Электрогриль как пользоваться: Как готовить на электрическом гриле

Содержание

Как готовить на электрическом гриле

Любите здоровую и полезную пищу? Электрический гриль поможет вам сохранить все полезные вещества и витамины в продуктах! С его помощью быстро и вкусно готовят шашлык, рыбку с золотистой корочкой, жарят курочку, запекают овощи и фрукты, пекут оладьи, пироги, блины и пирожки. Это еще не полный список блюд, которые готовят на гриле. Электрогриль улучшает вкус пищи и готовит ее так, что она легко усваивается организмрм человека.

Домашний гриль заслуженно пользуется любовью миллионов потребителей, он практичен, удобен, универсален. Настоящие гурманы уже оценили восхитительный вкус блюд, которые можно приготовить при помощи этого современного бытового прибора. Все блюда обладают уникальными вкусовыми качествами и превосходным внешним видом! Готовить на гриле могут и начинающие повара, и мастера кухни.

Правила безопасности при работе на электрогриле

  • Подключать прибор только к правильной безопасной электрической розетке с заземлением.
  • Нельзя использовать многоконтактные модели штепсельных розеток.
  • Нельзя готовить пищу в помещении без вытяжки и форточки.
  • Предохранять места контакта от попадания сырости.
  • Устанавливайте прибор строго на ровную поверхность.
  • Вставлять терморегулятор в гриль нужно только перед включением вилки шнура в розетку.
  • Нельзя допускать маленьких детей к технике.

Преимущества еды, приготовленной на гриле

Жарку на гриле мяса свинины, баранины, говядины или курицы нельзя сравнить с другими способами приготовления, он подходит для получения идеальной золотистой корочки. Рыба, мясо, овощи и другая еда, приготовленная на электрогриле, относится к здоровой пище, она готовится без масла, в ней нет излишков жира, холестерина, канцерогенов, примеси вредных смол от настоящих углей и ядовитого запаха гари.

Приготовление еды при помощи этого бытового прибора — процесс простой, он позволяет даже неопытным кулинарам создавать вкусные и аппетитные блюда.

При помощи гриля готовят горячие закуски, оладьи, блины, бутерброды, мясо, овощи, рыбу, фрукты, пироги и пирожки. Начиная приготовление, следует помнить, что времени на это потребуется гораздо меньше, нежели при обычном способе.

Общие советы по приготовлению блюд

Безупречный стейк

Чтобы приготовить сочное нежное мясо, его нельзя мочить. Очистить от загрязнений (если таковые есть) поможет нож: поскребите или снимите верхний слой. Холодное мясо нужно согреть, чтобы стейк был комнатной температуры. Мясо в вакуумной упаковке нужно достать за сутки и положить в салфетку в холодильник подышать. Электрогриль необходимо заранее нагреть до нужной температуры. Предварительно мясо натирают специями и солью. В процессе жарки стейк можно посыпать перцем. Обжаренное в течение 4 минут мясо кладут на салфетку и закрывают фольгой на 8-10 минут, чтобы дошло.

Овощи

Перед жаркой овощи (цукини, перец, лук и другие) нужно нарезать кружками или пластиками толщиной не более 1 см. Затем чуть подсолить и выложить на поверхность гриля. Процесс жарки займет 4-8 минут.

Рыба

Времени на приготовление уйдет совсем мало. Берут любую рыбу, добавляют специи и травы. Крупная рыба готовится при 200 градусах. Готовить можно непосредственно на панели гриля или поместить кусочки в фольгу и добавить сливочное масло для сочности.

Приятного аппетита!

 

Популярные записи:


Чтобы папилломы отсохли за 3 дня, мажьте их на ночь обычной…


Весите 95 кг? А будете весить 58 кг! Похудение для ленивых! Оказывается нужно просто…


Пахнет изо рта? Утром из вас выйдет гигантский ком паразитов и глистов если выпить 5 капель обычного…

Что такое гриль, как пользоваться электрогрилем, и что на нем готовить

Настоящим гурманам не нужно объяснять, что такое гриль, как он работает и для чего нужен. Они давно по достоинству оценили этот прибор и успешно его освоили. Покупателям, которые только присматриваются к этому полезному кулинарному оборудованию, стоит узнать подробнее о его разновидностях и преимуществах. Помочь разобраться с этими вопросами и призвана данная статья.

Разновидности грилей

Гриль – это стационарная или переносная установка, способная готовить пищу на жару или углях. Представленные на рынке модели делятся на четыре категории.

  1. Решётки. Представляют собой металлические сетки, между которыми раскладывают продукты. Для удобства приспособления комплектуются длинной ручкой. Решётку стоит покупать для жарки на открытом огне или углях. Такие переносные барбекю удобно брать с собой для поездок за город на пикник.
  2. Встраиваемые грили. К ним относят дополнительные нагревательные элементы, которые можно встретить в духовке и в микроволновке, а также отдельные электроприборы, которые встраиваются в столешницу.
  3. Электрические грили. Устройства комплектуются специальными нагревательными элементами и подключаются к сети 220 В.
    Электрические модели очень удобные. Их рекомендуют приобретать для использования в бытовых условиях.
  4. Газовые. Нагревательным элементом в таких приборах служит горелка. Устройства используют магистральный или сжиженный газ.

Классификация электрогрилей

Электрогриль – это многофункциональное оборудование, которое предназначено для термического приготовления продуктов питания. Тепло от нагревательных элементов поступает непосредственно на поверхность или в камеру с пищей, что позволяет ее запекать либо жарить по желанию. Существуют модели электрических грилей с возможностью копчения продуктов. Рабочую температуру можно регулировать, что делает контролируемым весь кулинарный процесс.

По способу установки

По способу установки все электрогрили можно разделить на два типа:

  1. Стационарные. Громоздкие устройства, способные готовить большой объём продуктов одновременно.
  2. Переносные. Компактные приборы, которые легко можно перемещать с места на место.

Важно! Стационарные модели способны заменить собой мангал, они подходят для постоянного использования на дачах и загородных домах.

По воздействию на приготавливаемый продукт

По способу воздействия на продукт бывают следующие модели электрогрилей:

  1. Контактные. Работают как электрическая сковорода. В этих устройствах продукт соприкасается с нагретой поверхностью. Комплектуются листом или решёткой, на которую выкладывают продукты.
  2. Бесконтактные. Модели устроены по типу шашлычницы. В таких устройствах продукт, нанизанный на вертел, вращается рядом с ТЭНами. При этом непосредственного контакта с нагревательными элементами не происходит.

У каждого из этих видов электрогрилей есть свои преимущества и недостатки. За контактными моделями проще ухаживать – гораздо легче вымыть плоскую поверхность, чем камеру с шампурами. Кроме того, на их открытой плоскости можно выложить куски любых размеров. Но в отличие от бесконтактных моделей, контактные грили неспособны прожарить продукты равномерно. На готовых кусках корочка образуется только в местах соприкосновения с поверхностью. Продукты, зажаренные в бесконтактных моделях, походят на шашлык, равномерно запечённый по всему объёму.

Контактные электрогрили, в свою очередь, делятся на три разновидности:

  1. Односторонние. Представляют собой обычную решётку или металлическую поверхность с антипригарным покрытием. В таких моделях нагрев идёт только с одной стороны. Чтобы блюдо пропеклось равномерно, куски мяса необходимо переворачивать.
  2. Двусторонние. В таких устройствах нагреваются сразу две рабочие поверхности, между которыми укладываются ингредиенты. Такое оборудование при необходимости можно разлаживать, получая большую поверхность для приготовления пищи.
  3. Комбинированные. Модели способны работать как односторонний, так и как двусторонний электрический гриль в зависимости от выбранного режима.

Совет! Цена на двусторонние и комбинированные электрогрили выше, зато эти приборы быстро жарят продукты. Прежде чем купить такую модель следует убедиться, что ее крышку можно регулировать по высоте. В противном случае при жарке толстых кусков она может не закрыться.

Как пользоваться электрическим грилем и ухаживать за ним

Пользоваться электрогрилем довольно просто. Перед началом работ устройство необходимо включить в розетку и оставить прогреваться. Если поверхность не имеет антипригарного покрытия, её можно смазать растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание. После того как гриль прогрелся, на решётке раскладывают продукты и выставляют необходимый режим приготовления.

По окончании работы следует удалить остатки пищи с поверхности оборудования. Решетка из нержавеющей стали чистится щёточками. Грязь с антипригарных пластин контактных моделей лучше удалять силиконовыми лопаточками. Убрав основной жир, следует протереть гриль влажной тряпкой с мягким моющим раствором.

После чего конструкцию необходимо протереть насухо.

Переносные устройства следует хранить в сухом месте. Модели, размещённые на даче необходимо убирать под крышу или заносить в дом по окончании сезона.

Важно! Нагревательные элементы, если на них попадают брызги жира, вычищают мягкой тряпкой и губкой. Гриль следует мыть ещё тёплым, предварительно убедившись, что он отключен от розетки.

Что можно приготовить с помощью электрогриля

Список продуктов, которые можно приготовить на электрическом гриле включает в себя:

  1. Рыбу. Её можно как жарить, так и запекать. Чтобы готовое блюдо не получилось излишне сухим, можно брать жирную рыбу или добавлять соус при приготовлении.
  2. Мясо. Стейки на гриле можно запекать, разогревать и жарить. Для их приготовления подходят любые виды мяса: свинина, баранина, курица, говядина. Хорошо готовить на электрогриле и колбасные изделия.
  3. Овощи и фрукты. Перед запеканием с них снимают кожуру, из яблок удаляют семечки и сердцевину.
  4. Горячие бутерброды и закуски.
  5. Пироги, пиццу, оладьи и блины. Выпечку можно готовить, используя классические рецепты для сковороды и духовки.

Приготавливаемые продукты можно завернуть в фольгу или разложить непосредственно на рабочей поверхности электрического гриля. Рекомендуемая толщина овощей составляет около 1 см. Ориентировочное время их приготовления – 10÷20 мин.

Стоит ли покупать оборудование

Гриль подойдёт людям, которые придерживаются правильного питания. Пища, зажаренная на электрогриле, получается диетической, поскольку готовится без добавления масла. По этой же причине она содержит меньше вредных веществ и канцерогенов.

С появлением гриля появилась возможность создавать вкусные, не пресные блюда с «ароматом костра», даже не выезжая из квартиры. Такого результата не получится достичь ни с помощью мультиварке, ни в духовке.

Заключение

Чтобы аромат подгоревшей пищи не витал по всей квартире, гриль должен работать в паре с вытяжкой. Если такая возможность отсутствует, предпочтение стоит отдать переносным моделям для дачи. Размер и стоимость устройства будут зависеть от состава семьи и частоты применения. Для редкого использования дорогие установки покупать нет необходимости, подойдут простые модели с минимальным набором функций.

Самые лучшие электрические грили

Гриль Tefal Optigrill+ GC712 на Яндекс Маркете

Гриль Tefal Optigrill+ XL GC722D34 на Яндекс Маркете

Гриль Tefal Optigrill GC706D34 на Яндекс Маркете

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M805 на Яндекс Маркете

Гриль Kitfort KT-1633 на Яндекс Маркете

Электрогриль дома: что можно приготовить

 

Грили бывают разные. Говоря о нём, чаще всего подразумевают металлическую решетку, используемую на открытом огне. Также гриль бывает встроен в другую кухонную технику (например, в СВЧ-печи). Ещё продаются газовые грили, работающие от газовых горелок, — в основном их ставят на дачах и загородных домах.

Для использования в городских квартирах оптимальный вариант такой техники — электрический гриль. Что можно на нём приготовить и в каких случаях пригодится устройство?

 

Что можно приготовить на электрогриле?

Мясо и рыба

Чаще всего электрогриль покупают именно для жарки стейков. Отсутствие жира и головокружительный аромат — ммм!.. Чтобы дополнить вкус мяса или рыбы, желательно предварительно замариновать блюдо и посыпать его любимыми специями. Чередуя разные виды маринадов и приправ, даже с одинаковым видом мяса можно получить совершенно разные вкусы.

 

Если на кухне стоит «умный» прибор, то он сам определит температурный режим и время жарки на основе толщины и количества стейков. Для классических вариантов эти параметры нужно выставить вручную и стараться не уходить далеко от кухни, время от время проверяя степень прожарки.

 

Кстати, на гриле можно приготовить не только филе, но и субпродукты. Получится весьма необычно на вкус, полезно и аппетитно.

Бутерброды, сендвичи, шаурма


На завтрак или перекус. Приготовить бутерброды можно на основе из обычного хлеба, тостов, лаваша, булочек. Все они получают «фирменный» вид благодаря полоскам. Начинку можно взять практически любую, исходя из предпочтений и имеющихся продуктов в холодильнике: мясо, колбасу, сыр, грибы, овощи.

Омлеты, выпечка


Одни омлеты на гриле, не повторяясь, можно готовить, наверное, полгода. И всё благодаря различным сочетаниям яиц с овощами, зеленью, грибами и разным пропорциям. И без капельки масла, между прочим.

 

На электрогриле получается вкусная выпечка. Конечно, выбор здесь ограничен: для приготовления торта всё-таки понадобится духовка. Но с помощью этой техники можно сделать мини-пиццы, лепешки, оладьи, сырники, вафли. Отдельно стоит упомянуть фруктовые десерты: запеченные яблоки, груши, бананы, ананасы.

Овощи, грибы


Овощи станут отличным гарниром к мясу или рыбе. В гриль можно поместить картошку, кабачки, баклажаны, помидоры, репчатый лук. Грибы для готовки на гриле можно выбрать практически любые: как свежие шампиньоны из магазина, так и лесные, собранные своими силами. В зависимости от размера овоща или гриба необходимо их нарезать.

Морепродукты


Можно приготовить моно-блюдо, а можно — целый микс. Для этого пригодятся креветки, кальмары, мидии, устрицы. Предварительно их стоит замариновать и, что очень важно, не пересолить! Подавать с приготовленными здесь же, на гриле, овощами.

Особенности использования и выбора

 

  •       ?  Вытяжке — да

 

Обычной квартирной вентиляции, как правило, недостаточно. Аромат «с дымком» — это, конечно, приятно, но не в масштабах, производимых электрогрилем. Чем мощнее принудительная вытяжка — тем лучше.

 

  •       ?  С осторожностью — к пластиковым моделям

 

Лучше остановиться на металлических устройствах. В идеале, если покрытие будет чугунным (на алюминиевом есть риск, что блюдо будет недостаточно прожарено). Впрочем, существуют и качественные пластиковые грили: но перед покупкой стоит лишний раз прочитать отзывы.

 

  •       ?  Удобство переносных моделей

 

Если вы планируете не прописывать электрогриль на собственной кухне, а ещё и отправляться с ним в поездки (например на дачу), то лучше выбрать модели с удобным корпусом в виде чемоданчика с ручкой.

 

  •       ?  Базовой функциональности достаточно

 

Чаще всего различные «навороты» попросту не нужны, потому что хозяйке вполне хватает основных возможностей электрогриля. Среди них таймер, автоматическое выключение, регулировка мощности.

 

Электрогриль — настоящая находка для тех, кто предпочитает диетические блюда. Также эта техника — отличное решение для тех, кто жаждет кулинарных экспериментов, но ему не хватает возможностей плиты и духовки. А вот если хозяйка не готова осваивать новые горизонты поварского искусства, то от покупки электрогриля лучше отказаться.

Рецепты для электрогриля закрытого типа в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Представляю на ваш суд проверенные мною рецепты для электрогриля закрытого типа. Все они пользуются большим успехом у моей семьи и гостей. В последнее время все домашние торжества я делаю электрогриль-шоу) Одно блюдо на гриле сменяется другим – от закусок до горячего и десертов. С этой подборкой рецептов вопрос “что приготовить на электрогриле” будет закрыт полностью. Все рецепты очень простые и потому соответствуют концепции сайта.

Блюда на электрогриле – это другой уровень домашней кухни, близкий к ресторанному. При этом справятся с готовкой даже дети. Мои племянницы (10 и 15 лет) уже освоили добрую половину рецептов. Кесадилью на завтрак – милое дело! Бельгийские вафли делают за 15 минут. И получаются они не хуже, чем в модных нынче заведениях бельгийской кухни.

В этой подборке – все любимые рецепты для электрогриля закрытого типа, которые я использую почти каждый день и по праздникам. Надеюсь, они и вам тоже понравятся.

Овощи на электрогриле

Овощи на электрическом гриле – это просто сказка. Не знаю, в чем секрет, но они получаются вкуснее, чем на костре. Возможно, из-за того, что нагрев на контактном электрогриле идет сразу с двух сторон, овощи быстро пропекаются и в них сохраняется больше полезных веществ.

В рецептах для электрогриля радует малое количество растительного масла. Можно просто смазать кисточкой, и все будет отлично. Особенно радует это при приготовлении баклажанов. На электрогриле они получаются буквально кремовыми и совершенно нежирными, тогда как при приготовлении на сковороде они могут впитать масла до 80% от собственного веса.

Вот овощи, которые я обычно готовлю: кабачки, перец, баклажаны, шампиньоны, лук, кукуруза, помидоры. Да, и конечно, шампиньоны. Главное в этом деле – порезать овощи и грибы на кусочки одинаковой высоты, чтобы верхняя крышка электрогриля покрывала всю поверхность овощей.

Согласно инструкции овощи готовят при температуре 230 градусов Цельсия. Предварительно смазывают растительным маслом. Готовят на контактном гриле с волнистой поверхностью. Исключение составляют помидоры – их жарят, не придавливая верхней пластиной, чтобы не вытек сок.

Время обжаривания зависит от водянистости овоща:

  • Кабачки (цуккини) – 6-8 минут;
  • Перец – 8-10 минут;
  • Баклажаны – 4-6 минут;
  • Шампиньоны – 4-6 минут;
  • Лук – 5-7 минут;
  • Помидоры – 5-7 минут;

Выше приведено время приготовления, указанное в инструкции к моему электрогрилю. У меня электрогриль закрытого типа, то есть время приготовления на нем будет почти в два раза меньше, чем на открытом гриле. Указанное время – это общий ориентир, в реальности в любом рецепте для электрогриля все делается на вкус. Нужно просто открывать крышку и контролировать готовность блюда.

Мариновать или не мариновать овощи перед обжаривающем? Решать вам. В последнее время я просто солю их и немного смазываю растительным маслом без запаха, кидаю любимые смеси трав.

А вот при подаче соусом лучше не пренебрегать. Я советую сделать кефирный с чесноком и травами. Смешайте кефир с зубчиком чеснока и укропом. Если хотите вкус понасыщеннее, добавьте немного майонеза (примерно 1/4 часть от объема кефира). Я делаю этот соус и к овощам, и к рыбе с рисом, и к люля, и к шашлычкам.

Аджапсандали из овощей на гриле

Если у вас остались обжаренные овощи, можно приготовить эту знаменитую грузинскую закуску. Для этого нарежьте все овощи – баклажаны, перец, помидоры, лук крупными кусками. Добавьте побольше кинзы, мелко порубленного чеснока, заправьте растительным маслом. Я еще добавляю бальзамико или винный уксус. Иногда добавляю острый перчик. Все, аджапсандали готов.

Салат Капрезе с баклажанами

Еще есть интересная разновидность итальянского салата Капрезе. В качестве эксперимента как-то добавили в него баклажаны, обжаренные на электрогриле, – и нам так понравилось, что салатик прижился. Он очень красивый, подходит для праздничного застолья. И вполне сытный, годится в качестве легкого ужина.

На пару порций капрезе обжарьте на электрогриле 1 баклажан, порезанный кружочками. Также кружочками порежьте пару помидоров, моцареллу. Добавьте целые листики зеленого базилика. Осталось сбрызнуть бальзамико, посолить по вкусу и полить оливковым маслом. Наш необычный салат Капрезе готов.

Стейк тунца на электрогриле

Рыба получается бесподобно. Особенно – стейк тунца. Наверное, вы знаете, что тунец готовится очень быстро – если это стейк толщиной 2 см, то на электрогриле он будет готов за 5-6 минут. Да, он будет розовым внутри. Таков правильный стейк из тунца – сверху корочка, внутри – розовая сочная мякоть.

Перед приготовлением смажьте стейк растительным маслом, посолите, поперчите. Верхнюю панель электрогриля нужно расположить к стейку максимально близко, но так, чтобы она не давила на рыбу, иначе вытечет сок. Температуру установите на 230 градусов. Снимайте стейк очень аккуратно специальной лопаточкой. Подавайте с лимоном или лаймом + легкий овощной салат.

Куриное филе на электрогриле

Пожалуй, только ради приготовления куриного филе можно обзавестись электрогрилем. Говяжьи стейки, конечно, это прекрасно, но ужасно дорого. А вот куриное филе – вполне доступный ингредиент. В духовке грудка иногда получается суховатой, а на электрогриле всегда сочная.

Итак, берем филе куриной грудки, моем, сушим бумажным полотенцем. Режем поперек волокон на пласты шириной 1,5 см. В глубокой миске маринуем по вкусу минут 20. Я добавляю чеснок, соль, перец, растительное масло.

Электрогриль разогреваем до 230 градусов. Жарим около 5 минут на волнистой решетке, на контактном гриле, то есть с опущенной верхней частью прибора. При подаче я обычно делаю любимый кефирный соус.

Стейк из говядины на электрогриле

Подборка рецептов для электрогриля не может обойтись без говяжьего стейка. Это главное блюдо. Для стейка обычно беру или говяжью вырезку – филе миньон, или если хочется пожирнее-посочнее, то чак ай ролл или рибай.

Перед приготовлением мясо достаю из холодильника, приправляю перцем и солью, и оно около часа лежит при комнатной температуре. Прямо перед обжаривающем обильно смазываю стейки растительным маслом без запаха.

Готовлю стейки при температуре электрогриля 230 градусов Цельсия, на рифленых поверхностях, при полностью опущенной верхней части прибора. Включаю прибор – нажимаю START, чтобы начали греться обе панели. Затем нажимаю режим SEAR – обжаривание. Когда на дисплее перестает мигать SEAR – выкладываю мясо. Режим SEAR позволяет разогреться гриль до максимума, чтобы “запечатать” стейки и из них не выходил сок.

Время приготовления укажу согласно инструкции к электрогрилю:

  • мясо с кровью – 4-5 минут
  • средняя прожарка – 7-8 минут
  • хорошо прожаренное – 10-11 минут

Стейки с жирком, которые из шейки или ребер (чак ай ролл и рибай соответственно), можно довести до хорошей прожарки, они и так будут сочными за счет жира. А вот медальоны из вырезки лучше готовить с кровью или средней прожарки.

Можно ли готовить стейки на кости – да, можно. Обычно это делают на развернутом положении гриля и куски мяса переворачивают. Времени уходит чуть больше – 10-12 минут.

Буррито на гриле

Это одно из любимых блюд у наших детей – на любую вечеринку просят именно буррито. Я не буду в подборке описывать весь рецепт – его можно найти на сайте по поиску. Скажу только, что если раньше буррито жарили на простой сковороде, то теперь – на электрогриле. Получается гораздо эстетичнее. Больше похоже на street food и потому так маняще для детей.

Кесадилья

Это тоже большой хит наших будней и любимый завтрак детворы. Состав – самый простой. Берем круглую пшеничную или кукурузную лепешку – тортилью, они сейчас есть во всех крупных магазинах.

Разрезаем пополам. Кладем сыр и помидоры, перчим. Складываем треугольником. Гриль разогреваем до 210-230 градусов Цельсия, кладем кесадилью и жарим минуту-две. Далеко не уходите, а то мигом сгорит. Этот завтрак реально можно сделать за 3 минуты, чем он и ценен.

Сэндвич классический

А это второй хит наших завтраков. Классический сэндвич: помидоры, сыр, хлеб, можно немного зелени. Вкусно, просто и эстетично. Электрогрилю ура!

Бельгийские вафли на электрогриле

И завершает подборку рецептов для электрогриля десерт, те самые бельгийские вафли, анонсированные в начале. Для вафель в электрогриль вставляются специальные пластины. В моем гриле они шли изначально, в других грилях их можно докупать. Правда, стоят они как крыло самолета, поэтому лучше сразу брать модель с пластинами для вафель.

Пекутся вафли в электрогриле буквально 5 минут. На одну закладку теста получается 4 здоровенные прямоугольные вафли. Всего из указанного количества ингредиентов у вас получится 10 вафель. Сразу скажу, что рецепт у меня неклассический, а упрощенный. Вафли получаются отменные. Идут и со сладкими топпингами, и с сытными – лососем, сметанам кремом и т. д.

Ингредиенты для бельгийских вафель

  • масло сливочное – 180 г
  • сахар – 150 г
  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 200 мл
  • мука – 300 г
  • разрыхлитель – 10 г

Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно размякло. Смешайте масло с сахаром, хорошенько разотрите. Добавьте яйца и молоко, перемешайте миксером или венчиком. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Получится кремовая масса.

Разогрейте электрогриль. На моей модели для вафель температуру выставлять не надо – при установке панелей для вафель гриль Delonghi сам смекает, до какой температуры надо разогреться. После призывного сигнала наливаем тесто в формы. Я кладу по 2 столовых ложки. Закрываем крышку, запекаем минут 5. Но лучше приоткрывать и поглядывать, чтобы вафли не пригорели. Вынимаются они хорошо специальной лопаточкой, которая идет в комплекте. Кстати, панели после вафель можно не мыть – достаточно протереть бумажным полотенцем. Все элементарно!

Подаем вафли обычно с мороженым, с нутеллой и с ягодами. Да, еще мята отлично идет.

Спасибо всем, кто осилил эту огромную подборку до конца. Напишите в комментариях, какое блюдо вам захотелось приготовить?

Как готовить на электрогриле: основные правила

С помощью электрогриля можно приготовить много вкусных, а главное полезных блюд. Ведь еда при термической обработке на этом устройстве не утрачивает витаминов.

Одно из самых важных преимуществ электрогриля заключается ещё и в том, что процесс приготовления не отнимет много времени.

Существует много различных моделей электрических грилей. Они различаются, прежде всего, размерами и мощностью. Панель, на которой готовится пища, может представлять собой каменную или тефлоновую поверхность. Но часто она выполнена в виде металлической решётки.

От мощности выбранного прибора зависит время, которое требуется для приготовления. Поэтому на такую характеристику нужно обязательно обратить внимание перед покупкой.

Переносные и стационарные

Электрогрили могут быть переносными и стационарными. Первые отличаются компактностью и больше подходят для использования на небольших кухнях. Основное преимущество таких приборов в том, что их не обязательно устанавливать в каком-то одном месте раз и навсегда. Они лёгкие, и поэтому их в любое время можно переставить с одного места на другое.

А стационарные электрогрили – это большие приборы, которые требуют много места. Они применяются обычно на предприятиях общественного питания и на больших кухонных помещениях.

Односторонние и двухсторонние

Электрогриль может иметь только одну рабочую поверхность, а может оснащаться сразу двумя. Чтобы приготовить блюдо на одностороннем гриле, продукты необходимо периодически переворачивать. Только в этом случае можно добиться качественной прожарки с обеих сторон.

А при использовании двухстороннего прибора ингредиенты выкладываются на одну панель и накрываются второй.
Бывают также комбинированные грили, которые можно использовать и как односторонние, и как двухсторонние.

Правила работы с электрогрилем

Домашний электрический гриль используется многими кулинарами. Истинные гурманы по достоинству оценили великолепный вкус блюд, которые готовятся с помощью этого бытового прибора. Каждое блюдо имеет неповторимые вкусовые качества и к тому же, превосходно выглядит. Использовать электрогриль могут как кулинары-любители, так и настоящие профессионалы.

Но чтобы работа с прибором была безопасной, нужно соблюдать следующие правила.

  1. Электрогриль должен быть установлен на строго горизонтальную поверхность.
  2. Запрещено применение многоконтактных штепсельных розеток.
  3. Места контакта должны быть надёжно защищены от влажности.
  4. К прибору не должны иметь доступ дети.
  5. В помещении, где используется электрогриль, должны быть форточки и вытяжка.
  6. Терморегулятор нужно вставлять в прибор до того, как он будет включён в розетку.
  7. Перед включением прибора в сеть, нужно убедиться в безопасности розетки. Она обязательно должна быть заземлена.
  • Чтобы мясо получилось сочным, его не нужно перед жаркой помещать в воду. Если же на поверхности продукта имеются загрязнения, то их можно удалить с помощью ножа.
  • Нельзя помещать на гриль холодное мясо. Температура его должна быть равной комнатной.
  • Если мясо было приобретено в вакуумной упаковке, то его нужно достать за 24 часа до начала приготовления, завернуть в салфетку, а затем поставить в холодильник на некоторое время.
  • Перед жаркой мясо нужно нарезать на кусочки толщиной не менее 3 см и не более 5 см. Более толстые куски могут попросту не прожариться внутри. Если же они будут, наоборот, слишком тонкими, то скорее всего, сгорят.
  • Жир по краю кусочков лучше срезать. Иначе во время приготовления он превратится в корочку.
  • Если планируется приготовить большие по площади куски, то на них требуется сделать надрезы. Это поспособствует более качественной прожарке.
  • Помещённые на гриль кусочки не должны соприкасаться друг с другом. Иначе это будет уже не жарка, а тушение.
  • Сам прибор должен быть предварительно прогрет до необходимой температуры.
  • На обжарку мяса требуется всего четыре минуты. Затем его можно доставать и класть на салфетку, а сверху накрывать фольгой. Так мясо должно пролежать около 9 минут. В результате оно дойдёт до полной готовности.

Как жарить рыбу

Использовать для жарки на гриле можно любую рыбу. Предварительно её необходимо приправить специями и травами. Для большой рыбы прибор нужно нагреть до температуры в 200 градусов.

Кусочки можно сразу помещать на гриль, а можно предварительно обернуть их в фольгу. Чтобы сделать блюдо более сочным, можно добавить немного сливочного масла.

Как готовить овощи

Если нужно пожарить на гриле овощи, то сначала их необходимо порезать на небольшие кусочки. Форма их может быть любой, главное, чтобы толщина не превышала 1 см. Перед помещением на панель прибора нарезанные продукты посыпаются солью. Примерно через пять минут блюдо будет готово.

Как готовить десерт

Электрогриль можно также использовать для приготовления сладких блюд. Наиболее популярными являются вафли. Их удобно готовить. В результате получаются хрустящие изделия с графлёной поверхностью. Обычно вафли выпекаются за 4 минуты.

Как чистить прибор

Когда блюдо будет приготовлено, на поверхности прибора появится нагар. Его нужно сразу же удалить. Но важно правильно выбрать инструмент, которым будет вестись чистка. Для удаления нагара со стальных нержавеющих пластин можно использовать щётки.

Для чистки антипригарных панелей лучше использовать более щадящий инструмент. Для этого хорошо подойдёт специальная лопатка. Щётка же может оставить на поверхности царапины.

После устранения жира прибор нужно помыть водой с моющим средством. Для этого лучше применять губку. На чистку потребуется не более 10 минут. Если выполнить её вовремя, то есть сразу после использования прибора, то в следующий раз не придётся мучиться несколько часов, пытаясь устранить засохший жир.

Заключение

Жарка мяса на электрогриле – это особый вид термической обработки пищи, который нельзя сравнить ни с какими другими способами. Для приготовления не используется масло. Поэтому готовые блюда можно относить к здоровой пище. В них гораздо меньше жира и холестерина, чем в пище, приготовленной на сковороде. 

Рецепты для электрогриля, рецепт приготовления блюд на электогриле

Многие любители изысканной домашней кухни в последнее время все чаще предпочитают готовить на гриле. Получается вкуснее, чем на плите или в духовке. Особой популярностью у знатоков пользуется электрогриль, «топливом» для которого служит не уголь, а электричество.

Чем хорош электрический гриль

Производят такое оборудование из нержавеющей стали. Решетку покрывают антипригарным слоем, аналогичным тому, что используется в производстве посуды Tefal. Благодаря этому блюда на электрическом гриле готовятся почти без масла. Они получаются не только вкусными и ароматными, но еще и низкокалорийными.

Второе преимущество электрогриля — простота использования. Даже новичку приготовление блюд на гриле, работающем от сети, покажется детской игрой. Чтобы бы вы ни жарили — мясо, овощи или рыбу, — все выйдет аппетитным, сочным и ароматным.

Простые рецепты для электрического гриля

1. Чесночные гренки

Этот рецепт блюда на электрогриле может освоить даже школьник. Нужен 1 багет (не обязательно свежий), немного растительного масла и зубок чеснока. Хлеб необходимо нарезать на средние ломтики, смазать их маслом и подрумянить на электрогриле. Затем снять с огня, натереть зубком чеснока. Готово!

2.Луковый салат

Это блюдо не только вкусное и сытное, но еще и очень аппетитно выглядит. Посмотрите на фото, как гармонично сочетаются поджаренные овощи и мясо со свежей зеленью. Готовится салат очень просто. Возьмите:

  • 4 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • бекон;
  • 1 ст. л. винного уксуса;
  • 8 средних зубков чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла.

Нарезать крупными кольцами овощи. В хаотичном порядке выложить их на фольгу, поперчить и посолить. Всё покрыть пластинками подкопченной свинины и еще одним слоем луковых колец. Фольгу с овощами и беконом аккуратно переложить на разогретую решетку электрогриля; жарить все 15 минут. Готовый салат сбрызнуть уксусом и присыпать измельченным чесноком.

3. Карп на гриле

Этот рецепт приготовления требует такого набора ингредиентов:

  • 2 свежих карпа;
  • 1 луковица;
  • 6 ст. л. растительного масла;
  • небольшой пучок укропа;
  • 1 лимон;
  • специи;
  • 1 ч. л. майорана;
  • лавровый лист.

Почищенную рыбу со всех сторон натереть солью и перцем. Изнутри тушки полить маслом (4 ложек будет достаточно) и посыпать майораном. Нафаршировать карпов измельченным луком и укропом. На 10 минут оставить на столе для пропитки.

Затем поперек тушки сделать несколько надрезов и заложить в них дольки лимона. Сверху все обильно сбрызнуть маслом, перенести полуфабрикат на гриль. Жарить 10 минут. Готовых карпов выложить, как на фото, на свежие листья салата.

4. Запеченная кусочками скумбрия

Это еще один из рецептов с фото, позволяющих оценить красоту приготовленной на огне пищи. Ингредиенты:

  • 1 свежезамороженная скумбрия;
  • приправа к рыбе;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • черный перец;
  • 1 лимон.

Скумбрию нужно разморозить, очистить и нарезать на ломтики наподобие стейков. Такие кусочки очень быстро готовятся. Каждый стейк посолить, сдобрить приправой, обмакнуть в кетчуп и майонез. Каждую сторону скумбрии нужно жарить буквально несколько минут. Готовую рыбку можно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона.

5. Куриный рулет с черносливом

Это блюдо завершает наши рецепты приготовления, которые с первого раза может освоить каждый. Ингредиенты:

  • 2 грудки курицы;
  • сухари для панировки;
  • 0,5 ч. л. хорошего натурального меда;
  • 12 шт. чернослива.

Курятину разрезать вдоль, развернуть, как книжку, и немного отбить. С одного края выложить 3 сухофрукта и завернуть их в мясо. Затем положить еще 3 штучки чернослива и снова подвернуть.

Так продолжать до тех пор, пока из мяса и сухофруктов не образуется рулет. Сверху его нужно полить медом и присыпать сухарями. Готовится блюдо на электрогриле ровно час при температуре 150°С. Это очень вкусно. Приятного аппетита!

Гриль REDMOND STEAKMASTER Series

Порядок приготовления

1. Чеснок и укроп измельчить.

2. Для соуса: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.

3. В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.

4. Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидоры — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой.

5. Включить гриль в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться загорания красного индикатора. Открыть крышку. Булку разрезать пополам, выложить половинки на гриль. Крышку не закрывать. Готовить 2 минуты.

6. Булки выложить на тарелку, панель смазать растительным маслом.

7. Выложить котлету на центр гриля, по бокам выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовить 4–5 минут. Бекон перевернуть через одну минуту, еще через минуту выложить его в отдельную емкость.

8. После окончания приготовления выложить котлету и шампиньоны.

9. Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: свиная котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху примять второй половинкой булки.

Как использовать и чистить электрический Q | Behind the Grill

Weber производит угольные грили с 1952 года и газовые грили, такие как Genesis, с 1985 года, но мы производим только электрические серии Q с 2009 года. Сначала мы выпустили Q 140, а затем мы. представил Q 240. Сегодня мы предлагаем обновленные версии обеих этих моделей, известные как Q 1400 и Q 2400.

Поскольку многие люди не знакомы с использованием электрических грилей, сегодня мы собираемся ответить на некоторые из наиболее распространенных вопросов. мы попадаем сюда в Службу поддержки клиентов Weber.

№1. Чем приготовление пищи на модели Electric Q отличается от приготовления пищи на газовом или угольном гриле?

Мы обратились к нашему специалисту по исследованиям и разработкам в области кулинарии Дженни Луссоу, чтобы узнать ее мнение по этому поводу.

Электрический Q работает почти так же, как газовый Q. Меня всегда удивляло, что гриль с мощностью фена может производить такое же жаркое на стейке, которое я получаю от некоторых из наших более крупных и мощных газовых грилей. Если вы готовите одновременно на газовом Q и электрическом Q, я думаю, вам будет трудно отличить результат от еды.”

Дженни может проверить кулинарные свойства всех наших грилей и коптильни, и если ей трудно определить разницу, я не уверен, что кто-нибудь сможет. На самом деле это отличная новость, потому что многие люди могут оказаться под ограничениями на использование газовых или угольных грилей, если они живут в кондоминиуме, квартире или таунхаусе, но во многих случаях использование электрических грилей разрешено.

Это означает, что они могут наслаждаться приготовлением пищи на открытом воздухе и ожидать таких же результатов, как если бы у них был газовый или угольный гриль.Конечно, всегда найдутся «пуристы» с угольным грилем, но, учитывая выбор с электрическим грилем или без гриля, я бы выбрал электрический гриль.

№ 2. Как чистить гриль Electric Q?

Из-за уникальной конструкции наших моделей Electric Q есть некоторые важные различия в том, как их следует обслуживать. Вот несколько наиболее важных моментов.

  • Очищайте гриль только при выключенном питании и когда гриль остынет.
  • Металлические чистящие салфетки нельзя использовать ни на одной из частей гриля. Металлические детали могут упасть и вызвать короткое замыкание на электрические детали или создать опасность поражения электрическим током.
  • Контроллер и шнур питания — Используйте теплую мыльную воду и влажную ткань для очистки контроллера температуры и шнура питания. Перед использованием протрите и полностью высушите. Не погружайте в воду.
  • Нагревательный элемент — Нагревательный элемент не требует очистки, так как мусор сгорит естественным образом во время нагрева элемента.
  • Съемный вкладыш дежи — Удалите излишки смазки со съемного вкладыша дежи, соскоблив его пластиковым скребком / шпателем. Снимите подкладку и промойте теплой мыльной водой, чтобы удалить более сильные загрязнения. Убедитесь, что лайнер полностью высох, прежде чем возвращать его в гриль.
  • Решетка (и) для готовки — Общая очистка решетки (решеток) может быть выполнена сразу после приготовления. Пока гриль еще теплый, почистите решетку щеткой из нержавеющей стали марки Weber.Для более тщательной очистки, когда решетка остыла, используйте щетку из нержавеющей стали марки Weber для удаления частиц по мере необходимости. Снимите холодную решетку (и) для готовки с гриля, промойте теплой мыльной водой, поднимите водой и вытрите насухо чистой тканью или бумажным полотенцем. Не замачивайте решетку (решетки) в воде и не дайте высохнуть на воздухе. ПРИМЕЧАНИЕ : Щетки гриля следует регулярно проверять на наличие неплотных щетинок и чрезмерного износа. Щетки следует заменить, если на решетках для жарки или на щетке обнаружена неплотная щетина.Weber рекомендует покупать новую щетку для гриля из нержавеющей стали в начале каждой весны.

При использовании этих советов по очистке модель Electric Q прослужит много лет и обеспечит отличные результаты для бесчисленных барбекю на заднем дворе.

На вкус еда на электрическом гриле

Одна из причин, по которой вкус продуктов в других странах отличается, — это оборудование, которое люди используют для приготовления еды. Фактически, вкусов мяса и других продуктов можно быстро изменить в зависимости от типа гриля, который они используют.

Краткое описание

Короче говоря, это не лучший способ ощутить наиболее аутентичный вкус ваших блюд. Продукты, приготовленные на гриле, легко узнать по виду готового продукта. Однако тип используемого гриля может повлиять на качество еды. Отсутствие пламени заставляет устройства этого типа производить что-то , немного отличающееся от , чем то, что вы обычно ожидаете от одного из других типов грилей.

Изучите новые методы

Отличный способ узнать больше о том, как вкусы меняются и меняются в зависимости от используемого вами оборудования, — это посетить уроки кулинарии.Это art может быть очень трудным для понимания, когда дело доходит до таких факторов, как тип оборудования , который вы используете для приготовления еды.

Для получения дополнительной информации о таком событии, вот что вы должны ожидать от такого класса. Это отличный способ испытать некоторые из этих различий на собственном опыте с помощью эксперта.

Например, можно улучшить вкус с помощью электрического гриля, даже если у вас не будет аромата дыма и угля:

  • Мариновать мясо. Хорошо замаринованное и приправленное пряностями мясо усилит вкус, который вы ожидаете от жареных продуктов.
  • Нагрейте вашу поверхность примерно 5 минут и убедитесь, что она полностью высохла. Таким образом, когда вы кладете пищу на контактную поверхность, она будет издавать шипящий звук и задымиться.
  • Налейте немного масла через 5 минут процесса, но не прямо на решетку, особенно если оно сделано из оливок. Это позволит вам легче переворачивать все, что вы готовите.

Быстрое сравнение грилей

Этот тип гриля легко нагреть , если у вас есть надежный источник питания. Этот тип гриля отлично подходит, если вы хотите приготовить на своей кухне без риска возникновения пожара. Так же можно легко включить и достичь оптимальной температуры за короткий период ожидания .

Хотя эти типы грилей обычно на немного сложнее разогреть , они не требуют каких-либо внешних ресурсов. Этот гриль обычно ставят на открытом воздухе, в кемпинге или в любом другом месте, где вы находитесь вдали от цивилизации. Они также производят один из традиционных дымных ароматов для ваших блюд.

Газовый гриль — распространенный метод приготовления , который вы увидите на местных барбекю и фестивалях. Эти продукты легко разжечь, и они будут готовы примерно за 10 минут или меньше, при этом получится довольно традиционный вкус.

Дополнительная информация об ароматизаторах

На самом деле еда не для всех одинакова.Это то, что вызывает споры в первую очередь о различных методах приготовления и ингредиентах, которые мы используем для достижения наилучших результатов. День, когда мы все будем вместе говорить о том, какие продукты самые лучшие, самых полезных и самых вкусных , может никогда не наступить.

Один аспект, который может быть особенно спорным, — это добавление перца в наши блюда. Если вы живете с кем-то, кто любит острый перец, вы, возможно, постоянно просите его уменьшить количество специй.Если это вы, то вот как вы можете избавиться от остроты в еде.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, обратитесь к следующим страницам:

FAQ

  1. Что лучше, угольный или электрический гриль?

Какой гриль вам нужен: электрический или угольный, зависит от ваших потребностей в гриле. Электрические грили лучше всего подходят для тех, кто не желает проходить утомительный процесс настройки угольного гриля. Если вы живете в квартире с ограниченным наружным пространством, тогда предпочтительнее использовать электрический гриль, так как его можно безопасно использовать в помещении.Кроме того, большинство электрических грилей нагреваются всего за несколько минут, поэтому вам не придется долго ждать, чтобы приготовить еду. Однако электрические грили не обеспечивают такого же опыта приготовления на гриле, как угольные, и вы не получите того же вкуса от электрических грилей, как от угольных. С другой стороны, угольные грили придают блюдам, которые вы готовите на гриле, отчетливый аромат копчения, что делает их предпочтительным грилем для большинства поваров. Хотя приготовление пищи на угольном гриле может занять больше времени, большинство людей предпочитают, чтобы они приобрели более аутентичный вкус.

  1. Что полезнее — гриль на газе или угле?

Газовые грили обычно полезнее, чем угольные, из-за канцерогенов, выделяемых угольными грилями. Во-первых, многие люди используют жидкость для зажигалок на нефтяной основе, чтобы зажечь свои угольные грили, в результате чего остатки бензина остаются на вашей еде и в воздухе, которым вы дышите. Во-вторых, древесный уголь производит больше дыма, чем газа, поэтому, когда вы находитесь рядом с угольным грилем, вы вдыхаете больше канцерогенного дыма. Наконец, известно, что угольные грили также производят несколько других канцерогенов, особенно если вы готовите при очень высокой температуре. Поскольку газовые грили не нужно зажигать, они не выделяют дыма и имеют регуляторы температуры, чтобы избежать образования канцерогенов, их часто считают более здоровыми, чем угольные грили. Однако, если вы предпочитаете использовать древесный уголь, вы можете уменьшить негативное воздействие на здоровье, используя альтернативные жидкости для зажигалок, готовя на открытом воздухе, замариновав ингредиенты и правильно обрезая жирное мясо перед приготовлением на гриле.

  1. Как работает электрический барбекю?

Электрические барбекю используют для приготовления пищи тепло, вырабатываемое электричеством, а не газом или древесным углем.Поскольку электрические грили не выделяют ни дыма, ни дыма, они являются единственным типом гриля, который можно безопасно использовать в помещении, и они также считаются более экологически чистыми, чем газовые или угольные грили, поскольку они потребляют меньше энергии и меньше загрязняют окружающую среду, чем другие типы грилей. Когда вы включаете электрический гриль, вы активируете нагревательные элементы, встроенные в теплопроводящий материал или под ним, например керамический или металлический, и как только гриль полностью нагревается, вы кладете пищу на гриль и готовите, используя нагретые пластины. .Оттуда вы будете готовить еду на электрическом гриле так же, как на любом другом гриле. У большинства электрических грилей также есть поддоны для сбора жира или жира, который тает с вашей еды во время ее приготовления, а многие электрические грили достаточно малы, чтобы их можно было разместить на столешнице или столе.

  1. Как приготовить стейк на электрическом гриле?

Приготовление стейка на электрическом гриле — отличный способ приготовить вкусный и сочный стейк, не прибегая к обычным газовым или угольным грилям.Для начала приготовьте стейк как обычно. Когда стейк будет готов, необходимо предварительно разогреть электрический гриль. Как правило, вы устанавливаете гриль на 425 orF или Sear, и вы будете предварительно нагревать примерно 10-15 минут или до тех пор, пока не загорится индикатор готовности гриля. После того, как гриль будет предварительно разогрет, вы сможете приготовить на нем стейк. Время приготовления будет зависеть от типа стейка, который вы готовите, и его толщины, и вы всегда должны измерять температуру вашего стейка, прежде чем снимать его с гриля, чтобы убедиться, что он полностью приготовлен.Наконец, когда стейк полностью приготовлен, вы должны вынуть его из гриля и дать ему отдохнуть, а затем можно наслаждаться стейком.

  1. Планча — это электрический гриль?

Хотя планча похожа на электрический гриль или сковородку, между планча и стандартным электрическим грилем есть явные различия. Планча — это гриль, который предназначен для достижения чрезвычайно высоких температур, обычно от 550 до 700 ° F, а некоторые планча могут достигать температуры до 800 ° F.С другой стороны, электрический гриль обычно достигает максимальной температуры около 575 ° F. Частично это связано с тем, что в планчах обычно используется более тонкий кусок металла толщиной или 3⁄4 дюйма, в то время как в грилях используется стандартная пластина толщиной 1 дюйм. Планча также регулируется вручную — это означает, что повар регулирует конфорки под грилем для достижения желаемой температуры — в то время как грили обычно автоматически настраиваются на установленную температуру. Это ручное управление также позволяет готовить разные блюда при разных температурах, тогда как в обычном электрическом гриле температура на всем гриле одинакова.

  1. Можно ли приготовить паэлью на электрическом гриле?

Как правило, не следует готовить паэлью на электрическом гриле. Паэлья должна быть приготовлена ​​на большой глубокой сковороде, обычно диаметром 12 дюймов и глубиной не менее 2,5 дюймов. Традиционные сковороды для паэльи не имеют плоского дна, поэтому на электрическом гриле или плите вы не сможете равномерно нагреть сковороду, которая требуется для приготовления паэльи. Кроме того, если вы готовите паэлью для большой группы, вам понадобится сковорода намного большего размера.

Вместо этого для приготовления паэльи используйте электрическую сковороду. Лучшие электрические сковороды для приготовления паэльи часто имеют форму 15–16 дюймов, круглую или овальную форму, и они должны включать крышку из закаленного стекла с вентиляционным отверстием и металлическим ободком; блок контроля температуры; и ручки для переноски. Вам также следует приобрести электрическую сковороду, которую можно погружать в воду или мыть в посудомоечной машине, чтобы вы могли легко очистить ее после использования.

  1. Можно ли накрыть электрический гриль алюминиевой фольгой?

Да, на электрический гриль можно спокойно класть алюминиевую фольгу.Как и в традиционных грилях, в электрических грилях для приготовления пищи используются нагретые поверхности, и вы можете использовать алюминиевую фольгу на них, как на любом другом гриле. Алюминиевая фольга может быть полезна на электрических грилях, если вы хотите уменьшить беспорядок или замариновать блюдо во время приготовления. Например, если вы хотите приготовить на гриле спаржу в масле, приправе и чесноке, вы можете обернуть эту спаржу алюминиевой фольгой, чтобы замариновать ее с этими ароматами во время приготовления. Алюминиевая фольга также может удерживать соки, что значительно упрощает очистку. Однако, если вы все же решите готовить с алюминиевой фольгой на электрическом гриле, вы не сможете добиться отметок от гриля на мясе или других ингредиентах.Кроме того, не следует использовать алюминиевую фольгу для очистки гриля или для выравнивания поддона для жира, чтобы избежать повреждения гриля и возможных возгораний жира.

  1. Как долго нужно разогревать электрический гриль?

Как правило, электрический гриль следует предварительно разогреть за 15 минут перед приготовлением. Однако это может измениться в зависимости от того, что вы готовите, и от типа гриля, который вы используете. Например, если вы пытаетесь готовить мясо на электрическом гриле на медленном огне, вам нужно будет нагревать его в течение более короткого периода времени — обычно 10 минут — во избежание перегрева.Аналогичным образом, если вы готовите при более высоких температурах, вам может потребоваться больше времени, чтобы гриль полностью разогрелся. Кроме того, время предварительного нагрева может зависеть от типа используемого электрического гриля. Старым грилям ​​может потребоваться больше времени для предварительного нагрева, чем новым, а некоторые грили могут иметь функции, ускоряющие предварительный нагрев. Для достижения наилучших результатов вам, как правило, следует читать руководство пользователя электрического гриля, чтобы определить время предварительного нагрева, и вы должны использовать термометры и свое суждение, чтобы определить, достаточно ли предварительно нагревается электрический гриль.

Как запустить электрический гриль?

Использование традиционных уличных грилей — непростая задача для новичка. Электрический гриль — хороший вариант для тех, кто не хочет без особых усилий готовить на гриле пищу. Электрические грили — лучшая альтернатива угольным грилям ​​на открытом воздухе, так как они производят жареные изделия, похожие на традиционные грили по текстуре.

Вместо использования древесного угля или пропана для нагрева плит в этих грилях в качестве источника нагрева используется электричество, и они намного дешевле, чем использование древесного угля.Доступные на рынке электрические грили различных марок способны обеспечить равномерное распределение тепла и, следовательно, равномерное приготовление блюд и простоту использования.

Если вы хотите приготовить еду для членов своей семьи или устроить вечер барбекю для друзей или соседей, электрические грили — хороший выбор, поскольку они не производят дыма, как традиционные грили. Базовая информация о конструкции и работе электрических грилей упростит вам использование.

Знать об электрическом гриле

Электрический гриль обычно поставляется с нагревательным элементом, который либо встроен в варочную поверхность, либо размещен под варочной поверхностью. Топочный мазут изготовлен из сплава никеля и хрома.

Когда электрический ток проходит через катушку, сплав сопротивляется электрическому потоку и нагревается. Нагревательный элемент обеспечивает постоянный нагрев для приготовления блюд, размещенных на варочной поверхности.

Некоторые из них выходят на наклонную поверхность, поэтому излишки жира и выходящие соки легко собираются в поддоне для сбора капель, расположенном на передней стороне.Плиты с антипригарным покрытием делают пищу, приготовленную на гриле, более здоровой, так как ее можно готовить, не смазывая их маслом или сливочным маслом.

Грили имеют решетки с канавками, которые отводят жир и жир от продуктов, которые вы готовите. Некоторые грили поставляются со съемными пластинами, которые можно снимать для очистки. Грили с неподвижными пластинами можно очистить, протерев антипригарную поверхность.

Электрогрили разные

Электрические грили доступны в различных размерах, формах, стилях и т. Д.есть уличные модели, внутренние модели, наружные / внутренние модели. Уличные модели обычно больше, чем комнатные, которые можно разместить на кухонном столе.

Существуют даже модели с пьедесталами, колесами и т. Д., Обеспечивающими портативность и удобство. По конструкции различают два типа электрических грилей: открытый гриль и контактный гриль.

Открытый гриль похож на традиционные напольные грили по внешнему виду и имеет единственную решетку для размещения продуктов.Контактный гриль имеет две нагревательные пластины, и пища хранится между ними для приготовления на гриле. Гриль открытого типа может нагреваться намного сильнее, чем гриль контактного типа.

Как начать?

Для работы гриля необходимо подключить электрический гриль к розетке. Если вы используете электрический гриль на открытом воздухе, вам нужно рассмотреть модели с длинным шнуром или вам понадобятся удлинители.

  • Вы можете легко запустить электрический гриль, нажав переключатель в положение
  • Электрический гриль нагревается менее чем за пять минут
  • Существуют модели электрических грилей, которые имеют только одну настройку температуры, подходящую для приготовления овощей и полуфабрикатов, или с регулируемыми термостатами для приготовления мяса и овощей.
  • Если вы хотите готовить разные блюда на одном гриле, вам необходимо выбрать грили с различными настройками температуры, такими как низкая, средняя и высокая.
  • Вам необходимо предварительно разогреть как открытый гриль, так и контактный гриль, прежде чем пытаться приготовить в нем какие-либо продукты.

Если у вас есть сомнения относительно того, какую температуру использовать в вашем электрическом гриле, лучше установить температуру 400 градусов по Фаренгейту.Большинство домашних грилей, которые поставляются с автоматическим контролем нагрева, нагреваются до 400 0 F.

Как приготовить еду?

После предварительного разогрева гриля до желаемой температуры или до тех пор, пока на гриле не загорится индикатор готовности, поместите продукты, которые необходимо приготовить, на тарелку с помощью щипцов. На контактном гриле поместите продукты в центральную часть нижней пластины, закройте гриль и установите фиксатор. Дайте блюду, помещенному на решетку, приготовиться наполовину в соответствии с предметом, помещенным на решетку, и переверните продукт один раз, чтобы приготовить равномерно.

Помните, что овощи и полуфабрикаты готовятся меньше, чем сырое мясо. Время приготовления мяса — около 20 минут. Как только еда станет однородной, снимите ее с гриля щипцами.

После приготовления отключите гриль от электросети и дайте ему полностью остыть. В случае контактного гриля держите пластины открытыми, чтобы он легко охладился. Как только гриль остынет, снимите решетку и поддоны и вымойте или протрите гриль влажной губкой и средством для мытья посуды.Прежде чем использовать крышку для защиты гриля, дайте грилю высохнуть на воздухе.

Прочтите инструкцию

Если у вас нет опыта использования гриля для приготовления пищи, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации, предоставленной производителем, и понять различные компоненты и работу с грилем, прежде чем пытаться запускать его для приготовления пищи.

Если вы хотите добиться совершенства при приготовлении на гриле, вам необходимо знать о регулировках температуры и таймера вашего электрического гриля.Хотя модели с терморегулятором немного дороже, они хороши для получения наилучших результатов при приготовлении пищи.

Всегда следуйте инструкциям производителя, чтобы вы могли приготовить пищу оптимальным образом и продлить срок службы вашего оборудования. Ознакомьтесь с условиями гарантии. Никогда не пытайтесь отремонтировать оборудование самостоятельно.

Если что-то пойдет не так в течение гарантийного срока, обратитесь к производителю для замены деталей или ремонта изделия.Всегда следите за тем, чтобы вы получали товар от известного производителя и в надежных магазинах.

Как пользоваться электрическим грилем

Лучший электрический гриль — это главный приоритет для различных квартир, живущих в многоэтажных домах, а также для неженатых, у которых недостаточно места для гриля или обслуживания в большом количестве. Что движет электрическими грилями, так это то, что они спроектированы так, чтобы давать хорошие результаты, равные результатам у уличных грилей, но отличие электрического гриля заключается в том, что они работают от электричества, а не от огня или газа, что устраняет опасные опасности приготовления на гриле.В этой статье мы поделимся с вами некоторыми советами, которые помогут вам узнать , как правильно пользоваться электрическим грилем

Как пользоваться электрическим грилем

Первые шаги перед использованием электрического гриля: знайте свой тип гриля

Готовите ли вы энтузиаст? Вы любите устраивать вечеринки изо дня в день или проводить много времени, чтобы стать бездельником? Исходя из вашего образа жизни, вы должны учитывать два типа грилей, представленных на рынке. Все они являются открытыми грилями, в основе которых лежат грили на открытом воздухе, которые обычно готовят для хот-догов и гамбургеров.Их преимущества — скорость приготовления и возможность подготовки как к вечеринкам, так и к семейным праздникам. Также есть контактный гриль. Если вы привыкли использовать гриль Джорджа Формана или попались на него в рекламной кампании, возможно, вы уже привыкли к этому виду гриля. В этом типе гриля очень впечатляет то, что он позволяет приготовить несколько потрясающих бутербродов, потому что в нем есть две нагреваемые пластины, которые нажимают кнопку, которую вы готовите вместе. Синглы, как правило, ставят их в приоритет, потому что у них нет времени на приготовление стейка, а также на обед на свежем воздухе.Кроме того, контактные грили — хороший выбор для сжигания жира, что, несомненно, очень удивляет людей, придерживающихся низкоуглеводной диеты. Обычно вы можете добавлять в еду мясо или что-нибудь в этом роде, но если вы готовите для вегетарианца, имейте в виду, что вы не добавляете в пищу ничего подобного.

Различные типы электрических грилей

Чтобы ответить на наш вопрос: как пользоваться электрическим грилем , нам необходимо знать о типах электрических грилей. Электронные грили имеют множество размеров, форм, стилей и других функций.Они варьируются от моделей для улицы до моделей для дома или даже моделей для дома и улицы. Поразительное различие между уличным грилем и домашним грилем заключается в том, что домашний гриль обычно меньше, чем открытый, потому что он в основном используется на кухне.

Более того, существуют модели с пьедесталами, колесами и т. Д. С целью обеспечения мобильности и удобства. На основе конструкции есть два вида электрических грилей, включая открытый гриль и контактный гриль.

Открытый гриль внешне похож на обычные грили на открытом воздухе, а также на одиночную решетку, на которой размещаются продукты. Конструкция контактного гриля состоит из двух нагревательных пластин, между которыми помещается пища для приготовления на гриле. Более того, открытый гриль, скорее всего, становится намного горячее контактного.

Как использовать открытый электрический гриль

Открытый электронный гриль доступен для вас, если вы знаете, как правильно его настроить в первый раз. К счастью, у вас есть руководство пользователя, которое содержит информацию о датчиках температуры и приблизительное время для различных видов мяса. Чтобы подсластить пятно, на нашем веб-сайте также хранится информация о так называемой температуре приготовления на гриле. Первое, что вам нужно сделать в первую очередь перед приготовлением, — это установить гриль.

Вы можете приобрести гриль с подставкой, который считается относительно новой моделью и выпускается некоторыми производителями в настоящее время. Действительно, у вас есть возможность поработать с грилем на столешнице, используемым в различных случаях, когда вы находитесь в помещении и на открытом воздухе.

Как пользоваться электрическим грилем

Чтобы электрический гриль заработал, его необходимо подключить к электрической розетке. Если вы устраиваете вечеринку на свежем воздухе, вам необходимо гарантировать модель с достаточно длинным шнуром или расширенным шнуром. Благодаря структуре, основанной на электричестве, слишком просто запустить его, нажав выключатель. Чтобы гриль нагрелся, потребуется около 5 минут.

Модели электронного гриля имеют только одну настройку температуры, подходящую для приготовления овощей, а также для предварительного приготовления пищи со сменными термостатами, которые могут готовить как мясо, так и овощи.Рассмотрим грили с подходящими уровнями температуры, такими как низкая, средняя и высокая, особенно если вы хотите готовить различные блюда, используйте один гриль. Самым замечательным моментом является то, что вам необходимо предварительно нагреть оба гриля перед приготовлением любого из них.

Что касается наиболее подходящей температуры для продления срока службы гриля, то для гриля будет полезно 400 градусов по Фаренгейту. Большинство автоматических регуляторов нагрева от комнатных грилей, вероятно, нагреваются до 4000 градусов по Фаренгейту. Приготовление на гриле звучит потрясающе, но вам нужно следовать строгим инструкциям, чтобы гарантировать себе безопасность.Ниже приведены несколько мер предосторожности, которые вы должны помнить всякий раз, когда готовите гриль:

  • Для начала установите гриль на определенный уровень и убедитесь, что столешница убрана от всего беспорядка. Не открывайте гриль на очень горячем уровне, так как это считается опасной опасностью.
  • Обрызгайте решетку кулинарным спреем как можно лучше, если она не относится к антипригарному кулинарному спрею для гриля.
  • Разогрейте открытый гриль. Некоторые открытые грили оборудованы для включения / выключения, в то время как другие позволяют выбрать подходящий соблазн.Если вы далеки от уверенности в том, что задать искушение, подумайте о 400 градусах по Фаренгейту. Это идеальная температура для обычных угольных грилей при нагревании, а также при автоматическом регулировании нагрева домашних грилей.
  • Поместите продукты вместе с щипцами на разогретый гриль. Дайте пище наполовину приготовиться, а затем переверните ее один раз, образуя линии гриля.
  • Использование цифрового термометра для измерения внутренней температуры мяса, приготовленного внутри, перед тем, как оставить его с гриля.
  • Отключите гриль от сети и дайте ему остыть. Снимите решетку и сковороды, а затем промойте все в горячей воде с помощью губки и мягкого мыла. Вытрите жир с гриля.

Использование контактного гриля

  • Установите контактный гриль на толстую столешницу. С помощью губки удалите пластины гриля. Поместите капельницу под выступ нижней пластины.
  • Вставьте контактную решетку и закройте пластины. Дайте ему нагреться, пока не загорится свет.Что касается нескольких контактных грилей, система освещения размещается на верхней части машины и предназначена для отключения после полного предварительного нагрева гриля.
  • Откройте решетку и поместите продукт в центр нижней тарелки. Закройте решетку. Зажмите фиксатор на держателе.
  • Оставьте продукты на гриле, не мешая им, пока они полностью не приготовятся. Выбор времени сильно зависит от типа еды. Такие виды фаст-фуда, как хот-доги, овощи или гамбургеры, займут у вас всего несколько минут, вместо того, чтобы тратить много времени на предварительное приготовление. Кроме того, нарезка мяса может занять до 20 минут. Обязательно оставайтесь возле гриля, пока готовите. Это поможет кухонным плитам избежать ожогов на гриле, а также будет проверять температуру пищи цифровым термометром.
  • Когда вы открываете решетку для извлечения пищи, используйте щипцы. Не забудьте отключить контактную решетку и подождать, пока машина остынет с открытыми пластинами. Тщательно вымойте гриль влажной губкой и дайте ему постепенно высохнуть при естественном освещении.

Советы по безопасности, которые нельзя игнорировать

Что касается электрических грилей, учитывайте их температуру, потому что они выглядят круто, но внутри очень жарко. Открытые решетки и контактные решетки позволяют всему, что находится очень близко к ним, расплавиться, что создает серьезную опасность. Следовательно, не лучше оставлять рядом с ними что-то вроде бумаги или завернутые в пластик предметы. Если вы готовите на открытом воздухе, избегайте готовить рядом с кучей листьев или на деревянном столе для пикника. Вам нужно подготовить лотки, а также подставки, которые вы можете легко найти на рынке по грязно низкой цене, чтобы гарантировать вашу безопасность. Кроме того, совершенно неправильно использовать открытый гриль с большим количеством жира, а приготовление электрического гриля рядом с топливом, таким как бензин, может навредить вам.

При использовании электрического гриля всегда находиться подальше от воды. Причина в том, что шнур, скорее всего, погружен в воду, что может привести к поражению электрическим током, наносящему вред вашему телу и всем окружающим.Есть несколько уличных грилей, предназначенных только для использования на открытом воздухе. Убедитесь, что вы знаете об ограничениях вашего продукта. Пользовательский стиль откроет вам все, на чем вам нужно сосредоточиться. Прочтите его внимательно и живите по нему.

Защитное снаряжение

Когда вы работаете с грилем, вы должны понимать, что вещи могут стать очень горячими, что приведет к потенциально опасным проблемам. В настоящее время, если вы используете электричество для питания своего гриля, существует вероятность поражения электрическим током.Таким образом, лучшая вещь для обеспечения вашей безопасности — это лучшая защитная экипировка при использовании любого типа гриля.

Защитное снаряжение включает резиновые перчатки, обувь на резиновой подошве, защищающую от любых электрических разрядов. Тем не менее, вам не может не хватать защитных очков, чтобы действительно защитить себя от любых искр или чего-то подобного.

Соблюдайте дистанцию ​​

Помните, что во время жарки соблюдайте определенную дистанцию. Убедитесь, что вы находитесь в надежном сейфе от гриля, чтобы никому и чему угодно оставаться в безопасности во время процесса приготовления на гриле.

Разогрейте гриль, бросьте в него продукты и сделайте несколько шагов назад. Держитесь подальше от гриля, чтобы не повредить вам. Кроме того, вы можете удобно отрегулировать решетку, если вам кажется, что она недостаточно хороша.

Наконец, после прочтения этого поста как пользоваться электрическим грилем , ресторан Sei надеется, что вы соберете полезную информацию для своего времени приготовления на гриле, и вы сможете прочитать больше других постов с обзором о различных типах гриля.

Отзывы о лучшем угольном гриле 2020 — отзывы и руководство покупателя

Лучшие газовые грили до 300 отзывов 2020 — обзоры и руководство покупателя

Как коптить мясо на электрическом гриле [Подробное руководство]

Есть копченое мясо — это весело, но пробовали ли вы коптить мясо сами?

Это невероятно изнурительный и трудоемкий процесс.Но уровень удовлетворения, который вы получаете от этого, не передать словами.

Ой, подожди! Вы не можете коптить мясо дома, потому что у вас нет курильщика. Вместо этого на крыльце стоит электрический гриль.

Электрический гриль не может производить сильный аромат дыма и обеспечивать непрямое тепло. И то, и другое вам нужно для копчения мяса, верно?

Что ж, позвольте нам воспользоваться возможностью и сообщить вам хорошие новости. Для копчения мяса можно использовать электрический гриль.

Что! Копчение мяса на электрическом гриле?

Да, это возможно — с помощью коптильни, сделанной своими руками, и правильного размещения мяса на решетке.

Давайте узнаем секрет копчения мяса на электрическом гриле и узнаем еще кое-что в процессе.

Курильщик или гриль — в чем разница?

Чтобы впервые попробовать курить, можно превратить электрический гриль в электрическую коптильню. Но сначала давайте поймем разницу между ними.

Единственное, что объединяет этих двоих, — это источник топлива. Оба используют электричество, и для работы их необходимо подключить к источнику питания.

Итак, в чем разница между курильщиком и грилем? Он находится в источнике тепла.

Источник тепла в гриле — прямой, а у курильщика — косвенный. Гриль способствует более быстрому приготовлению на гриле и барбекю на открытом огне, а коптильня позволяет использовать медленный и медленный стиль.

Почему популярны электрические грили

Для начинающего повара, который хочет поэкспериментировать с копчением и приготовлением на гриле, электрический гриль — самый подходящий вариант.Это потому, что им легко пользоваться, они быстро нагреваются и не нагреваются.

Электрический гриль — популярный выбор среди новичков. К сожалению, бедняга получает много огня, без каламбура.

Жалоба на электрические грили — отсутствие дымности. Поскольку источником топлива является электричество, не происходит горения и, следовательно, дыма.

Тем не менее, современные конструкции гриля гарантируют, что жир и плавящаяся жидкость мяса вызывают дым, придавая ему дымный аромат.Вы даже найдете электрические грили с камерой для дров или древесного угля, что означает, что они используют их для создания дыма.

Вы также можете придать мясу некоторую нотку дыма. Но мы обсудим это немного позже.

Давайте будем честными — результат не будет таким же, как при курении у угольного курильщика. Но все будет не так плохо, как люди описывают.

Кроме того, электрические грили лучше подходят для приготовления пищи в помещении на ограниченном пространстве. Для разогрева требуется несколько минут, чтобы можно было сразу приступить к приготовлению.

Как начать коптить мясо на электрогриле

Последние электрические грили оснащены камерой для добавления древесины и древесного угля для создания дымной среды. Вы также можете найти грили, предназначенные для того, чтобы весь плавящийся жир и соки попадали в источник топлива для испарений.

Но что вы будете делать, если у вас застрянет старый электрический гриль? Как можно коптить мясо на простом электрическом гриле?

Мы знаем, что древесина может придавать мясу усиленный аромат дыма.

Вам интересно , как получить угольный привкус на электрическом гриле?

Итак, можно ли использовать щепу в электрическом гриле, тоже?

Ответ — «да»! Вам придется начать с того, что называется коптильней.

Коптильные ящики из нержавеющей стали доступны в магазинах, но вы также можете легко сделать коптильню для электрических грилей . Есть несколько простых способов сделать это.

Возьмите небольшую коробку или стаканчик для маффинов из алюминия, чтобы использовать их в качестве «коробки».Положите в этот ящик древесный уголь или заранее замоченные дрова и поместите их в решетку.

Вы даже можете использовать оба. Накройте коробку еще одним слоем фольги и сделайте несколько отверстий. Затем положите на решетку!

Для временного решения просто оберните влажную древесину и уголь — или любой из них — алюминиевой фольгой. Затем проделайте несколько отверстий и поместите их в электрический гриль.

Просто, не правда ли? Дым выходит из коптильни через отверстия в крышке.

Если они полностью сгорят, можно заправить ящик.Вы можете использовать любое из видов топлива или использовать оба вместе для получения нескольких слоев аромата.

Итак, отсутствие дымности — это не то, о чем вам больше нужно беспокоиться. Так, что дальше?

Следующее, что вам нужно сделать, это предварительно нагреть электрический гриль до низкой температуры, например, 225-250 F. Сделайте это с коптильней внутри, чтобы к тому времени, когда вы положите мясо внутрь, древесина и древесный уголь были готовы к выделению. дым!

Теперь положите мясо на решетку. Нагревательный элемент в электронагревателе может находиться внутри поверхности или непосредственно под ней.

Обязательно размещайте его как можно дальше от источника тепла. Это поможет получить эффект непрямого нагрева.

Ваш путь к курению начинается! Для большей безопасности проверяйте внутреннюю температуру мяса каждый час с помощью термометра.

Убедитесь, что внутренняя температура мяса достигает как минимум 145-160 F. С другой стороны, птица должна достигать температуры 165 F.

Если бы Бог умел курить, это был бы момент для Него воскликнуть: «Да будет копченое мясо!»

Заключительные слова:

Если вы новичок в курении или домашний повар, инвестирование в крупного и дорогого курильщика — довольно надуманный план.Это не значит, что вы должны сами отказаться от своей мечты о горячем копчении мяса.

Ответ прост — Копчение мяса на электрогриле с помощью коптильни.

Может быть проще коптить мясо на газе, гранулах или углях. Но если вы последуете советам, которыми мы поделились, вам понравится, как получится копченое мясо.

Если вы планируете купить новый электрический гриль, вы можете поискать тот, у которого есть камера для дров или угля. Это значительно упростит работу и придаст копченому мясу густую дымность даже на электрическом гриле!

8 лучших электрических грилей 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Вы хотели поэкспериментировать с приготовлением любимых блюд на гриле или расширить свои кулинарные способности, но не хотите терять время и нервы, необходимые для приготовления пищи на газовом или угольном гриле? Пожалуй, пора присмотреться к электрическим грилям.

Эти альтернативы традиционным грилям ​​бывают закрытыми, открытыми и комбинированными. Электрические грили, как правило, более портативны, чем их газовые и угольные аналоги, их проще устанавливать и чистить, что делает их идеальными для тех, кто живет в квартирах или других небольших помещениях.

Но электрические грили бывают всех форм и размеров, от закрытых до трансформируемых и со съемными крышками, так что же выбрать? Вот список лучших электрических грилей, которые помогут вам определиться.

Окончательный вердикт

Наше первое место достается электрическому грилю Джорджа Формана для помещений / на открытом воздухе, потому что его безопасно использовать для небольших помещений и балконов, но достаточно большого, чтобы готовить для толпы. Кроме того, он доступен по цене и прост в использовании. Планируете готовить на гриле большую часть времени в помещении? Попробуйте Cuisinart GR-5B Electric Griddler Five.Этот домашний гриль «пять в одном» можно использовать как противень.

Размер

Некоторые электрические грили рассчитаны всего на одного или двух человек, в то время как другие достаточно большие, чтобы приготовить еду для всей семьи. Ни то, ни другое не лучше — все зависит от того, как вы его используете. Также следует учитывать общий размер гриля, поскольку, скорее всего, вы будете хранить его в помещении, когда он не используется.

Внутри помещения и на улице

Когда дело доходит до гриля, большинство людей думают о приготовлении пищи на открытом воздухе, но некоторые электрические грили можно использовать и в помещении, что отлично, когда погода неблагоприятная или вам нужно помешать ризотто на плите и приготовить стейк на гриле.Если вы собираетесь готовить на гриле в помещении, выберите гриль, который может жить как на столе, так и на террасе.

Мощность и температура

Если для вас важно приготовление пищи на сильном огне, поищите грили, которые надежно его обеспечивают. Если вас больше интересует готовка на более низком или умеренном огне или использование методов приготовления с косвенным нагревом, подумайте о гриле с возможностью регулировки температуры до желаемого уровня.

Камрин Рабидо — тестировщик продуктов и писатель для The Spruce Eats.Она написала около дюжины статей о всевозможных грилях для бренда, в том числе о решетках для мусора, портативных газовых грилях и газовых грилях стоимостью менее 200 долларов.

Почему электрический гриль лучше, чем газовый или угольный (и почему это не так) — Love That Bar барбекю

Хотите верьте, хотите нет, но за последние пять или десять лет электрические грили прошли долгий путь. Если вы абсолютно не можете использовать газовый или угольный гриль для удовлетворения своих желаний по приготовлению гриля, то можно ожидать, что современный электрический гриль сделает довольно приличную работу по приготовлению еды для вас и ваших близких.

Нажмите здесь, чтобы проверить цены на наш любимый электрический гриль на Amazon

Не поймите нас неправильно — в соревновании один на один газовые или угольные грили победят только благодаря огневой мощи. Не говоря уже об аутентичном вкусе электрических грилей, которых иногда не хватает. Но времена, когда электрические грили не позволяли приготовить приличную еду, давно прошли.

Лучшие электрические грили на 2020 год

Плюсы и минусы электрического гриля

В то время как многие люди собираются сосредоточить внимание на недостатках электрических грилей, мы в LTB верим в то, что все можно исправить.Сначала мы рассмотрим плюсы, а закончим — минусы.

Плюсы:

  • Несколько ограничений: для многих электричество — единственный выбор. Правила квартир или кондоминиумов запрещают или ограничивают то, что могут делать многие люди, оставляя электрический гриль единственным жизнеспособным выбором. Ну, они всегда могли не жарить гриль, но давай — это вообще не выбор, не так ли?

Минусы:

  • Получить достаточно тепла, чтобы хорошо готовить, может быть сложно: количество тепла, которое он выделяет, будет зависеть больше от дизайна.Ознакомьтесь с обзорами некоторых из лучших электрических грилей, перечисленных выше.
  • Нагрев может занять некоторое время: если вы привыкли к мгновенному выходу газа, это может быть неприятно. Не так много, если исходить из угольного фона.
  • На приготовление еды может уйти время: все понятно, и здесь мы не хотим бить мертвую лошадь. Скорее мы хотим, чтобы вы знали, во что ввязываетесь.
  • Не ожидайте подлинного аромата, приготовленного на гриле: что-то среднее между небольшим и большим количеством аромата еды, приготовленной на газе или древесном угле, происходит от тепла и пламени.В то время как некоторые из этих маленьких дьяволов выделяют впечатляющее количество тепла, пламени просто не существует … но давай, ты уже знал это, верно?

Давайте будем реалистичными

Это просто — если о газовом или угольном гриле не может быть и речи, то вам нужно перейти на электрический. К счастью, мы живем в эпоху, когда электрические грили хорошего качества доступны в изобилии и по разумным ценам. Так что хватит рубить и болтать, иди и найди себе отличный электрический гриль. Потому что если вы любите это барбекю, это то, что вам нужно.

Если вы ищете электрический гриль для улицы, вам повезло. Большинство выпускаемых сегодня моделей предназначены для использования на открытом воздухе.

Лучшие уличные электрические грили на 2020 год

Вебер Q2400

Если вы ищете электрический гриль для улицы, вам повезло. Большинство выпускаемых сегодня электрических моделей предназначены для использования на открытом воздухе.

Это не значит, что вы можете использовать их во время ливня или на мокрой траве. Однако это означает, что с помощью достаточно длинного удлинителя и некоторого здравого смысла вы можете приготовить вкусную еду в местах, где использование газовых и угольных грилей запрещено.

Думайте о верандах или патио в многоквартирных домах и кондоминиумах. Или вне футбольных матчей, или в очень засушливых местах в середине лета.

Итак, какой же мы выбрали лучший электрический гриль для улицы?

Простой.

Вебер Q2400.

Weber — одно из самых известных производителей гриля, поэтому, когда они собирают электрический гриль, можно поспорить, что он будет собран правильно. Q2400 утверждает, что под капотом нагревается до 600 градусов — более чем достаточно, чтобы приготовить все, что вы хотите.

По размеру все не так уж и плохо. Площадь гриля в нем вдвое больше, чем у Smokey Joe, и нет угольной золы, которую нужно убирать. Кроме того, он поместится в багажнике вашего автомобиля, не занимая при этом весь багажник.

Как готовится на гриле? Люди сообщают, что у них есть возможность бросить несколько стейков и других блюд для гриля на эмалированные фарфоровые чугунные решетки премиум-класса. Крышка достаточно высокая, что позволяет засунуть под нее что-то больше, чем толстый бургер или куриная грудка.Имейте в виду, что для нагрева до температуры приготовления требуется около 20 минут. И чем больше вы его откроете, тем дольше будет готовиться. Searing будет неоднозначной: кому-то везет, кто-то отказывается.

Добавьте переносную тележку Weber, и вы получите действительно достойную установку. Он поднимет его вверх и превратит примерно в полноразмерный гриль. Также есть чехол для всего устройства.

Если вы ищете что-то поменьше (или дешевле), Q1400 — это, по сути, тот же гриль, за вычетом примерно 100 квадратных дюймов площади для гриля и примерно 50 долларов.Оба идут с шестифутовым шнуром.

Проверьте цены на лучший уличный электрический гриль на Amazon

Характеристики:

  • Площадь гриля 280 кв. Дюймов
  • Нагревательный элемент мощностью 1560 Вт
  • Чугунные решетки с фарфоровой эмалью
  • Корпус и крышка из литого алюминия

Плюсы:

  • Сплошная решетка, солидная конструкция, солидная компания.
  • Можно обыскать, если все сделаете правильно.
  • Этот куполообразный капюшон дает вам немного места для игр.

Минусы:

  • Низкая конструкция требует наличия тележки или стола для комфортного приготовления пищи.
  • Недорого для электрического гриля.

Вердикт:
Нам нравится Weber Q2400. Хотя нам не нужен электрический гриль, он нам настолько нравится, что мы подумываем о переезде в квартиру, чтобы нам пришлось его купить. Хорошо, может быть, не так уж и много, но это действительно классный гриль. Если бы нам понадобился электрический гриль, это был бы наш лучший выбор.

Лучший домашний электрический гриль на 2020 год

Zojirushi EB-CC15 Домашний электрический гриль

Нет желания, возможности или планов жарить гриль на природе? Тогда вам нужен домашний электрический гриль, и мы вам поможем.

Что делает его домашним грилем? В первую очередь это будут нагревательные элементы. Чтобы работа шла быстрее и горячее, на многих уличных грилях есть открытые нагревательные элементы. Во время приготовления сок готовящегося предмета капает на элементы, при этом горит и дымится.

Не так с домашним электрическим грилем Zojirushi EB-CC15.

Его нагревательные элементы полностью защищены от варочной поверхности. Хотя это может сократить возможность поджаривать или по-настоящему готовить продукты, а также некоторые из электростанций, предназначенных только для улицы, это также значительно сократит количество дыма, образующегося при приготовлении пищи.

Этот гриль считается домашним электрическим грилем и проходит мимо. Поверхность 12,5 на 9,25 не такая уж большая, но и не должна быть такой.Он предназначен, чтобы хорошо готовить для нескольких человек. Или те, кто ест посменно.

Он не имеет фарфора или фарфорового покрытия, но имеет антипригарную поверхность, заслужившую хорошие оценки. На самом деле, маленький Зоджируши получает высокие оценки в отзывах везде, где я находил его в продаже.

Если вы хотите что-то приготовить на гриле в помещении и наполнить дом чудесным запахом (не угарным газом), то закрытый гриль — ваша конечная цель, и Zojirushi EB-CC15 — наш лучший выбор.

Проверьте цены на лучший домашний электрический гриль на Amazon

Характеристики:

  • Нагревательный элемент мощностью 1300 Вт
  • Поддон для сбора капель, пригодный для мытья в посудомоечной машине
  • Ручки и основание Cool-touch
  • Антипригарная поверхность для гриля
  • Контроль температуры

Плюсы:

  • Антипригарная поверхность упрощает приготовление пищи и уборку.
  • Хотя он не выиграет в поисковых конкурсах, он отлично приготовит большинство блюд.
  • Переменная температура действительно работает.

Минусы:

  • Металлическая посуда на трещину испортит антипригарное покрытие.
  • Без крышки, поэтому готовка без конвекции.
  • Всего три настройки: низкая, средняя и высокая.

Вердикт:

В общем, Zojirushi — наш лучший выбор для домашнего электрического гриля. Однако, если вы ищете гриль с крышкой, чтобы одновременно готовить более толстые продукты в конвекционном режиме, а также уменьшить беспорядок при приготовлении на гриле с помощью гриля с открытым верхом, обратите внимание на Secura GR-1503XL.У него есть крышка и двусторонняя варочная поверхность, что позволяет легко переходить от гриля к сковороде.

Лучший уличный / закрытый электрический гриль

George Foreman GGR50B Крытый / открытый гриль

Иногда хочется устроить пикник на свежем воздухе. Иногда вам просто хочется расслабиться внутри и насладиться приготовлением пищи в тишине и покое собственного дома. Единственный вариант купить и для дома — это уличный гриль?

Вряд ли, мой голодный друг.

Если вы ищете электрический гриль для дома и на открытом воздухе, вам стоит внимательно присмотреться к грилю для дома / улицы George Foreman GGR50B.Это вроде как покрыто все основы.

Возможность приготовления на гриле на столе? Проверять. Съемный пьедестал для удобства на улице? Проверять. Разумная цена? Проверять. Тысячи бесплатных отзывов? Проверять.

Это все, правда?

Kinda. Самым большим недостатком является то, что устройство немного тяжеловато при установке на подставку. Просто взглянув на него, вы поймете, что, возможно, вам стоит быть немного осторожнее, когда вы столкнетесь с ним. Помимо этого, отчеты соответствуют большинству электрических грилей — отлично справятся, если вы знаете ограничения устройства.

Также имейте в виду, что поддон для сбора капель жира находится под поверхностью гриля. Это означает, что вам нужно подождать, пока решетка не остынет, чтобы снять и очистить поддон для жира.

Проверьте цены на лучший электрический гриль для улицы / дома на Amazon

Характеристики:

  • 1600 Вт
  • Варочная поверхность 240 кв. Дюймов
  • Съемная плита для гриля
  • Куполообразная крышка с регулируемым пароотводчиком
  • Регулируемый контроль температуры
  • Ручки Cool-touch

Плюсы:

  • Куполообразная крышка позволяет воздуху немного больше двигаться.
  • Поддон для сбора капель сохраняет вещи более аккуратными и чистыми.
  • Поставляется с подставкой, чтобы поднять его на разумную высоту для гриля на открытом воздухе.

Минусы:

  • Верх тяжелый — не для интенсивного движения или мест с активной молодежью или домашними животными.
  • Неоптимальное расположение поддона для сбора капель.
  • Получение знаков символа — это гораздо более удачный способ, чем что-либо еще.

Вердикт:

George Foreman GGR50B — отличный выбор, если вы хотите преодолеть разрыв между помещением и улицей.Он отлично подойдет на столе или кухонном острове внутри или на пьедестале снаружи. Просто убедитесь, что используете его подальше от шумных людей (или домашних животных), и вы далеко уйдете.

Лучший портативный уличный электрический гриль на 2020 год

Cuisinart CEG 980T Настольный гриль для улицы

Большинство электрических грилей портативны по определению. Они не такие уж большие, и если у вас достаточно длинный удлинитель, вы можете взять его с собой куда угодно. Но портативный электрический гриль предназначен для упаковки и переноски, и в области портативных электрических грилей Cuisinart Outdoor Electric Grill.

Несмотря на то, что мы обсуждаем здесь настольную модель, они предлагают модель с более длинными ножками, которая поднимает устройство примерно до пояса. Компромисс? Более объемные для переноски и хранения.

Выбираете ли вы настольную версию или выбираете модель Versistand, вы получите хороший гриль, предназначенный для транспортировки. О, и он может приготовить подлый стейк.

Учтите, что Cuisinart меньше по размеру. Это компромисс портативного уличного электрического гриля — он не прокормит армию.Ключевыми факторами здесь являются небольшие группы или сменное питание. Хотя они заявляют, что 8 гамбургеров, 8 стейков или 6-10 куриных грудок и т. Д., Это не большие гамбургеры. Или стейки. Или грудь. Мы просто говорим: 145 квадратных дюймов не принесут вам восьми больших гамбургеров.

Просто говорю.

Но также имейте в виду — меньший размер делает его более портативным. Хотите знать, сколько места в багажнике занимает Weber Smokey Joe? Больше, чем ты можешь представить. Электрический гриль Cuisinart Outdoor? Гораздо меньше.

Проверьте цены на лучший портативный уличный электрический гриль на Amazon

Характеристики:

  • Ручка для переноски в виде портфеля
  • Горелка на 1500 Вт
  • Площадь для приготовления пищи 145 квадратных дюймов
  • Сборка не требуется
  • Отражатель тепла из нержавеющей стали, встроенный в крышку

Плюсы:

  • Легко транспортировать.
  • Можно приготовить средние блюда на гриле.
  • Минусы:
  • Качество может быть ошибочным.
  • Этот размер — убедитесь, что вы можете жить с ним или отправьте его обратно.

Вердикт:

Если ваша главная забота при покупке электрического гриля — это портативность, то Cuisinart должен быть в верхней части вашего списка. Его легко переносить. Используйте VersiStand или Tabletop — по сути, это одно и то же. У одного длинные ножки, у другого — до столешницы.

Если вы ищете что-то побольше и готовы пожертвовать небольшой портативностью, мы рекомендуем Weber Q2400. Конечно, он не такой портативный, но такой компромисс дает больше места для приготовления пищи.

Это также дает вам лучший гриль.

Лучший электрический гриль для кемпинга

Вебер Q2400

Собираетесь в поход, но на объекте запрещен открытый огонь? Вы узнали слишком поздно, чтобы изменить бронирование? Не беспокойтесь — электрический гриль может решить многие ваши проблемы.

Выбор лучшего электрического гриля для вашего кемпинга будет зависеть от множества факторов: места для хранения в вашем автомобиле, количества людей, для которых вы готовите, расположения в зоне кемпинга (возможность настольного использования или вам нужна подставка ) и расстояние до плагина.

Помимо всего этого, лучшим выбором LTB для гриля без открытого огня для походов является Weber Q2400.

Да, да, мы знаем. Мы поместили его в раздел «Лучший уличный гриль» выше.Я слышу тебя. Но те же выдающиеся характеристики и возможности, которые ставят его на первое место среди лучших уличных электрических грилей, означают, что он также получит высшие оценки для кемпинга.

Единственный недостаток? Размер и, ну, размер. Размер Q2400 означает, что он займет много места в багажнике. Если вы твердо настроены на гриль, возможно, вы захотите сделать пробную упаковку перед поездкой.

С другой стороны, Weber Q2400 большой для электрического гриля, но в общем плане он не такой уж и большой.Если вы готовите для большого количества людей, вы можете попробовать приготовить еду на пробу или получить две.

Да, как бы безумно это ни звучало, но если вы отдыхаете в кемпинге в месте, где запрещено использование открытого огня, где много людей, для которых можно готовить, и вам просто нужно есть приготовленную на гриле пищу, то два устройства Weber Q2400 могут быть хорошим планом. .

Но если вы делаете это, убедитесь, что есть устойчивая поверхность, на которой можно готовить, желательно по пояс. Потому что, хотя тележки Weber и хороши, если вы так много готовите на гриле, вам понадобится больше места для приготовления и приготовления пищи.

Проверьте цены на лучший электрический гриль для кемпинга на Amazon

Характеристики:

Площадь гриля 280 кв. Дюймов
Нагревательный элемент мощностью 1560 Вт
Чугунные решетки, покрытые фарфоровой эмалью
Корпус и крышка из литого алюминия

Плюсы:

Прочная решетка, которая превосходит большинство других плагинов.
Имя Вебера.
Размер и куполообразный капюшон позволяют делать больше, чем просто хот-доги и гамбургеры. Хотя с чего бы тебе этого хотеть?

Минусы:

Больше, чем у большинства других портативных электрических грилей.
Если вы ищете дешевое, вам нужно поискать в другом месте.

Вердикт:

Weber Q2400 — лучший выбор как лучший уличный электрический гриль, так и лучший электрический гриль для кемпинга не зря. Это так хорошо. Хотя это дорого, вы получаете то, за что платите. Вы платите за первоклассный гриль, который возьмет все, что вы в него бросите, и предложит отличную еду.

Лучший электрический гриль для Tailgating

Вебер Q2400

Tailgating — американская традиция почти такая же старая, как футбол.Ладно, не такой уж старый, но вы поняли.

Когда вы думаете об этой картинке, вы, вероятно, думаете о трех вещах: хорошее времяпрепровождение с друзьями, алкоголь и гриль. И ты был бы прав. Дым, поднимающийся от решеток, за пределами стадиона может пахнуть фантастически.

К сожалению, как и многие кемпинги, стадионы все чаще закрывают старую мечту о промедлении. Ограничения открытого огня на стоянках стадионов становятся все более распространенными.

Конечно, безопаснее.Но стадионы предпочли бы, чтобы вы были внутри, тратя деньги на уступки, вместо того, чтобы жарить невероятно нежный и сочный бургер на их стоянке с друзьями.

Хотя электрический гриль может не стоять лицом к лицу со своими угольными или газовыми собратьями, вы можете приблизиться. А чтобы подойти ближе, вам понадобится сила. Насколько вы можете собрать в максимально разумной упаковке, какой только сможете найти.

Вы знаете, к чему это идет.

Weber Q2400 получил наши голоса как лучший электрический гриль для езды на заднем сиденье.

Конечно, если вы умеете пользоваться газом, то существует широкий выбор портативных газовых грилей, которые могут стать отличными откидными грилями.

Но если вы ограничиваетесь электричеством, вам лучше всего внимательно присмотреться к Weber Q2400. О, и просто возьми тележку. Вы ударите себя в первый раз, когда попытаетесь использовать его на настоящей задней двери.

Проверьте цены на лучший электрический гриль для хвоста на Amazon

Характеристики:

  • 280 кв.дюйм площади гриля
  • Нагревательный элемент мощностью 1560 Вт
  • Чугунные решетки с фарфоровой эмалью
  • Корпус и крышка из литого алюминия

Плюсы:

  • Это Интернет — хорошо, мы забили его до смерти. Чертовски хороший гриль.

Минусы:

  • Отойди от меня, сатана.

Вердикт:

Лучший уличный электрический гриль, лучший электрический гриль для кемпинга И лучший электрический гриль для прогулок? Это три торфа.По причине.

Лучший бездымный закрытый электрический гриль

Philips HD6371 / 94 Бездымный инфракрасный гриль для помещений

Бездымный гриль? Серьезно?

Серьезно.

Ладно, не все так серьезно, но бездымный закрытый гриль — это именно то, что вам нужно, когда вы хотите приготовить отличное мясо на гриле.

Имейте в виду, что бездымный на самом деле не бездымный. Больше похоже на уменьшение дыма, чем на что-либо еще.

Как это работает? Просто — что вызывает дым на гриле? Огонь.

Секунда? Влага, мясо и капли, попадающие на источник тепла.

В то время как некоторые грили имеют открытые нагревательные элементы (глядя на вас, мистер Q2400), бездымные грили будут иметь нагревательные элементы, которые защищены самой поверхностью гриля.

По мере приготовления пищи влага и капли, которые она создает, различными способами направляются в поддон для сбора капель, который затем очищается после того, как еда закончена.

Это основы.

Некоторые компании фантазируют и пробуют различные методы, чтобы реально получить бездымный гриль.

Но по правде говоря, если вы приложили усилия, чтобы купить относительно бездымный гриль, вы, вероятно, уже зашли достаточно далеко. Большинство бездымных домашних электрических грилей удовлетворит среднего потребителя.

Например, Zojirushi EB-CC15 Indoor Electric Grill, наш лучший выбор для внутреннего электрического гриля, отлично справляется со своей задачей, но, как и большинство домашних электрических грилей, он будет производить немного дыма. Не много, мало. Но бездымным его назвать будет натянуто.

Точно так же не менее популярный гриль Livart Orange — хороший выбор, если вы хотите приготовить блюда в азиатском стиле (на ум приходят японские и корейские барбекю).Хотя, по правде говоря, Дзодзируши сработал бы в этом аспекте не хуже.

Но все эти варианты выкуривают определенное количество. Если вам нужен домашний электрический гриль, который может поджечь стейк, но при этом производит минимальное количество дыма, вам понадобится домашний бездымный инфракрасный гриль Philips HD6371 / 94.

В этом уникальном нагревательном элементе используется инфракрасная технология для нагрева решетки для гриля до 446 градусов. Нагревательные элементы находятся из-под гриля, и с использованием технологий и изрядной доли волшебства (отражатели тепла) тепло от элементов перенаправляется со сторон гриля на сам гриль.

Под ним находится поддон для сбора капель, который, не подвергаясь воздействию тепла, связанного с нагревательными элементами, позволяет жиру и влаге стекать вниз без шипения и горения.

Опять же, в мире гриля нет ничего бездымного. Вы готовите мясо, и в той или иной форме будет дым. Но домашний бездымный гриль Philips — это то, что вам нужно, если у вас нет вентиляционной установки.

Но за это приходится платить. Он стоит в 3-6 раз дороже, чем другие домашние бездымные электрические грили.Но имейте в виду, что эти грили вряд ли поджариют стейк.

Проверьте цены на лучший бездымный закрытый электрический гриль на Amazon

Характеристики:

  • Решетка для гриля с антипригарным покрытием
  • Легко разбирается и стирается
  • Время предварительного нагрева 6 минут
  • Постоянный нагрев для идеальной температуры подрумянивания

Плюсы:

  • Инфракрасная технология может поджарить ваш стейк. Никакой метафоры.
  • Невероятно короткое время предварительного нагрева.
  • Утверждает, что на 80% меньше дыма, чем при обычном гриле.

Минусы:

  • Одна скорость — полная. Нет шансов вывести ситуацию на более разумный уровень.
  • Спенди. Вроде действительно расточительный.

Вердикт:

Если вы ищете бездымный электрический гриль для дома и хотите потратить немного денег, то вам стоит обратить внимание на бездымный инфракрасный гриль для дома Philips HD6371 / 94. Имейте в виду, что все будет немного дымиться, к тому же к инфракрасной технологии приготовления пищи придется немного привыкнуть.В остальном, наслаждайся грилем, домашний волшебник.

Лучший инфракрасный электрический гриль

Электрический гриль для бистро Char-Broil TRU-Infrared Patio Bistro

Хорошо, хорошие ребята здесь, в LTB, не ученые.

Тем не менее, инфракрасные грили немного уникальны в мире гриля.

По сути, с обычным грилем горячий газ или поднимающееся тепло от углей будет готовить пищу на гриле.

Однако с инфракрасным обогревом все не так просто.Происходит то, что источник тепла (обычно электрический или газовый) нагревает металлическую или керамическую пластину. Тепло от этого устройства излучается и готовит мясо.

Но не думайте, что вы можете просто воткнуть кусок металла между пламенем и грилем, и вы инфракрасный. Наука, стоящая за этим, означает, что не только тепло, но и тепло в инфракрасном диапазоне спектра также участвует в приготовлении пищи.

Опять же, здесь не ученые. Но поскольку все больше и больше компаний выпускают инфракрасные грили, в этом что-то должно быть.Мы пробовали инфракрасные грили с переменным успехом и очень заинтригованы. Некоторые из наших друзей любят готовить с помощью инфракрасного излучения.

Так появился электрический гриль-бистро для патио с инфракрасным излучением Char-Broil TRU.

При площади 240 кв. Дюймов он имеет немного меньше места для первичного гриля, чем почтенный Weber Q 2400. Однако Charbroil добавляет решетку для подогрева 80 sw.

Крышка сильно выпуклая, что позволяет запихнуть под нее что-нибудь птичье или хотя бы приличного размера.

Если вам не нужна или не нужна подставка, Charbroil предлагает настольную версию под названием Char-Broil TRU Infrared Patio Bistro 180 Electric Grill. Есть еще одна версия стандартного патио-бистро с двойными складными боковыми полками. И не забывайте, что большинство версий доступно до шести разных цветов. Включая прекрасный зеленый мох.

Проверьте цены на лучший инфракрасный электрический гриль на Amazon

Характеристики:

  • 240 квадратных метров основной поверхности гриля
  • 80 квадратных метров стойки для подогрева
  • Инфракрасное отопление
  • Стоячая версия или настольная модель

Плюсы:

  • Красивый компактный гриль с устойчивым основанием, на котором не нужно наклоняться, чтобы готовить.
  • Инфракрасная технология — интересный способ приготовления на гриле.
  • Прочная конструкция.
  • Выбор цвета помимо черного или красного.

Минусы:

  • Если вы ненавидите инфракрасный гриль, продолжайте идти.

Вердикт:

Если вы любите приготовление пищи с помощью инфракрасного излучения или хотите попробовать, то инфракрасное бистро-патио CharBroil TRU — это красивый, хорошо сконструированный гриль, который отлично подходит для большинства патио. Он стильный и может приготовить приличную еду без использования газа или открытого огня.Но изучение основ приготовления пищи с помощью инфракрасного излучения может занять немного времени, и это не для всех.

Электрический гриль Best Patio

Fire Magic E250s

Можно предположить, что большинство людей, желающих купить электрический гриль, делают это из-за своей жизненной ситуации. Во многих квартирах и кондоминиумах не допускается использование открытого огня или газовых грилей. Но любовь человечества к жареному мясу не может быть прекращена.

Человечество тоже не может нуждаться в красивых вещах.

Многие из электрических грилей оставляют желать лучшего в своем внешнем виде. Я не показываю пальцем, но зачем разрабатывать и продавать что-то похожее на гриль, продаваемый еще в семидесятых? И нет, мы здесь не говорим о веберах.

К счастью для человека, обладающего более высоким чувством дизайна и эстетики, доступен Fire Magic E250s, и это один красивый внутренний дворик из нержавеющей стали.

А теперь давайте разберемся с этим заранее — это недешево.Но Fire Magic делает приличные грили, а дешевый гриль из нержавеющей стали в любом случае не нужен. Дешевая нержавеющая сталь может быть нержавеющей сталью, но она также дешевая и вряд ли прослужит очень долго без присмотра.

Не совсем так с Fire Magic E250. Широкое основание обеспечивает достаточную стабильность, намного большую, чем у многих электрических грилей, представленных сегодня на рынке. Пьедестал хорошо сконструирован, красиво выглядит и не дрянной.

Но все это не имеет значения, если это не жарка на гриле.Что и делает Магия Огня. Как звучит 725 градусов огненного совершенства под капотом? Звучит жарче, чем … ну, придумай здесь свою шутку, но это круто.

Один недостаток? Как и большинство электрических грилей, Fire Magic E250s имеет одну конфорку. Это означает, что отключение части гриля для конвекционного нагрева вряд ли произойдет. Ладно, этого не произойдет. Если вы не против жарить все на прямом огне, то вы золотой. В противном случае вы можете дважды подумать. Тем более, что этот гриль совсем не дешевый.

А если вам когда-нибудь понадобится, в наличии есть насадка для гриля, а также сменная подставка и набор полок. Который, хотя я надеюсь, что никому из моих читателей никогда не понадобится, приятно знать, что он есть.

Нажмите здесь, чтобы проверить цены на лучший электрический гриль для патио на Amazon

Характеристики:

  • Площадь гриля 240 кв. Дюймов
  • Конструкция из нержавеющей стали
  • До 725 градусов адского огня
  • Горелки из литой нержавеющей стали
  • Ароматические решетки из нержавеющей стали 16-го калибра

Плюсы:

  • Прочность из нержавеющей стали.
  • Горячий как Аид под капотом.
  • Будет хорошо смотреться на патио вашего высококлассного кондоминиума.

Минусы:

  • Одна горелка, без конвекционного нагрева.
  • Управление термостатом сообщает о своей привередливости.
  • Дорогой.

Вердикт:

Дорогой гриль, но кусочки великолепной нержавеющей стали, поэтому вы можете оставить его снаружи, не слишком напрягаясь. Только не думайте, что нержавеющая сталь — это волшебство — она ​​заржавеет, если вы будете слишком пренебрегать ею.

Наш лучший выбор

Как видите, существует множество ситуаций, в которых можно использовать электрический гриль: в кемпинге, на террасе, в помещении, на общем гриле и т. Д. Нет ни одного гриля, который мог бы быть идеальным для каждой ситуации, когда может потребоваться электрический При этом, если бы нам пришлось выбрать один электрический гриль, чтобы рекомендовать его по сравнению с любым другим грилем, наш лучший выбор был бы…

Вебер Q2400.

Нажмите здесь, чтобы узнать последнюю цену на Amazon

Давай, ты должен был это предвидеть.

Вместе с тележкой Weber может стать отличным универсальным грилем для тех случаев, когда вам понадобится электрический гриль. Он не такой красивый, как Fire Magic, не такой портативный, как Cuisinart, и не такой бездымный, как Philips. Но для электрического гриля он, вероятно, идеально подходит для большинства ситуаций. Конечно, это немного расточительно. Но здесь вы действительно получаете то, за что платите.

PS — Не продана идея электрического гриля? У вас есть немного больше гибкости в ваших кулинарных предпочтениях? Все еще ищете что-нибудь компактное? Проверьте эти сообщения:

Переносные газовые грили — лучшее из обоих миров

Переносные угольные грили

Возможно, вы найдете лучший гриль для того, что вам нужно.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *