Типовые неисправности мультиварок и их ремонт своими руками
А что же внутри чудо – кастрюли?
На рисунке видно, какие провода находятся на дне мультиварки. Питание поступает по проводам красного цвета. Выключатель (который приводит прибор в работу) и термопредохранитель (защищает от перегрева) установлены последовательно. Напряжение из термопредохранителя подается в один вывод ТЭНа, на плату блока питания. Белый провод подключен к питанию напрямую. Через него происходит подача напряжения на второй вывод ТЭН, замыкает контакты реле.
Провода, подающие напряжение и обеспечивающие работу
Под ТЭНом находится блок питания, со стандартной разводкой. Он самая нагруженная деталь мультиварки. В его задачи входит преобразовывать ток в 220В на постоянный ток 5В и 12В (первый насыщает питанием блок управления, а второй – схему коммутации, приводит в действие реле). Домашняя сеть подает питание на трех контактный разъем, который расположен внизу. Выделяется желто-зеленый провод: это заземление.
Схематическое изображение внутреннего устройства мультиварки Редмонд RMC-M23
Зачастую, производители монтируют в прибор универсальную плату для всей модельной линейки. Естественно, технологические нюансы держат в секрете, потому что фирмы не рассчитывают внедрение в бытовую технику мастеров – самоучек.При рассмотрении фото, в глаза бросается изолированный металлический круглый диск. Это батарейка, которая при отключении от сети, сохраняет в памяти предустановленные программы приготовления блюд.
На рисунке батарейка изображена снизу (желтого цвета)
Типичные ошибки и их характеристики
Каждая модель мультиварки имеет руководство пользователя, где отображены возможные причины появления ошибок и не возможность продолжения работы.
В некоторых случаях один и тот же код может обозначать сразу несколько неисправностей, поэтому нужно учитывать этот фактор.
Перед тем, как отнести мультиварку в ремонт, можно попытаться узнать, в чем именно причина. Поможет в этом следующая подсказка.
Код ошибки | Возможные причины |
Е1 | Попадание влаги на нагревательный элемент или его перегорание |
Е2 | Обрыв кабеля питания или неисправность верхнего теплового датчика |
Е3 | Возможная влага на нагревательном тене или не плотно закрыта крышка |
Е4 | Неисправность платы или засор датчика давления |
Е5 | Автоматическое выключение мультиварки по причине перегрева. Предотвращает преждевременное изнашивание тена. |
Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович
В некоторых случаях ошибки невозможно устранить самостоятельно или их код отображается неправильно. Тогда без квалифицированных специалистов по ремонту не обойтись. Изначально нужно понимать, что могло спровоцировать появление того или иного кода на дисплее и попытаться эту причину устранить, насколько это возможно.
Е1
Такая ошибка возникает в трех случаях:
- В чаше имеется дырка, через которую жидкость попадает на нагревательный тен.
- Попадание на нагревательный элемент сторонних предметов и остатков пищи, что вызывает процессы горения.
- Неисправность самого тена и его перегорание.
Чтобы убедиться в исправности нагревателя, рекомендуется отключить мультиварку от сети, аккуратно открыть крышку и удалить чашу. Далее включают вилку в розетку и контролируют процесс нагревания. Его отсутствие дает ответ, почему появился код Е1.
Е2
Такая проблема чаще всего возникает из-за обрыва в отдельных частях кабеля, подсоединение которого к мультиварке не вызывает ее включение. Проверить эту причину можно с помощью подсоединения альтернативного кабеля (можно попросить у знакомых, соседей). Если при его подсоединении аппарат работает, то причина найдена.
Иногда Е2 появляется при замыкании теплового датчика, расположенного вверху. Рекомендуется открыть крышку, аккуратно удалить чашу и посмотреть работу нагревательного элемента при включенной вилке в сеть. Если при закрытии крышки ошибка появляется вновь, то неисправность найдена.
Е3
Самая распространенная ошибка, которая возникает при неплотно закрытой крышке. В некоторых моделях сопровождается характерным звуковым сигналом.
Также проявляется при попадании жидкости на нагревательный элемент. Необходимо аккуратно изъять чашу и посмотреть на ее состояние снизу. Возможно к ней прилипли крошки, мелкие частички овощей, круп.
Е4
Самая сложная ошибка, так как указывает на неисправности в центральной плате, которая регулирует все процессы работы мультиварки. Второй причиной является неисправность датчика давления. Найти проблему и устранить ее под силу только специалисту.
Е5
Если машина используется на протяжении всего дня и нагревательный элемент испытывает повышенные нагрузки, срабатывает автоматика, которая провоцирует принудительное завершение работы. Это нужно, чтобы нагревательный элемент не сгорел преждевременно.
Устройство и принцип работы
Все блендеры подразделяются на несколько категорий, которые отличаются друг от друга по конструкции и способу использования, а также разными насадками и функциональными возможностями. Чтобы эффективно и правильно выполнить ремонт, следует разобраться в конструктивных особенностях.
Стационарный
Стационарные разновидности внешне напоминают небольшие кухонные комбайны и представляют собой чаши с вращающимися внутри ножами. Как правило, ножи установлены в нижней части чаши. Устройство является настольным и его не требуется придерживать во время работы. Данная модель блендера способна измельчать большую порцию продуктов за раз.
Основным недостатком стационарных устройств является необходимость выделить много места для хранения. Кроме того, некоторые модели плохо измельчают овощи и перемалывают их в крошку либо оставляют слишком крупные куски. В плане ремонта стационарное оборудование намного проще разбирать и ремонтировать по сравнению с погружным.
Ручной (погружной)
Ручные блендеры выполнены в форме длинной рукоятки с режущим окончанием. Насадку опускают в емкость с продуктами, включают устройство и держат до завершения процесса измельчения. За счет компактных размеров погружные устройства не требуют много пространства для хранения на кухне. Возможность смены насадок существенно расширяет список приготовления блюд.
При длительной готовке это создает дискомфорт. Также устройство не подходит для размешивания большой порции продуктов.
Каким образом разобрать мультиварку полностью? Полная схема действий
В крышке и дне изделия расположены датчики температуры – поэтому, разбирать мультиварку нужно предельно осторожно, дабы не нарушить эти тонкие проводки. Один провод подведен к сенсорному экрану
От этих деталей зависит очень многое – они являются “мозгом” прибора. Вследствие повреждения температурных датчиков может произойти сбой программ и режима приготовления. Более того, кухонная помощница может не включиться, потому что не произойдет необходимого набора показателей тепла.
Подготовка
- Прибор отключают от сети, ждут полного остывания.
- Крышку протирают от жира мягкой тряпкой.
- Если жир не оттирается, используют мягкие моющие средства для посуды, без абразивов.
- Насухо протереть крышку.
Съемный элемент на винте
Порядок работы
- Крышку электроприбора открывают.
- В области крышки находят два фиксатора из пластика. На них нужно нажать и давить к центру.
- Верхний сектор тянут к себе, а потом резко вниз.
- Все внутренние детали тщательно моют от остатков пищи.
- Чтобы поставить деталь на место, производят обратные действия. Если все установлено правильно, фиксаторы издадут щелчок при верной посадке.
Если изделие сломалось и нужно увидеть внутренние детали, а мастер не знает как бережно разобрать мультиварку, то:
- Прежде всего, протирают тряпкой все загрязненные места изделия.
- Электроприбор переворачивают крышкой вниз.
- Нижнюю крышку держит винт, его открутить. Низ демонтировать.
Демонтаж нижней части
- Все съемные провода, идущие к плате отсоединяют.
- Откручивают винты, удерживающие нагревательный элемент.
- Убирают термопару, все микросхемы.
- Откручивают винт, держащи
Ремонт мультиварки Redmond своими руками: разбираем технику умело
Первый признак, отличающий технику мнимого зарубежного изготовления, истолковываемую форумчанами, как выказывающую сродство СНГ, – неремонтопригодность. Разбирая, деталь декора сломаешь, специальный инструмент приходится купить, бесконечные ухищрения. Западные персональные компьютеры не наградили такой мудреной (дурной) системой защиты. Казалось, статическое напряжение способно выжечь львиную долю периферии материнской платы. Оба винта домашней мультиварки Редмонд, прикрытые красочной гарантийной наклейкой (легко отмочить), экстравагантные. Заслонены пленкой, придется поместить домашнюю мультиварку в пароварку (шутка). Изыски призваны обмануть хитрого рукастого российского мужика, легко обходящего три степени защиты. Портится впечатление, сформированное товаром. Сегодня обсуждаем ремонт мультиварки Redmond своими руками.
Разборка домашней мультиварки Редмонд
Ниже рассмотрим особенности мультиварок Редмонд. Обойдем дорогие модели — верим, такие не у каждого — займемся стандартной, отпускаемой по сходной цене. Типичный набор программ, средняя стоимость, незамысловатый внешний вид.
Мультиварка Redmond
Домашняя мультиварка Редмонд отличается полным отсутствием винтов, шурупов снаружи. Улучшает внешний вид. Корпус состоит из пластикового дна, ободом опоясанного металлической стенкой. Не шурупы крепят к основанию (спрятанные замысловатой этикеткой, поясняющей срок гарантии, забудьте – декор), пластиковые зубья. Чтобы бумажку не отмочили пары готовки, заботливо прикрыто прозрачным кусочком пластика. Хорошо – пища не испачкает бумагу. Следовательно, домашняя мультиварка Редмонд будет здорово смотреться. Мыть корпус проще, допускаются жидкие средства без боязни потерять право гарантии.
Подчеркиваем. Обсуждаемые шурупы составляют элемент декора. Крепление основания ведется спрятанными зубьями, охватывающими периметр.
Один шуруп крестообразный, второй снабжен треугольным отверстием. Напоминает египетскую пирамидку только с меньшим числом граней. Причем стандартная насадка три шлица, угол разноса 120 градусов пасует. Сорвете головку непременно. Избегайте давить, иначе стенка домашней мультиварки Редмонд прогнется внутрь, товарный вид будет потерян. Предусмотрительность восхищает, вызывая легкое презрение изобретательностью конструкторов. Оба винта вставьте треугольным, затрудняя доступ. Нестандартная головка стоит дороже, единственного шурупа мало удержать стенки на месте. Восхитительно, продумано до мелочей, ремонтников не остановить! Треугольный болт изнутри крепится гайкой за стенку. Днище просто приклеено, сидит на пластиковых зубьях (при первом знакомстве с техникой, не зная особенности, сорвете головку, потеряете право гарантии).
Вот почему не получалось разобрать домашнюю мультиварку Редмонд. Даже зная фокус, раскурочить оборудование без повреждений чрезвычайно сложно. Ремонт мультиварки Redmond своими руками с высокой степенью вероятности испортит товарный вид.
Снизу крышка крепится одним винтом к внутренней оболочке корпуса за скобу, получается сандвич:
- Днище.
- Внешние стенки.
- Внутренние стенки рабочего отсека.
Днище изготовлено из пластика, приклеено к внешним стенкам тонкого листа стали. Завальцован на себя, образует цилиндр. Легко гнется, ломается. Внутренние стенки корпуса сформированы добротной сталью, прочные, формой напоминают чашу больше той, в которой готовят. В середине дна отверстие, куда проходит провод главной кнопки. ТЭН представляет собой шайбу (фигурно вырезанный диск), крепится к отсеку тремя винта, снабженными гроверными шайбами. Один контакт идет к разъему вилки, второй приходит с платы импульсного блока питания, вмещающей реле, управляемое центральной схемой.
Для крепления главной кнопки на диске ТЭНа стоит стальной цилиндр, к которому крепится плашка. Между ней и главной кнопкой пружина. Датчиков мультиварки Редмонд два. Первый облюбовал крышку (верхний), второй снизу. Первый спрятан междустенком. Под пластиковой петлей идут три проводника:
- Два сигнальных.
- Заземление.
Последнее нужно на случай попадания внутрь пара. Любителям экспериментов сообщаем: если главную кнопку засыпать крупой, повреждения повременят появляться. Диск ТЭНа нависает над пустотой. В стороне, у края днища на четырех стойках стоит плата питания. Расположена на некоторой высоте от поверхности электронной начинкой вниз. Кроме того сверху защищена плоской крышкой. В днище домашней мультиварки Редмонд отверстия, поэтому, если пролить жидкость, с высокой степень вероятности намочите стол. Замкнет вилку, розетку. Ток сразу пойдет на землю, если прибор правильно подключен. В противном случае до тех пор, пока сгорят предохранители, пострадают домашние. Возьмите на заметку: пролилась внутрь жидкость, избегайте брать руками одновременно:
- Мокрый стол, батарею.
- Корпус домашней мультиварки, кухонный кран.
- Чашу, газовую трубу.
Подходить к домашней мультиварке опасно, пока наличествует питание. Безопаснее вырубить переключатель щитка подъездного, автомата распределительной коробки, нежели рисковать жизнью. Прекратите попытки выдергивать штекер, может стать опасным.
Существует и шаговое напряжение. Кухарка должна избегать потенциала прикосновения. От места пробоя кабеля, проложенного под землей, отходят гусиным шагом. Пятка заносимой вперед ноги приставляется к носку стоящей. Обеспечивается безопасность. На пути следования ток образует разность потенциалов на поверхности. Напряжение падает равномерно по длине. Чем длиннее шаг, тем выше разность потенциалов между ногами. Увеличивается вероятность пробоя изоляции, представленной подошвами обуви, человек получит поражение электрическим током. Принцип действует на кухне, пока выгорают предохранители, либо опасный прибор не отключат автоматом.
Помимо напряжения шага физики ввели в обиход напряжение прикосновения. Точками удара электрическим током станут руки, тело. Самый опасный путь тока пролегает через область сердце (рука-рука).
Электрическая схема домашней мультиварки Редмонд
Забыли помянуть термопредохранитель! Неизвестно, многие ли модели домашних мультиварок Редмонд поддерживают защиту от пустого включения, хозяйки уверены: нужно избегать указанного действия. От разъема вилки клемма идет сразу на корпус, крепится в трех местах:
- Стенки отсека для чаши.
- Датчик в крышке.
- Внешний стальной цилиндр.
При правильном электрическом подключении домашней мультиварки Редмонд в евророзетку с боковыми лепестками, при пробое ничего страшного не случится. Если заземление отсутствует, приобретаете шанс получить удар током. Пока выбьет предохранители, человек наверняка умрет, рухнет, получит взбучку. Не один монтажник брал батарею, работая электродрелью, ни разу ничем хорошим не закончилось. Термопредохранитель крепится к корпусу отсека стальной скобой, притянутой болтом к стенке. Сверху провод защищен тканевой манжетой. Термопредохранитель внутри.
Плата питания с трансформатором соединяется одним проводником напрямую, другим – через термопредохранитель с разъемом вилки. Перегретый прибор будет непременно отключен. Указанное случится при пустой загрузке. Самые умные домашние мультиварки умеют отключаться по показаниям датчика, дешевые защитной опции лишены. Обратите внимание: провод нижнего датчика защищен жаростойкой тканью. Убережет изоляцию от пробоя при случайном касании ТЭНа.
Что касается импульсного блока питания домашней мультиварки Редмонд, нет предохранителя. Полагаем, оттого что ТЭН питается реле напрямую сетью 230 вольт, электронные платы в больших напряжении и токе не нуждаются. А дальше ставят тривиальный диодный мост, вслед вторичной обмотке с резистором, конденсатором для фильтрации пульсаций.
«Умная начинка» стоит на электронной плате, расположенной на внутренней части боковой стенки корпуса. В ней заключается ценность домашней мультиварки, собрать импульсный блок питания, оснастить реле своими руками сможет каждый. По ремонту силовой части никаких специальных указаний нет, плохо, что отсутствует слот под предохранитель. Можно было бы подключить лампочку, оценивая реакцию, судить, устранена ли неисправность домашней мультиварки Редмонд. Настораживает одна вещь. Судя по отсутствию предохранителей, ничего в домашней мультиварке Редмонд сгореть не может. Это хорошо!
Надеемся, с избытком расписали устройство мультиварок Редмонд. Извиняемся, что без фото, в другой раз зафиксируем процесс. Самостоятельный ремонт мультиварки Redmond требуется редко, если только повар бракованный. Бренд качественный, конструкция отвратная. Кстати, не сказали, как снять внутренний корпус. Посажен на пластиковые зубцы на загнутую кромку боковой стенки за пластиковое верхнее обрамление. Это читается сложно, но возьмите домашнюю мультиварку Редмонд в руки, вопрос прояснится. Вот еще что. Нарочно кромка боковой стенки домашней мультиварки Редмонд сделана острой. Когда будете снимать зубцы, большая часть порежется. Такая уж… защита от умников!
Имея под рукой такое описание, читатели, конечно же, починят мультиварку Редмонд. Сложнее достать новый ТЭН. В некоторых конструкциях электрочайников спираль завальцована внутрь. Хорошо, что Редмонд так не делает с мультиварками.
Термопредохранители из Китая или как отремонтировать мультиварку mp3 download (13.23 MB)
Термопредохранители из Китая или как отремонтировать мультиваркуПодвела меня моя мультиварка, перестала включатся, я загуглил почему и оказалось что мне нужно заменить термопредохранитель, и тут я понял, что на Али есть все)) Вообщем если у Вас таже проблема, то вы уже знаете как её решить. —————————————- Подписаться на канал: youtube.com/user/sabseeandbuy?sub_confirmation=1 ************************** Термопредохранители: goo.gl/Iildcf Магазин: goo.gl/xB7Ct0 ************************** Хештеги: #как_починить_мультиварку_полярис_0517 #как_отремонтировать_мультиварку…
Термопредохранители из Китая или как отремонтировать мультиварку (перезалив)
Подвела меня моя мультиварка, перестала включатся, я загуглил почему и оказалось что мне нужно заменить термопредохранитель, и тут я понял, что на Али есть все)) Вообщем если у Вас таже проблема, то вы уже знаете как её решить. —————————————- Подписаться на канал: youtube.com/user/sabseeand… ************************** Термопредохранители: goo.gl/Iildcf Магазин: goo.gl/xB7Ct0 ************************** Хештеги: #как_починить_мультиварку_полярис_0517 #как_отремонтировать_мультиварку #тепловой_предохранитель…
ремонт мультиварки maxwell mw-380bn не включается, замена термопредохранителя
ремонт мультиварки HOME kolyasin19.wixsite.com/mysite при переходе по ссылкам вам будет предложена регистрация в Cashback EPN, поможет с экономить и вернуть % с любой покупки Измерительные приборы и инструмент которыми я пользуюсь осциллограф jds2023 ali.pub/2sb93i SMD тестер MS8910 ali.pub/25y3np программатор Ch441A 24 25 серии EEPROM ali.pub/1t5rs2 универсальный программатор Genius G540 ali.pub/1ir2h6 адаптер для 24 серии микросхем ali.pub/2967i1 адаптер…
ЗАЧЕМ НУЖНЫ ТЕРМОПРЕДОХРАНИТЕЛИ
Сайт Go-radio.ru: go-radio.ru/radiodetali-i-elektronnie-componenti.html _______________________________________ Термопредохранители 10А или 15А: ali.pub/2x58qp Термопредохранители 65 — 300 град.: ali.pub/2x58ul Готовый набор паяльщика: ali.pub/2uz7sw * * * * * * Наш Telegram канал t.me/radiolubitelTV ___ В этом выпуске вы узнаете: что такое термопредохранители и зачем они нужны; как работают термопредохранители и чем отличаются от обычных предохранителей; как проверить термо предохранители на работоспособность Группа в ВК: …
Если Мультиварка перестала работать. Как заменить термопредохранитель.
Если вдруг мультиварка отключилась и перестала работать, то скорее всего дело в термопредохранителе. Где он находиться и как его заменить в данном видео. Какой предохранитель нужен. Ремонтируем мультиварку быстро.
Термопредохранители.Как они работают и для чего нужны.
В бытовой технике,там где есть нагревательный элемент,находится термопредохранитель.Он может быть одно или многоразового действия.Одноразовый предохранитель является причиной неисправности техники.
Ремонт мультиварки ǀ Устройство, принцип работы и основные причины поломок мультиварки
Устройство, принцип работы и типичный ремонт мультиварок. ───────────────────────────────── ▼ ОСНОВНОЙ КАНАЛ: [Электротехника] RAVINSKY youtube.com/channel/UC5KoEQAeEknn3XWeg5AvNwg ───────────────────────────────── ▼ ВТОРОЙ КАНАЛ: [Физика с нуля] RAVINSKY youtube.com/channel/UCU1VDozkhXubMD291P8tyPg ───────────────────────────────── ▼ ТОВАРЫ ДЛЯ ПАЙКИ С AliExpress: 1)Набор для пайки ($18.27) — ali.pub/363av4 2)Резак+доп лезвия 6 шт ($1.57) — ali.pub/363b7k 3)Жала для паяльника 10 шт ($4.59) — ali.pub/363bo3 4)Керамический…
Как заменить термопредохранитель
Мультиварка не включается .Ремонт в домашних условиях
Мелкий ремонт мультиварки Китайского производства любому ,просто и в домашних условиях.
Зачем и для чего нужен термопредохранитель
#термопредохранитель нужен от перегрева техники это утюги, термоподы, обогреватели, мультиварки, кофемашины, #защита #техники #термо
Быстрый ремонт мультиварки
Заходите на основной канал youtube.com/user/sergeyneverov
ЧАСТАЯ ПОЛОМКА МУЛЬТИВАРКИ, РЕМОНТ\Repair of multicooker frequent breakdowns
Самая распространенная поломка мультиварки которую можно устранить самостоятельно, проявляется в 50% поломок. А также смотрим плейлист ремонта бытовой техники в моём исполнении: youtube.com/playlist?list=PL8Jd8hAXEJKruGsydrCcVw5V-3ISuh0Z4
Не включается мультиварка Polaris
Ремонт мультиварки Polaris pmc 0360D
Ремонт мультиварки своими руками — Chip Stock
Самостоятельный ремонт мультиварки Редмонд своими руками
Выполнять ремонт мультиварки стоит, если вы уверенны в своих силах Такой бытовой прибор, как мультиварка, настолько прочно вошел в нашу жизнь, что уже трудно представить себе времена, когда мы не знали, что это такое.
Несмотря на свои скромные внешние данные, с ее помощью можно варить, тушить, парить, жарить и подогревать пищу. Мультиварка Redmond не стала исключением. Но, к сожалению, все аппараты периодически могут подвергаться различным поломкам.
Некоторые из них можно починить своими руками.
Почему не включается мультиварка и как устроен прибор
Чтобы осуществить ремонт мультиварки необходимо понимать, что же она из себя представляет.
Если судить по ее внешнему виду, то мультиварка Редмонд выглядит как небольшая емкость, имеющая дисплей и кнопки для выбора программ приготовления пищи.
Ее нижняя часть содержит разъем для подключения в сеть и выключатель. Сверху находится крышка, открыв которую можно увидеть чашу для еды. Именно в ней происходит весь процесс приготовления.
Такая посуда легко вынимается, что весьма удобно для мытья.
Если мультиварка не включается, то первым делом стоит проверить наличие тока в розетке
Принцип работы всех мультиварок практически одинаков и если разобраться в марке одного устройства, то можно без труда починить иные модели приборов, такие как Филипс, Панасоник, Поларис, Скарлет, Мулинекс, Витек, Максвелл и другие.
Обратите внимание
Чтобы уберечь скороварку от поломок, необходимо внимательно читать инструкцию и придерживаться написанных там правил эксплуатации прибора.
Не стоит забывать, что перед укладыванием пищи, чашу для продуктов нужно вытащить, чтобы случайно пролитая жидкость или рассыпавшиеся мелкие крошки не попали внутрь механизма.
Возможные причины того, почему не включается мультиварка:
- Неправильное расположение продуктовой чаши – в этом случае прибор не реагирует на действия и не включается. Чтобы решить проблему, нужно отключить прибор из розетки и переставить правильно чашу. Правда бывает так, что сама конструкция чаши неверна, то есть заводской брак.
- В механизм мультиварки попали какие-то посторонние предметы или крошки продуктов – чтобы исправить это, придется разобрать агрегат. Разборка происходит путем откручивания винтов на верхней и нижней крышке, после чего можно очень аккуратно почистить механизм.
- Из розетки выпала вилка или произошло замыкание в работе самой розетки – в этом случае нужно просто подключить прибор или проверить его работу в другом месте.
- Засорился клапан или выбрана неверная программа приготовления – в этом случае прибор также не включится.
- Низкое напряжение в сети, недостаточное для работы прибора или его отсутствие.
- Неисправности в микросхемах – добраться до них можно открутив нижнюю крышку и сняв градусник, который регулирует температуру в устройстве. Там можно увидеть вышедший из строя конденсатор или терморезистор, накипь на элементах. В таком случае может быть произведена замена поврежденной детали.
- Сгорел термопредохранитель – такая поломка встречается особенно часто у мультиварок Редмонд. Это может произойти из-за скачков напряжения или слишком долгого процесса приготовления. В этом случае также придется заменить элемент.
Так выглядят наиболее распространенные причины, из-за которых мультиварка может не включиться.
Наиболее частые неисправности мультиварок и системные ошибки
Если мультиварка сломалась и не работает, то в некоторых случаях на ее дисплей выводятся коды соответствующих ошибок, по которым можно понять, что именно случилось.
Если вы не разбираетесь в конструкции мультиварки, то при поломке лучше обратиться к профессионалам
Для мультиварки Redmond характерны следующие обозначения:
- E1 или E2 – ошибка системы, возможно поломка блока питания, нагревательного элемента или неплотно закрыта крышка;
- Е3, E4 или E5 – вышел из строя термодатчик или предохранитель, возможно, включилась система от перегрева.
Также коды Е1, Е2, Е3 могут говорить о том, что внутрь механизма попала влага. В этом случае необходимо вытащить прибор из сети, и дать ему время просохнуть.
Также одной из распространенных поломок мультиварок считается загрязнение устройства. Такое происходит, когда внутрь механизма попадает жидкость или какие-либо сыпучие вещества, например, рис или сахар.
Чтобы решить проблему, прибор нужно почистить, выполняя такие действия:
- Снять верхнюю крышку устройства, открутив болты;
- Почистить схемы, переворачивая прибор и аккуратно его встряхивая;
- Если засорение находится внизу, то нужно снять нижнюю крышку;
- Разъединить контакты программной и нагревающей плат;
- Извлечь тэны, температурный датчик и другие элементы;
- Очистить все детали от крошек или иных загрязнений.
При засорении термореле контакты стоит немного разжать, а затем протереть их плотной бумагой. Такое может случиться, если в устройство попала вода или образовался конденсат.
Зачем устанавливается термопредохранитель для мультиварки
Термопредохранитель представляет собой некий проволочный элемент, своим внешним видом напоминающий резистор. Его главная функция заключается в защите мультиварки от перегрева.
Температура, когда предохранитель срабатывает, составляет 170 градусов, а максимальное количество проходящего тока равняется 10 или 15 А в зависимости от вида элемента. Если эти показатели превышают свою норму – предохранитель сгорает.
Благодаря термопредохранителю можно существенно продлить срок эксплуатации мультиварки
Ни одна электросхема мультиварки не обходится без термопредохранителей. Расположены они, как правило, внутри прибора. Обычно их несколько штук, и приходиться разбираться – какой же из них сгорел. Чтобы это сделать, необходимо проверить элементы с помощью мультиметра, которым следует измерить сопротивление. И если его нет, деталь нужно заменить.
Причины сгорания термопредохранителя:
- Сбои в работе блока питания и коммутации;
- Резкие перепады напряжения;
- Неисправная работа блока управления.
Термопредохранители могут быть нескольких видов. Популярные типы cpgxld или ldcpg. Рабочее напряжение таких элементов обычно рассчитано на 250V, проходимость рабочего тока 10А или 15А. Циферка со знаком градуса обычно обозначает, при какой температуре сработает этот элемент. Например, при 167 °C.
Как правило, эти детали не восстанавливаются, то есть срабатывают один раз, после чего требуется установить новую деталь.
Самостоятельный ремонт мультиварок своими руками
Если мультиварка перестала реагировать на какие-либо действия, не греет, пищит, плохо нагревается, не выключается, мигает или выдает ошибки на дисплей, ее нужно осмотреть и в случае необходимости отремонтировать. Такое может произойти с любой маркой техники, и неважно Samsung это, Redmond или Vitek.
Главное, стоит запомнить, что работать с электрическими приборами нужно очень аккуратно, соблюдая все меры безопасности и обязательно вынимать вилку прибора из розетки! Просто выключить мультиварку недостаточно!
Перед тем как начать ремонт мультиварки, стоит изучить рекомендации специалистов и посмотреть обучающее видео
Что делать, если мультварка:
- Отключается раньше назначенного времени – может быть неправильно выбран режим приготовления или произошел перебор продуктов. Для этого нужно выключить устройство, проверить рецепт и заново перезапустить его. Также может сработать термозащита, засориться клапан, подгорать еда в чаше или не хватать жидкости для продолжения процесса приготовления. Иногда проблема может быть в нарушении целостности чаши или выходе из строя датчика.
- Слишком долго готовит еду – скорее всего, неправильно выставлен температурный режим, перебор продуктов или чаша стоит не так, как нужно. Стоит перезагрузить прибор, дать ему немного постоять и проверить установку чаши.
- Самостоятельно переключается на подогрев – исправить неприятность можно удерживая кнопку «Отмена» или «Подогрев» и через несколько секунд все придет в норму.
- Не отсчитывает время – вероятно в работу устройства закралась программная ошибка или не настроен таймер. Нужно внимательно прочитать инструкцию и в случае необходимости вручную настроить таймер.
- Пищит – в этом случае возможно замыкание контактов прибора. Иногда бывает достаточно вынуть батарею, чтобы писк прекратился.
Пошаговый ремонт мультиварки Редмонд своими руками (видео)
Итак, если мультиварка самостоятельно выключилась, перегорела из-за скачков напряжения, не реагирует ни на какое нажатие кнопок – можно попробовать разобраться в причинах такого явления и починить агрегат самостоятельно. Если же ничего не удается сделать – лучше не рисковать прибором и отнести его в сервисный центр, где специалисты скажут, что именно случилось и отремонтируют технику.
Источник: https://kitchenremont.ru/tekhnika/remont-multivarki-redmond-svoimi-rukami
Ремонт мультиварок – ошибки и неисправности, сломалась мультиварка
Сохраните статью для себя или поделитесь ею в любимых соц.сетях:
Ремонт мультиварок – ошибки и неисправности, сломалась мультиварка.
Мультиварки отлично дополняют интерьер и функционал современных кухонь, справляясь с блюдами любой степени сложности. Вам не нужно больше переживать по поводу того, сбежит ли ваша молочная каша, или не подгорят ли ваши котлетки.
Но если вы хотите, чтобы ремонт мультиварок потребовался вам как можно позже, либо не потребовался вовсе, вам необходимо знать основные правила ее эксплуатации, и ни в коем случае их не нарушать.
Не зависимо от марки вашей мульти, будь то редмонд, панасоник, поларис, мулинекс, витесс, филипс, скарлет, смайл, арс, куко, супра или какая то другая фирма. Об этом и поговорим.
Соблюдение последовательности
Первым правилом является необходимость соблюдения определенной последовательности – вначале продукты закладываются в кастрюлю, после чего кастрюля размещается в устройстве.
Не наоборот! Если вы будете закладывать ингредиенты непосредственно в мультиварку, то это может грозить двумя опасностями. Во-первых, заливаемое молоко или вода могут пролиться за пределы рабочей чаши, на «внутренности» устройства. Даже в малых дозах это опасно.
Во-вторых, вы можете попросту забыть, что помыли кастрюлю, а в устройство ее поставить забыли, в результате чего зальете то же молоко или насыплете крупу непосредственно на контакты и платы.
В результате, мультиварка сломалась, и чтобы ее починить, нужно полностью разбирать устройство и чистить все контакты. Если уж внутренняя часть загрязнена, ни в коем случае не включайте устройство в сеть до окончания чистки, иначе контакты могут сгореть.
Как почистить загрязненное устройство?
Важно
Вначале снимите то, что получается снять без проблем. Как правило, это пластиковая крышка в нижней части корпуса, фиксируемая единственным саморезом. После этого вычищаем плату и контакты от крупы или пролитой жидкости. Крупу проще всего вытряхнуть банальным переворачиванием устройства кверху дном.
Далее, откручиваем дно, которое фиксируется уже тремя болтами. Нижняя плата может крепиться в коробе, и перед ее чисткой вам придется снять короб, открутив саморезы. Отсоедините шнур, ведущих от нижней платы к программной плате снаружи корпуса. Крепление на защелках, поэтому проблем с этим не будет.
Далее отсоединяем для прочистки нагревательный элемент, крепящийся тремя болтами через монтажную пластинку. Как видите, ничего сложного в данный момент ремонт мультиварки своими руками не представляет. В центре вы увидите провода термометра, и если крупа попала даже туда, откручивайте его с максимальной осторожностью, ибо он легко повреждается.
По завершению разборки, сборку проводим в обратном порядке. Мой вам совет. По мере разборки фотографируйте процесс, чтобы впоследствии не запутаться с подсоединением проводов и установкой элементов. В общем, в результате у вас получится идеально чистая мультиварка.
Такую чистку я бы рекомендовал проводить, минимум, раз в месяц, ибо, как показывает практика, частички еды могут попасть внутрь даже при бережном использовании. По окончанию сборки не забудьте проверить работоспособность устройства.
Неисправности мультиварки типа Е
Иногда на экране устройства возникает сообщение о возникновении ошибки, в котором фигурирует буква Е с индексом. Подобные ошибки исправляются в зависимости от того, какой именно индекс показывает вам техника. Например, ошибки мультиварки Е1-Е3 – это, скорее всего, попадание влаги в скороварку.
Исправление сопровождается снятием дна и оставлением устройства в покое до окончательного высыхания в течение нескольких часов. Если не хотите ждать, можете использовать фен. Исправление неисправности Е4 – прочистка датчика давления с помощью сантиметровой полосы офисной бумаги. Как вариант, можно несколько раз пропустить между контактами датчика мелкую наждачку.
Подробнее коды ошибок мультиварки расписаны в руководстве. Если ошибка не исчезает, придется обращаться в сервисный центр.
Другие неполадки
Совет
Иногда мультиварка выдает ошибку, а иногда неисправность можно заметить и без всякой информации на дисплее. Например, если вы заметили, что из под крышки выходит пар, это может свидетельствовать о неполадках с уплотнительным кольцом.
Оно либо износилось, либо находится за пределами установленного посадочного места. Если переустановка кольца не помогла, значит придется его полностью заменить. Данная процедура рекомендована для проведения, минимум, раз в год.
Если клапан предельного давления пропускает пар даже в положении «Закрыто», то исправить это могут только сотрудники сервисного центра.
Меры безопасности
Помните, что наружное дно варочной емкости обязательно должно быть чистым и сухим. Влага не должна попадать ни на нагревательный элемент, ни на защитный кожух.
Если вы готовите блюда с большим содержанием жидкости, никогда не открывайте клапан давления непосредственно по окончанию готовки. Это может привести к ожогам.
Если вы хотите, чтобы скороварка остыла быстрее, положите на нее сверху влажное полотенце. Упавшее внутреннее давление позволит крышке открыться без затруднений.
Для правильной эксплуатации мульти вам также помогут наши статьи:
Как включить мультиварку в первый раз?
Как правильно готовить в мультиварке?
- Про новые LED телевизоры со Smart TV для домашнего использования.
- Какое разрешение экрана для просмотра жк телевизора оптимальное и лучшее?
- Что нового в телевизорах Samsung, технологии, цены на модели.
- Ремонт стиральных машин на дому своими руками, частые неисправности.
- Самостоятельный ремонт соковыжималки, запчасти и насадки для мясорубки.
- Ремонт тостера своими руками в домашних условиях, варианты поломок.
- Мультиварка под давлением – сравниваем Moulinex, Philips и Element El’Chef.
- Как измерить контрастность изображения телевизора самому, высокая или низкая?
- Предлагаю сравнить соковыжималки Браун, Кенвуд, Росинка, Мотор Сич.
- Обзор холодильника Samsung RT 45USGL, характеристики, отзывы.
Источник: https://domisad.org/remontmultivarkisvoimirukami/
Ремонт мультиварки Scarlett SC-410, SC-411 и аналогичных
Дело в том, что в мультиварках Scarlett (и им подобных) раз в пару-тройку лет вылетают термопредохранители. Происходит это из-за постоянного воздействия на них высоких температур. Со временем эффект накапливается и в один прекрасный день предохранитель без шума и пыли разрывает цепь и мультиварка обесточивается. Это нормально.
Поэтому если ваша мультиварка не включается, вы почти наверняка сможете починить ее сами. Даже если вы совсем ничего не смыслите в электронике. Для восстановления работоспособности нужно всего лишь заменить одну или две копеечных детальки. Но для начала следует убедиться, что дело именно в этом.
Откручиваем три шурупа и снимаем нижнюю крышку.
Как видите, никаких гарантийных пломб срывать не придется.
Кстати, полностью крышку убрать не получится, т.к. на ней закреплен сетевой разъем и плата питания. И вся эта канитель соединена проводами, уходящими вглубь. Но нам достаточно лишь слегка отодвинуть крышку, чтобы получить доступ к проводам.
Обратите внимание
Термопредохранители смонтированы прямо на проводах питания под металлическими скобами, внутри трубочек (под термостойкими кембриками). Вот они:
Оголяем их и прозваниваем мультиметром. Исправный предохранитель должен звониться накоротко, как кусок провода. Если это не так, значит, вам повезло и скорее всего ремонт займет пару минут.
Выкусываем неисправную деталь и как следует рассматриваем ее. На предохранителе всегда указывается его номинал. В нашем случае это 10А, 165°С.
Мне повезло, и в ближайшем магазине радиодеталей нашлись предохранители точно такого же номинала по цене 30 руб/штука. Лучше сразу взять парочку на всякий случай.
Если все делать по науке, то соединение проводов с предохранителями нужно обеспечивать методом обжима специальными латунными или медными трубочками. Они называются гильзы для опрессовки.
Но разумеется не в каждой деревне можно найти подобные гильзы, поэтому придется как-то извращаться.
Неплохое соединение можно получить, если обмотать место контакта толстым медным проводом в несколько витков, а потом сильно сжать это место пассатижами. По сути, получается то же самое, только вместо медной трубки будут витки из проволоки.
Лично я решил просто тупо припаять и не париться.
По идее паять термопредохранители нельзя, ведь условия работы тут такие, что пайка может просто не выдержать. Но если посмотреть температуру плавления припоя (~190°С), то она оказывается выше температуры срабатывания термопредохранителя (165°С). Следовательно, в случае сильного нагрева, предохранитель сработает быстрее, чем нарушится пайка.
Важно
Единственное что нужно сделать — защитить термопредохранитель от высокой температуры пайки (250-400°С), которая явно превышает порог его срабатывания. Эта задача решается применением надежного теплоотвода, в качестве которого подойдут обычные утконосы или небольшие плоскогубцы. Я так и сделал.
После пайки еще раз убеждаемся, что с предохранителем ничего не случилось:
Фиксируем предохранители на своих местах, прикручиваем крышку назад как было и пробуем включить.
Отлично, вода греется! Мы все починили своими руками!
Весь процесс ремонта мультиварки на примере модели Скарлет SC-410 (в 411-ой все то же самое) наглядно показан в этом видео:
Кстати, о чашах. Для Scarlett SC-411 отлично подходят чаши Redmond RB-A400, RB-S400. Первая с тефлоновым покрытием, вторая — раза в два дороже, из нержавейки.
Мы взяли ту, которая подешевле (на фото выше) и уже года полтора никаких нареканий. Готовим часто.
Источник: http://electro-shema.ru/remont/remont-multivarki-scarlett.html
Ремонт мультиварки редмонд своими руками
Первый признак, который отличает технику вроде бы зарубежного производства, про которую говорят, что она имеет отношение к СНГ, это неремонтопригодность. Обязательно при разборке что-нибудь сломаешь, нужен специальный инструмент, какие-то ухищрения.
Даже западные персональные компьютеры не обладают такой мудреной (дурной) системой защиты. Хотя казалось бы статическое напряжение способно выжечь львиную долю периферии материнской платы. На домашней мультиварке Редмонд оба винта под красивой гарантийной наклейкой, которую ничего не стоит отмочить.
Она находится под пленкой, поэтому придется поместить домашнюю мультиварку в пароварку (шутка). Такие изыски явно нацелены на то, чтобы обмануть хитрого рукастого российского мужика, который легко обойдет и эти степени защиты. В результате только портится впечатление от товара.
Сегодня говорим про ремонт мультиварки Redmond своими руками.
Разборка домашней мультиварки Редмонд
Ниже мы рассмотрим особенности мультиварок Редмонд. Не какой-то дорогой модели — мы верим, такие есть не у каждого — а самой заурядной и обычной. С типичным набором программ, средней ценой и незамысловатым внешним видом.
Домашняя мультиварка Редмонд отличается почти полным отсутствием винтов и шурупов снаружи. Это безусловно улучшает внешний вид. Корпус состоит из пластикового дна, на которое ободом надевается металлическая стенка. Два шурупа крепят ее к основанию и спрятаны под замысловатой этикеткой, на которой написан срок гарантии.
Чтобы бумажку не отмочили, она заботливо прикрыта прозрачным кусочком пластика. Это хорошо и потому, что пища не испачкает бумагу. Следовательно, домашняя мультиварка Редмонд будет здорово смотреться. К тому же и мыть ее проще, допускаются жидкие средства без боязни потерять право на гарантию. (См.
также: Ремонт мультиварки своими руками )
Совет
Один шуруп крестообразный, а второй с треугольным отверстием. Напоминает египетскую пирамидку только с меньшим числом граней. Причем обычная насадка под три шлица с углом разноса 120 градусов не подойдет. Сорвете головку непременно.
Не стоит также давить, иначе стенка домашней мультиварки Редмонд прогнется внутрь, товарный вид будет потерян. Такая предусмотрительность не то чтобы восхищает, а почти вызывает легкое презрение перед изобретательностью конструкторов.
Почему же оба винта не поставить с треугольником, чтобы еще больше затруднить доступ? Нестандартная головка стоит дороже, а одного шурупа было бы мало для удержания стенки на месте? Восхитительно, все продумано до мелочей, но нас это не остановит! Оказалось, что треугольный болт изнутри крепится гайкой прямо за стенку. А днище просто приклеено и сидит на пластиковых зубьях.
Вот почему не получалось сразу разобрать домашнюю мультиварку Редмонд. Справедливости ради скажем, что, даже зная весь фокус, раскурочить оборудование без повреждений чрезвычайно сложно. Ремонт мультиварки Redmond своими руками с высокой степенью вероятности испортит товарный вид.
Снизу крышка крепится еще одним винтом к внутренней оболочке корпуса за скобу, получается такой сандвич:
- Днище.
- Внешние стенки.
- Внутренние стенки рабочего отсека.
Днище изготовлено из пластика и приклеено к внешним стенкам из тонкого листа стали. Он завальцован сам на себя и образует цилиндр. Очень легко гнется и ломается. Внутренние стенки корпуса сделаны из добротной стали, очень прочные, сами по форме напоминают чашу только чуть больше той, в которой готовят.
В середине дна имеется отверстие, куда проходит провод для главной кнопки. ТЭН представляет собой шайбу (диск с вырезом) и крепится к отсеку на три винта с гроверными шайбами.
Один контакт идет прямо к разъему вилки, а второй приходит с платы импульсного блока питания, где стоит реле, управляемое центральной схемой.
Обратите внимание
Для крепления главной кнопки на диске ТЭНа стоит стальной цилиндр, к которому крепится плашка. Между ней и главной кнопкой находится пружина. Датчиков в мультиварке Редмонд два. Один стоит сверху, второй снизу. Первый находится прямо внутри крышки. Под петлей к нему идут три провода:
- Два сигнальных.
- Заземление.
Последнее нужно, скорее всего, на случай попадания внутрь пара. Для любителей экспериментов сообщаем, что если на главную кнопку насыпать крупы, то сразу ничего не пострадает. Под диском ТЭНа ничего нет. Зато чуть в стороне, у самого края днища на четырех стойках стоит плата питания.
Она расположена на некоторой высоте от поверхности электронной начинкой вниз. Кроме того сверху защищена плоской крышкой. В днище домашней мультиварки Редмонд имеются отверстия, поэтому, если и пролить жидкость, то с высокой степень вероятности она стечет на стол. А если уж что и замкнет, так это вилку.
В этом случае ток сразу пойдет на землю, если прибор имеет правильное подключение. В противном случае до тех пор, пока сгорят предохранители, вполне может пострадать кто-то из домашних. Возьмите на заметку, что если уж пролилась внутрь жидкость, то не беритесь руками за: (См.
также: Ремонт хлебопечки своими руками )
- Мокрый стол и батарею.
- Корпус домашней мультиварки и кухонный кран.
- Чашу и газовую трубу.
В общем подходить к домашней мультиварке в этом случае опасно, пока не отключено питание. С этой точки зрения безопаснее будет вырубить переключатель на щитке в подъезде, чем рисковать жизнью. Мы бы не пытались выдернуть штекер, это может стать по-настоящему опасным.
Для тех, кто не в курсе, существует еще такое понятие, как шаговое напряжение. В частности, от места пробоя кабеля, проложенного под землей, необходимо отходить так называемым гусиным шагом. При этом пятка заносимой вперед ноги приставляется к носку стоящей. Так обеспечивается безопасность. Дело в том, что на пути следования ток образует разность потенциалов прямо на поверхности.
Напряжение падает равномерно по длине. Поэтому чем больше шаг, тем больше разность потенциалов между ногами, тем выше вероятность того, что изоляцию, представленную в данном случае подошвами обуви, пробьет, а человек получит поражение электрическим током. Тот же самый принцип действует и на кухне до тех пор, пока не выгорят предохранители, или опасный прибор не отключится от розетки.
Электрическая схема домашней мультиварки Редмонд
Мы ни слова не сказали про термопредохранитель, но он есть! Неизвестно, многие ли модели домашних мультиварок Редмонд поддерживают защиту от пустого включения, но от перегрева безусловно ни одна из них не погорит. От разъема вилки одна клемма идет сразу на корпус и крепится в трех местах:
- Стенки отсека для чаши.
- Датчик в крышке.
- Внешний стальной цилиндр.
Таким образом при правильном подключении домашней мультиварки Редмонд в евророзетку с боковыми лепестками, при пробое ничего страшного не случится. Если же заземление отсутствует, то имеется отличный шанс получить удар током. Пока выбьет предохранители, человек наверняка умрет.
Уже не один монтажник брался за батарею, работая электродрелью, и ни разу это ничем хорошим не закончилось. Термопредохранитель крепится к корпусу отсека на стальную скобу, притянутую болтом к стенке. Сверху провод защищен в этом месте тканевой манжетой.
Термопредохранитель находится внутри.
Плата питания с трансформатором соединяется одним проводом напрямую, а другим через термопредохранитель с разъемом вилки. Вот почему при перегреве прибор будет непременно отключен. То же самое случится и при пустой загрузке.
Самые умные домашние мультиварки умеют отключаться по показаниям датчика, но в дешевых такой опции не имеется. Обратите внимание, что провод нижнего датчика так же защищен жаростойкой тканью.
Это убережет его изоляцию от пробоя при случайном касании ТЭНа.
Что касается самого импульсного блока питания домашней мультиварки Редмонд, то на нем даже нет предохранителя. Мы полагаем, что это, оттого что ТЭН питается через реле напрямую от сети 220 В, а электронные платы в больших напряжении и токе не нуждаются. А дальше стоит обычный диодный мост прямо за вторичной обмоткой с резистором и конденсатором для фильтрации пульсаций.
Вся «умная начинка» стоит на электронной плате, которая расположена на внутренней части боковой стенки корпуса. Именно в ней заключается ценность домашней мультиварки, потому что собрать импульсный блок питания и оснастить его реле своими руками сможет каждый.
По ремонту силовой части никаких особых указаний не имеется, плохо, что нет слота под предохранитель. В него можно было бы подключить лампочку и по реакции судить, устранена ли неисправность домашней мультиварки Редмонд. Настораживает еще одна вещь.
Важно
Судя по отсутствию предохранителей, ничего в домашней мультиварке Редмонд сгореть не может? Это очень хорошо!
Мы надеемся, что с избытком рассказали про устройство мультиварок Редмонд. Извиняемся, что без фото, как-нибудь в другой раз будут. Самостоятельный ремонт мультиварки Redmond на наш взгляд требуется достаточно редко, если только товар не сразу бракованный. В общем можно сказать, что бренд качественный, а конструкция отвратная.
Кстати, мы не сказали, как снять внутренний корпус. Он посажен на пластиковые зубцы на загнутую кромку боковой стенки за пластиковое верхнее обрамление. Это читается сложно, но возьмите домашнюю мультиварку Редмонд в руки, и многое прояснится. Вот еще что. Нарочно кромка боковой стенки домашней мультиварки Редмонд сделана острой.
Когда будете снимать зубцы, большая часть из них порежется. Такая уж она… защита от умников!
Имея под рукой такое описание, читатели, конечно же, смогут починить мультиварку Редмонд.
Источник: http://remtem.ru/remont-multivarki-redmond-svoimi-rukami.html
Как отремонтировать мультиварку своими руками
Мультиварки прочно заняли свое место на многих кухнях по всей территории России, в отличие от США и Европы, где признают только аэрогриль и микроволновые печи и с опасением относятся даже к такой надежной фирме, как Филипс. Они выпускаются в основном для бывших стран СНГ, где снискали особую популярность за быстрое приготовление разнообразных блюд.
Как и любая бытовая техника, мультиварки могут поломаться, и перед пользователем встает насущный вопрос: можно ли осуществить ремонт своими руками?
Устройство изделия
Чтобы самостоятельно сделать ремонт мультиварки фирмы Polaris, Редмонд или любой другой, надо знать внутреннее устройство и принцип работы изделия.
По внешнему виду все такие агрегаты напоминают обыкновенную кастрюлю с дисплеем сбоку и кнопками для установки режима приготовления. Сверху она закрывается герметической крышкой на защелке, чаша, где происходит приготовление пищи, устанавливается внутрь.
ТЭНы находятся под чашей, там же расположены блок питания и управления изделием. Снизу все закрыто пластиковой крышкой, которая является дном мультиварки.
Совет
Схемы разных моделей мультиварки идентичны, за исключением мелких нюансов. Система нагрева ничем не отличается от кофеварки или другого электрического бытового прибора, поэтому достаточно изучить схему одной, а также ознакомиться с принципом ее действия, чтобы успешно делать при необходимости ремонт любых мультиварок своими руками.
Питание стандартное: от домашней сети подается на трехконтактный разъем в нижней части изделия. Один из них является заземлением — внутри он соединяется желто-зеленым проводом с корпусом и крышкой мультиварки. Датчики температуры находятся в разных местах: один в крышке, а второй в днище мультиварки.
Стоит ли ремонтировать самому
Ремонтировать мультиварку Redmond самостоятельно можно только тогда, когда гарантия уже закончилась, а до этого лучше отнести ее к специалистам, но проверить визуально — какой ремонт был произведен, чтобы не платить лишние деньги.
При ремонте мультиварок разных моделей своими руками, главное — это правильно диагностировать причину отказа, а они бывают довольно разными:
- появляется на дисплее надпись ошибки «E1», «E2» или «E5»;
- отказ микросхемы, резистора или конденсатора;
- перегорел терморезистор;
- крайний случай — сгорел блок питания;
- отказ нагревательного элемента;
- сломалась защелка на верхней крышке.
Кроме того, нужно знать, как разобрать мультиварку. Только проведя визуальный осмотр, а затем тщательную диагностику можно понять — что же произошло с изделием, и как отремонтировать мультиварку. Для домашнего мастера будет полезно посмотреть это видео:
Большинство отказов мультиварок возникает из-за загрязнения различных контактов — внутрь изделия попала жидкость или сыпучие продукты:
- разные крупы: пшено, гречка, рис;
- сахар;
- перец, соль.
Такие поломки не представляют сложности, и их вполне можно устранить, произведя ремонт своими руками, но пользователю надо помнить, что до полной очистки не стоит включать прибор в сеть — последствия могут быть весьма плачевными и нанести серьезный урон семейному бюджету.
Чистим мультиварку
Чтобы очистить внутреннюю часть изделия самостоятельно, надо предварительно изучить и строго соблюдать алгоритм действий.
Когда засор произошел в нижней части устройства, где расположены контакты, то алгоритм действий будет таким:
- разборка производится снизу — откручиваем винты, крепящие нижнюю крышку;
- отсоединяем провода, идущие к программной и нагревательной плате;
- откручиваем винты крепления нагревательных элементов — после этого они должны легко сниматься;
- аккуратно, чтобы не повредить, демонтируем внутреннюю термопару;
- очищаем все микросхемы, термодатчик и платы от сыпучих продуктов.
Если делать все без спешки, осторожно и внимательно, то почистить мультиварку Polaris или Мулинекс можно самостоятельно без каких-либо проблем.
Меняем термопредохранители
Один или несколько термопредохранителей всегда находятся в середине изделия, какого бы производителя ни была мультиварка, например, от компании Панасоник. Они прикрыты кембриками, которые в отдельных изделиях собираются в общий хомут, но чаще всего их не фиксируют.
Под чашей в мультиварке находится специальный узел, визуально похожий на гриб из металла, который подпирает снизу пружина: вокруг него расположены различные предохранители, добраться до них и починить можно, только окрутив крепления нижней крышки.
При замене термопредохранителя используют только зажимы: паять их нельзя, потому что они очень чувствительны к любому повышению температуры. Проверить состояние предохранителей можно при помощи тестера, чтобы выяснить, какой из них перегорел.
Еще один датчик температуры расположен в крышке, проверить его можно не вскрывая лишний раз пластиковое устройство: достаточно замерить его сопротивление при одновременном нагревании крышки. Если изменений сопротивления не происходит, то придется разбирать и производить внеплановый ремонт крышки мультиварки с заменой детали.
Каждый пользователь должен знать, что термопредохранители ремонту не подлежат, их специфическое назначение — перегорать при резком скачке температуры.
Ремонт платы управления
Как снять заднюю крышку мы уже объясняли ранее — необходимо открутить винты крепления, затем отсоединить тонкие провода, которые коммутируют плату управления с блоком питания. Далее отсоединяем тэны и с особой осторожностью термопару, располагающеюся в центре — эта деталь очень хрупкая и боится любого механического воздействия.
Чтобы очистить плату от нагара, ее надо отсоединить, обеспечив доступ с обеих сторон. Внимательно осматриваем ее на наличие жировых пятен, если есть — протираем ватной палочкой, смоченной в спирте. Для мультиварок разных моделей расположение плат может быть различным.
Микросхемы надо рассматривать очень тщательно, используя лупу для увеличения, чтобы выявить места нагара, нарушения дорожек и паяльных швов.
Обратите внимание
Если вы в этом ничего не понимаете, то не стоит делать свой вклад нанесение дефектов такой хрупкой и важной детали. Испорченные детали аккуратно выпаиваются и заменяются новыми с учетом совпадения маркировки.
После ремонта плат мультиварки Редмонд, если вы производили его своими руками, надо все дорожки покрыть лаком, чтобы обезопасить их от проникновения влаги.
Проблемные защелки
Довольно часто у мультиварок и пароварок от компании Redmond ломаются защелки верхней крышки. Как заявляют специалисты — это одна из самых распространенных поломок. Некоторые мастера уверяют, что это заложенный производителем дефект, чтобы пользователи покупали верхние новые крышки через определенное время эксплуатации изделия.
Если поломка все-таки произошла, то не стоит сразу же идти в магазин и тратить деньги на покупку новой крышки, тем более с такой мелкой поломкой обращаться в сервисный центр бессмысленно: там за ремонт мультиварки просто не берутся, советуя установить новую крышку. Существует оригинальный метод ремонта в домашних условиях, который не занимает много времени и сил, нужна только сосредоточенность, терпение и умение работать с суперклеем. Для того, чтобы правильно устранить неисправность, внимательно посмотрите это видео:
Правильная эксплуатация
Главная причина поломок мультиварок — попадание жидкости или сыпучих ингредиентов внутрь, а это ваша вина на 100%.
Лучше уложить продукты в чашу на столе, добавить воду, а потом аккуратно вставить ее на место.
Нет разницы, какой фирмы мультиварка: Поларис или Рэдмонд, если продукты или жидкость попали внутрь, а вы подключили изделие к сети — понадобится срочный ремонт.
Невнимательность и торопливость — вот основные причины выхода из строя бытовой техники. Специалисты установили два основных фактора, влияющих на исправное состояние мультиварок.
Только внимательное и бережное отношение к мультиварке способны гарантировать долгую работу изделия и стабильную функциональность.
Источник
Источник: http://stroymaster-base.ru/hozyayushka/bytovaya-tehnika/kak-otremontirovat-multivarku-svoimi-rukami.html
Как разобрать крышку мультиварки Редмонд и ремонт защёлки
Крышка — одно из самых уязвимых мест любой мультиварки, в том числе Redmond. Защёлка задействуется минимум 2 раза за каждую готовку, на прокладке, алюминиевой внутренней крышке и под ними постепенно скапливается жир. Поэтому примерно два-три раза в месяц рекомендуется разобрать крышку мультиварки «Редмонд» и очистить все её части.
Части крышки
Крышка мультиварки обязательно разбирается. Это важно, чтобы облегчить уход и ремонт прибора. В старых моделях между двумя разъёмными половинами крепился терморезистр, который отвечал за отключение прибора, если крышка перегрелась.
Основные детали крышки:
- корпус,
- внутренняя (обычно алюминиевая) крышка,
- съёмный паровой клапан,
- ручка или клавиша с фиксатором.
В моделях ряда SkyCooker M40S ручка выполнена в форме дуги, крепится к крышке металлическими «ушками» снаружи и винтами с обратной стороны крышки. Более современные защёлкиваются клавишным замком.
Как разобрать и снять крышку
Модели со съёмной ручкой (на примере SkyCooker M40S):
- Повернуть и вынуть паровой клапан.
- Ввести пластиковую карту, расширив щель между верхней и алюминиевой крышками.
- Провести карту в щели, пока не раздастся щелчок. Звук означает, что карта вытолкнула защёлку.
- Ввести вторую карту и снять второй упор.
- Первую карту вынуть и отжать оставшиеся два фиксатора.
- Отделить пластиковую крышку.
- Положить прибор спиной вверх и убрать контейнер для сбора конденсата. Он вынимается просто, без щелчка или винтов. Под ним располагается заглушка, скрывающая петлю и провода.
- Освободить винты в заглушке и убрать её.
- Поднять крышку и вытянуть металлическую перекладину из держателей.
В таких моделях под алюминиевой панелью внутренней крышки размещён терморезистор. Он крепится на двусторонний скотч или клей и закрывается фольгой. Провода от него (синий в белой дополнительной оплётке и жёлтый-земля) проходят под заглушкой, спускаются в корпус и тянутся к плате, размещённой на дне конструкции.
Провода постоянно перегибаются и часто ломаются, что приводит к ошибке «Е2». Мультиварка включается, понимает команды, но перестаёт греться, выдавая сообщение о сбое сразу после нажатия клавиши «Пуск».
Модели с клавишей на примере Redmond RMC-M4500:
- Чтобы очистить паровой клапан, нужно вынуть пластиковый короб сверху крышки.
- Затем — извлечь из него клапан и обе комплектующие промыть.
- Алюминиевая крышка у моделей этого ряда крепится винтами — их нужно открутить, чтобы снять деталь.
Крышка защёлкивается благодаря клавише-клапану, который крепится в выемке на корпусе двумя шипами. Последние довольно часто ломаются или истираются. Как отмечают мастера на форумах, это «запланированный износ», вынуждающий покупателей сменить прибор на более современный.
Redmond RMC-M70:
- Клапан демонтируется так же, как у предыдущей модели.
- Алюминиевый вкладыш крепится на двух зажимах-фиксаторах. Их нужно отжать одновременно или по очереди, и крышка легко снимется.
Модель Redmond RMC-250:
- Снять алюминиевую крышку, отжав три фиксатора по окружности.
- Вынуть паровой клапан. Отличие модели в том, что эта деталь расположена внутри, а не снаружи. Вставая на место, клапан должен защёлкнуться на стопор.
Как починить замок-клавишу
Поскольку клавиша крепится на двух шипах, то самое логичное при их неисправности — нарастить выступы. Для этого в клавишу вплавляют проволоку или загоняют подходящие по длине и диаметру гвозди / саморезы.
Более простой способ — насадить на крышку винты или приклеить металлические пластинки, а к корпусу — небольшие плоские магниты достаточной силы сцепления.
Современные модели мультиварок «Редмонд» разбираются максимально просто. Производитель рекомендует регулярно вынимать и мыть паровой клапан и алюминиевую внутреннюю крышку. Более старые модели разбираются сложнее, но вполне доступными способами. Вовремя ухаживайте за мультиваркой, чтобы она не портила аромат блюд и служила дольше.
Мультиварка Redmond не включается — ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках.
Одним из самых популярных и полезных современных кухонных девайсов считается мультиварка поларис и другие популярные марки. Приготовить в ней можно практически любое блюдо — начиная варкой обычной каши, заканчивая закрытыми мясными пирогами и другой выпечкой. Естественно, как любой электрический прибор, она может сломаться. Но если подойти к решению проблемы правильно, то вы и не заметите, как она снова станет вашей незаменимой помощницей на кухне. Лидером по производству мультиварок — как бюджетного плана, так и достаточно дорогих с огромным функционалом, является компания Redmond. Как поступать в ситуации, когда мультиварка Redmond не включается или возникают какие-то другие неполадки в ее работе, мы узнаем из этой статьи.
к содержанию ↑Как работает любая домашняя мультиварка?
Чтобы понять, почему не греет и как починить мультиварку, нужно, в первую очередь, понять, как вообще она устроена, на чем основывается ее работа. Любая модель, в том числе бренда Redmond, имеет два датчика, которые собственно и задают, в каком направлении ей следует работать.
К этим датчикам присоединены по несколько проводов, соединяющих их с управляющей платой, которая находится непосредственно под кнопками. То есть, если индикационная панель не будет светиться, то это будет означать, что вышел из строя блок питания.
к содержанию ↑Важно! Мультиварки Redmond могут иметь механическое или сенсорное управление, в принципе, оба варианта можно назвать удобными.
Почему мультиварка перестала включаться, что с этим делать?
Не горит дисплей или не открывается крышка мультиварки? Давайте рассмотрим возможные причины такой неисправности мультиварок и пути их решения.
Некорректная эксплуатация
Перед самым началом использования мультиварки нужно внимательно изучить инструкцию, составленную изготовителем данного бытового прибора. Возможно, вы просто установили неверно чашу, и техника не включается, дабы защитить себя.
Чтобы решить эту проблему, отсоедините ее от сети, откройте и установите правильно чашу, затем через несколько минут попробуйте еще раз включить, например на режиме тушение.
Недостаточное напряжение электросети или его отсутствие
Возможно, именно перепады в сети так негативно сказываются на работе вашей мультиварки. Чтобы понять, так ли это проверьте, работает ли электричество в доме. Если нет, то просто дождитесь его подачи.
Может вы просто забыли вставить вилку в розетку?
Мультиварка не включается — подождите, не паникуйте, сначала проверьте правильность подсоединения ее к сети. Возможно, вы просто накануне ее отключили и забыли. Чтобы она снова заработала, просто вставьте вилку в розетку.
Проблемы проводки
Неисправности мультиварок зачастую связаны с засоренными контактами. Если с техникой обращаться неаккуратно, то в нее будут постоянно попадать остатки различных продуктов и жидкость, которые могут стать причиной поломки.
Чтобы она снова заработала, необходимо разобрать ее и хорошенько внутри очистить от посторонних предметов. Одновременно с этим можно заняться и тем, чтобы убрать запах из мультиварки.
Поломка терморегулятора
Скачки напряжения негативно сказываются на работе предохранителей, и они могут просто сгореть. Чтобы устройство снова начало функционировать, нужно заменить испорченный элемент:
- Сначала нужно раскрутить мультиварку и отыскать внутри нагреватель.
- Кнопку придется разобрать, и вы увидите два провода черного или оранжевого цвета, а сам предохранитель находится под изоляционной трубкой.
- Кусачками перекусите сгоревший прибор и поменяйте на новый.
Важно! К сожалению, это — достаточно распространенная поломка техники Redmond.
Возникла ошибка
Если на экране появились какие-то непонятные цифры и буквы, то это означает, что мультиварка выдает код ошибки, и только лишь расшифровав его, можно понять, что произошло.
Важно! Эти коды хорошо знакомы специалистам, которые занимаются ремонтом мультиварок. Если же вы решили самостоятельно разобраться с проблемой, почему мультиварка Redmond не включается или выдает другую ошибку, придется очень тщательно изучить инструкцию. Там в соответствующем разделе должно быть указано обозначение каждого кода ошибки.
Сломалась микросхема
Чаще решить проблему неисправности мультиварки помогает простая очистка контактов термореле, отвечающего за нагрев чаши. Находится оно в самой глубине прибора, поэтому чтобы до него добраться придется практически полностью разобрать прибор.
Как только вы найдете термореле, нужно будет немного разжать контакты и почистить их с помощью наждачки или бумаги.
к содержанию ↑Другие причины неисправности мультиварки Redmond
Есть еще несколько менее распространенных причин, по которым мультиварка может перестать работать:
- Программа для готовки выбрана неправильно. Помните, что для каждого блюда существует отдельная программа, поэтому задавая ее неправильно, вы не получите желаемого результата.
- Засор в клапане. В любой мультиварке есть специальный клапан для выведения пара, который может засориться. Из-за засора пар будет скапливаться внутри прибора, и он начнет сильно перегреваться.
- Деформация чаши. Это — чаще всего заводской брак, поэтому ремонт будет происходить по гарантии.
к содержанию ↑Важно! Помните, что спровоцировать большинство поломок может неправильный уход или вовсе его отсутствие. Если вам нравится пользоваться такой чудо-кастрюлькой и делаете это вы часто, почитайте о том, как мыть мультиварку.
Ремонт мультиварки в домашних условиях
У вас не работает мультиварка? Что делать? Можно попробовать починить ее своими силами. Начать лучше с чистки прибора, ведь во время приготовления пищи так или иначе мимо чаши часто падают кусочки продуктов, случается также, что жидкость просто выкипает или проливается. Все эти действия приводят к быстрому засорению внутреннего устройства, и мультиварка начинает плохо нагреваться, отключаться посреди готовки или издавать неприятный запах.
Поэтому ее обязательно нужно чистить, а как это сделать рассмотрим далее.
Чистка мультиварки:
- Сначала нужно снять дно, а для этого придется открутить болты или отщелкнуть специальные кнопки. Там вы увидите все, что попало мимо чащи — и остатки варенья, и рассыпанные крупы, и пролитое молоко.
- Затем нужно открутить нагревательный прибор, выдернуть из него провод и отсоединить кнопку. И только потом можно приступать к его чистке.
- Корпус также следует хорошенько вымыть изнутри и снаружи.
к содержанию ↑Важно! Собирать мультиварку можно только после окончательного высыхания всех деталей, которые мылись. А чтобы не запутаться в проводах и болтах, лучше фотографируйте каждый этап разборки мультиварки.
Как правильно эксплуатировать мультиварку?
Чтобы избежать неисправности мультиварки Редмонд, нужно соблюдать определенные правила — во время готовки нужно все делать четко и не нарушать последовательность действий:
- Сначала нужно выбрать рецепт и только потом класть необходимые продукты в чашу.
- Потом опускаем чашу в саму мультиварку.
- Обязательно проверьте, подключена ли она к электросети, и только после этого задавайте программу и начинайте готовить.
к содержанию ↑Важно! При случайном попадании продуктов внутрь самого устройства нужно сначала их извлечь и только потом снова начинать готовить, иначе — вы рискуете испортить внутренние контакты.
Обращаться в сервисный центр или нет?
Если ваша мультиварка Redmond не включается, то это конечно весомый повод для беспокойства, но сразу паниковать не стоит. Скорее всего, причина этому не настолько серьезна и вы сможете решить проблему сами. Для этого проделайте следующие манипуляции:
- Отключите устройство и включите в другую розетку, ведь возможно причина именно в ней;
- Посмотрите внимательно, не отошел ли провод;
- Загляните в инструкцию и проверьте, правильно ли вы все делаете;
- Можно еще просушить мультиварку, ведь возможно внутри нее еще осталась вода после того, как вы ее мыли.
к содержанию ↑Важно! Если поломки оказались очень серьезными, а отказывать себе в удовольствии беспроблемной готовки самых разных блюд вы не готовы, воспользуйтесь нашими обзорами при выборе новой техники:
- Что лучше — мультиварка или скороварка?
- Рейтинг мультиварок.
Видеоматериал
Как видим, не все причины выхода из строя современных мультиварок настолько серьезны, как может показаться, и практически любую поломку можно исправить, не выходя из дома. Главное — правильно обращаться с этим прибором, и в вашем доме каждый день будет вкусно пахнуть полезной и быстро приготовленной едой.
Поделиться в соц. сетях:
Как отремонтировать мультиварку своими руками — коды ошибок
О пользе и эффективности мультиварок многие хозяюшки знают не понаслышке. Это устройство для кухни позволило обеспечить тысячи домов полезной, горячей, питательной и вкусной пищей. Но, как и все электроприборы, она подвержена разным поломкам и неисправностям. Владельцы чаще всего списывают это на дефект при производстве, но бывает случается так, что устройство ломается в процессе работы. Отремонтировать его возможно и своими силами, однако для этого придётся учесть несколько нюансов. Об этом мы вам подробно расскажем в данной статье.
Что чаще всего ломается в мультиварке?
@tehrevizor.ruСамой популярной поломкой считается — сгорание предохранителей. Так как люди довольно часто неправильно пользуются прибором (выбирают неправильный режим готовки, не чистят клапан для выхода пара и т.д.).
Второй по популярности считается проблема с обрывом и обгоранием проводки. Гораздо реже выходят из строя датчики и ЖК-дисплей. Совсем редко ломается электронная плата управления.
В каких случаях лучше обратиться в сервисный центр?
Если вы совершенно не разбираетесь в работе электроники, то вам лучше сразу обратиться в сервис по ремонту и обслуживанию.
В случае если у вас есть некоторая база знаний, вы умеете пользоваться отвёрткой и мультиметром, то вы можете самостоятельно заменить некоторые датчики и предохранители.
Когда неисправность касается работы дисплея, блока управления, то тут однозначно надо нести мультиварку профессионалам, так как такая работа только им под силу.
Из чего состоит мультиварка
@pikabu.ruСтандартная модель мультиварки состоит из наружного корпуса, в котором расположены: электрический ТЭН, чаша с антипригарным покрытием и модуль для управления приготовлением.
Как разобрать мультиварку
Важно! Чтобы грамотно разобрать прибор, нужно придерживаться строгой последовательности действий. Если пропустить хотя бы один шаг, то велика вероятность что-нибудь сломать.
Подготовительные работы включают:
- отключение прибора от электрической сети, также важно дать мультиварке остыть, если она совсем недавно использовалась;
- далее необходимо протереть крышку, убрать жир и налёт;
- насухо протереть крышку.
Порядок действия при разборе:
- открыть крышку;
- надавите на 2 пластиковых фиксатора на крышке и потяните в середину;
- верхнюю часть потянуть в направлении «к себе», а потом рывком вниз;
- внутренние пластиковые и металлические детали моют, убирают с них остатки пищи.
Чтобы достать до внутренностей прибора, важно следовать этой инструкции:
- перевернуть прибор дном вверх;
- открутить винт, фиксирующий дно мультиварки и отсоединить нижнюю часть от основания;
- отключить провода;
- открутить винты фиксации ТЭНа;
- отсоединить микросхемы;
- открутить верхнюю крышку и датчики температуры;
- снять кольца и раскрыть защёлки на корпусе электроприбора;
- внутренние стенки отделить от наружных.
Расшифровка кодов ошибок
@maxi116.ruЕ1
Этот код отображается в 3 случаях:
- В чаше образовалась небольшое отверстие, через него влага попадает на нагревательный тэн.
- Попадание на тэн каких-либо предметов или остатков пищи, что приводит к горению.
- ТЭН работает некорректно или вовсе перестал работать.
Е2
Подобная неисправность обычно появляется по причине обрыва кабеля в определённых участках. Отыскать обрыв не так уж сложно, понадобится лишь разобрать прибор, а затем прозвонить мультиметром отдельные участки электроцепи.
Иногда Е2 отображается при замыкании теплового датчика, который находится в верхней части мультиварки.
Е3
Это самая популярная ошибка, она появляется при негерметично закрытой крышке. В некоторых мультиварках вылет ошибки сопровождается громким звуком.
Также код выходит при попадании жидкости на нагревательный ТЭН. Нужно достать чашу и внимательно осмотреть, вероятнее всего к ней что-то прилипло.
Е4
Одна из сложнейших ошибок, так как свидетельствует о сбоях в работе платы управления. Второй причиной отображения кода считается неисправность датчика давления. Обнаружить такую неисправность сможет только квалифицированный мастер.
Е5
Если мультиварка эксплуатируется на протяжении долгого времени и ТЭН испытывает чрезмерные нагрузки, срабатывает автоматика, которая приводит к вынужденному завершению работы прибора. Это делается для того, чтобы прибор не сгорел раньше положенного срока службы.
Правила эксплуатации мультиварки
@Which.co.uk- Перед первым использованием мультиварки, её чашу нужно помыть тщательно с мягким моющим средством. Таким образом удалится заводской запах.
- Внимательно изучите мануал, чтобы понять, сколько нужно наливать воды для каждого блюда. Иначе вода при кипении будет выплёскиваться наружу.
- Не все мультиварки имеют опцию автоматического отключения (некоторые нужно отключать выдернув шнур питания). Поэтому внимательно изучите свою модель прибора, и если автоматического отключения нет, то нужно будет ставить таймер.
- Мыть чашу категорически запрещено абразивными пастами и агрессивными моющими средствами. В противном случае постепенно разрушится антипригарный слой чаши, и тогда пища начнёт пригорать ко дну.
- Клапан для выхода пара следует промывать после каждой готовки. Если этого не делать, то в нём будут скапливаться жиры и прочие конденсаты, а от этого вкус следующего блюдо будет с посторонним привкусом.
- На всех моделях отображаются нажатия кнопок соответствующим индикатором, поэтому включив определённый режим готовки, надо убедиться, что рядом горит светодиод.
- Прежде чем начать готовку, вы должны помнить об одном важном нюансе: отсчёт времени приготовления пищи при тушении или выпечке начинается сразу после запуска прибора. А при режиме варки таймер производит обратный отсчёт только после закипания воды.
Важно! Если совсем не чистить паровой клапан, то это может привести к его засорению, а от этого температура готовки значительно повысится. В России всего было зарегистрировано 4 случая взрыва мультиварки из-за засора клапана. Вроде бы не так много, но всё равно, эту информацию нужно принять к сведению, а потому регулярно очищать клапан!
Мы уверены, что статья была очень информативной и полезной. Теперь в случае поломки этого кухонного прибора, вы сможете самостоятельно вернуть ему работоспособность. Помните, что в особо тяжёлых случаях нужно обращаться за помощью в специализированный сервис по ремонту, а тем более в том случае, если ваша мультиварка ещё на гарантии.
Устранение неисправностей | Дзен медленного приготовления — смеси специй для мультиварки
Вот некоторые типичные проблемы, с которыми вы можете столкнуться при работе с мультиваркой. Если это не помогло, попробуйте связаться с производителем напрямую.
Почему я получаю сообщение «ГОРЕНИЕ» на панели индикаторов?
Это может произойти по двум причинам:
- Возможно, в кастрюле недостаточно жидкости. Практическое правило — не менее 1 стакана жидкости *, но эта цифра будет увеличиваться, если вы готовите с использованием фасоли и бобовых (в зависимости от скорости их усвоения).В этом случае выключите плиту и осторожно выпустите пар. Снимите крышку, проверьте рецепт и при необходимости долейте еще жидкости. Вам нужно будет закрыть крышку и перезагрузить плиту, чтобы снова начать готовку.
- Возможно, ваша мультиварка уже нагрелась из-за использования функции тушения, и если рецепт не требует большого количества жидкости, на ней может появиться уведомление о ожоге. Если вы уже использовали функцию обжаривания перед установкой таймера, не забудьте соскрести все кусочки со дна и убедиться, что вся нижняя часть вставки покрыта жидкостью.
Почему нужно много времени, чтобы подняться до давления?
Чем больше жидкости в кастрюле, тем больше времени потребуется, чтобы подняться до давления. Например, в некоторых рецептах супа для достижения давления требуется 15 минут.
На давление вообще не доходит. Что творится?
Возможные причины:
- Резиновое уплотнительное кольцо установлено неправильно или повреждено. Осторожно снимите крышку и убедитесь, что уплотнение не повреждено и правильно установлено.Если он поврежден, раскололся или болтается, его необходимо заменить. Замены легко доступны в Интернете.
- Застрял поплавковый клапан. Убедитесь, что она чистая и не забита продуктами.
Пар продолжает вытекать. Что-то не так?
Возможная причина этого в том, что резиновое уплотнительное кольцо установлено неправильно или повреждено. Осторожно снимите крышку и убедитесь, что уплотнение не повреждено и правильно установлено. Если он поврежден, раскололся или болтается, его необходимо заменить.Замены легко доступны в Интернете.
Что делать, если крышка пахнет?
Уплотнительное кольцо поглощает интенсивный аромат, пока еда готовится под давлением, и вы действительно мало что можете сделать, чтобы этого избежать. Если вы используете свою мультиварку для приготовления десертов, мы рекомендуем держать под рукой запасное уплотнительное кольцо, которое можно выключить специально для этой цели. Это поможет избежать появления острых ароматов, влияющих на сладкие рецепты.
Ninja Foodi Review: гаджет, который может заменить ваш Instant Pot и фритюрницу
Иногда хочется хрустящего жареного цыпленка, иногда — нежного жареного в горшочке.Сегодня у вас есть время поиграть на кухне, а на следующий день вы можете просто настроить и забыть. Есть бытовая техника на любой вкус, но у кого достаточно места на стойке и в шкафу, чтобы вместить их все? Ninja Foodi (доступно на Amazon) на помощь.
В отличие от любого гаджета, который мы видели раньше, эта новая мультиварка может жарить на воздухе, готовить скороварку или готовить на медленном огне практически все, что угодно, по вашему желанию. И что удивительно, он отлично справляется со всеми тремя задачами. Примерно за 200 долларов это не дешево, но это определенно выгодная сделка и экономия места по сравнению со всеми приборами, которые он может помочь вам заменить, включая Instant Pot.Он даже получил наш значок за лучшее обновление в обзоре проверенных мультиварок. Не убежден? Вот все, что я узнал о Foodi, тестируя его на собственной кухне.
Как выглядит и чувствует Ninja Foodi
Кредит: Ninja
Эта большая мультиварка сочетает в себе функции множества различных устройств.
Один взгляд на Foodi и R2-D2 приходит на ум. Он круглый и громоздкий, с изогнутым верхом и цифровой панелью управления на животе.Благодаря черному корпусу он выглядит функционально, а не декоративно, и любой, кто зайдет к вам на кухню, может спросить: «Что это?» Когда вы собираетесь поднять его целиком, вы понимаете, что он прочный и довольно тяжелый, поэтому, поставив его на столешницу, вам захочется оставить там. Хотя у него есть ручки, которые позволяют легко маневрировать, когда это необходимо.
Foodi поставляется с двумя крышками — хрустящей крышкой, которая крепится на шарнире и используется для жарки на воздухе и других функций без давления, а также крышка под давлением для приготовления под давлением, медленного приготовления и приготовления на пару.Устройство также поставляется с кастрюлей, корзиной для чипсов и внутренней решеткой. К сожалению, это означает, что вы не совсем уверены, когда дело касается места для хранения вещей. Вам нужно найти место в шкафах, чтобы хранить неиспользуемые детали.
Панель управления имеет четкую структуру, к счастью, большие и легко читаемые маркировки, а также интуитивно понятную навигацию. Кастрюля и корзина для хрустящей корочки имеют керамическое антипригарное покрытие, которое придает им вид дешевой посуды, но в конечном итоге делает их очень легкими в уходе.Мы протестировали модель с кастрюлей на 6,5 литров, но также доступна кастрюля с большей кастрюлей на 8 литров.
Что может сделать Foodi?
Кредит: Ninja
В Foodi есть функции «Давление», «Жарить на воздухе», «Обжарить / обжарить», «Приготовить на пару», «Выпекать / обжарить», «Жарить» и «Дегидратировать».
Ninja называет Foodi «скороваркой, которая хрустит» и продает свою «технологию TenderCrisp», но это описание немного короче. Foodi может функционировать совершенно независимо как фритюрница, скороварка и мультиварка.Вы также можете приготовить скороварку, а затем обжарить на воздухе, чтобы получить подрумянивание и хрустящую корочку — это часть TenderCrisp.
Foodi также имеет функции обжаривания / обжаривания, приготовления на пару, запекания / жарения, жарки и обезвоживания, объединяя в себе лучшее из большинства мультиварок и фритюрниц. В прилагаемой кулинарной книге есть рецепты использования функций в различных комбинациях. Например, есть один для ребрышек, приготовленных в скороварке, пока они не станут мягкими, с последующим их завершением в режиме Air Crisp. В другом варианте вы готовите курицу и рис с настройкой «Давление», а затем переключитесь на «Жарить», чтобы подрумянить и поджарить курицу вместе с морковью.
После приготовления под давлением, медленного приготовления или варки на пару Foodi автоматически переходит в режим поддержания тепла, который будет оставаться включенным в течение 12 часов или до тех пор, пока вы его не выключите. Он подсчитывает, сколько времени прошло с тех пор, как еда закончилась.
Одна из основных вещей, которые Foodi не могут сделать, — это гриль, но у Ninja есть это покрытое Ninja Foodi Grill, которое мы будем тестировать вместе с Ninja Foodi Air Fry Oven и Ninja Foodi Deluxe большого размера этой осенью.
Что нам нравится
- Он отлично работает как скороварка, фритюрница или мультиварка.Кроме того, его можно готовить на пару, тушить, жарить, запекать или обезвоживать.
- Панель управления хорошо продумана и легко читается.
- Благодаря антипригарному покрытию кастрюлю и корзину для чипсов легко мыть.
Что нам не нравится
- Он большой и тяжелый.
- Есть дополнительная крышка и детали для хранения.
- Прилагаемая к нему поваренная книга могла бы быть более полезной и организованной. Поскольку рецепты не разделены на категории по типу приготовления и делают упор на использование более чем одной настройки, вам остается с трудом подобрать несколько основных рецептов, которые включены.
- Некоторые рецепты требуют чрезмерного количества соли, что делает результат несъедобным.
- Во время жарки на воздухе он более шумный, чем в большинстве фритюрниц.
Как это работает?
Кредит: Reviewed / Джексон Ракар
Ninja Foodi входит в число любимых скороварок и фритюрниц Reviewed.
Приготовление под давлением
The Foodi предоставил именно то, что вы ожидаете от скороварки.Примерно через шесть минут, чтобы подняться до давления, потребовалось всего 40 минут, чтобы приготовить короткие ребрышки, пока они не отвалились от кости в красиво загустевшем соусе (в отличие от двух с половиной часов на плите).
Foodi действительно требует чрезмерно много времени, чтобы естественным образом сбросить давление, более 30 минут. Тем не менее, есть также настройка быстрого сброса, если вы беспокоитесь о переваривании или просто теряете терпение. В отличие от многих крышек скороварок, крышку легко выровнять и защелкнуть.В нашем рассказе о лучших скороварках мы назвали его нашим апгрейдом из-за его мастерства в приготовлении чили, куриного супа и риса.
Жаркое на воздухе
Кредит: Шарон Франке / Обзор
Мы были впечатлены способностями ниндзя жарить на воздухе.
Я испытал очень много фритюрниц и считаю Ninja Foodi одной из лучших. Замороженный и домашний картофель фри и куриные наггетсы получились подрумяненными и хрустящими.Куриные грудки, смоченные в жидком тесте, покрылись хрустящей корочкой. И хотя для этого требуется предварительный нагрев, ниндзя быстро обжаривается и дает более глубокий цвет, чем большинство протестированных нами фритюрниц.
Медленное приготовление
Скажу честно, я не большой поклонник мультиварки. Часто я обнаруживаю, что они готовятся при слишком высокой температуре, в результате чего получается мягкое и безвкусное или сухое и волокнистое мясо. С учетом сказанного, я даю Foodi то, что считаю своей высшей похвалой — я сам использовал бы это на настройке медленного приготовления.Тушеная говядина получилась очень вкусной, мясо можно было разрезать вилкой в густой подливке.
Готовка TenderCrisp
Кредит: Шарон Франке / Пересмотрено
Так называемая функция TenderCrisp помогла коричневому цыпленку, сохраняя его влажным.
Чтобы исследовать так называемую функцию TenderCrisp в Foodi, я сначала последовал рецепту Ninja для жареной курицы с травами, который требует готовить целую курицу под давлением, а затем поджарить ее в режиме Air Crisp.К моему удивлению, курица получилась нежной и хрустящей! И времени на это потребовалось меньше, чем в духовке. При этом, это было не намного быстрее, чем традиционная выпечка, кожица не была такой хрустящей, и нужно было выполнить несколько дополнительных шагов. Если бы у меня была работающая духовка, я бы предпочел запекать курицу обычным способом.
Моей следующей попыткой приготовить TenderCrisp было приготовление предложенных стейков, картофельного пюре и спаржи. Вы начинаете с приготовления двух замороженных стейков на решетке над пятью картофелями в кастрюле.На самом деле вы большую часть времени нагружаете машину давлением и готовите только одну минуту. Затем вы снимаете решетку и разминаете картофель прямо в кастрюле вместе с стекающими на него мясными соками.
Затем вы сушите мясо, кладете решетку со стейками на картофель и кладете рядом с ними пучок спаржи. Затем вы все вместе готовите на гриле. После всей этой работы у вас будет совершенно приятная еда, но есть стейки на двоих и овощи на четверых.Я за готовку в одной кастрюле, но процесс слишком запутан, чтобы оправдать результат.
Кредит: Шарон Франке / Пересмотрено
Рецепт обеда стейка Ninja требует слишком большого количества различных шагов, чтобы оправдать удобство приготовления в одном горшочке.
Самая большая проблема самих включенных рецептов заключается в том, что они часто требуют чрезмерного количества соли. При приготовлении мясных блюд я руководствовался собственными суждениями и сокращал их количество, но при выпечке кукурузного хлеба я использовал полные две указанные чайные ложки и в итоге выбросил хлеб.Действовать с осторожностью.
Варка на пару
Брокколи, картофель и кабачки прекрасно приготовлены на пару. Однако вы не можете приготовить больше 16 унций за раз. И ниндзя требуется около восьми минут, чтобы создать пар, прежде чем он даже начнет готовиться. Вы могли успешно приготовить на пару фунт чего угодно в микроволновой печи примерно за пять минут. Хотя вы могли бы использовать этот прибор для приготовления на пару, если бы он стоял у вас на прилавке, и вы никуда не торопились, я не думаю, что приготовление на пару является одной из главных причин, чтобы инвестировать в Foodi.
Обжаривание / тушение
Чтобы проверить функцию обжаривания, я использовал его для обжаривания мяса как для коротких ребер, приготовленных под давлением, так и для тушеной говядины, приготовленной на медленном огне. Хотя получение темно-коричневого цвета, которое я искал, заняло больше времени, чем на плите, остатки мяса никогда не начинали гореть так, как это иногда бывает на сковороде.
Выпечка / жарка
Я опробовал функцию выпечки, используя рецепт кукурузного хлеба с чеддером из прилагаемой книги рецептов. Он получился намного темнее, чем ожидалось, но поднялся равномерно и имел приятную крошку.Самая большая сковорода, которая подходит для Foodi, имеет ширину всего восемь дюймов, поэтому она не может полностью заменить вашу духовку.
Жареный
Жарить можно так же, как во многих духовках — неточный сильный огонь. Мои стейки получились скорее серыми, чем коричневыми. Если вы ожидаете чего-то вроде жарки на гриле или даже обжаривания на сковороде, забудьте об этом.
Обезвоживание
Кредит: Шарон Франке / Проверено
Foodi хорошо обезвоживает, но без дополнительных решеток он слишком мал, чтобы вместить много.
Foodi прекрасно обезвоживает яблоки, но его небольшой размер ограничил меня примерно восемью ломтиками, что даже не целое яблоко. Это означало, что я работал на машине в течение восьми часов только для того, чтобы получить несколько кусочков. Если вам нужны сухофрукты и вяленое мясо, вы можете приобрести дополнительную подставку для дегидратора, в которой есть пять целых решеток.
Гарантия
Ninja предлагает годовую ограниченную гарантию на Foodi. Он отремонтирует или заменит неисправный блок и заплатит за его отправку.Однако он будет взимать плату за доставку отремонтированного или замененного устройства обратно вам.
Что говорят владельцы
Foodi — все еще относительно новый продукт, поэтому обзоры несколько ограничены. Однако конкретная модель, которую я тестировал, имеет рейтинг 4,7 из 5 звезд на Amazon на основе 114 отзывов. В своих комментариях владельцы соглашаются, что Foodi хорошо справляется практически со всеми задачами. Как и мы, они отмечают, что крышка тяжелая и неудобно хранить герметичную крышку, когда она не используется.
Большинство отрицательных отзывов, кажется, от людей, получивших поврежденные посылки.
Стоит ли Foodi того?
Кредит: Ninja
После тщательного тестирования мы пришли к выводу, что Foodi стоит вложенных средств.
Если вы ищете фритюрницу, скороварку и мультиварку, Foodi не может быть лучше. Вы получаете функциональность каждого из них в одном устройстве, не жертвуя при этом производительностью любого из них.Да, вы можете использовать его для подрумянивания блюд, приготовленных под давлением или медленно приготовленных, если хотите, но я не думаю, что это большое преимущество этой машины. По большей части, приготовление под давлением и медленное приготовление превосходно подходят для приготовления таких блюд, как тушеное мясо и тушеное мясо, которые вы хотите сделать нежными, а не хрустящими.
Если бы это был единственный доступный вам инструмент для приготовления пищи, вы могли бы готовить с его помощью что угодно, но у большинства из нас есть рабочие варочные панели, духовки и микроволновые печи в качестве основы. Ninja Foodi отлично справляется с такими задачами, как взбивание куриного супа менее чем за час или жарка без масла.Если вы не хотите иметь под рукой мультиварку, скороварку и фритюрницу для этих особых блюд, которые вы любите готовить, Foodi стоит вложенных средств.
Эксперты по продуктам Reviewed позаботятся обо всех ваших покупках. Подпишитесь на Reviewed в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.
Цены верны на момент публикации, но со временем могут измениться.
РЕШЕНО: ОШИБКА ДАВЛЕНИЯ E4 ПЛИТА XL ??
ИСТОЧНИК: На дисплее моей скороварки Wolfgang Puck отображается «E4».
Кажется, нет никакого законного способа исправить это. Я повозился с датчиками давления и клапанами, несколько раз пнул скороварку, но ошибка Е4 все равно выдалась.
Мне удалось обойти ошибку E4, полностью обойдя электронику и подключив катушку нагревателя, чтобы получать питание всякий раз, когда скороварка включена. Это была очень простая работа, это может сделать любой, у кого есть опыт работы с электрикой.
Кажется, нет никакого законного способа исправить это. Я повозился с датчиками давления и клапанами, несколько раз пнул скороварку, но ошибка Е4 все равно выдалась.
Единственная проблема заключается в том, что это проблема безопасности, поскольку нагреватель не может выключиться, даже если давление становится слишком высоким. В крышке может быть предохранительный клапан, но змеевик нагревателя не отключается, поэтому не оставляйте его без присмотра! Но, по крайней мере, таким способом вы все еще можете готовить в скороварке.
Фотографии процесса:
http://s909.photobucket.com/albums/ac295/danwat1234/fixing%20the%20pressure%20cooker/
Отправлено: 19 сентября 2012 г.
Crock-Pot 6-квартовые мультиварки Express отозваны компанией Sunbeam Products из-за опасности ожога
- Упрощенный китайский
- Китайский традиционный
- английский
Название продукта:
Мультиварки Crock-Pot® Express на 6 литровОпасность:
В повторно используемой мультиварке Crock-Pot может возникать давление, когда крышка не полностью закрыта.Это может привести к внезапному отсоединению крышки во время использования продукта, что может привести к ожогам потребителей от горячей пищи и жидкостей, вытекших из продукта.
Дата отзыва:
24 ноября 2020 г.Единицы:
Около 914 430 (Кроме того, около 28 330 было продано в Канаде.)
Напомнить подробности
Описание:
Этот отзыв касается мультиварок Crock-Pot Express на 6 литров, номер модели SCCPPC600-V1, который указан на этикетке в нижней части устройства.Мультиварки были изготовлены в период с 1 июля 2017 г. по 1 октября 2018 г. с кодами дат от K196JN до K365JN и от L001JN до L273JN. Код даты выгравирован на одном из штырей электрической вилки и на нижней части основания.
Средство:
Потребители должны немедленно прекратить использование отозванной мультиварки в режиме скороварки, но могут продолжать использовать ее для медленного приготовления и тушения.Потребители должны немедленно связаться с Crock-Pot для получения бесплатной замены крышки. Потребители, которые продолжают использовать мультиварку в режиме скороварки в ожидании замены крышки, должны убедиться, что крышка надежно повернута в полностью заблокированное положение, совместив стрелку на крышке с символом замка на основании.
Инциденты / травмы:
Sunbeam Products получила 119 сообщений об отслоении век, в результате чего было получено 99 ожоговых травм, степень тяжести которых варьируется от ожогов первой до третьей степени.
Walmart, Target и другие розничные магазины по всей стране и онлайн на Amazon и других интернет-магазинах с июля 2017 года по ноябрь 2020 года по цене от 70 до 100 долларов США.
Производитель (и):
Sunbeam Products, Inc., Бока-Ратон, Флорида,
О США CPSC
Комиссия по безопасности потребительских товаров США (CPSC) отвечает за защиту населения от необоснованных рисков получения травм или смерти, связанных с использованием тысяч типов потребительских товаров.Смерть, травмы и материальный ущерб в результате инцидентов с потребительскими товарами обходятся стране более чем в 1 триллион долларов в год. Работа CPSC по обеспечению безопасности потребительских товаров способствовала снижению смертности и травм, связанных с потребительскими товарами, за последние 40 лет. Федеральный закон запрещает любому лицу продавать продукцию, подлежащую публично объявленному добровольному отзыву производителем или обязательному отзыву по распоряжению Комиссии.Для спасательной информации:
Более безопасные продукты.правительствоCrock-Pot Express Crock Multi-Cooker: Fix It Fast or Slow Publications International Ltd Kovakantinen
Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker: Fix It Fast or Slow Publications International Ltd Ковакантинен | Suomalainen.com Siirry sisältöönMyymäläsaatavuus
Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti.Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.
Tuotetiedot
- Näytä kaikki
- Кустантая Publications International, Ltd.
- ISBN 9781640308220
- Tuotekoodi 9781640308220
- Kirjoittajat Publications International Ltd
- Киели Englanti
- Ilmestymispäivä 15.10.2019
- Sivumäärä 256
- Asiasanat Методы — Специальная техника; Методы — приготовление под давлением; Методы — медленное приготовление
- Питуус (мм) 241.3
- Leveys (мм) 213,36
- Коркеус (мм) 27,94
- Пайно (г) 1.179
Tuotekuvaus
Погрузитесь в кулинарную книгу с восхитительными рецептами, приготовленными в вашей мультиварке Crock-Pot (R) Express Crock . Каждый рецепт имеет две версии — одну для приготовления под давлением и одну для медленного приготовления. . Торговая марка Crock-Pot была вашим надежным брендом в области приготовления пищи в одной кастрюле уже более 45 лет.- Более 110 рецептов с возможностью быстрого или медленного приготовления.
- К каждому рецепту прилагается цветное фото готового блюда.
- Разделы поваренной книги включают в себя: тушеные супы; Чили и рагу; Приятная птица; Говядина и свинина; Гарнир; Сладкие угощения.
- Полезное введение на 10 страницах содержит множество советов по мультиварке и диаграмм .
- Твердая обложка, 256 страниц
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Myymäläsaatavuus
Listassa arvioitu tuotesaatavuus myymälöittäin, saatavuus voi muuttua nopeasti.Myymälähinta voi poiketa verkkokaupan hinnasta.
Tuotetiedot
- Näytä kaikki
- Кустантая Publications International, Ltd.
- ISBN 9781640308220
- Tuotekoodi 9781640308220
- Kirjoittajat Publications International Ltd
- Киели Englanti
- Ilmestymispäivä 15.10.2019
- Sivumäärä 256
- Asiasanat Методы — Специальная техника; Методы — приготовление под давлением; Методы — медленное приготовление
- Питуус (мм) 241.3
- Leveys (мм) 213,36
- Коркеус (мм) 27,94
- Пайно (г) 1.179
Tuotekuvaus
Погрузитесь в кулинарную книгу с восхитительными рецептами, приготовленными в вашей мультиварке Crock-Pot (R) Express Crock . Каждый рецепт имеет две версии — одну для приготовления под давлением и одну для медленного приготовления. . Торговая марка Crock-Pot была вашим надежным брендом в области приготовления пищи в одной кастрюле уже более 45 лет.- Более 110 рецептов с возможностью быстрого или медленного приготовления.
- К каждому рецепту прилагается цветное фото готового блюда.
- Разделы поваренной книги включают в себя: тушеные супы; Чили и рагу; Приятная птица; Говядина и свинина; Гарнир; Сладкие угощения.
- Полезное введение на 10 страницах содержит множество советов по мультиварке и диаграмм .
- Твердая обложка, 256 страниц
Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin
Yhteensä | {{{totalPrice}}} | ||
Osta vielä {{{missingForFreeShipping}}} €: lla , saat tilauksen ilman postikuluja. | Saat tilauksen ilman postikuluja. |
Ei pöllömpi diili!
Pöllöklubin kanta-asiakkaana säästät tästä tilauksesta
{{totalLoyaltyDiscounts}}
Жаркое, рис и многое другое
Instant Pots можно приготовить что угодно. Но в чем они действительно хороши? В большинстве случаев ответ — все, что обычно требует времени, но на что вы бы не хотели тратить время.Вот 25 лучших вещей, которые можно приготовить, когда вы берете в руки Instant Pot или любую другую мультиварку.
Жаркое в горшочке
Жаркое в горшочке занимает место в пантеоне чудес Instant Pot. Священное жаркое из мяса довольно низкого качества (по общему стандарту, по которому мы судим о мясе) традиционно готовят в течение долгого времени и оставляют для превращения тонких жирных волокон в чудесный, студенистый, тающий во рту жир. Instant Pot делает это, и на это уходит меньше времени.Это магия.
ПОДРОБНЕЕ
Рис
В Интернете есть тысячи рецептов риса. Вместо того, чтобы начинать с них, начните с рецепта прямо из источника. Этот рецепт на веб-сайте Instant Pot подчеркивает одну очень важную истину о машине — она не допускает многого в виде испарения. Это означает, что соотношение воды и риса при приготовлении риса практически всегда один к одному, независимо от того, сколько вы готовите.
ПОДРОБНЕЕ
Фасоль
Что дает приготовление зерен в мультиварке, а не какой-либо другой метод? Вы можете пропустить этап «замочить фасоль на ночь».Это означает, что вы можете начать с сухих бобов и приготовить их к употреблению через час, и любой, чьи бобы приготовлены свежими, а не из банки, знает, что между ними нет реального сравнения.
ПОДРОБНЕЕ
Говядина Барбакоа
Говядина в стиле барбакоа великолепна по тем же причинам, по которым жаркое в горшочке великолепно — превращение нежелательного белка в нечто превосходное. Хотя этот рецепт требует говядины, вы можете заменить ее любимым белком.
ПОДРОБНЕЕ
Флан
Положите смесь в кастрюлю, разделите ее на отдельные формочки и создайте давление.В результате получается пирог, который быстрее готовится и менее подвержен перевариванию и высыханию, что является распространенной проблемой в рецептах пирога для духовки.
ПОДРОБНЕЕ
Risotto
Ризотто — трудоемкое блюдо, приготовление которого требует постоянного перемешивания и внимания. Только не с мгновенным горшком. Сделайте это быстрое и легкое ризотто с грибами, и вы, вероятно, сможете брать с людей 30 долларов за тарелку.
ПОДРОБНЕЕ
Рамен
Чтобы добраться до него, вам нужно прокрутить довольно длинное вступление, но этот рецепт подчеркивает, что делает приготовление под давлением, а Instant Pot — великолепными.Бросьте кучу мощных ингредиентов в камеру для приготовления, позвольте температуре и давлению подняться, чтобы заставить вкусы вмешаться, затем добавьте немного лапши и мяса в самое место еще на несколько минут. Это будет самый быстрый и простой рамен, который вы приготовили.
ПОДРОБНЕЕ
Картофельное пюре
Он не разминает картофель за вас, но готовит его за десять минут или меньше. Этот вариант намного быстрее, чем кипячение, и намного лучше для картофеля, чем хитрый трюк с микроволновой печью.
ПОДРОБНЕЕ
Birria
У Биррии момент, и он уже давно пора. Развалившееся мясо идеально подходит для тако, а из тушеного мяса получается потрясающий «соус» для макания. Чтобы стать идеальным, Биррия может занять часы за часами, поэтому поход в местный мексиканский ресторан — это то, что вам нужно. Но в Instant Pot вы можете приготовить биррию по запросу.
ПОДРОБНЕЕ
Куриный суп с лапшой
О да. Одно из лучших уютных блюд всех времен готовится в Instant Pot — от начала до конца — за 20 минут или меньше.Он позволяет очень быстро приготовить и размягчить куриные бедра, овощи и лапшу. Горячий совет: оставьте в смеси косточки, чтобы миска была более насыщенной и ароматной.
ПОДРОБНЕЕ
Ricotta
Твоя собственная рикотта ?! Менее чем за час ?! Instant Pot действительно может все. После того, как вы приготовили рикотту, добавляйте ее практически во что угодно, от смузи до блинов (и, конечно же, в лазанью).
ПОДРОБНЕЕ
Лосось
Приготовление рыбы в горшочке быстрого приготовления не кажется таким естественным, как жаркое в горшочке или насыпка риса с горкой, но это должно быть так.Филе лосося готовиться на пару всего за 5 минут (держите решетку подальше от дна кастрюли).
Подробнее: здесь
Йогурт
Пожалуй, самая странная вещь в приготовлении йогурта в Instant Pot — это то, что для его приготовления вам понадобится немного йогурта (либо йогурт, либо пакет живых культур для взбивания). Йогурт — один из немногих рецептов в Instant Pot, который не требует значительного сокращения времени на приготовление и приготовление, поэтому планируйте его соответствующим образом.
ПОДРОБНЕЕ
Говядина Бургиньон
В общем, на сборку этой классической голландской печи обычно уходит от трех до пяти часов. В Instant Pot это число больше похоже на полчаса (включая подготовку). Наиболее заметным отличием является количество жидкости, которое готовится в голландской духовке по сравнению с Instant Pot. Чтобы бороться с этим (если вы думаете, что это проблема), нужно использовать на немного меньше, чем на жидкости, чем обычно с этим блюдом.
ПОДРОБНЕЕ
Блины
Обратите внимание на единственное число «блин.«Единственный гигантский блинчик — это что-то вроде культового рецепта Instant Pot, и это не совсем практично. Гигантский блин занимает больше времени (намного дольше), чем приготовление обычного блина на выходных на сковороде с антипригарным покрытием. Но получается, что из ваших блинчиков на выходных получается блин с Годзиллой толщиной в несколько сантиметров? Это не так.
ПОДРОБНЕЕ
Вареные яйца
Соблюдаете ли вы диету с высоким содержанием белка или готовите салаты из коббов, варение яиц, возможно, лучше подавать в Instant Pot, чем где-либо еще.Поскольку кастрюля готовится с помощью давления, а не от одного источника тепла, яйца готовятся со всех сторон, а это означает, что больше нет карманов с недоваренным вареным яйцом. Кроме того, кипящие яйца остаются на решетке для пара, а это означает, что вероятность их растрескивания во время приготовления минимальна. Кроме того, для закипания требуется всего пять минут.
ПОДРОБНЕЕ
Куриное масло
Это не традиционный индийский рецепт курицы в сливочном масле. Тем не менее, это достаточно близко, учитывая 15-минутное комбинированное время приготовления и приготовления.Многие карри и такие соусы, как это, являются идеальным кормом для быстрого приготовления, поскольку отсутствие разнообразной текстуры в блюде не является явной проблемой (однородность текстуры можно решить с помощью арахиса, измельченного зеленого лука и т. Д.).
ПОДРОБНЕЕ
Чили
Перец чили является основным продуктом быстрого приготовления, как и большинство блюд, в которых интенсивный вкус обычно сдерживается длительным временем приготовления. Это вдвойне хорошо, потому что, в то время как приготовление под давлением в Instant Pot сокращает время приготовления, чили также является блюдом, которое в первую очередь невелико по текстуре, а это означает, что не так много упущено из бульона, сделанного из чили, и Instant Горшок с чили.
ПОДРОБНЕЕ
Наличие
Это больше вопрос простоты и экономии времени, чем чего-либо еще. Instant Pot не сделает ничего невероятного с домашним куриным бульоном, он просто сделает его быстрее.
ПОДРОБНЕЕ
Ребра
Классические, как стейк на сковороде и гамбургеры на гриле, ребрышки в Instant Pot — один из главных рецептов бума мультиварок. И это не без причины — решетки ребер, кости которых опускаются менее чем за полчаса (готовятся на жарке в духовке), достаточно близки к традиционным ребрышкам, копченным на шашлыке, чтобы удовлетворить большинство пристрастий.
ПОДРОБНЕЕ
Mac and Cheese
Это, пожалуй, самый простой рецепт макарон с сыром. Все сводится к тому, что в кастрюлю кладут воду, лапшу и соль, дают ей поработать четыре или пять минут, а затем добавляют остальные ингредиенты. Не знаю, что еще сказать — в общей сложности у вас уйдет полчаса, от начала до конца, и вам не понадобится присмотр за детьми.
ПОДРОБНЕЕ
Cobbler
Способность Instant Pot стирать и усиливать вкус блюд в мгновение ока, вероятно, является его самой сильной стороной, и именно поэтому этот 20-минутный персиковый коблер великолепен.Вы можете заменить персики другим фруктом, если хотите (я не знаю, зачем вам) и посыпать ванильным мороженым.
ПОДРОБНЕЕ
Короткие ребра
Коротким ребрышкам нужно время, чтобы приготовиться и стать мягкими, а для приготовления блюд быстрого приготовления требуется время. Попробуйте этот рецепт коротких ребер в корейском стиле, из которого получится сытное блюдо, которое будет сладким, соленым и таким, очень вкусным.
ПОДРОБНЕЕ
Цыпленок
То, что вы теряете в текстуре от духовки до Instant Pot, вы компенсируете временем и нежностью.Прежде чем приступить к изготовлению целой птицы в Instant Pot, убедитесь, что птица не слишком большая (это когда лучше всего использовать Instant Pot большего размера).
ПОДРОБНЕЕ
Свинина
Рваная свинина, приготовленная на коптильне или гриле (или тушенная на плите или в духовке), требует нескольких часов, чтобы эффективно клейстеризовать жир и позволить свинине легко разорваться. В Instant Pot на это уходит чуть больше часа. Положите груду свиных лент на бутерброд, в тако или облейте их уксусным соусом и ешьте их отдельно.
ПОДРОБНЕЕ
Чизкейк
Благодаря стабильному регулированию температурыInstant Pot ваш чизкейк с меньшей вероятностью развалится или приобретет неправильную текстуру. Вы можете заменить орео на другие начинки, но мы вас осудим.
ПОДРОБНЕЕ
Говядина
Маринованная говядина — это просто мясо. Это еще один пример того, как Instant Pot дает вам помощь, которую не может оказать стандартная плита.
ПОДРОБНЕЕ
Pozole
Позоле — мексиканское тушеное мясо с множеством мясных и острых ноток.Чтобы правильно приготовить на плите, могут потребоваться часы, но Instant Pot может сократить это время чуть севернее часа. Попробуйте приготовить его и на куриной основе.
ПОДРОБНЕЕ
Куриное масло
Откажитесь от еды на вынос сегодня вечером и сделайте своего собственного цыпленка с маслом. Все, что вам нужно, — это полная лодка изумительных специй, и, к счастью, Instant Pot превращает ежедневное испытание в быструю еду.
ПОДРОБНЕЕ
Соус для спагетти
Все, что нужно для приготовления красного соуса в Instant Pot вместо обычной кастрюли, — это ускорить процесс.Вам не обязательно использовать рецепт по ссылке ниже — используйте свой собственный — но вы можете сэкономить пару часов, используя Instant Pot.
ПОДРОБНЕЕ
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Ninja Foodi Max OP500UK Мультиварка 9 в 1 7.5L обзор
Возможно, вы видели рекламу мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1 по телевизору или даже испытывали ее фанаты в TikTok. Если это так, возможно, вы задаетесь вопросом, что это такое и зачем вам это нужно. Что ж, прежде чем я начну лирику о том, как сильно я люблю этого кухонного помощника, давайте объясним, для чего он нужен.
Мультиварка Ninja Foodi Max 9-в-1 — самая большая модель в семействе мультиварок Ninja Food. Для тех, кто не знаком с мультиварками, это то, что вы ожидаете от названия — кухонный прибор, который предлагает множество функций для приготовления пищи.Эта модель имеет больше возможностей для приготовления пищи, чем другие мультиварки Ninja Foodi, и больше, чем у большинства ее конкурентов. От медленного приготовления до хрустящей корочки, жаркого и скороварки — это означает, что вы можете готовить в нем самые разные продукты и, надеюсь, убрать несколько одноразовых приборов с кухонных столешниц.
Этим летом я протестировал его, чтобы увидеть, насколько хорошо он выполняет различные функции и может ли он служить заменой другим моим приборам. Прежде чем мы начнем, я должен объяснить, что я много готовлю порциями, но обычно использовал его, чтобы готовить для нас двоих.Кроме того, как вегетарианец, мне не удалось проверить это на каком-либо мясе — не запекать 3-килограммовую курицу, о которой говорится в описании продукта. Читайте дальше, чтобы узнать, как этот удобный кухонный помощник сэкономил мне время и силы, и можно ли было бы обновить его, если бы вы подумывали о покупке лучшей скороварки.
Сегодняшние лучшие предложения Ninja Foodi Max
(Изображение предоставлено Ninja)
Ninja Foodi Max OP500UK 9-in-1 Multi Cooker, технические характеристики:
- Функции приготовления: 9 — давление, медленное приготовление, хрустящая корочка , обезвоживание, запекание / жаркое, гриль, соте, пар и йогурт
- Объем: 7.5L
- Вес: 11,3 кг
- Размеры: 35 x 42 x 38 см
- Длина шнура: 0,8 м
- Очистка: Можно мыть в посудомоечной машине кастрюлю и аксессуары, протереть снаружи
- Цвет: черный
Кому подойдет Ninja Foodi Max?
Страстные повара, которые борются за время, но не за идеи. Он настолько универсален и отлично подходит для того, чтобы дать вам возможность работать с несколькими приборами, не требуя кухонного пространства для них всех.Эта емкость идеально подходит для семей, и, хотя блок довольно большой, это отличный выбор для небольших кухонь, если вы изо всех сил пытаетесь выбрать между лучшей фритюрницей, мультиваркой и пароваркой и имеете место только для одного. Вы даже можете использовать его вместо плиты и духовки.
Первые впечатления: что в коробке?
Мультиварка Ninja Food Max 9-in-1 поставляется со всеми насадками, необходимыми для выполнения основных функций. Он поставляется со встроенной крышкой (используется для обжаривания, жарения и других функций, включая подрумянивание), а также есть дополнительная крышка, которая используется для медленного приготовления и настройки давления, которая устанавливается на устройство, когда основная крышка открыта.Вы также получаете две решетки, которые соединяются вместе, образуя двухъярусную подставку для гриля, обезвоживания и жарения. Один из них двусторонний, поэтому вы можете использовать каждый отдельно или в паре для создания различных уровней для приготовления пищи.
Основной блок включает съемную кастрюлю, которая используется для всех функций — Ninja Foodi Max не будет работать, если кастрюля отсутствует. Затем вы получаете повар и корзину для чипсов, которая находится внутри кастрюли для «жарки» еды. Аксессуары Ninja Kitchen можно купить для Foodi Max на их веб-сайте, в том числе крышку стеклянного горшка, форму для выпечки хлеба и форму для кексов, а также любые запасные части, которые могут вам понадобиться.
Когда вы достаете все из коробки, кажется, что это много для хранения, но я сохранил все детали, кроме герметичной крышки и стоек в устройстве. Несмотря на то, что прижимная крышка довольно массивная, она легко поместится в ящик или шкаф вместе со стойками. В целом Foodi Max — неплохой предмет для обзора. Конечно, она довольно внушительна на столешнице и довольно высока, но занимаемая ею площадь такая же, как у вашей более крупной мультиварки. В стильной черно-серебристой отделке он будет вписываться в стиль большинства кухонь — хорошая работа, поскольку, будучи довольно тяжелым, вы будете держать его подальше, а не переходить к шкафу и обратно.
Устройство поставляется со встроенной крышкой и отдельной крышкой под давлением, которая используется для приготовления под давлением, когда основная крышка поднята. В пластиковом пакете находятся вставки для сушки и гриля.
(Изображение предоставлено в будущем)
Установка
Перед первым использованием кастрюлю и другие съемные насадки необходимо быстро промыть теплой мыльной водой. Крышку под давлением необходимо тщательно вымыть и дать ей полностью высохнуть, чтобы ничто не блокировало вентиляционное отверстие.
Для начала вам просто нужно установить кастрюлю, дальнейшие действия будут зависеть от того, какую функцию готовки вы используете. Рекомендуется для начала использовать настройку давления только с водой, чтобы понять, как она работает, поэтому я сделал это при первом использовании. Это также дало горшку и крышке хороший поток тепла, поэтому я был на 100 процентов уверен, что он был полностью продезинфицирован, прежде чем я начал есть все, что в нем приготовлено.
Для этого теста я открыл основную крышку, налил в кастрюлю немного прохладной воды и прикрепил крышку под давлением.На нем есть стрелка, указывающая, где ее разместить, и символ замка, указывающий, где крышка должна быть повернута. Вы также знаете, что крышка закрыта правильно, если ручка расположена на кастрюле из стороны в сторону, а не сверху вниз.
Органы управления находятся на передней панели. Есть циферблат и кнопки для выбора функции, температуры и времени. В большинстве случаев вы сначала нажимаете функцию, поворачиваете циферблат, пока светодиод не загорится на нужный вам стиль готовки, затем нажимаете «темп», а затем время, поворачивая циферблат каждый раз, чтобы установить желаемые числа.Они отображаются на светодиодном экране, поэтому вы можете легко настроить то, что вам нужно. После выбора вы нажимаете ручку, и она запускает плиту. Таймер обратного отсчета показывает, сколько времени осталось до процесса приготовления, и он приостанавливается, когда вы открываете крышку в функциях, которые работают с опущенной крышкой.
Лучшие предложения Ninja Foodi Max на сегодня
Простота использования
Как уже упоминалось, диск и кнопки просты в использовании, если вы знаете, в каком порядке их нажимать. Всегда нужно помнить, что сначала нужно выбрать функцию, а затем вы можете Не ошибусь.
Мультиварка имеет девять функций приготовления. Некоторые используют крышку скороварки, соте и жареное мясо используются без крышки, а для остальных вариантов требуется основная крышка со встроенным грилем для нагрева сверху. Ниже приведена дополнительная информация о каждой функции приготовления, но я обнаружил, что после того, как я использовал функцию с прижимной крышкой, а другую — без, остальным было легко следовать, и настройки можно было легко адаптировать к моему приготовлению пищи.
По окончании приготовления пищи Ninja издает звуковой сигнал, чтобы предупредить вас, а затем переключается в режим поддержания тепла, чтобы еда не остыла.Если вы обнаружите, что блюдо нужно больше, вы просто следите за процессом приготовления, снова выбирая функцию, температуру и время.
Для чего лучше всего подходит Ninja Foodi Max?
5 вещей, которые я больше всего готовлю в Ninja Foodi
1. Закваска — примерно раз в неделю. Это дает такую ровную выпечку.
2. Запеканки — обжарьте лук, добавьте остальные ингредиенты, затем готовьте под давлением, чтобы быстро приготовить тушеное мясо.
3. Чипсы / дольки — для маленьких порций я использую корзину для воздушной хрустящей корочки, но кусочки чипсов очень хорошо готовятся в основной кастрюле с настройкой жаркого.(Еще мы разогреваем в нем чипсы).
4. Выпечка из макарон — Я готовлю макароны на плите, но делаю соус в режиме соте, а затем добавляю макароны и сыр для легкого обеда.
5. Закуски из морозильной камеры — намного быстрее, чем запускать духовку для нескольких (овощных) наггетсов.
Функция выпечки произвела на меня наибольшее впечатление, и я буду покупать некоторые формы для выпечки хлеба и торта, чтобы придать себе немного большей гибкости при выпечке. Также было облегчением возможность жарить, не включая духовку, в разгар лета.Да, Ninja Foodi Max выделяет тепло, но ничто по сравнению со стандартной духовкой, поэтому она не превратит вашу кухню в сауну.
Функцию скороварки нельзя нарушить, даже если я не вижу, как часто ее использую. Мне нравится, как эта и другие функции, такие как соте, дают много возможностей для еды из одной кастрюли. А поскольку кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, она во многих отношениях позволяет сэкономить время.
Если вам нравится много тушеного мяса или жареного мяса, он наверняка найдет применение, но для тех, кто не любит готовить, он также готовит замороженные продукты.Корзина для хрустящей корочки была разработана специально для любителей куриных крылышек — многие интернет-обозреватели перешли от жарки крылышек во фритюре к приготовлению их в Ninja Foodi. Это одна из многих причин, по которым он отлично подходит для людей, у которых мало времени, но которые изо всех сил стараются сделать выбор в пользу более здорового питания.
Закваска, приготовленная в мультиварке Ninja Foodi Max. Возможно, это не самое красивое, но это из-за моего отсутствия навыков подсчета очков. Теперь я делаю одну неделю в моем Ninja
(Изображение предоставлено: Future)
Что-нибудь у него не так хорошо?
Для медленного приготовления вам действительно нужно делать все на «высоком» уровне, так как при низком уровне температуры недостаточно, чтобы приготовить большие объемы пищи.Я думаю, что низкая настройка предназначена для йогурта, поэтому он не такой горячий, но если вы готовите на высокой скорости, все получается так же, как в настоящей мультиварке.
Единственное, что я хотел бы отметить, это то, что Ninja Foodi Max поставляется с книгой рецептов — отлично, если вы новичок в мультиварках и нуждаетесь в идеях, где можно готовить, и времени приготовления. В конце кулинарной книги есть сетки, показывающие настройки и время для загрузки обычных продуктов, и это было действительно полезно.
Тем не менее, я бы посоветовал проявить осторожность с фактическим разделом рецептов и руководствоваться здравым смыслом. Я приготовил макароны с сыром и не уверен, что это была опечатка, но потребовалось три столовые ложки соли. Теперь я люблю соленую пищу, но я подумал, что это может быть немного, особенно после того, как рецепт попросил меня приготовить макароны под давлением на смеси бикарбоната, лимонного сока и воды. Я решил добавить только две столовые ложки соли, но все равно был уверен, что это слишком много, и оказался прав. Это было несъедобно.И меня уже немного отпугнула пенистая жидкость, оставшаяся от макарон. Мы закончили тем, что все это выбросили, но я обязательно попробую это по своему собственному рецепту, потому что возможность приготовить макароны с сыром на один горшок и поджарить верх до хрустящей красоты — это победа для меня.
Макароны с сыром в горшочке? Да, пожалуйста, но в следующий раз с гораздо меньшим количеством соли … При настройке гриля верхняя часть макаронных изделий становится хрустящей всего за 5-10 минут
(Изображение предоставлено: Future)
Функции приготовления
Готовка под давлением
Я немного боялся использовать скороварку, слышав ужасные истории о них из 50-х и 60-х годов.Однако современная скороварка была разработана таким образом, чтобы избежать этих рисков, и Ninja Foodi Max не исключение. Это позволит вам открыть его только после того, как давление упадет, и это безопасно. Скороварку было легко использовать при настройке, и с тех пор я использовал ее только один раз для приготовления пищи. Ключ заключается в том, чтобы не забыть закрыть вентиляционное отверстие (поплавковое отверстие, которое оно оставило открытым для медленного приготовления) во время приготовления, а затем вам просто нужно подождать, пока оно закончится, и сбросить давление для следующих шагов.
Как и предполагалось, скороварка сокращает время приготовления до 70%, а паста, которую я приготовил в ней для макарон и сыра, не требует времени на приготовление, только время, необходимое для достижения давления машиной.Затем запускается обратный отсчет времени приготовления, поэтому для макаронных изделий мне пришлось установить таймер на ноль.
Когда я варил в нем воду, из нее выходил чистый пар. Крахмалистая вода для пасты была немного более грязной, немного пузырилась из вентиляционного отверстия, когда давление исчезло. Ничего особенного в чистке, но после этого нужно было протереть верхнюю часть плиты.
Я вижу, как это действительно подходит для приготовления мяса, и это значительно сократит время, необходимое для приготовления большого куска, которое затем можно было жарить в той же кастрюле, заменив герметичную крышку на стандартную прикрепленную крышку.
Крышка скороварки легко устанавливается, а регулировка давления удобна. Есть индикатор давления, который сообщит вам, когда плита нагнетает давление и закончила работу.
(Изображение предоставлено: Future)
Медленное приготовление
-один может быть заменой моей существующей мультиварки. Хотя я бы сказал, что специальная мультиварка лучше, поскольку у них более толстая кастрюля, которая более эффективно сохраняет тепло, мультиварка отлично справляется с медленным приготовлением овощного перца чили, супа и запеканок — этого достаточно для меня, чтобы положить свою мультиварку на хранение.Низкая температура слишком низкая для того, что мне было нужно, поэтому я приготовил все на высокой температуре, и результаты были отличными.
Йогурт
Эта настройка вызвала немного хихиканья, когда я увидел, что она указана как функция приготовления, но это правда, вы можете использовать ее для приготовления йогурта. Я не пробовал, но в инструкции показано, как можно взять немного живого йогурта, смешать с молоком и через несколько часов на слабом огне получить больше йогурта. Это, безусловно, имеет больше смысла, чем покупать специальную йогуртницу, и я намерен в какой-то момент попробовать ее, вместо того, чтобы покупать мои обычные две чайники в неделю.
Steam
Если вы любите приготовленную на пару рыбу и овощи, Ninja Foodi готовит их быстро на сильном огне, сохраняя питательные вещества. Вам просто нужно налить немного воды в кастрюлю, поставить решетку и положить на нее продукты — вне досягаемости воды — затем закрыть скороварку. Я использовал это пару раз и рекомендую установить таймер на немного меньшее время, чем рекомендуется в инструкции, если вы любите немного хрустить овощами. Опять же, хорошая функция, избавляющая от необходимости использовать корзины для приготовления на пару или устройство для приготовления на пару.
Обжаривание / соте
Я часто использовал эту настройку, и она отлично подходит для смягчения лука и чеснока перед добавлением остальных ингредиентов в основную кастрюлю для запекания или перца чили. Его также можно использовать для подрумянивания мяса для рагу. Вы можете выбрать низкий, низкий-средний, средний, средне-высокий и высокий уровень нагрева, предлагая вам почти такой же контроль, как и ваша стандартная плита. Он равномерно распределяет тепло и не делает комнату такой теплой или парной, как приготовление пищи на плите.При использовании вместе с мультиваркой это способ приготовления пищи, который позволяет сэкономить время и сократить время мытья посуды. Победа — победа.
Настройки соте и поджаривания такие же, как при использовании сковороды на плите. Необходимо использовать деревянную и пластиковую посуду, так как кастрюля имеет антипригарное покрытие
(Изображение предоставлено: Future)
Выпечка / жарка
Ninja Foodi Max может работать как небольшая духовка, выдерживая температуру до 200 ° C. , так газ марки 6–7. Вы можете немного разогреть его, прежде чем добавлять ингредиенты, если хотите, но он очень быстро нагревается.Раньше я жарил пастернак для супа и делал в нем картофельные дольки, но больше всего меня удивило то, насколько он хорош для приготовления хлеба. Как и все остальные, изоляция превратила меня в помешанного на закваске пекаря, а Ninja Foodi отлично справляется с выпечкой хлеба. В этой мультиварке нет холодных мест, поэтому хлеб каждый раз получался равномерно пропеченным. Другие хвалят его и за приготовление кусков мяса — нежного внутри, но хрустящего и хорошо подрумяненного снаружи.
Хлеб хорошо готовится в Ninja Foodi Max, и я проверяю свои буханки там с опущенной крышкой.Трудно попасть, чтобы забить верхнюю часть хлеба, но у меня нет настоящего хромого, что облегчило бы задачу. Я куплю форму для хлеба, чтобы получить больше выпечки.
(Изображение предоставлено: Future)
Air crisp
Ninja Foodi Max поставляется с корзиной для хрустящей корочки и настройкой для более здоровой жареной пищи. Следует отметить, что, в отличие от специальной фритюрницы, она не перевернет пищу автоматически. Однако это не является серьезной проблемой — очень легко положить выбранный вами ингредиент в корзину для воздушной хрустящей корочки и открывать каждые несколько минут, чтобы перемешивать их деревянной ложкой.Чипсы и картофель фри из сладкого картофеля получились великолепными, хотя чипсы были больше похожи на те, что запекаются в духовке. Тем не менее, для более здорового варианта они были великолепны, и мы также обнаружили, что настройка воздушной свежести идеально подходит для приготовления замороженных чипсов. Хотя лучший хак? Воздушная хрустящая корочка великолепна при повторном хрусте чипсов из магазина чипсов, которые стали немного мокрыми в бумаге для чипсов по дороге домой.
Самодельные чипсы с воздушной хрустящей корочкой имели успех, но больше напоминали картофельный клин, чем ваш магазин чипсов, предлагающий
(Изображение предоставлено: будущее)
Обезвоживание
Мне потребовалось время, чтобы найти что-то для тестирования этот параметр, но некоторые из лучших помидоров черри, которые немного отставали от них, оказались идеальным кандидатом.Опять же, эта функция настолько проста в использовании. Вам просто нужно мелко нарезать выбранную пищу, затем сесть на решетки и поставить на обезвоживание. Мои помидоры черри заняли около пяти часов, но у меня остались прекрасные лакомства с сильным томатным вкусом, которые можно добавить в пиццу, пасту или просто съесть в качестве закуски.
Гриль
Как упоминалось ранее, основная крышка имеет встроенный гриль, который нагревает пищу сверху. Это отлично подходит для мяса и рыбы, но я обнаружил, что он отлично подходит для завершения чего-либо с сырной начинкой, например, запеканки из макарон.Тепло более сфокусированное и интенсивное, чем от гриля в духовке, так что это действительно не займет много времени. Вы можете использовать решетку для гриля, чтобы готовить такие вещи, как стейк, ближе к источнику тепла или просто поджарить верхнюю часть всего, что у вас есть в кастрюле.
Очистка мультиварки Ninja Food Max 9-in-1
Все, кроме самой плиты, можно мыть в посудомоечной машине. Решетки, корзину для свежих овощей, кастрюлю, герметичную крышку и многие аксессуары, которые вы можете купить в качестве дополнительных принадлежностей, можно мыть в посудомоечной машине.Кастрюля и корзина имеют антипригарное покрытие, поэтому очистить их довольно легко. Внешнюю поверхность следует протирать, как только произойдут какие-либо разливы, затем достаточно проводить один раз в неделю влажной тряпкой.
Что мне было труднее чистить, так это решетку внутри основной крышки. После использования фритюрницы он становится довольно липким от жира, и его трудно очистить, так как он не замачивается. Однако быстрый поиск в Google привел меня к видео, на котором женщина чистит свою любимую природную чистку — лимон. Просто наполните кастрюлю водой наполовину и добавьте половину лимона, выжимая сок по мере добавления.Переключите плиту на соте или медленное приготовление (что угодно, чтобы довести лимон и воду до кипения), затем выключите и оставьте крышку закрытой, пока пар творит чудеса. Это не помогло избавиться от всего жира, но делать это после каждых нескольких использований — хороший способ сохранить сжигаемый жир.
Какие аксессуары вы можете приобрести для мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1?
Вы можете найти широкий ассортимент аксессуаров для мультиварок Ninja Foodi Max 9-в-1 на веб-сайте Ninja. Многие детали действительно совместимы с Ninja Foodi Max 7-in-1, которая тоже 7.5л. Цены начинаются от 4,99 фунтов стерлингов за запчасти, до 24,99 фунтов стерлингов за замену крышки или отправку кастрюли. Это может стоить вложений, если ваш горшок постоянно используется, так что у вас есть запасной, пока другие моются.
Но дело не только в запчастях. У ниндзя есть доступные консервы и решетки, которые помогут вам готовить. Например, вы можете получить подставку для шампуров Ninja, чтобы приготовить до 15 кебабов одновременно, стропу для жарки, чтобы легко поднимать мясо в кастрюлю и из нее, и решетку для хрустящей корочки, которую можно использовать для хранения таких вещей, как ракушки тако и бекон.Я заядлый пекарь, поэтому выбрал силиконовую форму для маффинов и трубочную форму, которая похожа на жестяную банку для круглых пирогов.
Я использовал оба, они отличного качества и их можно мыть в посудомоечной машине. Форма для кексов закруглена снизу, поэтому вместо кексов с плоским дном вы получите немного странную половину яйца, как показано на изображении ниже. Это не влияет на вкус, но может быть не тем эстетичным маффином, к которому привыкли некоторые домашние пекари. Я думаю, что эта форма отлично подходит для таких вещей, как яйца или кексы с омлетом.
Если вам нравятся узкие кексы с круглым дном, то вам понравится этот противень для кексов
(Изображение предоставлено Future / Lindsey Davis)
Поддон для трубок имеет съемное дно, что позволяет легко достать ваша выпечка из сковороды. Я пекла пироги, делила и рвала здесь хлеб и была очень довольна результатами. Однако я хотел бы, чтобы Ninja предложил стандартную форму для хлеба или торта, подходящую для более традиционной выпечки.
Как он оценивает онлайн?
Мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 получила средний рейтинг 4.8 звезд из пяти на сайте Ninja. Рецензенты соглашаются, что это сокращает время, затрачиваемое на приготовление пищи, и очень проста в использовании. Здесь я нашел отзывы людей, которые жарили в нем целых цыплят и куски мяса, и все согласны с тем, что мультиварка оставляет мясо хрустящим, но сочным. Возможность приготовить тушеное мясо менее чем за полчаса — это здорово, и многие используют его для приготовления пищи каждый день.
Ей не хватило пяти звезд на Amazon 2, где пользователи сказали, что она сделала все, что им нужно, и им понравилась большая емкость. Пара указала на то, что я изначально не рассматривал — для использования в жареном / соте с открытой крышкой требуется большая высота головы, и не следует располагаться слишком близко к настенным шкафам, так как выпуск пара может их повредить.У меня есть столешница, на которой нет ничего выше, поэтому я использовал ее там, но вам нужно будет подумать о размещении перед покупкой.
По сравнению с другими мультиварками?
Есть несколько хорошо известных мультиварок, доступных примерно за половину цены этой модели, в том числе от Crockpot, Tefal и Instantpot. Однако большинство из них имеют меньшую вместимость и более низкие звездные рейтинги, чем Ninja Foodi Max. Некоторые утверждают, что имеют больше функций приготовления пищи, а некоторые из них могут похвастаться 12-в-1, но они кажутся такими же гибкими в отношении того, что считается функцией в данном случае, с подсчетом супа и ризотто — и то, и другое Ninja может делать со своим настройки тушения, скоровки и медленного приготовления.Наконец, очень немногие из них имеют встроенные функции гриля, жаркого и воздушной хрустящей корочки, что означает, что они могут готовить с помощью методов кондукции и конвекции, но не излучения. Итак, вы можете приготовить запеканку, но не добавлять в нее хрустящую картофельную начинку, как вы можете с Ninja Foodi Max. Для более широкого круга вещей, которые вы можете приготовить в Ninja — а фактически он действует как плита, духовка и скороварка в одном — я думаю, что это определенно хорошее вложение.
Ninja Foodi OP450UK v Мультиварка Ninja Foodi OP500UK
Ninja делает два 7.Мультиварки 5L с похожими названиями, в чем разница? Существует мультиварка Ninja Foodi MAX 9-в-1 7,5 л OP500UK, а затем мультиварка Ninja Foodi MAX 7-в-1 7,5 л OP450UK. Как вы уже догадались — у одного есть еще две функции приготовления (и 9-в-1 также имеет умный корпус из нержавеющей стали и немного больше).
Две функции приготовления пищи, которые есть в «9-в-1» и которых нет в OP450UK, — это йогурт и обезвоживание. Если вам интересно, как вы будете жить без этих дополнительных функций, возможно, вам будет интересно узнать, что на OP500UK функция йогурта выбрана с функцией медленного приготовления.Только параллельное тестирование покажет нам, насколько йогурт отличается в моделях 9-в-1 и 7-в-1, но, поскольку мы знаем, что вы можете приготовить йогурт в большинстве мультиварок, мы считаем, что вы все еще можете жить своей молочной культурой. мечты с 7-в-1.
С другой стороны, обезвоживание — это отдельная функция 9-в-1, поэтому мультиварка будет оптимизирована для этого. Если это то, что вам нужно в мультиварке, определенно выбирайте 9-в-1. В настоящее время они имеют одинаковую цену, поэтому мы не видим причин для выбора 7-в-1, если вам не нужна модель немного меньше (но в ней всего 5 см).Вот размеры:
- Мультиварка Ninja Foodi MAX 9-в-1 7,5 л OP500UK — 35 x 42 x 38 см
- Мультиварка Ninja Foodi MAX 7 в 1 7,5 л OP450UK — 35 x 39 x 33 см
Вы получаете одинаковые аксессуары (корзина для свежих продуктов, крышка, кастрюля и двусторонняя решетка) с обоими, так что все действительно сводится к размеру, одна дополнительная функция — мы все еще утверждаем, что йогурт — это не функция приготовления пищи — и хотите ли вы полностью черный или серебристо-черный блок на вашей столешнице.
Приговор?
Если вам нужна функциональность нескольких приборов, но есть место только для одной большой части, то мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 определенно подойдет вам. Ему требуется довольно много места на столешнице, но он может заменить вашу мультиварку, фритюрницу, скороварку и может использоваться вместо рисоварки и даже варочной панели и духовки. И место, которое он занимает, того стоит, так как этот универсальный прибор наверняка найдет много применений. Наш главный совет? Купите вторую кастрюлю онлайн, чтобы вам не пришлось ждать, пока вы ее помоете, и она вполне может заменить многие блюда, приготовленные в духовке или плите.
В общем, ни одного из негативов (даже хитрых рецептов) недостаточно, чтобы отметить его, поэтому он получает от нас полную оценку.
Лучшие на сегодня предложения Ninja Foodi Max
О наших обзорах и нашем рецензенте
Мы проводим наши обзоры дома, где они сталкиваются с обычными требованиями повседневной жизни. Каждое устройство будет использоваться не менее двух недель, и мы стараемся протестировать каждую функцию и настройки, которые оно может предложить. Если мы можем сохранить устройство на более длительный срок, мы со временем обновляем наши обзоры, добавляя любые новые функции, которые мы нашли, или проблемы, которые могут возникнуть.В этом случае рецензенту было разрешено оставить товар себе.