тряпкой для мытья посуды.
После того, как вы протерли все поверхности внутри духовки, пора начинать прижигание. Хотя инструкции могут отличаться от одного производителя к другому, предпосылка каждого процесса «приработки» одинакова:
- Включите вентилятор в вытяжном шкафу и, если возможно, откройте несколько ближайших окон.
- Установите в духовке сильный огонь, от 400 до 550 градусов по Фаренгейту (от 204 до 288 градусов по Цельсию).
- Дайте духовке поработать при этой температуре от 30 минут до часа.
Если запах не исчезнет после цикла, повторите процесс еще один или два раза. Как только вы перестанете чувствовать запах масла или запаха гари, дайте духовке полностью остыть и протрите внутреннюю часть духовки теплой мыльной тканью в последний раз.
Информация по безопасности переносных плит и бутановых горелок — Lieff Cabraser
Lieff Cabraser был признан Law360 , Benchmark Litigation , U.S. News, Best Lawyers и National Law Journal в качестве одной из ведущих юридических фирм истцов в стране.
Популярны в походах, на лодках, в кулинарных демонстрациях и в ресторанах-буфетах, переносные бутановые печи полезны, но также могут быть опасны. Недостатки конструкции могут стать причиной пожара и даже взрыва этих устройств. Дополнительные опасности включают внезапный сброс давления, перегрев и утечку газа. Безопасность требует разумного и осторожного использования этих портативных печей и горелок.
Указания по безопасности переносных печей
Транспортировка плиты
Первый шаг к обеспечению безопасности пропановой печи — это доставить себя и горючий пропан туда, куда вы собираетесь. Стандарты безопасности Министерства транспорта США и отрасли требуют, чтобы баллоны с пропаном перевозились в вертикальном положении в хорошо вентилируемой зоне автомобиля. Вертикальное хранение позволяет предохранительному клапану выпускать газ пропан в случае, если давление в баллоне становится слишком высоким, вместо утечки пропана в более плотной жидкой форме.
Пропан нельзя оставлять в закрытом транспортном средстве, багажнике или при высоких температурах, любая из которых может привести к небезопасному давлению внутри пропанового баллона или скоплению легковоспламеняющегося пропанового газа. Баллоны с пропаном следует снимать с автомобиля сразу же по прибытии.
Уход за канистрами
Перед использованием канистры приготовьте смесь, используя 1 столовую ложку средства для мытья посуды на 1 стакан воды, и слегка полейте ее снаружи, чтобы определить, есть ли утечки. Смесь будет слегка пузыриться, если в баллоне есть отверстие с выходящим газом.При установке и снятии с походной печи баллон с пропаном следует использовать осторожно. Убедитесь, что форсунка плотно затянута и нет утечек или отверстий, что поможет печи работать и функционировать должным образом. Канистру следует хранить в прохладном сухом месте вдали от источников тепла и дополнительного пламени. Канистру нельзя трясти или ронять, так как это может привести к взрыву канистры. Кроме того, убедитесь, что баллон с пропаном подходящего размера для печи, чтобы предотвратить утечку газа.
Вентиляция печи и безопасность уплотнения
Убедитесь, что печь находится на открытом воздухе в хорошо вентилируемом помещении. Никогда не используйте пропановую печь в кемпере, палатке или гараже. Пропан выделяет окись углерода. Слишком много окиси углерода приведет к снижению уровня кислорода в организме человека и может привести к смерти. Убедитесь, что баллон с пропаном, который крепится к плите, не заржавел и не сломан. Также убедитесь, что ручки, соединяющие печь с цилиндром, не зачищены и имеют надежную и плотную посадку.
Безопасность горелки
Одна из самых важных частей походной печи на пропане — это горелка. Горелка использует поток газа из баллона для зажигания горелки. Горелка создает пламя, которое регулируется регулятором температуры. Если горелка имеет какие-либо изломы или ржавчину в ее форме, она, скорее всего, не будет работать в соответствии с надлежащими температурными стандартами. Большинство горелок могут достигать температуры до 400 градусов по Фаренгейту, в то время как некоторые из них выше, в зависимости от размера печи.
Угарный газ, опасность переносных печей
Даже пропановые печи, которые кажутся в хорошем состоянии, могут выделять газ CO.Окись углерода может быстро накапливаться, не будучи обнаруженной, поскольку не имеет цвета, вкуса и запаха, но может быть смертельной для людей, которые ее вдыхают. Вот почему переносные пропановые печи следует использовать только на открытом воздухе и в хорошо вентилируемых помещениях.
Когда вы используете пропановую плиту, всегда следите за плитой и едой и не подпускайте детей к зоне для приготовления пищи. Держите легковоспламеняющиеся материалы, такие как листья и бумажные изделия, подальше от горящей печи.
Безопасность зажигания и запуска
Установите печь на твердую, ровную и негорючую поверхность, вдали от кистей и выступов.Держите баллон с пропаном вертикально. Если вы услышите или почувствуете запах утечки пропана, быстро выключите плиту, немедленно покиньте зону и вызовите пожарную службу за помощью.
Проверяйте соединение между печью и пропановым баком на герметичность несколько раз за сезон. Сделайте это, нанеся мыльный водный раствор на стык между баком и шлангом. Если пузырьки лопаются, это означает, что пропан плохо подогнан или возникла другая проблема, которая может привести к пожару. Если печь не зажигается после одной или двух попыток с помощью внутренней зажигалки, выключите горелки и закройте пропановый вентиль.Подождите одну минуту, пока пропан в плите не улетучится, и повторите попытку.
Обеспечение правильного и быстрого розжига печи способствует достижению рекомендуемых температур. Зажигание происходит, когда переключатель включен, и трение переключателя встречает поток газа, образуя искру. Искра зажигает горелку, и плита начинает нагреваться. При проблемах с зажиганием безопасным методом устранения неполадок является проверка необходимости замены батареи. Не рекомендуется зажигать печь спичкой или зажигалкой, если выключатель воспламенителя сломан.Это может привести к подъему небольшого огненного шара из газа и, возможно, вызвать ожоги у человека, зажигающего печь.
Зажигание плиты — предупреждение о безопасности
Зажигание печи всегда должно осуществляться с помощью запальника печи — это безопасный метод, поскольку искра изолирована внутри печи. Металлическая печь устойчива к возгоранию и люфту от небольшого взрыва газа, если он произойдет. Убедитесь, что пальцы, руки, лицо и другие части тела находятся подальше от печи во время процесса розжига, это снизит риск ожогов и серьезных травм.
Резюме: Двенадцать советов по безопасности портативных печей
- Прежде чем подключать походную печь к баллону с пропаном, прочтите инструкции, прилагаемые к переносной плите. Также убедитесь, что вы придерживаетесь инструкций для просмотра и справки. Возможно, вы не единственный, кто в конечном итоге использует вашу плиту!
- Осмотрите шланговые соединения печи на предмет износа от предыдущего использования. Особенно уплотнительные кольца и форсунки. В случае износа замените.
- Когда говорится, что использовать только снаружи, это то место, где вам нужно использовать походную печь.Если вы используете его в замкнутом пространстве, например, в кемпере, палатке или автомобиле, вы подвергаетесь опасности окиси углерода.
- Не оставляйте баллон с пропаном прикрепленным к походной печи, когда он не используется.
- Используйте только мыльную воду для проверки герметичности стыков. Если мыльные пузыри у вас протекли и вам нужно внести коррективы.
- Хранить вдали от других горючих материалов или горючих материалов.
- Не оставляйте работающую печь без присмотра.
- При приготовлении пищи всегда ставьте плиту на ровную, ровную и устойчивую поверхность, например на стол для пикника.
- Перед установкой баллона с пропаном убедитесь, что все ваши клапаны находятся в выключенном положении.
- Ни в коем случае не модифицируйте походную плиту, это может сделать ее небезопасной.
- Перед началом работы проверьте отверстия горелки на предмет препятствий. Не используйте, пока не устраните засорение.
- Охладите походную печь на пропане перед тем, как снимать канистру с топливом и чистить. Поддерживайте плиту в рабочем состоянии, очищая ее после каждого использования. Всегда делайте периодические проверки печи перед походом, чтобы сэкономить время.
Эксперты бьют тревогу по поводу опасности газовых плит — Quartz
В качестве врача и эпидемиолога Центров США по контролю и профилактике заболеваний Т. Стивен Джонс провел свою карьеру, борясь с серьезными угрозами общественному здоровью в США и во всем мире. от оспы до ВИЧ и вирусного гепатита. Но только когда Джонс вышел на пенсию, он узнал о широко распространенном, но широко игнорируемом риске для здоровья в его собственном доме во Флоренции, штат Массачусетс, и в большинстве домашних хозяйств США: загрязнении, исходящем от газовых приборов.
В то время как многие американцы могут подумать, что болезнь, связанная с приготовлением пищи и обогревом в помещении, является проблемой, характерной только для задымленных кухонь в развивающихся странах, печи и печи, работающие на природном газе, найденные на миллионах кухонь и подвалах США, могут привести к целому ряду проблем со здоровьем. — вредные загрязнители, включая твердые частицы (PM), диоксид азота (NO2), монооксид углерода (CO) и формальдегид. За последние четыре десятилетия исследователи накопили большое количество научных данных, связывающих использование газовых приборов, особенно для приготовления пищи, с повышенным риском возникновения ряда респираторных проблем и заболеваний.
Прошлой весной с момента публикации двух новых отчетов по этому вопросу некоммерческой исследовательской группой Rocky Mountain Institute (RMI) и Школы общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, существование этих опасностей для здоровья, связанных с сжиганием газа, привлекает все больше средств массовой информации. внимательное изучение. Но менее обсуждаемым было то, как пандемия Covid-19 усугубила риски этого загрязнения, особенно для малообеспеченных и уязвимых групп населения, и как ключевые регулирующие органы на десятилетия отстали от науки в действиях по их защите.
«Нет никаких сомнений в том, что это проблема, которой не уделяли должного внимания», — сказал Джонс, который извлек уроки из своей долгой карьеры в области эпидемиологии общественного здравоохранения и профилактики заболеваний, забив тревогу по всему Массачусетсу и с бывшими коллегами из CDC за последние несколько лет. Первый шаг, по его словам, — это «дать людям понять, каковы риски, особенно когда они могут быть существенными, опасными для жизни, которые могут убить детей».
Одним из ярких сигналов, появляющихся в научной литературе, является связь между приготовлением пищи на газе и детской астмой — заболеванием, от которого цветные и малообеспеченные люди страдают гораздо чаще, чем остальное население.Метаанализ 41 исследования, проведенный в 2013 году, показал, что у детей, живущих в домах с газовыми плитами, риск развития симптомов астмы на 42% выше, а на протяжении всей жизни — на 24% риск получить диагноз астмы. Это исследование, в свою очередь, подтвердило то, что обнаружил метаанализ 1992 года: дети, подвергавшиеся воздействию более высоких уровней NO2 в помещении (с приращением, «сравнимым с увеличением в результате воздействия газовой плиты»), имели повышенный риск респираторных заболеваний. Совсем недавно исследование Университета Квинсленда в 2018 году показало, что в Австралии, где 38% семей полагаются на газовые плиты для приготовления пищи, более 12% общего бремени детской астмы связано с их использованием.
Между тем, тревожные новые результаты показывают, что воздействие NO2 — основного вызывающего беспокойство загрязнителя от газовых приборов — может усугубить опасность нового коронавируса в сообществах, которые уже подвергаются более высокому риску заражения и смерти от этой болезни. Недавнее рецензируемое исследование, проведенное учеными из Университета Эмори, изучило данные о смертности от Covid-19 в более чем 3000 округах США и показало, что длительное воздействие повышенного NO2 коррелирует с более высоким риском смерти от Covid-19, и что NO2 оказался более опасным, чем твердые частицы или озон.
У опасностей теперь растет хор ученых и экспертов в области общественного здравоохранения, которые настаивают на том, что более строгий и более строгий контроль за сжиганием газа в помещениях — угроза здоровью, которая, по их словам, скрывалась на протяжении десятилетий, — больше нельзя игнорировать. «Это фундаментально и необходимо, — сказал Джонс. «Мы должны подняться на крыши и кричать об этом».
Накопленных доказательств было достаточно, чтобы уважаемый New England Journal of Medicine опубликовал в январе редакционную статью, в которой рекомендовал «убрать с рынка новые газовые приборы».В соавторстве с ним выступил Говард Фрумкин, бывший директор Национального центра гигиены окружающей среды CDC, который отвечает за расследование экологических факторов, вызывающих заболевания, и публикацию руководств по этим факторам риска.
Несмотря на такие призывы — и несмотря на убедительные доказательства того, что газовые приборы могут вызывать такие уровни загрязнения воздуха внутри домов, которые были бы незаконными на открытом воздухе в США, — качество воздуха в помещениях сегодня в США полностью не регулируется, а газовые приборы в основном поддерживают промышленное производство. репутация «чистой».«Агентство по охране окружающей среды контролирует только загрязняющие вещества в наружном воздухе. И хотя строительные нормы и правила обычно требуют, чтобы печи, работающие на природном газе, и водонагреватели выводились наружу, во многих штатах нет требований, чтобы кухонные плиты, работающие на природном газе, выводились наружу.
Тем не менее, недавние признаки указывают на то, что некоторые меры регулирования, отражающие текущее понимание рисков для здоровья, связанных с использованием газовых устройств для приготовления пищи и обогрева, наконец, могут быть приняты. В конце сентября Энергетическая комиссия Калифорнии провела однодневный семинар по качеству воздуха в помещениях и приготовлению пищи, чтобы проинформировать о своих трехлетних обновлениях стандартов энергоэффективности зданий.Калифорнийский совет по воздушным ресурсам (CARB), который регулирует загрязнение воздуха в штате, представил доказательства того, что газовые плиты наносят вред здоровью, и что переход на электроприборы в масштабе штата принесет значительную пользу для здоровья. Эти неясные обсуждения энергетического кодекса вызвали беспрецедентное количество комментариев общественности — свидетельство, по словам защитников, растущей озабоченности по поводу выбросов парниковых газов и растущей осведомленности о воздействии на здоровье использования ископаемого топлива в жилищах.
В прошлом месяце 16 членов CARB единогласно приняли резолюцию в поддержку обновления строительных норм и правил для улучшения стандартов вентиляции и перехода к электрификации бытовой техники, что сделало Калифорнию первым штатом, выпустившим официальное руководство по устранению воздействия газовых плит и других приборов на здоровье. .
Это руководство, в котором приводятся доказательства связи газовых приборов с астмой и подверженностью загрязнению воздуха в целом с повышенным риском COVID-19, укрепляет надежды тех, кто выступает за декарбонизацию зданий Калифорнии, что Комиссия по энергетике потребует нового строительства в В 2022 году штат будет полностью электрическим. Если это произойдет, это мгновенно изменит крупнейший в стране рынок газовых приборов, что может отразиться на всей стране.
До тех пор сторонники реформы предполагают, что они будут продолжать настаивать — не в последнюю очередь потому, что, хотя эта длинная цепочка доказательств будет вызывать беспокойство при любых обстоятельствах, пандемия Covid-19 заставляет больше людей готовить дома, чем когда-либо прежде.
Защита интересов Джонса началась с телефонного звонка. В 2017 году его жене Адель Фрэнкс, также бывшему врачу общественного здравоохранения, позвонили из местного отделения Sierra Club и спросили, не хочет ли она помочь повысить осведомленность чиновников государственного здравоохранения штата Массачусетс о влиянии газовых приборов на здоровье. . Она была слишком занята, поэтому Джонс взялся за проект.
Он начал копаться в рецензируемой литературе. Он позвонил экспертам по загрязнению воздуха и респираторному здоровью в исследовательские университеты и обратился к бывшим коллегам из CDC.Хотя эта тема была для него новой, анализ эпидемиологических исследований и оценка их строгости — нет. В CDC Джонс работал над программами детской иммунизации и выживания детей в Латинской Америке и Африке и более десяти лет проработал в качестве ведущего эксперта по политике в области профилактики ВИЧ и вирусных гепатитов. (Он и Фрэнкс являются выпускниками Службы эпидемической разведки CDC, которая обучает «детективов болезней» расследовать и реагировать на чрезвычайные ситуации в области общественного здравоохранения в США и во всем мире.)
Джонс говорит, что его поразило несоответствие между твердостью свидетельств и почти полного отсутствия реакции со стороны регулирующих органов и агентств общественного здравоохранения.Действительно, он нашел доказательства настолько убедительными, что путешествовал по Массачусетсу, выступая с докладами перед местными советами здравоохранения в более чем 70 разных городах.
«Я всегда спрашивал их:« Слышали ли вы об этой связи между приготовлением пищи на газовой плите и увеличением астмы у детей, живущих в доме? »- сказал Джонс. Ответ, который он получал — от членов совета по здравоохранению и от бывших коллег, работающих в области медицины и общественного здравоохранения, — почти всегда был «Нет».”
Тот факт, что эти газовые плиты способствуют повышенному содержанию NO2, бесспорен.
Примерно в это же время Брэди Силс, исследователь из Rocky Mountain Institute (RMI), некоммерческого аналитического центра чистой энергии, который стал соавтором его недавнего отчета, в котором суммируются результаты десятилетних исследований воздействия газовых плит на здоровье. изучал рецензируемые исследования по этому вопросу за предыдущие 20 лет. Она подробно остановилась на Комплексных научных оценках окислов азота Агентства по охране окружающей среды за 2008 и 2016 гг., Последняя из которых пришла к выводу, что кратковременное воздействие NO2 может усугубить астму и вызвать другие неблагоприятные респираторные эффекты.
«Чем больше я копался и разговаривал с экспертами в этой области, я все ждал, чтобы узнать, что мы ошибались», — сказал Силз. «Все было наоборот. В каждом случае доказательства, кажется, усиливаются по NO2 и его влиянию на здоровье ». В отчете RMI (совместно спонсируемом группами защиты интересов Mothers Out Front, Physician for Social Responsibility и Sierra Club) на основе этих данных сделан вывод о том, что продукты сгорания, выделяемые газовыми плитами, могут вызывать хронические респираторные заболевания.
«И тот факт, что эти газовые плиты способствуют повышенному содержанию NO2, неоспорим», — добавил Силс.
Действительно, собственный анализ EPA показал, что американские дома с газовыми плитами имеют гораздо более высокие концентрации NO2, чем в домах с электрическими плитами, — уровни, которые нарушают установленные законом пределы, если измерять их на открытом воздухе.
Несколько исследований, цитируемых в отчете RMI, проводились Бреттом Сингером, штатным научным сотрудником и руководителем Группы по окружающей среде в помещениях Национальной лаборатории Лоуренса Беркли (LBNL), который изучает загрязнение воздуха в помещениях в течение двух десятилетий. Исследования показали, что концентрация NO2 и других загрязнителей в домах, где готовят на газе, более высокие, чем с 1980-х годов, сказал он в электронном письме.
«Это все еще большая проблема», — сказал он. «LBNL провела несколько небольших исследований в Калифорнии за последние 10 лет, чтобы показать, что повышенные концентрации загрязняющих веществ все еще связаны с приготовлением пищи на газу».
Учитывая, что более трети всех домохозяйств в США в основном полагаются на газ для приготовления пищи, степень ущерба для здоровья людей, согласно заключению RMI, может быть весьма значительным.
Силс более десяти лет работал над программами чистых кухонных плит в развивающихся странах, где загрязнение от сжигания дров, угля и навоза для приготовления пищи убивает 3.8 миллионов человек каждый год. Но, как и Стив Джонс, она не знала об этих рисках для здоровья, связанных с топливом, которое давно рекламируется газовой промышленностью и приветствуется американской публикой как чистое. «Последние 11 лет я работала только над кухонными плитами, но на самом деле не знала об этом много», — сказала она. — В каком-то смысле это унизительно.
Связь между газовыми приборами и астмой, а также тот факт, что природоохранные органы и агентства по защите прав потребителей долгое время игнорировали риск, долгое время были в поле зрения Кевина Гамильтона.Гамильтон — лицензированный респираторный терапевт и руководитель организации Central California Asthma Collaborative (CCAC), которая оказывает прямую поддержку жителям Калифорнийской долины Сан-Хоакин, страдающим астмой, и отстаивает политику от их имени.
В долине Сан-Хоакин, которая долгое время была одной из самых высоких в США по загрязнению атмосферного воздуха, каждый четвертый ребенок страдает астмой. Но за годы работы непосредственно с астматиками Гамильтон не понаслышке знает, что их воздух в помещении тоже может вызвать астму.
Медицинские работники его организации регулярно посещают дома в поисках потенциальных триггеров астмы, таких как плесень, пыль и аллергены, и помогают домовладельцам найти способы уменьшить их воздействие. (С момента возникновения пандемии Covid-19 сотрудники CCAC проводили «виртуальную» оценку дома с помощью смартфонов.) Один из ключевых пунктов их контрольного списка: наличие газового прибора. «Мы отмечаем, есть ли у них газовая плита или электрическая плита, а также газ для их обогрева и охлаждения», — сказал Гамильтон.«Некоторые дома довольно старые, в них все еще есть настенные печи и обогреватели пола. У нас есть опасения по поводу всего этого ».
Потребление газа жителями Калифорнии намного выше, чем в среднем по стране. Примерно в двух третях из 14 миллионов домов Калифорнии газ является основным топливом для приготовления пищи, и аналогичная доля использует газ для отопления. (По данным Управления энергетической информации, по стране 58% домохозяйств используют природный газ в качестве основного топлива для обогрева помещений, а 56% используют газ для нагрева воды.)
Подавляющее большинство домашних хозяйств, обслуживаемых совместным лечением астмы, имеют низкий доход. «Все наши семьи имеют льготы по программе Medicaid или недостаточно застрахованы», — сказал Гамильтон. Газовые обогреватели без изобретений являются незаконными в Калифорнии, но он отметил, что многие люди все еще используют их, потому что не могут позволить себе альтернативы или живут в нестандартном арендуемом жилье.
Эти газовые обогреватели могут быть даже более опасными, чем газовые приборы для приготовления пищи, отметил Сингер, потому что они используются в течение гораздо более длительных периодов времени и предназначены для выпуска воздуха непосредственно в жилое пространство, что приводит к «очень высоким концентрациям загрязняющих веществ».”
Эти частицы могут иметь высокую концентрацию, особенно в доме с плохой вентиляцией, с долгосрочными последствиями для здоровья людей.
А некоторые люди, особенно арендаторы, даже используют свои газовые печи в качестве дополнительного источника тепла зимой или в качестве основного, если у них отключается электричество.
«Это наиболее уязвимые люди, и у них меньше всего ресурсов, чтобы что-то с этим сделать», — сказал Гамильтон. «Эти частицы могут иметь высокую концентрацию, особенно в доме с плохой вентиляцией, что оказывает долгосрочное воздействие на здоровье людей.
Ифан Чжу, профессор наук о здоровье окружающей среды в Школе общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, подчеркнул этот момент. «Меньшие пространства с большим количеством людей и плохая вентиляция, особенно в съемных квартирах, — все это означает более высокий уровень загрязняющих веществ», — сказала она.
Чжу возглавлял группу исследователей, которая в апреле опубликовала отчет, посвященный влиянию газовых приборов, включая печи и водонагреватели, на здоровье и качество воздуха в Калифорнии. Один из самых поразительных результатов их моделирования: почти во всех небольших квартирах приготовление пищи в течение всего одного часа на газовой плите приводит к концентрации NO2, которая намного превышает пределы качества окружающего воздуха, установленные EPA и CARB.
Во многих домах и квартирах, которые оценивают медицинские работники, сотрудничающие с астматологами, нет работающих вытяжек. И данные опроса, цитируемые Чжу, показывают, что только около трети калифорнийцев, у которых есть вытяжные шкафы, используют их регулярно.
«Наша работа подчеркивает, что сообщества, занимающиеся вопросами экологической справедливости, непропорционально сильно подвержены влиянию этих проблем», — сказал Чжу, имея в виду сообщества с низким доходом и меньшинства, которые часто подвергаются более высокому воздействию и более уязвимы для экологического ущерба.«Мы должны понимать, что те условия окружающей среды, с которыми сталкиваются эти группы населения, имеют кумулятивное комплексное воздействие на здоровье».
Команда Чжу также подсчитала, на сколько на открытом воздухе, концентраций оксидов азота и PM2,5 — микроскопических частиц в воздухе диаметром 2,5 микрометра или меньше — можно было бы снизить, если бы в домах в Калифорнии не было бытовых приборов, работающих на природном газе. По их оценкам, польза для здоровья от перехода на полностью электрическую энергию — в виде предотвращения смертей и хронических заболеваний — составила бы 3 доллара.5 миллиардов в год.
И эта оценка не включает дополнительные преимущества улучшения качества воздуха в помещениях. Получение доступа к домам людей для наблюдения за их предпочтениями и режимами приготовления пищи и обогрева, понимания физической планировки и мониторинга личного воздействия является сложным как с логистической, так и с этической точек зрения, учитывая проблемы с конфиденциальностью и финансовые ограничения. В результате сравнительно меньше исследований, которые включают прямые измерения воздуха в помещении и воздействия на людей.
Тем не менее, Чжу отметил, что если подсчитать воздействие вдыхания твердых частиц, оксида углерода и оксидов азота в результате сжигания газа, польза для здоровья от предотвращения такого воздействия почти наверняка будет намного больше. «Мы знаем, что наиболее серьезные воздействия происходят в помещениях, поэтому мы можем предположить, что большая часть пользы для здоровья будет получена от замены этих бытовых приборов, загрязняющих окружающую среду», — сказала она.
Больше всего от этих воздействий страдают те, кому больше всего приходится платить за более чистые альтернативы.
Ущерб, наносимый астмой, дает представление о возможных масштабах. Почти 1,5 миллиона детей в Калифорнии страдают астмой. В отчете Калифорнийской программы отслеживания состояния окружающей среды за 2015 год было обнаружено, что детская астма приводит к более чем 72000 обращений в отделения неотложной помощи и 1,3 миллиона пропусков школьных дней в год. Было подсчитано, что затраты на лечение детской астмы — как прямые затраты на лечение и госпитализацию, так и косвенные затраты на удержание больных детей дома от школы — только из-за факторов окружающей среды составят 208 миллионов долларов.Общая стоимость всех видов астмы в штате среди детей и взрослых оценивается в 11 миллиардов долларов.
Во время недавних лесных пожаров в Калифорнии, CARB написал в Твиттере совет оставаться в помещении и закрывать окна, чтобы не вдыхать дым от лесных пожаров. «Избегайте пылесоса, жарки продуктов и использования газовых приборов», — добавило агентство.
Однако для миллионов калифорнийцев, которые готовят и нагревают газом, это руководство представляет собой невозможный выбор — как и призрак Covid-19, который заставляет многих из нас беспокоиться о вентиляции помещений.Несколько новых исследований показывают, что люди, инфицированные SARS-CoV-2, вирусом, вызывающим Covid-19, которые подвергаются более высокому воздействию загрязнения воздуха, с большей вероятностью будут иметь тяжелые случаи заболевания.
«Больше всего от этих воздействий страдают те, кому больше всего приходится платить за более чистые альтернативы», — говорит Силз. «Нам нужно, чтобы политики ориентировались на этих людей, и нам нужны более выгодные скидки на электрические плиты».
Голубое пламя газовой горелки долгое время ассоциировалось с чистотой.Это не случайность, а результат слаженной рекламной кампании.
В конце 19 века зарождающаяся газовая промышленность начала продавать свою продукцию домовладельцам как более чистую и гигиеничную альтернативу углю и древесине. После того, как знаменитый комик Боб Хоуп популяризировал фразу «теперь вы готовите на газе!» в его радио-шоу 1930-х годов слоган стал синонимом слова «современный, эффективный, чистый».
По сравнению с древесиной и углем, которые он заменял в домашних хозяйствах США, газ, несомненно, был намного лучше для качества воздуха и здоровья.Это по-прежнему верно для миллиардов людей в развивающемся мире, которые используют твердое топливо для приготовления пищи и обогрева и в результате ежедневно подвергаются опасному курению.
Но эта крылатая фраза нуждается в обновлении, утверждают критики такого маркетинга. По сравнению с электрическими приборами газовые горелки, несомненно, более загрязняют окружающую среду. Индукционные варочные панели, которые используют магнитные поля для быстрого нагрева посуды, вместо сжигания газа или использования резистивных нагревательных катушек обычных электрических плит, широко используются в Европе в течение многих лет и теперь становятся все более доступными в США.
«Индукция и чище, с меньшим количеством выбросов загрязняющих веществ, а также наиболее эффективна и наименее опасна с точки зрения ожогов и пожаров, — сказал Бретт Сингер, — но приготовление пищи на индукционной плите по-прежнему может производить загрязняющие вещества, которые необходимо удалить». Он подчеркнул, что использование вытяжки необходимо в любой кухонной системе.
Мы не учитываем, как загрязнение от газовых плит влияет на расходы на здравоохранение, поэтому мы не можем их монетизировать.
Индукционные варочные панели с электроприводом могут сэкономить энергию и помочь домовладельцам легче дышать, но они дороже обычных газовых плит.На данный момент единственная программа стимулирования в Калифорнии — это скидка от 100 до 750 долларов от муниципальной службы Сакраменто для домовладельцев, которые переходят на индукционные варочные панели.
«Мы не учитываем, как загрязнение от газовых плит влияет на расходы на здравоохранение, поэтому мы не можем их монетизировать», — заявил Силз. Она добавила, что если политики примут во внимание эти затраты на здравоохранение, то в долларовом выражении стоимость всех тех, кто избегает посещения пунктов неотложной помощи из-за приступов астмы, а также учебы и рабочих дней, может сделать широкомасштабные программы, стимулирующие внедрение индукционных плит, похожими на сделку.
Калифорния — родина растущего движения городских жителей за запрет использования природного газа в новом строительстве. Около 40 городов и поселков по всему штату приняли постановления, согласно которым в новых жилых домах вводятся полностью электрические приборы, и Сан-Франциско одним из последних сделал это. Но эти постановления не касаются 70 миллионов существующих зданий в США, включая 14 миллионов домов в Калифорнии, 90% из которых в той или иной форме используют природный газ. Модернизация этих домов электрическими тепловыми насосами, водонагревателями и индукционными плитами будет дорогостоящим и политически опасным мероприятием.
Такие организации, как Sierra Club и Совет по защите природных ресурсов, настаивают на том, чтобы государственные и региональные органы управления качеством воздуха установили более жесткие ограничения на выбросы в атмосферу от газовых приборов. Если это произойдет, это может увеличить стоимость этих устройств. По мере того, как домовладельцы и домовладельцы все чаще переходят на электрические альтернативы для отопления помещений и нагрева воды, прокладка газопровода в здание только для подачи печи станет слишком дорогостоящим, чтобы его оправдать.
Но без целевых стимулов большинство домовладельцев и арендаторов не смогут позволить себе новые тепловые насосы и индукционные плиты, и им придется оплачивать все более дорогостоящие подключения к газу.
«Люди обычно не знают об этой проблеме», — сказал Гамильтон. «Даже наши пациенты с астмой, которым мы рассказываем об этом, они просто кивают. Через минуту возьмут бесплатную электрическую плиту. Но для этого нет никакого стимула. Нет источника финансирования — это ключ ». Разочарование было очевидно в его голосе, когда он сказал: «Это просто не регулируемая территория.
В Массачусетсе усилия Стива Джонса помогли убедить более 100 советов здравоохранения (представляющих более половины населения штата, в том числе из трех крупнейших городов Бостона, Вустера и Спрингфилда) написать губернатору Чарли Бейкер выразил озабоченность по поводу воздействия на здоровье потребления природного газа и инфраструктуры и помог обеспечить принятие беспрецедентного решения Медицинского общества Массачусетса, старейшего в стране, признающего, что газовые плиты способствуют развитию астмы у детей.
Загрязнение воздуха внутри помещений газовыми плитами может способствовать более высокому уровню распространения Covid-19.
Но хотя эти жесты могут повысить осведомленность, они не ускорили внесение каких-либо изменений в строительные нормы и правила штата или официальные рекомендации штата в области здравоохранения, а также не высвободили какие-либо ресурсы, чтобы помочь домохозяйствам с низкими доходами перейти с газового на электрическое приготовление пищи.
Перед тем, как пандемия остановит все, Джонс поедет по шоссе I-91 в Спрингфилд из своего дома недалеко от Нортгемптона, чтобы встретиться с официальными лицами, осуществляющими городскую программу «Здоровые дома», которая направлена на снижение экологических триггеров астмы в доме и обеспечивает нулевую- процентные ссуды на модернизацию жилья для малообеспеченных семей.
Американский фонд астмы и аллергии считает Спрингфилд самым опасным городом в стране для больных астмой. Джонс хотел связать их с коллегами в Вустере, которые использовали финансирование Департамента жилищного строительства и городского развития для восстановления арендуемого жилья, включая установку проводки, позволяющей переключиться на электрическое приготовление пищи.
Сейчас эти разговоры приостановлены, но риски никуда не делись, — сказал Джонс.
«Covid-19 наглядно продемонстрировал угрозы здоровью, связанные с проживанием в небольших, переполненных жилищах, обычно квартирах», — сказал он.«Загрязнение воздуха внутри помещений газовыми плитами может способствовать более высокому уровню распространения Covid-19 в Челси, Линне, Вустере и Спрингфилде».
Почти четверть века назад в очень уважаемом британском медицинском журнале The Lancet появился комментарий. «Связь между здоровьем органов дыхания и загрязнением помещений от [газовых] приборов привлекала большое внимание в течение последних 25 лет; Сообщалось как о положительных, так и о отрицательных ассоциациях », — отметили авторы.«Тем не менее, как предполагают исследователи, продолжение исследований роли газовых приборов и NO2 в развитии и обострении респираторных заболеваний явно оправдано».
Авторы комментировали исследование, опубликованное в том же выпуске The Lancet, в котором было отслежено 15000 взрослых в Восточной Англии, Великобритания, и было обнаружено, что женщины, которые готовили в основном на газовых плитах, имели значительно более высокий риск астматических симптомов и ослабления легких. функций в тестах, чем те, кто этого не делал.(Интересно, что они не обнаружили значительной связи между мужчинами, что, возможно, объясняется тем фактом, что женщины проводят больше времени на кухне и дома в целом.) Они пришли к выводу: «Хотя проблема газовых приборов в помещении, NO2 и респираторного здоровья не ново, это остается чрезвычайно распространенным, возможно, увеличивающимся, воздействием во всем мире. Ставки высоки ».
Несмотря на эти высокие ставки, до сих пор этому вопросу уделялось мало внимания со стороны политиков и органов здравоохранения.Индустрия природного газа указывает на этот факт как на свидетельство того, что домовладельцам не о чем беспокоиться и что их продукт безопасен для сжигания в домашних условиях.
Одри Кейси, представитель Американской государственной газовой ассоциации (APGA), национальной торговой группы муниципальных газовых компаний, категорически отрицала любую связь между приготовлением пищи на газе и астмой, несмотря на формирующийся консенсус в научном сообществе. «Риски для здоровья органов дыхания от NO2, задокументированные в научной литературе, не связаны с газовыми плитами», — сказал Кейси в электронном письме.«Связь между наличием бытовой техники на природном газе и увеличением заболеваемости астмой у детей не подтверждается исследованиями, основанными на данных, которые учитывают другие факторы, которые могут способствовать астме и другим респираторным проблемам».
Она также отметила, что Комиссия по безопасности потребительских товаров (CPSC), которая контролирует стандарты безопасности и производительности для бытовых приборов, таких как водонагреватели, печи и плиты, и EPA «не рассматривают газовые диапазоны как существенный фактор, способствующий ухудшению качества воздуха. или опасность для здоровья в их технической или общественной информационной литературе, руководствах или требованиях.”
Хотя EPA не регулирует качество воздуха в помещениях, оно предоставляет обширную информацию в рамках своей программы качества воздуха в помещениях, основанной на десятилетиях анализа тех же загрязнителей, которые содержатся в наружном воздухе. EPA включает NO2 в свой список триггеров астмы; «Невентилируемые устройства для сжигания, например газовые плиты »занимает первое место в списке основных источников NO2 в помещениях.
«Существующие правила, в том числе принятые CPSC, не выявили риска для здоровья или безопасности, связанного с нормальным использованием газовых приборов», — добавил Кейси из APGA.
Вкратце, основной ответ отрасли на научные обвинения, изложенные в отчетах Института Роки-Маунтин и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, можно резюмировать следующим образом: если газовые приборы настолько опасны, почему они не регулируются более жестко?
Но критики отрасли задают тот же вопрос: с учетом доказательств, которые накапливались десятилетиями, почему CPSC или CDC не предприняли каких-либо действий по ограничению загрязнения помещений газовыми приборами или не выпустили обновленное руководство для специалистов в области здравоохранения. а домовладельцы?
Одна из возможных причин, по мнению экспертов, заключается в том, что неясно, какое федеральное агентство США отвечает за регулирование воздуха в помещениях.В соответствии с Законом о чистом воздухе EPA имеет право регулировать уровень наружного воздуха. Должно ли установление стандартов для воздуха, которым мы дышим в помещении, находиться в ведении учреждения, занимающегося вопросами здоровья, такого как CDC? Или CPSC должен взять на себя инициативу?
В 1985 году председатель CPSC написал в EPA с просьбой помочь в определении того, производят ли газовые плиты и приборы опасные уровни диоксида азота, и должно ли оно устанавливать целевые показатели для их производителей. EPA поручило своему Научному консультативному комитету по чистому воздуху, группе независимых экспертов, которая рассматривает последние научные данные и выдает рекомендации по стандартам качества воздуха, решить этот вопрос, что было сделано в 37-страничном обзоре последствий воздействия NO2 на здоровье. от газовых приборов.Комитет охарактеризовал доказательства как «двусмысленные» и не стал рекомендовать стандарт, но рекомендовал провести дальнейшее расследование.
Помимо замены газовых плит на электрические, в настоящее время доступно меньше методов сокращения выбросов NO2 в помещениях.
Тридцатипятилетнее последующее расследование привело к большому количеству исследований, подтверждающих риски, с незначительными соответствующими действиями со стороны федеральных регулирующих органов по охране здоровья и безопасности.
Изменения могут быть на горизонте.В электронном письме Патти Дэвис, заместитель директора по связям с общественностью и пресс-секретарь CPSC, заявила, что агентство «осведомлено о последних исследованиях» и «рассматривает подходы к анализу этого последнего исследования и пониманию того, как эту новую информацию можно использовать. для возможного обновления рекомендаций по уровням воздействия внутри помещений и разработки новых или обновления существующих добровольных стандартов ». Она отметила, что CPSC на протяжении многих лет проводила испытания на выбросы, которые привели к разработке добровольных стандартов для оксидов азота из газовых обогревателей.
CDC не ответил на запрос об интервью по телефону с научным сотрудником, но в электронном письме Джинджер Чу, заместитель заместителя директора по науке в Национальном центре гигиены окружающей среды CDC, сказала, что, хотя текущие данные агентства руководство для медицинских работников по источникам горения и вентиляции в доме было «актуальным», сотрудники агентства, тем не менее, «активно изучали рецензируемую литературу» по качеству воздуха в помещениях и газовым приборам. В том же электронном письме Чу также отметил, что один из ученых CDC входил в недавно созданную рабочую группу экспертов, изучающую влияние окружающей среды в помещении на астму у детей.Интересно, что в отчете этой группы за 2017 год отмечалось, что, хотя технология фильтров HEPA в последние годы улучшилась для улавливания частиц в воздухе внутри помещений, только одна технология предлагает аналогичные перспективы в области приготовления пищи: «Помимо замены газовых плит электрическими плитами», — говорится в отчете. заявил, что «в настоящее время доступно меньше методов для сокращения выбросов NO2 внутри помещений».
До тех пор, пока эти агентства не примут более решительных мер, Джонс утверждает, что врачам следует как минимум спрашивать пациентов о наличии газовых приборов в их домах.Он не одинок: в комментарии, опубликованном в сентябре, один педиатр из района Залива сравнил риски, связанные с газовыми приборами, с рисками, связанными с этилированным бензином, до тех пор, пока он не был прекращен в 1980-х годах.
«Если медработник осматривает ребенка, страдающего астмой, он должен спросить, какая плита у него дома», — сказал Джонс. «Для этого есть абсолютно достаточно доказательств».
Но большинство родителей вынуждены сами заботиться о себе. Элли Голдберг, которая, как и Джонс, работала над распространением информации в Массачусетсе о загрязнении газом внутри помещений, согласилась.Как защитник интересов детей с хроническими заболеваниями в местной школьной системе в Ньютоне, штат Массачусетс, она говорит, что впервые узнала о науке, связывающей газ с астмой, в начале 1980-х годов, когда она работала в подкомитете National Heart, специализирующемся на астме. , Институт легких и крови.
«Я начала видеть литературу о побочных продуктах горения в помещении из газовых приборов, — сказала она, — и тогда я увидела информацию о газе как одном из воспалительных триггеров астмы.
Когда она переехала со своими двумя маленькими дочерьми, одна из которых страдает астмой, в дом в Ньютоне в 1986 году — в том же году CPSC обратилась в EPA за рекомендациями по этому вопросу — она перешла с газа на электричество. «Я ни за что не собиралась переезжать в дом с газом», — сказала она. «Как родитель вы делаете все возможное, чтобы снизить риски и риски».
Голдбергу, конечно же, посчастливилось иметь возможности и доступ к информации. Спустя более трех десятилетий многие американцы с низкими доходами, как отметил Силз, просто не знают.
«Мысль о том, что наши дома более загрязнены, чем снаружи, даже в городах, — сказал Силз, — это просто ошеломляющий факт».
Эта статья изначально была опубликована на Undark. Прочтите оригинальную статью.
Джонатан Мингл — внештатный писатель и стипендиат Фонда Алисии Паттерсон 2020 года. Он является автором книги «Пламя и лед: сажа, солидарность и выживание на крыше мира» о последствиях загрязнения черным углеродом для здоровья и климата, а его работа была опубликована в The New York Times, The Boston Globe, Slate, Quartz, Atlas Obscura, Los Angeles Times и другие публикации.
Советы по обслуживанию газовой плиты — Flamingo Appliance Service
В большинстве домов нет линий для природного газа или газовых плит, но есть миллионы современных домов. На самом деле, это часто бывает случайной рулеткой, будет ли в вашем следующем доме, арендованном или купленном, газовая плита. Так что, если вы обнаружите, что у вас есть газовая плита, и вы не знаете, как с ней обращаться, знайте, что вы не одиноки. Это на удивление обычное явление, и совершенно нормально не знать, как чистить или поддерживать газовую плиту, которая внезапно готовит всю вашу семейную еду.
Не волнуйтесь, ухаживать за газовой плитой проще, чем кажется.
Чистка ежедневно, еженедельная чистка, ежемесячная глубокая чистка
Скорее всего, вы уже знаете основы содержания домашней печи в чистоте. Каждый день вы должны ждать, пока он остынет (на самом деле, теплый — идеальный вариант), и протирать его мягким чистящим раствором. Если есть пятна или капли, постарайтесь немедленно вытереть их, когда это будет безопасно. Этот общий подход предотвратит некоторые из ваших самых больших беспорядков и сократит объем очистки, необходимой в дальнейшем.
Не реже одного раза в неделю очищайте решетку и поверхность под ней, чтобы на ней не образовывалось много жира. Раз в месяц (или, по крайней мере, два раза в год) полностью разбирайте плиту и замачивайте / протирайте каждую деталь. Вы, наверное, уже знакомы с этой процедурой, так что остальное — лишь приукрашивание витрины. Однако есть несколько полезных советов, которые помогут понять, чем отличается обслуживание газовой и электрической плиты.
Используйте уксус и мыло для посуды в качестве моющих средств
Настоятельно рекомендуется использовать уксус и средство для мытья посуды при чистке газовой плиты.Уксус — это мягкая, нетоксичная кислота, а средство для мытья посуды — это основа средней концентрации. Вместе они могут растворить практически все, что могло скопиться на решетке или компонентах плиты. Чистящие средства для плит и другие, более жесткие химические вещества могут потенциально повредить газовые элементы, травить плиту или без надобности повысить токсичность вашего дома. Используйте горячую воду в сочетании с уксусом или мылом для посуды для любой задачи по очистке плиты, кроме случаев, когда эта задача требует чего-то другого.
Замочите и протрите решетку один раз в месяц
Первый специальный совет, который у нас есть, касается решетки для жарки.В отличие от электрических плит с индивидуальными конфорками, на которых сковорода стоит прямо, газовым конфоркам требуется небольшое пространство между пламенем и дном сковороды. Это означает, что большинство бытовых и многих коммерческих газовых плит имеют большую эмалированную решетку над плитой вместо отдельных решеток конфорок. Некоторые газовые горелки имеют отдельные решетки меньшего размера, но это встречается реже.
Если у вас газовая плита с решеткой (или несколько решеток), всегда начинайте с замачивания. Наполните раковину горячей мыльной водой и оставьте решетки на сорок минут, пока вы чистите остальную часть плиты.Переверните решетку на полпути, потому что большинство решеток слишком велики, чтобы полностью погрузиться в раковину.
Когда решетки пропитаются, используйте чистящую губку и легкий абразивный порошок, чтобы удалить всю пригоревшую крошку, которая со временем накапливается.
Очистить поверхность
Пока решетки выключены, воспользуйтесь этой возможностью, чтобы почистить поверхность печи под ними. Это одна из самых сложных задач, потому что там очень грязно. Под решеткой, по сути, находится гигантский поддон для сбора капель, который улавливает все пролитые, крошки и летучий жир, образующийся при приготовлении пищи.Важно регулярно очищать эту область, иначе на ней будет скапливаться жир, что может привести к возгоранию жира.
Сначала обрызгайте всю поверхность уксусом или мягким пенящимся очистителем для печей. Оставьте на пять минут, затем протрите всю поверхность постоянно промываемой губкой. У вас должно получиться собрать все крошки и вытащить груды частично разжиженного жира. Когда после протирания он станет гладким (но жирным), потрите его мыльной губкой. Не позволяйте губке оставлять лужу, потому что вам нужно свести к минимуму попадание воды на плиту.
Когда вы закончите, протрите чистую промытую губку, а затем полностью высушите все.
Поддерживайте чистоту каналов горелки
Самый важный совет по поводу газовых плит — каналы горелок должны оставаться чистыми. Если вы снимете крышку горелки и / или перевернете горелку вверх дном, вы увидите крошечный лабиринт металлических каналов. Они направляют природный газ из клапана под каждой горелкой в ровное кольцо пламени под вашими кастрюлями и сковородками. Но если эти каналы забьются, газ не сможет распределяться, и ваши конфорки не будут готовить равномерно.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ чистить каналы горелки зубочисткой, палочкой для шашлыка или чем-либо подобным. Здесь существует риск того, что древесина обломится, что вызовет ряд уникальных проблем. Единственным одобренным методом очистки каналов горелки является очиститель труб или очиститель соломинок, предназначенный для беспроблемной очистки небольших металлических каналов.
Замачивание горелок и крышки горелок для легкой очистки
Но лучший способ содержать каналы горелок в чистоте — регулярно замачивать и чистить их вместе с крышками горелок.Горелки лучше всего замачивать в уксусе и мыльной воде, но не обязательно в один и тот же день. Если вы хотите измельчить грязь, которая может засорить вашу горелку, подход прост.
Снимите крышку конфорки и бросьте ее в емкость для замачивания или раковину. Затем снимите нижнюю горелку и также опустите ее, чтобы она пропиталась. Он должен сразу же взлететь. После того, как горелка пропитается 10-30 минут, возьмите зубную щетку или приспособление для чистки труб и протрите каналы. Пригоревший мусор на горелке и ее крышка легко удаляются с помощью этого метода.
Никогда не лейте воду на газовую плиту
Может возникнуть соблазн попробовать намочить нижние части газовой плиты для облегчения очистки. Не надо. Никогда не лейте воду на газовую плиту, потому что она может попасть в горелки, газовые линии, а также потенциально вызвать проблемы с электричеством. На самом деле, вам не следует лить воду на электрические плиты, но вы удивитесь, сколько людей пробуют это, чтобы добиться более быстрой очистки плиты. Если вам нужно жидкое моющее средство, попробуйте соль.Кстати о соли…
Используйте мягкое моющее средство для пригоревших остатков
Наш последний совет по уходу за плитой — выбрать любимое мягкое моющее средство. Газовые плиты, в большей степени, чем электрические, склонны накапливать пригоревшую грязь, которую трудно оттереть.