Мультипекарь отличается от гриля своей универсальностью. Чтобы понять, какое из устройств окажется полезнее на кухне, нужно изучить особенности обоих видов техники.
Чем отличается мультипекарь от гриля
Внешне мультипекарь и электрогриль могут быть очень похожими. Понять разницу между ними можно, если ознакомиться с видами и принципом работы устройств.
Электрогриль — разновидности и особенности
Электрогриль — кухонный прибор, предназначенный для запекания, жарки и копчения пищи. Существует несколько разновидностей устройства:
- Контактный. Такой электрогриль по конструкции похож на бутербродницу, он состоит из двух панелей с антипригарным покрытием, между которыми зажимаются продукты. Нагрев может идти как с одной стороны, так и с обеих, поверхность у половинок обычно ребристая.
В некоторых моделях контактного гриля температура панелей регулируется отдельно - Открытый. Электрогриль барбекю состоит только из одной поверхности, второй половинки, прижимающей продукты сверху, в нем не предусмотрено. У разновидности есть преимущества — обрабатывать в устройстве можно продукты любой толщины, за обжариванием легче следить.При использовании открытого гриля пищу приходится регулярно переворачивать
- Электросковорода. Одна из самых простых разновидностей гриля фактически представляет собой сотейник с питанием от сети. Для обжаривания пищи не нужно ставить посуду на плиту, достаточно просто включить прибор в розетку, и встроенный нагреватель обеспечит нужную температуру.Электрогриль-сковорода подходит для быстрого обжаривания простых блюд
- Шашлычница. По виду электрогриль напоминает мангал, но шампуры в нем ставятся вертикально на поворотной подставке. Устройство подходит для обжаривания говядины, свинины, курицы и шаурмы, может комплектоваться дополнительными решетками для овощей или рыбы.Вертикальный гриль-шашлычница жарит пищу бесконтактным способом
В некоторых моделях контактного гриля температура панелей регулируется отдельно
При использовании открытого гриля пищу приходится регулярно переворачивать
Электрогриль-сковорода подходит для быстрого обжаривания простых блюд
Вертикальный гриль-шашлычница жарит пищу бесконтактным способомРаботает электрогриль очень просто — помещенные в него продукты обрабатываются горячим воздухом до нужной степени или прожариваются непосредственно при контакте с нагретыми панелями. Масло в процессе приготовления блюд использовать не нужно, а сок, содержащийся внутри самой пищи, электрогриль собирает в специальный поддон, установленный внизу.
Внимание! По внешнему виду и по вкусу готовые продукты получаются такими же, как после обжаривания. Однако жира в них почти не остается, поэтому блюда являются более полезными и менее калорийными.
Мультипекарь — виды и принцип работы
Мультипекарь представляет собой кухонное устройство, традиционно состоящее из двух смыкающихся половинок. В основном можно выделить 2 типа техники:
- Без сменных панелей. К этой категории относятся бутербродницы, вафельницы, сэндвичницы, пончичницы. Как можно понять из названий, изначально устройства предназначены только для одного типа блюд, хотя при желании их можно использовать более широко.Мультипекарь без панелей стоит дешевле, но и функциональность у него невелика
- Со сменными панелями. Классические мультипекари комплектуются несколькими фигурными поверхностями от производителя: для приготовления вафель, печенья, бутербродов, кексов и даже мясных полуфабрикатов.При помощи мультипекаря со сменными панелями можно приготовить почти любые блюда
Мультипекарь без панелей стоит дешевле, но и функциональность у него невелика
При помощи мультипекаря со сменными панелями можно приготовить почти любые блюдаВ мультипекаре продукты обрабатываются преимущественно с двух сторон — приборы открытого типа встречаются редко. В этом состоит одно из отличий гриля от мультипекаря — первый может работать также по принципу мини-духовки. Разница заключается и в самом наличии у мультипекаря сменных панелей. Но, прежде всего, приборы отличаются именно по предназначению.
Совет! Электрогриль оптимально выбирать для обжаривания мяса, овощей, рыбы и полуфабрикатов. Мультипекарь лучше всего справляется с разнообразной выпечкой.
Что лучше выбрать — мультипекарь или гриль
Электрогриль обладает несколькими достоинствами. Он позволяет:
- быстро и с максимальной пользой обжаривать птицу, рыбу, мясо и овощи;
- размораживать продукты;
- подогревать остывшие блюда.
Среди недостатков можно назвать ограниченный функционал. Выпечку электрогриль приготовить не может, заменить собой сразу несколько кухонных приборов он тоже не способен.
Главный недостаток электрического гриля в том, что он не подходит для выпечкиЧто касается мультипекаря, то к его преимуществам относятся:
- универсальность, при наличии достаточного количества панелей устройство позволяет готовить десятки блюд;
- компактность — обычно даже мощные мультипекари не занимают много места на кухне;
- скромное энергопотребление, в основном приборы обладают средней производительностью и не приводят к росту счетов за электричество.
Однако овощи и мясные продукты в устройстве готовить сложно, этим мультипекарь отличается от электрогриля. Традиционно прибор не предназначен для обработки влажной пищи, закладывать между панелями нужно сухие заготовки для выпечки. Даже если агрегат комплектуется ребристыми панелями для мяса, качество обработки, скорее всего, будет хуже, чем у электрогриля.
Важно! Энергии электрогриль потребляет обычно больше, чем мультипекарь, хотя все зависит от мощности и функционала конкретных моделей.
Мультипекарь предназначен в основном для работы с мучными продуктами — с овощами и мясом он справляется плохоНельзя однозначно сказать, электрогриль или мультипекарь лучше. Какой из приборов выбрать, зависит в первую очередь от потребностей и предпочтений. Первое устройство окажется востребованным, если хочется на постоянной основе и без лишних хлопот готовить сдобные лакомства и горячие бутерброды. А вот если нужно ускорить процесс обработки рыбных, мясных и овощных блюд, наибольшую пользу принесет именно электрогриль.
Заключение
Мультипекарь отличается от гриля по предназначению и возможностям. Процесс приготовления пищи упрощают оба кухонных устройства, но одно из них оптимально подходит для жарки продуктов без масла и жира, а другое — для создания вкусной выпечки.
Отзывы о том, что лучше — гриль или мультипекарь
Федорова Марина Владимировна, 38 лет, г. Казань
В нашей семье очень любят жареную рыбу и мясо. Раньше приходилось постоянно себя ограничивать, такие блюда вкусные, но довольно вредные. А полгода назад купили электрогриль и теперь готовим по лучшим рецептам каждую неделю. Вкус продуктов такой же, как после жарки, зато польза намного больше, жира в еде почти не остается.
Истрина Татьяна Николаевна, 27 лет, г. Мурманск
Колебалась, что выбрать, мультипекарь или электрогриль. В итоге отдала предпочтение первому устройству, выпечку я люблю больше, а приготовление всегда занимало много времени. Теперь делаю кексы, вафли, пончики и печенья безо всяких хлопот. Ради мясных блюд по-прежнему приходится постоять у плиты, но и готовлю я их намного реже.
В наши дни не обойтись без современных технологий, таких как мультипекарь или электрогриль. Но их настолько много, что человек порой не может сделать выбор. Для того чтобы этот процесс прошёл как можно быстрее и понятнее, написана эта статья.
Содержание статьи
Что представляет собой электрогриль
Прибор определяется как оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд. Делается это с помощью таких источников тепла, как уголь, газ либо же электричество. Однако самым удобным считается электрическое устройство. Оно позволяет не только жарить и запекать, но и коптить ингредиенты.
Конструкция условно делится на две разновидности: переносную и стационарную. Последняя из них рекомендуется к применению в загородных домах, так как её габариты удобны чаще всего в общепите.
Кроме такой классификации, существуют ещё и бесконтактные и контактные устройства. Сам принцип работы довольно простой. Необходимо всего лишь смешать нужные продукты, включить прибор в сеть, дождаться нагревания и выложить изделие. Далее нужно подождать готовности, и тогда появится результат.
Что такое мультипекарь
Что касается внешнего вида, мультипекарь — подобие вафельницы. Однако функции немного другие. В нём не составляет труда выпекать и жарить различные продукты. В нём можно готвить сладкие изделия: пончики, бисквиты, пряники и не только.
ВНИМАНИЕ! Среди моделей популярно антипригарное покрытие. Это экономит масло и жир. А также делает еду здоровой и полезной. Особенностью мультипекаря является компактный вид и комфортность в переноске. Его легко брать с собой в любую поездку, так как весит прибор немного.
Сравнение плюсов: что из устройств выбрать
- Возможность приготовления мяса, овощей, птицы, рыбы.
- Бесшумный процесс работы.
- Можно размораживать и подогревать продукты.
Какие достоинства присущи мультипекарю:
- Оснащён множеством функций.
- Удобство при хранении — компактность.
- Установка таймера, дистанционное управление у некоторых моделей.
Сравнение минусов приборов
Что лучше: электрогриль или мультипекарь? В таком же порядке разберём и недостатки. У первого:
- Не способен заменить много кухонных приборов. Нельзя готовить в нём выпечку.
- Значительный расход электроэнергии.
- Скорость приготовления зависит от напряжения энергосети.
Во втором устройстве:
- Рабочая поверхность очень маленькая, что может не понравиться некоторым хозяйкам.
- Не может пожарить влажные продукты.
- Не обладает высокой мощностью, соответственно, скорость также снижается (особенно этот момент затрагивается при выпекании изделий).
Подпишитесь на наши Социальные сети
Электрогриль или мультипекарь?
Сегодня без современных технологий просто не обойтись. Они окружают нас на каждом шагу, делая быт современного человека более комфортным. Приготовление пищи на домашней кухне также подразумевает применение ряда полезных устройств, к которым относятся электрогриль и мультипекарь.
Производители стараются оснастить последние модели этих приборов высоким функционалом и возможностью готовить широчайший ассортимент блюд. Как правило, большинство хозякек предпочитает выбирать что-то одно, поскольку большинство функций электрогриля и мультипекаря взаимозаменяемые. Если на вашей кухне еще нет ни одного из этих приборов, то возникает резонный вопрос – какой из них лучше купить? Разберем их предназначение и возможности подробнее.
Что такое мультипекарь?
Мультипекарь, по сути является электровафельницей, имеющей расширенный набор опций. Кроме непосредственно вафель, он даёт возможность готовить пряники, пончики, печенье и горячие бутерброды. Внутренние поверхности такого прибора имеют антипригарное покрытие – тефлоновое или керамическое. Десерты в этом устройстве можно готовить без наличия духового шкафа. К преимуществам прибора можно отнести:
- компактные размеры и удобство при хранении;
- выбор размеров и дизайна оформления;
- ряд съемных панелей для жарки не только десертов, но и сосисок или пиццы;
- приготовление блюд по таймеру, оповещающему о готовности звуковым сигналом.
Что представляет собой электрогриль?
Электрическое устройство позволяет жарить, запекать и коптить ингредиенты для блюд. Готовить на нём можно либо контактным способом, используя панели гриля, либо бесконтактным способом, надевая мясо или сосиски на шпажки. Кухня, терраса, лоджия — даже в самом сердце города готовить на них еду просто, комфортно и безопасно. Электрогриль считается лучшим решением для любителей стейков. Это превосходная комбинация оригинального вкуса барбекю и современного образа жизни. С электрическим грилем сезон барбекю открыт всегда. К другим достоинствам прибора относятся:
- возможность быстрого приготовления и подогрева мяса и мясных изделий, овощей, птицы, рыбы;
- возможность приготовления десертов;
- бесшумный процесс работы;
- широкий функционал;
- большой выбор размеров и дизайна;
- функции отложенного старта и автовыключения;
- поддон для стекания жира;
Как мы видим, электрогриль – более функциональный и разнообразный прибор, способный заменить собой большую часть функций мультипекаря. Теперь перейдем к разбору отрицательных сторон этих кухонных приспособлений.
Сравнение недостатков приборов
Минусы мультипекаря:
- маленькая рабочая поверхность, которая устраивает далеко не всех хозяек, особенно если семья большая;
- невозможность приготовления влажных продуктов;
- поскольку мощность компактных моделей небольшая, скорость выпекания может затянуться надолго;
- покупка дополнительных сменных панелей стоит дорого;
- корпус изделий при работе сильно нагревается, включая ручки.
Недостатки электрического гриля:
- зависимость скорости приготовления от напряжения энергосети;
- прибор не подходит для приготовления вафель и печенья;
- расходует больше электроэнергии;
- необходимость мытья прибора после каждого применения, из-за разбрызгивания жира.
Как же сделать выбор?
Мы узнали о функционале различиях и схожести двух устройств. На основании этой информации можно с уверенностью сказать, что гриль более привлекательный выбор. Он имеет больше опций и преимуществ, и лишь несколько несущественных недостатков по сравнению с мультипекарем. К самым востребованным моделям электрических грилей для дома, по мнению большинства пользователей сети, относятся: Philips HD 6360, Wollmer S807, Smile KG 944, ProfiCook PC-KG 1029, Tefal Optigrill+XL GC722D34.
Если вам нравится мясо, то электрогриль – это точно ваш вариант! Широкий функционал и возможность готовить самые сложные блюда — один из главных бонусов прибора. Качественные электрогрили готовят быстро, хоть и расходуют при этом немало электричества. Они оснащены антипригарными панелями, имеют достаточную для домашней кухни рабочую площадь, комплектуются поддоном для жира, шпателем для его очистки и комплектом рифленых панелей. Кроме того, они имеют небольшой вес, позволяющий перемещать приборы с одного места на другое.
Обращаться с электрогрилем просто – разместите его в удобном месте на кухне, воткните шнур в розетку, готовьте и наслаждайтесь вкуснейшими блюдами. Выбирайте то, что угодно вашей душе, и готовьте с удовольствием!
что лучше, плюсы и минусы приборов
В современном мире совсем не обязательно идти в ресторан, чтобы попробовать оригинальные и вкусные блюда. Их можно приготовить в домашних условиях благодаря наличию таких технологий, как электрогриль и мультипекарь. Если нет возможности иметь на своей кухне сразу и то и другое, то для правильного выбора важно знать, что лучше: электрогриль или мультипекарь.
Что представляет собой электрогриль
Гриль может работать на углях, газу или от электричества. Электрический гриль наиболее удобен в использовании. С его помощью можно не только жарить или запекать продукт, но и коптить его.
Электрогриль бывает переносной и стационарный. Если необходимо приобрести устройство для установки на даче, то лучше остановиться на стационарном: его габариты позволяют готовить большие объёмы пищи. Переносной электрогриль подойдёт для использования в квартире.
Делятся электрические грили на напольные и настольные в соответствии с местом установки прибора. Напольные идеально подходят для выездов на природу.
Ещё одна классификация устройств: контактные и бесконтактные. Контактный подразумевает непосредственный контакт пищи с поверхностью устройства. Бывают односторонние открытые, двусторонние закрытые, комбинированные. Бесконтактный электрический гриль предусматривает использование шампуров, пища в нём не соприкасается с нагретой поверхностью устройства.
В использовании электрогриля нет ничего сложного: необходимо подготовить все ингредиенты, прибор подключить к сети и после его нагревания выложить на него продукт.
Что такое мультипекарь
Внешне мультипекарь напоминает привычную многим хозяйкам вафельницу. Предназначен мультипекарь для жарки и выпечки различных продуктов. Многие модели оснащены дополнительными панелями, поэтому подходят для приготовления пончиков, пряников, бисквитов, кексов и т.д. Благодаря малому весу и компактности незаменим в поездках.
Выбирая мультипекарь, стоит обратить внимание на модели с антипригарным покрытием – оно экономит масло и делает еду полезной.
Сравнение плюсов: что из устройств выбрать
Перед тем, как определиться с покупкой, важно познакомиться с плюсами обоих устройств.
Плюсы электрогриля:
- возможность разморозки и подогрева продуктов;
- отсутствие шума в процессе работы;
- функция приготовления блюд из овощей, рыбы, птицы и мяса.
Плюсы мультипекаря:
- наличие разнообразных функций и дополнительных панелей;
- наличие таймера, а в некоторых моделях и дистанционного управления;
- компактность и удобство в хранении и транспортировке.
Сравнение минусов приборов
Не стоит спешить с выбором одного из устройств, не ознакомившись с их недостатками.
Минусы электрогриля:
- ощутимые затраты электроэнергии;
- зависимость скорости приготовления блюд от напряжения сети;
- отсутствие функции приготовления выпечки.
Минусы мультипекаря:
- снижение скорости приготовления блюд из-за невысокой мощности устройства;
- не подразумевает жарку влажных продуктов;
- небольшая рабочая поверхность.
Вкусные и ароматные блюда с хрустящей корочкой — разве не это мечта настоящего гурмана? На гриле можно приготовить изумительные блюда из мяса, рыбы и овощей, при этом пища будет сохранять свои полезные свойства. Воплотить свои кулинарные фантазии вы сможете при помощи сковороды-гриль либо электрогриля. Попробуем разобраться, какой вариант лучше.
Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807Гриль RGM-M807 мастерски приготовит стейки любой степени прожарки:
слабой (RARE), средней (MEDIUM) и сильной (WELL DONE)
Электрогриль или сковорода-гриль: главные отличия
Электрогриль представляет собой массивную конструкцию, как правило, прямоугольной формы с рельефной поверхностью. Термообработка пищи в таком приборе осуществляется за счет электричества. Часто в таком варианте предусмотрены откидная крышка и надежная ручка.
С помощью панели «Гриль» для мультипекаря REDMOND можно поджарить мясо,
грибы, овощи или рыбу как на углях
Сковорода-гриль — более компактное приспособление, имеющее характерные для гриля выпуклые полоски. Продукты жарятся на гриле при помощи обычной плиты. Чтобы еда лучше прожаривалась, в некоторых сковородках предусмотрен пресс (или же модель является двухсторонней, где верхняя часть будет прижимать нижнюю).
Отличительные черты этих двух устройств можно увидеть в таких особенностях:
- размеры — сковородки имеют меньший размер, чем электрогрили;
- электричество — для работы электрогриля обязательно наличие электричества, а при испсользовании сковороды-гриля подогрев осуществляется при помощи газовой или электроплиты, а также на костре;
- размещение — электрические приборы, в зависимости от модели, ставятся на пол или стол, то есть требуют наличия места, а сковородки хранятся как обычная посуда;
- цена — стоимость сковороды-гриля однозначно ниже;
- функциональность — в вопросе функциональности точно выигрывает электрогриль, так как в нем предусмотрены различные функции, режимы и технологии приготовления;
- сохранение температуры — в электрическом приборе готовое блюдо в течение продолжительного времени будет оставаться горячим, а приготовленную на сковороде еду следует съедать сразу, пока она не потеряла своих вкусовых качеств;
- транспортировка — безусловно, сковородки имеют меньший вес и более удобны при транспортировке, поэтому станут идеальным вариантом для приготовления пищи на природе;
- добавление масла — как правило, во время жарки на сковороде-гриле необходимо добавлять немного масла, в то время как на электрогриле можно полностью обойтись без него.
Также отдельного внимания заслуживает сама технология приготовления. Чтобы успешно готовить пищу на сковороде-гриле, необходимо больше внимательности и опыта. В противном случае, вы рискуете не до конца прожарить стейк или же наоборот — пережарить блюдо. Приготовление продуктов на электрогриле намного проще и под силу даже начинающим кулинарам.
Достаточно нажать необходимые кнопки и просто ждать, когда приготовится ваше идеальное блюдо на гриле с необходимой степенью прожарки.
Что лучше: сковорода-гриль или электрогриль?
Не существует универсального ответа на вопрос о том, какое из приспособлений для приготовления продуктов на гриле лучше. Выбирать устройство следует с учетом ваших пожеланий, возможностей и бюджета.
Сковорода-гриль литая REDMOND RFP-A2604 
У сковороды RFP-A2604 рифленая поверхность дна, благодаря чему продукты
готовятся практически так же, как на решетке гриля
Так, если вы не являетесь ярым поклонником блюд на гриле и употребляете такую еду время от времени, сковорода может вас вполне устроить. Она займет относительно немного места, будет стоить недорого и отлично справится со своими функциями.
В то же время помните о недостатках сковородок-гриль:
- ограниченная функциональность без специальных режимов;
- наличие дыма, которое может стать настоящей проблемой в жилом помещении, в связи с чем рекомендуют во время приготовления на полную мощность включать вытяжку;
- необходимость использовать масло, что в некоторой степени уменьшает полезные свойства готового продукта;
- трудности в уходе — большую сковороду может быть проблематично мыть и помещать в обычной кухонной раковине;
- необходимость постоянного контроля процесса приготовления еды.
Еще один негативный момент касается чугунных сковородок-гриль. Если оставить приготовленное блюдо в этой посуде, скорее всего, оно впитает неприятные запах и привкус металла. Поэтому после приготовления пищу следует перекладывать в другие емкости. Также чугунная посуда отличается большим весом, что может быть не совсем удобно во время транспортировки.
Важное уточнение: выбор материала сковороды-гриля зависит от того, где именно вы будете готовить. А именно:
- при использовании электрической печи можно покупать сковороду из любого качественного материала;
- если у вас стеклокерамическая плита, лучше отдавать предпочтение алюминиевой посуде с гладкой нижней поверхностью, которая не повредит поверхность плиты;
- газовая плита совместима с любым материалом сковороды;
- если у вас индукционная плита, вы можете обзавестись чугунной либо алюминиевой сковородкой.
Если же вы просто обожаете блюда на гриле, знаете все о степени прожарки стейков и мечтаете экспериментировать с новыми рецептами, электрогриль — именно то, что вам необходимо. В большинстве современных моделей есть расширенный функционал, открывающий обширные возможности для ваших кулинарных талантов.
Например, часто электрогриль в определенном режиме может выполнять функцию электродуховки и использоваться для запекания.
Мультисковорода-гриль REDMOND RFP-A2803I 
A2803I – многофункциональная двусторонняя сковорода для жарки и запекания,
которую можно переворачивать во время готовки
К тому же есть комбинированные электрические приборы, на которых вы можете одновременно готовить два или больше блюд. Отсутствие дыма и необходимости добавлять масло — тоже в числе бесспорных преимуществ таких устройств. Что касается недостатков электрогриля, обратите внимание на такие нюансы:
- вам придется заплатить за такой прибор гораздо больше;
- трудности во время чистки могут возникнуть в том случае, если устройство не разбирается;
- транспортировать и размещать дома электрогриль намного сложнее, чем сковороду.
Как правило, электрогриль — выбор тех, кто не представляет своего рациона без блюд на гриле, но придерживается принципов правильного питания. Такой прибор станет покупкой, которая откроет намного больше возможностей в приготовлении вкусных и полезных блюд.
Какой бы вариант вы ни выбрали, всегда помните о приоритетах: надежный производитель, качественный и крепкий материал, удобство в использовании. Также не будут лишними консультации менеджеров, которые с радостью подскажут, какая модель на 100% удовлетворит именно ваши запросы.
лучшие модели для дома по версии iChip.ru
Наверх- Рейтинги
- Обзоры
- Смартфоны и планшеты
- Компьютеры и ноутбуки
- Комплектующие
- Периферия
- Фото и видео
- Аксессуары
- ТВ и аудио
- Техника для дома
- Программы и приложения
- Новости
- Советы
- Покупка
- Эксплуатация
- Ремонт
- Подборки
- Смартфоны и планшеты
- Компьютеры
- Аксесс
8 Лучших Мультипекарей – Рейтинг 2019 года
В мире существует большой выбор кухонной техники. Одно из функциональных устройств – мультипекарь. Его плюс – возможность приготовления любых видов выпечки. Этот прибор появился не так давно, однако уже приобрел популярность. В обзоре представлены лучшие мультипекари от проверенных брендов.
Мультипекарь какой фирмы лучше выбрать
При составлении рейтинга были изучены пользовательские отзывы о мультипекаре и экспертные мнения. Для потребителей особое значение имеет безопасность, экологическая чистота материала. Можно выбрать китайскую, европейскую, отечественную марку. Выбор зависит от бюджета. Пользуется популярностью техника следующих производителей:
- Redmond – ведущий производитель электроники и бытовой техники. Компания предлагает продукцию, выполненную с применением инновационных технологических разработок. Линейки охватывают все области бытовой техники.
- Maxwell — бренд не крупной бытовой техники, который принадлежит компании Golder Electronics. Марка предлагает технику в низком ценовом сегменте.
- Kelli – компания, предлагающая качественные товары для дома. Коллекции бытовой техники выполняются с учетом новых тенденций, актуальных потребностей.
- Moulinex – марка из Франции, которая производит технику для кухни.
- Atlanta – бренд мелкой бытовой техники. Компания производит мультиварки, хлебопечи, чайники, мультипекари высокого качества.
- BBK – крупный отечественный дистрибьютор бытовой техники. В каталогах компании представлено более 20 типов оборудования.
- Unit – австрийский бренд, хорошо известный в России с 1993 года на рынке малой бытовой техники. Товар от компании выполнен в соответствии с отечественными, международными стандартами.
Рейтинг мультипекарей
Чтобы выбрать аппарат, полностью удовлетворяющий запросам семьи, необходимо изучить эксплуатационные характеристики разных моделей. Важен тип управления и мощность техники. Нужно также заранее решить, какие панели для мультипекарни должны присутствовать в базовой комплектации. Функционал оборудования можно расширить, используя различные пресс-формы. В ТОПе собраны лучшие мультипекари, которые отбирались с учетом следующих параметров:
- Мощность. Средний показатель составляет 600-1400 Вт. Оптимальное значение – 700 Вт;
- Материал корпуса. Модели из пластика могут повредиться. Приборы же из металла прослужат дольше. Формы делаются из силумина – сплава кремния и алюминия;
- Наличие сменных панелей. Стоимость приборов зависит от конфигурации, размеров насадок;
- Вес и размер оборудования. Средняя масса составляет 1,5-3 кг. Компактные модели имеют ширину в 23,3 см.
Для семьи можно выбрать технику с 3-6 съемными панелями. Если часто приходиться готовить для гостей можно приобрести более продвинутые модели. Такая техника позволяет увеличить объем выпечки за один подход. К каждому прибору полагаются универсальные насадки. Актуальны пресс-формы для трубочек, орешков, кексов, вафель, гриля. Предусмотрены формы для выпечки в виде разных узоров, цифр, символов, букв.
Лучшие мультипекари
Мультипекарь представляет собой многофункциональное устройство. Прибор похож на вафельницу, но обладает большим количеством сменных форм. Можно сделать орешки, кексы, бутерброды, вафли в мультипекаре. В зависимости от модели можно использовать от 2 до 40 различных панелей. В обзоре представлено четыре прибора с разным функционалом.
Redmond RMB-M616/3
Как подтверждают отзывы о мультипекаре редмонд 616, он с минимальными энергозатратами способен приготовить завтрак и даже обед с профессиональным качеством. В наборе есть три съемные панели. Они позволяют приготовить рыбу, птицу гриль, вафли и всевозможные сэндвичи. Корпус выполнен из износоустойчивого металла и прочного пластика. Антипригарное покрытие позволяет готовить пищу без масла. Продукты не прилипают, а поверхность легко очищается влажной губкой. В наличии есть специальный индикатор, сигнализирующий о начале работы. Показатель мощности составляет 700 Вт, что позволяет готовить блюда разной сложности.
Достоинства
- Возможность приобрести дополнительные панели;
- Быстрое приготовление пищи;
- Дополнительные элементы;
- Подходит для выпечки рыбы и мясных блюд.
Недостатки
Прибор имеет небольшой вес и потребляет немного электроэнергии. Пользователи выделяют легкость мытья.
После использования панели достаточно протереть и сполоснуть водой. Дополнительно предусмотрена книга с рецептами.
Maxwell MW-1561
Аппарат оборудован съемными панелями. Можно приготовить сэндвичи или аппетитные вафли. Корпус имеет черную поверхность, хорошую защиту от загрязнений. Специальное покрытие позволяет защитить продукты от подгораний. Устойчивость аппарата обеспечивают прорезиненные ножки. Такие элементы создают надежную фиксацию оборудования. Мощность устройства составляет 800 Вт. В наборе есть пластины для выпечки вафель, бутербродов. В наличии индикатор включения, сменные панели, ненагревающаяся ручка. Данной моделью удобно пользоваться. Компактная конструкция не занимает много места.
Достоинства
- Антипригарное покрытие;
- Удобство ухода;
- Блокировка крышки;
- В наличии специальный конус для вафель.
Недостатки
- Пластиковый корпус.
Комфортное применение обеспечивают ручки с теплоизоляцией. При приготовлении пища не прилипает, а также не требуется большое количество жира. Это идеальный аппарат для ценителей здорового образа жизни.
Kelli KL-1354
Мощность прибора составляет 900 Вт. Устройство имеет механическое управление. Корпус выполнен из пластика и металла. В комплектации предусмотрены панели для орешков, вафель и гриля. В наличии есть антипригарное покрытие, защищающее продукты от прилипаний. А для жарки практически не требуется масла. Корпус выполнен из пластика, металла. Для комфортной работы предусмотрены ручки со специальным защитным покрытием. Прорезиненные элементы защищают прибор от скольжения, надежно фиксируют его на поверхности. Гладкая поверхность оборудования обеспечивает простой уход.
Достоинства
- Индикатор работы;
- Защита от электрических повреждений;
- Легкость ухода;
- Качественные материалы.
Недостатки
Крышка оснащена замком для фиксации, который плотно закрывает прибор. Это позволяет выпечке лучше пропекаться. В наличии есть красный индикатор для подключения электросети, а также синий индикатор, который сигнализирует о готовности к работе.
Moulinex SW6118
Удобный прибор имеет прямоугольную форму с закруглением в верхней части. В наличии вафельная насадка, позволяющая приготовить венские вафли. Мини- гриль используется для приготовления стейков из рыбы и мяса. Сменные панели отличаются универсальностью и легкостью при эксплуатации. Аппарат можно мыть ручным способом или на посудомоечной машине. Для приготовления блюд рекомендуется использовать силиконовые, деревянные лопатки. Мощность оборудования составляет 700 Вт. Этого вполне хватает для быстрого приготовления продуктов. При интенсивной эксплуатации могут возникнуть проблемы с замком – фиксатором.
Достоинства
- Обширный функционал;
- Гриль для приготовления здоровой пищи;
- В наличии люфт для крупных бутербродов;
- Легкость очищения панелей.
Недостатки
- Нет опции автоматического отключения.
Пользователи отмечают удобство использования устройства. В наличии есть опции для приготовления бутербродов, вафлей и гриля. Панели легко снимаются защелками. Предусмотрена намотка шнура для удобного хранения.
Лучшие сэндвичницы со сменными панелями
Прежде чем купить сэндвичницу со сменными панелями, необходимо изучить характеристики отдельных моделей. Компактное устройство позволяет быстро приготовить горячие бутерброды к завтраку. Некоторые приборы более универсальны. Они оснащены дополнительными панелями для печенья, вафель. Предусмотрены также модели для приготовления мясных блюд.
Atlanta ATH-1055
Модель отличается превосходным антипригарным покрытием, что обеспечивает качественную выпечку и легкий уход. Есть фиксатор для устойчивого положения устройства. Его можно хранить в вертикальном положении. Предусмотрена защита от перегрева. Показатель мощности составляет 750 Вт. Это позволяет прибору набирать необходимую температуру в короткие сроки. Стоит отметить безопасность оборудования. Atlanta ATH-1055 отличается прекрасными термоизоляционными свойствами. Предусмотрена защита от перегрева и самовозгорания. Устройство выполнено из металлического сплава особой прочности.
Достоинства
- Световой индикатор работы;
- Удобство хранения;
- Быстрое приготовление.
Недостатки
Аппарат подходит для приготовления всевозможной выпечки и для поджаривания хлеба на завтрак. Модель оснащена несколькими панелями и световым индикатором готовности к применению.
BBK ES028
Компактный агрегат позволяет приготовить бутерброды, вафли, овощи и колбаски на гриле. Мощность оборудования составляет 790 Вт. Нагревательные плиты отличаются антипригарным покрытием. При приготовлении можно не использовать масло. Блюда получаются диетическими и полезными для здоровья. В наличии 3 съемные панели. Благодаря дополнительным элементам, мультипекарь можно быстро мыть. Предусмотрена защита от перегрева. Корпус имеет термоизоляционное покрытие. Конструкция выполнена из металла и пластика высокой прочности. Предусмотрены съемные формы для вафель, сэндвичей и гриля.
Достоинства
- Сборка высокого качества;
- Много функций;
- Практичный аппарат;
- Качественная выпечка.
Недостатки
- Дополнительные панели нельзя докупить.
Пользователи выделяют оптимальное значение мощности. Привлекает и удобство ухода.
Панели со специальным покрытием легко поддаются мытью. Можно легко очистить поверхность от жира и пригоревших кусочков.
Maxwell MW-1561
Функциональное устройство известного бренда относится к умным технологиям. Аппарат отличается простотой в эксплуатации. С его помощью можно быстро приготовить полноценный завтрак. Агрегат представляет собой конструкцию механического типа из двух плит, в каждой из которых есть нагревательный элемент. Температура равномерно распределяется внутри устройства. Прибор безопасен при применении. В наличии есть специальная защита от перегрева. Предусмотрены индикаторы, показывающие работу оборудования.
Достоинства
- Применение жаропрочного пластика;
- Оптимальный уровень мощности;
- Наличие индикаторов;
- Антипригарное покрытие.
Недостатки
- Короткий провод.
Чтобы пользоваться аппаратом, не нужно быть профессионалом, достаточно изучить инструкцию. Агрегат подходит для приготовления открытых и закрытых бутербродов. При использовании оборудования получается качественная выпечка.
Unit UDM-3110
Модель отличается ножками с прорезиненным покрытием, защищающим прибор от проскальзывания. Аппарат подходит для семьи из 3-4 человек. Позволяет приготовить мясо на гриле без гари и копоти. Ручки при приготовлении не обжигают руки. Аппетитную выпечку можно приготовить за несколько минут. Устройство оснащено сменными панелями. Благодаря специальному покрытию, уход за панелями не будет трудным. Прибор отличается стильным дизайном, индикатором готовности и крышкой высокой прочности. В наборе предусмотрен комплект из разных панелей.
Достоинства
- В наличии специальные индикаторы;
- Прорезиненные ножки;
- Замок с фиксацией;
- Специальное покрытие.
Недостатки
- Маленький шнур.
Ручки оборудования не нагреваются, не обжигают руки. Можно делать вкусное мясо на гриле. Привлекает красивый дизайн техники, а также ее компактные размеры.
Какой мультипекарь лучше купить
Функциональное оборудование может заменить несколько приборов – тостер, омлетницу и бутербродницу. Дополнительно применяются панели, позволяющие приготовить сладости, пирог, мясо, рыбу или наггетсы. Выбрать хороший мультипекарь помогут следующие рекомендации:
- Оригинальный дизайн имеет прибор Maxwell MW-1561;
- Удобством хранения и необходимым набором опций отличается мультипекарь BBK ES028;
- Модель Atlanta ATH-1055 приобретают из-за корпуса высокой прочности и безопасности;
- Хорошая панель для гриля предусмотрена в Moulinex SW6118;
- Kelli KL-1354 можно использовать, как мультипекарь гриль;
- Чтобы делать вафельные рожки нужно приобрести модель Maxwell MW-1561;
- Быстро приготовить блюда можно в мультипекаре Redmond RMB-M616/3.
Обзор поможет выбрать хороший девайс, который можно применять не только дома, но и на даче или даже в поездке. Перед покупкой, необходимо посмотреть на срок эксплуатации техники. Помните, что качественная техника обслуживается по гарантии в специальных центрах.
Какие инфракрасные грили лучше купить?Отзыв от команды лаборатории BioHackers | Последнее обновление: 29 июня 2020 г.
Мне было интересно узнать, , какие из лучших инфракрасных грилей можно использовать для обзора.
Лучшие инфракрасные грили, которые я нашел, это:
Так что я отправился на поиски самых популярных и рекомендуемых брендов, которые делают продукты инфракрасного гриля, которые можно использовать для приготовления различных видов мяса, без проблем, которые являются доступны для покупки онлайн.
Лучшие инфракрасные грили в 2020 году
Вот список инфракрасных грилей на рынке, который мы рассмотрели для сравнения.
1. Подпись Char-Broil Инфракрасный газовый гриль TRU
Обзор
- Источник энергии : газ пропан
- Пространство для приготовления пищи : 325 квадратных дюймов
- Переносной : нет
- Где использовать : На улице
- Дополнения : Боковая полка
- Размеры : 23 х 46.8 x 47,2 дюйма
- BTU : 18 000
Char-Broil представила один из первых угольных грилей еще в 1948 году, и они продолжают вводить новшества с инфракрасной системой приготовления TRU. Их сайт наполнен не только продуктами, но и рецептами, розыгрышами конкурсов и большим количеством образовательного контента. Они также продают переносные грили, электрические грили, курильщики и фритюрницы. Этот фирменный гриль можно приобрести с дополнительной боковой горелкой, которая поможет вам эффективно готовить.
- Поставляется с боковыми полками, которые складываются для удобства хранения
- Можно приобрести с дополнительной боковой горелкой
- Этот гриль имеет все навороты и имеет большое пространство для приготовления пищи, что делает его отличным местом для вечеринок и семейные шашлыки
- Решетки изготовлены из чугуна
- Сделано компанией с проверенным опытом создания надежных, инновационных грилей
- Вам понадобится задний двор или внутренний дворик для приготовления пищи с этим монстром
2.Magma Newport II Инфракрасный газовый гриль
Обзор
- Источник энергии : одноразовый баллон с пропаном на 1 фунт
- Пространство для приготовления : 162 квадратных дюйма
- Переносной : Да
- Где использовать : Наружное оборудование
- : Клапаны для использования пропана на сжиженном природном газе или природном газе КПГ
- Размеры : 22,5 x 11,6 x 11.6 дюймов
- BTU : 11 200
Продукция Magma известна не только изготовлением грилей, предназначенных для морских прогулок, но и на суше. Компания делает грили для использования на лодке, дома или в кемпинге более 30 лет. Они также делают посуду.
- Прекрасный вариант для использования на лодке
- Нержавеющая сталь, выдерживающая ветер, дождь и морскую соль
- Переносная и монтируемая
- Зеркальная нержавеющая сталь делает этот вид великолепным
- Не подходит для приготовление пищи в помещении
- Потребуется купить газовые клапаны отдельно при необходимости
3.Портативный газовый гриль Solaire
Обзор
- Источник энергии : газ пропан
- Пространство для приготовления : 140 квадратных дюймов
- Переносной : да
- Где использовать : наружный
- дополнений : нет
- Размеры : 13,5 х 21 х 8,2 дюйма
- BTU : 14 000
Solaire — это семейная компания, которая существует уже более века.Его материнская компания — Расмуссен, производитель газового бревна. Solaire специализируется на газовых грилях и продает различные типы, такие как инфракрасные грили, переносные грили и даже грили, которые можно встроить в наружную столешницу. Тем не менее, их сайт выглядит немного устаревшим и оставляет желать лучшего. Большинство ресурсов доступно только для скачивания в формате PDF.
- Нагревается всего за три минуты
- Много места для приготовления небольшого переносного гриля
- Solaire более ста лет и специализируется на газовых грилях
- Поверхность V-образной решетки улучшает вкус и предотвращает вспышки
- Не имеет большой эстетической привлекательности — в 21-м веке выглядит немного неуместно
- Несмотря на то, что он портативный, он громоздкий, весит 15 фунтов и не может использоваться в помещении
4.Char-Broil Patio Bistro Инфракрасный электрический гриль TRU
Обзор
- Источник энергии : Электрический
- Пространство для приготовления : 240 квадратных дюймов
- Переносной : Да
- Куда Использование : Наружное
- Надстройки : Нет
- Размеры : 25,6 x 39,8 x 39,8 дюйма
- BTU : Неизвестно
Char-Broil представил один из первых угольных грилей в 1948 году, и они продолжают вводить новшества с инфракрасной кулинарной системой TRU.Их сайт наполнен не только продуктами, но и рецептами, розыгрышами конкурсов и большим количеством образовательного контента. Они также продают переносные грили, электрические грили, курильщики и фритюрницы. Этот гриль-бистро экономит место для тех, кто живет в квартире или квартире, где пространство для приготовления пищи на открытом воздухе ограничено.
- Для портативного гриля, он довольно большой, но предлагает много места для приготовления пищи
- Идеально подходит для тех, кто хочет приготовить барбекю, но не хватает места для полноразмерного гриля
- Используется обычная электрическая розетка 110 В
- Хороший вариант для зданий, в которых не допускается газовый / угольный гриль
- Требуется доступ к электрической розетке наружного освещения
5.Philips Внутренний бездымный гриль
Обзор
- Источник энергии : электрический
- Место для приготовления пищи : недоступно, но, похоже, может вместить три-четыре стейка
- Переносное : да
- Где использовать : В помещении / На улице
- Дополнения : Чистящий инструмент
- Размеры : 7,48 x 21,85 x 16,93 дюйма
- BTU : Неизвестно
Philips: неизвестно Технологическая компания, работающая в различных отраслях, от здравоохранения до бытовой техники.Он существует примерно с 1891 года, а его первая исследовательская лаборатория была основана в 1914 году. В 21-м веке Philips по-прежнему привержена инновациям, особенно в области здравоохранения. Они имеют большое международное присутствие, их веб-сайт доступен на десятках языков.
- Нагревается всего за шесть минут с равномерной температурой
- Сетка безопасна в посудомоечной машине и ее легко чистить
- Поставляется с бесплатной книгой рецептов
- Компания Philips переживает свое второе столетие и разработала репутация высокого качества продукции
- Можно приобрести со специальным чистящим средством
- Хотя это крытый гриль относительно небольшого размера, его конструкция не способствует транспортировке очень далеко
6.Инфракрасный комбинированный гриль Broilmaster R3b
Обзор
- Источник энергии : пропановый газ
- Пространство для приготовления : 695 квадратных дюймов
- Переносной : Нет
- Где использовать : где использовать на улице: :
- Надстройки : Нет
- Размеры : 23 x 26,8 x 47 дюймов
- BTU : 40 000
Broilmaster был создан в 1966 году и с гордостью производит свои грили в США.Они продают газовые, угольные и специальные грили, а также аксессуары для гриля. Их веб-сайт имеет удобную функцию «Build-A-Grill», которая позволяет вам настроить свой собственный гриль с различными основаниями, головками и полками. Они гордятся тем, что строят долговечные грили, которые могут длиться всю жизнь, и даже имеют на своем сайте страницу Зала славы, посвященную свидетельствам людей, которые использовали грили Broilmaster на протяжении десятилетий.
- Для уличного гриля он компактен и может поместиться в более ограниченном пространстве, чем полноразмерные грили.
- Включает съемную стойку, чтобы освободить место для жареных блюд большего размера.
- Компания Broilmaster доказала свою эффективность в изготовлении долговечных грилей.
- Функция Build-A-Grill — это увлекательный способ сделать ваш гриль подходящим для вашего пространства и сделать его вашим собственным
- Секция газового гриля может не понадобиться некоторым
- Это опция премиум-класса и может не подходить для бюджетов некоторых грилей-барбекю
- Инфракрасная варочная поверхность недоступна
7.TEC Портативный инфракрасный газовый гриль
Обзор
- Источник энергии : газ
- Пространство для готовки : 309 квадратных дюймов
- Переносное : Да
- Где использовать : На улице
- дополнений : нет
- Размеры : 37 x 22 x 13 дюймов
- BTU : неизвестно
TEC разработала первый инфракрасный газовый гриль еще в 1980 году.Они продают переносные, встроенные и отдельно стоящие грили, а также аксессуары для гриля. На их веб-сайте представлены рецепты, советы и видеоролики по приготовлению различных видов продуктов на гриле. У них также есть веб-страница о науке технологии инфракрасного гриля для любопытных читателей.
- Имеет самоочищающуюся поверхность и съемные панели для ускорения процесса очистки
- Может использоваться как плита или гриль
- Может использоваться на любой поверхности, включая древесину
- Эти грили долговечны и изготовлены на последние десятилетия
- Большое пространство для приготовления делает этот гриль идеальным для семейных барбекю или вечеринок
- Несмотря на то, что это переносной, это довольно большой гриль для переноски за 72 фунта
- В качестве настольного гриля этот аппарат займёт много места для встреч
Часто задаваемые вопросы
Я знаю, что вы искали лучшие варианты продукта, но здесь есть некоторые подробности относительно того, почему нам может понадобиться хороший инфракрасный гриль, чтобы помочь нам легко приготовить барбекю мясо в помещении или на улице.
Если это не то, что вы ищете, то почему бы также не рассмотреть эти варианты гриля на природном газе и гриля на пропане.
Что такое инфракрасные грили?
Инфракрасный гриль может быть газовым или электрическим грилем, использующим инфракрасную технологию в качестве источника тепла. С помощью инфракрасного гриля пламя не нагревает мясо напрямую, а нагревает инфракрасный источник, который затем нагревает пищу. Теоретически, это должно помочь пище готовиться более равномерно и избегать холодных пятен на гриле, что приведет к соковыжималке, более ароматному мясу.Инфракрасные грили также позволяют лучше шептать, поскольку на решетке для приготовления пищи может быть достигнута более высокая температура. (ref)
Инфракрасные грили Плюсы и минусы
Вот список плюсов и минусов использования инфракрасных грилей:
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Энергоэффективность | Меньше портативных 905 535 Меньше |
| Легко чистить | Более высокая цена, чем газовые грили |
| Равномерно нагревает пищу | Повышенный риск пригорания пищи |
| Более быстрое время разогрева | Не подходит для жарки при низкой температуре |
| Может достигать более высоких температур | Не подходит для приготовления рыбы и овощей |
| Соковыжималка, более ароматная пища | Энергетическая проблема ЭМП при разогреве пищи |
В наши дни популярна инфракрасная решетка, особенно у профессиональных поваров.Эти грили помогут вам быстро приготовить мясо, например, гамбургеры, баранину или курицу. Вы также получите этот хороший жареный шепот на вашем стейке.
Хотя инфракрасное приготовление имеет свои преимущества, оно также имеет свои недостатки. Самый большой недостаток — высокая температура на решетке, которая может затруднить приготовление рыбы и овощей.
Как очистить инфракрасный гриль?
Вот несколько общих советов:
- Протрите решетку перед приготовлением
- Подождите, пока гриль не остынет, но остается на ощупь теплым на ощупь
- Очистите как можно скорее после использования, чтобы предотвратить затвердевание грязи. до высокой температуры и закройте крышку, чтобы сжечь некоторые частицы пищи.
- Снять пластины гриля и вычистить щеткой из нержавеющей стали.
- При необходимости использовать неабразивные чистящие средства.
- . После очистки покрыть инфракрасные пластины жаркое растительное масло
- Дайте решетке гриля высохнуть перед повторной установкой
- Содержите корпус гриля в чистоте, протирая его неабразивным чистящим средством или мягким моющим средством
Очистить инфракрасные грили легче, чем традиционные грили, но все же важно предпринять необходимые шаги для их тщательной очистки.Всегда устанавливайте приоритеты безопасности и подождите, пока ваш гриль не станет достаточно прохладным для чистки.
Имейте в виду, что у разных брендов будут несколько разные рекомендации. (ref)
Сопутствующие товары купить
.газовых и электрических приборов | ConsumerAffairs
Приятно выбирать совершенно новую технику, но у вас есть выбор! Прежде чем выбрать цвет и характеристики вашего нового прибора, вам нужно решить, хотите ли вы бензин или электричество. У обоих есть свои преимущества, поэтому мы разбили плюсы и минусы, чтобы помочь вам определить, какой вариант вам подходит.
Газ или электричество дешевле?
Природный газ почти всегда дешевле электричества.Выбор всех газовых приборов может сэкономить до 30 процентов на счете за коммунальные услуги. Но хотя мы все хотим сэкономить на счетах за коммунальные услуги, на линии больше денег, чем просто коммунальные расходы.
Если в вашем доме установлены только электрические приборы, переход на газ обойдется вам в копеечку. Вероятно, вы потратите от 250 до 700 долл. США на перенаправление газовой линии и установку газового устройства, и это не включает стоимость самого устройства. Вы можете иметь право на скидки от вашей коммунальной компании, если вы перешли на природный газ, поэтому обязательно позвоните им, прежде чем принять решение.
Переход на электричество также будет дорогостоящим: вам придется установить электрическую линию и закрыть газовую линию, что будет стоить вам не менее 350 долларов за линию.
Итог: Переход с одной системы на другую стоит дорого. Газовые приборы стоят дороже, но со временем газ сэкономит вам деньги на счетах за коммунальные услуги.
Является ли газ или электричество безопаснее?
Важно убедиться, что ваш новый прибор безопасен для вашей семьи. У газовых и электрических приборов есть несколько потенциальных угроз безопасности.
- Газ: Если вы используете газ, убедитесь, что в вашем доме имеется надлежащая вентиляция для предотвращения отравления угарным газом. Вам также необходимо установить и регулярно проверять сигнализацию по угарному газу, если у вас ее еще нет.
- Электрооборудование: Электроприборы несут небольшой риск возгорания и поражения электрическим током, если они не установлены и обслуживаются надлежащим образом. Все приборы и домашние электропроводки должны быть в актуальном состоянии и использоваться в соответствии с указаниями для обеспечения безопасности.
Итог: Газ выбирает трофей как более экологичный вариант для любого прибора. В частности, газовые сушилки потребляют на 30 процентов меньше энергии, чем электрические, что снижает ваш углеродный след. Это то, что нужно чувствовать себя хорошо!
Газовые и электрические плиты
Ваш выбор между газовой или электрической плитой и духовкой будет зависеть от того, насколько вы разборчивы в приготовлении и какой тип вам удобнее.
- Газ: Если вам нужна плита или духовка с долгим сроком службы, лучше всего использовать газ.Газовые кухонные приборы имеют меньше деталей и их легче обслуживать. Повара предпочитают газовые плиты, потому что они нагреваются быстрее и равномернее, чем электрические, поэтому вы можете жарить пищу до совершенства.
- Электрический: Если выпечка — ваша сильная сторона, вы можете предпочесть электрическую духовку. Электрические печи нагреваются более равномерно, чем газовые. Если вы новичок в приготовлении пищи, вы можете предпочесть электрическую духовку и плиту, которые немного проще в использовании. Электрические плиты также легче чистить, так как у более новых моделей гладкие поверхности без конфорочных горелок.Трудно вытирать сожженную пищу с решеток газовой плиты и противней.
Итог: Газовые и электрические плиты и духовки достаточно похожи, что большинство средних поваров могут обойтись с любым из них. Профессиональные повара предпочитают газовые плиты, в то время как пекари часто предпочитают электрические духовки.
Газовые и электрические сушилки
Хотя производители больше не производят газовые стиральные машины (их заменили высокоэффективные электрические стиральные машины), вы можете выбрать газовую или электрическую сушилку.
- Газ: Газовые сушилки обычно немного дороже купить, но в долгосрочной перспективе вы существенно сэкономите на счетах за коммунальные услуги. Газовые сушилки сушат одежду быстрее и потребляют меньше энергии. Хотя газовые сушилки потребляют немного электричества (как газовые плиты), оно минимально по сравнению с электрическими моделями.
- Электрические: Электрические сушилки изначально дешевле, поэтому они могут быть хорошим выбором, если у вас ограниченный бюджет или вы не планируете долгое время оставаться дома.Газовые сушилки требуют вентиляционного отверстия снаружи, но некоторые электрические сушилки этого не делают; Вы можете быть вынуждены выбрать электрическую сушилку без вентиляции в зависимости от настроек вашей прачечной.
Итог: Газовые сушилки дешевле в эксплуатации, но дороже купить. Ваш выбор, вероятно, будет зависеть от настроек вашей прачечной.
Газовый против электрического гриля
Если вы мастер гриля, вам может быть интересно, стоит ли выбирать газовый или электрический гриль для наружного гриля.Различия действительно связаны с тем, как вы планируете готовить еду.
- Газ: Газовый гриль подключается к газовой линии (для стационарных грилей) или к пропановому резервуару (для переносных грилей). Газовые грили имеют тенденцию придавать пище больше вкуса костра, чем электрические грили, так как они используют открытый огонь. Газовый гриль также может быть ограничен в вашем районе, поэтому обязательно проверьте местные постановления, прежде чем купить его.
- Электрооборудование: Уличные электрические грили, как правило, меньше газовых грилей, но их можно перемещать и использовать везде, где есть розетка.Поддерживать постоянную температуру легче с помощью электрического гриля, который дает вам больше контроля над едой во время приготовления.
- Другие опции: Когда речь идет о гриле, древесный уголь и мескит придают самый аутентичный вкус гриля. Они также, как правило, дешевле и их легче транспортировать в кемпинги и другие места, поскольку вам не нужно подключаться к газопроводу или электросети.
Итог: Газовые грили не так удобны, как электрические, но они дают более аутентичный вкус гриля.Прежде чем купить гриль, вы должны решить, что для вас важнее: скорость или вкус.
Газовый против электрических каминов
Если у вас уже есть газовые или электрические линии, идущие к вашему камину, вам может быть проще всего идти с тем, что у вас есть. Если вы открыты для новой установки, есть плюсы и минусы для обоих типов.
- Газ: Газовые камины имеют искусственные бревна, но используют настоящий огонь для создания теплой, уютной атмосферы. Газовые камины являются одним из примеров, где газ не дешевле в эксплуатации; требуется столько же газа, сколько электричества, чтобы произвести такое же количество низкосортного тепла, поэтому ваш счет будет выше за газ.
- Электрический: Электрические камины создают тепло, которое является теплым и привлекательным, но у них нет такого знакомого пламени. Вместо этого они просто излучают тепло от обогреваемых катушек, как обогреватель. С другой стороны, они более эффективны и сохранят ваш счет за отопление ниже, чем газовый камин. Они также немного безопаснее, так как остаются прохладными на ощупь и не имеют пламени.
Итог: Если вы хотите настоящего пламени, используйте газ; Если вас больше волнует экономия средств, то вам стоит попробовать электрику.
Стоит ли выбирать газовые или электрические приборы?
Если вы хотите заменить электроприборы без каких-либо ремонтных работ, вы можете застрять в типе, который подходит для подключения в вашем доме. Если вы строите дом или открыты для конвертации, у вас будет больше возможностей. Что бы вы ни выбрали для своего дома, сделайте свое исследование, чтобы найти марку устройства, которая будет функциональной и безопасной. Посмотрите наши руководства по сушилкам, грилям и духовкам, чтобы начать!
Считаете ли вы эту статью полезной? ДА | НЕТ
Розмари Аванс, тел.Д., использует свои знания в области социальных наук в качестве члена исследовательской группы ConsumerAffairs, чтобы помочь людям сделать разумный выбор. Она тщательно исследует продукты, предприятия и отрасли, а затем передает наиболее актуальную и важную информацию для потребителей, желающих принять важные решения о покупке.
Поиск…
Популярные условия поиска- обзор стиральной машины
- Асер
- канон
- питание
- посудомоечная машина
- маски для лица
- холодильник
- сушилка
- Л.Г.
Лучший прямо сейчас
Лучшие Индукционные Диапазоны 
обзор
Эта печь отлично подходит для пекарей, и она может жарить на воздухе- бытовая техника
- Вся бытовая техника
- Посудомоечные
- Холодильники
- Духовки и Диапазоны
- Прачечная
- Микроволны
- морозильные
- Элитная Техника
бытовая техника - Кухня и кулинария
- Вся кухня и кулинария
Кухня и кулинария
бытовая техниканасыщенных и ненасыщенных жиров: что полезнее?
По общему мнению диетологов, диетологов и других экспертов, насыщенный жир менее полезен, чем ненасыщенный жир. Однако общее воздействие насыщенных жиров на здоровье остается спорным. Некоторые исследователи считают, что это может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как другие считают, что умеренное количество может принести пользу всему здоровью.
Согласно результатам анализа 2015 года, снижение потребления насыщенных жиров может привести к «небольшому, но потенциально важному» снижению риска сердечных заболеваний.Авторы предполагают, что люди сокращают потребление насыщенных жиров и заменяют некоторые из них ненасыщенными жирами.
Жир является важным питательным веществом, необходимым для полноценного функционирования организма. Жиры в рационе помогают организму усваивать витамины и минералы и выполнять другие жизненно важные функции. Жир, хранящийся в тканях организма, имеет решающее значение для:
- накопления энергии и обмена веществ
- регуляция температуры тела
- изоляция жизненно важных органов
Однако диета с большим количеством жира может увеличить массу тела наряду с риском сердечно-сосудистых заболеваний для человека болезнь.
Самые последние диетических рекомендаций для американцев рекомендуют взрослым получать от 20 до 35% своей дневной калории от жиров. Однако насыщенные жиры должны составлять не более 5–6% ежедневного потребления калорий.
В этой статье мы рассмотрим различия между насыщенным и ненасыщенным жиром, роль, которую они играют в организме, и то, какие продукты их обеспечивают.
Исследователи изучали влияние насыщенных и ненасыщенных жиров на здоровье на протяжении десятилетий.
В научном обзоре 2017 года сообщается о связи между людьми, которые имеют заболевания сердца или риск сердечных заболеваний, и теми, кто потребляет в рационе большее количество насыщенных жиров.
Исследователи сообщили, что насыщенные жиры могут повышать уровень липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, или «плохого» холестерина. Повышенный уровень холестерина ЛПНП в крови может увеличить риск сердечных заболеваний.
Авторы исследования также сообщили, что замена насыщенных жиров ненасыщенными жирами также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).
Однако недавние исследования поставили под сомнение связь между насыщенными жирами и болезнями сердца. В обзоре за 2019 год не было зафиксировано каких-либо существенных эффектов снижения насыщенных жиров на риск сердечных заболеваний. Транс-жиры, однако, увеличили риск.
Жюри все еще отсутствует на насыщенных жирах. Хотя диета, содержащая слишком много насыщенных жиров, может увеличить массу тела и риск сердечно-сосудистых заболеваний, она может быть не такой вредной, как считали ученые.
Напротив, польза для здоровья ненасыщенных жиров хорошо известна.Первое доказательство их «полезных для сердца» свойств датируется 1960-ми годами. Исследователи обнаружили, что люди из Греции и других средиземноморских регионов имели низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с другими местами, несмотря на то, что они употребляли пищу с относительно высоким содержанием жиров.
Ненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина ЛПНП в организме человека, уменьшить воспаление и построить более прочные клеточные мембраны в организме. Они также могут помочь человеку снизить риск ревматоидного артрита, согласно исследованию 2014 года.
Специалисты по питанию классифицируют жиры на три основные группы: насыщенные, ненасыщенные и транс-жиры.
Насыщенные жиры
Эти жиры имеют одинарные связи между молекулами и «насыщены» молекулами водорода. Они имеют тенденцию быть твердыми при комнатной температуре.
Пищевые источники с высоким содержанием насыщенных жиров включают мясо и молочные продукты, такие как:
- сыр
- сливочное масло
- мороженое
- жирные кусочки мяса
- кокосовое масло
- пальмовое масло
Метаанализ 2015 года показал, что триглицериды со средней длиной цепи (МСТ) могут быть наиболее полезными для здоровья типом насыщенных жиров.Кокос, например, обеспечивает много MCT.
Ненасыщенные жиры
Ненасыщенные жиры содержат одну или несколько двойных или тройных связей между молекулами. Эти жиры являются жидкими при комнатной температуре в форме масла. Они также встречаются в твердой пище.
Эта группа далее разбивается на две категории, называемые мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры.
Пищевые источники ненасыщенных жиров включают:
- авокадо и масло авокадо
- оливок и оливкового масла
- арахисового масла и арахисового масла
- растительных масел, таких как подсолнечное, кукурузное или каноловое
- жирных рыб, таких как лосось а также скумбрия
- орехов и семян, таких как миндаль, арахис, кешью и семена кунжута
Средиземноморская диета обычно содержит много жиров, но имеет связь с хорошим здоровьем сердца.Узнайте больше об этой диете здесь.
Транс-жиры
Эти жиры принимают жидкую форму, которая превращается в твердые жиры при обработке пищевых продуктов.
Некоторые мясные и молочные продукты содержат небольшое количество трансжиров, но они играют роль в обработанных продуктах.
Однако с 2015 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предпринимает шаги для устранения частично гидрогенизированных масел (PHO), значительного источника транс-жиров, из обработанных пищевых продуктов. Производители должны были до начала 2020 года прекратить добавлять PHO в свои продукты питания.
Примеры пищевых продуктов, которые могут содержать транс-жиры, включают печенье, крекеры, пончики и жареные продукты. Однако транс-жиров становится все меньше и меньше.
Большинство жирных продуктов содержат комбинацию жирных кислот. Как таковые, многие продукты не содержат только насыщенные или ненасыщенные жиры, что может затруднить устранение человеком только одного типа.
Большинство организаций здравоохранения и диетологов рекомендуют употреблять насыщенные жиры в умеренных количествах и по возможности заменять их ненасыщенными жирами.
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) настоятельно рекомендует употреблять насыщенные жиры не более 5–6% от общего количества ежедневных калорий. Это означает, что при средней ежедневной диете на 2000 калорий люди должны потреблять не более 120 калорий или 13 граммов (г) насыщенных жиров.
Некоторые исследования, проведенные в 2014 и 2018 годах, подтвердили более высокий уровень потребления насыщенных MCT жиров, таких как кокосовое масло. Тем не менее, комплексный анализ 2020 года показал, что потребление кокосового масла приводит к более высокому уровню ЛПНП, чем растительные масла.
Люди с имеющимися проблемами с сердцем должны поговорить с врачом, прежде чем добавлять новые насыщенные жиры в свой рацион.
Некоторые простые способы сбалансировать потребление жиров в рационе включают:
- Выбор нежирного молока вместо цельного молока или постного мяса вместо жирных кусков мяса.
- Осторожно относиться к продуктам, которые утверждают, что они обезжиренные или с низким содержанием жира. Многие из этих продуктов содержат добавленные сахара и рафинированные углеводы для замены жиров. Эти ингредиенты могут увеличить потребление калорий без какой-либо дополнительной питательной ценности.
- Ограничение потребления обработанных пищевых продуктов, так как они могут содержать большое количество трансжиров и натрия.
- Гриль, выпечка или приготовление на пару продуктов вместо их жарки во фритюре.
- Переход на полезные жиры. Такие продукты, как сардины, авокадо и грецкие орехи, содержат большое количество ненасыщенных жиров. Они могут поддержать развитие мозга, укрепить иммунную систему и улучшить здоровье сердца.
Несмотря на обилие исследований диетических жиров, все еще остаются вопросы относительно взаимосвязи между насыщенными жирами и неблагоприятными последствиями для здоровья, такими как болезни сердца.
Однако многие эксперты сходятся во мнении, что ограничение потребления большинства насыщенных жиров и потребление достаточно ненасыщенных жиров, таких как растительные масла, авокадо и рыба, является идеальным подходом к здоровому питанию в долгосрочной перспективе.
Изменения в питании могут иметь неожиданные последствия для здоровья, особенно для людей с основными заболеваниями и проблемами с сердцем.
Q:
Является ли масло более полезным, чем маргарин?
A:
Поскольку об этом много писалось, я заимствую из надежного источника, Гарвардской медицинской школы.
«Сегодня проблема масла и маргарина действительно ложная. С точки зрения сердечно-сосудистых заболеваний, масло остается в списке продуктов, которые следует использовать в основном из-за высокого содержания насыщенных жиров. Маргарины, однако, не так легко классифицировать. Старые маргарины палочки оказались хуже для здоровья человека, чем масло. Некоторые из новых маргаринов с низким содержанием насыщенных жиров, высоким содержанием ненасыщенных жиров и свободных от транс-жиров хороши, если вы не используете слишком много (так как они по-прежнему богаты калориями).
Более здоровые альтернативы сливочному маслу или маргарину включают в себя оливковое масло и другие спреды на основе растительного масла, которые содержат полезные моно- и полиненасыщенные жиры ».
Итак, общая картина такова, что ни то, ни другое не является хорошим, и многие эксперты рекомендуют масла, а не масло или маргарин.
Однако, если это просто сравнение масла и маргарина, то некоторые из существующих форм маргарина лучше, чем масло. Тем не менее, многие люди все еще могут думать, что масло лучше, потому что они помнят предупреждения о старых маргаринах с высоким содержанием транс-жиров.
Грант Тинсли, доктор философии. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.