Функция мультиповар в мультиварке

В некоторых модерновых мультиварках появилась весьма многообещающая функция под названием мультиповар. Ее предназначение заключается в приготовлении еще большего количества блюд разных кухонь мира, а также предоставление хозяйкам свободы варьировать рецепты по своему желанию и приспосабливать любые кулинарные идеи к своей любимой мультиварке.

Благодаря функции мультиповар в мультиварке хозяйка уже не ограничена установленными программами, а способна самостоятельно выбирать время и температуру приготовления различных блюд.

Для успешной работы в режиме мультиповар следует вручную зафиксировать нужное  время и температуру для приготовления пищи.

Помимо этого, функция мультиповар имеет возможность отложить старт, что допускает возможность насладиться вкусной свежеприготовленной едой к конкретному времени, например, горячая рассыпчатая каша на завтрак или сочная гречка с грибами на ужин — что может быть лучше?

Процесс приготовления пищи в программе мультиповар можно проконтролировать в любое время, так как всегда можно приоткрыть мультиварку и определить стадию готовности блюда.

Функция мультиповар в мультиварке поможет сберечь время для приготовления конкретного блюда, а также  использовать ее как фритюрницу, йогрутницу, аэрогриль, хлебопечку.

Кроме того, мультиповар позволяет хозяйкам осуществить стерилизацию банок для консервирования продуктов на свое усмотрение, пастеризацию, разогрев детского питания, приготовить творог, наггетсы, фондю, поднять дрожжевого тесто.

Наряду с установленными режимами функция мультиповар в мультиварке делает возможным женщинам получить еще на два десятка больше программ, которые смогут воплотить любое кулинарное желание или изыск.

Функция мультиповар в мультиварке снимает все программные ограничения и дарит возможность женщинам смело экспериментировать и радовать свою семью кулинарными новшествами.

 

Похожие блюда:

Функция мультиповар в мультиварке – что это такое

Мультиварки первого поколения были весьма ограничены в своих возможностях.  Нет, они, конечно, могли жарить, тушить, варить и запекать, но исключительно по рецептам, специально разработанным для данной модели мультиварки.

С появлением функции «Мультиповар» в мультиварке – ситуация резко изменилась. Благодаря мультиповару у вас есть возможность не только приготовить любое понравившейся блюдо, но и создать свой, уникальный рецепт.

Что такое мультиповар

Несмотря на огромную популярность мультиварок, многие пользователи и даже консультанты магазинов, неверно представляют себе, что такое мультиповар в мультиварке.  Мультиповар – не отдельный кухонный прибор, а лишь одна из функций мультиварки.

Все программы мультиварки можно разделить на 3 категории:

• Автоматические режимы;
• Полуавтоматические режимы;
• Ручной режим;

При выборе полностью автоматической программы, мультиварка самостоятельно устанавливает температуру и продолжительность готовки. Внести свои коррективы в эти параметры не получится. Чаще всего подобный режим используется для готовки рецептов, разработанных специально для данной модели мультиварки. Плюс данного режима в том, что остается действовать строго по инструкции: заложить в чашу определенное количество продуктов и запустить автоматическую программу, которая сама выставит температуру и время готовки.

Полуавтоматический режим позволяет установить собственное время готовки, увеличив или сократив его по своему усмотрению. Например, при выборе режима «Тушение» пользователь может собственноручно выбрать, как долго будет тушиться мясо – 2 часа или 4 часа. Такой выбор позволяет учесть многие факторы,  не подвластные мультиварке – это и вкусовые предпочтения, сорт и качество мяса и т. д.

Ручной режим или «Мультиповар» есть далеко не во всех мультиварках. Суть этой функции заключается в том, что пользователь может установить температуру и время приготовления блюда на свое усмотрение. 

Это открывает большие возможности для изобретения собственных блюд или для готовки по рецептам  для газовой плиты, духовки, мультиварок других производителей. Минимальный шаг выставления температуры составляет 5-10 С (в зависимости от модели мультиварки), а время может регулироваться вплоть  до 1 минуты.

Простор для фантазии

Функция «мультиповар» в мультиварке открывает практически неограниченное пространство для фантазии и кулинарных экспериментов. При наличии ручного режима, количество автоматических режимов отходит на второстепенный план, ведь вы в состоянии самостоятельно запрограммировать мультиварку на определенный режим готовки, выставив ей температуру и время.

Однако ручной режим имеет свои ограничения, которые разнятся от модели к модели у разных производителей.  Эти ограничения подразумевают диапазон температуры и времени, которое можно установить. Так,  у большинства мультиварок нижняя граница выставления температуры начинается от 35-40 С,  а вот  верхняя граница сильно разница – от 130 до 180С. Таким образом, даже если в мультиварке не предусмотрен режим приготовления йогурта, вы можете самостоятельно выставить необходимые параметры для его приготовления.

Таким образом, режим ручной готовки обладает следующими достоинствами:

1. Возможность приготовить неограниченное количество блюд помимо рецептов, разработанных для данной модели мультиварки;
2. Возможность внести изменения в температурный режим или скорректировать время приготовления непосредственно в процессе готовки;
3. Возможность создавать собственные, уникальные рецепты или комбинировать чужие;
4. Возможность довольно точно установить необходимую температуру в диапазоне от +30 до +180 С, с шагом 5-10 С до 1С в самых точных моделях;

Мультиповар плюс

Мультиповар плюс – достаточно новая функция для большинства мультиварок. Само название говорит о том, что это тот же ручной режим готовки, однако обладающий дополнительными возможностями. Эти дополнительные возможности заключаются в том, что можно запрограммировать каждый шаг мультиварки на готовку при определенной температуре указанное время.

Например, включить режим жарки на 5 минут при температуре + 140 С, затем  уменьшить температуру до +120С и готовить еще 10 минут.

Эта функция понадобится тем, кто любит готовить сложные блюда с частой сменой температурного режима. Благодаря мультиповару плюс больше нет необходимости самому  задавать необходимые параметры каждый раз при готовке, достаточно сделать это единожды и сохранить результат. В следующий раз мультиварка самостоятельно начнет изменять температуру через определенное время, указанное пользователем.

Так ли он нужен

Наличие функций мультиповар или мультиповар плюс значительно увеличивает стоимость мультиварки.  Перед покупкой нужно определиться, действительно ли вам нужны эти опции в мультиварке или же будет достаточно стандартных автоматических программ, с которыми можно приготовить большинство блюд.

Если вы приобретаете мультиварку, чтобы разгрузить себя от домашних хлопот (избавиться от необходимости рано вставать утром, чтобы приготовить кашу или спешить вечером с работы, чтобы успеть приготовить ужин для всей семьи), то встроенных в мультиварку программ будет для вас достаточно.

Покупать мультиварку с ручным режимом настройки стоит тем, кто в первую очередь любит проводить на кухне много времени, удивляя близких новыми, оригинальными блюдами и создавая собственные рецепты. В этом случае, мультиварка поможет воплотить в реальность все ваши задумки, и не будет ограничивать вашу фантазию.

Режимы «мультиповар» или «мультиповар Plus» — что это и с чем его едят

Многие хозяйки называют мультиварку маленьким чудом и помощницей и это неудивительно, ведь готовить в мультиварке — быстро и удобно. Ваше участие в приготовлении минимальное — выбрать рецепт, загрузить продукты и нажать на выбранную программу, иногда добавляя ингредиенты и периодически контролируя процесс. Да и места она занимает мало, а это для многих больная тема. Не позволяет, к сожалению, площадь некоторых квартир разместить у себя всю бытовую технику, которая приглянулась. Поэтому выбрав себе в помощницы мультиварку, многие отмечают насколько удобно и как просто с ней обращаться.

Готовим по стандартам

Мультиварки имеют несколько автоматических программ, поэтому выбрать, какая нужна, не составит труда. Собрались приготовить в мультиварке плов – пожалуйста, режим «Плов» и через некоторое время вы можете обедать вкусным восточным блюдом.
Также и с другими программами, все интуитивно понятно. Наверняка многие заметили, что их мультиварка имеет одну достаточно интересную функцию «Мультиповар». Даже если и не имеет, то такое непонятное слово на слуху и консультанты в магазинах, делают акцент на такой функции в его пользу.

Что такое «Мультиповар»?

Говоря простым языком, это процесс приготовления, который разбивается по шагам и для каждого этапа задается время и температура.
В разных моделях эти значения могут иметь отличия, но суть не меняется. Временной диапазон от 5 до 60 минут или даже больше, температура от 35° до 160°- 180°. Каждый шаг позволяет устанавливать время с интервалом в 5 минут, а температуру в 5° или 10°. Например, вам нужно обжарить овощи, выставляем время 8-10 минут и температуру 140°.

Нужны ли лишние режимы?

Действительно, зачем? Говоря про мультиварку, все в один голос утверждают, что все легко и просто – выбрал рецепт, загрузил продукты и нажал на кнопку. Получается, все простота исчезает, если надо вручную вводить дополнительные параметры. Не совсем верно, все гораздо проще и лучше.
Многие часто жалуются, что программа жарка в определенных моделях не очень хорошо обжаривает. Либо приходится увеличить время, либо отказаться от всеми любимой корочки. Функция «Мультиповар» способна решить такую задачу буквально за несколько минут. Просто увеличьте температуру, и будет вам корочка. Удобно? Несомненно! А выставив еще более высокую температуру можно готовить в мультиварке картошку фри.

Больше возможностей с режимом «Мультиповар Plus»

Посмотрите на свою мультиварку, заметили надпись на дисплее «Мультиповар Plus»? Нет, это совсем не означает, что плюсом к вашей мультиварке идет функция «Мультиповар» — это разные вещи. Если первая позволяет задать вручную параметры времени и температуры, то для второй можно задать каждый шаг со своими параметрами. Например: шаг 1 – время и температура – 5 мин, 140°, шаг 2 – время 10 минут, 120°, и т д. Это позволяет готовить сложные блюда, подбирая параметры под каждый шаг, учитывая особенности некоторых продуктов.

Какая разница «Мультиповар» и «Мультиповар Plus»

Для профессионалов и людей, которые непросто любят проводить время на кухне, но и придумывать свои рецепты, оттачивая кулинарное мастерство.
И последнее. Такие функции открывают еще больше возможностей и снимают ограничения на использование стандартных программ в мультиварке. Предпочтения в еде у всех разные, одни любят полностью прожаренное мясо и обязательно с корочкой, другие предпочитают слегка прожаренное. «Мультиповар» и «Мультиповар Plus» позволят вам готовить в мультиварке по вашему вкусу, делая процесс еще более увлекательным.

Мультиварка с функцией «Мастершеф», в чем отличия? — Фото рецепты для мультиварки

Для чего, вообще, нужна функция «Мастершеф» в мультиварке, или это очередной маркетинговый ход производителей?

Тот, кто хоть краем глаза просматривал кулинарные форумы, где пишут о мультиварках точно не мог не заметить недовольных отзывов хозяек, о том что в каких-то блюдах что-то не доварилось, переварилось, похрустывает на зубах, а некоторые блюда и вовсе приходится выбросить.

Казалось бы, мультиварка для того и создана, чтобы включить, засыпать продукты, выставить программу и наслаждаться результатом. Но откуда тогда берутся недовольные отзывы? Дело в том, что автоматические программы не могут учесть многих факторов, которые изменчивы: к примеру, качество продуктов и множество других характеристик. Любая хозяйка обязательно замечала, что в зависимости от сорта картофеля по времени он способен вариться больше или меньше. С другими продуктами дело, обстоит также не говоря уже о мясе… К тому же у каждого свои вкусовые предпочтения.

На сегодняшний день эта проблема решена благодаря инновационной функции «Мастершеф». Эта функция позволяет применить новый современный подход к готовке и лучше всего подходит для потребностей современного человека.

Функция Мастершеф, особенности и преимущества

«Мастершеф» в мультиварках даёт возможность на основании любой программы прямо в процессе приготовления до 10 раз менять температуру и время готовки на своё усмотрение без остановки и перезапуска программы. Другими словами, создавать собственные индивидуальные программы приготовления: «Узбекский плов из Самарканда»; «Мой лучший бисквит»; «Мамина солянка» и т. д.

Функция «Мастершеф» особенно хорошо подходит для сложных программ, требующих сочетания нескольких режимов.

Итак, после того как процесс приготовления пищи закончился, и если блюдо получилось идеальным на протяжении 3-х минут можно запомнить собственную программу (последовательность всех заданных настроек готовки) в энергонезависимую память мультиварки. Для этого достаточно удерживать кнопку «Запись». При необходимости можно вернуться к заводским установкам, при помощи кнопки «Сброс».

Время можно менять в диапазоне от 1 минуты до 15 часов и шагом изменения в 1 минуту, в независимости от выбранной программы. Диапазон для изменения температуры — от 35 до 180 °C с шагом изменения в 5 °C.

Вот эти особенности и дают возможность готовить даже самые сложные блюда, добавляя в каждую программу до 10 новых этапов, при этом соблюдая все технологические тонкости приготовления разных блюд.

Мастершеф и Мультиповар, в чем разница

Какая разница между функциями «Мастершеф» и «Мультиповар», ведь и в обоих можно выставлять время и задавать температуру?

Следует отличать функцию «Мультиповар» от функции «Мастершеф». Так, функция «Мультиповар» заключается в том, что необходимые настройки температуры, времени можно выставить только до начала процесса приготовления, то есть до запуска определённой программы. А функция «Мастершеф» позволяет делать настройки, задавать время и температуру и до начала запуска программы и в процессе готовки (исключения становят программы «Йогурт» и «Экспресс»). Иначе говоря, функция «Мастершеф» — это возможность гибко изменять автоматические режимы, которые уже установлены в мультиварке согласно любого рецепта и вкуса повара. Вот это существенное отличие и делает функцию «Мастершеф» более удобной и востребованной.

Востребована эта функция для тех кто любит не только варенную или тушёную, но и жареную пищу. Особенно для приготовления мяса и мясных блюд, для выпечки, рецептов с длительным временем приготовления, сложных рецептов. Так, чтобы сделать «корочку» на курице нужно в конце приготовления прибавить температуру, что с лёгкостью позволяет сделать функция «Мастершеф». Таким образом, можно приготовить любое мясное блюдо от жареного мяса, курицы и стейков до холодца и заливной рыбы.

Например, возможность устанавливать время пригодиться для приготовления выпечки в мультиварке. Максимальное количество минут в стандартной программе «выпечка» — 45 минут, это значит что нужно подождать пока программа закончиться и запускать её опять, а потом выключать через 25 минут (например, если по рецепту время выпечки всего 70 минут). С функцией «Мастершеф» можно сразу установить время выпечки 70 минут, а также сохранить это время как стандартное.

Функция «Мастершеф» позволяет:

— задавать время и температуру;

—  сохранить заданные настройки в энергонезависимой памяти мультиварки;

— менять настройки в процессе приготовления пищи;

— экспериментировать и создавать свои программы под самые сложные и изысканные блюда;

— записывать в своей программе до 10 этапов приготовления того или иного блюда.

Мультиварка с функцией «Мастершеф», отзывы

Многие из тех кто приобрёл мультиварки с функцией «Мастершеф» имея возможность сравнить её с традиционной мультиваркой, отзываются очень положительно и с восхищением.

Так, Анна, обладательница такой мультиварки пишет что, каждый день варит молочную кашу и суп в ней, а при подготовке праздничного стола для неё это, вообще, незаменимая вещь. О функции «Мастершеф» счастливая хозяйка пишет, что это очень удобная вещь и что ей не хватало именно этой функции.

Другая хозяйка мультиварки с этой функцией отметила очень удобным, то что каждый раз не нужно настраивать время и подстраиваться под определённые программы, и все нужные рецепты можно сохранить в памяти самой мультиварки.

Многим людям нравится то, что можно отрегулировать по своему желанию, так как этого требует рецепт, а не готовить все блюда по шаблону.

Функция мультиповар в мультиварке борк

При выборе мультиварки нужно обращать внимание не только на производителя и технические характеристики, но и на встроенные функции техники. Для пользователей, которые любят импровизировать с новыми блюдами, обязательно понадобится дополнительная функция «Мультиповар». Разберемся, что такое программа «Мультиповар» и в каких мультиварках подобная опция предусмотрена.

Что такое «Мультиповар» и как правильно этой опцией пользоваться

Для конкретного блюда можно применить автоматическую программу с базовым набором рецептов и режимов. Но если рецепт сложный, нужно устанавливать определенные температурные и временные параметры для конкретных продуктов. В этом случае без ручной настройки никак не обойтись.

Наличие «мультиповара» позволяет без каких-либо ограничений создавать собственные рецепты блюд, самостоятельно управляя процессом приготовления. Пользоваться такой функцией очень удобно, когда:

• необходимо постепенно добавлять ингредиенты во время готовки;
• хочется добиться определенных вкусовых качеств готовящегося блюда.

При использовании опции «Тушение» процесс варки проходит в несколько этапов. Например, программу «Томление» можно установить на 8 часов с постепенным снижением температуры на 5-10°С через каждый час.

Минимальные температурные режимы в основном нужны для приготовления йогуртов и сметаны. Если в приборе отсутствует такая функция, ручная настройка вполне ее заменит.

Программа «Мультиповар» присутствует во всех современных моделях мультиварок

Режим мультиповар в разных моделях

Опция самостоятельного контроля варки присутствует в моделях различных торговых марок. Но даже при ручном режиме установить два основных показателя до градуса и секунды не получится. Некоторые устройства имеют минимальные значения. Для удобства пользования температура настраивается в диапазоне от 35 до 180°С с разным шагом, а минимальное время варки — от 1 минуты.

Другие мультиварки работают только при определенных температурах (этот показатель также отличается в разных моделях). Приборы ручной настройки обладают большими преимуществами, чем модели с расширенными возможностями регулировки. Принцип работы устройств разных брендов с мультиповаром практически ничем не отличается.

Наиболее популярными моделями с дополнительной функцией приготовления блюд являются:

• Panasonic («Панасоник») SR-MHS181WTQ. Температура регулируется в диапазоне от 40 до 130°С, отсутствует переход в режим подогрева. Время изменяется от 1 минуты до 8 часов.

• Redmond («Редмонд») RMS-M70 и RMS-M90. Регулировать температуру можно от 35 до 160°С (шаг 5°С). Время варьируется в нижнем пределе от 5 минут — через каждый час шаг меняется на 1 минуту, в верхнем пределе 12 часов, шаг 5 минут.

• Polaris («Поларис») 0517. Ручная программа настройки предусматривает температурный режим от 35 до 160°С, шаг 5°С.

Производитель Redmond первым внедрил дополнительную функцию, и до сегодняшнего дня мультиварки этого бренда считаются одними из лучших на рынке.

Инструкция по применению программы «Мультиповар»

Процедура приготовления разных блюд проходит поэтапно:

• Подготавливаются продукты.
• Затем ингредиенты необходимо загрузить в чашу.

Загрузка продуктов в мультиварку

• Включается программа «Мультиповар».
• Затем нужно установить температуру и время приготовления. В некоторых моделях также есть возможность выбрать вариант обработки продуктов (тушение, жарка, варка, базовый режим и т.д.).
• Запускается рабочий процесс кнопкой «Старт».

Набор опций в разных моделях

Время для приготовления различных продуктов выбирается индивидуально. Поэтому процесс начинается с определенной температуры. В таблице, которая разработана компанией Redmond, размещена подборка блюд. Для различных рецептов указаны температурные пределы.

Расстойка теста

Поддержание процесса брожения

Приготовление изделий из мяса в вакуумной упаковке

Творог

Холодец

Тушение

Рыбные и овощные запеканки

Жарка

35-45°С	50-65°С	70-85°С	90-105°С	110-125°С	130-145°С	150-170°С

Покупать мультиварку, чтобы пользоваться только автоматическими программами, не очень интересно, хотя во многих моделях присутствуют достаточно обширные возможности, и качество блюд хорошее. Недостатком является отсутствие ручной настройки, когда можно готовить по собственным рецептам. Поэтому экспериментировать и творить шедевры кулинарии позволяет только «Мультиповар».

Мультиварка с ручным режимом с успехом заменит пароварку, йогуртницу, фритюрницу, аэрогриль и другую кухонную технику.

При выборе мультиварки нужно обращать внимание не только на производителя и технические характеристики, но и на встроенные функции техники. Для пользователей, которые любят импровизировать с новыми блюдами, обязательно понадобится дополнительная функция «Мультиповар». Разберемся, что такое программа «Мультиповар» и в каких мультиварках подобная опция предусмотрена.

Что такое «Мультиповар» и как правильно этой опцией пользоваться

Для конкретного блюда можно применить автоматическую программу с базовым набором рецептов и режимов. Но если рецепт сложный, нужно устанавливать определенные температурные и временные параметры для конкретных продуктов. В этом случае без ручной настройки никак не обойтись.

Наличие «мультиповара» позволяет без каких-либо ограничений создавать собственные рецепты блюд, самостоятельно управляя процессом приготовления. Пользоваться такой функцией очень удобно, когда:

• необходимо постепенно добавлять ингредиенты во время готовки;
• хочется добиться определенных вкусовых качеств готовящегося блюда.

При использовании опции «Тушение» процесс варки проходит в несколько этапов. Например, программу «Томление» можно установить на 8 часов с постепенным снижением температуры на 5-10°С через каждый час.

Минимальные температурные режимы в основном нужны для приготовления йогуртов и сметаны. Если в приборе отсутствует такая функция, ручная настройка вполне ее заменит.

Программа «Мультиповар» присутствует во всех современных моделях мультиварок

Режим мультиповар в разных моделях

Опция самостоятельного контроля варки присутствует в моделях различных торговых марок. Но даже при ручном режиме установить два основных показателя до градуса и секунды не получится. Некоторые устройства имеют минимальные значения. Для удобства пользования температура настраивается в диапазоне от 35 до 180°С с разным шагом, а минимальное время варки — от 1 минуты.

Другие мультиварки работают только при определенных температурах (этот показатель также отличается в разных моделях). Приборы ручной настройки обладают большими преимуществами, чем модели с расширенными возможностями регулировки. Принцип работы устройств разных брендов с мультиповаром практически ничем не отличается.

Наиболее популярными моделями с дополнительной функцией приготовления блюд являются:

• Panasonic («Панасоник») SR-MHS181WTQ. Температура регулируется в диапазоне от 40 до 130°С, отсутствует переход в режим подогрева. Время изменяется от 1 минуты до 8 часов.

• Redmond («Редмонд») RMS-M70 и RMS-M90. Регулировать температуру можно от 35 до 160°С (шаг 5°С). Время варьируется в нижнем пределе от 5 минут — через каждый час шаг меняется на 1 минуту, в верхнем пределе 12 часов, шаг 5 минут.

• Polaris («Поларис») 0517. Ручная программа настройки предусматривает температурный режим от 35 до 160°С, шаг 5°С.

Производитель Redmond первым внедрил дополнительную функцию, и до сегодняшнего дня мультиварки этого бренда считаются одними из лучших на рынке.

Инструкция по применению программы «Мультиповар»

Процедура приготовления разных блюд проходит поэтапно:

• Подготавливаются продукты.
• Затем ингредиенты необходимо загрузить в чашу.

Загрузка продуктов в мультиварку

• Включается программа «Мультиповар».
• Затем нужно установить температуру и время приготовления. В некоторых моделях также есть возможность выбрать вариант обработки продуктов (тушение, жарка, варка, базовый режим и т.д.).
• Запускается рабочий процесс кнопкой «Старт».

Набор опций в разных моделях

Время для приготовления различных продуктов выбирается индивидуально. Поэтому процесс начинается с определенной температуры. В таблице, которая разработана компанией Redmond, размещена подборка блюд. Для различных рецептов указаны температурные пределы.

Расстойка теста

Поддержание процесса брожения

Приготовление изделий из мяса в вакуумной упаковке

Творог

Холодец

Тушение

Рыбные и овощные запеканки

Жарка

35-45°С	50-65°С	70-85°С	90-105°С	110-125°С	130-145°С	150-170°С

Покупать мультиварку, чтобы пользоваться только автоматическими программами, не очень интересно, хотя во многих моделях присутствуют достаточно обширные возможности, и качество блюд хорошее. Недостатком является отсутствие ручной настройки, когда можно готовить по собственным рецептам. Поэтому экспериментировать и творить шедевры кулинарии позволяет только «Мультиповар».

Мультиварка с ручным режимом с успехом заменит пароварку, йогуртницу, фритюрницу, аэрогриль и другую кухонную технику.

Хотите узнать, что это за режим — мультиповар в мультиварке? Давайте разбираться вместе. Отметим, что некоторые модели уже имеют встроенный режим мультиповар в приборе, и называется он проще — «ручной».

Как мультиповар расширяет возможности стандартной мультиварки

Функция мультиповар превращает стандартную мультиварку в многофункциональное устройство, которое включает в себя еще и гриль, пароварку, скороварку и хлебопечку. Всеми этими режимами вы можете управлять сами – менять температуру и время готовки, устанавливать несколько режимов, последовательно включая их.

Работа с мультиповаром больше напоминает манипулирование газовыми или электрическими конфорками — вы управляете прибором при помощи регулировки температуры или времени приготовления прямо в процессе работы мультиварки. Причем, за временем приготовления следить не требуется. Дело в том, что в отличие от других кухонных приборов в мультиварке с такой функцией достаточно сразу установить требуемые в готовке значения.

С таким набором опций вы можете не только разогреть второе блюдо или приготовить суп, но и пожарить картофель во фритюре, потушить мясо, испечь любое хлебобулочное изделие или приготовить что-либо на пару. Выбор метода приготовления блюда осуществляется установкой требуемой программы в ручном, автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Почему функция мультиповар значительно упростит готовку?

Для приготовления многих блюд функция мультиповар действительно незаменима. Например, для приготовления каши в автоматическом режиме программа мультиварки настроена на 50 минут. Конечно, чтобы приготовить гречу или перловку этого времени не хватит – вам придется включать агрегат еще раз, периодически заглядывая в кастрюлю для проверки готовности крупы. Для других же круп этого времени может быть много, и выключить мультиварку придется вручную.

В обычной мультиварке встроены полуавтоматические и автоматические программы готовки. На автомате вы просто загружаете продукты в камеру и выбираете требуемую программу. Исходя из заложенного продукта, ваша кухонная помощница самостоятельно выбирает способ приготовления — время и температуру.

На полуавтомате вы можете сами установить только время готовки блюда. То есть, в мультиварке, не оснащенной функцией «мультиповар», вы не можете сварить, испечь или зажарить всё, что хочется. Вам придется довольствоваться только тем, что вам рекомендует производитель в инструкции с готовыми рецептами. Отметим, что самые простые модели, например, «Scarlett», готовят только в автоматическом режиме.

Как пользоваться функцией мультиповар?

Новая функция мультиповар в мультиварке предлагает пошаговое регулирование времени и температуры, вплоть до единиц минут, секунд и градусов. Единственный совет, как пользоваться этим функционалом — сначала наберитесь опыта на стандартных рецептах и функционале, чтобы не испортить блюдо.

Больше о возможностях мультиповара

Что такое мультиповар в мультиварке, мы разобрались. Но многие кухонные приборы имеют и более сложные настройки — «Мультиповар +». Что это за программа? В основе лежит та же схема управления, что и в мультиповаре.

Такая функция представлена в популярной модели «Polaris». Она позволит вам комбинировать ручные настройки. Это значит, что вы можете запрограммировать активацию нескольких режимов для приготовления одного рецепта. Программа может выглядеть следующим образом:

1. повышается температура в течение получаса;
2. снижается температура в течение 5 минут;
3. фиксируется температура до конца готовки.

Вы можете неоднократно задавать температурный и временной режимы одновременно. Так, вы создаете программу с пошаговым приготовлением, причем каждый шаг может иметь свои регулировки. Эту функцию можно использовать при приготовлении любого блюда, будь то выпечка или жарка мяса.

Рекомендуем прочесть ещё другие наши статьи:

• Принцип работы мультиварки: функции, устройство, а также интересное, наглядное видео.
• Что лучше мультиварка или пароварка? Обзор достоинств и недостатков приборов.
• О том, как правильно выбрать хорошую мультиварку, читайте тут.

Достоинства и недостатки мультиповара

Неопытному пользователю может показаться, что недостаток ручного режима готовки заключается в большом количестве незнакомых режимов. Ими достаточно сложно пользоваться на первых порах. Однако этот недостаток исчезает после приготовления одного-двух блюд. Достоинств у мультиповара множество, и прежде всего, это:

1. Многофункциональность.
2. Широкий температурный режим — шаг от 5-10 0 С до 1 0 С в диапазоне от +5 до +160 0 С.
3. Возможность менять режим приготовления прямо в процессе работы.
4. Неограниченный список блюд.
5. Возможность комбинировать рецепты или создавать свои.

Самые покупаемые модели мультиварок с функцией мультиповар

Модель Panasonic SR-MHS181WTQ

Прибор имеет 11 программ (из них три — автоматические), функцию мультиповар, широкий диапазон регулировок плюс возможность готовить йогурты.

Мультиварка-скороварка Oursoon mp5005

Эта модель способна приготовить любое блюдо намного быстрее, чем обычный аппарат, а также предполагает 12 автоматических и полуавтоматических режимов готовки.

Модель REDMOND М 70

Имеет набор автоматических режимов (42 программы). Модель снабжена подрежимами плов и молочная каша (функция варки).

Видео-инструкция: как пользоваться новыми функциями в мультиварках?

Есть много вопросов, как пользоваться продвинутыми функциями мультиповар и SMARTCOOK, которыми оснащены мультиварки 5201 и 5202.Какие особенности и возможности имеют эти приборы, и как пользоваться новыми функциями, вы узнаете в следующем видео:

Мультиповар в мультиварке — это ручной режим, который позволит вам без границ готовить самые разные блюда, причем, не тратя много усилий. Лучшие модели мультиварки с ручным режимом могут стать вашим незаменимым помощником на кухне.

Какие режимы и функции есть в мультиварке?

В процессе выбора подходящего варианта удобной и многофункциональной техники для кухни многим покупателям интересно узнать, какие функции выполняет мультиварка, и какой вариант стоит выбирать в каждом конкретном случае. Перед тем как отправиться в магазин бытовой техники за новым приобретением, нужно не только узнать, как правильно выбрать такой прибор, но и как пользоваться им дома. При этом каждый покупатель обращает внимание преимущественно на набор опций, которые стоит рассмотреть подробнее, чтобы выбрать для себя наиболее подходящие устройства и гарантированно не ошибиться с выбором.

Какие опции необходимы такому устройству

Функции мультиварки всегда стоят на первом месте для любого покупателя, который принял решение приобрести такой прибор для своей кухни. Стоит помнить о том, что характеристики функций каждого конкретного устройства могут заметно отличаться, но также многие производители оснащают их достаточно похожим набором опций. Зачастую функционал одной мультиварки насчитывает от 20 до 40 разнообразных программ, но профессионалы выделяют шесть основных опций, без которых не способно обойтись ни одно такое устройство. В этот список входят такие функции, как тушение, приготовление на пару, выпечка, томление, жарка и мультиповар.

Некоторые программы предназначены для приготовления блюд одного и того же типа, но при этом могут называться по-разному. Поэтому весьма важно знать, как правильно выбрать подходящее устройство для своей кухни и заранее изучить его функционал.

Готовить можно при любом режиме и температуре в зависимости от типа конкретного блюда и собственных потребностей. Универсальность многих функций позволяет использовать одну из них, например, «плов», и для приготовления макарон или запеченного картофеля. В некоторых мультиварках присутствует программа для изготовления йогуртов в домашних условиях, которая незаменима для пользователей, предпочитающих натуральные продукты. Но согласно характеристикам такой опции, она не настолько сильно отличается от остальных, предназначенных для приготовления каши или других молочных блюд.

Основные функции и ручные программы

Стандартные режимы мультиварки достаточно разнообразны, но для начала стоит рассмотреть главные функции таких устройств.

1. Некоторые мультиварки снабжены функцией готовки с высоким давлением, благодаря чему пища готовится заметно быстрее.
2. Возможность отложенного старта способна заметно облегчить жизнь многим владельцам мультиварок, поскольку с ее помощью можно готовить блюда к нужному времени суток. Главное правило использования такой опции заключается в выборе подходящей программы, отличным вариантом станет приготовление хлеба или свежей каши к завтраку.
3. Еще одной полезной опцией заслуженно считается автоматический подогрев блюд в нужное время, в некоторых устройствах она самостоятельно активируется после окончания каждой программы. Это весьма удобно для тех, кто не может вовремя отключить прибор, либо часто предпочитает пользоваться пароваркой.
4. Опция под названием Мультиповар позволяет пользователю самостоятельно устанавливать время и температуру приготовления каждого блюда и готовить по своим собственным рецептам, что всегда удобно. Большинство владельцев современных мультиварок предпочитают часто пользоваться этой опцией.

Приготовление блюд в режиме «Мультиповар»

Наиболее известные режимы

Для многих людей использование мультиварки как основного прибора для приготовления разнообразных блюд в домашних условиях уже давно стало вполне обыденным явлением, поскольку такое устройство действительно является очень удобным и функциональным. Пищу в нем можно потушить, сварить, пожарить, приготовить на пару, либо использовать устройство для приготовления выпечки. С перечнем самых популярных вариантов лучше ознакомиться заранее.

1. 1. Готовка на пару, подходящая для мяса, рыбы или овощей, а также практически любых продуктов.
   2. Варка макарон. При этом режиме температура воды нагревается до максимальных значений, затем снижается и поддерживается на приемлемом уровне. Данная программа отлично подойдет для варки любых продуктов в кипящей воде, включая пельмени, вареники или макароны.

• Выпечка и жарка. В процессе работы программы устройство нагревается до нужной температуры. Есть также мультиварки с режимом хлебопечки, выпекающие хлеб не хуже специализированного прибора.
• Тушение позволяет разогревать устройство до нужного уровня, после чего температура снизится, чтобы продукты смогли тушиться в течение необходимого периода. Такая программа отлично подойдет для приготовления овощей или мяса.
• Программа для плова представляет собой сочетание двух программ для варки и приготовления риса: с ее помощью можно приготовить идеальное рассыпчатое блюдо.

  Плов в мультиварке

• Изготовление йогуртов. Для этой опции характерно длительное воздействие низкой температуры, которое длится в течение 8 часов. В этом случае не нужно волноваться о том, какая температура в мультиварке должна быть самой подходящей.
• Разогрев позволяет подогреть любое готовое блюдо в нужное время.
• Подогревание пищи. Этот режим способен активироваться автоматически после окончания работы некоторых программ и сохранять блюдо теплым в течение нескольких часов.

 

Выпечка в мультиварке функционирует одинаково как при открытой, так и при закрытой крышке.

Наиболее часто используется режим тушения и выпекания в мультиварке, поскольку при помощи обоих вариантов можно готовить разнообразные интересные блюда, к тому же они присутствуют практически в каждом устройстве независимо от его бренда. Многих пользователей интересует вопрос, какой режим стоит считать универсальным? На самом деле таким можно назвать только Мультиповар, так как эта опция позволяет готовить по индивидуальным рецептам.

функция мультиповар в мультиварке что это — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

я знаю что у многих..да ладно уж… почти у всех на кухне стоит такой девайс как МУЛЬТИВАРКА

я иногда о ней вспоминала… думала… передумывала…. нет у меня как таковой в ней необходимости нет, так как я люблю готовить у плиты.. смешивать, жарить, парить, нарезать и укладывать… НО … что-то тут так захотелось.. решила выбрать самую простую и по привлекательной цене… купила, радовалась не долго так как низ не грел… :(( т.е. она была с браком…. я ужасно расстроилась, поехала менять, но выбирала уже модели подороже и по отзывам по качественнее!!! отзывов перелопатила… (кстати мальчики принимавшие мультю, сразу сказали что рэдмонд разрекламированное Г… и брать не стоит.. часто несут в ремонт… ну и дали несколько марок и моделей к которым стоит присмотреться!!)..

хотела купить сразу там же и выбрав (но там база и консультации нет совсем, выбираешь по интернету сам. . потом уже на кассу и забирать.. проверить кстати тоже никак..) .. на семейном совете было решено приехать вечером!!!! А я напоминаю что живем мы за 40 км. от города… но нас это не остановило и мы поехали домой, делать дела и подбирать мультю…

ну и вот, после долгого пути к ней.. да еще и тернистого. решено было выбрать не дешевую, а более приемлемую по цене, но и не за 10т.р. конечно же (так как даже еще до конца не знаю пользоваться буду или нет… )

там тадам….

купили Endever skyline mc-97/98

характеристики отличные , отзывы отличные, на вид красивая… а .. еще цена.. :)) просто райская для такой модели 3620 р.

Основные характеристики Мощность 860 Вт Объем чаши 5 л Покрытие чаши антипригарное (керамика) Количество программ 19 Тип управления электронное Кнопки и переключатели сенсорные кнопки Дисплей есть Таймер отсрочки есть Продолжительность отсрочки 24 ч Ручной выбор времени приготовления есть

Поддержание температуры есть Длительность поддержания температуры 24 ч Защита от перегрева Режимы приготовления варка, выпечка, жарка, запекание, йогурт, приготовление на пару, суп, томление, тушение, фритюр Дополнительные функции режим самоочистки, функция «Мультиповар» Особенности 3D нагрев, отмена автоподогрева

я счастлива. .. :)) но счастье конечно же изначально было чуть подпорчено первым казусом.. ну ничего ))) как я рад как я рад )))))

итак… а у вас есть мультиварка?? какая?? что любите в ней готовить?

НУ И ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ БУДУ БЛАГОДАРНА )))

п.с. на подобии есть у редмонда…стоит 6740… один в один по сути…

На что способна мультиварка? Нужен ли мне в 2021 году? — Духовка

Вы путаетесь, когда на рынке появляются новые приборы? Что ж, это конкретное устройство не только выполняет несколько функций, но и замаскировано под разными именами.

Чтобы назвать несколько мультиварок, скороварок, многофункциональных плит и даже кастрюль.

На что способна мультиварка? Мультиварка выполняет функции приготовления пищи для многих приборов в одном электроприборе.Это мультиварка, рисоварка, скороварка, электрическая кастрюля, пароварка, фритюрница, фритюрница, дегидратор, йогуртница и хлебопечь.

Я рассказал об этом ниже, надеюсь, простым для понимания языком, чтобы вы могли решить, нужна ли вам одна из этих мультиварок в 2021 году!

Спойлер «У меня есть один» и я считаю, что универсальная плита может удовлетворить потребности каждого, поскольку все мы любим готовить разные блюда.

Что такое мультиварка?

Мультиварка — это нечто-в-1 .Я говорю это потому, что этот прибор может в буквальном смысле заменить очень много различных приспособлений для приготовления еды.

Эти электрические кастрюли могут выполнять функции и заменять следующие приборы. Скороварка, мультиварка , рисоварка, электрическая кастрюля, обычная духовка, плита, пароварка, фритюрница, йогуртница и хлебопечь.

Плита поставляется с различными функциями и настройками, которые запрограммированы заранее.

Использовать одну из этих плит действительно так же просто, как выбрать рецепт, купить ингредиенты, подготовить ингредиенты, положить их в плиту в соответствии с рецептом и выбрать правильную программу.

Затем вы получите уведомление, когда еда будет готова, если вас нет рядом, она автоматически перейдет в режим поддержания тепла. В некоторых плитах режим поддержания тепла может продолжаться до 12 часов.

После того, как вы освоите заранее запрограммированные комбинации рецептов, вы можете перейти к программированию ваших собственных любимых рецептов в приборе. Вы знаете те, которые мы все постоянно готовим.

Если вы попали на эту страницу и знаете, что уже хотите приобрести мультиварку, нажмите здесь , и вы увидите мою мультиварку, а также то, что еще доступно в мультиварках.

На что способна мультиварка?

Используя мультиварку, вы сможете приготовить 1000 порций разных блюд. Если его можно приготовить, этот прибор сделает это за вас. Они используют меньше масляных или жирных смазок для приготовления пищи, поэтому вы уже выигрываете, потребляя меньше калорий.

Мультиварки укомплектованы решетками для варки, которые складываются внутри кастрюли. Эта функция позволяет приготовить основное блюдо и любые дополнительные ингредиенты, например овощи.

Как только вы научитесь пользоваться прибором, вы скоро ощутите все преимущества питательной сытной пищи, приготовленной из свежих ингредиентов.

В нашей загруженной жизни это должно быть большим преимуществом, зная, что вы можете быстро приготовить здоровую пищу, не будучи привязанными к кухне часами напролет.

Здорова ли мультиварка?

Мультиварки абсолютно здоровы. Я спрашиваю вас, что плохого в приготовлении собственных блюд из свежего мяса и продуктов.Единственная альтернатива, которую я вижу, — это заранее упакованная поддельная еда или еда на вынос.

Так что да, я считаю, что любая еда, которую вы готовите, полезнее, чем существующие варианты быстрого приготовления.

День из жизни мультиварки!

Завтрак

Начнем с завтрака. Вы сможете приготовить только что приготовленную овсянку или другой любимый завтрак на ночь, используя настройку с задержкой времени .

Утренний чай

Утром можно испечь хлеб, пирожные, булочки, может быть, десерт.

Обед

Затем обед, по выходным возможности бесконечны: от ризотто, супов, тушеных блюд, запеканок, салатов и т. Д. Если вы будете дома в течение недели на обед, этот прибор разогреет вам еду.

Ужин

Или приготовьте что-нибудь быстрое и полезное. Если вы приготовили вкусную еду накануне вечером, возможно, вы собираетесь брать остатки еды на работу — насколько это хорошо?

Приходите домой на ужин, который уже приготовлен, например, жаркое, картофель, приготовленные на пару овощи, и затем можете приготовить десерт.Если вы опоздали домой или не готовы кушать, сразу же можно использовать настройки сохранения тепла и разогрева.

Десерты

Вы будете поражены десертами и пирожными, которые можно приготовить в мультиварке.

За ночь вы можете приготовить завтрак на следующее утро или, может быть, большую партию йогурта!

Посмотрите на ниндзя — щелкните изображение

На чем можно сэкономить с мультиваркой?

Экономия, которую вы можете получить с помощью мультиварки, — одна из лучших особенностей владения одним из этих приборов. Они включают в себя пространство, энергию, время и, конечно же, деньги!

Космос

Мультиварка позволяет сэкономить место.Вы можете убрать несколько приборов и оставить только одну плиту. Это освобождает столько места на кухне, что вы действительно почувствуете себя освобожденным.

Эти плиты также удобны для любого количества других помещений. Такие как общежития колледжей, офисы, дома на колесах, апартаменты для отдыха, коттеджи, небольшие квартиры и крошечные дома.

Фактически везде, где есть розетка.

Энергия

Экономия энергии — традиционная кухонная плита / духовка потребляет в десять раз больше энергии, чем мультиварка.Добавьте в смесь другие приспособления, которыми вы будете пользоваться для приготовления еды, а также дополнительную горячую воду для мытья посуды.

Время

В связи с тем, что после приготовления мультиварка готовится автоматически. Таким образом, время, сэкономленное на кухне, просто фантастическое. Подумайте обо всем, чем вы могли бы наслаждаться.

Деньги

Вам не только не придется покупать кухонный прибор для приготовления определенных блюд, вам не придется заменять существующие приборы.Это огромная экономия денег.

Совместите это с суммой денег, которую вы сэкономите на еде, приготовив питательные блюда, которые обеспечат остатки еды на обед или еду для морозильной камеры. Вы будете лучше в финансовом отношении.

Удобство и безопасность

Удобство заключается в том, что вы можете оставить плиту для приготовления еды. Безопасность играет важную роль, потому что, когда мультиварка выполнила запрограммированную задачу, она автоматически выключится.

Некоторые кухонные плиты даже предупредят вас об окончании времени приготовления.Если вы не ответите, плита вернется в режим поддержания тепла, пока вы не будете готовы к подаче.

Очистка и уход

Очистить легко: просто опорожните плиту, очистите кастрюлю и любые вставки для пароварки, которые вы, возможно, использовали. Они просто протирают весь прибор влажной тканью.

Эти плиты не сохраняют запаха от приготовленных блюд, чистка и уход очень просты.

Преимущества мультиварки

Мультиварки заменяют ряд кухонных приборов, таких как мультиварки и рисоварки.Как правило, они компактны и удобны в хранении. Такие компактные на самом деле можно использовать где угодно.

Дома для отпуска, дома на колесах, везде, где есть розетка, вы готовы к работе. Очистка сведена к минимуму, потому что вы не используете несколько кастрюль и сковородок. Сами агрегаты легко чистятся.

Они безопасны в использовании, программируются и могут быть оставлены в покое во время процесса приготовления.

В зависимости от размера вашей мультиварки вы можете готовить блюда для большого количества людей.Практически любую еду, о которой вы можете подумать, можно приготовить в мультиварке.

Последние мысли — Что может мультиварка?

Я считаю, что основная путаница с получением ответов о том, что, по утверждениям, делают определенные устройства, или какое устройство они заменяют, заключается в том, что не все мультиварки выполняют одинаковую работу.

Некоторые рекламируются как 7-в-1, другие 8-в-1, а третьи все еще 9-в-1. Цифры 7, 8 и 9 не обязательно означают количество заменяемых приборов.Речь также идет о функциях , , настройках и программах.

Как и в случае с любой другой покупкой, вы делаете небольшую домашнюю работу заранее, она почти всегда даст вам то, что вы ищете.

Я могу гарантировать, что вы будете менять различные рецепты на блюда, которые вы, вероятно, никогда бы не подумали о приготовлении с семьей и друзьями в кратчайшие сроки.

Жизнь станет проще, если вы используете свою мультиварку на максимум, вы не пожалеете, что приобрели одну из этих устройств.

Если вы хотите проверить мою мультиварку, нажмите здесь , чтобы посмотреть ее на Amazon. (На самом деле у меня есть мультиварка и мультиварка одной марки…)

Если вы хотите узнать больше об этих удивительных плитах, а также о некоторых из лучших брендов. Бренды включают Instant Pot, Crock-Pot, Cosori, T-Fal, Breville, Fagor, KitchenAid и Gourmia.

Так почему бы не заглянуть в мой обширный отчет о лучших мультиварках, нажав здесь …

Камни для приготовления в одной кастрюле

Хороши ли мультиварки? 18 часто задаваемых вопросов по мультиварке — OvenSpot

Это всегда будет предметом обсуждения…

С одной стороны, среди нас есть убежденные кулинары или повара-любители. Именно им в конечном итоге понадобится устройство для каждой отдельной функции. А с другой стороны, есть все остальные! Вот уж готовить еду только потому, что надо! Так хороши ли мультиварки?

Мультиварки — отличный прибор для экономии времени, который может заменить 7 или более традиционных приборов. Вы также можете освободить много места на кухне, заменив все неиспользуемые приборы одним прибором. Так что да, мультиварки — отличный выбор для любой кухни.

В этой статье я кратко объясню, что такое мультиварка и на что она способна. Затем я расскажу о различных функциях мультиварки, и вы сами убедитесь, на что они способны.

Тогда дайте вам пару вещей, которые следует учитывать при выборе мультиварки для себя. Сообщите, какие мультиварки у меня на самом деле. Наконец, вердикт, хороши ли мультиварки?

Если вы попали на эту статью и знаете, что уже хотите купить мультиварку, нажмите здесь , и вы перейдете на Amazon, чтобы проверить доступные продукты.

Что такое мультиварка?

Как указывалось выше, это один кухонный прибор, который заменяет целый ряд других кухонных приборов.

К ним относятся скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница и хлебопечка. Некоторые из более премиальных моделей могут намного больше.

Типы мультиварок и их функции сильно различаются. Имея это в виду, определение ваших требований к приготовлению пищи играет огромную роль при выборе мультиварки.

Доступные мультиварки премиум-класса могут предлагать функции, которые вам не нужны. Таким образом, вы не захотите тратить деньги на покупку дорогой плиты, которую вы не будете использовать. В зависимости от ваших потребностей есть плита от самой простой до такой, которая может забрать вашу химчистку… Шучу…

Ниже приведено изображение мультиварки Instant Pot — этот конкретный горшок имеет более 13 400 оценок клиентов, которые приравниваются к возможным 4.6 из 5 звезд.

Вы можете проверить эту кастрюлю, а также многие другие размеры, стили и доступные цены, щелкнув изображение ниже и перейдя на Amazon.

Убедитесь сами в Instant Pot Duo Evo Plus — нажмите на изображение

На что способна мультиварка?

Что ж, мультиварки были разработаны с учетом настроек с учетом простоты использования. Помните, что хотя настройки были запрограммированы заранее.В большинстве мультиварок вы также можете запрограммировать ваши любимые рецепты.

1. Готовьте — тушеные блюда, запеканки, супы, крупы и многое другое.

2. Fry — Anything

3. Соте — коричневое мясо для тушеных блюд и запеканок. Вы также можете готовить мясо на дне мультиварки, если установлена ​​высокая температура.

4. Выпечка — торт, печенье, хлеб и др.

5.Рис — Готовить за минуты

6. Медленное приготовление — Овощи, мясо все, что вы можете придумать

7. Пар — Рыба и овощи

8. Подробнее — готовьте йогурт, выпекайте хлеб и готовьте скороварку в некоторых мультиварках.

ФУНКЦИИ МНОГОФУНКЦИЙ

9. Скороварка — Устройство с плотно закрывающейся крышкой, удерживающей влагу, что, в свою очередь, быстро готовит пищу.

Говядина тает во рту через 25-30 минут в зависимости от размера куска.С овощами намного быстрее. Все, что вы можете приготовить в традиционной скороварке, вы, безусловно, можете приготовить и в этих приборах.

10. Рисоварка — Устройство, позволяющее готовить рис на пару, если он приготовлен в соответствии с инструкциями.

Мультиварки готовят под давлением, поэтому конечный продукт может быть немного липким, поскольку он впитывает всю влагу. Все мы знаем, что приготовить рис может быть непросто. Как и в случае с любым другим прибором, вы узнаете, как приготовить любимый рис с помощью мультиварки … Самое приятное, что вы можете готовить рис, одновременно готовя в другой части плиты.

11. Медленноварка — приготовление пищи в течение длительного периода времени и при низких температурах — приготовление пищи во рту тает.

При использовании мультиварки вам придется отрегулировать время приготовления, поскольку температура просто не может оставаться достаточно низкой для приготовления в течение длительного периода времени. Тем не менее, с небольшими изменениями в рецептах вы можете добиться тех же результатов.

12. Приготовление на пару — С помощью мультиварки вы можете готовить на пару блюда в других частях прибора.

13. Обжаривание — Эта функция позволяет поджарить мясо, обжарить лук и специи перед добавлением жидкости и других ингредиентов для медленного приготовления или приготовления пищи под давлением.

Выбор мультиварки (5 вещей, которые следует учитывать)

14. Размер

Их так много. Итак, для этого обобщения вам понадобится плита для семьи из из 4 человек. Мультиварка на шесть литров будет вполне достаточной, и, вероятно, даст вам остатки на обед.

15. Настройки и функции

Убедитесь, что вы выбрали то, что вам нужно. Вам не нужны функции, которые вы никогда не будете использовать. Если вам не нравится сложное — делайте это простым, и вы будете пользоваться своим новым прибором. Другой функцией может быть таймер, но не на всех плитах.

16. Безопасность

Мультиварка, которая герметично закрывается, если в ней нет пара, выходит наружу и не создает давления.В некоторых плитах есть встроенная сигнализация, сообщающая, что она не запечатана. Это полезно, так как вам не придется начинать процесс приготовления заново. Это может привести к перевариванию пищи.

Убедитесь, что крышки закрываются, если требуется, герметизируют и очищают и / или заменяют, значения давления легко контролировать. Вам нужен прибор, в котором панель управления блокирует настройки. Тогда их нельзя будет случайно изменить до начала процесса приготовления.

17. Уборка

Это всегда главное соображение.Модель, которую легче чистить, гарантирует, что вы будете использовать замененный прибор.

Если у вас гладкая модель с плоской ЖК-панелью управления, а не с ручками и кнопками, ее легче протереть. Прибор должен легко разбираться для облегчения очистки.

18. Стоимость

Стоимость всегда будет фактором для многих. Я чувствую это, как только вы определите, что вам действительно нужно, и хотите, чтобы ваша мультиварка сделала за вас. Тогда вы сможете найти лучший прибор по разумной цене.

Какую мультиварку купить?

Ну, у меня две мультиварки, моя последняя маленькая рабочая лошадка — мультиварка Fagor Lux. Единственная причина, по которой это ново для меня, состоит в том, что моя дочь шуметь о покупке мультиварки Fagor Lux для себя.

Итак, я уговорил ее взять мою предыдущую мультиварку Fagor, «чтобы убедиться, что она будет использовать мультиварку». Затем я купил себе мультиварку Fagor Lux.

Win-Win я бы сказал!

Эта мультиварка Fagor Lux действительно для меня фантастическая мультиварка.Эта плита дает так много преимуществ.

Мои любимые функции прибора:

• 33 настройки рецепта
• большой ЖК-дисплей
• размер 8 квартов позволяет накормить всю семью остатками
• 1300 ватт, на которых работает плита
• , наконец, простота очистки — которая очень проста

Проверьте Fagor Lux Multi-Cooker на Amazon, нажав здесь .

У меня также есть мультиварка KitchenAid, потому что она совпадает с другими моими приборами KitchenAid на моей кухонной столешнице.

Моя мультиварка KitchenAid в два раза меньше моей мультиварки Fagor Lux. Это всего лишь мультиварка на 4 кварты. Это моя повседневная плита из-за ее меньшего размера .

Хотя, развлекаясь, могу использовать оба прибора для приготовления дополнительных блюд. Или основное блюдо и десерт, в зависимости от случая.

Проверьте мультиварку KitchenAid на Amazon, нажав здесь .

ОБНОВЛЕНИЕ

Итак, у мультиварки Fagor Lux, о которой я упоминал выше, появился новый дом — мои дочери.

Теперь у меня есть Crock-Pot Express, изображенный ниже. Вы можете сами увидеть это на Amazon, просто перейдите по ссылке , здесь .

My Crock-Pot Express — без упаковки

Мультиварки хороши? (Вердикт)

5 основных причин, почему мультиварки хороши

1. После того, как вы определили, что должна делать мультиварка, чтобы полностью удовлетворить ваши конкретные потребности, тогда ответ: да
2. Если вы заядлый домашний повар и знаете свою бытовую технику, есть лучшая модель. для вас ура
3. Вы будете готовы внести изменения в способ использования каждой функции в соответствии с прибором, тогда да
4. Если вы тот, кто хочет подготовить основы или время от времени использовать машину, тогда да
5. Наконец, если вам просто нужно больше места на кухне, тогда да

Хотите узнать больше о том, что искать в мультиварках различных марок, размеров и функций?

Вы должны нажать здесь , и вы перейдете к моей статье «Многоцелевые плиты — лучшее 2020 года».

Камни для приготовления в одной кастрюле

Множество функций — одна мультиварка!

В спешке, не хватает времени и всегда в бегах? Чем больше ответственности, тем меньше свободного времени. Трудно найти баланс между работой и домом, не говоря уже о том, чтобы тратить время на хобби и с друзьями. REDMOND понимает эту проблему и создал мультиварку, призванную помочь вам произвести революцию в своей жизни, чтобы вы могли проводить время там, где это важно.

В спешке, не хватает времени и всегда в бегах? Чем больше ответственности, тем меньше свободного времени. Трудно найти баланс между работой и домом, не говоря уже о том, чтобы тратить время на хобби и с друзьями. REDMOND понимает эту озабоченность и создал мультиварку, призванную помочь вам произвести революцию в своей жизни, чтобы вы могли проводить время там, где это важно.

Мультиварка — современный многофункциональный бытовой прибор.Его основным преимуществом является то, что он многофункциональный и может заменить ряд кухонных приборов, таких как плита, духовка, кастрюля, сковорода, хлебопечь, микроволновая печь, фритюрница и т. Д. Сэкономьте свои деньги и место на кухне, просто купив один замечательный прибор. Мультиварка!

REDMOND Мультиварки оснащены автоматическими программами. Просто выберите программу, поместите ингредиенты в машину и нажмите «Старт». Пусть мультиварка готовит за вас. Встроенный микропроцессор контролирует температуру и цикл выбранной вами программы, что гарантирует идеальное приготовление блюд.

• Среди множества программ мультиварки можно выделить одну функцию STEAM , которая используется для приготовления на пару овощей, мяса, рыбы и продуктов для детей.
• BOIL может помочь вам приготовить гарниры на ужин, такие как рис, картофель, плов и даже овсянку.
• Программа FRY позволяет готовить на гриле различные виды мяса, овощей и морепродуктов. Приготовление гамбургеров, стейков и картофеля фри для этой функции не проблема.
• Программа STEW — отличная программа для приготовления большого количества еды, ее можно использовать для приготовления сытной еды для вашей семьи.
• Функция SOUP не только готовит вкусный суп, но и готовит пюре, например, картофельное пюре и напитки.
• OATMEAL позволяет готовить рис или овсянку.
• BAKE не только мясо, но и пирожные, печенье, запеканки, пиццу и хлеб.
• Сделайте самодельный ЙОГУРТ .
• В некоторых мультиварках есть программа MULTICOOK , поэтому вы можете выбрать ингредиент (мясо, рыбу и овощи), время и температуру, чтобы вы могли готовить по разным рецептам и экспериментировать с любым блюдом. Эта программа также может пастеризовать, стерилизовать и готовить для консервирования.

Важно отметить, что ваши блюда, приготовленные в мультиварке, будут такими же вкусными, как и блюда, приготовленные более традиционными способами.Это многофункциональное устройство не влияет на качество еды, но усиливает ее естественный вкус. Мультиварка также является экологически чистой и может помочь снизить оплату счетов за электричество и газ. Сэкономьте время, место и деньги, купив всего одно устройство.

Мультиварки

REDMOND также оснащены функцией ЗАДЕРЖКИ ВРЕМЕНИ, которая позволяет вам установить время и запустить программу в любое время по вашему выбору. Этот умный прибор может начать готовить, даже когда никого нет дома, поэтому еда будет готова, когда вы вернетесь с работы или дети вернутся из школы. REDMOND Мультиварки также имеют функцию СОХРАНИТЬ ТЕПЛО, которая поддерживает температуру ваших блюд, поэтому их не нужно разогревать.

Только в этом приборе можно приготовить суп, а затем вкусный десерт. Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине, поэтому вы можете тратить меньше времени на уборку. Легко снимите паровой клапан и уплотнительное кольцо для быстрой очистки.

Мультиварка удобна и проста в использовании (даже для тех, кто не умеет готовить). Каждое устройство поставляется с кулинарной книгой, полной рецептов, разработанных специально для вашей мультиварки.Мультиварка REDMOND — идеальный выбор для деловых мужчин и женщин, которые всегда в пути, студентов колледжей, живущих в общежитии или постоянно готовящихся к экзаменам, матерей, которые хотят проводить больше времени со своими детьми, и для всех, кто дорожит свободное время. Экономьте время и ешьте здоровую пищу с мультиварками REDMOND!

Скороварка против мультиварки против мультиварки {плюс фритюрница}

скороварка против мультиварки против мультиварки {плюс фритюрница}

В сфере кухонных гаджетов: скороварка против мультиварки против мульти Cooker {плюс фритюрница} может оказаться самым трудным решением, которое вам нужно принять.У каждого из троих есть свои поклонники, но если у вас еще нет верности, позвольте мне помочь вам принять решение. Прежде всего, давайте обсудим разницу между этими тремя пунктами.

Полезные элементы для этого сообщения

Это сообщение содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю небольшую часть от соответствующих покупок без дополнительной оплаты для вас.

Скороварка Cuisinart

Мультиварка Hamilton Beach

Мультиварка Instant Pot

Воздушная фритюрница T-Fal

Каковы преимущества скороварки по сравнению с медленноваркой?

Скороварка отлично подходит для быстрого приготовления пищи. Скороварки могут быть ручными или электрическими моделями. В скороварке пищу готовят в закрытой кастрюле с жидкостью. Когда вы нагреваете кастрюлю, в герметичной кастрюле создается давление и пар.

При этом температура быстро повышается до более высокой, что позволяет еде готовиться быстрее. Еще одним преимуществом скороварки является то, что она сохраняет пищу влажной и быстро делает ее мягкой. Электрические скороварки имеют предохранительные уплотнения, чтобы случайно не сбросить давление.

Одним из недостатков приготовления под давлением является то, что после начала приготовления вы не сможете открыть крышку, не сбросив давление и не начав все сначала. Но преимущество в отличие от мультиварки: вы можете прийти домой с работы и пообедать на столе за короткий промежуток времени.

Попробуйте наше удивительное жаркое в скороварке. Этот комфортный обед приготовят для вас в кратчайшие сроки.

Каковы преимущества мультиварки?

Мультиварки, вероятно, единственный прибор, о котором многие из вас слышали раньше. Иногда их называют мультиварками. Мультиварки действительно удобны.

Мультиварка — это электрическая версия голландской духовки, которая готовит таким же образом. Дно мультиварки передает тепло на дно мультиварки.

Тепло поднимется вверх по стенке кастрюли и медленно приготовит пищу внутри нее. Использование мультиварки позволяет более жестким кускам мяса стать очень нежными, поскольку оно долго готовится при низкой температуре.

Попробуйте некоторые из наших удивительных рецептов мультиварки, такие как суп с ветчиной, кукурузный суп из цветной капусты в медленном приготовлении, дерзкие азиатские ребрышки в мультиварке, суп из тортильи в медленном приготовлении и полезный цыпленок в медленном темпе с маслом, как показано!

Каковы преимущества мультиварки?

Мультиварка — это новейший необходимый кухонный прибор.Это просто устройство, которое готовит разными способами. Мультиварка обычно сочетает в себе сразу несколько инструментов.

Он жарит, готовит на пару, готовит в скороварке, рис, готовит йогурт и медленное приготовление. Мультиварки обычно имеют временную задержку и позволяют приготовить полноценную еду, используя всего одну кастрюлю.

Мультиварка одной торговой марки, которая много раз упоминалась в новостях, — это Instant Pot. Недостаток мультиварки в том, что иногда они справляются с одной функцией лучше, чем с другими.

Можно ли использовать скороварку в качестве мультиварки?

Если скороварка не является частью мультиварки, то ответ отрицательный.Приготовление под давлением и медленное приготовление очень разные. Приготовление под давлением зависит от того, что крышка закрывается для быстрого приготовления, в то время как медленное приготовление позволяет крышке открываться и открываться по мере приготовления — либо для перемешивания, либо для добавления ингредиентов.

Как скороварки, так и мультиварки можно использовать для приготовления многих одинаковых блюд, таких как супы, жаркое, ребрышки или даже костный бульон. Основное различие между ними — используемый способ приготовления и время.

Мультиварки заполняют этот пробел, позволяя пользователю выбирать разные методы приготовления разных блюд.

Одним из больших преимуществ мультиварок является то, что вы можете изменить способ готовки в зависимости от времени, которое у вас есть. Вы можете приготовить тушеное мясо, используя как функцию электрической скороварки в мультиварке, так и функцию медленного приготовления.

Если у вас больше времени на приготовление, вы можете выбрать метод медленного приготовления и варить тушеное мясо на медленном огне в течение 6-8 часов, тщательно перемешивая ароматы.

Однако, если у вас есть только час или два на приготовление обеда, вы можете получить действительно ароматное рагу, используя функцию приготовления под давлением.

Каковы преимущества фритюрницы ?

Также последняя разработка — фритюрница, но что она делает? Фритюрница готовит пищу с небольшим количеством масла или без масла, что придает пище хрустящую текстуру без использования фритюра.

Итак, теперь вы можете наслаждаться жареной пищей за меньшую долю калорий. Нам нравится использовать фритюрницу для приготовления куриных крылышек и картофеля фри. Это так просто и дает идеальную текстуру без использования капли масла.Даже лучше, чем выпечка !!

Эти крылышки с соусом Angry Sauce можно легко приготовить во фритюрнице. Отлично вытащить машинку на игровой день. Крылышки быстро готовятся сами по себе, и вам просто нужно бросить их в соус по вашему выбору.

Expense

Мультиварки дороже, чем автономные мультиварки или скороварки. Они также могут занимать больше контрольной площади, поэтому вам следует приобретать одну только в том случае, если вы собираетесь регулярно использовать хотя бы пару функций.

Цена будет варьироваться в зависимости от вашей модели и от того, нужна ли вам нержавеющая сталь. Все прекрасно приготовят блюда. Посмотрите, есть ли функции, включая другие вещи, которые вы тоже хотели бы сделать.

Если вы планируете использовать только мультиварку в режиме медленного приготовления, возможно, вам лучше приобрести отдельную мультиварку.

Однако, если вы хотите приготовить воскресную грудинку под давлением, а также можете приготовить такие любимые блюда, как перец чили, в мультиварке, тогда мультиварка — отличное вложение.

Воздушные фритюрницы тоже дорого обходятся, но теперь некоторые из них обладают большей функциональностью, чем раньше. Проведите небольшое исследование, чтобы выяснить, какие машины лучше всего подходят для вас.

У вас есть мультиварка, мультиварка, фритюрница или скороварка? Что вам больше всего в нем нравится?

Все, что нужно знать о мультиварке: что она делает, как работает и многое другое…

Если вы видели название «Мультиварка» на новой кухонной технике и не понимали, что это такое и что она делает, этот пост поможет вам понять все, что вам нужно знать о них.

Что такое мультиварка?

• Как можно догадаться по названию, Mutlicooker — это многофункциональное устройство для приготовления пищи, которое помогает вам готовить пищу разными способами в одном устройстве. Мультиварка часто может готовить на медленном огне, обжаривать / тушить, поджаривать, запекать и жарить (но не во фритюре), что позволяет вам приготовить самые разнообразные блюда.

Что можно приготовить в мультиварке?

• Вы можете приготовить все, что угодно, от мяса (медленное приготовление, обжаривание и жарение), овощей (на пару, соте), приготовить рис, некоторые повара также выпекают пироги и десерты.С помощью мультиварки вы можете приготовить что угодно, и если ваш выбор марки включает книгу рецептов (как и большинство других), это должно вам помочь.

Мультиварка — это то же самое, что и мультиварка? Какая разница?

• Мультиварка выполняет множество функций, включая медленное приготовление пищи. Если вместо этого вы выберете медленноварку, вы получите только одну функцию, но с Mutlicooker вы получите медленную плиту, а также другие функции.

Каковы основные функции мультиварки?

Конкретные функции мультиварки зависят от выбранной модели, однако большинство мультиварок будут иметь следующие функции:

• Различные функции приготовления: медленное приготовление, подрумянивание / тушение, пар
• Таймер с автоматическим отключением.
• Сковорода с антипригарным покрытием, съемная для облегчения очистки.
• Стеклянная крышка позволяет видеть готовящуюся еду.

Какое покрытие у сковороды мультиварки?

• Во всех мультиварках есть сковороды с антипригарным покрытием, которые упрощают процесс приготовления и предотвращают беспорядок. Кажется, что большинство этих сковородок имеют тефлоновое покрытие. Поэтому будьте осторожны, используя правильную посуду во время приготовления.

Прочтите наши обзоры и сравнения:

Watch Мультиварка Обзоры и рецепты:

Что за шум насчет мультиварок? Что они собой представляют и чем занимаются?

Если вы последние несколько лет не прятались под камнем, вы, несомненно, слышали о мультиварках (вспомните вездесущий InstantPot). Мы, конечно же, максимально использовали эти удивительно универсальные устройства. И мы полностью обращены.

Итак, что же такое «мультиварка»? Как следует из названия, он позволяет вам легко выполнять различные методы приготовления, от приготовления под давлением до медленного приготовления (например, в мультиварке), до приготовления на пару, йогурта, риса и зерна. Мультиварки стали чрезвычайно популярны, потому что они просты в использовании, делают приготовление пищи простым, безопасным и быстрым, упрощают уборку и заменяют целый арсенал кухонных приборов, таких как скороварки, мультиварки, рисоварки и йогуртницы. .Хотя они не маленькие, они гораздо меньше загромождают ваш шкаф или прилавок, чем два или три из этих других устройств.

Наука, лежащая в основе мультиварки, — это индукционная плита в основании, обеспечивающая исключительно точную температуру в кастрюле, и компьютеризированные элементы управления, которые регулируют нагрев. Индукционная технология — это то, что позволяет мультиварке работать одинаково хорошо, как низкотемпературной 8-часовой йогуртнице, так и высокотемпературной скороварке. Для медленного приготовления необходима низкая температура, которую можно строго контролировать, чтобы предотвратить переваривание, в то время как для подрумянивания, тушения и приготовления под давлением требуются контролируемые более высокие температуры.Мультиварка все это делает.

Что нам больше всего нравится в мультиварках, так это их простота и универсальность. Приготовление под давлением сохраняет весь аромат и питательные вещества, которые иначе теряются в кастрюле на плите. В мясе он расщепляет коллагены для более нежного результата, который просто тает во рту. А скорость приготовления под давлением делает приготовление еды в два-три раза быстрее, чем при обычном приготовлении. Мультиварки практически надежны, а их многочисленные функции безопасности позволяют готовить без лишних забот.

Мы испробовали бесчисленное количество рецептов скороварки в нашей мультиварке (подробнее о марке ниже) и получили не только безупречные, но и невероятно вкусные результаты. Говяжий буржинон и тагин из баранины, приготовленные в режиме скороварки, получаются более нежными и имеют более насыщенный вкус, чем версии для плиты. К тому же они готовы в кратчайшие сроки. Мы сделали йогурт не из этого мира (конечно, используя действительно отличное травяное молоко и йогурт, такой как Snowville Creamery, чтобы добавить еще больше аромата).Это наша любимая рисоварка. И одно из наших любимых блюд в мультиварке — это ризотто. Да, мы действительно заказали в магазине ризотто, где ризотто с грибами в мультиварке заменяло традиционное ризотто на плите. Хотя результаты были не совсем одинаковыми, все согласились, что они одинаково хороши. И вы можете догадаться, какой из них был быстрее и проще. Мультиварки также отлично подходят для варки овощей и яиц на пару. И мы не можем закончить обсуждение того, чем лучше всего заниматься в скороварке, не упомянув артишоки.Да, наш любимый овощ (на самом деле это цветок) лучше всего готовить в скороварке, чтобы приготовить его быстро и равномерно.

Идеально подходит для медленного приготовления или приготовления под давлением.

Есть несколько очень веских причин, по которым мультиварки являются одной из самых универсальных небольших бытовых приборов, которыми вы можете владеть.

Наслаждайтесь безопасным и безопасным приготовлением пищи. Мультиварки обеспечивают практически надежное приготовление пищи. Органы управления мультиварки просты в использовании, а крышки спроектированы таким образом, чтобы фиксироваться легко и безопасно.Мы упоминали о безопасности? Многие из нас помнят рассказы наших мам и бабушек о скороварках, которые «взорвались», извергнув обед на потолок (или того хуже). Электрические мультиварки безопасны и просты в использовании, они не нуждаются в мониторинге во время своих волшебных действий. Они оснащены многочисленными функциями безопасности, которые позволяют безопасно выходить скопившемуся пару, поэтому вы можете готовить без проблем.

Разнообразьте свою кулинарию. Разнообразие кулинарии означает больше и быстрых вариантов обеда, быстрее.Приготовление под давлением ускоряет процесс приготовления, поэтому вы можете приступить к обеду, когда вернетесь домой, и при этом он все еще будет на столе вовремя. Медленное приготовление позволяет заранее подготовить ингредиенты, положить их в кастрюлю и дать им готовиться весь день, чтобы они были готовы к обеду. Функции риса, зерна и ризотто позволяют быстро и легко приготовить гарниры или основные блюда из любых зерен.

Сделайте вкус блюд еще более насыщенным. Приготовление под давлением сохраняет ароматы в кастрюле, а не позволяет им улетучиваться в кухонный воздух (и, соответственно, не оставляет запаха на кухне).Под давлением ваше блюдо наполняется ароматом и готовится самый лучший и самый быстрый бульон!

Держите тепло в кастрюле, а не на кухне. Мультиварка не нагреет кухню так, как плита или духовка. Это действительно отличная функция летом, позволяющая сохранять прохладу, спокойствие и собранность во время приготовления.

Сведите к минимуму уборку. В мультиварке остается гораздо меньше посуды. Вы можете подрумянить и обжарить в кастрюле мультиварки вместо отдельной неглубокой сковороды или сотейника, чтобы на одну кастрюлю было меньше чистить.

Получите максимум от вашей мультиварки. Итак, если вас укусила ошибка мультиварки, мы можем помочь вам начать работу. Мы всегда рады продемонстрировать, как пользоваться мультиваркой, и можем дать вам несколько наших любимых рецептов. У нас есть книга « Multicooker Perfection» (издание Zavor) компании America’s Test Kitchen, которая даст вам все основы того, как работают мультиварки, почему они работают таким образом, а также будет следовать рецептам, протестированным как для функций приготовления под давлением, так и для функций медленного приготовления.

Если вам нужна мультиварка… Мы также предлагаем мультиварку Zavor LUX, рекомендованную компанией America’s Test Kitchen. Мы согласны с их экспертной оценкой, что это превосходная машина, которая неизменно дает отличные результаты в любых условиях.

Multicooker Perfection от America’s Test Kitchen

Мультиварки, демистификация

В эпоху наборов для еды, приложений для доставки продуктов и покупок по подписке кажется, что каждый хочет сэкономить немного времени и усилий там, где это возможно. готовить.

Возможно, именно поэтому мультиварка стала популярной в последнее время. Этот прибор — универсал, призванный сэкономить вам немного времени, немного усилий и много места на прилавке. Вот что вам нужно знать, если вы собираетесь купить мультиварку.

Что такое мультиварка?

Мультиварка объединяет в себе функции нескольких приборов. Мультиварки обычно имеют базовый набор общих функций, таких как медленное приготовление, приготовление риса и соте.У некоторых есть специальные функции, которые превосходно подходят для жарки, у некоторых есть дополнительные функции риса и зерна, а третьи могут готовить под давлением.

Мультиварки

обычно имеют цифровые функции, такие как таймеры, отсрочка старта, поддержание тепла и автоматическое отключение, в зависимости от того, что подходит для выбранной функции приготовления. Это означает, что они предлагают такую ​​степень удобства, при которой вы не сможете готовить на плите.

Все они имеют одну кастрюлю, которую можно мыть в посудомоечной машине, обычно с антипригарным покрытием, но иногда из нержавеющей стали.

Наконец, они будут разных размеров, начиная с 1,5 литра (отлично подходит для одного человека или студентов, которые живут в квартирах колледжа или на небольших кухнях) и до примерно 8 литров (идеально для таких задач, как семейное питание. , целые цыплята и периодическое приготовление).

Почему мультиварка?

Есть много причин для покупки мультиварки. Рассмотрим один, если:

• Вам не хватает места в шкафу. Мультиварки обладают функциональностью нескольких приборов, поэтому вам не нужно упаковывать свои шкафы с мультиваркой, рисоваркой, скороваркой, духовкой для жарки, пароваркой и машиной для приготовления горячих хлопьев, и это лишь некоторые из них. Вам просто нужно выбрать мультиварку, в которой есть все необходимые вам функции.
• Вы хотите сэкономить время на приготовление пищи. Автоматизированные функции упрощают процесс приготовления мяса, тушеных блюд, запеканок и многого другого.
• Вы жаждете более легкой уборки. Многие блюда можно приготовить от начала до конца в мультиварке, а это значит, что вам понадобится только одна кастрюля. Просто поставьте кастрюлю в посудомоечную машину, и все готово.
• Они экономичные. Вместо того, чтобы платить за несколько устройств, платите только за одну вещь, которая может выполнять работу многих.

Выбор мультиварки

На самом деле нет «стандартной» мультиварки — многие предлагают разные комбинации функций, поэтому может быть сложно сузить список.

Вы можете начать с определения размера вашей мультиварки. Вот краткое справочное руководство:

• 1,5 кварты: Идеально для обслуживания 1-2 человек; хороший размер для комнат в общежитии или маленьких кухонь.
• 4,5 кварты: Идеально подходит для обслуживания 4+ человек; вмещает до 20 чашек вареных зерен.
• 6 кварт: Идеально подходит для обслуживания 7+ человек; подходит для больших кусков мяса, например, для целых цыплят.
• 8 кварт: Идеально для обслуживания 10+ человек; отличный размер для вечеринок и ужинов.

Вот три основных категории мультиварок, которые мы определили. Как только вы узнаете, к какой категории вы относитесь и какой размер вам нужен, выбрать мультиварку там станет гораздо проще.

Мультиварки с закрытой крышкой	Мультиварки с функцией приготовления под давлением	Мультиварки Roaster
Что это? Со знакомой круглой кастрюлей и закрытой крышкой вы можете принять эту мультиварку за рисоварку. Но эти мультиварки могут гораздо больше, чем рис. Функции различаются от модели к модели, но обычно у них есть такие, как медленное приготовление, соте, приготовление на пару, рис, крупы, суп и горячие хлопья.	Что это? Эти мультиварки также имеют герметичную крышку и круглый корпус, но с добавлением функции готовки под давлением, они сами по себе. Вы можете получить сочные, нежные, медленно приготовленные результаты за очень короткое время. В дополнение к базовым функциям мультиварки, таким как медленное приготовление, соте, рис, приготовление на пару и суп, есть предварительно заданные функции приготовления под давлением, такие как птица, тушеное мясо и запеканка.	Что это? Эта мультиварка имеет удлиненную форму и стеклянную крышку, похожа на духовку или мультиварку. Это позволяет готовить большие куски мяса и следить за едой во время ее приготовления. Вы также можете снять крышку, чтобы при желании пища перемешивалась во время приготовления. Чтобы извлечь выгоду из своей уникальной формы, эти типы мультиварок обычно имеют функцию жарки в дополнение к другим, таким как жареный, коричневый, соте, медленное приготовление, приготовление на пару, рис и зерна и многое другое.
Магазин:	Магазин:	Магазин:

Что можно приготовить в мультиварке?

Это зависит от вашей модели, но в целом вы можете приготовить любой рецепт мультиварки, любой рецепт рисоварки, приготовленные на пару продукты, рецепты сковороды, яйца, горячие хлопья, злаки и супы. От продуктов для завтрака, таких как тягучая сырная запеканка для завтрака , до удобных блюд, таких как Mississippi pot roast , вы можете использовать свою мультиварку весь день.Вот некоторые из наших любимых рецептов мультиварок, которые не только имеют прекрасный вкус, но и в полной мере используют все возможности, которые есть в большинстве мультиварок.

• Вегетарианский суп из чечевицы. Поскольку в одной кастрюле можно тушить, а затем готовить на медленном огне, очистка не может быть проще. Сделайте это частью своей воскресной вечерней трапезы на обед на неделю.
• Карнитас из свинины тако. Вот самый простой рецепт Taco Tuesday. Утром бросьте ингредиенты в кастрюлю, а затем включите медленное приготовление, пока вы работаете.Использование функции поджаривания перед медленным приготовлением для подрумянивания свинины придает ей дополнительный аромат.
• Пикката с курицей . Это блюдо принесет вам домой итальянский ресторан без необходимости платить цены итальянского ресторана. Или сделайте оговорки, если на то пошло.
• Pozole rojo из свинины. В этом супе есть все правильные ноты: ароматные приправы, ароматный красный бульон и сытная порция тертой свинины. Использование настроек для супа, тушения или тушения позволяет поддерживать нужную температуру и развивать вкус.

  No related posts.