Чем заменить духовку: Чем можно заменить духовой шкаф для приготовления пищи

Содержание

Чем можно заменить духовой шкаф для приготовления пищи

Духовка — привычный атрибут современной кухни. Но зависимая модель с варочной панелью или встраиваемый духовой шкаф имеют большую рабочую камеру, занимают много места. В этой статье эксперты Miele рассказывают, чем заменить духовку на кухне.

Незаменима ли духовка на кухне?

Духовка имеет несколько основных режимов работы:

  • верхний / нижний жар. Классический способ приготовления в духовом шкафу;
  • верхний жар / гриль. Для подрумянивания и запекания продуктов;
  • нижний жар. Подогрев на небольшой мощности;
  • конвекция. Распределение потоков горячего воздуха по рабочей камере. Создает равномерный прогрев, ускоряет приготовление пищи.

Духовые шкафы отличает:

  • большой объем рабочей камеры. От 76 до 90 литров — в линейке товаров Miele;
  • более 18 режимов работы. Позволяет готовить различные блюда. Автоматические программы подбирают нужную температуру, время и тип прогрева. Miele также предлагает духовые шкафы с функцией СВЧ.

Когда в доме нет необходимости готовить большое количество продуктов, духовой шкаф можно заменить на другую технику для выпечки.

Чем заменить духовку на маленькой кухне?

Духовой шкаф имеет большую рабочую камеру — это делает его массивным, он занимает много места в кухонной зоне. Его можно заменить на более бюджетную и компактную технику.

Ростер / Мини-печь

Ростер — это компактный электрический духовой шкаф. Его отличает уменьшенный объем рабочей камеры. Как и духовка, имеет два нагревательных элемента — верхний и нижний ТЭН. Основные режимы работы ростера:

  • нижний ТЭН. Для подогрева продуктов и деликатного приготовления;
  • верхний ТЭН. Активный нагрев верхнего элемента, можно готовить гриль;
  • режим верхний / нижний жар. Для выпечки по традиционным рецептам;
  • конвекция. Воздух циркулирует в рабочей камере равномерно. Уменьшает время приготовления пищи и исключает подгорание.

Мини-печь полностью повторяет преимущества духовых шкафов низкого ценового сегмента и может заменить духовку на кухне. Преимущества ростера:

  • габариты. Небольшие размеры — возможность установить технику на маленькой кухне. Не требует встраивания;
  • мобильность и легкий вес. Мини-печь можно переставить в другое место, установить на полке с кронштейнами или на столешницу;
  • стоимость. Цены на мини-печи ниже, чем на духовые шкафы.

Пароварка

Пароварка — прибор, который готовит блюда при помощи водяного пара. Этот способ позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Прибор состоит из нескольких уровней приготовления, отсека для воды и нагревателя, который выпаривает жидкость.

Преимущества классических пароварок:

  • объем. Можно готовить сразу большое количество продуктов. Miele предлагает пароварки с объемом рабочей камеры до 40 литров;
  • встраиваемость. Для органичного вписывания в интерьер кухни;
  • скорость нагрева. Быстрый переход воды в пар обеспечивает высокую скорость приготовления блюд;
  • экологичность. Приготовление на пару сохраняет витамины и структуру продуктов.

Существует три вида пароварок с различным функционалом:

  • классические. Для приготовления на пару. Такая модель не способна заменить духовой шкаф в полной мере;
  • с функцией СВЧ. Ускоряет процесс разогрева, добавляет режимы работы в комбинации пара и СВЧ-излучения;
  • комбинированные. Заменяют многие функции духового шкафа, например, выпекание, запекание, тушение, гриль.

Комби-пароварки от Miele заменяют духовые шкафы, но имеют схожие с ними размеры. Это следует учитывать при выборе техники для маленькой кухни.

Мультиварка

Мультиварка — многофункциональная кухонная техника для приготовления пищи. В ее корпусе расположены:

  • антипригарная чаша;
  • нагревательный элемент;
  • выпускной клапан;
  • влагосборник.

ТЭН производит разогрев до 180-200 градусов. Устройства имеют автоматические программы и режимы работы: тушение, выпечка, варка. Преимущества:

  • универсальность. Приготовление в различных режимах: тушение, жарка, варка, выпекание и прочее;
  • не требуют использования посуды. Продукты готовят в чаше мультиварки;
  • автоматическое приготовление. Достаточно уложить продукты в чашу и выбрать программу;
  • антипригарная чаша. Продукты не пригорают, благодаря этому за прибором легко ухаживать;
  • компактность. Мультиварку можно перевозить, брать с собой.

Благодаря компактности мультиварку можно спокойно разместить на маленькой кухне и заменить духовку.

Варочные панели конфорок

Зависимые духовки уже оснащены варочной панелью. Встраиваемый духовой шкаф на кухне могут заменить панели конфорок, устанавливаемые в столешницу. Miele предлагает следующие модели:

  1. Индукционные панели. Нагрев происходит за счет электромагнитной индукции. Такие плиты требуют специальной посуды — она должна иметь магнитные свойства. Технология «‎Twin Booster» ускоряет процесс разогрева. Панель со встроенной вытяжкой позволяет сэкономить место — актуально для маленькой кухни.
  2. Электрические панели. Классические стеклокерамические поверхности со спиральными элементами нагрева. Преимущество — более низкая цена.
  3. Газовые конфорки. Для газифицированных квартир и частных домов.

Техника для выпекания и приготовления на пару

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Чем заменить духовку на маленькой кухне | Журнал Ситилинк

Все чаще люди отказываются от покупки полноразмерной духовки из-за ее редкого использования или небольшой площади кухни. Значит ли это, что приготовить запеченное блюдо или выпечку больше не удастся? К счастью, нет: рынок кухонной техники знает несколько замечательных альтернатив привычной духовке.

Мини-печь

«Духовка в миниатюре» – прекрасная замена полноразмерной. На рынке представлены как совсем небольшие модели с рабочим объемом 9–12 л, так и очень вместительные печи (до 45 л), ничем не уступающие традиционному духовому шкафу.

Компактные варианты подходят для приготовления горячих бутербродов, тостов, разогрева небольших порций блюд. Максимальная температура миниатюрных моделей вполне «взрослая» – до 230 °C.

Более популярными являются модели со средней рабочей камерой (25–30 л). Некоторые модели оснащены режимом конвекции, в котором удобно размораживать продукты, грилем и вертелом для запекания птицы.

Аэрогриль

В аэрогриле продукты при приготовлении обдуваются горячим воздухом. Кроме запекания и жарки аэрогриль может работать в режиме сушки (дегидрации), который делает его незаменимым помощником на даче. Он умеет даже стерилизовать посуду, например банки для закатки или детские бутылочки.

Размер рабочей чаши прибора – от 2,5 до 16 л. Последнего достаточно для приготовления блюд на 6–8 человек. Есть функции отложенного старта, автоподогрева и возможности готовить несколько блюд одновременно.

Аэрогрили выбирают в первую очередь те, кто стараются правильно питаться, ведь в них продукты готовятся без масла и сохраняют все полезные вещества.

Хлебопечка

Этот прибор печет хлеб и сдобные булочки лучше любой духовки. Кроме того, хлебопечка еще и замешивает тесто – достаточно лишь заложить ингредиенты.

Редактировать галерею

Редактировать галерею

Модели хлебопечек различаются размером чаши с возможностью приготовления хлеба весом от 300 до 1500 г в зависимости от потребностей семьи.

Мультиварка

В мультиварке можно готовить супы, каши, рагу, овощи на пару, запеченные и жареные блюда. Для запекания, тушения и томления стоит выбирать модели с индукционной системой нагрева и керамической чашей, в которых блюда прогреваются равномерно, как в духовом шкафу.

Что еще интересного на канале

🔸Мультиварка существенно упрощает жизнь – особенно работающим мамам, молодым семьям и холостякам. Рассказываем о 5 важных вещах, которые нужно не забыть при выборе мультиварки

🔸С домашним электрогрилем можно круглый год наслаждаться сочными ароматными блюдами, которые мы обычно готовим на мангале.

Выбираем электрогриль для дома

Жизнь без плиты. Какая техника может заменить варочную панель и духовку | Бытовая техника | Кухня

Если в доме нет кухни, то кулинарная жизнь в нём обречена? На самом деле нет. Было бы желание готовить и есть домашнюю еду, а возможности найдутся. Тем более возможностей в наше время, когда все магазины забиты кухонной бытовой техникой, масса. Некоторые приборы помогут вам полноценно и здорово питаться довольно долго, а некоторые — продержаться только несколько дней, но без горячей и вкусной еды вы не останетесь.

Конечно, приготовить званый обед на 12 персон вы не сможете ни с каким прибором: обычная сковорода, нож и конфорка здесь незаменимы. Но достаточно вкусно и разнообразно питаться получится.

Мультиварка

Одно из самых многофункциональных кухонных устройств, причём её возможности только расширяются. Возникли мультиварки на основе рисоварок, так что одно из главных их предназначений — качественно варить кашу. Для этого их и покупают многие. Но это подход усечённый. Мультиварка может обеспечить полноценным обедом, причём сделать его она может и на одну персону, и для семьи из 4-5-6 человек.

Мультиварка обеспечивает постоянную температуру приготовления и равномерный нагрев. Она жарит и запекает, тушит, работает как хлебопечка, готовит на пару, варит, делает молочные каши, готовит плов, йогурты, холодцы, печёт кексы, разогревает еду. Есть мультиварки-скороварки, которые, ко всему прочему, готовят под давлением и достаточно быстро.

Аэрогриль

Это конвекционная печь, функционал которой достаточно велик. Пища обрабатывается горячим воздухом, получается более здоровой, чем на сковороде, без большого количества масла, продукты не пересушиваются, получаются довольно сочными.

Аэрогриль может жарить и запекать, делать шашлыки, готовить круассаны и пироги, сушить овощи и фрукты, варить, разогревать. Как в духовке, могут готовиться горшочки с мясом, выпекаться пицца. Только понадобится жаропрочная посуда.

Микроволновая печь

Микроволновки — многофункциональные устройства, которые обычно используют только для разогрева пищи. И это большая ошибка. В микроволновке можно сделать яичницу, сварить яйца на завтрак, сделать кашу, выпечь маффины, приготовить попкорн.

Часто микроволновки бывают с конвекцией и грилем, первая функция делает из печи полноценную духовку, а вторая — прибавляет вкуса запечённому мясу и рыбе. Кстати, готовить жареное мясо или курицу нужно именно с их помощью. Микроволновой режим с этими продуктами не слишком хорошо справляется. Но с овощами и крупами время приготовления микроволны сокращают. Так что готовить в микроволновке часто удобнее и быстрее, чем в духовке. Только нужно внимательно изучить рецепты для микроволновых печей, так как приёмы и время приготовление у них сильно отличаются.

Пароварка

Функционал устройства ограничен приготовлением на пару. Зато в большинстве пароварок вы можете готовить сразу несколько разных продуктов. Все отделения герметичны, и запахи не перетекают из одного отсека в другой. В сочетании с ножом, разделочной доской и блендером пароварка подарит вам отличные здоровые блюда: салаты, лёгкие гарниры, рыбу и мясо с различными соусами, даже супы-пюре.

Ростер

Он способен не только делать горячие бутерброды. Ростер — это очень маленькая духовка, где можно запечь рыбу, поджарить курицу и картошку, подрумянить гренки. Большой обед вы, конечно, не приготовите, но сообразить что-то на ужин или на завтрак для одного-двух человек вполне получится.

Мини-печь

Та же самая духовка, только несколько меньше. Функционал у неё соответствующий: пироги и тортики, запеканки, мясо-рыба и так далее. Всё, что умеет обычный духовой шкаф.

Суповарка

Рассчитана на приготовление жидких горячих блюд. Замечательно справляется с супами-пюре. Впрочем, и обычные супы получаются в ней достаточно хорошо. Некоторые суповарки могут сделать даже йогурт. В принципе технология этого прибора проста: внизу есть крутящийся нож — блендер, его можно включать, а можно и не включать. Есть также нагревательный элемент и таймер. То есть суповарка может долго что-то варить, томить, сохраняя температуру.

Переносная варочная панель

Небольшие варочные панели покупают в основном для дачи. Они могут быть электрическими, а могут быть газовыми. Для последних, нетрудно догадаться, нужен газ. Переносные плитки чаще всего бывают двухконфорочными, но встречаются и одноконфорочные. Умеют все, что умеют сковорода и кастрюля, поставленные на огонь.

Сушилка

Незаменимый девайс для сыроедов, но и обычным людям может пригодиться. Сушит всё: овощи, фрукты, орехи. Делает это сушилка на небольшой температуре (поэтому сыроеды её и полюбили) и достаточно долго. Но если других вариантов нет, то можно запастись книгой рецептов для сыроедов и неплохо прожить неделю-другую, пока жажда жареного и печёного не погонит вас в магазин за более функциональной техникой.

Термос

Если дела обстоят совсем плохо и из техники доступен только электрический чайник, то обзаведитесь парой-тройкой термосов. И будете получать горячий обед. В термосе, например, можно заварить кашу (гречневая точно набухнет и станет съедобной, если её отставить на пару часов). В термосе можно сделать йогурт, сметану, заварить рисовую лапшу или даже очень мелкую вермишель.

Чем заменить духовку для выпечки и запекания на кухне, аналог

Чем можно заменить духовкуОписание
РостерЯвляется уменьшенным вариантом духового шкафа, который пригодится на кухне небольших размеров.

Для выпечки, приготовления жаркого, разморозки продуктов ростер идеально подходит. Он может выполнять практически все те же функции, что и духовка.

СВЧСамый распространенный вариант для замены – это микроволновая печь. Сегодня ее можно встретить в квартире у каждого человека.

Этот прибор позволяет экономить время, занимает небольшое количество места и может использоваться не только для разогрева пищи, но и для ее приготовления.

ХлебопечкаЕсли духовка используется только для выпечки, то заменить ее может хлебопечка. Это более удобный прибор, который может самостоятельно замешивать вложенные в него ингредиенты.
ПароваркаУдачный выбор для людей, следящих за своей фигурой и ведущих здоровый образ жизни.

Прибор готовит блюда на пару, благодаря чему в продуктах сохраняется больше витаминов, полезных веществ, нежели при термической обработке в духовой печи.

АэрогрильЭтот прибор может легко заменить собой:
  • микроволновку;
  • духовку;
  • пароварку;
  • гриль;
  • фритюрницу;
  • коптильню.

Процесс приготовления происходит под действием нагретого вентилятором воздуха.

МультиваркаСамый популярный на современном рынке прибор, позволяющий готовить все что угодно.

Мультиварку можно смело использовать вместо духовки для выпечки, запекания, тушения. Она готовит самостоятельно, практически не требуя стороннего вмешательства.

Довольно часто в квартире, а именно на кухне очень мало места, поэтому необходимо тщательно планировать пространство и жертвовать некоторой кухонной утварью, приборами. Бывает, что приходится искать варианты, чем можно заменить духовку, поскольку ее негде разместить.

Сегодня, на современном рынке можно найти множество приборов, которые с легкостью заменят духовку не только для выпечки, но и приготовления других блюд. Необходимо лишь рассмотреть каждый вариант и подобрать для себя наиболее подходящий.

Ростер

Наверное, самый простой и схожий по характеристикам с духовкой прибор. Он представляет собой небольшую печь, в которой можно приготовить жаркое, выпечку, размораживать продукты. Это идеальная замена духовки при приготовлении абсолютно любых блюд, начиная с обычных сухариков, заканчивая запеченным мясом.

Такая мини-печь объемом на 6 л идеально подходит для приготовления маленьких порций. Однако, этот вариант печи не подходит для банкета или большой семьи – это вариант для трех человек. В противном случае, нужно искать печь на 20 л.

СВЧ

Принцип работы микроволновки отличается от духовки и ростера. Она воздействует на продукты сверхчастотными микроволнами, которые разогревают жидкость внутри каждого продукта. В результате этого, происходит испарение воды.

Такой метод термообработки считается более полезным, поскольку в каждом ингредиенте сохраняется больше витаминов, продукты сохраняют естественную влажность.

Если необходимо готовить выпечку, то можно приобрести СВЧ-печь с конвекцией, а для приготовления мяса подходят модели с грилем. Такой прибор бывает разных размеров, а главное, его не нужно никуда монтировать, можно поставить микроволновку в любое желаемое место.

Хлебопечка

Идеальный вариант, если духовка нужна исключительно для выпечки. Прибор справляется не только с выпечкой, он еще может самостоятельно приготовить тесто.

Использовать хлебопечку можно для приготовления абсолютно любой выпечки, к тому же этот прибор может готовить кашу, желе, варенье.

Пароварка

Идеальный вариант для приготовления здоровой пищи. В нее можно закладывать разную еду и одновременно ее готовить. На верхние ярусы лучше положить овощи, а снизу мясо или рыбу. Выбирать можно модели с независимыми друг от друга емкостями, которые предотвращают перемешивание запахов.

Аэрогриль

Готовит пищу при помощи нагреваемого вентилятором горячего воздуха. В данном приборе существует три уровня противней, однако, если готовить одновременно разные продукты, могут смешиваться их запахи, что негативно скажется на блюде.

Лучше готовить каждое блюдо отдельно. Чем больше скоростных режимов у вентилятора, тем большее количество рецептов может приготовить аэрогриль.

Мультиварка

Сегодня, наверное, мало кто не слышал о таком приборе. Он может не только духовку, но и другую кухонную утварь заменить.

Мультиварка легко справляется с рецептами любой сложности. Она подходит не только вместо духовки, в ней легко приготовить суп, кашу. Можно сказать – мультиварка сочетает в себе все функции вышеперечисленных приборов.

Если нужно найти чем можно заменить духовку, воспользуйтесь представленными вариантами. Каждый из них имеет свои особенности и отлично справляется со своим предназначением. Их можно использовать не только для запекания, выпечки, но и для приготовления других блюд.

Автор: Редакция сайта

Чем заменить духовку | PriceMedia

Громоздкая духовка не всегда уместна на небольшой кухне. Есть техника, которая способна ее заменить. Но возможно ли это на все 100 – в нашем обзоре.

Ростер

Принцип работы. Два ТЭНа (может быть и больше), расположены внизу и вверху прибора. Включать их можно по отдельности. Так, если работает верхний, то прибор работает в режиме гриль, если нижний – еда подогревается. Если же включены два ТЭНа, то ростер работает как полноценная духовка.

В некоторых моделях есть режим конвекции.Он может понадобиться для выпекания хлеба, быстрой разморозки и для того, чтобы сократить время готовки минут на 20. 

Температурный режим – от 60 до 290 градусов.

Также в некоторых моделях есть открытый гриль. Такая модель идеально подойдет для приготовления блюд на гриле в условиях домашней кухни.

Что можно приготовить. По факту ростер не сильно уступает обычной духовке, поэтому в нем можно готовить все те блюда, которые вы привыкли запекать в привычном приборе:

  • пирожки,
  • шарлотка, 
  • мясо, 
  • рыба,
  • пицца,
  • тосты (горячие бутерброды),
  • хлеб,
  • блюда гриль

Какие приборы может заменить:

  • микроволновка,
  • духовка,
  • тостер, 
  • аэрогриль,
  • гриль.

Цена – от 2580 грн.

Аэрогриль

Принцип работы. Аэрогриль – конвекционная печь. Соответственно, принцип его работы заключается в постоянном процессе подачи горячего воздуха. Нагревательный элемент находится в крышке. Специальные вентиляторы распределяют горячий воздух по емкости. Крышка и емкость очень плотно прилегают друг к другу, поэтому запах готовящейся еды, не распространяется по помещению. 

Что можно готовить. Изюминка аэрогриля – возможность готовить без масла, поэтому блюда получаются легкими и полезными. Весь жир стекает в специальный поддон, а хрустящая корочка появляется благодаря конвекции. 

Список блюд:

  • супы,
  • каши, 
  • пицца,
  • пироги,
  • горячие бутерброды,
  • копченые продукты,
  • стейки, яичницу,
  • шашлык,
  • запеканки, 
  • варенье,
  • картофель фри,
  • курица целиком.

Какие приборы может заменить:

  • духовка,
  • пароварка,
  • тостер,
  • гриль,
  • электрошашлычницу,
  • стерилизатор,
  • йогуртницу,
  • микроволновку,
  • фритюрницу,
  • коптильню.

Цена – от 1919 грн.

Мультипечь

Принцип работы. Мультипечь работает при помощи конвекции, чем очень напоминает аэрогриль. В мультипечи блюда готовятся также благодаря циркуляции горячего воздуха. Нагрев в мультипечи осуществляется со всех сторон (например, в мультиварке ТЭН часто расположен только внизу или внизу и в крышке). В сравнении с аэрогрилем, мультипечи более совершенны. Здесь реализован более продуманный принцип конвекции и гриля. 

Что можно готовить. Блюда в мультипечи также получаются диетическими, ведь их можно готовить практически без масла.

Список блюд:

  • шашлык (получается с хрустящей корочкой),
  • картофель фри,
  • выпечка,
  • йогурт,
  • картофель по-деревенски,
  • пицца,
  • курица целиком,
  • пироги,
  • хлеб.

Какие приборы может заменить:

  • гриль, 
  • духовка,
  • пароварка,
  • электрошашлычница,
  • мультиварка,
  • бутербродница,
  • йогуртница.

Цена – от 2283 грн. 

Мультиварка

Принцип работы. Несмотря на название, в мультиварке есть функция выпечки. Соответственно, в ней можно выпекать сдобу и запекать любые блюда. 

Нагревательные элементы в мультиварке расположены снизу и, возможно в крышке (в некоторых видах ТЭН есть только снизу). Это немного усложняет процесс выпечки. Некоторые хозяйки утверждают, что бисквиты и другие пироги плохо поднимаются в мультиварке. Правда, у некоторых получаются достаточно пышные варианты. Здесь скорее вопрос сноровки.

Благодаря чаше с антипригарным покрытием приготовление в мультиварке также требует малое количество масла

Что можно готовить:

  • супы,
  • каши, 
  • запеканки, 
  • бисквиты,
  • омлет,
  • рагу,
  • йогурт.

Какие приборы может заменить:

  • духовка,
  • йогуртница,
  • гриль (если предусмотрена такая функция),
  • пароварка,
  • стерилизатор.

Цена – от 1189 грн.

Контактный электрогриль

Принцип работы. Очень похож на принцип работы обычной электровафельницы. Приготовление блюда происходит благодаря двум пластинам, которые равномерно прогреваются и соприкасаются с продуктом.Ничего особенного, но результат – впечатляющий. 

Обычно платины изготавливаются с антипригарным покрытием для простоты ухода. Но вы должны учесть, что часто пластины не снимаются и мыть их придется пока они еще теплые, в противном случае это может быть сложно. Правда, некоторые хозяйки нашли выход – использовать пергамент. На него выкладывают продукты и гриль меньше загрязняется. 

Что можно приготовить:

  • вафли,
  • яичницу,
  • горячие бутерброды,
  • овощи гриль,
  • стейки,
  • шашлыки.

Какие приборы может заменить:

  • духовку,
  • сковороду,
  • электрошашлычницу,
  • бутербродницу,
  • вафельницу,
  • тостер.

Цена – от 1799 грн.

Автор: HarDi

Лучшие цены на Кухонную технику на Price.ua

Что использовать вместо духовки на даче? – 5 лучших альтернатив, когда нет печки

Ростер или мини-печь

Читайте также

Как разместить технику на маленькой кухне?

Ростер может полностью заменить духовку. В нем можно запекать рыбу и мясо, печь пироги, готовить пиццу и горячие бутерброды. В мини-печи есть гриль, подходящий для приготовления мяса и овощей.

Основа этого устройства — два ТЭНа. Работа верхнего дает эффект гриля, нижнего — обеспечивает разогрев, а одновременно работающие два ТЭНа полностью заменяют духовку. Есть модели с разной формой корпуса, от традиционного параллелепипеда до цилиндра и даже конуса.

Аэрогриль

Читайте также

Мифы о кухонной технике

В основе работы аэрогриля лежит конвекция. Установленные в корпусе вентиляторы перемещают горячий воздух от нагревательного элемента, а плотная крышка удерживает тепло и не дает распространяться запахам.

В аэрогриле можно готовить мясо, овощи, запекать курицу и печь бисквиты и домашнее печенье. В ряде моделей есть опция копчения, варки супов и обжарки во фритюре. Отдавая предпочтение этому варианту, учитывайте, что аэрогриль потребляет много электроэнергии, а пища в нем готовится дольше, чем в духовке.

Мультипечь

Читайте также

Какие ошибки испортят вашу технику?

Мультипечь похожа на аэрогриль, она тоже работает по принципу конвекции. Продукты, помещенные в такую печь, прогреваются равномерно, так как нагревательные элементы в ней установлены со всех сторон.

В мультипечи можно сделать шашлык, приготовить стейк, испечь хлеб и любую домашнюю выпечку. Фактически это более совершенный и компактный «родственник» аэрогриля. А благодаря небольшим размерам его легко можно возить на дачу.

Мультиварка

Читайте также

Как оформить кухню для удобной готовки?

В мультиварке можно приготовить практически любую еду: пожарить или запечь мясо, овощи, сварить суп и кашу. Подходит она и для изготовления выпечки, только тесто приходится закладывать небольшими порциями.

С технической точки зрения аппарат похож на что-то среднее между пароваркой и аэрогрилем. Серьезное преимущество мультварки — она не нуждается в контроле. Даже если вы забудете о готовке, пища в ней не подгорит. 

Микроволновка

Читайте также

Куда поставить микроволновку?

СВЧ-печь сейчас есть почти в каждом доме и у многих на даче. Она не лучшая замена духовке, поскольку принцип ее работы заключается не в подаче тепла, а в воздействии микроволн на жидкость внутри продукта.

Тем не менее, если вы купите микроволновую печь с конвекцией, то сможете готовить в ней домашнюю выпечку, а модели с грилем позволяют запекать мясо, рыбу и птицу.

Обойтись на даче без духовки сегодня несложно, но если существует возможность не ограничивать себя в приготовлении любимых блюд даже загородом, то почему бы и не воспользоваться этим. Главное, выбирая замену, учитывайте принцип работы устройства, выбор возможных рецептов и, конечно, вкусовые пристрастия вашей семьи.

Готовим без плиты: 8 электрических приборов для маленькой кухни

09.08.2018

Больше всего места на кухне занимает холодильник, столешница с раковиной и кухонная плита. Первым трём замены нет, а есть ли аналог для духовки и 4 конфорок? Да. В статье мы расскажем о приборах, которые способны заменить плиту и освободить немного пространства на маленькой кухне.

Мини-печь (ростер)

Это единственный прибор в нашей подборке, который действительно похож на духовку. Он работает по такому же принципу: ТЭНы нагреваются и передают тепло продуктам. Мини-печь выбирают, когда нет места для стандартной кухонной плиты. Такие приборы внешним видом и размерами напоминают микроволновку. Помимо духового шкафа некоторые модели оснащены 1–2 конфорками и полностью заменяют плиту.

В ростере можно приготовить всё, что вы привыкли делать в духовке.

Микроволновая печь

Её обычно рассматривают как прибор для быстрого разогрева пищи. Но СВЧ-печь пригодится и как устройство для запекания, варки и жарки блюд. Вот что в ней можно приготовить:

  • мясо и рыбу;
  • картофель, кабачки и другие овощи;
  • супы;
  • запечённые яблоки, торты, бисквиты и другие десерты;
  • пиццу и пироги;
  • и даже пельмени.

Микроволновки прогревают не поверхность пищи, а продукт целиком, поэтому позволяют быстро приготовить еду.

Подробнее о том, как выбрать микроволновку, читайте в нашей статье.

Настольная плитка

Такой прибор заменит варочную поверхность и подойдёт, когда не нужна духовка. Хотя если использовать устройство с мини-печью, вы получите настольный аналог кухонной плиты. Большинство моделей оснащены 1 или 2 конфорками. Это оптимальный вариант для дачи. А плитки с 3–4 нагревательными элементами подойдут для семей с детьми.

Приборы отличаются видом нагревателя: есть электрические плитки со спиральными, дисковыми и индукционными конфорками, а также устройства, работающие на газу.

Подробную информацию о настольных плитках вы найдёте в нашей статье.

Мультиварка

Если вы устали стоять над плитой, приобретите мультиварку. Нужно лишь загрузить в неё продукты и выбрать режим приготовления, а всё остальное сделает прибор. При этом каша не убежит, а котлеты не пригорят.

Обычно мультиварки имеют следующие программы: «Варка», «Тушение», «Жарка», «Выпечка», «Варка на пару». Среди дополнительных режимов у моделей присутствует «Разогрев», «Поддержание температуры», «Отсрочка приготовления», «Мультиповар» (ручная настройка режимов).

Один прибор и варит, и запекает продукты, а значит, заменяет конфорки и духовой шкаф. Подходит для маленьких квартир, комнат, общежитий.

Пароварка

Если вы любитель здоровой пищи, то слышали о пароварке — кастрюле с несколькими ярусами. При отсутствии плиты можно приобрести электрический аналог этой посуды. Он оснащён нагревателем, контейнером для воды и 2–3 ярусами для продуктов.

В пароварке пища не пересыхает и не пригорает, блюда получаются диетическими. Также прибор подходит для разогрева и размораживания продуктов.

Электрогриль

Такой прибор заменит дачный угольный гриль. В отличие от него электрический аналог подходит для квартир и помещается на столе. Устройство пригодится для жарки мяса, рыбы, приготовления сосисок, яичницы, овощей, подрумянивания булочек для хот-догов и бургеров.

Обычно электрогриль выполнен в форме книги с двумя рельефными жарочными листами. Однако есть модели с одной горизонтальной панелью для приготовления блюд.

Электросковорода

Прибор представляет собой сковородку, которой не нужны конфорки. Устройство оснащено собственным нагревательным элементом. Пригодится для жарки и тушения продуктов, приготовления бульонов и соусов.

Аэрогриль

Такое устройство заменит духовой шкаф. Оно тоже готовит пищу за счёт циркуляции горячего воздуха.

По сравнению с кухонной плитой аэрогриль компактен и потребляет меньше электроэнергии. Прибор подходит для приготовления любых продуктов, стерилизации банок, сушки ягод, грибов.

Но даже это ещё не всё. Помимо рассмотренных вариантов вам могут подойти омлетницы, яйцеварки, хлебопечки, шашлычницы. А все приборы для приготовления и разогрева блюд без плиты смотрите в нашем каталоге.

Выбрать прибор для приготовления пищи

Пора заменить духовку? Вот как вы узнали

В новых духовках есть функции, которых не было всего несколько лет назад.

Крис Монро / CNET

Хранить и ремонтировать бытовую технику, чтобы продлить срок ее службы и уменьшить количество отходов на свалках, — это здорово.Но наступает момент, когда просто нереально хранить духовку дольше. Вот когда вам следует подумать о замене его на что-то более новое.

Ржавчина внутри.

Если внутренняя часть вашей духовки ржавеет, пришло время заменить ее. Ржавчина может попасть в пищу, а вы этого не хотите. Небольшое количество ржавчины, вероятно, не вызовет болезни (ржавчина вызывается определенными бактериями, которые обычно не встречаются на кухне). Но более крупные куски ржавого металла могут упасть в пищу, создав опасность удушья.

Стекло треснуло

Если стекло на дверце треснуло, ваша духовка не будет удерживать тепло должным образом. Это означает, что для приготовления ваших продуктов потребуется больше времени, а прибор будет потреблять больше электроэнергии или газа, чем следовало бы. Если вы не можете найти замену двери и кого-то, кто ее установит, пора отправиться в магазин за бытовой техникой.

Стоимость ремонта слишком высока

Ремонт всегда возможен, пока ремонт не будет стоить дороже, чем стоит печь. Если ваша духовка постоянно ломается, это может означать, что печь достигает точки невозврата.Постоянная замена деталей и оплата ремонта могут быстро накапливать, поэтому покупка новой печи будет иметь больше финансового смысла. Кроме того, вы не будете тратить время на ожидание мастера по ремонту.

Ваша духовка больше не отвечает вашим потребностям

Иногда вы просто перерастаете прибор, который когда-то был идеальным для вас. Например, растущей семье может потребоваться двойная печь вместо одиночной. Или вам может понадобиться конвекционная печь, чтобы блюда готовились быстрее в соответствии с вашим напряженным образом жизни.Если вы не уверены, какие варианты доступны, ознакомьтесь с нашим руководством по покупке, чтобы сделать лучший выбор для своей кухни.

Как заменить элемент печи

Если вам нужно заменить элемент духовки, вы обратились по адресу.

Большинство нагревательных элементов духовки служат несколько лет, но, как и любая другая деталь прибора, со временем они изнашиваются или могут сломаться, если на них что-то упадет.

Не нужно паниковать. К счастью, замена элемента духовки — это простой ремонт, так как вам понадобится всего лишь отвертка.

Прежде чем мы перейдем к шагам по замене элемента, рекомендуется убедиться, что нагревательный элемент действительно нуждается в замене, и ваша духовка не работает из-за другой неисправной детали.

Самый простой способ проверить элемент духовки — сначала осмотреть его на предмет каких-либо признаков повреждения или «вздутий», а если очевидных повреждений нет, включите духовку и проверьте, нагревается ли элемент (он должен стать ярко-красным). .

Вы также можете изолировать элемент выпечки от любого источника питания и проверить наличие сопротивления 10-50 Ом на выводах элемента. Если за пределами этого диапазона, элемент либо открыт, либо закорочен, и его необходимо заменить.

Если вы уверены, что элемент нуждается в замене, ваша первая задача — заказать правильную заменяемую деталь. Большинство онлайн- и офлайн-магазинов запчастей для бытовой техники имеют на складе основные марки и модели запчастей для духовки, а замена нагревательного элемента обычно не слишком дорога.

Когда у вас есть сменный элемент, пора удалить старый элемент и установить новый. Вы можете сделать это, следуя нашему пошаговому руководству ниже. Следующие ниже шаги являются общими и могут различаться в зависимости от модели и бренда. Шаги покрывают замену обнаженного элемента выпечки.

Приготовьтесь

Перед тем, как вынуть сломанный элемент, необходимо принять некоторые меры безопасности.

  1. Выньте вилку духовки из розетки, или, если это невозможно, вы можете щелкнуть выключателем, который выключит духовку.
  2. Выньте решетки из духовки.
  3. В некоторых духовках имеется нижняя крышка, защищающая нагревательный элемент. Если в вашей духовке есть один из них, его нужно будет снять. Иногда их удерживают с помощью нескольких винтов, которые нужно открутить, чтобы можно было снять крышку.
  4. После снятия стоек и нижней крышки необходимо надеть пару защитных очков и перчатки, прежде чем приступить к снятию нагревательного элемента.

Удалите старый элемент печи
  1. Чтобы снять старый элемент, выверните винты, которые удерживают его на месте.У большинства духовок есть пара зажимов, которые проходят над элементом и фиксируются на месте парой винтов. После того, как вы открутите винты, вам нужно положить их в безопасное место, так как они понадобятся вам при установке нового элемента.
  2. Теперь вы можете немного отодвинуть нагревательный элемент от стены и отсоединить провода, которые к нему подключены. Убедитесь, что провода не упали обратно в заднюю стенку духовки, так как вам нужно снова прикрепить их к новому элементу.
  3. После того, как провода будут надежно отсоединены от элемента, вы можете вынуть его из духовки и убрать в сторону.

Установите новый элемент печи

Теперь, когда вы (надеюсь) успешно удалили старый элемент, пора установить новый.

  1. Достаньте новый элемент из упаковки.
  2. Подсоедините провода к новому элементу в тех же положениях, что и старые.
  3. Установите элемент в правильное положение, а затем снова установите крышки и винты, удерживающие их на месте.
  4. Вот и все! Теперь ваш новый нагревательный элемент должен быть подключен и правильно расположен.
  5. Перед тем, как установить крышку элемента на место, вам нужно будет протестировать новый элемент.

Проверьте новый элемент печи
  1. Чтобы проверить новый нагревательный элемент, снова включите автоматический выключатель или снова подключите духовку к розетке.
  2. Включите духовку и установите высокую температуру. Пока ваша духовка нагревается, вы можете увидеть, как от элемента выходит немного дыма; это просто выгорание заводского защитного покрытия и не о чем беспокоиться.
  3. Если ваш новый элемент духовки исправен, он должен нагреть духовку до установленной вами температуры и стать ярко-красным. Если ваша духовка не горячая или недостаточно горячая, это означает, что нагревательный элемент был не единственным неисправным компонентом, и вам понадобится квалифицированный специалист, который приедет и найдет причину проблемы.
  4. Если нагревательный элемент работает правильно, вы можете снова прикрепить крышку, установив ее на место и закрепив на месте.
  5. Наконец, вы можете снова поставить решетки в духовку, и теперь все будет хорошо!

Как заменить нагревательный элемент духовки

Замена нагревательного элемента духовки — это то, что вам не нужно часто делать.Фактически, нагревательный элемент — это старая крепкая вещь, и его редко нужно заменять, прежде чем остальная часть духовки сломается. Однако, если у вас есть нагревательный элемент духовки, который действительно требует замены, например, если он неисправен, не беспокойтесь. Заменить нагревательный элемент духовки не так уж и сложно. Конечно, вы можете попросить кого-нибудь прийти к вам домой и сделать работу за вас, но если вы достаточно хорошо владеете отверткой, у вас не должно возникнуть никаких проблем с заменой нагревательного элемента самостоятельно.

Шаг 1 — Нагрейте духовку

Вам придется вынуть нагревательный элемент. Если элемент будет слишком холодным, его нельзя будет правильно снять и он может расколоться у вас в руках. Духовку следует слегка нагреть, а затем, когда элемент достигнет температуры кожи, выключите духовку и приступайте к удалению.

Шаг 2 — Выключите питание печи

Как только ваша духовка немного нагреется, чтобы обеспечить безопасность при работе с нагревательным элементом, вы захотите убедиться, что подача электрического тока к вашей духовке выключено.Вы можете быстро сделать это, отключив автоматический выключатель в коробке выключателя, который подает питание на вашу духовку. Это не обязательно тот, который питает остальную часть кухни, поэтому убедитесь, что питание отключено, прежде чем продолжить. Вы также должны отсоединить шнур питания в качестве дополнительной меры предосторожности или отсоединить шнур питания от самой духовки.

Шаг 3 — Снимите нагревательный элемент

Наденьте на этом этапе защитные перчатки, чтобы защитить руки. Выкрутите винты, которые соединяют нагревательный элемент с духовкой — они должны быть довольно очевидными — и затем осторожно вытащите элемент, пока не увидите электрическую проводку.Затем вы должны отключить нагревательный элемент и вынуть его из духовки.

Шаг 4 — Замена нагревательного элемента

Как только это будет завершено, вам нужно будет добавить новый нагревательный элемент. Вы должны были приобрести элемент с правильным номером производителя, как указано в руководстве к духовке. (Большинство местных магазинов, продающих духовки, смогут предоставить новый нагревательный элемент, если он вам понадобится.) Поместите новый элемент в духовку и вставьте быстроразъемные соединители электрических кабелей в проушины на вашем элементе.Затем поместите элемент внутрь духовки и прикрутите его на место, используя те же винты, которые были установлены ранее.

Шаг 5 — Завершение работы

Перед тем, как закончить проект, вам нужно будет убедиться, что духовка и нагревательный элемент по-прежнему работают правильно. Подключите духовку обратно к стене и снова включите автоматический выключатель. Затем вы должны нагреть духовку, оставив дверцу открытой, чтобы вы могли видеть, как нагревается элемент. Элемент должен раскалиться докрасна, пока жар увеличивается.Как только элемент нагреется, выключайте духовку, пока она вам не понадобится.

Как заменить термостат духовки

Термостат вашей духовки очень важен; он отвечает за то, чтобы ваша духовка нагрелась до установленной температуры, и чтобы она постоянно оставалась регулируемой. Вот почему важно знать, как заменить термостат духовки, если вы обнаружите, что он больше не работает.

Если ваша плита перегревается или недостаточно нагревается, возможно, проблема с вашим термостатом.Именно тогда вам следует подумать о покупке замены.

Вот признаки, на которые следует обратить внимание, чтобы подтвердить необходимость замены термостата духовки:

  • Температура внутри духовки кажется слишком высокой
  • Температура внутри духовки не достигает установленного вами уровня
  • Нет щелчка при повороте ручки управления

К счастью, у нас в магазине запасных частей для духовки имеется широкий ассортимент сменных термостатов для духовки.Чтобы просмотреть наш выбор, пожалуйста, нажмите здесь .

Теперь, когда вы приобрели термостат духового шкафа, следующим шагом будет его замена, но если вы не эксперт в приготовлении пищи, это может быть сложно. Здесь на помощь приходит Запасные части для плиты ! Ниже приводится простое пошаговое руководство, которое расскажет вам, как заменить термостат духовки.

Пошаговая инструкция по замене термостата духовки

  1. Безопасность прежде всего! Перед заменой термостата духовки убедитесь, что плита отключена от электросети.
  2. Затем найдите термостат, который в настоящее время установлен на вашей плите. Регулятор термостата духовки расположен за ручкой управления, а капиллярная трубка расположена в верхней части камеры духовки.
  3. Чтобы добраться до задней части плиты, если у вас есть встроенная духовка, вам нужно вынуть ее из ее полости. Для этого удалите крепежные винты, расположенные на краю духовки, и отсоедините кабели. Затем вы можете вынуть его из полости.
  4. Следующим шагом при замене термостата духовки является снятие дверцы духовки. Для этого переведите защелку петли в открытое положение; закройте дверь, а затем поднимите ее.
  5. Отсоедините капиллярную трубку. Теперь, когда у вас есть доступ к внутренней части духового шкафа, вы можете снять капиллярную трубку термостата, которая расположена в верхней и задней части духовки. Чтобы удалить его, просто отсоедините его, переместите и оставьте в духовке.
  6. Затем снимите заднюю и верхнюю панели духовки . Они могут быть скреплены винтами Torx, поэтому может потребоваться набор Torx.
  7. Снимите капиллярную трубку. Теперь, когда у вас есть доступ к задней части духовки, вы сможете увидеть, как проволока подается сверху, вокруг духовки и в ее внутреннюю часть. Вытяните капиллярную трубку из камеры духового шкафа.
  8. Теперь вам нужно снять крепежный кронштейн, который удерживает провод термостата на месте. Для этого снова требуются винты Torx.
  9. Пришло время снять контроль с вашего термостата. Прежде чем что-либо снимать, мы настоятельно рекомендуем вам обратить внимание на то, как подключены провода; поэтому, когда вы придете перемонтировать свой новый термостат, вы можете сделать это таким же образом.
  10. Сфотографируйте, как он подключен. После того, как вы запомнили, как он подключен, вы можете удалить зажимы и ручку управления.
  11. Удалите винты, удерживающие регулятор термостата на месте. Затем вы можете просто снять термостат с панели управления.
  12. Наконец, чтобы заменить термостат духовки, просто сделайте противоположное тому, что вы только что сделали — закрепите его на панели управления; перемонтируйте его; проденьте проволоку и вставьте капиллярную трубку обратно в полость духового шкафа, и скрепите все вместе.
Если у вас есть какие-либо вопросы относительно замены термостата духовки, не стесняйтесь обращаться к нам по телефону 02920 452 510 или по электронной почте @ cookerspareparts.com — один из экспертов по приготовлению пищи, входящий в нашу службу поддержки клиентов, будет более чем счастлив помочь вам!

Как заменить переключатель выбора духовки

Духовки имеют два метода установки температуры. Многие современные духовки имеют цифровой дисплей и кнопки для установки температуры. Тем не менее, все старые печи и многие печи сегодня по-прежнему используют метод селекторного переключателя. Мы взаимодействуем с селекторным переключателем как ручкой, которая поворачивается, чтобы указать правильную желаемую температуру.

Однако не все духовки нагревают должным образом. Некоторые духовки, например, слишком сильно нагревают и обжигают пищу, а некоторые слишком мало нагревают, оставляя пищу недоваренной или даже холодной. Проблема возникает, когда вы знаете, что температура была выставлена ​​правильно, но просто не готовилось. Возможно, ваша духовка не включается, или она не достигает установленной температуры, даже если термометр работает.

Если селекторный переключатель вашей духовки поврежден или не работает, вы можете заменить его, выполнив следующую процедуру.

Собери припасы

Это помогает составить список припасов на раннем этапе. К счастью, для начала этого ремонта требуется очень мало инструментов. Самое главное, что вам нужно, — это сменный селекторный переключатель. Вы можете получить эту деталь с новой ручкой переключателя или без нее.

  • Запасной переключатель выбора
  • Отвертка
  • Рабочие перчатки

Соблюдайте меры безопасности

Важно убедиться, что вы и прибор в безопасности во время ремонта.Поскольку селекторный переключатель является электрическим компонентом, вам необходимо отключить питание духовки перед ремонтом.

Отрежь власть

Отключение электричества от духовки очень важно, и вы можете сделать это несколькими способами. Вы можете вытащить вилку из розетки, если виден шнур питания вашего диапазона и есть доступ к его розетке. Вы также можете перевернуть выключатель, который подает питание на вашу духовку, чтобы быть полностью уверенным.

Оттяните духовку от стены

Когда у вас есть инструменты и вы позаботитесь о технике безопасности, самое время подумать о том, где вы будете во время следующего ремонта.Чтобы заменить выключатель, вам нужно будет получить доступ к задней панели, то есть стоять за плитой. Большинству людей придется отодвигать духовку от стены. Воспользуйтесь помощью друга и, возможно, полотенцем под духовкой, чтобы сдвинуть ее с обычного места.

Откройте заднюю панель

Теперь определите заднюю панель, которую вы будете снимать. На задней панели управления находится большая часть аппаратуры управления духовкой. Вам нужно будет снять эту панель, чтобы заменить селекторный переключатель.

Удалите крепежные винты

Панель должна быть очерчена кольцом крепежных винтов. Используйте отвертку по каждому из них по очереди. Отложите винты в безопасное место.

Поднимите и потяните панель

Теперь возьмитесь за заднюю панель и поднимите ее, прежде чем снимать. Отложите панель где-нибудь в стороне, где вы сможете найти и переустановить ее позже.

Снимите селекторный переключатель

Теперь вы можете увидеть переключатель и извлечь его.

Потяните ручку переключателя

Начните с ручки. Крепко возьмитесь за ручку температуры духовки и потяните. Он должен отрываться от столба, иначе он может прилипнуть и потребует более сильного натяжения.

Определите переключатель внутри панели

Найдите аппаратное обеспечение селекторного переключателя внутри пространства панели управления. Просто сопоставьте столб, который вы только что выставили, с соответствующим местом на другой стороне поверхности панели управления.

Удалите крепежные винты

С помощью отвертки извлеките 1–3 монтажных винта, удерживающих оборудование селекторного переключателя на месте.

Отсоедините жгут проводов

Если выключатель ослаблен, вам будет проще отсоединить провода. Найдите в линии жгут проводов. Сожмите пластиковый зажим, чтобы освободить его, и разведите две половинки проводного соединения.

Выбросьте старый коммутатор

Теперь вы можете вытащить старый селекторный переключатель из сборки. Теперь вы можете утилизировать или выбросить выключатель, мы советуем утилизировать его.

Установите новый селекторный переключатель

Теперь у вас есть свободное место для установки нового переключателя духовки.Распакуйте селекторный переключатель и убедитесь, что вся упаковка снята. Затем выровняйте новый селекторный переключатель внутри отсека панели управления.

Присоедините жгут проводов

Возьмите концы проводов и сдвиньте две половинки жгута проводов вместе до щелчка.

Закрепите крепежные винты

Возьмите 1-3 крепежных винта и вставьте их в отверстия. Закрепите селекторный переключатель на месте и заправьте подключенные провода в отсек.

Верните ручку переключателя

Установите ручку переключателя духовки обратно в положение наддува, установив 0 или ВЫКЛ в вертикальное положение или положение индикатора.

Соберите духовку

Теперь, когда установлен новый селекторный переключатель, пора собрать духовку, чтобы вы могли проверить эффективность ремонта.

Верните заднюю панель

Извлеките заднюю панель из того места, где вы ее положили, и выровняйте ее на место. Установите каждый крепежный винт и плотно затяните.Избегайте чрезмерной затяжки против легкого панельного металла.

Подключите духовку

Восстановите электропитание духовки в зависимости от того, как вы отключили электропитание изначально. Если вы перевернули кухонный выключатель, включите его снова. Если вы отключили духовку от сети, снова подключите ее к стене.

Задвиньте духовку на место

С помощью друга верните духовку на место, выровняв ее со столешницей и в отведенном для этого месте. Теперь вы почти готовы называть этот ремонт завершенным.

Проверьте свой успех

Наконец, вы можете проверить успешность замены селекторного переключателя. Включите духовку и убедитесь, что она работает. Проверьте цифровой компьютер и установите таймер для подтверждения работы.

Тогда решил что-нибудь испечь. Установите предварительный нагрев и поставьте термометр в духовку. Когда прозвучит звуковой сигнал таймера предварительного нагрева, проверьте, совпадают ли они. Включите огонь и проверьте реальное повышение температуры. Убавьте огонь и сделайте то же самое.

Если все пойдет по переключателю, ваш ремонт прошел успешно.

Как заменить датчик температуры духовки

При использовании духовки вы полагаетесь на датчик температуры, который сообщает духовке, когда она достаточно горячая или недостаточно горячая, чтобы достичь требуемой температуры приготовления. Этот датчик должен гарантировать, что ваша духовка нагревается равномерно и никогда не будет слишком горячей или слишком холодной. Большинство духовок немного различаются по температуре нагрева, но если вы заметили, что ваша духовка значительно горячее, холоднее или нестабильно, проблема, скорее всего, связана с датчиком температуры.Особенно, если он нагревается равномерно, но сама температура непредсказуема.

В этом руководстве мы рассмотрим этапы замены датчика температуры духовки, чтобы вы снова могли выпекать и разогревать пищу с правильными настройками.

Необходимые инструменты

Вам нужно будет собрать несколько припасов для этого ремонта. Начните с заказа запасной части датчика температуры, подходящей для вашей марки и модели духовки. Затем найдите набор гаечных ключей, плоскогубцы и какой-нибудь прочный зажим, например, зажим для стружки.Это будет очень полезно позже.

  • Набор отверток для гаек
  • Плоскогубцы
  • Зажим для стружки или зажим
  • Запасной датчик температуры
  • Термометр для печи

Безопасность прежде всего

  • Убедитесь, что духовка остыла.
    • Не работайте с горячей или теплой духовкой. Это не ремонт, при котором духовка должна быть теплой, поэтому дайте духовке полностью остыть, если она недавно использовалась.
  • Отключите духовку от сети
    • Выньте вилку сетевого шнура духовки из стены или переверните выключатель.Проверьте дисплей часов, чтобы убедиться, что духовка полностью отключена.

Доступ к датчику температуры

  • Найдите датчик температуры
    • Датчик температуры — это датчик, который входит в духовку в верхнем левом углу задней внутренней панели. Зайдите в духовку вдоль потолка к левому заднему углу. Вы должны найти это там. Если нет, обратитесь к руководству по эксплуатации духовки, чтобы узнать, где она находится.
  • Снимите дверцу, если необходимо.
    • Если вы не можете удобно дотянуться до датчика для работы с ним, вы можете снять дверцу духовки и положить ее на полотенце, чтобы освободить место.Для этого потребуется отдельное руководство.

Снимите старый датчик температуры

  • Удалите 2 установочных винта с шестигранной головкой
    • Датчик температуры закреплен двумя винтами с шестигранной головкой, которые крепят его на месте. Снимите их с помощью гаечного ключа и отложите винты в сторону.
  • Втяните датчик температуры в духовку.
    • Крепко возьмитесь за датчик температуры и втяните его на несколько дюймов внутрь духовки.Используйте плоскогубцы, чтобы вывести провода наружу до тех пор, пока не пройдет жгут проводов (зажим).
  • Закрепите провода с помощью зажима для чипа
    • Закрепите провода позади ремня так, чтобы ремень находился с вашей стороны зажима, к корпусу печи. Это предотвратит их падение обратно в корпус при отключении датчика. Если у вас нет зажима, вы можете попробовать удерживать провода острогубцами во время работы.
  • Отсоедините жгут проводов
    • Отсоедините две половины жгута проводов, нажав на фиксатор и потянув зажим для проводов.Теперь датчик должен быть свободен.
  • Утилизируйте старый датчик
    • Выбросьте старый датчик или оставьте его для утилизации электроники.

Установите новый датчик

  • Подсоедините жгут проводов
    • Немедленно возьмите новый датчик и подсоедините его жгут проводов к закрепленной вами половине. Теперь ваши провода больше не рискуют упасть, и вы можете снять зажим.
  • Вставьте датчик на место
    • Вставьте датчик в прорезь и при необходимости поверните так, чтобы отверстия для крепежных винтов совпали.
  • Закрепите крепежные винты с шестигранной головкой
    • Верните крепежные винты на место и затяните их, чтобы закрепить датчик.

Проверьте новый датчик температуры

  • Возврат питания к духовке
    • Включите духовку снова или включите выключатель, чтобы восстановить питание устройства.
  • Нагрейте духовку с помощью внутреннего термометра
    • Поместите термометр в духовку и установите в духовке определенную температуру.Дождитесь звукового сигнала предварительного нагрева и проверьте, правильно ли новый датчик измерил температуру. Допустимое отклонение находится в пределах 5-15 градусов по Фаренгейту.
  • Bake Something
    • Наконец, попробуйте испечь что-нибудь и посмотрите, правильно ли оно получится. Это вкусная альтернатива, если у вас нет термометра для духовки.

Замена настенной печи требует дополнительной помощи

В: Я хочу заменить настенную электрическую духовку на новую, но мне нужен совет по ее установке.Что ты думаешь?

A: Вам следует обратиться за помощью к своему соседу, так как настенная печь тяжелая и неудобная, поэтому вам понадобится помощь, чтобы вытащить ее и установить новую в стене.

Когда вы снимаете старую духовку, вам сначала нужно отключить автоматический выключатель духовки на главной панели и убедиться, что питание отключено. Духовка будет удерживаться на месте винтами, которыми она крепится к окружающему шкафу. Эти винты будут скрыты из виду. Возможно, вам придется удалить некоторые декоративные элементы отделки вокруг духовки, или вы можете просто открыть дверцу духовки, и они будут видны по бокам рамы.Удалите винты.

Вывернув винты, вы сможете вытащить духовку из отверстия. Один человек должен встать по обе стороны от духовки и вытащить ее достаточно далеко, чтобы можно было получить доступ к электрическому соединению. Духовка будет иметь 3-футовый кусок трубопровода, который ведет к электрической распределительной коробке, прикрепленной к стене за духовкой; Вы не можете просто вынуть духовку, не отключив электрическое соединение. Один человек должен будет поддерживать вес духовки, а другой отключает ее.

Попробуйте прочитать руководство пользователя, чтобы узнать о зазорах вокруг новой печи. Если вам нужно вырезать отверстие большего размера, вы можете использовать лобзик с мелким лезвием или фрезер с фрезой для фрезерования рисунка. Фрезерный станок сделает более чистый разрез, но, поскольку он все равно будет скрыт духовкой, используйте лобзик, и вам не придется беспокоиться о создании выкройки.

Лобзик подходит для этого проекта, если вы берете его медленно. Проверьте наличие винтов или других крепежных элементов. Измерьте место, где вы будете вырезать, и наметьте линию на лицевой стороне шкафа.Наклейте малярный скотч синего цвета на внешнюю сторону линии, чтобы разрез был хорошо виден, а также чтобы башмак лобзика не поцарапал лицевую сторону шкафа.

Печка новая входит как старая вышла. Вы должны найти провода в кабелепроводе, прикрепленном к новой духовке, и зачистить полдюйма с конца каждого провода. Затем поднимите плиту на край проема.

Опять же, один человек поддерживает духовку, а другой подключает электрическую.

Обратитесь к руководству пользователя относительно требований к электричеству, но обычно вы будете использовать гайки для проводов и прикреплять все провода, сохраняя каждый вместе по цвету: оголенные или зеленые заземляющие провода, черные горячие провода, красные горячие провода и белые нейтральные провода. Затем установите крышку распределительной коробки и задвиньте духовку до конца в отверстие.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *