Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-248: характеристики, описание, инструкция
Описание модели
Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-248 – это многофункциональный прибор «3 в 1», совмещающий функции сразу нескольких устройств: аэрогриля, аэрофритюрницы и мини-духовки. При помощи RAG-248 вы сможете жарить и запекать разнообразные блюда без использования масла и лишнего жира.
Объемный контейнер емкостью 3,1 л позволяет приготовить полноценный обед или ужин на всю семью или небольшие порционные блюда на одного человека.
Конвективная обработка Turbo Cycle
Аэрогриль-мультипечь RAG-248 использует технологию конвективной обработки Turbo Cycle для приготовления блюд. В течение всего времени приготовления в камере устройства происходит постоянная циркуляция мощного потока горячего воздуха, который интенсивно и равномерно прогревает ингредиенты внутри и снаружи. Блюда в мультипечи готовятся гораздо быстрее, чем на плите или в духовом шкафу.
Также благодаря обработке по технологии Turbo Cycle сверху продуктов образуется румяная золотистая корочка – такая же вкусная, как при жарке, но без лишнего масла, жира и канцерогенов. При этом изнутри еда не пересушивается и сохраняет сочность и нежность.
Автоматические программы
В RAG-248 предусмотрено 7 автоматических программ для приготовления самых популярных блюд – стейков, курицы гриль и ребрышек, морепродуктов и рыбы, картофеля фри и даже домашней выпечки. Для их приготовления вам не придется отдельно настраивать время и температуру приготовления – достаточно поместить ингредиенты в контейнер и выбрать нужную программу. Оптимальные параметры времени и температуры уже предустановлены – RAG-248 приготовит ваше блюдо автоматически.
Ручная настройка
Если вы решили приготовить блюдо по авторскому или семейному рецепту, воспользуйтесь ручной настройкой параметров. Установите нужную температуру в диапазоне от 80 до 200°C и таймер в диапазоне от 1 до 30 минут с шагом в 1 минуту на удобном сенсорном дисплее.
Даже если вы отвлечетесь от готовки, ваша еда не подгорит и не пересушится – по окончании заданного времени RAG-248 автоматически выключится.
Готовим с REDMOND
Хочется порадовать семью чем-то новеньким? Рецепты горячих мясных и рыбных блюд, аппетитных закусок, домашней выпечки и десертов собраны для вас в бесплатном мобильном приложении «Готовим с REDMOND». Просто скачайте приложение на смартфон, и коллекция лучших рецептов для вашего аэрогриля-мультипечи будут всегда под рукой.
REDMOND – здоровое питание каждый день!
Инструкция пользования аэрогриль супра · GitHub
Инструкция пользования аэрогриль супра · GitHubInstantly share code, notes, and snippets.
Инструкция пользования аэрогриль супра
Файл: Скачать Инструкция пользования аэрогриль супрааэрогриль supra ags-1241 рецепты
аэрогриль supra ags-1211 цена
аэрогриль супра 1241 инструкция
аэрогриль supra ags-1201 рецепты
Ags-1101, Руководство по эксплуатации аэрогриль • Читать онлайн или скачать PDF • Инструкция по эксплуатации Supra AGS-1101. Этот аппарат не предназначен для использования лицами с .. Аэрогриль SUPRA совмещает в себе функции духовки, кухонной плиты, жаровни и т.д. Этот аппарат не предназначен для использования лицами с .. Аэрогриль SUPRA совмещает в себе функции духовки, кухонной плиты, жаровни и т.д. Инструкция: Аэрогриль Supra AGS-1241 Перед началом использования товара рекомендуем Вам ознакомиться с инструкцией по применению. Инструкция SUPRA AGS-1241 — Аэрогриль — скачать инструкцию бесплатно, онлайн чтение инструкции. Ags-1241, Аэрогриль, Руководство по эксплуатации • Читать онлайн или скачать PDF • Инструкция по эксплуатации Supra AGS-1241. Аэрогриль SUPRA AGS-1211. Рецепты для аэрогриля SUPRA AGS-1211. Руководство пользователя аэрогриля Скачать инструкцию к аэрогрилю. Инструкция SUPRA AGS-1211, AGS-1201 — Аэрогриль — скачать инструкцию бесплатно, онлайн чтение инструкции. Руководство по эксплуатации аэрогриль • Читать онлайн или скачать PDF • Инструкция по эксплуатации Supra AGS-1211. Supra(Супра) AGS-1201 Аэрогриль инструкция, паспорт, описание, мануал, руководство, форум, Инструкция по эксплуатации.
Перечень документации для регистрации лифтов, Список документы на гражданство рф, Первичные документы налоговые, Примерные тесты для аттестации прорабов, Документальны фильм стена армянский. You can’t perform that action at this time. You signed in with another tab or window. Reload to refresh your session. You signed out in another tab or window. Reload to refresh your session.
Аэрогриль инструкция по эксплуатации. Как готовить в аэрогриле
Что же может делать аэрогриль и каковы его функции? Попробуем разобраться в этих и других вопросах ниже. В состав прибора входит емкость, куда мы помещаем продукты и крышку из огнеупорного стекла, в котором размещен вентилятор и моторчик. Сама емкость – чаша, может также состоять из такого стекла. Внутрь аэрогриля можно ставить только посуду, состоящую из огнеупорного стекла или керамики.
В такой посуде можно готовить жидкие блюда – супы и прочее. Можно установить решетку и готовить блюда с эффектом гриля.
Принцип работы заключается в следующем: нагревательный элемент выделяет тепло, вентилятор, расположенный на крышке прибора, создает потоки горячего воздуха, что позволяет равномерно пропекать, зажаривать или варить различные блюда. Температуру внутри аэрогриля во время работы можно менять от 60 до 260 о С.
Существуют разные объемы емкости для аэрогриля: от 7 до 18 литров. Этот объем можно определить по цифрам, расположенным на приборе. Во многих моделях предлагаются варианты расширения/сужения объемов, что очень удобно – в зависимости от количества порций можно использовать различные варианты.
В базовой комплектации обычно присутствуют следующие элементы:
- Решетки;
- Набор шампуров;
- Противень;
- Насадка для курицы;
- Пароварка и прочее.
Существует функция одновременного приготовления нескольких блюд, для этого используют перегородки из решеток. Но в таком случае важно помнить, что если сами продукты между собой не перемешиваются, то их запахи могут смешаться и это стоит учитывать при комбинации блюд.
Возможны также варианты аэрогрилей, в которых присутствует несколько скоростей вентилятора, с помощью которого можно регулировать мощность и силу обдува продуктов горячим чистым воздухом.
Как пользоваться аэрогрилем
В каждой упаковке прибора находится подробная инструкция по управлению, которую вы всегда сможете открыть и подробно прочесть обо всех особенностях использования выбранной модели.
Ниже приведем общие правила пользования аэрогрилем для всех моделей :
- Перед тем как начать процесс приготовления, необходимо проверить насколько плотно крышка прилегает к емкости.
- Обязательно соблюдать условия использования посуды определенного состава – такая посуда может быть в комплекте прилагаемых наборов, а возможно появится необходимость использования другой посуды, но обязательно из огнеупорного стекла или керамики.
- При работе аэрогриль имеет свойство сильно нагреваться – в связи с этим нужно размещать его на жаропрочной поверхности.
- Перед использованием рекомендуется прогреть емкость.
- При проверке блюда на готовность, следует быть аккуратнее с открыванием крышки – очень горячий поток воздуха может обжечь лицо.
- При приготовлении блюд не размещать посуду или сами продукты на дне чаши – использовать для этого решетки, входящие в состав прибора.
- Запрещено резко отключать прибор, выдернув шнур из розетки, это может повлечь за собой неполадки в работе.
Мыть и чистить аэрогриль можно только после того, как прибор остыл, при этом крышку нужно мыть с осторожностью, не под проточной водой, а аккуратно протирая влажной тряпочкой поверхность внутри и если потребуется снаружи.
Идеи: что можно приготовить в аэрогриле
Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно приготовить огромное количество блюд, все зависит от вашей фантазии и пожеланий.
Мясные продукты можно готовить в любых вариантах :
- Варить;
- Запекать в фольге;
- Жарить котлеты;
- Тушить с овощами.
Возможно одновременно готовить несколько блюд, разграничивая их специальными решетками. При этом, важно, чтобы по ароматике такие блюда были совмещаемыми. Например, это может быть печеный картофель и запеченное мясо с овощами. Аэрогриль облегчает работу в приготовлении различных видов каш и супов.
Также прибор отлично справляется с приготовлением таких блюд как пироги с разнообразными начинками.
Очень удобно использовать функцию пароварки для людей, которые стремятся соблюдать здоровый образ жизни. В таком варианте сохраняются все полезные вещества, находящиеся в сырых продуктах. Основные рецепты для приготовления чаще всего также вложены в упаковку в виде небольшой книги с рецептами. Чаще всего готовят такие блюда как свиная буженина, запеченная с чесноком и овощами, куриный суп, мясной и сладкий рулет из слоеного теста, чизкейк сыр в панировке (такое полюбившееся всеми блюдо из ресторанов), запеченная рыба, жаркое с грибами, творожная запеканка и много многое другое. Готовка должна проходить быстро, правильно и вкусно, даже на пару. Возможна и разморозка пищи на обед в нем.
Готовим в аэрогриле: еда
Если вернуться к первоначальной задумке – создать ощущение пикника, можно вспомнить о таких блюдах, как шашлыки или овощи гриль. Отличным вариантом для домашнего приготовления таких блюд является аэрогриль. Сквозь стеклянные стенки аппарата Мистери можно наблюдать за процессом как будет печь прибор и определять степень готовности блюда.
Однако если вы никогда не пользовались таким прибором – лучше всего начинать с простых блюд, для того, чтобы понять уровень прожарки и скорость приготовления.
А после этого можно начинать экспериментировать. Допустим, если вам необходимо срочно приготовить еду, а в холодильнике одиноко лежат одни лишь вареники. Можно выложить их на форму и залить соусом (например, смесью сметаны и сырого яйца), потереть сверху сыром. При этом поставить запекать на 20 минут при температуре 200 о С. Получится отличный вариант привычных вареников в новом вкусе. Прибор очень прост в эксплуатации, достаточно соблюдать простые правила использования и ваши блюда заиграют новыми красками.
Итак, если вы определили, что аэрогриль необходим семье – осталось только решить, какая модель оптимальна именно для вас. Решите, какой объем чаши нужен – для больших порций или маленьких, быть может хотите, чтобы размер можно было регулировать? Какая крышка прибора была бы оптимальна: полностью съемная или откидная? При съемной крышке нужно сразу определить место, куда вы ее положите после приготовления блюд, это также должна быть жаропрочная поверхность. Но в то же время съемную крышку легче мыть. Решите, какой вариант управления удобен именно вам – электронный или ручной.
Готовим в аэрогриле: рецепты (видео)
Обязательно обратите внимание на скорости работы вентиляторов – если не планируете готовить много разнообразных блюд – будет достаточно односкоростного вентилятора, для широких возможностей идеально выбрать трехскоростной вентилятор. Большое внимание уделите количеству решеток – чем их больше, тем большее количество блюд сможете готовить одновременно. Желаем получить удовольствие от процесса приготовления и приятного аппетита!
Здравствуйте, дорогие друзья.
Сегодня разговор поведу о кухне. Скорее даже о кухонных помощниках, которые стали для нас палочкой-выручалочкой. Согласитесь, что благодаря ним, современная женщина может быть отличной хозяйкой, несмотря на вечную загруженность на работе. Куда мы сегодня без холодильника или микроволновки, электрочайника или миксера?
Отличная новинка на кухне, которая только начинает внедряться на наши кухни — аэрогриль — уже вовсю царит на кухне западных хозяек. Лавры создателя этой скатерти — самобранки принадлежит совсем не японцам или китайцам, а американцам, которые всегда любили пикники. В этом приспособлении даже в холодное время года вы сможете приготовить барбекю.
В отличие от своего предка, созданного в 80-е годы прошлого столетия, аэрогриль — это угроза другой кухонной технике. Он делает не только блюда-гриль, а жарит, печет, готовит на пару, варит и даже томит, как настоящая русская печка. Плита, микроволновка, фритюрница, тостер, пароварка, гриль, коптильня, сушильный шкаф, шашлычница станут вам не нужными, когда на кухне воцарится это чудо.
Что делает аэрогриль. Преимущества
Что умеет делать эта чудо-техника? Проще ответить, что не делает аэрогриль. Назову те преимущества, которые мне приглянулись и показались серьезными доводами в пользу его покупки.
Что делает аэрогриль. Преимущества:
- Благодаря стеклянной колбе можно следить за процессом приготовления.
- Для приготовления блюд пользуются методом русской печки: все продукты в блюдо (и даже для супа) закладываются одновременно.
- Овощи в аэрогриле никогда не пригорят, а молоко не сбежит. Опять же метод русской печи: продукты томятся. Именно это позволяет готовить ряженку, йогурт, творог, печь пирожки или пирожные, коптить мясо или рыбу (холодный и горячий способ копчения).
- Для приготовления картошки фри не надо лить литры масла, стоит только смазать дольки картошки небольшим количеством масла.
- Можно использовать для стерелизации банок.
- Умеет размораживать и разогревать продукты.
- Работает, как сушилка — можно сушить все — от зелени .
- В аэрогриль можно ставить керамическую, металлическую, фаянсовую и фарфоровую посуду. Не любит только дерево и пластик.
- Минимальное использование электроэнергии (потребляет, сколько утюг).
Аэрогриль. Как выбрать лучшее
Решение принято: покупаем аэрогриль. Как выбрать помощника для себя? Какими критериями руководствоваться?
- Первое на что надо обратить внимание, это то, каким способом управляется аэрогриль. Ведь степень совершенства зависит напрямую от этого показателя. Механический вы сможете отличить по крышке с двумя стандартными ручками и одной скоростью вентиляции горячего воздуха. В электронном варианте скоростей управления — три. Это позволяет регулировать степень румяности корочки или сочность приготовленного продукта.
- Размер. Объем модели указывается в двух цифрах: 8-12 л, 10-14 л, 12 -16л. Эти цифры показывают объем колбы стандартный и тот, который можно создать с помощью расширительного кольца.
Например, вам надо простерилизовать 3-литровую банку. Расширительное кольцо (обруч из нержавейки) не комплектуется в дешевых моделях. В некоторых моделях имеется в комплекте сразу два кольца.
- При покупке обязательно обращайте внимание на комплектацию дополнительными приспособлениями. В дешовых моделях есть только пара решеток, другие укомплектованы даже для выпечки кексов и тортов.
- Хороший консультант, советуя вам аэрогриль и как его выбрать, подскажет о важности наличия разных программ управления. Хорошо если у вашей модели будут следующие функции: регулировка температуры, регулировка скорости конвекции, отсрочка старта (уходя утром на работу, можете запланировать приготовление ужина к вашему возвращению), поддержание тепла (хорошо, когда домочадцы кушают в разное время), самоочистка (вода + моющее и через полчаса ваш аэрогриль чистый).
- Если в доме старая электропроводка покупайте модель мощностью 1300 Вт, если новая — 1700 Вт. Обязательно уточните наличие стабилизатора (защищает от перепадов напряжения).
Предлагаю вам посмотреть, как можно готовить в аэрогриле. Мне очень нравится этот способ приготовления.
Если вы задумались о таком капиталовложении, то желаю вам отличной покупки, дорогие друзья. До новых встреч.
Аэрогриль – это техническая новинка XXI века. Этот действительно полезный прибор по праву должен быть в каждом доме. Он может одновременно заменить микроволновку и печь. Если вы думаете, что волшебной печки не существует, вы ошибаетесь. И поэтому, сегодня мы вам расскажем, как готовить в аэрогриль.
Для начала посмотрим, на что эта чудо печь способна, и что она собой являет.
Возможности аэрогриль
- Аэрогриль может служить фритюрницей, пароваркой, тостером, в ней можно запекать курицу, шашлыки, варить супы, каши, делать холодец и стерилизовать. Также в ней можно выпекать безе, торты и круассаны.
- С аэрогрилем вы можете сэкономить уйму времени. Пока вы будете гулять с ребенком или ходить по магазинам, чудо печь все за вас приготовит. Это происходит примерно так: Вы положили продукты в аэрогриль, поставили на таймер, и спокойно занимаетесь своими делами. Домашние хлопоты станут вам в радость, и вы не будете уставать от мучительной готовки на кухне.
- Аэрогриль способен сохранить все витамины. Сварив овощи на пару, вы только обрадуете собственный желудок. Вы будете здоровы и красивы, а также всегда сыты. И у вас не будет повышенного холестерина.
- Также важна и калорийность пищи. Теперь она будет гораздо меньшей, а пища полезной и здоровой. Вы без проблем приготовите картошку фри абсолютно без масла. Но она будет хрустеть словно чипсы. Вы всегда сможете удивить родных и близких.
- Аэрогриль более экономен в плане электричества. Микроволновка или электрический гриль тратят большее количество энергии.
Как пользоваться аэрогрилем
- При готовке на аэрогриле, необходимо использовать следующие правила:
- Прежде чем начинать приготовление, данное устройство нужно прогреть.
- Не укладывайте все продукты сплошной кучей на дно. Пользуйтесь всеми его решетками.
- При включенном аэрогриле пытайтесь не прикасаться к горячему стеклу, чтобы избежать ожогов.
- После того, как пища приготовилась, снимите крышку прибора и отложите в сторону, на защищенную поверхность, поскольку она тоже сильно нагревается.
- Когда вы достаете пищу из аэрогриля, не заглядывайте в него, так, как можно обжечься паром.
- Кроме металлических решеток и стеклянной посуды класть в аэрогриль больше ничего нельзя.
Как коптить в аэрогриле
- Для копчения вам понадобиться препарат, который придает копченостям своеобразный привкус и золотистый цвет. Это обычный «жидкий дым». Также вам потребуются опилки из ольхи, которые можно приобрести в любом супермаркете, так как они делаются специально для аэрогриля.
- Непосредственно перед копчением, подготовьте все продукты. Промойте рыбу или мясо, натрите их солью и специями, полейте препаратом для копчения. Оставляете их в таком виде на некоторое время, чтобы они промариновались, притом температура должна быть комнатной. Обычно рыбу маринуют около 2 часов, а мясо часов 12.
- Если вы готовите рыбу или мясной рулет, лучше перевяжите их веревкой из натуральной ткани, чтобы копченость после приготовления не развалилась. Решетку смажьте маслом, чтобы к ней ничего не прилипло.
- Положите на решетку вашу рыбу или мясо, и поставьте ее на самый нижний уровень аэрогриля. А на верхний уровень поместите стимер – специальный коробок с отверстиями, в которые насыпаются опилки, слегка смоченные водой. Обычно стимер уже входит в комплект аэрогриля.
- Для копченой рыбы используете одноэтапный режим приготовления. Установите рабочую температуру на 180 градусов, а время приготовления минут на 40, при средней скорости работы вентилятора прибора.
- Предварительно прогрейте аэрогриль, если вы будете готовить мясо. Его приготовление проходит в 2 этапа. Кусок мяса положите на среднюю решетку, и сперва готовьте его при температуре 230-240 градусов, и при средней скорости вентилятора, выдержав мясо 10 минут. Потом уменьшите температуру до 150 градусов и оставьте мясо еще на 20 минут.
Как варить в аэрогриле
Варить в аэрогриле очень просто. Главное для варки применяете лишь стеклянную посуду. Варятся продукты, как правило, на средней решетке, при средней скорости вращения вентилятора. Но все это напрямую зависит от модели прибора и от его характеристик мощности. Также помните, что во время приготовления необходимо время от времени перемешивать продукты, если вы, допустим, варите яйца. Помните и о горячих стеклах, прикоснувшись к которым можно получить ожог.
Как печь в аэрогриль
В аэрогриле можно испечь разнообразные кондитерские изделия. Но как это сделать правильно? Читайте ниже.
- Пеките на средней решетке.
- Время ставите на 10-20 минут большее, чем указано в рецепте приготовления.
- Фольгой можно прикрывать только куличи, остальное печете без нее.
- Используйте только форму с отверстием в центре, поскольку при использовании круглой формы низ изделия не пропекается.
- Не ставьте высокую скорость вентилятора, поскольку может подгореть верх изделия.
Также взгляните на несколько наших статей, в которых вы найдете рецепты приготовления блюд в аэрогриле.
Прибор под названием аэрогриль способен с легкостью заменить много другой кухонной техники – от плиты с духовкой до шашлычницы и пароварки. При этом еда сохраняет все полезные вещества . Однако чтобы всё получилось, надо знать, как правильно работает такой аппарат.
Мануал по эксплуатации идет в комплекте с самим устройством. Готовить в аэрогриле очень просто – достаточно следовать инструкции по использованию:
- Включить прибор в сеть.
- В ёмкость положить все исходные ингредиенты и плотно закрыть крышкой.
- На встроенной панели установить необходимые параметры. Их набор невелик –скорость, время и температура.
- Когда температура дошла до заданного указателя, включается вентилятор, который начинает гонять горячий воздух внутри аэрогриля.
По завершении процесса приготовления агрегат сам просигнализирует об этом звуком. Но не стоит спешить выдергивать его вилку из сети. Сделать это можно будет только тогда, когда аэрогриль остынет и произойдет окончательная остановка вентилятора.
Блюдо приготовлено. Теперь самое время задуматься над тем, как мыть «помощницу». Сделать это можно, включив самоочистку или при помощи посудомоечной машины. В первом варианте необходимо руководствоваться следующими действиями.
- Налить средство для мытья посуды, и залить ёмкость очень горячей водой (остановиться на половине).
- Закрыть крышку на 10 минут на температуру на 250 градусов.
- Процесс завершен – колба внутри споласкивается, а крышка просто протирается полотенцем.
- Во время этого процесса внутри можно оставить загрязненные решетки, противни, шампуры.
Помыть при помощи посудомоечной машины можно только саму колбу, предварительно вытащив её из корпуса. А вот саму крышку обрабатывать таким образом строго запрещается.
Некоторые нюансы эксплуатации
Эти полезные советы помогут всегда готовить самые вкусные и полезные блюда с помощью этого прибора.
- алюминиевая тара, имеющая антипригарное дно;
- термоустойчивое стекло;
- керамика (время приготовления увеличится, но еда будет более вкусной).
Такая посуда может быть представлена в самых различных объемах. Здесь главное правило – чем тоньше стенки, тем быстрее приготовится блюдо.
Как правильно готовить в аэрогриле
Одна из особенностей этого прибора – его прозрачные стенки . Пользователь может сам наблюдать за тем, на каком этапе сейчас процесс приготовления.
Вне зависимости от модели, надо соблюдать общие правила взаимодействия продуктов и такой техники.
- Для получения более зажаристого блюда процесс готовки следует немного продлить.
- Находящиеся на верхних решетках продукты быстрее дойдут до готовности.
- При приготовлении на пару продукты заливаются кипятком и накрываются крышкой.
- Горшочки надо накрывать фольгой или специальной крышкой.
- При приготовлении каш крупа заливается холодным молоком – саму ёмкость крышкой не накрывают.
Запекаем мясо
Любые запеченные блюда получаются в аэрогриле невероятно вкусными. Пользователь должен положить продукт на решетку и выбрать следующие настройки: сначала 15 минут при температуре 250 градусов, затем этот показатель убавляется до 200 градусов.
На вопрос, можно ли проводить запекание при помощи фольги, можно ответить положительно. Это материал предохранит блюдо от высыхания и защитит от пригорания.
Мясо в аэрогриле можно запекать целым куском. Вот несколько полезных советов по этому поводу.
- Кусок мяса заворачивается в фольгу. Лучше сделать её в несколько слоев – так не будет вытекать сок.
- Будущее блюдо располагается на решетке. После этого прибор можно закрывать крышкой и устанавливать настройки (они такие же, как и в случае с обычной выпечкой).
- После звонка готовности, аэрогриль самостоятельно отключится. Осталось только вынуть мясо в фольге и дать остыть до комнатной температуры, не разворачивая его.
- Затем остывшее блюдо необходимо убрать в холодильник, не доставая его из фольги.
В аэрогриле можно приготовить первые блюда. Для этого составляющие рецепта необходимо предварительно сложить в специальные порционные горшочки . После этого достаточно будет залить все ингредиенты кипятком. Что касается приправ, то суповые кубики можно положить уже в начале варки. А вот солят блюдо уже в самом конце.
Секреты копчения
Аэрогриль с уникальной функцией копчения позволяет получить соответствующие продукты, не выходя из дома. Для этого надо приготовить древесину (подойдут опилки с фруктовых деревьев или ветки черной смородины), которую будем размещать на дно чаши. Сверху ставится поддон для стекания жира, а сам продукт будет лежать на решетке.
Для каждого такого блюда есть свои рекомендации в приготовлении. Лидирующие позиции в копчении занимает рыба. Сначала её надо очистить и внутри, и снаружи. Чтобы ярче выразить вкус, рыба проходит обработку через маринад, соль и специи. Конечным результатом станет натирание жидким дымом, после которого продукт надо оставить промариноваться на сорок минут.
Если планируется работать с мясом курицы , то его стоит ненадолго замочить в любом выбранном маринаде, натерев сначала солью, а потом специями и жидким дымом. Готовится как целиком, так и кусочками – в любом случае, получится очень вкусно. Для копчения мяса другого сорта (например, свинины), продукт нарезается кусочками – это необходимо, чтобы оно в последующем поместилось на решетке. Перед аэрогрилем лучше всего замочить его на сутки в маринаде из томата.
Время приготовления определяет величина выбранного куска, но в среднем два часа (по часу с каждой стороны).
Пользоваться функцией копчения следует с соблюдением некоторых нюансов.
- Установка решетки на самой нижней полке поможет блюду лучше пропитаться мясом.
- Добавление воды в поддон сделает результат особенно сочным.
- Можно выложить все продукты перед включением в сеть или подождать, пока техника нагреется.
- И, конечно же, рекомендуется постоянно экспериментировать с маринадом, временем приготовления и настройками температуры.
Интересные мастер-классы для аэрогриля
Завершающих штрихом послужат несколько рецептов блюд, приготовленных в этом агрегате. Они найдут достойную оценку и применение у любящих готовить людей.
Запеченная курица
Первый этап в этом блюде – маринование свежей куриной тушки и заправка её различными специями. Далее птица укладывается на решетку внутри аэрогриля – останется только выбрать максимальные параметры температуры и ориентироваться на время приготовления в районе часа. Подробнее – в этом видео:
Мясо по-французски
Лучше всего готовить это блюдо в специальных горшочках. Берется небольшое количество свиного мяса, нарезается на кусочки и укладывается слоем на дно такого горшочка. Смазывается майонезом. Следующим слоем станет нарезанный картофель, наверху которого идут кольца лука и сыр. Посуду ставят на решетку, и блюдо готовится полчаса в максимальном режиме. Видео-инструкция здесь:
Слоеные пирожки
Сладкоежек немало порадует то, что в агрегате можно приготовить самые различные блюда – от пирогов до бисквитов и запеканок. Чтобы выпечка порадовала пользователей и домочадцев, первые 20 минут блюдо следует накрыть фольгой, а оставшиеся полчаса доходить в открытом виде. Приведем интересный рецепт выпечки слоеных пирожков в аэрогриле:
Покупка данной кухонной техники существенно сэкономит ваше время и сбережет деньги за счет малого расхода электроэнергии. Аэрогриль – уникальный прибор благодаря тому, какие функции он выполняет. Он с легкостью заменит вам тостер, пароварку, духовку, гриль. Вы сможете готовить блюда без масла и лишнего жира.
Это действительно очень функциональный прибор. В нем вы сможете варить каши, жарить курицу и мясо, даже выпечка и приготовление безе не проблема. Благодаря функции таймера вы сможете сэкономить время: просто кладете продукты и устанавливаете время приготовления. Готовка на пару позволит воплотить мечту о здоровом питании.
Как использовать аэрогриль?
Теперь, когда вы убедились в необходимости иметь дома такую технику, пришло время научиться пользовать ею. Вот основные предписания, как правильно пользоваться аэрогрилем:
- перед готовкой устройство следует прогреть;
- перед тем, как вы начнете пользоваться аэрогрилем, продукты следует выложить на решетки. Не стоит укладывать все на дно емкости;
- во время готовки старайтесь не касаться прибора во избежание ожогов;
- следующий совет, как пользоваться аэрогрилем, касается крышки. После приготовления пищи снимите крышку и положите ее на подставку под горячее, так как во время работы нагревается не только емкость прибора, но и сама крышка;
- как и при готовке в обычной посуде, не наклоняйте лицо над прибором, иначе можно получить ожог от пара;
- кроме стеклянной посуды и металла, ничего класть в емкость нельзя.
Теперь немного полезных советов, как использовать аэрогриль непосредственно в процессе приготовления. Стоит отметить, что все рецепты для аэрогриля рассчитаны на самое короткое время. Если вы хотите получить более зажаренное блюдо, стоит немного продлить процесс готовки. При использовании решеток продукты, которые находятся сверху, приготовятся быстрее. Если вы готовите на пару или в воде, продукты заливайте кипятком и кастрюлю накрывайте крышкой. Для приготовления блюд в горшочках следует использовать фольгу или специальные крышечки. Для приготовления каш крупу заливают холодным молоком и крышкой емкость не накрывают.
Какую посуду использовать в аэрогриле?
Для готовки рекомендуется использовать посуду с высокой теплопроводностью. Хорошо подойдет алюминиевая посуда с антипригарным дном, допускается использование термоустойчивого стекла. Посуда из керамики тоже может быть использована, но время приготовления существенно увеличится, зато еда будет очень вкусной. Таким образом, чем тоньше стенки посуды и выше теплопроводность, тем быстрее будет готова пища.
Инструкция по эксплуатации аэрогриля. Как готовить в аэрогриле Аэрогриль luxor инструкция по применению
Аэрогриль – это техническая новинка XXI века. Этот действительно полезный прибор по праву должен быть в каждом доме. Он может одновременно заменить микроволновку и печь. Если вы думаете, что волшебной печки не существует, вы ошибаетесь. И поэтому, сегодня мы вам расскажем, как готовить в аэрогриль.
Для начала посмотрим, на что эта чудо печь способна, и что она собой являет.
Возможности аэрогриль
- Аэрогриль может служить фритюрницей, пароваркой, тостером, в ней можно запекать курицу, шашлыки, варить супы, каши, делать холодец и стерилизовать. Также в ней можно выпекать безе, торты и круассаны.
- С аэрогрилем вы можете сэкономить уйму времени. Пока вы будете гулять с ребенком или ходить по магазинам, чудо печь все за вас приготовит. Это происходит примерно так: Вы положили продукты в аэрогриль, поставили на таймер, и спокойно занимаетесь своими делами. Домашние хлопоты станут вам в радость, и вы не будете уставать от мучительной готовки на кухне.
- Аэрогриль способен сохранить все витамины. Сварив овощи на пару, вы только обрадуете собственный желудок. Вы будете здоровы и красивы, а также всегда сыты. И у вас не будет повышенного холестерина.
- Также важна и калорийность пищи. Теперь она будет гораздо меньшей, а пища полезной и здоровой. Вы без проблем приготовите картошку фри абсолютно без масла. Но она будет хрустеть словно чипсы. Вы всегда сможете удивить родных и близких.
- Аэрогриль более экономен в плане электричества. Микроволновка или электрический гриль тратят большее количество энергии.
Как пользоваться аэрогрилем
- При готовке на аэрогриле, необходимо использовать следующие правила:
- Прежде чем начинать приготовление, данное устройство нужно прогреть.
- Не укладывайте все продукты сплошной кучей на дно. Пользуйтесь всеми его решетками.
- При включенном аэрогриле пытайтесь не прикасаться к горячему стеклу, чтобы избежать ожогов.
- После того, как пища приготовилась, снимите крышку прибора и отложите в сторону, на защищенную поверхность, поскольку она тоже сильно нагревается.
- Когда вы достаете пищу из аэрогриля, не заглядывайте в него, так, как можно обжечься паром.
- Кроме металлических решеток и стеклянной посуды класть в аэрогриль больше ничего нельзя.
Как коптить в аэрогриле
- Для копчения вам понадобиться препарат, который придает копченостям своеобразный привкус и золотистый цвет. Это обычный «жидкий дым». Также вам потребуются опилки из ольхи, которые можно приобрести в любом супермаркете, так как они делаются специально для аэрогриля.
- Непосредственно перед копчением, подготовьте все продукты. Промойте рыбу или мясо, натрите их солью и специями, полейте препаратом для копчения. Оставляете их в таком виде на некоторое время, чтобы они промариновались, притом температура должна быть комнатной. Обычно рыбу маринуют около 2 часов, а мясо часов 12.
- Если вы готовите рыбу или мясной рулет, лучше перевяжите их веревкой из натуральной ткани, чтобы копченость после приготовления не развалилась. Решетку смажьте маслом, чтобы к ней ничего не прилипло.
- Положите на решетку вашу рыбу или мясо, и поставьте ее на самый нижний уровень аэрогриля. А на верхний уровень поместите стимер – специальный коробок с отверстиями, в которые насыпаются опилки, слегка смоченные водой. Обычно стимер уже входит в комплект аэрогриля.
- Для копченой рыбы используете одноэтапный режим приготовления. Установите рабочую температуру на 180 градусов, а время приготовления минут на 40, при средней скорости работы вентилятора прибора.
- Предварительно прогрейте аэрогриль, если вы будете готовить мясо. Его приготовление проходит в 2 этапа. Кусок мяса положите на среднюю решетку, и сперва готовьте его при температуре 230-240 градусов, и при средней скорости вентилятора, выдержав мясо 10 минут. Потом уменьшите температуру до 150 градусов и оставьте мясо еще на 20 минут.
Как варить в аэрогриле
Варить в аэрогриле очень просто. Главное для варки применяете лишь стеклянную посуду. Варятся продукты, как правило, на средней решетке, при средней скорости вращения вентилятора. Но все это напрямую зависит от модели прибора и от его характеристик мощности. Также помните, что во время приготовления необходимо время от времени перемешивать продукты, если вы, допустим, варите яйца. Помните и о горячих стеклах, прикоснувшись к которым можно получить ожог.
Как печь в аэрогриль
В аэрогриле можно испечь разнообразные кондитерские изделия. Но как это сделать правильно? Читайте ниже.
- Пеките на средней решетке.
- Время ставите на 10-20 минут большее, чем указано в рецепте приготовления.
- Фольгой можно прикрывать только куличи, остальное печете без нее.
- Используйте только форму с отверстием в центре, поскольку при использовании круглой формы низ изделия не пропекается.
- Не ставьте высокую скорость вентилятора, поскольку может подгореть верх изделия.
Также взгляните на несколько наших статей, в которых вы найдете рецепты приготовления блюд в аэрогриле.
Современная жизнь требует от человека быть максимально активным и следовать модным тенденциям, даже если речь идет о бытовой технике.
Одной из таких новинок не так давно стал аэрогриль – бытовой электроприбор, который служит для приготовления пищи.
Как пользоваться аэрогрилем?
Стоит отметить, что это устройство призвано значительно облегчить жизнь современным хозяйкам, поскольку позволяет экономить время на создании вкусной и здоровой еды.
Вопрос остается только в том, как же научиться быстро и без забот им пользоваться.
Устройство электроприбора
В Россию аэрогриль пришел из США.
В основу названия прибора лег сам принцип работы:
доведение пищи до состояния готовности посредством поступления горячих воздушных потоков.
Обычно в комплектацию бытового прибора входят следующие элементы:
- стеклянная термостойкая емкость цилиндрической формы;
- подставка под емкость из пластика;
- крышка с установленным внутри вентилятором и нагревательным элементом внутри, а снаружи — с панелью управления аэрогрилем.
Что касается технических характеристик, то к ним можно отнести следующие:
Популярная модель аэрогриля от фирмы Vitesse
- Посуда для аэрогриля может быть представлена в самых различных объемах — все зависит лишь от ваших личных предпочтений.
- Пластиковая подставка создает защиту от соприкосновения с поверхностью стола, сильно нагретой при работе емкости.
- Из-за встроенных в крышку основных элементов прибора, она отмечается внушительным весом (более 2 кг).
- Встроенный нагревательный элемент представляет собой тэн или галоген.
- В зависимости от модели устройства возможно наличие 3-х скоростных режимов.
- Система электронного или механического управления отвечает за работу прибора.
Процесса работы аэрогриля
Мыть аэрогриль можно с помощью функции самоочистки
Инструкция пользования бытового электроприбора, как правило, довольно проста:
- В емкость аэрогриля (специальную посуду для приготовления пищи) закладываются продукты и плотно закрываются крышкой.
- Посредством встроенной панели устанавливаются параметры работы — скорость, температура и время.
- После достижения нагревателем указанной температуры включается вентилятор, гоняющий горячий воздух внутри емкости.
- После приготовления пищи, чтобы не задаваться вопросом «Как мыть аэрогриль?», можно воспользоваться функцией самоочистки.
Что и как приготовить?
Любимые блюда в аэрогриле
В аэрогриле можно готовить множество различных блюд, поскольку это отличная альтернатива целому ряду бытовых электроприборов.
Давайте рассмотрим самые популярные рецепты:
- Инструкция по приготовлению запеченной курицы. Свежая куриная тушка маринуется и приправляется необходимыми специями. Следующим этапом укладывается на решетку внутри ёемкости устройства и готовится при максимальных параметрах температуры и скорости в пределах часа.
- Инструкция для мяса по-французски. В приготовлении этого блюда предполагается специальная посуда – керамические горшочки. Небольшое количество свинины разрезается на кусочки и укладывается на дно горшочков. Следующим слоем натирается картофель, затем кольца лука и сыр. Каждый слой смазывается майонезом. Посуда устанавливается на решетку аэрогриля и блюдо готовится при максимальном режиме полчаса.
- Инструкция для выпечки. Разновидность рецептов возможной выпечки в аэрогриле особенно широка – пироги, бисквиты, запеканки и многое другое. Для достижения отличного результата рекомендуется первую треть часа блюдо накрывать фольгой, остальные 20-30 минут выпекаются в раскрытом виде.
Правильный подход к использованию
Запекаем курочку в аэрогриле
Чтобы не совершать ошибок и правильно пользоваться аэрогрилем, стоит придерживаться ряда общих для всех моделей правил:
- Обязательным моментом считается предварительное прогревание устройства перед тем, как начать готовить.
- Укладывать продукты следует на решетки, а не на дно электроприбора.
- Следует проверить степень плотности прилегания крышки к ёмкости конвекционной печи.
- Необходимо применять меры предосторожности при работе с аэрогрилем, иначе возможно получение термических или паровых ожогов.
- После процесса готовки горячую крышку желательно уложить на специальную подставку — во избежание соприкосновения с поверхностью стола.
- Используется только предназначенная для аэрогриля посуда.
- Чистка прибора должна осуществляться только после того, как произойдет его полное остывание.
А теперь самое время приступать к готовке. И приятного вам аппетита!
15. Перед включением аэрогриля в
розетку убедитесь, что он полностью
16. Чистить аэрогриль металлически-
ми щетками запрещено.
17. Не ремонтируйте устройство само-
стоятельно. Не включайте аэрогриль
поврежденным, с поврежденным шну-
ром питания или вилкой. Обратитесь в
сервисный центр для осмотра и ре-
18. Прибор не предназначен для
использования лицами с
ограниченными физическими,
чувствительными или умственными
способностями или при отсутствии у
них опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не
проинструктированы об
использовании прибора лицом,
ответственным за их безопасность. Не
устройство детям в возрасте до 14
19. Погружать крышку в воду
запрещено!
20. Не касайтесь горячих
поверхностей!
ВНИМАНИЕ: Поверхности аэро-
гриля и сам аэрогриль сильно на-
греваются. Не касайтесь аэрогри-
ля! Вы можете получить ожоги.
Дайте устройству остыть. Берите
аэрогриль только за ручки и толь-
ко после полного остывания.
ФУНКЦИИ АЭРОГРИЛЯ
АЭРОГРИЛЬ ЗАМЕНЯЕТ ДО 10 УСТ-
РОЙСТВ
Стандартная духовка
Коптильня
Фритюрница
Микроволновая печь
Конвекционная печь
Электрическая сковорода
Электрическая пароварка
8 способов приготовления
Обжарива-
ние на вер-
теле
Выпекание
сдобы
Повторный
нагрев
Готовка без
воды
Приго-
товление
барбекю
Обжаривание
во фритюре
Приготовление
на пару
Темпе-
ратура
Размора-
живание
Разогрева-
ние
Приготовле-
ние на пару
10-15 минут
Выпекание
сдобы
15-20 минут
Приготовле-
ние жаркого
25-30 минут
Обжарива-
ние на вер-
теле
15-20 минут
15-20 минут
Жарка без
масла
Время приготовления и температура
могут отличаться в зависимости от
размера продуктов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЭРОГРИЛЯ
1. Установите стальную решетку внут-
ри аэрогриля и расположите на ней
продукт. Между блюдом и крышкой
аэрогриля должно быть немного сво-
бодного пространства.
2. Вставьте вилку шнура питания аэ-
рогриля в розетку. Не включайте в
двойную розетку еще одно электриче-
ское устройство.
3. Поверните таймер по часовой
стрелке и установите необходимое
время – загорится красная лампочка.
4. Поверните регулятор температуры
по часовой стрелке – загорится зеле-
ная лампочка. Аэрогриль начнет ра-
5. Зеленая лампочка может выклю-
читься до времени истечения приго-
товления. Это означает, что аэро-
гриль достиг заданной температуры.
Как только температура аэрогриля
опустится ниже заданной, он автома-
тически включает нагреватель и заго-
рается зеленая лампочка, указывая на
процесс нагрева.
Принцип работы и составные компо-
ненты аэрогриля
Эксплуатация аэрогриля
1. Включите шнур питания аэрогриля
в розетку. Прозвучит краткий звуко-
вой сигнал и на цифровом дисплее
загорится “01:00”. Температура по
умолчанию – 60
2. Кнопками “ВВЕРХ” или “ВНИЗ”
выберите необходимую температуру.
3. Для быстрого увеличения времени
непрерывно удерживайте кнопку.
4. Выберите температуру приготовле-
ния в аэрогриле согласно ниже распо-
ложенной таблицы и нажмите “ПРО-
ГРАММА ”.
Цыпленок
30 ми-
нут
13 ми-
нут
12 ми-
нут
10 ми-
нут
15 ми-
нут
15 ми-
нут
Повторный разо-
грев пищи
Приготовление на
пару
Выпекание сдобы
Запекание мяса
Зажаривание
Предварительный
нагрев
Приготовление
барбекю/гриля
Приготовление
гриля
Жарка без масла
Чтобы включить функцию САМО-
ОЧИСТКИ нажмите соответствующую
кнопку. Время самоочистки устанав-
ливается вручную. Внимание: перед
самоочисткой дайте аэрогрилю остыть
не менее 10 минут.
Примечание: по причинам безопас-
ности, если крышку аэрогриля от-
крыть во время процесса приготовле-
ния, нагревательный элемент отклю-
чается. Для продолжения процесса
приготовления опустите крышку аэро-
гриля и закройте ее.
ления аэрогриль издает однократный
звуковой сигнал и начинает мигать
таймер. Блюдо можно извлечь в любое
время, но будьте осторожны – оно
может быть очень горячим. Всегда
используйте щипцы (в комплекте).
По окончанию процесса приготов-
ления нагревательный элемент авто-
матически выключается. Вентилятор
продолжит уменьшать температуру
воздуха, пока она не будет ниже
90°C. Это защитная функция, предна-
значенная для увеличения срока дей-
ствия платы управления и других
электронных компонентов.
Если во время приготовления вам
необходимо узнать время, оставшееся
до конца приготовления или устано-
вить температуру приготовления, на-
жмите кнопку “ВРЕМЯ” или “ТЕМПЕ-
В суете сует у нас все меньше и меньше остается времени на правильное питание. Всевозможные кафешки и ресторанчики быстрого питания являются привычным моментом в нашей жизни. Даже дома очень часто нам просто некогда приготовить действительно полезную, а самое главное здоровую пищу. Именно в таких случаях аэрогриль станет незаменимым помощником. С помощью него можно очень быстро приготовить любые блюда, начиная от довольно простой картошки в аэрогриле и заканчивая самыми изысканными и сложными.
Однако после покупки подобного «чудо изобретения» у большинства пользователей возникает нерешенный вопрос о правильном использовании, для того, чтобы аэрогриль прослужил долгие годы и радовал при этом своих хозяев всевозможными вкусностями.
Разумеется, детальная инструкция предоставляется с самим аэрогрилем во время покупки. Но будем честны – мало кто ее изучает. Действительно, раз уж и вы посетили это страничку – значит и вам все-таки интересно ознакомится с инструкцией)))
К большому сожалению, я не знаю какая именно у вас модель, и не могу в полном объеме описать как ею пользоваться. Рассматривать же все существующие аэрогрили считаю нецелесообразным, поскольку их разновидностей огромное количество и в результате моя инструкция будет напоминать вам чтение романа Льва Толстого – «Война и мир». Я же попробую рассказать об основных правилах эксплуатации аэрогрилей. В принципе, это как велосипед – конструкций много, но ездим то мы по одним и тем же правилам.
Итак, вот основные правила использования аэрогриля:
1) Перед готовкой, обязательно проверяйте плотность прилегания крышки аэрогриля.
2) В самом процессе приготовления пластиковые ручки будут нагреваться и постепенно становится мягкими — не беспокойтесь, после того как аэрогриль остынет они примут прежнюю форму.
3) После приготовления, не остывшый прибор и его горячую крышку ставьте только на жароустойчивую поверхность.
4) Очищайте и мойте аэрогриль лишь после его полного остывания! Многие считают, что мыть необходимо только саму чашу, а аэрогриль достаточно лишь протереть сухой тряпочкой. Каким бы способом вы не мыли аэрогриль, помните, что делать это можно только с остывшим прибором!
5) Не отключайте устройство «насильно» — путем выдергивания шнура из питающей розетки еще в самом процессе работы аэрогриля.
6) Аэрогриль автоматически отключится по истечению времени необходимого для полного приготовления блюда или же того времени, которое было вручную задано вами.
7) И наконец, главное правило – Не пытайтесь «впихнуть» в аэрогриль те чаши, которые не предназначены для него! Даже в том случае, когда они полностью подходят по своей форме и размеру. Не забывайте о том, что с точностью определить материал изготовления чаши вы не сможете, и при определенном стечении обстоятельств аэрогриль может попросту взорваться.
Информацию касательно температурных режимов приготовления, а также сведений о том какую температуру и в каких случаях нужно использовать, можно найти в инструкции, которая шла с вашим прибором.
Чем можно удивить современных женщин, которые хотят чувствовать дыхание прогресса не только на работе, но и на собственной кухне? Сегодня им предлагается одно интересное новшество – аэрогриль, инструкция по применению которого может привести в полный восторг. Почему? Потому что возможности этого бытового прибора настолько уникальны, что изменят и украсят жизнь любой хозяйки.
История этого многофункционального бытового кухонного прибора уходит в 80-е годы прошлого столетия и связана с США. Именно в этой стране был сконструирован прибор для приготовления вкусных блюд гриль, которые можно отведать не только в летнее время. Если пользоваться этой разновидностью конвекционной печи, то можно радовать близких людей в любое время года. При разработке были учтены такие немаловажные факторы, как экономия времени на приготовление пищи, а также соблюдение принципов здорового питания. При нем в окончательном продукте питания должно содержаться минимальное количество жиров.
Принцип работы аэрогриля
В основе работы аэрогриля лежит принцип конвекции воздушных потоков. Они образуются внутри стеклянной колбы и исходят от электрического нагревателя. В подогреве воздуха до высокой температуры участвует ТЭН или галогенный нагреватель. Вентилятор, который вмонтирован в крышку аэрогриля, придает горячим воздушным массам движение. В результате по всему объему стеклянной колбы происходит постоянная циркуляция воздуха.
Двигающиеся сверху вниз и в обратном направлении потоки нагревают продукты, находящиеся в чаше и готовят их до нужного состояния. В зависимости от режима приготовления изменяются такие показатели, как температура воздушных потоков и их интенсивность. Если нужно, температуру можно довести до 260 градусов. Благодаря встроенному термостату происходит отслеживание внутренней температуры в аэрогриле. Она регулируется с помощью контролера, который периодически включает и выключает нагреватель.
Все эти аппетитные блюда приготовлены в аэрогриле
Многофункциональность прибора
Функции аэрогриля радуют своим разнообразием. Производители заявляют, что с его помощью можно:
- сварить суп и приготовить кашу;
- пользуясь решетками, запечь или поджарить птицу, рыбу, мясо, не используя при этом масла;
- потушить и сварить овощи, используя посуду или делая это на решетках;
- коптить рыбу и мясо горячим и холодным способом;
- выпекать дрожжевое, слоеное, бисквитное тесто, безе и другую выпечку;
- готовить паровые блюда и жарить шашлык;
- готовить так, как это делает фритюрница;
- производить сушку грибов, фруктов, овощей, ягод, зелени;
- консервировать и мариновать овощи и фрукты;
- приготовить творог и йогурт;
- разморозить замороженные продукты;
- подогреть пищу;
- приготовить глинтвейн;
- поднять дрожжевое тесто;
- сварить варенье и джем.
Такая длительная процедура, как стерилизация, в аэрогриле займет вдвое меньше времени и сил.
Важно! Стоит иметь в виду, что аэрогриль не способен полностью заменить некоторые бытовые приборы. К ним можно отнести плиту, духовку, тостер, ростер, коптильню, сушильный шкаф, фритюрницу, шашлычницу, стерилизатор, пароварку, микроволновую печь и др.
Приготовление рыбной консервы в аэрогриле
Готовим пищу без посуды
Преимущество приготовления пищи в аэрогриле состоит в том, что нет необходимости в использовании посуды. Можно обойтись без нее, а пользоваться фирменным комплектом, состоящим из решеток, стимера, шампуров, ростера для птицы. Когда же понадобится сварить любимый борщ или полакомится творожной запеканкой, то для этой цели подойдет большая часть посуды, которая есть у любой хозяйки. Не пригодится лишь та, которая изготовлена из дерева и пластмассы или имеет пластиковые детали.
Чтобы общение с этим практичным устройством было для вас приятным, было бы желательно придерживаться некоторых рекомендаций по использованию посуды. Они составлены на основании многолетнего опыта, приобретенного пользователями прибора.
- Наилучшим вариантом будет посуда для аэрогриля, обладающая высокой теплопроводностью. К ней можно отнести антипригарную посуду («Tefal», «Калитва» и др.), посуду из алюминия и пищевого силикона («Хорс», «Proflex», «Milleforme»), тонкостенную посуду из термостойкого стекла, тонкостенную керамическую посуду и посуду из стеклокерамики («Vitroflam»).
- Для более быстрого приготовления пищи потребуется тонкостенная посуда. Хорошим вариантом, например, будет керамическая посуда отечественных производителей или посуда из термостойкого стекла завода «Победа», который расположен в Татарстане.
- Посуда должна быть определенного диаметра. Лучше, если он не будет превышать 24 см. В этом случае горячий воздух сможет свободно циркулировать вокруг емкости для приготовления пищи и равномерно разогревать посуду со всех сторон (это особенно важно, когда готовится выпечка).
- Если вы будете пользоваться порционной посудой, то еда приготовится значительно быстрее. Например, если вы поместите продукты в 3 горшочка по 0,5 литра, то блюдо будет готово через 30-40 минут. В то же время, если их поместить в кастрюлю объемом 1,5 л, то вы сможете получить готовый суп по истечении времени, превышающего 1 час. При таком способе приготовления существует еще один плюс. У вас будет возможность одновременно готовить разные блюда, учитывая вкус каждого члена семьи.
Температура в аэрогриле может достигать 260 градусов, можно приготовить шашлык, барбекю, выпечку и овощи
Стерилизация банок в аэрогриле
Покупка такого кухонного оборудования позволит намного упростить процесс, связанный с домашней заготовкой овощей и фруктов на зиму. Стерилизация банок в аэрогриле сведена здесь к приятному и несложному процессу. Ведь если вы пользуетесь старым и проверенным способом, когда банки стерилизуют над паром, то делать это хлопотно и долго. Современная кухонная техника позволяет действовать другим способом. Работа аэрогриля сводится к равномерному нагреванию содержимого, находящегося внутри. Таким же образом можно прогреть банки, как пустые, так и полные.
При стерилизации пустых банок их ставят на нижнюю решетку, на которую можно свободно поместить от 3 до 5 пол-литровых или литровых емкостей. В режиме стерилизации температура находится в пределах 150 градусов. Для завершения процесса достаточно 15 минут. Банки могут быть сухими или содержать небольшое количество воды. В этом случае происходит стерилизация паром. В стерилизованные банки после окончания этого процесса закладывают продукты и закатывают их крышками.
Возможно, вас интересует, как стерилизовать банки в аэрогриле, когда они уже заполнены приготовленными овощами, фруктами и салатами. Их можно поместить в вымытые банки и залить сиропом, рассолом, соком, маслом и т.п. Жидкость должна полностью покрывать содержимое банки. Банки ставятся в аэрогриль и стерилизуются в температурном режиме 150 градусов. Время стерилизации в каждом отдельном случае будет разным – все зависит от рецепта. Преимущество состоит в том, что этот процесс уменьшится приблизительно на 30%. Если обычно вы варите варенье 40 минут, то в аэрогриле оно будет готово за 25 минут.
Не надо кипятить банки, обжигаясь кипящей водой и паром — аэрогриль стерилизует горячим воздухом сам
Меры предосторожности при работе с прибором
Во время эксплуатации аэрогриля стоит обратить внимание на некоторые меры предосторожности и условия эксплуатации:
- При первом включении может появиться дым и запах. Они обусловлены тем, что выгорает заводская смазка. Стоит прогнать аппарат несколько минут с водой, включив режим автоочистки.
- Прибор необходимо размещать на термоустойчивой поверхности.
- Аэрогриль нуждается в предварительном разогреве и охлаждается в течение некоторого времени после выключения.
- Нельзя прикасаться к прибору мокрыми руками (особенно в рабочем состоянии) и погружать его в воду.
- После окончания работы его нужно выключать из розетки и не допускать к нему детей.
Внимательно читайте инструкцию по приготовлению блюд в аэрогриле
Просто замечательно, что производители бытовых электроприборов не топчутся на месте, а идут в ногу с техническим прогрессом! Сегодня у нас есть возможность улучшить свой быт, пользуясь таким многофункциональным оборудованием для кухни, как аэрогриль. Приятного аппетита!
Аэрогриль сатурн инструкция по применению. Инструкции к аэрогрилям. Аэрогриль. Как выбрать лучшее
Многие хозяйки для облегчения готовки выбирают новые приборы и устройства, которые позволяют сделать блюда вкуснее и полезнее. К одним из таких устройств относится аэрогриль.
С ним готовка стала намного легче и приятнее, при этом занимает не так уж много времени. Но чтобы сделать правильный выбор аэрогриля, нужно внимательно изучить особенности и характеристики техники.
Аэрогриль: что это такое
Это компактное устройство, которое может поместиться на кухне небольшой площади. Прибор с легкостью заменит тостер, йогуртницу, гриль и пароварку. Главный плюс устройства — за счет обработки горячим воздухом при приготовлении в продуктах сохраняются все полезные витамины.
Устройство прибора
Аэрогриль состоит из прозрачной чаши или колбы, которая имеет подставку или крышку, накрывающую всю конструкцию. Внутри крышки установлены ТЭН (трубчатый электрический нагреватель) и вентилятор, снаружи находится панель управления.
Бюджетные модели данных приборов вместо ТЭНов оснащены галогеновыми нагревающими элементами. Основное преимущество таких элементов состоит в том, что при нагревании стекло чаши не подвергается окислению и коррозии.
Но нагреватели галогенового типа обладают низкими рабочими возможностями, да и срок службы у них небольшой. Обычно период эксплуатации у моделей с нагревателями данного вида составляет не больше трех лет. У металлических ТЭНов он намного больше – 8-10 лет.
Галогеновый нагревательный элемент
Помимо основных элементов, в устройстве аэрогрилей имеются дополнительные компоненты:
- решетки, которые используются для приготовления различных сортов мяса – говядины, телятины, свинины, баранины, птицы. Их обычно три, и они могут отличаться по высоте;
- часто в комплекте идет противень сетчатого вида. Он может потребоваться для приготовления продуктов на пару и во фритюре, также на нем можно сушить продукты;
- бюджетные модели аэрогрилей часто комплектуются металлическим кольцом. Оно устанавливается сверху чаши и требуется для увеличения и регулирования ее объема.
Стандартное устройство
Аэрогриль: для чего он нужен
Чтобы правильно выбрать аэрогриль, разберемся, для чего он требуется и что можно готовить при помощи аэрогриля.
Прибор готовит при помощи потоков горячего воздуха, который свободно циркулирует в специальной емкости для готовки. Во время процесса приготовления пользователю не требуется постоянно переворачивать пищу. Также для готовки не требуется масло, при этом еда получается сочной и ароматной, блюда пропитываются собственными соками и становятся нежными и очень мягкями.
То есть в первую очередь аэрогриль нужен для приготовления еды. Он варит супы, тушит овощи, мясо, рыбу, а также может работать как коптильня.
Трехъярусное устройство
Современный аэрогриль с большим набором функций с легкостью может заменить целый список различных кухонных приборов:
- обычную газовую плиту;
- духовой шкаф;
- пароварку;
- тостер;
- микроволновую печь;
- сушильное устройство, которое применяется для овощей и фруктов;
- электрическую шашлычницу, мангал;
- йогуртницу;
- аэрогриль можно использовать как кастрюлю для приготовления первых блюд – супов, бульонов;
- в качестве стерилизатора банок для консервирования.
Особенности работы
В каждой модели аэрогриля обязательно имеется емкость в виде круглой прозрачной колбы. Ее объем может быть разным — от шести до 12 литров.
Рассмотрим принцип работы устройства:
- нагретый воздух вентилятором разгоняется в разные направления;
- сначала он дует сверху вниз, затем — снизу вверх. Это и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Она не подгорает при пропекании, поджаривании, тушении;
- в зависимости от модели устройства показатель вихревого потока может быть постоянным, или же он может иметь несколько режимов. Вариант с несколькими режимами — наиболее универсальный и удобный;
- в некоторых моделях вместо обычных ТЭНов устанавливают стеклянные галогеновые нагревательные элементы. Они безопаснее, но при этом слабее;
- температурные показатели прибора — от 60 до 260 градусов.
Функции
Разные модели аэрогрили имеют отличительные функции. В более современных устройствах есть возможность регулировать температуру и скорость обдува.
К основным функциям аэрогрилей относят следующие:
- возможность регулирования температурного режима. Эта функция считается обязательной. Она должна быть во всех современных моделях;
- поддержание температуры — дополнительная функция, при помощи которой можно подогревать блюдо после его приготовления;
- управление скоростью конвекции — функция не относится к обязательным, но очень полезна, позволяет регулировать уровень обдува блюда во время готовки, что влияет на итоговый результат (можно получить аппетитную корочку) и время готовки;
- в некоторых моделях имеется отсрочка включения. Функция обеспечивает максимальное удобство при использовании устройства: можно установить таймер на нужное время, и прибор включится тогда, когда это нужно, а еда приготовится к обеду или завтраку;
- программа готовки — умная функция, представлена во многих моделях. Удобна для тех, кто во время готовки не хочет следить за показателями температурного режима или за временем: можно поместить продукты в устройство, выбрать нужный режим приготовления и ждать результата.
Также некоторые производители оснащают прибор дополнительными удобными возможностями:
- размораживание продуктов – овощей, мяса, теста, фруктов, ягоды и другие;
- подсушивание;
- гриль;
- жарка;
- выпечка;
- копчение.
Что можно приготовить
Аэрогриль — универсальное устройство и подходит для приготовления практически любого угощения.
Особенно вкусной получается картошка с мясом и приправами
Рассмотрим, что можно делать на аэрогриле:
Как правильно пользоваться аэрогрилем
Инструкция, как пользоваться аэрогрилем, идет в комплекте к устройству. При соблюдении всех правил приготовление еды в приборе будет простым и легким, главное, четко следовать рекомендациям.
Процесс готовки
При использовании прибора стоит выполнять следующие действия:
- для начала требуется включить устройство в электрическую сеть;
- в прозрачную емкость выкладываются необходимые продукты;
- сверху аэрогриль плотно прикрывается крышкой;
- на встроенной панели нужно выставить необходимые параметры. Их обычно немного, всего три: температурный режим, время приготовления пищи и скорость;
- после того как показатель температуры дойдет до заданного уровня, включается вентилятор, который начинает процесс перегонки горячих потоков воздуха внутри устройства;
- когда приготовление завершится, прибор издаст звуковой сигнал;
- не стоит сразу выдергивать вилку из розетки. Делать это нужно, когда прибор полностью остынет и произойдет полная остановка вентилятора.
Прежде чем покупать аэрогриль, стоит внимательно изучить его технические характеристики.
Модель аэрогриля
- размер емкости. Оптимальный вариант — устройство с объемом колбы 8-9 литров. В ней можно с легкостью сделать любое угощение, а посуду можно в аэрогриле не использовать, она будет лишней;
- вид нагревательного элемента. Он может быть дух видов – металлический ТЭН и стеклянная галогеновая лампа. Первый имеет высокую износостойкость, но медленный нагрев. Второй хрупкий, срок его службы составляет всего два-три года, но при этом он не подвергается окислению и намного быстрее готовит пищу;
- вид крышки. От того, насколько надежно будет закрываться прибор, зависит качество рабочего процесса и приготовление еды. Крышки могут быть на креплениях и без них;
- управление. Оно может быть механическим и электронным. В устройствах с механическим управлением имеется возможность для установки температуры и времени. В электронных вариантах функционал намного шире – в них можно ставить температуру, время, скорость обдува, различные режимы приготовления, отсроченную готовку;
- мощность. От этого показателя зависит потребление электроэнергии. Небольшие модели с минимальным количеством функций обычно имеют небольшой показатель мощности – 1000 Вт. Большие устройства с чашей большого объема и широким набором функций имеют показатель мощности до 1700 Вт;
- стоит обращать внимание на дополнительные аксессуары, которые могут влиять на стоимость прибора, но при этом делают процесс готовки намного удобнее.
Аэрогриль — удобная техника для кухни, с его покупкой кастрюлю ставить на газ больше не придется.
Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы ее кухня была не только уютной и красивой, но и практичной. Современные бытовые устройства способны во многом облегчить процесс приготовления пищи. В магазинах много различных приспособлений, с помощью которых можно жарить, варить, тушить, запекать. Остановимся на приборе под названием аэрогриль. Инструкция по применению на первый взгляд может показаться сложной, но на деле все оказывается гораздо проще.
Что такое аэрогриль?
Механизм представляет собой большую стеклянную емкость, объем которой различается в зависимости от модели, и электрическую крышку со встроенным тэном внутри. Благодаря циркуляции горячих потоков воздуха происходит приготовление пищи. Температуру можно выбрать самостоятельно или автоматически в зависимости от выставленной программы. Запекание, гриль, копчение, тушение, сушка — это неполный список того, что умеет делать аэрогриль. Инструкция по применению четко описывает все возможные варианты приготовления. Кроме того, следует помнить несколько правил при эксплуатации устройства:
- Перед приготовлением аэрогриль рекомендует прогреть. Обычно это занимает 5-6 минут.
- Продукты не стоит укладывать на дно колбы, нужно пользоваться специальными решетками. Циркуляция горячего воздуха должна происходить по всему объему емкости.
- Не касайтесь стекла колбы, когда прибор находится в работе. Поверхность сильно раскалена.
- После приготовления крышку, если она не на кронштейне, следует класть на огнеупорную поверхность, так как она сильно нагревается.
- Во время приготовления не стоит заглядывать внутрь и поднимать крышку, есть риск получить паровой ожог.
- Используйте для приготовления только металлическую и стеклянную посуду.
Марка «Хоттер»
Особой популярностью на рынке современной кухонной техники пользуется аэрогриль «Хоттер». Инструкция по применению не особенно отличается от других моделей, но само приспособление считается одним из лучших. В зависимости от модели можно приобрести устройство со съемной крышкой или крышкой на кронштейне, с электронным или механическим управлением. Наличие таймера — одна из новых опций, которыми оснащен аэрогриль. Инструкция по применению доступно и понятно объясняет то, как ею пользоваться.
Что приготовить?
Лучше всего аэрогриль справляется с жаркой и запеканием. Мясо-гриль с хрустящей румяной корочкой станет коронным блюдом. пиццу, пироги и каши также можно приготовить в Приспособившись, можно делать варенье, различную консервацию, коптить рыбу, сушить грибы. Для людей, придерживающихся диеты, станет незаменимой вещью аэрогриль. Инструкция по применению позволяет располагать продукты таким образом, что весь лишний жир будет вытапливаться и собираться в отдельную чашу. Готовое блюдо приобретет румяный золотистый цвет не за счет обжарки в масле, а за счет действия горячего воздуха. Устройство идеально подойдет для тех, кто не может отказаться от жареных блюд, но в то же время хочет сохранить хорошую фигуру. Выбирайте для себя лучший аэрогриль и наслаждайтесь вкусной и полезной пищей!
15. Перед включением аэрогриля в
розетку убедитесь, что он полностью
16. Чистить аэрогриль металлически-
ми щетками запрещено.
17. Не ремонтируйте устройство само-
стоятельно. Не включайте аэрогриль
поврежденным, с поврежденным шну-
ром питания или вилкой. Обратитесь в
сервисный центр для осмотра и ре-
18. Прибор не предназначен для
использования лицами с
ограниченными физическими,
чувствительными или умственными
способностями или при отсутствии у
них опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не
проинструктированы об
использовании прибора лицом,
ответственным за их безопасность. Не
устройство детям в возрасте до 14
19. Погружать крышку в воду
запрещено!
20. Не касайтесь горячих
поверхностей!
ВНИМАНИЕ: Поверхности аэро-
гриля и сам аэрогриль сильно на-
греваются. Не касайтесь аэрогри-
ля! Вы можете получить ожоги.
Дайте устройству остыть. Берите
аэрогриль только за ручки и толь-
ко после полного остывания.
ФУНКЦИИ АЭРОГРИЛЯ
АЭРОГРИЛЬ ЗАМЕНЯЕТ ДО 10 УСТ-
РОЙСТВ
Стандартная духовка
Коптильня
Фритюрница
Микроволновая печь
Конвекционная печь
Электрическая сковорода
Электрическая пароварка
8 способов приготовления
Обжарива-
ние на вер-
теле
Выпекание
сдобы
Повторный
нагрев
Готовка без
воды
Приго-
товление
барбекю
Обжаривание
во фритюре
Приготовление
на пару
Темпе-
ратура
Размора-
живание
Разогрева-
ние
Приготовле-
ние на пару
10-15 минут
Выпекание
сдобы
15-20 минут
Приготовле-
ние жаркого
25-30 минут
Обжарива-
ние на вер-
теле
15-20 минут
15-20 минут
Жарка без
масла
Время приготовления и температура
могут отличаться в зависимости от
размера продуктов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЭРОГРИЛЯ
1. Установите стальную решетку внут-
ри аэрогриля и расположите на ней
продукт. Между блюдом и крышкой
аэрогриля должно быть немного сво-
бодного пространства.
2. Вставьте вилку шнура питания аэ-
рогриля в розетку. Не включайте в
двойную розетку еще одно электриче-
ское устройство.
3. Поверните таймер по часовой
стрелке и установите необходимое
время – загорится красная лампочка.
4. Поверните регулятор температуры
по часовой стрелке – загорится зеле-
ная лампочка. Аэрогриль начнет ра-
5. Зеленая лампочка может выклю-
читься до времени истечения приго-
товления. Это означает, что аэро-
гриль достиг заданной температуры.
Как только температура аэрогриля
опустится ниже заданной, он автома-
тически включает нагреватель и заго-
рается зеленая лампочка, указывая на
процесс нагрева.
Принцип работы и составные компо-
ненты аэрогриля
Эксплуатация аэрогриля
1. Включите шнур питания аэрогриля
в розетку. Прозвучит краткий звуко-
вой сигнал и на цифровом дисплее
загорится “01:00”. Температура по
умолчанию – 60
2. Кнопками “ВВЕРХ” или “ВНИЗ”
выберите необходимую температуру.
3. Для быстрого увеличения времени
непрерывно удерживайте кнопку.
4. Выберите температуру приготовле-
ния в аэрогриле согласно ниже распо-
ложенной таблицы и нажмите “ПРО-
ГРАММА ”.
Цыпленок
30 ми-
нут
13 ми-
нут
12 ми-
нут
10 ми-
нут
15 ми-
нут
15 ми-
нут
Повторный разо-
грев пищи
Приготовление на
пару
Выпекание сдобы
Запекание мяса
Зажаривание
Предварительный
нагрев
Приготовление
барбекю/гриля
Приготовление
гриля
Жарка без масла
Чтобы включить функцию САМО-
ОЧИСТКИ нажмите соответствующую
кнопку. Время самоочистки устанав-
ливается вручную. Внимание: перед
самоочисткой дайте аэрогрилю остыть
не менее 10 минут.
Примечание: по причинам безопас-
ности, если крышку аэрогриля от-
крыть во время процесса приготовле-
ния, нагревательный элемент отклю-
чается. Для продолжения процесса
приготовления опустите крышку аэро-
гриля и закройте ее.
ления аэрогриль издает однократный
звуковой сигнал и начинает мигать
таймер. Блюдо можно извлечь в любое
время, но будьте осторожны – оно
может быть очень горячим. Всегда
используйте щипцы (в комплекте).
По окончанию процесса приготов-
ления нагревательный элемент авто-
матически выключается. Вентилятор
продолжит уменьшать температуру
воздуха, пока она не будет ниже
90°C. Это защитная функция, предна-
значенная для увеличения срока дей-
ствия платы управления и других
электронных компонентов.
Если во время приготовления вам
необходимо узнать время, оставшееся
до конца приготовления или устано-
вить температуру приготовления, на-
жмите кнопку “ВРЕМЯ” или “ТЕМПЕ-
Покупка данной кухонной техники существенно сэкономит ваше время и сбережет деньги за счет малого расхода электроэнергии. Аэрогриль – уникальный прибор благодаря тому, какие функции он выполняет. Он с легкостью заменит вам тостер, пароварку, духовку, гриль. Вы сможете готовить блюда без масла и лишнего жира.
Это действительно очень функциональный прибор. В нем вы сможете варить каши, жарить курицу и мясо, даже выпечка и приготовление безе не проблема. Благодаря функции таймера вы сможете сэкономить время: просто кладете продукты и устанавливаете время приготовления. Готовка на пару позволит воплотить мечту о здоровом питании.
Как использовать аэрогриль?
Теперь, когда вы убедились в необходимости иметь дома такую технику, пришло время научиться пользовать ею. Вот основные предписания, как правильно пользоваться аэрогрилем:
- перед готовкой устройство следует прогреть;
- перед тем, как вы начнете пользоваться аэрогрилем, продукты следует выложить на решетки. Не стоит укладывать все на дно емкости;
- во время готовки старайтесь не касаться прибора во избежание ожогов;
- следующий совет, как пользоваться аэрогрилем, касается крышки. После приготовления пищи снимите крышку и положите ее на подставку под горячее, так как во время работы нагревается не только емкость прибора, но и сама крышка;
- как и при готовке в обычной посуде, не наклоняйте лицо над прибором, иначе можно получить ожог от пара;
- кроме стеклянной посуды и металла, ничего класть в емкость нельзя.
Теперь немного полезных советов, как использовать аэрогриль непосредственно в процессе приготовления. Стоит отметить, что все рецепты для аэрогриля рассчитаны на самое короткое время. Если вы хотите получить более зажаренное блюдо, стоит немного продлить процесс готовки. При использовании решеток продукты, которые находятся сверху, приготовятся быстрее. Если вы готовите на пару или в воде, продукты заливайте кипятком и кастрюлю накрывайте крышкой. Для приготовления блюд в горшочках следует использовать фольгу или специальные крышечки. Для приготовления каш крупу заливают холодным молоком и крышкой емкость не накрывают.
Какую посуду использовать в аэрогриле?
Для готовки рекомендуется использовать посуду с высокой теплопроводностью. Хорошо подойдет алюминиевая посуда с антипригарным дном, допускается использование термоустойчивого стекла. Посуда из керамики тоже может быть использована, но время приготовления существенно увеличится, зато еда будет очень вкусной. Таким образом, чем тоньше стенки посуды и выше теплопроводность, тем быстрее будет готова пища.
Аэрогриль unit инструкция по применению фото
Если вы решили обзавестись аэрогрилем, то заранее, продумайте, есть ли для него место на вашей кухне. Этот электроприбор довольно крупный.
Но есть на рынке такая модель, которая идеально впишется в маленькую кухню. Это аэрогриль Unit UCO – 919X. Съемная крышка позволит не только установить прибор, на маленькой кухне, но и с удобством погружать продукты в аэрогриль, свободно доставать готовое блюдо, съемную крышку легко мыть и чистить.
Аэрогриль Unit UCO 916 – электроприбор, сочетающий в себе многофункциональность, компактность, стильный дизайн.
Используя данную модель аэрогриля вы сэкономите много времени и сил, затрачиваемых на приготовление пищи.
Нет копоти и дыма, нет мелких брызг от жира на стенах кухни. Продукты располагают на специальные подносы внутри колбы, где они готовятся.
У большинства людей имеется слабость к вкусным блюдам. А вот толстеть и поправляться, тем более рисковать здоровьем не хочется никому. В этом случае поможет аэрогриль Unit UCO 920X.
С помощью этого электроприбора легко организовать правильный рацион питания семьи, детское и диетическое питание.
Аэрогриль многофункциональный ( Unit UOC 2700X ) — удачно соединяет в себе экологию, простоту управления, оригинальность дизайна, регулировку температуры и скорости потока конвекции.
Многофункциональный аэрогриль — потому что в нем можно жарить, варить, печь, готовить тосты, размораживать, подогревать, сушить и т.д.
Прибор под названием аэрогриль способен с легкостью заменить много другой кухонной техники – от плиты с духовкой до шашлычницы и пароварки. При этом еда сохраняет все полезные вещества. Однако чтобы всё получилось, надо знать, как правильно работает такой аппарат.
Общие правила использования
Мануал по эксплуатации идет в комплекте с самим устройством. Готовить в аэрогриле очень просто – достаточно следовать инструкции по использованию:
- Включить прибор в сеть.
- В ёмкость положить все исходные ингредиенты и плотно закрыть крышкой.
- На встроенной панели установить необходимые параметры. Их набор невелик –скорость, время и температура.
- Когда температура дошла до заданного указателя, включается вентилятор, который начинает гонять горячий воздух внутри аэрогриля.
По завершении процесса приготовления агрегат сам просигнализирует об этом звуком. Но не стоит спешить выдергивать его вилку из сети. Сделать это можно будет только тогда, когда аэрогриль остынет и произойдет окончательная остановка вентилятора.
Блюдо приготовлено. Теперь самое время задуматься над тем, как мыть «помощницу». Сделать это можно, включив самоочистку или при помощи посудомоечной машины. В первом варианте необходимо руководствоваться следующими действиями.
- Налить средство для мытья посуды, и залить ёмкость очень горячей водой (остановиться на половине).
- Закрыть крышку на 10 минут на температуру на 250 градусов.
- Процесс завершен – колба внутри споласкивается, а крышка просто протирается полотенцем.
- Во время этого процесса внутри можно оставить загрязненные решетки, противни, шампуры.
Помыть при помощи посудомоечной машины можно только саму колбу, предварительно вытащив её из корпуса. А вот саму крышку обрабатывать таким образом строго запрещается.
Некоторые нюансы эксплуатации
Эти полезные советы помогут всегда готовить самые вкусные и полезные блюда с помощью этого прибора.
- Перед началом использования прибор следует прогреть.
- Продукты укладываются не на дно, а на решетку внутри устройства.
- Обязательно надо проверить, насколько плотно прилегает к устройству крышка.
- Во избежание получения ожогов (как паровых, так и термических) следует быть осторожнее.
- Крышку после завершения процесса надо класть только на специальную подставку – она горячая и может повредить поверхность стола.
- Чистить прибор можно только после его полного остывания.
Отдельного внимания в этих рекомендациях заслуживает посуда, которую можно использовать в аэрогриле. Это может быть:
- алюминиевая тара, имеющая антипригарное дно;
- термоустойчивое стекло;
- керамика (время приготовления увеличится, но еда будет более вкусной).
Такая посуда может быть представлена в самых различных объемах. Здесь главное правило – чем тоньше стенки, тем быстрее приготовится блюдо.
Как правильно готовить в аэрогриле
Одна из особенностей этого прибора – его прозрачные стенки. Пользователь может сам наблюдать за тем, на каком этапе сейчас процесс приготовления.
Вне зависимости от модели, надо соблюдать общие правила взаимодействия продуктов и такой техники.
- Для получения более зажаристого блюда процесс готовки следует немного продлить.
- Находящиеся на верхних решетках продукты быстрее дойдут до готовности.
- При приготовлении на пару продукты заливаются кипятком и накрываются крышкой.
- Горшочки надо накрывать фольгой или специальной крышкой.
- При приготовлении каш крупа заливается холодным молоком – саму ёмкость крышкой не накрывают.
Запекаем мясо
Любые запеченные блюда получаются в аэрогриле невероятно вкусными. Пользователь должен положить продукт на решетку и выбрать следующие настройки: сначала 15 минут при температуре 250 градусов, затем этот показатель убавляется до 200 градусов.
На вопрос, можно ли проводить запекание при помощи фольги, можно ответить положительно. Это материал предохранит блюдо от высыхания и защитит от пригорания.
Мясо в аэрогриле можно запекать целым куском. Вот несколько полезных советов по этому поводу.
- Кусок мяса заворачивается в фольгу. Лучше сделать её в несколько слоев – так не будет вытекать сок.
- Будущее блюдо располагается на решетке. После этого прибор можно закрывать крышкой и устанавливать настройки (они такие же, как и в случае с обычной выпечкой).
- После звонка готовности, аэрогриль самостоятельно отключится. Осталось только вынуть мясо в фольге и дать остыть до комнатной температуры, не разворачивая его.
- Затем остывшее блюдо необходимо убрать в холодильник, не доставая его из фольги.
Рекомендации по варке
В аэрогриле можно приготовить первые блюда. Для этого составляющие рецепта необходимо предварительно сложить в специальные порционные горшочки. После этого достаточно будет залить все ингредиенты кипятком. Что касается приправ, то суповые кубики можно положить уже в начале варки. А вот солят блюдо уже в самом конце.
Секреты копчения
Аэрогриль с уникальной функцией копчения позволяет получить соответствующие продукты, не выходя из дома. Для этого надо приготовить древесину (подойдут опилки с фруктовых деревьев или ветки черной смородины), которую будем размещать на дно чаши. Сверху ставится поддон для стекания жира, а сам продукт будет лежать на решетке.
Для каждого такого блюда есть свои рекомендации в приготовлении. Лидирующие позиции в копчении занимает рыба. Сначала её надо очистить и внутри, и снаружи. Чтобы ярче выразить вкус, рыба проходит обработку через маринад, соль и специи. Конечным результатом станет натирание жидким дымом, после которого продукт надо оставить промариноваться на сорок минут.
Если планируется работать с мясом курицы, то его стоит ненадолго замочить в любом выбранном маринаде, натерев сначала солью, а потом специями и жидким дымом. Готовится как целиком, так и кусочками – в любом случае, получится очень вкусно. Для копчения мяса другого сорта (например, свинины), продукт нарезается кусочками – это необходимо, чтобы оно в последующем поместилось на решетке. Перед аэрогрилем лучше всего замочить его на сутки в маринаде из томата.
Время приготовления определяет величина выбранного куска, но в среднем два часа (по часу с каждой стороны).
Пользоваться функцией копчения следует с соблюдением некоторых нюансов.
- Установка решетки на самой нижней полке поможет блюду лучше пропитаться мясом.
- Добавление воды в поддон сделает результат особенно сочным.
- Можно выложить все продукты перед включением в сеть или подождать, пока техника нагреется.
- И, конечно же, рекомендуется постоянно экспериментировать с маринадом, временем приготовления и настройками температуры.
Интересные мастер-классы для аэрогриля
Завершающих штрихом послужат несколько рецептов блюд, приготовленных в этом агрегате. Они найдут достойную оценку и применение у любящих готовить людей.
Запеченная курица
Первый этап в этом блюде – маринование свежей куриной тушки и заправка её различными специями. Далее птица укладывается на решетку внутри аэрогриля – останется только выбрать максимальные параметры температуры и ориентироваться на время приготовления в районе часа. Подробнее – в этом видео :
Мясо по-французски
Лучше всего готовить это блюдо в специальных горшочках. Берется небольшое количество свиного мяса, нарезается на кусочки и укладывается слоем на дно такого горшочка. Смазывается майонезом. Следующим слоем станет нарезанный картофель, наверху которого идут кольца лука и сыр. Посуду ставят на решетку, и блюдо готовится полчаса в максимальном режиме. Видео-инструкция здесь:
Слоеные пирожки
Сладкоежек немало порадует то, что в агрегате можно приготовить самые различные блюда – от пирогов до бисквитов и запеканок. Чтобы выпечка порадовала пользователей и домочадцев, первые 20 минут блюдо следует накрыть фольгой, а оставшиеся полчаса доходить в открытом виде. Приведем интересный рецепт выпечки слоеных пирожков в аэрогриле:
Любителям вкусного мяса или поклонникам здорового питания пригодится аэрогриль (см. как его выбрать). К тому же он имеет огромный плюс – в нём можно одновременно приготовить несколько блюд при условии, что запахи не будут перебивать друг друга. Подробно об этом кухонном агрегате вы узнаете далее.
Что можно готовить в аэрогриле?
В аэрогриле можно приготовить всё — начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Потушить, запечь, подвялить овощи – все под силу этому прибору, как и выпечь пироги, рогалики и пиццу, сварить варенье прямо в банках, подсушить фрукты, зелень и грибы, потомить продукты.
Конечно, со стопроцентной уверенностью можно сказать, что любителям мясных деликатесов придутся по вкусу блюда из него. Здесь получится нежнейшее куриное мясо, шашлык, котлеты с золотистой корочкой, закопчённая рыба, запечённое мясо в фольге. И всё это готовится с минимальным количеством масла, но нужно учесть, что продукты необходимо вручную переворачивать на другую сторону.
Какую посуду использовать в аэрогриле?
Многие обладатели этого прибора выбирают посуду, ориентируясь на ёмкости для микроволновой печи, но в аэрогриле температура достигает 280 °C, поэтому использовать ёмкость с низкой термостойкостью запрещено. Полностью отказываются от пластиковой и деревянной посуды.
Не менее важную роль при выборе посуды играет то, какое блюдо вы собираетесь готовить:
- Чтобы запечь овощи с мясом или приготовить суп, понадобятся керамические горшочки.
- Для жарки мяса выбирается стеклянная тара.
- Для выпекания хлебобулочных изделий используются металлические противни или лотки с антипригарным покрытием или обычные для простой духовки.
Итак, купив аэрогриль, нужно приобрести предметы посуды, придерживаясь трех рекомендаций:
- Обязательно перед покупкой ёмкостей обращайте внимание на термостойкость и теплопроводность. Посуда должна быть выполнена из материалов, которые выдерживают высокие температуры. Алюминий и термостойкое стекло имеют наибольшую теплопроводность, следовательно, в такой посуде продукты приготовятся намного быстрее. А вот если вы тушите или запекаете продукты в глиняных горшочках, то придётся запастись терпением, так как времени на готовку понадобится довольно много из-за низкой теплопроводности материала.
- Большое значение имеет и толщина стенок посуды. Хотите получить зажаристые кусочки с румяной корочкой, готовьте их в тонкостенной ёмкости. Более сочные блюда получатся в толстостенной посуде, но и времени для их приготовления потребуется больше.
- Ёмкости не должны превышать в диаметре 25 см, в противном случае тепловые потоки внутри прибора будут распространяться неравномерно, что скажется не лучшим образом на готовности блюда. Оно будет либо непропеченное, либо пережаренное.
Готовка мясных блюд в аэрогриле
Для приготовления котлет, запечённого мяса, рёбрышек, стейков или отбивных понадобятся решётки, противни, шампура и фольга.
Шашлык
Мясо сначала маринуют по любимому рецепту. Главное, мясо нарезать на куски так, чтобы их можно было разместить на шампурах. Как только мясо замаринуется, его нанизывают на шампуры, и помещают в электроприбор, где устанавливают температуру на 230 °C и включают вентилятор на среднюю скорость.
Готовка шашлыка в аэрогриле демонстрируется на видео:
Котлеты
Сочные мягкие котлеты с хрустящей золотистой корочкой получатся в электроприборе. При запекании котлет в чашу электроприбора помещают поддон, на который будет стекать лишний жир с котлет.
Сформированные сырые изделия выкладывают на решётку, предварительно смазанную растительным маслом, и помещают в центр электроприбора. Выставляют таймер на 30 минут и готовят при температуре 230 °C.
Свинина, запечённая в фольге
Подготовив кусок мяса (его натирают солью и специями, делают несколько надрезов), заворачивают его в фольгу и запекают в аэрогриле при 230 °C. Через 15 минут меняют температурный режим, уменьшая температуру до 170 °C, и продолжают запекать ещё полчаса.
Рецепт свинины в аэрогриле представлен на видео:
Как приготовить в аэрогриле курицу?
Необходимо выбрать целую куриную тушку весом 1300–1700 г, которая готовится следующим образом:
- Чтобы курица равномерно пропеклась, делают несколько разрезов вдоль грудки.
- Пока электроприбор прогревается, курицу натирают солью, перцем и специями. Для этого блюда понадобится минимальное количество приправ на ваше усмотрение.
- В лоток, где будет запекаться тушка, можно добавить светлое пиво, чтобы мясо стало более нежным и сочным.
- Курицу помещают на среднюю решётку грудкой вверх и запекают при температуре 250 °C и высокой скорости вентилятора.
- За 10 минут до окончания снижают скорость вентилятора до средней.
В общей сложности блюдо готовится около 35–45 минут. Показателем готовности блюда будет прозрачная жидкость, вытекающая из курицы после проколов острым ножом или зубочисткой, — если вытекает розоватая жидкость, то тушку готовят ещё несколько минут. Переворачивать курицу не надо.
Курицу с золотистой корочкой можно приготовить по рецепту из следующего видео:
В аэрогриле можно также приготовить отменные крылышки по рецепту из видео:
Как приготовить в аэрогриле рыбу?
Рыбу в аэрогриле жарят на решётке, запекают в фольге или готовят в кляре.
Рыба в фольге
Для приготовления в фольге выбирают рыбу не очень жирных сортов. Рыбное филе маринуют или натирают специями, выкладывают его в фольгу и закрывают конвертом. Помещают его на верхнюю решётку и запекают при температуре 200 °C около 20 минут.
В аэрогриле можно запечь стейки красной рыбы с овощами по простому рецепту из видео:
Жареная рыба
Чтобы приготовить жареную рыбу, её нарезают ломтями по 5 см и посыпают специями. Верхнюю решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё куски рыбы. Выставляют таймер на 200 °C и жарят 20–30 минут.
Рыба в кляре
Чашу аэрогриля застилают куском фольги. Рыбу обмакивают в кляре и выкладывают на среднюю решётку. Готовят 25 минут при средней скорости вентилятора. Вначале 15 минут запекают при температуре 260 °C, затем продолжают готовить при 235 °C.
Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно выпекать. Так, например, вы можете приготовить вкусный рыбный пирог по инструкции из видео:
Как в аэрогриле приготовить картофель?
Любители жареной картошки могут не волноваться за своё здоровье — в аэрогриле она готовится с минимальным количеством растительного масла, что благоприятно сказывается на уровне холестерина в крови. К тому же существуют различные вкусные рецепты:
- По-деревенски. Картофель чистят и нарезают кружочками. Выкладывают в глубокую ёмкость, солят, перчат и посыпают чесноком — хорошо все перемешивают, оставляют на 5 минут. Решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё картофель. Готовят в течение 25 минут при температуре 250 °C.
- Печёный. Молодой картофель тщательно моют и разрезают на 2 или 4 части. Замачивают его в солёном растворе на 15 минут. Раскладывают картофель на решётке, сбрызгивают его растительным маслом и запекают при температуре 220 °C около 30 минут.
- Жареный. Картофель моют, чистят и нарезают дольками. В глубокой ёмкости смешивают растительное масло, пряные травы, специи, соль и добавляют нарезанный картофель. Оставляют все на 20 минут, чтобы кусочки овоща промариновались. Далее раскладывают их на нижней решётке аэрогриля и готовят 35 минут при температуре 200 °C и средней скорости вентилятора.
- В «мундире». Это один из самых быстрых способов приготовления гарнира. Картофель тщательно моют, делают в каждой картофелине несколько проколов и выкладывают целиком в глубокую миску. Посыпают её специями, растительным маслом и солью, оставляют на 30 минут. Далее раскладывают на решётку и готовят при высокой скорости обдува и температуре 260 °C.
Картофель фри может быть полезным, если приготовить в аэрогриле по такому рецепту:
- Картофель моют, чистят и нарезают на ровные бруски, подсушивают их бумажным полотенцем или хлопчатобумажной салфеткой.
- В глубокой ёмкости картофель перемешивают с солью и специями, затем добавляют растительное масло (на 1 кг клубней достаточно 3 столовых ложек) и снова хорошо перемешивают.
- В аэрогриле выбирают функцию «Разогрев» и прогревают прибор в течение 6 минут.
- Картофель выкладывают на сетчатый противень и размещают на средней решётке. Готовят блюдо около 20 минут (время варьируется от толщины брусочков клубня) при 235 °C и средней скорости вентилятора.
Как только картофель зарумянится, блюдо готово.
В аэрогриле картофель можно приготовить с беконом, как показывается на видео, в котором также рассматриваются возможности прибора:
Как приготовить купаты в аэрогриле?
Кроме обычных блюд, в нём готовят и блюда разных кухонь мира. Например, купаты. Это мясное грузинское блюдо, которое готовят из рубленого мяса жирных сортов с добавлением чеснока и большого количества специй — душистого перца, зёрен граната, ягод барбариса, кориандра, тмина и чабреца. Заправляют его в оболочку от кишок и сформировывают в виде колбасок.
Сырые колбаски сначала обжаривают на средней решётке, предварительно смазанной растительным маслом при высокой скорости вентилятора и температуры 250 °C. Чтобы они не лопнули, на концах делают небольшие проколы для выпуска пара. В зависимости от степени прожарки понадобится 15–20 минут. Как только колбаски подрумянятся, их перекладывают в горшочек, добавляют туда же измельчённый чеснок, томатную пасту, соль и специи на ваш вкус. И продолжают готовить при тех же условиях ещё 15 минут.
Как жарятся вкусные купаты в аэрогриле, можно увидеть в видео:
Рецепт овощей в аэрогриле
Есть множество способов, чтобы приготовить вкусное овощное блюдо в аэрогриле. Например, любители баклажанов и кабачков могут выбрать следующий рецепт:
- Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной 0,3 см.
- Приготовить пикантный соус — смешать 3-4 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. бальзамического уксуса, выдавить один зубик чеснока, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и перемешать.
- В миску сложить нарезанные овощи и добавить помидоры черри, залить соусом и перемешать.
- На верхнюю решетку аэрогриля застелить фольгу и выложить в слой половину овощей.
- Закрыть крышку аэрогриля, выставить температуру 230 °C и выпекать 20 минут.
- Открыть крышку прибора, перевернуть овощи, готовить еще 10 минут и вынуть.
- Вторую часть овощей готовить аналогичным образом.
Приготовленные овощи можно подавать с рубленой зеленью.
Некоторые советы
Чтобы готовка в аэрогриле доставляла только удовольствие, необходимо соблюдать несколько правил:
- Перед тем как начать готовить, прибор следует прогреть.
- Продукты раскладывают на решётки, а не вываливают кучей на дно.
- Соблюдают технику безопасности — не притрагиваются к стеклянной ёмкости работающего прибора, чтобы избежать ожогов.
- При доставании готовых блюд не заглядывают внутрь аэрогриля, иначе можно сжечь глаза паром.
Видео: Как выбрать и пользоваться аэрогрилем?
Елена Малышева и ее коллеги помогут вам выбрать аэрогриль, а также расскажут, как правильно пользоваться прибором:
Аэрогриль при правильном использовании и соблюдении температурного режима и рецептуры поможет приготовить сотни полезных блюд, ведь они готовятся практически без добавления масла. А овощи, приготовленные на пару, сохраняют больше витаминов. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то этот электроприбор вам просто необходим.
Как мыть аэрогриль — Рецепты для аэрогриля
Аэрогриль – это наш умненький старательный помощник по кухне. Он размораживает, варит, жарит, запекает, выпекает, сушит, выполняет огромное количество функций, старается на все 100 процентов.
Но и в то же время, он нуждается в некотором внимании — то есть очистке, уходе за стеклянной чащей и всеми комплектующими частями.
Во время приготовления некоторых блюд, капли жира разбрызгиваются по всей внутренней поверхности. Поэтому, после приготовления мяса, рыбы и других подобных продуктов нужно очищать стенки, и все составные части аэрогриля.
Как вы поняли, мытье аэрогриля после приготовления блюд – является важным моментом по уходу за аппаратом. Делать это нужно своевременно и правильно. Для мытья аэрогриля существует несколько способов:
— быстрая чистка
— обычная чистка
— самоочищение
— мытье в посудомоечной машине.
Все эти способы не особо трудоемкие, не сложные, но эффективные, качественные. Единственно, что требуется от вас — это соблюдение всех перечисленных правил.
Как правильно мыть аэрогриль
- Быстрая чистка аэрогриля
После приготовления блюда, отключив аэрогриль от сети, дайте ему полностью остыть.
Теперь возьмите губку, смочите ее в любом жидком моющем средстве (не используйте металлические мочалки и материалы, которые содержат абразивные частички), и протирайте ею стеклянную кастрюлю, уделяя особенное внимание сильнозагрязненным местам. Когда очистится весь жир, удалите остатки моющего средства, вытрите кастрюлю чистой льняной салфеткой насухо.
Крышку с внутренней стороны, также аккуратно протрите губкой, из которой отожмите лишнюю влагу, затем, вытирайте салфеткой. Ни в коем случае не опускайте ее в воду.
- Обычная чистка
Начинается этот процесс также, с полного отключения аэрогриля от сети.
Подождав, когда он остынет, начинайте очистку поверхностей при помощи губки (салфетки), смоченной в воде с моющим средством. После того как протрете стенки чаши, протрите крышку и отсек с вентилятором. Решетки промойте в воде с добавленным средством для мытья посуды.
Для этой процедуры также не используйте моющие средства, содержащие абразивные материалы и проволочные мочалки. Если после приготовления какого-либо блюда на стенках образовались сильные загрязнения, их необходимо очистить, пользуясь при этом полиэстерными или нейлоновыми мочалками.
После окончания мытья, удалите остатки моющего средства и протрите все поверхности льняной салфеткой. Уделите внимание металлическим частям решеток, после мытья, также протрите их насухо.
- Как мыть аэрогриль при помощи функции самоочистки
Это процесс, при котором аэрогриль очищает себя сам. Для него наберите в стеклянную кастрюлю гриля горячей воды, уровень ее не должен превышать четырех сантиметров. В эту воду добавьте немного любого средства, которое вы используете для мытья посуды. При использовании этой функции вы можете поставить внутрь стеклянной кастрюли решетки, шампура. Закройте крышку и включайте гриль в сеть, установив температуру 150°С, таймер – 10 минут.
По истечении этого времени воду слейте, кастрюлю, и все предметы, которые были внутри нее, при необходимости промойте губкой, затем ополосните теплой водой, протрите насухо. Также уделите внимание дну крышки – его нужно вытереть сухой салфеткой.
- Как мыть аэрогриль в посудомоечной машине
В любую посудомоечную машину смело можно ставить для мытья стеклянную кастрюлю, поддоны, металлические решетки, шампура и т.п.
Никогда, ни в коем случае не ставьте в нее для мытья, крышку от аэрогриля. С этой частью нужно обращаться очень аккуратно, ее нельзя мочить, ронять, иначе она может сломаться, в результате чего весь аэрогриль станет неисправным.
Ее можно только протирать со всех сторон, причем не обильно смоченной салфеткой (губкой), а напротив, как следует отжатой, то есть слегка влажной. И затем, обязательно сухой льняной салфеткой. После этого аэрогриль можно не закрывать крышкой, оставьте его открытым на некоторое время, до полного высыхания.
Автор статьи: Макаренко Анна
Как пользоваться фритюрницей — и наши любимые рецепты приготовления в ней
Универсальность фритюрницы
Приготовьтесь бросить вызов всему, что вы знаете о жарке. Во фритюрнице можно обжарить ваши любимые блюда до хрустящей золотистой корочки (да, картофель фри и картофельные чипсы!) С небольшим количеством масла или без него. Вы можете не только готовить традиционные жареные продукты, такие как картофельные чипсы и картофель фри, но также отлично подходят для овощей, белков, таких как куриные крылышки и барабанчики, и закусок, таких как кокетки и треугольники фета.Даже такие десерты, как брауни и блонди, прекрасно выпекаются во фритюрнице.
Почему это работает
Другими словами, фритюрница во многом похожа на конвекционную печь, но в другом оборудовании: она готовит пищу при очень высоких температурах с одновременной циркуляцией сухого воздуха вокруг нее, готовит пищу быстрее и делает ее хрустящей без дополнительных добавок. толстый.
На что обращать внимание на фритюрницу
Сейчас доступно множество фритюрниц различных размеров и типов.Если вы готовите для толпы, попробуйте фритюрницу Philips XXL , которая может приготовить целую курицу или шесть порций картофеля фри.
Если у вас ограниченное пространство на столешнице, попробуйте фритюрницу Philips Avance , в которой используется запатентованная технология циркуляции горячего воздуха, обеспечивающая хрустящие удовлетворительные результаты. и эта фритюрница нового поколения может похвастаться более компактными размерами (такой же вместимостью!) и технологией TurboStar, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи (больше не нужно беспокоиться о скоплениях). Теперь вы можете наслаждаться любой жареной едой, которую любите, без чувства вины.
Чтобы сделать фритюрницу еще более универсальной, вы также можете купить различные различных приспособлений (), таких как решетка, сковорода для гриля, формы для кексов и сетчатые корзины) для развлечения. Ознакомьтесь с нашими приправами для фритюрницы, которые мы разработали самостоятельно: от Приправа для пахты и черного перца для жарки курицы на воздухе до Приправа Сычуань с чесноком , идеально подходящая для китайской кухни.
Читайте видео о фритюрнице в действии, практические советы и наши любимые рецепты, включая жареный картофель, жареный тонкоцу, куриные крылышки и многое другое.
Пять советов по использованию фритюрницы
1. Встряхните.
Обязательно открывайте фритюрницу и встряхивайте продукты, пока они «жарятся» в корзине машины — более мелкие продукты, такие как картофель фри и чипсы, могут сжаться. Для достижения наилучших результатов меняйте их каждые 5-10 минут.
2. Не переполняйтесь.
Предоставляйте пищевым продуктам достаточно места для эффективной циркуляции воздуха; вот что дает вам хрустящие результаты. Наши повара-испытатели предпочитают фритюрницу для закусок и небольших порций.
3. Обрызгайте пищу спреем.
Слегка опрыскайте продукты кулинарным спреем или добавьте немного масла, чтобы они не прилипали к корзине.
4. Держите его сухим.
Сушите продукты перед приготовлением (например, если они маринованные), чтобы избежать разбрызгивания и избыточного дыма. Точно так же при приготовлении продуктов с высоким содержанием жира, таких как куриные крылышки, периодически сливайте жир из нижней машины.
5. Освойте другие методы приготовления.
Фритюрница предназначена не только для жарки; он также отлично подходит для других полезных для здоровья способов приготовления, таких как запекание, жарение и приготовление на гриле.Наша тестовая кухня также любит использовать машину для приготовления лосося!
Узнайте, как легко приготовить курицу барбекю в фритюрнице Philips
XXL :
8 наших любимых рецептов фритюрницы
Жареный на воздухе картофель фри с приправами
Состав
- 2 картофеля с коричневым оттенком, очищенных от кожуры и нарезанных дубинками размером 3/8 на 3/8 дюйма (1 на 1 см)
- 1 ст. рапсовое масло
- Чесночный порошок, соль и перец по вкусу
1.Выложить картофель в миску, залить водой и дать настояться 30 минут.
2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F).
3. Слейте воду из картофеля и хорошо промойте. Выложите на противень, застеленный полотенцем, и высушите, удаляя как можно больше влаги. Переложите в миску, добавьте масло и перемешайте до образования покрытия.
4. Поместите половину картофеля в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 5 минут, затем увеличьте температуру до 390 ° F (199 ° C). Вытащите корзину и щипцами перемешайте картофель.Верните корзину во фритюрницу. Продолжайте готовить, пока картофель не прорубится и не станет золотисто-коричневым снаружи, еще около 15 минут, открывая корзину 2 или 3 раза во время приготовления, чтобы перемешать. Переложите картофель в миску, посыпьте приправами и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся слоем. Верните температуру фритюрницы на 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшегося картофеля. Подавать немедленно. Обслуживает 4.
Тонкацу, обжаренные на воздухе с имбирно-капустной тушкойСостав
Для капусты имбиря :
- 1/2 кочана красной или зеленой капусты или смесь, очищенная от сердцевины и измельченная (около 1 фунта./ 500 г)
- 1 морковь, очищенная и измельченная
- Кусок свежего имбиря диаметром 2,5 см, очищенный и натертый на терке
- 1 ст. рубленый маринованный имбирь
- 1 1/2 ст. рисовый винный уксус
- 3 ст. масло виноградных косточек
- 1 1/2 ч. Л. Азиатское кунжутное масло
- 1 ч. плотно упакованный коричневый сахар
- Кошерная соль
Для тонкацу :
- 1 стакан (5 унций / 155 г) универсальной муки
- 2 яйца
- 1 чашка панировочных сухарей панко
- 1/2 ч. Л.кошерная соль
- 1/2 ч. Л. свежемолотый перец
- 2 фунта (1 кг) свиные котлеты без костей, каждая толщиной около 1/2 дюйма (12 мм)
Проезд
1. Чтобы приготовить сладкую лепешку, смешайте в большой миске капусту и морковь. В небольшой миске взбейте свежий имбирь, маринованный имбирь, уксус, масло из виноградных косточек, кунжутное масло и коричневый сахар. Залейте заправкой капустную смесь и перемешайте. Приправить солью, накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.
2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F). Разогрейте духовку до 95 ° C и поместите решетку на противень.
3. Чтобы приготовить тонкацу, поместите муку, яйца и кунжутное панко в отдельные неглубокие миски. Добавьте соль и перец в муку. Работая с одной свиной котлетой за раз, окуните котлету в муку, равномерно покрывая ее и стряхивая излишки муки, затем окуните ее в яйца, равномерно покрывая ее и давая излишкам яйца стечь. Наконец, равномерно смажьте смесью для панко.Переложить на тарелку и повторить с оставшимися котлетами.
4. Положите половину котлет одним слоем в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 8 минут, затем откройте корзину и щипцами переверните котлеты. Закройте корзину, увеличьте температуру до 400 ° F (200 ° C) и готовьте еще 5 минут. Переложите приготовленные котлеты на решетку на противне и переложите в духовку, чтобы согреться. Уменьшите температуру фритюрницы до 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшихся котлет.
5. Пока готовится вторая партия котлет, слейте салат из капусты, сливая жидкость.
6. Перед подачей на стол нарежьте каждую котлету на полоски шириной около 1 дюйма (2,5) и равномерно разделите на 4 тарелки. Ложку выложить рядом с котлетами. Подавать немедленно. Обслуживает 4.
Куриные крылышки, обжаренные на воздухеСостав
Куриные крылышки весом 2 фунта (1 кг) с удаленными кончиками и нарезанными на барабанчики и плоские крылышки
1/4 стакана (2 жид.унций / 60 мл) соус для крылышек
Проезд
1. Разогрейте аэрогриль Philips до 360 ° F (182 ° C).
2. Поместите половину куриных крылышек в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте, пока кожица не станет коричневой и хрустящей, 26–28 минут, открывая корзину 2–3 раза во время приготовления, чтобы перевернуть крылышки с помощью щипцов. Переложить в миску, добавить 2 ст. соуса для крылышек и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Повторите то же самое с оставшимися крылышками и соусом. Подавать немедленно.Обслуживает 4.
Дольки хрустящей картофельной кожуры
Состав
- 4 средних красновато-коричневых картофеля 1 стакан воды
- 3 столовые ложки рапсового масла
- 1 чайная ложка перца
- 1⁄4 чайной ложки черного перца
- 1⁄4 чайной ложки соли
1. Промойте картофель под проточной водой. Картофель отварить в подсоленной воде 40 минут или до размягчения вилки. Полностью остудить (примерно 30 минут) в холодильнике.
2. В миске смешайте рапсовое масло, перец, соль и черный перец. Остывший картофель порезать на четвертинки и слегка перемешать со смесью масла и специй. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Положите половину картофельных дольков в корзину для готовки и положите кожицей вниз, стараясь не переполнить. Готовьте каждую партию 13-15 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 4.
Рецепт любезно предоставлен Philips
Крокеты с чеддером и беконом
Состав
Для наполнения:
- 1 фунт острого сыра чеддер, блок
- 450 г бекона, тонко нарезанного, комнатной температуры
Для панировки:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 стакан универсальной муки
- 2 яйца, взбитые
- 1⁄2 стакана приправленных панировочных сухарей
1.Разрежьте сырный блок чеддер на 6 порций одинакового размера, примерно 1 дюйм x 13⁄4 дюйма каждая. Возьмите два куска бекона и оберните ими каждый кусок чеддера, полностью закрывая сыр. Обрежьте лишний жир. Поместите кусочки бекона из чеддера в морозильную камеру на 5 минут, чтобы они стали твердыми. Не замораживать.
2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смешайте масло и панировочные сухари и перемешивайте, пока смесь не станет рассыпчатой и рассыпчатой. Поместите каждый блок чеддера в муку, затем яйца и затем панировочные сухари.Прижмите покрытие к крокетам, чтобы обеспечить его прилипание. Поместите крокеты в корзину для готовки и готовьте 7-8 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 6.
Рецепт любезно предоставлен Philips
Треугольники Фета
Состав
- 1 яичный желток
- 4 унции сыра фета
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 1 мелко нарезанный лук
- 5 листов замороженного слоеного теста, размороженного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Перец черный молотый по вкусу
1.Взбить яичный желток в миске и смешать с фетой, петрушкой и зеленым луком; приправить перцем по вкусу. Разрежьте каждый лист теста филло на три полоски. Выложите полную чайную ложку смеси фета на нижнюю сторону полоски теста. Сложите кончик теста над начинкой, чтобы получился треугольник, складывая полоску зигзагообразно, пока начинка не будет завернута в треугольник. Повторяйте, пока не будут использованы все филло и фета.
2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смажьте филло небольшим количеством масла и поместите пять треугольников в корзину для готовки.Поместите корзину во фритюрницу и готовьте в течение 3 минут или до золотистого цвета. Повторите процесс с оставшимися треугольниками фета и подавайте. Обслуживает 5.
Рецепт любезно предоставлен Philips
Куриные крылышки в вяленом виде
Состав
- Куриные крылышки 4 фунта
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 6 зубчиков мелко нарезанного чеснока
- 1 перец хабанеро без семян и ребер, мелко нарезанный
- 1 столовая ложка душистого перца
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка кайенского перца
- 1 чайная ложка белого перца
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, мелко нарезанного
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 4 мелко нарезанных лука
- 5 столовых ложек сока лайма
- 1⁄2 стакана красного винного уксуса
1.В большой миске смешайте все ингредиенты, тщательно покрыв курицу приправами и маринадом. Перелейте в герметичный пакет объемом 1 галлон и поставьте в холодильник на срок от 2 до 24 часов.
2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Достаньте крылышки из пакета и слейте всю жидкость. Промокните крылышки полностью насухо бумажным полотенцем. Поместите половину крылышек в корзину для готовки и готовьте каждую партию в течение 14-16 минут, наполовину встряхивая. Подавать с соусом для макания с голубым сыром или заправкой для ранчо.Обслуживает 6.
Рецепт любезно предоставлен Philips
Креветки каджун
Состав
- 1⁄2 фунта тигровых креветок (16-20 штук)
- 1⁄4 чайной ложки кайенского перца
- 1⁄2 чайной ложки приправы из старой бухты
- 1⁄4 чайной ложки копченой паприки
- 1 щепотка соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
1. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. В миске смешайте все ингредиенты, покрыв креветки маслом и специями.Поместите креветки в корзину и готовьте 5 минут. Подавать с рисом. Обслуживает 2.
Рецепт любезно предоставлен Philips
Посетите наш головной офис фритюрницы, чтобы узнать больше о том, какая фритюрница лучше всего подходит для вас.
% PDF-1.5 % 101 0 объект > эндобдж xref 101 76 0000000016 00000 н. 0000002493 00000 н. 0000002609 00000 н. 0000003722 00000 н. 0000003749 00000 н. 0000003877 00000 н. 0000004311 00000 н. 0000004374 00000 п. 0000004488 00000 н. 0000086810 00000 п. 0000087432 00000 п. 0000088041 00000 п. 0000088205 00000 п. 0000088317 00000 п. 0000088601 00000 п. 0000089190 00000 п. 0000089465 00000 п. 00000 00000 п. 0000161654 00000 н. 0000240971 00000 п. 0000309074 00000 н. 0000380620 00000 н. 0000457782 00000 н. 0000535786 00000 н. 0000617787 00000 н. 0000631429 00000 н. 0000644508 00000 н. 0000644738 00000 н. 0000644821 00000 н. 0000644876 00000 н. 0000644992 00000 н. 0000645118 00000 п. 0000646206 00000 н. 0000646532 00000 н. 0000692810 00000 п. 0000752282 00000 н. 0000776842 00000 н. 0000806123 00000 н. 0000837593 00000 н. 0000893832 00000 н. 0000945364 00000 н. 0000975791 00000 п. 0001001626 00000 п. 0001019555 00000 п. 0001034302 00000 п. 0001058324 00000 п. 0001070106 00000 п. 0001120193 00000 п. 0001150966 00000 п. 0001179321 00000 п. 0001208498 00000 п. 0001235274 00000 п. 0001283023 00000 п. 0001311172 00000 п. 0001311255 00000 п. 0001311352 00000 п. 0001311550 00000 п. 0001311636 00000 п. 0001311733 00000 п. 0001311923 00000 п. 0001312001 00000 п. 0001316339 00000 п. 0001324093 00000 п. 0001324477 00000 н. 0001324555 00000 п. 0001328905 00000 п. 0001335170 00000 п. 0001335555 00000 п. 0001335633 00000 п. 0001335717 00000 п. 0001335806 00000 п. 0001335886 00000 п. 0001336032 00000 п. 0001336226 00000 п. 0001336708 00000 н. 0000001816 00000 н. трейлер ] / Назад 9647120 >> startxref 0 %% EOF 176 0 объект > поток hb«b«a`g« ʀ
Таблица приготовления во фритюрнице — все, что вам нужно знать о жарке на воздухе!
Узнайте об удивительных преимуществах фритюрницы и получите самую лучшую памятку по фритюрнице, чтобы всегда иметь под рукой температуру и время приготовления ваших любимых блюд!
- Бриттани Ямамото-Тейлор
- 25 февраля 2020
Фритюрницы сейчас в моде, и мы должны сказать, что их звездная репутация заслужена.Чудесно хрустящие морепродукты, не вызывающие запаха рыбы во всем доме? Да, пожалуйста! Вся вкуснятина, всего 20% калорий? Хорошо, теперь вы просто читаете мои мысли. Да, обещаем, фритюрница действительно настолько хороша.
Но как это сделать? Что ж, быстрая циркуляция воздуха в этой компактной кофемашине делает пищу восхитительно хрустящей, а высококалорийные масла не используются. С фритюрницей вы по-прежнему можете добиться вкуса и текстуры, которые очень похожи на жареные во фритюре продукты, но с использованием всего лишь от нуля до одной столовой ложки масла + действительно горячего воздуха.
Итак, давайте перейдем к нескольким причинам, по которым жарка на воздухе так хороша, а затем рассмотрим советы по каждому разделу нашей шпаргалки по бесплатной температуре и времени приготовления, которую вы можете скачать здесь:
ИнфографикаШпаргалка по времени приготовления во фритюрнице
Откройте для себя преимущества жарки на воздухе и время приготовления любимых блюд с помощью этой удобной инфографики.
Будьте готовы, потому что если вы любите быстрые и невероятно вкусные блюда, но желаете, чтобы они были более здоровыми и быстрыми, фритюрница скоро станет вашим новым любимым кухонным прибором!
Преимущества жарки на воздухе
Бюджетный
Масла, особенно масла более высокого качества, безопасные для высоких температур, действительно могут накапливаться, если вы быстро их прогоните.Но когда вы жарите на воздухе, вы практически не используете масла и по-прежнему будете наслаждаться восхитительно прожаренными блюдами с ограниченным бюджетом!
Экономия времени
Есть много преимуществ у домашней еды, но наш плотный график не всегда позволяет это сделать. К счастью, жарка на воздухе — это более быстрый метод приготовления, который исключает предварительный нагрев и сокращает время приготовления многих продуктов благодаря технологии быстрой циркуляции воздуха.
Низкокалорийные блюда
Если вы хотите сбросить несколько килограммов здоровым способом, при этом наслаждаясь потрясающими вкусами жареной пищи, фритюрница станет вашим лучшим другом на кухне.Он создает вкусную еду, содержащую на 70-80% меньше калорий, чем продукты, в которых используются традиционные методы жарки.
Более вкусные овощи
Все мы знаем, что овощи полезны для нас и необходимы для правильного питания, но эти знания не обязательно вызывают у нас восторг. . . до нынешнего момента. Все, что вам нужно сделать, это засунуть овощи в фритюрницу, и они станут хрустящими до идеального вкуса. Приготовьтесь к здоровому образу жизни и закускам, чтобы завоевать одобрение как детей, так и взрослых.
Более безопасное приготовление
Для жарки во фритюре требуется большая емкость с маслом для жарки, а это не самая безопасная вещь в мире, если задуматься. С другой стороны, фритюрницы исключают риск разливов и брызг горячего масла и делают жарку безопасной даже при беготнях детей или домашних животных.
Улучшенная среда после приготовления
В отличие от приготовления в обычной духовке, фритюрница не нагревает весь дом. В жаркие месяцы года вам не придется включать кондиционер каждый раз, когда вы идете готовить ужин.Кроме того, жарка на воздухе не наполняет ваш дом стойким запахом жареной пищи — это может оценить вся семья!
Что и как готовить на воздухе
Одно из чудес фритюрницы заключается в ее способности готовить все, от небольших закусок до продуктов повседневного спроса. Вот несколько советов по жарке на воздухе белков, овощей и замороженных продуктов. Познакомьтесь с основами и не забудьте загрузить нашу полную инфографическую шпаргалку со всеми температурами и временем приготовления, чтобы вы могли ознакомиться с ней в любое время и в любом месте.
Просто помните, что время приготовления зависит от размера и количества продуктов, помещенных во фритюрницу. Также всегда нормально открывать фритюрницу, чтобы проверять ингредиенты во время готовки — в отличие от духовки, в которой происходит резкое падение температуры, фритюрница нагревается так быстро, что это не мешает процессу приготовления.
Мясо и птица
Во фритюрнице можно приготовить все виды мяса и получить восхитительный результат. Просто имейте в виду, что время приготовления мяса зависит от его толщины и желаемой степени готовности.Это означает, что всегда лучше использовать термометр, чтобы проверять температуру мяса при максимальной толщине. Вы можете получить наш бесплатный справочник по температуре мяса здесь, и если у вас еще нет термометра для приготовления пищи, этот недорогой и очень полезный для приготовления пищи и гриля.
Морепродукты
Чтобы получить хрустящую чешуйчатую рыбу, убедитесь, что корзина для фритюрницы не переполнена. Если между каждым кусочком морепродуктов недостаточно места для циркуляции воздуха, они могут выйти наружу так, как будто их приготовили на пару.Также рекомендуется встряхивать корзину каждые пару минут при приготовлении небольших блюд, таких как креветки и кальмары, чтобы вы могли хорошо приготовить пищу со всех сторон.
Овощи
Приготовление любых овощей во фритюрнице (а вы действительно можете приготовить любые из них!) Приведет к текстуре, которая больше всего похожа на жареную, но при этом будет более хрустящей снаружи. После того, как вы подготовите овощи, мы рекомендуем немного сбрызнуть их маслом перед жаркой на воздухе.Мало того, что это сделает их действительно вкусными, недавние исследования показывают, что в вашем теле должно быть немного жира, чтобы усвоить все эти полезные каротиноиды.
Неудивительно, что мягкие овощи готовятся быстро, а грубые и жесткие корни — немного дольше. Просто проконсультируйтесь с нашей шпаргалкой и получите свою крестоцветную канавку в любой вечер недели.
Готовые замороженные продукты
Всякий раз, когда после долгого рабочего дня готовка отнимает у вас слишком много сил, ваша надежная фритюрница готова отправить вам упаковку для микроволновой печи с ее способностью довести готовые замороженные продукты до идеального состояния.Панированные продукты, такие как куриное мясо и луковые кольца, получат удовлетворительный воздушный хруст, в то время как мини-пицца и потстикеры будут иметь нужную степень хрусткости. Для еды, которую нужно перевернуть на полпути, возьмите пару таких щипцов с силиконовым наконечником, чтобы не поцарапать дно фритюрницы.
Дополнительные развлечения
Мы только прикоснулись к тому, что вы можете делать с фритюрницей, поэтому давайте рассмотрим еще несколько забавных фаворитов, которые вы можете попробовать, прежде чем мы начнем.Если вы действительно хотите сделать обычную тарелку мороженого особенной, быстро приготовьте партию жареных на воздухе бананов! И, если вы хотите добавить хрустящий тофу к любому обеду в понедельник без мяса, фритюрница — отличный способ — просто не забудьте выжать из нее лишнюю воду (поставьте сверху тяжелую сковороду на несколько минут), прежде чем приставать. это во фритюрнице.
Теперь, когда вы попробовали все удивительные продукты, которыми вы можете наслаждаться жареными без масла, мы знаем, что вы, вероятно, захотите попробовать некоторые из них, как будто завтра! Здесь вы можете приобрести нашу любимую фритюрницу, а затем ознакомиться с нашей памяткой на все время приготовления, чтобы вы всегда были в нескольких минутах от аппетитной еды:
Примечание:
Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что мы получаем небольшой процент от этих продаж.Мы используем этот доход от партнерской программы для поддержки постоянного роста Cook Smarts. Спасибо!
Получите больше полезных советов и ресурсов, подписавшись на нашу рассылку новостей ниже. Мы еженедельно рассылаем электронные письма, которые помогут вам улучшить свою кухню и вести более здоровый образ жизни, поэтому присоединяйтесь к нашему сообществу сегодня и начните готовить умнее!
Power Air Fryer XL Manual — Fill Online, Printable, Fillable, Blank
Комментарии и справка по эксплуатации power air fryer pro manual
Видеоинструкция и помощь по заполнению и комплектации руководства по эксплуатации фритюрницы xl
Инструкции и справка по фритюрнице powerxl, форма
Начать работу с мощным аэрогрилем так легко за считанные секунды, что вы можете не доставать его из коробки, чтобы приготовить свой первый жареный на воздухе обед, чтобы помочь вам начать работу, я собираюсь познакомить вас с удивительными функциями этой машины. # 39; посмотрите, мощная аэрогриль XL имеет семь предустановленных кнопок для быстрого приготовления пищи одним касанием на этом современном, легко читаемом цифровом сенсорном экране прямо здесь, так что вам никогда не придется присматривать за едой, пока они готовят заново, и отключение означает, что вам больше не нужно беспокоиться о том, чтобы не забыть выключить его, потому что устройство выключится, когда это будет сделано, но прямо сейчас позвольте включиться, когда вы включаете его таким образом, вам не придется ждать устройство для нагрева, здесь нет длительного процесса предварительного нагрева. эта машина великолепна, потому что у нее есть удобная ручка для открывания, просто осторожно потяните за ручку, теперь вот и безопасность. Примечание: не нажимайте красную кнопку отсоединения, чтобы вынуть корзину для легкой загрузки. вытащить из машины и поставить на защитной поверхности, затем нажмите красную кнопку разблокировки и осторожно извлеките корзину для жарки. Теперь давайте взглянем на корзину для жарки. Эта корзина для жарки не только не пригорает, но и подходит для мытья в посудомоечной машине. с абразивным мылом и мягкой губкой или тканью вся внутренняя поверхность фритюрницы не пригорает теперь очистка происходит очень быстро и легко, теперь вы готовы к использованию фритюрницы XL, чтобы узнать о других возможностях использования фритюрницы XL. включая рецепты и другие советы и хитрости go toower air fryer com
Philips Аэрогриль Инструкции: Как пользоваться аэрогрилем
Собираетесь ли вы купить новый аэрогриль, который у вас уже есть, изучение инструкций Philips для аэрогриля очень важно для всех, кто намеревается использовать его в ближайшем будущем.
Поскольку фритюрницы пока доступны не во всех домах, вам могут потребоваться дополнительные знания для их эксплуатации. Правильное использование устройства поможет обеспечить его хорошее состояние, что позволит избежать возможных повреждений и продлить срок службы аэрогриля.
Самое замечательное в этих приборах для приготовления пищи то, что они очень просты в использовании. Подготовка к приготовлению на этом устройстве займет у вас всего пару минут, поэтому не нужно беспокоиться о том, что это будет утомительная работа, которую вы в конечном итоге возненавидите.
Эти устройства на самом деле предназначены для упрощения процесса жарки, поэтому вы можете быть уверены, что при их использовании вы даже не вспотеете.
Итак, как готовить с помощью фритюрницы Philips? Вот краткое руководство.
1. Приготовление ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению, вам нужно подготовить ингредиенты. Это гарантирует, что у вас есть все необходимое, прежде чем вы включите прибор и подготовите его к приготовлению.
Хотя пригоревшие продукты не будут серьезной проблемой для фритюрниц, вам все равно нужно, чтобы все, что указано в рецепте, было под рукой, чтобы ваша кулинария была более гладкой.
Имейте в виду, что приготовление пищи во фритюрнице Philips — это не приготовление на обычной сковороде, где вы можете просто добавлять ингредиенты по ходу приготовления, поэтому вам нужно иметь все необходимое, прежде чем начать.
2. Подготовка установки
Когда у вас под рукой будут ингредиенты, следующим шагом будет подготовка фритюрницы Philips.Вам просто нужно подключить его и выбрать правильную настройку, необходимую для вашего рецепта. У разных ингредиентов разные требования к температуре и настройкам, поэтому новички могут узнать подробности в своих буклетах или в приложении Philips Air fryer.
Предварительный нагрев фритюрницы также рекомендуется, если она холодная. Установите таймер на три минуты или до тех пор, пока индикатор нагрева не погаснет, и тогда вы будете готовы загружать ингредиенты в лоток.
Перед тем, как загрузить лоток для продуктов, сначала слегка смазать его маслом.Это предотвратит прилипание пищи к сковороде, затруднит ее очистку и сгорит некоторые части пищи.
Также убедитесь, что продукты загружены равномерно. Будьте осторожны, чтобы не переполнить отделение для продуктов, так как это может привести к неравномерному приготовлению и потере ингредиентов.
Если вам нужно много готовить и вы чувствуете, что вертикальное пространство противня — ненужное, используйте решетку для посуды. Это удвоит рабочую поверхность, и вы сможете готовить больше за один цикл.
3.Несколько советов по приготовлению
После загрузки продуктов задвиньте лоток для продуктов обратно в устройство и затем выберите правильную настройку для процесса приготовления. Для разных ингредиентов требуется разная продолжительность приготовления, поэтому обратите особое внимание на установку таймера.
После приготовления слегка встряхните поднос для продуктов, чтобы тепло лучше распределялось. При желании вы также можете сократить время приготовления на части, чтобы вынуть противень и перевернуть пищу, чтобы приготовление было более равномерным.
Вы также захотите следовать рецептам на букву «Т», особенно если у вас нет опыта в приготовлении пищи с помощью аэрогриля.Это гарантирует, что еда, которую вы готовите, будет тщательно приготовлена и не пропадет даром из-за того, что вы пропустили несколько шагов и приемов в процессе.
4. Очистка фритюрницы
После приготовления одна из самых важных инструкций — немедленно очистить прибор. Это поможет поддерживать устройство в отличной форме, поскольку оно не предназначено для того, чтобы масло оставалось внутри в течение нескольких дней подряд.
Обязательно протрите устройство мягкой влажной тканью снаружи внутрь, чтобы удалить жир и мусор, которые могут где-то застрять.
Если вы приготовили что-нибудь жирное, обязательно удалите излишки масла, которые могли вытекать из сковороды. Это гарантирует, что ваша фритюрница будет оставаться в отличной форме и не увязнет в грязи.
Мытье посуды также является важным этапом процесса. Обязательно удалите мусор и остатки пищи, а также промойте их перед тем, как бросить в посудомоечную машину. Детали Philips Airfryers можно мыть на верхней полке посудомоечной машины, так что это будет удобно.
Однако, если в кастрюле застряли засохшие или подгоревшие продукты, вы должны сначала замочить их, пока не высвободятся остатки пищи, прежде чем приступать к мытью.
Воздушная фритюрница Philips. Инструкции по использованию различных рецептов и ингредиентов:
Помимо пошаговых инструкций, вот еще несколько советов, которые следует помнить при приготовлении пищи во фритюрнице Philips:
- Постучите по сухим влажным ингредиентам, чтобы не допустить попадания влаги в камеру во время приготовления пищи.Это также может помешать вашей еде стать хрустящей и хорошо прожаренной.
- Ознакомьтесь с другими рецептами фритюрницы и придерживайтесь их.
- Будьте осторожны с маслом. Не покрывайте пищу маслом, так как это также может привести к тому, что блюдо станет мокрым.
- Вам также следует использовать правильный аксессуар для достижения желаемых результатов. Для фритюрницы Philips есть несколько различных аксессуаров, и вы можете использовать их соответственно, чтобы получить текстуру и консистенцию, которые вы хотите получить в своем блюде.
Видео: Как пользоваться цифровой фритюрницей Philips
Окончательный приговор
Фритюрницыопределенно упростили процесс жарки и даже сделали их более полезными, что делает их отличным дополнением к любой кухне. После подробного обсуждения его пошагового использования вы будете рады узнать, насколько легко готовить из этих продуктов.
Вам не нужно быть гурманом, чтобы пользоваться им, чтобы вы могли наслаждаться домашними блюдами, не вспотев.Пока вы следуете инструкциям, вам не о чем беспокоиться.
Инструкции и советы от повара-южанина
Я из Каролины, и я повар-южанин насквозь. Итак, я думал, что все мои мечты сбылись, когда были изобретены фритюрницы. Я люблю свою и использую ее постоянно. Поэтому я подумал, что напишу вам руководство по фритюрнице, чтобы вы начали, если вы новичок в фритюрницах.
Я не эксперт, но знаю, как жарить южные лакомства.Я просто ненавижу жир и калории. Вот почему я как можно больше люблю жарить на воздухе.
У меня есть фритюрницаУ меня есть фритюрница Ultrean Air Fryer на 4 кварты.
Мне он очень нравится, и мы часто им пользуемся. Теперь у меня всегда будет фритюрница, потому что я люблю свою «жареную» еду! К тому же это просто и полезнее. (К сожалению, моя пищеварительная система больше не может обрабатывать «настоящую» жареную пищу, так что это идеально для меня!)
Плюсы:
- Умеренная цена
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Простота использования
- Легко хранить
- Встроенный таймер
Минусы:
- Желаю, чтобы корзина была побольше.Я часто готовлю еду партиями, потом подогреваю жареную на воздухе еду в духовке. (Приготовление в один слой работает лучше.)
- Иногда еда прилипает, независимо от того, что вы делаете или сколько распыляете.
В целом это хорошая фритюрница. Сейчас я ищу двухъярусную фритюрницу, чтобы сразу готовить больше продуктов.
Как работает фритюрница? Во фритюрнице циркулирует очень горячий воздух в очень маленькой камере. Этот горячий воздух
позволяет быстро приготовить пищу при высокой температуре, и поэтому вы получаете «жареную» хрустящую внешнюю оболочку
.
Нет, не обязательно, но так будет лучше. Я очень рекомендую это.
Почему? Вы хотите, чтобы продукты с покрытием сразу же начали «жариться»; если пища остается там, пока
нагревается фритюрница, она может стать более влажной и не такой хрустящей. Кроме того, для приготовления
может потребоваться больше времени.
Если вы хотите получить более хрустящую пищу, предварительно разогрейте фритюрницу.
Нужно ли добавить масло? №Но я рекомендую вам опрыскать корзину (и опрыскать продукты)
спреем растительного масла.
Мне нравится использовать кулинарный спрей с оливковым маслом, потому что в нем нет пропеллентов, как в аэрозолях. (Я тоже начал использовать спрей из авокадо.)
Лучшее, что можно сделать, если вы хотите более хрустящую пищу:
При приготовлении выдвигайте корзину каждые 5-7 минут
(в зависимости от времени приготовления) и перемешивайте продукты (или встряхивайте корзину). Если
продукт выглядит сухим, быстро опрыскайте его перед тем, как вставить корзину назад
и продолжить процесс приготовления.
Думаю, можно, но у меня никогда не было, поэтому не рекомендую использовать его с фольгой. Но проверьте инструкции в руководстве пользователя; если их нет, позвоните или напишите в компанию.
Я все же понимаю, как фольга может сделать его чище. НО … Я думаю, это МОЖЕТ препятствовать равномерному приготовлению или хрустящей корочке.
Вы всегда можете попробовать, чтобы увидеть, как это работает для вас.
Проверьте свою фритюрницу, так как некоторые могут не рекомендовать фольгу.
Как мыть фритюрницу? ВСЕГДА лучше всего следовать указаниям производителя.
Сейчас на рынке так много фритюрниц, что некоторые из них
позволяют мыть в посудомоечной машине, а некоторые нет, поэтому прочтите инструкции.
Если у вас больше нет инструкций, может быть лучше просто вымыть
корзину и нижний лоток (и) с помощью мягкого средства для мытья посуды, а затем осторожно вытереть
насухо. (И, возможно, дайте высохнуть на воздухе некоторое время, прежде чем убрать
на хранение.)
Лучше не рисковать. Все еще не уверены? Найдите номер службы поддержки клиентов
и позвоните им, чтобы спросить.
Я? Я делаю и то, и другое. Когда я тороплюсь, я кладу корзину в посудомоечную машину, и у меня никогда не было проблем. И иногда стираю вручную.
Можно ли положить в корзину более одного слоя? Нет. Не кладите продукты слоями и не переполняйте корзину. Это может стать причиной неравномерного приготовления
.
Вместо этого готовьте меньшими партиями и нагревайте каждую партию в теплой духовке
, пока не закончите готовить блюдо.
Черт возьми! Ваша фритюрница отлично подходит для приготовления любых продуктов.
Вы можете готовить нежирное мясо, овощи и даже десерты и хлеб.
Скорее всего, к вашей фритюрнице прилагалась книга рецептов; используйте его в полной мере для
, а затем найдите больше рецептов фритюрницы в Интернете, например, на Pinterest.
Попробуйте мой рецепт жареной бамии во фритюрнице и рецепт жареной тыквы.
Они вкусные и действительно жареные!
Время жарки на воздухе будет зависеть от размера куриной грудки, рецепта
и фритюрницы; Я уверен, что фритюрницы не равны.
Вы не хотите, чтобы это было слишком много, потому что это станет слишком сухим и жестким.
Помните, фритюрница готовит быстрее, чем обычная духовка, и она
становится действительно горячей.
Среднее время жарки куриной грудки на воздухе составляет около 25
минут, но опять же, это будет зависеть от размера грудки и настроек внутренней температуры фритюрницы.
Лучше всего вытаскивать корзину каждые 5 минут или около того и проверять
курицу; Вы можете также быстро нанести на него масло, чтобы оно было влажным.
Вам также необходимо проверить внутреннюю температуру цыпленка, чтобы убедиться, что
зарегистрировала 165 °; Если да, то жареная куриная грудка в фритюрнице готова, и вы можете ее достать.
(Щелкните здесь, чтобы увидеть таблицу с указанием минимальных безопасных температур приготовления.)
Делает ли фритюрница хрустящей? Да, это так! Но я не буду вам лгать; он не такой хрустящий, как если бы
вы его обжарили во фритюре.Но это очень близкая секунда, и замечательно, что
не получил лишних калорий и жира. Это также облегчает вашу пищеварительную систему
.
Есть (я думаю) трюк, чтобы обжарить курицу в кляре или любую другую пищу в кляре, если на то пошло. Это будет дальше.
Как получить хрустящую куриную корочку во фритюрнице?При жарке курицы в кляре или любых продуктов в кляре фритюрница не готовит, когда тесто высохнет.Он просто заканчивается сушеной сырой мукой (или любым другим покрытием, которое вы используете) снаружи, и это довольно неприятно.
Вот что вы можете сделать, чтобы ваши продукты для жарки на воздухе в КОРРЕ
были хрустящими и влажными:
1. Убедитесь, что снаружи курицы не осталось засохшего налета. Вот почему,
, мои рецепты рекомендуют вам сначала окунуть куриную грудку в муку
, а затем в смесь яйца и молока. Он должен быть влажным, чтобы получить хрустящую корочку
так, как вы хотите; если мука покрыта снаружи, вы закончите
лишней высушенной мукой, падающей с курицы.
2. ЕСЛИ вы жарите на воздухе что-то, кроме курицы, например, когда вы обжариваете на воздухе бамию или тыкву
, вам нужно часто переворачивать (или помешивать); это следующий
ключ к получению хрустящей корочки.
3. Во время приготовления необходимо опрыскивать все продукты, которые вы жарите на воздухе (иногда).
масляным спреем. Просто вытащите корзину, сбрызните пищу спреем с растительным маслом, затем вставьте ее обратно, чтобы продолжить приготовление.
4. Переверните продукт на полпути, затем снова распылите и продолжайте приготовление.
Краткое содержание : Используйте влажное тесто вместо сухого; периодически опрыскивать во время готовки; переверните продукт на полпути, затем снова распылите.
Если вы сделаете эти 4 вещи, когда будете жарить курицу в кляре или любую другую пищу
, ваша еда будет более хрустящей и соковыжималкой.
Нет , не при правильном использовании . Вам необходимо следовать инструкциям вашего владельца
, приведенным в руководстве.
Они могут быть горячими, особенно когда вы вытаскиваете корзину, а
берете ее за спину; Жарко. Вы можете использовать перчатку, чтобы быть в безопасности.
И НИКОГДА не позволяйте детям пользоваться фритюрницей.
Если вы будете следовать указаниям фритюрницы и инструкциям в руководстве пользователя
, все будет в порядке.
Если сравнивать это с обычным жарением на сковороде или во фритюре, да.
Он снижает количество калорий и жира, поэтому вы можете наслаждаться вкусом и хрустом
обычного жареного цыпленка, но с меньшим количеством калорий и жира.
Если вы используете покрытие / жидкое тесто, это может быть не так полезно; Вы всегда можете жарить пищу на воздухе «голышом», без покрытия для более здоровой версии.
Да, я люблю использовать покрытие, но не всегда. Например, замороженная нарезанная бамия отлично готовится во фритюрнице без какого-либо жидкого теста. Просто готовьте его на высокой температуре и время от времени сбрызгивайте растительным маслом; используйте лопатку, чтобы перевернуть ее наполовину. Это вкусно без теста, но ЛУЧШЕ, когда вы едите его горячим, не давайте ему остыть, иначе он станет жевательным.
Покрытие / жидкое тесто добавляет небольшое количество калорий; НО…
вы можете использовать меньше покрытия во фритюрнице. И вам действительно нужно использовать меньше,
, чтобы его было легче вынуть из корзины.
(к сведению: курицу необязательно покрывать, ее тоже можно приготовить голышом 😉)
Выбор за вами; бить или не бить? См. Мой совет по приготовлению голой курицы ниже.
Можно ли жарить все виды курицы во фритюрнице? Совершенно верно! Вы можете обжарить куриные грудки, куриные грудки,
голеней, бедра и крылышки на воздухе.
Также можно жарить куриные грудки в панировке или без панировки.
Если вы хотите приготовить жаркое на воздухе или любую курицу без панировки, просто сделайте
это:
1. Приправьте курицу солью и перцем или чем-то вроде греческой или итальянской приправы
.
2. Обрызгайте курицу масляным спреем и поместите ее в корзину фритюрницы.
(Не забудьте предварительно нагреть!)
3. Готовить лепешки 15-20 минут, перевернув один раз; варить более толстые
кусочков, например, куриные грудки около 25 минут.(Используйте термометр
для проверки внутренней температуры.)
4. Не забывайте время от времени опрыскивать куриные кусочки в процессе приготовления
масляным спреем.
Да, вы тоже можете пожарить целую курицу в фритюрнице.
Размер используемой курицы будет зависеть от размера фритюрницы; выберите свою курицу
соответственно.
• Предварительно нагрейте фритюрницу до 380 °; приправить курицу любимой приправой
и хорошо сбрызнуть масляным спреем.
• Положите курицу целиком в корзину фритюрницы и готовьте 30
минут; откройте корзину и аккуратно переверните курицу. Распылите / снова приправьте цыпленка
.
• Задвиньте корзину и готовьте еще 30 минут; проверьте температуру
на степень готовности (минимум 165 °) и удалите
, когда будете готовы. (Не забывайте время от времени проверять курицу и сбрызгивать
курицу маслом во время приготовления.)
• Просто охладите, нарежьте и подавайте. Ням.
Отлично подходит для бутербродов, салатов, тако с курицей и для приготовления куриного салата.
Как лучше всего хранить фритюрницу? Лучше всего хранить их так, чтобы они подходили друг другу; это ограничит занимаемое пространство
.
НО… убедитесь, что ВСЕ части фритюрницы полностью высохли, перед тем как положить
на хранение; в противном случае он может заржаветь.
Честно говоря, почти все.
Хорошо сочетается со всеми этими продуктами:
Если вы можете жарить или запекать его, попробуйте во фритюрнице.В Интернете есть масса рецептов.
И ваш рецепт фритюрницы также может сократить время приготовления.
Рецепты фритюрницыЖареные кабачки
Жареные куриные ножки
Бургеры
PLT (двоюродный брат BLT)
Бамия жареная
Выбор фритюрницы Другие вопросы? По дополнительным вопросам обращайтесь к производителю и / или обращайтесь к
к инструкциям.
Хотите больше советов, рецептов и новостей о здоровье? Узнайте больше здесь.
Авторские права 2020- Здоровая жизнь без долгов
Руководство пользователя– GoWISE USA Руководство пользователя
– GoWISE USA Дома › Инструкции по эксплуатацииФритюрницы
1-2,75 кварты модели Модели на 3,7-4,6 кварты Модели на 5-7 кварт Модели на 7 квартБлендеры
Мощный- Оптимизация высокопроизводительного блендера GW22503
- Premiere высокопроизводительный блендер GW22502
- Высокопроизводительный нагревательный блендер Streamline GW22500
- Premiere Высокопроизводительный нагревательный блендер GW22501
Электрогрили
Бездымный закрытый электрический гриль / сковорода 2-в-1- Бездымный закрытый электрический гриль / сковорода 2-в-1 GW88000
Шлифовальные машины
Электрические мясорубки и кухонные комбайны 4-в-1- Электрическая мясорубка и кухонный комбайн 4 в 1, 800 Вт GW88010
- Электрическая мясорубка и кухонный комбайн 4 в 1 мощностью 1800 Вт GW88011
- Электрическая мясорубка и кухонный комбайн 4 в 1 мощностью 2000 Вт GW88012
Скороварки
Модели на 3-4 кварты Модели на 6 кварт Модели на 8-10 кварт Модели 12-14 квартДуховки
11.Модели на 6 кварт Модели на 12,7 кварты Конечная печь-гриль для фритюрницы- 14-квартовая печь Ultimate для фритюрницы с грилем GW44805
- 17-квартовый осушитель воздуха для фритюрницы Mojave GW66100
- Набор принадлежностей для духового шкафа фритюрницы GWA0080
Здоровье
Напольные весы Мониторы артериального давления- Цифровой тонометр с осциллографическим режимом GW22060
- Цифровой монитор артериального давления на запястье с индикатором риска гипертонии GW22059
- Цифровой сфигмоманометр GW22051
- Цифровой тонометр для измерения артериального давления в верхней части руки, индикатор гипертонии и нерегулярного сердцебиения GW22061